Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Как ускорить процесс метаболизма: 5 способов ускорить метаболизм | BURO.

Содержание

лучшие способы и продукты для ускорения метаболизма

Замедленный метаболизм — одна из причин набора лишних килограммов. Читай, как разогнать обмен веществ и похудеть.

Редакция сайта

Теги:

Красота

Интимная жизнь

Женская фигура

Идеальная фигура

voice советы

Getty Images

Если ты ешь мало, а похудеть все равно не получается, то не исключено, что проблема кроется в замедленном обмене веществ.

Именно от метаболизма зависит, как наш организм распоряжается энергией, которую получает с пищей, с какой скоростью он усваивает питательные вещества и сжигает калории.  Обмен веществ  обусловлен генетически, но заболевания, возраст, стресс, образ жизни и другие факторы могут оказывать на него влияние.

Например,  голодные диеты способствуют замедлению метаболизма, это доказанный факт. К счастью, ситуацию можно исправить. Давай выясним, как ускорить метаболизм для быстрого и легкого похудения.

Только сразу предупредим: не спеши искать препараты, ускоряющие обмен веществ, такие лекарства принимают только по назначению врача. Если  метаболизм замедлился из-за болезни, например, патологии щитовидной железы, то эндокринолог выпишет тебе таблетки для коррекции гормонального фона.  Но не вздумай самостоятельно покупать такие средства: существуют куда более безопасные способы ускорить обмен веществ, в том числ после 30, 40 и даже 50 лет.

Как ускорить обмен веществ и похудеть

1. Шевелись

Да, физическая активность — самый простой способ ускорить обмен веществ как после 50, так и в более раннем возрасте. Так, ученые выяснили, что 45-минутная тренировка ускоряет метаболизм аж на 14 часов! Даже если спорт — вообще не твоя история, старайся совершать как можно больше движений.

Даже переминание с ноги на ногу или постукивание пальцами по столу — это движение! Простой и эффективный способ — резиновый мячик. Пока смотришь фильм или едешь в транспорте, сжимай его в кулаке и сожжешь дополнительные сотни калорий!

2. Пей чай и кофе

Простой и вкусный способ ускорить метаболизм и обмен веществ — пить тонизирующие напитки. 250 мл зеленого чая без добавок ускоряет сжигание калорий на 2 часа. Одна чашка кофе ускоряет обмен веществ на 4 часа. 

3. Спи больше 8 часов

Помимо того, что ты таким образом создаешь «окно» для отдыха поджелудочной железы, о чем мы уже писали, ты помогаешь организму выработать больше эндогенных гормонов, которые ускоряют обмен веществ. Кроме того, что сон способен ускорить обмен веществ в домашних условиях, он  вообще очень хорошо сказывается на внешности.

4. Не мерзни

Чем тебе теплее, тем активнее осуществляется метаболизм. Чем тебе холоднее — тем активнее организм запасает жир и неохотно сжигает калории. Оденься потеплее, и никакие препараты, ускоряющие метаболизм и обмен веществ, тебе не потребуются.

5. Ешь белки

Протеиновые диеты базируются как раз на «разгоне» метаболизма, чем и объясняется их эффективность. Ученые доказали пользу богатых белками диет для похудения и ускорения обмена веществ. Мы не призываем тебя садиться на диету! Просто помни, какие продукты ускоряют обмен веществ, и при возможности выбора отдавай предпочтение белкам, а не углеводам.

6. Полюби острое

Как ускорить обмен веществ для похудения? Острая пища тоже разгоняет метаболизм. Если у тебя здоровый желудок, смело перчи еду, добавляй горчицу, табаско или васаби: талия скажет «спасибо»!

7. Пей холодное

Согласно исследованиям ученых, в список продуктов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир, входит простая вода. Пей холодную воду и худей! Организм потратит больше энергии на согревание жидкости, поэтому старайся отдавать предпочтение холодным напиткам, и никакие таблетки, ускоряющие обмен веществ, не понадобятся. Но будь аккуратна, не переусердствуй, простуда нам не нужна!

8. Ходи пешком

Как ускорить обмен веществ в организме женщины? Для начала стоит побольше гулять. 10 000 шагов в день — это отличный результат! Старайся ежедневно его достигать. Для этого достаточно пройти всего 7 км или потратить на пешую прогулку 1,5 часа. 

9. Используй систему «3 К»

Или «кинза, кардамон, корица» — эти три приправы обладают чудодейственными возможностями, ускоряя обмен веществ почти на 20%. Клади, куда только можно, и пряности обеспечат тебе ускоренный обмен веществ!

10. Занимайся сексом

Во всех отношениях прекрасная рекомендация: польза и сердцу, и телу, и душе, и настроению! Пожалуй, самый приятный вариант, как можно ускорить обмен веществ в организме.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

  • Кофе и горький шоколад. Благодаря содержанию кофеина — вещества, ускоряющего процессы обмена веществ — кофе и шоколад  помогают похудеть быстрее.
  • Брокколи и брюссельская капуста. Содержат много кальция, клетчатки и витамина C, способствуют выводу из организма лишней жидкости.
  • Красная фасоль — продукт, ускоряющий метаболизм и обмен веществ. она богата белком, клетчаткой, цинком и витаминами группы B, обеспечивает чувство сытости надолго и помогает формированию мышечной ткани.
  • Нежирное мясо, субпродукты. Содержат протеины и железо.
  • Жирная морская рыба. Содержит ценные белки, витамин D и кальций. Полезна при похудении, так как помогает ускорить метаболизм, обмен веществ.
  • Творог. Содержит белки и кальций, необходимые для успешного похудения.

Как ускорить метаболизм

«Вам нужно ускорить обмен веществ, чтобы похудеть», — эта фраза стала настоящей мантрой гуру похудения и стройности.

Вслед за этими словами обычно идет реклама авторских диет, программ тренировок, детокс-коктейлей или слабительных чаев. Порой из-под всей маркетинговой обертки бывает даже трудно разглядеть, что такое метаболизм и что на него влияет. Разбираемся, что влияет на метаболизм и возможно ли его ускорить, вместе с Юлией Каминарской, врачом-эндокринологом, специалистом в области сахарного диабета, ожирения и других гормональных нарушений.

Юлия Каминарская

Врач-эндокринолог

Специалист в области сахарного диабета, ожирения, нарушения функции щитовидной железы

3 вопроса об обмене веществ

— Что такое метаболизм?

Наш организм постоянно обновляется: старые клетки разрушаются, строятся новые. Продукты распада выводятся почками и кишечником. А материалы для строительства и энергию мы получаем с пищей и напитками. Именно эти процессы обновления и называются загадочным словом метаболизм.

Усвоение картошки фри относится к метаболизму, как и любой другой прием пищи, поскольку она является источником питательных веществ и энергии. А снижение массы тела — более сложный параметр, который зависит от большого количества факторов — не только от того, как и откуда организм берет энергию, но и от того, на что он ее тратит. Поэтому важно понимать, что метаболизм и похудение — это не одно и то же.

— Каким может быть обмен веществ и что на него влияет? Диета, образ жизни, наследственность?

— Метаболизм — очень индивидуальная характеристика, и на него действительно влияет буквально все: от наследственности до качества сна.

При переваривании пищи еда расщепляется нашим желудком и кишечником на более мелкие составляющие, которые мы можем усвоить и в дальнейшем использовать как «строительный материал» или источник энергии. Процесс усвоения продуктов и выработка энергии из них очень индивидуальны. Есть люди с более «энергозапасающим» типом метаболизма, который позволяет максимально использовать полученные ресурсы и откладывать энергию про запас. Набор массы тела с таким типом метаболизма происходит быстрее. И есть более «расточительный» метаболизм, при котором хуже происходит получение энергии, такие люди менее склонны к избытку массы тела. Стоит отметить, что раньше, когда еда была не так легкодоступна, как сейчас, люди с «энергосберегающим» метаболизмом имели больше шансов выжить. И, в целом, большинство из нас относятся именно к этому типу.

— Возможно ли ускорить или замедлить обмен веществ и надо ли это делать?

Обычно такой вопрос возникает при желании снизить вес. Для снижения массы тела важно потреблять меньше энергии, чем расходуется организмом для выполнения всех функций. Но есть некоторый парадокс в этой ситуации: наш организм стремится к стабильности, в том числе и веса. Поэтому при уменьшении калорийности пищи, он старается «урезать траты», то есть метаболизм замедляется. Более того, включается ощущение голода, в общем, делается все, чтобы помешать этим стремлениям. Обычно в рамках медицинской консультации мы стараемся помочь человеку увеличить потребление продуктов с минимальной термической обработкой. Это позволяет увеличить насыщение при меньшей калорийности. Подбор физической активности также важен, поскольку повышает энерготраты организма.

3 факта об обмене веществ

Не стоит одновременно бежать убиваться в зале и морить себя голодом. На первых порах это действительно устроит организму «встряску» и даже приведет к небольшой потере веса, но из-за того, что организм выйдет в режим «экономии ресурса» вы вскоре сможете заметить не только возвращение прежней массы тела, но и ее увеличение.

Кофе, зеленый чай, детокс-коктейли, острая пища для похудения, продукты с «отрицательной калорийностью» — все это маркетинговый ход. Чтобы не нанести своему организму больше вреда, чем пользы, обращайтесь к сбалансированному питанию, а не к «чудо-средствам», БАД-ам и чаям.

Вы можете добавить немного лимонного сока, если вам так вкуснее, но старайтесь не переусердствовать и уж точно не добавлять соду и другие едкие вещества в питье в большом количестве — желудок вам за это точно «спасибо» не скажет.

Но вода может немного замедлять всасывание сладких и газированных напитков. Поэтому, если вы хотите сделать себе хорошо, можете разбавлять соки и газировки.

Александра Иваницкая

Теги

#наука

#здоровье

#эрудиция

Как ускорить метаболизм: 9 простых способов

Существует несколько простых и эффективных способов ускорить обмен веществ, многие из которых включают в себя простые изменения в диете и образе жизни.

Метаболизм — это термин, описывающий все химические реакции в вашем теле, которые поддерживают жизнь и функционирование вашего тела.

Ваш метаболизм также отвечает за преобразование питательных веществ из продуктов, которые вы едите, в топливо. Это обеспечивает ваше тело энергией, необходимой ему для дыхания, движения, переваривания пищи, циркуляции крови и восстановления поврежденных тканей и клеток (1).

Однако слово «метаболизм» часто используется для описания вашего основного обмена веществ или количества калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя.

Чем выше скорость метаболизма, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя. На ваш метаболизм могут влиять многие факторы, в том числе ваш возраст, диета, пол, размер тела и состояние здоровья (1).

Существует несколько основанных на фактических данных стратегий, которые могут помочь увеличить ваш метаболизм для поддержки контроля веса и общего состояния здоровья.

Вот 9 простых способов ускорить метаболизм.

Прием пищи может временно увеличить ваш метаболизм на несколько часов.

Это называется термическим эффектом пищи (TEF). Это вызвано дополнительными калориями, необходимыми для переваривания, усвоения и переработки питательных веществ в вашей пище.

Белок вызывает наибольшее повышение TEF. Диетический белок требует, чтобы от 20 до 30 процентов его полезной энергии было израсходовано на метаболизм, по сравнению с 5-10 процентами для углеводов и от 0 до 3 процентов для жиров (2).

Также было доказано, что потребление белка дает вам большее чувство сытости и предотвращает переедание (3, 4, 5).

Потребление большего количества белка также может уменьшить снижение метаболизма, часто связанное с потерей жира. Это связано с тем, что белок помогает предотвратить потерю мышечной массы, что является распространенным побочным эффектом диеты (2, 5).

Резюме

Употребление в пищу большего количества белка может повысить ваш метаболизм, так что вы будете сжигать больше калорий. Это также может помочь дать вам большее чувство сытости и предотвратить переедание.

Люди, которые пьют воду вместо сладких напитков, часто более успешны в снижении веса и сохранении его (6, 7, 8).

Это связано с тем, что сладкие напитки содержат калории, поэтому замена их водой автоматически снижает потребление калорий.

Однако питьевая вода также может временно ускорить обмен веществ (8).

Согласно одному обзору 2013 года, небольшое исследование показало, что употребление 17 унций (500 мл) воды увеличивает метаболизм в состоянии покоя на 30% примерно в течение часа (9).

Однако для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования. Исследование 2015 года показало, что питьевая вода не обязательно может повышать метаболизм после ее употребления (10).

Вода также может помочь вам наполниться, если вы хотите похудеть. Исследования показывают, что употребление воды за полчаса до еды может помочь вам есть меньше (11, 12).

Интересно, что одно небольшое исследование показало, что люди, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды за 30 минут до еды в течение 12 недель, потеряли почти на 3 фунта (1,3 кг) больше, чем те, кто этого не делал (13).

Резюме

Вода поможет вам похудеть и удержать его. Это временно увеличивает ваш метаболизм и помогает вам насытиться перед едой.

Высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) включают в себя быстрые и очень интенсивные всплески активности.

Если этот тип упражнений безопасен для вас, он может помочь вам сжечь больше жира за счет увеличения скорости метаболизма даже после того, как вы закончили тренировку (14, 15, 16).

Считается, что этот эффект больше для ВИИТ, чем для других видов упражнений. Более того, было показано, что ВИИТ помогает вам сжигать жир (17, 18).

Для начала выберите способ, с которым вы уже знакомы, например, езда на велосипеде или бег.

Краткий обзор

Смешивание ваших тренировок и добавление нескольких высокоинтенсивных тренировок может повысить ваш метаболизм и помочь вам сжигать жир.

Мышцы метаболически более активны, чем жир. Наращивание мышечной массы может помочь увеличить ваш метаболизм, чтобы помочь вам сжигать больше калорий каждый день, даже в состоянии покоя (19).

Поднятие тяжестей также может помочь вам сохранить мышечную массу и противодействовать снижению метаболизма, которое может произойти при похудении (20, 21, 22).

Кроме того, согласно одному обзору 58 исследований, силовые тренировки были значительно более эффективными в снижении процентного содержания жира в организме, общей жировой массы тела и жира на животе по сравнению с контрольной группой (23).

Резюме

Поднятие тяжестей может помочь нарастить и сохранить мышечную массу, одновременно уменьшая жировые отложения. Большее количество мышц приведет к более высокому метаболизму.

Слишком много сидения может негативно сказаться на вашем здоровье (24, 25).

Отчасти это связано с тем, что длительное сидение сжигает меньше калорий и может привести к увеличению веса (26).

Один обзор 2018 года показал, что стояние или ходьба на работе были связаны со снижением показателей кардиометаболического риска (CMR), массы тела, жировых отложений, окружности талии, систолического и диастолического артериального давления, а также уровня триглицеридов натощак, общего холестерина/холестерина ЛПВП и инсулина. Тем не менее, ходьба, а не стояние, привела к большему снижению систолического артериального давления и резистентности к инсулину (27).

Если у вас сидячая работа, попробуйте вставать на короткое время, чтобы сократить время, которое вы проводите сидя. Вы также можете попробовать ходить на прогулки в течение дня или инвестировать в стоячий стол.

Резюме

Длительное сидение сжигает мало калорий и может негативно сказаться на вашем здоровье. Попробуйте вставать или регулярно гулять или инвестировать в стоячий стол.

Зеленый чай и чай улун ускоряют обмен веществ и способствуют сжиганию жира (27, 28).

Эти чаи помогают преобразовать часть жира, хранящегося в вашем теле, в свободные жирные кислоты, которые могут увеличить сжигание жира в сочетании с физическими упражнениями (29).

Поскольку в них мало калорий, употребление этих чаев может быть полезным как для похудения, так и для поддержания веса (30).

Считается, что их свойства, повышающие метаболизм, могут помочь предотвратить плато потери веса у людей, которые теряют вес, что происходит из-за снижения метаболизма (30).

Однако некоторые более ранние исследования показывают, что эти чаи не влияют на обмен веществ. Следовательно, их эффект может быть небольшим или относиться только к некоторым людям (31, 32).

Резюме

Употребление зеленого чая или чая улун может ускорить обмен веществ. Эти чаи также могут помочь вам сбросить вес и удержать его, если это ваша цель, но исследования неоднозначны.

Перец содержит капсаицин — соединение, которое может ускорить метаболизм (33, 34, 35).

Однако многие люди не переносят эти специи в дозах, необходимых для получения значительного эффекта.

Например, одно исследование, обсуждавшееся в обзоре 2016 года, оценивало действие капсаицина в приемлемых дозах. Было предсказано, что употребление перца будет сжигать около 10 дополнительных калорий за один прием пищи. За 6,5 лет это может привести к потере 1 фунта (0,5 кг) веса для мужчины со средним весом (36 лет).

Один только эффект от добавления специй в пищу может быть весьма незначительным. Однако это может привести к небольшому преимуществу в сочетании с другими стратегиями повышения метаболизма.

Резюме

Острая пища может быть полезна для ускорения метаболизма и поддержания умеренного веса. Тем не менее, эффект острой пищи, ускоряющий обмен веществ, весьма незначителен.

Недостаток сна связан со значительным увеличением риска ожирения (37).

Частично это может быть вызвано негативным влиянием лишения сна на обмен веществ (38).

Недостаток сна также был связан с повышенным уровнем сахара в крови и резистентностью к инсулину, оба из которых связаны с более высоким риском развития диабета 2 типа (38, 39, 40).

Также было показано, что он влияет на уровень грелина, гормона голода, и лептина, гормона, который контролирует сытость (41, 42).

Это может объяснить, почему многие люди, страдающие недосыпанием, часто чувствуют голод и могут испытывать трудности с похудением, когда их целью является снижение веса.

Резюме

Недостаток сна может уменьшить количество сжигаемых калорий, изменить способ переработки сахара и нарушить работу гормонов, регулирующих аппетит.

Исследования показали, что кофеин, содержащийся в кофе, может временно повысить метаболизм. Как и зеленый чай, он также может способствовать сжиганию жира (43, 44).

Если вашей целью является снижение веса, несколько исследований показали, что влияние кофе на обмен веществ и сжигание жира может способствовать успешному снижению и поддержанию веса (45, 46).

Однако действие кофеина может варьироваться в зависимости от нескольких факторов. Например, одно исследование показало, что кофеин более эффективно увеличивает сжигание жира во время упражнений у людей с менее активным (сидячим) образом жизни по сравнению с тренированными спортсменами (44).

Резюме

Употребление кофе может значительно ускорить обмен веществ и помочь вам похудеть, если это ваша цель.

Влияет ли диета на обмен веществ?

Умеренная потеря веса может снизить ваш метаболизм и уменьшить количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя (47).

Тренировки с отягощениями и потребление достаточного количества белка могут помочь сохранить мышечную массу тела во время похудения, что может быть полезно для поддержания вашего метаболизма (2, 21).

Сколько времени нужно, чтобы ускорить обмен веществ?

Время, необходимое для ускорения обмена веществ, может варьироваться в зависимости от многих различных факторов, включая:

  • диету
  • уровень активности
  • состояние здоровья метаболизм быстро, другие могут занять больше времени. Кроме того, эти стратегии не следует рассматривать как быстрое решение, а, скорее, их следует включать в план с полезными для здоровья преимуществами, который включает в себя диету, богатую питательными веществами, в сочетании с физической активностью и оптимальным сном для достижения долгосрочных результатов.

    Как восстановить метаболизм?

    Хотя «перезагрузить» метаболизм невозможно, существует множество способов увеличить скорость метаболизма естественным путем, в том числе внести изменения в свой план питания, режим тренировок и режим сна.

    Какой самый естественный способ ускорить обмен веществ?

    Соблюдение питательного, всестороннего плана питания и достаточная физическая активность — лучший способ поддержать обмен веществ с пользой для здоровья. Другие советы, перечисленные выше, также могут быть полезными, например, избегать обезвоживания, пить кофе или чай в умеренных количествах и много спать.

    Внесение небольших изменений в образ жизни и включение этих советов в вашу повседневную жизнь могут помочь ускорить ваш метаболизм.

    Ускоренный метаболизм может помочь вам похудеть и сохранить его, если это ваша цель, а также даст вам больше энергии.

    Только одно

    Попробуйте это сегодня: в дополнение к советам, изложенным выше, вы также можете добавить в свой рацион больше продуктов, ускоряющих обмен веществ. В этой статье вы найдете список некоторых питательных продуктов, которые могут поддерживать полезный для здоровья обмен веществ.

    Как ускорить метаболизм

    Метаболизм относится ко всем химическим процессам в вашем теле. Чем быстрее ваш метаболизм, тем больше калорий нужно вашему телу.

    Метаболизм является причиной того, что некоторые люди могут есть много, не набирая вес, в то время как другим для накопления жира требуется меньше.

    Скорость вашего метаболизма широко известна как скорость метаболизма. Это количество калорий, которое вы сжигаете за определенный промежуток времени, также известное как расход калорий.

    Скорость метаболизма можно разделить на несколько категорий:

    • Базовая скорость метаболизма (BMR): Скорость вашего метаболизма во время сна или глубокого отдыха. Это минимальная скорость метаболизма, необходимая для поддержания дыхания легких, работы сердца, работы мозга и тепла тела.
    • Уровень метаболизма в состоянии покоя (RMR): Минимальный уровень метаболизма, необходимый для поддержания жизни и функционирования в состоянии покоя. В среднем на его долю приходится до 50–75% общего расхода калорий (1).
    • Термический эффект пищи (TEF): Количество калорий, сожженных во время переваривания и переработки пищи. TEF обычно составляет около 10% от общего расхода энергии (2).
    • Термический эффект упражнений (TEE): Увеличение количества сжигаемых калорий во время упражнений.
    • Термогенез при физической активности (NEAT): Количество калорий, необходимое для занятий, не связанных с физическими упражнениями. Это включает в себя ерзание, изменение позы, стояние и ходьбу (3).
    РЕЗЮМЕ

    Скорость метаболизма также известна как расход калорий. Это количество калорий, которое ваше тело использует за определенный промежуток времени.

    На скорость метаболизма влияет множество факторов, в том числе:

    • Возраст: Чем старше вы становитесь, тем медленнее скорость метаболизма. Это одна из причин, по которой люди склонны набирать вес с возрастом (4).
    • Мышечная масса: Чем больше ваша мышечная масса, тем больше калорий вы сжигаете (5).
    • Размер тела: Чем вы больше, тем больше калорий вы сжигаете (6).
    • Температура окружающей среды: Когда ваше тело подвергается воздействию холода, ему необходимо сжигать больше калорий, чтобы предотвратить падение температуры тела (7).
    • Физическая активность: Все движения тела требуют калорий. Чем более вы активны, тем больше калорий вы будете сжигать. Ваш метаболизм ускорится соответственно (8).
    • Гормональные нарушения: Синдром Кушинга и гипотиреоз замедляют скорость метаболизма и повышают риск увеличения веса (9).
    РЕЗЮМЕ

    На скорость метаболизма или количество сожженных калорий влияет множество факторов. К ним относятся возраст, мышечная масса, размер тела и физическая активность.

    Скорость обмена веществ различается у разных людей от рождения.

    Другими словами, некоторые люди рождаются с более быстрым метаболизмом, чем другие.

    Хотя генетика может способствовать этим различиям, ученые не согласны с тем, в какой степени они влияют на скорость метаболизма, увеличение веса и ожирение (10, 11).

    Интересно, что большинство исследований показывают, что люди с ожирением имеют более высокий общий уровень метаболизма и скорость метаболизма в состоянии покоя по сравнению с людьми с нормальным весом (12, 13, 14, 15).

    Исследователи отмечают, что это отчасти связано с тем, что люди с ожирением имеют большее количество мышц, чтобы поддерживать свой лишний вес (15, 16, 17).

    Тем не менее, исследования показывают, что у людей с ожирением скорость метаболизма выше независимо от их мышечной массы (18, 19).

    Напротив, другие исследования показывают, что у людей, ранее страдавших ожирением, скорость метаболизма в среднем на 3–8% ниже, чем у тех, кто никогда не страдал ожирением (10, 20).

    Ясно одно — не все созданы равными, когда дело касается скорости метаболизма.

    Большая часть этих различий связана с возрастом людей, а также с их окружением и поведением. Однако роль генетики в этих индивидуальных различиях требует дальнейшего изучения.

    РЕЗЮМЕ

    Скорость метаболизма у разных людей разная, даже у младенцев. Однако неясно, насколько эта вариация связана с генетикой.

    Метаболическая адаптация, также известная как адаптивный термогенез или «режим голодания», также может играть важную роль в развитии ожирения.

    Режим голодания — это реакция вашего организма на дефицит калорий. Когда ваше тело не получает достаточно пищи, оно пытается компенсировать это за счет снижения скорости метаболизма и количества сжигаемых калорий.

    Степень снижения скорости метаболизма при ограничении калорий и снижении веса сильно различается у разных людей (21, 22, 23, 24).

    Это замедление обмена веществ более выражено у некоторых людей, особенно у страдающих ожирением. Чем больше замедление, тем труднее похудеть с помощью диеты или голодания (21, 25, 26).

    На режим голодания, вероятно, частично влияет генетика, но также могут играть роль предыдущие попытки похудеть или физическая подготовка (27, 28).

    РЕЗЮМЕ

    Метаболическая адаптация или режим голодания — это когда скорость метаболизма замедляется во время низкокалорийной диеты или голодания. Это варьируется между людьми и имеет тенденцию быть более выраженным среди людей с ожирением.

    Потеря веса заключается не только в том, чтобы потреблять меньше калорий. Эффективные программы по снижению веса также включают в себя стратегии по ускорению обмена веществ.

    Вот восемь простых методов.

    1. Двигай телом

    Все движения тела требуют калорий. Чем более вы активны, тем выше скорость вашего метаболизма.

    Даже самые элементарные действия, такие как регулярное вставание, ходьба или выполнение домашних дел, в долгосрочной перспективе имеют большое значение.

    Это ускорение метаболизма технически известно как термогенез без физической нагрузки (NEAT).

    У людей с тяжелым ожирением NEAT может составлять значительную часть ежедневного расхода калорий из-за лишнего веса, который им приходится носить с собой (3, 29).

    Существует несколько способов повышения NEAT. Если вы проводите много времени сидя, вот несколько стратегий:

    • Регулярно вставайте и ходите
    • Поднимайтесь по лестнице, когда это возможно
    • Выполняйте домашние дела
    • Неситесь, покачивая ногами или постукивая пальцами
    • Жуйте бескалорийная жевательная резинка (30)
    • Использование стола стоя (31)

    Если вы работаете за столом, использование стола стоя может увеличить количество сжигаемых вами калорий на 16% (32).

    Другое исследование с участием 10 человек показало, что, проведя один день стоя, вы сожгли на 174 калории больше, чем сидя (33).

    Даже такие, казалось бы, незначительные действия, как набор текста, могут увеличить скорость метаболизма на 8% по сравнению с бездействием (32).

    Точно так же ерзание может иметь большое значение (34).

    Одно исследование показало, что люди, которые сидели неподвижно в течение 20 минут, временно увеличили расход калорий на 4% по сравнению с тем, когда они лежали неподвижно.

    Напротив, ерзание сидя увеличивает расход калорий на целых 54% (35).

    Регулярные физические упражнения настоятельно рекомендуются всем, кто хочет похудеть или улучшить свое здоровье. Но даже легкие занятия, такие как ходьба, выполнение домашних дел или ерзание, могут дать вам преимущество в долгосрочной перспективе.

    2. Выполняйте высокоинтенсивные тренировки

    Одной из наиболее эффективных форм упражнений являются высокоинтенсивные тренировки, также известные как высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT).

    ВИИТ — это упражнения, включающие быстрые и очень интенсивные упражнения, такие как спринты или быстрые отжимания.

    Значительно ускоряет метаболизм даже после окончания тренировки — эффект, получивший название «дожигание» (36, 37, 38).

    3. Силовые тренировки

    Еще одним отличным способом ускорить обмен веществ являются силовые тренировки (39, 40).

    Помимо прямого эффекта от самого упражнения, силовые упражнения способствуют росту мышечной массы.

    Количество ваших мышц напрямую связано с вашим метаболизмом. В отличие от жировой массы, мышечная масса значительно увеличивает количество калорий, которые вы сжигаете в состоянии покоя (5, 41).

    Одно исследование показало, что выполнение силовых упражнений по 11 минут в день три раза в неделю приводило к увеличению скорости метаболизма в состоянии покоя в среднем на 7,4% через полгода — и сжиганию дополнительных 125 калорий в день (40).

    Пожилой возраст обычно связан с потерей мышечной массы и снижением скорости обмена веществ, но регулярные силовые упражнения могут частично нейтрализовать этот неблагоприятный эффект (42, 43).

    Точно так же низкокалорийная диета для похудения часто приводит к потере мышечной массы и скорости обмена веществ. Опять же, силовые тренировки могут помочь предотвратить это снижение (44, 45).

    Фактически, исследование с участием женщин с избыточным весом показало, что ежедневные силовые упражнения на диете в 800 калорий предотвращали снижение мышечной массы и скорости метаболизма по сравнению с теми, кто не занимался физическими упражнениями или занимался только аэробикой (46).

    4. Ешьте белок

    Употребление достаточного количества белка необходимо, если вы хотите нарастить или сохранить мышечную массу. Но диетический белок обладает и другими важными качествами.

    Любая пища приводит к временному увеличению скорости метаболизма, известному как термический эффект пищи (TEF). Однако этот эффект намного сильнее после употребления белка по сравнению с углеводами или жирами (47).

    На самом деле, белок может увеличить скорость метаболизма на 20-30%, тогда как углеводы и жиры вызывают увеличение на 3-10% или меньше (48).

    Это увеличение расхода калорий может способствовать снижению веса или предотвращению повторного набора веса после диеты для похудения (49, 50, 51).

    TEF самый высокий утром или в течение первых нескольких часов после пробуждения. По этой причине употребление большей части ваших ежедневных калорий в начале дня может максимизировать эффект (52, 53).

    Потребление большого количества белка также может помочь противодействовать потере мышечной массы и скорости метаболизма, связанной с потерей веса (54, 55, 56).

    5. Не морите себя голодом

    Несмотря на то, что меньшее количество еды является ключевым методом снижения веса, слишком малое количество еды обычно приводит к обратным результатам в долгосрочной перспективе.

    Это потому, что ограничение калорий вызывает снижение скорости метаболизма.

    Этот эффект известен как режим голодания или метаболическая адаптация. Это способ вашего тела защититься от потенциального голода и смерти.

    Исследования показывают, что постоянное потребление менее 1000 калорий в день приводит к значительному снижению скорости метаболизма, которое сохраняется даже после прекращения диеты (57, 58, 59).

    Исследования на людях с ожирением показывают, что реакция на голодание может значительно уменьшить количество сожженных калорий. Например, одно исследование показывает, что такое замедление скорости метаболизма позволяет экономить до 504 калорий в день (60, 61).

    Интересно, что интервальное голодание, по-видимому, минимизирует этот эффект (62, 63).

    6. Пейте воду

    Временное повышение скорости обмена веществ не должно быть сложным. Это так же просто, как пойти на прогулку или выпить стакан холодной воды.

    Многие исследования показывают, что употребление воды приводит к увеличению количества сожженных калорий, эффект, известный как термогенез, индуцированный водой (64, 65, 66).

    Употребление холодной воды имеет даже больший эффект, чем теплая вода, так как это требует, чтобы ваше тело согрело ее до температуры тела.

    Исследования этого явления дают разные результаты. Около 16 унций (500 мл) холодной воды могут увеличить количество сожженных калорий на 5–30 % в течение 60–9 дней. 0 минут спустя (64, 66, 67, 68).

    Кажется, что увеличение потребления воды также полезно для вашей талии. Несколько исследований показывают, что ежедневное употребление 34–50 унций (1–1,5 л) воды может со временем привести к значительной потере веса (64, 69).

    Вы можете максимизировать эти преимущества, выпивая воду перед едой, так как она насыщает и снижает потребление калорий (70).

    7. Пейте напитки с кофеином

    Хотя обычная вода хороша сама по себе, низкокалорийные напитки с кофеином, такие как кофе или зеленый чай, также полезны.

    Контролируемые исследования показывают, что употребление напитков с кофеином может временно ускорить метаболизм на 3–11% (71, 72, 73, 74).

    Однако этот эффект меньше у людей с ожирением, а также у пожилых людей. Кроме того, у опытных любителей кофе могла развиться устойчивость к его воздействию (75, 76).

    Для похудения лучше всего подходят напитки без сахара, такие как простой черный кофе. Как и вода, холодный кофе может быть еще более полезным.

    8. Хороший сон

    Недостаточный сон не только вреден для общего состояния здоровья, но также может замедлить скорость метаболизма и увеличить риск увеличения веса (77, 78).

    Одно исследование показало, что скорость метаболизма снижается на 2,6%, когда здоровые взрослые спят всего четыре часа в сутки в течение пяти дней подряд (77).

    Другое пятинедельное исследование показало, что продолжительное нарушение сна, наряду с нерегулярным временем сна, снижает скорость метаболизма в состоянии покоя в среднем на 8% (78).

    Соответственно, недостаток сна связан с повышенным риском увеличения веса и ожирения (79, 80, 81, 82).

    РЕЗЮМЕ

    Существует множество способов улучшить метаболизм. К ним относятся питье холодной воды, глоток кофе, больше сна, физические упражнения и употребление белка.

    Несмотря на то, что уровень основного обмена в значительной степени находится вне вашего контроля, существуют различные способы увеличить количество сжигаемых калорий.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*