Какие витамины содержатся в омега 3: для чего полезны для женщин, как принимать, противопоказания

сердце, кости, иммунитет и кожа

Польза рыбьего жира Омега-3

Рыбий жир — один из нескольких элементов, поддерживающих красоту, молодость и здоровье человека. В своем составе он содержит ценные жирные кислоты Омега-3, которые не образуются в человеческом организме, а могут попасть в него только с пищей. Кислоты Омега-3 оказывают благотворное влияние на состояние человеческого организма. Польза Омега-3 неоценима — эти кислоты регулируют работу организма, укрепляют иммунитет, защищая от внешних негативных факторов. С пищей человек употребляет недостаточное количество этого вещества, получить кислоты Омега-3 можно, только кардинально изменив рацион или покупая капсулы рыбьего жира в аптеке.

О пользе рыбьего жира люди знали давно. С середины прошлого века детям давали рыбий жир для профилактики рахита. Было замечено, что такие малыши быстро растут и реже болеют. Затем, в 70-е годы проводились исследования здоровья народов Гренландии, рацион которых составляет в основном рыба жирных сортов. Открытие поразило всех: аборигены практически не болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, не имели атеросклероза, до преклонных лет у них сохранялись нормальное давление и пульс.

Но серьезное внимание ученых крайне важные для здоровья Омега-3 кислоты привлекли лишь в конце 20 века. Было установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), являясь предшественниками эйкозаноидов и цитокинов (гормоноподобные вещества, которые передают информацию между клетками), осуществляют контроль над работой иммунной, сердечно-сосудистой и репродуктивной системами. А следовательно, этот бесценный компонент рыбьего жира воздействует на весь организм. Рассмотрим, для чего омега 3 полезна, подробнее. 

Сердце и сосуды

Омега-3 кислоты «очищают» стенки сосудов от избытка «плохого» холестерина, предотвращая образование «холестериновых бляшек». Улучшают вязкость крови и нормализуют артериальное давление. Повышают уровень «хорошего» холестерина — ЛПВП (липопротеиды высокой плотности). Укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными. Снижают концентрацию гомоцистеина (аминокислота, которая, накапливаясь в организме, начинает «атаковать» внутренние стенки артерий, и в результате образуются тромбы). Все эти отличительные свойства и делают пользу омега3 такой большой, страхуя нас от риска развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта, инфаркта миокарда, тромбоза. Витамин Д в составе рыбьего жира — надежный защитник сосудов, он предотвращает угрозу развития сердечных заболеваний и диабета.

Костная система

Установлено, что рыбий жир препятствует развитию остеопороза. ЭПК и ДГК, входящие в состав рыбьего жира, блокируют клеточные процессы, ведущие к потере костной массы, и снимают воспаление. Ежедневное употребление Омега-3 ПНЖК облегчает суставные боли. Кроме того, рыбий жир — один из самых ценных источников витамина Д, необходимого для лечения остеопороза.

Подобно гормонам витамин Д регулирует кальциевый обмен и потому жизненно необходим для правильного развития костной такни в детстве и профилактики остеопороза в зрелости.

Содержащийся в рыбьем жире витамин А также полезен для суставов. Он участвует в созревании хондроцитов (клетки, формирующие хрящевую ткань).

Регулярное употребление Омега-3 жирных кислот высокой концентрации помогает снизить воспалительный процесс при ревматоидном артрите и облегчить, а порой даже полностью снять болевые ощущения и утреннюю скованность.

Более того, витамины и Омега-3 кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, способны сократить употребление нестероидных противовоспалительных препаратов, которые зачастую вызывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.

При артрозе коленного сустава прием препарата Омега-3 останавливает процесс разрушения суставного хряща. В результате уменьшается боль, улучшается подвижность суставов, что значительно продлевает срок их службы.

В качестве профилактики препарат Омега-3 на 50% снижает риск развития ревматоидного и псориатического артритов при условии ежедневного употребления не менее 4 г незаменимых ЭПК и ДГК.

Иммунитет

Омега-3 превосходно стимулирует иммунитет. ПНЖК не только составляют основу мембраны клеток иммунной системы (а мембрана — это защитный слой от вторжения вирусов), но и являются исходным материалом для синтеза гормоноподобных веществ эйкозаноидов, которые дают команду лейкоцитам срочно мигрировать к очагу воспаления и влияют на повышение температуры тела во время простуды. А высокая температура позволяет выводить из организма через потовые железы погибшие вирусы, бактерии и отходы их жизнедеятельности.

Рыбий жир в разы увеличивает сопротивляемость организма инфекциям. ПНЖК Омега-3 повышает активность Т-клеток и макрофагов, а также стимулируют синтез простагландинов — веществ, обладающих провоспалительным действием. Таким образом Омега-3 защищает дыхательные пути от инфекций и спасает нас от бронхолегочных заболеваний.

У курильщиков, страдающих хроническим бронхитом, Омега-3 приводит к объективному улучшению состояния: у них наблюдается более свободное дыхание и мягкое отхождение мокроты. ЭПК и ДГК так же препятствуют разрастанию бронхиального эпителия.

Польза Омега три так же заключается в нормализации менструального цикла, уменьшении признаков фиброаденоматоза и регрессии кист в молочных железах.

Онкология

Омега-3-кислоты эффективны для профилактики рака толстой и прямой кишки, предстательной железы, молочной железы, яичников. Регулярное использование рыбьего жира женщинами в постменопаузе приводит к снижению риска развития рака молочной железы на 35%.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты с успехом используются онкобольными при прохождении курса химиотерапии. Доказано, что входящие в Омега-3 ЭПК и ДГК повышают чувствительность клеток злокачественных опухолей к лучевой терапии и цитостатикам (препараты для лечения онкобольных). У пациентов, перенесших химио- или лучевую терапию и длительно принимавших Омега-3, отмечено ослабление общетоксического действия цитостатических препаратов. У больных раком желудка, толстой кишки и других локализаций, подвергнутых хирургическому лечению, Омега-3 уменьшают количество послеоперационных осложнений, способствуют более быстрому заживлению операционной раны и восстановлению функций прооперированного органа. И что еще важно — прием ПНЖК сокращает период реабилитации.

Антиканцерогенное действие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 объясняется тем, что они тормозят превращение арахидоновой кислоты в простагландины, стимулирующие рост опухолей. При дефиците Омега-3 их место в клеточной мембране занимают Омега-6 ПНЖК, которые провоцируют рост раковых клеток и метастазы. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 подавляют деление онкоклеток за счет влияния на ферменты и белки, отвечающие за внутриклеточный метаболизм. Более того, Омега-3-кислоты предотвращают активацию онкогенов и «включают» те гены, которые запускают апоптоз (самоубийство) раковой клетки.

Стимулируя реакции противоопухолевого иммунитета, ЭПК и ДГК (эйкозопентаеновая и докозагексаеновая кислоты) надежно защищают ваш организм от онковирусов.

Рак — это длительный процесс, включающий в себя множество стадий. Например, до достижения опухолью размера 1 см в диаметре может пройти 5-10 лет. А первичные процессы, запускающие перерождение клеток, начинаются еще раньше. Таким образом, большинство опухолей закладываются лет в 25-40, а порой и в детстве. Польза Omega-3 для профилактики рака становится заметна при регулярном принятии.

Мозг

Человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и треть этих жиров — жирные кислоты. На долю ДГК приходится 20% всех жирных кислот в составе мозга. Высокая концентрация ДГК в нейронах и сетчатке говорит о том, что препараты Омега-3 жизненно необходимы для функций мозга и глаз. Омега-3 ПНЖК быстро обеспечивают приток энергии для передачи импульсов (сигналов от нейрона к нейрону), что позволяет в разы повышает способность воспринимать и запоминать информацию. Благодаря Омега-3 мозг начинает работать эффективнее, причем в любом возрасте. А дефицит ПНЖК, наоборот, ухудшает память и внимание. Общеизвестный факт, что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают риск заболевания болезнью Альцгеймера и замедляют снижение познавательных функций. Причем, в случае болезней Альцгеймера и Паркинсона положительный эффект от ДКГ и ЭПК наиболее выражен у тех пациентов, кто начал принимать препарат Омега-3 задолго до появления первых признаков заболевания.

Кроме того, ДГК и ЭПК способствует выработке «гормона счастья» серотонина и уменьшают симптомы депрессии.

Омега-3 и кожа

Наша кожа — зеркало состояния организма. Профессиональные косметологи не будут обманывать вас, утверждая, что кремы и наружные процедуры лечат кожу. Они-то знают, что массаж и внешний уход лишь на время декорируют изъяны. Красивой кожа становится только после устранения внутренних проблем со здоровьем.

Но как Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь коже вернуть здоровый вид и сияние молодости?

Омега-3 ПНЖК тормозят развитие кожных аллергий. ЭПК и ДГК защищают от разрушения коллаген — белок, составляющий основу дермы и обеспечивающий её прочность и эластичность. Именно благодаря коллагену наша кожа выглядит упругой и защищенной от образования морщин.

Как мощный антиоксидант Омега-3 не позволяет активным формам кислорода разрушать мембраны клеток кожи.

ДГК и ЭПК участвуют в образовании простагландинов — важных провоспалительных агентов, являющихся частью клеточных мембран. А прочная мембрана, которую не в силах повредить вирусы и бактерии — залог долголетия клеток эпидермиса.

Препарат Омега-3 помогает иммунной системе бороться с воспалительными процессами кожи, в том числе с акне (угри). ПНЖК не только ускоряют заживление ранок на коже, но и на 50% уменьшают такие остаточные явления как рубцы. Ежедневный прием рыбьего жира — незаменимая часть комплексного лечения хронических дерматитов. Перспективность применения препарата Омега-3 доказана при терапии таких заболеваний, как псориаз, экзема, атопический дерматит и диатез.

РЫБИЙ ЖИР КОНЦЕНТРАТ ОМЕГА-3 + ВИТАМИНЫ A D E K ОМЕГАДЕТИ N90 КАПС ПО 750МГ

РЫБИЙ ЖИР КОНЦЕНТРАТ ОМЕГА-3 + ВИТАМИНЫ A D E K ОМЕГАДЕТИ — Биологически активная добавка (БАД) к пище

Внешний вид и свойства: Капсулы мягкие желатиновые, сферической формы, от светло-желтого до темно-желтого цвета. Консистенция: маслянистая жидкость. Запах: слабовыраженный, свойственный продукту.

Содержание в 1 капсуле не менее:

массовая доля ПНЖК омега-3 — 300 мг

эйкозапентаеновая кислота — 165 мг

докозагексаеновая кислота — 110 мг

Витамин А — 220,0 мкг РЭ

Витамин D — 2,5 мкг

Витамин Е — 3,4 мг ТЭ

Витамин К — 60 мкг

Организм человека не может самостоятельно синтезировать полезные Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, поэтому в рационе обязательно должны присутствовать продукты, эти кислоты содержащие. Таких продуктов не так много. К ним относятся некоторые растительные масла, например, льняное, а также рыбий жир.

БАД «Рыбий жир концентрат омега-3 + витамины ADEK» содержит в себе две самые важные незаменимые кислоты: эйкозапентаеновую и докозагексаеновую (общее содержание ПНЖК омега 3 — не менее 60%)*.

Значение этих полиненасыщенных жирных кислот связано со структурно-функциональной организацией клеточных мембран. Они являются предшественниками образующихся из них активных и важных биорегуляторов — эйкозаноидов линии Е3, влияют на процессы тромбообразования и тонус кровеносных сосудов. Включаясь в липидный бислой клеточных мембран полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 регулируют их микровязкость, проницаемость, формируют соответствующее липидное окружение мембранных белков и ферментов, способствуют метаболизму холестерина в печени и его элиминированию из организма.

В наше время дефицит потребления омега-3 среди детского и взрослого населения России составляет порядка 80%. Недостаток поступления омега-3 в организм сопровождается нарушением эластичности и текучести всех клеточных мембран организма и изменением жидкостных соотношений в водном балансе и ионных потоках, что неблагоприятно отражается на внутриклеточной передаче информации.

-Витамин K1 (филлохинон) образуется микрофлорой кишечника, но в недостаточных количествах, участвует в образовании костной и соединительной ткани.

-Витамин D3 (холекальциферол) — регулирует обмен кальция и фосфора, обеспечивая нормальный рост костей.

-Витамин А (пальмитат) способствует формированию светочувствительного пигмента родопсина, влияет на состояние кожи и слизистых оболочек.

-Витамин Е (токоферола ацетат) является антиоксидантом, участвует в обмене веществ.

*Используется только натуральный рыбий жир запатентованной марки MEG-3®, производства швейцарской компании «DSM» — ведущего лидера в сфере производства биодобавок. MEG-3® получают в промысловых, устойчиво развивающихся рыбных хозяйствах при строжайшем соблюдении регламентов правительственных организаций. Этот процесс осуществляется в районе подъема глубинных вод в зоне Перуанского течения, где холодные антарктические воды сходятся с обрывистым континентальным шельфом вдали от западного побережья Южной Америки. Этот регион отличается наибольшим количеством и биоразнообразием акваторий в мире, в результате чего рыбные хозяйства осуществляют свою деятельность на основе принципов экологической ответственности и устойчивости. В процессе производства проводятся более 200 проверок качества, благодаря чему продукты марок MEG-3 ® полностью соответствуют международным промышленным стандартам в области гигиены, качества и чистоты.

MEG-3® является Торговой маркой DSM.

Рыбий жир Омега-3 — витамины для повышения иммунитета

Фармакодинамика

Фармакологические свойства лекарственного средства Рыбий жир Омега-3 определяются наличием комплекса биологически активных веществ: суммы насыщенных и ненасыщенных жирных кислот семейства «Омега-3» (эйкозапентаеновой кислоты) ‒ не менее 5,4 мг на одну капсулу, ретинола (витамина А) ‒ 45-112,5 ME на одну капсулу и холекальциферола (витамина D) ‒ 9-45 ME на одну капсулу.

Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 способствуют изменению жидкостных свойств мембран клеток и повышению функциональной активности мембранных рецепторов, что улучшает липидно-клеточное взаимодействие липопротеидов с ферментами и метаболизм липопротеидов.

Повышение липопротеинов высокой плотности после приема лекарственного средства Рыбий жир Омега-3 очень незначительно и не является постоянным. Оно значительно меньше, чем после приема фибратов.

Антиагрегантное действие препарата связано с изменением под его влиянием состава липидов клеточных мембран, в т.ч. мембран эритроцитов, уменьшением содержания в них арахидоновой кислоты и увеличением уровня эйкозапентаеновой кислоты. Вследствие этого происходит снижение синтеза тромбоксана А2 и других двуненасыщенных эйкозаноидов (дериватов арахидоновой кислоты), усиливающих агрегацию тромбоцитов и повышение синтеза из эйкозапентаеновой кислоты тромбоксана А3 и других триненасыщенных эйкозаноидов, не обладающих проагрегантным действием. Выраженных изменений других факторов свертывания крови не наблюдается.

Витамин А ‒ жирорастворимый витамин, играет важную роль в окислительно-восстановительных процессах, участвует в синтезе мукополисахаридов, белков, липидов. Участвует в формировании зрительных пигментов, необходимых для нормального сумеречного и цветового зрения; обеспечивает целостность эпителиальных тканей, регулирует рост костей.

Витамин D стимулирует всасывание кальция и фосфора в кишечнике, реабсорбцию кальция и фосфора в почках, транспорт кальция через мембраны клетки, регулирует процесс построения структуры костей. Также оказывает влияние на функционирование иммунной системы, пролиферацию и дифференциацию клеток, синтез липидов и ряда гормонов, функциональную активность сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, снижает уровень паратиреоидного гормона в крови. Он необходим для нормального функционирования паращитовидных желез, принимает участие в синтезе АТФ.

Фармакокинетика

Жирные кислоты класса омега-3

Во время и после всасывания омега-3 жирных кислот метаболизм происходит по трем путям:

— жирные кислоты сначала доставляются в печень, где включаются в состав различных категорий липопротеинов и направляются к периферическим запасам липидов;

— фосфолипиды клеточных мембран заменяются фосфолипидами липопротеидов, после чего жирные кислоты могут выступать в качестве предшественников различных эйкозаноидов;

— большинство жирных кислот окисляется с целью обеспечения энергетических потребностей.

Концентрация эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в фосфолипидах плазмы крови соответствует концентрации этих жирных кислот, включаемых в состав клеточных мембран.

Ретинол (витамин А)

Ретинол абсорбируется из желудочно-кишечного тракта (в основном, из двенадцатиперстной и тощей кишки) после эмульгирования желчными кислотами. Поступивший в микроворсинки кишки ретинол подвергается этерификации. Образовавшийся ретинилпальмитат связывается со специфическими липопротеидами, проникает в лимфатические пути в составе хиломикронов поступает в печень, где захватывается звездчатыми ретикулоэндотелиоцитами, а затем гепатоцитами, где хиломикроны расщепляются, освобождая ретинилпальмитат, ретинол и ретиналь и образующуюся из него ретиноевую кислоту. Ретинол связывается со специфическим белком, поступает в кровь, соединяется с альбуминами и транспортируется к различным органам.

Ретинол распределяется в организме неравномерно: наибольшее количество находится в печени и сетчатке глаза, меньшее ‒ в почках, сердце, легких, лактирующей молочной железе, в надпочечниках. Ретинол депонируется в виде ретинолпальмитата, запасы его медленно, но постоянно обновляются. В тканях ретинол локализуется преимущественно в микросомальной фракции, митохондриях, лизосомах, в мембранах клеток и органелл.

Ретинол связывается с глюкуроновой кислотой: β-глюкуронат подвергается печеночной циркуляции и окислению до ретинала и ретиноевой кислоты. Ретиноевая кислота подвергается декарбоксилированию и связывается с глюкуроновой кислотой, в дальнейшем экскретируясь с желчью и калом. Период полувыведения ретинола очень длинный и измеряется от нескольких недель до нескольких месяцев. Ретиноевая кислота и другие водорастворимые метаболиты также экскретируются с мочой и калом.

Холекальциферол (витамин D)

Абсорбция витамина D происходит в проксимальном отделе тонкого кишечника, обязательно в присутствии желчи. Часть витамина D абсорбируется в средних отделах тонкого кишечника и незначительная часть ‒ в подвздошной кишке. После абсорбции холекальциферол обнаруживается в составе хиломикронов в свободном виде и лишь частично в форме эфира. В крови большая его часть находится в связанном состоянии с гамма-глобулинами и альбуминами.

Витамин D в большом количестве накапливается в костях, в меньшем ‒ в печени, мышцах, крови, тонком кишечнике, особенно долго сохраняется в жировой ткани. В незначительных количествах проникает в грудное молоко.

Основные процессы биотрансформации витамина D происходят в коже, печени и почках. В коже под действием ультрафиолетового облучения образуется витамин D3 из предшественников. В печени витамин D, гидроксилируясь, превращается в 25-оксихолекальциферол (25-OH-D3). Последний в почках с участием паратгормона переходит в самый активный метаболит витамина D ‒ кальцитриол, или 1,25-дигидрооксихолекальциферол (1,25(OH)2-D3). Период полувыведения витамина D из организма составляет около 19 дней. Он выводится путем экскреции с желчью, первоначально в кишечник (15-30% от введенной дозы в течение суток), где подвергается энтерогепатической циркуляции (повторное всасывание). Оставшаяся часть выводится с калом.

Омега 3 — 80 капсул по 1300 мг — Авиценна ОмеКап

Натуральный Омега 3 от Авиценна

 

Авиценна ОмеКап источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3, необходимых для правильного функционирования организма. Для изготовления Авиценна ОмеКап мы используем первоклассное сырье от пионеров в области Омега-3 ПНЖК норвежской компании BASF.

 

ОмеКап — это Омега-3 в натуральной

триглицеридной форме (TG), для ее получения мы используем тушки диких рыб, обитающих в естественной среде в холодных водах Скандинавии: анчоусовые, ставридовые, сельдевые, корюшковые, скумбриевые, песчанковые.

 

В триглицеридной форме Омега-3 ПНЖК в нашем организме имеют более полный и быстрый метаболизм, соответственно лучшее усвоение. Тем самым, биодоступность Омега-3 в форме TG на 50-70% выше, чем у этиловых эфиров. .

 

В состав ОмеКап входят необходимые для поддержания здоровья человека, с момента внутриутробного развития и до глубокой старости, незаменимые жирные кислоты — эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК). ЭПК и ДГК являются наиболее важными Омега-3 жирными кислотами и оказывают вы- раженный эффект на сердечно-сосудистую систему, обмен жиров и кальция в организме, борются с синдромом хронической усталости, снижают болевой синдром, подавляют воспалительные процессы в суставах, а самое главное осуществляют поддержку всех клеток нашего организма. Кроме того, Омега-3 ПНЖК способствуют повышению мыслительных способностей и улучшают память.

 

Витамин E, который содержится Авиценна ОмеКап, необходим всем тканям организма, так как он помогает клеткам «дышать» и обладает «косметическими» свойствами — разглаживает морщины, питает кожу. После применения витамина Е заметно улучшается состояние кожи, ногтей и волос. Витамин Е также применяется при профилактике артрита и атеросклероза сосудов.

 

Авиценна ОмеКап разрешен к приему у детей с 3-х лет, а также рекомендуется врачами при беременности и периоде кормления грудью. 

 

Авиценна ОмеКап удобен в применении, т.к. это продукт выпускается в капсулах, а значит Авиценна ОмеКап не имеет вкуса, а также неприятного запаха. Авиценна ОмеКап  очень удобно брать с собой в поездки. Авиценна ОмеКап могут принимать мусульмане, т.к. этот суперфуд имеет сертификат Халаль.

Купить Авиценна ОмеКап по самой выгодной цене можно в нашем официальном интернет-магазине, а также в аптеках России, Казахстана, Армении, Беларуси, Киргизии.

Почему важны жирные кислоты Omega-3 и как их выбирать? Рекомендации фармацевта

Почему важны жирные кислоты Omega-3 и как их выбирать? Рекомендации фармацевта

Сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смертности в Латвии, к тому же все больше случаев заболеваний и смерти констатируют у людей молодого возраста. Многие исследования показали, что при регулярном употреблении жирных кислот Omega-3 рыбного происхождения риск заболеваний значительно уменьшается. В чем состоит ценность жирных кислот Omega-3, какую пользу приносит их употребление и почему принимать их рекомендуется каждому? Объясняет фармацевт “Euroaptieka” Зане Мелберга. 

Что такое жирные кислоты Omega-3?

Существуют жирные кислоты Omega-3 двух видов – растительного происхождения и полученные из морских продуктов. Наиболее известной Omega-3

растительного происхождения является альфа-линоленовая кислота (ALA), которая встречается в растительном масле – масле грецкого ореха, шалфея, семян, водорослей, льняного семени и конопли. Между тем жирные кислоты морского происхождения – эйкозапентаеновая кислота (EPА) и докозагексаеновая кислота (DHА) – содержатся в жире морской рыбы.

Фармацевт объясняет, что жирные кислоты Omega-3 являются особо важным питательным веществом для общего здоровья организма и важны для полноценного роста, развития и функционирования организма. Сам организм эти жирные кислоты не синтезирует, поэтому их необходимо употреблять с пищей или пищевыми добавками.

Польза от употребления жирных кислот Omega-3

Жирные кислоты Omega-3 обладают обширным позитивным действием на наш организм и общее самочувствие. Прежде всего, эти жирные кислоты необходимы для здоровья сердца и кровеносных сосудов. Регулярное употребление жирных кислот

Omega-3 значительно уменьшает возможность заболевания различными сердечно-сосудистыми болезнями. Они улучшат состояние кровеносных сосудов, поскольку увеличивают их эластичность и предотвращают образование тромбов, а также нормализуют кровяное давление.

Содержащиеся в рыбьем жире жирные кислоты Omega-3 необходимы для нормального развития и функционирования мозга. Они развивают способность думать, концентрироваться, улучшают память и рекомендуются всем работникам умственного труда.

В свою очередь имеющиеся в рыбьем жире витамины, в том числе Omega-3, увлажняют кожу изнутри, а также используются для помощи в случаях разных проблем с кожей, например, экземы, псориаза, высыпаний и для заживления ран. Между тем в отношении здоровья волос рыбий жир помогает сохранять их блеск, питает фолликулы волос, а также способствует более быстрому росту волос и предотвращает их выпадение.

Подобно витаминам А и D, содержащиеся в рыбьем жире жирные кислоты Omega-3 помогают укреплять наш иммунитет, повышая защитные силы организма против инфекций и вирусов. Для иммунитета их особенно рекомендуется употреблять в темное время года, когда возрастает заболеваемость вирусными болезнями и организм чаще бывает ослаблен, а также, конечно, в нынешних условиях пандемии.

На что обратить внимание, выбирая рыбий жир?

Главным показателем качества является количество содержащихся в рыбьем жире ненасыщенных жирных кислот Omega-3, которые отмечены на упаковке буквами EPА и DHА. Их должно быть по крайней мере 250 мг, однако, чем больше двух этих жирных кислот в составе рыбьего жира, тем полезнее они для организма. Например, в одном рыбьем жире концентрация жирных кислот Omega-3 составляет по крайней мере 60%, а в других продуктах рыбьего жира – только 30%. В свою очередь, если на этикетке упаковки не указано количество EPА и DHА, то возможно, что количество полезных жирных кислот там невелико.

Важно обратить внимание и на то, добавлены ли к рыбьему жиру такие витамины как A, D и E. Витамин Е в нем работает как антиоксидант, для предотвращения окисления рыбьего жира, в свою очередь витамины А и D укрепляют иммунную систему. В аптеках доступен также, например, рыбий жир с экстрактом корня имбиря, обладающим противовоспалительным и обезболивающим действием.

Как принимать жирные кислоты Omega-3?

Ценные жирные кислоты Omega-3 надо принимать регулярно, по крайней мере два раза в неделю употребляя жирную рыбу – по крайней мере 400 граммов в неделю или регулярно пить рыбий жир. Рекомендованная дневная доза составляет 1000 миллиграммов или один грамм, в свою очередь пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями – два грамма в день. Для детей дозу определяют в зависимости от возраста, но важно, что рыбий жир можно давать и младенцам. Фармацевт советует лучше всего употреблять рыбий жир во время еды, чтобы он лучше усваивался в организме.

В аптеках рыбий жир доступен как в жидком виде, так и в капсулах, в свою очередь для детей доступны жевательные капсулы с фруктовым вкусом. Фармацевт отмечает, что удобнее всего выбирать рыбий жир в капсулах, поскольку таким образом он дольше сохраняется и не окисляется, в то время как жидкий рыбий жир после вскрытия упаковки надо хранить в холодильнике и использовать в течение трех месяцев.

зачем нужны и какие лучше?

Омега-3 — полиненасыщенные жирные кислоты, которые, в основном, содержатся в морских продуктах и рыбьем жире. Для ребенка эти вещества принципиально важны, поскольку помогают развиваться интеллектуальным способностям. Если ребенок не получает достаточного их количества из пищи, то стоит дополнительно давать ему аптечные препараты, компенсирующие недостаток данных кислот.

Зачем омега-3 ребенку?

Полиненасыщенные жирные кислоты являются строительным материалом для мембран клеток. Кроме того, омега-3:

• обладают противовоспалительными свойствами;
• способствуют оптимальной работе сердечно-сосудистой системы;
• способствуют развитию внимания, памяти, логического мышления и моторики;
• повышают устойчивость к стрессам.

Внимание! Витамины в составе омега-3 отвечают за общее развитие ребенка, его рост.

Признаки дефицита омега-3

Симптомами недостатка омега-3 в организме могут стать самые разные болезни и состояния. Обычно врачи назначают комплекс омега-3 кислот при следующих признаках:

• частые простуды с осложнениями;
• бронхиальная астма;
• проблемы со зрением;
• рахит;
• дерматиты и кожные патологии;
• сбои в работе пищеварительной, нервной системы, опорно-двигательного аппарата;
• общий авитаминоз.

При появлении у ребенка дефицита омега-3 первое, что приходит на ум многим родителям – прием рыбьего жира. Но это вещество содержит не только омега-3, но и витамины A и D, а также обладает специфическим рыбным запахом. Поэтому для точечного восполнения дефицита стоит обратить внимание на аптечные препараты с омега-3.

Как выбрать лучший комплекс?

Омега-3 включает в себя несколько кислот, которые необходимы ребенку для развития и роста. Два самых известных компонента: докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) жирные кислоты. В комплексах для взрослых должно быть увеличенное количество ЭПК, а для детей — ДГК. Также следует обращать внимание на определенные критерии:

1. Место обитания рыба, из которой синтезировали кислоты.
2. Лучше, если использована рыба небольших размеров.
3. Оптимальная технология — высокомолекулярная дистилляция.
4. Наличие сертификата качества.

Представляем Золотая рыбка. Комплекс омега-3 кислот для детей — Витамама. Омега-3 кислоты и витамины, содержащиеся в капсулах-рыбках, необходимы для гармоничного развития ребёнка. Они способствуют правильному формированию сетчатки глаза, укреплению памяти, полноценному развитию нервной и сердечно-сосудистой систем.

Не стоит забывать и о других полезных макроэлементах для детей. Дополнительным источником витаминов станут Фруктовые жевательные таблетки с витаминами A, C и D Ditops. Три главных витамина для иммунитета и роста на каждый день в удобной форме помогут позаботиться о правильном развитии вашего ребёнка.

Внимание! Прежде чем давать ребенку омега-3, стоит проконсультироваться с врачом, чтобы он определил правильную дозировку и посоветовал конкретный препарат.

В каких продуктах содержатся?

Не обязательно давать малышу пищевые добавки, можно разнообразить его рацион продуктами с омега-3. К такой еде относятся:

1. Жирная морская рыба (горбуша, кета, хек, треска, минтай) и морепродукты. Почти единственные источники незаменимых ДГК и ЭПК.
2. Грецкие и другие виды орехов. В их составе нет полезных ДГК и ЭПК, а есть другая омега-3 кислота — альфа-линоленовая кислота (АЛК).
3. Мясо и куриные яйца. Содержат очень маленькие количества АЛК (0,4-1,4%) и еще меньшие количества ДГК и ЭПК.




Суточная норма

Для ребёнка потребность в полиненасыщенных жирных кислотах зависит от возраста. При грудном кормлении малыш получает достаточное количество вещества с молоком матери, если она правильно питается или принимает пищевые добавки с омега-3. Для детей старше 1 года согласно методическим рекомендациям Роспотребнадзора потребности в омега-3 следующие:

• 0,8—1,0 % от калорийности суточного рациона для детей от 1 года до 14 лет;
• 1-2% — для детей от 14 до 18 лет.

Я ем альфу и омегу: «полезные» жирные кислоты и другие диетические мифы

Недавно американские медики показали, что рыбий жир и содержащиеся в нем омега-3 жирные кислоты, вопреки сложившемуся мнению, не защищают мозг от старения и снижения умственных способностей в пожилом возрасте. В связи с этим N+1 вспоминает несколько диетическо-медицинских мифов, бывших в свое время очень популярными, но в итоге развенчанных наукой.

Омега-3

Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в жирной рыбе и морепродуктах, льняном и горчичном масле и некоторых других растительных маслах. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым — то есть таким кислотам, в которых организм очень нуждается, но, не умея синтезировать их самостоятельно, должен получать с пищей.

В течение последних лет десяти было принято считать, что омега-3 жирные кислоты защищают мозг от старения. На это вроде как указывают исследования, демонстрирующие корреляцию потребления рыбы и умственных способностей у пожилых людей. Вроде как — потому что при внесении поправок на уровень образования и психологическое состояние испытуемых эта корреляция оказывается вовсе не такой убедительной, а рандомизированных клинических исследований, которые помогли вы выяснить, случайна эта корреляция или основана на причинно-следственной связи, никто не проводил. Та же история и со старческим слабоумием, или деменцией:

Реклама на Forbes

с одной стороны, показано, что у людей с болезнью Альцгеймера понижен уровень одной из омега-3 кислот в клетках мозга, с другой — ни одно из многочисленных клинических исследований не смогло доказать, что омега-3 кислоты эффективны в лечении деменции.

Столь же неявные свидетельства указывают и на эффективность омега-3 жирных кислот для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний: какая-то корреляция там определенно есть, но прямых доказательств того, что именно омега-3 снижают вероятность заболеваний, не найдено. Тем не менее, поскольку важность омега-3 жирных кислот для нормальной работы мозга и сосудов очевидна, а от передозировки рыбьего жира еще никто не умирал, омега-3 жирные кислоты продолжают рекомендовать и продавать для профилактики старения мозга и сердечно-сосудистых заболеваний (а заодно и рака, ревматоидного артрита и депрессии).

Ученые из Национального института зрения в США решили проанализировать влияние омега-3 жирных кислот на когнитивные функции у пожилых людей. Анализ проводили в рамках масштабного двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого клинического исследования (то есть такого, где ни пациенты, ни врачи не знают, что получает пациент — исследуемый препарат или плацебо, — а пациенты распределяются в контрольную и экспериментальную группы случайным образом). Участвовало в нем более 4 000 пожилых людей с повышенным риском развития дегенеративных болезней сетчатки.

В исследовании использовали смесь из витаминов, бета-каротина и цинка, которая, как было показано ранее на другой группе испытуемых, замедляла разрушение сетчатки. Авторы исследования попытались улучшить эту смесь, добавив в нее омега-3 жирные кислоты. В течение 6 лет, с 2006 года по 2012 год, ученые следили за изменениями сетчатки и оценивали когнитивные функции участников исследования, принимавших улучшенную смесь (или принимавших плацебо).

Результаты, с учетом поправки на возраст, пол, уровень образования, депрессивное состояние и другие факторы, показали, что омега-3 жирные кислоты никак не влияли на когнитивные функции участников и не предотвращали ухудшение памяти и остроты ума. Никакого эффекта они не оказали и на старение сетчатки.

В заключение авторы пытаются объяснить несоответствие между косвенными свидетельствами пользы омега-3 и результатами клинических исследований. Возможно, предполагают они, значение имеет то, каким путем эти вещества попадают в организм: просто с пищей или в виде специальных добавок. Ведь мы не может знать о тех тысячах возможных взаимодействий, в которые вступают компоненты еды и которые в итоге влияют на конечный эффект. Поэтому вполне вероятно, что рыбий жир в составе рыбы и рыбий жир в капсулах действительно могут воздействовать на организм по-разному. Так или иначе, на сегодняшний день вывод ясен: прием рыбьего жира и прочих добавок с омега-3 жирными кислотами не приносит пользы никому, кроме фармацевтических компаний. А вот рыба и морковка, возможно, еще помогут вам спастись от старческого слабоумия и слепоты. Или не помогут. Наверняка этого пока никто не знает.

Шпинат

Другой диетический миф связан со шпинатом и отражен в мультфильмах о моряке Попае (Popeye the Sailor), которые в 1933 году начала снимать нью-йоркская мультипликационная студия Fleischer Studios.

Моряк Попай обладает огромной силой, а источником этой силы служит шпинат: как только герой съедает банку шпината, его бицепсы тут же вырастают в несколько раз, и он отправляется совершать подвиги.

Популярность мультика вызвала стремительный рост продаж шпината, за что его производители выразили свою благодарность, установив памятники Попаю в Техасе и Арканзасе. Благодаря моряку Попаю возросло потребление не только шпината, но и овощей в целом: исследование 2010 года, проведенное учеными из Бангкокского университета, показало, что дети, смотревшие мультики про Попая, начинали есть больше овощей.

Почему же создатель моряка Попая, художник-карикатурист Элзи Крайслер Сегар, сделал источником силы своего героя именно шпинат? Обычно это объясняют опечаткой в публикации 1870-го года, автор которой случайно поставил не там точку в десятичном числе, обозначающем содержание железа в шпинате — из-за чего значение оказалось в десять раз больше реального. Ошибка расползлась по другим научным публикациям, породив в итоге популярный миф о том, что в шпинат содержит невероятное количество железа — даже больше, чем в красном мясе. Несмотря на то, что в 1930-х годах некие биохимики обнаружили опечатку и указали на нее в печати, миф жил вплоть до 1980-х, пока довольно авторитетный медик Т. Хамблин не опубликовал статью с разоблачением ошибки.

Впрочем, как выяснилось недавно, история разоблачения мифа сама была мифом. В 2010 году криминолог Майк Саттон (Mike Sutton) опубликовал в Internet Journal of Criminology статью с результатами собственного расследования.

Что касается моряка Попая, то причиной, по которой создатель героя Сегар заставил его есть шпинат, оказалось высокое содержание в нем витамина А. Что, кстати, правда: шпинат действительно богат витаминами А, С, B2, фолиевой кислотой и другими полезными вещами.

Так что есть его можно и нужно — главное не рассчитывать на такой же чудо-эффект, как в мультике про Попая.

Аскорбиновая кислота

Еще один миф касается аскорбиновой кислоты и связан с именем знаменитого американского химика, лауреата двух Нобелевских премий Лайнуса Полинга. Великий ученый, открывший вторичную структуру белка, впервые описавший заболевание на молекулярном уровне (показав, что причина серповидно-клеточной анемии — в нарушении строения белка гемоглобина) и фактически основавший структурную химию, под конец жизни Полинг заинтересовался медициной и старением и стал пропагандировать прием витамина С. Полинг считал, что сверхвысокие дозы аскорбиновой кислоты (от 2 г в сутки при принятой норме около 90 мг) эффективны для профилактики и лечения вирусных и онкологических заболеваний, а также могут предотвращать старение, защищая организм от свободных радикалов (которые, согласно одной из теорий старения, с возрастом накапливаются в организме и повреждают митохондрии). Для себя и своей жены он назначил ежедневную дозу витамина С в 10 г и утверждал, что стал гораздо реже простужаться и вообще почувствовал себя здоровее.

В 1970 году Полинг опубликовал книгу «Витамин С и простуда», которая тут же стала бестселлером. Миллионы людей сначала в США, а потом в других странах стали принимать высокие дозы витамина С для лечения и профилактики всего подряд. Позже Полинг сформулировал теорию ортомолекулярной медицины («правильные молекулы в правильных количествах»), идея которой заключается в лечении и профилактике различных заболеваний витаминами, аминокислотами и питательными веществами в форме биологически активных добавок (БАДов), и даже основал Институт ортомолекулярной медицины в Калифорнии. В 1979 году Полинг вместе со своим единомышленником, британским хирургом Эваном Камероном, написал книгу «Рак и витамин С», которая, как и книга о простуде, была очень популярна среди непрофессионалов, но вызвала массу критики в научной среде.

Реклама на Forbes

Исходно теория Полинга была основана на теоретических рассуждениях, однако в конце 1970-х он, совместно с верным Кэмероном, опубликовал две статьи с результатами проведенного ими клинического исследования. В исследовании участвовали 100 пациентов со злокачественными опухолями на терминальной стадии, которые получали высокие дозы витамина С, и 1000 таких же пациентов, не получавших витамин С. Как утверждалось в статьях, выживаемость в группе, получавшей аскорбиновую кислоту, увеличилась аж в четыре раза по сравнению с контрольной группой.

Однако через несколько лет выяснилось, что сравнение двух групп было некорректным: пациенты, получавшие витамин С, исходно были «менее больными», а тяжесть их заболевания оценивалась как терминальная на более ранней стадии по сравнению с другой группой. Позже один из самых авторитетных медицинских центров в мире, американская Клиника Мейо провела несколько контрольных клинических исследований, выполненных по всем правилам современной доказательной медицины. Исследования показали, что аскорбиновая кислота лечит злокачественные опухоли ничуть не лучше, чем плацебо. Теории о том, что витамин С эффективен для профилактики и лечения простуды, тоже до сих пор не подтвердились ни в одном клиническом исследовании.

Хотя Полинг еще долго пытался отстоять свои теории, обвиняя оппонентов в некомпетентности и фальсификации данных (на что они отвечали ему тем же), на сегодняшний день польза витамина С остается не доказанной. Однако авторитет Полинга, — который, несмотря на свои ошибки, был, безусловно, великим ученым, — оказался столь велик, что многие люди до сих пор продолжают принимать витамин С «для профилактики» и глотают ударные дозы при первых признаках простуды.

Антиоксиданты

И напоследок — миф, который еще не до конца разоблачен, но, судя по всему, имеет все шансы в конце концов оказаться мифом. Речь об антиоксидантах, которые, как принято считать, защищают организм от старения, злокачественных опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний и прочих бед.

Читайте материал полностью на сайте N+1.

Реклама на Forbes

Витамины и добавки: добавки с омега-3

Есть много безрецептурных продуктов, чтобы сохранить здоровье семей.

Обзор

Омега-3 жирные кислоты, форма полиненасыщенных жирных кислот, считаются незаменимыми питательными веществами для здоровья. Однако организм не может производить жирные кислоты омега-3 самостоятельно; следовательно, они должны быть получены из пищевых источников или добавок. Основными источниками омега-3 жирных кислот являются рыба и моллюски. В рыбе содержатся два вида жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).Более того, некоторые растения также содержат омега-3 жирные кислоты в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA). Омега-3 жирные кислоты жизненно важны для ряда важных функций организма, включая свертывание крови, мышечную активность, пищеварение, фертильность, а также деление и рост клеток. Кроме того, ДГК играет ключевую роль в развитии и функционировании мозга.

Использование добавок с омега-3 жирными кислотами

Хотя исследования предоставили убедительные доказательства использования омега-3 жирных кислот при сердечных заболеваниях, омега-3 жирные кислоты также полезны и при других состояниях:

• High холестерин
• Гипертония
• Диабет
• Ревматоидный артрит
• Некоторые виды рака
• Экзема
• Астма
• Волчанка

Сколько мне нужно Омега-3?

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует всем людям употреблять омега-3 жирные кислоты из рыбы и растений не реже двух раз в неделю из-за роли, которую эти кислоты играют в защите сердечно-сосудистой системы.Согласно AHA, пациенты с задокументированными сердечными заболеваниями могут не потреблять достаточное количество питательных веществ только с пищей; этим людям следует обсудить использование добавок омега-3 со своим врачом. Кроме того, AHA предполагает, что людям с повышенным уровнем триглицеридов может потребоваться большое количество добавок омега-3 жирных кислот.

Исследования показали, что прием более 3 г омега-3 жирных кислот из капсул следует проводить только под наблюдением врача, поскольку высокое потребление может вызвать обильное кровотечение у некоторых людей или ухудшить сердечный ритм у людей с аритмией.Ваш врач порекомендует вам правильную дозировку на основе вашей истории болезни и приема лекарств.

Общие добавки с омега-3

Обычно используемые пищевые добавки с омега-3 состоят из рыбьего жира, который содержит ЭПК и ДГК, и льняного масла, содержащего АЛК. Масла водорослей являются вегетарианским источником ДГК. Эти добавки доступны в различных формах, включая капсулы, жидкости и жевательные конфеты. Некоторые продукты даже обогащены омега-3 жирными кислотами.

Какие побочные эффекты связаны с добавками омега-3?

Общие побочные эффекты, связанные с использованием добавок омега-3, включают кислотный рефлюкс / изжогу / несварение желудка, тошноту, диарею и учащение отрыжки. Побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта можно свести к минимуму, если принимать добавки с рыбьим жиром во время еды и начинать с низких и постепенно увеличивать дозы.

Возможные лекарственные взаимодействия и соображения безопасности

Использование добавок омега-3 связано с различными лекарственными взаимодействиями, в том числе с аспирином, антикоагулянтами, антиагрегантами и некоторыми травяными добавками.Кроме того, употребление добавок с рыбьим жиром может вызвать небольшое повышение уровня глюкозы в крови натощак у некоторых пациентов с диабетом, поэтому вам следует обсудить этот вопрос со своим врачом. Добавки омега-3 также могут вызывать гипотонию у некоторых людей. Перед приемом омега-3 или любых пищевых добавок вам следует обсудить их использование со своим врачом или фармацевтом, чтобы предотвратить возможные взаимодействия или противопоказания.

Рекомендации перед использованием добавки с омега-3

• Обсудите прием добавки со своим врачом или фармацевтом, особенно если вы в настоящее время принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, у вас уже имеется заболевание, или вы беременны или кормите грудью.
• Принимайте эти добавки только в соответствии с указаниями и по любым вопросам обращайтесь к своему поставщику медицинских услуг.
• Избегайте использования этих добавок, если у вас есть аллергия или гиперчувствительность к любому из их ингредиентов.
• Продолжительное употребление добавок рыбьего жира может вызвать дефицит витамина Е; поэтому витамин Е добавляют во многие коммерческие продукты из рыбьего жира. Регулярное употребление продуктов, обогащенных витамином Е, может привести к повышению уровня этого жирорастворимого витамина, поэтому врач должен регулярно следить за вами.

Ресурсы для пациентов

• Medline Plus
• Клиника Мэйо; Этиловые эфиры омега-3-кислот
• Американская кардиологическая ассоциация

Ресурсы для специалистов здравоохранения

• Управление диетических добавок для медицинских работников
• Американская кардиологическая ассоциация
• Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины

Омега -3 DHA и EPA — Витамины SmartyPants

Высококачественные полезные жиры из рыбьего жира, полученного из экологически чистых источников

Сколько мне нужно?

Не существует рекомендуемой суточной дозы (RDI) DHA или EPA, но многие эксперты рекомендуют взрослым и детям потреблять от 100 до 160 мг. ⁴ DHA.Некоторые исследования показывают, что минимальное суточное потребление ЭПК и ДГК составляет около 250 мг ⁵ .

Почему мы включаем это

Лучшие источники DHA и EPA — это жирная рыба, выловленная в дикой природе, и некоторые виды морских водорослей. Рыбы поедают водоросли и накапливают DHA и EPA в собственных тканях. Проблема в том, что многие дети и взрослые не едят рыбу, не говоря уже о водорослях, на регулярной основе.

Можно преобразовать АЛК жирных кислот омега-3, содержащуюся в веганских пищевых источниках, таких как семена льна и чиа, в ДГК и ЭПК, но человеческий организм не очень хорошо справляется с этим: скорость преобразования меньше 5% ⁶ .

Поскольку DHA и EPA являются такими важными питательными веществами для работы мозга и здорового воспалительного ответа, мы включаем эти жиры омега-3 в наши жевательные конфеты, чтобы у родителей и детей был вкусный способ получить свои DHA и EPA, не заглатывая конские таблетки. или банка вонючих сардин.

Как мне его получить?

• 5 унций икры — 3,800 мг DHA / 2,741 мг EPA
• 5 унций дикого атлантического лосося — 1,429 мг DHA / 411 мг EPA
• Икра рыб на 5 унций — 1363 мг DHA / 1260 мг EPA
• анчоусы 5 унций — 1,292 мг DHA / 763 мг EPA
• 5 унций скумбрии — 699 мг DHA / 504 мг EPA
• 5 унций тунца — 629 мг DHA / 47 мг EPA
• сардины 5 унций — 509 мг DHA / 473 мг EPA
• 5 унций радужной форели — 520 мг DHA / 211 мг EPA
• палтус 5 унций — 504 мг DHA / 91 мг EPA

Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим педиатром или основным лечащим врачом, прежде чем изменять вам или вашему ребенку потребление питательных веществ.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

+ Просмотр ссылок — Скрыть ссылки
1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15812120
2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22970149
3. http://ajcn.nutrition.org/content/94/6_Suppl/1908S.full
4. http://www.dhaomega3.org/Overview/DHAEPA-and-the-Omega-3-Nutrition-Gap-Recommended-Intakes
5. http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19244379
6. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1184497

Омега-3 масел и добавки с витамином B: выигрышная комбинация

Когда оба этих соединения в избытке, происходят хорошие вещи.

Рыбий жир иногда называют добавкой для красоты и мозга. Ингредиент DHA в рыбьем жире известен как строительный блок для формирования мозга и нервов. ¹ Добавляется в детские смеси для поддержки развития мозга и нервов.

Но как это относится к мозгу взрослого человека? Может ли рыбий жир с его высокой концентрацией DHA и EPA сделать нас умнее или помочь нам лучше функционировать?

Для ответа на этот вопрос было проведено множество клинических испытаний. Рыбий жир изучается во многих различных ситуациях с разными результатами.

Недавно ученые внимательно изучили рыбий жир и добавки витамина B. ² Витамины группы В являются строительными блоками для многих биохимических веществ в нашем мозгу и других частях нашего тела.Исследователи обнаружили, что когда витамина B было в избытке, а затем принимался рыбий жир, у человека улучшались когнитивные способности и увеличивался приток крови к мозгу. Похоже, они стали умнее.

Другие исследования также намекают на этот вывод о том, что и жирные кислоты омега-3, и витамины группы B должны быть в изобилии для оптимального здоровья мозга. Это недавнее исследование — не первое, что обнаружило это. ^3,4

Похоже, что использование масел, содержащих омега-3, для улучшения работы мозга — это всего лишь одна часть головоломки.Омега-3 играют определенную роль, и механизм их действия все еще исследуется. Ниже приведены 3 предложенных механизма улучшения здоровья мозга:

• Уменьшение воспаления в головном мозге: рыбий жир и другие лекарственные масла, содержащие омега-3, могут успокаивать воспаление. Возможно, если мозг «горит» от воспаления, омега-3 потенциально могут улучшить концентрацию, внимание и настроение. ⁵
• Структурная поддержка: поскольку DHA является строительным блоком для структурной поддержки мозга и нервной системы, возможно, обеспечение целостности нервов и мозга — еще один механизм. ¹
• Улучшение кровотока: исследования показывают, что после приема высоких доз омега-3 увеличивается приток крови к мозгу. ⁶ Возможно ли, что омега-3 перенаправляют кровоток в нужные области так же, как эйкозаноиды и простагландины при травмах? Омега-3 похожи по химической структуре на эйкозаноиды и другие медиаторы воспаления, которые направляют кровоток к травмам. Возможно ли, что омега-3 делают это без воспаления?

Каталожные номера

• Lauritzen L, Brambilla P, Mazzocchi A, Harsløf LB, Ciappolino V, Agostoni C.Эффекты DHA в развитии и функционировании мозга. Питательные вещества . 2016; 8 (1): 6. Опубликовано 4 января 2016 г. doi: 10.3390 / nu8010006
• Jernerén, F, Cederholm, T, Refsum, H Статус гомоцистеина изменяет лечебный эффект жирных кислот омега-3 на познание, Journal of Alzheimer’s Disease, vol. Допечатная подготовка, нет. Предпечатная подготовка, стр. 1-9, 2019, DOI: 10.3233 / JAD-181148
• Jernerén F, Elshorbagy AK, Oulhaj A, et al. Атрофия мозга у пожилых людей с когнитивными нарушениями: важность длинноцепочечных ω-3 жирных кислот и статус витамина B в рандомизированном контролируемом исследовании. Ам Дж. Клин Нутр . 2015 июл; 102 (1): 215-21. DOI: 10.3945 / ajcn.114.103283. Epub 2015 15 апреля
• Oulhaj A, Jernerén F, Refsum H, Smith AD, de Jager CA. Статус жирных кислот омега-3 способствует предотвращению снижения когнитивных функций за счет витаминов группы В при легких когнитивных нарушениях. Дж. История болезни Альцгеймера . 2016; 50 (2): 547–557. doi: 10.3233 / JAD-150777
• Омега-3 рыбий жир и воспаление: помимо здоровья сердца, https://www.pharmacytimes.com/contributor/gunda-siska-pharmd/2019/05/omega3-fish-oils-and- воспаление за пределами здоровья сердца
• Howe PRC, Evans HM, Kuszewski JC, Wong RHX.Влияние длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 на функцию мозга у пожилых людей с легкой гипертензией. Питательные вещества . 2018; 10: 413.

Новые исследования показывают, что добавки с витамином D и рыбьим жиром не стоят того: выстрелы

Новое исследование предполагает, что прием добавок рыбьего жира для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и рака может быть неэффективным. Кэти Скола / Getty Images скрыть подпись

переключить подпись Кэти Скола / Getty Images

Согласно новому исследованию, прием добавок рыбьего жира для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и рака может быть неэффективным.

Кэти Скола / Getty Images

Многие люди регулярно принимают пищевые добавки, такие как витамин D и рыбий жир, в надежде предотвратить таких серьезных убийц, как рак и болезни сердца.

Но данные о возможных преимуществах добавок неоднозначны.

Итак, долгожданное исследование, финансируемое государством, предоставило некоторые из самых четких доказательств полезности приема добавок.И результаты, опубликованные в двух статьях, в основном неутешительны.

«Оба испытания были отрицательными», — говорит доктор Лоуренс Файн, руководитель отдела клинического применения и профилактики Национального института сердца, легких и крови, входящего в состав Национальных институтов здравоохранения, которые финансировали исследования.

«В целом они показали, что ни рыбий жир, ни витамин D на самом деле не снижают заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями или раком», — говорит Файн.

Результаты были представлены на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в Чикаго и опубликованы онлайн в субботу Медицинским журналом Новой Англии .Одна статья была посвящена добавкам витамина D, а другая — рыбьему жиру.

В исследованиях приняли участие почти 26 000 здоровых взрослых людей в возрасте 50 лет и старше, не страдающих раком или сердечными заболеваниями, которые принимали участие в исследовательском проекте VITAL. Двадцать процентов участников были афроамериканцами.

Некоторые участники ежедневно принимали 1 грамм рыбьего жира, который содержит омега-3 жирные кислоты, плюс 2000 международных единиц витамина D. Другие принимали такую ​​же дозу витамина D плюс плацебо, в то время как другие принимали ту же дозу рыбьего жира плюс плацебо.Последняя группа заняла два плацебо. По прошествии более пяти лет исследователи не смогли найти какой-либо общей пользы.

Хотя общие результаты были неутешительными, оказалось, что есть положительный эффект, когда дело дошло до одного аспекта сердечных заболеваний и рыбьего жира: сердечных приступов.

Вторичный анализ показал, что прием рыбьего жира снижает риск сердечного приступа примерно на 28 процентов, что является «статистически значимым» результатом, говорит д-р Джоанн Мэнсон, руководитель отдела профилактической медицины в Бригаме и женской больнице. в Бостоне.Она вела исследование.

По словам Мэнсона, наибольшую пользу получили люди, которые обычно не ели много рыбы в повседневной диете, а также афроамериканцы.

Афроамериканцы, участвовавшие в исследовании, испытали на 77% меньший риск сердечного приступа по сравнению с приемом плацебо, что является «резким снижением», — говорит Мэнсон. Она добавляет, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти выводы, но «тем временем афроамериканцам было бы разумно поговорить со своими поставщиками медицинских услуг о том, могут ли они быть кандидатами на прием добавок с рыбьим жиром.«

В редакционной статье, также опубликованной в журнале New England Journal of Medicine , авторы доктор Джон Ф. Кини и доктор Клиффорд Дж. Розен оспаривают некоторые анализы, представленные в исследовании, и пишут, что положительные результаты относительно сердечных приступов и К афроамериканцам и людям, которые едят мало рыбы, следует относиться с осторожностью.

Не было обнаружено серьезных побочных эффектов, таких как кровотечение, высокий уровень кальция в крови или желудочно-кишечные симптомы, при приеме любой из добавок.

Мэнсон и ее коллеги планируют продолжить анализ своих данных и поискать возможные связи между витамином D, рыбьим жиром и когнитивными функциями, аутоиммунными заболеваниями, респираторными инфекциями и депрессией. Более ранние исследования показывают, что добавки могут иметь некоторую пользу при этих состояниях.

Между тем, официальный представитель Национального института здравоохранения Лоуренс Файн говорит, что не выбрасывайте рыбий жир и витамин D.

«На этом этапе, если кто-то думает о добавках, будь то омега-3 или витамин D, поговорите со своим врачом. или поставщик медицинских услуг — следующий шаг », — говорит Файн.

Файн и Мэнсон подчеркнули, что витамин D и жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, являются важными питательными веществами, но лучший способ получить их — это часть хорошо сбалансированной диеты. Это включает в себя употребление жирной рыбы, такой как сардины, тунец и лосось, а также обогащенных витамином D злаков, молока и апельсинового сока.

В другом исследовании, представленном на том же заседании, изучалось, может ли вещество, полученное из компонента рыбьего жира, известного как икозапент этил, уменьшать нежелательные явления у людей, у которых уже есть факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как укрепление артерий, диабет или высокий уровень крови. жиры, известные как триглицериды.

В целом, это исследование показало снижение риска на 25% для пациентов, принимающих экстракт. Исследователи сообщили, что эти пациенты с меньшей вероятностью умирали от сердечных заболеваний, сердечного приступа или инсульта, были госпитализированы из-за боли в груди или нуждались в таких процедурах, как ангиопластика, стентирование или шунтирование.

«Мы сообщаем о значительном снижении риска», — говорит доктор Дипак Бхатт, который возглавлял исследование и является кардиологом в Бригаме и женской больнице.

В исследовании, которое также являлось рандомизированным клиническим испытанием, отслеживали участников в среднем в течение пяти лет.Добровольцы приняли икозапент этил, который продается под торговой маркой Vascepa и был разработан корпорацией Amarin Corporation, которая финансировала исследования Бхатта.

Продукт отпускается по рецепту только для пациентов с высоким уровнем триглицеридов. Но ожидается, что компания подаст заявку на одобрение FDA в течение следующего года, чтобы расширить лечение, чтобы включить всех пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

12 продуктов с очень высоким содержанием омега-3

Фрейдис Хьялмарсдоттир, MS

Омега-3 жирные кислоты имеют различные преимущества для вашего тела и мозга.

---

Многие обычные организации здравоохранения рекомендуют здоровым взрослым людям не менее 250–500 мг омега-3 в день (1, 2, 3).

Вы можете получить большое количество жиров омега-3 из жирной рыбы, водорослей и некоторых жирных растительных продуктов.

Вот список из 12 продуктов с очень высоким содержанием омега-3.

1. Скумбрия (4 107 мг на порцию)

Скумбрия — мелкая жирная рыба.

В западных странах их обычно коптят и едят целиком.

Скумбрия невероятно богата питательными веществами — порция в 3,5 унции (100 граммов) содержит 200% рекомендуемой суточной нормы витамина B12 и 100% селена (4).

Более того, эта рыба очень вкусная и не требует особой подготовки.

Содержание омега-3: 4,107 мг в одном куске соленой скумбрии или 5,134 мг на 3,5 унции (100 г) (4)

2.Лосось (4,123 мг на порцию)

Лосось — один из самых питательных продуктов на планете.

Он содержит высококачественный белок и множество питательных веществ, включая большое количество витамина D, селена и витаминов группы B (5, 6).

Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят жирную рыбу, такую ​​как лосось, имеют более низкий риск таких заболеваний, как сердечные заболевания, слабоумие и депрессия (7, 8, 9, 10).

Содержание омега-3: 4,123 мг в половине филе приготовленного, выращенного на фермах атлантического лосося или 2260 мг в 3,5 унции (100 граммов) (5)

3. Масло печени трески (2682 мг на порцию)

Масло печени трески — это скорее добавка, чем еда.

Как следует из названия, это масло, получаемое из печени трески.

Это масло не только богато омега-3 жирными кислотами, но также богато витаминами D и A, при этом одна столовая ложка обеспечивает 170% и 453% РСНП соответственно (11).

Таким образом, употребление одной столовой ложки рыбьего жира более чем удовлетворит вашу потребность в трех невероятно важных питательных веществах.

Однако не принимайте более одной столовой ложки за раз, так как слишком много витамина А может быть вредным.

Содержание омега-3: 2682 мг на столовую ложку (11)

4. Селедка (946 мг на порцию)

Сельдь — это жирная рыба среднего размера.Это часто холодного копчения, маринования или полуфабриката, а затем продается как консервированная закуска.

Копченая сельдь — популярный завтрак в таких странах, как Англия, где ее подают с яйцами и называют копченой рыбой.

Стандартное копченое филе содержит почти 100% РСНП витамина D и селена и 221% РСНП витамина B12 (12).

Содержание омега-3: 946 мг на среднее филе (40 граммов) атлантической сельди с кипяченой рыбой или 2366 мг на 3,5 унции (100 граммов) (12)

5.Устрицы (370 мг на порцию)

Моллюски — одни из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть.

На самом деле устрицы содержат больше цинка, чем любая другая еда на планете. Всего 6 сырых восточных устриц (85 граммов) содержат 293% РСНП цинка, 70% меди и 575% витамина B12 (13, 14).

Устрицы можно есть в качестве закуски, закуски или целиком. Сырые устрицы — деликатес во многих странах.

Содержание омега-3: 370 мг в 6 сырых восточных устрицах или 435 мг на 3 штуки.5 унций (100 грамм) (13)

6. Сардины (2205 мг на порцию)

Сардины — очень маленькие жирные рыбы, которые обычно едят в качестве закуски, закуски или лакомства.

Они очень питательны, особенно когда их едят целиком. Они содержат почти все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.

3,5 унции (100 граммов) высушенных сардин обеспечивают более 200% РСНП витамина B12, 24% витамина D и 96% селена (15).

Содержание омега-3: 2205 мг на чашку (149 граммов) консервированных атлантических сардин или 1480 мг на 3,5 унции (100 граммов) (15)

7. Анчоусы (951 мг на порцию)

Анчоусы — это крошечные жирные рыбы, которые часто покупают сушеными или консервированными.

Анчоусы, которые обычно едят очень маленькими порциями, можно обвалять вокруг каперсов, фаршировать оливками или использовать в качестве начинки для пиццы и салатов.

Благодаря своему сильному вкусу, они также используются для ароматизации многих блюд и соусов, включая Вустерширский соус, ремулад и заправку Цезарь.

Анчоусы — отличный источник ниацина и селена, а костные анчоусы — достойный источник кальция (16).

Содержание омега-3: 951 мг на банку (2 унции или 45 граммов) консервированных европейских анчоусов или 2113 мг на 3,5 унции (100 граммов) (16)

8. Икра (1086 мг на порцию)

Икра состоит из рыбных яиц или икры.

Икра, широко известная как роскошный продукт питания, чаще всего используется в небольших количествах в качестве закуски, дегустатора или гарнира.

Икра является хорошим источником холина и богатым источником омега-3 жирных кислот (17).

Содержание омега-3: 1086 мг на столовую ложку (14,3 грамма) или 6 786 мг на 3,5 унции (100 граммов) (17)

9. Семена льна (2350 мг на порцию)

Семена льна — это маленькие коричневые или желтые семена. Их часто перемалывают, перемалывают или используют для производства масла.

Эти семена на сегодняшний день являются самым богатым источником цельных продуктов омега-3 жирной альфа-линоленовой кислоты (ALA).Поэтому льняное масло часто используется в качестве добавки с омега-3.

Семена льна также являются хорошим источником клетчатки, магния и других питательных веществ. У них отличное соотношение омега-6 и омега-3 по сравнению с большинством маслянистых семян растений (18, 19, 20, 21).

Содержание омега-3: 2350 мг на столовую ложку (10,3 грамма) цельных семян или 7260 мг на столовую ложку (13,6 грамма) масла (18, 19)

10. Семена чиа (5060 мг на порцию)

Семена чиа невероятно питательны — они богаты марганцем, селеном, магнием и некоторыми другими питательными веществами (22).

Стандартная порция семян чиа в 1 унцию (28 грамм) содержит 5 граммов белка, включая все восемь незаменимых аминокислот.

Содержание омега-3: 5060 мг на унцию (28 граммов) (22)

11. Грецкие орехи (2570 мг на порцию)

Грецкие орехи очень питательны и богаты клетчаткой. Они также содержат большое количество меди, марганца, витамина Е, а также важных растительных соединений (23).

Не снимайте кожицу, так как она содержит большую часть фенольных антиоксидантов грецких орехов, которые обладают важной пользой для здоровья.

Содержание омега-3: 2570 мг на унцию (28 граммов), или около 14 половинок грецкого ореха (23)

12. Соевые бобы (1241 мг на порцию)

Соя — хороший источник клетчатки и растительного белка.

Они также являются хорошим источником других питательных веществ, включая рибофлавин, фолиевую кислоту, витамин К, магний и калий (24).

Однако соевые бобы также очень богаты жирными кислотами омега-6. Исследователи предположили, что употребление слишком большого количества омега-6 может вызвать воспаление (25).

Содержание омега-3: 670 мг в 1/2 стакана (47 граммов) обжаренных в сухом виде соевых бобов или 1443 мг на 3,5 унции (100 граммов) (24)

13. Другие продукты?

Имейте в виду, что в разделах 1–8 обсуждаются продукты, содержащие омега-3 жиры EPA и DHA, которые содержатся в некоторых продуктах животного происхождения, морепродуктах и ​​водорослях.

И наоборот, в разделах 9–12 рассматриваются продукты, содержащие жирную кислоту омега-3 ALA, которая уступает двум другим.

Хотя и не так много омега-3, как перечисленные выше продукты, многие другие продукты содержат приличное количество.

Сюда входят пастбищные яйца, яйца, обогащенные омега-3, мясо и молочные продукты от травоядных животных, семена конопли и овощи, такие как шпинат, брюссельская капуста и портулак.

Суть

Как видите, довольно легко получить большое количество омега-3 из цельных продуктов.

Омега-3 обеспечивают множество преимуществ для здоровья, например, борются с воспалениями и сердечными заболеваниями.

Однако, если вы не едите многие из этих продуктов и думаете, что вам не хватает омега-3, подумайте о приеме добавок омега-3.

Размещено с разрешения нашего информационного агентства Healthline.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Исследование омега-3 изучает потенциальную поддержку COVID-19

Пандемия 2020 года уже почти год привлекает внимание всего мира.Несмотря на то, что начинают появляться новости о вакцинах и улучшенных методах лечения, остается потребность в поиске простых, в идеале диетических подходов для снижения восприимчивости или тяжести инфекции.

Многое было сказано о витамине D и цинке, но основным питательным веществом, которое в значительной степени упускается из виду, являются омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти жирные кислоты, содержащиеся в основном в жирной рыбе, такой как лосось, тунец, сардины и сельдь, а также в пищевых добавках (рыбий жир, масло криля, масла водорослей), также могут играть потенциальную роль в борьбе с COVID-19.

Наука, лежащая в основе омега-3

Научные открытия о механизмах действия EPA и DHA показывают, что омега-3 очень эффективны в замедлении и даже разрешении воспаления. ¹ Уровни цитокинов могут иметь какое-то отношение к этому.

Слово «цитокин» происходит от сочетания двух греческих слов — «цито» означает клетка, а «кине» означает движение. Цитокины — это определенные белки, секретируемые некоторыми иммунными клетками, которые привлекают или активируют другие иммунные клетки. Цитокины бывают разных форм, например.например, интерлейкин (IL), фактор некроза опухоли (TNF), интерферон — и влияют на функцию многих различных типов клеток, таких как макрофаги, моноциты, тучные клетки и другие. Чрезмерное производство этих белков может вызвать чрезмерные воспалительные реакции, такие как отек, боль и жар, что в конечном итоге может привести к прекращению функционирования органов (и всего тела).

Уровни омега-3 показали связь с цитокинами. Люди с хронически более высокими уровнями в крови EPA и DHA (далее именуемые «индексом Омега-3») имеют хронически более низкие уровни в крови многих цитокинов. ² Кроме того, когда людям дают добавки с омега-3, уровни цитокинов медленно падают, а это означает, что иммунные и воспалительные клетки производят и секретируют меньше цитокинов. ³

Было показано, что

Омега-3 поддерживают некоторые аутоиммунные проблемы, такие как артрит ⁴ и волчанка, ⁵ и другие более доброкачественные состояния, такие как сухой глаз, который имеет воспалительную основу. ⁶ Исследования показали, как омега-3 влияют на биологические процессы цитокинов.Во-первых, организм может превратить EPA и DHA (если они есть) в набор молекул, которые активно снимают воспаление, как только оно начинается. ⁷ Это так называемые медиаторы, устраняющие воспаление (резольвины, марезины и протектины), и они тормозят воспалительные реакции.

EPA и DHA также могут работать на другом конце, предотвращая инициирование воспалительной реакции, внося тонкие изменения в архитектуру клеточной мембраны, которая очень сложным образом служит для успокоения клеток и делает их менее восприимчивыми к воспалительным силам в организме. . ⁸

Наконец, омега-3 EPA и DHA также могут быть преобразованы в другие соединения, которые противодействуют действию некоторых провоспалительных соединений, полученных из арахидоновой кислоты, основной жирной кислоты омега-6. ⁹ Наличие высокого (по сравнению с низким) индекса Омега-3 — это успокаивающий бальзам для организма в целом, успокаивающий иногда чрезмерно нетерпеливые попытки организма защитить себя от инфекций и травм.

Тестирование индекса Омега-3 на COVID-19

Знать, что омега-3 могут делать с клетками, — это хорошо, но гораздо важнее знать, что они на самом деле делают в реальной жизни.Текущие продолжающиеся исследования изучают, поможет ли добавление людей омега-3 при первых признаках инфекции COVID-19 замедлить течение болезни и, возможно, спасти жизни. Клинические исследования требуют времени, но существуют и другие способы изучения потенциальной связи между омега-3 и COVID-19, такие как недавно опубликованное пилотное исследование, которое вселило оптимизм в отношении омега-3.

Исследование было проведено учеными из Исследовательского института жирных кислот (FARI) и учеными-медиками Медицинского центра Сидарс-Синай.В исследовании под руководством доктора медицины Араша Ашера использовался тот факт, что в Cedars-Sinai, как и во многих исследовательских учреждениях по всей стране, есть «биобанк» — место, где хранятся оставшиеся образцы крови пациентов, госпитализированных в больницу. Цель биобанков — дать возможность оперативно проводить исследования таких заболеваний, как COVID-19, при строгой защите частной информации о здоровье пациентов.

В этом случае FARI получил образцы крови у 100 пациентов, которые были госпитализированы в Сидарс-Синай с COVID-19, а также информацию о возрасте, поле и, что важно, о том, как они себя чувствовали в больнице.Был проанализирован индекс омега-3 в образцах, и результаты были изучены при ответе на вопрос: «Связан ли более высокий индекс омега-3 с более низким риском смерти от COVID-19?»

Принимая во внимание, что это было пилотное исследование с небольшим количеством участников, результаты показали, что высокие уровни омега-3 соответствуют более низкому риску смерти.

Из 14 пациентов, умерших в пилотном исследовании, только один находился в наивысшем «квартиле» (т. Е. Среди 25 пациентов с самым высоким индексом Омега-3, значение 5.7% или больше). Остальные 13 были в группе с индексом Омега-3 ниже 5,7%. При статистическом анализе данных выяснилось, что у группы с самым высоким индексом омега-3 вероятность смерти от COVID-19 на 75% ниже, чем у группы с индексом омега-3 ниже 5,7%. Хотя это и не было «статистически значимым» по обычным стандартам, результаты были достаточными, чтобы потребовать проведения дальнейших более масштабных исследований для подтверждения или опровержения наблюдений.

Более крупное исследование

FARI стремится провести более крупное исследование, взяв сотни образцов крови из биобанка, чтобы увидеть, действительно ли более высокий индекс Омега-3 связан с выживаемостью от COVID-19.

Омега-3 жирные кислоты — это питательные вещества, которые имеют много преимуществ для здоровья. Стабильная диета с высоким содержанием EPA и DHA — которая поднимет индекс Омега-3 намного выше 5,7% при постоянном соблюдении — может в конечном итоге стать мощным питательным щитом, которым люди смогут воспользоваться против бедствия 2020 года.

Уильям С. Харрис, доктор философии, является основателем и президентом Исследовательского института жирных кислот (FARI). Он был ведущим исследователем в области жирных кислот омега-3 в течение 40 лет, опубликовав более 300 научных работ по жирным кислотам и здоровью.Харрис был преподавателем трех медицинских школ (Университеты Канзаса, Миссури (в Канзас-Сити) и Южной Дакоты) и получил пять грантов Национального института здравоохранения (NIH) на изучение омега-3. Он был соавтором трех заявлений Американской ассоциации лекарственных растений (AHA) о жирных кислотах и ​​здоровье сердца. Как соавтор индекса Омега-3 и основатель OmegaQuant Analytics, Харрис был лидером в повышении осведомленности о важности жирных кислот омега-3 для улучшения здоровья.

Список литературы

1 Calder PC. «Жирные кислоты омега-3 и воспалительные процессы: от молекул к человеку». Biochem Soc Trans. 2017; 45: 1105-1115.

2 Fontes JD et al. «Жирные кислоты эритроцитов и биомаркеры воспаления: перекрестное исследование в когорте на уровне сообщества». Атеросклероз. 2015; 240: 431-436.

3 Li K et al. «Влияние морских n-3 полиненасыщенных жирных кислот на С-реактивный белок, интерлейкин 6 и фактор некроза опухоли альфа: метаанализ.ПлоС один. 2014; 9: e88103.

4 Dawczynski C et al. «Докозагексаеновая кислота в лечении ревматоидного артрита: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное перекрестное исследование микроводорослей и подсолнечного масла». Clin Nutr. 2018; 37: 494-504.

5 Wright SA et al. «Рандомизированное интервенционное исследование омега-3-полиненасыщенных жирных кислот на функцию эндотелия и активность заболевания при системной красной волчанке». Ann Rheum Dis. 2008; 67: 841-848.

6 Park J et al.«Влияние повторно этерифицированной триглицеридной (rTG) формы добавок омега-3 на синдром сухого глаза после операции по удалению катаракты». Br J Ophthalmol. 2020. DOI: 10.1136 / bjophthalmol-2020-317164.

7 Serhan CN et al. «Резолвины в воспалении: появление про-разрешающего суперсемейства медиаторов». J Clin Invest. 2018; 128: 2657-2669.

8 Calder PC. «Морские жирные кислоты омега-3 и воспалительные процессы: эффекты, механизмы и клиническое значение». Biochim Biophys Acta. 2015; 1851: 469-484.

9 De Roos B et al. «Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты n-3: новое понимание механизмов, связанных с воспалением и ишемической болезнью сердца». Br J Pharmacol. 2009; 158: 413-428.

Комбинированные добавки витамина D3 и омега-3 могут иметь преимущества для костей, сердца и почек и главный женский половой гормон, который помогает регулировать менструальные репродуктивные циклы), особенно у женщин в пременопаузе, у которых диагностирован дефицит витамина D.

Таким образом, исследователи из Иорданского частного университета прикладных наук и Колледжа медицинских наук Fakeeh провели рандомизированное контролируемое исследование, чтобы оценить влияние ежедневного индивидуального приема витамина D3 и омега-3, а также комбинированного приема этих двух добавок на уровни E2 в организме человека. Иорданские женщины с дефицитом витамина D в пременопаузе.

Конфликты и комбинированные эффекты

Они набрали в общей сложности 86 субъектов в возрасте от 32,8 до 41,7 лет и разделили их на четыре группы: контрольная группа, которая не получала добавок, группа витамина D3 (каждому субъекту вводили 50000 МЕ витамина D3 один раз в неделю), группу омега-3 (каждому субъекту вводили 1000 мг комплекса дикого лосося и рыбьего жира, содержащего 300 мг омега-3 один раз в день) и комбинированную группу добавок (каждому субъекту однократно вводили 50000 МЕ витамина D3. в неделю, плюс 1000 мг комплекса дикого лосося и рыбьего жира, содержащего 300 мг омега-3 один раз в день).

Исследование длилось восемь недель, в течение которых уровни 25-гидрокси витамина D (25OHD) и E2 в сыворотке крови оценивались на исходном уровне и в конце исследования, а уровни 25OHD и E2 в сыворотке крови в середине фолликулов оценивались при конец испытания.

Затем исследователи сообщили, что в группе витамина D3 они наблюдали значительное увеличение до 21,9 нг / мл уровней 25OHD в сыворотке и значительное снижение до 41,9 нг / мл уровней E2 в сыворотке.

В группе омега-3 наблюдалось значительное снижение до 20.4 нг / мл в сыворотке уровней 25OHD и значительное увеличение до 45,8 нг / мл уровней E2 в сыворотке. Когда дело дошло до группы комбинированных добавок, исследователи наблюдали значительное увеличение сывороточных уровней 25OHD (до 32,6 нг / мл) и E2 (до 45,8 нг / мл).

Они написали, что вместе взятые добавки витамина D3 и омега-3 смогли свести на нет уменьшение друг друга E2 и 25OHD соответственно. Они добавили, что это означает, что комбинация витамина D3 и омега-3 имеет несколько преимуществ для здоровья, включая снижение риска заболеваний почек, костей и сердечно-сосудистых заболеваний.

Предменопаузальные механизмы

Исследователи объяснили, что дефицит витамина D является «известным фактором риска» сердечных заболеваний, особенно у пациентов с хроническими заболеваниями почек. Поскольку витамин D «гидроксилирован до 25OHD, а затем превращается в активную форму 1,25 (OH) 2 D в почках 1α-гидроксилазой , это может подавляться снижением функции почек и, следовательно, приводить к снижению Уровни 1,25 (OH) 2 D у пациентов с хронической болезнью почек.

Таким образом, они сочли необходимым восполнить уровень 1,25 (OH) 2 D у таких пациентов, чтобы снизить риск их сердечно-сосудистых заболеваний.Один из способов добиться этого — принимать добавки омега-3.

Они сослались на более раннее исследование восьми пациентов с хронической болезнью почек с недостаточностью или дефицитом 25OHD, которые находились на гемодиализе. Исследование показало, что, хотя совместный прием 2000 мг омега-3 и витамина D3 в течение трех месяцев привел к статистически незначимому увеличению уровней 1,25 (OH) 2 D, это также привело к статистически значимому повышение уровня 25OHD.

Они добавили, что они не измеряли сывороточные уровни омега-3 жирных кислот и 1,25 (OH) 2 D у субъектов, что можно рассматривать как ограничение.

Однако возможной сильной стороной было введение омега-3 значительному количеству женщин с дефицитом витамина D, но в остальном здоровых, что привело к более высоким уровням E2 и, следовательно, могло быть на «полезным для () лечения остеопороза. у женщин в постменопаузе ».

В заключение они написали: «Насколько нам известно, это исследование является первым, показывающим влияние комбинации группы витамина D и омега-3 жирных кислот на E2 у здоровых молодых женщин в пременопаузе с витамином D. дефицит.

«Группа витамина D плюс омега-3 жирных кислот полностью изменила снижающийся эффект одного витамина D3 и одного только омега-3 на E2 и 25OHD, соответственно. Группа витамина D плюс омега-3 жирные кислоты показала значительное увеличение в уровнях как 25OHD, так и E2, не вызывая нарушений ПТГ (паратиреоидного гормона), гомеостаза кальция и фосфата или какой-либо токсичности для почек или печени. только кислоты на E2 не подавляют 25OHD, потому что в его комбинации с витамином D3 произошло увеличение как 25OHD, так и E2.

«Использование витамина D и омега-3 жирных кислот может быть полезным при некоторых заболеваниях, включая, но не ограничиваясь этим, улучшение заболеваний костей и сердечно-сосудистых заболеваний, особенно хронических заболеваний почек.

No related posts.