Какое сладкое можно есть при диете: 10 полезных сладостей, которые можно на диете

Правильное питание и сладости: 7 сладостей, которые можно на пп

Сладкое на пп – наша любимая тема. В YARO мы делаем и конфеты, и десерты, и печенье, которые можно на пп. Среди десертов есть даже торты – «Наполеон» и «Пражский»! Так что у нас как минимум две хорошие новости для сладкоежек: далеко не все сладкое вредно и не все сладости на диете – это однотипные десерты из орехов и сухофруктов.
 

 

Так какие сладости можно есть при правильном питании?

Сладости, которые можно на пп – это сладости без вредных ингредиентов. К ним мы относим любые искусственные компоненты (красители, усилители вкуса, загустители и так далее), транс-жиры, рафинированный сахар, рафинированную муку и другие пустые ингредиенты, продукты из коровьего молока.

Именно поэтому очень сложно разделить сладкое на пп сладости и вредные десерты: два продукта из одной и той же группы могут состоять из разных ингредиентов. Например, в составе healthy-зефира может быть только яблочное пюре, агар-агар и растительный загуститель аквафаба. Но чаще всего магазинный зефир также содержит большое количество рафинированного сахара и искусственные добавки.  

Наш совет для тех, кто ищет сладости при диете – внимательно изучайте их состав. А если готовите сами, то не используйте вредные ингредиенты. Дальше мы расскажем, какие сладости можно есть на пп и на что обратить внимание при их выборе.
 

 

Овсяное печенье

Основной ингредиент в овсяном печенье – овсяные хлопья. Они относятся к полезным сложным углеводам, так как практически не повышают уровень сахара в крови. Также овсяные хлопья содержат большое количество витамина В6, который помогает организму бороться со стрессом и нормализует сон. 

На что обратить внимание: овсяное печенье может быть идеальным перекусом, но магазинное печенье часто содержит вредные ингредиенты – рафинированный сахар и транс-жиры.

В YARO мы создали овсяное печенье без этих продуктов. Сладость ему придает насыщенный минералами кокосовый сахар, а нежную текстуру – кокосовое масло. Еще один полезный растительный заменитель сахара на вооружение – стевия. Но учитывайте, что у нее горьковатый вкус, поэтому стевию лучше комбинировать с другими подсластителями.
 

 

Пастила

Пастила ­– это подсушенное пюре из фруктов или ягод. В домашних условиях вы можете приготовить ее в духовке, либо специальной сушилке для пастилы без дополнительных ингредиентов. Если используете кислые ягоды, для сладости можете добавить кокосовый сахар или другой натуральный подсластитель.

На что обратить внимание: магазинная пастила часто содержит рафинированный сахар и искусственные загустители.

Черный шоколад

Еще что можно есть из сладкого на пп – это черный шоколад. Он содержит большое количество антиоксидантных флавоноидов, которые замедляют процессы старения, предупреждают развитие раковых клеток и укрепляют сосуды.

Во-вторых, у черного шоколада низкий гликемический индекс – 20 (сладости на диете не должны обладать гликемическим индексом выше 60). Сравните: у молочного шоколада гликемический индекс – 70!

На что обратить внимание:

·  не менее 72% какао;

·  минимум ингредиентов в составе – какао-масло, какао-тертое, сахар, лецитин;

·  лучший сахар – кокосовый, лучший лецитин – подсолнечный;

·  не должно быть какао-порошка или какао-велла – они менее ценные;

·  не должно быть молочных жиров, а также искусственных ингредиентов;

·  из дополнительных ингредиентов могут быть орехи, семена, сухофрукты.

Еще что можно есть на пп из сладкого – орехи в черном шоколаде. В YARO есть фундук в кэробе, миндаль в шоколаде и фундук с карамелью и кофе. Кстати, кэроб – отличная альтернатива какао. Они похожи по вкусу и составу, но у кэроба есть два преимущества: он не содержит кофеин и обладает естественным сладковатым вкусом. По этой причине сладкое с кэробом часто не содержит добавленный сахар, но мы рекомендуем всегда внимательно читать состав.  
 

Чиа-пудинг

Чиа-пудинг – один из самых простых в приготовлении десертов. Единственное, что требуется – это добавить несколько ложек семян чиа к молоку или йогурту и поставить пудинг в холодильник на ночь. В результате вы получите очень вкусный и сытный белковый десерт (в 100 граммах семян содержится 17 граммов белка).

На что обратить внимание: самый полезный чиа-пудинг – на растительном молоке. Менее полезный, но приемлемый – на козьем. Пудинг на коровьем молоке мы есть не рекомендуем, так как продукты из коровьего молока вызывают воспалительные реакции в кишечнике.

Вы можете добавить к чиа-пудингу любимые полезные ингредиенты – кокосовую или шоколадную стружку, любимые фрукты или сухофрукты. К чиа-пудингу YARO мы добавили натуральное пюре манго и сироп из топинамбура, и вы не бойтесь экспериментировать!
 

Сухофрукты

Что можно есть на пп из сладкого, которое можно купить готовым и быстро съесть? Сухофрукты! Сухофрукты содержат большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Более того, фрукты, которые были собраны и высушены в сезон созревания, могут содержать даже больше ценных элементов, чем свежие фрукты, которые круглый год лежат на прилавке. Суточная норма сухофруктов – примерно 30 граммов.

На что обратить внимание: ищите фрукты, которые были высушены естественным способом без использования химикатов. Правило простое – чем красивее, светлее и блестящее сухофрукты, тем больше вероятность, что их обработали химикатами.

Конфеты из марципана

Марципан – это смесь измельченного миндаля с подсластителем. Обожаем миндаль! Он содержит большое количество витаминов группы В, витамина Е (горсть орехов покрывает 37% суточной потребности) и омеги-3.

На что обратить внимание: выбирайте конфеты с полезным подсластителем. В YARO мы добавляем к марципанам для сладости сироп из топинамбура и кокосовый сахар. Сироп мы ценим за незаменимые аминокислоты и 40%-ное содержание клетчатки, необходимой для работы ЖКТ. Кокосовый сахар – за самый низкий гликемический индекс среди рассыпчатых сахаров и высокую концентрацию минералов.  

Из полезных ингредиентов в YARO состоят не только конфеты из марципана. Без рафинированного сахара, белой муки и животных продуктов мы делаем и многие другие конфеты – от кокосовых конфет до конфет с соленой карамелью. Что можно есть на пп из сладкого? Все сладкое от YARO.

И мы подошли к одной из основных идей YARO – любые сладости можно приготовить из полезных ингредиентов!

Рафинированный сахар заменяем кокосовым, либо сиропом из топинамбура. Самая доступная замена рафинированной муки – мука из цельного зерна. И мы вновь призываем вас не бояться новых продуктов. Попробуйте использовать муку из спельты, амаранта, нута и другие виды необработанной муки, чтобы сделать десерты и выпечку еще более полезными

Ни в коем случае не используйте маргарин. Он содержит большое количество транс-жиров, которые могут привести к инфаркту, инсульту и даже онкологическим заболеваниям. Идеальная замена – кокосовое масло. Если используете классическое масло, выбирайте продукт с 82% жирности – такое масло с меньшей вероятностью содержит транс-жиры, которые намного вреднее, чем сами жиры животного происхождения.  

 

Теперь, когда вы знаете, какие сладости можно при пп, хотим напомнить: каким бы полезным ни было сладкое, ешьте его в первой половине дня, либо на второй перекус – примерно в 16:00. Также не рекомендуем есть десерт сразу после еды, так как у некоторых людей такая привычка может вызывать неприятные ощущения в животе.

Еще необходимо учитывать калорийность сладкого. Если вы ищите, какие сладости можно на диете, скорее всего, вы хотите сбросить вес. В таком случае важно не только выбирать десерты из полезных ингредиентов, но и учитывать их калорийность. В healthy-десертах часто бывает много калорий за счет орехов, семян и других источников полезных жиров. Но и это не значит, что от сладкого нужно отказаться – часто достаточно лишь немного уменьшить порцию. 

Какие сладости можно есть при правильном питании
 

 

Свекольный торт

Количество порций: 4

Калорийность порции: 400 ккал

Ингредиенты:

замоченные орехи кешью – 150 г,

свекла – ½ шт.,

курага – 80 г,

сок грейпфрута – 2 ст. л.,

цедра грейпфрута – 1 шт.,

сироп из топинамбура или другое полезный сироп – 30 г,

кокосовое масло – 2 ст. л.,

замоченные грецкие орехи – 25 г,

миндальное молоко – 15 г.

 

1. Взбейте в чаше кухонного комбайна курагу и грецкие орехи.

2. Выложите смесь в круглую форму, предварительно смазанную кокосовым маслом, и разравняйте корж обратной стороной ложки.

3. Взбейте в чаше кухонного комбайна очищенную и нарезанную на мелкие кубики свеклу со всеми остальными ингредиентами.

4. Выложите смесь на корж и разравняйте обратной стороной ложки.

5. Уберите десерт в холодильник на ночь.

 

Яблочный крамбл

Количество порций: 4

Калорийность порции: 350 ккал

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг,
• апельсин – 1 шт.,
• овсяные хлопья – 100 г,
• грецкий орех – 50 г,
• кокосовая стружка – 50 г,
• мед – 40 г,
• кокосовое масло – 30 г,
• розмарин – 2 веточки.

1. Нарежьте яблоки на мелкие кубики и потушите 5-7 минут на медленном огне с розмарином, цедрой и соком апельсина.

2. Параллельно подсушите орехи на сковороде.

3. Приготовьте крошку для крамбла: смешайте овсяные хлопья, кокосовую стружку и растопленные мед с кокосовым маслом.

4. Выложите яблоки с орехами в посуду для запекания. Посыпьте крошкой для крамбла. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Healthy-картошка

Количество пирожных: 10

Калорийность порции: 130 ккал

Ингредиенты:

• овсяная мука – 50 г,
• миндальная мука – 50 г,
• чернослив – 50 г,
• кокосовая стружка – 30 г,
• кокосовое масло – 30 г,
• арахисовая паста без сахара – 30 г,
• какао – 10 г.

Приготовление:

1. Взбейте в чаше кухонного комбайна чернослив, кокосовое масло, арахисовую пасту и какао.

2. Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и снова взбейте массу.

3. Сформируйте из массы конфеты – батончики или шарики. Уберите конфеты в холодильник минимум на два часа.

4. Готовые конфеты обваляйте перед подачей в кокосовой стружке или какао.

что можно, когда ты на ПП – блог justfood

Можно ли есть сладкое на правильном питании

На вопрос о том, можно ли есть сладкое на правильном питании, нет однозначного ответа, поскольку понятие «сладкое» очень растяжимо. Для кого-то это исключительно торты, пирожные с заварным кремом, шоколадные конфеты, а кто-то сладким считает фрукты, сухофрукты и мёд. Что-то из перечисленного категорически нельзя включать в своё меню, а какие-то продукты можно употреблять даже каждый день.

Если вы хотите перейти на здоровое и правильное питание, то нужно понимать, что вредные сладости придется заменять полезными. Однако нужно помнить, что ПП-сладости должны быть ограничены по количеству, так как при неконтролируемом поедании даже фрукты могут отложиться на боках и в области бедер.

Даже если вы заядлая сладкоежка, не стоит паниковать. Постепенно ваши пищевые привычки значительно изменятся, и вы сможете получать настоящее удовольствие от новых продуктов и полностью контролировать их количество. Самое главное – взять себя в руки на первых этапах и немного перетерпеть сильное желание съесть сладкое. Ведь не зря сахар называют одним из наркотиков.

Почему хочется сладкого на диете?

На самом деле, причин, побуждающих даже во сне видеть стройные ряды конфет, пирожных и мороженого, существует немало. И далеко не все они имеют отношение к обычному отсутствию способности прожить несколько дней без шоколадки. Основная их масса, конечно, завязана на эмоциональном состоянии. Многие женщины склонны стрессовый период переживать в дружной компании торта, плюшки и мармелада. Кусочек на язык попал, и вроде бы жизнь показалась не такой серой. Еще кусочек – еще приятнее. А через полчаса депрессия накатывает с новой силой.

На диете сладкого хочется нередко по той же причине: значительное урезание калорийности рациона приводит организм в состояние стресса, даже если общее эмоциональное состояние не похоже на классические его признаки. Первые двое суток, вполне возможно, что переносить «издевательства» над меню будет легко, но потом ситуация получает свой логический финал. И появляется жгучее желание вонзить зубы в шоколадку. А уж если диета сама по себе попала на тяжелый период, проблема усложняется. По факту, здесь существует лишь один выход: найти иной источник удовольствия. Те же гормоны, что вырабатываются во время поедания пирожного, синтезируются и при тесных объятиях, сексе, положительных известиях, любых иных поводах для эмоционального подъема со знаком «плюс».

Со счетов нельзя сбросить и процент тех, кому хочется сладкого на диете просто по привычке. Если до экспериментов с меню ежедневная коробка конфет и пара сдобных булок были нормой, то не стоит ожидать, что «отрубит» в первый же день. На изменение пищевых привычек требуется не менее пары недель, а то и больше. Смягчить данный период можно, подбирая наиболее легкие замены, о которых будет рассказано ниже. Однако ежедневно все равно так поступать нельзя.

Еще одна причина, по которой появляется тяга к сладкому на диете, это нехватка конкретных микроэлементов. Здесь важно понять, чего именно хочется. Не просто абстрактную «вкусняшку», а конкретный продукт. Желание сточить шоколадку может быть обусловлено дефицитом магния. Он восполняется через употребление орехов, любых бобовых и фруктов. Тяга ко всему, что способно оставить на языке сладость, нередко бывает вызвана нехваткой хрома. Здесь в помощь идет сыр, брокколи и виноград.

Самые полезные сладости

Если вы хотите совмещать приятное с полезным, тогда обратите внимание на этот список. Данные продукты не только вкусные, но еще и очень полезные:

1. Натуральный мёд является отличным подсластителем. В отличие от сахара этот продукт обладает особыми вкусовыми нотками, и разные его разновидности будут раскрываться разными вкусами и ароматами. Хороший мёд богат незаменимыми микроэлементами и витаминами. При этом его калорийность не так высока, чтобы существенно повлиять на ваш вес. Если вы замените сахар мёдом, то, кроме снижения веса, получите также улучшение вашего самочувствия, стабилизацию настроения, улучшение состояние кожи и волос.
2. Сухофрукты являются отличной сладостью для худеющих. Они позволят удовлетворить тягу к вредным сладостям, а обилие волокон клетчатки улучшит пищеварение и наладит работу кишечника. Можете выбирать сухофрукты на ваше усмотрение. Если хотите заменить конфеты, то отдайте предпочтение финикам и инжиру. Если хочется фруктовой кислинки, то берите курагу, чернослив и сушеные ягоды. Необязательно кушать эти продукты в их обычном виде. Можно добавлять их в различные блюда, а также готовить из них полезные конфеты, которые не уступят по вкусу магазинным. Для того чтобы быть уверенным в качестве сухофруктов, можно готовить их самим. Для этого всего лишь нужно купить специальную сушилку.
3. Фрукты также можно назвать полезной сладостью. Однако многие могут сказать, что это не заменит конфет и пирожных. Но если себя немного перебороть и изменить пищевые привычки, то даже обычное яблоко покажется вам очень сладким и невероятно вкусным. Добавив в свой рацион больше фруктов и ягод, вы заметите, как значительно улучшилось ваше настроение и самочувствие. Витаминный состав этих продуктов просто уникальный. Это тот самый случай, когда можно совместить полезное с приятным.

Нужно помнить, что не все фрукты одинаково полезны и безопасны для вашей фигуры. К примеру, бананы, виноград, инжир содержат огромное количество фруктозы, поэтому употреблять их лучше в первой половине дня. А вот ананасы и грейпфрут, наоборот, являются продуктами с так называемой отрицательной калорийностью. На их переваривание организм затрачивает больше калорий, чем получает в конечном итоге.

Планируя свой рацион, старайтесь включать в него разнообразные фрукты, периодически чередуя их между собой. Такой подход позволит вам извлечь из них максимум пользы и укрепить иммунитет.

Список запрещенных десертов

Далеко не все сладкие продукты полезны. Поэтому их нужно избегать, если вы боретесь с лишним весом и придерживаетесь правильного питания. Итак, какие же сладости ни в коем случае нельзя есть на здоровом питании:

1. Покупные конфеты. В таких сладостях нет ничего полезного, поэтому можете смело исключать их из своего рациона. Не стоит думать, что леденцы более полезные и диетические, чем шоколадные конфеты. Во всех разновидностях таких конфет просто огромнейшее количество сахара и синтетических добавок. Вы можете готовить ПП-конфеты из сухофруктов и таким образом заменять вредные сладости.
2. Молочный и белый шоколад. Если вы хотите съесть шоколада, то выбирать нужно черный с содержанием какао-бобов не менее 70%. Кушать шоколад лучше утром. За один раз не стоит съедать больше одного кусочка.
3. Сладкие йогурты. Многие ошибочно считают этот продукт полезным, но это не так. В магазинных йогуртах огромное количество сахара. Лучше всего делать йогурт дома, тогда вы точно будете знать, что в его составе нет ничего, кроме молока и закваски.
4. Пирожные и торты. Сочетание простых углеводов и вредных жиров является самым опасным для фигуры, поэтому про эти продукты точно придется исключить.
5. Глазированные сырки и творожные массы. Несмотря на то, что эти продукты содержат творог, пользы от них немного, поскольку количество сахара в них просто зашкаливает.

Также нужно помнить, что даже полезные сладости могут принести вред организму и негативно отразиться на вашем весе, если употреблять их в неограниченном количестве. Залог здоровья – это умеренность во всем, особенно в еде. Поэтому тренируйте свою силу воли и воспитывайте в себе новые привычки, которые подарят вам легкость в теле и отличное самочувствие.

Что можно сладкое при диете съесть без неприятных последствий?

Поскольку чаще всего причиной обостренной тяги к печенью и конфетам во время похудения становится стресс, следует разобраться, можно ли сладкое при диете в таком случае, как его употребить, чтобы все не нарушить, и какую именно сладость выбрать.

Нередки случаи, когда во время процесса уничтожения ненавистных килограммов после этапа, где торты уже снятся, наступает более тяжелая стадия: с внутренним тремором, слабостью, тошнотой и головной болью. Это проявляет себя гипогликемия – значительно упавший уровень сахара в крови. При сильном нервном перенапряжении начинает гореть глюкоза, отвечающая за синтез адреналина. В такой ситуации сладкое при диете есть все же нужно – с организмом не спорят, это уже не минутная прихоть. Но никто не сказал, что дан зеленый свет тортам с кремом.

Для гипогликемии в начальной стадии достаточно просто налить кружку крепкого чая и бросить в него кубик сахара. По факту, на возвращение работоспособности это повлияет более чем хорошо. Но при более сложных случаях – сюда же требуется плитка горького шоколада. Правда, не вся. Хватит и ее половины. С той же целью могут послужить сложные углеводы в виде круп: предпочтительна овсяная или кукурузная.

В случае, когда не отпускающая идея о том, что можно сладкого при диете съесть – лишь вопрос времени (например, при попытке отучить себя уплетать шоколадки и пирожные ежедневно), внимание стоит переключить на менее калорийные версии. То есть, вместо кусочка торта взять зефир или пастилу (не в шоколаде!). Вместо мороженого с карамелью – фруктовый щербет. Среди таких же легких сладостей отмечен мармелад и желе, но не тот, что напичкан доверху сахаром, красителями и прочей «химией». Выбирайте те версии, что готовятся на основе натурального фруктового сока. А лучше всего – готовьте сами. Лучшее желе для худеющей – желатин и свежевыжатый фруктовый сок. Пользы в нем суставам и коже, кстати, намного больше.

Чем заменить сладкое при похудении

Если вы переходите на правильное питание, то не стоит резко отказываться от любимых продуктов. Это повлечет за собой плохое настроение, упадок сил и обязательный срыв с перееданием. Самой правильной тактикой будет заменять любимые сладости более полезными. Уменьшив количество потребляемого сахара, вы заметите, что даже фрукты станут для вас сладостью, а конфеты и пирожные будут казаться слишком приторными.

Итак, вот перечень того, что поможет вам заменить вредные сладости:

• фрукты и ягоды. Эти продукты помогут отлично разнообразить ваш рацион и обогатить его витаминами;
• натуральный зефир и мармелад;
• черный шоколад. Выбирайте тот шоколад, в котором большой процент какао-бобов;
• фруктовая пастила. Идеально будет, если вы приготовите её дома из натуральных продуктов;
• сухофрукты. Эти продукты универсальны, поскольку их можно есть и отдельно, и в составе различных ПП-конфет.

Несколько фактов о сахаре

Сахар ежедневно присутствует в рационе каждого человека. Его добавляют почти во все блюда, причем, как в сладкие, так и не сладкие. Он служит удобным консервантом для различных ягод и овощей, варенья, и даже мяса.

Совокупность продуктов, которые имеют в своем составе сахар, принято делить на три группы:

• Стопроцентный – непосредственно сахар, мед, крахмал;
• Полезный – фрукты, некоторые овощи;
• Неполезный – торты, конфеты, шоколад, сладкая выпечка.

Наиболее распространенными видами являются:

• фруктоза;
• сахароза;
• глюкоза.

Как приготовить ПП-сладости в домашних условиях

Если вы хотите быть уверены в составе сладостей, то, конечно же, лучше всего готовить их дома. Однако нужно помнить, что к выбору продуктов требуется подходить ответственно, чтобы еда, которую вы употребляете, приносила пользу вашему организму.

Существует множество разных рецептов, с которыми справится абсолютно любая девушка. Рассмотрим рецепты самых вкусных сладостей, которые можно приготовить дома.

Печенье

Если вы хотите приготовить полезное печенье, тогда вам придется отказаться от обычной белой муки высшего сорта. Лучше всего заменить её овсяными хлопьями, кроме того, можно добавить кокосовую стружку крупного помола. В качестве подсластителя можно использовать стевию или мёд.

Для того чтобы печенье хорошо держало форму, нужно добавить несколько яиц, которые будут служить скрепляющим компонентом. Далее вы можете менять рецепт на своё усмотрение. В печенье можно добавлять изюм, кусочки кураги, чернослива, инжира. Кроме того, можно в небольшом количестве добавить темный шоколад.

Запечённые фрукты

Наверняка вы помните, как в детстве мама или бабушка готовили вам запеченные яблоки. Так почему бы не вспомнить об этом великолепном десерте? В качестве подсластителя можно использовать мёд. При подаче яблоко можно посыпать мелко покрошенными орехами. Кроме яблок, также можно запекать любые другие фрукты, которые вам нравятся. Это отличная альтернатива свежим фруктам, если они вам надоели.

Также можно готовить в духовке фруктовые чипсы. Такие снэки станут вашим спасением, когда очень хочется что-то погрызть. В таком перекусе минимум калорий, поэтому можете не переживать за вашу фигуру.

Желе

Желе само по себе является хорошим десертом, благодаря своей низкой калорийности. Однако его можно сделать еще более полезным, если приготовить дома, а не купить смесь в пакетике. Зажелировать вы можете всё, что угодно. Если вы хотите фруктовое желе, то можно сварить домашний компот и потом, добавив туда желатин, сделать полноценный десерт. В таком случае обычный сахар нужно заменять натуральными подсластителями.

Кроме того, можно приготовить молочное и кофейное желе. А сделав в одном стакане или креманке несколько разноцветных слоев, можно получить десерт не хуже покупного.

Творожные десерты

Десертов из творога существует огромное количество. Их преимущество в том, что они не просто вкусные, но еще и очень питательные и смогут заменить полноценный прием пищи. Вот варианты того, что можно приготовить из творога:

1. Сырники. Разнообразить классическое блюдо можно, добавив в него изюм, сухофрукты и кусочки шоколада.
2. Чизкейк. Чтобы этот десерт получился ПП, нижний слой, который в классическом рецепте готовится из песочного теста и сливочного масла, нужно заменить на хрустящую прослойку из перемолотых хлебцев и орехов.
3. Творожная запеканка с орехами и изюмом. Такой десерт будет полезным, если заменить сахар на стевию или мёд.

Сладкое во время диеты: список разрешенных продуктов

Считается, что сладости — это последнее, что можно позволить себе при похудении. В действительности все гораздо сложнее и вместе с тем не столь печально. Есть категория сладостей, которые можно есть без вреда для фигуры. Это в первую очередь десерты из свежих ягод и фруктов. Если вы не знаете, чем порадовать человека, сидящего на жесткой диете, букет из клубники станет прекрасным выходом из положения. Такое угощение не содержит вредных с точки зрения худеющего человека компонентов, а еще оно невероятно вкусное и полезное.

Разрешенные продукты при похудении

Чтобы точно знать, что можно, а что нельзя есть во время диеты, стоит разобраться с механизмом набора веса. В здоровом организме отложение жиров происходит при профиците калорий. При этом во внимание следует принять пол и возраст человека, тип метаболизма, образ жизни, уровень физической нагрузки.

Для худеющего это имеет принципиальное значение. Если допустить, что человек всю неделю следил за своим питанием, занимался спортом и в целом вел активный образ жизни, один десерт не повредит его фигуре. В том случае, когда, напротив, рацион состоит из преимущественно жирной пищи и быстрых углеводов, сладости могут только усугубить ситуацию.

Получается, что худеющему важно вести учет ежедневной калорийности своего рациона, чтобы точно знать, какие продукты ему можно, а какие нельзя. При этом смотреть стоит не только на общую калорийность, но и на соотношение белков, жиров и углеводов в его диете. Несбалансированный рацион приводит к срывам, проблемам со здоровьем и в целом негативно сказывается на самочувствии и настроении.

Однако это не означает, что можно бесконтрольно потреблять сладкое, пусть и в умеренных количествах. В некоторых десертах содержание сахара в несколько раз превышает суточную норму. Поэтому по возможности включите в свой рацион побольше сладких фруктов и ягод.

Последние особенно полезны, так как помимо низкой калорийности имеют хороший гликемический индекс (ГИ) . У свежих плодов клубники он составляет 32 на 100 грамм, у черной смородины — 15, у ежевики — 25, у черники и голубики — 43 и 42 соответственно. Продукты с низким ГИ не приводят к резкому скачку сахара в крови, дольше расщепляются в организме и дарят ощущение сытости на несколько часов.

Среди фруктов низким ГИ обладают все цитрусовые, абрикосы, персики, гранаты, яблоки, груши. При этом их калорийность не превышает 50 на 100 гр.

Ягоды и фрукты хороши тем, что они лежат в основе многих десертов. В числе популярных — клубника в шоколаде. Такое угощение — это не только изысканное лакомства, но и польза для здоровья, особенно если оно приготовлено из натурального бельгийского шоколада и украшено богатыми белками орехами.

что именно можно и почему?

Добрая половина срывов во время похудения происходит не из-за низкой калорийности рациона, а из-за отсутствия любимых вкусностей. А у 80% женщин таковыми являются разнообразные сладости: от шоколада до рахат-лукума. Кто-то считает подобные случаи признаком слабой воли, кто-то полагает, что сознание просто бунтует. Но почему вообще хочется сладкого на диете? Действительно ли это банальная тяга к запретному плоду, отсутствие силы воли и мотивации, или же у таких желаний ноги растут из другого места? И можно ли сладкое при диете есть хотя бы в малых количествах, не ухудшая при этом результаты? Разбираемся вместе.

Почему хочется сладкого на диете?

На самом деле, причин, побуждающих даже во сне видеть стройные ряды конфет, пирожных и мороженого, существует немало. И далеко не все они имеют отношение к обычному отсутствию способности прожить несколько дней без шоколадки. Основная их масса, конечно, завязана на эмоциональном состоянии. Многие женщины склонны стрессовый период переживать в дружной компании торта, плюшки и мармелада. Кусочек на язык попал, и вроде бы жизнь показалась не такой серой. Еще кусочек – еще приятнее. А через полчаса депрессия накатывает с новой силой.

На диете сладкого хочется нередко по той же причине: значительное урезание калорийности рациона приводит организм в состояние стресса, даже если общее эмоциональное состояние не похоже на классические его признаки. Первые двое суток, вполне возможно, что переносить «издевательства» над меню будет легко, но потом ситуация получает свой логический финал. И появляется жгучее желание вонзить зубы в шоколадку. А уж если диета сама по себе попала на тяжелый период, проблема усложняется. По факту, здесь существует лишь один выход: найти иной источник удовольствия. Те же гормоны, что вырабатываются во время поедания пирожного, синтезируются и при тесных объятиях, сексе, положительных известиях, любых иных поводах для эмоционального подъема со знаком «плюс».

Со счетов нельзя сбросить и процент тех, кому хочется сладкого на диете просто по привычке. Если до экспериментов с меню ежедневная коробка конфет и пара сдобных булок были нормой, то не стоит ожидать, что «отрубит» в первый же день. На изменение пищевых привычек требуется не менее пары недель, а то и больше. Смягчить данный период можно, подбирая наиболее легкие замены, о которых будет рассказано ниже. Однако ежедневно все равно так поступать нельзя.

Еще одна причина, по которой появляется тяга к сладкому на диете, это нехватка конкретных микроэлементов. Здесь важно понять, чего именно хочется. Не просто абстрактную «вкусняшку», а конкретный продукт. Желание сточить шоколадку может быть обусловлено дефицитом магния. Он восполняется через употребление орехов, любых бобовых и фруктов. Тяга ко всему, что способно оставить на языке сладость, нередко бывает вызвана нехваткой хрома. Здесь в помощь идет сыр, брокколи и виноград.

Что можно сладкое при диете съесть без неприятных последствий?

Поскольку чаще всего причиной обостренной тяги к печенью и конфетам во время похудения становится стресс, следует разобраться, можно ли сладкое при диете в таком случае, как его употребить, чтобы все не нарушить, и какую именно сладость выбрать.

Нередки случаи, когда во время процесса уничтожения ненавистных килограммов после этапа, где торты уже снятся, наступает более тяжелая стадия: с внутренним тремором, слабостью, тошнотой и головной болью. Это проявляет себя гипогликемия – значительно упавший уровень сахара в крови. При сильном нервном перенапряжении начинает гореть глюкоза, отвечающая за синтез адреналина. В такой ситуации сладкое при диете есть все же нужно – с организмом не спорят, это уже не минутная прихоть. Но никто не сказал, что дан зеленый свет тортам с кремом.

Для гипогликемии в начальной стадии достаточно просто налить кружку крепкого чая и бросить в него кубик сахара. По факту, на возвращение работоспособности это повлияет более чем хорошо. Но при более сложных случаях – сюда же требуется плитка горького шоколада. Правда, не вся. Хватит и ее половины. С той же целью могут послужить сложные углеводы в виде круп: предпочтительна овсяная или кукурузная.

В случае, когда не отпускающая идея о том, что можно сладкого при диете съесть – лишь вопрос времени (например, при попытке отучить себя уплетать шоколадки и пирожные ежедневно), внимание стоит переключить на менее калорийные версии. То есть, вместо кусочка торта взять зефир или пастилу (не в шоколаде!). Вместо мороженого с карамелью – фруктовый щербет. Среди таких же легких сладостей отмечен мармелад и желе, но не тот, что напичкан доверху сахаром, красителями и прочей «химией». Выбирайте те версии, что готовятся на основе натурального фруктового сока. А лучше всего – готовьте сами. Лучшее желе для худеющей – желатин и свежевыжатый фруктовый сок. Пользы в нем суставам и коже, кстати, намного больше.

Как убить тягу к сладкому во время похудения?

Поскольку не всегда сладость действительно в период сброса веса необходима, а иногда оказывается чуть ли не очередной попыткой занять ничем не занятый рот, следует знать, как уменьшить тягу к ней. Нередко желание умять конфетку в своих предпосылках имеет только скуку и отсутствие углеводистой пищи. Исходя из этого, можно сформировать пару советов:

• Обязательно завтракать, и не менее обязательно включать в этот завтрак сложные углеводы. Пусть это будет простая тарелка каши на воде, но она уже наполовину снизит тягу к вредной вкусности в течение дня.
• Кушать чаще, помалу. Так не будет создаваться длительных перерывов, во время которых тянет закинуть что-то неопределенное в желудок. И почему-то этим «чем-то» редко оказывается томат или кусок рыбы: рука тянется к прянику.

И, бесспорно, самая главная рекомендация: понять истинную причину тяги к сладкому на диете. Если корни зла в психологических аспектах, требуется работать с сознанием, а не перестраивать питание. Если же произошли нарушения в балансе микроэлементов, придется начать восполнять конкретный дефицит. А заядлым сладкоежкам, резко начавшим худеть, рекомендовано потихоньку понижать «дозу» и заменять вредные сладости на более безопасные для фигуры.

Чем заменить сладкое и мучное при похудении: вкусные и полезные альтернативы

Всех женщин, которые пытаются сбросить лишний вес или перейти на правильное питание, волнует один и тот же вопрос: «А как быть со сладким, если без него нереально обойтись?». Спокойно, мы знаем ответ! Об этом мы сегодня и поговорим.

Один из главных принципов правильного питания и любой эффективной диеты — отказ от сладкого. Это правило кажется легким только на первый взгляд. На самом деле, избавиться от банальной привычки пить чай и кофе с сахаром не так-то просто.

Но мы не заставляем вас полностью избавляться от всей сладкой пищи в рационе. Предлагаем справедливый обмен, при котором совсем неполезные продукты будем заменять полезными альтернативами, которые содержат «правильную» глюкозу. Поехали!

Вместо сахара — мед

Сахар — первое, что рекомендуется заменить. В нем нет ничего полезного, и кроме того, он серьезно тормозит процесс похудения. Несмотря на то, что в меде больше калорий, он гораздо слаще сахара, поэтому вы просто не сможете его употреблять в больших количествах. Заменяя сахар медом, вы будете употреблять примерно в два раза меньше калорий. 

Вместо конфет — сухофрукты

О вреде конфет, думаем, вы и так знаете, поэтому просто посоветуем заменить их на сухофрукты — курагу, финики, изюм и чернослив. Они являются источниками питательных веществ и помогают бороться с различными проблемами.

Курага, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает сжигать лишний жир, а изюм укрепляет нервную систему. Чернослив снимает усталость, помогает работе кишечника, улучшает состояние кожи, а финики заряжают энергией и повышают работоспособность.

Вместо молочного шоколада — черный

Да, да, мы тоже любим молочный шоколад, но если вы действительно хотите обрести тело мечты, придется от него отказаться. Замените его на черный горький шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Съедайте 50 г горького шоколада в день, чтобы повысить настроение, стимулировать умственную активность и гармонизировать работу нервной системы. Не стоит вовсе отказываться от шоколада.

Вместо пирожного — мармелад, желе и зефир

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров (ни растительных, ни животных). Он состоит из белков, фруктово-ягодного пюре, сахара, агар-агара и пектина, которые благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей.

Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки. В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Вместо печенья — овсяное печенье и орехи

В печенье, которое мы покупаем в магазине, содержится большое количество сахара. Кроме того, в его составе присутствует пальмовое масло, которое не перерабатывается и не выводится организмом, а откладывается в печени и оседает на стенках сосудов. Это, в свою очередь, может привести к ожирению.

Читать такжеЗеленые соки — средство похудения голливудских звезд

Единственным полезным заменителем печенья является овсяное печенье и орехи. Конечно, его лучше выпекать самостоятельно. Приготовленное на основе овсяных хлопьев, печенье содержит много клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и выводит шлаки из кишечника.

Орехи богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, а также аминокислотами, которые необходимы для питания мозга и здоровья иммунной системы. Но помните, что орехи очень калорийны, и их потребление необходимо ограничить до нескольких ядер в день.

Вместо фруктового сока — смузи и фрукты

Если вы любите фруктовые соки, попробуйте заменить их на фрукты и смузи. Дело в том, что зачастую соки, которые вы покупаете в магазине являются сахарной водой с фруктовым вкусом. В фруктовом соке меньше питательных веществ и очень высокое содержание сахара и калорий, как и в большинстве подслащенных сахаром напитков. Поэтому советуем заменить покупной сок на полезный и сытный смузи.

Вместо выпечки — полезная выпечка

Если вы не можете отказаться от выпечки, советуем освоить несколько рецептов приготовления диетической выпечки, в которой содержится минимальное количество жира, сахара, но при этом вкусом она совершенно не отличается от обычной выпечки.

Если сильно хочется сладкого, выпейте мятный чай: он существенно приглушает чувство голода и желание потянуться за сладостями.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое и мучное при похудении или переходе на правильное питание. Как видите, альтернативные продукты являются не только вкусными, но и полезными. Желаем легкой диеты!

Читайте также: Чем заменить дорогие ингредиенты в изысканных блюдах — секреты Алексея Душки

Материалы по теме:

Чем заменить сладкое при похудении?

В погоне за стройным подтянутым телом многие женщины сталкиваются с непреодолимым желанием съесть что-нибудь сладкое. Как правило, «сладкие» позывы приводят к срыву диете, тренировкам и, как следствие, появлению лишних сантиметров.

Как можно не просто притупить чувство голода, а отбить тягу к сладкому, расскажет вам женский журнал Женские Хитрости.

Нетрадиционные способы

Мята. Мятный чай, леденцы, вода или просто свежий мятный лист способны не просто притупить желание, но и избавить от чувства голода.

Белки. Диетологи рекомендуют включать больше белковой пищи, дабы притупить желание. Не смотря на то, что сладости белки не содержат, зато уменьшают тягу к сладкому.

Плата за сладость. Установите себе специальный тариф на поедание сладостей. Например, за конфетку сделайте 40 приседаний, за печенье – 20 наклонов, за кусочек пирога – 30 минут бега на домашнем тренажере.

Уберите раздражители. В большинстве случаев мы тянемся за конфеткой, когда она находится на виду. Если вы решили похудеть, то спрячьте все «опасные» сладкие объекты и больше довольствуйтесь свежими фруктами и ягодами.

Отвлечение. Самый эффективный и простой способ заменить сладкое при похудении – отвлечься. Зайдите в социальную сеть (заодно посмотрите фото девушек с подтянутыми фигурами для очередной мотивации), посмотрите фильм, полистайте журнал, примите ванну или просто вздремните.

Чем заменить сладкое при похудении?

• Свежие или сушеные фрукты;
• Низкокалорийная выпечка;
• Горячий шоколад или какао;
• Мармелад и зефир;
• Шарик сливочного мороженого;
• Варенья и джемы домашнего приготовления без добавок;

Как правильно есть сладости?

• Читайте этикетки, в особенности графу, где указано количество калорий;
• Включайте в рацион больше белков и жиров;
• Прежде чем поедать десерт, разделите его на две части, которые вы съедите на следующий день;
• Десерт из холодильника не позволяет насладиться полным вкусом;
• Научитесь смаковать и лакомиться каждым кусочком. Для утоления «сладкого» чувства достаточно лишь 10-20 грамм шоколада;
• Старайтесь есть сладкое на завтрак.

Чем можно заменить сладкое при похудении | Похудение без Чудес!

Все мы хотим знать, чем заменить сладости на диете и при правильном питании. А ведь один из главных принципов любого эффективного похудения – отказ от подобных продуктов. Осталось разобраться, что употреблять вместо сахара.

Почему хочется сладкого

Отказаться от любимых вкусняшек – это сложно. И дело не только в привычке. К примеру, шоколад поднимает настроение, стимулирует работу мозга. Он делает нас более активными, а нервную систему – гармоничной. Полностью отказываться от него – плохая затея. Стоит просто заменить натуральным, где от 70% какао-бобов.

Также выделяют еще несколько причин:

• Нерегулярный прием пищи. Организму требуется энергия и взять ее из простых углеводов довольно просто. Решить проблему легко – стоит чаще садиться за стол, но выбирать продукты правильно.
• Неверное пищевое поведение. Часто это делают родители с ребенком, поощряя за полезные дела шоколадками. Чтобы отвыкнуть от этой странной привычки может потребоваться терапевт и долгая работа над собой.
• Работа головой. Существуют профессии, которые требуют умственных затрат, и, как следствие, теряется большое количество энергии, падает трудоспособность. Важно питаться правильно, завтракать хлебом грубого помола и кашами. Это помогает дольше не испытывать чувства голода.
• Депрессия. Плохое настроение, негативные мысли, груз проблем – все ведет к нехватке гормона серотонина. Даже небольшая плитка шоколада выглядит аппетитной. Чтобы повысить его уровень, можно употреблять бананы и сухофрукты.

Почему вредно употреблять большое количество сахара

Не будем объяснять, почему это не самый полезный продукт. Просто скажем несколько слов о том, что он вредный, и почему стоит отказываться от излишней сладости:

• защитные функции организма снижаются;
• начинается разрушение почек;
• хуже работает сердечно-сосудистая система;
• способен вызывать диабет;
• запускает процесс ожирения;
• пищеварение замедляется;
• не дает усваиваться витаминам группы В;
• провоцирует раздражение;
• снижает концентрацию внимания.

Как правильно заменять сладкое

Когда появляется желание сменить рацион – нужно понимать, что делать это резко не всегда хорошая идея. Иногда лучше заниматься этим постепенно. А что делать, если сам организм требует чего-то карамелизированного?

Есть несколько вариантов:

• съесть то, что хочется, но самый минимум;
• изменить на более здоровые аналоги;
• прогуляться в солнечную погоду;
• обратить внимание на фрукты;
• постараться выдержать немного времени – иногда этого достаточно, чтобы расхотелось.

Чем заменяют сладкое, а также мучное при похудении, на ПП и на диете

На самом деле все не так сложно, как кажется. Есть продукты-аналоги и даже такие, которые при похожем вкусе дают намного больше пользы.

• Можно побаловать себя зефиром или мармеладками. В их составе почти нет жиров, только белки и ягодное пюре.
• Печенье меняем на орехи. В крайнем случае – можно съесть овсяное..
• Замена сладкого фруктового сока при правильном питании – свежие фрукты.
• Мед вместо всего. Отличная и более полезная альтернатива. Но не стоит забывать, что он тоже достаточно калорийный.

Чем можно заменить мучное, конфеты, шоколад и сладости к чаю при похудении

Конечно, иногда безумно сложно отказаться от любимых пирогов и «Коровки». Но на самом деле это психологические привычки. Им можно найти замену:

• бананы и виноград в небольших количествах;
• запеченные яблоки и груши;
• творог с апельсинами;
• сухофрукты – осторожно с количеством, калорийные;
• пастила;
• черный шоколад;
• мороженое – иногда в небольших количествах очень нужно.

Последний пункт на диете не должен превышать 70 грамм.

Все мучное легко заменяется, если употреблять продукты из:

• отрубей;
• клетчатки;
• овсяных хлопьев.

Основа этой еды – сложные углеводы, они сохраняют чувство сытости надолго. С ними можно не переживать за обмен веществ.

Если хочется что-то запечь, то стоит придерживаться нескольких простых правил:

• не использовать много масла;
• в яйцах понадобится только белок;
• для сладости добавлять только заменители сахара;
• все кисломолочные продукты низкой жирности.

Если готовить в силиконовых формах, то смазывать их вообще не придется.

Жаждущие сладостей? Вот 22 здоровых сладких закуски, чтобы удовлетворить ваши сладости — Здоровый человек

Почему мы так жаждем сладкого?

Сладкие искушения — не всегда плохо, но узнать об этом невозможно, если вы не остановитесь, чтобы исследовать. Не пытайтесь просто заставить их уйти, потянувшись за ближайшим печеньем. Вместо этого попытайтесь понять основной источник сигналов, которые посылает вам ваше тело.

Хотя они могут показаться похожими, не все пристрастия к сладкому одинаковы.Часто они являются сигналами того, что нашему организму не хватает ключевых ингредиентов, и могут быть вызваны чрезмерным употреблением в пищу слишком большого количества различных видов пищи. Давайте рассмотрим несколько из этих сценариев.

Слишком много соли — Желание сладкого может означать, что у вас избыток соли, что заставляет ваше тело думать, что ему нужен сахар, чтобы сбалансировать его. Вместо этого подумайте о том, чтобы пить больше воды. Наши бутылки для воды с вакуумной изоляцией Healthy Human Stein упрощают ежедневное потребление воды.

Дисбаланс сахара в крови — Наиболее очевидный сценарий — недостаток сахара.Если у вас низкий всплеск сахара в крови, вы почувствуете, что отчаянно нуждаетесь в сладостях. В этом случае можно есть сладкое, но выбор более здоровых блюд, например фруктов, а не газированных напитков, в которых слишком много сахара, поможет сохранить равновесие в организме.

Магний — Тяга к шоколаду означает, что вам может не хватать магния. Магний — это ключевой электролит, который помогает нашим мышцам и нервам функционировать, а также регулирует наш организм различными способами. Однако шоколад — не единственный способ пополнить запасы этого питательного вещества.Многие орехи, такие как миндаль, кешью и арахис, являются отличной альтернативой шоколаду с низким содержанием сахара, которая удовлетворит ваш аппетит.

Плохое питание — Иногда употребление большого количества углеводов также может заставить вас чего-то хотеть, и вы можете обычно склоняться к сладкому, тогда как на самом деле что-то с белком и жирами удовлетворило бы вас больше.

Сильные ассоциации — У вас может быть эмоциональная привязанность к сладкому. Подумайте, как сочетаются праздники и сладости. Обычно это теплое и гостеприимное время, которое оставляет у вас приятные воспоминания о семейных праздниках.В этом случае признание психологической связи — это первый шаг, а затем умеренная оценка своего желания.

Искусственные подсластители — Если вы пытаетесь подсчитать калории или снизить потребление сахара, вы можете почувствовать, что искусственные подсластители вам помогут. К сожалению, у них есть отрицательные побочные эффекты, потому что они на самом деле усиливают нашу тягу, потому что не удовлетворяют основную потребность в питании, которой жаждет наш организм. Это может привести к неправильному выбору диеты из-за отчаяния.

10 простых карантинных десертов (которые тоже полезны)

Если вы жаждете чего-нибудь сладкого в эти дни социального дистанцирования, вы не одиноки. Есть причина, по которой выпечка бананового хлеба так популярна.

По данным Mayo Clinic, сильная тяга, в том числе к сладкому, часто возникает, когда вы находитесь в эмоционально трудное время, будь то из-за финансового стресса, проблем со здоровьем или рабочего давления. И прямо сейчас, когда этот глобальный кризис становится только более напряженным и неопределенным на фоне пандемии COVID-19, есть хорошие шансы, что очистите миксер от пыли и приготовьте что-нибудь сладкое — хороший способ поднять себе настроение.

СВЯЗАННЫЙ: Окончательное руководство по диете для более счастливых, менее стрессовых людей

Но всегда выбор угощений, когда вам нужно немного комфорта, может иметь свои собственные проблемы.

Во-первых, по мнению исследователей Гарвардского университета, избыток сахара в вашем рационе может увеличить риск увеличения веса, диабета 2 типа, ожирения печени и высокого кровяного давления. А исследование, опубликованное в апреле 2014 года в журнале JAMA Internal Medicine , предполагает, что добавленный сахар особенно коварен, когда дело касается сердца.Исследователи изучили данные о состоянии здоровья почти 12000 взрослых и обнаружили, что те, кто потреблял 25 или более процентов своих калорий из добавленного сахара, в два раза чаще умирали от сердечных заболеваний, чем те, кто получал 10 или менее процентов своих калорий из добавленного сахара.

Найдите этикетку с пищевой добавкой на упаковке и найдите строку с надписью «добавленный сахар», которая является относительно новым дополнением к этикетке, отмечает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). По данным Американской кардиологической ассоциации, один грамм сахара содержит 4 калории.В типичной банке кока-колы объемом 12 унций содержится 39 г сахара, отмечает компания, поэтому 156 калорий приходится на сахар. Если бы при диете на 2000 калорий эта банка кока-колы была единственным источником добавленного сахара в ваш день, это составляло бы около 8 процентов ваших калорий из сахара. Тем не менее, авторы вышеупомянутого исследования JAMA Internal Medicine также проанализировали потребление сахара американцами с течением времени из отдельной группы, состоящей из примерно 31000 человек, и определили, что в период с 2005 по 2010 год 10 или более процентов участников соответствовали или превышали 25. процентный порог.

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов, содержащих больше сахара, чем вы думаете

Сахар — это не то, что нужно есть бесплатно.

Все дело в балансе, отмечает клиника Мэйо. Вы захотите съесть много калорий из здоровой, сытной пищи, а затем наслаждаться редкими сладостями, если вы этого хотите.

«Побаловать себя едой — это часть нормального питания, и время от времени может быть полезно для здоровья», — говорит Кристи Бриссетт, RDN, президент 80 Twenty Nutrition в Чикаго.

СВЯЗАННЫЙ: Что такое интуитивное питание? Руководство по борьбе с диетой

И если вы действительно пытаетесь поддерживать свое здоровье прямо сейчас, не беспокойтесь. Есть сладости, которые понравятся, но также содержат питательные элементы.

«Каждый раз, когда вы можете добавить некоторые витамины, минералы и антиоксиданты, добавляя в десерты фрукты, цельнозерновые, орехи и семена, вы улучшаете свой рацион», — говорит Бриссетт. «Еда должна приносить удовольствие, а не быть источником большего стресса!»

Эти 10 одобренных диетологами десертов не только полезны, но и просты, поэтому вам не придется часами дня проводить на кухне, чтобы вы могли вернуться к помощи своим детям в дистанционном обучении или продолжении что разгул Netflix.

15 быстрых здоровых закусок для сладкоежек

Избавьтесь от тяги к сахару с помощью этих полезных закусок для сладкоежек и узнайте, почему возникает такая тяга!

Существует золотая середина между сладким лакомством, которое на самом деле хорошо звучит и имеет приятный вкус, И НЕ заставит вас чувствовать себя вялым и после этого трепаться. Продолжайте читать, чтобы узнать, почему вы так жаждете сахара и здоровых закусок для сладкоежек, приготовленных менее чем за 10 минут!

Здоровые закуски для сладкоежек

1. Клубника в шоколаде
2. Трейл микс
3. Горсть черники
4. Кора домашнего шоколада
5. Попкорн с сбрызнутым арахисовым маслом и какао-порошком
6. Квадраты темного шоколада
7. Замороженный банан в шоколаде
8. Смузи
9. Жареный на гриле PB & J
10. Зерновые и молоко
11. Шоколадное молоко
12. Йогурт и мюсли
13. Горячий шоколад
14. Гренки с корицей
15. Яблочные начо

Почему я люблю сахар?

Есть множество причин, по которым мы жаждем сахара.Потребление сахара со временем превращается в привычное поведение. Когда вы едите сахар, высвобождается дофамин, гормон, связанный с системой вознаграждения вашего мозга. Каждый раз, когда вы едите сахар и сладости, выделяется больше дофамина, следовательно, тем больше вы в нем жаждете и нуждаетесь в нем!

Почему я жажду сладкого?

Недосыпание и стресс — основные причины, по которым люди стремятся к сладкому. Ваше тело переходит в режим выживания. Бессознательно ваш мозг жаждет сладкого, чтобы попытаться побороть стресс и недосыпание быстрым приливом энергии и счастья.

Недостаток сна и тяга к еде

Существует прямая зависимость между качеством сна, продолжительностью и диетой. Недостаток сна приводит к нарушению баланса гормонов голода (грелин и лептин), что приводит к повышенному желанию есть продукты с высоким содержанием жира и сахара.

Научно доказано, что когда кто-то недосыпает, он, вероятно, будет жаждать быстрых источников энергии, таких как сладкая, соленая и крахмалистая пища, потому что ваше тело подсознательно пытается восполнить недостаток энергии.Высокое потребление сахара связано с более легким и менее омолаживающим сном.

Стресс и тяга

Стресс влияет на выбор продуктов и пищевое поведение. Кортизол — гормон стресса. Он высвобождается во время стресса и связан с голодом, тягой и перееданием.

Гормон, стимулирующий аппетит, грелин, выделяется во время стрессовых ситуаций, когда ваше тело пытается снять стресс с помощью еды. Лептин, гормон, отвечающий за чувство сытости (чувство сытости), снижается во время стресса.Оба гормона аппетита ответственны за сильную тягу к еде, из-за которой вы теряете контроль над едой.

Стресс также может влиять на уровень сахара в крови.

Сладкое пристрастие

Считается, что сахар вызывает сильное привыкание. В продуктах питания есть определенные вызывающие привыкание агенты, которые оказывают на мозг аналогичные эффекты по сравнению со злоупотреблением психоактивными веществами.

Как упоминалось ранее, стресс и недостаток сна оказывают сильное влияние на мозг.Они могут привести к чрезмерному потреблению сахара, что приводит к увеличению тяги к сахару и, в конечном итоге, со временем выделяет меньше дофамина. Это может привести к перееданию сладостей, потому что ваш мозг и тело гонятся за начальным уровнем дофамина.

Как избавиться от тяги к сахару

Но тяга к сахару — это нормально. Совершенно нормально иногда наслаждаться сладостями. Как уже упоминалось ранее, недосыпание и стресс могут вызвать тягу к сахару.

Помимо одной из моих здоровых закусок для сладкоежек, попробуйте прогуляться или вздремнуть в следующий раз, когда у вас возникнет тяга к сахару.

Что вам следует есть, если вы жаждете сахара?

Если вы сладкоежка, съешьте что-нибудь сладкое. НО, это не обязательно должен быть большой кусок торта, печенье размером с ваше лицо, двойное мороженое с фруктами и т. Д.

Как человек с диабетом, я чувствую влияние этого больше, чем средний человек, но вы понимаете.

Итак, в любом случае, я думаю о сценарии реальной жизни: «Я хочу съесть что-нибудь сладкое». Вам просто нужно что-то быстрое и легкое, что вызовет улыбку на вашем лице.Есть много способов сделать это потрясающе на вкус, И не использовать диетические продукты и не убеждать себя, что игнорирование этого заставит его исчезнуть… о, и что вы можете приготовить его менее чем за 10 минут… потому что, хотя свежеиспеченное печенье звучит приятно , иногда эта мама просто не для этого 🙂

Что такое сладкая, но здоровая закуска?

Сладкая, но здоровая закуска должна удовлетворить вашего пристрастия к сладкому без энергетического сбоя! Мои полезные закуски для сладкоежек вкусные и простые.

Какие низкокалорийные закуски удовлетворят сладкоежек?

• Клубника в шоколаде
• Трейл микс
• Горсть черники
• Кора домашнего шоколада
• Попкорн с сбрызнутым арахисовым маслом и какао-порошком
• Квадраты темного шоколада
• Замороженный банан в шоколаде
• Смузи
• Жареный на гриле PB & J
• Зерновые и молоко
• Шоколадное молоко
• Йогурт и мюсли
• Горячий шоколад
• Гренки с корицей
• Яблочные начо

Выпечка в морозильной камере Сделайте быструю партию клубники в шоколаде

Все, что вам нужно, это несколько красивых ягод или любых других фруктов, которые вам могут понравиться, и немного шоколадной стружки.Растопите шоколадную стружку в микроволновой печи и окунитесь!

Возьмите все орехи или сухофрукты, которые есть в кладовой, и приготовьте быструю смесь

Мое любимое сочетание — грецкие орехи, фисташки, изюм и шоколадная стружка! Вы даже можете приготовить немного закусок на оставшуюся часть недели.

Горсть черники

Черника — мои любимые свежие фрукты. Они очень удобные и вкусные

Сделайте попкорн и сбрызните сверху арахисовым маслом и какао-порошком

Поверьте мне, вы поблагодарите меня за это.Вы можете приготовить его с нуля на плите или просто использовать свой любимый попкорн из микроволновки. Арахисовое масло и моросящий шоколад наверняка понравятся вашим сладкоежкам!

Квадраты темного шоколада

Достаточно сказано :-). Но имейте в виду, что если вам нужен «здоровый» темный шоколад (изучаемый в исследовательских статьях и доказавший свою пользу для здоровья), вам следует выбрать шоколад с содержанием какао 70% или выше.

Замороженный банан в шоколаде

Если вы похожи на меня, у вас есть случайный ассортимент замороженных кусочков банана, которые ваши дети не доели в морозильной камере.Выньте одну и обмакните в шоколад или потушите ореховой пастой.

Выберите фрукт и жидкость и перемешайте, и все готово. Варианты здесь безграничны! Используйте то, что уже есть в вашем холодильнике!

Поверьте, вы не жили, пока не приготовили PB&J. Сделайте PB&J, поместите на сковороду на средний огонь и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны!

Маленькая миска хлопьев для завтрака с молоком

Разве хлопья для завтрака на ночь не являются одним из самых успокаивающих блюд? Вот как я выбираю хлопья для завтрака для дома.Я обычно ищу хлопья для завтрака, которые содержат более 5 г белка и клетчатки и менее 10 г сахара.

Выпейте шоколадного молока

У моих детей не было бы проблем с этим 🙂 Я ищу варианты с низким количеством добавленного сахара, чтобы предотвратить скачки сахара в крови и энергетические сбои!

Йогурт и мюсли

Если вам нравится разнообразная текстура вечерних закусок (или когда-либо), йогурт и мюсли — отличный способ возбудить ваши вкусовые рецепторы.Сверху посыпьте фруктами, если чувствуете себя лучше!

Горячий шоколад

Теплая кружка горячего шоколада, особенно, если на улице холодно.

Раньше это была одна из моих любимых ночных закусок, когда я кормила обеих своих девочек. Возьмите 2 ломтика цельнозернового хлеба, спрей из масла авокадо, ½ чайной ложки корицы и кокосового сахара. Поджарьте хлеб и сбрызните маслом авокадо. Затем посыпьте оба тоста корицей и кокосовым сахаром.Вуаля!

Это особенно интересно делать с детьми. Дайте им сбрызнуть и бросить начинку и насладиться веселой сладкой закуской.

Нарежьте яблоки горизонтально, чтобы получить «чипсы» для начо. Сверху сбрызните вашим любимым ореховым маслом, крупками какао или даже вашей любимой мюсли!

Очевидно, что это требует некоторого планирования заранее, но в следующий раз, когда вы будете что-нибудь печь, положите несколько дополнительных продуктов в морозилку, когда они будут готовы, или просто сделайте двойную партию, чтобы иметь под рукой.

Еще больше полезных сладких закусок

Протеиновые шарики из овсянки, шоколада и карамели с низким содержанием сахара

Фруктовый соус с арахисовым маслом и низким содержанием сахара

Праздничные чипсы Тортилья с корицей и сахаром

Смузи из суперпродуктов с черникой

---

Еще больше полезных закусок для сладкоежек

Хотите больше идей для здорового перекуса для сладкоежек? Обязательно ознакомьтесь с моей поваренной книгой при диабете: Легкая поваренная книга при диабете !

Здоровых способов удовлетворить сладкоежек

Я не очень люблю сладкое, но у меня есть друзья и члены семьи, которые — без шуток — заказывают на ужин кусок торта в качестве закуски.Есть те из нас, кому всего нужно это исправление. Если это относится к вам, возможно, пришло время наконец взять под контроль свои пристрастия (вместо того, чтобы позволить им контролировать вас). В следующий раз, когда вы почувствуете тягу к пончику, почему бы не попробовать одну из этих семи более здоровых альтернатив?

1 из 5 изображение hannah haston

1. Съешьте кусок шоколада

Конечно, употребление шоколада кажется очевидным способом утолить тягу к сахару, но исследования продолжают говорить нам, что употребление какао в малых дозах может оказать положительное влияние на ваше сердце.Главное — выбрать темный шоколад с содержанием какао не менее 70% и ограничиться одним или двумя небольшими кусочками на порцию.

2 из 5 изображение Outdoor Voices

2. Питьевая вода

Знаете ли вы, что обезвоживание — частая причина тяги к сахару? Джон Хиггинс, доктор медицины, объясняет: «Когда вы обезвожены, для таких органов, как печень, которая использует воду, может быть трудно высвобождать гликоген (запасенную глюкозу) и другие компоненты ваших энергетических запасов, поэтому вы действительно можете испытывать тягу к сладкому. .”

3 из 5 изображение Эми Фрэнсис

3. Закуска из свежих фруктов

Нет ничего лучше сахара в натуральных конфетах — свежих фруктах. В следующий раз, когда вам захочется чего-нибудь сладкого, выберите сезонное. Вы будете поражены тем, насколько хорошо он попадает в точку, не оставляя после этого неприятного ощущения, почему я только что съел этот торт.

4 из 5 изображение от atelier dore

4. Чистите зубы

Насколько неаппетитно звучит любая еда сразу после чистки зубов? Нет лучшего способа обуздать тягу, чем наполнить рот этим чистым, мятно-свежим ощущением.

5. Заморозьте виноград

В чашке винограда примерно 62 калории — это победа! Хотите, чтобы эта сладкая закуска действительно прошла на расстоянии? Заморозьте этих малышек с ароматом на 4-5 часов и — вуаля!

5 из 5

6. Образец мороженого

Эта тяга к мороженому НАСТОЯЩАЯ. В следующий раз, когда вы почувствуете свое приближение, вместо того, чтобы подавлять его, уважайте его. Лучший лайфхак на свете — сходите в магазин мороженого, попробуйте несколько своих любимых вкусов и положите конец.Удивительно, что несколько укусов могут сделать, чтобы вылечить тягу, и эй, вот для чего нужны образцы!

7. Съешьте сушеный финик

Сушеные финики — один из лучших натуральных подсластителей при выпечке. Так что можете поспорить, что они очень эффективны, когда дело доходит до здорового удовлетворения ваших пристрастий к сладкому.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЕСТЬ СЛАДОСТИ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЕ?

Поделиться — это забота!

Сладости и десерты не всегда пользуются успехом в мире здоровья и фитнеса.Но иногда им довольно трудно сопротивляться. Так можно ли есть сладкое на растительной диете?

Не секрет, что сладости обычно калорийны и содержат большое количество сахара. Большинство людей задаются вопросом, сработает ли такая комбинация при здоровом питании. Как правило, они идут наравне со всей нездоровой пищей, которую нам всегда советуют избегать.

На секунду представьте свою жизнь без сладкого. В конце концов, это будет не так уж и сладко, поэтому должно быть место для десертов.Хорошая новость заключается в том, что можно наслаждаться сладостями, не вредя своему здоровью.

Когда вы придерживаетесь растительной диеты, ваше внимание уделяется цельным продуктам, цельнозерновым продуктам и клетчатке. Это также должно быть вашей стратегией при выборе сладостей. В конце концов, не все, что кажется сладким, вредно для вас.

Что такое сладости?

Словарь Вебстера определяет сладости как нечто сладкое по вкусу, как еда с высоким содержанием сахара. Согласно этому определению, многие продукты питания можно считать сладостями.Однако, как правило, мы считаем конфеты, выпечку, торты, десерты, шоколадные конфеты и печенье сладостями.

Поскольку все эти продукты, по сути, содержат сахар и обладают схожим вкусовым профилем, их можно отнести к категории сладостей. Некоторые из этих десертов также подвергаются высокой переработке, например, конфеты или печенье.

Сладости

калорий

Неудивительно, что сладости обычно содержат много калорий. Очевидным фактором, способствующим этому, является сам сахар. Кроме того, многие десерты богаты углеводами.

Здесь дела идут плохо, так как чем больше сладостей вы едите, тем больше калорий вы потребляете. Часто это просто из-за тяги к сладкому. Из-за этого людям может быть сложно контролировать то, что они едят.

В публикации в Journal of Nutrition колоссальные 97% женщин сообщили о том, что они хотят сладкого, в то время как среди мужчин этот показатель составил 68%. Легко понять, почему мы становимся жертвами нежелательных пристрастий и в конечном итоге получаем избыток калорий.

Сладости Таблица калорийности

Вот диаграмма, показывающая распределение калорий и питательных веществ в некоторых из самых популярных сладостей в Америке (согласно базе данных USDA FoodCentral):

	Печенье с шоколадной крошкой (1 большое печенье / 45 грамм)	Чизкейк (1 кусок или 128 грамм)	Reese’s Peanut Butter Cup (1 индивидуальная чашка / 17 грамм)
Калорий (ккал)	221	411	87.6
Углеводы (граммы)	29,4	32,6	9,4
Клетчатка (граммы)	0,9	0,5	0,6
Белок (граммы)	2,3	7,0	1,7
Жиры (граммы)	11,1	28,8	5,1
Сахар (граммы)	14,8	27,9	14,8

Эта диаграмма показывает, что в сладостях преобладают три составляющих: углеводы, жиры и сахар.Большинство традиционных десертов, которые мы едим, практически не содержат клетчатки. Калорийность зависит от сладкого, но по большей части довольно много.

Вредно ли есть сладкое?

Сахар можно найти даже в пикантных продуктах. Сахар содержится в соусах, хлебе и большинстве закусок. Однако все сладости — это сахар.

Когда мы говорим о сладостях, мы должны учитывать риски для здоровья, связанные с употреблением слишком большого количества сахара. Другими словами, есть сладкое не плохо для вас, слишком много сладкого вредно для вас.

Было проведено бесчисленное количество исследований, которые доказали, что чрезмерное потребление сладостей является большим красным флагом для вашего здоровья. На самом деле это основная причина многих опасных для жизни заболеваний.

Почему вредны для здоровья нездоровые сладости?

Сладости и набор веса

Побочный эффект номер один от употребления слишком большого количества сладкого — увеличение веса. Ожирение, которое было серьезной проблемой в Америке и многих других странах, в первую очередь вызвано перееданием. При таком большом количестве пустых калорий с добавленным сахаром переедание сладкого может привести к увеличению веса.

Исследование показало, что фруктоза усиливает чувство голода и аппетит, заставляя нас потреблять еще больше еды. Основная причина этого в том, что фруктоза устойчива к лептину, гормону, указывающему на чувство сытости. Как известно, фруктоза часто встречается в сахаре, который используется в десертах.

Риск диабета II типа

Согласно статистическому отчету CDC по диабету, в 2018 году 34,2 миллиона (10,5%) американцев страдали диабетом. Большинство из этих случаев — диабет II типа, который может привести к опасным для жизни осложнениям.Основной причиной часто является ожирение, которое частично связано с высоким потреблением сахара.

Еще одна причина, по которой те, кто ест много сладкого, более подвержены диабету, — это инсулинорезистентность. Продолжительное чрезмерное потребление сахара приводит к инсулинорезистентности, которая является основным гормоном, регулирующим уровень сахара в крови. Даже исследование Международного журнала медицинских наук показало, что ожирение является основным фактором развития диабета.

Риск сердечных заболеваний

Высокое потребление сахара может вызвать ожирение, воспаление, высокое кровяное давление и высокий уровень сахара в крови.Все эти побочные эффекты могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Одно исследование напрямую связывало сахар и насыщенные жиры с коронарными заболеваниями.

Многие исследования посвящены сладким напиткам, но можно сделать вывод, что десерты с высоким содержанием сахара также могут вызывать эту проблему. Ожирение лежит в основе всего этого, поскольку оно является основной причиной многих заболеваний, в том числе болезней сердца.

Старение кожи

Плохая диета может нанести вред вашей коже. Слишком много сахара может вызвать появление прыщей и морщин, поскольку это приводит к старению кожи.Виновником этого являются конечные продукты с улучшенным гликированием (AGE).

AGE образуются, когда сахар из богатых углеводами продуктов и сладостей вступает в реакцию с белком в организме. Эти соединения повреждают коллаген и эластин, два очень важных белка для кожи. В результате сахар может вызвать преждевременное старение кожи.

Полости

Вы, наверное, слышали это уже несколько раз, когда посещали стоматолога, что леденцы вызывают кариес. Они не ошибаются, поскольку сахар может негативно сказаться на здоровье ваших зубов.Сахар из конфет и других сладостей может вызвать кариес.

Бактерии во рту питаются сахаром. Следовательно, чем больше сахара вы положите, тем больше он будет расти. Кроме того, слишком много сахара, особенно из напитков, также может повредить эмаль.

Как сделать сладкое полезным?

Нет, не нужно отказываться от сладкого из-за всех рисков для здоровья. Помните, что эти риски в основном связаны с чрезмерным потреблением сахара и нездоровыми десертами. Вы можете есть сладости в своей растительной диете, не нанося серьезного вреда своему организму.

Вот несколько советов, как сделать десерты полезными:

Ешьте умеренно

Прежде всего, умеренность — залог любой проблемной еды. Вы не поверите, но даже самая здоровая пища в избытке опасна. Когда вы едите сладкое, тем более важно контролировать количество калорий.

Если вы потребляете 2000 калорий в день, вы можете превратить от 100 до 200 калорий в сладости. Что бы вы ни ели, старайтесь, чтобы порции были небольшими.Кроме того, уменьшите частоту, с которой вы едите десерты каждую неделю.

Go Natural

Масло

Основная причина, по которой сладости несут плохую репутацию и вызывают столько проблем, заключается в том, что они часто подвергаются интенсивной переработке. Вы можете избежать этой ловушки, просто съев натуральные сладости.

Если вы обнаружите, что маленькие порции десерта не удовлетворяют вас, вы можете даже добавить натуральные сладости. Сюда входят свежие фрукты, замороженные фрукты, сухая смесь, рисовые лепешки и т. Д.

Изменить рецепты

При приготовлении десертов дома сделайте шаг назад и оцените, какие ингредиенты можно изменить.Например, во многих десертах используется столовый сахар. Почему бы не выбрать здоровую альтернативу, например мед или стевию?

Вы всегда можете добавить что-то свое, чтобы сделать вещи более здоровыми. Попробуйте добавлять в рецепты цельные продукты и увеличивать содержание клетчатки. Обычно это делает пищу более здоровой.

Идеи здорового десерта

Если вы часто жаждете сладкого, но боитесь, что это испортит вашу растительную диету, вы можете выбрать здоровую альтернативу. Они сладкие, так что вы сможете утолить свою тягу.Что еще более важно, эти десерты не позволят вам отклониться от ваших целей в фитнесе.

Вот несколько полезных десертов и сладостей, которые можно есть на растительной диете:

Свежие фрукты

Свежие фрукты сладкие от природы, поэтому их можно использовать как десерт. Они действительно содержат сахар, но это натуральные сахара, которые не причиняют никакого вреда. Кроме того, фрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Один из фруктов на десерт, который сам по себе полезен и питателен, — это клубника.Их можно просто съесть или залить темным шоколадом. Свежая клубника также украшает многие другие десерты.

Если вам надоело есть цельные фрукты в качестве сладкого, можно попробовать добавить их в полезные десерты.

Здоровые десерты с яблоками

Яблоки доступны круглый год и бывают самых разных сортов. Они невероятно богаты витамином C и витамином K. Кроме того, они помогают похудеть, так как обычно довольно насыщают.

Вот несколько идей для здорового десерта с использованием яблок:

• Печеные яблоки
• Яблочные кексы
• Яблочный пирог Овсяное печенье
• Нежирный яблочный пирог
• Шведский яблочный пирог

Яблочный Кето? Фрукты не подходят для кето-диеты из-за высокого содержания в них углеводов.Таким образом, яблоки не считаются кето-дружественными.

Не содержит ли яблочный глютен? Да, яблоки не содержат глютен. Однако не все яблочные десерты могут быть безглютеновыми. Шведский яблочный пирог не содержит глютена и молочных продуктов.

Здоровые десерты с бананами

Бананы очень дешевы, поэтому вы можете использовать бананы при приготовлении десертов для большой вечеринки. Они богаты калием, который полезен для сердца. Кроме того, содержащийся в бананах магний полезен для кожи.

Так же, как клубника, вы можете полакомиться бананами в шоколаде.Используйте темный шоколад, поскольку в нем меньше калорий, чем в обычном шоколаде или молочном шоколаде. Кроме того, он прекрасно уравновешивает сладость банана.

Вот еще несколько идей десерта из бананов:

• Банановый ореховый хлеб
• Веганский банановый крем-брюле
• Банановые блины
• Банановые чипсы
• Жареные бананы с кокосовым кремом

Банан Кето? Бананы содержат 25 граммов углеводов на 100 граммов. Поэтому не стоит их есть на кето-диете.

Банан без глютена? Сам банан и некоторые банановые десерты не содержат глютен. Попробуйте заменить муку из цельнозерновой муки в банановых десертах какими-нибудь альтернативами без глютена.

Запекание полезных десертов

Выпечка — это основная составляющая десертов. Пироги, хлеб, печенье, кексы, пирожные — все выходит из духовки. Если вы любите выпечку, вы можете попробовать эти полезные диетические сладости на растительной основе и идеи печеных десертов:

• Печенье овсяное
• Печеные персики
• Шоколадное печенье без глютена
• Маффины с арахисовым маслом
• Лакомства для криспи с рисом и арахисовым маслом
• Клюквенный пирог

Здоровые десерты без выпечки

Для тех, кто не хочет мучиться с выпечкой или не владеет духовкой, десерты без выпечки являются решением.Эти десерты, возможно, даже более полезны для здоровья, поскольку в них вообще нет масла или сливочного масла. Кроме того, на приготовление некоторых из них уходит меньше 30 минут.

Источник: https://pixabay.com/photos/dessert-fruit-cake-plate-cherry-978665/

• Кокосовый пирог
• Лимонно-кремовый пирог
• Чизкейк с лаймом и лаймом
• Яблочные батончики без выпечки
• Фаршированные финики
• Греческий йогурт со свежим фруктовым пирогом
• Шоколадный пудинг с авокадо без выпечки
• Домашнее фруктовое мороженое

Другие полезные сладости, которые можно есть на растительной диете

Вы можете экспериментировать с любимыми фруктами, овощами и орехами, чтобы приготовить полезные десерты.В Интернете есть новые и интересные рецепты. Это не всегда должно быть с традиционными десертными ингредиентами.

Например, попробуйте этот торт из пурпурного картофеля с осенними фруктами из вилок над ножами. Фиолетовый картофель чрезвычайно богат минералами и клетчаткой. Точно так же этот грушевый пряный торт привносит пряные нотки в сладкий десерт с цельными фруктами и орехами.

Поскольку растительная диета также способствует сохранению окружающей среды, вы должны готовить десерты из любых остатков еды.Посмотрите этот рецепт рисового пудинга от Plant-Strong, он просто восхитителен.

Заключение

Итак, можно ли есть сладкое на растительной диете? Да, если вы выбираете здоровые ингредиенты и держите порции под контролем. Всегда есть немного места для чего-нибудь сладкого, независимо от ваших целей в фитнесе.

Лучше всего придерживаться домашних сладостей или свежих десертов из пекарен и ресторанов. Не ешьте магазинные десерты, так как они сильно переработаны.Кроме того, им не хватает яркости и вкуса свежих ингредиентов.

Технически сахар в десертах имеет растительную основу, но не переусердствуйте. Что еще более важно, используйте как можно больше натурального сахара во всех своих сладостях.

Вам также могут понравиться: ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ ЕСТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЕ? >> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Как кормить сладкоежек на низкоуглеводной диете | Live Healthy

Одним из самых сложных моментов в соблюдении низкоуглеводной диеты может быть отказ от сладкого.По данным клиники Майо, низкоуглеводные диеты позволяют потреблять от 50 до 150 граммов углеводов в день, что не оставляет места для десерта. Но наблюдение за потреблением углеводов не означает, что вы должны полностью игнорировать свое пристрастие к сладкому. Контролируя размеры порций, читая этикетки с фактами о питании и сочетая приемы пищи с десертом, можно найти способы удовлетворить свою тягу, не нарушая диеты.

Ешьте йогурт в качестве закуски или десерта. Если он подслащен заменителем сахара, он содержит мало углеводов и может иметь различные десертные вкусы.

Ешьте фрукты. Держите размер порции до 1/2 стакана и не добавляйте сахар. Если вы хотите, чтобы фрукты напоминали десерт, попробуйте добавить шоколадный соус без сахара или смешайте фрукты со взбитой начинкой без сахара.

Смешайте 1/2 стакана фруктов с белком, например орехами, ореховой пастой или сыром. Белок поможет вам чувствовать себя сытым и увеличит размер порции без увеличения количества углеводов.

Ешьте как можно меньше углеводов, если хотите десерт.Салат с курицей и заправкой из винегрета подойдут.

Разделите десерт между несколькими людьми. Один или два укуса обычно удовлетворяют тягу к сладкому.

Выбирайте десерты с меньшим содержанием углеводов, читая этикетку с информацией о пищевой ценности.

Выпейте диетические газированные напитки вместо обычных или используйте искусственно подслащенные ароматизированные смеси для напитков. Искусственные подсластители можно использовать в умеренных количествах.

При выпечке замените сахар в рецепте искусственным подсластителем, например сукралозой.Вы также можете просто использовать меньше сахара, чем требует рецепт, часто сокращая его вдвое.

Ссылки

Советы

• Всегда балансируйте остальную часть своего рациона со сладостями. Сладости — это нормально, но не забывайте, что фрукты, овощи, белки и цельнозерновые продукты являются важными составляющими сбалансированной диеты.

Предупреждения

• Низкоуглеводная диета может быть сопряжена с риском для здоровья. Перед тем, как начинать какой-либо план диеты, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.

Writer Bio

Дженнифер Твейтнес — диетолог с широким опытом консультирования, включая диабет и контроль веса. Она окончила Университет Миссури в 2009 году со степенью бакалавра в области медицинской диетологии.

21 супер-легкая идея здорового десерта, которую можно есть каждый день

Знаете ли вы, что ваши зубы не должны болеть или выпадать только потому, что вы балуетесь чем-то сладким? Много лет я тоже этого не делал! Но теперь я знаю, что можно есть сладкое, сохранить зубы, здоровье и поддерживать нормальный вес! В этом году я приготовила много более полезных для здоровья угощений и хотела бы подвести итог нескольким из моих любимых идей здорового десерта, которые вы можете приготовить на Рождество и даже в январе! Эти простые рецепты десертов — отличные закуски, так как они низкокалорийны, большинство из них подходят для детей, некоторые — без выпечки, и все они питательны!

Идеи легких десертов без выпечки

Плитки для шоколадно-рисового торта с 5 ингредиентами

Если вы, как и я, большой поклонник сочетания арахисового масла и шоколада, это, вероятно, станет одним из ваших закуски.Он состоит из 6 ингредиентов (если считать соль) — лепешек из коричневого риса, арахисового масла, темного шоколада, миндальной муки, соли и кокосового масла. Рецепт здесь.

Чизкейк Филадельфия без выпечки

Эти мини-чизкейки без запекания настолько хороши, что приготовлены всего из 6 ингредиентов. Они оказываются более полезными, так как корочка состоит из овса, корицы, меда и кокосового масла, поэтому, если вы хотите чизкейк, попробуйте их. Рецепт здесь.

Легкое печенье с арахисовым маслом

Есть мед, арахисовое масло, миндальная и кокосовая мука? Тогда вы можете приготовить это восхитительное печенье с арахисовым маслом без выпечки.Сейчас это мое любимое лакомство! Рецепт здесь.

Здоровое мороженое из 3 ингредиентов

Чтобы приготовить это вкусное суперполезное мороженое дома, вам понадобится только блендер! Рецепт здесь.

Удивительный здоровый тыквенный блинный торт

Я знаю, что это не выглядит впечатляюще, на самом деле не похоже ни на что, но это так, так вкусно. Это блинный торт — это означает, что здесь нет выпечки, но вам нужно будет сделать несколько блинов, разорвать их на части и затем покрыть вкусной глазурью из сливочного сыра.Этот торт сделан из тыквенных оладий, и он просто восхитителен.

10-минутное шоколадное печенье

Еще один очень простой рецепт шоколада с арахисовым маслом! Это печенье сделано из овса, арахисового масла, темного шоколада и орехов, и вы можете приготовить его за 10 минут! Рецепт здесь.

Easy Mini Cheesecakes

Если вы хотите чизкейк, вы можете легко приготовить более здоровый вариант, используя сливочный сыр, мед и ваниль для начинки и немного орехов и семян для корочки.Меньше сахара и больше питательных веществ … Чтобы сделать этот сыр с меньшим содержанием жира и высоким содержанием белка, я фактически использовал творог вместо сыра Филадельфия, но обычный сливочный сыр был бы более сливочным. Рецепт здесь. \

Миндальное масло шоколадные укусы

И еще один вариант орехового масла с шоколадом. Никогда не может насытиться этим. Рецепт этих шоколадных закусок здесь.

Здоровый пирог из мускатной тыквы

Если выпечка пирога не для вас, вы можете приготовить этот простой пирог из мускатной тыквы без выпечки! Он кремовый, вкусный, но также веганский и без глютена.Для начинки можно использовать мускатную тыкву или тыквенное пюре. Корочка сделана из орехов и кокоса, все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты, выложить слоями и поставить в холодильник! Рецепт здесь.

Easy Yogurt Bark

Последний вариант приготовления десерта без выпечки — это простая, легкая и вкусная кора йогурта с ванилью и ягодами. Рецепт здесь.

Здоровые десерты без муки

Банановый овсяный хлеб

Супер легкий, супер быстрый и вкусный банановый хлеб, приготовленный без муки, но быстро овсяный.Рецепт здесь.

Овсяные блонди с миндальным маслом

Серьезно, эти блондины такие классные! Я продолжаю делать их почти каждую неделю. И здесь даже блендер не нужен. В этом рецепте вы можете использовать миндальное, арахисовое или любое ореховое масло. Вы можете найти инструкции здесь.

Easy Apple Crumble Pie

Если вы жаждете яблочного пирога и яблочного чипса одновременно, но с более полезной составляющей, вам понравится этот яблочный пирог с овсяной корочкой. Он идеален сам по себе, но даже немного лучше с мороженым сверху.Рецепт здесь.

Шоколадный торт с овсяной кашей

Этот овсяный шоколадный торт очень легко приготовить и он абсолютно восхитителен! Вы даже можете съесть его на завтрак! Рецепт здесь.

Тыквенные маффины со сливочным сыром

Еще один супервкусный десерт из тыквы без муки, приготовленный из овсяных хлопьев и без муки! Рецепт здесь.

Блонди из нута с арахисовым маслом

Я знаю, что все говорят то же самое, но они действительно не похожи на нут.Очень легко сделать и действительно хорошо. Рецепт здесь.

Oatmeal Crumble Plum Pie

Корка для этого пирога состоит из овса, орехов, фиников, кокосового масла и корицы. Начинка — спелые сливы и кокосовое масло. Так просто, но так вкусно! Рецепт здесь.

Шоколадные кексы с миндальной мукой

Если вам нужен вкусный рецепт кексов без зерен, выберите эти кексы с ванилью и шоколадом с миндальной мукой. Они пушистые, милые и просто идеальны для угощения! Рецепт здесь.

ЗДОРОВЫЕ ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ОВСОМ

Практически все рецепты в этом списке подходят для детей — они не содержат сахара, питательных веществ и хороших источников клетчатки! Если ваш ребенок моложе и еще не может есть орехи, вы можете попробовать эти простые рецепты, одобренные малышами.

1. Простые овсяные кексы с яблоками
2. Овсяные кексы с черникой
3. Овсяные кексы с тыквой
4. Здоровые банановые овсяные кексы

4 совета по приготовлению более полезных десертов

Если вы хотите приготовить более полезный десерт выше, вот мои 4 главных совета для этого:

• Сделайте их без муки.Чтобы приготовить полезное лакомство, не нужна белая мука… в наши дни существует множество других вариантов. Например, вы можете использовать миндальную муку, кокосовую муку, овес, льняную муку или даже нут. И, я обещаю вам, вы не найдете особой разницы.
• Используйте масло из орехов или семян и темный шоколад. Когда вы привыкнете есть темный шоколад, вы больше никогда не захотите возвращаться к сладкому. Мне потребовалось меньше месяца, чтобы переключиться на 85% -ный шоколад, а добавление миндального или арахисового масла действительно превзошло все мои ожидания.Если вы поклонник шоколада и пытаетесь снизить потребление сахара, вам нужно попробовать это.
• Подсластить фруктами, медом, кленовым сиропом или кокосовым сахаром. Это правда, что эти ингредиенты также влияют на уровень сахара в крови, но они более питательны, чем белый сахар. Еще лучше, если вы выберете фрукты, такие как бананы или финики, чтобы подсластить десерты.
• Добавьте фрукты или овощи. Чтобы сделать десерты более насыщенными, но с низким содержанием калорий, добавьте в рецепт фрукты или овощи! Прекрасными примерами здесь могут быть бананы, цукини, тыква или тыква, груши или яблоки.Таким образом, вы можете съесть десерт, одновременно получая ежедневную порцию фруктов и овощей!

Легкие и полезные идеи десертов

Урожайность: 18

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

21 простая идея здорового десерта, идеально подходящая для закусок, поскольку они низкокалорийны сытно и все вкусно! Эти простые рецепты десертов включают десерты без выпечки, десерты без муки и одобренные детьми лакомства!

Ингредиенты

Для шоколадно-рисовых батончиков

• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/2 стакана измельченного шоколада
• 6 рисовых лепешек
• 1 чайная ложка миндальной муки
• 1 чайная ложка кокосового масла
• щепотка соли

Инструкции

1. Растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновой печи с интервалами 20-30 секунд, пока полностью не растает.Помешивайте, чтобы ускорить этот процесс. На самом деле мне потребовался один интервал в микроволновой печи, чтобы растопить шоколад.
2. Добавьте арахисовое масло, пока оно хорошо не смешано.
3. Разбить / Раскрошить рисовые лепешки и добавить их в смесь.
4. Добавьте чайную ложку миндальной муки и перемешайте, пока все рисовые лепешки не покроются шоколадом.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и равномерно распределите смесь.
6. Охладите на 1-2 часа или до полного затвердевания.
7. Разрежьте на кусочки и наслаждайтесь! Храните в холодильнике, так как эти батончики довольно быстро тают при комнатной температуре.

Информация о питании

Выход 12 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 123 Всего жиров 8 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 2 мг 9000

9000 углеводов 9000 Мегабрикатов 9000 9000 9000 углеводов также

.

No related posts.