Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Ккал яйца: Калорийность Яйцо куриное. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Как выглядят 100 ккал на примере популярной еды / AdMe

В некоторых полезных для здоровья продуктах на самом деле может быть больше калорий, чем вы думали. Поэтому независимо от того, насколько усиленно вы тренируетесь в тренажерном зале, употребляя их бесконтрольно, вы не сбросите вес. Все потому, что размер порций является важным условием похудения. Количество потребляемых калорий — вот что имеет значение.

AdMe.ru покажет, сколько это — 100 ккал некоторых ваших любимых продуктов и блюд. Возможно, после этой статьи вы пересмотрите свой рацион.

Завтрак

1. Греческий йогурт

В греческом йогурте пониженной жирности содержится в среднем 73 ккал, а значит, чтобы получить 100 ккал, нужно съесть около 150 г этого полезного продукта.

2. Вареные яйца

В 100 г куриных яиц содержится 155 ккал. 1 яйцо весит примерно 50 г, следовательно, 100 ккал — это примерно 1,5 яйца.

3. Бекон

Жареный свиной бекон высококалорийный, в 100 г продукта содержится 468 ккал.

Следовательно, 100 ккал — это всего лишь около 21 г.

4. Арахисовое масло

Энергетическая ценность арахисового масла — 598 ккал на 100 г. То есть 100 ккал — это примерно 16 г этого популярного продукта.

5. Круассан

Калорийность 100 г этой выпечки «тянет» на 406 ккал. Следовательно, съедая примерно 25 г круассана, мы получаем те самые 100 ккал.

6. Клубника

Калорийность клубники невелика — 32 ккал на 100 г. То есть, чтобы получить 100 ккал, нужно съесть более 300 г этой сладкой ягоды.

Обед / Ужин

1. Чизбургер

В 100 г этого популярного бургера с беконом содержится 302 ккал, а значит, 100 ккал — это примерно 33 г.

2. Пицца

В 100 г пиццы «Пепперони» содержится 296 ккал. То есть, съев около 35 г пиццы с тонкой корочкой, вы и получите 100 ккал.

3. Куриная грудка

Если пожарить куриную грудку без кожи и масла на гриле, то калорийность 100 г составит 176 ккал.

Следовательно, 100 ккал — это примерно 57 г.

4. Тако

В 100 г тако с курицей 255 ккал. Съедая около 40 г этого мексиканского блюда, вы получаете 100 ккал.

Десерт

1. Тирамису

Популярный итальянский десерт содержит в среднем 354 ккал на 100 г. Следовательно, 100 ккал содержится в 28 г этого лакомства.

2. Мороженое

В 100 г сливочного мороженого 249 ккал. Следовательно, чтобы набрать 100 ккал, нужно съесть всего лишь 40 г.

3. Фруктовый лед

В 100 г апельсинового десерта всего 95 ккал. Следовательно, 100 ккал — это чуть больше 100 г.

4. Печенье Оreo

В этом сладком «сэндвиче» содержится 542 ккал. Поскольку 1 печенье весит 11,3 г, то, съев чуть меньше 2 штук, вы и получите 100 ккал.

Перекусы

1. Пончик

Глазированные пончики содержат 417 ккал в 100 г. Следовательно, 100 ккал — это примерно 24 г.

2. Попкорн

В 100 г обычного несоленого попкорна содержится 496 ккал. А значит, чтобы получить 100 ккал, нужно съесть примерно 20 г.

3. Смесь жареных орехов

607 ккал — такова энергетическая ценность смеси орешков, жаренных без масла и соли. То есть 100 ккал — это всего лишь 16 г.

4. Молодая морковь

Пищевая ценность беби-моркови — 35 ккал на 100 г. Это означает, что, съев более 300 г этого корнеплода, вы получите всего 100 ккал.

Напитки

1. Газировка

Калорийность обычной колы с сахаром — примерно 38 ккал на 100 мл. Следовательно, 100 ккал — это 260 мл напитка.

2. Капучино

На 1 чашку этого кофе с легкой пенкой приходится около 60 ккал. Значит, выпив чуть меньше 2 порций, вы получите 100 ккал.

3. Шоколадное молоко

В 100 г молочно-шоколадного напитка содержится 83 ккал. Следовательно, 100 ккал — это 120 г лакомства.

4. Вода

Учитываете ли вы калории при приготовлении блюд? Есть ли у вас собственная схема здорового питания?

Всё о яйцо: история, польза, свойства, калорийность и многое другое

Не золотое, а простое
Пищевая ценность
Жиры
 10,9 г
Углеводы  0,7 г
Белки  12,7 г
Калорийность  157 ккал

Благодаря уникальному сочетанию протеинов и полезных веществ куриные яйца заслужили репутацию одного из самых удивительных пищевых продуктов современности. Специалисты рекомендуют включать яйца как в повседневное питание, так и в программы диет – даже самых жестких. А специальная Международная яичная комиссия постановила праздновать Всемирный день яйца — ежегодно во вторую пятницу ноября.


Яйца – это единственный продукт, который усваивается организмом на 97-98 %, содержит огромное количество полезных веществ и применяется почти во всех видах блюд. Это качественный и недорогой источник белка, но не стоит забывать, что не рекомендуется съедать больше 5 яиц в неделю, причем дневная норма составляет 1–2 яйца.

В Англии и скандинавских странах деликатесом считаются яйца чаек с легким рыбным привкусом. В Заполярье употребляют в пищу яйца гаг, гагар, кайр. Во Франции особым деликатесом считаются яйца чибиса. В Чехии делают «длинные яйца»: цилиндрические рулеты, по вкусовым качествам и внешне в разрезе ничем не отличающиеся от обычных яиц. Кусочки такого продукта идеальны для приготовления канапе, бутербродов и других закусок.


Правильно отварить яйцо – если и не искусство, то уж, во всяком случае, навык, требующий внимания и аккуратности. Удивительный способ варки яиц применяется в горном районе Хаконэ, Япония. Там готовят «куротамаго» («куро» – черный, «тамаго» — яйцо) – куриные яйца, сваренные в вулкане. Куротамаго сначала варят в горячей воде гейзеров, а затем просушивают над курящимся вулканом, после чего скорлупа этих яиц становится абсолютно черной. Японцы верят, что употребление куротамаго продлевает жизнь на 7 лет, и потому это блюдо пользуется бешеной популярностью. А в Париже был изобретен аппарат «Фаворит», который через определенное время извлекал из кипящей воды корзиночку со сваренными яйцами.


Шалтай-Болтай – персонаж английских сказок, «Алисы в стране чудес» и мультфильма «Кот в сапогах» – известен всем как человек-яйцо. История с его падением со стены имеет реальные корни: Шалтаем-Болтаем называли пушку, установленную на стене английского города Колчестер во время Гражданской войны в XVII веке. Когда метким выстрелом пушки сбили наземь, «вся королевская конница и вся королевская рать» не смогла вернуть ее на стену, и город пал.

Сколько ккал в яйце на 100 грамм. Потенциальный вред куриных яиц

Куриное яйцо занимает почётное место почти во всех диетах. Такая популярность связана с его уникальным , который полностью укладывается в формулу: «Ешь и не толстей!».

Сколько калорий в вареном яйце – вкрутую и всмятку?

Энергетическая ценность куриного яйца зависит от его веса и метода приготовления. В 100 граммах сырого продукта содержится примерно 160 килокалорий. Яйцо среднего размера весит от 40 до 60 г. Взвесив яичко, можно узнать его калорийность, она будет варьироваться, но примерно составлять 80 килокалорий. Калорийность желтка и белка сильно отличается. Желток по количеству калорий опережает белок в три раза, т.е. в нём их примерно 60, а в белке – всего 20.

Под воздействием высоких температур внутри скорлупы происходит ряд химических изменений. В результате, калорийность варёного яйца может быть меньше, чем сырого. Есть множество способов термической обработки: вкрутую, всмятку, яйцо пашот, в мешочек.

  • Если яйцо сварено вкрутую, то в нём будет уже не 80, а примерно 70 килокалорий, а в его белке – только 17 килокалорий.
  • Яйцо всмятку (или со слегка затвердевшим белком — в мешочек) сохраняет почти все , но и калорийность варёного яйца, приготовленного таким способом, остаётся неизменной, как у сырого.
  • Французское яйцо пашот готовится в некипящей воде (с помощью поширования): в кипящую воду вливают ложку уксуса, убавляют огонь, замешивают воду с уксусом по часовой стрелке, в центр воронки вливают яйцо с сохранным желтком, варят две минуты и вынимают шумовкой яичное облачко. У него затвердевает только белок, который не даёт вытечь желтку, поэтому калорийность такого блюда аналогична способу «в мешочек», т.е. примерно 80 килокалорий.
  • При поджаривании используется много масла, калорийность повышается до 120, это намного больше калорийности варёного яйца. Плюс, появляется вредная корочка, поэтому в диетическом питании яичница не рассматривается.

Читайте также:

Куркума: применение в кулинарии, правила и рекомендации

Энергетическая ценность варёного яйца в зависимости от способа приготовления:

  • Яйцо «вкрутую» — 70 ккал
  • Яйцо «всмятку» — 80 ккал
  • Яйцо «в мешочек» или «пашот» — 80 ккал

Варить или не варить – вот в чём вопрос. В каком виде лучше есть яйца?

Несмотря на низкую калорийность, варёные вкрутую яйца не самый оптимальный продукт для диеты, т.к. при интенсивной термической обработке теряется значительный процент полезных веществ, а варёный желток переваривается в желудке больше трёх часов.

Напротив, яйцо, сваренное всмятку усваивается почти на сто процентов и переваривается не больше полутора часов.

Зачем же тогда тратить время на приготовление, если сырые яйца содержат больше всего полезных веществ. Оказывается, употребление сырых яиц — рискованное занятие сразу по нескольким причинам:

  • Опасность заражения вредоносными бактериями – сальмонеллезом.
  • Наличие в сыром яйце ингибитора фермента трипсина, вещества, которое сильно тормозит процесс пищеварения.
  • Образование прочной связи между белком авидином и биотином (витамином Н), это соединение организм не в состоянии усвоить или переварить.

Все эти негативные факторы можно устранить с помощью термической обработки при температуре не меньше 70 — 80 градусов. Таким образом, наиболее предпочтительным вариантом является яйцо всмятку или « в мешочек».

Чтобы грамотно сварить яйцо, надо следить за временем, т.к. желток и белок по-разному реагируют на температуру.

  1. Чтобы сварить яйцо всмятку, надо поместить его в холодную воду, подождать, пока вода закипит, уменьшить огонь и варить 2 минуты (белок и желток будут жидкими) или 3 минуты (желток тягучий, а белок почти твёрдый).
  2. Для варианта «В мешочек» нужно варить яйцо примерно 4 минуты.
  3. Чтобы получить яйцо вкрутую с плотным белком и желтком, его надо варить после закипания 8-9 минут.

Чем дольше варится яйцо, тем больше снижаются его вкусовые качества – белок становится как резина, желток покрывается сероватым налётом, выделяется сероводород, который даёт тухлый запах.

Аналогом варёного яйца является омлет, полезнее всего готовить это блюдо на пару. Его можно сделать в специальной пароварке, мультиварке или на водяной бане. Весь процесс займёт не больше получаса:

  1. необходимо взбить яйца с солью и молоком (1-2 столовые ложки на одно яйцо)
  2. залить смесь в формочку, смазанную сливочным маслом (лучше металлическую, для мультиварки можно и силиконовую)
  3. поставить в мультиварку на специальный поддон, на режим «Выпечка» на 20 минут, предварительно налив в чашу стакан воды

Читайте также:

Диета при поликистозе почек: правила диеты, напитки и продукты

Можно сделать омлет на водяной бане: налить в кастрюльку воды, поставить ёмкость с взбитыми яйцами, кипятить при закрытой крышке 20-25 минут, дно мисочки с омлетом не должно утопать в воде, а только касаться поверхности. Калорийность такого омлета (из двух яиц) не будет превышать 200 килокалорий.

Чем полезны варёные яйца? Средство от голода, лишних килограммов и многих недугов

Несмотря на низкую калорийность, яйцо очень хорошо утоляет голод. Омлет из двух яиц может насытить человека на 2 – 3 часа. Этот феномен связан с уникальным составом этого продукта. Одно яйцо содержит около 7 г животного протеина, который без затруднений усваивается организмом; примерно 4-5 г жира (в основном, это насыщенные безвредные жиры, которые не откладываются, а усваиваются) и всего 0,3- 0,4 г углеводов.

Яйцо не только позволяет есть и насыщаться без вреда для фигуры, но и даёт организму полный комплекс полезных веществ:

  • Почти все известные витамины (кроме С): витамины группы В, в том числе, витамин В3, который нужен для нормального функционирования клеток головного мозга и продукции половых гормонов, и витамин В4, очищающий печень от токсинов и улучшающий зрение; витамин D, поддерживающий в крови оптимальный уровень кальция и фосфора и улучшающий состояние кожи и другие.
  • Полезные аминокислоты.
  • Важные пищеварительные ферменты.
  • Не меньше 95 процентов всех минеральных веществ: железо, кальций, фосфор, цинк и другие.

Грамотно сваренное яйцо (особенно всмятку), сохраняет почти все полезные вещества, т.к. несмотря на то, что снаружи скорлупы температура 100 градусов и выше, внутри она не поднимается выше 70-80 градусов, если варить по правилам не больше 2 – 9 минут на небольшом огне. Этот эффект похож на процесс пастеризации и стерилизации, используемый при консервировании, только вместо банки, наполненной соком, мы варим яйцо в скорлупе.

Яйца неоспорима, но есть и такие факторы, которые заставляют употреблять этот продукт с умом. В одном желтке содержится две трети нормы холестерина. Если у человека всё хорошо с обменом веществ, то этот холестерин безвреден, т.к. в яйце имеется лецитин, который его уравновешивает, а вот если со здоровьем проблема (диабет и другие недуги, связанные с обменом веществ), то с яичным желтком надо быть осторожнее. Помимо этого, яйца могут вызвать аллергию, особенно яичный желток.

Диетологи советуют не есть больше трёх яиц в день. В должно быть побольше клетчатки, которая помогает выводить холестерин, клетчатка содержится в сырых овощах, фруктах и кашах. Помимо этого, риски можно снизить, употребляя одни белки, это может быть паровой белковый омлет. Чтобы приготовить такой омлет надо отделить белок от желтка, есть несколько способов это сделать, не используя специальный сепаратор:

  • аккуратно разбить яйцо ножом, чтобы не повредить желток, вылить содержимое на тарелку, подхватить желток из центра рукой
  • сделать иглой прокол в скорлупе, белок польётся струйкой наружу, а желток останется внутри
  • нежно разбить яйцо, сделать бумажную воронку с небольшим отверстием внизу, перелить туда яйцо, белок вытечет снизу

Таблица калорийности яиц

Едва ли в мире найдется человек, который не пробовал какого-нибудь блюда из яиц. Это один из наиболее распространённых продуктов питания. В пищу можно употреблять яйца всех видов птиц и даже некоторых рептилий (черепах).

Обычно люди употребляют куриные яйца , реже – перепелиные, совсем в исключительных случаях – гусиные, утиные, страусиные и индюшиные.

Яйца не только полезный , но и уникальный продукт. Куриное яйцо усваивается человеческим организмом на 97% . Третью часть яйца составляет желток. В него входят белки, жиры, холестерин. Остальную часть занимает белок, состоящий на 90 процентов из воды и на десять процентов из белка.

Калорийность яиц

Калорийность напрямую зависит от размера яиц , в ста граммах продукта содержится 158 килокалорий . В одном среднем сыром яйце содержится 70 килокалорий. В яйце крупного размера – 80 килокалорий, а в очень крупном – 90 килокалорий.

Калорийность приготовленных яиц отличается. В жареном яйце – 125 килокалорий, в расчете, что оно приготовлено на растительном масле. Калорийность яйца, сваренного вкрутую – 50 килокалорий, а всмятку – 70 ккал. В желтке содержится в три раза больше калорий, чем в белке.

Калорийность перепелиного яйца (этот продукт становится достаточно популярным и часто продаётся в супермаркетах) – 16-17 килокалорий. Его масса составляет около 10 – 12 грамм.

Полезные вещества

  1. содержание активного витамина А ,
  2. содержание витамина D (для сравнения в количестве витамина Д яйца уступают только рыбьему жиру),
  3. в яйца входят витамины группы B1, B2, E ,
  4. в желтке в большом количестве содержится витамин холин,
  5. в составе яиц зафиксировано 96% полезных минералов (кальций, фосфор, йод, медь, железо),
  6. холестерин, входящий в состав желтка, безвреден для здоровья, поскольку уравновешен лецитином,
  7. жиры, которые содержатся в желтке, по своей природе полиненасыщенные, поэтому не причинят никакого вреда здоровью.

Употребление яиц при диете

Многие диетологи советуют во время диеты кушать яйца. Рекомендуется употреблять 2 – 3 вареных яйца в неделю . Если вы сидите на , то можно употреблять большее количество яиц.

Яйца способствуют похудению и поддерживают работу иммунной системы человека. Вареные яйца вкрутую используют во многих популярных диетах: диета по группам крови, диета Протасова, кремлевская диета, диета Аткинса.

Противопоказания

Яйца противопоказаны в тех случаях, если у вас аллергия, холецистит или повышенная непереносимость к какому-нибудь компоненту белка или желтка. Яичные желтки разрешают употреблять даже грудным детям с семимесячного возраста.

Как правильно выбирать яйца

В этом вопросе необходимо решить, какие именно яйца вам нужны – столовые или диетические. Согласно принятой в России маркировке буквой «Д » обозначается диетическое яйцо, оно должно быть реализовано в течение семи дней. Буквой «С » обозначают столовые яйца, которые должны быть проданы за 25 дней.

Второй знак маркировки обозначает вес яиц: 1, 2, 3 – в зависимости от веса, буква «О » — отборные яйца, весом от 65 грамм до 75 и «В » — высший сорт, яйца выше 75 грамм в весе.

Выбирая яйца, смотрите на срок годности, дату выпуска яиц. Обязательно откройте контейнер с продуктом и проследите, чтобы не было треснутых или разбитых яиц.

Яйца, зачастую, различаются по цвету (от белых до светло-коричневых), но это никак не влияет на их качество или вкус .

Количественная норма употребления яиц

Согласно общепринятым стандартам питания среднестатистическому человеку требуется съедать 300 яиц в год. Людям, которые страдают повышенным уровнем холестерина в крови, рекомендуется употреблять 2-3 яйца в неделю , остальным можно кушать 5-6 яиц .

Маленьким детям вводят желток уже с семимесячного возраста. Ребёнку 2 – 3 лет можно съедать от 2 до 3 желтков в неделю, ребёнку 4 – 6 лет рекомендуется употреблять 3 яйца в неделю.

При составлении своего меню стоит учитывать, что яйца содержатся во многих продуктах: майонезе, выпечке и других.

Рецепты из яиц

Яйца можно употреблять в разном виде. В диете используют яйца, сваренные вкрутую, поскольку это самый низкокалорийный продукт. Существует несколько популярных и вкусных блюд из этого продукта.

  • Вареные яйца вкрутую – отварить яйца в течение 7 – 8 минут.
  • Вареные яйца всмятку – отварить яйца в течение 2 – 3 минут.
  • Жареные яйца – поджарить яйцо на сковородке, на небольшом количестве растительного масла, добавить соль, чёрный молотый перец по вкусу. Яйцо можно не переворачивать – у вас получится замечательная глазунья, можно перевернуть и поджарить с двух сторон, а можно взболтать в сковородке, тогда у вас поучится яичница – болтушка.
  • Омлет – популярное, лёгкое в приготовлении блюдо. Для его приготовления взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец и поджарьте на сковороде. В омлет можно добавить ветчину, помидоры, свежий болгарский перец, сосиски и даже сыр. Всё зависит от вашей фантазии.
  • Яйца Пашот – яйца, сваренные в воде без скорлупы. Это оригинальное французское блюдо, которое нравится многим людям.
Подведем итоги…

По своему составу яйца представляют уникальный и незаменимый продукт , который рекомендуется употреблять и детям, и взрослым. Они вкусны и полезны, помимо этого ещё и низкокалорийные.

Это кладезь питательных веществ. Витамин Е укрепляет наше сердце с сосудами, витамин D и фосфор благотворно влияют на костную ткань.

Яйца полезны беременным, поскольку они содержат в себе холин и лецитин, которые правильно развивают мозг ребёнка. Яичный желток содержит в себе лютеин – сильный антиоксидант. Помимо всего сказанного яйца полезно есть людям, страдающим глазными заболеваниями, их полезно кушать при катаракте.

Яйца используют даже в уходе за кожей лица и волос . Они питают кожу, борются с перхотью и выпадением волос. Нет ни одной маски для волос, в состав которой не входили бы яйца.

Знать калорийность продуктов важно для всех худеющих. Все диеты в той или иной степени призывают нас контролировать энергетическую ценность пищи. Так как яйца являются частью стандартного рациона всех россиян, то и вопрос сколько калорий в яйце интересует многих. Надо отметить, что у диетологов отношение к этому продукту неоднозначное. Кто-то рекомендует яйца для похудения. На их основе, например, создана система питания эндокринолога Усамы Хамдий. Другие врачи советуют строго ограничивать количество яиц в питании. Регулярно звучат рекомендации сократить их потребление до двух штук в неделю. В этой статье мы попытаемся не только ответить сколько калорий в яйце и блюдах из яиц, но и обсудить целесообразность включения этих продуктов в меню при борьбе с лишним весом.

Сколько калорий в яйцах разных сортов

Наиболее часто в пищу мы используем куриные яйца (отборные, обыкновенные или мелкие) и перепелиные яйца. Сколько калорий в яйце зависит от его сорта. Давайте рассмотрим конкретные примеры. Яйцо куриное отборное весит около 60 грамм. Его калорийность составляет 94-100 килокалорий. Обыкновенное куриное яйцо бывает массой 50-60 грамм. Его калорийность примерно 78-85 килокалорий в одной штуке. Мелкие куриные яйца весят меньше 50 грамм. Их калорийность на одну штуку 63-77 килокалорий. Сорт куриного диетического яйца вы можете узнать ознакомившись с этикеткой на упаковке. Конечно, истинную калорийность может установить только лабораторное исследование. Приведенные нами данные усредненные и колеблются в зависимости от времени года, породы птицы, ее возраста, состава кормов на птицефабрике. В 100 граммах любого куриного яйца примерно 157-160 килокалорий. В 100 граммах перепелиного яйца калорий даже больше – около 168-170. Но яйца этого сорта гораздо мельче. Их вес около 9-12 грамм. Сколько калорий в яйце этого вида птицы? Не более 20 килокалорий в одной штуке. Реже в питании используются другие виды яиц. Утиное или гусиное яйцо содержит 185 килокалорий в 100 граммах, индюшачье – 165 килокалорий, страусиное – 118 килокалорий. Сколько калорий в яйце, зависит в первую очередь от его массы.

Калорийность яичных белков и желтков

В яйце можно четко выделить две части: белок и желток. Их состав кардинально различается по содержанию белков и жиров, а также калорий и микроэлементов. Тем, кто использует яйца для похудения надо знать эти различия. Желток богат полноценными животными белками, жиром и холестерином. В его составе около 11,5% именно жиров. Холестерина в одном желтке 210 мг. Конечно, те, кто борется с атеросклерозом, вынуждены почти полностью отказаться от яичного желтка. Но если у Вас нет выраженных проблем с сосудами, то полностью отказываться от этого продукта не стоит. В желтке есть масса полезных веществ: комплекс омега-3, кальций, фолиевая кислота, витамин Д. Калорийность каждого куриного яичного желтка равна примерно 55-65 килокалориям. Белок обладает совсем другими питательными свойствами. Он состоит из углеводов и белков (альбуминов). В белке практически нет жиров и холестерина, а значит, он не будет вреден даже при самой строгой диете. По энергетической ценности этот продукт можно отнести к низкокалорийным. Калорийность яичного белка всего 15-20 килокалорий. Если говорить о 100 граммах продукта, то для желтка калорийность составляет 352 килокалории, а для белка – всего 45 килокалорий.

Калорийность яйца всмятку и вкрутую

В качестве кулинарной обработки, яйца проще всего сварить. Время кипячения определяет то, будет ли это яйцо всмятку или вкрутую. Калорийность продукта практически одинаковая в обоих случаях. Калорийность яйца вкрутую составляет 160 килокалорий на 100 грамм. Калорийность яйца всмятку почти столько же – 157-159 килокалорий на 100 грамм продукта. Чем дольше яйцо подвергалось термической обработке, тем больше времени нужно будет для его переваривания в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, яйца, приготовленные вкрутую, могут дольше храниться. Усвояемость полезных веществ в любом случае остается высокой.

Калории в жареном яйце

Жареные яйца гораздо калорийнее сырых или вареных. Это связано с тем, что при этом способе приготовления пищи используется жир (растительное или сливочное масло). Все масла являются крайне калорийными продуктами. Растительное масло (в том числе и оливковое) считается рекордсменом по калорийности. В 100 граммах оно содержит около 900 килокалорий. Это настолько много, что существенно превышает энергетическую ценность майонеза, сала, шоколада и сахара. Яичница глазунья в 100 граммах содержит 240 килокалорий. Это на треть больше, чем в сырых или вареных яйцах. Омлет готовится из яиц с добавлением молока, сливок, муки, сыра. Его калорийность может составлять 200-350 килокалорий. Калории в жареном яйце чаще всего являются лишними при любой системе питания.

Яичный порошок

Калорийность яичного порошка крайне высокая. Этот продукт содержит около 542 килокалорий в 100 граммах. Конечно, мы никогда не едим этот продукт в большом количестве и в чистом виде. Иначе вскоре перед нами всеми остро стояла проблема ожирения. Калорийность яичных белков и желтков в сухом виде тоже сильно различается. В 100 граммах сухого белка примерно 336 килокалорий. Это много, но все-таки существенно меньше, чем в сухих желтках. Их калорийность – почти 625 килокалории в 100 граммах.

Яйца для похудения

В некоторых диетах используются яйца для похудения. В первую очередь речь идет о низкоуглеводных диетах. Такие диеты основаны на современных представления об обмене веществ. При исключении углеводов, мы запускаем процессы расщепления жира. В результате в крови появляются кетоновые тела, способствующие подавлению аппетита. В низкокалорийных диетах яйца тоже вполне могут быть использованы. Калорийность яйца вкрутую и всмятку позволяет считать эти продукты диетическими. Их энергетическая ценность на одну порцию небольшая. А чувство насыщения наступает надолго. Яйца относятся к источникам ценных витаминов и микроэлементов. При чем эти вещества усваиваются из яиц очень хорошо. В курином яйце на 100 грамм содержится: фосфора – 192 миллиграмма, калия – 140 миллиграмм, натрия – 134 миллиграмма, кальция – 55 миллиграмм, магния – 12 миллиграмм, железа – 2,5 миллиграмма, меди – 83 микрограмма, кобальта – 10 микрограммов. Все эти вещества особенно нужны для поддержания здоровья тем, кто постоянно борется с лишним весом с помощью различных несбалансированных диет. Впрочем, злоупотребление яйцами может привести к нежелательным последствиям. Особенно это касается тех, чей уровень холестерина по данным биохимии крови превышает нормальные значения. Поэтому яйца для похудения стоит использовать только при хороших анализах биохимии крови.

Вареные яйца используются для пищи уже довольно долгое время. Однако многие люди, которые стараются сбросить лишний вес, интересуются калорийностью данного продукта.

Наличие веществ, которые содержат куриные яйца, являются необходимыми для нормального функционирования всего организма.

Калорийность и БЖУ вареного яйца вкрутую

Количество калорий в одном курином яйце зависит от его размера. Среднее яйцо имеет вес около 60 грамм и содержит 65-80 калорий.

Наиболее калорийной частью считается желток, белок практически не содержит калорий и широко используется при диетическом питании. Однако применение белка играет большую роль при насыщении организма необходимыми элементами.

Состав яйца содержит следующие показатели БЖУ:

  • Белок -6,6г
  • Жир – 6,1г
  • Углеводы -0,3 г.

Полезно знать! Несмотря на низкое содержание углеводов, данный продукт применяется в диетическом питании и может полноценно заменить готовое блюдо.

Калорийность белка и желтка вареного яйца

Куриное яйцо имеет три составляющих: белок, желток, яичная скорлупа. Яичный белок является низкокалорийным продуктом, одно среднее яйцо содержит от 15 до 20 калорий. Однако такой показатель является вполне достаточным для получения необходимой нормы полезных веществ.

Калорийные свойства куриного желтка имеют до 40 калорий, зависит этот показатель от размера яйца.

Следует отметить! Что разная обработка продукта имеет разные калорийные свойства и содержание БЖУ.

Хорошим помощником в похудении будет данное средство. Компоненты конфет мягко воздействуют на организм, имеют на 100% натуральный состав, это определяет отсутствие побочных эффектов.

Конечно, особенно важно комбинировать прием таблеток с правильным питанием и физическими нагрузками. В таком случае эффективность будет максимальная, а результат заметен на лицо.

Калорийность по типу приготовления

Куриные яйца имеют большое количество способов обработки, которые в свою очередь имеют разные степени калорийности.

Сырой продукт содержит:

  • 120 калорий
  • Жиры- 8 г
  • Белки-11 г
  • Углеводы -0,7г

Вареное яйцо содержит:

  • 80 калорий
  • Белки-6,6г
  • Жиры -6,1
  • Углеводы -0,3г

Яйцо,сваренное всмятку, содержит:

  • 65 калорий
  • Белки -6 г
  • Жиры -5,8
  • Углеводы -0,3

Обработка с помощью жарки на масле, содержат:

  • 120 калорий
  • Белки -12г
  • Углеводы -0,7
  • Жиры-9 г.

Наиболее низкокалорийным является продукт, приготовленный всмятку.

Куриное яйцо сдержит большое количество полезных веществ. Белок, который содержит продукт, является наиболее усваиваемым и содержит большое количество полезных элементов.

Вещества, которые содержит белок яиц, помогают восстановить иммунитет после различных заболеваний, а также требуются для процесса развития, особенно для детей.

Желток содержит микроэлементы, такие как:

  • Витамины групп А, Б, Е
  • Кальций
  • Железо
  • Фосфор
  • Холин
  • Лецитин

Для желающих сбросить лишние килограммы употребление данного продукта позволяет снизить потребляемые калории и утолить чувство голода.

Диетологи рекомендуют употреблять вареные яйца при процедуре снижения веса для насыщения организма полезными веществами, а употребление продукта на завтрак позволяет получить необходимую энергию, при этом количество употребленных калорий остаётся низким.

Однако кроме полезных свойств, продукт имеет некоторые вредные. Так следует отметить, что употребление продукта необходимо уменьшить следующей категории людей:

Отметим! Также необходимо учитывать тот факт, что употребление большого количества продукта также имеет негативное воздействие на самочувствие человека, особенно при соблюдении диетического питания. Очень внимательно следует относиться к употреблению яичных желтков лицам страдающим ожирением, так как возможно обострение запоров.

Суточная норма употребления

Для того чтобы продукт приносил пользу, специалисты рекомендуют съедать в день не более 4 штук. В случае превышения данного показателя человек подвергается опасности повышения уровня холестерина.

Для желающих снизить вес допустимая норма в сутки не более 2 штук. Для людей, страдающих на заболевание сахарный диабет, допустимая норма продукта не более одного в неделю.

Примечание! Специалисты в диетическом питании отмечают, что желательно употреблять продукт в вареном вкрутую или всмятку виде. Употребление сырого вида пищи данного вида практически не усваивается организмом и может привести к наличию опасного заболевания желудка.

Хотите сбросить лишний вес?

Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!

Оно обладает следующими свойствами:

  • Ускоряет метаболизм
  • Сжигает жировые отложения
  • Снижает вес
  • Похудение даже при минимальной физической активности
  • Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Для того чтобы правильно выбрать качественный продукт, следует обращать внимание на некоторые факторы, такие как:

  • Целостность скорлупы
  • Скорлупа должна быть чистой без следов грязи
  • Скорлупа должна иметь однородную поверхность без наличия деформации

Полезно знать! По всем стандартам при приобретении продукции в торговых точках должна присутствовать специальная маркировка, которая указывает покупателю на срок доступного хранения и к какой категории относиться товар.

Большое значение имеет степень свежести товара, опеределить такой показатель можно несколькими способами:

  • Скорлупа у свежего товара не должна быть глянцевой, свежее яйцо имеет матовую поверхность.
  • При взбалтывании не должно присутствовать наличие каких либо звуков.
  • Не свежий вид продукта имеет свойство всплывать в соленой воде
  • При расколе белок не должен содержать дополнительные примеси и быть абсолютно прозрачного цвета
  • При очистке вареного продукта, у свежего скорлупа будет сниматься проблематично.

Яичный белок и желток, составляющие очень многих распространённых блюд, поэтому практически в каждом доме имеется приличный запас такого рода продукта. Также данная продукция отличается от многих других видов пищи длительным сроком хранения.

Примечание! Сохраняться такой продукт может до трех недель в холодильнике и две недели при комнатной температуре. Приготовленный продукт допустимо хранить в холодильнике до двух недель, при этом все полезные вещества будут сохранены в полном объёме.

Для правильного хранения следует учитывать некоторые правила:

  • Хранение следует производить в холодильнике в специально отведенном месте, где температура на несколько градусов выше.
  • Располагать продукт необходимо заострёнными частями вниз
  • Недопустимо мыть поверхность скорлупы, это снизит срок хранения
  • Следует большое внимание обращать на срок годности, который указывается на специальной маркировке

В случае если скорлупа раскололась, обязательно необходимо чистой тканью протереть остальные яйца для избегания появления неприятного запаха.

Истории наших читателей!
«У меня не очень много лишнего веса, всего килограммов 5. Но эти килограммы расположились в очень неприятных местах, которые упражнениями не откорректируешь. Обычные диеты тоже не давали результатов — худели совсем другие части тела!

Подруга посоветовала «разогнать» обмен веществ и заказала эти конфеты. Очень порадовал натуральный состав, приятный вкус и удобство употребления! Совмещала с легкой диетой и обильным питьем. Рекомендую!»

Способы варки яиц

Яичный белок и желток используется для приготовления различных видов салатов и множества других, не менее вкусных и полезных блюд.

Куриные яйца – это не только вкусный и простой в приготовлении продукт, доступный по цене, но и ценнейший поставщик разнообразных полезных веществ.

Если описывать полезные свойства этого продукта, то начать необходимо с того, что куриное яйцо полностью усваивается организмом человека. Это очень важный момент – ведь в яйце содержится 12 витаминов и 96% минеральных веществ. Единственный витамин, которого в яйцах нет – это витамин C. Все остальные присутствуют в достаточном количестве

.

Важнейшая составляющая витаминного состава яиц – витамин D. Его количество в этом продукте не намного меньше, чем в рыбьем жире. Наличие необходимого количества витамина D в рационе питания важно для нормального роста и развития костей, деятельности щитовидной железы .

Богаты яйца и витамином К, отвечающим за свертываемость крови . Для подпитки клеток головного мозга важно высокое содержание ниацина (витамина В3). Витамин В4 нужен для хорошей памяти, также он способствует выведению из печени токсических веществ.

Витамин, помогающий нам оставаться всегда красивыми – витамин E – и его в яйцах предостаточно.

И такой полезный продукт, как куриное яйцо, еще и низкокалорийный.

Его калорийность составляет 155-160 ккал на 100 грамм. Энергетическая ценность 1 вареного яйца составит 70 калорий.

Интересный факт – как бы вы ни сварили яйцо – всмятку, вкрутую или в мешочек, калорийность готового продукта не изменится.

Благодаря всем своим многочисленным положительным свойствам, яйца являются одним из лидеров среди лучших низкокалорийных продуктов . Они входят в состав разнообразных диет и используются в лечебном питании.

Да и для деток, начиная с годовалого возраста, обязательно следует включать яйцо в ежедневный рацион. Только делать это необходимо с осторожностью, ведь яйца – достаточно сильный аллерген.есный факт – как бы вы ни сварили яйцо – всмятку, вкрутую или в мешочек, калорийность готового продукта не изменится.

Подходим к процессу варки яиц правильно

Как правильно сварить яйцо, чтобы получить необходимую консистенцию желтка и белка? Соблюдайте в процессе приготовления нехитрые правила, и все обязательно получится так, как надо.

  1. Яйцо всмятку – отличный вариант для завтрака. Если вы хотите получить в итоге жидкую консистенцию и желтка, и белка, кладите яйца в холодную воду и после закипания засекайте ровно две минуты. Если время варки увеличить до трех минут, то желток останется жидким, а белок станет «почти твердым».
  2. Можно класть яйца в кипяток (они должны быть не холодными), варить в течение одной минуты. Затем выключить конфорку и оставить яйца в воде на 5 минут (под крышкой). При таком способе приготовления вы гарантированно получаете твердый белок и жидкий желток.
  3. Приготовление яиц в мешочек подразумевает выполнение того же порядка действий с той лишь разницей, что при закладке продукта в холодную воду время варки должно увеличиться до 4 минут. Если же вы опускаете яйца в кипяток, то варить их нужно, так же как и яйца всмятку, одну минуту, а вот выдерживать после этого в горячей воде не 5, а 7 минут.
  4. Для приготовления яиц вкрутую тоже существуют некоторые правила. Те, кто считают, что главное – подольше яйца поварить и тогда все будет в порядке, глубоко ошибаются. При продолжительной варке белок становится слишком твердым, а желток приобретает некрасивый зеленоватый оттенок и «резиновую» консистенцию.
  5. Правильный процесс варки яйца вкрутую подразумевает, что опускать их необходимо в холодную воду, после закипания 1 минуту варить на сильном огне. Затем огонь убавить и варить еще в течение 8 минут.

Калорийность вареного яйца без желтка

В составе яйца на долю скорлупы приходится порядка 10% веса. Еще 60 % — это белок и оставшиеся 30% — желток.

А как же обстоят дела с калорийностью? Несмотря на то, что белок в количественном отношении имеет преимущество, на его долю калорийности приходится всего 28,5%.

Энергетическая ценность белка одного яйца составляет 20 ккал. Калорийность желтка намного выше и составляет 50 ккал.

Если рассматривать полезность яичного белка и желтка отдельно, то можно говорить о следующем:

  • белок – полноценный источник низкокалорийных протеинов. Организмом белок усваивается хорошо и практически полностью. Переваривается он медленно и, попадая в кровь, несет с собой все необходимые организму аминокислоты;
  • желток – не менее ценный продукт. В его составе – уникальные жирные кислоты. Они – важные участники процесса обмена веществ, положительно воздействуют на деятельность мозга, повышают работоспособность. Важную роль играют также в предотвращении развития склероза и необходимы для того, чтобы нормально функционировала печень.

Еще один вопрос, который возникает достаточно часто – сколько можно есть яиц?

Научно доказано, что употребление этого полезнейшего продукта в количестве до трех штук в день абсолютно безопасно для здоровья. Старайтесь лишь избегать яиц в жареном виде – их калорийность увеличивается при таком способе термической обработки в 2-3 раза.

Читайте также…

Как сдать кал на яйца глист правильно, советы от гастроэнтеролога

Если вы планируете посещать бассейн, поехать в санаторий или отправить ребёнка в детский лагерь, потребуется сдать анализы, подтверждающие отсутствие заболеваний. Среди основных, нужно сдать кал на яйца глист. Это позволит выявить наличие в организме гельминтов и предотвратить заражение окружающих, а также вылечиться от них самому. Анализ назначают людям всех возрастов терапевтом или педиатром. 

Когда нужен анализ кала на копрограмму и яйца глистов? 

Исследование нужно проходить не только в рамках подготовки к поездке в места отдыха, где требуется соответствующая справка. 

Если вас беспокоит нарушение пищеварения и другие проблемы с желудком, на приёме гастроэнтеролога врач даст направление на общий анализ кала — копрограмму.  По его результатам диагностируют состояние бактериальной среды и, соответственно, заболевания желудка, кишечника, печени и поджелудочной, связанные с дефицитом. Также, он показывает наличие кишечных инфекций.

Сдать кал на яйца гельминтов понадобится в рамках требований мест посещения, к которым относятся бассейны, санатории и так далее. Это связно с тем, что человек может не знать, что является носителем паразитов, так как часто симптомы могут отсутствовать. Но при этом будет заражать окружающих, чего не допустимо в местах отдыха многих людей.

Как сдавать кал на глисты? 

Чтобы получить результат, соответствующий действительности, необходимо соблюдать правила сдачи анализа:

  1. За несколько дней до сбора материала отказаться от продуктов, способствующих послаблению кишечника и повышенному газообразованию. К ним относятся: бобовые, некоторые свежие овощи и фрукты, кефир;
  2. Исключить из рациона свеклу, вишню, черешню и чёрную смородину, из-за их способности окрасить кал в нехарактерный цвет;
  3. Использовать для сбора специальный контейнер, который можно приобрести в аптеке;
  4. Не подмываться перед сбором;
  5. Сходить в туалет нужно на чистую сухую поверхность, чтобы избежать контакта кала с водой и мочой;
  6. Материал для анализа брать размером с грецкий орех;
  7. После сбора хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике с температурой от +6 до +10 градусов в течение 8-10 часов.

Соблюдение данных рекомендаций позволит получить точный результат. 

Ищете, где можно сдать анализ кала на яйцеглист? 

В медицинском центре «Гераци» вы можете сдать экспресс анализы с гарантией точного результата в кратчайшие сроки. Результат можно получить на электронную почту. 

Также, в медцентре принимает гастроэнтеролог, к которому вы можете обратиться, если предполагаете кишечные заболевания, не связанные с паразитами. 

Таблица калорийности и состава продукции

Пицца
Праздничная

Состав: окорок, грибы, моцарелла, томатный соус, помидор, болгарский перец, специи

230г/690г/900г 8 8 25 207 Ккал
Классическая

Состав: ветчина, грибы, колбаса п/к, моцарелла, томатный соус, болгарский перец, специи

230г/690г/970г 7 7 25 186 Ккал
С ветчиной

Состав: ветчина, моцарелла, томатный соус, специи

200г/600г/800г 7 5 28 186 Ккал
С салями

Состав: салями, моцарелла, томатный соус, помидор, болгарский перец, петрушка

200г/600г/820г 7 9 28 218 Ккал
Ассорти

Состав: ветчина, окорок, колбаса с/к, грибы, моцарелла, томатный соус, болгарский перец, помидор, петрушка, специи

230г/690г/900г 7 7 24 196 Ккал
С курицей

Состав: куриное филе, таматный-чесночный соус, моцарелла, помидоры, зелень петрушки, специи

240г/720г/920г 11 9 25 203 Ккал
Курица с грибами

Состав: куриная мякоть, шампиньоны жаренные с луком, моцарелла, сливочный соус, лук репчатый, петрушка, специи

240г/720г/900г 6 9 24 204 Ккал
Карбонара

Состав: ветчина, грудинка, моцарелла, соус карбонара, бекон, помидоры

200г/720г/970г 7 14 23 249 Ккал
Много мяса

Состав: свинина. куриное филе, обжаренное с луком, колбаса с/к, грудинка, лук красный, болгарский перец, моцарелла, чесночно-томатный соус, специи

230г/750г/970г 9 10 24 225 Ккал
Юбилейная

Состав: грудинка свиная, лук репчатый и огурец маринованные, чесночный соус, моцарелла, болгарский перец, майонез, петрушка, специи

240г/720г/970г 9 22 20 314 Ккал
С морепродуктами

Состав: мидии, кальмары, креветки, моцарелла, чесночный соус, лук красный, укроп

230г/720г/920г 6 8 25 197 Ккал
С баклажанами

Состав: баклажаны, моцарелла, чесночно-томатный соус, помидор, болгарский перец, чеснок, петрушка, укроп, специи

240г/750г/970г 5 15 25 255 Ккал
Маргарита

Состав: моцарелла, томатный соус, помидор, болгарский перец, соус песто

230г/690г/920г 4 6 24 173 Ккал
Четыре сыра

Состав: соус карбонара, моцарелла, творожный сливочный сыр, чеддер, гауда, белый соус

200г/630г/840г 11 17 27 309 Ккал
Кальцоне, хачапури
Кальцоне с курицей в сливочном соусе

Состав: куриная мякоть, шампиньоны обжаренные с луком, моцарелла, сметанный соус, зелень

230г 7 11 26 230 Ккал
Кальцоне с грибами, сыром и шпинатом

Состав: грибы шампиньоны, шпинат, чесночный соус, моцарелла, творожный сливочный сыр

230г 7 12 29 250 Ккал
Хачапури по-аджарски 1 яйцо

Состав: моцарелла, масло сливочное, 1 яйцо

300г 7 10 25 212 Ккал
Хачапури по-аджарски 2 яйца

Состав: моцарелла, масло сливочное, 2 яйца

330г 8 10 23 215 Ккал
Фри, соус
Картофель фри

Состав: картофель фри, специи

100г 4 19 38 342 Ккал
Соус красный

Состав: кетчуп, томат, майонез, специи, зелень, чеснок

40г 2 33 8 338 Ккал
Соус белый ореховый

Состав: майонез, сметана, чеснок, грецкий орех, кинза, специи

40г 1 46 3 442 Ккал
Соус сырный

Состав: майонез, сметана, сырный соус

40г 2 35 8 330 Ккал
Бургеры
Бургер со свининой

Состав: Котлета из свинины, копченная грудинка, чеддер, кетчуп, соус оливер, горчичный соус, лук, овощи свежие, маринованный огурец, перец халапеньо

220г 17 34 26 486 Ккал
Бургер с курицей

Состав: Котлета из куриного мяса, чеддер, горчичный соус, соус оливер, жаренные шампиньоны, свежие овощи, лук, маринованный огурец

220г 19 31 28 486 Ккал
Бургер чикен бум

Состав: Куриное бедро в хрустящей панировке, соус Ранч, лист салата, маринованный огурец, красный лук, кетчуп, горчичный соус

240г 21 37 82 309 Ккал
Салаты
Пражский с бужениной

Состав: буженина, соленый огурец, маринованный лук, майонез, сыр, петрушка

170г 10 23 2 264 Ккал
Грибной с курицей

Состав: куриная мякоть, маринованные грибы, яйцо, картофель, кукуруза, майонез, зеленый лук, петрушка

204г 5 18 7 255 Ккал
Оливье

Состав: вареная колбаса, соленый огурец, картофель, морковь отв, яйцо, зеленый горошек, майонез, зеленый лук

226г 8 22 5 254 Ккал
Сельдь под шубой

Состав: сельдь, отварные овощи, яйцо, майонез, маринованный лук, зеленый лук

220г 6 20 6 234 Ккал
Крабовый

Состав: крабовое мясо (имитация), яйцо, кукуруза, майонез, помидор, зеленый лук

210г 10 20 10 256 Ккал
Греческий

Состав: помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр брынза, петрушка, красный лук, сухарики, растительное масло, специи

200г 3 11 4 124 Ккал
Винегрет

Состав: свекла, картофель, морковь отв, квашенная капуста, зеленый горошек, растительное масло, зеленый лук, укроп

235г 2 6 7 92 Ккал
Супы
Солянка сборная мясная

Состав: говядина, окорок, сосиски, маслины, репчатый лук, соленый огурец, томат, сметана, лимон

350/20/5г 6 8 2 113 Ккал
Борщ с курицей 350/40/20г 7 5 3 93 Ккал
Борщ зеленый с курицей (по сезону) 350/40/20г 8 5 3 102 Ккал
Суп с фрикадельками

Состав: куриные фрикадельки, картофель, морковь, рис, зелень

350/40 г 7 4 4 91 Ккал
Суп-лапша

Состав: лапша домашняя, куриная мякоть, зелень

350/40 г 10 4 5 102 Ккал
Окрошка

Состав: колбаса п/к, кефир, сметана, отварные овощи, свежие овощи, горчица, зелень

350г 7 4 3 71 Ккал
Сметана 30г 2 20 3 204 Ккал
Вторые блюда, Гарниры
Отбивная из курицы

Состав: куриное филе, панировочные сухари, свежий огурец, помидор

130/25/25 г 20 14 10 257 Ккал
Макароны «Пенне»

Состав: куриное филе, грибы, жаренный лук, сливки, сыр

300 г 8 9 19 200 Ккал
Рис с овощами

Состав: рис, грибы, морковь, жаренный лук, помидор

200 г 4 10 28 229 Ккал
Картофель жаренный «по-деревенски»

Состав: картофель, чеснок, укроп

194 г 3 7 28 229 Ккал
Омлеты
Ассорти

Состав: яйцо, ветчина, помидор, болгарский перец, сыр, маслины, зелень

270 г 16 16 1 223 Ккал
С ветчиной

Состав: яйцо, ветчина, зелень

220 г 19 19 1 263 Ккал
Хлеб
Булочка пикантная

Состав: укроп, чеснок

38г 10 18 65 473 Ккал
Бублик

Состав: с кунжутом

40г 13 10 59 373 Ккал
Торты
Красный Бархат

Состав: бисквит, сырный крем, малиновое пюре

140г 4 21 36 258 Ккал
Сникерс

Состав: корж шоколадный, арахисовая паста, карамель, грильяж из арахиса, сырный крем

130г 7 29 47 281 Ккал
Птичье молоко

Состав: бисквит, суфле сливочно-ванильное, суфле карамельное, шоколад

120г 8 24 39 400 Ккал
Эстерхази

Состав: арахисовые коржи, заварной сливочный крем, помадка из белого шоколада

140г 11 27 39 450 Ккал
Мазурка

Состав: ореховый бисквит, изюм, вареная сгущенка, шоколадная глазурь

170г 7 17 54 399 Ккал
Французский трюфель

Состав: шоколадный корж, пропитка, шоколадный крем, апельсиновые цукаты

140г 5 14 48 345 Ккал
Наполеон

Состав: слоёные коржи, масляный крем

130г 7 29 40 454 Ккал
Медовый

Состав: медовый корж, масляный крем с отварной сгущенкой

140г 6 21 53 430 Ккал
Чизкейк Нью-йорк

Состав: корж песочный, суфле сырное выпечное

140г 7 22 27 342 Ккал
Тирамису

Состав: бисквит, кофейная пропитка, ликер амаретто, сырное суфле

130г 7 29 40 289 Ккал
Крепвиль

Состав: блины, сливочно-лимонный крем, белый шоколад

150г 3 26 27 366 Ккал
Три шоколада

Состав: шоколадный бисквит, суфле из темного, молочного и белого шоколада

130г 4 23 26 364 Ккал
Трайфлы, десерты
Трайфл Манго-карамель

Состав: шоколадный бисквит, карамель, карамельное яблоко, сливочный крем манго, шоколад

120г 4 18 37 330 Ккал
Трайфл Клубника со сливками

Состав: песочная крошка, карамель, фружелин из клубники, сливочно-ванильный крем

130г 4 27 29 386 Ккал
Трайфл Ферреро-Роше

Состав: Шоколадный бисквит, фундук, сливочно-шоколадный крем, шоколад

120г 3 19 32 312 Ккал
Суфле «Птичье молоко»

Состав: сливочно-ванильное суфле, шоколад

120г 4 27 29 286 Ккал
Десерт «Меренги»

Состав: со вкусом апельсина, смородины, мяты

40г 5 6 96 471 Ккал
Коктейли
«Молочно-ванильный»

Состав: пломбир, ванильное молоко

260г 144 Ккал
«Шоколадный»

Состав: пломбир шоколадный, шоколадное молоко

260г 140 Ккал
«Банановый»

Состав: пломбир, бананы, молоко

260г 141 Ккал
«Клубничный»

Состав: пломбир, клубника, молоко

260г 123 Ккал
«Малиновый»

Состав: пломбир, малина, молоко

260г 125 Ккал
Морс, фреш
Морс облепиховый

Состав: Облепиха, сахар, цедра апельсина

300 мл 115 Ккал
Компот ягодный

Состав: Клюква, черная смородина, клубника, сахар

300 мл 87 Ккал
Лимонад

Состав: Лимон, апельсин, сахар

300 мл 111 Ккал
Фреш апельсиновый 300 мл 38 Ккал
Кофе, чай
Каппучино

Состав: Лимон, апельсин, сахар

240 мл
Латте 270 мл
Американо 160 мл
Эспрессо 80 мл
Чай Гринфилд 300 мл
Лимон долька 10 г
Напитки
ПЕПСИ, МИРИНДА, СЕВЕН АП на розлив 0.4, 0.5, 0.8
ПЕПСИ, МИРИНДА, СЕВЕН АП пэт 0.5
СЕВЕН АП, ЛЕМОН, ЛЕМОН пэт 0.5
J7 FRUTZ пэт 0.385
КВАС «Русский дар» пэт 0.5
ЛИПТОН пэт 0.5
Адреналин ж/б 0.5, 0.25
ПЕСПИ пэт 1
Сок J7 в ассортименте 0.2, 0.97
Сок Агуша в ассортименте 0.2
Минеральная вода
EVIAN 0.33
Аква Минерале газированная / негазированная 0.5
Аква Минерале Актив в ассортименте 0.5
Ессентуки 0.5
Вода с соком Агуша в ассортименте 0.3
Бон Аква газированная/негазированная 0.5
Пиво
KRUSOVICE светлое розлив 0.3, 0.5
AMSTEL PREMIUM светлое розлив 0.3, 0.5
HEINEKEN безалкогольное 0.33
Напитки сбс
Кока-кола на розлив 0.3, 0.4, 0.5
Кока-кола ПЭТ 0.5
Чай FUZETEA ПЭТ 0.5
BURN ж/б 0.33
Сок Добрый т/п в ассортименте 0.33
Сок РИЧ т/п в ассортименте 1
Сок ПАЛПИ ПЭТ в ассортименте 0.45

Бисквит классический в духовке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Итак, для приготовления классического бисквита возьмем яйца (крупного размера), сахар, муку и ванильный сахар.

  • Шаг 2:

    Очень аккуратно, стараясь, чтобы в белки не попал желток разделяем яйца. Белки отставляем в сторону, а к желткам добавляем половину всего сахара (около 75 г, если добавите немного больше или меньше, то ничего страшного) и весь ванильный сахар.

  • Шаг 3:

    Миксером на максимальной скорости взбиваем желтки в течение 5-7 минут до получения очень плотной и светлой массы.

  • Шаг 4:

    Венчики миксера тщательно моем и насухо вытираем и начинаем взбивать белки. Сперва взбиваем их самостоятельно до мягких пиков. Взбивать белки начинаем на минимальной скорости миксера и по мере того, как белки начнут увеличиваться в объеме — увеличиваем скорость.

  • Шаг 5:

    Не прекращая взбивать всыпаем в белки небольшими порциями оставшийся сахарный песок.

  • Шаг 6:

    И взбиваем их до твёрдых пиков. Готовность белков проверяем очень просто — наклоняем миску с белками в сторону и, если белковая масса не стремится убежать, значит всё готово.

  • Шаг 7:

    Теперь миксер отставляем, он нам больше не потребуется и берем венчик или лопатку. Итак, в желтки добавляем 1/3 белков и аккуратно перемешиваем до однородности.

  • Шаг 8:

    Далее добавляем половину муки (её нужно обязательно заранее просеять 1-2 раза) и вновь перемешиваем до однородности. Таким образом чередуя оставшиеся белки и муку замешиваем тесто.

  • Шаг 9:

    Перемешивать тесто нужно очень аккуратно, чтобы оно не потеряло своего объема. Кстати, по желанию, вместо того, чтобы чередовать белки и муку, вы можете сперва ввести все белки, а после вмешать всю муку, так тоже будет правильно, поэтому выбирайте тот вариант, который вам больше подходит.

  • Шаг 10:

    Замешанное тесто перекладываем в форму для выпечки диаметром 20-22 см (у меня форма 21 см). Дно формы нужно предварительно застелить бумагой для выпечки, бока лучше ничем не смазывать, так как во время выпечки бисквит будет расти и «цепляться» за бока формы.

  • Шаг 11:

    Выпекаем бисквит в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут. Во время выпечки первые 25 минут духовку не открываем, так как от перепада температуры бисквит может опасть. И еще время выпечки может значительно отличаться, так как духовки у всех разные, поэтому готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой.

  • Шаг 12:

    Достаем бисквит из духовки и оставляем остывать. Для этого его сразу в форме можно переставить на решетку и оставить так до полного остывания, но так как такой бисквит получается очень легким и нежным и во время остывания он может чуть просесть под собственным весом, то я его остужаю вверх тормашками.

  • Шаг 13:

    Полностью остывший бисквит освобождаем от формы. Для этого берем длинный и узкий нож и проходимся им вдоль бортиков.

  • Шаг 14:

    Вот такой вот красавчик получается, высотой он ровно 6 см и его легко можно разрезать на 3 коржа. Но перед тем, как разрезать бисквит на коржи лучше дайте ему вылежаться в течение 8-12 часов, за это время бисквит чуть уплотниться и во время нарезки будет меньше крошиться, но, по желанию, этот этап можно пропустить, если нет времени.

  • Шаг 15:

    Этот бисквит идеально подойдет для приготовления торта или пирожных, но кроме этого он вкусный сам по себе.

  • Шаг 16:

    Приятного аппетита!

  • Нежная творожная запеканка рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

    Нежная творожная запеканка рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Выпечка и десерты

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    Сладкий перецТыкваКабачкиШампиньоныКокосовое молоко

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Роман Пруссас порции:  4ГОТОВИТЬ:  

    45 минут

    45 минут

    Добавить в книгу рецептов2676

    Автор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Куриное яйцо

    4 штуки

    Рассыпчатый творог

    750 г

    Манная крупа

    4 столовые ложки

    Молоко

    1 стакан

    Сахар

    4 столовые ложки

    Инструкция приготовления

    45 минут

    Распечатать

    1Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер).

    2Добавить в смесь молоко, ванилин и тщательно размешать.

    3Выложить творог в глубокую миску.

    4Добавить к творогу манную крупу и смесь яиц, молока, сахара и ванилина.

    5По желанию можно добавить фрукты или ягоды.

    6Все тщательно перемешать до исчезновения комочков творога.

    7Для получения однородной массы можно использовать блендер, тогда запеканка получится еще более пышной и нежной.

    8Смазать сливочным маслом разогретую форму и вылить в неё твороженную массу.

    9Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.

    10После готовности вынуть форму из духовки и дать запеканке остыть.

    11Подавать со сметаной, сгущенкой или джемом.

    Популярные запросы:

    Комментарии (71):Показать все комментарии

    0

    На такой количество творога нужно не больше 3 яиц. Иначе ярко выраженный омлетный вкус.

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Рецепт казался очень необычным, но получилось замечательно. Спасибо!

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Отеуда столько восторженных отзывов? Рецепт — отстой, получается совершенно жидкая масса, которая не выпекается.

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

    11 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Маргарита

    3 ингрендиента

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: тульский пряник

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Andrew Sokolofsky

    17 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Yana

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    10 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    10 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    5 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    яичных калорий в 100 г / унциях. 3 вещи, на которые следует обратить внимание

    100 г яиц содержат около 143 калорий (ккал) .
    калорий на: унция | одно яйцо

    Чтобы показать вам, что это означает, яйца среднего размера (60 г) содержат около 86 калорий .

    Это около 4% дневной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневное потребление 2400 ккал).

    Чтобы наглядно представить, сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий из яйца среднего размера аналогично количеству калорий из, например:

    • 1,5 яблока
    • 1 стакан кока-колы (220 мл стакана)
    • 0,5 ломтика сыра
    • 0,5 ломтика хлеба
    • 0,5 стакана молока
    • 4,5 кубика сахара

    Чтобы сжечь эти калории, вам нужно кататься на велосипеде не менее 12 минут, плавать около 10 минут или бегать 9 минут.

    Сколько калорий в 1, 2, 3 или 5 яйцах?

    Как я уже писал ранее, яйца среднего размера (60 г) содержат 86 калорий. Легко подсчитать, что два яйца содержат около 172 калорий, и три яйца содержат около 258 калорий . В таблице ниже вы также можете увидеть количество калорий для четырех и пяти яиц.

    • Яйцо среднего размера (60 г) 86 ккал
    • Унция (унция) яиц 41 ккал
    • Половина яйца среднего размера 43 ккал
    • Яйцо малого размера (48 г ) 68.8 ккал
    • Яйцо большого размера (78 г) 111,8 ккал
    • Два яйца среднего размера 172 ккал
    • Три яйца среднего размера 258 ккал
    • Четыре яйца среднего размера 344 ккал
    • Пять яиц среднего размера 430 ккал

    Белок в яйце

    Яиц есть 12.56 г белка на 100 г.
    Если вы умножите это значение на вес яйца среднего размера (60 г), вы увидите, что получите около 7,5 г белка.

    Углеводы в яйцах

    Яйца содержат 0,72 г углеводов на 100 г.
    Таким же образом, как и в случае с белком, мы можем рассчитать, что яйцо среднего размера (60 г) содержит около 0,4 г углеводов.

    Жир в яйцах

    Яйца содержат 9,51 г жира на 100 г.
    Таким образом, легко подсчитать, что в яйце среднего размера (60 г) содержится около 5,7 г жира.

    Счетчик калорий — яйца и молочные продукты

    Поделиться

    Наша диаграмма показывает, сколько калорий содержится в яичных и молочных продуктах.

    Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробовать бесплатно

    Сливочное масло, свежее

    калорий в 100 г сливочного масла

    калорий 734,0 ккал
    Углеводы 0,4 г
    Белок 0,6 г
    жир 81,3 г
    Волокно 0,0 г

    Калорий в тонкой пасте сливочного масла (7 г): 51.4 ккал

    Масло, Лурпак, намазанное, слабосоленое

    калорий в 100 г пастообразного масла Lurpak

    калорий 724 ккал
    Углеводы 0,6 г
    Белок 0,5 г
    жир 80 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (10 г) сливочного масла Lurpak Spreadble: 72.4 ккал

    Сливочное масло, лурпак, намазывающееся, более легкое, слабосоленое

    калорий в 100 г легкого сливочного масла Lurpak

    калорий 540 ккал
    Углеводы 0,4 г
    Белок 0,4 г
    жир 60 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (10 г) сливочного масла Lurpak Spreadable, Lighter: 54 ккал

    Как вы отслеживаете?

    Исследования снова и снова показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник или приложение, некоторым из нас просто проще записывать вещи.Вот простой и очень экономичный способ сделать это

    Сливочное масло соленое

    Ккал. В 100 г сливочного масла

    калорий 729 ккал
    Углеводы 0,27 г
    Белок 0,43 г
    жир 81,07 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (тонкий намаз 7 г) соленого масла: 51 ккал

    Сыр экстра зрелый

    калорий в 100 г особо зрелого сыра

    калорий 410 ккал
    Углеводы 0.1г
    Белок 25,06 г
    жир 34,4 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (30 г) экстра зрелого сыра: 123 ккал

    Сыр, Чеддер, зрелый

    калорий в 100 г зрелого сыра чеддер

    калорий 409.7 ккал
    Углеводы 0,1 г
    Белок 25 г
    жир 34,4 г
    Волокно 0 г

    Калорийность порции зрелого сыра чеддер (30 г): 122,91 ккал

    Сыр, Чеддер, Обезжиренный

    Калорийность в 100 г сыра

    калорий 254.6 ккал
    Углеводы 0,08 г
    Белок 32,15 г
    жир 13,95 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (30 г) сыра: 76,4 ккал

    Сыр, Чеддер, Медленное созревание, Якорь

    Сыр чеддер в 100 г

    калорий.
    калорий 429.0ккал
    Углеводы 0,0 г
    Белок 24,0 г
    жир 37,0 г
    Волокно 0,0 г

    Калорий в порции сыра Чеддер (40 г): 172 ккал

    Сыр, сливки, светлый, Бенекол

    Ккал. В 100 г сливочного сыра

    калорий 170.0ккал
    Углеводы 3,3 г
    Белок 7,8 г
    жир 14,0 г
    Волокно 0,7 г

    Калорий в порции сливочного сыра (34 г): 58 ккал

    Сыр фета

    калорий в 100 г сыра фета

    калорий 262.33 ккал
    Углеводы 1,02 г
    Белок 16,3 г
    жир 21,49 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (30 г) сыра Фета: 78,7 ккал

    Сыр, мягкий, светлый, Филадельфия

    Калорийность в 100 г мягкого нежирного сыра

    калорий 156.7 ккал
    Углеводы 4 г
    Белок 8,7 г
    жир 11,7 г
    Волокно 0,33 г

    Калорий в порции (30 г) мягкого сыра: 47 ккал

    Сырный спред, с низким содержанием жира, для следящих за фигурой

    Калорийность в 100 г нежирного сырного спреда

    калорий 112.0ккал
    Углеводы 3,4 г
    Белок 18,1 г
    жир 2,9 г
    Волокно 1,2 г

    Калорий в 1 порции (50 г) нежирного сырного спреда: 56 ккал

    Творог с низким содержанием жиров, Tesco

    Калорийность в 100 г творога

    калорий 75.0ккал
    Углеводы 4,6 г
    Белок 11,6 г
    жир 0,4 г
    Волокно 0,0 г

    Калорий в 1 порции (100 г) обезжиренного творога: 75 ккал

    Двойной крем

    калорий в 100 мл двойных сливок

    калорий 451.8 ккал
    Углеводы 2,38 г
    Белок 1,65 г
    жир 48,38 г
    Волокно 0,03 г

    Калорий в столовой ложке (15 мл) двойных сливок: 67,8 ккал

    Яйца сырые (взвешенные с скорлупой)

    Калорийность 100 г сырых яиц

    калорий 143 ккал
    Углеводы 0.8g
    Белок 12,6 г
    жир 9,9 г
    Волокно 0 г

    Калорийность среднего яйца (58 г): 83 ккал

    Яйца вареные

    калорий в 100 г вареного яйца

    калорий 143 ккал
    Углеводы 0.0g
    Белок 12,5 г
    жир 10,8 г
    Волокно 0,0 г

    Калорийность яйца средней варки (58 г): 83 ккал

    Не можете найти то, что ищете?

    База данных продуктов питания wlr UK постоянно обновляется и хорошо организована. Вы можете попробовать его и инструменты отслеживания бесплатно в течение 24 часов.Пробная версия абсолютно бесплатна, карта не требуется. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »

    Яйцо, обжаренное в растительном масле

    калорий в 100 г жареного яйца

    калорий 179 ккал
    Углеводы 0,01 г
    Белок 13,6 г
    жир 13,9 г
    Волокно 0 г

    Калорий в средней (60 г) яичнице: 107.4 ккал

    Яйца, пашот

    Яйца-пашот на 100 г калорий

    калорий 143 ккал
    Углеводы 0,8 г
    Белок 12,6 г
    жир 9,9 г
    Волокно 0 г

    Калорийность среднего яйца (58 г): 83 ккал

    Яйца, болтунья

    Яичница-болтунья в 100 г калорий

    калорий 160 ккал
    Углеводы 0.01g
    Белок 13,8 г
    жир 11,6 г
    Волокно 0 г

    Калорий в порции (100 г) яичницы-болтуньи: 160 ккал

    Молоко, Миндаль, Несладкое, Альпро

    калорий в 100 мл несладкого миндального молока

    калорий 13 ккал
    Углеводы 0.1г
    Белок 0,4 г
    жир 1,1 г
    Волокно 0,4 г

    Калорий в порции (200 мл) несладкого миндального молока: 26 ккал

    Молоко полуобезжиренное

    калорий в 100 мл полуобезжиренного молока

    калорий 48.6 ккал
    Углеводы 5,01 г
    Белок 3,4 г
    жир 1,7 г
    Волокно 0,0 г

    Калорий в стакане полуобезжиренного молока (200 мл): 97,2 ккал

    Молоко обезжиренное

    калорий в 100 мл обезжиренного молока

    калорий 34.2 ккал
    Углеводы 5,01 г
    Белок 3,3 г
    жир 0,09 г
    Волокно 0 г

    Калорий в стакане обезжиренного молока (200 мл): 68,4 ккал

    Молоко, цельное

    калорий в 100 мл молока

    калорий 66.9 ккал
    Углеводы 4,7 г
    Белок 3,3 г
    жир 3,9 г
    Волокно 0,0 г

    Калорий в стакане цельного молока (1 жидкая унция / 30 мл): 20 ккал

    Тертый сыр Пармезан

    Пармезан

    калорий в 100 г

    калорий 395.25 ккал
    Углеводы 0,08 г
    Белок 33,25 г
    жир 29,05 г
    Волокно 0,03 г

    Калорий в 1 столовой ложке (10 г) паермезана: 39,53 ккал

    Йогурт, Черная вишня, обезжиренный, Tesco *

    калорий в 100 г йогурта

    калорий 95.0ккал
    Углеводы 14,9 г
    Белок 8,8 г
    жир 1,9 г
    Волокно 0,1 г

    Калорий в банке (150 г) йогурта: 95 ккал

    Йогурт, греческий, 0% жира, фасоль *

    калорий в 100 мл 0% жирного греческого йогурта

    калорий 57 ккал
    Углеводы 4 г
    Белок 10.3g
    жир 0 г
    Волокно 0 г

    Калорий в банке (170 г) греческого йогурта: 97 ккал

    Йогурт, греческий, натуральный, фасоль *

    калорий в 100 г натурального греческого йогурта

    калорий 96 ккал
    Углеводы 3.8g
    Белок 9 г
    жир 5 г
    Волокно 0 г

    Калорий в банке (170 г) натурального греческого йогурта: 163,2 ккал

    Йогурт, обезжиренный, натуральный

    калорий в 100 г обезжиренного натурального йогурта

    калорий 60 ккал
    Углеводы 7 г
    Белок 5.4g
    жир 1,3 г
    Волокно 0 г

    Калорий в банке (170 г) обезжиренного натурального йогурта: 102 ккал

    Йогурт, натуральный, пробиотический, органический, Yeo Valley *

    калорий в 100 г пробиотического йогурта

    калорий 82 ккал
    Углеводы 6.5g
    Белок 4,6 г
    жир 4,2 г
    Волокно 0 г

    Калорий в банке (175 г) пробиотического йогурта: 143,5 ккал

    Йогурт, клубника, цельное молоко, Sainsbury’s *

    калорий в 100 г йогурта

    калорий 82.0ккал
    Углеводы 9,2 г
    Белок 3,5 г
    жир 3,5 г
    Волокно 0,1 г

    Калорий в банке с йогуртом (150 г): 123 ккал

    Помогают ли яйца сдерживать голод? Эксперты взвешивают

    Люди ели яйца миллионы лет.Сегодня яйца используют во всевозможных блюдах и напитках, от безе до гоголя-моголья. Возможно, чаще их используют для приготовления завтрака.

    Жареные яйца, яйца-пашот или яичница-болтунья могут стать вкусным завтраком, но могут ли они также помочь подавить чувство голода, не давая нам перекусить в течение дня? Мы спросили 4 экспертов по питанию: «Помогают ли яйца подавить чувство голода?», Все они ответили «да» — вот что мы выяснили.

    Что в яйце?

    Одно куриное яйцо среднего размера содержит около 70 килокалорий энергии.Он также содержит значительное количество белка, примерно 6 граммов на яйцо, а также различные другие витамины и питательные вещества.

    Яйца также содержат жир, поскольку их биологическая цель — обеспечить развивающиеся куриные эмбрионы питательными веществами и энергией. Одним из фактов, которые они содержат, является холестерин, а это означало, что в течение многих лет яйца считались вредными для здоровья и могли увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, отношения, которые с тех пор оспариваются.

    Какие доказательства того, что яйца подавляют чувство голода?

    Множественные исследования оценили влияние яиц на аппетит, разделив группу людей и попросив одну половину придерживаться определенной диеты на основе яиц, а другой половины — диеты без яиц.Затем можно использовать множество различных измерений, включая анкеты, чтобы попытаться оценить, влияют ли различные диеты на сытость (сытость).

    Профессор Мария-Луз Фернандес, эксперт по питанию из Университета Коннектикута, говорит: «Я провела исследование, в котором мы использовали два типа завтрака, один на основе яиц, а другой на основе бублика, количество ккал [калорий ] были такими же… Субъекты имели более низкий уровень грелина (гормона аппетита) после яичного завтрака, и они ели на 400 ккал меньше в следующие 24 часа после яичного завтрака.»

    Несколько аналогичных исследований показали, что яичные завтраки подавляют голод более эффективно, чем завтраки на основе пшеницы, овсянки или хлопьев.

    Помогают ли яичные завтраки похуданию?

    Поскольку яйца помогают подавить аппетит, можно предположить что их употребление в пищу будет способствовать снижению веса. Однако взаимосвязь между употреблением яиц и потерей веса еще не ясна.

    Доктор Корнели Ниенабер-Руссо, эксперт по питанию из Северо-Западного университета, говорит: «Основываясь на данных Согласно экспериментальным исследованиям, включение яиц в завтрак может быть более эффективным, чем завтраки из хлопьев или злаков, для увеличения ощущения сытости на более длительное время и для ограничения краткосрочного потребления энергии.Тем не менее, потенциальная роль обычного яичного завтрака в обеспечении устойчивого дефицита энергии и последующей потере веса должна быть определена дополнительными исследованиями ».

    Профессор Питер Клифтон, эксперт в области питания и эндокринологии из Университета Южной Австралии, соглашается:« Есть является хорошим свидетельством повышенной сытости от белка в целом и яиц в частности. Однако при диете с контролируемым потреблением калорий аддитивный эффект белка не наблюдается, и потеря веса остается такой же через 3 месяца.»

    На вынос

    Яйца помогают подавить голод, но неясно, можно ли их использовать для похудания.

    Статья основана на ответах 4 экспертов на этот вопрос: Помогают ли яйца подавить голод?

    Этот экспертный ответ был опубликован в сотрудничестве с независимой платформой проверки фактов Metafact.io. Подпишитесь на их еженедельную рассылку здесь.

    Информация о питательной ценности — Malibu Rum Drinks

    Пищевая ценность

    Выберите товар: Все продуктыMalibu Original 21% Арбуз Малибу 21% Клубника Малибу 21% Лайм Малибу 21% Блэк Малибу 35% Ананас Малибу 21% Манго Малибу 21% Маракуйя Малибу 21% Тропический банан Малибу 21% Пунш с ромом Малибу 12.5% Malibu Blue Hawaiian 12,5% Malibu Splash Strawberry 5% Malibu Splash Lime 5% Маракуйя Malibu Splash 5% Ананас Malibu Splash 5% Арбуз Malibu Splash 5% Коктейль Piña Colada в банке 7% Клубничный коктейль Daiquiri в банке 7%

    Крепость 21% Размер порции: 2,5 жид. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12.25
    Калорий (ккал) 140
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 13,4
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 120
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 8.4
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 124
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 9.4
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 121
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 8.8
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 35% Размер порции: 1.5 эт. унций (44 мл) Порций в упаковке: 17 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,14
    Калорий (ккал) 103
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 4.1
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 127
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 10.2
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 127
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 10.1
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 122
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 8.8
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 21% Размер порции: 2.5 эт. унций (74 мл) Порций в упаковке: 10,1 (25,4 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 12,25
    Калорий (ккал) 139
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 13.4
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    12.Крепость 5% Размер порции: 5 эт. унций (148 мл) Порций в упаковке: 11,8 (59,2 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14,58
    Калорий (ккал) 163
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 14.9
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    12.Крепость 5% Размер порции: 5 эт. унций (148 мл) Порций в упаковке: 11,8 (59,2 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14,58
    Калорий (ккал) 153
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 12.7
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница
    Соевые бобы

    Крепость 5% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14
    Калорий (ккал) 210
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 25.9
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 5% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14
    Калорий (ккал) 212
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 25.9
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 5% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14
    Калорий (ккал) 210
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 25.8
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 5% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14
    Калорий (ккал) 212
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 25.8
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 5% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 14
    Калорий (ккал) 185
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 19.5
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 7% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 19,6
    Калорий (ккал) 335
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 48.6
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи да (кокос)
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Крепость 7% Размер порции: 12 эт.унций (355 мл) Порций в упаковке: 1 (12 жидких унций)

    Информация о пищевой ценности На порцию
    Спирт (г) 19,6
    Калорий (ккал) 292
    Жир (г) 0
    Углеводы (г) 38.3
    Белки (г) 0
    Аллергены
    Молоко
    Яйца
    Рыба
    Ракообразные моллюски
    Древесные орехи
    Арахис
    Пшеница да
    Соевые бобы

    Наслаждайтесь ответственно www.ответственность.org

    Hatch — кислород не включен Wiki

    Эта статья не редактировалась для текущей версии ( U35-479045 ). Последний раз он обновлялся для LU-356355 . Он может содержать неточности.
    Эта статья не редактировалась для текущей версии ( U35-479045 ). Последний раз он обновлялся для LU-356355 . Он может содержать неточности.Эта статья не редактировалась для текущей версии ( U35-479045 ). Последний раз он обновлялся для LU-356355 . Он может содержать неточности.

    Люк

    Люки выделяют твердый уголь как отходы, и его можно открыть, выкопав закопанные предметы.

    Комфортный диапазон

    10 20 ° C
    50 ↔ 68 ° F
    283,15 ↔ 293,15 K

    Диапазон пригодности для жизни

    -30 ↔ 70 ° C
    -22 ↔ 158 ° F
    243.15 ↔ 343,15 К

    Метод захвата

    Ловушка для зверей

    Скорость размножения

    Базовая яйценоскость 2% + 15% в случае счастья

    Скорость инкубации

    5% / цикл + 25% / цикл в инкубаторе

    Шалфейный люк

    Sage Hatches выделяют твердый уголь как отходы и любят зарываться в землю.

    Комфортный диапазон

    10 20 ° C
    50 ↔ 68 ° F
    283,15 ↔ 293,15 K

    Диапазон пригодности для жизни

    -30 ↔ 70 ° C
    -22 ↔ 158 ° F
    243.15 ↔ 343,15 К

    Метод захвата

    Ловушка для зверей

    Скорость размножения

    Базовая яйценоскость 2% + 15% в случае счастья

    Скорость инкубации

    5% / цикл + 25% / цикл в инкубаторе

    Каменный люк

    Каменные люки выделяют твердый уголь как отходы и любят зарываться в землю.

    Комфортный диапазон

    10 20 ° C
    50 ↔ 68 ° F
    283,15 ↔ 293,15 K

    Диапазон пригодности для жизни

    -30 ↔ 70 ° C
    -22 ↔ 158 ° F
    243.15 ↔ 343,15 К

    Метод захвата

    Ловушка для зверей

    Скорость размножения

    Базовая яйценоскость 2% + 15% в случае счастья

    Скорость инкубации

    5% / цикл + 25% / цикл в инкубаторе

    Люк гладкий

    Комфортный диапазон

    10 20 ° C
    50 ↔ 68 ° F
    283,15 ↔ 293,15 K

    Диапазон пригодности для жизни

    -30 ↔ 70 ° C
    -22 ↔ 158 ° F
    243.15 ↔ 343,15 К

    Метод захвата

    Ловушка для зверей

    Скорость размножения

    Базовая яйценоскость 2% + 15% в случае счастья

    Скорость инкубации

    5% / цикл + 25% / цикл в инкубаторе

    Люк — существо, которое можно найти в стартовом биоме умеренного климата. Они производят уголь, яйца, мясо и рафинированный металл. Их можно приручить.

    Поведение []

    Это существо ведет ночной образ жизни и ест на своем пути минералы.Он закапывается в натуральные плитки с твердостью 20 или ниже, чтобы спрятаться в течение дня, а плитку, в которую он закопан, можно выкопать, чтобы встретить существо. К ним ОБЯЗАТЕЛЬНО относятся натуральные плитки с «похороненным предметом» в них и окруженные со всех сторон другими натуральными плитками. Если люков на стартовой поверхности мало, просто раскопайте часть начального биома, чтобы быстро встретить больше.

    При смерти выпадает 3200 ккал (2 кг) мяса.

    Люки конвертируют определенный процент съеденной массы в другой ресурс (например.грамм. обычные люки съедают 140 кг твердых частиц и превращают их в 70 кг угля).

    Обратите внимание, что обычные выводки и выводки шалфея также могут есть пищу. Однако они съедают всего несколько граммов пищи и, таким образом, превращают их в несколько граммов угля. Из-за этого еда — это , а не — хорошая диета, если вы хотите, чтобы ваши люки обеспечивали углем для угольного генератора.

    Варианты []

    У Hatch есть четыре варианта, каждый со своими разнообразными диетическими предпочтениями. Наряду с простым выводом, две его разновидности обеспечивают очень разнообразную диету, которая может быть лучше адаптирована к потребностям добычи угля в вашей колонии.Последний вариант предусматривает услугу рафинирования, которая в остальном требует больших затрат тепла, электроэнергии и времени.

    Подробнее о том, как получить различные варианты, см. В Critter Morphs.

    Люк []

    → →

    Люк — фиолетовое зубастое существо, на которое ваши Дубликанты, кажется, наткнулись во время своих первых раскопок. Он питается множеством тех же продуктов, на которых питаются ваши дубликаты, а также некоторые минералы, а взамен производит уголь. Он дает небольшой бонус декора (+10) в непосредственном радиусе действия.Если скармливать осадочный камень, он имеет повышенный шанс произвести каменное яйцо детеныша. Если кормить Dirt, у него есть повышенный шанс произвести яйцо детеныша мудреца. В убитом состоянии дает 2000 г мяса.

    Sage Hatch []

    → →

    Sage Hatch имеют глянцевый зеленый цвет и соответствующую зеленую диету. Он потребляет почти исключительно органические соединения, в том числе загрязненную грязь, слизь и водоросли, наряду со всеми обычными продуктами, которые едят ваши обманщики, такими как мучные вши. Взамен он производит уголь.Он совершенно безразличен к бактериям или порче и эффективно потребляет испорченные, несъедобные или чрезмерно большие органические вещества, которые ваши обманщики не могут использовать.

    Sage Hatch имеет самый высокий коэффициент конверсии среди всех четырех вариантов. Он может преобразовать 100% потребляемой массы в уголь.

    Поскольку у вас, вероятно, будет намного больше минералов, чем органических, обычно более эффективно использовать обычные или каменные люки для добычи угля, а также использовать Pokeshells или компост для загрязненной грязи или утилизации просроченных продуктов.Водоросли лучше использовать для производства кислорода или выращивания паку, в то время как слизь можно хранить под водой, чтобы предотвратить выделение газов, и использовать ее для выращивания сумеречных крышек. Однако при выполнении достижений Carnivore или Locovore, Sage Hatches может быть способом использовать бесполезную грязь и удобрения.

    Каменный люк []

    → →

    Stone Hatch имеют кремнисто-серый цвет и имеют утолщенный скалистый вид. Они потребляют в основном минеральные материалы, такие как магматическая порода. Они также потребляют некоторые необработанные металлы, такие как медная руда или железная руда, производя взамен равный объем угля.

    Если скармливать медную руду, золотую амальгаму, железную руду или вольфрамит, Каменный люк имеет повышенный шанс произвести яйцо гладкого люка.

    Этот вариант значительно более сложен, чем обычный хэтч, с большим количеством здоровья и атаки, и следует проявлять осторожность при попытке убить его, так как это может серьезно ранить или убить одинокого обманщика.

    • Разумно поссорить их, прежде чем убивать. Ни одно существо не может вырваться из ссоры, даже оно, и ссорившиеся твари не вырвутся на свободу, если в них выстрелят.

    Гладкий люк []

    → →

    Smooth Hatch — темно-синий кобальт. Они питаются исключительно металлической рудой и вместо добычи угля производят очищенный металл из соответствующей руды. Они съедят 100 кг руды, «переработав» ее в 75 кг очищенного металла. Они сохраняют «более жесткие» характеристики Каменного Люка и поэтому опасны сражаться в одиночку, если вы прикажете своим обманщикам атаковать одного.

    Советы []

    Выведение мяса и яиц на выведение []

    Дубликант требует 1000 ккал на цикл при обычных настройках сложности (по умолчанию).Из люка можно получить 2000 граммов мяса при забое, что составляет около 3200 килокалорий пищи, а при приготовлении на гриле — 4000.

    Happy Hatches откладывают яйцо за 5,88 цикла. Это примерно 544 ккал в мясе (или 680 ккал в шашлыке) за цикл, что означает, что теоретически вам нужно 1,838 (или 1,47) выводков на один тупик. Happy Hatches могут отложить до 16 яиц за всю свою взрослую жизнь (95 дней), одно из которых понадобится для повторного заселения конюшни; следовательно, за все 100 циклов вылупления в стойле он обеспечит колонию 15 яйцами.Это 480 ккал в мясе (или 600 ккал для шашлыка) за цикл, что означает, что вам нужно 2,08 (или 1,67) выводка на тупик.

    Одно яйцо можно расколоть на 1 000 граммов сырого яйца, которое можно превратить в омлет на 2 800 килокалорий. Поскольку верен тот же расчет, что и выше, это 420 ккал в день, что означает, что вам нужно 2,38 выводов на дубликат. Это кормит примерно на половину дубликата меньше на стойло (или на полторы меньше при приготовлении для барбекю), поэтому требует больше места, но может быть выполнено с небольшой автоматизацией или без нее и, следовательно, может быть легко выполнено в начале игры.

    Яйца необходимо переместить в другую комнату для инкубации, чтобы они не препятствовали откладыванию новых яиц, и если вы не используете инкубатор, до вашего первого урожая будет большая задержка.

    Люк для угледобычи []

    Цель организации этого вида животноводства — обеспечить (Каменные) Люки, производящие уголь с большой скоростью. Каждый угольный генератор потребляет 600 кг угля за цикл при постоянной работе. Вам нужно 8,5 ручных и счастливых (каменных) люков, чтобы производить 600 кг угля за каждый цикл.Вы можете разместить не более 8 люков в одном конюшне, поэтому технически вам понадобится более одной конюшни, чтобы постоянно заправлять один угольный генератор. Однако обычно угольные генераторы не должны работать постоянно, поэтому ваши фактические потребности могут быть меньше.

    Если на карте есть вулкан и его магма охлаждается до магматической скалы, подача его в каменные люки обеспечивает возобновляемый способ производства угля.

    Люк для вывоза мусора []

    Sage Hatch будет есть испорченную, избыточную пищу или пищу с примесью бактерий, превращая нежелательную муку, испорченную пищу, загрязненную грязь или слизь в яйца и мясо детенышей шалфея вместе с ограниченным запасом угля.Из них получается вкусное барбекю и постоянный поток яиц (примерно каждые 6 циклов). К помещению вашего ранчо следует примыкать отдельный инкубаторий, чтобы обеспечить постоянное выращивание выводка. Обычно стадо из 7 человек работает с одним генератором, который может обеспечивать энергией пару инкубаторов.

    Hatch Refinery Herding []

    Гладкий люк очищает металлы более эффективно, чем дробилка для камней, но менее эффективно, чем установка для очистки металлов. Хотя создание гладкого люка требует определенных инвестиций, после его получения они могут стать надежным источником очищенного металла, не требуя энергии и времени на подделки, кроме ухода за телом, если это необходимо, и без выделения большого количества тепла.Тщательная оценка того, сколько рафинированного металла вам нужно сделать, и количество выводов следует тщательно контролировать, если вы не хотите обнаружить, что у вас заканчивается руда. 3–4 Гладкий люк может производить достаточно очищенный металл для большинства потребностей ранней и средней стадии игры. Они продолжают производить яйца, как и другие вылупляемые подвиды, хотя при уборке полностью выращенного мяса с гладким вылуплением необходимо проявлять осторожность — они могут легко вывести из строя одинокого неквалифицированного обманщика. Таким образом, если гладкие люки также используются для разведения мяса, рекомендуется использовать камеру для утопления.

    История []

    калорий в 6 крупных яйцах (цельных) и пищевая ценность

    База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA

    Пищевая ценность

    Сумма на порцию

    калорий

    441

    % дневных значений *

    Всего жиров

    29.82 г

    38%

    Насыщенные жиры

    9,297 г

    46%

    Транс Жир

    Полиненасыщенные жиры

    4,092 г

    Мононенасыщенные жиры

    11,43 г

    Холестерин

    1269 мг

    423%

    Натрий

    420 мг

    18%

    Всего углеводов

    2.31 г

    1%

    Пищевые волокна

    0 г

    0%

    Сахар

    2,31 г

    Белок

    37,74 г

    Витамин D

    3 мкг

    13%

    Кальций

    159 мг

    12%

    Утюг

    5,49 мг

    31%

    Калий

    402 мг

    9%

    Витамин А

    420 мкг

    47%

    Витамин C

    0 мг

    0%

    22%

    RDI *

    (441 калория)

    Распределение калорий:

    Углеводы (2%)

    Жиры (63%)

    Белки (35%)
    * На основе РСНП в 2000 калорий
    Фото
    Обзор питания:

    калорий

    441

    жир

    29.82 г

    Углеводы

    2,31 г

    Белок

    37,74 г

    В 6 больших яйцах (целых) содержится 441 калорий, калорий.
    Распределение калорий: 63% жира, , 2% углеводов, 35% белка.
    Другие распространенные размеры порции:
    Родственные типы яиц:
    См. Также:
    Используется в этих рецептах участников:


    Другая недавно популярная еда:

    Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

    Яичница-болтунья полезна? Калории, польза и рецепты

    Яйца содержат белок, а также множество различных витаминов и минералов.

    Кредит изображения: furo_felix / iStock / GettyImages

    Яйца — это низкокалорийная, богатая питательными веществами пища и недорогая пища. Основные продукты невероятно универсальны — их можно готовить, варить, взбивать или жарить, а также есть как еду или закуску.

    Яичница-болтунья, в частности, легко приготовить, она может быть от мягкой и сливочной до твердой и сформированной. Из них можно приготовить здоровый завтрак, если вы готовите их на полезном для сердца масле, таком как оливковое масло, и они могут быть отличным средством для получения большего количества овощей.

    Пищевая ценность яичницы-болтуньи

    Два больших яйца равны одной порции омлета. По данным Министерства сельского хозяйства США, яичница-болтунья (вероятно, сделанная с молоком) имеет следующий пищевой состав:

    • Калорий: 159
    • Всего жиров: 10,2 г, 13% дневной нормы (суточная норма)
    • Холестерин: 375,8 мг, 125% СН
    • Натрий: 447,8 мг, 19% СН
    • Всего углеводов: 2.2 г, 1% DV
      • Пищевые волокна: 0 г
      • Сахар: 1,9 г, 4% СН
      • Добавленный сахар: 0 г
    • Белок: 13,6 г, 27% СН
    • Всего жиров: Болтун из двух больших яиц содержит 10,2 грамма общего жира, который включает 1,95 грамма полиненасыщенных жиров, 3,8 грамма мононенасыщенных жиров, 3,5 грамма насыщенных жиров и 0 граммов трансжиров.
    • Углеводы: Болтунья из двух больших яиц содержит 2 штуки.2 грамма углеводов, включая 0 граммов клетчатки и 1,9 грамма природного сахара.
    • Белок: Болтун из двух больших яиц содержит 13,6 грамма белка.

    Витамины, минералы и другие микроэлементы

    • Селен: 58% DV
    • Холин: 46% СН
    • Рибофлавин (B2): 38% СН
    • Витамин B12: 37% СН
    • Витамин A: 20% суточной нормы
    • Цинк: 13% DV
    • Витамин D: 12% СН
    • Витамин B6: 10% суточной нормы
    • Железо: 10% DV
    • Фолат (B9): 9% СН
    • Медь: 9% DV
    • Кальций: 7% СН
    • Витамин E: 7% СН
    • Тиамин (B1): 37% DV
    • Магний: 4%
    • Калий: 4%

    Польза яичницы для здоровья

    Яичница-болтунья имеет богатый и разнообразный профиль питательных веществ и содержит большое количество витаминов, минералов и макроэлементов.

    1. Яйца связаны с хорошим здоровьем мозга

    Яйца — один из немногих продуктов, богатых как холином, так и лютеином (разновидность каротиноидов), которые являются ключевыми компонентами для работы мозга и здоровья.

    Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , во время беременности и грудного вскармливания особенно важно обеспечить его достаточное количество, поскольку холин и лютеин необходимы для нормального развития мозга.

    Когнитивное здоровье сохраняется с возрастом, и исследования показали, что люди с болезнью Альцгеймера имеют более низкий уровень фермента, который превращает холин в ацетилхолин в головном мозге, по данным Национального института здоровья (NIH).

    Лютеин также поддерживает здоровье мозга, особенно у пожилых людей, как обсуждалось в июньском выпуске журнала Brain Imaging Behavior за июнь 2020 года.

    2. Яйца — хороший источник высококачественного белка

    Яйца содержат огромное количество высококачественного белка, количество которых составляет 6.3 грамма на одно большое яйцо и все девять незаменимых аминокислот.

    Белок жизненно важен как для контроля веса, так и для физической активности и производительности. Белок может помочь вам почувствовать себя сытым, что, в свою очередь, может помочь предотвратить переедание, как обсуждалось в февральском выпуске журнала Nutrition Journal за 2015 год.

    По данным NIH, протеин

    также помогает наращивать, поддерживать и восстанавливать мышцы. Цельные продукты, являющиеся источниками высококачественного белка, такие как яйца, могут содержать ряд питательных веществ, которые способствуют повышению производительности мышц и их восстановлению.

    3. Яйца улучшают здоровье сердца

    Яйца богаты несколькими питательными веществами, которые способствуют здоровью сердца — и недавние исследования показывают, что нет значительной связи между умеренным потреблением яиц (то есть примерно 1 яйцо в день) и серьезными сердечно-сосудистыми событиями, уровнем липидов или смертностью, согласно данным Исследование, опубликованное в январе 2020 года в Американском журнале клинического питания .

    Согласно исследованию, опубликованному в мае 2018 года в Heart , ежедневное употребление яйца в пищу было связано с более низким риском инфаркта миокарда.

    Комитет по питанию Американской кардиологической ассоциации в настоящее время заявляет, что здоровые люди могут съедать от одного до двух яиц в день в контексте более широкой диеты, полезной для сердца. Обратите внимание, что для людей с высоким уровнем холестерина, особенно для тех, кто страдает диабетом или подвержен риску сердечных заболеваний, эти рекомендации могут отличаться, и, возможно, лучше избегать продуктов с высоким содержанием холестерина.

    Исследования показывают, что питательные вещества, такие как фолат и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в яйцах, способствуют здоровью сердца и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, согласно изданию Harvard Health Publishing.

    Риск для здоровья яичницы-болтуньи

    Яйца — один из восьми наиболее распространенных аллергенов, выявленных в стране, особенно среди детей.

    По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, до двух процентов детей страдают аллергией на яйца, однако исследования показывают, что примерно 70 процентов перерастут аллергию к 16 годам.

    Симптомы варьируются от рвоты и желудочно-кишечного расстройства до крапивницы и сыпи до анафилаксии.Если у вас или у члена вашей семьи есть аллергическая реакция на яйца, важно проконсультироваться с аллергологом.

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), из-за сальмонеллы употребление недоваренных яиц может вызвать заболевание.

    Избегайте болезней пищевого происхождения, тщательно перемешивая яйца, чтобы не было жидких кусочков, правильно храните их и промывайте все, что соприкасается с сырыми яйцами, согласно CDC.

    Неизвестно о взаимодействии яиц и лекарств.

    Как приготовить яичницу

    Яичница-болтунья очень универсальна — добавьте ее в цельнозерновой хлеб, чтобы получить вкусный бутерброд, который вы можете взять с собой в дорогу.

    Кредит изображения: OksanaKiian / iStock / GettyImages

    1. Яйца разбить в миску и взбить венчиком. или вилка.
    2. Добавьте приправы (например, соль и перец) и дополнительную жидкость (например, молоко) прямо в миску с яйцами и хорошо перемешайте.
    3. Нагрейте сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. средний огонь перед добавлением жира, такого как кулинарный спрей, масло или сливочное масло.После нагрева добавьте спрей, масло или сливочного масла и дайте ему снова нагреться перед тем, как влить яичную смесь.
    4. Влейте яичную смесь и дайте ей высохнуть. установленный. Затем осторожно протяните яйца по сковороде лопаткой, чтобы образовывать большие мягкие творожки.
    5. Продолжать готовить и тянуть, пока не перестанет остается жидкость. Готовьте по своему вкусу (мягкое или твердое) и подавайте немедленно.

    Советы по приготовлению яичницы-болтуньи

    Сосредоточьтесь на добавлении овощей в яичницу-болтунью, чтобы увеличить объем своего рациона и увеличить потребление питательных веществ без добавления большого количества калорий.Попробуйте сочетание нарезанного кубиками зеленого перца, лука и цуккини или добавьте мелко нарезанную капусту и брокколи.

    Перед приготовлением смешайте ложку молотого льняного семени с сырой яичной смесью. Лен существенно не изменит вкус еды, но добавит жирные кислоты омега-3.

    Tip

    При приготовлении яичницы-болтуньи дополнительные ингредиенты могут повысить или снизить пищевую ценность вашего блюда. Приготовление яиц с маслом или добавление горсти сыра значительно увеличивает калорийность и насыщенность жиров.

    Яичницу-болтунью можно использовать по-разному. Вот несколько идей для быстрой подачи.

    • Добавьте ваши любимые миксы, такие как чеддер или сыр пармезан.
    • Добавьте любые специи и травы, которые вам нравятся, в том числе тмин, кайенский перец или укроп.
    • Добавьте к лепешке из цельнозерновой пшеницы или кукурузы с тушеными овощами и бобами.
    • Обжарить овощи и добавить в омлет. яйца.
    • Подавать яичницу-болтунью с половиной авокадо. лодка из авокадо.«
    • Добавьте копченую рыбу в яичницу.

    Альтернативы яичнице-болтунью

    Если вы придерживаетесь веганской диеты или страдаете аллергией на яйца, вы можете использовать веганскую яичницу-болтунью или просто заменить яйца на омлет с тофу.

    На что обращать внимание при покупке яиц

    Яйца широко доступны по всей стране в продуктовых магазинах, на фермах и на фермерских рынках. Перед покупкой их следует визуально осмотреть, чтобы убедиться, что на яйцах или упаковке нет трещин, разбитых или засохших яиц.

    Яйца лучше всего хранить в холодильнике в оригинальной картонной упаковке, где они должны оставаться свежими в течение трех-пяти недель, согласно Министерству здравоохранения и социальных служб США.

    Поскольку яичная скорлупа пористая, лучше всего хранить яйца в их оригинальной упаковке, чтобы уменьшить поглощение запахов от других продуктов в холодильнике. Поместите коробку для яиц на полку, а не на дверцу, поскольку колебания температуры при открытии и закрытии дверцы могут способствовать ее порче.


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *
    *