Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Коллаген для связок и суставов: Что такое коллаген и для чего он нужен?

Содержание

Ironman Коллаген С для суставов и связок

Коллаген-С из серии продуктов IRONMAN — это:

  • сложный белковый концентрат, содержащий 80% гидролизата коллагена — основного белка соединительной ткани, входящей в состав хрящей, сухожилий, связок, костей, кожи;
  • формула, содержащая в специальном соотношении гидролизат коллагена, желатин и витамин С;
  • уникальный источник оксипролина и оксилизина — аминокислот, которые в соединении с витамином С обеспечивают скорейшее восстановление и укрепление соединительной ткани, особенно после травмы и в послеоперационный период;
  • 40% белка в виде свободных, активных аминокислот, мгновенно усваиваемых организмом;
  • высокое качество и чистота.

 

Применение коллагена положительно влияет на:

  • укрепление хряща
  • укрепление связок
  • укрепление костей
  • улучшение питания мышц
  • улучшение свойств кожи

 

Рекомендации по применению:
Принимать1 порцию (6 капсул)  капсулы во время еды за час до тренировки, запивая водой, соком или молоком.

Ингредиенты:
гидролизат коллагена Rousselot Angouleme S.A.S., Франция, желатин, аскорбиновая кислота

Питательная ценность:
Порция: 6 капсул
Количество порций: 24

1 порция

Белок

3,85 гр.

Свободные аминокислоты

1,54 гр.

Ди-, три-, тетрапептиды

  1,4 гр.

Углеводы 0,75 гр.
Жиры      0 гр.
Витамин С    60 мг.
Коллаген  224 мг.

 

Что такое коллаген? Это один из самых основных белков в нашем организме. Коллаген составляет значительную часть нашей кожи, волос и ногтей, поэтому неудивительно, что он настолько популярен в мире красоты. Белок представляет собой полипептид, который содержит несколько аминокислот, таких как пролин и глицин, а они присутствуют в соединительной ткани (хрящах, костях и проч.). Ваше тело нуждается в коллагене!

С возрастом естественный уровень коллагена в вашем организме снижается. Было доказано, что коллаген предотвращает выпадение волос, стимулирует их рост и уменьшает появление седины, при этом он поддерживает здоровую структуру волосяного фолликула, где производится пигмент. Кроме того, было неоднократно доказано, что такие добавки очень эффективны при лечении сухих ломких волос, ведь они поддерживают здоровый уровень влажности в локонах.

Согласно результатам исследований, витамин C и коллаген должны употребляться вместе, так как если у вас слишком мало витамина C в организме, то, в свою очередь, у вас недостаточно и белка. Капуста, красные фрукты и морковь естественным образом стимулируют производство коллагена. Наряду с естественным сокращением производства натурального коллагена с возрастом современные факторы образа жизни, такие как стресс, плохая диета и дисбаланс здоровья кишечника, могут уменьшить способность организма к его продуцированию.

Существует три типа белка. 1-й тип охватывает 90 процентов кожи, волос, ногтей, костей, связок, что делает его незаменимым для красоты и состояния кожи. 2-й тип воздействует на здоровье хрящей. Коллаген 3-го типа относится к волокнистым белкам в костях, хрящах, дентине, сухожилиях и других соединительных тканях.

Вы можете получать коллаген во многих формах. Каждая таблетка содержит до одного грамма этого элемента, а также имеет в своем составе другие полезные добавки, такие, например, как витамин С, который помогает вашему организму вырабатывать еще больше белка. Существует также коллагеновый порошок и жидкость, подходящие для людей, которые не хотят принимать таблетки или имеют проблемы с их проглатыванием. Однако такая форма выпуска ограничена. Если вы — вегетарианец, то теперь доступны вегетарианские добавки, которые могут содержать смесь аминокислот, экстракт пшеницы и витамины вместо побочных продуктов животного происхождения. Вы также можете получить этот незаменимый белок из рыбы, говядины, свинины и курицы.

Как пить коллаген в капсулах? Курс лечения в среднем длится от 30 дней. Взрослым достаточно употреблять по 1 порции (6 капсул) во время еды за час до тренировки, запивая водой, соком или молоком.

Средства для суставов и связок

Collagen Types SAN (90 таб)

• Поддерживает здоровье кожи, волос, ногтей, костей и суставов
• Не содержит ГМО, глютен и сою
• Гидролизован для быстрого растворения и полного всасывания
• Обеспечивает нормальную гибкость и подвижность

Поддержание здорового тела означает больше, чем выглядеть просто худым и подтянутым. Чтобы создать действительно здоровое тело, вам нужно обеспечивать все ткани вашего организма правильными структурными блоками. Вот почему вам нужен коллаген 1 и 3 типов, содержащийся в SAN Collagen Types 1 & 3.

Рецепт поддержания здорового тела относительно прост: физические нагрузки и диета с большим количеством овощей. Но как насчет оптимального питания вашей кожи, волос, ногтей, костей и суставов?

Коллаген является самым распространенным белком в вашем организме, а добавка Collagen Types 1 & 3 от SAN содержит чистый, натуральный (без гормонов) белок без ГМО из источников гидролизованного коллагена высочайшего качества, который легко смешивается, а также полностью переваривается, усваивается и используется.

С возрастом ваше тело теряет коллаген, что приводит к заметным и нежелательным видимым побочным эффектам. Когда ваша кожа теряет эластичность и плотность, вы можете замечать больше морщин и более выраженные неровности при целлюлите, что также означает, что ваша кожа может стать грубой.

Но если ваши соединительные ткани, кровеносные сосуды и желудочно-кишечная система (просвет кишечника) теряют эластичность и плотность, то это приводит к гораздо более серьезным последствиям, которые вы можете ощущать в повседневной жизни, например синдром повышенной проницаемости кишечника. Этот синдром является расстройством пищеварения, при котором непереваренные частицы пищи и токсины способны попадать в ваш кровоток из-за повышенной проницаемости, вызывая множество других проблем со здоровьем. Прием белковых добавок, содержащих коллаген, может помочь укрепить стенку кишечника и предотвратить многочисленные проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также увеличить поглощение воды, что поддерживает регулярный стул.

Здоровое старение означает, что вы остаетесь активными и поддерживаете ваши потребностям в питании. Коллаген 1 и 3 типов является основным белком, который необходим для поддержания здоровой молодой кожи, волос, ногтей и правильного функционирования пищеварительной системы.

Наиболее распространенной формой в организме является коллаген 1 типа, который необходим для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей, костей, соединительной ткани и кишечной стенки. Коллаген 3 типа также важен для хорошего состояния кожи, но большее значение он имеет для поддержания здоровья внутренних органов и кровеносных сосудов. Добавка Collagen Types 1 & 3 обеспечивает идеальный источник коллагена обоих типов без ГМО, сои и глютена.

Не позволяйте своему возрасту определять, на сколько лет вы себя чувствуете или выглядите. Используйте добавку Collagen Types 1 & 3 в качестве строительных блоков, необходимых для поддержания здоровых тканей во всем организме.

ГИДРОЛИЗАТЫ КОЛЛАГЕНА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУСТАВОВ

1 Николаева Т.И. 1 Шеховцов П.В. 1

1 ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук»

В представленном обзоре рассмотрена роль коллагеновых гидролизатов в лечении и профилактике заболеваний суставов. Коллаген является основным структурным белком костей, хрящей, связок, сухожилий в суставах. Гидролизованный коллаген, как источник специфических аминокислот, может быть строительным материалом для образования фибрилл коллагена в соединительных тканях. Ферментативный гидролиз хрящей цыплят позволил получить комплекс гидролизата коллагена типа II и гликозаминогликанов. В клинических исследованиях были проверены гидролизаты кожного коллагена, хрящевого коллагена типа II, а также хрящевого неденатурированного коллагена типа II. Применение коллагеновых гидролизатов в течение продолжительного времени (5–6 мес.) позволило улучшить функционирование коленного сустава у пациентов не только с лёгкой формой, но и с тяжелой формой остеоартроза. Нутрицевтики из гидролизатов коллагена типа II в комплексе с витамином С более эффективно влияют на образование фибрилл коллагена, протеогликанов в хрящевом матриксе и таким образом могут повлиять на увеличение подвижности суставов.

гидролизаты коллагена типа II

гликозаминогликаны

хрящевая ткань

сустав

нутрицевтики

1. Лазерная инженерия хрящей. / Багратишвили В.Н., Соболь Э.Н., Шехтер А.Б. – М: ФИЗМАТЛИТ, 2006. – 488 c.

2. Кадурина Т.И., Горбунова В.Н. Дисплазия соединительной ткани. Руководство для врачей. – СПб: ЭЛБИ, 2009. – 704 c.

3. Патент РФ №2181009. 10.08.2000

4. Moskowitz R.W. Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease. // Seminars in Arthritis and Rheumatism. – 2000. Vol. 30. – P. 87–99.

5. Paulsen S. Review of nutritional supplements for the treatment of cartilage degeneration. http://www.paleopronow.com/image/data/Clinical-Studies/dodrops/ReviewOfNutritionalSupplementsForTheTreatmentOfCartilageDegeneration.pdf.

6. Liu Z.-Y., D. Chen D., Su Y.-C., and Zeng M.-Y. Optimization of hydrolysis conditions for the production of the angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptides from sea cucumber collagen hydrolysates. // J. Aquat. Food Prod. Technol. – 2011. Vol. 20. – P. 222–232.

7. Liu F., Liub C., Lorenac D. et al. Evaluation of the antioxidant activity of collagen peptide additive extracted from cod skin. // J. Environ. Protect. Ecology. – 2012. Vol.13. P. 1836–1841.

8. Yu P. and Chen H.. Optimization of conditions for enzymatic production collagen hydrolysates from a long-value acaudinamolpadioides and their activites. // J. Food Biochem. – 2013, Vol. 38. – P. 227–235.

9. Uniated States Patent №6025327. 2000.

10. Oesser S. and Seifert J. Stimulation of type collagen biosynthesis and secretion in bovine chondrocytes cultured with degraded collagen. // Cell Tissue Res. 2003, Vol. 311. – P. 393–399.

11. Ameye L.G. and Chee W.S.S. Osteoarthritis and nutrition. From nutraceuticals to functional foods: a systematic review of the scientific evidence. 2006. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1779427.

12. Henrotin Y., Lambert C., Couchourel D. et al. Nutraceuticals: do they represent a new era in the management of osteoarthritis? – a narrative review from the lessons taken with five products. 2010. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21035558.

13. Trentham D.E., Dynesius-Trentham R.A., Orav E.J. et al. Full text of Harvard study effects of oral administration of type II collagen on rheumatoid arthritis. // Science. – 1993, Vol. 261. – P. 1727–1730.

14. Lopez H.L. Osteoarthritis supplement nutritional interventions to prevent and treat osteoarthritis. Part II: Focus on vicronutrients and supportive nutraceuticals. // Amer. Acad. Physic. Med. Rehab. – 2012, Vol. 4. – P. S155–S168.

Болезни хрящей: артриты и артрозы суставов, разрушения межпозвонковых дисков в позвоночнике являются распространенными хроническими заболеваниями. Фармакологическими средствами (стероидными и другими препаратами) болезни опорно-двигательного аппарата c трудом поддаются лечению. Применяемые лекарства направлены преимущественно на уменьшение боли и повышение подвижности суставов. Поэтому медицинские учреждения и пациенты ищут нестандартные методы устранения нарушений здоровья. В последние годы наряду с традиционной фармакотерапией развивается полифармацевтика и биофармацевтика. Клиническая нутрициология представляет одно из новых направлений биофармацевтики. По определению, принятому в США и Великобритании, нутрицевтиком является пища с фармацевтическими свойствами. Одна из проблем рационального поиска природных лекарственных средств, способных оказывать биофармацевтическое и полифармацевтическое действие, может быть решена разработкой нутрицевтиков из компонентов соединительных тканей. Широкое распространение приобрели нутрицевтические средства, содержащие гидролизат коллагена, глюкозамин, хондроитин сульфат, гиалуроновую кислоту, витамин C и другие вещества. Гликозаминогликаны – хондропротекторы – давно применяются при болезнях опорно-двигательного аппарата. В данном обзоре мы рассматриваем коллаген, как основной белок соединительных тканей, фибриллы которого укрепляют матрикс тканей в суставах. Применяя коллагеновые гидролизаты, пациенты могут предотвратить или облегчить симптомы болезней. Целью представленного обзора является анализ нутрицевтиков, полученных на основе гидролизатов коллагена, а также оценка эффективности их действия в профилактике и лечении заболеваний суставов.

Структура соединительных
тканей суставов

Такой сложный орган как сустав состоит из костей, хрящей, связок, сухожилий, стекловидного тела. Хрящевая ткань локализована в тех участках опорно-двигательного аппарата, которые испытывают наибольшую механическую нагрузку. Изменения в суставах при болезнях начинаются прежде всего в гиалиновом хряще, а затем распространяются на кость и другие ткани. Соединительные ткани суставов образованы из специализированных клеток и внеклеточного матрикса (ВКМ). Матрикс содержит коллагеновые и эластиновые фибриллы, протеогликаны и гликопротеины. Механическая прочность матрикса определяется жесткой структурой коллагеновых и эластиновых фибрилл. Коллаген является основным структурным белком соединительных тканей. Фибриллы формируются из коллагенов типов I, II, III и их комплексов с минорными коллагенами типов IX, X, XI, XII, XIV. В хрящах преобладает коллаген типа II [1]. Фибриллы коллагена типа VI
соединяют основные фибриллы между собой. Коллагеновые фибриллы в матриксе образуют трехмерную сеть. Протеогликаны и гибкие фибриллы малого диаметра, но содержащие большое количество ковалентных поперечных связей, придают эластичность тканям. Протеогликаны и гликопротеины заполняют пространство между фибриллами и клетками. Гликопротеины, связываясь с рецепторами на поверхности хондроцитов, осуществляют взаимодействие матрикса с клетками. Протеогликаны образуются из комплексов аггреканов, связущего белка и гиалуроновой кислоты. В состав аггреканов входят гликозаминогликаны: хондроитин-4-сульфат, хондроитин-6-сульфат, кератан-сульфат. Специфическая структура матрикса обеспечивает как биомеханические свойства хряща, так и способствует его питанию путем диффузии. Известно, что кровеносная система в гиалиновых хрящах отсутствует [1]. Тем не менее внутритканевая вода, ее большое количество и растворенные в ней вещества обеспечивают интенсивный обмен веществ. Протеогликаны, обладая катионными и анионными свойствами, регулируют физико-химические свойства матрикса. Изменение содержания коллагеновых белков, протеогликанов, гликозаминогликанов, ионов металлов, воды нарушает структуру хрящевой ткани, приводит к болезням. Патологические процессы при артрозах сопровождаются пониженными концентрациями коллагена и гликозаминоглика-
нов [5]. Ослаблена структура коллагеновых фибрилл в суставах при наследственном заболевании гипермобильность суставов, при котором также истончается кожа [2]. Нарушения структуры матрикса и размеров коллагеновых фибрилл в таких разных тканях, как хрящи и кожа, происходят в отсутствии коллагена типа VI, дефиците солей и витаминов [2]. Восполнение недостающих компонентов матрикса в организме человека можно проводить применением лечебных средств профилактического действия, а также нутрицевтиков. Лекарствами-хондропротекторами являются гиалуроновая кислота и сульфатированные гликозаминогликаны. Их выделяют из протеогликановых комплексов, содержащихся в тканях позвоночных животных и гидробионтов. Заложенные природой в организме человека и животных макромолекулы соединительных тканей могут быть лекарствами полифармацевтического и биофармацевтического действия.

Получение гидролизатов коллагена и нутрицевтиков на их основе

Несмотря на то что коллаген является основным белком суставов, коллагеновые нутриенты относительно недавно стали применять для лечения артритов и артрозов. В организм человека коллаген поступает с пищей после ее тепловой обработки. Денатурированным видом коллагена является лекарственный и пищевой желатин. Коллагеновые белки и желатин под действием ферментов желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) могут расщепляться до аминокислот и полипептидов. Большая длина молекул и фибрилл коллагена, имеющих относительно высокую молекулярную массу, препятствует их эффективному перевариванию. Гидролизаты коллагена, содержащие набор аминокислот и полипептидов, более доступны для усвоения в организме человека. Поступающие в кровь аминокислоты накапливаются в соединительных тканях и клетках. Гидролизованный коллаген, как источник специфических аминокислот, может быть строительным материалом для биосинтеза матрикса этих тканей. Из экстрактов кожной ткани получали фармацевтический желатин. Для того, чтобы повысить усвоение желатина, дополнительно проводили его ферментативный гидролиз [4].

Актуальной задачей является получение гидролизатов коллагена с большим содержанием свободных аминокислот и полипептидов низкой молекулярной массы. Ферментативный гидролиз коллагена представляет необходимый этап создания нутрицевтиков эффективного действия и получения нутриентов с регулируемыми характеристиками. Степень гидролиза (DH) является наиболее значимой характеристикой глубины гидролиза. Индекс DH коррелирует с распределением длин молекулярных цепей и с молекулярной массой пептидов. Молекулярные параметры гидролизатов варьируют в зависимости от вида животного и условий гидролиза ткани. Более тонкая кожа рыб (треска и другие виды) способствует образованию гидролизатов коллагена более высокой степени гидролиза, если сравнивать с гидролизатами гидробионтов (трепанги) [6–8]. Исследовали гидролиз тканей под влиянием разных ферментов, времени действия фермента, а также в зависимости от температуры, рН, соотношения фермент/субстрат. Оптимизация условий ферментативного гидролиза позволяет повышать степень гидролиза коллагена. В работе [7] совместное действие ферментов (щелочная протеаза и папаин) привело к увеличению индекса DH, если сравнивать действие этих ферментов по отдельности.

Гидролизат коллагена из кожи крупного рогатого скота «Колламин-80» был получен под влиянием ферментов поджелудочной железы свиней [3]. «Колламин-80» содержит аминокислоты, дипептиды, трипептиды и полипептиды. На основе «Колламин-80» в России были разработаны нутрицевтики «Коллаген УЛЬТРА» (ООО «Алина Фарма», Московская обл., Чеховский р-н, пос. Любучаны) и «Коллаген-С» (ООО «АРТ Современные научные технологии», Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Голиково). Их основным компонентом является гидролизат коллагена типов I и III. В состав нутриентов входит витамин С. «Хонда drink» (ЗАО «Эвалар», г. Бийск Алтайского края), состоящий из гидролизата кожного коллагена, витаминов С и В2, глюконата марганца, дополнен гликозаминогликанами. Однако используемый во всех нутрицевтиках гидролизат кожной ткани не содержит полноценного набора аминокислот, специфичных для фибрилл хрящей и суставов. На основании различия по аминокислотному составу коллагенов типов I, II и III мы предполагаем, что нутриенты из коллагенов кожи могут слабее влиять на образование прочных фибрилл в тканях опорно-двигательной системы.

Из хрящей цыплят, применяя протеолитические ферменты папаин, фицин и бромелайн, в США были получены гидролизаты коллагена типа II [9]. Молекулярная масса пептидов изменяется от 50 до 10000 Д. Наряду с коллагеном типа II гидролизат «BioCell Collagen II» содержит гликозаминогликаны: гиалуроновую кислоту, хондроитин-сульфат. На основе этих гидролизатов были разработаны нутрицевтики с набором других компонентов: JointFlex Complete, Flex-a-Min, Flex-A-Min Triple Strength (Arhritis Research Corporation, USA).

Эксперименты в культуре клеток

Показано, что в хондроцитах in vitro после 11 дней культивирования в среде с гидролизатом коллагена типа II количество аминокислот возрастает в 2,5 раза по сравнению с контролем (среда без гидролизата коллагена) [10]. Стимуляция коллагенообразования из аминокислот в клетках регулируется ферментами, на активность которых влияют витамины и катионы металлов. Синтез коллагена и его фибриллообразование – сложный многоэтапный процесс. Биосинтез протекает в специализированных клетках (хондроциты в хрящах), а фибриллообразование – вблизи поверхности клеток. Реакции гидроксилирования позволяют модифицировать молекулы коллагена. Катализируют гидроксилирование ферменты: пролил-4-гидроксилаза и лизил-5-гидроксилаза с целью превращения пролина в оксипролин, а лизина в оксилизин. Ферменты активны в том случае, если железо находится в двухвалентной форме, что обеспечивается аскорбиновой кислотой (витамин С). Особенностью фибрилл коллагена высокой степени прочности является большое содержание аминокислотных остатков с альдегидными группами. В норме из лизина и оксилизина образуются их альдегидные формы аллизин и оксиаллизин, которые участвуют в образовании прочных ковалентных связей между молекулами коллагена. Поэтому нутрицевтики из гидролизатов коллагена в комплексе с аскорбиновой кислотой (витамин С) более эффективно влияют
на фибриллообразование.

Хрящ суставов аккумулирует аскорбиновую кислоту. В хондроцитах аскорбиновая кислота и дигидроаскорбат перемещаются, соответственно, через натрий-зависимый транспорт витамина C (SVCT-2) и транспорт глюкозы GLUT 1 [11]. In vitro аскорбат и аскорбиновая кислота стимулировали в хондроцитах суставов синтез коллагена типов I, II, протеогликанов и аггреканов [11].
Исследование in vivo на мышах линии STR/ort (у которых развили остеоартрит) показало, что длительный приём гидролизата коллагена может снижать дегенеративность хрящевой ткани, поражённой остеоартритом, и задерживать его развитие [11].

Клинические исследования

После клинических испытаний хондропротекторов наблюдали как положительные, так и отрицательные результаты от применения хондроитин-сульфата и гиалуроновой кислоты [5]. Установлено также незначительное влияние этих хондропротекторов на снижение боли у пациентов. Противоречивость наблюдаемого различия, по-видимому, обусловлена разным источником и методом получения хондропротекторов. Если наряду с гликозаминогликанами в состав лекарства входят коллагеновые белки, лекарство может обладать стимулирующим действием. Недостаток коллагеновых белков восполняется приемом нутрицевтиков.

Проверяли влияние фармацевтического гидролизата коллагена (ФГК) на обмен веществ у больных остеоартритом [4]. Пациенты с остеоартритом коленного сустава принимали ежедневно по 10 г ФГК или 12 г лактозы (плацебо) на протяжении 24 недель. Клинические исследования в медицинских центрах трех стран выявили улучшение функций суставов и преимущество лечения ФГК над плацебо лишь в Германии. Ни в США, ни в Великобритании не были получены статистически достоверные результаты.

Определена специфичность соединительной ткани для получения гидролизатов коллагена и более эффективного лечения суставов. После применения гидролизата коллагена типа II в течение 24 недель в группе спортсменов – здоровых людей, но с внутрисуставной болью – наблюдали увеличение подвижности суставов, снижение болевого синдрома и уменьшение зависимости от анальгетиков [12]. У пациентов с первичным остеоартрозом при тех же условиях приема гидролизата коллагена происходило улучшение функционирования коленного сустава по оценке визуальной аналоговой шкалы и WOMAC. У пациентов с симптомами лёгкого остеоартроза коленного сустава, которые применяли гидролизат коллагена (10 г/день) с кальцием (300 мг/день) и витамином C (60 мг/день) в течение 14 недель, по изометрическим и изокинетическим тестам повышалась функциональная подвижность колена. Также более высокие результаты наблюдали у пациентов с тяжёлыми формами остеоартроза.

Неденатурированный коллаген типа II применяли для лечения ревматоидного артрита. Исследование выполнено в Гарвардском университете в 1993 г. Получены результаты, что неденатурированный коллаген типа II
может повлиять на подвижность суставов и сокращение в них боли, а также улучшить функциональное состояние больных остеоартритом [13]. Потенциальный механизм действия неденатурированного коллагена типа II, вероятно обусловлен «переобучением» T-клеток к иммунной устойчивости [14].
Поступающий в ЖКТ неповреждённый коллаген типа II повторно создаёт антигенные взаимодействия с древовидными клетками и регуляторными T-клетками в лимфе кишечной ткани. Регуляторные T-клетки секретируют цитокины, такие, как интерлейкин-10 и трансформирующий фактор роста, которые ингибируют иммунный ответ на антиген (коллаген типа II) [14]. Цитокины могут повлиять на снижение иммунного ответа к коллагену типа II внутри ВКМ суставного хряща и таким образом предотвратить противовоспалительную острую реакцию на суставной хрящ в условиях артрита. Учитывая комплементарный механизм действия неденатурированного коллагена типа II в дополнение к его эффективности, он может быть рассмотрен как комплексно действующая добавка и может приниматься по 40 мг ежедневно.

Нутрициология в профилактике болезней суставов

В настоящее время задачами лечения больных артритом и артрозом является повышение подвижности суставов и снижение боли. Подвижность суставов определяется оптимальными размерами коллагеновых фибрилл и протеогликанов. Известно, что в хрящах обновление матрикса происходит через год [1]. Поэтому длительное и систематическое применение комплекса из специфических аминокислот и гликозаминогликанов в гидролизатах коллагена типа II позволяет восстановить и укрепить структуру тканей суставов человека. Рекомендуемая доза – 10 г гидролизата коллагена в день [4, 14]. Нутрицевтики на основе гидролизата коллагена эффективно влияют как на раннюю стадию болезней суставов, так и на профилактику таких болезней. Хронические болезни человека вследствие дисплазии соединительной ткани (ДСТ) закладываются на эмбриональной стадии развития и/или на этапах роста детей и подростков. Нутрицевтические добавки из аминокислот коллагена помогают ослабленным детям в укреплении хрящевой, костной и других соединительных тка-
ней [2]. Применением нутрицевтиков из гидролизатов коллагена в комплексе с гликозаминогликанами, витаминами и катионами металлов можно стимулировать в клетках биосинтез макромолекул и структуру ВКМ, нарушенных в результате болезней. Если действие современных лекарств направлено на снижение воспалительных и болевых симптомов в период болезни или ее обострения, то нутрицевтики имеют преимущество в профилактике заболеваний.

Заключение

Принимая во внимание, что коллаген является основным структурным белком костей, хрящей, связок, сухожилий в суставах, рассмотрена роль коллагеновых гидролизатов в лечении и профилактике заболеваний суставов. Для получения гидролизатов с высоким содержанием аминокислот эффективен биокаталитический подход и оптимизация ферментативного гидролиза. Представленные в обзоре данные показывают, что коллагеновые гидролизаты могут облегчить симптомы болезней суставов. Однако роль питания в снижении развития заболевания остаётся слабо изученной. Исследования по лечению и профилактике болезней соединительных тканей с помощью нутрицевтиков находятся на начальной стадии развития. Было получено и испытано всего лишь несколько видов гидролизата коллагена. Более того, определена специфичность гидролизата коллагена типа II из хрящевой ткани для улучшения функционирования суставов. Поскольку увеличение подвижности суставов может регулироваться размерами фибрилл коллагена и протеогликанов, потребуется определить взаимосвязь между составом коллагеновых гидролизатов и структурой матрикса. Если фармакологический метод основан на исследовании одна молекула/одна цель, то нутрициология является более целостным видом методологии: многие ингредиенты/множественные цели. Нутрициология, как раздел современной биофармацевтики, представляет ее новое направление, исследует возможные механизмы и способы для предупреждения заболеваний человека.

Рецензенты:

Брусков В.И., д.х.н., профессор, заведующий Лабораторией изотопных исследований, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино;

Кичигина В.Ф., д.б.н., заведующая Лабораторией системной организации нейронов, ФГБУН «Институт теоретической и экспериментальной биофизики Российской академии наук», г. Пущино.

Работа поступила в редакцию 16.12.2014.


Библиографическая ссылка

Николаева Т.И., Шеховцов П.В. ГИДРОЛИЗАТЫ КОЛЛАГЕНА В ПРОФИЛАКТИКЕ И ЛЕЧЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ СУСТАВОВ // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 12-3. – С. 524-528;
URL: https://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=36143 (дата обращения: 30.09.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

Коллаген для СУСТАВОВ и СВЯЗОК — в Чем Заключается Польза ?

Коллаген — это белок, который естественным образом встречается в организме человека, особенно в соединительной ткани, мышцах, костях и коже. Человеческий организм может производить его сам, но с годами выработка коллагена замедляется, а его структура меняется. Отсюда идея, что его применение извне может помочь бороться с суставными заболеваниями и уменьшить их болезненность.


Коллаген для суставов и связок


Суставы соединяют кости и позволяют двигаться (ходьба, бег, повороты). Они состоят из хрящей, сухожилий, связок и синовиальной жидкости. Каждый из этих элементов играет важную роль в правильном функционировании суставов. Синовиальная жидкость смазывает сустав, а хрящ действует как подушка, защищая кости от травм и трения. Гибкость суставов зависит от сухожилий и связок. Во время движения мы постоянно оказываем давление на задействованные суставы, и с годами это давление вызывает износ хряща, что может вызвать боль и дискомфорт.

Причины дегенерации?

Дегенерация — самая частая причина инвалидности среди людей старше 50 лет во всем мире. Эта ситуация является следствием старения населения, а также нездорового образа жизни. Наша диета, богатая обработанными продуктами, способствует декальцинированию костей и более быстрому износу суставного хряща. В свою очередь, недостаточное количество упражнений приводит к тому, что сустав плохо питается и «смазывается» синовиальной жидкостью, что делает его работу безболезненной. Еще одна проблема — учащение случаев избыточного веса (двое из трех полных людей страдают остеоартритом). Лишние килограммы дополнительно нагружают суставы, что способствует более быстрому появлению недугов.

Что происходит с коллагеном?

Вышеупомянутые факторы вызывают изменения структуры коллагена, который является ключевым белком суставного хряща. Волокна становятся тоньше, а плетение нарушается и расслабляется. В результате этого процесса происходит дегенерация сустава и, как следствие, появляются такие симптомы, как боль, скованность и ограниченная подвижность.

Однако способен ли поставляемый извне коллаген в форме таблеток заменить поврежденный белок в суставном хряще и, таким образом, восстановить работоспособность и комфорт?

Что говорят исследования о коллагене?

Существует мало исследований коллагена в контексте улучшения функционирования суставов, и результаты — как это часто бывает — неоднозначны. Однако не требуется научной работы, чтобы знать, что коллаген, вводимый перорально, проходит через всю пищеварительную систему, как и все другие продукты и вещества, которые попадают в организм. Поэтому нельзя ожидать, что он дойдет до суставов в неизменном количестве, сформирует и восполнит недостатки. Он точно не заменит поврежденные волокна новыми.

Однако некоторые исследования показывают, что коллаген, поступающий извне в виде таблеток или капсул, положительно влияет на работу суставов. У спортсменов, которые принимали добавки гидролизата коллагена в течение 24 недель, меньше болели суставы от напряженных тренировок. Исследователи пришли к осторожному выводу, что такие добавки поддерживают суставы в хорошем состоянии и могут снизить риск их повреждения у людей, чьи суставы подвергаются большему стрессу.

Другое исследование показало, что пациенты с остеоартритом после 90 дней лечения добавками коллагена лучше оценивали состояние суставов: боль и скованность уменьшились, а подвижность увеличилась. Считается, что поступающий извне коллаген способствует стимуляции выработки этого белка организмом.

Какие меры еще необходимо принять?

Для поддержания здоровья суставов или улучшения их функционирования недостаточно принимать препараты, содержащие коллаген. На состояние суставов во многом влияет соответствующий образ жизни. Прежде всего, нужно быть физически активным. Движение противодействует избыточному весу и ожирению, а лишние килограммы являются основным фактором, вызывающим чрезмерную нагрузку на суставы, их болезненность и более быструю дегенерацию.

Кроме того, физическая активность помогает лучше питать суставы и тем самым восстанавливать хрящи. Она также увеличивает выработку синовиальной жидкости, которая смазывает сустав и делает его гладким. В случае недугов суставов грамотно подобранный вид и интенсивность движений улучшат их функциональность и устранят боль.

Диета для здоровых суставов.

В вашем ежедневном рационе должно быть как можно больше питательных веществ и как можно меньше пустых калорий. Поэтому вам следует ограничить потребление обработанных пищевых продуктов, простых цельных углеводов (сахара) и трансжиров. Стоит знать, что коллаген можно употреблять и во время питания, правильно составив меню. Он содержится в мясных или рыбных бульонах, субпродуктах, зельцах, а также во всех киселях с желатином. Вместо готовых добавок можно также пить раствор из воды и пищевого желатина.

Витамин С необходим для выработки коллагена в организме, поэтому не стоит ориентироваться только на прямые источники этого белка, но стоит обогатить свое меню фруктами и овощами. Если боли в суставах беспокоят людей, которые регулярно занимаются спортом, рекомендуется проконсультироваться со спортивным врачом или физиотерапевтом. Бывает, что недуги суставов связаны с мышцами — с их чрезмерным напряжением, слабостью или неравномерной работой при физических нагрузках. Тогда ситуацию улучшат несколько физиотерапевтических или массажных процедур.



Благодарим за прочтения статьи и надеемся она была для Вас полезной! С уважением Megapit.KZ)


Возможно вам будут интересны следующие статьи:

Поделитесь увиденным с друзьями!

Из нанотрубок и коллагена создали искусственные связки

Ученые создали новый тип искусственных связок суставов, представляющий собой бесшовную трубку из полиэтилентерефталата, покрытую каркасом из углеродных нанотрубок и коллагена. Опыты показали, что при его применении время реабилитации пациента уменьшилось на семь недель, а вероятность повторной операции снизилась в 2,5 раза по сравнению с традиционными имплантатами. Работа опубликована в International Journal of Molecular Sciences.

Растяжение или разрыв связок — частая и неприятная травма, которая может привести к хирургическому вмешательству или инвалидности. Наиболее распространенное повреждение такого типа — разрыв передней крестообразной связки коленного сустава, для ее лечения необходимо имплантировать донорские или синтетические связки. Однако в первом случае есть вероятность отторжения чужой ткани, а во втором — искусственные материалы могут плохо приживаться.

Решение этой проблемы при поддержке Российского научного фонда удалось найти ученым из НИУ «МИЭТ», Сеченовского университета, РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, МОНИКИ и СГУ. Разработанный ими имплантат представляет собой волокна из термопластика полиэтилентерефталата (ПЭТ) с покрытием на основе каркаса из одностенных углеродных нанотрубок, сформированного инфракрасным излучением в матрице из коллагена. ПЭТ редко вызывает воспаление, однако обладает низкими биологическими свойствами. Чтобы исправить это, ученые искали материал с улучшенной биосовместимостью, который сможет усилить механические свойства соединения между имплантатом и костью. Решением стало комбинирование углеродных нанотрубок с коллагеном. Каркас из нанотрубок в коллагене обеспечил имплантат уникальной структурой за счет сильной связи между атомами углерода, а также улучшил восстановление и прорастание костной ткани.

«Преимущество нашей разработки заключается в том, что методика имплантации связки не изменилась, что очень важно для выведения продукта на рынок. Стоимость имплантатов с нанопокрытием будет в два-три раза меньше средней стоимости зарубежных аналогов связок без покрытия. Мы используем доступные отечественные материалы и оборудование с большим ресурсом: можно изготовить еще порядка миллиона единиц искусственных связок», — рассказывает руководитель исследовательского проекта, заведующий лабораторией биомедицинских нанотехнологий НИУ «МИЭТ» и Сеченовского университета Александр Герасименко.

Гидролизованный коллаген+ Витамин С для кожи, связок и суставов Be First Collagen + vitamin C powder 200 гр, лесные ягоды

878 р.

Collagen hydrolyzed + vitamin C powder от Be First содержит в составе коллаген и витамин С, являющиеся основными элементами, из которых состоит соединительная ткань нашего организма: хрящи, суставы, связки. Прием добавки поддерживает здоровье суставов при больших физических нагрузках, например, высокоинтенсивных силовых тренировках.

Collagen + vitamin C powder – это добавка, рассчитанная не только на профессиональных спортсменов-силовиков, но и всех, кто занимается фитнесом для здоровья, или просто ведет активный образ жизни. Прием коллагена с витамином С окажет позитивное влияние на все виды соединительной ткани – не только сухожилия, связки и хрящи суставов, но и на эластичность сосудов, гладкость и упругость кожи и т.д.

Что даст прием гидролизованного коллагена с витамином С?

В состав добавки входит именно гидролизованный коллаген с витамином с, поскольку в природной полной форме коллаген очень труден для пищеварительных ферментов человека. Поэтому он подвергается специальной обработке, частично разрушающей большие коллагеновые волокна до небольших фрагментов, легко усваиваемых в ЖКТ. Проникая в кровь, коллаген доставляется в те части тела, где особенно остро ощущается его нехватка и дает следующие эффекты:
ускорение регенерации ослабленных и поврежденных элементов хрящей, сухожилий, мышц и кожи,
повышение прочности и эластичности суставов и связочного аппарата, гладкости кожи,
насыщение мышц дополнительным притоком аминокислот,
более быстрый рост мышц и силовых возможностей.

Прием коллагена с витамином С также помогает повысить работоспособность и укрепить иммунитет.
Состав на одну порцию
Размер порции: 1 мерная ложка (5,5 гр)
Порций в упаковке: 36
Количество на порцию % от дневной нормы
Коллаген гидролизованный (тип I) 5000 мг
Витамин С (аскорбиновая кислота) 60 мг 100%
Белки 4500 мг 6%
Жиры 0 мг 0%
Углеводы 0 мг 0%
Энергетическая ценность 18 Ккал / 75 кДж 0,7% / 0,7%
Рекомендации к применению

Смешайте одну порцию продукта (1 мерную ложку — 5,5 грамм) с 200-250 мл воды или любого другого напитка. Принимать 1 раз в день. Для достижения наилучшего эффекта рекомендуется принимать продукт не менее месяца.

Коллаген с витамином С инструкция по приему рекомендует употреблять перед едой (за полчаса) или спустя 2 часа после еды, чтобы его переваривание не вступало в конфликт с усвоением других пищевых белков и усвоение было максимальным. Суточная дозировка в 6-7 г считается оптимальной. А продолжительность курса устанавливается инструкцией к collagen vitamin С от 1 до 3-х месяцев. Потом рекомендуется сделать перерыв перед тем как повторить курс.

как сохранить суставы здоровыми. Коллаген и эластин

Продолжаем цикл статей о здоровье суставов бегуна. Наш постоянный автор Сергей Сорокин уже писал о хондропрепаратах и омега-3, а в этой статье он подробно расскажет о роли коллагена и эластина для сохранения подвижности суставов бегуна.

Белок коллаген представляет собой длинные нити прочнее металлической проволоки. В состав коллагена входят аминокислоты, которые состоят на 33% из глицина, на 12% из пролина, на 11% из аланина, на 8% из глутаминовой кислоты и на 9% из оксипролина. Нити коллагена состоят из аминокислотных последовательностей, которые благодаря наличию пролина и гидроксипролина имеют жесткую структуру. Именно коллаген придает жесткость мясу. В сыром виде он практически не усваивается, и термообработка нужна, чтобы частично разорвать его прочные связи.

Белок эластин отвечает за упругость. Эластин есть в связках, сухожилиях, артериях эластического типа, которые помогают распределить нагнетаемую сердцем кровь по сосудам. Эластин содержит около 27% глицина, 19% аланина, 11% пролина, 10% валина, 4,7% лейцина, 0,1% гидроксипролина.

Коллаген и эластин образуют соединительную ткань – каркас, несущий высокоспециализированные клетки. Кости, связки, сухожилия, мышечная ткань, кровеносные сосуды, все органы, кожа – коллаген везде выполняет роль несущей опоры. Одной из причин боли в суставах и связках является недостаток пролина и гидроксипролина – основы коллагена и эластина. Давайте поговорим об этом подробнее.

Причины боли в суставах и связках

Неполноценное питание

К сожалению, в последнее время углеводы в питании преобладают. Другими словами, мы получаем суточную калорийность без нужных нам белков. Мозг доволен – он получил нужный ему сахар, а вот суставы болят, связки долго заживают, да и вообще ноги плохо восстанавливаются. Добавим к этому алкоголь – и вуаля: колени не гнутся, кожа дряблая, в морщинах.

Недостаток витамина С и железа

Оксипролин, поступая с пищей, не может напрямую встраиваться в коллаген, так как для него нет подходящего транспорта. При синтезе коллагена в пептидную цепочку встраиваются пролины, которые уже в составе белка превращаются в оксипролины посредством специальных ферментов – пепсидилгидроксилаз.

Эти ферменты могут работать только в присутствии аскорбиновой кислоты – витамина С, а также им требуется молекулярный кислород, ионы железа и альфакетоглутарат, производное глутаминовой кислоты. С кислородом и глутаминовой кислотой проблем обычно нет. Больше проблем возникает с витамином С и ионами железа. 

Гиповитаминозом по витамину С в большей или меньшей степени страдает 90% населения РФ, а недостаток железа испытывают до 25%. При этих состояниях синтез оксипролина из пролина происходит плохо, а это значит преждевременное старение, проявляющееся как внешне, в виде обвисшей кожи, так и внутри – в виде дряблых сосудов с нарушением микроциркуляции.

Патогенная микрофлора кишечника

Как известно, от качества нашей микрофлоры зависит усвояемость белка. Если микрофлора плохая, то пролина и витаминов усвоится мало. 

Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.

Читайте подробнее теме: Почему болят суставы после бега

Как улучшить выработку коллагена в организме

Для физически здорового спортсмена суточная норма потребления пролина колеблется в пределах 5 г, естественно, после травм, ревматоидных поражений и дисплазии пролина требуется около 10 г. Обычно аминокислоты мы получаем из белковых продуктов. Но именно этих аминокислот там мало. Скажем, в 100 г куриной грудки всего 20% белка. Из них пролина лишь 1,01 г.

В процессе приготовления пищи количество пролина (как и других аминокислот) меняется.

  • При варке яиц количество пролина остается неизменным, в жареном яйце его больше на 10-12%, а в омлете – меньше на 20%.
  • При тушении мяса количество пролина становится больше на 35-40% по сравнению с сырым и на 3-5% больше, чем в жареном.
  • При тушении курицы пролина становится больше на 20-25% по сравнению с сырой, в темном мясе его на 10-12% больше, чем в белом.
  • В вареной и запеченной рыбе пролина на 20-25% больше, чем в сырой. 

Как вы видите, нужное количество пролина набрать достаточно сложно.

Желатин

Многие даже не догадываются, что желатин – это гидролизованный коллаген. Желатин получают путем частичного разрушения животного коллагена с помощью термической обработки (длительная варка), и по своим биологическим свойствам они практически ничем не отличаются, поскольку последний таким же образом разрушается до олиго-пептидов в желудочно-кишечном тракте.

Желатин можно и нужно применять в качестве средства для укрепления суставов и связок. 

Исследования показали, что коллаген, принимаемый внутрь, способен восстанавливать целостность хряща, укреплять связки и облегчать боли при поражении суставов. Было выявлено увеличение плотности коллагеновых волокон и фибробластов в коже, хряще и связках (фибробласты – это клетки, которые производят коллаген внутри организма).

Объяснение этих эффектов учёные находят в том, что коллаген способен частично усваиваться в виде олигопептидов – цепочек аминокислот, которые могут поступать в кровь. Эти олигопептиды обладают стимулирующим влиянием на фибробласты соединительных тканей, фактически заставляя их работать интенсивнее, а также активно делиться. В желатине белка около 85%, из них лизина 4,09 г, пролина 14,64 г.

Выделяют три типа коллагена, каждый из которых присутствует преимущественно в той или иной ткани. Так, в хряще суставов в основном содержится II тип, именно этот тип коллагена выпускается в таблетках для приема внутрь. I и III тип содержатся в связках и костях. 

В общем, для здоровья суставов, связок, мышц и молодости кожи нужно навести порядок в питании. Восстановите свою микрофлору кишечника с помощью пробиотиков и пребиотиков. Добавьте в рацион коллаген (желатин), витамин С и железо. И вы заметите улучшения на лице и в коленях!

Читайте по теме: Какие витамины и минералы важны для бегунов

Коллаген и витамин С для восстановления сухожилий и связок от Кейт Смит —

Коллаген и витамин С для восстановления — доказательства исследований

Когда дело доходит до восстановления сухожилий и связок, коллаген является наиболее исследуемой добавкой.

В качестве профилактической меры для предрасположенных спортсменов (спортсменов-профессионалов или спортсменов с хроническими травмами) ежедневная доза коллагена может уменьшить проблемы, которые могут повлиять на вашу тренировку. Недавние исследования также показали, что комбинация 500 мг витамина С и 5-15 граммов коллагена полезна при приеме за час до тренировки.Положительные результаты, по-видимому, не зависят от дозы в пределах этого диапазона. Несколько исследований, включая исследование AIS ( Австралийский институт спорта ), показали значительное улучшение травм ахиллова сухожилия при ежедневном приеме 5 г коллагена в течение трех-шести месяцев.

Исследование 2017 года также продемонстрировало значительное уменьшение болей в суставах, связанных с физической активностью, у 139 спортсменов, в то время как другое исследование показало положительные изменения в функции голеностопного сустава и боли после растяжения связок. Коллаген также снижает риск последующих растяжений в течение 3-месячного периода наблюдения.

24-недельное исследование с участием 147 спортсменов показало значительное уменьшение боли в суставах при использовании 10 граммов гидролизата коллагена по сравнению с группой плацебо.

Хотя большинство продуктов коллагена на рынке получены из животных, одно исследование 2017 года с участием AyuFlex улучшило функцию суставов и уменьшило боль в коленях у 105 людей с избыточным весом, но в остальном здоровых людей, за 84 дня. AyuFlex — это коллагеновый продукт, полученный из плодов Terminalia chebula , которые традиционно используются в иранской медицине . Требуются дальнейшие исследования для подтверждения его эффективности у спортсменов.

Большинство представленных на рынке порошков коллагена получают из моллюсков, говядины, курицы или свинины. Все эти источники обеспечивают строительные блоки аминокислот для образования коллагена в организме, не только типа 1 или 11, но и всех типов, поэтому не позволяйте обмануть себя большой рекламной шумихой. В качестве общей рекомендации, более качественные коллагеновые добавки получают из животных, которых кормят травой, или из морепродуктов, выловленных в дикой природе. На сегодняшний день нет опубликованных исследований с использованием вариантов коллагена на веганской основе, однако спортсмены, использующие растения , все еще могут увеличить выработку коллагена за счет достаточного количества аминокислот и ключевых питательных добавок.

На начальной стадии производства коллагена организм объединяет глицин и пролин с помощью витамин C-зависимых ферментов. Недавние исследования показывают, что обогащенный витамином С желатин улучшает синтез коллагена и может играть полезную роль в предотвращении травм и восстановлении тканей как в дозах 5, так и в 15 граммах, если принимать их за час до тренировки. Доклинические исследования также показали, что витамин С может ускорить заживление костей после перелома, повысить синтез коллагена I типа и снизить параметры окислительного стресса.

Дополнительное потребление продуктов, богатых витамином С, во время реабилитации также может быть полезным. Хорошие источники включают ягоды, красный перец, брокколи, киви, гуаву, цитрусовые, шиповник и местные продукты, такие как каму-каму, ягоды годжи и слива какаду.

Другие полезные питательные вещества

Медь также играет роль в производстве коллагена, поскольку активирует фермент лизилоксидаза, необходимый для созревания коллагена. Медь содержится в говяжьей печени, крабах, устрицах, семенах подсолнечника и кунжута, какао-порошке, кешью, фундуках, арахисе, миндале и чечевице.

Цинк служит ко-фактором для синтеза коллагена и активирует белок, который повторно моделирует коллаген во время заживления ран. Цинк содержится в морепродуктах, устрицах, пепите, орехах, птице и мясе.

Марганец активирует ферменты, такие как про лидаза, которые ваши клетки используют для выработки пролина и придает коллагеновым волокнам их форму. Коричневый рис, овес, ананас, арахис и орехи пекан содержат марганец.

Аминокислоты

Недостаточное потребление белка или общее потребление энергии препятствует заживлению ран и увеличивает воспаление до потенциально опасного уровня.В процессе заживления расход энергии увеличивается, особенно если травма серьезная. Расход энергии может быть увеличен на 15–50%, в зависимости от типа и тяжести травмы.

Учитывая, что потеря мышечной массы может начаться из-за бездействия во время фазы восстановления после травмы в течение 36 часов, а процессы заживления в значительной степени зависят от синтеза коллагена и других белков, важность диетического белка не следует недооценивать. Если вы оказались в неблагоприятном положении, получив травму, рекомендуется потребление 2 граммов / кг веса тела в день.

Мясо, птица, морепродукты, молочные продукты, бобовые и тофу — отличные источники аминокислот. Спортсмены на растительной основе могут комбинировать источники белка, чтобы обеспечить доступность всех незаменимых аминокислот для синтеза белка.

Кроме того, полезными могут быть определенные продукты, богатые пролином и глицином .

Пролин содержится в яичных белках, зародышах пшеницы, молочных продуктах, капусте, спарже и грибах.

Глицин содержится в коже свинины или курицы и в желатине.

Приготовление жевательных таблеток из желатина — простой способ увеличить потребление глицина.

Желатин — это то, что используется для застывания желе и мармеладных конфет. Желатин также содержит пролин, валин, гидроксипролин и глутаминовую кислоту. Приготовление жевательных резинок из желатина — простой способ увеличить потребление глицина. Добавление порошка витамина С к желатиновой смеси может улучшить вкус и обеспечить дополнительные лечебные свойства, как упоминалось выше. Этот рецепт жевания желатина состоит всего из трех ингредиентов, и его очень легко приготовить.Жевательные блюда — это удобная белковая закуска после тренировки, даже если у вас нет проблем с травмами. Смотрите рецепт здесь

Если вы хотите приготовить свой собственный желатин, вы можете приготовить его дома аналогично приготовлению костного бульона путем кипячения костей (от любого животного) в воде на медленном огне в течение до 48 часов. Чем дольше он варится, тем больше желатина вы извлечете. Если у вас нет времени приготовить его самостоятельно, желатин можно легко купить в супермаркетах в виде листов или порошка.

Остерегайтесь слова на букву S! Сахар препятствует самовосстановлению коллагена. Поэтому рекомендуется ограничить потребление добавленного сахара и рафинированных углеводов при травмах по нескольким причинам.

Помните, что рекомендации, представленные в этом блоге, носят общий характер. Если вы получили травму, вы можете воспользоваться индивидуальными рекомендациями по питанию от нашего спортивного натуропата, которые помогут вам вернуться на правильный путь. Назначить встречу здесь

Правда о коллагене для суставов (3 основных вывода)

Помимо ухода за кожей, люди повсюду принимают коллаген для лечения суставов.

Коллаген — это основной белок вашего тела, который составляет 70-95% хрящей ваших суставов. А к 30 годам у вас меньше возможностей вырабатывать и заменять коллаген. Коллаген в вашем теле начинает исчезать, влияя на вашу способность и желание бегать, ходить в походы, гнать малышей по дому и заниматься спортом.

То, что это нормальный признак старения, не означает, что вам нужно с этим бороться.

Высококачественный коллаген может дать вам необходимые строительные блоки.

Как коллаген работает в вашем теле

Коллаген — это белок. Это означает, что он состоит из аминокислот. Эти аминокислоты могут помочь в синтезе коллагена в организме.

Когда коллаген переваривается, он расщепляется на аминокислоты. Ваше тело берет этот расщепленный коллаген и доставляет его туда, где это больше всего необходимо (например, сухожилия, связки, хрящи, кожа и т. Д.).

Это все равно что комод с несколькими ящиками одинакового размера. Чтобы облегчить переход в другую комнату, вынимаете ящики.Когда вы кладете его на новое место, ящики возвращаются, но они могут оказаться не на тех местах, где были раньше.

Итак…

Поможет ли прием коллагена сохранить здоровье суставов?

Как упоминалось ранее, ваше тело начинает терять способность вырабатывать и восстанавливать коллаген в возрасте 30 лет. Мы также обсуждали, что коллаген попадает туда, где ваше тело определяет его потребность.

Очевидно, что вашим суставам нужен коллаген, поэтому ваше тело будет отводить туда часть аминокислот.Однако остается вопрос: будет ли это иметь значение?

Вот что говорит наука:

  • 24-недельное исследование с участием студенческих спортсменов стремилось определить, может ли гидролизат коллагена (коллаген типа II) поддерживать здоровье суставов. 97 спортсменов завершили сравнительные тесты в состоянии покоя и движения, чтобы определить различия между плацебо и коллагеном. Исследователи обнаружили, что коллаген эффективен для поддержания здоровья суставов, будь то в состоянии покоя или когда сустав работает.
  • Исследование с участием 250 человек, принимавших пептиды коллагена в течение 6 месяцев, также показало, что коллаген может поддерживать здоровье суставов. Однако было отмечено, что люди с более низким потреблением белка до исследования видели лучшие результаты.
  • Два рандомизированных контролируемых испытания пытались выяснить влияние пептидов коллагена в течение 12-недельного периода. В этом случае были протестированы две разные группы, чтобы определить, может ли возраст быть фактором: одна со средним значением 24 года, а другая — 50 лет. Оба исследования показали, что коллаген поддерживает здоровье суставов, связанное с активностью или функцией.

Короткий ответ — да, коллаген может поддерживать здоровье суставов и, возможно, даже снимать боль в суставах. Однако есть ключ, который поможет раскрыть эти преимущества (подробнее об этом позже).

Где взять коллаген

Единственные источники коллагена животного происхождения. Он присутствует в соединительных тканях (читай: суставах) и костях животных. Чаще всего вы увидите курицу, говядину (бычий коллаген), свинину и рыбу.

Поскольку кости и соединительную ткань не так легко прокусить, их нужно кипятить в воде в течение нескольких часов, чтобы получить из них коллаген.Это то, что привело к популярности костного бульона и секрет многих его преимуществ.

Чем дольше вы варите костный бульон, тем больше он будет богат коллагеном. По крайней мере, это должно длиться 8 часов. Но для более крупных костей извлечение коллагена может занять до 48 часов.

Вы также можете использовать мультиварку, но это займет столько же времени. Высококачественная добавка позволяет избавиться от головной боли, связанной с приготовлением костного бульона. Просто следуйте приведенным ниже советам, чтобы найти хороший коллагеновый продукт.

Узнайте больше о различных типах коллагена

Лучший источник коллагена

Есть способ получить коллаген, который намного проще и не требует вашего внимания, рукавиц или часов приготовления. Кроме того, вам будет намного легче усвоить этот источник. Это ключ, упомянутый ранее.

Проблема с коллагеном, который вы получаете из костного бульона, заключается в том, что это большая молекула. Коллаген — это тройная спираль (представьте себе ДНК, но с дополнительной извилистой нитью), которая содержит набор аминокислот (строительных блоков белка).Ваше тело может его расщепить, но это требует времени и лучше всего работает с хорошей пищеварительной системой (хорошая желудочная кислота, пищеварительные ферменты и т. Д.), Которые у вас могут быть или нет.

Итак, лучший способ получить преимущества коллагена — это найти продукт с гидролизованным коллагеном (пептиды коллагена AKA). Если вы заметили в трех упомянутых ранее исследованиях, все они использовали пептиды коллагена.

Если вы просматриваете этикетки в Интернете или в торговом центре, важно понимать, что реальной разницы между гидролизованным коллагеном (или гидролизатом коллагена) и пептидами коллагена нет.Это просто разные названия одного и того же.

Вид любого из этих трех названий — ваш первый намек на поиск хорошо усваиваемого коллагена.

Пептиды коллагена — это коллаген, который подвергся гидролизу, чтобы предварительно его переварить для вас. В результате ваше тело может лучше использовать эти пептиды и поглощать их быстрее, чем коллаген. Причина, по которой вы можете это сделать, заключается в том, что размер молекул меньше.

Вернуться в продуктовый магазин (или в Интернет, если вы предпочитаете делать покупки со своего компьютера)…

Когда вы смотрите на коллагеновые продукты, в идеале вы хотите видеть «низкомолекулярные пептиды коллагена» (ваш второй совет).Это пептиды, которые подверглись еще большему расщеплению, и форма коллагена, которую легче всего использовать вашему организму.

Поскольку низкомолекулярные пептиды коллагена легче усваиваются и используются вашим организмом, гораздо легче поддерживать здоровье суставов с помощью пептидов коллагена по сравнению с употреблением большого количества костного бульона. 10 граммов в день — хорошее начало для ощущения эффекта.

3 основных вывода о коллагене и здоровье суставов

Коллаген — самый распространенный белок в вашем теле.Это означает, что вы должны убедиться, что получаете достаточно, независимо от того, хотите ли вы индивидуально поддерживать здоровье суставов, кожи, ногтей, волос или костей или поддерживать спортивные результаты. Коллаген является основным компонентом во всех этих областях.

Вот что вам нужно знать, чтобы лучше поддерживать суставы коллагеном:

  1. Коллаген играет ключевую роль в структурной целостности ваших суставов: сухожилий, связок и хрящей
  2. Клинические исследования показывают, что коллаген может поддерживать здоровье суставов, артрит и воспаление
  3. Лучше всего подходят низкомолекулярные пептиды коллагена

При поиске добавки с коллагеном ставьте размер молекулы выше всего.Пептиды коллагена с низким молекулярным весом усваиваются намного легче, чем любая другая форма коллагена, и дадут вам лучший шанс поддержать здоровье суставов.

Коллаген для здоровых суставов, сухожилий и связок

Пептиды коллагена уменьшают воспаление и поддерживают ваши суставы! Давайте покажем вам, как!

Суставы — это то, что позволяет вам быть активным каждый день.Они позволяют вам продолжать прогулку, плавать в океане, держать телефон в руке и даже удобно сидеть в кресле. Чтобы ваши суставы были здоровыми, чтобы наслаждаться жизнью и жить в полной мере, вам необходимо, чтобы ваши суставы были здоровыми.

По мере того, как вы стареете и даже в результате чрезмерных нагрузок во время занятий спортом в молодом возрасте, хрящи в ваших суставах могут разрушаться. Воспаление и ощущение трения костей делают занятия, которые вы любили, наполнены болью, а не развлечением. Это меняет прием пептидов коллагена.

Вот как пептиды коллагена уменьшают воспаление и поддерживают суставы:

  • Коллаген — клей для всего тела
  • Ваши суставы в основном состоят из коллагена 2 типа
  • Пептидные строители коллагена могут помочь вам вырабатывать больше коллагена, чтобы ваши суставы оставались молодыми
  • Коллаген может уменьшить воспаление в суставах и позволить им нормально функционировать

Что такое коллаген?

Вы, наверное, думали, что коллаген используется исключительно для того, чтобы ваша кожа выглядела моложе и приобрела большую эластичность.Что ж, вы получите тот же эффект от своих суставов, если будете принимать коллаген перорально, ежедневно принимая добавку коллагенового пептида.

Считайте коллаген клеем для вашего тела. Само слово коллаген на самом деле означает клей. Греческое слово «kòlla» и французский суффикс «-gene» буквально переводятся как «производство клея».

Клей обладает очень эластичным эффектом. Если бы вы нанесли клей на руки прямо сейчас, он был бы липким и липким. Коллаген держит все вместе и работает должным образом.Этот белок поддерживает структуру вашей кожи, костей, кишечного барьера, мышц, сухожилий и суставов.

Коллаген — это сложный длинноцепочечный белок, состоящий из 19 различных аминокислот. Более 30% протеина в вашем организме приходится на этот тип протеина.

Также существует 16 различных типов коллагена. Ваши суставы состоят из коллагена 1 и 2 типа. Коллаген 1 типа является наиболее распространенным и составляет сухожилий, связок, костей, кожи, и артерий.Тип 2 состоит из хондроцитов, жидкого наполнителя хряща.

Важно отметить, что вы не можете просто принимать добавки с коллагеном и ожидать, что ваши суставы заживут. Коллаген бесполезен без витамина С в вашем организме. Вот почему вы всегда должны есть много фруктов и овощей в своем рационе.

Подумайте об эпидемии цинги. В наше время вы не увидите много людей, которые страдают от этого в странах первого мира, но моряки с 1500-х по 1800-е годы серьезно пострадали.По оценкам, от цинги страдали два миллиона моряков.

При цинге выпадают зубы, кровоточат десны, кожа покрывается сыпью, волосы выпадают, мышцы слабеют. Каждый из этих симптомов связан с потерей коллагена.

Они ели много мяса и жира (обычно то, о чем люди думают, когда думают о продуктах, богатых коллагеном). Тем не менее они быстро теряли коллаген. В их рационе не было овощей или фруктов.

Без витамина С ваше тело не может производить или поглощать коллаген. Кроме того, фрукты и овощи содержат самый высокий уровень витамина С. Вы должны быть уверены, что получаете витамин С в своем рационе для здоровья суставов.

Лучший коллаген для суставов

Что такое коллаген? Коллаген — самый распространенный белок в организме человека. Это белок, который содержится в наших костях, зубах, мышцах, коже и сухожилиях. Это белок, который скрепляет наши тела. Коллаген придает нашему телу силу и структуру.Эндогенный коллаген — это естественный коллаген, синтезируемый организмом. С возрастом организм разрушает его быстрее, чем мы можем его заменить. Мы начинаем терять около 1% нашего коллагена в год, когда нам за двадцать, а женщины теряют до 30% во время менопаузы. Наиболее распространены типы коллагена I, II и III. Коллаген принимают в качестве добавки, чтобы заменить то, что разрушается. Различные формы коллагена имеют разные преимущества. Итак, какая форма коллагена является лучшим коллагеном для здоровья суставов?

Типы коллагена

Коллаген I типа является наиболее распространенным в организме и обеспечивает структуру кожи, сухожилий, костей, связок и других соединительных тканей.Вы можете найти его как в добавках морского, так и в бычьего коллагена. В качестве добавки этот тип коллагена особенно полезен для кожи.

Коллаген типа II: лучший коллаген для суставов

Коллаген II типа встречается в хрящах ребер, носа, гортани и трахеи. Он также обнаруживается в особом хряще, обнаруженном на большинстве суставных поверхностей. Коллаген типа II поддерживает здоровье суставов. В клиническом исследовании преимуществ коллагена в качестве добавки для спортсменов, испытывающих боль в суставах, связанную с физической активностью, результаты были очень положительными.Исследование пришло к выводу, что:

Использование гидролизованного (расщепленного для усвоения организмом) коллагена поддерживает здоровье суставов и, возможно, снижает риск их ухудшения в группе высокого риска. Результаты показывают, что спортсмены, потребляющие гидролизованный коллаген типа II, могут снизить параметры (такие как боль), которые отрицательно влияют на спортивные результаты.

Гидролизованный коллаген типа II может также помочь при симптомах заболеваний суставов, таких как остеоартрит. Другое клиническое испытание показало, что люди, которые принимали добавки с коллагеном типа II в течение 180 дней, заметили улучшение своих физических функций.Это также помогло при болях в суставах и их скованности. В третьем исследовании были взяты данные пяти предыдущих исследований, и было обнаружено, что добавки с коллагеном уменьшают жесткость суставов у людей с остеоартритом.

Гидролизованный белок коллагена типа II содержит 8 из 9 незаменимых аминокислот. Пептиды коллагена всасываются в пищеварительной системе, а затем попадают в ткани суставов. Здесь они действуют как строительные блоки и способствуют увеличению выработки коллагена.

Коллаген типа II — это основной белок, содержащийся в хрящах.Это также тип коллагена, который содержится в морском коллагене. Это тип коллагена, который является важным ингредиентом добавок для суставов Flexcin.

Коллаген типа III

Коллаген III типа работает вместе с коллагеном I типа в коже, связках, кровеносных сосудах и суставах. Коллаген III типа содержится в коллагене крупного рогатого скота травяного откорма, но не в морском коллагене. Этот тип коллагена способствует здоровью и эластичности кожи. Это дает вам отскок в коже.

Что еще есть в Flexcin, помимо гидролизованного коллагена типа II?

Помимо лучшего коллагена для суставов, Flexcin является единственной добавкой для суставов на рынке, в которой используется CM8 (цетилмиристолеат).Эта жирная кислота была обнаружена исследователем из Национального института здоровья и помогает облегчить боль в суставах. Это происходит естественным образом у некоторых млекопитающих, блокируя формирование артрита. Кроме того, он имеет множество других биологических функций, включая противовоспалительные свойства и обезболивание. Кроме того, цетилмиристолеат имеет несколько патентов на лечение артрита.

Мы также включаем MSM в нашу формулу. Это соединение серы, которое в природе встречается у растений и животных.Он нужен организму для образования соединительной ткани. Исследования показывают, что это помогает уменьшить воспаление и боль. Еще одним важным ингредиентом Flexcin является глюкозамина сульфат калия . Этот ингредиент представляет собой аминосахар, который помогает поддерживать структуру и функцию суставов. Он естественным образом встречается в организме и играет ключевую роль в построении хряща и включении серы в хрящ.

Flexcin также содержит бромелайн , который естественным образом содержится в стеблях ананаса.Он уменьшает воспаление при артрите и снимает жесткость и болезненность мышц. Витамин C находится в Flexcin, чтобы помочь восстановить ткани. Кроме того, он может помочь уменьшить дегенерацию клеток хряща и повысить иммунитет и энергию. Мы также включаем смесь ферментов , которая помогает пищеварению и позволяет вашему организму поглощать более крупные молекулы, такие как цетилмиристолеат.

В Flexcin мы производим полностью натуральные добавки для ухода за суставами с 2000 года и помогли тысячам людей найти альтернативное решение их проблем с суставами.Мы предлагаем добавки, произведенные в США, с мощными ингредиентами, которые используются в качестве альтернативы уменьшению отека и восстановлению поврежденных тканей. И мы предлагаем 90-дневную пробную версию без риска. Если вы попробуете Flexcin и не удовлетворены результатами после приема его в течение трех месяцев, просто верните пустые флаконы для получения полного возмещения за вычетом стоимости доставки и обработки.

В Flexcin мы производим полностью натуральные добавки для ухода за суставами с 2000 года. Мы помогли тысячам людей найти альтернативное решение их проблем с суставами.
Наши продукты производятся в США из мощных ингредиентов. Альтернативы уменьшению отека и восстановлению поврежденных тканей. И мы предлагаем 90-дневную пробную версию без риска. Если вы попробуете Flexcin и не удовлетворены результатами после приема его в течение трех месяцев, просто верните пустые флаконы для получения полного возмещения за вычетом стоимости доставки и обработки.

лучших коллагеновых добавок для суставов. Модное увлечение или законная шумиха?

Коллагеновые добавки получили широкую огласку за последние несколько лет.Это просто модно или в волнении есть законность? Коллаген позиционируется как добавка, которая может обеспечить здоровье кожи, уменьшить морщины, обратить вспять старение, помочь облегчить боль в суставах и увеличить выработку коллагена, помочь улучшить заживление после длительных травм и увеличить мышечную массу.

Давайте посмотрим немного глубже на роль коллагена, а затем на науку, чтобы определить, должен ли коллаген быть частью вашей повседневной стратегии ведения здорового активного образа жизни.

Коллаген-что это?

Коллаген — жизненно важный белок; Фактически, это самый распространенный белок среди всех животных (1).В коллагене присутствует 19 различных аминокислот, но из-за отсутствия триптофана (одной из девяти незаменимых аминокислот) он считается неадекватным источником белка с пищей (4). Существует более 25 типов коллагена, но более 80% всего коллагена в организме человека относятся к типам I, II и III, причем тип I является наиболее распространенным (1). Удивительно, но 30% всех белков в организме человека составляют коллаген и состоят из соединительных тканей (сухожилий, связок, костей, фасций, мышц, хрящей, кожи, зубов, глаз, подслизистого слоя тонкой кишки, волос, ногтей, и кровеносные сосуды).Как следует из названия, соединительные ткани соединяют разные ткани и удерживают ткани вместе внутри тела (4). Фактически, слово коллаген (1860-1865) происходит от греческого слова колла, что означает «клей».

Основной структурной единицей коллагена является тройная спиральная молекула, образующая длинные, тонкие, переплетенные молекулы типа волокон (2,5). Глицин, пролин и гидроксипролин очень богаты коллагеном и способствуют трехспиральной структуре коллагена (2,3).У этих аминокислот есть повторяющийся мотив, а именно Gly-Pro-X, и X может быть любой аминокислотой (2,4). Эти молекулы типа длинных волокон переплетаются, образуя своего рода каркас или клей, в который встроены другие белки, такие как эластин или протеогликаны, которые вносят свой вклад в их функцию поддержки. Иногда этот матрикс плотный и структурированный, как связки и сухожилия, а иногда он нерегулярный и неплотно упакованный, как в тонком прочном материале, который окружает наши органы и удерживает их на месте (5).Трехцепочечная спиральная структура придает коллагену структурную целостность и прочность. Тип I обладает удивительной прочностью на разрыв и может сильно растягиваться без разрывов; Молекулы типа II объединены в вязкую матрицу протеогликанов, которая сопротивляется деформации, что дает им удивительную способность поглощать удары.

Типы коллагена, наиболее распространенные в организме человека:

Тип I — это самый распространенный природный коллаген, который содержится в коже, волосах, связках и сухожилиях, костях, фасциях, ногтях и дентине в зубах. .

Тип II — преобладающий коллаген хряща и глазного яблока (стекловидное тело).

Тип III в изобилии присутствует в коже, мышцах и кровеносных сосудах и обычно встречается вместе с типом I.

Структурная целостность коллагена жизненно важна для здорового, активного человека

Некоторые аспекты образа жизни могут необратимо повредить существующий коллаген, а именно: высокое потребление сахара (через процесс, называемый гликированием), плохое питание, курение, УФ-излучение и загрязнение окружающей среды (6,7).Что еще хуже, с возрастом синтез коллагена резко снижается. Таким образом, мы производим меньше коллагена в нашей коже и соединительных тканях. Это снижение начинается в середине двадцатых годов, и к 60 годам производство коллагена может снизиться как минимум на 50%. С возрастным снижением коллагена в сочетании с повреждением коллагена, вызванным образом жизни, мы видим следующие пагубные последствия:

— Наша кожа становится менее эластичной, а морщины становятся более заметными.

-Мы теряем прочность на разрыв в наших связках и сухожилиях, и они становятся склонными к травмам.

— Хрящи с возрастом изнашиваются, и их состояние усугубляется интенсивной физической нагрузкой, что приводит к болям в суставах и проблемам с подвижностью (8).

— С возрастом кровяное давление изменяется из-за потери эластичности кровеносных сосудов из-за снижения выработки коллагена.

— С возрастом может наблюдаться снижение плотности костной ткани и эластичности кожи, что приводит к увеличению риска переломов (8).

— Снижение мышечной массы (саркопения) и потеря веса, что приводит к потере функциональной физической работоспособности, слабости и дисбалансу (9).

Кроме того, болезнь, плохое питание и генетика могут отрицательно влиять на соединительную ткань, делая ее слабой и подверженной травмам при нормальной активности.

Откуда берется коллаген?

Сырой коллаген поступает непосредственно из не очень съедобных частей животного: сухожилий, костей, хрящей и хрящей. Этими продуктами животного происхождения обычно являются говядина (крупный рогатый скот) или рыба (морская), а иногда и свинина (свинина) и курица (птица).Когда эти части готовятся в бульоне в течение длительного периода времени, чтобы получился костный бульон (древняя пища для здоровья и хорошего самочувствия), мы получаем студенистый материал (желатин). Желатин — это просто нагретый (денатурированный) коллаген, который на самом деле состоит из очень длинных пептидных цепочек аминокислот, которые слишком велики, чтобы быть полезными для улучшения суставов, волос, кожи и ногтей на терапевтическом или восстановительном уровне. Несмотря на то, что костный бульон имеет большую питательную ценность и может даже быть богат витаминами, минералами и белком коллагена, это не самый эффективный способ удовлетворить потребность в увеличении выработки коллагена в некоторых тканях.

Нам нужно сделать так, чтобы эти длинные пептиды легче усваивались нашим организмом. Упрощая их усвоение, как протеиновый порошок в качестве пищевой добавки, мы делаем их более биодоступными и, следовательно, более полезными. Гидролиз — это просто разрезание этих длинных пептидных цепей на очень мелкие частицы, которые можно абсорбировать в неповрежденном виде и доставить туда, где они необходимы, например, на кожу и суставы, чтобы помочь выработке нового коллагена.

Почему гидролизованный коллаген?

Здесь следует обратить внимание на биоактивность гидролизатов коллагена.Эти пептиды выполняют несколько ценных функций. Во-первых, они могут абсорбироваться, расщепляться на отдельные аминокислоты и использоваться для производства коллагена или любого другого белка, необходимого организму. Во-вторых, высокая распространенность аминокислот пролина и глицина в коллагене способствует очень прочным связям, позволяя небольшому проценту абсорбироваться в неповрежденном виде. Примечательно, что эти целые пептиды затем могут связываться с рецепторами на определенных фибробластах, продуцирующих коллаген, тем самым стимулируя их выработку коллагена.Наконец, пептиды также могут действовать как антиоксидант из-за гидрофобных аминокислот в пептиде, предотвращая окислительное повреждение существующего коллагена (6, 10). Таким образом, гидролизаты могут как увеличивать выработку коллагена, так и предотвращать повреждение коллагена.

Неденатурированный коллаген — в чем разница?

Неденатурированный коллаген (UC-II) имеет очень отличную от гидролизованных коллагеновых пептидов функцию. Он не предназначен для восстановления коллагена или использования в качестве субстрата для восстановления коллагена, такого как биоактивные гидролизаты коллагена.UC-II часто принимают в надежде улучшить симптомы остеоартрита. Эта добавка предназначена для приема в очень малых дозах (20-40 мг / день) в качестве небольшой внешней прививки хрящевого белка, чтобы помочь иммунной системе организма не атаковать собственный хрящ. Обуздав иммунный ответ, можно эффективно уменьшить воспалительный ответ, который вызывает повреждение и боль. Этот процесс называется «оральной толерантностью» (15).

Есть ли реальная польза от перорального приема коллагена? Что говорит наука…

Коллаген позиционируется как добавка, которая может увеличить мышечную массу, уменьшить боль в суставах, увеличить выработку коллагена, уменьшить морщины, увеличить плотность костей, ускорить заживление и восстановление после травм.Высокие заявления или достоверная наука?

Поскольку спортсмены подвергают себя и свое тело повторяющимся и часто экстремальным нагрузкам, травмы мягких тканей мышц, связок и сухожилий являются обычным явлением.

Два рандомизированных плацебо-контролируемых двойных слепых исследования были проведены в двух разных университетах по изучению боли в суставах, связанной с физической активностью, у спортсменов. Первый был проведен в Университете штата Пенсильвания в Юниверсити-Парке, штат Пенсильвания, между 9/2005 и 6/2006, где 97 спортсменов получали либо 10 граммов гидролизата коллагена (CH), либо плацебо в течение 24 недель.Результатом оценки эффективности было изменение визуальных аналоговых шкал (ВАШ) от исходного уровня в отношении воспаления, боли и изменений подвижности. По сравнению с группой, получавшей плацебо, в группе СН наблюдались явные улучшения, но не поддающиеся статистической оценке из-за множества измерений результатов по ВАШ. Одна из проблем этого исследования заключается в том, что спортсмены были из разных видов спорта и имели разные спортивные способности, поэтому выводы были немного субъективными. С учетом сказанного, исследование показывает, что добавки могут снизить износ суставов среди спортивного населения в целом и могут положительно повлиять на спортивные результаты в целом, но необходимо провести дополнительные исследования (11).

Второе из этих исследований было проведено в Университете Фрайбурга в 2016/2017 гг. В этом исследовании оценивали эффекты приема 5 граммов перорального гидролизата коллагена (биоактивного коллагена) или плацебо среди спортсменов колледжа в возрасте 18-30 лет в течение 12 недель, чтобы определить, уменьшают ли добавление коллагена боль в коленях, связанную с физической активностью. Участники исследования занимались более 3-х часов тренировок / упражнений в неделю и на момент исследования не имели заболеваний или повреждений суставов.Боль в коленном суставе измерялась с помощью ВАШ (визуальная аналоговая шкала), и группа, принимавшая коллаген, показала значительное уменьшение боли в коленях при физической активности и в состоянии покоя (12). Эффективность добавки пептида коллагена в уменьшении боли в суставах, связанной с физическим стрессом, была продемонстрирована в этом исследовании и показала статистическую значимость. Соответственно, пептиды коллагена могут быть возможной альтернативой при лечении боли в суставах, связанной со стрессом. Это также предполагает, что пептиды коллагена могут помочь действовать в качестве предохранителя для защиты коллагена среди очень физически активного населения (12).

В другом рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 80 пациентов с болью в суставах, связанной с остеоартритом тазобедренного и / или коленного суставов, оценивали, чтобы увидеть, может ли добавление коллагена из куриного грудного хряща (тип II) в течение 70 дней улучшить совместный дискомфорт и улучшение качества повседневной деятельности. Результаты были многообещающими, поскольку более чем у половины тех, кто принимал добавку коллагена, наблюдалось уменьшение боли примерно на 30% по сравнению с плацебо. Добавка коллагена в этом случае не была гидролизатом смешанного порошка коллагена; скорее, это было в форме капсулы под названием Bio cell, которая содержит около 570 мг гидролизованного куриного грудинного коллагена типа II вместе с 190 мг хондроитина и 95 мг гиалуроновой кислоты.Подобные исследования показали, что коллаген типа II может стимулировать хондроциты (клетки, образующие хрящ) в суставах и фибробласты (клетки кожи, которые производят коллаген), чтобы увеличить производство коллагена (13).

Точный механизм клинической эффективности добавок коллагена все еще не ясен и является предметом текущих исследований. Одна из возможностей заключается в том, что биоактивные пептиды коллагена могут стимулировать синтез коллагена типа II и поддерживающие структурные белки, такие как протеогликаны в суставном хряще.Другим возможным механизмом может быть уменьшение провоспалительных медиаторов и уменьшение путей деградации, контроль воспаления и катаболизма (разрушения) коллагеновых структур (7). Также было продемонстрировано, что количество биоактивных пептидов коллагена увеличивается в плазме после приема внутрь. Исследования, проведенные на мышах in vivo, показали, что эти функциональные пептиды действительно увеличиваются в коже, что свидетельствует об увеличении выработки коллагена после приема этих пептидов (14).Модели культуры клеток in vitro также показывают увеличение продукции фибробластов коллагена и уменьшение деградации при добавлении коллагена (10).

Стоит упомянуть результаты двух других рандомизированных контролируемых испытаний с добавлением коллагена типа I. В одном случае мужчины с саркопенией испытали улучшение мышечной силы и состава тела после 12 недель приема коллагеновых добавок в сочетании с тренировками с отягощениями (9). В другом исследовании минеральная плотность костной ткани (МПК) улучшилась у женщин в постменопаузе, у которых наблюдалось возрастное снижение МПК после 12 месяцев приема добавок (8).

Коллаген UC-II может также принести пользу активным людям, но совершенно иначе, чем гидролизаты коллагена. Во многих клинических исследованиях оценивали эффекты добавок UC-II у пациентов с умеренным и тяжелым остеоартритом (ОА) и продемонстрировали значительное уменьшение боли и дискомфорта после непрерывного приема добавок не менее 40 дней. Интересно, что UC-II показал лучшие результаты при приеме перед сном натощак (16).

После обзора этих нескольких исследований, кажется, есть некоторые реальные надежды на добавление коллагена. В этом обзоре рассмотрена лишь небольшая часть из многих рекламируемых преимуществ добавок коллагена, а именно уменьшение боли в суставах, уменьшение разложения коллагена, улучшение мышечной силы, увеличение плотности костей, увеличение производства хондроцитов и увеличение производства фибробластов. Чтобы полностью понять механизмы вышеупомянутых преимуществ, необходимо провести дополнительные исследования.Однако с многообещающими результатами этих исследований высококачественная добавка может оказаться полезной, особенно как для активного, так и для стареющего населения. Если прием добавок может помочь продлить срок службы нашего суставного хряща или даже уменьшить возрастную деградацию наших соединительных тканей, мы сможем уменьшить преобладание травм, связанных с активностью и старением.

Должна ли добавка коллагена быть частью вашей стратегии здоровья для активного образа жизни?

Как и в случае со всеми добавками, важно обсудить новые добавки с вашим врачом.Также уместно читать этикетки и знать о потенциальных аллергенах.

Избегайте искусственных ароматизаторов, красителей, подсластителей и добавленных наполнителей, таких как глютен.

Поскольку типы I, II и III являются наиболее распространенными типами коллагена в нашем организме, имеет смысл сосредоточиться на этих добавках, а не разбавлять добавку коллагена большой смесью других типов коллагена. Также важно придерживаться гидролизованного коллагена, поскольку он будет более биодоступным, чем цельные белки коллагена, как в костном бульоне.Большинство порошков гидролизата коллагена имеют типы 1 и III, поскольку они обычно находятся в тканях вместе и составляют подавляющее большинство коллагена в нашем организме.

Мы знаем, что коллаген поступает из костей и соединительной ткани животных, а металлы имеют тенденцию накапливаться в костях. Когда производители извлекают коллаген из этих тканей, вместе с ним могут собираться тяжелые металлы. По этой причине придерживайтесь выращиваемых травой и / или пастбищ, а также органических источников коллагена. Если вы выбираете морской коллаген, ищите выловленные в дикой природе морские источники.Это обеспечит качественный источник. Бычья ничем не лучше морской или наоборот; важно качество источника.

Добавки бывают в виде порошка или капсул, и это просто вопрос личных предпочтений. Например, Biocell является товарным знаком типа, включающим тип II (гидролизованный грудной коллаген курицы), гиалуроновую кислоту и хондроитин в форме капсул, и используется для улучшения суставного хряща и коллагена в коже и других соединительных тканях.

Выбирайте неденатурированный коллаген, UC-II, только если вы пытаетесь уменьшить воспалительную деградацию коллагена суставов в организме или улучшить симптомы остеоартрита.UC-II выпускается в форме капсул.

Наконец, хорошо сбалансированная, чистая диета с цельными продуктами и большим количеством белка имеет важное значение для поддержания здоровья вашего тела и его полноценной работы. Ваше тело знает, где использовать аминокислоты из белка и где необходим ремонт, поэтому питательная диета является наиболее важным аспектом для здорового активного тела. Поскольку синтез коллагена требует других питательных веществ, помимо аминокислот и пептидов коллагена (в частности, витамина С, цинка и серы), нельзя недооценивать хорошо сбалансированную диету для здоровья суставов.

С учетом сказанного, высококачественная добавка коллагена может помочь предотвратить травму или, возможно, помочь восстановить повреждение. Как и в случае со всеми пищевыми добавками, последовательность является ключевым моментом, и результаты не появляются в одночасье. Последние исследования показывают многообещающие перспективы использования добавок коллагена. Добавки коллагена могут быть выгодным элементом в плане «оставаться здоровым и активным». По этим причинам шумиха вокруг добавок коллагена более чем разумна!

О Шерил Фернандес MS, ERYT

В центре внимания жизни Шерил была наука о благополучии.Она заядлый исследователь со степенью бакалавра биохимии и магистра наук в области питания, а в настоящее время работает внештатным автором блога. Она занимается йогой 26 лет и преподает йогу 12 лет. Как очень активный, спортивный человек, начавший кататься на горных лыжах в возрасте 3 лет, Шерил любит работать с самыми разными учениками; включая спортсменов, музыкантов и людей с травмами, чтобы помочь им улучшить свои профессиональные навыки и качество жизни.

24-недельное исследование использования гидролизата коллагена в качестве пищевой добавки у спортсменов с болями в суставах, связанными с физической активностью

Фон: Гидролизат коллагена — это пищевая добавка, которая, как было показано, оказывает анаболическое действие на хрящевую ткань.Его введение оказывается полезным у пациентов с остеоартритом.

Задача: Изучить влияние гидролизата коллагена на боли в суставах, связанные с физической активностью, у физически активных спортсменов, у которых нет признаков заболевания суставов.

Дизайн и настройка: Проспективное рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование было проведено в Университете штата Пенсильвания в Юниверсити-Парке, штат Пенсильвания.Параметры, включая боль в суставах, подвижность и воспаление, оценивали с использованием визуальной аналоговой шкалы в течение 24-недельной фазы исследования.

Участники исследования: В период с сентября 2005 г. по июнь 2006 г. было набрано 147 субъектов, которые соревновались в университетских командах или клубных видах спорта. Статистически можно было оценить данные 97 из 147 субъектов.

Вмешательство: Сто сорок семь субъектов (72 мужчины, 75 женщин) были случайным образом разделены на две группы: группа (n = 73), получавшая 25 мл жидкого препарата, содержащего 10 г гидролизата коллагена (CH-Alpha), и группа (n = 74) получали плацебо, состоящее из 25 мл жидкости, содержащей ксантан.

Основные показатели результатов: Первичным параметром эффективности было изменение визуальных аналоговых шкал от исходного уровня во время фазы исследования в отношении параметров, относящихся к боли, подвижности и воспалению.

Полученные результаты: Когда были оценены данные от всех субъектов (n = 97), шесть параметров показали статистически значимые изменения при применении гидролизата коллагена (CH) с диетической добавкой по сравнению с плацебо: боль в суставах в состоянии покоя, оцененная врачом (CH vs.плацебо (-1,37 +/- 1,78 против -0,90 +/- 1,74 (p = 0,025)) и пять параметров, оцененных участниками исследования: боль в суставах при ходьбе (-1,11 +/- 1,98 против -0,46 +/- 1,63, p = 0,007), боль в суставах в положении стоя (-0,97 +/- 1,92 против -0,43 +/- 1,74, p = 0,011), боль в суставах в покое (-0,81 +/- 1,77 против -0,39 +/- 1,56, p = 0,039), боль в суставах при ношении предметов (-1,45 +/- 2,11 против -0,83 +/- 1,71, p = 0,014) и боль в суставах при поднятии тяжестей (-1,79 +/- 2,11 против -1,26 +/- 2,09 , p = 0,018). Когда был проведен анализ подгрупп пациентов с артралгией коленного сустава (n = 63), разница между эффектом гидролизата коллагена иплацебо было более выраженным. Параметр боли в суставах в состоянии покоя, оцененный врачом, имел уровень статистической значимости p = 0,001 (-1,67 +/- 1,89 против -0,86 +/- 1,77), в то время как другие пять параметров, основанные на оценках участников, были также статистически значимо: боль в суставах при ходьбе (p = 0,003 (-1,38 +/- 2,12 против -0,54 +/- 1,65)), боль в суставах при стоянии (p = 0,015 (-1,17 +/- 2,06 против -0,50 + / — 1,68)), боль в суставах в покое с (p = 0,021 (-1,01 +/- 1,92 против -0,47 +/- 1,63)), боль в суставах при беге по прямой (p = 0.027 (-1,50 +/- 1,97 против -0,80 +/- 1,66)) и боли в суставах при изменении направления (p = 0,026 (-1,87 +/- 2,18 против -1,20 +/- 2,10)).

Заключение: Это было первое клиническое испытание продолжительностью 24 недели, которое продемонстрировало уменьшение боли в суставах у спортсменов, которые лечились гидролизатом коллагена в качестве пищевой добавки. Результаты этого исследования имеют значение для использования гидролизата коллагена для поддержки здоровья суставов и, возможно, снижения риска их ухудшения в группе высокого риска.Несмотря на размер и ограничения исследования, результаты показывают, что спортсмены, потребляющие гидролизат коллагена, могут снизить параметры (например, боль), которые негативно влияют на спортивные результаты. Для подтверждения этих выводов необходимы дальнейшие исследования.

Коллаген для суставов: все, что вам нужно знать

К настоящему времени мы рассмотрели многие преимущества коллагена, от общего взгляда на то, почему вы должны включать коллаген в свой распорядок дня, до более конкретных вопросов, таких как преимущества для красоты добавка.Сегодня мы собираемся более подробно остановиться на одном из этих преимуществ, а именно на влиянии коллагена на здоровье суставов. **

Готовитесь ли вы к марафону, занимаетесь йогой или просто тренируетесь для поддержания здоровья сердца, максимальное раскрытие потенциала вашего тела очень важно. Итак, ниже мы расскажем, как коллаген Vital Proteins® может быть там, чтобы помочь вам восстанавливать, восстанавливать и восстанавливаться в вашем путешествии. ** Прокрутите, чтобы получить информацию.

коллаген и тело **

Начнем с освежения!

Важно отметить, что коллаген является вторым по содержанию веществом в нашем организме после воды.Коллаген также является самым распространенным белком в нашем организме.

Коллаген содержится во всех наших соединительных тканях, сухожилиях, связках и костях, а его цель — придать этим частям тела их прочность, структуру и эластичность. По мере того, как мы становимся старше, наши тела становятся менее эффективными в естественном производстве коллагена, что может привести к более медленному восстановлению после тренировки. Вот почему мы рекомендуем ввести в свой рацион усваиваемый коллаген. Благодаря нашему разнообразию продуктов мы не только упростили прием коллагена, но и добавили его в ваш распорядок дня, добавив его в ваши любимые напитки или продукты.

Несмотря на то, что коллаген является синонимом более молодого внешнего вида, одна из его важнейших задач — поддерживать наши кости и соединительную ткань в оптимальных рабочих условиях. Эти преимущества иногда упускаются из виду, но этого не следует делать, учитывая, что мы используем эти части тела каждый день и по праву нуждаемся в дополнительной TLC.

В тренажерном зале большинство людей сосредотачиваются исключительно на наращивании мышц. Но наши богатые коллагеном сухожилия, связки, кости и соединительная ткань — это на самом деле то, что позволяет нашему телу становиться сильнее.Если вы хотите поднимать более тяжелые веса, вам потребуются более прочные опорные конструкции. Вот где пригодятся Vital Proteins.

коллаген для суставов, мышц и связок **

Связки, суставы и сухожилия являются частью сложной матрицы нашего тела, в основном состоящей из коллагена. Соблюдение здоровой диеты (экстракт босвеллии также является популярным дополнением), много физических упражнений и включение продуктов, богатых коллагеном, — вот несколько способов помочь сохранить эти важные части нашего тела хорошо смазанными и сильными.

Наш широкий ассортимент продуктов заменяет то, что современная пищевая промышленность исключила из нашего рациона, восстанавливая и способствуя выработке коллагена, который является ключом к здоровью мышц и связок. После интенсивной тренировки только этот факт помогает вам работать сильнее, дальше и дольше, поднимает вас на ноги и помогает глубже погружаться в каждое движение.

Роль коллагена в физических упражнениях **

Конечно, вам нравятся 60-минутные занятия HIIT, и вы преуспеваете в том, что потеете во время многодневной пробежки.Однако, несмотря на то, что упражнения важны для вашей жизни, постоянные и напряженные нагрузки вызывают напряжение в нашем теле, особенно в мышцах, суставах и связках. Одновременно с возрастом повторяющиеся действия могут привести к истощению запасов коллагена в организме.

Чтобы учесть это, потребление коллагена может помочь сохранить гибкость, комфорт и здоровье суставов. От нашей линейки Vital Performance ™ до коллагеновых пептидов OG — у нас есть широкий выбор продуктов. (Не знаете, с чего начать? Пройдите нашу викторину, чтобы подобрать идеальный вариант коллагена!)

коллаген и восстановление **

Тяжелая тренировка или тренировка требует много времени на отдых, а включение коллагена в ежедневный рацион может помочь вашему выздоровлению.Например, такой продукт, как Vital Performance ™ RECOVER , может похвастаться мощными ингредиентами, такими как 8 г всех 9 незаменимых аминокислот (EAA), 20 г пептидов коллагена и 5 г аминокислот с разветвленной цепью (BCAA). Они помогают поддерживать синтез белка и коллагена, а добавленный глютамин, самая распространенная аминокислота в организме, помогает справиться с повышенным спросом, вызванным интенсивными тренировками.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*