Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Куриная грудка на пару в мультиварке редмонд: Куриные грудки на пару в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Куриная грудка с чесноком на пару в мультиварке

Куриная грудка, приготовленная на пару, по полному праву считается одним из самых полезных, диетических продуктов. К тому же есть много рецептов, позволяющих сделать ее еще и очень вкусной. Например, приготовить в мультиварке куриную грудку на пару с чесноком и специями.

Из приправ я взяла черный перец, куркуму. Также можно взять другие приправы, ваша фантазия тут может быть ограничена только вашими же вкусовыми предпочтениями. Кстати, при таком способе приготовления можно не опасаться пересушить грудку (а ведь это мясо довольно сухое само по себе), ведь на пару она, напротив, напитывается влагой.

Готовое мясо можно подавать на второе (прекрасным гарниром будет картошка в любом виде, свежие или тушеные овощи, рис), а можно, нарезав тонкими ломтиками, использовать для бутербродов или сэндвичей, да и просто в качестве холодной или горячей закуски.

Рецепт куриной грудки с чесноком на пару

Что необходимо для приготовления блюда на пару:

  • Куриная грудка - 1 штука
  • Три-четыре зубчика чеснока
  • Различные специи: черный молотый перец с куркумой, и соль

Как сварить куриную грудку на пару в мультиварке:

Для приготовления этого блюда можно взять куриную грудку или куриное филе. У меня была свеженькая грудка, ее я и приготовила. От костей можно очистить, а можно оставить как есть.

Промываем курицу, даем ей обсохнуть. Сделаем ножом надрезы и натрем ее солью и специями. Чеснок порежем пластинками и нашпигуем им курицу.

В мультиварочную чашу нальем два стакана воды и установим сверху контейнер для варки на пару. Кладем туда курицу.

Куриную грудку готовим в мультиварке на пару в течение 35-40 мин., это зависимости от ее размеров.

Как только пропищит сигнал, куриная грудка на пару готова. Открываем крышку, достаем курочку, отделяем от костей и подаем на второе.

Этот рецепт можно использовать как для мультиварки, так и для пароварки и у вас всегда будет на столе вкусное, диетическое мясо.

Простые рецепты приготовления аппетитной куриной грудки на пару в мультиварке.

Курица является относительно недорогим видом мясом доступным всем, и соответственно часто появляется на столе. Однако если готовить грудку неправильно или однообразно, она может получаться невкусной, суховатой и быстро надоесть.
Способы ее приготовления однообразны: сварить, запечь или пожарить. Для тех, кто обладает мультиваркой, вариантов приготовления куриной грудки становиться гораздо больше.
Самым диетическим и полезным способом будет приготовление грудки на пару. В каждой мультиварке есть специальный лоток для приготовления на пару, и если вы пользовались ей хотя бы один раз, то знаете, какими вкусными и сочными получаются блюда при этом способе.

Если вы задумались о своем питании и фигуре, лучше всего брать филе куриной грудки, оно предварительно отделено от костей, кожи и лишнего жира.
Для того чтобы сделать куриную грудку более ароматной и разнообразить простые рецепты приготовления можно использовать соевый соус, лимон, зелень, различные специи.

Больше всего к куриному филе подойдут карри, паприка, кориандр, базилик, куркума, а также свежемолотый черный перец. Для того чтобы придать грудке аромат костра можно воспользоваться специальной приправой «Жидким дым», она сделает грудку похожей на шашлык приготовленный на мангале.
Грудку на пару, можно есть и в чистом виде, а можно использовать ее потом в салатах, закусках или в бутербродах. Для приготовления блюд на пару во всех мультиварках предусмотрен режим «Пар».

Готовим вкусную куриную грудку (филе) на пару. Рецепт с видео

Куриная грудка на кости в мультиварке

Список продуктов:

  • 800 г куриной грудки (на кости)
  • 30 г соуса соевого
  • Приправа для курицы

Способ приготовления

  • Грудку необходимо подготовить к приготовлению: обмыть, протереть насухо бумажными полотенцами. В этом рецепте используется куриная
    грудка с кожей на кости
    . Именно из-за этого мясо получилось сочным;
  • Натрите курицу приправой. Лучше взять уже подготовленные специальные приправы для курицы, тогда вам не понадобятся отдельно соль и перец;
  • Поливаем куриную грудку соевым соусом и отправляем на полчаса в холодильник. Во время маринования лучше несколько раз переворачивать грудку, чтобы она впитывала в себя маринад от соевого соуса;
  • После того как грудка промариновалась полчаса, его нужно достать и положить в фольгу. Рукав для запекания тоже подойдет для этого рецепта. Выкладываем грудку в фольге в лоток для пароварки;
  • Для того чтобы сократить время приготовления, можно заранее вскипятить воду и залить в чашу;
  • Используем режим «Пар» на 40 минут;
  • Как только прозвучит сигнал грудку достать, освободить от фольги и нарезать кусочками. Такая грудка будет очень нежной и сочной.

Из указанных продуктов получится примерно 4 порции.

Куриное филе фаршированное грибами на пару

Список продуктов

  • 400 г филе
  • 100 г грибов
  • 100 г лука
  • 2 зубчика чеснока
  • Масло растительное
  • Приправы, соль

Способ приготовления

  • Займемся начинкой. Для этого чистим и нарезаем грибы, лук, чеснок. Грибы подойдут любые, в том числе и шампиньоны. Их можно обжарить любым способом: как на сковородке, так и в мультиварке, воспользовавшись режимом «Жарка». В мультиварке на это понадобиться 10 минут. В процессе обжарки добавляем специи и соль;
  • Куриные филе разрезаем пополам так, чтобы получился карман. В этот карман нам и нужно будет выложить заранее приготовленную начинку из грибов и лука;
  • Чтоб начинка не выпала из филе, их можно обернуть пищевой фольгой/

  • Выкладываем филе в лоток пароварки. Используем программу «Пар» на 20 минут;
  • Достаем грудку после сигнала, вынимаем из фольги и подаем.

Количество порций: 2 шт.

На пару можно приготовить не только цельную грудку или филе, но и диетические котлетки из куриной грудки. Для их приготовления не потребуются ни хлеб, ни молоко, ни масло. Если у вас есть блендер, то сделать это будет очень просто.

Вкусная и сочная куриная грудка на пару. Рецепт с видео

Куриные котлетки на пару в мультиварке Поларис

Список продуктов

  • 500 г филе курицы
  • 3 зубчика чеснока
  • Половина луковицы
  • Специи, соль
  • Зелень

Способ приготовления

  • Для начала нужно подготовить фарш для котлеток. Для того чтобы упростить этот процесс лучше взять филе. Если у вас грудка на кости, то нужно заранее отделить филе от кости, жира и кожи;
  • Если у вас блендер, то нарежьте филе небольшими кусками, поместите в чашу блендера.
  • Очистите и нарежьте лук, чеснок, зелень. Резать можно крупными кусочками, все равно в блендере все измельчиться. Добавьте нарезанные овощи и зелень в чашу блендера, посыпьте специями и солью;
  • Блендер при измельчении перемешает фарш и вам останется только брать небольшие порции для формирования котлеток из чаши;
  • Тем временем, для ускорения процесса приготовления, нагреем воды и нальем в чашу мультиварки. Воду необходимо заливать до нижней отметки.В лоток для приготовления на пару поместим сформированные из фарша котлетки.
  • Используем программу «Пар» и время 30 минут.
  • После сигнала достаем наши котлетки и подаем к столу с соусами.

Такие котлетки получаются сочными, а главное, с минимальным содержанием калорий, то есть прекрасно подойдут для задорого и диетического питания.

Также, исключив специи, чеснок и зелень, такие котлетки отлично подойдут для начала детского прикорма.

Из данного количества продуктов получится 3 порции блюда.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Куриные грудки в мультиварке Редмонд

Куриная грудка

Такой продукт как куриные грудки, является диетическим продуктом питания. Именно в этой филейной части курицы содержится максимальное количество белков и минимальный показатель животных жиров. Так что стоит включить куриные грудки в недельное меню для вашей семьи.

Содержание:

  • Куриная грудка в мультиварке
  • Куриная грудка в мультиварке (рецепт с яблоками)
  • Куриная грудка в мультиварке Редмонд (на пару)

Приготовление грудки только на вид — простая задача. Особенно когда на вооружении есть сковорода или духовка. Вместо сочной и мягкой мясной порции вы рискуете получить «сухарик».

Стоит вас успокоить! Вы сможете приготовить сочную и очень вкусную куриную грудку в мультиварке Редмонд для всей семьи. Тем более, что мы дополним мясо вкусным картофелем с сырной корочкой.

Куриная грудка в мультиварке

На 4 порции вам понадобится:

  • 3 куриных грудки.
  • 1 большая головка репчатого лука.
  • 3 столовые ложки майонеза.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.
  • Сыр – 150 гр.
  • Зелень.
  • Картофель – 6 штук.
Готовим куриную грудку в мультиварке

Приготовление:

  1. Промойте куриные грудки и разрежьте их на небольшие кусочки.
  2. Каждую часть мяса слегка отбить при помощи кухонного молоточка.
  3. Добавьте перец, специи и соль по вашему вкусу, майонез и мелкопорезанный лук. Тщательно всё перемешайте и накройте крышкой. Теперь мясо должно промариноваться. 1-2 часа – будет достаточно.
  4. По истечению времени очищаем куриные грудки от лука и выкладываем на заранее смазанную маслом поверхность. Сверху засыпаем лук, с которым вместе мариновалась курочка.
  5. Очищаем картофель и режем его на кружочки. Выкладываем в специальную чашу для приготовления на пару.
  6. Выставляем режим «Жарка» на 5 минут. Далее ставим чашку с кортофелем и закрываем крышку.
  7. Пока грудки поджариваются, вам предстоит постоять рядом. Их обязательно нужно переворачивать, ведь мультиварка Redmond очень быстро прожаривает продукты.
  8. После того как мультиварка закончит программу приготовления, мы должны включить режим тушения на 20 минут. Через 10 минут переложите картофель к курице и сверху засыпьте всё тёртым сыром. Опускаем крышку устройства  и дожидаемся звукового сигнала.

Куриные грудки в мультиварке Редмонд! Теперь блюдо можно выкладывать на тарелочки и посыпать зеленью при подаче на стол.

Куриная грудка в мультиварке (рецепт с яблоками)

Ингредиенты:

  • одна грудка
  • одно яблоко
  • красное вино — пол стакана
  • соевый соус — 2 ст. ложки
  • две луковицы
  • растительное масло рафинированное — 2 ст. ложки
  • пару зубчиков чеснока
  • приправы и соль — по вкусу

Рецепт:

  • Грудку моем — режем — маринуем в соевом соусе
  • Чеснок режем и обжариваем 3 минуты в чаше мульти, на растительном масле, в процессе туда же идет резанный лук, и дольки яблок. На все ушло не больше 5 минут
  • Вынимаем все из чаши в емкость, закладываем кусочки грудки, обжариваем 5 минут
  • Добавляем в чашу вино, включаем режим «тушение» или «рагу» и ждем пока вино выпариться — ориентировочно 10 минут
  • Добавляем в чашу яблочную смесь, и тушим все вместе. Немного, минут 5 максимум.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в мультиварке Редмонд (на пару)

Ингредиенты:

  • грудка 600 гр
  • любая приправа для курицы (по желанию) — пол-чайной ложки
  • если приправу не берем — тогда соль по вкусу
  • соус соевый, 2-3 столовые ложки

Приготовление:

  • Грудку помыть, обсушить, натереть приправой или солью, полить соевым соусом и оставить на 30 минут
  • Через 30 минут процесс маринования закончится, переложить грудку в лоток для приготовления на пару.
  • В чашу мульти налить 2-3 стакана воды, установить лоток, закрыть крышку. Готовить в режиме «на пару», «мясо» или «тушение» 45 минут

Готово! При подаче к столу хорошо сочетается с майонезом и овощами на пару.

Куриная грудка на пару — Простые рецепты для мультиварки

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Представляем вашему вниманию рецепт приготовления сочного и восхитительно ароматного куриного филе в соусе с овощами на пару от нашего кулинара блога Виктории Ростовой: «Грудка на пару не теряет множество полезных веществ и сохраняет свои свойства, хотя в данной вариации ее сложно отличить от курицы, приготовленной в сковороде или духовке

 

». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления нежных куриных грудок в сливках в мультиварке.

Куриное филе на пару в мультиварке

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 2

Список ингредиентов:

  • Филе курицы – 2 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зубчики чеснока – 3 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Соус соевый – 2ст.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Специя хмели-сунели – 1,5 ч.л.
  • Соль, черный молотый перец

Как приготовить сочное куриное филе на пару:

Виктория готовила куриную грудку на пару в мультиварке Scarlett IS-MC412S01 (мощность 940 Вт).

Куриное филе хорошо обмываем и обсушиваем. Поверху делаем 3-4 не слишком глубоких надреза.

Готовим заправку: спешиваем соевый соус с томатной пастой. Добавляем в него специи и тщательно перемешиваем.

Берем корзину пароварки, стелим поверху лист фольги. Отправляем туда филе и обмазываем приготовленным ранее соусом.

Чеснок чистим от шелухи, режем на небольшие части и помещаем в надрезы на курином филе, равномерно распределяя.

Лук и перец режем полукольцами.

Выкладываем вокруг грудки овощи. В качестве эксперимента можно поместить их под филе, соорудив своеобразную овощную подушку. Затем заливаем чашу мультиварки водой. Помещаем сверху корзину пароварки, закрываем крышкой и выставляем режим «Пароварка» на 45 минут.

Сочная, аппетитная куриная грудка на пару готова! Подаем филе с любимым гарниром!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежных куриных котлет в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Куриная грудка в мультиварке: запеченная, тушеная, фаршированная, парная

Курица – белое, нежное, диетическое мясо: минимум жиров, максимум белков. Вот только готовить его нужно правильно, чтобы оно стало мягким, а не жестким. Есть множество вариантов как приготовить куриную грудку в мультиварке: на пару, запечь, потушить, нафаршировать…

Простейшей рецепт запеченной куриной грудки

Сочная запеченная куриная грудка в мультиварке с аппетитной корочкой – ну что может быть вкуснее? Весь процесс приготовления не займёт у вас больше часа и список ингредиентов минимален!

Итак, нам потребуется:

  • 1 куриная грудка
  • Приправы для курицы
  • Соль и перец
  • Растительное масло

Переходим к приготовлению:

  1. Тщательно промыть размороженное мясо и удалить лишнюю влагу.
  2. Сделать надрез посередине, посолить и поперчить.
  3. Обмазать со всех сторон приправой для курицы.
  4. Смазать чашу маслом, загрузить курицу. «Выпечка» на 15мин.
  5. Перевернуть мясо другой стороной и снова «Выпечка» на 15 мин.

В качестве гарнира к жаренной куреце прекрасно подойдут овощи. Грудка будет нежнее, если перед запеканием её обмазать сметаной, или добавить несколько ложек белого вина.

Куриные грудки с картофелем под сырной корочкой

А теперь приготовим более сытный вариант: тушеная в мультиварке куриная грудка с картофелем. Рецепт рассчитан на приготовление в мультиварке Редмонд, но будет не сложно адаптировать его под любую другую, вероятно, изменится лишь время приготовления.

На 4 порции нам нужно:

  • 3 куриные грудки
  • 1 луковица
  • 3ст.л. майонеза
  • 6шт. картофеля
  • 150г. сыра
  • Соль, перец, другие специи на ваш выбор
  • Свежая зелень

Процесс приготовления немного посложнее:

  1. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками, отбить каждый из них, посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус, мелко нарезанный лук, майонез и все перемещать. Оставить на несколько часов, чтобы мясо пропиталось.
  2. Загрузить мясо в чашу, уже обильно смазанную маслом, в емкость для готовки на пару кладем нарезанный картофель. Включаем «Жарку» на 5мин., не забываем периодически помешивать грудки, чтобы не пригорели.
  3. Затем запускаем «Тушение» на 20 мин., через 15мин. перекладываем картофель на мясо, сверху посыпаем сыром, продолжаем тушить. Подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Фаршированная тушеная грудка

Фаршированная куриная грудка в мультиварке – весьма вкусное блюдо. А хорошо потушить – невероятно мягкое, нежное и полезное! Ниже предлагается рецепт нашпигованных зеленью грудок, приготовленных в мультиварке Поларис.

Нам потребуется:

  • 2 филе куриных грудок
  • 4 зубчика чеснока
  • 400г. брюссельской капусты
  • Сухой розмарин
  • Зелень
  • Соль и перец

Процесс приготовления очень прост:

  1. Курицу, зелень и капусту вымыть и высушить.
  2. Каждую грудку разрезать на 4 части, чеснок – на половинки.
  3. В каждом кусочке сделать продольный надрез.
  4. В получившейся «карман» положить несколько стеблей зелени, несколько  половинок чеснока, растереть розмарин. Посолить и поперчить.
  5. В чашу сначала закладываем брюссельскую капусту, сверху выкладываем мясо.
  6. Выбираем режим «Тушение» минут на 40. Легкое диетическое, и в то же время, вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Плюс данное блюдо соответствует стандартам, наверное, любой диеты: белое мясо и овощи – классика! А, главное, ни капли масла, которое удваивает, а порой даже утраивает, калории. А ведь и в собственном соку курочка получается очной и аппетитной!

Существует огромное множество начинок:  зелень, грибы, сыр, овощи – все, что только душа пожелает!

Куриная грудка на пару

Прекрасное белое, сочное, таящее во рту, мясо получается именно на пару!

Нам потребуется:

  • 4 куриные грудки
  • 50мл. соевого соуса
  • Приправы и соль

Рецепт приготовления невероятно прост:

  1. Промыть и обсушить грудки.
  2. Посолить и натереть приправами.
  3. В рукав для запекания налить соевый соус, засыпать приправ, загрузить курицу.
  4. Наливаем в чашу 5 мульти-стаканов воды, выставляем соответствующий режим «Варка на пару» на 40мин.

Вот и всё! При подаче рекомендуется полить соусом из пакета и посыпать свежей зеленью! Очень вкусно с кетчупом!

Итак, приготовление куриной грудки в мультиварке не займёт у вас много времени и сил! Побалуйте себя и своих близких!

Похожие блюда:

Куриная грудка в мультиварке, пошагово с фото

Куриная грудка ассоциируется с аскетичным питанием спортсменов, хотя в мультиварке она всегда будет мягкой и сочной, и понравится всем.

Блюдо диетическое, благодаря низкой калорийности. Ну, а бодибилдеры уважают эту куриную часть тела из-за высокой концентрации легкоусвояемого белка.

Процесс приготовления в разных видах мультиварок Philips, Redmond, Polaris, Panasonik, Moulinex, примерно одинаков. Отличается только наличием разных режимов и немного временем готовки.

Чем полезна куриная грудка, приготовленная в мультиварке

Содержание минимума жира и большого количества белка помогает при снижении веса. Мы знаем, что вместе с жиром при похудении расщепляются и мышцы. А куриный белок мешает этому процессу.

При наращивании мышечной массы он так же незаменим. 200-250 грамм белого мяса в день компенсирует потребности взрослого мужчины в белке.

Врачи диетологи прописывают это мясо при многих диетах. Даже маленьким детям в начале прикорма советуют давать грудки, именно из-за своего сбалансированного состава.

Как правильно готовить куриное филе

Залог сочности и мягкости блюда, выбор хорошего мяса. Как бы его не готовили, вы получите не прожёвываемую подошву только потому, что грудки были замороженными.

В мультиварке филейную часть курицы можно готовить сотней способов, запекать, тушить, томить на пару. С ней легко приготовить нежирный плов, либо потушить с овощами. Вариантов много, о них сегодня и будет разговор.

В качестве гарнира или добавки к белому мясу подойдёт множество продуктов, овощи, зелень, фрукты, орехи, грибы. Они придают мясу пикантность и интересный вкус. Не стоит забывать о специях, куркума, розмарин, тимьян, хмели-сунели сделают блюдо из грудки неповторимо вкусным.

Куриная грудка на пару в мльтиварке Редмонд

В муьтиварке этой марки филе можно запекать, тушить и готовить на пару. Времени займёт весь процесс сорок минут, ну и минут 20 на подготовку.

Нам потребуется:

  • грудка — 800 гр
  • соль, куркуму, смесь перцев, прованские травы — по вкусу
  • белое столовое вино — 2 ст. л.
  • вода — 1л.

Приготовление:

Промываем грудку под краном холодной водой, выкладываем на бумажную салфетку и обсушиваем. Нарезаем вдоль, чтобы из каждой половинки получилось по 3 кусочка.

В мисочке смешиваем приправы с солью и натираем каждый кусочек. Складываем в закрывающуюся ёмкость и прячем в холодильник на 30 минут.

В чашу мультиварки наливаем воду, в неё добавляем вино, чтобы придать блюду аромат. Ставим контейнер с отверстиями и на него выкладываем замаринованные кусочки филе. В режиме тушения варим 40 минут.

Грудка, приготовленная со сметаной

Не стоит заменять в этом рецепте сметану на майонез, чтобы блюдо оставалось низкокалорийным и диетическим.

Нам потребуется:

  • куриное филе — 600 гр
  • сметана — 300 гр
  • чеснок — 3 зубчика
  • укроп — 3 веточки
  • соль
  • смесь перцев

Приготовление:

Филе предварительно обмываем и высушиваем. Режем на кусочки, как для беф-строганова. В чашу заливаем сметану и все специи с солью. Чеснок по желанию, добавить раздавленным через пресс либо мелко покрошенным. Укроп рубим ножом.

Смешиваем все компоненты и к ним выкладываем мясо. Закрываем крышку и на режиме «крупы» тушим пол часа.

Тушёная куриная грудка в мультиварке

Всем привычное блюдо в мультиварке выходит невероятно вкусным. Наверное, потому, что все ароматы остаются внутри ёмкости, никуда не улетучиваются.

Нам потребуется:

  • куриная грудка -1 шт.
  • картофель — 6 шт. средних
  • луковица — 1 шт.
  • небольшая морковь — 1 шт.
  • томатпаста, соль, масло, перец
  • стакан воды

Приготовление:

Лук и морковь измельчаем в соломку. В чашу мультиварки капаем немного постного масла и в режиме жарки припускаем овощи 15 минут, крышку держим открытой. В конце выкладываем томатную пасту.

Картошку, почищенную и помытую режем средним кубиком, мясо нарезаем кусочками чуть поменьше. Закладываем к овощам и под закрытой крышкой, в режиме тушения тушим 45 минут. Потом можно уже в тарелках посыпать блюдо рубленной зеленью с чесноком.

Грудка с овощами

Исключительно полезное блюдо и не высокой калорийности. Если вы не будете туда добавлять картофель или майонез.

Нам потребуется:

  • белое мясо — 500 гр
  • цветная капуста — 100 гр
  • брокколи — 100 гр
  • паржевая фасоль — 100 гр
  • рис — 2 ст. л.
  • льняное масло — 1 ч. л.
  • морковь — 1 шт. небольшая
  • соль, смесь перцев, прованские травы

Приготовление:

Филе промываем и нарезаем на ломтики вдоль волокон. Складываем в чашку, солим, перчим, приправляем ароматными травками и отправляем на пол часа в холодильник.

Цветную капусту и брокколи делим на соцветия, фасоль режем. Морковку нарезаем на брусочки или шайбы.

В чашу мультиварки засыпаем чисто промытый рис, заливаем водой, чтобы её объем был на две части больше, чем крупы. Сверху ставим корзину, в неё закладываем вощи, перемешанные с кусочками филе. Захлопываем крышку и в режиме пар готовим 20 минут. При подаче смешиваем рис и мясо с овощами.

Как приготовить куриную грудку в мультиварке, пошагово с фото

Нам потребуется:

  • филе курицы — 650 гр
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • мука — 1 ст. л.
  • майонез — 3 ст. л.
  • приправа для курицы — 1 ч. л.
  • чеснок — 2 зубочкка
  • соль — 1,5 ч. л.
  • вода — 2\3 стакана

Приготовление:

Нарезаем филе средней толщины кусочками.

Острым ножом мелко рубим чеснок.

Приправить мясо специями, посолить и добавить муку. Хорошо перемешать.

Заливаем майонез, можно сметану и ещё раз размешиваем. Отставляем мариноваться на час в холодильнике.

Мелким кубиком режем лук, морковь трём на обычной тёрке.

В мультиварочную чашу капаем масла, в режиме «жарка» припускаем лук с морковкой.

Добавляем к овощам куриное филе вместе с соусом, заливаем водой и размешиваем равномерно.

Закрываем крышку, ставим режим тушения и время сорок минут. Курица готова.

Куриная грудка запечённая

Отменное сочное блюдо с красивой золотистой корочкой. Я готовлю и к празднику, и просто побаловаться вкусным ужином.

Нам потребуется:

  • куриная грудка — 800 гр
  • нежирная сметана — 1 ст. л.
  • белое сухое вино — 4 ст. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • соль, смесь перцев
  • прованские или итальянские травы на выбор

Приготовление:

Берём только охлаждённое мясо. Обмываем под проточной водой и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Делаем неглубокие надрезы.

В маленькой плошке смешиваем с солью все специи, натираем мясо. Смешиваем сухое вино со сметаной и обмазываем филейку, убираем на час промариноваться.

Чашу смазываем маслом, выкладываем грудку и ставим режим «выпечка» на пятнадцать минут. После сигнала переворачиваем мясо другой стороной и опять включаем таймер на пятнадцать минут. Изумительная грудка готова, подавать лучше со свежими овощами.

Плов в муьтиварке с куриной грудкой

Очень удобно готовить плов с куриным филе, блюдо для любителей правильного питания, кто не может отказаться от любимых блюд.

Нам потребуется:

  • средняя грудка — 600 гр
  • морковь — 1 шт.
  • луковица
  • готовая специя для плова
  • вода — 2 стакана
  • масло подсолнечника
  • соль

Приготовление:

Мясо нарезаем на некрупный кубик, морковку трём, лук шинкуем тонким пером. Рис лучше взять длинный, он не так сильно склеивается, промываем его до чистой воды.

В чашу добавляем масла, включаем на выпечку и таймер на сорок минут. Засыпаем овощи, под закрытой крышкой тушим пятнадцать минут. Затем закладываем мясо и даём обжариться ещё пять минут.

Дальше добавляем специи, рис и воду. Закрываем крышку и даём полностью дойти.

Сочная грудка в фольге

Шикарный, самый простой рецепт приготовления обеда для спортсменов, быстро и малокалорийно.

Нам потребуется:

  • грудка — 1 кг
  • вода — 1 мультистакан
  • приправы, соль

Приготовление:

Разрезаем грудку на продольные кусочки, толщиной в 1,5 см, натираем каждый солью со специями и раскладываем по фольге. Заворачиваем конвертиком, краешки плотно обжимаем.

В мультиварку наливаем воду и опускаем туда конвертик. Выставляем режим «варка на пару» и таймер на 40 минут. Мясо получается мягким и сочным.

Грудка с кабачками в мультиварке

Ещё один лёгкий, диетический рецепт. Подойдёт больше к ужину в кругу семьи.

Нам потребуется:

  • грудка курицы — 600 гр
  • молодой кабачок — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • нежирная сметана — 200 гр
  • картофель — 6 шт.
  • соль и специи на усмотрение

Приготовление:

Все овощи моем и очищаем, молодой кабачок чистить не нужно, просто помыть. Филе тоже ополаскиваем под струёй воды и обсушиваем.

Морковку режем кружочками, кабачок и картошку кубиком, лук четвертинками колец. Грудку надо порезать достаточно крупно, тогда мясо будет сочнее.

Включаем режим жарки и наливаем в чашу масла, пассеруем 5 минут лук, потом туда же отправляем картошку с морковкой, обжариваем ещё 5 минут.

Закладываем мясо и кабачок, ставим режим тушения и готовим 15 минут. После заливаем сметану, перемешиваем и даём дойти блюду ещё 10 минут. Подавать можно посыпав рубленной зеленью.

Гуляш из куриной грудки

Нам потребуется:

  • куриное мясо — 500 гр
  • морковь — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л.
  • лавровый лист — 2 шт.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • томатная паста — 1 ст. л.
  • соль, смесь перцев

Приготовение:

Овощи измельчаем как удобно, можно натереть или мелко нашинковать. Мясо надо нарезать брусочками.

На режиме жарка в разогретом масле обжарим лук с морковкой. Вытаскиваем их и добавляем специи с мукой.

В чашу выкладываем треть куриного мяса, слой овощей, опять мясо, снова овощи, пока всё не закончится. Добавляем томатную пасту, лавровый лист и подливаем полстакана воды. В режиме тушения готовим 1 час.

Куриная грудка в фольге в мультиварке Редмонд: пошаговый рецепт

Куриная грудка в фольге в мультиварке Redmond очень просто готовится. Это блюдо можно готовить на скорую руку. Когда нет времени заниматься приготовлением сложного второго блюда, советуем попробовать этот вариант с минимальным набором ингредиентов.

Для этого вам понадобится:

  • Куриная грудка;
  • Соль;
  • Приправа «Прованские травы».

Приготовление куриной грудки в фольге в мультиварке Редмонд

Грудку хорошо вымойте и слегка обсушите. Надрежьте ее продольными полосками таким образом, чтобы получилась своеобразная «гармошка».

Получившуюся «гармошку сразу положите на фольгу – так будет удобнее. Натрите ее солью и прованскими травами снаружи и внутри.

Заверните грудку в фольгу и положите в чашу мультиварки.

Масло не требуется ни внутри фольги, ни снаружи. Курица не пригорит, так как даст достаточно сока при нагревании.

Закройте мультиварку крышкой. Клапан выпуска пара поставьте в режим низкого давления. Выберите программу «Выпечка», время приготовления автоматически высвечивается Среднее, менять его не нужно.

Когда время выйдет, можно оставить грудку еще на полчасика в теплой мультиварке, так она еще лучше пропитается ароматом прованских трав. А можно сразу вынимать ее и есть. Курица получается очень мягкая и вкусная, неповторимый аромат начинает витать по кухне еще в процессе приготовления.

Подавать запеченную курицу в прованских травах можно разными способами. Она отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами. Только лучше подавать ее с соусом либо со свежими овощами, потому что белое куриное мясо немного суховато. Если вы предпочитаете есть без гарнира, обязательно подайте к курице соус, например, кетчуп.

Для приготовления блюда использовалась мультиварка Redmond RMC-M110.

Видео

Предлагаем вам еще один видео рецепт приготовление куриной грудки в фольге в мультиварке, на этот раз на пару.

Филе куриной грудки в мультиварке Redmond. Как приготовить куриную грудку в мультиварке. Готовьте в мультиварке.

Нежное и низкокалорийное мясо куриной грудки незаменимо для тех, кто придерживается принципов здорового питания . .. Диетологи также советуют этот продукт тем, кто стремится сбросить лишние килограммы. Однако некоторые хозяйки не любят слишком много готовить это диетическое мясо, считая, что в запекании оно получается сухим и невкусным. Однако на самом деле его также можно сделать нежным и тающим во рту.Самая сочная куриная грудка запекается в мультиварке, ведь если закрыть паровой кран, то сок не испарится. Однако даже при использовании этого агрегата не помешает знать хитрости, позволяющие приготовить куриные грудки действительно вкусно.

Функции приготовления

Не зная тонкостей приготовления куриной грудки в мультиварке, ее легко обсушить. В этом случае никакой соус не спасет положение.

  • Для запекания следует отдавать предпочтение свежему или охлажденному мясу.Замороженные продукты обычно более сухие. Если вы собираетесь запекать замороженную грудку, дайте ей оттаять на верхней полке холодильника. Разморозив его в воде, вы получите сухое мясо, какую бы технологию приготовления вы ни использовали.
  • Грудка с кожицей - не такой уж диетический продукт, как очищенная, но без особых ухищрений получается намного сочнее.
  • Несмотря на то, что сочное блюдо в мультиварке приготовить проще, в некоторых случаях целесообразно перестраховаться и использовать при приготовлении фольгу или кулинарный рукав.
  • Грудку желательно запекать в жирном соусе, в этом случае риск того, что она окажется сухой, минимален.
  • Время выпечки может зависеть не только от рецепта, но и от модели мультиварки. Если вы знаете, что у вас достаточно мощный агрегат, сократите время приготовления на 5-10 минут, затем проверьте готовность блюда, проткнув грудку ножом. Если из него потечет легкая жидкость, значит, она готова. Если сок все еще розоватый, запустите программу еще 10 минут.При приготовлении груди очень важно не превышать необходимое время ... Ведь каждая лишняя минута добавит ей сухости.

Тонкости приготовления грудки в мультиварке могут зависеть от конкретного рецепта, поэтому в первую очередь нужно ориентироваться на него.

Грудка, запеченная с чесноком и горчицей

  • куриная грудка (филе) - 0,4 кг;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • горчица (соус) - 0 мл;
  • масло растительное - 20 мл;
  • соль, смесь куриных приправ - по вкусу.

Способ приготовления:

  • Филе куриной грудки вымыть, промокнуть салфетками.
  • Масло смешать с пропущенными через пресс горчицей и чесноком, добавить специи и соль, если ее нет в сложной заправке.
  • Полученным соусом натереть филе. Каждый кусок заверните в фольгу и поместите в мультиварку.
  • Запустите программу выпечки на 30 минут.

Блюдо получается очень ароматным и сочным. Подавать с рисом или картофелем.

Куриная грудка на кости, запеченная в мультиварке

  • куриная грудка на кости - 0,4-0,5 кг;
  • сметана или майонез - 50 мл;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • комплексная приправа для курицы, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Вымойте, просушите полотенцем куриную грудку.
  • Очистите и разрежьте каждый зубчик чеснока на 3-4 части.
  • Сделайте несколько надрезов в грудке, положите в них кусочки чеснока.
  • Вотрите приправу и соль по всей груди. Смазать сметаной или майонезом.
  • Грудку завернуть в фольгу, поставить в мультиварку.
  • Активируйте программу выпечки на 30 минут. Разверните фольгу за 10 минут до окончания программы, чтобы грудка подрумянилась.

Несмотря на то, что рецепт очень простой, куриная грудка получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Куриная грудка с медом и апельсином

  • филе куриной грудки - 0.4 кг;
  • апельсин - 0,2 кг;
  • тимьян - щепотка;
  • куркума - щепотка;
  • перец - щепотка;
  • перец красный молотый - щепотка;
  • соль по вкусу;
  • масло оливковое - 10 мл;
  • мед плавленый - 10 мл.

Способ приготовления:

  • Подготовьте грудку к запеканию, вымыв ее, нарезав на филе и просушив (также можно использовать готовое филе).
  • В миске смешать сок, выжатый из половинки апельсина, мед, масло, специи.Распределить соус по кусочкам филе. Уберите их на полчаса в холодильник, чтобы мясо замариновалось.
  • Вторую половину фрукта нарезать небольшими кусочками.
  • Выложить в фольгу, накрыть дольками апельсина.
  • Обернуть фольгой и выложить на дно мультиварки. Готовить в режиме «Выпечка» полчаса. Разверните фольгу за 10 минут до приготовления и отодвиньте апельсиновые дольки в сторону.

Такая нежная и ароматная грудка никого не оставит равнодушным.

Куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с сыром

  • филе куриной грудки - 0,6 кг;
  • сметана - 0,2 л;
  • сыр - 0,2 кг;
  • масло растительное 20 мл;
  • приправа для курицы, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Куриное филе нарезать не слишком большими кусками.
  • Смешать сметану с солью и приправами.
  • Сыр натереть на мелкой терке.
  • Обмакнуть куриную грудку в сметане.
  • Смазать чашу мультиварки растительным маслом, выложить в нее кусочки куриного мяса, в чашу вылить оставшуюся сметану.
  • Посыпать сыром.
  • Опустить крышку, включить мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут. Откройте крышку за 15 минут до приготовления.

В качестве гарнира к такой куриной грудке подойдет пюре.

Куриная грудка, запеченная в мультиварке, - полезное и вкусное блюдо. К его достоинствам также можно отнести простоту и скорость приготовления.

Куриная грудка в мультиварке - идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием, старается его разнообразить, но совершенно не имеет времени готовить сложные блюда, приготовление которых состоит из множества сложных процессов.

Предлагаю вам несколько вариантов приготовления куриной грудки в мультиварке. Все рецепты очень простые и для их приготовления требуется минимальный набор продуктов, который даже убежденный холостяк легко найдет в своих закромах. Вам очень понравится варить куриное филе в мультиварке, так как миф о том, что оно оказывается сухим, развеется, как его не варить.Результат, полученный в мультиварке, удивит самую искушенную хозяйку, ведь курица получается очень сочной. Как вы думаете, какой вариант куриной грудки получается довольно скучным и однообразным на вкус? Я постараюсь отговорить вас от этого. Вашему вниманию будут представлены три различных способа приготовления куриной грудки

Куриное мясо имеет ряд неоспоримых преимуществ: оно широко доступно, имеет относительно невысокую цену, а также обладает прекрасными гастрономическими свойствами и вкусовыми качествами.Из курицы готовят много не только вкусных, но и очень полезных блюд. И именно грудка считается самой ценной частью куриной тушки. Это идеальный вариант для приверженцев здорового питания, а также для тех, кто сидит на диете, поскольку только эта часть курицы полностью лишена жира. Именно этот факт делает приготовление грудки деликатным процессом, иначе можно получить сухой и совершенно неаппетитный кусок мяса.

Первый рецепт, грудка на пару, идеально подходит, если вы хотите похудеть.Это диетическое, низкокалорийное мясо, при этом оно получается нежным, сочным и довольно вкусным.

Куриная грудка на пару в мультиварке

Состав:

  • куриная грудка на косточке - 600 гр
  • соевый соус - 1,5 ст. Л.
  • приправа для курицы - 0,5 ч. Л.

Как приготовить:

1 Куриную грудку промыть под проточной водой, вытереть насухо бумажным полотенцем.

2 Тщательно натрите грудку приправой, так как она уже содержит соль и перец, добавлять их не нужно.

3 Полить куриную грудку соевым соусом и мариновать 30 минут. Чтобы он лучше пропитался, можно несколько раз залить маринадом или перевернуть, «купая» в маринаде.

4 Через полчаса мясо нужно завернуть в фольгу или рукав для запекания и положить в специальный поддон мультиварки для приготовления на пару.

5 Налейте в чашу мультиварки литр разогретой воды, выложите мясо на противень. Выберите режим приготовления на пару. Необходимое время для приготовления мяса - 45 минут.

6 Теперь осталось дождаться, пока мультиварка издаст звуковой сигнал, который проинформирует нас об окончании процесса. Мясо готово. Снимите фольгу и дайте грудке немного остыть. Режем порционно и можем подавать к столу. Тушеные овощи (картофель, морковь, кабачки) идеально будут сочетаться с мясом.

Запеченная курица в мультиварке

Второй вариант - запеченная курица - для любителей сочной курицы с золотистой корочкой. Не нужно ожидать, что корочка будет хрустящей, но мясо будет выглядеть очень аппетитно, а вкус - привлекательным.К тому же мясо, приготовленное в мультиварке, намного удобнее мяса, приготовленного на сковороде или духовке, так как жир не разлетается в разные стороны, а все кухонные поверхности остаются чистыми. Хотите скрасить повседневную жизнь и побаловать себя чем-то особенным на ужин? Этот рецепт идеально подходит для аналогичной цели.

Состав:

  • Куриная грудка на кости (средняя или большая) - 1 шт.
  • Травы для растирания - по вкусу
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.
  • Дополнительный компонент:
  • Сметана или майонез - 1 столовая ложка
  • Белое вино (сухое) - 4 столовые ложки

Как приготовить:

1 Лучше всего охлажденное мясо, но также подойдет и куриная грудка в морозильной камере. Разморозьте и тщательно промойте. Чтобы удалить с курицы лишнюю влагу, нам понадобится несколько минут, для этого выкладываем ее на бумажное полотенце.

2 Сделайте надрез вдоль груди, приправьте солью и перцем и со всех сторон полейте ароматными травами.Делать это нужно осторожно, немного втирая специи в мясо.

3 Чтобы грудка получилась сочной и еще более ароматной, ее необходимо со всех сторон обильно смазать сметаной или при варке добавить в миску белое сухое вино.

4 Подготовьте мультиварку и смажьте чашу маслом. Положите в миску кусок мяса спиной вниз.

5 В интересующем нас режиме "Выпечка" для начала выставим таймер на 15 минут.

6 После звукового сигнала курицу нужно перевернуть, и снова включить режим запекания на 15 минут.

7 Наша куриная грудка готова; На гарнир подойдут любые тушеные или тушеные овощи, а также крупы. Это то, что ты любишь больше.

Куриная грудка с тушеными овощами в мультиварке

Если вы хотите получить мясо с гарниром, вам идеально подойдет третий рецепт - грудка с овощами. При этом подавать это блюдо можно по-разному, один из вариантов - мясо на овощной подушке, залитое сливочным соусом. Не любите сливочный соус? Поэкспериментируйте и найдите свой эксклюзивный вариант соуса.

Состав:

  • Куриное филе - 3 шт.
  • Морковь мелкая - 3 шт.
  • Вода питьевая - 1,5 ст.
  • Лук репчатый средний - 2 шт.
  • Оливковое или любое другое растительное масло - 5 столовых ложек
  • Пшеничная мука - 3 столовых ложки
  • Майонез или сметана - 3-4 столовые ложки
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить:

1 Куриное филе вымыть под проточной водой и обсушить. В этом нам помогут бумажные полотенца.

2 Нарезать мясо небольшими кубиками.

3 Вымойте и очистите овощи: лук и морковь. Лук нашинковать достаточно мелко, как для жарки, натереть морковь, для этого нам понадобится крупная терка.

4 В чашу мультиварки налить масло, выложить туда нарезанное филе. Смешиваем. Режим «Выпечка» нам нужен. Обжаривайте грудку таким способом до 15 минут, когда курица начнет немного менять цвет. Если вы хотите добиться более золотистого цвета, грудка должна выдерживаться дольше.

5 Добавить к мясу подготовленные лук и морковь, перемешать и варить в режиме запекания еще 15 минут.

6 Разводим муку в воде, во избежание образования комков, сначала добавляем в муку четверть воды, перемешиваем. Когда у вас получится однородное тесто, добавьте оставшуюся воду и снова перемешайте.

7 К мясу с овощами залить воду и муку, перемешать. Приправить солью и перцем. Вы можете добавить любые другие специи и травы, которые вам нравятся.

8 Добавьте сметану или майонез, по вашему выбору.Смешиваем. Если вы не любите сливочный вкус, добавлять эти ингредиенты в мясо не нужно.

9 Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 30-40 минут. Если вы хотите ускорить процесс, вы можете дать мясу до готовности в режиме запекания в течение 7-8 минут.

10 Мясо готово. Его можно подавать с дополнительным гарниром, например, пшеничной кашей, или с овощным соусом, который заменяет гарнир.

Как известно, куриная грудка - самый полезный и диетический вид мяса.К тому же блюда из него легко готовить и очень разнообразны.

Мультиварка делает процесс еще проще и избавляет вас от лишних хлопот.

В данном материале собраны рецепты, основной составляющей которых является именно эта часть курицы, а также полезные советы и тонкости, о которых должен знать каждый, кто хочет приготовить вкусную грудку в мультиварке.

Приготовление грудки в мультиварке - общие принципы

Куриная грудка в мультиварке можно готовить целиком или нарезать кусочками. Также можно приготовить фаршированную грудку ... При этом кожуру снимать не обязательно, но нужно помнить, что она почти полностью состоит из жира, а значит, сделает блюдо более сочным, но гораздо менее диетическим. . Перед приготовлением грудку промыть и обсушить полотенцем.

Поскольку белое куриное мясо практически не содержит жира, для сочности его обычно либо маринуют, либо тушат в соусе. Приготовление в мультиварке также помогает предотвратить испарение влаги из мяса - плотно закрывающаяся крышка предотвращает это.

Огромное количество вариаций соусов и маринадов позволяет приготовить множество разных и вкусных блюд из грудки в мультиварке.

Обязательно помнить, что каждая модель мультиварки имеет свои особенности. Поэтому может возникнуть необходимость уменьшить или увеличить время приготовления, указанное в рецепте.

Куриная грудка в мультиварке - базовый рецепт

Состав:

1 куриная грудка без костей с кожей от среднего до большого размера

Готовая приправа для курицы или других специй

соль, перец молотый

немного подрастает. масла (для смазки чаши)

Способ приготовления:

Этот рецепт самый простой в приготовлении, для него требуется минимум ингредиентов. Сделайте в мясе несколько надрезов. Тщательно натрите грудку солью, перцем и выбранными специями. Положите курицу в мультиварку, предварительно смазав миску маслом. Установите на приборе режим «Выпечка», запекайте мясо спинкой вниз 15 минут, затем переверните и готовьте еще 15 минут, не меняя режим.

Грудка мультиварки с чесноком и горчицей (в фольге)

Состав:

2 половинки куриной грудки (без костей)

чеснок - 4 зубца.

Готовая смесь специй «Прованские травы» по вкусу

дижонская горчица (не слишком острая) - 1-2 ст. ложки

масло подсолнечное. - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Чеснок очистить, нарезать дольками. Сделайте на филе надрезы, в которые положите кусочки чеснока. Для приготовления горчичного соуса: смешать приправу, соль, горчицу и подсолнечное масло, натереть курицу смесью. Затем заверните филе в фольгу и отправьте в мультиварку примерно на полчаса в режиме «Выпечка».

Куриная грудка в мультиварке, маринованная в соевом соусе (на пару)

Состав:

60-80 мл натурального соевого соуса

1 кг куриной грудки с костью

Готовая смесь приправ для курицы

соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:

Куриную грудку натереть на терке со специями, выложить в миску, залить соевым соусом и замариновать в холодильнике полчаса. В процессе можно пару раз перевернуть грудку и залить сверху маринадом, чтобы мясо лучше пропиталось.Затем заверните филе в фольгу или поместите в рукав для запекания, залейте 1 л воды в мультиварку и варите мясо на специальной посуде 40 минут, установив режим «Готовка на пару». Спустя время в противень можно добавлять любые нарезанные овощи, которые послужат отличным гарниром к такому мясу.

Грудка мультиварки с овощами и сыром фета

Состав:

куриное филе - 0,7 кг (1 большая грудка)

сыр фета - 50 г

Половина стебля сельдерея

зубчик чеснока

зелень - 1 пучок небольшого размера

несколько крупных зеленых оливок (по желанию)

перец черный молотый и соль по вкусу

3 больших гриба

20 мл. оливковое масло первого холодного отжима

Способ приготовления:

Филе грудки нарезать ломтиками максимально глубоко (чтобы получились «карманы» для будущей начинки). Вымойте овощи, зелень и грибы, а затем нарежьте острым ножом. Все смешать с фетой, нарезанной кубиками или измельченной вручную, чтобы получить однородную массу без комочков сыра. Разверните нарезанную грудку, очень аккуратно положите начинку внутрь, чтобы мясо не сломалось. Затем грудки сложите пополам, накройте начинку мясом и закрепите все зубочистками.Сверху посолите филе (не забывайте, что сама фета довольно соленая, поэтому не переборщите), приправьте черным перцем. На дно мультиварки выложить филе, сверху посыпать начинкой, если остались излишки. Сбрызнуть оливковым маслом и тушить около получаса. При желании для придания в конце варки золотистой корочки можно включить режим «Выпечка» на 10 минут.

Грудка мультиварки с апельсином

Состав:

0,3 кг куриного филе (грудка)

1 большой сочный апельсин

специи по вкусу: тимьян сушеный, перец, куркума, перец молотый

чайная ложка оливок. масла

чайная ложка жидкого меда

Способ приготовления:

Для начала нужно приготовить маринад: смешать все специи, соль, оливковое масло, измельченный в прессе чеснок, мед и сок половинки апельсина. Затем сделайте в курином филе несколько надрезов и хорошенько натрите полученной смесью. Отправляем мариноваться в холодильник минимум на 15 минут.

В это время нарежьте оставшуюся половину апельсина кубиками среднего размера. Вынуть куриное филе из холодильника, обернуть фольгой, перекрыв дольками апельсина.В режиме «Выпечка» готовить грудку в мультиварке 30 минут.

Грудка венгерской мультиварки в сливочном соусе

Состав:

1 кг куриной грудки (филе)

1 большой сладкий перец

1 средняя луковица

2 больших зубчика чеснока

Бекон 0,1 кг

0,4 л сливок (для соуса)

1 ст. ложка об. пасты

острый кайенский перец по вкусу

2 ст. ложки сладкого перца порошка

Масло растительное (для жарки)

1-2 ст. ложки пшеничной муки для соуса

Способ приготовления:

Нарезать филе грудки кубиками. Болгарский перец нарезать крупно, лук нарезать кубиками, чеснок измельчить ножом. Нарежьте кусочки бекона на небольшие полоски поперек. Выложить мясо в миску, приправить паприкой и солью, в режиме «Жарка» готовить на растительном масле до образования хрустящей корочки. Вынуть мясо из мультиварки, отложить в сторону, накрыв чем-нибудь сверху. Затем обжарить в миске лук, добавить к нему бекон и болгарский перец и все вместе обжарить.Добавьте в смесь куриное мясо. Залить 300 мл сливок и поставить на 50 минут в режиме «Тушение». Примерно через 15 минут после начала приправить кайенским перцем и залить соусом томатную пасту (она не должна быть кислой). Когда до конца программы останется 10 минут, добавьте сливки (оставшиеся 100 мл), тщательно перемешанные с мукой, чтобы не было комочков. Все хорошо перемешать и тушить до конца программы.

Грудка в мультиварке: помидоры, фаршированные филе грудки

Состав:

0. 5 кг крупных, крепких помидоров

0,3 кг куриной грудки без костей (можно заменить индейкой)

100 г моркови и лука

1 зубчик чеснока

соль и специи по вкусу

2 ст. ложки об. пасты

Способ приготовления:

Нарежьте грудку острым ножом на мелкие кубики. Морковь крупно натрите на терке. Затем лук мелко нарезать. Чеснок измельчить ножом. Срежьте у помидоров верхушку, аккуратно удалите ложкой семена и сердцевину, стараясь не повредить стенки.Приправить курицу, лук, чеснок, морковь и томатную пасту специями и солью, поставить в мультиварку, выбрать режим «Тушение», варить 20 минут. Затем заполните помидоры готовой начинкой. На дно миски аккуратно выложить помидоры, залить водой, тушить еще 10 минут.

Грудка мультиварки в сметанном соусе с грибами

Состав:

0,6 кг филе грудки

1 средняя луковица

100 г моркови

0.Шампиньоны 3 кг (свежие)

соль и перец молотый по вкусу

1 ст. ложка сливы. масла

2 ст. ложки сметаны (жирностью 15%) и пшеничной муки

Способ приготовления:

Вымойте овощи и грибы. Курицу и грибы нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Очищенную морковь нарезать длинными тонкими полосками.

Установить режим «Жарка», морковь и лук варить на сливочном масле около 5 минут, затем в миску положить мясо и грибы, жарить еще 5 минут.

Смешайте сметану с мукой и 120 мл теплой воды. Полученный соус добавить в мультиварку, тушить все вместе 20 минут.

Грудка мультиварки, фаршированная сыром и зеленью

Состав:

филе грудки - 1 кг

слив. масло сливочное (замороженное) - 150 г

свежая петрушка - 1 средний пучок

куриных яйца - 2 шт.

сыр любых твердых сортов - 100 г

панировочные сухари - 0,2 кг

соль и перец (молотый)

раст.масло

Способ приготовления:

{! LANG-b8d94a6c322a8ea9586486235e98588d!}

{! LANG-d0a9ddac4ca9ea1614915d614648094a!}

{! LANG-60930b7d97481501f039ecaf6a006922!}

{! LANG-f407b0dd502b954b111baef00941fecb!}

Состав:

{! LANG-9178649200f113f9f834fe523212a85c!}

{! LANG-ffda10221ef8ded5b7978fee127ef1b7!}

{! LANG-fdf49da270df89dc45cd9f3f67915d7b!}

соль, черный перец - по вкусу

{! LANG-3a7aed2a7e8b13b20ff8c5334b551f8c!}

{! LANG-afd1c90b861fbfba4e8a22992798f532!}

{! LANG-40c4a087b9ce3d6ebb762953704dd2e5!}

Способ приготовления:

{! LANG-76b3e946d76a76944e64a14ef2264927!} {! LANG-c2b833f2393663cfadf5a2668626d1ba!} {! LANG-c6b17e5f4526f704e08346825031e8d7!}

{! LANG-40cca1b1c1404d047c76804eec79b328!}

Состав:

{! LANG-f27aa62a68845d1c4241af0b66d0edc7!}

{! LANG-c06232261202a78bcd49b53317f576e7!}

{! LANG-b22ec2a715287a0973852ca64e0d5d5c!}

{! LANG-dffc2aba4af9815a48a39b65ce51124b!}

{! LANG-03073787f1242b820c1e2755add55a14!}

2 больших зубчика чеснока

{! LANG-f84c5490ea1028b00f7236c18f508398!}

{! LANG-6be2b4be2cb64151fbbaf2612f2aea49!}

{! LANG-9810fb2ded80aa65e9b97cbb799f04cd!}

Способ приготовления:

Рецепт с ноткой восточной экзотики понравится любителям индийской кухни и тем, кто любит острые блюда. Для начала нужно мелко нарезать чеснок, нарезать лук тонкими полукольцами. Куриное филе нарезать длинными ломтиками, посыпать перцем и солью. В мультиварку налить растительное масло, обжарить лук, чеснок и порошок карри в режиме «Жарка» примерно 2-3 минуты. Добавить курицу, все перемешать, чтобы кусочки филе были покрыты карри. Обжарить мясо 10 минут. После этого влейте в миску кокосовое молоко, добавьте помидоры, томатную пасту и сахар. Все перемешать до полной однородности.В режиме «Тушение» варить куриное филе еще 40 минут. К этому блюду добавится лучший гарнир с жасминовым рисом.

Суфле из грудки в мультиварке

Состав:

Половина куриной грудки без костей

2 яичных желтка и 2 белка

0,5 столовой ложки нежирной сметаны (15%)

соль по вкусу

слив масла.

зелень свежая (любая)

Способ приготовления:

Положить куриное филе в мультиварку, залить водой и посолить по вкусу.Готовить в режиме «Тушение» 20 минут. Готовое мясо прокручиваем на мясорубке.

Полученный фарш смешать с желтками, мелко нарезанной зеленью и сметаной. Тщательно взбейте яичный белок.

Силиконовые формы смазать маслом, распределить по ним мясную смесь. Поставить мультиварку в противень для варки, налить в миску 0,5 л воды и варить в режиме пароварки 15 минут.

Предварительная подготовка. Если у вас мало времени в запасе, то, чтобы грудка получилась еще сочнее, можно предварительно посолить.Солевой раствор в идеале должен быть 4%, то есть на 960 мл воды следует брать 40 грамм. Можно выжать в рассол немного лимонного сока, он еще больше смягчит волокна мяса. Размешав соль в воде, окуните мясо в рассол и дайте ему постоять не менее 20 минут. Однако солить грудку на ночь не стоит, мясо засолится. Если вы решили приготовить грудку таким способом, то солить ее в рецепте больше не нужно.

Время на подготовку. Лучше недоваренный, чем переваренный. Если вы не уверены, какое время готовить в мультиварке, сделайте его минимальным (около четверти часа). Затем нарежьте мясо. Если грудка посередине влажная, то отправьте ее на некоторое время вариться. Вспомните, сколько времени это заняло Передержанное мясо может стать сухим и жестким.

Специи. Важно не перекладывать специи, иначе они «забьют» вкус мяса. Используя готовую смесь приправ, нужно помнить, что она может уже содержать соль, поэтому соль в мясо больше не нужно будет добавлять.

Мясо. Свежее охлажденное мясо лучше всего подходит для приготовления блюд из куриной грудки.

Такой продукт, как куриная грудка, является диетическим продуктом. Именно в этом курином филе содержится максимальное количество белков и минимальный показатель животных жиров. Так что стоит включить куриные грудки в еженедельное меню вашей семьи.

  • Куриная грудка в мультиварке

Приготовить грудку на глаз - задача несложная. Особенно со сковородой или духовкой.Вместо сочной и мягкой мясной порции вы рискуете получить «гренок».

Стоит вас успокоить! В мультиварке Redmond можно приготовить сочную и вкусную куриную грудку для всей семьи. А еще мы дополним мясо вкусной картошкой с сырной корочкой.

Куриная грудка в мультиварке

На 4 порции потребуется:

  • 3 куриные грудки.
  • 1 крупная луковица.
  • 3 столовые ложки майонеза.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу.
  • Сыр - 150 гр.
  • Зелень.
  • Картофель - 6 шт.


Подготовка:

  1. Промойте куриные грудки и нарежьте их небольшими кусочками.
  2. Слегка взбейте каждый кусок мяса кухонным молотком.
  3. Добавьте перец, специи и соль по своему вкусу, майонез и нарезанный лук. Все тщательно перемешать и накрыть крышкой. Теперь мясо должно быть замариновано.1-2 часа будет достаточно.
  4. По прошествии времени очищаем куриные грудки от лука и кладем на смазанную маслом поверхность. Сверху посыпать луком, которым была замаринована курица.
  5. Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Выложите его в специальную посуду для варки.
  6. Устанавливаем режим «Жарка» на 5 минут. Далее ставим чашку картошки и закрываем крышкой.
  7. Пока грудь жарится, ты должен стоять. Их необходимо переворачивать, ведь мультиварка Redmond очень быстро жарит пищу.
  8. После того, как мультиварка завершит программу готовки, надо включить режим тушения на 20 минут. Через 10 минут переложить картофель к курице и посыпать тертым сыром. Опускаем крышку устройства и ждем звукового сигнала.

Куриные грудки в мультиварке Редмонд! Теперь блюдо можно раскладывать по тарелкам и при подаче присыпать зеленью.

Куриная грудка в мультиварке (рецепт с яблоками)

Состав:

  • одна грудка
  • одно яблоко
  • красное вино - полстакана
  • соевый соус - 2 ст.ложки
  • две луковицы
  • масло растительное рафинированное - 2 ст. ложки
  • пара зубчиков чеснока
  • приправ и соль по вкусу

Рецепт:

  • Моя грудка - нарезка - замариновать в соевом соусе
  • Чеснок порезать и обжарить 3 минуты в мультиварке на растительном масле, при этом туда отправляются нарезанный лук и дольки яблока. Прошло не более 5 минут
  • Вынимаем все из миски в емкость, кладем кусочки грудки, жарим 5 минут
  • Добавьте вино в чашу, включите режим «тушение» или «тушение» и подождите, пока вино испарится - примерно 10 минут.
  • Добавьте яблочную смесь в миску и тушите все вместе.Немного, максимум 5 минут.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в мультиварке Редмонд (на пару)

Состав:

  • грудка 600 гр
  • любая приправа для курицы (по желанию) - пол чайной ложки
  • если не используем приправу, то соль по вкусу
  • соевый соус, 2-3 столовые ложки

Подготовка:

  • Грудку вымыть, обсушить, натереть приправой или солью, залить соевым соусом и оставить на 30 минут.
  • Через 30 минут маринование закончится, переложите грудку в поддон для варки.
  • Налейте в мультиварку 2-3 стакана воды, установите поддон, закройте крышку. Готовить на пару, мясо или тушить 45 минут

Готово! В подаче хорошо сочетается с майонезом и тушеными овощами.


Грудка в мультиварке готовится с разными соусами, потому что она хорошо сочетается с любой едой.

Также грудку в мультиварке можно приготовить с овощами, грибами, рисом или фруктами.

Грудь моют под струей воды и сушат одноразовыми полотенцами.Готовят его по рецепту целиком, либо нарезать кусочками. Грудку можно предварительно замариновать, чтобы мясо было сочнее и вкуснее.

Рецепт 1. Грудка, запеченная многократно

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт .;

Приправы для курицы;

Перец и поваренная соль;

Оливковое масло.

Способ приготовления

1. Тщательно промойте грудку и обмакните ее в одноразовые полотенца. Делаем надрез посередине, солим и перчим.Натереть весь кусок куриными специями.

2. Таз смазать маслом, уложить курицу. Включаем программу Выпечка на четверть часа. Переверните мясо и установите такой же режим на то же время. Подавать запеченную грудку с овощным гарниром.

Рецепт 2. Тушеная грудка в мультиварке

Ингредиенты

Полкилограмма куриной грудки;

Чеснок - 2 дольки;

Сметана - 100 г;

Перец и соль;

Луковая головка.

Способ приготовления

1. Промойте грудки под струей воды, слегка вытрите их одноразовым полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистить, промыть и нарезать полукольцами.

2. Смажьте внутри кастрюлю мультиварки маслом, переложите в нее мясо, сверху выложите лук. Включите режим «Выпечка», установите таймер на десять минут. Варить отведенное время, помешивая деревянной лопаткой.

3. Затем включите программу «Тушение» и установите таймер на 20 минут.Добавить к мясу сметану, смешанную с толченым чесноком и специями, все перемешать, закрыть крышкой и варить, пока не сработает таймер. Выложить мясо на блюдо и посыпать мелко нарезанным чесноком.

Рецепт 3. Грудка индейки в мультиварке с соусом Сальса

Ингредиенты

Четыре грудки индейки;

Соль и перец молотый;

Помидор;

60 мл винного уксуса;

Три болгарских перца;

120 мл оливкового масла;

Перец чили;

Два зубчика чеснока;

Луковая головка.

Способ приготовления

1. Смешайте в глубокой миске четыре столовые ложки оливкового масла с уксусом, постепенно добавляя молотый перец и соль. Чеснок очистить, измельчить через чесночный пресс, выложить на тарелку. Обварить помидор кипятком и очистить от кожуры. Измельчите его в небольшой кубик. Вымойте болгарский перец и очистите семена. Выложите все нарезанные овощи на тарелку с маслом и уксусом. Очистите лук и мелко порежьте его ножом. Стручок перца чили очищаем от семян и нарезаем продольно соломкой.Перекладываем все на овощи. Перемешать и оставить на четверть часа.

2. Промойте грудку индейки и обсушите одноразовым полотенцем. Мясо нарезать небольшими ломтиками. Включаем мультиварку в программу «Жарка» и нагреваем масло. Обжарить в ней грудку индейки, посолить, поперчить и приправить тмином. Когда мясо равномерно покроется румяной корочкой, переключите мультиварку в режим «Тушение» и продолжайте тушить еще десять минут.

3. Готовую грудку выложить на тарелку и полить соусом Сальса.

Рецепт 4. Грудка в мультиварке с картофелем, под сырной корочкой

Ингредиенты

Куриная грудка - три штуки;

Луковица большая;

60 г майонеза;

Картофель - шесть клубней;

Перец, специи и соль;

Сыр - 150 г;

Зелень свежая - пучок.

Способ приготовления

1. Грудку вымыть, слегка обсушить и нарезать небольшими кусочками. Каждую взбить, поперчить, посолить и приправить специями.Лук очистить, промыть и мелко нарезать ножом. Выложите его в мясо, добавьте майонез и перемешайте. Мариновать мясо несколько часов.

2. Обильно смажьте миску маслом и переложите в нее мясо. Поместите очищенный, промытый и нарезанный кружочками картофель в емкость для запаривания. Устанавливаем режим «Жарка» на пять минут, и постоянно помешивая, обжариваем мясо.

3. Затем включить режим «Тушение», выставить таймер на 20 минут. Сверху поставить емкость с картофелем и варить четверть часа.После этого выложите картофель прямо на мясо, посыпьте сверху тертым сыром и продолжайте тушить. Грудку с картошкой разделить по мискам и посыпать зеленью.

Рецепт 6. Грудка в мультиварке, запеченная с грибами

Ингредиенты

Куриная грудка - 600 г;

Шампиньоны - 300 г;

Соль и перец;

Луковая головка;

Сметана - 50 г;

Морковь;

Мука - 50 г;

Масло - маленький кусочек.

Способ приготовления

1. Отложить грибы на дуршлаг и промыть под краном. Вымойте и высушите грудь. Мясо и грибы нарезать кусочками. Морковь и лук очистить и нашинковать: морковь - тонкой соломкой, лук - полукольцами.

2. Включите мультиварку для программы «Выпечка» и установите температуру 160 C. Положите масло в миску и обжарьте в ней лук и морковь до мягкости. Затем добавить грибы и нарезанную грудку и варить еще пять минут.

3. В сметану постепенно всыпать муку и разбавить небольшим количеством воды до консистенции жидкой сметаны. Этой смесью полить мясо с грибами и перемешать. Закройте крышку и тушите еще 20 минут. Готовое мясо выложить на широкое блюдо и посыпать рубленой петрушкой.

Рецепт 7. Грудка в мультиварке в винном соусе

Ингредиенты

4 куриные грудки;

150 г сметаны;

Масло оливковое - 50 мл;

Лимонный сок;

Луковая головка;

Петрушка;

Мука - 50 г;

Соль и перец молотые;

250 мл белого вина;

Стакан куриного бульона.

Способ приготовления

1. Промойте грудки под проточной водой и высушите одноразовым полотенцем. Нарезать мясо достаточно крупными ломтиками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. В миску налить оливковое масло и выложить грудки. Соль и перец. Устанавливаем режим «Жарка» и обжариваем с двух сторон. Затем выложить обжаренное мясо на тарелку, а в чашу мультиварки вылить измельченный лук. Обжарить до мягкости, всыпать немного муки и влить бульон и вино. Варить соус до загустения.Затем добавить сметану и варить еще пять минут. Соус должен приобрести кремообразную консистенцию. Перец и соль.

3. Выложить ломтики грудинки на тарелку и полить приготовленным соусом. Украшаем блюдо дольками сладкого перца и веточками петрушки.

Рецепт 8. Грудки на пару в мультиварке

Ингредиенты

Грудки куриные - четыре шт .;

Соевый соус - 50 мл;

Соль и специи.

Способ приготовления

1. Вымойте грудки под проточной водой, обмакнув каждую одноразовым полотенцем.Приправить мясо солью и натереть.

2. Налейте соевый соус в рукав для запекания, добавьте приправу, положите грудки и хорошо перемешайте. Плотно завяжите рукав и поместите в емкость для пропаривания.

3. Налейте воду в чашу мультиварки, включите программу «Приготовление на пару», установите таймер на сорок минут. Закройте крышку и готовьте, пока не сработает таймер. Подавайте грудку тонкими ломтиками с кетчупом.

Рецепт 8. Грудка в мультиварке с яблоками

Ингредиенты

Одна куриная грудка;

Соль и карри;

Полстакана красного вина;

50 мл масла растительного;

50 г соевого соуса;

Два зубчика чеснока;

Лук - две головы.

Способ приготовления

1. Вытрите вымытую грудку одноразовым полотенцем и нарежьте острым ножом дольками. Переложите мясо в глубокую миску, добавьте соевый соус, карри и приправьте солью. Перемешать и оставить мариноваться на пару часов.

2. В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить измельченный чеснок. Включите режим «Жарка» и слегка обжарьте. Очищенный лук промыть и нарезать достаточно широкими полосками. Помещаем в миску, помешивая, продолжаем жарить все вместе до мягкости.

3. Выложите чеснок и лук в отдельную миску. Вымойте яблоко, нарежьте дольками, вырежьте косточки и выложите их на дно миски. Слегка обжарить и тоже выложить на тарелку.

4. В миску налить масло и обжарить в нем грудку. Влейте вино, закройте крышку и запустите программу «Тушение». Как только вино испарится, добавьте к мясу яблоки и лук, продолжайте тушить еще пять минут.

Рецепт 9. Грудка в мультиварке с овощами

Состав

Куриная грудка - 800 г;

Чеснок - 4 дольки;

Щепотка орегано;

Сахар - 25 г;

Щепотка черного и красного молотого перца;

Спелые помидоры - 500 г;

Луковица большая;

1 шт. красный и зеленый болгарский перец.

Способ приготовления

1. Вымойте грудку, удалите кожу и излишки жира, нарежьте на кусочки. В глубокой тарелке соединить соль, специи и измельченный чеснок.

2. Положить курицу на дно миски и посыпать смесью специй, соли и чеснока.

3. Очистите и промойте лук и перец. Режем их большими полосками. Выложите все овощи на куриную грудку. Опустите помидоры на несколько секунд в кипящую воду, а затем опустите в холодную воду.Снимите кожицу и нарежьте кубиками. Посыпать помидоры сахаром.

4. Поставить чашу в мультиварку, включить программу «Тушение», установить таймер на час. Выключив таймер, откройте крышку, перемешайте и разбейте мясо на волокна. Приправить солью и перцем. Подавать с тушеными овощами.

Рецепт 10. Грудка в мультиварке в сливочном соусе

Ингредиенты

Куриная грудка;

Мука - 25 г;

Луковая головка;

Специи и соль;

Крем - 250 мл;

Масло подсолнечное - 25 г.

Способ приготовления

1. Вымой грудку, разрежь ее на кусочки и выложи в чашу мультиварки. Включаем программу «жарка» на 15 минут, а мясо обжариваем при закрытой крышке.

2. Лук очистить, промыть и мелко нарезать острым ножом. Добавьте к курице лук и тушите пять минут. Посолить, поперчить и посыпать специями.

3. Нагрейте сливки и вылейте их в миску. Включаем программу «Выпечка» на полчаса, закрываем крышкой и тушим до готовности.Блюдо отлично сочетается с гарниром из спагетти.

Рецепт 11. Грудка в мультиварке в мятно-апельсиновом соусе

Ингредиенты

Четыре куриные грудки;

10 г муки;

Соль и белый перец;

Оранжевый;

50 мл белого вина;

Пучок свежей мяты;

20 мл лимонного сока;

50 мл оливкового масла;

Полстакана куриного бульона.

Способ приготовления

1. Промойте куриные грудки, накройте их одноразовым полотенцем и нарежьте длинными и достаточно большими ломтиками. Обвалять каждый кусочек мукой.

2. Переведите мультиварку в режим «Жарка». Налейте в миску оливковое масло и обжарьте каждый кусочек с двух сторон. По пять минут каждый.

3. Апельсин промыть и в отдельной миске выжать из него сок. Мяту промыть и нарезать небольшими кусочками.

4. Переложить мясо в отдельную тарелку, налить бульон, апельсиновый и лимонный сок, вино. Смешайте с жиром и соком, оставшимся от груди. Тушить, пока соус не загустеет. Затем выложите мяту, перец и соль.Положите куски мяса и тушите еще десять минут. К этому блюду отлично подойдет овощной гарнир.

Грудка в мультиварке - советы опытных хозяек

Перед приготовлением грудку смазать сметаной, она создаст защитный слой, который будет удерживать влагу внутри, чтобы мясо было особенно нежным.

Охлажденное мясо лучше готовить, чем замороженное.

Время приготовления зависит от модели и мощности мультиварки.

Постоянно следите за уровнем жидкости в мультиварке, чтобы она не выкипела, а мясо не стало твердым и жестким.

Грудку лучше готовить на режимах «Выпечка», «На пару» и «Тушение». Полчаса хватит, чтобы грудка приготовилась, и при этом оставалась сочной и мягкой.

Перед приготовлением грудку замариновать в течение нескольких часов. Основой для маринада может стать кефир, соевый соус, минеральная вода, вино. Также в качестве маринада могут выступать только специи и лук.

FAQ

  • Что такое мультиварка?
  • В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?
  • Что такое мультиварка под давлением?
  • В начале программы прибор генерирует увеличенный давление внутри рабочей камеры, что позволяет сократить время приготовления и сохранить максимум полезных веществ. Операция других программ выполняется при нормальном давлении.

    Регулируя положение парового клапана, вы меняете прибор. принцип работы. Если клапан зафиксирован в положении «Высокое давление», прибор работает в режим скороварки.

    По окончании работы прибора в режиме скороварки откройте паровой клапан, чтобы чтобы давление в рабочей камере было равным атмосферному.

  • Какие части мультиварки и скороварки?
  • Прибор состоит из корпуса с электронным блоком, внутри расположены нагревательный элемент, рабочая камера и откидная крышка.

    Панель управления расположена на внешней стороне корпуса мультиварки под давлением.

  • Для чего предназначена емкость для сбора конденсата?
  • Емкость для сбора конденсата используется для надлежащего сбора конденсата во время работа мультиварки под давлением.

  • Что такое паровой клапан и запорный клапан?
  • С помощью парового клапана можно регулировать давление внутри рабочая камера.Паровой клапан съемный, его рекомендуется чистить после каждого использования.

    Запорный клапан предназначен для обеспечения безопасности пользователя во время эксплуатации многопозиционного давления. плита при наличии давления внутри рабочей камеры. Он также служит для блокировки верхней крышки и для сброс давления в рабочей камере.

    • Условия обработки и доставки заказов
      Все заказы размещены с понедельника по четверг после 12:00. СТАНДАРТНОЕ ВОСТОЧНОЕ ВРЕМЯ.будут обработаны на следующий день. Все заказы, размещенные в пятницу или в выходные, будут обработаны в следующий понедельник. Номера для отслеживания отправляются по электронной почте, когда заказы покидают наш склад. Если вы не получили номер для отслеживания в течение 2 рабочих дней со дня покупки, свяжитесь с нами [email protected]
      При отправке в пределах континентальной США ваш заказ будет доставлен в течение 1-8 рабочих дней. При отправке на Аляску, Гавайи и Пуэрто-Рико ваш заказ будет доставлен в течение 12 рабочих дней.
      БЕСПЛАТНАЯ доставка распространяется на ВСЕ заказы!
    • Платежи и налог с продаж
      Мы принимаем все основные дебетовые и кредитные карты. Все заказы, отправленные на адреса Массачусетса, будут подлежать налог с продаж в соответствии с законодательством штата. Заказы, отправленные в другое место, не облагаются налогом с продаж. Пожалуйста, обрати внимание что правительство вашего штата и / или муниципалитета может потребовать от вас декларировать покупки по почте и оплачивать продажи налог на них напрямую.
    • Гарантия
      Мы предоставляем ограниченную двухлетнюю гарантию. Для получения дополнительной информации перейдите в раздел Гарантия.
    • Возврат
      Мы делаем все возможное, чтобы возврат был простым и удобным. Вы можете вернуть свой товар в течение 30 дней с момента покупки и получить полный возврат средств, за исключением сборов за доставку и возврат. Мы оставляем за собой право включить комиссию за возврат в размере 15%, которая будет вычтена из вашего возмещения. Обратная доставка оплачивается заказчиком.Чтобы вернуть товар, свяжитесь с нами по адресу [email protected] company
      . В электронном письме укажите номер заказа, дату и место покупки, сумму и, возможно, причину возврата.
      • Подробно опишите проблему с вашим товаром (что произошло и когда?)
      • Сообщите нам, какие шаги вы уже предприняли для решения проблемы.
      • Сообщите нам код товара, указанный на внешней упаковке.
      • Пожалуйста, пришлите нам четкое изображение дефектов при хорошем освещении.
      Мы сделаем все возможное, чтобы помочь вам.

      Для обеспечения быстрой обработки мы рекомендуем использовать отслеживаемый метод доставки и включать копию упаковочный лист или квитанцию ​​покупателя.

    Вот самый простой (и самый быстрый) способ приготовить куриные грудки под давлением

    Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и платежными ведомостями. На этой неделе мы рассмотрим облегчение ссуды ГЧП и многое другое.

    Если вы владелец бизнеса, взявший ссуду в рамках ГЧП во время пандемии, скорее всего, вам снились кошмары об этом процессе. Первоначальное развертывание было «неуклюжим», если не сказать больше, и теперь вы, вероятно, управляете частью ссуды, связанной с прощением. Также есть шанс, что вы пытаетесь получить доступ к большему количеству кредитов! Со всеми движущимися частями и огромным количеством информации, поступающей к вам, я хочу выделить несколько важных моментов, которые могут помочь облегчить это ухабистое путешествие.Но сначала, мой отказ от ответственности: если за последние 10 месяцев к вам даже обращались удаленно, вы знаете, что все, что связано с государственными займами, было… подвижным. По мере того, как я печатаю, я получаю вам самую свежую информацию, но имейте в виду, что правительство внесло много изменений в эти ссуды - и на горизонте еще больше изменений - поэтому, пожалуйста, всегда проверяйте дважды. прежде чем продолжить! Здесь ничего не происходит:

    1. Что такое PPP? Как мне это получить? Что делать, если мне нужно больше денег? Если пандемия существенно повлияла на ваш бизнес, и вы еще не рассматривали этот вопрос, вам следует проверить, подходит ли вам PPP (ссуда для защиты зарплаты).Если вы соответствуете текущим требованиям CRRSAA (обновленным с момента принятия первоначального Закона о CARES), вы можете получить в 2,5 раза больше своей среднемесячной заработной платы и использовать этот заем для оплаты расходов на заработную плату и покрытия некоторых из ваших допустимых накладных расходов. Вы можете получить доступ к этим займам через свой банк или кредитора. Имейте в виду, что эти ссуды структурированы так, чтобы их можно было простить, если вы распределяете деньги в соответствии с правилами ГЧП. Мы уже прошли первый раунд ГЧП, и с тех пор некоторые правила изменились.Если вы ищете второй заем, у вас не может быть более 300 сотрудников, и вы должны доказать, что выручка упала на 25% за любой квартал 2020 года по сравнению с 2019 годом. Ссуды второго розыгрыша ограничены до 2 миллионов долларов. в большинстве случаев фонд заработной платы ограничен в 2,5 раза, но отели и рестораны получают зарплату в 3,5 раза в месяц.

    2. Давайте поговорим о прощении в рамках ГЧП: Если вы взяли ссуду в рамках ГЧП, возможно, сейчас вы проходите стадию прощения. Если вы еще не сделали этого, обратитесь к своему кредитору и узнайте, как начать оформление документов для подачи заявления о прощении.Возможно, вы сможете использовать форму 3508EZ - форма EZ намного проще. Это требует меньше документации и меньше вычислений. Сайт SBA также является достойным ресурсом. Прощение должно быть для вас главным приоритетом, если это еще не так! Время принятия решения о прощении сильно варьируется от бизнеса к бизнесу. Вы можете не знать, был ли прощен ваш кредит, до подачи налоговой декларации, но COVIDTRA (Закон о налоговых льготах, связанных с Covid от 2020 года) разъясняет, что налоговая база и другие атрибуты вашего бизнеса не будут затронуты прощением ГЧП.

    3. Будут ли деньги ГЧП облагаться налогом? Во-первых, если вы использовали деньги PPP для оплаты своих расходов, вы все равно сможете вычесть соответствующие расходы. Это отличная новость! Кроме того, прощенная ссуда ГЧП не считается налогооблагаемым доходом на федеральном уровне. Тем не менее, убедитесь, что вы проверили, как ваш штат будет относиться к этой ссуде, поскольку это может отличаться от уровня подоходного налога штата.

    4. А как насчет кредитов EIDL? Ссуды на случай бедствия на случай экономического ущерба (EIDL) - это настоящие ссуды, то есть они не подлежат прощению.В некоторых случаях владельцы бизнеса использовали EIDL для защиты от неизвестных, но не тратили деньги. Если это так, возможно, имеет смысл подумать о погашении. Если вы использовали эти деньги, вы вернете их по условиям кредита. Хорошая новость заключается в том, что если вы получили эту ссуду, эти деньги не будут включены в доход, и вы можете вычесть из своей налоговой декларации вычитаемые в противном случае коммерческие расходы, оплаченные с помощью ссуды EIDL.

    Заключительные мысли. Если вы занимаетесь малым бизнесом и все еще испытываете трудности, подумайте о второй волне кредитования ГЧП.Позвоните своему кредитору, и, если у вас его нет, есть много кредиторов, которые специализируются на ГЧП. Во-вторых, если вы в этом году подавлены налоговыми правилами и положениями, вы не одиноки. Вам следует подумать, подходит ли вам наем налогового специалиста, который поможет вам в этом. Оплата услуг профессионала в это время может быть хорошо потраченными деньгами и даст вам время снова сосредоточиться на том, что вы любите. С Block Advisors наша команда профессионалов может позаботиться о ваших финансовых задачах в налоговые и другие периоды.

    Мнения, выраженные в данном комментарии, принадлежат автору и могут не обязательно отражать мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом относительно вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как показатель будущих результатов.Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Инвестиционные консультационные услуги, предлагаемые Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочерней компанией Kestra IS. Финансовые партнеры O'Keeffe и любые другие организации, перечисленные в данном документе, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures

    Рецепт запеканки из куриного бедра, картофеля и горчицы в одной кастрюле

    Опубликовано , автор: Helen 10 комментариев
    Последнее обновление

    Мне очень нравятся хорошие блюда из одной кастрюли, их легко приготовить, и их не нужно мыть. Ура!

    Я готовлю это горчичное куриное бедро и картофельную запеканку уже несколько лет. Вы быстро обжариваете ингредиенты, добавляете немного бульона, накрываете крышкой и оставляете тушиться на 25 минут до готовности. Просто, эффективно и вкусно. Отметьте, отметьте, отметьте!

    Я адаптировал блюдо для его приготовления в мультиварке Redmond RMC4502E. До Redmond я не пользовалась мультиваркой. Redmond имеет 35 функций, и кажется, что он практически готов что угодно, так как он будет жарить, тушить, готовить на пару, варить, запекать, медленное приготовление, и эти программы могут быть адаптированы для разных блюд и разных ингредиентов.

    Устройство размером с небольшой пылесос. Она имеет продуманную конструкцию с ручкой для переноски, а все аксессуары, включая кабель питания, удобно хранить внутри кастрюли, когда она не используется. Пока что приготовила рыбу на пару, зажарила и тушила. Машина работает тихо, занимает мало места на столешнице и проста в использовании, если вы прочитали инструкции.

    Основная кастрюля тяжелая, имеет прочное антипригарное покрытие и вмещает 5 литров, этого достаточно, чтобы накормить голодный клад.Вы можете настроить время приготовления с шагом 5 минут, а температуру - с шагом 20 ° C.

    Несмотря на то, что он прост в использовании, он не является инстинктивным, поэтому вам нужно будет прочитать руководство (в котором очень мелкий шрифт), но как только вы ознакомитесь с функциями, им очень легко пользоваться, и любые мелочи незначительны, я нашел что жарка была довольно медленной по сравнению со сковородой на плите, когда у меня была открыта крышка, чтобы жарить, мне нужно было отодвинуть плиту прямо к передней части прилавка, чтобы крышка очищала мои стенные шкафы (хотя она хорошо сидит под ними при закрытии).Еще одна небольшая проблема: когда вы стоите над плитой, вы находитесь под неправильным углом, чтобы увидеть, горит ли стартовая лампа или нет.

    При подаче и тушении прибор выпускает очень мало пара, что делает его идеальным для использования на маленьких или горячих кухнях, а поскольку кастрюля очень глубокая, когда вы жарите, вокруг разбрызгивается очень мало жира. Плита станет отличной заменой обычной мультиварке, йогуртнице и пароварке (вы также можете использовать функцию пара для стерилизации).

    Я думаю, что плита отлично подойдет студентам, которые (разрешают университетские правила) хотят готовить в своих комнатах, а также для караванов и лодок, где место для гаджетов ограничено. В настоящее время доступен по цене чуть менее 140 фунтов стерлингов с бесплатной доставкой и двухлетней гарантией.

    Пробовали этот рецепт? Если вы попробуете этот рецепт, отметьте тег #FussFreeFlavours в Instagram или Twitter. Для меня это удивительно, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень нравится их видеть. Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook.Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо за чтение Fuss Free Flavors!

    Рецепт: запеканка из горчицы, куриного бедра и картофеля

    Порций: 4 порции

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления35 минут

    Общее время45 минут

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 8 куриных бедер без кожи и без костей
    • 1 большая луковица, нарезанная кубиками
    • 3 зубчика чеснока, нарезанных ломтиками
    • 500 г детского салата, картофеля
    • 350 мл куриного бульона
    • 1 столовая ложка с горкой зерно дижонской горчицы

    Инструкции

    • Установите мультиварку на жарку, добавьте масло и обжарьте куриные бедра до коричневого цвета. Вынуть из кастрюли и отложить в сторону.

    • Добавьте лук, чеснок и картофель и обжаривайте 5 минут, пока лук не станет мягким.

    • Переключите мультиварку в режим готовки, установите температуру 120C. Вмешать горчицу в бульон, полить смесью картофеля и лука, сверху выложить куриные бедра. Закройте крышку и установите время приготовления 30 минут.

    • Через 30 минут картофель должен быть приготовлен, а соус должен загустеть.

    • Подавать сразу с тушеными зелеными овощами.

    • Для приготовления на плите используйте тяжелую запеканку с плотно закрывающейся крышкой. После того, как ингредиенты будут обжарены и добавлен бульон, закройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь (возможно, вам понадобится диффузор) и осторожно варите, пока картофель не будет готов.

    • Обратите внимание, что информация о питании, представленная ниже, является приблизительной и предназначена только для справки.

    • Если не указано иное, преобразование чашек производилось с помощью онлайн-инструмента. Чтобы узнать точность, используйте свой любимый инструмент преобразования. Рекомендуем покупать недорогие цифровые кухонные весы.

    Если вам нужно больше рецептов мультиварок и обзоров REDMOND, почему бы не попробовать

    Это рецепт на комиссию REDMOND, мне еще мультиварка пришла на проверку. Все мнения наши собственные, и я не был обязан писать положительный отзыв.

    Как приготовить курицу на пару в мультиварке

    Сегодня многие хозяйки стараются приготовить вкусные и легкие блюда, затратив минимум времени и сил.Мультиварка - идеальное решение для женщин и мужчин, ведущих активный образ жизни. Куриное мясо, приготовленное с его использованием, не отличается по вкусу от того, что было приготовлено традиционным способом.

    Рецепт курицы на пару в мультиварке

    Состав количество
    куриная тушка - 1 штука
    орегано - вкус
    соль - вкус
    смесь перца - вкус
    вода - 1 литр
    шт.
    чеснок - 5 зубцов
    куркума - вкус
    Время на приготовление: 80 минут Калорийность на 100 грамм: 114 ккал
    91

    0 мяса По калорийности он содержит много полезных микроэлементов, поэтому готовить его нужно как можно чаще, особенно если в доме есть дети.

    1. Тушку хорошо вымыть, просушить и нарезать порциями;
    2. Чеснок очистить, растолочь, всыпать соль и все специи, натереть этой смесью мясо;
    3. В мультиварку налить воды, положить в него лавровый лист, выложить мясо на решетку и положить сверху;
    4. Готовить 60 минут в режиме «готовка на пару».

    Когда курица полностью приготовится, ее выкладывают на тарелку и подают на стол. В качестве гарнира лучше всего выбирать легкие, но питательные блюда или салаты, заправленные йогуртом.

    Куриное филе со шпинатом на пару в мультиварке

    Шпинат и курица - два продукта, которые идеально сочетаются друг с другом. С их помощью можно приготовить множество вкусных, сытных и питательных блюд ..

    Состав:

    • 4 грудки;
    • белое вино - 50 миллилитров;
    • 150 грамм шампиньонов;
    • колба;
    • масло сливочное;
    • шпинат.

    Время приготовления: 50 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 116 ккал.

    1. В чашу мультиварки налить масло, положить в него кубики лука и выдержать в режиме жарки одну минуту, добавить нарезанные тарелками шампиньоны, варить еще 4 минуты;
    2. Вымыть, нарезать, положить шпинат в миску, влить вино, добавить специи и варить до мягкости;
    3. Куриные грудки вымыть, сделать в них надрезы и положить внутрь начинку;
    4. Смажьте фольгу маслом, выложите мясо, заверните каждый кусок отдельно;
    5. Положить курицу в мультиварку, залить водой, варить полчаса в режиме «на пару».

    Шпинат сохраняет свои вкусовые качества даже после термической обработки, а чтобы блюдо было еще более полезным, можно приготовить простаивающий рис или гречку.

    Сухое дрожжевое тесто для пиццы - готовится очень быстро и просто, к тому же это тесто получается очень вкусным.

    Салат «Красное море» с кальмарами и креветками - если вы любите морепродукты, это именно то, что вам нужно.

    Филе индейки из свинины - нежное мясо, которое пригодится даже ребенку.

    Как приготовить курицу на пару с овощами в мультиварке

    Блюда на пару готовятся очень быстро и без лишних хлопот, а их вкус порадует всех членов семьи.Нежное ароматное куриное мясо прекрасно сочетается с овощами, делает их еще вкуснее.

    Состав:

    • 0,5 кг капусты цветной;
    • соль;
    • 50 миллилитров соевого соуса;
    • тушка куриная - 1 штука;
    • 0,2 кг сельдерея;
    • 200 грамм моркови;
    • пряность;
    • масло сливочное.

    Время приготовления: 45 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 120 ккал.

    1. Курицу нарезать кусочками, вымыть, хорошо протереть бумажным полотенцем, посыпать специями, посолить;
    2. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия;
    3. Сельдерей и морковь очистить, нарезать соломкой;
    4. Все овощи, ломтики мяса выложить в мультиварку, сбрызнуть соевым соусом, сверху растительным маслом и варить в режиме «тушение» 35 минут.

    Блюдо получается очень вкусным, легким и нежным. Чтобы было еще лучше, в процессе приготовления можно добавлять различные специи - перец, молотый перец, карри.

    Как и сколько приготовить курицу с пропаренным рисом в мультиварке Redmond

    Приготовить вкусный рассыпчатый рис в кастрюле не всегда так просто, как кажется на первый взгляд. Не у всех хозяйок он есть так, как надо, особенно если заваривается в обычной кастрюле. Чтобы избавить себя от лишних проблем и забот, можно смело пользоваться мультиваркой, благодаря которой блюдо получится просто вкусным.

    Состав:

    • 2 стакана риса;
    • приправ;
    • Куриные крылышки 0,5 кг;
    • 60 миллилитров масла;
    • соль;
    • репчатый лук - 80 грамм;
    • морковь - 100 грамм;
    • 1 болгарский перец.

    Время приготовления: 60 минут.

    Калорийность на 100 грамм: 125 ккал.

    1. Перец вымыть, очистить от семян, нарезать полукольцами вместе с луком;
    2. Морковь нарезать ломтиками;
    3. Крылышки вымыть, обсушить, посыпать специями и солью;
    4. Лук обжарить в режиме «жарка», добавить перец, морковь и варить еще 5 минут;
    5. Рис выложить в миску, залить водой, перемешать;
    6. Положить мясо на решетку, поместить в мультиварку;
    7. Готовим блюдо в режиме плова 40 минут.

    Гарнир нежный, рассыпчатый, а куриное мясо ароматное и вкусное ..

    Советы по приготовлению

    Чтобы курицу приготовить на пару в мультиварке как можно быстрее, лучше предварительно ее обработать - засолить, взбить, нарезать порциями.

    Вкус блюда будет интереснее, оригинальнее, если в него добавить овощи, зелень, различные приправы, соевый соус. Лучше всего подавать с различными гарнирами - картофелем, чечевицей, рисом, гречкой.

    Чтобы курица была вкуснее, ее можно подавать с соусом из йогурта или сметаны.

    После того, как блюдо будет готово, ни в коем случае не нужно заливать воду, над которой оно было приготовлено, ведь в дальнейшем его можно использовать для супов. Это не просто вода, а настоящий бульон ..

    Чтобы мясо не имело свежего вкуса, можно полить его соусом или хорошим белым вином. Он готовится довольно быстро и идеально подходит для диетического питания.

    Цыпленок в медленноварке Терияки - страница 2 из 2

    Этот рецепт Цыпленок в медленном приготовлении Терияки великолепен, потому что его можно приготовить в мультиварке.Цыпленок терияки - одно из любимых блюд моего мальчика, поэтому мы просто обязаны были найти легкую медленную версию. Этот соус также естественно подслащен медом, что делает рецепт еще лучше.

    Это отличное блюдо летом или зимой, поэтому оно входит в наше меню как обычное блюдо.

    Обязательно остановитесь и ЗАКАЖИТЕ нашу книгу простых рецептов для медленной плиты NO-PREP СЕЙЧАС на AMAZON, чтобы получить более простые идеи рецептов!

    Как приготовить терияки из курицы в медленноварке

    Необходимые ингредиенты

    • 4 Куриные грудки без кожи и костей
    • 1/2 стакана меда
    • 1/2 стакана соевого соуса
    • 1/4 стакана рисового винного уксуса
    • 1 маленькая нарезанная красная луковица
    • 1 перчатка измельченный чеснок
    • 1 столовая ложка имбиря
    • Перец
    • 1/4 стакана холодной воды
    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
    • Семена кунжута

    Инструкции

    Шаг 1. Поместите куриные грудки в мультиварку

    Шаг 2 - Смешайте мед, соевый соус, рисовый уксус, чеснок, лук, имбирь и перец и полейте куриные грудки

    Шаг 3 - Готовить на медленном огне 6 часов

    Шаг 4 - Через 6 часов выньте куриные грудки из мультиварки шумовкой и поместите в миску, измельчите вилками

    Шаг 5 - В отдельной миске смешайте холодную воду и кукурузный крахмал, пока он не станет однородным, а не комковатым

    Шаг 6 - Вылейте соус Терикьяки из мультиварки в кастрюлю и добавьте смесь кукурузного крахмала

    Шаг 7 - Довести до кипения и варить 1-2 минуты или пока соус не загустеет.

    Шаг 8 - Полить курицу соусом и перемешать.

    Нам нравится курица терияки над белым рисом. Какая вкусная еда!

    Это один из тех рецептов, которые, по мнению всей семьи, восхитительны, и которые с нетерпением ждут его. Приготовление еды становится таким простым и приятным, когда я знаю, что делаю то, что они любят! Нет ничего хуже, чем приготовить еду, за которую мне придется сражаться с мальчиками, чтобы поесть, что не так часто случается, поскольку они старше, но все же иногда случается.

    Какие рецепты, как вы знаете, понравятся вашей семье? Я бы хотел услышать!

    Посетите профиль Крисси {The Taylor House} на Pinterest.

    Больше рецептов медленноварки

    Шоколадный торт в медленноварке

    Куриный пармезан в медленноварке

    Поделиться - это забота!

    Как приготовить куриные грудки без костей и кожи в мультиварке

    Мультиварка - это простой способ приготовить куриные грудки на ужин сегодня вечером или заморозить на потом.

    Изображение предоставлено: Елена Емчук / iStock / GettyImages

    Куриная грудка без костей и кожи содержит значительно меньше жира и калорий, чем куриная грудка с оставленной кожей. Фактически, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), половина куриной грудки с кожей содержит около 13,4 грамма жира и 249 калорий; без кожи такое же количество мяса куриной грудки содержит всего 136 калорий и 3 грамма жира.

    Однако одним из недостатков курицы без кожи является ее склонность к пересыханию.Избегайте этого, используя мультиварку - длительный и медленный процесс приготовления сконцентрирует аромат курицы и добавленных приправ, не высушивая мясо, и вам не придется добавлять жир.

    Ниже приведен основной метод приготовления куриных грудок в мультиварке или мультиварке, но его можно легко адаптировать для включения других ингредиентов.

    • Время подготовки: 5-10 минут
    • Время приготовления: 3-4 часа на высокой скорости или от 7 до 8 часов на низкой скорости
    • Общее время: от 3 до 8 часов
    • От 2 до 3 фунтов куриных грудок без кожи и костей

    • Приправы (соль, перец, тимьян, шалфей, приправы для птицы или маринад)

    • Жидкость (овощной или куриный бульон, белое вино, лимонный сок или вода)

    • Клещи

    • Доска разделочная

    • Нож

    Когда вы дойдете до половины курицы, приготовленной на медленном огне, снимите крышку и переверните грудку.

    Шаг 1: приготовить курицу

    Сначала вымойте руки горячей мыльной водой и убедитесь, что все поверхности для приготовления и подготовки тоже чистые. Выложите куриные грудки на дно мультиварки. Старайтесь держать мясо в один слой без нахлеста.

    Посыпьте куриные грудки приправами, такими как свежемолотый черный перец, свежие или сушеные травы и немного соли. Смеси приправ без натрия - хороший выбор, если вы придерживаетесь диеты с низким или бессолевым содержанием соли.

    Подробнее: Как медленно готовить на плите

    Шаг 2: Добавьте жидкость

    Добавьте немного жидкости - примерно одну или две столовых ложки в мультиварку. Небольшое количество жидкости поможет курице оставаться влажной во время приготовления на пару.

    Для нейтрального вкуса используйте нежирный куриный или овощной бульон. Для более отчетливого вкуса попробуйте белое вино или лимонный сок. Если вы не хотите добавлять вкус вообще, возможно, если вы готовите для придирчивых детей, просто добавьте холодную воду.

    Переверните куриные грудки щипцами, чтобы они покрылись тонким слоем жидкости. Это также предотвратит прилипание курицы к дну скороварки.

    Шаг 3: приготовьте куриные грудки в мультиварке

    Закройте мультиварку крышкой. Сколько варить куриную грудку в мультиварке зависит от температуры. Включите его и отрегулируйте, чтобы готовить на высокой температуре в течение трех-четырех часов или на минимальной в течение семи-восьми часов - или ближайшей стандартной настройке для вашей конкретной модели.

    Как правило, чем дольше готовится в мультиварке, тем более ароматным будет блюдо. Как отмечает сайт Crock-Pot: «Это неспроста называется мультиваркой!»

    Снимите крышку примерно по истечении половины времени приготовления и переверните куриные грудки щипцами. Закройте крышку и продолжайте готовить курицу. Вы узнаете, что курица готова, если вставите термометр для мяса в середину грудки, и он показывает 165 градусов по Фаренгейту.

    Поверните настройку на теплый, пока не будете готовы к употреблению, или выньте курицу, порежьте и наслаждайтесь.

    Шаг 4: Приготовьтесь наслаждаться!

    Когда таймер зазвонит, переключите мультиварку в режим «теплый», если он есть, и оставьте крышку на месте, пока не будете готовы подавать курицу.

    В противном случае переложите курицу на разделочную доску с помощью щипцов. Разрежьте одну из куриных грудок ножом и осмотрите середину. Он должен быть полностью белым и дымящимся.

    Пищевая ценность куриной грудки

    Министерство сельского хозяйства США предлагает следующую информацию о пищевой ценности для куриной грудки без костей, кожи и кожи весом 4 унции без маринада:

    • 136 калорий
    • 3 грамма жира
    • Белков 25 г
    • 0 г углеводов

    Советы по приготовлению курицы в мультиварке

    1. Не ополаскивайте куриные грудки перед приготовлением.По данным Национального совета по куриным продуктам, их промывка в раковине не удаляет бактерии и может способствовать их распространению.
    2. Сократите время приготовления, разрезав куриную грудку на кусочки, прежде чем добавлять ее в мультиварку.
    3. Другие варианты приправ: мед, терияки или соевый соус; или любое количество специй, которые у вас, возможно, уже есть в кладовой. Поэкспериментируйте, чтобы найти смесь или маринад, который вам больше всего нравится.
    4. После того, как куриные грудки были в мультиварке, обязательно вымойте все поверхности, с которыми контактировала сырая курица.Это включает в себя (но не ограничивается) разделочные доски, ножи и кухонную столешницу. Используйте горячую мыльную воду.
    5. Нарежьте, нарежьте кубиками или нашинкуйте куриные грудки или подавайте их целиком. Поместите остатки в герметичную емкость в холодильник в течение двух часов после приготовления. Убедитесь, что в вашем холодильнике установлена ​​температура 40 градусов по Фаренгейту или ниже, и храните курицу только два-три дня.
    6. Храните приготовленную куриную грудку в холодильнике, чтобы получить легкую нежирную начинку для сэндвичей или заправку салатов. Добавляйте его в овощные супы или соусы для пасты на томатной основе.

    Подробнее: Slow Cookers & Nutrition

    Полезные рецепты из курицы в мультиварке

    После того, как вы приготовили восхитительные нежные куриные грудки в мультиварке, вы можете проявить творческий подход к использованию птицы. Конечно, курица и брокколи - это отличная еда для бодибилдеров и других людей, которые хотят похудеть, но через некоторое время они приедаются. Так что попробуйте эти рецепты здоровой курицы, чтобы было интересно.

    Или вам даже не нужен изысканный рецепт! Нарежьте куриную грудку кубиками и бросьте ее в обед вашему ребенку (или в свой собственный), сделайте простой куриный салат или добавьте его в буррито, бутерброд, жаркое или салат. Варианты практически безграничны!

    Подробнее: 10 простых и вкусных блюд в медленноварке

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *
    *