На что влияет рыбий жир: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

«У нас есть много доказательств того, что омега-3 могут оказывать благоприятное воздействие на мозг, но данные о диетическом потреблении и добавках неубедительны», — говорит Арон Барби, доцент и директор Центра пластичности мозга при университете. Иллинойса в Урбана-Шампань.

Исследования Барби связали высокий уровень омега-3 в крови с улучшением когнитивных функций, а также с увеличением объема некоторых структур мозга.Но Барби говорит, что эти результаты строго корреляционны — это означает, что они не показывают, что употребление омега-3 с пищей или добавками дает эти преимущества. Он говорит, что ему еще предстоит провести рандомизированные контролируемые испытания, которые доказывают, что диетические омега-3 вызывают положительные изменения в работе мозга человека или его старении.

Другие проводили такого рода интервенционные исследования, но до сих пор результаты были неоднозначными.

Одно двухлетнее исследование здоровых пожилых людей показало, что ежедневный прием добавки, содержащей 500 мг DHA и 200 мг EPA, не оказал значительного влияния на когнитивные функции. функция по сравнению с плацебо.Другое исследование, проведенное среди взрослых людей среднего возраста с низким содержанием омега-3 в рационе, не обнаружило положительных эффектов для мозга после 18 недель приема добавок EPA и DHA.

«Ограничением нашего исследования было то, что мы проводили его всего четыре месяца», — говорит д-р Мэтью Малдун, профессор медицины Университета Питтсбурга и соавтор исследования омега-3 у взрослых людей среднего возраста. «Может случиться так, что омега-3 проникает в клетки мозга дольше четырех недель, или это может быть более продолжительным эффектом, когда потребление омега-3 жирных кислот в течение 20 лет влияет на здоровье мозга в 30-40 лет.”

Но не все причинно-следственные исследования омега-3 оказались безрезультатными.

Некоторые исследования показали, что взрослые, страдающие депрессией и принимающие лекарства по рецепту, похоже, испытывают улучшение настроения от приема добавок омега-3, особенно с высоким содержанием EPA. «Но мы не наблюдали таких же эффектов настроения у людей, не страдающих клинической депрессией», — говорит Малдун.

Все еще возможно — и, вероятно, вероятно, — что длительное употребление диетических омега-3 положительно влияет на здоровье и функции мозга.Просто все детали туманны; По словам Малдуна, никто не знает, какое количество или типы омега-3 нужны человеку, сколько времени им нужно принимать, или даже как лучше всего их получить.

По всем этим причинам он и другие эксперты обычно советуют людям есть здоровые пищевые источники омега-3, а не глотать таблетки.

Жирная рыба, такая как лосось, форель и сардины, являются одними из самых богатых натуральными диетическими источниками омега-3. И есть убедительные доказательства того, что пожилые люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием рыбы, как правило, имеют лучшие результаты для здоровья мозга, чем те, кто экономит на морепродуктах.

Одно исследование тысяч взрослых голландцев в возрасте 55 лет и старше показало, что у тех, кто ел много рыбы, вероятность развития слабоумия и болезни Альцгеймера на 60% ниже, чем у тех, кто придерживается диеты с низким содержанием рыбы.

Но опять же, к этим результатам нужно относиться критически. «Благоприятные эффекты, наблюдаемые в исследованиях подобного рода, могут быть результатом употребления в пищу рыбы или отказа от употребления большого количества мяса, возможно, [рыбоядные] принадлежат к более высоким социально-экономическим категориям», — говорит Барби.Также возможно, что люди, которые ели много рыбы, были здоровее и в других отношениях. Может, они больше тренировались. «Результаты впечатляют, но нам нужны дополнительные исследования, чтобы сделать вывод, что именно DHA или EPA обеспечивают преимущества», — добавляет он.

В то же время, «увеличение количества рыбы в вашем рационе не имеет недостатков», — говорит Малдун. «Люди в предыдущих поколениях ели больше рыбы, и хотя жирные кислоты омега-3 в рыбе уникально высоки, возможно, что-то еще в рыбе или в комбинации [с омега-3] имеет некоторую пользу.

Он говорит, что употребление рыбы чаще одного раза в неделю — это здоровый и разумный способ увеличить потребление омега-3. «Лосось настолько богат омега-3 жирными кислотами, что даже съедание порции по четыре-шесть унций один раз в неделю означает, что у вас все хорошо», — говорит он. «Большому числу людей, принимающих пищевые добавки, вероятно, было бы лучше потратить деньги на добавление рыбы в свой рацион».

Другая рыба также богата омега-3. Для тех, кто обеспокоен чрезмерным выловом рыбы, перуанская анчоусы (обратите внимание на анчоусы марки Roland с пометкой «продукт Перу»), мидии и аляскинский лосось являются отличными и устойчивыми источниками омега-3, — говорит Пол Гринберг, автор книги. готовится к выпуску The Omega Principle , готовится к выпуску книга о морепродуктах и ​​здоровье.

Если вы хотите удвоить потребление омега-3 и принимать добавки вместе с еженедельными порциями рыбы, NIH заявляет, что потенциальные побочные эффекты незначительны. Просто убедитесь, что потребление добавок не превышает 2 граммов в день, чтобы избежать потенциальных (хотя и маловероятных) осложнений со здоровьем, включая снижение иммунной функции или усиление кровотечений, предупреждает NIH. (Сперва спросите своего врача, принимаете ли вы лекарства по рецепту, особенно антикоагулянты.)

«Я, безусловно, сторонник употребления рыбы, — говорит Малдун.«Но доказательства не настолько убедительны, что мы все должны принимать добавки».

Свяжитесь с нами по [email protected].

Это ваш мозг на омега-3

Человеческий мозг весит около 1,5 кг или 3,3 фунта, и 60% его составляет жир. Фактически, это один из самых жирных органов в организме человека. Это также один из самых важных органов, так как он играет роль практически во всех основных системах организма.

Но в то время как большинство из нас сосредоточено на сокращении потребления жиров [1], есть один тип жира, который вы не хотите сокращать, и это жирные кислоты омега-3, в частности EPA и DHA.В основном они поступают из морских источников, таких как рыба, а также из добавок омега-3, содержащих рыбий жир, масло криля или масло водорослей. И они являются одними из немногих питательных веществ, которые действительно содержатся в мозге.

Омега-3 жирные кислоты — это незаменимые питательные вещества, которые регулируют структуру вашего мозга и его работоспособность. В частности, известно, что EPA и DHA играют особую роль в структуре и функциях мозга, особенно в процессе старения. Пути, лежащие в основе их присутствия и поглощения, имеют решающее значение для понимания того, как они влияют на развитие мозга.

DHA уже присутствует в головном мозге и, по сравнению с другими тканями, такими как печень или плазма, в очень высокой концентрации [2]. Фактически, примерно 30% «серого вещества», которое содержит большую часть тел нейронных клеток в головном мозге млекопитающих, состоит из DHA [3]. Было высказано предположение, что мозг поддерживает эти высокие уровни DHA в основном за счет поглощения DHA из липидов в циркулирующей крови. Считается, что эти липиды проникают через гематоэнцефалический барьер, а не обладают активными способностями к эндогенному биосинтезу, которые, как сообщается, ниже в мозге по сравнению с другими тканями [4].

По сравнению с DHA, уровни EPA в мозге значительно ниже: в одном исследовании сообщается о дефиците EPA на 250–300 ниже, чем DHA [5]. Это исследование, в котором рассматривалась причина таких различий в уровнях жирных кислот в головном мозге, показало, что низкие уровни EPA могут быть результатом его быстрого β-окисления при попадании в мозг. В сочетании с тем фактом, что EPA и DHA попадают в мозг с одинаковой скоростью [6], также вероятно, что различная эффективность метаболизма и включения этих жирных кислот в кровь и другие ткани непреднамеренно влияет на поглощение EPA. через эти источники [7].

Омега-3 и старение мозга

Хорошо известно, что когнитивные функции достигают пика в среднем зрелом возрасте и снижаются по мере старения тела и мозга. Именно во время более позднего процесса старения мозг становится более восприимчивым к когнитивным нарушениям и слабоумию, которые обычно связаны с хроническим нейродегенеративным заболеванием, известным как болезнь Альцгеймера.

БЛОГ: 3 способа тренировки мозга пожилыми людьми с возрастом

По данным Dementia Australia, трое из 10 человек в возрасте старше 85 лет страдают деменцией, а 70% из них страдают болезнью Альцгеймера.Эти статистические данные в некоторой степени отражаются в Америке, где, по данным Ассоциации Альцгеймера, примерно 5,5 миллиона американцев живут с болезнью Альцгеймера, причем почти две трети из них — женщины.

В то время как скорость прогрессирования варьируется от человека к человеку, самым большим фактором риска является возраст, когда мозг претерпевает несколько широко распространенных изменений, таких как уменьшение объема и веса [8], увеличение окислительного стресса [9] и изменения в липидном составе мембран [10].

Существует множество исследований, в которых сообщается, что омега-3 приносят большую пользу для здоровья, причем большая часть из них сосредоточена на влиянии DHA и EPA на когнитивные функции и начало нейродегенеративных заболеваний по мере старения мозга [11].

БЛОГ: Люди, у которых в крови больше этих питательных веществ, как правило, живут дольше и здоровее

В исследовании, проведенном группой Framingham, участники из верхнего квартиля уровней DHA в плазме снижали риск болезни Альцгеймера и деменции от всех причин на 37% и 47% соответственно [12].В нескольких исследованиях, сообщающих о связи между потреблением омега-3 и снижением нейродегенеративного патогенеза болезни Альцгеймера, было обнаружено, что увеличение присутствия жирных кислот в головном мозге снижает нейровоспаление и окислительное повреждение, а также повышает уровень нейротрофического фактора головного мозга, также известного как (BDNF) [13], что привело к снижению продукции амилоида-β и усилению синаптической защиты.

Еще одно исследование, в котором оценивали 55 мужчин и женщин со средним возрастом 45 лет, показало, что более высокие уровни потребления ЭПК и ДГК с пищей были связаны с большим объемом гиппокампа; результаты были минимально скорректированы по возрасту и полу [14].

Индекс Омега-3 является предиктором риска деменции

Появляется все больше свидетельств того, что измерение жирнокислотного состава эритроцитов (эритроцитов) является надежным биологическим индикатором потребления ЭПК и ДГК с пищей [15, 16]. Относительно общей концентрации жирных кислот процентное содержание EPA + DHA в эритроцитах известно как индекс Омега-3 [17].

Исследователи изучили дозозависимость индекса Омега-3 при добавлении увеличивающихся доз омега-3, сообщив о более высоком индексе Омега-3 при увеличении дозы омега-3 [18].Другое исследование «доза-реакция» показало, что добавление 0,93 и 1,86 г / сут EPA + DHA в течение 12 месяцев увеличивало присутствие этих жирных кислот в эритроцитах на 3,6% и 4,5% соответственно [19].

Эти результаты предполагают, что изменения индекса Омега-3 в той степени, в которой они отражают нормальную возрастную атрофию головного мозга длительностью от 1 до 2 лет, могут быть достигнуты путем изменения диеты и / или добавок.

Индекс Омега-3 также считается важным показателем риска развития деменции, как было представлено доктором наук Уильямом Харрисом и его командой [20].Связь между исходным составом эритроцитов EPA + DHA и риском деменции ежегодно исследовалась в рамках исследования памяти женщин (WHIMS) с участием 6706 женщин в возрасте ≥65 лет.

Результаты показали, что женщины с высоким уровнем воздействия DHA и EPA имели значительно более низкий риск деменции и более медленную скорость снижения когнитивных функций в течение среднего периода наблюдения в 10 лет по сравнению с женщинами с низким уровнем воздействия; Скорректированная 15-летняя абсолютная разница риска деменции составила 2,1% [20].Также было высказано предположение, что эти жирные кислоты могут улучшить или отсрочить снижение памяти и способности выполнять повседневные задачи у людей с деменцией.

Исследование WHIMS также продемонстрировало связь между индексом Омега-3 и объемом мозга. Он оценил объем мозга 1111 женщин в постменопаузе с помощью МРТ и обнаружил, что чем выше индекс Омега-3, тем больше общий нормальный объем мозга [21].

Эти результаты подтверждаются другим исследованием, в котором сообщается о прямой связи между увеличением объема мозга и когнитивной функцией и индексом Омега-3 [22].Кроме того, было показано, что потребление богатой омега-3 рыбой, такой как лосось, по крайней мере 3 раза в неделю, снижает риск субклинических сосудистых аномалий головного мозга [23].

БЛОГ: Более высокие уровни Омега-3 в крови связаны с большим объемом мозга

Итак, важно измерить уровень своего индекса Омега-3! Хорошая новость в том, что если у вас низкий индекс Омега-3, вы можете это исправить. Увеличение потребления омега-3, ДГК и ЭПК путем употребления в пищу продуктов, богатых этими жирными кислотами, таких как рыба, и приема добавок, может повысить уровень индекса омега-3 и оказать долгосрочное положительное влияние на ваше здоровье.

ВИДЕО: Есть два способа повысить ваш индекс Омега-3

Список литературы

1. Bell, J.A., Nutrition fad diets . Спортивная медицина и физкультура в видео. 2006: Монтерей, Калифорния: Здоровое обучение, 2006.
2. Pifferi, F., et al., Состав жирных кислот мозга, сетчатки, печени и жировой ткани лемура серой мыши (Microcebus murinus, примат). Липиды, 2012. 47 (8): с.793-801.
3. Ammann, E.M., et al., ω-3 жирных кислот и доменно-специфическое когнитивное старение: вторичный анализ данных WHISCA. Неврология, 2013. 81 (17): с. 1484-1491.
4. DeMar, J.C., et al., Удлинение линолевой кислоты в мозге является незначительным источником арахидоната в фосфолипидах мозга взрослых крыс. BBA — Молекулярная и клеточная биология липидов, 2006 (9): стр. 1050.
5. Chen, C.T., et al., Быстрое β-окисление эйкозапентаеновой кислоты в мозге мышей: исследование in situ. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты, 2009 (2-3): стр. 157.
6. Ouellet, M., et al., Распространение докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот через гематоэнцефалический барьер: исследование перфузии головного мозга in situ. Neurochem Int, 2009. 55 (7): с. 476-82.
7. Kaur, G., et al., Перорально вводимые [(1) (4) C] DPA и [(1) (4) C] DHA метаболизируются иначе, чем [(1) (4) C] EPA у крыс. . Br J Nutr, 2013. 109 (3): с.441-8.
8. Anderton, B.H., Старение мозга. Механизмы старения и развития. 123 (7): с. 811-817.
9. Перлуиджи М., А.М. Сомли, Д.А. Butterfield, Обзор: окислительно-восстановительная протеомика и динамический молекулярный ландшафт стареющего мозга. Aging Research Reviews, 2014. 13 : p. 75-89.
10. Svennerholm, L., B. Jungbjer, and K. Boström, Изменения веса и состава основных мембранных компонентов человеческого мозга в течение взрослой жизни шведов. Acta Neuropathologica, 1997. 94 (4): p. 345-352.
11. Ghasemi Fard, S., et al., Как рыбий жир с высоким содержанием DHA влияет на здоровье? Систематический обзор доказательств. Crit Rev Food Sci Nutr, 2018: стр. 1-44.
12. Schaefer, E.J., et al., Содержание фосфатидилхолина докозагексаеновой кислоты в плазме и риск деменции и болезни Альцгеймера: исследование сердца Фрамингема. 2006. 63 (11): с. 1545-1550.
13. Коул, Г. и S.A.J.T.J.o.п. Frautschy, DHA может предотвратить возрастную деменцию. 2010. 140 (4): с. 869-874.
14. Conklin, S.M., et al., Потребление длинноцепочечных омега-3 жирных кислот положительно связано с объемом кортиколимбического серого вещества у здоровых взрослых. 2007. 421 (3): с. 209-212.
15. Блок, R.C., W.S. Харрис, J.V.J.T.o.b.j. Pottala, Детерминанты содержания омега-3 жирных кислот в клетках крови. 2008. 1 : с. 1.
16. Харрис, В.S., et al., Клинические корреляты и наследуемость содержания эритроцитов эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в Framingham Heart Study. 2012. 225 (2): с. 425-431.
17. Харрис, У.С., Л. Дель Гоббо и Н.Л. Tintle, Индекс Омега-3 и относительный риск смертности от ишемической болезни сердца: оценка по 10 когортным исследованиям. Атеросклероз, 2017. 262 : с. 51-54.
18. Флок, М.2013.
19. Browning, L.M., et al., Включение эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в липидные пулы при введении в виде добавок, обеспечивающих дозы, эквивалентные типичному потреблению жирной рыбы. Американский журнал клинического питания, 2012 г. 96 (4): стр. 748-758.
20. Ammann, E.M., et al., Эритроцитарные омега-3 жирные кислоты обратно пропорциональны развитию деменции: вторичный анализ продольных данных исследования памяти Women’s Health Initiative (WHIMS). 2017. 121 : с. 68-75.
21. Pottala, J.V., et al., Более высокий уровень EPA + DHA в эритроцитах соответствует большему объему мозга и гиппокампа: исследование WHIMS-MRI. 2014. 82 (5): с. 435-442.
22. Tan, Z., et al., Уровни омега-3 жирных кислот в эритроцитах и ​​маркеры ускоренного старения мозга. 2012. 78 (9): с. 658-664.
23. Виртанен, J.K., et al., Употребление рыбы и риск субклинических аномалий головного мозга на МРТ у пожилых людей. 2008. 71 (6): с. 439-446.

Преимущества рыбьего жира при сухости глаз

Наши глаза нуждаются в здоровом слое. Без этой смазки наши глаза становятся красными, колючими и раздражительными. Это может вызвать состояние, называемое сухим глазом.

Сухой глаз с возрастом встречается все чаще. У некоторых женщин сухость глаз возникает во время менопаузы из-за гормональных изменений. У других людей сухость глаз возникает в результате проживания в ветреной, сухой среде или работы в здании с постоянным кондиционированием воздуха.Воздействие солнца, табачного дыма, лекарств от простуды или аллергии также может привести к сухости глаз.

Каковы преимущества жирных кислот омега-3?

Хотя искусственные слезы и мази являются наиболее распространенными методами лечения сухого глаза, некоторые пациенты находят облегчение от употребления омега-3 жирных кислот, по данным Национального института глаз. Омега-3 доступны в форме капсул и могут потребляться естественным путем, употребляя в пищу лосось, сардины, сельдь, тунец, менхаден или печень трески.

Масштабное исследование с участием 32 000 женщин показало, что у тех, кто потреблял больше всего омега-3 жиров из рыбы, риск сухого глаза на 17% ниже, чем у женщин, которые ели мало или совсем не ели морепродукты.А исследование, опубликованное в Международном журнале офтальмологии, пришло к выводу, что жирные кислоты омега-3 «играют определенную роль в развитии синдрома сухого глаза».

Рыбий жир успокаивает сухие глаза

Стефани Марионо, доктор медицины, представитель Американской академии офтальмологии, сказала The New York Times, что омега-3 в рыбьем жире, похоже, уменьшают воспаление. Если воспаление век или поверхности глаз усугубляет синдром сухого глаза, есть смысл в том, что добавка может помочь решить проблему. «Сухой глаз — это довольно сложный процесс, и от него нет лекарства», — сказала она.«Однако лечение воспаления может улучшить некоторые симптомы».

Омега-3 масла также улучшают работу мейбомиевых желез глаза, которые производят жирную часть слез. Улучшение функции этих желез может облегчить симптомы сухого глаза.

Также могут помочь пациенты с другими заболеваниями глаз. Омега-3 могут уменьшить рост аномальных кровеносных сосудов, которые возникают при возрастной дегенерации желтого пятна и других заболеваниях сетчатки.

Какая добавка с рыбьим жиром лучше всего?

Некоторые люди предпочитают потреблять жирные кислоты омега-3, употребляя в пищу рыбу, в то время как другие предпочитают глотать капсулу рыбьего жира.

Спросите своего врача, подходят ли вам добавки омега-3. Если это так, ваш врач может помочь вам выбрать добавку лучшего качества из множества доступных в магазинах.

Как рыбий жир влияет на здоровье полости рта?

Рыбий жир стал популярной пищевой добавкой из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. Некоторые диетологи рекомендуют ежедневно принимать добавки с рыбьим жиром, чтобы помочь всему, от укрепления иммунной системы до улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы.Многие люди не осознают, что рыбий жир также может быть полезен для здоровья полости рта. Вот что вам нужно знать о приеме добавок с рыбьим жиром для здорового рта:

Что такое рыбий жир?

Рыбий жир получают из жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия, сардины и сельдь. Его пищевая ценность заключается в высоком уровне омега-3 жирных кислот DHA и EPA. Эти жирные кислоты на самом деле не производятся самими рыбами, но вместо этого они накапливаются в их организме за счет потребления микроводорослей и планктона.Люди также не могут синтезировать омега-3 жирные кислоты и вместо этого получают их из своего рациона, в основном из рыб, которые едят микроводоросли, содержащие DHA и EPA.

Рыбий жир чаще всего употребляют в виде жидкости, капсул или таблеток, и его лучше всего употреблять вместе с пищей, чтобы свести к минимуму любые побочные эффекты со стороны пищеварения. Рацион, богатый жирной рыбой, такой как выловленный лосось, сельдь и сардины, также является отличным источником омега-3 DHA и EPA, но многие люди считают добавки с рыбьим жиром удобным способом удовлетворить рекомендуемую суточную норму потребления.

Как рыбий жир улучшает здоровье полости рта?

DHA и EPA получили высокую оценку за то, что обладают множеством потенциальных преимуществ для здоровья, включая балансирование уровней холестерина ЛПВП и ЛПНП, укрепление иммунной системы, лечение СПИДа и обращение вспять дегенерации желтого пятна. Хотя многие утверждения о его лечебных свойствах не были подтверждены клиническими испытаниями, есть убедительные доказательства его противовоспалительного действия на организм.

Пародонтит — это хроническое воспаление десен, которое вызывает ухудшение состояния зубов и опускание десен, обнажая глубокие карманы тканей, в которых размножаются бактерии и вызывают тяжелые инфекции, а также потерю зубов.Исследования показали тесную связь между повышенным потреблением омега-3 и значительным уменьшением воспаления десен. Поскольку это заболевание поражает до половины населения США, последствия его снижения с помощью пищевых добавок огромны. Гарвардское исследование, проведенное в 2014 году, сочетало пищевые добавки с ДГК с низкой дозой аспирина и обнаружило значительное уменьшение глубины карманов в деснах у людей с пародонтитом, улучшение поддержки зубов и снижение шансов инфицирования.

Независимо от того, есть ли у вас заболевание десен, добавление рыбьего жира в свой рацион — простой способ обеспечить рекомендуемое потребление омега-3 DHA и EPA. Польза для зубов и десен может улучшить здоровье полости рта, а также предложить жизненно важную профилактику развития заболеваний пародонта.

Если вам нужна дополнительная информация о стоматологическом здоровье или вы в настоящее время имеете дело с пародонтозом, свяжитесь с нами в Ace Dental. Мы будем рады обсудить любые проблемы со здоровьем зубов, которые могут у вас возникнуть, чтобы помочь вам найти план лечения, который вам подходит!

Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации или записи на прием!

Свяжитесь с нами

10 важных вещей, которые нужно знать кардиологу о добавках с рыбьим жиром

Кто знал, что решение принять простую добавку, такую ​​как рыбий жир, может быть настолько сложным?

Омега-3 жирные кислоты (медицинское название рыбьего жира) могут помочь уменьшить воспаление и снизить риск развития сердечных заболеваний.Поначалу кажется, что прием пищевых добавок — простое решение. В конце концов, зачем есть рыбу, если вы можете получить активные ингредиенты в таблетке? Производители неустанно рекламируют преимущества, но иногда так настойчиво, что кажется, будто они пытаются продать змеиное масло. Сравните это с исследованиями, предполагающими, что прием рыбьего жира бесполезен или может причинить вред. Что говорят доказательства? Вот некоторые важные вещи, которые следует учитывать:

1. Несмотря на множество исследований, проведенных за последние несколько лет, нет абсолютных доказательств того, что прием жирных кислот омега-3 снизит риск сердечного приступа.В настоящее время проводятся исследования, чтобы определить, снизит ли добавление омега-3 жирных кислот к режиму лечения, включая статины, риск сердечного приступа, если у вас уже есть ишемическая болезнь сердца.

2. DHA (этиловый эфир докозагексаеновой кислоты) и EPA (этилэйкозапентаеновая кислота) являются активными ингредиентами омега-3 жирных кислот и, как было показано в многочисленных исследованиях, снижают уровень триглицеридов. Триглицериды — это вид жира, очень отличающийся от холестерина, который может вызывать раздражение слизистой оболочки кровеносных сосудов, особенно когда сопровождается низким уровнем холестерина ЛПВП (хорошего).

3. Хотя существуют популярные мифы о том, что прием рыбьего жира снижает уровень холестерина, это не так. Это снизит уровень триглицеридов, может незначительно повысить уровень ЛПВП (что является преимуществом), но на самом деле может повысить уровень ЛПНП (плохого) холестерина, что не является преимуществом. Было показано, что только чистый рыбий жир типа EPA не повышает уровень холестерина ЛПНП.

4. Добавки омега-3 могут иметь другие преимущества для здоровья, кроме сердца. Некоторые люди избавляются от боли при артрите и депрессии, и это может сыграть роль в уменьшении воспаления.

5. Одно исследование, которое привлекло много внимания в 2013 году, показало, что прием рыбьего жира может увеличить риск рака простаты у мужчин. Это вызвало большой ужас и привело к тому, что многие мужчины перестали принимать пищевые добавки. В дизайне исследования было много недостатков, и нет убедительных доказательств того, что жирные кислоты омега-3 вызывают рак простаты.

6. На рынке представлено много разных продуктов, и не все рыбий жир одинаков. Многие из них продаются без рецепта, и они не соответствуют единым стандартам.Некоторые могут быть очень неприятными. Я всегда буду помнить, когда мой брат купил недорогое масло лосося после того, как я посоветовал ему принять добавку с рыбьим жиром. Он сразу же начал рыгать из-за рыбного привкуса и, конечно же, обвинил меня! Ищите продукт, богатый DHA и EPA, но даже это не гарантия качества.

7. Существует 3 марки омега-3 жирных кислот, отпускаемых по рецепту, и все они высокого качества. Один под названием Lovaza представляет собой смесь DHA и EPA. Второй продукт называется Vascepa и содержит только EPA.Третий, Эпанова, очищается другим способом, который, как говорят, легче усваивается организмом. Все рецептурные бренды дорогие и работают одинаково.

8. Несколько генерических версий Lovaza доступны с 2014 года, однако многие страховые компании не покрывают никакой рыбий жир, отпускаемый по рецепту, или взимают большую доплату, что часто делает их слишком дорогими.

9. Обычная доза для профилактики сердечных заболеваний составляет 1 грамм один или два раза в день.Если ваш уровень триглицеридов превышает 200 мг / дл, вам могут помочь более высокие дозы, до 6 граммов в день. Имейте в виду, что рыбий жир содержит 9 калорий на грамм.

10. Побочные эффекты омега-3 жирных кислот, кроме отрыжки с рыбным привкусом, могут включать расстройство желудка, диарею и изжогу. Хранение в холодильнике может помочь при изжоге. Может возникнуть небольшой риск обострения кровотечения, поэтому человека, нуждающегося в плановой операции, просят не принимать рыбий жир в течение как минимум недели до операции.В редких случаях возможны аллергические реакции. Не забудьте хранить добавку в прохладном и сухом месте, так как рыбий жир может прогоркнуть от жары, что сделает его неэффективным и неприятным.

После того, как вы увидели некоторые плюсы и минусы приема добавок омега-3 жирных кислот, каков практический результат? Обычно лучше есть рыбу, чем принимать таблетки, особенно рыбу, например лосось, который богат омега-3 жирными кислотами.