От чего принимают рыбий жир: Рыбий жир инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Fish oil Капсулы (42857)
Рыбий жир для детей: польза и вред
Одним из важных пищевых продуктов, который обязательно должен присутствовать в рационе любого человека, является рыба. Альтернатива рыбе в чистом виде – это вытяжки из ее печени и прилегающих к мышцам тканей, называемые «рыбьим жиром». Ему нет равных среди жиров животного происхождения, поэтому он эффективно применяется в медицине уже более ста лет. Чаще о нем задумываются мамы, желая укрепить здоровье своего малыша, ведь рыбий жир для детей очень полезен. Как и когда его использовать? С какого возраста давать, в каком количестве? Наконец, какой лучше?
Содержание
Для чего нужен рыбий жир организму
Рыбий жир: польза и вред для детей
Детский рыбий жир: показания и противопоказания
Рыбий жир для грудничков
Как принимать рыбий жир?
Рыбий жир в капсулах, каплях и таблетках для детей
Самый лучший рыбий жир детям
Для чего нужен рыбий жир организму
Продукт считается полезным, так как насыщает человеческий организм синтезируемыми в нем полиненасыщенными жирными омега-3, омега-9 и омега-6 кислотами. Подрастающему малышу они жизненно необходимы, поскольку отвечают за нормальную работу сердца, укрепляют сосуды, участвуют в формировании клеток и нервных волокон.
Их недостаток ведет к ломкости костей, плохим зубам, ухудшает качество волосяного покрова и ногтей. О том, что их не хватает детскому организму, сигнализируют частое мочеиспускание, бледность и сухость кожи, постоянная жажда.
Кроме того, рыбий жир – это источник витаминов А, Д, Е, йода, фосфора, фтора, железа, марганца, селена и других микроэлементов.
Потребление витаминов группы «А» благотворно влияет на зрение, дает возможность различать цвета и видеть в темноте, улучшает рост волос, помогает справиться с некоторыми видами аллергии. Витамины Д и Е стабилизируют обменные процессы, позволяют легко усваиваться кальцию и фосфору.
Натуральный жир – это маслянистая желтая жидкость с выраженным запахом и характерным вкусом. В больших количествах содержится в мясе рыб холодных морей: океанической скумбрии, лососе, сельди, сардине. От специально выращенной рыбы, вскормленной комбикормом, пользы не будет, как и от той, которая достигла крупных размеров и теперь в ее мясе имеется немало ртути, токсинов, твердых металлов. Поэтому рыбий жир для детей должен быть получен только из мяса мелких рыб, выживших в естественной среде обитания.
Самым качественным считается норвежский жир, поскольку Норвежское море по-прежнему относится к экологически чистому объекту природы.
Жир выжимают не только из тушек, но и из печени рыб семейства тресковых. Первый вариант более предпочтителен, если продукт предназначается ребенку, ведь применяемая технология отжима позволяет сохранить полезные вещества в неизменном виде. А вытяжка из печени практически не содержит омега-3 жиров, что приводит к избытку жирорастворимых веществ в организме, по этой причине ограничивается длительность его приема: профилактический курс не превышает полутора месяцев.
Рыбий жир: польза и вред для детей
Для чего нужен рыбий жир? Трудно недооценить его пользу, зная о таком богатом составе.
В частности, рыбий жир:
- предотвращает развитие рахита и ожирения;
- нормализует деятельность сердечно-сосудистой, дыхательной систем, органов пищеварения;
- способствует усвоению кальция, фтора и фосфора;
- укрепляет кости, зубы, положительно влияет на рост волос;
- стабилизирует процесс обмена веществ;
- очищает кровь, снижает уровень холестерина;
- защищает организм от влияния стресса;
- стимулирует работу головного мозга;
- помогает умственному развитию, улучшению памяти;
- участвует в выработке сератонина, необходимого для улучшения настроения и борьбы с депрессией;
- важен для кожи, снижает риск образования опухолей, в том числе раковых;
- служит для профилактики болезней инфекционного характера.
И это далеко не вся польза рыбьего жира для детей: он может быть эффективен при лечении ряда глазных и кожных заболеваний.
Несмотря на явные плюсы, рыбий жир для детей полезен не всегда, иногда он вредит организму, в частности:
- вызывает аллергию у детей, склонных к ней;
- может иметь в качестве добавок ароматизаторы и искусственные подсластители;
- при длительном приеме или превышении дозировки ухудшает состояние организма;
- при получении из рыбы, мясо которой содержит нефтепродукты и прочие вредные вещества, не является безопасным препаратом.
Детский рыбий жир: показания и противопоказания
Рыбий жир детям включают в рацион после консультации с врачом, то есть по показаниям:
- в качестве средства для профилактики рахита у детей;
- при ожирении и склонности к набору веса;
- при проблемах со зрением, болезнях глаз;
- при врожденных пороках сердца;
- когда имеется задержка развития;
- при гиперактивности, а также признаках депрессии и нарушения сна;
- в послеоперационный период, для заживления ран и ожогов, восстановления целостности кожного покрова;
- при аллергии;
- при диагностированном авитаминозе А и Д;
- если ребенок часто болеет простудными заболеваниями.
Рыбий жир ребенку противопоказан, если он:
- индивидуально его не переносит;
- страдает от гиперфункции щитовидной железы, желчнокаменной болезни, заболеваний желудочно-кишечного тракта и острой почечной недостаточности;
- болеет сахарным диабетом, туберкулезом легких, имеет хронические патологии, низкое артериальное давление;
- перенес тяжелые травмы.
Рыбий жир для грудничков
Малышам в возрасте до одного года добавка назначается в исключительных случаях, на основе вывода врача о необходимости ее применения. Учитываются темпы развития грудного ребенка, состояние здоровья, степень зарастания родничка и тому подобное.
Самостоятельно, то есть без участия педиатра, давать грудничку рыбий жир нельзя.
Необходимо учитывать, что вскармливаемые грудным молоком дети не нуждаются в дополнительных порциях витаминов.
Что касается детей-искусственников, то современное детское питание достаточно витаминизировано, чтобы говорить о недостатке тех или иных витаминов. Однако для предотвращения задержки развития и роста врачи могут рекомендовать рыбий жир детям, находящимся на искусственном вскармливании, как дополнительный источник получения омега-3 и омега-6 кислот.
Дозировка, продолжительность приема и сам препарат назначаются индивидуально, а минимальный возраст грудничка для начала безопасного приема препарата – с 4 недели жизни.
Как принимать рыбий жир?
Существуют два основных правила:
- Не пить его натощак, поскольку это может вызвать расстройство желудка. Прием рыбьего жира происходит во время еды или сразу после нее, обычно в утренние часы за завтраком. В жидком виде допускается использовать добавку для заправки детских блюд.
- Соблюдать установленную дозировку, которая индивидуально подбирается педиатром или соответствует инструкции. Особенно это касается препаратов из печеночного жира: он содержит множество веществ, способных стать причиной тошноты, рвоты, желудочных спазмов. Кроме того, инструкция по применению рыбьего жира указывает на дозы для малышей и детей старше 3 лет, которые отличаются. В первом случае его принимают в форме жидкой добавки, во втором – допустима форма желейных таблеток. Пить препарат необходимо курсами продолжительностью 1-1,5 месяца, а количество курсов — не более трех в год. В период профилактики, который обычно длится с сентября по май, добавку употребляют ежедневно, а по окончании курса делают перерыв на 2-2,5 месяца.
Нельзя забывать о побочных эффектах, к которым относятся:
- передозировка;
- обострение патологий по причине применения препарата вопреки противопоказаниям;
- появление стойкого и неприятного запаха изо рта.
В таких случаях сокращается дозировка или прекращается прием препарата.
Рыбий жир в капсулах, каплях и таблетках для детей
Современные производители предлагают высококачественные препараты с приятным вкусом в жидком виде, в форме капсул и таблеток. Наиболее эффективным считается рыбий жир в капсулах для детей, поскольку само вещество не контактирует с воздухом, а значит, не окисляется и сохраняет все полезные свойства. Капсульная оболочка изготавливается из рыбьего желатина, что дает возможность без труда ее проглотить. Несомненный плюс – это легкая дозировка.
Суточная норма приема препарата детьми — не менее 1 грамма, иначе он не эффективен. Как принимать рыбий жир в капсулах? На упаковке имеется инструкция, по которой можно определить норму приема исходя из веса одной капсулы, обычно это 2 капсулы 2 раза в день. Единственный минус капсульной формы – это то, что она не подходит грудным детям, которые не могут глотать или жевать капсулу, поэтому для них существует рыбий жир в жидком виде.
Капельная форма предназначена для детей младше 3 лет. Недостаток — после открытия флакона жидкий препарат контактирует с воздухом и быстро окисляется, поэтому приобретает неприятный запах и теряет часть полезных свойств.
Детям старше 3 лет разрешено принимать рыбий жир в таблетках, которые больше напоминаю желейную конфету. Дозировка также указана в инструкции. Нужно учитывать и то, что таблетки часто содержат красители и ароматизаторы, придающие приятный вкус и аромат, но при этом не являющиеся полезными для организма.
Совет: Выбирая тот или иной препарат, внимательно прочитайте инструкцию на этикетке. Учитывайте несколько факторов: количество жиров омега-3, сырье оболочки у капсулы, медицинское, а не пищевое назначение препарата, источник получения вытяжки, надежен ли производитель и в норме ли сроки годности. Капсулы желательно покупать небольшими упаковками, так как другие хранятся дольше и теряют качество, а препарат в жидком виде необходимо оценивать по однородности консистенции.
Самый лучший рыбий жир детям
Именно на детей ориентированы такие производители рыбьего жира, как Океанол, Биафишенол, Солгар, ПоларФарм, Меллер, Норвесол, Доппельгерц, Реалкапс.
Отечественные препараты:
- Биафишенол – рыбий жир в капсулах детям старше 3 лет с дозировкой 4 капсулы в сутки, и старше 6 лет — 8 капсул в сутки.
- БиоКонтур от производителя ПоларФарм (PolarPharm) из города Мурманск – капсулы на любой вкус (клубника, яблоко, апельсин, лимон, мультифрукт), или без вкусовых добавок, доза – 4-8 капсул в день в зависимости от возраста ребенка.
Зарубежные препараты:
- Золотая рыбка (Солгар) – жевательные таблетки в виде маленьких рыбок из тунца, не содержащие сахара, соли, крахмала и искусственных веществ. Для детей старше 4 лет назначают по 2 таблетки в день.
- Moller Kalanmaksaoljy — жидкость с фруктовым вкусом во флаконе 250 мл. Поставляется из Финляндии, рассчитан на детей от 6 месяцев, в количестве 5 мл в сутки.
- Minisun (омега-3 и витамин Д) – финский мармелад для малышей старше 2 лет, которым дают по 1 штуке в день.
- Triomega Kids – капсула фруктовая детям от 5 лет, количество — по 2-3 штуки в сутки.
Любой препарат будет эффективен, если соблюдать дозировку и не нарушать условий его хранения. А зная, чем полезен рыбий жир для детей, можно не только осуществлять профилактику заболеваний, но и успешно лечить большинство из них.
Рыбий жир: надо — Доктор Комаровский
рыбий жир в капсулах для мужчин отзывы
рыбий жир в капсулах для мужчин отзывыНе понимаю ажиотажа вокруг мэнпотенца….Не скажу, что у меня серьезные проблемы по части секса, но сбои бывают…Не знаю, то ли это гормональный спад (возраст все-таки), то ли стрессы, то ли переутомление…Нет-нет – и система дает сбой. Аптечные препараты пить не хочу – одно лечат (и то не факт), другое калечат. Денег кучу потратишь, еще инвалидом останешься. Однажды повелся на интернет-рекламу – заказал капсулы. Обещали много – получил мизер: эрекция стала чуть лучше и сексом с женой занимаюсь не раз в неделю, как раньше, а каждые дня 3-4. Правда, курс я не пропил, как следует (в инструкции пишут, что по 2 капсулы в день надо принимать, я ж пил через пень-колоду). Может, секрет этого препарата – в регулярности приема капсул – не знаю, на себе особого эффекта не заметил. Попробуйте, пропейте по схеме – потом поделитесь впечатлениями….
продление полового акта народные методы, правильное дыхание для продления полового акта
средство для поддержки естественной потенции
купить средство для потенции аллигатор в омске
эффективное средство для потенции для мужчин
капсулы верона для мужчин
Рыбий жир снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы, укрепляет сосуды, уменьшает вероятность развития болезней, сопровождающих ожирение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Чем полезен для мужчин. Для чего принимают добавку мужчины: Снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы (ССС): укрепляет миокард, борется с плохим холестерином и тромбообразованием, нормализует артериальное давление (АД). В рыбий жир в капсулах и пастилках добавляются ароматизаторы, они имеют вкусы различных фруктов. К тому же, у них более длительный срок хранения. Какой лучше купить рыбий жир – рейтинг. Рыбий жир волшебная рыбка детский в капсулах N120 капс массой 0,3ГЭККО плюс ООО. капсулы. 120 шт в уп. Рыбий жир Меллер Внешний вид и свойства: прозрачная, маслянистая жидкость светло-желтого цвета Рыбий жир Меллер производится в Норвегии из печени дикой арктической трески, которая наиболее богата натуральной Омега-3 и витаминами А,Д,Е. Более 160 лет современный процесс производства обеспечивает высокое качество продукции, а многоступенчатый процесс очистки — чистоту, свежесть и приятный вкус. Огромный отзыв о рыбьем жире! Стиль жизни или философия здоровья — называйте как хотите! Как правильно употреблять? Рыбий жир для ВОЛОС и Женского здоровья, для КОЖИ и НОГТЕЙ. ПОХУДЕНИЕ при помощи рыбьего жира. Всем доброго времени суток! БОльшую половину сознательной жизни я игнорировала рыбий жир, вспоминая о нем как о противном, ужасном. бесполезном. Ну, и зачем мне какой-то жир??. Приветствую! Сегодня в моем отзыве речь пойдет о рыбьем жире. Да, да о том, самом знаменитом рыбьем жире, которым поили в детстве. Правда, мне повезло, и меня не пичкали противной жирной не очень вкусно пахнущей массой. Irisha_24. Рыбий жир — это продукт, содержащийся в рыбе, особенно ценен жир морских диких рыб. Омега-3 кислоты — это группа жирных кислот, которые входят в состав рыбьего жира. Но помимо омеги-3 в рыбьем жире содержатся также кислоты Омега 6, Омега 9, витамины А и D и прочие элементы. Завершаем наш обзор мы, конечно же, инструкцией по применению для мужчин и женщин. Сколько пить омега-3 и какая оптимальная дозировка этой добавки в сутки?. количество кислот: содержание вышеупомянутых кислот в капсуле должно быть в количестве не менее 30%, а соотношение ЭПК к ДГК в пропорции 1,5:1. способ получения: рекомендуем отдавать предпочтение триглециридам и этиловым эфирам. Рыбий жир для мужчин: свойства, польза, признаки дефицита, инструкция по применению. ТОП-15 лучших препаратов с рыбьим жиром для мужчин. Для чего принимают рыбий жир мужчины, зависит от возраста. Подросткам он важен для формирования скелета и мышц, а взрослым для здоровья репродуктивной системы. Также это вещество оказывает укрепляющий и профилактический эффект, следующим образом влияя на организм Рыбий жир: форма выпуска, составные вещества, нужно ли принимать рыбий жир. Польза и вред, противопоказания. Нужно ли давать рыбий жир детям и во время беременности. Витаминные добавки для мужчин. Гематоген и батончики. Пивные дрожжи. Полезность рыбьего жира в капсулах. Капсулы не дают веществу окисляться, подавляют неприятный вкус и аромат, но при этом состав ничем не отличается от жидкого средства для внутреннего приема. В составе также присутствует множество полезных витаминов и минералов. Применение рыбьего жира спортсменами. Рыбий жир активно используется бодибилдерами для быстрого наращивания мышечной массы. Рыбий жир помогает организму мужчины быстрей восстановиться. Рыбий жир принимают и мужчины, занимающиеся коррекцией веса и наращиванием мышечной массы. Омега-3 — необходимая натуральная добавка для спортсменов, которая позволяет поддерживать здоровье в организме независимо от наличия строгих диет. Для чего принимают Омега-3 мужчины?. Выбор препаратов Омега-3 для мужчин очень большой, есть жидкая форма рыбьего жира, а также рыбий жир в капсулах с различным содержанием Омега-3. Каталог продукции. Где купить. Инструкция по применению Мирролла рыбий жир капсулы с витаминами а, д, е 100 шт. Состав и форма выпуска. Капсулы — 1 капс.: жир морских рыб, витамины Е, Д, А, желатин, глицерин (Е422), лимонная кислота (Е330). 100 шт. в упаковке. Описание лекарственной формы. Полезные свойства рыбьего жира давно известны. Рыбий жир с витамином Е — изготавливается из жира из печени тресковых рыб и применяется в пищевой промышленности и народной медицине многих стран мира с добавлением витамина Е. Развивается снижение половой функции — у мужчин и нарушение менструального цикла, склонность к выкидышам — у женщин. Показания к применению. Наборы косметические для мужчин. Подарочный ассортимент. Косметика подарочная для детей. Рыбий жир — он же Омега-3. Полиненасыщенная жирная кислота, которая необходима нашему организму каждый день. Для чего она нужна, как принимать и как выбрать? Рассказываем в статье. Что такое омега-3. Суточное потребление жиров в сутки должно составлять не менее 30% от общего рациона. Все жирные кислоты, которые поступают к нам делятся на насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные – это жиры, содержащиеся в мясе животных и птиц, а также в молоке и яйцах; Ненасыщенные – это жиры, содержащиеся в растениях, рыбе и растительных маслах.
средство для поддержки естественной потенции рыбий жир в капсулах для мужчин отзывы
продление полового акта народные методы правильное дыхание для продления полового акта средство для поддержки естественной потенции купить средство для потенции аллигатор в омске эффективное средство для потенции для мужчин капсулы верона для мужчин андрогерон жуйдэмэн 12 капсул для мужчин для мужской потенции препараты недорого
гомеопатические средства для потенции повысить потенцию в 50 лет народными средствамирыбий жир в капсулах для мужчин отзывы купить средство для потенции аллигатор в омске
андрогерон жуйдэмэн 12 капсул для мужчин
для мужской потенции препараты недорого
гомеопатические средства для потенции
повысить потенцию в 50 лет народными средствами
препарат для восстановления потенции купить
поднятие потенции народными средствами у взрослых
ин чян капсулы для мужчин отзывы, популярные препараты для повышения потенции, доступное средство для потенции, вылечить потенцию народными средствами, недорогие препараты для повышения потенции у мужчин, какие препараты улучшают потенцию, недорогое средство для повышения потенции, капсулы manpotenc для мужчин купить в Уссурийске, капсулы виролекс для мужчин, купить недорого препараты для потенции, препараты усиливающие потенцию для мужчин. лекарственные препараты для потенции мужчины. профилактические средства и усиление потенции, препараты для улучшения потенции не повышающие давление, средства продляющие потенцию, ин чян капсулы для мужчин отзывы реальные, фулибао капсулы для мужчин отзывы реальные, народные средства для увеличения потенции, тонгкат али блэк мака препарат для потенции, препараты для профилактики мужской потенции, сколько препаратов от потенции, капсулы женьшеня отзывы мужчин, как повысить мужскую потенцию народными средствами.
Действительно ли полезно принимать рыбий жир и витамин D? Новые научные данные
Последние крупные исследования не склонны приписывать рыбьему жиру и добавкам с витамином D чудесные целительные свойства. Точнее, в назначаемых дозах эти вещества не продемонстрировали ощутимой пользы.
Последние крупные исследования не склонны приписывать рыбьему жиру и добавкам с витамином D чудесные целительные свойства. Точнее, в назначаемых дозах эти вещества не продемонстрировали ощутимой пользы.
«Те, кто продвигает эти добавки на рынке, говорят, что они помогают от всего, но в этих испытаниях витамин D показал себя неважно», — говорит доктор Джеймс Стейн (James Stein), кардиолог из Висконсинского университета в Мадисоне, не участвовавший в исследованиях.
Новые данные были представлены на конференции Американской кардиологической ассоциации (American Heart Association) в Чикаго и опубликованы в New England Journal of Medicine.
Действующими веществами рыбьего жира являются омега-3 жирные кислоты: эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). В новой научной работе тестировались омега-3 кислоты в виде различных биодобавок, ученые наблюдали за 26000 участниками, у которых в начале исследования не было проблем с сердцем и онкологических заболеваний.
В группе, получавшей БАД, за время исследования было 145 инфарктов, среди не получавших омега-3 кислоты – 200 инфарктов. Автор исследования доктор ДжоАнн Мэнсон (JoAnn Manson) из госпиталя Brigham and Women’s считает это существенной пользой, но многие эксперты с ней не согласны из-за дизайна исследования.
«Эти находки спекулятивны и требуют подтверждения в отдельном исследовании», — говори доктор Стив Ниссен (Steven Nissen) из Кливлендской клиники (Cleveland Clinic’s).
Таким образом, новые данные не конфликтуют со старыми данными более мелкого исследования, в котором утверждалось, что коммерческий препарат с 4 г ЭПК и ДГК может снижать частоту инфарктов, инсультов, сердечно-сосудистой смертности и стенокардии.
Группа под руководством Мэнсон также тестировала витамин D. Ранее некоторые исследования показывали, что при его недостатке чаще развивается рак, но неизвестно, могут ли пищевые добавки влиять на этот риск.
Витамин D не влил на частоту инфаркта, инсульта и рака. Однако после исключения первых двух лет из расчетов, в группе людей, получающих витамин, случаев рака оказалось меньше (112 против 149).
«Развитие рака занимает годы. Это выглядит обещающим», — говорит Мэнсон.
Однако ряд экспертов не соглашается с ней.
«Оба исследования негативны. В первую очередь они показали, что рыбий жир и витамин D не снижают частоту развития рака и болезней сердца», — заявил доктор Лоуренс Файн, глава отдела клинического применения и профилактики Национального института сердца, легких и крови в США.
польза, как принимать и в каких продуктах его искать
Рыбий жир – это жир или масло, который извлекается из рыбьей ткани. Зачастую он извлекается из тунца, анчоусов, скумбрии, но иногда также может происходить из печени трески.
Состав рыбьего жира — уникален, в нем присутствуют омега-3: эйкозапентаеновая (ЭПК), докозагексаеновая (ДГК) и альфа-линоленовая (АЛК) жирные кислоты, смесь глицеридов, ретинол. Минеральный состав рыбьего жира представлен магнием, кальцием, калием, фосфором, йодом, железом, цинком, натрием.
Расскажем, для чего нужен рыбий жир, что содержится в рыбьем жире, а также какие есть противопоказания к употреблению рыбьего жира, в каких продуктах питания его можно найти.
Чем полезен рыбий жир?
Здоровое сердце. Здоровое сердце – залог долгой и здоровой жизни. Поэтому люди, которые регулярно употребляют рыбу, подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям значительно меньше. При потреблении рыбы или рыбьего жира многие факторы риска сердечных заболеваний снижаются. Тем не менее, нет точных доказательств тому, что он может предотвратить сердечные приступы или инсульты.
Помогает справиться с психическими расстройствами. Омега-3 необходим для нормальной работы нашего мозга, поскольку мозг на 60 процентов состоит из жира. Научные исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром могут предотвратить или улучшить симптомы некоторых психических расстройств. Такого эффекта можно достичь при увеличении потребления омега-3 жирных кислот.
Помогает снизить вес. Во всем мире около 39 процентов взрослых людей имеют избыточный вес. Некоторые научные исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками помогают сбросить лишние килограммы. Люди, которые борются с ожирением, могут уменьшить объем талии, если будут принимать такие добавки.
Здоровая кожа и волосы. Очень полезен рыбий жир для женщин. В нашей коже содержится огромное количество омега-3, поэтому важно регулярно насыщать ее нужными элементами. В таком случае, добавки рыбьего жира помогут вам сохранить кожу здоровой и красивой. Положительно влияет рыбий жир на волосы, они будут быстрее расти, станут шелковистыми и блестящими.
Уменьшает жир в печени. Ежедневно печень перерабатывает большую часть жира в организме и может сыграть ключевую роль в наборе веса. Добавки рыбьего жира могут помочь уменьшить жир в печени и симптомы неалкогольной жировой болезни печени.
Улучшает здоровье костей. В пожилом возрасте кости начинают терять прежнюю силу и гибкость, поэтому омега-3 играет важную роль для плотности костей. Ряд небольших исследований показал, что добавки с рыбьим жиром уменьшают разрушение костей, что может предотвратить их заболевание.
Уменьшает симптомы астмы. Астма, которая может вызвать отдышку и отек легких, все чаще распространяется на детей. Рыбий жир помогает снизить симптомы астмы, особенно в юности. В одном исследовании было обнаружено, что потребление рыбьего жира снижает риск развития астмы у детей на 24-29 процентов. Кроме того, прием рыбьего жира при беременности может снизить риск развития у младенцев.
Продукты с наибольшим количеством рыбьего жира
Где в природе можно найти рыбий жир? В первую очередь, в морской рыбе. Больше всего омега-3 содержится в жирной и полужирной рыбе: скумбрия, сардина, лосось, тунец. Наибольшая польза от свежей рыбы, но жирные кислоты также содержатся и в рыбных консервах в масле. Из растений наибольшим содержанием омега-3 могут похвастаться льняное семя и кунжут. В меньшем количестве омега-3 содержится в грецких орехах, фасоли, цветной капусте, шпинате, брокколи, дыне.
Как принимать рыбий жир, противопоказанияРекомендуемая суточная дозировка вещества в виде добавок – от 1,5 до 3 г. Препарат в жидком виде пьют по 1 столовой ложке.
Нельзя употреблять рыбий жир при:
- гипервитаминозе ретинола и кальциферола;
- гиперкальциемии и гиперкальциурии, кальциевом нефроуролитиазе;
- гемофилии;
- саркоидозе;
- тиреотоксикозе;
- низкой свертываемости крови;
- обострении панкреатита и холецистита;
- открытой форме туберкулеза;
- индивидуальной непереносимости.
Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
читайте такжеЧем полезен рыбий жир?| Organic&Natural
Не слишком вкусный, но очень полезный для здоровья рыбий жир многие считают панацеей от многих заболеваний. И ученые с этим вполне согласны – польза рыбьего жира проверена, что называется, временем. Многие помнят, как матери ежедневно потчевали их «этой гадостью» со специфическим запахом и вкусом, чтобы пополнить запас витаминов. Как и несколько десятилетий назад, родители продолжают давать детям рыбий жир. К счастью, новые методы производства позволяют заключить вещество в желатиновые капсулы и нейтрализовать вкус и запах витаминной добавки.
Поэтому современные дети принимают ее с удовольствием. Известно, что впервые польза рыбьего жира была замечена более 150 лет назад норвежским аптекарем П.Меллером, который и стал его изготавливать для лечения многих заболеваний. Это абсолютно натуральный препарат, который получают из печени тресковых рыб.
Учеными обнаружено, что в его составе находится масса полезных веществ, в том числе полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омег-6, витамины А, D, кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, йод. Рыбий жир относится к препаратам натурального происхождения, регулирующим все обменные процессы, проходящие в организме: обмен кальция, витаминов и фосфора.
Более 70% в составе рыбьего жира занимает олеиновая кислота, еще 25% приходится на пальмитиновую кислоту и полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Последние, кстати, не синтезируются организмом и составляют главную пользу рыбьего жира. Эти редкие кислоты уменьшают образование тромбов в крови и активизируют в организме процесс выработки простагландинов – веществ, необходимых для нормальной работы мозга. Витамин А, которым рыбий жир очень богат, способствует росту и регенерации клеток кожного покрова, благотворно влияет на зрение. У витамина D не менее важная задача – стимулировать усвоение организмом фосфора и кальция, нормализовать рост костей и состояние зубов.
Благодаря уникальному составу продукт позволяет активно бороться с рахитом, снижением зрения, всевозможными заболеваниями, связанными с нарушением кожных покровов, ростом костей, ломкостью ногтей. Также рыбий жир полезен при лечении тромбофлебитов, атеросклерозов, нарушениях функций памяти и депрессивных состояниях. Он укрепляет иммунитет, а потому его особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжелую болезнь, с ослабленным организмом. Ежедневный прием препарата необходим детям в период активного роста костей. Кроме того, рыбий жир используется и для наружного применения – его добавляют в состав кремов и масок для лица, рук и тела. Такие ухаживающие средства снимают раздражения, устраняют сухость и шелушение, делают кожу нежной и бархатистой.
Что делает рыбий жир? Эксперты объясняют преимущества и побочные эффекты
Рыбий жир — одна из самых популярных добавок, но вам может не понадобиться его принимать, если вы уже едите морепродукты.
Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative
Что на самом деле происходит с вашим телом Когда исследует с головы до ног влияние обычного поведения, действий и привычек в вашей повседневной жизни.
Здоровые жиры — наши друзья. Фактически, жир является неотъемлемой частью диеты, богатой питательными веществами, но не все жиры одинаковы.
Омега-3 жирные кислоты, которые естественным образом содержатся в рыбе, например, значительно лучше для нас, чем частично гидрогенизированные масла, содержащиеся в ультрапереработанных и упакованных пищевых продуктах.
Но если омега-3 так хороши, должен ли каждый принимать добавки с рыбьим жиром для оптимального здоровья? Вот что говорится в исследовании о том, что делает рыбий жир, кому могут быть полезны добавки с рыбьим жиром и многое другое.
Рыбий жир получают из жировой ткани таких рыб, как лосось, сардины, скумбрия, сельдь и озерная форель.Основными жирами, содержащимися в рыбе, являются омега-3 жирные кислоты, тип полиненасыщенных жиров.
Два основных типа омега-3, содержащихся в рыбе, — это эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).
Большинство добавок рыбьего жира состоят из EPA и DHA морского происхождения. «Разница между продуктами будет заключаться в соотношении EPA к DHA, которое может варьироваться от 0,3 до 3», — объясняет Тайлер Престон, доктор медицинских наук, диетолог, тренер по производительности и основатель практики Preston Performance.
«Если вы хотите просто устранить дефицит, будет уместным более сбалансированное соотношение EPA и DHA 1: 1», — говорит Престон.
Существуют различные виды добавок омега-3, включая рыбий жир, жир печени трески и масло криля. По данным Национального института здоровья (NIH), масло печени трески содержит витамины A и D в дополнение к EPA и DHA.
И EPA, и DHA необходимы для нашего здоровья. «В то время как DHA может оказывать более сильное противовоспалительное действие, EPA нацелена на баланс , между провоспалительными и противовоспалительными белками, иллюстрируя их симбиотические отношения», — говорит Престон.
Tip
Альфа-линоленовая кислота (или ALA) — это жир омега-3, содержащийся в растениях, таких как грецкие орехи, семена чиа и льна, а также масло канолы. ALA может превращаться в EPA и DHA в организме, но не очень хорошо. По некоторым оценкам, по данным Университета штата Орегон, от 0 до 4 процентов ALA превращается в DHA. Итог: мы получаем гораздо меньшую отдачу от растительных омега-3 по сравнению с теми, которые содержатся в рыбе.
Уровень триглицеридов может снизиться
Согласно Michigan Medicine, добавки Омега-3 снижают повышенный уровень триглицеридов (ТГ) в крови.Это очень важно, поскольку высокие уровни триглицеридов связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.
Согласно исследованию августа 2019 года, опубликованному в журнале Circulation , было обнаружено, что лекарства, отпускаемые по рецепту, которые содержат высокие дозы омега-3 жирных кислот (около 4 граммов в день), снижают уровень триглицеридов примерно на 30 процентов у людей с гипертриглицеридемией.
Но для обычного человека со здоровым уровнем липидов и без дефицита жирных кислот добавки рыбьего жира не являются необходимыми, если они регулярно едят рыбу.Старайтесь есть как минимум две порции жирной рыбы по 3,5 унции в неделю, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией.
К вашему сведению, люди, которые ели рыбу два раза в неделю, увидели значительно большее снижение уровня холестерина ЛПНП по сравнению с теми, кто принимал добавки с рыбьим жиром, согласно исследованию, проведенному в декабре 2017 года в Nutrition & Diabetes .
Следует ли мне принимать рыбий жир?
Не только люди с риском сердечных заболеваний могут получить пользу от добавок с рыбьим жиром.«Спортсменам может потребоваться более высокое потребление омега-3, чтобы учесть более сильное системное воспаление в результате упражнений и тренировок», — объясняет Престон.
Вегетарианцы с низким потреблением ALA могут рассмотреть вопрос о добавлении омега-3, учитывая неэффективное преобразование ALA в EPA и DHA в организме. Беременным также могут быть полезны добавки с омега-3.
Рыба не зря называется «пищей для мозга».
Противовоспалительные жиры, содержащиеся в рыбе, помогают поддерживать структуру и функцию клеточных мембран по всему телу, в том числе в головном мозге.Возможно, поэтому некоторые исследования показали, что люди, которые едят больше морепродуктов, имеют сниженный риск когнитивного снижения, согласно Национальному центру дополнительного и интегративного здоровья.
На данный момент мало доказательств того, что мы должны принимать таблетки с рыбьим жиром для предотвращения таких состояний, как деменция, но добавки могут принести пользу при других нервных состояниях. Возьмем, к примеру, депрессию: исследования показывают, что добавление рыбьего жира, в частности EPA, связано с уменьшением симптомов депрессии, согласно метаанализу в августе 2019 года в журнале Translational Psychiatry .
Одна из теорий патофизиологии депрессии включает дисбаланс нейромедиаторов в головном мозге. «Изменяя количество и функцию рецепторов серотонина и дофамина, омега-3 теоретически могут помочь исправить эти дисфункциональные пути у людей с депрессией, улучшая их депрессивный статус», — сказал Престон LIVESTRONG.com.
Поскольку данные об эффективности омега-3 при депрессии неоднозначны, эксперты согласны с тем, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем капсулы станут основой лечения психических заболеваний.Это означает: если вы принимаете антидепрессанты, пока что не прекращайте прием лекарств — и всегда говорите со своим врачом, прежде чем начать принимать новую добавку или если вы планируете отказаться от прописанных лекарств.
Если вы готовы есть морепродукты, начните с настоящего блюда, а не с добавок рыбьего жира. А пока получайте еду для хорошего настроения, съев хотя бы две порции рыбы в неделю.
Ваше кровяное давление может упасть
Добавки омега-3 могут помочь снизить уровень артериального давления у людей с гипертонией.
«Согласно исследованию NIH, омега-3 жирные кислоты работают, напрямую активируя кальцийзависимые калиевые каналы с большой проводимостью в кровеносных сосудах, что снижает кровяное давление», — говорит Анджела Маршалл, доктор медицины, терапевт и генеральный директор Всестороннее женское здоровье.
Добавки рыбьего жира с умеренным количеством DHA и EPA (подумайте: такое же количество, которое вы получили бы от двух-трех порций морепродуктов в неделю), как было обнаружено, снижают артериальное давление на 5 мм рт. Исследование, проведенное в марте 2016 г. в журнале The Journal of Nutrition . Хотя это может показаться не таким уж большим, это снижение на 5 пунктов потенциально может привести к 20-процентному снижению риска сердечных заболеваний, по мнению исследователей.
На данный момент большинство исследований поддерживает хорошо сбалансированную диету с низким содержанием натрия, включающую фрукты, овощи, полезные для сердца жиры (например, рыбу!), Нежирные белки и цельнозерновые продукты вместо добавок с рыбьим жиром для снижения уровня артериального давления.
Ваши суставы могут меньше болеть
«Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты снижают воспаление суставов, что полезно для людей с воспалительными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит», — сказал доктор.- говорит Маршалл.
Было показано, что эти полезные жиры подавляют выработку в организме воспалительных соединений, таких как цитокины и интерлейкины. Поэтому неудивительно, что добавки с рыбьим жиром были связаны с улучшением симптомов у людей с воспалительными состояниями, такими как ревматоидный артрит (РА), согласно Университету штата Орегон.
По данным клиники Майо, хотя уменьшение боли часто бывает умеренным, этого может быть достаточно, чтобы уменьшить потребность в обезболивающих, таких как НПВП.
У вас может возникнуть рыбная отрыжка и тошнота
Если вы только начинаете добавлять добавки с рыбьим жиром в свой режим, остерегайтесь возможности появления рыбного аромата и послевкусия, а также некоторых не очень приятных симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта.
«Общие побочные эффекты, хотя обычно легкие, могут включать изжогу, тошноту и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, которые являются обычными проблемами при приеме слишком большого количества жира за один присест», — говорит Престон.
Вы можете избежать рыбного послевкусия, если храните бутылку в морозильной камере или принимаете таблетки во время еды, согласно Arthritis Foundation.
И обратите внимание, что чем выше доза, тем выше риск побочных реакций. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует не более 5 граммов EPA и DHA в день из добавок в соответствии с NIH. Но если ваш врач прописал рыбий жир при сердечном заболевании, дозировка может быть выше.
Tip
Время имеет значение, когда дело доходит до приема добавок омега-3. «Добавки рыбьего жира можно принимать в любое время дня, однако они могут иногда вызывать тошноту при употреблении натощак», — отмечает Престон.
«Поскольку рыбий жир является жирорастворимой добавкой, мы можем улучшить усвоение, принимая его с едой».
Если вы едите морепродукты, почаще выбирайте жирную рыбу, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром.
«Я всегда советую людям употреблять цельную пищу, а не добавки, если они могут», — говорит Уильям В. Ли, доктор медицины, врач и автор книги Ешьте, чтобы победить болезнь . «Регулярное употребление жирной рыбы, такой как лосось, сардины и анчоусы, — отличный способ получить омега-3.Вы не только получаете полезные жиры, но и морепродукты также являются хорошим источником белка ».
В то время как свежая рыба, пойманная в дикой природе, является оптимальным вариантом, морепродукты быстрой заморозки и даже консервированные морепродукты могут быть столь же питательными и, не говоря уже, более экономичными.
И если вы не едите рыбу и заинтересованы в приеме добавок, помните: «Хорошая практика для любого, кто принимает какие-либо добавки, — сказать своему врачу, чтобы он обсудил возможность взаимодействия лекарств с добавками», — д-р Ли говорит.
Изображение предоставлено: LIVESTRONG.com Creative
В чем разница между рыбьим жиром и омега-3?
Содержание
Сейчас ведется много разговоров об улучшении своего питания и о том, какие добавки лучше всего подходят для вас. Омега-3, рыбий жир, незаменимые жирные кислоты, докозагексаеновая кислота и полиненасыщенные жирные кислоты — это лишь некоторые из терминов, которые используются при разговоре об этих типах добавок, и поначалу это может показаться сложным и трудным для понимания.
Кроме того, для описания одного и того же иногда используются разные слова, что, мягко говоря, может сбивать с толку! Здесь мы объясним разницу между рыбьим жиром и омега-3, чтобы вы могли принять осознанное решение о том, что включать в свой рацион в будущем.
Превосходное качество противовоспалительных эффектов омега-3 помогает при фитнесе и восстановлении!
Рыбий жир и Омега-3, в чем разница?Рыбий жир — это масло, которое вырабатывается из жира и тканей рыбы и содержит жирных кислот омега-3 , таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA).Однако рыба не производит их сама, а получает их через свой рацион, питаясь другой рыбой и микроводорослями.
Общие сведения об омега-3 жирных кислотах
Омега-3 — это тип полиненасыщенных жиров, которые бывают нескольких форм, все из которых важны для человеческого организма и должны быть частью вашего рациона. Некоторые, но не все, формы Омега-3 можно найти в рыбьем жире, и поэтому эти слова не могут использоваться взаимозаменяемо.
Самая большая разница между рыбьим жиром и Омега-3 заключается в том, что рыбий жир содержит некоторые типы жирных кислот Омега-3, которые представляют собой определенную молекулярную конфигурацию, определяемую его структурой.Однако рыбий жир — это скорее общий термин для масла, которое можно получить из различных видов рыбы, и оно содержит другие элементы, помимо жирных кислот Омега-3.
Теперь, чтобы увеличить потребление жирных кислот Омега-3, люди часто принимают добавки и называют их « Добавки с рыбьим жиром Омега-3 » или просто «рыбий жир», что может привести к путанице в отношении того, в чем разница между два есть.
Омега 3 высокого качества действует как естественное противовоспалительное средство — ценная добавка для поддержания формы!
Какие бывают типы Омега-3?Существует три типа жирных кислот Омега-3, которые важны для физиологии человека.Это полиненасыщенные жирные кислоты, что означает, что их химическая структура имеет несколько двойных связей, что делает их более стабильными, и они широко распространены в природе и встречаются как у растений, так и у животных.
3 основных жирных кислоты омега-3
EPA и DHA обычно содержатся в маслах морского происхождения , причем их основным источником являются морские водоросли и фитопланктон. Однако их также можно найти в мясе, яйцах и молочных продуктах животных, выкармливаемых травой.
Третий тип, альфа-линоленовая кислота (ALA), содержится в растительных маслах , таких как льняное масло, а также может быть обнаружен в других продуктах растительного происхождения, таких как соевые бобы или грецкие орехи.Следовательно, не все Омега-3 содержатся в рыбьем жире, но из трех, имеющих отношение к нам, только EPA и DHA можно получить из масел морского происхождения, таких как рыбий жир.
незаменимые жиры
Люди не способны сами производить эти незаменимые жирные кислоты, поэтому очень важно включить их в свой рацион , употребляя жирную рыбу или убедившись, что мы пополняем наше потребление омега-3 с пищей добавка. Узнайте больше о , какие продукты содержат большое количество омега-3 жирных кислот .Однако, если вы не уверены, сможете ли вы покрыть рекомендуемое количество омега-3 только с помощью своей диеты, возможно, стоит обратить внимание на высококачественную пищевую добавку с омега-3, например, норвежскую омега-3.
Подпись Норвегия УФ-контейнер Омега
Почему Омега-3 так важна для нас?ALA является наиболее распространенной из этих жирных кислот Омега-3, и в нашем организме она в основном используется для получения энергии. Млекопитающие могут образовывать длинноцепочечные формы (EPA и DHA) из короткоцепочечной Omega-3 ALA, создавая дополнительные двойные связи вдоль углеродной цепи и удлиняя ее.Этот процесс называется обесцвечиванием и удлинением. Однако с эффективностью ниже 5% таким образом могут производиться только небольшие количества EPA, а затем DHA, и наша способность делать это также снижается с возрастом.
Польза омега-3 для здоровья
ДГК — самая важная жирная кислота омега-3 в вашем организме, а также самая длинная цепь из трех, упомянутых выше. Это ключевой структурный компонент вашего мозга, , сетчатки и многих других частей тела.Другими преимуществами жирных кислот Омега-3 для здоровья являются их противовоспалительный эффект и положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и даже на вашу кожу !
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир — это гораздо более широкий термин, который описывает жир, который вырабатывается рыбьим жиром и тканями. Чтобы быть готовым к употреблению человеком, его извлекают из мяса жирной рыбы, такой как сельдь, тунец, анчоусы, скумбрия и лосось.
Омега-3 из морских источников
Как мы упоминали выше, рыбий жир содержит только две из трех жирных кислот Омега-3, которые нам нужны, а именно EPA и DHA. Однако, как и люди, рыбы не могут производить их сами, а приобретают их, питаясь фитопланктоном, который поглощает микроводоросли, являющиеся исходным источником Омега-3.
Рыбий жир содержит около 30% чистых жирных кислот Омега-3, однако, когда речь идет о рыбьем жире, используемом в качестве пищевых добавок, концентрация EPA и DHA может варьироваться от 8% до 80%.
Убедитесь, что вы выбрали качество
Итак, при выборе пищевой добавки важно смотреть на концентрацию этих жирных кислот Омега-3 в каждом продукте и принимать обоснованное решение о том, какой бренд выбрать.
Omega 3 из Норвегии, например, предлагает не только высококачественную пищевую добавку из рыбьего жира , полученную из дикой водной рыбы, но также ассортимент нефтепродуктов красного криля , которые также содержат высокие уровни Омега-3.
Норвегия Omega только источники устойчиво выловленной дикой водной рыбы
Как выбрать лучшую добавку с рыбьим жиром для васЕще одна важная вещь, которую следует учитывать при выборе вашей добавки жирных кислот Омега-3 — это форма этих жирных кислот. Естественно, жирные кислоты Омега-3 встречаются в виде триглицеридов, которые представляют собой молекулярную структуру, которую жиры и масла принимают у растений и животных. В этой форме они представляют собой длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, которые легче усваиваются нашим организмом.Кроме того, эта форма более устойчива и, следовательно, обеспечивает более высокую степень защиты от окисления (реагировать с кислородом).
Триглицериды и этиловые эфиры
Тем не менее, многие продукты на рынке представляют собой концентраты рыбьего жира, в которых жирные кислоты Омега-3 объединяются с этанолом с образованием так называемых этиловых эфиров. Тогда они могут достичь более высокой концентрации жирных кислот Омега-3, однако они труднее перевариваются и усваиваются нашим организмом.И хотя оба содержат жирные кислоты Омега-3, можно провести сравнение между свежим апельсиновым соком и соком из концентрата, которые в некотором роде одинаковы, но это тоже не так.
Итак, делая свой выбор, учитывайте следующие элементы: насколько высока концентрация АЛК, ЭПК и ДГК в выбранной вами пищевой добавке с омега-3? И существуют ли эти жирные кислоты Омега-3 в своей естественной форме в виде триглицеридов, что означает, что они связаны с глицериновой основой, или они были объединены с этанолом для образования так называемого концентрата рыбьего жира Омега-3?
Заключение
В то время как рыбий жир — это общий термин для масел, изготовленных из тканей рыбы, омега-3 описывает особую форму жирных кислот, которые необходимы для нашего здоровья и благополучия, но которые наше тело не может производить себя.Это означает, что мы должны принимать их с пищей или с добавками, такими как рыбий жир!
Вот основные различия между рыбьим жиром и омега-3:
- рыбий жир сделан из рыбы, омега-3 — это тип жира
- все рыбий жир содержат омега-3, но не все формы омега-3 получены из рыбы
- омега-3 имеют много преимуществ для здоровья
- рыбий жир содержит омега-3, но его польза для здоровья зависит от качества масла, концентрации EPA и DHA и других факторов
Здесь, в Omega 3 of В Норвегии мы уделяем приоритетное внимание натуральным продуктам, и наш рыбий жир содержит 90% триглицеридов, что позволяет им легко усваиваться вашим организмом, а благодаря капсуле с нейтральным запахом, изготовленной из высококачественного желатина, вкус или запах рыбы практически отсутствует! Так что, если вы ищете широкий ассортимент высококачественных добавок жирных кислот Омега-3, зайдите в наш магазин и посмотрите!
Посетите наш интернет-магазин, чтобы узнать больше о наших продуктах и вдохновиться здоровьем уже сегодня!
Преимущества рыбьего жира, нутритон, дозировка и побочные эффекты
Из 12 «предотвратимых причин смерти», связанных с питанием, образом жизни и метаболизмом, которые были изучены в исследовании 2009 года, дефицит омега-3 жирных кислот занял шестое место среди американцев по количеству причин смерти.Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, которые можно получить из рыбьего жира и рыбы, могут помочь предотвратить ряд распространенных причин смерти, таких как сердечные заболевания и инсульт.
Каковы преимущества рыбьего жира? Исследования показывают, что они включают снижение риска не только сердечно-сосудистых заболеваний, но и симптомов депрессии, гипертонии, синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), боли в суставах, артрита и хронических кожных заболеваний, таких как экзема.
Употребление рыбьего жира также способствует снижению веса, фертильности, беременности и увеличению энергии.Рыбий жир по рецепту даже был одобрен FDA для снижения нездорового высокого уровня триглицеридов.
Большинство этих полезных свойств рыбьего жира существуют потому, что это один из богатейших природных источников жирных кислот омега-3, которые обладают противовоспалительным действием.
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир получают из тканей жирной рыбы. Что касается потребления рыбьего жира человеком, вы можете получить его, поедая рыбу или принимая пищевые добавки.
Лучшие источники омега-3 масел — это холодная жирная рыба, такая как лосось, сельдь, белая рыба, сардины и анчоусы.
Рыбий жир — это концентрированный источник омега-3 жиров, которые также называют ω-3 жирными кислотами или n-3 жирными кислотами. Если говорить точнее, омега-3 — это длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (или ПНЖК).
Наш организм способен производить большую часть необходимых нам жиров, но это не относится к жирным кислотам омега-3. Что касается этих незаменимых жиров, нам необходимо получать их из продуктов или добавок омега-3.
Польза рыбьего жира связана с двумя очень важными омега-3 ПНЖК: докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).DHA и EPA иногда называют «морскими омега-3», потому что они в основном поступают из рыбы.
Факты о питании
Как уже упоминалось, основная пищевая ценность рыбьего жира — это высокое содержание омега-3 жирных кислот, особенно DHA и EPA.
Пищевая ценность зависит от продукта и источника рыбы, поэтому вам следует проверить этикетку добавок для получения более подробной информации. Одна чайная ложка (четыре грамма) рыбьего жира из сардин, например, обычно содержит примерно:
- 40.6 калорий
- 4,5 грамма жира (1,5 грамма насыщенных жиров)
- 0 миллиграммов натрия
- 0 грамм клетчатки
- 0 грамм сахара
- 0 грамм белка
- 14,9 международных единиц витамина D (4 процента суточной нормы)
- 1084 миллиграмма омега-3 жирных кислот (суточная норма зависит от возраста и пола)
- 90,6 миллиграмма омега-6 жирных кислот (суточная норма зависит от возраста и пола)
Рыбий жир против масла криля
Для приготовления добавок рыбьего жира чаще всего используются следующие виды рыбы: лосось, печень трески, скумбрия, сардины, палтус, минтай и сельдь.
Криль — еще одно маленькое, похожее на креветок существо, которое используется для производства масла криля, еще одного морского источника жиров омега-3. Масло криля имеет красный цвет и, естественно, содержит астаксантин, антиоксидант, добавляемый в некоторые рыбий жир.
Хотя и рыба, и масло криля содержат омега-3, они имеют разные химические формы. Тип, содержащийся в рыбьем жире, — это в основном триглицериды, в то время как тип, обнаруженный в масле криля, в основном в форме фосфолипидов.
Похоже, это меняет способ усвоения жиров.
Некоторые исследования показывают, что масло криля усваивается лучше, чем рыбий жир. Однако, поскольку результаты были неоднозначными, в настоящее время эксперты все еще говорят нам, что нет достаточных доказательств, чтобы утверждать, что криль обязательно лучше.
Льготы
1. СДВГ
Чем полезен рыбий жир с точки зрения психического здоровья? Есть некоторые свидетельства того, что омега-3 жирные кислоты могут способствовать возникновению симптомов СДВГ и связанных с ним проблем развития, а также многих других проблем с настроением и психическим здоровьем на протяжении всей жизни.
Исследование 2012 года с участием детей от 6 до 12 лет с СДВГ выявило «статистически значимые улучшения» среди тех, кто принимал добавки омега-3, в следующих категориях: беспокойство, агрессивность, завершение работы и успеваемость.
Другое исследование показало, что увеличение потребления омега-3, в частности ДГК, может улучшить грамотность и поведение детей с СДВГ. Считается, что рыбий жир влияет на работу мозга, что имеет смысл, если учесть, что 60 процентов мозга состоит из жиров.
2. Болезнь Альцгеймера
Вот уже несколько лет связь рыбьего жира и болезни Альцгеймера изучается и дает стабильные результаты. Незаменимые жирные кислоты, жизненно важные для функции мозга, которые содержатся в рыбьем жире, могут не только замедлить снижение когнитивных функций, но и помочь предотвратить атрофию мозга у пожилых людей.
Исследование, опубликованное в журнале FASEB Journal , показало, что рыбий жир может действовать как естественное оружие, помогающее предотвратить наступление когнитивного спада и болезни Альцгеймера.
Другое исследование, проведенное учеными из больницы Род-Айленда, в котором изучалась взаимосвязь между добавками рыбьего жира и показателями когнитивного снижения, показало, что взрослые, принимавшие рыбий жир (у которых еще не развилась болезнь Альцгеймера), испытали значительно меньшее снижение когнитивных функций и сокращение мозга по сравнению со взрослыми, не принимавшими рыбьего жира. прием рыбьего жира.
3. Артрит
Добавки омега-3 могут помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита, особенно боли в суставах.
Одно исследование также показало, что добавки с рыбьим жиром омега-3 работают так же хорошо, как и НПВП, в уменьшении боли при артрите.Рыбий жир может быть более безопасной альтернативой НПВП при длительном приеме для снятия боли, учитывая, что у него очень низкий риск побочных эффектов.
4. Рак
Научные исследования показали, что рыбий жир может помочь предотвратить и убить различные виды рака, включая рак толстой кишки, простаты и груди. Это также может сделать более эффективными обычные лекарства от рака.
В частности, липидные эмульсии рыбьего жира для внутривенного введения богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые обладают противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.
В научном обзоре, опубликованном в 2013 году, рассматриваются полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и профилактика рака простаты. Исследователи пришли к выводу, что существует множество доказательств того, что омега-3 обладают антипролиферативным действием — что означает, что они подавляют рост раковых клеток — в линиях раковых клеток, на моделях животных и у людей.
В другом научном обзоре, проведенном в 2014 году, оценивались результаты исследования потребления омега-3 в отношении профилактики и лечения рака груди, наиболее распространенного рака среди женщин.Обзор показал, что EPA и DHA, а также ALA могут по-разному подавлять развитие опухоли груди.
Согласно этому обзору, существуют веские доказательства в поддержку использования омега-3 в качестве «нутритивного вмешательства при лечении рака груди для усиления традиционных терапевтических средств или потенциально снижения эффективных доз».
Кроме того, исследование 2016 года показало, что «очень высокое потребление рыбы в раннем и среднем возрасте может быть связано со снижением риска рака груди.”
Рыбий жир также может быть полезен при другом типе рака, с которым сталкиваются женщины: раке эндометрия. В исследовании 2015 года, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition , было обнаружено, что «потребление длинноцепочечных омега-3 связано со снижением риска рака эндометрия только у женщин с нормальным весом».
5. Сердечно-сосудистые заболевания
Рыбий жир с омега-3 обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь предотвратить или лечить множество сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно систематическому обзору 2019 года, DHA (по сравнению с EPA) кажется особенно полезным биологически активным соединением для работы сердца, сердечно-сосудистой системы и мозга.
Некоторые исследования показали, что потребление рыбы может защитить от сердечных заболеваний, несмотря на большое количество жиров и холестерина. Было показано, что рыбий жир влияет на несколько факторов риска, связанных с ишемической болезнью сердца, включая гипертонию, высокий уровень триглицеридов , и высокий уровень холестерина ЛПНП.
Омега-3 жирные кислоты также связаны с улучшением выживаемости жертв сердечных приступов, согласно некоторым исследованиям. Исследование, опубликованное в медицинском журнале Circulation , показало, что люди, принимавшие высокие дозы рыбьего жира каждый в течение шести месяцев после сердечного приступа, на самом деле улучшали общее функционирование своего сердца, а также снижали биомаркеры системного воспаления.
Хотя Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья сообщает, что «исследования показывают, что добавки омега-3 не снижают риск сердечных заболеваний», они также говорят нам, что «люди, которые едят морепродукты от одного до четырех раз в неделю, менее вероятны. умереть от болезни сердца ».
6. Депрессия и тревога
Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition , пришло к выводу, что «появляется все больше свидетельств того, что n-3 ПНЖК играют роль в депрессии и заслуживают более активных исследований.«Большинство исследований предполагают незначительное или умеренное положительное влияние ПНЖК на симптомы депрессии по сравнению с плацебо.
Омега-3 жирные кислоты имеют решающее значение для развития и функционирования центральной нервной системы. Данные рандомизированных плацебо-контролируемых исследований свидетельствуют о том, что дефицит в рационе ПНЖК омега-3 может способствовать развитию расстройств настроения, а добавление пищевых добавок может предоставить новый вариант лечения депрессии и других проблем, связанных с настроением.
Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Journal of Integrative Neuroscience , существует несколько механизмов, с помощью которых считается, что ПНЖК омега-3 вызывают антидепрессивный эффект, в том числе за счет противовоспалительного действия и прямого воздействия на свойства мембран в головном мозге. .
7. Осложнения диабета
Исследование, опубликованное в журнале Brain Исследование показывает, насколько полезен рыбий жир для людей с диабетом. Исследователи обнаружили, что рыбий жир может помочь снизить риск развития когнитивного дефицита у диабетиков, поскольку он защищает клетки гиппокампа от разрушения.
Исследование также показало, что рыбий жир может помочь снизить окислительный стресс, который играет центральную роль в развитии осложнений диабета, как микрососудистых, так и сердечно-сосудистых.
8. Заболевания глаз / зрения
Исследования показывают, что комбинация лютеина, зеаксантина и омега-3 жирных кислот может помочь уменьшить возрастную дегенерацию желтого пятна. Результаты были неоднозначными относительно того, могут ли омега-3 помочь замедлить прогрессирование поздней дегенерации желтого пятна (AMD).
DHA является основным липидным компонентом фоторецепторов сетчатки во внешних сегментах глаза. Было показано, что он обладает противовоспалительными и антиангиогенезными свойствами, которые могут защитить от AMD.
9. Кожа и волосы
Полезные свойства рыбьего жира для кожи включают способность насыщать кожу жирами и жирорастворимыми витаминами, которые помогают поддерживать гладкую, эластичную текстуру. Есть также свидетельства того, что рыбий жир предотвращает признаки фотостарения (морщины), потенциально, а также рак кожи, аллергические реакции, дерматит, кожные раны и меланогенез.
Одна из главных причин, по которой рыбий жир делает кожу более здоровой, заключается в том, что он уменьшает воспаление. Исследования показали, что добавки с рыбьим жиром могут даже уменьшить воспаление, вызванное солнцем, и избавить от солнечных ожогов.
Дефицит ЭПК и ДГК в рационе способствует возникновению кожных заболеваний, таких как перхоть, истончение волос, экзема и псориаз, а также пигментные и солнечные пятна.
В одном исследовании у людей, принимавших рыбий жир, эквивалентный 1,8 грамму EPA, наблюдалось значительное уменьшение симптомов экземы через 12 недель. Исследователи полагают, что эти эффекты могут быть связаны со способностью рыбьего жира снижать лейкотриен B4, воспалительное вещество, которое играет роль при экземе.
10. Фертильность и беременность
Как рыбий жир может помочь вам в сексуальной жизни? Недавние исследования показали, что потребление рыбьего жира омега-3 может помочь улучшить фертильность как у мужчин, так и у женщин.
Одно из самых больших преимуществ для мужчин связано с DHA, которая является побочным продуктом омега-3 жирных кислот, играющих ключевую роль в подвижности и здоровье сперматозоидов.
Было также доказано, что рыбий жир поддерживает фертильность у женщин, уменьшая воспаление, уравновешивая гормоны и регулируя их циклы. Это также может быть полезно при лечении таких состояний, как синдром поликистозных яичников и эндометриоз, которые могут вызвать бесплодие.
Рыбий жир также чрезвычайно полезен для беременных женщин и их детей.Во время беременности, а также во время грудного вскармливания потребности женщины в омега-3 даже выше, чем обычно.
По данным Американской ассоциации беременных, большинство женщин в США испытывают дефицит ЭПК и особенно ДГК во время беременности и еще больше истощаются во время беременности, поскольку плацента снабжает плод ДГК из тканей матери.
ДГК Омега-3 является важным строительным блоком для мозга, глаз и нервной системы плода. После рождения ребенка омега-3 продолжают иметь жизненно важное значение для здорового развития мозга и иммунной функции.
Омега-3 жирные кислоты также снижают вероятность преждевременных родов. Прием EPA и DHA может помочь поддержать здоровые роды и результаты родов.
Этот дуэт омега-3 также помогает нормализовать настроение и общее самочувствие матери после родов.
11. Снижение веса / Управление
Австралийские исследователи опубликовали результаты исследования влияния рыбьего жира на потерю веса в сочетании с диетой и физическими упражнениями в выпуске American Journal of Clinical Nutrition за май 2007 года.Результаты показывают, что сочетание добавок рыбьего жира и регулярных упражнений может уменьшить жировые отложения, а также улучшить здоровье сердца и обмен веществ.
У группы, получавшей рыбные добавки, снизились триглицериды, повысился уровень холестерина ЛПВП и улучшился кровоток. В целом, добавление рыбьего жира к текущей программе упражнений (и здоровому образу жизни в целом) может уменьшить жировые отложения, а также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В другом небольшом исследовании все добровольцы употребляли одну и ту же контрольную диету и заменяли видимые жиры рыбьим жиром (например, сливочным маслом и сливками).Добровольцы потребляли шесть граммов рыбьего жира каждый день в течение трех недель.
Они обнаружили, что жировая масса тела уменьшалась при употреблении рыбьего жира.
Исследователи пришли к выводу, что диетический рыбий жир уменьшает жировые отложения и стимулирует использование жирных кислот для производства энергии у здоровых взрослых. Это означает, что это также может быть полезно для тех, кто хочет улучшить состав своего тела с помощью упражнений и бодибилдинга.
Дефицит рыбьего жира
Многие проблемы со здоровьем американцев можно проследить до дисбаланса омега-жиров, особенно омега-3 и омега-6.Жиры омега-6 не обязательно вредны для вас, но если они потребляются в больших количествах без омега-3, они могут вызвать воспаление, что приводит к хроническим заболеваниям.
Сегодня средний американец имеет соотношение омега-6 и омега-3 20: 1, тогда как более идеальное соотношение для здоровья составляет около 2: 1. Другими словами, типичная американская диета содержит в 14-25 раз больше жирных кислот омега-6, чем жирных кислот омега-3.
Основной причиной дефицита омега-3 является чрезмерное потребление продуктов с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.Омега-6 поступает из жареной пищи, фаст-фуда и упакованных продуктов, содержащих растительные масла (например, соевое масло, масло канолы, подсолнечное масло, хлопковое масло и кукурузное масло).
Исследования показали, что более низкое соотношение жирных кислот омега-6 / омега-3 может снизить риск многих распространенных хронических заболеваний, в том числе:
- СДВГ
- Астма
- Артрит
- Аутоиммунные болезни
- Рак
- Депрессия
- Болезнь сердца
- Проблемы с фертильностью у мужчин и женщин
Связано: 8 лучших веганских источников омега-3: как включить веганские омега-3 в рацион
Рекомендации по дозировке добавок
Лучший способ достичь хорошего баланса омега-3 и омега-6 — это получать рыбий жир из выловленной в дикой природе рыбы, такой как лосось.Однако некоторым людям также полезно принимать добавки с высококачественным рыбьим жиром омега-3 или жиром печени трески.
Сколько рыбьего жира нужно принимать в день?
- В настоящее время не существует стандартных рекомендаций относительно того, сколько омега-3 нам нужно каждый день, но предложений варьируются от дозировки рыбьего жира от 500 до 1000 миллиграммов в день.
- Насколько легко получить эти рекомендованные суммы? Чтобы дать вам представление, в одной банке тунца и одной небольшой порции выловленного в дикой природе лосося содержится более 500 миллиграммов омега-3.
- В идеале стремитесь съедать не менее двух порций жирной рыбы каждую неделю, чтобы удовлетворить свои потребности в омега-3. Это рекомендация, которую мы поддерживаем такими организациями, как Американская кардиологическая ассоциация.
- Если вы не можете получить достаточное количество полезных свойств рыбьего жира с помощью своего рациона, таблетки рыбьего жира могут быть хорошим вариантом. Принимая рыбий жир, не всегда лучше. Помните, что вы хотите, чтобы он оставался в сбалансированном соотношении с жирами омега-6.
- Когда следует принимать добавки с рыбьим жиром? Время суток не имеет значения, поэтому выбирайте его в удобное время, в идеале во время еды.
Риски, побочные эффекты и лекарственные взаимодействия
Омега-3 из добавок обычно вызывают лишь легкие побочные эффекты, если они вообще возникают, при приеме в рекомендуемых дозах. Хотя они обычно хорошо переносятся, побочные эффекты рыбьего жира могут включать:
- отрыжка
- неприятный запах изо рта
- изжога
- тошнота
- жидкий стул / диарея
- сыпь
- кровотечение из носа
Прием высококачественной добавки может снизить вероятность любых нежелательных побочных эффектов.Также неплохо принимать таблетки рыбьего жира во время еды, чтобы уменьшить побочные эффекты.
Перед приемом этого продукта вам следует поговорить со своим врачом, если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства или у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. Вам также следует поговорить со своим врачом, если у вас есть аллергия на рыбу или моллюсков.
Если у вас нарушение свертываемости крови, у вас легко появляются синяки или вы принимаете разжижающие кровь препараты, вам следует принимать эти добавки с особой осторожностью, поскольку большие дозы омега-3 жирных кислот могут увеличить риск кровотечения.Этот риск кровотечения также относится к людям, у которых в анамнезе не было нарушений свертываемости крови или которые не принимали в настоящее время лекарства.
Если у вас диабет 2 типа, вам следует принимать пищевые добавки только под наблюдением врача. У людей с диабетом 2 типа может наблюдаться повышение уровня сахара в крови натощак при приеме добавок с рыбьим жиром.
Избегайте некачественных добавок:
Кроме того, не все рыбьи жиры одинаковы. Большинство рыбьего жира подвергаются высокой переработке и могут легко окисляться, потому что жиры омега-3 полиненасыщены, имеют низкий порог нагрева и могут легко прогоркнуть.
По этой причине вы хотите купить рыбий жир в форме триглицеридов, который также содержит антиоксиданты для их сохранения, такие как астаксантин или эфирные масла.
- Большой процент омега-3 масел на рынке сегодня может содержать ртуть и остатки пестицидов, а также гидрогенизированные масла.
- Ищите астаксантин в составе любой высококачественной добавки с рыбьим жиром.
- Чтобы избежать добавок, содержащих ртуть или другие вредные примеси, приобретайте добавки из авторитетного источника, который четко проверяет эти опасные для здоровья контаминанты в своих продуктах.Эти тесты в идеале должны проводиться третьей стороной, а в сертификате анализа должны быть указаны уровни чистоты от токсинов окружающей среды.
Безопасен ли рыбий жир для собак и домашних животных?
Как и в случае с людьми, было доказано, что жиры омега-3, содержащиеся в рыбе, оказывают благотворное влияние при лечении болезней у собак и домашних животных. Исследования показывают, что омега-3 могут помочь при лечении инфекций, рака суставов, сердца, почек, кожи и желудочно-кишечного тракта у собак, а также положительно влияют на заживление ран, здоровье кожи и качество шерсти.
Однако слишком большое количество может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Национальный исследовательский совет установил «безопасный верхний предел» EPA и DHA для собак, который составляет суточную дозу 20–55 миллиграммов на фунт массы тела (комбинированных EPA и DHA).
Чтобы предотвратить побочные эффекты, такие как расстройство пищеварения, не давайте собаке больше указанного количества.
Связано: Омега-3 для собак: каковы преимущества Омега-3 для собак?
Это вызывает рак простаты?
Национальный институт здоровья сообщает нам, что «существуют противоречивые данные о том, могут ли омега-3 влиять на риск рака простаты.”
В 2013 году вышло исследование, которое заставило многих людей обеспокоиться добавками рыбьего жира и раком. Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака , показало, что мужчины, потребляющие наибольшее количество масла омега-3, имеют на 71 процент более высокий риск рака простаты высокой степени и на 43 процента больше всех типов простаты. рак.
Исследование проводилось на 2227 мужчинах, из которых 38 процентов мужчин уже болели раком простаты.
Самый большой риск, казалось, был связан с «мегадозами» омега-3.
Американская кардиологическая ассоциация считает «безопасным» употребление до трех граммов рыбьего жира в день. В нем говорится, что «пациенты, принимающие более 3 граммов омега-3 жирных кислот из капсул, должны делать это только под наблюдением врача».
Большинство врачей сказали бы, что ежедневный прием 2+ граммов (или 2000+ миллиграммов) — это мега-доза.
Причина, по которой рыбий жир может потенциально увеличить риск рака простаты у мужчин, по-видимому, связана с дисбалансом в потреблении жирных кислот. Если в вашем рационе слишком много омега-3 жирных кислот, ваша иммунная система не будет работать очень хорошо, потому что омега-3 и омега-6 жирные кислоты предназначены для работы в системе сдержек и противовесов.
Обратите внимание, сколько рыбьего жира вы принимаете и какой марки. Обязательно следуйте инструкциям по дозировке, чтобы снизить риск нежелательных эффектов.
Связанные: побочные эффекты омега-3 и их значение
Последние мысли
- Омега-3 жирные кислоты необходимы для нашего здоровья, но наш организм не может их вырабатывать, поэтому мы должны получать их с пищей. Если диеты недостаточно для удовлетворения наших потребностей, то лучшим вариантом будет высококачественная добавка с рыбьим жиром.
- Добавки с рыбьим жиром можно использовать как для профилактики проблем со здоровьем, так и для лечения. Научные исследования подтверждают и продолжают подтверждать все невероятные преимущества рыбьего жира, начиная от экземы и фертильности и заканчивая сердечными заболеваниями и многими видами рака.
- Лучшие добавки с рыбьим жиром производятся в соответствии со строгими стандартами и проходят тщательную проверку на наличие опасных для здоровья загрязнителей, таких как ртуть.
- В настоящее время не существует стандартных рекомендаций по дозировке рыбьего жира, но большинство предложений советуют нам стремиться к суточной дозе, которая обеспечивает от 500 до 1000 миллиграммов омега-3.
Масло печени трески VS рыбий жир
Масло печени трески, на 100% состоящее из печени арктической трески, является отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3 (EPA + DHA). Это масло имеет долгую историю использования и имеет большое культурное значение для жителей Шотландии, Ирландии, Северной Европы, Исландии и Ньюфаундленда, где его употребляют для лечения рахита, ревматизма и различных заболеваний. К счастью для нас, современные технологии обработки достигли такого уровня сложности, который позволяет добиться большей чистоты, свежести и вкуса, чем когда-либо прежде!
В чем разница между рыбьим жиром и жиром печени трески?Рыбий жир извлекается из печени трески , тогда как рыбий жир извлекается из тела рыбьей плоти .Эти два типа масла являются отличными источниками омега-3, EPA и DHA, но в разных соотношениях: жир печени арктической трески содержит около 9% EPA и 14% DHA, тогда как рыбий жир содержит около 18% EPA и 12%. DHA.
Еще одно отличие состоит в том, что масло печени трески содержит небольшое количество естественных витаминов А и D. Например, натуральный витамин А, содержащийся в масле печени арктической трески Nordic Naturals, составляет в среднем 650–1500 МЕ (217–500 мкг) * на порцию. Рекомендуемая суточная доза витамина А для взрослых (согласно U.S. Институт медицины Национальной академии наук) составляет 3000 МЕ (1000 мкг) для мужчин и 2300 МЕ (767 мкг) для женщин. Жир печени трески также содержит небольшое количество натурального витамина D3, но его недостаточно, чтобы соответствовать новым рекомендациям. Для людей, которые хотят больше витамина D3, масло печени трески Nordic Naturals Arctic-D — отличный выбор. Он обеспечивает 1000 МЕ (333 мкг) витамина D3 на порцию, что соответствует рекомендуемой дозе для детей и взрослых, которые не получают достаточного пребывания на солнце.
По словам доктораБрэд Уэст, советник по исследованиям Nordic Naturals: «Этот вопрос о масле печени трески по сравнению с жиром тела рыбы, кажется, является одним из предпочтений. Я обнаружил, что люди в климате с меньшим количеством солнечного света часто предпочитают жир печени трески из-за наличия витаминов D и A. Масло печени трески — отличное повседневное средство для людей всех возрастов, но особенно для детей — будь то в виде жевательных мягких гелей или в жидком виде. добавляли в их еду. Когда дело доходит до проблем, связанных с конкретным заболеванием, лучше всего полагаться на рекомендации вашего практикующего врача ».
Так в чем же загвоздка?Не весь рыбий жир получают из печени трески! Многие бренды используют такую рыбу, как минтай и пикша, как менее дорогой источник масла.Это разрешено, потому что международное производство жира печени трески регулируется только одним правилом — конечный продукт должен соответствовать определенному соотношению EPA (EPA к DHA), которое содержится в жире печени трески. Кроме того, большинство продуктов из жира печени трески, представленных на рынке, содержат синтетический или натуральный витамин А, поэтому многие из них имеют высокий уровень витамина А.
Покупатель, будьте осторожны! Прочтите этикетки и знайте, что вы покупаете! Когда дело доходит до масла печени трески, существует широкий диапазон качества.
Есть вопросы о потреблении витамина А? Мы рекомендуем проконсультироваться с вашим врачом по поводу правильной дозировки жира печени трески. По словам доктора Брэда, «токсичность витамина А понимается неправильно. В то время как некоторые формы синтетического витамина А могут быть токсичными в умеренных дозах, натуральный жирорастворимый витамин А, содержащийся в таких продуктах, как жир печени трески, безопасен в гораздо больших количествах ».
Ключевые моменты, которые следует помнить о масле печени трески:
- Выпускается в виде жидких или мягких гелей с 3 натуральными вкусами (лимон, клубника или апельсин), а также без ароматизаторов.
- Сделано исключительно из 100% арктической трески (Skrei) — при этом никогда не используются рыбий жир или синтетические добавки!
- Один из способов убедиться, что вы получаете натуральные витамины A и D, которые содержатся в оригинальных продуктах, — это проверить этикетку. Если есть точное количество витаминов A и D, значит, витамины были добавлены. Если есть цифра, которая составляет в диапазоне , то это будут натуральные витамины, и никакие неприятности не добавлены.Как и все в природе, количество витаминов и минералов будет колебаться, и рыбий жир не является исключением.
- Нос знает! Если ваш жир печени трески пахнет рыбой или просто отвратителен, не принимайте его! Конечно, так как это масло, оно будет иметь маслянистую консистенцию, но само масло будет легким и приятным на вкус (даже для самого жесткого скептика!).
* Микрограммы (мкг) представляют количество витамина А, эквивалентное активности ретинола.
В чем разница между рыбьим жиром и жиром печени трески? Один лучше другого?
Ответ:
Обычный рыбий жир отжимается из всего тела рыбы, а жир печени трески отжимается из печени рыбы. Оба могут быть хорошими источниками омега-3 жирных кислот DHA и EPA, но жир печени трески содержит значительное, а в некоторых случаях чрезмерное количество витамина A , а также хорошее количество витамина D , которые являются обычно не содержится в обычных добавках рыбьего жира.Один тип масла не обязательно лучше другого, но какой из них вы выберете, должно зависеть от ваших потребностей в питании и причины, по которой вы его принимаете.Имейте в виду, что некоторые добавки с «витамином А», в которых в качестве ингредиентов указывается треска или другая рыба, не содержат омега-3 и витамин D, которые содержатся в настоящем жире печени трески.
Получение омега-3
Типичная рекомендуемая ежедневная порция рыбьего жира или жира печени трески может легко обеспечить суточных доз EPA и DHA, рекомендованных некоторыми странами (от 300 мг до 500 мг вместе) и, если принимать каждый день, немного больше, чем количество, предусмотренное рекомендацией Американской кардиологической ассоциации, из одной-двух порций жирной рыбы в неделю, такой как тунца или лосося .
Однако, если вам нужны более высокие, терапевтических дозы EPA и DHA (тысячи миллиграммов EPA и DHA вместе, принимаемых для снижения уровня триглицеридов, лечения язвенного колита, депрессии или других состояний), добавки рыбьего жира являются лучшим выбором. . Это связано с тем, что количество жира печени трески, которое вам необходимо потреблять, чтобы получить эти более высокие количества DHA и EPA, обычно будет включать чрезмерное количество витамина A. похожи на рецептурный рыбий жир , а также на наш Top Picks среди продуктов).
Витамины A и D
Количество витамина А в форме ретинола, обнаруженное в нескольких маслах печени трески , протестированных ConsumerLab , превысило суточную потребность для взрослых , а также превышало верхние допустимые суточные уровни потребления для детей и / или подростков, превышение которых существует. из нежелательных явлений . При этом ConsumerLab также идентифицировала продуктов , которые содержат меньшее количество витамина А с относительно высокой дозой ЭПК и ДГК вместе.
Что касается витамина D, масла печени трески, протестированные ConsumerLab, как правило, обеспечивают около 400 МЕ (10 мкг) витамина D на суточную порцию — хорошую часть от рекомендуемой суточной нормы витамина D для взрослых. Масло печени трески может быть хорошим вариантом для тех, кто хочет увеличить потребление омега-3, но не получает достаточного количества витамина D из своего рациона или пребывания на солнце. (См. Наш Top Pick среди масел из печени трески).
Рыбий жир дает газ? | Здоровое питание
Автор: Джанет Рене Обновлено 6 декабря 2018 г.
Каждый день миллионы американцев принимают рыбий жир для здоровья сердца.Жиры омега-3 в рыбьем жире известны тем, что снижают уровень нездоровых жиров в крови и способствуют здоровому кровяному давлению. Однако, если вы новичок в рыбьем жире, возможно, вы заметили некоторый дискомфорт в области пищеварения в виде газов и вздутия живота. Хотя этот побочный эффект безвреден и обычно проходит по мере адаптации вашего организма, вы можете предпринять шаги для уменьшения проблем с пищеварением, принимая рыбий жир.
Tip
Хотя жирные кислоты омега-3 в рыбьем жире и являются питательным вариантом, они могут вызывать незначительные проблемы с пищеварением, например, газы.Осуществление некоторых простых и практичных мер может помочь уменьшить этот побочный эффект.
Уменьшите дозировку
Рекомендуемое потребление рыбьего жира для улучшения здоровья зависит от рекомендации вашего лечащего врача. Если вы новичок в рыбьем жире и начнете с полной дозы, вы увеличите вероятность возникновения побочных эффектов со стороны пищеварения, таких как отрыжка, газы и вздутие живота. Чтобы снизить вероятность возникновения этих проблем, попробуйте начать с половины дозы, которую вы принимаете в настоящее время.Начиная с более низкой дозы и постепенно увеличивая ее, ваше тело может привыкнуть, пока вы не сможете перенести полную дозу.
Принимать с пищей
Прием рыбьего жира натощак увеличивает шансы получить неприятные газы и вздутие живота. Поскольку рыбий жир богат жирными кислотами, вы можете принимать его во время еды, не мешая усвоению питательных веществ, поэтому попробуйте принимать добавку с самым большим приемом пищи в день. Это сведет к минимуму побочные эффекты со стороны пищеварительной системы и поможет сдержать газы и отрыжку.Кроме того, жиры в рыбьем жире помогают организму усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K.
Ensure Freshness
Добавки с рыбьим жиром легко разрушаются на воздухе, что делает их менее стабильными, чем другие типы добавок. Вы, возможно, привыкли принимать, а прогорклый рыбий жир вызывает больше газов и проблем с пищеварением, чем свежие добавки. Храните рыбий жир в прохладном, сухом, темном месте с плотно закрытой крышкой. Кроме того, некоторые бренды имеют более низкие стандарты контроля качества, и можно купить уже испорченный рыбий жир.Фактически, независимое исследование, опубликованное в Journal of Nutrition Science в 2015 году, показало, что почти 30 процентов добавок с рыбьим жиром, продаваемых в магазинах, были прогорклыми на момент покупки. Покупка надежного высококачественного бренда может снизить риск получения прогорклого продукта.
Ешьте рыбу вместо
Если вы все перепробовали, но ваш желудок все еще возражает против добавок рыбьего жира, попробуйте вместо этого есть рыбу. Употребление рыбы не вызывает газов или проблем с пищеварением у здоровых взрослых.Вы можете получить те же преимущества для здоровья сердца, если будете есть две порции рыбы в неделю. Более того, организм предпочитает получать питательные вещества из пищи, а не из добавок. Добавление рыбы в свой рацион также является отличным способом сократить потребление мяса. Замена мяса рыбой два раза в неделю — отличный способ построить более сбалансированную и здоровую диету.
Откуда берется рыбий жир | История рыбьего жира
Хотя мы можем забыть об этом, люди есть животные.А если быть более конкретным, мы африканские обезьяны. Мы гораздо более близкие родственники шимпанзе, бонобо и гориллам, чем эти африканские обезьяны азиатским обезьянам, таким как орангутаны и гиббоны.
Но почему человеческая обезьяна эволюционировала с таким большим сложным мозгом, а шимпанзе и гориллы — нет? Ответ может заключаться в омега-3.
Ранние люди привыкли прыгать между деревьями, но были вынуждены покинуть свои дома под пологом леса из-за конкуренции за еду. Жить на земле на лугах и ходить на двух ногах было настоящим преимуществом.Это означало, что мы могли видеть сквозь высокую траву саванны.
Вертикальная ходьба освободила наши руки, чтобы делать разные умные вещи, недоступные другим обезьянам. Собирание палок, костей и камней для убийства животных, дробление орехов и разделка туш помогли раздуть наш мозг, как воздушный шар эволюции.
Затем, около 70 000 лет назад, огромный взрыв вулкана Тоба в Индонезии наполнил атмосферу пеплом, уменьшив численность населения до менее 10 000 гнездящихся пар в экваториальной Африке, откуда, как считается, мы произошли.Из-за внезапной вулканической зимы, унесшей жизни множества наземных животных, выжили только те люди, которые были достаточно умны, чтобы найти новые источники пищи. А выжили те, которые приспособились к рыбной ловле в океане.
Согласно доктору Майклу Кроуфорду в его книге 1989 года « Движущая сила: еда, эволюция и будущее », существует связь между нашей новой рыбной диетой и эволюцией человека. «Без диеты с высоким содержанием ДГК из морепродуктов мы не смогли бы развить наш большой мозг.Мы поумнели, поедая рыбу и живя в воде ».
Чтобы доказать свою теорию, доктор Кроуфорд провел обширные исследования роли омега-3 в эволюции человеческого мозга. Он изучал животных и обнаружил, что у дельфинов мозг намного больше, чем у зебр (несмотря на схожие размеры тела), потому что их диета богата омега-3. Как и люди, дельфины считаются умными из-за того, что они едят жирные кислоты омега-3.
.
Добавить комментарий