От каких фруктов можно набрать вес: 20 продуктов, от которых можно поправиться в два счёта

От каких фруктов можно поправиться — Рамблер/женский

Казалось бы, что может быть полезней фруктов с их витаминами и микроэлементами. Тем более что и набрать лишний вес, ежедневно употребляя в пищу яблоки или, скажем, авокадо, уже точно невозможно. Так считают практически все. Но на самом деле фрукты весьма коварны.

Фото: УмнаяУмная

Осторожно: калории!

Первое, на что мы обращаем внимание, если не хотим поправиться, — это на калорийность продуктов. Поэтому для начала рассмотрим фрукты с этой стороны. Вы можете себе представить, что один-единственный фрукт может заменить полноценный ужин? Нет? А между тем плод авокадо на такое способен. Несмотря на то, что регулярное употребление авокадо на самом деле благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и печени, от него можно запросто обзавестись лишними килограммами. Дело в том, что в авокадо содержится приблизительно 180 Ккал на 100 гр. продукта. То есть в одном плоде – около 350 Ккал. В то время как во многих диетах калорийность целого ужина не превышает 250 Ккал.

В рейтинге калорийности сразу за авокадо идет банан (хотя, конечно, на самом деле это трава) – 90 Ккал и виноград – 65 Ккал. Несомненно, для того, чтобы изрядно поправиться от поедания упомянутых фруктов, необходимо есть их в довольно больших количествах. Но это если опираться только на калории. А в действительности дело не только в них.

Фруктоза хуже глюкозы

Многие питаются фруктами исключительно по причине того, что они содержат фруктозу. Мол, фруктоза полезнее глюкозы. Однако американские ученые обнаружили, что это совсем не так. Профессора из калифорнийского университета опытным путем доказали, что фруктоза способствует образованию жира в организме. Исследователи наблюдали за группой, меню членов которой было составлено с упором на фрукты.

В результате выяснилось, что у испытуемых повысилось содержание внутрибрюшного жира. Оказалось, во всем виновата фруктоза. Фруктоза, в отличие от глюкозы, не преобразуется в энергию, а превращается в жир. Кроме того, она тормозит процесс выработки инсулина, благодаря которому наше тело контролирует уровень энергии, нарушается и выработка гормона насыщения — лептина. Именно поэтому организм начинает делать «запасы». По этой же причине после употребления фруктов мы зачастую чувствуем голод и едим еще больше.

Вред смузи и фрешей

И что же теперь? Не кушать фрукты? Конечно, вообще отказываться от них не стоит. Но все полезно в меру. Важен и способ приготовления продуктов. Например, диетологи не советуют злоупотреблять модными сегодня фрешами. Во-первых, потому, что они очень калорийны. В одном стакане сока содержится около 300 Ккал. Во-вторых, в связи с определенной технологией их производства из фруктов исчезает клетчатка. А ведь именно она дарит нам чувство насыщения и препятствует усвоению вредного сахара. Специалисты утверждают, что максимальная доза фреша в день – всего 3 стакана. Причем, сок в обязательном порядке необходимо разводить водой.

Не потчуют эксперты и смузи. Нередко в него добавляют такие ингредиенты, которые только способствуют ожирению. Например, уже упомянутые бананы, которые находятся в тройке лидеров среди калорийных фруктов, мороженое, сливки. Обычной в одном смузи содержится до 200 Ккал. Так что это, скорее, не напиток, а полноценная еда.

Доктора рекомендуют есть свежие или замороженные фрукты в первозданном виде. Причем, идеально, если вы не будете употреблять в сутки больше 2-х чашек.

Сообщение От каких фруктов можно поправиться появились сначала на Умная.

От каких фруктов можно похудеть и поправиться: 2 важных списка

Здравствуйте, дорогие девушки! Знаете ли вы, что даже от безобидных на первый взгляд фруктов можно нехило прибавить в весе? Сидите вы, значит, на диете, налегаете на полезные персики и виноград, а отметка весов не сдвигается с места. Почему так происходит? В этой статье мы вам расскажем, от каких фруктов можно похудеть, и как их употреблять с максимальной пользой для здоровья и фигуры, а так же перечислим те, от которых поправляются!

Содержание статьи

Фруктовая диета – что есть, чтобы похудеть?

Главная опасность, которую представляют фрукты – это большое количество сахара и фруктозы, замедляющих обмен веществ и процесс сжигания жира. К тому же, они способны вызывать дикий голод: вспомните, чем закончилась ваша последняя фруктовая монодиета? Правильно – перееданием. Мало кто продержался на яблоках дольше обеда, и в этом нет ничего удивительного.

Диетологи считают, что для худеющих нет ничего лучше, чем цитрусовые:

• Грейпфрут – мало того, что это самый безобидный фрукт, он еще и обладает так называемой «отрицательной калорийностью» и употребляется для выведения жира и холестерина из организма. Кстати, кушая грейпфрут, можно не беспокоиться о его количестве – даже диетологи рекомендуют съедать минимум одну штуку в день;
• Лимоны занимают почетное второе место. Вряд ли вас обрадует этот товарищ – есть его в чистом виде то еще удовольствие! Но мы вам этого и не предлагаем: вполне достаточно выпивать стакан теплой воды с долькой лимона натощак один раз в день;
• Мандарины и апельсины – убойную дозу этих цитрусовых мы получаем на новогодние праздники, а в остальное время года несправедливо игнорируем. А на деле это прекрасная замена конфеткам и печенью, да и настроение у вас улучшится!

Но не цитрусами едиными! Как вы уже догадались, чем кислее – тем полезнее продукт. Вот вам рейтинг не менее полезных плодов:

• Яблоки, особенно зеленые сорта;
• Ананас – жиросжигающие свойства этого экзотического плода знают все. Стоит только взглянуть на этикетки различных чаев и порошков для похудения. Ананас – их главный компонент;
• Киви – источник антиоксидантов;
• Абрикосы.

Не менее полезны и различные виды ягод. Клубника, малина, черника, ежевика и вишня станут отличным дополнением к утренней овсянке или творогу.

Продумывая свой дневной рацион, учитывайте, что для сброса веса необходимо съедать около 1200 ккал в сутки. Как ими распоряжаться – дело ваше, но мы рекомендуем выбирать полезные и низкокалорийные продукты.  Это могут быть овощи, кисломолочка, каши, рыба, птица, и, конечно же, фрукты. Составляя меню, ориентируйтесь на калорийность, приведенную ниже:

• Грейпфрут – 28 ккал;
• Яблоки – 32 ккал;
• Мандарины – 33 ккал;
• Апельсины – 37 ккал;
• Абрикос – 40 ккал;
• Груша – 41 ккал;
• Киви – 46 ккал;
• Ананас – 48 ккал.

Благодаря этим цифрам вы будете более тщательно планировать свою диету. Конечно же, вы удивитесь, узнав, что большая мандаринка по калорийности способна догнать шоколадную конфету, на которые вам наложено табу.

Разумеется, мы не предлагаем есть шоколад вместо фруктов – как ни крути, пользу от свежих и сочных плодов ни с чем не сравнить.

Фруктовый… жир?

Трудно в это поверить, но это так. Существуют фрукты, от которых можно поправиться так же, как и от печенья или хлеба:

• Бананы – довольно спорный продукт. Долгие годы диетологи ругали его за высокую калорийность (около 90 ккал на 100 грамм) и низкое количество полезных элементов. Несмотря на это, бананы по-прежнему остаются основой правильного питания. Почему? Во-первых, они дают чувство насыщения на долгий период времени. Во-вторых, они делают нас веселее и счастливее. А это, согласитесь, немаловажно, когда целый день приходится ограничивать себя в еде;
• Авокадо – 180 ккал. Да, это слишком сытно, но без него у вас не будет шелковистых волос и кожи;
• Виноград содержит запредельное количество сахара. Но нет худа без добра: виноград помогает очистить кишечник, поэтому полезно будет проводить разгрузочные дни, во время которых можно только виноград.

Как видите, список не большой. Да и не будем вас запугивать: время от времени можно кушать продукты из этого списка. Банан все равно не так вреден и калориен, как хлеб или макароны.

Фруктовые правила – как есть, чтобы не набирать вес?

Практически в каждой диете можно найти рекомендацию «ешьте больше фруктов и овощей». Вот только никто не уточнят, сколько именно и в каком виде. Мы исправили эту оплошность.

Видео: Как кушать фрукты, чтобы похудеть?

Представляем вашему вниманию список рекомендаций, благодаря которым вы сможете кушать свежие и сочные плоды без зазрения совести и лишних сантиметров на талии:

• Лучшие союзники – кисломолочные продукты и каши. Забудьте о сливках, сметане, сахаре и шоколаде, иначе ваш перекус можно будет назвать полноценным десертом со всеми вытекающими последствиями. Заправляйте салаты медом, кефиром, лимонным соком и йогуртом – поверьте, это так же вкусно, но менее калорийно;
• Когда решите перекусить, не хватайте еду на ходу. Аккуратно нарежьте фрукты на мелкие дольки и красиво выложите на тарелку, украсив листочками мяты. Употребляя пищу маленькими кусочками, вы съедите гораздо меньше, а чувство насыщения наступит раньше. К тому же, пока вы будете возиться с декором тарелки, у вас и аппетит поубавится;
• Лучшее время для фруктов – утро;
• Чтобы у вас не проснулось чувство голода спустя час-два после трапезы, заедайте фрукты злаковыми батончиками или хлебцами.

И напоследок: во всем надо знать меру. Стоит помнить, что одно яблоко – это уже 200-300 грамм. Три-четыре яблока – и уже набежал целый килограмм.

Шокирующая правда о продуктах-жиросжигателях

Проверенно и рекомендовано нашими читателями

СТОПЖИР — ВСЯ ПРАВДА О ЖИРОСЖИГАЮЩИХ ПРОДУКТАХ

---

+ Пошаговое руководство изменения своего рациона на жиросжигающий

+ Оздоровление и детоксикация организма

+ Запуск естественного процесса расщепления жиров в организме уже в первые 24 часа

---

Идеальный способ научиться отличать действительно полезные продукты и полностью избавиться от лишнего подкожного жира!

---

Быстро, доступно, результативно!

Единицы для вычисления суточной нормы

Мы уже не единожды писали  о том, что лишний вес – это в первую очередь следствие переедания. На первый взгляд может показаться, что от низкокалорийных продуктов нельзя потолстеть. Но калории накладываются друг на друга, образовывая своеобразный снежный ком, сбивая нас с верного пути. Согласитесь, когда вы едите мясо или пельмени, вы скрупулезно подсчитываете каждый грамм, чтобы не набрать вес. А вот клубника, черешня и другие ягоды, например, проходят «зайцем» и поглощаются в неограниченном количестве.

Так что возьмите себе за правило тщательно подсчитывать все, что вы употребляете (кроме воды, разумеется).

Если вы фруктоман, но хотите быстро похудеть, введите свой ежедневный ритуал этот несложный механизм подсчета: одна фруктовая единица – это примерно 80-90 калорий. Их можно получить из такого количества продуктов:

• Средний банан;
• Большое яблоко или груша;
• Апельсин;
• 5 слив;
• Несколько персиков или нектаринов;
• Крупная долька арбуза или дыни;
• Большой грейпфрут;
• Маленький авокадо;
• Несколько горсточек ягод;
• 20 виноградин.

Как видите, нет ничего сложного. Если вы на диете – в день можно позволить 2-3 единицы. Для тех, кто поддерживает свой вес – максимум 4 единицы. Превышение этой нормы приведет к увеличению массы тела, так что не налегайте.

На этом все! Цель этой статьи – не отговорить вас от употребления фруктов, а напротив – научить вас выбирать самое лучшее и диетическое, чтобы не тратить время понапрасну и худеть с пользой для здоровья и со вкусом.

Можно ли поправиться от овощей и фруктов

Планируя диету, чтобы добиться заветных 90-60-90 мы, конечно, стараемся исключить все жирное, сладкое, жареное, копченое, зачастую делая ставку на овощи и фрукты. Растительные ингредиенты кажутся нам безвредными, ведь нам с малых лет твердят об их незримой пользе и полной безопасности. Так ли это? Или есть дары земель, которые станут тайными врагами стройности?

Немного о физиологии

Наш организм – это набор маленьких механизмов, которые неизменно связаны между собой. Резкий набор массы тела – это своеобразный сбой, который может быть спровоцирован скачком уровня гормонов (в основном инсулина), а его в свою очередь можем вызвать мы неправильной организацией питания. Самый страшный враг – это углеводы, причем простые и в большом количестве. Именно они главные провокаторы набора жировой массы, скачка «кровяного» сахара, а главное, потенциальные виновники развития сахарного диабета.

Сами по себе фрукты и овощи содержат разное количество углеводов, среди которых есть и полезные. Кроме того, растительная пища богата витаминами, минералами и клетчаткой, поэтому даже высокоуглеводных представителей полностью исключать из своего рациона не стоит. А вот регулировать их количество, способы приготовления, время употребления — можно и нужно.

Овощи

Набрать вес от овощей маловероятно, но все же возможно.

Чаще эти продукты вызывают не жировые отложения, а задержку жидкости, из-за большого обилия клетчатки. Эта проблема решается быстро, если здоровы почки и ЖКТ. Ну и, конечно, при условии ограничения их поедания до умеренных количеств.

Но есть ряд овощей, которые скрывают большое количество углеводов и могут быть потенциально опасными для фигуры:

• бурак – его состав и есть сахар, крахмал, углеводы, поэтому употребляя его, мы повышаем нагрузку на поджелудочную железу и заставляем ее вырабатывать больше инсулина, а он из-за высоких объемов остается не переработанным, что провоцирует отложение жира;
• морковь – опять же достаточно сладкий овощ, хотя и имеет в своем составе очень много других полезных веществ;
• тыква – проблема та же, но если в случае с морковкой ее много не съесть, то любители тыквы порой налегают на нее очень сильно, что становится причиной набора массы;
• картошка – огромнейший гликемический индекс, очень много крахмала, инсулин от нее буквально зашкаливает;
• кукуруза и горох – быстрые углеводы и крахмал, все это становится причиной калорийности такого гарнира и открывает перспективы потолстеть;
• огурец – сложно поверить, но и он тоже, особенно рискованно кушать его на диете без кожи, в ней содержится клетчатка, помогающая снижать сахарный уровень и перерабатывать углеводы.

Кроме того, стоит учитывать опасность термической обработки, особенно традиционной варки и жарки. В последнем случае, по понятным причинам, продукт становится жирнее, ведь он обрабатывается на каком-то масле. А во время варки происходит немного другая история.

В первую очередь уровень витаминов и микроэлементов значительно падает, т.к. остается в воде. Некоторые группы витаминов, например, С и вовсе погибают, также теряются грубые волокна, отлаживающие работу кишечника. Но опасность вареного овоща из этого списка для худеющих даже не в этом.

В сыром продукте углеводы или природный сахар представляют собой неразрывную цепочку, которая вызывает у организма сложность переработки. Иными словами, нам приходится приложить усилия и потратить больше калорий и энергии на переработку сырого растительного компонента. 

Более того, низкий гликемический индекс поднимает сахар медленно. Во время варки эта цепочка рушится и ЖКТ становится легче усваивать пищу – в желудок поступают простые углеводы, которые легко переварить. Такие овощи уже имеют повышенный гликемический индекс, что провоцирует резкий скачок сахара. Человек быстро насыщается, но так же молниеносно снова начинает испытывать голод, когда сахар падает, поэтому съедается больше, чем, по сути, нужно организму, а это вызывает ожирение.

Поэтому на диете не нужно налегать на жареный картофель или пюре из него, особенно приправленное молоком и сливочным маслом. Также под «табу» попадают: пюре из бобовых, салаты из отварной моркови и свеклы. Обрабатывать овощи лучше на пару или путем запекания без жира. Очень полезно использовать технологию аль-денте.

Фрукты

Тем более, худеющим, лишенным традиционных любимых десертов, так не хочется ограничиваться одним яблоком или бананом.

Поэтому для диетического питания необходимо стараться подбирать менее углеводные фрукты, например, зеленые яблоки кислых сортов. Более того, на ночь вообще лучше не есть фрукты, особенно из ниже приведенного списка:

• авокадо;
• бананы;
• виноград, особенно темных сортов;
• гранат;
• манго;
• черешня.

Все эти продукты по своему полезны и должны быть в рационе, даже человека с проблемной фигурой, но в умеренных количествах и в выгодной партии. Например, банан лучше кушать с творогом или овсянкой, а вот белый виноград хорош во фруктовом или овощном салате, на контрасте с менее калорийными растительными продуктами.

При этом учитывайте время приема – не позднее 14.00. Почему? Да потому, что именно до этого времени человеческий организм наиболее активный и способен с легкость справляться со съеденными калориями.

Какие овощи и фрукты хороши для похудения?

Ну, после «страшилок» перейдем к ТОП-листу полезных растительных продуктов, помогающих сбросить вес:

• овощи – баклажаны, перец острый и болгарский, кабачок, томат, редис, репа;
• фрукты – ананас, киви, груша, грейпфрут, апельсин, абрикос, зеленое яблоко.

Конечно, это не весь список действительно действенных жиросжигателей, при подборе важно руководствоваться минимальным гликемическим индексом, наличием грубого волокна и сочной мякоти.

Правильно организованное и сбалансированное питание может включать любые овощи и фрукты, но при этом приносить исключительно пользу. Не стоит зацикливаться на чем-то одном — монодиеты никогда не приносят хорошего. Меню даже диетическое должно быть разнообразным, чтобы покрывать потребность организма в витаминах и микроэлементах.

Диетологи подсказали, от каких овощей и фруктов можно поправиться

Как выяснилось, даже низкокалорийные фрукты и овощи могут спровоцировать набор избыточной массы тела.

Большинство женщин, мечтающих сохранить фигуру или, наоборот, изменить ее в лучшую сторону, заблуждаются когда решают сидеть на фруктово-овощной диете, на которой в неограниченном количестве потребляют свежие фрукты и овощи, сами не понимая того, что это вредит их внешнему виду.

Конечно, всем известно, что фрукты и овощи — это самые низкокалорийные и одновременно витаминизированные продукты, но все забывают о том, что есть и такие, после которых вес почему-то увеличивается.

Диетологи назвали перечень даров природы, от которых можно быстро набрать лишние килограммы:

Яблоки. Кто бы мог подумать, что яблоки помогают не похудеть, а поправиться. Но здесь очень важно количество съеденных за день фруктов. Если человек съел 1-2 кислых яблока, то ему даже удастся сбросить несколько сотен граммов. Со сладкими яблоками все сложней, так как они содержат больше калорий и фруктозы, поэтому налегать на них нельзя ни под каким предлогом. Разгрузочный день на яблоках включается в себя 1-1,5 кг яблок и 1 л нежирного кефира, на практике же худеющие покупают сладкие яблоки и жирный кефир, поэтому вес и не снижается.

Бананы. Самые сладкие и калорийные из всех фруктов. Но они полезны для пищеварения и сердечно-сосудистой системы, поэтому их можно и даже нужно кушать ежедневно, правда, всего по 1 шт и желательно в первой половине дня.

Кукуруза. На самом деле, самыми вредными для фигуры являются попкорн и кукурузные хлопья, потому как их искусственно оснащают сахаром и растительным жиром. Вареная кукуруза может замедлить обмен веществ, потому как практически не усваивается в организме человека.

Арбузы. Мы едим их только летом и они могут помочь похудеть, но только в том случае, если не переусердствовать, ведь арбузы — мощные мочегонные продукты, способствующие обезвоживанию и недостатку жидкости, от чего метаболизм замедляется и человек начинает поправляться.

Читайте также: «Ночной дожор»: эти продукты можно есть на ночь без риска поправиться

Если у вас ожирение или есть несколько килограммов лишнего веса, постарайтесь избавиться от него самостоятельно и сократите потребление вышеперечисленных продуктов, так как они будут тормозить процесс похудения.

Можно ли поправиться от фруктов? От каких плодов быстро поправляются?

Для полноценного и здорового питания в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать фрукты. Но тот, кто следит за стройностью своей фигуры и придерживается определенной диеты, всегда переживает о том, что употребляя сладкие плоды, можно поправиться. Можно ли поправиться от фруктов, рассмотрим в данной статье.

Поправляются ли от фруктов?

Многие, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своей стройностью, точно уверены в том, что от фруктов можно поправиться. А все потому, что каждый плод содержит в себе большое количество сахара. И всем известно, что потолстеть от сахара можно быстро и легко. Разберемся, так ли это на самом деле, и действительно ли толстеют от фруктов.

Стоит для начала отметить тот факт, что обычный сахар, который мы привыкли добавлять в чай или выпечку, и тот сахар, который содержится во фруктах – это совершенно разные сахара. Главная особенность этого сладкого вещества, которое содержится во фруктах в том, что он не повышает сахар в крови. Кроме того, сахар, который есть в сочных плодах, легко переваривается в желудке.

В отличие от обычных сладостей, в которых тоже есть сахар, фрукты содержат в себе всевозможные витамины и полезные вещества, которые помогают укреплять здоровье. А также в плодах содержится клетчатка, которая активно помогает снижать уровень сахара в крови и правильно усваиваться в организме. Кроме того, стоит упомянуть о том, что большинство фруктов содержат в себе различные антиоксиданты, которые защищают организм от негативного воздействия внешней среды.

Отвечая на поставленный вопрос, можно ответить так: от фруктов вполне можно поправиться в том случае, если не питаться разнообразно и не следить за количеством употребляемых плодов.

Кроме того, стоит учитывать калорийность плодов и соблюдать некоторые правила их употребления. Вот тогда никакие лишние килограммы вам не грозят.

Какие плоды самые калорийные?

Пожалуй, самый калорийный фрукт – это экзотический плод авокадо. В ста граммах такого плода более двухсот килокалорий. Этот фрукт с маслянистой мякотью обладает немного непривычным вкусом, поэтому его невозможно съесть в большом количестве. Многие добавляют этот фрукт в привычный салат, заменяя им яйца или даже мясо. Поэтому если съесть небольшое количество такого овощно-фруктового салата на обед, то фигуре это не навредит.

Около ста килокалорий находится в ста граммах всеми любимого банана. Кроме того, стоит учитывать то, что этот экзотический фрукт содержит в себе большое количество углеводов. А недоспелые плоды содержат в своей мякоти еще и крахмал, который пагубно отражается на стройности фигуры. Поэтому не стоит злоупотреблять таким фруктом. А если вы любите бананы, то употребляйте его вместе с натуральным йогуртом на завтрак.

Виноград очень калориен. В особенности если речь идет о сладких сортах. В ста граммах такого продукта в среднем восемьдесят-сто килокалорий. Виноград, в отличие от вышеуказанных калорийных фруктов, совершенно не утоляет чувство голода. По этой причине многие не контролируют съеденное количество. Съев небольшую веточку, которая весит около пятисот грамм, вы употребляете минимум четыреста килокалорий за один раз. Если не контролировать съеденное количество винограда, то очень легко можно набрать лишний вес.

Что можно есть без вреда для фигуры?

По мнению диетологов, все цитрусовые плоды являются вполне безопасными для тех, кто стремится избавиться от лишних килограмм. Самый популярный цитрусовый плод, который включают в свой рацион многие худеющие, – это грейпфрут. Именно этот плод обладает, как говорят диетологи, отрицательной калорийностью. То есть организм затрачивает на его переваривание гораздо больше калорий, чем содержит сам фрукт. А также плод помогает снизить уровень холестерина, выводит жиры из организма. В день вполне не опасаясь можно съесть один большой цитрусовый плод.

Другие цитрусовые плоды, например, всеми любимые апельсины и мандарины, тоже не вредят фигуре. Плоды содержат большое количество различных витаминов, укрепляют иммунитет и отлично поднимают настроение. Поэтому лучше съесть мандаринку, нежели налегать на калорийное печенье или конфеты.

Вполне безопасен для фигуры такой экзотический фрукт, как киви. Плод содержит в себе множество витаминов и антиоксидантов. А также можно безопасно употреблять яблоки, груши и сливы. В отличие от других привычных для нас фруктов они менее калорийны. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение кислым сортам, они будут более полезны для стройности и красоты.

Общие советы по употреблению

Для того чтобы есть вышеуказанные фрукты без вреда для фигуры и здоровья, следует соблюдать некоторые правила их употребления. Диетологи не рекомендуют употреблять любые фрукты в вечернее время. Самое лучшее время для употребления сочных плодов – это первая половина дня. При этом это должен быть самостоятельный прием пищи, а не дополнение к обеду.

Лучше всего сладкие плоды сочетаются с кисломолочной продукцией и со злаками. Это говорит о том, что вполне можно добавлять некоторые фрукты и ягоды в творог, натуральный йогурт или овсяную кашу. Такое блюдо, обогащенное фруктами, вполне можно съесть на завтрак.

Если же вы хотите сделать фруктовый салат, то заправляйте его натуральным йогуртом, в котором нет сахара и других вредных добавок. Но также в качестве заправки отлично подойдет сок лимона и даже немного меда.

Используйте фрукты в качестве дневного перекуса. В особенности тогда, когда хочется съесть чего-нибудь вкусненького и сладенького. Не будьте торопливы в еде, не ешьте на ходу. Тщательно подготовьте плоды, нарежьте их дольками и наслаждайтесь каждым съеденным кусочком. Кстати, если фрукты нарезать маленькими дольками, то чувство сытости придет гораздо быстрее.

Если вы не хотите навредить своей фигуре, то не превышайте рекомендованную суточную норму. Для взрослого человека она составляет четыреста грамм в день. А для тех, кто желает похудеть, она должна быть меньше хотя бы грамм на сто. При этом помните, что это рекомендательная норма для всех фруктов, а не только для одного вида. Например, одно яблоко средней величины весит двести граммов, что уже составляет половину рекомендованной суточной нормы.

И еще один совет. Если вы хотите употреблять фрукты без вреда для фигуры, то обязательно узнавайте калорийность плода, и сколько в нем содержится углеводов. Чем меньше углеводов во фруктах, тем они менее вредны для фигуры.

О том, как есть фрукты, чтобы не потолстеть, смотрите в следующем видео.

Можно ли потолстеть от фруктов?

Клубника, бананы, апельсины, киви и многие другие. Фрукты обычно считаются самым полезным вариантом перекуса, но кроме клетчатки и микроэлементов, которые нам необходимы, в них также полно сахара. А слишком много сахара — неважно, откуда он — ведет к серьезным проблемам (да, даже сахар из фруктов). Нужно ли бежать с криком при виде фруктов? Конечно, нет. Но внимательнее относиться к сахару в составе фруктов нужно.

Можно ли потолстеть от фруктов? Что нужно знать

Американская Ассоциация по болезням сердца рекомендует не более 6 чайных ложек (24 грамма) добавленного сахара в день для женщин и 9 чайных ложек (36 граммов) для мужчин. Они же рекомендуют мужчинам и женщинам от 19 до 30 лет две чашки фруктов в день. Но вот плохие новости для любителей фруктов: две чашки нарезанных бананов — это максимум рекомендуемого количества сахара, 36 г сахара.

Кроме лишних калорий, что еще значит сахар? Излишнее его количество приводит к болезням зубов, набору веса, повышенному уровню триглицеридов (что в свою очередь ведет к проблемам с сердцем и высокому холестерину). Некоторые исследования показывают, что фруктоза (так называется сахар из фруктов) — один из самых вредных видов сахара (например, глюкозы). Фруктоза повышает количество жира на животе, замедляет метаболизм, увеличивает вес.

Что же делать?

Традиционно рацион, богатый фруктами и овощами, считается средством против набора веса по сравнению с другими видами рационов. Хотя во фруктах обычно в 3 раза больше калорий на порцию, чем в овощах, они все равно считаются низкокалорийными, особенно если вспомнить, как они замечательно насыщают благодаря большом количеству воды и клетчатки в составе.

Давайте посмотрим поточнее, сколько граммов сахара в ваших любимых фруктах.

Что важно помнить: слишком большое количество калорий из любой еды, включая фрукты, ведет к набору веса и другим негативным последствиям для здоровья. Если вы прислушиваетесь к рекомендациям есть около двух чашек фруктов ежедневно, лучше выбирайте свежие или замороженные. Осторожнее с упакованными или консервированными фруктами (они опасны!) и фруктовыми соками, в которых очень много сахара!

Можно ли поправиться от фруктов и ягод?

Калорийность продуктов

В детстве все слышат, что фрукты полезны, но позже узнают, что их потребление нужно ограничить из-за калорийности. Можно ли поправиться от фруктов? В каком количестве их следует есть?

При определенных условиях организм способен превращать в жировые накопления любые продукты. Поэтому можно поправиться от фруктов. Но на самом деле нужно просто создать условия, при которых все полезные вещества из фруктов будут усваиваться организмом, а все лишнее будет эффективно выводиться. Для этого надо разобраться в теории вопроса.

1

В чем причины набора веса?

Следует отметить, что калорийность у большинства плодов не такая уж высокая. Лидерами здесь являются бананы — 90 ккал на 100 г. А вот в яблоках и грушах менее 40 ккал в 100 г. В плодах абрикосов содержится 46 ккал в 100 г. То есть потолстеть от фруктов при такой калорийности, казалось бы, нельзя. Но теперь подумайте, сколько фруктов вы съедаете за день в сезон? Вряд ли вы ограничиваетесь одним яблоком в день и точно не съедаете 3-4 ягоды черешни. А если, например, вы захотите съесть полкило этих ягод, то это уже будет 260 ккал, то есть весьма солидная цифра. Так что первый фактор риска — это количество фруктов и невозможность остановиться.

Но есть и не менее важный фактор. Именно из-за него толстеют от фруктов, в том числе и от абрикосов, и от винограда. Это высокое содержание углеводов. Например, если вы съедите килограмм черешни, то получите 520 ккал, при этом в организм попадет 106 г простых углеводов (моно- и дисахаридов), что является весьма серьезной нагрузкой на организм.

Теперь давайте подумаем, насколько эти углеводы влияют на уровень сахара в крови. В большинстве фруктов и ягод гликемический индекс является достаточно низким, поскольку сахара здесь представлены фруктозой. Так что выброса инсулина не будет, но от лишних жировых запасов это не спасет. Наоборот, при благоприятных для этого условиях фруктоза очень быстро превратится в жир, да еще такой, который откладывается в самых опасных для здоровья местах. Например, в брюшной полости, где он влияет еще и на печень. Конечно, это не фруктоза в чистом виде, в организм она попадает с клетчаткой, но при значительных количествах этих веществ жировые запасы организма увеличатся.

Есть еще один опасный фактор. Инсулин не вырабатывается, это правда. Но вместе с ним не синтезируется и пептид, то есть гормон, который отвечает за насыщение. Именно поэтому мы поедаем фрукты в таких больших количествах. Они только усиливают аппетит, но при этом не могут нас насытить. К слову, это относится и к любым фруктовым сокам, даже свежевыжатым и без добавления сахара.

Вот почему на вопрос, можно ли есть фрукты, стоит ответить утвердительно, но подчеркнуть, что только в небольших количествах. Кроме того, у разных людей могут быть противопоказания к тем или иным фруктам. Например, бананы есть нельзя людям после инфаркта, поскольку они повышают вязкость крови. И это в сочетании с высокой калорийностью делает их нежелательным перекусом во время диеты.

От каких фруктов можно поправиться?

2

Толстеют ли от винограда?

Многие считают, что раз толстеют от фруктов, то уж от винограда тем более. Однако на самом деле в 100 г винограда содержится всего 50 ккал. При этом он очень полезен для здоровья. Например, ягоды винограда содержат волокна, нормализующие работу кишечника.

Часто диетологи рекомендуют виноградную диету, в которой эти ягоды сочетаются с несладким йогуртом, тыквой, грецкими орехами и даже морепродуктами. Однако виноград имеет и противопоказания. Например, его нельзя есть при сахарном диабете, при язвенной болезни желудка и кишечника. При диабете виноград нельзя есть потому, что его употребление снижает чувствительность к инсулину.

Польза и вред фиников: можно ли поправиться от этих фруктов?

3

Влияние абрикосов

Те, кто следит за своим питанием, часто интересуются, от абрикосов толстеют или худеют? На самом деле важнейшим фактором, как всегда, является количество съеденных плодов. Абрикосы часто считаются очень полезными для здоровья, и это справедливо. В них содержится много аскорбиновой кислоты, минеральных солей, которые усваиваются организмом быстрее и лучше, чем из любых других источников.

Для похудения абрикосы советуют есть тогда, когда лишний вес обусловлен отеками. В абрикосах содержатся соли калия, способствующие быстрому выведению из организма хлористого натрия. Это соединение представляет собой обычную поваренную соль, которая способствует задержке жидкости и отечности. Кроме того, в них содержатся соли фосфора и магния, которые улучшают обмен веществ, способствуют нормализации пищеварения, содержат достаточное количество йода для функционирования эндокринной системы. Все это может давать снижение веса. Так что употребление абрикосов в разумных количествах поможет сделать фигуру стройнее.

Но имеются и противопоказания. Многие сорта абрикосов содержат сахарозу в больших количествах, так что при диабете их есть нельзя. При пониженной функции щитовидной железы и при гепатите не будут усваиваться содержащиеся в абрикосах вещества, в том числе и каротин. Поэтому их употребление стоит ограничить. Перед приемом лучше всего проконсультироваться с врачом.

Можно ли поправиться от обычных помидоров?

4

Ягодная польза

С фруктами, которые считаются главными врагами фигуры, все относительно ясно. А вот можно ли поправиться от ягод? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно понять, что ягоды бывают разными. Например, арбуз — это тоже ягода. При этом вы часто можете встретить в литературе упоминания об арбузной диете, которая позволяет разгрузить организм. Действительно, арбузы помогают вывести избыток холестерина из организма, они очищают почки, устраняют отечность, повышают естественный иммунитет. То есть арбузы помогают худеть. Если вы не будете заедать их свежими булочками, то эффект будет только положительными. Чудодейственные свойства арбуза во многом объясняются мочегонным эффектом, но при этом у них есть и другие полезные качества. Но есть люди, которым арбузы есть нельзя. В основном это те, кто страдает хроническими заболеваниями почек (пиелонефритом, мочекаменной болезнью). Кроме того, сахара в арбузах содержатся в большом количестве, и при диабете их есть нельзя. Помните, что арбузы не употребляют вместе с кофе или чаем, поскольку тогда из организма вымоются любые полезные вещества.

Вряд ли кто-то может себе представить, что черноплодную рябину можно есть ради собственного удовольствия. В то же время она может способствовать похудению. Эта рябина помогает вывести из организма лишнюю жидкость, что уменьшает вес, поскольку уходит отечность. Но после определенного возраста ее сок употреблять нельзя, поскольку повышается риск образования тромбов. Что касается ягод красной рябины, то они обладают целебными свойствами, но при этом влияют на свертываемость крови, поэтому долго их употреблять нельзя.

Смородина обладает качествами, аналогичными тем, что описаны выше для рябины. Хотя от этих ягод не толстеют, главная их опасность — это высокое содержание кислот (при язвенной болезни желудка их есть нельзя), а также способность вызывать запоры.

Обратите внимание, что все упомянутые фрукты отличаются очень насыщенным оттенком.

Чем ярче цвет — тем больше биофлавонов содержится в таких ягодах.

Биофлавоны — это полезные вещества, которые защищают наш организм от свободных радикалов. Они убивают патогенную флору и нормализуют баланс микрофлоры в кишечнике. Они же препятствуют процессам старения, да и в целом положительно влияют на состояние здоровья. Одним из чемпионов здесь является слива. Эти ягоды считаются стимулятором углеводного обмена. Они очищают кишечник, так что помогают снизить вес, хотя и незначительно. Иногда диетологи даже рекомендуют сливовую диету, поскольку слива улучшает обмен веществ. Но сливы в компаньонах не нуждаются. Если вы выберете сливовую диету, то ничего, кроме слив, есть нельзя!

5

Подводя итоги

Разумеется, то, что от фруктов можно поправиться, не означает, что их нельзя есть. Важно только правильно выбрать момент. Фрукты усваиваются быстро, но на десерт их есть нельзя. Дело в том, что они тогда задерживаются в уже занятом пищеварительном тракте, начинается процесс брожения, витамины разрушаются. В итоге польза минимальная, а лишний вес становится вполне осязаемой угрозой. Поэтому фрукты рекомендуется есть либо в виде закуски, либо в виде отдельного приема пищи.

Если вы будете есть фрукты отдельно, то не более одного вида за один раз и не смешивая ни с чем. Если вы предпочитаете фрукты как закуску, то с ними вместе можно съедать небольшое количество белка. Так вы сможете насытиться, подавить аппетит и замедлить усвоение углеводов. С мясом их сочетать нельзя, но можно есть с сыром, сливками или йогуртом.

фруктов, помогающих набрать вес

Жирные, калорийные авокадо — это фрукт.

Кредит изображения: coldsnowstorm / iStock / GettyImages

Программы похудания всегда занимают видное место в СМИ. Но знаете ли вы, что, по оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний, примерно 1,5 процента взрослого населения США в возрасте 20 лет и старше борются с другой проблемой? У них недостаточный вес, и им нужно набрать вес.

Стратегии безопасного набора веса

Если у вас недостаточный вес, обратитесь к врачу или диетологу для обследования, чтобы определить причину.Как отмечает клиника Майо, недостаточный вес может вызывать особую озабоченность, если вы беременны, если ваше состояние является результатом плохого питания или если у вас есть другие проблемы со здоровьем.

Если вам разрешено набирать вес только с помощью диеты, вы должны увеличить потребление калорий выше, чем количество калорий, которое вы сжигаете в течение дня. Но вы все равно должны отдавать предпочтение качеству питания, а не количеству, а продукты, богатые питательными веществами, в том числе фрукты, должны занимать видное место в ваших планах питания. Как отмечают в клинике Майо, даже если у вас недостаточный вес, вы все равно не должны употреблять слишком много сахара и жира.

Клиника Мэйо и Академия питания и диетологии вместе предлагают широкий выбор приемов, которые помогут вам включить в свой рацион больше высококачественного питания. В их число входят:

• Ешьте несколько раз в день небольшими порциями.
• Пить жидкость после еды; это оставляет больше места для еды во время еды.
• Добавляйте калорийные начинки, такие как орехи, семена, ореховое масло и тертый сыр, в такие продукты, как салаты, супы и овсянку.
• Используйте молоко вместо воды для приготовления таких продуктов, как хлопья, и добавляйте сухое молоко в супы, запеканки, картофельное пюре и другие пикантные продукты.

Подробнее: Советы по увеличению веса для пожилых и пожилых людей

Tip

В зависимости от того, почему у вас недостаточный вес, упражнения могут быть частью лекарства. В частности, силовые тренировки полезны для набора мышечной массы, и клиника Майо отмечает, что упражнения также могут стимулировать аппетит.

Фрукты для набора веса

Итак, как фрукты влияют на ваши усилия по увеличению веса? Если вы боретесь с заболеваниями или принимаете лекарства, подавляющие аппетит, разнообразный вкус и даже привлекательный внешний вид фруктов могут побудить вас поесть.Вы можете добавлять любые фрукты в овсянку, хлопья, салаты, смузи, протеиновые коктейли или коктейли для набора веса или добавлять их в качестве привлекательного гарнира.

Однако, когда дело доходит до употребления фруктов для набора веса, не все разновидности одинаковы, а фрукты и овощи, как правило, не очень калорийные продукты. Поэтому вместо того, чтобы строить всю диету вокруг фруктов, используйте фрукты в качестве дополнения, чтобы увеличить количество калорий, вкус и питательность в других приемах пищи — или упакуйте фрукты в качестве легкой закуски.

Вот калорийность некоторых распространенных фруктов, любезно предоставленных Министерством сельского хозяйства США.Если не указано иное, все значения приведены для 1 чашки нарезанных фруктов.

Очевидно, что калорийные фрукты, такие как авокадо, оливки, бананы, виноград и манго, помогут вам набрать вес легче, чем водянистые, волокнистые фрукты, такие как яблоки, дыня и арбуз, которые обычно низкокалорийны. Но подождите: некоторые из этих водянистых фруктов, например яблоки, являются отличным средством для употребления калорийных соусов, таких как ореховое масло.

Вот еще одна хитрость: сушеные фрукты — это удобный способ перекусить на ходу или обогатить любимую еду.А сушеные фрукты обычно намного калорийнее, стакан за стаканом, чем его свежий эквивалент. Например, чашка изюма содержит 429 калорий по сравнению со 104 калориями в чашке винограда.

Однако есть одна вещь, на которую вы должны обратить внимание, когда используете фрукты для набора веса — старайтесь держаться подальше или, по крайней мере, ограничивать любые подготовленные фрукты (например, соки и фруктовые чашки), содержащие добавленный сахар. Технически да, сахар действительно увеличивает количество калорий. Но помните, вы ищете не только количество питательных веществ, но и качество.

Подробнее: Домашние средства для набора веса за одну неделю

Прибавка в весе на

: Фрукты, которые помогают естественным образом набирать вес.

Прибавка в весе является субъективной. Это варьируется от человека к человеку; для некоторых потеря веса — это потребность часа, тогда как для некоторых важно получить идеальную форму. Это может показаться странным, но набрать вес так же сложно, как и похудеть.
Это просто потому, что каждый человек индивидуален, как и их тело.Однако, если вы тот, кто перепробовал все способы, чтобы набрать вес, как насчет того, чтобы идти естественным путем, а не переедать пищевые добавки.

Да, вы правильно прочитали, довольно легко набрать вес, просто изменив свой рацион и добавив некоторые высококалорийные продукты. На самом деле, просто съев фрукты, можно набрать вес. Вот как добавление этих фруктов в свой рацион может помочь вам естественным образом набрать вес.

Манго
Манго, один из самых вкусных фруктов, является богатым источником нескольких питательных веществ, таких как медь, витамин B, а также витамины A и E.Тем не менее, большинство людей любят этот фрукт из-за его универсального вкуса, но знаете ли вы, что этот сладкий фрукт богат фруктозой, что делает его калорийным и углеводным. Одна чашка манго содержит около 99 калорий. Итак, если вы думаете о наборе веса, то вкусное манго может быть самым простым занятием.

Бананы
Если вы хотите идеальных мускулов, то бананы — лучший выбор. В среднем банан содержит около 119 калорий. Бананы богаты углеводами и калориями, они богаты питательными микроэлементами, которые помогают улучшить здоровье кишечника.Кроме того, добавление этого фрукта в овсянку, йогурт или коктейль может помочь придать густую текстуру и увеличить вес.

Кокос
Этот удивительный фрукт не нуждается в представлении, его внешняя оболочка сохраняет свежесть и вкус плода. Кокос — основной ингредиент, используемый в различных кухнях, богат калориями, жирами и углеводами. Этот универсальный фрукт обогащен такими полезными минералами, как фосфор и медь. Высококалорийная и жирная порция кокоса в 28 г содержит около 99 калорий.Итак, если вы хотите набрать вес, кокос может стать полезной и вкусной альтернативой добавкам. И кокосовая, и кокосовая вода отлично подходят, если вы хотите устойчиво набирать вес.

Сухофрукты
Сухофрукты богаты питательными веществами, что делает их идеальной пищей для набора веса. Эти натуральные фрукты, наполненные добротой природы, были высушены с использованием нескольких методов, что делает их богатыми натуральными сахарами, которые могут мгновенно дать вам заряд энергии.Следовательно, они могут стать отличным помощником для перекуса на ходу, чтобы набрать вес и оставаться здоровыми.

Авокадо
Этот экзотический фрукт отлично подходит для тех, кто хочет набрать вес. Этот богатый питательными веществами фрукт богат полезными жирами, которые помогут вам естественным образом набрать вес. Фактически, фрукт среднего размера содержит около 162 калорий. Более того, добавление его в свой ежедневный рацион может быть отличной идеей, поскольку он содержит полезные растительные белки, микроэлементы, включая калий и витамины K, C, B5 и т. Д.

Фрукты богаты натуральным сахаром, но набирает ли он вес? — National

Мы все должны есть не менее двух порций фруктов в день, но могут ли фрукты когда-либо стать нездоровыми?

В недавней статье в PopSugar говорилось, что если вы пытаетесь похудеть, есть определенные фрукты, от которых следует избегать, включая бананы, манго и другие консервы.

Зарегистрированный диетолог Анар Аллидина сообщает Global News, что фрукты полны витаминов и антиоксидантов, но, как и все остальное, они также содержат калории и углеводы.

«Это две вещи, которые могут препятствовать или замедлять ваш прогресс в похудании», — говорит она. «Одна из причин, по которой фрукты вызывают споры, заключается в том, что они являются фантастическим источником клетчатки, витаминов и минералов, но также содержат сахар».

ПОДРОБНЕЕ: Насколько полезны бананы? Какое отношение спелость имеет к питанию?

Если сахар не используется быстро для получения энергии, добавляет она, инсулин удаляет его из крови, и он превращается в триглицериды в печени.

История продолжается под рекламой

«Эти триглицериды затем могут откладываться в виде телесного жира.Когда дело доходит до похудения, не нужно отказываться от фруктов, нужно просто следить за порциями ».

Как включить фрукты в свой рацион

Но Дезире Нильсен, диетолог из Ванкувера, говорит, что большинству из нас не следует так сильно беспокоиться о сахаре из фруктов.

«Я предпочитаю, чтобы люди чаще ели фрукты целиком, поскольку цельные продукты более питательны, чем соки. Фрукты содержат жизненно важные противовоспалительные фитохимические вещества, а также витамины, питающие кожу и иммунную систему », — говорит она.

WATCH: Советы по приготовлению фруктов на гриле
4:52 Советы по приготовлению фруктов на гриле Советы по приготовлению фруктов на гриле — 8 июня 2018 г.

«Клеточная структура цельного фрукта помогает замедлить скорость, с которой этот сахар усваивается организмом, а эти волокна помогают насытить нас и питать полезные бактерии в кишечнике. Для большинства людей два-три кусочка фруктов в день облегчают употребление в пищу большего количества растений и помогают пристраститься к сладкому с пользой для здоровья.”

Популярные истории

• Крайний срок налогообложения в Канаде до 2021 года — 30 апреля. Что, если вы его не успеете?

• «Безумие» морских червей с крючковатой челюстью замечено в окрестностях Южной Каролины.

История продолжается под рекламой

Порции тоже могут быть непростыми.«Порция обычно составляет 1/2 стакана фруктов. Яблоко, груша, персик и нектарин среднего размера — это порция, а порция вишни и винограда — около 20 », — говорит Аллидина, добавляя, что у Health Canada есть руководство о том, как определить размер порции.

Нацелены на снижение веса? Прочтите это

Нильсен говорит, что если целью является снижение веса, придерживайтесь фруктов с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки. «[Это включает] ягоды, яблоки и груши… они будут более насыщенными и приведут к меньшим колебаниям сахара в крови, которые могут повлиять на аппетит и метаболизм жиров.

ПОДРОБНЕЕ: список фруктов и овощей с наибольшим количеством пестицидов за 2018 год

Allidina тем временем рекомендует грейпфрут, авокадо, киви и косточковые фрукты, такие как нектарины и персики.

«Также сочетайте протеин с фруктами, это помогает уменьшить всплески сахара», — говорит она. «Если вы едите фрукты в качестве закуски, сочетайте их с орехами или сыром. Комбинация жира и белка замедляет всасывание сахара в кровотоке ».

История продолжается под рекламой

Есть ли фрукты, которых следует избегать?

Аллидина рекомендует держаться подальше от сухофруктов.«Для похудения употребляйте цельные фрукты, а не сушеные. Сушеные фрукты не содержат воды и содержат большое количество сахара, поэтому небольшое количество имеет большое значение ». Она также не любит фруктовый сок в качестве ежедневной порции фруктов.

«Соки, даже полностью натуральные, являются разновидностью сахара, — продолжает она. «В большинстве соков удалены клетчатка и кожица, и они содержат меньше питательных веществ по сравнению с цельными фруктами».

ПОДРОБНЕЕ: 10 осенних фруктов и овощей, богатых питательными веществами, которые вы должны есть

Nielsen, с другой стороны, не верит в вырезание каких-либо фруктов, если нет медицинских причин.

«Если у вас СРК, опасайтесь яблок. Они богаты фруктозой и полиолами, двумя FODMAPS [короткоцепочечными углеводами], которые втягивают воду в кишечник и могут расслабить. Лучше возьми апельсин ».

История продолжается под рекламой

Если у вас диабет 2 типа, ешьте меньше тропических фруктов, таких как манго, папайя и бананы, добавляет она, и ешьте фрукты умеренного климата, такие как сливы, яблоки и ягоды, для лучшего контроля сахара в крови.

арт[email protected]

© 2018 Global News, подразделение Corus Entertainment Inc.

Может ли слишком много фруктов похудеть? — Центр диетологии и питания

Фруктоза, натуральный сахар, содержащийся во фруктах и ​​кукурузе, вызвала недоумение из-за своего влияния на вес. Но не все фруктозы могут быть одинаковыми. Есть фруктоза, которую вы получаете в цельных фруктах, и есть фруктоза, которая входит в состав подсластителя для пищевых продуктов, таких как газировка, что связано с проблемами со здоровьем, включая здоровый уровень холестерина и снижение чувствительности к инсулину.

Но эксперты говорят, что фруктовый сахар в цельных фруктах не виноват в этих проблемах со здоровьем. Фактически, Министерство сельского хозяйства США рекомендует несколько планов здорового питания, чтобы помочь взрослым с лишним весом, каждый из которых предполагает ежедневное употребление от 2 до 21/2 чашки фруктов. Однако только около 42 процентов взрослого населения США едят столько. Напротив, американцы потребляют в среднем от 200 до 250 калорий в день из сладких напитков, некоторые из которых содержат фруктозу и могут быть виновниками реального набора веса.

«Если бы мы исключили из своего рациона сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вы могли бы есть все фрукты, которые хотели или могли себе позволить», — говорит Джордж Брей, доктор медицины, руководитель отдела клинического ожирения и метаболизма в больнице. Pennington Biomedical Research Center в Батон-Руж, штат Луизиана, и автор подробного обзора влияния фруктозы на факторы риска сердечных заболеваний, опубликованного в Current Atherosclerosis Reports . «Чтобы получить много фруктозы, нужно много фруктов. Вам нужно отжать несколько апельсинов и измельчить несколько яблок, чтобы получился стакан сока.«

Фруктоза и ваша печень

Хотя вы можете надеяться, что фруктовый сахар будет исключительно полезен для организма, фруктоза действительно имеет некоторые уникальные побочные эффекты при потреблении в чрезмерных количествах», — говорит Бренда М. Дэви, доктор философии, доктор медицинских наук, сотрудник Лаборатории пищевого поведения и управления весом в Технологическом институте Вирджинии в Блэксбурге, штат Вирджиния.

Вот почему. В нашем рационе есть три основных источника сахара: фруктоза из фруктов; глюкоза из фруктов и крахмалистых продуктов, таких как зерна; и сахароза, широко известная как столовый сахар, смесь фруктозы и глюкозы.Когда вы едите сладкую или крахмалистую пищу, ваша печень может принимать фруктозу и глюкозу и превращать их в энергию, хранить в виде гликогена, превращать в жир или отправлять в другие части тела. В то время как печень отправляет глюкозу в другие части тела, когда ей достаточно, она удерживает фруктозу, загружая ее в печень, независимо от того, нужна она ей или нет.

«Почти вся фруктоза, которую мы едим, попадает в печень», — объясняет Кимбер Стэнхоуп, доктор философии, исследователь из Калифорнийского университета в Дэвисе. Проблемы начинаются, если вы потребляете много фруктозы, скажем, из многих подслащенных фруктозой напитков.Ваша печень перегружается и начинает выделять избыток триглицеридов, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Кроме того, говорит Стэнхоуп, некоторые триглицериды могут оставаться в печени, снижая чувствительность к инсулину и повышая риск диабета.

Дэви отмечает, что при проведении этих исследований важно проявлять осторожность. «Исследования, связывающие фруктозу с проблемами со здоровьем, часто используют очень высокие уровни фруктозы, — говорит она. — Неясно, является ли фруктоза, потребляемая в меньших количествах, более обычная для нашего рациона, проблемой по сравнению с другими диетическими сахарами.Но она говорит, что по-прежнему предпочитает проявлять осторожность, и «как диетолог рекомендация ограничить общее потребление сахара, особенно сахаросодержащих напитков, кажется разумной».

Ее совет подтверждается небольшим исследованием, недавно опубликованным в журнале Diabetes Care. Исследователи продемонстрировали, что молодые люди, которые в течение трех недель пили эквивалент двух 12 унций газированной воды каждый день, имели более высокую инсулинорезистентность, более высокий уровень холестерина ЛПНП и более высокий уровень общего холестерина, чем у тех, кто потребляет эквивалентное количество глюкозы, что еще раз указывает на вредное воздействие фруктозы.

Преимущества фруктов

Дэви, доктор Брэй и другие подчеркивают, что есть преимущества употребления цельных фруктов как части вашей общей диеты и даже диеты для похудания. Целые фрукты имеют множество преимуществ для здоровья, в том числе:

• Лучший контроль веса. Потребление клетчатки и фруктов может защитить от увеличения окружности талии с течением времени, показал обзор 50 исследований питания, опубликованных в Food Nutrition Research . Отчасти это может быть связано с тем, что весь фрукт сытен и не дает вам переедать.
• Лучший контроль аппетита. «Фруктовые и фруктовые соки связаны с более медленным опорожнением желудка, а это означает, что повышение уровня сахара в крови и инсулина менее резкое», — отмечает пищевой биохимик Дженни Бранд-Миллер, доктор философии, работающая в Институте ожирения и питания Бодена. Физические упражнения и расстройства пищевого поведения в Сиднейском университете в Австралии. «Я думаю, что трудно переедать фруктами, потому что на то, чтобы жевать яблоко, нужно много времени, и это заставляет вас чувствовать себя сытым». Клетчатка и содержание воды во фруктах также сытно, что делает их отличной закуской для похудения.
• Защита от рака. Согласно обзору литературы в Food and Chemical Toxicology, если бы американцы съедали всего одну дополнительную порцию фруктов (или овощей) в день, это могло бы предотвратить 20 000 случаев рака каждый год. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США подчеркивают, что способность фруктов предотвращать рак — одна из причин, по которой следует попытаться выполнить рекомендации по здоровому потреблению фруктов.
• Лучшее здоровье в целом. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, чем выше потребление клетчатки, тем ниже риск ранней смерти от всех причин. Ежедневная цель — 25 граммов клетчатки, и фрукты могут сыграть роль в ее достижении.
• Улучшение здоровья сердца. «Было обнаружено, что такие диеты, как диета DASH, снижают артериальное давление и улучшают содержание липидов в крови, тем самым снижая риск сердечных заболеваний, а DASH рекомендует большое количество фруктов», — отмечает Дэви.

Меры предосторожности в отношении фруктов

Помните об этих предостережениях, чтобы избежать возможных недостатков при включении фруктов в свой рацион:

• Увеличение веса. Любая еда или напитки могут привести к увеличению веса, если съесть их слишком много. Сделайте так, чтобы фрукты соответствовали количеству калорий.
• Пищеварительный дискомфорт. Поскольку фрукты являются хорошим источником клетчатки, если вы быстро увеличите их потребление, вы рискуете вызвать дискомфорт в кишечнике, газы и вздутие живота. Медленно добавляйте фрукты (и любую пищу, богатую клетчаткой).
• Стоимость. Свежие фрукты могут быть дорогими, особенно вне сезона. Но если вы подкованный покупатель, вы можете уместить фрукты в свой бюджет. Покупайте в сезон.

Итог

«Я никогда не ограничиваю потребление фруктов», — говорит Стэнхоуп, согласный с тем, что две порции — это здоровая ежедневная цель. А если есть больше фруктов, и вы хотите их съесть, не беспокойтесь о фруктозе. Фактически, фрукты могут быть хорошим способом помочь в соблюдении диеты. Например, если вы любите сладкое лакомство после обеда, замените мороженое тарелкой ягод — это сделка по калориям.

Так что наслаждайтесь наградой — просто сократите количество фруктозы, которую вы можете получать из других источников, таких как сладкие напитки. Как говорит Брей: «Я еще не встречал никого, кто, как мне казалось, ел слишком много фруктов».

СКАЖИТЕ НАМ: Какой ваш любимый способ есть фрукты? (Примечание. Пользователи мобильных устройств не смогут комментировать.)

Чтобы узнать больше о диетах и ​​похудании, подпишитесь на @weightloss в Twitter от редакторов @EverydayHealth.

6 фруктов, которые помогут вам сбросить (или сохранить) вес

Взвешивание вариантов: вы делаете лучший выбор в разделе продуктов?

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление не менее пяти 80-граммовых порций различных фруктов и овощей снижает риск серьезных проблем со здоровьем.Недавние исследования также доказали, что употребление определенных фруктов может помочь в похудании.

Эти шесть удивительных фруктов определенно помогут вам сбросить лишние килограммы:

1. Арбуз

Поскольку 90 процентов веса арбуза составляет вода, это один из лучших фруктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть. 100-граммовая порция содержит всего 30 калорий. Это также отличный источник аминокислоты аргинина, которая помогает быстро сжигать жир. Перекус арбузом не только помогает организму оставаться гидратированным, но и поможет вам почувствовать себя сытым, и у вас не будет тяги между приемами пищи.

2. Гуава

Гуава — это богатый питательными веществами вкусный тропический фрукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает утолить аппетит. Они содержат нулевой холестерин и гораздо меньше сахара по сравнению с другими фруктами, такими как яблоки, апельсины и виноград. Богат витаминами, попробуйте эту низкокалорийную закуску в следующий раз, когда проголодаетесь.

3. Яблоко

Яблоко в день может отпугнуть врача, но оно также может помочь вам быстрее похудеть. Хорошая новость заключается в том, что употребление всего одного яблока в день — с кожицей — дает организму в среднем 4 балла.4 грамма клетчатки, что составляет около одной пятой нашей дневной потребности. Яблоки являются богатым источником мощной клетчатки, называемой пектином. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, употребление яблок или груш перед едой привело к значительной потере веса.

4. Грейпфрут

Этот восхитительный фрукт, который был впервые получен путем скрещивания помело с апельсином в 18 веке, также является фантастическим источником пектина. Он содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия.Розовые и красные грейпфруты богаты витамином А и ликопином — фитохимическим веществом, защищающим стенки артерий от окислительного повреждения. Съедание половины грейпфрута примерно за 30 минут до ежедневного приема пищи поможет вам почувствовать себя более насыщенным, что приведет к меньшему потреблению пищи и калорий.

5. Банан

Бананы считаются идеальной закуской перед или после тренировки, они полезнее, чем большинство энергетических батончиков, которые часто содержат много сахара и химикатов. Хотя в среднем банан содержит 27 граммов углеводов, этот фрукт может помочь остановить набор веса, потому что в нем всего 105 калорий и три грамма клетчатки.Известно, что бананы борются с мышечными спазмами, поддерживают низкое кровяное давление и предотвращают повышение кислотности. Просто попробуйте употреблять один банан в день.

6. Помидор

Не забываем, что помидор — это фрукт, а не овощ. Этот мощный красный союзник полон антиоксидантов и может помочь уменьшить задержку воды. Он также борется с резистентностью к лептину. (Лептин — это белок, который не дает нашему организму терять вес.) Кроме того, помидоры очень низкокалорийны; Помидор среднего размера содержит всего 22 калории, а большой — 33 калории.Помидоры также считаются «обильной» пищей, подавляющей аппетит, что означает, что они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки.

Это должно быть очевидно, но нельзя просто сжечь жир и сбросить вес, просто съев только эти шесть фруктов. Вы похудеете, если сожжете больше калорий, чем потребляете. Выполняя упражнения и заменяя высококалорийную пищу, такую ​​как сыр, мясо или рис, низкокалорийными фруктами, такими как помидоры, вы сможете достичь своего идеального веса.

Рамин Захед

Если у вас есть вопросы о своем весе или питании, обязательно запишитесь на прием к одному из наших лучших врачей, позвонив по телефону (800) USC-CARE (800–872–2273) или посетив https: // www.keckmedicine.org/request-an-appointment/.

Бананы вызывают прибавку в весе или помогают сбросить вес?

Возможно, вы слышали некоторые сообщения, в которых говорится, что бананы вызывают набор веса, в то время как другие говорят, что бананы полезны для похудания. Кто прав и что вам нужно знать, если вы считаете калории?

Те, кто предостерегает от употребления бананов из-за страха набора веса, обращают внимание на содержание углеводов, особенно сахара. Бананы содержат довольно много сахара, который может превращаться в жировые отложения быстрее, чем другие питательные вещества.Еще одна причина, по которой бананы получают плохую репутацию, заключается в том, что в них выше калорийность, чем во многих других фруктах. Чашка ломтиков яблока содержит около 60 калорий, а чашка ломтиков банана — около 135 калорий.

Сторонники бананового лагеря говорят, что аккуратно упакованные фрукты содержат идеальное количество углеводов и калорий для сытного и здорового выбора закусок. Количество сахара невелико по сравнению с большинством сладких закусок, таких как печенье и конфеты, а бананы обладают дополнительным преимуществом клетчатки.

Некоторые люди даже говорят, что вы можете есть неограниченное количество бананов (или любых фруктов) и не набирать вес, поскольку сам фрукт очень полезен для вас.Фрукты богаты витаминами, минералами и питательными веществами.

Правда о бананах

Нет убедительных доказательств того, что бананы заставляют вас набирать или худеть. Ни один продукт питания не несет ответственности за потерю или увеличение веса. Вместо этого подумайте о своем ежедневном потреблении питательных веществ. Снижение веса происходит, когда вы создаете дефицит калорий либо за счет меньшего потребления калорий, либо за счет сжигания большего количества калорий, либо за счет сочетания того и другого. Бананы содержат калории, а калории — это калории, независимо от их источника.

По большей части бананы могут быть отличной закуской. Они более сытны, чем многие другие закуски, хотя, возможно, не так много, как некоторые другие варианты фруктов. Например, половина среднего банана содержит около 60 калорий и 1,5 грамма клетчатки, а одна чашка малины содержит 60 калорий и 8 граммов клетчатки. Благодаря большому объему и содержанию клетчатки малина будет более сытной, чем банан.

Один банан может быть здоровой закуской, но если вы добавите три больших банана в свой обычный ежедневный рацион, вы получите больше 350 дополнительных калорий.Включите ли вы бананы в свой план питания, будет зависеть от ваших целей и от того, любите ли вы бананы.

Если вы просто пытаетесь придерживаться более здоровой диеты, употребление банана (или 1/2 среднего банана, который считается одной целой порцией фруктов) может быть хорошим способом улучшить питание. Замена высококалорийных продуктов с высоким содержанием жира, таких как печенье или пирожные, свежими фруктами, такими как бананы, может повысить чувство насыщения и снизить калорийность.

Если вы хотите набрать вес, вы можете подумать о том, чтобы ежедневно перекусывать.Банан с арахисовым маслом может увеличить количество калорий, богатых питательными веществами, для достижения здорового набора веса.

Думайте о замене , а не о добавлении, когда вы рассматриваете, какое место бананы вписывают в ваш план питания. В качестве замены многих менее питательных закусок они могут быть полезными для здоровья. Просто добавив их в свой рацион, вы добавите калорий, как и любая другая еда.

Преимущества бананов

Один средний банан (от 7 до 8 дюймов в длину) содержит около 105 калорий, пол грамма жира, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 14.5 г сахара и 1 г белка.

Бананы полны питательных веществ. Они являются хорошими источниками калия (для здоровья сердца) и витамина С (мощного антиоксиданта). В качестве бонуса к красоте калий в бананах делает их отличным продуктом для здоровых волос. Но не переусердствуйте. Слишком много калия может привести к выпадению волос .

Хотя бананы обычно не считаются «суперпродуктом», например черника или брокколи, они могут иметь преимущества, помимо того, что они являются натуральной фруктовой закуской. В одном исследовании ежедневное потребление бананов незначительно улучшило уровень сахара в крови и липидный профиль у людей с диабетом 2 типа.Взаимодействие с другими людьми

Идеи банановых закусок

Используйте эти варианты еды и закусок из бананов, чтобы не просто чистить их и есть.

• Овсянка : Добавьте нарезанные бананы к утренней овсянке. Вы также можете размять фрукты и добавить в них овсяные хлопья, пока они готовятся.
• Посыпанный корицей : Бананы прекрасно сочетаются с корицей. Просто нарежьте один, посыпьте корицей и наслаждайтесь.
• Йогурт : Смешайте нарезанный банан с обезжиренным простым греческим йогуртом с добавлением корицы.Вы также можете покрыть бананы и йогурт слоями из хлопьев с отрубями с высоким содержанием клетчатки и нарезанного миндаля.
• Замороженные монеты: Многим нравится текстура замороженного банана. Кроме того, есть немного больше времени, а это значит, что вы с большей вероятностью почувствуете себя сытым к тому времени, когда закончите. Сверху на ломтики банана посыпьте клубничный йогурт без сахара и измельченный арахис, прежде чем заморозить их — это похоже на питательный ломтик банана.

А как насчет банановых чипсов?

В то время как бананы могут быть полезным выбором для похудания, банановые чипсы — нет.Это бананы, обжаренные во фритюре и облитые сахаром или солью. Полстакана банановых чипсов содержит около 210 калорий и 12,5 г жира. Ломтики обезвоженного банана не обжариваются, поэтому в них гораздо меньше жира и калорий.

Verywell / Александра Шицман

Слово Verywell

Нет никаких доказательств того, что бананы способствуют увеличению или снижению веса. Как и любая другая еда, бананы содержат калории, а количество калорий увеличивается. В качестве здорового перекуса бананы могут быть более питательными, чем варианты с тем же количеством калорий, и могут быть полезной заменой сладкого лакомства.Если вы любите бананы, наслаждайтесь ими как частью сбалансированной диеты.

Может ли сахар, содержащийся во фруктах, прибавить в весе?

Нет! Это миф. Будьте уверены, что в отличие от обильного употребления сладких газированных напитков и сухих завтраков в коробках, употребление большого количества яблок и черники не заставит вас проиграть битву за выпуклость. Фактически, увеличение потребления натурально сладких фруктов может помочь вам сбросить лишний вес.

Согласно обзору исследования, опубликованному в журнале Obesity Reviews , большинство доказательств указывают на обратную зависимость между потреблением фруктов и массой тела — это означает, что по мере увеличения потребления фруктов талия имеет тенденцию сокращаться.Точно так же испанские исследователи обнаружили, что люди, потребляющие больше фруктов, с меньшей вероятностью наберут вес за 10-летний период, чем те, кто ел наименьшее количество сладких подношений природы.

Появляется все больше свидетельств того, что переработанный сахар, перекачиваемый в упакованные продукты питания и напитки, способствует увеличению талии во всем мире. Но вам не нужно беспокоиться о натуральном сахаре, который содержится во фруктах, — говорит Шэрон Палмер, RDN, автор книги Plant-Powered for Life .«Эти сахара содержат питательные вещества, фитохимические вещества и пищевые волокна, которые замедляют всасывание сахара в кровоток и повышают чувство сытости, помогая снизить вероятность набора веса». Кроме того, намного сложнее передозировать естественный сахар в свежих фруктах. Например, вам нужно съесть 3 с лишним стакана клубники, чтобы приблизиться к количеству сахара, содержащемуся в порции йогурта с фруктовым вкусом.

Итог: Если вы хотите оставаться стройным, ограничьте потребление сахаросодержащих продуктов, а не количество походов к вазе с фруктами.На самом деле конфеты матери-природы — самый полезный способ удовлетворить сладкоежку.

Добавьте в свой рацион больше фруктовых качеств с этими сезонными деликатесами:

• Абрикосы богаты витамином А для укрепления иммунитета и здоровья глаз. Добавляйте в простой йогурт, зерновые салаты и чатни.

• Вишни — источник витамина С, который может улучшить ваше кровяное давление, по крайней мере, на короткий срок. Используйте для украшения блинов, брускетты и домашнего мороженого.

• Клубника содержит массу антоцианов, антиоксидантов, которые способствуют более здоровому количеству холестерина.

  No related posts.