Полезного: Блог интернет-агенства Аленте — статьи Коллекция полезного

Загрузить [ XLS  309Kb ]

Загрузить [ XLS  321.5Kb ]

Загрузить [ XLS  304Kb ]

Загрузить [ XLS  298. 5Kb ]

Загрузить [ XLS  336Kb ]

Загрузить [ XLS  570Kb ]

Загрузить [ XLS  882.5Kb ]

Загрузить [ XLS  596Kb ]

Загрузить [ XLS  538Kb ]

Загрузить [ XLS  289Kb ]

ИРНИТУ-Рецепты полезного питания

Завтрак

Если кто-то еще сомневается по поводу того, завтракать или нет, отвечаем: завтракать нужно и завтракать нужно хорошо.

Завтрак— это ваша энергия на весь день. Ничто так не поднимает настроение с утра как вкусный завтрак. Кроме того, утренняя трапеза в спокойной обстановке помогает собраться с мыслями и настроиться на предстоящий день.

Чтобы завтрак принёс пользу здоровью и фигуре, на вашем столе должны быть блюда, содержащие сложные углеводы, правильные жиры и белки. В этом случае вы получите и необходимый строительный материал для клеток, и витамины, и энергию, и чувство сытости.

Мы предлагаем Вам несколько вариантов вкусного и полезного завтрака.

1. Овсянка с орехами и изюмом – английский завтрак

КБЖУ на 100 г: 140/4,2/5,5/19,9.

Нам понадобится:

• 1 стакан овсяных хлопьев,
• 1 стакан воды,
• 1 стакан молока,
• ⅓ стакана мелко порезанных сухофруктов,
• 2 ст. ложки измельчённых орехов,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• соль, сахар.

Способ приготовления:

Всыпьте овсяные хлопья в кипящую воду, посолите и добавьте сахар, варите 7 минут. Влейте горячее молоко и варите ещё 5 минут. За пару минут перед тем, как снять с огня, всыпьте в кашу изюм или другие сухофрукты, предварительно замоченные, – яблоки, чернослив. В готовую кашу добавьте орехи и украсьте свежими фруктами – дольками яблока, груши или персика. Можно добавить отруби – это сделает кашу более сытной и полезной.

2. Омлет с курицей и овощами

КБЖУ на 100 г: 96,8/7,6/6/3,1.

Нам понадобится:

• 200 г куриного филе
• 5 куриных яиц
• 150 мл молока
• 150 г замороженной овощной смеси (кабачки, морковь)
• 1 луковица
• 30 г сливочного масла
• 1 ч. л. соли
• специи по желанию и по вкусу

Способ приготовления:

На сковороде растопите кусочек сливочного масла.

3. Сырные лепешки

КБЖУ на 100 г: 184/13,2/8,4/13,2.

Нам понадобится:

• Сыр – 100 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Йогурт – 100 г.
• Мука кукурузная – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Куркума – по желанию.

Способ приготовления:

Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
Добавляем половину тертого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.

Обед

Такой вид трапезы как обед многие игнорируют, считая этот прием пищи слишком плотным и тяжелым для желудка. А ведь правильный обед – прекрасная возможность поправить здоровье, улучшить самочувствие и поднять себе настроение. На дневные блюда должно приходиться около 40% всех потребленных за день калорий, поэтому относиться к организации обеденного перерыва нужно ответственно.

1. Морковные котлеты

КБЖУ на 100 г: 99/4,1/1,6/16,8.

Нам понадобится:

• Морковь- 300 г
• Яйцо куриное- 1 шт
• Крупа манная- 3 ст.л.
• Сахар- 1 ч.л.
• Укроп- 1 ч.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

Морковь натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость.
Добавить яйцо, перемешать.
Добавить манку, сахар, соль и уроп, перемешать.
Сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле, по 5 — 7 минут с каждой стороны.
Наши морковные котлетки готовы, приятного аппетита!

Интересный вариант полезного обеда из хека. Мясо этой рыбы содержит много белка и витаминов, поэтому его часто рекомендуют диетологи, а запеченное вместе с овощами, оно полезнее вдвойне. Блюдо получается нежное и сочное, так как фольга не дает рыбе с овощами подсохнуть, а прованские травы придают изысканный, неповторимый аромат.

КБЖУ на 100 г: 52/6/2/3

Нам понадобится:

• Хек – 600 г.
• Кабачки – 800 г.
• Морковь – 150 г.
• Болгарский перец.
• Помидоры – 2 шт.
• Небольшой пучок петрушки.
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, прованские травы.

1. Хека чистим, моем, разрезаем по хребту, освобождаем от костей. После этого подсаливаем рыбное филе с обеих сторон. Посыпаем немного прованскими травами. Накрываем пищевой пленкой, убираем в сторону.
2. Очищенную морковь нарезаем тонкими кружочками. Помидоры режем небольшими кусочками, болгарский перец – соломкой. Очищенные кабачки нарезаем довольно крупно. Измельчаем петрушку.
3. Сотейник отправляем на огонь, вливаем полстакана воды, кладем туда морковь. Закрываем крышкой, припускаем на среднем огне 3–4 минуты. Далее к моркови добавляем кабачки, сладкий перец. Держим на огне до полуготовности кабачка. При необходимости наливаем немного воды. Примерно через 10 минут добавляем помидоры и держим еще пару минут.
4. После готовности сливаем лишнюю жидкость. Солим, добавляем петрушку, перемешиваем.
5. Лист фольги смазываем растительным маслом. Выкладываем половину овощей, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Рыбу выкладываем поверх овощей кожицей кверху. Скрепляем края фольги. То же самое делаем с оставшейся рыбой.
6. Отправляем все на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Спустя это время раскрываем фольгу, готовим еще 10 минут.

3. Пирог с курицей и шампиньонами

Основа пирога из цельнозерновой муки, а вместо сливочного масла будем использовать кокосовое или оливковое масло. Пирог можно подавать как в горячем, так и холодном виде. Блюдо вкусное, сытное и очень ароматное. Прекрасно подойдет на праздничный стол, или можно взять с собой на работу.

КБЖУ на 100 г: 230/13/16/9.

Нам понадобится:

Тесто:

• Мука цельнозерновая – 260 г.
• Яйцо отварное.
• Вода – 25 г.
• Соль – щепотка.
• Масло растительное – 90 г.

Начинка:

• Грибы – 300 г.
• Два яйца.
• Куриное филе – 300 г.
• Сметана – 200 г.
• Сыр твердый – 150 г.
• Масло оливковое – 1 ст. л.
• Специи.

Способ приготовления:

1. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаем до комнатной температуры.
2. Приготовим тесто. В глубокой миске соединяем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем пленкой, отправляем в холодильник на полтора часа.
3. Грибы моем, нарезаем крупно. Отправляем на сковороду, обжариваем на оливковом или кокосовом масле, периодически помешивая до готовности. Жарить будем на среднем огне под крышкой, чтобы шампиньоны хорошо протушились.
4. Остывшую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр трем на крупной терке.
5.Займемся заливкой. Яйца отправляем в миску, хорошенько взбиваем вилкой. Сюда же добавляем сметану, тертый сыр, соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
6.Форму слегка смазываем растительным маслом. На дно выкладываем пергамент, так пирог будет легче достать. Диаметр моей формы 26 см.
7. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Раскатанное тесто аккуратно выкладываем в форму, формируем бортики. Выкладываем начинку: сначала курицу, далее грибы. Поверх начинки равномерно распределяем с помощью ложки заливку.
8.Отправляем пирог в духовку на 30–40 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Даем пирогу остыть, после аккуратно снимаем форму.

Перекус

Небольшие приемы пищи помогают сдерживать чувство голода и не переедать во время основной трапезы. Кроме того, так вы поддерживаете работу желудочно-кишечного тракта, улучшаете обмен веществ и стимулируете похудение. Перекус дает понять организму, что голодная смерть ему не грозит, уровень сахара в крови не снижается до критической отметки, поэтому можно успокоиться и расслабиться.

1. Малиново – банановый смузи с овсяными хлопьями

КБЖУ на 100 г: 72,2/1/0,8/14,6.

Нам понадобится:

• Молоко — 0.38 ст
• Геркулес — 0.13 ст
• Бананы — 0.5 шт
• Малина — 0.5 ст
• Йогурт — 85 г
• Ванилин — 0.5 щепотка

Способ приготовления:

В чаше блендера соедините все ингредиенты.
Разлейте по стаканам. Приятного аппетита!

2. Конверты с мясом и грибами из лаваша

КБЖУ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Нам понадобится:

• Лаваш – 4 шт.
• Шампиньоны – 290 г.
• Фарш индейки – 290 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Луковица – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Грибы хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кубики. Лук мелко нашинковать.
Разогреваем сковородку, добавляем пару капель растительного масла и выкладываем фарш индейки. Разминаем его кухонной лопаткой, обжариваем до румяности. Затем убираем фарш на время в миску.
Теперь на сковороду отправляем шампиньоны, обжариваем их, затем добавляем лук. Не любите лук – не добавляйте, вкус начинки от этого не пострадает.
Возвращаем фарш в сковороду, для сочности добавляем сметану, зелень – по желанию. Солим, перчим по вкусу.
Займемся основой для конвертиков. Разрезаем ножницами каждый лаваш на три полосы.
В стакане слегка взбиваем яйца и молоко.
Начинку заворачиваем в лаваш и смазываем яично-молочной смесью. Обжариваем с обеих сторон на гриле или сковороде.

3. Творожная запеканка

КБЖУ на 100 г: 184,3/13,87/6,33/17,9.

Нам понадобится:

• 600 г творога,
• 3 ст. ложки сахара,
• 5 желтков,
• 50 г манной крупы,
• 350 г сметаны,
• 150 г изюма,
• ванилин на кончике ножа.

Способ приготовления:

Замочите изюм в тёплой воде на 5–10 минут. Творог и сахар перемешайте до однородной массы, добавьте желтки, манную крупу и муку, а потом ванилин, сметану и изюм. Вылейте тесто в форму и выпекайте 25 минут.

Ужин

Самый правильный и полезный вариант ужина – это белок. В конце дня организму уже не требуется энергия, которую дают углеводы, он устал, ему нужно отдохнуть и восстановиться. И ночь для этого — самое время. А чтобы процесс восстановления протекал правильно, организму требуется белок, который легко усвоится, обеспечит чувство сытости и снабдит наш организм необходимыми для обновления компонентами.

Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким.

КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.

Нам понадобится:

• Куриная грудка – 400 г.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Томаты в собственном соку – 400 г.
• Итальянские травы.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
2. На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
3. Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
4. Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
5. Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы.

2. Рататуй с моцареллой – запеканка с баклажанами

Очень вкусное французское блюдо из запеченных овощей с моцареллой. Рататуй прекрасно подходит в качестве легкого обеда или ужина, а также порадует вас своим ярким летним вкусом.

КБЖУ на 100 г: 55/3/3/5.

Нам понадобится:

• Небольшой кабачок.
• Болгарский перец – 3 шт.
• Баклажаны – 2 шт.
• Репчатый лук.
• Помидоры – 2 шт.
• Сыр моцарелла – 150 г.
• Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем некрупно. Репчатый лук нарезаем крупными кубиками.
2. Сковороду смазываем подсолнечным маслом, добавляем лук и обжариваем пару минут. Добавляем сладкий перец, специи по вкусу. Периодически помешивая, жарим до золотистого цвета. Затем выкладываем все в миску, перебиваем погружным блендером до однородной массы.
3. Кабачки и баклажаны нарезаем кольцами толщиной около сантиметра. Баклажаны посыпаем солью, перемешиваем, убираем в сторону. Моцареллу нарезаем пластинами толщиной 5 мм, помидоры – дольками.
4. На дно формы для запекания равномерно распределяем баклажанную массу. Затем в хаотичном порядке вертикально выкладываем подготовленные овощи. Пластины сыра распределяем между кусочками овощей.
5. Отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45–50 минут.

3.Белковый фиолетовый салат

От этого белкового салата вы будете просто в восторге. Благодаря тому, что в нем есть курица и орехи, получается он довольно сытным и питательным.

КБЖУ на 100 грамм: 183/17/10/4.

Нам понадобится:

• Филе индейки – 300 г.
• Красная свекла – 1 шт.
• Грецкие орехи – 80 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала необходимо сварить филе индейки. Теперь мясо нарезаем на маленькие кубики.

2. Свеклу натираем на крупной терке.
3. Смешиваем в миске свеклу и мясо. Сюда же добавляем измельченные грецкие орехи и немного чеснока.
4. Далее добавляем две столовые ложки нежирной сметаны и немного соли.
5. Тщательно все перемешиваем. Даем салату пропитаться 25–30 минут, и можно есть.

Функциональные идеи для создания дополнительного полезного пространства

В современных кухнях полезное пространство ценится очень высоко. Компания Blum на выставке interzum 2017 в Кельне продемонстрировала решения, позволяющие оптимально использовать имеющееся пространство с помощью таких функциональных конструкций, как инновационная выдвижная цокольная система, чудо-шкаф SPACE TOWER, шкаф под мойку и узкие шкафы.

Жилые помещения, прежде всего в городах, становятся все меньше и дороже. Поэтому перед конечным потребителем остро стоит вопрос, как найти решения, которые одновременно позволяли бы сделать интерьер уютнее и превращать имеющееся место в полезное пространство. Компания Blum с этой целью разработала функциональные идеи для кухни, которые можно было увидеть на выставке interzum в этом году.

Рациональное использование высоты помещения

На маленькой жилплощади рационально максимально использовать высоту помещения. Выдвижная цокольная система в виде ступеньки предлагает двойное преимущество: она облегчает доступ к шкафам верхнего уровня. А также она представляет собой ящик с дополнительным полезным пространством. Оснащенная электроприводом SERVO-DRIVE или системой TIP-ON BLUMOTION, цокольная система выдвигается после легкого прикосновения. Таким образом, она позволяет рационально использовать каждый миллиметр полезного пространства. Еще одним решением, позволяющим задействовать область, которая иначе остается неосвоенной, является шкаф под мойку от Blum. Ящик со специальным П-образным вырезом для раковины предоставляет возможность для хранения губок, моющих средств и других принадлежностей для уборки. В большом ящике внизу можно разместить контейнеры для мусора и чистящие средства.

Правильное хранение запасов

Тот, кто хочет разместить много запасов на небольшой площади, не должен пренебрегать ни одним миллиметром полезного пространства. Размеры шкафа SPACE TOWER могут варьироваться по длине, ширине и высоте, поэтому он способен вместить большое количество запасов любого размера. В отличие от других часто используемых решений для хранения запасов, SPACE TOWER оснащен ящиками полного выдвижения, которые можно открывать по-отдельности. Это создает хороший обзор и удобный доступ к запасам с трех сторон без ограничения – без необходимости выдвигать сразу все содержимое шкафа. Иногда при проектировании кухни в конце остаются небольшие ниши, например, между стеной и электроприборами. Здесь можно установить узкие шкафы с системами выдвижения Blum, которые помогут использовать рационально и это пространство, а также обеспечить здесь привычный комфорт движения Blum. Таким образом, благодаря функциональным идеям Blum даже сама маленькая кухня станет чудом полезного пространства.

Доступ к верхним шкафам и полезное пространство в самом низу: благодаря выдвижной цокольной системе от Blum
(Фото: Blum_Sockelauszug)

Узкие шкафы позволяют использовать самые маленькие ниши и отлично подходят для хранения узкого содержимого
(Фото: Blum_LBX0113)

Ширина, высота и глубина шкафа для запасов SPACE TOWER могут варьироваться, благодаря чему он впишется в любое свободное пространство
(Фото: Blum_LBX0165)

Оптимальное использование пространства под мойкой со шкафом под мойку от Blum
(Фото: Blum_AMB0140)

Необычные блины: что нового и полезного приготовить на Масленицу

В следующий понедельник начинается, пожалуй, самая вкусная неделя в году — масленичная. Пухлые, тонкие, кружевные, с хрустящей «юбочкой» блины традиционно пекут из белой муки, яиц, молока, растительного масла, белого сахара и соли. Вкусно, но тренд на ЗОЖ (здоровый образ жизни) и растительную кухню привнес новые идеи — как сделать традиционное блюдо русской кухни еще и полезным.

Наша привычная мука постоянно подвергается критике, потому что проходит сильную промышленную обработку. Во-первых, это химический процесс, и продукт перестает быть натуральным. Во-вторых, в нем остается мало полезных веществ. Но если заменить всего лишь этот главный ингредиент, то блюдо уже получится намного полезнее.

Самый простой способ — испечь блины на цельнозерновой муке. Я больше всего люблю полбяную — она легче и воздушнее. Если не можете ее найти, то возьмите цельнозерновую пшеничную, но тонкого помола. Крупные отруби тяжелые, и из-за них блины не получаются такими воздушными. Хотя и для такой муки есть лайфхак — измельчите ее в кофемолке до «пыльной» консистенции.

В 100 г пшеничной цельнозерновой муки содержится дневная норма селена. Этот минерал необходим для поддержания иммунитета, производства ДНК и здоровья щитовидной железы. Также в продукте есть практически все витамины группы B, которые помогают нам бороться со стрессом. Присутствует в муке и редкий цинк, который необходим для крепкого иммунитета и участвует в выработке гемоглобина. Кроме того, в продукте содержится немалое количество магния и калия для здоровья сердечно-сосудистой системы.  

Правда, у блинов из цельнозерновой муки есть легкий специфический привкус. Но замаскировать его получится с помощью сладкого топпинга. Другой вариант — разбавить белую муку цельнозерновой в соотношении 50 на 50. К такому способу я прибегаю, когда хочу сохранить традиционный вкус блюда.

Белая мука может быть полностью заменена миндальной. Единственное, так как в последней нет клейкого глютена, понадобится чуть больше скрепляющих яиц. Муку же можно сделать самостоятельно — измельчить орехи в кофемолке до мелкой крошки, но только аккуратно, чтобы они не превратились в густую тягучую маслянистую массу — урбеч.

Для четырех блинчиков смешайте в миске 4 яйца, 30 г миндальной муки, 1 ч. л. сиропа топинамбура и щепотку соли. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и смажьте нерафинированным оливковым маслом. Влейте на нее тесто и круговыми движениями равномерно распределите его по дну. Когда подрумянятся края и будут легко отходить от сковороды (обычно на это уходит 2 мин.), переверните блин и готовьте еще столько же.

Кстати, в одной такой порции содержится треть дневной нормы витамина Е, который укрепляет иммунитет, защищает мембраны клеток и усиливает антиоксидантную защиту организма. Также в миндальной муке есть магний для сердца, фосфор для крепких костей и зубов и витамин B6 (рибофлавин) для нормального роста и функционирования клеток.

В Южной Индии блинчики «доса» пекут каждый день и подают на стол независимо от того, завтрак это, обед или ужин. По классике их готовят из рисовой и чечевичной муки и иногда добавляют манку. Но недавно я открыла для себя рецепт всего лишь из трех ингредиентов — рисовой муки, воды и соли.

Он максимально простой — эти блины даже не надо переворачивать. Они получаются плотные, сытные, с хрустящими краешками и подходят под любые топпинги. Я предпочитаю их с пылу с жару, свернутые «юбочкой», как делают на родине.

• Цельнозерновая рисовая мука — 160 г
• Фильтрованная вода комнатной температуры (может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от муки) — 350 мл
• Морская соль — щепотка
• Нерафинированное оливковое масло для смазывания сковороды

• Добавить рисовую муку и соль в миску, перемешать венчиком.
• Постепенно вливать фильтрованную воду в муку, продолжая помешивать тесто.
• Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, смазать дно маслом.
• Влить небольшое количество теста и распределить по дну сковороды. Если останутся пустые места, аккуратно заполнить их. Тесто должно идти крупными пузырями. Если этого не происходит, то добавить немного муки. Если тесто идет трещинами, то, наоборот, оно слишком плотное и нужно добавить воды.
• Сразу же накрыть сковороду крышкой.
• Через 4 мин. открыть и промазать края блина оливковым маслом с помощью кулинарной кисточки, чтобы они легко отстали от дна сковороды.
• Снова накрыть сковороду крышкой и готовить еще 2 мин. Затем сразу же подавать блины.

Заменить в блинах можно не только муку. Пожалуй, второй по вредности ингредиент — это белый сахар. Вместо него подойдет нерафинированный кокосовый или тростниковый «панела». Эти виды проходят минимальную промышленную обработку, правда, они добавляют блюду свой специфический, ярко выраженный привкус.

Можно также попробовать промежуточный вариант — тростниковый «демерара». Во-первых, у него очень легкий карамельный вкус. Во-вторых, этот сахар не такой темный по цвету. И, наконец, он значительно дешевле «высшей касты».

Я отдаю предпочтение натуральныя сиропам: кленовому или из топинамбура — в нем содержится природный пребиотик инулин, который помогает полезной микрофлоре расти в кишечнике. Правда, если вы хотите использовать их вместо белого или даже нерафинированного сахара, придется изменить рецепт. Так как сироп на 80% состоит из сахара и на 20% из воды, то, чтобы оставить сладость на том же уровне, нужно добавить на 20% больше сиропа — по весу. А жидкость — будь то молоко или вода — убавить на это же количество, чтобы не нарушать консистенцию.

Вместо коровьего молока я чаще всего использую миндальное — из растительных оно самое нейтральное по вкусу. Но вливайте абсолютно любое, кроме плотного кокосового. Этот кулинарный трюк позволяет избавиться от насыщенных жирных кислот, которые вызывают сердечно-сосудистые заболевания. Более того, даже в натуральном коровьем молоке от природы содержатся трансжиры — самые вредные для нашего здоровья.

Рафинированное подсолнечное масло я заменяю на оливковое extra virgin с мягким вкусом. Жарю тоже на нем.

Удивительно, но яйца в полезные блины можно вообще не класть или же заменить их льняным «яйцом». Для этого залейте 1 ст. л. молотых семян 3 ст. л. кипятка, хорошо перемешайте и дайте постоять 10–15 мин.

Сцепить все ингредиенты в полезных блинах поможет нутовая мука. Добавьте в чашу блендера 45 г овсяных хлопьев долгого приготовления, 70 г муки из нута, 350 мл миндального молока, 4 ч. л. сиропа топинамбура и щепотку соли. Измельчите в блендере до однородной консистенции и выпекайте блины на среднесильном огне.

Это мой самый любимый рецепт блинов. По сути, это полезная каша в виде русского народного блюда. Блины выходят мягкими и эластичными, с хрустящими ажурными краешками. И немаловажно, что они получаются с первого раза даже у тех, кто никогда не пробовал их печь. Только мука должна быть обязательно из зеленой гречки, обычная не подойдет.

Этот продукт — кладезь витаминов и минералов. В 100 г содержится больше половины дневной нормы довольно редкого магния. Помимо того что минерал важен для сердечно-сосудистой системы, он является структурным компонентом костей и зубов, регулирует процесс передачи нервных импульсов и сокращения мышц, помогает сотням жизненно важных клеточных реакций. Также в муке зеленой гречки хорошее количество фосфора, цинка, калия и меди –— для формирования и поддержания соединительной ткани. Много в ней и витаминов группы B: например, ниацин реплицирует и чинит ДНК, а пиридоксин регулирует уровень гомоцистеина в крови — высокий уровень этой аминокислоты может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

• Мука зеленой гречки — 120 г
• Миндальное молоко комнатной температуры — 400 мл
• Соль — 2 щепотки
• Сироп топинамбура — 2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яблочный уксус 6% — 1 ч. л.
• Немного оливкового масла для смазывания сковороды

• Просеять муку. В данном случае этот шаг является обязательным, но не для насыщения муки кислородом, а чтобы не было комков.
• Влить миндальное молоко в муку и хорошо размешать, чтобы максимально избавиться от комочков. Ничего страшного, если они остались, — разойдутся при жарке.
• Добавить сироп топинамбура и соль — еще раз хорошо перемешать. Оставить тесто на 10–15 мин., чтобы мука разошлась и выработала клейкость.
• Отправить соду в столовую ложку и погасить уксусом. Затем добавить в тесто и хорошо размешать.
• Смазать разогретую сковороду с антипригарным покрытием небольшим количеством масла. Огонь должен быть довольно сильным.
• Влить немного теста и распределить по кругу. Печь блин до того момента, пока поверхность перестанет быть жидкой и на ней появятся пузырьки.
• Перевернуть и обжаривать вторую сторону примерно 2–3 мин.
• Приподнять блин. Если он золотистый и поджаристый, то подавать.

Топпинги к блинам тоже имеют значение. Например, под красную рыбу или икру вместо сливочного масла я кладу размятый вилкой авокадо. Попробуйте козий сыр с вялеными томатами и греческими оливками или брынзу с огурцом и освежающей мятой. Еще мне нравится слегка прокрутить в блендере фету, молодой шпинат и подрумяненные на сухой сковороде кедровые орешки.

Кстати, топпинг не обязательно должен быть холодным. Разогрейте немного оливкового масла, потушите мелконарубленный зубчик чеснока, а затем добавьте мелкие шампиньоны, половинки помидоров черри и свежие листочки тимьяна. Обжаривайте в течение нескольких минут, а затем добавьте немного растительного молока или сливок — получится быстрая начинка в итальянском стиле.

Из сладких вариантов мне импонирует тыквенно-яблочное густое пюре с корицей. Для этого я режу тыкву и очень сладкое яблоко крупными кубиками, тушу в течение 10 мин., периодически помешивая. Затем пробиваю в блендере вместе со сладкой специей и добавляю любимые орехи. Преимущество такого топпинга в том, что не нужно добавлять сахар или сироп.

Когда мне хочется ягод со взбитыми сливками, я использую кокосовые. Сделать их очень просто. Поставьте банку кокосового молока в холодильник на ночь, чтобы сливки поднялись вверх и застыли. Перед приготовлением крема откройте банку, аккуратно достаньте их ложкой и положите в миску. Разомните сливки вилкой, добавьте сироп топинамбура, ванильный экстракт — взбейте миксером. Если крем станет жидким, поставьте его в холодильник на 10–15 мин. Чтобы топпинг был посытнее, то используйте вместо кокосовых сливок  нежирный творог с ложкой сметаны.

Но, пожалуй, самый беспроигрышный вариант — микс шоколадной и арахисовой пасты, а сверху — ломтики банана. Этот топпинг особенно любим детьми. 

Этот толстый итальянский блин из нутовой муки, который особенно популярен в Генуе, — быстрая и сытная идея не только для Масленицы, но и на повседневный завтрак. По одной из версий, фаринату впервые приготовили римские солдаты, которые пекли ее прямо на своих щитах. На мой взгляд, к нему больше всего подходит овощная начинка.

Нутовая мука — рекордсмен по содержанию белка: в 100 г продукта — 22 г этого макронутриента. Также в ней дневная норма фолиевой кислоты, которая нужна для синтеза ДНК, роста и ремонта клеток. Нутовая мука полезна и для сердечно-сосудистой системы — в ней много магния и калия.

• Нутовая мука — 90 г
• Фильтрованная вода — 240 мл
• Нерафинированное оливковое масло extra virgin — 2 ст. л.
• Свежий розмарин — 7 «иголок»
• Сушеный лук — 1 ч. л.
• Сладкие помидоры черри — 3 шт.
• Зелень — 1 горсть
• Авокадо — 1 шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Морская соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу

• Помыть, высушить и мелко порубить розмарин.
• Смешать все ингредиенты венчиком в миске.
• Накрыть миску пленкой и оставить на 2–3 ч при комнатной температуре. Можно убрать на ночь в холодильник.
• Разогреть оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
• Влить тесто и равномерно распределить его.
• Когда на поверхности блина появятся пузырьки, аккуратно перевернуть.
• Очистить авокадо, удалить косточку, порезать средними кубиками и полить лимонным соком. Порезать помидоры черри, можно кубиками такого же размера, добавить их и зелень к авокадо и перемешать.
• Разложить блины по тарелкам, сложив их пополам, а внутрь вложив начинку.

ПРОСТАТИТ: ЧТО НОВОГО И ПОЛЕЗНОГО В ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ И КЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ? | Локшин

1. Zhang R, Sutcliffe S, Giovannucci E, Willett WC, Platz EA, Rosner BA, Dimitrakoff JD, Wu K. Lifestyle and Risk of Chronic Prostatis/Chronic Pelvic Pain Syndrome in a Cohort of United States Male Health Professionals. J Urol. 2015;194(5):1295-300. doi: 10.1016/j.juro.2015.05.100

2. Zhang R, Chomistek AK, Dimitrakoff JD, Giovannucci EL, Willtt WC, Rosner BA, Wu K. Physical acTIvity and chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome. Med Sci Sports Exerc. 2015;47(4):757-64. doi: 10.1249/ MSS.0000000000000472

3. Zhao YY, Xu DL, Zhao FJ, Han BM, Shao Y, Zhao W, Xia SJ. Redundant prepuce increases the odds of chronic prostatitis/chronic pelvic pain syndrome (CP/CPPS). Asian J Androl. 2014;16(5):774-7. doi: 10.4103/1008-682X.131706

4. Breser ML, Motrich RD, Sanchez LR, Rivero VE. Chronic Pelvic Pain Development and Prostate Infl ammation in Strains of Mice With Different Susceptibility to Experimental Autoimmune Prostatis. Prostate. 2017;77(1):94-104. doi: 10.1002/pros.23252

5. Lee JH, Lee SW. Testosterone and Chronic Prostatis/ Chronic Pelvic Pain Syndrome: A Propensity ScoreMatched Analysis. J Sex Med. 2016;13(7):1047-55. doi: 10.1016/j.jsxm.2016.04.070

6. Woodworth D, Mayer E, Leu K, Ashe-McNalley C, Naliboff BD, Labus JS, Tillisch K, Kutch JJ, Farmer MA, Apkarian AV, Johnson KA, Mackey SC, Ness TJ, Landis JR, Deutsch G, Harris RE, Clauw DJ, Mullins C, Ellingson BM; MAPP Research Network. Unique Microstructural Changes in the Brain Associated with Urological Chronic Pelvic Pain Syndrome (UCPPS) Revealed by Diffusion Tensor MRI, SuperResolution Track Density Imaging, and Statistical Parameter Mapping: A MAPP Network Neuroimaging Study. PLoS One. 2015;10(10):e0140250. doi: 10.1371/journal. pone.0140250

7. Kutch JJ, Yani MS, Asavasopon S, Kirages DJ, Rana M, Cosand L, Labus JS, Kilpatrick LA, Ashe-McNalley C, Farmer MA, Johnson KA, Ness TJ, Deutsch G, Harris RE, Apkarian AV, Clauw DJ, Mackey SC, Mullins C, Mayer EA. Altered resting state neuromotor connectivity in men with chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome: A MAPP: Research Network Neuroimaging Study. Neuroimage Clin. 2015;8:493-502. doi: 10.1016/j.nicl.2015.05.013

8. Nickel JC, Stephens A, Landis JR, Chen J, Mullins C, van Bokhoven A, Lucia MS, Melton-KreŌ R, Ehrlich GD; MAPP Research Network. Search for Microorganisms in Men with Urologic Chronic Pelvic Pain Syndrome: A Culture-Independent Analysis in the MAPP Research Network. J Urol. 2015;194(1):127-35. doi: 10.1016/j.juro.2015.01.037

9. Shoskes DA, Altemus J, Polackwich AS, Tucky B, Wang H, Eng C. The Urinary Microbiome Differs Significantly Between Patients With Chronic Prostatitis/Chronic Pelvic Pain Syndrome and Controls as Well as Between Patients With Different Clinical Phenotypes. Urology. 2016;92:26- 32. doi: 10.1016/j.urology.2016.02.043

10. Burach F, Pospischil A, Hanger J, Loader J, Pillonel T, Greub G, Borel N. Chlamydiaceae and Chlamydia-like organisms in the koala (Phascolarctos cinereus)—organ distribution and histopathological fi ndings. Vet Microbiol. 2014;172(1- 2):230-40. doi: 10.1016/j.vetmic 2014.04.022

11. Park H, Sim SM, Lee G. The presence of Chlamydia is associated with increased leukocyte counts and pain severity in men with chronic pelvic pain syndrome. Urology. 2015;85(3):574-9. doi: 10.1016/j.urology.2014.11.008

12. Mo X, Zhu C, Gan J, Wang C, Wei F, et al. Prevalence and correlates of Mycoplasma genitalium infection among prostatitis patients in Shanghai, China. Sex Health. 2016. doi: 10.1071/Sh25155

13. Bartoleƫ R, Cai T, Meliani E, Mondaini N, Meacci F, Addonisio P, Albanese S, Nesi G, Mazzoli S. Human papillomavirus infection is not related with prostatis-related symptoms: results from a case-control study. Int Braz J Urol. 2014;40(2):247-56. doi: 10.1590/S1677-5538

14. Shang Y, Liu C, Cui D, Han G, Yi S. The effect of chronic bacterial prostatis on semen quality in adult men: a metaanalysis of case-control studies. Sci Rep. 2014;4:7233. doi: 10.1038/srep07233

15. Fu W, Zhou Z, Liu S, Li Q, Yao J, et al. The effect of chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome (CP/CPPS) on semen parameters in human males: a systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2014;9(4):e94991. doi: 10.1371/ journal.pone.0094991

16. Cai T, Pisano F, Magri V, Verze P, Mondaini N, D’Elia C, Malossini G, Mazzoli S, Perleƫ G, Gontero P, Mirone V, Bartoleƫ R. Chlamydia trachomatis infection is related to premature ejaculation in chronic prostatiIs patients: results from a cross-sectional study. J Sex Med. 2014;11(12):3085- 92. doi: 10.1111/jsm.12699

17. Tang D, Zhang X, Hao Z, Zhou J, Liang C. Prevalence of prostatis-like symptoms in outpatients with four premature ejaculation syndromes: a study in 438 men complaining of ejaculating prematurely. Int J Clin Exp Med. 2014;7(7):1829–1836

18. Chen CQ, Yi QT, Chen CH, Gong M. Effect of Interventions for Premature Ejaculation in the Treatment of Chronic Prostatis with Secondary Premature Ejaculation. Zhongguo Yi Xue Ke Xue Yuan Xue Bao. 2016;38(4):393-8. doi: 10.3881/j.issn.1000-503X.2016.04.005

19. Zhao Z, Xuan X, Zhang J, He J, Zeng G. A prospective study on association of prostatic calcifi cations with sexual dysfunction in men with chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome (CP/CPPS). J Sex Med. 2014;11(10):2528- 36. doi: 10.1111/jsm.12534

20. Chen X, Zhou Z, Qiu X, Wang B, Dai J. The Effect of Chronic Prostatis/Chronic Pelvic Pain Syndrome (CP/CPPS) on Erectile Function: A Systematic Review and Meta-Analysis. PLoS One. 2015;10(10):e0141447. doi: 10.1371/journal. pone.0141447

21. Tran CN, Li J, Shoskes DA. An online UPOINT tool for phenotyping patients with chronic prostatis. Can J Urol. 2014;21(2):7195-200

22. Lee Y, Lee DG, Lee SH, Yoo KH. Risk Factor Analysis of Ciprofl oxacin-Resistant and Extended Spectrum BetaLactamases Pathogen-Induced Acute Bacterial Prostatis in Korea. J Korean Med Sci. 2016;31(11):1808–1813. doi: 10.3346/jkms.2016.31.11.1808

23. Lee DS, Choe HS, Kim HY, Kim SW, Bae SR, et al.. Acute bacterial prostatis and abscess formation. BMC Urol. 2016;16(1):38. doi: 10.1186/s12894-016-0153-7

24. Vicari LO, Castiglione R, Salemi M, Vicari BO, Mazzarino MC, Vicari E. Effect of levofl oxacin treatment on semen hyperviscosity in chronic bacterial prostatis patients. Andrologia. 2016;48(4):380-8. doi: 10.1111/and.12456

25. Cunha BA, Gran A, Raza M. Persistent extended-spectrum β-lactamase-positive Escherichia coli chronic prostatis successfully treated with a combination of fosfomycin and doxycycline. Int J Antimicrob Agents. 2015;45(4):427- 9. doi: 10.1016/j.ijantuimicag.2014.12.019

26. Los-Arcos I, Pigrau C, Rodríguez-Pardo D, et al. Long-Term Fosfomycin-Tromethamine Oral Therapy for Diffi cult-ToTreat Chronic Bacterial Prostatis. Antimicrobial Agents and Chemotherapy. 2016;60(3):1854-1858. doi:10.1128/ AAC.02611-15

27. Grayson ML, Macesic N, Trevillyan J, Ellis AG, Zeglinski PT, Hewtt NH, Gardiner BJ, Frauman AG. Fosfomycin for Treatment of Prostatis: New Tricks for Old Dogs. Clin Infect Dis. 2015;61(7):1141-3. doi: 10.1093/cid/civ436

28. Kobayashi I, Ikawa K, Nakamura K, Nishikawa G, Kajikawa K, Yoshizawa T, Watanabe M, Kato Y, Zennami K, Kanao K, Tobiume M, Yamada Y, Mitsui K, Narushima M, Morikawa N, Sumitomo M. Penetration of piperacillin-tazobactam into human prostate tissue and dosing considerations for prostatis based on site-specific pharmacokinetics and pharmacodynamics. J Infect Chemother. 2015;21(8):575- 80. doi: 10.1016/j.jiac.2015.04.015

29. Qin Z, Wu J, Tian J, Zhou J, Liu Y, Liu Z. Network Meta-Analysis of the Efficacy of Acupuncture, Alpha-blockers and Antibiotics on Chronic Prostatis/Chronic Pelvic Pain Syndrome. Sci Rep. 2016;6:35737. doi: 10.1038/ srep35737

30. Cai T, Wagenlehner FM, Luciani LG, Tiscione D, Malossini G, Verze P, Mirone V, Bartoleƫ R. Pollen extract in association with vitamins provides early pain relief in patients affected by chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome. Exp Ther Med. 2014;8(4):1032-1038

31. Moayednia A, Haghdani S, Khosrawi S, Yousefi E, Vahdatpour B. Long-term effect of extracorporeal shock wave therapy on the treatment of chronic pelvic pain syndrome due to non bacterial prostatis. J Res Med Sci. 2014;19(4):293-6

32. Guan X, Zhao C, Ou ZY, Wang L, Zeng F, Qi L, Tang ZY, Dun JG, Liu LF. Use of the UPOINT phenotype system in treating Chinese patients with chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome: a prospective study. Asian J Androl. 2015;17(1):120-3. doi: 10.4103/1008-682X.138189

33. Magistro G, Wagenlehner FM, Grabe M, Weidner W, Stief CG, Nickel JC. Contemporary Management of Chronic Prostatitis/Chronic Pelvic Pain Syndrome. Eur Urol. 2016;69(2):286-97. doi: 10.1016/j.eururo.2015.08.061

34. Polackwich AS, Shoskes DA. Chronic prostatis/chronic pelvic pain syndrome: a review of evaluation and therapy. Prostate Cancer Prostatic Dis. 2016;19(2):132-8. doi: 10.1038/pcan.2016.8

Определение полезного, Merriam-Webster

1 : могут быть введены в эксплуатацию особенно : пригодны для использования в определенных целях полезные инструменты

2 : ценных или продуктивных видов сделай что-нибудь полезное в своей жизни

охота за полезными квантовыми компьютерами

Иногда у Алан Аспуру-Гузика случается момент, когда он становится кинозвездой, когда фанаты вдвое моложе его останавливают его на улице. «Они говорят:« Эй, мы знаем, кто ты », — смеется он. «Потом они говорят мне, что у них тоже есть квантовый стартап, и хотели бы поговорить со мной об этом». Он немного не против. «Обычно у меня нет времени поговорить, но я всегда рад дать им несколько советов».

Такой приветливый подход не редкость в сообществе квантовых вычислений, — говорит Аспуру-Гузик, ученый-компьютерщик из Университета Торонто, Канада, и соучредитель компании Zapata Computing, занимающейся квантовыми вычислениями, в Кембридже, Массачусетс.Хотя были сделаны громкие заявления о надвигающейся революции в вычислениях, и частные инвестиции текут в квантовые технологии, это еще только начало, и никто не уверен, возможно ли вообще построить полезный квантовый компьютер.

Сегодняшние квантовые машины имеют в лучшем случае несколько десятков квантовых битов или кубитов, и они часто страдают от шума, разрушающего вычисления. Исследователи все еще находятся на расстоянии десятилетий — и многих тысяч кубитов — от квантовых компьютеров общего назначения, которые могли бы выполнять давно объявленные вычисления, такие как разложение больших чисел на множители.Как сообщается, команда Google продемонстрировала квантовый компьютер, который может превзойти обычные машины, но ожидается, что такое «квантовое превосходство» будет крайне ограниченным. По словам физика Джона Прескилла из Калифорнийского технологического института в Пасадене, для общих приложений 30 лет — это «вполне реальная временная шкала».

Некоторые исследователи высказывают предположение, что, если квантовые компьютеры не смогут в ближайшее время предоставить что-либо полезное, настанет квантовая зима: энтузиазм исчезнет, ​​а финансирование иссякнет, прежде чем исследователи приблизятся к созданию полномасштабных машин.«Квантовая зима — это серьезная проблема», — говорит Прескилл. Но он по-прежнему оптимистичен, потому что медленный прогресс вынудил исследователей изменить свое внимание и посмотреть, смогут ли устройства, которые у них уже есть, сделать что-то интересное в ближайшем будущем.

Судя по множеству статей, опубликованных за последние несколько лет, это вполне вероятно. Это эра малых, подверженных ошибкам или «шумных квантовых устройств промежуточного масштаба» (NISQ), как выразился Прескилл ¹ .И пока что это оказалось гораздо более интересным временем, чем кто-либо ожидал. Хотя результаты все еще являются предварительными, разработчики алгоритмов находят работу для машин NISQ, которая может оказать немедленное влияние на химию, машинное обучение, материаловедение и криптографию — например, предлагая понимание создания химических катализаторов. Более того, эти инновации вызывают неожиданный прогресс в традиционных вычислениях. Вся эта деятельность идет параллельно с усилиями по созданию более крупных и надежных квантовых систем.Аспуру-Гузик советует ожидать неожиданного. «Мы здесь надолго», — говорит он. «Но завтра могут быть сюрпризы».

Свежие перспективы

Квантовые вычисления могут показаться идеей двадцать первого века, но они воплотились в жизнь в том же году, когда IBM выпустила свой первый персональный компьютер. В лекции 1981 года физик Ричард Фейнман указал, что лучший способ смоделировать явления реального мира, имеющие квантово-механическую основу, такие как химические реакции или свойства полупроводников, — это использовать машину, которая следует квантово-механическим правилам.

Такой компьютер мог бы использовать запутанность — явление, уникальное для квантовых систем. В случае запутанности на свойства частицы влияет то, что происходит с другими частицами, с которыми она имеет тесные квантовые связи. Эти связи придают химии и многим отраслям материаловедения сложность, которая не поддается моделированию на классических компьютерах. Алгоритмы, разработанные для работы на квантовых компьютерах, стремятся использовать эти корреляции, выполняя вычислительные задачи, которые невозможны на обычных машинах.

Исследователи Zapata Computing, в том числе соучредитель Алан Аспару-Гузик (четвертый слева), создают квантовые алгоритмы для современных систем. Фото: Дуг Леви

Но то же свойство, которое дает квантовые компьютеры такое обещание, также затрудняет их эксплуатацию. Шум в окружающей среде, будь то колебания температуры, механические колебания или паразитные электромагнитные поля, ослабляет корреляции между кубитами, вычислительными блоками, которые кодируют и обрабатывают информацию в компьютере.Это снижает надежность машин, ограничивает их размер и ставит под угрозу виды вычислений, которые они могут выполнять.

Один из возможных способов решения проблемы — запустить процедуры исправления ошибок. Но такие алгоритмы требуют своих собственных кубитов — теоретический минимум — пять кубитов с исправлением ошибок на каждый кубит, посвященный вычислениям, — добавляя много накладных расходов и еще больше ограничивая размер квантовых систем. Некоторые исследователи сосредотачиваются на аппаратном обеспечении. Microsoft Quantum, многонациональная команда, пытается использовать экзотические «топологические частицы» в чрезвычайно тонких полупроводниках для создания кубитов, которые намного более надежны, чем современные квантовые системы.

Но эти обходные пути являются долгосрочными проектами, и многие исследователи сосредотачиваются на том, что можно сделать с шумными маломасштабными машинами, которые доступны сейчас или будут в ближайшие пять-десять лет. Например, вместо того, чтобы стремиться к универсальному квантовому компьютеру с исправленными ошибками, физик Пан Цзянь-Вэй и его команда из Китайского университета науки и технологий в Хэфэе преследуют краткосрочные и среднесрочные цели. Это включает в себя квантовое превосходство и разработку симуляторов на основе квантов, которые могут решать важные проблемы в таких областях, как материаловедение.«Я обычно называю это« откладыванием яиц по пути », — говорит он.

Берт де Йонг из Национальной лаборатории Лоуренса Беркли в Калифорнии присматривается к приложениям в химии, например, к поиску альтернатив процессу Габера для производства аммиака. В настоящий момент исследователи должны делать приближения для моделирования на классических машинах, но у этого подхода есть свои ограничения. «Чтобы добиться больших научных достижений в исследованиях аккумуляторных батарей или в любой другой научной области, основанной на сильной электронной корреляции, — говорит де Йонг, — мы не можем использовать приблизительные методы.«Системы NISQ не смогут выполнять полномасштабное химическое моделирование. Но в сочетании с обычными компьютерами они могут продемонстрировать преимущество перед существующими классическими симуляторами. «Классически сложная часть моделирования решается на квантовом процессоре, а остальная работа выполняется на классическом компьютере», — говорит де Йонг.

Благодаря такому гибридному подходу Аспуру-Гузик снискал себе славу. В 2014 году он и его коллеги разработали алгоритм, названный вариационным квантовым собственным вычислителем (VQE) ² , который использует обычные машины для оптимизации предположений.Эти предположения могут относиться к кратчайшему пути для коммивояжера, лучшей форме крыла самолета или расположению атомов, которое составляет наинизшее энергетическое состояние конкретной молекулы. Как только это лучшее предположение было определено, квантовая машина перебирает ближайшие варианты. Его результаты передаются обратно в классический станок, и процесс продолжается до тех пор, пока не будет найдено оптимальное решение. Как один из первых способов использования машин NISQ, VQE оказал немедленное влияние, и команды использовали его на нескольких квантовых компьютерах, чтобы находить основные состояния молекул и исследовать магнитные свойства материалов.

В том же году Эдвард Фархи, работавший тогда в Массачусетском технологическом институте (MIT) в Кембридже, предложил другой эвристический или наиболее вероятный подход, названный алгоритмом оптимизации квантового приближения (QAOA) ³ . QAOA, еще один квантово-классический гибрид, по сути представляет собой игру в угадывание с квантовым учётом. Единственное приложение до сих пор было довольно неясным — оптимизация процесса разделения графиков — но этот подход уже привел к появлению многообещающих побочных результатов, — говорит Эрик Аншуец, аспирант Массачусетского технологического института, работавший в Zapata.

Один из них, разработанный Аншутцем и его коллегами, представляет собой алгоритм, называемый вариационным квантовым факторингом (VQF), который направлен на то, чтобы предоставить возможности квантовой обработки для взлома шифрования и факторизации больших чисел на машины эпохи NISQ. До VQF единственным известным квантовым алгоритмом для такой работы был алгоритм Шора. Такой подход предлагает быстрый способ разложения больших чисел, но, вероятно, потребуются сотни тысяч кубитов, чтобы выйти за рамки того, что возможно на классических машинах.В статье, опубликованной в этом году ⁴ , исследователи Zapata предполагают, что VQF может превзойти алгоритм Шора на небольших системах в течение десятилетия. Даже в этом случае никто не ожидает, что VQF превзойдет классическую машину в то время.

Другие ищут более общие способы максимально использовать оборудование NISQ. Например, вместо того, чтобы направлять кубиты для исправления ошибок, вызванных шумом, некоторые исследователи разработали способ работы с шумом. При «уменьшении ошибок» одна и та же процедура выполняется на шумном процессоре несколько раз.Сравнивая результаты прогонов разной длины, исследователи могут узнать о систематическом влиянии шума на вычисления и оценить, каким будет результат без шума.

Этот подход выглядит особенно многообещающим для химии. В марте группа под руководством физика Джея Гамбетта из Исследовательского центра Томаса Дж. Ватсона IBM в Йорктаун-Хайтс, Нью-Йорк, показала, что устранение ошибок может улучшить химические вычисления, выполняемые на четырехкубитном компьютере ⁵ .Команда использовала этот подход для расчета основных свойств молекул водорода и гидрида лития, например, как их энергетические состояния меняются в зависимости от межатомного расстояния. Хотя одиночные, шумные прогоны не соответствовали известному решению, результат с уменьшением ошибок почти полностью соответствовал ему.

Ошибки могут не быть проблемой даже для некоторых приложений. Ведран Дунько, ученый-компьютерщик и физик из Лейденского университета в Нидерландах, отмечает, что задачи, выполняемые в машинном обучении, такие как маркировка изображений, могут справиться с шумом и приближениями.«Если вы классифицируете изображение, чтобы определить, является ли оно человеческим лицом, кошкой или собакой, не существует чистого математического описания того, как эти вещи выглядят, — и мы не ищем его», — говорит Дунжко.

Нечеткое будущее

Команда Гамбетты в IBM также занимается квантовым машинным обучением для систем NISQ. Ранее в этом году, работая с исследователями из Оксфордского университета, Великобритания, и Массачусетского технологического института, группа сообщила о двух алгоритмах квантового машинного обучения, которые предназначены для выделения функций в больших наборах данных ⁶ .Считается, что по мере того, как квантовые системы становятся больше, их возможности обработки данных должны расти в геометрической прогрессии, что в конечном итоге позволит им обрабатывать намного больше точек данных, чем это могут делать классические системы. Как написала команда, алгоритмы обеспечивают «возможный путь к квантовому преимуществу». Но, как и в случае с другими примерами в области машинного обучения, пока никому не удалось продемонстрировать квантовое преимущество.

В эпоху вычислений NISQ всегда есть «но». Например, алгоритм факторинга Сапаты никогда не сможет разложить числа быстрее, чем классические машины.На реальном оборудовании еще не проводились эксперименты, и нет способа окончательно математически доказать превосходство.

Изображение системы из семи кубитов в искусственных цветах, которая использовалась для вычислений квантовой химии. Фото: A. Kandala et al. / Природа

Возникают и другие сомнения. Джан Джакомо Геррески и Энн Мацуура из Intel Labs в Санта-Кларе, Калифорния, выполнили моделирование алгоритмов Фархи QAOA и обнаружили, что реальные проблемы с реалистично смоделированным шумом не решаются на машинах размером с сегодняшние системы NISQ ⁷ .«Наша работа требует предостережения», — говорит Джакомо Геррески. «Если не будут внесены улучшения на порядок в протоколы QAOA, потребуется много сотен кубитов, чтобы превзойти то, что можно сделать на классических машинах».

Одна общая проблема для вычислений NISQ, отмечает Дунжко, связана со временем. Обычные компьютеры могут эффективно работать бесконечно. Квантовая система может потерять свои корреляции и, следовательно, свою вычислительную мощность за доли секунды. В результате классическому компьютеру не нужно работать очень долго, прежде чем он сможет превзойти возможности современных квантовых машин.

Исследования NISQ также поставили перед собой задачу сосредоточить внимание на недостатках классических алгоритмов. Оказывается, многие из них при исследовании можно улучшить до такой степени, что квантовые алгоритмы не смогут конкурировать. Например, в 2016 году исследователи разработали квантовый алгоритм, который мог делать выводы из больших наборов данных ⁸ . Он известен как тип алгоритма рекомендаций из-за его сходства с алгоритмами типа «вы могли бы также понравиться», используемыми в Интернете.Теоретический анализ показал, что эта схема была экспоненциально быстрее, чем любой известный классический алгоритм. Но в июле прошлого года компьютерный ученый Эвин Танг, в то время студент бакалавриата Техасского университета в Остине, сформулировал классический алгоритм, который работал еще быстрее ⁹ .

С тех пор Тан обобщила свою тактику, взяв процессы, которые делают квантовые алгоритмы быстрыми, и перенастроила их так, чтобы они работали на классических компьютерах. Это позволило ей лишить преимущества и некоторых других квантовых алгоритмов. Несмотря на напор и парирование, исследователи говорят, что это дружественная область, которая улучшает как классические вычисления, так и квантовые подходы. «Мои результаты были встречены с большим энтузиазмом», — говорит Тан, который сейчас учится в докторантуре Вашингтонского университета в Сиэтле.

На данный момент, однако, исследователи должны мириться с тем фактом, что до сих пор нет доказательств того, что современные квантовые машины дадут что-нибудь полезное. NISQ может оказаться просто названием для широкого, возможно, безликого ландшафта, который исследователи должны пройти, прежде чем они смогут создать квантовые компьютеры, способные превзойти обычные в полезном отношении.«Хотя было много идей о том, что мы можем сделать с этими устройствами в ближайшем будущем, — говорит Прескилл, — на самом деле никто не знает, для чего они будут полезны».

Де Йонг, со своей стороны, не возражает против неопределенности. Он рассматривает квантовый процессор кратковременного использования как больше лабораторный стол — контролируемую экспериментальную среду. Шумовая составляющая NISQ может даже рассматриваться как преимущество, потому что на реальные системы, такие как потенциальные молекулы для использования в солнечных элементах, также влияет их окружение.«Изучение того, как квантовая система реагирует на окружающую среду, имеет решающее значение для понимания, необходимого для новых научных открытий», — говорит он.

Со своей стороны Аспуру-Гузик уверен, что скоро произойдет что-то значимое. Будучи подростком в Мексике, он взламывал телефонные системы, чтобы получать бесплатные международные звонки. Он говорит, что видит тот же авантюрный дух в некоторых молодых квантовых исследователях, которых он встречает — особенно теперь, когда они могут эффективно « подключиться » и опробовать свои возможности на небольших квантовых компьютерах и симуляторах, предоставленных такими компаниями, как Google и IBM. .По его мнению, такая легкость доступа будет ключом к практическим решениям. «Вы должны взломать квантовый компьютер», — говорит он. «Формализм играет роль, но есть и воображение, интуиция и приключения. Может быть, дело не в том, сколько у нас кубитов; может дело в том, сколько у нас хакеров ».

Needle to know — Насколько полезны паспорта вакцины? | Лидеры

13 марта 2021 года

T HE WORLD столкнулся с пандемией, национализировав риски.В сильно инфицированных странах государство закрывало граждан в их домах на несколько недель, выпуская их только для занятий спортом и для покупки еды. По мере распространения вакцинации и снижения вероятности переполнения больниц правительства должны постепенно возвращать выбор человеку, которому он принадлежит. Как?

Ваш браузер не поддерживает элемент

Больше аудио и подкастов на iOS или Android.

Информация — это часть ответа.На этой неделе Центры по контролю и профилактике заболеваний выпустили первое руководство о том, что могут делать вакцинированные люди. Нужно больше. Правда, covid-19 все еще плохо изучен, и риск для людей будет зависеть от их собственных обстоятельств. Тем не менее, как объясняет наш оценщик риска covid-19 в этом выпуске, данные уже проливают некоторый свет на то, что подвергает вас риску, если у вас диагностировано заболевание. Возраст тесно связан со смертью, поэтому не навещайте непривитых бабушек и дедушек, какими бы здоровыми они ни были.Сопутствующие заболевания могут привести к тому, что даже молодые люди попадут в больницу, поэтому не думайте, что вы в безопасности только потому, что вам меньше 35 лет. Чтобы люди могли принимать осознанные решения по поводу COVID-19, потребуется больше работы. так же, как они поступают в остальной части своей жизни.

Паспорта вакцины тоже играют роль. Америка, Великобритания и Европейский Союз изучают, как их можно заставить работать. За них выступила канцлер Германии Ангела Меркель. В Израиле, где вакцинация продвинута, уже есть такая система.

Паспорта вакцины находят свое применение, особенно в международных поездках, но дома они вряд ли будут так полезны, как думают их сторонники. Чтобы понять почему, рассмотрим две крайности. Когда никто не вакцинирован, паспорта, очевидно, бесполезны. Тем не менее, за пределами диктатуры они не очень полезны в конце, когда каждый, кто хочет получить удар, получил его. Если вакцины бесплатные и широко доступны, невакцинированные люди рискуют заразиться. Те, кто не может быть вакцинирован, сталкиваются с дополнительным риском от COVID-19, как и от других болезней.Паспорта наиболее полезны в период, когда большое количество людей, желающих сделать прививку, рискуют заразиться из-за дефицита вакцины. Это тоже самое несправедливое обращение с паспортами.

Для международных поездок это окно может оставаться открытым в течение многих лет. Страны с развитой туристической индустрией могут использовать паспорта, чтобы защитить своих жителей от посетителей, заносящих болезни. Даже если глобальное распространение вакцины вызывает этические вопросы, сама паспортная система не представляет ничего нового, потому что она уже установлена ​​для таких болезней, как желтая лихорадка.

Однако дома окно может оставаться открытым всего несколько месяцев. Великобритания планирует вакцинировать всех взрослых до конца июля. У Америки будет достаточно доз, чтобы скоро закончить. Даже в Европе, где прививки проводились медленно, широкая система паспортов вакцины может не окупить затрат или хлопот.

Сторонники утверждают, что паспорта — это стимул для вакцинации людей. Если они хорошо спроектированы, они не должны представлять угрозы для личных данных; при этом они не должны становиться платформой, которую государство позже использует для вмешательства в общее состояние здоровья граждан.Однако чем чаще паспорта используются в качестве стимула, тем сильнее они угнетают. Если вам нужно просто сесть в автобус или купить буханку хлеба, вы теряете возможность сделать прививку. Большинству работодателей они не нужны. Лучше поощрять людей делать укол.

Остается две причины для получения паспорта дома. Один из них — это принудительная вакцинация, когда инфицированные люди могут нанести вред тем, кто получил уколы в больницах и домах престарелых, например, — скорее, поскольку в некоторых странах уже требуются доказательства отсутствия судимости у тех, кто работает с уязвимыми людьми.Другой — как страховой полис от возможности того, что ускорители понадобятся, скажем, для работы с вариантами. Страны часто искали волшебные решения, чтобы остановить пандемию. Единственное, что обещает успех, — это не паспорта; это вакцины. ■

Копай глубже

Все наши истории, касающиеся пандемии и вакцин, можно найти в нашем центре коронавируса. Вы также можете послушать The Jab, наш новый подкаст о гонке между инъекциями и инфекциями, и найти трекеры, показывающие глобальное развертывание вакцин, избыточную смертность по странам и распространение вируса по Европе и Америке.

Эта статья появилась в разделе «Лидеры» печатного издания под заголовком «Needle to know»

Патентные требования (BitLaw)

Патентные требования

Нужны дополнительные указания?
См. Наше новое руководство по патентным заявкам Руководство по патентной заявке

Раздел 101 Закона о патентах США устанавливает общие требования к патентной защите одним предложением:

Кто бы ни изобретал или обнаруживал какие-либо новые и полезные процессы, машины, производства или композиции. материи или любых новых и полезных усовершенствований, может получить патент при условии условия и требования этого раздела.

К сожалению, настоящая проверка на патентоспособность немного сложнее, чем это предложение. предлагает. В соответствии с патентным законодательством США изобретение может быть запатентовано только в том случае, если оно соответствует следующим требованиям: четыре требования, которые более подробно рассматриваются ниже:

Патентный указатель | Патентные заявки

Право на участие в исследовании

Раздел 101 Закона о патентах гласит, что процессы, машины, промышленные изделия и составы материалов могут быть запатентованы. На первый взгляд, эта формулировка охватывает все мыслимые типы изобретений. В значительной степени это истинный. В соответствии с этим законом в Соединенных Штатах установлены одни из самых широких стандартов в отношении того, что составляет патентоспособный объект во всем мире. Изобретателям физических устройств обычно не о чем беспокоиться о том, являются ли их изобретения незаконными. Однако есть определенные изобретения, которые с большей вероятностью столкнутся с вопросом, подпадают ли они Раздел 101, включая изобретения и изобретения в области программного обеспечения относящиеся к определенным видам медицинских обследований и диагностики.Изобретения, которые не встречаются считается, что требования Раздела 101 не соответствуют «право на участие в предмете изучения» требование патентной защиты и не может получить действующий патент США, даже если они соответствуют другие требования к патентоспособности (т. е. даже если изобретение новое, полезное и не очевидно). См. 35 U.S.C. 101; и MPEP разделы 2104 и 2106

Язык Раздела 101 определяет четыре типа изобретений, которые могут быть запатентованы, а именно: процессы, машины, промышленные изделия и составы веществ.Если изобретение не подпадающие под одну из этих четырех категорий, изобретение не подлежит патентованию. Например, структуры данных, которые не заявлены в сочетании с компьютером или каким-либо типом машиночитаемых носителей явно выходят за рамки этих четырех категорий. Так нефункционально описательный материал, такой как музыка, литературные произведения, а также компиляции или аранжировки данные. Также ясно, что электромагнитные волны или сигналы не вписываются ни в одну из этих категории, и поэтому не подлежат патенту.Наконец, претензия к «софту» не привязана к процессу или физической машине (например, компьютеру или мобильному устройству) также выпадет за пределы четыре установленные законом категории и, следовательно, не подлежат патентованию. Чтобы избежать этой проблемы, самые опытные патентные поверенные никогда не заявляют о программном обеспечении абстрактно, но требовать только программное обеспечение в контексте вычислительной машины или процесса. Видеть Раздел 2106 MPEP

Помимо того, что изобретение относится к одному из этих четырех установленных законом классов, оно также должно избегать созданного в судебном порядке «исключения» для патентоспособного объекта, если его следует рассматривать патентоспособный вид изобретения.Недавняя судебная практика выявила три разных исключения: а именно абстрактные идеи, законы природы и природные явления. Верховный суд в деле Alice Corp. против CLS Bank International проанализировал подробнее об этих трех исключениях. Исключение «абстрактная идея» для патентоспособного объекта этот вопрос особенно важен для патентов, касающихся программного обеспечения, приложений для мобильных устройств и Интернет. Многие наблюдатели считают, что значительная часть программ, связанных с изобретения больше не подлежат патентованию после объяснения Верховным судом абстрактных исключение идеи.См. BitLaw Раздел 101 Указатель и Раздел 2106 MPEP для более подробной информации.

Требование новизны (новизны)

Чтобы изобретение было патентоспособным, оно должно считаться новым или новым. Этот Требование новизны гласит, что изобретение не может быть запатентовано, если определенные публичные раскрытия изобретения. Закон, объясняющий, когда было публично раскрыто сделано (35 USC, раздел 102) сложно и часто требует подробного анализа фактов и закона.Однако наиболее важным правилом является что изобретение обычно не подлежит патентованию, если:

• изобретение было известно общественности до того, как заявитель подал заявку на патентную охрану;
• изобретение было описано в печатной публикации до того, как заявитель подал заявку на патентную защиту; или
• изобретение было описано в опубликованной заявке на патент или выданном патенте, который был подана до того, как заявитель подал заявку на патентную защиту.

Исключением из этих требований является раскрытие изобретателем менее одного за год до подачи заявки на патент. Это означает, что после первое публичное раскрытие или предложение о продаже изобретения изобретателем, во время которого патентная заявка должна быть подана. Этот «законный запрет» неумолим, что означает что изобретатель, который не подает заявку на патентную охрану своего нового изобретения в рамках этого год отсрочки погашения лишает всех прав на получение патентной защиты на изобретение.Фактически, возможно, что эти однолетние часы начнут «тикать» из-за чего-то столь безобидного, как показ изобретение друзьям без каких-либо обязательств о конфиденциальности. Видеть 35 U.S.C. 101 и раздел MPEP 2153.01 (а)

Хотя Соединенные Штаты предоставляют описанный льготный период в один год выше, в большинстве других стран такой период не предоставляется. Поэтому почти всегда предпочтительно подавать заявку на патент до публичного раскрытия изобретения.Наиболее патентные поверенные будут старательно подавать заявку на патент до публичной публикации. или объявление, позволяющее подавать международные патентные заявки.

Статут, описывающий это требование новизны в соответствии с законодательством США, был значительно пересмотрен. согласно Закону об изобретениях Америки. Патентные заявки поданные не позднее 16 марта 2013 г. подпадают под более раннюю версию статуи. Согласно этой более ранней версии, публичное раскрытие информации, сделанное другим менее чем за год до этого поданная заявка на патент не может препятствовать подаче заявки, если раскрытие было сделано после дата «изобретения» заявителя.Видеть 35 U.S.C. 102

Полезное требование

Патентный закон определяет, что предмет должен быть «полезным». Это означает, что изобретение должно иметь полезную цель. В большинстве случаев требование полезности легко встретились в контексте компьютерных и электронных технологий. Требование важнее при попытке запатентовать фармацевтическое или химическое соединение, если необходимо указать практическая или особая полезность для нового соединения.Видеть Секция MPEP 2107

Требование неочевидности

Если изобретение не совсем то же самое, что и предыдущие продукты или процессы (которые упоминаются как «известный уровень техники»), то это считается новым. Однако для того, чтобы патентоспособность изобретения, патентный закон также требует, чтобы изобретение было неочевидное улучшение по сравнению с предшествующим уровнем техники (35 U.S.C. Раздел 103). Это определение осуществляется путем принятия решения о том, является ли изобретение запатентовано было бы очевидно «для человека, обладающего средними навыками в данной области техники, для которого к заявленному изобретению относится.«Другими словами, изобретение сравнивается с предшествующим искусства, и определяется, были ли различия в новом изобретении очевидно для человека, обладающего обычными навыками в типе технологии, используемой в изобретении. Статут требует, чтобы изобретение было очевидным еще до подачи заявки. Видеть 35 U.S.C. 103 и раздел MPEP 2141

Как можно представить, определение того, является ли конкретное изменение или улучшение «очевидный» — одно из самых сложных определений в патентном праве.Чтобы сделав такое определение, эксперт патентного ведомства обычно рассматривает предыдущие патентные документы, чтобы найти те патенты и опубликованные патентные заявки, которые наиболее близки к изобретению, для которого испрашивается патентная защита. Если все признаки изобретения можно найти в одном патенте, эксперт отклонит патент как не имеющий новизны (то есть он точно такой же, как то, что было известно ранее а значит не новость). Если ни один патент не содержит всех функций, эксперт попытаться объединить два или более предыдущих патента и попытаться найти все особенности в одном сочетание этих предшествующих патентов.Если экзаменатору удастся найти такой комбинации, эксперт обычно отвергает изобретение как очевидную комбинацию предметы, известные в уровне техники. См. Раздел MPEP. 2143,01

Отклонения, сделанные путем объединения ссылок на известный уровень техники, очень распространены в патентных заявках (см. Обсуждение BitLaw о патентном преследовании). Для успешного использования комбинации ссылок для отклонения заявки на патент как очевидной, патентный эксперт должен предоставить причину для объединения ссылок. В прошлом патент адвокаты могли успешно оспорить отказ, доказав, что изобретатели Ссылки на предшествующий уровень техники не пытались объединить свое изобретение с другим изобретением (ями). В Решение Верховного суда 2007 года по делу KSR International Co. против Teleflex Inc. облегчило задачу для экзаменатора, чтобы успешно объединить две ссылки вместе в отказе очевидности. В в частности, Верховный суд постановил, что если комбинация двух ссылок дает только предсказуемые результатов, было бы очевидно объединить эти две ссылки — даже если ни одна из них не содержала явная ссылка на то, что это могло быть объединено с другой ссылкой.См. Раздел MPEP. 2143

Клуб полезных приложений для пожилых людей

Раскройте потенциал своего смартфона или планшета, чтобы улучшить свою жизнь. Найдите полезные приложения и узнайте, как ими пользоваться.

«Клуб полезных приложений » предназначен для пожилых людей и людей из числа бума населения, у которых есть смартфон или планшет (или они думают о его приобретении) и которым требуется помощь, чтобы превратить их в полезный инструмент.

Хотите знать, существуют ли специальные приложения для пожилых людей ? Или есть ли обычные старые «Полезные приложения», которые подходят для пожилых людей?

Узнайте от коллег и от нашей группы аналитиков, как использовать смартфон или планшет для решения таких задач, как:

• вспоминая вещи;
• едет из пункта А в пункт Б;
• читаете меню в ресторане в темноте или забыли очки для чтения;
• поддержание связи с семьей; или
• найти музыку, которая вам нравится, когда захотите.

Чтобы увидеть, чем мы занимаемся, загляните на нашу страницу «Полезные приложения для пожилых людей».

Ознакомьтесь с нашим отобранным списком «Полезных приложений для пожилых людей и бумеров».

Узнайте, как использовать приложения, которые ваши коллеги считают полезными

Присоединившись к клубу полезных приложений, вы будете ежемесячно получать новую часть наших уроков по полезным приложениям . Эти уроки будут доставлены в ваш почтовый ящик Inbox и свяжут вас с серией видеолекций, аудиодискуссий и онлайн-статей, разработанных, чтобы познакомить вас с новым приложением (или группой приложений), которое может сделать вашу повседневную жизнь лучше. каким-то образом.

Уроки будут включать все необходимое, чтобы научиться пользоваться этими приложениями самостоятельно. И у вас будет возможность задать вопросы и пообщаться в Интернете с командой аналитиков Tech-Enhanced Life и другими пожилыми людьми, которые являются членами этого Клуба.

Присоединяйтесь к клубу полезных приложений прямо сейчас (бесплатно).

Узнать больше ниже

Зачем вступать в Клуб полезных приложений?

Если вы похожи на многих из наших исследователей долголетия, вы заинтригованы потенциалом смартфонов и планшетов, но не чувствуете, что действительно пользуетесь этим потенциалом прямо сейчас.Либо у вас есть смартфон или планшет, и вы не совсем уверены, как получить от него максимальную отдачу, либо у вас его нет, и вы задаетесь вопросом, сможет ли он сделать что-нибудь достаточно полезное, чтобы оправдать затраты и неудобства, связанные с быстрым освоением этого новая технология.

Или, возможно, вы пожилой человек, который является опытным пользователем iThing (или пользователем Android), и видите, что ваши сверстники барахтаются с этой новой технологией, и желаете, чтобы вы могли поделиться некоторыми из того, что вы знаете, с другими, чтобы помочь им.

Мы создали Клуб полезных приложений, чтобы люди научились превращать смартфон (планшет) в действительно полезный повседневный инструмент, который может помочь в повседневных делах. И делиться тем, чему они учатся, с другими.

Если это звучит так, как будто это вас заинтересует, мы будем рады, если вы вступите в наш клуб. Как вы увидите, если продолжите читать, клуб обслуживает широкий спектр различных наборов навыков и способностей. Все, что вам нужно, это желание учиться и быть частью нашего исследовательского клуба. Вы можете обучаться онлайн в удобном для вас темпе. Здесь нет спешки, и мы на самом деле представляем, как большинство людей учатся понемногу каждый месяц в течение, скажем, 12 месяцев.

Примеры наших исследований полезных приложений

Наши участники открывают для себя множество полезных вещей, которые они могут делать со своими смартфонами и планшетами.Вот несколько примеров.

Чтение меню без очков для чтения или в темноте

Наши исследователи нашли, опробовали и оценили приложение, которое превращает ваш телефон в увеличительное стекло с подсветкой. Он позволяет легко читать мелкий шрифт, независимо от того, насколько он темный, и особенно удобен, когда вы забываете очки для чтения в ресторане. И все, что вам нужно, это ваш смартфон, а не уродливая и клеймящая лупа или другое «вспомогательное средство».

На пути

Мы изучаем серию полезных приложений, которые упрощают передвижение.В их числе:

• Приложения, которые могут мгновенно вызвать такси или маршрутное такси;
• Приложения, позволяющие точно узнать, сколько минут осталось до прибытия следующего автобуса;
• Картографические приложения, которые дают вам четкие указания, как проехать из точки A в точку B или как пройти из точки C в точку D.
• Приложение, которое поможет вам найти ближайшую (и или самую дешевую) заправочную станцию;
• Приложения, которые помогут вам узнать, как передвигаться на общественном транспорте — какой автобус куда идет и т. Д.
• Я забыл, где припарковался: Помогите мне найти мою машину.

Путешествие

Мы затронули эту интересную тему с помощью таких приложений:

• Приложение, которое находит новый интересный ресторан, который стоит попробовать, когда вы путешествуете; и
• Приложение, которое переводит этот запутанный уличный знак на иностранный язык во время вашего отпуска.

Как это работает

В рамках регистрации в качестве члена Клуба полезных приложений вы заполните короткий и простой онлайн-опрос.Этот вопросник поможет нам решить, нужна ли вам помощь по основам использования планшета или смартфона, или вы готовы сразу же погрузиться в изучение полезных приложений.

Если вы готовы к использованию полезных приложений, мы будем отправлять вам каждый месяц новую партию уроков по полезным приложениям (по электронной почте) в течение примерно четырех месяцев (семестр 1 в Клубе приложений). Если вам кажется, что сначала вам может понадобиться помощь по основам, мы предложим ресурсы, которые помогут вам и в этом (см. Ниже), а затем начнем рассылать уроки по полезным приложениям, как только вы будете готовы к ним.

Уроки по полезным приложениям

Каждый из ежемесячных уроков по полезным приложениям будет посвящен определенной теме, которую мы изучаем. Например, недавней темой было «Путешествие», описанное выше (см. Примеры).

В Уроке по полезным приложениям месяца вы получите обновленную информацию о том, что открывают наши исследователи. Это может включать список наиболее полезных приложений, которые мы обнаружили в тематической области. Он может включать простые видеоинструкции, показывающие, как использовать конкретное приложение.Или он может включать отзывы других исследователей, которые использовали приложения, которые мы изучаем, а также советы и предложения.

В течение семестра 1 (четырехмесячный период) мы обнаружим и изучим ряд «полезных приложений», а материалы, которые получат участники, будут включать в себя, как найти, загрузить и установить эти приложения; чем они полезны; и подробное обсуждение того, как на самом деле их использовать.

Не только для «Знатоков»

Мы разработали Клуб полезных приложений для людей с любым уровнем знаний в области технологий.

У некоторых из наших участников есть желание сначала освоить некоторые из основ использования смартфона, прежде чем переходить к нашим урокам приложений. Они хотят узнать о таких вещах, как подключение к Wi-Fi, выход в Интернет, поиск и загрузка и установка приложений. Мы думаем, что уже есть несколько хороших ресурсов для овладения этими основами, и мы рассчитываем по мере необходимости указывать нашим участникам на эти «лучшие в своем классе» ресурсы.

Итак, не откладывайте присоединение только потому, что вы думаете, что «не эксперт».

Возможность задавать вопросы и помогать выбирать темы, которые мы изучаем

Помимо этого «обучающего» материала, как только мы начнем семестр 2, члены Клуба полезных приложений смогут задавать вопросы о любых приложениях, которые мы изучаем, и получать ответы от группы аналитиков Tech-Enhanced Life.

У нас есть целый список интересных тем и тем, которые мы планируем изучить в будущем. Как участник, вы сможете помочь решить, в каком порядке мы их исследуем, если хотите, и предложите темы, которые вы особенно хотели бы, чтобы мы исследовали.

Кто занимается исследованиями?

Уроки по полезным приложениям были разработаны в результате нашего исследования полезных приложений для пожилых людей и бумеров, проведенного в основном командой аналитиков Tech-Enhanced Life, но с большим количеством отзывов и мнений от некоторых из наших кругов исследователей долголетия, которые интересуется приложениями.
Узнайте больше об исследованиях, лежащих в основе выбора наших приложений, и о команде, которая выполняет эту работу.

Присоединяйтесь к клубу полезных приложений сейчас

Клуб полезных приложений бесплатен в течение 1 семестра.Выпускники семестра 1 будут приглашены к участию и во втором семестре. В семестре 2, вероятно, будет небольшая плата за участие, и мы запустим Семестр 2, когда у нас будет достаточный спрос. Участие во втором семестре не является обязательным, даже если вы начинаете семестр 1.

Если вы готовы начать семестр 1 сейчас, нажмите зеленую кнопку ниже.

Присоединяйтесь к клубу полезных приложений прямо сейчас (бесплатно).

Часто задаваемые вопросы

Кто может присоединиться?

Наш Клуб полезных приложений предназначен для людей любого уровня подготовки.Он включает обучение у экспертов (в том числе членов команды Tech-Enhanced Life), а также у ваших коллег, в том числе, скорее всего, тех, кто знаком со смартфонами или планшетами на том же уровне, что и вы. Присоединиться может любой желающий, но наша целевая аудитория — это пожилые люди и люди из числа бума населения, которые хотят раскрыть потенциал своего смартфона или планшета для улучшения качества своей жизни.

Вам нужно быть технически подкованным?

Нет, не знаешь. Но вам нужно иметь желание учиться, быть готовым попробовать что-то и при необходимости задавать вопросы.И вам нужен какой-то смартфон или планшет.

полезных приложений при потере слуха

Компьютеры, смартфоны и планшеты в наши дни становятся все более распространенными практически в жизни каждого человека, и при использовании правильных веб-сайтов, приложений и сервисов они могут стать ценными инструментами, помогающими хорошо жить с потерей слуха.

Поскольку новые службы и приложения появляются практически каждый день, мы не можем надеяться охватить все, что есть на этой странице, однако мы попытались отобрать то, что мы считаем одними из самых полезных.

Рекомендуемое приложение — для чата

Chatable — это новое революционное приложение, которое воспроизводит голос человека, разговаривающего с вами во время индивидуального разговора, но громче и четче, одновременно уменьшая фоновый шум, такой как музыка, шум, реверберация и другие звуки.

Подробнее читайте ниже.

Телефонные звонки

Телефонные звонки часто становятся проблемой для людей с потерей слуха. Представленные здесь приложения — это варианты, которые превращают речь звонка в текст, который вы можете прочитать.

Реле УК

Relay UK (ранее известный как NGTS) представляет собой обновленную замену службы Text Relay от BT, которая работает в Великобритании в течение нескольких десятилетий. Основное отличие от старой службы — возможность совершать звонки с помощью смартфонов, а также стационарных телефонов, что позволяет использовать эту услугу, когда вы находитесь вдали от домашнего телефона. Звонки подписываются операторами ретрансляции, которые сидят в середине разговора и печатают ответы человека, которому вы звоните.Звонки обычно оплачиваются как часть стандартного телефонного контракта или оплачиваются по мере использования.

Услуга предоставляется через приложение, доступное как на устройствах Apple, так и на устройствах Android. Для получения более подробной информации об этой услуге посетите нашу информационную страницу Relay UK.

RogerVoice

Это еще одно приложение, предназначенное для облегчения телефонных звонков для слабослышащих людей путем добавления субтитров к содержанию разговора в реальном времени. В отличие от службы Relay UK, вызовы подписываются с помощью компьютерной системы распознавания голоса, а не живого человека в середине, что может быть предпочтительнее для некоторых.

RogerVoice работает через подключение к Интернету, поэтому для совершения и приема телефонных звонков на вашем телефоне требуется активная услуга передачи данных Wi-Fi или 3G / 4G. Услуга бесплатна для использования между пользователями приложения, и это здорово, если вы можете заставить свою семью / контакты установить приложение на свои телефоны, однако для звонков на стандартные телефоны (то есть на те, которые не используют приложение) потребуется покупка звонка. строить планы. Эти расширенные планы также предоставляют доступ к «номеру Роджера», который может быть выдан вместо вашего обычного номера, чтобы гарантировать, что все вызовы будут проходить через приложение RogerVoice.

Речь в текст

«Преобразование речи в текст» предназначены для облегчения общения путем преобразования сказанного в текст на вашем телефоне, планшете или ноутбуке. Перечисленные здесь приложения делают это с помощью компьютерного программного обеспечения для распознавания голоса и обычно требуют активного подключения к Интернету. Хотя все перечисленные здесь приложения и сервисы будут работать со встроенными микрофонами на ваших устройствах, мы рекомендуем поискать недорогие внешние микрофоны, чтобы максимально повысить точность распознавания.

Прямая трансляция

Приложение Google для преобразования речи в текст, созданное в сотрудничестве с Университетом Галлодета.Приложение предоставляется бесплатно и может похвастаться впечатляющими возможностями распознавания с настраиваемым пользовательским интерфейсом, дающим возможность установить размер отображаемого текста и цвет фона. Возможность использования внешних беспроводных микрофонов, таких как те, что есть в гарнитурах Bluetooth, также предоставляется в настройках приложения после сопряжения устройства; это позволит динамику находиться на некотором расстоянии от вас, пока вы читаете информацию на дисплее телефона. Для работы службы требуется активное подключение к Интернету.

В настоящее время доступно только для устройств Android, вы можете узнать больше на https://www.android.com/accessibility/live-transcribe/

WebCaptioner

Это не приложение, которое можно установить на ваш телефон или планшет, а скорее веб-сайт, который можно посетить в веб-браузере Google Chrome и сразу начать использовать без необходимости установки или настройки. Мы обнаружили, что точность очень высока при условии, что говорящий говорит четко и в разумном темпе.

Обратной стороной этой услуги является то, что она в настоящее время не работает в браузерах мобильных устройств и планшетов и должна использоваться с настольной версией Google Chrome. Однако для работы службы не требуется мощное компьютерное оборудование, и любой дешевый / небольшой ноутбук или Chromebook будет работать отлично. Мы также добились успеха с недорогими планшетами на Windows с Google Chrome.

Использование веб-сайта и услуги совершенно бесплатно и может использоваться в ряде сценариев, помимо разговора один на один — посетите веб-сайт для получения дополнительной информации.

TextHear — персональный

Приложение для распознавания голоса от Geemarc с версиями для устройств Android и Apple. Преимущество версии для Android состоит в том, что ее можно полностью бесплатно использовать с неограниченным использованием службы, в то время как версия для Apple требует оплаты за блоки минут.

Слуховой аппарат

Доступно только на устройствах Apple, это приложение совершенно бесплатно для использования и, в отличие от большинства других приложений этой категории, работает по принципу «нажми и говори» — другими словами, оно предоставляет подписи только при нажатии красной кнопки на экране, поэтому может быть полезен для коротких серий субтитров в моменты, когда это необходимо, а не на постоянной основе.Другие полезные функции включают в себя возможность масштабировать созданный текст до довольно больших размеров для тех, чье зрение может ухудшаться при работе с другими приложениями.

Ava

Это приложение для преобразования речи в текст с некоторыми сложными функциями, выходящими за рамки того, что предоставляет большинство других приложений, в частности, с возможностью группового разговора. В этом режиме все участники разговора могут добавить Ava к своим телефонам, присоединиться к разговорной группе Ava и говорить. Текст того, что они говорят, будет отображаться на экранах всех участников вместе с их именами.Ava также работает в простом режиме с одним дисплеем, в отличие от приложений, упомянутых ранее. Ava требует оплаты за использование услуги после определенного количества минут, использованных каждый месяц, хотя платить должен только человек, «ведущий» беседу — остальные могут присоединиться бесплатно.

Голос выдры

Хотя Otter Voice в первую очередь предназначен для транскрипции собраний или создания заметок, он также будет очень хорошо работать в качестве персонального приложения для преобразования речи в текст. Хотя для использования приложения требуется учетная запись, базовый план включает 600 бесплатных минут в месяц.Каждый отдельный сеанс чата ограничен 40 минутами транскрипции, но можно просто начать новый сеанс записи по достижении лимита. По умолчанию интерфейс записи не идеален для чтения, поскольку с вами разговаривают, поскольку размер текста довольно мал. Однако в правом верхнем углу дисплея есть значок с двумя диагональными расширяющимися стрелками — нажатие на него переведет приложение в специальный режим отображения текста, в котором размер текста может быть увеличен или уменьшен по желанию.Следует знать, что разговоры сохраняются в приложении как в виде транскрипции, так и в виде звукозаписи, поэтому, возможно, стоит не забыть удалить их позже по мере необходимости.

Измерение громкости звука

Эти приложения можно использовать для измерения громкости звуков вокруг вас, например, в ресторанах, барах или подобных заведениях. Следует отметить, что цифры, генерируемые этими приложениями, не эквивалентны правильно откалиброванному децибелометру, но, тем не менее, могут служить для некоторого приближения.

Еще одно возможное применение может заключаться в отработке голосового управления в случаях потери слуха, когда невозможно надежно оценить громкость собственного голоса. Типичные методы изучения голосового управления включают ощущение вибрации в горле, но использование одного из этих приложений также может дать объективную визуальную обратную связь.

Шумомер

Только Android, но бесплатно (с поддержкой рекламы). Отображает стрелочный измеритель, а также цифровое число для громкости.

децибел X

Доступно на устройствах Apple и Android.Бесплатно (поддерживается реклама).

Звуковые усилители

Приложения в этом разделе предназначены для усиления и четкости звука с помощью телефона. Они не заменяют слуховые аппараты и предназначены для использования с наушниками или наушниками. Это может быть полезно в крайнем случае, если у вас разрядятся батарейки в слуховых аппаратах!

Общение

Chatable — это приложение для устройств iOS (Apple) и Android, которое использует вычислительную мощность вашего телефона для сложной обработки звука с улучшенным ИИ, снижения фонового шума и улучшения речи в сложных ситуациях прослушивания.Приложение работает так же, как удаленный микрофон, при этом телефон размещается рядом с говорящими людьми, и вы слушаете его, используя пару проводных наушников или наушников Bluetooth. Это приложение также может быть очень полезно в случае возникновения чрезвычайных ситуаций с вашими обычными слуховыми аппаратами (потеряны, сломаны или разрядились батареи), пока вы не решите проблему. Те, у кого есть совместимые слуховые аппараты и кохлеарные имплантаты, также могут отправлять обработанный звук из Chatable на свои устройства (обратите внимание, что для этого вам может потребоваться дополнительное оборудование от производителя ваших слуховых аппаратов)

Приложение подходит для любого уровня потери слуха с регулируемыми настройками увеличения громкости и фонового шума и может оказаться очень полезным в настоящее время, особенно при разговоре с людьми в масках для лица в таких местах, как больницы, супермаркеты и даже в пабах и ресторанах. .Некоторые даже сочли возможности улучшения речи полезными при просмотре телепередач дома.

Существует бесплатная и платная версии приложения, разница в том, насколько вы можете изменять громкость и уровень фонового шума. Загрузите для Apple или Android и проверьте совместимость телефона здесь.

Подвижные уши

Простой в использовании интерфейс, обеспечивающий приятное усиление и ясность.

Bio Aid

Немного более сложный пользовательский интерфейс по сравнению с предыдущим, но предлагает больше возможностей для обработки и усиления звука.

Другие полезные приложения

Приложения и сервисы, которые не вписываются ни в одну из предыдущих категорий, но могут быть полезны для решения проблем с потерей слуха.

Резольвер

Онлайн-сервис, помогающий отправлять отзывы и разрешать жалобы компаниям и поставщикам услуг. Это отличный способ избежать обычных лабиринтов колл-центра и стресса.

Карты Google

Запись на этой странице может показаться необычной, но в ней есть одна очень приятная функция, которая может быть полезна людям с потерей слуха.Если вы выполните поиск компании (кафе, ресторан и т. Д.) И нажмете ее маркер на карте, слева появится дополнительная информация. Посмотрев вниз на эту область, вы часто увидите раздел с надписью «Popular Times». Это отлично подходит для определения того, когда может быть наименее загружено, и, следовательно, (надеюсь) самое спокойное время для посещения этого заведения.

Веб-страница опубликована: 2019

Определение для изучающих английский язык из Словаря учащихся Merriam-Webster

полезный / ˈJuːsfəl / прилагательное

ПОЛЕЗНОЕ определение учащимися

[полезнее; наиболее полезный]

: помогать делать или достигать чего-то

• a полезное изобретение / инструмент / навык

• Есть ли у кого-нибудь полезных предложений / советов?

• Может быть полезно знать СЛР.

• Интернет полезен для быстрого поиска информации.

• Терапия полезна как лечение диабета. = Терапия полезна при лечении диабета.

• Она стала одной из самых полезных игроков команды.

• Почему бы тебе не сделать что-нибудь полезное со своей жизнью?

• Данные могут оказаться (оказаться) полезными [= люди могут в конечном итоге обнаружить, что данные полезны] для выявления будущих проблем.

• Я нашел эту информацию весьма полезной.

• Ее карманный нож пригодился [= (чаще) пригодился ], когда нам нужно было разрезать запутавшуюся леску.

• Я старался быть полезным [= быть полезным; сделать что-нибудь полезное], устроив для него его шкаф.

• полезный срок службы спутника [= количество времени, в течение которого спутник находится в достаточно хорошем состоянии для использования]

— полезность

имя существительное [noncount]

.

No related posts.