Польза кокосового сока: польза и вред, состав, свойства, отзывы

Кокосовый сок, или вода, — любимый напиток звезд мирового кино, музыки и спорта. Это один из любимых напитков Рианны, Дженнифер Финниган, Мэттью Макконахи, Тони Коллетт и Деми Мур, а Мадонна даже купила компанию, которая его производит. Рассмотрим, в чем польза кокосового сока и какова его питательная ценность.

Кокосовая вода — источник здоровья

С незапамятных времен кокосовые пальмы считаются настоящим чудом природы. Люди используют их плоды, листья и стебли. Из кокоса можно получить не только воду, но и очень ценную мякоть. Как вода, так и мякоть орехов содержат много важных питательных веществ, которые хорошо усваиваются организмом, обеспечивая повышенную энергию и выносливость.

Кокосовое дерево относится к семейству пальмовых (арековых), его ботаническое название — Cocos nucifera. Считается, что растение происходит из региона между Индией и Малайзией. В начале пятнадцатого века дерево распространилось через Северную Африку в Южную Европу. Пальмы обычно растут в тропиках и субтропиках. В настоящее время они являются неотъемлемой частью многих экосистем: от Гавайских островов, Индии, Ямайки, Африки, Индии, Шри-Ланки, Мьянмы, Малайзии, Индонезии, Филиппин до Папуа-Новой Гвинеи.

Зрелый кокосовый орех по форме напоминает мяч для регби и достигает в длину от 20 до 30 см. Поверхностная оболочка плода покрыта волокнами, а внутренняя ее часть — твердая, как камень, скорлупа. Ценная мякоть и вода находятся внутри твердой оболочки. Из них делают чипсы, кокосовое молоко, сок, масло, вино, уксус и многие другие продукты.

Кокосовый сок — это напиток, который получают из молодых, еще зеленых плодов пальмы (в отличие от кокосового молока, которое получают путем экстракции жира из мякоти). Дерево добывает богатую минералами воду, необходимую для его роста. Во время путешествия от корней до кроны жидкость подвергается многократной фильтрации и очистке. Если плод не имеет трещин, кокосовый сок абсолютно стерилен.

Пищевая ценность

Продукт является ценным источником белков, жиров, углеводов и клетчатки. В состав кокосового сока входят многочисленные минералы. Уровень электролитов в нем практически идентичен уровню в плазме крови человека.

В 100 мл чистой кокосовой воды содержатся:

• белок — 0,7 г;
• углеводы — 4,8 г;
• жиры — 0,2 г;
• калий — 294 мг;
• магний — 25 мг;
• кальций — 24 мг;
• фосфор — 21 мг;
• железо — 0,29 мг;
• натрий — 25 мг;
• витамин С — 2,4 мг;
• витамин (В1) — 0,03 мг;
• рибофлавин (витамин В2) — 0,057 мг;
• ниацин (витамин В3) — 0,08 мг;
• пантотеновая кислота (витамин В5) — 0,043 мг;
• витамин В6 — 0,032 мг.

Энергетическая ценность — 24 ккал.

Кокосовый сок содержит в основном сахара, в то время как молоко — гораздо больше жиров и, следовательно, калорий. В дополнение к множеству питательных веществ и удивительному вкусу в кокосовом молоке присутствует очень полезный жир, богатый лауриновой кислотой. Он довольно легко усваивается организмом.

Поскольку жирное молоко из ореха содержит много калорий, лучше употреблять его небольшими порциями, но регулярно. Рекомендуемая дозировка обычно составляет около 1/4-1/2 стакана в течение дня, предпочтительно как часть блюда.

Состав кокосового молока на четверть стакана продукта:

• 1,5 г белка;
• 2 г сахара;
• 14 г жира;
• 0,55 мг марганца;
• 0,15 мг меди;
• 60 мг фосфора;
• 22 мг магния;
• 3,9 мг железа.

Энергетическая ценность — 138 ккал.

Кокосовая мякоть, то есть белая и мясистая оболочка внутри твердого ореха, богата клетчаткой, калием, магнием и фосфором, а также фолиевой кислотой.

Калорийность мякоти кокоса в свежем виде достаточно высокая, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах. Кроме того, в ней много клетчатки (9 г/100 г), которая наполняет желудок и дает ощущение сытости в течение длительного времени. Еще больше клетчатки содержит сушеная мякоть — чуть более 23 г в 100 г. Это количество покрывает почти всю суточную потребность организма в клетчатке.

Пищевая ценность свежей кокосовой мякоти (в 100 г):

• Общий белок — 3,33 г.
• Жир — 33,49 г.
• Углеводы — 15,23 г (включая простые сахара 6,23).
• Клетчатка — 9,0 г.

Витамины:

• витамин С — 3,3 мг;
• тиамин — 0,066 мг;
• рибофлавин — 0,020 мг;
• ниацин — 0,540 мг;
• витамин В6 — 0,054 мг;
• фолиевая кислота — 26 мкг;
• витамин Е — 0,24 мг;
• витамин К — 0,2 мкг.

Минералы:

• кальций — 14 мг;
• железо — 2, 43 мг;
• магний — 32 мг;
• фосфор — 113 мг;
• калий — 356 мг;
• натрий — 20 мг;
• цинк — 1,10 мг.

Калорийность мякоти кокоса — 354 ккал.

Свойства воды

Кокосовая вода является освежающим и питательным напитком, который обычно употребляют благодаря его приятному вкусу и лечебному действию.

Свойства кокосового сока:

• положительно влияет на наращивание мышечной массы;
• улучшает кровоток и работу нервной системы;
• является прекрасным изотоническим напитком;
• помогает при дефиците калия;
• предотвращает инфаркт миокарда и атеросклероз;
• стабилизирует артериальное давление;
• имеет антиоксидантное действие;
• противодействует развитию рака;
• оказывает спазмолитическое действие;
• благотворно влияет на внешний вид волос, ногтей и кожи;
• поддерживает работу ЖКТ;
• улучшает работу почек.

Лечебные свойства этого продукта были научно доказаны, и дальнейшие исследования все еще продолжаются.

Польза кокосового сока

Ниже приведены наиболее важные и задокументированные преимущества воды из кокосов для здоровья:

• Кокосовая вода — это отличный питательный напиток, полный витаминов и минералов. Некоторые содержащиеся в нем минералы, такие как калий и натрий, улучшают баланс электролитов и позволяют организму поддерживать оптимальный уровень гидратации. Выпивание одного или двух стаканов кокосовой воды после долгого жаркого дня, проведенного на солнце, позволяет восстановить утраченные витамины и минералы, энергию и улучшить настроение.
• Улучшает процессы пищеварения. Кокосовая вода считается естественным и очень эффективным средством для предотвращения гастроэнтерита, а также останавливает рвоту, диарею, расстройство желудка, вздутие живота и даже незначительные симптомы дизентерии.
• Обеспечивает эффективный инфекционный контроль и антибактериальную защиту. Кокосовая вода обладает ценными антимикробными свойствами. Неоднократно подтверждалось, что благодаря содержанию биохимических соединений, называемых пептидами, продукт эффективно нейтрализует большинство штаммов бактерий. Таким образом, питье сока из кокоса усиливает защиту и помогает в борьбе с инфекциями.
• Контроль холестерина. Кокосовая вода является натуральным диетическим ингредиентом, который помогает поддерживать необходимый уровень холестерина в крови.
• Поддерживает здоровье сердца. Как было доказано, регулярное употребление этого продукта очень полезно для сердца, благодаря тому что он, как уже было сказано, помогает поддерживать должный уровень холестерина, значительно снижает риск развития аортального стеноза, инсульта и инфаркта.
• Помогает контролировать артериальное давление. Одним из наиболее ценных преимуществ употребления кокосовой воды является снижение высокого кровяного давления. Предполагается, что ежедневное питье одного или двух стаканов этого натурального напитка позволяет поддерживать его на безопасном уровне.
• Оказывает поддержку печени. Испытания влияния кокосовой воды на функцию печени показали очень важное свойство. Она облегчает работу пищеварительной системы и способствует выведению вредных метаболических соединений из организма.
• Продукт обладает природными мочегонными свойствами, что является чрезвычайно ценным и полезным свойством при заболеваниях мочевыводящих путей.

Во время Второй мировой войны, в период боевых действий на Тихом океане, когда не было крови для переливания, врачи спасали жизни раненых солдат, вводя им внутривенно стерильную воду прямо из молодых кокосовых орехов. По сей день случается так, что в слаборазвитых странах третьего мира ее вводят внутривенно в качестве замены физиологической жидкости.

Кокосовая вода для похудения

Как известно, процесс похудения обычно непростой и неприятный. По этой причине люди часто ищут более легкие способы избавиться от лишних килограммов. Одним из них является использование кокосовой воды, в 100 мл которой содержится всего 24 ккал.

Многие источники указывают, что сок из кокоса отлично подходит для употребления во время диеты, направленной на избавление от лишних килограммов. Он восполняет дефицит определенных витаминов и минералов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности. Кроме того, он имеет в своем составе биоактивные ферменты, влияющие на обмен веществ в организме, и таким образом ускоряет усвоение определенных питательных веществ.

Сколько пить в день

Прежде всего, стоит отметить, что пока нет исследований, которые бы четко отвечали на такой вопрос. Большинство источников указывают, что напиток может быть отличным дополнением к ежедневной диете, но не должен полностью заменять продукты из ежедневного сбалансированного меню. Разумная суточная доза обычно составляет 0,25-0,5 л в день, лучше всего его употреблять натощак, а также между приемами пищи, во время и после тренировки.

Многие люди задаются вопросом, как часто пить кокосовый сок, чтобы получить максимальную выгоду для здоровья. Здесь стоит отметить, что, как и в случае с другими пищевыми продуктами, стоит разделить его на более мелкие порции. Это связано, прежде всего, с ограничениями в усвоении организмом питательных веществ из пищи. Поэтому целесообразно выпивать около 100-150 мл за один раз.

Кокосовый сок: какой лучше?

Многие люди, решив включить сок кокоса в свой ежедневный рацион, хотят найти проверенные продукты. Лучшим выбором является натуральный сок без каких-либо добавок и консервантов. Он также должен производиться из экологически чистого сырья и, следовательно, иметь соответствующие сертификаты. Кроме того, стоит обратить внимание на место производства, производителя и тип упаковки. Если речь идет о натуральных продуктах без добавления консервантов, процесс производства, а также способ хранения являются чрезвычайно важными.

Как открыть кокос?

Кокос — очень твердый плод, поэтому нужно знать, как открыть кокосовый орех. Не рекомендуется бросать его на землю или раскалывать топором.

На скорлупе кокоса есть 3 углубления. В одном из них сделайте дырку. Для этого вы можете использовать острый нож или штопор. Затем переверните кокос и вылейте через полое отверстие сок в емкость.

Многие люди задаются вопросом, можно ли пить кокосовый сок из кокоса. Конечно же, полезный напиток можно пить непосредственно из ореха, пробив отверстие в нем с помощью острого предмета.

После вы можете разбить орех пополам. Самый простой способ — взять молоток в руку и его узкой стороной ударить кокос точно по его периметру, поворачивая после каждого удара. После нескольких ударов он должен треснуть пополам.

Извлеките мякоть из открытого кокоса. Самый простой способ — разрезать ее острым ножом на толстые полоски. Такие кусочки легче отделяются от скорлупы. Затем острым ножом очистите мякоть от коричневой кожицы.

Как хранить кокос?

При покупке следует потрясти орех рядом с ухом, чтобы услышать, плещется ли внутри него вода. Чем больше жидкости, тем свежее кокос. Избегайте орехов с трещинами, с плесенью, гнилью или пятнами. Целые орехи можно хранить при комнатной температуре до одного месяца.

Также важен вопрос, как хранить кокос после вскрытия. Если орех открыт, плотно оберните его фольгой и храните в холодильнике до 5 дней. Свежее кокосовое молоко и воду следует употребить в течение 2 дней. Вы можете заморозить тертую мякоть в пакете и хранить до 6 месяцев.

Кокосовая вода как косметическое средство

Польза кокосового сока для кожи определяется наличием в нем кинетина — растительного гормона, стимулятора деления клеток. Он замедляет процесс старения клеток кожи, называемых фибробластами. Фибробласты отвечают за выработку коллагена и эластина — двух белков, которые делают кожу упругой и эластичной. Кроме того, кинетин является эффективным антиоксидантом — предотвращает нарушения, возникшие из-за ежедневного воздействия свободных радикалов, и усиливает антиаллергический и противовоспалительный иммунитет кожи, одновременно увлажняя ее. Из-за этого жители Карибского бассейна используют кокосовую воду как лосьон для лица. Кинетин помогает в регенерации кожи после солнечных ожогов, укрепляет ногти, кожу головы и корни волос. Несколько капель кокосовой воды, регулярно добавляемых в шампунь, сделают ваши волосы более сильными и блестящими.

Теперь вы знаете, в чем польза кокосового сока для здоровья.

Кокосовая вода (кокосовый сок): полезные свойства

В тропических странах одними из самых популярных напитков считаются кокосовая вода и кокосовый сок. Там их можно пить прямо из ореха или купить жестяную банку с любым из этих напитков в магазине. Для производства кокосовой воды и сока специально насаживают плантации пищевой кокосовой пальмы. Лидирующие позиции по поставкам этих напитков на мировой рынок принадлежат Таиланду, Малайзии и Бразилии.

Что собой представляет кокосовый сок и кокосовая вода

Кокосовая вода признана одним из самых полезных напитков мира. Этот напиток не стоит путать с соком кокоса. В отличие от него, кокосовая вода образуется естественным путем и представляет собой жидкий эндосперм — ткань, из которой к зародышу растения поступают питательные вещества. Этот продукт можно найти только в молодых кокосах. Как только в питательную жидкость начинает попадать масло, выделяемое копрой, она начинает густеть и превращаться в молоко, затем в мякоть.

Сок кокоса недаром считается легким напитком. Его калорийность близка к нулю, всего 17 Ккал на 100 гр. сока. К тому же кокосовый сок практически не содержит жиров и белков, а углеводы, которых в 100 гр. напитка содержится 4 г и это обстоятельство позволяет выпивать за день более одного литра сока без ущерба для организма. Что и делают жители тропиков. Вместо обычной бутилированной воды они утоляют жажду соком – сладким, нежным напитком с легким привкусом кокоса. В России, натуральный сок из кокоса можно попробовать из купленного в магазине коричневого кокоса. Недостатками этого способа будут являться:

• вероятность выбора некачественного плода;
• отсутствие жидкости внутри.

Читайте также: «Как правильно выбрать кокос в магазине?»

Чем полезен кокосовый сок

Чтобы узнать, чем полезен кокосовый сок, нужно знать состав этого напитка. В нем присутствует довольно разнообразное содержание витаминов, микро и макроэлементов. К тому же он содержит все незаменимые аспарагиновую, глутаминовую аминокислоты, а также:

• аланин;
• тирозин;
• цистин;
• пролин;
• глицин;
• серин;
• орнитин.

В соке кокоса содержатся только водорастворимые витамины группы B и C. По процентному содержанию лидируют витамины B12 (3 мг) и C (2,4 мг). Остальных незначительное количество, около 0,1 мг.

По содержанию минеральных веществ основная доля приходится на калий и натрий. Кокосовый питьевой сок очень богат кальцием, фосфором и магнием. Также в составе в небольших количествах присутствуют селен, железо, медь, марганец и цинк.

В 2005 году индийские ученые проводили исследование по теме: «Чем полезен кокосовый сок» и были глубоко удивлены. Его результаты потом были опубликованы в «Медицинском вестнике Вест-Индии».

А по проведенным исследованиям 2012 года, сок кокоса признан лучшим напитком для спорта и повышения уровня энергии. К тому же, содержание в соке растительных гормонов, позволяет применять его в борьбе со процессами старения организма и обезвоживании.

Полезные свойства

• Для гипертоников: кокосовый напиток признан эффективным и безопасным средством в борьбе с высоким давлением. Высокое содержание витамина C, а также магния и калия, помогает быстрее избавляться от излишков натрия в организме. Суточная норма при этом заболевании не должна превышать пары чашек в день.
• Для сердца: Регулярное употребление сока кокоса помогает снизить уровень холестерина, что, в свою очередь, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и образования артериальных тромбов.
• При похмельном синдроме: нейтрализует повышенную кислотность желудка и повышает гидратацию.
• В диетологии: активные энзимы (фосфатаза, диастаза и др.) участвуют при переваривании пищи и ускорении распада жиров. А высокое содержание калия помогает выводить из организма токсины и шлаки вместе с избытками жидкости.
• При мигренях: сок кокоса восполняет уровень магния, что помогает снизить болевой синдром.
• Для диабетиков: нормализует уровень сахара, повышает чувствительность клеток к инсулину, борется с онемением ног и атеросклеротическими бляшками на стенках сосудов. Помогает снизить вес и улучшает кровообращение, а также, при постоянном употреблении, снижает уровень глюкозы в организме.
• Для пищеварения: помогает нейтрализовать кислотные процессы в желудке и кишечнике.
• Для мочеполовой системы: обладает диуретическим эффектом, растворяет некоторые виды почечных камней. Как антибактериальное средство, применяется в качестве профилактического средства при инфекциях мочевого пузыря и мочевыводящих путей.
• Для красоты: обладает омолаживающим эффектом, питает и увлажняет кожу, избавляет от проявлений целлюлита, акне, пигментации. Применяется при борьбе с морщинами и растяжками.

Противопоказания к использованию сока кокоса

Швейцарец Парацельс не зря говорил, что «все есть польза, все есть яд». Чрезмерное употребление кокосового напитка может грозить серьезными проблемами для организма:

1. Повышение уровня калия может привести к появлению тахикардии, нарушениям сердечного ритма, угнетению дыхательных функций, вплоть до летального исхода. К тому же может вызвать временный паралич.
2. Почечная недостаточность, вызванная острым диуретическим синдромом.
3. Повышенное газообразование.

Не стоит пить кокосовую воду людям, имеющим аллергические реакции на кокос. Хотя, индивидуальная непереносимость этого продукта встречается крайне редко, но, все-таки, она имеет место быть. Признаками кокосовой аллергии могут быть подозрительные высыпания на теле, зуд, отек гортани и языка, а также проблемы в работе пищеварительной системы: тошнота, боли в животе, общая слабость. Причиной аллергической реакции является непереносимость жирных кислот, которые в больших количествах находятся в составе кокосовой воды.

Не рекомендуется употребление сока перед оперативным вмешательством – желательно исключить из рациона кокосовый напиток за пару недель. Это поможет уменьшить риск повышения давления во время операции.

Интересные факты о кокосовой воде и соке

О кокосовом соке, как и обо всем на свете, рассказывают множество историй. Например:

1. Чемпион мира по теннису 2010 года признался, что выиграть кубок Уимблдона ему помогла кокосовая вода. По его словам, она наполняла мышцы силой и энергией и поддерживала в форме все 11 часов матча.
2. Во времена Второй мировой японцы использовали стерильный кокосовый сок. Им заменяли физраствор при внутривенных инъекциях. В некоторых случаях это средство используют и сейчас. Например, при спасении пострадавших от природных катаклизмов, когда нет времени ждать настоящих лекарств.
3. В европейских странах спрос на кокосовую воду увеличился в несколько раз. при стоимости в 3 евро/литр, она держится на верхушке топа самых популярных безалкогольных напитков.
4. В Эпоху Великих Географических Открытий, зачастую кокосы служили единственным источником воды на корабле. Морякам нравился приятный освежающий вкус кокосового напитка, а еда, приготовленная по рецептам туземцев, вносила разнообразие в корабельный рацион.
5. В крупных курортных городах Таиланда на улицах можно встретить продавцов свежей кокосовой воды. Их можно узнать по тележкам, которые наполнены свежими кокосами. Прямо на глазах туриста, они разрезают кокос своими мачете и переливают питательную жидкость в одноразовый стакан. Благодаря толстой кожуре, напиток будет прохладным даже в самую жаркую погоду и прекрасно утолит жажду.

Кстати, эти услуги не слишком дороги. Ведь иногда, для местных жителей это единственная возможность заработать. А для туристов впервые попробовать этот полезный кокосовый напиток.

Польза кокосового сока

При вскрытии кокоса можно увидеть плотную прозрачную текстурированную жидкость — кокосовый сок. Обитатели жарких и влажных стран, пьют воду, добытую из молодого кокоса в качестве охлаждающего и освежающего напитка. Ни для кого не секрет, что кокосовая вода известна своими полезными свойствами и отменными вкусовыми качествами. Это уникальный прохладительный напиток, который является источником множества витаминов и минералов.

Полезный и вкусный кокосовый сок имеет массу преимуществ перед другими освежающими напитками:

• Низкое содержание углеводов!
• На 99% свободно от жиров!
• Низкое содержание сахара!

Мы предлагаем вьетнамский кокосовый сок и можем назвать несколько причин, почему Вы захотите приобрети этот продукт:

• Сок способен предотвратить обезвоживание. В составе сока находятся минералы, в том числе и калий. Они помогают поддерживать уровень жидкости в клетках организма и уровень жидкости в крови.
• Продукт способен помочь нервной системе и работе нашего мозга, ведь он содержит электролит (раствор минералов), это помогает улучшить работу нервной системы, что уменьшает возможность появления мышечных спазмов и судорог.
• Если Вас заботит здоровье сердца и почек, тогда обязательно обратите внимание на кокосовый сок. Он снижает риск гипертонии, инсультов и может предотвратить появление камней в почках.
• Замедляет старение.
• Поможет улучшить пищеварение, благодаря содержанию биоактивных энзимов. Помогает усвоению еды и медикаментов.
• Улучшает иммунитет организма. В продукте содержится лауриновая кислота, обладающая антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
• Натуральный продукт. Это достаточно весомая причина, чтобы купить кокосовый сок!

Цена кокосового сока в магазине «Коршоп» приятно удивит наших клиентов! Если у Вас остались вопросы, обращайтесь по указанным на сайте контактам.

8 Научные преимущества кокосовой воды для здоровья

В последние годы кокосовая вода стала очень модным напитком.

Это вкусно, освежает, а также полезно для вас.

Более того, он загружен несколькими важными питательными веществами, включая минералы, которые большинству людей не хватает.

Вот 8 преимуществ для здоровья кокосовой воды.

Кокосы растут на больших пальмах, известных с научной точки зрения как Cocos nucifera . Несмотря на название, кокос по-ботанически считается фруктом, а не орехом.

Кокосовая вода — это сок, найденный в центре молодого зеленого кокоса. Это помогает питать фрукты.

По мере созревания кокоса часть сока остается в жидкой форме, а остальная часть созревает в виде твердой белой мякоти, известной как кокосовое мясо (1).

Кокосовая вода естественным образом образуется во фруктах и ​​содержит 94% воды и очень мало жира.

Не следует путать с кокосовым молоком, которое готовится путем добавления воды в тертое кокосовое мясо. Кокосовое молоко содержит около 50% воды и содержит много кокосового жира.

Кокосам требуется 10–12 месяцев, чтобы полностью созреть. Кокосовая вода обычно поступает из молодых кокосов в возрасте 6-7 месяцев, хотя она также содержится в зрелых фруктах.

Средний зеленый кокос обеспечивает около 0,5–1 чашки кокосовой воды.

Одна чашка (240 мл) содержит 46 калорий, а также (2):

• Углеводы: 9 грамм
• Волокно: 3 грамма
• Белок: 2 грамма
• Витамин C: 10% от RDI
• Магний: 15% от RDI
• Марганец: 17% от RDI
• Калий: 17% от RDI
• Натрий: 11% от RDI
• Кальций: 6% от RDI

Покупайте кокосовую воду онлайн.

Резюме Кокосовая вода содержится в молодых кокосах и является хорошим источником клетчатки, витамина С и ряда важных минералов.

Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые вырабатываются в ваших клетках во время обмена веществ. Их производство увеличивается в ответ на стресс или травму.

Когда в организме слишком много свободных радикалов, ваш организм переходит в состояние окислительного стресса, который может повредить ваши клетки и повысить риск заболевания (3).

Исследования на животных, подвергшихся воздействию токсинов, показали, что кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые модифицируют свободные радикалы и больше не причиняют вреда (4, 5, 6, 7).

Одно исследование показало, что у крыс с повреждением печени наблюдалось значительное улучшение окислительного стресса при обработке кокосовой водой по сравнению с крысами, которые не получали лечения (6).

В другом исследовании крыс на диете с высоким содержанием фруктозы лечили кокосовой водой. Активность свободных радикалов снизилась, также как и артериальное давление, уровень триглицеридов и уровень инсулина (7).

До настоящего времени ни одно исследование не исследовало эту антиоксидантную активность у людей.

Резюме Кокосовая вода содержит антиоксиданты, которые защищают ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Исследования показали, что кокосовая вода может снизить уровень сахара в крови и улучшить другие показатели здоровья у диабетических животных (8, 9, 10).

В одном исследовании диабетические крысы, получавшие кокосовую воду, поддерживали лучшие уровни сахара в крови, чем контрольная группа (9).

В том же исследовании также было установлено, что у крыс, получавших кокосовую воду, уровень гемоглобина A1c был ниже, что указывает на хороший долгосрочный контроль уровня сахара в крови (9).

Другое исследование показало, что предоставление кокосовой воды крысам с диабетом привело к улучшению уровня сахара в крови и снижению маркеров окислительного стресса (10).

Однако для подтверждения этих эффектов у человека необходимы контролируемые исследования.

Тем не менее, с содержанием в 3 грамма клетчатки и перевариваемым углеводом всего 6 граммов на чашку (240 мл) кокосовая вода может легко вписаться в план питания для людей с диабетом.

Это также хороший источник магния, который может повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа и предиабетом (11, 12).

Резюме Исследования на диабетических животных показывают, что кокосовая вода может улучшить контроль сахара в крови.Это также хороший источник магния, который может повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

Питьевое количество жидкости важно для профилактики почечного камня.

Хотя простая вода — отличный выбор, одно исследование показывает, что кокосовая вода может быть даже лучше.

Камни в почках образуются, когда кальций, оксалат и другие соединения образуют кристаллы в моче (13).

Они могут образовывать камни. Однако некоторые люди более подвержены их развитию, чем другие (13).

В исследовании на крысах с почечными камнями кокосовая вода препятствовала прилипанию кристаллов к почкам и другим частям мочевыводящих путей. Это также уменьшило количество кристаллов, образующихся в моче (14).

Исследователи полагают, что кокосовая вода помогла уменьшить выработку свободных радикалов, возникающих в ответ на высокий уровень оксалатов в моче.

Имейте в виду, что это первое исследование, посвященное влиянию кокосовой воды на камни в почках. В этой области необходимы дополнительные исследования.

Резюме Ранние исследования на животных показывают, что вода из кокосовых орехов может предотвратить образование камней в почках, уменьшая образование кристаллов и камней.

Питьевая кокосовая вода может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

В одном исследовании крысы, которые потребляли кокосовую воду, имели снижение уровня холестерина и триглицеридов в крови. Они также испытали значительное снижение жира в печени (15).

В другом исследовании те же исследователи кормили крыс аналогичной диетой, дополненной той же дозой (4 мл на 100 г массы тела) кокосовой воды.

Через 45 дней в группе кокосовой воды наблюдалось снижение уровня холестерина и триглицеридов, что соответствовало эффектам от применения статина, используемого для снижения уровня холестерина (16).

Имейте в виду, что это была очень высокая доза. С человеческой точки зрения, это было бы эквивалентно 150-фунтовому (68-килограммовому) человеку, потребляющему 91 унцию (2,7 литра) кокосовой воды в день.

Тем не менее, обнаружение того, что он снижает уровень холестерина так же эффективно, как и статин, очень впечатляет и требует дальнейшего изучения.

Резюме Исследования на животных показывают, что кокосовая вода может обладать мощными свойствами снижения уровня холестерина.

Кокосовая вода может быть отличным средством для контроля артериального давления.

В одном небольшом исследовании на людях с высоким кровяным давлением кокосовая вода улучшила систолическое кровяное давление (большее число показаний кровяного давления) у 71% участников (17).

Кроме того, кокосовая вода содержит внушительные 600 мг калия в 8 унциях (240 мл). Было показано, что калий снижает артериальное давление у людей с высоким или нормальным артериальным давлением (18, 19).

Более того, одно исследование на животных показало, что кокосовая вода обладает антитромботической активностью, что означает, что она может предотвращать образование тромбов (8).

Резюме Кокосовая вода может помочь снизить кровяное давление и потенциально снизить риск образования тромбов в артериях.

Кокосовая вода может быть идеальным напитком для восстановления гидратации и восполнения электролитов, потерянных во время тренировки.

Электролиты — это минералы, которые играют несколько важных ролей в вашем теле, включая поддержание правильного баланса жидкости.

Они включают калий, магний, натрий и кальций.

Два исследования показали, что кокосовая вода восстанавливает гидратацию после тренировок лучше, чем вода, и приравнивается к спортивным напиткам с высоким содержанием электролита (20, 21).

Участники также сказали, что кокосовая вода вызывает меньше тошноты и дискомфорта в желудке (20, 21).

Однако, другое исследование, сравнивающее напитки с высоким содержанием электролита, показало, что кокосовая вода, как правило, вызывает вздутие живота и расстройство желудка (22).

Резюме Кокосовая вода эффективна для пополнения жидкостей и электролитов после тренировки.Это сопоставимо с другими спортивными напитками.

Кокосовая вода слегка сладкая с тонким ореховым вкусом. Это также довольно низко в калориях и углеводах.

Вода самая свежая, когда она поступает прямо из кокосового ореха. Просто нажмите соломинку на мягкую часть зеленого кокоса и начинайте пить.

Храните кокос в своем холодильнике и употребляйте его в течение двух-трех недель после покупки.

Вы также можете купить бутилированную кокосовую воду в большинстве продуктовых магазинов.

Тем не менее, обязательно прочитайте ингредиенты, чтобы убедиться, что вы получаете 100% кокосовой воды.Некоторые марки в бутылках содержат добавленный сахар или ароматизаторы.

Эту тропическую жидкость можно использовать в смузи, пудинге из семян чиа, в соусе винегрет или заменить простую воду, когда вы хотите немного натуральной сладости.

Резюме Кокосовую воду можно употреблять непосредственно из зеленых кокосовых орехов или покупать в бутылках. Избегайте брендов с добавлением сахара, подсластителей или ароматизаторов.

Кокосовая вода — это вкусный, питательный и натуральный напиток, который очень полезен для вас.

Это может принести пользу вашему сердцу, сахару в крови, здоровью почек и многим другим.

Хотя для подтверждения многих из этих качеств необходимы контролируемые исследования, исследования на сегодняшний день обнадеживают.

Если вы начинаете пить этот тропический напиток, избегайте продуктов с добавлением сахара.

5 Польза для здоровья и питания от кокоса

Кокос — это плод кокосовой пальмы ( Cocos nucifera ).

Используется для воды, молока, масла и вкусного мяса.

Кокосы выращивались в тропических регионах более 4500 лет, но в последнее время их популярность возросла благодаря их вкусу, кулинарному использованию и потенциальной пользе для здоровья (1).

Вот 5 полезных для здоровья и здорового питания кокосовых орехов.

Сырое белое мясо внутри кокоса называется ядром.Имеет твердую текстуру и вкусный, слегка сладковатый вкус (2).

Если у вас есть целый кокосовый орех, вы можете очистить сырое мясо от скорлупы и съесть его. В обработанном виде вы обычно найдете его нарезанным, выбритым или тертым (2, 3).

Кокосовое молоко и сливки готовятся путем прессования сырого, тертого мяса (2, 3).

Сушеное кокосовое мясо, как правило, терто или выбрито и используется в кулинарии или выпекании. Это может быть далее обработано и измельчено в муку (2, 3).

Кокосовое масло также извлекается из мяса (2, 3, 4).

Резюме Кокосовое мясо вкусное и слегка сладкое, и вы можете наслаждаться им в сыром или сушеном виде. Из него производится много сопутствующих продуктов, в том числе кокосовое молоко, сливки и масло.

В отличие от многих других фруктов с высоким содержанием углеводов, кокосовые орехи дают в основном жир (5, 6, 7).

Они также содержат белок, несколько важных минералов и небольшое количество витаминов группы В. Тем не менее, они не являются значительным источником большинства других витаминов (5, 6).

Кокосовые минералы участвуют во многих функциях вашего организма.Кокосовые орехи особенно богаты марганцем, который необходим для здоровья костей и метаболизма углеводов, белков и холестерина (8).

Они также богаты медью и железом, которые помогают формировать эритроциты, а также селен, важный антиоксидант, который защищает ваши клетки.

Ниже приведены данные о питании 1 чашки (100 г) сырого и сушеного кокосового мяса (5, 6):

Большая часть жира в кокосе представлена ​​в виде триглицеридов со средней длиной цепи (МСТ) (9, 10). 11).

Ваше тело метаболизирует МСТ не так, как другие виды жиров, поглощая их непосредственно из тонкой кишки и быстро используя их для производства энергии (12, 13, 14).

Один обзор преимуществ MCT для людей с ожирением показал, что эти жиры могут способствовать потере жира при употреблении в пищу вместо длинноцепочечных насыщенных жиров из продуктов животного происхождения (14).

Резюме Хотя кокосовое мясо с высоким содержанием жира, содержащиеся в нем МСТ могут помочь вам сбросить лишний жир. Мясо также содержит углеводы и белок, а также многие важные минералы, такие как марганец, медь, железо и селен.

Исследования показали, что люди, которые живут на полинезийских островах и часто едят кокосовое мясо, имеют более низкие показатели сердечных заболеваний, чем те, кто придерживается западной диеты (10).

Однако местные полинезийцы также едят больше рыбы и меньше обработанных продуктов, поэтому неясно, связаны ли эти более низкие показатели с употреблением кокоса или другими аспектами их рациона (10).

Другое исследование с участием 1837 филиппинских женщин показало, что у тех, кто ел больше кокосового масла, были не только более высокие уровни HDL (хорошего) холестерина, но также и более высокие уровни LDL (плохого) холестерина и триглицеридов (10).

В целом был сделан вывод, что кокосовое масло оказывает нейтральное влияние на уровень холестерина (10).

Потребление натурального кокосового масла, которое извлекается из сушеного кокосового мяса, может уменьшить жир на животе. Это особенно полезно, потому что избыток живота увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета (14, 15).

Исследование с участием 20 человек с ожирением показало, что размер талии у участников мужского пола уменьшился в среднем на 1 дюйм (около 3 см) после того, как они потребляли 1 унцию (30 мл) первичного кокосового масла ежедневно в течение 4 недель.Участницы-женщины не испытали значительного снижения (16).

Однако в одном более длительном исследовании женщины, которые потребляли 1 унцию (30 мл) рафинированного кокосового масла ежедневно в течение 12 недель, испытали снижение в среднем на 0,5 дюйма (1,4 см) от измерения талии (17).

Резюме Употребление кокосового ореха может повысить уровень холестерина и помочь уменьшить жир на животе, который является фактором риска сердечных заболеваний.

В кокосе мало углеводов, много клетчатки и жиров, поэтому он может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.

Одно исследование на крысах показало, что кокос обладает противодиабетическим действием, возможно, из-за содержания в нем аргинина. Аргинин — это аминокислота, которая важна для функционирования клеток поджелудочной железы, которые выделяют гормон инсулин для регуляции уровня сахара в крови (18).

Когда крыс с диабетом кормили белком, приготовленным из кокосового мяса, их уровень сахара в крови, уровень инсулина и другие показатели метаболизма глюкозы были намного лучше, чем у тех, кто не ел кокосовый белок (18).

Кроме того, бета-клетки в поджелудочной железе начали вырабатывать больше инсулина — гормона, который помогает регулировать уровень сахара в крови.Исследователи подозревали, что улучшение функции бета-клеток также связано с высоким содержанием аргинина в кокосе (18).

Высокое содержание клетчатки в кокосовом мясе также может помочь замедлить пищеварение и улучшить резистентность к инсулину, что также может помочь регулировать уровень сахара в крови (19).

Резюме Кокос с низким содержанием углеводов и богаты аминокислотами, полезными жирами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для контроля уровня сахара в крови.

Кокосовое мясо содержит фенольные соединения, которые являются антиоксидантами, которые могут помочь защитить клетки от окислительного повреждения.Основные выявленные фенольные соединения включают (20):

• галловую кислоту
• кофейную кислоту
• салициловую кислоту
• п-кумаровую кислоту

Лабораторные испытания кокосового мяса показали, что оно обладает антиоксидантной и свободной от радикалов активностью (20).

Найденные в нем полифенолы могут предотвращать окисление ЛПНП (плохого) холестерина, снижая вероятность образования бляшек в артериях, что может увеличить риск сердечных заболеваний (4).

Некоторые исследования в пробирках и на животных также показали, что антиоксиданты, содержащиеся в кокосовом масле, могут помочь защитить клетки от повреждений и смерти, вызванных окислительным стрессом и химиотерапией (21, 22).

Резюме Кокосы содержат полифенольные антиоксиданты, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, которые могут снизить риск заболевания.

Кокосовый или чешуйчатый кокос добавляет приятный вкус пикантным блюдам. Его мясистая текстура и вкус хорошо сочетаются с карри, рыбным рагу, рисовыми блюдами или даже с панированными креветками.

Имейте в виду, что некоторые бренды содержат добавленный сахар, который вам может не подойти к пикантным блюдам. Обязательно проверьте этикетку ингредиента.

Измельченный кокосовый орех отлично подходит для выпечки и добавляет нотки натуральной сладости и влаги в печенье, кексы и быстрый хлеб.

Брызги сырого кокоса придают овсянке некоторую текстуру и тропический вкус. Перемешанный в пудинг или йогурт, это также вкусный усилитель калорий для тех, кто хочет набрать вес.

Кокосовая мука используется в выпечке вместо пшеничной муки. Это безглютеновая, без орехов и популярная опция для всех, кто считает углеводы.

Поскольку мука не содержит зерна, она также подходит для тех, кто придерживается палео-диеты, которая не допускает зерновых продуктов, таких как обычная пшеничная мука.

Однако кокосовую муку лучше всего использовать в проверенных рецептурах, поскольку она не будет расти как пшеничная мука и впитывает больше жидкости, чем другие виды муки.

Кроме того, кокосовое масло — это вкусный термостойкий жир, который можно использовать при выпекании, обжаривании или жарении.

Резюме Кокос является универсальным на кухне и хорошо подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Это отличный выбор для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов, палео, без глютена или без орехов.

Так как в них много жира, то и в кокосах много калорий.

В зависимости от ваших потребностей в калориях и их потребления, они могут способствовать увеличению веса, если вы не учитываете дополнительные калории в других местах своего рациона.

До сих пор мало качественных исследований кокоса, холестерина и болезней сердца. Таким образом, хотя употребление кокоса в умеренных количествах, вероятно, хорошо, вам следует спросить об этом своего лечащего врача, если у вас есть риск развития сердечных заболеваний.

Кроме того, некоторые люди имеют аллергию на кокосы, хотя это редко. Если у вас аллергия, вам следует избегать употребления всех продуктов, полученных из кокоса.

Резюме Кокос с высоким содержанием калорий, поэтому, если вы следите за своим весом, держите свои порции маленькими. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом о том, есть ли его, если у вас очень высокий уровень холестерина или вы рискуете заболеть сердцем.

Кокос — это фрукт с высоким содержанием жиров, который обладает широким спектром полезных свойств.

К ним относятся предоставление вам антиоксидантов для борьбы с болезнями, содействие регулированию уровня сахара в крови и снижение определенных факторов риска сердечных заболеваний.

Однако в кокосе очень много жиров и калорий, поэтому следите за размерами порции, если вы пытаетесь сбросить вес или вам необходимо придерживаться диеты с низким содержанием жиров.

Кокосовое мясо, независимо от того, едите ли вы его в сыром, сушеном виде или в виде муки, его очень легко добавить в сладкие и соленые блюда.

Топ-10 доказательной пользы для здоровья от кокосового масла

Кокосовое масло широко продается как суперпродукт.

Уникальная комбинация жирных кислот в кокосовом масле может оказать положительное влияние на ваше здоровье, например, повысить потерю жира, здоровье сердца и работу мозга.

Вот 10 доказательных преимуществ кокосового масла для здоровья.

Кокосовое масло с высоким содержанием определенных насыщенных жиров. Эти жиры оказывают различное воздействие на организм по сравнению с большинством других пищевых жиров.

Жирные кислоты в кокосовом масле могут стимулировать ваше тело к сжиганию жира и обеспечивают быструю энергию для вашего тела и мозга. Они также повышают уровень ЛПВП (хорошего) холестерина в крови, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний (1).

Большинство пищевых жиров классифицируются как триглицериды с длинной цепью (LCT), в то время как кокосовое масло содержит некоторые триглицериды со средней длиной цепи (MCT), которые представляют собой более короткие цепи жирных кислот (2).

Когда вы едите МСТ, они, как правило, попадают прямо в вашу печень. Ваше тело использует их в качестве быстрого источника энергии или превращает их в кетоны.

Кетоны могут быть полезны для вашего мозга, и исследователи изучают кетоны в качестве лечения эпилепсии, болезни Альцгеймера и других состояний.

Резюме Кокосовое масло с высоким содержанием MCT, тип жира, который ваш организм усваивает иначе, чем большинство других жиров. MCT ответственны за многие преимущества для здоровья кокосового масла.

Кокос — это необычная еда в западном мире, основными потребителями которой являются люди, заботящиеся о своем здоровье.

Однако в некоторых частях мира кокос — который загружен кокосовым маслом — является основным продуктом питания, которым люди питались на протяжении поколений.

Например, исследование 1981 года показало, что население Токелау, островной цепи в южной части Тихого океана, получило более 60% своих калорий из кокосовых орехов. Исследователи сообщили не только о хорошем самочувствии, но и об очень низких показателях сердечно-сосудистых заболеваний (3).

Китаванцы в Папуа-Новой Гвинее также едят много кокоса, наряду с клубнями, фруктами и рыбой, и у них мало инсульта или болезней сердца (4).

Резюме Несколько поколений по всему миру процветали на протяжении поколений, потребляя значительное количество кокоса, и исследования показывают, что у них хорошее здоровье сердца.

Ожирение является одним из самых серьезных заболеваний в западном мире.

Хотя некоторые люди думают, что ожирение зависит только от того, сколько калорий кто-то ест, источник этих калорий тоже важен. Разные продукты по-разному влияют на организм и гормоны.

МСТ в кокосовом масле могут увеличить количество калорий, которые сжигает ваш организм, по сравнению с жирными кислотами с более длинной цепью (5).

Одно исследование показало, что употребление 15–30 граммов МСТ в день увеличило расход энергии за 24 часа на 5% (6).

Однако в этих исследованиях конкретно не рассматривалось влияние кокосового масла. Они изучили влияние MCT на здоровье, исключая лауриновую кислоту, которая составляет только около 14% кокосового масла (7).

В настоящее время нет убедительных доказательств того, что употребление кокосового масла само по себе увеличит количество потребляемых вами калорий.

Имейте в виду, что кокосовое масло очень высоко в калориях и может легко привести к увеличению веса, если съесть его в больших количествах.

Резюме Исследования отмечают, что МСТ могут увеличить количество сожженных калорий за 24 часа на целых 5%.Однако кокосовое масло само по себе может не иметь такого же эффекта.

Лауриновая кислота составляет около 50% жирных кислот в кокосовом масле (7).

Когда ваш организм переваривает лауриновую кислоту, он образует вещество под названием монолаурин. И лауриновая кислота, и монолаурин могут убивать вредные патогены, такие как бактерии, вирусы и грибки (8).

Например, исследования в пробирке показывают, что эти вещества помогают убивать бактерии Staphylococcus aureus, , которая вызывает стафилококковые инфекции, и дрожжи Candida albicans , распространенный источник дрожжевых инфекций у людей (9, 10).

Есть также некоторые доказательства того, что использование кокосового масла в качестве жидкости для полоскания рта — процесс, называемый вытягиванием масла — способствует гигиене полости рта, хотя исследователи считают, что доказательства слабые (11).

Нет доказательств того, что кокосовое масло снижает риск простуды или других внутренних инфекций.

Резюме Использование кокосового масла в качестве жидкости для полоскания рта может предотвратить инфекции полости рта, но необходимо больше доказательств.

Одна интересная особенность MCT состоит в том, что они могут уменьшить голод.

Это может быть связано с тем, как ваше тело усваивает жиры, потому что кетоны могут снизить аппетит человека (12).

В одном исследовании 6 здоровых мужчин употребляли различное количество МСТ и ЛКТ. Те, кто ел больше MCT, потребляли меньше калорий в день (13).

Другое исследование, проведенное на 14 здоровых мужчинах, показало, что те, кто ел больше MCT за завтраком, ели меньше калорий за обед (14).

Эти исследования были небольшими и имели очень короткие сроки. Если бы этот эффект сохранялся в течение длительного времени, он мог бы привести к снижению массы тела в течение нескольких лет.

Хотя кокосовое масло является одним из самых богатых природных источников МСТ, нет никаких доказательств того, что потребление кокосового масла снижает аппетит больше, чем другие масла.

Фактически, одно исследование сообщает, что кокосовое масло менее наполнено, чем масло МСТ (15).

Резюме MCT могут значительно снизить аппетит, что может привести к снижению массы тела в долгосрочной перспективе.

В настоящее время исследователи изучают кетогенную диету с низким содержанием углеводов и жиров для лечения различных заболеваний.

Наиболее известным терапевтическим применением этой диеты является лечение лекарственно-устойчивой эпилепсии у детей (16).

Диета резко снижает частоту приступов у детей с эпилепсией, даже у тех, кто не имел успеха с несколькими типами лекарств. Исследователи не уверены, почему.

Сокращение потребления углеводов и увеличение потребления жира приводит к значительному увеличению концентрации кетонов в крови.

Поскольку МСТ в кокосовом масле транспортируются в вашу печень и превращаются в кетоны, медицинские работники могут использовать модифицированную кето-диету, которая включает в себя МСТ и более щедрые углеводы, чтобы вызвать кетоз и помочь в лечении эпилепсии (17, 18).

Резюме МСТ в кокосовом масле могут увеличить концентрацию кетоновых тел в крови, что может помочь уменьшить судороги у детей с эпилепсией.

Кокосовое масло содержит натуральные насыщенные жиры, которые повышают уровень холестерина ЛПВП (хорошего) в вашем организме. Они также могут помочь превратить ЛПНП (плохой) холестерин в менее вредную форму.

Многие эксперты считают, что благодаря увеличению ЛПВП кокосовое масло может улучшить здоровье сердца по сравнению со многими другими жирами.

В одном исследовании на 40 женщинах кокосовое масло снижало общий холестерин и ЛПНП (плохой) при увеличении ЛПВП по сравнению с соевым маслом (19).

Другое исследование среди 116 взрослых людей показало, что после диеты, включающей кокосовое масло, повышается уровень холестерина ЛПВП (хорошего) у людей с ишемической болезнью сердца (20).

Резюме Несколько исследований показали, что кокосовое масло может повышать уровень холестерина ЛПВП (хорошего) в крови, что связано с улучшением обмена веществ и снижением риска сердечных заболеваний.

Кокосовое масло имеет много применений, которые не имеют ничего общего с его употреблением.

Многие люди используют его в косметических целях, чтобы улучшить здоровье и внешний вид своей кожи и волос.

Исследования показывают, что кокосовое масло может улучшить влажность сухой кожи и уменьшить симптомы экземы (21, 22).

Кокосовое масло также может защитить от повреждения волос. Одно исследование показывает, что он может работать как слабый солнцезащитный крем, блокируя около 20% ультрафиолетовых (УФ) лучей солнца (23, 24).

Вытягивание масла, которое включает в себя попадание кокосового масла во рту, например, жидкость для полоскания рта, может убить некоторые вредные бактерии во рту. Это может улучшить здоровье зубов и уменьшить неприятный запах изо рта, хотя необходимы дополнительные исследования (25, 26).

Резюме Люди могут наносить кокосовое масло на кожу, волосы и зубы. Исследования показывают, что он действует как увлажнитель кожи, защищает от повреждения кожи и улучшает здоровье полости рта.

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной причиной деменции. Обычно поражает пожилых людей (27).

Это состояние снижает способность вашего мозга использовать глюкозу для производства энергии.

Исследователи предположили, что кетоны могут обеспечить альтернативный источник энергии для этих неисправных клеток мозга, чтобы уменьшить симптомы болезни Альцгеймера (28).

Авторы исследования 2006 года сообщили, что МСТ улучшали функцию мозга у людей с более легкими формами болезни Альцгеймера (29).

Тем не менее, исследования все еще предварительны, и нет никаких доказательств того, что кокосовое масло само по себе борется с этой болезнью.

Резюме Ранние исследования показывают, что МСТ могут повышать уровень кетонов в крови, потенциально ослабляя симптомы болезни Альцгеймера. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Поскольку некоторые жирные кислоты в кокосовом масле могут снизить аппетит и увеличить сжигание жира, это также может помочь вам похудеть.

Брюшной жир или висцеральный жир ложится в брюшную полость и вокруг ваших органов. МСТ, по-видимому, особенно эффективны для уменьшения живота по сравнению с LCT (5).

Жир в брюшной полости, наиболее вредный тип, связан со многими хроническими заболеваниями.

Окружность талии является простым и точным маркером количества жира в брюшной полости.

В 12-недельном исследовании 40 женщин с абдоминальным ожирением у тех, кто принимал 2 столовые ложки (30 мл) кокосового масла в день, было значительное снижение как индекса массы тела (ИМТ), так и окружности талии (19).

Между тем, 4-недельное исследование с участием 20 мужчин с ожирением отметило уменьшение окружности талии на 1,1 дюйма (2,86 см) после того, как они принимали 2 столовые ложки (30 мл) кокосового масла в день (30).

Кокосовое масло по-прежнему содержит много калорий, поэтому его следует использовать с осторожностью. Замена некоторых других ваших кулинарных жиров кокосовым маслом может принести небольшую пользу для похудения, но в целом данные противоречивы (31).

Масло, полученное из кокосовых орехов, имеет ряд преимуществ для вашего здоровья.

Для того, чтобы получить максимальную отдачу от этого, убедитесь, что выбрали органическое, девственное кокосовое масло, а не рафинированные версии.

Интернет-магазин кокосового масла.

Польза для здоровья сока сахарного тростника и кокосовой воды

• О
  • О нас
  • Редакционная команда
  • Эксклюзивное интервью
  • В новостях
  • Партнеры и филиалы
  • Реклама у нас
  • Карта сайта
• Мое здоровье
• Карьера
• Стажировка
• Medblogs
• Свяжитесь с нами

• английский (США)
  • हिन्दी
  • франции
  • Español
  • 中文

• английский (США) Икс
  • हिन्दी
  • франции
  • Español
  • 中文
• Войти / Зарегистрироваться
• Войти / Зарегистрироваться

• Подробнее
  • • Медицинские центры
    • Тревога и депрессия
    • Здоровье детей
    • Здоровое сердце
    • Диабет
    • Просмотреть все>
    • Здоровье и Хорошее здоровье
    • Врачи
    • Медицинское страхование
    • Законы о здоровье
    • Просмотреть все>
  • • Информация по медицинской специальности
    • Кардиология
    • Стоматология
    • Гастроэнтерология
    • Неврология
    • Просмотреть все>
    • Health Tools
    • Создать медицинскую карту
    • Поздравления
    • Калькуляторы Здоровья
    • Просмотреть все>
  • • Бесплатная домашняя страница
    • Конференция
    • Врачи
    • Больницы

.

No related posts.