Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Продукты быстро снижающие сахар в крови: Назван продукт, быстро снижающий уровень сахара в крови

Содержание

Назван продукт, быстро снижающий уровень сахара в крови

https://ria.ru/20210105/produkt-1592022917.html

Назван продукт, быстро снижающий уровень сахара в крови

Назван продукт, быстро снижающий уровень сахара в крови

Употребление нута способствует быстрому снижению сахара в крови, сообщает Express со ссылкой на специалистов. РИА Новости, 05.01.2021

2021-01-05T09:31

2021-01-05T09:31

2021-01-05T13:45

здоровье - общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn22.img.ria.ru/images/148130/92/1481309248_0:308:6016:3692_1920x0_80_0_0_a02ed84fed0deb7b22147b71c6e14f26.jpg

МОСКВА, 5 янв — РИА Новости. Употребление нута способствует быстрому снижению сахара в крови, сообщает Express со ссылкой на специалистов.Отмечается, что это свойство продукта связано с содержанием большого количества белка и клетчатки. Так, клетчатка замедляет усвояемость организмом углеводов, в результате они гораздо медленнее расщепляются в том числе на глюкозу и она не успевает быстро накапливаться.В частности, употребление одного блюда на основе нута в день значительно снижает уровень сахара в крови в течение шести недель, если заменить им блюдо на основе пшеницы.Также специалисты отмечают, что продукт помогает нормализовать уровень глюкозы за счет влияния на набор веса. Согласно имеющимся данным, при употреблении нута люди гораздо дольше чувствуют себя сытыми, а тяга к нездоровой пище снижается.

https://ria.ru/20201227/sposob-1591102216.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/148130/92/1481309248_342:0:5675:4000_1920x0_80_0_0_0587beb7910036829214afce548d5903.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье - общество

МОСКВА, 5 янв — РИА Новости. Употребление нута способствует быстрому снижению сахара в крови, сообщает Express со ссылкой на специалистов.

Отмечается, что это свойство продукта связано с содержанием большого количества белка и клетчатки. Так, клетчатка замедляет усвояемость организмом углеводов, в результате они гораздо медленнее расщепляются в том числе на глюкозу и она не успевает быстро накапливаться.

В частности, употребление одного блюда на основе нута в день значительно снижает уровень сахара в крови в течение шести недель, если заменить им блюдо на основе пшеницы.

Также специалисты отмечают, что продукт помогает нормализовать уровень глюкозы за счет влияния на набор веса. Согласно имеющимся данным, при употреблении нута люди гораздо дольше чувствуют себя сытыми, а тяга к нездоровой пище снижается.

27 декабря 2020, 10:47

Назван способ продлить жизнь

какие продукты снижают сахар в крови

На сегодняшний день, по данным статистики, употребление куриного мяса в нашей стране лидирует по сравнению со свининой и говядиной. Это связано с доступностью и меньшей стоимостью этого продукта. Кроме того, курицу легко приготовить, блюда с ней вкусные и питательные. Но насколько полезно куриное мясо, можно ли его использовать в ежедневном питании и заменить им мясо, есть ли негативные влияния на здоровье?  

Курица в питании

Сегодня в рационе человека присутствует не только мясо птицы – белое (куриная грудка) или темное (мясо с крылышек и бедер). Также употребляются куриные субпродукты – это печень, желудки и сердце. Помимо мяса, люди не менее активно употребляют и яйца, которые богаты белком, питательны и быстро готовятся. Но сегодняшние куры существенно отличаются от тех, что употребляли люди даже 100 лет назад. 

Изначально на столе людей были дикие представители куриного семейства, которые были одомашнены еще примерно в 2000 г до нашей эры в Индии. Длительное время в пищу употребляли курицу, которая выращивалась на домашних подворьях и питалась разнообразными кормами. Мясо у этих кур темнее и жестче. С развитием сельскохозяйственной промышленности и селекции были выведены мясные породы кур, которых выращивают на птицефабриках. У них мягкое и нежное мясо, они дают большое количество яиц. 

Нередко мясо птицы рекомендуется для диетического питания, оно рекомендовано детям, будущим мамам и пожилым. Но правильно ли это, чем полезно и потенциально может быть опасно мясо птицы?

Чем ценно куриное мясо: калории, белки

Количество питательных компонентов в курином мясе напрямую зависит от того, какие части куриной тушки употребляются. К примеру, красное (темное) мясо птицы более калорийное, чем белое, в области грудки. Мясо с кожей дает больше насыщенного жира, поэтому в диетической кухне его не используют. Так, в 100 г куриной грудки без кожицы содержится около 165 ккал, 32 г белка, 3,5 г жира, из которого около 1 г – насыщенные жиры. Но в курице нет углеводов и волокон.  

Польза куриного мяса

По данным проводимых исследований выявлено, что куриное мясо без кожицы является отличным источником полноценного белка. Причем. Это постные белки, содержащие очень небольшой процент жиров, поэтому и калорийность этого продукта также невысока. Но что еще более важно, в курином мясе содержится очень мало насыщенных жиров, холестерина, который связывают с патологиями обмена веществ и заболеваниями сердца. Куриное мясо – это не только ценный и легко усваиваемый белок, но и витамины группы В, особенно тиамин или витамин В1, а также пиридоксин (он же – В6) и пантотеновая кислота (это витамин В5). В курином мясе также содержатся минералы – железо, медь и цинк.

По мнению Американской кардиологической ассоциации, людям, которые заботятся о своем здоровье и профилактике болезней сердца, наряду с потреблением достаточного количества свежих овощей и фруктов, цельных злаков, необходимо поступление достаточного количества белков из куриного мяса и рыбы. А вот количество свинины, говядины и баранины стоит сокращать. Но важно не перестараться, в день рекомендовано потреблять не более 12-140 г мяса птицы. По данным диетологов, белки, в том числе и мясо птицы, не должны превышать четверти всего объема пищи, потребляемой за один раз. В среднем, в неделю должно быть 4-5 приемов мяса (птицы) и 1-2 рыбных дня.

Цыпленок является отличным источником белка, витаминов группы В, витаминов А и D, а также таких минералов, как фосфор и железо. Курицу можно есть почти каждый день, однако полезно использовать такие методы приготовления пищи, как варка, приготовление на гриле, запекание, а не жарка, так как это может привести к различным проблемам со здоровьем. Людям с проблемами почек, хроническими заболеваниями сердца и дислипидемией следует избегать жареной курицы с кожей и корочкой.

 

Курица в диетах для похудения

Мясо птицы не считается идеальным продуктом для похудения, но если его используют в рациональном питании, сочетая с достаточным количеством овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов – это полезная пища. Но важно помнить, что нужно готовить курицу только без кожицы, не жарить в масле или фритюре, а только отваривать, запекать или готовить на пару. 

Есть данные о том, что питание с повышенным содержанием в рационе белковой пищи может помочь в постепенном снижении веса, но важна также физическая активность, чтобы сжигать жир и наращивать мышечную массу. Естественно, что курица может помочь в пополнении рациона белком, так как она легко усваивается и быстро готовится, мясо дает чувство насыщения с относительно небольшой порцией. 

За счет этого вы не съедите много жиров или углеводов и дольше будете ощущать себя сытыми. Так, поступление около 30 г белков за один раз помогает понижению аппетита, поддержанию веса и нормализации уровня триглицеридов, объема талии и давления.

Несомненные плюсы куриного мяса

Курица – источник полноценного белка, который невозможно адекватно заменить растительным. Белок состоит из аминокислот, которые являются строительными блоками наших мышц. Курица, как известно, является одним из лучших источников белков, которые также ответственны за иммунитет, создание и поддержание различных структур в организме, таких как клетки, связки, сухожилия и кости, наряду с поддержанием тонуса мышц и нормализацией метаболизма.

Мясо птицы является антидепрессантом. Курица является отличным источником аминокислоты под названием триптофан, которая дает вам чувство облегчения и комфорта. Употребление этого мяса может повысить уровень серотонина в мозге, что еще сильнее улучшит ваше настроение.

Птица содержит соединения, борющиеся с болезнями. Курица является отличным источником селена, антиоксиданта, который, как считается, оказывает положительное влияние на дегенеративные заболевания, включая воспалительные и аутоиммунные патологии, сердечно-сосудистые и неврологические проблемы. Известно также, что она помогает бороться с вредными свободными радикалами.

Регулирует и поддерживает уровень холестерина. Курица содержит витамин B3, также известный как ниацин, который отвечает за преобразование углеводов в энергию и поддержание здоровья клеток организма. Ниацин также показал способность к снижению уровня холестерина и риска сердечных заболеваний у тех, кто имеет высокий уровень «плохого» холестерина.

Мясо птицы стимулирует метаболическую активность вашего организма. Присутствие витамина B6 или пиридоксина помогает в переработке углеводов и белков. Без этого витамина ваша нервная система, метаболизм и иммунная система не могут функционировать должным образом.

 

Замороженная птица или охлажденная?

Важно покупать охлажденную птицу, так как она сохраняет больше полезных свойств. При заморозке качество мяса страдает, кроме того, неизвестно, как долго и при каких условиях хранились тушки. Но важно проверять не только сроки годности на упаковке, но и условия хранения в магазине, а также вид продукта и его запах. Важно покупать курицу последней, чтобы пока вы дойдете до дома, тушка не сильно нагревалась. Желательно сразу же готовить мясо, не хранить его в холодильнике или морозилке, так оно будет наиболее полезным.

Если от курицы, даже при соблюдении срока годности, исходит неприятный или необычный запах, не стоит рисковать здоровьем. Эта тушка могла неправильно храниться при транспортировке и испортилась. В этом случае есть риск пищевых отравлений.

Не стоит покупать курицу в маринадах или соусах, обычно таким образом маскируют ее невысокое качество или истекающий срок хранения. Лучше купить тушку цыпленка или отдельные части (крылышки, ножки, бедрышки или филе) и приготовить маринад или соус самим. Кроме того, готовые маринады могут содержать избыток соли, консерванты, усилители вкуса, что не очень полезно для здоровья.

Если это замороженная курица, ее нужно размораживать на полке холодильника, при температуре 4…6℃. При более высокой температуре на поверхности мяса могут размножаться опасные микробы. Не стоит размораживать тушку в горячей воде, в микроволновой печи, это ухудшает качество продукта. Нельзя держать курицу при комнатной температуре более 2 часов.

 

Риски при употреблении мяса птицы

Самое опасное, что может быть при употреблении курицы – это пищевые отравления, связанные с нарушением правил хранения и приготовления блюд. Они чаще встречаются в заведениях общепита, но возможны и дома, если вы длительно держали тушку в тепле. Особенно опасно развитие сальмонеллеза (недоваренное куриное мясо, яйца) или кампилобактерной инфекции, возможна и клостридиальная. Эти бактерии развиваются в мясе при хранении его в тепле, если затем продукт не проходит должную термическую обработку.

Важно разделывать птицу на отдельных досках и ножом для мяса, не класть рядом с овощами, которые не проходят термическую обработку, тщательно мыть руки после работы с птицей и перед приготовлением других блюд.

Какие продукты снижают сахар в крови

Сахар крови – свойство организма, которое обеспечивает его жизнедеятельность. Принимая ту или иную пищу, можем целенаправленно изменять уровень сахара в крови.

В современных рационах повышено содержание легкоусвояемых углеводов.

Регулярный избыток таких продуктов в диете приводит к частому повышению сахара крови, напряженной работе поджелудочной железы и со временем к развитию диабета.

При диабете, а также при некоторых других болезнях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта соблюдение строгой диеты - это важная часть лечения диабета, нормализующей повышенный уровень сахара и иногда даже можно не принимать медикаменты.

У людей, впервые сталкивающиеся с такой проблемой, возникает вопрос: что можно кушать, а от чего необходимо отказаться?

От чего нужно отказаться?

В первую очередь из ежедневного рациона исключаются сахаросодержащие составляющие меню: чистый сахар, конфеты, печенье и другие сладости. Также рекомендуется перестать употреблять хлебобулочные и мучные изделия, сдобные кондитерские изделия, сладкие газировки и соки. Откажитесь от копченостей и консервов, колбас и покупных паштетов — эти продукты не несут организму пользы, так как в них содержится много соли, сахара и других консервантов. Исключите из рациона крупы с высоким содержанием гликемического индекса. К ним относится белый рис, макароны, а также манная крупа.

Продукты, понижающие сахар в крови

Итак, разберемся конкретнее, какие же продукты для снижения сахара в крови следует употреблять каждый день?

  • Нежирное мясо (филе курицы, индейки, нежирная говядина и телятина, кролик).
  • Рыба и морепродукты: мидии, креветки, кальмары, а также нежирные сорта речной рыбы (щука, лещ).
  • Зеленые овощи: огурцы, брокколи, шпинат, сельдерей, спаржа, различные виды капусты.
  • Другие овощи: помидоры, редис, болгарский перец и топинамбур, морковь и тыква. Важно употреблять лишь термически необработанные продукты.
  • Фрукты: цитрусовые (лимоны, грейпфруты), киви, гранат, яблоки, ягоды (черника, брусника, клюква).
  • Крупы с низким гликемическим индексом: бурый нешлифованный рис, овсянка или цельный овес, кукурузная, гречневая, перловая крупы, фасоль, чечевица.
  • Приправы и специи: чеснок, сушеные травы (базилик, укроп, петрушка, кинза), имбирь, перец, горчица. В качестве салатной заправки рекомендуется использовать оливковое масло и лимонный сок.

В качестве полезных напитков стоит отдавать предпочтение зеленому чаю, обычной чистой воде, кофе без молока и сахара. Нужно пить приготовленные самостоятельно несладкие соки, например, из яблок, грейпфрута, томатов и других овощей и фруктов.

Тем не менее, специалисты не советуют резко и чрезвычайно быстро снижать уровень глюкозы. Так или иначе, это может привести к серьезным нарушениям в организме, поэтому делать необходимо постепенно. Для начала уберите запрещенные составляющие из рациона, а уже потом постепенно включайте правильные разрешенные товары.

media.id.

Фото из открытых источников.

Читайте ndsmi.by в социальных сетях: "ВКонтакте" , "Одноклассники", "Фейсбук", instagram, twitter, Telegram

Какие продукты быстро снижают сахар в крови? | Диабет

Конечно, правильней было бы назвать тему, какие продукты не повышают сахар, ибо меня поправят наверняка в комментах, если таковые будут. Но все же...

После одной из бесед, которая имела место быть, скажем так, в другом месте, мнения разделились. Одни утверждали именно, что некоторые продукты способны снижать сахар, другие настаивали на том, что есть группы продуктов, которые его не повышают.

Памятуя о том, что у "каждого свой диабет" я примкнул к первой группе. Опять же, у меня был свой опыт "сидения на гречке" и я допускаю, что гречка не только не повышает сахар, но и способна его снизить...

Ну пусть хоть совсем "чуть-чуть"... 🙂

На первом месте такой напиток, как цикорий. В нем присутствует инулин, который и помогает нормализовать уровень сахара. Именно это вещество нам и интересно. При СД2. Также цикорием можно заменить кофе. Много раз пытался. Но от кофе целиком и полностью так и не отказался. Ни в пользу цикория, ни в пользу обычного чая.

Хоть кофе и считается вредным, но мне его заменить, пока что, нечем.

Огурец. Всем известно, что сей овощ на 95% состоит из воды. Он практически не содержит глюкозу. Уровень сахара он, конечно, вряд ли снизит, но благотворное влияние на организм оказать способен вполне существенное.

Существуют огуречные диеты. Так же некоторые доктора рекомендуют своим пациентам разгрузочные дни на огурцах.

Овощные соки, натуральные, которые вы изготовите сами или точно знаете, что они натуральные, а не какие-нибудь восстановленные из концентратов, помогут нормализовать пищеварение, вывести лишнюю воду из организма, а с ней и токсины, снизить уровень вредного холестерина и сахара.

Сюда мы поместим помидор, огурец, кабачок, редьку.

Видел я еще и свеклу. Но для меня свекла - спорный овощ, так как ее гликемический индекс не так уж и мал. А после обработки он станет выше.

Черника - плоды и листья. Листья заваривают в чай или просто так. В чернике высоко содержание эфирных масел, витаминов и минералов. Ее употребление не только позитивно влияет на уровень сахара. Для улучшения зрения она тоже очень часто рекомендуется.

Топинамбур. В нем содержатся хром и инулин. Его употребление многовекторно позитивно: нормализует работу ЖКТ, улучшает кроветворные процессы, выводит вредный холестерин и способствует нормализации уровня сахара.

10 продуктов, которые не повышают уровень сахара в крови

Обычно после еды уровень сахара в крови возрастает, но продукты с низким гликемическим индексом не повышают сахара в крови, а также помогают избежать его скачков. Их употребление вкупе с физической активностью способствует предотвращению предиабета, при котором уровень сахара в крови оказывается выше нормального. Данное состояние во многих случаях становится предшественником диабета 2 типа.

Авокадо. Ключевым питательным веществом в авокадо являются мононенасыщенные жирные кислоты, которые улучшают чувствительность клеток организма к инсулину (именно со снижением чувствительности к этому гормону связаны рост глюкозы в крови и повышенный риск диабета). Также эти вещества могут усиливать чувство сытости, помогают нормализовать кровяное давление. Ряд исследований показали, что авокадо может снизить риск развития метаболического синдрома, при котором наблюдаются увеличение массы висцерального жира, снижение чувствительности периферических тканей к инсулину и гиперинсулинемия, которые нарушают углеводный, липидный, пуриновый обмен.

Рыба с омега-3 жирными кислотами. Белок помогает организму поддерживать и восстанавливать себя: он имеет нулевой гликемический индекс и не повышает уровня сахара в крови. Рыба является отличным источником белка и к тому же дополнительно может служить поставщиком омега-3 жирных кислот, которые эффективно борются с воспалением, с которым связаны процессы, ведущие к ожирению и предиабету.

Чеснок. Этот овощ также не имеет гликемического индекса, так как не содержит углеводов. Соответственно, его употребление не повышает уровня сахара в крови. Более того, имеющие данные говорят о том, что включение чеснока в рацион может снижать показатели уровня глюкозы в крови натощак.

Яблочный уксус. Кислота в яблочном уксусе уменьшает некоторые ферменты в желудке и может улучшать чувствительность к инсулину после еды. Специалисты рекомендуют выпивать перед едой 20 граммов яблочного уксуса, разведенного в 40 граммах воды.

Капуста и листовая зелень. Все листовые зеленые овощи имеют очень низкий гликемический индекс и отличаются высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, таких как магний и витамин А. Эти компоненты могут помочь снизить уровень сахара в крови.

Какао и черный шоколад. Главное богатство какао – его антиоксиданты: в частности, в нем содержатся одни из самых эффективных природных антиоксидантов — флавоноиды. В частности, в какао входит такой их тип, как эпикатехины, которые регулируют выработку глюкозы путем активации ключевых белков. Это может помочь стабилизировать уровень сахара в крови даже у тех, кто уже болен диабетом.

Миндаль и другие орехи. Миндаль может помогать регулировать и снижать возросший уровень сахара в крови после еды, тем самым предотвращая диабет. Люди, употребляющие ежедневно горсть миндаля, демонстрируют более низкие уровни глюкозы и инсулина натощак. Гликемический индекс миндаля стремится к нулю – это связано с тем, что в нем (как, кстати, и в других орехах) содержится небольшое количество углеводов и при этом много клетчатки. Большинство орехов также имеют низкий гликемический индекс: от 0 до 20.

Цельное зерно. Рафинированное зерно с высоким содержанием углеводов может вызвать всплески сахара в крови. Цельное зерно содержит больше клетчатки, фитохимикатов и питательных веществ, и потому может помогать организму регулировать уровень сахара в крови. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что потребление цельного зерна улучшает чувствительность к инсулину: уровень инсулина натощак снижается на 10 процентов.

Яйца. Как и все источники белка, яйца имеют нулевой показатель гликемического индекса. Яйца также эффективно продлевают чувство сытости, уменьшают тягу к сладкому.

Кофе. Исследования показывают, что увеличение потребления кофе на одну чашку в день может снизить риск развития диабета 2 типа более чем на 10 процентов. Но то, что вы добавляете в кофе, тоже имеет значение. Не добавляйте в кофе слишком много сливок и молока, пить его лучше без сахара.

Источник: medikforum.ru

Список продуктов полезных при сахарном диабете

Ваши WIKI-правила помогут Вам управлять диабетом 24 часа в сутки. Что полезно и правильно. Итак, идем дальше…

Все большему количеству людей по всему миру ставят диагноз Диабет.  Это не значит, что вам суждено быть диабетиком. На самом деле, по данным Всемирного фонда диабета, здоровое питание и увеличение физической активности с нашим общим стремлением улучшить экологию может предотвратить до 80% случаев диабета 2-го типа. Ваш переход к здоровому типу питания можно начать со списка с мощными питательными веществами, которые стабилизируют уровень сахара в крови и помогают вашему диабет менеджменту.

Зеленые листовые овощи

Шпинат, капуста белокочанная и китайская капуста с низким содержанием калорий, но богаты питательными веществами – витамин С, бета-каротин и магний, которые помогают предотвратить диабет. Одна порция (около 106 г) в день снижают риск развития диабета 2-го типа на 14%.

Бобовые

Вы предпочитаете белые бобы, соевые бобы или чечевицу – эти богатые клетчаткой продукты могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Так же, как мясо, бобы имеют низкое содержание насыщенных жиров, которые могут быть вредны для вашего сердца.

Рыба

Жирные кислоты Омега-3 – великие помощники в предотвращении диабета, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Нежирные молочные продукты

Обезжиренный йогурт без сахара – личный помощник в вашем диабет менеджменте. Объединенные результаты ученых нескольких стран в 2011 году показали, что употребление йогурта натурального обезжиренного без добавления сахара значительно снижает риск получения диабета 2-го типа. 

Оливковое масло

Один из основных продуктов средиземноморской диеты – важен для здоровья сердца, так как наполнен мононенасыщенными жирными кислотами. Эти жиры (их большое количество содержится также в орехах) являются важными помощниками в предотвращении диабета, так как помогают организму эффективно контролировать уровень сахара в крови.

Орехи

Как и источник мононенасыщенных жирных кислот, орехи богаты магнием – другим вашим важным помощником. Мировые исследования показывают: люди, которые регулярно едят орехи, имеют более низкие показатели заболевания диабетом.

Цитрусовые

Все цитрусовые содержат антиоксиданты – великие помощники держат баланс инсулина в крови. Плюс низкое содержание калорий в них станет полезным заменителем десерта.

Цельные зерна

Употребление цельнозернового хлеба, киноа и коричневого риса уменьшают риск развития сахарного диабета. Цельные зерна богаты клетчаткой, помогающей организму контролировать уровень сахара в крови.

Корица

Вкусная пряность помогает организму регулировать уровень инсулина. Можно добавить аромат чаю, кофе и любимым десертам.

Здравница «Лаго-Наки» - единственный санаторий в РФ, в котором разработаны собственные программы профилактики и лечения сахарного диабета. Лечение проходит на базе Центра китайской медицины «Лаго-Наки».

Эти продукты быстро снижают уровень сахара в крови ᐉ Народная Правда

Известно, что правильное сбалансированное питание помогает уберечься от развития сахарного диабета, а некоторые продукты помогают контролировать сахар в крови.

Об этом «Народная Правда» пишет со ссылкой на интернет-издание «Добрий лікар».

Сайт zdorovia.com.ua представил список из пяти продуктов, которые контролируют уровень сахара.

1. Орехи.

Удерживать под контролем уровень глюкозы в крови помогает регулярное употребление в пищу орехов. Этой способностью обладают практически все виды орехов — грецкие, арахис, кешью, фундук, миндаль и другие. Эти продукты содержат особые вещества, способствующие замедлению усвоения глюкозы, а также жиров и белков.

2. Овсянка.

Многим людям известно, насколько полезна овсяная каша. Но ее польза не ограничивается положительным влиянием на работу желудочно-кишечного тракта. По словам медиков, овес помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Многие специалисты подтверждают, что регулярное употребление каши или хлопьев из овса является лучшим профилактическим средством развития сахарного диабета. Такой эффект возникает благодаря повышенному содержанию растворимой клетчатки в овсе.

3. Морепродукты и рыба.

Регулярное употребление этих продуктов снижает уровень глюкозы в крови. Результаты исследований показывают, что рыбные блюда эффективно снижают показатели глюкозы в крови и уменьшают риск возникновения сахарного диабета на 30%. Лучше употреблять запеченную и вареную рыбу, а от жареной стоит отказаться.

4. Брокколи.

Этот полезный овощ содержит большое количество полифенолов, которые борются с воспалениями в организме, и нормализует уровень глюкозы в крови. По словам специалистов, регулярное употребление брокколи препятствует развитию диабета.

5. Корица.

Эта ароматная приправа способствует снижению уровня сахара в крови при ее регулярном употреблении. Врачи советуют добавлять небольшое количество корицы в блюда и соусы. Корица богата полифенолами, которые обладают способностью уменьшать уровень глюкозы в организме. Чтобы существенно уменьшить риск развития диабета, достаточно употреблять в пищу по четверти чайной ложки этой специи, подчеркивают специалисты.

Напомним, ранее «Народная Правда» сообщала, какой вид диетического сахара «убивает» здоровье человека.

Также напомним, медики предупреждают: сахар вызывает устойчивую зависимость у человека.

Ранее сообщалось о безусловных признаках негативного влияния сахара на организм.

Что такое продукты с высоким гликемическим индексом и как их избегать

Продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро повышают уровень сахара в крови и могут вызвать проблемы со здоровьем, если кто-то съест их слишком много. Диета с низким ГИ может помочь предотвратить и контролировать диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Человек также может контролировать свой вес с помощью диеты с низким ГИ, как часть общего подхода к здоровому питанию.

В этой статье объясняется, что такое ГИ и какие продукты являются продуктами с высоким и низким ГИ. В нем также описываются преимущества диеты с низким ГИ и приводится пример диеты с низким ГИ.

Гликемический индекс (ГИ) - это показатель, с помощью которого продукты, содержащие углеводы, ранжируются в зависимости от того, насколько они влияют на уровень сахара в крови. Международная организация по стандартизации (ISO) ранжирует пищевые продукты от 1 до 100 и использует чистую глюкозу с ГИ 100 в качестве эталона.

Фонд гликемического индекса (GIF) классифицирует ГИ продуктов питания как низкий, средний или высокий:

  • низкий ГИ 55 или меньше
  • средний ГИ 56–69
  • высокий ГИ 70 или больше

Американская диабетическая ассоциация предоставляет список распространенных продуктов питания и их GI.Они отмечают, что в некоторых источниках в качестве ориентира используется белый хлеб вместо чистой глюкозы.

Гликемическая нагрузка (GL) - еще одно измерение, которое, по мнению некоторых экспертов, дает более реалистичную картину того, как пища влияет на уровень сахара в крови. GL учитывает количество углеводов в порции пищи, а также ее ГИ.

Люди могут использовать гликемический индекс, чтобы помочь им выбрать здоровую пищу и контролировать, сколько сахара и углеводов они едят. Такой подход может помочь кому-то управлять своим весом или заболеванием, например диабетом.

GIF объясняет, что несколько факторов влияют на то, насколько быстро определенная еда повышает уровень сахара в крови. Эти факторы могут включать:

  • степень очистки углеводов
  • физическая и химическая структура пищи
  • способ приготовления
  • сколько клетчатки содержится в пище
  • сколько белков, жиров и кислот содержится в пище

Рафинированные и переработанные углеводы быстрее превращаются в глюкозу.Продукты с клетчаткой, белком и жирами высвобождают глюкозу медленнее, поэтому у них более низкий ГИ. Более длительное время приготовления может разрушить продукты, а это означает, что кто-то, употребляющий эти продукты, быстрее усваивает глюкозу.

Тот, кто хочет контролировать свой вес или диабет, может узнать GI продуктов из Международных таблиц гликемического индекса и значений гликемической нагрузки. Согласно таблице, следующие продукты имеют высокий индекс ГИ:

  • белый и цельнозерновой хлеб
  • белый рис
  • хлопья для завтрака и зерновые батончики
  • торты, печенье и сладкие угощения
  • картофель и картофель фри
  • чипсы и рисовые крекеры
  • фрукты, такие как арбуз и ананас
  • сухофрукты, такие как финики, изюм и клюква
  • подслащенные молочные продукты, такие как фруктовые йогурты

Люди, соблюдающие диету с низким ГИ, могут есть продукты со средним ГИ 56– 69, но реже, чем продукты с низким ГИ.Пища со средним ГИ включает ржаной хлеб и хлопья с отрубями с изюмом.

Продукты с высоким ГИ, как правило, повышают уровень сахара в крови человека, заставляя его организм вырабатывать больше инсулина. После того, как инсулин шунтирует глюкозу в клетки, уровень глюкозы в крови человека может упасть, из-за чего он чувствует себя низким в энергии или настроении.

Помимо этих краткосрочных эффектов, нарушение регуляции уровня глюкозы в крови может иметь более долгосрочные последствия для здоровья, такие как инсулинорезистентность и диабет.

По данным Международного консорциума по качеству углеводов (ICQC), существует консенсус в отношении того, что диеты с низким содержанием GI и GL имеют отношение к профилактике и лечению диабета, ишемической болезни сердца, рака и, возможно, ожирения.

Исследования показывают, что диета с низким ГИ может быть полезной и помочь предотвратить некоторые проблемы со здоровьем.

Знание ГИ продуктов может помочь людям контролировать уровень сахара в крови и предотвратить или отсрочить осложнения, связанные с диабетом. Исследования показывают, что диета с низким ГИ может помочь людям с диабетом снизить уровень сахара в крови.

В обзоре 2019 года отмечается, что диеты с низким ГИ могут снизить долгосрочные маркеры контроля сахара в крови, веса тела и уровня сахара в крови натощак у людей с преддиабетом или диабетом.

Диета с низким ГИ также может помочь при гестационном диабете. Это состояние, при котором у кого-то развивается повышенный уровень сахара в крови во время беременности, который обычно проходит после родов.

Метаанализ 2016 года показывает, что для людей с гестационным диабетом диета с низким ГИ может снизить риск макросомии. Это состояние, при котором дети становятся крупнее среднего, что может привести к многочисленным краткосрочным и долгосрочным осложнениям как для роженицы, так и для ребенка.

Исследование 2014 г. показало, что помимо контроля метаболизма глюкозы и инсулина, диета с низким ГИ и ограничением энергии также может помочь снизить массу тела.

Продукты с высоким ГИ также могут влиять на настроение и энергию. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что среди людей со здоровым весом и взрослых с избыточным весом употребление диеты с высоким содержанием ГН приводит к повышению вероятности депрессивных симптомов на 38% и повышению утомляемости и инертности на 26%.

Метаанализ 2019 года указывает на взаимосвязь между диетами с высоким ГИ и ГН и ишемической болезнью сердца.Другой метаанализ 2019 года отмечает связь между диетой с высоким содержанием ГИ и раком толстой кишки, мочевого пузыря и почек.

Ниже приведены примеры вариантов питания для тех, кто придерживается плана питания с низким ГИ:

Варианты завтрака

Некоторые варианты завтрака с низким ГИ могут включать:

  • яичницу-болтунью с копченым лососем
  • гречневые оладьи с ягодами
  • кесадильи на завтрак с черной фасолью, шпинатом и грибами

Варианты обеда

Варианты обеда с низким ГИ могут включать:

  • Суп из черной фасоли
  • Курица с манго и миндаль на ржаном хлебе
  • Суп из цветной капусты и сельдерея

Варианты ужина

Варианты ужина с низким ГИ могут включать:

  • Ягненка с ячменем, огородным горошком и мятой
  • Мягкие тако с тофу Tex-Mex
  • Приправленные в индийском стиле овощи и сырные посылки

Варианты закусок

Варианты закусок с низким ГИ банка включают:

  • ломтик корицы, овса и миндального хлеба
  • домашний фруктовый это кексы
  • жареные соевые орехи

При планировании блюд может оказаться полезным подсчет углеводов.Управляя углеводами с помощью ГИ, люди могут лучше контролировать уровень сахара в крови.

Для человека соблюдение диеты с низким ГИ может показаться сложным. Человеку необходимо знать ГИ всех продуктов на тарелке, что может оказаться проблематичным, если в еде много ингредиентов. Соблюдение диеты с низким ГИ может ограничить возможности кого-то в ресторанах.

Человеку также необходимо учитывать количество клетчатки, жиров и белка в еде, чтобы увидеть, насколько еда в целом может повлиять на уровень глюкозы в крови.

Исследование, проведенное в 2015 году, показывает, что людям необходимо учитывать низкий ГК и ГИ в контексте здорового питания в целом. Согласно обзору 2018 года, клетчатка и цельнозерновые продукты являются важными компонентами здорового питания и могут прогнозировать результаты для здоровья лучше, чем ГИ.

Следовательно, людям может быть важнее осознавать ГИ продуктов, сохраняя при этом сбалансированную и здоровую диету.

Человек может захотеть придерживаться диеты с низким ГИ, чтобы контролировать свой вес или состояние здоровья.Для этого они могут узнать ГИ продуктов и составить план питания. При этом планировании следует учитывать и другие аспекты сбалансированной и здоровой диеты, такие как клетчатка и цельнозерновые продукты.

Диеты с низким ГИ могут быть полезны для предотвращения и контроля инсулинорезистентности, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако планирование диеты с низким ГИ потенциально сложно, поэтому человек может подумать о том, чтобы посоветоваться с зарегистрированным диетологом.

Мы выбрали связанные элементы, основываясь на качестве продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам.Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

10 лучших продуктов для борьбы с диабетом и снижения уровня сахара в крови

Если у вас диабет, вы знаете, насколько сложно управлять своим питанием и контролировать уровень сахара в крови. Некоторые продукты вызывают резкие скачки, в то время как другие на самом деле снижают уровень сахара в крови, но многие люди проходят годы проб и ошибок, прежде чем узнают, что им подходит.К счастью, благодаря многолетним научным открытиям мы смогли определить, какие продукты лучше других. В этой статье мы обсудим 10 лучших продуктов для контроля диабета и снижения уровня сахара в крови.

Чтобы получить максимум удовольствия от еды, подумайте о планировании питания диабетиков. Заблаговременное планирование и приготовление еды снизит вероятность перекусов или нездорового питания, а также поможет вам сэкономить время и силы в течение недели.

  • Овощи некрахмалистые

    Некрахмалистые овощи - один из лучших продуктов, которые можно есть диабетикам.Они не только насытят, но и полны необходимых витаминов и минералов, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Поскольку они представляют собой цельную пищу со следами сахара и высоким содержанием клетчатки, вы можете есть сколько угодно некрахмалистых овощей, не беспокоясь о резких скачках сахара в крови. Чтобы максимально использовать некрахмалистые овощи, выбирайте свежие, консервированные или замороженные овощи без добавления соли или соуса. 1 Вот некоторые примеры некрахмалистых овощей: 2

    • Артишоки
    • Спаржа
    • Авокадо
    • Брокколи
    • Капуста
    • Цветная капуста
    • Сельдерей
    • Огурцы
    • Зеленая фасоль
    • Сердца ладони
    • Грибы
    • Оливки
    • Репчатый лук
    • Кабачки
    • Помидоры
    • Кабачки
    • И многое другое!
  • Листовая зелень

    Многие из лучших листовых овощей считаются некрахмалистыми овощами, но они заслуживают отдельного раздела.Листовая зелень богата питательными веществами и содержит меньше легкоусвояемых углеводов, чем другие овощи. 3 Это означает, что уровень сахара в крови не сильно повысится, независимо от того, сколько вы съедите. Одни из лучших листовых овощей, которые можно включить в свой ежедневный рацион, - это шпинат и капуста, так как они содержат очень высокий уровень витамина С. 3 Витамин С помогает контролировать диабет у людей с диабетом 2 типа и может способствовать общему ощущению самочувствия. благополучие. Листовая зелень также содержит определенные антиоксиданты, которые помогают защитить глаза от диабетических осложнений. 3

  • Жирная рыба

    Независимо от того, диабет у вас или нет, жирная рыба должна быть частью вашего рациона. Это один из самых здоровых продуктов, который можно есть, и он имеет множество преимуществ. Жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, дает вам значительную порцию омега-3 жирных кислот DHA и EPA, которые могут помочь защитить ваше сердце от потенциальных осложнений, связанных с диабетом. 3 DHA и EPA защищают ваши кровеносные сосуды, уменьшают воспаление и улучшают функцию артерий после употребления. 3 Поскольку ваш риск сердечных заболеваний и инсульта почти удваивается, если у вас диабет, включение жирной рыбы в ваш рацион может снизить ваши шансы на серьезные осложнения. Кроме того, жирная рыба - отличный источник белка, который поможет вам почувствовать себя сытым и легко контролировать свой вес.

  • Орехи и яйца

    Другими жирными продуктами, которые помогают контролировать диабет и снизить уровень сахара в крови, являются орехи и яйца. Орехи содержат большое количество клетчатки, а большинство из них - с низким содержанием легкоусвояемых углеводов, поэтому они не повышают уровень сахара в крови. 3 Однако важно различать определенные виды орехов, поскольку некоторые из них имеют очень высокий уровень усвояемых углеводов. Лучшие виды орехов для диабетиков включают миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, орехи макадамия, пекан, фисташки и грецкие орехи. 3 Если вы следите за своим весом, ешьте орехи в умеренных количествах. Несмотря на то, что они содержат много полезных жиров, они все равно жирные, и их нельзя переедать.

    Яйца также являются отличным источником полезных жиров, которые полезны для контроля диабета.Они действительно могут улучшить вашу чувствительность к инсулину и уменьшить воспаление, одновременно обеспечивая антиоксидантные свойства, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов в вашем теле и защитить от болезней. 3 Если вы включаете яйца в свой рацион, обязательно включайте желток, так как именно там находится большая часть питательных веществ.

  • Семена

    Известно, что некоторые виды семян контролируют диабет. Двумя лучшими семенами для диабетиков являются семена чиа и семена льна.Семена чиа богаты клетчаткой, содержат мало усвояемых углеводов и, как было установлено, действительно снижают уровень сахара в крови. 3 Для диабетика это чрезвычайно способствует здоровому ведению.

    Семена льна также полезны, поскольку они могут помочь улучшить контроль сахара в крови, снизить риск сердечных заболеваний и снизить вероятность инсульта. 3 Поскольку семена льна могут быть трудноусвояемыми, выберите молотые семена или обязательно измельчите их дома перед употреблением.Употребление цельных семян льна не принесет вам никакой пользы.

  • Натуральные жиры

    Оливковое масло первого холодного отжима всегда считалось полезным для здоровья. Это одно из наиболее эффективных масел для снижения риска сердечных заболеваний и содержит ряд антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление, защитить ваши клетки и снизить кровяное давление. 3 Выберите чистое оливковое масло первого отжима, чтобы получить все преимущества для здоровья, и посыпайте им салаты, используйте его в маринаде или готовьте с ним мясо и овощи.

    Другие натуральные жиры, которые помогают контролировать диабет, включают кокосовое масло, масло авокадо, ореховое масло любого типа, сало, жир, куриный жир, утиный жир, кокосовое молоко и несладкие кокосовые сливки. 2

  • Яблочный уксус

    Яблочный уксус популярен среди фанатиков здорового питания не зря. Ферментированная уксусная кислота помогает улучшить чувствительность к инсулину, снизить уровень сахара в крови натощак и снизить реакцию сахара в крови на целых 20% в сочетании с едой, богатой углеводами. 3 Из-за высокой кислотности яблочного уксуса его лучше всего принимать по столовой ложке, смешанной с водой, чтобы не повредить зубы и пищевод. Начните медленно, примерно с одной чайной ложки, и постепенно увеличивайте дозу в зависимости от того, как вы себя чувствуете.

  • Корица и куркума

    Специи - мощные средства, особенно когда речь идет о борьбе с диабетом. И корицу, и куркуму следует включать в свой рацион ежедневно, чтобы добиться наилучших результатов, и это легко сделать с помощью нескольких простых шагов.

    Корицу можно добавлять практически в любую еду или питье, чтобы усилить вкус и добавить немного удовольствия. Было показано, что корица помогает снизить уровень сахара в крови, улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень гемоглобина A1c. 3

    Куркума также снижает воспаление и снижает уровень сахара в крови, снижает риск развития сердечных заболеваний и приносит пользу здоровью почек. 3 Просто убедитесь, что вы смешиваете куркуму с черным перцем, чтобы активировать полезный ингредиент куркумин.

  • Молочные продукты в упаковке с пробиотиками

    Если вы добавляете дневник в свой рацион, убедитесь, что он содержит полезные пробиотики, которые принесут наибольшую пользу вашему здоровью. Греческий йогурт - отличный вариант, поскольку в нем мало сахара и много пробиотиков. В проведенных исследованиях было обнаружено, что греческий йогурт улучшает контроль сахара в крови и даже снижает риск сердечных заболеваний. 3 Старайтесь употреблять неароматизированный греческий йогурт, поскольку ароматизированные версии содержат гораздо больше сахара и больше обработаны, поэтому могут способствовать повышению уровня сахара в крови.

  • Клубника
  • Если вы ищете что-нибудь сладкое, попробуйте перекусить чашкой клубники. Клубника богата антиоксидантами и снижает уровень холестерина и инсулина после еды. 3 Если вы не любитель клубники и хотите ежедневно включать фрукты в свой рацион, выберите малину, чернику или ежевику, которые, как правило, содержат меньше сахара, чем другие фрукты, такие как яблоки и бананы.

    Диабет не означает, что вы не можете есть свои любимые продукты, но вам нужно следить за уровнем глюкозы в крови, чтобы оставаться в безопасности. Включив эти 10 продуктов в свой ежедневный рацион, вы дадите своему телу необходимое питание, чтобы время от времени можно было немного побаловать себя. Если вам нужны глюкометры или устройства для непрерывного контроля уровня глюкозы, Byram Healthcare предоставит вам страховку. Мы гордимся тем, что можем предоставить вам новейшие технологии в области лечения диабета, включая непрерывный мониторинг уровня глюкозы.Мы будем работать с вашей страховой компанией и врачом, чтобы обеспечить вам поддержку от начала до конца, максимально увеличивая страховое покрытие и минимизируя наличные расходы. Для получения дополнительной информации и дополнительной поддержки по лечению диабета зарегистрируйтесь в программе Byram Healthcare Caring Touch At Home ™. Программа Caring Touch At Home ™ сочетает в себе удобство, доступность и возможность выбора для предоставления обширных услуг и поддержки всем, кто страдает диабетом.

    Чтобы получить дополнительную поддержку, не стесняйтесь обращаться в Центр передового опыта по диабету Байрама - единый источник комплексного решения для лечения диабета.Наш Центр передового опыта сочетает в себе высококачественные продукты с клиническими и образовательными исследованиями, чтобы помочь вам лучше управлять своим состоянием, удовлетворить все ваши потребности и жить долгой и здоровой жизнью.

    13 способов сделать это быстро и легко

    Иногда причина резкого скачка сахара в крови очевидна («Да, я хочу еще две рюмки текилы! Вообще-то, просто положите ее в мое мороженое!»). Но в других случаях причина немного более загадочна.

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, потеря сна, пропуск завтрака, недостаточное употребление воды или употребление кофе (даже без подсластителя) могут вызвать нестабильность уровня сахара в крови.

    Что еще более странно, иногда солнечный ожог может вызвать спайк! Боль от ожога вызывает стресс, а высокий уровень стресса может снизить уровень сахара в крови. Так что откажитесь от солнцезащитного крема ради своей поджелудочной железы!

    Другие причины включают употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара / углеводов, употребление алкоголя, заболевание и смену лекарств. Диета с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием рафинированных углеводов или сахара и малоподвижный образ жизни также повышают вероятность высокого уровня сахара в крови.

    Итак, что вы можете сделать, если у вас слишком высокий уровень сахара в крови? Вот несколько естественных (и медицинских) способов вернуть сахар в безопасную зону.

    1. Пора уходить

    Стресс вызывает всевозможные проблемы (сколько раз плохой день заставлял вас говорить то, о чем вы сожалели?). Помимо влияния на ваш выбор продуктов питания и появления у вас в целом чувства усталости или недомогания, стресс может на самом деле вызвать повышение уровня сахара в крови.

    Поскольку стресс по разным причинам сказывается на уровне сахара в крови, лучше всего сделать все возможное, чтобы снизить уровень тревожности.

    Медитация - отличный способ снизить стресс. Небольшое исследование показало, что медитация осознанности снижает общее беспокойство даже после всего лишь одного сеанса.Когда вы находите время, чтобы очистить свой разум, глубоко вдохнуть и уйти от множества раздражающих раздражителей мира, ваше тело расслабляется, и стресс уменьшается.

    Согласно исследованию 2014 года, у пациентов, которые регулярно занимались йогой, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови, поэтому подумайте о том, чтобы добавить к своей неделе несколько приветствий солнцу.

    Независимо от того, выберете ли вы аудиомедитацию с гидом или час в студии йоги, уделите время тому, чтобы очистить свой разум и снизить уровень стресса, чтобы повысить уровень сахара в крови.

    2. Делайте, как Папай

    Возможно, вы не получите суперсилы от шпината, как это делает Попай, но употребление некоторых продуктов с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови. Исследование 1991 года показало, что фрукты, бобовые и другие продукты, богатые водорастворимой клетчаткой, помогают сбалансировать уровень сахара в крови.

    Эти продукты, содержащие клетчатку, замедляют пищеварение, а это значит, что сахар из вашей еды не попадает в кровоток поспешно. Вместо этого клетчатка помогает всему разрушаться медленнее, и у сахара остается больше времени для правильного усвоения.

    Большой обзор диабетических исследований показал, что диета с высоким содержанием клетчатки (особенно клетчатки из злаков) может снизить ваши шансы на развитие диабета 2 типа в первую очередь.

    К сожалению, это не означает, что вы можете отправиться в город на Lucky Charms. «Зерновая клетчатка» относится к несахарным неочищенным зернам злаков. Отруби, овсяные хлопья или другие цельнозерновые продукты обеспечат вас клетчаткой для борьбы с диабетом, которую вы ищете.

    Помимо шпината и злаков, добавление в свой рацион черных бобов, сладкого картофеля, авокадо, нектаринов и других фруктов и овощей с высоким содержанием растворимой клетчатки поможет снизить уровень сахара в крови.

    3. Не высыхайте

    «Пейте больше воды» - не самый современный совет по питанию, но предотвращение обезвоживания на удивление помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Исследование 2017 года показало, что низкое ежедневное потребление воды приводит к высокому уровню сахара в крови.

    Когда у вас повышается уровень сахара в крови, ваше тело пытается избавиться от лишней сладости как можно быстрее. Это означает, что вы можете писать намного больше, чем обычно.

    И если вы не восполняете запасы воды в организме, у вас не будет простого способа вывести сахар из организма.Итак, недостаток воды означает высокий уровень сахара в крови.

    В то время как диетические рекомендации США не рекомендуют ежедневное количество воды для питья, Национальная служба здравоохранения Соединенного Королевства рекомендует стараться выпивать около 1,2 литра, или от 6 до 8 стаканов воды, в день.

    Попробуйте установить будильник на своем телефоне, чтобы напомнить себе, что нужно получить это H 2 O. Если вы находитесь в середине скачка сахара в крови, немедленно выпейте воды и постарайтесь не пить воду до конца дня.

    4. Увеличьте уровень электролита

    В целом, повышенный уровень сахара в крови может нанести ущерб вашим электролитам, а это означает, что вы легко можете получить низкий уровень магния, калия и фосфатов.

    Если у вас повышенный уровень сахара в крови и вы мочитесь чаще, чем обычно, вы теряете и электролитов. А поскольку электролиты необходимы для поддержания адекватной гидратации, вы захотите, чтобы они пополнялись.

    Для быстрого облегчения воспользуйтесь напитком с низким содержанием электролита, например Propel, спортивными напитками с низким содержанием сахара или нежирным молоком. Только не забудьте проверить этикетки.

    Вы также можете повысить уровень электролитов естественным путем, внеся небольшие изменения в свой рацион.Такие продукты, как бананы, сладкий картофель, орехи и семена, содержат ключевые минералы, необходимые вашему организму для поддержания баланса.

    Хотя все электролиты важны, исследование, проведенное в Университете Палермо, показало, что, хотя многие пациенты с диабетом имели специфический дефицит магния, большинство из них достигли лучшей толерантности к глюкозе с добавками магния.

    Для восстановления баланса магния можно принимать добавки, отпускаемые без рецепта. Или, чтобы естественным образом увеличить потребление минералов, ешьте больше тыквенных семечек, миндаля, кешью, простого йогурта, шпината и других продуктов с высоким содержанием магния.

    5. Попробуйте хлебную чашу

    Очевидно, что сладкие продукты приводят к повышению уровня сахара в крови, но крахмалистые продукты могут делать то же самое. Ваше тело быстро перерабатывает простые углеводы и превращает их в сахар, а для их усвоения требуется много инсулина. Это означает, что пакет Doritos с такой же вероятностью, как шоколадный батончик, вызовет всплеск.

    Если вы находитесь в середине скачка сахара в крови, лучше сократить потребление углеводов. Если вы не уверены в еде, проверьте гликемический индекс.

    Удивительно, но, согласно индексу, попкорн и белый картофель на хуже, чем на мороженого. Если вы будете придерживаться продуктов с низким содержанием углеводов и гликемическим индексом, уровень сахара в крови вернется в норму гораздо быстрее.

    В конечном итоге, лучше всего ограничить потребление углеводов. Исследование 2004 года показало, что диета, состоящая из 20 процентов углеводов, 30 процентов белка и 50 процентов жиров, снижает уровень сахара в крови натощак и предотвращает скачки сахара в крови после еды.

    Это было очень небольшое исследование, но результаты показывают, что более низкое потребление углеводов может в целом приводить к снижению уровня глюкозы в крови.В целом, большинство людей с диабетом потребляют от 40 до 45 процентов своих калорий в виде углеводов. Лучше всего выбирать источники углеводов, богатые питательными веществами.

    Другое многообещающее исследование показало, что после двух лет на низкоуглеводной диете многие участники с диабетом 2 типа смогли справиться со своим состоянием без лекарств или полностью избавиться от него.

    Хотя это говорит о том, что вам следует сократить потребление углеводов, это не означает, что вам нужно полностью отказаться от них. Вместо этого старайтесь есть много цельных продуктов, включая овощи, фрукты, злаки и белки, если у вас есть доступ к этим продуктам.

    Иногда печеный картофель - не проблема, но частые поездки на проезжую часть - не лучшая идея. Найдите несколько блюд, богатых овощами и белками, и сделайте их идеальными.

    Тогда, даже если у вас есть немного хлеба или макарон, в вашем рационе есть все необходимое, и уровень сахара в крови не должен резко возрастать.

    6. Попробуйте глютамин (нет, не такую ​​ягодичную).

    Вот забавный факт о диабете: согласно исследованию Тяньцзиньского медицинского университета, люди с диабетом часто имеют более низкий уровень глютамина.

    Глютамин - это аминокислота, которая помогает укрепить иммунитет и здоровье кишечника, а также является основным строительным материалом для белков в организме. Поскольку у людей с диабетом уровень глютамина обычно низкий, прием добавок может помочь снизить уровень сахара в крови.

    Исследование TMU показало, что добавки с глютамином делают инсулин еще более эффективным, а это означает, что уровень сахара в крови снижается легче (хотя важно отметить, что в исследовании использовались крысы).

    Небольшое исследование на людях дало аналогичные результаты.Таким образом, хотя необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем глютамин получит одобрение с научной точки зрения, мы по-прежнему считаем, что у него многообещающее начало.

    7. Будьте модны с яблочным уксусом

    Если вы быстро выполните поиск в Google, вы увидите, что яблочный уксус (ACV, как его называют крутые ребята) годится практически для всего. Вы можете использовать его, чтобы придать тонусу кожу, очистить трубы и, возможно, снизить уровень сахара в крови!

    Клинический обзор показал, что ежедневный прием ACV может снизить уровень глюкозы в крови.К сожалению, большинство испытаний были очень небольшими, а некоторые дали смешанные результаты.

    Но поскольку вы, вероятно, все равно получили его в своем доме, попробуйте сделать глоток или два перед едой, проверьте себя и посмотрите, работает ли вам небольшая инъекция ACV (для бонусных баллов добавьте немного корицы).

    8. Стань профессионалом (биотик)

    Пробиотики нужны не только для того, чтобы поддерживать регулярность. Повторно вводя в кишечник здоровые бактерии, пробиотики могут помочь при воспалительных процессах и нарушениях обмена веществ.И есть шанс, что эти крошечные бактерии могут помочь снизить уровень сахара в крови.

    Клинический обзор показал, что ежедневное употребление пробиотиков значительно снижает уровень сахара в крови. Так что, если вы думали попробовать пробиотики при проблемах с пищеварением или воспалении, это может помочь регулировать уровень сахара в крови на этом пути.

    9. Немного горького (дыня)

    Еще один многообещающий вариант (хотя он может показаться не слишком аппетитным): горькая дыня.

    Мы не говорим об остатках дыни в салат-баре.Этот фрукт в основном используется как натуральное средство (другими словами, вы не найдете его во многих рецептах смузи).

    Дыня содержит вещество, снижающее уровень сахара в крови, под названием чарантин, а также полипептид-p, обладающий инсулиноподобным действием.

    Согласно предварительным исследованиям, добавки с горькой дыней помогли снизить уровень сахара в крови у мышей. Просто не забудьте обсудить с врачом эту (или любую) добавку, прежде чем добавлять ее в свой рацион.

    10. Сохраняйте спокойствие

    Помните все эти вещи о том, как избежать обезвоживания? Что ж, когда вам становится очень жарко, эта гидратация уходит в прошлое, и уровень сахара в крови может повыситься.

    Экстремальные температуры и высокая влажность никому не доставляют удовольствия, но они еще более вредны для людей с диабетом. Чтобы избежать перегрева и спайков, старайтесь сохранять прохладу при высокой температуре.

    Вы, наверное, уже делаете это днем ​​- немногие думают: «О, эй, позволь мне часами гулять под 100-градусным солнцем в шлепанцах и майке. Как весело!" - но ночью во сне легко перегреться.

    Обязательно наденьте дышащую ткань, наденьте плотные шторы, чтобы тепло и свет не попадали в вашу комнату, и включите кондиционер (или выключите вентилятор), чтобы поддерживать комфортно низкую температуру.

    Под низким мы подразумеваем зону Златовласки между 60 и 67 градусами, которая поможет вам сохранять спокойствие, крепче спать и получать больше столь необходимых быстрых фаз быстрого сна.

    11. Лови больше Zzz’s

    Говоря о сне, недостаток сна может напрямую иметь отношение к более высокому уровню сахара в крови. Исследование 2015 года показало, что пациенты, которые спали четыре часа или меньше в течение трех ночей подряд, имели более высокий уровень жирных кислот в крови.

    Обычно уровень жирных кислот естественным образом снижается ночью.Но когда люди не выспались, кислоты оставались в их крови. Это плохая новость, поскольку эти кислоты снижают эффективность инсулина, что означает повышение уровня сахара в крови.

    Кроме того, недостаток сна увеличивает стресс и увеличивает тягу к сладкой пище - и то, и другое плохо влияет на уровень сахара в крови. Так что, если вы съели слишком много конфет или просто хотите снизить уровень сахара в крови, ложитесь спать!

    Если вы будете проводить хотя бы семь часов в сутки, это поможет вам регулировать уровень гормонов, жирных кислот и стресса.Старайтесь ложиться спать в одно и то же время каждую ночь и убирать ширмы за час до времени, когда нужно спать.

    12. Танцуй под кайфом

    Физическая активность - один из лучших способов регулировать уровень сахара в крови и предотвращать скачки, но это не означает, что вы должны придерживаться ходьбы.

    Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что танцы помогают снизить уровень глюкозы в крови более эффективно, чем ходьба или использование тренажеров.

    Перевод: Спускаться к Лиззо полезно для здоровья.(Мы знали это!)

    Честно говоря, исследование показало, что езда на велосипеде и бег несколько более эффективны для снижения уровня сахара в крови, чем танцы. Хотя ходьба была наименее эффективной, она действительно все же снижает уровень глюкозы в крови. Только будьте осторожны, не выполняйте интенсивные упражнения в середине шипа, что может быть опасно.

    Итог: если вы чувствуете симптомы высокого уровня сахара в крови и у вас есть кто-то, кто может пойти с вами, совершите небольшую прогулку. Чтобы предотвратить всплески в будущем, найдите время в своем расписании, чтобы встряхнуть его под любимую песню или покатайтесь на велосипеде.Любое движение поможет сохранить уровень сахара в крови в безопасной зоне, поэтому выбирайте то, что вам больше всего нравится, и начинайте двигаться.

    13. Следуйте указаниям врача

    Если вы принимаете инсулин и у вас наблюдается скачок сахара в крови, вам может потребоваться дополнительный инсулин короткого действия. Убедитесь, что вы выполняете указания врача.

    Вы не хотите вводить себе ненужные дозы, но вы также не хотите, чтобы уровень сахара в крови становился слишком высоким, когда дополнительная доза может легко вернуть вас в зону безопасности.

    Важно регулярно проверять уровень сахара в крови, регулярно принимать лекарства и регулярно посещать врача - как вы уже догадались. Следите за своими показателями, чтобы избежать всплеска или позаботиться о нем, прежде чем он станет опасным.

    12+ продуктов для борьбы с диабетом

    Говорят, что еда может быть самым сильным лекарством - и это определенно верно, когда дело доходит до лечения диабета. Определенные продукты содержат мощные питательные вещества, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови, регулировать аппетит и защищать ваше сердце, и все эти особенно важны, когда вы имеете дело с диабетом.

    Если у вас диабет, включите эти 19 суперпродуктов в назначенную врачом схему лечения, чтобы помочь контролировать свое состояние и снизить риск осложнений, связанных со здоровьем, связанных с диабетом.

    1. Авокадо

    Getty

    Полезные ненасыщенные жиры авокадо помогают регулировать аппетит. «Одно исследование показало, что добавление половины авокадо в еду снижает чувство голода после еды, не влияя на уровень глюкозы в крови после еды», - говорит Эрин Палински-Уэйд, Р.D., C.D.E., автор книги 2-Day Diabetes Diet , сообщает MensHealth.com . «Это помогло улучшить контроль порций на оставшуюся часть дня, что может быть полезно для всех, кто страдает диабетом, кто работает над контролем веса».

    Употребление в пищу здоровых жиров также помогает снизить факторы риска сердечных заболеваний, которым подвержены люди с диабетом, добавляет она. Попробуйте добавить в салат несколько ломтиков.

    2. Чернослив

    Фото Alto

    «Сухофрукты часто плохо воспринимаются людьми с диабетом, но чернослив не содержит добавленных сахаров, имеет более низкий гликемический индекс, чем большинство сушеных фруктов, и обеспечивает три грамма клетчатки на порцию», - говорит Палински-Уэйд.

    Эта комбинация факторов означает, что чернослив не повышает уровень сахара в крови так сильно, как многие другие сухофрукты и подсластители (и они содержат меньше углеводов), поэтому пюре из чернослива может стать отличным заменителем сахара в рецептах.

    Одно исследование также показало, что употребление пяти-шести черносливов в день помогает предотвратить потерю костной массы. Исследование проводилось на женщинах, но, поскольку люди с диабетом имеют более высокий риск потери костной массы, добавление чернослива в ваш рацион может помочь сохранить плотность костной ткани, говорит Палински-Уэйд.

    3.

    Овес стальной

    Shutterstock

    Начните свой день с миски стального овса, чтобы зарядиться энергией и зарядиться энергией. «Стальной овес - хороший источник цельного зерна, а также богат клетчаткой», - говорит Палински-Уэйд. Штамм клетчатки, содержащийся в овсе, бета-глюкан, также оказался эффективным для снижения уровня холестерина ЛПНП, а достижение оптимального уровня ЛПНП является ключевым фактором снижения риска сердечных заболеваний."

    4. Острый перец

    Острый перец - это низкокалорийный и низкоуглеводный способ придать еде немного огненного вкуса (с пользой для здоровья). «Было доказано, что капсаицин, содержащийся в остром перце, борется с воспалением и снижает кровяное давление, что может принести пользу сердечно-сосудистой системе», - говорит Палински-Уэйд. «Это соединение также может помочь ускорить метаболизм, что может помочь в регулировании веса».

    5.

    Грибы

    Shutterstock

    Вы не поверите, но грибы могут быть полезной для диабета альтернативой мясу (и отличным способом добавить в свой рацион больше клетчатки и антиоксидантов).«Попробуйте использовать нарезанные грибы в качестве альтернативы мясу в таких рецептах, как жареный картофель, чтобы сытно, не добавляя калорий», - предлагает Палински-Уэйд.

    6.

    Греческий йогурт

    Westend61 Getty Изображений

    «Анализ исследований показал, что употребление йогурта как часть здорового питания может снизить риск развития диабета 2 типа», - говорит Палински-Уэйд. Попробуйте простой греческий йогурт, чтобы получить больше белка без тонны углеводов (по словам Палински-Уэйд, на чашку всего около 6 граммов углеводов).И вам не обязательно есть его самостоятельно - он может заменить рецепты со сметаной или майонезом (и его даже можно использовать для замены масла в выпечке).

    7. Jicama

    Джейми Гриль / Tetra Images Getty Images

    Пришло время познакомиться с этим модным, богатым водой овощем. «Одна чашка сырого хикамы содержит всего 49 калорий и 4 грамма чистых углеводов ([что означает, что он содержит] 11 граммов углеводов и 7 граммов клетчатки.В запеченном виде хикама может быть очень похож на богатые углеводами продукты, такие как картофель фри, что делает его восхитительным вариантом с низким содержанием углеводов », - говорит Палински-Уэйд. Кроме того, клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, помогая избавиться от тяги.

    8. Яблоки

    Getty Images

    В финском исследовании у мужчин, которые ели больше всего яблок и других продуктов с высоким содержанием флавоноида кверцетина, было на 20 процентов меньше смертей от диабета и сердечных заболеваний.Другими хорошими источниками кверцетина являются лук, помидоры, листовые зеленые овощи и ягоды.

    9. Цитрусовые

    Getty Images

    Исследования показывают, что люди с диабетом, как правило, имеют более низкий уровень витамина С в организме, поэтому цитрусовые, содержащие антиоксиданты, являются отличным выбором для перекуса. Может показаться, что получить C из таблеток быстрее, но, поскольку фрукты содержат мало жира и много клетчатки, это лучший выбор.

    10. Лосось или скумбрия

    Этан Калабрезе

    По данным Американской диабетической ассоциации, болезни сердца поражают людей с диабетом в два раза чаще, чем людей без диабета. Рацион с высоким содержанием омега-3 жирных кислот - «хорошего жира» в холодноводных рыбах, таких как дикий аляскинский лосось, сардины и атлантическая скумбрия, - может помочь снизить закупоривание артерий холестерина ЛПНП и триглицеридов при одновременном повышении уровня холестерина ЛПВП (хорошего). .

    11. Продукты, богатые клетчаткой

    Getty Images

    Вместо того, чтобы пытаться точно подсчитать, сколько клетчатки содержится в различных продуктах, сосредоточьтесь на том, чтобы попытаться получить в общей сложности 13 ежедневных порций смеси фруктов, овощей, бобов, коричневого риса и цельнозерновых макарон, круп и хлеба.

    12. Бобовые

    Getty Images

    Бобовые всех сортов - нут, фасоль каннеллони, фасоль и чечевица - являются прекрасным дополнением к супам и салатам.А эта нежирная, низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки и белка помогает снизить риск диабета и сердечных заболеваний. Волокно замедляет выброс глюкозы в кровоток, что предотвращает скачки сахара в крови, вызывающие чувство голода.

    13. Чай зеленый

    Исследования показывают, что хроническое воспаление, вызванное продуктами с высоким содержанием жиров, отсутствием физических упражнений и употреблением слишком малого количества фруктов и овощей, может увеличить риск сердечных приступов и препятствовать способности организма усваивать сахар в крови.Простое решение: пейте зеленый чай и апельсиновый или клюквенный сок. Все они содержат флавоноиды, которые являются мощными борцами с воспалением. Заменяйте одну чашку кофе на одну в день.

    14. Гайки

    Леви Браун

    Исследования показывают, что у людей, которые регулярно едят орехи, меньше сердечных заболеваний, чем у людей, которые их не едят. Посыпайте 2 столовые ложки в день хлопьев, йогуртов, овощей или салатов.

    15. Шпинат, капуста и зелень капусты

    Все эти зеленые листовые овощи являются хорошими источниками лютеина, каротиноида, полезного для глаз. Это особенно важно, потому что у людей с диабетом могут развиться изнурительные проблемы со зрением как осложнение болезни. Эти продукты также являются отличными источниками клетчатки, витаминов группы В, железа, кальция и витамина С.

    16. Шоколад

    Thinkstock

    Исследователи из Университета Тафтса обнаружили, что темный шоколад улучшает чувствительность к инсулину, что является решающим улучшением в профилактике или лечении диабета 2 типа.Более того, темный шоколад также вызывает значительное падение артериального давления, снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) и улучшает функцию кровеносных сосудов. Одно предостережение: темный шоколад содержит много калорий, поэтому не переусердствуйте.

    17. Стейк

    Омаха Стейкс

    В стейке есть что-то, кроме протеина, железа и витаминов группы B, что полезно для нас. Это соединение, входящее в состав говяжьего жира, называется конъюгированной линолевой кислотой (CLA).Доктора Майкл Мюррей и Майкл Лайон указывают в своей книге « победить диабет естественным образом, », что эксперименты показали, что CLA корректирует нарушенный метаболизм сахара в крови, а также обладает значительными противораковыми свойствами.

    Чтобы получить CLA из стейка, выбирайте мясо из говядины выгула и сохраняйте порции до 3–4 унций.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    «Здоровое питание при диабете, физические упражнения и уровень сахара в крови»

    Количество сахара в крови называется уровнем глюкозы в крови. Когда вы живете с таким заболеванием, как диабет, важно поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови. Пища, которую вы едите, и то, сколько вы тренируетесь, могут повлиять на уровень положительно или отрицательно - упражнения и уровень сахара в крови работают вместе.

    Диабетическое питание

    Когда вы живете с диабетом, важно понимать, как пища, которую вы едите, может повлиять на уровень глюкозы в крови: 1

    • Крахмалистые углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновой хлеб или бобовые, расщепляются на сахар и усваиваются медленнее, что помогает поддерживать уровень сахара в крови более гладким в течение дня.
    • Сладкие продукты, такие как газированные напитки, соки и сладости, быстро усваиваются. Это приводит к более быстрому повышению уровня глюкозы в крови.
    • Включите пять порций фруктов и овощей в день с едой или закусками для получения клетчатки и витаминов.
    • Ешьте разнообразное мясо, рыбу и заменители белка, например тофу. По возможности выбирайте нежирные блюда.
    • Пейте нежирное молоко и ешьте молочные продукты, такие как йогурт, которые содержат кальций для здоровья костей и зубов.
    • Ограничьте потребление жиров, сахара и соли. Не исключайте жиры полностью, но сведите их к минимуму. Для вкуса используйте травы вместо соли и по возможности сократите потребление сахара.
    • Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Они связаны с повышенным уровнем холестерина, что может увеличить риск сердечных заболеваний и вызвать увеличение веса.
    • Избегайте чрезмерного употребления соли, так как это может вызвать повышение артериального давления.

    Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.

    Физические упражнения и сахар в крови: оставаться в форме

    В то время как хорошее питание при диабете важно, также необходимы упражнения.Чем больше вы носите, тем больше вам может понадобиться инсулина. Помимо правильного питания, поддержание формы с помощью регулярных упражнений - отличный способ справиться с диабетом. 2,3

    Упражнения имеют следующие преимущества для людей с диабетом. При регулярных упражнениях вы можете:

    • Укрепите мышцы, чтобы они стали более чувствительными к инсулину.
    • Израсходовать энергию и снизить уровень сахара в крови.
    • Поддерживать или достигать здорового веса.
    • Снять стресс.
    • Увеличьте объем легких и количество кислорода в кровотоке.
    • Помогает снизить уровень холестерина и артериальное давление, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний.
    • Улучшает кровообращение во всем теле, снижая риск заболевания артерий, которое может вызвать стенокардию, сердечные приступы и инсульты.

    Если вы страдаете диабетом, вам нужно помнить о нескольких вещах, когда вы тренируетесь:

    • Если у вас слишком высокий уровень глюкозы в крови и у вас недостаточно инсулина, не тренируйтесь, так как это приведет к еще большему его повышению.
    • Также не рекомендуется заниматься спортом, когда вы больны, так как ваш уровень глюкозы в крови будет повышаться, чтобы бороться с инфекциями.
    • Всегда используйте надежный измеритель для проверки вашего уровня. Если уровень глюкозы в крови превышает 240 мг / дл или у вас есть кетоны, немедленно прекратите тренировку.

    Чтобы предотвратить слишком низкое падение уровня глюкозы в крови, попробуйте следующие варианты:

    • Перед тренировкой проверьте, не слишком ли низкий уровень глюкозы в крови.
    • Во время тренировки держите под рукой таблетки глюкозы, сладкий напиток или закуску.
    • Проверьте себя еще раз после тренировки и решите, нужно ли вам перекусить.
    • Если вы участвовали в активной деятельности, следите за своим уровнем в течение следующих 36 часов.

    1 Сахарный диабет Джослина, 14-е издание, 2005 г., New York Ovid Technologies.
    2 Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек Национального института здоровья Bethesda, Mol.НИДОК.
    3 Кроненберг: Учебник эндокринологии Вильямса, 11-е издание, 2008 г.

    Информация предназначена для общих целей и не предназначена для замены медицинского диагноза или лечения квалифицированным специалистом. Вы всегда должны консультироваться со своим врачом по любым вопросам, связанным со здоровьем, которые могут у вас возникнуть, особенно перед тем, как попробовать новое лекарство, диету, фитнес-программу или подход к решению проблем со здоровьем.

    4 горьких продукта для естественного снижения сахара в крови

    Если вы страдаете диабетом, вы знаете, как трудно справиться с болезнью.Съешьте эти 4 продукта, чтобы снизить уровень сахара в крови на сто процентов естественным путем!

    Страшно, что за последние несколько десятилетий диабет почти превратился в эпидемию, когда плохое питание и малоподвижный образ жизни стали образом жизни. Об этом свидетельствуют цифры. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), глобальная распространенность диабета среди взрослых старше 18 лет выросла с 4,7% в 1980 году до 8,5% в 2014 году. На этом все не заканчивается, поскольку ВОЗ также заявила, что диабет может стать седьмой по значимости причиной смерти в 2030 году.

    Проблема диабета в том, что он поражает все органы вашего тела, будь то почки, сердце или поджелудочная железа. Хотя существуют лекарства для контроля уровня сахара в крови, важно понимать значение питательной диеты, включающей продукты с низким гликемическим индексом.

    По определению, гликемический индекс - это относительный рейтинг углеводов в продуктах питания в зависимости от того, как они влияют на уровень глюкозы в крови. Углеводы с низким значением ГИ, равным 55 или меньше, медленно перевариваются, всасываются и метаболизируются и не вызывают скачка уровня глюкозы в крови.

    Итак, без лишних слов, давайте узнаем о некоторых продуктах, которые имеют горький вкус, но особенно полезны при диабете:

    Также смотрите:

    1. Горькая тыква

    Как следует из названия, этот овощ довольно горький на вкус, и поэтому он действительно не является фаворитом среди людей! Как бы то ни было, диабетикам следует отказываться от горькой тыквы или карелы, поскольку они помогают правильно использовать сахар, а не превращать его в жир.А это значит, что вы тоже худеете!

    Все потому, что горькая тыква содержит полипептид-p или p-инсулин, который, как было доказано, естественным образом контролирует диабет. Так что, дамы, не думайте больше и привыкните к кареле!

    2. Капуста

    Этот листовой овощ стал популярным в последние несколько лет. Во всем виноваты причудливые ленты Instagram, демонстрирующие смузи из капусты или эти хрустящие салаты. Но что бы ни было сказано и сделано, этот суперпродукт - благо для диабетиков!

    Он богат клетчаткой и помогает при похудании.Если вы обнаружите, что тянетесь к всевозможной нездоровой пище, то капуста идеально вам подойдет, потому что она надолго сохранит чувство насыщения. Что еще? Чтобы переварить этот суперпродукт, нужно время, а это значит, что уровень сахара в крови не вырастет!

    Также смотрите:

    3. Шпинат

    Еще один листовой овощ в нашем списке - шпинат, который не содержит крахмала и не подходит для диабетиков. Этот овощ содержит большое количество клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови.Кроме того, любимая еда Попая имеет низкий гликемический индекс и богата питательными веществами, такими как витамин А и лютеин, витамины С, Е и К, магний, марганец, фолиевая кислота, железо и медь, а также другие.

    4. Семена кунжута

    Опять же, эти семена вкуснее, но они добавят нужное количество сладости для вашего здоровья. Это потому, что семена кунжута, как известно, контролируют уровень сахара в крови, а также полезны для здоровья толстой кишки. Согласно исследованию, проведенному Journal of Clinical Nutrition в 2011 году, людям с диабетом 2 типа давали кунжутное масло, и у них наблюдалось большее снижение уровня сахара в крови, чем у тех, кто его не употреблял.

    Итак, теперь, когда вы знаете все об этом, пришло время запастись ими и эффективно контролировать уровень сахара в крови!

    Здоровое питание для контроля сахара в крови

    Если у вас диабет, план здорового питания для вас не сильно отличается от плана здорового питания для людей без диабета. Американская диабетическая ассоциация (ADA) повторяет диетические рекомендации, рекомендованные для широкой публики, то есть диету, основанную на фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых (горох и фасоль) и нежирных молочных продуктах.

    Однако вам следует обратить особое внимание на потребление углеводов.

    Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты содержат больше питательных веществ на калорию, чем рафинированные углеводы, и, как правило, богаты клетчаткой. Ваш организм медленнее переваривает продукты с высоким содержанием клетчатки, что означает более умеренное повышение уровня сахара в крови.

    Для большинства людей с диабетом углеводы должны составлять от 45% до 55% от общего количества калорий, которые вы едите каждый день. Выбирайте углеводы с умом - в идеале, из овощей, цельнозерновых и фруктов.Избегайте сильно рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, макароны и рис, а также конфет, сладких безалкогольных напитков и сладостей. Рафинированные углеводы, как правило, вызывают резкие скачки сахара в крови и могут повысить уровень триглицеридов в крови.

    Клетчатка бывает двух видов: нерастворимая клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, и растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, сушеном горохе, овсе и фруктах. В частности, растворимая клетчатка снижает уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину, что может означать, что вам нужно меньше лекарств от диабета.И ряд исследований показывают, что употребление большого количества клетчатки снижает вероятность развития сердечных заболеваний - и людям с диабетом необходимо делать все возможное, чтобы снизить свой риск.

    Изображение: nitrub / Getty Images

    Поделиться страницей:

    Заявление об ограничении ответственности:
    В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *
    *