Рыбий жир что содержит: Чем отличается рыбий жир от Омега 3: преимущества и недостатки каждого

продукты с содержанием рыбьего жира или рыбу?

С тех пор, как мир узнал о пользе рыбьего жира, продажи комплексов с его содержанием увеличились во много раз. Люди понимают, что омега-3 жирные кислоты, которые очень полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы и мозга, в изобилии находятся в рыбьем жире. Поскольку нелегко включать в свой ежедневный рацион рыбу, люди стали покупать специализированные продукты, продажи которых доходили до невероятных объемов. И теперь встает вполне логичный вопрос: настолько ли на самом деле хороши комплексы с содержанием рыбьего жира? Давайте сравним пользу от приема рыбы с приемом продуктов с содержанием рыбьего жира.

​

Содержание питательных веществ

Рыбий жир содержит очень много эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот – два разных типа длиноцепочных омега-3 жирных кислот, которые находятся в жирных прослойках холодолюбивых рыб и моллюсков.

Целая же рыба помимо омега-3 кислот содержит еще и минералы. В частности, она богата селеном – элементом, который защищает организм от отравления ртутью. А вот продукты с рыбьим жиром не содержат селен. Рыба также содержит витамин D – важный элемент, эффективный в борьбе со многими заболеваниями. Никакой другой источник не содержит такое количество витамина D.

Помимо содержания омега-3 кислот, селена и витамина D, рыба также содержит значительное количество различных белков и кофакторов. Только вот за содержание таких полезных веществ уже можно отдавать предпочтение рыбе.

Всасываемость нутриентов

Как уже говорилось, комплексы с содержанием рыбьего жира богаты на ЭПК и ДГК. Однако их усвояемость далека от идеальной. А вот питательные вещества, содержащиеся в рыбе, всасываются лучше. Ученые пытаются выяснить причины такого явления. В ходе некоторых исследований было выяснено, что другие содержащиеся в рыбе жиры активируют различные процессы, которые способствуют лучшей усвояемости данных омега кислот.

В одном из исследований одной группе испытуемых на протяжении 6 недель давали лосось, а другой – комплексы с практически идентичным содержанием ЭПК и ДГК. В конце исследования было установлено, что у представителей первой группы примерно в 9 раз было выше содержание омега-3 жирных кислот по сравнению со второй группой.

Единственный веский аргумент, который может отпугнуть людей есть рыбу — это гипотетическое отравление. Но даже от такого страха можно избавиться, если покупать проверенную специальными службами рыбу.

В одном из недавно опубликованных в британском медицинском журнале исследований говорилось, что комплексы с содержанием рыбьего жира не сокращают риск инсульта. А вот употребление рыбы хотя бы два раза в неделю сократит такой риск значительным образом.

Для своего исследования ученые из университета Кембриджа сделали мета-анализ 38 исследований, которые касались 800000 человек из 15 стран. Они заметили, что употребление от двух до четырех порций рыбы в неделю ассоциировалось с 6-процентным понижением риска инсульта. А прием 5 и более порций жирной рыбы в неделю ассоциировался с 12-процентным понижением вероятности развития инсульта. Что касается риска инсульта и потребления комплексов с содержанием рыбьего жира, то здесь никаких ассоциаций сделано не было. Также ученые пришли к выводу, что именно другие питательные вещества, которые содержатся в рыбе, играют важную роль в поддержании здорового состояния сосудов.

Национальный институт здравоохранения и качества медицинской помощи Великобритании рекомендует людям употреблять рыбу, нежели комплексы с рыбьим жиром. Существует очень много сторонников того, чтобы люди ели рыбу. Помимо того, что она содержит много полезных нутриентов, она еще с легкостью насыщает организм. Поэтому люди, употребляющие рыбу, в меньшей степени склоны есть какую-то другую нездоровую пищу, а это, в свою очередь, улучшит общее состояние здоровья.

Olimp

Купить

Optimum Nutrition

Купить

Maxler

Купить

NOW

Купить

​ ​

Рыбий жир как натуральный источник омега-жирных кислот

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), мы должны употреблять не менее 1-2 порций рыбы каждую неделю. Помимо легкоусвояемых белков, рыба содержит ряд витаминов, а также жирные кислоты омега-3, которые играют важную роль в профилактике ряда заболеваний. Минздрав России определил норму потребления омега-3 в количестве от одного до трех граммов в сутки.            При этом  в рационе россиян в большинстве случаев отсутствуют эти незаменимые кислоты в достаточных количествах

Жирные кислоты омега-3 играют важную роль в профилактике многих заболеваний.

Жирные кислоты омега-3 не могут вырабатываться самим организмом, поэтому мы должны принимать их с пищей.  Отличным источником омега-3 может стать регулярное потребление рыбы, особенно с содержанием жира более 10%, обитающей в холодных водах северных морей. Именно холодная и соленая вода влияют на концентрацию этой незаменимой кислоты в мясе рыбы.

К этим сортам рыбы относятся лосось, тунец, сардины, скумбрия, анчоусы, а также некоторые морепродукты и икра.

Среднестатистический россиянин съедает менее 5 килограммов рыбы в год, что часто отражается на недостатке жирных кислот омега-3 и, следовательно, на его здоровье.

Почему для нас так важны жирные кислоты омега-3 из рыбьего жира?

Около 30% рыбьего жира состоит из жирных кислот омега-3, а остальные 70% содержатся в других жирах. Кроме того, сырой и необработанный рыбий жир также содержит витамины A и D.

Основными жирными кислотами омега-3 в рыбьем жире являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Основная жирная кислота омега-3 в продуктах растительного происхождения – это альфа-линоленовая кислота (ALA).

Эйкозапентаеновая кислота (EPA) : самая известная жирная кислота омега-3 помогает организму синтезировать химические вещества, участвующие в свертывании крови и воспалении. Рыбы получают EPA из водорослей, которые они потребляют.

Докозагексаеновая кислота (ДГК) : эта жирная кислота омега-3 является ключевым компонентом сперматозоидов, сердца, сетчатки и коры головного мозга. Он также присутствует в грудном молоке.

Альфа-линоленовая кислота (ALA): содержится в основном в различных типах семян (чиа, лен, конопля), орехах (особенно грецких), а также в нескольких типах растительных масел. Как и EPA, он помогает организму регулировать свертывание крови, строить клеточные мембраны в головном мозге и уменьшать воспалительные процессы, только в меньшей степени.

Омега – 3 и профилактика заболеваний и проблем со здоровьем

 Сердечно-сосудистая система

Жирные кислоты омега-3 очень положительно влияют на систему кровообращения. По данным Википедии они замедляют развитие атеросклероза, снижают плотность крови и образование тромбов .

Установлено, что Омега-3 предотвращает воспалительные процессы в организме, которое вызывает хрупкость кровеносных сосудов, улучшает их гибкость, а также положительно влияет на кровяное давление. Омега-3  также снижают риск аритмии.

•  Функции мозга

Омега-3 улучшают когнитивные функции, включая память, концентрацию, внимание, речь, способность понимать определенную информацию и т. Д. Наибольшую пользу могут они могут принести детям и пожилым людям.

• Аутоиммунные заболевания

Омега-3  снижают риск развития, или немного улучшают состояние некоторых аутоиммунных заболеваний: рассеянного склероза, болезни Крона, ревматоидного артрита, псориаза и др.

Омега-3 поддерживают выработку простагландинов с противовоспалительным действием, а иногда и улучшают действие классических препаратов, подавляющих воспаление.

• Проблемы с психическим здоровьем

Омега-3  обладают мягким антидепрессивным действием, поддерживают действие антидепрессантов и иногда снижают потребность в их дозе.

Омега-3  улучшают всасывание кальция из кишечника и его хранение в костях. Они увеличивают свою силу. «Таким образом, их можно рассматривать как часть профилактики остеопороза», – отмечает Макашек.

• Ослабленный иммунитет

Омега-3  поддерживают иммунитет, что помогает лучше контролировать различные колебания. Они также сокращают продолжительность воспалительных процессов и в сочетании с витамином D улучшают иммунный барьер организма.

Они Омега-3 помогают уменьшить симптомы СДВГ (Синдром дефицита внимания и гиперактивности), особенно невнимательность, беспокойство и плохую память, а также поддерживают способность к учёбе. Омега-3   также могут уменьшить признаки агрессии у детей и подростков.

Как поддерживать достаточный уровень Омега-3 в организме?

Вопреки распространенному мнению нет для поддержания достаточного уровня Омега-3 в организме нет необходимости пичкать себя БАДами или поливитаминами. Достаточно лишь употреблять морскую рыбу, богатую рыбьим жиром как минимум дважды в неделю.

самая полезная добавка или нет?

Мало какая добавка популярна так, как «Омега-3». Пожалуй, она является лидером среди БАД и делит первое место пополам с витамином D. Но действительно ли кислоты омега-3 необходимы, и насколько сильно они влияют на организм человека?

Развернуто и со ссылкой на доказательные исследования рассказываем о том, что такое биодобавка «Омега-3», почему некоторые ученые считают ее переоцененной и чем она отличается от рыбьего жира*.

Что такое омега-3

Омега-3 – это сокращенное название целого ряда омега-3-ненасыщенных жирных кислот. Всего их 11, но самыми важными для здоровья ученые считают альфа-линоленовую (АЛК), эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты. Они относятся к так называемым незаменимым пищевым веществам (то есть необходимым организму для правильного функционирования) и не синтезируются непосредственно в теле. Получить ненасыщенные жирные кислоты можно только в составе еды или специальной добавки.

В каких продуктах содержатся

Главный источник кислот омега-3 – морская рыба, морепродукты и морские водоросли (что почти полностью характеризует японскую кухню). Пресноводная рыба не является источником полиненасыщенных жирных кислот.

Но если вы не любите суши и вообще живете далеко от моря, обратите внимание на следующие группы продуктов:

• растительные масла: льняное, рыжиковое, горчичное, рапсовое и конопляное;

• орехи и семена: семена льна, чиа, кунжут, грецкий орех;

• зелень и овощи: листья шпината и портулака, брюссельскую капусту, фасоль и брокколи.

Признаки нехватки кислот омега-3

Если в вашем рационе регулярно (несколько раз в неделю) появляются морская рыба (особенно форель, тунец, скумбрия, сельдь и сардины), устрицы или шпинат с брокколи, капсулы омеги-3 не навредят, но особо и не понадобятся. А если нет, то пора обратить внимание на состояние своего организма.

Сухая «чешуйчатая» кожа, ломкие волосы и ногти часто являются первым признаком нехватки кислот омега-3. Более серьезный дефицит может вызвать боль в суставах, быструю утомляемость, потерю концентрации и внимания, проблемы со зрением и даже развитие эндогенной депрессии. В Норвегии было проведено масштабное исследование, доказавшее, что употребление рыбьего жира снижает вероятность развития депрессии на 30%. Кстати, рыбий жир и омега-3 не совсем одно и то же.

Родственники кислот омега-3

Рыбий жир

Рыбий жир, известный человечеству еще со Средневековья и получаемый промышленно с XIX века, содержит омега-3-ненасыщенные жирные кислоты: альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую и докозагексаеновую. Но, помимо них, в нем еще и много других веществ: олеиновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, магний, кальций, фосфор, йод, ретинол (витамин А), эргокальциферол (витамин D3).

Злоупотребление рыбьим жиром вызывает гипервитаминоз. Кроме того, он не подходит вегетарианцам (тогда как комплексы кислот омега-3 в чистом виде могут быть произведены из растительного сырья).

Омега-6

Это еще один близкий «родственник» омеги-3, который от нее отличается лишь структурой молекул. Самые важные из этой группы веществ – линолевая и арахидоновая кислоты.

При дефиците кислот омега-6 возможны замедленный рост у детей, ухудшение иммунитета. Омега-6 также влияет на работу репродуктивной системы.

Польза и вред кислот омега-3

Общая польза

Омега-3 оказывает общеукрепляющий эффект на организм, устраняет сухость кожи и волос, оказывает положительное влияние на нервную систему.

Долгое время считалось, что омега-3 положительно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы, однако последние научные изыскания американских ученых показали (выборка более 112 тысяч человек), что употребление полиненасыщенных жирных кислот почти не влияет на состояние сердца, хотя может стать профилактическим средством для здоровых людей.

Также ведутся исследования по использованию кислот омега-3 в качестве вспомогательного средства для восстановления после перенесенных вирусных заболеваний, в частности COVID-19.

Вред

Передозировка добавками, содержащими омега-3-ненасыщенные жирные кислоты, может вызвать нарушения работы кишечника – запор или, напротив, диарею.

Противопоказания

• Возможна индивидуальная непереносимость компонентов биодобавок.

• Не рекомендуется употреблять БАД при хроническом низком артериальном давлении.

• Детский возраст (без назначения врача).

В этом материале обобщены лучшие исследования доказательной медицины разных лет. Тем не менее он является ознакомительным и не может быть использован в качестве прямого руководства к действию. Перед употреблением витамина D необходима консультация специалиста.

Омега 3 Беби ампулы №60

К моменту появления малыша на свет не все его органы и системы успевают полностью сформироваться. Свое интенсивное развитие продолжают:
• головной мозг и нервная система;
• глазные яблоки и зрительная система;
• ЖКТ;
• иммунная система и прочее.
И если до рождения ребенок получал все необходимые для нормального протекания этих процессов «строительные материалы» от матери, то теперь ключевую роль начинает играть его питание.
Каждая клеточка тела ребенка формируется, проживает определенный срок и погибает. У нее есть оболочка (мембрана) от которой во многом зависит, сколько клетка проживет и насколько качественно будет функционировать.
Наиболее важными составляющими полиненасыщенных жирных кислот Омега–3 являются эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) кислоты, которые входят в состав мембран во всем организме, в частности, клеток:
• головного мозга;
• глазного яблока и глазного нерва;
• желез внутренней секреции.
Одновременно с продолжением формирования основных систем организма ребенка происходит его интенсивный рост. Этим обуславливается большая потребность в макронутриентах1 и Омега–3 кислотах.

Какую же пользу несет Омега-3 для детей?

1. Как упоминалось выше, ПНЖК Омега–3 являются «кирпичиками» для мембран клеток.
2. Кислоты данного класса являются естественным противовоспалительным веществом, способствующим формированию у ребенка крепкого иммунитета.
3. ДГК и ЭПК способствуют слаженной работе сердечно-сосудистой системы организма ребенка, которая в детском возрасте подвергается серьезной нагрузке в связи с интенсивным ростом.
4. Омега–3 кислоты оказывают положительное влияние на умственные способности и интеллект ребенка за счет увеличения кровоснабжения мозга. Оказывают благотворное влияние на развитие памяти, внимания, логического мышления, моторики.
5. Помимо ПНЖК рыбный жир содержит важные для роста, развития и здоровья ребенка витамины.*

Дети, принимающие Омега-3, реже болеют, у них выше способность к обучению и коммуникации, они меньше подвержены аллергическим реакциям и воспалительным процессам.
БАД к пище «Омега-3 Baby» — то, что нужно для развития и поддержания здоровья вашего ребенка 365 дней в году!

*Информация взята из открытых источников и носит ознакомительный характер

Сила в слабости: БАДы не защитят мужчин от COVID-19 | Статьи

Прием поливитаминов, витамина D, пробиотиков и жирных кислот омега-3 снижает риск заражения коронавирусом в среднем на 10–15%, однако только для женщин, утверждают зарубежные ученые. При этом витамин С, чеснок и цинк не оказывают никакого защитного эффекта на представителей обоих полов, показали результаты их исследования. Российские эксперты подчеркнули, что добавки оказывают защитный эффект за счет общего положительного воздействия на организм и укрепления иммунитета. И скорее всего, это происходит только в случае, если человеку до приема БАДов не хватало конкретных полезных веществ.

Обратный эффект

Вопрос, как употребление витаминов и добавок влияет на исход борьбы организма с новым коронавирусом, исследовали ученые из США, Швеции и Великобритании под руководством Кристины Менни из Королевского колледжа Лондона. Они использовали приложение COVID Symptom Study, в котором люди из разных стран могут записывать информацию о том, как они перенесли болезнь. Ученые проанализировали около 400 тыс. анкет с результатами ПЦР-теста на COVID-19, большая часть анализов была отрицательной. Почти половина владельцев этих анкет сообщили, что принимали различные пищевые добавки с начала пандемии.

Ученые собрали информацию о том, употребляли ли пользователи пробиотики, чеснок, омега-3 жирные кислоты или рыбий жир, поливитамины, витамины D, C и цинк.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев

Регулярный прием цинка, витамина С или чеснока никак не повлиял на риск заболеть, следует из проанализированных данных. А вот употребление поливитаминов снижало риск заражения COVID-19 на 13%, витамина D — на 9%, пробиотиков — на 14%, жирных кислот омега-3 — на 12%. Однако эта корреляция была обнаружена только у женщин. У мужчин ученые в целом практически не нашли связи между приемом добавок и снижением риска заболеть. Очень слабый защитный эффект (авторы не указали процент снижения риска заболевания COVID-19) оказали поливитамины для мужчин моложе 40, омега-3 жирные кислоты — для категории 40–60 лет.

Затем исследователи проверили полученные результаты, взяв около миллиона анкет с указанным симптомом в виде потери обоняния, так как это один из явных признаков COVID-19. Однако ПЦР-тест люди из этой когорты не делали. В этой группе ученые обнаружили защитный эффект около 5% для омега-3 жирных кислот, поливитаминов, витамина D и в меньшей степени для пробиотиков на представителей обоих полов.

«Женщины, как правило, обладают более устойчивой иммунной системой, чем мужчины, — пишут авторы статьи. — Вполне вероятно, что добавки могут лучше поддерживать иммунную систему женщин, чем мужчин».

Здоровая комбинаторика

Российские эксперты считают, что действие разных добавок и витаминов отличается, поэтому одни из них оказали влияние на риск заражения COVID-19, а другие — нет.

— Чеснок — очень условный иммуномодулятор, если его вообще можно в этом плане рассматривать, — сказал врач-диетолог, иммунолог-аллерголог Марина Аплетаева. — Чтобы пробиотические продукты помогли укрепить иммунитет, их нужно употреблять регулярно и систематически. Профилактический эффект в плане предотвращения заболевания работает за счет установления правильной микрофлоры кишечника, на это нужно несколько месяцев.

Фото: Depositphotos

Цинк нужен для поддержания репродуктивной функции организма, указала эксперт. Что касается его иммуномодулирующих функций, он помогает «вытащить» витамин А из печени (как основного депо этого нутриента). А вот витамин А уже непосредственно участвует в защите верхних дыхательных путей, через которые и проникает SARS-CoV-2. Возможно, поэтому поливитамины, куда А зачастую входит, оказались полезны для профилактики заболевания, предположила Марина Аплетаева. Но если проблем с мобилизацией витамина А нет, то дополнительный прием цинка не нужен, отметила она.

Рыбий жир содержит целый комплекс нутриентов, в том числе витамины D и А, поэтому его действие должно несколько отличаться от чистых омега-3 жирных кислот, отметила эксперт. Последние влияют в основном на уровень холестерина, сказала Марина Аплетаева.

— Исследование говорит о том, что вера в противовирусные свойства некоторых добавок, таких как цинк, может быть преувеличена. И, конечно, явно не стоит полагаться на целительные свойства чеснока или имбиря. Однако некоторые из пищевых добавок действительно работают, пусть даже их эффект довольно скромный, — отметил завкафедрой технологии переработки зерна, хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского Игорь Никитин.

БАДы помогают повысить иммунитет лишь людям с дефицитом принимаемых нутриентов, добавил он. Вероятно, участники исследования не страдали от недостатка цинка и витамина С, предположил эксперт.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Павел Волков

— Пробиотики, омега-3 и витамин D положительно влияют на организм и способствуют улучшению иммунитета, — подтвердил профессор, консультант БФУ имени Иммануила Канта (вуз — участник проекта повышения конкурентоспособности образования «5-100») Андрей Продеус. — У переболевших или больных SARS-CoV-2 всегда наблюдается снижение уровня витамина D, поэтому его употребление существенно влияет на формирование иммунной защиты. Что касается витамина С, то он вряд ли спасет от заражения.

На результатах исследования могли сказаться возраст или наличие вредных привычек у участников, добавил эксперт.

Женский подход

Гендерная разница в исследовании не стала сюрпризом для российских экспертов.

— Женщины в целом более устойчивы к легочным заболеваниям. Кроме того, они более организованны и аккуратны. Если женщина решила начать заботиться о здоровье, она будет делать это систематически, поэтому и эффект заметнее. Мужчины в этом плане менее организованны: они могут забывать принимать витамины или делать это время от времени, — рассказал заведующий кафедрой фармакологии МГУ имени М.В. Ломоносова, профессор Олег Медведев.

Но анкетирование — не лучший метод для сбора данных, добавил эксперт. Для подтверждения информации надо проводить контролируемые исследования.

Фото: РИА Новости/Антон Вергун

Прием добавок всё же оказывает положительное влияние на здоровье в целом, а это способствует более высокой сопротивляемости организма коронавирусу, добавила Марина Аплетаева.

Все специалисты также отметили важность подбора пищевых добавок и витаминов для конкретного человека, исходя из его индивидуальных потребностей.

Рыбий жир со вкусом лимона Фьорд Норвежский 100 мл

“ФЬOРД“ НОРВЕЖСКИЙ РЫБИЙ ЖИР

Из печени трески

Биологически активная добавка к пище
Не является лекарственным средством

СО ВКУСОМ
ЛИМОНА ВИТАМИНЫ А, D, E
ОМЕГА – 3

• Для детей с 1,5 лет и взрослых
• Для сердца и развития организма
• Для поддержания иммунитета

100 мл

Чайная ложка (5 мл) рыбьего жира “FJORD” содержит дневную норму омега-3 кислот, потому принимается раз в день. Рыбий жир имеет приятный вкус и аромат, его хорошо воспринимают дети и взрослые.

Состав в 100 мл: рыбий жир из печени трески — 98,75 мл, где содержится омега-3 — 24 г, в том числе эйкозапентаеновой кислоты (EPA) — 7,6 г и докозагексаеновой кислоты (DHA) — 10,3 г, DL-альфа-токоферол (витамин E) — 200 мг, ретинола пальмитат (витамин A) — 33,23 мг, холекальциферол (витамин D) — 0,234 мг.
Вспомогательные вещества: лимонный ароматизатор.

Область применения: в качестве биологически активной добавки к пище как дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот омега-3, в том числе эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), витаминов А, D и E. Способствует поддержанию функции сердечно-сосудистой системы, иммунитета, для развития мозга, нервной системы и сетчатки глаз.

Условия реализации: для реализации через аптеки и использования.

Хранить в сухом, темном месте при температуре не выше 25 °C, в недоступном для детей месте. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +8°C.

Не использовать после истечения срока годности. После истечения срока годности утилизировать как пищевые отходы.

Рекомендации по применению: детям 1,5-3 года по 0,5 мл (17 капель), детям 4-6 лет по 1 мл (34 капли), детям 7-10 лет по 1,5 мл (51 капля), детям 11-17 лет по 2 мл (68 капли), взрослым по 5 мл (1 чайную ложку) в день.
Не превышать установленную рекомендуемую дозу. Не должен употребляться как заменитель пищи.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта.

Свидетельство о государственной регистрации: № BY.70.06.01.003.E.006101.11.13 от 22.11.2013

Изготовитель: Valentis Norway AS, Tollbodbryggen 2, 1606 Fredrikstad/ Валентис Норвэй АС, Толлбодбригген 2,1606 Фредрикштад, Норвегия.

Импортер и организация, уполномоченная изготовителем на принятие претензий от потребителя : ТОО «Pharmaline», ул. Шамиевой, 11, 050016, г. Алматы, Республика Казахстан.

Страна происхождения: Норвегия.

Рыбий жир Уник Omega-3 №90 капс.

Уник Омега-3 0,5г №90 капс.

УНИК Омега-3 — капсулированный натуральный рыбий жир из   норвежского лосося, специально разработанный для долгой и активной жизни. Сбалансированное потребление полиненасыщенных жирных кислот является необходимым условием для безупречного функционирования  иммунной, сердечнососудистой и нервной систем, сохранения здоровья кожи и подвижности суставов. УНИК Омега-3 является превосходным источником незаменимых омега-3 жирных кислот, которые зачастую отсутствуют в рационе питания большинства людей. УНИК Омега-3 содержит эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК) кислоты, это позволяет организму  более эффективно включать их в состав клеточных мембран,  в особенности клеток нервной системы. Совместное  использование УНИК Омега-3 в правильно подобранном комплексе с другими препаратами представляет собой полноценную программу, препятствующую многим заболеваниям.

Omega-3 полезен для:

— сердца и кровообращения
— функций головного мозга
— иммунной и репродуктивной систем
— клеток тела
— суставов
— кожи
— зрения
Жирные кислоты являются важнейшими питательными веществами, которые необходимы для нормального функционирования всех систем нашего организма. Существуют две группы незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3. В отличие от других жирных кислот, которые могут синтезироваться в организме человека, омега-3 и омега-6 должны поступать в организм только извне с пищевыми продуктами. Наша повседневная пища содержит большое количество растительных жиров (поскольку мы зачастую готовим пищу на растительном масле) и богата омега-6 жирными кислотами, в то время как основными пищевыми источниками омега-3 жирных кислот являются жирные сорта морской рыбы.

УНИК Омега-3 нормализует работу сердечнососудистой системы, укрепляет иммунитет, улучшает подвижность суставов, улучшает внешний вид кожи, обладает противовоспалительным действием.   Кроме того, эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) выступают в роли строительного материала для клеточных оболочек клеток всего организма, в особенности клеток головного мозга. Научные исследования доказали, что ЭПК и ДГК поддерживают нормальную работу головного мозга и обеспечивают позитивный психо-эмоциональный настрой.

УНИК Омега-3 обеспечивает организм незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, содержит все незаменимые питательные вещества, зачастую отсутствующие в рационе питания многих людей. УНИК Омега-3 представляет собой наиболее полноценную программу, направленную на замедление процессов старения. Вместе они обеспечивают организм незаменимыми микронутриентами и макронутриентами, которых зачастую недостает в рационе питания большинства людей. УНИК Омега-3 способствует более полному усвоению компонентов витаминно-минеральных комплексов.

Специалисты по питанию рекомендуют увеличение ежедневного потребления омега-3 жирных кислот для восстановления естественного баланса содержания полиненасыщенных жирных кислот в организме. Однако, свежая рыба зачастую, по разным причинам, недоступна многим людям. Кроме того, многие люди обеспокоены высокими уровнем загрязненности рыбы тяжелыми металлами и токсинами.

Уникальные свойства УНИК Omega-3

УНИК Омега-3 — это простой и безопасный способ увеличить потребление полиненасыщенных жирных кислот омега-3. В состав УНИК Омега-3 входит  лососевый жир  «Genuine Salmon Oil», жир имеет очень высокое качество, т.к. вырабатывается из северного норвежского лосося, выращенного под постоянным  ветеринарный контролем, который ведется с момента оплодотворения икры, на протяжении всей жизни рыбы, до ее забоя.

УНИК Omega-3 является на сегодняшний день единственным рыбьим жиром класса Омега-3, который не рафинирован и не подвержен химической обработке, что обеспечивает Вас более доступной и натуральной формой EPA-DHA (эйкозапентаеновой, и докозагексаеновой кислот) кислот.

В месте с этим он является источником жизненно важных антиоксидантов, веществ, повышающих защитные свойства организма.

Для получения лососевого жира используются лишь отборные части рыбы. Например, никогда не используется печень, которая накапливает токсины, и тяжелые металлы.

В УНИК Омега-3 предельно низкий уровень диоксинов допустимых в рыбьем жире < 0,91 нг/кг, что отвечает жестким требованиям — W.E.J. — являющейся партнером «Европейской сети по наблюдению за микротоксичностью (ЕМАН)».

Способ применения: взрослым 2 капсулы — 2-3 раза в день во время еды. Пролоджительность 1-2 месяца. Курс можно повторять 2-3 раза в год.

Срок годности — 2 года.

Какие рецептурные продукты из рыбьего жира одобрены FDA для лечения гипертриглицеридемии (высокий уровень триглицеридов)?

Алексопулос А.С., Камар А., Хатчинс К., Кроули М.Дж., Батч BC, Гайтон-младший. Триглицериды: новые цели в лечении диабета? Обзор умеренной гипертриглицеридемии при диабете. Curr Diab Rep . 2019 26 февраля. 19 (4): 13. [Медлайн]. [Полный текст].

Wu CW, Lin PY, Liu YF, Liu TC, Lin MW, Chen WM и др. Центральные мозаичные помутнения роговицы при кристаллической дистрофии Шнидера. Офтальмология . 2005 апр. 112 (4): 650-3. [Медлайн].

FREDRICKSON DS, LEES RS. СИСТЕМА ДЛЯ ФЕНОТИПОВ ГИПЕРЛИПОПРОТЕИНЕМИИ. Тираж . 1965 31 марта: 321-7. [Медлайн].

Mahley RW, Rall SC Jr. Гиперлипопротеинемия типа III (дисбеталипопротеинемия): роль аполипопротеина E в нормальном и аномальном метаболизме. Scriver CR, Beaudet AR, Sly WS, Valle D, ред. Метаболические и молекулярные основы наследственных заболеваний .8-е изд. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2001. 2835-62.

Кейн JP. Структура и функция липопротеинов плазмы и их рецепторов. Fuster V, Ross R, Topol EJ, ред. Атеросклероз и ишемическая болезнь сердца . Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт-Рэйвен; 89-103. 1996:.

Mahley RW, Huang Y, Rall SC Jr. Патогенез гиперлипопротеинемии типа III (дисбеталипопротеинемия). Вопросы, затруднения и парадоксы. Дж. Липид Рез. .1999 ноябрь 40 (11): 1933-49. [Медлайн].

Корюшка AH, де Бир Ф. Аполипопротеин E и семейная дисбеталипопротеинемия: клинические, биохимические и генетические аспекты. Семин Васк Мед . 2004 августа, 4 (3): 249-57. [Медлайн].

Huang Y, Schwendner SW, Rall SC Jr, Sanan DA, Mahley RW. Трансгенные кролики с аполипопротеином Е2. Модуляция гиперлипопротеинемического фенотипа III типа эстрогеном и возникновение спонтанного атеросклероза. Дж. Биол. Хим. . 1997, 5 сентября. 272 ​​(36): 22685-94. [Медлайн].

Zhang SH, Reddick RL, Piedrahita JA, Maeda N. Спонтанная гиперхолестеринемия и поражения артерий у мышей, лишенных аполипопротеина E. Science . 1992 16 октября. 258 (5081): 468-71. [Медлайн].

Corbo RM, Scacchi R. Распространение аллеля аполипопротеина E (APOE) в мире. Является ли APOE * 4 «экономным» аллелем? Энн Хам Генет . 1999 июл.63: 301-10. [Медлайн].

Feussner G, Piesch S, Dobmeyer J, Fischer C. Генетика гиперлипопротеинемии III типа. Genet Epidemiol . 1997. 14 (3): 283-97. [Медлайн].

Davignon J, Gregg RE, Sing CF. Полиморфизм аполипопротеина Е и атеросклероз. Артериосклероз . 1988 янв-фев. 8 (1): 1-21. [Медлайн].

Hassing HC, Surendran RP, Mooij HL, Stroes ES, Nieuwdorp M, Dallinga-Thie GM. Патофизиология гипертриглицеридемии. Biochim Biophys Acta . 2012 май. 1821 (5): 826-32. [Медлайн].

Краткое изложение третьего отчета Группы экспертов Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по обнаружению, оценке и лечению повышенного холестерина в крови у взрослых (Группа лечения взрослых III). JAMA . 2001 16 мая. 285 (19): 2486-97. [Медлайн].

Миллер М., Стоун Нью-Джерси, Баллантайн С., Биттнер В., Крики М.Х., Гинзберг Н.Н. и др. Триглицериды и сердечно-сосудистые заболевания: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2011 24 мая. 123 (20): 2292-333. [Медлайн].

Паюканта П., Поркка К.В. Генетика семейной комбинированной гиперлипидемии. Curr Atheroscler Rep . 1999 июл.1 (1): 79-86. [Медлайн].

Коловоу Г.Д., Анагностопулу К.К., Костаков П.М., Билиану Х., Михайлидис Д.П. Первичная и вторичная гипертриглицеридемия. Curr Drug Targets . 2009 Апрель 10 (4): 336-43. [Медлайн].

Pilia G, Chen WM, Scuteri A, Orrú M, Albai G, Dei M и др.Наследственность сердечно-сосудистых и личностных черт у 6148 сардинцев. PLoS Genet . 2006 25 августа. 2 (8): e132. [Медлайн]. [Полный текст].

Willer CJ, Mohlke KL. Поиск генов и вариантов уровней липидов после анализа ассоциации по всему геному. Curr Opin Lipidol . 2012 г., 23 (2): 98-103. [Медлайн]. [Полный текст].

Johansen CT, Wang J, Lanktree MB, Cao H, McIntyre AD, Ban MR, et al. Избыток редких вариантов в генах, выявленных с помощью полногеномного ассоциативного исследования гипертриглицеридемии. Нат Генет . 2010 августа 42 (8): 684-7. [Медлайн]. [Полный текст].

Катиресан С., Виллер С.Дж., Пелосо Г.М., Демисси С., Мусунуру К., Шадт Э.Е. и др. Общие варианты в 30 локусах способствуют полигенной дислипидемии. Нат Генет . 2009 г., 41 (1): 56-65. [Медлайн]. [Полный текст].

Hiramatsu M, Oguri M, Kato K, Horibe H, Fujimaki T, Watanabe S и др. Синергетические эффекты генетических вариантов APOA5 и BTN2A1 на дислипидемию или метаболический синдром. Инт Дж Мол Мед . 2012 июл.30 (1): 185-92. [Медлайн].

Шен Г.К., Ли Л., Ван К.К. Генетический вариант R952Q в LRP8 связан с повышенным уровнем триглицеридов в плазме у пациентов с ранним началом ИБС и ИМ. Энн Хам Генет . 2012 май. 76 (3): 193-9. [Медлайн].

Zhang S, Du T, Li M, Lu H, Lin X, Yu X. Комбинированное влияние ожирения и мочевой кислоты на неалкогольную жировую болезнь печени и гипертриглицеридемию. Медицина (Балтимор) .2017 Март 96 (12): e6381. [Медлайн].

Ford ES, Джайлс WH, Дитц WH. Распространенность метаболического синдрома среди взрослых в США: результаты третьего Национального исследования здоровья и питания. JAMA . 2002 16 января. 287 (3): 356-9. [Медлайн].

Sumner AE, Cowie CC. Этнические различия в способности уровней триглицеридов определять инсулинорезистентность. Атеросклероз . 2008 Февраль 196 (2): 696-703. [Медлайн].

Assmann G, Schulte H. Связь холестерина липопротеинов высокой плотности и триглицеридов с частотой атеросклеротической болезни коронарных артерий (опыт PROCAM). Проспективное исследование сердечно-сосудистой системы Мюнстера. Ам Дж. Кардиол . 1992 15 сентября. 70 (7): 733-7. [Медлайн].

Стэмлер Дж., Вентворт Д., Нитон Дж. Д. Является ли взаимосвязь между холестерином в сыворотке и риском преждевременной смерти от ишемической болезни сердца постоянной и ступенчатой? Результаты 356 222 первичных скринов в рамках исследования множественных факторов риска (MRFIT). JAMA . 1986, 28 ноября, 256 (20): 2823-8. [Медлайн].

Fan W, Philip S, Granowitz C, Toth PP, Wong ND. Гипертриглицеридемия у взрослых в США, принимающих статины: Национальное исследование здоровья и питания. Дж. Клин Липидол . 2019 январь — 13 февраля (1): 100-8. [Медлайн].

Pedersen SB, Langsted A, Nordestgaard BG. От легкой до умеренной гипертриглицеридемии без голодания и риск острого панкреатита. JAMA Intern Med .2016 г. 1. 176 (12): 1834-42. [Медлайн].

Athyros VG, Giouleme OI, Nikolaidis NL, Vasiliadis TV, Bouloukos VI, Kontopoulos AG и др. Длительное наблюдение за пациентами с острым панкреатитом, вызванным гипертриглицеридемией. Дж Клин Гастроэнтерол . 2002 апр. 34 (4): 472-5. [Медлайн].

Brunzell JD, Bierman EL. Синдром хиломикронемии. Взаимодействие генетической и приобретенной гипертриглицеридемии. Med Clin North Am .1982 марта 66 (2): 455-68. [Медлайн].

Chait A, Brunzell JD. Синдром хиломикронемии. Adv Intern Med . 1992. 37: 249-73. [Медлайн].

Целевая группа превентивных служб США. Скрининг липидных нарушений у взрослых: рекомендация Рабочей группы США по профилактике . Роквилл, Мэриленд: Агентство медицинских исследований и качества; 2008.

Джеллингер П.С., Смит Д.А., Мехта А.Е., Ганда О., Хандельсман Й., Родбард Х.В. и др.Рекомендации Американской ассоциации клинических эндокринологов по лечению дислипидемии и профилактике атеросклероза. Endocr Pract . 2012 март-апрель. 18 Дополнение 1: 1-78. [Медлайн].

Фортсон М.Р., Фридман С.Н., Вебстер П.Д. 3-й. Клиническая оценка гиперлипидемического панкреатита. Ам Дж. Гастроэнтерол . 1995 декабрь 90 (12): 2134-9. [Медлайн].

Випперла К., Сомервилль С., Фурлан А. и др. Клинический профиль и естественное течение в большой группе пациентов с гипертриглицеридемией и панкреатитом. Дж Клин Гастроэнтерол . 2016 г. 17 июня [Medline].

Лист DA. Хиломикронемия и синдром хиломикронемии: практический подход к лечению. Am J Med . 2008, январь 121 (1): 10-2. [Медлайн].

Панди Д., Гупта П., Сингал А, Тондон А., Шарма С., Мадху С.В. Xanthelasma palpebrarum: маркер преждевременного атеросклероза (риск атеросклероза при ксантелазме). Постградская медицина J . 2012 апр. 88 (1038): 198-204.[Медлайн].

Рохрих Р.Дж., Янис Дж.Э., Паунелл PH. Xanthelasma palpebrarum: обзор и текущие принципы лечения. Пласт Реконстр Сург . 2002 Октябрь 110 (5): 1310-4. [Медлайн].

Институт усовершенствования клинических систем. Липидное управление у взрослых . Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем; 2009.

Berglund L, Brunzell JD, Goldberg AC, Goldberg IJ, Sacks F, Murad MH, et al.Оценка и лечение гипертриглицеридемии: руководство по клинической практике эндокринного общества. Дж Клин Эндокринол Метаб . 2012 сентябрь 97 (9): 2969-89. [Медлайн]. [Полный текст].

Bansal S, Buring JE, Rifai N, Mora S, Sacks FM, Ridker PM. Сравнение триглицеридов натощак и риск сердечно-сосудистых событий у женщин. JAMA . 18 июля 2007 г. 298 (3): 309-16. [Медлайн].

Haffner SM. Вторичная профилактика ишемической болезни сердца: роль фиброевых кислот. Тираж . 2000 г. 4 июля. 102 (1): 2-4. [Медлайн].

Система здравоохранения Мичиганского университета. Скрининг и контроль липидов . Анн-Арбор, штат Мичиган: Система здравоохранения Мичиганского университета; 2009.

Klop B, Wouter Jukema J, Rabelink TJ, Castro Cabezas M. Руководство для врача по лечению гипертриглицеридемии: этиология гипертриглицеридемии определяет стратегию лечения. Panminerva Med .2012 июн. 54 (2): 91-103. [Медлайн].

Гранди С.М., Климан Дж. И., Мерц С. Н., Брюер Х. Б. мл., Кларк Л. Т., Ханнингейк Д. Б. и др. Краткое изложение результатов недавних клинических испытаний для руководящих принципов Группы III по лечению взрослых Национальной образовательной программы по холестерину. Артериосклер Тромб Vasc Biol . 2004 24 августа (8): 1329-30. [Медлайн].

Симабукуро М., Хига М., Танака Х., Симабукуро Т., Ямакава К., Масудзаки Х. Отчетливые эффекты питавастатина и аторвастатина на подклассы липопротеинов у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Диабет Мед . 2011 июл.28 (7): 856-64. [Медлайн].

Хэдфилд С.Г., Хорара С., Старр Б.Дж., Яздгерди С., Маркс Д., Бхатнагар Д. и др. Розыск семей для выявления пациентов с семейной гиперхолестеринемией: второй аудит проекта Департамента здравоохранения по каскадному тестированию семейной гиперхолестеринемии. Энн Клин Биохим . 2009 Январь 46: 24-32. [Медлайн].

Versmissen J, Oosterveer DM, Yazdanpanah M, Defesche JC, Basart DC, Liem AH, et al.Эффективность статинов при семейной гиперхолестеринемии: долгосрочное когортное исследование. BMJ . 2008 г. 11 ноября. 337: a2423. [Медлайн]. [Полный текст].

van der Graaf A, Cuffie-Jackson C, Vissers MN, Trip MD, Gagné C, Shi G, et al. Эффективность и безопасность совместного применения эзетимиба и симвастатина у подростков с гетерозиготной семейной гиперхолестеринемией. Джам Колл Кардиол . 2008 21 октября. 52 (17): 1421-9. [Медлайн].

Schaap-Fogler M, Schurr D, Schaap T, Leitersdorf E, Rund D.Длительный плазмаферез при тяжелой рефрактерной гипертриглицеридемии: десятилетний опыт демонстрирует безопасность и эффективность. J Clin Apher . 2009. 24 (6): 254-8. [Медлайн].

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: статины и препараты от ВИЧ или гепатита С: информация о безопасности лекарств — взаимодействие увеличивает риск мышечного повреждения. Размещено: 1 марта 2012 г. Доступно по адресу http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm294294.htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: статиновые препараты — безопасность лекарств. Доступно по адресу http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm293670.htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: Зокор (симвастатин): изменение этикетки — новые ограничения, противопоказания и ограничения дозы. Размещено: 8 июня 2011 г. Доступно по адресу http: //www.fda.gov / Безопасность / MedWatch / Информация о безопасности / Предупреждения о безопасности для медицинских продуктов / ucm258384.htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

Maki KC, Bays HE, Dicklin MR. Варианты лечения гипертриглицеридемии: стратегии, основанные на наилучших доступных доказательствах. Дж. Клин Липидол . 2012 сен-окт. 6 (5): 413-26. [Медлайн].

FDA. AbbVie Inc. et al; Отмена одобрения показаний, связанных с совместным введением со статинами в заявках на таблетки с расширенным высвобождением ниацина и капсулы с замедленным высвобождением фенофиброевой кислоты. Федеральный регистр . 2016 18 апреля [Полный текст].

Вендинг П. FDA получает одобрение ниацина, фибрата в комбинации со статинами. Medscape . 2016 15 апреля [Полный текст].

Abourbih S, Filion KB, Joseph L, Schiffrin EL, Rinfret S, Poirier P, et al. Влияние фибратов на липидный профиль и сердечно-сосудистые исходы: систематический обзор. Am J Med . 2009 Октябрь 122 (10): 962.e1-8. [Медлайн].

Sica DA.Фибратная терапия и функция почек. Curr Atheroscler Rep . 2009 Сентябрь 11 (5): 338-42. [Медлайн].

Харпер CR, Якобсон Т.А. Управление дислипидемией при хронической болезни почек. Джам Колл Кардиол . 24 июня 2008 г. 51 (25): 2375-84. [Медлайн].

Mohiuddin SM, Pepine CJ, Kelly MT, Buttler SM, Setze CM, Sleep DJ и др. Эффективность и безопасность ABT-335 (фенофибриновая кислота) в сочетании с симвастатином у пациентов со смешанной дислипидемией: рандомизированное контролируемое исследование фазы 3. Am Heart J . 2009 Январь 157 (1): 195-203. [Медлайн].

Wu J, Song Y, Li H, Chen J. Рабдомиолиз, связанный с терапией фибратами: обзор 76 опубликованных случаев и новый отчет о случае. евро J Clin Pharmacol . 2009 Декабрь 65 (12): 1169-74. [Медлайн].

Canner PL, Berge KG, Wenger NK, Stamler J, Friedman L, Prineas RJ, et al. Пятнадцатилетняя смертность пациентов проекта Coronary Drug Project: долгосрочная польза от приема ниацина. Джам Колл Кардиол .1986 декабрь 8 (6): 1245-55. [Медлайн].

МакКенни Дж. М., Маккормик Л. С., Вайс С., Корен М., Кафонек С., Блэк ДМ. Рандомизированное исследование эффектов аторвастатина и ниацина у пациентов с комбинированной гиперлипидемией или изолированной гипертриглицеридемией. Совместная группа по изучению аторвастатина. Am J Med . 1998 Февраль 104 (2): 137-43. [Медлайн].

Гольдберг РБ, Якобсон Т.А. Влияние ниацина на контроль глюкозы у пациентов с дислипидемией. Mayo Clin Proc . 2008 апр. 83 (4): 470-8. [Медлайн].

Roth EM, Bays HE, Forker AD, Maki KC, Carter R, Doyle RT и др. Омега-3 жирные кислоты по рецепту в качестве дополнения к терапии фенофибратом у субъектов с гипертриглицеридемией. J Cardiovasc Pharmacol . 2009 Сентябрь 54 (3): 196-203. [Медлайн].

Lavie CJ, Milani RV, Mehra MR, Ventura HO. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Джам Колл Кардиол .2009 г. 11 августа. 54 (7): 585-94. [Медлайн].

Wendling P. Омега-3 жирные кислоты не оказывают благоприятного воздействия на сердечно-сосудистые заболевания. Медицинские новости Medscape . 2 февраля 2018 г. [Полный текст].

Аунг Т., Хэлси Дж., Кромхаут Д. и др. Связь использования добавок омега-3 жирных кислот с рисками сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ 10 испытаний с участием 77917 человек. JAMA Cardiol . 2018 г. 1. 3 (3): 225-34. [Медлайн]. [Полный текст].

Kim HS, Kim H, Jeong YJ, et al.Сравнительный анализ эффективности омега-3 жирных кислот для лечения гипертриглицеридемии в Корее. Дж. Клин Фарм Тер . 2016 18 июля. [Medline].

Tatachar A, Pio M, Yeung D, et al. Употребление рыбьего жира без рецепта в окружной больнице: оценка использования лекарств и анализ эффективности. Дж. Клин Липидол . 2015 май-июнь. 9 (3): 326-33. [Медлайн]. [Полный текст].

Хиллеман Д., Смер А. Рецептурные продукты с жирными кислотами Омега-3 и диетические добавки не являются взаимозаменяемыми. Manag Care . 2016 25 января (1): 46-52. [Медлайн]. [Полный текст].

Egert S, Kannenberg F, Somoza V, Erbersdobler HF, Wahrburg U. Диетическая альфа-линоленовая кислота, EPA и DHA по-разному влияют на состав жирных кислот ЛПНП, но сходные эффекты на профили липидов сыворотки у нормолипидемических людей. J Nutr 2009; 139: 861-68.

Балк Е.М., Лихтенштейн А.Х., Чанг М., Купельник Б., Чу П., Лау Дж. Эффекты омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор.Атеросклероз 2006; 189: 19-30.

Бхатт Д.Л., Миллер М., Бринтон Е.А. и др. REDUCE-IT USA: результаты от 3146 пациентов, рандомизированных в США. Тираж . 11 ноября 2019 г. [Medline]. [Полный текст].

Прописная информация: Омтрыг. FDA. Доступно по адресу https://www.accessdata.fda.gov/drugsatfda_docs/label/2014/204977s000lbl.pdf. 2014 Apr; Доступ: 14 июня 2018 г.

Bays HE, Ballantyne CM, Kastelein JJ, Isaacsohn JL, Braeckman RA, Soni PN.Терапия этиловым эфиром эйкозапентаеновой кислоты (AMR101) у пациентов с очень высокими уровнями триглицеридов (из многоцентрового, плацебо-контролируемого, рандомизированного, двойного слепого исследования, 12-недельного исследования с открытым расширенным исследованием [MARINE]). Ам Дж. Кардиол . 2011 сен 1. 108 (5): 682-90. [Медлайн].

Наингголан Л. FDA одобрило использование препарата Эпанова для лечения тяжелой гипертриглицеридемии. Medscape. Доступно на http://www.medscape.com/viewarticle/824748. 7 мая 2014 г .; Доступ: 14 июня 2014 г.

Kastelein JJ, Maki KC, Susekov A, Ezhov M, Nordestgaard BG, Machielse BN, et al. Свободные жирные кислоты омега-3 для лечения тяжелой гипертриглицеридемии: испытание EpanoVa для снижения очень высоких триглицеридов (EVOLVE). Дж. Клин Липидол . 2014 янв-фев. 8 (1): 94-106. [Медлайн].

Fletcher B, Berra K, Ades P, Braun LT, Burke LE, Durstine JL и др. Управление аномальными липидами крови: совместный подход. Тираж .2005 15 ноября. 112 (20): 3184-209. [Медлайн].

Jun JE, Jeong IK, Yu JM и др. Эффективность и безопасность жирных кислот омега-3 у пациентов, получавших статины по поводу остаточной гипертриглицеридемии: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое испытание. Диабет Метаб. J . 20 июня 2019 г. [Medline]. [Полный текст].

[Рекомендации] Stone NJ, Robinson JG, Lichtenstein AH, et al. Руководство ACC / AHA 2013 г. по лечению холестерина в крови для снижения риска атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям. Тираж . 2014, 24 июня, 129 (25, приложение 2): S1-45. [Медлайн]. [Полный текст].

Hsia SH, Connelly PW, Hegele RA. Успешный исход при тяжелой гиперлипемии, связанной с беременностью: отчет о болезни и обзор литературы. Am J Med Sci . 1995 Апрель 309 (4): 213-8. [Медлайн].

Куклина Е.В., Юн П.В., Кинан Н.Л. Тенденции высоких уровней холестерина липопротеинов низкой плотности в Соединенных Штатах, 1999-2006 гг. JAMA .2009 18 ноября. 302 (19): 2104-10. [Медлайн].

Hudgins LC, Kleinman B, Scheuer A, White S, Gordon BR. Долгосрочная безопасность и эффективность афереза ​​липопротеидов низкой плотности в детском возрасте при гомозиготной семейной гиперхолестеринемии. Ам Дж. Кардиол . 2008 г. 1. 102 (9): 1199-204. [Медлайн].

Письмо фармацевта. 2010; 26 (1): 260101. Доступно на http://pharmacistsletter.therapeutresearch.com/. Доступ: 11 октября 2013 г.

Письмо фармацевта.2012; 28 (6): 280606. Доступно на http://pharmacistsletter.therapeutresearch.com/. Доступ: 11 октября 2013 г.

Foran SE, Flood JG, Lewandrowski KB. Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее рыбьего ?. Arch Pathol Lab Med . 2003 декабрь 127 (12): 1603-5. [Медлайн].

Рыбий жир — обзор

Клинические исследования

Добавки рыбьего жира, вероятно из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA), могут помочь замедлить прогрессирование волчанки. , что очевидно из исследований на мышах.Хотя большинство исследований на животных показывают, что омега-3 жирные кислоты уменьшают тяжесть аутоиммунного заболевания, у людей с волчанкой сообщалось только о умеренных противовоспалительных эффектах. В одном исследовании у 8 из 17 пациентов с СКВ, получавших 3,7 г EPA / DHA, и у 2 из 17 пациентов контрольной группы улучшение через 3 месяца. ¹¹² В неконтролируемом исследовании 12 пациентов, получавших от 6 до 18 г рыбьего жира (1,8–5,4 г EPA / DHA), не было отмечено значительного улучшения иммунных комплексов, титра анти-ДНК или простациклина. ¹¹³ Аналогичным образом двойное слепое исследование оценило влияние 20 г MaxEPA (эйкозапентаеновой кислоты) или оливкового масла в день в течение 34 недель.По завершении исследования 14 из 27 участников показали улучшения в лечении симптомов. ¹¹⁴ В двойном слепом перекрестном исследовании терапии рыбьим жиром 26 пациентов с волчаночным нефритом наблюдались в течение 2 лет. Пищевая добавка с рыбьим жиром не оказала значительного влияния на протеинурию, скорость клубочковой фильтрации изотопов, индекс активности заболевания или потребление стероидов. Однако он оказал значительное влияние на уровень липидов. ¹¹⁵

Однако все больше данных свидетельствует о том, что более высокие дневные концентрации потенциально эффективны.В одном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании оценивалось влияние меди и рыбьего жира омега-3 (3 г / день) на активность заболевания у 52 пациентов с СКВ в течение 24 недель. У тех, кто употреблял рыбий жир, наблюдалось значительное снижение пересмотренного показателя активности системной волчанки (SLAM-R) с 6,12 до 4,69. Не было отмечено никаких изменений в стандартных маркерах болезни (т. Е. В уровнях дцДНК). ¹¹⁶ Недавнее исследование метаболомики показало, что сыворотки пациентов с СКВ показали значительное снижение уровня омега-3 жирных кислот.Чтобы проверить влияние добавок омега-3 жирных кислот, 32 пациента с СКВ прошли рандомизированное контрольное исследование в течение 6 месяцев, в котором они получали либо рыбий жир (шесть капсул в день, что эквивалентно 2,25 г EPA и 2,25 г DHA), либо плацебо (шесть капсул в день очищенного оливкового масла) ежедневно. Исследователи обнаружили значительное улучшение общей оценки врачом (PGA) для пациентов, принимающих добавки с рыбьим жиром, наряду с тенденциями улучшения показателей энергии / усталости и эмоционального благополучия по шкале RAND Short Form-36 (RAND SF-36), при этом никаких различий был отмечен по шкале тяжести утомляемости (FSS) и SLEDAI.Кроме того, маркеры активности заболевания (скорость оседания эритроцитов и сывороточный IL-12) были значительно снижены. ¹¹⁷ Наконец, было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с 60 пациентами с СКВ с основной целью оценить добавление рыбьего жира на активность заболевания и функцию эндотелия. Через 24 недели у пациентов, получавших рыбий жир, наблюдалось значительное снижение уровня SLAM-R (с 9,4-6,3), наряду со значительным снижением индекса активности заболевания при системной красной волчанке, установленного Группой оценки волчанки на Британских островах (BILAG) (с 13 .6–6,7). Эндотелиальная функция также улучшилась (3,0–8,9%), наряду с маркерами снижения окислительного стресса. ¹¹⁸ В совокупности добавки с рыбьим жиром, по-видимому, полезны при лечении симптомов СКВ. Более того, эти испытания подчеркивают важность определения клинически значимой комбинации продолжительности, концентрации и дополнительных компонентов для получения положительного эффекта от рыбьего жира.

Добро пожаловать в Nordic Naturals

1. ЧТО ТАКОЕ ЭФФЕКТИВНЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (НЖК) и ПОЧЕМУ НАМ НУЖНО ПРИНИМАТЬ НЖК OMEGA-3?

Незаменимые жирные кислоты (НЖК) — это полиненасыщенные жиры, в которых наш организм нуждается, но не может производить.Следовательно, их необходимо употреблять с пищей или добавками. Существует два семейства незаменимых жирных кислот: омега-3 и омега-6, которые необходимо употреблять в сбалансированном соотношении. Организм должен получать сбалансированное количество незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 для обеспечения правильного производства эйкозаноидов. Эйкозаноиды — это гормоноподобные соединения, которые влияют практически на все системы организма — они регулируют боль и воспаление, помогают поддерживать надлежащее кровяное давление и уровень холестерина, а также способствуют передаче жидкости по нервам. Проблема в том, что в нашей современной индустриальной пищевой системе омега-3 в значительной степени отсутствуют в пищевой цепочке, в то время как омега-6 стали избыточными.Даже самые здоровые диеты содержат слишком много омега-6 и мало омега-3. Десятилетия научных данных показывают, что этот дисбаланс ОДВ может способствовать хроническому воспалению и множеству хронических проблем со здоровьем. Самые полезные омега-3, которые нам не хватает, — это EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Очищенный рыбий жир — лучший прямой источник EPA и DHA.

верх

2. КАКОВЫ РАННИЕ ПРИЗНАКИ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ОМЕГА-3?

• Усталость
• Плохая память
• Иммунная слабость
• Сухая кожа, экзема или выпадение волос
• Проблемы с сердцем
• Репродуктивные проблемы (мужчины и женщины)
• Перепады настроения или депрессия
• Плохое обращение

верх

3.МОЖЕМ ЛИ МЫ ДОСТАТОЧНО ОМЕГА-3 ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ?

Рыба является основным источником омега-3 ЭПК и ДГК, но американцы просто не едят достаточно рыбы на регулярной основе. Даже те, кто ест рыбу несколько раз в неделю, не получают достаточно EPA и DHA, потому что большая часть потребляемой сегодня рыбы выращивается на фермах и не имеет значительного количества EPA и DHA. Кроме того, многие люди все чаще избегают рыбы из-за растущей озабоченности по поводу экологических токсинов, содержащихся в рыбе (таких как ртуть, диоксины, полихлорированные бифенилы и т. Д.).). Кроме того, есть несколько факторов, которые могут привести к снижению всасывания НЖК: возраст, неправильное питание, употребление алкоголя, низкий уровень определенных витаминов и минералов, некоторые отпускаемые по рецепту лекарства, ослабленный иммунный статус и диета с высоким содержанием насыщенных и / или насыщенных веществ. трансжирные кислоты (мясо, молочные продукты, фаст-фуд, жареная пища, выпечка и полуфабрикаты). Более того, людям с проблемами здоровья или тем, кто в настоящее время испытывает дефицит, часто требуется минимум 2–4 грамма в день EPA и DHA, которые трудно получить только из рыбы.

верх

4. КАКОВА ЗНАЧЕНИЕ БАЛАНСИРОВАНИЯ СООТНОШЕНИЯ ОМЕГА-6: СООТНОШЕНИЕ ОМЕГА-3?

За последние 100 лет изменения в снабжении продуктами питания в западных странах изменили тип пищевых жирных кислот, которые мы потребляем, что привело к резкому увеличению соотношения омега-6 и омега-3 жирных кислот. Известно, что это повышенное соотношение омега-6: омега-3 влияет на воспалительные реакции, что способствует более высокой заболеваемости многими хроническими заболеваниями.Чтобы устранить этот дисбаланс омега-6: омега-3, текущие рекомендации предлагают увеличить потребление предварительно сформированных омега-3 ЭПК и ДГК в рыбе и / или рыбьем жире, увеличивая потребление АЛК (обнаружена омега-3 альфа-линоленовая кислота). в овощах, льне, фруктах) и уменьшении потребления ЛК (линолевая кислота омега-6 в мясе, молочных продуктах, яйцах, растительных маслах).

верх

5. ЕСЛИ МЫ ПОЛУЧИЛИ СЛИШКОМ ОМЕГА-6 В НАШЕЙ ДИЕТЕ, ТО ПОЧЕМУ NORDIC NATURALS ПРЕДЛАГАЕТ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ
ОМЕГА-6 (т.е.грамм. ЗАВЕРШИТЬ OMEGA-3.6.9, OMEGA WOMAN)?

Омега-6 жирные кислоты (ЛК или линолевая кислота) содержатся в основном в кукурузном, соевом, сафлоровом и подсолнечном маслах и, хотя и являются незаменимыми, эти жирные кислоты чрезмерно потребляются и не сбалансированы с омега-3 жирными кислотами в современных западных странах. поставка продовольствия. По этим причинам жителям Запада, не придерживающимся строгого веганского питания, добавки омега-6 не нужны. Однако есть один тип омега-6 (называемый GLA или гамма-линоленовой кислотой), который действительно требует добавок.GLA содержится в нескольких источниках, таких как масла огуречника и примулы вечерней. Используемая в некоторых формулах Nordic Naturals, GLA способствует выработке полезных простагландинов, поддерживает здоровую кожу, функцию мозга, настроение, суставы и здоровье сердечно-сосудистой системы и лучше всего работает при приеме вместе с EPA и DHA в рыбьем жире. *

верх

6. НУЖНЫ ЛИ ОМЕГА-3 БЕРЕМЕННЫМ ЖЕНЩИНАМ?

Для беременных и кормящих женщин особенно важно потреблять DHA (один из омега-3 в рыбьем жире), потому что развивающийся ребенок зависит от мамы! DHA — незаменимая жирная кислота — мы должны получать ее с пищей или добавками, потому что наш организм не производит ее — и потребление достаточного количества DHA имеет решающее значение для нормального и здорового развития мозга, глаз и нервной системы младенца.Недостаточное потребление DHA во время беременности было связано с сокращением гестационного периода, преждевременными родами и послеродовой депрессией. * Эксперты рекомендуют женщинам потреблять 300-600 мг DHA в день во время беременности и кормления грудью. Nordic Naturals DHA, Prenatal DHA и Ultimate Omega удовлетворяют этой дозировке, каждая из которых обеспечивает 450 мг DHA на порцию. Как и в случае с любой добавкой, лучше проконсультироваться с врачом.

верх

7.КАК МОЖНО УВИДИТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ ОТ ДОБАВЛЕНИЯ РЫБНОГО МАСЛА OMEGA-3?

Она будет варьироваться в зависимости от концентрации рыбьего жира, вашего текущего состояния питания, дозировки и текущего состояния здоровья. Мы часто слышим, что наши клиенты «чувствуют себя лучше» и испытывают «более ясное мышление» и «улучшение самочувствия» в течение 2 недель. Для достижения оптимальных результатов мы рекомендуем вам принимать наш рыбий жир ежедневно в течение как минимум двух месяцев, чтобы оценить его преимущества, а также уменьшить потребление насыщенных, гидрогенизированных и трансжиров.

верх

8. А КАК НАСЧЕТ ДРУГИХ ПОЛЕЗНЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ОМЕГА, КАК ОМЕГА-5, ОМЕГА-7, ОМЕГА-9?
НАМ ТОЖЕ НУЖНЫ?

Все неконцентрированные рыбьи жиры содержат множество других омега-жирных кислот помимо омега-3 EPA и DHA. В среднем рыбий жир содержит 23 омега-жирных кислоты. Любой производитель качественного рыбьего жира должен иметь возможность предоставить хроматограф со списком уровней всех омега-жирных кислот, содержащихся в их рыбьем жире.Часто, когда рыбий жир концентрируется, некоторые из этих жирных кислот удаляются, чтобы увеличить количество EPA и / или DHA. Вы часто слышите больше всего об омега-3 EPA и DHA, потому что это жирные кислоты, которые десятилетиями научных исследований показали, что они приносят важную пользу для здоровья каждой клетке, органу и системе в организме и считаются самые функциональные омега-3. Кроме того, они испытывают острую нехватку продуктов питания в западных странах, из-за чего нам очень трудно получать достаточное количество пищи из нашего рациона.

верх

9. ЧТО СЛЕДУЕТ ОБРАТИТЬСЯ ПРИ ПОКУПКЕ ДОБАВКИ К РЫБНОМУ ЖИЛУ, ЧТОБЫ ОБЕСПЕЧИТЬ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО?

• Результаты сторонних тестов на чистоту и свежесть. Сертификат анализа третьей стороны указывает уровни чистоты от токсинов окружающей среды и степень окисления (или свежести) масла.
• Производственные стандарты. Производится ли рыбий жир в соответствии с международными стандартами качества?
• Запах и вкус.Рыбий жир пахнет или имеет рыбный вкус? Если это так, рыбий жир, скорее всего, подвергся воздействию кислорода и становится прогорклым. Следует избегать прогорклых (окисленных) масел, так как они менее чем полезны для здоровья. Избегайте рыбьего жира, в который добавлены действительно сильные ароматизаторы, потому что они, скорее всего, пытаются скрыть рыбный привкус прогорклого масла.
• Подтверждающие научные исследования, подтверждающие эффективность марки рыбьего жира.
• Устойчивые методы рыболовства.Любой экологически ответственный производитель рыбьего жира должен обеспечивать прозрачность своей практики рыболовства.
  

верх

10. В чем разница между рыбным маслом и льняным маслом?

НЖК омега-3 делятся на две основные категории: растительного происхождения (масло семян льна, содержащее альфа-линоленовую кислоту или АЛК) или морского происхождения (рыбий жир, содержащий как ЭПК, так и ДГК). Превращение человека АЛК в ЭПК и ДГК несколько медленное и может тормозиться различными условиями, такими как диета с высоким содержанием омега-6, трансжирных кислот, таких как фаст-фуд и выпечка, потребление алкоголя, определенные состояния здоровья и витамины. и недостаток минералов (B3, B6, C, цинк, магний).С другой стороны, рыба является прямым источником EPA и DHA. Научный консенсус состоит в том, что люди превращают только около 15% ALA в EPA, а у многих людей она может вообще не превращаться в DHA ..

верх

11. В чем разница между рыбным маслом и крилевым маслом?

Недавно некоторые компании начали продавать добавки с маслом криля в качестве источника омега-3. Криль — это ракообразные, похожие на креветок, которые являются важным звеном морской пищевой цепи, и опасения по поводу экологических последствий увеличения промысла криля привели к тому, что промысел криля был запрещен на западном побережье США и строго ограничен в Норвегии и Антарктиде.Напротив, добавки с рыбьим жиром в основном производятся из сардин и анчоусов — видов, которые в настоящее время в изобилии, вылавливаются значительно ниже установленных лимитов и считаются идеальными с точки зрения устойчивости, учитывая их короткие репродуктивные циклы. Рыбий жир является не только более устойчивым источником добавок омега-3, но и, как правило, обеспечивает более высокую концентрацию омега-3, гораздо более стабилен и подтверждается гораздо большим количеством научных данных, чем масло криля. На сегодняшний день опубликовано только 3 исследования на людях, проведенных с маслом криля, в то время как рыбий жир, произведенный в соответствии с международными стандартами качества, доказал свою эффективность, чистоту, безопасность и устойчивость, что подтверждается несколькими тысячами опубликованных исследований.

верх

12. В чем разница между рыбьим жиром и потреблением рыбы?

Многие люди справедливо обеспокоены уровнем содержания ртути и других экологических токсинов в рыбе, особенно у более крупных видов. Рыбий жир Nordic Naturals обладает всеми преимуществами омега-3 ЭПК и ДГК без риска токсичности. Рыбий жир, используемый в каждой партии наших продуктов, тестируется сторонними лабораториями и неизменно дает исключительные результаты, превосходящие самые строгие международные стандарты чистоты, свежести и эффективности рыбьего жира.Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

13. В чем разница между рыбьим жиром и маслом печени трески?

Жир печени трески получают из печени трески, а рыбий жир — из мяса рыб. Хотя оба являются хорошими источниками омега-3 ЭПК и ДГК, они обеспечивают разные соотношения: жир печени трески обычно содержит около 9% ЭПК и 14% ДГК, тогда как рыбий жир обычно содержит около 18% ЭПК и 12% ДГК.Еще одно отличие состоит в том, что рыбий жир также обычно содержит некоторые витамины A и D.
top

14. КАКОЙ ПРОЦЕНТ РЫБНОГО МАСЛА СОСТОИТ ИЗ ЭПК И ДГК?

EPA и DHA последовательно доказали, что являются наиболее полезными жирными кислотами в тысячах опубликованных исследований. В следующей таблице представлены типичные значения EPA и DHA в различных формах неконцентрированного рыбьего жира.

	Источник рыбы		EPA		DHA
	Анчоусы / Сардины		18%		12%
	Масло печени трески		9%		14%
	Лосось		9%		10%

верх

15.ЕСТЬ ЛИ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ ПРИ ПРИЁМЕ РЫБНОГО ЖИРА?

Как правило, нет, хотя мы рекомендуем вам проконсультироваться с врачом перед приемом рыбьего жира, если у вас аллергия на йод, вы принимаете лекарства, разжижающие кровь, или ожидаете операции. Потребители обычно сообщают о большей энергии и большей ясности ума при приеме НЖК. Если вы испытываете повторение (отрыжку) или неприятный вкус, ваша добавка может быть прогорклой (окисленной) или ваше тело может не вырабатывать достаточное количество липазы — пищеварительного фермента, вырабатываемого нашим организмом для переваривания жиров и масел.Если вы долгое время не употребляли рыбий жир, вашему организму может потребоваться неделя, чтобы приспособиться и вырабатывать больше этого фермента для переваривания жиров и масел. Употребление рыбьего жира с пищей, особенно жира, также может быть полезным для пищеварения.

верх

16. СОДЕРЖИТСЯ РТУТЬ В РЫБНОМ МАСЛЕ?

Сырой рыбий жир содержит экологические токсины, такие как ртуть, которые накапливаются в рыбе в течение ее жизненного цикла, но эти токсины могут быть практически устранены с использованием высококачественного сырья и передовых технологий дистилляции.Рыбий жир Nordic Naturals подвергается молекулярной дистилляции с использованием запатентованного ферментативного процесса, который удаляет любые потенциальные токсины из окружающей среды (такие как тяжелые металлы, диоксины, ПХД и т. Д.). Независимые лабораторные испытания подтверждают отсутствие в наших маслах ПХД, тяжелых металлов и диоксинов. Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

17. ВЛИЯЮТ ЛИ РЫБНОЕ МАСЛО ИЛИ НЖК НА МОЕ ЛЕЧЕБНОЕ СОСТОЯНИЕ ИЛИ ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ Я ПРИНИМАЮ?

Как правило, нет, но мы рекомендуем вам проконсультироваться с лечащим врачом перед приемом рыбьего жира, если у вас аллергия на йод, если вы принимаете антикоагулянты, принимаете высокие дозы аспирина или планируете операцию.

верх

18. БЕЗОПАСНЫ ЛИ УРОВНИ ВИТАМИНА А В НОРДИЧЕСКИХ НАТУРАЛЬНЫХ МАСЛАХ ПЕЧЕНИ КОДЫ?

В последнее время были некоторые опасения, что масло печени трески содержит высокий уровень витамина А. Это беспокойство связано с тем, что почти все продукты из жира печени трески, представленные на рынке, содержат добавленный витамин А (натуральный или синтетический). Это потому, что многие продукты из печени трески не производятся из печени трески! Многие бренды используют рыбий жир (таких как минтай или пикша) в качестве менее дорогого источника масла, а затем добавляют витамины A и D, имитирующие жир печени трески.Такая практика разрешена, потому что международное производство жира печени трески регулируется только одним правилом — конечный продукт должен соответствовать определенному соотношению EPA (EPA к DHA), которое содержится в масле печени трески. Однако эти методы неприменимы к бренду Nordic Naturals и никогда не применялись. Мы всегда использовали 100% печень арктической трески в наших формулах CLO, которые, как следствие, всегда содержали низкие здоровые уровни естественного жирорастворимого витамина А. Мы никогда не использовали рыбий жир или какие-либо синтетические добавки в нашем CLO. .В CLO Nordic Naturals обычно содержится в среднем 650–1500 МЕ витамина А на порцию, что находится в низком диапазоне по сравнению с продуктами других производителей, которые могут содержать более 4500 МЕ на порцию. Рекомендуемая суточная доза витамина А для взрослых (как установлено Институтом медицины США Национальной академии наук) составляет 3000 МЕ для мужчин и 2300 МЕ для женщин.

верх

19. КАКИЕ АЛЛЕРГЕНЫ ПРИСУТСТВУЮТ В РЫБНЫХ МАСЛАХ СЕВЕРНЫХ НАТУРАЛЬНЫХ НОРМ?

Мы очень чувствительны к проблемам аллергенов и делаем все возможное, чтобы гарантировать ответственную маркировку в этом отношении.Возможное воздействие восьми основных аллергенов, определенных Законом о пищевых аллергенах и маркировке потребителей (FALCPA), указано на нашей этикетке. Эту информацию можно найти под списком ингредиентов. По возможности мы избегаем ингредиентов, содержащих аллергены, особенно тех, которые указаны в FALCPA: молоко, яйца, рыба (например, окунь, камбала или треска), ракообразные моллюски (например, крабы, омары или креветки), древесные орехи (например, миндаль). , пекан или грецкие орехи), пшеницу, арахис и сою. Мы понимаем, что, хотя рыба может быть в приведенном выше списке, а наши продукты содержат рыбий жир, в готовом продукте не содержится рыбного белка (который является аллергенным компонентом).Мы также всегда указываем на наших этикетках любое использование оборудования, подверженного воздействию этих аллергенов. Хотя некоторые продукты могли быть произведены на совместно используемом оборудовании, существуют обширные процедуры контроля качества, чтобы избежать риска перекрестного загрязнения.

Соевые аллергены
Большинство наших продуктов содержат витамин Е, полученный из высокоочищенного соевого масла. Как известно многим людям, страдающим аллергией на сою, аллергия на сою возникает в результате воздействия соевых белков. Nordic Naturals гарантирует, что наш витамин Е, проверенный как традиционным аналитическим методом, так и методом иммуноферментного анализа (ELISA), не содержит соевых белков или неопределяемых уровней белка.Поэтому мы уверены, что люди, страдающие аллергией на сою, могут безопасно употреблять нашу продукцию.

верх

20. ЕСЛИ У МЕНЯ АЛЛЕРГИЯ К РЫБЕ, РЫБНЫМ БЕЛКАМ, ЛИМОНУ, КЛУБНИКЕ ИЛИ ДРУГИМ ВКУСАМ, МОГУ Я ПРИНИМАТЬ
NORDIC NATURALS FISH OIL PRODUCTS?

Fish Protein
Теоретически, рыбные белки должны эффективно удаляться при переработке. Тем не менее, рыбий жир, безусловно, может содержать небольшие следы белка.Рыбий желатин, который используется в нашей формуле рыбьего желатина Омега-3, получен из рыбьего белка и может считаться аллергенным.

Клубника
Наш натуральный клубничный ароматизатор НЕ получен из клубники или других ягод, а скорее из комбинации натуральных ингредиентов, которые создают аромат, воспринимаемый как вкус клубники.

Лимон
Наш натуральный лимонный ароматизатор получен из натурального лимонного масла, сконцентрированного из кожуры.Некоторые люди действительно чувствительны к лимонному вкусу. Если чувствительность лимона вызывает беспокойство, этого аромата следует избегать.

Альтернативы
Для особо чувствительных людей лучше всего брать наши продукты без вкусовых добавок. Любой, кого беспокоит экстракт розмарина, который используется в качестве натурального стабилизатора и присутствует в незначительных количествах, может вместо этого использовать наши продукты для домашних животных, поскольку в этих продуктах содержится такой же высококачественный рыбий жир, но только витамин Е используется в качестве стабилизатора.

верх

21. ЕСЛИ У меня актуально аллергия на ланолин, могу ли я принять НОРДИЧЕСКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
, СОДЕРЖАЩИЕ ВИТАМИН D3?

Сырье (липид), используемое для производства витамина D3, отделяется от ланолина, который был отделен от шерстяного жира. Существует несколько этапов очистки от сырья до чистого витамина D3 (холекальциферол), и по этой причине поставщик считает, что у человека, страдающего аллергией на ланолин наружно, вряд ли возникнет аллергия при приеме витамина D3.Кроме того, мы должны помнить, что здоровые пищеварительные процессы — pH кишечника, действие пищеварительных ферментов — предназначены для переваривания, упаковки и транспортировки питательных веществ, что также повышает степень защиты. Но мы всегда рекомендовали людям, страдающим аллергией, посоветоваться со своим лечащим врачом, прежде чем начинать прием добавок.

верх

22. БЕЗ ГЛЕЙТЕНА ПРОДУКТЫ NORDIC NATURALS?

Все наши продукты (по состоянию на июль 2009 г.) считаются безглютеновыми.Если какие-либо продукты производятся на общем оборудовании с другими ингредиентами, содержащими глютен, это указывается на этикетке продукта.

верх

23. Можно ли принимать рыбий жир с другими добавками?

Да, незаменимые жирные кислоты и рыбий жир можно принимать с широким спектром добавок — они очень хорошо переносятся, естественны, способствуют укреплению здоровья и безопасны для ежедневного использования.

верх

24.СКОЛЬКО ЙОДА В СОВЕРШЕННОЙ ОМЕГА / ПРООМЕГА?

Практически весь йод, содержащийся в рыбе, удаляется в процессе очистки. Результаты тестов показывают, что уровни йода в Ultimate Omega / ProOmega обычно составляют 0,5–1,5 мкг / г, но не более 2,0 мкг / г. Для справки: текущая Рекомендуемая дневная норма * йода составляет 150 мкг / г для взрослых мужчин и женщин, 220 мкг / день во время беременности и 90 мкг / день для детей старше 1 года.

* Рекомендуемые диетические дозы, Информация о продуктах питания и питании Министерства сельского хозяйства США, страницы 273–277

верх

25.ЧТО ОЗНАЧАЕТ «ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ СОРТ»?

«Рыбий жир фармацевтического качества» означает очищенное, вымороженное и дезодорированное жирное масло, полученное из рыбы. Таким образом, этот термин используется для описания качества рыбьего жира, включая чистоту (минимальное количество обнаруженных загрязняющих веществ / токсинов, таких как тяжелые металлы, ПХБ и диоксины), свежесть (без окислительной прогорклости) и эффективность (количество содержащихся омега-3 жирных кислот). ). Поскольку в Соединенных Штатах не существует фармацевтических стандартов для рыбьего жира, Nordic Naturals оценивает рыбий жир, используемый в своих продуктах, в соответствии со строгими стандартами Европейской фармакопеи.

Рыбий жир, используемый во всех продуктах Nordic Naturals, протестирован третьей стороной, чтобы убедиться, что он превосходит эти строгие стандарты чистоты и свежести, а также достигает уровня эффективности, заявленного на этикетке. Наши сертификаты анализа доступны по запросу. Чтобы еще больше гарантировать качество рыбьего жира Nordic Naturals, мы производим наш рыбий жир в форме триглицеридов, в отличие от многих рыбьих жиров на основе этилового эфира, представленных сегодня на рынке. Истинная форма триглицеридов гарантирует, что ваше тело распознает и усвоит незаменимые жирные кислоты омега-3, необходимые для оптимального здоровья, и что ваши результаты будут стабильными.Для получения дополнительной информации о форме триглицеридов см. Вопрос № 29 ниже.

верх

26. ПОЧЕМУ КАЛОРИИ ОДИНАКОВЫ ДАЖЕ, НО УРОВНИ ОМЕГА-3 РАЗНЫЕ?

Все жиры / масла содержат 9 калорий на грамм. Nordic Naturals предлагает добавки с рыбьим жиром с различными концентрациями омега-3 ЭПК и ДГК, но концентрация не влияет на количество жира / масла в каждом мягком геле.Независимо от концентрации омега-3, мягкий гель на 1000 мг содержит 1000 мг масла и, таким образом, содержит 9 калорий.

верх

27. КАКИЕ «ДРУГИЕ ОМЕГА-3» УКАЗАНЫ НА ЭТИКЕТКЕ?

«Другие омега-3», перечисленные на этикетках Nordic Naturals, относятся к омега-3 жирным кислотам (кроме EPA и DHA), которые естественным образом присутствуют в рыбьем жире в небольших количествах. Эти «другие омега-3» включают жирные кислоты, такие как DPA (докоспентаеновая кислота) и ETA (эйкозатетраеновая кислота).Эти жиры участвуют в метаболических путях незаменимых жирных кислот в организме. EPA и DHA — это наиболее изученные жиры омега-3, которые считаются наиболее функциональными жирными кислотами омега-3. Вы обнаружите, что эта информация указана на этикетке, потому что Nordic Naturals тестирует каждый продукт, чтобы точно знать, что находится в масле, и стремится раскрывать полную информацию нашим клиентам.

верх

28. ПОЧЕМУ НА НЕКОТОРЫХ ЭТИКЕТКАХ УКАЗАНО, ЧТО ПРОДУКТ «ДИСТИЛЛИРУЕТСЯ ДЛЯ ЧИСТОТЫ», А ДРУГИЕ
УКАЗЫВАЮТ, ЧТО ОНИ «ДИСТИЛЛИРУЮТСЯ МОЛЕКУЛЯРНО»? ЕСТЬ РАЗНИЦА?

Разница касается типа процесса дистилляции, используемого для продукта, который зависит от типа / концентрации продукта.На этикетках с надписью «дистиллировано для чистоты» указан наш неконцентрированный рыбий жир, подвергнутый быстрой дистилляции. Наши масла печени арктической трески и концентрированный рыбий жир подвергаются молекулярной дистилляции, поэтому на этикетке указано «молекулярно дистиллированный». Различия между двумя процессами дистилляции более подробно описаны в вопросах №32 и №33 ниже.

верх

29. ЧТО ОЗНАЧАЕТ «НАТУРАЛЬНАЯ ФОРМА ТРИГЛИЦЕРИДА»? ПОВЫШЕТ ЛИ МОИ ТРИГЛИЦЕРИДЫ?

«Форма триглицерида» относится к молекулярной форме жирных кислот, содержащихся во всех продуктах Nordic Naturals.В природе жиры находятся в форме триглицеридов. Будучи натуральной формой, эти триглицериды (в отличие от синтетической формы этилового эфира, производимой многими другими производителями) легко усваиваются в процессе пищеварения, поддерживая повышенное всасывание и оптимальное использование омега-3 жирных кислот EPA и DHA. Чтобы решить проблему «повышения уровня триглицеридов», мы говорим о другом типе триглицеридов. Эти триглицериды не из пищевых жиров, а вырабатываются в печени в ответ на большое количество инсулина, секретируемого в кровоток.Высокий уровень инсулина в крови является результатом чрезмерного потребления углеводов, которые не использовались для получения энергии.

верх

30. ПОЧЕМУ МИЛЛИГРАММЫ OMEGA-3 НЕ УКАЗАНЫ НА ЗАДНЕЙ ЭТИКЕТКЕ СООТВЕТСТВУЕТ ЧТО ПЕРЕЧЕНЬ
НА ПЕРЕДНЕЙ БУТЫЛКЕ (1000 мг ОЧИЩЕННОГО РЫБНОГО МАСЛА)?

Мягкий гель на 1000 мг (или в некоторых продуктах 500 мг) относится только к размеру мягкого геля, а не к количеству омега-3, которое содержится в мягких гелях.В зависимости от концентрации рыбьего жира в мягких гелях, мягкий гель может содержать от 28% до 84% омега-3. Например, в одном мягком геле на 1000 мг неконцентрированного рыбьего жира, такого как Nordic Naturals Omega-3, содержится примерно 345 мг омега-3. Один 1000 мг мягкого геля концентрированного рыбьего жира, такого как Nordic Naturals Ultimate Omega, содержит примерно 640 мг омега-3.

верх

31. КАКИЕ ВИДЫ РЫБ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ?

С момента своего основания Nordic Naturals всегда стремилась вылавливать только процветающие виды рыб и только из вод, которым не угрожает чрезмерный вылов рыбы.Продукты из печени трески Nordic Naturals на 100% состоят из печени арктической трески, полученной из дикой арктической трески (Skrei), добываемой в северных норвежских водах. Масло дикого аляскинского лосося Nordic Naturals Kenai производится из горбуши и нерки, выловленной в дикой природе в бухте Кука на полуострове Кенай на Аляске. Все остальные продукты Nordic Naturals производятся из диких, экологически чистых сардин и анчоусов из южной части Тихого океана у побережья Перу. Для получения более подробной информации о наших методах рыбной ловли и правилах системы управления рыболовством правительства Норвегии посетите: planet nordic

32.СКОЛЬКО НОРДИЧЕСКИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРЕВРАЩАЮТСЯ ОТ РЫБЫ ДО МЯГКОГО ГЕЛЯ ИЛИ БУТЫЛКИ?

Основная цель Nordic Naturals — оптимизировать уровень свежести рыбьего жира. Мы стремимся минимизировать время от улова до обработки, и в идеале рыба обрабатывается в течение нескольких часов после поимки. Во время обработки мы постоянно контролируем уровень свежести сырья, используя уровни кислотности (точный показатель свежести). Несмотря на то, что стандартная норма кислотности составляет 3,0, Nordic Naturals не допускает более 1.0. Хотя полная обработка может занять несколько дней, наше сырье защищено азотной средой на каждом этапе производства, чтобы сохранить оптимальную свежесть конечного продукта.

верх

33. КАК РТУТЬ (И ДРУГИЕ ТОКСИНЫ) УДАЛЯЮТСЯ ИЗ РЫБНОГО МАСЛА?

Молекулярная дистилляция удаляет примеси (тяжелые металлы, диоксины и т. Д.), Насыщенные жиры и другие нежелательные органические соединения. Молекулярная дистилляция щадящая, с исключительно низким временем пребывания тепла и проводится в вакууме, чтобы дополнительно снизить потребность в тепле.Все значения времени и температуры являются собственностью компании, но мы можем заверить вас, что трансжиры не образуются ни в одном из наших процессов дистилляции. Любые потенциальные примеси и насыщенные жиры удаляются из масла, оставляя только ключевые полезные компоненты рыбьего жира. Мгновенная перегонка выполняет то же самое, что и молекулярная перегонка, но использует пар, а не вакуум. Какой процесс используется, зависит от предполагаемой концентрации рыбьего жира. Молекулярная дистилляция используется для производства наших концентрированных рыбьих жиров и жира печени арктической трески.Для производства неконцентрированного рыбьего жира используется мгновенная перегонка. Результаты независимых лабораторий неизменно показывают, что эти запатентованные технологии обработки позволяют получать масла исключительного качества и свежести. Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

34. ПРОИЗВОДСТВО NORDIC NATURALS ПОВРЕЖДАЕТ РЫБНОЕ ЖИЛО ИЛИ УДАЛЯЕТ ЛИ ПОЛЕЗНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ? ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ВЫСОКИЙ ТЕПЛО?

Молекулярная дистилляция (используется для наших концентрированных рыбьего жира и для нашего жира печени арктической трески) удаляет токсины из окружающей среды (такие как ртуть и другие тяжелые металлы, диоксины и т. Д.), Насыщенные жиры и другие нежелательные органические соединения, оставляя после себя только ключевые полезные компоненты рыбьего жира.Это щадящий процесс дистилляции с исключительно низким временем пребывания тепла, который выполняется в вакууме, чтобы еще больше снизить потребность в тепле. Мгновенная перегонка (используется для наших неконцентрированных рыбьих жиров) выполняет то же самое, что и молекулярная перегонка, но использует пар, а не вакуум.

Весь рыбий жир, независимо от типа производственного процесса, необходимо обработать, чтобы удалить загрязняющие вещества и пройти минимальные законы и стандарты (например, Постановление 65 штата Калифорния).Этот процесс всегда требует использования тепла. Однако тепло само по себе не вызывает окислительного повреждения рыбьего жира ‚оно может влиять только на скорость окисления. Без свободных радикалов или кислорода ускорение окисления невозможно. Вот почему промытый азотом рыбий жир можно транспортировать, доставлять и хранить даже в самых жарких климатических условиях, при этом сохраняя прекрасный вкус.

Стороннее тестирование значений TOTOX надежно покажет полное окисление, которому подверглось масло, и, таким образом, надежно оценит качество любой технологии обработки.(Для получения дополнительной информации о значениях TOTOX см. №39 ниже.) Возможно, даже более важным является отсутствие рыбного привкуса. Было подтверждено, что наиболее важные и чувствительные части оборудования, которые измеряют окисление в маслах, все еще не так чувствительны, как человеческое небо [Из собрания AOCS 2007]. Альдегидные побочные продукты окислительного повреждения рыбьего жира имеют высокое давление пара (отсюда и рыжая отрыжка) и отчетливо неприятный вкус и запах протухшей рыбы.

верх

35.В чем разница между молекулярной дистилляцией и переработкой CO2?

Молекулярная дистилляция удаляет примеси (тяжелые металлы, диоксины и т. Д.), Насыщенные жиры и другие нежелательные органические соединения, оставляя после себя только ключевые полезные компоненты рыбьего жира. Это щадящий процесс дистилляции с исключительно низким временем пребывания тепла, который выполняется в вакууме, чтобы еще больше снизить потребность в тепле. Мгновенная перегонка выполняет то же самое, что и молекулярная перегонка, но использует пар, а не вакуум.

Экстракция или фракционирование CO2 начинается с масла, которое ранее подвергалось молекулярной или мгновенной дистилляции для удаления примесей. Он использует комбинацию давления и тепла, чтобы сконцентрировать количество омега-3 (EPA и / или DHA) в масле, извлекая этиловые эфиры из рыбьего жира, чтобы увеличить их концентрацию.

Nordic Naturals не использует экстракцию CO2, поскольку не было доказано, что она обеспечивает продукт высшего качества.Результаты независимых лабораторий неизменно показывают, что наши запатентованные технологии обработки позволяют получать масла исключительного качества и свежести. Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

36. В чем разница между молекулярной дистилляцией и рыбьим жиром, полученным холодным прессованием?

Информацию о молекулярной дистилляции см. В № 33, 34 и 35 (выше). Весь рыбий жир, независимо от типа производственного процесса, необходимо обработать, чтобы удалить загрязняющие вещества и пройти минимальные законы и стандарты (например, Предложение 65 Калифорнии).Этот процесс всегда требует использования тепла. Сюда входит так называемый рыбий жир «холодного отжима». Масло холодного отжима также должно использовать тепло во время обработки, чтобы превратить сырье в масло и удалить примеси, чтобы соответствовать минимальным законам и стандартам.

Nordic Naturals не использует обработку методом «холодного отжима», поскольку не было доказано, что она обеспечивает продукт высшего качества. Результаты независимых лабораторий неизменно показывают, что наши запатентованные технологии обработки позволяют получать масла исключительного качества и свежести.Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

37. ЧТО ТАКОЕ «ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ» НОРДИЧЕСКИХ НАТУРАЛЬНЫХ НЕФТЬ ПЕЧЕНИ?

Nordic Naturals предлагает единственное на рынке 100% масло печени арктической трески. Никогда не используются рыбий жир, синтетические витамины или добавки. Ни один другой бренд не может честно заявить то же самое. За последнее десятилетие мы усовершенствовали нашу трехступенчатую систему Золотого стандарта, которая позволяет Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil превзойти даже строгий европейский стандарт фармакопеи по чистоте и свежести:

• First , мы установили прямые отношения с небольшими независимыми рыбаками, а не с большими траловыми судами, чтобы обеспечить устойчивый промысел и сократить время, проводимое в море.
• Второй , мы можем минимизировать окисление в максимально возможной степени, используя азот сразу же, прямо на лодке и на каждом этапе производства, чтобы защитить масло от кислорода и разложения.
• Последний , поскольку наш норвежский перерабатывающий завод расположен прямо рядом с гаванью, мы можем сократить время транспортировки до минимума. Через несколько часов после поимки арктическая треска, вылавливаемая экологически безопасным способом, доставляется целиком и отправляется на немедленную переработку.

Эта система Золотого стандарта позволяет нам обеспечивать непревзойденный уровень свежести. Сторонние испытания показали, что в масле печени арктической трески уровень анизидина (AV) находится в диапазоне от 1 до 2, что в пять-десять раз ниже среднего по отрасли. AV — это мера окисления жира, поэтому, чем ниже число, тем свежее рыбий жир. Сертификаты анализа доступны по запросу.

верх

38.ЧТО ОЗНАЧАЕТ «СТОИМОСТЬ АНИЗИДИНА» И «СТОИМОСТЬ ТОТОКСА»?

Анизидиновое число (AV) — это показатель окисления масла в прошлом. Более конкретно, это мера образования альдегида при окислении жиров. AV по существу отражает то, как масло было обработано и сохранено, в сравнении с пероксидным числом (PV), которое измеряет текущее окисление. И для AV, и для PV лучше меньшее число. TOTOX (коэффициент общего окисления) используется для описания полного окисления, которому подверглось масло.ТОТОКС = 2 x PV + AV.

Рыбий жир, используемый в продуктах Nordic Naturals, обычно находится в диапазоне значений TOTOX от 5 до 14. Недавние испытания сырого рыбьего жира Nordic Naturals показали, что значение TOTOX составляет 7,0. Сертификаты анализа доступны по запросу.

Установленные верхние пределы, установленные действующими Добровольными стандартами для Омега-3 * в США, следующие:

Перекисное число: максимум 5 мг-экв / кг
Анизидиновое число: максимум 20 мг-экв / кг
TOTOX: максимум 26 мг-экв / кг

* Монография Совета по ответственному питанию, 2006 г.

верх

39.ГДЕ ПРОИЗВОДИТСЯ И ФОРМИРУЮТ ПРОДУКТЫ NORDIC NATURALS?

100% рыбьего жира Nordic Naturals производится в Норвегии. Все наши мягкие гели инкапсулированы в Европе или США. Наши жидкие продукты смешиваются и разливаются по бутылкам в США. Все наши жевательные продукты производятся в США.

верх

40. ЧТО СООТВЕТСТВУЕТ ЦВЕТУ РЫБНОГО МАСЛА?

Цвет любого рыбьего жира зависит от вида рыб, из которых он производится.Виды рыб с окрашенной мякотью производят рыбий жир аналогичного цвета. Цвет масла не говорит о качестве. Только сторонние испытания на чистоту и свежесть достоверно покажут качество рыбьего жира.

верх

41. ПОЧЕМУ МЯГКИЕ ГЕЛИ LEMON NORDIC NATURALS МЯГКИЕ, А КЛУБНИЧНЫЙ И
НЕПЛАВШИЕ МЯГКИЕ ГЕЛИ ЯСНЫ?

Во многих формулах Nordic Naturals мы используем натуральные фруктовые ароматизаторы, чтобы улучшить вкусовые качества наших масел.Этот процесс включает добавление этих ароматизаторов как к маслу, так и к самому мягкому гелю. Эти ароматизаторы получены из натуральных фруктовых эссенций и немного различаются в зависимости от используемых фруктов. Например, натуральный лимонный вкус приобретает мутный вид в сочетании с рыбьим жиром, тогда как клубничный вкус — нет.

верх

42. ПОЧЕМУ В МОЕМ МЯГКОМ ГЕЛЕ ЕСТЬ КОРИЧНЕВЫЙ ПЯТЕНЬ?

Мы используем натуральные антиоксиданты (например, витамин Е и розмарин), чтобы сохранить свежесть масла.Во многих формулах мы также используем натуральные фруктовые ароматизаторы, чтобы улучшить вкусовые качества наших масел. Поскольку эти натуральные компоненты присутствуют в мягких гелях, иногда они могут собираться и концентрироваться в определенной точке мягкого геля, что может привести к обесцвечиванию пятна. Это пятно может исчезнуть при встряхивании или может остаться на фиксированном месте, если пятно прилипнет к стенке мягкого геля.

верх

43.ИНТЕРЕСНОЕ ПОКРЫТИЕ СОФТГЕЛЕЙ РЫБНОГО МАСЛА стало популярным. ЭТО ВАЖНО ИЛИ НЕОБХОДИМО?

В энтеросолюбильном покрытии используются различные соединения для покрытия внешней стороны мягких гелей, чтобы предотвратить их растворение желудочными кислотами, так что мягкий гель проходит через желудок в тонкий кишечник, где он затем растворяется. Мы считаем, что основная причина, по которой мягкие гели с рыбьим жиром имеют энтеросолюбильное покрытие, заключается в том, чтобы предотвратить повторение или отрыжку. Возможно, что энтеросолюбильное покрытие может быть использовано для сокрытия рыбных повторов, связанных с низкокачественными / прогорклыми маслами с высокими числами TOTOX.Свежий рыбий жир с низкими значениями TOTOX маскировать не нужно. Также важно отметить, что потребители с неоптимальным пищеварением могут не переваривать и не усваивать рыбий жир из капсулы с энтеросолюбильным покрытием.

верх

44. ОТКУДА БЫЛ ЖЕЛАТИН В СОФТГЕЛЯХ СЕВЕРНЫХ НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ?

Желатин в продуктах Nordic Naturals защищает рыбий жир от окислительного повреждения, давая свежий продукт в течение длительного срока хранения, а также повышая соответствие (и, следовательно, результаты).Мы поставляем желатин только из стран, не одобренных BSE. Для всех мягких гелевых продуктов, за исключением наших мягких гелей с рыбьим желатином с омега-3, наши мягкие гели изготовлены из одобренного FDA бычьего желатина / глицерина USP (кошерный) и очищенной воды USP. В некоторых продуктах желатиновые мягкие гели содержат карамельный краситель. В наших продуктах с фруктовым вкусом желатиновые мягкие гели содержат натуральные фруктовые ароматизаторы. Для наших жевательных таблеток, червей и рыбок Nordic Omega – 3, которые содержат микрокапсулированный рыбий жир, мы используем одобренный FDA свиной желатин.

верх

45. КАКИЕ РЫБНЫЕ МАСЛА NORDIC NATURALS КОНЦЕНТРИРОВАНЫ, А ЧТО НЕТ?

Nordic Naturals предлагает все наши масла печени арктической трески в их естественных концентрациях, просто очищенные. Масла для тела рыбы Nordic Naturals, которые также продаются как неконцентраты, включают: Омега-3 (и Омега-3D), Complete Omega-3.6.9 (и Complete Omega-3.6.9-D), Omega-3.6.9 Junior ( и Omega-3.6.9-D Junior), Omega Woman и Omega-3 Pet.Наши жевательные продукты с Омега-3 не являются концентрированными. Все другие продукты из рыбьего жира Nordic Naturals содержат различные концентрации EPA и / или DHA.

верх

46. ПОЧЕМУ NORDIC NATURALS НЕ ВКЛЮЧАЕТ НИАЦИН В СВОЙ МУЛЬТИВИТАМИН СВОИХ ЯГОД?

Простой ответ заключается в том, что ниацин в этой добавке не нужен, и вот почему:

Дети 1–10 лет. требуется около 6–12 мг / день, и это легко достигается с помощью нормальной диеты (а также может преобразоваться из триптофана).Во-вторых, требуется всего 10–20 мг дополнительного ниацина в день, чтобы вызвать покраснение кожи, расстройство желудочно-кишечного тракта и возможное легкое повреждение печени.

Совет по продовольствию и питанию устанавливает верхний предел около 10–15 мг / день для детей в возрасте 1–8 лет. Таким образом, вполне вероятно, что если бы ниацин был в этой добавке, его дневная норма была бы достигнута и легко превышена (поскольку они такие хорошие на вкус)!

верх

47. ПОЧЕМУ NORDIC NATURALS ДОБАВЛЯЕТ ВИТАМИН D3 ВО МНОГИЕ РЫБНЫЕ МАСЛА?

В медицинском и научном сообществе растет беспокойство по поводу распространенности дефицита витамина D.В 2008 году Американская академия педиатрии удвоила свои рекомендации по витамину D для младенцев, детей и подростков до 400 МЕ в день в ответ на растущий консенсус о том, что дефицит витамина D является недостаточно признанной эпидемией.

В ответ Nordic Naturals предлагает продукт с витамином D3 (который не содержит рыбьего жира) для детей и взрослых, которые не получают достаточного пребывания на солнце, в дозе, рекомендованной экспертами — 1000 МЕ на порцию.Мы также представили несколько формул рыбьего жира + витамина D3, которые содержат 1000 МЕ витамина D3 на порцию в дополнение к омега-3 EPA и DHA.

Мы используем форму витамина D D3 (или холекальциферол) в наших продуктах, потому что это естественная и наиболее легко усваиваемая форма, которую организм вырабатывает под воздействием солнечного света. Витамин D, давно известный своей ролью в улучшении усвоения кальция и фосфора для укрепления костей, также связан с множеством других функций по оптимизации здоровья, включая регулирование иммунной и нервно-мышечной систем, а также модуляцию настроения и циркадных ритмов. .

верх

48. СОДЕРЖАТСЯ ФТАЛАТЫ В ПРОДУКТАХ И КОНТЕЙНЕРАХ NORDIC NATURALS?

Фталаты — это пластификаторы, которые иногда используются при производстве пластиковых трубопроводов и промышленного оборудования. Недавно они попали в новости из-за их незаконного использования в некоторых частях Юго-Восточной Азии. Nordic Naturals стремится к безопасности и эффективности наших продуктов.

В продуктах и ​​пластиковых контейнерах Nordic Naturals фталаты не используются ни на одном этапе производственного процесса.У Агентства по охране окружающей среды США и Всемирной организации здравоохранения есть строгие правила в отношении фталатов, и компания Nordic всегда придерживалась этих стандартов.

верх

Как выбрать добавку рыбьего жира

Существует огромное количество добавок омега-3, из которых можно выбирать. Вот краткий обзор того, на что следует обратить внимание, чтобы помочь вам принять решение о добавке омега-3. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу «Источники омега-3».

1. Прочтите этикетку!

В рыбьем жире, масле криля или любом другом виде «богатого омега-3» масла, о котором вы можете подумать, настоящими «активными ингредиентами», которые вы принимаете, являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Однако в добавках, которые вы принимаете, есть и другие виды жирных кислот, помимо EPA и DHA, включая другие типы жирных кислот омега-3. Вот почему в капсуле 1000 мг вы можете получить только 300 мг EPA + DHA. Если вы пытаетесь принимать 500 мг ЭПК + ДГК в день, приема одной 1000 мг капсулы рыбьего жира, содержащей только 300 мг ЭПК + ДГК, будет недостаточно.Это сбивает с толку, правда? В итоге, определите количество EPA + DHA, которое вы хотите принимать, а затем используйте панель фактов о добавках, чтобы выяснить, сколько таблеток в день вам потребуется. Вот пример пары панелей фактов о добавках, включающих дополнительный рыбий жир и смесь масла криля.

На этикетке должно быть указано количество EPA + DHA на капсулу. В примере с рыбьим жиром слева содержится 180 мг EPA и 120 мг DHA на 1 мягкую гелевую капсулу, которая содержит 1000 мг концентрата рыбьего жира.Пример смеси масла криля справа содержит 128 мг EPA и 60 мг DHA на 1 мягкую гелевую капсулу, которая содержит 1000 мг смеси масла криля. С осторожностью относитесь к добавкам, в которых указано только определенное количество «омега-3» вместо «EPA + DHA». Также не забывайте о добавках «омега», которые могут содержать жирные кислоты омега-6 и омега-9. Мы, как правило, получаем много этих типов жирных кислот в нашем обычном рационе, поэтому нет необходимости дополнять их.

2. Учитывайте потенцию!

Как вы, возможно, читали в нашем последнем блоге, существует разница в «эффективности» различных видов добавок омега-3.Масло криля, которое содержит EPA + DHA в форме фосфолипидов, по-видимому, увеличивает индекс Омега-3 в два раза быстрее, чем обычные капсулы рыбьего жира, которые находятся в форме триглицеридов, или рыбий жир, отпускаемый по рецепту, который находится в форме этилового эфира (Backes et al. al, 2014). Форма жирной кислоты влияет на то, как она всасывается и включается в ткани. Возможно, вам удастся избежать приема меньшего количества (и меньшего размера) таблеток с маслом криля, но не забудьте учитывать стоимость за грамм EPA + DHA. Обычно таблетки с маслом криля стоят больше за грамм EPA + DHA, чем обычные таблетки с рыбьим жиром.

Помимо точного знания того, сколько EPA + DHA содержится в ваших добавках и какова их относительная эффективность, ваша генетика и диета также играют роль в вашем индексе омега-3. Проверка индекса омега-3 до и после приема добавок позволит вам узнать, правильно ли вы выбрали добавку.

Рыбий жир и здоровье

Рыбий жир и здоровье

Рыбий жир в рационе

Рыбий жир изначально потреблялся для получения достаточного количества витамина А и витамина D, которые в течение многих лет были известны как важные питательные микроэлементы для нормального функционирования организма (гомеостаза).Интерес и осознание важности морских полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) омега-3 для здоровья человека возросли только после хорошо известной публикации Дерберга и Бэнга и их работы по диете инуитов в середине 1970-х годов. . У инуитов, живущих в арктическом регионе, было довольно необычное состояние здоровья. Несмотря на высокое потребление жиров и холестерина, их сердце было очень хорошим. Эти результаты были довольно противоречивыми, поскольку ранее диета с высоким содержанием жиров была связана с плохим здоровьем сердца.Однако было одно различие между «другими» диетами с высоким содержанием жиров и диетой инуитов; источник жира. В «других» диетах с высоким содержанием жиров жиры и холестерин были в основном животного и растительного происхождения, в то время как диета инуитов в основном была основана на морепродуктах («суши» из сырого мяса китов, тюленей и рыбы). Положительный эффект диеты инуитов частично объясняется высоким потреблением двух морских омега-3 жирных кислот, эйкозапентаеновой кислоты (EPA, C20: 5) и докозагексаеновой кислоты (DHA, C22: 6) [1]. Позже аналогичные эффекты наблюдались и в других сообществах, таких как страны Японии и Средиземноморья, известные высоким потреблением природных антиоксидантов, таких как полифенолы и морские продукты [2].

Генетические факторы определяют восприимчивость ко многим заболеваниям, в то время как факторы окружающей среды, такие как питание и физическая активность, влияют на то, какие генетически восприимчивые люди будут затронуты. Скорость спонтанных мутаций ядерной ДНК оценивается в 0,5% на миллион лет. Таким образом, наш генетический профиль сегодня очень похож на профиль наших предков, который был сформирован 40 000–50 000 лет назад и сформировался на основе их рациона. За последние 150 лет произошло существенное изменение пищевых компонентов, включенных в наш рацион, в основном из-за индустриализации сельского хозяйства и производства продуктов питания, увеличения потребления овощных растений и жиров [3].

Ограничение доступности морских ресурсов в сочетании с ростом аквакультуры привело к увеличению использования альтернативных источников белка и липидов в кормах для аквакультуры. Например, растительные масла признаны подходящей альтернативой рыбьему жиру в кормах [4, 5]. Однако замена масел морского происхождения на растительные масла в кормах для рыб изменяет состав жирных кислот рыбы, повышая уровень омега-6 жирных кислот, таких как линолевая кислота (LA, C18: 2) и арахидоновая кислота (AA, C18: 3) и уменьшение количества омега-3 жирных кислот, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA, C 20: 5) и докозагексаеновая кислота (DHA, C 22: 6).Как резюмировал Альвхейм [6], эти изменения, являющиеся результатом как увеличения доступности растительных масел, так и общественной рекомендации о замене насыщенных жирных кислот растительными маслами [7-10], привели к досадному дисбалансу между омега-6 и омега. -3 жирных кислоты в нашем рационе [11].

Производство рыбьего жира

Рыбий жир — очень деликатный продукт из-за высокого содержания длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Следовательно, важно, чтобы качество гарантировалось на каждом этапе от вылова до потребления конечного продукта и даже после него.Критические процессы и соответствующие параметры, которые необходимо учитывать при производстве рыбьего жира, — это содержание жирных кислот омега-3, переработка сырого масла, рафинация масла, упаковка, аналитические методы, предотвращение окисления липидов, содержание антиоксидантов, хранение и применение рыбий жир [12].

До того, как в пищевой промышленности были внедрены современные технологии, органические и необработанные масла были единственными вариантами, доступными для диетического потребления. В настоящее время большинство масел, которые мы потребляем, подверглись обработке или рафинированию.Процесс очистки делает продукт приятным на вкус и гарантирует, что он соответствует нормам, касающимся загрязняющих веществ. Рафинирование рыбьего жира включает следующие стадии: нейтрализация для удаления свободных жирных кислот, дающих неприятный привкус; отбеливание для уменьшения цвета и удаления загрязнений; утепление для улучшения прозрачности при низких температурах; и дезодорация для удаления летучих соединений, которые придают неприятный запах, а также загрязняющих веществ. Как описано, процесс рафинирования устраняет все вкусы, запахи и загрязняющие вещества, которые могут быть вредными или испортить качество продукта.Однако процесс рафинирования также удаляет такие соединения, как природные антиоксиданты, витамины и другие второстепенные компоненты. Удаление этих важных питательных веществ и соединений лишь частично компенсируется повторным введением антиоксидантов в целях стабилизации, таких как токоферолы (витамин Е). Токоферолы могут способствовать стабилизации рыбьего жира на полке, но они не работают должным образом в организме. С другой стороны, добавление полифенолов из оливок стабилизирует рыбий жир как на полке, так и в организме.Это причина, по которой компания BioActive Foods выбрала полифенолы из оливок в качестве основного антиоксиданта в продуктах 1Life Active. В Норвегии витамин D также обычно добавляют в добавки с рыбьим жиром, потому что более половины взрослого населения потребляют меньше витамина D, чем рекомендовано в рекомендациях по питанию. Следовательно, рыба и добавки с рыбьим жиром считаются хорошими источниками витамина D в Норвегии [17].

Рафинированный рыбий жир не должен содержать примесей [13].Нормы ЕС устанавливают максимально допустимые уровни загрязнения окружающей среды в пищевых продуктах и ​​маслах для морских судов, включая тяжелые металлы, диоксины и ПХД (№ 629/2008 [14] и № 1259/2011 [15]). В дополнение к правилам ЕС Совет по ответственному питанию и Глобальная организация EPA и DHA Omega-3 (GOED) разработали добровольную монографию для отрасли, чтобы помочь обеспечить высокое качество масел с жирными кислотами омега-3, поступающих к потребителям [16 ].

Уникальный жирнокислотный состав рыбьего жира

По составу жирных кислот рыбий жир отличается как от растительных масел, так и от животных жиров.Наиболее важные различия заключаются в том, что жирные кислоты рыбьего жира имеют более широкий диапазон длин цепей (от 12-24 атомов углерода), более высокую степень ненасыщенности (до 6 двойных связей) и более низкий уровень нечетных и разветвленных цепей. Что наиболее важно, рыбий жир содержит значительные количества омега-3 биоактивных длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот EPA и DHA. Содержание EPA обычно различается у разных видов рыб, в то время как различия в содержании DHA меньше [13]. Рыбий жир содержит от 100 до 300 г / кг омега-3 жирных кислот.Точный уровень зависит от возраста, сезона, вида рыб и ареала обитания. В качестве примера; у рыб, живущих в холодной воде, больше EPA и DHA, чем у рыб, живущих в теплой воде. Низкая температура плавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот позволяет рыбе легче передвигаться в холодной воде [18].

Триглицериды — это основной липидный комплекс, содержащийся в рыбьем жире. Люди способны быстро и эффективно переваривать триглицериды. Если вы хотите узнать больше о различиях в усвояемости и биодоступности жирных кислот, содержащихся в различных типах липидных комплексов, таких как триглицериды, этиловые эфиры и фосфолипиды, вы можете прочитать заголовок «Переваривание липидов».

Биоактивные свойства рыбьего жира

EPA и DHA — это две жирные кислоты омега-3 в рыбьем жире, которые обладают определенными биологически активными свойствами. Многие научные исследования показали, что эти морские ПНЖК омега-3 оказывают благотворное влияние на несколько метаболических факторов [19, 20]. Кроме того, было показано, что включение в рацион жирной рыбы способствует хорошему здоровью сердца и благотворно влияет как на когнитивные функции, так и на психическое здоровье [21, 22]. Эти положительные эффекты были связаны как со снижением уровня триглицеридов в сыворотке, так и с балансирующим действием на тихое воспаление [23, 24].

Рекомендации по потреблению омега-3

Государственные органы предоставляют национальные рекомендации по питанию в отношении конкретного потребления макро- и микронутриентов. В Норвегии этим занимается Национальный совет по питанию, входящий в состав Норвежского управления здравоохранения. Целью этих рекомендаций является укрепление общественного здоровья путем сосредоточения внимания на первичной профилактике хронических проблем со здоровьем, вызванных диетой, среди взрослого населения. Для этого разработаны специальные инструкции.В Норвегии нет конкретных диетических рекомендаций по потреблению EPA и DHA, однако рекомендуется, чтобы 5-10 E% от общего количества потребляемой энергии приходилось на полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Кроме того, по крайней мере, 1% этих ПНЖК должны быть омега-3 ПНЖК. Норвежцам также рекомендуется употреблять 300-450 г рыбы в неделю (из которых 200 г должны составлять жирную рыбу) [25].

Указанные выше рекомендации основаны на минимальном количестве, необходимом для поддержания нормальной физиологии [26].Однако, как резюмировал Альвхейм [6], обеспечение минимальной потребности в питательных веществах может быть недостаточным для предотвращения развития проблем со здоровьем, связанных с образом жизни, в результате чрезмерного потребления определенных питательных веществ [27]. Фактический пример — высокое потребление омега-6 жирных кислот по сравнению с низким потреблением омега-3 жирных кислот из нашего рациона. Поскольку мы генетически предрасположены к потреблению примерно равных количеств этих жирных кислот, предполагается, что этот дисбаланс влияет на хроническое воспалительное состояние организма и является движущей силой в развитии различных проблем со здоровьем, связанных с образом жизни.

Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пришло к выводу, что безопасно употреблять до 5 г в день морских омега-3 жирных кислот (EPA + DHA). EFSA отвечает за утверждение заявлений о вреде для здоровья, основанных на научных данных о биоактивных соединениях. В настоящее время существуют ограничения на использование заявлений для маркетинга продуктов, содержащих EPA и DHA. Следующие заявления о пользе для здоровья EPA и DHA были одобрены EFSA (Постановление Комиссии (ЕС) 1924/2006 и 432/2012):

• DHA и EPA способствуют нормальной работе сердца (0.25 г в сутки)

• DHA и EPA способствуют поддержанию нормального кровяного давления (3 г в день)

• DHA и EPA способствуют поддержанию нормального уровня триглицеридов в крови (2 г в день)

• DHA способствует поддержанию нормального уровня триглицеридов в крови (2 г в день в сочетании с EPA)

• DHA способствует поддержанию нормальной функции мозга (0,25 г в день)

• DHA способствует поддержанию нормального зрения (0.25 г в сутки)

• Потребление ДГК матерью способствует нормальному развитию мозга плода и младенцев, находящихся на грудном вскармливании (0,2 г ДГК плюс рекомендуемая суточная доза омега-3 жирных кислот (ЭПК + ДГК) для взрослых, которая составляет 0,25 г в день).

• Потребление ДГК матерью способствует нормальному развитию глаз у плода и младенцев, находящихся на грудном вскармливании (0,2 г ДГК плюс рекомендуемая суточная доза жирных кислот омега-3 (ЭПК + ДГК) для взрослых, которая составляет 0,25 г в день).

Автор: доктор Кристи Экранн Аарак и доктор Линда Сага, BioActive Foods

Артикул:

1. Дерберг, Дж. И Х.О. Банг, Гемостатическая функция и полиненасыщенные жирные кислоты тромбоцитов у эскимосов. Lancet, 1979. 2 (8140): с. 433-5.
2. Райс, Р.Д., Потребление рыбы и здоровье — обзор, в FISH OIL — Technology, Nutrition and Marketing, R.Дж. Гамильтон и Р.Д. Райс, редакторы. 2007, PJ Barnes and Associates: Халл, Великобритания.
3. Симопулос А.П., Эволюционные аспекты омега-3 жирных кислот в пищевых продуктах. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты, 1999. 60 (5-6): с. 421-429.
4. Торстенсен Б.Е. и др., Изменение липидного состава и сенсорных качеств мяса атлантического лосося (Salmo salar L.) путем замены рыбьего жира смесью растительных масел. J. Agric Food Chem, 2005. 53 (26): p. 10166-78.
5. Турчинин, Г.М., Б.Е. Торстенсен, В.-К. Нг, Заменитель рыбьего жира в питании рыб. Обзоры в Aquaculture, 2009. 1 (1): p. 10-57.
6. Альвхейм, A.R., Диетическая линолевая кислота вызывает ожирение из-за чрезмерной активности эндоканнабиноидов., Национальный институт исследований питания и морепродуктов (NIFES). 2012 г., Бергенский университет.
7. Kannel, W.B., et al., Сывороточный холестерин, липопротеины и риск ишемической болезни сердца. Фрамингемское исследование. Ann Intern Med, 1971. 74 (1): p.1-12.
8. Каннел, У. Б. и др., Факторы риска ишемической болезни сердца: оценка нескольких липидов сыворотки как предикторов ишемической болезни сердца: исследование Фрамингема. Annals of Internal Medicine, 1964. 61 (5): p. 888-899.
9. Киз, А., Дж. Т. Андерсон и Ф. Гранде. Реакция холестерина в сыворотке крови на изменения в диете. IV. Особые насыщенные жирные кислоты в рационе. Метаболизм, 1965. 14 (7): с. 776-787.
10. Киз, А. и Р.В. Парлин, Реакция холестерина в сыворотке крови на изменения пищевых липидов.Американский журнал клинического питания, 1965. 19 (3): p. 175-181.
11. Бласбалг, Т.Л. и др., Изменения в потреблении жирных кислот омега-3 и омега-6 в Соединенных Штатах в ХХ веке. Американский журнал клинического питания, 2011 г. 93 (5): с. 950-962.
12. Винтер, Х., Производство высококачественного рыбьего жира, FISH OIL — Technology, Nutrition and Marketing, R.J. Гамильтон и Р.Д.Райс, редакторы. 2007, PJ Barnes and Associates: Халл, Великобритания.
13. Аллен, Д.A., Составы рыбьего жира, в FISH OIL — Technology, Nutrition and Marketing, R.J. Гамильтон и Р.Д.Райс, редакторы. 2007, PJ Barnes and Associates: Халл, Великобритания.
14. ЕС. Постановление Комиссии (ЕС) № 629/2008 о внесении поправок в Постановление (ЕС) № 1881/2006, устанавливающее максимальные уровни для определенных загрязняющих веществ в пищевых продуктах. 2008; Доступно по адресу: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:173:0006:0009:EN:PDF.
15. ЕС. Постановление Комиссии (ЕС) № 1259/2011 о внесении поправок в Регламент (ЕС) № 1881/2006 в отношении максимальных уровней диоксинов, диоксиноподобных ПХБ и недиоксиноподобных ПХБ в пищевых продуктах.2011 [цитировано 17.06.2014]; Доступно по адресу: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:320:0018:0023:EN:PDF.
16. GOED. Стандарты качества: GOED поддерживает и обновляет добровольный стандарт качества GOED для масел EPA и DHA. 2014 [цитируется 17.06.2014]; Доступно по адресу: http://www.goedomega3.com/index.php/our-members/quality-standards.
17. Haugen, M., et al., Оценка витаминов A и D в пищевых добавках, N.S.C.f.F.S. (ВКМ), редактор. 2013.
18. Колаковска А. и др., Изменения липидов и сенсорные качества цельной и потрошенной радужной форели при хранении во льду. Acta Ichthyologica et Piscateoria, 2006. 36 (1): p. 39-47.
19. Wang, C., et al., N-3 жирные кислоты из рыбы или добавок рыбьего жира, но не альфа-линоленовая кислота, улучшают исходы сердечно-сосудистых заболеваний в исследованиях первичной и вторичной профилактики: систематический обзор. Am J Clin Nutr, 2006. 84 (1): p. 5-17.
20. Bjerve, K.S., et al., Добавление альфа-линоленовой кислоты и длинноцепочечных омега-3 жирных кислот у трех пациентов с дефицитом омега-3 жирных кислот: влияние на функцию лимфоцитов, липиды плазмы и эритроцитов, а также образование простаноидов.Am J Clin Nutr, 1989. 49 (2): p. 290-300.
21. Маркманн, П. и М. Гронбек, Потребление рыбы и смертность от ишемической болезни сердца. Систематический обзор проспективных когортных исследований. Eur J Clin Nutr, 1999. 53 (8): p. 585-90.
22. Valagussa, F., M.G. Franzosi, E. Geraci, Пищевые добавки с n-3 полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E после инфаркта миокарда: результаты исследования GISSI-Prevenzione. Am J Clin Nutr, 1999. 354: с. 131.
23. Ху, Ф.B., et al., Потребление рыбы и длинноцепочечных омега-3 жирных кислот и риск ишемической болезни сердца и общая смертность у женщин с диабетом. Тираж, 2003. 107 (14): с. 1852-7.
24. Calder, P.C., n-3 полиненасыщенные жирные кислоты, воспаления и воспалительные заболевания. Am J Clin Nutr, 2006. 83 (6 Suppl): стр. 1505С-1519С.
25. Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer — Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag Nasjonalt råd для Ernæring 2011. 2011 [цитировано в 2014 04.06]; Доступно по адресу: http://helsedirektoratet.no/publikasjoner/kostrad-for-a-fremme-folkehelsen-og-forebygge-kroniske-sykdommer/Publikasjoner/kostrad-for-a-fremme-folkehelsen-2011.pdf.
26. Лэндс, W.E., Биохимия и физиология жирных кислот n-3. Журнал FASEB, 1992. 6 (8): p. 2530-2536.
27. DRI, Диетические справочные дозы: Основное руководство по потребностям в питательных веществах, изд. J.J. Оттен, Дж.П. Хеллвиг и Л.Д. Мейерс. 2006: Издательство национальных академий.

Масло криля vs.Рыбий жир для здоровья сердца: какой источник лучше?

Возможно, вы видели рекламу, в которой утверждается, что масло криля даже лучше, чем рыбий жир, как способ получить омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца. Наука, стоящая за этим заявлением, ограничена. Таким образом, мнение о том, является ли добавка масла криля лучшим выбором, все еще не решено. Вот краткое изложение информации о масле криля на данный момент.

Основы жирных кислот омега-3

Как и рыбий жир, масло криля содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.Это хорошие жиры. Они нужны вам для многих важных функций организма, таких как свертывание крови и рост здоровых клеток.

Существует несколько типов омега-3 жирных кислот. Альфа-линоленовая кислота (ALA) содержится в пищевых продуктах, таких как растительные масла и льняное семя. Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) содержатся в жирной рыбе, такой как лосось и тунец. Ваше тело может преобразовать ALA в EPA и DHA в небольших количествах. Однако вы не можете вырабатывать жирные кислоты омега-3 самостоятельно.Вы должны получать их с пищей или добавками.

По данным Американской кардиологической ассоциации, жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца. Их включение в рацион может снизить уровень триглицеридов — одного из видов жиров в крови. Омега-3 замедляют накопление жира в артериях и немного снижают кровяное давление. Это все хорошо, потому что жир в крови, закупорка артерий и высокое кровяное давление являются факторами риска ишемической болезни сердца.

Почему масло криля становится популярным

Криль — ракообразные, похожие на креветок.Они обитают во всех океанах мира, но особенно многочисленны в ледяных водах вокруг Антарктиды. Масло криля содержит примерно такое же количество DHA, как и рыбий жир, но больше EPA.

Лишь в нескольких исследованиях изучались преимущества масла криля по сравнению с добавками рыбьего жира. Исследователи из Норвегии и Швеции опубликовали результаты одного исследования в журнале Lipids. Они разделили более 100 участников с нормальным или слегка повышенным уровнем липидов в крови (таких как общий холестерин и триглицериды) на три группы.Одна группа принимала масло криля, одна группа — рыбий жир, а третья группа не принимала никаких добавок.

Группы, которые принимали добавки с маслом криля или рыбьим жиром, имели более высокие уровни омега-3 жирных кислот, чем третья группа, которая не принимала никаких добавок. Однако не было значительных различий в изменениях уровней липидов в крови между любой из групп.

Исследователи из Норвегии также изучали масло криля на мышах. Результаты доступны в Европейском журнале питания.Они обнаружили, что, хотя рыбий жир и масло криля являются сопоставимыми диетическими источниками омега-3 жирных кислот, масло криля может снизить уровень некоторых жиров в крови.

Оба исследования имеют ограничения. Один был на животных, а другой не следил за людьми в течение длительного периода времени или включал тех, у кого уже были сердечно-сосудистые заболевания. Необходимы исследования с участием большего числа участников. Необходимы дополнительные исследования полезных эффектов масла криля.

Изучается больше преимуществ масла криля

Криль находится в нижней части пищевой цепи.Это означает, что криль может быть менее подвержен загрязнению, чем другие источники жирной рыбы, такие как лосось, скумбрия и тунец. Но нет никаких убедительных доказательств этой возможной пользы масла криля.

Масло криля также может обладать большей антиоксидантной активностью, чем рыбий жир. Антиоксиданты защищают ваше тело от свободных радикалов. Ваше тело производит свободные радикалы как побочный продукт при расщеплении пищи или при воздействии вредных факторов окружающей среды, таких как табачный дым и радиация. Масло криля получает свои антиоксидантные свойства благодаря витаминам А и Е, астаксантину и морским флавоноидам, содержащимся в масле криля.Однако ни одно крупное исследование не связывало антиоксиданты напрямую со здоровьем сердца.

Если вы хотите попробовать масло криля

По данным Национального института здоровья, добавки с рыбьим жиром в целом безопасны, если люди принимают менее трех граммов в день. Пределы для масла криля не известны.

Важно знать, что добавки омега-3 могут взаимодействовать с антикоагулянтами. Поэтому спросите своего врача о приеме рыбьего жира или масла криля, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства или если у вас есть хроническое заболевание.

• Омега-3 жирные кислоты, полезные жиры, содержащиеся в рыбе, такой как лосось и тунец, полезны для здоровья сердца.

• Масло криля может стать лучшим выбором. Он содержит примерно такое же количество омега-3 жирных кислот DHA, как и рыбий жир, но имеет больше EPA.

• Еще слишком рано говорить о том, лучше ли масло криля для здоровья сердца, чем рыбий жир. Требуются дополнительные исследования.
  

Разница между жиром печени трески и рыбьим жиром — Möller’s

Омега-3 — это термин, обозначающий группу полиненасыщенных жирных кислот.Жир печени трески и рыбий жир — это названия двух разных рыбных продуктов. Жир печени трески получают из печени трески, а рыбий жир — из цельной рыбы.

И жир печени трески, и рыбий жир богаты омега-3 жирными кислотами. Капсулы Möller содержат рыбий жир из анчоусов и сардин, которые имеют повышенную концентрацию и, следовательно, содержат больше омега-3, чем в естественных условиях. Масло печени трески Möller’s — это чистый рыбий жир из северо-восточной арктической трески.

Жир печени трески и рыбий жир содержат EPA и DHA

Омега-3 жирная кислота, альфа-липоевая кислота (АЛК) содержится во многих растительных источниках, но только морские источники содержат длинноцепочечные жирные кислоты омега-3 эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA).Исследования показывают, что нам следует потреблять больше морских длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, поскольку они доказали положительное влияние на нормальные функции мозга, сердца и зрения.

Вырабатывает ли организм омега-3?

Да и нет. Жирная кислота DHA присутствует во многих клеточных мембранах человека и в более высоких концентрациях в одних органах, чем в других. Организм может преобразовывать АЛК (омега-3 растительного происхождения) в ЭПК и ДГК, но эти процессы не очень эффективны. Именно морские микроводоросли образуют длинноцепочечные жирные кислоты EPA и DHA.Эти жирные кислоты перемещаются вверх по пищевой цепочке, так как более мелкие рыбы поедают микроводоросли, более крупные рыбы едят более мелкие и так далее. Для людей источниками этих жирных кислот часто являются более крупные морские жирные рыбы с омега-3, такие как лосось, скумбрия, сельдь и жир печени трески, извлеченный из печени трески.

Жир печени трески и рыбий жир в виде добавок омега-3

Добавлены жирные кислоты омега-3 в рацион и добавки, такие как масло печени трески Möller и добавки Möller, важны для обеспечения адекватного поступления в организм длинноцепочечных жирных кислот омега-3.Мы получаем омега-3 растительного происхождения из обычных продуктов, таких как растительные масла, злаки и некоторые виды орехов.

Сколько омега-3 содержится в масле печени трески?

Причина, по которой жир печени трески и омега-3 часто упоминаются в одном предложении, заключается в том, что рыбий жир является лучшим доступным источником морских омега-3.