Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Рыбий жир омега 6: Page not found — Möller’s

Содержание

ОМЕГА 3-6-9 N90 КАПС МАССОЙ 1600МГ

ПНЖК Омега-3 и Омега-6 играют важную роль в организме, так как являются исходным материалом для выработки эйкозаноидов – гормоноподобных веществ. Эйкозаноиды регулируют тонус гладкой мускулатуры, влияя на артериальное давление, состояние бронхов, кишечника, матки. Регулируют секрецию воды и натрия почками. Влияют на свёртываемость крови. Регулируют состояние слизистой оболочки желудка. Участвуют в формировании процесса воспаления при повреждении тканей и инфекции (боль, отёк, лихорадка). Некоторые эйкозаноиды являются нейромедиаторами и выполняют функцию гормонов.

В организме эйкозаноиды синтезируются из жирных кислот семейства Омега-3 (важнейшие из которых альфа–линоленовая, докозагексаеновая, эйкозапентаеновая) и семейства Омега-6 (главные из которых линолевая и гамма-линоленовая). Количество и баланс этих кислот может серьёзно влиять на состояние здоровья человека. Чрезмерное потребление линолевой кислоты может привести к избыточной концентрации в организме воспалительных эйкозаноидов, которые способны сужать кровеносные сосуды, уменьшать просвет бронхов и повышать кровяное давление. Известный американский врач-кардиолог Роберт Аткинс в своей книге «Биодобавки доктора Аткинса: Природная альтернатива лекарствам при лечении и профилактике болезней» (Dr. Atkins Vita-Nutrient Solution: Nature’s Answers to Drugs (1997) Simon and Schuster) упоминал, что смещение баланса в сторону воспалительных эйкозаноидов коррелирует с подавлением иммунной функции, раком и такими воспалительными заболеваниями, как астма и артрит. Для баланса необходима гамма-линоленовая кислота (ГЛК) — важный фактор стабилизации обменных процессов. Специальный фермент Дельта-6-Десатураза (Д6Д) преобразует жиры Омега-6 в ГЛК. У многих людей нет достаточного количества Д6Д. Способность к выработке данного фермента теряется с возрастом, активность его подавляется при потреблении большого количества сахара, алкоголя, гидрогенизированных масел. Кроме того, потерю этого фермента могут вызывать или усиливать диабет, гипотиреоз, вирусные инфекции. Для выработки Д6Д необходима помощь витаминов C, В3 и В6, а также, цинка и магния. Недостаток любого из этих веществ приводит к снижению выработки этого фермента в организме. Большое количество людей попадает в ту или иную категорию недостаточности Д6Д. Таким людям необходимо потреблять больше готовой гамма-линоленовой кислоты, которая редко, но встречается в природе в составе некоторых растительных масел, таких как масло энотеры (примулы весенней), масло бурачника (огуречника), кедровое масло.

В кедровом масле содержится, в среднем, около 20% гамма-линоленовой кислоты и около 60% линолевой кислоты. По содержанию витамина Е (токоферола) кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Токоферолы являются антиоксидантами прямого действия, защищают ПНЖК и липиды клеточных мембран от перекисного окисления и повреждения свободными радикалами, регулируют обмен белков, жиров, углеводов, способствуют усвоению жиров, витаминов А и D. Также в состав кедрового масла входят витамины В1, В2, В3.

«Омега 3-6-9» содержит в равных долях:

— кедровое масло;

— высокоочищенный рыбий жир, стабилизированный смесью натуральных токоферолов;

— льняное масло.

Кедровое масло выступает источником жирных кислот Омега-6, в том числе, самой ценной из них — ГЛК. Льняное масло и рыбий жир выступают источниками Омега-3 жирных кислот, основными из которых являются альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.

Омега-3 жирные кислоты концентрируются, в основном, в тканях мозга, зрительном аппарате, включаются в липидный бислой клеточных мембран, регулируя их микровязкость и проницаемость.

Включение жирных кислот Омега-3 в рацион питания оказывает благоприятное комплексное воздействие на организм при:

• повышенном риске развития сердечно-сосудистых заболеваний;

• повышенной физической и нервно-психической нагрузке, стрессах;

• профилактике простудных заболеваний;

• сезонных депрессиях;

• высоком холестерине;

• восстановлении после перенесённых заболеваний;

• ломкости волос и сухости кожи;

• несбалансированном, неполноценном питании и в период соблюдения диет.

Омега-9 — семейство ненасыщенных жирных кислот, которые не являются незаменимыми (эссенциальными) жирными кислотами в отличие от Омега-3 и Омега-6. Омега-9 кислоты могут быть синтезированы человеческим организмом. Кроме того, жирные кислоты Омега-9 являются распространёнными компонентами как животных жиров, так и растительных масел и, как правило, присутствуют в питании человека в достаточном количестве.

БАД «Омега 3-6-9» — сбалансированный комплекс жирных кислот для помощи в оптимизации обменных процессов организма.

В суточной дозировке (3 капсулы) БАД «Омега 3-6-9» содержится (Содержание в суточной дозе не менее, мг)

ПНЖК Омега-3 -1020

в т.ч.Эйкозапентаеновая кислота- 216

Докозагексаеновая кислота -144

Альфа-линоленовая кислота — 600

ПНЖК Омега-6 — 960

в т.ч. Линолевая кислота -744

Гамма-линоленовая кислота-216

ПНЖК Омега-9 (Олеиновая кислота)- 528

Жиры**, не более -3,6 г

Белки**, не более- 0,2 г

Углеводы**, не более -0 г

Энергетическая ценность** 139 кДж/33 ккал

*- Единые требования Таможенного союза ЕврАзЭС

** Средние показатели, определённые расчётным путём.

Мягкие желатиновые капсулы

Как выбрать добавку Омега 3-6-9? Советы Fit-Health

Жирные кислоты в представлении не нуждаются, они крайне необходимы нашему организму для его нормального функционирования. Выбирая комплекс Омега 3-6-9 важно знать, как и для чего “работает” каждая полиненасыщенная жирная кислота, а также какой важный нюанс существует в их соотношении.

Кислоты Омега-3

Омега-3 — самая “раскрученная” и востребованная на сегодняшний день добавка. Поколение, жившее в советские времена, знают о ней благодаря рыбьему жиру. Те, кто помладше, даже если не сильно придерживаются правил здорового образа жизни, тоже осознают важность этого класса жирных кислот.

Важно отметить, что рыбий жир не синоним омега-3, последнее входит в состав рыбьего жира и представляет собой класс жирных кислот: эйкозопентеновой (ЭПК) и докозогексеновой (ДГК).

При выборе Омега-3 нужно смотреть именно содержание ЭПК+ДГК, которых в сумме должно быть не менее 500 мг.

Недостаток Омега-3 ведёт в повышению “плохого” холестерина, сгущению крови из-за чего появляются проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, ослаблению костной ткани, снижению иммунитета и заболеваниям опорно-двигательного аппарата.

Чтобы комплекс с содержанием Омега-3 был действительно полезным, важно обращать внимание и на качество сырья, особенно, если речь идёт о добавках животного происхождения, т.е. изготовленных из рыбы: она должна быть обязательно морской, в чьем рационе преобладают планктон и водоросли, а сам жир должен быть извлечен из тушек рыбы, а не из печени.

Кислоты Омега 6

Полиненасыщенные Омега-6 жирные кислоты включают: линолевую, арахидоновюу и гамма-линоленовую кислоты, последняя является особенно ценной для организма.

Принято считать, что Омега-3 стоит во главе всех других полиненасыщенных жирных кислот, но нужно знать, что недостаток Омега-6 также ведет к целому ряду проблем со здоровьем: гипотонии, нарушению свертываемости крови, гемартрозам (кровоизлиянию в полость суставов).

Дефицит Омега-6 и 9 ярко выражен у эскимосов из-за отсутствия в рационе растительной пищи и масел.


В отличие от Омега-3 данный вид жирных кислот не требует “усиленного” употребления определенных продуктов (например, сала, тыквенных семечек, масла грецкого ореха, кукурузного, подсолнечного или соевого), здесь важнее их качество, особенно, когда речь идет о масле. Преимущество за продуктом холодного отжима.

Кислоты Омега 9

К ненасыщенным Омега-9 кислотам относится олеиновая кислота, которая содержится в растительных нерафинированных маслах. В отличие от Омега-3 данное вещество не относится к незаменимым, другими словами организм способен самостоятельно синтезировать их при полноценном питании.

Омега-9 снижает уровень холестерина, влияет на жировой обмен, позволяет снизить риск развития сахарного диабета, улучшает процесс выработки энергии.

Омега-9 практически не выпускается в качестве добавки отдельно, а всегда идет в связке с Омега-3 и 6, так как такой комплекс позволяет создать правильное соотношение этих жирных кислот.

Соотношение Омега 3,6,9

Говоря о дефиците жирных кислот, важно отметить, что большую роль играет не их количество в организме, а, как было упомянуто выше, правильное соотношение. Так как дисбаланс, например, в случае, когда рацион питания насыщен Омега-6, но в нём совсем мало Омега-3, провоцирует развитие воспалительных процессов в организме.

Нормальным соотношением количества этих кислот считается примерно 1:3 — 1:5, где омега-6 больше, чем омега-3.


Важно помнить, любой “перекос” в количестве жирных кислот влечет за собой проблемы со здоровьем, так избыток Омега-6 провоцирует гипертонию, большое количество Омега-3 наоборот — пониженное кровяное давление.

Памятка: как выбирать комплекс Омега 3-6-9

  1. Смотрите состав: Омега-3 должна быть изготовлена из морской рыбы (если речь не о вегетарианском продукте), Омега-6-9 — из масел холодного отжима.
  2. Обращайте внимание на соотношение Омега-3 и 6, оно должно быть 1:2—1:5.
  3. Омега-6 должен быть представлен минимум двумя видами кислот: линолевая, арахидоновая и гамма-линоленовая кислот, и преимущество, конечно же, за последней.
  4. Цена имеет значение — качественная добавка с присутствием Омега-3 не может стоить подозрительно дешево, если это так, то скорее всего для изготовления использовалось некачественное сырье.

Вот, пожалуй, четыре основных правила, которые помогут в выборе правильной добавки, которая принесет максимум пользы.

Внимание! Статья написана в просветительских целях, не является медицинской рекомендацией. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом!


10 лучших витаминов Омега 3-6-9 на Iherb.com: рейтинг, отзывы и цены

Витамины Омега 3-6-9 принимают активное участие в деятельности основных систем организма, являются строительным материалом для клеточных мембран, участвуют в обменных процессах. Естественными источниками Омега жирных кислот являются жирная красная рыба, растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое и т.д.), оливки, авокадо, орехи и семечки, мясо птицы. Получить необходимое количество жирных кислот можно также принимая специализированные биоактивные комплексы.

Комплекс жирных кислот Омега 3-6-9 представляет комбинацию основных значимых для организма полиненасыщенных кислот Омега-3 и Омега-6, а также мононенасыщенной Омега-9-кислоты в необходимой концентрации. Задача комплекса — в короткий промежуток времени восполнить дефицит жирных кислот, улучшить состояние и функционирование сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, иммунной и других систем организма.

Выбирая, какие комплексы лучше, нужно обращать внимание на качество очистки, состав, концентрацию активных компонент. Подборка комплексов Омега 3-6-9 от различных производителей и в разной форме поможет определиться с выбором в пользу того или иного препарата.

Now Foods, в капсулах


Объем упаковки: 1200 мг, 180 капсул
Цена: $13,81
Рейтинг: 4.5/5


Открыть на iherb.com
  • Здоровье сердечно-сосудистой системы
  • Из бораго, семени льна, рыбьего жира
  • Не содержит ГМО
  • Кошерный продукт — содержит желатин
  • Пищевая добавка
  • Пищевые масла
  • Семейный бизнес с 1968 года
  • Гарантия соответствия стандарту качества GMP

Super Omega 3-6-9 содержит рыбий жир, масло бораго и льна. Это сочетание незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6 + омега-9 (важной, но не незаменимой) жирной кислоты. Омега-3, альфа-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая кислота, докозагексаеновая кислота, гамма-линоленовая кислота необходимы для баланса иммунной системы, здоровья кожи, функционирования нервной системы.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Препарат приводит уровень холестерина в норму.
  2. Кожа становится лучше, увлажняется.
  3. Улучшается состояние ногтей, не слоятся.
  4. Комплекс благотворно влияет на сон и общее самочувствие.
  5. Эти капсулы легко глотать, нет рыбного запаха.
Минусы
  1. Есть мнение, что только Омега-3 необходимо принимать в виде добавки, принимая дополнительно Омега 6-9, можно получать передозировку.
  2. В некоторых случаях появились прыщи после приема комплекса.
  3. Иногда препарат вызывает тошноту.
  4. Не заметили никакого эффекта некоторые потребители.
  5. Есть покупатели, которые отметили присутствие рыбного запаха.

Состав
Количество на порцию %Дневная стоимость
Калории 25
Всего жиров 2,5 г 3% *
Насыщенный жир <0,5 г 2% *
Полиненасыщенные жиры 1,5 г
Мононенасыщенный жир 0,5 г
белка <1 г 1% *
Масло огурца (семя) 800 мг
Концентрат натурального рыбьего жира 800 мг
Органическое масло семян льна 800 мг
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.
† Суточная доза не определена.
Естественные жирные кислоты (пример) (на порцию) **
Омега-3 жирные кислоты 604 мг (EPA: 126 мг, DHA 78 мг)
Омега-6 жирные кислоты 539 мг (GLA: 160 мг)
Омега-9 жирные кислоты 225 мг
** с учетом естественной изменчивости

Solgar


Объем упаковки: 1300 мг, 120 мягких таблеток
Цена: $27,74
Рейтинг: 4.5/5


Открыть на iherb.com
  • На рынке с 1947 года
  • Рыба, лён, бораго
  • Польза для сердца, суставов и кожи
  • Не содержит ГМО
  • Не содержит глютена, пшеницы и молочных продуктов
  • Пищевая добавка

В состав входят три вида высококлассных масел: рыбы, льна, бораго. Omega 3-6-9 содержит незаменимые жирные кислоты, необходимые для оптимизации здоровья и хорошего самочувствия. А также полиненасыщенные жирные кислоты ЭПК и ДГК, полезные для здоровья и функционирования различных систем и органов, включая сердце, суставы и кожу. Метод молекулярной возгонки позволяет удалить ртуть.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Комплекс поддерживает иммунитет.
  2. Появляется бодрость, энергичность.
  3. Хорошо действует на состояние волос, ногтей.
  4. Избавляет от сухости кожи.
  5. Улучшился обмен веществ.
Минусы
  1. Есть мнение, что дополнительный прием омега 6, 9 не только бесполезен, но и вреден.
  2. Появилась сыпь, возможно, от препарата.
  3. Некоторые не заметили никаких изменений в организме.
  4. Не всех устраивает запах.
  5. После каждого приема отрыжка — заметили некоторые потребители.

Состав
Количество на порцию % DV
Калории 40
Всего жиров 4 г 5% **
Насыщенный жир 0,5 г 3% **
Полиненасыщенный жир 1 г ***
Мононенасыщенный жир 2,5 г ***
холестерин 15 мг 5%
Омега 3-6-9. Состав, состоящий из: 3,9 г (3900 мг) ***
Рыбий жир 1,3 г (1300 мг) ***
Льняное масло 1,3 г (1300 мг) ***
Масло огурца 1,3 г (1300 мг) ***
Обеспечение:
Альфа-линоленовая кислота (омега-3) 585 мг ***
EPA (эйкозапентаеновая кислота) †
(Омега 3)
344 мг ***
DHA (докозагексаеновая кислота) †
(Омега 3)
221 мг ***
Линолевая кислота (омега 6) 598 мг ***
Гамма-линоленовая кислота (омега-6) 247 мг ***
Олеиновая кислота (омега-9) 325 мг ***
** Процент дневных значений (DV) основан на диете в 2000 калорий.
*** Ежедневная стоимость (DV) не установлена.
† В качестве этиловых эфиров

Natrol, со вкусом лимона


Объем упаковки: 90 жевательных капсул
Цена: $7,94
Рейтинг: 4.5/5


Открыть на iherb.com
  • Может снижать риск развития коронарных заболеваний сердца*
  • Содержит рыбий жир, льняное масло и масло бурачника
  • Очищено на молекулярном уровне
  • Натуральный вкус
  • 1200 мг на порцию
  • Пищевая добавка

Содержит жирные кислоты, полученные как из зерновых продуктов, так и из морской рыбы, для обеспечения здорового баланса незаменимых жирных кислот.
Поддерживает большое количество органов, включая сердце и мозг, а также кожу и волосы.
Молекулярная дистилляция используется для удаления пестицидов, полихлорбифенилов и тяжелых металлов.
Изготовлен с добавлением лимонного масла.

*Подтверждающие, но не имеющие окончательного статуса исследования показывают, что употребление Омега-3 жирных кислот ЭПК и ДГК может снижать риск развития коронарных заболеваний сердца.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Перестали выпадать волосы.
  2. Заметен эффект комплекса: кожа стала чище.
  3. Уменьшает синдромы ПМС.
  4. Приятный лимонный вкус.
  5. Многих устраивает цена.
Минусы
  1. Возможны боли в кишечнике.
  2. Довольно крупные капсулы, не очень легко принимать.
  3. В редких случаях отмечена тошнота.
  4. Иногда капсулы слипаются в баночке.
  5. Не заметен выраженный эффект.

Состав
Amount Per Serving %DV*
Calories 15
Total Fat 1.5 g 1.5%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g **
Polyunsaturated Fat 0.5 g **
Monounsaturated Fat 0 g **
Cholesterol 5 mg 2%*
Omega-3 Fish Oil 400 mg **
EPA (Eicosapentaenoic Acid) 70 mg
DHA (Docosahexaenoic Acid) 45 mg
Flax Oil [Linum usitatissimum) (seed)] 400 mg **
Alpha Linolenic Acid 200 mg **
Oleic Acid 60 mg **
Linoleic Acid 50 mg **
Borage Oil 400 mg **
Linoleic Acid 125 mg **
GLA (Gamma Linoleic Acid) 70 mg **
Oleic Acid 55 mg **
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
**Daily Value (DV) not established.

21st Century


Объем упаковки: 90 гелевых капсул
Цена: $6,95
Рейтинг: 4.3/5


Открыть на iherb.com
  • Не вызывает отрыжки
  • Поддержка здоровья сердца
  • Пищевая добавка
  • Не содержит глютена
  • Гарантированное качество — протестировано в лаборатории

Кишечнорастворимое покрытие защищает от расстройства желудка, неприятного послевкусия и отрыжки.

Рыбий жир, льняное масло и масло бурачника являются отличными источниками полиненасыщенных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, -6 и -9 известны своей потенциальной пользой для здоровья.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Заметны улучшения в состоянии кожи.
  2. Ногти становятся крепче, не слоятся.
  3. Улучшает сон и придает сил.
  4. Укрепляет волосы, меньше выпадают.
  5. Идеальное соотношение цена — качество.
Минусы
  1. Нет результата от приема комплекса — считают некоторые покупатели.
  2. Возможно появление прыщей.
  3. Есть мнение, что Омегу 6 и 9 не нужно принимать дополнительно.
  4. В редких случаях появляется рыбная отрыжка.
  5. Капсулы большие, трудно глотать.

Состав
Количество на порцию: % DV
Калории 15
Всего жиров 1 г 1% ‡
Полиненасыщенные жиры 0,5 г **
Мононенасыщенные жиры 0,5 г **
холестерин 5 мг 2%
Тройной Омега Комплекс 3-6-9 1 г **
Рыбий жир 400 мг **
EPA (эйкозапентаеновая кислота) 70 мг **
DHA (докозагексаеновая кислота) 45 мг **
Льняное масло 400 мг **
Альфа линоленовая кислота (омега-3) 200 мг **
Линолевая кислота (омега-6) 50 мг **
Олеиновая кислота (омега-9) 60 мг **
Масло огуречника 400 мг **
Гамма-линоленовая кислота (омега-6) 70 мг **
Линолевая кислота (омега-6) 125 мг **
Олеиновая кислота (омега-9) 55 мг **
Процент суточной нормы, основанный на диете на 2000 калорий.
** Суточная доза не определена.

Now Foods


Объем упаковки: 473 мл
Цена: $9,71
Рейтинг: 4.1/5


Открыть на iherb.com
  • Вегетарианские жирные кислоты
  • Сбалансированная смесь масла льняного семени, примулы вечерней, оливкового масла и масла зародышей пшеницы
  • Подходит для вегетарианцев/веганов
  • Пищевые масла
  • Семейный бизнес с 1968 года
  • Соответствие стандарту качества GMP

Омега 3-6-9 от NOW — это оптимальная смесь незаменимых жирных кислот, полученных из масла льняного семени, примулы вечерней, оливкового масла и масла зародышей пшеницы.

Для сохранения наивысшего качества масла после вскрытия храните бутылку плотно закрытой в холодильнике и вдали от солнечного света. Для максимальной свежести употребляйте в течение 6-8 недель после вскрытия.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Кожа становится мягче, меньше шелушится.
  2. Способствует очищению кишечника.
  3. Многие высоко оценили состав.
Минусы
  1. Чувствуется запах рыбы и горечь льняного масла.
  2. Некоторые потребители не заметили эффекта от комплекса.

Состав
Количество на порцию % Дневная стоимость*
Калории 120
Калории из жиров 120
Всего жиров 14 г 22%
Насыщенный жир 1,5 г 8%
Транс-жиры 0 g
Полиненасыщенные жиры 9 г
Мононенасыщенные жиры 3 г
натрий 0 мг 0%
Всего углеводов 0 g 0%
Sugars 0 g
белка 0 g
Не является важным источником холестерина, пищевых волокон, витамина А, витамина С, кальция или железа.
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Природные жирные кислоты (пример) (на порцию) (1 столовая ложка):
Омега-3 (линоленовая кислота) 6 г
Омега-6 (линолевая кислота и GLA) 3 г
Гамма-линоленовая кислота (GLA) 150 мг
Омега-9 (олеиновая кислота) 3 г
* В зависимости от естественной изменчивости

Country Life


Объем упаковки: 90 капсул
Цена: $18,19
Рейтинг: 4.6/5


Открыть на iherb.com
  • Компания-производитель основана в 1971 году
  • Не содержит глютена
  • Более 1500 мг омега-кислот в одной порции
  • Получается в процессе молекулярной дистилляции (контроль сторонней организации)
  • Пищевая добавка

2 мягкие капсулы содержат: 800 мг концентрата рыбьего жира, масло семян бурачника (не ГМО) — 800 мг, льняное масло (не ГМО) — 800 мг.

Omega 3·6·9 Complete представляет собой «мультивитамин», состоящий из важных жиров, 1534 г жирных омега-кислот:

  • Омега 3: EPA, DHA и альфа-линоленовая кислота, необходимая жирная кислота
  • Омега 6: линолевая кислота, необходимая жирная кислота
  • Омега 9: олеиновая кислота, мононенасыщенная жирная кислота

Источниками жирных омега-кислот в составе «витаминного комплекса» Country Life являются рыба, масло семян бурачника, льняное масло. Каждая мягкая капсула имеет натуральный лимонный вкус, не пахнет рыбой.

Рыбий жир, получают из анчоусов, сардин, скумбрии, сельди, лосося и тунца путем молекулярной дистилляции, обеспечивающей чистоту продукта. При получении растительных масел путем прессования не используется гексан или агрессивные химикаты. Этот продукт не содержит транс-жирных кислот. Продукт Omega 3·6·9 Complete компании Country Life изготавливается в соответствии высокими и точными стандартами качества.

Качество — главный ингредиент продуктов. Каждый продукт проверяется на соответствие строгим стандартам Country Life. Исследования показали, что добавки с содержанием жирных омега-кислот дают хорошие результаты во многих областях, включая:

  • Здоровье сердечно-сосудистой системы
  • Здоровый мозг
  • Здоровая кожа
  • Поддержание иммунитета

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Кожа становится заметно лучше, мягкая, не шелушится.
  2. Прекрасно усваивается, без побочных действий.
  3. Повышается иммунитет.
  4. Хорошая цена за такое качество.
Минусы
  1. Болит голова после приема — в редких случаях.
  2. Отталкивает рыбный запах.
  3. Капсулы трудно принимать, большие.

Состав
Количество на порцию % Дневная стоимость
Калории 25
Калории от жира 25
Всего жиров 2,5 г 4% *
Насыщенный жир 0,5 г 3% *
Мононенасыщенный жир 0,5 г **
Полиненасыщенные жиры 1,5 г **
холестерин 6 мг 2% *
белка 0,5 г 1% *
Витамин Е (в виде смешанных токоферолов) 20 МЕ 67%
Концентрат рыбьего жира, обеспечивающий: 800 мг **
EPA Eicosapentaenoic Acid) (Omega 3) 240 мг **
DHA (докозагексаеновая кислота) (Omega 3) 160 мг **
Масло оливковое масло
обеспечение:
800 мг **
GLA (гамма-линоленовая кислота) (Omega 6) 152 мг **
обычно обеспечивая:
Линоленовая кислота (Омега 6) 270 мг **
Олеиновая кислота (Омега-9) 109 мг **
Льняное масло 800 мг **
обеспечение:
ALA (альфа-линоленовая кислота) (Omega-3)
424 мг **
обычно обеспечивая:
Линолевая кислота (Омега-6) 100 мг **
Олеиновая кислота (Омега-9) 79 мг **
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.
** Суточная доза не определена.

Nordic Naturals, с лимонным вкусом


Объем упаковки: 237 мл
Цена: $25,46
Рейтинг: 4.6/5


Открыть на iherb.com
  • Сияющая кожа
  • Позитивный настрой
  • Гибкие суставы
  • Превосходный лимонный вкус
    1270 мг Омега-3/170 мг гамма-линоленовая кислота
  • Улучшенная форма триглицерида
    Продукт проверен на отсутствие ГМО
  • Чистота продукта проверена в независимой лаборатории
  • Пищевая добавка
  • Фармацевтическая степень чистоты
  • Промысловая рыба
  • Без рыбного послевкусия
  • Сертифицировано Friend of the Sea

Complex Omega содержит кислоты omega-3 из рыбьего жира, гамма-линоленовую кислоту омага-6 из масло бурачника и олеиновую кислоту омега-9. Эта сбалансированная смесь содействует здоровью сердца, функции мозга, положительному настроению и обеспечивает здоровье суставов и кожи.

Каждая партия рыбьего жира Nordic Naturals проверяется в независимой сертифицированной лаборатории на наличие токсинов, в том числе тяжелых металлов. Весь рыбий жир поставляется в форме триглицеридов и отвечает самым строгим международным стандартам чистоты и свежести.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Помог детям улучшить когнитивные способности и речь.
  2. Улучшает состояние кожи и волос.
  3. Комплекс имеет приятный запах.
  4. Нормализует сон.
  5. Улучшается общее самочувствие.
Минусы
  1. В редких случаях наблюдалась отрыжка.
  2. Некоторые потребители не смогли принимать в чистом виде из-за своеобразного вкуса.

Состав
Количество на порцию % Дневная стоимость*
Калории 45
Калории из жира 45
Всего жиров 5,0 г 8%
Насыщенный жир 1,0 г 5%
Транс-жир 0 г
Омега-3 1270 мг
EPA (Eicosapentaenoic Acid) 610 мг
DHA (докозагексаеновая кислота) 405 мг
Другие Omega-3s 255 мг
Омега-6 500 мг
GLA (гамма-линоленовая кислота) 170 мг
Омега-9s 500 мг
OA (олеиновая кислота) 400 мг
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.
† Суточная доза не определена.
Менее 5 мг холестерина на порцию.

Bluebonnet Nutrition, на растительной основе


Объем упаковки: 90 капсул
Цена: $17,56
Рейтинг: 4.5/5


Открыть на iherb.com
  • Семена льна, примула вечерняя и масло бурачника
  • Биологически активная пищевая добавка
  • Не содержит глютена

Растительные омега 3·6·9 кислоты от Bluebonnet в 1000-мг капсулах обеспечивают организм полезными основными моно- и полиненасыщенными жирными кислотами из масел льна, примулы и бурачника, которые содержат огромное количество альфа- и гамма линоленовой, а также олеиновой кислоты. Продукт доступен в удобных для глотания капсулах для максимального всасывания и поглощения.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Замечен прилив энергии, успокаивает нервную систему.
  2. Состояние кожи и волос заметно лучше.
  3. Можно принимать аллергикам.
  4. Не содержит холестерина.
  5. Нет запаха рыбы.
Минусы
  1. Капсулы слиплись в бутылочке — отметили несколько покупателей.
  2. Явного эффекта не ощутили некоторые потребители.

Состав
Количество на порцию: % Дневная стоимость
Омега-3,6,9 масляная смесь
(Из масла льняного семени, масла вечерней примулы, масла огуречника)
1000 мг *
Омега-3 (альфа-линоленовая кислота) 290 мг *
Омега-6 (линолевая кислота) 320 мг *
Омега-6 (гамма-линоленовая кислота) 50 мг *
Омега-9 (олеиновая кислота) 100 мг *
* Суточная доза не определена.

Source Naturals


Объем упаковки: 30 капсул
Цена: $8,05
Рейтинг: 4.0/5


Открыть на iherb.com
  • Комплекс незаменимых жирных кислот
  • Для здоровья сердца и мозга
  • Пищевая добавка

Омега 3·6·9 от Source Naturals представляет собой полноценный источник жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9. ЭПК и ДГК – это жирные кислоты Омега-3, которые играют важную роль в развитии мозга, особенно для плода в период беременности, для растущих детей и для здоровья сердца и метаболического воспаления. Гамма-линолевая кислота – это незаменимая жирная кислота Омега-6, которая используется клетками для генерации успокаивающих простаглагндинов PGE-1. Олеиновая кислота – это заменимая жирная кислота Омега-9, которая помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Улучшилось состояние кожи, волос, ногтей.
  2. Аллергию не вызывает.
  3. Капсулы легко глотаются, никакого запаха не имеют.
Минусы
  1. Омега 6 и 9 не нужно принимать дополнительно — мнение некоторых покупателей.
  2. Маленький объем упаковки.

Состав
Количество на порцию % DV
Калории 40
Калории из жира 30
Всего жиров 3,5 г 5% *
Насыщенный жир 0 г <1% *
Транс-жир 0 г
холестерин 10 мг 3%
Всего углеводов 1 г <1% *
белка 1 г 2% *
Витамин Е (в виде смешанных токоферолов) 30 МЕ 100%
альфа-линоленовая кислота (ALA) [омега-3] 636 мг
Линолевая кислота [омега-6] 522 мг
Олеиновая кислота [омега-9] 402 мг
Eicosapentaenoic Acid (EPA) [омега-3] 360 мг
Докозагексаеновая кислота (DHA) [омега-3] 240 мг
гамма-линоленовая кислота (GLA) [омега-6] 228 мг
* Процент дневной нормы (% DV) основаны на диете в 2000 калорий.
† Суточная доза не определена.

Thompson


Объем упаковки: 120 гелевых капсул
Цена: $12,69
Рейтинг: 4.7/5


Открыть на iherb.com
  • С 1932 года
  • Незаменимые жирные кислоты
  • Свежие и полезные
  • Раз в день
  • Пищевая добавка

Омега 3-6-9 содержит масло огуречника, масло из семян льна и рыбий жир для сбалансированного соотношения ЭПК, ДГК и ГЛК. Продукт прошел обработку (в том числе молекулярную дистилляцию) для устранения тяжелых металлов, полихлорированных дифенилов, диоксинов, фуранов и других потенциальных загрязнителей.

Собственные лабораторные исследования гарантируют чистоту и свежесть всех продуктов Thompson.

Что отмечают потребители:

Плюсы
  1. Запах минимальный, могут принимать даже дети.
  2. Общее состояние организма становится лучше, проходит сонливость.
  3. Кожа становится увлажненной, проходит сухость.
  4. Стали лучше выглядеть волосы.
Минусы
  1. Капсулы большеваты, неудобно принимать.
  2. Некоторые полагают, что прием Омега 6-9 в виде отдельной добавки не нужен.

Состав
Количество на порцию % Дневная стоимость
Калории 15
Калории от жира 10
Всего жиров 1 г 2% †
холестерин 5 мг 2%
Витамин Е (в виде смешанных токоферолов) 10 МЕ 33%
Масло оливковое масло
(Поставка 128 мг линолевой кислоты [Омега 6], 76 мг гамма-линоленовой кислоты [Омега-6] и 78 мг олеиновой кислоты [Омега-9]
400 мг *
Рыбий жир
(Поставка 72 мг EPA [Eicosapentaenoic Acid] [Omega 3] и 48 мг DHA [Докозагексаеновая кислота] [Omega 3]
400 мг *
Льняное масло
(Поставка 212 мг альфа-линоленовой кислоты [Омега-3], 47 мг линолевой кислоты [Омега-6] и 75 мг олеиновой кислоты [Омега-9])
400 мг *
† Процент дневной нормы, основанный на диете в 2000 калорий.
*Суточная доза не определена.

Про омегу-3-6-9: в чем разница — Omega-3 | Рыбий жир

О пользе полиненасыщенных жирных кислот не устают говорить врачи всех специальностей и нутрициологи. Эти важнейшие вещества обеспечивают крепкое здоровье. Дефицит ПНЖК может отразиться на внешнем виде, функции и состоянии внутренних органов и систем.

Многие из нас знают названия полезных кислот. Но разницу между омега-3, 6 и 9 знает не каждый. В статье мы разберемся, все ли кислоты важны, в чем разница между ними и какие следует принимать в качестве дополнения к сбалансированному рациону.

Разница между омега-3, омега-6 и омега-9 кислотами

Жирных кислот достаточно много, и условно их делят на следующие классы:

  • омега-3;
  • омега-6;
  • омега-9.

Два класса — 3 и 6, — относят к эссенциальным, или незаменимым кислотам. Это значит, что они не синтезируются тканями и попадают в организм исключительно с пищей или пищевыми добавками. Омега-9 кислоты вырабатываются организмом из эссенциальных кислот, к тому же их источником является достаточно распространенная и присутствующая в рационе растительная пища. Поэтому дефицит таких кислот — явление крайне редкое.

Чем еще отличаются омега-3, 6 и 9 кислоты? Последняя относится к разряду мононенасыщенных кислот, а первые две — к полиненасыщенным, или ПНЖК. Именно последние играют важную роль в обменных процессах организма.

Омега-3

Омега-3 кислоты являются наиболее важными. Они представляют особый практический интерес для врачей. Главными из этой группы являются эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. ПНЖК обеспечивают здоровье сердца, органов зрения, нормальную функцию мозга.

Основные механизмы действия омега-3 кислот состоят в следующем:

  • подавление выработки противовоспалительных эйкозаноидов из арахидоновой кислоты;
  • активизация выработки противовоспалительных эйкозаноидов из омеги-3;
  • уменьшение выработки фактора агрегации тромбоцитов;
  • нормализация жирового обмена.

Таким образом, кислоты омега-3 обладают противовоспалительным эффектом, способствуют разжижению крови и снижению артериального давления, предупреждают атеросклероз. Омега-3 кислоты улучшают микроциркуляцию и реологические свойства крови, регулируют сосудистый тонус. Кислоты являются структурной составляющей клеток нервной, сердечно-сосудистой, иммунной системы, сетчатки глаза, поэтому участвуют в нормальной работе этих тканей.

Нехватка кислот эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) — одна из причин развития атеросклероза и связанных с ним осложнений.

Омега-6

Главным представителем жирных кислот омега-6 является арахидоновая кислота или АК. Она входит в состав фосфолипидов мембран клеток-тромбоцитов и эндотелиальных клеток. АК быстро распадается с образованием простагландинов и тромбоксанов. Она поступает в организм с растительными маслами.

К омега-6 кислотам относят линолевую, гамма-линолевую, дигомо-гамма-линолевую, арахидоновую кислоты. Последняя изучена наиболее полно, ее влияние на организм подтверждено многочисленными исследованиями.

Взаимодействие кислот омега-3 и омега-6

При достаточном поступлении в организм омега-3 ПНЖК они вытесняют арахидоновую кислоту и успешно конкурируют с ней в фосфолипидах мембран клеток.

Функциональные свойства эйкозаноидов, которые создаются из омега-6 и омега-3 кислот, противоположны. Например, образующийся из омеги-3 простациклин 3 снижает артериальное давление. Простациклин 2 из омеги-6, напротив, вызывает сужение сосудов и повышение давления.

Разницу представляют и так называемые тромбоксаны. Они образуются из омеги-3 и обладают антиагрегационным действием. Тромбоксан 2, который производится из омеги-6, наоборот, стимулирует агрегацию тромбоцитов.

Соединения, которые вырабатываются из омеги-3, оказывают противовоспалительное действие, в то время как вещества из омеги-6, наоборот, потенцируют воспаление. Поэтому важно не только количество кислот, но и их соотношение. Если «противовоспалительной» жирной кислоты омега-3 хватает, воспалительный процесс не развивается.

Важно понимать, что воспаление — это нормально. Ответ организма на вторжение инфекционных агентов — вирусов, грибков, бактерий — должен быть полноценным. Но при дисбалансе течение воспалительного процесса меняется, поскольку омега-3 кислоты не оптимизируют реакции, происходящие при высвобождении арахидоновой кислоты в ответ на стресс, гипоксию и другие неблагоприятные факторы.

Существует прямая связь между избытком омега-6 и нехваткой омега-3 кислот и системным воспалением. К последствиям такого дисбаланса можно отнести частые обострения аллергических заболеваний, артрита и даже ожирение. Врач может порекомендовать ограничить потребление пищи, богатой омега-6 жирами и увеличить потребление кислот омега-3, чтобы достичь оптимального соотношения — 4:1.

Омега-9

Омега-9 жирные кислоты представлены олеиновой, эруковой и другими кислотами. Это распространенные составляющие животных жиров и растительных масел.

Они не являются незаменимыми — синтезируются организмом из омега-6 и омега-3 кислот, они в достаточном количестве поступают с пищей (с оливковым маслом, орехами). Соответственно, и действие такой кислоты связано с непосредственной ролью омега-3 и омега-6 кислот. Кроме того, мононенасыщенные ЖК омега-9 участвуют в обменных процессах, оказывают влияние на выработку гормонов, способствуют поддержанию нормального веса.


Жирные кислотыИсточникРоль в обменных процессах и действие
Омега-3Жирная морская рыба, рыбий жир и морепродуктыПодавление воспаления, снижение артериального давления, профилактика атеросклероза, улучшение функций нервной системы, органов зрения, нормализация сосудистого тонуса
Омега-6Льняное и рапсовое масла, масло зерен пшеницы, маргарин, индейка, курица, миндаль, арахисовое маслоПотенцирование воспаления, стимуляция агрегации тромбоцитов. При избыточном содержании, а именно нарушении соотношения омега-3 и омега-6 кислот, повышает риск развития ряда заболеваний, вероятность обострения хронических недугов.
Омега-9Синтезируется организмом из полиненасыщенных жирных кислот, содержится в растительной пище: оливковом масле, орехах пекан, грецких, фундуке, семенах тыквы и подсолнечника, в фисташках и др.Положительные эффекты, связанные с омега-3 кислотами: противовоспалительный эффект, эластичность стенок сосудов и нормальный их тонус, эластичность кожи, поддержание нормального веса и др.

Мульти Омега 3-6-9 Рыбий Жир + Льняное Масло + Масло Бурачника, 120 капсул

Swanson™ Мульти Омега 3-6-9 Рыбий Жир + Льняное Масло + Масло Бурачника

Количество: 120 капсул.

  • Лучшие природные масла с суши и моря
  • Сочетает в себе масла Льна, Огуречника и Рыбьего Жира
  • Обеспечивает синергетический баланс Омега-3 и Омега-6 жирных кислот

Рыбий жир, льняное масло и масло бурачника в препарате Swanson® Мульти-Омега 3-6-9 (Рыбий Жир + Льняное Масло + Масло Бурачника) – это формула, состоящая из комплекса рыбьего жира, льняного масла и масла бурачника лекарственного. Содержит эссенциальные жирные кислоты в оптимальных для организма количествах.

Рыбий жир формулы содержит жирные кислоты Омега-3 – ЭПК и ДГК  (узнать больше, что такое ДГК и ЭПК). Масло семян льна в виде аминолевулиновой кислоты содержит жирную кислоту Омега-3, в виде олеиновой кислоты содержит жирную кислоту Омега-9 и жирные кислоты Омега-6. А масло бурачника содержит линолевую кислоту и особенно ГЛК, относящиеся к жирным кислотам Омега-6.

Эссенциальные жирные кислоты могут играть значительную роль в транспортировке холестерина, поддержке защитных систем организма, обеспечении гормонального баланса и целостности клеточной мембраны. Одновременно они входят в состав мозга и нервной системы. С точки зрения максимальной пользы для здоровья рекомендуется сбалансированный, а не хаотичный прием каждой из эссенциальных жирных кислот.

Омега 3-6-9 в гель-капсулах от компании Spring Valley – идеальная пищевая добавка, содержащая три важные жира в сбалансированном количестве.

Состав

Порция равна 2 капсулам.

Всего порций 60.

  Amount Per Serving % Daily Value
Калорий 25  
Калорий из масла 20  
Всего Жиров 2 грамма 3%†
Холестирин 5 мг 1%†
Белок <1 грамм  
Витамин Е (от Токоферолов) 20 МЕ 67%
Масло огуречника (без ГMO)
Типичные жирные кислоты профиля: Омега-6 — линолевая кислота 30-40%, Омега-6 — ГЛК (гамма-линоленовая кислота) 19-26%, Омега-9 — Олеиновая Кислота 12-18%
800 мг *
Рыбий жир 18/12 (без ГMO)
Типичные жирные кислоты профиля: Омега-3 — EPA (Эйкозапентаеновая Кислота) 12-22%, Омега-3 — DHA (Докозагексаеновая Кислота) 10-14%
800 мг *
Льняное масло (без ГМО)
Типичные жирные кислоты профиля: Омега-3 — АЛК (Альфа-Линоленовая Кислота) 40-60%, Омега-6 — Линолевая Кислота 12-18%, Омега-9 — Олеиновая Кислота 12-18%
800 мг *

†Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

*Суточная доза не определена.

Другие ингредиенты: желатин, глицерин, вода очищенная.

Рекомендации по Применению:

В качестве пищевой добавки принимайте по две капсулы два-три раза в день, с пищей и водой.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Обратитесь к врачу перед использованием, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства.

OmegaTru® является зарегистрированной торговой маркой компании Swanson Health Products.Сделано в Канаде 

цена и отзывы — Dobavki.ua

Комплекс витаминов Омега 3-6-9

 

Компоненты Омега 3-6-9 — это незаменимые для организма человека жирные кислоты. Их достаточное количество гарантирует молодость кожи, обеспечивает крепкие волосы и ногти. Также, активные ингредиенты участвуют в обмене веществ регулирую синтез и всасывание полезных витаминов и минералов.

 

О жирных кислотах группы Омега

 

Жирные кислоты являются составной частью жиров. По химическому составу каждый представитель группы с четным числом атомов углерода, собранных одной цепью. Витамины омега 3, 6, 9 — виды природных ненасыщенных жиров, которые по своим характеристикам и воздействию опережают насыщенные типы.

 

Полезные свойства Омега 3, 6 и 9 для организма

 

При нормальной работе всех систем организма, требуемый уровень веществ вырабатывается самостоятельно. Но, экологические условия, постоянные стрессы, значительно снижают иммунную функцию, общее состояние здоровья. С какой целью стоит купить Омега 3-6-9? Активные жирные кислоты используют для:

  • профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы;

  • поддержки остроты зрения, хорошего состояния эпителия, волосяных фолликул;

  • расщепления опасного холестерина и вывода свободных радикалов;

  • профилактики преждевременного старения;

  • беременные, чтобы сформировался здоровый плод с полноценным мозгом и нервными связями;

  • регуляции уровня кальция, устранения болезненности в суставах, целостности костной структуры;

  • профилактики заболеваний онкологического типа;

  • предупреждения развития диабета 2-го типа, борьбы с ожирением и лишним весом.

 

Таблица компонентов Омега 3-6-9

 

Категория

Описание

Источник

Омега-3

включает кислоты ALA, EPA, DHA. Оказывает противовоспалительное действие, предупреждает развитие онкозаболеваний, проблем с сердечно-сосудистой системой.

жирная рыба: лосось, сельдь, сайра, семга, форель, тунец

Омега-6

регулирует метаболизм, обеспечивают здоровье кожи, ногтей волос, костной ткани

содержат масла растительного происхождения: кукуруза, кунжут, арахис, соя.

Омега-9

для профилактики хронических заболеваний, диабета, коронарной недостаточности

миндаль, авокадо, рапсовое и подсолнечное масло, фундук, семечки


 

Омега-3: рыбий жир в капсулах

 

Вещество Омега 3 — натуральная пищевая добавка, богатая на продукты рыбного происхождения. Рыбий жир в таблетках или капсулах используют для похудения, профилактики развития заболеваний, повышения иммунной функции, общего укрепления организма. Суточная норма:

 

Группа

Возраст

Дозировка

В целях профилактики

от 14 лет и старше

250-300 мг

Заболевания сердца

 

1 г

Для снижения уровня холестерина

 

1-1,5 г

Взрослые

старше 19 лет

0,8-1,6 г

Дети

1 -7 лет

7 — 14 лет

1-1,5 г

3 г

Физические нагрузки

 

3-4 г

 

Именно в Омега-3 организм нуждается больше всего. Его приемлемое содержание в крови обеспечивают эффективную работу мозга, системы кровообращения. Компонент известен, как «анти стресс», поскольку успокаивает нервную систему, снимает напряженность и раздражительность.

 

Про ненасыщенные жиры Омега-6

 

Не получая достаточное количество из ежедневного рациона, могут вызывать неприятные проявления вегетативной нервной системы. Этот вид кислот оказывает антиоксидантный эффект, предупреждает развитие патологий сердечно-сосудистой системы. Специалисты назначают курс Омега 6 для снижения рисков инфаркта, развития аритмий, ишемической болезни.

 

Важная информация про Омега-9

 

Описание и характеристики:

  • олеиновая кислота (Омега 9) используется при лечении дерматозов, включая псориаз и артрит;

  • вещество оказывает противовоспалительный эффект, снижая боли и отечности суставов;

  • является дополнением к основному лечению при обострении хронических сердечных заболеваний;

  • обязательный препарат для больных диабетом второго типа;

  • участвует в обмене веществ, поэтому применим для борьбы с ожирением.

 

Где купить Омега 3, 6, 9 в Украине?


Когда хочется заказать рыбий жир отдельно или купить комплекс Омега 3-6-9, посетите интернет-магазин Dobavki.ua. Мы предлагаем огромный выбор спортивного питания с добавками Омега 3, 6 и 9, курсы для профилактики различных заболеваний по доступной цене. Доставка возможна в любой регион страны через почтово-транспортные службы.

Частые вопросы о: Витамины Омега 3 6 9

💊 Почему комплекс витаминов Омега 3-6-9 такой важный для человеческого организма?
Данный комплекс представляет собой важнейшие для здоровья человека ненасыщенные жирные кислоты. Они не вырабатываются организмом самостоятельно, поэтому нужно регулярное подпитки. Смотреть дальше на сайте
🌿 Какую пользу несет комплекс витаминов Омега 3-6-9?
Эти кислоты нормализуют обмен веществ, контролируют уровень глюкозы, препятствуют развитию диабета, укрепляют иммунитет. Смотреть дальше на сайте
💚 Почему Омега 3-6-9 следует употреблять именно в комплексе?
Правильное соотношение ненасыщенных жирных кислот позволяет получить максимум пользы для организма. Нарушение пропорций может принести вред (повысить холестерин, ускорить воспалительные процессы). Именно для этого изготавливают витаминные добавки Омега 3-6-9. Смотреть дальше на сайте
👌 Какие противопоказания для применения комплекса витаминов Омега 3-6-9?
Людям, у которых обнаружены камни, нарушена работа щитовидной железы и является индивидуальная непереносимость, принимать комплекс противопоказано. Смотреть дальше на сайте

Детская Омега-3 + Омега-6, порошок 120г

Описание

Детская Омега-3 + Омега-6, (Dricelle OmegaPlex (Omega-3 & 6 Fatty Acids), порошок 120г

Для детей.

Препарат в виде порошка, с явысоким содержанием жирных кислот Омега-3, Омега-6. Обладает высокой абсорбцией и биодоступностью. Источник Омега-3 и Омега-6 — рыба, льняное масло, масло бурачника (огуречная трава).

  • Препарат следует размешать в воде. Получается шипучий напиток, имеющий приятный вкус лимона. Хорошо подходит при непереносимости глотания таблеток и капсул
  • Более удобно, чем глотать большое количество капсул!
  • Препарат имеет мицеллированную форму для улучшения абсорбции и биодоступности
  • Рыбий жир получен из анчоусов и сардин и не содержит загрязнений и полихлорированных бифенилов (ПХБ), определяемых современными методами
  • Содержит дополнительные антиоксиданты — витамин E и витамин C для улучшения стабильности.
    Вакуумная упаковка для сохранения свежести и защиты чувствительных масел от окисления
  • Подходит для детей от 2-х лет
  • Витамин С способствует нормальному процессу формирования коллагена и нормальной функции кожи
  • Витамин С способствует нормальной психологической функции.

Рекомендуемое применение:

1 чайная ложка (примерно 5г) смешать с водой или соком, принимать ежедневно вместе с пищей, если врачом не рекомендовано иначе.

Состав препарата в рекомендуемой дневной дозе (5г):

  • Витамин Е 90iu — 60 мг (эквивалент альфа токоферола)
  • Витамин С — 90 мг
  • Рибофлавин (витамин B2) — 4 мг
  • Мицеллированное масло бурачника, рыбий жир, льняное масло,
    в составе которых:
    — гамма линоленовая кислота (GLA) — 48 мг
    — линолевая кислота (LA) — 114 мг
    — олеиновая кислота (OA) — 71 мг
    — альфа-линолиновая кислота (ALA) — 80 мг
    — эйкозапентаеновая кислота (EPA) — 180 мг
    — докозагексаеновая кислота (DHA) — 120 мг.

Меры предосторожности:

  • Следует соблюдать осторожность при одновременном приеме антикоагулянтов
  • Нельзя принимать при эпилепсии
  • В случае медицинского наблюдения, перед приемом препарата необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Не превышать рекомендуемую дозировку!
  • Данный продукт не является заменой сбалансированному, здоровому питанию, а также здоровому образу жизни!
  • Беречь от детей!
  • Хранить в сухом месте при температуре ниже 25°C, избегать попадания солнечного света и прямых источников тепла.

Разработано, протестировано и производится в Великобритании компанией BioCare.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Разница между Омега-3 и Омега-6 и боль при артрите коленного сустава

Исследования показывают, что употребление большего количества продуктов, богатых омега-3, и меньшего количества продуктов, богатых омега-6, может снизить воспаление и уменьшить боль при артрите. 1 3 Узнайте об этих жирных кислотах, каких продуктов следует избегать и какими продуктами следует запастись.

Что такое противовоспалительные продукты? Сохранить

Омега-3 жирные кислоты содержатся в лососе, яйцах, грецких орехах и других противовоспалительных продуктах.
Читать
Что такое противовоспалительные продукты?

Омега-3 по сравнению с жирными кислотами омега-6

Как омега-3, так и омега-6 жирные кислоты являются полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) и важны для организма. Однако есть важные отличия:

  • Омега-3 жирные кислоты связаны со снижением воспаления. Омега-3 жирные кислоты содержатся во многих продуктах питания, включая лосось, яйца, грецкие орехи и льняное семя, а также в листовых зеленых овощах, таких как шпинат.Возможно, неудивительно, что эти продукты обычно рекомендуют как часть противовоспалительная диета.
  • Омега-6 жирные кислоты связаны с усилением воспаления. Омега-6 жирные кислоты содержатся в большинстве растительных масел, включая подсолнечное, кукурузное и рапсовое масла, а также в мясе, таком как курица, свинина и говядина (хотя говядина травяного откорма может быть источником омега-3 . 4 5 ).

Простой способ снизить потребление омега-6 жирных кислот — избегать жареной пищи.Например, вместо того, чтобы заказывать картофель фри, закажите печеный картофель (только не используйте сливочное масло, которое также содержит омега-6 жирные кислоты). Если вы готовите картошку фри дома, попробуйте использовать фритюрницу.

объявление

Соотношение

уровень омега-6 к омега-3 имеет значение

Эксперты в области здравоохранения считают, что жирные кислоты омега-6 и омега-3 конкурируют за усвоение организмом, потому что они оба требуют одного и того же фермента для пищеварения. 6 Таким образом, даже если вы едите достаточное количество омега-3 жирных кислот, омега-6 жирные кислоты, которые вы едите, могут вытеснить омега-3 во время пищеварения, и вы не сможете получить все противовоспалительные свойства омега-3.

Для ясности: почти все едят больше омега-6, чем омега-3, и это нормально. Главное — снизить соотношение омега-6 к омега-3. Эксперты подозревают, что для большинства американцев это соотношение в настоящее время составляет около 16: 1, 7 , поэтому есть много возможностей для улучшения потребления и усвоения омега-3, чтобы получить идеальное соотношение 4: 1 7 — и, возможно, уменьшить воспаление. и боль в коленях.

Подробнее о боли в коленях и артрите

Исследование омега-3 и артрита

В одном клиническом исследовании 2 исследователя взяли образцы крови у 167 взрослых с артритом коленного сустава.

  • Исследователи измерили соотношение омега-6 и омега-3 в каждом образце крови.
  • Эксперты классифицировали каждый образец крови по его соотношению.
  • Затем они сравнили боль в коленях и функции людей, у которых было относительно высокое соотношение уровней омега-6 к -3, с людьми, у которых было относительно низкое соотношение уровней омега-6 к -3.
  • Результаты показали, что люди, у которых было относительно высокое количество омега-3 в крови, меньше болели при артрите в коленях, лучше функционировали и меньше подвергались стрессу.

Хотя это и другие исследования обнадеживают, необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы узнать о влиянии жирных кислот омега-3 и омега-6 на артрит.

Подробнее:

6 типов артрита, поражающего колено

Пищевые добавки для лечения артрита

Список литературы

  • 1. Мураками И., Мураками К., Хашимото М. и др. Частота употребления овощей или морепродуктов отрицательно коррелирует с активностью заболевания ревматоидным артритом.PLoS One. 2020; 15 (2): e0228852. Опубликовано 13 февраля 2020 г. doi: 10.1371 / journal.pone.0228852
  • 2. Сибилл К.Т., Кинг С., Гаррет Т.Дж. и др. Омега-6: соотношение ПНЖК омега-3, боль, функционирование и дистресс у взрослых с болью в коленях. Clin J Pain. 2018; 34 (2): 182-189.
  • 3.Gioxari A, Kaliora AC, Marantidou F, Panagiotakos DP. Потребление ω-3 полиненасыщенных жирных кислот у пациентов с ревматоидным артритом: систематический обзор и метаанализ. Питание. 2018 Янв; 45: 114-124.e4. DOI: 10.1016 / j.nut.2017.06.023. Epub 2017 8 июля. Обзор. PubMed PMID: 28965775.
  • 4. Джейн Р., Бронкема С.М., Яка В., Раунтри Дж. Э., Битлер Калифорния, Фентон Дж. Существуют сезонные различия в содержании полиненасыщенных жирных кислот, минералов и антиоксидантов в говядине в США, приготовленной на травах. PLoS One. 2020; 15 (2): e0229340. Опубликовано 26 февраля 2020 г. doi: 10.1371 / journal.pone.0229340
  • 5.Daley CA, Abbott A, Doyle PS, Nader GA, Larson S. Обзор профилей жирных кислот и содержания антиоксидантов у животных травяного и зернового откорма говядина.Нутр Дж. 2010; 9: 10. Опубликовано 10 марта 2010 г. doi: 10.1186 / 1475-2891-9-10
  • 6. Омега-3 жирные кислоты: информационный бюллетень для медицинских работников. Офис диетических добавок (ОРВ). Национальные институты здоровья. Обновлено: 17 октября 2019 г. По состоянию на 19 марта 2020 г. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
  • 7. Симопулос А.П. Важность соотношения омега-6 / омега-3 жирных кислот при сердечно-сосудистых и других хронических заболеваниях. Exp Biol Med (Maywood). 2008; 233 (6): 674-88.doi: 10.3181 / 0711-mr-311

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозирование и обзоры

Ассис, Дж., Лок, А., Боктинг, К.Л., Веверлинг, Г.Дж., Ливерс, Р. , Visser, I., Abeling, NG, Duran, M. и Schene, AH. Уровни жирных кислот и гомоцистеина у пациентов с рецидивирующей депрессией: экспериментальное исследование. Prostaglandins Leukot.Essent. Fatty Acids 2004; 70 (4): 349-356. Просмотреть аннотацию.

Aupperle, R. L., Denney, D. R., Lynch, S. G., Карлсон, С. Е., и Салливан, Д. К. Омега-3 жирные кислоты и рассеянный склероз: связь с депрессией. J Behav Med 2008; 31 (2): 127-135. Просмотреть аннотацию.

Конклин, С. М., Манук, С. Б., Яо, Дж. К., Флори, Дж. Д., Хиббелн, Дж. Р. и Малдун, М. Ф. Высокое содержание омега-6 и низкое содержание омега-3 жирных кислот связано с депрессивными симптомами и невротизмом. Psychosom.Med. 2007; 69 (9): 932-934. Просмотреть аннотацию.

Cunnane, S.C. Проблемы с незаменимыми жирными кислотами: время для новой парадигмы? Прог.Lipid Res 2003; 42 (6): 544-568. Просмотреть аннотацию.

Фаринотти, М., Сими, С., Ди, Пьетрантонж, К., МакДауэлл, Н., Брайт, Л., Лупо, Д., и Филиппини, Г. Диетические вмешательства при рассеянном склерозе. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2007; (1): CD004192. Просмотреть аннотацию.

Гибсон, Р. А., Тьюбнер, Дж. К., Хейнс, К., Купер, Д. М., и Дэвидсон, Г. П. Взаимосвязь между функцией легких и уровнями жирных кислот в плазме у пациентов с муковисцидозом. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1986; 5 (3): 408-415.Просмотреть аннотацию.

Годли П. А., Кэмпбелл М. К., Галлахер П., Мартинсон Ф. Э., Молер Дж. Л. и Сандлер Р. С. Биомаркеры потребления незаменимых жирных кислот и риска карциномы предстательной железы. Эпидемиол. Биомаркеры рака Пред. 1996; 5 (11): 889-895. Просмотреть аннотацию.

Гримбл, Р.Ф. Иммунное питание. Curr Opin. Gastroenterol 2005; 21 (2): 216-222. Просмотреть аннотацию.

Харрис, В. С., Мозаффариан, Д., Римм, Э., Крис-Этертон, П., Рудель, Л. Л., Аппель, Л. Дж., Энглер, М. М., Энглер, М. Б., и Сакс, Ф. Омега-6 жирные кислоты и риск сердечно-сосудистых заболеваний: научные рекомендации Подкомитета по питанию Американской кардиологической ассоциации Совета по питанию, физической активности и метаболизму; Совет по уходу за сердечно-сосудистыми заболеваниями; и Совет по эпидемиологии и профилактике. Тираж 2-17-2009; 119 (6): 902-907. Просмотреть аннотацию.

Ходж, Л., Саломея, К.М., Хьюз, Дж. М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот на тяжесть астмы у детей.Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

Hughes-Fulford, M., Tjandrawinata, R.R., Li, C.F. и Sayyah, S. Арахидоновая кислота, омега-6 жирная кислота, индуцирует цитоплазматическую фосфолипазу A2 в клетках карциномы простаты. Канцерогенез 2005; 26 (9): 1520-1526. Просмотреть аннотацию.

Johnson, M., Ostlund, S., Fransson, G., Kadesjo, B., and Gillberg, C. Омега-3 / омега-6 жирные кислоты при синдроме дефицита внимания и гиперактивности: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование у детей и подростки.J.Atten.Disord. 2009; 12 (5): 394-401. Просмотреть аннотацию.

Laidler, P., Dulinska, J., and Mrozicki, S. Опосредует ли ингибирование экспрессии c-myc противоопухолевую активность лигандов PPAR в клеточных линиях рака простаты? Arch.Biochem.Biophys. 6-1-2007; 462 (1): 1-12. Просмотреть аннотацию.

Мамалакис, Г., Кириакакис, М., Цибинос, Г., Хацис, К., Флури, С., Манцорос, К., и Кафатос, А. Депрессия и сывороточный адипонектин и жирные кислоты омега-3 и омега-6 жирные кислоты у подростков. Pharmacol.Biochem.Behav. 2006; 85 (2): 474-479. Просмотреть аннотацию.

Марголин, Г., Хастер, Г., Глюк, С.Дж., Спейрс, Дж., Вандегриф, Дж., Иллиг, Э., Ву, Дж., Штрейхер, П., и Трейси, Т. Снижение артериального давления в пожилые люди: двойное слепое перекрестное исследование жирных кислот омега-3 и омега-6. Am J Clin Nutr 1991; 53 (2): 562-572. Просмотреть аннотацию.

Martinez-Ramirez, MJ, Palma, S., Martinez-Gonzalez, MA, Delgado-Martinez, AD, de la Fuente, C., и Delgado-Rodriguez, M. Потребление жиров с пищей и риск остеопоротических переломов в пожилой.Eur.J Clin Nutr 2007; 61 (9): 1114-1120. Просмотреть аннотацию.

Мельник Б. и Плевиг Г. Участвуют ли нарушения метаболизма омега-6 жирных кислот в патогенезе атопического дерматита? Acta Derm. Venereol.Suppl (Stockh) 1992; 176: 77-85. Просмотреть аннотацию.

Муньос, С.Е., Пьегари, М., Гусман, К.А., и Эйнард, А.Р. Дифференциальные эффекты диетического масла энотеры, зизифуса мистола и кукурузного масла, а также дефицита незаменимых жирных кислот на прогрессирование аденокарциномы молочной железы мыши.Питание 1999; 15 (3): 208-212. Просмотреть аннотацию.

Nielsen, AA, Nielsen, JN, Gronbaek, H., Eivindson, M., Vind, I., Munkholm, P., Brandslund, I., and Hey, H. Воздействие энтеральных добавок, обогащенных омега-3 жирными кислотами. кислоты и / или омега-6 жирные кислоты, соединения аргинина и рибонуклеиновой кислоты на уровни лептина и статус питания при активной болезни Крона, леченной преднизолоном. Пищеварение 2007; 75 (1): 10-16. Просмотреть аннотацию.

Окуяма, Х., Итикава, Ю., Сун, Ю., Хамазаки, Т.и Lands, W. E. Раковые заболевания, распространенные в США, стимулируются жирными кислотами омега-6 и большим количеством животных жиров, но подавляются жирными кислотами омега-3 и холестерином. World Rev Nutr Diet. 2007; 96: 143-149. Просмотреть аннотацию.

Peck, MD, Mantero-Atienza, E., Miguez-Burbano, MJ, Lu, Y., Fletcher, MA, Shor-Posner, G., и Baum, MK. Профиль этерифицированных жирных кислот плазмы изменяется на ранней стадии ВИЧ. -1 инфекция. Липиды 1993; 28 (7): 593-597. Просмотреть аннотацию.

Пинна, А., Пиччинини, П., и Carta, F. Влияние пероральной линолевой и гамма-линоленовой кислоты на дисфункцию мейбомиевых желез. Роговица 2007; 26 (3): 260-264. Просмотреть аннотацию.

Querques, G., Russo, V., Barone, A., Iaculli, C., and Delle, Noci N. [Эффективность лечения незаменимыми жирными кислотами омега-6 до и после фоторефракционной кератэктомии]. J Fr Ophtalmol. 2008; 31 (3): 282-286. Просмотреть аннотацию.

Раз, Р. и Габис, Л. Незаменимые жирные кислоты и синдром дефицита внимания с гиперактивностью: систематический обзор. Dev.Med Child Neurol. 2009; 51 (8): 580-592. Просмотреть аннотацию.

Ричардсон, А.Дж., Цихларова, Э. и Росс, М.А. Концентрации жирных кислот омега-3 и омега-6 в мембранах красных кровяных телец связаны с шизотипическими признаками у здоровых взрослых. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 2003; 69 (6): 461-466. Просмотреть аннотацию.

Симопулос, А. П. Соотношение жирных кислот омега-6 / омега-3, генетическая изменчивость и сердечно-сосудистые заболевания. Азиатско-Тихоокеанский регион. J. Clin Nutr 2008; 17 Приложение 1: 131-134. Просмотреть аннотацию.

Соча, П., Колецко, Б., Святковска, Э., Павловска, Дж., Столярчик, А. и Соха, Дж. Метаболизм незаменимых жирных кислот у младенцев с холестазом. Acta Paediatr. 1998; 87 (3): 278-283. Просмотреть аннотацию.

Sonestedt, E., Gullberg, B., and Wirfalt, E. Как изменение пищевых привычек в прошлом, так и статус ожирения могут влиять на связь между диетическими факторами и раком груди в постменопаузе. Общественное здравоохранение Nutr 2007; 10 (8): 769-779. Просмотреть аннотацию.

Цо П. и Хаяси Х. Физиология и регуляция кишечной абсорбции и транспорта омега-3 и омега-6 жирных кислот.Adv. Prostaglandin Thromboxane Leukot. Res 1989; 19: 623-626. Просмотреть аннотацию.

Вентура, Х. О., Милани, Р. В., Лави, К. Дж., Смарт, Ф. У., Стэплтон, Д. Д., Тупс, Т. С., и Прайс, Х. Л. Циклоспорин-индуцированная гипертензия. Эффективность омега-3 жирных кислот у пациентов после трансплантации сердца. Тираж 1993; 88 (5 Pt 2): II281-II285. Просмотреть аннотацию.

Ямада, Т., Стронг, Дж. П., Исии, Т., Уэно, Т., Кояма, М., Вагаяма, Х., Симидзу, А., Сакаи, Т., Малком, Г. Т., и Гусман, М.A. Атеросклероз и омега-3 жирные кислоты в населении рыбацкой и фермерской деревень в Японии. Атеросклероз 2000; 153 (2): 469-481. Просмотреть аннотацию.

Assmann KE, Adjibade M, Hercberg S, Galan P, Kesse-Guyot E. Потребление ненасыщенных жирных кислот в среднем возрасте положительно связано с более поздней когнитивной функцией у пожилых людей с модулирующим действием антиоксидантных добавок. J Nutr. 2018; 148 (12): 1938-1945. Просмотреть аннотацию.

Браун Т.Дж., Брейнард Дж., Сонг Ф. и др.Омега-3, омега-6 и общие диетические полиненасыщенные жиры для профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. BMJ. 2019; 366: l4697. Просмотреть аннотацию.

Delgado GE, März W, Lorkowski S, von Schacky C, Kleber ME. Омега-6 жирные кислоты: противоположные ассоциации с риском — исследование риска Людвигсхафена и здоровья сердечно-сосудистой системы. J Clin Lipidol 2017; 11 (4): 1082-90.e14. Просмотреть аннотацию.

Донг Х, Ли С, Чен Дж, Ли И, Ву И, Чжан Д.Связь потребления диетических & omega; -3 и & omega; -6 жирных кислот с когнитивными функциями у пожилых людей: Национальное обследование здоровья и питания (NHANES) 2011-2014. Нутр Дж. 2020; 19 (1): 25. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белков и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/03073/html/.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для Энергия, углеводы. Клетчатка, жир, жирные кислоты, холестерин, белок и аминокислоты. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2005. Доступно по адресу: https://www.nap.edu/books/03051/html/

Gardner KG, Gebretsadik T., Hartman TJ, et al. Пренатальные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 и детский атопический дерматит. J Allergy Clin Immunol Pract. 2020; 8 (3): 937-944. Просмотреть аннотацию.

Гибсон РА. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (редакционная статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

Годли PA. Потребление незаменимых жирных кислот и риск рака груди. Лечение рака груди, 1995; 35: 91-5. Просмотреть аннотацию.

Harris WS, Tintle NL, Ramachandran VS. Жирные кислоты n-6 в эритроцитах и ​​риск сердечно-сосудистых исходов и общая смертность в исследовании сердца во Фрамингеме. Питательные вещества. 2018; 10 (12). pii: E2012. Просмотреть аннотацию.

Хендерсон Дж., Крофтс К., Скофилд Дж.Линолевая кислота и профилактика диабета. Ланцет Диабет Эндокринол. 2018; 6 (1): 12-13. Просмотреть аннотацию.

Хупер Л., Аль-Худейри Л., Абдельхамид А.С. и др. Жиры Омега-6 для первичной и вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кокрановская база данных Syst Rev.2018; 11: CD011094. Просмотреть аннотацию.

Jasani B, Simmer K, Patole SK, Rao SC. Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev 2017; 3: CD000376. Просмотреть аннотацию.

Lapillonne A, Pastor N, Zhuang W., Scalabrin DMF.У младенцев, получающих смесь с добавлением длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот, снижается частота респираторных заболеваний и диареи в течение первого года жизни. BMC Pediatr. 2014; 14: 168. Просмотреть аннотацию.

Ли Э, Ким Х, Ким Х, Ха ЭХ, Чанг Н. Ассоциация потребления омега-6 жирных кислот матерью и исходов новорожденных: Корейское здоровье матери и ребенка (MOCEH). Нутр Ж 2018; 17 (1): 47. Просмотреть аннотацию.

Lemoine Soto CM, Woo H, Romero K, et al. Связь потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот с воспалением и респираторными исходами при ХОБЛ.Am J Resp Crit Care Med. 2018; 197: A3139.

Leventhal LJ, Boyce EG, Zurier RB. Лечение ревматоидного артрита гаммалиноленовой кислотой. Энн Интерн Мед, 1993; 119: 867-73. Просмотреть аннотацию.

Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др. Эффективность и безопасность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в молочные смеси для младенцев: рандомизированное исследование. Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

Маллой MJ, Кейн JP. Средства, применяемые при гиперлипидемии. В: Б. Кацунг, изд.Фундаментальная и клиническая фармакология. 4-е изд. Norwald, CT: Appleton and Lange, 1989.

Moon K, Rao SC, Schulzke SM, Patole SK, Simmer K. Добавка полиненасыщенных жирных кислот с длинными цепями для недоношенных детей. Кокрановская база данных Syst Rev 2016; 12: CD000375. Просмотреть аннотацию.

Накамура Х., Хара А., Цудзигучи Х. и др. Связь между потреблением n-6 жирных кислот с пищей и гипертонией: влияние уровней гликированного гемоглобина. Питательные вещества. 2018; 10 (12). pii: E1825. Просмотреть аннотацию.

Новичок LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL.Связь жирных кислот с риском рака простаты. Простата 2001; 47: 262-8. Просмотреть аннотацию.

Noguchi M, Rose DP, Earashi M, Miyazaki I. Роль жирных кислот и ингибиторов синтеза эйкозаноидов в карциноме молочной железы. Онкология 1995; 52: 265-71. Просмотреть аннотацию.

Pawelczyk T, Trafalska E, Pawelczyk A, Kotlicka-Antczak M. Различия в потреблении полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 у людей с очень высоким риском психоза, первого эпизода шизофрении и у здоровых людей.Early Interv Psychiatry 2017; 11 (6): 498-508. Просмотреть аннотацию.

Ричардсон А.Дж., Монтгомери П. Исследование Оксфорд-Дарем: рандомизированное контролируемое исследование пищевых добавок с жирными кислотами у детей с нарушением координации развития. Педиатрия 2005; 115: 1360-6. Просмотреть аннотацию.

Роза DP. Механическое обоснование в поддержку диетической профилактики рака. Prev Med 1996; 25: 34-7. Просмотреть аннотацию.

Руттинг С., Папаниколау М., Ксенаки Д. и др. Диетическая? -6 полиненасыщенная жирная кислота арахидоновая кислота усиливает воспаление, но подавляет экспрессию белка ECM при ХОБЛ.Respir Res. 2018; 19 (1): 211. Просмотреть аннотацию.

Wu JHY, Marklund M, Imamura F, Когорты исследований сердца и старения в геномной эпидемиологии (CHARGE) Консорциум исследований жирных кислот и результатов (FORCE). Биомаркеры омега-6 жирных кислот и случайный диабет 2 типа: объединенный анализ данных на индивидуальном уровне для 39–740 взрослых из 20 проспективных когортных исследований. Ланцет Диабет Эндокринол 2017; 5 (12): 965-74. Просмотреть аннотацию.

Зиемански Дж. Ф., Уолтерс Л. Р., Джонс-Джордан Л., Николс Дж. Дж., Николс К. К..Связь между потреблением незаменимых жирных кислот с пищей и болезнью сухого глаза и дисфункцией мейбомиевых желез у женщин в постменопаузе. Am J Ophthalmol. 2018; 189: 29-40. Просмотреть аннотацию.

Питательные вещества | Бесплатный полнотекстовый | Повышение соотношения омега-6 / омега-3 жирных кислот увеличивает риск ожирения

1. Введение

Ожирение — это сложное состояние, включающее нарушение регуляции нескольких систем органов и молекулярных путей, включая жировую ткань, печень, поджелудочную железу, желудочно-кишечный тракт, микробиом, центральная нервная система (ЦНС) и генетика.Роль ЦНС в ожирении привлекает все больше внимания, поскольку показатели ожирения растут, а лечение продолжает неэффективно. Хотя роль гипоталамуса в регуляции аппетита и приема пищи уже давно признана, роль систем вознаграждения ЦНС начинает изучаться по мере изучения роли влияния окружающей среды на энергетический баланс. Кроме того, жирные кислоты омега-3 имеют большие перспективы в профилактике и лечении ожирения.

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3 (ПНЖК) являются незаменимыми жирными кислотами, которые должны быть получены с пищей, не могут производиться людьми и другими млекопитающими из-за отсутствия эндогенных ферментов для десатурации омега-3 [1, 2].Из-за агробизнеса и современного сельского хозяйства западные диеты содержат чрезмерные уровни ПНЖК омега-6, но очень низкие уровни ПНЖК омега-3, что приводит к нездоровому соотношению омега-6 / омега-3 20: 1 вместо 1: 1, как было раньше. во время эволюции у людей (рис. 1) [1,3]. Эйкозаноидные продукты, полученные из омега-6 ПНЖК (такие как простагландин (PG) E2 и лейкотриен (LT) B4, синтезируемый из арахидоновой кислоты (AA)), являются более мощными медиаторами тромбоза. и воспаление, чем аналогичные продукты, полученные из омега-3 ПНЖК (PGE3 и LTB5, синтезированные из эйкозапентаеновой кислоты (EPA)) (Рисунок 2) (Таблица 1) [1,2,3].Таким образом, несбалансированное соотношение омега-6 / омега-3 в пользу омега-6 ПНЖК является сильно протромботическим и провоспалительным, что способствует распространенности атеросклероза, ожирения и диабета [1,2,3,4,5,6] . Фактически, регулярное употребление диет, богатых омега-3 ПНЖК, было связано с низкой заболеваемостью этими заболеваниями, особенно среди исландского населения, коренных жителей инуитов и коренных американцев на Аляске [7,8,9]. Однако использование рыбьего жира в качестве основного источника омега-3 ПНЖК для лечения диабета 2 типа не всегда приводило к успеху [6,10,11].Хотя исследования питания показывают, что высокое соотношение омега-6 / омега-3 в значительной степени способствовало «эпидемии ожирения» [12,13], клинические испытания с использованием омега-3 ПНЖК в качестве средств для снижения веса дали противоречивые результаты, оба положительные [14 , 15,16] и отрицательные эффекты [17,18,19] из-за многих факторов (Таблица 2).

В этой статье основное внимание уделяется различным аспектам жирных кислот омега-6 и омега-3 и их соотношению в энергетическом балансе, а также в профилактике и лечении ожирения.

2.Важность соотношения жирных кислот омега-6 / омега-3: метаболические, физиологические и эволюционные аспекты

Существует два класса незаменимых жирных кислот (НЖК): омега-6 и омега-3. Различие между жирными кислотами омега-6 и омега-3 основано на расположении первой двойной связи, считая от метильного конца молекулы жирной кислоты. Жирные кислоты омега-6 представлены линолевой кислотой (LA) (18: 2ω-6), а жирные кислоты омега-3 — альфа-линоленовой кислотой (ALA) (18: 3ω-3). LA в изобилии в природе и содержится в семенах большинства растений, за исключением кокоса, какао и пальмы.АЛК, с другой стороны, содержится в хлоропластах зеленолистных овощей, а также в семенах льна, рапса, чиа, периллы и грецких орехов. Обе незаменимые жирные кислоты метаболизируются до длинноцепочечных жирных кислот из 20 и 22 атомов углерода. LA метаболизируется до арахидоновой кислоты (AA) (20: 4ω6), в то время как ALA метаболизируется до эйкозапентаеновой кислоты (EPA) (20: 5ω3) и докозагексаеновой кислоты (DHA) (22: 6ω3). Это достигается за счет увеличения длины цепи и степени ненасыщенности путем добавления дополнительных двойных связей к карбоксильному концу молекулы жирной кислоты [20] (рис. 3).АК содержится преимущественно в фосфолипидах животных зернового откорма, молочных продуктов и яиц. ЭПК и ДГК содержатся в жирах рыб, особенно жирных рыб. У млекопитающих, в том числе людей, кора головного мозга, сетчатка, семенники и сперма особенно богаты ДГК. DHA — один из самых распространенных компонентов структурных липидов мозга. DHA, как и EPA, может быть получена только путем прямого приема внутрь или путем синтеза из пищевых EPA или ALA: люди и другие млекопитающие, за исключением некоторых плотоядных животных, таких как львы, могут преобразовывать LA в AA и ALA в EPA и DHA, хотя процесс медленный [21,22].Существует конкуренция между жирными кислотами омега-6 и омега-3 за ферменты десатурации. И десатураза жирных кислот 1 (FADS1), и десатураза жирных кислот 2 (FADS2) предпочитают ALA, а не LA [21,23,24]. Однако высокое потребление ЛА, характерное для западных диет, препятствует десатурации и удлинению АЛК [22,23,24,25]. Точно так же трансжирные кислоты мешают десатурации и удлинению как LA, так и ALA. Существуют важные генетические переменные в биосинтезе жирных кислот, включая FADS1 и FADS2, которые кодируют ферменты, ограничивающие скорость метаболизма жирных кислот (Рисунок 3).Ameur et al. [26] выполнили полногеномное генотипирование (n = 5652 человека) области FADS в пяти европейских популяционных когортах и ​​проанализировали имеющиеся геномные данные по человеческим популяциям, архаичным гомининам и более отдаленным приматам. Их результаты показывают, что у современных людей есть два общих гаплотипа FADS A и D, которые резко различаются по своей способности генерировать длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (LC-PUFA). Наиболее распространенный гаплотип, обозначенный как гаплотип D, был связан с высоким уровнем липидов в крови (p = 1 × 10 −65 ), тогда как менее распространенный гаплотип (гаплотип A) был связан с низким уровнем липидов в крови (p = 1 × 10 −52 ).Гаплотип D, связанный с повышенной способностью продуцировать AA и EPA из их предшественников LA и ALA, соответственно, специфичен для людей и появился после разделения общего предка людей и неандертальцев. Этот гаплотип свидетельствует о положительном отборе в африканских популяциях, в котором он в настоящее время почти закреплен, а за пределами Африки он встречается реже. Гаплотип D обеспечивает более эффективный синтез LC-PUFA, и при сегодняшнем потреблении с пищей большого количества LA омега-6 из растительных масел он приводит к усиленному синтезу AA из LA.В результате гаплотип D представляет собой фактор риска ишемической болезни сердца (ИБС), рака, ожирения, диабета и метаболического синдрома, усугубляя неравенство в состоянии здоровья среди населения африканского происхождения, проживающего на Западе, в дополнение к более низкому социально-экономическому статусу [27 , 28]. Более того, FADS2 является лимитирующим ферментом, и есть некоторые свидетельства того, что он уменьшается с возрастом [21]. Недоношенные дети [29], люди с гипертонией [30] и некоторые диабетики [31] ограничены в своей способности производить EPA и DHA из ALA.Эти данные важны, и их необходимо учитывать при составлении рекомендаций по питанию. Генетические варианты в кластере FADS являются детерминантами уровней длинноцепочечных ПНЖК в кровообращении, клетках и тканях. Эти генетические варианты были изучены с точки зрения происхождения, и доказательства надежны относительно этнической принадлежности. Таким образом, 80% афроамериканцев и около 45% американцев европейского происхождения несут две копии аллелей, связанных с повышенным уровнем АА. Вполне вероятно, что взаимодействия генов ПНЖК, вызванные современной западной диетой, по-разному влияют на риск воспалительных заболеваний (ожирение, диабет, атеросклероз и рак) в различных популяциях.Как упоминалось ранее, клетки млекопитающих не могут преобразовывать омега-6 в жирные кислоты омега-3, потому что в них отсутствует преобразующий фермент, омега-3 десатураза. Жирные кислоты омега-6 и омега-3 не являются взаимопревращаемыми, метаболически и функционально различны и часто имеют важные противоположные физиологические эффекты, поэтому важен их баланс в диете. Когда люди потребляют рыбу или рыбий жир, ЭПК и ДГК из рациона частично заменяют омега-6 жирные кислоты, особенно АК, в мембранах, вероятно, всех клеток, но особенно в мембранах тромбоцитов, эритроцитов, нейтрофилов, моноцитов и т. Д. клетки печени (см. обзор [3,32]).AA и EPA являются исходными соединениями для производства эйкозаноидов. Из-за повышенного количества омега-6 в западной диете продукты метаболизма эйкозаноидов из АК, в частности простагландины, тромбоксаны, лейкотриены, гидроксижирные кислоты и липоксины, образуются в больших количествах, чем продукты, полученные из жирных кислот омега-3. в частности EPA [3]. Эйкозаноиды из АК являются биологически активными в очень малых количествах и, если они образуются в больших количествах, они способствуют образованию тромбов и атером; аллергическим и воспалительным заболеваниям, особенно у восприимчивых людей; и к пролиферации клеток [33].Таким образом, диета, богатая жирными кислотами омега-6, изменяет физиологическое состояние на провоспалительное, протромботическое и прогрегационное, с увеличением вязкости крови, спазмом сосудов, сужением сосудов и пролиферацией клеток. Между омега-6 и омега-3 существует баланс. жирные кислоты на протяжении долгой эволюционной истории рода Homo [34]. В ходе эволюции омега-3 жирные кислоты были обнаружены во всех потребляемых продуктах: особенно в мясе, рыбе, дикорастущих растениях, орехах и ягодах [34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45 , 46,47,48,49,50].Недавние исследования Cordain et al. [51] о составе мяса диких животных подтверждают оригинальные наблюдения Crawford и Sinclair et al. [36,52]. Однако быстрые изменения в питании за короткие периоды времени, которые произошли за последние 100–150 лет, — это совершенно новое явление в эволюции человека (рис. 1). Баланс между омега-6 и омега-3 жирными кислотами — это физиологическое состояние, которое менее воспалительно с точки зрения экспрессии генов [53], метаболизма простагландинов и лейкотриенов и выработки интерлейкина-1 (ИЛ-1) [3].Современное сельское хозяйство, изменив корма для животных в результате его упора на производство, снизило содержание омега-3 жирных кислот во многих пищевых продуктах: мясе животных, яйцах и даже рыбе [39,40,41,42]. Продукты из съедобных дикорастущих растений содержат хороший баланс жирных кислот омега-6 и омега-3. Портулак, дикорастущее растение, по сравнению со шпинатом, красным листом салата, салатом-латуком и зеленью горчицы, содержит в восемь раз больше АЛК, чем культурные растения [46]. Современная аквакультура производит рыбу, которая содержит меньше омега-3 жирных кислот, чем рыба, выращиваемая естественным образом в океане, реках и озерах [41].В составе жирных кислот яичного желтка кур на свободном выгуле соотношение омега-6: омега-3 составляет 1,3, тогда как в яйцах Министерства сельского хозяйства США (USDA) соотношение составляет 19,9 [42]. За счет обогащения корма для кур рыбной мукой или льняным семеном соотношение омега-6: омега-3 снизилось до 6,6 и 1,6 соответственно. Хотя диеты различаются в разных географических регионах [54], ряд исследователей, включая Кроуфорда [36], Кордейна [51], Eaton [55] и Kupiers [56] показали, что в период палеолита в рацион человека входило равное количество жирных кислот омега-6 и омега-3 как из растений (LA + ALA), так и из жиров. животных в дикой природе и рыб (AA + EPA + DHA).Недавние исследования Kuipers et al. [56] оценили потребление макроэлементов и жирных кислот из рациона палеолита Восточной Африки, чтобы реконструировать несколько рационов палеолита и, таким образом, оценить диапазоны потребления питательных веществ, в которых эволюционировал человек. Они обнаружили (диапазон медианы в% энергии) потребление белков от умеренного до высокого (25–29%), от умеренного до высокого (30–39%) и умеренных углеводов (39–40%). Как и другие ранее заключили, Kuipers et al. [56] утверждали, что «по сравнению с западными диетами палеолитические диеты содержали неизменно высокое содержание белка и длинноцепочечных ПНЖК и более низкое содержание LA».Guil-Guerrero J et al. [57] определили жировой состав замороженных мамонтов (от 41000 до 34000 лет назад), бизонов из раннего голоцена (8200–9300 лет назад) и лошадей из среднего голоцена (4600–4400 лет назад), часто потребляемых охотниками эпохи палеолита / неолита. собирателей и пришли к выводу, что «животный жир содержал подходящие количества омега-3 и омега-6 жирных кислот, возможно, в количествах, достаточных для удовлетворения сегодняшних диетических требований для хорошего здоровья». Выяснение источников омега-3 жирных кислот, доступных для людей, живших в палеолите и неолите, очень важно для определения доступности питательных веществ в то время и для заключения о здоровых пищевых привычках для современных людей.Как и в предыдущих исследованиях, количество ALA было выше, чем количество LA в жире замороженных образцов [58,59] (Таблица 3 и Таблица 4).

3. Влияние жирных кислот омега-6 и омега-3 и их соотношение на ожирение

Экспериментальные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 и омега-6 могут вызывать различные эффекты на увеличение жировых отложений за счет механизмов адипогенеза [60], липидный гомеостаз [61,62], ось мозг-кишечник-жировая ткань [63] и системное воспаление [64]. Метаболиты АК (20: 4ω-6) играют важную роль в терминальной дифференцировке преадипоцитов в зрелые адипоциты [65].Этот эффект может подавляться омега-3 жирными кислотами на нескольких этапах [66,67,68,69]. Жирные кислоты омега-6 увеличивают содержание триглицеридов в клетках за счет увеличения проницаемости мембран [70], в то время как жирные кислоты омега-3 уменьшают отложение жира в жировых тканях, подавляя липогенные ферменты и увеличивая β-окисление [71]. Кроме того, омега-6 и омега-3 жирные кислоты по-разному модулируют ось мозг-кишечник-жировая ткань [63] и воспалительные свойства последующих эйкозаноидов, которые в конечном итоге влияют на дифференцировку преадипоцитов и рост жировой массы [72].Белые адипоциты накапливают энергию в форме триглицеридов, тогда как коричневые адипоциты рассеивают энергию триглицеридов, выделяя тепло (таблица 5). У грызунов и, возможно, у людей оба типа жировых клеток участвуют в общем энергетическом балансе. Изменяя скорость дифференцировки и пролиферации адипоцитов, различия в составе жирных кислот пищевых жиров могут также способствовать развитию жировой ткани, в частности, в отношении относительного потребления жирных кислот омега-6 и омега-3.Отношение омега-6 / омега-3 определяет доступность омега-6-АК в жировой ткани и, таким образом, уровень различных простагландинов, происходящих из опосредованных циклооксигеназой путей, которые могут блокироваться жирными кислотами омега-3 (рис. 2). . Недавние исследования показали, что воздействие на мышей диеты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот (аналогично западной диете) в перинатальном периоде приводит к прогрессивному накоплению жира в организме от поколения к поколению, что согласуется с тем фактом, что у людей постоянно наблюдается избыточный вес и ожирение. увеличились в последние десятилетия и возникают раньше в жизни [12,73].Кроме того, метаболиты АК, простагландины E2 и F2α играют ингибирующую роль в процессе потемнения белых жировых клеток, превращающихся в рассеивающие энергию коричневые жировые клетки, которые, как полагают, играют роль в контроле энергетического баланса за счет снижения массы тела [74,75,76, 77,78,79,80,81,82] (Таблица 5). Высокое потребление омега-6 жирных кислот в перинатальный период связано с повышенным ожирением у потомства. В исследованиях на людях уровень АК в жировой ткани связан с ИМТ и избыточным весом детей.Высокое содержание омега-6 / омега-3 жирных кислот в фосфолипидах мембран эритроцитов пуповины (эритроцитов) было связано с высокой толщиной подлопаточной кожной складки в возрасте 3 лет [5]. Исследования на животных и людях показали, что добавление EPA и DHA может защищать от ожирения и снижать прибавку в весе у уже страдающих ожирением животных и людей [83]. В частности, исследования продемонстрировали снижение висцерального (эпидидимального и / или забрюшинного) жира у крыс, получавших диету с высоким содержанием липидов, включающую ПНЖК омега-3 [75,78,79,84,85,86,87], и эффект был дозовым. зависимый [85].Уменьшение висцерального жира было связано с уменьшением размера [85,86] и количества адипоцитов [87]. Было показано, что диета с высоким содержанием жиров, богатая омега-6 жирными кислотами, увеличивает риск резистентности к лептину, диабета и ожирения у людей и грызунов [76,88]. АК нарушает передачу сигналов лептина в гипоталамусе и энергетический гомеостаз у мышей [77]. Предполагается, что ингибирующая роль АК действует как в базальной, так и в стимулированной инсулином экспрессии и продукции лептина [88].
3.1. Модель
трансгенных мышей Fat-1 Многие проблемы, связанные с исследованиями диетических животных, могут быть преодолены с помощью модели трансгенных мышей Fat-1, несущих ген Fat-1 Caenorhabditis elegans, кодирующий десатуразу жирных кислот омега-3.Этот фермент может преобразовывать омега-6 в жирные кислоты омега-3 путем добавления двойной связи в положение омега-3 [89]. Следовательно, жир-1 не только увеличивает уровень жирных кислот омега-3, но и одновременно снижает уровень жирных кислот омега-6, а также соотношение омега-6 / омега-3 — цель, которую трудно достичь только с помощью диетических средств, но она важна. для пользы для здоровья. Хотя трансгенная модель не полностью соответствует диетическому подходу, она производит те же типы жирных кислот омега-3, что и получаемые с пищей [89].Кроме того, модель жира-1 предлагает многочисленные преимущества в исследованиях пользы для здоровья жирных кислот омега-3, поскольку трансгенная модель позволяет выяснить механизмы действия жирных кислот омега-3 без затрудняющих факторов, связанных с диетическими подходами. такие как доза, состав и продолжительность лечения, применявшиеся в различных исследованиях [16,90,91] (Таблица 2). Использование мышиной модели с жиром-1 позволяет избежать этих проблем, скармливая точно такой же рацион трансгенным мышам и мышам дикого типа (WT).Поскольку FAT-1 является ферментом, производство жирных кислот омега-3 у мышей ограничено количеством доступного субстрата: жирных кислот омега-6. Было показано, что степень увеличения жирных кислот омега-3 (в 3-4 раза), необходимая для улучшения параметров метаболизма у трансгенных мышей, содержащих жир-1, достижима с помощью диетических средств у животных и людей [92]. Недавно Ли и др. [93] провели всестороннее исследование с использованием модели жира-1, чтобы лучше определить, как изменения уровней омега-6 и омега-3 жирных кислот в тканях влияют на энергетический баланс, метаболизм липидов и глюкозы, хроническое воспаление и лежащие в основе молекулярные явления. (или механизмы).Их результаты показывают, что при использовании диеты с высоким содержанием жиров мыши с жиром 1 сильно сопротивлялись ожирению, диабету, гиперхолестеринемии и стеатозу печени. Эндогенное повышение ПНЖК омега-3 и снижение ПНЖК омега-6 не повлияло на количество потребляемой пищи, но привело к увеличению расхода энергии у мышей с жиром-1. Эти метаболические фенотипы сопровождались ослаблением воспалительного состояния, поскольку уровни в тканях простагландина E2, лейкотриена B4, хемоаттрактантного протеина-1 моноцитов и TNF-α были значительно снижены.TNF-α-индуцированная передача сигналов NF-κB была почти полностью отменена. В соответствии с уменьшением хронического воспаления и значительным увеличением активности рецептора-γ, активируемого пролифератором пероксисом, в ткани печени с жиром-1, передача сигналов инсулина в печени резко повышалась. Активность пролипогенных регуляторов, таких как Х-рецептор печени, стеароилСоА-десатураза-1 и белок-1, связывающий регуляторный элемент стерола, резко снизилась, тогда как активность рецептора-α, активируемого пролифератором пероксисом, ядерного рецептора, который способствует β-окислению липидов. , заметно увеличилось [93].Таким образом, эндогенное превращение омега-6 в омега-3 ПНЖК через жир-1 сильно защищает от ожирения, диабета, воспаления и дислипидемии и может представлять собой новый терапевтический метод лечения этих распространенных заболеваний.
3.2. Исследования на людях
Рандомизированные контролируемые испытания на людях, изучающие взаимосвязь между добавками омега-3 и составом тела, дали противоречивые результаты из-за многих факторов, обобщенных в Таблице 2 [19,83]. Это может быть связано с различиями в дизайне исследований, дозировках, без учета соотношения омега-6 / омега-3 в фоновой диете, времени и продолжительности приема омега-3 ПНЖК, использовании других добавок в дополнение к омега-3. 3 ПНЖК и демографические данные исследуемой популяции.Кроме того, во многих исследованиях определение жирных кислот омега-6 / омега-3 было основано на опросниках частоты приема пищи, которые не так точны, как прямые измерения жирных кислот в фосфолипидах мембран эритроцитов. Несколько исследований предоставили подтверждающие доказательства роли омега-3 ПНЖК в составе тела [94], снижении веса [95], уменьшении чувства голода и большей сытости [96]. Эти данные подтверждают потенциальную роль омега-3 в регуляции аппетита у людей. Некоторые интервенционные исследования показали, что добавление омега-3 жирных кислот снижает массу тела и ожирение у худых [14], полных [95,97] и страдающих ожирением [98] людей.Couet et al. [14] отметили увеличение базального окисления липидов на 22% при приеме 6 граммов рыбьего жира в течение 3 недель. Омега-3 жирные кислоты являются долгосрочными распределителями топлива для метаболизма с большим распределением в сторону β-окисления у мужчин, чем у женщин. Определение фосфолипидов мембран красных кровяных телец омега-6 и омега-3 представляет собой биомаркеры диетического потребления и эндогенного метаболизма и представляет собой наиболее точные данные. способ проведения профилактических исследований и клинических интервенционных исследований для оценки их роли в увеличении веса и ожирении [99].Wang et al. [100] провели проспективный анализ для изучения связи базовых уровней фосфолипидов мембран эритроцитов, жирных кислот омега-3, жирных кислот омега-6, соотношения омега-6 / омега-3 и трансжирных кислот с продольными изменениями массы тела. и риск получить избыточный вес или ожирение в среднем в течение 10,4 лет наблюдения в исследовании NIH Women’s Health Initiative Study. Результаты этого проспективного исследования показали, что базовые уровни фосфолипидов мембран эритроцитов цис-омега-3 жирных кислот обратно пропорциональны, а цис-омега-6 жирные кислоты положительно связаны с продольным увеличением веса у здоровых женщин с изначально нормальным весом.Это первое исследование, в котором проспективно изучаются жирные кислоты омега-3 и омега-6 в фосфолипидах мембран эритроцитов в зависимости от увеличения веса и риска ожирения. После многопараметрической корректировки значимые положительные ассоциации с увеличением веса были обнаружены только для дигомо-γ-линоленовой кислоты (DGLA), LA и гамма-линоленовой кислоты (GLA) среди жирных кислот омега-6 и транс-18: 1 среди трансжирных кислот; в то время как между жирными кислотами омега-3 была обнаружена обратная связь с EPA.Авторы заявляют, что «вариации по отдельным жирным кислотам могут быть связаны с неизвестными и неконтролируемыми факторами, участвующими в превращении и метаболизме каждой жирной кислоты, и их следует интерпретировать с осторожностью, учитывая множественные сравнения. В это исследование были включены только женщины с нормальным ИМТ на исходном уровне, чтобы минимизировать возможные искажения и снизить риск избыточного веса или ожирения ». Чтобы дополнительно оценить влияние исходного ИМТ на результаты, Wang et al. [100] стратифицированный анализ по исходным уровням ИМТ (18.5 – ≤23, 23 – ≤25 кг / м 2 ), а также включили женщин с избыточным весом или ожирением на исходном уровне (исходный ИМТ ≥ 25 кг / м 2 ) в анализ чувствительности. Подобные модели ассоциаций были обнаружены в этих дополнительных анализах. В заключение, это проспективное исследование предоставило убедительные доказательства того, что жирные кислоты омега-3 в фосфолипидах мембран эритроцитов обратно связаны, в то время как цис-омега-6 жирные кислоты, соотношение омега-6 / омега-3 и трансжирные кислоты положительно связаны с продольная прибавка в весе.

5. Соотношение жирных кислот омега-6 / омега-3: эндоканнабиноидная система

Диета с высоким содержанием соотношения омега-6 / омега-3 вызывает усиление передачи сигналов эндоканнабиноидов и связанных с ними медиаторов, что приводит к усилению воспалительного состояния. энергетический гомеостаз и настроение. В экспериментах на животных высокое потребление омега-6 кислот приводит к снижению чувствительности к инсулину в мышцах и способствует накоплению жира в жировой ткани. Подходы к питанию с диетическими жирными кислотами омега-3 устраняют нарушение регуляции этой системы, улучшают чувствительность к инсулину и контролируют жировые отложения.

Эндоканнабиноиды — это липиды, полученные из жирных кислот омега-6. Их концентрации регулируются (1) потреблением с пищей омега-6 и омега-3 жирных кислот; и (2) активностью биосинтетических и катаболических ферментов, участвующих в эндоканнабиноидном пути, который играет важную роль в регуляции аппетита и метаболизма [81,104]. Эндоканнабиноидная система участвует в регуляции энергетического баланса, а устойчивая гиперактивность эндоканнабиноидной системы способствует ожирению [81,82].AA является предшественником 2-арахидоноилглицерина (2-AG) и анандамида (AEA). Увеличение пула предшественников АК вызывает чрезмерную передачу сигналов эндоканнабиноидов, приводящую к увеличению веса и метаболическому профилю, связанному с ожирением. Эндоканнабиноиды активируют эндогенные каннабиноидные рецепторы CB1 и CB2 в головном мозге, печени, жировой ткани и желудочно-кишечном тракте [105]. Активация рецепторов CB1 в гипоталамусе приводит к увеличению аппетита и приема пищи [82]. В экспериментах на мышах эндоканнабиноиды избирательно усиливают сладкий вкус, который в нынешних высококалорийных пищевых продуктах стимулирует прием пищи [106].Эндоканнабиноидная система функционирует совместно с другими системами, регулирующими потребление пищи и энергетический баланс, и регулируется лептином, инсулином, грелином, холецистокинином и другими сигналами. Нацеливание на эндоканнабиноидную систему было стратегией снижения веса. Рандомизированные контролируемые клинические испытания на людях с избыточной массой тела или ожирением показали, что антагонисты рецепторов CB1, такие как римонабант, приводят к значительной потере веса после одного года лечения [107]. Однако препарат был снят с продажи из-за серьезных побочных эффектов, которые привели к повышенному риску тревоги, депрессии и суицида [108].Alvheim et al. [80] провели эксперимент на мышах в возрасте шести недель, в котором увеличение содержания линолевой кислоты в рационе приводило к увеличению содержания АК в фосфолипидах мембран эритроцитов, повышению 2-AG и AEA в печени, повышению уровня лептина в плазме и привело к увеличению размера адипоцитов и большей инфильтрации макрофагов в жировой ткани. Также было отмечено, что более высокое содержание линолевой кислоты увеличивало эффективность корма и вызывало больший набор веса, чем изокалорийные рационы, содержащие меньше LA. Повышение диетической LA с 1% до 8% энергии увеличивало уровень эндоканнабиноидов в печени, что увеличивало риск развития ожирения даже при диете с низким содержанием жиров.Мыши с хроническим дефицитом омега-3 ПНЖК имеют значительно более низкие концентрации DHA в фосфолипидах мозга и более высокие 2-AG (производные от АК) по сравнению с мышами с достаточным количеством омега-3 ПНЖК в своем рационе [82]. Кроме того, добавление омега-3 ПНЖК к мышам с 10% -ным содержанием ДГК-богатого рыбьего жира в течение 4 недель привело к более высоким уровням ДГК в головном мозге по сравнению с мышами, соблюдающими диету с низким содержанием омега-3 ПНЖК, и привело к значительному снижению 2-АГ в мозге. и мозг AA. Такой подход к питанию с диетическими омега-3 ПНЖК обратил вспять нарушение регуляции каннабиноидной системы, улучшил чувствительность к инсулину и уменьшил центральный жир тела.

Диета с низким содержанием омега-6 для AERD (Триада Самтера)

Диета с низким содержанием омега-6 для AERD

(Триада Самтера)

Центр Brigham & Women’s AERD разработал диету специально для лечения симптомов AERD и опубликовал свое исследование этой диеты в 2018 году. Согласно информационному бюллетеню Центра AERD за 2017 год, пациенты, соблюдающие диету с низким содержанием омега-жирных кислот. 6 жирных кислот и высокое содержание омега-3 жирных кислот значительно улучшили симптомы. Другие эксперты по этой болезни, такие как Dr.Эндрю Уайт из клиники Скриппса сказал, что всем пациентам следует предлагать эту диету в качестве варианта лечения.

Как соблюдать диету

Это диета с низким содержанием омега-6 жирных кислот и высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Цель этой диеты — снизить потребление омега-6 не более чем до 4 граммов в день и не более чем до 2 граммов за один прием пищи. В то же время вы хотите увеличить потребление омега-3 примерно до 3 граммов в день. Исследователи считают, что сокращение потребления омега-6 более важно, чем повышение уровня омега-3, но рекомендуется делать и то, и другое.

Это работает?

Эта диета была изучена в Центре Brigham & Women’s AERD. Омега-6 жирные кислоты в рационе производят некоторые из веществ, вызывающих симптомы AERD (лейкотриены и простагландины), поэтому исследователи предположили, что снижение их потребления может принести пользу пациентам. Результаты исследования были недавно опубликованы. Диета изучалась у 10 пациентов с АЭРБ в течение 2 недель. Уровни лейкотриенов и простагландинов были снижены у пациентов, соблюдающих диету, и симптомы носовых пазух значительно уменьшились.

Есть и другие исследования, которые показывают, что изменение жирных кислот в рационе может помочь. Исследование 1989 года показало, что диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием омега-3 жирных кислот может снизить выработку определенных лейкотриенов, которые играют роль в AERD (Триада Самтера). Также были сообщения о случаях, когда добавление омега-3 жирных кислот облегчало симптомы у пациентов с непереносимостью аспирина и НПВП. Эти исследования были сосредоточены на преимуществах добавления омега-3, но эксперты из Центра AERD Brigham & Women’s считают, что сокращение количества омега-6 еще более важно.

О жирных кислотах омега

Современная диета содержит избыток жирных кислот омега-6 и недостаток жирных кислот омега-3. Важно отметить, что наш организм не может производить эти незаменимые жирные кислоты — они могут быть получены только с пищей. Незаменимые жирные кислоты играют жизненно важную роль в различных процессах организма, включая свертывание крови и регулирование воспалений. Жирные кислоты омега-6 обладают провоспалительным действием, тогда как жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием.

Существуют две важнейшие жирные кислоты омега-3 — эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). EPA и DHA содержатся в холодноводной рыбе, такой как лосось, сардины, сельдь, скумбрия, черная треска и луга. Их также можно получить из криля или морских водорослей. Такие растения, как лен, чиа и грецкие орехи, не содержат EPA и DHA. Они содержат прекурсор, называемый альфа-линоленовой кислотой (ALA). Не было показано, что АЛК оказывает такое же противовоспалительное действие, как ДГК и ЭПК.Некоторая часть АЛК превращается в ЭПК и ДГК в организме, но исследования показали, что этот коэффициент конверсии низок. Поэтому при соблюдении этой диеты рекомендуется включать источники DHA и EPA.

Типичная современная диета содержит соотношение омега-6 / омега-3 примерно 20: 1. Цель этой диеты — сбалансировать это соотношение за счет уменьшения потребления омега-6 и увеличения потребления омега-3. Важно уменьшить количество омега-6 в рационе, а не просто добавлять омега-3.Эти жирные кислоты имеют противоположные эффекты и конкурируют друг с другом в организме.

На что следует обратить внимание

Омега-3 жирные кислоты благотворно влияют на здоровье. Эта диета считается безопасной для большинства людей, но вы всегда должны обсуждать диеты и добавки со своими врачами. Добавки омега-3 могут увеличить риск кровотечения. FDA рекомендует не более 3 г / день вместе взятых EPA и DHA и до 2 г / день из пищевых добавок.Пациентам, принимающим аспирин в высоких дозах или другие препараты, разжижающие кровь, следует с осторожностью принимать добавки с омега-3. Если вы принимаете добавки омега-3, их всегда следует прекратить перед операцией.

Если вы вегетарианец, вам может быть трудно достичь цели по содержанию омега-3. Самыми обильными источниками омега-3 жирных кислот являются рыбные продукты, но есть и вегетарианские источники омега-3, такие как льняное семя и чиа. Однако, как обсуждалось выше, эти растительные источники содержат АЛК, а не ДГК и ЭПК.Вегетарианцы также могут принимать добавки омега-3 на основе водорослей, которые действительно содержат DHA и EPA.

По крайней мере, до тех пор, пока вы не освоитесь с диетой, может быть сложно определить количество потребляемых омега-жирных кислот. Кнопка «Отслеживать питание» ниже ведет на сайт, где вы можете бесплатно отслеживать данные о питании. Веб-сайт данных о питании SELF рекомендуется компанией Brigham and Women’s, но веб-сайт Cronometer также может оказаться полезным. Изучите другие ссылки ниже, чтобы прочитать рекомендации Brigham & Women’s по диете, а также образец меню.

подсказок

Эта диета на первый взгляд кажется сложной, но соблюсти правила, если вы знаете основы, несложно. Исключение из своего рациона растительных масел и обработанных пищевых продуктов будет иметь большое значение для достижения целей. Ознакомьтесь с приведенными ниже инструкциями, чтобы начать работу.

Уменьшить Омега 6

  • Замените масло для жарки. Большинство растительных масел содержат большое количество омега-6 и немного омега-3.Оливковое масло предпочтительнее других растительных масел, но его следует использовать в умеренных количествах. Масло травяного откорма предпочтительнее растительных масел.

Увеличение Омега 3

  • Это не просто рыба. Употребление жирной рыбы, такой как лосось, — отличный способ добавить в свой рацион омега-3, но обязательно включайте и другие источники, такие как льняное семя и чиа.

  • Добавки EPA и DHA.Вы должны попытаться удовлетворить свои потребности в омега-3 с помощью своего рациона, но добавки могут помочь заполнить пробелы. Самыми популярными являются омега-3 жирные кислоты, полученные из рыбьего жира, но есть также растительные добавки DHA и EPA, извлеченные из водорослей.

Что я могу съесть?

Цель этой диеты — сбалансировать соотношение омега-жирных кислот за счет увеличения количества омега-3 и уменьшения омега-6. Приведенные ниже таблицы содержат некоторые рекомендации, которые могут быть полезны, но единого способа следовать этой диете не существует.Вам необходимо знать о своем потреблении омега-6 и резко сократить его, одновременно увеличивая омега-3. Вы можете есть жирную рыбу и свежие или замороженные овощи в неограниченных количествах, но вы также должны включать рис, бобы, чечевицу и обезжиренные молочные продукты. продукты. Мясо, яйца и молочные продукты от пастбищных (пастбищных) животных можно есть в умеренных количествах, но вам следует избегать продуктов от животных, которые ели кукурузу или сою.

Вещи, чтобы поесть

Жирная рыба (лосось, тунец, сардины, скумбрия, анчоусы и т. Д.))

Все свежие и замороженные фрукты и овощи (кроме авокадо)

Рис белый, кускус, ячмень

Фасоль и чечевица (кроме нута, соевых бобов)

Продукты животноводства на травяном откорме

Все обезжиренные продукты нейтральны (обезжиренное молоко и т. Д.)

Чего следует избегать

Масла растительные и маргарин (а также соусы, заправки и соусы на их основе)

Кукурузные продукты, киноа

Соевые продукты, нут

Продукты животного происхождения, полученные от животных, употреблявших кукурузу и сою

Авокадо

Орехи и семена (кроме льна и чиа)

Жареные продукты

Обработанные продукты с добавлением растительных масел

Выпечка, пончики, десерты с высоким содержанием жира

А как насчет продуктов животноводства травяного откорма?

Приведенная выше таблица была одним из материалов исследования этой диеты Brigham & Women’s.Вы можете видеть, что мясо, жирные молочные продукты и яйца (содержащие желток) относятся к категории «избегать». С тех пор доктор Лейдлоу пояснила (в своем вебинаре), что продукты животного происхождения травяного откорма можно включать в эту диету в умеренных количествах. Вы должны избегать мяса, молочных продуктов и яиц от животных, которых кормили кукурузой или соей. Продукты животноводства, выращенные на траве, имеют лучшее соотношение омега-6 и омега-3, и их можно есть в умеренных количествах.

Доктор Лейдлоу обсуждает диету с низким содержанием омега-6 в 40:38

Диаграмма предоставлена ​​центром Brigham & Women’s AERD

На этой диаграмме показано, как жирные кислоты омега-6 способствуют воспалительным путям, участвующим в AERD.

Почему соотношение Омега 6: 3 так важно для человеческого организма? • Crystal Star

Мы все стараемся есть правильные виды жиров и масел. Исключение трансжиров (искусственных, и ваше тело не может их переработать) и уменьшение насыщенных жиров для улучшения здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы.

Если вы пытаетесь улучшить диету, вы, вероятно, также слышали о пользе для здоровья жирных кислот омега-3 (которые часто содержатся в рыбе и некоторых морепродуктах). Добавление омега-3 в свой рацион может помочь сохранить здоровье сердца, уменьшить боль и предотвратить болезни. [1]

Но знаете ли вы, что соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые вы потребляете, также имеет значение?

Исторически люди традиционно ели эти жиры в соотношении 1: 1 — равное количество омега-6 и 3. Но сегодня современная западная диета может состоять из , в 15 раз больше омега-6, чем омега-3 .

Этот дисбаланс соотношения 15: 1 (слишком много омега-6: слишком мало омега-3) связан с рядом проблем со здоровьем, включая воспаление, депрессию, ожирение и рак . [2] [3]

К счастью, вы можете снизить это соотношение, выбирая продукты с высоким содержанием омега-3, ограничивая при этом потребление омега-6.

Определение жирных кислот омега-3 и омега-6

Как омега-3, так и омега-6 являются полиненасыщенными жирными кислотами. Полиненасыщенные жиры — это «хорошие» жиры, которые помогают снизить уровень плохого холестерина в крови. [4] Ваше тело использует как омега-3, так и омега-6 различными способами, включая обеспечение структуры клеточных мембран. [5]

Три жирные кислоты омега-3 важны для физиологии человека:

  • (ALA) альфа-линоленовая кислота — орехи и семена
  • (EPA) эйкозапентаеновая кислота — рыба, криль, водоросли
  • (DHA) докозагексаеновая кислота — рыба, криль, водоросли

Четыре жирные кислоты омега-6 важны для физиологии человека:

  • (LA) линолевая кислота
  • (GLA) гамма-линоленовая кислота
  • (DGLA) дигомо-гамма-линоленовая кислота
  • (AA) арахидоновая кислота

И ALA (Омега 3), и LA (Омега 6) являются «незаменимыми» жирами, которые необходимы вашему организму , но не могут производить в одиночку .Следовательно, они должны быть получены с пищей или добавками. Ваше тело может синтезировать другие жирные кислоты, но в ограниченном объеме. Значение того, что вы едите, — вашего рациона — является самым важным соображением в целом.

Каковы преимущества жирных кислот омега-3?

Польза омега-3 для здоровья широко изучена и хорошо известна.

  • Они помогают поддерживать противораковые действия. [6]
  • Они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. [7]
  • Они показали профилактическое и терапевтическое действие при депрессии. [8]
  • Они могут даже помочь вам лучше спать. [9]

Следует ли избегать жирных кислот омега-6?

Омега-6 жирные кислоты неплохие. Вам не нужно их избегать. Однако вам нужно сбалансировать их с помощью омега-3. Проблемы возникают только , когда соотношение к омега-3 не сбалансировано .

Вашему организму необходимы омега-6 жирные кислоты для обмена веществ и здоровья вашей кожи, волос и костей.

Обзор 2018 года показал, что увеличение количества омега-6 жиров снижает уровень холестерина в крови и что потребление омега-6 жиров не влияет на сердечно-сосудистый риск или другие негативные последствия для здоровья. [10]

Следуя этим данным, некоторые эксперты говорят, что не стоит беспокоиться об отказе от жиров омега-6. Итак, не сокращайте омега-6, не сокращайте и не заменяйте некоторые из них на омега-3 и не потребляйте больше омега-3 в целом. [11]

Каковы риски плохого соотношения омега-3 и омега-6?

Новые исследования показывают, что употребление слишком большого количества омега-6 по сравнению с омега-3 может негативно повлиять на здоровье по нескольким причинам.Основными проблемами, которые может вызвать этот дисбаланс, являются: Воспаление и депрессия.

Если вы страдаете от воспаления, обзор 2018 года показал, что снижение уровня омега-6/3 может помочь. Это открытие произошло после переключения с «высокого» соотношения 18: 1 на «низкое» соотношение 3: 1. [12]

Если вы страдаете депрессией, исследование, проведенное в 2017 году, показало, что высокое соотношение омега-6/3 связано с повышенным риском расстройств настроения у молодых людей. Они обнаружили, что у людей с депрессией высокое соотношение из-за нормального уровня омега-6, но низкого уровня омега-3.

Другое исследование обнаружило корреляцию между высоким соотношением омега-6/3 и воспалительным заболеванием кишечника, глаукомой и раком. [13] [14] [15]

Между тем, низкий коэффициент связан с улучшением функции мозга у пожилых людей. [16] [17] Таким образом, увеличение потребления омега-3 приносит много пользы для здоровья.

Как улучшить соотношение омега-3 и омега-6?

Есть два основных способа улучшить соотношение омега-6/3: уменьшить потребление омега-6 и потреблять больше омега-3.

1. Замените масло для жарки

Замена масла для жарки — один из лучших способов улучшить соотношение омега-6/3. Наши предки использовали больше животных жиров, таких как сливочное масло или сало, в которых мало омега-6, но много нездоровых насыщенных жиров.

Сегодня мы используем больше растительных масел и масел из семян, таких как кукурузное масло, сафлоровое масло или оливковое масло. Но, согласно данным FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, существует большая разница в том, какое из них вы выберете, поскольку содержание питательных веществ в обычных маслах сильно различается.

Увеличьте эти масла:

  • Оливковое масло, масло авокадо и льняное масло — с низким содержанием омега-6
  • Сафлоровое масло имеет умеренно низкий уровень омега-6.

Умеренные эти масла:

  • Сало, пальмовое масло, сливочное масло и кокосовое масло с низким содержанием омега-6, НО с высоким содержанием насыщенных жиров.

Уменьшите эти масла:

  • Кукурузное масло, хлопковое масло, соевое масло, кунжутное масло, подсолнечное масло и арахисовое масло содержат много омега-6 жирных кислот, поэтому подумайте о сокращении или замене их.
Лучшее масло для жарки зависит от уровня нагрева (точки дыма)

Большинство растительных масел или масел из семян не содержат много омега-3 жиров, но есть одно: льняное масло. В 100 г льняного масла вы найдете колоссальные 53 г омега-3 ALA. Однако льняное масло горит при слабом огне (так называемая «точка дымления»), поэтому не используйте его для приготовления пищи. Его лучше использовать в заправках для салатов, в холодных соусах или соусах комнатной температуры или в сыром виде.

Температура дымления становится важной при приготовлении пищи. Вы хотите использовать полезное масло, но вы должны знать, что когда масло начинает гореть или «дымиться», оно становится скорее канцерогенным, чем полезным для здоровья.Полезные питательные вещества и фитохимические вещества в этот момент, а перегрев также создает вредные свободные радикалы. Итак, выберите самое полезное масло, но помните о требованиях к теплу для приготовления пищи.

Отличным растительным маслом является рапсовое масло. Вот некоторые из самых полезных кулинарных масел и их точки дымообразования:

Полезные масла и пункты копчения:

  • Льняное масло — не использовать в кулинарии
  • Оливковое масло — дымится при температуре от 325 ° F до 375 ° F, что ниже, чем требуется при приготовлении пищи.Поэтому используйте только для легкого обжаривания или при низкой температуре приготовления
  • Кокосовое масло — дымится при 350 ° F
  • Масло канолы — дымится при 400 ° F — Высокая температура дыма, легкий вкус. В 100 г вы найдете 9 г омега-3 ALA (в большинстве масел почти нет). По сравнению с другими маслами канола имеет низкое содержание насыщенных жиров и умеренно низкое содержание омега-6. При рафинировании оно может терять свои питательные вещества, поэтому по возможности покупайте рапсовое масло холодного отжима.
  • Арахисовое масло — дымится при 450 ° F — придает богатый вкус, отлично подходит для жарки, но с высоким содержанием омега-6.
  • Масло авокадо — дымится при 520 ° F — это отличное масло для всех видов жарки. Больше омега-6, но все же лучше, чем в большинстве других масел.

Для получения самого низкого общего содержания омега-6 в кулинарном масле выберите оливковое масло, масло авокадо или сафлоровое масло.

2. Улучшите свое соотношение: ешьте продукты, содержащие больше омега-3

Увеличение потребления омега-3 жиров — еще один лучший способ улучшить свое соотношение.

Отличные источники омега-3 АЛК включают семена льна, семена чиа, семена конопли, грецкие орехи, морские бобы и сою.

Лучшие источники омега-3 DHA и EPA — жирная рыба, особенно скумбрия, лосось, анчоусы и сардины.

Добавки с рыбьим жиром или маслом криля содержат омега-3 ДГК и ЭПК, а также водоросли. Микроводоросли являются источником содержания омега-3 в рыбе, что делает добавки с водорослевым маслом подходящим вариантом для веганов. [18]

Вывод: сбалансируйте соотношение омега-6/3 для улучшения здоровья

Вы знаете об удивительной пользе для здоровья жирных кислот омега-3.Эти полезные жиры могут улучшить ваше настроение, уменьшить воспаление и защитить ваше сердце.

Но соотношение омега-3, которое мы получаем, по сравнению с омега-6 также имеет значение. Современная западная диета может содержать в 15 раз больше омега-6, чем омега-3, что приводит к всевозможным проблемам со здоровьем. Для улучшения здоровья это соотношение следует снизить до 3: 1 или даже до 1: 1.

Вы можете действовать, выбирая продукты с низким содержанием омега-6, увеличивая при этом потребление омега-3. Смена растительного масла, употребление большего количества жирной рыбы, перекус полезными орехами или семенами и прием добавок омега-3 — все это способы помочь восстановить баланс.

Вы также можете заказать себе «дома» набор для определения уровня омега-3 в крови. Они доступны в Интернете по цене от 39 до 99 долларов за штуку, в зависимости от уровня детализации отчета и места покупки. Это даст вам отправную точку для наблюдения за тем, как вы постепенно добавляете в свой рацион больше омега-3. При регулярном приеме добавок вы должны увидеть улучшение через 16 недель (4 месяца), что действительно может помочь вашему организму лучше оптимизировать собственное здоровье и самочувствие. Другой вариант — сдать анализ крови в кабинете врача.

Средняя североамериканская диета создает диапазон омега-3 в крови 3,9%, а для оптимального здоровья мы должны составлять от 8% до 12%. Если вы вегетарианец или не едите рыбу, ваши значения омега будут ниже — масло водорослей поможет некоторым, но ваше тело по-прежнему нуждается в DHA и EPA из рыбы или масла криля.

___________________________________________________________

[1] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/

[2] https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18408140/

[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4808858/

[4] https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/polyunsaturation-fats

[5] https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids#introduction

[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23919748/

[7] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6

9/

[8] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3976923/

[9] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4013386/

[10] https://www.cochrane.org/CD011094/VASC_omega-6-fats-prevent-and-treat-heart-and-circulatory-diseases

[11] https://www.health.harvard.edu/newsletter_article/no-need-to-avoid-healthy-omega-6-fats

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6269634/

[13] https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751222/

[14] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/242

/

[15] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31127884/

[16] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28550831/

[17] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28394147/

[18] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5793051/

Почему незаменимые жирные кислоты имеют значение

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты — это лишь два из основных питательных веществ, необходимых нашему организму для функционирования.Незаменимые означает, что наш организм не может их вырабатывать, поэтому мы должны получать их из других источников — либо с пищей, либо с добавками.

Жирные кислоты омега-3 были исследованы на предмет их сердечно-сосудистой и неврологической пользы, в то время как жирные кислоты омега-6 были связаны с рядом заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, аутоиммунные и заболевания раздраженного кишечника (ВЗК). Но почему тогда, если омега-6 жирные кислоты незаменимы, неужели они так вредны для нашего здоровья? Что ж, как и во многих других вещах в жизни, слишком много чего-либо никогда не бывает хорошо, и это особенно верно, когда речь идет об омега-6 жирных кислотах.Все дело в балансе.

Просто зная, какие продукты в вашем рационе содержат омега-3 и омега-6, вы можете поддерживать здоровый баланс этих двух веществ, что позволит вам извлечь пользу из того, что каждый из них может предложить.

Что такое жирные кислоты омега-3?

Омега-3 жирные кислоты состоят из длинной цепи жирных кислот, характеризующейся тем, что первая двойная связь находится всего в трех сантиметрах слева. Эти жирные кислоты используются для производства веществ из семейства эйкозаноидов, которые очень благотворно влияют на наши кровеносные сосуды.Они не только расширяют кровеносные сосуды, чтобы кровь могла легко проходить по телу, но и действуют как противовоспалительное средство. Это противовоспалительные свойства омега-3 жирной кислоты, которые делают ее чрезвычайно полезной для улучшения здоровья. Диета, богатая омега-3 жирными кислотами, связана с низкой частотой заболеваний, таких как атеросклероз, ожирение и диабет. Эти мощные эффекты омега-3 жирных кислот впервые были замечены у инуитов, чья диета состояла в основном из холодноводной жирной рыбы, известной своим высоким содержанием омега-3.

Источники омега-3 жирных кислот
  • Лосось
  • Тунец
  • Сельдь
  • Форель
  • Грецкие орехи
  • Льняное семя
  • Семена чиа
Что такое омега-6 жирные кислоты?

Еще одна длинная цепочка жирных кислот, омега-6 жирные кислоты также необходимы, но вместо того, чтобы расширять кровеносные сосуды, как это делают жирные кислоты омега-3, они заставляют их сокращаться, ограничивая пространство, в котором ваша кровь должна проходить через тело. Меньшее пространство для объема крови не только снижает кровоток, но и создает давление в кровеносных сосудах, повышая кровяное давление.Как и в случае с другими важными витаминами, такими как железо, витамин D и кальций, нашему организму они необходимы для функционирования, но только в определенной степени. При избыточном потреблении омега-6 жирные кислоты могут ускорить прогрессирование атеросклероза (затвердевание артерий), особенно когда они не сбалансированы их аналогом омега-3. Но когда мы потребляем омега-3 жирные кислоты, наш организм частично заменяет омега-6 жирные кислоты в наших клетках вновь поступившими омега-3.

Источники омега-6 жирных кислот
  • Семена тыквы
  • Семена подсолнечника
  • Семена конопли
  • Льняное масло
  • Кедровые орехи
  • Фисташки
  • Грецкие орехи
  • Яйца
  • Пастбища соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот имеет значение

    Рацион наших предков был не только менее калорийным и содержал больше богатых клетчаткой фруктов, овощей, нежирного мяса и рыбы, но также имел равный баланс от омега-6 до омега-3 незаменимые жирные кислоты.Сегодня мы едим в соотношении 15: 1. Почему? В основном это можно проследить до эволюции современного сельского хозяйства, промышленного животноводства и пищевой промышленности в целом. Продукты питания, которые в противном случае имели бы естественный баланс жирных кислот омега-6 и омега-3, были подделаны фермерами для увеличения производства продуктов питания путем корректировки кормов для животных, используемых для производства кур, яиц и рыбы. Акцент в индустрии потребительских товаров на переработанные закуски на вынос также способствовал нарушению соотношения омега-6 и омега-3 жирных кислот.Эти закуски богаты омега-6 жирными кислотами, поэтому в нашем рационе содержится больше, чем нам нужно для нормальной жизнедеятельности. Учитывая изменения в нашем рационе, способах совершения покупок и производстве продуктов питания, соотношение наших предков 1: 1 или даже оптимальный диапазон от 1: 1: до 1: 4 кажется все дальше и дальше.

    Одно исследование жирных кислот в рационе показало сильную корреляцию между соотношением, близким к таковому у наших предков, и устойчивостью к болезням. Соотношение 3-4: 1 показало снижение пролиферации клеток прямой кишки у пациентов с колоректальным раком, уменьшение воспаления у пациентов с ревматоидным артритом и было связано с 70-процентным снижением общей смертности у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.У пациентов с астмой разница всего в 5 градусов в пользу жирных кислот омега-6 показала побочные эффекты. В то время как ученые все еще изучают точное соотношение для оптимизации общего состояния здоровья, врачи и тренеры по здоровью Parsley Health обычно рекомендуют соотношение 1-3: 1 и помогают участникам выяснить, как именно это сделать в их диетах.

    Советы по добавлению в свой рацион продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот

    Покупайте экологически чистые яйца, молоко и мясо от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от кур от выращивания.

    Органические продукты животного происхождения на свободном выгуле содержат более высокие уровни омега-3 жирных кислот, чем обычные, из-за корма, на котором они выращиваются.Типичный корм в традиционном сельском хозяйстве состоит из злаков, сои, кукурузы и жмыха из пальмовых косточек, каждый из которых содержит менее 10 процентов жирных кислот омега-3, тогда как те, которые оставляют для кормления растений, таких как трава, красный клевер, и грубые корма, которые содержат от 30 до 50 процентов жирных кислот омега-3. Мета-анализ жирных кислот в органическом молоке по сравнению с обычным молоком обнаружил на 58 процентов более высокую концентрацию омега-3 жирных кислот в органическом.

    Обратите внимание на источник вашей рыбы.

    Старайтесь добывать свежую, выловленную в естественных условиях рыбу, поскольку выращенная на фермах рыба содержит меньше омега-3 жирных кислот, чем те, которые естественным образом произрастают в океане, реках и озерах. Для вариантов попробуйте Sea to Table.

    Поменяйте масло для жарки.

    Замена растительных масел на вашей кухне с масел с высоким содержанием омега-6 (кукурузное, сафлоровое, подсолнечное, соевое, хлопковое) на масла с высоким содержанием омега-3 (льняное, перилловое, чиа, рапсовое) и мононенасыщенные масла (оливковое, макадамия) орех, фундук) — это простой способ сбалансировать свое потребление.Кроме того, следите за маслами в списке ингредиентов упакованных продуктов и избегайте масел с высоким содержанием омега-6.

    Омега-3 против Омега-6: один лучше другого?

    Исследования также показывают, что эти охотники-собиратели не болели современными воспалительными заболеваниями, такими как болезни сердца и диабет, и это лишь некоторые из основных причин нашей сегодняшней смерти. 1

    Когда началась промышленная революция, фактически произошло изменение соотношения омега-6 и омега-3 жирных кислот в рационе людей.Потребление омега-6 жирных кислот увеличилось за счет омега-3 жирных кислот. Это изменение произошло из-за развития современной индустрии растительного масла и увеличения использования зерновых культур в качестве корма для скота 2 (что, в свою очередь, изменило профиль жирных кислот в мясе, потребляемом людьми). Поскольку потребление растительного масла резко возросло, оно оказало серьезное влияние на соотношение омега-6 и омега-3 в американском рационе. На самом деле это было настолько драматично, что в период с 1935 по 1939 год соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот, как сообщалось, составляло 8.4: 1. Сегодня оценки этого соотношения варьируются от 10: 1 до 20: 1.

    Основы

    Когда дело доходит до этих жирных кислот, в вашем организме нет фермента для их производства, поэтому вы должны получать их из своего рациона. Если вы не получаете жиры омега-6 и омега-3 из своего рациона, у вас разовьется их дефицит и вы можете заболеть. Вот почему многие называют эти жиры «незаменимыми» жирными кислотами. Однако эти жирные кислоты отличаются от большинства других жиров.Они не просто используются для получения энергии или накапливаются, они являются биологически активными и играют важную роль в таких процессах, как свертывание крови и воспаление. Омега-6 и омега-3 жирные кислоты по-разному влияют на организм. Ученые считают, что омега-6 обладают провоспалительным действием, а омега-3 — противовоспалительным 3 . Конечно, воспаление — ключ к нашему выживанию. Он помогает защитить наш организм от инфекций и травм, поэтому омега-6 необходимы, но он также может нанести серьезный ущерб и способствовать развитию болезни, если она носит хронический или чрезмерный характер.Фактически, хроническое воспаление может быть одной из основных причин некоторых из самых серьезных современных заболеваний. Некоторые ученые предполагают, что диета с высоким содержанием омега-6 и низким содержанием омега-3 увеличивает воспаление, в то время как диета, включающая сбалансированное количество каждого из них, снижает воспаление 4 (Russo, 2009). Те, кто придерживается западной диеты (высокое потребление красного мяса, обработанного мяса, расфасованных продуктов, масла, жареной пищи и т. Д.), Как правило, употребляют слишком много омега-6 по сравнению с омега-3.

    Избегайте дефицита омега-3

    Суть в том, что нам нужно получать больше омега-3 в нашем рационе. Эта жирная кислота является ключом к здоровому сердцу и хорошо функционирующим клеткам всего тела. По данным Американской кардиологической ассоциации 5 (Schiff, 2018), большинство американцев не получают рекомендуемого количества омега-3, которое составляет около 1-3 граммов в день. Дефицит омега-3 может проявляться следующими способами:

    • Шероховатая, сухая кожа
    • Сухие, ломкие волосы и перхоть
    • Мягкие шелушащиеся ногти
    • Чрезмерная жажда
    • Трудности со сном
    • Затруднения с вниманием
    • Чрезмерные перепады настроения, депрессия и беспокойство

    Обычно мы думаем о морепродуктах, когда речь идет о добавлении омега-3, что совершенно верно, поскольку рыба (лосось, скумбрия, морской окунь, устрицы, креветки, сардины и т. Д.).) имеют очень высокую концентрацию омега-3, но некоторые виды мяса также являются отличными источниками предварительно образованных омега-3 жирных кислот EPA и DHA. Однако сегодня одна проблема заключается в том, что животных обычно кормят зерновыми кормами, содержащими сою и кукурузу, что снижает содержание в них омега-3, поэтому полиненасыщенные жиры в этом мясе в основном состоят из омега-6 6 . Так что, если вы можете себе это позволить, мясо травяного откорма — определенно лучший выбор. В этом ключе также рекомендуется покупать пастеризованные или обогащенные омега-3 яйца, которые содержат больше омега-3, по сравнению с яйцами кур, выращиваемых на зерновых кормах 7 .

    Помимо диеты, еще один отличный способ увеличить потребление омега-3 — это качественные добавки. Ищите тот, который содержит омега-3 рыбий жир с EPA и DHA, а также витамин E, который не только поддерживает холестерин, триглицериды и кровообращение, но и поддерживает естественную противовоспалительную реакцию организма.

    Ссылки

    1. https://chriskresser.com/how-too-much-omega-6-and-not-enough-omega-3-is-making-us-sick/
    2. https: //academic.oup.com / ajcn / article / 71/1 / 179S / 4729338? ijkey = 5c7af875f3dc71a303f7df78c52145e8b7c31643
    3. https://www.healthline.com/nutrition/optimize-omega-6-omega-3-ratio
    4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1

      25

    5. https://www.schiffvitamins.com/blogs/health-wellness/lack-of-omega-3
    6. https://www.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*