Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Сколько ккал в яблоке красном 100 грамм: «Какова калорийность и содержание БЖУ в яблоке?» – Яндекс.Кью

Яблоки красные — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 212,0 г2 шт — 424,0 г3 шт — 636,0 г4 шт — 848,0 г5 шт — 1 060,0 г6 шт — 1 272,0 г7 шт — 1 484,0 г8 шт — 1 696,0 г9 шт — 1 908,0 г10 шт — 2 120,0 г11 шт — 2 332,0 г12 шт — 2 544,0 г13 шт — 2 756,0 г14 шт — 2 968,0 г15 шт — 3 180,0 г16 шт — 3 392,0 г17 шт — 3 604,0 г18 шт — 3 816,0 г19 шт — 4 028,0 г20 шт — 4 240,0 г21 шт — 4 452,0 г22 шт — 4 664,0 г23 шт — 4 876,0 г24 шт — 5 088,0 г25 шт — 5 300,0 г26 шт — 5 512,0 г27 шт — 5 724,0 г28 шт — 5 936,0 г29 шт — 6 148,0 г30 шт — 6 360,0 г31 шт — 6 572,0 г32 шт — 6 784,0 г33 шт — 6 996,0 г34 шт — 7 208,0 г35 шт — 7 420,0 г36 шт — 7 632,0 г37 шт — 7 844,0 г38 шт — 8 056,0 г39 шт — 8 268,0 г40 шт — 8 480,0 г41 шт — 8 692,0 г42 шт — 8 904,0 г43 шт — 9 116,0 г44 шт — 9 328,0 г45 шт — 9 540,0 г46 шт — 9 752,0 г47 шт — 9 964,0 г48 шт — 10 176,0 г49 шт — 10 388,0 г50 шт — 10 600,0 г51 шт — 10 812,0 г52 шт — 11 024,0 г53 шт — 11 236,0 г54 шт — 11 448,0 г55 шт — 11 660,0 г56 шт — 11 872,0 г57 шт — 12 084,0 г58 шт — 12 296,0 г59 шт — 12 508,0 г60 шт — 12 720,0 г61 шт — 12 932,0 г62 шт — 13 144,0 г63 шт — 13 356,0 г64 шт — 13 568,0 г65 шт — 13 780,0 г66 шт — 13 992,0 г67 шт — 14 204,0 г68 шт — 14 416,0 г69 шт — 14 628,0 г70 шт — 14 840,0 г71 шт — 15 052,0 г72 шт — 15 264,0 г73 шт — 15 476,0 г74 шт — 15 688,0 г75 шт — 15 900,0 г76 шт — 16 112,0 г77 шт — 16 324,0 г78 шт — 16 536,0 г79 шт — 16 748,0 г80 шт — 16 960,0 г81 шт — 17 172,0 г82 шт — 17 384,0 г83 шт — 17 596,0 г84 шт — 17 808,0 г85 шт — 18 020,0 г86 шт — 18 232,0 г87 шт — 18 444,0 г88 шт — 18 656,0 г89 шт — 18 868,0 г90 шт — 19 080,0 г91 шт — 19 292,0 г92 шт — 19 504,0 г93 шт — 19 716,0 г94 шт — 19 928,0 г95 шт — 20 140,0 г96 шт — 20 352,0 г97 шт — 20 564,0 г98 шт — 20 776,0 г99 шт — 20 988,0 г100 шт — 21 200,0 г

1 ст — 109,0 г2 ст — 218,0 г3 ст — 327,0 г4 ст — 436,0 г5 ст — 545,0 г6 ст — 654,0 г7 ст — 763,0 г8 ст — 872,0 г9 ст — 981,0 г10 ст — 1 090,0 г11 ст — 1 199,0 г12 ст — 1 308,0 г13 ст — 1 417,0 г14 ст — 1 526,0 г15 ст — 1 635,0 г16 ст — 1 744,0 г17 ст — 1 853,0 г18 ст — 1 962,0 г19 ст — 2 071,0 г20 ст — 2 180,0 г21 ст — 2 289,0 г22 ст — 2 398,0 г23 ст — 2 507,0 г24 ст — 2 616,0 г25 ст — 2 725,0 г26 ст — 2 834,0 г27 ст — 2 943,0 г28 ст — 3 052,0 г29 ст — 3 161,0 г30 ст — 3 270,0 г31 ст — 3 379,0 г32 ст — 3 488,0 г33 ст — 3 597,0 г34 ст — 3 706,0 г35 ст — 3 815,0 г36 ст — 3 924,0 г37 ст — 4 033,0 г38 ст — 4 142,0 г39 ст — 4 251,0 г40 ст — 4 360,0 г41 ст — 4 469,0 г42 ст — 4 578,0 г43 ст — 4 687,0 г44 ст — 4 796,0 г45 ст — 4 905,0 г46 ст — 5 014,0 г47 ст — 5 123,0 г48 ст — 5 232,0 г49 ст — 5 341,0 г50 ст — 5 450,0 г51 ст — 5 559,0 г52 ст — 5 668,0 г53 ст — 5 777,0 г54 ст — 5 886,0 г55 ст — 5 995,0 г56 ст — 6 104,0 г57 ст — 6 213,0 г58 ст — 6 322,0 г59 ст — 6 431,0 г60 ст — 6 540,0 г61 ст — 6 649,0 г62 ст — 6 758,0 г63 ст — 6 867,0 г64 ст — 6 976,0 г65 ст — 7 085,0 г66 ст — 7 194,0 г67 ст — 7 303,0 г68 ст — 7 412,0 г69 ст — 7 521,0 г70 ст — 7 630,0 г71 ст — 7 739,0 г72 ст — 7 848,0 г73 ст — 7 957,0 г74 ст — 8 066,0 г75 ст — 8 175,0 г76 ст — 8 284,0 г77 ст — 8 393,0 г78 ст — 8 502,0 г79 ст — 8 611,0 г80 ст — 8 720,0 г81 ст — 8 829,0 г82 ст — 8 938,0 г83 ст — 9 047,0 г84 ст — 9 156,0 г85 ст — 9 265,0 г86 ст — 9 374,0 г87 ст — 9 483,0 г88 ст — 9 592,0 г89 ст — 9 701,0 г90 ст — 9 810,0 г91 ст — 9 919,0 г92 ст — 10 028,0 г93 ст — 10 137,0 г94 ст — 10 246,0 г95 ст — 10 355,0 г96 ст — 10 464,0 г97 ст — 10 573,0 г98 ст — 10 682,0 г99 ст — 10 791,0 г100 ст — 10 900,0 г

Яблоки красные

  • Штук0,5 яблок среднего размера
  • Стаканов0,9 в нарезанном виде
    1 стакан — это сколько?
  • Вес с отходами112,4 г Отходы: стебель, сердцевина и косточки (11% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Содержание

зеленом, красном, сушеном на 100гр и в 1шт

Что чаще всего включается в диетическое меню? Очень полезными, но при этом низкокалорийными считаются яблоки. Это распространенный фрукт, который часто используется в рационе для похудения. Но давайте разберемся, сколько калорий в яблоке, каков состав этого фрукта и пищевая ценность.

Пищевая ценность яблок

Чем же так полезны эти фрукты, которые являются самыми популярными, распространенными и доступными в России? На самом деле, высоко ценится биохимический состав яблок вне зависимости от их сорта. В них содержатся самые разные ценные для организма вещества. Их содержание в 100 гр продукта проще всего представить в таблице:

Название вещества Содержание (в гр, мкг, мг)
Вода 86,3
Железо 2,2
Крахмал 0,8
Органические кислоты 0,8
Витамин PP 0,4
Йод 2,0
Фосфор 11
Фолиевая кислота 2
Цинк 0,15
Витамин E 0,2
Калий 278
Зола 0,5
Витамин K 2,2
Марганец 0,047
Клетчатка 1,8
Витамин B6 0,08
Кальций 16
Витамин A 5
Медь 110
Натрий 26
Витамин B1 0,03
Магний 9
Витамин H 0,3
Аскорбиновая кислота 10
Витамин B2 0,02
Витамин B5 0,07

Также плоды содержат никель, моносахариды, фруктозу и другие вещества. Среди прочих особенностей яблок стоит отметить и питательную ценность. Именно эти плоды по своему составу считаются идеально сбалансированными:

  • 0,4 гр белков;
  • 9,8 гр углеводов;
  • 0,4 гр жиров.

Все остальное приходится на моносахариды, воду, крахмал, пищевые волокна, органические и ненасыщенные жирные кислоты.

Сколько калорий в одном яблоке

При составлении рациона многие интересуются, сколько в 1 шт. яблок калорий? На 100 граммов приходится 47 ккал. Средний вес одного яблока составляет 170-180 гр. Получается, что энергетическая ценность одного среднего фрукта достигает 80-90 ккал.

Но не все так однозначно. Калорийность этих фруктов зависит от нескольких факторов. На нее оказывают влияние:

  • вес и размер плодов;
  • их сорт;
  • текстура мякоти;
  • цвет кожицы;
  • место вызревания урожая и т.д.

Так, чем краснее кожица яблока, тем выше окажется показатель энергетической ценности. Сорта, выращенные в северных регионах, отличаются более нейтральным вкусом с кислинкой. Они отлично подходят для диетического меню. Яблоки, которые выросли в южных районах под лучами солнца, кажутся более сочными и сладкими. Но и калорийность такой еды примерно в 1,5 раза выше.

Еще стоит обратить внимание на особенности мякоти. Если она упругая и сочная, то в таком продукте содержание калорий не высоко. Когда мякоть становится сахарной, похожей на крупинки, то и энергетическая ценность лакомства возрастает.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТ

Калорийность яблока по сортам

Чаще всего энергетическая ценность яблок рассчитывается по цвету. В зеленом лакомстве калорий меньше. На 100 гр продукта приходится всего 35 единиц. Поэтому даже в самом большом фрукте содержится максимум 70 ккал. У маленького домашнего яблочка такой показатель — около 40 ккал.

«Легче» всего плоды разновидности Семеренко. В них на 100 гр — всего 35 ккал.

У желтого сезонного плода, ярким представителем которого выступает сорт Голден, на 100 гр приходится от 40 до 57 единиц. В 1 штуке содержится около 60 ккал. «Тяжелее» всего для фигуры красные яблочки. Энергетическая ценность в них варьируется от 47 до 71 калорий.

Узнать калорийность всех сортов яблок можно из таблицы:

Название сорта Количество калорий
Пинк Леди 48
Семеренко 35
Ред Делишес 80
Фуджи 50
Белый налив 47
Гренни Смит 49
Джаз 47
Антоновка 48
Роял Гала 46
Ранетки 42
Голден 41
Айдаред 47
Крипс Пинк 55
Грушовка 47
Ред Чиф 47
Черный принц 42

Сколько калорий в сушеных, печеных, вареных и вяленых яблоках

Для составления рациона важно понимать, какова энергетическая ценность и приготовленных фруктов в духовке или микроволновке. Когда появляется новый урожай, очень часто делают печеные яблоки (без ничего или с использованием разных добавок). Такой способ приготовления подходит даже для неспелых плодов.

Но сколько калорий в таком блюде? Запеченное без других ингредиентов яблоко выходит на 47 ккал (100 гр). Но энергетическая ценность печеных фруктов может увеличиться в 1,5-2 раза, если использовать творожную массу, изюм, мед, сахар и т.д.

Достаточно калорийны сушеные плоды. При выпаривании воды возрастает количество фруктозы в них. Получается, что на 100 гр сухих заготовок идет 240 единиц. По той же причине много калорий содержат вяленые лакомства. В таком же количестве продукта 243 ккал.

Не высока энергетическая ценность вареного фрукта. Если сделать из него компот, то в 1 стакане будет не более 150 калорий. Идеальны для худеющих моченые яблоки — в 100 граммах содержится около 46 единиц.

Узнать о пользе яблок можно из видео:

Сколько калорий в яблоке, калорийность на 100 грамм и в 1 шт

Одним из самых распространенных фруктовых деревьев считается яблоня, которую можно встретить практически в каждом саду нашей необъятной страны. Еще с незапамятных времен плоды этого дерева обрели широкую популярность среди народов России и в отличие от других фруктов, ими можно полакомиться в любое время года. В настоящее время яблоки используются не только в качестве свежего фруктового лакомства, но и для приготовления различных невероятно вкусных блюд, выпекания шарлоток и пирогов, а также для изготовления соков, компотов и варенья.

Но, несмотря на то, что о незабываемом аромате и вкусовых качествах этих фруктов знают практически все и взрослые, и дети, о том, сколько калорий в яблоке, задумывается наверно не каждый. Именно поэтому в материалах представленного обзора подробно рассмотрим калорийность яблочек разных сортов и размеров, уровень калорий в различных блюдах из этого фрукта, а также какие полезные элементы содержит в себе этот плод, и какую пользу для организма человека он представляет.

Содержание статьи

Состав и уровень пищевой ценности

Больше чем на половину, а именно на 70% яблоко состоит из воды. В среднем калорийность яблока на 100 грамм достигает 47 ккал.

Калорийность, ккал 47
Белки, г 0,4
Жиры, г 0,4
Углеводы, г 9,8

Данные указанной таблицы могут несколько изменяться в зависимости от сортовой принадлежности фрукта.

Также стоит отметить, что эти плоды содержат в своем составе очень полезные для организма человека макро- и микроэлементы, в виде:

  • Калия и Магния;
  • Натрия и Кальция;
  • а также Железа;
  • Меди, Цинка и Йода.

Помимо этого в плодах яблонь содержится большое количество аскорбиновой кислоты и богатый витаминный комплекс группы В, РР и Р.

ВидеоВидео

Уровень калорийности

Как известно, средний уровень энергетической ценности яблока составляет около 45 килокалорий на 100 граммов продукта. Учитывая, что 1 шт маленького плода весит примерно 90 граммов, его уровень энергетической ценности составит 42 килокалории, а большого фрукта, весом до 200 грамм будет доходить до 100 килокалорий.

Важно знать: что калорийность зеленого и красного яблока также различна, как и энергетическая ценность сладких и кислых сортов.

Рассмотрим подробнее, сколько калорий содержат различные сорта плодов яблонь и самых популярных блюдах из этих фруктов.

Зеленое

К числу зеленых фруктов относятся сорта Грени и Семеренко, обладающие более твердой структурой и кислым вкусом, чем красные разновидности плодов. Уровень сахара в кислом яблочке довольно низкий, потому и энергетическая ценность в них меньше всего, около 36 калорий приходится на 100 гр. В маленьком кислом яблочке содержится около 32 килокалорий, в среднем до 52, а в большом фрукте, вес которого доходит до 200 гр., уровень калорийности достигает 72 килокалорий. Такие яблочки рекомендуется использовать в качестве начинки для пирогов.

Красное

Пищевая ценность 100 гр. красных плодов доходит до 50 килокалорий. К числу таких сортов относятся Гала и Фуджи, они содержат в своем составе довольно высокую концентрацию сахаров, поэтому и их энергетическая ценность превосходит зеленые сорта почти в 1,5 раза. В одном сладком яблоке среднего размера уровень энергетической ценности достигает 45 ккал, а в большом она доходит до 100. Красные плоды отличаются более мягкой структурой и сладким вкусом, а поэтому их чаще применяют для приготовления компотов, варенья и различных салатов.

Желтое

Калорийность желтых яблок находится, как бы посередине между уровнем пищевой ценности красных и зеленых яблок. В желтом Голдене или Антоновке энергетическая ценность полностью зависит от уровня содержания сахара. Если откусить яблоко, и оно на вкус будет скорее сладким, чем кислым, то его калорийность будет около 45 калорий, если наоборот, то калорийность будет равна 40 килокалориям.

Сушеное

В ходе высушивания плодов, процент содержания воды в них заметно снижается, а потому концентрация полезных питательных веществ и витаминного комплекса увеличивается в 4 раза. Ввиду того, что перед процессом сушки, из яблок вырезается сердцевинка с косточками, готовые сушеные яблоки обладают энергетической ценностью в 245 калорий на 100 гр.

Стоит отметить, что в составе сушеного плода имеются такие кислоты, как:

  • лимонная;
  • яблочная;
  • винная;
  • а также дубильные компоненты.

А, если перед высушиванием плоды не очищать от кожицы, то в готовом продукте также будут присутствовать и флавоноиды. Ввиду того, что такой продукт обладает довольно высоким количеством пектина, показатель гликемического индекса будет ниже нормы, а это означает, что сушеные яблоки могут употреблять даже диабетики, но в оптимальном количестве.

Печеное

Во время запекания плодов в духовом шкафу из них испаряется огромное количество воды, благодаря чему уровень концентрации полезных веществ увеличивается. Калорийность готового блюда составляет 90 калорий, но если яблоки запекать с орехами, медом или сахаром, то уровень калорийности будет равен энергетической ценности сладкого пирожного.

Моченое

Моченые яблочки содержат в своем составе огромное количество питательных и полезных компонентов, необходимых для нормального функционирования системы органов ЖКТ. Если их употреблять хотя бы трижды в неделю, то спустя небольшой промежуток времени можно будет на совсем забыть о проблемах с функционированием кишечника. Энергетическая ценность моченого яблока доходит до 46 калорий.

ВидеоВидео

Яблочный сок

Яблочный сок считается одним из самых популярных напитков в России. Энергетическая ценность натурального сока составляет 42 килокалорий на 10 мл напитка.

Обратите внимание: что яблочный сок содержит в своем составе богатый витаминный комплекс, включающий в себя витамины группы В, РР, Е и С.

Более того, такой напиток очень полезен людям с малокровием, так как содержит в своем составе железо, кальций, йод, натрий и калий.

Яблочный компот

Компот из яблок рекомендуется при наличии следующих патологий:

  • патологии печени и почек;
  • повышенный уровень холестерина;
  • малокровие;
  • воспалительные процессы в организме.

Также стоит отметить, что яблочный компот содержит в себе высокую концентрацию пектина, способствующего восстановлению нормального функционирования кишечника. Энергетическая ценность этого напитка в количестве 100 мл равняется 85 ккал.

Яблочное варенье

Вкус и аромат яблочного варенья помнят все до глубокой старости. Если во время приготовления варенья сахар заменить фруктозой, то готовый продукт также будет полезен и для диабетиков, так как данный фрукт способствует уменьшению концентрации сахара  составе крови. Пищевая ценность варенья с сахаром составляет 265 калорий на 100 гр. продукта. Такое варенье часто рекомендуют употреблять даже при сердечной недостаточности и частых проявления болей в области сердца.

ВидеоВидео

Пюре

Основные ингредиенты яблочного пюре, это:

  • яблоко;
  • сахар;
  • вода.

Энергетическая ценность 100 гр. готового продукта составляет 82 калории.

Шарлотка с яблоками

Яблочную шарлотку можно приготовить по-разному. Если за основу брать классический рецепт шарлотки, включающий такие ингредиенты, как:

  • яблоки;
  • мука;
  • сахар;
  • и яйцо,

то энергетическая ценность 100 граммов готовой шарлотки будет около 200 калорий. А если использовать в качестве добавки и другие ингредиенты, то пищевая ценность испеченной вкусняшки может достигать и 300 ккал.

Пирожок с яблочной начинкой

Как известно, пироги можно не только печь, но и жарить на сковороде. Более полезными конечно будут печеные пироги с яблоком. Их калорийность составляет всего 199 ккал, а в жаренных пирожках она достигает 240, и это всего на 100 гр. продукта.

Рассмотрим калорийность яблок и их пищевой ценности на примере следующей таблицы:

Наименование продукта Кол-во продукта в граммах Содержит
Яблоко 100 47 ккал
Маленькое яблоко с диаметром 5 см 90 42 ккал
Среднее яблоко с диаметром 7.5 см 200 44 ккал
Печеное яблоко с добавлением корицы 100 80 ккал
Сушеное яблоко 100 253 ккал
Белки 100 0,4 грамма
Жиры 100 0,4 грамм
Углеводы 100 9,8 грамм
Пищевые волокна 100 1,8 грамм
Вода 100 86,3 грамма

Польза плодов для организма

В первую очередь, стоит отметить, что наибольшей пользой для организма человека обладают свежие плоды, чем дольше хранятся яблоки, тем меньше в них будет полезных компонентов. Важно знать, что маленькие кислые яблочки намного полезнее для человека, чем красивые большие плоды с глянцевой внешностью, которые обычно продаются в магазинах по завышенным расценкам.

ВидеоВидео

Регулярное употребление яблок способствует:

  • повышению иммунитета;
  • нормализации функционирования сердечнососудистой системы в организме;
  • уменьшению концентрации плохого холестерина в составе крови;
  • улучшению работоспособности желчного пузыря и печени, а также повышению аппетита;
  • восстановлению функционирования щитовидной железы;
  • предотвращению развития заболеваний органов дыхательной системы.

Яблоки полезны для нормализации собственного веса тела и замедления процессов старения. Также стоит отметить, что яблоки при регулярном употреблении способствуют снижению вероятности развития онкологии в области печени и кишечника.  Более того, яблоки часто используются и в косметологии, так как оказывают положительное влияние на состояние ногтевых пластин, волос и кожных покровов.

Наличие противопоказаний

Существуют и некоторые противопоказания, при наличии которых не рекомендуется употреблять этот прекрасный и всеми любимый фрукт.

А именно:

  • при развитии гастрита и обостренной язве желудка и 12-ти перстной кишки;
  • при вздутии живота и патологиях кишечника;
  • при индивидуальной непереносимости организма.

При наличии колита или мочекаменной патологии, врачи рекомендуют кушать яблоки в форме пюре.

зеленом, красном, Семеренко, средняя калорийность на 100 грамм

Исходя из советов известных диетологов, одним из самых полезных и диетических фруктов является яблоко. Но, так ли это? И сколько калорий в яблоке среднего размера? Давайте проясним.

ЯблокоЯблоко

Что входит в состав?

В яблоках имеется клетчатка, ну и конечно же, пектин. Их главным преимуществом является то, что в их состав не входит жир. На 70-80% они состоят из воды. Кроме этого, плод наполнен не только различными полезными веществами, такими как:

  • Калий;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Натрий.

Но и, в его составе немало йода, железа, цинка, меди. Самым полезным веществом является витамин С или аскорбиновая кислота. По результатам последних исследований, ученые выявили, что если добавить яблоки в ежедневный рацион, то это улучшит систему пищеварения в целом, а также понижает уровень холестерина в крови.

Большинство диетологов рекомендуют употреблять во время диеты именно яблоки, так как в их составе мало сахара, который долго усваивается, тем самым, помогая организму вырабатывать жир в меньшей мере.

Калорийность на 100 грамм

По итогам расчетов диетологов, в килограмме  сладких яблок содержится 440 калорий, значит в 100 граммах будет в среднем 44 калории – из них 4  гр белка и столько же жиров, а также 9 гр углеводов. Но эти данные – неоднозначные. Различают несколько сортов яблок. И каждый из них наделен полезными веществами по-своему.

Сколько калорий в яблоке?Сколько калорий в яблоке?

Если классифицировать их по цвету, то рассмотрим, красные, зеленые и яблоки голден. Количество калорий в яблоке Голден, красном, зелёном не одинаковое. Разве между ними есть разница? Да, представьте себе, есть. Самое большое количество сахара в красных яблочках. Плоды этого цвета достаточно привлекательны и сразу же бросаются в глаза, но вот витаминный состав у них гораздо меньше, нежели у кислых сортов. Но, благодаря их сладости – они являются отличной основой для производства варенья. Но сколько калорий в яблоке красном? Стоит ли включать их в диету? В одном яблоке красного цвета на 100 грамм – 48 калорий. Специалисты не рекомендуют употреблять красные плоды аллергикам и тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Что касается других видов, то, например, в одном зеленом яблоке сорта ренет Семеренко содержится в среднем 35 ккал на 100 грамм продукта.

Его калорийности можно только позавидовать. Такие плоды одни из самых полезных, к тому же, имеют жаждоутоляющие свойства. Зеленые яблоки помогают значительно улучшить зрение и рост костей, укрепить волосы и ногти, повысить иммунитет. А косточки благоприятно воздействуют на работу организма тех людей, которые имеют заболевания щитовидки. В яблоках Голден сумма килокалорий колеблется от 35 до 40 на 1 шт. Такой вид годится не только для яблочной пастилы, но и для салатов и консервирования.

Способы употребления

Яблоко – фрукт достаточно универсальный, так как употреблять его можно абсолютно в любом виде:

  • Сушеные, вяленые, печеные;
  • Яблочный сок или компот;
  • В виде варенья или яблочного пюре.

Сушеные яблоки имеют потрясающий вкус. Часто их заготавливают на зиму, чтобы потом варить компот. Но, не многим известно, что после высыхания, калорийность фрукта не уменьшается, а наоборот – возрастает. Тогда, возникает вопрос, сколько калорий в сушеных яблоках? Средний показатель таков, что 100 грамм сушёных яблок имеют до 250 калорий. С одной стороны, цифра большая, но, с другой, сушеные фрукты – очень питательные. Так что лучше кушать, но не злоупотреблять.

Печеные яблоки являются одним из видов десерта. И калорийность такого блюда прямо пропорционально зависит от того, с чем оно запекалось, будь то творог, мёд либо другие добавки. Так сколько калорий в печёном яблоке? На самом деле, калорийность печёного яблока без разнообразных добавок равна 65-70 ккал на 100 грамм продукта. Одним из наилучших и доступных вариантов является свежевыжатый яблочный сок или компот с вареными яблоками. К тому же, сок содержит такие витамины, как В, С, Е и РР. Такие напитки полезны при:

  • Поднятии уровня холестерина;
  • Малокровии;
  • Заболеваниях почек и печени;
  • Замедлении процесса старения.

Энергетическая ценность на 100 мл:

  • Сока – 42 ккал;
  • Компота – 85 ккал.

Натуральный сок Натуральный сок

Натуральный сок имеет в своём составе хорошо усваиваемые углеводы, что способствуют улучшению пищеварения. Но не только свежевыжатый сок способствует нормализации функционирования кишечника. Отличным аналогом, особенно для спортсменов, является компот на основе варёных сухофруктов.

Яблочное варенье – то ещё лакомство. Если в процессе производства в состав добавить фруктозу вместо сахара, то такой десерт можно будет даже диабетикам. Недостатком такого применения яблок является то, что в процессе готовки в его составе не сохраняется аскорбиновая кислота. Калорийность варенья с сахаром составляет около 265 ккал.

Что касаемо яблочного поре, то кроме самих плодов туда входит сахар и вода.

Пищевая ценность продукта составляет 82 ккал. Конечный продукт употребляют, как в приготовленном виде, так и в качестве начинки для различной выпечки. К примеру, пирожки могут быть не только запеченными, но и жаренными. Тут и отличается энергетическая ценность продукта. Конечно же, печеные пирожки более полезные, чем жареные. Одна штука получается с пищевой ценностью в 199 ккал. В то время, как энергетическая ценность жареного пирожка на 100 грамм продукта составляет около 250 ккал (за счёт подсолнечного масла). Старайтесь худеть правильно. Помните, что залог успеха идеального тела не в количестве съеденной еды, а в её полезности для организма.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Натуральный сок Натуральный сок Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Сколько калорий в яблоке в 1 шт и на 100 грамм

На российских просторах встретить яблоню реально в любом саду. Яблоки очень популярны в России и на прилавках магазинов бывают постоянно, в отличие от привезенных экзотических фруктов. Но немногие точно знают, сколько калорий в яблоке, и как на это влияет сорт дерева, какова польза свежего фрукта и блюда, приготовленного из него.

Примечательно, что фрукт обладает свойством расщепления жира, отчего яблочный сок и прочие блюда помогают снизить вес и вернуть былую форму. Несмотря на пользу, у яблока есть противопоказания для применения. К ним относят различные заболевания желудочно-кишечного тракта и патологии почек. К примеру, следует сократить количество употребляемого фрукта при наличии камней в почках. Какую пользу приносит яблоко, просматривается из его химического состава, который будет рассмотрен далее. Также будет приведено содержание калорий в фрукте, что поможет в составлении меню на день для похудения.

Содержание статьи

Что содержится в фрукте

Фрукт 70-80% содержит воду, поэтому он очень сочный. 100 г мякоти плода содержит 0,4 г белков, 0,4 г жиров и 12 г углеводов. Но показатели меняются вследствие сорта плодового дерева.

Плоды яблони имеют в составе нужные для организма макроэлементы:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • микроэлементы – железо, йод, цинк, медь.

В них много аскорбиновой кислоты (витамина С) и других витаминов: списка В, Р, РР.

Калорийность яблока на 100 грамм представляется следующим составом.

Калории 47 ккал
Белки 0,4 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 9,8 г

Как видно из таблицы, среднее содержание продукта – 47 ккал. Яблоко средней величины имеет вес приблизительно 80-90 г, его калорийность будет около 36-42 ккал. Большой фрукт, весом до 200 г содержит почти 100 ккал. В одном килограмме свежих плодов будет 450 ккал.

ВидеоВидео

Надо сказать, что калорийность зеленого и красного яблока будет разная. Как различается калорийность разных сортов яблок и блюд на их основе? Посмотрим это в таблице и по описанию. Сколько килокалорий содержит каждый сорт фрукта и блюда, это требуется знать тем, кто сидит на диете.

Название продукта Количество грамм продукта Содержит
яблоко 100 грамм 47 калорий
яблоко диаметром 5 см 90 грамм 42 калорий
яблоко диаметром 7,5 см 200 грамм 94 калорий
Запеченное яблоко с корицей 100 грамм 80 калорий
Яблоко сушеное 100 грамм 253 калорий
белков 100 грамм 0,4 г
жиров 100 грамм 0,4 г
углеводов 100 грамм 9,8 г
пищевых волокон 100 грамм 1,8 г
воды 100 грамм 86,3 г

Зеленое

К данным сортам относятся: Гренни, Смит, Семеренко. У них твердая структура и более жесткая мякоть, чем у красных сортов. Они имеют немного сахара и низкое содержание калорий, приблизительно 36 ккал на 100 г. В маленьком яблоке не более 32 ккал, среднем – 50, а большом – 72. Данные сорта фруктов идеально подходят для сладких пирогов, свежие фрукты идеально устраняют жажду.

Красное

В стандартном весе спелой мякоти данного плода, как говорят диетологи, содержится 50 ккал. Красные плоды, таких сортов, как Гала и Фуджи, имеют повышенное содержание сахара, из-за чего энергетическая ценность, если сравнить с зелеными сортами, выше в полтора раза. Средний плод содержит 45 калорий, а большой – 100 калорий. Данный сорт мягкий и сладкий, из него хорошо делать салаты, джемы. Людям с повышенной кислотностью, данные сорта есть можно.

ВидеоВидео

Желтое

В желтом яблочном продукте показатель сахара и калорийность находится посередине зеленого и красного сорта. К данным сортам относятся Голден и Антоновка. Калорийность данного плода зависит от того, сколько сахара находится в мякоти. Если откусить кусочек такого яблока, и оно покажется кислым, то его показатель – примерно 40 ккал. Если оно сладкое по вкусовым ощущениям, то калорийность – 45.

Сушеное

В сушеной мякоти остается очень мало воды, поэтому концентрация остальных веществ увеличивается в 4 раза. Если посчитать килокалории по данному показателю, то в 100 г сушеного плода будет 200 калорий. По факту он еще выше, потому что для сушки яблоки берутся без сердцевины. Калорийность получается – 245, белков – 2 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 59 г. Сушеный продукт имеет яблочную, лимонную и винную кислоты, а еще дубильные вещества.

Практический совет: Если ломтики сушить вместе с кожицей, то в них останутся флавоноиды. Очень много пектина, что снижает гликемический индекс, и дает возможность есть их диабетикам.

Печеное

Запеченное яблоко теряет много воды, отчего концентрация остальных полезных элементов повышается. Если запекать мякоть плода в духовке или микроволновке, то их калорийность станет 80-90. Но добавив к блюду орехи, мед или посыпать сахаром, показатель можно довести до калорийности пирожного.

ВидеоВидео

Моченое

Моченый фрукт – это продукт консервации и брожения. Его влияние на организм схоже с квашеной капустой. Такой продукт несет огромное количество полезных для организма бактерий. Если есть моченый яблочный продукт по 1 шт, то можно восстановить работу кишечника. Калорийность такого продукта – 46 ккал.

Яблочный сок

Сок из яблок довольно популярен у наших соотечественников. Готовится он двумя способами: прямым отжимом и вывариванием. Дома самостоятельно можно сделать сок с несколькими способами, если нет соковыжималки. Натуральный напиток содержит углеводы, которые хорошо усваиваются органами пищеварения, сахар и пищевые волокна. Калорийность на 100 мл напитка небольшая – 42. В нем много витаминов, минералов.

Практический совет: Свежий сок полезен при дефиците железа, он способствует удалению шлаков и предупреждает процесс старения.

Варенье

Варенье из любого сорта яблок очень ароматное, приятное на вкус и полезное. При готовке варенья можно применять фруктозу, тогда его можно есть диабетикам, ведь яблоки уменьшают показатель глюкозы в крови. В процессе варки все полезные вещества остаются, кроме витамина С. Чтобы он там был, нужно добавить в варенье ягоды шиповника. Энергетический показатель продукта на сахаре составляет 265 ккал. Пектин снижает холестерин, а минералы калий и железо поддерживают работу сердца.

Пюре

Чтобы сварить пюре требуется, помимо яблочного продукта, сахар и вода. Пюре вкусное кушанье для детей, его можно есть в чистом виде. Так же с его начинкой можно печь пироги и пирожки, ватрушки. Это прекрасная составляющая мусса и суфле, их калорийность, если соблюдать норму закладывания ингредиентов, всего 82.

Компот

Компот из яблок специалисты советуют пить тем, кто страдает патологиями печени, почек, имеет большой холестерин, воспаление органов и анемию. В компоте есть пектин, он нормализует работу кишечника. Яблочный напиток нужен спортсменам на восстановление сил после тренировок, фруктовые кислоты, которые в нем присутствуют, способствуют этому. В 100 мл напитка – 85 ккал.

ВидеоВидео

Шарлотка

Рецептов, как испечь вкусный пирог – шарлотка, довольно много. Традиционный рецепт – это мука, сахар, яйца и яблоки. 100 г пирога имеет калорийность – 200. Если в него добавляются иные компоненты, то энергетическая ценность легко поднимется до 300.

Пирожок с яблочной начинкой

Пирожки с яблочной начинкой могут быть жареные и печеные. Показатель калорийности поэтому отличается, печеные пирожки менее калорийны, имеют всего 199. Пирожки, поджаренные во фритюре, напитываются маслом, и их калорийность заметно возрастает. Она доходит до 240 ккал.

Польза яблок

Свежие яблоки, только что сорванные с ветки, самые полезные, если их есть в натуральном виде. При хранении они теряют много витаминов и микроэлементов. В кислом маленьком яблочке пользы для здоровья намного больше, чем в большом красивом, завезенном из-за границы, яблоке.

Какую пользу приносит яблоко организму:

  • Повышают иммунитет.
  • Укрепляют сердечную мышцу и сосуды. Предупреждают развитие атеросклероза, инфаркта и инсульта.
  • Уменьшают уровень холестерина.
  • Благотворно действуют на печень и желчный пузырь.
  • Повышают аппетит.
  • Улучшают функцию пищеварения, микрофлору желудка и кишечника, не дают образовываться запорам.
  • Если съедать яблоко вместе с семечками, то организм пополнится йодом, хорошо действующим на работу щитовидки.
  • Продукт полезен для органов дыхания. Они во много раз снижают риск заболевания астмой и иных патологий системы.
  • Плоды снижают негативное воздействие никотина на легкие, поэтому курильщикам необходимо их употреблять чаще.
  • Способствуют похудению и замедляют старение организма.
  • Если есть их регулярно, то в 2 раза снижается риск образования раковой опухоли печени и кишечника. В кожице плода находятся противораковые вещества. Только ягоды клюквы имеют такие же свойства, что и у яблока.
  • Имеют свойства нормализовать состояние кожи, ногтей и волос. Поэтому этот продукт широко используется в косметологии.

Врачи рекомендуют съедать каждый день одно яблоко среднего размера, чтобы пополнить организм полезными элементами.

ВидеоВидео

Противопоказания

Есть и противопоказания на употребление этого вкусного и полезного плода, но их не так много:

  • Нельзя есть свежие плоды при гастрите, обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, так как в них имеются кислоты, разрушающие оболочку больных органов.
  • Заболевания кишечника, осложненные повышенным газообразованием.
  • Индивидуальная непереносимость.
  • При наличии камней в почках и колите можно есть яблоки в виде пюре.

Нужно прислушиваться к советам медиков, чтобы не навредить своему здоровью. Лучше употреблять не сладкие яблоки, а с кислинкой. В одном сладком яблоке очень много сахара и немного полезных веществ.

Практический совет: Если невозможно есть свежие кислые яблоки, то готовьте из них различные блюда. Не нужно гнаться за большими глянцевыми плодами, они долго лежат на складах и теряют все витамины.

Важно соблюдать рекомендации по употреблению фрукта, чтобы не спровоцировать развитие каких-либо патологий, а также не усугубить ранее диагностированные. При наличии заболеваний особенности употребления яблок оговариваются с врачом, поскольку только он может оценить состав и соотнести возможности регулярного введения в рацион рассматриваемого продукта.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

В яблоках гармонично сочетаются вкус и польза. Какими бы эти фрукты ни были: красными, зелеными или желтыми, – это сладкое удовольствие и одновременно правильное питание. Эти фрукты помогают в борьбе с избыточным весом – калорийность яблока любого сорта невысока.

Состав и полезные свойства яблока

В 100 г яблока среднего размера содержатся:

  1. Жиры – 0,17 г, в т. ч.: мононенасыщенные, полиненасыщенные, насыщенные, транс-жиры.
  2. Белок – 0,26 г.
  3. Углеводы – 25 г, в т. ч.: крахмал, сахар, глюкоза, фруктоза.
  4. Витамины: группы В (В1-В6, В9,В12), А, С, D, Е, К1, Н, РР.
  5. Пищевые волокна – 2,40 г.
  6. Аминокислоты -0,22 г (аланин, глицин, валин, глутамин, лизин, гистидин и др.).
  7. Микроэлементы: железо – 0,12 мг, калий – 107 мг, кальций – 6 мг, магний – 5 мг, фосфор – 11 мг, марганец, медь, натрий, молибден, цинк в небольших количествах.
  8. Фруктовые кислоты: яблочная, феруловая.
  9. Вода – 156 г.

Яблоки – источник растительных волокон и пектинов. Богатство веществ в плодах важно для диетического питания и профилактики заболеваний. Считается, что они:

  • снижают риск развития злокачественных опухолей;
  • регулирует АД;
  • способствуют уменьшению уровня сахара в крови;
  • снижают склонность к повышению веса;
  • улучшают пищеварение;
  • уменьшают уровень холестерина в крови;
  • предотвращают запоры;
  • нейтрализуют токсины;
  • снижают «плохой» холестерин;
  • необходимы для профилактики атеросклероза и сердечной недостаточности.

Содержание калорий в плодах низкое, что позволяет потреблять их в неограниченном количестве.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Гликемический индекс

Гликемический индекс (GI) – показатель ценности продукта, базирующийся на соотношении углеводов и уровня глюкозы в крови. По сравнению с углеводными компонентами в яблоках больше воды и клетчатки.

Жидкость создает ощущение сытости, не влияя на уровень сахара в крови. Клетчатка при употреблении фрукта в пищу превращается в гелеобразную массу, которая замедляет образование глюкозы. Яблочные продукты обеспечивают ощущение сытости, удовлетворяют аппетит при сохранении стабильного уровня сахара в крови.

GI для яблок варьируется от 28 до 44. Сорт, зрелость и другие факторы могут повлиять на его значение, но при всех вариантах этот вид фруктов находится в нижних строках списка гликемических индексов продуктов.

Калорийность разных видов

Введение в обиход понятия «отрицательные калории» позволило причислить яблоки к продуктам, которые полезно потреблять при отрицательном энергетическом балансе организма.

Процесс переваривания и усвоения фруктов идет дольше. При этом энергетические затраты организма выше, чем полученная после переваривания яблока энергия.

Для определения калорийности разных сортов яблок берется плод весом 100-180 г. Средняя калорийность плодов любого сорта по разным данным колеблется в пределах 30-70 ккал на 100 граммов веса.

Зеленое

Зеленые яблоки, особенно сортов Гренни Смит и Семеренко, отличаются крупными размерами и нередко достигают 300 г. У этих яблок твердая, но сочная мякоть бело-зеленого цвета с кисло-сладким вкусом.

Из-за большого объема плода в нем много воды, мало сахара и почти нет жиров. Эти сорта рекомендуют включать в рацион желающим похудеть.

Зеленые яблоки хороши для профилактики запоров, выведения токсинов, солей, щавельной кислоты из организма и не вызывают нежелательных реакций.

Калорийность стандартных зеленых яблок (150 г) составляет 48 ккал на 100 г продукта.

Красное

Масса красных яблок может достигать 200-250 г. Мякоть у них сочная, хрустящая, сладкая и ароматная. В плодах больше клетчатки и сахара, но меньше воды

Калорийность красных яблок слегка превышает энергетические показатели зеленых и желтых и достигает 70 ккал на 100 г плода. Но в них больше сахара, что может вызывать нежелательные для аллергиков и диабетиков реакции.

Эти яблоки рекомендуют при ожирении, гипертонии, анемии, дизентерии, артрите, диабете. Они снимают головную боль и нормализуют давление.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Желтое

Наиболее часто встречающийся сорт желтых яблок – Голден. Как и другие сорта, желтый вид содержит множество полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Более 50% содержимого – вода. Сладкая мякоть помогает избежать ложного чувства голода в промежутках между приемами пищи.

В 100 г желтых сортов содержится 53 ккал.

Сорт рекомендуют при отеках, анемии, лейкозе, профилактике тромбозов, риске сердечно-сосудистых заболеваний

Сушеное

Правильно приготовленные сухофрукты вкусны, как сладости, но полезны, как натуральные фрукты. Сухие яблоки – это концентрированные натуральные пищевые продукты, в которых почти нет воды. Они сохраняют большинство своих свойств, богаты на глюкозу, фруктозу (54-56%) и потому высококалорийны.

Для сушки подходят сорта Ренет Ландсбергский, Мельба, Снежное, Славянка, Бельфлер-китайка и другие. Выход сухофруктов составляет 16-20% от веса свежих плодов.

Калорийность 100 г сушеных яблок составляет около 244 ккал.

Достаточно 75 г сушеных фруктов в день, чтобы снизить содержание «плохого» холестерина в организме на 23%.

Печеное

Печеные яблоки – вкусные низкокалорийные десерты. Приготовленные в духовке плоды – альтернатива вредным, чрезмерно сладким блюдам.

Рецептов этого натурального лакомства много. Его калорийность возрастает от добавок: меда, сливок, сахара, сливочного масла, шоколада. Содержание витаминов у печеных яблок ниже.

Энергетическая ценность фрукта, приготовленного по классической рецептуре с добавлением небольшого количества сахара, составляет 112 ккал на 100 г печеного продукта.

Запеченные яблоки хороши для тех, кто хочет похудеть. Они положительно влияют на ЖКТ и полезны при запорах. Неоспоримы их антиоксидантные свойства. Десерт используют при стрессе, усталости, для очищения крови и лимфы, улучшения работы почек, печени и повышения иммунитета.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Моченое

Содержание белка и жиров в моченых яблоках низкое. Но углеводы, особенно сложные, в виде растительных волокон присутствуют в большом количестве. Моченые фрукты сохраняют витаминный состав – аскорбиновую кислоту, витамины В, А, Е, D и биотин.

Калорийность такого продукта относительно низкая. В 100 г моченых плодов содержится от 40 до 69 ккал (в зависимости ингредиентов маринада).

Моченые яблоки рекомендуют людям, страдающим от постоянных запоров. Они обладают бактерицидными свойствами. Высокое содержание аскорбиновой кислоты стимулирует иммунную систему.

Яблочный сок

В состав яблочного сока входит весь набор питательных веществ и минералов, которые есть в плодах. Разница лишь в их количестве. Например, свежие яблоки могут обеспечить до 80% суточной потребности организма в витамине C. Свежевыжатый сок содержит этот витамин, но в меньшем количестве.

Калорийность яблочного сока составляет 47 ккал на 100 г продукта.

Из-за высокой концентрации ценных для здоровья веществ напиток пьют при заболеваниях желудка, печени, почек, кишечника и мочевого пузыря, рекомендуют как профилактику и защиту клеток мозга при болезни Альцгеймера.

Достаточно выпивать 300 мл сока каждый день, чтобы предотвратить развитие церебрального сосудистого склероза.

Детям яблочный сок врачи рекомендуют пить при авитаминозах, анемии. При подагре, атеросклерозе, нарушениях обмена веществ и высоких психических нагрузках, стрессе яблоко поддерживает организм.

Варенье

Яблоки присутствуют на столе человека круглогодично в свежем и консервированном виде. Наиболее популярные варианты сохранения аромата и вкуса этого фрукта – варенье, джемы, конфитюры, повидло.

В них полностью отсутствуют жиры. Они сохраняют в своем составе белки, фруктовые кислоты, витамины, но из-за сахара (консерванта) в варенье увеличивается содержание простых углеводов почти в 4 раза. Возрастает и калорийность. Энергетическую ценность 1,1 кг варенья оценивают в 2244 ккал, а 100 г – в 202 ккал.

Яблочный джем (500 г плодов, 500 г сахара и 1-2 лимона) имеет калорийность 171,13 ккал на 100 г продукта.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Пюре

Чашка несладкого яблочного пюре содержит около 100 ккал, но полноценно решает проблему насыщения. В сочетании с горсткой миндаля яблочный компонент обеспечивает сбалансированную еду, богатую белками, углеводами и пищевыми волокнами.

Как и свежие плоды, пюре не содержит жира. Большая часть калорийности пюре – это содержание в нем фруктозы. При включении пюре в диетическое меню подыскивают несладкие сорта без высокого содержания сахаров в плодах.

Компот

Многие диетологи считают яблочный компот отличной заменой соков, представленных в магазинах. В них почти нет витаминов, а содержание сахара таково, что при ежедневном употреблении может вызвать появление диабета второго типа.

Компоты из свежих плодов вкусны, хорошо утоляют жажду, очищают организм, обогащают его витаминами и микроэлементами.

Напиток из сушеных фруктов в холодное время года способен восполнить потребность организма в витаминах (особенно в витамине С), йоде. Он содержит только натуральные сахара и не имеет жиров и белков.

Яблочный компот поможет при лечении артритов, суставов, заболеваний кишечника, почек, печени, мочевого пузыря. Он быстро восстанавливает силы после изнурительных физических нагрузок. Устранить симптомы пониженной кислотности желудка тоже можно с помощью компота из сухофруктов.

Калорийность яблочного напитка – 85 ккал на 100 г компота.

Шарлотка

Рецептов приготовления шарлотки много. Для тех кто хочет похудеть, при выборе важно подсчитать: не сколько калорий в яблоке – основном ингредиенте пирога, а какова калорийность других компонентов рецепта.

Например (в ккал):

  • 1 стакане сахара – 636,8;
  • 1 стакане муки -444,6;
  • 3 яйца – 221,37
  • 250 г яблочных плодов -117 (в 1 шт. – 58,5 г)

Калорийность 100 г шарлотки составляет 200-250 ккал, а порции (это примерно 114 г) – 236 ккал.

Это лакомство сохраняет многие полезные свойства свежих плодов, но при диабете нужно предусмотреть его потенциальный вред из-за наличия в ингредиентах сахара.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Пирожок с яблочной начинкой

Энергетическая ценность пирожков зависит от вида теста – слоеного, дрожжевого, пресного, от количества сахара и других наполнителей. Важен и способ приготовления: выпекание в духовке или обжаривание в масле на сковороде.

Каждый пирожок с яблочной начинкой содержит:

  • белков -3,5 г;
  • жиров – 6,6 г;
  • углеводов – 32,3г.

Как и во всех сладких продуктах, возрастает содержание углеводов в расчете на 1 пирог: 13 г сахара и 4 г пищевых волокон.

В пирожках сохраняется присутствие полезных веществ и микроэлементов (в процентах от суточной дозы):

  • витамина С – 25%;
  • витамина А – 4%;
  • железа – 6%;
  • кальция -2%

Усредненный показатель калорийности пирожка с яблочной начинкой таков: 202,9 ккал на 75 г веса продукта.

Яблоки во время диеты для похудения

Яблочные диеты основаны на низкокалорийных качествах фрукта, на создании с его помощью отрицательного энергетического баланса. Плоды содержат ферменты, которые помогают организму более эффективно переваривать пищу. Содержащийся в них полифенол способствует быстрому расщеплению жира.

Яблоки насыщают и помогают питаться реже в течение дня. Они полезны для похудения и по другим причинам – их низкая калорийность компенсируется высоким содержанием воды.

Яблоки могут быть:

  1. Дополнением диеты, заменяющей обед, полдник или другое время приема пищи.
  2. Выступать основой рациона, как, например, при долгосрочной диете, состоящей из яблок и цельнозернового хлеба.

Употребление яблок натощак или за 15-20 минут до еды помогает уменьшить объем последующего потребления пищи, поскольку создает длительный эффект насыщения.

Поиски оптимальной яблочной диеты дали основание для рекомендаций диетологов: заменять половину маргарина, масла, жира, масляных ингредиентов на яблоко.

Чаще всего для сброса лишних килограммов применяется популярная диета потребления яблок:

  • 1 день – 1 кг;
  • 2 дня – 1,5 кг;
  • 3 дня – 2 кг;
  • 4 дня – 2 кг;
  • 5 дней – 1,5 кг;
  • 6 дней – 1 кг.

Несмотря на пользу для организма всех видов яблочных продуктов, наибольшей эффективностью обладают плоды, только что сорванные с дерева.

Сколько калорий в яблоке на 100 грамм или в 1 шт

Противопоказания

Общее противопоказание – непереносимость этого вида фруктов. С осторожностью или вовсе не рекомендуется употреблять яблоки при:

  • гастрите с повышенной кислотностью;
  • язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • мочекаменной болезни;
  • колитах;
  • обострении или воспалительных процессах в ЖКТ.

При длительном потреблении яблок и яблочных продуктов нужно учесть:

  1. Кислые сорта яблок могут повредить зубную эмаль, а сладкие не рекомендуются при диабете.
  2. Моченые яблоки необходимо потреблять умеренно и не применять при обострении хронических заболеваний органов пищеварения.
  3. При различных заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудка, применять сладкие сорта яблок, а при пониженной, спастическом колите и дискинезии желчного пузыря включать в рацион кислые яблоки.
  4. Не злоупотреблять яблочным соком при гепатите. Излишки потребления приводят к неприятным ощущениям тяжести в желудке, метеоризму, раздражению слизистых оболочек.

Выполнение рекомендаций врача-диетолога по употреблению яблок поможет избежать развития патологий и обострения при имеющихся хронических заболеваниях.

Сколько ккал в яблоке (красном, зеленом, голден, желтом) на 100 грамм

В ста граммах яблока, на 87 % состоящего из воды, содержится:

  • 0,4 гр. жира;
  • 0,4 гр. белка;
  • 1,8 гр. пищевых волокон;
  • 9,8 гр. углеводов.

Яблоко – уникальный, любимый многими, плод, который не зря называют полезным: в нем содержатся витамины А, С, Е, P, почти вся группа витамина В, множество микро- и макроэлементов. Этот вкусный фрукт является еще и диетическим продуктом, с успехом используемым для похудения.

Гликемический индекс яблок очень низкий, что объясняется маленьким количеством сахара в них. Если говорить калорийности на 100 грамм, то считается, что от цвета данных плодов это не зависит. Но это не так.

Самые привлекательные и аппетитные на вид — красные яблоки, в которых содержится 47 калорий.

Они отличаются нежным хрустом и сладким вкусом. Однако их не рекомендуется употреблять людям, склонным к аллергическим реакциям, так как красный пигмент бета-каротин для них может быть опасен.

Сколько ккал в зеленом яблоке?

Самыми полезными являются яблоки зеленого цвета.

В 100 граммах продукта – всего 35 калорий.

Многие сорта таких фруктов обладают прекрасно утоляющей жажду приятной кислинкой. Зеленые яблоки следует употреблять с кожурой, так как в ней много клетчатки, стимулирующей перистальтику кишечника.

Яблоко голден желтое

Популярный благодаря великолепному вкусу сорт яблок голден, отличающийся нежным желтым цветом.

На 100 гр. содержит 42 калории.

Эти фрукты отлично сохраняются на протяжении долгого периода.

Рекомендуется яблоки употреблять ежедневно без всяких диет. Они помогут организму человека избежать отравления токсинами, развития атеросклероза, снижают риск рака толстой кишки. Кроме того, имеющееся в этих полезных плодах вещество под названием квертицин защитит клетки мозга от разрушения свободными радикалами и поставит надежный заслон перед болезнью Альцгеймера.

конвертировать грамм калорий в ккал

›› Перевести грамм калорий в килокалорий [15 C]

Пожалуйста, включите Javascript использовать конвертер


›› Больше информации от конвертера

Сколько грамм калорий в 1 ккал? Ответ 1000.
Мы предполагаем, что вы переводите между грамм калорий и килокалорий [15 C] .
Вы можете просмотреть более подробную информацию о каждой единице измерения:
грамм калорий или ккал
Единица, полученная из СИ для энергии — это джоул.
1 джоул равняется 0,23890295761862 граммам калорий или 0,00023890295761862 ккал.
Обратите внимание, что могут возникнуть ошибки округления, поэтому всегда проверяйте результаты.
Используйте эту страницу, чтобы узнать, как конвертировать грамм калорий в килокалорий.
Введите свои числа в форме для преобразования единиц!


›› График быстрой конверсии грамм калории в ккал

1 грамм калорий в ккал = 0,001 ккал

10 грамм калорий в ккал = 0,01 ккал

50 грамм калорий в ккал = 0.05 ккал

100 грамм калорий в ккал = 0,1 ккал

200 грамм калорий в ккал = 0,2 ккал

500 грамм калорий в ккал = 0,5 ккал

1000 грамм калорий в ккал = 1 ккал


›› Хотите другие юниты?

Вы можете сделать обратное преобразование единиц из ккал в грамм калорий, или введите любые две единицы ниже:


›› Общие преобразования энергии

грамм калорий в микроджоуль
грамм калорий в метр килограмм-сила
грамм калорий в петаджоуль
грамм калорий в мириаватт-час
грамм калорий в диоджоуль
грамм калорий в Btu
грамм калорий в атмосферу
грамм калорий от
грамм калорий до
грамм калорий от
грамм калорий до
грамм атмосферы калорий тонна
грамм калории к терме


›› Метрические преобразования и многое другое

ConvertUnits.ком обеспечивает онлайн калькулятор преобразования для всех типов единиц измерения. Вы можете найти таблицы преобразования метрик для единиц СИ, а также как английские единицы, валюта и другие данные. Введите в единицу символы, сокращения или полные имена для единиц длины, площадь, масса, давление и др. типы. Примеры включают в себя мм, дюйм, 100 кг, жидкая унция США, 6’3 «, 10 камень 4, куб. см, метров в квадрате, граммы, родинки, футы в секунду и многое другое!

,

Счетчик калорий — фрукты — Потеря веса Ресурсы

Наш список показывает, сколько калорий в ассортименте фруктовых продуктов.

Кроме того, вы можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов питания и рассчитать калории в вашей порции. Попробуй бесплатно

яблок, едят

калорий в 100 г яблок

калорий 49,05 ккал
углеводов 11.83 г
Белок 0,35 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,97 г

калорий в 1 среднем яблоке (182 г): 89,3 ккал

абрикосов, свежие

калорий в 100 г абрикосов

калорий 51.6 ккал
углеводов 11,96 г
Белок 1,5 г
Жир 0,42 г
Волокно 2,15 г

калорий в 1 абрикосе (37 г): 19,1 ккал

Авокадо Груша, только плоть

калорий в 100 г авокадо

калорий 190.0 ккал
углеводов 1,9 г
Белок 1,9 г
Жир 19,5 г
Волокно 3,4 г

калорий в 1 средней авокадо груша (145 г): 275,5 ккал

банан, без кожуры

калорий в 100 г бананов

калорий 95.0 ккал
углеводов 20,9 г
Белок 1,2 г
Жир 0,3 г
Волокно 4,2 г

калорий в среднем банане (100 г): 95,3 ккал

Ежевика

калорий в 100 г ежевики

калорий 25.25 ккал
углеводов 5,1 г
Белок 0,9 г
Жир 0,2 г
Волокно 3,1 г

калорий в 1 порции ежевики (28 г): 7,1 ккал

черная смородина

калорий в 100 г черной смородины

калорий 28 ккал
углеводов 6.6 г
Белок 0,9 г
Жир 0g
Волокно 3,6 г

калорий в 1 порции черной смородины (80 г): 22 ккал

Черника

калорий в 100 г черники

калорий 57 ккал
углеводов 14.49 г
Белок 0,74 г
Жир 0,33 г
Волокно 2,4 г

калорий в 1 порции черники (68 г): 38,8 ккал

вишни, взвешенной с косточкой

калорий в 100 г вишни

калорий 39 ккал
углеводов 9.5 г
Белок 0,7 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,7 г

калорий в 1 порции вишни (28 г): 9,1 ккал

клементины, без кожуры

калорий в 100 г клементинов

калорий 47 ккал
углеводов 12.02г
Белок 0,85 г
Жир 0,15 г
Волокно 1,7 г

калорий в 1 средне очищенном клементине (46 г): 21,6 ккал

Клюква

калорий в 100 г клюквы

калорий 15 ккал
углеводов 3.4 г
Белок 0,4 г
Жир 0,1 г
Волокно 3 г

калорий в 1 порции клюквы (28 г): 4,2 ккал

Damsons, взвешенных с камнем

калорий в 100 г дамонов

калорий 30.6 ккал
углеводов 7,7 г
Белок 0,5 г
Жир 0g
Волокно 1,4 г

калорий в 1 порции damsons (28 г): 8,6 ккал

фиников, желтый, свежий

калорий в 100 г фиников

калорий 107.4 ккал
углеводов 27,1 г
Белок 1,3 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,5 г

калорий в 1 дату (20 г): 21,5 ккал

сушеных фиников

калорий в 100 г сушеных фиников

калорий 266.3 ккал
углеводов 64,1 г
Белок 2,8 г
Жир 0,4 г
Волокно 4,1 г

калорий в 1 дату (20 г): 53,3 ккал

Инжир, Свежий

калорий в 100 г инжира

калорий 45 ккал
углеводов 9.8 г
Белок 1,3 г
Жир 0,2 г
Волокно 1,5 г

калорий в 1 фиг. (35 г): 15,8 ккал

ягоды годжи, сушеные

калорий в 100 г ягод годжи

калорий 287.2 ккал
углеводов 65,1 г
Белок 6,6 г
Жир 0,7 г
Волокно 6,8 г

калорий в 1 порции ягод годжи (100 г): 287,2 ккал

Крыжовник, Кулинария

калорий в 100 г крыжовника

калорий 25 ккал
углеводов 3 г
Белок 1.1 г
Жир 0,4 г
Волокно 2,4 г

калорий в 1 порции крыжовника (100 г): 25 ккал

грейпфрут, только мясо

калорий в 100 г грейпфрута

калорий 30 ккал
углеводов 6.8 г
Белок 0,8 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,3 г

калорий в ½ грейпфрута (160 г): 48 ккал

Виноград, Зеленый

калорий в 100 г зеленого винограда

калорий 61.5 ккал
углеводов 15,2 г
Белок 0,4 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,7 г

калорий в порции зеленого винограда (80 г): 49 ккал

Для калорий в различных типах и размерах порции винограда, смотрите наш список здесь

Виноград, Красный

калорий в 100 г красного винограда

калорий 65.1 ккал
углеводов 15,8 г
Белок 0,4 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,6 г

калорий в 1 порции красного винограда (80 г): 52,1 ккал

Гуава, только плоть

калорий в 100 г гуавы

калорий 68 ккал
углеводов 14 г
Белок 3 г
Жир 1 г
Волокно 5 г

калорий в 1 гуаве (55 г): 37.4 ккал

Киви, мякоть и семена

калорий в 100 г киви

калорий 49,0 ккал
углеводов 10,6 г
Белок 1,1 г
Жир 0,5 г
Волокно 1.9 г

калорий в 1 порции киви (60 г): 29,4 ккал

Лимон

калорий в 100 г лимона

калорий 18 ккал
углеводов 2,9 г
Белок 0,9 г
Жир 0.3 г
Волокно 2,1 г

калорий в 1 ломтике лимона (5 г): 0,9 ккал

Лайм, только плоть

калорий в 100 г лайма

калорий 25,2 ккал
углеводов 8,9 г
Белок 0.6 г
Жир 0,2 г
Волокно 2,4 г

калорий в 1 извести (71 г): 17,9 ккал

Loganberries

калорий в 100 г loganberries

калорий 17 ккал
углеводов 3.4 г
Белок 1,1 г
Жир 0g
Волокно 2,5 г

калорий в 1 порции брусники (28 г): 4,8 ккал

Личи, только плоть

калорий в 100 г личи

калорий 58 ккал
углеводов 14.3 г
Белок 0,9 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,7 г

калорий в 1 личи (15 г): 8,7 ккал

манго, плоть только

калорий в 100 г манго

калорий 57 ккал
углеводов 14.1 г
Белок 0,7 г
Жир 0,2 г
Волокно 2,6 г

калорий в 1 манго (207 г): 118 ккал

Дыня, канталупа

калорий в 100 г дыни канталупы

калорий 34 ккал
углеводов 8.2 г
Белок 0,8 г
Жир 0,2 г
Волокно 0,9 г

калорий в ½ дыни (255 г): 86,7 ккал

Дыня, Галия

калорий в 100 г дыни галия

калорий 25 ккал
углеводов 5.8 г
Белок 0,8 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,2 г

калорий в 1 порции дыни (240 г): 60 ккал

Дыня, Honeydew, Flesh Only

калорий в 100 г дыни

калорий 29.5 ккал
углеводов 6,95 г
Белок 0,69 г
Жир 0,09 г
Волокно 0,53 г

калорий в порции дыни (28 г): 8,3 ккал

Нектарин, взвешенный с камнем

калорий в 100 г нектарина

калорий 35.9 ккал
углеводов 8g
Белок 1,2 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,1 г

калорий в 1 среднем нектарине (140 г): 50,3 ккал

Оливки, черные, без косточек

калорий в 100 г черных оливок

калорий 164.1 ккал
углеводов 3,5 г
Белок 1 г
Жир 16,2 г
Волокно 3,1 г

калорий в 1 масле (3,5 г): 5,7 ккал

оливковый, зеленый, без косточек

калорий в 100 г зеленых оливок

калорий 129.5 ккал
углеводов 0,9 г
Белок 1,1 г
Жир 13,3 г
Волокно 2,5 г

калорий в 1 масле (3 г): 3.9 ккал

апельсинов, без кожуры

калорий в 100 г апельсинов

калорий 37.4 ккал
углеводов 8,5 г
Белок 1,1 г
Жир 0,06 г
Волокно 1,7 г

калорий в апельсине средней очистки (145 г): 54,2 ккал

папайя, плоть только

калорий в 100 г папайи

калорий 26.1 ккал
углеводов 6,6 г
Белок 0,4 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,2 г

калорий в 1 порции папайи (140 г): 36,6 ккал

Маракуйя

калорий в 100 г маракуйи

калорий 36 ккал
углеводов 5.8 г
Белок 2,6 г
Жир 0,4 г
Волокно 3,3 г

калорий в 1 маракуйе (30 г): 10,8 ккал

персик, взвешенный с камнем

калорий в 100 г персика

калорий 31.4 ккал
углеводов 7,2 г
Белок 1 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,3 г

калорий в 1 персике (125 г): 39,2 ккал

груш, взвешенных с сердцевиной

калорий в 100 г груш

калорий 37.5 ккал
углеводов 9,13 г
Белок 0,28 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,38 г

калорий в средней груше (166 г): 57,6 ккал

Физалис, без шелухи

калорий в 100 г физалиса

калорий 53 ккал
углеводов 11.2 г
Белок 1,9 г
Жир 0,7 г
Волокно 0,4 г

калорий в 5 фруктах (30 г): 15,9 ккал

ананас, только мясо

калорий в 100 г ананаса

калорий 42.4 ккал
углеводов 10 г
Белок 0,4 г
Жир 0,2 г
Волокно 1 г

калорий в 1 порции ананаса (200 г): 84,9 ккал

слив, взвешенных с камнем

калорий в 100 г слив

калорий 34.5 ккал
углеводов 8,1 г
Белок 0,5 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,8 г

калорий в 1 сливе (90 г): 31kcal

гранат, только мясо

калорий в 100 г граната

калорий 68 ккал
углеводов 17.2 г
Белок 1 г
Жир 0,3 г
Волокно 0,6 г

калорий в 1 небольшом гранате (86 г): 58,6 ккал

Помелос, только плоть

калорий в 100 г помелоса

калорий 38 ккал
углеводов 9.6 г
Белок 0,8 г
Жир 0g
Волокно 1 г

калорий в 1 среднем фрукте (340 г): 129,2 ккал

Чернослив сушеный

калорий в 100 г чернослива

калорий 157.5 ккал
углеводов 36,4 г
Белок 2,5 г
Жир 0,4 г
Волокно 5,8 г

калорий в 1 порции чернослива (50 г): 78,8 ккал

Айва, Съедобная часть

калорий в 100 г айвы

калорий 57 ккал
углеводов 15.2 г
Белок 0,4 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,9 г

калорий в 1 порции айвы (80 г): 45,6 ккал

изюма, без косточек

калорий в 100 г изюма

калорий 287.3 ккал
углеводов 68,5 г
Белок 2,2 г
Жир 0,5 г
Волокно 3,2 г

калорий в 1 порции изюма (75 г): 215,5 ккал

малина, свежая

калорий в 100 г малины

калорий 25 ккал
углеводов 4.7 г
Белок 1,3 г
Жир 0,3 г
Волокно 6,5 г

калорий в 1 порции малины (80 г): 20 ккал

Красная смородина, свежая

калорий в 100 г красной смородины

калорий 20.4 ккал
углеводов 4,3 г
Белок 1,1 г
Жир 0g
Волокно 3,3 г

калорий в 1 порции красной смородины (28 г): 5,7 ккал

ревень, сырье

калорий в 100 г ревеня

калорий 7 ккал
углеводов 0.8 г
Белок 0,9 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,4 г

калорий в 1 стебле ревеня (51 г): 3,6 ккал

Сацума, только плоть

калорий в 100 г сацума

калорий 36.83 ккал
углеводов 8,65 г
Белок 0,89 г
Жир 0,08 г
Волокно 1,27 г

калорий в 1 среде Сацума (65 г): 23,9 ккал

Шарон Фрут / Хурма

калорий в 100 г хурмы

калорий 70 ккал
углеводов 18.6 г
Белок 0,6 г
Жир 0,2 г
Волокно 3,6 г

калорий в 1 хурме (168 г): 117,6 ккал

Клубника, свежая

калорий в 100 г клубники

калорий 28 ккал
углеводов 5.99 г
Белок 0,8 г
Жир 0,1 г
Волокно 1,36 г

калорий в порции клубники (28 г): 7,8 ккал

Султанас

калорий в 100 г султанов

калорий 291.3 ккал
углеводов 69,2 г
Белок 2,8 г
Жир 0,4 г
Волокно 2 г

калорий в 1 порции султанов (28 г): 81,6 ккал

мандаринов, взвешенных с кожурой

калорий в 100 г мандаринов

калорий 18.3 ккал
углеводов 4,2 г
Белок 0,5 г
Жир 0,1 г
Волокно 0,7 г

калорий в 1 среднем мандарине (70 г): 12,8 ккал

арбуз

калорий в 100 г арбуза

калорий 30 ккал
углеводов 7 г
Белок 0.4 г
Жир 0,3 г
Волокно 0,4 г

калорий в 1 порции арбуза (250 г): 75 ккал

Food and Exercise Daily Diary

Ведение дневника питания способствует потере веса. Это повышает вашу осведомленность и помогает вам сделать более здоровый выбор.Это идеальный вариант, если вы предпочитаете записывать вещи. Дневник еды и упражнений — £ 4.99

Оплаченные

фруктов и овощей для похудения

План вегетарианской диеты

Детский план на 7 дней

калорий в овощах

Фрукты и овощи в диете для похудения

Очень Легкий Вегетарианский

помидоры

Счетчик калорий Избранное

Счетчик калорий

калорий в курице и мясе

калорий в алкоголе

калорий в орехах и семечках

калорий в хлебе, печенье и пирожные

калорий в хлопьях для завтрака

Подсчет калорий

Сколько калорий вам нужно, чтобы похудеть?

Планы Диеты для Контроля Калории

ежедневного потребления калорий

1400 образцов калорийной диеты

10 простых способов уменьшить калории для потери веса

Калорийность

низкокалорийных диетических планов

26 еженедельных планов диеты

Меню Калории Диеты

Средиземноморская диета 7-дневный план

План диеты по приготовлению здоровой еды. Пошаговое руководство

План диеты для тела на пляже

план диеты обратного отсчета wlr

Потребность в калориях

Всего 15 минут в день для регистрации потери веса

Диета и Метаболизм

Что нужно знать диетологам о метаболизме

Вы бы поменялись на 30% меньше калорий на 57% меньше старения?

Подсчет калорий

калорий и килокалорий (ккал)

Калорий Избранное

Включите ваш перекусить, чтобы избавиться от фунтов

сжечь больше калорий

Kes Lost 2 Камень подсчитывает калории, и она, наконец, чувствует себя под контролем

Пищевой дневник — Log Your Food

Пакетная готовка делает вашу диету проще и здоровее

База данных по калориям и питанию в Великобритании

,
Килоджоулей в калорий (каль) калькулятор пересчета

Килоджоулей (кДж) в калории (кал), калькулятор преобразования энергии и как конвертировать.

Килоджоулей в калорий калькулятор преобразования

Введите энергию в килоджоулях, выберите тип единицы калорий и нажмите кнопку Преобразовать в :

Преобразование калорий в кДж ►

Маленькие и большие калории

Малые калории (кал) — это энергия, необходимая для увеличения 1 грамма воды на 1 ° C при давлении в 1 атмосферу.

Крупная калория (Кал) — это энергия, необходимая для увеличения 1 кг воды на 1 ° C при давлении 1 атмосфера.

Большая калория также называется пищевой калорийностью и используется как единица пищевой энергии.

Как конфертировать из килоджоулей в калории

килоджоулей в термохимические калории

1 кал th = 0,004184 кДж

1 кДж = 239,0057 кал th

Энергия в термохимических калориях E (кал) равна энергии в килоджоулях E (кДж) раз 239.0057:

E (кал) = E (кДж) × 239,0057

Пример

Перевести 0,6 кДж в термохимические калории.

E (cal) = 0,6 кДж × 239,0057 = 143,4 cal th

килоджоулей до 15 ° C калорий

1 кал 15 = 0,0041855 кДж

1 кДж = 238,9201 кал 15

Энергия в калориях 15 ° C E (кал15) равна энергии в килоджоулях E (кДж) раз 238.9201:

E (cal15) = E (кДж) × 238,9201

Пример

Преобразование 0,6 кДж в 15 ° C калорий.

E (cal15) = 0,6 кДж × 238,9201 = 143,352 кал 15

килоджоулей в большие / пищевые калории

1 кал = 4,184 кДж

1 кДж = 0,239 кал

Энергия в больших / пищевых калориях E (Cal) равна энергии в килоджоулях E (кДж) раз 0.239:

E (Cal) = E (кДж) × 0,239

Пример

Перевести 0,6 килоджоулей в пищевые калории.

E (Cal) = 0,6 кДж × 0,239 = 0,1434 Cal

Преобразование калорий в кДж ►


См. Также

,

фактов питания и польза для здоровья

яблоки являются одними из самых популярных фруктов в мире.

Они растут на яблоне ( Malus domestica ), родом из Центральной Азии.

Яблоки богаты клетчаткой, витамином С и различными антиоксидантами. Они также очень наполнены, учитывая их низкую калорийность. Исследования показывают, что употребление яблок может принести много пользы для вашего здоровья (1, 2, 3, 4).

Обычно едят в сыром виде, яблоки также можно использовать в различных рецептах, соках и напитках.Различные виды имеются в большом количестве, с различными цветами и размерами.

Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о яблоках.

Ниже приведены данные о питании одного сырого неочищенного яблока среднего размера (100 г):

  • Калорийность: 52
  • Вода: 86%
  • Белок: 0,3 г
  • Углеводы : 13,8 г
  • Сахар: 10,4 г
  • Клетчатка: 2,4 г
  • Жир: 0.2 грамма

Углеводы в яблоках

Яблоки в основном состоят из углеводов и воды. Они богаты простыми сахарами, такими как фруктоза, сахароза и глюкоза.

Несмотря на высокое содержание углеводов и сахара, их гликемический индекс (ГИ) низок и составляет 29–44 (5).

ГИ — это показатель влияния пищи на повышение уровня сахара в крови после еды. Низкие значения связаны с различной пользой для здоровья (6).

Из-за высокого содержания клетчатки и полифенолов фрукты часто имеют низкий показатель GI (7).

Клетчатка

Яблоки очень богаты клетчаткой. В одном яблоке среднего размера (100 г) содержится около 4 г этого питательного вещества, что составляет 17% от суточной нормы (DV).

Часть их волокон происходит из нерастворимых и растворимых волокон, называемых пектином. Растворимая клетчатка имеет много преимуществ для здоровья, отчасти потому, что она питает полезные бактерии в кишечнике (8, 9, 10).

Клетчатка также может помочь улучшить наполнение и вызвать потерю веса, одновременно снижая уровень сахара в крови и улучшая пищеварительную функцию (11).

РЕЗЮМЕ Яблоки в основном состоят из углеводов и воды. Они также содержат клетчатку, которая снижает уровень сахара в крови и способствует здоровью кишечника.

Яблоки могут похвастаться многими витаминами и минералами, хотя и не в большом количестве. Однако яблоки, как правило, являются хорошим источником витамина С.

  • Витамин С. Этот витамин, также называемый аскорбиновой кислотой, является распространенным антиоксидантом во фруктах. Это важное диетическое питательное вещество, которое выполняет многие важные функции в вашем организме (12).
  • калий. Основной минерал в яблоках, калий, может принести пользу сердцу при употреблении в больших количествах.
РЕЗЮМЕ Яблоки не особенно богаты витаминами и минералами. Тем не менее, они содержат приличное количество витамина С и калия.

Яблоки богаты различными растительными антиоксидантами, которые несут большую пользу для здоровья. К ним относятся (3, 13):

  • Кверцетин. Питательное вещество, которое также содержится во многих растительных продуктах, кверцетин может оказывать противовоспалительное, противовирусное, противораковое и антидепрессивное действие, согласно исследованиям на животных (14, 15, 16, 17).
  • Катехин. Природный антиоксидант, катехин также присутствует в большом количестве в зеленом чае и, как было показано, улучшает функции мозга и мышц в исследованиях на животных (18, 19).
  • Хлорогеновая кислота. Также обнаружено, что в кофе хлорогеновая кислота снижает уровень сахара в крови и вызывает потерю веса в некоторых исследованиях (20).
РЕЗЮМЕ Яблоки являются хорошим источником нескольких антиоксидантов, включая кверцетин, катехин и хлорогеновую кислоту.Эти растительные соединения несут ответственность за многие преимущества яблок.

Два свойства яблок — их высокое содержание клетчатки и низкое содержание калорий — делают их безвредной пищей.

Таким образом, употребление яблок может снизить ежедневное потребление калорий и способствовать длительной потере веса (21, 22).

В одном 12-недельном исследовании женщины, которым было предписано есть 1,5 больших яблока (300 г) в день, потеряли 2,9 фунта (1,3 кг) в течение исследования (23).

По этой причине этот фрукт может быть полезным дополнением к диете для похудения, особенно если его есть между или до еды.

РЕЗЮМЕ Яблоки могут дополнять здоровую диету для похудения в значительной степени из-за их высокого содержания клетчатки и низкого количества калорий.

Учитывая огромную популярность яблок, неудивительно, что они были тщательно изучены (4).

Контроль уровня сахара в крови и диабет 2 типа

Некоторые данные свидетельствуют о том, что употребление яблок может помочь снизить уровень сахара в крови и защитить от диабета (23).

Некоторые из антиоксидантов в яблоках могут также замедлить ваше усвоение и поглощение сахаров (24).

В одном исследовании с 38,018 женщинами употребление 1 или более яблок в день было связано с 28% снижением риска развития диабета 2 типа (25).

Холестерин в крови и болезни сердца

В нескольких исследованиях изучалось влияние яблок на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Исследование хомяков показало, что яблоки могут снизить общий уровень холестерина и привести к резкому сокращению накопления зубного налета внутри артерий на 48% (26).

Человеческое исследование в Финляндии показало, что те, кто потреблял более 1.9 унций (54 грамма) яблок в день имели значительно меньший риск развития сердечных заболеваний.

В частности, риск смерти от болезней сердца был на 43% ниже у женщин и 19% у мужчин (27).

Рак

Многие исследования в пробирках и на животных показывают, что фитонутриенты яблока могут защищать от рака легких и толстой кишки (28, 29, 30).

Потенциальные доказательства существуют и в исследованиях на людях.

Одно исследование показало, что у тех, кто употреблял 1 или более яблок в день, риск рака был ниже, в том числе на 20% и 18% ниже риск колоректального рака и рака молочной железы, соответственно (31).

РЕЗЮМЕ Некоторые исследования показывают, что яблоки могут помочь защитить от диабета, болезней сердца и рака.

Как очистить яблоко

Яблоки, как правило, хорошо переносятся.

Тем не менее, они могут вызывать проблемы у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК), потому что они содержат FODMAPs, широкую категорию волокон, которые вызывают пищеварительные симптомы, включая газы и боли в животе, у некоторых людей (32).

Их содержание фруктозы также может быть проблематичным для людей с непереносимостью фруктозы.

РЕЗЮМЕ Яблоки обычно считаются здоровыми, но у некоторых людей они могут вызвать проблемы с пищеварением.

Яблоки полезны, вкусны и являются одними из самых популярных фруктов в мире.

Хотя они не особенно богаты витаминами и минералами, они являются хорошим источником волокон и антиоксидантов.

Яблоки могут иметь несколько преимуществ, включая улучшение здоровья сердца и снижение риска развития рака и диабета. Они также могут помочь потере веса.

Если вы хотите есть здоровую пищу, яблоки — отличный выбор.


Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о