Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Supplement facts инструкция на русском как принимать: Supplement Facts — , ,

Содержание

Комплекс витаминов группы В-50, B-Complex «50», Solgar, 250 капсул, 02863

  • укрепляет нервную систему
  • обеспечивает защиту организма от стрессов
  • улучшает сон и общее самочувствие
  • придает сил и энергии, повышает настроение
  • профилактика кардиомиопатии, сердечной недостаточности и других заболеваний сосудов и сердца
  • улучшает зрительные функции
  • профилактика и лечение анемии
  • очищает кожу от угрей и воспалений
  • 100% вегетарианский продукт
  • имеет знак кошерности
  • более 65 лет на рынке производства биологически активных добавок для здоровья
  • — подходит для аллергиков: без глютена, пшеницы, молокопродуктов и других аллергенов

Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия организму необходимо ежедневно пополнять запасы витаминов группы В. Некоторые из них синтезируются кишечной микрофлорой в небольшом количестве. Главная их функция – преобразование питательных веществ в энергию.

Эти нутриенты незаменимы для расщепления углеводов, белков и жиров.

Второе место занимает их положительное влияние на нервную систему. Постоянные стрессы и неблагоприятные условия жизни способствуют разрушению витаминов группы В в организме. Комплекс витаминов группы В от компании Solgar рекомендуется принимать во время сильных интеллектуальных и эмоциональных нагрузок, а также при болезнях нервной системы, после антибиотикотерапии и черепно-мозговых травм. Данный продукт также показан людям, употребляющим алкоголь и имеющим никотиновую зависимость.

Полезные свойства:

  • играет важную роль в тканевом дыхании
  • стимулирует работу иммунных клеток
  • преобразует молекулы углеводов, белков и жиров в энергию
  • восстанавливает структуру нервных волокон
  • улучшает общее самочувствие при синдроме хронической усталости
  • повышает количество эритроцитов в крови
  • положительно воздействует на работоспособность мозга
  • снимает головные боли, мигрени
  • борется с депрессией, тревожными состояниями и бессонницей
  • нормализует вес и процент жира в организме
  • улучшает работу печени и почек

 

Рекомендации по применению: взрослым принимать 1-2 растительных капсулы в день, предпочтительно во время еды, или по назначению доктора.

 

Supplement Facts
Serving Size: 1 Vegetable Capsule
 Amount Per Serving%DV
Thiamin (Vitamin B1) (as thiamin mononitrate)50 mg3333%
Riboflavin (Vitamin B2)50 mg2941%
Niacin (Vitamin B3) (as niacinamide)50 mg250%
Vitamin B6 (as pyridoxine HCl)50 mg2500%
Folic Acid400 mcg100%
Vitamin B12 (as cobalamin)50 mcg833%
Biotin (as D-biotin)50 mcg17%
Pantothenic Acid (Vitamin B5) (as D-Ca pantothenate)50 mg500%
Inositol50 mg**
Choline (as choline bitartrate)21 mg**
Natural Powdered Blend (kelp [plant], acerola [fruit], alfalfa [plant], parsley [aerial], rose hips [fruit], watercress [plant]) 3. 5 mg**
**Daily Value (DV) not established

 

Комплекс для зрения PreserVision AREDS 2– Shopping TEMA

Комплекс для поддержки зрения PreserVision AREDS2 Formula + Multivitamin, 180 гелевых капсул

Только в комплексе PreserVision Eye Vitamin AREDS 2 Formula содержится достаточное количество витаминов и питательных веществ, рекомендованных Национальным институтом зрения, чтобы помочь снизить риск прогрессирования заболеваний глаз у людей с умеренной или пожилой возрастной макулярной дегенерацией (AMD).

Запатентованная и клинически-проверенная формула витаминов PreserVision AREDS 2 основана на оригинальной разработке, включающей лютеин и зеаксантин.

Состав:

• Витамин С
• Витамин Е
• Цинк
• Медь
• Лютеин
• Зеаксантин

Рекомендации по применению:

Принимать по две капсуле в день во время еды — утром и вечером.

Because it’s your vision. PreserVision.

Overview: The PreserVision® AREDS 2 Formula

PreserVision AREDS 2 Formula + Multivitamin, 180 Soft Gels

Only PreserVision Eye Vitamin AREDS 2 Formula contains the exact levels of six nutrients recommended by the National Eye Institute to help reduce the risk of progression in people with moderate to advanced Age-related Macular Degeneration (AMD) plus a daily multivitamin.*
PreserVision Eye Vitamin AREDS 2 Formula builds on the original, clinically proven PreserVision AREDS formula, with lutein and zeaxanthin replacing beta-carotene based on the National Eye Institute’s Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2).
Convenient 2-in-1 formulaPatented formula not available in any other brand#1 doctor recommended brand12 soft gels per day

The study: What the results mean for you

Age-related Macular Degeneration

The AREDS2 clinical study conducted by the National Eye Institute of the National Institutes of Health, completed in 2012, included thousands of patients. PreserVision AREDS 2 formula contains the updated formula now recommended by the National Eye Institute to help reduce the risk of moderate to advanced AMD progression.
 
Can a daily multivitamin alone provide the same benefits as an AREDS2 formulation?
No. The vitamins and minerals tested in the AREDS and AREDS2 studies were provided in much higher doses than what is found in typical multivitamins. Also, it is important to remember that most of the study participants took a daily multivitamin in addition to an AREDS 2 formula supplement.
4

Nutrients: Learn more about our formula

 

Lutein

Lutein
This “eye vitamin” is a vital antioxidant that naturally occurs in the macula at the center of the retina. It helps to combat the effects of wear and tear and helps filter high energy blue and UV rays.

 

Zeaxanthin

Zeaxanthin


Like lutein, zeaxanthin is an antioxidant pigment that concentrates in the macula and helps to protect the retina from high energy blue and UV rays.

 

 

Vitamin E

Vitamin E
Like many of the AREDS 2 ingredients, vitamin E is a powerful antioxidant that is important for good vision.

 

 

 

Copper

Copper
Copper helps to support the protective action of the antioxidants in the PreserVision AREDS 2 Formula.

 

 

 

Zinc

Zinc
A potent antioxidant, zinc helps the body absorb and use vitamin A—vitamin A is crucial for clear sight. In fact, the scientific term for the substance that the body converts to vitamin A is retinol, a word that derives from “retina.

 

 

 


Vitamin C

Vitamin C
Vitamin C disarms the free radicals or oxidants that damage cells. In the eye, vitamin C counters inflammation, which researchers believe may be linked with AMD.

What is AMD? Important things to know

Age-related Macular Degeneration (AMD) is a disease associated with aging that may gradually destroy sharp, central vision. Central vision is needed for seeing objects clearly and for common daily tasks such as reading and driving. AMD affects the macula, the part of the eye that allows you to see fine detail, but causes no pain.
In some cases, AMD advances so slowly that people notice little change in their vision. In others, the disease progresses faster and may lead to a loss of vision in both eyes. AMD is a leading cause of blindness in Americans 60 years of age and older.
6

How a scene might look to someone without AMD

How the same scene might look to someone with moderate to advanced AMD

Your part: Helping to reduce the risk of progression

The exact cause of AMD is unknown, and some risk factors can’t be modified, such as age, heredity, and having light skin or eye color. However, you can reduce other risk factors by quitting smoking, losing weight, managing cholesterol levels and hypertension, and reducing your exposure to UV light.
 
Diet and nutrition are also important factors. Unfortunately, many of us do not consume enough eye healthy foods in our diets.7
 
Talk to your doctor before making any changes to your diet or starting an exercise program.
 
REDUCE YOUR RISK

Avoid smoking

Exercise regularly

Maintain normal blood pressure & cholesterol

Eat a healthy diet that includes green leafy veggies and fish
Ask your doctor if PreserVision AREDS 2 formula is right for you.

Supplement Facts: 2 soft gels per day

Supplement Facts

Directions for Use: Take 2 soft gels daily with food; 1 in the morning, 1 in the evening.
 
Ingredients: Ascorbic acid, medium chain triglycerides, gelatin, dl-alpha tocopheryl acetate, glycerin, magnesium oxide, zinc oxide, yellow beeswax, niacinamide, calcium pantothenate, soy lecithin, lutein from marigold flower extract, manganese sulfate monohydrate, titanium dioxide, thiamine mononitrate, pyridoxine hydrochloride, sodium copper chlorophyllin, cupric oxide, riboflavin, zeaxanthin§, folic acid, chromium chloride, potassium iodide, sodium molybdate, biotin, cyanocobalamin, cholecalciferol, phytonadione, sodium selenate
 
§May be sourced from marigold flower or paprika fruit extract.
Current/former smokers: This product is beta-carotene free.
No FD&C dyes
 
PreserVision is a trademark of Bausch & Lomb Incorporated or its affiliates. AREDS and AREDS2 are registered trademarks of the United States Department of Health and Human Services (HHS).

Витамины для кожи, волос и ногтей Solgar skin, nails and hair

Solgar skin, nails hair это знаменитый комплекс Солгар ″Кожа, волосы, ногти″, первую упаковку я купила три года назад, и до сих пор просто обожаю эти витамины для кожи с золотой крышечкой!

Все, кто уже пил витамины для кожи и волос знают, что тут как с косметикой, кому-то подходят одни витамины, а кому-то другие. Моя сестра просто обожает витамины для волос Country Life Maxi-Hair! Мои отзывы о них здесь в блоге.

А я люблю-не могу витамины Солгар,  потому что в них нет витаминов группы В, на некоторые из которых у меня аллергия. В остальном оба комплекса и похожи, и различаются составом!

Солгар работают на улучшение кожи, синтез коллагена и рост волос!

  • Витамины Солгар на 1 месяц приема Solgar, Skin, Nails & Hair, Advanced MSM Formula

Солгар Кожа, волосы, ногти: состав комплекса

Если сравнивать два комплекса, то у Солгар в два раза больше меди и серы MSM (метилсульфонилметан), плюс другие аминокислоты.  Как они влияют на кожу и волосы? Разбираем состав!

Витамин С имеет много важных функций, но одной из самых главных для нашей кожи и соединительной ткани является производство белка, который мы называем коллагеном. Если у нас недостаточно коллагена, то кожа будет провисать и образовываться морщины. Кроме синтеза коллагена, витамин С является важным антиоксидантом не только для кожи, но и всего организма.

Процесс синтеза коллагена очень сложный, и витамин С учавствует на каждом его этапе. Вначале, пространственная стуктура коллагена получается образованием двух основных аминокислот, L-лизина и L-пролина. Эта молекула известна как проколлаген.

Дальше при участии витамина С из проколлагена должен получиться коллаген. Из остатков пролина формируется гидроксипролин, а остатки лизина становятся гидроксилизином, которые стабилизируют и сшивают тройную спираль структуры коллагена. 

Витамин С при совместном участии с аминокислотами L-лизином и L-пролином влияет на увеличение синтеза коллагена и укрепление кожи!

Цинк нужен для обновления всех клеток кожи и поддержания в них воды! Он активирует ферменты, влияющие на синтез коллагена. Дефицит цинка приводит к потере волос, проблемам с кожей и депрессии!

Медь нужна для активации ферментов и запуска синтеза коллагена вместе с витамином С, цинком и кремнием. Эти компоненты также важны для производство кератина! Кератин важен для здоровья волос, кожи и ногтей. Медь помогает формировать эластин,он придает упругость, позволяет коже растягиваться и возвращаться к обратной форме!

Сера MSM просто мастхэв для роста волос. Она увеличивает продолжительность нахождения волос  в фазе роста! Этим свойством пользуются девушки, когда хотят ускорить рост волос. Сера улучшает питание луковичек и препятствует истончению волос. Для кожи обладает противовоспалительным эффектом, уменьшает процессы гликации.

Кремний укрепляет кожу, волосы, ногти, мышцы и кости. Участвует в синтезе коллагена, увеличивает эластичность коллагена и эластина. При недостатке кремния кожа сохнет, волосы становятся ломкими, а ногти хрупкими.

Уровень кремния в организме уменьшается с возрастом, поэтому я знаю несколько девушек, которые уже в 35 стали пить кремний для поддержания здоровой кожи, волос и ногтей. Кремний также улучшает заживление кожи!

L-лизин необходима для синтеза коллагена и других белков для поддержки нашей кожи. Это незаменимая аминокислота, мы можем полуить ее только с пищей. Дефицит лизина приводит к замедлению роста и вызывает сильную потерю волос. Также лизин помогает при мужском типе облысения.

L-пролин аминокислота и основной компонент коллагена и соединительной ткани, важен для здоровья кожи, волос и ногтей. Вместе с витамином С и L-лизином, пролин увеличивает синтез коллагена и поддерживает упругость кожи, предотвращая ее провисание и морщины. Особенно важно, что пролин поддерживает производство коллагена в коже в процессе старения.

Он также важен для хрящей, суставов, сухожилий и сердечной мышцы. Но основная задача пролина в увеличении синтеза коллагена.

Витамины Солгар всегда в стеклянных баночках коричневого стекла (еще ни одна баночка в посылке не пострадала), внутри запечатаны мембраной и с ватным шариком, который предохраняет витамины и прочно удерживает внутри.

Витамины Solgar skin, nails hair в форме таблеток, размер средний (бывают и больше), таблетки проглатываются легко. Если есть сложности, можно разломить таблетку пополам или измельчить ее и запить водой.

Несколько лет назад у меня были сильные проблемы с волосами, которые просто сыпались и даже страшно было мыть голову, после курса приема этих витаминов ситуация нормализовалась и сейчас я пропиваю их для поддержки только осенью и весной, о проблеме с выпадением волос забыла насовсем.

Конечно, это был не единственный способ лечения выпадения волос, мягкий уход и маски для волос, но Solgar skin, nails hair сыграли решающую роль. Смело рекомендую этот комплекс при проблемах с волосами, а также для ухода за жирной кожей!

Solgar skin, nails hair: где купить?

Комплекс Solgar skin, nails hair можно купить в двух вариантах, дозировка витамин — 2 таблетки в день, поэтому стандартной баночки на 60 таблеток хватит на 1 месяц. Но для эффективного результата я советую проводить курс терапии 3 месяца!

  • На 1 месяц приема Solgar, Skin, Nails & Hair, Advanced MSM Formula
  • На 2 месяца приема  Solgar, Skin, Nails & Hair, Advanced MSM Formula

Вам будут интересны и другие посты схожей тематики:

Инструкция по заказу на iHerb здесь, а используя купон IFO971 вы получите $5 и 10% скидки на всю корзину покупок!

Вы пробовали этот комплекс Солгар, какие у вас отзывы?

Коло-Вада Плюс инструкция, как принимать, питание. Полное описание

Длительность: 7 дней

Цель: помогаем организму подготовиться к очищению

Основные процессы:

Первичное выведение токсинов и паразитов;
Стимуляция перистальтики кишечника;
Регуляция микрофлоры;
Восстановление витаминно-минерального баланса;
Антиоксидантное воздействие;
Смягчение конгломератов пищевых остатков, которые кишечник накопил за годы жизни.

Правила приема Коло Вада:

Перед вами 14 пакетов №1 из набора Коло Вада Плюс, Набор трав № 2 и добавка Черный Орех. Принимайте содержимое пакетиков каждый день с утренним и вечерним приемом пищи. То есть 2 пакета вам нужно на 1 день.

Коло Вада: питание первого этапа

Рекомендуемое питание: каши на воде, овощные супы – для энергии; овощи (сырые либо вареные), фрукты и салаты с оливковым маслом – для насыщения витаминами; вареная или тушеная рыба, обезжиренные кисломолочные продукты – для получения белка и поддержки микрофлоры.
Минимизируйте или исключите: пищу животного происхождения, консервированные продукты, выпечку и сладости.

Полностью исключите: продукты, провоцирующие образование газов (виноград, яблоки, бананы, груши, дыни, картофель, капусту, бобовые)

Коло Вада: питьевой режим первого этапа

Инструкция в Коло Ваде Плюс предусматривает пить (натощак, за полчаса до еды либо через 2 часа после приема пищи) воду с Корал Майн. Принцип питания и питья: вода и пища не должны быть одновременно в желудке.

Запивать еду можно лишь стаканом морса, несладкого компота, свежевыжатого разбавленного сока.

Исключите из рациона газировку, компота с сахаром, консервированные соки, кофе, молоко чай, квас, алкогольные напитки.

Остались вопросы по тому, как принимать Коло Вада Плюс в первую неделю? Обращаетесь к нам в онлайн чат или по любому номеру на сайте. Доступны во всех мессенджерах.

Информация о болезни Альцгеймера (для больных и их близких)

 
Многие люди могут хоть раз в жизни встретиться с ситуацией, когда их память и внимание находится не в таком хорошем состоянии, как хотелось бы. Часто такое состояние является проходящим, и обычно сопровождает стресс, беспокойство, депрессию или нарушения сна.

С возрастом люди все чаще встречаются с проблемами памяти. Это может быть как естественным проявлением старения, так и признаком болезни. В большинстве случаев возрастное изменение не вызывает серьезных проблем в повседневной жизни. Если же постоянное забывание начинает мешать повседневной жизни человека, и он не может справиться с ранее выполненными действиями, это может быть проявлением деменции.

Деменция — это нарастающее ухудшение памяти, умственных способностей и способности справляться с ежедневными делами, которое приводит к такому состоянию, когда человек не может справиться без посторонней помощи.
Существует несколько причин деменции, и чаще всего причиной является болезнь Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера — это хроническое заболевание нервной системы, которое впервые было описано доктором Алоисом Альцгеймером в 1906 году. Болезнь получила свое название по его имени. Заболевание вызывает медленное повреждение нейронов и отмирание тканей мозга. Из-за заболевания постепенно ухудшаются память, умственные способности, а также снижается способность справляться с ежедневными делами.

Другими причинами деменции могут быть, например, рецидивирующее цереброваскулярное расстройство (сосудистая деменция), дегенерация лобной и височной доли (фронтотемпоральная деменция)  и болезнь  Паркинсона,  протекающая  долгое  время.

Иногда к снижению умственных способностей приводит тяжелая почечная или печеночная недостаточность, недостаточность щитовидной железы, опухоли или травмы мозга. Если врач подозревает наличие у человека с нарушениями памяти наличие вышеупомянутых заболеваний, он может провести необходимые тесты и обследования, чтобы исключить эти заболевания.

Диагноз болезни Альцгеймера не может быть подтвержден анализом крови. Снижение объема мозга можно увидеть при обследовании мозга.

В связи с старением популяции увеличивается и частота заболеваемости болезнью Альцгеймера. Поэтому очень важно повысить информированность общества о данной болезни. Лечение болезни Альцгеймера помогает замедлить течение заболевания, поэтому очень важно обратиться к врачу как можно раньше.

Руководство для пациентов, которое Вы держите в руках, предназначено для пациентов с болезнью Альцгеймера и их близких, а также и для всех других заинтересованных сторон. Целью руководства является помощь людям с болезнью Альцгеймера и их близким в понимании характера заболевания, ее диагностики и поиске подходящих решения в случае возникновения проблем. Целостные знания о болезни помогают распознать болезнь как можно раньше, и благодаря этому мы сможем лучше понимать проблемы пациента и оказывать ему эффективную помощь.

 


Ацетилхолин – транспортное вещество, при помощи которого происходит связь между клетками мозга. Болезнь Альцгейемера вызывает нехватку ацетилхолина в мозгу.

Деменция – это усугубляющееся ухудшение памяти, умственных способностей и способности справляться с ежедневными делами, которое приводит к такому состоянию, что человек нуждается в посторонней помощи.

Попечительство – правовые отношения, в которых суд назначает попечителя человеку с ограниченной дееспособностью (подопечному) для защиты его личных и имущественных прав лица и для осуществления конкретных действий, предусмотренных законом и предусмотренных судом для защиты и благополучия лиц.

Глутамат – транспортное вещество, при помощи которого происходит связь между клетками мозга. Причиной болезни Альцгейемера является излишнее освобождение глутамата в мозгу.

Первичный опекун (англ. primary caregiver) — человек, близкий к пациенту или какое-либо другое лицо, ответственное за благополучие пациента.

Дееспособность – способность человека самостоятельно совершать действующие сделки. Наличие дееспособности подразумевает, что человек может адекватно понимать смысл своих действий.

Краткое обследование психического статуса – это скринингтест, используемый для диагностики деменции и оценки тяжести заболевания.
 

  • В случае ухудшения памяти и имеющихся навыков, обратитесь к семейному врачу. Если Вы заметили эти изменения у близкого Вам человека, помогите ему пойти на прием семейного врача. Оставайтесь с ним на визите у врача, чтобы помочь описать изменения, если это необходимо.
  • Немедленно обратитесь  к семейному  врачу, если  проблемы возникли внезапно и прогрессируют в течение нескольких дней, недель или месяцев. При необходимости семейный врач будет сотрудничать с невропатологом и/или психиатром и/или гериатром.
  • Для выяснения причин проблем с памятью проводят тесты и анализы крови, а также компьютерную и магнитно-резонансную томографию.
  • При диагностике болезни Альцгеймера начинают с лечения, которое помогает сохранить способность справляться с ежедневными делами и замедляет развитие нарушений памяти. Лечение болезни лекарственными средствами невозможно.
  • В случае появления галлюцинаций (например, видение призраков), перепадов настроения, приступов страха, агрессивного поведения обратитесь за помощью к семейному врачу или психиатру. У пациентов с болезнью Альцгеймера часто встречаются расстройства психики и поведения. Они могут быть связаны с заболеванием, но также могут быть вызваны и недостаточным лечением других сопутствующих заболеваний. Расстройства поведения ухудшают существенно способность справляться с ежедневными делами.
  • Проблемы с памятью и поведением затрудняют взаимоотношения с членами семьи и близкими и усложняют повседневную жизнь. У людей с расстройством памяти должен быть близкий, кто может помочь ему в повседневной работе, а также в решении юридических вопросов. Вопросы финансов, собственности и имущества должны быть решены еще тогда, когда у человек с болезнью Альцгеймера все еще дееспособен.
  • Болезнь Альцгеймера влияет на память, ориентирование в пространстве, скорость мышления и реакции. Поэтому вождение машины становится затрудненным и для обеспечения безопасности движения нужно ограничить права вождения.
  • У человека с болезнью Альцгеймера может нарушаться способность критически оценивать свои действия. Отслеживайте способность людей с болезнью Альцгеймера водить машину и работать с бытовой техникой. Если он не может совершать данные виды деятельности на должном безопасном уровне, то от них нужно отказаться.
  • Болезнь Альцгеймера является тяжелым и прогрессирующим заболеванием и уход за такими больными изматывает их близких физически и эмоционально. Понимание особенности заболевания и обучение навыкам ухода в новой обстановке поможет избежать «перегорания». Для получения помощи рекомендуется обращение к клиническому психологу или психотерапевту.
  • В конце данного руководства можно найти полезные материалы для чтения по данной теме.
 
Запускающие механизмы для болезни Альцгеймера еще не выяснены до конца. Болезнь Альцгеймера с ранним началом может впервые проявиться ранее 65 лет и может быть связана с наследственностью. Если у вас есть родственники с болезнью Альцгеймера и у вас есть вопросы о наследственности заболевания, рекомендуется проконсультироваться с генетиком.

Болезнь Альцгеймера с поздним началом встречается гораздо чаще, чем болезнь Альцгеймера с ранним началом. Неизвестно, почему у некоторых людей развивается болезнь Альцгеймера, а у других мышление остается ясным до конца жизни. Свою роль, вероятно, играют и факторы наследственности и окружающей среды, а также образ жизни. Самым точно определенным фактором риска является возраст. В качестве способствующих факторов риска еще приводят курение и депрессию, возникшую в среднем возрасте. Известно, что умеренная физическая активность, здоровое питание и общение имеют хороший эффект как на психическое, так и на физическое здоровье, но они не защищают от развития болезни Альцгеймера.

Характерные для болезни Альцгеймера изменения возникают в ткани мозга уже за десятки лет до проявления симптомов болезни. Откладывающиеся в ткани мозга патологические белки (амилоидные и тау-белки) нарушают работу нервных клеток, что приводит в конце концов к отмиранию нервной ткани (атрофии).

 


Ухудшение памяти является наиболее распространенным симптомом болезни Альцгеймера. Сначала его бывает трудно отличить от нормального, связанного с возрастом (например, трудности с вспоминанием имен и лиц). При заболевании начинают забывать мелкие детали: теряются ключи и документы, при выходе из дома забывают его закрывать, при приготовлении пищи посуда с едой забывается на плите или газовый кран остается открытым, уже много времени используемые рецепты блюд начинают путаться при приготовлении и вкус еды становится уже не такой как прежде, действия, связанные с приведением дома в порядок, больше не удаются и т.д.  (см. Рисунок 1).

У людей с высоким уровнем образования и занимающихся умственным трудом первыми признаками заболевания могут проявиться позже, поскольку их мозг лучше справляется с изменениями в нем. Проявление болезни индивидуально у каждого человека. Некоторым людям на ранней стадии может быть трудно найти слова, распознать лица и предметы, найти правильный путь в знакомом месте, понять и принять решения, а расстройство памяти может произойти позже.


Рисунок 1. Изменения, связанные с болезнью Альцгеймера

В зависимости от тяжести заболевания его течение можно разделить на периоды: в начале заболевания развивается легкая деменция, дальше развивается умеренное нарушение памяти, а в поздний период заболевания это уже тяжелая деменция (см. Приложение 1).

В начале заболевания человек часто сам замечает свои проблемы. В течение этого периода человек может понять свое состояние, он может самостоятельно искать помощь и справляться с большей частью своей повседневной деятельности. Этот период должен быть лучшим временем для диагностики болезни.
 

  • Когда расстройство памяти и забывчивость усугубляются, человек может повторять одну и ту же историю, задавать одни и те же вопросы, забывать ответы на них, забывать даты, свои обещания и обязательства (например, оплату счетов). При походе в магазин забывается покупка необходимых вещей.
  • Может случиться так, что человек начинает небрежно обращаться с деньгами и покупает ненужные вещи вместо необходимых.
  • Навыки ведения домашнего хозяйства забываются и их на выполнение требуется больше времени (например, все труднее справиться с готовкой, уборкой, ремонтом и строительством, стиркой белья, качество проведенных действий ухудшается и результат становится с каждым разом все более упрощенным).
  • Больной больше не может обучаться новым видам деятельности (например, использование нового телефона, открытие нового дверного замка и т. д.).
  • Часто возникает равнодушие и потеря интересов, теряется желание убираться дома и посещать друзей.
  • Ухудшается уход за собой — ранее всегда ухоженная прическа и со вкусом выбранная одежда становятся все более небрежными.
Может случиться так, что человек изначально будет пытаться скрыть свои проблемы от других.

По мере прогрессирования болезни способность к критической оценке и внимание еще более снижаются, а ухудшение памяти на- чинает выражаться все более сильнее. Люди с болезнью Альцгеймера забывает дату, день недели и года, забывает свой адрес и место, где они находятся в настоящее время. В большинстве случаев пациенты не замечают изменения вокруг и в себе, хотя иногда могут быть моменты прояснения, когда понимание более ясное.
 

  • Появляются трудности в распознавании знакомых, предметов и мест. Часто путаются в знакомых местах.
  • Действовать в новых ситуациях становится все труднее, возникает тревожность.
  • Оценка времени может уменьшаться/исчезать.
  • Больному становится все труднее справляться с повседневными делами, это требует все больше времени (например, оплата счетов и операции с деньгами, приготовление еды, одевание, прием пищи, посещение туалета).
  • Могут возникнуть и расстройства психики и поведения (подозрения, припрятывание вещей, агрессия, вскрикивания).
  • Постепенно уменьшается способность узнавать своих близких. Суточный ритм нарушается, формируются расстройства сна. Часто человек более активен по вечерам и ночью, когда он кличет и блуждает.
На поздних стадиях болезни способность людей говорить и понимать речь настолько нарушена, что они не могут выразить себя или понять смысл других. Тем важнее становится невербальное общение с близкими — тон голоса, выражение лица, жесты. Все прежние навыки человека исчезают, и он больше не может встать с постели, одеваться, ходить, посещать туалет или принимать пищу.

 

  При нарушении памяти и умственных способностей, а также ухудшении обычно хорошо выполняемых навыков рекомендуется прежде всего обратиться к семейному врачу (см. рисунок 2). При возможности больному нужно прийти к врачу вместе с близким человеком, который поможет описать изменения в качестве стороннего наблюдателя, это поможет подтверждению диагноза. Больной сам может недооценивать некоторые проблемы или забыть поделиться ими с врачом. Врач может попросить близкого человека заполнить вопросник о поведении пациента и его ежедневной активности в течении последних шести месяцев.

Расскажите семейному врачу:

  • в чем основная проблема, из-за которой Вы обращаетесь к врачу?
  • как долго проявляются данные проблемы?
  • что было первым признаком того, что что-то не так?
  • как изменилось поведение человека?
  • насколько он нуждается в посторонней помощи в повседневной жизни?
  • присутствуют ли у него перепады настроения, мысли о самоубийстве, радостях, агрессивном поведении?
  • есть ли сопутствующие заболевания и какие лекарства, включая пищевые добавки, он потребляет?
  • как и в каком возрасте проявлялась деменция среди членов семьи?
Семейный врач оценивает расстройство памяти с помощью теста (например, используя краткое обследование психического состояния — на англ. Mini Mental State Examination, MMSE). При помощи теста оценивается способность ориентироваться в пространстве и времени, также оцениваются внимание и память, а также способность спланировать деятельность, необходимую для задания. Максимальное количество баллов в тесте — 30, на деменцию будет указывать результат 24 и менее. Для анализа результатов врач учитывает уровень образования пациента, знания языков и другие возможные факторы, влияющие на уровень выполнения заданий (например, расстройства слуха и зрения). При помощи теста можно определить степень тяжести деменции (легкая, умеренная, тя- желая) (см. Приложение 1).
  Для диагностики болезни Альцгеймера недостаточно только проведения теста. Тест также не дает информацию о причинах нарушения памяти. Для этого будет необходимо проведение дополнительных обследований.

При помощи анализа крови можно исследовать, являются ли причиной проблемы с памятью какие-либо другие заболевания – такие, например, как пониженная функция щитовидной железы, малокровие (анемия), недостаток витаминов, инфекционные заболевания (например, боррелиоз, сифилис, СПИД) и др. При правильном лечении приведенных выше заболеваний нарушения памяти могут в той или иной степени отступить.

При необходимости семейный врач направляет пациента на прием к специалисту, занимающимся нарушениями памяти (невролог, психиатр, гериатр).

Больному с подозрением на болезнь Альцгеймера проводится обзорное обследование головы (компьютерная томография или магнитно-резонансная томография), чтобы исключить другие болезни мозга (например опухоль мозга, хроническое кровоизлияние, гидроцефалия).

Если диагноз остается невыясненным, врач может направить пациента на нейропсихологическое обследование, которое проводит клинический психолог. Тесты, проведенные в ходе обследования, помогут определить точно, какой из видов нарушений памяти присутствуют у больного. Нейропсихологическое обследование дает хорошие результаты только в случае пациентов с легким деменционным синдромом и пациентов с ранним началом заболевания. Для пациентов, находящихся в поздней стадии заболевания тесты могут оказаться слишком тяжелыми и утомительными.


Рисунок 2. Сотрудничество пациента со специалистами из разных областей

Лечение болезни Альцгеймера замедляет ее развитие. Чем раньше обнаруживают заболевание и начинают лечение, тем дольше сохраняется способность пациента справляться с повседневной деятельностью. Так у близких и ухаживающих лиц остается больше времени, чтобы приспособится к изменяющемуся образу жизни и продумать самые важные вопросы, неизбежно возникающие в конце жизни.

Болезнь Альцгеймера прогрессирует медленно. Поздняя стадия заболевания формируется в течение в среднем от пяти до десяти лет. Такое состояние считается стадией конца жизни, которую невозможно излечить и продлевание жизни различными медицинскими процедурами не считается этически приемлемым.

 


Поскольку причина заболевания неясна, предотвратить его невозможно. Полноценное разнообразное питание, умеренная физическая активность, социальная активность, умственная работа и хобби (например, театр, решение кроссвордов, танцы, рыбалка, походы, путешествия, походы за грибами и др. ) хорошо влияют на душевное и физическое состояние и помогают уменьшить риск возникновения болезни Альцгеймера. Исследованиями не было доказано, что употребление витаминов и пищевых добавок помогает предотвратить возникновение заболевания.

 


Больным рекомендуется есть разнообразную полноценную пищу (см. Рисунок 3). Они не должны придерживаться какой-либо специальной диеты. В пирамиде питания можно посмотреть, какие продукты и в каком количестве рекомендуется употреблять в пищу.


Рисунок 3. Пирамида питания (подробнее на сайте http://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-oblasti-pitaniya-i-piramida-%20pitaniya)  

У пациентов с болезнью Альцгеймера часто возникает риск снижения веса. Они могут забывать о приеме пищи и не замечать чувство голода. Снижению аппетита могут способствовать снижение физической активности, некоторые лекарства, снижение обоняния и вкуса. Причиной этого может быть плохо установленные протезы, а также то, что больные не узнают еду и др. Таким образом больные могут слишком сильно похудеть и потерять мышечную массу, что, в свою очередь, увеличивает риск падения и возникновения других заболеваний. Поэтому рекомендуется прием богатой белком пищи и предотвращение снижения веса. При уменьшении аппетита могут помочь белковые пищевые добавки (белковые порошки или напитки), продаваемые в аптеках, а также более частый прием пищи в виде небольших порций. Важную роль играет и достаточное потребление жидкости.

С другой стороны, есть случаи, когда проявлялся чрезмерный аппетит из-за потери/уменьшения чувства сытости. Некоторые люди с болезнью Альцгеймера едят слишком много сладкого. Больные должны стараться питаться полноценно и разнообразно, и совершать небольшие перекусы между основными приемами пищи. В то же время чрезмерное ограничение пищи может вызвать у больного беспокойство и раздражение.

Во время прогрессирования болезни Альцгеймера больные не могут больше самостоятельно использовать кухонные принадлежности и готовить пищу из-за постепенного угасания навыков. Здесь могут помочь заранее приготовленная еда, напоминание о приеме пищи. Лучше всего проводить совместные трапезы. В случае расстройств глотания пищу можно заранее измельчить или разделить на небольшие кусочки, напитки лучше загустить.

 


Существует два типа возможностей лечения для больных с нарушениями памяти: поддерживающие методы лечения и лечение лекарствами (см. Рисунок 4). В обоих случаях целью является улучшение качества жизни больного и его близких, удержание имеющегося уровня навыков и как можно более долгое сохранение на одном уровне способности справляться с повседневными делами.


Рисунок 4. Лечение болезни Альцгеймера

 

Поддерживающие методы лечения


Среди возможных видов лечения болезни Альцгеймера особенно отмечают важность разных видов творческой деятельности. Постоянное общение и деятельность замедляют усугубление расстройств речи, внимания и поведения. Человек с болезнью Альцгеймера думает медленнее и может не понимать более сложную речь. Во время беседы нужно запастись терпением, на раздражаться из-за повторяющихся вопросов больного, или его неуместных или «детских» заявлений. Желательно говорить медленно и простыми фразами, избегать командного, повышенного или раз- драженного тона речи.

Больным со средним и умеренным расстройством памяти рекомендуются разные игры, уход за садом или домашними животными, музыкальная, художественная или ароматическая терапия, приготовление еды и другие активизирующие виды деятельности. Разносторонняя физическая активность улучшает скорость походки, крепости организма, силу мышц, равновесие, душевное состояние и благоприятствует лучшей способности справляться с повседневной деятельностью.

Прослушивание любимой знакомой музыки может вызвать поло- жительные эмоции и воспоминания и таким образом хорошо влиять на настроение и качество жизни. Не имеет значения, какую музыку слушать — самое главное, что она нравилась человеку!

Важно продолжать заниматься уже имеющимися увлечениями. Если человек раньше играл на каком-либо музыкальном инструменте, нужно продолжать игру на нем. Это хороший способ стимулировать работу мозга и поддерживать хорошее настроение. Вышеописанные виды деятельности просты и подходят как больным так и их близким.

 

Лекарства

 

Лекарства могут помочь сохранить память и притормозить исчезновение имеющихся навыков. На происходящий вследствие болезни процесс отмирания нервных клеток невозможно повлиять лекарствами.

В процессе работы памяти важную роль играет ацетилхолин, который отвечает за связь между нервными клетками. Причиной болезни Альцгейемера является недостаток ацетилхолина в мозгу. В начальной стадии болезни обычно лечение начинают с донепезила, который приостанавливает распад ацетилхолина. В начале лечения иногда могут проявиться побочные действия — чувство тошноты, рвота, понос, головокружение, снижение веса, замедление ритма сердца и кратковременная потеря сознания. Для уменьшения побочных действий лечение начинают с небольших доз и обычно в течение первого месяца побочные действия проходят. После этого дозу лекарства можно увеличить.

Для больных с болезнью Альцгеймера с высокой степенью тяжести в качестве препарата первого выбора используется мемантин, который можно комбинировать с донепезилом. Точно не известно, как именно мемантин помогает сохранить приобретенные навыки. Однако было обнаружено, что в случае болезни Альцгеймера у больных в мозгу возникает излишнее освобождение транспортного вещества глутамата, которое разрушает нервные клетки. Мемантин уравновешивает действие глутамата и возможно, таким образом он замедляет разрушение нервных клеток. Самым частым побочным действием мемантина является сонное, заторможенное состояние. Реже могут проявиться иллюзии или агрессивное поведение. Обо всех побочных явлениях нужно обязательно сообщить врачу и затем решить вопрос о дальнейшем использовании лекарства.

Донепезил и/или мемантин эффективны не во всех случаях. При прогрессировании болезни эффективность лекарств уменьшается. Поэтому врач должен регулярно оценивать течение болезни, эффект от лекарств и их побочные действия.

Донепезил и мемантин – это названия действующих веществ препаратов. Лекарственные препараты, содержащие данные действующие вещества, продаются под разными брендовыми названиями, однако их эффективность одинакова.

 


У пациентов с болезнью Альцгеймера часто встречаются расстройства психики и поведения. Они могут быть следующими:
  • раздражительность
  • агрессивность
  • перепады настроения
  • апатия
  • необоснованное, чрезмерное чувство страха
  • тревожность
  • подозрительность  (подозрение,  что  кто-то  желает  пациенту зла, и намеренно вредит каким-либо образом)
  • нарушения сна (затруднения с засыпанием, нарушение суточного режима, ночные блуждания)
Вышеперечисленные проблемы могут указывать на некоторые другие заболевания или на то, что пациент чувствует себя в некоторых обстоятельствах неуверенно. Нарушения психики и поведения могут быть частью болезни Альцгеймера и частота их встречаемости может повышаться при прогрессировании заболевания.
 
Важно понять, что человек с болезнью Альцгеймера не ведет себя так преднамеренно, а это вызвано его заболеванием!

Человек с болезнью Альцгеймера не всегда умеет говорить о своих проблемах, поэтому важно понять, что именно ему мешает или раздражает его. Иногда это может быть повышенная температура или чувство боли. В другой раз забывается путь в туалет или теряется навык есть бутерброд или использовать вилку. Сбой может вызвать слишком большое количество людей вокруг или ожидания других людей от больного. При прогрессировании заболевания все труднее разъяснить свои желания и чувства другим людям, не находятся правильные слова, и больной не может найти решения своих проблем. Все это может выступать в качестве раздражающих и депрессивных факторов.
  Успокойте больного и говорите с ним дружественным тоном, достаточно медленно и короткими фразами. Дайте ему время для ответа, поскольку болезнь обычно замедляет процесс мышления. Раздражительность по отношению к больному может вывести его из себя, а повторное восстановление доверительных отношений может занять некоторое время.

При возникновении нарушений психики и поведения обратитесь к семейному врачу, чтобы постараться выяснить причины возникновения проблем. Не все расстройства требуют использования лекарств, иногда достаточно изменения поведения близких или ухаживающего человека (можно успокоить пациента, увести мысли в другую область, вовлечь в посильный вид деятельности и др.)

Иногда причиной изменения поведения может быть неудовлетворенные основные потребности — недостаточное питание и потребление воды: слишком мало или слишком много общения с близкими, усталость и/или нарушения сна, шум и другие факторы окружающей среды, боль или другое чувство неудобства в теле.

Иногда больной может быть агрессивным, представлять опасность себе и окружающим. В некоторых случаях может возникнуть депрессия, из-за которой повседневные дела могут оставаться невыполненными, человек становится апатичным, говорит о бессмысленно- сти жизни, теряет надежду. В таких случаях обязательно обратитесь к психиатру. Совместное проживание с людьми, страдающими от болезни Альцгеймера может быть утомительным и обременительным. Некоторые дни могут быть тяжелее других. Забота о больном не должна ложиться на плечи только одного члена семьи.

Для поддержки человека, который заботится о больном:

  • Будьте в контакте с ним, спросите его, как он справляется с уходом и как ему помочь. Например, если Вы планируете пойти в торговый центр, спросите, нужно ли что-то купить для него. Спросите, можете ли Вы помочь ему по уходу за домом (приготовление еды, уход за садом).
  • Дайте ему возможность продолжать занятия своими хобби и интересами. Иногда достаточно нескольких часов, чтобы он смог заняться личными делами или просто расслабиться.
  • Будьте благожелательным и сочувствующим слушателем. Вы не всегда должны давать советы, но дать людям возможность поговорить об их проблемах или будничной работе.
  • Читайте как можно больше о болезни Альцгеймера. Таким образом Вы сможете лучше помочь и поддержать как самого больного, так и членов его семьи.
 
Болезнь Альцгеймера ухудшает лечение сопутствующих хронических заболеваний и наоборот. В начале заболевания больному показаны лечебные процедуры, улучшающие качество жизни, например, операция по удалению катаракты, хирургическое лечение перелома ребер, лечение зубов, уход за ротовой полостью, приобретение слухового аппарата или очков.

Важен регулярный контроль за другими хроническими заболеваниями и их лечение, так как сердечно-сосудистая недостаточность или перепады уровня сахара в крови ухудшают нормальное питание нервных клеток. При лечении хронических заболеваний необходимо контролировать безопасный прием лекарств для предотвращения передозировки и снижения дозировки лекарств из-за нарушения памяти.

 

  Вопрос о прекращении лечения таблетками для сохранения имеющихся навыков и качества жизни решается индивидуально, учитывая пожелания пациента. Если пациент сам не может больше решать, то учитывают пожелания его близких, при этом нужно учитывать благополучие пациента. Например, если пациент отказывается от лекарств или невозможно гарантировать их безопасное применение, то разумным решением будет прекращение такого лечения. Если у больного кроме болезни Альцгеймера есть и другое тяжелое заболевание, то прием лекарств может быть причиной дополнительных неудобств, поскольку он не улучшает качество жизни и не продлевает жизнь.

Также лечение заканчивают, если заболевание прогрессирует до такого уровня, когда больному требуется во всех действиях посторонняя помощь, он сам не может встать с кровати, не может ходить и отказывается от еды и питья.

По мере прогрессирования болезни все более важным становится лечение, которое смягчает страдания (паллиативное лечение). Его цель — сделать самочувствие пациента максимально комфортным и освободить его от мучений. Целью ухода за пациентом является ее благополучие. Благополучие обеспечивается в том числе и заботой о гигиене. Если человек постоянно находится в постели и не может самостоятельно поменять свою позу, нужно помочь ему делать это каждые три часа — таким образом можно предотвратить появление пролежней. Убедитесь, что ни одна из частей тела не прижата к жесткой поверхности — это вызывает нарушение кровоснабжения и способствует образованию пролежней. Для сухой кожи требуются кремы, при сухости во рту — увлажнение. Могут понадобиться и болеутоляющие средства. Если человек больше не может глотать самостоятельно, то не нужно продлевать его страдания и перейти на питание через вену или зонд. Организм на этом этапе угасает и больше не усваивает питательные вещества и не производит энергию.

 

  Ухудшение памяти и умственной деятельности, а также проблемы с общением являются причиной проблем, связанных с повседневными делами. Со временем проблемы усугубляются, у разных пациентов этот процесс происходит по-разному. На него влияет вид деятельности, которой пациент занимался раньше, уровень его образования, личностные особенности, предыдущий образ жизни и течение болезни.

Близким или опекунам важно по возможности рано ввести себя в курс с необходимыми деловыми вопросами, его юридическими и денежными обязательствами. Если больной все еще самостоятелен, то можно следить за тем, правильно он оплачивает счета или помогать ему с походом в магазин. Важно сохранить дружественные и доверительные отношения.

Для людей с нарушением памяти постепенно угасает внимание и способность критически оценивать свою деятельность. В какой-то момент он не может больше правильно оценивать риски, поэтому важные дела остаются невыполненными (неоплаченные счета, неубранный дом) или возникают опасные ситуации (газовый кран забывается в открытом состоянии, неаккуратно используются рабочие инструменты, невнимательность при переходе улицы).

Прогрессирующие расстройства памяти и поведения пациента могут вызвать у обслуживающих лиц и членов семьи сильный стресс, особенно в состоянии, когда пациент сам уже не способен понять наличие проблемы. Учитывая это, близким нужно организовать помощь и уход за пациентом. Если члены семьи самостоятельно не могут ухаживать за больным, то нужно искать помощь в имеющихся социальных службах: домашний уход, центры дневного ухода, дома престарелых или использовать другие системы поддержки. Дополнительную информацию можно получить у социального работника из местного органа самоуправления.


Если члены семьи ухаживают за больным на дому, то для упрощения повседневных процедур можно воспользоваться вспомогательными средствами (например подгузниками, функциональной кроватью, инвалидной коляской или рамой для хождения). Вспомогательные средства можно купить или взять в прокат в магазинах, торгующими товарами для инвалидов. Для проката или покупки со льготой лечащий врач или семейный врач должны выдать свидетельство для получения личной карты вспомогательных средств и уведомление о необходимости в конкретном вспомогательном средстве. Больше информации можно получить у семейных врачей, социальных работников и фирм, торгующих вспомогательными средствами.

Если человек с болезнью Альцгеймера больше не может справляться самостоятельно, а родственники не могут ухаживать за ним, тогда можно найти безопасное место проживания для человека в учреждении по  уходу.  Информацию  об  учреждениях по уходу Вы можете запросить у социального работника. Если больной находится вне своего дома, то можно постараться сделать окружающее пространство схожим с домашним, чтобы он узнавал знакомые предметы, например, для этого подходят его фотографии времен юности и др. Адаптированная окружающая среда может уменьшить беспокойство пациентов с деменцией и улучшить их поведение.

 

 

Ограничение дееспособности


Идеальным вариантом является такая ситуация, когда человек с болезнью Альцгеймера еще до заболевания или в его начальной стадии принимает необходимые меры и подписывает доверенности для управления своими заключенными договорами, финансами и имуществом. По мере прогрессирования болезни он больше не может принимать четкие решения и выполнять свои обязательства. Таким образом может произойти и злоупотребление финансовыми средствами больного — например, когда соседи, родственники или незнакомцы, по отношению к которым больной вдруг становится очень доверчивым, выманивают у больного деньги, жилье или другое имущество. Иногда у больного могут быть договоры, которые необходимо отслеживать и выполнять. У близких есть возможность через суд ограничить дееспособность человека, страдающего болезнью Альцгеймера, и/или назначить определенного попечителя для совершения юридических операций, а также для защиты своих интересов, прав и собственности. Вы можете запросить информацию у социального работника из органов местного самоуправления или судебных секретарей. Вопросами попечительства людей, у которых нет родственников, занимаются органы местного самоуправления.

 

Вождение моторного транспортного средства


Синдром деменции, присутствующий у больных болезнью Альцгеймера — это тяжелое психическое расстройство, которое ограничивает право на управление автомобилем.

Люди с расстройством памяти не верят и часто не замечают, что их способности управлять автомобилем и другие приобретенные навыки начинают снижаться. Люди с легким нарушением памяти обычно справляются с ездой на знакомой территории, но их близкие должны регулярно оценивать ситуацию и при необходимости ограничивать доступ к автомобилю. Справку о состоянии здоровья для получения прав вождения для человека с расстройствами памяти семейный врач должен выписывать на меньший, чем обычно период времени (например, на 3-6 месяцев или на год). Каждый раз, когда справку нужно продлить, состояние ходатайствующего лица оценивается снова и, при необходимости, его направляют на нейропсихологическое обследование. Иногда могут проводиться пробные выезды для оценки навыков вождения и способности к езде на автомобиле.

Право на вождение автомобиля людей с болезнью Альцгеймера ограничивается законом о дорожном движении.

 

Владение оружием


Для владения оружием требуется разрешение на оружие, которое регулируется в Эстонии Законом об оружии. Для выдачи разрешения на оружие требуется медицинская справка. Синдром деменции, присутствующий у больных болезнью Альцгеймера — это тяжелое психическое расстройство, которое является противо- показанием для получения и продления разрешения на владение оружием. Близкие должны ограничить доступ к оружию для людей с болезнью Альцгеймера, поскольку они могут быть опасны для самих себя и для других.

 

 
  • Договоритесь с членами семьи о том, кто будет главным ответственным за уход за больным и как будет распределяться нагрузка по уходу.
  • С больным нужно стараться удерживать доверительные отношения и регулярно отслеживать его состояние и поведение.
  • Ходите вместе с больным к врачу, при необходимости и в других местах.
  • Обращайте внимание на изменения в состоянии больного, регулярно удаляйте из его окружения предметы, ставшие для него опасными, и создайте вокруг подопечного благоприятную для него среду.
  • Отслеживайте прием лекарств. Хорошим подспорьем могут стать коробочки для лекарств, в которые можно будет положить таблетки согласно порядку приема для каждого дня. Некоторые аптеки предлагают возможность переупаковки лекарств. Так у больного и у ухаживающего персонала будет более четкая картина о приеме лекарств. Иногда может помочь пересчет имеющихся в упаковке лекарства таблеток.
  • Напоминайте больному о том, что ему пора есть. Часто больные забывают самостоятельно находить и брать еду из холодильника. При возможности ешьте вместе и следите, чтобы подопечный мог справиться с согреванием еды или с применением кухонной техники. Для обеспечения безопасности проконтролируйте, выключены ли бытовые приборы после их использования.
  • Старайтесь создать больному четкий план дня и помогите ему сформировать из него соблюдаемый режим, рутину. Поместите план дня на видное место в доме, например, на дверь холодильника. При обеспечении необходимой физической, психической и социальной активности, режима питания, ухода за собой и коллективной деятельности (это может быть совместный просмотр фотографий и припоминание запечатленных на них событий, совместные трапезы, чтение книг и др.) всегда учитывайте реальные возможности больного и его пожелания.
  • Отслеживайте, с кем общается человек с болезнью Альцгеймера. Человек с болезнью Альцгеймера может быть легко внушаемым и доверчивым по отношению к чужим людям, поэтому его можно легко использовать. Его доверием могут злоупотреблять и знакомые.
  • Старайтесь избегать конфликтов. Больной может и сам своим поведением использовать в своих целях родных, плохо обращаться с ними, манипулировать. В случае проблем проконсультируйтесь с социальным работником.
  • Не приносите алкоголь в свой дом или не принимайте его вместе с больным. Прием алкоголя вызывает конфликты и поведенческие расстройства, а также недоразумения с близкими и знакомыми.
  • Если близкий больному человек чувствует, что ему требуется профессиональная помощь в вопросах психического здоровья, то лучше найти возможность проконсультироваться на данную тему. Подробную информацию можно получить у своего врача или зайти на тематические сайты в интернете.
  • Людям с болезнью Альцгеймера лучше звонить почаще, напоминать им о делах из плана дня и проверять, совершил ли он их. Ежедневная деятельность может быть облегчена путем размещения этикеток на дверях. Подчеркните необходимость ухода за собой, важность общения с друзьями и семьей и, при необходимости, о возможностях получения помощи.

 
Дополнительная информация в интернете на эстонском языке:
   

Другие материалы и издания:

  • „Käsiraamat dementsete haigete hooldajale“, Ülla Linnamägi, Mark Braschinsky, Kai Saks, Eve Võrk, Terje Lääts. Iloprint, 2008.
  • Eesti toitumis- ja liikumissoovitused, 2015, kättesaadav: www.tai.ee.
  • Juhtimisõiguse  ja  relvalubade  alane  seadusandlus,  kättesaadav: www.riigiteataja.ee.
  • „Elu dementsusega“, Angela Caughey. Petrone Print, 2017.
  • „Siiski veel Alice“, Lisa Genova. Kunst, 2016
  • „Loomulik  vananemine  ja  dementsus“,  Anna  Follestad.  TEA Kirjastus, 2016
  • „Mul on Alzheimer. Minu isa lugu“, Stella Braam. Tammerraamat, 2008.
 

Дополнительная информация в интернете на английском языке:

  • Aссоциация болезни Альцгеймера, интернет-сайт: www.alz.org.
  • Ассоциация болезни Альцгеймера Великобритании, интернет-сайт: www.alzheimers.org.uk.
 

Дополнительная информация в интернете на русском языке:

 

Дополнительная информация в интернете на немецком языке:

   
Количество баллов Степень тяжести Потребность в последующих тестах Дееспособность
25-30 Клиническая важность под вопросом

Если обнаружены клинические признаки, проведение  новых тестов может быть полезным

Нормальная/ Может быть представлен клинический спад
20-24 Легкая

Могут быть полезными для оценки масштаба дефицита и его выраженность

Значительный спад, может нуждаться в посторонней помощи и контроле

10-19

Умеренная Могут быть полезными

Четкое уменьшение, может круглосуточно нуждаться в посторонней помощи

0-9 Тяжелая Скорее всего проведение тестов невозможно

Тяжелые нарушения, нуждается в постоянной круглосуточной помощи

   
  1. Prince, M., Anders, W., Guerchet, M., Ali, G., Wu, Y., Prina, M. World Alzheimer Report 2015. The Global Impact of Dementia [Internet]. Alzheimer’s Disease International; 2015. Available from: http://www.worldalzreport2015.org
  2. Tanna, S. Alzheimer Disease and other Dementias Background Paper 6.11 [Internet]. 2013. Available from: http://www.who. int/medicines/areas/priority_medicines/BP6_11Alzheimer.pdf
  3. Hort, J., O’Brien, J. T., Gainotti, G., Pirttila, T., Popescu, B. O., Rektorova, I., et al. EFNS guidelines for the diagnosis and management of Alzheimer’s disease. Eur J Neurol. 2010 Oct; 17 (10): 1236–48.
  4. Bruni, A. C., Conidi, M. E., Bernardi, L. Genetics in degenerative dementia: current status and applicability. Alzheimer Dis Assoc Disord. 2014 Sep; 28 (3): 199–205.
  5. Linnamägi, Ü. Alzheimeri tõve riskiteguritest. Eesti Arst. 2014; 93 (2): 90–4.
  6. Alzheimer’s Disease Fact Sheet [Internet]. National Institute on Aging. [cited 2017 Sep 1]. Available from: https://www.nia.nih.gov/health/alzheimers-disease-fact-sheet
  7. Kryscio, R. J., Abner, E. L., Caban-Holt, A., Lovell, M., Goodman, P., Darke, A.K., et al. Association of Antioxidant Supplement Use and Dementia in the Prevention of Alzheimer’s Disease by Vitamin E and Selenium Trial (PREADViSE). JAMA Neurol. 2017 May 1; 74 (5): 567–73.
  8. Charemboon, T., Jaisin, K. Ginkgo biloba for prevention of dementia: a systematic review and meta-analysis. J Med Assoc Thail Chotmaihet Thangphaet. 2015 May; 98 (5): 508–13.
  9. Olazarán, J., Reisberg, B., Clare, L., Cruz, I., Peña-Casanova, J., Del Ser, T., et al. Nonpharmacological therapies in Alzheimer’s disease: a systematic review of efficacy. Dement Geriatr Cogn Disord. 2010; 30 (2): 161–78.
  10. APA Work Group on Alzheimer’s Disease and other Dementias. Rabins, P. V., Blacker, D., Rovner, B.W., Rummans, T., Schneider, L. S., et al. American Psychiatric Association practice guideline for the treatment of patients with Alzheimer’s disease and other dementias. Second edition. Am J Psychiatry. 2007 Dec; 164 (12 Suppl): 5–56.
  11. Segal-Gidan, F., Cherry, D., Jones, R., Williams, B., Hewett, L., Chodosh, J., et al. Alzheimer’s disease management guideline: update 2008. Alzheimers Dement J Alzheimers Assoc. 2011 May; 7 (3): e51–9.
  12. Liiklusseadus. Riigi Teataja (internet). Kättesaadav: https://www.riigiteataja.ee/akt/117032011021?leiaKehtiv
  13. „Soetamisloa ja relvaloa taotleja tervisekontrolli kord, loa andmist välistavate tervisehäirete loetelu ning tervisetõendi sisu ja vormi nõuded“. Riigi Teataja (internet). Kättesaadav: https://www.riigiteataja.ee/akt/126032015012?leiaKehtiv 
  14. Alzheimeri assotsiatsiooni koduleht. Kättesaadav: https://www.alz.org/care/alzheimers-food-eating.asp 
  15. Eesti toitumis- ja liikumissoovitused. Kättesaadav: https://intra.tai.ee//images/prints/documents/149019033869_eesti%20toitumis-%20ja%20liikumissoovitused.pdf 
  16. Linnamägi,  Ü.,  et  al.  Dementsuse  Eesti  ravi-  tegevus-  ja diagnostikajuhend.  2006. Kättesaadav: http://www.enns.ee/Ravijuhendid/Dementsuse_ravijuhend.pdf 
  17. Tahlhauser, C.J., et al. Alzheimer’s disease: rapid and slow progression. J R Soc Interface. 2012. Jan 7; 9 (66): 119–126.
  18. Toidupüramiid. Kättesaadav: http://tervisliktoitumine.ee/toidupuramiid-on-tervisliku-toitumise-alus/; http://toitumine.ee/ru/kak-pravilno-pitatsya/rekomendatsii-v-%20oblasti-pitaniya-i-piramida-pitaniya 
  19. Folstein, M.F. et al. “Mini-mental state”. A practical method for grading the cognitive state of patients for the clinician. Journal of Psychiatric Research. 1975: 189–198.

 

Липосомальный витамин С — Доставка витаминов без потерь

Предоставляя свои персональные данные Покупатель даёт согласие на обработку, хранение и использование своих персональных данных на основании ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. в следующих целях:
  • Осуществление клиентской поддержки
  • Получения Пользователем информации о маркетинговых событиях
  • Выполнение Продавцом обязательств перед Покупателем
  • Проведения аудита и прочих внутренних исследований с целью повышения качества предоставляемых услуг.
Под персональными данными подразумевается любая информация личного характера, позволяющая установить личность Покупателя такая как:
  • Фамилия, Имя, Отчество
  • Дата рождения
  • Контактный телефон
  • Адрес электронной почты
  • Почтовый адрес
Персональные данные Покупателей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

Продавец обязуется не передавать полученные персональные данные третьим лицам, за исключением следующих случаев:

  • По запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ
  • Стратегическим партнерам, которые работают с Продавцом для предоставления продуктов и услуг, или тем из них, которые помогают Продавцу реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или проведения необходимой транзакции.
Продавец оставляет за собой право вносить изменения в одностороннем порядке в настоящие правила, при условии, что изменения не противоречат действующему законодательству РФ. Изменения условий настоящих правил вступают в силу после их публикации на Сайте.

Семена чиа — в чем польза и вред? Как правильно принимать?

Причиной, по которой семена чиа считаются суперфудом — максимальное содержание витаминов и минералов на грамм продукта. В их составе есть растворимая клетчатка (порядка 30% от массы зерен), большое количество растительных жиров омега-3, а также магний.

Исследования показывают, что семена чиа снижают количество микровоспалений в организме и положительно влияют на уровень холестерина в крови. Как правильно принимать эти семена чтобы получить пользу для здоровья? Рекомендации и отзывы читателей Фитсевен.

// Семена чиа — что это?

Семена чиа — это зерна растения чиа (salvia hispanica или “шалфей испанский”), однолетнего цветка, достигающего высотой до 2 м. Родина — Центральная Америка. До испанской колонизации семена чиа, наравне со спирулиной и кукурузой, являлись ключевым продуктом в рационе ацтеков.

Долгое время польза чиа была забыта, поскольку растение считалось вымершим. Однако в 1980-х годах его обнаружили в удаленных горах Парагвая. Сегодня семена чиа популярны не только в странах Южной Америки, но и в Европе. Также растение успешно выращивают в России.

Полезные свойства чиа подтверждается как научными исследованиями, так и отзывами. Они богаты кальцием, железом, цинком, магнием, марганцем и фосфором. Кроме этого, зерна чиа содержат растительные жиры Омега-3 и вид растворимой клетчатки, улучшающей работу желудка.

// Читать дальше:

Как употреблять?

Наибольшую пользу семена чиа несут в виде муки — поскольку зерна покрыты твердой оболочкой, в обычном виде они перевариваются лишь частично.  Практика говорит о том, что проще всего использовать чиа при приготовлении овощных и фруктовых смузи, взбивая их блендером.

Кроме этого, семена чиа — это крайне полезный ингредиент для выпечки домашнего цельнозернового хлеба. Благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки перемолотые зерна добавляет хлебу объем и неповторимый вкус, снижая гликемический индекс.

Также семена чиа обладают полезными свойствами и в виде масла — оно отличается высоким содержанием растительных кислот Омега-3, а также натуральных веществ, препятствующих окислению этих кислот. Масло чиа используется в косметических средствах, помогая бороться с прыщами.

// Читать дальше:

Семена чиа — в чем заключается их польза и вред?

Исследования говорят о том, что семена чиа, применяемые ежедневно, помогают снижать количество микровоспалений в организме¹. Это влияет на понижение артериального давления и помогает поддерживать холестерин в норме. Отметим и другие полезные свойства:

1. Содержат много минералов

Семена чиа — отличный источник важных для обмена веществ магния и кальция. В 100 г чиа содержится 94% дневной нормы магния, 63% нормы кальция и 59% нормы железа. Напомним, что магний восстанавливает нервную систему, а железо полезно для кровеносной системы.

// Магний — в чем польза и зачем нужен?

2. Снижают уровень холестерина

За счет содержания редкого типа растворимой клетчатки, семена чиа могут влиять на уровень холестерина в крови, снижая количество “плохого” холестерина. Роль играет и то, что в их составе содержатся мощные антиоксиданты, повышающие уровень усвоения омега-3.

// Диета без холестерина — плюсы и минусы

3. Содержат омега-3

Семена чиа — это один из лидеров по содержанию растительных Омега-3. Они полезны в борьбе с  микровоспалениями и ускоряют скорость восстановления мышц у мужчин-спортсменов, а также помогают поддерживать оптимальную работу иммунной системы. Лучшей формой приема чиа в этом случае станет масло.

// Омега 3 — суточные нормы рыбьего жира

4. Источник незаменимых аминокислот

Белковый профиль семян чиа является полным — в них содержатся важные для обмена веществ незаменимые аминокислоты лизин, метионин и другие. Также полезные свойства чиа заключается в наличии в составе аминокислоты триптофан, необходимой для синтеза серотонина.

// Незаменимые аминокислоты — что это?

5. Содержат антиоксиданты

Входящие в состав семян хлорогеновая кислота и кофейная кислота являются сильными природными антиоксидантами. Также в чиа содержатся флавоноиды мирицетин, кверцетин и кемпферол — они полезны для функций иммунитета и повышают способность тела бороться с повреждающими факторами различной природы.

// Флавоноиды — виды и свойства

6. Полезны для здоровья кишечника

Семена чиа обладают свойствами пробиотика — то есть, улучшают состояние микрофлоры кишечника, выступая пищей для полезных бактерий. Кроме этого, чиа безопасно слабят (для этого их нужно принимать на ночь в количестве 2-3 столовых ложек, запивая водой), не имея при этом побочных эффектов и противопоказаний.

// Пробиотики — как действуют и на кишечник?

7. Уменьшают чувство голода

Поскольку семена чиа содержат много клетчатки, они быстро избавляют от голода и обеспечивают долговременное чувство насыщения. Вы можете держать пакетик с зернами чиа в сумке, по необходимости запивая горсть семян водой — методика древних Ацтеков.

// Как меньше есть и быстрее наедаться?

8. Легко вырастить в домашних условиях

Семена чиа можно прорастить в домашних условиях — причем быстрее, чем побеги сои. Пророщенные зерна употребляются в пищу, служа источником хлорофилла. В свою очередь, растение чиа, родственное шалфею и мяте, красиво цветет и не требует особого ухода — при высадке в открытый грунт плодоносит уже через год.

// Семена чиа — как вырастить?

Отзывы об использовании

Я добавляю семена чиа в молоко, чайную ложку, настаиваю где-то 30-40 минут и пью на ночь. Заметила, что утром хорошо очищает кишечник.

Татьяна

Семена чиа – очень полезные! Рекомендую для смузи и йогуртов.

Роман

Ем стакан семян с малиной как десерт. Никогда не видел чтобы их ели по ложке. На западе распростанено как йогурты утром есть.

Ник

КБЖУ — калорийность и состав


Семена чиа имеют достаточно высокую калорийность — порядка 490 ккал на 100 г. Однако, несмотря на значительную цифру, фактически в день необходимо употреблять лишь 10 г. Ниже вы найдете подробную информацию о полном составе БЖУ, витаминов и минералов.

// Семена чиа, состав и КБЖУ:

Содержание на 100 гСодержание 10 г
Калорийность486 ккал49 ккал
Углеводы42 г4.2 г
– из них клетчатка34 г3.4 г
Жиры30.7 г3.1 г
– из них растительные омега-317 г1.7 г
Белки16 г1.6 г

// Содержание минералов и витаминов:

Содержание на 100 гСодержание на 10 г
Кальций63%6.3%
Железо59%6%
Магний94%9.4%
Марганец130%13%
Фосфор123%12.3%
Цинк48%4.8%
Витамин А7%0.7%
Витамин В154%5.4%
Витамин В214%1.4%
Витамин В359%6%
Витамин С2%0.2%
Витамин Е3%0.3%

***

Семена чиа — это зерна растения чиа. Их польза заключается как в положительном влиянии на процесс пищеварения, так и в высоком содержании различных антиоксидантов (начиная с омега-3, заканчивая флавоноидами). В свою очередь, семена чиа не имеют фактов подтвержденного вреда или противопоказаний.

Научные источники:

  1. Salvia hispanica: Examine.com, source
  2. Salvia officinalis: WebMD, source
  3. Efficiency of conversion of alpha-linolenic acid to long chain n-3 fatty acids in man, source
  4. Cholesterol: Genetic, Clinical and Natural Implications, source
  5. Seeds, chia seeds, dried Nutrition Facts & Calories, source

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  16 февраля 2021

Русский N-Z

Переводные русские формы, начинающиеся с букв от N до Z

Проблемы с загрузкой форм? Формы и публикации CDSS доступны только в формате Portable Document Format (PDF). Советы по использованию файлов Adobe PDF

Русские формы, начинающиеся с букв от А до М

Для Русских Форм, начинающихся со следующих букв, щелкните ниже:

N | O | P | Q | R | S | Т | U | V | W | X | Y | Z

  • NA 200 (7/19) — Уведомление о действии — Многоцелевой — Включить бюджет — Использовать до 31 мая 2021 г.
  • NA 200 (12/20) — Уведомление о действии — Многоцелевой — Включить бюджет — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 210 (1/02) — Прекращение, приостановление финансового права
  • NA 210 (5/20) — Прекращение, приостановление финансового права — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 211 (1/00) — Уведомление о действии
  • NA 213 (1/02) — Отказ — Финансовое право
  • NA 213A (8/20) — Уведомление о действии — Отказ — Финансовое право — Использование до 31 мая 2021 г.
  • NA 214 (1/02) — Прекращение, приостановление передачи имущества
  • NA 216 (1/02) — Имущество, спонсируемое негражданами
  • NA 217 (1/02) — Переадресация
  • NA 219 (1/02) — Объект
  • NA 271 (4/13) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Расчеты переплаты за 01.10.2013
  • NA 271 (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Расчет семейного дохода — Денежная помощь — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 271 (12/20) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Расчет семейного дохода — Денежная помощь — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 274E (6/11) — Уведомление о мерах по расчету переплаты за период с 1-1-98 по 6-30-2011
  • NA 274F (6/11) — Уведомление о действии — Причитающаяся сумма переплаты (для переплат, произошедших 1 июля 2011 г. или после этой даты)
  • NA 274G (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Вычисления переплаты, происходящие с 01.10.2013 по 31.05.2020 или после этой даты
  • NA 274H (20.12) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Расчет переплаты за период с 01.06.2020 по 31.05.2021
  • NA 274I (12/20) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Сумма переплаты, причитающаяся за переплаты, произошедшие 6-1-2021 или после этой даты
  • NA 275 (4/99) — Продолжение страницы — Расчет поправки на переплату — Денежная помощь
  • NA 281 (6/11) — Уведомление о действии Причитающаяся сумма недоплаты (для недоплаты, произошедшей с 1-1-98 по 6-30-2011 или после этой даты)
  • NA 281A (6/11) — Уведомление о действии причитающейся суммы недоплаты (для недоплаты, произошедшей 1 июля 2011 г. или после этой даты)
  • NA 281C (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Расчеты недоплаты, происходящие 01.06.2020 или после этой даты
  • NA 281C (12/20) — Страница продолжения уведомления о действии — Причитающаяся сумма недоплаты (для недоплаты, имевшей место в период с 01.06.2020 по 31.05.2021) — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 290 (2/14) — Уведомление о действии — Многоцелевой
  • NA 300 (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Тест на финансовое право получателя — Использование до 31 мая 2021 г.
  • NA 300 (12/20) — Уведомление о действии — Страница продолжения — Тесты на финансовое право получателя — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 403 (4/17) Уведомление о действии — для вспомогательных семей, включая дома, сертифицированные агентством приемных семей, утвержденные округом родственные дома, неродственные члены расширенной семьи, приемные семьи, юридические опекуны, не связанные с родством
  • NA 403A (4/17) Уведомление о действии — изменение родства — только опекуны
  • NA 530 (4/11) — Уведомление о действии 48-месячный срок
  • NA 531 (4/13) — Продолжение страницы уведомления о действии — 48-месячный срок — включая бюджет — использование до 31 мая 2020 г.
  • NA 531 (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — 48-месячный срок — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 531 (12/20) — Уведомление о действии — Страница продолжения — 48-месячный срок — Включает бюджет — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 532 (7/19) — Уведомление о действии — Страница продолжения — Прекращение срока действия 48 месяцев — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 532 (12/20) — Уведомление о действии — Страница продолжения — Прекращение срока действия 48 месяцев — Включает бюджет — Использование с 1 июня 2021 г.
  • NA 690 (3/03) — Уведомление о действии IHSS
  • NA 816 (3/14) — Уведомление о действии — Санкции со стороны другого родителя после невыполнения плана соответствия
  • NA 817 (3/14) — Уведомление о действии — Санкции участника после невыполнения плана соответствия
  • NA 818 (3/14) — Уведомление о действии — лишение вас пособия на работу
  • NA 820 (1/01) — Уведомление о действии — Разрешение на транспортировку
  • NA 821 (1/01) — Уведомление о действии — Разрешение / отказ в транспортировке
  • NA 822 (7/16) — Уведомление о действии — Транспортные изменения
  • NA 823 (8/00) — Уведомление о действии — Одобрение / отказ в отношении дополнительных расходов
  • NA 824 (4/99) — Уведомление о действии
  • NA 825 (8/00) — Уведомление о действии — Транспортировка с корректировкой платежа
  • NA 827 (7/99) — Уведомление о действии — Возмещение неиспользованного авансового платежа
  • NA 828 (7/99) — Уведомление о действии — Переплата за транспорт и дополнительные расходы
  • NA 832 (3/20) — Уведомление о действии — Услуги по уходу за детьми
  • NA 833 (4/20) — Уведомление о действии — Изменение услуг по уходу за детьми
  • NA 834 (8/15) — Уведомление о действии — отказ в уходе за ребенком
  • NA 835 (3/20) — Уведомление о действии — Прекращение предоставления услуг по уходу за детьми
  • NA 840 (12/16) — Уведомление о действии — План социального обеспечения для работы
  • NA 840A (10/03) — Уведомление о действии — Денежная помощь
  • NA 841 (3/14) — Уведомление о действии — План социального обеспечения
  • NA 845 (3/14) — Уведомление о действии — Санкция и устранение потребностей другого родителя
  • NA 960X SAR (9/13) — Уведомление о действии — Stop Aid; Отчет не получен
  • NA 960Y SAR (10/14) — Уведомление о действии — Stop Aid; Сообщить о неполном
  • NA 991 (10/03) — Денежная помощь беженцам (RCA) / Денежная помощь абитуриентам (ECA) MC-уменьшение / истечение срока действия (истечение времени)
  • NA 992 (5/03) — Утверждение заявки на получение денежной помощи беженцам (RCA)
  • NA 995 (5/13) — Уведомление об отказе в предоставлении продовольственных талонов / дисквалификации по программе Калифорнийской продовольственной помощи
  • NA 1208 (2/00) — Базовый допуск
  • NA 1209 (2/02) — Уведомление о действии — Изменение суммы выплаты за разрыв в семье
  • NA 1210 (4/02) — Уведомление о действии — прекращение производства
  • NA 1211 (2/00) — Уведомление о действии — Отказ
  • NA 1212 (2/00) — Уведомление о действии — Отказ от собственности
  • NA 1213 (2/00) — Уведомление о действии — Прекращение действия учетной записи с ограниченным доступом
  • NA 1214 (2/00) — Уведомление о действии — Изменение недоплаты / переплаты
  • NA 1217 (9/06) — Уведомление о действии — Программа денежной помощи для иммигрантов — Уведомление о переплате
  • NA 1218 (9/06) — Уведомление о действии — Программа денежной помощи для иммигрантов — Уведомление о недоплате
  • NA 1230 (7/01) — Программа денежной помощи для иммигрантов Уведомление о переплате — Утверждение отказа
  • NA 1231 (7/01) — Программа денежной помощи для иммигрантов Уведомление о переплате — Утверждение частичного отказа
  • NA 1233 (3/02) — Многоцелевой обязательный бланк — Допускается замена
  • NA 1239 (9/11) — Уведомление о действии (продолжение) Ежеквартальный отчетный бюджет
  • NA 1239 AR (10/12) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Годовой отчетный бюджет
  • NA 1239 AR (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Годовой отчет Бюджет — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 1239 SAR (10/12) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Бюджет полугодовой отчетности
  • NA 1239 SAR (7/19) — Уведомление о действии — Продолжение страницы — Полугодовой отчетный бюджет — Использование с 1 июня 2020 г.
  • NA 1240 (4/13) — Уведомление о действии — Избыточная выдача фудстемпов и бездействующий счет EBT
  • NA 1261 (10/09) — Переплата AFDC-Foster Care Benefits
  • NA 1261A (1/16) — Уведомление о действии — Форма и инструкции — Для утвержденных родственников, неродственных членов расширенной семьи, приемных семей, иных законных опекунов или несовершеннолетних иждивенцев, проживающих в условиях индивидуального проживания под присмотром взрослых
  • NA 1261B (1/16) — Уведомление о действии — Форма и инструкции — Только для родственников-опекунов
  • NA 1263 (8/11) — Уведомление о действии — Лист избыточного бюджета
  • NA 1267 (4/13) — Уведомление CalFresh о получении перевода из одной страны в другую
  • NA 1268 (4/13) — Уведомление CalFresh об отправке межгородского перевода
  • NA 1269 (11/11) — Уведомление о действии — Утвердить несовершеннолетних иждивенцев
  • NA 1270 (11/11) — Уведомление о действии — Отказаться от несовершеннолетних иждивенцев
  • NA 1273 (7/13) — Соглашение об электронном уведомлении
  • NA 1274 (7/13) — Уведомление в электронном виде
  • NA 1275 (7/13) — Уведомление об отмене электронного уведомления
  • NA 1276 (1/15) — Уведомление о действии — Уведомление о 24-месячном ограничении времени для программы Welfare-to-Work
  • NA 1277 (1/16) — Уведомление о действии — Переплата утвержденному родственнику по уходу (ARC)
  • NA 1278 (11/16) — Уведомление о действии — Утверждение оплаты утвержденных родственников по уходу (ARC)
  • NA 1279 (11/16) — Уведомление о действии — отказ в выплате утвержденному родственнику по уходу (ARC)
  • NA 1280 (11/16) — Уведомление о действии — Прекращение выплаты утвержденных родственников по уходу (ARC)
  • NA 1281 (11/16) Уведомление о действии — Выплата утвержденному родственнику по уходу за сменой (ARC)
  • NA Назад 9 (11/16) — ACA / MEDI-CAL
  • NA BACK 9 (4/13) — Ваши права на слушание

Узнайте, как НОВАЯ этикетка с данными о питании может помочь вам улучшить ваше здоровье | Питание

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило новые правила, изменяющие значок «Пищевая ценность» на внешней стороне упакованных пищевых продуктов.Это первое серьезное изменение на этикетке с момента его введения в 1994 году. Изменения основаны на новейших научных данных, самых последних рекомендациях по питанию (внешний значок) и на мнениях общественности. Использование новой этикетки может помочь вам выбрать продукты для здорового питания. Этикетка будет требоваться на всех упакованных пищевых продуктах, произведенных в Соединенных Штатах и ​​импортируемых из других стран. Новая этикетка уже появляется на упаковках. К 1 января 2021 года большая часть товаров будет иметь новую этикетку.

Что меняется?

Калорий и жиров

Более крупные и темные буквы обозначают калории, которые легче всего увидеть на новой этикетке.Когда дело доходит до здоровья, тип жира, который вы едите, имеет большее значение, чем общее количество жира. По этой причине этикетка больше не будет показывать процент «калорий из жиров», но будет показывать процент от нездоровых насыщенных и трансжиров.

Добавленный сахар

Помимо отображения общего процента калорий из сахаров, на этикетках будет отображаться процент из добавленных сахаров. Это поможет вам выбрать для своего рациона продукты с меньшим содержанием сахара.Менее 10% ежедневных калорий должно приходиться на добавленный сахар.

Знаете ли вы, что двумя основными источниками добавленного сахара в Соединенных Штатах являются подслащенные сахаром напитки, закуски и сладости, в том числе конфеты и десерты? Если вы склонны есть или пить хотя бы одну большую порцию этих продуктов или напитков в день, то вы, вероятно, получаете больше рекомендованного суточного лимита добавленного сахара.

Размер порции

Размеры порций на новой этикетке меняются.Двадцать лет назад люди ели меньше, чем сейчас. Новый размер порции отражает то, что люди могут есть или пить сегодня, а не обязательно порции, которые им следует есть.

Например, порция мороженого составляла ½ стакана, но будет стакана. Бутылка содовой на 12 унций или 20 унций будет обозначена как 1 порция, так как люди, вероятно, будут пить любой размер за один раз. Это сделано для того, чтобы дать людям более реалистичное представление о количестве потребляемых калорий.

Этикетки с двумя столбцами

Некоторые упаковки с едой и напитками содержат более одной порции, но человек может потреблять содержимое всей упаковки за один раз, например пинту мороженого или пакет чипсов. В двух столбцах представлена ​​информация о калориях и питании для одной порции и для всей упаковки.

Обновленные необходимые питательные вещества
  • Значения витамина D и калия теперь должны указываться на этикетке.
  • Потребуются кальций и железо.
  • Витамины A и C больше не потребуются, но могут быть добавлены на добровольной основе.
Незначительное уменьшение количества натрия

Новая этикетка с информацией о пищевой ценности сейчас есть на некоторых упаковках, но появится не на всех упаковках продуктов питания и напитков до 2019 года. А пока вот несколько советов (основанных на Руководстве по питанию для американцев, 2015-2020 гг. external значок), чтобы помочь вам сделать правильный выбор в отношении того, что вы едите и пьете.

  • Держите потребление добавленных сахаров на уровне менее 10% (например,g., 200 калорий, если вы потребляете 2000 калорий в день) от общего количества калорий за день. Природные сахара, например, во фруктах или молоке, не являются добавленными сахарами. Если «добавленный сахар» еще не указан на этикетке, используйте список ингредиентов, чтобы найти добавленные сахара, такие как коричневый сахар, кленовый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, мед, солодовый сироп и патока.
  • Прочтите этикетки с информацией о питании на упакованных продуктах и ​​напитках, чтобы отслеживать содержание сахара, жиров, белка и других питательных веществ.
  • Большая часть потребляемого нами натрия находится в форме соли.В рационе большинства людей большая часть соли поступает из полуфабрикатов и продуктов питания в ресторанах. Читайте этикетки и выбирайте продукт с меньшим содержанием натрия.
  • Пейте простую воду вместо сладких напитков, чтобы снизить количество потребляемых калорий и добавленного сахара. Прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности продукта, чтобы узнать, сколько калорий содержится в вашем напитке.
  • Ограничьте размер порции угощений, которые вы едите. Если вы собираетесь съесть десерт, держите его маленьким. Возьмите внешний значок Portion Distortion Quize и узнайте, как изменились размеры порций за 20 лет.
  • Убедитесь, что вы знаете, сколько порций содержится в еде, которую вы едите. Например, если вы покупаете что-то вроде куриного пирога индивидуального размера, проверьте этикетку «Пищевая ценность», прежде чем предположить, что весь пирог — это одна порция. На самом деле это может быть две порции. Если вы съедите весь пирог, вы съедите вдвое больше калорий, вдвое больше натрия и других питательных веществ, перечисленных на этикетке.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Bannai M, Kawai N, Ono K, Nakahara K, Murakami N.Влияние глицина на субъективную дневную работоспособность у здоровых добровольцев с частичным ограничением сна. Фронт Neurol. 2012 18 апреля; 3:61. Просмотреть аннотацию.

Bannai M, Kawai N. Новая терапевтическая стратегия для аминокислотной медицины: глицин улучшает качество сна. J Pharmacol Sci. 2012; 118 (2): 145-8. Просмотреть аннотацию.

де Конинг Т.Дж., Дюран М., Дорланд Л. и др. Благоприятные эффекты L-серина и глицина при лечении судорог при дефиците 3-фосфоглицератдегидрогеназы.Ann Neurol 1998; 44: 261-5 .. Просмотреть аннотацию.

Díaz-Flores M, Cruz M, Duran-Reyes G, Munguia-Miranda C, Loza-Rodríguez H, Pulido-Casas E, Torres-Ramírez N, Gaja-Rodriguez O, Kumate J, Baiza-Gutman LA, Hernández- Сааведра Д. Пероральный прием глицина снижает окислительный стресс у пациентов с метаболическим синдромом, улучшая систолическое артериальное давление. Может J Physiol Pharmacol. 2013 Октябрь; 91 (10): 855-60. Просмотреть аннотацию.

Evins AE, Фитцджеральд С.М., Wine L и др. Плацебо-контролируемое испытание глицина, добавленного к клозапину при шизофрении.Am J Psychiatry 2000; 157: 826-8 .. Просмотреть аннотацию.

File SE, Fluck E, Fernandes C. Благотворное влияние глицина (биоглицина) на память и внимание у взрослых молодого и среднего возраста. J Clin Psychopharmacol 1999; 19: 506-12. . Просмотреть аннотацию.

Fries MH, Rinaldo P, Schmidt-Sommerfeld E, et al. Изовалериановая ацидемия: ответ на лейциновую нагрузку после трех недель приема добавок глицина, L-карнитина и комбинированной терапии глицин-карнитином. J Pediatr 1996; 129: 449-52 .. Просмотреть аннотацию.

Гринвуд Л.М., Леунг С., Мичи П.Т. и др. Влияние глицина на негативность слухового несоответствия при шизофрении. Schizophr Res. 2018; 191: 61-69. Просмотреть аннотацию.

Гусев Е.И., Скворцова В.И., Дамбинова С.А. и др. Нейропротекторные эффекты глицина в терапии острого ишемического инсульта. Цереброваск Дис 2000; 10: 49-60. Просмотреть аннотацию.

Харви С.Г., Гибсон-младший, Берк, Калифорния. L-цистеин, глицин и dl-треонин в лечении гипостатических язв на ногах: плацебо-контролируемое исследование.Pharmatherapeutica 1985; 4: 227-30 .. Просмотреть аннотацию.

Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное испытание адъювантной терапии глицином для лечения резистентной шизофрении. Br J Psychiatry 1996; 169: 610-7 .. Просмотреть аннотацию.

Heresco-Levy U, Javitt DC, Ermilov M, et al. Эффективность высоких доз глицина при лечении стойких негативных симптомов шизофрении. Arch Gen Psychiatry 1999; 56: 29-36 .. Просмотреть аннотацию.

Инагава К., Хираока Т., Кохда Т., Ямадера В., Такахаши М.Субъективное влияние приема глицина перед сном на качество сна. Сон и биологические ритмы. 2006; 4: 75-77.

Инагава К., Кавай Н., Оно К., Сукегава Е., Цубуку С., Такахаши М. Оценка острых побочных эффектов приема глицина в высоких дозах у людей-добровольцев. Seikatsu Eisei. 2006; 50: 27-32.

Джавитт, округ Колумбия, Балла А., Сершен Х, Лайта А.Э. Премия за исследования Беннета. Аннулирование фенциклидин-индуцированных эффектов глицином и ингибиторами транспорта глицина. Биол Психиатрия 1999; 45: 668-79.. Просмотреть аннотацию.

Javitt DC, Zylberman I, Zukin SR, et al. Облегчение негативных симптомов при шизофрении глицином. Am J Psychiatry 1994; 151: 1234-6 .. Просмотреть аннотацию.

Oshima S, Shiiya S, Nakamura Y. Эффекты комбинированного лечения глицином и триптофаном в сыворотке крови у субъектов с легкой гиперурикемией: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Питательные вещества 2019; 11 (3). pii: E564. Просмотреть аннотацию.

Поткин С.Г., Джин И, Банни Б.Г., Коста Дж., Гуласекарам Б.Эффект клозапина и дополнительных высоких доз глицина при резистентной к лечению шизофрении. Am J Psychiatry 1999; 156: 145-7 .. Просмотреть аннотацию.

Rose ML, Cattley RC, Dunn C, et al. Пищевой глицин предотвращает развитие опухолей печени, вызванных пролифератором пероксисом WY-14,643. Канцерогенез 1999; 20: 2075-81 .. Просмотреть аннотацию.

Rose ML, Madren J, Bunzendahl H, Thurman RG. Пищевой глицин подавляет рост опухолей меланомы B16 у мышей. Канцерогенез 1999; 20: 793-8.. Просмотреть аннотацию.

Турман Р.Г., Чжун З., фон Франкенберг М. и др. Профилактика вызванной циклоспорином нефротоксичности с помощью диетического глицина. Трансплантация 1997; 63: 1661-7 .. Просмотреть аннотацию.

Варгас М.Х., Дель-Разо-Родригес Р., Лопес-Гарсия А. и др. Влияние перорального глицина на клинический, спирометрический и воспалительный статус у субъектов с муковисцидозом: пилотное рандомизированное исследование. BMC Pulm Med. 2017; 17 (1): 206. Просмотреть аннотацию.

Woods SW, Уолш BC, Хокинс KA, Миллер TJ, Saksa JR, D’Souza DC, Pearlson GD, Javitt DC, McGlashan TH, Krystal JH.Лечение глицином синдрома риска психоза: отчет о двух пилотных исследованиях. Eur Neuropsychopharmacol. 2013 августа; 23 (8): 931-40. Просмотреть аннотацию.

Ямадера В., Инагава К., Чиба С., Баннаи М., Такахаши М., Накаяма К. Прием глицина улучшает субъективное качество сна у добровольцев, что коррелирует с полисомнографическими изменениями. Сон и биологические ритмы. 2007; 5: 126-131.

Инь М., Икедзима К., Arteel GE, Seabra V и др. Глицин ускоряет восстановление после повреждения печени, вызванного алкоголем.J Pharmacol Exp Ther 1998; 286: 1014-9 .. Просмотреть аннотацию.

Чжун З., Arteel GE, Коннор HD и др. Циклоспорин А увеличивает гипоксию и производство свободных радикалов в почках крыс: профилактика с помощью диетического глицина. Am J Physiol 1998; 275: F595-604 .. Просмотреть аннотацию.

Как выращивать и собирать красная русская капуста

Brassica napus subsp. pabularia «Красная русская»

Если вы ищете сладкий и нежный сорт капусты для своего сада, обратите внимание на «Red Russian».’

Этот сорт семейной реликвии имеет большие листья, которые мягче, чем у других сортов, что делает его долгожданным отличием от осенней зелени, требующей длительного приготовления.

Этот сорт также имеет уникальный внешний вид с его зелеными листьями и пурпурно-красными стеблями. Фактически, некоторые люди даже выращивают его только в декоративных целях, добавляя ярких красок своим осенним садам.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Этот сорт выращивают аналогично другим сортам капусты , но я расскажу подробнее о выращивании «Red Russian» ниже.

Что такое «красная русская» капуста?

Этот сорт Brassica oleracea var. viridis также известен как рваный и сладкий красный. Более плоские, чем у других сортов, с неровными краями, его листья также самые нежные и мягкие из всех сортов.

Из-за нежности «Красный Русский» часто выращивают для получения детской зелени.Эти маленькие листочки отлично подходят для салатов.

Ярко-пурпурные стебли отличают этот сорт от «White Russian». Этот фиолетовый цвет указывает на присутствие соединений, называемых антоцианами.

Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Food and Nutrition Research Journal , антоцианы обладают рядом преимуществ для здоровья, включая антиоксидантные и антимикробные свойства.

Когда и как сажать

Этот сорт имеет те же требования, что и другие виды капусты. Его следует сажать на открытом солнце. и поливать примерно полдюйма воды в неделю.

Однако, как и для всех культур, поливайте больше в жаркую погоду и меньше — в прохладную.

«Красная Русская» холодостойка, как и другие сорта. Он может переносить небольшую жару, но лучше всего чувствует себя в более холодных условиях.

Поэтому его лучше выращивать весной и снова осенью.

Если вы начинаете семена в закрытом помещении, чтобы пересадить , выберите дату посева в зависимости от зоны выращивания :

  • Для зон выращивания 2–5 сеять семена в апреле и снова в конце июля.
  • Если ваша зона от 6 до 8, сейте семена в марте и снова в начале-середине августа.
  • Если вы находитесь в зоне 9 или выше, сейте семена в феврале и снова в сентябре.

Эти саженцы будут готовы к высадке в вашем саду через три-четыре недели. На этом этапе посадите саженцы на расстоянии 30 см друг от друга.

Если вы сажаете в контейнеры, выберите контейнер диаметром не менее фута и глубиной 10 дюймов. Соблюдайте рекомендованные выше сроки посева и пересадки.

Если опасность заморозков по-прежнему сохраняется, защитите саженцы с помощью плавающих рядов .

При прямом посеве сейте семена в саду после последних весенних заморозков. Вы можете продолжать посев семян до тех пор, пока дневная температура не поднимется выше 80ºF.

Вы можете снова сеять семена с августа по сентябрь. На открытом воздухе следует сеять семена не позднее, чем за две недели до предполагаемой даты первых заморозков.

Самый простой способ посеять семена — это посеять один ряд семян на расстоянии дюйма друг от друга.По мере прорастания всходов вы можете прореживать их на расстоянии футов друг от друга для полноразмерных растений или вообще воздерживаться от прореживания, если вы хотите собрать молодую зелень.

Дополнительные советы по посадке и выращиванию см. В нашем общем руководстве по выращиванию капусты .

Управление растениями: вредители и болезни

Сорт «Красный русский» — сравнительно простая в выращивании культура. Но есть некоторые общие проблемы, на которые следует обратить внимание. Вы можете прочитать больше о , управляющем и обрабатывающем увядшие листья и желтые, а также прореживание листьев .

Этот вид листовых зеленых овощей также подвержен повреждению насекомыми, включая тлей и капустных червей .

Плавающие прикрытия рядов могут защитить от ряда распространенных вредителей, а сильное опрыскивание из шланга или ручной сбор может помочь уничтожить других. Природные инсектициды, включая масло нима и инсектицидное мыло, также могут помочь победить заражение.

Обязательно внимательно читайте этикетки и используйте продукты, сертифицированные как безопасные для пищевых продуктов.

Как собирать урожай

Независимо от того, пересаживаете ли вы или непосредственно засеваете, молодая капуста этого сорта готова к сбору урожая через 25 дней после посева, а полноразмерные листья обычно можно собрать через 50 дней.

Из-за сокращения дней осени ваши растения будут созревать медленнее, чем весной.

Этот сорт собирают так же, как и другие виды капусты . Один важный совет, о котором следует помнить, — собирать урожай только с внешних листьев, а не с внутренних частей новых побегов.

Это позволяет растению продолжать давать новые листья, обеспечивая многократный сбор урожая.

Я заметил, что после сбора урожая этот сорт увядает быстрее, чем другие зелень. Чтобы предотвратить увядание, собирайте урожай рано утром, пока на улице еще прохладно. Не забывайте быстро убирать листья с солнца после того, как вы их собрали.

Чтобы удалить полевое тепло, передаваемое солнцем грядке с овощами, и предотвратить увядание после сбора урожая, окуните листья в ванну с холодной водой.Затем вы можете хранить листья в пластиковом пакете или контейнере в холодильнике.

российских и сибирских видов и сортов иногда оставляют для выращивания на второй сезон, и собирают их цветочные почки, известных как капуста рабе или напини .

Рецепты и идеи приготовления

Из-за нежной консистенции и сладкого вкуса этот сорт отлично подходит для приготовления салатов в сыром виде. Фактически, согласно Расширению Университета Висконсина, легкий мороз может усилить его сладость.Я тоже это заметил.

Чтобы насладиться этой сладостью, попробуйте ее с грейпфрутом, яблоком и красным луком в рецепте салата с нашего дочернего сайта Foodal .

Или добавьте заправку из авокадо и лимона, чтобы придать ей восхитительно кремовую текстуру. Вы найдете рецепт яркого сливочного салата из сырой капусты также на Foodal .

Этот сорт листовой зелени также хорошо подходит для различных способов приготовления. Один из моих любимых способов его приготовления — быстро обжарить листья в оливковом масле с луком и чесноком.

Приготовленный таким образом, он станет отличной начинкой для крупы или вкусным компаньоном для жареного яйца.

Вы также можете попробовать добавить его в пасту с лимоном и сыром, как в этого рецепта из Foodal , или использовать его в соусе песто.

Сладкое и нежное

Если вы не решаетесь выращивать собственную капусту, потому что боитесь, что она может быть жесткой или горькой, попробуйте Red Russian. Мне всегда нравилась его нежная текстура и слегка сладковатый вкус.

Вы пробовали выращивать этот сорт в своем саду? Дайте нам знать об этом в комментариях.

И прочтите эти статьи рядом с , чтобы узнать больше об этой культуре для прохладной погоды :

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации. Не в титрах: Shutterstock. Дополнительное написание и редактирование Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Бриане Яблонски

Бриана Яблонски выросла в Восточной Пенсильвании и в настоящее время проживает в Ноксвилле, штат Теннесси. Она имеет степень бакалавра наук о растениях и работала на фермах в Миннесоте, Пенсильвании, Вирджинии и Теннесси.Теперь она проводит много часов, сажая семена и перемещая компост в своем огороде. Когда Бриана не занимается садоводством, она любит выгуливать собак в местном приюте и кататься на велосипеде. Она считает, что садоводство способствует развитию любопытства, непрерывного обучения и удивления.

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом.Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть основное заболевание.

Капустная диета — это модная диета, которая предлагает есть капустный суп несколько раз в день в течение семи дней для быстрой потери веса. Те, кто следует этому плану, также будут есть несколько других низкокалорийных продуктов в определенные дни. К ним относятся любые фрукты (кроме бананов, которые можно употреблять только на четвертый день), а также говядину, овощи и обезжиренное молоко.

Эта ограничительная программа была популярна среди людей, желающих похудеть в течение многих лет, но ее происхождение неизвестно. Она стала мейнстримом в 1980-х годах, ее также называли «военный суп из капусты», «чудо-суповой диетой TJ» и «русской крестьянской диетой».

Уменьшение потребления калорий на семь дней, скорее всего, создаст дефицит калорий, что может привести к потере веса. Диета из капустных супов обещает потерю веса на 10 фунтов к концу недели, но неясно, сколько людей на самом деле остаются на диете из капустных супов достаточно долго, чтобы достичь этого результата.Также маловероятно, что эта диета является эффективным методом длительного контроля веса.

Сторонники диеты говорят, что ее нельзя придерживаться дольше установленных семи дней, но семидневный цикл можно повторить снова через две недели, пока не будет достигнута желаемая величина потери веса. Конечно, эти рекомендации не подтверждаются экспертами в области здравоохранения или научными данными.

Что говорят эксперты

«Капустная диета обещает быстрое похудение, но эксперты сходятся во мнении, что это не рациональный вариант.Основное внимание уделяется белкам и овощам, но любой потерянный вес, скорее всего, будет восстановлен. Кроме того, сокращение групп продуктов может привести к дисбалансу питательных веществ ».

Лейла Шамаева, МС, РД

Что можно съесть?

Диета из капустных щей включает семидневный план питания, который разрешает определенные продукты только в определенные дни, плюс как минимум одну порцию капустного супа. У диеты есть несколько различных версий, но основная предпосылка — это рецепт домашнего обезжиренного капустного супа и список конкретных низкокалорийных продуктов, которые можно есть в разные дни в дополнение к супу.Взаимодействие с другими людьми

Базовый рецепт супа включает кочан капусты, консервированные помидоры, лук, чеснок и другие овощи, а также бульон, воду или томатный сок. Продолжительность диеты составляет одну неделю. Те, кто следует этому плану, будут употреблять щи и положенные на этот день продукты.

Что нужно знать

Самая важная особенность диеты — это суп, на приготовление которого может уйти много времени. Сторонники этого плана могут выбрать пакеты с предварительно измельченной капустой или смесью из капусты вместо того, чтобы нарезать капусту вручную.Некоторые люди могут предпочесть готовить большое количество супа партиями, чтобы сэкономить время.

Существуют вариации основного рецепта капустного супа, которые включают использование пурпурной капусты вместо зеленой, добавление дополнительных овощей, таких как кабачки, цветная капуста или морковь, или добавление специй, таких как карри, тмин, кардамон, гвоздика, имбирь или шрирача.

Большинство рецептов капустных супов также содержат небольшое количество белка (около 5 граммов), примерно 13 граммов углеводов и всего около 1 грамма жира.Поскольку суп готовится в основном из овощей, вы, вероятно, получите несколько граммов клетчатки в каждой миске — примерно от 3 до 5 граммов, — что может способствовать насыщению.

Что не есть
  • Спирт

  • Обычная или диетическая газировка

  • Сладкий сок

  • Искусственные подсластители

  • Авокадо

  • Сухофрукты

Для диеты из капустных щей не требуется особого времени или голодания.Однако определенные продукты разрешены только в определенные дни. Предполагается, что на время диеты следует избегать других продуктов и напитков, например, тех, которые содержат настоящий и искусственный сахар. Алкоголь также ограничен в этом плане. Хотя существует множество различных вариантов диеты, вот один пример:

  • День 1 : Щи и неограниченное количество фруктов (кроме бананов)
  • День 2 : Капустный суп и свежие, сырые или вареные овощи в неограниченном количестве, за исключением сушеных бобов, гороха и кукурузы.Картофель запеченный со сливочным маслом на ужин
  • День 3 : Щи и неограниченное количество фруктов (кроме бананов) и овощей
  • День 4 : Щи и до восьми бананов и обезжиренное молоко в неограниченном количестве
  • День 5 : Капустный суп и от 10 до 20 унций говядины или птицы и до шести свежих помидоров
  • День 6 : Капустный суп, говядина и овощи в неограниченном количестве
  • День 7 : Капустный суп и коричневый рис в неограниченном количестве, несладкий фруктовый сок и овощи

Сторонники диеты рекомендуют ежедневно употреблять несколько тарелок супа и не менее восьми стаканов воды по 8 унций.

Плюсы и минусы

Плюсы
  • Быстрая потеря веса

  • Достаточно легко отслеживать

Минусы
  • Не является приемлемым с точки зрения питания или с медицинской точки зрения

  • Повторяющиеся приемы пищи могут быть скучными

  • Краткосрочные результаты неустойчивы

  • Не поощряет здоровые привычки

Капустная диета считается модной диетой, которая может обеспечить быструю и краткосрочную потерю веса, но не обязательно полезна для здоровья.Просмотрите все «за» и «против», чтобы принять обоснованное решение о том, чтобы попробовать этот план диеты.

Плюсы

  • Быстрая потеря веса : Сторонники диеты из капустных супов утверждают, что за одну неделю можно сбросить 10 фунтов, но доказательств в поддержку этих утверждений недостаточно.
  • Легко соблюдать : Простые правила диеты довольно легко соблюдать. При неограниченном количестве щи диета также может быть сытной. В качестве краткосрочной диеты тем, кто следует этому плану, нужно придерживаться ее только в течение недели.

Хотя план может обеспечить быстрые результаты по снижению веса, он не является долгосрочным решением для контроля веса.

Минусы

  • Отсутствие универсальности : Люди, соблюдающие диету из капустных щей, часто жалуются, что она скучная и однообразная. Не многие люди любят щи настолько, чтобы наслаждаться им каждый день в течение целой недели.
  • Строгое ограничение калорий : Наибольшее беспокойство экспертов по питанию и похуданию вызывает то, что во многих версиях диеты на основе супа из капусты калории ограничиваются до менее 1200 калорий в день, что является минимумом, обычно рекомендуемым для здорового похудения.

Здоровая ли диета на основе капустного супа?

В качестве краткосрочного плана похудания может оказаться эффективной диета из капустных щей. Однако это не долгосрочное решение для похудания или план здорового питания, а также не обучает таким навыкам, как планирование и приготовление здорового питания, которые необходимы для устойчивой потери веса.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США (USDA) включают рекомендации и советы по здоровому и сбалансированному питанию. Следующие продукты, богатые питательными веществами, рекомендуются как часть здорового питания:

  • Овощи и темная листовая зелень (капуста, шпинат, брокколи, мангольд, стручковая фасоль)
  • Фрукты (яблоки, ягоды, дыня)
  • Зерна (киноа, коричневый рис, овес)
  • Нежирное мясо (куриная грудка, рыба, грудка индейки)
  • Фасоль и бобовые (вся фасоль, чечевица, горох)
  • Орехи и семечки (грецкие орехи, миндаль, семечки)
  • Молочные продукты (нежирное молоко, сыр, йогурт)
  • Масла (оливковое масло, масло авокадо)

Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять примерно 1500 калорий в день для похудения, но это количество зависит от возраста, пола, веса и уровня активности.Поскольку диетические рецепты капустных щей различаются, не существует единого стандартного набора диетических данных для капустного супа, но в среднем в миске содержится около 50–100 калорий. Используйте этот калькулятор, чтобы определить правильное количество калорий для вас и ваших целей по снижению веса.

В то время как диета из капустных супов богата овощами, общая диета не соответствует рекомендациям Министерства сельского хозяйства США. Диета очень строгая и не содержит большого количества питательных веществ и калорий. Это не считается планом здорового питания.

Польза для здоровья

Хотя никакие исследования не изучали эффективность диеты из капустных щей, семидневный план состоит в основном из низкокалорийных продуктов. Исследования показали, что низкокалорийные диеты могут способствовать снижению веса.

Риск для здоровья

Диета из капустных щей не основана на каких-либо диетических или медицинских науках. Нет никаких научных доказательств того, что капуста или капустный суп обладают жиросжигающими свойствами, которые часто упоминаются в описании диеты.

Кроме того, ежедневное количество калорий в диете из капустных щей настолько низкое, что ее можно рассматривать как тип голодания, а не диету, которая может привести к нездоровым привычкам питания.

Диета из капустных щей не дает советов тем, у кого есть эмоциональные проблемы с питанием, и не предлагает рекомендаций по долгосрочному управлению весом, например, выработке здоровых привычек питания или контролю размера порций. Таким образом, после того, как диета закончится, вы, скорее всего, вернете потерянный вес.Диета также небезопасна для людей, страдающих расстройством пищевого поведения.

Следует избегать любой диеты, предусматривающей очень мало калорий. Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем и дефициту питательных веществ и, по крайней мере, может привести к тому, что ваш вес восстановится после завершения диеты.

Слово от Verywell

Некоторые люди худеют на диете из капустного супа — но это только из-за чрезвычайно низкого потребления калорий при этой краткосрочной диете.В капустном супе нет ничего волшебного или особенного, благодаря которому происходит похудание.

Когда вы худеете так быстро, вы обычно теряете водный вес, а не жир. Как только вы вернетесь к своим нормальным привычкам питания, весь вес вернется, а в некоторых случаях даже больше. Перед тем, как начать эту или любую другую ограничительную диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе.Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Выявление и обработка кочии и чертополоха русского — 6.314

Распечатать этот информационный бюллетень

С. Бокана, К. Крамбейкера и Г. Бека * (12/12)

Краткая информация…

  • Прочтите и соблюдайте все этикетки с гербицидами, органическими или неорганическими, в отношении норм внесения, инструкций по смешиванию, защитного снаряжения, периода повторного въезда, ограничений на выпас или сбор урожая и другой информации по безопасности.
  • Кочия и русский чертополох, которые являются летними однолетниками, являются опасными однолетними сорняками пастбищ, пастбищ, полей, нарушенных участков, садов, обочин дорог, канав и небольших участков.Если их не контролировать, они превращаются в перекати-поле, которое может разбрасывать семена на большой площади.
  • Нитраты, оксалаты, сульфаты, сапонины и алкалоиды содержатся в кочиа в количествах, которые могут вызвать отравление у крупного рогатого скота и овец. Вероятность отравления увеличивается по мере созревания растения или при стрессе засухи.
  • Русский чертополох может накапливать токсичные уровни нитратов, которые могут вызвать острое респираторное заболевание и внезапную смерть крупного рогатого скота и овец.

Описание сорняков

Рисунок 1.Саженец чертополоха.

Кохия ( Kochia scoparia L .) И чертополох ( Salsola tragus L .) — вредные однолетние сорняки пастбищ, пастбищ, полей, нарушенных территорий, садов, обочин, канав и небольших участков. Оба вида не обитают в Соединенных Штатах. Кочия, выходец из Азии, был завезен из Европы. Русский чертополох возник в России и был завезен в США в конце 1800-х годов как загрязнитель семян льна Северной Дакоты.Кочия встречается во всех западных штатах, кроме Аляски. Русский чертополох встречается во всех штатах США, кроме Аляски и Флориды. Оба растения размножаются только семенами; поэтому предотвращение завязывания семян важно для успешного управления. Конкуренция со стороны желаемых видов растений ограничит укоренение чертополоха и кочии и доминирование на их участках.

Рисунок 2. Саженцы кохии.

Кочия — летнее однолетнее растение с множеством ветвей, образующих пирамидальные или конические кусты высотой 6 футов.высокий или выше. Листья мелкие, пушистые, серо-зеленого цвета. Листья на старых растениях очередные, линейные, длиной от 0,5 до 2 дюймов и часто опушенные. Стебли сильно разветвленные, с зеленым или красным оттенком. Когда саженцы прорастают весной, заражения выглядят серо-зеленой матой. Кохия обычно прорастает много раз в течение вегетационного периода, часто начиная с марта, а последние приливы происходят с августа по начало сентября. Цветы неприметные. Семена рассыпаются, когда растение созревает и стебли отламываются у основания; тогда растение превращается в перекати-поле.

Рис. 3. Зрелая кохия.

Русский чертополох , большой, кустистый, колючий летний однолетний сорняк, может вырасти до 3 футов в высоту. Стебли прямостоячие, многоразветвленные, обычно с красными или пурпурными полосами. Когда саженцы
впервые прорастают, они похожи на саженцы травы. Листья очередные, маленькие, узкие, чешуевидные, с жесткими колючками. Цветки, сопровождаемые парой колючих цветочных прицветников, зеленые и очень незаметные.Русский чертополох высыхает и превращается в перекати-поле, разнося семена, катясь с ветром по ландшафтам.

Отравления скотом

Нитраты, оксалаты, сульфаты, сапонины и алкалоиды содержатся в кохии в количествах, которые могут вызвать отравление у крупного рогатого скота и овец. Хотя в некоторых районах его можно использовать в качестве корма, должны быть доступны и другие виды кормов, чтобы избежать возможности отравления домашнего скота. Вероятность отравления увеличивается по мере созревания растения или при стрессе засухи.

Русский чертополох может накапливать токсичные уровни нитратов, которые могут вызвать острую респираторную недостаточность и внезапную смерть крупного рогатого скота и овец. Русский чертополох содержит оксалаты, которые при попадании внутрь могут вызвать почечную недостаточность у крупного рогатого скота и овец.

Использование и значение

Кохия может обеспечивать хорошее качество корма, когда растение молодое, однако качество корма снижается по мере созревания растения. Ценность дикой природы разделяют многие виды. Олени и вилорог поедают листву; семена потребляются певчими птицами и птицами горной дичи.Кочия также предоставляет укрытие для выгула и гнездования горных диких птиц.

Расторопша пятнистая — хороший корм в молодом возрасте. Когда растение созревает, оно становится невкусным из-за шиповидного соцветия. Созревший чертополох является отличным укрытием для фазанов, а мелкие млекопитающие и певчие птицы питаются семенами и листвой.

Рекомендация по интегрированной борьбе с сорняками

Первый шаг к контролю над любым из этих растений — не дать существующим растениям производить семена, которые добавляются в хранилище семян в почве.Ограничьте беспорядки, такие как движение тракторов, животных и людей через зараженные районы, чтобы уменьшить его распространение. Удалите перекати-поле с линий забора, чтобы растения не разносили семена.

Kochia имеет неглубокий стержневой корень, и на ранних стадиях роста его легко вытащить или вычистить мотыгой. Если он уже начал производить семена, лучше всего собрать растения и утилизировать их, чтобы предотвратить дальнейшее заражение почвы. На полях легкая обработка почвы может оторвать молодые растения от почвы.Кошение или срезка — это ограниченные возможности, и их необходимо рассчитывать по времени, чтобы растение не отрастало и не давало семена. Kochia продолжит сеять семена на ветвях ниже уровня скашивания. Поддержание здоровых пастбищ или полей не позволит кочии прижиться.

Гербициды, которые эффективно контролируют кохию, включают флуроксипир (продается под торговыми названиями Vista и Starane), дикамба и глифосат. Флуроксипир и дикамба являются селективными гербицидами, которые контролируют широколистные сорняки и обычно не повреждают травы.2,4-Д, который часто применяется для контроля кохии, неэффективен. Глифосат — это неселективный гербицид, который повреждает или убивает большую часть растений, с которыми контактировал. Глифосат особенно эффективен для борьбы с большими кохиями. Были обнаружены биотипы кохии, устойчивые к глифосату, особенно в регионах выращивания пшеницы. Борьба с гербицидами лучше всего применяется, когда растения маленькие и находятся на стадии 2-6 дюймов, а не на маленьких пушистых сеянцах с небольшой площадью поверхности листьев. Рекомендуется использовать неионогенное поверхностно-активное вещество, чтобы гербицид мог проникнуть в волоски и достигнуть поверхности листьев.При использовании флуроксипира для борьбы с крупными растениями кохии рекомендуется использовать метилированное масло семян в количестве от 1 до 2 кварт / A.

Органические гербициды, например, содержащие уксусную кислоту или гвоздичное масло, могут использоваться для борьбы с кохией. Эти органические гербициды являются контактными материалами и в значительной степени неизбирательны, но не контролируют многолетние растения. Они разъедают как кожу, так и дыхательную систему. Прочтите этикетку перед покупкой или использованием продукта. Из-за волосков на листьях кохии использование поверхностно-активных веществ способствует абсорбции органических гербицидов.

Русский чертополох легко вырывается или выкапывается мотыгой на ранних стадиях роста. Если растения уже начали давать семена, лучше всего собрать растения и утилизировать их, чтобы предотвратить новые пополнения запаса семян почвы. Выдергивание растений на более поздних этапах может потребовать использования перчаток для комфорта из-за шиповидного соцветия. На полях легкая обработка почвы может оторвать молодые растения от почвы. Кошение — это ограниченный вариант, который необходимо рассчитывать по времени, чтобы растение не могло вырасти и дать семена, и лучше всего его проводить, когда растение начинает цвести.Желательные растения могут быть повреждены при слишком низком скашивании. Сохранение здоровых пастбищ или полей предотвратит укоренение чертополоха.

Гербициды, которые будут контролировать русский чертополох, включают 2,4-D, дикамба или глифосат (продается под торговым названием Roundup). Дикамба и 2,4-Д являются селективными гербицидами, которые подавляют многие широколиственные сорняки, но обычно не повреждают травы. Глифосат — это неселективный гербицид, который может повредить или убить большую часть растений, с которыми контактировал. Химическую борьбу лучше всего применять весной, когда растения быстро растут.

Можно использовать органические химические вещества, например, содержащие уксусную кислоту или гвоздичное масло. Эти органические гербициды являются контактными материалами и в значительной степени неизбирательны, но не контролируют многолетние растения. Они также вызывают коррозию кожи и дыхательной системы. Прочтите этикетку перед покупкой или использованием продукта.

Для получения наилучших результатов на стенде, где присутствуют оба вида, используйте смесь дикамба плюс 2,4-D или дикамба плюс флуроксипир (Vista).

Прочтите и соблюдайте все этикетки на гербицидах, органических или неорганических, в отношении норм внесения, инструкций по смешиванию, защитного оборудования, периода повторного въезда, ограничений на выпас или урожай и другой информации по безопасности.

Таблица 1. Обработка гербицидами

Кочия Дикамба: Banvel, Clarity, Vanquish 1-2 pt / A Fluroxypr: Vista

1-2 пт / А; используйте более высокую ставку для крупных заводов

Расторопша русский Дикамба: Banvel, Clarity, Vanquish 1-2 pt / A 2,4-Д

1 кварт / А

Глифосат: сводка данных

1-1,5 кварт / А

Список литературы

Найт, Энтони П., Уолтер, Ричард Г., 1-е издание, 2001 г., Руководство по отравлению животных растениями в Северной Америке.

Стуббендик, Джеймс, Гейр Фриизо, Маргарет Болик, 3-е издание, 2003 г., Сорняки Небраски и Великих равнин, Министерство сельского хозяйства Небраски.

Уитсон, Том, Ларри Беррилл, Стивен Дьюи, Дэвид Кадни, Б. Нельсон, Ричард Ли, Роберт Паркер, 9-е издание, 2006 г., Weeds of the West, Западное общество изучения сорняков.

Colorado State Parks, Best Management Practice, Weed Profile, Russian thistle, http: // parks.state.co.us/SiteCollectionImages/parks/Programs/ParksResourceStewardship/Russian%20Thistle.pdf.

Weed District округа Лаример, 4-е издание, Справочное руководство по борьбе с сорняками, www.larimer.org/weeds/weed_management_guide.pdf.

USDA NRCS, База данных по растениям, Руководство по растениям Kochia http://plants.usda.gov/plantguide/pdf/pg_basc5.pdf.

* С. Бокан, Университет штата Колорадо, координатор малых площадей; К. Крамбейкер, агент, сельское хозяйство и природные ресурсы; Г.Бек, специалист по распространению сельскохозяйственных культур и профессор; (12.12)

Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают. Программы расширения CSU доступны всем без исключения. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

В начало страницы.

Рецепт + Видео о картофельном салате

Ensalada Rusa («Русский» картофельный салат) — один из наших самых популярных рецептов и любимый на всех наших вечеринках и праздничных трапезах.

| Lee en Español | Перейти к рецепту |

Ensalada Rusa (Русский салат) в доминиканском блоге? Почему да! Практически в каждой стране мира есть свой вариант картофельного салата, многие также называют его «русским салатом».

Что это?

Этот салат, основными ингредиентами которого являются картофель, яйца и майонез, является столпом доминиканской кухни, незаменимым блюдом на нашем рождественском ужине и очень популярен во всем латиноамериканском мире. Этот картофельный салат известен практически во всех странах западного мира, в каждой стране свои вариации.

Откуда это происходит?

Как ни странно, русский салат все-таки пришел из России!

Оригинальный салат содержал несколько других ингредиентов, таких как говяжий язык, мясное ассорти и салат, хотя это, вероятно, изменилось в зависимости от сезона или доступности ингредиентов.

Кто это придумал?

Оригинальный рецепт «Русского салата» был создан шеф-поваром Люсьеном Оливье, который работал в престижном ресторане «Эрмитаж» в Москве в 19 веке.Оригинальный салат Оливье (как его до сих пор называют во многих странах) не содержал майонеза, а содержал уже утерянную во времени фирменную заправку, которая почти наверняка содержала горчицу и масло Прованса.

Многие версии

В некоторых местах (например, во Франции и России) он все еще называется Salade Olivier , а в Испании испанский картофельный салат известен как Ensaladilla или Ensaladilla Rusa , а также подается как тапас . В большинстве стран Латинской Америки это просто Ensalada Rusa.У каждой страны, региона или дома есть свои вариации. Еще одно название, под которым в нашей стране известна Ensalada Rusa, — Ensalada Mixta (Смешанный салат).

В Доминикане, в зависимости от случая и предпочтений, можно приготовить картофельный салат с яблоками или салат из розового картофеля, добавив свеклу. Первый — самый распространенный на Рождество. Как и все наши блюда, вариаций может быть столько, сколько домов в деревне.

В нашей стране он стал, наверное, самым популярным салатом и всегда присутствует во всех случаях, от неформальных семейных посиделок до изысканного рождественского обеденного стола.От обеда до ужина.

О нашем рецепте

Я нашла бесчисленное количество вариаций этого блюда, в зависимости от вкуса повара. Самым странным оказался салат Ensalada Rusa с изюмом, в который повар добавила сахар, и даже острый. В целом, рецепты, которые мы здесь представляем, ближе к наиболее распространенному способу приготовления, и, конечно же, это то, как я научилась его готовить от своей матери.

Как приготовить свой доминиканский картофельный салат ?

Рецепт Энсалада Руса («Русский» картофельный салат)

Автор: Клара Гонсалес

Ensalada Rusa Recipe («Русский» картофельный салат): любимый доминиканец.Обычно его подают по особым случаям и на рождественском ужине.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 40 минут

Салат из блюд

Кухня Доминиканская, Латиноамериканская

Порций 6 порций

Калорий 241 ккал

Ингредиенты

  • 1 фунт [0,45 кг] картофеля (см. Примечания)
  • 2 большие моркови
  • 3 яйца
  • 2 чайные ложки соли или более, по вкусу (разделенные)
  • 1 средняя свекла (по желанию)
  • 1 яблоко (любого сорта)
  • 1 средний красный лук
  • 2 столовые ложки уксуса
  • ½ стакана сладкой кукурузы (по желанию)
  • ½ стакана бланшированного или консервированного зеленого горошка (по желанию)
  • ½ стакана майонеза

Инструкции

  • Варка картофеля: Поместите картофель, морковь и яйца в кастрюлю, добавьте достаточно воды, чтобы накрыть (и дополнительно).Добавьте чайную ложку соли. По прошествии 12 минут выньте яйца из воды и продолжайте варить морковь и картофель до полной готовности.

  • Варка свеклы: Варите свеклу в другой кастрюле до полной готовности (не используйте свеклу, если вы собираетесь использовать яблоко).

  • Ингредиенты для очистки и нарезки кубиками: После охлаждения до комнатной температуры очистите картофель, морковь, яйца, яблоко (или свеклу) и нарежьте кубиками.

  • Измельчение лука: Измельчите лук, добавьте уксус и дайте ему постоять, пока он не смешается с остальными ингредиентами (не менее 10 минут). Выбросьте уксус.

  • Смешивание: Смешайте картофель, морковь, яйца, яблоко (или свеклу), лук. кукуруза и горох. Добавить майонез и перемешать. Посолить по вкусу.

  • Порция: Вы можете подавать охлажденным или при комнатной температуре, в зависимости от ваших предпочтений.

Примечания и советы

Восковый картофель (например, юкон) лучше всего подходит для этого салата, поскольку он не становится слишком мягким при варке и нарезании кубиками. Всегда держите салат охлажденным до тех пор, пока он не придет к употреблению, если только вы не подадите его вскоре после того, как закончите. Разновидностей этого салата столько, сколько домов в ДР. Необязательные ингредиенты добавляются (или не добавляются) в некоторых домах. Также можно добавить в салат немного уксуса или щепотку сахара. Поэкспериментируйте, пока не найдете версию, которая вам больше всего нравится.
Можно ли заморозить русский салат?
Нет, ты не можешь. Русский салат, по крайней мере, на мой взгляд, не очень хорошо замораживает, и вот почему: я пробовал замораживать как с майонезом, так и без него, без майонеза это было не так плохо, но яйца не заморозились это все еще было вроде съедобно. Салат, уже смешанный с майонезом, был мягким, с кусочками жевательных яиц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*