Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Углеводы список продуктов для набора мышечной массы: продукты для похудения и набора мышечной массы

Содержание

белки и углеводы для роста мышц

Бест оф зе бест — список лучших продуктов для набора мышечной массы.

Кадр из фильма «Кровью и потом: Анаболики»

Достижение правильного баланса между белками, углеводами и жирами является не менее важным условием для роста мышечной массы, чем твои регулярные занятия в тренажерке.

Поэтому не стоит недооценивать важность выбора продуктов, когда перед тобой стоит цель нарастить мышечную массу. Например, нехватка витамина Е может вызвать мышечную слабость и судороги ног, в то время как недостаточное потребление витамина А может привести к головокружению, тошноте, мышечной и суставной боли и даже потере равновесия. Согласись, это не самые лучшие сопутствующие условия для интенсивной тренировки.

Возможно, ты уже регулярно жуешь некоторые из продуктов для набора массы, представленных ниже, а другие могут стать для тебя сюрпризом — но поверь нам, все они будут помогать тебе с наращиванием мышечной массы.

Лучшие продукты для набора мышечной массы: топ-18

1. Цельное яйцо

Фото pixabay.com

Еще один день, еще одна статья, рекламирующая преимущества яиц. Эти дешевые и максимально доступные кладези белка содержат большое количество аминокислоты под названием лейцин, которая необходима для восстановления мышц после тренировки.

Кстати, употребление целых яиц после тренировки вызывает на 40% большую реакцию на наращивание мышц, чем употребление только яичных белков — и это не мы придумали, а показало исследование, опубликованное в «Американском журнале клинического питания».

2. Лосось

Помимо огромного количества полноценного белка (около 20 граммов на 100 граммов порции), лосось богат омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, которые оптимизируют распределение питательных веществ. По данным исследования ученых из Гарвардского университета, омега-3 повышает чувствительность к инсулину, в результате чего его количество в твоем кровотоке снижается. И это хорошо, потому что инсулин повышает накопление жира. Только постарайся не перегревать своего лосося в офисной микроволновке.

3. Соя

В отличие от других вегетарианских источников белка, эти маленькие бобовые содержат все девять незаменимых аминокислот, что делает их одним из лучших вариантов продуктов для роста мышц для вегетарианцев. Кстати, тофу, темпе и большинство вегетарианских мясных альтернатив сделаны из сои, которая составляет около 36 граммов на 100 граммов продукта.

4. Ананас

Это единственная пища, которая содержит бромелаин — фермент, который переваривает белок. Кроме того, его противовоспалительные свойства помогут успокоить мышечную боль после тренировки, а также уменьшить отек.

Фото pixabay.com

5. Греческий йогурт

Помимо того, что греческий йогурт насыщен быстро усваиваемым сывороточным белком и медленно усваиваемым казеиновым белком (около 10 граммов на 100 граммов продукта), он еще является источником витамина D, который помогает организму усваивать кальций и фосфор.

Кальций имеет решающее значение для сокращения мышц, в то время как фосфор необходим для создания АТФ (форма энергии, которую использует твое тело). Согласно исследованиям Университета Бейлора, смесь сывороточного и казеинового белка является оптимальной комбинацией для увеличения мышечной массы.

6. Чеснок

Твоим коллегам и девушке это может не понравиться, но твои бицепсы точно скажут за это «спасибо». В исследовании, опубликованном в «The Journal of Nutrition», сообщалось о том, что чеснок поднимает уровень тестостерона и снижает уровень кортизола у крыс, которые находятся на высокобелковой диете. Как?

Это все связано с соединением в чесноке под названием аллицин, которое уменьшает количество «гормона стресса». Дело в том, что кортизол конкурирует с тестостероном в мышечных клетках, поэтому чем меньше стресса — тем лучше твои результаты.

Фото pixabay.com

7. Грудка индейки

При 29 граммах белка на 100 граммов продукта индейка всегда фигурирует в подборках продуктов для набора мышечной массы у мужчин. А кроме того, она может похвастаться высоким содержанием цинка, который необходим для синтеза белка и, по словам исследователей из Медицинской школы Университета штата Уэйн в Мичигане, помогает твоему организму поддерживать здоровый уровень тестостерона.

8. Фасоль

Фасоль — верный друг твоего кишечника. Она содержит около восьми граммов белка на 100 граммов продукта (и еще около 10 граммов клетчатки!). Соедини ее с цельным зерном, таким как коричневый рис, чтобы получить полноценный белковый набор для увеличения мышечной массы.

9. Тунец

Недорогой и универсальный, тунец содержит около 25 граммов белка на 100 граммов продукта, что делает его сытным и полезным продуктом для роста мышечной массы. Плюс, в качестве бонуса он снабдит тебя незаменимыми омега-3 жирными кислотами. 

Только не ограничивай свой рацион одним тунцом, или можешь столкнуться с некоторыми нежелательными побочными эффектами. Такими, как отравление ртутью.

Фото pixabay. com

10. Постная говядина

Помимо 26 граммов белка на 100 граммов порции, что примерно соответствует размеру котлеты для гамбургера, постная говядина содержит высокий уровень цинка. Это питательное вещество важно для производства тестостерона, а также помогает твоему организму быстрее восстанавливаться после физических нагрузок. Остались еще какие-то сомнения?

11. Оливковое масло первого отжима

Мононенасыщенные жиры в оливковом масле стимулируют выработку белка, необходимого для роста мышц и предотвращают разрушение тканей, но кроме этого средиземноморский дар также имеет и некоторые другие преимущества для мышц.

Например, он повышает чувствительность мышц к инсулину, позволяя им оптимально использовать глюкозу, аминокислоты и питательные вещества. Оливковое масло также содержит олеуропеин — фенольное соединение, которое, по словам исследователей из Женского университета Кобе в Японии, заставляет «плохие» белые жировые клетки работать как «хорошие» бурые жировые клетки.

12. Творог

Творог содержит медленно переваривающийся белок казеин, что объясняет, почему люди любят есть его перед сном. Сон восстанавливает твои мышцы до определенного момента, но через несколько часов начинается голодание, и тело начинает разрушать мышцы, чтобы использовать их в качестве энергии.

И здесь тебе поможет творог, поскольку он обеспечивает длительное высвобождение аминокислот в течение ночи. Плюс, с 15 граммами белка и всего 85 калориями на 100 граммов продукта эта пища для мышц не вызовет у тебя проблем с весом.

Фото pixabay.com

13. Устрицы

Позволь предложить тебе несколько «жемчужин мудрости». Устрицы трудно назвать самым доступным и популярным продуктом для роста мышечной массы, но будучи «упакованными» более чем 20 граммами белка (и всего пятью граммами жира) в каждых 100 граммах продукта, у них весьма впечатляющее питательное «резюме». 

По сравнению с курицей, устрицы содержат более чем в восемь раз больше железа и почти в 50 раз больше цинка — около 5,3 мг на моллюска среднего размера.

14. Брокколи

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, содержат соединения, которые блокируют выработку эстрогена, основного «женского» полового гормона, а также соединения, которые имитируют его. 

В них также полно цинка, который, как ты помнишь, помогает повысить уровень Т-клеток (они контролируют силу и продолжительность иммунного ответа). Ненавидишь брокколи? Тогда ешь белокочанную капусту (ака капуста огородная), цветную или брюссельскую.

15. Миндаль

Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Free Radical Biology and Medicine», этот вкусный перекус богат витамином Е, который необходим для восстановления клеточных повреждений, вызванных физическими упражнениями. 

Одна порция (23 миндаля, если быть точными) содержит 35 процентов рекомендуемой суточной дозы этого витамина, а также шесть граммов белка в придачу.

Фото pixabay.com

16. Куриная грудка

Классическая для бодибилдинга вареная куриная грудка без кожи (около 175 граммов) содержит около 55 граммов полноценного белка и около двух граммов насыщенных жиров, что делает ее более полезной, чем бедра или голени этой птицы.  

Она также содержит большое количество селена, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами, вызванными твоими тренировками.

17. Яблочный уксус

По словам исследователей из Университета штата Аризона, потребление яблочного уксуса перед едой повышает чувствительность к инсулину на целых 34%. В проведенном учеными эксперименте участники употребляли тоник с соотношением четырех чайных ложек уксуса к восьми чайным ложкам воды. Мы предлагаем добавить немного сырого меда, чтобы было вкуснее.

18. Свекла

Фото pixabay.com

Признайся, о ней-то ты вообще не думал? А между тем, согласно исследованию, опубликованному в «Academy of Nutrition and Dietetics», употребление в пищу двух средних корнеплодов за час и пятнадцать минут до тренировки повышает твою производительность и уменьшает количество кислорода, необходимого для завершения тренировки. Это означает, что ты можешь тренироваться интенсивнее и дольше.

калорийность, соотношение белков, жиров и углеводов, правила

Какими бы качественными ни были тренировки, они не гарантируют увеличения объема мышечной массы. Для роста мускулатуры нужны три фактора – физические нагрузки, правильное послетренировочное восстановление, питание. Они эффективны в отношении наращивания мышц только в комплексе.

Калорийность рациона

Во время тренировок мышцы разрушаются. Растут они за пределами тренажерного зала. Для протекания этого процесса организму нужна энергия. Когда ее не хватает для покрытия стандартных физиологических потребностей, протекают катаболические процессы – разрушение. Когда ее более чем достаточно, наблюдается анаболизм – рост. Для наращивания мышечной массы нужно поддерживать анаболизм с помощью правильного питания. И его ключевым фактором выступает не количество белков или углеводов, а общая калорийность рациона.

Внимание! Для роста мышечной массы количество потребляемых калорий должно превышать количество затрачиваемой энергии.
Поскольку каждый человек тратит индивидуальное количество энергии, составить единое для всех спортсменов меню невозможно. Кто-то занимается в тренажерном зале дважды в день и к тому же выполняет тяжелую физическую работу. А кто-то посещает спортзал несколько раз в неделю, а в остальные дни не встает с дивана.


Кроме того, оптимальная калорийность рациона зависит от скорости метаболизма и типа телосложения. Лучше всего массу набирают мезоморфы. Эндоморфам с этим сложнее из-за быстрого обмена веществ и тонких костей, а эктоморфам – из-за медленного метаболизма и склонности к лишнему весу.

Для роста мышц нужно получать на 10–15% больше калорий, чем при своем стандартном питании. Мужчинам рекомендовано ориентироваться на + 200–300 ккал, а женщинам – на + 150–250 ккал в день.

Для расчета индивидуальной калорийности стоит обратиться к спортивному диетологу или фитнес-тренеру. Но можно поступить и проще. Умножьте свой вес на число 30. Результат будет примерно равен вашей норме калорий в день. Затем прибавьте к полученной цифре 200–300 или 150–250 калорий.

Состав рациона

Наилучшее соотношение БЖУ в рационе – 25–30% белков, 15–20% жиров и 50–60% углеводов. В 1 г белка и в 1 г углевода по 4 калории, в 1 г жира – 9 кал.

Зная суточную калорийность рациона (КР), соотношение и калорийность БЖУ, можно рассчитать, сколько белков, жиров и углеводов должно быть в вашем ежедневном меню. Формулы для расчета:

Б = КР х 0.25 / 4

Ж = КР х 0,15 / 9

У = КР х 0,5 /4

Белок

Белки – строительный материал для мышц. Оптимальная норма их потребления для роста массы – 1,5–2,5 г на 1 кг веса. Однако учтите, что профицит калорий лучше создавать за счет углеводов, а не белков, так как они – главный источник энергии для активных тренировок.


Внимание! Лучшие источники белка – творог, птица, яйца, рыба, мясо. В качестве альтернативы можно принимать протеиновые добавки, например, сывороточные коктейли.

Углеводы

Углеводы – источник энергии. Они откладываются в мышцах и печени в виде гликогена, откуда затем черпаются организмом для выработки энергии во время интенсивных тренировок и тяжелых физических нагрузок.


Внимание! Лучшие источники углеводов – цельнозерновые крупы, овощи и фрукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, рис.

Жиры

Жиры крайне важны для здоровья. Отказываться от них нельзя. Однако стоит отдавать предпочтение полезным ненасыщенным жирам – омега-3 и -6 жирным кислотам. Лучший источник омега-3 – рыбий жир, омега-6 – натуральные растительные масла.


Насыщенные жиры также необходимы. На них должна приходиться ⅓ часть от всех потребляемых жиров. Они содержатся в молочных изделиях, сливочном масле, мясе.

Общие рекомендации

  1. Придерживайтесь дробного питания – небольшими порциями 5-6 раз в день.
  2. Отдавайте предпочтение сложным углеводам, ненасыщенным жирам, ценным белкам, богатым витаминами и минералами продуктам.
  3. При легком голоде перекусывайте. Подойдет йогурт с фруктами, протеиновый коктейль.
  4. В первой половине дня потребляйте преимущественно сложные углеводы и жиры. Вечером – белковую пищу.
  5. За час до тренировки подкрепитесь углеводами для обеспечения организма энергией. Не занимайтесь на голодный желудок.
  6. После тренировки сразу загрузитесь быстрыми углеводами, чтобы организм не начал разрушать мышцы. А в течение последующего часа сбалансированно поешьте – 50% У, 30% Б, 20% Ж.
  7. Пейте не менее 2,5 л воды в день.
  8. Отдавайте предпочтение свежей, отварной на пару или в воде, тушеной пище. Откажитесь от жареного.

    Внимание! Набирайте вес постепенно – до 800 г в неделю. Если он растет быстрее, корректируйте количество углеводов и насыщенных жиров в рационе. Быстрый набор массы чреват полнотой и накоплением висцерального жира, а не мышц.

    20 лучших продуктов для набора мышечной массы мужчинам

    Питание играет важную роль в процессе набора мышц. Особенно важно правильно выбирать продукты для набора мышечной массы, поскольку их пищевая ценность может ускорить и улучшить процесс. Для этого нужно знать, какие продукты в первую очередь необходимы для спортсмена.

    Содержание

    Основные принципы выбора продуктов для набора массы тела

    Главным для набора мышц является выбор продуктов с высокой энергетической и пищевой ценностью.

    1. Во-первых, для спортсменов важен материал для построения мышц – белок, который состоит из аминокислот. Поэтому, выбирайте продукты с максимальным содержанием белка на 100 г. Ориентируйтесь на таблицы калорийности и БЖУ продуктов.
    2. Во-вторых, для наращивания мышц необходимо обеспечивать организм энергией, в этом помогут медленные углеводы с низким гликемическим индексом. Продукты с гликемическим индексом тут →
    3. В-третьих, нельзя забывать о жирах, они не менее важны для роста и восстановления мышц, особенно ненасыщенные.

    Выбирайте правильные жиры, избегая животных жиров в большом количестве и рафинированные масла.

    Список продуктов для набора мышечной массы

    1. Лосось


    Лосось открывает список 20 лучших продуктов на массу. Помимо «правильного» жира и белка, лосось также содержит лейцин. В 100 г лосося содержится около 1,6 грамма лейцина, количество этого вещества намного больше, чем в большинстве других продуктов. В 100 г содержится 152 калории. Белки – 20 г, Жиры – 8 г, Углеводов – 0.

    2. Авокадо


    Жир в авокадо также помогает организму впитывать жирорастворимые витамины и минералы из других продуктов или добавок. Употребление цельного свежего авокадо с томатным соусом или сырой морковью значительно улучшает абсорбцию каротиноидов и превращает их в активную форму витамина А. Авокадо также обеспечивает почти 20 основных питательных веществ, включая витамины группы B, в том числе фолиевую кислоту, витамин Е. Калорийность – 212 Ккал, Б – 2 г, Ж – 20 г, У – 6 г.

    3. Бананы


    Обладая высоким содержанием глюкозы и усваиваемыми сахарами, это один из лучших углеводных продуктов для набора массы. Также бананы являются популярной пищей до или после тренировки, благодаря их содержанию калия. Калий — это минерал, который, как правило, исчерпывается интенсивными упражнениями, поэтому его рекомендуется восполнять. Калорийность – 95 г, Б – 1,5 г, Ж – 0,2 г, У – 21,8.

    4. Орехи


    Магний важен для роста и силы мышц, а сырые орехи – отличный его источник. Орехи макадамия и орехи пеканов также являются отличным выбором, потому что они имеют высокое содержание полезных жиров. Сырые орехи макадамия также содержат большое количество витамина B1, магния и марганца. Только одна порция орехов макадамия обеспечивает 58 процентов суточной нормы марганца и 23 процента рекомендуемой суточной дозы тиамина. Калорийность – 718 г, Б – 7,9 г, Ж – 75,8 г, У – 5,2.

    5. Говядина


    Говядина богата аминокислотой L-глутамином, которая помогает наращивать мышечную массу, предотвращая катаболизм. Говядина также является отличным источником конъюгированной линолевой кислоты (CLA), она обладает противовоспалительным действием. Калорийность — 187, Б – 18 г, Ж – 12 г, У – 0 г.

    6. Черные бобы


    Этот особый вид бобов богат витаминами B, K, C и A и низким содержанием насыщенных жиров. Наряду с высоким содержанием белка и клетчатки (бобы содержат 15 г клетчатки). Черные бобы обеспечивают калориями и углеводами, идеальными для наращивания мышц. Калорийность — 58, Б – 6 г, Ж – 0 г, У – 8 г.

    7. Йогурт


    Йогурт содержит высокий уровень кальция и витамина D, обеспечивает белок для роста мышц и пробиотики, чтобы улучшить пищеварение. Калорийность – 60 ккал, Б – 4 г, Ж – 2 г, У – 6 г.

    8. Моллюски


    Мидии отлично подходят для диеты на массу, содержат много белка и мало жира. Мидии содержат B12 и селен, оба являются существенными для активного человека. Калорийность – 77 ккал, Б – 16 г, Ж – 1 г, У – 0 г.

    9. Творог


    Продукт содержит большое количество казеинового протеина, который обеспечивает длительное выделение белка в течение долгого периода времени, отлично подходит для ночного времени. Нежирный творог в любое время обеспечивает организм аминокислотами, необходимыми для роста мышц. Калорийность – 121 ккал, Б – 17 г, Ж – 5 г, У – 2 г.

    10. Яблоки


    Отличный перекус для тренировок. Источник углеводов, электролитов и твердых пищевых волокон. Яблоки – здоровая закуска для наращивания мышц, содержит самый низкий гликемический индекс, по сравнению с остальными фруктами. Калорийность – 47,5 ккал, Б – 0,4 г, Ж – 0,4 г, У – 9,7 г.

    11. Чечевица


    Очень питательные бобы, содержащие волокна и минералы. Этот продукт для наращивания мышц обеспечивает организм медленными углеводами, при высоком содержании растительного белка. Чечевица позволяет не только набирать мышцы, но и дает силу на тренировках. Калорийность – 112 ккал , Б – 7,8 г, Ж – 0 г, У – 20 г.

    12. Коричневый рис


    Коричневый рис является основным продуктом во многих диетах для набора массы, а также при низкоуглеводных диетах. Этот сложный углевод медленно высвобождает энергию на тренировке. Коричневый рис сочетается с любой едой, как с овощами, так и белками, что делает его отличным источником углеводов для создания новых мышц. Калорийность – 110 ккал, Б – 2,6 г, Ж – 1 г, У – 23 г.

    13. Устрицы


    Богатые минералом цинком, устрицы отлично подходят для повышения уровня тестостерона у человека, который напрямую влияет на рост мышц. Устрицы также богаты легкоусваиваемым белком. Калорийность – 95 ккал, Б – 14 г, Ж – 6 г, У – 0 г.

    14. Тунец


    Помимо нежирного высококачественного белка, рыба наполнена важными витаминами и омега-3 жирными кислотами. Без правильных жиров рост мышц невозможен. Калорийность – 101 ккал, Б – 23 г, Ж – 1 г, У – 0 г.

    15. Куриное филе


    Курица содержит множество аминокислот. А куриная грудка обладает низким содержанием жиров, в то время как красное мясо содержит больше жиров. Курица – один из лучших продуктов для набора мышечной массы. Калорийность – 110 ккал, Б – 23 г, Ж – 1 г, У – 0 г.

    16. Яичный белок


    Не рекомендуется есть больше двух желтков в день, но белка можно есть больше. В яйцах содержится много витаминов: E, A, D, а также, главный ингредиент для атлетов — протеин. Этот продукт положительно влияет на рост мышечной массы. Калорийность — 155 ккал, Б — 12.6 г, Ж — 10.6 г, У — 1.12 г.

    17. Молоко


    Молоко насыщает питательным белком и содержит незаменимые аминокислоты. Стакан молока в любое время суток способствует восстановлению и увеличению мышечной массы. Калорийность – 52 ккал, Б – 2,8 г, Ж – 4 г, У – 5 г.

    18. Грейпфрут


    Грейпфрут розовый является источником витаминов А и С (обеспечивая соответственно 53% и 120% рекомендуемого суточного значения), а также клетчатки и калия. Красный грейпфрут содержит немного больше флавоноидов и антоцианов. Он также содержит ликопин, который помогает снизить уровень триглицеридов, помогает бороться с повреждением свободных радикалов и защищает кожу от УФ-повреждений. Калорийность – 29 ккал, Б – 0,7 г, Ж – 0,2 г, У – 0 г.

    19. Шпинат


    Шпинат содержит витамины, и в том числе кальций. Кальций в шпинате может помочь расслабить мышцы, чтобы предотвратить спазмы во время тренировки. Калорийность – 22 ккал, Б – 2,9 г, Ж – 0 г, У – 2 г.

    20. Оливковое масло


    Оливковое масло является отличным источником мононенасыщенных жиров и омега-3 жиров. Масло также содержит олеокантал, который обладает противовоспалительным действием. Он помогает при мышечной боли и воспалении, помогая восстановлению. Калорийность – 898 ккал, Б – 0 г, Ж – 99,8 г, У – 0 г.

    Таблица КБЖУ продуктов для набора мышечной массы

    Продукт Калорийность на 100 грамм БЖУ
    1. Лосось 152 Ккал Белки – 20 г, Жиры – 8 г, Углеводов – 0.
    2. Авокадо 212 Ккал Б – 2 г, Ж – 20 г, У – 6 г.
    3. Бананы 95 Ккал Б – 1,5 г, Ж – 0,2 г, У – 21,8.
    4. Орехи 718 Ккал Б – 7,9 г, Ж – 75,8 г, У – 5,2.
    5. Говядина 187 Ккал Б – 18 г, Ж – 12 г, У – 0 г.
    6. Черные бобы 58 Ккал Б – 6 г, Ж – 0 г, У – 8 г.
    7. Йогурт 60 Ккал Б – 4 г, Ж – 2 г, У – 6 г.
    8. Моллюски 77 Ккал Б – 16 г, Ж – 1 г, У – 0 г.
    9. Творог 121 Ккал Б – 17 г, Ж – 5 г, У – 2 г.
    10. Яблоки 47,5 Ккал Б – 0,4 г, Ж – 0,4 г, У – 9,7 г.
    11. Чечевица 112 Ккал Б – 7,8 г, Ж – 0 г, У – 20 г.
    12. Коричневый рис 110 Ккал Б – 2,6 г, Ж – 1 г, У – 23 г.
    13. Устрицы 95 Ккал Б – 14 г, Ж – 6 г, У – 0 г.
    14. Тунец 101 Ккал Б – 23 г, Ж – 1 г, У – 0 г.
    15. Куриное филе 110 Ккал Б – 23 г, Ж – 1 г, У – 0 г.
    16. Яичный белок 155 Ккал Б – 12,6 г, Ж – 10,6 г, У — 1,12 г.
    17. Молоко 52 Ккал Б – 2,8 г, Ж – 4 г, У – 5 г.
    18. Грейпфрут 29 Ккал Б – 0,7 г, Ж – 0,2 г, У – 0 г.
    19. Шпинат 22 Ккал Б – 2,9 г, Ж – 0 г, У – 2 г.
    20. Оливковое масло 898 Ккал Б – 0 г, Ж – 99,8 г, У – 0 г.

    Бюджетные продукты для набора массы в видео формате

    Интересное по теме: представитель Менс Физик — Денис Гусев.
    Какие продукты предпочесть во время сушки тела →

    Познакомьтесь с 20 лучшими продуктами для набора мышечной массы


    O набор мышечной массы это зависит от ряда факторов, которые выходят далеко за рамки простого похода в спортзал, чтобы «потянуть железо». Необходимо хорошо сочетать тренировки, отдых, пищевые добавки и, особенно, полноценное питание. Итак, зная, что такое лучшие продукты для набора мышечной массы это что-то важное!

    Все знают, что еда важна. Узнать больше о том, какие лучшие продукты для набора мышечной массы, не все знают, правда? Поэтому в этой статье мы решили вскоре перечислить 20 продуктов, чтобы вы могли включить их в свой рацион и улучшить свои результаты.

    Со списком продуктов в этой статье вы сможете внести множество замен в свой рацион, и вы увидите, что результаты начнут проявляться быстрее и конкретнее.

    обсерватория: Помня, что это список лучших продуктов для набора мышечной массы в случайном порядке, то есть продукты не перечислены в алфавитном порядке и не от лучших к «худшим».

    Готовы ли вы расширить свои знания и улучшить качество своих блюд, чтобы укрепить свой формировать Мечтаний? Итак, символика!

    Список содержимого

    Важность еды для набора мышечной массы

    Еда - главный фактор в процессе набора мышечной массы., будучи даже более важным, чем само обучение.

    Это потому, что наш организм зависит от огромного количества питательных микро- и макроэлементов, которые мы часто получаем только с пищей, будь то растительного или животного происхождения.

    Alem DISSO, диета человека, который занимается силовыми тренировками, должна быть более сбалансированной, даже запланировано, чем человек, который не практикует.

    Это связано с тем, что расход энергии будет намного выше, поэтому организм будет больше нуждаться в замене питательных веществ.

    Итак, когда мы правильно питаемся, мы обеспечиваем организм всем, что ему нужно. В дополнение к более эффективному набору мышечной массы мы будем иметь железное здоровье, будучи менее уязвимыми для различных типов заболеваний.

    Узнайте, какие основные питательные вещества необходимы нашему организму как для набора мышечной массы, так и просто для того, чтобы оставаться здоровым и желающим..

    Когда дело доходит до набора мышечной массы, многие люди стремятся к белку. Но вы действительно знаете, для чего это нужно? И больше, Достаточно ли белка для достижения идеальной гипертрофии?

    Говоря конкретно о тренировках с отягощениями, белок действует в регенерации мышечных волокон, которые испытывают небольшие перерывы во время тренировок с отягощениями (упражнений). Таким образом, Белок играет ключевую роль в поддержании и наращивании мышц.

    Не думайте, что при употреблении слишком большого количества белка ваши мышцы будут расти быстрее. Наоборот! При чрезмерном употреблении он накапливается в организме, что, в свою очередь, превращает его в жир.

    Конечно бодибилдер должен есть больше белка чем обычный человек. Однако для того, чтобы завоевать тело своей мечты, необходимо также потреблять другие микро- и макроэлементы, о которых мы поговорим дальше.

    ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Приведет ли увеличение потребления белка к увеличению мышечной массы?

    Этот макроэлемент является одним из самых важных в мире спорта, будь то для длительных занятий спортом, таких как бег, езда на велосипеде и т. д., или для тех, кто занимается силовыми тренировками. Для каждого из этих видов спорта рекомендуются разные типы углеводов.

    Его высокое признание связано с тем, что это наш основной источник энергии (даже если вы не занимаетесь силовыми тренировками, это зависит от углеводов). Кроме того, углеводы имеют ряд преимуществ, выходящих за рамки набора мышечной массы.

    ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> 8 причин употреблять углеводы

    Липиды или жиры, входят в группу основных макроэлементов для нашего организма. Конечно, многие люди могут даже не слышать о «жире», которое они уже считают плохим. Это факт такие жиры считаются хорошими (ненасыщенный) для нашего тела.

    Эти полезные жиры выполняют различные функции в нашем организме и могут принести пользу не только культуристу, но и любому другому человеку.

    Помимо прочего, они отвечают за формирование клеточных мембран, гормональный контроль, а также являются источником энергетических резервов, необходимых нашему организму.

    ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Понять, что такое липиды и их функции в организме

    • Микроэлементы

    Микроэлементы - это группа различных типов витаминов и минералов, которые присутствуют в различных продуктах питания и которые мы должны употреблять ежедневно, чтобы обеспечить лучшее качество жизни и предотвратить появление различных заболеваний.

    Эти витамины и минералы необходимы тем, кто занимается физическими упражнениями., потому что многие из них являются генераторами энергии, а также отвечают за укрепление и поддержание мышц и костей. Кроме того, они приносят пользу для тела и ума.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>> Важность микронутриентов

    1- Яйца

    O яйцо - один из самых эффективных продуктов для набора мышечной массы и, в то же время, это один из самых доступных продуктов, поскольку он очень дешевый.

    Вопреки тому, что говорят многие, важно употреблять две части яйца (желток и белок), поскольку каждая из них имеет свое значение.

    Желток содержит огромное количество Витамины e руды, также помогая тем, кому нужно похудеть. Яичный белок богат альбумин, который является одним из лучших белков для тех, кто хочет увеличить свою мышечную массу.

    Неудивительно, что эта еда считается второй по содержанию питательных веществ в мире, уступая только грудному молоку. Яйцо гарантирует пользу всем людям любого возраста.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О >>> EGG: вторая лучшая еда в мире

    2- Красное мясо

    Красное мясо - один из лучших вариантов для тех, кто мечтает увеличить мышечную массу. Помимо того, что он богат белком, он содержит различные типы питательных веществ, а также является естественным источником креатин, который дает больше энергии вашим мышцам, помогая улучшить ваши результаты на тренировках.

    Эта превосходная пища помогает сбалансировать гликемические индексы и борется с инсулинорезистентностью. Она также отвечает за то, чтобы у нас было несколько преимуществ для здоровья тела и разума.

    ЗНАЙТЕ >>> Важность красного мяса для бодибилдера!

    3- Сардины

    Помимо того, что этот вид рыбы является отличным источником белка, он также богат Омега 3, который является одним из лучших жиров для психического и физического здоровья. Он также богат Витамин D, что делает его одним из лучших вариантов в этом списке.

    Самый распространенный способ найти сардины - в виде консервов, даже потому, что они дешевле. Однако по возможности старайтесь покупать свежие сардины. Если вы покупаете консервы, выберите вариант в вода и соль или оливковое масло, которые здоровее, чем в масло.

    4- Лосось

    Отличный вариант для включения в свой рацион - лосось. Этот вид рыбы является источником омега-3, а также белка (много белка).

    Омега-3 - это жир, который предотвращает воспалительные процессы в нашем организме, тем самым способствуя увеличению мышечной массы.

    5- Сладкий картофель

    Комбинация сладкий картофель + курица это, пожалуй, один из самых классических продуктов для набора мышечной массы. Если говорить конкретно о сладком картофеле, это отличный источник углеводов более низкое гликемическое значение, чем у других видов углеводов.

    Таким образом, она становится ответственна за предотвращение скачков инсулина в течение дня. Это также поможет вам регулировать чувство голода, заставляя вас есть только то, что вам нужно. Кроме того, сладкий картофель - отличный источник пищевых волокон.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ >>> Сладкий картофель: идеальная еда для тех, кто хочет увеличить мышечную массу!

    6- Банан

    Не забудьте указать банан в вашей еде. Этот фрукт не только помогает при гипертрофии, но и дешев и полезен.. Его интересно употреблять после тренировки, потому что выброс инсулина, который он вызывает, помогает мышцам усваивать больше глюкозы вместе с белком.

    7- Миндаль

    Миндаль также отлично подходит для набора мышечной массы. Следовательно, исключиться из этого списка невозможно. Это отличный источник белка, а также хороших жиров.

    Кроме того, эта пища также является источником витамина D, отвечающего за устранение свободных радикалов, присутствующих в клетках, что значительно улучшает восстановление мышц после тренировки.

    ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ >>> Причины, по которым вы употребляете масличные семена в своем рационе!

    8- Коричневый рис

    Коричневый рис также был в нашем списке. Это источник углеводов, и, в отличие от белого риса, коричневый рис имеет высокую пищевую ценность.

    Он содержит несколько видов минералов и пищевых волокон. Поэтому, если вам снится тело вашей мечты, попробуйте есть только коричневый рис.

    9- Лебеда

    Об этой пище не принято говорить, однако я гарантирую, что попробовать киноа стоит и стоит того. Это мелкое зерно, которое можно приготовить так же, как рис. Только киноа в тысячу раз полезнее.

    Этот корм богат как микроэлементами, так и макроэлементами. Киноа - источник прекрасных белков, содержащих незаменимые аминокислоты. (которые организм не может производить в одиночку) и углеводы, помимо различных витаминов, минералов и большого количества клетчатки.

    Цена у нее немного выше, чем у риса, только не обязательно готовить только киноа. Подготовьте их вместе. Он может служить «газом» для риса, делая его намного более здоровым.

    Не удивляйтесь, обнаружив в этом списке оливковое масло. Это также один из самых подходящих продуктов для набора мышечной массы.

    Это отличный источник хороших жиров. Это отличный способ увеличить количество калорий в еде здоровым способом.

    Оливковое масло является источником омега-9, одного из самых полезных для здоровья жиров. Поэтому всегда старайтесь добавлять в блюда немного оливкового масла, желательно Экстра-класс.

    СОВЕТ >>> Употребляйте оливковое масло первого отжима!

    11- Куриная грудка

    Куриная грудка - классическое блюдо «маромбейрос». Это потому, что это относительно дешевая и вкусная еда ( отлично подходит для набора мышечной массы.

    Это потому, что он чрезвычайно богат белком с высокой биологической ценностью. Куриная грудка содержит мало углеводов и жиров.

    По этой причине рекомендуется употреблять его вместе с некоторыми источниками углеводов, такими как сладкий картофель, который является еще одной классической пищей для гипертрофии.

    12- Шпинат

    Шпинат просто необходим в этом списке. Это фантастическая пища для набора мышечной массы.

    Помимо различных питательных веществ, шпинат содержит глутамин, которая является одной из самых эффективных аминокислот для наращивания и поддержания мышц.

    13- Вода

    Несправедливо сосредоточиться только на еде и забыть о воде, потому что без нее нет жизни. Вода не нуждается в каком-либо процессе метаболизма, то есть наш организм просто ее усваивает.

    Какой бы процесс ни проходил ваше тело, особенно процесс набора мышечной массы, вам нужно, чтобы оно было очень хорошо увлажненным.

    Вода заставляет мышечные волокна лучше восстанавливаться после тренировки, тем самым способствуя гипертрофии. Кроме того, он предотвращает задержку воды в нашем теле, так как накапливает воду, когда мы не гидратированы. Так что не думайте, что это излишне, когда кто-то говорит вам пить МНОГО воды в течение дня.

    ЗНАЙТЕ >>> Основное руководство по водозабору!

    14- Молоко

    В этом списке нельзя не упомянуть молоко. Это источник высококачественного животного белка.. Молоко также обеспечивает и способствует усвоению других питательных веществ, необходимых для набора массы. Всегда предпочитайте употреблять обезжиренное молоко, которое не приведет к увеличению уровня жира.

     

    15- Творог

    Один из самых вкусных вариантов в этом списке - творог. Это наиболее рекомендуемый сыр для тех, кто хочет набрать мышечную массу.

    Это потому, что, помимо большого количества белка, он имеет низкую калорийность, а также жиры.

    ПОНИМАТЬ >>> Минас, творог или сыр рикотта: что лучше для бодибилдера

    16- Овес

    Наверняка вы слышали о преимуществах овса, которых много. Но это также отличная пища для тех, кто хочет набрать мышечную массу, поскольку это отличный источник пищевых волокон (даже один из лучших).

    Это поможет нарастить мышцы, потому что даст вам намного больше энергии во время тренировки. Он также хорошо известен тем, что помогает снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП), что делает его чрезвычайно важным продуктом питания не только для бодибилдеров.

    ПОДРОБНЕЕ >>> Овес: один из самых важных продуктов в диете!

    17- Грудка индейки

    Ошибается всякий, кто думает, что индейка - это птица, которую нужно есть только на Рождество. Грудка индейки - один из лучших продуктов для набора мышечной массы.

    Помимо того, что он является отличным источником белка, он также содержит несколько типов витаминов и минералов, в том числе селен, который помогает предотвратить различные виды рака.

    18- Бобы

    Любимец бразильцев тоже попал в этот список. Фасоль (в основном белая) является источником белка.

    Можно сказать, что это один из самых доступных источников белка для всех людей. Кроме того, он содержит большое количество клетчатки, витаминов и минералов.

    19- Натрий (соль)

    Успокойся, не удивляйся! Соль может помочь в процессе набора массы. Но если употреблять в избытке, это вредно для нашего здоровья, поэтому будьте осторожны, чтобы включить его в свой рацион.

    Однако при употреблении в надлежащем количестве соль помогает нашему организму усваивать другие важные питательные вещества для достижения идеальной гипертрофии.

    20- Брокколи

    Нельзя игнорировать одного из любимцев спортивного мира. Брокколи является отличным источником необходимых для нашего здоровья питательных микроэлементов и, кроме того, помогает в процессе набора мышечной массы.

    Эта еда не только вкусная, но и богата клетчаткой, минералами, различными витаминами и даже антиоксидантами. Всегда отдавайте предпочтение брокколи в своих блюдах. Если это невозможно, попробуйте есть другие овощи, например: капуста, капуста, цветная капуста, Среди других.

    ПОДРОБНЕЕ >>> Брокколи - еда для тех, кто хочет набрать массу и сбросить жир!

    Заключение

    Нашему организму необходимо несколько микроэлементов и макроэлементов, чтобы всегда быть здоровым, и особенно, если целью является набор мышечной массы. Это потому, что бодибилдер тратит гораздо больше энергии, чем нормальный человек.

    Поэтому, если у вас нет привычки есть более сбалансированное питание и использовать лучшие продукты для набора мышечной массы, упомянутые в этой статье, знайте, что ваше качество жизни может оказаться под угрозой, будь то в краткосрочной или долгосрочной перспективе.

    Всегда старайтесь отдавать предпочтение наиболее доступным для вас продуктам. Однако для получения хороших результатов в процессе набора мышечной массы необходимо употреблять все продукты из списка.

    Полноценное питание!

    Понравился контент? Нажмите на звездочки ниже и сообщите нам от 1 до 5, какой у вас балл за этот контент!

    Средний рейтинг: 4.8
    Всего голосов: 23

    Узнайте, какие 20 лучших продуктов для набора мышечной массы

    Список продуктов для набора мышечной массы | ЗОЖ-канал

    В этом посте мы кратко опишем продукты, помогающие набрать мышечную массу. Они прекрасно вписываются в систему здорового питания. Список продуктов для набора мышечной массы поможет мальчикам и девочкам стать более сильными и красивыми.

    Как набрать мышечную массу?

    Многим удается естественным образом создать желаемый рельеф, но это подразумевает постоянную работу над собой. Для успешного роста мускулатуры по всему телу необходимо выполнение тройки условий:

    • продуманные и регулярные тренировки — кардио и силовые;
    • правильное питание без вредностей навсегда, не временные диеты;
    • достаточный отдых, сон в течение 8 часов хорошо восстанавливает и придает сил.

    Если в жизни будут присутствовать все эти вещи, то шансов на хороший массанабор станет гораздо больше.

    БЖУ для массы

    Адекватное соотношение белков, жиров и углеводов для стремительного роста мышц такое:

    • 60% — углеводы;
    • 25% — белки;
    • 15% — жиры.

    Добавки для массы

    Вспомогательный компонент спортпита для эффективного роста мышц — это добавки. Самые популярные у сильных людей добавки:

    • гейнер;
    • аминокислотные комплексы;
    • креатин.

    Перечисленные продукты — это не анаболики или сомнительные химикаты, а добавки, состоящие из природных компонентов, которые находятся в нашей пище. В добавках высокая концентрация питательных веществ, поэтому при грамотном приеме можно быстро восстанавливаться и легко вырастить красивый рельеф.

    Кроме спортивных добавок рекомендуется принимать витамины. Тренировки изматывают организм, поэтому важно вовремя подзярядиться минеральными веществами, витаминами, антиоксидантами. Например, решающее значение имеет цинк, так как нормализует выработку тестостерона.

    Продукты для роста мышц

    Творог

    Если хотите приумножить силу и стать здоровее, то кушайте творог. Хорошо употреблять этот легкий продукт на ночь. В твороге находится белок, который организм усваивает длительно, это идеально для ночной подпитки мышц. Не возбраняется употребление творога на завтрак.

    Яйца

    Значимый элемент системы правильного питания для набора массы — это яйца птиц. В них много белка. Продукт питательный и позволяет готовить много разных блюд. Типичный пример завтрака — овсянка с омлетом из 4 яиц, в таком приеме пищи белки вкупе со сложными углеводами.

    Мясо

    Природный источник белка — это мясо. Хорошие варианты для роста мышц — это говядина, куриные грудки. Также можно употреблять индейку. Например, огромное количество людей, стремящихся к набору массы, обедают курицей с гречкой или с рисом.

    Рыба

    В составе рыбы масса полезных веществ для слаженной работы организма. Например, спортсмены любят семгу, тунец, лосось. Рыба поставляет немало ценных аминокислот для укрепления мышечных волокон. Также не стоит забывать, что рыба — хороший источник омега-3.

    Молоко

    Если выпить 0,5 л молока, то организм получит порядка 15 г качественного белка. Полезный молочный жир оптимально подходит для питания спортсменов и предохраняет мышечную ткань от разрушения. Маловероятно, что жир из молока будет отложен в качестве лишнего подкожного жира, при разумном употреблении.

    Углеводы

    Обязательный компонент хорошего питания для набора мышечной массы — это углеводные продукты. Таковыми выступают макароны и всевозможные кашки. Популярные виды круп: овсянка, рис, гречка. Благодаря постоянному поступлению углеводов, в организме восполняется энергетический запас. Перед тренировкой принято употреблять углеводные продукты (после — преимущественно белковые).

    Фрукты

    Фрукты не стоит игнорировать, они имеют в составе простые углеводы, которые тоже нужные человеку. Например, после тренировки хорошо употребить банан с творогом, то есть совместить белки и простые углеводы. Фрукты приносят немало пользы организму, в них содержится целый спектр жизненно важных витаминов, например, бета-каротин, витамин Е, витамин С. Считается, что до тренировки уместен яблочный сок, так как он способствует приливу энергии.

    Орехи

    Орехи — это калорийный продукт, в нем содержится полезный жир, то есть мононенасыщенные жиры. Такие жиры оздоравливают сердце, связки и суставы. В 60 г орехов примерно 400 ккал, данное количество тождественно среднему обеду. Если вы преследуете цель похудения, то можно скушать около 30 г орехов в день без вреда для фигуры (это 7 грецких орехов). При наборе мышечной массы лучше употрелять 50 г орехов в день. 33 ореха миндаль — как раз весит около 50 г. Полезны не только грецкие орехи и миндаль, но и другие виды — кедровые, кешью, бразильский, фундук.

    Овощи

    Без овощей немыслимо здоровое питание. Благодаря овощам мы получаем качественные углеводы и гигантский спектр витаминов и минералов. Овощи помогают разнообразить рацион и избавляют от чувства голода.

    Все вышерассмотренные продукты и факты обязательно принесут пользу при наборе мышечной массы.

    Набор мышечной массы. Диета

    Большинство современных диет, применяемых в бодибилдинге, не совсем правильны. Это связано с желанием каждого автора при создании собственной диеты изобрести нечто новое, однако в 99% случаев эти новации совершенно абсурдны, а иногда даже вредны. Изощренные методы циклирования, предпочтение каких-то специфических продуктов питания, сложность в приготовлении продуктов, нелепые сочетания — все это попытки привнести в диетологию бодибилдинга что-то новое, привлекающее внимание. Если Вам советуют питаться хреном и  солеными огурцами, либо использовать только узкий спектр продуктов, например, овощи, имеющие фиолетовую окраску и т. п., можете смело закрывать эту книгу или статью. Ни в коем случае не увлекайтесь экзотикой, поедание экзотических фруктов в среде сибирской, обернется большими проблемами с кишечником. У нас не растут ананасы и манго, у нас другой климат и другие продукты.

    Кому подходит эта диета?

    Перед вами скорее даже не описание какой-то особой схемы, а компиляция эффективных принципов питания бодибилдера, независимо от уровня его профессионализма и состояния мышечной массы, которые позволят разобраться в особенностях питания и составить свой собственный рацион, с помощью которого можно укрепить здоровье и достичь максимальных результатов в бодибилдинге.

    Диета, описанная в данной статье, может соблюдаться неограниченный период времени, не имеет определенных особенностей "входа" и "выхода" из нее. Помните, что увеличивать и снижать количество потребляемой пищи (калорийность и объем) нужно постепенно, в противном случае возможны метаболические нарушения и расстройства пищеварения. Организму нужно время, чтобы адаптироваться к новым особенностям питания.

    Основные принципы диеты

    1. 5-6 разовое питание

    Последние исследования показали, что анаболический эффект от приема пищи длится примерно 3–4 часа, несмотря на то, что высокий уровень аминокислот сохраняется дольше. Поэтому при наборе мышечной массы нужно питаться довольно часто: оптимальное число приемов пищи 5–6 раз в сутки. При такой частоте не перегружается пищеварительная система, а в кровь постоянно поступают небольшие порции питательных веществ, которые на протяжении всего дня будут питать ваши мышцы. Если съедать тот же объем пищи за 3 приема, то абсорбируемые питательные вещества будут поступать в избытке, поэтому организм начнет депонировать их в виде жира, откуда извлечь их в условиях высококалорийной диеты не представляется возможным.

    2. Высококалорийная пища

    Около 70% съедаемой пищи должна быть высококалорийной, в противном случае возникает перегрузка пищеварительной системы, к тому же снижается степень усвоения питательных веществ. Никто не отрицает полезность фруктов и овощей, но при наборе мышечной массы их массовая доля не должна превышать 30%. Клетчатка, которая содержится в них в больших количествах, не переваривается и стимулирует сокращение кишечника, таким образом, большая часть калорийной пищи не будет успевать перевариться.

    3. Ограничение жиров и быстрых углеводов

    Старайтесь ограничивать потребление продуктов богатых животными и другими насыщенными жирами (жирное мясо, сало, маргарин, сливочное масло, колбасы и т. д.). Для роста мышц и производства энергии организм, прежде всего, использует углеводы, поэтому большая часть жира в условиях избытка питательных веществ будет откладываться в адипоцитах (жировых клетках).

    Избегайте потребления быстрых углеводов, самые опасные из них — сладкое (кондитерские изделия, сладкие фрукты и т. п.), менее опасные — хлебобулочные изделия. Быстрые углеводы способны очень быстро усваиваться из пищеварительного тракта, вследствие чего резко увеличивается уровень сахара в крови, в ответ на это организм переводит глюкозу в жир.

    Быстрые углеводы можно употреблять после тренинга, когда мышцы и другие органы способны быстро утилизировать глюкозу, к тому же при этом повышается секреция анаболического гормона инсулина, что имеет немаловажное значение при наборе мышечной массы.

    4. Питьевой режим

    При наборе мышечной массы интенсифицируются многие метаболические реакции, что порождает необходимость большего потребления воды. Оптимальное количество жидкости в среднем составляет (включая воду, которая содержится в продуктах) — 3-4 литра в сутки. Не допускайте развитие дегидратации (обезвоживания), всегда пейте при возникновении жажды.

    5. Распределение порций в течение суток.

    При наборе мышечной массы объемы пищи должны быть примерно равными, однако в первую половину дня (до 16:00) должно быть съедено около 70% всей съедаемой за день пищи. Хотя последние исследования показали, что суточное распределение порций играет второстепенную роль.

    Никогда не ешьте на ночь сладкое или жирное. Пища перед сном должна быть легкоусваиваемой и богатой белком, для этого хорошо подходят кисло-молочные продукты, овощи (бобовые и другие), мясо птицы, салаты, яйца, рыба.

    Питание перед тренировкой. Обязательно нужно поесть перед тренировкой (за 2 часа до ее начала). Для этого хорошо подходят белковые блюда и продукты содержащие медленные углеводы: каши, мучное, овощи и др. Углеводы перед тренировкой необходимы для того, чтобы загрузить гликогеновые депо и обеспечить мышцы и мозг энергией во время тренинга. Аминокислоты позволят запустить анаболизм.

    Питание после тренировки. Наибольшая потребность в питательных веществах наблюдается в ближайшее время после тренировки. Оптимально употребить углеводо-белковый коктейль (гейнер) сразу после окончания тренинга, затем должен следовать обильный прием пищи не позднее 1–1,5 часа после тренировки.  Включайте в него продукты, богатые белками и медленными углеводами, можно употребить даже небольшое количество быстрых углеводов (сладкое). После тренинга открывается так называемое белково-углеводное окно, в течение этого времени организм расположен к усвоению большого количества пищи, при этом питательные вещества идут на восстановление мышц и восполнение энергии.

     

    6. Пропорции белков, жиров и углеводов (в ккал)

    Содержание углеводов — 50–60%

    Старайтесь потреблять только медленные углеводы.

    Содержание белков — 30–35%

    Это важнейшие питательные вещества для мышц. В идеале 50% белков получается из продуктов, остальные из спортивного питания. Рекомендуется рассчитывать потребность в протеине с помощью калькулятора исходя из массы тела, физической активности и других факторов.

    Содержание жира — 10–20%

    Не ограничивайте количество жира ниже 10%, это вызовет нежелательные перестройки метаболизма. Старайтесь потреблять только растительные жиры. Без ограничения ешьте жирную рыбу. Рыбий жир очень полезен.

    Следует помнить, что нет идеального соотношения, которое бы подошло абсолютно всем. Поэтому главная задача начинающего бодибилдера - найти свое, которое будет эффективно для вас лично. Здесь мы приводим средние цифры, которые подходят большинству людей, с этого следует начинать, при этом вы можете экспериментировать. Что интересно, соотношение белков, жиров и углеводов мало чем отличается от рекомендаций диетологов для обычных людей, и это не удивительно, так как именно такие пропорции подходят лучше всего как обычному человеку, так и атлету.

    Главный принцип набора мышечной массы

    Мышечная масса начинает расти только тогда, когда объем поступающей энергии в виде пищи превосходит объем расходуемой организмом энергии. Кроме того, нужно помнить, что организм всегда старается поддерживать гомеостаз (постоянство внутренней среды), поэтому можно увеличить калорийность рациона на 5, 10 и даже 30%, при этом масса не изменится! Порой, чтобы сдвинуть массу с "мертвой точки", требуется повысить калорийность дневного рациона на 50 и даже 100%!

    Чтобы определить объем пищи, требуемый Вам для набора мышечной массы, нужно следовать простой методике:

    Постепенно увеличивайте калорийность рациона, до тех пор, пока прибавка в весе не начнет составлять 600–800 г в неделю. Если прибавка меньше - значит нужно есть больше, и наоборот.

    Для этого вам надо взвешиваться хотя бы раз в три дня. Через месяц вы уже сможете отрегулировать свою норму. Не превышайте величину прибавки более 800 г в неделю, в противном случае ваш организм начнет откладывать много жира!

    Контроль жира

    Регулярно отслеживайте процент жира в организме. Как показало исследование 2015 года на 58 парах близнецов, активное образование опасного для здоровья висцерального жира у мужчин происходит при достижении 20,6% общего количества жира в теле, а у женщин по достижении 39,4%. Поэтому при накоплении 15-20% жира у мужчин необходимо останавливать набор веса и переходить на диету для рельефа с постепенным снижением уровня жира до 10%, а затем можно начинать новый цикл набора массы.

    Контроль и анализ данных:

    Калькулятор жира — алгоритм, с помощью которого, вы можете наиболее точно рассчитать процент сухой массы и жира до начала набора массы, а затем в процессе определять идет ли прибавка за счет мышц (в этом случае будет увеличиваться преимущественно сухая масса) или за счет жира. Если интенсивно увеличивается процент жира, то вам нужно снизить темпы набора массы или изменить стратегию. Измерения следует проводить 2-3 раза в месяц.

    Калькулятор калорий — позволит рассчитать примерное количество калорий, которое вам требуется для набора массы. Опираясь на результат экспертной системы, вам будет проще ориентироваться на начальном этапе набора веса.

    Расчет белка — ваша потребность в протеине.

    Определение ваших генетических возможностей в бодибилдинге

    Индивидуальный подбор спортивного питания для набора мышечной массы

    Белковые продукты

    На самом деле, продуктов богатых белком не так уж и много. Перечислим наиболее популярные и доступные, в порядке их ценности для атлета:

    1. Мясо — любое, нежирное. Мясо птицы предпочтительнее тем, что практически не содержит жира и легко усваивается.

    2. Рыба и другие морепродукты. Рыбу можно потреблять тоже любую, в том числе и жирную не реже 2–3 раз в неделю.

    3. Молочные продукты. Отдавайте предпочтение обезжиренным продуктам. Наибольшую популярность имеют творог, сыр, кефир, молоко, йогурты и др.

    4. Яйца. В день можно съедать по 6–8 яиц, вместе с желтками. Научно подтверждено, что если у вас не повышен холестерин крови, то яйца никак не повлияют на его уровень в дальнейшем. [5]

    5. Бобовые. Фасоль, бобы, горох, маш, чечевица — являются самыми главными растительными источниками белка, хотя его ценность ниже, чем у других продуктов. Чечевица и нут дополнительно содержат значительное количество ВСАА. Соя специально не включена в этот список, так как в настоящее время продукты с соей часто генетически модифицированы, к тому же мужчинам не рекомендуется употреблять сою по причине ее гормональной активности.

    6. Орехи — содержат не только белок, но и ценные ненасыщенные жирные кислоты

    Углеводные продукты

    1. Зерновые.

    Каши. Каши содержат медленно усваиваемые углеводы, белок, а также микроэлементы и витамины. Наиболее полезные каши: гречневая, ячменная (перловая), овсяная, рисовая, просяная, кукурузная, пшеничная, киноа.

    Макароны и лапша. Отдавайте предпочтение продуктам, сделанным из муки грубого помола и твердых сортов пшеницы.

    Хлеб. Потребляйте в основном черный хлеб.

    Хлопья и мюсли позволяют неплохо разнообразить меню атлета.

    2. Овощи и грибы.

    Следует ограничить все крахмалистые овощи, такие как: картофель, отварная или тушенная морковь и свекла. Наиболее полезными считаются свежие овощи, так как содержат максимальное количество витаминов. Овощи должны сочетаться почти с каждым белковым приемом пищи, потому что они способствуют перевариванию и усвоению животного белка, являются источником необходимой пищеварению клетчатки, содержат большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Грибы придают блюдам аромат и вкус, но питательной, а тем более белковой ценности не представляют ввиду того, что белок грибов не усваивается человеческим организмом.

    3. Фрукты и зелень.

    Крайне полезные продукты, содержат много витаминов и минералов. Однако в сладких фруктах (виноград, груши, спелые бананы, хурма) много простых сахаров, поэтому их употребление стоит ограничить .

    Жиры

    Отдельно рекомендуется принимать Омега-3 жирные кислоты, положительно влияющие на состояние тела. В остальном следует использовать растительные масла в небольших количествах. Важный источник жира - морепродукты.

    Продукты для набора веса

    В то время когда большинство населения земного шара ищет эффективные способы борьбы с лишним весом, все же находятся люди, которые мечтают его набрать. И причин тому может быть несколько. Например, излишняя худоба женщин, которая мешает им забеременеть или же слишком маленький вес мужчин, который они хотят увеличить, чтобы стать более статными и красивыми. А иногда и банальные заболевания, которые являются частыми спутниками истощенного и ослабленного организма.

    Питание и маленький вес

    Страдая от худобы, нередко люди начинают рьяно искать специальные диеты, рецепты и даже медикаменты, которые бы помогли им решить существующие проблемы. И в этой бесконечной суете они забывают о самом главном – посещении врача. Ведь потеря веса может быть признаком серьезной болезни, связанной с обменом веществ, плохой усвояемостью отдельных продуктов или же высоким уровнем холестерина, диагностировать которую может только опытный специалист.

    Тем не менее, если проблем со здоровьем нет, можно приступать к составлению своего нового рациона. По возможности в него должно входить максимум здоровой высококалорийной пищи и минимум полуфабрикатов, чипсов и конфет, или всего того, что приводит к ожирению, однако не имеет ничего общего со здоровьем. Ведь, наверняка, Ваша цель – набрать вес, и остаться физически крепким и активным, тем самым улучшив качество своей жизни, а не безнадежно испортив его.

    Джейсон Ферруджиа, эксперт по силовой подготовке из США, утверждает, что «для того, чтобы набрать нужные килограммы, нужно есть каждые 2-3 часа. Причем порции должны зависеть от фактического веса человека – на каждый фунт (0,45 кг) должен приходится 1 гр. белка в сутки. Кроме этого, нужно позаботится и о достаточном количестве углеводов и жиров. Причем людям с быстрым метаболизмом треть суточной нормы калорий лучше черпать из авокадо, орехов, масла холодного отжима, картофеля, риса и макарон». Также нужно пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

    Из чего составлять меню?

    Пожалуй, основы здорового питания всем нам известны еще со школьной скамьи. Суточная норма потребления калорий для людей в возрасте от 19 до 30 лет составляет 2400 кКал. Если они занимаются спортом – она возрастает до 3000 кКал, в зависимости от его вида.

    Мужчины и женщины в возрасте от 31 до 50 лет должны потреблять соответственно 2200 кКал, повышая их количество до 3000 кКал в случае, если они любят спорт. После 50 лет людям нужно 2000 кКал в день при отсутствии физических нагрузок и до 2800 кКал при наличии таковых. При этом если человек хочет увеличить вес – свою норму необходимо повысить еще на 200-300 кКал.

    Для того чтобы обеспечить их поступление в организм, а также гарантировать себе отличное самочувствие на протяжении всего дня, очень важно ввести в свой рацион три группы продуктов, а именно:

    • Белки. Они позволят организму набирать мышечную массу. Отличный источник белка – молоко. Диетологи советуют добавлять его в соусы, варить из него молочные супы или же просто пить для утоления жажды. Кроме того, белок содержится в рыбе (лососе, тунце), мясе нежирных сортов, яйцах, орехах и семечках.
    • Углеводы. Это не только основа меню для набора веса, но и отличный источник энергии, необходимой для обеспечения полноценной, активной жизни. Найти их можно в овощах и фруктах – брокколи, шпинате, моркови, томатах, яблоках, авокадо, манго, апельсинах или ананасах. Кроме этого, углеводы есть в коричневом рисе, зерновых и макаронах, сухофруктах и изюме.
    • Жиры. Для того чтобы насыщать организм жирами, не повышая уровня холестерина в крови, нужно употреблять жирную рыбу. Также подойдут орехи (миндаль, кешью, фундук, грецкие), семечки, сливочное или растительное масло холодного отжима. Последнее лучше добавлять в овощные салаты, улучшая, таким образом, усвояемость продуктов.
    Топ-13 продуктов, помогающих набрать вес

    Авокадо. Это идеальный высококалорийный жирный продукт, употребление которого ничуть не вредит сердечнососудистой системе. Для набора 2.7 кг в неделю достаточно съедать всего 1 фрукт в день.

    Картофель. Отличный источник углеводов. Его можно запекать или готовить на гриле, а также добавлять в состав сэндвичей и есть в качестве перекусов.

    Макароны всех видов. Это те же углеводы. Готовить их лучше с овощами, чтобы насытить свой организм не только калорийной пищей, но и витаминами.

    Сухофрукты и орехи. Диетологи советуют употреблять их в промежутках между основной едой. Они высококалорийны, а также содержат клетчатку и комплекс минералов, позволяющих регулировать свой вес.

    Нежирное мясо. Можно использовать говядину или белое мясо птицы. Это источник белка, железа и цинка, который не только обеспечивает организм энергией, но и способствует набору мышечной массы.

    Смузи. Высококалорийный, полезный напиток. Пить лучше те из них, в составе которых есть бананы, манго, мед и ягоды.

    Виноград. Он способствует очищению крови, тем самым, улучшая усвоение питательных веществ.

    Арахисовое масло. Кроме белков и жиров в нем содержится магний, фолиевая кислота, а также витамины Е и В3, которые улучшают состояние кожи и нервной системы.

    Цельное молоко. Это отличный источник жиров, кальция и витаминов А и D.

    Хлеб из твердых сортов пшеницы и коричневый рис. В них есть не только углеводы и витамины группы В, а также магний, железо, кальций, фосфор и цинк, но и клетчатка, которая хорошо насыщает организм.

    Твердый сыр. Это кладезь белков, жиров и кальция.

    Растительное масло. Источник жиров и минералов.

    Лосось. Для набора веса достаточно съедать 2 небольших кусочка в день. Это обеспечит поступление в организм нужного количества жиров и белков.

    Как еще можно увеличить свой вес
    1. 1 уделить время физической активности и спорту. Как бы противоречиво это не звучало, но подобные нагрузки подойдут лишь на пользу худощавому человеку. И дело даже не в том, что в здоровом теле здоровый дух. Просто 20 минут, потраченные на ходьбу пешком, стимулируют аппетит и спровоцируют выброс эндорфинов, повысив, таким образом, настроение. А хорошее настроение – это не только залог счастливой жизни, но и отличное средство для вдохновения человека на заботу о себе и своем здоровье.
    2. 2 избегать стресса. Он снижает аппетит и провоцирует развитие различных заболеваний. Кроме того, находясь в стрессовом состоянии, организм использует белок для выработки гормонов стресса, которые в свою очередь приводят к снижению массы тела. Именно поэтому в периоды экзаменов и сессий, а также сдачи важных проектов, людям советуют увеличить дневную норму потребления белка на 20%.
    3. 3 есть овощные супы. Они повышают аппетит.
    4. 4 исключить алкоголь и напитки с кофеином, просто заменив их соками, молочными коктейлями или смузи.
    5. 5 не злоупотреблять сладостями (конфетами и пирожными), так как чрезмерное содержание сахара ухудшает усвояемость полезных веществ.
    6. 6 добавить в интерьер своей кухни немножко красного цвета. Это улучшит аппетит и наверняка поможет съесть чуточку больше обычного, позволив Вам подойти ближе к своей мечте.

    Мы собрали самые важные моменты о продуктах для набора веса и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:

    Рейтинг:

    9.5/10

    Голосов: 16

    Популярные статьи этого раздела:

    углеводов для роста мышц: как их лучше всего использовать

    Питание

    Время чтения: 5 минут

    Потребление углеводов часто связано с увеличением веса. Таким образом, клиенты нередко хотят придерживаться низкоуглеводной диеты. Тем не менее, сокращение потребления углеводов может негативно повлиять на способность клиента добиваться оптимального набора мышечной массы. Почему?

    Связь между углеводами и сухой мышечной массой

    Клетки используют глюкозу для производства энергии.Когда глюкоза хранится в организме, она называется гликогеном. Если в организме не хватает гликогена, тренировка с отягощениями может оказаться сложной задачей. Углеводы помогают восполнить запасы гликогена, поддерживая более интенсивную тренировку.

    Когда у клиента низкие запасы гликогена, вы можете заметить, что ему трудно раскачивать мышцы до максимума. Пауэрлифтеры могут быстрее выходить из строя или иметь меньшее максимальное количество повторений. Тем, кто занимается менее интенсивными силовыми тренировками, это также может быть труднее.

    Наличие адекватных запасов гликогена также имеет решающее значение для восстановления мышц. Это может быть серьезной проблемой для бодибилдеров и других клиентов, стремящихся увеличить свою мышечную массу. Конечно, потребление белка также важно, но если они хотят лучших результатов, может помочь увеличение количества углеводов.

    Говоря о белке, дальнейшие исследования показывают, что углеводы необходимы для правильного метаболизма белка. Таким образом, низкоуглеводная пища потенциально может ограничить способность организма использовать потребляемый белок.

    Простые углеводы и сложные углеводы: в чем разница?

    Одна из причин, по которой углеводы имеют плохую репутацию в мире фитнеса, заключается в том, что не все источники углеводов являются здоровыми или способствуют увеличению мышечной массы. Информирование клиентов о различных типах углеводов - это первый шаг к тому, чтобы помочь им сделать выбор в пользу более здорового питания.

    Два основных типа углеводов - простые и сложные. Простые углеводы расщепляются организмом быстрее, давая ему более быструю дозу энергии.Однако этот тип углеводов также отвечает за повышение уровня инсулина в организме. Это приводит к менее стабильному уровню сахара в крови, что может привести к увеличению тяги к еде и большим колебаниям настроения. Если употреблять слишком много простых углеводов, это может привести к диабету 2 типа и ухудшить здоровье клиента.

    Сложные углеводы действуют на организм по-разному. Им требуется больше времени для переваривания, поэтому они медленно доставляют энергию. Сложные углеводы также содержат больше питательных веществ. Это делает их лучшим источником питания, чем их более простые аналоги.Они также обычно являются хорошим источником клетчатки, полезной для здоровья пищеварительной системы.

    Лучшие углеводы для роста мышц

    При выполнении упражнений с отягощениями клиентам полезно употреблять в основном сложные углеводы. Продукты, которые попадают в эту категорию более здоровых углеводов, включают:

    • Фрукты
    • Овощи
    • Сладкий картофель
    • Бобовые
    • Гайки
    • Семена
    • Овес
    • Киноа
    • Цельнозерновой хлеб
    • Макаронные изделия из цельной пшеницы

    Клиентам также рекомендуется ограничить потребление простых углеводов, особенно если их цель - уменьшить количество жира в организме.Сладкие напитки, продукты, приготовленные из белой муки, и большинство сладостей - это примеры простых углеводов. То же самое с крекерами, печеньем и другими обычными закусками.

    Означает ли это, что клиенты никогда не смогут насладиться своей любимой едой, если эти продукты попадают в категорию простых углеводов? Не все. Это просто означает, что большинство их углеводов должны быть сложными, если их цель - увеличить мышечную массу. Простые углеводы следует приберегать для чит-дней или особых случаев.

    Рекомендуемое потребление углеводов для наращивания мышечной массы

    Количество углеводов, которое человек должен потреблять для роста мышц, может сильно варьироваться от одного человека к другому.Это может усилить разочарование клиента, когда он попытается выяснить, что ему лучше всего подходит. Клиентов также можно отключить, посчитав количество углеводов. Это ограничивает вашу способность определять подходящий уровень потребления.

    Чтобы упростить этот процесс, может быть полезно поговорить о размерах порций. Как правило, активному мужчине требуется 6-8 горстей углеводов в день. Активной самке нужно 4-6 горстей. Если они не достигают желаемого роста мышц, может потребоваться добавление 1-2 дополнительных горстей в день.

    Исследования также показывают, что прием углеводных добавок «как можно скорее после тренировки» помогает восполнить запасы гликогена. Это гарантирует, что проработанная мышечная ткань будет иметь энергию, необходимую для восстановления и восстановления. Это исследование также рекомендует потреблять 1,2-1,5 грамма углеводов на килограмм веса тела в час во время более длительных тренировок.

    Одновременное потребление белка может улучшить хранение гликогена и способствовать увеличению мышечной массы.Этого легко добиться, попросив клиентов добавить фрукты в протеиновый коктейль. Съесть ломтик тоста из цельнозерновой муки с арахисовым маслом - альтернатива для тех, кому не нравится вкус или текстура протеинового порошка.

    Еще один способ улучшить результаты силовых тренировок - это велоспорт. Это включает в себя потребление большего количества углеводов в дни высокой активности и снижение потребления углеводов на целых 25 процентов в дни отдыха или дни низкой активности. Одним из преимуществ этого подхода является то, что он дает больше углеводов в те дни, когда организм может их использовать больше всего.Цикл углеводов также мешает вашему организму адаптироваться к низкому потреблению углеводов, что может препятствовать потере жира.

    Когда клиенты сопротивляются углеводам, увеличивается

    Что вы будете делать, если клиент сидит на кетогенной диете или другой низкоуглеводной диете и не хочет увеличивать потребление углеводов? Конечно, вы не можете заставить их есть больше углеводов. Тем не менее, вы можете рассказать им о преимуществах увеличения потребления углеводов, особенно если они с трудом проходят тренировки с отягощениями.

    Поговорите с ними о том, как углеводы могут увеличить их энергию, облегчая выполнение тренировок. Также может быть полезно стремиться к небольшому увеличению углеводов. Попросите их съедать еще одну порцию в день и посмотрите, имеет ли это значение. Если они видят, что чувствуют себя лучше, но их вес не меняется, этого может быть достаточно.

    Также напомните им, что сложные углеводы полезны для организма и могут быть частью здорового питания. Это продукты, которые относятся к категории простых углеводов, которые потенциально могут затруднить наращивание мышечной массы и сокращение жировой ткани.

    Потребление белков и жиров также важно для оптимального набора мышечной массы

    В хорошей диете для наращивания мышечной массы учитываются все макроэлементы, входящие в общее количество калорий, потребляемых клиентом. Это также включает в себя внимание к потреблению белков и жиров.

    Белок - это строительный материал для мышечных клеток. Мышцам он нужен, чтобы становиться сильнее и больше. Обеспечение того, чтобы клиенты потребляли достаточное количество белка в сочетании с углеводами, облегчает достижение желаемого телосложения.Если они с этим борются, может помочь добавка сывороточного протеина.

    Употребление здоровой жирной пищи также поддерживает тело, поскольку оно способствует росту мышц. Два типа незаменимых жиров важны для здоровья в целом. Это жирные кислоты омега-3 и омега-6. Оба они полезны для сердца и помогают бороться с воспалением.

    В конце концов, все дело в сбалансированной диете. Углеводы, белки и жиры способствуют оптимальному функционированию организма. Когда организм получает необходимые ему питательные вещества, он может более эффективно реагировать на выполняемые упражнения.

    Хотите узнать больше о том, как питание может повлиять на вашу способность достигать целей по снижению веса и наращиванию мышечной массы? ISSA предлагает сертификацию диетолога. Этот курс обеспечивает более глубокое погружение в диетические белки, углеводы и жиры. В нем также описаны рекомендации по питанию и способы внесения изменений, поддерживающих оптимальный состав и функции тела.

    ISSA

    Рекомендуемый курс

    Диетолог

    Курс диетолога

    ISSA - это наиболее комплексный подход к раскрытию секретов того, почему клиенты едят именно так, как они едят, и систематический подход к изменению образа жизни.Вы можете быть высшим авторитетом, к которому другие обращаются как к универсальному поставщику услуг в области фитнеса и питания.

    Посмотреть продукт

    Комментариев?

    7 лучших углеводов для роста мышц

    Вы никогда не будете выглядеть так, как хотите, если ваша диета не будет соблюдена. Это просто факт, и первый шаг к правильному питанию - это выяснить, сколько калорий нужно съесть. Затем вы можете начать выяснять, сколько каждого макроэлемента (белка, углеводов и жиров) нужно потреблять.

    Вы знаете, что вам нужно есть много белка и что высококалорийные источники жира должны быть сведены к минимуму. А как насчет углеводов? Есть ли полезные углеводы?

    Углеводы часто получают плохую репутацию в мире фитнеса. Но в вашем рационе есть важное место для углеводов, особенно если вы хотите набрать серьезную массу.

    Из трех основных макроэлементов, углеводы вызывают наибольшие споры. Некоторые люди, сидящие на диете, думают, что вам следует есть как можно меньше, в то время как другим нравится увеличивать их количество, чтобы получить больше энергии для тренировок.Мы сделаем это легко для вас - попробуйте начать с одного грамма углеводов на фунт веса тела, чтобы избавиться от жира, и двух граммов углеводов на фунт веса тела, чтобы набрать его. (Конечно, вам, возможно, придется немного поиграть с этим числом в зависимости от того, насколько быстро вы набираете или теряете. В любом случае стремитесь к фунту в неделю.)

    Второй ключ к контролю углеводов - это правильный выбор углеводов. Пицца с французским хлебом Ellio’s, какой бы вкусной она ни была, не поможет вам в похудании или наборе мышечной массы. Мы не говорим вам, что вы больше никогда не будете есть вкусные продукты.На самом деле, многие углеводы из следующего списка, такие как картофельное пюре и макароны, очень вкусны. Вам просто нужно быть осторожным с не очень хорошими добавками, такими как соус для пасты, подливка и сливочный сыр.

    Мы составили этот список из семи отличных продуктов с высоким содержанием углеводов, которые бодибилдеры - особенно хардгейнеры - могут использовать для ускорения восстановления мышц и набора мышечной массы. Имейте в виду, что эти продукты лучше всего подходят для набора массы и не считаются основными углеводами для бодибилдеров перед соревнованиями или тех, кто пытается набрать вес, поэтому рассчитывайте потребление углеводов с умом.

    Топ-5 источников углеводов для бодибилдеров

    Одно из важнейших питательных веществ, когда дело доходит до бодибилдинга, - это углеводы. Углеводы дают энергию и используются мышцами для сокращения, восстановления и роста. Однако, как и все остальное, есть плохие углеводы, а также хорошие углеводы. Плохие углеводы - это газированные напитки, мороженое и все, что в основном содержит сахар. Хорошие углеводы - это медленно перевариваемые крахмалистые углеводы, такие как овес, сладкий картофель и т. Д.Есть поговорка, которую участник соревнований по физической культуре мужчин Садик Хадзович сказал: «Сейчас хорошее время, чтобы есть плохие углеводы, и хорошее время, чтобы есть плохие». Я объясню это позже. Я собираюсь перечислить лучшие углеводы, которые нужно есть, и почему.

    Сухие завтраки

    Завтрак попал в этот список, потому что это удобная калорийная еда. Сухие завтраки, содержащие не менее двух граммов клетчатки на порцию, можно превратить в полезные продукты для бодибилдинга в межсезонье. Клетчатка замедляет пищеварение, делая злаки хорошим источником энергии, которую можно есть в любое время.Для достижения наилучших результатов увеличьте размер порции вдвое, смешайте одну мерную ложку сывороточного протеина и столько молока, чтобы довести содержание углеводов до 60 г и протеина до 30 г.

    Овсянка

    Люди, которые регулярно употребляют овес, менее подвержены ожирению. Фактически, исследования показывают, что дети, которые регулярно едят овсянку, снижают риск ожирения у взрослых на 50 процентов. Растворимая клетчатка, содержащаяся в овсе, образует гель в вашей пищеварительной системе, заставляя вас дольше чувствовать сытость и в конечном итоге помогая вам похудеть.Гель, который образуется внутри вас, также задерживает плохой холестерин и помогает минимизировать его всасывание в кровоток. Калории необходимы для получения энергии, необходимой для тренировки.

    Овес - хороший источник углеводов для этой работы. Есть исследования, согласно которым, когда кто-то употребляет овес примерно за час до тренировки, метаболизм изменяется в лучшую сторону и приводит к повышению производительности во время тренировки. Овес - хороший источник многих других питательных веществ, необходимых для сбалансированного питания и укрепления иммунной системы.Поскольку он замедляет ваше пищеварение, он также контролирует уровень глюкозы в крови, замедляя его повышение после еды и снижение перед едой.

    Кроме того, овес содержит фитохимические вещества, которые, как было обнаружено, минимизируют риск заболевания раком. Опасность заболеть раком груди, простаты, эндометрия или яичников значительно снижается, если кто-то регулярно ест овес. Овес также является отличным источником необходимых витаминов, таких как биотин, фолиевая кислота, тиамин и витамин Е, а также таких элементов, как железо и цинк.Эти питательные вещества и все другие питательные элементы, содержащиеся в овсе, обладают способностью увеличивать скорость реакции вашего организма на инфекцию и заставляют вас быстрее выздоравливать, если вас поразит какая-либо болезнь.

    Сладкий картофель

    Сладкий картофель - главный источник углеводов, а это значит, что он является хорошим источником энергии для любого, кто сильно тренируется в тренажерном зале. Помимо содержания углеводов, сладкий картофель имеет множество других преимуществ для бодибилдеров. Порция сладкого картофеля среднего размера содержит меньше калорий, чем порция белого картофеля среднего размера: 112 калорий против 168.Кроме того, содержание углеводов в сладком картофеле немного ниже - 26 граммов по сравнению с 38 граммами в белом картофеле.

    Эта разница может принести пользу бодибилдерам, сидящим на диете. Употребление низкокалорийного сладкого картофеля помогает поддерживать дефицит калорий и сжигать жир. Гликемический индекс или ГИ - это показатель того, насколько быстро еда повышает уровень сахара в крови. Употребление в пищу продуктов с низким ГИ способствует поддержанию энергетического уровня, поскольку эти продукты перевариваются медленнее. Поскольку сладкий картофель имеет более низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, чем белый картофель, он является лучшим выбором в качестве предтренировочного приема пищи, чтобы дать вам заряд энергии, необходимый для прохождения тяжелой тренировки.

    Коричневый рис

    Рис - дешевый, простой в приготовлении, богатый углеводами источник для бодибилдеров. Бодибилдеры обычно едят пять-шесть небольших приемов пищи каждый день, которые включают постный белок и цельнозерновые источники углеводов. Рис можно легко приготовить в больших количествах заранее, поэтому бодибилдерам не нужно готовить его для каждого приема пищи. Для бодибилдеров, которые проходят фазу набора массы, рис может быть высококалорийным источником пищи, помогающим набрать массу. Коричневый рис также богат клетчаткой.

    Макаронные изделия

    Для увеличения потребления углеводов паста всегда была отличным выбором. Четыре унции (сухая мера) содержат 90 г углеводов, которые легко съесть, и они не насытят вас, так что вы будете готовы к употреблению в течение трех часов. Добавление мяса и овощей в макароны делает полноценный обед с высоким содержанием углеводов, белков и калорий. Паста является хорошим источником сложных углеводов, преимущество в том, что, поскольку она сложная, ее переваривание занимает больше времени, что означает более длительное высвобождение энергии в кровоток, что означает меньшее количество жиров, и у вас будет энергия для более длительный период времени, чем если бы вы принимали сахар (простой) углевод.

    Сообщение о возвращении домой

    Включение этих углеводов в диету для бодибилдинга даст вам много энергии и отличную накачку в тренажерном зале. Медленно перевариваемые углеводы всегда идеальны для бодибилдеров, кроме как после тренировки. Здесь играет роль цитата, о которой я говорил в начале. Плохое время, чтобы есть хорошие углеводы, и хорошее время, чтобы есть плохие. Плохое время для того, чтобы есть хорошие углеводы, - непосредственно перед тренировкой или после тренировки. Причина в том, что этим сложным углеводам требуется гораздо больше времени, чтобы попасть в кровоток и перейти в мышечную ткань для восстановления и роста, по сравнению с более быстро усваиваемыми углеводами, такими как декстроза, белый рис или углеводы с более высоким ГИ.

    4 ключа к наращиванию силы и мышечной массы

    Antonio_Diaz / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

    Мышцы труднее наращивать и поддерживать с возрастом. Фактически, большинство из нас начинает терять мышечную массу примерно в возрасте 30 лет. Физически неактивные люди подвергаются особому риску и могут испытывать потерю от 3 до 8% сухой мышечной массы каждые десять лет после этого.

    Это связано с более низким уровнем тестостерона у мужчин и более низким уровнем эстрогена у женщин - обоих гормонов, которые помогают наращивать мышцы.Изменения в нервных клетках и клетках крови, а также то, как организм превращает белки в мышечную ткань, также являются факторами. Однако потеря мышечной массы не должна быть неизбежной: для взрослых мужчин и женщин регулярные упражнения с отягощениями являются ключом к наращиванию и сохранению мышц.

    Укрепление мышц и здоровье

    Мужчины и женщины должны участвовать в мероприятиях по укреплению мышц, которые прорабатывают основные группы мышц (ноги, бедра, спина, грудь, живот, плечи и руки), по крайней мере, два раза в неделю.Примеры упражнений на укрепление мышц включают поднятие тяжестей, использование эластичных лент и выполнение отжиманий, подтягиваний, приседаний и некоторые виды йоги. Даже повседневные занятия, такие как ношение продуктов, игры с детьми и садоводство, могут укрепить мышцы.

    Хорошее питание - важный способ поддержать рост силы. Важную роль играют продукты, содержащие белок, углеводы и жиры, а также получение достаточного количества калорий в течение дня. Прочтите, чтобы узнать, как каждый макроэлемент может помочь вам, и оценить, сколько нужно есть каждый день.

    Построение белков и мышц

    При наращивании мышечной массы чем больше белка, тем лучше, верно? Не обязательно. Белок должен составлять от 10 до 35% от общего количества калорий для взрослых. Пока вы работаете над наращиванием мышечной массы с помощью физической активности, ваши потребности могут быть на верхнем пределе этого диапазона. С другой стороны, для сохранения мышечной массы требуется меньше белка, чем для наращивания новых мышц.

    Старайтесь употреблять 3 порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов и 3 унции белковой пищи (такой как рыба, бобы, птица или нежирное мясо) каждый день, чтобы обеспечить качественные источники белка для достижения этой цели.Зерновые, особенно цельнозерновые, также содержат некоторое количество белка, но обычно их недостаточно для удовлетворения собственных потребностей в белке.

    Углеводы и наращивание мышц

    Углеводы - еще одна важная группа продуктов, питающих мышцы. Это потому, что углеводы частично превращаются в гликоген, который является формой энергии, хранящейся в мышцах. Эта энергия помогает во время тренировок. Мужчинам и женщинам нужно около половины калорий из углеводов в день. Попробуйте сосредоточиться на углеводах хорошего качества, которые содержат пищевые волокна, например на цельнозерновом хлебе и хлопьях.Многие молочные продукты, включая молоко и йогурт, также содержат углеводы. Выбирайте обезжиренные или обезжиренные молочные продукты и напитки, чтобы ограничить источники насыщенных жиров. Фрукты и овощи также являются хорошими вариантами. При планировании приема пищи и перекусов рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки непосредственно перед физической активностью или во время нее.

    Укрепление жира и мышц

    Ваше тело полагается на жир, чтобы снабжать мышцы энергией во время некоторых видов активности. Сколько жира нужно человеку, может быть разным.Как правило, жир должен составлять от 20 до 35% от общего количества калорий.

    Для общего здоровья и мышечной силы сосредоточьтесь на источниках полезных для сердца жиров, включая растительные масла, такие как оливковое масло, масло канолы и авокадо. Орехи и жирная рыба, такая как лосось, сельдь, сардины и форель, которые являются хорошими источниками белка, также содержат более здоровые виды жира.

    Ежедневное употребление разнообразной здоровой пищи может помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах. Чтобы составить индивидуальный план питания, проконсультируйтесь с диетологом-диетологом в вашем районе.

    30 продуктов для наращивания мышечной массы для достижения ваших целей

    Правильное питание может помочь человеку нарастить мышцы, восстановиться после тренировок и поддерживать уровень энергии.

    Международное общество спортивного питания (ISSN) сообщает, что потребление 1,4–2,0 грамма (г) белка на килограмм (кг) веса тела в день является достаточным для большинства тренирующихся людей для наращивания и поддержания мышечной массы.

    Люди, выполняющие высокоинтенсивные тренировки с отягощениями, могут получить до 3 г белка на 1 кг массы тела в день.

    Для оптимального наращивания мышечной массы людям также необходимо потреблять достаточное количество углеводов. Углеводы восполняют запасы гликогена в мышцах и печени и помогают избежать усталости во время тренировки.

    ISSN предполагает, что потребление 45–55% дневных калорий в виде углеводов достаточно для общей фитнес-программы. Однако людям, которые занимаются интенсивными тренировками, может потребоваться нечто большее.

    Для поддержки любой программы тренировок, включая тренировки с отягощениями, людям необходимо придерживаться здоровой диеты, включающей витамины, минералы и полезные жиры.Им также следует убедиться, что они достаточно увлажнены.

    Витамины, минералы и вода помогают людям хорошо работать, восстанавливаться после упражнений и поддерживать общее состояние здоровья.

    Для оптимального наращивания сухой мышечной массы также важно создавать избыток калорий, потребляя больше калорий, чем сжигает человек.

    Ниже перечислены продукты, содержащие белок, которые помогают людям нарастить мышцы. Некоторые также содержат углеводы и клетчатку, а многие другие содержат полезные микроэлементы.

    Яйца

    Вареное яйцо или яйцо-пашот содержит 6,28 г белка.

    Яйца содержат аминокислоту лейцин, которая, как показывают исследования, необходима для синтеза мышц.

    Яйца также являются подходящим источником витаминов группы В, необходимых людям для выработки энергии.

    Цыпленок

    Средняя куриная грудка без кожи весом 120 г содержит 35,5 г белка.

    Курица без кожицы - это источник белка с низким содержанием жира, который можно легко добавлять в различные блюда и рецепты.

    Турция

    Чашка нарезанной индейки содержит 37,23 г белка, а голень индейки - почти 27 г белка.

    Как и курица, индейка является источником белка с низким содержанием жира, который можно адаптировать к различным блюдам и рецептам.

    Греческий йогурт

    Пять унций греческого йогурта содержат 12–18 г белка.

    Человек может добавить богатый углеводами банан в свой греческий йогурт для здорового перекуса после тренировки.

    Творог

    Обезжиренный творог содержит 14 г белка на полстакана.

    Творог также богат кальцием для здоровья костей.

    Лосось

    Стейк из лосося весом 227 г содержит 58,5 г белка.

    Лосось также содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья, в том числе предотвращают потерю мышечной массы у пожилых людей.

    Тунец

    Тунец является подходящим источником омега-3 жирных кислот помимо их полезных свойств для общего состояния здоровья и воспалений.

    Исследования показывают, что жирные кислоты омега-3 могут также улучшить размер и силу мышц.

    Тунец содержит 7 г белка на унцию.

    Молоко

    Обезжиренное молоко или молоко 1% жирности содержит 8 г белка на 8 унций, а молоко с высоким содержанием белка содержит 13 г белка на 8 унций.

    Если люди хорошо переносят молоко, оно может быть полезным выбором для увеличения количества белка и гидратации после тренировки.

    Молоко также содержит кальций, необходимый людям для здоровья костей.

    Вяленое мясо

    Сушеное вяленое мясо говядины или индейки содержит 10–15 г белка на унцию.

    Вяленое мясо может быть богатой белком закуской, которую люди могут легко взять с собой в спортзал.

    Порошок сывороточного протеина

    Порошок изолята сывороточного протеина содержит 50 г протеина на 3 мерные ложки.

    Если кто-то переносит порошок сывороточного протеина, он может увеличить потребление протеина, делая коктейли и напитки.

    Порошок соевого протеина

    Порошок соевого протеина содержит около 25 г протеина на мерную ложку.

    Люди, которые придерживаются растительной диеты, могут найти соевый протеин в порошке как ценную добавку для увеличения потребления протеина.Его можно добавить в смузи вместе с фруктами и молоком на растительной основе.

    Постная говядина

    Постная говядина содержит чуть более 23 г белка на 4 унции. Он также содержит селен, цинк и железо, которые необходимы для получения энергии и восстановления.

    Эдамаме

    Бобы Эдамаме - это незрелые соевые бобы. Некоторые люди используют их в азиатской кухне.

    Свежие или замороженные бобы эдамаме содержат 6 г белка на полстакана. Если добавить их в быстрое обжаривание, можно приготовить здоровую еду, возможно, с добавлением других бобов или курицы для дополнительного белка.

    Одна унция обжаренных в сухом виде бобов эдамаме содержит 13 г белка, что является подходящим вариантом в качестве быстрой и удобной закуски.

    Квиноа

    Обзор 2020 года показывает, что квиноа имеет исключительный профиль питания благодаря:

    • высокопротеиному
    • сбалансированному аминокислотному профилю
    • содержанию клетчатки
    • диапазону витаминов и минералов
    • антиоксидантам
    • отсутствию глютена

    В том же обзоре указано, что в киноа содержится около 9 белков.1–15,7 г на 100 г, в зависимости от того, где производители его выращивают.

    Нут

    Нут, который люди также называют бобами гарбанзо, является подходящим источником белка и углеводов.

    Человек может съесть нут сушеный и замоченный, консервированный или готовое блюдо, такое как даль.

    Консервы нута содержат 14,6 г белка на чашку, что делает их подходящими для людей, соблюдающих растительную диету и желающих нарастить мышцы.

    Хумус, содержащий молотый нут, содержит 7 г белка на одну треть чашки.

    Коричневый рис

    Чашка вареного коричневого риса содержит 5,32 г белка и является подходящим источником углеводов, клетчатки и витаминов группы B. Сочетание коричневого риса с фасолью, нутом или чечевицей дает человеку, придерживающемуся растительной диеты, полный набор аминокислот за один прием пищи.

    Тофу

    Тофу - подходящий источник белка для людей, придерживающихся растительной диеты, он содержит 12,68 г белка на 100 г.

    Когда производители готовят тофу с нигари, он также является отличным источником кальция для здоровья костей.Он содержит 345 миллиграммов (мг) кальция на 100 г.

    Семена

    Семена являются подходящим источником полезных жиров, клетчатки и минералов, таких как магний и цинк.

    Полчашки жареных семечек подсолнечника содержат чуть менее 14 г белка, а полчашки жареных семян тыквы и тыквы содержат около 18 г белка.

    Люди могут есть семена в качестве закуски или посыпать ими завтраки, салаты или овощи.

    Морепродукты

    Морепродукты, такие как крабовое мясо, креветки и омары, содержат около 6 г белка на унцию.Морепродукты являются богатым источником:

    • аминокислот, особенно таурина
    • клетчатки
    • витаминов и минералов
    • омега-3 жирных кислот

    Однако, согласно более ранним исследованиям, люди должны знать, что некоторые исследователи связывают употребление морепродуктов с риском токсичности, тяжелых металлов и загрязняющих веществ.

    Арахис

    Одна чашка арахиса содержит почти 41 г белка.

    Две столовые ложки арахисового масла содержат 7 г белка.

    Арахис также содержит 257 мг магния на чашку, что, как показывают исследования, может улучшить физическую работоспособность.

    Грецкие орехи

    Чашка измельченных половинок грецких орехов содержит 15,2 г белка и 9 г жирных кислот омега-3, которые могут способствовать наращиванию мышечной массы.

    Грецкие орехи также являются подходящим источником диетического витамина Е, который, как показывают исследования, может защитить организм от физического стресса во время упражнений.

    Гречка

    Гречка - это семя, которое люди могут использовать в качестве зерна или муки.Розничные торговцы иногда продают гречку как крупу или кашу.

    Чашка гречки содержит 22,5 г белка и подходящее количество углеводов, витаминов и минералов.

    Гречка - ценное дополнение к растительной диете, и люди могут использовать ее вместо риса или использовать муку для приготовления белковых блинов.

    Постная свинина

    Постная свинина или свежая ветчина содержат около 40 г белка на чашку.

    Исследование 2012 года показало, что взрослые с высоким индексом массы тела, увеличившие потребление свежей нежирной свинины в течение 6 месяцев, улучшили состав тела, вес и показатели жировых отложений.

    Авторы предположили, что свинина - это питательное мясо, которое не оказывает отрицательного воздействия на сердечно-сосудистый риск.

    Бизон

    Исследование 2018 года показало, что у бизонов более низкий риск атерогенности - в отношении жировых отложений в артериях - по сравнению с говядиной у здоровых мужчин. Поэтому, если кто-то решит включить в свой рацион красное мясо, бизон может быть разумным выбором.

    Чечевица

    Чечевица содержит 9 г белка на полстакана и ряд аминокислот. Они являются подходящим источником клетчатки, углеводов, витаминов и минералов.

    Чечевица является источником белка для людей, соблюдающих растительную диету, и кто-то может достичь сбалансированного аминокислотного профиля, комбинируя чечевицу с цельным зерном, таким как коричневый рис.

    Фасоль

    Фасоль - ценный источник белка для людей, придерживающихся растительной диеты.

    Фасоль, черная фасоль и темно-синяя фасоль содержат 8 г белка на полстакана.

    Фасоль также является подходящим источником клетчатки и минералов для здоровья костей, таких как кальций, магний и фосфор.

    Миндаль

    Чашка сухого жареного миндаля без соли содержит около 29 г белка.

    Орехи также содержат клетчатку, которая помогает дольше сохранять чувство сытости, и витамины группы B для получения энергии во время тренировок.

    Сыр

    Чашка нарезанного кубиками сыра чеддер содержит около 30 г белка, а чашка сыра Моцарелла - более 31 г белка.

    Однако многие виды сыров являются источником насыщенных жиров. Правительственные директивы советуют людям ограничивать насыщенные жиры до не более 10% от их дневной нормы калорий.

    Крупы с высоким содержанием белка

    Некоторые фасованные крупы содержат больше белка, от 7 до 15 г белка на порцию.

    Употребление на завтрак злаков с высоким содержанием белка также является источником углеводов и клетчатки.

    Соевое молоко

    Соевое молоко является подходящим источником белка для людей, которые придерживаются растительной диеты или не переносят молочное молоко.

    Порция соевого молока на 8 унций содержит 7 г белка.

    Вот 75 лучших продуктов, которые нужно есть для набора мышечной массы

    Ищете лучшие продукты для наращивания мышечной массы, которые можно включить в диету для сухой массы? Чтобы убедиться, что вы правильно складываете тарелку, вот 75 лучших продуктов для набора веса, которые можно добавить в свой список покупок.

    Используйте этот список продуктов вместе с своим бесплатным набором инструментов для приготовления еды для набора мышечной массы. Сэкономьте время и деньги на приготовлении еды и получите максимальную прибыль с помощью этого простого пошагового руководства.

    Еда для набора веса 101

    Подобно тому, как для похудения требуется контроль калорий, набор веса ничем не отличается. Чтобы набрать массу, вам нужно съесть больше калорий, чем вы сжигаете. Тем не менее, хитрость заключается в том, чтобы получить правильное количество калорий и макрочастиц, чтобы в итоге вы набрали больше мышц, чем жировых отложений.

    Итак, сколько калорий вам нужно, чтобы нарастить мышцы?

    Для получения одного фунта мышечной массы требуется около 2800 дополнительных калорий - по сравнению с 3500 калориями, которые требуются для добавления фунта жира (1). Это составит около 400 дополнительных калорий в день.

    Однако это зависит от индивидуальных факторов, таких как уровень вашей подготовки, индивидуальный метаболизм и исходное телосложение. В зависимости от человека от 100 до 1000 дополнительных калорий достаточно для быстрого набора мышечной массы или общего увеличения калорий на 5-10%.

    Также важно понимать, что увеличение одного только 2800 калорий не гарантирует только рост мышц; некоторое увеличение жира будет происходить всегда.

    Высококалорийные продукты для набора веса

    Новичкам и худощавым от природы людям обычно требуется больше калорий. Кроме того, употребление более калорийных продуктов - отличный способ увеличить потребление энергии, не добавляя при этом большого объема вашей тарелке.

    Жир - это самый энергетически насыщенный макроэлемент, обеспечивающий более чем в два раза больше калорий на грамм, чем другие макросы (за исключением алкоголя, который занимает второе место с 7 калориями на грамм и не рекомендуется как эффективный способ увеличения мышечной массы).Таким образом, выбор продуктов с высоким содержанием жиров может быть эффективным способом увеличения количества калорий.

    • Жир = 9 калорий на грамм
    • углеводов = 4 калории на грамм
    • Белок = 4 калории на грамм

    При этом, с точки зрения наращивания мышечной массы, лишний жир не дает многих дополнительных преимуществ, помимо калорий. И в зависимости от человека и общего макробаланса, высокое потребление жиров может привести к большему накоплению жира в виде излишка калорий (2).

    Белки и углеводы, с другой стороны, имеют дополнительные преимущества помимо потребления энергии.Белок имеет решающее значение для синтеза мышечного белка и восстановления (3). А углеводы могут способствовать увеличению накопления гликогена, поддерживать тренировки и даже могут помочь в улучшении восстановления мышц (4). И белок, и углеводы также вызывают инсулиновый ответ, который способствует увеличению веса (5).

    Таким образом, вместо того, чтобы просто набирать жир, могут потребоваться другие стратегии для достижения калорийности. Попробуйте есть чаще или выберите больше жидких калорий, таких как протеиновые коктейли, чтобы набрать лишние калории.Для тех, кому требуется всего пара сотен дополнительных калорий, может быть достаточно дополнительной закуски или небольшого количества еды каждый день в сочетании с постоянным потреблением калорий.

    Макросы для наращивания мышц

    Макро-весы играют важную роль в наборе правильного веса. Получение достаточного количества белка необходимо для наращивания мышечной массы, поскольку аминокислоты являются строительными блоками ваших мышц. Другие макросы не могут заменить белок, когда речь идет о синтезе мышц, поэтому получение достаточного количества белка является обязательным.

    Жиры и углеводы помогут восполнить дефицит оставшихся калорий, чтобы вы также получали достаточное количество калорий. Правильное количество углеводов и жиров, адаптированное к вашему уровню физической подготовки и индивидуальным потребностям, может помочь вам обеспечить поддержку ваших тренировок и правильное восстановление. Правильное количество жира и углеводов также может помочь уменьшить количество жира, которое вы набираете в процессе.

    Ваши идеальные макросы для набора массы зависят от вашего начального состава тела, уровня физической подготовки, генетики, гормонов и тренировок, поэтому у всех это может выглядеть по-разному.

    Микроэлементы для набора веса

    Калории определяют количество, необходимое для набора веса, а макро-баланс определяет качество этих калорий, но основное питание также имеет ключевое значение.

    Микроэлементы, также известные как витамины и минералы, также способствуют росту мышц и могут способствовать лучшему восстановлению. Кроме того, выбор более питательных, высококачественных жиров, углеводов и белков может снизить потенциальный набор жира и поддержать улучшение энергии, аппетита и настроения во время набора веса.

    Лучшие здоровые продукты для набора веса

    Чтобы помочь составить ваш следующий список покупок, вот лучшие продукты для набора веса, которые вы можете найти, с разбивкой по каждой категории продуктовой группы.

    20 продуктов с высоким содержанием белка

    Увеличение потребления продуктов с высоким содержанием белка - не проблема для диеты для наращивания мышечной массы, но не все белки одинаковы. Вот основные источники, которые стоит включить в свой план питания.

    Постные белки

    Постные белки - это варианты с низким содержанием жира, которые содержат большое количество белка, что делает их плотными.Постные белки также содержат меньше насыщенных жиров.

    К лучшим постным белкам относятся:

    1. Яичные белки
    2. Куриная грудка и прочая птица
    3. Турция
    4. Сиг, например тунец, треска, баса и махи-махи
    5. Креветки и прочие моллюски
    6. Говядина и стейк травяного откорма
    7. Мясо дичи, например лося, оленина и бизон
    8. Нежирный йогурт, творог, молоко и сыр
    Веганские белки

    Веганские белки могут быть непростыми, поскольку они также являются важным источником жиров или углеводов растительного происхождения, что делает их менее плотными по сравнению с белками животного происхождения.Лучшие веганские продукты с высоким содержанием белка, обеспечивающие наибольшее количество белка на калорию, включают:

    1. Тофу
    2. Темпе
    3. Эдамаме
    4. Горох
    5. Фасоль
    6. Чечевица
    7. Вегетарианские бургеры / заменители мяса
    Протеиновые порошки

    Хотя технически это не еда, протеиновые добавки могут быть простым способом добавить дополнительный протеин в ваш день. Порошки также отлично подходят как быстро усваиваемый источник протеина после тренировки.Выбор полноценных белков, особенно продуктов животного происхождения, может дать дополнительное преимущество, поскольку они содержат все необходимые аминокислоты (6,7,8).

    Лучшие полноценные протеиновые порошки включают:

    1. Сывороточный протеин
    2. Казеиновый белок
    3. Коллаген
    4. Соевый белок
    5. Смесь белков риса и гороха

    10 Здоровых жиров

    Некоторые исследования показывают, что ненасыщенные жиры с меньшей вероятностью будут откладываться в виде жира при более калорийной диете (9).Эти полезные жиры включают омега-3 и полезные для сердца жиры на растительной основе. Кроме того, жиры из цельных пищевых источников, таких как авокадо, орехи и семена, обычно содержат дополнительные питательные вещества по сравнению с экстрагированными жирами, такими как масла и сливочное масло.

    Лучшие источники здорового жира включают:

    1. Лосось и прочая жирная рыба
    2. Гайки
    3. Семена
    4. Авокадо
    5. Оливки
    6. Какао
    7. Тахини
    8. Арахисовая паста и другая ореховая паста
    9. Оливковое масло первого холодного отжима и прочие нерафинированные масла
    10. Кокосовое молоко

    30 высококачественных углеводов

    Углеводы содержатся в большом количестве вариантов питания.По сути, все, что растет из земли, содержит углеводы. Углеводы также можно найти в молочных продуктах. Кроме того, углеводы технически представляют собой сахар, поэтому добавленный сахар и многие обработанные нездоровые продукты и напитки с сахаром могут быть значительным источником углеводов.

    Большинство источников углеводов подходят для здорового питания для наращивания мышечной массы. Хитрость заключается в том, чтобы в большинстве случаев выбирать варианты с более высоким содержанием питательных веществ и включать варианты с более высоким содержанием углеводов и сахара примерно в то время, когда вы используете энергию более эффективно - например, до и после тренировки.

    Выбор большего количества углеводов, богатых клетчаткой, из цельных продуктов в течение дня может способствовать лучшему контролю сахара в крови, поддерживая повышение энергии, настроения и аппетита (10). А включение некоторых полезных простых углеводов и сладких продуктов до и после тренировки может помочь быстрее доставить энергию вашим мышцам, что может еще больше поддержать ваши усилия по наращиванию мышц (11,12).

    Цельнозерновые

    Цельнозерновые продукты содержат сложные углеводы, клетчатку и основные питательные вещества, а лучшие источники включают:

    1. Коричневый рис
    2. Киноа
    3. Овес
    4. Фарро
    5. Просо
    6. Ячмень
    7. Гречка
    8. Красный рис
    9. Черный рис
    10. пишется
    11. Амарант
    12. Булгур
    13. Фрике
    14. Тритикале
    15. Сорго
    16. Камут
    17. Пророщенные зерна
    18. Цельнозерновой хлеб
    19. Цельнозерновые макаронные изделия
    20. Кукурузные лепешки
    Крахмалистые овощи и фрукты

    Крахмалистые овощи также содержат приличное количество углеводов и, как правило, содержат много питательных микроэлементов и клетчатки.К ним относятся:

    1. Сладкий картофель
    2. Кукуруза
    3. Фасоль
    4. Горох
    5. Чечевица
    6. Зима
    7. Корнеплоды
    8. Брюссельская капуста
    9. Лимская фасоль
    10. Все прочие фрукты

    15 овощей с низким содержанием углеводов

    Хотя овощи с низким содержанием углеводов не являются значительным источником калорий или углеводов, они, как правило, очень богаты ключевыми питательными веществами, которые могут помочь улучшить ваше общее питание и восстановление.К ним относятся:

    1. Листовая зелень
    2. Репчатый лук
    3. Грибы
    4. Помидоры
    5. Перец
    6. Спаржа
    7. Морковь
    8. Огурец
    9. Брокколи
    10. Цветная капуста
    11. Артишоки
    12. Тыква
    13. Летний сквош
    14. Капуста
    15. Сельдерей

    Планы приема пищи для набора веса

    По правде говоря, хорошая диета для наращивания мышечной массы не сильно отличается от в целом здоровой диеты, за исключением повышенного внимания к белку и калориям.Не существует единственной пищи, волшебной пилюли или специальной диеты, которая бы это изменила, и ни добавки, ни противодействующие этому факту. Настоящая проблема заключается в том, чтобы постоянно достигать своих ежедневных целей по калориям и макроэкономическим показателям.

    Обратите внимание на наш вариант A La Carte или наши вегетарианские планы питания, поскольку они содержат большее количество углеводов и калорий!


    Слишком занят? Мы тебя поняли!

    Придерживаться сбалансированной, чистой диеты может показаться большой работой. Если вы новичок в приготовлении еды или просто не хотите тратить часы на покупки, готовить и распределять еду каждую неделю, возможно, есть более простой способ!

    15 лучших продуктов, богатых углеводами, белками и жирами

    Выбор продуктов

    Некоторые продукты с высоким содержанием углеводов, другие - с высоким содержанием белка, а третьи - с высоким содержанием жира.

    Выбор правильной еды - это половина дела, когда вы научитесь сбалансировать свои макросы и правильно питаться, а - это 75 отличных советов о том, что есть, когда вам достаточно одного макроса, но вам нужно больше другого.

    Эти здоровые продукты с преобладанием углеводов, белков и жиров помогут вам достичь ваших целей по снижению веса, наращиванию мышечной массы и здоровому питанию.

    Это полезно, так как многие из вас отслеживают свои макросы, а не просто калории.

    Выбор продуктов в каждой из трех групп может помочь вам получить правильное количество макро, которое вам нужно.

    Продукты, богатые углеводами

    15 Крахмалистых или сложных углеводов

    1. Овсянка (по старинке или Steel Cut)
    2. Ямс (почти такой же, как сладкий картофель)
    3. Коричневый рис (я люблю басмати, длиннозерный рис)
    4. Сладкий картофель
    5. Мультизерновая каша (смесь ячменя, овса, ржи, тритикале и некоторых других)
    6. Картофель белый с кожицей (будь к черту гликемический индекс!)
    7. Хлеб из 100% цельнозерновой муки
    8. Макаронные изделия из 100% цельной пшеницы
    9. Бобы и чечевица (отлично подходят для рецептов здорового перца чили)
    10. Пливка рисовая каша
    11. Киноа
    12. Кускус
    13. Тыква
    14. Мускатная тыква
    15. Свекла свежая

    15 фруктов с высоким содержанием углеводов

    1. Грейпфрут
    2. Яблоки
    3. Черника
    4. дыня
    5. Апельсины
    6. Бананы
    7. Персики
    8. Виноград
    9. Клубника
    10. Ананас
    11. Ежевика
    12. Сливы
    13. Груши
    14. Ягоды асаи
    15. Манго

    15 Овощи с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием питательных веществ

    1. Брокколи
    2. Кале
    3. Спаржа
    4. Шпинат
    5. Салат зелень
    6. Помидоры
    7. Перец (зеленый и красный)
    8. Репчатый лук
    9. Грибы
    10. Огурцы
    11. Кабачки
    12. Морковь
    13. Зеленая фасоль
    14. Горох
    15. Цветная капуста

    Топ-15 продуктов, богатых белком

    1. Яйца
    2. Органический протеиновый порошок (например, Organifi Complete Protein)
    3. Куриная грудка
    4. Лосось (дикий аляскинский)
    5. Грудка индейки
    6. Консервированный тунец (твердый белый)
    7. Орехи (грецкий орех, миндаль, пекан)
    8. Тыквенные семечки
    9. Тофу
    10. Сейтан
    11. Стейк верхний раунд (говядина травяного откорма)
    12. Фланк стейк (говядина травяного откорма)
    13. Треска
    14. Греческий йогурт
    15. Радужная форель

    15 здоровых источников жира

    1. Льняное семя
    2. Миндаль
    3. Оливковое масло
    4. Авокадо (см. Наш рецепт вкусного мороженого из авокадо)
    5. Грецкие орехи
    6. Кокосовое масло первого отжима
    7. Лосось (выловленный в дикой природе)
    8. Арахис
    9. Масло топленое
    10. Спелые оливки
    11. Арахисовое масло
    12. Масло семян конопли
    13. Пеканы
    14. Кешью
    15. Темный шоколад

    Если вы не уверены, что насчет насыщенных жиров, узнайте подробнее, какие жиры вам нужны, а каких избегать.

    А как насчет волокна?

    К счастью, когда вы выбираете продукты из категории здоровых углеводов, они также снабжают ваш организм более чем достаточным количеством клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой. Просто сосредоточьтесь на ежедневном употреблении разнообразных овощей и фруктов с добавлением сложных углеводов. Если вы не любитель овощей, вы можете попробовать сок холодного отжима, чтобы получить дополнительные фитонутриенты и растворимую клетчатку.

    Эти списки, конечно, не являются исчерпывающими, но они могут быть отличным руководством для тех, кто пытается очистить свой рацион, отказаться от обработанных пищевых продуктов и удовлетворить свои ежедневные макро-количества.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*