Разное

В каких фруктах меньше всего углеводов: 50 продуктов с низким содержанием углеводов (таблица)

alexxlab -- 12.06.202127.04.2021

Комментариев к записи В каких фруктах меньше всего углеводов: 50 продуктов с низким содержанием углеводов (таблица) нет

Содержание

в каких продуктах их меньше всего

На чтение 3 мин. Просмотров 117 Опубликовано 07.10.2020 Обновлено 07.10.2020

Низкоугледводное питание позволяет справиться с привычкой, есть много мучного и сладкого, а также потерять лишние килограммы.

Продукты с низким содержанием углеводов

При составлении рациона питания без углеводов учитывают не только этот показатель, но и калорийность.

Овощи с низким содержанием углеводов

Овощи – это продукты с низким содержанием углеводов и важный источник питания в рационе человека. Они богаты клетчаткой, а также здоровыми соединениями, включая витамины, фитохимические вещества и минералы.

Углеводы в овощах таблица

Наименование овоща	Содержание в граммах на 100 г
Баклажан	5,5
Шпинат	2,3
Щавель	5,3
Кабачок	5,7
Зеленый горошек	13,3
Белокочанная капуста	5,4
Чеснок	21,2
Зеленая стручковая фасоль	4,3
Цветная капуста	4,3
Помидоры	4. 2
Картофель	19,7
Свекла	10,8
Репа	5,9
Лук-порей	7,3
Морковь	7
Репчатый лук	9,5
Огурец	3
Сладкий красный перец	5,7
Корень имбиря	17,8
Сладкий зеленый перец	4,7
Брокколи	6,6
Брюссельская капуста	3,1
Тыква	4,4
Спаржа	3,1

Фрукты с низким содержанием углеводов

Фрукты – это низкое количество углеводов при высоком содержании питательных элементов.

Углеводы во фруктах таблица

Наименование фруктов и ягод	Содержание в граммах в 100 г
Абрикос	10,5
Айва	9
Черника	8,6
Банан	22,4
Апельсин	8,4
Черная смородина	8
Гранат	11,8
Вишня	11,3
Грейпфрут	7,3
Груша	10,7
Инжир	13,9
Кизил	9,7
Малина	9
Лимон	3,6
Крыжовник	9,9
Персик	10,4
Слива	9,9
Виноград	17,5
Алыча	7
Яблоко	11,5
Чернослив	57,5
Черешня	10,6
Земляника	8
Мандарин	8,6
Красная смородина	8

Молочные продукты с небольшим количеством углеводов

Употребление продуктов данной категории необходимо. В ней также присутствует низкоуглеводная пища.

№	Наименование продукта	Содержание в граммах в 100 г
1	Сыр Грюйдер	безуглеводный
2	Греческий йогурт	9
3	Сливочное масло	безуглеводный
4	Творог	14
5	Козье молоко	4,5
6	Сметана обезжиренная	15,6
7	Сыр Филадельфия	7,7
8	Молоко коровье 2%	4,8
9	Ряженка	4,9
10	Кефир	4,5

В каких еще продуктах мало углеводов

Сладости. В этой категории нет абсолютно безуглеводных продуктов, однако есть с минимальным содержанием. К ним относятся: зефир – в 100 г содержится 70 г, мармелад – 76 г, мед – 81,5 г, темный шоколад – 46 г.
Кокосовое масло. Безуглеводный продукт богатый жирными кислотами, которые ускоряют процесс обмена веществ.
Грецкие орехи. Употребление орехов насытит организм омега-3-жирными кислотами. В 7,5 г содержится 1 г.
Куриные яйца. Одна единица содержит около 0,5 г.
Оливковое масло прямого отжима. Полностью безуглеводный и одно из самых полезных масел.
Мука и крупы. Полностью отказываться от этих продуктов не следует, но отдавать предпочтение неочищенным крупам, муке грубого помола и бобовым.
Напитки. Рекомендованы к употреблению чай на травах, кофе без сахара, соки из несладких фруктов, разбавленные водой.
Травы, специи и приправы. Вся зелень, шпинат и листья салата полезны для кишечника и являются низкоуглеводными. Исключением является корень имбиря и чеснок, но их употребляют в малых количествах.

Следовать долгое время диете, основанной употреблении продуктов в которых нет углеводов, противопоказано. Необходимо увеличивать потребление овощей, круп, несладких фруктов и исключать выпечку, сахар и изделия из белой муки. Это не только позволит сбросить лишний вес, но и положительно отразится на здоровье.

Есть ли углеводы во фруктах и овощах?

Да, есть углеводы во всех фруктах и овощах. У некоторых есть больше, чем другие. Для подсчета углеводов отдельных фруктов и овощей см. Ссылки на страницы, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Сколько углеводов в миске с фруктами?

Это зависит от размера чаши и вида фруктов. Некоторые фрукты содержат гораздо больше углеводов, чем другие. Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопрос снова и включать более подробную информацию …

Почему приготовление овощей увеличивает их углеводы?

Количество углеводов в овощах не увеличивается при приготовлении. Кулинария, с другой стороны, может либо заставлять пищу терять воду, либо впитывать воду. Если овощ содержит больше углеводов при приготовлении, это просто потому, что он потерял вес воды и, следовательно, содержит больше макроэлементов на 100 г, чем тот же вес, что и до его приготовления.

Почему фрукты называются фруктами, а не овощами?

Я не думаю, что кто-либо, кроме того, кто создал имена, знает, почему плод называют плод не овощным. Но почему вы задаете этот вопрос? Из любопытства?

Есть ли витамин B 12 в фруктах или овощах?

Витамин B 12 — Жюри все еще выходит. Нет витамина B 12 во фруктах или овощах — НЕ совсем бесполезно, так как водоросли считаются овощами. Витамин B 12 содержится в некоторых морских водорослях, обработанных как Spirulina (сине-зеленые водоросли) или Marine Plankton … Конечно, это противоречие. Многие люди говорят, что только продукты, содержащие витамин B 12, являются продуктами животного происхождения.

Это также неверно. Витамин B 12 представляет собой микробов — бактерий, которые продуцируются микроорганизмами. Витамин B 12 является единственным витамином, который содержит элемент артас — кобальт, который придает этому витамину его химическое имя, кобаламин, который находится в центре его молекулярной структуры. Люди и все позвоночные нуждаются в кобальте, хотя его ассимилируют только в виде витамина В 12.

Если вы хотите принимать витамин B 12, убедитесь, что знаете, сколько вам нужно для вашего тела и не передозируйте его. Получите больше информации от гомеопата или от вашего врача … Если у вас есть привычка есть немытые овощи, они могут содержать небольшое количество B 12, поскольку оно производится микробами, содержащимися в почве.

Витамин B 12 можно получить из вегетарианских источников, таких как ягоды и водоросли. Первоначально считалось, что эти продукты содержат тип B 12, который нельзя переваривать организмом человека. Тем не менее, новые исследования показывают, что люди могут, по сути, переваривать и поглощать витамин B 12, находящийся в спирулине и морском планктоне.

areei. Недавние исследования также обнаружили, что поглощение B 12 от молочных продуктов и мяса намного хуже, чем считалось. Как результат, значительная часть населения страдает от дефицита B 12, хотя они включают в себя большое количество продуктов на основе животных в их рационе … Поскольку большинство из нас заняты или подчеркнули жизненные стили, мы не можем получать идеальные сбалансированные блюда для них пропуская какие-то важные витамины, микроэлементы минералов и ферменты.

Manyvegans обеспокоены проблемой B 12. На рынке есть много подъязычных добавок, которые вы можете предпринять, чтобы получить достаточное количество B 12. Я предлагаю сублингвальный, так как он недостаточно хорошо его поглощает через желудок и печень. Незначительный, он попадает прямо в кровоток … Витамин B 12 также встречается в печени, соевом молоке и соевых бобов (является противоречивым в других фактах питания), яйцах, моллюсках, лососе, крабе, молоке, молочных продуктах и многом другом.

Если ваш ребенок подвержен аллергическим реакциям, обратитесь к гомеопатическому врачу или натуропатологу. Очень важно не принимать витамины синтетического или искусственно сделанные … По сравнению с коммерчески обработанными пищевыми продуктами, витамин B 12, найденный через натуральные продукты, является более здоровым и безопасным. Алоэ Вера содержит витамин B 12.

Это отличный источник этого важного витамина, потому что он содержит другие витамины и многие другие ингредиенты, такие как минералы, ферменты, сахара, натуральные чистящие средства и многое другое. Алоэ Вера будет считаться лучшим источником для большинства питательных веществ, которые необходимы организму, потому что это богатый коктейль всех этих элементов, совместное действие и баланс которых оказывают более сильное воздействие вместе, чем можно было бы ожидать от индивидуальных питательных веществ.

Используйте свежесобранные листья алоэ или высококачественный алоэдрик со стабилизированным гелем алоэ вера в качестве основного ингредиента.

Сколько углеводов в овощах?

Некоторые овощи содержат большое количество углеводов (например, картофель, ямс и т. Д.), Другие — с низким содержанием углеводов (например, шпинат).

Есть ли углеводы в овощах?

Да, есть углеводы во всех овощах и фруктах. Некоторые овощи и фрукты значительно ниже в углеводах, чем другие. Примеры подсчетов углеводов см. В ссылках на страницы, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся» …

Являются ли фрукты овощами?

Растение — любая съедобная часть растения и может включать корни, клубни, стебли, листья, цветы и фрукты. Плод является частью семенного растения, содержащего семена. Продукты, такие как помидоры, перец, кабачок, огурцы и т. Д., Являются овощами, которые также являются плодами.

Что такое плод и что такое овощ?

Плоды Обычно пот или кислый, они имеют очень отчетливые вкусы и растут на виноградных деревьях и кустарниках, как правило, овощи имеют очень блеклый вкус и обычно выращиваются прямо из земли.

Что такое фрукты или овощи?

Какие фрукты и овощи проводят электричество?

Плоды проводят электричество, потому что у него есть вода. Но лимонные плоды (например, известь, лимоны, апельсины) создают больше электричества из-за их лимонной кислоты.

Можете ли вы привести примеры различных фруктов и овощей, которые не являются фруктами или овощами?

Есть много фруктов, овощей и ягод, которые на самом деле не являются тем, что мы думаем о них. Клубника на самом деле не ягода вообще. Это распухшее постель фактического цветка. Крошечные пятна на клубнике — орехи. Помидор — это плод, а не овощ. Банан трудно. Его можно классифицировать как орех.

Картофель не овощ, хотя мы думаем об этом как о нем. Это корнеплод, но не плод: -) Я уверен, что другие участники могут дать больше примеров. Пожалуйста, добавьте ниже.

Соки фруктов содержат углеводы?

Да, фруктовые соки содержат углеводы. Некоторые содержат больше углеводов, чем другие, так же, как некоторые фрукты содержат больше углеводов, чем другие.

Являются ли хлеб и макаронные углеводы хуже, чем углеводы во фруктах?

Да, они «хуже», потому что они очищают обработанные углеводы. В то время как овощи и фрукты являются природными углеводами. См. Ссылку на страницу, указанную в разделе «Вопросы, связанные с данной информацией» для получения более подробной информации …

Что делают фрукты и овощи?

Семена. Если вы спрашиваете о различии между ними, у фруктов есть семена, которые заметны, когда вы их открываете. Растение не так заметно, когда вы его открываете. Надеюсь, я ответил на ваш вопрос.

Какие фрукты содержат углеводы?

Все фрукты содержат углеводы. Кроме того, некоторые фрукты содержат гораздо больше углеводов, чем другие. Для получения дополнительной информации о углеводах в фруктах, лучших плодах с низким содержанием углеводов и диаграмме фруктовых углеводов см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Какие фрукты и овощи можно кормить золотой рыбой?

Золотая рыбка может съесть приготовленный обезжиренный горох, приготовленные и мелко нарезанные зеленые бобы, слегка приготовленный шпинат, сырой салат-ромейн на вегетарианском клипе, сырые кабачки (но не кожа), и они даже любят очищенные, де-сеянцы и мелко нарезанные апельсины теперь и тогда.

С какими фруктами могут быть овощи?

none Сквош, кабачки и помидоры — это фрукты, но они рассматриваются как привлекательные для маркетинга и кулинарные причины … +. По сути, если это семенная часть родительского штанов, это плод растения. Просто как тот. Путаница возникает только из нашего искусственного кулинарного разделения между сладким и вкусным напитком.

Плод ли хороший углевод?

У большинства фруктов есть хороший вид углеводов. Это означает, что вашему телу не нужно добавлять дополнительный шаг или два, чтобы сломать их.

Сколько углеводов содержится в пальмовых плодах?

В 100-граммовой порции фруктов пальмы содержится 3, 4 грамма углеводов. В этом обслуживающем размере также имеется 186 калорий.

Сколько углеводов в 1 чашке овощей?

Это зависит от овощей. Некоторые овощи намного выше в углеводах, чем другие. Пожалуйста, не стесняйтесь задавать вопрос снова и включать более подробную информацию. В качестве альтернативы, для получения дополнительной информации о углеводах в овощах и диаграмме овощей на основе углеводов, которую вы можете использовать в качестве ежедневного руководства для снижения веса или поддержания веса, см. Ссылки на страницы, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Какой овощ имеет нулевые углеводы?

Нет нулевых овощей карбюратора. Все овощи содержат углеводы. Однако некоторые овощи содержат гораздо больше углеводов, чем другие. Для содержания углеводов в овощах см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Какие овощи содержат углеводы?

Все овощи содержат углеводы, а некоторые, такие как ямс, картофель, сладкий картофель и т. Д., Содержат значительно больше углеводов, чем другие. Тем не менее, все растительные углеводы должны измеряться, если вы следуете за низкоуглеводной диетой. Для углеводного содержания овощей и диаграммы растительного углевода, которые вы можете использовать в качестве ежедневного руководства, см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Овощи считаются углеводами?

Во всех овощах (и фруктах) содержится углевод. Некоторые фрукты и овощи имеют больше углеводов, чем другие …

Является ли сладкий картофель высоким содержанием углеводов?

Да, сладкий картофель — относительно высокий углеводный овощ по сравнению с чем-то вроде салата, спаржи или брокколи. Для получения дополнительной информации о содержании углеводов в сладком картофеле см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Являются ли фрукты и овощи низкоуглеводными?

Плоды высоко в углеводах, но хороши для вас и должны быть частью вашего рациона. Большинство овощей имеют низкие углеводы, если только они не крахмалистые, например, картофель или кукуруза. Обе категории — лучший выбор, чем рафинированные сахара.

Что квалифицирует фрукты как фрукты и овощи для овощей?

Очень просто: фрукты содержат семена, а овощи — нет. Помидоры, огурцы и кукуруза — все фрукты. В то время как салат, редис, морковь, лук и т. Д. — все овощи.

Какая форма углеводов во фруктах?

Сахар, в основном. В частности, фруктоза. Обычно некоторые волокна, хотя вы обнаружите, как правило, меньше волокон во фруктах, чем овощи. Обычно немного крахмала — снова больше в овощах. Но, во фруктах, в основном фруктоза.

Какие фрукты и овощи имеют высокое содержание клетчатки?

Кукурузные отруби и сырые продукты содержат 22 г клетчатки в 1 унцию, а в то время как соды и сырые продукты имеют 10 г волокна в 1 чашке. Это фрукты и овощи, которые имеют высокое содержание волокон.

Что делает фрукты и овощи для вас?

Фрукты дают вам витамины, и если вы едите нездоровые закуски, такие как чипсы, жареные мясные блюда и т. Д., Или если вы едите большие десерты, фрукты действительно помогают сбалансировать вашу диету и сделать вас здоровыми. Чем меньше воды в фруктах, тем больше у них будет витаминов. (Это означает, что бананы — один из самых здоровых фруктов). Овощи не делают вас тощим и здоровым, как делают фрукты.

Возьмите морковь, например. Ваша кожа будет развиваться оранжевым оттенком, и вы станете сильнее, если будете есть много их.

Плоды ли в углеводах?

Большинство калорий во фруктах поступает из углеводов, но общее количество углеводов на фунт фруктов может быть намного ниже в некоторых фруктах, чем у других. Плоды содержат большое количество воды и клетчатки. Диеты с высоким содержанием фруктов могут значительно снизить риск хронических заболеваний, поэтому не рекомендуется уменьшать или исключать их из рациона для целей потери веса.

Для углеводов во фруктах и овощах, а также бесплатные графики фруктовых и растительных углеводов, которые вы можете использовать в качестве ежедневных руководств для снижения веса или поддержания веса, см. Ссылки на страницы, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Источники и связанные ссылки».

Что такое фрукты и овощи?

Фрукты и овощи — это пищевые продукты, выращенные в фермах и садах. Некоторые фрукты — яблоки, бананы, клубника и виноград. Некоторые овощи — помидоры, шпинат и морковь … Фрукты: — Яблоки. — Апельсины. — Ананасы. — Груши. — Бананы. — Киви. — Помидоры … Овощи: — Горох. — Цветная капуста. — Проростки.

— Морковь. — Утечки. — Огурец. — Капуста … Там много фруктов и овощей. Все, что вам нужно сделать, это посмотреть их.). Разница между фруктами и овощами: (Плод на самом деле является сладким, созревшим яичником или яичниками семеноводческого растения. Растение, напротив, представляет собой травянистое растение, культивируемое для съедобной части (семена, корни, стебли, листья, луковицы, клубни или несладкие плоды).

Таким образом, чтобы быть действительно nitpicky, фрукты могут быть овощами, но овощ не может быть плодом.) — Dictionary.com.

Являются ли банановые перцы фруктами или овощами?

Банановый перец — это овощ, потому что это форма перца, которая подсказывает название банана.

Фрукты и овощи рассчитывают на ежедневное потребление углеводов?

Большинство фруктов и овощей не богаты углеводами. Даже если вы едите одну полную большую миску с зелеными овощами, вы не можете потреблять более 200 калорий. Чтобы обеспечить организм достаточным количеством калорий, вы должны включить рис или пшеницу или хлеб, чтобы обеспечить достаточную энергию для выполнения всех ваших повседневных действий.

Является ли овощ плодом или овощем?

Овощи могут быть съедобными семенами, корнями, стеблями, листьями, луковицами, клубнями или несладкими плодами любого из многочисленных травянистых растений. Плод — это созревшее репродуктивное тело семенного растения.

Является ли овощ углеводов?

Углевод является питательным веществом, поэтому нет. Однако некоторые овощи имеют высокое содержание углеводов …

Что делают фрукты и овощи?

помогает держать ваше тело здоровым, например, железо помогает клеткам красноклонки, а витамин С помогает впитывать ткани вместе … ДОБАВЛЕНЫ: Не только минералы и витамины: мы также используем белки и сахара. (Тело удаляет пищевой белок в более простые соединения для восстановления в наших конкретных белках).

Есть ли овощи, которые не содержат углеводов?

Нет. Во всех овощах (и фруктах) содержится углевод. Некоторые овощи содержат гораздо больше углеводов, чем другие.

Какие овощи не являются углеводами?

Во всех овощах содержится углевод. Некоторые овощи, однако, намного выше в углеводах, чем другие. Для бесплатных графиков фруктов и овощей, которые вы можете использовать в качестве ежедневных руководств для снижения веса или поддержания веса, см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Источники и связанные ссылки» …

У овощей есть углеводы?

Да, все овощи содержат углеводы. Некоторые из них содержат гораздо больше, чем другие … Да, овощи имеют углеводы. Некоторые овощи, однако, содержат значительно меньше углеводов, чем другие. Для примеров и диаграмму растительного углевода, которую вы можете распечатать и использовать в качестве ежедневного руководства, см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Что такое резьба по фруктам и овощам?

Овощная резьба — это искусство вырезания овощей способом, приятным для зрителя. Фруктовая резьба — это в основном то же самое с фруктами. Резьба, обозначенная как гарнир, используется как украшение на многих разных пищевых продуктах. Он теперь используется во многих разных местах, таких как круизы, отели, рестораны и другие элитные столовые.

Овощная резьба возникла в Азии, но неизвестно, в какой именно стране.

В каких плодах присутствуют углеводы?

Во всех фруктах есть углеводы. Однако, некоторые фрукты намного выше в углеводах, чем другие. Для углеводов в фруктах и диаграмме фруктовых углеводов см. Ссылку на страницу, далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся».

Что такое фруктовый овощ?

Если под этим вы подразумеваете, какие фрукты обычно называют овощами, двумя из наиболее распространенных являются томаты и огурец.

Является ли фруктовый сахар сложным углеводом?

Нет, фруктовый сахар не является сложным углеводом. Фруктоза, или фруктовый сахар, является одним из трех диетических моносахаридов наряду с глюкозой и галактозой, которые абсорбируются непосредственно в кровоток во время пищеварения.

100 г овощей или 100 г фруктов лучше для вас с точки зрения сахара и калорий и углеводов?

Это очень зависит от того, какие овощи и какие фрукты мы говорим.

Сколько углеводов содержится в овощном салате?

Углеводы — это соединения, содержащие углерод, водород и кислород. В овощах есть много видов углеводов. Глюкоза, крахмал, амилаза, D-фруктоза и тому подобное.

Почему овощ овощной и фруктовый плод?

Какие овощи имеют углеводы?

Все овощи (и фрукты) содержат углеводы. Для углеводов количество овощей (и фруктов) см. Ссылку на страницу далее по этой странице, перечисленные в разделе «Вопросы, относящиеся» …

Является ли кукуруза углеводом или овощем?

Углеводы = Кукуруза — это как овощ, так и углевод. Овощи и углеводы не являются взаимоисключающими. Кукуруза, сваренная или запеченная на початке, является популярным летним блюдом, особенно на пикниках и других семейных прогулках.

Может ли овощ быть фруктом?

В некотором смысле у людей есть преуменьшение того, что такое плод. Большинство считают, что огурец — это овощ, когда на самом деле это плод. В некоторых мнениях все фрукты имеют семена: клубнику, яблоки, сквош, огурцы и даже бананы. Овощи — это либо семена, либо просто нет семени, например кукурузы и фасоли.

Фрукты содержат семена, как внутри тела, так и без него. Следовательно, огурцы и другие кабачки содержат свои семена внутри тела, а семена клубники содержатся снаружи кожи. Горох и фасоль также являются плодами, хотя фактический горох и фасоль внутри фруктов (или стручков) технически рассматриваются как семена.

Кокосовый орех — также семенной стручок. Плодовое тело гриба, такого как гриб или жаба, является той частью, с которой вы больше всего знакомы, в то время как основная часть гриба (классифицируется как овощ) находится под землей. Поэтому, если вы не уверены, является ли конкретный овощ плодом или нет, ищите семена.

Ответ выше правилен тем, что все фрукты также являются vuegatables, хотя в коллоквиальном смысле овощи едят с основным блюдом и фруктами с пудингом! Тем не менее, цветная капуста и брокколи — это цветочные головки овощей, и поэтому технически можно правильно утверждать, что они являются плодами.

Что делает плод плодом и что делает овощ овощей?

Фрукты и овощи — это растения, которые мы едим. Поскольку мы всеядны, мы едим как растения, так и мясо. Мясо, которое мы едим, это коровы, свиньи, овцы, курица, утка и морская еда. Фрукты и овощи растут либо на деревьях, либо на земле. Фрукты и овощи находятся в одной и той же группе продуктов. Итак, выше, в нем говорится, что фрукты и овощи — это растения, которые растут.

Разница между фруктами и овощами заключается в том, что фрукты не имеют семян и овощей. Возможно, у бананов нет семян, но они есть. Некоторые люди также могут подумать, что помидоры, огурцы и киви являются овощами, но они являются полностью плодом из-за их семян. Кроме того, овощи являются либо корневой частью, либо основной массой растения, которое мы едим, а фрукты — это семена растений, которые производятся из цветов.

Когда мы выбираем овощ, обычно все растение вынимают, но когда мы подбираем фрукты, растение продолжает производить больше фруктов. Это справедливо для всех вышеуказанных плодов.

Сладости на диете — Дарина Лагода — Хайп

Если вы приняли решение сесть на диету, то в вашем рационе, вероятней всего, в большом количестве присутствовали углеводы и жиры. Чаще всего мы падки к быстрым углеводам, которые содержатся в сладких фруктах, выпечке, конфетах. Быстрые углеводы, как наркотик, вызывают невероятное чувство привыкания, кроме того, провоцируют аппетит. Поэтому, сев на диету, очень сложно отказаться от употребления этих продуктов. Не удивительно, что таких людей волнует вопрос о том, какие сладости можно при похудении.

Я подобрала те сладости, которые в умеренном количестве не скажутся на фигуре и при этом удовлетворят потребность в сладком. И да, без тортиков, пончиков и сникерса жить можно.

Фрукты, но не все

Каждый диетолог скажет, что если хочется сладкого, лучше всего заменить магазинные вредности фруктами. Тем не менее, если вы на диете, то употребление углеводов в вашем рационе должно быть ограниченным, тем более быстрых.

Во фруктах содержатся быстрые углеводы, то есть те, которым нужно минимум времени, дабы быть переработанными в сахар крови. Если энергию, полученную из быстрых углеводов, не израсходовать в ближайшее время, то она превратится в жир. Именно поэтому быстрые углеводы рекомендуют употреблять в первой половине дня (уровень метаболизма быстрее) и перед тренировкой.

Если вы на диете, то даже 100 грамм фруктов могут стать для вас опасными. Например, в 100 грамм банана содержится целых 21 грамм углеводов. А, учитывая, что вес одного банана примерно 130-150 грамм, то это количество сахара может оказаться плачевным.

Поэтому нужно выбирать правильные фрукты, а точнее те, содержание сахара в которых, минимально.

Фруктами с низким содержание сахара являются те, в которых на 100 грамм не более 3-7 грамм углеводов.

Клюква. В свежей клюкве содержится 6 грамм углеводов, поэтому ее можно смело съесть на перекус (в первой половине дня) 100-150 грамм. Сушеный вариант из супермаркета не подойдет, так в ней не только много углеводов (более 70 грамм), но еще и сахарный сироп, которым производители обрабатывают продукт, чтобы не портился.
Ежевика. В этой свежей ягоде содержится тоже 6 грамм сахара, которые не станут помехой на пути к идеальной фигуре. Прелесть ежевики в том, что она одинаково вкусна с свежем и замороженном виде, поэтому ее можно есть круглый год, в отличие от клюквы. Клюква в заморозке годится разве что на чай или компот.
Грейпфрут. Грейпфрут содержит в своем составе 7 грамм сахара и может быть рассмотрен как сладость на диете. В отличие от апельсина, он менее сладок, но не менее вкусен и богат витамином С.
Облепиха. Еще как вариант можно рассмотреть облепиху, хоть ее и не найдешь в супермаркетах и супер-сладкой ее не назвать, тем не менее в качестве сладости она вполне может сгодиться. Ищите облепиху на небольших рынках и в интернете.
Лимон. Когда вы на диете, лимон можно рассматривать как сладость. В нем содержится много витамина С и 3 грамма сахара. Дабы заглушить ярко выраженный привкус кислоты, можно полить порцию лимона чайной ложкой меда.

Некоторые источники советуют в качестве сладости на диете сушеные фрукты, например, курагу, чернослив, сушеный инжир. Но, несмотря на то, что это фрукты, в сушеном виде они превращаются в углеводную бомбу. Например, в сушеном черносливе содержится 57 грамм углеводов.

Те же источники рекомендуют съедать 2-3 штучки сухофруктов, и не беспокоиться о весе. Но, как известно, где два кусочка, там и четыре, пять и т. д. Сухофрукты слишком вкусные, чтобы «кусочничать».

Оптимальная порция фруктов в сутки равна 100-150 грамм.

Печенье, но правильное

Когда вы начинаете ограничивать себя в продуктах питания, организм автоматически требует вкусного. Печенье — десерт из детства, который сейчас есть в огромном разнообразии. Но есть его на диете нельзя, так как сахар в его составе зачастую стоит на первом месте, а это значит, что его количество преобладает над другими ингредиентами.

Но печенье бывает разным, как по калорийности, так и по полезности. Тем, кто на диете, можно приготовить полезное овсяное печенье. Сделать его проще простого: смешать овсяную муку, молоко, несколько дробленных орехов, ванилин и подсластитель, например, Fit Parad, чтобы получилась густая масса. После сформировать печенье и выпекать минут 20 в духовке при температуре +180 градусов.

Такое печенье будет богато углеводами, но медленными, которые трансформируются не в жир, а в энергию, и не вызывают резкого скачка сахара в крови.

Вместо подсластителя можно использовать чайную ложку меда. Но не более, так как мед, несмотря на свою пользу, не может считаться безопасной сладостью из-за высокого содержания быстрых углеводов.

Оптимальная порция овсяного печенья составляет 100-120 грамм (3-4 печенья небольшого размера).

ПП-сырники

Творог — белковый продукт, который рекомендован к потреблению не только тем, кто на диете. Нежирный творог (до 4%) обладает высоким содержанием протеина, который играет важную роль в обогащении организма аминокислотами, долго переваривается, а значит, дает длительное чувство насыщения.

На основе творога готовят уйму потрясающих блюд, и одно из них сырники. Но сырники в классическом понимании ничего общего с диетой не имеют, так как в их состав входит сахар, мука и масло, на котором они подрумяниваются.

Но несмотря на это, сырники могут быть полезными. Итак, чтобы добиться нежности этого блюда, творог нужно тщательно взбивать блендером, а лучше перетереть через сито. Это первый шаг ко вкусным сырникам. К кремообразному творогу добавьте яйцо, ванилин, немного изюма, подсластитель по вкусу и перемешайте.

А теперь важный момент: чтобы придать сырникам корочку при жарке без масла, нужна мука. Можно конечно, использовать пшеничную муку для обвалки, но лучше выбрать овсяную, или на крайний случай рисовую. Сформированные сырники выпекаем в духовке по 10 минут с каждой стороны, или жарим на скоровороде с антипригарным покрытием.

В качестве сладкой составляющей можно использовать тот же мед или сахарозаменитель.

Если не усердствовать с медом, в количестве сырников можно себя не ограничивать.

Диетический лимонад

Иногда, чтобы утолить жажду к сладкому, нужна всего 1 ч.л. меда/варенья/джема. Хотите знать как? Приготовьте лимонад и вы в этом убедитесь.

В составе лимонада будет лимонный сок, 1 ч.л. меда, корица, мята и немного ягод (клубника, малина). Вскипятите 200 мл воды, введите туда сок 0,5-1 лимона, добавьте мед, нарезанную мяту (чтобы лучше отдавала запах), положите палочку корицы, добавьте ягоды и выпейте, не спеша.

Основную сладость этому напитку дает мед, но кроме него есть и другие вспомогательные ингредиенты. Это фрукты и корица. Корица у многих ассоциируется с чем-то сладким, например, булочками или пирогом, поэтому ее запах подсознательно настраивает вас на сладость. Сбить оскому таким лимонадом можно на ура.

Так как в этом сладком напитке содержится 200 мл воды, то по дневной калорийности он не ударит, а жажда сладкого будет удовлетворена.

В день можно приготовить две чашки такого лимонада (по 250 мл).

Йогурт собственного приготовления

Йогурт магазинный противопоказан тем, кто на диете. Основная причина — высокая концентрация сахара в его составе. По незнанию многие покупают 1%-ый йогурт с фруктами, надеясь, что он станет полезным перекусом. Но, чтобы продукт, жирность которого минимальна, был вкусным, производители добавляют сахар, да побольше.

Поэтому лучше приготовить этот десерт самостоятельно и добавить адекватное количество фруктов (а не сахара) в качестве подсластителя.

Можно воспользоваться йогуртницей, или просто поставить кипяченное молоко в теплое место для брожения на 8-10 часов. При этом не бойтесь использовать домашнее молоко из-за его высокой жирности. Пользы в нем однозначно больше, чем в магазинном. И если вы выпьете 200-250 мл этого десерта в сутки, ваша фигура не пострадает. Наоборот, получит порцию белка и полезного жира.

Оптимальное количество йогурта в сутки составляет 150-250 грамм.

Сладкое на диете можно и нужно! Без него вы рискуете срывами. Но это не мороженое, зефир или шоколад. Все это слишком калорийные и сахарные продукты. Их употребление не является оправданным во время диеты.

У кого еще какие есть варианты полезных сладостей? Давайте делиться и помогать друг другу разнообразить рацион.

Что лучше сахар или фруктоза? 9 мифов о сладких углеводах

Негативное влияние стресса и лишнего веса на здоровье, призывают нас задуматься о продуктах, которые мы выбираем для удовольствия. В первую очередь, о количестве калорий и углеводов и, в частности, сахара в рационе. Безусловно, многих волнует вопрос можно ли заменить сахар чем-то безопасным, чтобы не отказываться от таких вкусных сладких продуктов.

В качестве одной из альтернативных замен сахару до недавнего времени диетологи рассматривали фруктозу, так как она не повышает уровни глюкозы и инсулина в крови. Но оказалось, что фруктоза совсем не так безопасна. Давайте разберемся с основными мифами о фруктозе и других углеводах.

Миф 1. Фруктоза более натуральна, чем сахар, так как она входит в состав фруктов и овощей

В действительности, несмотря на то, что фруктоза в натуральном виде содержится в большинстве фруктов и овощей, добывать ее из них экономически нецелесообразно. Для добавления в продукты этот подсластитель химически синтезируется из растительного сырья, чаще всего из кукурузного крахмала. Кроме того для ее получения также используют обычный столовый сахар (сахарозу), который наполовину состоит из фруктозы.

Кроме фруктозы в овощи и фрукты в натуральном виде включены и другие углеводы или сахара, это сахароза (обычный сахар) и глюкоза.

Факт: сахар и фруктоза в натуральном виде входят в состав многих фруктов, ягод и овощей, а сахар и фруктоза, используемые в продуктах питания, получены искусственным путем.

Миф 2.

Фруктоза полезна для организма, так как не вызывает повышение уровня глюкозы и инсулина в крови

Фруктоза действительно не приводит к повышенной выработке инсулина, но при этом она значительно повышает уровень триглицеридов в крови, больше, чем при употреблении такого же количества сахара. Причина такого явления связана с различием в механизмах реакций преобразования фруктозы и глюкозы в нашем организме. А так как в отличие от глюкозы, большая часть ферментов, необходимых для преобразования фруктозы, находится в печени, там и проходит ее преобразование.

Поступление в организм более 20 грамм фруктозы в день приводит к повышенному содержанию в печени пировиноградной кислоты, которая в свою очередь превращается в жир (триглицериды). Избыток триглицеридов откладывается в печени, вызывая ее ожирение (неалкогольную жировую болезнь печени), или попадает в кровь и поглощается жировыми клетками, увеличивая в брюшной полости количество общего жира. В результате накапливается избыточный вес, повышается артериальное давление, нарушается чувствительность к инсулину и повышается риск диабета.

Кроме того, побочным продуктом преобразования фруктозы является мочевая кислота, уровень которой значительно повышается в крови при избытке поступления фруктозы и может приводить к развитию подагры и болезней почек. При современном питании потребление фруктозы, добавленной в продукты питания и напитки, может доходить до 80 — 100 г в день, что в 7 раз превышает ее потребление в прошлом веке.

Важно, что превышение дневной нормы потребления фруктозы, ее полезное свойство не повышать уровень инсулина превращает в недостаток. Выброс инсулина при поступлении сахара или глюкозы приводит к выработке гормона сытости лептина, если же человек получает калории только с помощью фруктозы, инсулин не повышается и чувство сытости не возникает. Сам по себе сладкий вкус пищи способствует повышению аппетита, поэтому при замене сахара фруктозой человек съедает пищи больше, чем ему требуется.

К дополнительным неблагоприятным действиям повышенного потребления фруктозы, относится ее влияние на слизистую кишечника. При поступлении избыточного количества фруктозы, ее всасывание в кишечнике нарушается, что в свою очередь может вызывать нарушение пищеварения и развитие воспаления.

Факт: фруктоза может быть полезной только в очень небольших количествах и вместе с глюкозой. Замена сахара в продуктах и напитках на фруктозу не помогает сделать их более здоровыми. Лучше отдавать предпочтение продуктам с сахаром, но его дневное потребление не должно превышать 25-40 грамм.

Миф 3. Фруктоза менее калорийна, чем сахар, поэтому от нее не поправляешься

Фруктоза и сахароза – два типа сахара, которые содержат почти одинаковое количество калорий на грамм – 399 и 398 ккал в 100 граммах соответственно. Но фруктоза в два раза слаще сахара, поэтому для придания сладкого вкуса ее надо в два раза меньше.

Факт: продукты и напитки с фруктозой будут менее калорийны за счет меньшего количества добавленной фруктозы.

Миф 4. Фруктозу можно употреблять при сахарном диабете

Важно, что современные клинические рекомендации по лечению сахарного диабета не рекомендуют использовать фруктозу для замены сахара, хотя в прошлом она считалась безопасной при питании пациентов с сахарным диабетом. Как оказалось, большая часть фруктозы в печени преобразовывается в жир, а диета с ее повышенным употреблением не вызывает чувства сытости и приводит к избыточному употреблению калорий и увеличению веса.

Факт: при сахарном диабете употребление фруктозы необходимо ограничивать также как и сахара, так как она может ухудшать чувствительность к инсулину и провоцировать увеличение абдоминального жира.

Миф 5. Сироп агавы, кленовый сироп и мед безопаснее сахара

В состав натуральных подсластителей входят полезные витамины и микроэлементы и только в этом их отличие от столового сахара. До 80% от состава меда и кленового сиропа приходится про простые сахара — глюкозу и фруктозу, сироп агавы содержит около 76% процентов углеводов, представленных преимущественно фруктозой. Фруктоза и глюкоза, содержащиеся в натуральных источниках углеводов, преобразовываются в нашем организме аналогично получаемым из синтезированных углеводов и имеют те же полезные и вредные свойства.

Факт: Натуральные источники сахара — сироп агавы, кленовый сироп и мед, содержат в большом количестве простые сахара, и в организме ведут себя точно также как химически синтезированные углеводы, поэтому для них действуют ограничения, установленные для сахара и фруктозы.

Миф 6. Если фруктоза вредна, то от фруктов надо отказаться

Новые данные о вреде чистой фруктозы привели к тому, что возникли предположения о вреде фруктов. В отличие от добавленной в продукты фруктозы, натуральные фрукты содержат намного меньшее ее количество. В среднем человек вместе с фруктами и овощами получает не более 15 г фруктозы в день. Фрукты также содержат клетчатку, которая замедляет всасывание сахаров и улучшает пищеварение, а также необходимые нам вещества – витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Превысить дневную норму фруктозы употребляя фрукты сложно, например, чтобы получить 50 граммов фруктозы надо съесть более 2 кг апельсинов или 3 кг персиков. Конечно, среди фруктов есть рекордсмены по содержанию фруктозы. Это сухофрукты и свежие яблоки, виноград, черника и бананы. Поэтому употреблять их более 0,5 кг в день не рекомендуется.

При сахарном диабете также не стоит совсем отказываться от фруктов, необходимо выбирать те их них, которые содержат меньшее количество фруктозы.

Факт: фрукты содержат небольшое количество фруктозы, поэтому превысить дневную норму фруктозы сложно. Кроме того фрукты содержат дополнительные полезные вещества. Людям с диабетом и тем, кто вынужден ограничить количество потребляемых углеводов необходимо пользоваться таблицей с гликемическими индексами при выборе фруктов и ягод.

Миф 7. Пить фруктовый сок так же полезно, как есть фрукты

Пакетированный сок содержит добавленную фруктозу или сахар в большом количестве и поэтому является одним из напитков, от которых рекомендуется отказаться. Свежевыжатый сок также менее полезен, чем фрукты из-за повышенного содержания фруктозы и отсутствия клетчатки.

Факт: чтобы сохранить полезные вещества фруктов, и ягод и получить необходимую клетчатку лучше выбирать цельные фрукты или ягоды.

Миф 8. Фрукты полезны всем

Существует редкая генетическая аномалия — непереносимость фруктозы. Полная непереносимость фруктозы, выявляемая в детском возрасте, требует полного отказа от ее употребления в любом виде. Так же встречается частичная непереносимость фруктозы у детей и у взрослых. При этой патологии пациентов беспокоят вздутие, диарея и боли в животе после употребления как сладких продуктов с добавлением фруктозы или сахара, так и фруктов и ягод.

Также у части людей может встречаться более низкий уровень содержания специального белка, участвующего во всасывании фруктозы. Это препятствует полному всасыванию фруктозы в кишечнике. Остатки фруктозы вызывают брожение в толстой кишке, вздутие и боли в животе, расстройство стула.

Факт: и фрукты и фруктоза будут вредны людям с наследственной непереносимостью фруктозы или нарушением ее всасывания. При появлении неприятных симптомов после употребления продуктов с фруктозой необходимо обратиться к гастроэнтерологу для уточнения диагноза.

Миф 9. «Сложные» углеводы не приводят к ожирению

Все сложные углеводы (крахмалы), получаемые организмом, подвергаются унификации и будут превращены в глюкозу. Главное отличие цельнозерновых продуктов с углеводами в том, они перерабатываются более медленно, не вызывая резкого выброса инсулина, содержат клетчатку, замедляющую поступление в кровь глюкозы и полезные витамины и микроэлементы. Напротив, в белой муке высшего сорта содержится мало клетчатки и полезных веществ.

Преобразование сложных углеводов в глюкозу может происходить быстрее или медленнее в зависимости от процента содержания различных видов крахмалов. Быстрее всего наш организм получает глюкозу из картофеля, на втором месте рис и на третьем фасоль. Поэтому диетологи рекомендуют ограничивать картофель и рис, а также продукты из белой муки.

Превышение нормы потребления продуктов со сложными углеводами проводит к повышенному употреблению глюкозы и появлению избыточного веса. Предупредить это поможет сбалансированное питание. Подробнее о сбалансированном питании читайте в других наших статьях в блоге.

Факт: Любые сложные углеводы, в том числе крахмалы, преобразовываются в организме в глюкозу, поэтому предотвратить появление излишнего веса или похудеть поможет общее ограничение углеводов — до 20% от рациона.

В каких фруктах меньше всего сахара: топ-10

Некоторые из фруктов содержат столько же сахара, сколько конфеты.

Некоторые из ваших любимых фруктов, на удивление, могут содержать столько же сахара, сколько конфеты, пишет сosmopolitan.co.uk. Лучше ограничить порции винограда, манго и ананаса. Также особой пользы не принесут и сухофрукты. Однако, есть десять фруктов, которые помогут держать калории и уровень сахара под контролем.

Ягоды

Сочные летние ягоды – натуральный и вкусный подсластитель, к тому же, они имеют удивительно низкое количество сахара. Идеальное сочетание – с йогуртом.

Киви

Плоды киви богаты калием, клетчаткой и витамином С. А сахара в них намного ниже, чем в большинстве фруктов.

Папайя

У этого фрукта насыщенный сладкий вкус, но из-за содержания клетчатки он замедляет выброс сахара в кровь. Кроме того, в папайе есть витамин С и антиоксиданты.

Лимоны и лаймы

Один кусочек лимона или лайма содержит менее пяти грамм сахара, а кислота задерживает поступление сахара в кровь

Авокадо

Авокадо (нет, это не овощ, а фрукт) содержит здоровые жиры, помогает снизить кровяное давление, стабилизирует уровень холестерина.

Канталупа

Знаете ли вы, что эта сладкая дыня на 90 процентов состоит из воды? Это фрукт обеспечивает ежедневные порции витаминов А и С.

Грейпфрут

Начните свой день с освежающего грейпфрута, чтобы получить необходимое количество витаминов А и С. Грейпфрут содержит в два раза меньше сахар, чем один банан и богат калием.

Гуава

Этот экзотический фрукт может уменьшить содержание сахара в крови и даже снизить вероятность развития диабета второго типа. Вы можете очистить и съесть его так же, как яблоко, но с половинным содержанием сахара.

Инжир

Держитесь подальше от сушеного инжира — в нем сахара намного больше, чем в свежих плодах. Последние содержат калий, кальций и железо.

Вишня

Вишня полна антиоксидантов и помогает бороться с воспалениями. Но есть ее стоит только в свежем виде.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые назвали продукты, которые защитят сердце в жару

Они рекомендуют употреблять больше зелени, помидор, капусты и абрикос.

Биологически соответствующие корма для собак и кошек.

Биологически соответствующие корма для собак и кошек.

Вы можете прочитать всю статью полностью или перейти в интересующий Вас раздел, кликнув на его название в оглавлении.

A) ВВЕДЕНИЕ.

B) ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ БИОЛОГИЧЕСКИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО РАЦИОНА:

БОГАТ ПРОТЕИНАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И НАСЫЩЕН МЯСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ.
ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
МЕНЬШЕ УГЛЕВОДОВ – ОТСУТСТВИЕ ЗЛАКОВ.
ЖИВОТНЫЕ, А НЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ.
ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.
СБАЛАНСИРОВАННЫЙ СОСТАВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ С УМЕРЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА.

A) ВВЕДЕНИЕ.

Концепция биологически соответствующего корма проста для понимания, однако очень сложна для претворения в жизнь в условиях ограничений сухого корма для собак и кошек.

Все просто: термин «биологически соответствующий» означает имитацию естественной пищи, для поедания которой эволюционировали животные.

Плоские коренные зубы у травоядных, как, например, у коров или овец, сформировались в процессе их эволюционного развития для поедания растений, длинный пищеварительный тракт – для сбраживания растений, а фермент амилаза в слюне – для расщепления содержащихся в растениях углеводов.

В состав биологически соответствующего корма для травоядных можно было бы включать различные растения с низким содержанием белка и высоким содержанием углеводов.

У плотоядных (таких, как собаки и кошки) – большая пасть с блоковидным (одноосным) суставом, предназначенная для проглатывания мяса целыми кусками, заостренные зубы – для разрывания и измельчения мяса, и короткий пищеварительный тракт – для быстрого переваривания мяса.

Для собак и кошек биологически соответствующий корм должен включать в себя различные типы свежего мяса, а также обладать высоким содержанием белков, умеренным содержанием жира и низким содержанием углеводов.

Теперь должно стать ясно, что большое количество злаков и углеводов, безусловно, НЕ является биологически соответствующим для собак и кошек. На самом деле биологически соответствующий рацион должен быть насыщен свежими мясными ингредиентами, являющимися источником соответствующего количества белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в надлежащем соотношении (основная задача при этом – соответствие анатомическим особенностям животного).

ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ БИОЛОГИЧЕСКИ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО РАЦИОНА.

Биологически соответствующий корм должен соответствовать анатомическим особенностям конкретного животного.

Характерные особенности биологически соответствующих кормов для собак и кошек в сухой форме таковы:

БОГАТ БЕЛКАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (из мяса) — более 70% от общего состава¹.
ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (из различных мясных источников).
НИЗКОЕ СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ (отсутствие высокогликемических хлебных злаков).
НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ (из мяса и рыбы — не из растений ²).
ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.
НИКАКОГО ПЕРЕИЗБЫТКА И ПРЕВЫШЕНИЯ НОРМЫ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА ³.

Рассмотрим каждый из этих признаков в отдельности.

1. БОГАТ ПРОТЕИНАМИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И НАСЫЩЕН МЯСНЫМИ ИНГРЕДИЕНТАМИ.

Являясь хищниками (плотоядными), собаки и кошки адаптировались к рациону с высоким содержанием животных белков. Идеальным для них считается меню, состоящее полностью из источников животного происхождения, с минимальным содержанием растительных материалов и полным отсутствием злаков.

Так же, как и их дикие родственники, наши домашние собаки и кошки являются плотоядными: с острыми зубами, коротким пищеварительным трактом с повышенной кислотностью, и с организмом, отлично приспособленным к расщеплению и усвоению протеинов животного происхождения в качестве источников энергии.
Поскольку организм не может накапливать аминокислоты (другие питательные вещества – например, жир и углеводы – могут накапливаться в организме), ежедневный рацион должен включать в себя подходящий протеин надлежащего качества, что необходимо для удовлетворения потребностей организма.
Потребность кошек и собак в белках невозможно полностью удовлетворить с помощью растений. Незаменимыми аминокислотами, отсутствующими в растениях, являются аргинин, таурин, метионин и лизин.
В отличие от углеводов (которые отрицательно влияют на уровень сахара в крови и легко накапливаются в организме в виде жира), протеин, если организм усваивает его в достаточном количестве, либо используется в обмене веществ в качестве источника энергии, либо естественным образом выводится из организма. Преобразуется в жир он в организме редко.

Корм ORIJEN:

В ORIJEN содержится значительно больше белков животного происхождения, нежели в традиционных кормах для домашних животных, и его состав соответствует тому разнообразию и балансу разных видов мяса, к которому собаки и кошки приспособлены по своему анатомическому строению.
Формулы ORIJEN, имея высокое содержание белков, исключают необходимость введения в состав злаков, являющихся дешевым и неподходящим источником энергии.
Поскольку рацион с высоким содержанием белков сытнее, то собаки и кошки (что естественно) съедают меньше корма ORIJEN по сравнению с любым традиционным сухим кормом для домашних животных.

БЕЛКИ ПРОТИВ УГЛЕВОДОВ: ЗАВИСИМОСТЬ СООТНОШЕНИЯ.

Большинство людей ничего не знают о взаимозависимости белков и углеводов в корме для их питомцев. На самом деле все очень просто: при увеличении уровня одного из них уровень другого ДОЛЖЕН снизиться.

Иными словами, чем больше в составе корма белков, тем меньше места в нем остается для углеводов. Это очень хорошо для вашей собаки или кошки, поскольку благодаря важности протеина и невозможности его переизбытка, домашний любимец абсолютно не нуждается в углеводах.

В белках и углеводах содержится абсолютно одинаковое количество калорий на грамм, поэтому снижение уровня белков в пользу углеводов ведет просто к снижению питательности корма, не меняя его калорийности.
Профили состава корма для собак, опубликованные американской Ассоциацией государственного контроля качества кормов для животных (AAFCO, 2008), наглядно показывают, что собаки абсолютно не нуждаются в углеводах.
В соответствии с данными комиссии NRC (Национального научно-исследовательского совета) США по кормлению животных (2006), «очевидно, что у собак, получающих с кормом достаточно белков, отсутствует потребность в углеводах».

2. ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И РАЗНООБРАЗИЕ СВЕЖИХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.

Рассмотрим поразительное разнообразие рациона волков.

Корм, поедаемый волком изо дня в день, отличается большим разнообразием: от яиц фазанов до туш оленей или лосей, от уток до отнерестившегося лосося и т.д. Это природное разнообразие утрачено в традиционных кормах для собак и кошек, где основной упор делается на отдельный источник белка (например, курица или баранина).

Истина в том, что чем разнообразнее ингредиенты животного происхождения, тем больше соответствие природному рациону – обеспечение собак и кошек природным разнообразием белков и жиров.

Поскольку корма ORIJEN созданы для соответствия природному рациону, максимальную долю их процентного состава (30%) составляют СВЕЖИЕ (никогда не подвергавшиеся заморозке) мясные ингредиенты.
В кормах ORIJEN разнообразие ингредиентов представлено посредством разнообразного выбора СВЕЖИХ мясных ингредиентов, в числе которых:

– ДОМАШНЯЯ ПТИЦА (выращенные на «свободном выгуле» цыплята, индейка, утка и цельные яйца типа «деревенское»).

– РЫБА (большое разнообразие выловленной на воле морской или пресноводной рыбы).

– МЯСО (выращенные на «свободном выгуле» бизоны, баранина, дикий кабан и селекционная свинина).

В переработанной мясной муке качество белка обычно ниже, чем в свежем мясе ⁴.
В ходе экспериментов, оценивающих качество белка в муке из свежего мяса в сравнении с мукой из предварительно переработанных субпродуктов, было обнаружено, что общая усвояемость незаменимых аминокислот (АК) в свежем мясе колеблется в диапазоне от 93,6% до 96,7%, а в предварительной переработанной мясной муке – от 79,2% до 84,8%.
Уникальная низкотемпературная обработка ORIJEN (90^°С) помогает сохранить питательную цельность свежих мясных ингредиентов.

3. МЕНЬШЕ УГЛЕВОДОВ – ОТСУТСТВИЕ ЗЛАКОВ.

Если собаки и кошки не адаптированы к поеданию злаков или усваиванию углеводов, в которых у них даже нет пищевой потребности, то почему же углеводы входят в состав их кормов?

Большинство покупателей будут удивлены, узнав, что «супер-премиум» или «холистические» корма для домашних животных включают в свой состав более 40% злаков и 40 – 50% углеводов – питательного вещества, в котором собаки (или кошки) абсолютно не нуждаются.

Так почему же на самом деле в традиционных кормах содержится столь много углеводов и злаков?

Злаки и углеводы используются как дешевый источник калорий, а также по причине их доступности и простоты транспортировки, обработки и хранения.

Злаки впервые появились в кормах для домашних животных около 70 лет назад, когда покупатели из-за удобства хотели приобретать корма в бумажных пакетах, а производители стремились снизить затраты, надеясь получить недорогие калории из зерновых.
Хотя такие злаки, как пшеница и рис, предоставляют дешевые калории, высокое содержание в них углеводов ведет к проблемам с инсулиновой резистентностью, ожирению, диабету и к прочим неприятностям, связанным со здоровьем.
«Ни для кошек, ни для собак не известна минимальная необходимая норма углеводов в рационе. Опираясь на результаты исследований собак и других видов животных, можно с полной уверенностью предположить, что псы, равно как и кошки, могут прекрасно обходиться без углеводов, если в их рационе содержится достаточно жиров или белков, способных в процессе обмена веществ удовлетворить потребности организма в глюкозе. »⁵
Из трех источников метаболической энергии – белков, жиров и углеводов – последние раньше белков и жиров преобразуются в энергию, поскольку их легче использовать. Поэтому углеводы фактически регулируют количество усвоенных жиров. При избытке углеводов жиры будут откладываться вместо усвоения. Если имеющихся углеводов не хватает для удовлетворения потребности в энергии, то в этом случае начинают использоваться жиры и белки.
Строительными блоками для волос, кожи и всех остальных частей тела являются БЕЛКИ, а не углеводы.
Углеводы не играют никакой роли для построения и поддержания структур организма, за исключением предоставления глюкозы для обеспечения топливом процесса реконструкции.
Кошки и собаки фактически не приспособлены для потребления обработанных хлебных злаков. Большинство коммерческих кормов для домашних животных содержат два или более зерновых ингредиента, что превышает 40% всех пищевых углеводов.

Корм ORIJEN:

В отличие от большинства коммерческих кормов, в ORIJEN полностью отсутствуют зерновые культуры, а содержание углеводов не превышает 20%!

4. ЖИВОТНЫЕ, А НЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ.

Большинство людей убеждены, что жиры – это плохо.

Сам собой напрашивается вывод: то же самое касается и собак, однако на самом деле это совсем не так. У собак обмен веществ гораздо эффективнее, чем у человека, когда речь идет о жирах. Собаки классифицированы как плотоядные, а мы, люди, являемся всеядными. Фактически то, что хорошо для вас, может быть очень плохо для вашей собаки (как в случае с углеводами) и наоборот!

В отличие от людей, собаки и кошки не испытывают проблем с холестерином и не страдают заболеваниями сердца, вызванными высоким уровнем животных жиров.
Жиры – это очень важная часть кормления собак и кошек, представляющая собой концентрированный источник энергии и незаменимых жирных кислот (НЖК), никаким образом не синтезирующихся в организме.
Собакам и кошкам в рационе требуется довольно большое количество жиров.

ЖИРЫ ИЛИ УГЛЕВОДЫ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЭНЕРГИИ?

Несмотря на то, что и жиры, и углеводы являются источником энергии, их функции в организме животных сильно отличаются друг от друга. Жиры являются важной составляющей в рационе собак и кошек, а углеводы – нет.

Углеводы вступают в процесс окисления гораздо быстрее и раньше предоставляют энергию в сравнении с жирами, которые в процессе расщепления высвобождают энергию медленнее.

Проблема большинства традиционных кормов для домашних животных не в том, что в их состав входят углеводы, а в самом количестве последних: углеводов в кормах СЛИШКОМ МНОГО, обычно около 40 – 50%.

В организме человека с повышением количества потребляемых углеводов увеличивается уровень мышечного гликогена, что, в свою очередь, увеличивает запас жизненных сил. Однако те же углеводы, попадая в организм собак, ведут к избыточному накоплению в мышцах молочной (a-оксипропионовой) кислоты. Иными словами, в организме собаки жиры усваиваются так же, как в организме человека усваиваются углеводы.

Именно жиры, а не углеводы, являются топливом в организме животных, и именно жиры, а не углеводы, поддерживают их организм в наилучшей форме и обеспечивают оптимальное здоровье.

НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

В организме собак и кошек вырабатывается какое-то количество необходимых им жирных кислот, но не все. Те жирные кислоты, которые организм не может выработать, должны поступать с кормом. Они называются «незаменимыми».

То, что является незаменимым для одних видов животных, совсем не обязательно будет таковым для других. Например, арахидоновая кислота незаменима для кошек, однако не является таковой для собак ⁶.
Омега-6 и Омега-3 – это две незаменимые жирные кислоты, о которых чаще всего идет речь в области кормления животных.
Омега-3 жирные кислоты меньше распространены: они найдены в рыбьем жире, льняном масле и морепродуктах, таких как спирулина и сине-зеленые водоросли.

ОМЕГА-6 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

Недостаток Омега-6 жирных кислот встречается крайне редко. Большинство кормов для домашних животных содержат чрезвычайно много Омега-6, однако меньше, чем необходимо, Омега-3 жирных кислот. Омега-6 жирные кислоты включают:

– Линолевая кислота (LA)

– Гамма-линоленовая кислота (GLA)

– Дигомо-гамма-линоленовая кислота (DGLA)

– Арахидоновая кислота (AA)

LA может преобразовываться в GLA, но не в организме. Однако DGLA может образовываться в организме из GLA.

ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ.

Качество Омега-3 жирных кислот существенно отличается у растительных и животных источников. Омега-3 жирные кислоты включают:

– Альфа-линоленовая кислота (АЛК)

– Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)

– Докозагексаеновая кислота (ДГК)

АЛК способна преобразовываться в ЭПК, однако это преобразование не может протекать в организме. ЭПК – это «рабочая лошадка» Омега-3 жирных кислот, встроенная в клеточную мембрану.

ИСТОЧНИК ОМЕГА-3 ЖИРНЫХ КИСЛОТ: РАСТЕНИЯ ИЛИ РЫБА?

Как упоминалось выше, существуют три основных типа жирных кислот. ЭПК, ДГК и АЛК.

Ответ на вопрос: «Растения или рыба?» очевиден, если разобраться в нем на уровне этих типов.

Для собак и кошек ЭПК и ДГК являются незаменимыми, а АЛК – нет.

Омега-3 жирные кислоты в рыбе — это ЭПК и ДГК.
Омега-3 жирные кислоты в льне или других растениях – это АЛК.

Несмотря на то, что все три типа Омега-3 (АЛК, ЭПК и ДГК) схожи, на самом деле между ними существует большая разница. Согласно заявлению Дэбры Палмер Кинан (Debra Palmer Keenan), профессора в области кормления Университета Ратджерса штата Нью-Джерси, «Они – не одно и то же. Мы должны прекратить говорить об Омега-3 жирных кислотах в целом и начать говорить о ДГК и ЭПК (морских Омега-3 жирных кислотах) и АЛК (главным образом растительной Омега-3 жирной кислоте) как об отдельных жирных кислотах».

ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ РЫБЫ (ЭПК И ДГК). Эти Омега-3 жирные кислоты с длинной цепью быстро всасываются в организме и, несомненно, являются наилучшим вариантом для собак или кошек.
ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ РАСТЕНИЙ (АЛК). АЛК – это Омега-3 жирные кислоты с короткой цепью, обнаруженные в растениях. Чтобы быть полезной для здоровья животных, АЛК должна быть преобразована в ЭПК и ДГК. Поскольку организм собак и кошек не приспособлен для такого преобразования, Омега-3 жирная кислота из растений считается «неактивной» и не является быстрой биологически доступной формой.

Несмотря на то, что согласно заявлению американского журнала по диетотерапии, возможность диетологического использования Омега-3 жирной кислоты из растений для собак и кошек мала, традиционные корма для домашних животных по-прежнему включают растительные масла, поскольку они дешевле, чем животный или рыбий жир, а кроме того (из-за структуры с короткой цепью), стабильнее, что, в свою очередь, удлиняет срок годности продукта.

СООТНОШЕНИЕ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6 ЖИРНЫХ КИСЛОТ.

В большинстве кормов для домашних животных содержится гораздо больше Омега-6, нежели Омега-3 жирных кислот. Необходимо понимать, что помимо важности соотношения жирных кислот не менее значимым параметром является фактическое содержание ЭПК в Омега-3 жирных кислотах.

Ученый университета Миннесоты Дауг Байбус (Doug Bibus), недавно закончивший исследование, связанное с собаками, предлагает более низкое соотношение: в диапазоне от 2:1 до 4:1.

Это соотношение поддержано ORIJEN.

5. ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ФИТОКОМПОНЕНТЫ.

ФРУКТЫ И ОВОЩИ.

Для придания гранулированной формы и определенной структуры (для удержания вместе мяса и жиров) любым сухим кормам необходимо наличие углеводов. Весь смысл заключается в поддержании общего количества углеводов на минимальном уровне, а также в выборе наиболее подходящих источников.

Вместо высокогликемических злаков (как, например, рис, пшеница и кукуруза) в биологически соответствующих кормах для домашних животных используются фрукты и овощи. Наряду с ограниченным количеством углеводов, необходимым для придания корму гранулированной формы, фрукты и овощи содержат полезные для здоровья витамины, минеральные вещества, клетчатку и так называемые фитохимические вещества в естественной (природной) биологически доступной форме.

ФИТОКОМПОНЕНТЫ.

Травы всегда входили в природный рацион собак и кошек. В дикой природе животные инстинктивно находят и поедают целебные растения, помогающие им во время болезни или при недостатке питательных веществ.

Для усиления полезных свойств и лечебного воздействия фитокомпоненты обычно комбинируют.

Они способствуют выведению из организма токсинов путем стимуляции соответствующих физиологических процессов (таких как, например, очистка печени).’Они также тонизируют и укрепляют органы, железы и ткани в определенных частях тела – например, укрепляют сердце и улучшают пищеварение.

Объединяя два важных показателя – хорошее питание и превосходное здоровье, травы богаты витаминами, минеральными и фитохимическими веществами.

Фитокомпоненты для кормов ORIJEN отбираются ветеринарами и выполняют функцию поддержания постоянного и стабильного общего здоровья собак и кошек, помогая животным избежать распространенных проблем со здоровьем, например, аллергического дерматита, воспалительных заболеваний кишечника и хронического гепатита.

6. СБАЛАНСИРОВАННЫЙ СОСТАВ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ С УМЕРЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ КАЛЬЦИЯ И ФОСФОРА.

Перекармливание – это состояние избыточного кормления или потребления излишнего количества энергии. Со временем перекармливание может повлечь за собой не меньше проблем, чем недокорм.

СООТНОШЕНИЕ МЕЖДУ БЕЛКАМИ, КАЛЬЦИЕМ И ФОСФОРОМ.

Обычно рационы с высоким содержанием белков включают в себя много муки из рыбы, курицы, или индейки. Такая мука изготавливается из мяса, костей и хрящей. В костях, между тем, содержится чрезвычайно много минеральных веществ. Таким образом, большинство кормов для собак и кошек с высоким содержанием протеинов потенциально перенасыщено минеральными веществами – особенно кальцием и фосфором. Поскольку на упаковке производители кормов для домашних животных либо указывают только минимальное (не максимальное) количество кальция или фосфора, либо не указывают его вовсе, покупатели не подозревают, что возможен переизбыток в корме минеральных веществ.

Большинство кормов для собак с высоким содержанием белков не обладает максимально допустимым уровнем кальция (2,5%) и фосфора (1,6%) ⁷. В этом случае разнообразные ингредиенты, являющиеся источником укрепляющих здоровье белков, в то же время оказываются причиной неблагоприятного увеличения в организме уровня минеральных веществ. Помимо того, что куриная, рыбная или индюшачья мука обеспечивает организм высококачественными белками, она чрезвычайно насыщена минеральными веществами. Поскольку в кормах с высоким содержанием белков обычно содержится много «ингредиентов мясной муки», их уровень содержания минеральных веществ, по большей части, завышен.

Согласно профилям состава корма для собак и кошек, опубликованным в 2008 году Американской ассоциацией государственного контроля за качеством кормов для животных (AAFCO): «Учитывая негативное воздействие перекармливания, подкомиссии предполагают ограничить максимальный уровень содержания кальция и фосфора. Считается, что максимальный безопасный уровень содержания кальция должен составлять 2,5%, а максимальный уровень для фосфора должен быть вдвое меньше или составлять 1,6%⁸».

Чрезмерное потребление кальция может привести к задержке роста и затруднению развития костей и суставов, а переизбыток фосфора может оказать вредное воздействие на почки.

Корм ORIJEN:

Являясь биологически соответствующим кормом, ORIJEN сбалансирован по наличию минеральных веществ и не перенасыщен кальцием и фосфором. Вместо того чтобы полагаться исключительно на обычную мясную муку как на источник белков животного происхождения, изготовители включили в корма ORIJEN различные типы свежей мясной муки без костей (что снижает уровень содержания минеральных веществ), а также специально приготовленную куриную и рыбную муку с низким содержанием золы, что достигается путем предварительного извлечения костей.

Вернуться к выбору статей

¹Многие корма для домашних животных, не содержащие злаковых культур, включают в себя изоляты картофельного или горохового белка, которые не являются биологически соответствующими.

²В большинстве сухих кормов для домашних животных присутствуют Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты из растительных, а не животных источников, включая льняное, подсолнечное, кокосовое масла, а также масло канолы. Поскольку форма растительных масел не пригодна для употребления собаками и кошками, такие масла не могут быть биологически соответствующими.

³В большинстве сухих кормов для домашних животных с высоким содержанием белков кальций и фосфор присутствуют в избыточных количествах. Такие корма не являются биологически соответствующими.

⁴ Protein quality of various raw and rendered byproduct meals commonly incorporated into companion animal diets. (Качество белков в муке из различных сырых и предварительно обработанных побочных продуктов, обычно объединенных в рационе домашних животных.) K. Р. Крамер*,2, M. У. Гринвуд*,3, Дж. С. Мориц*,4, Р. С. Байер*,5 и C. M. Парсонз

* Департамент зоотехнии и промышленного животноводства, университет штата Канзас, Мантана 66506 и Департамент сельского хозяйства, потребления и наук об окружающей среде, Университет Иллинойса, Урбана 61801

⁵ Waltham Book of Dog and Cat Nutrition (Уолтем, справочник по кормлению собак и кошек) (2-е издание, 1988)

⁶ Omega Fatty Acids: Sources, Effects, and Therapeutic Uses in Dogs (Омега жирные кислоты: источники, воздействия и терапевтическое использование для собак), Veterinary Services DЭПКrtment (Департамент ветеринарной службы), компания Drs. Foster & Smith, Inc.. Автор: Holly Nash (Холи Нэш), доктор ветеринарной медицины, магистр.

⁷ Опубликованные в 2008 году Американской ассоциацией государственного контроля за качеством кормов для животных (AAFCO) профили состава корма для собак и кошек.

Вернуться в начало

Углеводы — Здоровая Россия

22 Октября 2009

Углеводы организм человека получает в основном из растительной пищи. Углеводы – источник энергии, которой нужно уметь управлять. Для этого надо разобраться, какие бывают углеводы.

Углеводы организм человека получает в основном из растительной пищи. Из одного грамма углеводов получается четыре килокалории. Меньше, чем из жиров, но эти вещества легко расщепляются в организме. Поэтому за их счет производится более половины необходимой энергии. В зависимости от строения углеводы делятся на простые и сложные. Первые называют сахарами, а вторые крахмалами. Сахара тоже бывают простые и сложные – моносахариды и дисахариды. К моносахаридам относятся глюкоза, фруктоза и галактоза. Они обладают выраженным сладким вкусом и очень легко усваиваются.

Гликемический индекс

Простые углеводы, они же быстрые. Сложные углеводы, они же медленные. Что это значит, и что надо есть? Читайте наши подробные объяснения. Глюкоза и сахароза в чистом виде содержатся во фруктах и ягодах, а особенно много их в пчелином меде. Глюкозу, наиболее важный из сахаров, организм использует в основном для работы мышц и нервной системы.
Фруктоза – самый распространенный углевод, встречающийся в продуктах растительного происхождения. Часть фруктозы превращается в печени в глюкозу, остальная попадает напрямую в кровь.
Галактоза в природе не встречается. Она производится при расщеплении дисахарида лактозы – углевода животного происхождения, который содержится в молоке и молочных продуктах. В печени галактоза перерабатывается в более универсальный источник энергии глюкозу. А остатки нерасщепленной лактозы служат пищей для полезной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Дисахариды сахароза, лактоза и мальтоза тоже легко усваиваемые сахара. Но по сладости и растворимости в воде они уступают моносахаридам. Сахароза образована молекулами глюкозы и фруктозы. Наиболее часто сахароза попадает на наш стол в составе свеклы и продукта ее переработки – сахаре. В нем содержится 99,5 процента сахарозы. Сахар быстро расщепляется в желудочно-кишечном тракте на глюкозу и фруктозу, которые сразу же всасываются в кровь. Лактоза – молочный сахар, углевод животного происхождения, состоящий из галактозы и глюкозы. Чтобы расщепить лактозу, требуется специальный фермент лактаза. Если организм ее не вырабатывает, наступает непереносимость молока и молочных продуктов.
Мальтоза, или солодовый сахар, состоит из глюкозы. Она встречается в меде, пиве, солоде и патоке.
К сложным углеводам относятся крахмалы, пектиновые вещества и клетчатка. Они очень плохо растворяются в воде и усваиваются организмом медленно, при помощи ферментов расщепляясь до простых углеводов, в основном глюкозы. Крахмал занимает до 80 процентов в общем объеме углеводов, поступающих в организм с пищей. Больше всего крахмала в зерновых: пшенице, кукурузе, ржи. Картофель состоит из крахмала примерно на 20 процентов. Крахмал животного происхождения называется гликоген. Он синтезируется самим организмом из простых сахаров, но добывается и из мясных продуктов, где его 1,5-2 процента. Гликоген запасается в печени и мышечных волокнах на случай экстренной необходимости в дополнительной энергии. Например, больших физических нагрузок или стресса. Пектины и клетчатка, которые называют пищевыми волокнами, усваиваются организмом очень плохо, более половины их переваривается за счет микрофлоры в толстой кишке. Волокна очень важны для нормального функционирования кишечника, стимулируя его перистальтику. Кроме того, пищевые волокна, набухая в желудке, замедляют процесс всасывания жиров и углеводов, позволяя им поступать в кровь постепенно, не откладываясь про запас. Пектин и клетчатка содержится в овощах и фруктах.
Значительную часть углеводов современный человек употребляет в виде сахарозы, содержащейся в готовых продуктах, кондитерских изделиях и сладких напитках. Но, чтобы углеводы отдавали организму энергию, а не откладывались в виде жировых запасов, доля простых углеводов в рационе не должна превышать 20-25 процентов. Баланс можно соблюсти, если отдавать предпочтение источникам сложных углеводов и клетчатки: овощам, фруктам, бобовым, овсянке, макаронам из твердых сортов пшеницы и продуктам из цельного зерна.
Иллюстрация: FreeDigitalPhotos.net
Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем
Войти в личный кабинет Зарегистрироваться
фруктов с низким содержанием сахара для низкоуглеводных диет
Есть много путаницы в отношении фруктов и их натурального сахара. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты или страдаете диабетом, вам, возможно, сказали, что вы не можете есть фрукты или что фрукты — это нормально, потому что сахар натуральный. Правда в том, что, хотя сахар во фруктах является натуральным, то, как он влияет на уровень сахара в крови, будет зависеть от множества факторов, в том числе от того, с чем они едят и есть ли у вас диабет.
Например, считаете ли вы углеводы или обращаете внимание на гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов, которые вы едите? Знание того, какие фрукты от природы содержат меньше сахара, может помочь вам сделать выбор, который лучше всего соответствует вашим индивидуальным диетическим потребностям.
Считается, что некоторые фрукты содержат меньше сахара, потому что вы можете съесть большую порцию с меньшим количеством углеводов и сахара. Одна порция фруктов содержит около 15 граммов углеводов. Порция — одно маленькое яблоко (размером с теннисный мяч), чашка ягод, два целых киви или половинка банана среднего размера. Таким образом, фрукты, такие как ягоды, можно есть большими порциями с тем же количеством углеводов, но с меньшим количеством сахара.
Натуральный сахар во фруктах
U.S. Департамент здравоохранения и социальных служб рекомендует взрослым съедать две чашки фруктов или фруктового сока или полстакана сухофруктов в день. Сколько фруктов вы едите, может отличаться, если вы придерживаетесь определенного плана питания с низким содержанием углеводов, или если вы считаете или изменяете потребление углеводов из-за диабета.
Большинство фруктов имеют низкий гликемический индекс (ГИ) из-за количества содержащихся в них клетчатки и того, что в их основе лежит фруктоза. Однако сухофрукты (такие как изюм, финики и подслащенная клюква), дыни и ананасы имеют средний показатель ГИ.Подслащенные сухофрукты имеют еще более высокое значение ГИ.
Фрукты не только богаты питательными веществами, они также разнообразны и вкусны. Благодаря своей естественной сладости фрукты — фантастический способ утолить тягу к сладкому. На самом деле, те, у кого меньше всего сахара, обладают одной из самых высоких питательных ценностей, плюс антиоксиданты и другие фитонутриенты.
6 фруктов с низким содержанием сахара для низкоуглеводной диеты
Используйте эти практические правила, чтобы быстро оценить содержание сахара в ваших любимых фруктах.Перечисленные ниже фрукты ранжируются от самого низкого до самого высокого содержания сахара.
Verywell / Александра Шицман
Ягоды : Обычно фрукты с наименьшим содержанием сахара, ягоды также являются одними из самых богатых клетчаткой, а также антиоксидантами и другими питательными веществами. Одна чашка малины содержит 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки. Вместе с лимоном и лаймом, которые также являются одними из фруктов с наименьшим содержанием сахара, ягоды предназначены не только для употребления в пищу, но и для придания аромата воде.
Летние фрукты : Дыни, персики, сливы, нектарины, абрикосы и киви великолепны сами по себе или вместе с фруктовым салатом.
Зимние фрукты : Яблоки, груши и сладкие цитрусовые, такие как апельсины, содержат умеренное количество сахара. Эти фрукты можно есть как есть или использовать для добавления в йогурт.
Тропические фрукты : ананасы, гранаты, манго, бананы и свежий инжир содержат большое количество сахара. Чуть меньше гуавы и папайи.Эти фрукты можно легко нарезать и добавить в ряд соленых и сладких блюд.
Сушеные фрукты : финики, изюм, абрикосы, чернослив, инжир и большинство других сухофруктов содержат очень много сахара. Сушеная клюква и черника будут меньше, но обычно добавляют сахар, чтобы уменьшить естественную терпкость ягод. Чаще всего вы найдете сушеные фрукты в мюсли, хлопьях или сухих смесях — все они, как правило, с высоким содержанием углеводов.
Сахар во фруктах (по возрастанию)
Verywell / Александра Шицман
Вот более подробное описание популярных фруктов с низким содержанием углеводов, а также способы, которыми вы можете легко включить их в свой рацион.Имейте в виду, что для содержания сахара и углеводов одни значения относятся к чашке, а другие — к целому фрукту.
Лайм (1,1 грамма сахара, 7 граммов углеводов и 1,9 грамма клетчатки на фрукт) и лимон (1,5 грамма сахара, 5,4 грамма углеводов и 1,6 грамма клетчатки на фрукт): это редко едят самостоятельно. Обычно вы будете употреблять эти фрукты в соке и подслащать. Попробуйте добавить кусочек в воду или сок, чтобы придать блюду терпкость.
Ревень (1.3 грамма сахара, 5,5 грамма углеводов и 2,2 грамма клетчатки на чашку): вы вряд ли найдете несладкий ревень, поэтому проверьте этикетку, прежде чем предположить, что то, что вы едите, с низким содержанием сахара. Если вы готовите ревень самостоятельно, вы можете отрегулировать количество добавленного сахара или искусственного подсластителя.
Абрикос (3,2 грамма сахара, 3,8 грамма углеводов и 0,7 грамма клетчатки на один небольшой абрикос): свежие абрикосы доступны весной и в начале лета. Вы можете наслаждаться ими целиком, кожей и всем.Однако обязательно следите за своими порциями кураги, так как они сжимаются при сушке.
Клюква (3,8 грамма сахара, 12 граммов углеводов и 3,6 грамма клетчатки на чашку, свежая): хотя в природе очень мало сахара, имейте в виду, что они обычно подслащиваются при сушке или использовании в рецепте.
Гуава (4,9 грамма сахара, 7,9 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на каждый фрукт): вы можете нарезать и есть гуаву, включая кожуру. Некоторым нравится обмакивать их в соленые соусы.Они являются исключением из тропических фруктов с низким содержанием сахара.
Малина (5,4 грамма сахара, 14,7 грамма углеводов и 8 граммов клетчатки на чашку): подарок природы для тех, кто хочет фруктов с низким содержанием сахара, вы можете наслаждаться малиной во всех отношениях. Съешьте горсть отдельно или используйте как добавку или ингредиент. Вы можете получить их свежими летом или найти замороженными круглый год.
Киви (6,2 грамма сахара, 10,1 грамма углеводов и 2,1 грамма клетчатки на киви): киви обладают мягким вкусом, но придают приятный цвет фруктовому салату.Также можно есть семена и кожуру.
Инжир (6,5 грамма сахара, 7,7 грамма углеводов и 1,2 грамма клетчатки на маленький инжир): обратите внимание, что эти цифры относятся к свежему инжиру. Может быть труднее оценить сушеный инжир разных сортов, который может содержать от 5 до 12 граммов сахара на каждый инжир.
Ежевика (7 граммов сахара, 13,8 грамма углеводов и 7,6 грамма клетчатки на чашку) и клубника (7,4 грамма сахара, 11,7 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): пока у них есть немного больше сахара, чем малина, обе эти ягоды по-прежнему являются отличным выбором для закуски, фруктового салата или ингредиента в смузи, соусе или десерте.
Мандарины (8 граммов сахара, 10,1 грамма углеводов и 1,3 грамма клетчатки на средний плод): эти цитрусовые содержат меньше сахара, чем апельсины, и их легко разделить для фруктовых салатов. Мандарины также портативны, что делает их хорошим дополнением к упакованным обедам и закускам.
Грейпфрут (8,5 г сахара, 13 г углеводов и 2 г клетчатки на половину свежего грейпфрута): свежий грейпфрут можно добавлять во фруктовый салат или отдельно, регулируя количество добавляемого сахара или подсластителя.
Арбуз (9,5 грамма сахара, 11,6 грамма углеводов и 0,6 грамма клетчатки на чашку): хотя нет ничего лучше освежающего ломтика арбуза в летний день, содержание сахара немного выше по сравнению с другими фруктами. Но поскольку в арбузе много воды, одна порция может быть сытной.
Нектарины (11 граммов сахара, 15 граммов углеводов и 2,4 грамма клетчатки на средний плод): спелые нектарины наиболее вкусны и являются хорошим источником клетчатки.
Персики (11 граммов сахара, 12 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки на мелкий фрукт): сладкие мягкие фрукты можно есть сами по себе, но они также подходят для многих блюд, включая десерты, ледяное мороженое, смузи и т. Д. и соусы.
Папайя (11 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 2,5 грамма клетчатки в чашке нарезанных фруктов): среди тропических фруктов папайя имеет самое низкое содержание сахара.
Канталупа (12 грамм сахара, 13 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): это отличный фрукт, которым можно наслаждаться отдельно или в составе фруктового салата.В них меньше всего сахара из дынь.
Апельсины (12,2 грамма сахара, 15,4 грамма углеводов и 3,1 грамма клетчатки на каждый плод среднего размера): благодаря жесткой внешней оболочке фрукт хорошо держится в сумке, пока вы не будете готовы очистить его и съесть. быстрый перекус на ходу.
Honeydew (14 граммов сахара, 16 граммов углеводов и 1,4 грамма клетчатки на чашку шариков медвяной росы): укусы медвяной росы являются прекрасным дополнением к фруктовому салату или могут быть добавлены в качестве закуски сами по себе.
Бананы (14,4 грамма сахара, 27 граммов углеводов и 3,1 грамма клетчатки на средний банан): этот фаворит вкусен и удобен, но имейте в виду, что бананы содержат больше сахара и углеводов, чем другие варианты.
Черника (15 грамм сахара, 21 грамм углеводов и 3,6 грамма клетчатки на чашку): хотя черника содержит больше сахара, чем другие ягоды, она содержит мощную смесь антиоксидантов.
Виноград (15 грамм сахара, 16 грамм углеводов и 1 грамм клетчатки на чашку): если вы следите за потреблением сахара, следите за размером порции.Виноград — это освежающая закуска, но порции очень легко потерять.
Ананас (16,3 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 2,3 грамма клетчатки на чашку): как тропический фрукт, ананас содержит больше сахара, чем другие варианты, но он также является богатым источником тиамина и имеет анти- воспалительные свойства.
Груши (17 грамм сахара, 27 грамм углеводов и 5,5 грамм клетчатки на средний плод): зимние фрукты относительно богаты сахаром и углеводами, но являются хорошим источником витамина С.
Вишня (17,7 грамма сахара, 22 грамма углеводов и 3 грамма клетчатки на чашку): спелая свежая вишня — это удовольствие летом, но если вы ограничиваете сахар, вам нужно следить за своими порциями.
Яблоки (19 граммов сахара, 25 граммов углеводов и 4,4 грамма клетчатки на фрукт среднего размера): Яблоки являются легкими закусками и добавками к еде, но содержат больше сахара, чем столь же удобные мандарины или апельсины.
Гранаты (21 грамм сахара, 29 грамм углеводов и 6 грамм клетчатки на средний гранат): хотя весь фрукт добавляет много сахара к вашему потреблению, если вы ограничите порцию до 1 унции, вы можете уменьшить количество сахара. и потребление углеводов, при этом наслаждаясь фруктами.
Манго (22,5 грамма сахара, 24,7 грамма углеводов и 2,6 грамма клетчатки на чашку, нарезанных ломтиками): учитывая, насколько высокое содержание сахара и углеводов в манго, этот тропический фрукт лучше всего употреблять в некоторых случаях, если вы следите за план питания с низким содержанием углеводов или наблюдение за уровнем сахара. В умеренных количествах манго — отличный источник клетчатки и нескольких фитонутриентов.
Сухофрукты , такие как чернослив (18,1 грамма сахара, 30,4 грамма углеводов и 3,4 грамма клетчатки в пяти черносливах), изюм (18.5 граммов сахара, 22 грамма углеводов и 1,2 грамма клетчатки на унцию) и финики (4 грамма сахара, 5,3 грамма углеводов и 0,6 грамма клетчатки на один финик) содержат очень много сахара. Чаще всего они встречаются в смеси, батончиках мюсли и злаках, которые также могут быть с высоким содержанием добавленных сахаров. Внимательно прочтите этикетки с питанием и проверьте размер порции, если вы планируете включить эти варианты в свой план питания.
Фруктовые и низкоуглеводные диеты
Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов, имейте в виду, что в то время как некоторые популярные планы учитывают гликемический индекс или гликемическую нагрузку продуктов (Саут-Бич, Зона), другие принимают во внимание только количество углеводов (Аткинс, Protein Power ).
20 граммов углеводов или меньше : При потреблении менее 20 граммов углеводов в день вы, вероятно, будете пропускать фрукты или редко заменять их другими продуктами в своем рационе. Сосредоточьтесь на получении питательных веществ из овощей. Такие диеты, как Аткинс и Саут-Бич, не позволяют фруктам на первом этапе.
20-50 граммов углеводов : В планах питания, позволяющих получать от 20 до 50 граммов углеводов в день, есть место примерно на одну порцию фруктов в день.
50-100 граммов углеводов : Если ваш план питания позволяет принимать от 50 до 100 граммов углеводов в день, вы можете следовать рекомендациям FDA для двух порций фруктов в день, если вы ограничиваете другие источники углеводы.
Другие популярные планы, такие как палеодиета и Whole30, не ограничивают употребление фруктов. Хотя это не обязательно низкоуглеводная диета, если вы используете Weight Watchers, вам также не придется ограничивать потребление фруктов.
В целом, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, старайтесь есть фрукты с низким содержанием сахара.
Фрукты и диабет
Ваш выбор фруктов при диабете будет зависеть от типа диеты, которой вы следуете. Например, если вы считаете углеводы, вам нужно знать, что в 1/2 стакана любых замороженных или консервированных фруктов содержится около 15 граммов углеводов.Чтобы получить такое же количество углеводов, вы можете съесть от 3/4 до 1 стакана свежих ягод или дыни.
Если вы используете метод тарелки, добавьте в тарелку небольшой кусочек целых фруктов или 1/2 стакана фруктового салата. Используя гликемический индекс (ГИ) для выбора продуктов, имейте в виду, что большинство фруктов имеют низкий ГИ и приветствуются. Однако дыни, ананасы и сухофрукты имеют средние значения индекса GI, поэтому следите за размером порций.
Ваш выбор фруктов при диабете будет зависеть от типа диеты, которой вы следуете.Например, если вы считаете углеводы, вам нужно знать, что в 1/2 стакана любых замороженных или консервированных фруктов содержится около 15 граммов углеводов. Чтобы получить такое же количество углеводов, вы можете съесть от 3/4 до 1 стакана свежих ягод или дыни или 17 небольших виноградных гроздей.
Слово от Verywell
Если у вас диабет, вы можете проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы он помог вам составить план питания, в который включены фрукты. Когда вы пытаетесь ограничить потребление сахара, фрукты — лучший выбор для сладкого, поскольку они содержат клетчатку, витамины и минералы.Просто помните, какие фрукты вы выбираете и какой размер порции.
10 лучших фруктов, которые можно есть на кето-диете
Известно, что фрукты богаты углеводами, поэтому вы можете подумать, что природные конфеты запрещены для модной кетогенной диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
Подумай еще раз.
При правильном выборе вы можете наслаждаться фруктами на кето-диете. Вам просто нужно приучить себя к тому, какие фрукты лучше всего подходят для кето-диеты, а затем наслаждаться ими в умеренных количествах.
Учебник по кето-диете и кетозу
Во-первых, важно понять, как кето может помочь вам похудеть. Цель состоит в том, чтобы погрузить ваше тело в кетоз, естественное метаболическое состояние, которое заставляет ваше тело сжигать жир, а не углеводы. Это происходит потому, что на кето-диете вы обычно получаете 50 граммов (г) или меньше углеводов в день, — говорит Дебора Малкофф-Коэн, диетолог из Нью-Йорка. Хотя существует несколько типов кето-диеты, стандартный подход к этому плану требует, чтобы вы получали около 75 процентов калорий из жиров, 20 процентов из белков и 5 процентов из углеводов.
Поскольку в некоторых фруктах больше углеводов, чем в других, знание того, чего следует избегать, является ключом к ускорению похудания и использованию других возможных преимуществ кето. Просто знайте, что крупные, долгосрочные, рандомизированные контролируемые испытания кето-диеты ограничены, поэтому, по данным Гарвардской медицинской школы, неясно, является ли кето безопасным и эффективным для долгосрочного использования.
Также важно знать, что кето может представлять опасность для здоровья некоторых людей, в том числе людей с диабетом 1 типа и людей с диабетом 2 типа, принимающих лекарства, людей с риском сердечных заболеваний, людей при заболевании почек, а также беременным и кормящим женщинам.
СВЯЗАННЫЙ: Что люди с диабетом 2 типа должны знать о кето-диете
Для любого, независимо от каких-либо основных проблем со здоровьем, так называемый кетогрипп является возможностью (и даже вероятностью), как и ваше тело приспосабливается к кетозу на кето-диете, — говорит Тори Шмитт, RDN, основательница YES! Nutrition, LLC, базирующаяся в Дейтоне, штат Огайо. По словам Шмитта, усталость, раздражительность, головные боли и тошнота — все это симптомы кето-гриппа. К счастью, кето-грипп длится всего одну-две недели.
Будьте осторожны и спросите свою медицинскую бригаду, подходит ли вам кето.
Какие фрукты есть на низкоуглеводной кето-диете
Если вы решили, что кето — это , хорошо подходит для ваших оздоровительных целей, и вы хотите добавить фрукты в свой план питания, выбирайте фрукты с наименьшим количеством чистые углеводы, которые представляют собой общее количество углеводов в фрукте за вычетом содержания в нем клетчатки (поскольку организм не может переваривать клетчатку), согласно веб-сайту популярной низкоуглеводной диеты Аткинса.Кето-диета позволяет получать около 25 г чистых углеводов в день, согласно сайту о здоровом образе жизни Ruled.me. Диетологи рекомендуют следующее.
14 лучших фруктов с низким содержанием углеводов, которые помогут вам похудеть
Хотя фрукты имеют репутацию группы здорового питания, многие виды фруктов на самом деле содержат много углеводов. . Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вам может быть интересно, как можно есть фрукты, а также придерживаться своей диеты. Вам нужно полностью отказаться от фруктов? Точно нет! Вам просто нужно знать, какие фрукты содержат мало углеводов.
В этом руководстве мы объясняем, что на самом деле означает «низкоуглеводный», и каковы преимущества низкоуглеводных фруктов. Затем мы рассмотрим 14 лучших фруктов с низким содержанием углеводов, а также четыре вида фруктов, которых следует избегать, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
Каковы преимущества фруктов с низким содержанием углеводов?
Что такого хорошего в фруктах с низким содержанием углеводов? Низкоуглеводные диеты стали очень популярными в последние десятилетия как способ похудения. Углеводы, которые организм не использует сразу, превращаются в жиры, а употребление большого количества углеводов может вызвать скачок сахара в крови, что может вызвать тягу к более богатой углеводами пище.Из-за этого многие люди пытаются ограничить количество потребляемых углеводов, и возникли многочисленные низкоуглеводные диеты, такие как диета Аткинса и Палео, в которых упор делается на продукты с высоким содержанием жира и белка, а не на продукты, богатые углеводами.
Углеводы действительно имеют свои преимущества. Они являются основным источником топлива для мозга и необходимы вашему организму для правильной работы. Поэтому ваша цель никогда не должна заключаться в том, чтобы полностью исключить углеводы из своего рациона, а вместо этого потреблять их в здоровом количестве.
В то время как такие продукты, как макаронные изделия, картофель, пиво и безалкогольные напитки, обычно вызывают подозрение при поиске продуктов, богатых углеводами, многие фрукты также содержат значительное количество углеводов. Итак, даже если вы привыкли думать о фруктах как о группе полностью здоровых продуктов, некоторые виды фруктов могут подорвать вашу низкоуглеводную диету. Поэтому важно знать, какие фрукты содержат мало углеводов.
Фрукты содержат много важных витаминов и питательных веществ, которые необходимы организму для правильного функционирования, , поэтому вы не хотите исключать их из своего рациона, даже если вы пытаетесь быть с низким содержанием углеводов. Решение состоит в том, чтобы узнать, какие фрукты с низким содержанием углеводов, и есть их больше. Фрукты с низким содержанием углеводов обеспечивают питательную ценность, при этом позволяя людям придерживаться низкоуглеводной диеты.
Что на самом деле означает «низкоуглеводный»?
Прежде чем мы погрузимся в то, какие фрукты являются низкоуглеводными, давайте сначала обсудим, что означает «низкоуглеводная». Если вы не знаете, что такое низкоуглеводное определение, вы не одиноки. Нет определенного определения для термина «низкоуглеводный», и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не установило никаких правил относительно того, что означает «низкоуглеводный». Поскольку официального определения «низкоуглеводная» не существует, любая пища может быть обозначена как низкоуглеводная. Обычно продукты с низким содержанием углеводов были изменены таким образом, чтобы уменьшить количество углеводов, которые они обычно имеют (например, пиво с низким содержанием углеводов), или они, естественно, содержат меньше углеводов, чем многие другие продукты.
В этом руководстве мы определяем фрукт с низким содержанием углеводов как любой фрукт, который содержит 15 г или меньше углеводов на порцию. Это достаточно низкое количество углеводов, поэтому вы, вероятно, все еще можете есть эти фрукты и придерживаться своего рациона, но это также дает вам приличный выбор фруктов на выбор.
14 лучших фруктов с низким содержанием углеводов
Итак, в каких фруктах мало углеводов? Мы проделали за вас тяжелую работу, и ниже представляет собой список 14 лучших фруктов с низким содержанием углеводов. I Если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной диеты, все это отличный выбор.Фрукты заказываются от наименьшего количества углеводов на порцию до наибольшего.
Для каждого фрукта в этом списке фруктов с низким содержанием углеводов мы включили размер порции, количество углеводов и сахара, а также любую важную пользу для здоровья, которую может принести фрукт. Вся информация о питании взята из Национальной базы данных о питании Министерства сельского хозяйства США. При чтении этого списка обратите особое внимание на размер порции каждого фрукта. Они не все одинаковы, и невнимание к размеру порции может серьезно подорвать вашу диету.
# 1: Старфрут
Размер порции: 1 средний карамбол (около 90 г)
Углеводы: 6 г
Сахар: 4 г
Польза для здоровья: Помимо одного из самых низких уровней углеводов среди всех фруктов, карамболы также являются хорошим источником клетчатки и витамина С.
# 2: Помидоры
Размер порции: 1 помидор обычного размера (около 180 г)
Углеводы: 7 г
Сахар: 5 г
Польза для здоровья: Помидоры очень богаты ликопином, важным антиоксидантом.Регулярное употребление помидоров может также снизить риск рака простаты и рака поджелудочной железы.
# 3: Авокадо
Размер порции: ½ авокадо (около 100 г)
Углеводы: 8 г
Сахар: 0,5 г
Польза для здоровья: Да, авокадо действительно фрукт, и он богат витаминами K, C, E и некоторыми витаминами группы B. Авокадо также богат фолиевой кислотой и калием, а также полезными жирами.В них также очень мало сахара по сравнению с другими фруктами.
# 4: сливы
Размер порции: 1 слива, около 70 г
Углеводы: 8 г
Сахар: 7 г
Польза для здоровья: Сливы богаты антиоксидантами и витамином С, и они могут увеличивать всасывание железа в организме.
# 5: Клементины
Размер порции: 1 клементин (около 75 г)
Углеводы: 9 г
Сахар: 7 г
Польза для здоровья: Клементины богаты витамином С, а также кальцием и калием.
# 6: Кокосовое мясо (сырое)
Размер порции: 1 чашка тертой (около 80 г)
Углеводы: 12 г
Сахар: 5 г
Польза для здоровья: Сырое кокосовое мясо является хорошим источником полезных жиров и клетчатки. Однако важно есть сырого кокосового мяса. Сушеный кокос содержит более чем вдвое больше углеводов на порцию сырого кокоса.
# 7: Клубника
Размер порции: 1 чашка (около 150 грамм)
Углеводы: 12 г
Сахар: 7 г
Польза для здоровья: Как и другие ягоды, клубника богата антиоксидантами, а также витаминами A, C и E.Клубника также имеет высокий уровень антоцианов, группы флавоноидов, которые могут снизить риск сердечных приступов.
# 8: Арбуз
Размер порции: 1 чашка, нарезанная кубиками (около 150 г)
Углеводы: 12 г
Сахар: 10 г
Польза для здоровья: Как следует из названия, арбузы в основном состоят из воды, но такое высокое содержание воды поможет вам быстрее почувствовать сытость.Арбуз также содержит витамины A, B6 и C, а также антиоксидант ликопин. Чем более красного цвета арбуз, который вы едите, тем больше в нем ликопина.
# 9: Вишня
Размер порции: 10 вишен (около 80 г)
Углеводы: 13 г
Сахар: 10 г
Польза для здоровья: Вишня богата антиоксидантами и может уменьшить воспаление в организме.
# 10: Персики
Размер порции: 1 маленький персик (около 130 г)
Углеводы: 13 г
Сахар: 11 г
Польза для здоровья: Персики богаты рядом минералов, включая кальций, калий и магний.
# 11: дыня
Размер порции: 1 чашка, нарезанная кубиками (около 150 г)
Углеводы: 13 г
Сахар: 12 г
Польза для здоровья: Этот фрукт богат калием и является хорошим источником витаминов группы В.
# 12: ежевика
Размер порции: 1 чашка (около 120 грамм)
Углеводы: 14 г
Сахар: 7 г
Польза для здоровья: Ежевика имеет одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех фруктов.Они также богаты витамином С, а также дубильными веществами, которые могут помочь при проблемах с пищеварением.
# 13: Медовая роса
Размер порции: 1 чашка, нарезанная кубиками (около 170 г)
Углеводы: 14 г
Сахар: 14 г
Польза для здоровья: Honeydew — хороший источник калия, а высокое содержание воды в нем означает, что вы быстрее насытитесь.
# 14: Малина
Размер порции: 1 чашка (около 120 грамм)
Углеводы: 15 г
Сахар: 6 г
Польза для здоровья: Малина богата клетчаткой, антиоксидантами и витаминами A, C и E.
4 фрукта, которых следует избегать, если у вас мало углеводов
В этом разделе представлены четыре фрукта с высоким содержанием углеводов и сахара. Вам не нужно полностью избегать их, но вам определенно следует ограничить их количество, если вы пытаетесь придерживаться низкоуглеводной диеты.
# 1: бананы
Размер порции: 1 средний банан (около 120 г)
Углеводы: 27 г
Сахар: 15 г
# 2: манго
Размер порции: 1 чашка, нарезанная кубиками (около 160 г)
Углеводы: 25 г
Сахар: 23 г
# 3: Ананас
Размер порции: 1 чашка, нарезанная кубиками (около 160 г)
Углеводы: 22 г
Сахар: 16 г
# 4: Все сушеные фрукты
Есть причина, по которой все фрукты с низким содержанием углеводов в списке выше свежие / сырые. Когда фрукты сушат, количество углеводов и сахара в одной порции резко увеличивается. Например, в то время как чашка свежей клубники содержит только 12 г углеводов и 7 г сахара, одна чашка сушеной клубники содержит в среднем 96 г углеводов и 82 г сахара! Кроме того, во многие сухофрукты добавлен сахар, что делает их еще более вредными для здоровья. Определенно держитесь подальше от сухофруктов, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
Сколько фруктов можно съесть при диете с низким содержанием углеводов?
Означает ли низкоуглеводная диета полностью отказаться от фруктов? Нет! Как видно из приведенного выше списка, плоды обеспечивают множество важных питательных свойств, и полное исключение их из своего рациона может принести больше вреда, чем пользы.
Министерство сельского хозяйства США рекомендует употреблять около двух чашек фруктов в день для поддержания здорового питания. В зависимости от того, сколько углеводов рекомендует ваша диета, вы сможете достичь этой цели, особенно если вы выберете фрукты с низким содержанием углеводов. Например, слива и чашка клубники вместе содержат всего 20 г углеводов, но они обладают множеством полезных питательных свойств.
Сколько фруктов вы можете съесть, зависит от диеты, которой вы следуете, и от того, сколько углеводов вы получаете из других групп продуктов питания, , но вы все равно должны стремиться регулярно есть разные фрукты.
Резюме: Фрукты с низким содержанием углеводов
Несмотря на то, что фрукты обычно считаются «здоровой» группой продуктов, некоторые фрукты могут содержать очень много углеводов, что может затруднить соблюдение низкоуглеводной диеты. Фрукты с низким содержанием углеводов обладают питательными свойствами фруктов без большого количества углеводов.
Наш список фруктов с низким содержанием углеводов поможет вам выбрать фрукты с низким содержанием углеводов. В этот список входят несколько видов ягод, дынь и других фруктов.
Вам следует избегать фруктов с высоким содержанием углеводов, таких как бананы, сушеные фрукты и некоторые виды тропических фруктов.Даже если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы все равно можете есть фрукты, если сделаете здоровый и разумный выбор в отношении того, какие фрукты вы едите, и будете есть в основном фрукты с низким содержанием углеводов.
Лучшие фрукты с низким содержанием углеводов и которых следует избегать на кето-диете
Среди тех, кто придерживается кетогенной диеты, часто возникает вопрос: «Какие фрукты я могу есть?» К счастью, есть фрукты, которые подходят для кето-диеты, что дает вам множество вкусных вариантов!
Кето-дружественные фрукты
Авокадо
Этот фрукт с самым низким содержанием чистых углеводов не всегда воспринимается как фрукт, но это так! Половина авокадо среднего размера содержит 8 г углеводов и 6 г клетчатки, что снижает их количество до 2 г чистых углеводов на порцию, это основная причина, почему авокадо так популярно среди тех, кто сидит на кето-диете.Наслаждайтесь ими в том виде, в каком они есть, смешивайте их в смузи, соусах и гуакамоле или используйте их для украшения салата. Они чрезвычайно универсальны!
Малина, ежевика и клубника
Порция этих ягод на чашки содержит от 5 до 6 г чистых углеводов благодаря высокому содержанию клетчатки в этих ягодах. Обратите внимание, что черника содержит около 12 г чистых углеводов из-за большего количества сахара и меньшего количества клетчатки, поэтому они не считаются кето-дружественными фруктами. Вы можете добавить немного ягод к своему любимому вкусу коктейля SlimFast Keto, добавить их в салат или даже добавить немного жирного простого греческого йогурта.
Кокосовое мясо
Богат триглицеридами со средней длиной цепи и высоким содержанием клетчатки, 1 чашка кокосового мяса содержит 6 г чистых углеводов. Выбирая кокосовую стружку, ищите несладкие сорта. Кокос — это вкусное дополнение, которое может добавить тропический колорит многим рецептам сладких и соленых блюд!
Фрукты, которых следует избегать
Киви, сливы, клементины, яблоки и черника — все сладкие и вкусные, но в них больше углеводов и меньше клетчатки, поэтому их общее количество чистых углеводов колеблется в пределах 10-17 г на порцию.По сравнению с фруктами, описанными выше, эти фрукты не лучший вариант для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Их высокое количество углеводов не только займет большую часть вашей дневной нормы углеводов, но также потенциально может вывести вас из состояния кетоза или помешать ему.
Это, конечно, не исчерпывающие списки, поэтому, если у вас есть вопросы о количестве углеводов в каких-либо других фруктах или продуктах питания, существует множество удобных приложений, которые упрощают быстрый поиск этой информации. Эти приложения также помогают отслеживать, что вы едите в течение дня, что часто является ключом к успеху при соблюдении кетогенной диеты!
Есть фрукты на диете с низким содержанием углеводов | Live Healthy
Низкоуглеводные диеты дают два бонуса для похудания.Во-первых, сокращая количество углеводов, вы также сокращаете количество калорий. Во-вторых, низкоуглеводные диеты заставляют вас переключаться с гликолиза, при котором вы в основном сжигаете углеводы в качестве топлива, на липолиз, при котором вы сжигаете жир. Употребление слишком большого количества фруктов или неправильных фруктов может вывести вас из состояния липолиза.
Количество углеводов во фруктах
Содержание углеводов в разных типах фруктов сильно различается. Например, клубника, ежевика и абрикосы можно считать фруктами с низким содержанием углеводов, поскольку они содержат всего 6 граммов углеводов на 100-граммовую порцию.Вишня, мандарины и белый виноград немного выше — 10 граммов, 11 граммов и 15 граммов углеводов на 100 граммов соответственно. Другие фрукты, такие как бананы в количестве 19 граммов на 100 граммов и сухофрукты, такие как изюм, в количестве 64 граммов на 100 граммов, намного выше.
Определения с низким содержанием углеводов
Сможете ли вы есть фрукты в соответствии с планом с низким содержанием углеводов, зависит от количества углеводов, которые вы потребляете каждый день. Индукция Аткинса, например, предполагает ежедневное употребление менее 20 граммов углеводов и строго запрещает употребление фруктов.С другой стороны, Американская диабетическая ассоциация утверждает, что низкоуглеводная диета может содержать до 130 граммов углеводов в день. Достаточно легко съесть хотя бы два-три фрукта каждый день и при этом не превышать 130 грамм.
Распространение сети
Многие низкоуглеводные диеты фактически основаны на количестве потребляемых углеводов, а не на общем количестве углеводов. Чистое содержание углеводов в пище — это общее количество углеводов в граммах за вычетом граммов содержащейся в ней клетчатки.Если в порции фруктов 10 граммов углеводов, из которых 5 граммов приходится на клетчатку, то чистое содержание углеводов составляет 5 граммов. Если ваша низкоуглеводная диета утверждает, что вы учитываете только чистые углеводы, то полезно будет выбирать фрукты с высоким содержанием клетчатки.
Используйте свои углеводы с умом
Если вы придерживаетесь любого углеводного предела диеты, вы можете есть фрукты как часть низкоуглеводной диеты. Однако выбирайте в основном фрукты с низким содержанием углеводов, чтобы дать вам больше свободы в выборе и чтобы вы могли есть другие виды углеводов, не влияя на общий углеводный бюджет.Например, чтобы получить 15 граммов углеводов из фруктов с низким содержанием углеводов, вы можете съесть три четверти стакана черники или ежевики, 17 ягод винограда или 1 1/4 стакана клубники. Тем не менее, вы сможете съесть только 2 столовые ложки изюма, половину банана или половину чашки ананаса на такое же общее количество углеводов.
Ссылки
Биография писателя
Майк Сэмюэлс начал писать для своего собственного фитнес-сайта и местных изданий в 2008 году. Он окончил колледж Питера Саймондса в Великобритании со степенью A в области права, бизнеса и спорта, а также является полностью квалифицированным персоналом. тренер, терапевт по спортивному массажу и специалист по корректирующим упражнениям с аккредитацией Premier Global International.
Список 28 лучших фруктов с калориями и углеводами
Размещено 24 ноября, 2020
Фрукты — важная часть здорового питания! В этом алфавитном списке 28 самых популярных фруктов с их калорийностью и углеводами. Распечатайте его, чтобы попробовать их все.
Наполненные клетчаткой, питательными веществами и восхитительным вкусом, фрукты — это группа продуктов, которую вы никогда не должны исключать из своего рациона, если хотите достичь своих целей в отношении здоровья.
Фрукты и овощи бывают разных цветов, что дает им различные комбинации антиоксидантов и фитохимических веществ. Важно употреблять в пищу разнообразные фрукты, чтобы оптимизировать количество питательных веществ и усвоить их.
Этот список фруктов с их калориями и углеводами может помочь вам принять правильное решение в отношении фруктов, которые вы едите, при этом стремясь к этому разнообразию ..
Почему фрукты должны быть частью вашего рациона?
Было доказано, что фрукты не только богаты клетчаткой, питательными микроэлементами, антиоксидантами и фитохимическими веществами, но и являются ценными для вашего здоровья и профилактики заболеваний.Согласно веб-сайту Choose MyPlate, диета с достаточным количеством фруктов каждый день может:
Снижение артериального давления
Улучшение пищеварения
Снижение холестерина
Рост и восстановление тканей тела
Сколько фруктов вы должны есть в день?
Согласно последним рекомендациям Министерства сельского хозяйства США для американцев, большинству американцев следует съедать 1-2 чашки фруктов в день. Это возраст от 2 лет до 99+.Все зависит от вашего роста, уровня физической подготовки и пола. Но, чтобы не усложнять, 1-2 чашки — хорошее практическое правило.
А это так просто сделать! Есть так много способов есть фрукты. Свежие, замороженные, консервированные, сушеные, соковые, смешанные, приготовленные и т. Д. Фрукты могут принимать самые разные вкусы и текстуры в зависимости от того, как вы их готовите. Яблочный соус может сильно отличаться на вкус от свежего яблока, сушеных яблок или даже яблочного картофеля фри во фритюрнице.
В каком фрукте меньше всего калорий?
Fruit имеет безумный диапазон калорий на фрукт.В некоторых фруктах много воды, в некоторых много мякоти, в некоторых много сахара, а в некоторых много семян.
Если вы считаете калории, вам нужно знать, какие фрукты низкокалорийны, а какие — высоки. Фрукты с наименьшим количеством калорий на каждый фрукт — это естественная порция еды, кажется, это лимоны и лаймы, содержащие менее 20 калорий на весь фрукт.
В каком фрукте меньше всего углеводов?
Кроме того, неудивительно, что в лимонах и лаймах меньше всего углеводов.Чем слаще еда, тем больше в ней сахара и углеводов. Фрукт с наибольшим количеством углеводов — это МАНГО !! Колоссальные 50 граммов на фрукт.
Возьмите копию этого распечатанного списка фруктов с их калориями и углеводами, чтобы вы могли начать включать в свою жизнь большее разнообразие фруктов!
908 9056 144 г 2 908 9056 585 г 0,6 9056 7556 9056 1,53 9056 9056 9056 г 1.4 9056 9056 9056 0,9 908 9056 9056 152 г 1
Фрукты Измерение Вес Калории Углеводы Белок Жир 9088 яблоко 1 средний 182 г 95 25 0.5 0,3
абрикос 1 абрикос 35 г 17 3,9 0,5 0,1
авокадо 9056 9056 9056 9056 9056 9056 4 29
бананы 1 средний 118 г 105 27 1,3 0,4
ежевика 1 чашка 0.7
черника 1 чашка 148 г 85 21 1,1 0,5
дыня канталупа 1 дыня 9085 9085 9085 9056 1
вишня 1 чашка 155 г 77 19 1,6 0,5
клюква (свежая) 1 чашка 100 г 2 0,4 0,1
финики 1 дата 24 г 66 18 0,4 0
грейпфрут 1/2 фрукты 13 0,9 0,2
виноград 1 чашка 92 г 62 16 0,6 0,3
9085 9056 9085 9056 9085 9056 9056 15 0.9 0,2
киви 1 фрукт 69 г 42 10 0,8 0,4
лимон 1 фрукт 0,2
лайм 1 фрукт 67 г 20 7 0,5 0,1
мандариновые апельсины 6 1 фрукт 0.6 0,2
манго 1 фрукт 336 г 201 50 2,8 1,3
нектарин 1 фрукт 0,5
апельсины 1 фрукт 96 г 45 11 0,9 0,1
персики 1 фрукт 0,4
груша 1 фрукт 178 г 102 27 0,6 0,2
ананас 6 1 чашка 0,2
сливы 1 фрукт 66 г 30 7,5 0,5 0,2
гранат 1/2 C 87853 г 16 1.5 1
малина 1 стакан 123 г 65 15 1,5 0,8
клубника 1 чашка 0,5
арбуз 1 чашка 152 г 46 11 0,9 0,2
РАСПЕЧАТАТЬ СПИСОК !!
Также возьмите список белков для печати и список овощей для печати!
Прикрепите на потом!
Какие фрукты содержат углеводы?
Сушеные фрукты концентрируют натуральный сахар, повышая количество углеводов.
Изображение предоставлено: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Когда вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, которая позволяет употреблять от 20 до 30 граммов углеводов в день, все фрукты обычно исключаются из меню. Он по-прежнему ограничен умеренно низкоуглеводной диетой, потому что фрукты содержат натуральные сахара, повышающие содержание углеводов. Скромные порции ягод и дыни обычно допустимы при ограничении углеводов от 50 до 150 граммов в день, но большинство людей, сидящих на низкоуглеводной диете, избегают крахмалистых фруктов с самым высоким содержанием углеводов, таких как тропические фрукты и сухофрукты.При подсчете углеводов во фруктах вы будете использовать «чистые углеводы», которые представляют собой просто общее количество углеводов за вычетом граммов клетчатки.
Фрукты в ланчбоксе с тяжелыми углеводами
Фрукты, которые вы найдете в детских ланч-боксах, являются одними из фруктов с самым высоким содержанием углеводов. Например, чашка апельсиновых дольок или ломтиков груши содержит около 17 граммов чистых углеводов. Одна чашка яблочных ломтиков содержит умеренное количество углеводов — 12 граммов чистых углеводов, но если размять фрукты в 1 чашку яблочного пюре, вы получите 25 граммов чистых углеводов.Если это яблочное пюре подслащено, вы получите до 40 граммов. Вишня без косточек содержит больше углеводов, чем виноград: съешьте всего 1 стакан винограда и получите 15 граммов углеводов, но выпейте чашку черешни, и вы съедите 22 грамма.
Высокое содержание углеводов в тропических фруктах
Тропические фрукты также содержат много углеводов. Например, одна чашка ломтиков банана содержит 30 грамм углеводов, а чашка кусочков манго — 22 грамма. Ананас содержит 19 граммов чистых углеводов на чашку, а хлебное дерево южной части Тихого океана содержит почти 60 граммов чистых углеводов на чашку.Если вам нравятся тропические фрукты, папайя может быть вашим вариантом с наименьшим содержанием углеводов с 13 граммами чистых углеводов на порцию в 1 чашке.
Сушеные фрукты: очень много углеводов
Сахара, встречающиеся в природе в фруктовом концентрате при сушке фруктов. Например, одна чашка неупакованного изюма содержит 110 граммов чистых углеводов, а чашка половинок кураги — 72 грамма. Для сравнения, чашка свежих абрикосов содержит 15 граммов чистых углеводов.
В некоторые сухофрукты также добавлен сахар, что еще больше увеличивает количество углеводов.Например, подслащенная сушеная клюква содержит 92 грамма чистых углеводов на чашку; подслащенная сушеная черника содержит 116 граммов чистых углеводов; в то время как чашка свежей черники содержит 18 граммов.
Лучшие фрукты для еды с низким содержанием углеводов
Фрукты содержат ценные минералы, витамины и антиоксиданты, поэтому вы не должны чувствовать себя виноватыми из-за того, что иногда включаете умеренные порции. Некоторые фрукты могут содержать довольно много углеводов на порцию, но содержат значительное количество клетчатки, которая проходит через ваш организм непереваренной и приносит пользу вашему пищеварению и здоровью сердца.
Например, 1/2 стакана малины содержит 7 грамм углеводов, но 4 грамма клетчатки, поэтому чистое содержание углеводов составляет 3 грамма на 1/2 стакана.
Большинство ягод содержат большое количество клетчатки, поэтому они, как правило, разрешены на многих планах с низким содержанием углеводов. Это содержание клетчатки снижает их чистое содержание углеводов. Некоторые низкоуглеводные диеты предполагают, что вы время от времени добавляете 1/4 чашки дыни — медвяная роса и дыня содержат от 3 до 4 граммов чистых углеводов. Арбуз предлагает 11 граммов чистых углеводов на чашку и очень мало клетчатки, поэтому его обычно не рекомендуют для низкоуглеводных диет.
.
No related posts.

Фрукты	Измерение	Вес	Калории	Углеводы	Белок	Жир	9088 яблоко	1 средний	182 г	95	25	0.5	0,3
абрикос	1 абрикос	35 г	17	3,9	0,5	0,1
авокадо		9056 9056 9056 9056	9056 9056 4	29
бананы	1 средний	118 г	105	27	1,3	0,4
ежевика	1 чашка	0.7
черника	1 чашка	148 г	85	21	1,1	0,5
дыня канталупа	1 дыня	9085 9085 9085 9056 1
вишня	1 чашка	155 г	77	19	1,6	0,5
клюква (свежая)	1 чашка	100 г	2	0,4	0,1
финики	1 дата	24 г	66	18	0,4	0
грейпфрут	1/2 фрукты	13	0,9	0,2
виноград	1 чашка	92 г	62	16	0,6	0,3
9085 9056 9085 9056 9085 9056 9056	15	0.9	0,2
киви	1 фрукт	69 г	42	10	0,8	0,4
лимон		1 фрукт	0,2
лайм	1 фрукт	67 г	20	7	0,5	0,1
мандариновые апельсины 6	1 фрукт	0.6	0,2
манго	1 фрукт	336 г	201	50	2,8	1,3
нектарин	1 фрукт	0,5
апельсины	1 фрукт	96 г	45	11	0,9	0,1
персики	1 фрукт	0,4
груша	1 фрукт	178 г	102	27	0,6	0,2
ананас 6	1 чашка	0,2
сливы	1 фрукт	66 г	30	7,5	0,5	0,2
гранат	1/2 C 87853 г 16	1.5	1
малина	1 стакан	123 г	65	15	1,5	0,8
клубника	1 чашка	0,5
арбуз	1 чашка	152 г	46	11	0,9	0,2

В каких фруктах меньше всего углеводов: 50 продуктов с низким содержанием углеводов (таблица)

в каких продуктах их меньше всего

Продукты с низким содержанием углеводов

Овощи с низким содержанием углеводов

Углеводы в овощах таблица

Фрукты с низким содержанием углеводов

Углеводы во фруктах таблица

Молочные продукты с небольшим количеством углеводов

В каких еще продуктах мало углеводов

Есть ли углеводы во фруктах и ​​овощах?

Сколько углеводов в миске с фруктами?

Почему приготовление овощей увеличивает их углеводы?

Почему фрукты называются фруктами, а не овощами?

Есть ли витамин B 12 в фруктах или овощах?

Сколько углеводов в овощах?

Есть ли углеводы в овощах?

Являются ли фрукты овощами?

Что такое плод и что такое овощ?

Что такое фрукты или овощи?

Какие фрукты и овощи проводят электричество?

Можете ли вы привести примеры различных фруктов и овощей, которые не являются фруктами или овощами?

Соки фруктов содержат углеводы?

Являются ли хлеб и макаронные углеводы хуже, чем углеводы во фруктах?

Что делают фрукты и овощи?

Какие фрукты содержат углеводы?

Какие фрукты и овощи можно кормить золотой рыбой?

С какими фруктами могут быть овощи?

Плод ли хороший углевод?

Сколько углеводов содержится в пальмовых плодах?

Сколько углеводов в 1 чашке овощей?

Какой овощ имеет нулевые углеводы?

Какие овощи содержат углеводы?

Овощи считаются углеводами?

Является ли сладкий картофель высоким содержанием углеводов?

Являются ли фрукты и овощи низкоуглеводными?

Что квалифицирует фрукты как фрукты и овощи для овощей?

Какая форма углеводов во фруктах?

Какие фрукты и овощи имеют высокое содержание клетчатки?

Что делает фрукты и овощи для вас?

Плоды ли в углеводах?

Что такое фрукты и овощи?

Являются ли банановые перцы фруктами или овощами?

Фрукты и овощи рассчитывают на ежедневное потребление углеводов?

Является ли овощ плодом или овощем?

Является ли овощ углеводов?

Что делают фрукты и овощи?

Есть ли овощи, которые не содержат углеводов?

Какие овощи не являются углеводами?

У овощей есть углеводы?

Что такое резьба по фруктам и овощам?

В каких плодах присутствуют углеводы?

Что такое фруктовый овощ?

Является ли фруктовый сахар сложным углеводом?

100 г овощей или 100 г фруктов лучше для вас с точки зрения сахара и калорий и углеводов?

Сколько углеводов содержится в овощном салате?

Почему овощ овощной и фруктовый плод?

Какие овощи имеют углеводы?

Является ли кукуруза углеводом или овощем?

Может ли овощ быть фруктом?

Что делает плод плодом и что делает овощ овощей?

Сладости на диете — Дарина Лагода — Хайп

Фрукты, но не все

Печенье, но правильное

ПП-сырники

Диетический лимонад

Йогурт собственного приготовления

Что лучше сахар или фруктоза? 9 мифов о сладких углеводах

Миф 1. Фруктоза более натуральна, чем сахар, так как она входит в состав фруктов и овощей

Миф 2.

Миф 3. Фруктоза менее калорийна, чем сахар, поэтому от нее не поправляешься

Миф 4. Фруктозу можно употреблять при сахарном диабете

Миф 5. Сироп агавы, кленовый сироп и мед безопаснее сахара

Миф 6. Если фруктоза вредна, то от фруктов надо отказаться

Миф 7. Пить фруктовый сок так же полезно, как есть фрукты

Миф 8. Фрукты полезны всем

Миф 9. «Сложные» углеводы не приводят к ожирению

Рекомендации по употреблению сладких продуктов и напитков

Рекомендации по использованию сахарозаменителей

В каких фруктах меньше всего сахара: топ-10

Биологически соответствующие корма для собак и кошек.

Есть ли углеводы во фруктах и овощах?