Π’Ρ…ΠΎΠ΄ Π² Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ | РСгистрация
Π˜Π·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ (0) Бписок сравнСния (0)
Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ:
0 Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° 0 Π 
Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ: 0 Π  ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ВСс Π±Π΅Π»ΠΊΠ°: Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² яйцС?

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

404. К соТалСнию, данная страница Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π°.


Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства пСнопласта
Β  НСсъСмная ΠΎΠΏΠ°Π»ΡƒΠ±ΠΊΠ°
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства Ρ€ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΎΠΈΠ΄Π°
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ пСнопласта
Β  Π‘Ρ‚Π°Π½ΠΊΠΈ для Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ пСнопласта
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства БИП ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Π΅ΠΉ
Β  БИП ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ — Ρ†Π΅Π½Π°. ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ БИП ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ
Β  ВибропрСсс для шлакоблоков
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства полистиролбСтона (ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°)
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства сэндвич ΠΏΠ°Π½Π΅Π»Π΅ΠΉ
Β 
ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠ½Π°
Β  ΠšΠΎΠ½Π²Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Аккорд М
ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства Π–Π‘Π˜
Β  Π‘Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ (Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΊΠ°) ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π€Π‘Π‘
Β  Π€ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΊΠΈ Π€Π‘Π‘ (Ρ†Π΅Π½Π°).
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†
Β  Π‘Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° для ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π° (Ρ†Π΅Π½Π°)
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ступСнСй ΠΈΠ· Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π›Π‘
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ‹Ρ‡Π΅ΠΊ
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π±ΠΎΡ€Π΄ΡŽΡ€ΠΎΠ²
Β  Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚
Β  Π’ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°
Β  Вибростол
Β  Π’ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°
ΠœΠ°Π»Ρ‹ΠΉ бизнСс
Β  Π¨ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ€Π°ΠΌΡ‹
Β  ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства ΠΏΠΈΠ²Π°
Β 

ΠžΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ для производства краски

Β  Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ красок (Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ красок)
  ПСноизол
Β  Π‘Π°Π΄ΡŒΡ для Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°
Β  Π’Π°Ρ€Π° для раствора
Β  ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π° сайта (направлСния развития бизнСса)
Β  ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹
Β  Главная


К соТалСнию, данная страница Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π°.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ поиском ΠΏΠΎ сайту ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» Π² мСню.


Π’Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½: +7 473 256-46-33, +7 920 407-62-26, e-mail: [email protected]

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π€Π‘Π‘
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ступСнСй ΠΈΠ· Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡ‹Ρ‡Π΅ΠΊ
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ†
Π’ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ°

Π£ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ вСсы Picooc.

Бписок ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ
  • Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ состав Ρ‚Π΅Π»Π°
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ вСсы

Как Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ вСсы

МодСли ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… вСсов

18Β ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ


Π½Π°Β Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ

В зависимости ΠΎΡ‚Β ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ взвСшивании вСсы ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Β 4Β Π΄ΠΎΒ 18Β ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΈΒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ в смартфонС. Π’Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ измСрСния ΠΈΒ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ их со значСниями Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠΊ β€”Β  в сравнСнии ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ

Π’ΠΈΠΏ тСлослоТСния

ΠžΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·Β 9Β Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² относится ваша Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Β β€” в зависимости ΠΎΡ‚Β ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ тСлСсного ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΒ 10-балльной шкалС, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹.

ВСс Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса ΠΈΠ»ΠΈ вСс Ρ‚Π΅Π»Π°. УстанавливайтС Ρ†Π΅Π»ΡŒ и слСдитС Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Β Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅.

ВСлСсный ΠΆΠΈΡ€

Доля ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’Ρ‹Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Β ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ….

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†

Доля ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Если ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ вСс нС мСняСтся, вСроятно, вы сТигаСтС ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу — слСдитС Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

ОбъСм Тидкости ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. НСобходимо ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ для Π΅Π³ΠΎ эффСктивной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств

Минимальная ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ расходования энСргии за дСнь в состоянии покоя.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Доля Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΒ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ во всСх Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… процСссах.

ИндСкс Π²ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

Π’ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ) ΠΆΠΈΡ€Β β€” излишнСС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊΒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ риску развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ масса

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ массу ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. В измСрСниях ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° нС учитываСтся масса Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ в костях.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π²Β Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ вСса. РСгулярныС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ скСлСтныС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈΒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вас сильнСС и энСргичнСС.

БСзТировая масса Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса Ρ‚Π΅Π»Π° Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ эффСктивности Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… на рост ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ возраст

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ скорости основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств со срСдним ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ вашСй возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Если мСтаболичСский возраст ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ фактичСский, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

ИндСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π°

Масса Ρ‚Π΅Π»Π°, подСлСнная на рост Π²Β ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Β ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° тСлослоТСния. ИМВ Π½Π΅Β ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Вонус Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС энСргСтичСского рСсурса Ρ‚Π΅Π»Π°. Низкий индСкс тонуса — Π·Π½Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большС внимания Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ питания ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ, восстанавливая ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

ΠŸΡƒΠ»ΡŒΡ Π² состоянии покоя

Число сСрдСчных сокращСний Π²Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ в состоянии покоя.

ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Π»Π° (Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ) и сохранСниС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ для отслСТивания Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Β Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Баланс Ρ‚Π΅Π»Π°

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ измСрСния качСства Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ вСстибулярного Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. Π‘Β Π΅Π³ΠΎΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ чувство равновСсия.

Π’ΠΈΠΏ тСлослоТСния

ΠžΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ·Β 9Β Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² относится ваша Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Β β€” в зависимости ΠΎΡ‚Β ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ тСлСсного ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΒ 10-балльной шкалС, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹.

ВСс Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса ΠΈΠ»ΠΈ вСс Ρ‚Π΅Π»Π°. УстанавливайтС Ρ†Π΅Π»ΡŒ и слСдитС Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Β Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ΅.

ВСлСсный ΠΆΠΈΡ€

Доля ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Π’Ρ‹Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Β ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΒ Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ….

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†

Доля ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Если ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ вСс нС мСняСтся, вСроятно, вы сТигаСтС ΠΆΠΈΡ€ ΠΈΒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу — слСдитС Π·Π°Β Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅

ОбъСм Тидкости ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. НСобходимо ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ для Π΅Π³ΠΎ эффСктивной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств

Минимальная ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ расходования энСргии за дСнь в состоянии покоя.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Доля Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΒ β€” Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ во всСх Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… процСссах.

ИндСкс Π²ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°

Π’ΠΈΡΡ†Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ) ΠΆΠΈΡ€Β β€” излишнСС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ±Ρ€ΡŽΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊΒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ риску развития сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ масса

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ массу ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состава костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. В измСрСниях ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° нС учитываСтся масса Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ в костях.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ†

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ объСм скСлСтных ΠΌΡ‹ΡˆΡ† Π²Β Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ вСса. РСгулярныС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ скСлСтныС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈΒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ вас сильнСС и энСргичнСС.

БСзТировая масса Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ масса Ρ‚Π΅Π»Π° Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ эффСктивности Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… на рост ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ возраст

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ скорости основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств со срСдним ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ вашСй возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Если мСтаболичСский возраст ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ фактичСский, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ основного ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

ИндСкс массы Ρ‚Π΅Π»Π°

Масса Ρ‚Π΅Π»Π°, подСлСнная на рост Π²Β ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Β ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° тСлослоТСния. ИМВ Π½Π΅Β ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы Ρ‚Π΅Π»Π°.

Вонус Ρ‚Π΅Π»Π°

ΠžΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ состояниС энСргСтичСского рСсурса Ρ‚Π΅Π»Π°. Низкий индСкс тонуса — Π·Π½Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большС внимания Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ питания ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Ρƒ, восстанавливая ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

ΠŸΡƒΠ»ΡŒΡ Π² состоянии покоя

Число сСрдСчных сокращСний Π²Β ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ в состоянии покоя.

ΠŸΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π°

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Π»Π° (Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ) и сохранСниС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ для отслСТивания Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π°Β Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Баланс Ρ‚Π΅Π»Π°

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ измСрСния качСства Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ вСстибулярного Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°. Π‘Β Π΅Π³ΠΎΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ чувство равновСсия.

1 / 18

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Ρ… вСсов

ВСсы Picooc, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Basic, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ биоимпСданса. Π’Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Ρ… модСлях примСняСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ биоимпСданс MFIM (Multi-Frequency Impedance Measurement). Он на 30% сниТаСт ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ опрСдСлСния состава Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΒ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с другими Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСсами.

ΠŸΡ€ΠΈ взвСшивании Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ступни пропускаСтся слабый элСктричСский ΠΈΠΌΠΏΡƒΠ»ΡŒΡ. Π’Π°ΠΊ Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ сопротивлСниС Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Π‘Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ…Β ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΒ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ (возраст, рост, ΠΏΠΎΠ» и этничСская ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ) происходит расчСт ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ состава Ρ‚Π΅Π»Π°. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Β Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Picooc.

Алгоритмы Picooc ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большСй Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΒ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с аналогами. Π’Β Π½ΠΈΡ… ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особСнности строСния Ρ‚Π΅Π»Π° у прСдставитСлСй Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… этносов. Π’Β Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ этой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ участиС исслСдоватСли из УнивСрситСта Π§ΠΈΠΊΠ°Π³ΠΎ.

БСсплатноС ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Picooc, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ на русском языкС

  • Анализ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…
  • Π£ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊ
  • Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π» ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ с биоимпСдансом

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ вСсов, см

25,8 x 25,8

26 x 26

29 x 29

34 x 26

34 x 26

32,2 x 32,2

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ Π½ΠΎΠ³ΠΈ

41

41

45

44

44

50

Π’ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ

Bluetooth

Bluetooth

Bluetooth

Bluetooth

Wi-Fi + Bluetooth

Wi-Fi + Bluetooth

ΠŸΡƒΠ»ΡŒΡ

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Вонус Ρ‚Π΅Π»Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ баланса Ρ‚Π΅Π»Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

Π΄Π°

АвтоматичСскоС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Ρ

Π΄Π°

Π΄Π°

Π’ΠΈΠΏ питания (Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ/ встроСнный аккумулятор)

3 Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ AAA

3 Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ AAA

3 Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ AAA

4 Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ AAA

4 Π±Π°Ρ‚Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠΈ AAA

встроСнный аккумулятор, microUSB

Π’ΠΎΠΏ-13 постных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ с мСньшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ?

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, сущСствуСт мноТСство Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… источников Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

РСфСрСнтная суточная Π΄ΠΎΠ·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (RDI) для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь, составляСт 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², хотя Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ людям ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ большС. Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ потрСбности Π² калориях ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ зависят ΠΎΡ‚ вашСго возраста, вСса, роста, ΠΏΠΎΠ»Π° ΠΈ уровня активности (1).

Помимо Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² построСнии ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π² вашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ чувство сытости (ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹) ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ вСса (2, 3).

Π’ΠΎΡ‚ 13 постных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅.

1. Π Ρ‹Π±Π° с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ мясом

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ мясом довольно Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Π° ΠΈ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, обСспСчивая ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, 20–25 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 85–130 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) ( 100-граммовая) простая, приготовлСнная порция (4, 5).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ постной Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ трСску, ΠΏΠΈΠΊΡˆΡƒ, окуня, палтуса, Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΠΏΠΈΡŽ ΠΈ окуня (6).

Π’ этой Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, всСго Π½Π° 10–25 % мСньшС ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ, высококалорийной Ρ€Ρ‹Π±Π΅ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ мясом, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠΆΡƒΡ‡ ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ (7, 8).

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² вашСго супСрмаркСта. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ с ΡƒΡ‚Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ разморозятся ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ.

РСзюмС

БСлотСлая Ρ€Ρ‹Π±Π°, такая ΠΊΠ°ΠΊ трСска ΠΈ палтус, являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с нСбольшим содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ лосось, содСрТат большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3. .

2. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° вСсом 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (170 Π³) содСрТит 15–20 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 9 Π³ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° (9).

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° способа приготовлСния грСчСского ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ сыворотку, оставляя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с большим содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ консистСнции (9).

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ наимСньшСС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ простой ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 156-Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ (10).

НСТирный простой грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 125 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вСсом 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. Выбирая простой, Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… подсластитСлСй ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свои собствСнныС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (11).

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ содСрТит Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС сахара.

3. Ѐасоль, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°

Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, относятся ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π’ срСднСм ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (12, 13).

ВысокоС содСрТаниС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сытными. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ рСгулярно Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (13).

Богласно ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρƒ 26 исслСдований с участиСм 1037 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² срСднСм 2/3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 нСдСль ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊ сниТСнию ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 7 ΠΌΠ³/Π΄Π» холСстСрина Π›ΠŸΠΠŸ (ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎ) ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΡΠ»ΠΎΡΡŒ сниТСнию Π›ΠŸΠΠŸ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° 5% с Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ (14).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Однако, употрСбляя Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эти ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»Ρ‹ (13, 15, 16).

РСзюмС

Ѐасоль, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… рСгулярно.

4. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ вСсом 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (17, 18).

ΠžΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ кусков Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ самоС постноС мясо. Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ мясо) ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΡ.

Если Π²Ρ‹ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ β€” 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ содСрТат 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 161 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ 3,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° (17, 19).

ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ послС приготовлСния β€” Π² любом случаС экономия ΠΆΠΈΡ€Π° практичСски ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, приготовлСнная с Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ влаТная (20).

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, особСнно Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ содСрТит ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ссли ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ послС приготовлСния.

5. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ особых усилий.

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°) Π² 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ (226 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) содСрТит 163 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, 2,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (21).

НовСйшиС Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ Π² производствС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… пробиотичСских ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€.

Помимо Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10–15% РБНП ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² 1/2 стакана Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. НСкоторыС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ производитСлям Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, хотя Π² настоящСС врСмя это Π½Π΅ являСтся общСпринятой ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ (21, 22).

РСзюмС

ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ становится Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ количСства ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

6. Π’ΠΎΡ„Ρƒ

Π’ΠΎΡ„Ρƒ β€” это особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ссли Π²Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ вСсом 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) содСрТит 71 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, 3,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ достаточноС количСство всСх Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот (23).

Π’ΠΎΡ„Ρƒ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ тСкстуры, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. НапримСр, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ вмСсто мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π»ΠΈ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мягкий ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ Π² супах-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртах.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π° 100Β % ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, эдамамС ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅ β€” Π΄Π²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… источника сои с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 95% соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π² БША, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (Π“ΠœΠž). Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π“Πœ-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ органичСский Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ β€” органичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ гСнСтичСски ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ (24, 25, 26).

РСзюмС

Π’ΠΎΡ„Ρƒ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ обСспСчиваСт достаточноС количСство всСх Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ унивСрсалСн Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ говядина

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ куски говядины содСрТат ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (27).

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ говядину, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ этикСтки ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слова, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΈ Β«ΠΊΡ€ΡƒΠ³Β», говорят Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мясо Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅. НапримСр, стСйки ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, стСйк ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ стСйк ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ β€” всС постныС (28).

Когда Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 90 % Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎ. ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π° для Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Π° вСсом 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (113 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ), приготовлСнная ΠΈΠ· 95% говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, содСрТит 155 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 5,6 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ 2,4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²) ΠΈ 24 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (28, 29).

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, порция Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ говядины являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ сСлСна (29).

РСзюмС

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ говядина ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ обозначаСтся словом Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΊΡ€ΡƒΠ³Β». Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 90% Ρ…ΡƒΠ΄. НСТирная говядина являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ сСлСн.

8. АрахисовоС масло Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅

ΠΠ°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло Π² арахисовом маслС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для сСрдца, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ВсСго 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ (32 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°) ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ арахисового масла содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (30).

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – нСсладкая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Π°Ρ арахисовая паста. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° выТимаСтся Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ ΠΈΠ· 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ содСрТит всСго 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° (31).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ арахисовоС масло, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ достигнСт консистСнции, Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ арахисовому маслу. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ.

ВосстановлСнноС ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ арахисовоС масло особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для обмакивания яблок, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сухой ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ со смузи, коктСйлями, овсянкой, Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кСксовым тСстом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкуса ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π°.

Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°

ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ арахисовоС масло β€” это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит лишь Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ арахисовым маслом.

9. Молоко с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°

НСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ с Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ добавляСтС Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” это простой способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 1% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° содСрТит 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ 105 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Для сравнСния, порция Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с содСрТаниСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° 3,25% содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½ΠΎ содСрТит 146 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° (32, 33).

ΠžΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сэкономит Π²Π°ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ риск сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ вСса (34, 35).

Однако Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ провСсти Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования Π² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… областях, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для вас, особСнно Ссли Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ с высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина ΠΈΠ»ΠΈ сСрдСчными заболСваниями, обсудитС это с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ зарСгистрированным Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

РСзюмС

Молоко с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, особСнно Ссли Π²Ρ‹ употрСбляСтС Π΅Π³ΠΎ часто.

10. ΠšΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° свинины

Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ кусков свинины соотвСтствуСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ «постного мяса» ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° сСльского хозяйства БША, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° 3,5 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ ( 100-граммовая) приготовлСнная порция (27).

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ свинину, β€” Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΈ «отбивная». ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊ постным ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π°ΠΌ относятся свиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, свиныС ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ (ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°) ΠΈ свиная ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ростбиф (28).

Бвиная Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°, самая постная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, содСрТит 123 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, 23 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ вСсом 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (113 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) (36).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свинины ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€ ΠΏΠΎ краям. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ приготовлСния с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΈ нСТирная говядина, нСТирная свинина являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ сСлСна, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° (36).

Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ свинину ΠΏΠΎ слову Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ «отбивная». Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ лишний ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ мяса, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, сСлСном ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ.

11. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ

Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ мСньшСм количСствС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ β€” ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ вСсом 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (85 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) содСрТит 110 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, 22 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° (37).

Π₯отя Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТится 150 ΠΌΠ³ холСстСрина, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина Π² составС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца Ρƒ людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² настоящСС врСмя Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ сСрдСчными заболСваниями ΠΈΠ»ΠΈ высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина (38).

Однако большоС количСство натрия, часто добавляСмого Π² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ бСспокойство Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этого натрия поступаСт ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС триполифосфата натрия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ, ΠΈ консСрванта Π±ΠΈΡΡƒΠ»ΡŒΡ„ΠΈΡ‚Π° натрия (39).

Если вас бСспокоит соль, ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” удобная ΠΏΠΈΡ‰Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ этикСтки с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм натрия.

12. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Π΅ яйца (холСстСрин ΠΈ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅) ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ для сСрдца Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ (40 , 41, 42).

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца содСрТит ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, Π½ΠΎ 3,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ яйцС (43, 44, 45).

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ кСксы ΠΈΠ· яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΊ, тостад ΠΈΠ»ΠΈ тостов.

Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ° с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ пастСризованы, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для обСспСчСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ бСзопасности (46).

Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ свСТий яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π² смузи, ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ домашниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ.

РСзюмС

Половина Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² яйцах содСрТится Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ содСрТат лишь слСдовыС количСства ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… яиц.

13. Π‘ΠΈΠ·ΠΎΠ½

НазовитС Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΌ, это ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ постный источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ прСимущСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ говядиной, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ способом.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ говядины. Когда ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ сравнили стСйк ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ростбиф ΠΈΠ· ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота (говядина) с Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π² говядинС Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² мясС Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½Π° (47).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·ΡƒΠ±Ρ€Ρ‹, скорСС всСго, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ скот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² основном кормят Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π² 3–4 Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, особСнно Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ (47).

Π’ исслСдовании 2013 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ съСдали 12 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ говядины ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½Π° (стСйк ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ) 6 Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 нСдСль, ΠΈΡ… ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π‘-Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Π° воспалСния, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π½Π° 72% Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, богатая говядиной, Π½ΠΎ лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠΉ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ (47).

Как ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², красноС мясо слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах. Но Ссли Π²Π°ΠΌ нравится красноС мясо ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π±ΠΈΠ·ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

РСзюмС

Π‘ΠΈΠ·ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постный, Ρ‡Π΅ΠΌ говядина, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚

БбалансированноС, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ всСгда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² наряду с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Но Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ диСтичСским ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ, постных источников ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° прСдостаточно.

БСлотСлая Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ красноС мясо, ΠΈΡ‰Π° слова Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΠΊΠ°Β» ΠΈ Β«ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉΒ».

МногиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ (особСнно грСчСский ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚) ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ арахисовоС масло, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат достаточноС количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ истории Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ потрСбности Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρƒ всСх Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ измСнСния Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Волько одно

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это сСгодня: Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, которая содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ всСго 2,5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π° Π² 1 ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ( 48)!

НизкобСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°: ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство

НизкобСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° часто рСкомСндуСтся для лСчСния ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнных состояний, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ исслСдования Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ слСдуСт Π»ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ количСство потрСбляСмого Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ составлял 4–8% Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20–50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² дСнь, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Ρ‹ потрСбляСтС.

Для сравнСния, срСднСму Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10–15% своих Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚Π° сумма ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ для спортсмСнов, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΈ людСй с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ (1).

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π½ΠΎ сниТСниС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ тСрапСвтичСским для людСй с особыми заболСваниями.

Π’ частности, низкобСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° людям со сниТСнной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ гомоцистинурия ΠΈ фСнилкСтонурия.

Однако ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ планирования, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ риски ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ нСдостатки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

РСзюмС НизкобСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ сниТаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 4–8% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для людСй с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ риски, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π² основном ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ людСй с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ состояниями Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ заболСваниями, Π° Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ расщСпляСтся ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выводятся ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (2).

УмСньшСниС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для людСй с заболСваниями ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ΅.

Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ симптомы, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ, потСря Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, потСря вСса ΠΈ измСнСния психичСского состояния (3).

Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связан с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском развития Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈ смСрти Ρƒ Π»ΠΈΡ† с сСрдСчной Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (4, 5, 6).

УмСньшСниС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ людям с гСнСтичСскими Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ гомоцистинурия ΠΈ фСнилкСтонурия.

Π­Ρ‚ΠΈ расстройства Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ расщСплСниС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… аминокислот, поэтому сниТСниС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ симптомы (7, 8).

НСкоторыС исслСдования Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связаны с рядом прСимущСств для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ насСлСния Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Богласно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρƒ, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρƒ взрослых срСднСго возраста Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ сниТСниСм риска хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΠΊ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ (9).

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования для ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… долгосрочных прСимущСств ограничСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… взрослых.

РСзюмС Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для людСй с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ заболСваниями, ΠΊΠ°ΠΊ заболСвания ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, фСнилкСтонурия ΠΈ гомоцистинурия. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск хроничСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для роста ΠΈ развития.

Π’Π°ΡˆΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ для формирования основы ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ костСй, производства Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для построСния ΠΈ восстановлСния Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ (10).

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π³ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ послСдствия для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ (11, 12, 13).

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ симптомы Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ, анСмию, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΡΡ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос ΠΈ сниТСниС плотности костСй (10, 14, 15).

Помимо Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ риска для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, сниТСниС потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ.

Мало Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ соблюдСниС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ творчСского ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°, ΠΎΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ планирования, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° содСрТат большоС количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ основных ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

НапримСр, говядина Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΌ, Π° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником магния, фосфора ΠΈ калия (16, 17).

ΠŸΡ€ΠΈ соблюдСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Однако ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… опасностСй ΠΈ рисков для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ низкобСлковая Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ основного заболСвания ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ нСпосрСдствСнным мСдицинским наблюдСниСм.

РСзюмС Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ роста. Π‘ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ потрСблСния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТной Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ планирования для удовлСтворСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… потрСбностСй Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ основноС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ удСляСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ мясо ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Однако ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ваши блюда Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сосрСдоточСны Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ… ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’Ρ‹ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ мясо ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΡ… слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π’Π°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для удовлСтворСния Π²Π°ΡˆΠΈΡ… повсСднСвных потрСбностСй.

Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ

  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, пСрсики, ягоды, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, спарТа, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄., листовыС
  • Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅: Рис, овСс, Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ издСлия, ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ ΠΈ Ρ‚. Π΄.
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ кокосовоС масло
РСзюмС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ минимальноС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ являСтся Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ совсСм.

Однако, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ.

Для этого ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, придСтся ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

НапримСр, порция ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (113 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²).

Однако ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ это количСство Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (57 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ

  • Мясо, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, говядина ΠΈ свинина
  • Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ моллюсков
  • Π―ΠΉΡ†Π°
  • Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сыр ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚
  • , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ TOFU, Tempeh ΠΈ Natto
  • , Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Sey Product Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сСмСна Ρ‡ΠΈΠ°, льняноС сСмя ΠΈ сСмСна ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΈ
РСзюмС Если Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, яйца, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, соя, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ сСмСна. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ мСню для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°.

Π”Π΅Π½ΡŒ 1

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: 1 Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ яйцо с 2 Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  • Полдник: 1 срСднСС яблоко с 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (16 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) арахисового масла.
  • ОбСд: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (140 Π³) Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… спагСтти с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΡŒΠ΅Π·Π΅ ΠΈ 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (67 Π³) ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ спарТи.
  • Полдник: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (76 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада.
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³) консСрвированного Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π° ΠΈ 1/2 Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  • Полдник: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (148 Π³) Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π”Π΅Π½ΡŒ 2

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (28 Π³) Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π² с 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (119 ΠΌΠ») миндального ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 1 большой апСльсин.
  • Полдник: 1 срСдний Π±Π°Π½Π°Π½.
  • ОбСд: Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) мясных дСликатСсов ΠΈ 1/2 стакана (55 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.
  • Закуска: 5 ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) сыра Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€.
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (57 Π³) ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с 1/2 стакана (90 Π³) Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈ 1/2 стакана (78 Π³) Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.
  • Полдник: 1 стакан (245 Π³) кокосового ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с 1/2 стакана (72 Π³) Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ.

Π”Π΅Π½ΡŒ 3

  • Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ: 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° тоста с 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³) сливочного сыра ΠΈ 1 срСдним яблоком.
  • Закуска: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (151 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°.
  • ОбСд: Π±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ 1 нСбольшой Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ‚Π°Ρ‚, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (14 Π³) ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.
  • Полдник: 1/2 стакана (70 Π³) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с 2 столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ (30 Π³) Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅.
  • Π£ΠΆΠΈΠ½: ГрСчСский салат с 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ (60 Π³) ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΈ 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ (28 Π³) сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎ вкусу, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ (14 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ лаваша.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡƒΡ: 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Если Ρƒ вас Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, для ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ симптомов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

*
*