Разное

Витамин b5 где содержится: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

alexxlab -- 10.04.202107.03.2021

Комментариев к записи Витамин b5 где содержится: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен нет

Содержание

Что нужно есть для хорошего обмена веществ

Пантотеновая кислота или витамин B5 — это водорастворимый витамин, который, как и другие витамины группы B, важен для нормального обмена веществ. Дефицит витамина B5 приводит к усталости, раздражительности и другим неприятным последствиям. В этой статье рассмотрим, в каких продуктах содержится больше всего витамина B5.

Витамин В5, как и другие витамины группы В, играет важную роль в обмене веществ. Кроме того, витамин В5 необходим для синтеза жиров и выработки гормонов надпочечников.

Симптомами дефицита витамина B5 являются усталость, мигрени, бессонница, мышечные судороги, депрессия, раздражительность, пониженное содержание сахара в крови.

Адекватный уровень потребления витамина B5 составляет 5 мг в день, суточная норма — 10 мг в день. Повышенное количество витамина В5 нужно при повышенных физических нагрузках, беременности и кормлении грудью.

Полезные свойства витамина В5

Витамин В5 способствует хорошему обмену веществ. Существует несколько витаминов, которые принимают участие в обмене веществ, и витамин В5 — один из них. Он помогает организму перерабатывать белки, жиры и углеводы, которые мы получаем с пищей, в энергию. Это очень важно для поддержания веса и здорового образа жизни, а также для того, чтобы хватало энергии для физических упражнений.

Витамин В5 необходим для здоровой чистой кожи. Исследования показали, что витамин В5 важен для состояния кожи и даже для лечения угревой сыпи.

Витамин В5 влияет на состояние нервной системы. Достаточный уровень витамина В5 способствует снижению усталости и даже снижения уровня стресса.

Кроме того, витамин В5 полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Как показали исследования, определенные дозировки витамина В5, могут существенно снижать уровень холестерина, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, известно, что пантотеновая кислота полезна для заживления ран.

Продукты, в которых содержится витамин В5

Витамин B5 содержится в множестве продуктов: овощах, мясе, крупах, бобовых, яйцах и молоке. Предлагаем вам список из 10 продуктов, в которых содержится больше всего витамина В5.

1. Грибы

В грибах содержится много полезных веществ, и витамин В5 — один их них. Больше всего пантотеновой кислоты — в грибах шиитаке (3,59 мг в 100 граммах, что составляет треть суточной нормы). Другие сорта, в которых содержится витамин В5: шампиньоны, портобелло (разновидность шампиньонов), двуспоровые шампиньоны, устричный гриб (вешенка) и лисичка. Полезно знать, что в грибах содержится много витамина D. Приготовить грибы можно множеством различных способов, например стушить или пожарить в сметане.

2. Яйца

Яйца — еще один продукт, в котором содержится много витамина В5 (в среднем яйце — 0,7 мг). Так что, если вы любите яичницу-болтунью или омлет, то это не только вкусно, но и полезно.

3. Сыры

С сыром можно приготовить сэндвичи, лазанью, пиццу, и много другого. Больше всего витамина В5 — в норвежском сыре брюност (в 100 граммах — 3,35 мг). Другие сорта с содержанием этого витамина: французские рокфор и сыр с плесенью, камамбер, итальянский твердый сыр пармезан, а также мягкий греческий сыр фета.

4. Жирные сорта рыбы

В рыбе содержится множество полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, а также витамин В5. На первом месте по содержанию витамина В5 — форель (в 100 граммах — 2,24 мг). Кроме того, витамин В5 содержится в лососе и тунце. Из морепродуктов, витамин В5 содержится в мясе омара.

5. Авокадо

Авокадо — это вкусный и полезный фрукт, в котором содержатся витамины К, С, калий, медь, и др. В 100 граммах авокадо — 1,4 мг витамина В5. Авокадо используется для приготовления салатов, бутербродов, холодных закусок, а также молочных и кефирных смузи, которые полезны для пищеварения и общего состояния организма.

6. Мясо

В 100 граммах свиной вырезки содержится 1,65 мг витамина В5, говядины — 1,61 мг. Содержится витамин В5 и в говяжьей печени, которую можно готовить с луком и сметаной. Также, витамин В5 содержится в гусятине, утятине, куриной печени, индюшатине и курятине.

7. Семена подсолнечника

В 100 граммах семен подсолнечника содержится 7,06 мг витамина В5. Небольшое количество этого витамина есть в семенах льна. Полезно знать, что семена подсолнечника также богаты кальцием и фосфором, которые необходимы для здоровья костей.

8. Сладкий картофель

В 100 граммах — 0,88 мг витамина В5. Стоит помнить, что сладкий картофель — калорийный продукт, однако для вегетарианцев он служит незаменимым источником витамина В5.

9. Молочные продукты

Витамин В5 содержится в обычном нежирном йогурте, а также в цельном и обезжиренном молоке.

10. Овощи и бобовые

Витамин В5 содержится в цветной капусте, брокколи, зеленых листовых овощах, помидорах, моркови, зеленом горошке, чесноке.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — Клиника 1

Витамин B5 (пантотеновая кислота, антидерматитный фактор) по химической природе — дипептид, состоящий из остатков аминокислоты b-аланина и пантоевой кислоты.

Пантотеновая кислота, попадая в организм, превращается в пантетин, который входит в состав коэнзима А, играющего важную роль в процессах окисления и ацетилирования. Коэнзим А — одно из немногих веществ в организме, участвующее в метаболизме и белков, и жиров, и углеводов.

Витамин В5 необходим для обмена жиров, углеводов, аминокислот, синтеза жизненно важных жирных кислот, холестерина, гистамина, ацетилхолина, гемоглобина. Пантотеновая кислота чувствительна к нагреванию, при термической обработке теряется почти 50 % витамина.

Пантотеновая кислота содержится в очень многих продуктах животного и растительного происхождения (дрожжи, икра рыб, печень крупного рогатого скота, яичный желток, зелёные части растений, молоко, морковь, капуста и т. д.). Пантотеновая кислота синтезируется также кишечной флорой.

Важнейшим свойством витамин В5 является его способность стимулировать производство гормонов надпочечников — глюкокортикоидов, что делает его мощным средством для лечения таких заболеваний, как артрит, колит, аллергия и болезни сердца. Он играет важную роль в формировании антител, способствует усвоению других витаминов, а также принимает участие в синтезе нейротрансмиттеров.

Недостаток пантотеновой кислоты в организме приводит к нарушениям обмена веществ, на основе которых развиваются дерматиты, депигментация и потеря волос, прекращение роста, истощение, изменения в надпочечниках и нервной системе, а также расстройства координации движений, функций сердца и почек, желудка, кишечника. Причиной дефицита витамина могут быть малые содержания в пище белков, жиров, витамина С, витаминов группы В, заболевания тонкого кишечника с синдромом малабсорбции, а также длительное применение многих антибиотиков и сульфаниламидов.

Стоимость исследования

Витамин В5

01 октября

В ряду других необходимых человеку пищевых соединений витамин В5 занимает особое место. Однако далеко не все люди осведомлены не только о той роли, которую он играет в обменных процессах организма, но даже и о том, в чем содержится витамин В5. Хотя подобное знание может быть очень полезным, учитывая, какими неприятными последствиями грозит нехватка данного витамина.

В5 — водорастворимый элемент, который содержится во всех клетках нашего организма. Как и остальные витамины группы B, этот элемент играет большую роль в энергетическом обмене. Также он выступает в качестве кофермента для производства энергии в химических реакциях.

Более того, B5 участвует в синтезе углеводов и жиров, которые мы берем из продуктов. Он превращает их в полезную энергию, а наш организм потом ее использует. Витамин также играет большую роль в поддержании нормальной работоспособности пищеварительного тракта. Как следствие, способствует повышению нашего иммунитета.

Исследования выявили, что пантотенат играет важную роль во многих процессах:

помогает преобразовывать питательные вещества в энергию;
уравновешивает уровень сахара в крови;
уменьшает высокое давление;
снижает уровень плохого холестерина;
предотвращает повреждения нервов;
служит профилактикой сердечной недостаточности;
осуществляет синтез половых гормонов и играет важную роль в производстве в надпочечниках гормонов радости.

Благотворное воздействие он оказывает на кожу. Например, ускоряет процесс заживления ран. А еще Б5 способствует увлажнению кожи и разглаживает морщины. Также он важен для тех, кто хочет быть молодыми и стройными. Ведь этот элемент замедляет старение организма и защищает от ожирения.

Важен он и для волос — стимулирует рост новых волосков и придает шевелюре роскошный вид. Также данный элемент защищает от преждевременного поседения.

Симптомы дефицита B5

Так как этот витамин содержится практически во всех продуктах, его недостаток встречается крайне редко. В основном нехватка бывает у людей из-за недоедания и недополучения ежедневного количества калорий.

Однако недостаток В5 может проявляться в сочетании с дефицитом других витаминов. Для такого состояния характерны следующие симптомы:

упадок сил;
депрессия, нервозность, нарушения сна;
боли в желудке, рвота;
мышечные спазмы;
гормональные сбои, сильный токсикоз (при беременности).

Дефицит будет также сказываться на вашей внешности. Ваша кожа станет менее эластичной, может появится раздражение. Ваши волосы будут тусклыми и безжизненными, а цвет не таким интенсивным.

Группа лиц, которые подвержены риску развития дефицита В5, немала. Здесь женщины, принимающие контрацептивы, люди с тяжелой формой недоедания и часто принимающие алкоголь. Также тут люди с нарушением усвоения витаминов и минералов из-за некоторых лекарств или кишечных расстройств.

В каких продуктах содержится витамин В5

Источниками В5 являются как растения, так и животные продукты. К ним относятся мясо, субпродукты, фасоль и бобовые, некоторые орехи и семена, молоко и яйца. Есть много способов, чтобы ежедневно получать нужное количество этого витамина. В наше время благодаря большому разнообразию продуктов и добавок, уменьшен процент болезней, связанных с гиповитаминозом.

Содержание B5, мг на 100 гр. продукта

Печень говяжья 6,9

Семена подсолнуха 6,7

Лосось 1,6

Яйцо (2 шт.) 1,5

Мясо утки вареное 1,0

Авокадо 1,0

Шампиньоны жареные 1,0

Чечевица вареная 0,9

Телятина 0,8

Вяленые помидоры 0,7

Брокколи 0,7

Натуральный йогурт 0,4

Регулярно включайте эти продукты в ваш рацион. Так вы получите в достатке этого элемента. Поскольку этот витамин является водорастворимым, большие дозы не могут нанести вред вашему здоровью. Так что если вы съешьте больше 100 грамм печени, то ничего не случится. Организм сам выведет то, что ему не нужно.

ТОП-7 преимуществ для организма

Достоинства данного элемента для нашего организма немалые. Перечислю самые значительные из них.

Здоровое сердце. Пантотеновая кислота помогает поддерживать в норме уровень холестерина в артериях и предотвращает образование опасных бляшек. А это защищает от инфаркта или инсульта (1). Еще одно преимущество Б5 — помогает организму создавать красные кровяные тельца, которые переносят кислород по телу. Было доказано, что витамин повышает уровень гемоглобина в нашем организме.
Преобразовывает пищу в энергию. Все витамины помогают нам преобразовывать углеводы в глюкозу, а она используется как топливо для организма. Это происходит за счет синтеза фермента, известного как коэнзим-А (КоА). Он расщепляет сахар в форме глюкозы для энергии. Витамины В помогают организму синтезировать и метаболизировать белки и жиры. И помогают нашему организму применять потребляемые продукты для восстановления тканей, мышц и органов.
Помогает справляться со стрессом. Витамин B5 частично отвечает за регулирование функции надпочечников и создание стресс-гормона кортизола (3). Когда нам не хватает этого элемента, мы теряем нашу способность эффективно реагировать на стресс. Возникают проблемы со сном, перепады настроения, увеличение или потеря веса.
Способствует заживлению ран. Исследования показали, что витамин В5 может помочь в лечении кожных реакций при лучевой терапии. Он же ускоряет восстановление тканей после операции. Данные последних исследований показывают, что пантотеновая кислота ускоряет процесс заживления за счет определенных механизмов организма (4). Хотя точный механизм благотворного влияния этого витамина на кожу остается неясным. Пишут, что исследования продолжаются. Если, найдут еще что-то полезное, посмотрю и обязательно расскажу вам
Помогает справиться с симптомами ревматоидного артрита. Некоторые исследования выявили, что витамин помогает уменьшить болезненные симптомы этого заболевания. Зафиксировано, что высокие дозы Б5 снижают скованность, боль в суставах и увеличивают силу мышц.
Повышает иммунитет. Витамин Б5 помогает создавать антитела, которые иммунная система вырабатывает для защиты от потенциальных угроз. Также этот элемент борется с паразитами, бактериями, вирусами, простудой или гриппом. Выявили, что B5 может привести к снижению развития разных вредных паразитов и подавляет рост опасных бактерий. Например, малярию (5).
Помогает бороться с акне. Еще одно преимущество витамина Б5 — он помогает поддерживать здоровье кожи и волос. Этот элемент уменьшает признаки преждевременного старения, включая морщины, темные пятна и покраснения. Исследования показали, что В5 играет важную роль в пигментации кожи и росте волосяных фолликулов. Он может помочь предотвратить потерю волос и цвета в процессе старения.

Результаты исследований показали, что витамин Б5 усиливает действие ингибиторов холинэстеразы. Эти препараты применяются для лечения болезни Альцгеймера. Поэтому обязательно принимайте B5 под контролем доктора.

Есть источники, показывающие, что витамин может влиять на абсорбцию и эффективность антибиотиков группы тетрациклина. Не рекомендуется принимать их совместно. Таким же образом по отношению к антибиотикам действуют все витамины группы В в виде добавок.

В то же время В5 усиливает усвоение фолиевой кислоты и калия. Подобным же образом витамины влияют на препараты, направленные на улучшение моторики кишечника, и сердечные гликозиды. А вот барбитураты, кофеин и алкоголь выводят из организма B5. Этот элемент интенсивно выводят и диуретики.

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — каково применение и где содержится?

Витамин В5 (пантотеновая кислота) – водорастворимое соединение, имеющее несложную структуру. Был открыт в 1933 году ученым Вильямсом и только через десять лет опытов была подтверждена его витаминная природа. Свое название этот витамин получил от греческого слова «пантотен», означающего «всюду, везде». Ведь его можно обнаружить практически во всех продуктах.

Фармакологический витамин В5 представляет собой кальциевую соль, а натуральной форме – это кислота. Но этот факт не мешает обеим формам действовать эффективно.

Пантотеновая кислота растворяется в спирте, воде, уксусной кислоте, устойчива в нейтральной среде, а под действием температуры в щелочной и кислой – разрушается.

Действие витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Действие витамина В5 будет сложно переоценить. Он транспортируется по всему организму, распределяясь по всем тканям. Всасывается в кишечнике и, попадая в кровь, переходит в форму кэнзимов. Благодаря своей водорастворимой природе, витамин не накапливается, оказывая токсическое действие. Выводится в виде свободной кислоты через почки.

Наверное, нет в нашем организме таких функций, которые не затрагивает пантотеновая кислота. Ее основная роль заключается в участии производства энергии на клеточном уровне, которая так необходима для физических и умственных нагрузок.

Витамин В5 активно принимает участие в таких процессах, как:

обмен веществ, процессы ацетилирования и окисления, ускоряя метаболизм;
регуляция нервной системы, предупреждает развитие болезни Альцгеймера и возрастного слабоумия;
нормализация функций кишечника;
поддержание хорошего состояния кожи и волос;
регенерация тканей;
борьба с патогенными микробами и воспалительными процессами, действуя в коре надпочечников, производство глюкокортикоидов, которые способствуют излечению от артрита, аллергий, болезней сердца;
в комплексе с холином активизируют мозговую деятельность, избавляя от рассеяности, проблем с памятью и депрессивных расстройств;
выработка антител в иммунной системе, создавая защиту от инфекций;
синтез гемоглобина, холестерина и других важнейших гормонов, помогающих не допускать развитие диабета и атеросклероза;
синтезирует вещества, которые контролируют органы чувств – восприятие вкусов и запахов;
защита от небольших доз радиации.

Суточная норма

Суточная норма витамина В5 колеблется в зависимости от многих показателей. Так для взрослого здорового человека требуется 10-12 мг, для детей 2-7 мг, для беременных и кормящих женщин – 15-20 мг. Но это, можно сказать, стандартные ситуации. В условиях высоких физических нагрузок, при инфекционных заболеваниях, стрессах и в послеоперационный период потребность в пантотеновой кислоте возрастает, необходимую дозировку сумеет подобрать лишь лечащий врач.

Недостаток витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Недостаток витамина B5 в организме страшен тем, что под удар попадают практически все органы, причем очень быстро. В первую очередь появится усталость, упадок сил и падение работоспособности из-за того, что пантотеновая кислота моментально расходуется в мышцах. Затем появятся признаки расстройств нервной системы и сна, могут добавиться и неприятные ощущения в пальцах конечностей. Без всяких причин возникают головные и мышечные боли, которые вызваны нарушениями обменных процессов и накоплением молочной кислоты.

Дальше признаки переходят в заболевания, некоторые приводят к хроническим проблемам и серьезным болезням:

расстройство пищеварения, потеря аппетита, проблемы с усвоением, запоры или, наоборот, диарея;
жгучие боли в ногах во время сна, чаще всего в области икр;
истощения и различные проблемы, вызванные нарушением обмена веществ, особенно проявляются у женщин в период менопаузы, приводят к перепадам давления и нарушению координации в пространстве;
появление внешних признаков, типа выпадения волос, проблем с ногтями, перхоть, дерматиты;
развитие гастритов и язвенных болезней из-за регулярных расстройств желудочно-кишечного тракта;
ослабление иммунитета и, соответственно, частые простудные инфекционные заболевания, проявляются на поздних стадиях гиповитаминоза, т.к. антитела сменяются в течении долгого времени;
в запущенных формах гиповитаминоза возможны нарушения работы почек;
рост «плохого» холестерина, возникают проблемы с артериями и функциями сердца и, как следствие, может развиться атеросклероз, который сегодня занимает лидирующие позиции по смертельным исходам;
у детей, кроме всего гиповитаминоз (авитаминоз – острая недостаточность) может вызвать замедление или остановку роста.

Витамин В5 можно с уверенностью назвать «витамином молодости», ведь его нехватка значительно сказывается на внешности: появление ранней седины, пигментных пятен, стареет кожа, выцветают глаза, появляется лишний вес. Достаточно поменять «диету» и вы сбросите до десяти лет.

Кстати, пантотеновая кислота способствует сжиганию жира (липолиз), так что она может гордо носить звание архитектора стройной фигуры.

И самое приятное во всем вышеперечисленном то, что гиповитаминоз В5 достаточно редкое заболевание. Ведь не зря ему дали название «пантотен» — везде. При разнообразном и полноценном рационе организм получает этот полезный витамин в более чем достаточном количестве.

Но не стоит забывать, что лишь достаточное употребление продуктов в естественном виде может удовлетворить потребность. Ведь консервация, заморозка и термическая обработка уничтожают большую часть витамина.

Кроме того существуют случаи, когда стоит позаботиться о приеме пантотеновой кислоты. Как правило, ее синтезу препятствуют антибиотики и сульфаниламиды, алкоголь и гормональные препараты.

Кстати, гипервитаминоз В5 достаточно редкое явление, т.к. его излишки быстро выводятся из организма с мочой. Иногда может наблюдаться диарея или задержка жидкости в организме.

Источники витамина B5 (пантотеновой кислоты)

Источники витамина В5 для организма очень разнообразны, частично он синтезируется микрофлорой здорового кишечника человека. Остальное количество употребляется с продуктами питания, и список их очень обширен.

Основные источники с максимальным содержанием витамина это дрожжи пивные и пекарские, печень, почки, яйца, молочные продукты, овощи, арахис, отруби и крупы, рыба, выпечка из цельнозерновой муки.

Но необходимо учитывать, что собственный синтез пантотеновой кислоты происходит лишь в здоровой микрофлоре, а термическая обработка уничтожает до 50%. К тому же недостаток других витаминов способствует низкому уровню усвоения, как и употребление в пищу фаст-фуда. Поэтому важно питаться правильно – больше свежих овощей и фруктов, а мясо и рыбу предпочитать в вяленном или в запеченном виде, предпочтительно в фольге.

Взаимодействие с другими препаратами

Витамин В5 служит как вспомогательный компонент в курсе лечения многих заболеваний:

усиливает работу сердечных глюкозидов – для лечения сердечной недостаточности;
нейтрализует действие противотуберкулезных препаратов и стрептомицина;
способствует усвоению фолиевой кислоты (В9) и холина (В4).

При нехватке витаминов С, В1 и В2 действие пантотеновой кислоты ослабляется, даже при достаточном ее количестве, т.к. не создаются полезные соединения и синтез пантеина и коэнзима.

Большими врагами витамина В5, как впрочем, и остальных витаминов, являются алкоголь, никотин, антибиотики и другие токсические вещества.

Показания к назначению

Показания к назначению витамина в медицинских целях:

Нарушения обмена веществ самых разнообразных характеров и их последствия – дерматологические заболевания;
Аллергические реакции, проявляющиеся в высыпаниях на коже и раздражении дыхательных путей;
Бронхиты, астма и туберкулез;
Болезни печени – гепатиты, цирроз;
Нарушение работы щитовидной железы;
Лечение хронического алкоголизма;
Панкреатит и заболевания поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта;
Проблемы с нервной системой – полиневрит, невралгия, неврастения;
Восстановление после перенесенных операций;
Токсикоз у беременных.

Последнее время пантотеновую кислоту взяли на вооружение косметологи и дерматологи. Исследования показали, что она высокоэффективна при лечении угревой сыпи, акне и дерматологических заболеваний. Также используют для выравнивания цвета кожи и распрямления мелких морщин. Вводят в таких случаях витамин В5 инъекционно, причем внутримышечные уколы довольно болезненны.

Cуточная норма

Необходимая суточная норма: 1000-5000 мг

Продукты содержащие витамин b5 (пантотеновая кислота)

Шиитаке сушеные

Баранья печень

Говяжья печень

Свиная печень

Яичный желток

Дрожжи прессованные

Сухой яичный желток

Сухое молоко обезжиренное

Сердце баранье

Витамин B5 (Пантотеновая кислота, пантотенат кальция) – полезные свойства

О витамине В5 заговорили в тридцатых годах прошлого столетия после его открытия американским учёным-химиком Роджером Уильямсом. В ходе исследований было выяснено, что в желудочно-кишечном тракте вещество преобразуется в пантотин, входящий в структуру коэнзима А, необходимого для полноценного обмена веществ.

О физико-химических свойствах витамина В5

Пантотен является жёлтым пластичным веществом, растворимым в водных и спиртовых растворах. Значительная его часть разрушается во время нагревания. Негативно влияют на полезные свойства пантотена кислотная и щелочная среда, низкие температуры.

Где содержится пантотенат кальция

Это вещество содержится в разных продуктах питания. Но самая большая его концентрация в рыбе, бобовых, орехах, молоке, брокколи, шпинате, кашах из гречневой или овсяной крупы, сыром желтке яйца, мясе птицы.

Чем полезен витамин В5

При участии пантотената вырабатываются гормоны надпочечников, воздействующих на очаги воспаления в организме. Таким образом, с помощью витамина можно облегчить состояние при заболеваниях суставов, воспалительных процессах в бронхах, кишечнике и сердечной мышце.
А ещё у пантотеновой кислоты есть другие плюсы:

● смягчает побочное действие ряда лекарственных препаратов;
● способствует восстановлению после оперативного вмешательства, травм и ожогов;
● помогает уменьшить абстинентный синдром у людей, страдающих от алкогольной зависимости;
● повышает выносливость организма при физических и эмоциональных перегрузках;
● помогает усваиваться другим витаминам;
● устраняет проявления аллергических реакций;
● оказывает поддержку иммунной системе за счёт участия в формировании антител;

● способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта;
● регулирует липидный и водный баланс, а значит, препятствует отложению лишнего жира;
● устраняет нарушения в процессе кроветворения, участвует в профилактике малокровия;
● подавляет выработку «плохого» холестерина.

И это ещё не всё. С помощью витамина В5 можно продлить молодость и сохранить красоту. От него во многом зависит здоровье и внешний вид волос, кожных покровов, ногтевых пластин. Суточная норма пантотената кальция и других элементов содержится в витаминном комплексе Superia для женщин. Будьте красивыми и бодрыми каждый день!

Вред витамина В5

Пантотеновая кислота не обладает токсичными свойствами, поэтому оказать на организм негативное воздействие не может. Неприятные симптомы при её употреблении могут возникнуть разве что в случае повышенной чувствительности к препарату.

О дефиците пантотеновой кислоты

На нехватку пантотената кальция указывают такие признаки:

1. Чувство боли, покалывания в мышцах.
2. Ощущение онемения пальцев на ногах.
3. Нарушения пищеварения.
4. Бессонница.
5. Склонность к частым простудным заболеваниям.
6. Нехватка жизненных сил.
7. Приступы головной боли.
8. Поражения кожных покровов.
9. Изменение цвета кожи стоп.

Как витамин В5 взаимодействует с другими веществами

Пантотенат кальция улучшает усвоение других витаминов группы В. Хорошо сочетается с витаминами С и D. Рекомендован к применению вместе с препаратами противотуберкулёзного спектра действия, поскольку снижает их токсичное воздействие на организм.

Следует помнить, что противозачаточные таблетки, спиртные напитки и некоторые антибиотики сводят на нет полезное действие витамина В5.

Витамин В5 (Пантотеновая кислота)

Химическое строение и свойства

Витамин В₅ широко распространен в природе, отсюда его название – пантотеновая кислота (от panthos — повсюду). Витамин открыт Р. Вильямсом в 1933 г., спустя десятилетие он уже был синтезирован химическим путем.

Пантотеновая кислота – светло-желтая маслянистая жидкость, хорошо растворимая в воде и этаноле. Спиртовое производное пантотеновой кислоты – пантенол – эффективно всасывается не только при энтеральном введении, но и при накожном его нанесении, в связи с чем пантенол получил широкое применение в дерматологии.

Гиповитаминоз

Недостаточность пантотеновой кислоты практически не встречается, так ка она синтезируется микрофлорой кишечника. При назначении добровольцам антивитамина проявления недостаточности пантотеновой кислоты характеризовались психоэмоциональной неустойчивостью, склонностью к обморокам, изменением походки, парастезиями, чувством жжения стоп. Синдром «жжения стоп», широко распространенный во время Второй мировой войны у военнопленных японских лагерей, хорошо излечивался назначением пантотената кальция.

Вторичная недостаточность витамина развивается при многих хронических заболеваниях, длительном применении диуретиков и алкоголизме.

Гипервитаминоз

Не описан, равно как токсические проявления после введения препаратов витамина.

Оценка обеспеченности организма витамином РР

Для этой цели применяются микробиологический и хроматографический методы определения содержания пантотеновой кислоты и ее производных в крови и моче. Используется также косвенная оценка степени обеспеченности витамином В₅ по количеству ацетилированной тестдозы ароматического амина (сульфаниламида).

Пищевые источники

Пантотеновая кислота широко распространена в продуктах растительного и животного происхождения. Особенно высоко содержание витамина в пчелином маточном молочке и пивных дрожжах. Достаточно много его в печени животных, яичном желтке, гречихе, овсе, бобовых.

Литература

Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеёнок Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.

Входит в состав следующих препаратов:

Продукты содержащие витамин В5 — пантотеновая кислота

Витамин B5 или пантотеновая кислота является одним из жизненно важных витаминов для нашего тела. Это в основном водорастворимый витамин, играющий важную роль в клеточных процессах и оптимальном содержании жира. Это помогает преобразовывать углеводы в энергию, тем самым перерабатывая продукты питания в топливо. Он также обеспечивает поддержку надпочечникам, что позволяет нам легче переносить стрессы. Дефицит B5 встречается довольно редко, но когда это происходит, может привести к слабости, усталости, мышечным судорогам, апатии, онемению, парестезии, раздражительности, а также жжению и покалыванию в конечностях. Таким образом, существует необходимость предотвратить этот недостаток путем включения в рацион продуктов, богатых на витамин В5.

Во время многодневных постов особенно остро чувствуется дефицит витамина B5. К счастью, его можно найти не только в мясе, но и в продуктах, потребление которых разрешается в пост. B5 содержится в различных продуктах питания, включая овощи, мясо, крупы, бобовые, яйца и молоко. Ниже приводятся самые лучшие продукты, которые содержат высокие уровни данного витамина.

1. Грибы

Грибы — продукты, которые содержат несколько питательных веществ, и витамин B5 является одним из них. Грибы шиитаке имеют самые высокие уровни пантотеновой кислоты: 100 грамм обеспечивают 3,59 миллиграмма или 36% от дневной нормы этого витамина. Другими разновидностями хороших источников являются приготовленные белые грибы (34%), приготовленные на гриле портабелло (15%), сырые коричневые грибы, вешенки (11%) и сырые лисички (6%). Поэтому будет отличной идеей сделать грибы частью своего ежедневного рациона питания. Однако так как некоторые грибы растут в дикой природе, стоит избегать употребления ядовитых разновидностей и быть очень осторожными.

2. Яйца

Яйца являются еще одним популярным продуктом, богатым витамином B5. Они являются отличным источником белка. Одно приготовленное яйцо содержит 0,70 миллиграмм или 7% нормы витамина B5. Действительно, хорошим способом увеличить потребление этого витамина являются жареные или вареные яйца на завтрак.

3. Жирная рыба

Рыба известна своей удивительной питательной ценностью. Помимо того, что она богата омега-3, жирная рыба также является прекрасным источником витамина B5. Форель является лучшим примером в этом отношении: 100 грамм рыбы обеспечивают 2,24 миллиграмма или 22% суточной нормы. Среди других сортов можно выделить радужную форель (17%), дикого лосося (16%), выращиваемого на фермах лосося (13%) и тунца (12%).

4. Говядина

Говядина также является хорошими источником витамина B5. Кусок вареной телятины содержит 2,93 миллиграмма или 29% нормы пантотеновой кислоты.

5. Курица и индейка

Курица и индейка — популярные продукты питания. Они также богаты витамином B5.Одна приготовленная голень курицы обеспечивает 0,55 миллиграмм или 6% В5. Также следует выделить куриную ножку и бедра (11%), ноги индейки (10%), куриные грудки (9%) и белое мясо индейки (8%). Курица и индейка довольно универсальны и могут быть использованы для приготовления праздничных блюд, а также сэндвичей и гамбургеров.

6. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника являются не только популярной закуской, но также они очень богаты витаминами и минералами, включая витамин B5. Порция из 100 грамм семян подсолнечника содержит 7,06 миллиграмм или 71% этого витамина. Некоторые другие семена также содержат витамин B5, такие как льняное семя, тыквенные семечки, поставляя в наш организм 9% и 2% этого витамина, соответственно.

7. Постная свинина

Постная свинина является еще одним важным источником витамина B5. Порция из 100 грамм вареной филе постной свинины содержит 1,65 миллиграмм или 17% этого витамина. Кроме того, существуют и другие области свинины, которые богаты витамином B5, такие как ребра, плечо, только важно, чтобы мясо было нежирным.

8. Авокадо

Авокадо известно своей богатой питательной ценностью, и витамин B5 не является исключением. Одно авокадо содержит 1,99 миллиграмм или 20% нормы. Так что этот полезный фрукт должен стать частью нашей диеты. Тем не менее, следует употреблять его в умеренных количествах, поскольку он обладает высоким содержанием калорий. Только половина авокадо содержит 113 калорий и 1,4 грамма насыщенных жиров.

9. Сыр

Сыр поставляется в нескольких вариантах и широко используется в сэндвичах, пиццах и других рецептах. Будучи молочным продуктом, он считается весьма питательным.

10. Сладкий картофель

Сладкий картофель также является хорошим вегетарианским источником витамина B5. Печеный сладкий картофель дает нам 1,01 миллиграмм или 10% этого витамина. Этот продукт обладает относительно высоким содержанием калорий (103 калорий), но низким уровнем жира (менее 0,2 грамм). Можно использовать сладкий картофель для приготовления сладких и соленых блюд.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Adamietz, IA, Rahn, R., Bottcher, HD, Schafer, V., Reimer, K., and Fleischer, W. [Профилактика радиохимиотерапии- индуцированный мукозит. Значение профилактического полоскания рта раствором ПВП-йода. Strahlenther.Onkol. 1998; 174 (3): 149-155. Просмотреть аннотацию.

Али, А., Нджике, В. Ю., Нортруп, В., Сабина, А. Б., Уильямс, А. Л., Либерти, Л. С., Перлман, А. И., Адельсон, Х., и Кац, Д. Л.Внутривенная терапия микронутриентами (коктейль Майерса) при фибромиалгии: пилотное исследование с контролем плацебо. J.Altern. Compplement Med. 2009; 15 (3): 247-257. Просмотреть аннотацию.

Baumeister, M., Buhren, J., Ohrloff, C., и Kohnen, T. Реэпителизация роговицы после фототерапевтической кератэктомии при рецидивирующей эрозии роговицы в качестве модели заживления эпителиальных ран in vivo. Ophthalmologica 2009; 223 (6): 414-418. Просмотреть аннотацию.

Беккер-Шибе, М., Менгс, У., Шефер, М., Булитта, М., и Hoffmann, W. Местное применение препарата на основе силимарина для профилактики радиодермита: результаты проспективного исследования у пациентов с раком груди. Strahlenther.Onkol. 2011; 187 (8): 485-491. Просмотреть аннотацию.

Bergler, W., Sadick, H., Gotte, K., Riedel, F., and Hormann, K. Местные эстрогены в сочетании с коагуляцией аргоновой плазмы при лечении носовых кровотечений при наследственной геморрагической телеангиэктазии. Анн.Отол.Ринол.Ларингол. 2002; 111 (3 Pt 1): 222-228. Просмотреть аннотацию.

Биро, К., Thaci, D., Ochsendorf, F.R., Kaufmann, R. и Boehncke, W.H. Эффективность декспантенола в защите кожи от раздражения: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Контактный дерматит 2003; 49 (2): 80-84. Просмотреть аннотацию.

Бонне Ю. и Мерсье Р. [Эффект бепантена в висцеральной хирургии]. Med.Chir Dig. 1980; 9 (1): 79-81. Просмотреть аннотацию.

Brzezinska-Wcislo, L. [Оценка эффективности витамина B6 и пантотената кальция на рост волос с клинических и трихографических аспектов для лечения диффузной алопеции у женщин].Wiad.Lek. 2001; 54 (1-2): 11-18. Просмотреть аннотацию.

Бадде, Дж., Троннье, Х., Ральфс, В. В., и Фрей-Кляйнер, С. [Системная терапия диффузного истощения и повреждения структуры волос]. Hautarzt 1993; 44 (6): 380-384. Просмотреть аннотацию.

Камарго, Ф. Б., мл., Гаспар, Л. Р. и Майя Кампос, П. М. Увлажняющее действие составов на основе пантенола на кожу. J.Cosmet.Sci. 2011; 62 (4): 361-370. Просмотреть аннотацию.

Castello, M. и Milani, M. Эффективность местного увлажняющего и смягчающего лосьона, содержащего 10% мочевины ISDIN (R) плюс декспантенол (Ureadin Rx 10), при лечении ксероза кожи и зуда у пациентов, находящихся на гемодиализе: открытое проспективное пилотное исследование .G.Ital.Dermatol.Venereol. 2011; 146 (5): 321-325. Просмотреть аннотацию.

Шампо, Г. и Патель, Дж. К. [Лечение запора с помощью бепантена]. Med.Chir Dig. 1977; 6 (1): 57-59. Просмотреть аннотацию.

Коста, С. Д., Мюллер, А., Гришке, Э. М., Фукс, А., Бастерт, Г. [Послеоперационное ведение после кесарева сечения — инфузионная терапия и роль стимуляции кишечника парасимпатомиметическими препаратами и декспантеноном]. Zentralbl.Gynakol. 1994; 116 (7): 375-384. Просмотреть аннотацию.

Даешляйн, Г., Alborova, J., Patzelt, A., Kramer, A., and Lademann, J. Кинетика физиологической флоры кожи на модели всасывающей пузырчатой раны на здоровых субъектах после обработки фильтрованным через воду инфракрасным излучением A. Skin Pharmacol. Physiol 2012; 25 (2): 73-77. Просмотреть аннотацию.

Ранний Р. Г. и Карлсон Б. Р. Терапия водорастворимыми витаминами для снятия усталости от физических нагрузок в жарких климатических условиях. Int.Z. Angew.Physiol 1969; 27 (1): 43-50. Просмотреть аннотацию.

Эбнер, Ф., Хеллер, А., Rippke, F. и Tausch, I. Местное применение декспантенола при кожных заболеваниях. Am.J.Clin.Dermatol. 2002; 3 (6): 427-433. Просмотреть аннотацию.

Эггер, С.Ф., Хубер-Спитзи, В., Альцнер, Э., Шолда, С., и Вецей, В.П. Заживление ран роговицы после поверхностного повреждения инородным телом: витамин А и декспантенол по сравнению с экстрактом крови теленка. Рандомизированное двойное слепое исследование. Ophthalmologica 1999; 213 (4): 246-249. Просмотреть аннотацию.

Эркан И., Чакир Б. О., Озчелик М. и Тургут С. Эффективность гелевого спрея Тонимер при послеоперационном уходе за носом после эндоназальной хирургии.ОРЛ Дж. Оториноларингол. Релат Спец. 2007; 69 (4): 203-206. Просмотреть аннотацию.

Фуанант С., Чайясате С. и Роонгротваттанасири К. Сравнение эффективности декспантенола в морской воде и физиологическом растворе при послеоперационной эндоскопической хирургии придаточных пазух носа. J.Med.Assoc.Thai. 2008; 91 (10): 1558-1563. Просмотреть аннотацию.

Геринг, В. и Глор, М. Влияние декспантенола местного применения на функцию эпидермального барьера и гидратацию рогового слоя. Результаты исследования in vivo на человеке. Arzneimittelforschung.2000; 50 (7): 659-663. Просмотреть аннотацию.

Гоббельс М. и Гросс Д. [Клиническое исследование эффективности раствора искусственной слезы, содержащего декспантенол (Siccaprotect), при лечении сухости глаз]. Klin.Monbl.Augenheilkd. 1996; 209 (2-3): 84-88. Просмотреть аннотацию.

Gulhas, N., Canpolat, H., Cicek, M., Yologlu, S., Togal, T., Durmus, M., and Ozcan, Ersoy M. Декспантеноловая пастила и спрей бензидамина гидрохлорида для предотвращения пост- оперативная ангина. Acta Anaesthesiol.Сканд. 2007; 51 (2): 239-243. Просмотреть аннотацию.

Haslock, Д. И. и Райт, В. Пантотеновая кислота в лечении остеоартроза. Rheumatol.Phys.Med. 1971; 11 (1): 10-13. Просмотреть аннотацию.

Хаякава, Р., Мацунага, К., Укей, К., и Охива, К. Биохимическое и клиническое исследование пантетеин-S-сульфоната кальция. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985; 7 (1-2): 109-114. Просмотреть аннотацию.

Herbst, RA, Uter, W., Pirker, C., Geier, J., and Frosch, PJ Аллергический и неаллергический периорбитальный дерматит: результаты патч-тестов Информационной сети отделений дерматологии в течение 5 лет период.Контактный дерматит 2004; 51 (1): 13-19. Просмотреть аннотацию.

Jerajani, HR, Mizoguchi, H., Li, J., Whittenbarger, DJ, и Marmor, MJ Влияние ежедневного лосьона для лица, содержащего витамины B3 и E и провитамин B5, на кожу лица индийских женщин: рандомизированная выборка двойное слепое испытание. Индийский Дж. Дерматол. Венерол. Лепрол. 2010; 76 (1): 20-26. Просмотреть аннотацию.

Kehrl, W. и Sonnemann, U. [Назальный спрей декспантенол как эффективный терапевтический принцип для лечения сухого переднего ринита].Ларингориноотология 1998; 77 (9): 506-512. Просмотреть аннотацию.

Kehrl, W. и Sonnemann, U. [Улучшение заживления ран после операции на носу путем комбинированного введения ксилометазолина и декспантенола]. Ларингориноотология 2000; 79 (3): 151-154. Просмотреть аннотацию.

Керл У., Зоннеманн У. и Детлефсен У. [Прогресс в терапии острого ринита — сравнение эффективности и безопасности ксилометазолина в комбинации ксилометазолин-декспантенол у пациентов с острым ринитом]. Ларингориноотология 2003; 82 (4): 266-271.Просмотреть аннотацию.

Клыков Н.В. Использование пантотената кальция в лечении хронической сердечной недостаточности. Кардиология. 1969; 9 (2): 130-135. Просмотреть аннотацию.

Лофтус, Э.В., младший, Тремейн, У. Дж., Нельсон, Р. А., Шумейкер, Дж. Д., Сандборн, У. Дж., Филлипс, С. Ф. и Хасан, Ю. Клизмы с декспантенолом при язвенном колите: пилотное исследование. Mayo Clin.Proc. 1997; 72 (7): 616-620. Просмотреть аннотацию.

Marquardt, R., Christ, T., and Bonfils, P. [Желатиновые заменители слез и неспецифические глазные мази в отделении интенсивной терапии и для периоперационного использования].Анаст.Интенсив. 1987; 22 (5): 235-238. Просмотреть аннотацию.

Mieny, C.J. Ускоряет ли пантотеновая кислота восстановление перистальтики кишечника у послеоперационных пациентов? S.Afr.J.Surg. 1972; 10 (2): 103-105. Просмотреть аннотацию.

Патрици, А., Нери, И., Варотти, Э. и Раоне, Б. [Клиническая оценка эффективности и переносимости барьерного крема «NoAll Bimbi Pasta Trattante» при дерматите, вызванном салфетками]. Минерва Педиатр. 2007; 59 (1): 23-28. Просмотреть аннотацию.

Петри, Х., Pierchalla, P., and Tronnier, H. [Эффективность лекарственной терапии при структурных поражениях волос и диффузном эффлювии — сравнительное двойное слепое исследование]. Schweiz.Rundsch.Med Prax. 11-20-1990; 79 (47): 1457-1462. Просмотреть аннотацию.

Прокш, Э. и Ниссен, Х. П. Декспантенол усиливает восстановление кожного барьера и уменьшает воспаление после раздражения, вызванного лаурилсульфатом натрия. J.Dermatolog.Treat. 2002; 13 (4): 173-178. Просмотреть аннотацию.

Рачинская, К., Ивашкевич-Биликевич, Б., и Stozkowska, W. [Гель с провитамином B5, нанесенный во время испытаний с тройным зеркалом Гольдмана]. Клин. Оценка 2003; 105 (3-4): 179-181. Просмотреть аннотацию.

Raczynska, K., Iwaszkiewicz-Bilikiewicz, B., Stozkowska, W., and Sadlak-Nowicka, J. [Клиническая оценка капель и геля провитамина B5 для послеоперационного лечения повреждений роговицы и конъюнктивы]. Клин. Оценка 2003; 105 (3-4): 175-178. Просмотреть аннотацию.

Риу, М., Флоттс, Л., Ле, Ден Р., Лемуэль, К., Мартин, Дж. К. [Клиническое исследование тиофеола в оториноларингологии].Преподобный Ларингол. Отол. Ринол. (Борд.) 1966; 87 (9): 785-789. Просмотреть аннотацию.

Ропер, Б., Кайзиг, Д., Ауэр, Ф., Мерген, Э., и Моллс, М. Тета-крем против лосьона с бепантолом у пациентов с раком груди при лучевой терапии. Новое профилактическое средство в уходе за кожей? Strahlenther.Onkol. 2004; 180 (5): 315-322. Просмотреть аннотацию.

Schmuth, M., Wimmer, MA, Hofer, S., Sztankay, A., Weinlich, G., Linder, DM, Elias, PM, Fritsch, PO, и Fritsch, E. Местная кортикостероидная терапия острого лучевого дерматита : проспективное рандомизированное двойное слепое исследование.Br.J.Dermatol. 2002; 146 (6): 983-991. Просмотреть аннотацию.

Schreck, U., Paulsen, F., Bamberg, M. и Budach, W. Внутрииндивидуальное сравнение двух различных концепций ухода за кожей у пациентов, проходящих лучевую терапию в области головы и шеи. Крем или пудра? Strahlenther.Onkol. 2002; 178 (6): 321-329. Просмотреть аннотацию.

Сибата, К., Фукуватари, Т., Ватанабе, Т., и Нишимута, М. Внутрииндивидуальные и межиндивидуальные вариации содержания водорастворимых витаминов в крови и моче у японских молодых людей, потребляющих полуочищенную диету в течение 7 дней. .J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 2009; 55 (6): 459-470. Просмотреть аннотацию.

Smolle, M., Keller, C., Pinggera, G., Deibl, M., Rieder, J. и Lirk, P. Прозрачный гидрогель, по сравнению с мазью, обеспечивает больший комфорт для глаз после короткой операции. Can.J.Anaesth. 2004; 51 (2): 126-129. Просмотреть аннотацию.

Tantilipikorn, P., Tunsuriyawong, P., Jareoncharsri, P., Bedavanija, A., Assanasen, P., Bunnag, C., and Metheetrairut, C. Рандомизированное проспективное двойное слепое исследование эффективности Назальный спрей декспантенол о послеоперационном лечении пациентов с хроническим риносинуситом после эндоскопической хирургии носовых пазух.J.Med.Assoc.Thai. 2012; 95 (1): 58-63. Просмотреть аннотацию.

Vaxman, F., Olender, S., Lambert, A., Nisand, G., Aprahamian, M., Bruch, JF, Didier, E., Volkmar, P., and Grenier, JF Эффект пантотеновой кислоты и Добавление аскорбиновой кислоты в процесс заживления ран кожи человека. Двойное слепое проспективное рандомизированное исследование. Eur.Surg.Res. 1995; 27 (3): 158-166. Просмотреть аннотацию.

Verse, T., Klocker, N., Riedel, F., Pirsig, W., and Scheithauer, M.O. [Назальный спрей декспантенол в сравнении с назальной мазью на основе декспантенола.Проспективное рандомизированное открытое перекрестное исследование для сравнения мукоцилиарного клиренса носа]. HNO 2004; 52 (7): 611-615. Просмотреть аннотацию.

Вананукул, С., Лимпонгсанурук, В., Сингалавания, С., и Висутсаревонг, В. Сравнение декспантенола и мази с оксидом цинка с мазевой основой при лечении раздражающего пеленочного дерматита от диареи: многоцентровое исследование. J.Med.Assoc.Thai. 2006; 89 (10): 1654-1658. Просмотреть аннотацию.

Ватерло, Э. и Грот, К. Х. [Объективизация эффективности мази при травмах суставов объемным методом].Arzneimittelforschung. 1983; 33 (5): 792-795. Просмотреть аннотацию.

Вольф, Х. Х. и Кизер, М. Гамамелис у детей с кожными заболеваниями и кожными повреждениями: результаты наблюдательного исследования. Eur.J.Pediatr. 2007; 166 (9): 943-948. Просмотреть аннотацию.

Zollner, C., Mousa, S., Klinger, A., Forster, M., and Schafer, M. Местный фентанил в рандомизированном двойном слепом исследовании у пациентов с повреждением роговицы. Clin.J.Pain 2008; 24 (8): 690-696. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Пантотенат кальция при артритах.Отчет исследовательской группы врачей общей практики. Практикующий 1980; 224: 208-11. Просмотреть аннотацию.

Арнольд Л.Е., Кристофер Дж., Хуэстис Р.Д., Смелтцер Д.Д. Мегавитамины для минимальной дисфункции мозга. Плацебо-контролируемое исследование. JAMA 1978; 240: 2642-43 .. Просмотреть аннотацию.

Бреннер А. Влияние мегадоз избранных витаминов комплекса B на детей с гиперкинезом: контролируемые исследования с долгосрочным наблюдением. J Learn Disabil 1982; 15: 258-64. Просмотреть аннотацию.

Debourdeau PM, Djezzar S, Estival JL, et al.Опасный для жизни эозинофильный плевроперикардиальный выпот, связанный с витамином B5 и H. Ann Pharmacother 2001; 35: 424-6. Просмотреть аннотацию.

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемые нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина (2000). Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2000. Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/03042/html/.

Хаслам Р. Х., Далби Дж. Т., Радемейкер А. В.. Влияние терапии мегавитаминами на детей с синдромом дефицита внимания.Педиатрия 1984; 74: 103-11 .. Просмотр аннотации.

Айви, Дж. Л., Каммер, Л., Дин, З., Ван, Б., Бернард, Дж. Р., Ляо, Ю. Х. и Хван, Дж. Улучшение результатов в гонке на время в гонке на время после приема энергетического напитка с кофеином. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2009; 19 (1): 61-78. Просмотреть аннотацию.

Каструп EK. Факты о лекарствах и их сравнение. Издание 1998 г. Сент-Луис, Миссури: Факты и сравнения, 1998.

Локкевик Э., Сковлунд Э., Рейтан Дж. Б. и др. Обработка кожи кремом бепантен по сравнению с отсутствием крема во время лучевой терапии — рандомизированное контролируемое исследование.Acta Oncol 1996; 35: 1021-6. Просмотреть аннотацию.

Мец, М.А., Кетцер, С., Блом, К., ван Гервен, М.Х., ван Виллигенбург, Г.М., Оливье, Б., и Верстер, Дж. К. Положительное влияние энергетического напитка Red Bull (R) на ходовые качества при длительном вождении. вождение. Психофармакология (Берл) 2011; 214 (3): 737-745. Просмотреть аннотацию.

Патассини С., Бегли П., Сюй Дж. И др. Дефицит церебрального витамина B5 (D-пантотеновая кислота) как потенциальная причина метаболических нарушений и нейродегенерации при болезни Хантингтона.Метаболиты. 2019; 9 (6): 113. Просмотреть аннотацию.

Плесофски-Виг Н. Пантотеновая кислота. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, eds. Современное питание в здоровье и болезнях, 8-е изд. Malvern, PA: Lea & Febiger, 1994.

Rahn R, Adamietz IA, Boettcher HD, et al. Повидон-йод для профилактики мукозита у пациентов во время противоопухолевой радиохимиотерапии. Дерматология 1997; 195 (Дополнение 2): 57-61. Просмотреть аннотацию.

Вебстер MJ. Физиологические и функциональные реакции на добавление производных тиамина и пантотеновой кислоты.Eur J Appl Physiol Occup Physiol 1998; 77: 486-91. Просмотреть аннотацию.

Williams RJ, Lyman CM, Goodyear GH, Truesdail JH, Holaday D. «Пантотеновая кислота», детерминант роста универсального биологического происхождения. J Am Chem Soc. 1933; 55 (7): 2912-27.

Сюй Дж., Патассини С., Бегли П. и др. Церебральный дефицит витамина B5 (d-пантотеновая кислота; пантотенат) как потенциально обратимая причина нейродегенерации и деменции при спорадической болезни Альцгеймера. Biochem Biophys Res Commun.2020; 527 (3): 676-681. Просмотреть аннотацию.

Yates AA, Schlicker SA, Suitor CW. Рекомендуемая диета: новая основа для рекомендаций по кальцию и связанным с ним питательным веществам, витаминам группы B и холину. J Am Diet Assoc 1998; 98: 699-706. Просмотреть аннотацию.

Все, что вам нужно знать

Витамин B5 — водорастворимый витамин из группы витаминов B. Он помогает производить энергию, расщепляя жиры и углеводы. Он также способствует здоровью кожи, волос, глаз и печени.

Людям нужен B5 для синтеза и метаболизма жиров, белков и кофермента А.

B5 — один из менее известных витаминов, возможно, потому, что его дефицит встречается редко.

Витамин B5 также известен как пантотеновая кислота или пантотенат. Слово «пантотенический» происходит от греческого «pantou», что означает «везде». Почти все продукты содержат небольшое количество пантотеновой кислоты.

Поделиться на PinterestВитамин B5 также известен как пантотеновая кислота и содержится в большинстве продуктов.

Витамин B5 выполняет множество важных функций. К ним относятся:

преобразование пищи в глюкозу
синтез холестерина
формирование половых гормонов и гормонов стресса
формирование красных кровяных телец

Как и все витамины группы B, пантотеновая кислота помогает организму расщеплять жиры, углеводы и белки, чтобы наш организм мог использовать их для получения энергии и восстановления тканей, мышц и органов.

Коэнзим A

Витамин B5 играет роль в синтезе кофермента A.

Коэнзим A участвует в синтезе жирных кислот и важен для преобразования пищевых продуктов в жирные кислоты и холестерин.

Коэнзим А также необходим для создания сфингозина, жироподобной молекулы, которая помогает доставлять химические сообщения внутри клеток организма.

Печень нуждается в коферменте А для безопасного метаболизма некоторых лекарств и токсинов.

Пищеварительная система

Витамин B5 помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и помогает организму в использовании других витаминов, особенно витамина B2.Витамин В2 помогает справиться со стрессом, но нет никаких доказательств того, что пантотеновая кислота снижает стресс. Доказано, что витамин B5 уменьшает распространение прыщей, а также оказывает благотворное влияние на многие другие части тела.

Уход за кожей

Некоторые исследования показали, что витамин B5 действует как увлажнитель на коже и ускоряет процесс заживления кожных ран.

Одно исследование показало, что витамин B5 помогает при угревой сыпи на лице и уменьшает количество связанных с прыщами пятен на лице при приеме в качестве пищевой добавки.Исследователи отметили «значительное среднее снижение общего количества поражений» после 12 недель приема пищевой добавки B5. Авторы призывают провести больше испытаний, чтобы подтвердить результаты.

Холестерин и триглицериды

Некоторые исследования показывают, что потребление витамина B5 может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов или жиров в крови. Этот курс лечения следует проводить только под наблюдением врача.

Ревматоидный артрит

Некоторые исследователи обнаружили, что у людей с ревматоидным артритом уровень витамина B5 ниже.Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные доказательства.

Дефицит витамина B5 у людей встречается крайне редко, поскольку пантотеновая кислота содержится почти во всех продуктах питания. Здоровое и разнообразное питание должно обеспечивать человека достаточным количеством пищи.

Однако клинические испытания показали, что его дефицит может привести к:

Дефицит B5 может вызвать повышенную чувствительность к инсулину.

У мышей дефицит витамина B5 приводил к раздражению кожи и поседению шерсти, но это изменилось при введении пантотеновой кислоты.

Однако, по данным Государственного университета Орегона,

«У людей нет доказательств того, что прием пантотеновой кислоты в качестве добавок или использование шампуней, содержащих пантотеновую кислоту, может предотвратить или восстановить цвет волос».
Джейн Хигдон, доктор философии, Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона

Когда уровень потребления B5 восстанавливается до нормального, многие из этих симптомов исчезают.

Эксперты рекомендуют ежедневное потребление витамина B5, рекомендуют:

Младенцы 0-6 месяцев — 1.7 миллиграммов (мг) в день
Младенцы 7-12 месяцев — 1,8 мг в день
Дети 1-3 года — 2 мг в день
Дети 4-8 лет — 3 мг в день
Дети 9-13 лет — 4 мг в день
Мужчины и женщины от 14 лет и старше — 5 мг в день
Беременные женщины — 6 мг в день
Кормящие женщины — 7 мг в день

Витамин B5 растворим в воде и выводится из организма. моча. Наш организм не хранит его, и нам нужно потреблять его каждый день, чтобы восполнить запасы.

Витамин B5 широко содержится как в животных, так и в растительных продуктах.

Источники:

Мясо: свинина, курица, индейка, говядина и особенно органы животных, такие как печень и почки.
Рыба: лосось, омары и моллюски.
Зерна: цельнозерновой хлеб и крупы. Цельное зерно является хорошим источником витамина B5, но помол может удалить до 75 процентов содержания B5.
Молочные продукты: яичный желток, молоко, йогурт и молочные продукты.
Бобовые: чечевица, колотый горох и соя.
Овощи: грибы, авокадо, брокколи, сладкий картофель, кукуруза, цветная капуста, капуста и помидоры.

Другие источники витамина B5 включают пивные дрожжи, арахис, семена подсолнечника, зародыши пшеницы, маточное молочко и овсянку. Пантотеновая кислота широко доступна в продуктах питания, но теряется при переработке, например, при консервировании, замораживании и помоле. . Чтобы обеспечить адекватное потребление, продукты следует есть свежими, а не рафинированными.Как и все водорастворимые витамины, витамин B5 теряется при кипячении пищи.

Ученые обнаружили, что бактерии в слизистой оболочке толстой кишки могут генерировать пантотеновую кислоту, но это еще не доказано.

Пантотеновая кислота принимается в качестве добавки при ряде состояний, но недостаточно доказательств, чтобы доказать, что она эффективна в большинстве этих случаев.

Поделиться на PinterestВитамин B5 может усугубить неблагоприятные последствия приема лекарств для лечения болезни Альцгеймера.

Для людей, которые придерживаются рекомендованной суточной дозы витамина B5 или немного выше, использование добавки, вероятно, будет безопасным, но любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.

Очень высокая доза, например 10-20 граммов (г) в день, может вызвать диарею и увеличить риск кровотечения. Если витамин B5 принимать в качестве добавки, это может вызвать дисбаланс других витаминов группы B. По этой причине предпочтительнее принимать комплекс витаминов группы В. Принимать следует после еды, запивая водой.

Маточное молочко содержит витамин B5, поэтому следует соблюдать осторожность, чтобы не употреблять маточное молочко вместе с добавкой витамина B5.

Витамин B5 может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.Это может повлиять на всасывание и эффективность антибиотика тетрациклина.

Он также может усиливать действие некоторых лекарств от болезни Альцгеймера, известных как ингибиторы холинэстеразы. Эти препараты включают донепезил (Арисепт), мемантина гидрохлорид (Эбикса), галантамин (Реминил) и ривастигмин (Экселон). Прием добавок с этими препаратами может вызвать побочные эффекты.

Людям, которые принимают разжижающие кровь препараты, такие как варфарин (кумадин) или аспирин, следует соблюдать осторожность при приеме добавок витамина B5, поскольку B5 может увеличить риск кровотечения.

Женщинам не следует принимать более 6 мг в день при беременности и 7 мг при кормлении грудью, поскольку это может быть небезопасно.

Всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавку, особенно людям с уже существующим заболеванием и тем, кто принимает другие лекарства.

Все, что вам нужно знать

Людям нужен B5 для синтеза и метаболизма жиров, белков и кофермента A.

B5 — один из менее известных витаминов, возможно, потому, что его дефицит редок.

Поделиться на PinterestВитамин B5 также известен как пантотеновая кислота и содержится в большинстве продуктов.

Витамин B5 выполняет множество важных функций. К ним относятся:

преобразование пищи в глюкозу
синтез холестерина
формирование половых гормонов и гормонов стресса
формирование красных кровяных телец

Коэнзим A

Витамин B5 играет роль в синтезе кофермента A.

Коэнзим А участвует в синтезе жирных кислот и важен для преобразования пищевых продуктов в жирные кислоты и холестерин.

Печень нуждается в коферменте А для безопасного метаболизма некоторых лекарств и токсинов.

Пищеварительная система

Уход за кожей

Холестерин и триглицериды

Ревматоидный артрит

Однако клинические испытания показали, что его дефицит может привести к:

Дефицит B5 может вызвать повышенную чувствительность к инсулину.

Однако, по данным Государственного университета Орегона,

«У людей нет доказательств того, что прием пантотеновой кислоты в качестве добавок или использование шампуней, содержащих пантотеновую кислоту, может предотвратить или восстановить цвет волос».
Джейн Хигдон, доктор философии, Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона

Когда уровень потребления B5 восстанавливается до нормального, многие из этих симптомов исчезают.

Эксперты рекомендуют ежедневное потребление витамина B5, рекомендуют:

Младенцы 0-6 месяцев — 1.7 миллиграммов (мг) в день
Младенцы 7-12 месяцев — 1,8 мг в день
Дети 1-3 года — 2 мг в день
Дети 4-8 лет — 3 мг в день
Дети 9-13 лет — 4 мг в день
Мужчины и женщины от 14 лет и старше — 5 мг в день
Беременные женщины — 6 мг в день
Кормящие женщины — 7 мг в день

Витамин B5 широко содержится как в животных, так и в растительных продуктах.

Источники:

Мясо: свинина, курица, индейка, говядина и особенно органы животных, такие как печень и почки.
Рыба: лосось, омары и моллюски.
Зерна: цельнозерновой хлеб и крупы. Цельное зерно является хорошим источником витамина B5, но помол может удалить до 75 процентов содержания B5.
Молочные продукты: яичный желток, молоко, йогурт и молочные продукты.
Бобовые: чечевица, колотый горох и соя.
Овощи: грибы, авокадо, брокколи, сладкий картофель, кукуруза, цветная капуста, капуста и помидоры.

Все, что вам нужно знать

Людям нужен B5 для синтеза и метаболизма жиров, белков и кофермента A.

B5 — один из менее известных витаминов, возможно, потому, что его дефицит редок.

Поделиться на PinterestВитамин B5 также известен как пантотеновая кислота и содержится в большинстве продуктов.

Витамин B5 выполняет множество важных функций. К ним относятся:

преобразование пищи в глюкозу
синтез холестерина
формирование половых гормонов и гормонов стресса
формирование красных кровяных телец

Коэнзим A

Витамин B5 играет роль в синтезе кофермента A.

Печень нуждается в коферменте А для безопасного метаболизма некоторых лекарств и токсинов.

Пищеварительная система

Уход за кожей

Холестерин и триглицериды

Ревматоидный артрит

Однако клинические испытания показали, что его дефицит может привести к:

Дефицит B5 может вызвать повышенную чувствительность к инсулину.

Однако, по данным Государственного университета Орегона,

«У людей нет доказательств того, что прием пантотеновой кислоты в качестве добавок или использование шампуней, содержащих пантотеновую кислоту, может предотвратить или восстановить цвет волос».
Джейн Хигдон, доктор философии, Институт Линуса Полинга, Государственный университет Орегона

Когда уровень потребления B5 восстанавливается до нормального, многие из этих симптомов исчезают.

Эксперты рекомендуют ежедневное потребление витамина B5, рекомендуют:

Младенцы 0-6 месяцев — 1.7 миллиграммов (мг) в день
Младенцы 7-12 месяцев — 1,8 мг в день
Дети 1-3 года — 2 мг в день
Дети 4-8 лет — 3 мг в день
Дети 9-13 лет — 4 мг в день
Мужчины и женщины от 14 лет и старше — 5 мг в день
Беременные женщины — 6 мг в день
Кормящие женщины — 7 мг в день

Витамин B5 широко содержится как в животных, так и в растительных продуктах.

Источники:

Мясо: свинина, курица, индейка, говядина и особенно органы животных, такие как печень и почки.
Рыба: лосось, омары и моллюски.
Зерна: цельнозерновой хлеб и крупы. Цельное зерно является хорошим источником витамина B5, но помол может удалить до 75 процентов содержания B5.
Молочные продукты: яичный желток, молоко, йогурт и молочные продукты.
Бобовые: чечевица, колотый горох и соя.
Овощи: грибы, авокадо, брокколи, сладкий картофель, кукуруза, цветная капуста, капуста и помидоры.

Пантотеновая кислота — Информационный бюллетень для специалистов здравоохранения

Введение

Пантотеновая кислота (также известная как витамин B5) — это важное питательное вещество, которое естественным образом присутствует в некоторых продуктах питания, добавляется в другие и доступно в качестве пищевой добавки.Основная функция этого водорастворимого витамина B заключается в синтезе кофермента A (CoA) и белка-носителя ацила [1,2]. КоА необходим для синтеза и разложения жирных кислот, переноса ацетильных и ацильных групп и множества других анаболических и катаболических процессов [3,4]. Основная роль ацильного белка-носителя заключается в синтезе жирных кислот [2].

Пантотеновая кислота содержится в самых разнообразных растительных и животных продуктах питания [1]. Около 85% пищевой пантотеновой кислоты находится в форме КоА или фосфопантетеина [2,4].Эти формы превращаются в пантотеновую кислоту пищеварительными ферментами (нуклеозидазами, пептидазами и фосфорилазами) в просвете кишечника и клетками кишечника. Пантотеновая кислота всасывается в кишечнике и доставляется непосредственно в кровоток за счет активного транспорта (и, возможно, простой диффузии при более высоких дозах) [1,2,4]. Однако пантетеин, дефосфорилированная форма фосфопантетеина, сначала поглощается клетками кишечника и превращается в пантотеновую кислоту, прежде чем попасть в кровоток [2].Кишечная флора также производит пантотеновую кислоту, но ее вклад в общее количество пантотеновой кислоты, поглощаемой организмом, неизвестен [4]. Красные кровяные тельца переносят пантотеновую кислоту по всему телу [4]. Большая часть пантотеновой кислоты в тканях находится в форме КоА, но меньшие количества присутствуют в виде белка-носителя ацила или свободной пантотеновой кислоты [1,4].

Статус пантотеновой кислоты обычно не измеряется у здоровых людей. Микробиологические анализы роста, биоанализы на животных и радиоиммуноанализы могут использоваться для измерения концентраций пантотена в крови, моче и тканях, но концентрации в моче являются наиболее надежными индикаторами из-за их тесной связи с потреблением с пищей [1,4].При типичной американской диете скорость выведения пантотеновой кислоты с мочой составляет около 2,6 мг / день [3,5]. Экскреция менее 1 мг пантотеновой кислоты в день предполагает дефицит [1,6]. Как и концентрация в моче, концентрация пантотеновой кислоты в цельной крови коррелирует с потреблением пантотеновой кислоты, но измерение пантотеновой кислоты в цельной крови требует предварительной обработки ферментом для высвобождения свободной пантотеновой кислоты из КоА [1]. Нормальные концентрации пантотеновой кислоты в крови составляют от 1,6 до 2,7 мкмоль / л, а концентрации в крови ниже 1 мкмоль / л считаются низкими и предполагают дефицит [1,4].В отличие от концентраций в цельной крови, уровни пантотеновой кислоты в плазме плохо коррелируют с изменениями в потреблении или статусе [1].

Таблица 1: Адекватное потребление (AI) пантотеновой кислоты [3]
Возраст	Мужской	Женский	Беременность	Лактация
От рождения до 6 месяцев	1.7 мг	1,7 мг
7–12 месяцев	1,8 мг	1,8 мг
1–3 года	2 мг	2 мг
4–8 лет	3 мг	3 мг
9–13 лет	4 мг	4 мг
14–18 лет	5 мг	5 мг	6 мг	7 мг
19+ лет	5 мг	5 мг	6 мг	7 мг

Источники пантотеновой кислоты

Продукты питания
Почти все продукты растительного и животного происхождения содержат пантотеновую кислоту в различных количествах.Некоторые из самых богатых диетических источников — это говядина, курица, мясные субпродукты, цельнозерновые и некоторые овощи [4]. Пантотеновая кислота добавляется в различные продукты, включая некоторые сухие завтраки и напитки (например, энергетические напитки) [4]. Ограниченные данные показывают, что организм поглощает 40–61% (или половину, в среднем) пантотеновой кислоты из пищевых продуктов [5].

Съедобные ткани животных и растений содержат относительно высокие концентрации пантотеновой кислоты. Однако обработка пищевых продуктов может привести к значительным потерям этого соединения (от 20% до почти 80%) [1].

Несколько пищевых источников пантотеновой кислоты перечислены в таблице 2.

Таблица 2: Отдельные пищевые источники пантотеновой кислоты [7]
Продукты питания	Миллиграммы (мг) на обслуживающий	процентов DV *
Печень говяжья, вареная, 3 унции	8,3	166
Сухие завтраки, обогащенные 100% ДВ	5	100
Грибы шитаке, приготовленные, кусочки ½ стакана	2.6	52
Семечки, ¼ стакана	2,4	48
Цыпленок, грудка, без кожи, жареный, 3 унции	1,3	26
Тунец, свежий, голубой, приготовленный, 3 унции	1,2	24
Авокадо, сырые, ½ авокадо	1,0	20
Молоко, 2% -ный жир, 1 стакан	0.9	18
Грибы, белые, обжаренные, нарезанные ½ стакана	0,8	16
Картофель, красновато-коричневый, мякоть и кожа, запеченный, 1 средний	0,7	14
Яйцо, сваренное вкрутую, 1 большое	0,7	14
Греческий йогурт, ваниль, обезжиренный, контейнер на 5,3 унции	0.6	12
Говяжий фарш, 85% нежирного мяса, жареный, 3 унции	0,6	12
Арахис, жареный в масле, ¼ чашки	0,5	10
Брокколи, отварная, ½ стакана	0,5	10
Лаваш цельнозерновой, 1 большой	0,5	10
Нут консервированный, ½ стакана	0.4	8
Рис, коричневый, среднезернистый, приготовленный, ½ стакана	0,4	8
Овес, обычный и быстро приготовленный, приготовленный на воде, ½ стакана	0,4	8
Сыр, чеддер, 1,5 унции	0,2	4
Морковь, нарезанная, сырая, ½ стакана	0,2	4
Капуста вареная, ½ стакана	0.1	2
Клементин, сырой, 1 клементин	0,1	2
Помидоры, сырые, мелко нарезанные или нарезанные, ½ стакана	0,1	2
Помидоры черри, сырые, ½ стакана	0	0
Яблоко, сырое, ломтики, ½ стакана	0	0

* DV = дневная стоимость.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разработало DV, чтобы помочь потребителям сравнивать содержание питательных веществ в пищевых продуктах и пищевых добавках в контексте общей диеты. DV для пантотеновой кислоты на новых этикетках «Факты о питании» и «Факты о добавках» и используется для значений в Таблице 2 составляет 5 мг для взрослых и детей в возрасте от 4 лет и старше [9]. FDA потребовало от производителей использовать эти новые этикетки, начиная с января 2020 года, но компании с годовым объемом продаж менее 10 миллионов долларов могут продолжать использовать старые этикетки, на которых указана дневная норма пантотеновой кислоты 10 мг до января 2021 года [8,10].FDA не требует, чтобы на этикетках пищевых продуктов было указано содержание пантотеновой кислоты, если пантотеновая кислота не была добавлена в пищу. Продукты, обеспечивающие 20% или более DV, считаются богатыми источниками питательных веществ, но продукты, обеспечивающие более низкий процент DV, также способствуют здоровому питанию.

FoodData Central [7] Министерства сельского хозяйства США (USDA) перечисляет содержание питательных веществ во многих пищевых продуктах и предоставляет исчерпывающий список пищевых продуктов, содержащих пантотеновую кислоту, с сортировкой по содержанию питательных веществ.

БАДы
Пантотеновая кислота доступна в пищевых добавках, содержащих только пантотеновую кислоту, в комбинации с другими витаминами B-комплекса и в некоторых поливитаминных / мультиминеральных продуктах [11]. Некоторые добавки содержат пантетин (димерная форма пантетеина) или, чаще, пантотенат кальция [4,11-13]. Никакие исследования не сравнивали относительную биодоступность пантотеновой кислоты из этих различных форм. Количество пантотеновой кислоты в пищевых добавках обычно колеблется от примерно 10 мг в поливитаминных / мультиминеральных продуктах до 1000 мг в добавках витаминов B-комплекса или только пантотеновой кислоты [11].

Потребление и состояние пантотеновой кислоты

Данных о потреблении пантотеновой кислоты в США немного. Однако типичная смешанная диета в Соединенных Штатах обеспечивает расчетное ежедневное потребление около 6 мг, что позволяет предположить, что большинство людей в Соединенных Штатах потребляют адекватные количества [14]. Некоторая информация о потреблении доступна от других западных групп населения. Например, исследование 1996–1997 годов в Нью-Брансуике, Канада, показало, что среднесуточное потребление пантотеновой кислоты составляет 4,0 мг у женщин и 5 человек.5 мг для мужчин [15].

Дефицит пантотеновой кислоты

Поскольку некоторое количество пантотеновой кислоты присутствует почти во всех продуктах питания, дефицит встречается редко, за исключением людей с тяжелым недоеданием [1,4]. Когда у кого-то есть дефицит пантотеновой кислоты, он обычно сопровождается дефицитом других питательных веществ, что затрудняет выявление эффектов, специфичных для дефицита пантотеновой кислоты [1]. Единственные люди, у которых был выявлен дефицит пантотеновой кислоты, получали диету, практически не содержащую пантотеновой кислоты, или принимали метаболический антагонист пантотеновой кислоты [3].

На основании опыта военнопленных во время Второй мировой войны и исследований диет без пантотеновой кислоты в сочетании с приемом антагониста метаболизма пантотеновой кислоты, дефицит связан с онемением и жжением рук и ног, головной болью, утомляемость, раздражительность, возбужденное состояние, нарушение сна и желудочно-кишечные расстройства с анорексией [1,4,6,16,17].

Группы с риском недостаточности пантотеновой кислоты

Следующая группа, скорее всего, имеет неадекватный статус пантотеновой кислоты.

Люди с мутацией нейродегенерации 2, связанной с пантотенаткиназой
Киназа пантотеновой кислоты — это фермент, необходимый для производства КоА и фосфопантетеина. Это главный фермент, связанный с метаболическим путем, который отвечает за синтез КоА. Мутации в гене пантотенаткиназы 2 ( PANK2 ) вызывают редкое наследственное заболевание — нейродегенерацию, связанную с пантотенаткиназой (PKAN). PKAN — это тип нейродегенерации, связанный с накоплением железа в мозге [4].Большое количество мутаций PANK2 снижает активность пантотенаткиназы 2, потенциально снижая конверсию пантотеновой кислоты в КоА и, таким образом, снижая уровни КоА [2].

Проявления PKAN могут включать дистонию (сокращение противоположных групп мышц), спастичность и пигментную ретинопатию [2,4,18]. Его прогрессирование происходит быстро и приводит к значительной инвалидности и потере функции [18]. Лечение направлено в первую очередь на уменьшение симптомов [19]. Неизвестно, полезны ли добавки пантотената при PKAN, но некоторые неофициальные отчеты показывают, что добавки могут уменьшить симптомы у некоторых пациентов с атипичной PKAN [20].

Пантотеновая кислота и здоровье

Гиперлипидемия
Из-за роли пантотеновой кислоты в синтезе триглицеридов и метаболизме липопротеинов эксперты предположили, что добавление пантотеновой кислоты может снизить уровень липидов у пациентов с гиперлипидемией [21].

Несколько клинических испытаний показали, что форма пантотеновой кислоты, известная как пантетин, снижает уровень липидов при приеме в больших количествах [22], но сама пантотеновая кислота, по-видимому, не оказывает таких же эффектов [1].Обзор 2005 года включал 28 небольших клинических испытаний (средний размер выборки из 22 участников), в которых изучали влияние добавок пантетина (средняя суточная доза 900 мг в течение в среднем 12,7 недель) на уровни липидов в сыворотке у 646 взрослых с гиперлипидемией [ 22]. В среднем, добавки были связаны со снижением уровня триглицеридов на 14,2% через 1 месяц и 32,9% через 4 месяца. Соответствующее снижение общего холестерина составило 8,7% и 15,1%, а холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — 10.4% и 20,1%. Соответствующее увеличение холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) составило 6,1% и 8,4%.

После публикации обзора 2005 года в нескольких дополнительных клинических испытаниях оценивали влияние пантетина на уровни липидов. В двойном слепом исследовании, проведенном в Китае, 216 взрослых с гипертриглицеридемией (204–576 мг / дл) были рандомизированы для приема 400 ЕД / день КоА или 600 мг / день пантетина [23]. Все участники также получили консультации по питанию. Уровни триглицеридов упали на целых 16.5% с пантетином по сравнению с исходным уровнем через 8 недель. Концентрации общего холестерина и холестерина не-ЛПВП также незначительно, но значительно снизились по сравнению с исходным уровнем. Однако это снижение могло быть связано, по крайней мере частично, с диетическим консультированием, которое получили участники.

Два рандомизированных слепых плацебо-контролируемых исследования одной и той же исследовательской группы с участием 152 взрослых с низким или умеренным риском сердечно-сосудистых заболеваний показали, что пантетин 600 мг / день в течение 8 недель с последующим приемом 900 мг / день в течение 8 недель плюс терапевтическое средство. Диета, изменяющая образ жизни, привела к небольшому, но значительному снижению общего холестерина, холестерина ЛПНП и холестерина не-ЛПВП по сравнению с плацебо через 16 недель [21,24].Увеличение количества пантетина с 600 до 900 мг / день не увеличивало величину снижения липидных показателей.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, оказывает ли добавка пантетина положительное влияние на гиперлипидемию независимо от здоровой для сердца диеты и вместе с ней. Также необходимы исследования для определения механизмов воздействия пантетина на уровень липидов.

Риск для здоровья из-за чрезмерного количества пантотеновой кислоты

FNB не смог установить UL для пантотеновой кислоты, потому что нет сообщений о токсичности пантотеновой кислоты для людей при высоких дозах.У некоторых людей, принимающих большие дозы добавок пантотеновой кислоты (например, 10 г / день), развивается легкая диарея и желудочно-кишечные расстройства, но механизм этого эффекта неизвестен [1,25].

Взаимодействие с лекарствами

Неизвестно о клинически значимых взаимодействиях пантотеновой кислоты с лекарствами.

Пантотеновая кислота и здоровое питание

В документе Федерального правительства по питанию для американцев на 2015–2020 гг. Отмечается, что «Потребности в питании должны удовлетворяться в первую очередь за счет пищевых продуктов…. Продукты с высоким содержанием питательных веществ содержат необходимые витамины и минералы, а также пищевые волокна и другие природные вещества, которые могут иметь положительное влияние на здоровье. В некоторых случаях обогащенные продукты и диетические добавки могут быть полезны для обеспечения одного или нескольких питательных веществ, которые в противном случае могут потребляться в количествах, меньших рекомендованных ».

Для получения дополнительной информации о построении здорового питания см. Руководство по питанию для американцев и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

В Руководстве по питанию для американцев структура здорового питания описывается следующим образом:

Включает различные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, обезжиренное или нежирное молоко и молочные продукты, а также масла.
Многие овощи, цельнозерновые и молочные продукты содержат пантотеновую кислоту.
Включает различные белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), орехи, семена и соевые продукты.
Рыба, говядина, птица, яйца, бобы и орехи содержат пантотеновую кислоту.
Ограничивает насыщенные и трансжиры, добавленные сахара и натрий.

Остается в пределах вашей дневной потребности в калориях.

Список литературы

Миллер Дж. У., Ракер РБ. Пантотеновая кислота. В: Erdman JW, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Настоящие знания в области питания. 10-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Wiley-Blackwell; 2012: 375-90.
Свитман Л.Пантотеновая кислота. В: Coates PM, Betz JM, Blackman MR, et al., Eds. Энциклопедия пищевых добавок. 2-е изд. Лондон и Нью-Йорк: Informa Healthcare; 2010: 604-11.
Медицинский институт. Совет по продовольствию и питанию. Рекомендуемая диета: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолат, витамин B12, пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998.
Trumbo PR. Пантотеновая кислота. В: Росс А.С., Кабальеро Б., Казинс Р.Дж. и др., ред. Современное питание в здоровье и болезнях. 11-е изд. Балтимор, Мэриленд: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2014: 351-7.
Tarr JB, Tamura T, Stokstad EL. Доступность витамина B6 и пантотената в среднем американском рационе человека. Am J Clin Nutr 1981; 34: 1328-37. [Аннотация PubMed]
Ходжес РЭ, Олсон Массачусетс, Бин ВБ. Недостаток пантотеновой кислоты у человека. Дж. Клин Инвест 1958; 37: 1642-57. [Аннотация PubMed]
Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований.FoodData Central, 2019.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Руководство для промышленности: Руководство по маркировке пищевых продуктов (14. Приложение F: Рассчитайте процентную дневную норму для соответствующих питательных веществ). 2013.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Маркировка пищевых продуктов: пересмотр этикеток с информацией о пищевых продуктах и добавках. 2016.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Маркировка пищевых продуктов: пересмотр этикеток с информацией о питании и добавках, а также размеров порции продуктов, которые могут быть разумно употреблены за один прием пищи; Маркировка в два столбца; Обновление, изменение и установление определенных обычно потребляемых справочных сумм; Размер порции мятных конфет для дыхания; и технические поправки; Предлагаемое продление сроков соблюдения.2017.
Национальные институты здоровья. База данных этикеток диетических добавок. 2017.
Келли Г.С. Пантотеновая кислота. Альтернативная медицина Ред. 2011; 16: 263-74. [Аннотация PubMed]
Horvath Z, Vecsei L. Современные медицинские аспекты пантетина. Ideggyogy Sz 2009; 62: 220-9. [Аннотация PubMed]
Iyenga GV, Wolfe WR, Tanner JT, et al. Содержание минорных и микроэлементов, а также органических питательных веществ в репрезентативных композитах смешанного общего питания из США.Sci Total Environ 2000; 256: 215-26. [Аннотация PubMed]
Провинциальная эпидемиологическая служба, Департамент здравоохранения и благополучия Нью-Брансуика. Обследование питания в Нью-Брансуике; 1997.
Глусман М. Синдром жжения стоп (нутриционная мелалгия) как проявление нутритивной недостаточности. Am J Med 1947; 3: 211-23. [Аннотация PubMed]
Ходжес Р.Э., Бин В.Б., Олсон М.А. и др. Дефицит пантотеновой кислоты у человека, продуцируемый омега-метилпантотеновой кислотой.Дж. Клин Инвест 1959; 38: 1421-5. [Аннотация PubMed]
Hayflick SJ. Нарушение метаболизма пантотената и нейродегенерация. Biochem Soc Trans 2014; 42: 1063-8. [Аннотация PubMed]
Грегори А., Хейфлик С.Дж. Нейродегенерация, связанная с пантотенаткиназой. В: Адам М. П., Ардингер Х. Х., Пагон Р. А. и др., Ред. GeneReviews. Сиэтл, Вашингтон: Вашингтонский университет, Сиэтл; 2017.
Куриан М.А., Хейфлик С.Дж. Пантотенаткиназа-ассоциированная нейродегенерация (PKAN) и PLA2G6-ассоциированная нейродегенерация (PLAN): обзор двух основных фенотипов нейродегенерации с накоплением железа в мозге (NBIA).Int Rev Neurobiol 2013; 110: 49-71. [Аннотация PubMed]
Rumberger JA, Napolitano J, Azumano I, et al. Пантетин, производное витамина B (5), используемый в качестве пищевой добавки, благоприятно изменяет метаболизм холестерина липопротеинов низкой плотности у североамериканских субъектов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском: тройное слепое плацебо и контролируемое диетой исследование. Nutr Res 2011; 31: 608-15. [Аннотация PubMed]
McRae MP. Лечение гиперлипопротеинемии пантетином: обзор и анализ эффективности и переносимости.Исследования питания 2005; 25: 319-33.
Chen YQ, Zhao SP, Zhao YH. Эффективность и переносимость кофермента А по сравнению с пантетином для лечения пациентов с гиперлипидемией: рандомизированное двойное слепое многоцентровое исследование. Журнал J Clin Lipidol 2015; 9: 692-7. [Аннотация PubMed]
Evans M, Rumberger JA, Azumano I, et al. Пантетин, производное витамина B5, благоприятно изменяет общий холестерин, холестерин ЛПНП и не-ЛПВП у субъектов с низким и умеренным сердечно-сосудистым риском, подходящих для терапии статинами: тройное слепое исследование с применением плацебо и диеты.Vasc Health Risk Manag 2014; 10: 89-100. [Аннотация PubMed]
Чавла Дж., Кварнберг Д. Водорастворимые витамины. Handb Clin Neurol 2014; 120: 891-914. [Аннотация PubMed]

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом.Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 3 июня 2020 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5, также называемый пантотеновой кислотой, является одним из важнейших витаминов для жизни человека.Он необходим для образования клеток крови и помогает преобразовывать пищу, которую вы едите, в энергию.

Витамин B5 — один из восьми витаминов группы B. Все витамины группы В помогают преобразовывать потребляемые вами белки, углеводы и жиры в энергию. Витамины группы B также необходимы для:

здоровой кожи, волос и глаз
правильного функционирования нервной системы и печени
здорового пищеварительного тракта
выработки красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу
занятия сексом и Гормоны надпочечников, связанные со стрессом

Лучший способ убедиться, что вы получаете достаточно витамина B5, — это каждый день придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.

Витамин B5 — это витамин, который легко включить в хорошую диету. Он содержится в большинстве овощей, в том числе:

брокколи
представители семейства капустных
белый и сладкий картофель
цельнозерновые хлопья

Другие полезные источники B5 включают:

грибы
орехи
фасоль
горох
чечевица
мясо
птица
молочные продукты
яйца

Как и большинство питательных веществ, рекомендуемое потребление витамина B5 зависит от возраста. Это рекомендуемые суточные, установленные Институтом медицины США.

Люди принимают добавки и производные витамина B5 для лечения ряда заболеваний. Эти состояния включают:

угри
СДВГ
алкоголизм
аллергия
астма
облысение
синдром горения стоп
синдром запястного канала
хроническая усталость
целиакия
синдром хронической усталости
судороги
цистит
перхоть
депрессия
диабетическая нервная боль
головокружение
увеличенная простата
головные боли
сердечная недостаточность
9015 кровяные спазмы
раздражительность ноги
бессонница
сахар в ногах
рассеянный склероз
мышечная дистрофия
невралгия
ожирение
остеоартрит
болезнь Паркинсона
предменструальный синдром
респираторные расстройства
ревматический артрит1 токсичность алицилата
инфекции языка
заживление ран
дрожжевые инфекции

Хотя люди принимают витамин B5 при этих состояниях, по данным клиники Майо, мало доказательств того, что он помогает при большинстве состояний.Для определения его эффективности необходимы дополнительные научные исследования.

Витамин B5 часто добавляют в продукты для волос и кожи, а также в макияж. Декспантенол, химическое вещество на основе B5, используется в кремах и лосьонах, предназначенных для увлажнения кожи.

В продуктах для волос B5 может помочь придать объем и блеск. Также говорят, что он улучшает текстуру волос, поврежденных укладкой или химикатами. Одно исследование показало, что применение соединения, содержащего пантенол, форму витамина B5, может помочь остановить истончение волос.Однако от этого волосы не отрастут.

Его также можно наносить на кожу для снятия зуда и ускорения заживления кожных заболеваний, таких как:

экзема
укусы насекомых
ядовитый плющ
сыпь от подгузников

Декспантенол также использовался для предотвращения и лечить кожные реакции от лучевой терапии.

Исследователи также изучают химический пантетин, химическое вещество, полученное из витамина B5, чтобы увидеть, может ли он снизить уровень холестерина.Одно исследование показало, что ежедневный прием пантетина в течение 16 недель может снизить уровень холестерина ЛПНП или «плохого» холестерина. Исследование также показало, что это может помочь снизить риск ишемической болезни сердца.

Витамин B5 — важный витамин, который помогает организму вырабатывать клетки крови и превращать пищу в энергию. Если вы придерживаетесь сбалансированной и здоровой диеты, включающей разнообразные продукты, маловероятно, что вы когда-либо страдаете от дефицита витамина B5 или вам нужно будет принимать добавки.

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

здоровой кожи, волос и глаз
правильного функционирования нервной системы и печени
здорового пищеварительного тракта
выработки красных кровяных телец, которые переносят кислород по всему телу
занятия сексом и Гормоны надпочечников, связанные со стрессом

брокколи
представители семейства капустных
белый и сладкий картофель
цельнозерновые хлопья

Другие полезные источники B5 включают:

грибы
орехи
фасоль
горох
чечевица
мясо
птица
молочные продукты
яйца

Люди принимают добавки и производные витамина B5 для лечения ряда заболеваний. Эти состояния включают:

угри
СДВГ
алкоголизм
аллергия
астма
облысение
синдром горения стоп
синдром запястного канала
хроническая усталость
целиакия
синдром хронической усталости
судороги
цистит
перхоть
депрессия
диабетическая нервная боль
головокружение
увеличенная простата
головные боли
сердечная недостаточность
9015 кровяные спазмы
раздражительность ноги
бессонница
сахар в ногах
рассеянный склероз
мышечная дистрофия
невралгия
ожирение
остеоартрит
болезнь Паркинсона
предменструальный синдром
респираторные расстройства
ревматический артрит1 токсичность алицилата
инфекции языка
заживление ран
дрожжевые инфекции

Его также можно наносить на кожу для снятия зуда и ускорения заживления кожных заболеваний, таких как:

экзема
укусы насекомых
ядовитый плющ
сыпь от подгузников

Декспантенол также использовался для предотвращения и лечить кожные реакции от лучевой терапии.

Исследователи также изучают химический пантетин, химическое вещество, полученное из витамина B5, чтобы увидеть, может ли он снизить уровень холестерина.

Витамин b5 где содержится: в каких продуктах содержится, суточная норма, зачем нужен

Что нужно есть для хорошего обмена веществ

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — Клиника 1

Витамин В5

Витамин В5 (пантотеновая кислота) — каково применение и где содержится?

Действие витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Суточная норма

Недостаток витамина В5 (пантотеновой кислоты)

Источники витамина B5 (пантотеновой кислоты)

Взаимодействие с другими препаратами

Показания к назначению

Cуточная норма

Продукты содержащие витамин b5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5 (Пантотеновая кислота, пантотенат кальция) – полезные свойства

О физико-химических свойствах витамина В5

Где содержится пантотенат кальция

Чем полезен витамин В5

Вред витамина В5

О дефиците пантотеновой кислоты

Как витамин В5 взаимодействует с другими веществами

Витамин В5 (Пантотеновая кислота)

Химическое строение и свойства

Гиповитаминоз

Гипервитаминоз

Оценка обеспеченности организма витамином РР

Пищевые источники

Продукты содержащие витамин В5 — пантотеновая кислота

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Все, что вам нужно знать

Коэнзим A

Пищеварительная система

Уход за кожей

Холестерин и триглицериды

Ревматоидный артрит

Все, что вам нужно знать

Коэнзим A

Пищеварительная система

Уход за кожей

Холестерин и триглицериды

Ревматоидный артрит

Все, что вам нужно знать

Коэнзим A

Пищеварительная система

Уход за кожей

Холестерин и триглицериды

Ревматоидный артрит

Пантотеновая кислота — Информационный бюллетень для специалистов здравоохранения

Введение

Рекомендуемое потребление

Источники пантотеновой кислоты

Потребление и состояние пантотеновой кислоты

Дефицит пантотеновой кислоты

Группы с риском недостаточности пантотеновой кислоты

Пантотеновая кислота и здоровье

Риск для здоровья из-за чрезмерного количества пантотеновой кислоты

Взаимодействие с лекарствами

Пантотеновая кислота и здоровое питание

Список литературы

Заявление об ограничении ответственности

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Предыдущая запись

Следующая запись

Добавить комментарий Отменить ответ