Π―ΠΉΡΠΎ Ρ0 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ 1 ΡΡ: ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΉΡΠΎ Ρ0. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΉΡΠΎ Ρ0. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²
«ΡΠΉΡΠΎ Ρ0».Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° ΡΡΡΠΊΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 90 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 5.3% | 5.9% | 1871 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 7 Π³ | 76 Π³ | 9. 2% | 1086 Π³ | |
ΠΠΈΡΡ | 6 Π³ | 56 Π³ | 10.7% | 11.9% | 933 Π³ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΉΡΠΎ Ρ0 ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 90 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ²
- Π‘ΡΡ Π°ΡΠΈ ΠΠ°Π»ΡΡΠΊΠ° Ρ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ
- ΠΊΠ°ΡΠ° Π³ΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π²Π°Ρ
- ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ 06. 09
- Π‘ΡΡ «ΠΠ°ΡΠ΄Π°» Π’Π «Π‘Π»Π°Π²ΠΈΡ»
- ΠΠΌΠ»Π΅Ρ Π°ΡΡΠΎΡΡΠΈ 07.09
- ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ-Π³ΡΠΈΠ»Ρ
- ΡΠ°ΡΠ»ΡΠΊ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡΡΠ΅Ρ
- ΠΏΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ°
- ΡΡΡ ΠΌΠΎΡΠ°ΡΠ΅Π»Π»Π° ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
- ΠΊΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅
- ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Ρ
- Π Π°Π³Ρ Ρ ΡΠΈΡΠΎΠΌ
- Π€ΠΎΡΠ½Π΅ΡΡΠΈ Ρ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
- Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΡΡ
- ΠΠΎΡΠ΅
- Π§Π°ΠΉ
- ΠΏΠΈΡΡΠ°
- ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π° ΠΊΡΡΠΏΠ° Π²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ
- ΠΠ΅ΡΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ° Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΡΡΠΎΠΌ
- ΡΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΎ
- ΠΏΠΈΡΡΠ° Π§ΠΈΠ·Π±ΡΡΠ³Π΅Ρ
- Π Π°Π³Ρ Ρ Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
- Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΎΠΌ
- ΠΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠ΅Ρ (ΠΌΠ°Π»ΠΎΡ. ΠΎΠ³ΡΡΡΡ)
- ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΡΡΡΠ΅Π½Π°Ρ Ρ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ
- Π Π°Ρ Π°Ρ Π»ΡΠΊΡΠΌ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ
- ΠΏΠΈΡΡΠ° ΠΡΠΎΡΡΡΡΠΎ
- ΠΠ°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
- Π’ΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ Ρ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ
- Π Π°ΡΠ°ΡΠ»Π»ΠΎ
- ΠΠ²ΠΎΡΠΈ ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅
- Π₯Π»Π΅Π± Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ
- ΠΡΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ΡΡ ΡΡΠ±Π½ΡΠ΅ (n)
- ΠΠΌΠ»Π΅Ρ
- ΠΡΡΠΈΡΠ° ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½Π°Ρ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ
- Π·Π΅ΡΠ½Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ 5%
- ΠΠ°ΡΠ° Π³Π΅ΡΠΊΡΠ»Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠ°Ρ
- ΠΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ
- ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ
- ΠΠΎΡΡ
- ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½Ρ
- ΠΠΌΠ»Π΅Ρ
- Π―ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ° Ρ Ρ Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ
- ΠΠΎΡΠ»Π΅ΡΠ° ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ
- ΡΠ±Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΠΊΡΡ
- Π‘ΡΡ 9% ΠΈΠ· ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° («Π―ΡΠ½ΠΏΠΈΠ»Ρ ΠΏΠΈΠ΅Π½ΠΎΡΠ°Π²Π°»)
- ΡΡΡ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΠ½ΡΠ°ΡΡ
- Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ «ΠΠ»Π΅Π½ΠΊΠ°»
- ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·
- Π‘Π°Π»Π°Ρ Π’ΠΎΡΠΊΠ°Π½Π° (ΠΠ΅Π»Π°Ρ ΠΠ°ΡΠ°)
- Π³Π΅ΡΠΊΡΠ»Π΅Ρ Ρ ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠΌ ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ
- Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΎΡ ΠΠ΅Π»ΠΎΠΉ Π΄Π°ΡΠΈ
- ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Ρ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠΈ
- ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ
- ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ Ρ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΠΈ
- Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ
- Π‘ΡΠΏ Π³ΠΎΡΠΎΡ ΠΎΠ²ΡΠΉ (350) (n)
- Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΠΌΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ
- ΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΌΠ°
- ΠΠ°Π»ΠΈ ΠΠ°ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»Π»Ρ Π―ΠΊΠΈΡΠΎΡΠΈΡ
- Π€ΡΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ ΡΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ (400)
- ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠ»Π» Π‘ΡΠΊΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΊΠΈ ΡΠΎΡΡ 6 ΡΡ
- ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠΊΠ° ΠΌΡΡΠ°Ρ
- ΠΡΠ°Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅
- ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠ° Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ
- Π·Π΅ΡΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π΅ Π¨Π°ΡΠΌΠ΅Π»Ρ
- ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΊΠ°ΡΠ°
- ΠΊΡΡΡΠ°
- ΡΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²Π½ΡΠΉ
- Haribo mix
- Π€ΠΎΠ½Π΄Π°Π½ Ρ Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Cremoire
- ΡΠΎΠΊ ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ ΠΎΠ²ΡΠΉ
- ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
- ΠΊΠΎΡΠ»Π΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΅
- Π₯Π»Π΅Π± «ΠΌΠΎΠ³ΠΈΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ» ΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ
- ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄
- ΠΏΡ Π°Π»ΠΈ
- ΡΠΏΠ°Π³Π΅ΡΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ·Π΅ΡΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ
- ΠΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ
- ΡΠΈΡ Π±Π΅Π· ΠΊΡΡΠΈΡΡ
- ΠΠΠ§ΠΠΠΠ ΠΠΠ€ΠΠΠ¬ΠΠΠ Π‘ΠΠ₯ΠΠ ΠΠΠ
- Π§Π°Π²Π°Π½ΠΏΡΠ°Ρ ΠΡΠ²Π°ΡΠΎΡΠ³
- ΡΡΠΏ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ΅ΠΉ
- ΠΡΡΠ΄ΠΊΠ° Π² ΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠ΅
- Ρ Π»Π΅Π± ΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ²Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ
- ΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°ΡΠ΅Ρ
- ΡΠΈΠ²ΡΠ΅ΡΠ° ΠΌΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡΠΌ
- ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π±Π°ΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΊ
- ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
- Π‘ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ
- ΠΠ°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΡΠ½Π½ΡΠ΅ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
- ΠΡΠ±Π°ΡΠΊΠ° ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π°Ρ
- ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΡΡΠ½ΡΠΎΠΌ
- Π©ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ
- Π§Π°ΠΉ
- ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ
- Π‘Π°Π»Π°Ρ Ρ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΠ΅ΡΠΊΠΈ:
ΡΠΉΡΠΎ Ρ0ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ 90 ΠΊΠΠ°Π», Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π², ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΡΠΉΡΠΎ Ρ0, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ, Π½ΡΡΡΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΡΠΉΡΠΎ Ρ0
ΠΠ°Π»ΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΎΡΡ
Π―ΠΉΡΠΎ Ρ0 Π‘ΠΈΠ½ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ β TablicaKalorijnosti.ru
ΠΠ»ΡΠ΄Π°
keyboard_arrow_right
ΠΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠΉΡΠ°
keyboard_arrow_right
Π―ΠΉΡΠ°
keyboard_arrow_right
Π―ΠΉΡΠΎ Ρ0 Π‘ΠΈΠ½ΡΠ²ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ x {{unitOption.title}} ΡΡΡΠΊΠ°
ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ 150 ΠΊΠΊΠ°Π»
= 628 ΠΊΠΠΆ
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ 14 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ 0 Π³
ΠΠΈΡΡ 11 Π³
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° —
ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ {{foodstuff.foodstuff.energy}} ΠΊΠΊΠ°Π»{{foodstuff.foodstuff.energy}} ΠΊΠΠΆ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff. energy,0.239) | number : 0}} ΠΊΠΊΠ°Π»= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} ΠΊΠΠΆ
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ {{foodstuff.foodstuff.protein}} Π³-
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} Π³-
ΠΠΈΡΡ {{foodstuff.foodstuff.fat}} Π³-
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° {{foodstuff.foodstuff.fiber}} Π³-
ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ 150 ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ 14 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ 0 Π³
ΠΠΈΡΡ 11 Π³
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° —
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 14 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 0 Π³ |
Π‘Π°Ρ Π°Ρ | — |
ΠΠΈΡΡ | 11 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | — |
Π’ΡΠ°Π½Ρ-ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | — |
ΠΠΎΠ½ΠΎ-Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ | — |
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ | — |
Π₯ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ | — |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | — |
Π‘ΠΎΠ»Ρ | — |
ΠΠΎΠ΄Π° | — |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ | — |
GI ΠΠ»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡhelp | |
PHE | 700 ΠΌΠ³ |
Π‘ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ | Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | {{foodstuff.foodstuff.protein}} Π³— |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} Π³— |
Π‘Π°Ρ Π°Ρ | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} Π³- |
ΠΠΈΡΡ | {{foodstuff.foodstuff.fat}} Π³— |
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} Π³- |
Π’ΡΠ°Π½Ρ-ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} Π³- |
ΠΠΎΠ½ΠΎ-Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} Π³- |
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} Π³- |
Π₯ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} ΠΌΠ³- |
ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} Π³— |
Π‘ΠΎΠ»Ρ | {{foodstuff.foodstuff.salt}} Π³- |
ΠΠΎΠ΄Π° | {{foodstuff.foodstuff.water}} Π³- |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ | {{foodstuff. foodstuff.calcium}} ΠΌΠ³- |
GI ΠΠ»ΠΈΠΊΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΊΡhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} ΠΌΠ³- |
AΠ»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Ρ | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} Π³ |
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ
fiber_manual_record ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ
fiber_manual_record Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ
fiber_manual_record ΠΠΈΡΡ
fiber_manual_record ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ
fiber_manual_record Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ
fiber_manual_record Π‘Π°Ρ Π°Ρ
fiber_manual_record ΠΠΈΡΡ
fiber_manual_record ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
ΠΠ°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ | ΠΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ (ΠΊΠΊΠ°Π») | |
---|---|---|
ΡΠΉΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ | 152 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
Π―ΠΉΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ | 196 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
ΡΠΉΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠΎΠ΅ | 151 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
Π―ΠΈΡΠ½ΠΈΡΠ° Π³Π»Π°Π·ΡΠ½ΡΡ 2 ΡΠΉΡΠ° | 166 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ | 48 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ Ρ ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΎΠΉ | 112 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
ΡΠΉΡΠ° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3, ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6) ABC | 120 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ | 184 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
Π―ΠΉΡΠΎ Π² ΠΊΡΡΡΡΡ ΠΠ‘ | 160 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
Π―ΠΉΡΠ° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠ΅ ΠΡΠ΅ΠΌΠΈΡ | 155 | add_circle ΠΠ½Π΅ΡΡΠΈ |
{{feedback. text}}
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ·ΡΠ²Ρ
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ Π±Π°Π·Π΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΡ
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ Π·Π° Π²ΡΠ΅ΡΠ°
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
Π·Π°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π² Π’Π°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΉΡΠ΅?
Π―ΠΉΡΠ° β Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ, ΠΎΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π²Π°ΡΠΊΠΈ, Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΏΡ, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π° 50 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² (1):
- ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (38 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²): 54 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΡΠΉΡΠΎ (44 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°): 63 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (50 Π³): 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- ΠΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (56 Π³): 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ
- ΠΠΆΠ°ΠΌΠ±ΠΎ-ΡΠΉΡΠΎ (63 Π³): 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ
ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (14 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 174 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ (1, 2).
ΠΠΌΠ»Π΅Ρ Ρ 3 ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. Π―ΠΉΡΠ° ΠΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ· 2 ΡΠΈΡ-ΠΏΠ°ΡΠΎΡ Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 900 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ (3, 4).
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (17 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 56 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (34 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 18 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ (5, 6).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π»ΡΡΡΠ΅.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ.
ΡΠ΅Π·ΡΠΌΠ΅ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠΉΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ — Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ ΡΠΉΡΠ° β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΠΉΡΠ° β Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (63 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°) (1):
- ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ: 72
- ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ: 6 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- ΠΠΈΡ: 5 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- ΠΠ°Π½Ρ: ΠΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 1 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- CAND: ΠΈΠ· ( 3100115.
- Π‘Π΅Π»Π΅Π½: 28% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B12: 21% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B2 (ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½): 16% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ 13 DV5 909014
- ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 5% ΠΎΡ Π‘Π
Π―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ (7).
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ΡΡ Π² ΡΠΉΡΠ°Ρ . ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½Π° ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ (8).
Π―ΠΉΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π»ΡΡΠ΅ΠΈΠ½ ΠΈ Π·Π΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½, Π΄Π²Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ Π³Π»Π°Π·Π° ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΊΡΠ° (9).).
ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ΅. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΆΠΈΡ, ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΡΠΉΡΠ°Ρ , ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π―ΠΉΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ β ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ (10).
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΡΡΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ°.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π². ΠΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ° (11).
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π² Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ . Π―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ (12).
ΠΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π° ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π½Π΅ Π΅Π» (12).
ΠΠ½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π»ΡΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π° (13).
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° (14).
ΠΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (14, 15).
Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΉΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ , Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°Ρ .
Π₯ΠΎΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΠΉΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°.
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ β Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΠΠΠ (ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎ) β ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (16).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (17).
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ° (17, 18).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (19, 20).
Π£ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΉΡΠΎ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠΈΡΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
Π₯ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΡΠΈΡ.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π½Π΅ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ (21).
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΡΡΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ.
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΈΡΠΊΠ° Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Salmonella .
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ, ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ, Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΠΊΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ β ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΉΡΠ° Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 160Β°F (71,1Β°C) (22).
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ.
summaryΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
Π―ΠΉΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ, ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡ , Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΡΠ°ΡΡ, Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΠ΅, Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π±Π΅ΡΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΡ.
Π€ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ
Π€ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ°Π½ΡΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΎΡ Bowl of Delicious.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Ρ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π±Π»Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ The Kitchen Magpie Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΡΡ
Π―ΠΉΡΠ° Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ β Π²Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Π³ΡΡΡΠΈ ΠΈ Π»ΡΠΊ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ Ρ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ Ρ Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡΠΎ
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡΡ. Π‘Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΎΡ Homesick Texan. ΠΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π½Ρ.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ Π±Π΅Π· Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°! ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Kirbieβs Cravings Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π° ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡ, ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΡ, ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ.
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π¦Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½, ΡΠΉΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡΡΡ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ.
Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ: ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° Π²ΠΊΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ:
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ 6β9 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- Π‘Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ Π±ΡΠ»Π° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π² ΠΠΎΡΠ½Π΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅. Π£ΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ ΠΠΎΠ½Π³-ΠΠΉΠ»Π΅Π½Π΄Π°, ΡΡΠ°Ρ ΠΡΡ-ΠΠΎΡΠΊ, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΅Ρ Π°Π»Π° Π² Π‘Π°Π½-Π€ΡΠ°Π½ΡΠΈΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π΄ΠΆΠ°, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π·ΡΠ»Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΡΡ. Π 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΠΠ°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΅Ρ Π°Π»Π° ΠΈΠ· ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΠ΅ΠΉΠ½ΡΠ²ΠΈΠ»Π», ΡΡΠ°Ρ Π€Π»ΠΎΡΠΈΠ΄Π°, Π³Π΄Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ 7 Π°ΠΊΡΠΎΠ² Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΈ 58 ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π². ΠΠ½Π° Π»ΡΠ±ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΏΠΈΡΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ»ΠΊΠΈ, ΠΉΠΎΠ³Ρ, ΡΡΡΠ±ΠΎΠ» ΠΈ Π±ΡΠ°Π·ΠΈΠ»ΡΡΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΎΡΠΉΡΡ.
Π‘ΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΉΡΠ΅?
Π―ΠΉΡΠ° β Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ. Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ, ΠΎΡ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π²Π°ΡΠΊΠΈ, Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ Ρ Π²Π°ΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΊΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, ΡΡΠΏΡ, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΆΠ°ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, Π²Π°Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ. Π ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΡΠ΅, ΡΡΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°ΡΡ ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΉΡΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΉΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Ρ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΠ²ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π° 50 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² (1):
- ΠΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (38 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²): 54 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π΅ ΡΠΉΡΠΎ (44 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°): 63 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (50 Π³): 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ
- ΠΡΠ΅Π½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ (56 Π³): 80 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ
- ΠΠΆΠ°ΠΌΠ±ΠΎ-ΡΠΉΡΠΎ (63 Π³): 90 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ
ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.
ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ»Π±Π°ΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (14 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 174 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ (1, 2).
ΠΠΌΠ»Π΅Ρ Ρ 3 ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. Π―ΠΉΡΠ° ΠΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΈΠΊΡ, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ· 2 ΡΠΈΡ-ΠΏΠ°ΡΠΎΡ Ρ Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π½Π°Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 900 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ (3, 4).
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠΠ΅Π»ΡΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (17 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 56 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (34 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°) ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ 18 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ (5, 6).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½Ρ, ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠΎΠ². ΠΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π΄Π΅Π½Ρ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π»ΡΡΡΠ΅.
ΠΡΠ±ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΎΡΠΈΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°ΠΌ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ Π½Π°ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ° ΠΏΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ.
ΡΠ΅Π·ΡΠΌΠ΅ΠΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΉΡΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. Π Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΡΠΉΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ, Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ — Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Ρ ΡΠΉΡΠ° β ΡΡΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉ. ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΠΉΡΠ° β Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΠΎΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° (63 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°) (1):
- ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ: 72
- ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ: 6 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- ΠΠΈΡ: 5 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- ΠΠ°Π½Ρ: ΠΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ 1 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ
- CAND: ΠΈΠ· ( 3100115.
- Π‘Π΅Π»Π΅Π½: 28% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B12: 21% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ
- ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ B2 (ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½): 16% ΠΎΡ ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ 13 DV5 909014
- ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 5% ΠΎΡ Π‘Π
Π―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°, ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ (7).
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ β Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅Π΅ΡΡ Π² ΡΠΉΡΠ°Ρ . ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠΎΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½Π° ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ (8).
Π―ΠΉΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π»ΡΡΠ΅ΠΈΠ½ ΠΈ Π·Π΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½, Π΄Π²Π° ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ. ΠΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ Π³Π»Π°Π·Π° ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ, ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠ°ΡΠ°ΠΊΡΠ° (9).).
ΠΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ΅. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡ ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
ΠΊΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΆΠΈΡ, ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΡΡ Π² ΡΠΉΡΠ°Ρ , ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΡ Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π―ΠΉΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π²ΡΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ β ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ (10).
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²Π°ΠΌ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ ΡΡΡΡΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ°.
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π². ΠΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΡΠ½ΡΠΌ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π»ΠΈ ΡΡΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ° (11).
Π Π΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π² Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ . Π―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎ- ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ (12).
ΠΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠΈΠ½ΠΊΠ°, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π° ΠΈ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΈ, ΠΊΡΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π½Π΅ Π΅Π» (12).
ΠΠ½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠ°Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π»ΡΡΠ΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π·Π΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½Π° (13).
Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π°ΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌ, ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Ρ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° (14).
ΠΡΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°ΡΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠ². ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΈΠ΅ Π³ΡΡΠ΄ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (14, 15).
Π ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ, ΡΠΉΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ².
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠ―ΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΡΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ Π²Π°ΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ , Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°Ρ .
Π₯ΠΎΡΡ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
Π§ΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ
ΠΠ° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΡΠΉΡΠ° ΡΡΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π² Π½ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°.
Π‘ΡΠΈΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ. ΠΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ β Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΠΠΠ (ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠ³ΠΎ) β ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (16).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ²ΡΠ·ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (17).
ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π½Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π€Π°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ° (17, 18).
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΉΡΠ° Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΎΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (19, 20).
Π£ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΡΠΉΡΠΎ Π² Π΄Π΅Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΡ Π² Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ, Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ, Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²Π° Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΈ ΡΠΈΡΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , Ρ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
Π₯ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΊΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π·Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠ΅Π»ΡΠΌΠΈ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ β ΡΡΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΡΠΈΡ.
Π‘ΡΠΎΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ, ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΆΠ΅Π½ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅. ΠΠ»Ρ ΡΡΠΈΡ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡ Ρ Π½Π΅ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΌΠΈ (21).
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π΅ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π‘ΡΡΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π‘ΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ², ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ.
ΠΠ° ΡΠ°ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅, ΡΡΡΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠΈΡΠΊΠ° Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Salmonella .
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ, ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΡΠ΅ Π»ΡΠ΄ΠΈ, Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ Ρ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠ³Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΡΠΊΡ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ½Π΅Π»Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ β ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΡΠΉΡΠ° Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²Ρ Π²Π΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ, ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 160Β°F (71,1Β°C) (22).
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π΅ΡΡΡ ΡΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ°, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ°Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π΄Π»Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ±ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΈ.
summaryΠΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΡΠΉΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°, ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ Ρ ΠΎΠ»Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ ΡΠ΅ΡΠ΄Π΅ΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΠΌ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ².
Π―ΠΉΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠΊΠΎΡΠ»ΡΠΏΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠΎ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ, ΠΆΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡ , Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΡΡΠ°ΡΡ, Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΠ΅, Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
ΠΠ½ΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π΅Π΄Π°, ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΎΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π±Π΅ΡΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΡ.
Π€ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΉ
Π€ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ°Π½ΡΠ° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΏΠΈΠ½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π΅ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΎΡ Bowl of Delicious.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ
Π‘ΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Ρ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ Π±Π»Π°ΠΆΠ΅Π½ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡ Π² Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Ρ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΡ The Kitchen Magpie Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ°.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΈ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ ΡΡ
Π―ΠΉΡΠ° Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠ°Π»ΡΠ½Ρ β Π²Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π±ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΊΠ΅ Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π»Ρ Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΎΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π»ΡΡΠΊΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, Π³ΡΡΡΠΈ ΠΈ Π»ΡΠΊ-ΡΠ°Π»ΠΎΡ Ρ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Ρ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ Ρ Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡΠΎ
Π―ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ β ΡΡΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅ΡΡΡ. Π‘Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ° ΠΎΡ Homesick Texan. ΠΡΠΎ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π½Ρ.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²
ΠΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠΌ Π±Π΅Π· Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°! ΠΡΠΎΡ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΈ ΠΎΡ Kirbieβs Cravings Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½Π° ΠΈ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠΈ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΠ°.
ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ.
ΠΡΠ°ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡΠ΅ΡΡ ΡΠΉΡΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ. ΠΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π² ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡ, ΠΎΠΊΡΠΎΡΠΊΡ, ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ.
Π ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΉΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 72 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ.
Π¦Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π° ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½, ΡΠΉΡΠ° β ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π²ΡΠ±ΠΎΡ.
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΠΉΡΠ° Π²ΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡΡΡ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ, ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°Π»Π°Ρ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΡ Π½Π° Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ.
Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ
ΠΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΡΠΉΡΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ: ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° Π²ΠΊΡΡΡΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ:
- ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
- ΠΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅ 6β9 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
- Π‘Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ Ρ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ ΠΊ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°Π»Π°ΡΡ, Π±ΡΡΠ΅ΡΠ±ΡΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΠΈΠ½ Π±ΡΠ»Π° ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π·Π΄ΡΠ°Π²ΠΎΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΌΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠ΅Ρ
ΠΏΠΎΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π² ΠΠΎΡΠ½Π΅Π»ΡΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ΅.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΉ