Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Питание для спортсменов профессионалов: Спортивное питание в рационе спортсменов профессионалов

Содержание

Питание спортсменов. Рекомендации для практического применения (на примере футбола)

%PDF-1.5 % 2 0 obj > /Metadata 4 0 R /Pages 5 0 R /StructTreeRoot 6 0 R /Type /Catalog >> endobj 4 0 obj > stream

  • Сергей Андреевич Парастаев
  • Питание спортсменов. Рекомендации для практического применения (на примере футбола)
  • application/pdf2018-06-21T21:00:57+03:00Microsoft® Word 20102018-06-22T13:05:30+03:00Microsoft® Word 2010uuid:7f27a037-146f-43e5-94ba-6164e8dc11d5uuid:aa0f6c38-dd0e-403c-8338-1b3fa27be3ec endstream endobj 3 0 obj > stream x]]oܸySO`G6n>`Z ^gڦz{\$?XdlmA,#I\~J6ΐڒ*i|VYۜF;VY]QYɄ,izM1:ee(OMY3ќ[email protected]:#-w^:t򖔋:%MF3hWd5HC"D9"%ƶD"(!W"9E @dopLdU>Ql"+d>(dN?>mT!ȑ@9FBĬ;

    Законы здорового питания для профессиональных спортсменов - Объявления

    В профессиональном спорте невозможно достичь высоких спортивных результатов без значительных физических и нервно-психических нагрузок. Спорт высших достижений происходит на фоне максимального использования функциональных ресурсов организма, что часто негативно отражается на здоровье, качестве жизни профессиональных спортсменов.
    Заболевания органов пищеварительной системы, нарушения обмена веществ занимают устойчивое второе место в структуре заболеваемости профессиональных спортсменов.     
    Для того, чтобы быстро восстановить потраченные ресурсы и энергию, поддерживать физическую форму и здоровье очень важно придерживаться строгого режима питания.      
    При  соблюдении принципов здорового питания спортсменам необходимо помнить о 2-х основных законах:
        Закон первый: энергетическая ценность (калорийность) рациона должна соответствовать энерготратам человека. Для правильной оценки энерготрат и повышения физической активности необходимо оценить уровень физического развития человека. Физическое развитие оценивают при помощи двух анкет анкетно-опросным методом:  1.анкета оценки физического развития - содержит данные о возрасте, поле, антропометрических данных, в т.ч. индекс массы тела, показатель обхвата талии и бедер, величины которых косвенно отражают содержание жировой ткани в организме. 2.анкета оценки уровня спортивной формы при повышенной физической активности- содержит информацию о количестве, продолжительности и интенсивности занятий, а так же информацию об участии в любительских соревнованиях. Данная анкета позволяет косвенно оценить уровень энерготрат для коррекции рациона по калорийности и макронутриентному составу.
          Закон второй: химический состав рациона человека должен соответствовать его физиологическим потребностям в пищевых веществах.
    Пищевые вещества или нутриенты - это химические вещества, составные части пищевых продуктов, которые организм использует для построения, обновления и исправления своих органов и тканей, а также для получения из них энергии для выполнения работы. Существует 2 группы пищевых веществ: макронутриенты (основные пищевые вещества) и микронутриенты (витамины A,D,E,K,C,B1,B2,B3,B6,B12 и минеральные вещества K,Na,Mg,Zn,Se,Ca,Fe и др.). К макронутриентам, или основным пищевым веществам принадлежат белки, жиры и углеводы. Основными пищевыми веществами они называются потому, что дают при окислении энергию для выполнения всех функций организма. Микронутриенты находятся в пище в очень малых количествах - в миллиграммах или микрограммах. Они не являются источниками энергии, но участвуют в усвоении энергии пищи, в регуляции функций, в осуществлении процессов роста и развития организма. Кроме того, существуют пищевые вещества, которые не образуются в организме человека- незаменимые пищевые вещества. К ним относятся 10 аминокислот, которые входят в состав белков, некоторые жирные кислоты, минеральные вещества. В организм они способны поступать только с пищей. Отсутствие в пище любого из этих пищевых веществ способно привести к заболеваниям. Также, пищевые продукты в своем составе содержат большое количество других биологически активных веществ, к ним относится множество химических компонентов, содержащихся в растительных продуктах (фитосоединения).
    Стоит отметить, что в настоящее время проявляется чрезмерный интерес к фармакологии. Большинство людей, стремящихся к быстрым изменениям своей физической формы и высоким спортивным результатам, считают, что употребляя биологически активные добавки (БАД) или специализированные пищевые продукты для питания спортсменов (СПП), можно стать «чемпионом». Это глубочайшее заблуждение, так как изменение в первую очередь состава тела (увеличения количества мышечной и снижения жировой массы, улучшение показателей выносливости (и скоростной и силовой)), а так же улучшение самочувствия и состояния здоровья возможно только при правильной организации тренировок (строгом дозировании физических нагрузок) и правильном обеспечении пищевыми веществам

    . Использование не имеющих государственной регистрации СПП и БАД, таблеток или инъекционных форм фармакологических препаратов (например, анаболических стероидов), не только неэффективно, но и заведомо вредно для здоровья, иногда опасно для жизни и всегда подлежит изучению на предмет отсутствия запрещенных веществ.
    Потребление необходимого количества пищевых веществ и в нужных соотношениях составляет один из основных научных принципов оптимального (здорового) питания. Исходя из этого, правильное питание для спортсменов играет не менее важную роль, чем сами тренировки. Потребности организма в тех или иных пищевых веществах индивидуальны и должны определяться с учетом уровня тренированности, гендерных и возрастных особенностей, а также наличия сопутствующих заболеваний. Нельзя забывать , что здоровое питание исключает прием допинговых и других препаратов стимулирующего действия (анаболических стероидов и др.), отказ от алкоголя и табакокурения.
    Более подробную информацию можно получить еженедельно по пятницам по тел. 8 (8635) 24-74-73 либо по адресу: г. Новочеркасск, пер. Юннатов, 3, каб. №28. 

    Специальное питание для спортсменов

    Разработчики спортивного питания принимают во внимание не только половую принадлежность спортсменов, но и профессиональные качества и требования. Добавки для спортсменов обладают определенными характеристиками, компонентами, которые способствуют развитию тех или иных качеств организма. Например, спортивное питание для бодибилдеров – это отдельная группа добавок, разработанная с учетом особенностей физических нагрузок и целей, которых спортсмены хотят добиться. Мы предлагаем 3 группы добавок для бодибилдеров:

    1. Средства, которые стимулируют рост мышц (яичный, молочный, мясной протеин).
    2. Средства для сжигания подкожного жира.
    3. Энергетики (препараты, богатые углеводами, которые насыщают организм спортсмена дополнительной энергией).

    Следует отметить, что продажа спортивного питания в Москве нацелена на удовлетворение потребностей спортсменов разных категорий. Благодаря современным разработкам мы можем предложить спортивное питание для лыжников. Такие добавки основаны на углеводах. Также в ассортименте – спортивное питание для легкоатлетов. Цель употребления таких пищевых добавок – увеличить выносливость организма и силу мышц. В спортивном питании для боксеров учтены все необходимые элементы для поддержания здоровья при занятии столь тяжелым видом спорта.

    Каким бы спортом вы не занимались, помните, что и спортсменам, и любителям необходимо соблюдать правильный режим. У нас вы сможете купить спортивное питание согласно вашим вкусам и целям. Наши специалисты с удовольствием проконсультируют вас в выборе добавок. Без сомнений обращайтесь к нам – мы поможем вам достигнуть желанных результатов, быть довольными собой и наслаждаться занятиями спортом. С нами вы всегда будете иметь все необходимые компоненты питания и сможете стать ближе к своей мечте.

     

    Питание для спортсменов - состав пищи и режим питания, советы профессионалов

    В организме человека одновременно протекают 2 противоположных процесса: накопление энергии после переработки пищи вместе с расщеплением питательных веществ и ее дальнейший расход на выполнение необходимых задач. Это особенно важно для спортсменов, они тратят значительно больше энергии в результате выполнения физических упражнений. Также, увеличиваются затраты на поддержание нормального функционирования пищеварения, дыхания и сердца.

    Все внутренние органы работают в усиленном темпе в ходе физических тренировок. Питание для спортсменов призвано восстановить энергетический баланс и уберечь организм от истощения. Существует 2 варианта поддержания нормального баланса: снижение нагрузок и физической активности или потребление большего количества минералов, витаминов и питательных веществ. Именно о втором варианте мы и поговорим.

    Питание для спортсменов: требования

    Правильное и полноценное питание – залог достижения новых успехов и улучшения тренировочных результатов. Оно же помогает атлетам восстанавливать силы и защищает их от возможных заболеваний, вызываемых истощением организма. Понятие “полноценное питание для спортсменов” включает в себя:

    • Качественный и количественный состав пищи;
    • Коэффициент усвоения пищи;
    • Режим приема.
    • Под качественным составом пищи понимается подбор индивидуальной диеты, в зависимости от конкретного вида спорта, текущей подготовки атлета и уровня физических нагрузок. Существуют общие правила: в пище должны содержаться необходимые белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. Помните о том, что организм атлета должен получать намного больше энергоемких витаминов и продуктов, по сравнению с людьми, не занимающимися спортом. В понятие “питание для спортсменов” включаются и некоторые запреты, рассмотрим их.

      Питание для спортсменов: запреты

      Для каждого атлета существует 3 “смертельных яда”: сахар, алкоголь и грибы. Все это не наносит вреда при употреблении в малом количестве, однако слишком большие дозы губительны для спортсмена. О вреде алкоголе знает каждый, подробно поговорим о сахаре и грибах. Первый продукт наиболее опасен в виде белого песка, как его и продают во всех магазинах. Такой формы не существует в природе, подобный сахар создается после нескольких химических переработок.

      Употребление сахара приводит к выводу кальция из организма, что преждевременно пробуждает процессы старения и увядания. Основная разница между молодым спортсменом и пожилым мужчиной в том, что в организме первого содержится в 7-8 раз больше кальция. Питание для спортсменов должно быть лишено сахара, как и грибов. Второй продукт не усваивается в организме. Употребление грибов не приносит никакой пользы для атлетов.

      В представленном в нашем магазине питании содержатся только необходимые каждому спортсмену компоненты. Внимательно изучите онлайн-каталог и выберите именно то, что нужно вам. Позвоните нам сегодня и сообщите о приятном решении!

       

    Диетолог рассказала, что на самом деле едят олимпийские чемпионы: Люди: Из жизни: Lenta.ru

    Мир охвачен лихорадкой под названием ЗОЖ: Instagram-аккаунты людей из разных стран мира украшают фото красивой и полезной для здоровья еды. Многие могут подумать, что мода на листья салата, смузи из голубики и соевое молоко пришла из мира профессионального спорта. Однако это не так — настоящие спортсмены, оказывается, питаются совсем по-другому.

    Диетолог Габриэль Мастон рассказала, что на самом деле едят олимпийцы, и у «Ленты.ру» отлегло от сердца. Спойлер: да здравствуют наггетсы и капучино!

    Особое питание — важная часть подготовки к состязаниям и важное условие успеха на Играх. Но низкокалорийный рацион и модные суперфуды совсем не то, что нужно для победы. Еда должна быть питательной и способствовать приливу энергии, а значит, нужны все виды питательных веществ: и белки, и углеводы, и жиры.

    Как напоминает Мастон, обычному мужчине диетологи рекомендуют употреблять порядка 2500 килокалорий в день, женщине же — 2000. Но для профессионала, приехавшего на соревнования, этого очень мало.

    Как правило, рацион спортсмена в два раза богаче, чем меню обычного человека. Например, мужчина-пловец нуждается в четырех-пяти тысячах килокалорий в день. Причина очевидна: для тренировок требуется много энергии, расход которой очень велик.

    Тем не менее, по словам диетолога, ближе к дню выступления атлеты действительно едят меньше, чем в период самых интенсивных тренировок.

    «Макдоналдс» — один из спонсоров Игр. Ресторан быстрого питания находится в Олимпийской деревне, и все в нем для спортсменов бесплатно.

    «Можно увидеть спортсменов со всего мира, «уписывающих» бесплатное угощение в столовой в четыре утра. Один запросто может взять 27 чизбургеров, 40 наггетсов, 12 мороженых и диет-колу», — говорит австралийская пловчиха Мелани Шлангер. Безлимитные бутерброды и сладкие шипучие напитки — один из главных «ништяков» Олимпиады в Рио, шутливо уверяет девушка.

    Вообще, в олимпийской столовой, размеры которой примерно равны двум футбольным полям, представлены все национальные кухни, включая итальянскую, мексиканскую, японскую и китайскую. А также блюда по потребностям каждого, включая людей с различными религиозными и этическими ограничениями в питании.

    Кроме того, для спортсменов посещение огромного зала с рядами столов — в какой-то степени выход в свет: здесь знакомятся и общаются с коллегами из других стран.

    Фото опубликовано @griseldakhng

    И все же не каждый может позволить себе принять участие в шабаше в столовой. Например, в видах спорта, в которых существуют весовые категории, каждый килограмм очень важен. В Олимпийской деревне работает команда диетологов, и эксперты даже могут сопровождать подопечных на обед, чтобы порекомендовать определенные пункты в меню и убедиться, что спортсмен не позволит себе лишнего.

    Фото опубликовано @manuginobili

    Разрешенные к употреблению биодобавки и подстегивающие производительность продукты, способные улучшить результаты спортсмена, диетологами только приветствуются. Например, протеиновые батончики.

    Фото опубликовано @mel_wright86

    По словам Мастон, в большом почете у пловцов свекольный сок — он повышает выносливость.

    Велосипедисты употребляют в пищу соду, блокирующую производство молочной кислоты в мышцах, — это нужно, чтобы не чувствовать усталости.

    И конечно, у всех популярен кофеин, потому что он уменьшает болевые ощущения и дает прилив сил.

    Фото опубликовано @manuginobili

    Советы спортсменов: топ-5 правил правильного питания - Новости здоровья

    Все мы знаем, что спортсмены уделяют большое внимание питанию, диеты чемпионов включают в себя несколько ключевых привычек, присущих почти всем спортсменам. Об этом автор книг о спорте и питании Мет Фицджеральд много лет изучал и описал в своей книге "Диета чемпионов". Он выяснил, что все они придерживаются пяти общих правил.

    Если вы катаетесь на велосипеде, бегаете, ходите в спортивный зал или просто заботитесь о своем физическом здоровье – простая и понятная система поможет Вам отлично себя чувствовать и добиваться высоких спортивных результатов.

    Пять важных правил в питании:

    1. Ешьте все.

    2. Ешьте качественное.

    3. Ешьте больше углеводов.

    4. Ешьте достаточно для организма.

    5. Ешьте соответствии с индивидуальными особенностями.

    Правило 1: ешьте все

    Существуют шесть основных групп натуральных цельных продуктов: овощи; фрукты; семена и натуральные масла; мясо, которое не поддалось термической обработке; рыба и морепродукты; цельные злаки; молочные продукты. Преимущественно большинство профессиональных спортсменов регулярно потребляют все шесть видов этих качественных продуктов. Разнообразный, сбалансированный и богатый рацион необходим, чтобы снабжать организм питательными веществами, которые помогут противостоять стрессовом нагрузке и получать максимальные результаты от работы.

    Но еще и существуют четыре группы низкокачественных: рафинированные масла; сладости; переработанные мясные продукты; жареная и жирная пища. Большинство профессионалов позволяют себе употреблять совсем небольшое количество продуктов с этой нездоровой группы.

    Правило 2: ешьте качественное

    Первое правило не означает, что есть здоровую и нездоровую пищу можно в одинаковых количествах. В рационе обязательно должны преобладать высококачественные продукты: они гораздо больше насыщены питательными веществами (то есть в них значительно больше наполнены витаминами, минералами и антиоксидантами) и менее насыщенные энергией (то есть калориями). Акцент на такой пищи позволяет спортсменам получать больше питательных веществ при потреблении меньшего количества калорий. А это, в свою очередь, дает им возможность поддерживать высокий уровень выносливости при сохранении своей оптимального соревновательного веса.

    Правило 3: ешьте больше углеводов

    Профессиональные спортсмены, как правило, едят больше высококачественной пищи, богатой углеводами, например цельные злаки и фрукты.
    Эти продукты могут быть очень разными. Эфиопские бегуны едят гораздо больше злаков типа тефф (злаки), чем чилийские велогонщики, которые употребляют значительно больше картофеля, чем китайские пловцы, которые едят больше риса, чем датские лыжники. Однако все эти продукты содержат много углеводов, и все эти атлеты ориентируются на богатый на них рацион.

    В целом, углеводы дают от 60 до 80% калорий, потребляемых профессионалами в видах спорта на выносливость. В качестве основного источника энергии в рационе этих спортсменов углеводы позволяют им переносить высокие спортивные нагрузки с меньшим стрессом для организма и большей пользой для тренировочного процесса.

    Правило 4: ешьте достаточно

    Большинство профессиональных спортсменов обычно сознательно не ограничивают количество потребляемой ими пищи, прибегая к подсчету калорий или установления лимитов порций, как делают многие любители и поклонники различных диет. Однако они и стараются не переедать никогда, как это делает большинство людей в нашем сегодняшнем обществе. Вместо этого атлеты-профессионалы очень внимательно прислушиваются к сигналам организма говорят им о чувстве голода или насыщения, и дают возможность этим сигналам определять объем потребляемой пищи. Это единственный надежный путь к тому, чтобы есть достаточно, но не переедать. То есть достаточно для того, чтобы удовлетворять потребности организма во время тренировок, и для того, чтобы не допустить появления в теле лишнего жира.

    Правило 5: ешьте в соответствии с индивидуальными особенностями

    Большинство спортсменов внимательно относятся к себе и учитывают не только сигналы собственного аппетита, но и общие потребности в питании. Ведь каждый из них – уникальный индивидуум в уникальной ситуации. Тот рацион, который прекрасно подходит для одного атлета, не может полностью подойти другому. Например, даже при том, что центральное место в питании спортсменов занимают углеводы, есть и те, кто выступает лучше, когда получает эту порцию углеводов не из злаков.

    У всех нас есть какие-то пищевые привычки. Не все атлеты с детства питались правильно, но они скорректировали свой рацион в соответствии с описанными выше правилами. Наблюдайте внимательно за своим организмом, прислушивайтесь и тщательно заботьтесь о нем. Пусть даже у вас нет в планах стать выдающимся спортсменом, выносливость и энергичность нужна нам всем ежедневно. Также, напомним, что врачи советуют хотя бы один раз в две недели устраивать разгрузочно-питьевой день или ежедневно утром выпивать один из этих напитков.

    Автор: Назарий Дзюбановский

    Всё 💪 о правильном спортивном питании 👍 для роста мышц

    Если вы занимаетесь спортом, то спортивный образ жизни предполагает не только физические упражнения, но и правильное спортивное питание. Очень важно, чтобы организм полностью был настроен на определенный режим. График человека, который следит за своим здоровьем, должен быть расписан пусть не по минутам, но по часам. Во время разбалансированного течения жизни, когда один день начинается в семь утра, а следующий ближе к обеду, невозможно составить ни правильного распорядка, ни рационального меню. Физические нагрузки предполагают регулярность, их лучше проводить в определенное время каждый день или через день. Все зависит от того, какая интенсивность и цель занятий. Профессиональные футболисты, теннисисты и представители других видов спорта четко знают, во сколько подъем, в какое время им нужно принимать пищу, и какая продолжительность тренировки. Только благодаря такой системности возможно добиться действительно хороших результатов не только в спорте, но и в жизни в целом.

    Как спортивный режим влияет на жизнь спортсмена?

    Ни для кого не секрет, что организм человека имеет свои биологические часы. В соответствии с этим временем работают все системы. Наиболее благоприятное время для еды, к примеру, приходится на промежуток с полудня, до двух часов дня. Ученые считают, что активность обменных процессов, максимальная польза от употребления пищи происходит именно в это время. А вот физические упражнения, которые предполагают максимальную отдачу и эффективность, лучше всего делать после обеда, но не позднее семи часов вечера. Тогда организм настроен таким образом, чтобы работало тело, а не мозг или система пищеварения.

    Однако насколько бы правильно не было подобрано время для обеда и тренировки, если еда не соответствует общепринятым канонам спортивного питания, она не принесет не то что, пользы, а может только навредить. Правильное спортивное питание предполагает полноценный рацион. Это может быть кратковременная диета, но отнюдь не направленная на сжигание жиров. Монопитание не позволит заниматься спортом хотя бы потому, что организм и так тратит колоссальную энергию для переработки жировых отложений на то, чтобы обеспечить нормальное функционирование. Физические нагрузки будут слишком серьезным испытанием, которое выльется в стресс, нервные расстройства, вялость, апатию и истощение. Прежде, чем приступать к серьезным физическим нагрузкам, все диеты нужно уже завершить. После этого специалисты (диетологи, физиотерапевты, фитнес-тренеры) советуют сбалансировать рацион таким образом, чтобы исключить ряд продуктов, которые негативно влияют на организм, провоцируют ожирение.

    Запрещенные продукты при правильном спортивном питании

    В список табу для спортсмена и просто человека, который заботиться о своем здоровье, попадают такие продукты:

    - Сладкие газированные напитки, энергетики с красителями и консервантами и без них.
    - Фаст-фуд также неприемлем для нормального рациона. Конечно, ничего страшного в кусочке пиццы раз в месяц не будет, но постоянное употребление такой пищи основательно подрывает здоровье, повышая уровень холестерина, откладываясь на талии, бедрах, животе лишними килограммами.
    - Сладости – это тот продукт, к выбору которого нужно подходить очень избирательно. Организму, испытывающему огромные нагрузки, просто необходимо получать углеводы, в том числе и быстрые, которые помогут телу прийти в себя после интенсивной тренировки. Но, однозначно, ни в коем случае нельзя употреблять в пищу карамельки, молочный шоколад, синтетические сладости и разные кондитерские изделия типа пирожных и тортов. Эти продукты содержат такой перечень стабилизаторов, одновременно жиров, белка и углеводов, который дает огромную нагрузку на поджелудочную, печень, желудок. Лучше всего, заменить конфеты сухофруктами, они не только вкусные, но и полезные. Однако не стоит путать сухофрукты с цукатами, при производстве которых используют большое количество сахара. Это должны быть натуральные фрукты, высушенные или вяленые до необходимого состояния.
    - Хлебобулочные изделия, сдоба, печенье — это не спортивное питание. Витамины, которые содержаться в такой еде, лучше всего получать из других источников. Это может быть и хлеб, но только особых сортов. Ржаной, с отрубями, тот, который изготовлен из твердых сортов пшеницы и благоприятно влияет на организм, если есть его в разумных количествах. А вот ароматные булочки и ватрушки из-за большого содержания в них маргарина, однозначно стоит забыть.

    Химический состав правильного рациона каждого спортсмена

    Список ограничений не так уж и велик, а значит разработать сбалансированный рацион, который не только полезный, но и вкусный – это посильная задача для каждого.

    Прежде всего, стоит разобраться, как химические элементы в пище отвечают за процессы в организме человека.

    Основополагающим в организме является белок. Его считают своеобразными кирпичиками клеток. Также белок участвует в развитии клеток, он сигнализирует о нарушениях в организме, выполняет функцию проводника и защитника, убивая патогенные молекулы. Синтез белков в организме возможен только при поступлении его с пищей. В еде животного происхождения его больше и усваивается он на порядок лучше, чем растительный. Именно поэтому вегетарианцам необходимо регулировать уровень белка, потребляя достаточное количество бобовых, зерновых, зелени.

    Углеводы также необходимы для нормальной жизнедеятельности. Однако их присутствие в рационе, чаще всего, преобладает в виде вредных продуктов — сладкое, газированные напитки, хлеб и его производные. Такие продукты очень быстро расщепляются, дают чувство насыщения, но очень короткого. Цикл повторяется снова и снова. В итоге это выливается в проблемы с уровнем сахара в крови и лишним весом. Для хорошей умственной и физической выносливости, активного образа жизни, лучшим вариантом будет употребление углеводов в виде злаков, они очень медленно расщепляются в организме, поставляют множество полезных веществ помимо самой энергии.

    Несмотря на активную пропаганду, которая развернулась против жиров как таковых, их необходимость в организме очевидна. Они, как и углеводы, поставляют энергию в организм, но в более качественном виде. К примеру, один грамм жира равен девяти ккал, а углевод — четырем ккал. Кроме того, жиры служат резервом на случай дефицита углеводов. Без их участия невозможен качественный обмен веществ, усвоение некоторых витаминов. Люди, которые страдают сильнейшими формами истощения, не могут двигаться не только из-за недостатка энергии в организме. Недостаток жиров провоцирует малую проводимость нервных импульсов к мышцам. Для того чтобы двигаться, а тем более интенсивно заниматься спортом, жиры в разумном количестве должны присутствовать в рационе любого человека.

    Витамины так же важны, как и другие вещества, ведь они участвуют в регенерации, очищении, нормальном функционировании организма. Их влияние столь высоко, что отсутствие в рационе грозит летальным исходом. Даже дефицит какого-то определенного витамина может вызвать проблемы. Часто опытные врачи по внешнему виду и симптоматике могут определить, чего именно недостает человеку.

    Для того чтобы организм получал все необходимые ему вещества, нужно придерживаться некоторых правил в рационе. Он должен быть разнообразным в плане питательных веществ. Вот примерный список того, что необходимо съедать в течение дня человеку, активно занимающемуся спортом. Эти нормы выше, чем для обычных людей, поскольку во время интенсивных занятий тратится большое количество энергии.

    - Белки в виде мяса или рыбы (до 300 г разделять на весь день).
    - 2-3 яйца, которые можно варить или делать паровой омлет.
    - Нежирный творог (200-300 г), лучше всего кушать утром, так как до обеда происходит наилучшее усвоение молочных продуктов.
    - Порция любой каши, сваренной на воде или макароны. Они должны быть из твердых сортов пшеницы. Лучше всего такую пищу есть после тренировки, чтобы восстановить энергию.
    - Овощей можно съедать в течение дня до 0,5 кг.
    - Фрукты – это необходимость и их употребление не ограничено до обеда, вечером следует избегать очень калорийных сортов, либо есть их после тренировки, заменяя ужин.

    Кроме полноценной пищи, существует практика употребления специальных смесей. Это так называемые комплексы спортивного питания. Обычной еды спортсмену не всегда может хватать для полноценного восполнения затраченных ресурсов. Очень важно поддерживать организм, для этого ведущими специалистами в диетологии и физиологии были разработаны разнообразные виды спортивного питания. Каждый из них имеет свой химический состав и направлен на поддержание необходимого пробела в организме человека. Не всегда есть возможность съесть то или иное количество нужного продукта. Тогда на помощь приходят синтетические заменители. Конечно, они не могут, да, и не должны заменять полноценный рацион, ведь человек создан таким образом, что еду он получает естественным образом. Однако многочисленные протеиновые коктейли, которые продают производители спортивного питания, обрели широкую популярность среди многих профессиональных бодибилдеров, любителей фитнеса, боксеров, бегунов и всех, кто желает восполнить дефицит определенных веществ в организме. Такое питание не имеет ничего общего с допингом. Это натуральные биологические добавки, которые имеют высокую степень усвоения организмом. Благодаря высокой концентрации веществ в каждом отдельном виде, существует классификация, определяющая лучшее спортивное питание для конкретной цели:

    - Спортивное питание для суставов – богато такими веществами, как глюкозамин, хондроитин, кальций, кремний, желатин. Они способствуют быстрой регенерации, эластичности суставов, которые подвергаются повышенным нагрузкам во время тренировок. Такая мера помогает предупреждать возможные травмы или ускорить выздоровление. Аналогичный состав имеет и спортивное питание для связок. Зачастую эти две проблемы объединены вместе, и производители выпускают один продукт, предназначенный для решения осложнений, связанных и с суставами, и со связками.
    - Спортивное питание для мышечной массы содержит особый белково-углеводный состав. Он помогает быстро нарастить мышечную ткань. Бывает такое, что организму не хватает белка, поступающего в организм естественным путем. В таком случае, никакая интенсивность тренировок не принесет результата, нарастить необходимую рельефность не получается. Гейнеры (термин, обозначающий спортивное питание для набора мышечной массы) необходимо использовать после консультации тренера или врача. Самостоятельный прием такой добавки, может привести к наращиванию не только мышц, но и жировой ткани, если будет выбрана дозировка, не соответствующая уровню нагрузок.
    - Спортивное питание карнитин – это своеобразный жиросжигатель. Химический состав такого питания разработан таким образом, что его употребление приводит в работу механизмы, которые помогают расщеплять жировые отложения. Кроме того, карнитин способствует нормализации нервной, кровеносной, мышечной систем, улучшает обмен веществ и повышает общую выносливость организма, его сопротивляемость к иммунным раздражителям.
    - Спортивное питание для роста пришло на смену опасным для здоровья анаболикам. Эти смеси помогают создать в организме профицит гормонов и веществ, задействованных в процессе наращивания мускулатуры. Такие препараты принимаются перед серьезными соревнованиями, смотрами либо, если планируется период особо интенсивных нагрузок.

    Бесспорно, профессионалам требуется употребление синтетического продукта, который поможет справиться с колоссальными нагрузками, ведь кроме своей прямой функции по наращиванию мышечных тканей, они нормализуют деятельность всех систем, помогают бороться с усталостью, налаживают обмен веществ и укрепляют иммунную систему. Все эти проблемы может помочь решить спортивное питание. Белок, углеводы, витамины, микро и макроэлементы, содержащиеся в его составе, являются как энергетиком, так и строительным материалом для всего организма.

    Среди капсул, смесей, которые составляют спортивное питание, батончики выделяются особо. Их применение может быть удобно в любом месте. Наилучшим вариантом будет восстановление сил после тренировки, ведь это не только вкусно, но и удобно.

    Правильное спортивное питание является основой для роста мышечной массы

    Человек всегда стремился иметь идеальное и здоровое тело. Особенно, когда наступает пляжный сезон, просто огромное количество людей всерьез начинают задумываться о том, как похудеть или хотя бы сбросить лишний вес. Это объясняет то, что сегодня довольно распространенными стали занятия спортом, главной задачей которых является похудение. Но для того, чтобы усердные тренировки окупили себя необходимо подобрать правильное спортивное питание для роста.

    В интернете можно найти просто огромное количество самых разнообразных диет или советов для быстрого и эффективного похудения. Но, к сожалению, большинство таких диет могут только навредить организму, так как они просто не соответствуют простейшим правилам, которые помогают составить спортивное питание для роста мышечной массы или похудения.

    Основа правильного спортивного питания для спортсмена

    С развитием современных технологий человек начинает все меньше и меньше двигаться. Нехватка физической активности или движения называется гиподинамией. Когда человек ведет такой образ жизни и при этом достаточно хорошо кушает, то это приведет к появлению жира на боках и лишнему весу, а если он пойдет в спортивный зал, то окажется, что энергии и сил для тренировки будет не достаточно.

    Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что если было принято решение регулярно заниматься спортом, то в обязательном порядке необходимо переходить на специальное спортивное питание для роста. И тогда эффект от занятий будет максимальным.

    Следует отметить, что многие факторы, предназначенные для того, чтобы составить спортивное питание для роста мышечной массы зависят от того, каким видом спорта занимается человек. К примеру, профессиональным спортсменам диету и рацион подбирает личный тренер или врач-диетолог. Но в абсолютном большинстве случаев правила составления рациона являются идентичными. К таким правилам относятся:

    — никогда нельзя допускать полное или частичное голодание во время занятия спортом. Так как это только истощит организм и вряд ли приведет к каким-нибудь заметным результатам;
    — врач-диетолог или тренер лучше всего подберет правильное питание для роста мышечной массы или же поможет скорректировать уже составленный рацион;
    — переедание и еда «впопыхах» также должны быть исключены;
    — во время приема еда обязательно нужно уделить внимание именно этому процессу, а не общению с товарищем или же просмотру телепередачи;
    — кушать необходимо только тогда, когда хочется, а не «за компанию» или же, потому что скучно.

    Из чего состоит рацион для спортсменов

    Каждый спортсмен должен знать, что независимо от того, каким видом спорта он занимается, употребляемая пища должна содержать абсолютно все самые необходимые микро- и макроэлементы.

    Качественный состав пищи подбирается каждому спортсмену индивидуально, но одно требование все равно должно соблюдаться. Правильное спортивное питание для роста должно быть максимально приближенным к такой формуле:

    — белки должны занимать одну треть ото всей употребляемой еды;
    — углеводы — около шестидесяти процентов;
    — жиры – одну десятую часть.

    Также никогда не следует забывать о микроэлементах и витаминах. Они могут находиться в употребляемой пище или в виде специализированных лекарственных препаратов.

    Что нужно для правильного питания при занятиях спортом?

    Первое, что нужно сделать, так это составить свое расписание дня, где будет учитываться время, количество тренировок, а также отдых и рабочее время.

    В свой распорядок дня в обязательном порядке необходимо включить график питания с учетом того, что незадолго (обычно за 2-3 часа) до тренировки спортсмену потребуется дополнительное количество белка. Но достаточно часто бывает так, что какие-либо причины препятствуют нормальному приему пищи. В этом случае за полчаса перед посещением спортивного зала можно съесть фрукты или кисломолочный продукт, а после возвращения домой через пару часов покушать плотнее.

    Многие задаются вопросом, связанным с тем, почему нужно кушать только через некоторое время после тренировки? Ответить на него достаточно просто. Суть состоит в том, что после занятий спортом организм человека занят тем, что расщепляет остатки питательных веществ, которые выходят из мышц. А если нагрузить его еще и употреблением пищи, то организм может с этим не справиться.

    Какие углеводы лучше?

    Каждый знает о том, что для тренировки нужна энергия, которую организм получает, прежде всего, из расщепления глюкозы. Но глюкоза может быть представлена в виде быстрых (сахара, кондитерских изделий или напитков) и сложных углеводов (каши, фрукты, рис, а также бобовые). Лучше всего отдать свое предпочтение сложным углеводам, так как это сконцентрирует получаемую энергию на работе мышц, а не на отложении жиров.

    Принимать пищу лучше всего дробными порциями и ни лучше не допускать интервалы более трех часов между едой. Именно в этом случае не будет того мучительного голода, а все энергия пойдет именно на нужды Вашего организма.

    С завтрака всё начинается

    Для того, чтобы запаса сил и энергии было достаточно на абсолютно все тренировки, а организм не испытывал болезненных и неприятных ощущений, рекомендуется уделять особое внимание Вашему завтраку и выделять не меньше одного часа в день для занятий спортом. Вышеуказанная пропорция является наиболее оптимальным вариантом с точки зрения физиологии.

    Следует отметить, что если с утра чувство голода не будет присутствовать, то рекомендуется ужинать немного раньше, чтобы Ваш организм в ночное время смог переварить всю еду и утром Вы были голодными.

    Составляем меню правильного завтрака?

    Для того чтобы завтрак был поистине полезным и эффективным, в нем обязательно должны присутствовать белки, сложные углеводы, а также небольшое количество жиров, так как эти все вещества нужны для наиболее продуктивной работы организма. Если же Вы не успеваете позавтракать, то лучшим выходом будет выпить молочный коктейль и взять свой завтрак с собой.

    Составление правильного спортивного питания достаточно сложный процесс. Но если учитывать все вышеуказанные советы и правила, то каждый желающий сможет достичь свой цели – спортивного и здорового тела!

     

    Мы попробовали безумные диеты шести профессиональных спортсменов. Вот как у нас дела.

    Вы слышали о том, что едят Том Брэди и Жизель? А как насчет таких спортсменов-веганов, как Винус Уильямс? Это был разговор, который произошел в For The Win на прошлой неделе, когда мы все ели нездоровую пищу, сидя в офисе, и пили кофе. Итак, шесть сотрудников FTW приняли вызов: выбрать диету спортсмена и придерживаться ее в течение двух дней. Вот как мы это сделали:

    1. Диета Тодда Боулза

    USA TODAY Sports Images

    Брэндон Маршалл поделился диетой в своем аккаунте в Instagram в прошлом месяце после того, как похудел на ней на 19 фунтов.

    Дитер: Чарльз Кертис

    Что я ел:

    Завтрак в день 1: два яйца, черника и малина
    Обед в день 1: котлета из курицы, брокколи
    Ужин в день 1: камбала, бок-чой, киноа… и легкий имбирный / соевый соус (ой!)
    Закуски: соленый нут , черная фасоль, протеиновый напиток после тренировки
    Завтрак на второй день: два легких яйца, черника и малина… два ломтика хлеба (тьфу)
    Обед на второй день: куриная котлета, авокадо, брокколи
    Ужин на второй день: лосось, жареный брюссель ростки

    Подготовка: Я просмотрел публикации Маршалла о диете и изо всех сил старался воссоздать блюда.Бок-чой заменил капусту, потому что она тушеная на пару.

    Я обманул? Да, да. И я не горжусь этим, но я чувствовал, что невозможно писать, пока мой желудок поглощает сам себя. Мне нужен был хлеб. Я хотел немного придать своей рыбе привкус. У спортсменов тоже есть «чит-дни»? Я подвел тебя, Брэндон Маршалл.

    Общие мысли: Я уважал стремление профессиональных спортсменов оставаться в нелепой форме, но теперь я испытываю еще большее уважение. Пока я не употреблял углеводы, я был довольно измотан, хотя заставлял себя выполнять тренировку, чтобы еще больше имитировать этот опыт.Но я просто почувствовал вкус опыта и несколько раз обманул - как могут такие парни, как Маршалл, делать это изо дня в день, не обманывая? Это преданность.

    2. Джейми МакМюррей, водитель NASCAR

    USA TODAY Sports Images

    МакМюррей поделился своей диетой с For The Win в начале этого года.

    Дитер: Нейт Скотт

    Что я ел:

    Завтрак в день 1: кофе, йогурт с черникой.
    Обед в день 1: сэндвич с говяжьей грудинкой, капустным слоем и солеными огурцами, а также печеные бобы и макароны с сыром.
    Ужин в день 1: стейк. Обед на второй день: Биг Мак и заказ картофеля фри
    Ужин на второй день: заказал рыбу в самолете, пожалел, съел крендели

    Я обманул? : Честно говоря, я не знаю, как кто-то мог обмануть на этой диете, но у меня было несколько кренделей, которые он специально не упомянул как то, что он ест.

    Почему я обманул? : Я хотел крендельков.

    Общие мысли : Я буду кататься с МакМюрреем в любой день недели.

    3. Винус Уильямс, сыроед-веган

    Getty Images

    Дитер: Тед Берг

    Что я съел: Тонны фруктов и овощей, немного орехов и семян, пара веганских протеиновых батончиков из закусочного за углом, в котором я никогда раньше не был за четыре года жизни здесь, и один пакет особо отвратительных закусок из черничной конопли.”

    Я обманул? За два дня я выпил четыре чашки кофе со льдом - на мой взгляд, это недопустимо. Я выпил все четыре из них с молоком, что определенно запрещено. Из прошлого опыта я знаю, что отказ от кофе означал бы отказ от возможности сосредоточиться на экране компьютера, поэтому мне пришлось пойти на компромисс. А кофе без молока - отстой.

    Общие мысли: Я в основном выбирала диету Винус Уильямс, работая в обратном направлении. Когда я не ем бутерброды или Taco Bell, я стараюсь есть в основном мясо, фрукты и овощи, и поэтому я знал, что соблюдение диеты какого-нибудь палеоатлета будет означать лишь некоторые незначительные изменения и пару дней посвящения, чтобы не жульничать. .Я подумал, что этот пост был бы самым забавным и интересным, если бы я нашел диету как можно дальше от моей, поэтому остановился на этой, потому что мясо так много для меня значит. Я даже заранее написал в голове отрывки мрачного и отчаянного поста о том, как провести два дня без сочного вкусного мяса и как это тяжело.

    Только тогда я попробовал и выяснил, что это действительно не так уж и плохо. То есть, да, я чувствовал себя голодным большую часть времени, но обычно я чувствую себя голодным в большинстве случаев, кроме часа после того, как я съел огромную порцию еды.Я, конечно, скучал по мясу, и у меня пошла слюна при виде гамбургеров, которые подаются в ресторанах на открытом воздухе недалеко от моей квартиры. Но фрукты и овощи, даже сырые, сами по себе могут быть довольно вкусными, и ограничиться ими в течение двух дней было не так уж сложно. Во всяком случае, я узнал, что группа моих в остальном крутых и умных коллег имеет слабое телосложение и изнеженные чувства, поскольку я обнаружил, что они жалуются на то, что не могут есть печенье, в то время как я здесь отказываюсь от мяса.

    Препятствий: Главное - это стоимость. Я могу съесть курицу примерно на два доллара, но это стоит вдвое больше, чем кусок ежевики, который едва ли составляет весь обед.

    4. Джордан Берроуз, борец сборной США

    Ричард Максон-США СЕГОДНЯ Спорт

    Берроуз поделился своей диетой с For The Win в начале этого года.

    Дитер: Нина Манделл

    Что я ел:

    Завтрак день 1: банан, арахисовое масло, шпинат, ягоды и смузи из греческого йогурта.
    Обед 1-го дня: Настоящий сок


    После этого я был очень голоден и у меня возникли проблемы с концентрацией внимания, поэтому я отправил электронное письмо представителю USA Wrestling, чтобы спросить Джордана, как он это сделал. Оказывается, Джордан был немного занят из-за Олимпиады, где он будет соревноваться и, вероятно, выиграет еще одну золотую медаль. Итак, после того, как я кучу ныть своим коллегам, я ушел, действительно ради общего здравого смысла. Извините, проблема с диетой.

    Я обманул? Ага. Много.

    Приготовление: Накануне вечером я приготовил смузи и купил эти смехотворно дорогие соки в Whole Foods.

    Общие мысли: Я плохо выбрал эту диету и надеюсь, что ради него Джордан оставил многое, когда рассказывал мне, что он ел в начале этого года. Кроме того, этот сок был на удивление хорош.

    5. Тиа Бланко, профессиональный серфер

    Бланко много писала о своей диете в Instagram, что было действительно полезно.

    Дитер: Хемал Джавери
    Что я ел:

    Завтрак в день 1: кофе
    Обед в день 1: овощной панини на гриле, картофельные чипсы и рассол.
    Ужин в день 1: традиционные индийские блюда. В основном овощной гарнир и роти плюс рис.
    Закуска: инжир, миндаль и рисовые крекеры.
    Завтрак 2 день: кофе
    Закуска 2 дня: сок арбуза и четыре инжира
    Обед 2 день: овощной суп
    Ужин 2 дня: тот же традиционный индийский ужин: овощи, роти, зеленый горчичный суп и рис.
    День 2 после ужина: рисовые крекеры и чай

    Я обманул? Черт, да. Я не пропустила утренний кофе с молоком, а это единственное, что я ем до полудня.В конечном итоге на моем панини на гриле был тертый пармезан, но поскольку это все равно было в основном искусственное, я решил, что это не в счет.

    Но в остальном я был довольно хорош. Единственный раз, когда я должен был принять реальное решение пожертвовать, был когда во вторник вечером я пропустил сэндвич с мороженым.

    Препятствия на пути: Я уже очень строгий вегетарианец, поэтому переходить на веганство на пару дней было не так уж важно, но я достаточно обманул, чтобы понять, что никогда не принесу в жертву отказа от молочных продуктов.Мол, сыр слишком вкусный. Извините ребята.

    Подготовка: Я сказал сестре, которая готовит у меня дома: «Эй, мне нужно на несколько дней стать веганом», на что она ответила: «Ты такой тупой». Но она действительно упаковала мне очень веганские закуски на работу.

    Общие мысли: Я был бы очень хорошим веганом, если бы мог время от времени жульничать. Но я бы не отказался от сыра в своих буррито, сливок в кофе или пицце, так что на самом деле, возможно, я бы отстой.Я действительно осознал, что в моем ежедневном рационе нет тонны молочных продуктов. Немного сливок, тазик йогурта тут и там, и я в порядке.

    Я считаю, что самые экстремальные диеты глупы, но переход на веганство - это еще не крайность, если вы уже внимательно относитесь к тому, что едите. Кроме того, я ходил на йогу оба дня, когда стал веганом, поэтому гулял с чувством морального превосходства.

    6. Том Брэди

    (AP Photo / Тим Шарп, файл)

    В начале этого года личный шеф-повар

    Брэди рассказал о диете QB.

    Дитер: Шарлотта Уайлдер

    Что я ел:

    Самая грустная еда в Америке (Брэди не ест сахар, кофеин, пшеницу, помидоры, перец, грибы, баклажаны, фрукты - кроме бананов в смузи - молочные продукты, приготовленное оливковое масло, йодированную соль и все такое).

    Завтрак в день 1: сваренное вкрутую яйцо и банан (Том иногда ест бананы в смузи, и я уже был в отчаянии).
    Обед в день 1: Жалкий салат из салата ромэн, курица (он только иногда ест курицу, но это означает, что он действительно ест курицу, поэтому я пошел на это), спаржа и брокколи только с оливковым маслом и бальзамиком. .
    Закуски дня 1: несколько арахисов (я не нашел ничего, что говорило бы, что он не может их есть, поэтому я пошел на это, хотя он, вероятно, не может).
    Ужин в день 1: остатки лосося и летние кабачки на гриле.
    Завтрак, день 2: снова печальное яйцо на завтрак, но без банана.
    Обед 2-го дня: Тот же хромой салат.
    Ужин на второй день: еще лосось и летний кабачок (по всей видимости, в воскресенье вечером я съел слишком много еды).

    Подготовка: Не знал. Я забыл, что мы это делаем, поэтому пошел на фермерский рынок в воскресенье и купил эти прекрасные ежевики, чернику, буханку хлеба и огромный кусок сыра, а затем в понедельник утром (хотя до завтрака) я вспомнил.К счастью, в воскресенье я приготовил нехарактерно здоровый ужин из лосося на гриле и летней тыквы, в результате чего осталось много остатков, поэтому на ужин в понедельник единственное правило, которое я нарушил, заключалось в том, что я готовил на оливковом масле. В противном случае, я был во власти кафетерия USA TODAY и не мог есть все интересное из холодильника дома. Ситуация выглядела неважно, но и зеленый сок Нины, который она вытащила из своей сумки, купленной накануне вечером, тоже не было, так что, может быть, подготовка в любом случае не спасла бы меня.

    Я обманул? Да. Как много. Оказывается, я плохо сижу на диете: я выпила кофе, потому что я не мазохист, и три изюма в шоколаде в понедельник утром, прежде чем вспомнила, что мне нельзя. Я также съел почти весь пакет крошечного шоколадного печенья Newman’s Own, когда смотрел / писал о The Bachelorette в понедельник вечером, потому что очень нервничал по поводу того, кто выиграет. Я тоже голодала, и мне не хватало самообладания.

    Препятствия: Психологические.Я не понимаю, как можно так жить. Диета меня очень разозлила на Тома Брэди, и я технически даже не соблюдала ее. Вы не можете съесть ничего в этой дурацкой полке, поэтому единственный способ сделать это, не желая класть себя в блендер, - это если у вас есть личный повар, который готов приготовить «сыр» из измельченных кешью и трюков. съесть чечевицу на десерт.

    Который, честно говоря, есть у Брэди. Но я, простой смертный, нет. Когда я был в состоянии отказаться от нормальной пищи, у меня действительно было очень плохое психическое состояние и чувство добродетели, когда я ел все эти овощи.Но виртуозность не имеет ничего общего с шоколадным печеньем, так что оно того не стоило. Кроме того, эта диета не поможет вам даже в спорте - я бросал футбольный мяч до и после того, как ел, как Том Брэди, и оба раза он прошел одинаковую дистанцию.

    Почему вы должны питаться как спортсмен

    Тренироваться как спортсмен - это одно, а как насчет питания? Есть ли в диетах спортсменов какой-то секрет, который помогает им поддерживать свое невероятное телосложение? Или они могут просто есть все, что хотят, потому что сжигают так много калорий?

    Питание важно для всех организмов, независимо от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом.Ваша диета - это не только топливо, которым вы питаетесь в течение дня или спортивного мероприятия, но и источник всех питательных веществ, которые определяют ваше общее состояние здоровья и благополучия на долгие годы. В мире фитнеса то, что вы едите, оказывает непосредственное и прямое влияние на ваш успех и повседневные тренировки, что делает его главным приоритетом для спортсменов. Но питание для достижения результатов не так сильно отличается от приема пищи для здоровья, как можно было бы предположить. Прочтите ниже, чтобы узнать, как можно питаться, как профессиональный спортсмен, чтобы добиться результатов и улучшить свою повседневную жизнь.

    Почему питание важно для спортсменов?

    Один из наиболее частых ответов, которые я получаю, когда рассказываю другим, что работал с профессиональными спортсменами и спецназом над их питанием, - это что-то вроде: «Ну, эти люди в отличной форме, поэтому я уверен, что они едят». Очень хорошо!

    Но правда в том, что даже самые приспособленные мужчины и женщины на земле не имеют идеальной диеты. Никто из нас этого не делает. У всех нас одинаковая борьба с тягой, дезинформацией в СМИ и отсутствием подтвержденных продуктов от производителей продуктов питания и спортивного питания.Вот почему у спортивных диетологов все еще есть работа, и они становятся незаменимыми в мире фитнеса. Когда ваша работа и ваше тело также являются вашим средством к существованию, то, что вы едите, нельзя оставлять на усмотрение.

    Диета спортсмена

    Так же, как существуют сотни различных видов спорта и фитнеса, существует множество типов диет для спортсменов. Некоторые виды спорта требуют поддержания веса или особого внимания к телосложению, некоторые требуют поддержки экстремальной силы и выносливости, и есть все, что находится между ними.Но основы по-прежнему применимы ко всем видам спорта, и диеты спортсменов не сильно отличаются от тех, которые я бы рекомендовал обычным людям. Для правильного питания, независимо от того, спортсмен или нет, требуется следующее:

    1. Получите свои потребности в калориях по точке
    2. Ешьте правильную пищу, чтобы удовлетворить свои потребности

    Калории поставляют вам необходимую энергию и топливо. Думайте об этом как о заправке бензина в бак. Выбор правильного типа газа и топлива высочайшего качества может помочь вам двигаться дальше и быстрее.И выбор неправильного типа может привести к поломке. В том же смысле недостаток топлива в спорте приводит к ожидаемому результату - нехватке бензина.

    За пределами фитнеса калории работают точно так же. Правильное количество калорий поможет вам управлять своим весом, поддержит хорошее здоровье и даст вам энергию, необходимую для нормальной жизнедеятельности и повседневной жизни.

    В дополнение к достаточному количеству калорий, правильное питание для фитнеса означает получение нужного количества каждого макроса - жира, белка и углеводов в нужное время, а также выбор богатой питательными веществами пищи, полной витаминов и минералов, которые поддерживают тренировки и восстановление. и общее состояние здоровья.Опять же, довольно близко к тому, как выглядит здоровое питание для обычного человека.

    Макроэлементы для повышения производительности

    Каждый макроэлемент играет свою роль в производительности, и правильный баланс важен для успеха. Каждый макрос обеспечивает калории для получения энергии, и каждый из них используется организмом по-своему.

    Углеводы

    Углеводы являются самым быстрым и легким источником топлива для организма, что делает их предпочтительным источником для большинства функций организма и типов упражнений.Углеводы особенно важны для тренировок на высокую выносливость и взрывной силы - вам нужно быстро передвигаться, а толкание тяжелых предметов требует углеводов. Они также являются тем, что использует ваше тело, когда включается режим боя или полета!

    Когда вы едите углеводы, они используются для получения немедленной энергии или накапливаются в ваших мышцах для быстрого восполнения энергии и в вашей печени в качестве резервного источника энергии. А когда вы получаете слишком много калорий, излишки углеводов откладываются в виде жира.

    Щелкните здесь, чтобы узнать, сколько углеводов вам нужно съедать в день.

    жир

    Жир - ваш источник продолжительной энергии. Калории из жира можно использовать для немедленной выработки энергии, а когда калорий слишком много, жир сохраняется в виде жировой ткани.

    В состоянии покоя организм предпочитает использовать жир для получения энергии. Отчасти это связано с тем, что ваше тело получает вдвое больше калорий из жира - независимо от того, едите ли вы его или сжигаете - а это означает, что вы получаете вдвое больше энергии за тот же объем работы. И помните, что вы отдыхаете, поэтому вашему телу не нужна быстрая энергия. На расщепление жиров может потребоваться время - процесс намного медленнее, чем углеводы.Но как только интенсивность восстанавливается, ваше тело переключается на большее количество углеводов, чтобы не отставать.

    По сравнению с углеводами и белком, ваше тело обладает практически неограниченной способностью накапливать жир для зарезервированной энергии. Поскольку ваше тело всегда ставит режим выживания выше всего остального, оно хочет сохранить ваши запасы углеводов, когда они вам не нужны. Таким образом, если возникнет опасность, и вам понадобится быстрый побег или грубая сила, ваши запасы углеводов будут вам покрыты. Он также предпочитает жир белку, потому что белок необходим для создания и поддержания всех ваших клеток и тканей.

    Белок

    Белок не является предпочтительным источником энергии и не хранится в организме в виде белка. Он расщепляется на аминокислоты и используется для построения, поддержания и ремонта практически каждой части вашего тела. И так же, как жиры и углеводы, при избытке калорий белок может храниться в виде жира.

    Итог: для оптимальной энергии и состава тела сначала необходимо правильно рассчитать калории, а затем адаптировать макросы к своим индивидуальным потребностям в фитнесе.

    Если вы научитесь отслеживать потребление, это поможет вам сохранить калорийность и улучшить питание.Подумайте, как вы работаете каждый день и какой баланс макросов наиболее подходит для вас. Если вы работаете офисную работу и не получают много упражнений, вы, вероятно, не нужно так много углеводов, как кто-то тренировался несколько дней в неделю. И ваши потребности в макросах могут отличаться от одного дня к другому.

    Узнайте больше о подсчете макросов здесь.

    Как есть как спортсмен

    Как только вы начнете больше думать о еде как о ресурсе для процветания, вы начнете удовлетворять истинные потребности своего тела.Это включает в себя внимание к тому, как вы себя чувствуете от того, что вы едите, систематизируйте свой рацион, заранее планируя и отслеживая потребление, а также принимая продуманные решения о еде, направленные на улучшение вашей жизни и благополучия, а не только на то, чтобы утолить аппетит или тягу к еде.

    Спортсмены имеют регламентированные графики тренировок, предназначенные для максимального раскрытия их потенциала, чтобы стать сильнее, лучше и быстрее. А когда они едят так, как тренируются, они видят невероятные результаты. Это возможно и для обычного человека.Независимо от того, насколько усердно вы тренируетесь или не тренируетесь, структурирование и продумывание диеты может катапультировать вас к лучшим результатам. И сделайте процесс проще и приятнее.

    Еда - это топливо

    Еда - это жизнь. Это вкусно, потому что нам нужно есть, чтобы жить. Так почему бы не жить хорошо и не выбирать продукты, которые помогают сбалансировать уровень энергии, настроение и общее состояние здоровья? Как только вы начнете давать своему телу необходимое питание, вы будете поражены тем, насколько хорошо вы себя чувствуете.Не говоря уже о том, что похудеть становится намного проще.

    Как только вы поймете, сколько калорий вам нужно каждый день и к каким макросам нужно стремиться, отслеживайте свое потребление! Это не только гарантирует, что вы ежедневно будете получать нужное топливо, но также привлечет к ответственности и научит вас тому, чего вы не осознавали. Исследования даже показывают, что те, кто следят за потреблением пищи, теряют значительно больше веса, чем те, кто этого не делает.

    Нужна помощь в создании плана калорий и макроэкономики, который подходит вашему образу жизни? Зарегистрируйтесь здесь, чтобы записаться на бесплатный звонок опытного диетолога.

    Составьте план питания для фитнеса

    Вы действительно то, что вы едите, так что будьте приверженцем качества. Положите на тарелку больше продуктов, богатых питательными веществами, и выберите другие варианты, которые, возможно, не служат вашим целям в отношении здоровья. И это не значит, что есть идеально, это означает, что большую часть времени есть лучше и оставлять немного места для пустяков. Лучшее, постоянное питание в течение более длительного периода времени продвинет вас дальше, чем любая диета, дающая быстрые результаты.

    Узнайте, на что обращать внимание, когда речь идет о здоровом питании, и какие продукты могут помочь вам максимально похудеть или сохранить свой вес без чувства голода. Отсюда вы можете создать свой собственный систематизированный распорядок приготовления еды. Или, если вы ищете простое решение, не связанное с приготовлением пищи, вы можете есть как спортсмен, используя блюда на основе макроэкономики Trifecta.

    3 правила питания, которых профессиональные спортсмены придерживаются в отношении здорового питания

    • Тренер по питанию Др.Майк Моллой рассказал Insider 3 урока питания, который мы можем извлечь у элитных спортсменов.
    • Профессиональные спортсмены усваивают основы, не ограничивают чрезмерно и сосредоточены на производительности.
    • Что особенно важно, они не чувствуют себя виноватыми за такие продукты, как пицца или мороженое.
    • Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.

    Доктор.Майк Моллой - тренер по питанию, который работал с профессиональными спортсменами, включая исландскую тяжелоатлетку и спортсменку по кроссфиту Сару Сигмундсдоттир, кроссфиттера и сильнейшего мужчину Великобритании Зак Джорджа, бразильского вратаря Алин Рейс, чемпионку мира по дзюдо Ан Чангрим, 4-ю сильнейшую женщину на земле Хейли Адамс и многих других. .

    От тяжелоатлетов до вейк-серферов и фрискиистов до футболистов, Моллой помог широкому кругу профессиональных спортсменов улучшить свое питание, чтобы они могли работать на пике формы, но при этом получать удовольствие от своего образа жизни.

    Многие из принципов, используемых элитными спортсменами, применимы и ко всем остальным, и, обучаясь у профессионалов, мы все можем выработать более здоровые методы питания и образ мышления в отношении еды.

    1. Придумайте основы

    Многие люди предполагают, что элитные спортсмены потребляют всевозможные добавки и соблюдают особые правила питания, но обычно это не так.

    По большей части спортсмены сосредоточены на том, чтобы действительно хорошо выполнять базовые задачи: есть качественную, сбалансированную диету, потреблять достаточное количество белка и оставаться гидратированным.

    Подробнее: Самый приспособленный мужчина Великобритании потребляет 4000 калорий в день. Вот как выглядит его диета.

    По словам Моллоя, неверно, что у всех профессиональных спортсменов есть частные повара (только у самых крупных звезд), поэтому они сосредоточены на том, чтобы дополнять свои тренировки за счет минимизации количества обработанных пищевых продуктов, употребления большого количества воды и хорошего сна.

    «Сон и гидратация могут показаться второстепенными для питания, но они невероятно важны для обеспечения правильного питания», - сказал Моллой Insider.

    2. Ешьте, чтобы подпитывать свою жизнь

    Разница между спортсменами и среднестатистическим человеком заключается в том, что их средства к существованию зависят от их физической работоспособности, и хотя это может быть стимулом к ​​правильному питанию, мы все можем подходить к нашему питанию таким же образом.

    Спортсмены сосредоточены на еде для достижения результатов, а не на эстетике.

    «Они не сидят и не думают:« Как мне стать легче и стройнее? » они сосредоточены на том, чтобы подпитывать свою жизнь, что зависит от производительности », - сказал Моллой.

    Доктор Майк Моллой - основатель компании M2 Performance Nutrition, занимающейся коучингом по питанию. Д-р Майк Моллой

    И этот образ мышления является важным компонентом правильного питания.

    «Он не ограничен, он ориентирован на достижение цели. Не« Как я могу есть как можно меньше? » но «Как мне съесть нужное количество, чтобы подпитывать мои тренировки, чтобы я был полон энергии в течение дня, не чувствовал себя вялым и не голоден?»

    3. Включите все свои любимые продукты в умеренных количествах

    В зависимости от Что касается спортсмена и соревнований, Моллой мог бы попросить одного из своих клиентов по-настоящему скорректировать свое питание в течение нескольких недель, предшествующих соревнованию, но в остальное время на столе не было еды.

    Так что да, это означает, что спортсмены тоже едят пиццу и мороженое. И что критически важно, они не волнуются по этому поводу, потом не чувствуют себя виноватыми и не попадают в цикл ограничения выпивки.

    Сообщение, опубликованное Сарой Сигмундсдоттир (@sarasigmunds)

    «Речь идет не о том, чтобы никогда не выходить на ужин или никогда не есть шоколад, мы просто встраиваем это в их распорядок дня», - сказал Моллой. «Какими бы серьезными они ни были как спортсмены, дело не в том, чтобы быть идеальным.«

    Он продолжил: «Может быть, за два месяца до их настоящего пика сезона, тогда мы действительно начнем набирать как можно больше. Может быть, мороженое заменят белым рисом или овсом».

    Подробнее: 5 принципов, которые помогли Тиа-Клер Туми стать самой приспособленной женщиной в мире, и то, как она тренируется, чтобы оставаться в этом состоянии

    Подход Моллоя и этих спортсменов заключается в создании долгосрочных планов это работает на всю их жизнь, поэтому никому никогда не говорят, что он не может есть пиццу.

    «Если элитные спортсмены делают это и по-прежнему могут показывать свои лучшие результаты и тренироваться с максимальной эффективностью, то это то же самое и для среднего человека», - сказал Моллой. «Дело не в совершенстве, дело в прогрессе».

    Питание спортсмена - 9,362

    Распечатать этот информационный бюллетень

    Дж. Клиффорда и К. Мэлони * (7/15)

    Краткая информация…

    • Спортсмены достигают максимальной производительности, тренируясь и соблюдая сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты.
    • Углеводы и жиры служат топливом для организма.
    • Использование жира в качестве источника энергии зависит от интенсивности и продолжительности упражнения, а также от состояния спортсмена.
    • Физические упражнения могут увеличить потребность спортсмена в белке.
    • Вода - важнейшее питательное вещество для спортсменов. Обезвоживание может вызвать мышечные спазмы и усталость, а также увеличивает риск теплового удара.

    Чтобы стать элитным спортсменом, необходимы хорошие гены, хорошая подготовка и физическая подготовка, а также разумная диета.Оптимальное питание необходимо для максимальной производительности. Дезинформация о питании может причинить амбициозным спортсменам такой же вред, как и правильное питание. Человек, участвующий в общем режиме физической подготовки (например, 30-40 минут в день, большую часть дней недели), может удовлетворить свои потребности в питании, придерживаясь сбалансированной диеты. Однако спортсменам, участвующим в программе тренировок средней или высокой частоты, потребуется увеличить потребление, чтобы удовлетворить потребности в питании.

    Углеводы

    Углеводы - важный источник топлива.На ранних этапах умеренных упражнений углеводы обеспечивают от 40 до 50 процентов потребности в энергии. По мере увеличения интенсивности работы увеличивается использование углеводов. Углеводы дают больше энергии на единицу потребляемого кислорода, чем жиры. Поскольку кислород часто является ограничивающим фактором при длительных и высокоинтенсивных тренировках, спортсмену выгодно использовать источник энергии, требующий наименьшего количества кислорода на произведенную килокалорию. В зависимости от интенсивности, продолжительности и частоты упражнений, обычно спортсмены должны потреблять от 6 до 10 граммов углеводов на килограмм веса тела в день.(Килограмм равен 2,2 фунта). Потребность в углеводах также зависит от пола и массы тела спортсмена, а также от общих дневных затрат энергии и условий окружающей среды.

    Сложные углеводы поступают из таких продуктов, как картофель, бобы, овощи, цельнозерновые макаронные изделия, крупы и другие зерновые продукты. Простые углеводы содержатся в таких продуктах, как фрукты, молоко, мед и сахар. Во время пищеварения организм расщепляет углеводы до глюкозы, которая затем используется для получения энергии или превращается в гликоген и сохраняется в мышцах и печени для удовлетворения последующих потребностей в энергии.

    Во время тренировки запасенный гликоген превращается обратно в глюкозу и используется для получения энергии. Тело может хранить только ограниченное количество углеводов в виде гликогена. Способность выдерживать длительные энергичные упражнения напрямую связана с начальным уровнем мышечного гликогена. Для мероприятий продолжительностью менее двух часов запасов гликогена в мышцах обычно достаточно для обеспечения необходимой энергии. Дополнительные углеводы не помогут больше, чем добавление бензина в наполовину полный бак заставит машину двигаться быстрее.

    Для мероприятий, требующих тяжелой работы более двух часов, высокоуглеводная диета, соблюдаемая за два-три дня до мероприятия, позволяет заполнить места для хранения гликогена. Спортсмены на выносливость, такие как бегуны на длинные дистанции, велосипедисты, пловцы и лыжники, сообщают о преимуществах предсоревновательной диеты, в которой 70 процентов калорий поступает из углеводов.

    Исследования показали, что спортсмены на выносливость, соблюдающие диету с высоким содержанием углеводов, могут тренироваться дольше, чем спортсмены, придерживающиеся диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров.Однако постоянно придерживаться высокоуглеводной диеты не рекомендуется. Это заставляет организм использовать в качестве топлива только углеводы, а не жирные кислоты, полученные из жиров.

    Для непрерывных занятий продолжительностью от трех до четырех часов важно, чтобы запасы гликогена в мышцах и печени были максимальными. Кроме того, может быть полезным прием углеводов во время мероприятия в виде углеводных растворов, таких как напитки с электролитами. Текущая рекомендация - это 6-8-процентный раствор глюкозы.Домашний электролитный напиток с 7,6% глюкозы и разумным количеством натрия можно легко приготовить. Добавьте 6 столовых ложек сахара и 1/3 чайной ложки соли на каждый литр воды. Растворить сахар и остудить. Концентрация соли составляет 650 мг / л.

    Спортивные напитки можно использовать для снабжения организма натрием и глюкозой, если спортсмен их переносит, но другие электролиты не являются необходимыми до окончания соревнования. Спортсмены должны экспериментировать во время тренировок, чтобы понять, подходят ли им напитки с электролитом.

    Таблица 1: Примерное меню высокоуглеводной диеты.
    Продукты питания калорий граммов
    углеводов
    Завтрак
    апельсиновый сок 8 унций 134 33
    1 стакан черники 83 21
    1 средний банан 105 27
    8 унций нежирного ванильного йогурта 240 41
    2/3 стакана LEP Клюква Пекан Гранола 443 58
    Обед
    2 стакана (приготовленных) макарон из цельной пшеницы 347 74
    4 унции куриной грудки без кожи 187 0
    ½ стакана соуса маринара 80 10
    2 унции обжаренного лука 33 6
    ½ стакана обжаренных грибов 14 2
    2 унции обжаренных кабачков 33 3
    1 столовая ложка сыра пармезан 21 0
    1 обеденный булочка из цельной пшеницы 76 15
    8 унций виноградного сока 150 37
    Ужин
    3 унции трески на гриле 89 0
    1 запеченный батат 174 41
    1 стакан (приготовленного) коричневого риса 216 45
    1 чашка шпината 7 1
    ½ стакана моркови 25 6
    гренки ½ стакана 31 6
    5 помидоров черри 15 3
    8 унций обезжиренного молока 83 12
    8 унций яблочного сока 114 28
    Закуска
    4 унции изюма 339 90
    10 крекеров из цельной пшеницы 171 28
    ½ LEP Бальзамический персик на гриле 112 19
    ИТОГО 3323 606
    (73% от общего количества калорий)

    Жиры

    Жир также вносит значительный вклад в потребность в энергии.Он содержит 9 ккал / г жира, что делает его наиболее калорийным макроэлементом. Во время соревнований на сверхвысокую выносливость продолжительностью 6-10 часов жир может обеспечивать 60-70% потребности в энергии.

    Использование жира в качестве топлива зависит от продолжительности мероприятия и состояния спортсмена. По мере увеличения продолжительности и / или уменьшения интенсивности использование жира как источника энергии увеличивается. При умеренных физических нагрузках около половины общих затрат энергии приходится на метаболизм свободных жирных кислот. Если мероприятие длится более часа, организм может использовать в основном жиры для получения энергии.Более того, тренированные спортсмены используют жир для получения энергии быстрее, чем нетренированные спортсмены.

    Для сохранения спортивных результатов потребление жира должно составлять минимум 20 процентов от общего количества потребляемой энергии. Поддержание адекватного потребления жиров имеет решающее значение для удовлетворения потребностей в питании в незаменимых жирных кислотах и ​​жирорастворимых витаминах, витаминах A, D, E и K. Спортсмены, которым необходимо достичь или поддерживать низкую массу тела, подвержены ограничению жиров и должны им скажут, что это может помешать их работе.Хотя адекватное потребление жиров необходимо, утверждения о том, что диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов улучшает спортивные результаты, не были подтверждены исследованиями.

    Белки

    По сравнению с жирами и углеводами, белок вносит минимальный вклад в потребность организма в энергии. Пищевой белок переваривается в аминокислоты, которые используются в качестве строительных блоков для различных тканей, ферментов и гормонов, необходимых организму для функционирования. Это важно для наращивания и восстановления мышц после тренировки.

    Физические упражнения могут увеличить потребность спортсмена в белке в зависимости от типа и частоты упражнений. Текущая рекомендуемая суточная доза (RDA) белка составляет 0,8 грамма на килограмм в день. Тем не менее, Академия питания и диетологии и Американский колледж спортивной медицины рекомендуют спортсменам, работающим на выносливость, потреблять от 1,2 до 1,4 грамма белка на кг массы тела в день, а атлетам, занимающимся силовыми тренировками, - 1,2-1,7 грамма белка. на кг массы тела.

    Было доказано, что употребление протеина после спортивного мероприятия поддерживает синтез мышечного протеина. Однако не было доказано, что потребление протеина сверх пищевых потребностей способствует дальнейшему наращиванию мышечной массы. Дополнительный белок расщепляется на энергию или откладывается в виде жира.

    Разнообразная диета должна обеспечивать более чем достаточно белка по мере увеличения потребления калорий. Тем не менее, вегетарианцев спортсменов должны проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что они получают достаточное количество белка.Избыток белка может лишить спортсмена более эффективных источников топлива и привести к обезвоживанию. Диеты с высоким содержанием белка увеличивают потребность в воде, необходимой для выведения азота с мочой. Также может произойти увеличение скорости метаболизма и, как следствие, повышенное потребление кислорода.

    Белковые и аминокислотные добавки не нужны и не рекомендуются. Некоторые спортсмены обращаются к добавкам белков / аминокислот в виде порошков или таблеток, чтобы удовлетворить потребности в белке.Однако, как правило, это чрезмерно, потому что американская диета легко удовлетворяет потребности в белках. Лучше всего есть цельные продукты вместо добавок. Любой спортсмен, принимающий добавки вместо еды, должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом, прежде чем продолжить.

    Вода

    Вода - важное питательное вещество для спортсмена. Потеря воды во время спортивного мероприятия зависит от человека. Потерю потоотделения можно отслеживать, измеряя вес непосредственно до и после тренировки.

    Чтобы избежать обезвоживания, спортсмен должен пить от 5 до 7 мл на килограмм массы тела примерно за четыре часа до соревнований. На протяжении всего мероприятия они должны пить охлажденную воду или напитки с электролитом, достаточное количество, чтобы компенсировать потерю потоотделения. Охлажденная жидкость быстрее всасывается и помогает снизить температуру тела.

    После тренировки на каждый фунт, потерянный во время спортивного мероприятия, должно приходиться 16-24 унции воды. Регулярно отслеживая изменения веса до и после тренировки, можно оценить уровень потоотделения, что позволяет более эффективно увлажнять организм во время спортивных мероприятий.Человек никогда не должен набирать вес во время упражнений; это признак чрезмерной гидратации, которая может привести к дисбалансу электролитов и потенциально гипонатриемии.

    При рассмотрении потребления воды важно учитывать экологические факторы. Уровень потоотделения может резко увеличиваться в жаркую и влажную погоду, и для спортсмена все более важно поддерживать водный баланс в этих условиях. Соревнования на большой высоте также увеличивают потребность в воде.

    Спортсмены, употребляющие спортивные или энергетические напитки, должны знать об уровне кофеина.Было показано, что ограниченное количество кофеина улучшает спортивные результаты. Однако бессонница, беспокойство и звон в ушах могут возникать при употреблении кофеина. Кроме того, кофеин действует как мочегонное средство и может вызвать потребность в мочеиспускании во время соревнований.

    Витамины

    Поддержание адекватного уровня витаминов и минералов важно для функционирования организма и, следовательно, для спортивных результатов. По мере повышения уровня активности спортсмена может увеличиваться потребность в различных витаминах и минералах.Однако эту потребность можно легко удовлетворить, соблюдая сбалансированную диету, включающую разнообразные продукты. Нет никаких доказательств того, что прием большего количества витаминов, чем получается при употреблении разнообразных продуктов, улучшит работоспособность.

    витаминов группы В, включая тиамин, рибофлавин и ниацин, необходимы для производства энергии из топливных источников, содержащихся в рационе. Углеводная и белковая пища - отличные источники этих витаминов. Витамины группы B - это водорастворимых витаминов , что означает, что они не хранятся в организме, поэтому токсичность не является проблемой.Некоторым спортсменкам может не хватать рибофлавина, поэтому важно обеспечить адекватное потребление продуктов, богатых рибофлавином, например молока. Молочные продукты не только повышают уровень рибофлавина, но также содержат белок и кальций.

    Витамин D выполняет множество функций в организме и имеет решающее значение для усвоения кальция. Спортсмены, которые тренируются в помещении в течение продолжительных периодов времени, должны убедиться, что они потребляют достаточное количество витамина D с пищей.

    Физические упражнения увеличивают окислительный стресс в организме, увеличивая потребность в витаминах C и E, обладающих антиоксидантным действием.Витамин E - это жирорастворимый витамин , который содержится в жирах, содержащихся в пище, таких как орехи, семена и растительные масла. Когда человек потребляет избыток жирорастворимых витаминов (A, D, E и K), они откладываются в жире по всему телу. Поскольку они хранятся, чрезмерное количество жирорастворимых витаминов может иметь токсические эффекты.

    Минералы

    Минералы играют важную роль в спортивной деятельности. Тяжелые упражнения влияют на поступление в организм натрия, калия, железа и кальция. Натрий теряется в ходе спортивного мероприятия с потом, поэтому может потребоваться заменить натрий в дополнение к воде во время соревнования. Потоотделение во время упражнений увеличивает концентрацию соли в организме, поэтому употребление солевых таблеток после соревнований и тренировок не рекомендуется. Это будет вытягивать воду из клеток, вызывая слабость мышц. Хорошие рекомендации по содержанию натрия заключаются в следующем: 1) избегать чрезмерного количества натрия в диете и 2) рассмотреть возможность употребления напитков, содержащих натрий, во время соревнований на выносливость (> 2 часов).

    Уровень калия может снижаться во время упражнений, как и уровень натрия, хотя потери не столь значительны. Употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как апельсины, бананы и картофель, во время тренировки и после соревнований обеспечивает необходимый запас калия.

    Железо переносит кислород через кровь ко всем клеткам организма. Потребности в этом минерале особенно высоки у спортсменов, занимающихся выносливостью. Спортсменки и спортсменки в возрасте от 13 до 19 лет могут иметь недостаточные запасы железа из-за менструации и физических нагрузок.У спортсменок, которые интенсивно тренируются, часто наблюдается аменорея, отсутствие регулярных месячных, и, таким образом, у них сохраняются запасы железа. Выбор продуктов с высоким содержанием железа, таких как красное мясо, чечевица, темная листовая зелень и обогащенные злаки, может помочь предотвратить дефицит железа, но может быть рекомендован прием добавок железа. Перед началом приема препаратов железа лучше проконсультироваться с врачом.

    Кальций важен для здоровья костей и функции мышц. Спортсмены должны иметь достаточный запас кальция, чтобы предотвратить потерю костной массы.Недостаточный уровень кальция может привести к остеопорозу в более позднем возрасте. У спортсменок чаще наблюдается неадекватное потребление кальция. Нежирные молочные продукты - хороший источник кальция.

    Ограничение калорий в периоды высокой активности может привести к дефициту витаминов и минералов. Это отрицательно сказывается на спортивных результатах и ​​отрицательно сказывается на общем здоровье и самочувствии. Спортсмены, желающие похудеть, должны делать это в межсезонье.

    Обед перед игрой

    Прием пищи перед соревнованиями может повысить производительность по сравнению с упражнениями натощак. Прием пищи перед игрой за три-четыре часа до соревнования обеспечивает оптимальное пищеварение и снабжение энергией. Большинство специалистов рекомендуют небольшие приемы пищи перед игрой, которые содержат от 500 до 1000 калорий. Эта еда должна быть достаточной, но не чрезмерной, чтобы предотвратить голод и непереваренную пищу.

    Еда должна быть с высоким содержанием крахмала, который расщепляется легче, чем белки и жиры.Крахмал должен быть в форме сложных углеводов (хлеб, каши, макароны, фрукты и овощи). Они перевариваются со скоростью, обеспечивающей организм постоянной энергией, и выводятся из желудка за два-три часа.

    Продукты с высоким содержанием сахара приводят к быстрому повышению уровня сахара в крови, за которым следует снижение уровня сахара в крови и уменьшение количества энергии. Кроме того, концентрированные сладости могут втягивать жидкость в желудочно-кишечный тракт и способствовать обезвоживанию, спазмам, тошноте и диарее.Не употребляйте углеводы за полтора-два часа до мероприятия. Это может привести к преждевременному истощению запасов гликогена в упражнениях на выносливость.

    Прием пищи перед игрой должен быть с низким содержанием жира. Жир переваривается дольше, как и пища, содержащая клетчатку и лактозу.

    Выпейте достаточное количество жидкости в это время перед игрой. Тщательно подумайте о потреблении кофеина (кола, кофе, чай), так как это может привести к обезвоживанию из-за увеличения выработки мочи.

    Перед мероприятием важно съесть знакомую пищу, поэтому известно, что ее можно переносить перед тренировкой.

    Если до мероприятия осталось меньше времени, следует потреблять меньшие порции пищи. Если до соревнований осталось менее двух часов, спортсмены могут получить пользу от употребления жидкой пищи перед игрой, чтобы избежать желудочно-кишечных расстройств. Жидкая еда будет выходить из желудка к моменту начала соревнований. Не забудьте добавить воду в эту еду.

    Обед после игры

    Независимо от возраста, пола или вида спорта, рекомендации по питанию после соревнований одинаковы. После тренировки или соревнования очень полезно съесть небольшую порцию еды в течение тридцати минут.Еда должна быть смешанной, то есть она должна содержать углеводы, белки и жиры. Синтез белка максимален в промежуток времени сразу после тренировки, а углеводы помогут восполнить уменьшенные запасы гликогена. Однако употребление пищи в течение 30-минутного окна может быть затруднено для спортсменов - они часто испытывают тошноту или отсутствие голода. Варианты решения этой проблемы включают:

    • Употребление напитков, содержащих углеводы и белки. На рынке есть несколько жидких смузи и напитков, которые содержат большое количество белков и углеводов для восполнения запасов.Одна классика - шоколадное молоко.
    • Если это сложно, лучше не есть фрукты, хлеб, крекеры или фруктовое мороженое.

    Спортсменам следует опасаться эргогенных средств, которые, как утверждается, улучшают спортивные результаты. Многие из этих утверждений необоснованны, а некоторые вспомогательные средства могут быть опасными или снижать производительность.

    Очень важно поддерживать полноценное питание не только во время спортивных соревнований, но и постоянно. Прием пищи перед игрой или специальная диета за несколько дней до соревнований не могут компенсировать недостаточное питание в предыдущие месяцы или годы.
    Необходимо подчеркнуть привычки питания на протяжении всей жизни. Сочетание правильного питания с хорошей программой тренировок и кондиционирования позволит любому спортсмену добиться максимальных результатов.

    Таблица 2: Два плана питания перед мероприятием.
    План обеда I перед мероприятием, за 2–3 часа до мероприятия (примерно 500 калорий)
    Постное мясо или его белковый эквивалент 2 унции
    Фрукты 1 порция (1/2 стакана)
    Хлеб или легкоусвояемые углеводы 2 порции
    План питания перед мероприятием II, за 3 1/2 - 4 часа до мероприятия (приблизительно 900 калорий)
    Приготовленное нежирное мясо или его белковый эквивалент 2 унции
    Фрукты 1 порция (1/2 стакана)
    Макаронные изделия или печеный картофель 1 чашка или 1 средний
    Хлеб или заменитель углеводов 2 порции
    Овощи с низким содержанием клетчатки 1 порция (1/2 стакана)
    Жировая паста 1 чайная ложка
    Десерт: торт с едой ангела или обычное печенье 1 штука или 2 печенья

    Дополнительные ресурсы

    • Расширение государственного университета Колорадо, www.ext.colostate.edu
    • Посетите веб-сайт Американской диетической ассоциации www.eatright.org, чтобы получить достоверную информацию о питании или найти зарегистрированного диетолога.
    • Посетите веб-сайт Американского колледжа спортивной медицины www.acsm.org, где можно найти разнообразную информацию и брошюры.
    • Группа спортивного сердечно-сосудистого и оздоровительного питания имеет информацию для спортсменов и профессионалов на своем веб-сайте http://www.scandpg.org.
    • Просмотреть информацию, собранную для U.S. Олимпийские спортсмены на сайте www.teamusa.org.
    • Прочтите Руководство по спортивному питанию (5-е изд.), Нэнси Кларк, Human Kinetics, 2013.

    Список литературы

    Американская диетическая ассоциация. (2009). Позиция Американской диетической ассоциации, диетологов Канады и Американского колледжа спортивной медицины: питание и спортивные результаты. Журнал Американской диетической ассоциации, 109 (3), 509-527. http://doi.org/10.1016/j.jada.2009.01.005

    Grana, W. A.(1989). Достижения в спортивной медицине и фитнесе (Том 2). Чикаго, Иллинойс: Ежегодник медицинских издательств

    Махан, Л. К., Рэймонд, Дж. Л., и Эскотт-Стамп, С. (2011). Краузе Food & the Nutrition Care Process (13-е изд.). Сент-Луис, Миссури: Сондерс.

    Ормсби, М. Дж., Бах, К. В., и Баур, Д. А. (2014). Питание перед тренировкой: роль макроэлементов, модифицированных крахмалов и добавок в метаболизме и выносливости. Питательные вещества, 6 (5), 1782-1808. http://dx.doi.org/10.3390 / nu6051782

    Филлипс, С. М., Ван Лун, Л. Дж. К. (2011). Диетический белок для спортсменов: от требований к оптимальной адаптации. Журнал спортивных наук, 29 (S1), S29-S38. http://dx.doi.org/10.1080/02640414.2011.619204

    Ратцин Джексон, К. Г. (Ред.). (1995). Питание спортсмена-любителя. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press.

    Раймонд, Дж. Л., и Эскотт-Стамп, С. (2008). Пищевая и диетическая терапия Краузе (12-е изд.). Сент-Луис, Миссури: Elsevier Health Sciences.

    Савка, М. Н., Берк, Л. М., Эйхнер, Э. Р., Моган, Р. Дж., Монтейн, С. Дж., И Стахенфельд, Н. С. (2007). Позиция Американского колледжа спортивной медицины: упражнения и замена жидкости. Журнал Американского колледжа спортивной медицины, 39 (2), 377-390. http: //dx.doiorg/10.1249/mss.0b013e31802ca597

    Уильямс, М. Х. (1995). Питание для фитнеса и спорта (4-е изд.). Мэдисон, Висконсин: Brown & Benchmark Publishers.

    * Джессика Клиффорд, научный сотрудник и специалист по распространению знаний, и К.Мэлони, аспирант кафедры пищевых наук о питании человека. Оригинальная публикация Дж. Андерсона, специалиста по продуктам питания и питания и профессора Университета штата Колорадо; С. Перриман, специалист по продуктам питания и питанию CSU Extension; Л. Янг, бывший аспирант по продуктам питания и питанию; и С. Прайор, бывший стажер по специальности «Пищевые науки и питание человека». 12/10. Пересмотрено 15 июля.

    Государственный университет Колорадо, Министерство сельского хозяйства США и округа Колорадо сотрудничают.Программы расширения CSU доступны всем без исключения. Не предполагается ни одобрения упомянутых продуктов, ни критики не упомянутых продуктов.

    В начало страницы.

    Почему у профессиональных спортсменов плохое питание - 33Fuel Натуральное спортивное питание

    Вы можете представить себе, что у любого спортсмена на вершине своего мастерства, особенно в спорте на выносливость, все будет на высоте. Тренировки, отдых, комплект, склад ума и, конечно же, питание.Мы так много слышали о «незначительных достижениях» на сегодняшней спортивной арене, что кажется невозможным поверить в то, что элитные спортсмены и команды не оставят камня на камне в поисках славы. Однако правда в том, что у профессиональных спортсменов часто плохое питание

    От дрянных энергетических гелей, наполненных мальтодекстрином, бензоатом натрия и того хуже, до ведер сывороточного протеина с подсластителями, элитные бегуны, велосипедисты и триатлонисты по всему миру едят партию дерьма.

    Отрицательные побочные эффекты заметны.

    Например, во многих случаях у них выпадают зубы. Согласно недавнему исследованию:

    Около половины британских спортсменов-элитных мужчин и женщин имеют проблемы с зубами, настолько серьезные, что это сказывается на их производительности.

    Исследователи из Университетского колледжа Лондона (UCL) обнаружили высокий уровень заболеваний десен и других проблем со здоровьем полости рта у спортсменов.

    «Питание в спорте в значительной степени зависит от частого приема углеводов, которые, как известно, усиливают воспаление в организме и тканях десен», - сказал Ян Нидлман, профессор центра здоровья полости рта и производительности в Стоматологическом институте Истмана UCL. со-руководил исследованием.

    Здоровое питание легко определить: оно состоит из 100% натуральных пищевых ингредиентов, не содержит мусора и просто ВЫГЛЯДИТ как еда! Прямо как Аморе.

    Эти стоматологические проблемы - лишь верхушка айсберга

    Как указывает Нидлман, обычное спортивное питание увеличивает воспаление в организме, что, в свою очередь, увеличивает время восстановления, увеличивает риск травм, снижает иммунную функцию, наносит вред здоровью кишечника и, в долгосрочной перспективе, может привести к хроническим заболеваниям.

    Это вряд ли новая информация, так почему же какой-либо профи - или их команда, если на то пошло, - решат, что активное употребление этого материала - хорошая идея?

    Здесь начинается болезненная ирония профессионального спорта, и, несмотря на растущее количество доказательств того, что то, что они делают, одновременно снижает производительность, сокращает карьеру и наносит вред здоровью спортсменов, переломный момент для хорошего питания в профессиональных рядах все еще в некотором роде. выключенный.

    Так почему же элитные спортсмены едят кр * п?

    1 Страх

    Как люди, мы гораздо больше мотивированы избегать риска, чем получать удовольствие - в битве между ними всегда побеждает избегание риска.

    Итак, в профессиональном спорте новый подход к питанию может принести значительную пользу, но воспринимаемые потери, если он не работает, всегда будут больше.

    Есть время, чтобы опробовать новые методы, время, чтобы усовершенствовать новую стратегию, и если все идет по-грушевидно, и вы действительно медленнее после всего этого, нужно время, чтобы просто вернуться к исходной точке.

    2 Часы против них (и их карьеры)

    «Недолго осталось жить, долго оставаться мертвым», - завывали Бродячие Кошки в их классическом «Балу собираюсь».В еще большей степени это относится к профессиональным спортсменам и их карьерным временам, что оставляет мало места для проверки новых идей

    Кроме того, спортивная карьера на выносливость ограничена естественным окном, в котором тело может достичь истинной максимальной производительности.

    Чтобы достичь этого, нужно потрудиться всю жизнь, в то время как шансы достичь пика в нужное время и сопоставить его с успешной карьерой очень малы. Всего за несколько лет, чтобы осуществить мечту своей жизни, время попробовать что-то новое практически отсутствует.

    Добавьте риск того, что это может даже снизить вашу производительность (и карьеру), если все пойдет не так (см. «Избегание риска» выше), и пугающая перспектива станет просто ужасающей.

    Настолько ужасно, что вы его вообще избегаете.

    3 Бедные ягнята не знают другого

    Любой профессиональный атлет на выносливость, естественно, потратит годы, поднимаясь по служебной лестнице, и будет частью системы этого вида спорта в течение десяти или более лет.

    Велосипедисты

    Pro, например, не просто появляются полностью сформированными из ниоткуда, чтобы сесть на байк во время Гранд-тура.Их выявляют, развивают и воспитывают с помощью молодежных программ, гоночных лиг и систем подачи в своих странах, чтобы лучшие могли достичь вершин.

    Как шеф-повар Орика-Скотт (ныне Мишельтон-Скотт) и автор бестселлеров Ханна Грант сказала в своем интервью нам, профессиональным велосипедистам а). нет выбора в этом вопросе или б). недостаточно образованы / недостаточно внимательны:

    Их советы по питанию и питанию основаны на установленных протоколах, на которые может сильно повлиять индустрия спортивного питания.Команды и спортсмены, не склонные к риску, обязательно разводят советников и исследователей, не склонных к риску, что увековечивает подход «придерживаться того, что вы знаете».

    4 В их среде отсутствуют настоящие инновации

    В конце концов, инновации редко возникают внутри отрасли.

    Это требует более широкого взгляда со стороны и менталитета «нечего терять», чтобы взломать его.

    Илон Маск является ярким примером - он никогда не работал в сфере финансов, но стал соучредителем Paypal; никогда не работал в НАСА, но ведет полет в космос с помощью SpaceX; никогда не работал в автомобильной промышленности, но строит новаторскую компанию по производству электромобилей в Tesla.

    SpaceX - повсеместное уничтожение рекордов космических путешествий за небольшую часть затрат НАСА. Неплохая работа парня, который ничего не знал о космической отрасли и никогда в ней не работал

    Маловероятно, что изменения произойдут в системе элитного спорта по той же причине.

    Возвращаясь к «неприятию риска» выше, слава для любого, кто представляет что-то новое, может быть приятной, но обратная сторона, если она взорвется перед их лицом, может привести к окончанию карьеры.Не плодотворное мышление для инноваций.

    Даже если бы индивидуальный тренер или диетолог действительно захотел попробовать что-то новое, он бы изо всех сил пытался это найти.

    Обычное спортивное питание, в конце концов, доминирует в профессиональной сфере и нуждается в кислороде его одобрения, чтобы выжить. Одна из причин, почему основные формулы гелей, напитков и протеинов не изменились более 30 лет.

    Так что неудивительно, что два крупнейших элитных спортсмена, которые используют 33, - многократная чемпионка мира Ironman Крисси Веллингтон и легенда велоспорта Олимпийских игр и Гранд-туров Брэдли Уиггинс - оба являются индивидуалистами, которые последовательно (и очень успешно) плыли против течения на протяжении всей своей карьеры.

    Заключение - хорошие новости для всех нас

    Ирония всего этого (и отличная новость для всех нас) заключается в том, что первопроходцами в улучшении спортивного питания будут руководствоваться не профессионалы, а мы, любители на всех уровнях.

    У нас есть роскошь пробовать новые альтернативы, свободу мыслить по-другому, основываясь на собственном опыте. Проще говоря, у нас есть место для экспериментов.

    Как мы всегда говорили, исключительная производительность и исключительное здоровье - это одно и то же.Одно невозможно без другого.

    Pro sport рано или поздно проснется, а пока вечеринка будет в наших руках - готовьтесь к взлету, ребята. О, и если вы столкнетесь с какой-либо элитой, дайте им знать, что им не хватает, а?

    Хорошие новости - вы можете тестировать питание до предела, так почему бы не попробовать наши Elite Pre и Post Workout Shakes ? С 33 самыми мощными природными суперпродуктами, предназначенными для улучшения спортивных результатов и восстановления, они являются максимальной поддержкой для ваших самых важных тренировок и гонок

    Больше контента, повышающего производительность

    From Podcast: Профессиональный велосипедист до паралича и обратно

    Из видеоблога - Секреты тренировок на выносливость с Хайденом Алленом

    Из блога

    Как предотвратить возрастную потерю мышечной массы

    8 простых советов по тепловым тренировкам

    Признаки синдрома перетренированности

    Сукралоза и углеводы - научный анализ

    7 рецептов завтрака для спортсменов

    6 черт, которые следует искать у спортивного диетолога

    Спортивное питание - это искусство и наука.Инвестируя в высококлассного диетолога, вы получаете больше индивидуализации, что дает больше для здоровья и работоспособности спортсмена в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Как спортивный диетолог, спортсмен и скоро должен быть зарегистрированным диетологом (RD), мне надоело слышать, что «еда - это топливо» и другие слабые, устаревшие и общие советы по спортивному питанию.

    Если вы профессиональный спортсмен или команда, ищущая ценного диетолога или тренера, желающего передать программирование питания на аутсорсинг, то эта статья для вас.

    Прежде всего, я откровенно честен в этой статье, потому что я искренне хочу улучшить сферу спортивного питания. Поэтому оставаться кратким было очень сложно. Я не пытаюсь критиковать RDs (лицензированных профессионалов в области питания). Их считают «экспертами в области питания и питания», но они не обязательно являются экспертами в области питания sports (как я объясню ниже).

    По словам @OnYourMark_NUTR, RD могут быть экспертами в «еде и питании», но они не обязательно являются экспертами в области #SportsNutrition.Нажмите, чтобы твитнуть

    Я разработал эти моменты на основе своей практики диетолога, диетического образования, опыта работы в качестве конкурентоспособного спортсмена, отношений со спортсменами, сотрудничества с другими специалистами / тренерами в области спортивной науки, которые хорошо осведомлены в области питания, и понимания методов спортивного питания других RD. .

    Полномочия

    Очевидно, что учетные данные важны, но они не нарушают условия сделки. В зависимости от ваших потребностей в спортивном питании учетные данные RD очень важны в определенных штатах, в зависимости от законов и правил (проверьте законы о лицензировании вашего штата).Тем не менее, я утверждаю, что в спортивном питании статус RD отличается.

    Как человек, окончивший курс диетологии, могу сказать, что он НЕ предназначен для тех, кто интересуется исключительно спортивным питанием. Основное внимание уделяется клиническому питанию (лечебное питание) и общественному питанию / менеджменту. Эти знания важны (у вас будут спортсмены с заболеваниями), но их недостаточно для спортивного питания. Обычно спортивный РД изучает спортивное питание самостоятельно.

    Тем не менее, диетолог должен иметь какой-либо вид свидетельств (уровень бакалавриата и / или высшего образования), удостоверяющий его как диетолога. Например, я знаю докторов наук в области физических упражнений и / или питания, которые не являются RD, но лучше, чем RD, когда дело доходит до спортивного питания. И наоборот, если у кого-то есть докторская степень по питанию, это не значит, что он знает, как работать со спортсменом один на один, или понимает реальные проблемы, с которыми сталкиваются спортсмены.

    кандидатов наук обычно проводят исследования.Очевидно, что исследования очень важны (это огромная основа моей практики), но в исследованиях есть много факторов, которые не отражаются на реальных проблемах. Знание - это сила, но способность применять знания еще сильнее.

    Признаюсь: у меня как диетолога есть свои личные диетологи. Из пяти только один является RD: Боб Сибохар, MS, RD, CSSD, CSCS, METS II. Что еще более важно, Боб - физиолог и спортсмен на сверхвысокую выносливость. Он один из моих наставников и избавил меня от группового мышления, присущего 90% спортивных диетологов.Его работа - огромная основа моей практики.

    Знания - это сила, но способность применять знания еще более действенна, - говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    Среди моих других диетологов: Карл Валле (ведущий спортивный ученый), Алан Бишоп (директор по спортивным характеристикам мужского баскетбольного университета Хьюстона), Хорхе Карвахаль (известный тренер по S&C, который работает с НФЛ, серфингистами и специальными специалистами) и доктор Хосе Антонио (генеральный директор Международного общества спортивного питания и исследователь науки о физических упражнениях).Каждый из этих мужчин сформировал из меня специалиста по питанию и человека.

    Вот еще одно признание: как диетолог, занимающийся прикладной спортивной наукой, другие диетологи не являются моими ресурсами, потому что я не занимаюсь лечебным питанием и не гурман. В других моих ресурсах есть докторские степени по физическим упражнениям и питанию.

    Опыт: профессиональный и спортивный

    Тот факт, что спортивный диетолог работает в частном порядке со многими профессиональными спортсменами или в качестве диетолога в профессиональной или студенческой команде, не обязательно означает, что они хороши, и наоборот.(То же самое можно сказать и о любой отрасли.) Я не пытаюсь никого критиковать - у меня есть два момента, основанных на моем личном опыте: 1) качество против количества и 2) скрытые мотивы.

    Один RD для сотен университетских спортсменов или команды из 100 футболистов свидетельствует о низком качестве. Насколько положительно можно было уделить такое внимание? Некоторые профессиональные команды нанимают диетологов в качестве «консультантов», и они могут делать это просто потому, что это звучит хорошо. Некоторые из них почти не обращаются к диетологу.

    Вот что нужно учесть: что делает диетолог, который существенно влияет на результаты в отношении здоровья / производительности? Планы питания, которыми может воспользоваться каждый, но которых никто не придерживается?

    В спорте РД не несет никакой ответственности, когда дело доходит до побед или поражений, по сравнению с остальным тренерским штабом. Именно поэтому вы увидите, как некоторые тренеры берут питание своих игроков в свои руки, когда им не нравится то, что делает RD. Это потому, что они знают, насколько питание влияет на производительность.

    По скрытым мотивам, сколько диетологов пошли работать в профессиональную команду только для того, чтобы использовать ее в качестве маркетингового инструмента или найти работу другой мечты? Обычно эти диетологи выполняют минимальную работу для профессиональной команды. Это очень и очень печально, так как вредит репутации индустрии спортивного питания. Мир спорта невелик, поэтому слухи легко распространяются.

    К счастью, отличные команды могут легко сказать, НО обычно это происходит после того, как они нанимают диетолога. Это говорит о том, что многие команды НЕ знают, как нанять качественного диетолога… Надеюсь, эта статья им поможет.

    Что касается спорта, то здесь просто быть RD, а не спортсменом, не работает. Заниматься фитнесом и заниматься йогой, пилатесом и спиннингом - это одно дело, это спортивное питание. Другое дело - соревнования в спорте - это питание для достижения результатов. Сколько из этих RD были конкурентоспособными спортсменами и / или в настоящее время все еще тренируются как конкурентоспособные спортсмены? Это важно, потому что они должны понимать, ПОЧЕМУ спортсмены делают определенные вещи, когда дело касается питания. Это называется сочувствием.

    @OnYourMark_NUTR говорит, что понимание и применение питания для упражнений сильно отличается от спортивного. Нажмите, чтобы твитнуть

    Например, исследователь однажды позвал меня и попросил меня сфотографировать в Instagram, где я пью кока-колу во время 100-мильной тренировочной поездки. (Я соревновательный велосипедист.) Для краткости я не буду вдаваться в подробности, почему я пил кока-колу (на самом деле, я выпил только половину). Это самый важный момент, который я сделал:

    Представьте, что вы велосипедист высокого уровня, который сжигает более 2500 калорий за 100-мильную поездку, которая завершается менее чем за пять часов в жару и влажность Майами.Вы останавливаетесь, обезвоженные и истощенные, посреди нигде на 80-й миле. Есть ограниченные возможности «дозаправки». Вам нужно выбрать меньшее из двух зол: Gatorade или Coke. Я выбрал кока-колу. Почему? Это психологически. Когда я езжу в таких условиях, я вижу кока-колу впереди меня во время горячего пути, а не на Gatorade. Я хочу освежающий вариант. В определенных контекстах это вариант - кока-кола. Это психологически. Этот выбор основан на текущем состоянии ума. Кока-кола служила многофакторным эргогенным средством .

    Понимание и применение питания для физических упражнений сильно отличается от понимания и применения питания для достижения спортивных результатов.

    Рекомендации и подход к питанию

    Это очень важно. Многие RD соответствуют типичной "догме" спортивного питания. Например, убеждение, что 60% калорий должно поступать из углеводов, после диеты с высоким содержанием белка (подсказка доктору Хосе Антонио о том, что считается «высоким») вредно для почек, и вам следует избегать добавок, потому что вы могут получать все питательные вещества из пищи.

    Все это говорит мне (и любому тренеру, который хорошо разбирается в питании) все, что мне нужно знать. Лишь горстка диетологов выходит за рамки этой универсальной модели. На самом деле я задавал вопросы на собеседовании тренеру по производительности, который нанимал RD. Ответы покажут, превзошел ли РД подход с дробовиком.

    Есть несколько феноменальных спортивных диетологов, которые работают с олимпийскими, профессиональными и студенческими спортсменами в частном порядке, а не в качестве диетологов команд, по многим уважительным причинам.Я понимаю влияние пищевой промышленности, политики и ограниченных бюджетов, которые меняют подход выдающегося спортивного диетолога (отсюда и причина, по которой я никогда активно не занимал эти должности). К сожалению, многие администрации не предоставляют достаточно ресурсов, чтобы оправдать ожидания. Тем не менее, простой выход - это фруктовые петли, крекеры из золотой рыбки и рисовые криспи на заправочной станции или макароны с сыром и хот-доги за тренировочным столом. И это звучит как питательная среда для плохой кишечной микробиоты.

    Некоторые диетологи говорят, что им не хватает денег и сил. Это восходит к моей точке зрения относительно подотчетности. По словам некоторых директоров по производительности и тренеров S&C, они знают, что отговорки не спасают их работу, если они не выигрывают игры, поэтому они берут на себя бразды правления и следят за питанием. Некоторые из них делают феноменальную работу.

    Отговорки не спасут их работу, если они не выиграют, поэтому некоторые тренеры берут на себя бразды правления и следят за питанием, говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    В течение двух недель после написания статьи о RD Университета Майами по легкой атлетике я изменил подход одной команды к питанию.Не говоря уже о том, чтобы предлагать какие-либо из моих решений, игра на изменение ситуации была основана на стремлении к инновациям, достижению взаимной поддержки и сосредоточению внимания на том, чтобы делать не то, что легко, а то, что лучше. Впоследствии меня попросили стать консультантом.

    Насколько мне известно (и известно моим коллегам), очень немногие RD реализуют углеводную периодизацию («топливо для необходимой работы»). Это потому, что они не знают, как работает периодизация тренировок? Nutrition Periodization был изобретен Бобом Сибохаром много лет назад.К сожалению, мы все еще наблюдаем традиционную тактику «подпитки».

    Диетолог может рассказать вам свою философию (например, упор на растительную пищу, пища - это «топливо», кетогенная диета, антидобавки и т. Д.), Но вы можете дразнить ее дальше через личное обсуждение и в их социальных сетях, письменные работы и презентации. Что они подчеркивают? Соответствует ли это тому, что вы ищете?

    Многие диетологи выступают против добавок и пропагандируют подход, основанный на еде. Однако это плохой подход.Не поймите меня неправильно - я в первую очередь фанат еды; однако это НЕ реально и не практично для здоровья и работоспособности спортсмена. Это причина, по которой я выступаю за «подход, основанный на питании».

    «Спортсмены: в хорошей форме, но нездоровы?» это основа моей практики. То, что у атлета шесть кубиков пресса, еще не означает, что он здоров.

    Цель - оптимизировать пищевой статус. Отсутствие анализа крови означает, что дефицит питательных веществ не обнаруживается и не устраняется. Преобладающие модели «подпитки» золотой рыбкой, сладкими спортивными напитками и другими обработанными пустыми калориями способствуют хроническому воспалению.Таким образом, высокая тренировочная нагрузка и неправильная диета (например, с высоким содержанием рафинированных углеводов / высоким гликемическим индексом, недостаток микроэлементов) способствуют еще большему воспалению и окислительному стрессу.

    У спортсмена может быть шесть кубиков пресса, но это не значит, что он здоров, говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    Это возвращает меня к аргументу «вы можете получить все необходимые питательные вещества из еды». Когда вам нужна терапевтическая дозировка, это неправильно. У меня есть данные, показывающие, что еды недостаточно для оптимального состояния многих питательных веществ.

    Что касается результативности, то основной чертой спортсменов является их желание получить 1% -ный выигрыш в производительности (предельный выигрыш). Именно здесь вступают в игру определенные добавки, которые являются эргогенными помощниками и выдержали испытание временем в исследованиях. Если диетолог не является профессиональным спортсменом, это может быть красным флагом. Они не понимают эргогенных вспомогательных средств, которые являются эргогенными только в форме добавок (например, креатин, бета-аланин и т. Д.).

    «Следует ли мне принимать креатин?»

    «Можно получить из еды.”

    Неправильно. В фунте сырой говядины и лосося содержится 1-2 грамма креатина. Позвольте этому осознать. Сколько вам нужно съесть, чтобы повысить производительность? Сколько нужно есть спортсмену, который переживает повторяющиеся травмы головы / сотрясения мозга, чтобы получить потенциальную пользу для здоровья мозга?

    Если диетолог не порекомендует некоторым спортсменам принимать добавки с витамином D, могут ли они подтвердить анализ крови? Что, если есть исследования с использованием популяции спортсменов RD, показывающие, что они обычно испытывают дефицит / недостаточность витамина D? Для некоторых групп населения есть добавки, которые являются просто добавкой первого ряда.

    Как диетолог подходит к своему программированию? Типичные услуги, предоставляемые RD, включают индивидуальные консультации. Однако что они конкретно предлагают в своих услугах? План питания? Замечательно. Плохой план питания не работает. Например, многие спортсмены не могут включать продукты в свой рацион.

    Диетолог только обучающий? Делать такие вещи, как вывешивание советов по питанию в раздевалке? Образование важно, но это только часть решения.

    Вот главное отличие и аргумент: тестирование. Если вы не тестируете, значит, вы предполагаете. (Я понимаю, что иногда невозможно проверить определенные вещи.)

    Сколько калорий вам нужно в час? Сколько из этих калорий должно поступать из углеводов? Вот почему я купил лучшую метаболическую тележку. Как спортсмен, я устал от формальных рекомендаций из «руководств» по ​​спортивному питанию. Я удалил догадки. Я с нетерпением жду возможности увидеть, как мой анализ мышечного гликогена (с помощью ультразвука) поможет мне определить и решить проблемы эффективности и неэффективности спортсменов.

    Оптимизация производительности начинается с оптимизации крови. Важным аспектом, который учитывают немногие терапевты и врачи, является то, что спортсмен находится на нижней или верхней границе «нормального» диапазона лабораторных значений. Нормы анализа крови могут быть произвольными.

    «Оптимизация производительности начинается с оптимизации крови», - говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    С некоторыми из моих игроков НФЛ я поймал много биомаркеров, которые, как я знал, были серьезными тревожными сигналами (на основе популяционных исследований), несмотря на то, что они находились в «нормальном» или почти «нормальном» диапазоне.Я предоставил врачам исследования, посвященные конкретным спортсменам, с указанием диапазонов лабораторных значений, которые необходимо учитывать, поскольку они отличаются от нормальных лабораторных значений. Например, спортсмен может находиться на очень низком уровне «нормального» уровня тестостерона или витамина D, но почему бы не попытаться быть «оптимальным»? Именно тогда я научился быть еще более избирательным при поиске врачей для своих спортсменов.

    Вот аналогия, которую я привожу своим спортсменам. «Нормальный» диапазон для рывка на 40 ярдов составляет 4,3–4,8 секунды. Представьте, что игрок заканчивает в 4.8 секунд, и их тренер говорит им, что их время «нормальное». Впоследствии они ничего не делают для его улучшения. Почему тренер должен позволить спортсмену быть «нормальным», а не подталкивать его к «оптимальности»?

    В конечном итоге лечить следует спортсмена, а не анализ крови. Невыполнение этого требования может иметь серьезные последствия для карьеры. Моя цель - подготовить спортсменов, бросающих вызов возрасту, чтобы увеличить продолжительность их спортивной жизни.

    Совет не должен быть общим; он должен быть индивидуальным для спортсмена.Прикладная наука о спортивном питании, предлагающая набор тестов, обеспечивает более персонализированное и надежное программирование питания.

    Стратегия бай-ина

    Ценность самого умного диетолога в мире уменьшается, если он не может заставить своих спортсменов довести дело до конца или вызвать изменение поведения. Это бай-ин, о котором я узнал из книги «Сознательный коучинг » Бретта Бартоломью.

    Почему некоторые спортсмены не прислушиваются к советам RD? Почему спортсмен прислушивается к советам тренера или тренера по питанию? Ответ - бай-ин.Это начинается с максимально возможного присутствия (это вредит консультантам и сотрудникам, работающим неполный рабочий день), построения взаимопонимания (например, разговоров, которые НЕ касаются питания) и, в конечном итоге, завоевания доверия.

    Если высокий уровень присутствия невозможен, как диетолог с ним работает? Постройте отношения с тренером - он посредник. Если вы хотите что-то изменить, общение с ними ОЧЕНЬ важно, потому что они имеют большое влияние на результат. Для диетолога это может потребовать серьезных продаж себя и своей философии питания (особенно, если тренер хорошо разбирается в питании).

    Эта поддержка тренеров важна еще и потому, что диетолог должен иметь возможность общаться с остальной частью команды спортсмена. Этот междисциплинарный подход имеет решающее значение для улучшения ухода за спортсменами.

    Неважно, что вы знаете; имеет значение, что вы можете заставить спортсмена сделать. Именно поэтому размещение «советов по питанию» и других учебных материалов в среде спортсмена неэффективно. Как вы думаете, профессиональному спортсмену интересно читать это в своем шкафчике?

    Неважно, что вы знаете; - имеет значение, что вы можете заставить спортсмена сделать, - говорит @OnYourMark_NUTR.Нажмите, чтобы твитнуть

    Вот почему большинство моих коллег - тренеры. Благодаря им мое влияние еще больше.

    Специалист по диетологии

    «Вас наняли не для того, чтобы уже все знать. Тебя наняли, и ты рассчитываешь разобраться, а ты - нет ". - Адам Ринглер

    Это факт. В питании, очевидно, невозможно все знать. Когда ты чего-то не знаешь, это нормально. Будьте скромными и признайте это, но будьте активны и разберитесь в этом.

    Вот почему самый ценный навык - это способность читать рецензируемые исследования, понимать их и применять в реальном мире. Я не говорю, что нужно быть волшебником и уметь критиковать статистику. Но даже на уровне выпускников другие просто срыгивают рефераты.

    Есть два типа ученых в области спорта: прикладные и исследователи. Прикладной реализует программу на основе здравых принципов и выявляет существенные пробелы в текущих знаниях.Исследователь проводит и передает результаты последних исследований группе повышения производительности и служит ориентиром.

    Диетолог, занимающийся прикладным спортом, входит в многопрофильную команду по повышению спортивных результатов. Эта практика более распространена в Австралии и Европе.

    К сожалению, многие диетологи просто читают аналитические обзоры и учебники и не применяют результаты в соответствующем контексте. Прекрасный пример - свекольный сок.У меня был консультант по исследованиям в профессиональной команде, который сказал мне, что они собирались попросить игроков выпить свекольный сок, потому что они читали об этом в своих учебниках. Я сказал РД, что когда дело касается спортивного питания, не читайте учебники, читайте исследования.

    Когда дело доходит до спортивного питания, не читайте учебники - читайте исследования, - советует @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    Я слышал, что многие RD советуют спортсменам пить свекольный сок, если они хотят добиться лучших результатов. Я не говорю, что вы должны объяснять спортсменам механизмы влияния нитратов на результаты.Я говорю о том, как диетолог применяет исследования, иногда вызывает скептицизм.

    Какие типы спортсменов могут принести пользу? Какая дозировка нитратов эффективна? Вы проверяли, является ли спортсмен «реагирующим»?

    Я избавлю вас от нюансов эффективного применения свеклы. Однако важны детали, особенно спортсменка более высокого уровня. Легко забыть, что спортсмены принимают много пищевых добавок. Возникает проблема «усталости от таблеток». Применение науки свекольного сока привело к моим отпечаткам пальцев на 12 медалях Рио-2016.Это потому, что эффективность была обнаружена в деталях.

    Еще одна вещь, которую я заметил от RD относительно определенных стратегий питания, - это «нам нужны дополнительные исследования». Это явно зависит от контекста. Тем не менее, существует множество инновационных методов спортивного питания, по которым имеется достаточно исследований, чтобы специалист по питанию знал, как их изучить и применить к конкретному спортсмену. Заключение о том, что что-то «требует дополнительных исследований» (скажем, «тренируйтесь на низком уровне»), чтобы прикрыть себя, говорит мне, что они делают то, что легко, а не то, что лучше всего.Признайте, что какой-то аспект стратегии требует дополнительных исследований, но затем обсудите, как его можно применить.

    Вот почему я не читаю учебники - читаю исследования. Это также причина, по которой спортсмены всегда опережают исследования. Потому что это мышление спортсмена - реализовывать стратегии раньше других. И таков мой подход к науке о питании: если есть нейтральный или потенциально положительный эффект и он применим, то следуйте ему, особенно если он работает.

    Специалист по питанию также отвечает интересам спортсменов, особенно когда речь идет о здоровье. В современной медицине врачи ждут, чтобы лечить проблему, вместо того, чтобы активно следить за ее предотвращением (см. Пример анализа крови выше). Профилактическое питание является новаторским. (И это не включает Goldfish.)

    "Если стратегия дает нейтральный или потенциально положительный эффект и она применима, продолжайте ее", - говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    Я спросил одного из моих игроков НФЛ (темнокожего и живущего на определенной широте), рекомендовала ли команда RD когда-либо принимать добавки с витамином D.Ответ был удивительным, учитывая исследования, проведенные NFL Combine и Pittsburgh Steelers и NY Giants. Вскоре после этого я подтвердил свои подозрения с помощью анализа крови.

    Одна из моих специальностей - устойчивость мозга, особенно для тех, кто испытывает сотрясения мозга / повторяющиеся травмы головы. Мои игроки НФЛ и боксеры знают, что я ценю для них нейрозащитное питание. Чего они не знают, так это о тысячах часов, которые я потратил на построение своего протокола путем расследования и здравого смысла.

    Подсчитано, что для того, чтобы оригинальные медицинские исследования были переведены в повседневную медицинскую практику, может потребоваться от одного до двух десятилетий. В философии моей практики нет на это времени. Я думаю о здоровье мозга спортсмена через пять-десять с лишним лет.

    Несмотря на то, что у меня есть опыт работы в области нейробиологии, я должен отдать должное Хорхе Карвахалу, который постоянно улучшает мои исследования. Хорхе на 15 лет опережает исследования в области питания и сотрясений мозга.Благодаря ему я смог добиться большего, ища то, о чем я даже не подозревал.

    Это то место, где я обнаружил самое главное «почему» в моей карьере, которое привело к следующей особенности.

    Уход

    Я оставил «заботу» напоследок, потому что это самый ценный и недооцененный / упускаемый из виду аспект. Я не говорю о поверхностном уровне заботы. Я говорю о готовности спортсмена делать все возможное, вплоть до «неоплачиваемых часов».«Это может показать очень многое, в том числе то, насколько вы любите свою работу. Если вы ставите интересы спортсмена в своих интересах, вы искренне привержены этому делу.

    Спортсмен может не знать, что такое углевод, но он знает, когда кому-то действительно не все равно. Всемирно известный спортивный психолог Аллистэр Маккоу прекрасно описывает это: «Чтобы изменить чью-то жизнь, не нужно быть знаменитым, выдающимся, богатым или совершенным. Тебе просто нужно заботиться ».

    Практические советы

    Превосходный диетолог - это не цена, которую вы платите, а ценность, которую вы получаете.Питание способствует развитию спортсменов, бросающих вызов возрасту, чтобы они могли продвинуть свою карьеру и добиться успеха в спорте, здоровья и долголетия.

    «Исключительный диетолог - это не цена, которую вы платите, а ценность, которую вы получаете», - говорит @OnYourMark_NUTR. Нажмите, чтобы твитнуть

    Если вы выберете правильного диетолога на раннем этапе, преимущества включают: лучший план для здоровья и производительности, увеличение продолжительности занятий спортом и / или, если вы профессиональный спортсмен, возможно сохранение / продление срока их карьеры.

    Как мы все знаем, в спорте дело не в том, чтобы заниматься легким делом.Речь идет о том, чтобы делать то, что лучше всего.

    Раз уж вы здесь…
    … у нас есть небольшая просьба. Все больше людей читают SimpliFaster, чем когда-либо, и каждую неделю мы представляем вам интересный контент от тренеров, ученых в области спорта и физиотерапевтов, которые стремятся улучшить спортсменов. Пожалуйста, найдите время, чтобы поделиться статьями в социальных сетях, привлечь авторов с вопросами и комментариями ниже и, при необходимости, дать ссылки на статьи, если у вас есть блог или вы участвуете на форумах по связанным темам.- SF

    Еда для победы: питание для оптимальных спортивных результатов

    Спортивное питание - неотъемлемая часть спортивных достижений спортсменов. Когда я думаю о производительности, я обычно делю ее на тренировочный аспект производительности и затем на восстановительный аспект производительности. Итак, тренировки, конечно же, включают тренировки и тренировки в межсезонье и поднятие тяжестей. А аспект восстановления включает питание, гидратацию, психическое здоровье и сон. И поэтому, если питание не оптимизировано, вы не получаете максимальной отдачи от того, что уже вкладываете во все эти другие аспекты производительности.

    Спортивное питание отличается от питания обычного человека, поскольку спортсменам обычно требуется более высокое потребление калорий в зависимости от требований их вида спорта и требований их межсезонных тренировок. И им также нужны разные соотношения макроэлементов. Итак, макроэлементы - это ваши жиры, белки и углеводы. Это большая тройка. И даже изо дня в день с одним и тем же спортсменом, между тяжелым тренировочным днем ​​и умеренным или легким тренировочным днем, эти соотношения макроэлементов необходимо немного скорректировать, как и потребление калорий.

    Все три основных макроэлемента: жир, углеводы и белок важны для спортсменов, но это больше, чем просто получение этих трех питательных веществ. Он также получает их в высококачественной форме. Вы можете съесть чизбургер и получить все три макроэлемента, но это топливо низкого качества. Поэтому вместо этого я стараюсь, чтобы спортсмены употребляли полезные жиры, такие как яйца или яйца вкрутую, миндаль, миндальное масло, арахисовое масло, еще один пример высококачественного жира, который также имеет высокую калорийность для спортсменов, - это авокадо, которое имеет 300 калорий и очень полезно для здоровья. толстый.

    Что касается углеводов, то вместо того, чтобы иметь очень переработанные источники сахаров, я стараюсь, чтобы спортсмены стремились к большему количеству цельнозерновых, цельнозерновых углеводов, таких как цельнозерновой хлеб, цельнозерновые крекеры, коричневый рис, цельнозерновые продукты. пшеничные макароны. В них больше клетчатки и больше питательных микроэлементов, поэтому они полезны для витаминов и минералов.

    Питание, необходимое спортсмену, варьируется в зависимости от того, каким видом спорта он занимается, а также в пределах одного вида спорта.Например, тот, кто занимается выносливостью, будет иметь совершенно другие потребности в питании, чем кто-то, кто больше любит взрывной атлет силового / силового типа. Если вы возьмете футбол, например, даже в том же виде спорта, вашим линейным игрокам понадобится что-то совершенно отличное от ваших особых команд, ваших кикеров. Поэтому очень важно убедиться, что у каждого спортсмена есть индивидуальный план питания по этой причине.

    Когда мы говорим о межсезонье и межсезонье и о том, как определить, какие питательные вещества вам нужны в каждой из этих категорий, в течение года все будет по-разному, но это важно круглый год.Таким образом, межсезонье питания действительно направлено на восстановление. Поэтому убедитесь, что вы по-прежнему кормите мышцы количеством белка, необходимого для поддержания мышечной массы, которую вы набрали в сезон. У спортсменов обычно меньше жира, но больше мышечная масса. Таким образом, даже если у них такой же точный вес, как у людей, ведущих сидячий образ жизни, не занимающихся спортом, их потребности в питании будут другими, несмотря на их тренировки.

    Еще один способ, которым питание влияет на производительность, заключается в том, что оно может подвергнуть спортсменов риску получения травм, если оно недостаточное.Так, например, спортсмены на выносливость, не потребляющие достаточно калорий, могут подвергаться риску стрессовых переломов, то же самое и с усталостью спортсмена. Таким образом, даже если вы не атлет на выносливость и стремительный силовой атлет, ваши мышцы с большей вероятностью будут утомляться быстрее, если у вас не будет достаточных запасов питательных веществ. И поэтому, когда у вас есть усталость мышц, вы находитесь в опасности для вашего тела механика быть выключен и с костно-мышечной травмы.

    Заглавный слайд: Признаки плохого питания

    8) Некоторые из признаков, которые могут указывать на то, что диета спортсмена потенциально неадекватна, - это общая усталость.Конечно, когда вы занимаетесь спортом в сезон, после тренировок и игр ожидается некоторая усталость, но если это усталость в течение всего дня, которая действительно влияет на способность спортсмена выступать, а также в школе, это может быть признаком того, что у них дефицит питательных веществ.

    9) Еще один знак для спортсмена, который должен более подробно изучить свое питание для спортсменок, - это потеря менструального цикла. Так что, если у них менструальный цикл, который обычно очень регулярный, и у них либо начинаются очень легкие периоды, либо они пропадают, либо пропускают месяцы, это может быть признаком того, что у них значительный дефицит калорий.И это важно, потому что при дефиците калорий, вызывающем значительную часть гормонального дисбаланса, вы подвергаетесь очень высокому риску стрессового перелома, который может вывести вас из спорта на 8–12 недель.

    10) Еще одним признаком того, что спортсмену следует внимательно следить за своим питанием, является то, худеет ли он в течение всего сезона. Иногда спортсмены, особенно подростки и подростки, думают, что это нормально, потому что они очень много тренируются, но важно убедиться, что они удовлетворяют свои потребности в упражнениях за счет приема питательных веществ, чтобы их вес оставался стабильным в течение сезона.

    11) Если спортсмен действительно хорошо тренируется, но он не обязательно получает надлежащее количество питательных веществ или правильное потребление калорий или макроэлементов, он может достичь так называемого плато производительности. Итак, они тренируются и тренируются, они все делают правильно, но затем внезапно их производительность достигает плато, и это может быть очень неприятно, но во многих случаях это можно исправить, улучшив качество их питательных веществ.

    Заглавный слайд: Оценка питания

    12) Поскольку диета и питание настолько индивидуальны, лучший способ для спортсмена определить, какая диета ему лучше всего подходит, - это записаться на прием к врачу, который может провести подробную оценку, пройти через отзыв питания, чтобы увидеть, что они любят есть и то, что они обычно едят, а затем выполните лабораторную работу, если это показано, чтобы разработать индивидуальный план для этого конкретного спортсмена.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *
    *