Виды спортивных добавок: Виды спортивного питания и их назначение: 24 самых популярных спортивных добавки
Ассортимент современных магазинов спортивного питания поражает воображение. Там есть все: от нежно любимого всеми протеина, до добавок для здоровья суставов, сердца и лучшей работы мозга.
В данной статье мы собрали самые популярные виды спортивного питания. «Популярные» в смысле — спрашиваемые и покупаемые, что далеко не всегда равносильно — полезные и необходимые. Почему? Миссия PROmusculus.ru ответить на этот вопрос.
Виды спортивного питания: ПРОТЕИНЫ и ГЕЙНЕРЫ
Спортивный протеин — самый популярный вид спортивного питания, без которого, как принято считать, невозможно достичь высоких результатов в спорте.
Белки отвечают за мышечный рост и восстановление, являются строительным материалом для синтеза гормонов (включая гормоно роста), обеспечивают протекание биохимических реакций и иммунитет.
У спортсменов потребность в протеине выше , чем у обычных людей (это касается не только силовых видов спорта). Ниже перечислены самые популярные виды спортивных протеинов.
Белковая пища, независимо от вида протеина обладает высоким индексом насыщения, т.е. хорошо утоляет чувство голода, облегчая процесс похудения.
В спортивных протеинах нет абсолютно никакой магии — это просто удобный способ добавить в рацион определенное количество белка. Набрать мышечную массу можно, питаясь исключительно натуральными белковыми продуктами.
Рекомендуем: Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?
Рекомендуем: Вреден ли протеин для здоровья? Научные факты
Рекомендуем: Как правильно принимать протеин для мышечного роста?
1 Сывороточный протеин
протеин высокого качества кратковременное действие “быстрый” протеин наращивание мышечной массы диета иммунитет
Белок молока состоит на 20% из сывороточного и на 80% из казеина. Сывороточный протеин содержит все необходимые аминокислоты и особенно богат на незаменимые аминокислоты, BCAA, лейцин (10-14 г в 100 граммах протеина) и цистеин (в три раза больше, чем в казеине). Очень быстро и хорошо усваивается.
Благодаря высокому содержанию BCAA и быстрому усвоению идеально подходит для наращивания мышечной массы. Рекомендуется для питания до или после тренировки, а также в промежутке между приемами пищи (в случае необходимости).
Высокая концентрация лейцина стимулирует процессы создания мышечной ткани.
Невысокая калорийность сывороточного протеина, качество белка в нем и высокая скорость усвоения объясняют его популярность в бодибилдинге, как среди профессионалов, так и любителей, как в период активного набора массы, так и во время сушки тела и диет.
Высокий уровень цистеина стимулирует выработку глютатиона — сильного антиоксиданта.
Рекомендуем: Сывороточный протеин в спортивном питании: виды, свойства и сплошные достоинства
Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?
2 Казеин
хорошо усваивается полноценный состав аминокислот длительное действие “медленный” протеин наращивание мышечной массы
Протеин молока на 80% состоит из казеина. Этот вид белка содержит все незаменимые аминокислоты и особенно богат на две заменимые аминокислоты: тирозин и пролин.
Очень хорошо усваивается и имеет низкую скорость усвоения благодаря тому, что молекулы казеина собираются в кластеры (группы) в кислотной среде желудка и требуется время и энергия, чтобы их «разорвать». Это объясняет его сильные анаболические свойства.
Длительный анаболический эффект делает казеин идеальным источником белка тогда, когда нет возможности часто употреблять протеин или необходимо пропустить прием пищи, в частности, перед сном: медленное поступление аминокислот в кровь при переваривании казеина обеспечивает процессы восстановления и роста мышечной ткани в течение 3-4 часов.
Казеин является основным компонентом заменителей пищи и некоторых видов протеиновых батончиков.
Не рекомендуется принимать казеин непосредственно перед тренировкой, так как он переваривается медленно и надолго задерживается в желудке.
Рекомендуем: Протеин КАЗЕИН: польза для набора мышечной массы и похудения
Рекомендуем: Вред казеина. Спортивный казеин — худший протеин
3 Яичный протеин (из яичного белка)
хорошо усваиваетсяполноценный состав аминокислотнаращивание мышечной массыподходит тем, у кого непереносимость к лактозе или аллергия на молоко или сою
Яичный белок (белая часть яйца) на 40% состоит из протеина. Желток также содержит протеин, но он менее распространен в качестве ингредиента протеиновых смесей. Является полноценным, содержит все незаменимые аминокислоты, имеет высокую степень усвоения.
Скорость усвоения умеренно-высокая — ниже чем у сывороточного протеина, 45-60 минут.
Замечательный источник белка для тех, у кого непереносимость к лактозе или аллергия на молоко или сою.
Яичный протеин имеет практически все преимущества сывороточного протеина и поэтому является хорошей его альтернативой. Также он является хорошим выбором в случае, если у вас нет времени готовить яйца либо просто не нравится их вкус.
Рекомендуем: Яичный протеин в бодибилдинге: сравнение с сывороточным и цельными яйцами, плюсы и минусы, как принимать, отзывы учёных
Рекомендуем: Холестерин в куриных яйцах: сколько яиц можно есть в день взрослому человеку?
Рекомендуем: Можно ли есть яйца при похудении? Какие лучше: сырые, вареные или жареные?
4 Соевый протеин
вегетарианский источник протеина хорошо усваивается полноценный состав аминокислотидеален для тех, у кого аллергия на животные белки
Соевый протеин — один из самых противоречивых видов протеина в спортивном питании.
С одной стороны, это единственный полноценный белок из всех растительных (содержит все необходимые человеку аминокислоты). Его аминокислотный состав близок к составу животных белков.
С другой, многочисленные научные факты свидетельствуют об исключительном вреде сои и производных их нее видов протеина, в частности, изолята соевого протеина. Причина — в содержащихся в ней изофлавонах — активных веществах, свойства которых схожи с свойствами женского полового гормона эстрогена.
Соевый протеин считается идеальным источником протеина для тех, у кого аллергия на молочный или яичный белок.
Скорость усвоения средняя между сывороточным протеином и казеином.
Рекомендуем: Соевый или сывороточный протеин? Плюсы и минусы
Рекомендуем: Фитоэстрогены сои: сомнительная польза при климаксе, содержание в продуктах, вред. Научные факты
5 Гейнеры
для набора мышечной и общей массыпротеин и углеводывысокая калорийность для худых и эктоморфов
Для того чтобы набрать мышечную массу необходимо съедать в течение дня больше калорий, чем требуется организму для нормального функционирования. Насколько больше — вопрос индивидуальный.
Гейнеры или масс-гейнеры — это вид спортивного питания, который разработан специально для тех, кто хочет набрать массу, как мышечную, так и общую.
Также как и в протеине, в этой пищевой добавке нет абсолютно никакой магии: в её составе тот же белок и достаточно большое количество углеводов, которые несут в себе калории (= энергию), а также стимулируют подъем уровня инсулина, что имеет значение для лучшего усвоения как протеина, так и других питательных веществ.
Калорийность одной порции гейнера может составлять от 400 до 1500 ккал. Примерный состав порции одного из популярных гейнеров: 1250 ккал на порцию, 252 грамма углеводов, 50 грамм белка.
Гейнеры, несмотря на манящее название «для набора мышечной массы», не рекомендуется принимать всем, кто хочет набрать эту самую мышечную массу. Они могут быть полезны для худых людей (как мужчин, так и женщин) или так называемых эктоморфов.
Для лиц с избыточной массой или ожирением пользы от их приёма не будет никакой.
Читайте нас в сетях
Но того же эффекта масс-гейнера можно достичь, если просто есть больше натуральной пищи: комбинация белковых натуральных продуктов с углеводами дает аналогичный эффект и более полезна для здоровья, так как не стимулирует резких скачков уровня инсулина в крови.
Подробности о том, что такое гейнеры, кому и как их принимать, как сделать домашний гейнер и чем они отличаются от протеина читайте в материале Гейнеры для набора массы: руководство по применению.
Виды спортивного питания: АМИНОКИСЛОТЫ
Аминокислоты — тип спортивного питания, популяризируемый благодаря их несомненным полезным свойствам, т.к. они являются теми структурными элементами, из которых состоит молекула белка.
Польза отдельного применения аминокислот в виде специальных добавок сомнительна по причине дороговизны и нецелесообразности, так как все нужные аминокислоты уже содержатся в протеинах натуральной пищи или спортивных аналогах.
Существует огромное количество видов спортивных добавок аминокислот, которые используются как самостоятельно, так и в комбинации с другими.
Рекомендуем: Спортивное питание Аминокислоты: для чего нужны?
Рекомендуем: Что лучше протеин или аминокислоты (+ bcaa)? Отзывы врачей и экспертов
6 BCAA / Лейцин
снижают болевые ощущения в мышцахвосстановление после тренировкисохранение мышечной массы
Аминокислоты с разветвленной цепью BCAA уникальны в том смысле, что являются единственными, которые непосредственно используются мышцами в качестве источника энергии при тренировке, поэтому их запасы могут быть очень быстро истощены.
Считается, что их употребление в бодибилдинге помогает наращивать мышечную массу, ускоряет восстановление после тренировки и отдаляет чувство усталости во время тренировки.
Лейцин — одна из трех аминокислот bcaa — является аминокислотой с самым сильным анаболическим эффектом.
Научные исследования однозначно подтверждают, что BCAA играют очень важную роль в организме, но ключевой вопрос: есть ли смысл их принимать, если в рационе достаточно качественного белка, т.к. они уже содержится в его составе?
Рекомендуем: Как принимать аминокислоты BCAA и стоит ли? Может лучше протеин?
Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: для чего они нужны в бодибилдинге?
Рекомендуем: Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты
7 Протеин/Аминокислоты в таблетках
удобны для применения и дозирования
Аминокислоты в таблетках обычно получают из качественных источников белка, например сывороточного протеина, и содержат примерно 1 г протеина. Они очень удобны в применении, так как избавляют от необходимости использования шейкера и приготовления пищи.
8 Глютамин
восстановление после тренировкипредохранение от разрушения мышечной ткани
Глютамин — это основная аминокислота, из которой на 60% состоят наши мышцы.
Приём глютамина, как считается, особенно полезен в состоянии мышечного катаболизма (разрушения мышечной ткани) и для его предотвращения, так как позволяет предотвратить уменьшение его концентрации в мышцах, улучшая баланс азота и процесс восстановления.
Иммунные клетки используют глютамин как источник энергии и научные исследования подтверждают улучшающее иммунитет действие этой аминокислоты.
В бодибилдинге глютамин принимают для набора мышечной массы, увеличения мышечной силы и защиты от мышечного катаболизма. Однако, научные исследования ставят под сомнения целесообразность его приема в виде добавки.
Рекомендуем: Для чего нужен Глютамин в бодибилдинге?
Рекомендуем: Вред глютамина и возможные побочные эффекты
9 Таурин
важен для метаболизма
Таурин — аминокислота, которую сегодня включают в состав многих видов спортивного питания, предназначенных для употребления перед тренировкой. Он во многом стал известен в бодибилдинге благодаря использованию в составе многих энергетических напитков, в частности, Red Bull.
В бодибилдинге польза таурина обосновывается тем, что он содержится в большом количестве в скелетных мышцах и, как утверждают продавцы спортивного питания, играет роль в увеличении объема мышечных клеток.
Также он может повышать чувствительность к инсулину и препятствовать повреждению клеток в результате окислительных процессов.
Научные подтверждения полезным свойствам таурина нам еще предстоит проверить.
Рекомендуем: Таурин в спорте и бодибилдинге: что это такое, для чего нужен и вреден ли в составе энергетиков?
Виды спортивного питания: ПРЕПАРАТЫ, УЛУЧШАЮЩИЕ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ
К этому классу относятся типы спортивного питания, которые увеличивают интенсивность тренировок, скорость восстановления и снижают катаболические процессы в мышечной ткани.
10 Креатин
улучшает пиковую мощностьувеличивает мышечный объем
Креатин — это одна из немногих спортивных добавок, эффективность которой для набора мышечно массы и увеличения мышечной силы научно-подтверждена.
Дополнительный прием креатина увеличивает его содержание в мышечной ткани, что приводит к увеличению времени, в течение которого мышцы могут сокращаться на пике мощности.
Такой эффект объясняется участием креатина в процессе образования энергии для питания мышечных клеток.
Это свойство делает его полезным практически в любых видах спорта: он позволяет выполнить больше повторений во время выполнения упражнений в тренажерном зале (что создает стимул для большего мышечного роста), быстрее пробежать дистанцию, прыгнуть выше, бросить дальше и т.д.
Многочисленные исследования говорят о способности креатина увеличивать размер и силу мышц в ответ на силовой тренинг.
Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен | Научные факты
Рекомендуем: Как правильно принимать креатин в бодибилдинге? Самый дешевый и эффективный метод
Рекомендуем: Креатин: вред и побочные эффекты
Рекомендуем: Креатин отзывы спортсменов
11 Бета-Аланин
снижает окислительные процессы и чувство усталости
Исследованили говорят о том, что прием бета-аланина увеличивает концентрацию карнозина в мышцах, который нейтрализует действие молочной кислоты, накапливающейся в мышцах во время тренировки и являющейся одним из факторов появления мышечной усталости.
Результатом может быть более быстрый результат в спринте или большее количество повторений в подходе в бодибилдинге.
Важно иметь в виду, что бета-аланинин может быть эффективен только в видах спорта, в которых активная фаза достаточно коротка (60-240 с) и выполняется с высокой интенсивностью.
Рекомендуем: Бета-аланин в спорте и бодибилднге: для чего нужен, насколько эффективен и как принимать? Научные факты
12 D-Рибоза
источник энергии при высокоинтенсивных тренировках
D-рибоза участвует в синтезе молекул АТФ. АТФ — основной источник энергии для всех функций в организме, в том числе и для сокращения мышц. Дополнительный приём D-рибозы вероятно помогает предотвратить потерю АТФ или же ускорить повторный их синтез во время восстановления.
Дополнительный прием D-рибозы приводит к повышению уровня АТФ и производительности во время выполнения упражнений очень высокой интенсивности в течение последовательных дней. Таким образом, рибоза может быть полезна для спортсменов во время длительных интенсивных тренировок.
13 HMB
препятствует разрушению мышечной ткани
HMB помогает уменьшить повреждение мышц и имеет анти-катаболическое действие (препятствует разрушению мышечной ткани). Это свойство может способствовать более эффективному увеличению мышечной массы и силы, а также мышечной адаптации к высоким нагрузкам.
В одном из исследований было изучена эффективность дополнительного приема 1.5 г HMB и смеси аминокислот на мышечную адаптацию в течение 12 недель тяжелых тренировок [10]. В группе пациентов, которая принимала HMB и аминокислоты было отмечено значительно большее увеличение мышечной массы (в среднем на 5 кг больше, чем в группе без добавок) и силы.
Виды спортивного питания: ОКСИД АЗОТА
Вид спортивного питания на основе оксида азота, который обычно принимают перед тренировкой, т.к. он способствует расширению сосудов, улучшая кровоснабжение, а значит и питание мышц во время выполнения упражнений.
Большинство из данных препаратов содержат аминокислоту аргинин, которая участвует в синтезе оксида азота.
Оксид азота NO — это вещество, которое производится и высвобождается клетками, выстилающими кровеносные сосуды. Он вызывает сильное расширение кровеносных сосудов и, соответственно, увеличение кровотока.
Другими ингредиентами, которые входят в состав препаратов для расширения сосудов являются аргинин AKG, нитрат аргинина, Agmatin, L-Citrulline, L-Norvalline и L-Tyrosine.
14 Аргинин
стимулирует выделение оксида азотастимулирует выделение гормона роста
Аргинин относится к заменимым аминокислотам, так как наш организм может производить его. Но, так как его количество часто ограничено, его обычно называют условно заменимой.
Аргинин в спорте и бодибилдинге принимают для того, чтобы повысить естественный уровень гормона раста, а также концентрацию в крови оксида азота NO. Увеличение уровня NO в крови приводит к расширению кровеносных сосудов и снижению артериального давления. Это должно увеличивать эффективности физических упражнений и выносливость.
Несмотря на широкую популярность аргинина как вида спортивного питания, научные исследования его эффективности очень противоречивы.
Рекомендуем: Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность | Научные факты
Рекомендуем: Как принимать аргинин в спорте и бодибилдинге?
Рекомендуем: Таблица содержания аргинина в продуктах питания
Виды спортивного питания: БУСТЕРЫ ТЕСТОСТЕРОНА
Бустеры тестостерона — это вид спортивного питания, предназначение которого — поднимать уровень тестостерона в крови.
Тестостерон является главным анаболическим гормоном в организме, который стимулирует рост мышечной массы.
Нормальный и слегка повышенный уровень тестостерона положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, настроение, иммунную функцию, умственную деятельность, а также защищает от остеопороза.
Рекомендуем: Как повысить тестостерон естественными способами: 7 натуральных бустеров тестостерона
Рекомендуем: Бустеры тестостерона: 8 лучших препаратов для повышения тестостерона
Рекомендуем: 10 симптомов низкого тестостерона у мужчин
15 Трибулус
стимулирует выделение тестостерона
Некоторые гормоны стимулируют организм производить тестостерон самостоятельно. Один из самых важных таких стимуляторов — лютениизируюший гормон.
Считается, что трибулус террестрис Tribulus terrestris увеличивает секрецию лютениизирующего гормона, а значит и тестостерона.
Эффективность трибулуса как бустера тестостерона — под сомнением.
Рекомендуем: Трибулус Террестрис бесполезен как бустер тестостерона. Отзывы ученых
Рекомендуем: Рейтинг бустеров тестостерона 2019: исследование эффективности 50 популярных бустеров тестостерона
16 ZMA
цинк + аспартат магния
ZMA представляет собой сочетание двух основных минералов, цинка и магния, а также витамин B6. Эти важные микроэлементы участвуют в бесчисленном количестве метаболических реакций в организме, в том числе — использовании организмом энергии, производстве гормонов и других жизненно важных тканей.
Как правило, большинство людей получают недостаточно цинка и магния в диете. У спортсменов риск развития дефицита минеральных веществ еще больше из-за больших потерь через мочу и пот, усиленный обмен веществ и стресс, вызванный большой физической нагрузкой.
Одна из самых важных функций цинка (среди множества других) — участие в нормальной выработке тестостерона. На самом деле исследования показывают, что даже небольшой дефицит цинка может приводить к снижению уровня тестостерона. Дополнительный прием цинка помогает этого избежать.
Риск дефицита магния еще более высокий для многих спортсменов, чем цинка, особенно при обильном потоотделении, рафинированной диете, употреблении алкоголя или приеме мочегонных препаратов — все эти факторы способствуют потере магния из организма.
Даже небольшой дефицит магния может отрицательно повлиять на нервную систему (он участвует в передаче нервных импульсов), что приведет к нарушению нормального функционирования скелетных мышц и сердца.
Общими симптомами недостатка являются мышечные спазмы и сердечное учащенное сердцебиение. С помощью простого анализа крови сложно вовремя диагностировать дефицит магния, так как клетки истощаются задолго до того, как его уровень в крови снижается. Хорошая новость заключается в том, что уже в течение двух недель после начала приема магния в виде добавки проблемы, связанные с его дефицитом, исчезают.
Рекомендуем: Дефицит витаминов и минералов: как понять, каких витаминов не хватает?
Рекомендуем: Симптомы дефицита магния в организме
17 D-аспарагиновая кислота
стимулирует выделение тестостерона
D-аспарагиновая кислота является заменимой аминокислотой, которая играет определенную роль в энергетическом обмене и регулировании уровня тестостерона.
Эффективность её как бустера тестостерона также неоднозначна. Научные исследования говорят о том, что её приём поднимает уровень тестостерона в организме нетренированных людей, а для спортсменов она может быть неэффективна.
Рекомендуем: Бустер тестостерона Д-аспарагиновая кислота: отзывы врачей и ученых, как принимать, побочные эффекты
18 L-Карнитин
сжигание жираувеличивает время удрежания тестостерона в клетке
L-карнитин — евероятно популярная в бодибилдинге и фитнесе добавка, которую принимают как жиросжигатель и в надежде еще больше стимулировать мышечной рост и увеличить выносливости.
Теоретически, L-карнитин может способствовать сжиганию жира, так как он помогает транспортировать жир в митохондрии внутри клеток, однако научные исследования подвергают сомнению абсолютно все преимущества этой добавки, о которых убедительно говорят продавцы. о том, что эффективность карнитина для жиросжигания и мышечного роста под большим сомнением.
Рекомендуем: [Научные факты] Спортивное питание Л-карнитин: что это такое и для чего он нужен?
Рекомендуем: Л-карнитин для спортсменов: БЕСПОЛЕЗНОСТЬ для набора мышечной массы и выносливости
Рекомендуем: Правда и ЛОЖЬ о пользе жиросжигателя Л-Карнитина для похудения
Рекомендуем: Жиросжигатель Л-карнитин: вред для здоровья, противопоказания и побочные эффекты
Виды спортивного питания: ЖИРОСЖИГАТЕЛИ
Жиросжигатели как разновидность спортивного питания невероятно популярны в наше время. Почему? Потому что они отвечают на внутреннюю сокровенную потребность человека-ленивого 21 века: худеть, не меняя образа жизни и привычки питания.
«Достаточно всего одной таблетки и жир будет таять на глазах» — примерно так звучит слоган одних из самых популярных и позиционируемых как самые сильные жиросжигатели Чёреная мамба и Nutrex Lipo 6 black.
Употребление жиросжигателей сопряжено с риском вреда для здоровья. Особенно тех, которые позиционируются как «самые сильные и эффективные».
19 Экстракт зелёного чая
сжигание жира
Существует большое число научных исследований, которые подтверждают положительный эффект от употребления зеленого чая для здоровья и похудения.
Большинство из них объясняют жиросжигающий эффект зеленого чая содержанием в нем катехина EGCG — активного ингредиента, обладающего эффектом усиления термогенеза (генерация тепла телом), ускорения внутреннего метаболизма — факторы, способствующие похудению.
Рекомендуем: Насколько эффективен зеленый чай для похудения? Научные исследования
20 Малиновый Кетон
сжигание жира
Малиновый кетон представляет собой ароматическое соединение, которое химически напоминает капсаицин — вещество, которое придает красному перцу остроту.
Исследования показывают, что капсаицин способствует термогенезу (выработке тепла организмом) путем увеличения секреции адреналина, который воздействует на симпатическую нервную систему. У людей капсаицин сильно увеличивает сжигание энергии, снижает аппетит, усиливает окисление жиров и уменьшает жировые отложения [21].
В экспериментах на животных кетон малины оказался эффективными в предотвращении ожирения в ответ на диету с высоким содержанием калорий [22]. Кетон малины способствует повышенному сжиганию жира, увеличивает термогенез и препятствует поглощению пищевых жиров.
Совместное действие всех этих факторов приводит к ощутимому жиросжиганию, как подкожного, так и внутреннего жира.
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Рекомендуем: Капсаицин для похудения: польза и вред. Научные факты
21 Кофеин
энергетикулучшает самочувствие во время тренировки
Виды спортивного питания, продвигаемые как предтренировочные формулы, включая энергетические напитки, как правило всегда содержат кофеин.
Он является также главным активных ингредиентом подавляющего большинства жиросжигателей.
Кофеин — это стимулятор центральной нервной системы. Его действие на организм проявляется в притуплении чувства усталости во время тренировки и повышении энергии, позволяющем выполнять упражнения более интенсивно. Также кофеин слегка повышает сжигание жира и скорость метаболизма.
Исследования показывают, что умеренное потребление кофеина не только безопасно для здоровья, но может даже уменьшить риск некоторых заболеваний.
Рекомендуем: Кофеин для похудения: вред и польза. Научны факты
Рекомендуем: 9 побочных эффектов передозировки кофеина
22 CLA
сжигание жира
Положительные исследования на животных жиросжигающего эффекта особого типа жира, который называется конъюгированная линолевая кислота (CLA), вдохновили большое количество исследователей на то, чтобы проверить его эффективность для похудения на людях.
Последующие человеческие исследования оказались успешными. Однако исходя из доступных сегодня научных эффективность данного жиросжигателя правильнее было бы охарактеризовать как сомнительную.
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Рекомендуем: Самые лучшие натуральные жиросжигатели и продукты для похудения
23 Экстракт зелёных бобов кофе
сжигание жира
Как экстракт зеленого кофе, так и его основной компонент — фенольное соединение, хлорогеновая кислота, имеют термогенный эффект сжигания жира, а также другие преимущества для здоровья.
В недавнем исследовании лабораторных мышей, экстракт зеленого кофе препятствовал увеличению веса и накоплению жира [25].
Эффект возможно объясняется совместным действием кофеина, хлорогеновой кислоты и других соединений с антиоксидантным действием, которые найденными в экстракте зеленого кофе.
Хлорогеновая кислота воздействует на жировые запасы в печени. Эта кислота к тому же содержит компоненты, стимулирующие выделение оксида азота, который, как было описано выше, приводит к улучшению кровоснабжения органов и нормализации кровяного давления [26-27].
#3Требуется более тщательная научная проработка вопроса. Команда PROmuscuslus.ru
Виды спортивного питания: OMEGA-3s (EPA & DHA)
24 Рыбий жир
снижает болевые ощущения в мышцахпредохраняет мышцы от разрушениясжигание жира
Рыбий жир богат жирными кислотами омега-3, которые получили огромное внимание в течение последних нескольких десятилетий, благодаря колоссальной пользе для здоровья, связанной с их употреблением.
Большинство американцев едят значительно больше омега-6 жиров по сравнению с омега-3. Этот дисбаланс может приводить к росту воспалительных процессов и серьезным проблемам со здоровьем.
Помимо общей пользы для здоровья, омега-3 жиры особенно важны для спортсменов.
Исследования показывают, что употребления омега-3 в спорте препятствует потере мышечной массы, улучшает кровоснабжение мышц во время выполнения физических упражнений, снижает болевые ощущения в мышцах и отеки и может способствовать сжиганию жира.
Рекомендуем: Спортивное питание Омега-3 (рыбий жир): для чего полезны в бодибилдинге и фитнесе, как принимать, что лучше «спортивные омега-3» или препараты из аптеки?
Рекомендуем: Как правильно принимать Омега-3: инструкция по применению, дозировка в сутки, вред
Рекомендуем: В каких продуктах содержатся омега-3 (таблица)? Сравнение количества омега-3 и омега-6 в продуктах
Рекомендуем: Какие препараты (капсулы) омега-3 самые лучшие? Руководство как выбирать и что покупать
Рекомендуем: Насколько эффективны Омега-3 для похудения? Научные исследования
Заключение. Стоит ли покупать все 24 вида спортивных добавок?
На сегодняшний день на основании накопленных нами научных данных мы можем с уверенностью сказать, что при условии полноценного питания употребление большей части перечисленных выше видов противного питания не дает никаких преимуществ, иногда абсолютно бесполезно, а в некоторых случая — опасно для здоровья.
Ниже перечислены некоторые общие рекомендации относительно видов спортивного питания:
- Сывороточный протеин — один из лучших и оптимальных типов протеинов, хотя и другие действуют неплохо.
- Если вы работаете с “железом” и ваша цель — набрать мышечную массу, то можете поэкспериментировать с креатином. Он имеет научно-доказанную эффективность и безопасен.
- Если в рационе достаточно полноценного белка из натуральных продуктов, то смысла в отдельном употреблении аминокислот и спортивных протеинов нет.
- Ко всем жиросжигателям (включая экстракт зеленого чая и L-карнитин) относитесь с недоверием, лучше следите за диетой, ограничивая ее калорийность.
- Принимайте регулярно рыбий жир или омега-3 в капсулах, если по каким-то причинам не употребляете в пищу жирную рыбу или делаете это очень редка.
- Практически все бустеры тестостерона НЕ работают на спортсменах либо дают очень мизерный эффект.
Считаешь это важным? Поделись с друзьями!
Рацион активно занимающихся спортом людей включает в себя не только обычное меню, но и особую группу продуктов, называемую спортивным питанием, которое позволяет добиваться тех или иных поставленных перед атлетом задач. Спортивное питание помогает избавиться от лишних килограмм или, наоборот, набрать вес, увеличить рельефность мускулатуры, повысить показатели выносливости и силы. Все это работает только тогда, когда питание правильно и грамотно подобрано.
Пик популярности бодибилдинга в странах СНГ пришелся на первую половину девяностых годов, когда тренажерные залы повсеместно обустраивали в подвальных и полуподвальных помещениях. Эти времена отличались не только оснащением и месторасположением качалок, но и малоразвитой индустрией спортивного питания. Приобрести можно было отдельную твинлабовскую и вейдеровскую продукцию, расфасованные в полиэтиленовые пакетики белорусские протеины «Атлант» и «Арена». Без особых трудностей можно были купить разнообразные стероиды.
В настоящее время анаболики синтетического происхождения находятся под запретом и приравниваются к наркотическим веществам. Это никоим образом не повлияло на выбор спортивного питания, поскольку сегодня у атлета есть свободный доступ к огромному количеству продуктов, имеющих натуральное происхождение. На территории России они относятся к БАДам — биологически активным добавкам. Расширению ассортимента спортпита способствовало появление активно использующих передовые технологии зарубежных и отечественных компаний.
Большой выбор, безусловно, облегчает жизнь атлета, но требует четкого представления о каждом представленном продукте. Это позволит подобрать препарат, который идеально соответствует поставленной перед спортсменом целью, а также собственными индивидуальными особенностями.
Виды спортивного питания
Существует огромное количество различных пищевых активных добавок, но наибольшее распространение получили следующие:
- протеиновые концентраты;
- гейнеры;
- креатины;
- L-карнитин;
- аминокислотные комплексы;
Каждый препарат имеет свое назначение и особенности применения.
Протеины
Протеиновые коктейли — популярнейший способ подпитки для мускулатуры. Термин «протеин» означает «белок». Именно он является главным материалом роста мышечной ткани. Количество чистого белка в протеиновом концентрате составляет порядка 70-90 процентов. Таким составом не может похвастаться ни один другой продукт.
Еще одним достоинством протеинового коктейля является то, что он не просто качественно, но и быстро усваивается организмов. Если усваивание мяса после употребления занимает 2-3 часа, протеинового коктейля — 30 минут. Чтобы получить чистый концентр протеинового изолята, перерабатывают и выпаривают такие натуральные продукты, как молочную сыворотку, яйца, мясо, молоко, нут, горох, сою.
Наиболее популярным протеиновым концентратом во всем мире является сывороточный. Это лучшая биологическая добавка для активного роста мышечной массы. Сывороточный протеин, помимо быстрой и легкой усвояемости, имеет в своем составе аминокислоты. Последние играют важнейшую роль в построение рельефной мускулатуры, поскольку поддерживают тонус уже имеющейся мышечной ткани и способствуют синтезу новой.
Гейнеры
Представляют собой лучшее спортивное питание для людей с эктоморфным — худощавым телосложением, для новичков, не имеющих мышечной массы, которая является «базой» для построения мускулистого массивного тела. Это разительно отличает добавку от протеинового коктейля.
В составе гейнера есть не только белок, но и свободные быстроусвояемые углеводы, специальный комплекс витаминов и минералов. Благодаря такому сочетанию компонентов, углеводы высвобождают энергию, которая требуется эктоморфам или людям с быстрым обменом веществ ускорить процесс наращивания общей массы для последующего формирования массивной мускулатуры.
Креатин
Состоит из концентрата метилгуанид-уксусной кислоты. Она в малых количествах присутствует в рыбе и мясе. Действие добавки направлено на повышение выносливости, стимуляции восстановительных процессов в организме после очередного тренинга.
Этот вид спортивного питания активно используется как новичками, так и профессиональными атлетами в периоды повторяющегося застоя. Для культуристов употребление креатина позволяет не только увеличить выносливость, но и является своеобразным побуждающим к дальнейшему развитию толчком.
L-карнитин
Популярная пищевая добавка для худеющих, обладающая ярко выраженным жиросжигающим эффектом. Левокарнитин вырабатывается в организме человека в печени, но в малых количествах. Эмитировать процесс его синтеза в лабораторных условиях начали с 1960 года. Вещество стимулирует процесс разрушения жировых отложений, во время которого выделяется энергия. Это позволяет принимать Л-карнитин не только с целью похудения, но и для того, чтобы превратить имеющийся жир в мускулатуру.
Аминокислотные комплексы
Представляют собой добавку, которая оптимизирует обменные процессы таким образом, чтобы все употребляемые атлетом вещества усваивались организмом правильно и качественно, то есть не превращались в жировые отложения. Кроме того, из существующих двадцати двух аминокислот, обеспечивающих правильный обмен веществ, девять не вырабатываются в организме человека, а поступают исключительно вместе с пищей.
Их нехватка негативно сказывается на процессе тренировок. Лучшим способом обеспечить их в требуемом количестве для атлета и являются аминокислотные концентраты. Они выпускаются как в капсулах, так и в жидком виде. Это позволяет подобрать максимально удобную форму для употребления.
BCAA
Представляет собой комплекс, состоящий из таких незаменимых аминокислот, как валин, изолейцин и лейцин. Он стимулирует эффективность обменных процессов, позволяющих увеличить мышечную массу, служит дополнительным источником энергии для более качественного и продуктивного тренинга, поскольку значительно прибавляет силы.
Предтренировочные комплексы
Представляют собой препараты на основе минералов и витаминов. Они принимаются перед занятиями спортом с целью повышения общего тонуса атлета, придают свежести и бодрости, увеличивают выносливость. Это благоприятно сказывается на качестве тренировок, делает их максимально полезными и продуктивными.
Комплексы, предназначенные для приема перед тренировкой, содержатся психологически и физически активные вещества-стимуляторы: геранамин, бета-аланин, кофеин. В состав некоторых препаратов могут быть включены BCAA и креатин.
Питательные белковые батончики
Служат источником быстрого восполнения энергии, включают в свой состав: спрессованные хлопья, молочный (казеиновый) либо яичный белок, мюсли или орехи. Батончики прекрасно подходят для употребления как перед тренировкой, так и после, чтобы устранить эффект «протеинового окна».
Аргинин и другие донаторы оксида азота
Мышечные ткани непрерывно вырабатывают оксид азота. Следовательно, он имеет первостепенное значение для развития и роста мускулатуры. Аналогичным принципом действия обладают и донаторы. Они стимулируют активную выработку тестостерона и гормона роста.
Добавки для укрепления суставов и связок
Необходимы культуристам и тем, кто работает с поднятием больших тяжестей. Эта группа препаратов представлена такими добавками, как коллаген, глюкозамин и хондроитин.
Как правильно принимать спортивное питание?
Ничего сложного в приеме биологически активных добавок нет. Главное, четко следовать инструкции от производителя, придерживаться рекомендуемой дозировки. Если в инструкции к гейнеру либо протеиновому концентрату указывается дозировка в 1,5 грамма на каждый 1 килограмм собственного веса спортсмена, в сутки требуется употреблять именно такое количество препарата.
Увеличение дозировки не будет негативно сказываться на здоровье и не принесет никаких побочных эффектов. Все излишки препарата, которые не усваиваются организмом, просто выводятся наружу, то есть выходят естественным путем.
Гейнеры для эктоморфов и протеины лучше всего употреблять непосредственно в дни спортивной активности. Их принимают за час до тренировки и сразу после окончания занятия. Коктейли рекомендуется пить в дни отдыха, не чаще одного раза в сутки.
Креатин и предтренировчные комплексы следует принимать тогда, когда наступает неизбежный «застой» в тренировках, характеризуемый снижением мотивации к спорту. Эти препараты позволяют получить нужный толчок, чтобы и дальше двигаться к достижению желаемого результата. Употреблять их нужно в ограниченном количестве. Если переусердствовать с приемом, они вызовут привыкание, то есть перестанут приносить ярко выраженный эффект от приема.
Этот режим спортивного питания предназначен опытным бодибилдерам. Новичкам, приступившим к тренировкам, требуется несколько иной подход. Первые месяцы занятий спортом достаточно принимать гейнер либо протеин.
Нюансы правильного выбора спортивного питания
Выпускают биологически активные добавки для спортсменов и зарубежные, и отечественные производители. Импортные препараты стоят гораздо дороже. И если перед атлетом становится вопрос выбора того, какому производителю отдать предпочтение, следует руководствоваться тем, что лучшей была и остается продукция «Optimum Nutrition», «Twinlab» и «Weider». Эти компании имеют безупречную репутацию.
Не нужно поддаваться соблазну приобретать дешевую продукцию. Заниженная стоимость — верный признак того, что перед покупателем либо низкокачественный товар, либо фальсификат. Экономить на собственном здоровье, результатах и эффективности тренировок крайне не рекомендуется. Выбирать лучше всего питание от проверенных компаний-производителей. Чтобы купить действительно оригинальный препарат, а не подделку, требуется делать все покупки исключительно в специализированных солидных крупных сетях магазинов.
Не каждый из нас может похвастаться безупречной фигурой с идеальными параметрами. И даже тот, кого природа не обделила, часто находит в себе определенные изъяны, пытаясь их исправить с помощью физических нагрузок и, таким образом, привести свое тело к совершенству.
Это касается как женщин, так и мужчин. Но, если прекрасная половина человечества гоняется за стройным телом и подтянутыми формами, то сильная – за спортивными показателями: увеличением силы, наращиванием мышечной массы.
Препараты спортивного питания
Чтобы их добиться, люди регулярно занимаются спортом, ведут активный образ жизни, следят за своим рационом питания. Кроме того, специально для этих целей специалистами разработаны препараты спортивного питания, приравниваемые к БАДам, и призваны улучшать все физические показатели. Они приводят к нормализации обменных веществ, укреплению иммунитета, более эффективному наращиванию мышечной массы. При этом данные препараты не наносят никакого вреда организму, ведут к более качественному и продолжительному уровню жизни.
Разрабатывается данная группа препаратов ведущими специалистами в области диетологии и физиологии, перед выпуском каждого вида спортивного питания проводят тщательные медицинские испытания и научные исследования, чтобы каждый компонент был подобран наиболее точно и лучшим образом сочетался с остальными составляющими. При этом изготавливаются данные препараты только из натуральных компонентов и с использованием инновационного технологического оборудования.
Достоинства препаратов спортивного питания
Достоинствами препаратов спортивного питания является их мгновенное переваривание и усваивание, высокая энергетическая ценность и хорошее самочувствие на протяжении многих часов после приема. Они не являются медицинскими препаратами или химическими стероидами, не вызывают привыкания и не содержат в себе вредных для организма компонентов. Так же они не имеют ничего общего с фармакологическими средствами, принимаемыми профессиональными спортсменами, или каким либо видом допинга.
Еще одним преимуществом препаратов спортивного питания является возможность избегать переедания, а это, в свою очередь, помогает избавиться от лишних нагрузок на желудок.
Спортивное питание – это полезные для организма витаминные добавки, которые способны обогатить пищевой рацион каждого человека. Другими словами, это обычная здоровая пища, только в концентрированном виде. При этом ни в коем случае не следует полностью заменять обычные блюда спортивными препаратами, ведь их действие наиболее эффективно при добавке к основному рациону.
Категории спортивного питания
Существует достаточно много категорий спортивного питания. Так, к наиболее известным относят:
— витаминно-минеральные комплексы;
— протеин;
— L-карнитин;
— коллаген;
— кофеин;
— препараты, предназначенные для роста уровня тестостерона в крови;
— углеводно-белковые смеси;
— глютамин;
— аргинин;
— аминокислоты;
— деанол;
— антикатаболики.
Протеин
Протеин являющийся лучшим препаратом для набора мышечной массы, возобновляет то количество белка, которое расходуется при активных физических нагрузках. Это базовый элемент любого комплекса спортивного питания, призванного ускорить набор мышечной массы и восстановить ее после тренировок. Аминокислоты, поставляемые протеином, участвуют в построении всех клеток человеческого организма. Приводит к выработке гемоглобина. Наибольшим спросом в спортивном питании пользуются протеиновые коктейли. Какой бы вид протеина вы не выбрали – сывороточный протеин, казеиновый, соевый – любой из них в кратчайшие сроки зарядит организм полезными элементами.
Так, сывороточный протеин ведет к потерям лишних килограммов, снижает уровень холестерина, повышает работоспособность организма. Известны так же его положительные результаты при лечении раковых заболеваний.
Соевый протеин необходим тем спортсменам, которые предпочитают растительную пищу, так как он является поставщиком для организма человека важного и всегда необходимого элемента – лецитина, борющегося с радионуклидами.
Креатин
Не обходится ни один комплекс для набора мышечной массы и без креатина, поскольку он придает организму силу и выносливость. У атлетов, занятых силовыми тренировками, повышает уровень физических возможностей. Чтобы добиться максимальной эффективности тренировок в таких видах спорта, как спринт, боевые искусства, следует вводить в свой рацион креатин. При этом исследования показали, что чем меньше возраст атлета, тем лучше усваивается креатин, и наоборот. Дополнительный положительный эффект приносит креатин тем личностям, которые не употребляют в пищу животные жиры. Постоянный его прием ведет к снижению эффективности, поэтому принимать лучше периодически.
Витаминно-минеральные добавки
Витаминно-минеральные добавки рекомендуется употреблять вне зависимости от поставленных целей, так как они поддерживают общий фон организма и укрепляют его иммунитет.
Гейнеры
Назначением гейнеров является поддержка внутренних ресурсов организма, они легко и быстро усваиваются и содержат в себе множество полезных веществ. Так же незаменимы для набора мышечной массы.
Жиросжигатели
Для избавления от лишнего веса и прорисовки рельефа мышц рекомендованы к употреблению жиросжигатели. Они качественно разрушают жировые клетки, и помогают наращивать сухую мышечную массу.
Кофеин
В кофеине наиболее нуждаются те спортсмены, которые заняты длительными изнурительными тренировками, поскольку эта добавка стимулирует центральную нервную систему и повышает умственную деятельность. Принимать нужно осторожно, так как в отдельных случаях может увеличивать кровяное давление.
Еще:
Глютамин рекомендуется принимать при угрозе бактериальной инфекции, так же он помогает восстанавливаться после травм.
Аргинин – полезная и жизненно необходимая организму кислота, содержащаяся во многих продуктах. Его прием приводит к улучшению кровотока, помогает в выработке гормона роста. Доказана его способность регенерировать новые клетки. Рекомендуется к использованию для тех видов спорта, которые связаны с минимальным отдыхом, так как аргинин мгновенно разгоняет кровь и наполняет тело дополнительной энергией.
Деанол – улучшает умственные способности мозга, помогает его концентрации. Восстанавливает силы организма после тренировки и повышает выносливость.
L-карнитин позволяет бороться с усталостью при физических нагрузках, дарит заряд энергии и бодрости, способствует росту массы мышц, а так же помогает бороться с заболеваниями печени, вирусными инфекциями.
Это важно!
Чтобы правильно определить необходимый вид спортивного питания, лучше обратиться к специалисту, который поможет наиболее сбалансировано и в соответствии с тренировочной программой подобрать препараты. Организм человека способен функционировать бесперебойно при правильном соотношении белков, жиров и углеводов, переизбыток каких либо элементов может привести к сбоям в работе тех или иных органов. Учитывается так же и гликемический индекс каждого продукта, скорость его усваивания.
Высокоуглеводные препараты рекомендуется принимать перед физическими нагрузками, медленно усваиваемые жиры – перед сном.
Очень важно придерживаться дозировки, указанной на каждой упаковке препаратов спортивного питания, так как ее превышение может привести к аллергическим реакциям, вызвать бессонницу, повышение артериального давления.
Для получения максимального результата следует спортивные препараты принимать комплексно. Их можно подбирать самостоятельно или с помощью тренера, либо же приобретать уже готовые комплексные продукты, идеально подходящие для тех или иных целей.
При выборе спортивного питания следует помнить, что каждый организм индивидуален и может по-разному реагировать на препараты. Поэтому начинать прием любого типа спортивного питания следует очень осторожно, отслеживая при этом реакцию организма. Если никаких побочных эффектов не обнаружено, прием препарата можно продолжать.
Мифы и легенды
Вместе с ростом популярности спортивного питания возникает огромное количество мифов. Так, один из наиболее известных – препараты спортивного питания вредны для здоровья человека. В действительности это не так. Многочисленные исследования не подтверждают данный факт даже косвенно. А те, кто твердит, что проверил их негативные действия на себе, либо использовали некачественные поддельные препараты, либо существенно нарушали допустимую норму приема.
Еще одно стойкое заблуждение – данную группу препаратов можно принимать без каких-либо физических нагрузок, мышцы будут непрерывно расти сами по себе. Это утверждение в корне неправильное, само по себе применение препаратов спортивного питания, не подтвержденное физическими упражнениями, не сделает из вас культуриста. Единственное, к чему приведет подобный прием – это к набору жировой массы, не имеющей ничего общего с внушительной мускулатурой.
Часто приходится слышать, что прием данной группы препаратов чреват множественными побочными эффектами и осложнениями в работе различных систем организма. На практике данные заявления никоим образом не подтверждаются. Ведь каждый человек ежедневно вместе с пищей принимает разнообразные витамины и микроэлементы в различных дозах, они являются неотъемлемой частью организма. Те же добавки содержат в себе препараты спортивного питания, разница лишь в том, что вторые намного быстрее и эффективнее всасываются и перевариваются. Единственный возможный побочный эффект – индивидуальная непереносимость той или иной составляющей.
Не следует верить мнению, что спортсменам не нужен дополнительный белок, так как в организме его и так накоплено достаточно много. Все дело в том, что если в организм не будет поступать дополнительная порция белка, он будет активно расходовать имеющиеся запасы, только в этом случае уходить будут и мышцы, при этом никакого роста мышечной массы наблюдаться не будет.
То же касается и заключения о том, что спортсменам не нужны препараты, сжигающие жир. Эта мысль верна только отчасти: людям с повышенным метаболизмом и пониженной массой тела они и, правда, ни к чему. Но вот при наличии даже нескольких лишних килограммов вышеупомянутые препараты помогают сжигать лишний жир и при этом добиваться максимальной эффективности от нагрузок.
Следующий миф касается сывороточного протеина. Сложилось ошибочное мнение, что его применение ведет к ожирению. На практике этот тезис не подтверждается. При правильном потреблении данная добавка способствует оптимальному наращиванию мышечной массы.
Так же бытует мнение, что при правильном и сбалансированном питании организму не нужны никакие дополнительные добавки. С этим утверждением можно согласиться только частично, поскольку даже система самого правильного и здорового питания с учетом всех нужных организму витаминов и элементов, не может обеспечить его нужным количеством аминокислот, особенно при ежедневных тренировках. Организм следует дополнительно питать спортивными препаратами для восполнения затрат.
Не следует верить и утверждению, что более дорогие препараты идентичны по своему составу к дешевым, а переплачиваем мы за бренд и рекламу. Помните, что любая качественная спортивная добавка не может быть дешевой априори, любое понижение стоимости ведет к использованию сырья плохого качества. Но ведь здоровье и результат намного важнее, поэтому стоит очень тщательно подходить к приобретению пищевых добавок.
Лучшие препараты
Недавно, согласно результатам продаж препаратов спортивного питания, был выведен рейтинг лучших препаратов, который поможет вам в их выборе. Он выглядит следующим образом. На первом месте – вкусный и питательный протеин – шоколад 100% Whey Gold Standard – эталон приятного насыщенного вкуса и отличного качества.
Следом за ним идет мультивитаминный комплекс Animal Pak, повсеместно используемый бодибилдерами, так как он придает организму силы и бодрости, результат ощутим уже с первых дней приема. Содержит в себе более 50 компонентов.
Почетное третье место рейтинга заполучил протеин SYNTHA-6, имеющий, по отзывам потребителей, прекрасный аромат и восхитительный вкус. Подходит для использования в течение дня. В своем составе имеет шесть видов белка. Одной порции вполне хватает до 8 часов.
На следующей позиции разместился оксид азота Jack3d, способный заряжать организм энергией и выносливостью, дарить ему максимум силы и стойкости. Лучший предтренировочный комплекс, по мнению пользователей.
Следом за ним разместился протеин Matrix 5.0, обладающий хорошим вкусом и удобный в употреблении. Он полностью растворяется в напитке и содержит в себе комбинацию из трех наиболее качественных и действенных протеинов.
Соседние ступени иерархии заняли шейкер SmartShake, натренировочный комплекс Xtend, жиросжигатель OxyELITE Pro, витамины Opti-Men, гейнер Up Your Mass.
Берегите свое здоровье и долголетие, поддерживая тело в хорошей физической форме. А чтобы сделать результат более совершенным, принимайте препараты спортивного питания, нацеленные на восстановление сил после тренировок, повышение уровня выносливости и стойкости, наполнение организма всеми необходимыми микроэлементами. Но не следует ожидать от спортивных добавок чудодейственных результатов. Они эффективны только при правильном и сбалансированном рационе питания и постоянных физических нагрузках.
Сон, питание и тренировки – троица, которую умудренные опытом атлеты выделяют как важнейшую комбинацию в любом виде спорта. Без полноценного восстановления прогрессировать сложно, а без достатка в питании не хватит ресурсов для достижения цели. Тренировки, как видно, на 3-м месте, т.к. без выполнения первых двух условий их эффект близится к нулю, – организм просто-напросто изнашивается.
Недаром питание расположилось посередине. Без должного потребления нутриентов страдает как качество тренировок, так и сна. Налаживается рацион – растут показатели, улучшается восстановление, настроение и работа мозга. Недостаток веществ – мы деградируем. А все потому, что организм – биологическая машина, которой требуется полноценное топливо и своевременное ТО. Причем, тело обслужит себя само, если снабдить его питательными элементами. Но как этого добиться на практике?
Раньше, лет 100 назад, о спортивных добавках знали немногие. Да и сам термин стал официальным только в 50-х годах 20-го века. Но применение всевозможных экстрактов и смесей имело место быть всегда. Человек искал способы улучшить здоровье, стать сильнее, выносливее и больше. Так формировалась потребность в подобных продуктах. С развитием промышленности и способов переработки различного сырья это стало возможным.
Спортивное питание сегодня – это, как правило, высокотехнологичные смеси натуральных питательных веществ растительного и животного происхождения, которые помогают сохранить и улучшить здоровье в условиях стрессов и ускоренного темпа жизни. Причем класс таких продуктов настолько широк, что любой, а не только спортсмен, найдет для себя то, что сделает его здоровее и энергичнее.
Широта применения добавок спорт питания такая, что охватывает ряд целей, которые преследует отдельный индивид:
- Набор массы
- Похудение
- Восстановление после нагрузки
- Увеличение силы и выносливости
- Оздоровление
- Активное долголетие
- Профилактика ряда болезней
- Укрепление связок и суставов
- Повышение энергии
- Восстановление либидо и потенции
- Улучшение работы мозга и массу других важных направлений.
В разрезе спорта применять специализированные добавки рекомендуется всем: профессионалам, любителям, новичкам и только-только начинающим. Обоснование логичное: повышенные нагрузки провоцируют интенсивный расход питательных компонентов, чей недостаток на регулярной основе будет приводить к износу организма и вместо улучшения показателей – к их падению. Причем изначально рост будет у большинства, но сохранится прогресс и продолжится уже у тех, кто не прекратит следить за постоянным поступлением необходимых нутриентов.
Когда речь заходит о разновидностях спортпита, необходимо понять широту охватываемого понятия. И если углубляться, к примеру, в тему БАДов, которые также встречаются на полках магазинов спортпита, то список растянется на сотни препаратов. У каждого из них индивидуальные особенности применения. Однако ключевые типы добавок выделить можно. Наряду с их целевым использованием, приведем общие рекомендации по приему.
- Протеин – самый востребованный и распространенный вид спортивной добавки. Представляет собой концентрированную, высокобелковую смесь, необходимую для роста мышечной массы. В качестве сырья используются молочные продукты, мясо, бобовые, некоторые растения. Принимается на ежедневной основе как дополнительный источник белка. Время приема: в течение дня, до и после тренировки. Курс приема неограничен.
- Гейнер – углеводно-белковая смесь. Служит источником калорий и стройматериалом для мышц атлета. Предназначен для набора массы. Используется как альтернатива пропущенному приему пищи или как высококалорийный перекус, а также в качестве послетренировочного восстановителя. Принимается ежедневно вплоть до набора необходимого веса.
- Аминокислоты – составные части белка, которые выделены в отдельные добавки с калорийностью близкой к нулю. Основа применения – восстановление организма после физической нагрузки и рост сухой мышечной массы. Отдельные аминокислоты играют каждая собственную роль в организме, и прием одних способствует как похудению, так и росту массы, использование других – оздоровлению, третьих – работе мозга и т.д. Комплексные аминки, а также BCAA оптимально принимать до и после, либо во время тренировки. Курс приема неограничен.
- Жиросжигатели или сжигатели жира – препараты, стимулирующие снижение веса. Среди средств для похудения выделяют ряд типов по механизму действия, но все они служат одной цели – избавлению от лишних килограммов. Принимаются чаще всего в первой половине дня на ежедневной основе, курсом от месяца до двух.
- Креатин и транспортные креатиновые системы – вещества, повышающие количество энергии, силу, выносливость, помогают наращивать мышечную массу. Принимается ежедневно по 5-10 гр совместно с быстрыми углеводами (сахар, сок, гейнер), протеином или аминокислотными комплексами. Курс приема: месяц, после чего 2 недели перерыв.
- Витамино-минеральные комплексы и отдельные витамины – добавки, предназначенные для восполнения важнейших микроэлементов с целью здоровой работы всего организма. Употреблять каждый день вместе с едой. Курс приема индивидуален. Стандартно: месяц через 2 недели.
- Л-карнитин – вещество, родственное витаминам и используемое в основном для похудения. Прием в виде добавки позволяет лучше использовать жир в качестве энергии, усиливает жировой метаболизм, способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и благоприятно воздействует на иные функции организма. Принимать по 3000-4000 мг перед тренировкой. В дни отдыха по 500 мг 3-4 раза в день за 30-40 мин до приема пищи. Курс: 1,5-2 месяца, затем аналогичный времени приема перерыв.
- Изотоники и гипотоники – минеральные энергетические напитки с витаминами, солями и, зачастую, углеводами. Восстанавливают водно-солевой баланс организма, нарушаемый при интенсивном потоотделении во время физических нагрузок, ускоряют восстановление, снижают риск травмы и появления судорог. Основная сфера применения – виды спорта с длительной интенсивной нагрузкой: бег, кроссфит, велоспорт и т.д. Принимаются непосредственно во время занятия в качестве напитка или сразу после завершения.
- Предтренировочные и послетренировочные комплексы – добавки, принимаемые перед и после тренировки. Несмотря на схожесть названий, составы имеют совершенно различные. Предтреники – это преимущественно стимуляторы для повышения производительности и силы. Посттреники же питательные смеси для быстрого восстановления запасов организма после нагрузки. Принимать предтрены на постоянной основе не рекомендуется, делайте перерывы. Посттренировочные смеси, как правило, можно принимать регулярно.
- Тестобустеры и анаболические комплексы – препараты, улучшающие выработку таких гормонов как тестостерон, гормон роста, инсулиноподобный фактор роста и т.д. В отличие от стероидов, влияют на гормональный фон как стимуляторы собственной выработки гормонов, не нарушая их продукцию впоследствии. Сфера применения широка: от спортивных достижений до повышения потенции и либидо. Принимаются курсами по 1-2 месяца в зависимости от дозировок и типа препарата. Используя без перерыва длительное время, есть риск вреда для здоровья.
- Добавки для суставов и связок – обширный класс веществ, способствующих восстановлению после травм, снятию воспаления, укреплению связочного аппарата, питанию сустава и его мобильности. Курс приема не менее 2-3 месяцев, перерыв равен времени приема. В год повторять по 2-3 цикла.
- БАДы как огромный перечень добавок для всех мыслимых и немыслимых целей. Туда входят: омега жирные кислоты, антиоксиданты, добавки для мозга, сна и ночного восстановления, гепатопротекторы, специализированные препараты для женщин и мужчин, адаптогены, энзимы, и многое другое. Перечислять их в рамках одной статьи попросту невозможно, так велик список применения. Схемы приема индивидуальны.
- Диетическое фитнес питание – обширный ряд продуктов, в которые входят низкокалорийные вкусности: сиропы, джемы, соусы, конфитюры и т.д. Помимо этого сюда же относится и протеиновое питание типа заменителей пищи, протеиновых чипсов, конфет, десертов и завтраков. В данный класс можно добавить и различные высокобелковые смеси для приготовления блинов, пудингов, мороженого, каш и т.д. Конкретных рекомендаций и ограничений по приему не имеют.
- Протеиновые батончики и печенье – названия говорят сами за себя. Как правило, это продукты с низким содержание сахара (или его отсутствием) и высоким содержанием протеина. Здоровая альтернатива обычным сладостям. Используйте в любое удобное время.
Подчеркну, что данный перечень не является исчерпывающим. Безусловно, сфера добавок спорт питания куда шире и разнообразнее. Определяйтесь со своими целями, решайте, чего хотите достичь и после этого выбирайте подходящее вам спортивное питание.
Бытует мнение, что спортивное питание – удел узкой аудитории, сугубо для профи. Обычному же человеку достаточно питаться правильно, чтобы прогрессировать на тренировках. И с этим нельзя не согласиться. Действительно, есть процент людей, показатели которых растут и без применения спортпитания. И если вы решили категорично не принимать никакие добавки, то следуйте следующим рекомендациям:
- Питайтесь регулярно не менее 4-5 раз в день, каждая порция полноценная, перекусы не в счет. 3 приема пищи, как едят большинство, зачастую не способны снабдить организм необходимым количеством нутриентов
- Ваш рацион должен быть богат белком – основным строительным материалом для мускулатуры. Для 75 кг атлета при расчете 2 гр белка на 1 кг веса – получаем 150 гр в сутки. Это эквивалентно примерно 700 гр отварной курицы или 25-30 куриным яйцам
- Не забывайте про жиры – они важны для гормональной системы, дыхания, мозга. Одними из самых важных являются Омега 3, 6 и 9 которые содержатся в различных маслах: льняном, оливковом, кунжутном, тыквенном и жирных сортах красной рыбы: лосось, форель и т.д.
- Само собой углеводы. Сделайте акцент на сложных углеводных соединениях и минимизируйте потребление быстрых. То есть вместо сладостей, булочек, шоколадок, а также картошки, белого риса, макарон и белых круп употребляйте в пищу темные сорта, которые богаты клетчаткой и микроэлементами.
- Витамины и минералы – те микронутриенты, без которых все процессы организма просто «встанут». При их нехватке нарушается рост клеток, их обновление, работа всех органов и систем, ухудшаются восстановительные процессы, слабеет иммунитет. Для их получения принимайте в пищу разнообразные овощи, ягоды, фрукты и зелень на ежедневной основе
- Пейте достаточно жидкости, причем не забывайте о солях, которые теряются с потоотделением на тренировке. Часть их восстанавливается за счет продуктов питания, но если вы потеете обильно, то добавьте на ежедневной основе соленую минеральную воду по стакану-два в день (в зависимости от потерь и своего текущего веса).
Эти рекомендации общие и точно не исчерпывающие. Есть масса нужных телу веществ, которые содержатся в тех или иных продуктах. Описывать в статье их все не выйдет, — придется писать книгу. Сторонники получения всех питательных веществ исключительно из пищи – сверхлюди! Кроме шуток, если человек способен снабдить организм всем необходимым из пищи и параллельно прогрессировать на тренировках, то вероятно он разбирается в вопросе питания не хуже заправского диетолога. Честь им и хвала!
Учитывать все нюансы – удел узкого круга тех, кто «в теме». Поэтому до появления спортивных добавок при регулярных занятиях спортом, многие со временем отмечали ухудшение тех или иных показателей здоровья. Конечно, тренировки приносят пользу и большую. Однако регулярный дефицит требуемых элементов питания приводит к износу и сбоям в работе организма.
Для решения возникающих проблем и были разработаны продукты спортивного питания. С их помощью можно точечно нивелировать нехватку конкретных компонентов, улучшая показатели здоровья и прогрессируя на пути к цели.
Если разобрать вышеописанные рекомендации с точки зрения приема спорт питания, то выглядеть это будет так:
- Вы сможете питаться как прежде 3-4 раза в день и становиться лучше в контексте спорта, если обогатите свой рацион добавками спортпита на регулярной основе. Предварительно нужно выяснить чего вам не хватает, и включить недостающие элементы в виде БАД или смесей
- Получить нужный объем белка станет проще, если добавить на ежедневной основе 1-3 приема протеинового коктейля в течение суток. Помимо прочего, вы разгрузите ЖКТ, т.к. протеин из смеси усваивается быстрее и легче, чем из продуктов питания.
- Полезные жиры станет легко получить из добавок на основе растительных масел и рыбьего жира, причем точечно и дозированно, что позволит избежать избытка по ним в рационе. Так вы сможете контролировать свой вес и внешний вид, при этом оставаться здоровым и энергичным.
- Углеводы, к слову, нетрудно получить из обычной еды. Однако прием углеводных добавок актуален, если вы набираете массу или не имеете возможности питаться регулярно. Так, прием гейнера быстро насытит организм энергией и строительным материалом, причем калорийность будет сопоставима с полноценным приемом пищи.
- Витамины и минералы просто получить из витаминно-минерального микса, либо из отдельных добавок. Продуктов на рынке море, — от универсальных комплексов, до сугубо спортивных, где дозировки действующих веществ выше стандартного. Такие продукты актуальны для интенсивно и регулярно тренирующихся, а также выступающих спортсменов.
- Соли и микроэлементы, выделяемые при потоотделении, компенсируются приемом так называемых изотоников и гипотоников – растворов солей, минералов, витаминов и, в некоторых случаях, углеводов.
Исходя из приведенных выше рекомендаций и пояснений, выделим положительные моменты от приема продуктов спортпитания:
- Это удобно. Принять точно выверенную порцию коктейля или таблеток практичнее бесконечной готовки с подбором продуктов питания
- В плане затрат выходит зачастую выгоднее, чем покупка разнообразных ингредиентов к вашему столу. Различные акции и распродажи позволяют недорого приобрести желаемый товар
- Узко специализированные БАДы под конкретные цели для точечного воздействия на то или иное условие: профилактика заболеваний, повышение либидо, омоложение, улучшение самочувствия и т.д.
- Возможность прогрессировать быстрее, наращивать мышцы или худеть с пользой для здоровья
- Преодоление «плато» или того уровня, на который давно хотели, но не могли выйти
- Восстанавливаться быстрее, быть активнее, энергичнее, лучше спать и в конце концов, жить более качественно.
В заключение раздела отмечу, что спортивное питание – не панацея, а именно добавка к основному рациону. Питаться все равно придется хорошо, если хотите добиться серьезных результатов. Надеяться исключительно на спортпит бессмысленно – он поможет, но не сделает за вас всего. Причем, важно выбирать «свои» добавки, а для этого консультируйтесь со специалистом перед приобретением.
«Да это вредно, химия сплошная, как перестанешь принимать, мышцы сразу сдуются», — подобные фразы можно часто слышать от людей, которые даже не пытаются разобраться в вопросе. Конечно, повесить ярлык «все понятно» проще. А толку? Не разобравшись и не попробовав, такой человек лишает себя возможности выйти на новый уровень или просто начать чувствовать себя здоровым. И все же разобраться в вопросе стоит.
Позитивные моменты приема спортивных добавок мы описали выше, поговорим о возможных негативных эффектах. И первым делом убираем знак равенства между спортпитом и запрещенными веществами. Это по-прежнему одно из самых частых заблуждений. А после честно поговорим о побочных эффектах применения спортпитания.
Спортивное питание и стероиды
Ярлык «химия» на спортивное питание повесили еще на этапе становления индустрии. Тогда у большинства не было доступа к проверенным источникам информации и спортивное питание с легкой руки приравняли к анаболическим стероидам. Сейчас, это выглядит смешно в век информационных технологий и доступности знаний. И все же люди нередко с предубеждением относятся к спортивному питанию – считают его откровенной химией, пагубно воздействующей на здоровье атлета. Данное заблуждение родилось из-за непонимания ключевой разницы между добавками спортпита и анаболическими стероидами.
Стероиды – это, в сущности, синтетические аналоги половых гормонов (преимущественно тестостерона и производных). При введении в организм работают как «свои» гормоны, только их концентрация теперь становится выше в разы. Это позволяет в кратчайшие сроки добиться серьезных результатов в спорте: нарастить мышцы или «просушиться», стать выносливее, сильнее и быстрее. Не без последствий для здоровья, конечно.
Вред от бездумного использования стероидов может оказаться колоссальным, если не фатальным. В ряде случаев, нарушается собственная выработка гормонов, что ведет впоследствии к гормональному дисбалансу. А это уже серьезно. Кто-то обрастает жиром, теряя все мышцы, что набрал на курсе, других засыпает акне, третьи вообще рискуют остаться бесплодными.
Нельзя сказать, что такой результат ожидает каждого, — при разумном подходе негативные эффекты можно минимизировать. Но это требует денежных вложений, знаний и дисциплины. Поэтому прием анаболиков – удел профессионалов от бодибилдинга и фитнеса, а также спорта высших достижений.
Спортивные же добавки по сырьевой основе – привычные продукты питания, точнее, вытяжки из них. Все белковые смеси получают из мяса, молока и растений. Среди БАДов масса растительных экстрактов и масел. Аминокислоты – продукты животного происхождения. Суставные комплексы – также получают благодаря животной промышленности. Удобный и концентрированный формат легок в употреблении, хорошо усваивается.
Подобные характеристики и составляют причину приема спортпитания атлетами во всем мире. Практичнее приобрести банку концентрированного протеина и мультивитаминный комплекс, чем изо всех сил стараться придерживаться сбалансированного рациона для обеспечения поступления всех необходимых макро- и микро — нутриентов. Применение спортивного питания значительно упрощает жизнь спортсмена, закрывает «дыры» в диете и позволяет дальше прогрессировать.
Возможные побочные эффекты при приеме спортивного питания:
- Индивидуальная непереносимость определенного ингредиента состава. Как пример, от сывороточного концентрата может возникнуть вздутие и диарея, если у вас есть непереносимость лактозы;
- Превышение рекомендуемых дозировок. Особенно это касается предтренировочных комплексов, жиросжигателей, бустеров тестостерона и иных стимулирующих веществ
- Сомнительное качество продукции. Чтобы этого избежать, выбирайте проверенные, надежные бренды;
- Комбинация несовместимых добавок, компоненты которых могут вступить в реакцию друг с другом. Например, нельзя совмещать прием предтреника и сжигателя жира. Поэтому перед покупкой не пренебрегайте консультацией специалиста.
Очевидно, выбор той или иной спортивной добавки зависит от цели применения. Худеете вы или набираете, желаете быстрее восстанавливаться или повысить силовые показатели. В предыдущей главе приведен список разновидностей спортпита, — опирайтесь на него для ориентира в подборе. В данном разделе мы приведем советы по грамотному ориентированию в многообразии добавок.
Подходя к вопросу выбора, опирайтесь на следующие критерии:
- Цена. Спортивные добавки одного вида могут сильно отличаться в стоимости. Известные бренды, конечно, стоят дороже собратьев. Однако, дешевый спортпит еще не означает – плохой. В каталоге можно встретить достойные продукты во всех ценовых диапазонах. Поэтому решите, сколько вы готовы заплатить и ищите подходящий под запрос продукт.
- Бренд. Выбирайте продукцию проверенных фирм, не обязательно самых раскрученных. Достаточно найти производителя с хорошей репутацией. К слову, такие есть во всех ценовых сегментах.
- Магазин. Заказывайте спортивное питание только в надежных интернет-магазинах. В них, как правило, богатый ассортимент продукции. Не обязательно выбирать с самым большим разнообразием, просто ориентируйтесь и на этот показатель. Не проблема, если находитесь в другом городе или регионе, — доставку никто не отменял. Так вы найдете максимально выгодное и подходящее предложение или даже нарветесь на акцию.
- Отзывы. Знакомьтесь с мнениями про тот или иной спорт пит продукт в сети. Зачастую кто-то уже пробовал то, что вы ищете, и поделился своим результатом с другими.
- Консультации. Не пренебрегайте помощью продавцов или менеджеров интернет-магазина. В основном, это разбирающиеся в вопросе ребята.
Спортивные добавки употребляют и подростки, и пожилые люди в соответствии с потребностями. Ведь сама сфера давно вышла за рамки одного только спорта. Забота о здоровье, лечение болезней, профилактика травм, повышение умственной деятельности — все это по силам продуктам спортпита. О видах спортивного питания и их целевом применении мы поговорили выше, — ознакомьтесь, если пропустили.
В данном главе обсудим ряд распространенных вопросов, которые тревожат умы начинающих пользователей и разберем их объективно. Затронем и так называемые мифы о спортивном питании. Что ж, по порядку:
- Принимать спортивное питание постоянно или нет?
Итак, есть добавки, где курс приема неограничен и те, где прописан четко. Если со вторыми все более менее понятно, — принимайте согласно рекомендациям и будьте здоровы, то что делать с теми, где отсутствуют точные рекомендации?
Ответ прост: отталкиваться от потребностей. Как правило, добавки без конкретного указания курса приема — безопасные. Это протеины, гейнеры, аминокислоты, фитнес питание и т.д. То есть смеси и продукты на основе натуральных ингредиентов, в которых организм нуждается ежедневно.
Если у вас есть возможность покрывать потребности по питательным веществам из еды, то прием спортивных добавок можно прекратить. Возобновить или продолжить прием имеет смысл, когда присутствует дисбаланс в регулярности и качестве питания.
- Что будет, если перестать принимать добавки?
Ответ очевиден: если не заместить прием добавок поступлением компонентов с приемами пищи, то откат неизбежен. К примеру, вы принимаете 2 порции протеина в день. Так вы получаете дополнительно приблизительно 50 гр белка в сутки. Из еды — 100 гр, в общем — 150 гр. Хорошее соотношение для 75-80-ти килограммового атлета.
Если не изменить рацион питания и просто перестать принимать белковую смесь, то протеина начнет поступать на треть меньше. Это приведет к потере мышечной массы, которой попросту не хватит 100 гр для поддержания существующего объема мышц.
С витаминами и другими БАДами ситуация схожая: снижается выносливость, иммунитет, повышается утомляемость и т.д. Поэтому, решая прекратить прием спорт питания,внесите изменения в текущий рацион.
- Как понять сколько спортивного питания нужно именно мне?
Очевидно, что у спортсмена весом 90 килограмм и 45-ти килограммовой девушки потребности в питательных веществах существенно различаются. Поэтому следовать усредненным нормам нецелесообразно. Узнавайте рекомендуемые нормы в пересчете на вес, возраст и активность. Консультируйтесь на этот счет со специалистами. Пробуйте и слушайте свой организм. Например, нормы белка для тренирующегося от 2 гр на кг веса тела. Обычному же человеку достаточно 1,2 — 1,5 гр.
- Как не переборщить?
Следуйте инструкции по применению и общим рекомендациям. Будьте особенно бдительны со стимуляторами: энергетиками, предтрениками, жиросжигателями, бустерами тестостерона и анаболическими комплексами. Превышение дозировок по ним чревато проблемами со здоровьем. Принимая, например, гейнеры, следуйте запланированному калоражу (в среднем это 33 ккал на 1 кг желаемого веса в сутки), иначе есть риск словить ожирение.
- А если я превращусь в гору мышц?
Как правило, задают его девушки, не понимая, что женская физиология отличается от мужской. Набрать мышечную массу представительницам противоположного пола непросто. Добавки типа протеина и аминокислотных комплексов могут помочь в этом, но не сделают из вас мускулистого монстра, даже если очень стараться.
Мужчинам, кстати, тоже не стоит надеяться на чудо. Только упорный труд, питание и в последнюю очередь добавки помогут построить тело мечты. Единственным исключением могут служить тестобустеры и анаболические комплексы. При превышении рекомендуемых дозировок в гору мышц вы не превратитесь, но вполне можете обеспечить проблемы с гормональной системой и потерей мышц.
- А будет ли “стоять”?
Этот же вопрос уже сугубо мужской. И стар как этот мир. Опытные пользователи спортпита снисходительно улыбаются, когда слышат подобное. Давайте порассуждаем. Если вы внесли в свой рацион добавки, которые помогают покрывать потребности организма, то его функциональность возрастает. С ростом производительности, улучшаются и работа всех систем тела, в том числе и половой функции. Так что да, влияние на потенцию есть — положительное. Главное, не переусердствуйте с различными бустерами гормонов, принимайте их в рамках инструкций, иначе эффект может быть обратным.
В завершении статьи отметим, что есть масса примеров людей, которым прием спортивного питания не принес никаких результатов. И это печальная статистика. Непонимание механизма работы добавки, организма, основ питания и тренировок – истинные причины отсутствия прогресса (если, конечно, у вас нет конкретного заболевания, влияющего на результат). Надеемся, что прочитав данную статью до конца, вы найдете в ней важные сведения, которые помогут прогрессировать и улучшаться. Всем анаболизма и здоровья!
Под спортивным питанием понимают специальный тип пищевых продуктов – концентратов, биологически активных добавок, разрабатываемых и изготавливаемых на основе исследований в физиологии и диетологии, главным образом, для спортсменов или ведущих активный образ жизни.
Отдельные виды данных продуктов предназначены для увеличения скорости наращивания массы, уменьшения жировой прослойки, защиты связок и суставов от разрушения под воздействием нагрузок, ускорения восстановления после тренировок и т.д.
Спортивное питание для набора массы
Главная цель для начинающих и профессиональных бодибилдеров – набор мышечной массы. Для этого, помимо физических упражнений, необходим «строительный» материал для мускулатуры – белки.
Белок в виде протеина – базовый компонент спортивного рациона культуристов, стремящихся набрать безжировую массу.
В зависимости от происхождения разделяют пять главных видов протеина:
- сывороточный
- молочный
- яичный
- соевый
- казеин
В число ключевых показателей, учитываемых при выборе протеина входит скорость усвоения вещества. Наименьшее время на расщепление затрачивает сывороточный протеин, считающийся первоклассным вариантом для набора мышечной массы. Кроме того, в нем много аминокислот, он сочетается с другими компонентами при смешивании и стоит недорого.
Из-за скоростного всасывания данный белок рекомендуется в чистом виде употреблять до и после тренировок, если же использовать по ходу дня, то только комплексно с другими видами белка.
Из «медленных» протеинов востребован казеин, для усвоения которого организму требуется восьмичасовой временной период.
Бодибилдерам целесообразно употреблять казеиновый белок перед сном, если удается полноценно принять пищу.
Индустрия спортивного питания предлагает и специальные протеиновые комплексы, представляющие собой смеси из белков неодинакового происхождения и с отличающейся скоростью усвоения. В них включаются как быстрые (сывороточный и яичный), так и медленные (казеин и соевый) белки.
При наращивании массы подобные комплексы употребляются на ночь и до начала тренировки.
Помимо протеина, спортсменам, стремящимся нарастить мышцы, рекомендуется употреблять следующие виды спортивного питания:
- Гейнер – представляет собой насыщенный калориями микс белков с углеводами, восполняющий потерянную энергию и провоцирующий рост мускулатуры. При грамотном использовании данная добавка насыщает организм нужным количеством белков с углеводами и жирами для скорейшего наращивания мышечной массы. При этом гейнер следует с осторожностью принимать людям, предрасположенным к полноте, так как он иногда провоцирует накопление излишнего количества жировой ткани.
- Креатин – содержащая азот разновидность карбоновой кислоты, употребление которой (в форме моногидрата) провоцирует увеличение силовых характеристик атлета и интенсивный рост мускулатуры. Креатин сам по себе в некотором количестве содержится у человека в организме и работает на выработку энергии, однако, при активных занятиях и желании скорейшего наращивания массы целесообразно употребление дополнительного объема данного вещества.
- Предтренировочный комплекс – специфический вид пищевых добавок для спортсменов, представляющий собой микс из креатина, L- аргинина, витаминов и микроэлементов. Принимая данный продукт до начала тренировки добиваются ощутимого увеличения продуктивности занятий, что положительно сказывается на наборе массы.
- Аминокислотный комплекс – смесь разноплановых аминокислот, предназначение которых – предотвращение распада мышечной ткани и активизация роста мускулатуры.
- Витаминно-минеральный комплекс – сбалансированный микс из разноплановых витаминов с минералами, без которых невозможно нормальное функционирование организма и наращивание качественной мышечной массы. Учитывая повышенные нагрузки, приходящиеся на организм бодибилдеров, интенсивный обмен веществ, вызванный физическими упражнениями, спортсменам требуется увеличенное количество минералов и витаминов.
- Анаболики – специфический вид добавок, которые призваны выполнять разнонаправленные функции, включая ускорение метаболических процессов и белкового синтеза, сокращение сроков восстановления мускулатуры и ускорение роста мышц. Помимо этого, некоторые из анаболиков нацелены на повышение тестостеронного уровня в организме.
Спортивное питание для сжигания жира
Наряду с эктоморфами, для которых непростая задача – набор массы, выделяются эндоморфы, которые, наоборот, быстро поправляются и страдают от наличия излишне массивной жировой прослойки. Для решения данной проблемы спортивно – фармакологическая индустрия предлагает специальные препараты, называемые жиросжигателями.
Это специфический вид спортивного питания, обеспечивающий растопление жировых отложений при выполнении физических упражнений. Если традиционно во время тренировок расходуется значительное количество углеводов, то при использовании жиросжигателей акцент приходится в первую очередь на жировые запасы.
Преимущественное количество добавок такого рода изготавливается на основе натуральных компонентов, вроде гуараны, экстрактов зеленого кофе и зеленого чая, кофеина.
В зависимости от образа воздействия жиросжигателей на организм, различают:
- Термодженики – вещества, обеспечивающие сжигание жировых клеток в первую очередь за счет повышения температуры тела во время физических нагрузок. Также благодаря термодженикам обеспечивается ускорение метаболизма, активизируется работа ЦНС и подавляется аппетит.Данная группа продуктов спортивного питания входит в число наиболее продаваемых в мире, но при этом далеко не каждому человеку, который употребляет эти добавки, удается добиваться результативного уменьшения жировой прослойки. В значительной мере это связано с огромным количеством фальсифицированных или попросту не приносящих результата продуктов.
По оценкам экспертов, десятая часть присутствующих на рынке термоджеников действительно включает в себя рабочие компоненты, поэтому к выбору этих препаратов подходят крайне внимательно и осторожно.
- Липотропики – специальные добавки, увеличивающие скорость протекания обменных реакций, при которых происходит расщепление жиров. Приводят к высвобождению из жировой ткани жирных кислот при физических упражнениях и помогают утилизировать жир за счет использования в роли энергоресурса.Нередко липотропиками называют вещества, которые участвуют в липолитических процессах, однако, не ускоряют эти процессы. В данную группу продуктов спортивного питания, как правило, включают витаминоподобные продукты с невысокими жиросжигательными способностями, в частности: L-карнитин с бетаином, мелатонин с холином, CLA с Омега-3.
- Блокаторы жиров – спортивное питание из категории фармпрепаратов, содержащее хитозан, который необратимо связывается с жирами, не позволяя им перевариваться. Также данные вещества обеспечивают блокировку липаузы – фермента, нацеленного на расщепление жиров, увеличивают вязкость содержащихся в желудке веществ, усложняя эвакуацию.
- Блокаторы углеводов – особый тип спортивного питания, действие которого основывается на блокировке ферментов, традиционно участвующих в расщеплении углеводов, либо на необратимом соединении с компонентами пищи, в результате чего вывод углеводов производится в не переваренном виде, а организм получает меньший объем калорий от употребленной пищи.
- Блокаторы кортизола – биологически активные добавки с антагонистическим действием по отношению к кортизолу – гормону, приводящему к жироотложению, снижая уровень гормональной секреции или подавляя активность гормона.
- Тиреоидные регуляторы – разновидность спортивного питания, основная цель приема которого заключается в повышении активности щитовидной железы, чьи гормоны ускоряют метаболические процессы и жиросжигание.
Нередко чрезмерное жироотложение обусловлено гипоактивностью щитовидной железы, так что применение подобных стимуляторов не только позволит избавиться от лишнего жира, но и окажет терапевтический эффект.
Спортивное питание для похудения
На роль базовых продуктов спортивного питания людям, поставившим себе цель похудеть, рекомендуют термодженики. Механизм действия препаратов и результативность обусловлены фактом увеличения теплопродукции и ускорения катаболизма.
Термодженики стимулируют работу ЦНС, улучшают настроение, создают запас выносливости и физической активности, подталкивают организм к извлечению преимущественного объема требуемой энергии для тренировок из расщепляемых липидов.
Отдельные термодженики, кроме того, провоцируют снижение уровня усвояемости жиров, угнетают аппетит. Препараты данной группы содержат кофеин, разноплановые растительные алкалоиды и аминокислоты, благотворно влияющие на сердечно-сосудистую систему, активизирующие функционирование щитовидной железы и коры надпочечников.
В итоге усиленной активности гормонов происходит более эффективное снижение веса.
Помимо термоджеников рекомендуется принимать следующие виды спортивного питания:
- L-карнитин – витоминоподобное вещество из класса аминокислот, при недостатке которого организм накапливает лишний вес. За счет L-карнитина упрощается извлечение жировых элементов из жировых клеток и ускоряется транспортировка к мышечным клеткам, где они разрушаются, выделяя энергию.
- ВСАА – комплекс аминокислот с разветвленными цепочками, состоящий из валина и лейцина с изолейцином, провоцирующий синтез мышечного белка и защищающий мышечные клетки от разрушения при повышенном уровне нагрузок.В результате подобного действия жиры превращаются фактически в единственный источник поступления энергии, и их разложение значительно интенсифицируется. Помимо этого, ВСАА провоцирует увеличение секреции гормона лептина, стимулирующего расход жировых отложений и подавление аппетита.
- Протеин – белок, участвующий в строительстве мышц. Сам по себе он не задействован в процессе похудения, однако он необходим людям, сбрасывающим вес и сидящим на калорийно обедненных диетах. Употребляя протеин, спортсмены избегают ряда негативных явлений, связанных с похудением, в частности, разрушения мышечных клеток.Кроме того, для переваривания белка требуется на тридцать процентов больше энергии, чем на расщепление жиров с углеводами. Возросшие энергозатраты организм компенсирует за счет активного расходования жировых отложений. Как показали исследования, из всех видов протеина наилучшим образом себя проявляет при похудении казеин.
- Омега-3 – разновидность жирных кислот из категории полиненасыщенных, употребление которых сопровождается снижением уровня холестерина, ускорением процессов метаболизма, повышением тонуса и выносливости.Кроме того, ценность данного продукта при похудении проявляется в том, что он выступает в роли дополнительного источника энергии, не приводя к увеличению жировых отложений.
- Блокаторы жиров/углеводов – специфические вещества, образующие неразрывные соединения с жирами/углеводами либо обеспечивающие нейтрализацию ферментов, посредством которых происходит жирорасщепление. В результате этого становится невозможным переваривание и усвоение данных элементов. Снабжение организма калориями ощутимо уменьшается.Прием блокаторов следует проводить в строгом соответствии с рекомендованными дозировками, чтобы не допустить пищевых расстройств и риска критического снижения уровня витаминов жирорастворимой категории и жирных кислот ненасыщенного типа.
- Блокаторы кортизола – препараты, действие которых направлено на снижение количества и подавление активности одного из главных стрессовых гормонов – кортизола. Данный гормон известен тем, что усиливает аппетит, провоцирует отложение жиров с одновременным разрушением белков, вызывает повышение давления, поднимает уровень глюкозы в крови.Введение в рацион атлета блокаторов кортизола приводит к подавлению катаболических процессов, протекающих после физических упражнений и избавлению от лишних килограммов с сохранением мускулатуры.
- Аноретики – особый вид спортивного питания, прием которого обеспечивает снижение аппетита за счет того, что угнетается центр голода с одновременной активацией центра насыщения.
Спортивное питание для суставов
При регулярных занятиях бодибилдингом и пауэрлифтингом, подразумевающих работу со значительными весами, серьезную нагрузку приходится испытывать связочному аппарату и хрящевой суставной ткани. Для защиты данных частей организма показан прием следующих видов спортивного питания:
- Глюкозамин сульфат – препарат на основе одного из наиболее распространенных моносахаридов, входящего в состав хитозана и хитина. Представляет собой один из ключевых строительных компонентов соединительных тканей – хрящей и связок.Данное вещество обеспечивает связку клеток друг с другом, в результате чего увеличивается прочность тканей, повышается устойчивость к растяжению. Принимает участие в формировании и повышении качества хрящей и связок, сухожилий и мышц, синовиальной жидкости с костями, кожи с ногтями с волосами. Также благотворно влияет на сердечные клапаны и кровеносные сосуды.
- Хондроитин сульфат – значимый компонент, входящий в структуру ткани хрящей и связок, обеспечивающий увеличение прочности данных систем организма и устойчивости при растяжении либо сжатии. Образование происходит в хрящевой ткани, но также он присутствует в синовиальной жидкости, обеспечивающей смазку суставов.Повышает упругость и амортизирующие характеристики хрящей, предотвращая развитие остеоартрита, добавляет прочности соединительным тканям связок. Подавляет активность ферментов, приводящих к разрушению тканей.Ликвидирует или полностью убирает хронические болевые ощущения, вызванные воспалительно-дегенеративными процессами, улучшает регенерацию хрящевых тканей, обеспечивает им полноценное питание.
- Коллаген – один из белков, находящихся в человеческом организме в значительном количестве – до шести процентов от массы тела. Он входит в состав практически всех тканей организма, обеспечивая формирование тела и высокую прочность костей за счет удержания и связки клеток друг с другом.
Особенно много данного вещества в соединительных тканях, костях, связках и хрящах. На укрепление этих тканей в первую очередь и направлен прием коллагена. Кроме того, он улучшает питание мышц и свойства кожи.
Спортивное питание для сушки
Основным продуктом спортивного питания в период сушки должны стать жиросжигатели, обеспечивающие уменьшение жировых отложений, снижение массы тела и повышение рельефности мускулатуры.
Помимо жиросжигателей, рекомендуется применение следующих продуктов:
- L-карнитина, ускоряющего доставку жировых клеток к месту утилизации, защищающего сердце и сосуды от негативных последствий больших нагрузок.
- Протеина, который при сушке необходим не менее, чем при наборе массы. Из-за низкоуглеводной диеты, которой придерживаются при сушке, организмом начинает ощущаться нехватка энергии, которую он попытается восполнить за счет расщепления белков.
В результате таких процессов происходит распад мышц, они уменьшаются в объеме. Для предотвращения этого и необходим прием протеина, питающего мышцы, а также уменьшающего чувство голода.
- Аминокислот, без которых также невозможно полноценное развитие мускулатуры. Предотвращают разложение мышц в результате дегенеративных процессов, обусловливают снижение аппетита и вместе с жиросжигателями отлично справляются с задачей снижения веса.
- Витаминов с минералами, которые особенно необходимы организму во время сушки, так как из-за диеты они вместе с продуктами питания поступают в недостаточном количестве. Без этих элементов ухудшается работа всего организма, усложняется течение значимых процессов, включая разложение жировых клеток и формирование мышечных.
- Диуретиков, выводящих из организма жидкость. Принимают эти препараты бодибилдеры преимущественно перед соревнованиями.
Спортивное питание для начинающих
Организм, не привыкший к нагрузкам, испытывает серьезный стресс после каждой тренировки, и ему необходима помощь для восстановления. Кроме того, на начальном этапе занятий прием спортивных добавок позволит быстрее добиться видимых результатов.
Новичку целесообразно сосредоточиться на приеме следующих видов спортивного питания:
- Протеин – это основа пищевого рациона спортсмена-культуриста, в том числе начинающего. Предпочтение лучше отдать сывороточному протеину, так как он характеризуется высокой скоростью расщепления, в короткие сроки насыщая кровь и мышечные ткани свободными аминокислотами, позволяя дольше и интенсивнее тренироваться.
- Гейнер – белково-углеводный микс, направленный на наращивание массы и восполнение энергозатрат. Употребление гейнера перед физическими упражнениями либо сразу после окончания позволит новичкам улучшить силовые показатели, добиться заметного прироста массы.
Принимать данный продукт не следует спортсменам, склонным к полноте, чтобы не вызвать дополнительного отложения жиров.
- Креатин – кислота азотосодержащего типа, которая задействована в метаболизме и обмене энергией в клетках мышц и нервов. Использование препарата приводит к высвобождению значительного объема энергии за короткое время, оформляет рельефную мускулатуру, ускоряет восстановительные процессы после нагрузок.
- Аминокислоты – строительный материал, формирующий молекулы белка в организме. Прием данного продукта позволяет наращивать мускулатуру и увеличивать силу, расщеплять подкожный жир, получать дополнительную энергию, сокращать время восстановления после занятий.
Спортивное питание для эктоморфов
Преимущественная проблема атлетов с эктоморфным строением тела – медленный набор мышечной массы, поэтому прием дополнительного спортивного питания им просто необходим.
Главный продукт для них – гейнер, насыщающий организм углеводами, дающими дополнительную энергию, и белками, из которых строятся новые мышечные клетки. Употребление показано после тренировки, а также в качестве дополнения к завтраку, обеду или ужину.
Из других спортивных добавок эктоморфам рекомендуется сосредоточиться на:
- Витаминно-минеральных комплексах, которые позволят организму за сжатые сроки проходить восстановительные процессы, повысят тонус, обеспечат прилив бодрости и энергии.
- Протеине, выступающем в качестве строительного материала для мускулатуры и особенно необходимом эктоморфам. Целесообразно употреблять два вида этого продукта: сывороточный – непосредственно перед или по завершении тренировок, казеин – перед сном.
- Аминокислотах, являющихся составной частью белка и характеризующихся быстрым и полным усвоением, не требующим от организма значительных энергозатрат. Включение в рацион данных веществ провоцирует формирование мышечной ткани и препятствует разрушению уже наращенной, ускоряет восстановительные процессы и нормализует обменные.
Спортивное питание для женщин
Прием спортивных добавок женщинами нацелен на набор сухой мышечной массы и уменьшение процентного содержания жира в организме.
Рекомендуется включать в рацион:
- Сывороточный протеин, быстро усваиваемый организмом и обеспечивающий мышечную ткань необходимыми аминокислотами. Улучшает приток крови к мускулатуре.
- Казеин, прием которого перед сном обеспечит ускоренный мышечный рост.
- Кофеин, придающий бодрость и энергию для тренировок, ускоряющий расщепление жиров.
- Экстракт зеленого чая, способствующий восстановлению после нагрузок, сжиганию жиров и нормализации функционирования суставов.
- Рыбий жир, положительно влияющий на общее состояние здоровья, ускоряющий расщепление жиров.
- Аминокислоты, стимулирующие белковый синтез, ускоряющие восстановительные процессы, дающие дополнительную энергию, повышающие мышечную силу и выносливость.
- Комплекс витаминов и минералов, особенно необходимый женщинам-спортсменкам, испытывающим регулярные физические нагрузки. Прием этих элементов восстанавливает нормальный баланс в организме, придает энергию и бодрость.
Выбор продуктов питания требует особого внимания, когда начинаешь процесс улучшения своей физической формы. Для построения красивого тела имеют значение все аспекты образа жизни: сон, тренировки, пищевой рацион, спортивные добавки. При этом все они взаимосвязаны и ни один не будет иметь положительного эффекта без другого.
Мы привыкли к термину «спортивное питание», но купленные в специальном магазине препараты не могут полностью заменить обычные приемы пищи. Добавки используются для получения дополнительных элементов, поскольку повышенные нагрузки требуют соответствующего питания, которое простая диета не всегда может обеспечить. Недавно начавшим регулярные тренировки спортсменам будет достаточно первых двух пунктов. Но абсолютно всем будет полезно узнать, что же успели изобрести для улучшения спортивных результатов. Приводим самые распространенные средства, названия которых вы наверняка уже слышали, и их характеристики.
- Быстрые протеины
- Медленные протеины
- Гейнер
- Аминокислоты
- BCAA
- Креатин
- L-карнитин
- Глютамин
- Энергетики
- Протеиновые батончики
Самые известные спортивные добавки. Содержат белок, а значит, главным образом работают на построение мышечных тканей и их сохранение. Употребление после тренировки способствует хорошему росту мышц. Для новичков в первые полгода занятий спортом будет достаточно одного приема утром перед завтраком.
К ним относятся спортивные добавки с содержанием казеина. Обладают схожим действием, но более длительным эффектом. Надолго притупляют чувство голода и обеспечивают мышцы необходимыми аминокислотами, предупреждая катаболизм. Принимать для набора мышечной массы нужно перед сном. Для похудения стоит заменять смесью один из приемов пищи. Оба вида протеинов мешают с водой, соком, молоком. Если есть проблемы с переносимостью последнего, можно использовать кефир.
Порошок, содержащий быстроусвояемые белки и углеводы. Благодаря наличию последних лучше подходит для набора массы, нежели протеины. Кроме того, придает энергии и способствует восстановлению после занятий. Употребляется за полчаса до и сразу после тренировки, а также на ночь. Мешать можно с чем угодно, но лучше всего использовать обычную воду, чтобы не увеличить калорийность смеси.
По сути то же, что и быстрые протеины, но в более удобной форме – таблетках и капсулах. Выручат вас при отсутствии шейкера или послужат дополнительным питанием мышц во время гипертрофийной программы тренировок. В качестве замены порошкам употреблять следует по 2-3 таблетки за раз. В случае изнурительных занятий – по 3 таблетки два раза в день, не исключая приёмы гейнера и протеинов. Следует отметить, что при приеме натощак аминокислоты могут вызвать неприятные ощущения, в этом случае стоит попробовать употреблять их с едой.
Это изолейцин, лейцин и валин – незаменимые для организма человека аминокислоты. Они не только служат для построения белков, но и выступают источником энергии. Применение BCAA повышает выносливость и ускоряет восстановление мышц. Эффективно использование таблеток в период сушки, чтобы не потерять набранную мышечную массу, или при тренировках на выносливость. Употреблять нужно по пять капсул до и после занятия, в дни отдыха – с пищей по 2 таблетки.
Представляет из себя мощный источник энергии для мышечной работы. Некоторые отмечают положительное влияние на силовые показатели, другие не ощущают никакого эффекта от приема этой спортивной добавки. Пока не попробуешь – не узнаешь. В продаже встречается как в виде порошка, так и в таблетках. Принимается один раз в день по 2-3 г. Разводить порошковый вариант можно только с водой, при чем необходимо такую смесь выпивать сразу после приготовления. В общем, креатиновый коктейль с собой в шейкере не потаскаешь. В любом случае, желательно после приема выпить несколько стаканов воды для более комфортного усвоения.
Он же левокарнитин, обычно мы получаем его из мяса и молока. Хотя средство часто позиционируется как жиросжигатель, оно таковым не является. Данная спортивная добавка косвенно влияет на процесс накопления жира, способствуя нормальной транспортировке жирных кислот в клетках и их последующему превращению в энергию. Применять L-карнитин стоит во время тренировок на выносливость и силу с целью снижения нагрузки на сердце. Для похудения таблетки малоэффективны.
Еще одна аминокислота, выделяющаяся большой долей содержания в человеческом организме. Мышцы состоят из неё примерно на 60%. Также элемент полезен для восстановления тканей, укрепления иммунитета и восполнения запаса энергии. Рекомендуется к употреблению при наличии более 5 часов тренировок в неделю. Принимается два раза в день, за 15 минут до завтрака и последнего перекуса.
Речь идёт о специальных спортивных добавках, которые можно приобрести только в специализированных заведениях. Отлично подходят для применения перед силовой тренировкой (за полчаса до), повышая энергичность и настрой. Злоупотреблять ими не стоит, максимум – 1-2 раза в неделю. При этом половины бутылочки на прием скорее всего будет достаточно. На всякий случай повторим: лучшего средства для восстановления сил, чем сон, всё еще не придумали.
Всё тот же источник белка и углеводов, но в удобной форме. Используется в качестве промежуточного перекуса между основными приемами пищи, но не более 2-3 в день. Эффекта сытости хватает примерно на три часа.
Что касается безопасности применения тех или иных спортивных добавок – сами по себе указанные вещества вреда не наносят. Опасность кроется в неправильном (прежде всего, чрезмерном) употреблении и дополнительных компонентах. Потому важно внимательно изучать состав продуктов и отдавать предпочтение проверенным производителям.
Спортивное питание — группа пищевых продуктов, предназначенная для людей, которые ведут активный образ жизни, много занимаются спортом, работают над улучшением физической формы, и, следовательно, не могут из обычной пищи получить достаточное количество питательных веществ.
Основные виды
Каждый вид спортивного питания имеет своё назначение.
Протеин
Протеин — добавка, сделанная на базе высококонцентрированных белковых смесей. Протеин является основой для роста мышц, поэтому относится к ключевым компонентам спортивной диетологии.
Функции белка разнообразны: он выполняет как «строительную» функцию, выступая в качестве основного «стройматериала» для увеличения объёма мышечных волокон, так и участвует в пищеварительных процессах в роли фермента.
В спортивном питании протеин можно использовать для различных целей:
- ускорение роста мышц;
- сохранение хорошей физической формы;
- поддержка при употреблении креатина и прочих добавок.
Гейнер
Гейнер – это белково-углеводная смесь. Часто гейнер выпускается в комбинации с другими добавками, например, креатином, витаминами, аминокислотами или микроэлементами. В некоторых случаях он дополнительно насыщается жирами. Это связано с главной задачей гейнера, которая заключается в быстром увеличении веса и восстановлении энергии, потраченной во время тренировки.
Эффективность гейнеров доказана в многочисленных исследованиях. Главное условие успеха – выбор качественного и сбалансированного продукта, в составе которого есть очищенный протеин, углеводы и другие полезные вещества.
О приёме добавки стоит задуматься худощавым людям, у которых нет проблемных зон. Гейнер не рекомендуется принимать при склонности к быстрому росту объёма жировой ткани. Он может вызвать нежелательный эффект увеличения веса. В любом случае приём гейнера требует соблюдения диеты и тщательного планирования графика занятий.
Аминокислоты
Аминокислоты — питательные вещества, из которых построены белковые клетки в нашем организме. В спортивной диетологии аминокислотам уделяется особое внимание, так как их приём способен заметно ускорить рост мышечной ткани.
Помимо развития мышц, аминокислоты влияют на такие процессы, как восстановление тканей, выработка гормонов, антител и ферментов. Дополнительный приём аминокислот положительно влияет на психическое состояние, мыслительные процессы и ускоряет расщепление жиров.
Различают незаменимые и заменимые аминокислоты. Первые не способны самостоятельно синтезироваться нашим организмом в достаточном количестве, а вторые можно получить из продуктов питания.
Также есть особая группа аминокислот, которая не входит в белковую структуру, но активно участвует в обмене веществ. Чаще всего спортсмены выбирают комплексы аминокислот, которые они принимают в комбинации с протеином и другими добавками.
BCAA
BCAA – это комплекс трёх незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. BCAA составляет треть всех аминокислот в мышцах. Они участвуют в анаболических процессах, восстанавливают организм и оказывают антикатаболическое действие.
BCAA не вырабатываются самостоятельно, а поступают с пищей. По этой причине их называют незаменимыми аминокислотами. Они перерабатываются непосредственно в мышцах и используются ими как «топливо».
Комплекс способен:
- повысить спортивные показатели;
- улучшить общее самочувствие;
- ускорить восстановление после тренировки.
BCAA безопасны для здоровья и разрешены к приёму спортивными организациями.
Креатин
Креатин – это добавка, которая пользуется популярностью как у начинающих спортсменов, так и у профессиональных бодибилдеров. Креатин является натуральной кислотой, которая содержится в наших мышцах. При её дополнительном приёме, она постепенно накапливается в организме и положительно влияет на спортивные успехи.
Исследования доказали эффективность креатина в таких областях:
- обеспечение дополнительной энергии во время интенсивных нагрузок;
- увеличение скорости;
- рост силовых показателей;
- улучшение качества мышечной ткани;
- снижение холестерина;
- нормализация самочувствия.
Комплексы витаминов и минералов
Витаминно-минеральные комплексы, также известные как мультивитамины, – это добавки, которые обеспечивают организм необходимыми веществами. Они доступны в разнообразных формах: от таблеток до инъекционных растворов. Мультивитамины подбираются в соответствии с возрастом, полом, видом деятельностью и другими факторами.
Спортсменам труднее добиться серьёзных успехов без дополнительного приёма мультивитаминов. Они помогают преодолеть эффект плато, когда замедляется прогресс в развитии мышечной массы или сокращении жировых отложений. Очень часто справиться с этим явлением затруднительно даже при идеальном питании и регулярных тренировках.
Применение витаминно-минеральных комплексов актуально в условиях современной жизни, когда предпочтение отдаётся высококалорийной пище, в которой отсутствуют необходимые полезные элементы.
Выбор подходящего препарата – отнюдь не простая задача, которая требует внимательности. Не стоит бездумно доверять производителю, который заявляет, что его продукт является лучшим на рынке. Внимательно изучите состав или проконсультируйтесь с диетологом перед началом приёма.
Жиросжигатели
Жиросжигатели – специализированные препараты, разработанные для снижения количества жировых отложений. Они помогают сделать тело более рельефным, улучшить проблемные зоны и облегчить тренировки.
За счёт того, что препарат высвобождает энергию из жировых запасов, он помогает сделать тренировку более интенсивной и усиливает концентрацию при выполнении сложных движений. Кроме этого, жиросжигатели:
- стимулируют обмен веществ;
- снижают всасывание жиров и углеводов;
- выводят лишнюю жидкость;
- ускоряют расщепление жировых клеток.
В случае проблем с лишним весом, стоит задуматься о том, чтобы скомбинировать данный препарат с другими видами спортивного питания. Правильное сочетание добавок и интенсивные занятия дадут быстрый и устойчивый эффект.
Тестостероновые бустеры
Тестостероновые бустеры – добавка, направленная на стимуляцию роста мышц, увеличение силы и либидо. Также препарат нашёл широкое применение в сфере коррекции уровня мужских половых гормонов. Их эффективность объясняется способностью увеличивать выработку естественного тестостерона. Обычно бустеры можно купить в аптеках и специализированных магазинах.
Препарат используют мужчины, которые хотят нарастить сухую мышечную массу. Добавку не стоит принимать до 23 лет. До этого времени организм отличается подвижной гормональной системой, при которой собственный уровень тестостерона обычно повышен. Не рекомендуется применение и девушкам, так как это может привести к развитию маскулинизации.
Важно отметить, что бустеры работают только во время приёма.
Выбор добавок
Максимальный эффект достигается лишь в том случае, если добавки принимаются комплексно. Результат будет виден, если все препараты имеют высокое качество и нужные дозировки. Существуют готовые схемы приёма добавок с учётом определённых целей.
Обычно добавки принимаются решения таких задач:
- ускоренного набора мышечной массы;
- роста качественных мышц;
- похудения;
- создания красивого рельефа;
- улучшения результатов в боксе, теннисе или беге.
Возможные побочные эффекты
Спортивные добавки не считаются лекарственными препаратами, поэтому их правильное применение безопасно и не приводит к привыканию. Корректная комбинация добавок и верная дозировка — гарантия отсутствия побочных эффектов.
Подобрать спортивное питание самостоятельно и правильно сбалансировать его приём затруднительно. Сегодня выпускается множество добавок, из которых лишь часть заслуживает внимания. Если у вас возникнут сомнения в том, что вы правильно подобрали схему, получите консультацию у опытного тренера.
Два года назад я написал статью, в которой перечислены лучшие спортивные добавки для спортсменов, и меня удивляет, как часто тренеры все еще ссылаются на них. Я бы хотел дополнить его в 2017 году, но на самом деле мало что изменилось в том, что требовало. Однако сейчас время идеально подходит для сегодняшнего нового исследования.
В этом блоге я перечисляю наиболее выгодные добавки, которые спортсмены должны рассмотреть.Хотя я упоминаю некоторые бренды, я не хочу слишком ограничиваться, потому что некоторые варианты здесь, в США, недоступны в других странах (и наоборот). Некоторые читатели могут быть разочарованы относительно коротким списком — причина в том, что больше добавок не работают, а некоторые настолько неэффективны, что являются пустой тратой денег. В дополнение к списку, я описываю продукты, которых следует избегать, и намекаю на игры, в которые компании все еще играют с тренерами и спортсменами.
Как я создал этот список и почему нам нужны дополнительные исследования
Этот список очень похож на тот, который я создал в конце 2015 года, поскольку многие добавки, вероятно, будут вечными, и в 2019 году мало что изменится, если в мире добавок не произойдет чего-то драматического.Это чистый список добавок: то есть, если это не таблетка или порошок, я считаю его пищевым продуктом или функциональным напитком. Например, спорт-бар технически является продуктом питания, поэтому, хотя Австралийский институт спорта считает его спортивной добавкой, я считаю его полуфабрикатом или заменой еды. Кроме того, многие изолированные пищевые продукты, такие как сушеные животные белки, и другие продукты, такие как гели и спортивные кондитерские изделия, являются просто «калорийными конфетами» для спортсменов с высокой выносливостью, которые могут позволить себе сладкую роскошь, которой нет у большинства спортсменов, занимающихся фитнесом и даже скоростью и силой.
Чего не хватает, так это таких продуктов, как HOTSHOT и бета-аланин, поскольку они поддерживаются с научной точки зрения, но не интересны мне ни для Матрицы воздействия на человека, ни в текущих обзорах исследований. Нам необходимо провести дополнительные исследования мышечных спазмов и принять либо бета-аланин как эффективный, либо что-то, что может сработать для некоторых спортсменов. Кроме того, ощущение покалывания, с которым справляются некоторые спортсмены, похоже на проблемы с пищеварением, которые испытывают пользователи бикарбоната натрия.
Наконец, некоторые из более слабых добавок, вероятно, просто маскируют недостаток приверженности к сну и диетическим практикам, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы пропустить самые современные продукты.Например, взгляните на бычье молозиво, продукт, который продолжает создавать путаницу, как BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью) в течение многих лет. Эти два продукта представляют собой белковые варианты, которые могут быть выявлены в исследовании, но если вы не рассматриваете контрольные элементы (ничего или вода), они не будут иметь большого значения, если вы не недоедаете.
В течение многих лет я был большим поклонником BCAA в качестве альтернативы спортивным напиткам и думал, что они полезны при утомлении центральной нервной системы, но на самом деле ранние исследования большинства добавок были многообещающими и позволили тренерам и спортсменам легко захотеть их. работать.Почти измученный, мне очень трудно поддерживать большинство добавок, поскольку они, кажется, никогда не выдерживают шумихи, которая идет с ними.
10 лучших дополнений к скорости и мощности на 2018 год
А теперь список. Я в основном включаю питательные вещества, которые можно получить при правильном питании, но не в реальных количествах. Например, вам нужно съесть несколько фунтов грибов, чтобы получить необходимую вам большую дозу витамина D, а употребление достаточного количества рыбы или другого пищевого продукта с высоким содержанием омега-3 — это не то, чего большинство спортсменов может придерживаться.Если спортсменам не нравится вкус, даже преданные сдаются через несколько недель.
«Усталость от таблеток» реальна для многих # добавок, поэтому попробуйте добавлять экстракты и порошки в коктейли и смузи, — советует @spikesonly. Нажмите, чтобы чирикатьОдно примечание: то, что я называю «усталостью от таблеток», реально возникает при употреблении многих добавок, поэтому постарайтесь получить экстракты и порошки для коктейлей и смузи. Некоторые продукты включают в себя инъекции или жидкие варианты, например масла и пробиотики, поэтому сделайте все возможное, чтобы уменьшить количество таблеток.
Витамин D
Моя самая любимая добавка — это витамин D, поскольку я видел, что он буквально спасает спортсменов в НФЛ, которые постоянно боролись с растяжением мышц и тому подобным.Хотя любая программа тренировок может защитить от травм подколенных сухожилий и крестообразных связок, отказ от приема витамина D — это то же самое, что пропустить день ног. Исследования контактных и бесконтактных травм и витамина D слишком сильны, чтобы их игнорировать, а крупных исследований, проведенных Giants, Steelers и NFL Combine, достаточно для любого спортсмена, чтобы сказать, что витамин D меняет правила игры.
По словам @spikesonly, исследования контактных и бесконтактных травм и # витамина D слишком сильны, чтобы их игнорировать. Нажмите, чтобы чирикатьЯ предпочитаю думать о витамине D как о мышечном гормоне, а не как о добавке для поддержки костей.В то время как тренеры в большинстве видов спорта со столкновениями, таких как регби и футбол, беспокоятся о переломах, по некоторым причинам работоспособность мышц волнует спортсменов гораздо больше, чем здоровье костей. Спортсменам с более темным пигментом необходимо в среднем принимать больше витамина D, особенно если они живут в северном климате и проводят большую часть времени в помещении. Пытаться получить достаточно солнца, как спортсмену, бесполезно, поскольку мир теперь превратился в закрытый мир, а современные графики соревнований вынуждают спортсменов становиться спортивными вампирами. Сон днем из-за ночных игр и путешествий лишает современного профессионального спортсмена возможности проводить досуг на солнце, и теперь прием витамина D является обязательным для всех, с кем я работаю.
Омега-3
Рыбий жир и другие источники омега-3, казалось, потеряли популярность 10 лет назад, тогда компания Brain Armor и исследования сотрясений мозга действительно возродили интерес. Омега-3 были чем-то, что я считал важным, но исследования не нашли доказательств. Большинство диетологов сходятся во мнении, что омега-3 безопасны и полезны, но после того, как в НФЛ возникли некоторые разногласия, возникли некоторые споры о добавке, которая стала чем-то большим, чем просто «здоровым для сердца» вариантом для пожилых людей.
Сейчас популярность добавок из водорослей растет, потому что они не имеют послевкусия и не помогают бороться с аллергией на рыбу. Тем не менее, индустрия рыбьего жира никуда не денется, и наблюдается рост экологически чистых и экологически чистых вариантов. Использование Omega Index, анализа крови для оценки потребления или соблюдения омега-3, также растет, поскольку диетологи хотят убедиться, что спортсмены действительно принимают их добавки. Есть и другие новые преимущества исследований омега-3, такие как время реакции и зрение, и в дальнейшем мы увидим, какое влияние они оказывают на спорт.
Кофе
Для меня самой большой загадкой в спорте является то, почему о кофеине все время забывают. Возможно, из-за того, что кофеин настолько дешев и доступен, он не пользуется такой любовью, как креатин и другие добавки. Кроме того, кофеин — это не только отличный стимулятор, но, как и креатин, указанный ниже, его следует рассматривать как питательное вещество для мозга. Кофе технически не является добавкой, но из-за его сильных эргогенных свойств я считаю его частью программы добавок, поскольку он очень эффективен.Хотя сотрясение мозга — очевидная проблема для спортсменов, им следует подумать о других общих рисках для здоровья мозга, таких как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
# Кофеин — это не просто отличный стимулятор. Как и # креатин, мы должны рассматривать его как питательное вещество для мозга, — говорит @spikesonly. Нажмите, чтобы чирикатьКофе также создает дилемму для тех, кто хочет получить импульс при укладке добавок, поскольку свекольный продукт сводится к нулю при употреблении с кофеином. Поэтому те, кто употребляет продукты из свеклы с кофеином, зря тратят деньги.Большинство спортсменов не откажутся от утренней чашки джо, а вкус свекольного сока подходит не всем. Хотя я согласился с кратким изложением Мартина Буххейта о добавках из свеклы, некоторые спортсмены лучше реагируют на добавки N02, в то время как другие не реагируют вообще. Я предпочитаю вазодилататоры для релаксации после тяжелых тренировок, поскольку они соответствуют парасимпатической активности, а не действуют как стимулирующие агенты.
Протеиновый порошок
Хотя большинство спортсменов могут получать достаточное количество белка из цельных продуктов, порошки удобны.Они также отлично подходят для более крупных спортсменов, которым просто труднее потреблять белок. Кроме того, хороший протеиновый порошок, даже дорогой вариант, по-прежнему стоит недорого по сравнению со свежим мясом. Например, сывороточный протеин имеет множество других преимуществ для здоровья, помимо восстановления, поэтому протеиновые порошки не просто наращивают мышцы — они укрепляют тело. Портативность протеиновых порошков также делает их незаменимыми для спортсменов с жестким графиком или спортсменов-любителей, которым не хватает времени.
# Протеиновые порошки не просто наращивают мышцы — они укрепляют тело, — говорит @spikesonly.Нажмите, чтобы чирикатьЕдинственная причина, по которой у меня есть блендеры, — это смешивать белки, поскольку порошковые экстракты отлично подходят для тех, кому нужно больше калорий от попыток увеличить размер и многочасовых тренировок. Современный футболист в колледже может тренироваться дважды в день, и подпитывать эти тренировки может быть непросто. Существуют и другие протеиновые порошки, но если вы пьете коктейль два-три раза в неделю в пиковые периоды, это не должно вызывать пищевую аллергию (как сообщалось в начале 2000-х годов). У меня было несколько спортсменов, которые просто плохо реагировали на сывороточный или молочный белок, но некоторые обнаружили, что сыворотка без лактозы является альтернативой варианту «шоколадное молоко для восстановления», которого многие диетологи считают достаточным.
Креатин
В конце 1990-х креатин был в моде, а затем со временем, как и большинство проверенных добавок, он был заменен — в данном случае более новыми вариантами, такими как терпкий вишневый сок. Креатин безопасен, эффективен и в среднем очень дешев. Некоторые спортсмены, занимающиеся скоростью и силой, считают, что вес воды является проблемой, и я согласен. Мы используем креатин в начале тренировок и прекращаем его в конце весны и начале лета. У нас никогда не было спазмов при приеме креатина, и, по сути, исследования подтверждают, что он действительно может уменьшить спазмы.Хотя HOTSHOT может быть лучшей добавкой от спазмов (это все еще требует исследований), я считаю, что усталость — это более переменный фактор, чем питание при спазмах.
#Creatine никогда не будет продуктом максимальной прочности, но он добавляет несколько дополнительных галлонов в бензобак, говорит @spikesonly. Нажмите, чтобы чирикатьНе рассматривайте креатин только как усилитель мышц; вместо этого рассматривайте его как питательное вещество с многократным усилением силы. Это никогда не будет продукт максимальной прочности, но он добавляет несколько дополнительных галлонов в бензобак.Тем не менее, выполнение большего количества работы и более высокое качество работы прибавятся в конце сезона, поэтому креатин является одним из тех основных продуктов, которые следует учитывать любым атлетам, занимающимся скоростью и силой, особенно если они хотят добавить мышечную массу.
Магний
Анализ крови на магний не будет четким показателем адекватного уровня магния, потому что организм может перерабатывать биоактивный элемент из костей. Сохранение содержания магния в сыворотке крови, даже магния в эритроцитах, не является свидетельством того, что диета спортсмена богата этим питательным веществом.Существует тест слизистой оболочки на магний, но бремя тестирования, которое, как и исследования магния, являющегося частью многих функций организма, означает, что добавки имеют наибольший смысл. Большинство спортсменов думают, что цинк более важен, но мне кажется, что магний более важен из-за влияния, которое он оказывает на гормоны и производительность мышц.
Некоторые формы магния могут вызвать небольшие проблемы с жидким стулом, поэтому прием его два раза в день меньшими дозами — хороший шаг. Большинство спортсменов увидят ZMA в наличии и просто возьмут его вместо варианта чистого магния, и если это более доступно из-за аккредитации NSF, это нормально.
Железо
Каждая спортсменка, занимающаяся выносливостью, должна принимать добавки железа, по крайней мере, в качестве страхового полиса, и даже если вы принимаете добавки, такие переменные, как здоровье кишечника и воспаление, могут быть дикой картой. Спортсмены-мужчины, занимающиеся скоростными и силовыми атлетами, особенно в полевых командных видах спорта, таких как футбол, должны подумать о приеме железа, потому что легко придерживаться диеты, которая не полностью удовлетворяет потребность в железе, даже если это связано с красным мясом. Анемия характерна для всех спортсменов, а низкий уровень железа может испортить спортсмену сезон или даже увеличить риск травмы, поскольку усиливает утомляемость.Добавки железа не впечатляют, но если у вас мало железа, ваша способность переносить кислород снижается.
Принимайте железо с бананом и напитком, богатым витамином С, так как оно помогает усвоению и вкусу, говорит @spikesonly. Нажмите, чтобы чирикатьОдно из моих советов — принимать железо с бананом и напитком, богатым витамином С. Я обычно рекомендую спортсменам пить арбузный сок вместе со своими железными таблетками, потому что одной порции достаточно, чтобы помочь с абсорбцией, и достаточно освежающим, чтобы они захотели ее пить. Анализировать уровень ферритина в крови и отслеживать уровень гемоглобина не дорого, и если вы не делаете этого как (или для) спортсмена на выносливость, вы играете в русскую рулетку.
Спортивные пробиотики
В блогеSimpliFaster есть две отличные статьи о пробиотиках, написанные Кэти Марк. Хотя мы еще не до конца понимаем микробиом, мы знаем, что спортсменам стоит добавлять пробиотики, потому что это не уловка. Один из самых интересных уроков, которые я извлек из использования пробиотиков для спортсменов, заключается в том, что они являются катализаторами для других добавок, таких как железо. У многих спортсменов плохое здоровье кишечника, и когда абсорбция нарушается, это ставит под угрозу всю систему.Один из моих спортсменов годами боролся за то, чтобы получить достаточно железа в свой организм, но только после приема пробиотиков он восстановил свой ферритин.
Спортсмены, которые путешествуют, должны рассматривать пробиотики как первую линию защиты — больше, чем витамин С. Количество витамина С, которое вы получаете из действительно свежей диеты, достаточно, чтобы быть здоровым, поскольку теперь мы знаем, что организм естественным образом вырабатывает антиоксиданты изнутри, чтобы справиться с этим. стресс, и правильное питание и правильные фруктовые напитки восполнят пробелы.Не думайте, что йогуртов и других пищевых продуктов, таких как маринованные продукты, достаточно, чтобы изменить ситуацию; они более дополняют друг друга, поскольку обычно имеют ограничения на разнообразие штаммов.
Ашваганда
Единственная трава в списке — старинное лекарство, названное адаптогеном из-за его способности помогать пользователям справляться со стрессом. Я не большой поклонник трав, так как они могут избавить спортсменов от пищевого мышления в мир зелий и волшебных эликсиров.Ашваганда — одна из добавок, от которой я уступил, потому что у меня было несколько спортсменов в профессиональном спорте, которые закончили сезон хорошо по статистике, но нуждались в перерыве морально и физически. Даже после перерыва у большинства из них все еще были проблемы со сном, и они не могли выйти из состояния паники.
Мы добавили спортивный продукт, в котором было небольшое количество ашваганды, и нам пришлось буквально утроить дозу, чтобы соответствовать тому, что используется в научной литературе. В результате через несколько недель все они стали заметно бодрее, счастливее и спали, как подростки.Спустя несколько месяцев каждый из них побил рекорды в межсезонных тренировках, хотя некоторые из них приближались к 30-летнему рубежу.
По словам @spikesonly, большая проблема с травами, такими как #ashwagandha, заключается в том, что они сертифицированы как безопасные для спорта. Нажмите, чтобы чирикатьБольшая проблема с травами заключается в том, чтобы их сертифицировали как безопасные для спорта, поскольку они не являются популярным спортивным продуктом, и большинство компаний-производителей добавок, которые их используют, например Onnit, изо всех сил пытаются придумать формулу, которая не поддавалась бы маркировке.В ближайшие несколько лет я ожидаю, что продукт NSF-адаптоген будет доступен по цене и будет иметь эффективность, подтвержденную исследованиями. EXOS стали партнерами Onnit, но им, похоже, не удалось сохранить динамику своих стратегий по добавкам, поскольку они заключили сделки с EAS и Thorne Research много лет назад, которые, похоже, не волновали рынок.
Желатин
Последнее, но не менее важное: это самая обсуждаемая добавка за последний год, и не зря. Желатин имеет многообещающее значение при восстановлении суставов, и большая часть рынка спортивной медицины и спортивных достижений спешит к нему как к спасению от травм сухожилий.Кейт Барр, эксперт по молекулярной науке, недавно продвигал желатин, и существует некоторый скептицизм относительно того, насколько много он действительно может сделать для спортсменов. Я немного осторожен, так как сухожилия больше касаются общих питательных веществ, чем желатин и витамин С. Проведенное исследование также касалось времени приема питательных веществ и генетики, поэтому, возможно, нам не следует так жестко относиться к тем, кто боролся против простого «здорового питания». »
Что хорошего в желатине, так это то, что в него можно добавлять соки, и, хотя большая часть питательных веществ теряется в смеси, некоторые спортсмены обнаружили, что из терпких вишневых и других полезных для здоровья соков получаются вкусные десерты.Для меня желатин — низкокалорийный вариант, который, кажется, имеет достаточно научных знаний, чтобы попробовать, но я пока не стал бы хеджировать все свои ставки. Опять же, добавка, на мой взгляд, немного ранняя, и нам нужно больше исследований, чтобы убедиться, что она действительно работает.
Последние мысли о добавках
Этот список, скорее всего, будет таким же и в следующем году, если только в одном или двух из приведенных выше дополнений не появится что-то, что доказывает, что их не стоит включать. Я должен включить список сока или список лучших баров и закусок, но это намного сложнее из-за вкусовых предпочтений и рационализации того, что должно быть, а что не должно быть приоритетом.
Все, что вы предлагаете своим спортсменам, или, если вы спортсмен и принимаете пищевые добавки, убедитесь, что они сертифицированы как безопасные. Если вы сомневаетесь, лучше просто смириться с возможной потерей крошечного преимущества, чем рисковать целой жизнью несправедливого позора из-за загрязнения. Проблема не так уж и плоха с этим списком добавок, так как они в основном питательные, и вероятность того, что в витамине D или магнии будет обнаружено запрещенное вещество, очень мала.
Большинство проблем, которые мы видим в связи с загрязнением, связаны с тем, что спортсмены не знают, что указано на этикетке, а не то, что не указано на этикетке, что вызывает проблему.Индустрия пищевых добавок улучшается, но ей еще предстоит пройти долгий путь. Между тем, несколько компаний стремятся помочь спортсменам и уже много лет отлично работают со своими продуктами.
Раз уж вы здесь…
… у нас есть небольшая просьба. SimpliFaster читает больше людей, чем когда-либо, и каждую неделю мы приносим вам интересный контент от тренеров, спортивных ученых и физиотерапевтов, которые посвящены созданию лучших спортсменов. Пожалуйста, уделите время тому, чтобы поделиться статьями в социальных сетях, задать авторам вопросы и комментарии, приведенные ниже, и, при необходимости, дать ссылки на статьи, если у вас есть блог или вы участвуете в форумах по смежным темам.- SF
Бодибилдинг и спортивные добавки: факты
Миллионы людей принимают спортивные добавки, надеясь на ряд преимуществ для здоровья, от потери веса до наращивания мышечной массы. Но некоторые добавки продаются нелегально и могут быть очень вредными.
Спортивные добавки становятся все более популярными среди посетителей тренажерного зала.
Люди, заинтересованные в фитнесе и улучшении своего телосложения, могут выбрать добавки, которые могут улучшить их мышечный рост в сочетании с упражнениями, такими как тяжелая атлетика.
Они также могут искать способы контролировать свой аппетит, когда пытаются похудеть в рамках диеты бодибилдинга.
Растет индустрия добавок для спортивного питания, доступных в магазинах и в Интернете.
Незаконные добавки, в том числе некоторые, утверждающие, что они «сжигают жир» или «снижают вес», были связаны с небольшим числом смертей.
Несмотря на то, что их продажа незаконна, есть свидетельства того, что их все еще можно купить в Интернете, в основном у поставщиков, находящихся за пределами Великобритании.
Важно знать, что продукты, продаваемые на веб-сайтах или у поставщиков, находящихся за пределами Великобритании или Европы, могут не соответствовать тем же стандартам безопасности, что и в Европе.
Наращивание мышц за счет протеина
Белок — важная часть нашей диеты и ключ к созданию и поддержанию всех типов тканей тела, включая мышцы.
Он содержит аминокислоты, строительные блоки, используемые для роста мышц.
Протеиновые порошки, доступные в виде коктейлей, батончиков и капсул, являются одной из самых популярных добавок для наращивания мышечной массы.
Они легально доступны для покупки как без рецепта, так и в Интернете.
Они рекламируются как способствующие росту мышц, способствуют метаболизму (помогают снизить вес), помогают достичь максимальной физической работоспособности, повышают энергию и борются с процессом старения.
«Пользователи могут принимать их до, во время и после тренировки, чтобы повысить производительность и улучшить восстановление, добавлять их в еду, чтобы повысить уровень белка, или пить их между приемами пищи в качестве закуски с высоким содержанием белка», — говорит Азмина Говинджи из British Dietetic Ассоциация (BDA).
«Но они могли бы получить те же преимущества, добавив в свой рацион продукты с высоким содержанием белка, что и закуски, или добавив их к своим обычным блюдам для повышения содержания белка.
«Хотя протеиновые коктейли удобны, не все из них подходят для использования в качестве замены еды, потому что они не содержат всех витаминов и питательных веществ, которые может содержать сбалансированная еда».
Это означает, что бодибилдеры, которые переходят на протеиновые добавки вместо того, чтобы просто есть богатую протеином пищу, могут зря тратить свои деньги.
Есть также свидетельства того, что в долгосрочной перспективе чрезмерное потребление белка может привести к повышенному риску остеопороза, а также может усугубить существующие проблемы с почками.
Министерство здравоохранения советует взрослым избегать потребления белка, превышающего вдвое рекомендуемую суточную норму (55,5 г для мужчин и 45 г для женщин).
Продукты, богатые белком, включают:
- красное мясо, такое как говядина, баранина и свинина
- Домашняя птица, например курица, утка и индейка
- яиц
- молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр
- зерен
- тофу
Узнайте больше о здоровом и сбалансированном питании
Рекомендации для посетителей тренажерного зала, принимающих протеиновые добавки
Рик Миллер, клинический и спортивный диетолог из BDA, дает следующие советы любителям тренажерного зала и бодибилдерам, которые хотят принимать протеиновые добавки:
«Простое изменение продуктов (например, греческий йогурт по утрам с мюсли и фруктами, а не обычные хлопья для завтрака и молоко) поможет повысить содержание белка в пище.
«После того, как вы сделали этот шаг, заполните пробелы с помощью белковой добавки известного бренда.
«Всегда внимательно читайте этикетку, берите рекомендуемый размер порции и не поддавайтесь искушению взять намного больше, чем необходимо, поскольку это не подтверждается текущими данными.
«Если вы не уверены, попросите своего терапевта направить вас к зарегистрированному диетологу за советом. Протеиновые добавки не рекомендуются детям из-за отсутствия исследований долгосрочных эффектов.»
Крис Гиббонс, пауэрлифтер из Честерфилда, говорит, что существует опасность того, что люди могут ошибочно рассматривать добавки как быстрое средство для достижения своих целей.
«Есть тенденция думать, что есть волшебный порошок или добавка, которые придадут телосложение вашей мечты, но ничто не может заменить тяжелую работу и приверженность», — говорит он.
«прочность здания занимает годы, а не недель или месяцев. Это акт дисциплины и должны быть заработаны через приверженность упорных тренировок и хорошей диеты.»
Подробнее о всех видах пищевых добавок читайте в специальном отчете Behind the Headlines «Дополнения: кому они нужны?»
Если вы беспокоитесь или у вас возникли побочные эффекты после приема каких-либо добавок, особенно тех, которые вы купили в Интернете, запишитесь на прием к терапевту.
Незаконные бодибилдинг и спортивные добавки
Регулирующий орган Великобритании по лекарственным средствам и медицинским товарам (MHRA) предупредил людей с осторожностью покупать запрещенные спортивные добавки, поскольку они могут содержать опасные ингредиенты, которые могут вызвать почечную недостаточность, судороги и проблемы с сердцем.
Расследование MHRA обнаружило, что продавались 84 запрещенных продукта, таких как продукты для увеличения мышечной массы и энергии, содержащие опасные ингредиенты, такие как стероиды, стимуляторы и гормоны.
Среди продуктов, снятых с продажи, был стероидный продукт под названием Celtic Dragon. Из-за этого продукта двое мужчин были госпитализированы с тяжелой желтухой и повреждением печени.
Дэвид Картер, менеджер отдела пограничных лекарств MHRA, говорит: «Люди должны знать, что покупка нелегальных спортивных добавок может серьезно навредить вашему здоровью.
«Продукты могут заявлять, что повышают вашу энергию или мышцы, но они могут содержать неутвержденные ингредиенты, которые могут вызвать почечную недостаточность, проблемы с сердцем или судороги».
Даже легальные добавки могут причинить вам вред. Например, если вы принимаете какие-либо лекарства, а также добавки, добавки могут помешать правильному действию лекарства.
Всегда читайте этикетку и, если сомневаетесь, поговорите со своим фармацевтом.
Кроме того, многие утверждения о здоровье продуктов, продуктов питания и лекарств, продаваемых в Интернете, не доказаны.
Узнайте больше о мошенничестве с лекарствами
Риски употребления стероидов
Хотя некоторые стероиды отпускаются по рецепту врача по разным клиническим причинам, они используются неправильно, когда принимаются в качестве препаратов, повышающих работоспособность.
Они привлекательны, потому что основаны на мужском гормоне тестостероне и поэтому могут улучшить выносливость и работоспособность, а также стимулировать рост мышц.
«Но они также могут усилить агрессию», — предупреждает Рик Миллер, имея в виду то, что обычно называют «бешеной яростью».
«Другие важные эффекты использования стероидов включают повышение артериального давления, прямое повреждение почек и сердца, повреждение печени, угри и половую распущенность», — говорит он.
Препарат для похудания ДНП связан со смертельным исходом
Одним из продуктов, который продается нелегально, но все еще доступен в Интернете, в основном от поставщиков за пределами Великобритании, является 2,4-динитрофенол (DNP).
DNP — это промышленный химикат, не пригодный для употребления в пищу. Он очень токсичен и вызывает серьезные побочные эффекты и привел как минимум к 3 зарегистрированным смертельным случаям.
Считается, чтоDNP особенно популярен среди бодибилдеров, которых привлекают его обещания быстрой потери веса.
Другие названия DNP, который выпускается в форме таблеток или порошка, включают:
- Dinosan
- Dnoc
- Solfo Черный
- Нитрофен
- Альдифен
- Chemox
DNP опасен тем, что слишком быстро ускоряет метаболизм.
Это может вызвать вредные побочные эффекты, такие как:
- беспокойство
- покрасневшая кожа
- желтая кожа
- головные боли
- с необычно учащенным сердцебиением
- слишком быстрое дыхание
- головокружение
- много потеет
- Чувство сильной жажды (обезвоживание)
- плохое самочувствие (тошнота)
- лихорадка
- рвота
Использование DNP в течение длительного периода времени может привести к катаракте и шелушению кожи, а также может вызвать повреждение сердца и нервной системы.
Исследования на животных показали, что DNP может также вызывать рак и увеличивать риск врожденных дефектов.
Если вы считаете, что принимали DNP, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Агентство пищевых стандартов (FSA) работает с полицией и местными властями, чтобы предотвратить незаконную продажу DNP населению, особенно в Интернете.
Но многие веб-сайты, предлагающие DNP для продажи, находятся за границей, что усложняет эту работу.
Некоторые из этих сайтов предлагают нелегальные продукты наряду с легальными лекарствами для похудания, поэтому очень трудно отличить их.
Получите информацию о хитроумных таблетках для похудения, продаваемых в Интернете.
Узнайте, как безопасно ускорить метаболизм
Последняя проверка страницы: 2 августа 2018 г.
Срок следующего рассмотрения: 2 августа 2021 г.
Другая статистика по теме
Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике через звездочку в заголовке.
Зарегистрируйтесь сейчасПожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование».Тогда вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.
АутентифицироватьСохранить статистику в формате .XLS
Вы можете загрузить эту статистику только как Премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PNG
Вы можете загрузить эту статистику только как Премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PDF
Вы можете загрузить эту статистику только как Премиум-пользователь.
Показать ссылки на источники
Как Премиум-пользователь, вы получаете доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.
Показать подробности об этой статистике
Как Премиум-пользователь, вы получите доступ к справочной информации и сведениям о публикации этой статистики.
Статистика закладок
Как только эта статистика обновится, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.
Да, сохранить как любимый!
…и облегчить мою исследовательскую жизнь.
Изменить параметры статистики
Для использования этой функции требуется как минимум Единый аккаунт .
Основной аккаунт
Познакомьтесь с платформой
У вас есть доступ только к основной статистике.
Эта статистика не входит в вашем аккаунте.
Единый аккаунт
Ваш идеальный старт с Statista
- Мгновенный доступ от до 1 м статистика
- Скачать в форматах XLS, PDF и PNG
- Подробные ссылки
Корпоративный аккаунт
Полный доступ
Корпоративное решение, включающее все функции.
* Все продукты требуют годового контракта; Цены не включают налог с продаж.
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Дополнительная статистика
Темы
Рынок пищевых добавок в ИталииУзнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.
CRN. (31 октября 2017 г.). 5 основных видов спортивного питания или добавок для похудания среди взрослого населения США в 2017 г. [График]. В Statista. Получено 5 августа 2020 г. с https://www.statista.com/statistics/308347/top-sport-nutrition-or-weight-management-supplement-types-in-us-adults/
CRN. «Топ-5 видов спортивного питания или добавок для похудения среди взрослого населения США в 2017 году». Диаграмма. 31 октября 2017 года. Statista. По состоянию на 5 августа 2020 г. https://www.statista.com/statistics/308347/top-sport-nutrition-or-weight-management-supplement-types-in-us-adults/
CRN.(2017). 5 основных видов спортивного питания или добавок для похудения среди взрослого населения США в 2017 году. Statista. Statista Inc. Проверено: 5 августа 2020 г. https://www.statista.com/statistics/308347/top-sport-nutrition-or-weight-management-supplement-types-in-us-adults/
CRN , «Топ-5 типов спортивного питания или добавок для похудания среди взрослых в США в 2017 году». Statista, Statista Inc., 31 октября 2017 г., https://www.statista.com/statistics/308347/top-sport-nutrition-or-weight-management-supplement-types-in-us-adults/
CRN, Топ-5 видов спортивного питания или добавок для похудения среди U.S. Взрослые в 2017 г., Statista, https://www.statista.com/statistics/308347/top-sport-nutrition-or-weight-management-supplement-types-in-us-adults/ (последнее посещение 5 августа 2020 г.) )
Мы используем файлы cookie для персонализации контента и рекламы, предоставления функций социальных сетей и анализа доступа к нашему веб-сайту. В настройках вашего браузера вы можете настроить или отключить это, соответственно, а также можете удалить любые уже размещенные файлы cookie. Для получения дополнительной информации см. Раздел справки вашего браузера (нажав F1). Подробную информацию о том, как мы используем данные, см. В нашем заявлении о конфиденциальности.
ОК.Если вы не можете вспомнить, когда в последний раз обходили день без кофеина, или когда-нибудь задумывались, стоит ли вам отдохнуть от креатина, то вы точно не единственный.
Хотя существует множество добавок к спортивному питанию, которые можно принимать каждый день круглый год, для других требуется немного больше стратегии. «Циклическое использование» этих добавок — прием их в течение определенных периодов времени, а затем прием , а не в течение определенных периодов — может принести пользу вашему здоровью и действительно помочь вам более эффективно достичь ваших целей в фитнесе.
Итак, о каких суппортах идет речь — и как именно вы их перебираете? Читайте советы экспертов.
1. Креатин
Креатин, природное химическое вещество, которое наши почки и печень вырабатывают из аминокислот, помогает нашим мышцам производить энергию. Он также поддерживает синтез мышечного белка, втягивая воду в наши мышцы и стимулируя соединение, называемое инсулиноподобным фактором роста (IGF). По словам Джима Уайта, Р., одной из самых широко исследуемых спортивных добавок, креатин используется для поддержки силы, мощности и роста мышц.D., владелец Jim White Fitness & Nutrition Studios.
Вы хотите использовать креатин, когда ваши тренировки и цели направлены на наращивание силы и мышц (подумайте о поднятии тяжестей и плиометрике). Чтобы ваше тело не слишком привыкло к добавке, Уайт рекомендует ездить на велосипеде следующим образом: принимайте от трех до пяти граммов креатина в день в течение 12 недель, а затем откажитесь от креатина в течение четырех недель. Поскольку креатин заставляет вас задерживать воду, убедитесь, что вы употребляете не менее 64-96 унций в день, когда принимаете его, добавляет он.
Наши мышцы производят тип креатина, называемый креатинфосфатом, но есть несколько разных типов креатина, которые вы найдете в добавках, например, креатин моногидрат и креатин HCL, — говорит Брайан Сен-Пьер, MS, RD, CSCS, директор по производительности. Питание в Precision Nutrition. Моногидрат креатина является наиболее изученным и наиболее изученным.
Когда вы сосредоточены на том, чтобы как можно больше измельчить или подготовиться к соревнованиям на выносливость, самое время отказаться от креатина.
2. HMB
HMB, или гидрокси-бета-метилбутират, является компонентом аминокислоты лейцина с разветвленной цепью. HMB предотвращает распад белка в наших мышцах, связанный с интенсивными упражнениями. Исследование, опубликованное в European Journal of Applied Physiology , показало, что три грамма HMB в день помогли спортсменам набрать силу, мощность и гипертрофию даже во время интенсивных тренировок.
Как и креатин, Уайт рекомендует HMB (он обычно содержится в капсулах) тренирующимся, стремящимся нарастить мышечную массу и силу.Поскольку длительный прием HMB не был тщательно изучен, он предлагает циклически чередовать восемь недель приема трех граммов HMB в день (разделенных на дозы по 1 грамму), а затем четыре недели приема нада. Он также предлагает отказаться от ИСБ, когда ваши цели — выносливость или стремление к разрушению.
3. Кофеин
Кофеин, который в добавках иногда называют «триметилксантином», стимулирует нашу центральную нервную систему, увеличивая частоту сердечных сокращений, кровоток и высвобождение гормонов, таких как эндорфины хорошего самочувствия, для повышения нашей энергии и умственной активности.Было доказано, что кофеин, один из наиболее широко используемых пищевых добавок для повышения выносливости, повышает выносливость и снимает усталость.
Проблема в том, что кофеин может вызывать привыкание и иметь такие недостатки, как беспокойство и проблемы со сном. Обычно безопасно употреблять 400 миллиграммов кофеина в день (это примерно четыре чашки кофе), но Уайт рекомендует циклически использовать стимулятор, чередуя месячные включения и выключения. Однако вместо того, чтобы есть остывшую индейку в «выходные» месяцы, просто сократите свою обычную дозу вдвое, чтобы избежать таких симптомов отмены, как головные боли и раздражительность.Вам также следует постепенно снижать дозировку во время менее требовательных периодов тренировок.
4. Термогеника
Thermogenics — это добавки, разработанные для ускорения сжигания жира за счет увеличения производства энергии и тепла нашим телом за счет использования стимуляторов для ускорения различных процессов в нашем организме (например, пульса). Обычно их можно найти в виде таблеток и порошка.
Термогеники обычно содержат смесь поддерживающих метаболизм ингредиентов, таких как йохимбе, кофеин, экстракт зеленого чая и экстракт кайенского перца.(Узнайте больше об этих популярных добавках и их ингредиентах здесь.)
Поскольку термогеники содержат твердую дозу кофеина, убедитесь, что вы учитываете их в своем общем дневном потреблении. Эти добавки также по-разному влияют на разных людей, поэтому Уайт призывает с осторожностью пробовать их. «Если кто-то принимает термогеники, я всегда предлагаю начинать с половины дозы, чтобы оценить, как они реагируют», — говорит он. После этого переключайтесь между месяцами приема термогеников и отказов от них, как если бы вы принимали другие добавки, содержащие кофеин.
Когда можно пропустить цикл
Белок, аминокислоты с разветвленной цепью и глютамин могут (и должны!) Оставаться постоянной частью вашего распорядка дня.
Белок помогает нам наращивать мышцы и поддерживать нормальное функционирование клеток и органов, поэтому последовательность является ключевым моментом. Уайт рекомендует включать от 20 до 30 граммов белка в каждый прием пищи и перекус. Что касается порошковых добавок, ему нравится сывороточный протеин, потому что он быстро и легко усваивается нашим организмом и содержит аминокислоты в количествах, которые точно отражают потребности нашего организма для восстановления и роста.
Аминокислоты с разветвленной цепью, или BCAA, можно найти в протеиновых добавках, но многие любители тренировок также принимают их отдельно. Эти три аминокислоты, включая лейцин, изолейцин и валин, особенно важны для сохранения и наращивания мышечной массы. (В большинстве супов соотношение лейцина, изолейцина и валина составляет 2: 1: 1). Эксперты часто рекомендуют от пяти до 10 граммов до и после тренировки.
Связанные: 5 аминокислот, о которых должны знать все любители тренажерного зала
Глютамин, самая распространенная незаменимая аминокислота в нашем организме, поддерживает синтез мышечного белка (процесс восстановления и роста мышц).Поскольку глютамин также поддерживает иммунную систему, он особенно полезен, если вы тренируетесь много и часто, — говорит Уайт. Вы найдете немного глютамина в добавке с сывороточным белком, но вы также можете принимать его в виде порошка или капсул. Уайт рекомендует до 20 граммов в течение дня.
Обратитесь к этому руководству, чтобы держать свою велосипедную игру в рабочем состоянии:
(Посещений 244 раза, сегодня 6 посещений)
Добавить комментарий