Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Питание на курсе: Питание на курсе стероидов, как питаться на массу

Содержание

Питание на курсе стероидов, как питаться на массу

Использование фармакологии в бодибилдинге связано с определенными факторами, влияющими на их положительное применение. Если употреблять стероиды, не придерживаясь определенных правил патания, то получить ожидаемые результаты весьма проблематично. Как правило, этим страдают начинающие атлеты.

Одним из самых основных факторов считается здоровое питание на стадии употребления стероидов. Питание в жизни человека играет немаловажную роль, так как от него напрямую зависит здоровье человека и форма его тела. Если активно заниматься спортом, получая консультации от опытных спортсменов, но не питаться правильно, когда организм не получает полного комплекса питательных веществ, рассчитывать на положительный результат не следует. Только комплексный подход к любой из проблем способен дать положительный результат.

Тонкости питания при приеме стероидов

Питание на курсе стероидовПитание на курсе стероидов

Самый главный нюанс, о котором следует помнить всегда – это усиленное высококалорийное питание. Анаболические препараты повышают скорость обменных процессов в организме, что приводит к быстрому восстановлению, к наращиванию объемов мышц, а это требует наличия строительного материала (белка) и больше затрат сил и энергии (углеводов). Физические упражнения (в том числе и силовые) служат причиной того, что мышечные ткани увеличивают вес, но процессом реализации занимается организм на основе питания, восстановления, гормонального фона и т.д.

Опытные культуристы увеличивают дозы приема препаратов, содержащих белок в 2 раза. Если обычный прием белка состоит из 2-х граммов на 1 килограмм веса человека, то в процессе приема стероидов доза увеличивается до 4-х граммов на 1 килограмм. Принимая стероиды следует учитывать, что питание в этот период, в плане рациона, практически ничем не отличается от питания в период массонабора, но пища принимается с увеличенной энергетической ценностью (больше калорий и белков). В рацион питания должны включаться продукты, состоящие на 55-60% из углеводов, на 30% из белков и на 10% из жиров. Подобные пропорции положительно действуют на здоровье атлета и способствуют увеличению мышечной массы. Основу рациона должны составлять долгие углеводы (рис, гречка), а так же белковые продукты (творог, курица, яйца, протеиновые коктейли). Не менее важно употреблять продукты, состоящие из клетчатки и комплекса витаминов. Как правило, они содержатся в овощах и фруктах.

Эффективный рацион питания на курсе

Питание на курсе стероидовПитание на курсе стероидов

  • Завтрак №1 – геркулес с 1 стаканом воды, через полчаса после сна.
  • Завтрак №2 – 100 граммов гречки +100 грамм мяса и овощи.
  • Обед – 50 г гречки+100 грамм мяса с овощами.
  • Полдник – 50 грамм гречки + 3 яйца.
  • Перед началом тренировок – углеводы + аминокислоты (или прием гейнера).
  • Ужин – 100 грамм гречки+175 грамм мяса + овощи + 2 яйца (+креатин, если есть необходимость).
  • Ужин №2 – 100 граммов мяса + овощи + 2,5 яйца.
  • За час перед сном – творог или протеиновый коктейль.

Как видно из рациона, здесь увеличено количество белка. Гречку можно заменить рисом или кушать их по очереди. Яйца следует употреблять вареными: сырые или жареные желательно не есть. В этот период дополнительно можно употреблять протеин, креатин и аминокислоты, чтобы улучшить показатели. Чтобы эффект оказался максимальным, рацион разбит на несколько приемов пищи, учитывая такие правила, как углеводов больше в дневное время, а белков поменьше утром, но побольше вечером. В связи с этим, второй ужин не включает в себя долгие углеводы, но зато употребляется мясо. За час перед сном лучше скушать белка, чтобы он питал мышцы ночью, предотвратив процессы катаболизма.

В периоды тренировок организм нуждается в обильном питье, поэтому воду следует пить регулярно и в полном объеме. Сразу после сна желательно выпить стакан воды, что запустит желудок. Это правило окажется полезным и для повседневной жизни.

Диета и питание на курсе стероидов — SportWiki энциклопедия

На курсе нужно тренироваться в БОЛЬШЕМ ОБЬЕМЕ нагрузки. Т.е. вы должны увеличить количество подходов в каждом упражнении, а может быть и количество самих упражнений. Ваша задача: ПОСТЕПЕННОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КПШ ЗА ТРЕНИРОВКУ!

КПШ (количество подьемов штанги) - это термин из тяжелой атлетики. Он показывая общий тоннаж поднятого веса за тренировку.

Допустим вы делали до курса на спину ТРИ УПРАЖНЕНИЯ (подтягивания, тяга штанги, тяга гантели). В каждом упражнении у вас было 4 рабочих подхода по 8 повторений. Умножаем количество упражнений (3) на количество подходов (4) и на количество повторений (8) для того чтоб узнать КПШ (обьем) тренировки. 3Х4Х8=96.

Когда вы садитесь на курс стероидов, ваши восстановительные возможности серьезно увеличиваются и вы можете и поэтому должны тренироваться больше, для того чтоб получить больше результат от курса. Первое что вы должны сделать, это постепенно увеличивать КПШ.

Я обычно добавляю в первые две недели курса по одному подходу в каждое упражнение. Т.е. до курса делал 4-ре, а после начала курса делаю по 5-ть подходов. В нашем примере это превратилось бы в 120 КПШ (3Х5Х8). Т.е было 96, а на курсе уже 120!!! Обьем нагрузки, как видите, существенно увеличился.

В середине курса, в зависимости от самочувствия, я могу добавить еще одно дополнительно упражнение на каждую группу. В нашем пример я делаю 3 упражнения на спину до курса. А через месяц после его начала я бы добавил 4-е (например тягу верхнего блока) и тогда КПШ= 160!!! (4Х5Х8). До курса было 96.....в начале курса было 120....и вот теперь (в пике) целых 160!

Если докинуть сюда еще одно дополнительное повторение в каждом подходе, то КПШ становится равным 180! А это уже почти в два раза больше, чем до курса. Если вам удастся вместить этот обьем нагрузки в то же самое время тренировки, что и до начала курса. Это будет означать что ваша интенсивность увеличилась в ДВА РАЗА!!! А если у вас еще и веса увеличились во время курса (а они увеличиваются всегда и очень серьезно), то интенсивность может возрастать в ТРИ РАЗА!!! Теперь вы понимаете, что дают стероиды? Они дают возможность тренировать во много раз более интенсивно и во столько же раз ускоряют рост мышц и силовой работоспособности (обратите внимание, я не написал силы, хотя это тоже есть. Я написал силовой работоспособности, потому что для культуристов это важнее).

Суть культуризма как физической активности (а не ее последствий - мышц), это СИЛОВАЯ РАБОТОСПОСПОСОБНОСТЬ, т.е. способность выполнять большой обьем работы (делать много КПШ с тяжелыми весами и отдыхом между подходами). Именно эта нагрузка растит большие мышцы. Поэтому именно эту нагрузку нужно увеличивать, если вы хотите увидеть рост своих мышц.

Но делать это нужно очень осторожно и очень правильно. Если вы будите НЕ ОСТОРОЖНО (быстро) увеличивать обьем нагрузки, то он может стать слишком большим для ваших восстановительных возможностей даже на стероидах. Тогда ваш рост остановится и вы попадете в перетренированность. Вот, кстати, почему те, кто научились расти без стероидов ВСЕГДА показывают хороший результат с ними. Их восстановительные возможности лучше тренированны и они лучше чувствуют "грань" за которую не следует лезть.

Вот почему, Те высокообьемные схемы тренировок которые печатают в журналах подойдут ТОЛЬКО для Топ профессионалов, которые десятками лет тренировали свою силовую работоспособность. Если любитель начнет повторять такую схему, то у него ничего не получится. Даже если он на стероидах. Плавно повышайте КПШ! Для начала достаточно просто добавить один рабочий подход в каждом упражнении. И все!

Если вы будете повышать нагрузку НЕ ПРАВИЛЬНО (т.е. без учета длительности времени самой тренировки), то ваш прогресс будет слабым, потому что интенсивность не увеличится. Дело в том , что нагрузка (интенсивность) зависит не только о КПШ, но и от ВРЕМЕНИ тренировки! Если вы увеличили КПШ ровно в ДВА РАЗА, но при этом длительность вашей тренировки тоже увеличилась в ДВА РАЗА, то это означает что интенсивность не поменялась.

Очень важно учитывать время (длительность тренировки). Всегда старайтесь чуть сократить время между подходами ( идеал = 30-60 сек), а не увеличить его. Вы не паурлифтер! Вы тренируете не силовую мощность (силу), а силовую работоспособность (большие мышцы)! Поэтому никаких разговоров и посиделок на тренажерах. Только молчаливая работа!

Основные рекомендации по тренировкам на курсе:

  • Больше КПШ (увеличивать обьем работы)
  • Меньше отдыха (чуть сокращать отдых между подходами)

Не буду подробно расписывать практическую схему, потому что она у всех индивидуальная. Если вы не знаете, с чего начать, тогда возьмите просто мою схему "Базу До Отказу" и добавьте в каждом упражнении по одном рабочему подходу. Вот вы и получите начальную схему тренировок на стероидах.

Очевидно любому разумному человеку, что ПОТРЕБЛЯТЬ пищи на курсе анаболических стероидов можно и нужно больше, потому что ваш обмен веществ ускорен. Вы быстрее восстанавливаетесь между тренировками, ваши мышцы быстрее растут а это значит вам нужны дополнительные:

  • ККАЛ из УГЛЕВОДОВ в качестве энергии (базовый обмен + повышенный расход на тренировке и на нужды восстановления
  • БЕЛОК (протеин) в качестве строительного материала для новых структур (мышц)

Тренировка запускает только возможность будущего роста. А РЕАЛИЗАЦИЯ САМОГО РОСТА МЫШЦ НА 100% ЗАВИСИТ ОТ РЕЖИМА!!!! Да, анаболические стероиды ускоряют и увеличивают процесс этой реализации. НО без углеводов в качестве энергии (ккал) и без протеинов в качестве строительного материала прогресс будет не возможен.

ВЫ должны есть БОЛЬШЕ, чем обычно.

Я уже подробно расписывал план эффективного режима питания в "мужской схеме". На химии этот план примерно выглядит так:

ПЛАН ПИТАНИЯ на ДЕНЬ!

  • УТРО: 1 стакан воды или сока
  • ЗАВТРАК: Геркулес
  • 2-й ЗАВТРАК: 100 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи
  • ОБЕД: 50 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи
  • ПОЛДНИК: 50 гр. риса + 4 яйца
  • Перед ТР-КОй: изолят белка или яйца
  • После ТР-КИ: простые угли + амины или яйца
  • УЖИН: 100 гр риса + 200 гр. курицы + 2 яйца + овощи + Креатин
  • 2-й УЖИН: 100 гр. курицы + 3 яйца + овощи
  • НА НОЧЬ: Творог или протеин

В этом питании мы едим больше протеина (увеличен прием курицы и яиц), чем в стандартной схеме без стероидов. В принципе, это начальная точка. Если вы используете стероиды для набора мышечной массы, то меньше есть нельзя. Больше можно! Не бойтесь съесть белка больше 2-ух гр. на кг веса. Хуже от этого не будет. ЛИШНИЙ БЕЛОК выйдет в унитаз, если что. А вот если вы недополучите НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА, то рост замедлиться.

На анаболическом курсе, потребности в протеине существенно возрастают. Есть люди которые едят и по 4-ре гр. белка. Тут такая ситуация, что лучше получить избыток, чем недостаток.

Отмечу самые главные особенности вашего питания и режима восстановления на курсе анаболических стероидов.

  • Увеличение калорийности питания (нужен избыток энергии для роста и тренировок)
  • Увеличение количества белка до 2.5-3 гр. на кг (нужен материла для строительства мышц)
  • Снижение количества жира в питании (чтоб рост был за счет мышц, а не сала)

Дробное питание: Едим часто, малыми порциями (чтоб ускорить обмен веществ и рост)

  • Углеводы больше едим утром, меньше вечером.
  • Белки больше едим вечером, меньше утром.

После тренировки едим простые углеводы + быстрые протеины (сладкое + аминокислоты)

Большой прием пищи только через 30-60 мин. после тренировки (чтоб кровь уже вернулась в желудок из мышц)

Как подбирать продукты? Нам нужны продукты с низким содержанием жира и с высоким содержанием либо белка, либо сложных углеводов. Для того, чтоб определиться более конкретно, можно воспользоваться ТАБЛИЦЕЙ БЖУ + Ккал

Автор: Денис Борисов.

Анаболические препараты могут применяться только по назначению врача и противопоказаны детям. Представленная информация не призывает к применению или распространению сильнодействующих веществ и нацелена исключительно на снижение риска осложнений и побочных эффектов.

Питание на курсе стероидов, правила и основы l Muscle-Pharma

1.1. Основное питание
 
Неправильно организованное питание может свести на нет все усилия атлета на тренировках. Одним из важнейших факторов роста мышц является употребляемое спортсменом количество белковых соединений. Это строительный материал для всех тканей нашего тела. Если данный нутриент употребляется в недостаточном количестве, то активность рецепторов резко снижается. Таким образом, избежать застоя в прогрессе можно только при достаточном питании.
 
Мясо, рыба, птица
 
Эти продукты должны быть постными. Во время приготовления следует удалить весь жир. Рыба и мясо отлично сочетаются с некрахмальными и зелеными овощами. При таком сочетании продуктов устраняются негативные свойства белковых соединений животной природы, улучшается процесс их обработки в пищеварительной системе, а также утилизируется избыток холестерина. Следует помнить, что сочетание алкоголя с животными протеинами приносит организму вред.

питание и стероиды
Зернобобовые (чечевица, фасоль и т.д.)
 
Отлично сочетаются с жирами растительной природы, зеленью, сметаной и некрахмальными овощами.
 
Растительное масло
 
Это продукт высокого качества, но только если употребляется в нерафинированном виде. В растительном масле содержатся особые жиры, дефицит которых испытывает большое количество людей. Исключение из этого правила составляют жители южных регионов, благодаря наличию в рационе орехов.
 
Кондитерские изделия и сахар
 
Этих продуктов стоит вовсе избегать либо употреблять в небольшом количестве. Любой вид сахара замедляет процесс секреции желудочного сока. Сами же сахара усваиваются непосредственно в кишечном тракте без предварительной обработки. Если употреблять сладости в сочетании с другими продуктами, то в желудке активируются процессы брожения. К данной категории не относится мед, так как продукт уже был обработан в пищеварительной системе пчел. Мед усваивается минут через 20 после употребления и не способен нагружать печень либо другие системы организма.
 
Картофель, хлеб, крупы
 
Крахмал плохо усваивается организмом. Именно поэтому крахмальные продукты не следует сочетать с протеинами животной природы. Хлеб представляет собой самостоятельный продукт. Изделия из цельного зерна можно сочетать с любыми видами салатов.
 
Томаты и кислые фрукты
 
Кислыми фруктами считаются цитрусовые, гранаты и другие, имеющие кислый вкус. Так как в состав томатов входит большое количество лимонной, щавелевой и яблочной кислот, то их необходимо причислить к этой группе.
 
Сухофрукты и сладкие фрукты
 
Допускается сочетать их с орехами и молочными продуктами, но в небольших количествах. Дело в том, что это тяжелая пища для желудка. Не стоит смешивать кислые и сладкие фрукты. Употребляются они минут за 15-20 до начала основной трапезы. Особое внимание следует уделить дыням и арбузам. Первый продукт и вовсе д

Как правильно питаться на курсе анаболических стероидов

При употреблении стероидов, которые являются продуктом фармакологии, важно правильно питаться. Только в этом случае можно получить хорошие и заметные результаты без вреда для здоровья. Часто отсутствие эффекта от курса приема стероидов связано именно с ежедневным рационом. Стоит признать, что питание – важная составляющая для организма человека.

В период приема анаболических стероидов питание должно быть здоровым и сбалансированным, поддерживающим "растущий" организм. Оно оказывает влияние на форму, структуру тела, и, конечно, что еще важнее, общее самочувствие. Нет никакого смысла в ежедневных изнуряющих тренировках, приеме препаратов для наращивания мышечной массы при несбалансированном рационе.

Питание и набор мышечной массы

Набор мышечной массы при правильном питании на стероидах

Строительство тела сродни возведению здания. Питание – материал для строительства. Именно из него и образуется желаемый корсет из горы мыщц. Состав мышечной ткани: 80% - вода, а остальные 20% - набор элементов. По большей части, для наращивания мышц требуется белок. Это основной ресурс, строительный материал, который поможет набрать нужную массу.

Перед тем, как непосредственно перейти к правильному питанию на стероидах, стоит понять, как растет мышца. Прежде всего, любая мышца – совокупность микроскопических волокон. И каждое волокно представляет индивидуальную клеточку организма. Для увеличения мышечного объема происходит разрыв некоторых волокон. Звучит, на первый взгляд, немного дико...

Однако мышцы обладают способностью к регенерации. Например, порвалась одна отдельная клеточка, а на ее месте образовалось две. Это и есть регенеративный процесс, который лежит в основе наращивания мышечной массы. Конечно, для этого требуется время. Отсюда можно сделать логичный вывод: чем больше волокон порвано, тем больше восстановится.

Как это происходит на практике?

Правильно питание при приеме анаболических стероидов

На практике, в тренажерном зале, это происходит на изматывающей, усиленной тренировке с большим числом подходов. При появлении слабости руках, стоит сделать небольшой перерыв. После этого рекомендовано брать самый тяжелый вес и сделать заключительный подход по максимуму. Это даст отличный эффект.

Чтобы клеточки восстановились, необходим полноценный день отдыха. Поэтому оптимальным графиком тренировок и отдыха будет 1 через 1. Есть еще вариант, когда каждый день тренируют разные мышцы. Тоже эффективно.

Для набора сухой массы мышц немного другая система: тренировки обязательны ежедневно. Причина в том, что для достижения "сухости" тела нужно выжать весь жир, воду и другие "дефекты", в результате чего останется только рельеф. Этого достичь сложнее. Однако это того стоит: тело станет и красивым, и стойким к повреждениям извне.

Общие правила питания

Общие правила питания и тонкости на анаболиках

В основе правил питания лежит цель – набор мышечной массы. Для этого в обязательном порядке должен быть избыток калорий. Здесь работает правило умножения своего настоящего веса на 30. Полученная цифра и будет количеством калорий, необходимых сутки. Например, текущий вес – 70 кг. Его умножают на 30 и получают 2100 ккал. Этого достаточно, чтобы поддерживать массу. Для ее увеличения необходимо прибавить еще дополнительно от 500 до 1000 калорий. Получается 2600 - 3100 ккал. И это минимальное количество для роста мышц.

Важно! Пищей должны быть только качественные и полезные продукты. Ни в коем случае не фаст-фуд и т.п.

Акцент на пище с высоким содержанием белка и углеводов (сложных!). Количество "быстрых" углеводов, сахара, жиров уменьшают. Их вообще полезно исключить из любого здорового рациона. Только без фанатизма. Полное исключение только нанесет вред организму. Стоит сделать замену на ненасыщенные жиры, которые укрепляют организм. Например, масло для заправки салата исключать не нужно. Лучше заменить его на оливковое или льняное (качественное, холодного отжима).

В начале дня, до обеда, употребляют углеводистую пищу, а после – белковую. Дробное питание: небольшими порциями и часто, через каждые два – три часа. Это ускоряет обмен веществ, который в любом случае полезен для организма. Оптимальное число приемов пищи – от 6-ти до 8-ми.

О белке

Роль белка в правильном питании на стероидах

Находясь на курсе анаболических стероидов, нужно потреблять в пищу повышенное количество белка. Это позволит значительно нарастить массу. В данной ситуации происходит ускоренный рост мышечной ткани из-за приема допинга, поэтому и питание должно вовремя доставлять нужное количество качественного строительного материала.

При недостатке белка наращивание происходит значительно медленнее. В процессе курса сокращать употребление белковой пищи нельзя, потому что прогресс приостановится. Нужно доводить начатое до конца и делать все по максимуму. На каждый кг собственного веса разрешено потреблять от 2 гр и более белка. Например, при той же масса в 70 кг, минимальное ежедневное количество белка составит 140 гр.

Эту цифру в 2 гр можно даже удвоить до 4 гр. Это только при условии приема допинга в виде добавки к основному питанию. Важно, чтобы не было дефицита строительного материала.

В дополнении к правильному питанию необходим полноценный сон: по 8 часов в сутки. Иногда можно прилечь и в дневное время. Известно, что 1 час дневного сна равен 2 часам ночного. В этот период происходит прибавление мышечного материала, при достаточном рационе кКал.

Процесс тренировке – способ, с помощью которого происходит донесение информации организму о потребности в большем количестве волокон мышц. Без питания это осуществить просто невозможно. И при отсутствии полноценного отдыха тоже. Сон и питание, образ жизни – важные составляющие на пути к построению тела своей мечты.

Тонкости питания при приеме стероидов

Тонкости питания при приеме стероидов

Теперь более подробно о тонкостях правильного питания во время наращивания мышечной массы. Первое, что стоит запомнить – усиленное белковое и высококалорийное питание. Анаболики в значительной степени ускоряют процессы метаболизма в организме, что приводит и к усиленной регенерации, в результате которой клеток становится больше и мышца увеличивается в объеме. Это энерго-затратный процесс. Требуется и белок, и углеводы. Именно в последних содержится энергия, которая нужна для построения тела. Физические упражнения только стимулируют увеличение веса мышечной ткани. Процесс реализации полностью лежит на организме. В качестве фундамента он использует питание, регенерацию, уровень гормонов и другие факторы.

Культуристы с опытом повышают дозировки принимаемых препаратов, которые имеют в составе белок, в два раза. Получается, что при приеме "фармы" увеличивается количество белка на 1 кг массы 2 раза, до 4 гр на 1 кг. Приемы пищи в этот период практически такое же, как и при любом наборе веса. Просто больше калорий и белков для повышения энергии.

В ежедневном рационе питания должны находиться продукты, которые имеют в составе:

  • углеводы – от 55-ти до 60-ти %;
  • белки – 30%;
  • жиры – 10%.

Такое соотношение является оптимальным для атлета, хорошо действует на здоровье и помогает нарастить мышцы. В основе находятся сложные углеводы: рис, греча и белок: творог, яйца, куриная грудка, коктейли с протеином. Важно также употреблять продукты с клетчаткой в составе, а также с комплексным витаминным составом. Они содержатся в необходимом количестве во многих овощах и фруктах.

Ежедневный план питания

Ежедневный рацион питания при приеме анаболических стероидов

Ниже представлен план потребления пищи (в качестве образца) на каждый день:

УТРО: 1 стакан воды или сока

ЗАВТРАК: Овсяная каша

2-й ЗАВТРАК: 100 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи

ОБЕД: 50 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи

ПОЛДНИК: 50 гр. риса + 4 яйца

Перед физическими нагрузками: изолят белковый или яичный

После: простые угли + амины либо яйца

УЖИН: 100 гр риса + 200 гр. курицы + 2 яйца + овощи + Креатин

2-й УЖИН: 100 гр. курицы + 3 яйца + овощи

Перед сном: Творог или коктейль с протеином.

В предложенном варианте содержится большое количество белка, благодаря увеличению рационе количества курицы, яиц. Это самая начальная точка отсчета. Во время курса приема анаболиков есть меньше просто запрещено. Употреблять большее количество можно. Не стоит бояться переборщить с количеством белка. Это не приведет к плохим и необратимым последствиям. Гораздо хуже, когда есть дефицит белка. Это существенно отразится на всем процессе наращивания мышц.

Во время приема анаболиков, потребность в белке заметно увеличиваются. Есть даже те, кто принимает по 4 гр белка на 1 кг массы. Стоит запомнить: белковый избыток здесь лучше.

Итак, стоит отметить самые главные нюансы питания на стероидах (ААС):

  1. Повышение общей питательности ежедневного рациона (требуется избыточная энергия для осуществления процесса роста и усиленных тренировок).
  2. Повышение общего количества протеина до 2.5-3 гр. на кг (необходим качественный строительный материл для объема мышц).
  3. Уменьшение пищи с содержанием жирного (рост должен происходить за счет именно мышечных волокон, а не сала).
  4. Питание небольшими порциями и через каждые 2 - 3 часа для ускорения обмена веществ.
  5. Углеводную пищу кушают с утра, а белковую – о второй половине дня.
  6. После усиленной физической тренировки едят простые углеводы и добавляют быстрые протеины (сладкое + аминокислоты).
  7. Полноценный обед, ужин, спустя полчаса – час после занятий в тренажерном зале (это для того, чтобы кровь успела возвратиться к мышцам от желудка).
  8. Правильно тренироваться на курсе стероидов - читайте статью.

Как правильно выбирать продукты?

Правильный выбор продуктов питания

Требуются продукты с низким количеством жира и достаточным уровнем белка или медленных углеводов. Чтобы составить рацион самостоятельно, стоит обратиться к таблице с указанием калорийности.

Краткий итог

Подведем краткий итог всего вышеизложенного по пунктам:

  • Длительность процесса сушки должна составить от 6-ти до 8-ми недель.
  • Весь процесс питания на курсе спортивной фармакологии можно поделить на два основных: в первой половине дня употреблять анаболики, а остальное – во второй половине дня. А можно все распределить равномерно в течение дня. Здесь каждый решает самостоятельно.
  • Употребление только качественной пищи: белка, сложных углеводов с исключением жиров, копченостей, сладостей и т.д.

P.S С помощью стероидов можно создать красивое и рельефное тело. Главное не навредить организму в этом процессе. Поэтому важно разработать правильный и полноценный рацион на каждый день и придерживаться его весь курс наращивания мышечной массы.

ПРАВИЛЬНОЕ (анаболическое) ПИТАНИЕ на КУРСЕ СТЕРОИДОВ! 💪

Привет всем. В сегодняшнем выпуске мы будем говорить о том, КАК ПИТАТЬСЯ на курсе (питание на курсе стероидов). Это второй главный фактор успешного применения анаболических стероидов. Вообще режим питания много раз важнее любых тренировок, именно от режима питания будет зависеть ваш возможный прогресс, а тренировка это всего лишь запуск этого процесса (будущего роста мышц). Соответственно если есть запуск процесса (тренировка), но нету реализации самого процесса (режима питания) то у вас нихрена не выйдет как ни старайся.

Кстати, кто ещё не изучил материал про ПРАВИЛЬНЫЕ ТРЕНИРОВКИ на курсе и после его окончания <= переходите по ссылке и изучайте (это очень важно, особенно важен правильный тренинг после окончания курса, дабы максимально сохранить мышечную массу).

Основная рекомендация по поводу питания на курсе анаболических стероидов такова:

НУЖНО ЕСТЬ БОЛЬШЕ, чем ОБЫЧНО (либо раньше).

На курсе (когда вы употребляете) анаболические стероиды ваш обмен веществ ускорен, ваши восстановительные возможности между тренировками ускорены, ваши мышцы растут гораздо быстрее, это в свою очередь означает что вам нужно больше КАЛОРИЙ из:

  • УГЛЕВОДОВ (энергия)
  • БЕЛКА (строительный материал)

Компрендо? Повторюсь, в самом начале статьи, я сказал: тренировка это всего лишь запуск будущего роста мышц, а ПИТАНИЕ это реализация этого роста мышц. И одно без другого не может. И абсолютно все равно что вы употребляете анаболические стероиды (да конечно, они ускоряют и увеличивают процесс этой реализации), но без углеводов (энергии) и без белка (строительного материала) ваш прогресс попросту становиться – НЕВОЗМОЖНЫМ.

Я уже много раз делал выпуски про питание. Зачем попросту переписывать одно и тоже (теряя свое время, я не знаю), я просто напросто приведу ссылку на основную статью:

В той статье все четко расписано и показано, вам просто нужно повторять (и если есть желание слегка модифицировать под себя).

Сейчас мы тезисно отметим основные особенности (из той статьи):

  1. Обязательно нужно получить избыток ккал, для этого нужно воспользоваться формулой: ВЕС (в кг) Х 30 = ….Ккал  (например, 80 х 30 = 2400 ккал в сутки, эта цифра = необходимое количество калорий для поддержания вашего веса тела НЕИЗМЕННЫМ, дабы набирать массу нужно добавить к ней 500-1000 ккал итого 2400+500 (или 1000) = 2900 (3400).
  2. Дробное питание (кушаем небольшими порциями, но часто (каждые 2 часа) дабы ускорить свой обмен веществ, можно доходить до 10-12 приемов пищи в день, но чаще всего хватает на 6-8 приемов пищи).
  3. Делаем акцент на УГЛЕВОДАХ и БЕЛКАХ, и наоборот снижаем количество жира в рационе. УГЛЕВОДЫ преимущественно (много) идем в первую половину дня, а белки кушаем больше во вторую половину дня.  Что касается жира, то его кол-во снижаем, дабы рост происходил за счёт мышц, а не жира.

Кстати по поводу белка. Очень важный момент (чуть не забыл). На курсе приема стероидов требуется повышенное количество строительного материала (БЕЛКА). Дело в том что, на курсе ваши потребности в белке – увеличиваются. Вам нужно больше строительного материала (ибо постройка дома идёт быстрым ходом, и если не будет строительных материалов все замедлиться, рабочие не смогут ничего делать, они ждут строительных материалов). То есть если вы будете недополучать необходимое количество белка, то рост ваших мышц замедлиться. Поэтому увеличивайте кол-во белка больше 2-х граммов на каждый кг собственного веса тела.

Например, ваш вес 80 кг. 80х2 = 160 грамм белка в сутки (ЭТО МИНИМУМ). Можно и даже нужно увеличивать и больше, доходя до 4-рех граммов белка на каждый кг веса тела (т.е. 80х4=320 грамм). ОТ этого хуже точно не будет. А даже если и будет, то лишний белок попросту выйдет у вас (сидя в туалете), а вот если будет недостаток – то вам же хуже (ибо рост замедлился). Поэтому это так важно.

Ну, вот в принципе и все. Также нельзя забывать про отдых (сон). Сон должен быть как минимум 8 часов. И желательно ещё днём вздремнуть (по себе знаю, 1 час сна днём равняется 2-3 часам сна ночи, вот попробуйте, я гарантирую, = не пожалеете). Во время отдыха ваши мышцы собственно и растут. Да-да, если кто-то ещё этого не знал, открываю Америку. Мышцы растут не во время тренировки (когда вы тягаете железо, они наоборот разрушаются), а растут они во время отдыха, т.е. после тренировки и пошло поехало и только в том случае, когда в организм поступило необходимое количество пищи (углеводов + белков).

Понимаете суть? Тренировка = запуск будущего роста. А запуск будущего роста = не возможен без режима питания, т.е. нутриентов (углеводов + белков + жиров). И все это становиться бесполезным, если вы не отдыхаете (не восстанавливаетесь), а например, бухаете в клубах и т.д. в итоге перетренированность (плато) даже при правильном питании и ни о каких результатах и речи быть не может. Возможно, теперь вы понимаете, почему БОДИБИЛДИНГ – это, прежде всего РЕЖИМ. РЕЖИМ ВСЕМУ ГОЛОВА. АМИНЬ. На этом я заканчиваю свой небольшой выпуск. Надеюсь, вам было интересно (по сути ничего нового не рассказал, но все же). До новых встреч.

С уважением, администратор.

Как правильно питаться ━ на курсе стероидов / Что есть, по сколько

Курс стероидов для представителя любой спортивной дисциплины всегда сопряжен с колоссальными затратами его организма. Усилия направлены на построение качественной мускулатуры. Тело атлета старается пополнить затраты, для этого оно нуждается в строительном материале и достаточном количестве времени на его обработку. Тут действует главное правило: необходимо получить больше материала, чем было потрачено. Даже если вы будете тренироваться по самой лучшей программе тренировок, выполнять рекомендации профессиональных спортсменов, но испытывать дефицит питательных веществ, то нарастить мускулатуру в достаточном объеме не получится. Можно сказать, что питание на курсе стероидов является самым важным фактором успешного применения спортивной фармакологии, то есть ААС.

Соотношение нутриентов в оптимальном рационе питания


Чтобы получить от приема стероидов ожидаемые высокие результаты, научитесь правильно рассчитывать количество БЖУ, то есть белков, жиров и углеводов, в вашем ежедневном меню.

Рекомендованное соотношение выглядит так:

  1. Белки – от 20 до 30% всего рациона.
  2. Углеводы – от 50 до 60%.
  3. Жиры – не более 10-20%.

Расчет нутриентов производится так: 2-2,5 грамма белка на 1 кг веса, 2,5-3 грамма углеводов на 1 кг, 1 грамм жиров на каждый кг веса атлета.

В каких продуктах содержатся нужные спортсмену БЖУ:                        

  1. Белок: красное мясо, рыба, морепродукты, куриные яйца, творог, протеин – представитель спортивного питания.
  2. Углеводы: геркулес, гречка, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль разного сорта.
  3. Жиры: льняное и оливковое масло, орехи, авокадо, ореховая паста, лосось, омега 3,6 и 9.

Принципы совмещения продуктов на стероидном курсе

Далее рассмотрим самые важные и полезные пищевые продукты, которые должны присутствовать в ежедневном рационе спортсмена, курсящего качественным препаратом и исправно посещающего тренировки.


  1. Мясо, в том числе и птицы, рыба. Все должно быть постным и нежирным. Комбинируйте названные продукты с некрахмалистыми и зелеными овощами.
  2. Чечевица, горох, фасоль и другие зернобобовые культуры. Их следует готовить с растительным жиром, сметаной, можно сочетать с зеленью и овощами, в состав которых входит крахмал.
  3. Растительное масло. Обязательно нерафинированное, в котором содержатся питательные растительные жиры.
  4. Сахар и сладости. Первого в рационе лучше избегать или использовать минимум. Из сладостей советуем только мед, но никак не шоколад, пирожные, торты и так далее.
  5. Картофель, крупы, хлеб. Хлеб лучше есть из неочищенного цельного зерна, он отлично подойдет к овощным и фруктовым салатам. Помните, что животные белки нельзя комбинировать с продуктами, в которых имеется крахмал.
  6. Фрукты сладкие и кислые, сухофрукты. Можно есть гранаты, цитрусовые, помидоры. Сладкие и кислые фрукты лучше ни с чем не смешивать. Ешьте их за 20 минут до основного приема пищи. Сладкие фрукты и сухофрукты можно сочетать с орехами и молочными продуктами, если ваш организм нормально реагирует на молоко и комбинации с ним. Арбузы и дыни всегда едят отдельно от любых продуктов.
  7. Зеленые, некрахмалистые и крахмалистые овощи. Зелень петрушки, укропа, белокачанную капусту, зеленый и репчатый лук можно использовать для приготовления полезных салатов, они совместимы с большинством продуктов. Крахмалистые овощи, например, морковь, картофель, свеклу и другие, нельзя комбинировать только с сахаром.
  8. Творог, кисломолочные продукты, сыр и брынза. С творогом, источником белка, совместимы и сметана, и сыр, и брынза. Из сыров лучше выбирать молодые домашнего типа. Брынзу перед употреблением советуем отмачивать. Плавленые сыры под запретом.
  9. Яйца. Из них лучше готовить блюда, куда также входят некрахмалистые либо зеленые овощи.
  10. Орехи – легкоусваиваемый растительный продукт, богатый жирами. Их можно добавлять во многие блюда.

Пример пищевого рациона для спортсмена

Можно найти и вариации меню для атлета, принимающего стероиды и мечтающего стать обладателем солидной мускулатуры и завидного рельефа. Нужно питаться дробно, но часто, то есть каждые 2 часа небольшими порциями. У вас получится от 6 до 8 приемов пищи в день. Если есть желание ускорить обмен веществ, можно питаться 10-12 раз в сутки.

Оптимальный и наиболее популярный среди атлетов эффективный рацион питания на курсе выглядит так:

  • первый завтрак состоит из геркулеса со стаканом кипяченой воды через 30 минут после пробуждения;
  • второй завтрак – это по 100 граммов гречки и мяса, свежие овощи на выбор;
  • обед – 50 грамм гречки и около 100 грамм мяса плюс овощи;
  • полдник должен включать в себя 3 яйца и также 50 грамм гречки;
  • незадолго до начала тренировки следует употребить аминокислоты и углеводы, можно заменить их гейнером;
  • первый ужин должен состоять из 100 грамм гречки, примерно 175 грамм мяса, 2 яиц и овощей. Если существует необходимость, атлет может добавить в меню креатин;
  • второй ужин – это мясо в количестве 100 грамм, свежие овощи, а также 2,5 вареных куриных яйца;
  • минимум за 1 час до сна советуем выпить протеиновый коктейль либо поесть творог с разными добавками.

Гречку можно иногда заменять рисом либо кушать их поочередно. Яйца строго варить, сырые или жареные под запретом. В период тренировок и употребления стероидных препаратов следует пить регулярно и много воды. Сразу после пробуждения советуем выпить натощак стакан кипяченой воды, а потом уже, через полчаса, приступать к завтраку. Это нехитрое правило позволит желудку проснуться и включиться в работу. И пригодится даже после курса стероидов.

Полезные советы по питанию на курсе


Чтобы ваш стероидный курс был проведен на высшем уровне и позволил получить максимальные положительные результаты, соблюдайте следующие проверенные многими опытными атлетами на практике рекомендации:

  1. Чтобы получить избыток Ккал, рассчитайте это по формуле: собственный вес, умноженный на количество Ккал. Пример: вы весите 80 кг, умножьте это число на 30 и получите 2400 Ккал в день, что равно необходимому количеству для поддержания вашего веса в норме. Но чтобы осуществить качественное наращивание мускулатуры, к итоговому числу следует прибавить 500-1000 Ккал. В результате получаем 2900 – 3400 Ккал в сутки.
  2. Не забывайте про дробное питание, чтобы обмен веществ происходил быстро. Максимальное количество приемов пищи в день – до 12, минимальное – до 6, среднее – от 6 до 8 раз. Ешьте понемногу, лучше строго каждые несколько часов. На работу либо тренировку можно взять пищу с собой.
  3. Уберите из своего меню простые углеводы. Пшеницы в рационе должно быть минимум. Также контролируйте количество железа.
  4. Акцент нужно сделать на белках и углеводах, жира в рационе должно быть очень мало. Углеводы рекомендуем употреблять утром, до обеда, белки лучше после обеда.
  5. Протеины и углеводы следует разделять, при приготовлении пищи допустимо только их совмещение с овощами.
  6. Продукты в пищевом рационе атлета, принимающего ААС, должны быть с невысоким гликемическим индексом.
  7. Вместо любых сладостей ешьте полезные свежие и любимые овощи, фрукты, а также сухофрукты.
  8. Не забывайте в течение дня выпивать много воды.

Есть несколько правил, гласящих, что не желательно употреблять на курсе стероидов:

  • откажитесь от предтренировочных комплексов, при необходимости допускается только Мезоморф, который принимают 1 раз в количестве полпорции;
  • не следует принимать гейнеры, в состав которых входят простые углеводы. Исключением может стать разве что Reai Gains, в котором протеины отлично комбинируются с углеводами, продукт наделен низким гликемическим индексом;
  • лучше не вводить в рацион моногидрат креатина, так как он склонен к задержке жидкости внутри телосложения, что нежелательно для любого спортсмена, желающего с помощью стероидов нарастить просушенную, жесткую и плотную мускулатуру.

После окончания стероидного курса на 1 неделю откажитесь от физических нагрузок, больше спите и отдыхайте, принимайте витамины группы В. Тогда вам удастся не только получить высокие спортивные результаты от стероидного курса и правильного питания, но и сохранить их надолго.

Диета и питание на курсе стероидов — SportWiki энциклопедия

На курсе нужно тренироваться в БОЛЬШЕМ ОБЬЕМЕ нагрузки. Т.е. вы должны увеличить количество подходов в каждом упражнении, а может быть и количество самих упражнений. Ваша задача: ПОСТЕПЕННОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КПШ ЗА ТРЕНИРОВКУ!

КПШ (количество подьемов штанги) - это термин из тяжелой атлетики. Он показывая общий тоннаж поднятого веса за тренировку.

Допустим вы делали до курса на спину ТРИ УПРАЖНЕНИЯ (подтягивания, тяга штанги, тяга гантели). В каждом упражнении у вас было 4 рабочих подхода по 8 повторений. Умножаем количество упражнений (3) на количество подходов (4) и на количество повторений (8) для того чтоб узнать КПШ (обьем) тренировки. 3Х4Х8=96.

Когда вы садитесь на курс стероидов, ваши восстановительные возможности серьезно увеличиваются и вы можете и поэтому должны тренироваться больше, для того чтоб получить больше результат от курса. Первое что вы должны сделать, это постепенно увеличивать КПШ.

Я обычно добавляю в первые две недели курса по одному подходу в каждое упражнение. Т.е. до курса делал 4-ре, а после начала курса делаю по 5-ть подходов. В нашем примере это превратилось бы в 120 КПШ (3Х5Х8). Т.е было 96, а на курсе уже 120!!! Обьем нагрузки, как видите, существенно увеличился.

В середине курса, в зависимости от самочувствия, я могу добавить еще одно дополнительно упражнение на каждую группу. В нашем пример я делаю 3 упражнения на спину до курса. А через месяц после его начала я бы добавил 4-е (например тягу верхнего блока) и тогда КПШ= 160!!! (4Х5Х8). До курса было 96.....в начале курса было 120....и вот теперь (в пике) целых 160!

Если докинуть сюда еще одно дополнительное повторение в каждом подходе, то КПШ становится равным 180! А это уже почти в два раза больше, чем до курса. Если вам удастся вместить этот обьем нагрузки в то же самое время тренировки, что и до начала курса. Это будет означать что ваша интенсивность увеличилась в ДВА РАЗА!!! А если у вас еще и веса увеличились во время курса (а они увеличиваются всегда и очень серьезно), то интенсивность может возрастать в ТРИ РАЗА!!! Теперь вы понимаете, что дают стероиды? Они дают возможность тренировать во много раз более интенсивно и во столько же раз ускоряют рост мышц и силовой работоспособности (обратите внимание, я не написал силы, хотя это тоже есть. Я написал силовой работоспособности, потому что для культуристов это важнее).

Суть культуризма как физической активности (а не ее последствий - мышц), это СИЛОВАЯ РАБОТОСПОСПОСОБНОСТЬ, т.е. способность выполнять большой обьем работы (делать много КПШ с тяжелыми весами и отдыхом между подходами). Именно эта нагрузка растит большие мышцы. Поэтому именно эту нагрузку нужно увеличивать, если вы хотите увидеть рост своих мышц.

Но делать это нужно очень осторожно и очень правильно. Если вы будите НЕ ОСТОРОЖНО (быстро) увеличивать обьем нагрузки, то он может стать слишком большим для ваших восстановительных возможностей даже на стероидах. Тогда ваш рост остановится и вы попадете в перетренированность. Вот, кстати, почему те, кто научились расти без стероидов ВСЕГДА показывают хороший результат с ними. Их восстановительные возможности лучше тренированны и они лучше чувствуют "грань" за которую не следует лезть.

Вот почему, Те высокообьемные схемы тренировок которые печатают в журналах подойдут ТОЛЬКО для Топ профессионалов, которые десятками лет тренировали свою силовую работоспособность. Если любитель начнет повторять такую схему, то у него ничего не получится. Даже если он на стероидах. Плавно повышайте КПШ! Для начала достаточно просто добавить один рабочий подход в каждом упражнении. И все!

Если вы будете повышать нагрузку НЕ ПРАВИЛЬНО (т.е. без учета длительности времени самой тренировки), то ваш прогресс будет слабым, потому что интенсивность не увеличится. Дело в том , что нагрузка (интенсивность) зависит не только о КПШ, но и от ВРЕМЕНИ тренировки! Если вы увеличили КПШ ровно в ДВА РАЗА, но при этом длительность вашей тренировки тоже увеличилась в ДВА РАЗА, то это означает что интенсивность не поменялась.

Очень важно учитывать время (длительность тренировки). Всегда старайтесь чуть сократить время между подходами ( идеал = 30-60 сек), а не увеличить его. Вы не паурлифтер! Вы тренируете не силовую мощность (силу), а силовую работоспособность (большие мышцы)! Поэтому никаких разговоров и посиделок на тренажерах. Только молчаливая работа!

Основные рекомендации по тренировкам на курсе:

  • Больше КПШ (увеличивать обьем работы)
  • Меньше отдыха (чуть сокращать отдых между подходами)

Не буду подробно расписывать практическую схему, потому что она у всех индивидуальная. Если вы не знаете, с чего начать, тогда возьмите просто мою схему "Базу До Отказу" и добавьте в каждом упражнении по одном рабочему подходу. Вот вы и получите начальную схему тренировок на стероидах.

Очевидно любому разумному человеку, что ПОТРЕБЛЯТЬ пищи на курсе анаболических стероидов можно и нужно больше, потому что ваш обмен веществ ускорен. Вы быстрее восстанавливаетесь между тренировками, ваши мышцы быстрее растут а это значит вам нужны дополнительные:

  • ККАЛ из УГЛЕВОДОВ в качестве энергии (базовый обмен + повышенный расход на тренировке и на нужды восстановления
  • БЕЛОК (протеин) в качестве строительного материала для новых структур (мышц)

Тренировка запускает только возможность будущего роста. А РЕАЛИЗАЦИЯ САМОГО РОСТА МЫШЦ НА 100% ЗАВИСИТ ОТ РЕЖИМА!!!! Да, анаболические стероиды ускоряют и увеличивают процесс этой реализации. НО без углеводов в качестве энергии (ккал) и без протеинов в качестве строительного материала прогресс будет не возможен.

ВЫ должны есть БОЛЬШЕ, чем обычно.

Я уже подробно расписывал план эффективного режима питания в "мужской схеме". На химии этот план примерно выглядит так:

ПЛАН ПИТАНИЯ на ДЕНЬ!

  • УТРО: 1 стакан воды или сока
  • ЗАВТРАК: Геркулес
  • 2-й ЗАВТРАК: 100 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи
  • ОБЕД: 50 гр. риса + 100 гр. курицы + овощи
  • ПОЛДНИК: 50 гр. риса + 4 яйца
  • Перед ТР-КОй: изолят белка или яйца
  • После ТР-КИ: простые угли + амины или яйца
  • УЖИН: 100 гр риса + 200 гр. курицы + 2 яйца + овощи + Креатин
  • 2-й УЖИН: 100 гр. курицы + 3 яйца + овощи
  • НА НОЧЬ: Творог или протеин

В этом питании мы едим больше протеина (увеличен прием курицы и яиц), чем в стандартной схеме без стероидов. В принципе, это начальная точка. Если вы используете стероиды для набора мышечной массы, то меньше есть нельзя. Больше можно! Не бойтесь съесть белка больше 2-ух гр. на кг веса. Хуже от этого не будет. ЛИШНИЙ БЕЛОК выйдет в унитаз, если что. А вот если вы недополучите НЕОБХОДИМОЕ КОЛИЧЕСТВО БЕЛКА, то рост замедлиться.

На анаболическом курсе, потребности в протеине существенно возрастают. Есть люди которые едят и по 4-ре гр. белка. Тут такая ситуация, что лучше получить избыток, чем недостаток.

Отмечу самые главные особенности вашего питания и режима восстановления на курсе анаболических стероидов.

  • Увеличение калорийности питания (нужен избыток энергии для роста и тренировок)
  • Увеличение количества белка до 2.5-3 гр. на кг (нужен материла для строительства мышц)
  • Снижение количества жира в питании (чтоб рост был за счет мышц, а не сала)

Дробное питание: Едим часто, малыми порциями (чтоб ускорить обмен веществ и рост)

  • Углеводы больше едим утром, меньше вечером.
  • Белки больше едим вечером, меньше утром.

После тренировки едим простые углеводы + быстрые протеины (сладкое + аминокислоты)

Большой прием пищи только через 30-60 мин. после тренировки (чтоб кровь уже вернулась в желудок из мышц)

Как подбирать продукты? Нам нужны продукты с низким содержанием жира и с высоким содержанием либо белка, либо сложных углеводов. Для того, чтоб определиться более конкретно, можно воспользоваться ТАБЛИЦЕЙ БЖУ + Ккал

Автор: Денис Борисов.

Анаболические препараты могут применяться только по назначению врача и противопоказаны детям. Представленная информация не призывает к применению или распространению сильнодействующих веществ и нацелена исключительно на снижение риска осложнений и побочных эффектов.

Объяснение полного курса: полное руководство

Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог

Многие культуры наслаждаются полноценными обедами с различными блюдами, различными обычаями и уникальным ассортиментом блюд. Полные блюда имеют богатую и разнообразную историю из многих регионов, что является результатом развивающихся традиций питания с течением времени. Для западного мира полный обед может напоминать роскошные званые ужины или долгие обеды в модном ресторане.Но сколько блюд должно быть в полном обеде и из чего должно состоять каждое блюдо? Ниже мы предоставляем основную информацию о полных блюдах в традициях западных культур и рассмотрим типичные последовательности блюд.

Что такое полный курс?

large 7 course meal dining table setting with main course plates of food and water goblets

Полный обед - это обед, состоящий из нескольких блюд. Базовый полный обед состоит из трех или четырех блюд. Полноценные обеды обычно начинаются с предшественников основного блюда, таких как бульон или суп, за которыми следуют основное блюдо (я), а завершаются они сладостями, кофе и чаем.

Полные обеды часто проходят у кого-то дома, в заведении или в ресторане. Их обычно пьют днем ​​или вечером по особому случаю. И в высококлассных ресторанах, и в закусочных с непринужденной атмосферой гости могут выбрать полноценный обед, заказав несколько блюд, которые будут подаваться в разное время.

Что такое курс питания?

Обед - это отдельный продукт или набор блюд, которые подаются одновременно, например сэндвич, суп и крекеры или стейк и картофельное пюре.Обычный обед состоит из одного или нескольких блюд.

Сколько блюд в еде?

Многие блюда состоят из одного блюда. Самый простой полный обед состоит из 2 или 3 следующих блюд: закуска, основного блюда и десерта. Однако питание может включать до 12 и более блюд.

Примерные последовательности до 12 блюд

Обычный и логичный способ продолжения полноценного обеда - начать с легких тарелок, продолжить с более богатых блюд и закончить небольшими и деликатными блюдами.Ниже приведены примеры полных последовательностей приема пищи, но вы можете выбрать, какие блюда вы хотите включить в свое меню.

Обед из 12 блюд

Меню ужина из 12 блюд включает в себя закуску, закуску, суп, закуску, салат, рыбу, первое основное блюдо, средство для очистки неба, второе основное блюдо, сырное блюдо, десерт и миньярдис.

Обед из 10 блюд

Меню ужина из 10 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, рыбу, основное блюдо, средство для очистки неба, второе основное блюдо, десерт и миньярдиз.

Обед из 9 блюд

Меню ужина из 9 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, рыбу, основное блюдо, очищающее средство для неба, десерт и миньярдис.

Обед из 8 блюд

Меню ужина из 8 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, основное блюдо, очищающее средство для неба, десерт и миньярдис.

Обед из 7 блюд

Меню ужина из 7 блюд включает закуски, суп, закуску, салат, основное блюдо, десерт и миньярдис.

Обед из 6 блюд

В меню ужина из 6 блюд входят закуска, суп, закуска, салат, основное блюдо и десерт.

Обед из 5 блюд

.

Ресторанный словарь | Словарь | Английский Клуб

с определениями слов, примерами предложений и викториной

Restaurant in Montevideo Фото: Маленький ресторан в Монтевидео (Карвальо)

Большинство людей едят вне дома довольно часто, даже если им нравится готовить и есть дома. Они могут позавтракать или пообедать в кафетерии или столовой, где они работают или учатся, или пойти в кафе или ресторан поблизости. Многие люди также ходят обедать один или два раза в неделю.Они могут пойти в ресторан быстрого питания , чтобы быстро перекусить, или пойти в нормальный ресторан, если они едят вне дома с семьей или друзьями, или когда собираются на свидание. Они могут пойти куда-нибудь, где подают блюда только одной страны, например, в итальянском или японском ресторане, или в ресторан, где подают определенные блюда, такие как морепродукты, или вегетарианских блюд. Они могут даже пойти в высококлассный ресторан , где подают дорогие кухни в формальной обстановке.

Английский язык стал международным языком в мире, поэтому, если вы путешествуете, учитесь или работаете за границей, вы, вероятно, будете использовать его, когда едите куда-нибудь. Вы можете использовать его, чтобы сделать заказ и зарезервировать столик, а когда вы приедете, вас может встретить метрдотель на английском языке или maitre d ’, прежде чем провести к вашему столику. Тогда ваш официант или официантка , вероятно, принесет меню на английском языке и расскажет вам о специальных предложениях дня и ответит на любые вопросы, также, скорее всего, на английском языке.

Меню и курсы

Меню - это список блюд и напитков, которые гости могут заказать. Иногда меню пишут на больших досках для всеобщего обозрения, а иногда печатают на бумаге и раздают каждому гостю. В простом меню, таком как меню завтрака или детское меню, может быть всего несколько блюд и напитков, но в меню обеда и ужина обычно много блюд. Это может быть блюд à la carte , заказанных по отдельности, или блюда, сгруппированные вместе в комплексное меню .В европейском или западном меню блюда перечислены в серии из блюд . Первое блюдо называется закусками, закусок или закусок и может быть тарелкой супа, небольшой порцией макарон , салатом или одной из закусок . Далее идет основное блюдо или основное блюдо , и это обычно рыба, мясо или птица с овощами, салатом или другими гарнирами . Во многих ресторанах в наши дни также доступны вегетарианские закуски.

menu

После основного блюда официант или официантка может принести меню десертов , если вы еще не заказали десерты из главного меню. Десерты почти всегда сладкие, их можно заморозить, как мороженое или джелато, подать при комнатной температуре, как фруктовый салат или пирожные, или подавать горячими, как блины, пудингов, и фруктовые пироги. Иногда за десертом следует сырное ассорти с выбором различных сыров, а также крекеры, сухофрукты, орехи и т. Д.Гостям обычно предлагают чай и кофе, а иногда после еды подают шоколадные конфеты.

Многие люди любят пить вино, когда едят вне дома, и в ресторанах более высокого класса часто нанимают винного стюарда или сомелье , который помогает гостям сочетать вина из винной карты с заказанной ими едой. Традиционно красные вина сочетаются с более темным мясом, таким как стейк, ростбиф и утка, в то время как белые и легкие красные вина сочетаются с более легкими блюдами, такими как курица, рыба и морепродукты.Во многих винных картах цены не указаны, поэтому перед заказом обязательно спросите, сколько стоит бокал или бутылка. Известные вина могут стоить тысячи долларов за бутылку, и вы не хотите сильно шокировать, когда увидите купюру .

Счета и чаевые

Когда вы закончите обед и будете готовы к выходу, попросите счет у официанта. Во многих странах плата за обслуживание от 10% до 20% от общей суммы добавляется к счету. Он предназначен для распределения между обслуживающим персоналом, но в Северной Америке и некоторых странах Восточной Европы плата за обслуживание не добавляется.В этих местах вам следует отдать чаевых¹ от 15% до 20% непосредственно официанту. Официантам и другому персоналу, например барменам, обычно платят очень низкую заработную плату, поэтому, когда вы едите вне дома, старайтесь щедро ставить чаевых² , особенно в таких странах, как США, где плата за обслуживание не добавляется к счету.

à la carte (прилагательное): заказывается как отдельное блюдо; не входит в комплексное меню - У вас есть блюда по меню, а также комплексные меню?

закуска (существительное): блюдо, которое едят перед основным блюдом - На закуску, пожалуйста, блинчики с начинкой.

счет (также американский "чек") (существительное): письменная сумма, которую вы должны заплатить за еду и напитки - Можно нам счет, пожалуйста?

кафе (также «кофейня») (существительное): неформальный ресторан, предлагающий простые блюда, а также горячие и холодные напитки - Есть ли здесь круглосуточное кафе?

кафетерий (также «столовая») (существительное): место, где продают недорогую еду в школе или на рабочем месте, обычно в стойке самообслуживания - На что похожа еда в школьной столовой?

сырное ассорти (существительное): выбор сыров и крекеров, подаваемых на большой тарелке - После десерта у нас было сырное ассорти и еще немного вина.

курс (существительное): одна часть еды - Французские обеды обычно включают три или четыре блюда.

кухня (существительное): стиль кулинарии страны или региона - Знаете, в индийской кухне есть нечто большее, чем карри.

десерт (существительное): сладкая еда, которую съедают в конце еды - Вы любите десерты, не так ли?

поесть (фразовый глагол): пойти в ресторан, особенно.ночью - Обычно мы едим вне дома три-четыре вечера в неделю.

Entrée (имя существительное): 1. основное блюдо 2. блюдо перед основным блюдом (Br English) - Что у вас на первое блюдо?

фастфуд (существительное): быстро приготовленная еда, такая как гамбургеры и картофель фри - Я куплю фастфуд по дороге домой.

high-class (прилагательное): высокое качество или высокий социальный статус - Мы не можем позволить себе пойти в эти высококлассные рестораны.

hors d’oeuvre (имя существительное): несладкая еда, которую подают в качестве закуски перед основным блюдом - Давайте сначала закажем закуски.

метрдотель (также «метрдотель») (существительное): человек, который руководит обслуживающим персоналом ресторана - Хороший метрдотель в наши дни зарабатывает много денег.

сделать заказ (также «заказать столик») (фраза): связаться с рестораном и зарезервировать столик для еды - Это популярный ресторан, поэтому нам лучше сделать заказ.

меню (существительное): список блюд и напитков, подаваемых в ресторане, кафе, гостинице и т. Д. - Давайте проверим меню, прежде чем принимать решение, есть ли здесь.

паста (существительное): итальянские блюда из муки и воды, такие как спагетти, равиоли, лазанья и т. Д. - Вы можете заказать любое из наших блюд из пасты в качестве закуски, если хотите.

пудинг (существительное): мягкая сладкая еда, которую едят в качестве десерта - Моя бабушка когда-либо делала лучший шоколадный пудинг!

ресторан (существительное): место с кухней и обеденной зоной, где люди платят за еду - Здесь много тайских и японских ресторанов.

соленый (прилагательное): (еды) соленый или острый, а не сладкий - Большинство закусок - несладкие.

плата за обслуживание (также «услуга») (существительное): дополнительная сумма, добавляемая к счету в ресторане, которая предназначена для выплаты сотрудникам за их услуги - Они уже добавили 20% плату за обслуживание.

комплексное меню (существительное): обед из нескольких блюд, продаваемый по фиксированной цене - Хорошие ли комплексные меню?

гарнир (также «гарнир») (существительное): дополнительное блюдо или порция, заказываемая вместе с основным блюдом - Мне стейк с гарниром из картофельного салата, пожалуйста.

сомелье (также «винный управляющий») (существительное): винный эксперт, который консультирует гостей по поводу заказа или сочетания вин - Наш сомелье также разработал нашу карту вин и заказывает вина.

special (имя существительное): блюдо, которое иногда доступно, но не входит в обычное меню - Сегодняшние блюда - это гавайский лосось на гриле и австралийские тигровые креветки.

чаевых (существительное): дополнительные деньги, отданные гостем официанту или другому персоналу - Если обслуживание отличное, оставьте большие чаевые.

tip² (глагол): дать дополнительные деньги официанту или другому сотруднику за их услуги - Официанты мало зарабатывают, поэтому я всегда им даю чаевые.

вегетарианец (прилагательное): блюд или диет, не включающих продукты животного происхождения, особенно. мясо - Мой врач говорит, что мне следует перейти на вегетарианскую диету.

официант (мужчина) или официантка (женщина) (существительное): человек, который принимает заказы от гостей и приносит их еду - Вы когда-нибудь были официантом?

карта вин (существительное): распечатанный список всех вин, имеющихся в ресторане - Хотите увидеть карту вин, мадам?

Автор: Мэтт Эрри, создатель Word Up

Викторина по ресторанному словарю Английский клуб : Учить английский : Словарь : Тематический словарь: Еда: ресторан ,

Как вычесть расходы на питание и развлечения в 2019 году

Списание расходов на питание и развлечения для вашего малого бизнеса может быть довольно запутанным. Некоторые вещи подлежат вычету на 100 процентов, некоторые - 50 процентов, а некоторые не подлежат вычету. Все зависит от цели еды или мероприятия и от того, кому это выгодно.

От пивной пятницы в рамках всей компании до изысканного ужина со стейком с вашим самым крупным клиентом - мы расскажем вам о различных скидках на питание, которыми может воспользоваться ваш бизнес, чтобы вы могли существенно сэкономить на налоговой декларации.

И если вам нужен бухгалтер (и налоговый эксперт), который поможет вам в этом, загляните в Bench.

2019 вычет на питание и развлечения

Вот основные моменты:

Вид расходов Вычет
Развлекательные клиенты (билеты на концерты, игры в гольф и др.) 0% франшиза
Деловые обеды с клиентами 50% франшиза
Офисные закуски и обеды 50% франшиза
Общекорпоративный праздник 100% франшиза
Питание и развлечения (включены в компенсацию) 100% франшиза

Питание и развлечения с полной франшизой

Вот несколько распространенных примеров расходов на питание и развлечения со 100% вычетом:

  • Корпоративный праздник
  • Еда и напитки предоставляются бесплатно для населения
  • Еда включена в налогооблагаемую компенсацию работникам и включена в W-2

50% вычетов расходов

Вот некоторые из наиболее распространенных расходов, вычитаемых из суммы 50%:

  • Обед с клиентом, где обсуждают работу (это не щедро)
  • Питание сотрудников на конференции сверх стоимости билета
  • Питание сотрудников во время путешествия (вот как IRS определяет «поездку»)
  • Угощение нескольких сотрудников едой (но если это хотя бы половина всех сотрудников, вычитается 100%)
  • Еда для заседания правления
  • Обед для сотрудников, работающих допоздна

Вычет по налогу на развлечения

Если бы вы вычитали питание и развлечения в предыдущие годы, вы могли заметить, что суммы вычетов изменились.Закон о сокращении налогов и занятости 2018 внес несколько серьезных изменений в отчисления на питание и развлечения.

Самый большой: Расходы на развлечения больше не подлежат вычету . Но кое-что не изменилось.

Вот сводная таблица самых популярных вычетов и того, как они изменились с 2017 года.

Вид расходов 2017 (старые правила) 2018 (новые правила) 2019 (новые правила)
Развлекательные клиенты (билеты на концерты, игры в гольф и т. Д.) 50% франшиза 0% франшиза 0% франшиза
Деловые обеды с клиентами 50% франшиза 50% франшиза 50% франшиза
Офисные закуски и обеды 100% франшиза 50% франшиза 50% франшиза
Общекорпоративный праздник 100% франшиза 100% франшиза 100% франшиза
Питание и развлечения (включены в компенсацию) 100% франшиза 100% франшиза 100% франшиза

Так что же не франшиза?

Большинство покупок еды, связанных с работой, о которых вы можете подумать, подлежат вычету либо 100, либо 50%.Но есть несколько исключений. Например, если вы оплачиваете вечеринку своих клиентов, но на самом деле не идете с ними, это не вычитается. То же самое относится к обеду клиента в ресторане, куда вы приглашаете друзей или супругов - расходы ваших друзей не подлежат вычету (но вы можете списать половину счета клиента).

И, конечно же, с Законом о снижении налогов и занятости, развлечения для клиентов также не подлежат вычету - больше никаких игр в гольф или билетов на корты.

,

7 традиционных британских блюд, которые нужно попробовать

Вы хотите попробовать местную кухню, пока изучаете английский язык в Великобритании? В конце концов, вам нужна пища для мозга, чтобы подпитывать ваше обучение, и вы хотите испытать все, что может предложить британская культура, поэтому ознакомьтесь с этими 7 самыми любимыми британскими блюдами и какими ингредиентами в каждом блюде.

Предупреждение: 7 восхитительных традиционных британских блюд заставят вас очень проголодаться.

1. Рыба и жареный картофель

Это блюдо обязательно нужно попробовать, находясь в Великобритании, где бы вы ни находились, вы всегда сможете найти вкусную тарелку рыбы с жареным картофелем.Лучшее место, где можно поесть рыбу с жареным картофелем, - на открытом воздухе, у моря (только берегитесь чаек), поэтому, если вы изучаете английский язык в нашей школе Истборн, обязательно купите их и возьмите с собой на пляж.

Fish And Chips

2. Bangers and Mash

Это традиционное блюдо, также известное как колбасы и пюре, состоит из сосисок и картофельного пюре, часто сопровождается горохом и подливой. Это блюдо обычно можно найти в меню в большинстве пабов по всей стране, или его очень легко приготовить дома.

Sausages And Mash

3. Полный английский завтрак

Говорят, что завтрак - это самая важная еда дня, поэтому, если вы делаете что-то физически или умственно сложное, например, экзамен IELT, вам необходимо получить полный английский завтрак! Этот завтрак обычно включает в себя: бекон, сосиски, яйца, запеченную фасоль, тосты, грибы, помидоры, картофельные оладьи и кровяную колбасу.

Full English Breakfast

4. Sunday Roast

Британцы любят свои воскресные обеды.Это блюдо состоит из: жареного мяса (говядина, курица, баранина или свинина), жареного картофеля, йоркширского пудинга, начинки, овощей (обычно на выбор: жареный пастернак, брюссельская капуста, горох, морковь, фасоль, брокколи и цветная капуста, не обязательно все) и подливку.

Roast Dinner

5. Жаба в норе

Это сытное блюдо - еще один простой рецепт, который можно приготовить дома; он включает сосиски в кляре йоркширского пудинга и часто подается с соусом и овощами.Да, вы, наверное, догадались, что британцы любят йоркширские пудинги.

Toad In The Hole - Sausages

6. Пастуший пирог / Коттедж

Это два блюда очень похожие; единственное отличие - выбор мяса, используемого в блюде; в пастушьем пироге используется баранина, а в домашнем пироге - говядина. И, что еще больше сбивает вас с толку, ни одно из этих блюд не является пирогом в обычном для него смысле слова. Пастуший пирог и домашний пирог состоят из фарша (баранины или говядины), овощей (например, моркови, помидоров и лука) и картофеля, который поверх мясного пирога наподобие начинки.

Shepherd

7. Стейк и пирог с почками

Этот всеми любимый британский пирог - определенно блюдо, которое вы обязательно должны попробовать, находясь в Великобритании. В его состав входят: говядина, почки, жареный лук и подливка, завернутые в тесто, так что же не любить?

Steak Pie

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*