Правильное питание меню для снижения веса: Примерный рацион питания для снижения веса: варианты диеты, выбор питания, примерное меню на неделю, показания, противопоказания | Худеем вместе

меню на каждый день для снижения веса для девушек, женщин и мужчин

Мучить себя диетами и изнурять спортом – далеко не выход в вопросе похудения.

Строгие диеты и голодовки в большинстве случаев лишь усугубят ситуацию. Чтобы избавиться от висящих боков, достаточно привести в порядок свое питание, отказаться от вредной пищи и фастфуда, научиться правильно готовить, пить достаточное количество воды.

Соблюдая простые правила чудодейственного ПП, вы без труда похудеете, восстановите обмен веществ, пищеварение, улучшите самочувствие, настроение, состояние кожи, волос и ногтей.

Правильное питание: меню на каждый день для снижения веса

Соблюдая простые правила чудодейственного ПП, вы без труда похудеете, восстановите обмен веществ, пищеварение, улучшите самочувствие, настроение, состояние кожи, волос и ногтей

Грамотно подойдя к меню, вы забудете о чувстве голода. Еще один немаловажный плюс в составлении рациона: можно опираться на свои вкусовые предпочтения и на удобную для вас сумму.

Чтобы составить меню, рассчитайте вашу суточную норму калорий, учитывая рост, вес, возраст. Не ленитесь взвешивать свою еду и считать калории, белки, жиры и углеводы. Для подсчета заведите себе блокнотик или скачайте специальное приложение, которое поможет вам вести подсчет съеденных калорий. Подбирайте пищу так, чтобы не выходить за границы нормы.

Завтрак на каждый день при правильном питании

Не забывайте о плотном сытном завтраке, обратите внимание на каши, яйца, фрукты, творог. Кушать бананы и виноград предпочтительно в первой половине дня. Выпейте чай.

Перекусы на каждый день

Для перекуса подойдут:

Обеды на каждый день при правильном питании для похудения

Уделите внимание обеду – он должен быть сытным, питательным. Планируя второй прием пищи, добавьте в меню супы, горячие бульоны.

Ужин на каждый день при правильном питании

Ужин – легкоусвояемый, низкокалорийный прием пищи, поэтому отдайте свое предпочтение следующим блюдам:

Принципы правильного питания для снижения веса: меню на неделю

Сбросить лишние кило, нормализовать метаболизм можно, придерживаясь ПП.

Принципы такого питания легко соблюдать даже самым ленивым:

1. Кушать порциями по 200 грамм. Сокращайте привычную порцию потихоньку, чтобы не чувствовать голод.
2. Считать калорийность потребляемых продуктов.
3. Кушать дробно. У вас должно быть как минимум 5 приемов пищи. Устраивайте перекусы: второй завтрак и полдник.
4. Обязательно завтракать, плотно и сытно. Если у вас есть слабость к каким-либо калорийным блюдам, кушайте их в первой половине дня.
5. Мясо – неотъемлемая часть меню, но не злоупотребляйте жирными сортами, отдайте предпочтение телятине, птице, кролику.
6. Ежедневно кушать фрукты и овощи, чтобы избежать проблем с пищеварением.
7. Пить больше воды. Пейте с утра, за полчаса до еды и после. Разбавить воду можно лимонным соком, имбирем.
8. Готовить самим! Исключить фастфуд и полуфабрикаты.
9. Принимать пищу в одно и то же время.
10. Не отказываться от некоторых продуктов полностью. Не вводите организм в состояние стресса, иногда позвольте себе сладкое, соленое, вредное, но умерив пыл, так, чтобы вписывалось в ваши КБЖУ.

Вот в качестве примера меню:

Разрешенные и запрещенные продукты

Это только пример того, как может выглядеть меню на неделю.

Вы же можете собрать его на свой вкус, исключив нежелательные продукты. В их список входят:

• магазинный майонез;
• чипсы, сухари, сушеная рыба;
• лапша быстрого приготовления;
• консервы, сосиски;
• конфеты, леденцы, шоколадки;
• алкоголь (в качестве исключения можно выпить немного красного вина).

Переходя на ПП, откажитесь от сигарет.

Составляя свое меню, обязательно включите в него:

• мясо, птицу, рыбу, яйца.
• крупы и картошку;
• молочные продукты;
• овощи и фрукты;
• мед;
• масла и жиры: рыбий жир, сливочное и растительное масло в небольших количествах.

Простые рецепты правильного питания на каждый день

Принципы ПП звучат уныло, невкусно и пресно. Но в опровержение есть множество вкусных, сытных рецептов, которыми можно себя побаловать. Чтобы сбросить пару кило, получить из простых продуктов все полезные нашему организму элементы, достаточно лишь правильно готовить простые, привычные блюда, соблюдая несколько правил.

Используйте минимальное количество масла, отдайте свое предпочтение тушению, варке, запеканию в духовке, рецептам блюд на пару. Уменьшите количество потребляемой соли, замените ее на соевый соус.

Принципы ПП не запрещают использовать специи, поэтому смело добавляйте перец, травы, лук и чеснок.

Вот несколько простых и вкусных рецептов на каждый день.

Гречневый суп с овощами

Гречневый суп с овощами

Этот ароматный гречневый супчик не отличается по вкусу от классического рецепта. Диетический вариант греческого супа готовится без картофеля, а дополнительные овощи не обжариваются.

За счет этого калорийность значительно снижается, но это никак не влияет на вкусовые качества и аппетитный вид.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.;
• крупа гречневая – 80 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь крупная – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• помидоры – 2 шт.;
• пучок свежей зелени;
• соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе промойте, удалите шкурку, косточки, жировые отложения. Нарежьте на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю с кипящей соленой водой. Обваривая мясо, снимайте пенку, чтобы бульон получился прозрачным, чистым. Пока мясо варится, займитесь овощами и крупой.
2. Гречку переберите, промойте, обсушите на сухом полотенце или на бумажных салфетках, обжарьте на сковороде до получения характерного насыщенного аромата. Выложите крупу в кастрюлю спустя 20 минут варки бульона. Засеките 10 минут.
3. Луковицу очистите от шелухи, нарежьте мелкими полукольцами. Очищенную морковь натрите на крупной терке, выложите в кастрюлю. Минуты через 3 добавьте в кастрюлю мелко нарубленный, очищенный и промытый от семян сладкий перчик, кабачок, нарезанный небольшими кубиками.
4. Спустя 2 минуты к супу добавьте 2 томата, нарезанные небольшими дольками. В конце приготовления суп можно подсолить по вкусу, добавить перец, специи.
5. Накройте кастрюлю крышкой, огонь убавьте до минимума и потомите 10 минут.
6. Сняв готовый суп с огня, засыпьте в него мелко порубленную зелень.

Овощной суп-пюре с грибами

Овощной суп-пюре с грибами

Разнообразьте рацион легким, нежным супчиком. В нем мало калорий, потому что готовится он без капли масла, а ингредиенты исключительно легкие и полезные.

Ингредиенты:

• грибы – 300 г;
• картофель – 3 шт.;
• горсть зеленого горошка;
• горсть стручковой фасоли;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы промойте и просушите, нарежьте небольшими произвольными кусочками. Выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
2. Овощи – картофелины, горсть зеленого горошка, морковь и горсть стручковой фасоли – очистите, также нарежьте небольшими произвольными кусочками и положите к грибам. Варите ингредиенты до полной готовности моркови и картофеля. Картошка должна быть мягкой.
3. Из бульона достаньте несколько красивых кусочков грибов, немного фасоли. Остальное переложите в блендер и измельчите до однообразного пюре. Переложите пюре в кастрюльку, перемешивайте его, постепенно добавляя отвар до желаемой густоты.
4. Раздавите через пресс пару зубчиков чеснока. Суп-пюре закипятите на огне, добавьте по желанию специи, по вкусу подсолите.
5. Готовый супчик разложите по тарелкам, украсьте выловленными из бульона грибочками, овощами, присыпьте свежей зеленью. Суп получается очень сытным, насыщенным, полезным.

Филе курицы с овощами

Филе курицы с овощами

Приготовьте полезный, питательный ужин из куриного филе.

Ингредиенты:

• филе куриное – 1 шт.;
• сладкий перец – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• луковица – 1 шт.;
• спаржевая фасоль – 200 г;
• маслины – 100 г;
• томаты черри – 200 г;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Филе тщательно промойте, просушите и натрите смесью специй с солью. Отложите в сторону.
2. Два сладких перца нарежьте соломкой, предварительно очистив и промыв от семян, удалив стенки. Одну крупную морковку нарубите мелкими кружочками или соломкой.
3. Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами. Мелкие помидоры разрежьте пополам, так же, как и маслины.
4. Все овощи соедините в одной миске, добавив спаржевой фасоли и маслин, перемешайте, немного приправив солью и перцем.
5. Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Удобную форму для выпекания сдобрите оливковым маслом, выложите часть овощей. Положите наверх куриное филе, накройте оставшимися овощами.
6. Курочку отправьте запекаться на 35-40 минут.

Рис с курицей и овощами

Невероятно вкусный, сочный вариант приготовления сытного ужина. Легкая диетическая курочка, аппетитный овощной коктейль и рис – отличное сочетание, оно придется по вкусу самым придирчивым гурманам.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• оливковое масло – 1 ст. л.;
• лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• томаты – 2 шт.;
• рис – 1 стакан;
• соль, специи, зелень.

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте произвольными кусочками, сложите в миску. Два болгарских перца измельчите соломкой. Приправьте ингредиенты острым молотым перцем, оливковым маслом. Перемешайте.
2. Выложите ингредиенты на прокаленную сковороду. Обжаривайте 7-8 минут до полуготовности. Переложите обратно в миску. На сковороду положите измельченную крупную луковицу и чеснок. Томаты нарежьте кубиками.
3. В сковороду выложите заранее отваренный рис, нарезанные томаты. Подсолите и по вкусу, добавьте ароматных специй и полстакана чистой воды. Хорошенько перемешайте ингредиенты, верните зажарку с филе. Накрыв крышкой, тушите блюдо до полного испарения воды.
4. Готовое блюдо подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Диетический салат с баклажанами

Диетический салат с баклажанами

Салат станет отличной закуской, гарниром на ужин или полезным перекусом.

Ингредиенты:

• баклажаны – 2 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• зелень: кинза, петрушка, лук – по 1 пучку;
• помидоры черри – 10 шт.;
• лимонный сок – 1 ст. л;
• семена льна – щепотка;
• соль, специи.

Приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кубиками.
2. Измельченные очищенный зубчик чеснока и луковицу переложите на прогретую сковородку. Пассируйте без масла, непрерывно мешая.
3. Выложите баклажаны, влейте полстакана чистой воды, приправьте специями и солью. Тушите 10 минут под крышкой, несколько раз помешайте.
4. Помидоры промойте, нарежьте на небольшие четвертинки, кинзу, петрушку, зеленый лук промойте, просушите и мелко порубите.
5. Баклажаны, томаты, зелень переложите в глубокую миску, приправьте лимонным соком, по желанию оливковым маслом. Разложив салат по тарелкам, украсьте его семенами льна.

Заключение

Большинство людей считает, что полезное питание – пресное, скучное, со множеством запретов. Это ошибочное мнение: оно может быть вкусным, сытным и, в отличие от диет, позволяет радовать себя некоторыми сладостями.

Грамотно составленный рацион, нацеленный на потерю веса, поможет скинуть лишние килограммы, привести в порядок обмен веществ, значительно улучшить здоровье.

меню на каждый день для снижения веса

Многие знают эту давнюю поговорку – мы то, что мы едим. Поэтому сейчас в сложной экологической ситуации большое количество людей интересуется правильным питанием, составляют меню на каждый день для снижения веса. Однако не все знают, как правильно это делать.

Для кого важно правильное питание

В настоящее время многие люди чувствуют себя очень слабо, у них практически нет энергии, поэтому они быстро выматываются в стремительном ритме современной жизни. По большей мере, приходя домой, им не хочется ничего делать, сонливость повышается в несколько раз. В чем причина такого эффекта? Дело в том, что еда является источником не только витаминов, но и энергии для нашего организма. И очень важно понимать, какие компоненты и в какое время необходимо употреблять, чтобы оставаться в течение дня «на коне».

Необходимость правильного питания и составления меню на каждый день для снижения веса присутствует не только для того, чтобы держать себя в форме. Пища, которую вы принимаете ежедневно, сильно влияет на ваше состояние и здоровье организма. Если постоянно питаться фастфудом, то это грозит не только ожирением, но и повышением холестерина в организме, а позднее, состояние организма может усугубиться развитием различных патологий.

Важно!

Если вы желаете найти эффективную диету, то в первую очередь вам необходимо нормализовать ваше питание, употреблять в пищу только здоровые продукты. Причем важно не только кушать здоровую еду, но и еще употреблять ее в определенное время.

На каждый день рекомендуется составить график приема пищи, так как прием пищи в конкретные часы также поможет организму переваривать ее. Лучшая диета – это правильное питание, которое поможет не только снизить вес до нужного показателя, но и впоследствии остановиться на достигнутом, и не набирать его.

Имейте ввиду, что занятия спортом без составления здорового рациона не даст вам ровным счетом никаких результатов, так что для начала проанализируйте то, что вы едите ежедневно и попробуйте убрать те продукты, которые приносят вам наибольшее количество калорий. Составление меню на каждый день для снижения веса в правильном питании играет далеко не последнюю роль, поэтому начните с того, чтобы практически полностью перекроить принцип своего питания.

В чем отличие диеты от правильного питания

Как только вы садитесь на диету, нельзя отклоняться от намеченного курса. Диета означает, что у вас есть имеется строгий график и перечень продуктов, которые вы употребляете ежедневно, и при этом никакой другой еды вы принимать не можете. В противном случае вы просто не достигнете того результата, к которому стремитесь.

Однако диеты далеко не всегда эффективны, особенно если приходится продолжительное время поедать постные и не совсем вкусные продукты. Правильное питание и составление меню на каждый день для снижения веса является грамотным подходом только в том случае, если вы подбираете все это индивидуально под себя.

Если просто есть то, что прописано в диете, то когда-нибудь вы просто сорветесь, так как еда приносит не только калории, но и удовольствие. А в настоящее время не все люди готовы отказаться от наслаждения вкушать пищу с интересными вкусами.

Для справки!

Если вы решаетесь на краткосрочную диету, то столь резкий переход может даже вам навредить. Из-за стремительной смены рациона может пострадать не только желудок, но и ваши волосы, ногти и кожа. Когда вы следуете диете, то многие полезные вещества просто не поступают в организм, поэтому ваше внешнее и внутреннее состояние может ухудшиться.

К тому же, как только вы заканчиваете диету, то возвращаетесь к тем продуктам, которые вы потребляли до этого, а это значит, вы можете снова начать набирать вес. Начиная правильное питание, вы должны осознавать, что при этом идет большей частью количественное ограничение.

Но это не единственное правило, вся соль заключается в том, что необходимо употреблять ту или иную пищу в нужных пропорциях. Правильное питание и составление меню на каждый день для снижения веса поможет вам худеть хотя и не быстрыми темпами, но зато ваш вес будет постепенно стабилизироваться.

Рассмотрим негативные моменты, которые сопровождают различные диеты для похудения:

• ежедневно вас ждет однообразное меню;
• иногда вы можете испытывать чувство голода;
• возможно появление слабости и сонливости, а нежелание ничего делать может заставить вас напрасно терять время;
• периодически могут проявляться срывы, из-за которых страдает нервная система;
• от недостатка желаемой пищи и поступления необходимых витаминов может страдать желудок, волосы, кожа и ногти;
• вас постоянно будет тянуть на сладкие продукты;
• ваш вес будет крайне нестабильным, поскольку насколько быстро он набирается, настолько быстро он и уходит;
• вы можете чувствовать постоянную раздражительность, возможно развитие депрессии.

Рассмотрим особенности здорового питания:

• у вас будет не менее разнообразный рацион, чем был до этого;
• у вас нет постоянного чувства голода, на которое следовало бы отвлекаться;
• вы не ощущаете постоянной усталости, а также не срываетесь без всякой причины;
• ваше здоровье постепенно улучшается, а тело обновляется за счет поступления новых полезных веществ;
• вы будете постоянно чувствовать дополнительный приток энергии, который позволит вам в течение дня сделать больше, чем вы предполагали;
• углеводная зависимость, которая проявляется при диетах, практически полностью отсутствует;
• вы будете худеть постепенно, изо дня в день, теряя все больше килограммов, однако после этого лишний вес не возвращается вообще;
• вы чувствуете себя в окружающем мире очень комфортно, не испытываете негативных эмоций, а также у вас значительно повышается настроение.

Каким должен быть примерный рацион на неделю для правильного питания

Для того чтобы питание было правильным, необходимо составить меню для снижения веса на каждый день. Существует множество способов, как можно организовать употребление здоровых продуктов, а также как правильно их сочетать между собой. В качестве примера мы приведем один метод, который может оказаться универсальным почти для каждого.

Понедельник

Утро следует начинать с легкого завтрака, в который будет входить рисовая каша, чашка чая или кофе. После этого на перекус можно будет взять яблоко или грушу. Может в принципе подойти любой фрукт, только не ешьте более одного плода, чтобы не нагружать сильно желудок.

На ланч вы можете употребить тост из пшеницы, добавив к нему сваренное вкрутую яйцо с огурцом или помидором.

Для справки!

Употребление овощей непосредственно перед обедом запасет вас дополнительной энергией, особенно если первая половина дня для вас является насыщенной и требует большой затраты энергии и сил.

В качестве обеда вы можете употребить салат из мелко нарезанной цветной капусты, а также побаловать себя запеченным минтаем. Если же минтай для вас не совсем подходящая рыба, то ее можно заменить на любую другую, но только морскую, поскольку именно в таких рыбах имеется большое количество полезных витаминов и минералов, которые позволят вашему организму запастись энергией до конца рабочего или учебного дня.

Полдник проведите максимально легко. Он может состоять из творога, зеленого чая и одного яблока. Творог лучше брать обезжиренный, если вы хотите скинуть парочку лишних килограммов быстрее.

В качестве ужина отварите себе куриную грудку и употребите в пищу вместе с рагу из овощей. Не ешьте на ночь слишком много, поскольку ко сну не стоит сильно нагружать желудок.

Вторник

При правильном питании важно составлять меню на каждый день для снижения веса. Поэтому на второй день недели необходимо на завтрак побаловать себя сыром, который можно растопить на цельнозерновом хлебе, а также выпить зеленого чая. Легкий завтрак поможет вам немного взбодриться перед сложным днем.

На ланч лучше всего подойдет пятипроцентный творог. На обед сделайте себе салат из пекинской капусты и употребите его в пищу вместе с мясным бульоном. Как только подойдет время полдника, перекусите двумя зелеными яблоками.

Ужин после тяжелого трудового дня может быть очень насыщенным. Отварите себе филе индейки и разрежьте пополам несколько огурцов или помидоров, чтобы не есть мясо всухомятку. В качестве напитка отлично подойдет травяной чай, который успокоит вас и избавит от бессонницы, если в этом есть необходимость. Чашечка травяного чая поможет вам подготовиться ко сну и избавит от беспокоящих вас мыслей.

Среда

В качестве завтрака в средний день недели вам отлично подойдет овсянка с медом, которую можно запить чаем с лимоном. На закуску выберите банан или киви, можно полакомиться грушей или яблоком.

На ланч вы можете побаловать себя небольшим количеством грецких орехов вприкуску с яблоком, а также выпить зеленого чая. Имейте в виду, что зеленый чай гораздо полезнее, чем черный, поскольку содержит специальные компоненты, которые направлены не только на снижение веса, но и на оздоровление организма в целом.

На обед вы можете побаловать себя коричневым рисом  с рагу или тушеными овощами. На полдник приготовьте себе творожную запеканку с кофе, после чего можно будет перекусить бананом.

На ужин приготовьте вареных креветок и салат из свежих овощей. На ночь постарайтесь не пить много жидкости, так как она способствует жировым отложениям. Правильное питание и разработка меню на каждый день для снижения веса предполагают, что последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Это касается в том числе и приема жидкости.

Четверг

На завтрак можете употребить отварную гречку с зеленым чаем. В качестве закуски отлично подойдут ягоды. На ланч будет достаточно употребить обезжиренный йогурт, чтобы сохранить аппетит до обеда.

На обед отварите хек и нарежьте зеленого салата из свежей капусты. На полдник можно спокойно перекусить салатом из свежих овощей, среди которых будут огурцы, помидоры и перец.

На ужин побалуйте себя запеченной свининой со свежими овощами и сыром.

Пятница

На завтрак отлично подойдет картофельное пюре с помидором и вареным яйцом. В качестве ланча выпейте чашечку травяного чая и закусите грейпфрутом.

На обед вы можете себе позволить вегетарианскую пищу для того, чтобы ваш желудок отдохнул в конце недели. Вечерняя трапеза может состоять у вас из горохового супа без мяса, твердого сыра и ржаного хлеба.

На полдник перекусите творожной запеканкой со сметаной, чтобы пополнить количество полезных веществ. На ужин запеките минтай и сделайте себе разгрузочный салат из свежей капусты и зелени.

Суббота

На завтрак отварите себе пару яиц и выпейте чая с лимоном. На ланч отлично подойдут цитрусовые, например, апельсины или грейпфрут.

На обед можете побаловать себя отварными куриными грудками и запеченным картофелем. Имейте ввиду, что иногда можно себе позволить и жареный картофель, но если вы решили похудеть, то это может препятствовать снижению веса. Лучше всего запекать или варить.

На полдник будет достаточно стакана кефира и какого-нибудь фрукта. Например, яблока или груши. На ужин можно запечь несколько яблок и употребить вместе с творогом.

Воскресенье

Правильное питание и составление меню на каждый день для снижения веса предполагает, что необходимо употреблять определенные продукты с одинаковой периодичностью. Поэтому если вы составили график приема пищи, то лучше его придерживаться, иначе организм может сыграть с вами злую шутку.

На завтрак в последний день недели выберите пшенную кашу и чашечку кофе. В качестве ланча отлично подойдет несколько плодов киви. В случае необходимости можете заменить его другими цитрусовыми, например, грейпфрутом или апельсином.

На обед сделайте себе овощное соте, а также отварите себе несколько куриных грудок. На полдник отлично подойдут вареные кальмары с салатом из свежих овощей. Дополнит ваш прием пищи томатный сок.

В качестве ужина можете себя немного побаловать рыбными котлетками и свежими помидорами или огурцами. Приветствуется зелень, так как в ней содержится большое количество витаминов. Однако старайтесь не пить на ночь кофе, так как он бодрит и ваш сон будет беспокойным, а перед наступающей новой неделей необходимо запастись силами.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Prigotovim-v-multivarke.ru в ленте «Яндекса»

Правильное питание меню на каждый день для снижения веса

Поскольку обладателей лишнего веса становится все больше и больше, остается актуальной тема похудения. Методов похудения довольно много, но подходят они не всем. Строгая диета приводит к тяжелым последствиям, вызывая проблемы в пищеварительной системе. Что делать, чтобы похудеть и не расстроить свое здоровье? Диетологи утверждают, что поможет правильное питание и приемлемые физические нагрузки — это основные элементы необходимые для снижения веса.

Правильное питание необходимо практически всем. Здоровая пища не только не даст набрать лишний вес, но и предотвратит многие заболевания в пищеварительной и сердечно-сосудистой системе. Полезно начать правильно питаться людям с низким энергетическим уровнем, склонным к депрессиям и тем, кто мечтает приобрести стройную фигуру, причем делать это надо каждый день, а не время от времени. Именно это отличает ПП от большинства диет для похудения.

Содержание статьи

Кому это нужно и, чем оно отличается от обычной диеты

Любительницам разных диет хорошо известно, что после окончания срока приема диетического рациона все килограммы возвращаются назад, еще и прихватывают дополнительные. Для них правильным будет пересмотреть свой рацион в сторону здоровой пищи. Иначе, чередование диет и, как правило – плачевный результат, доведут любого до нервного срыва. Чтобы всегда иметь стабильный вес, необходимо правильно питаться.

Чем отличается диета от правильного питания? Диетический рацион категорически не терпит отклонений, вы должны употреблять только ту пищу, которая заложена в диете. При продолжительной диете надоедают однообразные, пресные и нежирные блюда, человек может сорваться и наесться запретного до отвала, от чего вес только поднимется вверх.

Важно! Краткосрочные диеты строятся на огромных ограничениях в еде и, как правило, снижении ккал. От этого страдают кожа, ногти, волосы и общее здоровье человека, потому что организму не достаточно витаминов и других полезных веществ. Правильное питание изменяет ваши пищевые пристрастия навсегда. Это не 7 дней диеты и не месяц, а все время.

Только тогда вес снизится до оптимального уровня и таким останется всегда. Правильное питание не имеет ограничений, можно употреблять любое блюдо и даже баловать себя вкусненьким.

Видео

Важно знать, когда и в каких объемах можно употреблять блюда, относящиеся к правильному питанию. Рецепты представленного рациона позволяют готовить вкусные и питательные блюда, поэтому чувства голода вам знакомо не будет.

Таблица отличительных признаков выглядит следующим образом.

Диета	Правильное питание
Однообразная пища	Разнообразная пища
Постоянное чувство голода	Отсутствие чувства голода
Бывают срывы в еде	Нет нужды срываться и переедать
Проблемы со здоровьем	Организм оживает и омолаживается
Вялость, отсутствие энергии	Энергичность всегда
Тяга поесть сладкого	Углеводная зависимость отсутствует
Вес снижается быстро, но набирается	Вес медленно падает, но навсегда
Депрессия и раздражительность	Самочувствие и настроение хорошие

Принципы здорового питания

Чтобы фигура оставалась стройной, необходимо всегда соблюдать режим питания. На правильном питании необходимо придерживаться следующих принципов:

• Основной упор требуется делать на завтрак и обед – здесь можно съедать пищи побольше, а на ужин можно ограничиться легким блюдом и не употреблять сладкого.
• Чтобы продукты хорошо усваивались и во избежание переедания, есть следует дробно 5-6 раз в день маленькими объемами. Нельзя делать больших перерывов между приемами пищи.
• Необходимо отказаться от жирных и иных вредных продуктов, особенно фаст-фуда.
• Руководствоваться основами правильного питания следует постоянно, а не какой-либо промежуток времени.
• Следует употреблять в пищу сложные углеводы, а от быстрых лучше отказаться. Медленные углеводы надолго насыщают организм, за счет чего и происходит похудение.
• Если человек занимается спортом или выполняет различные физические нагрузки, то в рационе должно быть больше белковой пищи.
• Приготовление происходит без применения соли или с ее максимальным ограничением.
• Есть лучше свежие овощи и фрукты, и не подвергать их термической обработке.
• Пищу варить, запекать или готовить на пару. Отказаться от жарки с большим количеством масла.
• Соблюдать водный баланс. В день рекомендуется выпивать до трех литров простой негазированной воды.

Необходимо научиться замещать вредные продукты полезными. Пример замены некоторых продуктов представляется в таблице.

Бесполезные продукты	На что заменить
Колбаса с жиром	Запеченное в духовке мясо
Сахар	Фруктоза
Майонез	Сметана + горчица + лимонный сок
Каша быстрорастворимая	Каши цельнозерновые
Сладкая газировка	Зеленый чай
Конфеты	Зефир, горький шоколад, мед
Творожная масса	Творог с рынка с сухофруктами
Шлифованный, пропаренный рис	Нешлифованный, бурый
Макароны из белой муки	Паста из муки твердых сортов
Подсолнечное рафинированное масло	Оливковое или льняное

Правильно питаться – это соблюдать соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. Суточная норма должна выглядеть следующим образом: белки – 30%, углеводы – 50%, жиры – 20%. Добиться такого соотношения хоть и сложно, но реально. Чтобы начать худеть, необходимо суточную норму ккал снизить до 1200-1500, для поддержания массы тела она должна быть – 2000-2500 ккал.

Видео

Примерное меню правильного питания для снижения веса на неделю

Чтобы действительно начать худеть, необходимо снизить суточное потребление калорий на 10-20%. Блюда подходят для употребления, как для мужчин, так и для женщин. Применяя правила здорового питания, можно комбинировать продукты и готовить вкусные и полезные блюда. В таблице ниже мы разместили пример меню правильного питания для снижения веса, рекомендуем ознакомиться.

Дни недели	Время приема пищи	Состав
Понедельник	Завтрак	каша овсяная, 2 вареных яйца, сезонные овощи
	Перекус	груша
	Обед	150 г отварной курицы, овощи на пару и ломтик хлеба из цельного зерна
	Перекус	кефир
	Ужин	морепродукты и салат
	Перед сном	кефир или йогурт
Вторник	Завтрак	свежий салат с сыром Тофу
	Перекус	100 г нежирного творога
	Обед	100-200 г мяса на пару и немного нешлифованного риса, свежие овощи
	Перекус	яблоко
	Ужин	куриная грудка с тушеными овощами
	Перед сном	кефир
Среда	Завтрак	гречневая каша с кусочком куриной грудки и свежие овощи
	Перекус	немного творога и груша
	Обед	овощной суп, рыба с тушеными овощами и ломтик черного хлеба
	Перекус	ряженка
	Ужин	запеченная рыба со свежими овощами
	Перед сном	кефир
Четверг	Завтрак	каша из цельнозерновой овсянки с запеченной рыбой и свежий салат.
	Перекус	немного ягод и половина стакана кефира
	Обед	отварная фасоль с куриной грудкой, салат из овощей
	Перекус	вареное яйцо и грейпфрут
	Ужин	тушеная индейка с овощами
	Перед сном	кефир
Пятница	Завтрак	овсяная каша с сухофруктами
	Перекус	яйцо с овощами
	Обед	отварная говядина со спагетти, овощи
	Перекус	яйцо с овощами
	Ужин	творог и свежие овощи
	Перед сном	кефир
Суббота	Завтрак	брынза со свежим салатом и стакан нежирной ряженки
	Перекус	немного орешков, например, миндаля
	Обед	рыба тушеная с салатом и гречневой кашей
	Перекус	немного творога и любых ягод
	Ужин	куриная запеченная котлета с овощами
	Перед сном	кефир
Воскресенье	Завтрак	творог, зелень и сезонный салат
	Перекус	5 штук грецких орехов
	Обед	чечевица с котлетой на пару и овощами
	Перекус	молоко без жира
	Ужин	рыба на пару и свежий салат
	Перед сном	кефир

Принимать пищу необходимо строго по часам, распределив время таким образом, чтобы между едой были промежутки в 3-4 часа, но не больше. Третий перекус, стакан кефира на ночь, нужно выпивать, если вы поздно ложитесь спать. Обязательно пить воду или травяные чаи во время приема пищи или после. Если желаете похудеть быстрее, то из меню на неделю требуется убрать все углеводы. Но полностью их убирать опасно для здоровья, организму для полноценной жизнедеятельности необходимы жиры, белки и углеводы в достаточных количествах.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует рассмотреть вопрос, что можно употреблять, чтобы не поправиться. Для эффективного похудения можно есть следующие вводить в рацион питания следующие:

• Фрукты и овощи, исключая те культуры, в которых содержится много жиров. На ужин лучше съесть овощной салат, чем кусок мяса. Если чувствуете голод, то можно употребить крупяной гарнир.
• Каши варить только на воде. Есть можно пшенку, гречку, овсянку, запрещается манная крупа и шлифованный рис. Не давать крупе развариваться при этом.
• Молоко и кисломолочные продукты брать только низкой жирности. Ограничить в рационе сливочное масло, сыр, сметану.
• В семечках и орехах содержатся быстро расщепляемые жиры, поэтому в небольших количествах их есть можно.
• Мясные продукты можно употреблять только из постного мяса. Не ограничивать себя в рыбе и морепродуктах.

Видео

Но есть продукты, которые увеличивают количество ккал, отчего от них следует отказаться совсем. Здесь выделяют следующие:

• Мучные изделия из муки высшего сорта: батоны, торты, печенье, пирожное и подобные изделия. Они замедляют кровообращение и нарушают обменные процессы.
• Сладкое. Быстрые углеводы способствуют набору веса, и убрать его совсем не просто.
• Животные жиры в мясе, молочных продуктах и рыбе. Они провоцируют повышение холестерина, закупоривают сосуды, способствуют набору жировых отложений и иных проблем со здоровьем.

Большой помехой в похудении являются вредные привычки: курение, алкоголь. Они препятствуют нормальному усвоению здоровых продуктов и осложняют привыкание к ним. Если есть желание перейти на правильное питание, рекомендуется отказаться от них для достижения успешного результата.

Мнение специалиста

Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Следует помнить, что не все диеты обязательно имеют признаки, указанные в статье. Так, всемирно известная «средиземноморская диета», пожалуй, не соответствует ни одному критерию. Пища разнообразная, с большим количеством морепродуктов, овощей, фруктов, злаков и круп. В рационе основным источником непредельных жиров является оливковое масло, источником омега-3 ненасыщенных кислот – жирная рыба. В сочетании с активным физическим трудом и умеренным употреблением домашнего вина этот тип питания стал классическим средством профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых катастроф, синонимом долголетия.

При этом никакой вялости, однообразной пищи, депрессии и тяги к сладкому не наблюдается, поскольку это наследственно закрепленный тип питания многих этносов, населяющих берега Эгейского и Средиземного моря, а также балканских стран.

С другой стороны, если вы решили похудеть, то вовсе не обязательно начинать этот процесс с радикальной диеты, которая в условиях городского образа жизни действительно может иметь все эти негативные побочные эффекты. Начинать надо как раз с соблюдения принципов здорового питания. Если к этому добавить еще регулярную физическую нагрузку, то в результате с удивлением можно обнаружить, что никакая диета уже просто не требуется.

Советы по правильному питанию

Чтобы начать худеть, необходимо соблюдать некоторые советы правильного питания:

• Нельзя резко снижать суточную норму ккал. Иначе может развиться сильное чувство голода.
• Снижать норму ккал рекомендуется один раз в несколько дней – этим можно контролировать чувство голода и терять килограммы.
• Необходимо заниматься силовыми тренировками.
• Увеличить употребление полезных жиров, включая в меню рыбу, орехи, оливковое масло. Ограничить в рационе углеводы, а белковую пищу, как можно чаще включать в меню.
• Готовить пищу на пару, запекать, варить или на гриле.

Таким образом, похудение будет гарантированно. Привыкнуть к здоровому питанию и правильному образу жизни совсем не сложно, и вы с этим справитесь. Важно только соблюдать рекомендации по самостоятельному приготовлению блюд и выбору продуктов питания. Постепенное снижение веса гарантирует его длительное удержание. Исправить положение, если вы недовольны своей фигурой, можете только сами. Ничего не делая, результатов ждать не стоит. Возьмите себя в руки и станете, не только стройнее, но и значительно здоровее.

Отзывы

Правильное питание для похудения — cоставляем меню на неделю

Иметь красивое тело и хорошее здоровье – модно. Диеты, как способ сбросить лишний вес, давно неактуальны. Они дают краткосрочный эффект и вредят здоровью, поскольку организм недополучает ценные вещества. Куда более верным решением будет придерживаться иного принципа – правильного питания. Питание ПП – что это? Это сбалансированный рацион с продуктами, содержащими витамины, клетчатку, микроэлементы и идеальные пропорции КБЖУ. Одновременно это вкусные, сытные и красивые внешне блюда, а не куриная грудка на пару и рис без соли. Здесь и десерты, и выпечка, и даже хлебобулочные изделия. Такой рацион питания, чтобы похудеть, будет действенным, а результат будет стабильным.

Принципы правильного питания

Правильное питание для снижения веса

Любая женщина хочет выглядеть стройно, молодо и подтянуто. Такое же желание присуще и сильной половине человечества. Но с возрастом у большей части и мужчин, и женщин возникают проблемы с лишним весом. Причиной этому служит снижение физической активности, малоподвижный образ жизни, возрастные изменения в скорости обмена веществ, переедание.

Чем правильное питание отличается от диеты

Правильное питание – единственное верное решение для начала процесса похудения. При соблюдении его принципов, возможно, сбрасывать по 1 килограмму в неделю, не нанося при этом вреда здоровью.

Человеку, решившему худеть при помощи правильного питания (далее – ПП), стоит знать о том, что главный принцип  — нет диетам.

Что такое диета? Это жесткие ограничения в ежедневном рационе, следуя которым наносится необратимый вред здоровью. Некоторые диеты и вовсе можно назвать голоданием. В это время организм человека не получает необходимого для нормальной жизнедеятельности набора витаминов и микроэлементов.

Поэтому неудивительно, что худеющий, помимо постоянного чувства голода, испытывает усталость, недомогание, слабость. В таком состоянии бывает невозможно сосредоточиться на работе и других делах, так как мозг недополучает необходимой глюкозы.

Кроме того, рано или поздно происходит так называемый срыв, когда человек на диете открывает холодильник и теряет над собой контроль. Сначала он съедает содержимое полок, а потом недоумевает, как смог такое себе позволить. При этом возвращаются все сброшенные килограммы, прихватив с собой еще парочку друзей.

При соблюдении режима ПП нет необходимости вводить жесткие ограничения в еде, поэтому процесс сбрасывания веса проходит естественным образом, не нанося вреда организму. Эффект будет отражаться не только в зеркале, но и в виде общего улучшения самочувствия.

Принципы правильного питания

Правильное питание отличается от жестких диет такими преимуществами, как:

• большое разнообразие разрешенных продуктов;
• нет жестких ограничений в еде;
• нет постоянного ощущения голода;
• наблюдает прилив сил и энергии;
• наступает общее омоложение организма;
• после похудения при соблюдении режима вес не возвращается.

При соблюдении режима ПП нет необходимости полностью отказываться от любимых продуктов. Главное правило – во всем соблюдать меру.

Начиная следовать новому режиму питания, желающему похудеть человеку, не стоит забывать о своих предпочтениях и необходимых организму витаминах. Поэтому рацион должен быть как можно более разнообразным и сбалансированным.

Умеренные физические нагрузки в комплексе с режимом правильного питания помогут быстрее избавиться от лишних килограммов.

Основные принципы правильного питания для снижения веса:

• не есть за 3 часа до сна;
• пить не менее 2-х литров чистой питьевой воды в день;
• не переедать;
• есть 5-6 раз в день с интервалом 3-3,5 часа;
• считать употребляемые калории;
• взвешивать порции пищи;
• меньше жирных продуктов, больше белков и сложных углеводов;
• спать не менее 8 часов в день;
• отказаться от курения и алкоголя;
• заниматься спортом и физическим трудом;
• обязательно есть свежие овощи и фрукты.

Разрешенные продукты

Решив следовать диете правильного питания для снижения веса, нужно заранее знать, какие продукты разрешены и полезны, а от каких придется отказаться.

Список дозволенных продуктов выглядит следующим образом.

1. Овощи и фрукты. В них содержится огромный набор витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Разрешены любые овощи в свежем, тушеном, вареном виде. С осторожностью следует есть картофель из-за высокого содержания в нем крахмала. Поэтому стоит ограничить количество употребления данного продукта. Если говорить о фруктах, то следует помнить, что бананы и виноград весьма калорийны, и есть их нужно в умеренных количествах. Лучше отдать предпочтение фруктом с более низким содержанием сахарозы, таким как цитрусовые и зеленые яблоки.
2. Кисломолочные продукты. Среди разнообразия кефиров, йогуртов, творожков следует выбирать продукты с минимальным содержанием сахара. Лучше обратить внимание на натуральные продукты, срок хранения которых минимален. Кисломолочные продукты оказывают благотворительное воздействие на желудок, активируют работу кишечника, способствуют лучшему перевариванию пищи.
3. Каши и злаки. Начинать свой день лучше всего со злакового завтрака. Каша насыщает организм энергией и запускает обменные процессы. Кроме того, на переваривание сложных углеводов, содержащихся в злаках, затрачивается большое количество энергии. Наиболее полезны овсяная, гречневая, перловая каши.
4. Рыба. Она содержит большое количество микроэлементов, в том числе омега-3, которые стимулируют работу мозга, улучшают структуру ногтей, волос, кожи.
5. Нежирные сорта мяса. Это курица, индейка, кролик. При их достаточном употреблении не возникнут проблемы с понижением уровня белка.
6. Орехи. Они также содержат белок и жирные кислоты. Стоит помнить о том, что орехи чрезмерно калорийны. Поэтому есть их рекомендуется по несколько штук в качестве перекуса между основными приемами пищи для утоления чувства голода.

Запрещенные продукты

Теперь разберемся с продуктами, потребление которых не приносит пользы здоровью и фигуре человека. Их потребление необходимо свести к минимуму или исключить из рациона совсем.

1. Сладкие газированные напитки. Они содержат огромное количество сахара, тем самым способствуют не утолению жажды, а наоборот – усиливают ее. Кроме того, газы и консерванты, входящие в состав газировок, оказывают негативное воздействие на всю пищеварительную систему.
2. Кондитерские изделия. Входящий в их состав сахар и быстрые углеводы не выводятся организмом, а преобразуются в жировые отложения на талии и боках.
3. Фаст-фуд. Различные гамбургеры и пиццы сложно переваривать желудку из-за большого количества входящих в них ингредиентов. Это создает дополнительную нагрузку на пищеварительные органы и приводит к изжоге, тяжести, а в дальнейшем – к гастритам и язвам.
4. Майонез. Независимо от процента его жирности, он одинаково вреден и для фигуры, и для здоровья. Это полностью искусственный продукт, приготовленный путем синтеза с добавлением ароматизаторов.
5. Алкоголь. Даже небольшое количество вина или пива способствуют возбуждению аппетита, а обменные процессы под влиянием алкоголя замедляются. Кроме того, этиловый спирт препятствует выведению жидкости из организма, тем самым образуя отеки и, как следствие, лишний вес.
6. Колбаса. При ее производстве неизбежно добавление ароматизаторов, красителей и жиров. Лучше заменить ее натуральным мясом.

Заменить сладости нужно фруктами или сухофруктами, одинаково полезными для здоровья и фигуры. В моменты ощущения голода можно съесть несколько орехов без соли. Уже через пару недель такого режима организм начинает привыкать к новому рациону и отвыкать от вредных продуктов.

Питьевой режим

Один из базовых принципов ПП – соблюдение питьевого режима. Организм человека состоит на 70% из воды, поэтому поддержание водного баланса обязательно. Взрослый человек должен выпивать в день минимум 1,5 литра воды. Чем больше масса тела, тем больше воды необходимо организму. Речь идет только о чистой питьевой воде. Чай, сок, кофе, бульоны – это жидкости.

Первый стакан воды нужно выпить сразу после пробуждения. В течение дня необходимо выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, за 15-20 минут. Не рекомендуется пить воду сразу после еды, так желудок растягивается от принятой жидкости вместе с едой.

Необходимое количество калорий

Для каждого человека этот показатель индивидуален. Он высчитывается по формуле и зависит от роста, пола, возраста, массы тела, активности образа жизни.

В среднем необходимое суточное количество калорий для женщин равно 1600-2000ккал, а для мужчин 1900-2300ккал. Это энергия, которую затрачивает организм ежедневно. Если сократить количество потребляемых калорий, то человеческий организм недополучает энергии и ему приходится задействовать внутренние резервы, то есть преобразовывать запасы в энергию и расходовать ее.

Если человек занимается физическим трудом или в его режим входят интенсивные спортивные нагрузки, то ему необходимо большее количество потребляемых из пищи калорий. Его рацион может включать около 4000ккал.

Для сбрасывания веса минимальное количество калорий, который должна получать из пищи женщина, составляет 1200ккал. Для мужчин этот показатель выше и равен 1800ккал.

Чтобы контролировать получаемую из ежедневного рациона энергию придется взвешивать порции еды и высчитывать калорийность блюд. Некоторым это покажется сложным или утомительным, но уже через некоторое время калорийность блюд отложится в памяти, и процесс подсчета калорий значительно упростится.

Когда и сколько есть

Начиная худеть, многие допускают одну и ту же ошибку – едят как можно меньше и как можно реже. Такой подход в корне не верен. Чтобы обменные процессы в организме постоянно функционировали, необходимо есть минимум пять раз в день небольшими порциями.

Рацион питания состоит из трех основных приемов пищи – завтрак, обед, ужин – и двух перекусов. Размер одной порции основного приема пищи не должен превышать 180-200 грамм. Промежуток между завтраком и обедом, обедом и ужином не должен быть больше 5 часов. Через 2,5-3 часа разрешено перекусить овощами, фруктами, кисломолочными продуктами.

Ужинать можно за 3 часа до сна, но не позже. За это время организм успеет преобразовать полученные питательные вещества в энергию. Перед сном полезно выпить стакан кефира для улучшения пищеварительных процессов.

Завтрак должен быть наиболее плотным по сравнению с обедом и ужином.

БЖУ

Помимо калорийности суточного рациона нужно соблюдать баланс таких показателей, как белки, жиры и углеводы (БЖУ). При соблюдении режима ПП необходимо сократить количество жиров и увеличить потребление углеводов. Недостаток того или иного микроэлемента вызывает переедание, таким образом организм стремиться восполнить его нехватку едой.

Здоровое соотношение БЖУ выглядит следующим образом:

• белки – 30%;
• жиры – 20%;
• углеводы – 50%.

Каждый из показателей одинаково важен для человеческого организма, разница лишь необходимом объеме.

Какие продукты помогают худеть

Существует такое понятие, как продукты с отрицательной калорийностью. Это означает, что организм тратит большее количество энергии на усвоение этих продуктов, чем их калорийность. К таким продуктам относятся:

• капуста;
• салат;
• томат;
• огурец;
• цитрусы – лимон, апельсин, лайм, грейпфрут;
• кабачок;
• патиссон;
• зеленый лук;
• сельдерей;
• ягоды – голубика, клубника, клюква, малина, земляника, крыжовник;
• дыня;
• арбуз;
• ананас;
• гранат;
• грибы;
• стручковая фасоль;
• морковь;
• чеснок;
• лук.

Следующая группа продуктов помогает худеть путем ускорения обменных процессов в организме.

1. Зеленый чай.
2. Корица.
3. Корень имбиря.
4. Перец молотый.
5. Горький шоколад.
6. Кофе.
7. Горчица.

Приготовление пищи

Меню на правильном питании для снижения веса должно преимущественно состоять продуктов, которые приготовлены путем запекания, тушения или варки. Нужно избегать продуктов, жаренных на большом количестве масла. Не стоит отказываться от приготовления пищи путем жарки совсем, но делать это нужно без добавления масла.

Сейчас несложно найти множество рецептов приготовления здоровой пищи в мультиварке, пароварке, духовке. Готовить пищу в духовом шкафу также нужно без масла, завернув ее при этом в рукав. В нем она хорошо пропечется и не пригорит.

Примерное меню

Пятикратный прием пищи на правильном питании может состоять из следующих продуктов.

Завтрак. Каша на воде (наиболее полезная овсяная или гречневая). Горсть сухофруктов. Несладкие чай или кофе с 10 граммами горького шоколада.

Перекус. Фрукт или овощ. Хлебец или тост из цельнозернового хлеба. Кусочек твердого сыра.

Обед. Суп, приготовленный из овощей и куриной грудки.

Перекус. 100 грамм творога или салат из свежих овощей.

Ужин. Запеченная рыба с тушеными овощами.

Рецепты

Рецепты правильного питания для снижения веса, приведенные ниже, включают в себя максимально сбалансированный набор продуктов.

Салат из креветок. Готовится из отварных креветок (200г), листьев салата, одного огурца, двух отварных яиц. Заправляется столовой ложкой лимонного сока и чайной ложкой соевого соуса.

Болгарский суп. В перечень ингредиентов входят – 1 картофель, 1 помидор, 1 болгарский перец,  столовая ложка риса, 20г лука, 30г моркови, зубчик чеснока, зелень, соль и перец.

Картофель с луком и морковью. Блюдо запекается в мультиварке. Требуется 6 картофелин, порезанных на кусочки, 1 порезанная кубиками луковица и 1 тертая морковь.

Советы

Для наиболее успешного похудения старайтесь придерживаться наших советов. Тогда процесс избавления от лишнего веса будет проходить быстрее и без вреда для здоровья.

• Солить блюда по минимуму.
• Раз в неделю устраивать разгрузочный день на кефире и яблоках.
• Сделать рацион как можно более разнообразным.
• Есть из небольших тарелок, куда не поместится больше 200 грамм еды.
• Не пить чай и кофе сразу после основного приема пищи.
• Обязательно завтракать.
• Не опускать руки, когда вес встанет на месте. Это естественная реакция организма, который не желает тратить свои запасы.
• Больше ходить пешком.
• По возможности начать заниматься спортом.
• Есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи.
• Не есть чрезмерно горячие или холодные блюда. Оптимальная температура пищи – 50 градусов.

Проблемой лишнего веса страдают и дети, и взрослые, и пожилые люди. Режим правильного питания для похудения подходит абсолютно всем. Он имеет массу преимуществ перед жесткими диетами, следовать ему несложно.

Готовить еду разрешено всеми доступными способами, ограничив количество добавляемых жиров, соли и сахара. Следуя простым правилам, вы еженедельно сможете терять по 1 килограмму лишнего веса. При этом не придется отказываться навсегда от любимых продуктов. Съев сегодня такую желанную шоколадку, устройте завтра разгрузочный день.

Миллионы людей смогли избавиться от ненавистных лишних сантиметров, следуя правилам ПП и выполняя базовые физические упражнения.

Правильное питание для похудения — меню на неделю с рецептами

Думаю, всем известно, что сейчас в России и в других странах большое количество людей с лишним весом. По данным Российского института питания более 60% женщин и 50% мужчин после 30 лет имеют лишний вес. В связи с этой проблемой существует множество диет, которые так и кричат на каждом углу: сбрось 10 кг за неделю и т.д. Или: купи эти таблетки, ешь, что хочешь, и худей. А люди, которые не знают, как похудеть, бросаются на все эти призывы.

В результате — продавцы дорогих пилюль обогатились, а лишний вес как был, так и остался. Если Вы читаете эту статью, значит, пришло время взять себя в руки и применить правильное питание для похудения.

Правильное питание — это не диета, как считают многие люди. Это не временное ограничение себя, любимого, во вкусностях с целью похудения. Правильный рацион для сбрасывания кг — это система и принципы, придерживаясь которых можно не только постройнеть, а и стать энергичнее, здоровее, активнее. Главный вывод — правильного питания нужно придерживаться не неделю или месяц, а всю жизнь.

Люди во многих сферах приобретают различные привычки, которые помогают жить, а иногда, наоборот, мешают. То, как Вы сегодня питаетесь — это Ваша привычка, заложенная, возможно, в детстве. Как мама кормила, как научила, так все и продолжается по сей день. И если от этой привычки у Вас проблемы, то от нее нужно срочно избавляться и менять на привычку хорошую.

Привыкнуть к правильному питанию, которое поможет всю жизнь чувствовать себя хорошо и поддерживать нормальный вес, можно за 3 недели. Это минимальное время, которое необходимо выделить, чтобы привыкнуть к полезным продуктам, к новому режиму, к новому образу жизни. Первые дни Вас будет «ломать», будет тянуть на привычные продукты, но Вы не сдавайтесь.

И через 3 недели Вы с легкостью будете смотреть на прежде любимую колбасу (тортики, чипсы, гамбургеры, газировку, жаренное мясо — нужное подчеркнуть). Что же такое правильное питание для похудения?

Правильное питание для похудения: основные принципы

Ну что, Вы готовы стать стройным и здоровым? Тогда внимательно изучите принципы Вашего нового меню. Правильное питание для похудения требует довольно длительного изучения.

Вода — источник жизни

Без воды жизнь немыслима. Вы просто обязаны себе научиться пить достаточное количество воды ежедневно. Это первый шаг к похудению и оздоровлению, который нужно сделать. Взрослый человек должен пить 30-40 мл воды на 1 кг своего веса каждый день.

Пример, Ваш вес 60 кг, умножаем на 40, получаем 2,4 литра. Если вес более 100 кг, то умножайте на 30 мл.

У детей нормы другие. Посмотрите таблицу с детскими нормами. Как видите, детям воды нужно еще больше, чем взрослым. Поэтому приучайте детей достаточно пить и не запрещайте им запивать еду, если им хочется.

Что мы считаем водой? Конечно, обычную чистую воду без газа. Также в это количество можно включить зеленый чай без сахара, травяные отвары/чаи. И все. Супы, молоко, сок — не считаются.

При этом важно не просто пить воду, а пить ее правильно. Важно большую часть воды выпить в первой половине дня.

Когда утром человек просыпается, он сильно обезвожен, так как ночью потел, дышал, ходил в туалет, то есть терял жидкость, но не восполнял ее. Напоите утром свои клетки — выпейте один стакан воды (250 мл) сразу после пробуждения небольшими глотками.

Далее нужно выпивать по 1 стакану воды за 15 минут перед каждым приемом пищи. Таким образом кишечник «умоется», смоется лишняя слизь, еда усвоится лучше.

Также обязательно нужно пить небольшое количество воды после каждого посещения туалета. То есть действует принцип: потеряли жидкость — восполнили. Во время физических тренировок тоже обязательно нужно пить воду небольшими глотками.

Остальное количество воды пейте между приемами пищи небольшими глотками. Лучше с собой всегда носить бутылочку с водой — это очень хорошая привычка. Все мои клиенты (у кого не было проблем с почками) начинали свой путь к правильному питанию именно с того, что учились пить воду. Сначала кому-то она не лезет, приходится «вталкивать» через силу. Но со временем без воды уже не представляешь себя.

Также у многих возникает вопрос: если я буду много пить, я буду постоянно бегать в туалет? А я не могу со своей работой себе это позволить… Отвечаю: первые дней 7-10 действительно походы в туалет будут учащенными. Далее организм привыкнет к воде и не будет ее выводить в таком количестве. Здоровый человек, который пьет достаточно жидкости, должен ходить в туалет в среднем каждые 2 часа.

Если нет возможности бегать в туалет часто в первые дни, то начинайте пить не сразу всю свою норму, а постепенно.

Еще один популярный вопрос: если я буду много пить, у меня появятся отеки? Отвечаю: нет, если будете пить так, как я описала выше. Наоборот, если отеки были, то они уйдут в течение первой недели. Это проверенно на многих моих клиентах, которые пришли с лишним весом и отеками. Когда организму недостаточно воды, он запасает ее. Если воды будет достаточно, то и лишние запасы уйдут.

Если у Вас еще есть вопросы — задавайте их в комментариях!

Ешьте часто и понемногу

Все слышали этот лозунг. Но мало кто так делает. Большая часть населения плотно ужинает дома, а в течении дня довольствуется перекусами на ходу. В лучшем случае обедает в кафе или столовой. На завтрак часто просто нет времени. Такой режим питания гарантировано приведет к набору веса. Пусть это случится не в 20 лет, а немного позже.

Завтрак — очень важный прием пищи. Без него никак нельзя обойтись. На завтрак нужно съесть сложные углеводы, которые зарядят энергией. Это каши, можно молочные, или каша с яйцами (омлетом) или мясом.

В день должно быть два перекуса: утренний и дневной. На утренний перекус (между завтраком и обедом) можно съесть фрукты (сложные углеводы), свежие овощи или овощной салат с отварным яйцом, горсть орехов. На второй перекус (между обедом и ужином) уже лучше отдать предпочтение белковой еде (выпить стакан кефира, съесть 100 гр. творога с зеленью или творожную запеканку).

Обед — самый большой по калорийности прием пищи. На обед можно есть суп, на второе — кусочек рыбы, мяса, птицы с овощами. На ужин нельзя уже есть при похудении никаких углеводов (то есть нельзя есть каши, макароны, хлеб). Ужин состоит из двух составляющих: белок+ овощи.

Между приемами пищи должен быть промежуток 3-4 часа. Слишком долгое воздержание от еды приводит к падению уровня сахара в крови и сильному голоду. В следствии этого Вас тянет на простые углеводы, которые служат самым быстрым источником глюкозы (сахара). И есть большая вероятность переедания.

Итак, правильное питание для похудения должно строиться по режиму. Каждый время подстраивает под себя.

Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин	Перекус
8.00 (обязательно в первый час после пробуждения) — любая молочная каша или каша с мясом и овощами	11.00 — любой фрукт или горсть орехов	13.00-14.00 — суп + кусочек курицы или мяса + свежие (тушенные) овощи	16.00-17.00 — стакан кефира или отварное яйцо или творог	19.00-20.00 — белковый продукт + свежие овощи	21.00-22.00 — стакан кефира (если поздно ложитесь спать)

Белковый продукт — мясо, рыба, морепродукты, нежирная птица (курица или индейка), соевые бобы, творог.

Заменяйте плохие продукты на полезные

Здесь все предельно просто. Перестаньте травить себя всякой гадостью с кучей химических элементов. Выбирайте альтернативные натуральные продукты. Запомните, Ваш организм — не помойная яма, в которую можно кидать все, что душе угодно. У химии есть свойство накапливаться в клетках. Это бомба замедленного действия. Если Вы сегодня съели чипсы и запили их колой, то ничего не случится. Но через определенное количество времени регулярного приема внутрь такой еды, произойдет сбой в работе на клеточном уровне.

И обязательно проявится какая-либо болезнь. Это может быть язва желудка, цирроз печени или рак. И Вы не сможете засудить производителей этой так называемой еды. Вы обращали внимание, что болезни сейчас значительно помолодели? Сейчас молодежь и дети болеют старческими заболеваниями. А почему? Мы привыкли всю вину перекладывать на экологию. Но в большей степени виновато питание.

Ответьте, ели ли наши дедушки и прабабушки чипсы, сухарики, магазинный майонез, кетчуп, сосиски, современные кондитерские изделия? Нет. Их еда была натуральной. Даже существует поговорка: щи да каша — пища наша. И раньше на такой еде вырастали здоровыми и крепкими. Потому что каша была из цельного зерна, а не очищенного и отшлифованного. Цельное зерно — это кладезь всех питательных веществ.

А сейчас с раннего детства дети едят всю эту «химическую» промышленность, которая накапливается и накапливается. А если мама и решит «порадовать» ребенка чем-то полезным, то сварит ему кашку из белого риса (в котором нет ничего полезного, один крахмал) или макароны из муки высшего сорта (та же история, что с рисом — пользы ноль). И купит в магазине «детские» сосиски, которые обязательно должны быть розовенькие (розовый цвет у колбасных изделий благодаря нитриту натрия — убийце клеток).

Делаем вывод — в магазине читаем этикетки и выбираем полезные продукты. Если это зерновые продукты — они должны быть минимально очищены. Рис — только бурый нешлифованный (именно в оболочке содержаться необходимые питательные вещества), макароны — только из твердых сортов пшеницы, а еще лучше второго сорта. Мука — только цельнозерновая или гречневая, овсяная, кукурузная, ржаная. Йогурт — только натуральный, без красителей и сахара (лучше сделать самостоятельно).

Запрет на «пищевые отбросы»

Запретите себе покупать продукты, которые сложно назвать едой. Это откровенный мусор. Сюда относится весь фаст-фуд промышленного производства, магазинные соусы, копчености, газировки, колбаса. Также уберите из своей жизни изделия из белой муки, очищенной от всего полезного.

Естественно, правильное питание для похудения исключает из рациона большинство сладостей, выпечку из белой муки.

На самом деле можно и из хороших продуктов приготовить вкусную еду. Например, я периодически пеку моим детям пиццу, они ее очень любят. Тесто я делаю без дрожжей, на кефире и твороге. Вместо белой муки кладу цельнозерновую и немного овсяной. Также добавляю в тесто овсяные или пшеничные отруби (отруби — лучший источник клетчатки, которая очень нужна при похудении и здоровом образе жизни). В качестве начинки использую куриную грудку (запеченную или тушенную) и сыр. Соус делаю сама из помидор или томатной пасты.

Таким образом практически любой рецепт можно переделать под себя, заменив вредные продукты на полезные.

Правильное питание для снижения веса — меню на неделю

Вот мы и добрались до самого интересного. Скажу сразу — это не диета, где нужно питаться именно так, как написано. Это просто ориентир, в котором можно заменять продукты на доступные. Не обязательно каждый день готовить что-то новое. Вы можете готовить сразу на 2-3 дня и есть 2 дня одно и то же. В правильном питании главное — придерживаться принципов, выбирать полезные продукты и готовить их с минимальным количеством жира или вовсе без него.

В данной таблице я просто напишу, какие есть варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов. Меню рассчитано примерно на 1200-1300 ккал. Если Вы занимаетесь активно спортом, то порции нужно немного увеличить. Перейдя по ссылкам, выделенным розовым цветом, увидите рецепты приготовления блюд.

На работу берите из дома ланч-боксы, если по близости нет кафе с полезной едой.

Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин	Перекус
Салат из свежих овощей 250 гр.(капуста, свекла, морковь, болгарский перец, огурец, помидор, салат), заправленный лимонным соком и 1 ч.л. льняного масла + куриная грудка без кожи тушеная 100 гр. + гречневая каша без масла 2 ст.л.	Творожный десерт с фруктами 150 гр.	Тефтели из фарша с рисом 200 гр. + овощной салат 250 гр.	Отварное яйцо + 1/2 грейпфрута или апельсин	Скумбрия, запеченная в духовке, 150 гр. + свежие или запеченные овощи 200 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Омлет из 1 яйца и 3 яичных белков + 200 гр. моркови по-корейски	10 миндальных орешков или 5 грецких	Отварная фасоль с томатом 100 гр. + соленая скумбрия 100 гр. + свежие или тушеные овощи 200 гр.	Нежирный творог 50 гр. с яблоком, грушей, персиком или апельсином	Салат из пекинской капусты с курицей 350 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Творог нежирный 150 гр. + 2 киви	Свежие фрукты 200 гр.	Ленивые голубцы в духовке 200 гр. + овощи 200 гр.	Кефир 1 ст.	Суфле из куриной печени 150 гр. + овощной салат	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Овсяная каша из цельного зерна на молоке 150 гр. + 50 гр. любых ягод	1 отварное яйцо	Рагу из овощей с курицей 350 гр. + цельнозерновой хлебец	Творожная запеканка без сахара с сухофруктами 100 гр.	Куриная котлета на пару или запеченная + квашеная капуста	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Гречневая каша с молоком 150 гр. + 1/2 грейпфрута	Кальмар вареный 50 гр. + свежие овощи 100 гр.	Овощной суп на втором бульоне 250 гр. + кусочек мяса + кусочек хлеба черного	Молоко 250 мл	Отбивные из свинины в духовке 150 гр. + запеченные овощи 200 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Натуральный йогурт 200 гр. + 2 фрукта	Индейка отварная 50 гр. + овощи свежие 100 гр.	Гречневая каша 0,5 стакана + 100 гр. индейки + 200 гр. овощного салата	Телятина 30 гр. + овощи 100 гр.	Рыба тушеная или запеченная 150 гр. + овощной салат 200 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Брынза 50 гр. + 1 ст. ряженки + 200 гр. греческого салата	Рыба вареная 50 гр. + киви 1 шт.	Суп с фрикадельками 200 гр. + цветная капуста отварная 100 гр. + сыр Сулугуни 30 гр. + ржаной хлебец 2 шт.	Курица 30 гр. + овощи 100 гр.	Тунец в собственном соку 100 гр. + овощной салат 250 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)
Тыквенная каша с пшеном — 200 гр.	Кефир 1% 1 ст.	Рассольник 200 гр. + отварная чечевица 100 гр. + говяжья котлета запеченная 100 гр. + овощи по сезону 200 гр.	1 фрукт с низким ГИ	Рыбная котлета 100-120 гр. + свежие овощи 200 гр.	Кефир 1 ст. (если поздно ложитесь)

Особые пометки: вареная свекла и морковь имеют высокий гликемический индекс, их нельзя есть во время похудения (но нужно есть в сыром виде). Картофель можно есть в составе супов. Убираем белый рис и макароны из муки высшего сорта. Также исключаем кондитерские изделия и выпечку из белой муки. На праздники можно приготовить салат с домашним майонезом, но не увлекаться, так как там много калорий. В горячие блюда добавляйте рафинированное оливковое масло, в салаты — нерафинированные льняное или оливковое масла. Больше 2 яичных желтков в день нельзя.

Вкусные рецепты для правильного похудения

Для начала посмотрите видео, где всего за 4 минуты увидите много интересных идей и рецептов для правильного питания.

Овсяный блин с фруктами

Утром не обязательно есть овсяную кашу. Можно приготовить и гречку или бурый рис. Но из овсяных цельнозерновых хлопьев можно готовить разные интересные блюда, так как они могут частично заменять муку. Предлагаю интересный рецепт овсяной лепешки, ведь правильное питание для похудения — это вкусно и разнообразно.

Ингредиенты:

• овсяная крупа — 40 гр.
• яйцо куриное — 1 шт.
• фрукты или ягоды по сезону — 150 гр.
• натуральный йогурт — 2 ст.л.
• соль — по вкусу

Если Вам надоели с утра каши, то можно разнообразить меню и сделать из овсяной крупы блинчик. Делается это очень легко. Смешайте в мисочке 40 гр. овсянки и одно яйцо. Посолите. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогрейте и выложите на сухую и горячую поверхность получившуюся смесь. Разровняйте ложкой овсянку по всему дну. Обжаривайте с двух сторон до легкого золотистого цвета.

Не нужно зажаривать до темных корок. Ешьте этот блинчик с натуральным йогуртом без сахара, со свежими фруктами или ягодами по сезону. И не забудьте про зеленый чай.

Куриные котлеты с овощами

На самом деле котлеты можно делать не только из курицы, а из другого нежирного мяса. В фарш можно добавлять любые овощи, которые есть в холодильнике, а можно делать котлеты исключительно мясными. Правильное питание для похудения допускает оба эти варианта. Но стоит придерживаться принципа щадящей готовки — не зажаривать, а тушить, запекать, готовить на пару.

Ингредиенты:

• кабачок — 1/2 шт. (зимой можно взять капусту)
• куриная грудка
• репчатый лук — 0,5 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• соль, перец — по вкусу

Кабачок, лук и чеснок натрите на крупной терке. Если хотите, можете измельчите в чаше блендера. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Соедините курицу и овощи, посолите и поперчите. Сформируйте котлеты и приготовьте их на пару. Также можно котлеты потушить на сковороде с добавлением воды и соевого соуса.

Вместо кабачка можно брать брокколи или цветную капусту, которые нужно предварительно немного отварить.

Я чаще всего котлеты запекаю в духовке. Для этого выложите сформованные котлетки на противень, застланный пергаментом, накройте противень фольгой. Фольга поможет котлетам не засохнуть, а быть сочными внутри. Запекайте 20 минут, затем снимите фольгу и пеките еще 7-10 минут, чтобы котлетки подрумянились.

Если готовите такие котлеты на обед, то ешьте их с гарниром (гречка, бурый рис, черный хлеб, цельнозерновые хлебцы, цветная капуста отварная, отварная фасоль, нут или чечевица — на выбор) и салатом из свежих овощей. Если ужинаете такими котлетами, то гарнир не нужен, только свежие овощи.

Куриный стейк на гриле

Правильное питание для похудения приветствует нежирные источники белка. И очень хорошим источником белка служит куриная грудка. Научитесь готовить ее вкусно, это не сложно.

Ингредиенты:

• куриное филе большое — 700 гр.
• оливковое масло — 3 ст.л.
• лимон — 1/2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка — 1 ч.л.
• горчица — 0,5 ст.л.
• соль, перец — по вкусу

Нарежьте куриное филе кусочками для стейков. То есть нужно разрезать филе вдоль на довольно тонкие пластины, чтобы они быстро приготовились. Теперь приготовьте заправку. Хорошо смешайте в миске оливковое масло, сок половины лимона, паприку, горчицу, соль, перец и чеснок, натертый на мелкой терке (или выдавленный через пресс).

Залейте куриные стейки получившимся маринадом, руками перемешайте, чтобы мясо все было покрыто соусом. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте курицу в холодильник мариноваться. В среднем этот процесс займет 1 час.

Хорошо разогрейте сковороду гриль и жарьте промаринованные куриные стейки без масла с двух сторон до румяной корочки. Сковорода гриль позволяет жарить мясо без масла. Если нет такой сковороды, возьмите с антипригарным покрытием. Такие стейки можно есть как на ужин с овощами, так и на обед с овощами и гарниром. Этого количества хватит на 4 раза.

Пицца без теста

Правильное питание для похудения может радовать Вас разными вкусностями, например, Вы можете порадовать себя даже пиццей, в которой будет всего 110 ккал на 100 гр. Такую пиццу можно есть как на ужин, так и на обед, добавив к ней свежие овощи. Корж будет делаться из куриного фарша, без использования теста. Это очень вкусно, аппетитно и полезно.

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• помидор — 1 шт.
• шампиньоны — 2 шт.
• нежирный сыр — 50 гр.
• томатная паста — 2 ч.л.
• специи по вкусу (без глутамата натрия)

Для начала сделайте фарш из куриного филе с луком и чесноком. Для этого можете взять мясорубку или измельчитель. Посолите фарш по вкусу. Возьмите форму для запекания и выложите на нее получившийся фарш, руками превратив его в тонкий блин. Делайте одинаковую толщину.

Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте этот куриный корж для пиццы запекаться на 20 минут. Тем временем нарежьте продукты для начинки. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами, помидоры кружочками, а сыр натрите на крупной терке.

Достаньте корж, смажьте его томатной пастой, выложите грибы и помидоры. Посыпьте все сыром и специями. Хороший аромат будут давать разные травы. Это может быть орегано, базилик или розмарин. Запекайте пиццу еще 15 минут, чтобы расплавился сыр.

Корзиночки из овсянки с йогуртом

Это полезный завтрак для тех, кому уже надоела овсянка по утрам и хочется разнообразия. Приготовить такие корзинки не сложно. Сделайте их сразу на несколько дней и тогда утром на приготовление завтрака будет уходить всего пару минут.

Ингредиенты:

• банан — 1 шт.
• мед — 1 ст.л.
• овсяные хлопья — 100 гр.
• семена льна — 1 ч.л.
• корица — 1/2 ч.л.
• натуральный йогурт и ягоды для наполнения

В измельчитель блендера положите один очищенный банан и мед. Превратите это в однородное пюре. В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, корицу и семена льна. Влейте к этой смеси банановое пюре и тщательно размешайте. Получится густая масса.

Возьмите формы для маффинов или кексов, смажьте их слегка оливковым маслом. Положите в каждую формочку по 1 ст.л. овсяной массы. Руками придайте тесту форму корзиночек. Делайте это аккуратно, чтобы не было в корзинках дырок.

В разогретую до 180 градусов духовку поставьте корзинки выпекаться на 15 минут. Извлеките корзиночки из форм и наполните их йогуртом и ягодами/фруктами по сезону. Очень вкусный завтрак получается. И энергию получите, и белок, и микроэлементы.

Правильное питание для похудения и не только — это на самом деле очень обширная тема. И я не могу в одной статье охватить все нюансы. Раньше мы организовывали трехмесячную школу правильного питания, где рассказывали людям, что нужно есть, почему и зачем. Поэтому я предполагаю, что у Вас могут остаться вопросы. Обязательно задавайте их в комментариях, я отвечу. И помните, что Ваше здоровье и красота в Ваших руках!

правильного питания и меню на каждый день рецептов похудения

Похудание — актуальная тема сегодня. Количество людей, страдающих лишним весом, за последние годы значительно увеличилось. В настоящее время существует огромное количество методов похудения.

Но, к сожалению, многие из них не принесут желаемого результата. Строгая диета в большинстве случаев приводит к серьезным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Как похудеть и не прибавить здоровья? Ответ очень прост — правильное питание и упражнения.

По вопросам физических нагрузок лучше всего обращаться к специалисту, то есть к тренеру в спортзале, но также можно заниматься аэробикой, пилатесом, йогой. Какой вид физической активности вы выберете — это сугубо ваше личное дело, главное, чтобы это была не обуза, а удовольствие.

Особенности питания

Правильное питание — это здоровая, сбалансированная диета, которая вводит запрет на определенные продукты. Запрещенные продукты включают белый хлеб, выпечку, торты, хлопья, чипсы, различные плитки шоколада и тому подобное.

Если вы желаете похудеть за счет правильного питания, необходимо отказаться от быстрых углеводов. Быстрые углеводы — это те углеводы, которые переваренные сразу же превращаются в глюкозу, а она, в свою очередь, в жир, который откладывается организмом на «черный день».

Меню правильного питания на каждый день лучше составлять для каждого человека индивидуально, а для его разработки нужен специалист. Но вы можете сделать это самостоятельно или найти подходящий именно вам. Он отличает правильное питание для похудения одинаково для всех.

Принцип правильного питания для похудения — есть меньше калорий, чем ежедневно расходуется. В связи с недостатком поступающих калорий происходит восполнение недостающих жировых запасов, что естественным образом ведет к похуданию.

Следующая особенность диеты: большая часть пищи должна состоять из так называемых медленных углеводов. Употребление таких углеводов приводит к похуданию, потому что они давно насыщают организм, и человек не хочет есть.

Медленными углеводами являются: рисовая и гречневая крупы, пшено, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, печеный картофель.

Мужчина, совмещающий правильное питание и упражнения для похудения, в каждый прием пищи обязательно должен включать максимальное количество белковых продуктов. Потому что только белок помогает восстанавливать мышцы и дает им необходимые вещества для роста.

Сладости и выпечка не имеют на момент потери. Но как только человек достигает желаемого результата, употребление сладкого разрешается, правда, в небольших количествах и только утром.То же касается и сладких фруктов и ягод. Сладости разрешено заменить медом и сухофруктами.

Рекомендации диетологов по питанию

При соблюдении основных правил правильного питания похудение произойдет намного быстрее.

Основные правила:

1. Только когда действительно появилось чувство голода.
2. Ешьте строго сидя.
3. Ешьте только свежеприготовленные продукты. Откажитесь от несвежей пищи.
4. Хорошо пережевывайте пищу.
5. Не ешьте пищу для комфорта. Не степенные проблемы.
6. При выборе и покупке отдавайте предпочтение свежим, а не консервированным продуктам.
7. Используется для приготовления зелени и специй.
8. Ужин должен быть легким и низкокалорийным. Основной объем пищи следует употреблять на завтрак и обед.
9. За один присест не ешьте более четырех раз.
10. Добавьте в рацион как можно больше клетчатки.

Принципы питания для похудения

Меню правильного питания желательно каждому индивидуально.Однако можно выделить основы, служащие фундаментом.

Правильное питание для похудения включает три основных приема пищи и два-три дополнительных перекуса. Первый перекус через несколько часов после завтрака, второй после обеда и третий, но только если вы действительно ложитесь спать поздно, после ужина. Размер дополнительных блюд должен быть значительно меньше основного.

Один из принципов правильного питания — прием пищи в определенное время. Рассчитать время, в которое происходит процесс всасывания пищи, очень просто.В интервалах между приемами должно быть три-четыре часа.

Сначала человеку показалось, что ему не хватает еды. Но это очень большая ошибка. С хорошо продуманным меню, которого не может быть. И, если у вас все еще было чувство голода, пейте между собой чистую питьевую воду. Это также позволило лучше усвоить витаминно-минеральные комплексы.

При правильном питании люди худеют, но гораздо медленнее, чем при строгих диетах. Так что соблюдая правильную диету для похудения, сидящему на диете нужно запастись терпением, ведь первые небольшие изменения и результаты он найдет через неделю как минимум.

Правильное питание, меню на каждый день для похудения

Специалисты разработали примерное меню на день, чтобы создать дневной дефицит калорий от десяти до двадцати процентов. Питание универсальное как для мужчин, так и для женщин. Вариантов первого основного приема пищи:

• Каша из любой крупы.
• Небольшой кусок отварного мяса и большая порция свежих овощей.
• Кусок хлеба с отрубями, нежирным сыром и овощами.
• Пачка обезжиренного сыра, одно овсяное печенье.
• Кусок отрубного хлеба и два вареных яйца.

Вариантов первой закуски:

• любые фрукты или овощи;
• Чашка черного чая без сахара и кусочек сыра;
• горсть орехов или сухофруктов;
• чизкейк;
• стакан фреша;
• пюре (в банке) на любой выбор — овощное или фруктовое.

Вариантов второго основного приема пищи:

1. Салат из свежих овощей, заправленный ложкой сливочного масла, порцией супа и ломтиком отрубного хлеба.
2. Суп или бульон, нежирный кусок мяса или рыбы, тушеные овощи.
3. Салат из свежих овощей и кусочка отварной белой рыбы.
4. Салат из свежих огурцов без соли со столовой ложкой растительного или оливкового масла, грибов.
5. Гратен из цветной капусты или брокколи.

Вариантов второй закуски:

• Чашка свежих ягод или фруктов.
• Упаковка йогурта без добавок.
• Стакан свежеприготовленного сока из ягод, фруктов или овощей.
• Половина упаковки нежирного сливочного сыра с зеленью.

Вариантов третьего основного приема пищи:

• тарелка свежих овощей и небольшой кусочек отварной куриной грудки;
• тарелка свежих овощей и нежирный белый кусок отварной рыбы;
• омлет куриный из трех белков и одного яичного желтка, огурцы свежие в количестве двух штук;
• пачка нежирного творога и пара свежих огурцов.

Если вы все-таки организовали третий перекус за день, либо стакан обезжиренного кефира, либо натурального йогурта.

В этом меню потеря веса происходит медленно. После полного перехода на правильное питание вес уйдет самостоятельно. Такая схема для многих неприемлема в связи с большими временными рамками. Можно ужесточить схему правильного питания. В этом случае похудание начнется сразу после перехода на правильное питание.

Для быстрого похудания при правильной диете из меню по максимуму исключены все углеводы. Полностью отказаться от углеводов категорически нельзя, так как человеческому организму обязательно нужны углеводы, белки и жиры.

Неиспользование одного из них приведет к различным заболеваниям. Поэтому основным источником углеводов в организме будут свежие овощи и фрукты. На этот период меню быстрого похудения будет состоять в основном из белка, необходимого для наращивания и укрепления мышц.

Диета для ускоренного похудения

Вариантов первого приема пищи:

• Пачка творога с огурцом и зеленью.
• Омлет с зеленью, допускается добавление овощей или сыра.
• Два вареных яйца и салат из свежих овощей.
• Коктейли на основе йогурта с добавлением овощей и сыра.

Первый и второй укус:

• пара вареных куриных яиц;
• салат из свежих овощей, заправленный столовой ложкой оливкового или растительного масла;
• пачка сыра, фруктов или овощей по желанию;
• горсть орехов или сухофруктов.

Второй прием пищи за день. Первый прием пищи должен быть салатом из свежих овощей.Он наполнит желудок, доставит в организм витамины и полезные вещества.

В салаты соль не добавляется, приправы — чеснок, имбирь, лимонный сок, зелень. Заправляйте салат маслом одним или несколькими смешанными.

После обеда блюдо суп или бульон. Он готовил куски нежирного мяса. В него не добавляются морковь и картофель. Однако щедро добавил зелень. На третьем обеде еда может состоять из бобовых, нежирного мяса или рыбы.

Вариантов третьего основного приема пищи:

• Омлет из трех белков и одного желтка с овощами.
• Морепродукты.
• Кусок отварной белой рыбы.
• Овощи запеченные.
• Полпачки сыра с зеленью.
• Кусок отварной куриной грудки.

Требуется два дополнительных приема пищи, чтобы содержать небольшое количество калорий. Основное предназначение этого поступления пищи в желудок, чтобы он был активным.

При интенсивном похудении питания перекусы в день должны быть. В меню подойдут представители как мужского, так и женского пола.

Рецепты здорового питания и похудения

Блюда для правильного питания на пару, тушеные, вареные или запеченные.Приготовить их будет непросто, главное — правильно выбрать компоненты, а остальное — бумажная волокита.

Диетический цыпленок. Необходимые ингредиенты: курица, соль, специи, петрушка, укроп, лук, морковь. Куриное филе тщательно промыть, затем обсушить. В глубокую сковороду выложите филе, залейте холодной водой и поставьте на плиту, сделав сильный огонь.

Пока вода закипает, лук и морковь очистить и нарезать крупными кусочками. После закипания воды с поверхности снимаем пену.Затем развести огонь поменьше и выложить на сковороду нарезанные овощи, зелень и специи.

Подождите тридцать минут. Через полчаса выключить плиту, накрыть кастрюлю и оставить филе постоять еще минут десять. По истечении времени получиться филе нарезать кусочками. Готовое диетическое куриное филе.

Сырная запеканка. Ингредиенты: полпачки творога, две столовые ложки сахара (или заменителя сахара), одно яйцо, изюм, две столовые ложки манки.

Сырное пюре вилкой.Масса должна быть однородной, без мелких крупинок. Затем в творог добавляем остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать.

Противень или форму для запекания смажьте маслом, затем выложите смесь в запеканку. Запекать в духовке и в микроволновке. В микроволновке время запекания составляет восемь минут, в духовке полчаса при ста восьмидесяти градусах.

,

Лучшее соотношение макронутриентов для похудания

Недавняя тенденция в потере веса — подсчет макроэлементов.

Это питательные вещества, которые необходимы вашему организму в больших количествах для нормального роста и развития, а именно углеводы, жиры и белки.

С другой стороны, микронутриенты — это питательные вещества, в которых ваш организм нуждается только в небольших количествах, например витамины и минералы.

Подсчет макроэлементов аналогичен подсчету калорий, но отличается тем, что учитывает источник калорий.

В этой статье рассматривается оптимальное соотношение макроэлементов для похудения и почему качество диеты имеет значение.

Когда дело доходит до потери жира, то, сколько вы едите, имеет большее значение, чем количество углеводов, жиров и белков в вашей пище.

В ходе однолетнего исследования исследователи рандомизировали более 600 людей с избыточным весом на диету с низким содержанием жиров или углеводов (1).

В течение первых двух месяцев исследования группа с низким содержанием жиров потребляла 20 граммов жира в день, а группа с низким содержанием углеводов потребляла 20 граммов углеводов в день.

Через два месяца люди в обеих группах начали добавлять в свой рацион жиры или углеводы, пока они не достигли самого низкого уровня потребления, который, по их мнению, они могли поддерживать.

Хотя ни одной из групп не требовалось потреблять определенное количество калорий, обе группы снизили их потребление в среднем на 500–600 калорий в день.

В конце исследования группа с низким содержанием жиров потеряла 11,7 фунта (5,3 кг) по сравнению с группой с низким содержанием углеводов, которая потеряла 13,2 фунта (6 кг) — разница всего лишь 1.5 фунтов (3,3 кг) в течение года (1).

В другом исследовании более 645 людей с избыточным весом были случайным образом распределены по диете, которая различалась пропорциями жира (40% против 20%), углеводов (32% против 65%) и белка (25% против 15%) (2 ).

Независимо от соотношения макроэлементов, все диеты одинаково успешно способствовали снижению веса в течение двух лет (2).

Эти и другие результаты указывают на тот факт, что любая низкокалорийная диета может вызвать аналогичную потерю веса в долгосрочной перспективе (3, 4, 5, 6).

Резюме Исследования показывают, что вы можете терять жир независимо от соотношения макроэлементов. Более того, разные соотношения макроэлементов не влияют существенно на то, сколько общего жира вы теряете в долгосрочной перспективе.

Калория измеряет количество энергии, которое содержит конкретная пища или напиток. Будь то углеводы, жиры или белки, одна диетическая калория содержит примерно 4,2 джоуля энергии (7).

Согласно этому определению, все калории созданы равными. Однако это предположение не учитывает сложности физиологии человека.

Пища и ее состав макроэлементов могут влиять на то, насколько вы голодны или сыты, на скорость метаболизма, активность мозга и гормональный ответ (8).

Итак, хотя 100 калорий брокколи и 100 калорий пончиков содержат одинаковое количество энергии, они по-разному влияют на ваше тело и выбор продуктов питания.

Четыре чашки (340 граммов) брокколи содержат 100 калорий и содержат восемь граммов клетчатки. И наоборот, всего половина глазированного пончика среднего размера содержит 100 калорий, в основном за счет рафинированных углеводов и жиров (9, 10).

А теперь представьте, что вы съедаете четыре чашки брокколи за один присест. Чтобы жевать, потребуется не только много времени и усилий, но и высокое содержание клетчатки в нем даст вам ощущение сытости, чем если вы съедите половину пончика, и в этом случае вы, скорее всего, съедите вторую половину.

В результате калория — это не просто калория. Вы также должны сосредоточиться на качестве диеты, чтобы повысить соблюдение диеты и потерять жир.

Резюме Калории снабжают ваше тело таким же количеством энергии.Однако они различаются по тому, как они влияют на ваше здоровье и способность соблюдать правильную диету.

Чтобы похудеть, вы должны создать дефицит калорий, потребляя меньше калорий, чем сжигаете.

Поступая так, вы заставляете свое тело черпать энергию из его текущих запасов (телесного жира) независимо от углеводов, жиров и белков в вашем рационе.

Создав дефицит калорий, важно учитывать типы продуктов, которые вы едите, поскольку некоторые из них более диетичны и питательны, чем другие.

Вот некоторые продукты и макроэлементы, на которых стоит сосредоточиться, а некоторые — ограничить.

Выбирайте продукты, богатые питательными веществами

Пища, богатые питательными веществами, содержат большое количество питательных веществ, но относительно низкокалорийны.

Пища, богатая питательными веществами, содержит клетчатку, нежирный белок, полезные жиры, витамины, минералы и другие полезные соединения, такие как фитохимические вещества.

К ним относятся такие продукты, как молочные продукты, фасоль, бобовые, цельнозерновые, фрукты, овощи, нежирное мясо и рыба.

Многие из этих продуктов также богаты клетчаткой и содержат высокий процент воды. Вода и клетчатка помогают увеличить чувство сытости, что поможет вам потреблять меньше калорий в течение дня (11).

Потребляйте продукты с высоким содержанием белка

Белок способствует ощущению сытости, избавляет от потери мышечной массы и обладает максимальным термическим эффектом, то есть для переваривания требуется больше калорий по сравнению с углеводами или жирами (12, 13, 14).

Ищите постные продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, птица, яйца и молочные продукты.Вы также можете получать белок из растительных источников, таких как соя, зерно и некоторые овощи, включая зеленый горошек.

Протеиновые коктейли или напитки, заменяющие прием пищи, также являются хорошим вариантом между приемами пищи или вместо еды для увеличения потребления белка.

Ограничьте потребление жиров и продуктов с высоким содержанием углеводов

Так же, как одни продукты могут способствовать достижению ваших целей по снижению веса, другие могут саботировать их.

Продукты, содержащие как жиры, так и углеводы, стимулируют центр вознаграждения в вашем мозгу и усиливают тягу к еде, что может привести к перееданию и увеличению веса (15, 16).

Пончики, пицца, печенье, крекеры, картофельные чипсы и другие закуски с высокой степенью переработки содержат это вызывающее привыкание сочетание жиров и углеводов.

По отдельности углеводы или жиры не вызывают привыкания, но вместе им трудно устоять.

Резюме Пища, которую вы едите, может повлиять на ваши усилия по сжиганию жира. Употребляйте продукты, богатые питательными веществами и высоким содержанием белка, но ограничивайте употребление продуктов, содержащих комбинацию углеводов и жиров, так как это сочетание вызывает привыкание.

Хотя состав макроэлементов вашего рациона не может напрямую влиять на потерю жира, он может повлиять на вашу способность придерживаться низкокалорийной диеты.

Это важно, так как исследования показали, что единственный главный фактор потери веса — это соблюдение низкокалорийной диеты (12, 17, 18).

Однако большинству людей сложно придерживаться диеты, и это причина того, что многие диеты терпят неудачу.

Чтобы увеличить свои шансы на успех на низкокалорийной диете, настройте соотношение макроэлементов в зависимости от ваших предпочтений и состояния здоровья (19).

Например, людям с диабетом 2 типа легче контролировать уровень сахара в крови на низкоуглеводной, а не на высокоуглеводной диете (20, 21, 22).

И наоборот, в противном случае здоровые люди могут обнаружить, что они менее голодны на диете с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, и что ее легче соблюдать по сравнению с диетой с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов (23, 24).

Однако диеты, в которых особое внимание уделяется высокому потреблению одного макроэлемента (например, жиров) и низкому потреблению другого (например, углеводов), подходят не всем.

Вместо этого вы можете обнаружить, что можете придерживаться диеты с правильным балансом макронутриентов, которая также может быть эффективной для похудания (25).

Приемлемые диапазоны распределения макронутриентов (AMDR), установленные Институтом медицины национальных академий, рекомендуют, чтобы люди получали (26):

• 45–65% своих калорий из углеводов
• 20–35% калорий из жиров
• 10–35% калорий из белков

В любом случае выбирайте ту диету, которая лучше всего соответствует вашему образу жизни и предпочтениям. Это может занять некоторое время методом проб и ошибок.

Резюме Диеты обычно терпят неудачу, потому что люди не могут придерживаться их в течение длительного времени.Поэтому важно придерживаться низкокалорийной диеты, которая соответствует вашим предпочтениям, образу жизни и целям.

Макронутриенты — это углеводы, жиры и белки — три основных компонента любой диеты.

Соотношение макроэлементов не влияет напрямую на потерю веса.

Допустимые диапазоны распределения макронутриентов (AMDR): 45–65% ежедневных калорий из углеводов, 20–35% из жиров и 10–35% из белков.

Чтобы похудеть, найдите соотношение, которого вы можете придерживаться, сосредоточьтесь на здоровой пище и ешьте меньше калорий, чем сжигаете.

.

Питание и диета для похудания

Проще говоря, ожирение возникает, когда потребляется больше калорий, чем сжигается организмом в течение длительного периода времени.

Причиной ожирения или избыточного веса у многих американцев являются комбинированные эффекты недостаточной физической активности и высококалорийной диеты.

Рекомендации по правильному питанию и снижению веса

Национальный институт здоровья рекомендует пациентам изучить несколько вопросов, связанных с питанием, чтобы помочь им управлять своим рационом и питанием.Основные рекомендуемые принципы здорового питания и правильного питания для похудения включают следующее:

• Уменьшение количества калорий в дневном рационе
• Питание меньшими порциями как часть диеты
• Отслеживание состава пищи, размеров порций и пищевой ценности рациона
• Обучение методам приготовления пищи для здорового питания ¹
• Выбор питательных блюд с низким содержанием жира ²

Для получения дополнительной информации: Советы по образу жизни и диете для здоровья костей

Пациенты, которые медленно, но последовательно сокращают потребление калорий в своем рационе, обычно наиболее успешны в поддержании потери веса.Устойчивый контролируемый прогресс во время диеты и программы похудания, как правило, более эффективен, чем спорадические и непостоянные изменения в потреблении калорий и размерах порций.

Смотреть: Видео: 3 простых способа расслабить позвоночник

объявление

Правильное увлажнение и потеря веса

Сохранить

Достаточное количество воды необходимо для здоровья спины. Но на сколько хватит?
Смотреть видео : Сколько воды мне нужно пить?

Обычно пациентам рекомендуется выпивать не менее 8 больших чашек воды в течение дня.Питье достаточного количества воды необходимо для здоровья спины, поскольку вода переносит питательные вещества и выводит из организма шлаки. ³

Диски состоят в основном из воды и должны оставаться гидратированными, чтобы питательные вещества и жидкости могли правильно обмениваться внутри позвоночных структур. У пациентов, которые занимаются физическими упражнениями и соблюдают диету для похудения, употребление достаточного количества воды помогает организму усваивать жир и избегать задержки воды.

См. 5 питательных веществ для поддержки исцеления от боли в спине и хирургии спины

Влияние поведенческих факторов и факторов окружающей среды на диету и потерю веса

Программы диеты должны учитывать поведенческие и экологические факторы, которые могут повлиять на пищевые привычки пациента.Например, стресс, скука, грусть и гнев могут влиять на диету пациента с точки зрения количества и типов пищи, которую он потребляет. ²

Поведенческие факторы, такие как изменения чувств и настроения в течение дня, могут побуждать пациентов есть в то время, когда они не голодны, или есть нездоровую пищу.

Триггеры окружающей среды, такие как запахи или стрессовые ситуации, также могут побуждать пациентов есть, когда они на самом деле не голодны, а вместо этого реагируют на внешние раздражители. ²

Пациентам может быть полезно вести письменный журнал того, что они едят и когда, в течение нескольких дней или недель, наблюдая и фиксируя информацию о влиянии поведенческих и экологических факторов на диету и выбор питания.

Чтобы оставаться мотивированными и придерживаться программы похудания и диеты, пациенты могут вознаграждать себя за позитивное поведение, развивать сеть поддержки друзей и семьи и использовать дополнительные методы мотивации для поддержания устойчивого прогресса.

Когда потеря веса нездоровая

Хотя потеря веса с использованием здоровой диеты и программы упражнений может облегчить боль в спине и улучшить общую физическую форму, есть несколько предупреждающих признаков, указывающих на то, что потеря веса вредна для здоровья.

Пациентам следует обратить пристальное внимание, если они испытывают необъяснимую потерю веса, потерю аппетита, боли или неврологические проблемы.

объявление

Депрессия, недоедание, некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту, и инфекции также могут вызывать непреднамеренную потерю веса. ⁴

Если вес пациента остается стабильным в течение длительного времени, а затем его или ее вес неожиданно падает или у пациента наблюдается потеря аппетита, это может указывать на серьезное заболевание, такое как рак.

Список литературы

• 1. Американская ассоциация ожирения. «Лечение ожирения». Информационные бюллетени по ожирению AOA. 2002.
• 2. Национальные институты здравоохранения. Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек.«Понимание взрослого ожирения». 2001. http://win.niddk.nih.gov.
• 3.Hochschuler, S. Back In Shape: A Back Руководство пользователя . Бостон: Компания Houghton Mifflin, 1991: 149.
• 4. Национальные институты здравоохранения. «Похудание — непреднамеренное». Медицинская энциклопедия MedlinePlus. 2003. http://www.nlm.nih.gov.

,

Рейтинг лучших протеинов для похудения 2020 года

Протеиновый порошок — невероятно полезное средство для похудения, потому что он может помочь вам избавиться от жира, сохранить мышечную массу и даже поддерживать вес, который вы потеряли уже на диете.

Протеиновый порошок обладает рядом полезных биологических эффектов, которые облегчают избавление от жира и сохранение мышечной массы, и он хорошо работает в качестве заменителя еды, поскольку насыщает вас и ускоряет метаболизм.

Если вы пытаетесь, но изо всех сил пытаетесь похудеть, добавление протеинового порошка к вашей программе похудания может быть именно тем, что вам нужно. Наши исследователи составили рейтинг лучших протеиновых порошков для похудения, чтобы вы могли получить наилучшие результаты.

Рейтинг

1. Performance Lab SPORT Protein

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену

Какой бы диете вы ни придерживались или какой бы образ жизни вы ни вели, Performance Lab® SPORT Protein — идеальное решение.Во-первых, он на 100% чистый, натуральный и подходит для веганов, и в нем нет искусственных добавок или животного происхождения.

Вместо этого он содержит органический цельный белок коричневого риса с низким содержанием углеводов (всего 2 г на порцию). Клинически доказано, что он наращивает мышцы так же хорошо, как и сывороточный протеин, без связанных с этим жалоб на желудок.

Они победили проблему горького послевкусия, связанную с некоторыми растительными белками. С нежной смесью какао, ванили и корицы, он гладкий и шоколадный, но не болезненный, даже если вы добавили двойную дозу.К тому же это все естественно. Естественно.

Если вы собираетесь купить протеиновый порошок для похудения, то это лучший выбор BodyNutrition .

2. Сухой сывороточный протеин Ladder

Проверить минимальную цену

Whey Protein от Ladder предлагает здоровенную дозу или чистый изолят сыворотки и казеин, помогая максимизировать насыщение и метаболизм. В каждую порцию также входят пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую флору кишечника, способствуя положительному снижению веса.

Нет никаких искусственных ингредиентов, о которых стоит беспокоиться. Лестничный сывороточный протеин также содержит очень мало углеводов, что делает его идеальным для похудения.

3. Протеин костного бульона Left Coast Performance

Проверить цену на Amazon

Если вы соблюдаете палео, кето или низкоуглеводную диету, чтобы похудеть, протеин Left Coast Performance Bone Broth Protein — один из лучших вариантов.

Он соответствует строгим требованиям кето- и палеодиеты, и этот белок, полученный из говяжьих костей, имеет надежный комплексный аминокислотный профиль.Из-за этого он более эффективен для увеличения скорости метаболизма в организме, чем растительный белок.

В шоколадном вкусе используются натуральные ароматизаторы, стевия, монашеский фрукт и немного тростникового сахара, но не волнуйтесь, содержание сахара меньше грамма на порцию.

4. Золотой стандарт Optimum Nutrition 100% сывороточный протеин

Проверить цену на Amazon

Optimum Nutrition производит сывороточный протеин, который является одним из стандартов отрасли.В нем используется смесь изолята сывороточного протеина, концентрата сывороточного протеина и сывороточных пептидов, а также натуральные и искусственные ароматизаторы.

Аминокислотный профиль надежен и имеет прекрасный вкус, что делает его отличным вариантом, если вы не переносите вкус обычного протеинового коктейля.

5. Fitmiss Delight

Проверить цену на Amazon

Fitmiss Delight разработан специально для женщин, желающих похудеть. Он имеет дополнительный бонус в виде комплексной смеси «суперпродуктовых» экстрактов фруктов и овощей, таких как красная смородина, семена манго, гранат и красный апельсин.

Совместите это с высокой дозой витамина B12 и четырьмя различными источниками белка, и вы получите очень твердый протеиновый порошок, который действительно станет заменой завтрака или обеду.

Этот протеиновый порошок подарит вам энергию, заряд энергии и готовность к работе, при этом всего лишь три грамма углеводов.

6. Органическая конопля Manitoba Harvest Pro

Проверить цену на Amazon

Конопляный протеин — отличный способ использовать преимущества протеина для похудания наряду с преимуществами пищевых волокон, еще одной полностью натуральной добавки, которая невероятно полезна, когда дело доходит до похудания.

Семена конопли, из которых получен этот протеиновый порошок, содержат белок и клетчатку, а это значит, что на каждый грамм протеина в этой добавке приходится около грамма клетчатки.

Сертифицированный органический источник, выращенный в Канаде, является дополнительным бонусом: это означает, что этот продукт с гораздо меньшей вероятностью будет содержать следы вредных пестицидов.

7. Сырой органический протеин Garden of Life

Проверить цену на Amazon

Когда дело доходит до использования протеинового порошка в качестве заменителя еды во время диеты для похудания, Garden of Life предлагает ряд явных преимуществ.

Во-первых, комбинация горохового протеина, рисового протеина и ряда проростков зерна означает, что он имеет полный аминокислотный профиль.

Во-вторых, проростки зерна означают, что витаминов и минералов намного больше, чем то, что вы обычно найдете в протеиновом порошке.

Содержит всего два грамма углеводов и ноль граммов сахара, поэтому он определенно хорошо подходит для похудения.

8. Vega Protein and Greens

Проверить цену на Amazon

Vega Proteins and Greens — это протеиновый порошок на растительной основе, который является хорошим способом решить одну проблему, связанную с использованием протеинового коктейля в качестве замены еды, в которой отсутствуют питательные вещества, содержащиеся в «зелени» — таких овощах, как капуста и шпинат.

Vega Protein and Greens использует порошок горохового протеина в качестве протеина и добавляет экстракты капусты, шпината и брокколи, а также стевию в качестве полностью натурального подсластителя, что делает его отличным выбором, если вы ищете растительный протеин для потеря веса.

9. Органический протеиновый порошок Orgain

Проверить цену на Amazon

Как один из лучших веганских протеиновых порошков на рынке, это отличный вариант похудения для людей, которые хотят избегать источников белка животного или молочного происхождения.

Тот факт, что он использует белок из гороха, коричневого риса и семян чиа, помогает решить одну из проблем растительных белков: а именно, их несколько ограниченный аминокислотный профиль.

Приятно видеть его органическую сертификацию, и Orgain также включает в себя ряд растительных сливок и подсластителей, которые улучшают вкус и помогают порошку легко смешаться в коктейле или смузи.

Некалорийный подсластитель на основе эритрита может быть вам неприятным, и было бы лучше, если бы Orgain выбрал вместо него стевию или монашеский фрукт, но, помимо этого, в этом протеиновом порошке трудно найти недостатки.

10. Компания Ora So Lean & So Clean

Проверить цену на Amazon

Ora производит протеиновый порошок на растительной основе, в состав которого входит горох и проросший рис.

Отличительной особенностью этого протеинового порошка является его включение экстрактов суперпродуктов из фруктов и овощей, а также набор ферментов, которые помогают вам более эффективно переваривать и усваивать питательные вещества из этого протеинового порошка. Это достойный выбор, когда речь идет о растительном протеине для похудения.

11. Протеиновый порошок Kiss my Keto

Проверить цену на Amazon

Kiss my Keto, как следует из названия, представляет собой отличный протеиновый порошок для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Он включает пептиды коллагена в качестве источника белка и масло MCT в качестве источника жира.

Они смешаны в соотношении 2: 1, так что вы получаете значительное количество жира на единицу белка. Это замечательно, если вы намеренно придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, но другим пользователям было бы лучше, если бы вы получили протеиновый порошок с большим содержанием белка на порцию.Масло MCT обязательно снижает весовую концентрацию белка.

12. Меньше голой сыворотки

Проверить цену на Amazon

Less Naked Whey великолепен с точки зрения пуриста. Он использует только несколько полностью натуральных ингредиентов; а именно концентрат сывороточного протеина, кокосовый сахар и какао-порошок. Это означает твердый аминокислотный профиль, отличный вкус и отсутствие искусственных ингредиентов или некалорийных подсластителей.

Единственный недостаток? Кокосовый сахар добавляет немаловажное количество сахара: пять граммов на каждые 25 граммов белка.Многие люди, соблюдающие диету, предпочли бы протеиновый порошок с меньшим содержанием сахара.

Кому следует покупать протеиновый порошок для похудения?

Протеиновый порошок для похудания безопасен для большинства людей и может помочь различными способами улучшить ваши усилия по снижению веса, в частности, за счет повышения насыщения, роста мышц и расхода энергии. Это также может помочь в увеличении силы и улучшении восстановления мышц после тренировки.

В зависимости от источника, протеиновый порошок может не подходить для любого образа жизни, особенно для людей с аллергией на молоко или молочные продукты.Люди, принимающие лекарства, также должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать протеиновую порошковую добавку для похудения.

Рейтинг

При составлении рейтинга лучшего протеинового порошка для похудения мы в первую очередь смотрели на тип используемого протеина. Согласно исследованиям, порошки животного белка, как правило, сытнее, чем порошки на растительной основе, что делает их более эффективными для похудания. Они также, как правило, содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для правильного роста и восстановления. Таким образом, мы поставили продукты животного происхождения, такие как Optimum Nutrition , намного выше в нашем списке. Performance Lab Sport был исключением из-за использования оризатеина, который является единственным растительным белком, способным наращивать мышцы так же эффективно, как и сыворотка.

Исходя из этого, мы предпочли изолят сывороточного протеина другим типам животного протеина, таким как концентрат сывороточного протеина, казеин и яйца. Было показано, что изолят сывороточного протеина наращивает мышечную массу и быстрее обеспечивает поступление аминокислот в кровоток. Кроме того, он намного чище, чем другие виды, и, как правило, почти не вызывает проблем с пищеварением — особенно по сравнению с казеином и концентратом.При этом лучшим выбором была смесь высококачественного изолята и казеина. Это обеспечивает как быстрое, так и медленное высвобождение белков с минимальным расстройством пищеварения; основная причина, почему Ladder заняла такое высокое место.

Наконец, мы посмотрели на сладость. Продукты, содержащие тонну лишнего сахара, были немедленно исключены, так как всплеск инсулина может вызвать проблемы с набором веса. Искусственные подсластители и красители также не одобрялись, поскольку долгосрочные исследования не дают ясности в отношении негативных проблем в будущем.Продукты, которые были подслащены естественным образом и с использованием только полезных ингредиентов, были вознаграждены соответствующим образом.

Преимущества

Белок насыщает и снижает чувство голода. После успеха высокобелковых диет, таких как диета Аткинса, ученые попытались раскрыть биологические механизмы, лежащие в основе их эффективности.

Согласно исследованию, проведенному Школой общественного здравоохранения Гарвардского университета (1), диете с высоким содержанием белка приписываются два основных преимущества: повышенное чувство насыщения и повышенный термогенез.

Сытость — это чувство сытости, которое вы испытываете после обильной еды, которое заставляет вас не хотеть есть больше. Высокое содержание аминокислот в белке вызывает гормональную реакцию в вашем теле, которая вызывает чувство сытости.

В результате у вас будет меньше шансов переедать во время следующего приема пищи, а общее количество потребляемых калорий снизится.

Высокое потребление белка увеличивает расход калорий . Повышенный термогенез — еще одно главное преимущество протеина для похудания.

Термогенез — это активная регуляция скорости метаболизма вашего тела, и хотя все макроэлементы (углеводы, жиры и белки) создают термогенез, белок, безусловно, является наиболее эффективным.

Исследование 2002 года, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что потребление белка создает в два раза больше термогенеза, чем эквивалентное количество калорий углеводов или жиров (2).

После того, как вы похудеете, белок поможет вам его снизить. . Это был результат исследования 2004 года, опубликованного в Международном журнале ожирения (3).

Увеличение потребления белка на 50 грамм в день среди субъектов, завершивших программу похудания, привело к снижению на 50% количества жира, набранного в течение следующих трех месяцев после завершения программы диеты, по сравнению с контрольной группой, которая не добавляли протеин в свой рацион.

Белок помогает избавляться от жира, а не от мышц . Специфический эффект протеина на жировые отложения чрезвычайно полезен, и это открытие было воспроизведено в исследованиях по снижению веса.

Дополнительный белок помогает сбросить больше жира и поддерживать мышечную массу (4). Это означает, что вы на пути к стройному и сильному телосложению.

Побочные эффекты

Что касается добавок для похудания, протеиновый порошок, вероятно, является самым безопасным. Это просто концентрированная версия белка, который вы получаете в обычных продуктах, таких как молоко, яйца или горох.

Наблюдательные исследования бодибилдеров, которые потребляют огромное количество белка каждый день, не выявили каких-либо вредных эффектов даже от этих очень высоких уровней потребления белка (5).

Если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочные продукты, вы, вероятно, захотите выбрать протеиновый порошок без лактозы вместо протеинового порошка, полученного из молочных продуктов, но, к счастью, есть много отличных вариантов, которые не зависят от молочный источник.

Некоторые исследования показывают, что люди, страдающие ожирением и уже страдающие диабетом второго типа или заболеванием почек, могут захотеть проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать потребление белка с пищей, поскольку высокое потребление белка может нарушить функцию почек и повысить кровяное давление. что может увеличить риск сердечных заболеваний.

Однако для людей, которые хотят похудеть, которые в остальном здоровы, белок не несет риска (6).

Рекомендуемая доза

Чтобы добиться большей пользы от протеина для похудения, вы должны дополнить свой обычный рацион 50 граммами дополнительного протеина в день.

Имейте в виду, что это число относится к фактическому содержанию белка, которое зависит от конкретного типа белка, который вы используете. Например, белок костного бульона обычно на 90% состоит из белка, поэтому для достижения рекомендуемой дозы необходимо еще несколько граммов (около 55, если быть точным) протеинового порошка.

С другой стороны, протеиновый порошок из конопли обычно содержит только 50% белка по весу благодаря высокому содержанию пищевых волокон. В результате вам нужно удвоить это количество до 100 граммов порошка конопляного протеина.

Эффект от протеинового порошка, вызывающий чувство сытости, предполагает, что лучшее время для приема протеина — утром или днем, а не вечером или ночью.

Таким образом, вы можете максимально использовать эффекты протеина, вызывающие сытость, и потреблять меньше калорий в течение дня.

Помимо этого, многие диеты с высоким содержанием белка намного превышают порог в 50 граммов, и это нормально.

Это число получено в результате клинических испытаний, направленных на увеличение потребления белка с пищей примерно с 15% от общего количества калорий до 18%, но диета с высоким содержанием белка содержит значительно больше белка, чем это. Как отмечалось выше, для здоровых людей даже очень высокое потребление белка вполне безопасно.

FAQ

Как белок влияет на потерю веса? Белок влияет на потерю веса за счет улучшения метаболизма и его влияния на регулирующие вес гормоны, такие как грелин, основной гормон, вызывающий чувство голода (7).Улучшение метаболизма происходит в результате того, что для переваривания белка требуется больше калорий, чем для жиров и углеводов (во время переваривания белка сжигается от 20 до 30% калорий из белка) (8).

Уменьшает ли белок тягу к еде и облегчает ли потерю веса? Исследования показывают, что белок не только снижает общий аппетит, но и уменьшает тягу между приемами пищи и вечером. Исследования показывают, что сывороточный, яичный и гороховый белки, в частности, могут снизить общее потребление пищи и тягу к ней (9).

Какой белок лучше всего подходит для похудения? Большинство типов протеина обладают питательными свойствами, связанными с потерей веса, но многочисленные рандомизированные контролируемые исследования показали, что сывороточный протеин является одним из самых эффективных (10). Казеиновый протеин может помочь в похудании, но в большинстве исследований он намного менее эффективен, чем сывороточный протеин.

Белки яичного белка не были так тщательно изучены для снижения веса, но они показывают некоторые многообещающие результаты, сравнимые с сывороточным белком (11).Белки яичного белка также легко усваиваются и содержат все девять незаменимых аминокислот.

Гороховый протеин также требует дополнительных исследований, но доказано, что он эффективен для наращивания мышечной массы во время силовых тренировок (12).

Соевый белок, по-видимому, не оказывает значительного влияния на потерю веса (13). Хотя соевый белок может иметь другие питательные свойства, сывороточный белок по-прежнему кажется лучшим для людей, пытающихся похудеть, при этом казеин и белки яичного белка также перспективны.

Есть ли у протеина другие преимущества помимо потери веса? Белок является строительным материалом для всего тела и может помочь в создании и восстановлении тканей, волос и ногтей. Он помогает вырабатывать ферменты и гормоны, которые регулируют и другие функции организма.

Какие формы протеина для похудения доступны на рынке? Хотя белок присутствует во многих пищевых продуктах, обычно доступны протеиновые коктейли, порошки и батончики с концентрированными и специализированными формами белка.Каждый из этих продуктов содержит белки в концентрированных, изолированных и / или гидролизатных формах.

Белковый концентрат получают путем извлечения белка из пищевых продуктов и содержит от 60 до 80% белка и от 20 до 40% углеводов и жиров. Изолят белка создается путем дальнейшей обработки белкового концентрата для удаления углеводов и жиров, в результате чего получается конечный продукт, который на 90-95% состоит из белка.

Белковые гидролизаты являются результатом еще большей обработки с использованием кислот или ферментов. Полученный белок легче усваивается организмом.

Почему белок важен для похудения? Белок становится все более важным инструментом для похудания. Дополнение рациона дополнительным белком имеет ряд биологических эффектов, которые очень полезны для ускорения похудания и, кроме того, положительно влияют на то, что вы теряете (мышцы по сравнению с жиром).

В некотором смысле проблема не в весе, а в жирности. Протеиновый порошок помогает избавиться от жира, сохраняя при этом мышечную массу, и, кроме того, диеты с высоким содержанием белка легче придерживаться, чем другие диеты для похудения.Одно это сделает белок полезным, но в сочетании с другими его эффектами делает его совершенно необходимым для оптимизации вашей программы похудания.

Лучше ли белковые концентраты, изоляты или гидролизаты для похудания? Если вы физически активны, различия между концентратами, изолятами или гидролизатами могут различаться: пожилые люди не видят разницы, а другие возрастные группы видят разные результаты (14).

Поскольку белковый концентрат все еще может содержать большое количество жиров и углеводов, он может быть вреден для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.Белковый изолят может быть полезен людям, которым нужен вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Гидролизаты могут быстрее усваиваться организмом, но высококачественные белковые гидролизаты дороже концентратов или изолятов. Если вы не являетесь серьезным бодибилдером, вам могут не понадобиться расширенные преимущества гидролизатов.

Есть ли у протеина для похудения побочные эффекты? Хотя белок сам по себе не вызывает побочных эффектов у здоровых взрослых, люди должны быть осторожны, потребляя соответствующее количество других питательных веществ, таких как углеводы и клетчатка.Некоторые более ранние исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может способствовать развитию остеопороза, но с тех пор эти опасения были опровергнуты (15).

Кто продает протеин для похудения? Специализированные протеиновые коктейли, порошки и батончики доступны в различных интернет-магазинах и обычных магазинах. Интернет-магазины обычно имеют больший выбор и отзывы пользователей, чтобы помочь покупателям сделать осознанный выбор.

Сколько белка я должен потреблять ежедневно? Исследования показывают, что люди, которые потребляют около 30% калорий в виде белка, могут более успешно похудеть (16).Это позволяет человеку поддерживать здоровое количество других питательных веществ, одновременно увеличивая потенциал белка для потери веса.

При диете на 2000 калорий это означает потребление около 150 граммов белка в день. Хотя часть этого белка поступает в виде мяса и орехов, потребляемых во время еды, вам, вероятно, также потребуются дополнительные протеиновые коктейли и порошки, чтобы достичь 150 граммов.

Когда мне следует принимать протеин для похудения? Потребление протеина следует распределить в течение дня, чтобы организм мог эффективно его метаболизировать.Каждый прием пищи должен содержать не менее 40 граммов белка, чтобы достичь цели в 150 граммов. Дополнительный белок можно употреблять в виде здоровых закусок.

Какие продукты содержат больше всего белка для похудения? Продукты с высоким содержанием белка включают мясо, рыбу, бобовые, яйца, молочные продукты и орехи. Любые яйца и молочные продукты богаты белком, но особенно богаты творог и греческий йогурт. Самым высоким содержанием белка является курица, индейка и другое нежирное мясо, а лучшая рыба — лосось, сардины и форель.Бобовые, такие как фасоль и чечевица, отлично подходят для супов с высоким содержанием белка, а орехи, такие как миндаль и фисташки, идеально подходят для перекуса после тренировки.

Протеиновые порошки, батончики и коктейли отлично подходят для тех, кто постоянно находится в пути, у которых нет времени на здоровую пищу с высоким содержанием белка. Хотя в некоторые из них добавлен сахар, беглый взгляд на этикетку с питанием может помочь вам выбрать здоровый вариант. Определенные протеиновые добавки, особенно те, которые содержат гидролизаты протеина, могут легче перевариваться и усваиваться организмом, чем протеины из цельных продуктов.

Могу ли я использовать протеин как для похудания, так и для набора мышечной массы? Даже спортсменам может быть сложно нарастить мышечную массу и сбросить вес одновременно. Однако белок может уменьшить потерю мышечной массы во время диет (17).

Чтобы получить подтянутую стройную фигуру, увеличьте потребление белка, одновременно занимаясь силовыми тренировками. Это может улучшить тонус и внешний вид тела, особенно в сочетании с кардиотренировками.

Сколько калорий мне нужно потреблять при использовании протеина для похудания? Оптимальное количество калорий зависит от вашего текущего веса и уровня активности и обычно колеблется от 1800 до 2000 калорий для людей, которые регулярно тренируются.

Чтобы похудеть, человек должен сжигать больше калорий, чем потребляет. Никакое количество белка не может напрямую изменить это уравнение. Хотя потребление белка по своей природе сжигает больше калорий, чем другие типы питательных веществ, употребление нездоровой пищи и других высококалорийных продуктов может компенсировать это преимущество.

Как мне тренироваться, чтобы похудеть, принимая протеин для похудения? Всемирная организация здравоохранения рекомендует всем здоровым взрослым в возрасте 18-64 лет заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю, но меньшее количество может быть полезным (18).Люди должны стремиться тренироваться до 150 минут в неделю, если они хотят достичь и поддерживать здоровый вес.

Хотя белок напрямую помогает наращивать мышцы, кардио и силовые тренировки важны для похудания. Кардио и интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT) сжигают больше калорий, чем силовые тренировки. В одном исследовании со здоровыми мужчинами, HIIT во время системы гидравлического сопротивления сжигал около 12,6 калорий в минуту, а бег на беговой дорожке сжигал около 9,4 калорий по сравнению с 8.8 из силовых тренировок (19).

Однако силовые тренировки могут также улучшить метаболизм в состоянии покоя, немного увеличивая шансы похудания, особенно у мужчин. Чтобы полностью раскрыть потенциал протеина для похудания, люди могут проводить кардио-тренировки и силовые тренировки в течение нескольких минут, чтобы ежедневно терять калории.

Могут ли подростки принимать протеин для похудения? Подросткам и детям может потребоваться повышенное количество белка, но это связано с их быстрым ростом.Серьезным спортсменам могут быть полезны протеиновые добавки, но несовершеннолетним не следует принимать дополнительные протеины для похудения, если только они не назначены врачом.

Можно ли беременным женщинам использовать протеин для похудения? Беременным и кормящим женщинам обычно требуется больше калорий в день. Хотя некоторые из этих калорий могут и должны поступать из белка, беременным и кормящим женщинам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо план похудания.

Могут ли пожилые люди использовать белок для похудения? Пожилые люди старше 55 лет все еще могут использовать протеин для похудания.Однако, поскольку белок обычно работает лучше всего в сочетании с силовыми тренировками, пожилые люди должны проконсультироваться с личным тренером и своим врачом перед началом любого режима силовых тренировок.

Пожилые люди также должны заботиться о поддержании соответствующего баланса кальция и других питательных веществ для предотвращения остеопороза.

Кому нельзя принимать протеин для похудения? Людям с аллергией на сывороточный, казеин или яичный белок следует избегать порошков и коктейлей сывороточного белка.Вместо этого они могут увеличить потребление белка, употребляя больше постного мяса, орехов и бобовых.

Лица, страдающие расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия или булимия, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо план снижения веса или вносить какие-либо изменения в рацион. Людям с заболеванием почек следует избегать диет с высоким содержанием белка, поскольку чрезмерное потребление белка может негативно повлиять на функцию почек (20).

Без специального указания врача диабетикам следует избегать приема протеиновых добавок, содержащих гидролизаты протеина, поскольку они могут повысить уровень инсулина больше, чем другие типы.

Следует ли избегать углеводов, принимая протеин для похудения? Углеводы — важное топливо для тренировок, и полное их исключение может привести к потере энергии. Поскольку силовые тренировки необходимы для развития здорового и подтянутого тела, употребляйте углеводы до и после тренировок.

Влияет ли протеин для похудения на выносливость? Белок помогает нарастить мышечную массу, а увеличение мышечной массы в некоторых случаях может улучшить выносливость.

Статьи по теме

Резюме

Дополнительный белок — отличный способ дополнить вашу программу похудания, благодаря его способности заставлять вас чувствовать себя сытым и сытым, а также его благотворному влиянию на повышение скорости метаболизма вашего тела, что приводит к большему общему расходу энергии.

Лучшие белки для похудения имеют полный аминокислотный профиль, который помогает им в большей степени повысить термогенез, чем растительные белки, полученные из одного источника белка.

Во время периодов похудания и поддержания потери веса протеиновый порошок также помогает сохранить мышечную массу и избавиться от жира. Конечным результатом является более стройное и спортивное телосложение, к чему может стремиться каждый.

Чтобы просмотреть рекомендуемый протеиновый порошок # 1 для похудения от Bodynutrition, щелкните здесь.

,

No related posts.