Чем можно заменить протеиновый коктейль: Делаем протеиновые коктейли дома. Какими продуктами заменить спортпит

Делаем протеиновые коктейли дома. Какими продуктами заменить спортпит

Протеин – главный строительный материал для мышц. Однако масса атлетов обходилась без протеиновых порошков и, несмотря на это, хорошо росла.

Так было со Шварценеггером на заре его карьеры: у выходца из маленького австрийского города Граца просто не было денег на протеин. Так было с основателем бодибилдинга Евгением Сандовым: когда он жил, концентрированный порошковый белок в банках еще не придумали.

«Советский спорт» собрал три рецепта белковых коктейлей, которые можно сделать из обычных продуктов. А кроме того – составил рейтинг еды, где белка много от природы.

Здесь никто не подмешает вам подсластители, вроде аспартама и ацесульфама калия. Здесь не будет заявлено одно количество белка, а на деле получится другое, во много раз меньше.

Здесь – все по-честному.

РЕЦЕПТ НОМЕР ОДИН – ОТ ДЖО ВЕЙДЕРА

Кто это: дедушка американского культуризма, который взрастил всех культуристов «золотой эпохи» — и Арнольда в том числе. Основатель конкурса «Мистер Олимпия», основатель журнала «Muscle&Fitness» — человек, который посвятил изучению бодибилдинга более 50 лет своей жизни. Вейдер умер в 2013 году, ему было 93 года. Если бы не он – бодибилдинга в том виде, в каком мы его знаем, просто бы не существовало.

Рецепт: 0,5 литра молока, три столовые ложки арахисовой пасты, 100 грамм творога. Смешать в миксере до однородной массы. Делать по 2-3 порции коктейля в день. Выпивать днем вместо перекуса, после тренировки, на ночь. Количество белка в одной порции – около 40 грамм.

Выбираем протеин. Содержание белка, уловки продавцов, вредные примеси

РЕЦЕПТ НОМЕР ДВА – ОТ АРНОЛЬДА

Кто это: представлять Арнольда Шварценеггера никому не нужно. Вот, что он сам говорит о белковых коктейлях: «Я начал смешивать белковые напитки с 15 лет, но тогда у меня не было возможности достать белковый порошок, который теперь продается повсюду. Вместо этого я смешивал в термосе то, что было под рукой. Привычка иметь при себе белковое питье оказалась еще более ценной, когда я служил в армии и не всегда мог есть три раза в день. Иногда термос с белковой смесью был единственным надежным источником калорий, поддерживавшим меня в течение дня».

Рецепт: 1,5-2 литра молока, три-четыре столовые ложки меда, сухое молоко (Шварценеггер добавлял в напиток до 30-50 грамм сухого молока – это около 20 грамм белка), 3-4 яйца (разбить в коктейль сырыми). Размешать миксером. «Я выпивал около половины в 10 утра между завтраком и ленчем, а другую половину — примерно в 3 часа дня», — пишет Шварценеггер. Количество белка на всю порцию – около 100 грамм.

РЕЦЕПТ НОМЕР ТРИ — ОТ ДЖОНА МАККАЛЛУМА

Кто это: ироничный культурист, автор книги «Ключи к успеху» и олонок в журналах об атлетизме и пауэрлифтинге в 50-70-х годах 20 века. Свой коктейль Маккаллум немудрено называл «Напиток Стань Большим». Он утверждал, что с его помощью (а еще с помощью тяжелых приседаний на 20 повторов в подходе) можно набирать по 2 кг в неделю.

Рецепт Маккаллума – сочетает в себе свойства белкового коктейля и гейнера, углеводной смеси для набора веса. Он не подойдет людям, которые ведут борьбу за рельеф. В оригинальной версии напитка Маккаллум призывал добавить туда дневную порцию концентрированного белкового порошка (это около 60 грамм белка). Но поскольку материал – о коктейлях-заменителях порошкового протеина, этот ингредиент мы убрали из окончательной версии напитка.

Рецепт: 2 литра молока, два стакана сухого молока, два яйца, четыре столовые ложки арахисовой пасты, 1 шоколадное мороженое (подойдет эскимо), 1 банан, шесть столовых ложек меда (у Маккаллума вместо меда используют кукурузный сироп, который в России редкость). Взбить блендером. Поставить в холодильник, пить по стакану с каждым приемом пищи.

БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Силачи старой школы – конца 19-начала 20 века, вообще не знали о белковых коктейлях. Они питались здоровой пищей, в их рационе было много яиц, молока и мяса. Издание «Геркулес» от 1915 года пишет о питании атлета Георга Гаккеншмидта, обладателя, пожалуй, самых выдающихся мускулов того времени.

В питании «Гакка», как называли его поклонники, большое место занимал особый мясной бульон. Тарелку бульона варили из 6-7 фунтов мяса (около 3-3,5 кг), сообщает издание. Оно добавляет, что на бульоне Гаккеншмидт за три месяца раздался в груди на 12 сантиметров.

Тренируйся как силач старой школы

В том, что можно хорошо прогрессировать в силовом тренинге, вообще не употребляя протеиновых коктейлей, а просто питаясь полезно и качественно, уверены и многие современные исследователи атлетизма. Среди них – Стюарт Макроберт, автор известной книги о натуральном болдибилдинге «Думай», вокруг которой вот уже два десятка лет идут споры (например, некоторые критики книги уверены, что Макроберт не существует в природе, а книгу писал сам Джо Вейдер, который устал от засилья анаболических стероидов в любимом спорте).

Ниже «Советский спорт» составил перечень продуктов, богатых белком. Их можно купить в любом магазине, большинство из них стоит недорого. Если вы всерьез намерены нарастить мускулы, без них не обойтись:

— творог, 16-18 г белка на 100 г;
— куриная грудка, 25 г белка на 100 г;
— греча, 13 г белка на 100 г;
— чечевица, 12 г белка на 100 г;
— миндаль, 21-22 г белка на 100 г;
— макароны из твердых сортов пшеницы, 13-15 г белка на 100 г;
— говядина, 23-26 г белка на 100 г;
— яйцо куриное, 13 г белка на 100 г;
— молоко, 3-4 г белка на 100 г.

источник: «Советский спорт»

чем можно заменить протеиновый коктейль — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

В настоящее время к спортивному питанию проявляют большой интерес, как профессиональные спортсмены, так и любители, которые только приступают к тренировкам в бодибилдинге и других видах фитнеса. Среди дилетантов ходит много слухов, домыслов и мнений о спортивном питании. Чтобы разобраться во всех тонкостях и дать однозначный ответ, необходимо ли особое питание людям, активно занимающимся спортом, нужно вспомнить основы анатомии и физиологии человеческого организма.

Не секрет, что при значительных физических нагрузках сильно истощается нервная система человека. Это может привести к развитию вторичного иммунодефицита, который влечет за собой изменение костного мозга, селезенки и лимфатических узлов. Для того, чтобы избежать этих неприятных последствий, необходимо вовремя снабжать организм энергией. Для этого человек должен правильно и полноценно питаться, и получать полноценный отдых.

Многие известные атлеты, описывая свои успехи, утверждают, что только 20% объема мышц они получают от занятий со штангой и от работы на тренажерах. Остальные 80%успеха — это правильный отдых и питание. Для спортсменов питание можно поставить на первое место. Прежде всего оно должно быть рациональным и точно просчитанным. Недостаток энергии полученной из пищи приведет к истощению организма, а переизбыток — к набору лишнего веса. Это правило действует для всех живых организмов, но атлеты часто работают над увеличением мышечной массы своего тела. Это значит, что спортсмен должен получать больше энергии, чем он затрачивает на тренировки. Чтобы эта масса приходилась на мышцы, а не на жировые отложения — питаться нужно очень грамотно. В этом случае и приходит на помощь спортивное питание — правильный, грамотно сбалансированный рацион потребления пищи.

Что должно входить в такой рацион и для чего это необходимо?

Прежде всего, белок (протеин). Белок занимает центральное место в спортивном питании. Из него строятся мышечные ткани и волокна нашего организма. Но не только они: из белка состоят наши кости, мозг, внутренние органы. Сухая часть нашего тела на половину состоит из белка. Для того, чтобы росли мышцы спортсмену необходимо принимать в сутки не менее 2 грамм белка на килограмм собственного веса. В организм протеин поступает из пищи. Он содержится во многих продуктах, но, к сожалению, усваивается организмом не полностью. Для того, чтобы насытить наш организм достаточным количеством белка, придется съесть очень большой объем обычной пищи, что практически делает качественные тренировки невозможными. Но, решение существует — это комплексы спортивного питания с высоким содержанием белка. Этот белок хорошо усваивается, без жира, вредных добавок и лишнего объема.

Жиры. Жир набрать из современной пищи — небольшая проблема. Но спортсмену нужны только нужные и важные для организма жиры, а получить их очень непросто. Для выработки гормонов, нормальной работоспособности мышц, внутренних органов и суставов нашему организму нужны моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Например, линолевая кислота, Сбалансированное питаниекоторая защищает мышцы от катаболических процессов, и активно участвует в процессе утилизации подкожного жира. Ее очень сложно получить из обычной пищи, а спортивные комплексы позволяют сделать это достаточно просто и в нужной атлету пропорции.

Витамины и минералы должны занимать в питании спортсмена свое, очень важное место. Их недостаток может привести не только к остановке развития мышечной массы, но и привести к поражениям внутренних органов. Переизбыток витаминов также не ведет к нормальной работе организма — поэтому самостоятельно, обычным питанием, сложно поддерживать правильный баланс питательных веществ, необходимых для получения стойких результатов. Спортивное питание разработано высокопрофессиональными специалистами и дает возможность получать все необходимо точно в срок и в нужной нам пропорции.

Аминокислоты необходимы нам для синтеза белка. Наш организм расщепляет белки, поступающие с пищей, до аминокислот, и уже из них, как из кирпичиков, строит белки, необходимые для строительства мышечных волокон и тканей. Прием аминокислот после значительных физических нагрузок помогает организму быстрее восстановиться и получить нужное количество кирпичиков для строительства мышечной ткани.

Жиросжигатели способствуют утилизации жировых отложений и ускоренному расходу калорий. Самые известные жиросжигатели: гуарана, кофеин и L-карнитин (левокарнитин). Эти вещества имеют природное происхождение и их избыток легко и безопасно выводится из организма естественным путем. Они активно представлены в различных комплексах спортивного питания. Кстати, L-карнитин синтезируется самим организмом и используется для транспорта жирных клислот внутри клетки.

Креатин является источником для воспроизводства креатин-фосфата. Этот аккумулятор энергии для наших мышц способствует быстрому восстановлению физических сил. Наш организм вырабатывает менее 2 грамм этого вещества в сутки, а при значительных тренировках данного вещества нужно гораздо больше. Его недостаток также позволяет восполнить спортивное питание.

Этот список далеко не полный. Благодаря прогрессу в области спортивного питания ежегодно создаются все новые комплексы. Они становятся более эффективными, позволяют добиваться значительных результатов и поддерживать свое здоровье на высоком уровне.

Существует несколько мифов о спортивном питание, которые пущены в свет некомпетентными людьми. Например:

Миф 1. Спортивное питание необходимо только профессиональным спортсменам. Это заблуждение идет из далекого прошлого, когда пищевые добавки были достаточно дороги. Действительно, первыми потребителями спортивного питания были профессиональными спортсменами, но их придумали не специально для атлетов, а для всех людей, которым приходится испытывать тяжелейшие физические нагрузки. Шахтеру, металлургу и многим другим людям необходимо огромное количество калорий. Предположим, пять тысяч. Килограмм говядины — это примерно 2000 калорий. Практически невозможно каждый день потреблять килограммы пищи. Представьте, сколько она будет перевариваться. Человек с постоянно набитым желудком не сможет выдерживать тяжелые физические нагрузки. Да, и нарушение пищеварения ему гарантировано. На сегодняшний день производится много протеиновых комплексов, которые помогут абсолютно любому человеку, занятому тяжелым физическим трудом. В таком протеиновом коктейле сбалансированы аминокислоты, белки, витамины и минералы. И калорийность его от 100 до 300 калорий на одну порцию. Обычную еду он не заменит, но грамотно ее дополнит и сделает суточный рацион более совершенным.

Миф 2. Состав всех смесей одинаков, поэтому можно покупать питание любого производителя. К сожалению, это ошибка. Известные производители дорожат своим именем, они тратят огромные деньги на научные исследования. Фирма-однодневка может написать на этикетке, что угодно, получить прибыль и открыться завтра под другим именем. Даже если дешевый продукт не принесет вреда, его эффект будет далек от ожидаемого. Известные производители дорожат своей клиентурой и тратят на выпуск нового продукта долгие годы лабораторных исследований и подверждения безопасности.

Миф 3. Спортивное питание сделано из химии, причем эта химия очень вредна. Спросите любого фитнес-инструктора из чего приготовлено спортивное питание и узнаете, что оно сделано из обычных продуктов, которые переработаны по специальной технологии в удобную для спортсменов форму. Состав спортивного питания — это натуральные продукты, богатые белком, такие как яйца, соевые бобы или молочная сыворотка. Этот миф появился от того, что спортивное питание часто путают с фармакологическими препаратами — Протеиновый коктейльанаболическими стероидами. Это лекарства, искусственные гормоны, и как любое серьезное лекарство, стероиды нужно применять строго под наблюдением врача. Бесконтрольное и неграмотное применение этих препаратов, действительно может нанести серьезный вред вашему здоровью. Но, еще раз повторим, что это отдельный класс препаратов, использующихся в большом спорте и среди спортсменов высшего класса. Обычным людям принимать стероиды нет необходимости.

Миф 4. Результатов можно добиться и без спортивного питания. Отчасти это верно. Если вы не гонитесь за личными рекордами, а ваши занятия фитнесом нацелены просто на поддержание хорошей физической формы и самочувствия; если ваш рацион сбалансирован, богат полезными продуктами, и у вас есть возможность питаться дробно, 5-6 раз в день, то скорей всего спортивное питание вам и не нужно. Но, если вы тренируетесь больше 4 раз в неделю, хотите достичь определенных результатов как можно быстрее, нарастить мышечную массу, или поскорее сжечь подкожный жир, повысить выносливость, то включив спортивое питание в свой рацион, вы только поможете организму справиться с повышенной физической нагрузкой, быстрее восстановиться и получить весь комплекс полезных веществ, не создавая при этом серьезной нагрузки на пищеварительную систему. Надо отметить, что спортивное питание не может полностью заменить полноценную пищу, и его нужно использовать только в качестве дополнения к основному рациону.

Какой из всего прочитанного можно сделать вывод? Спортивное питание необходимо, если вас интересуют результаты ваших тренировок. Мы доверяем профессионалам, производящим спортивное снаряжение и форму. Почему бы не выслушать их рекомендации о спортивном питании, которое составляет значительную часть из недостающих нам 80% успеха?Источник

Альтернативы после тренировки протеиновых коктейлей

Goodbye Powder, Hello Food

от Stuart Marsh | 2: 22 утра.

1 из 14Атрибуция: Getty Images/iStockphoto

Не все любят протеиновые коктейли. Будь то вкус, текстура или цена, многие люди предпочитают жевать продукты хорошего качества. Но у кого есть время приготовить после тренировки омлет или жареного лосося?

Никто. Вот почему мы собрали 12 простых альтернатив протеиновым коктейлям, которые соответствуют следующим правилам:

1. Он должен быть с высоким содержанием белка
2. Он должен храниться в спортивной сумке
3. Его приготовление не займет несколько часов. prepare

2 из 14

Смузи из бананов, арахисового масла и овса

Это вкусно, очень быстро и чрезвычайно портативно, что делает этот восхитительный смузи идеальным перекусом после тренировки. Углеводы из банана отлично подходят для повышения уровня глюкозы, что способствует синтезу белка (процессу роста мышц). Хорошие жиры из арахисового масла также идеально подходят для поддержания ваших суставов в порядке после тренировки.

Ингредиенты: Банан среднего размера, молоко, столовая ложка арахисового масла и щепотка овсяных хлопьев.

Белок: От 15 до 30 граммов белка в зависимости от размера.

3 из 14

Сваренные вкрутую яйца

Итак, вареные яйца довольно безвкусны, но питательные вещества, которые они обеспечивают вашему телу (особенно после тренировки), просто невероятные. Поскольку каждое яйцо содержит всего 78 калорий и вообще не содержит углеводов, оно идеально подходит для тех, кто пытается придерживаться кетогенной диеты. Конечно, они могут заставить вас пукать, но на протяжении десятилетий они были одним из основных продуктов бодибилдинга.

Ингредиенты: Яйца

Белки: В зависимости от размера каждое яйцо содержит до 8 граммов полноценного аминокислотного белка. Чтобы по-настоящему улучшить свое посттренировочное питание, рекомендуется съедать три или четыре порции для максимального наращивания мышечной массы.

4 из 14

Кефир и молочный напиток

Если вы когда-нибудь подносили банку с кефиром к носу, вы знаете, что он обладает одним из самых отвратительных запахов в королевстве супермаркетов, но это не должно отпустить тебя навсегда. Кефир, полученный путем добавления культуры бактерий в молоко, содержит огромное количество полезных кишечных бактерий, что особенно удобно для тех, кто чувствует вздутие живота и газообразование после традиционного протеинового коктейля.

Ингредиенты: Кефир, молоко и мед по вкусу

Белки: Всего одна чашка кефира содержит 14 граммов белка и полный набор аминокислот, что делает его превосходным для здоровья кишечника и восстановления мышц.

5 из 14

Греческий йогурт и крекеры из лаваша

Обладая низким гликемическим индексом, удобной порцией хороших жиров и вкусом, от которого никто не откажется, греческий йогурт является идеальной альтернативой протеиновому коктейлю. В следующий раз, когда будете в супермаркете, убедитесь, что знаете разницу между греческим йогуртом и Йогурт в греческом стиле, менее калорийный, но не такой полноценный. Чтобы завершить закуску, добавьте немного низкокалорийных крекеров из лаваша, и вы получите блюдо для наращивания мышечной массы, которое настолько вкусно, что кажется, что вы жульничаете.

Ингредиенты: Греческий йогурт, крекеры из лаваша

Белки: Типичная порция греческого йогурта содержит почти 20 граммов белка — это наравне с стейком!

6 из 14

Протеиновые оладьи с лебедой

Если вы согласны с идеей протеинового порошка, но ненавидите его пить, почему бы не включить его в некоторые замечательные рецепты, например, в эти протеиновые оладьи из лебеды? Блины — отличный способ увеличить количество белка, потому что сухая сыворотка действует во многом как мука в смеси, резко сокращая содержание углеводов. Более того, они одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде, и идеально подходят для хранения в спортивной сумке.

Состав: Протеиновый порошок, лебеда, овсяные хлопья, яичные белки, стевия

Белок: В зависимости от того, насколько тяжелая ваша рука с порошком, вы можете получить до 25 граммов белка на один блин.

7 из 14

Вяленая говядина с низким содержанием натрия

Вяленое мясо, которое традиционно едят посетители баров в США, никогда не считалось «здоровой пищей» — до сих пор. Поскольку это, по сути, вяленое мясо, вы получаете весь белок стейка на ходу, без необходимости жарить на гриле. Но здесь нужно быть осторожным — многие компании, производящие вяленое мясо, упаковывают свои продукты с солью, поэтому убедитесь, что вы выбираете сорт с низким содержанием натрия.

Ингредиенты: Говядина

Белок: В каждых 100 граммах вяленого мяса содержится целых 33 грамма белка — этого достаточно, чтобы стимулировать рост ваших мышц.

8 из 14

Протеин и овсяные хлопья

Все мы видели эти идеальные протеиновые шарики и батончики в Instagram, но действительно, у кого есть время делать это каждую неделю? Нет, вам нужно такое же питание, только в 15 раз быстрее. Вот тут-то и появляются гроздья. Они грязные, непривлекательные и очень вкусные. Лучше всего то, что на их приготовление уходит всего 10 минут, и они могут быть настолько богатыми (или бедными) белком, насколько вам нравится.

Ингредиенты: Протеиновый порошок, овсяные хлопья, арахисовое масло и немного молока. Перемешивайте, пока не станет липким, и дайте постоять в холодильнике не менее 30 минут.

Протеин: Каждый маленький кластер может содержать до 15 граммов протеина, так что положите два в свою спортивную сумку для идеального перекуса после тренировки.

9 из 14

Творог

Творог — это не только основной продукт бодибилдинга, но и отличный перекус после тренировки, особенно если вы тренируетесь ночью. Это потому, что в нем много казеина, который является медленно перевариваемым белком, который медленно питает ваши мышцы, а не выбрасывает все в нижнюю часть кишечника. Кроме того, в нем чрезвычайно мало жира, и он не будет повышать уровень сахара в крови, как многие готовые белковые добавки.

Ингредиенты: Творог

Белок: 11 г белка на 100 г сыра.

10 из 14

Ореховая смесь

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, найти перекус с высоким содержанием белка, который можно было бы удобно носить с собой, довольно сложно. Но постарайтесь не смотреть мимо старых добрых смешанных орехов, потому что одна горсть дает вам невероятные макроэлементы и целый ряд полезных для суставов витаминов. Однако будьте осторожны и убедитесь, что вы выбираете только несоленые пакеты с орехами, а еще лучше приготовьте их самостоятельно.

Ингредиенты: Арахис, кешью, грецкие орехи, бразильские орехи

Белки: 20 граммов белка на 100 граммов (примерно две горсти).

12 из 14

Шоколадное молоко с низким содержанием жира

Шоколадное молоко вредно для здоровья! Или это? Согласно многочисленным исследованиям, смесь белков, углеводов и сахаров в шоколадном молоке представляет собой идеальное сочетание питательных веществ после тренировки. Убедитесь, что вы выбрали вариант с низким содержанием жира и пейте его только после тяжелой тренировки, потому что любое ароматизированное молоко абсолютно наполнено сахаром — иногда больше, чем безалкогольные напитки.

Ингредиенты: Молоко, шоколадный ароматизатор

Белки: 15 г белка на чашку

13 из 14

Творог

— продукты для тренировок, которые можно есть. Творог со сверхвысоким содержанием белка и сверхнизким содержанием жира на самом деле является типом сыра, который имеет острый, а иногда и кислый вкус. Лучше всего есть его с острыми травами, такими как зеленый лук, для дополнительного вкуса. Как и творог, творог содержит огромное количество медленно высвобождающегося казеинового белка.

Ингредиенты: Творог

Белок: 15 г белка на 100 г

14 из 14

Овес на ночь

можно приготовить накануне вечером, он имеет прекрасный вкус и не требует глотания из протеинового шейкера. Вот тут-то и пригодится овсяная каша. Просто смешайте молоко, овсяные хлопья, две ложки протеинового порошка и половину нарезанного банана и дайте настояться в холодильнике. Утром он будет как холодный супервкусный мусс.

Ингредиенты: Сухой протеин, молоко, овес, банан

Белок: До 45 граммов протеина на банку Veloforte

Белок является неотъемлемой частью здорового сбалансированного питания. В качестве строительных блоков тела белки играют жизненно важную роль, помогая выращивать новые клетки, наращивать и восстанавливать мышцы, повышать иммунитет и в целом поддерживать наше здоровье.

Получение достаточного количества белка еще более важно, когда вы проводите много времени на велосипеде, в тренажерном зале, на бегу или на любых других тренировках. Но как убедиться, что вы получаете достаточно, особенно если вам не нравится глотать традиционные порошкообразные протеиновые коктейли весь день?

Хорошая новость заключается в том, что если вам нужна альтернатива протеиновому порошку, существует множество способов удовлетворить ваши ежедневные потребности.

Сколько белка нам нужно?

Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых в Великобритании составляет 56 г для мужчин и 45 г для женщин. В реальном мире это выглядит как полторы порции курицы или три-четыре порции тофу. Однако, если вы регулярно тренируетесь, вам может потребоваться больше есть, чтобы ускорить восстановление.

Американский колледж спортивной медицины (ACSM) рекомендует людям, занимающимся активной физической деятельностью, потреблять от 1,2 до 2 г белка на кг массы тела в день, поэтому, если вы весите 75 кг, это составляет от 90 до 150 г белка.

В идеальном мире мы бы получали большую часть белка из нашего рациона, употребляя в пищу такие продукты, как нежирное мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи и бобы. Однако на самом деле не всегда есть время приготовить омлет на завтрак или куриный ужин после тренировки.

А иногда, когда вы закончили особенно тяжелую или интенсивную тренировку, мысль о том, чтобы что-нибудь съесть, заставляет вас немного позеленеть. Это 30-минутное окно после тренировки — идеальное время, чтобы воспользоваться этими преимуществами, ускоряющими восстановление — так как же вы можете быть уверены, что заправитесь эффективно?

Вот где на помощь приходят протеиновые коктейли и добавки.

Коктейли, которые часто содержат около 20 г белка в одном напитке, — это удобный способ убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в макронутриентах с минимальными усилиями. Но что, если они вам просто не нравятся?

От неестественно сладкого вкуса до расстройства желудочно-кишечного тракта и искусственных ингредиентов — вот некоторые из причин, по которым протеиновые коктейли могут вам не подойти, а также вкусные натуральные альтернативы протеиновому порошку, которые вы можете попробовать вместо них.

Проблемы с традиционным протеиновым порошком

1. Вкус и текстура

В то время как некоторым людям нравится вкус протеинового порошка, другие не могут переваривать зернистую, порошкообразную текстуру или слишком сладкие искусственные ароматизаторы, используемые в попытке сделать вкусный.

2. Искусственные ингредиенты

Не все протеиновые порошки созданы одинаковыми, в некоторые из них добавлены витамины и питательные вещества, в других используются искусственные подсластители и сахар, чтобы сделать их пригодными для питья. Это может привести к избыточным калориям, не говоря уже о нежелательных сахарных сбоях.

3. Вздутие живота или расстройство желудка

Люди, у которых есть проблемы с перевариванием лактозы, могут столкнуться с проблемами желудка при приеме протеиновых порошков на основе молока, включая газы, вздутие живота и желудочно-кишечные расстройства. Если это вы, растительный белок может стать более привлекательной альтернативой.

Натуральная альтернатива протеиновому порошку

Так что же является альтернативой протеиновому порошку, если вы хотите, чтобы топливо, которое вы потребляете, было максимально натуральным и питательным?

Если вы боретесь с искусственным вкусом или проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными традиционными коктейлями, полностью натуральные восстановительные протеиновые коктейли Veloforte созданы для того, чтобы дать вам все преимущества, включая удобство и портативность, без недостатков.

Смесь суперягод и женьшеня Vita от Veloforte, изготовленная из сывороточного белка с низким содержанием лактозы, оказывает мягкое воздействие на живот, поэтому вздутие живота не является проблемой. Наша Nova на растительной основе идеально подходит, если вы ищете способ правильно восстановиться после тренировки. В коктейле из банана, какао и маки используется полезная для желудка смесь гороха, коричневого риса и тыквенного протеина.

Оба продукта содержат оптимальное соотношение углеводов и белков 3:1 для облегчения восстановления, около 23 г белка при смешивании со свежим молоком, а также натуральные углеводы для пополнения запасов энергии и натуральные электролиты для замены тех, которые теряются с потом. Обогащенные настоящими фруктами и природными сахарами, они также восхитительны на вкус — здесь нет приторной сладости.

Если вы предпочитаете есть, а не пить белок, но все же хотите что-то, что можно взять с собой в спортзал, на пробежку или поездку, попробуйте протеиновый батончик Veloforte с лесным орехом, кофе и какао Мокко. Или протеиновый батончик Forza с абрикосом, миндалем и фенхелем, содержащий 10–12 г полноценного белка из полностью натуральных источников.

Более дешевая альтернатива протеиновому порошку

Если вы хотите увеличить потребление белка из настоящей пищи, есть множество доступных дешевых и здоровых натуральных источников белка. Например, арахисовое масло, яйца, орехи и семена.

Попробуйте следующие заменители протеинового порошка по размеру:

1. Смузи с высоким содержанием белка

Добавьте ореховое масло, овсяные хлопья или йогурт с высоким содержанием белка в домашний фруктовый коктейль, чтобы повысить содержание белка и помочь вашему телу восстановиться и восстановиться после тренировка. Вы также получите дополнительные витамины и минералы, содержащиеся в фруктах.

2. Яйца, сваренные вкрутую

Яйца, сваренные вкрутую, содержат до 8 г белка в одном яйце и являются отличной портативной и богатой белком закуской. Чтобы получить смесь углеводов и белков после тренировки, попробуйте размять сваренное вкрутую яйцо на ломтике тоста из непросеянной муки или съесть бутерброд с яйцом, омлетом или яйцом-пашот на тосте. Вы также можете попробовать курицу, лосося, хумус или любой другой источник нежирного белка на половине рогалика.

3. Греческий йогурт и фрукты

Греческий йогурт, как правило, содержит меньше сахара и больше белка, чем обычный йогурт – около 10 г белка на 100 г баночки. Добавьте свежие фрукты, овес, семена, мед или мюсли для добавления углеводов.

4. Шоколад молочный

Да, правда. Шоколадное молоко содержит легко усваиваемые углеводы, около 8 г белка, электролитов и жидкости в одной порции, что делает его одной из лучших натуральных альтернатив сывороточному протеину. Большое предупреждение: в нем может быть много сахара, поэтому ищите альтернативы с меньшим содержанием сахара.

5. Ломтики яблока с ореховым маслом

Окуните ломтики яблока в ореховое масло, чтобы пополнить запасы гликогена и увеличить потребление белка после тренировки. Арахисовое масло обычно содержит больше всего белка: около 7-8 г на две столовые ложки. Безмолочный и веганский, это одна из лучших альтернатив протеиновому порошку, если вы придерживаетесь растительной диеты.

6. Овсяные хлопья на ночь

Богатые белком и удобные для кошелька. Смешайте овсяные хлопья с молоком, фруктами и орехами или семенами по вашему выбору и поставьте в холодильник на ночь, чтобы приготовить быстрый и полезный завтрак или перекус. В стандартной порции овса содержится около 6 г белка. овса, и вы увеличите его на 2 или 3 г, добавив молоко или йогурт.

Избегайте переработанного, ароматизированного овса, так как он обычно содержит добавленный сахар и искусственные ингредиенты.