Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Протеин вместо завтрака: Протеин на завтрак — можно ли пить белковые коктейли утром

Содержание

Протеин на завтрак — можно ли пить белковые коктейли утром

Протеиновые коктейли могут быть легким завтраком для тех, у кого не хватает времени по утрам приготовить себе полноценное блюдо.

Помимо быстроты, удобства и питательности, протеиновые коктейли очень универсальны и могут быть адаптированы к вашим конкретным вкусам и предпочтениям.

Более того, протеиновые коктейли могут использоваться для ускорения эффекта от тренировок и ускорения потери веса.

В этой статье рассматриваются преимущества и недостатки употребления протеина на завтрак, а также его потенциальное влияние на потерю веса и физическую форму.

Протеин на завтрак — полезно или нет

Положительные стороны

Протеин на завтрак может предложить несколько потенциальных преимуществ.

Быстро и удобно

Протеиновые коктейли могут быть быстрой и удобной альтернативой другим завтракам.

В зависимости от того, какие ингредиенты вы используете, протеиновые коктейли обычно практически не требуют приготовления, что может сэкономить ваше время и энергию в первую очередь по утрам.

Кроме того, вы можете даже порционировать и готовить ингредиенты заранее, чтобы вы могли легко бросить их в блендер, когда будете готовы.

Протеиновые коктейли можно приготовить и взять с собой, что делает их хорошим выбором, если вам не хватает времени на утро и вам нужен завтрак, который вы можете съесть на ходу.

Сохраняет чувство сытости

Наслаждение завтраком с высоким содержанием белка — отличная стратегия для тех, кто хочет обуздать голод и обеспечить чувство сытости между приемами пищи.

Согласно одному исследованию из 15 человек, употребление завтрака с высоким содержанием белка было более эффективным, чем употребление завтрака с высоким содержанием углеводов при снижении уровня грелина, гормона, вызывающего чувство голода (1).

Другое небольшое исследование с участием 19 человек показало, что удвоение потребления белка привело к значительному снижению потребления калорий и массы тела (2).

Белок может также улучшить контроль уровня сахара в крови, что может помочь уменьшить симптомы гипогликемии, включая голод (3, 4).

Обогащен питательными веществами

Протеиновые коктейли могут быть простым способом включить некоторые дополнительные витамины и минералы в ваш ежедневный рацион.

Овощи, такие как шпинат, капуста, цуккини и свекла, богаты питательными веществами и могут быть легко добавлены в протеиновый коктейль.

Фрукты, такие как клубника, черника, бананы и киви, также богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами и могут помочь улучшить вкус вашего протеинового коктейля.

Другие питательные ингредиенты, которые вы можете добавить в свой протеиновый коктейль, включают орехи, семена, йогурт, молоко, травы и специи.

Протеин на завтрак — это быстрый и удобный вариант завтрака, который может помочь добавить некоторые дополнительные питательные вещества в ваш рацион и сохранить чувство сытости.

Влияние на потерю веса

Исследования показывают, что увеличение потребления белка может способствовать снижению веса помощью нескольких механизмов.

Для начала, это может увеличить ваш метаболизм, который может увеличить количество калорий, которые ваш организм сжигает в течение дня (5, 6).

Это может также уменьшить потребление калорий и чувство голода, изменяя уровни определенных гормонов, участвующих в контроле аппетита, включая грелин и лептин (7).

Одно исследование с участием 27 человек показало, что потребление большего количества белка в течение 12 недель приводило к более сильным ощущениям сытости, снижению тяги к поздним перекусам и меньшему увлечению едой по сравнению с контрольной группой (8).

Тем не менее, хотя белок может способствовать потере веса, важно учитывать и другие ингредиенты в протеиновом коктейле.

Хотя такие ингредиенты, как орехи, семена, темный шоколад и ореховое масло, могут быть полезными и питательными в умеренных количествах, они также очень калорийны и могут вызвать увеличение веса при употреблении в больших количествах.

Регулирование потребления этих ингредиентов может помочь предотвратить накопление калорий и превращение здорового протеинового коктейля в калорийную бомбу.

Увеличение потребления белка может способствовать снижению веса. Однако некоторые ингредиенты в вашем протеине могут содержать много калорий, что может привести к увеличению веса.

Роль протеина в фитнесе

В дополнение к потере веса, утреннее употребление протеинового коктейля может быть особенно полезным для вашей тренировки.

Белок необходим для восстановления тканей и роста мышц и может помочь вашему телу восстановиться после интенсивной тренировки (9).

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка в вашем рационе может также помочь максимизировать мышечную и силовую нагрузку от тренировок с отягощениями, делая протеиновые коктейли особенно полезными для тех, кто хочет увеличить мышечную массу (10).

Интересно, что одно исследование из 21 человека показало, что употребление протеинового коктейля до или после тренировки приводило к аналогичному увеличению мышечной массы и силы в течение 10 недель (11).

Поэтому употребление протеинового коктейля до или после занятий в тренажерном зале по утрам может быть полезным инструментом для достижения ваших целей в фитнесе.

Протеин на завтрак способствует восстановлению тканей, росту мышц и может помочь максимизировать мышечную массу и силу при тренировках с отягощениями.

Потенциальные недостатки

Хотя протеиновые коктейли могут быть полезными в умеренных количествах, есть некоторые недостатки, которые следует учитывать.

Во-первых, важно знать, что находится в вашем протеиновом коктейле, так как многие готовые смеси и порошки закачиваются с добавками, наполнителями и искусственными подсластителями.

У некоторых людей также могут возникнуть проблемы с перевариванием определенных ингредиентов, обычно встречающихся в протеиновых коктейлях, включая сывороточный белок.

Кроме того, потребление только протеиновых коктейлей для многократного приема пищи в день может уменьшить разнообразие вашего рациона и увеличить риск дефицита питательных веществ.

По этой причине важно сочетать утренний протеиновый коктейль с разнообразными здоровыми, сбалансированными блюдами и закусками в течение дня, чтобы завершить свой рацион и обеспечить получение необходимых питательных веществ.

Смешивание питательных ингредиентов, таких как фрукты и овощи, также может повысить питательную ценность вашего коктейля и снабдить важными витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами.

Не рекомендуется смешивать протеин на завтрак с молоком, если вы пытаетесь сбросить лишний вес. Такой коктейль увеличит инсулиновый индекс готового продукта во много раз и даст большой выброс глюкозы и инсулина в кровь. В перспективе такие завтраки могут стать причиной инсулинорезистентности.

Обязательно внимательно проверьте ингредиенты вашего протеинового коктейля и соедините утренний протеиновый коктейль со здоровой, хорошо сбалансированной диетой в течение дня, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в питании.

Заключение

Употребление протеина на завтрак может быть быстрым и удобным способом добавить больше питательных веществ в свой рацион и увеличить потребление белка.

Протеиновые коктейли также могут быть эффективным средством для поддержки потери веса и ускорения роста мышц.

Тем не менее, важно добавлять в коктейль богатые питательными веществами ингредиенты, такие как фрукты и овощи, и сочетать их со здоровой, хорошо сбалансированной диетой, чтобы максимизировать ее потенциальные выгоды.

 

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ей в социальных сетях

может ли протеиновый коктейль заменить завтрак, обед и ужин?

Миф № 5. Натуральный − лучше искусственного

Далеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, козеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается. Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.

− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.

Миф №6. Идеальный белок для фитнеса

По мнению нутрициолога, протеин – это модная тенденция и источник дохода для компаний-производителей спортпита, именно этим обусловлена его популярность. Суточная норма белка для мужчин в возрасте от 25 до 50 лет – примерно 63 грамма в день, для женщины – 50 грамм. Ее легко получить, употребляя натуральные продукты, а не химические порошки.

− До 20 грамм качественного белка содержатся в литре коровьего молока с пониженным содержанием жира, обезжиренного йогурта, соевого молока, постной говядины. Чуть меньше белка в яйцах, нежирном сыре, твороге, тунце и лососе.

По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.

Протеиновый коктейль вместо завтрака


может ли протеиновый коктейль заменить завтрак, обед и ужин?

Миф № 5. Натуральный − лучше искусственного

Далеко не каждый коктейль подойдет для похудения, вопреки тому, что пишут на упаковках. Протеин, оказывается, бывает четырех видов: сывороточный, яичный, козеиновый и соевый. Вид, или способ производства определяет скорость усвоения. Например, сывороточный протеин − самый недорогой, но он не вызывает чувство насыщения, так как быстро усваивается. Женщинам больше подходит соевый, который на долгое время может избавить от чувства голода. Но важное значение играют и добавки: чем они натуральнее, тем дороже напиток.

− Несмотря на то что коктейль сделан из натурального белка, способ его приготовления – химический. А следовательно, польза порошка меньше, чем от натурального мяса, − говорит эксперт. – Кроме того, маленьким спортсменам пить коктейль нельзя: все исследования о пользе порошков проводятся только на взрослом организме. Детям лучше всего ограничится сбалансированным натуральным питанием. Панкреатит, язвы и серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта также являются противопоказаним к употреблению коктейля.

Миф №6. Идеальный белок для фитнеса

По мнению нутрициолога, протеин – это модная тенденция и источник дохода для компаний-производителей спортпита, именно этим обусловлена его популярность. Суточная норма белка для мужчин в возрасте от 25 до 50 лет – примерно 63 грамма в день, для женщины – 50 грамм. Ее легко получить, употребляя натуральные продукты, а не химические порошки.
− До 20 грамм качественного белка содержатся в литре коровьего молока с пониженным содержанием жира, обезжиренного йогурта, соевого молока, постной говядины. Чуть меньше белка в яйцах, нежирном сыре, твороге, тунце и лососе.

По мнению нутрициолога, при помощи коктейлей можно похудеть даже без тренировок, даже если заменять ими только один прием пищи и подобрать подходящий вид протеина. Но ни один порошок не содержит полноценного набора микроэлементов, который может дать разнообразная, но обычная пища, а, значит, для организма такое питание может стать стрессовым.

Работают ли протеиновые коктейли? Набор мышечной массы и потеря веса

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди пьют протеиновые коктейли по разным причинам, включая набор мышечной массы, потерю веса и восстановление после травм.

Хотя многие продукты содержат много белка, например, яйца, мясо, птица, молоко и бобовые, протеиновые коктейли и порошки стали популярным высококачественным источником этого питательного вещества.

Если вам интересно, дадут ли эти коктейли желаемый результат, вы не одиноки.

Эта статья посвящена эффективности протеиновых коктейлей для набора мышечной массы и похудания.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), диетические добавки — это продукты, содержащие диетические ингредиенты, такие как витамины, минералы, аминокислоты и травы (1).

В этом случае протеиновые коктейли содержат аминокислоты, также известные как строительные блоки белков.

Пищевые добавки бывают разных форм, от порошков до капсул и жидкостей. Хотя вы можете найти готовые к употреблению протеиновые коктейли в жидкой форме, вы также можете приобрести протеиновые добавки в виде порошка.

Многие виды порошкообразных протеиновых добавок доступны из источников животного или растительного происхождения.

Например, наиболее популярными порошкообразными белками животного происхождения являются сыворотка и казеин, которые обычно получают из коровьего молока. Однако, если у вас аллергия на молоко, яичный белок может быть подходящим выбором.

Что касается популярных растительных белков, вы можете выбрать соевый, гороховый, конопляный или рисовый белок.

Наконец, как следует из названия, диетические добавки предназначены для того, чтобы помочь вам завершить или улучшить свой рацион.

В целом протеиновые коктейли могут пригодиться, когда у вас нет доступных источников высококачественного белка или вы просто не можете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке только с помощью еды.

Резюме

Протеиновые коктейли — это пищевая добавка. Они могут помочь дополнить или улучшить вашу диету, если вам потребуется дополнительный импульс для достижения дневной нормы белка.

Протеиновые коктейли изначально употреблялись спортсменами и любителями тренажерного зала, которые хотели увеличить свою мышечную массу и улучшить свои результаты.

Фактически, сочетание протеиновых коктейлей с тренировками с отягощениями может способствовать росту мышц и улучшать физическую работоспособность и восстановление (2, 3, 4, 5).

Это происходит потому, что тренировки с отягощениями стимулируют синтез мышечного протеина, как и повышенное потребление высококачественного протеина (6, 7).

Как упоминалось ранее, протеиновые коктейли содержат аминокислоты, которые легко усваиваются вашим организмом.Исследователи полагают, что их потребление увеличивает уровень аминокислот в кровотоке, что, в свою очередь, вызывает более значительный ответ на синтез мышц (8, 9, 10).

Более того, исследования показывают, что протеиновые коктейли помогают сохранить и могут способствовать увеличению мышечной массы, даже если вы соблюдаете диету для похудания (11, 12).

Например, одно исследование с участием 40 мужчин показало, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, достигаемую с помощью белковых добавок, теряли больше жировой массы и увеличивали свою мышечную массу, когда они добавляли силу и кардиотренировки, по сравнению с контрольной группой (11).

Аналогичным образом, другое исследование с участием 40 здоровых взрослых показало, что добавки с сывороточным белком уменьшают ожидаемое снижение синтеза мышечного белка после потери веса (12).

Таким образом, протеиновые коктейли могут помочь вам достичь ваших целей в фитнесе, независимо от того, хотите ли вы сбросить жир или набрать мышцы.

Резюме

Протеиновые коктейли способствуют увеличению мышечной массы и улучшают работоспособность и восстановление. Они также предотвращают потерю мышечной массы и могут даже помочь увеличить мышечную массу во время похудания.

Диеты с высоким содержанием белка активируют различные механизмы, способствующие снижению веса, а употребление протеиновых коктейлей может помочь вам увеличить суточное потребление белка (13).

Увеличивает чувство сытости

В стимуляции и контроле аппетита участвуют несколько гормонов, включая пептид тирозин-тирозин (PYY), глюкагоноподобный пептид 1 (GLP-1) и грелин. Белок, кажется, влияет на их производство.

И PYY, и GLP-1 являются гормонами, снижающими чувство голода, и исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка повышают уровень каждого из них после еды (14, 1516, 17, 18).

PYY и GLP-1 снижают аппетит, а GLP-1 также задерживает опорожнение содержимого желудка. Таким образом, оба гормона вызывают повышенное чувство сытости (19).

Более того, данные свидетельствуют о том, что белок также может снижать уровень грелина, гормона, стимулирующего аппетит (20, 21).

Хотя в большинстве исследований используется пища, эти эффекты контроля аппетита также наблюдались при тестировании добавок (22).

Например, одно исследование с участием 18 женщин показало, что употребление напитка из сывороточного протеина снижает уровень грелина и повышает уровни PYY и GLP-1 по сравнению с контрольной группой (23).

Повышает ваш метаболизм

Диеты с высоким содержанием белка также увеличивают расход энергии — калории, которые вы сжигаете, — двумя разными способами.

Во-первых, ваше тело сжигает больше калорий за счет метаболизма белков, чем углеводов или жиров. Этот метаболический ответ на пищу известен как термогенез, индуцированный диетой (ДИТ) (24, 25).

DIT указывает количество энергии, необходимое для метаболизма каждого питательного вещества, относительно количества потребленных калорий. Его значения для белка колеблются от 15–30%, в отличие от 5–10% для углеводов и 0–3% для жира (24).

Во-вторых, диета с высоким содержанием белка стимулирует глюконеогенез — процесс производства глюкозы из белков или жиров в отсутствие углеводов, который, как считается, сжигает при этом лишние калории (26, 27).

Фактически, одно исследование с участием 10 здоровых мужчин показало более высокий расход энергии при диете с высоким содержанием белка по сравнению с контрольным условием, определив, что 42% увеличения было связано с глюконеогенезом (28).

Следовательно, увеличение потребления белка с помощью протеиновых коктейлей и порошков может помочь вам воспользоваться этими метаболическими эффектами.

Может помочь вам избавиться от жира на животе

Известно, что высокобелковые диеты способствуют окислению жиров и их потере (29, 30, 31, 32).

Данные свидетельствуют о том, что увеличение потребления белка из высококачественных источников, таких как протеиновые коктейли, может быть связано с потерей жира в средней части живота, также называемого висцеральным или брюшным жиром (33, 34).

Особенно важно избавляться от жира в области талии. Увеличение висцерального или брюшного жира вызывает хроническое воспаление, которое связывают с инсулинорезистентностью и сердечными заболеваниями (33).

В одном исследовании с участием 37 женщин, у тех, кто потреблял дополнительные 40 граммов сывороточного протеина в день, было отмечено небольшое уменьшение абдоминального жира по сравнению с теми, кто получал добавки более низкого качества (33).

Аналогичным образом, 23-недельное исследование показало, что те, кто потреблял дополнительные 56 граммов сывороточного протеина в день, имели меньшую массу тела на 4 фунта (1,8 кг) и меньший процент жира в организме на 5 фунтов (2,3 кг) по сравнению с контрольной группой. группа (34).

Резюме

Потребление протеиновых коктейлей и порошков в составе высокобелковой диеты может помочь контролировать аппетит, увеличить количество сжигаемых калорий и избавиться от жира на животе, что указывает на то, что они могут быть эффективными для похудания.

Протеиновые коктейли и порошки станут полезным дополнением к вашему путешествию по снижению веса. Однако для похудения можно не только увеличить потребление белка.

Если вы хотите похудеть, вам необходимо вызвать отрицательный энергетический баланс, то есть вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете. Это также известно как дефицит калорий (24).

Есть три разных способа достичь дефицита калорий — либо потребляя меньше калорий, либо расходуя больше калорий за счет увеличения физической активности, либо сочетая оба этих способа (35, 36, 37).

В то время как более высокое потребление белка позволяет вам есть меньше калорий, не чувствуя себя голодным, белок по-прежнему содержит калории, которые вносят свой вклад в дневную норму — 4 калории на грамм, если быть точным.

Таким образом, переедание может избавить вас от дефицита калорий и даже способствовать их избытку, что либо затруднит ваши усилия по снижению веса, либо приведет к увеличению веса (38).

Например, одно исследование показало, что люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка, при которой потребление калорий увеличивалось на 40%, набирали как массу тела, так и жир (39).

Таким образом, даже если протеиновые коктейли являются полезным инструментом для похудания, вы все равно должны иметь в виду уравнение «количество калорий на входе и количество калорий на выходе».

Поскольку увеличение физической активности помогает увеличить количество расходуемых калорий, вы можете попробовать заниматься либо тренировками с отягощениями, либо аэробными упражнениями (кардио), которые включают ходьбу, бег трусцой, плавание, танцы и езду на велосипеде.

Однако исследования показывают, что сочетание того и другого является наиболее эффективным способом похудения, поскольку кардио помогает добиться более выраженного снижения веса, а тренировки с отягощениями помогают поддерживать или улучшать мышечную массу (40, 41).

Резюме

Хотя диеты с высоким содержанием белка отлично подходят для похудания, переедание белков может помешать вам достичь желаемых результатов.

Диеты с высоким содержанием белка характеризуются суточным потреблением белка, превышающим рекомендованную норму потребления (RDA) 0,4 грамма на фунт (0,8 грамма на кг) (24).

Те, кто изо всех сил пытается достичь этого количества с пищей, могут обратиться к протеиновым коктейлям.

Однако, если вы можете удовлетворить суточную потребность в белке из натуральных источников, протеиновые коктейли могут оказаться ненужными.

Некоторые высококачественные белковые продукты включают яйца, молоко, мясо, рыбу, птицу и сою.

Кроме того, протеиновые коктейли, как правило, дороги, поэтому, если у вас ограниченный бюджет, более подходящим может оказаться употребление в пищу белков животного или растительного происхождения.

Резюме

Если вы можете достичь дневной нормы белка, употребляя достаточно высококачественной белковой пищи, возможно, вам не придется пить протеиновые коктейли.

Диеты с высоким содержанием белка — отличная стратегия похудания и наращивания мышечной массы, а протеиновые коктейли облегчают увеличение потребления белка.

Поскольку они могут помочь контролировать аппетит, повысить метаболизм и избавиться от жира на животе, протеиновые коктейли могут быть эффективными для похудания. Кроме того, в сочетании с тренировками с отягощениями они помогают набрать мышечную массу и повысить производительность.

Однако, если вы едите достаточно высококачественной белковой пищи в течение дня, прием белковых добавок может оказаться ненужным.

Также имейте в виду, что переедание белков может привести к увеличению веса.

Если вы хотите попробовать протеиновые коктейли, вы можете найти в магазинах и в Интернете множество протеиновых порошков животного и растительного происхождения, которые соответствуют вашим потребностям.

.

Как белок на завтрак может помочь вам похудеть

Во многих исследованиях изучается, как белок на завтрак влияет на пищевое поведение.

Некоторые из них показали, что завтраки с высоким содержанием белка уменьшают чувство голода и помогают людям съедать на 135 калорий меньше в течение дня (15, 16, 17).

Фактически, сканирование МРТ показало, что употребление богатого белком завтрака снижает сигналы в мозгу, которые контролируют пищевую мотивацию и поведение, ориентированное на вознаграждение (18).

Белок также помогает чувствовать сытость.Это связано с тем, что он активирует сигналы организма, сдерживающие аппетит, что снижает тягу к перееданию.

Это в основном связано с падением уровня гормона голода грелина и повышением уровня пептида гормона насыщения YY, GLP-1 и холецистокинина (19, 20, 21).

Несколько исследований показали, что употребление завтрака с высоким содержанием белка изменяет эти гормоны в течение дня (4, 16, 22, 23, 24, 25).

Итог:

Завтраки с высоким содержанием белка снижают потребление калорий в течение дня.Они повышают уровень гормонов, регулирующих аппетит, что приводит к уменьшению чувства голода и тяги.

.

Когда лучше всего принимать белок?

Протеиновые добавки — одни из самых популярных добавок на планете.

Люди используют их по разным причинам, в том числе для наращивания мышечной массы, похудания или просто улучшения общего состояния здоровья и самочувствия.

Однако многие люди задаются вопросом, когда лучше их принимать.

В этой статье объясняется, когда лучше всего принимать протеин, в зависимости от ваших целей в отношении здоровья.

Когда дело доходит до основных питательных веществ, первое место в списке занимает белок.

Это мастер на все руки с множеством ролей в теле. Белок является источником энергии, может помочь восстановить поврежденные ткани, необходим для роста и играет роль в предотвращении инфекций и болезней (1, 2).

Белок естественным образом содержится в таких продуктах, как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, зерно, семена и бобовые. Он также доступен в виде пищевой добавки, широко известной как протеиновый порошок.

Вот некоторые из самых известных протеиновых порошков, которые вы можете купить.

  • Сывороточный протеин: Молочный протеин.Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро всасывается (3).
  • Казеиновый белок: Молочный белок. Он содержит все незаменимые аминокислоты и медленно всасывается, поэтому люди часто принимают его перед сном (4).
  • Соевый белок: Растительный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты. Это также было связано с некоторыми впечатляющими преимуществами для здоровья (5).
  • Гороховый белок: Растительный белок. Он имеет низкий уровень заменимых аминокислот цистеина и метионина (6).
  • Рисовый белок: Растительный белок с низким уровнем незаменимой аминокислоты лизина (7).
  • Конопляный протеин: Растительный протеин из семян конопли с высоким содержанием клетчатки и незаменимых жиров омега-3 и омега-6. Белок конопли содержит мало аминокислоты лизина (8).

Протеиновые порошки — полезный способ увеличить потребление белка, если вы постоянно в пути. Они удобны, портативны и бывают разных вкусов.

Чтобы принять протеиновый порошок, просто смешайте его с водой или другой жидкостью по вашему выбору. Многие популярные бренды пищевых добавок также продают готовые к употреблению протеиновые коктейли.

Резюме Белок — это важное питательное вещество, которое играет важную роль в организме. Он естественным образом содержится в продуктах питания, а также доступен в виде пищевой добавки под названием протеиновый порошок.

Люди часто задаются вопросом, когда лучше всего принимать протеиновый порошок.

Это зависит от вашего здоровья и фитнес-целей.Вы можете потреблять его в определенное время дня, в зависимости от того, хотите ли вы похудеть, нарастить или сохранить мышцы.

Вот лучшее время для приема протеина в зависимости от ваших конкретных целей.

Потеря веса

Белок — одно из важнейших питательных веществ для похудания.

Диета с высоким содержанием белка может помочь повысить метаболизм и снизить аппетит (9).

Белок помогает обуздать аппетит, снижая уровень гормона голода грелина, одновременно повышая уровень гормонов, снижающих аппетит, таких как глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), пептид YY (PYY) и холецистокинин (CCK) (10 , 11).

Это означает, что употребление богатой белком закуски между приемами пищи может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий в течение дня (12, 13).

Одно исследование показало, что люди, которые после полудня ели закуски из йогурта с высоким содержанием белка, съедали за ужином на 100 калорий меньше, чем те, кто ел крекеры или шоколад в качестве полдника. Йогурт, крекеры и шоколад содержат одинаковое количество калорий (13).

Чтобы максимально эффективно снижать вес, старайтесь в течение дня есть много продуктов, богатых белком.

Резюме Употребление богатых белком закусок между приемами пищи идеально подходит для похудания. Это может помочь обуздать голод, что может привести к тому, что вы будете есть меньше калорий позже в течение дня.
Строительство мышц

Белок важен для наращивания мышечной массы.

Чтобы нарастить мышечную массу и силу, вам необходимо потреблять больше белка, чем ваше тело расщепляет естественным образом во время силовых тренировок или подъема тяжестей (14, 15).

Лучшее время для потребления протеина для оптимального роста мышц — спорная тема.

Любители фитнеса часто рекомендуют принимать протеиновые добавки через 15–60 минут после тренировки. Эти временные рамки известны как «анаболическое окно» и считаются идеальным временем для получения максимальной отдачи от таких питательных веществ, как белок (16).

Однако недавние исследования показали, что это окно намного больше, чем предполагалось ранее.

По данным Международного общества спортивного питания, потребление белка в любое время до двух часов после тренировки идеально подходит для наращивания мышечной массы (17).

Для обычного человека упражнения с отягощениями и потребление достаточного количества белка более важны, чем время потребления белка (18).

Тем не менее, людям, тренирующимся натощак, например перед завтраком, может быть полезно принимать протеин вскоре после тренировки, поскольку они не употребляли протеин какое-то время (19).

Резюме Чтобы нарастить мышцы, старайтесь потреблять белок в течение двух часов после тренировки. Людям, которые тренируются натощак, например перед завтраком, в идеале следует принимать протеин сразу после тренировки.
Предотвращение потери мышечной массы

Сохранение мышечной массы особенно важно по мере взросления.

Исследования показывают, что люди после 30 лет теряют примерно 3–8% своей мышечной массы каждые десять лет. К сожалению, потеря мышц связана с более высоким риском переломов и сокращением продолжительности жизни (20, 21).

Ученые рекомендуют равномерно распределять потребление белка в течение дня, чтобы предотвратить потерю мышечной массы с возрастом. Это означает потребление примерно 25–30 граммов белка за один прием пищи (22).

Большинство американцев едят за обедом в три раза больше белка, чем за завтраком.Это делает потребление большего количества белка за завтраком идеальным способом равномерно распределить потребление белка (23).

Резюме Чтобы предотвратить потерю мышечной массы, старайтесь съедать 25–30 граммов белка за один прием пищи. Прием протеиновых добавок во время еды, во время которой вы потребляете меньше белка, например во время завтрака, может помочь распределить потребление в течение дня.
Физические упражнения и восстановление

Спортсмены часто задаются вопросом, когда им следует принимать протеин для повышения производительности и восстановления.

Для тренировок на выносливость сочетание протеина с источником углеводов во время и после тренировки может улучшить работоспособность и восстановление, а также уменьшить болезненность (24).

Например, исследование 11 велосипедистов показало, что употребление протеиновых и углеводных напитков во время тренировок улучшает восстановление и снижает болезненность мышц по сравнению с плацебо (25).

При тренировках с отягощениями белок может помочь улучшить как работоспособность, так и восстановление, независимо от того, употребляется он с углеводами или нет (24, 26).

Для большинства людей употребление достаточного количества белка более важно, чем время потребления белка. Однако спортсменам, участвующим в тренировках с отягощениями, может быть полезно принимать протеин непосредственно до или после тренировки (24).

Резюме Спортсмены, работающие на выносливость, могут увидеть улучшение показателей и восстановления после приема белка с источником углеводов во время и после тренировки. Спортсмены, тренирующиеся с отягощениями, могут получить пользу от приема протеина непосредственно до или после тренировки.

Пожилым людям, а также людям, стремящимся нарастить мышечную массу, увеличить силу и улучшить физическую работоспособность и восстановление, может быть полезно принимать протеин перед сном (24).

В обзоре исследований ученые пришли к выводу, что прием протеина перед сном — это эффективная стратегия, способствующая наращиванию мышечной массы и помогающая им адаптироваться к упражнениям (27).

Это связано с тем, что белок, потребляемый перед сном, эффективно переваривается и всасывается, увеличивая доступность белка для мышц для восстановления в течение ночи.

Ученые из этого исследования рекомендовали употреблять 40 граммов протеина перед сном для максимального роста мышц и адаптации в течение ночи (27).

В другом исследовании с участием 16 здоровых пожилых мужчин половина участников потребляли казеиновый белок перед сном, а другая половина — плацебо. Исследование показало, что употребление казеинового протеина перед сном способствует росту мышц даже у менее активных пожилых людей (28).

Если вы хотите принимать протеин перед сном, вы можете рассмотреть возможность приема казеинового протеина. Казеин переваривается медленно, а это означает, что он может обеспечить организм стабильным источником белка в течение ночи (29).

Вы также можете получить преимущества казеинового протеина из настоящих продуктов, а не из добавок. Молочные продукты, такие как творог и греческий йогурт, богаты казеином.

Резюме Прием протеина перед сном может быть эффективной стратегией для наращивания мышечной массы, увеличения силы и улучшения результатов упражнений и восстановления.Пожилым людям, желающим сохранить мышечную массу, также может быть полезно принимать белок перед сном.

Существует распространенный миф о том, что потребление слишком большого количества белка вредно для здоровья.

Некоторые считают, что потребление слишком большого количества белка может повредить почки и печень и вызвать остеопороз — состояние, при котором у людей появляются полые пористые кости (24).

Однако эти опасения в значительной степени преувеличены и не подтверждаются доказательствами.

На самом деле, гораздо больше исследований показывают, что вы можете безопасно есть много белка без риска вредных побочных эффектов (2, 24, 30).

Например, подробный обзор более чем 74 исследований пришел к выводу, что здоровым взрослым не нужно беспокоиться о том, сколько белка они едят (31).

Большинству взрослых может помочь потребление 0,6–0,9 грамма белка на фунт (1,4–2,0 грамма на кг) массы тела (24).

Люди, которые хотят предотвратить потерю мышечной массы, могут оставаться на нижней границе шкалы, в то время как те, кто хочет похудеть или нарастить мышечную массу, могут есть на верхней границе.

Резюме Миф о том, что белок вреден для вас, сильно преувеличен.Существует множество доказательств того, что здоровые взрослые люди могут употреблять большое количество белка без каких-либо вредных побочных эффектов.

Белок — невероятно универсальное питательное вещество.

Достаточное потребление белка может способствовать сжиганию жира, наращиванию и сохранению мышц, а также улучшению физической работоспособности и восстановлению.

Более того, своевременный прием может еще больше помочь вам в достижении ваших целей.

Например, потребление протеина между приемами пищи может помочь обуздать голод и снизить потребление калорий в течение дня.

Следование некоторым из вышеперечисленных стратегий может помочь вам лучше использовать белок в повседневной жизни, что поможет вам достичь и поддерживать ваши цели в области здоровья и фитнеса.

.

14 простых способов увеличить потребление белка

Получение достаточного количества белка важно для здоровья.

По этой причине рекомендуемая суточная доза (RDI) белка составляет 50 грамм в день.

Однако некоторые исследователи считают, что многие люди должны есть значительно больше, чем это количество (1).

Высокое потребление белка может помочь сбросить вес, увеличить мышечную массу и улучшить здоровье, и это лишь некоторые из них.

Вот 14 простых способов съесть больше белка.

Во время еды сначала съешьте источник белка, особенно до того, как перейдете к крахмалу. Белок увеличивает выработку PYY, гормона кишечника, который заставляет вас чувствовать себя сытым и удовлетворенным (2).

Кроме того, высокое потребление белка снижает уровень «гормона голода» грелина и увеличивает скорость метаболизма после еды и во время сна (3, 4).

Более того, употребление белка в первую очередь может помочь предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови и инсулина после еды.

В небольшом исследовании людям с диабетом 2 типа давали одинаковую пищу в разные дни. Уровень сахара в крови и инсулин повысился значительно меньше, когда они потребляли белок и овощи с до продуктов с высоким содержанием углеводов , по сравнению с тем, когда порядок был обратным (5).

Итог: Употребление белка в первую очередь во время еды может помочь вам почувствовать себя сытым и предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови и инсулина.

Закуски — хороший способ добавить больше белка в свой рацион, если вы выбираете правильные типы.

Многие обычные закуски, такие как чипсы, крендели и крекеры, содержат очень мало белка.

Например, 28-граммовая порция чипсов из тортильи содержит 137 калорий, но только 2 грамма протеина (6).

Напротив, такое же количество сыра чеддер содержит 7 граммов белка, а также на 20 калорий меньше и в 4 раза больше кальция (7).

Кроме того, сыр, похоже, не сильно повышает уровень холестерина, даже у людей с высоким уровнем холестерина. Фактически, сыр может даже принести пользу здоровью сердца (8, 9).

Итог: В качестве сытной закуски выбирайте сыр с высоким содержанием белка и кальция, который также может улучшить здоровье сердца.

Многие продукты для завтрака содержат мало белка, включая тосты, рогалики и хлопья.

Хотя овсянка содержит больше белка, чем большинство злаков, в типичной порции на 1 чашку все же содержится всего около 6 граммов (10).

С другой стороны, три больших яйца содержат 19 граммов высококачественного белка, а также таких важных питательных веществ, как селен и холин (11).

Более того, несколько исследований показали, что употребление яиц на завтрак снижает аппетит и сохраняет чувство сытости на несколько часов, поэтому в конце дня вы потребляете меньше калорий (12, 13, 14).

Употребление цельных яиц также может изменить размер и форму ваших частиц ЛПНП («плохого») холестерина, что может снизить риск сердечных заболеваний (15).

Итог: Замена хлопьев яйцами увеличивает потребление белка, заставляет вас чувствовать себя более сытым и помогает вам есть меньше калорий.

Миндаль невероятно полезен.

Они богаты магнием, клетчаткой и полезными для сердца мононенасыщенными жирами, но с низким содержанием легкоусвояемых углеводов.

Миндаль также содержит 6 граммов белка в 28 граммах (1 унция), что делает их лучшим источником, чем большинство орехов (16).

И хотя порция миндаля содержит около 167 калорий, исследования показали, что ваше тело фактически поглощает только 129 из этих калорий, потому что часть жира не переваривается (17, 18, 19).

Так что посыпьте несколькими столовыми ложками измельченного миндаля йогурт, творог, салаты или овсянку, чтобы увеличить потребление белка и добавить аромат и хруст.

Итог: Миндаль богат несколькими питательными веществами и может повысить содержание белка в еде или закусках.

Греческий йогурт — это универсальный продукт с высоким содержанием белка.

Порция в 240 граммов (8 унций) обеспечивает 17–20 граммов протеина, в зависимости от марки. Это примерно вдвое больше, чем в традиционном йогурте (20, 21).

Греческий йогурт производится путем удаления сыворотки и других жидкостей для получения более насыщенного и сливочного йогурта.

Исследования показывают, что греческий йогурт увеличивает выработку кишечных гормонов GLP-1 и PYY, которые уменьшают чувство голода и заставляют вас чувствовать сытость (22).

Кроме того, он содержит конъюгированную линолевую кислоту (КЛК), которая, как было показано в некоторых исследованиях, способствует потере жира (23, 24).

Греческий йогурт имеет острый вкус, который хорошо сочетается с ягодами или измельченными фруктами. Его также можно использовать в качестве заменителя сметаны в соусах, соусах и других рецептах.

Итог: Греческий йогурт содержит в два раза больше белка, чем традиционный йогурт, и его можно есть отдельно или добавлять в другие продукты.

Салаты богаты овощами, которые содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают защитить вас от болезней.

Однако они часто содержат всего несколько граммов белка, что, скорее всего, приведет к голоду через час или два.

Чтобы добавить в салат белок, добавьте в него любой из перечисленных ниже продуктов. 100 грамм (3.Порция этих продуктов на 5 унций даст вам следующее количество белка:

  • Куриная грудка или индейка: 30 граммов.
  • Тунец: 26 грамм.
  • Лосось: 25 грамм.
  • Сыр: 22 грамма.

Если вы ищете хороший вариант на растительной основе, отличным выбором станут бобы гарбанзо (нут), которые содержат 15 граммов белка на чашку (165 граммов).

Итог: Добавьте в салат птицу, сыр, рыбу или бобовые, это поможет вам удовлетворить свои потребности в белке и оставаться сытым и удовлетворенным.

В зависимости от ингредиентов, коктейль или смузи могут стать отличным завтраком. Многие смузи содержат много фруктов, овощей или сока, но мало белка.

Протеиновые порошки позволяют легко приготовить коктейль с высоким содержанием белка. На рынке есть несколько типов, включая сывороточный, соевый, яичный и гороховый протеин.

Порошок сывороточного протеина изучен больше всего и, кажется, имеет преимущество перед другими, когда речь идет о том, чтобы помочь вам чувствовать себя сытым (25, 26, 27).

Одна мерная ложка (28 граммов) порошка сыворотки обеспечивает в среднем около 20 граммов белка (28).

Вот базовый рецепт сывороточного коктейля. Чтобы еще больше повысить содержание протеина, используйте больше протеинового порошка или добавьте арахисовое масло, миндальное масло, семена льна или семена чиа.

Whey Protein Shake

  • 8 унций (225 г) несладкого миндального молока.
  • 1 мерная ложка сухой сыворотки.
  • 1 стакан свежих ягод.
  • Стевия или другой полезный подсластитель, если хотите.
  • 1/2 стакана колотого льда.

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте до однородной массы.

Итог: Протеиновый коктейль на завтрак поможет вам правильно начать день. Лучше всего использовать сыворотку.

Когда дело доходит до белка, важно не только общее количество, которое вы потребляете каждый день. Также важно получать достаточное количество пищи при каждом приеме пищи.

Некоторые исследователи рекомендуют потреблять минимум 20–30 граммов белка с каждым приемом пищи.

Исследования показывают, что это количество способствует сытости и сохраняет мышечную массу лучше, чем небольшие количества, съеденные в течение дня (29, 30).

Выберите продукты из этого списка вкусных продуктов с высоким содержанием белка, чтобы каждый раз при приеме пищи удовлетворять свои потребности.

Итог: Включите пищу с высоким содержанием белка в каждый прием пищи, чтобы получить то, что вам нужно, чтобы чувствовать себя сытым и поддерживать мышечную массу.

Выбирая более постные куски мяса и немного увеличивая размер порций, можно значительно повысить содержание белка в пище.

Более того, ваша еда может даже оказаться менее калорийной. Например, сравните эти два стейка:

  • Стейк Рибай (жирный): 18 г белка и 274 калории на 100 г (3.5 унций) (31).
  • Стейк из высшего филе (постное): 24 г белка и 225 калорий на 112 г (4 унции) (32).
Итог: Выбор более постных кусков мяса и немного больших порций — простой способ увеличить потребление белка.

Фрукты богаты антиоксидантами, питательными веществами и клетчаткой. Однако в нем очень мало белка.

Арахисовое масло — это вкусный продукт с высоким содержанием белка и кремовой текстурой, который прекрасно сочетается с твердыми фруктами, такими как яблоки и груши.

Фактически, намазывая 2 столовые ложки арахисового масла на нарезанный фрукт, общее содержание белка увеличится на 8 граммов (33).

Более того, исследования показывают, что арахисовое масло может снизить аппетит, снизить уровень сахара в крови и укрепить здоровье сердца (34, 35).

Итог: Добавьте арахисовое масло к фруктам, чтобы увеличить потребление белка. Это может снизить аппетит, улучшить здоровье сердца и снизить уровень сахара в крови.

Постное вяленое мясо — это удобный способ добавить больше белка в свой рацион.

Однако важно выбрать здоровый сорт.

Многие виды вяленого мяса содержат сахар, консерванты и различные сомнительные ингредиенты. Также их часто делают из мяса более низкого качества.

Вяленое мясо и «палочки для закусок» получают из говядины, бизонов и других животных, выращенных на траве. Выбор вяленого мяса животных, выкармливаемых травой, обеспечит более качественное мясо с большим количеством полезных жиров омега-3 (36).

Постное вяленое мясо или палочки для закуски содержат около 7 граммов белка на 28 граммов (1 унцию).

Их часто можно хранить в течение нескольких месяцев без охлаждения, и они идеально подходят для путешествий.

Итог: Постное вяленое мясо и закуски являются хорошими источниками белка. Выбирайте высококачественные виды животных, выращенных на траве.

Творог — это вкусная еда, которая также очень богата белком. Одна чашка (225 грамм) содержит 25 граммов белка и 220 калорий (37).

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что творог сытен, как яйца (38).

Более того, полножирный тип является хорошим источником CLA, который может способствовать потере жира и улучшать композицию тела (23, 39).

В одном исследовании наблюдали за женщинами, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка и молочных продуктов, одновременно занимаясь физическими упражнениями и снижая потребление калорий. Они потеряли больше жира на животе и набрали больше мышечной массы, чем женщины с умеренным потреблением белка и молочных продуктов (39).

Творог вкусен сам по себе. Вы также можете попробовать его с измельченными орехами или семенами, корицей и стевией или другим подсластителем для быстрого завтрака.

Кроме того, меньшее количество творога станет отличной закуской.

Итог: Творог — это универсальный продукт с высоким содержанием белка, который заставляет вас чувствовать себя сытым и может помочь улучшить композицию тела.

Эдамаме — это термин, обозначающий соевые бобы, приготовленные на пару, в их незрелой форме.

Соевые бобы содержат больше белка, чем другие бобовые, и популярны среди вегетарианцев и веганов.

Одна чашка эдамаме содержит 17 граммов белка и около 180 калорий (40).

Эдамаме богат антиоксидантом, известным как кемпферол. Исследования на мышах показывают, что он может снизить уровень сахара в крови и помочь с потерей веса (41, 42).

Эдамаме можно купить свежим или замороженным, и из него получится отличная закуска. Его также можно добавлять в рецепты жаркого.

Итог: Эдамаме является хорошим источником растительного белка, а также может иметь другие преимущества для здоровья.

Рыбные консервы — отличный способ увеличить потребление белка.

Не требует охлаждения, поэтому прекрасно подходит для путешествий.Его можно использовать в качестве закуски или во время еды.

Жирная рыба, такая как лосось, сардины, сельдь и скумбрия, также являются отличными источниками жирных кислот омега-3, которые могут бороться с воспалением и улучшать здоровье сердца (43, 44, 45).

Порция рыбных консервов в 100 граммов (3,5 унции) содержит от 20 до 25 граммов белка и 150–200 калорий.

Идеи для сервировки рыбных консервов включают сочетание ее со здоровым майонезом, подачу поверх салата или употребление в пищу прямо из банки.

Итог: Рыбные консервы — удобный источник высококачественного белка и полезных жирных кислот омега-3.

Получение достаточного количества белка очень важно.

Высокое потребление белка может помочь вам похудеть и нарастить мышцы, улучшая при этом композицию тела и улучшая метаболическое здоровье.

К счастью, это легко сделать, если следовать простым советам, приведенным выше.

Приготовление еды: яблоки на весь день

.

Как пить протеин для похудения мужчинам и девушкам


Что такое протеин

Под термином протеин понимается белок. В спортивной версии – это специальные порошковые смеси, принимаемые спортсменами для полноценного поступления белка в организм. Для активно занимающихся фитнесом его требуется больше – более затратные по энергии по сравнению с жирами и углеводами аминокислоты усваиваются дольше. Употребляют белковый порошок и в целях снижения веса. Для этого стоит узнать, как пить протеин для похудения.

Нужен ли протеин при похудении

Существует ошибочное мнение, что от белкового порошка только поправляются и тем, кто борется с лишним весом, его нельзя включать в рацион. Так можно ли пить протеины для похудения? Да, ведь они обладают следующими функциями:

  1. Повышают иммунитет, нормализуют синтез белков в соединительном слое дермы, восстанавливают упругость, уровень увлажненности и тонус кожи. Добавки защищают от раннего старения, нарушений менструаций при низкокалорийном питании.
  2. Защищают от потери мышечной массы, ускоряют процесс работы жиросжигателей, дольше сохраняют сытость.
  3. Помогают использовать организму жировые запасы для компенсации возросших энергозатрат.
  4. Поддерживают гомеостаз, понижают скорость синтеза жиров, увеличивают процесс усвоения углеводов для предотвращения скачков инсулина и понижения чувства голода.

Какой эффект оказывает протеин в период сушки?

Под сушкой предполагается употребление исключительно низкокалорийного питания, характерной особенностью которого является малое содержание белка, провоцирующего дефицит этого вещества в организме. Это негативно отражается на здоровье и самочувствии человека, приводит к многочисленным проблемам. Чтобы избежать таких последствий, и принимают протеин, который способствует:

  • Потере исключительно жировых отложений и сохранению мышечной массы
  • Подавлению аппетита на фоне сокращения привычной пищевой ценности рациона
  • Сжиганию жира за счет энергии, затрачиваемой на расщепление белка

Таким образом, прием протеина при сушке тела позволяет поддерживать здоровье, а также избавиться от жира, минимизировав потерю мышечных тканей. Специалисты советуют употреблять во время диеты примерно 1,5 грамма белка на 1 килограмм собственного веса.

Какой протеин лучше для похудения

Для понимания проблемы, какой протеин лучше для похудения, следует разобраться в подтипах. Существуют основные типы:

  • яичный – натуральный, дорого стоит, в нем отсутствует холестерин;
  • сывороточный – содержит 60% аминокислот, быстро усваивается мышцами;
  • сывороточный изолят – содержит 90% аминокислот, хорошо очищен;
  • сывороточный гидролизат – 95-98% аминокислот, стоит дорого, отличается горькой вкусовой составляющей;
  • казеиновый – с медленной активностью, 60% аминокислот;
  • соевый – подходит вегетарианцам, аллергикам, низкокалорийный, дешево стоит, 50% аминокислот;
  • комплексный – включает все виды, даже пшеничный, стоит дорого, популярная марка Proteine Whey.

Для начинающих разработана система правил по приему лучшего из представленных выше видов:

  • лучше выбрать те, которые усваиваются быстрее;
  • для похудения подходит яичный или сывороточный, но не соевый;
  • для похудения хорошо использовать комплексный активный порошок Спортвик.

Соевый протеин для похудения

Одним из самых дешевых видов протеина считается соевый белок для похудения, который не является самым питательным. К положительным качествам специалисты относят низкую калорийность, дешевое сырье – сою, а к отрицательным – низкое количество незаменимых аминокислот в составе. Порошок всего наполовину содержит чистый белок, поэтому употреблять только препарат для похудения будет недостаточно.

Сывороточный протеин для похудения

Самым популярным считается сывороточный протеин при похудении. Стоит недорого, основой служит молочная сыворотка, богатая незаменимыми аминокислотами. Минусом порошка называют низкое содержание чистого белка – 60%. Чтобы увеличить количество аминокислот, сывороточный дополнительно очищают. Получают изолят, содержащий 90% белка и гидролизат. Последний представляет собой чистый 100%-й белок, стоит дорого, применяется профессиональными спортсменами, отличается горьковатым вкусом.

  • Как быстро вылечить ангину в домашних условиях
  • Перекись водорода для лечения
  • Диета после операции на кишечнике

Казеиновый протеин для похудения

Немного дороже сывороточного стоит казеиновый протеин для похудения, который изготовлен из творожного белка. От всех других видов казеин отличается медленной скоростью усвоения, поэтому пьется на ночь для защиты мускульных клеток от отсутствия питательных веществ в этот период. Чистого белка в казеиновом типе содержится до 60%. Для выраженного результата похудения этого мало, поэтому он сочетается с другими типами.

Критерии выбора протеина

Эффективность и качество протеина обусловлены производителем. Лучшими считаются зарубежные компании, поэтому приобретать продукцию рекомендуется именно иностранную.

Среди сывороточных протеинов наиболее востребованы и популярны четыре продукта:

  • 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition
  • ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition
  • Elite Whey Protein от Dymatize
  • 100% Pure Platinum Whey (SAN)

Производители казеиновых комплексов из-за высокой конкуренции в данном сегменте спортпита постоянно выпускают новейшие продукты, соревнуясь в эффективности, качестве, вкусовых показателях и цене. Это позволяет атлетам без особых проблем подобрать хороший казеин по самой приемлемой стоимости.

Лучшими же казеиновыми протеинами считаются следующие комплексы:

  • 100% Casein Protein от Optimum Nutrition
  • 100% Casein от Dymatize
  • Prostar 100% Casein Protein от Ultimate Nutrition
  • Combat 100% Casein от MusclePharm

Как правильно пить протеин

Тренеры и профессиональные спортсмены советуют правильно пить протеин, смешивая его с любой жидкостью разной концентрации. Важно, чтобы это не был кипяток, потому что белок денатурирует, сворачивается и теряет полезные свойства. Как употреблять протеин для похудения: разделить дневную дозу, высчитываемую индивидуально, на два приема. Если есть силовая тренировка, можно выпить концентрированную смесь перед и после занятий. Если день свободный от фитнеса, протеиновый коктейль пьют перед обедом и ужином, чтобы сжигать жир.

Когда лучше принимать протеин

Грамотнее всего и лучше принимать протеин с утра за пару часов до тренировки и спустя час после нее. Для поддержания мышц пейте белок в перерывах между приемами пищи, а если хотите похудеть – заменяйте им обед или ужин. Каждая порция коктейля считается полноценным приемом пищи, поэтому дополнять ее ничем не нужно. Для максимального действия белка пересмотрите питание: кушайте больше бобовых, каш, растительных масел, рыбы, мяса.

Сколько раз в день пить протеин

Нет ограничений того, сколько раз в день пить протеин, но советуют лишь не употреблять суточную норму за один раз. Белок просто не усвоится, организм потеряет энергию, тренировки будут проходить не так качественно. Оптимально разделить прием на два раза, но если объем все равно большой, то можно выпить напиток за 3-5 приемов. Употребляется он без сопровождения дополнительной пищи.

Сколько протеина пить в день

Важной информацией для новичков станет, сколько протеина пить в день. Суточной нормой для человека без ограничений по здоровью считается 2 г белка на килограмм веса. Если вы питаетесь высокобелковой пищей, то добавки нужно в два раза меньше. Если рацион безбелковый или с низким содержанием, употребляйте порошок по 1,5 г на килограмм. Примерная порция коктейля составит 30 г порошка, разведенного в воде или молоке.

Можно ли пить протеин без тренировок

Интересующимся, допускается ли пить протеин без тренировок, нужно посоветовать рассчитать норму белка. Если суточная доза поступающих аминокислот с пищей в норме, в протеиновом коктейле нет необходимости. Дополнительный прием может быть даже вредным. При отсутствии в рационе белка, включите прием коктейлей, который поможет сбалансировать энергозатраты организма.

Какой протеин пить после тренировки

Специалисты рекомендуют пить протеин после тренировки быстрого типа. Он помогает быстро восстановиться мышцам, избежать микротравм. Чуть позже рекомендовано принять казеин или другой медленный белок, который обеспечит мышцы аминокислотами на длительное время. Дополнение поможет качественно восстановить мускулы и избежать боли из-за образования молочной кислоты.

  • На Андроиде быстро разряжается батарея — что делать. Причины и как увеличить заряд батареи для Android
  • Как лечить остеопороз
  • Биоревитализация — что это такое, стоимость процедуры. Отзывы о биоревитализации, фото до и после

Протеин на ночь для похудения

Чтобы достигнуть быстрого эффекта в потере лишних килограммов без вреда для мышц, рекомендовано принимать протеин на ночь для похудения. Если для утреннего и дневного приема лучше использовать сывороточный вид, то в ночное время замените его казеиновым или соевым. Они считаются медленными видами, долго усваиваются, позволяя мышцам не ослабнуть от недостатка питания за ночь.

Протеин вместо еды

Для похудения важно принимать протеин вместо еды, заменяя коктейлями один или два основных приема пищи. Это может быть завтрак и ужин, обед и ужин, завтрак и обед. Сохраняя при этом суточную калорийность, можно добиться существенной потери лишних килограммов при условии физической нагрузки. Полезно пить протеиновые коктейли и в качестве перекусов, выбор за спортсменами.

Как правильно пьют коктейли: почему важна схема и регулярность употребления

Первое, что нужно сделать для похудения, это обратиться к диетологу. Грамотно составленная диета подразумевает, что наряду с приемом протеина, мужчина в сутки будет употреблять калорий на 20% меньше, чем расходовать. Без профессиональной помои суточную норму рассчитать довольно тяжело. Тут механизм тоже очень прост:

  • При потреблении меньшего количества калорий, чем нужно – вес будет падать
  • Если соблюдать норму или превышать ее – масса тела увеличится

Практически любая диета для худеющих включает в себя несколько перекусов между основными приемами пищи. Обычно два. Вот именно в это время мужчина должен пить протеиновые коктейли. Это поможет оставить показатели суточной калорийности неизменными. А вот количество полученного белка сильно возрастет. Чего и нужно добиваться.

Опытные спортсмены утверждают, что протеиновым коктейлем можно успешно заменить любой прием пищи. Физиологически организму совершенно не принципиально, каким именно способом он получил белок. Но использовать протеин во время перекусов просто удобнее, например, через час после подобного завтрака или обеда снова придет чувство голода.

Протеиновые порошки, принимаемые с целью похудения, рекомендуют смешивать с теплой водой или обезжиренным молоком. Какой будет густота коктейля – не играет роли. Для того чтобы понять, сколько нужно употребить протеина, нужно провести простейшие расчеты. Если, например, вес мужчины составляет 100 кг, то в сутки нужно потребить 2*100 = 200 грамм белка. Согласно диетологической статистике, взрослый мужчина, придерживающийся принципов правильного питания, получает в сутки вместе с пищей 1*100= 100 грамм белка. То есть, 100 грамм белка он получит естественным путем и 100 грамм ему не хватает до оптимальной нормы. Вот эти недостающие 100 грамм и нужно добирать протеиновыми коктейлями. Но поскольку не существует протеина, в котором содержится 100% белка, то принять нужно не 100 грамм порошка, а, как минимум, 120 грамм.

Теперь этот объем следует разделить на две порции, по 60 грамм на каждый из перекусов. И по такой схеме его следует принимать все то время, пока не будут достигнуты поставленные цели. Отлично, если время второго перекуса будет совпадать с окончанием тренировок.

Протеин для похудения девушкам

Очень важным считается протеин для женщин. Его основой является белок, который строит мышцы, волосы, кости, кожи и нервные окончания. Современные порошки для поддержания белкового баланса организма не содержат посторонних примесей, помогают похудеть при интенсивной нагрузке, ускорить мышечный рост и снизить травматичность. Употребление протеиновых коктейлей быстрее восстанавливает мышцы после тренировки, улучшает здоровье женщин и их внешний вид.

Для эффективного похудения рекомендовано соблюдать правила приема протеинового порошка и выполнения занятия:

  • сбалансируйте питание, откажитесь от вредных продуктов, снизьте количество потребляемого жира до 20%, а белка – увеличьте;
  • подсчитывая суточный диетический калораж, учитывайте протеиновую калорийность;
  • выберите хороший режим тренировок и грамотные упражнения, занимайтесь первое время с тренером;
  • исключите алкоголь, сигареты и стресс из образа жизни, обеспечьте качество сна;
  • сдайте анализ на определение уровня женских половых гормонов.

Есть ли польза от приема протеина перед сном?

13.03.2019

Прием казеинового коктейля перед сном может способствовать росту мышечной массы и силы в ответ на упражнения с отягощениями. Однако ученым до сих пор не удалось выяснить, что является причиной такого эффекта: увеличение количества потребляемого протеина или время приема.

Согласно статье, опубликованной в Frontiers in Nutrition, имеющиеся данные говорят о том, что ночной сон – это уникальный период для максимизации мышечного роста. Более того, удалось выяснить, что поздний прием протеина не способствует накоплению подкожного жира.

Польза казеина: невероятное исследование Снейдерса

По словам ведущего автора исследования, доцента кафедры университета Маастрихта, доктора Тима Снейдерса, результаты некоторых небольших исследований показали, что прием протеина перед сном улучшает протеиновый синтеза в ночное время. Благодаря этому возникло предположение, что регулярный прием протеина в это время может помочь добиться максимальной силы и роста мышц тем, кто тренируется с отягощениями.

Результаты предыдущего исследования Снейдерса в 2020 году были более чем показательными. В эксперименте приняли участие 44 здоровых молодых человека, которые выполняли тренировочную программу на протяжении 12 недель. Половина подэкспертных принимали перед сном протеиновый коктейль, состоявший из 30 грамм казеина и 15 грамм углеводов. Другая половина получала бескалорийный напиток. Тренировки прошли эффективно: обеим группам удалось улучшить максимальный результат в приседе и увеличить квадрицепсы, однако участники, принимавшие протеин, набрали значительно больше мышечной массы и силы.

Так стоит ли принимать протеин перед сном?

В чем все-таки причина таких результатов: в том, что участники принимали протеин перед сном, или в том, что увеличилось общее количество потребляемого протеина? Лишь одно исследование попыталось найти ответ на этот вопрос, но без особого успеха. Согласно полученным данным, прирост массы за восемь недель регулярных тренировок оказался больше у тех, кто принимал казеин вечером, а не утром. Однако эти различия оказались статистически незначимыми (+1,2 кг и +0,4 кг, соответственно). Возможно, это связано с тем, что в исследовании принимали участие всего лишь 26 человек.

Снейдерс объяснил, что с учетом данных, полученных ранее, для выяснения зависимости эффектов протеина от времени приема необходимо провести исследование с большим количеством участников. Можно отметить, что на данный момент существует ряд косвенных доказательств пользы приема протеина перед сном для молодых здоровых атлетов.

Сон – это уникальная возможность для мышечного восстановления и роста

По большому счету, прием протеина перед сном способствует правильному распределению потребления протеина в течение дня, утверждает Снейдерс. Мышцы могут расти и восстанавливаться только в том случае, когда в крови находятся свободные «строительные блоки» — аминокислоты. Но организм не запасает и не вырабатывает эти аминокислоты для поддержания постоянного уровня в крови, как он это делает с глюкозой.

Метки:
КАК ПИТАТЬСЯ

Чтобы похудеть

СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

Протеин

Протеин для похудения для мужчин

Как пить протеин для похудения мужчинам, полезно узнать всем, но стоит помнить, что только прием белка не поможет справиться с накопленными килограммами и запасами жира. Главной спортивной функцией белковых веществ считается транспортировка аминокислот к мышцам для восстановления и сохранения их объема при жиросжигании. Опасностью неправильного приема или неверно рассчитанного количества белков становится «сгорание» мышц и разрушение их изнутри.

Чем больше аминокислот попадает в мужской организм, тем быстрее тело синтезирует новые мышечные клетки, заменяющие израсходованные. Белок влияет на похудение и одновременно сохраняет максимальный мышечный объем. Принимать его рекомендовано в комплексном подходе с регулярными физическими нагрузками и правильной диетой. Иначе набор веса будет только расти.

Мужчинам рекомендуют принимать протеиновые коктейли между приемами пищи или заменять ими ужин. Выпивать смесь нужно спустя час после тренировки для быстрого усвоения белка, обеспечения организма строительным материалом для восстановления массы и скорейшей ее регенерации. Тренеры советуют выбрать добавки с максимальным количеством белка (от 80%).

На ночь лучше пить медленные протеиновые коктейли, способствующие питанию мышц. Противопоказаниями для приема служат заболевания печени, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Побочные эффекты маловероятны, первое время может проявиться вздутие и повышенное газообразование.

15 оригинальных рецептов • INMYROOM FOOD

Протеиновые коктейли — отличная идея для тех, кто завтракает или перекусывает всегда на лету. Такие питательные смеси не только дополнят любую трапезу, но и смогут стать полноценной ее заменой при условии дробного приема пищи, столь часто советуемого диетологами. Основными протеиносодержащими «героями» этих смузи стали греческий йогурт, обезжиренный творог, ореховые пасты и протеиновый порошок. 

Инакомыслие приветствуется — любой из отсутствующих под рукой ингредиентов можно заменить созвучным. Например, вместо миндального молока можно с успехом использовать коровье, рисовое, или соевое. А теперь переходим к нашим вкусным рецептам!

1. Бананово-кофейный смузи

Смузи со вкусом бананового пирога и утреннего кофе… Что может быть лучше на завтрак? А порцией белка щедро делится натуральный йогурт. 

Ингредиенты:

  • Приготовленный неподслащенный кофе1 стакан
  • Банан1,5 шт.
  • Йогурт1 стакан
  • Семена льна1 ст. л.
  • Мед 2 . л.
  • Корица, мускатный орехпо вкусу
  • Лед6 кубиков
Способ приготовления: 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

2. Смузи со вкусом горячего шоколада

Теплый смузи-коктейль для особенных моментов, когда хочется чего-то уютного и ароматного. Источниками белка в нем выступают яйцо, молоко и протеиновый порошок. 

Ингредиенты:

  • Молоко1,5 стакана
  • Яйцо1 шт.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Какао2 ст. л.
  • Ваниль0,5 ч. л.
  • Мед1,5 ст. л.
Способ приготовления:

Доведите молоко до кипения на среднем огне. В это время смешайте все остальные ингредиенты в блендере. Аккуратно соедините полученную смесь с молоком. Напиток подавайте горячим.

3. Смузи с бананом, арахисовой пастой и овсянкой

Еще одна комбинация ингредиентов, которая и по отдельности могла бы стать идеальным завтраком. Белок будем получать из арахисовой пасты и семян льна. 

Ингредиенты:

  • Миндальное молоко2 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Арахисовая паста0,25 стакана
  • Мед1 ч. л.
  • Семена льна1 ст. л.
  • Овсянка2 ст. л.
Способ приготовления:

Измельчите семена льна в порошок. Соедините со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.

4. Смузи с папайей и имбирем

Тропический смузи с пикантной ноткой имбиря взбодрит, согреет и настроит на нужную волну. Белковое соло — греческий йогурт.

Ингредиенты:

  • Папайя1,5 стакана
  • Лед1 стакан
  • Йогурт0,5 стакана
  • Имбирь2 ч. л.
  • Сок лимона0,5 шт.
  • Нектар агавы или мед1 ч. л.
  • Листья мятыгорсть

Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

 5. Смузи с арахисовой пастой 

Американская классика — тост с арахисовой пастой и джемом в одном стакане. Для еще большего протеинового заряда к белковому арахису сюда добавился протеиновый порошок. 

Ингредиенты:

  • Свежие или заморженные ягоды1 стакан
  • Арахисовая паста1 ст. л.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Овсянка2 ст. л.
  • Соевое молоко1 стакан

Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

6. Смузи с голубикой и овсянкой

Вы как любите свою овсянку — скучной и традиционной или в виде модного смузи? Загружаемся белком из греческого йогурта и протеинового порошка. 

  • Свежая или замороженная голубика1 стакан
  • Банан1 шт.
  • Ананас0,5 шт.
  • Кубики льда10 шт.
  • Миндальное молоко0,5 стакана
  • Овсянка0,5 стакана
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Греческий йогурт0,5 стакана
Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

7. Шоколадный смузи с мятой

Лучший в мире смузи для поклонников шоколадных сладостей. Белковая основа — протеиновый порошок и молоко.

Ингредиенты:

  • Замороженный банан1 шт.
  • Лед3-4 кубика
  • Молоко1 стакан
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Какао2 ст. л.
  • Сольщепотка
  • Мятный экстракт0,25 ч. л.
  • Шоколад по вкусу
Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Натрите шоколад на терке и добавьте в коктейль. Подавайте смузи холодным.

8. Банановый смузи с медом

Сытное сочетание, от которого на душе становится теплее, а в желудке — сытнее. А белок здесь предоставлен греческим йогуртом.

Ингредиенты:

  • Греческий йогурт1 стакан
  • Банан1 шт.
  • Апельсиновый сок1 стакан
  • Мед1 ч. л.
  • Мускатный орехщепотка

Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным, украсив щепоткой мускатного ореха.

9. Шоколадный смузи с кофе

Насыщенное сочетание с мощным тонизирующим эффектом — лучшее начало дня! Основной белковый компонент — протеиновый порошок.

Ингредиенты:

  • Замороженный банан1 шт.
  • Шоколадный протеиновый порошок0,25 стакана
  • Кофе в порошке1 ч. л.
  • Тростниковый сахар1 ч. л.
  • Кокосовое молоко1 стакан
  • Лед0,5 стакана
Способ приготовления: 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

10. Смузи с миндалем и шпинатом

Добавление миндальной пасты придает этому напитку ореховый вкус, отлично маскирующуй суперполезный шпинат. Источники белка: миндальная паста, протеиновый порошок.

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко1 стакан
  • Шпинат2 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Миндальная паста2 ст. л.
  • Ванильный экстракт2 ч. л.
  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Лед1 стакан

Способ приготовления: 

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

11. Смузи с гранатом

Богатый антиоксидантами гранат добавит этому напитку не только глубины вкуса, но и красивейший рубиновый цвет. Источник белка: протеиновый порошок. 

Ингредиенты:

  • Протеиновый порошок0,25 стакана
  • Лед1 стакан
  • Вода1 стакан
  • Зерна граната3 ст. л.
  • Гранатовый сок3 ст. л.
Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

12. Смузи «Морковный пирог»

Смузи со вкусом знаменитого американского пирога станет отличным вариантом для полезного перекуса и щедро поделится белком, содержащемся в протеиновом порошке. 

Ингредиенты:

  • Морковный сок0,5 стакана
  • Замороженный банан1 шт.
  • Миндальное молоко0,75 стакана
  • Протеиновый порошок1 ст. л.
  • Корицащепотка
  • Кубики льда4–5 шт.
Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смузи подавайте холодным.

13. Смузи с асаи и зеленью

Содержание суперфудов в этом смузи зашкаливает — порошок асаи, черника, семена чиа, конопляный протеин, семя льна. Напиток обещает быть супернасыщенным! 

Ингредиенты:

  • Банан1 шт.
  • Свежая или замороженная клубника0,33 стакана
  • Свежая или замороженная голубика0,33 стакана
  • Капуста кале или шпинат0,5 стакана
  • Миндальное молоко0,25 стакана
  • Льняное семя1 ст. л.
  • Семена чиа1 ст. л.
  • Порошок асаи 1 ст. л.
  • Корицащепотка
Способ приготовления:

Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте смузи холодным.

14. Смузи с ежевикой и апельсином

Этот ягодный напиток заряжает энергией, насыщает белком греческого йогурта и удивляет своим невероятным цветом.

Ингредиенты:

  • Свежая или замороженная ежевика1 стакан
  • Замороженный банан1 шт.
  • Апельсин1 шт.
  • Йогурт150 мл
Способ приготовления:

Апельсин очистите от кожуры, удалите семена и порежьте мякоть на кусочки. Все ингредиенты взбейте в блендере до получения однородной консистенции. Смесь подавайте холодной.

15. Смузи с клубникой 

Клубника сделает любое блюдо краше и желаннее! Дополняем смузи суперфудными семенами чиа, богатыми антиоксидантами, клетчаткой и омега жирными кислотами. Источник белка: обезжиренный творог.

Ингредиенты:

  • Свежая или замороженная клубника1–1,5 стакана
  • Обезжиренный творог0,33 стакана
  • Молоко0,5 стакана
  • Лед0,5 стакана
  • Семена чиа1 ст. л.
Способ приготовления:

Семена чиа замочите в молоке минимум на 2 часа, затем смешайте со всеми остальными ингредиентами и пропустите в блендере до получения однородной консистенции. Подавайте холодным.

Растительный протеин — еда будущего


Человечество совершило очередной прорыв! Помимо полетов в космос, изобретения сверхскоростных ракет и искусственного интеллекта, мы научились добывать из растений белки, которые ничуть не уступают животным по своим питательным свойствам. Какие они, эти протеины, и откуда их брать? Давайте разберемся.

Белок — это основной энергоресурс человеческого организма. Именно он отвечает за строительство клеток и формирование тканей, работу иммунной системы и обменные процессы в организме. Растительный протеин — без преувеличения, еда будущего. Это безопасный альтернативный источник белка для тех, кто решил отказаться от мяса по этическим соображениям или по медицинским показаниям, а также для людей с аллергией на молочные продукты, непереносимостью лактозы, для веганов и вегетарианцев. В последнее время последователей растительного питания становится все больше, но даже если вы не планируете отказываться от животной пищи — растительный протеин станет для вас дополнительным легкоусвояемым источником белка, полезных витаминов и микроэлементов.

По статистике, 80% населения России не добирает дневную норму белка. В связи с этим возникает резонный вопрос: норма — это сколько? 

В Российской Федерации существуют нормы потребления белка для взрослых, утвержденные РПН. Они выглядят так:

  • от 65 до 117 г/сутки, для мужчин
  • от 58 до 87 г/сутки, для женщин

Как видите, разброс довольно велик. Рассчитать необходимое именно вам количество можно с помощью простой формулы: от 0,8 до 2 г белка на 1 кг веса. Учитывайте также свою физическую активность в течение дня: чем больше вы заинтересованы в построении сильных и крепких мышц, чем больше занимаетесь спортом — тем больше белка необходимо употреблять. Почему? 

При переходе на растительный тип питания, кожа становится очень мягкой и пластичной. Поначалу это радует, но со временем она начинает обвисать и терять коллаген. Для того, чтобы этого не произошло, попробуйте полюбить спорт и найти дополнительные источники растительного протеина.


Если ваша цель подтянутое и здоровое тело — задумайтесь над тем, как непросто получить достаточное количество белка из обычной растительной пищи. Вам придется съедать килограммы брокколи, тофу и киноа. Вместо этого попробуйте обогатить свой рацион дополнительными источниками растительного протеина: это могут быть высокобелковые шейки, батончики, печенье — в настоящее время выбор огромен. Главное — среди всего многообразия выбрать качественный источник растительного протеина. Давайте разберемся, какими они бывают, а затем выберем лучший.

СОЕВЫЙ ПРОТЕИН

Самый неоднозначный вид протеина. Последние 20 лет сою то возносят на пьедестал, считая панацеей от сердечно-сосудистых заболеваний, то объявляют врагом № 1 из-за генно-модифицированного сырья, служащего ее основой.

Соевый протеин имеет низкую скорость усвоения и неполноценный аминокислотный состав, так что этот вид протеина на данный момент считается далеко не самым лучшим.

КОНОПЛЯНЫЙ ПРОТЕИН

Порошок из семян конопли дает ощущение сытости, содержит 21 аминокислоту, среди которых 9 незаменимых, и ценные микроэлементы, такие как цинк, железо, кальций, магний и калий. Он усваивается организмом лучше соевого, к тому же этот вид протеина имеет кремовую текстуру и самый приятный вкус, который не нуждается в дополнительный ароматизаторах и усилителях вкуса.

РИСОВЫЙ ПРОТЕИН

В нем содержится 18 аминокислот, среди которых преобладают глутаминовая, аспарагиновая кислота и лейцин. Также рисовый протеин богат витаминами B1, B2 и PP, калием, натрием, магнием и фосфором, а также клетчаткой. Рисовый протеин изготавливают из перемолотого коричневого риса, он считается довольно дешевым, поэтому его часто используют для приготовления различных батончиков и протеиновых десертов. Но вкус рисовый протеин довольно специфический, поэтому лучше всего употреблять его в качестве добавки к смузи или выпечке.

ПОДСОЛНЕЧНЫЙ ПРОТЕИН

Этот вид протеина имеет ярко-зеленый цвет за счет хлорогеновой кислоты. Она служит натуральным красителем подсолнечного белка, выделяющего его среди множества других протеинов. Хлорогеновая кислота необходима организму для того, чтобы превратить жировые клетки в наиболее доступный для организма источник энергии. Легкий и нежный ореховый вкус делает подсолнечный протеин идеальным для использования в смузи и коктейлях.

ТЫКВЕННЫЙ ПРОТЕИН

Тыквенный протеин представляет собой обезжиренные и перемолотые семена тыквы. Он на 66% состоит из белка и содержит 18 аминокислот, среди которых доминируют аргинин, лейцин, изолейцин и валин. Благодаря глютаминовой кислоте и триптофану в составе, тыквенный протеин поддерживает здоровое состояние мозга и нервной системы. Этот протеин имеет специфический солоноватый вкус, поэтому для сладких блюд не подойдет — попробуйте добавлять его в каши.

ГОРОХОВЫЙ ПРОТЕИН

В феврале 2019 года мы в BioFoodLab запустили новую линейку снеков Bite, обогащенных именно гороховым протеином. Такой выбор был сделан не случайно. 

В настоящее время гороховый протеин считается лучшим среди растительных источников белка, и вот почему:

  • В отличие от животных белков, он не содержит холестерина.
  • В нем также отсутствуют фитоэстрогены, лактоза, насыщенные жиры и ГМО.
  • Гороховый белок лишен побочных эффектов, которые вызывают бобовые.
  • Он имеет самую высокую усвояемость — до 98%!
  • Гороховый протеин содержит до 18% незаменимых аминокислот — это в первую очередь аргинин, лизин и глютамин.


Гороховый протеин бывает двух типов: изолят (ок. 80% белка) и концентрат (ок. 50% белка). В спортивном питании чаще используется изолят. Помимо его питательных свойств, изолят довольно универсален: его добавляют в протеиновые шейки, печенье, спортивные батончики. Он станет прекрасным способом дополнительно обогатить свой рациона — для веганов, вегетарианцев и просто людей, интересующихся здоровым образом жизни.

Основываясь на данной статье, вы можете выбрать один дополнительный источник протеина или разнообразить свое питание сразу несколькими. Главное — помните, что все они являются лишь дополнением к сбалансированной диете, которая должна состоять из гармоничного сочетания белков, жиров и углеводов.

Протеин вместо еды, есть ли опасность для организма?

Обычная здоровая еда содержит белки, углеводы и жиры, а также достаточное количество калорий, чтобы держать организм в тонусе на протяжении всего дня.

Замена приема пищи протеином – целесообразность и действие на организм

Сывороточным белком можно заменять до одного приема пищи в день.

Проведенное в 2018 году исследование с участием пациентов с избыточным весом, и употреблении сывороточный белок, показал, снижение процента жира в организме, артериального давления, уровня сахара в крови и общего уровня холестерина.

Лучше всего, чтобы основные питательные вещества давали обычные продукты. Протеиновые коктейли, в свою очередь, могут предложить быстрый, низкокалорийный перекус, есть пропускаться обычный прием пищи.

к содержанию ↑

Какой прием пищи можно заменить коктейлем?

Можно заменить завтрак протеиновым коктейлем. Некоторые люди не завтракают вообще, объясняя это отсутствием аппетита. Хотя именно завтрак, через час после пробуждения является главным приемом пищи.

Так же протеиновым коктейлем можно заменить ужин, так как он отлично утоляет голод, и не так калориен, как обычный ужин.

 

к содержанию ↑

Какой белок лучше всего подойдет?

Сывороточный белок, особенно изолят превосходен для обеспечения организма как можно большим количеством белка. Большинство сывороточных добавок также обогащены разнообразными витаминами и минералами, которые вы получаете в обычной пище.

к содержанию ↑

Противопоказания

 

Небезопасным протеин является для диабетиков и для людей с нарушенной функцией почек.

И хотя сывороточный белок является безопасным практически для всех, при замене еды на протеин, могут появиться побочные эффекты. Такие как, дискомфорт в пищеварении, тошнота, вздутие живота, снижение аппетита, усталость и головные боли. Последнее кстати чаще всего – результат недостатка жиров, углеводов и витаминов.

к содержанию ↑

Заключение

Большинство известных диетологов, говорят о том, что протеин не может заменить всю пищу. Большое количество витаминов, микроэлементов, получаемыми человеческим организмом из обычной, натуральной и здоровой пищи, просто не может заменить белок. Его хорошо употреблять как белковую добавку, но не более.

Протеиновый коктейль на завтрак: полезно ли? Что говорят эксперты

Собираетесь ли вы на урок йоги, стимулирующей мозг, или у вас нет времени, чтобы приготовить полезные тако на завтрак, протеиновый коктейль на завтрак может быть удобным вариантом на ходу. В конце концов, белок является ключевым питательным веществом для того, чтобы вы чувствовали себя сытым после еды. Но учитывая, что это так просто и портативно … должна быть какая-то загвоздка, верно? Насколько это здорово?

«Протеиновые коктейли могут быть полезными в любое время дня», — говорит Соня Ангелоне, RDN и представитель Академии питания и диетологии.«Белок запускает пищеварительные соки или протеазы в желудке», — говорит она, что потенциально может помочь запустить пищеварение в течение дня (всегда хорошо в утренние часы). Кроме того, эксперты обычно предпочитают начинать день с немного белка, чтобы помочь стабилизировать уровень сахара в крови и дольше сохранять чувство сытости.

Однако не все протеиновые коктейли обязательно являются хорошей идеей, добавляет Ангелоне. потребляется, но именно то, что потребляется », — говорит она.Например, некоторые протеиновые коктейли могут вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. «Белок [часто] может поступать из жидкой основы, такой как соевое молоко, молочное молоко или другие напитки. Многие немолочные напитки содержат очень мало белка и часто содержат загустители, которые могут быть проблематичными для некоторых людей, что приводит к газам и вздутию живота », — говорит она. У других могут быть проблемы с перевариванием определенных видов протеинового порошка, обычно используемого в этих коктейлях, например изолята соевого белка.

Говоря о протеине, вот краткое изложение лучших источников протеина для вегетарианцев:

Если вы собираетесь приготовить протеиновый коктейль, обязательно прочтите этикетки.«Возможно, вы получаете белок, который приятно есть на завтрак, но также, как правило, добавляют сахар, потому что люди хотят, чтобы они были хорошими на вкус, они хотят, чтобы вы продолжали их покупать», — говорит Тори Армул, RD, пресс-секретарь. для Академии питания и диетологии. «Пусть этот ярлык диктует, какой из них самый здоровый».

Между тем, «если вы можете приготовить протеиновый коктейль дома самостоятельно, я думаю, это здорово. Это позволяет вам контролировать ингредиенты », — говорит Армул. Пока вы выбираете тип протеинового порошка, который соответствует вашим уникальным диетическим потребностям (и не содержит в тайне добавленного сахара), по ее словам, сложно ошибиться.

Истории по теме

«Некоторые из них лучше подходят для веганов, например, растительные белки, некоторые, как было показано, максимизируют синтез белка, например, сывороточный белок, но все они могут быть хорошими источниками белка», — соглашается Ангелоне. По ее словам, вкусовые предпочтения также могут иметь значение — коллаген относительно безвкусный и легко растворяется, в то время как протеиновые порошки из миндаля или арахиса могут добавить приятный ореховый вкус. Все зависит только от того, что вам нравится.

Ищете простые рецепты протеиновых коктейлей? Вы можете попробовать этот простой, дружественный к пеганам смузи от эксперта по функциональной медицине Марка Хаймана, доктора медицины (который содержит цуккини, ягоды, коллаген и масло MCT), или смузи с высоким содержанием белка Джессики Альбы (который включает порошок матча, порошок органического белка. , кокосовая вода и банан).

Так что, если вы спешите и хотите взбодриться, заменив привычный набор бананов, мюсли и греческого йогурта, здоровый белковый смузи может быть лучшим выбором, когда вы в пути.

Наконец, начните утро с быстрого потоотделения, попробуйте эту кардио-тренировку для всего тела. Затем разверните эту бутылку с водой, повернутую валиком из пеноматериала.

Помогает ли добавление протеинового коктейля на завтрак похудеть? | Здоровое питание

Автор: Джилл Корлеоне Обновлено 21 ноября 2018 г.

Когда дело доходит до похудания, протеин может помочь, сохраняя сытость дольше, помогая удерживать мышцы и немного ускоряя метаболизм.Итак, да, добавление протеинового коктейля на завтрак может помочь вам похудеть. Но, помимо того, что вы просто замените тарелку хлопьев на коктейль с высоким содержанием белка, вам, возможно, придется внести еще несколько изменений в свой рацион, чтобы достичь желаемого веса.

Tip

Замена завтрака на коктейль с высоким содержанием белка может помочь вам похудеть, если вы также будете придерживаться здоровой, разумной и низкокалорийной диеты в течение остальной части дня.

Протеиновый коктейль на завтрак

Один из самых сложных аспектов любой диеты, независимо от того, пытаетесь ли вы похудеть или лучше питаетесь, — это знать, что есть и в каком количестве.Протеиновый коктейль на завтрак снимет стресс. Заранее спланированная порционная еда поможет вам не сбиться с пути за завтраком, что может стать толчком для того, чтобы придерживаться своего плана и похудеть.

Белок и потеря веса

Похудеть нелегко, поэтому так важно найти подходящие стратегии. Добавление во время завтрака коктейля с высоким содержанием белка может помочь вам добиться успеха. Высокопротеиновый коктейль не только снимает стресс от того, что есть, но также может помочь избавиться от чувства голода и немного ускорить метаболизм.Согласно статье 2015 года, опубликованной в Американском журнале клинического питания, употребление от 25 до 30 граммов белка во время еды может помочь контролировать аппетит и облегчить соблюдение вашего плана похудания. Белок также требует немного больше энергии для метаболизма, что означает, что он сжигает больше калорий во время пищеварения и помогает вам поддерживать мышцы, поскольку вы теряете жир, что может помочь предотвратить замедление метаболизма, которое часто происходит во время похудания.

Подсчет калорий

Хотя коктейль с высоким содержанием белка на завтрак может помочь вам контролировать калории и обуздать аппетит, он может не принести вам много пользы в отделе похудания, если вы в конечном итоге переедете во время других приемов пищи.Калории считаются независимо от того, когда вы их едите. Чтобы похудеть, нужно контролировать калорийность обеда и ужина. Если вы не знаете, какое максимальное потребление калорий должно быть для похудания, поговорите со своим врачом или проконсультируйтесь с диетологом. В целом, большинство людей могут похудеть, придерживаясь программы с 1200 до 1800 калорий в день, в зависимости от возраста, пола, уровня активности и размера тела.

Остаток дня

Вы накрыли завтрак, но вам может быть сложно, что есть на обед и ужин, чтобы похудеть.Здоровая диета для похудения состоит из разнообразных питательных низкокалорийных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и здоровые источники белка. На обед вы можете отведать бутерброд с индейкой на цельнозерновом хлебе с овощным супом или смешанной зеленью с лососем на гриле и нарезанным миндалем. На ужин лучше приготовить жареный цыпленок, жареный картофель и брокколи на пару или овощной тофу, обжаренный с ло мейн или коричневым рисом. Перекус — важная часть любого плана здорового похудения, и фрукты, овощи, йогурт или цельнозерновые крекеры являются хорошим выбором.

Можно ли пить протеиновый коктейль вместо еды на завтрак? — Достигните — вопросы о вашем здоровье и фитнесе, на которые отвечает сообщество

Балду № К.

Ответ в основном положительный. Самым большим преимуществом протеинового коктейля является то, что он делает здоровый образ жизни очень устойчивым, его легко придерживаться даже в неспокойные времена. Однако есть кое-что, о чем следует знать.
Сначала ознакомьтесь с ингредиентами протеинового коктейля, который вы используете, и убедитесь, что вы понимаете, что они собой представляют и какие потенциальные риски для здоровья они несут.Примите осознанное решение о том, что вы едите и полезно ли это для вас.
Затем убедитесь, что вы потребляете достаточно овощей в течение дня. Попробуйте съесть немного овощей или фруктов перед тем, как пить коктейль, или увеличьте порции овощей в течение дня, чтобы достичь ежедневной цели.

Итан Ф.

Это не должно быть нормально, по крайней мере для меня, потому что мне помогает то, что я потребляю как можно больше, поскольку в любом случае это будет меньше, чем мой поддерживаемый уровень калорий.

Мигель Э.

Не понимаю, почему бы и нет. Я думаю, что идея состоит в том, чтобы найти способ получить некоторые питательные вещества, которые работают на вас. Не придерживаться чужих стандартов. Это ваш распорядок, чтобы сделать вас счастливее. Возможно, вы захотите попробовать разные из них, они могут сильно различаться по содержанию макроэлементов, вкусу и текстуре.

Рубин К.

Да, если вы действительно пытаетесь похудеть и соблюдать диету. В противном случае это не нормально, а лучше полноценный обед. В целом, я бы сказал, что лучше съесть полный завтрак, чем не есть его и заменить его протеиновым коктейлем.

Люк У.

Да, протеиновый коктейль можно пить на завтрак. В качестве предложения я бы добавил немного фруктов и овощей, чтобы вы получали более сбалансированный по питательным веществам коктейль.

Люсиль З.

Любое топливо в баке лучше пустого. При этом чисто белковый завтрак метаболизируется медленно, но дает меньше энергии, чем завтрак с углеводами и / или полезными жирами.
Как правило, если вы пытаетесь дольше оставаться сытым (например, чтобы сбросить жир), хорошо подойдет пища с высоким содержанием белка.Но тот, кто лишен чего-либо еще, может быть вредным термином и далеко не идеальным для уровней энергии.
Оставайтесь великолепными!
Блаженство. ✌😜❤💛💚💚💙💜 от Луки

Нанна В.

Иногда это нормально, если только это не становится постоянной привычкой. Но одно из них лучше, чем совсем не завтракать.

Рэндалл О.

Пока лучше, чем ничего, его не полная замена. Это не оставляет меня сытым, поэтому я склонен перекусывать в середине утра

Лука З.

Протеиновый коктейль не обеспечит продолжительной энергией, которую вы получаете от настоящих продуктов, таких как яйца или фрукты. При этом лучше встряхнуть, что ничего!

Юлия З.

Ага! Просто убедитесь, что это коктейль хорошего качества (хороший источник других питательных веществ, не от компании MLM, с низким содержанием сахара, но на самом деле вкусный и т. Д.). Если вы покупаете порошок, время от времени смешивайте его с молоком или альтернативным молоком или делайте смузи с бананами.

Саймон Ф.

Это не кажется очень сытным, но, возможно, ничего страшного, если вы проверите факты о питании и убедитесь, что это НЕ ТОЛЬКО белок и сахар, как многие из них.

Connor U.

Я думаю, что время от времени это нормально, если у вас нет времени на обычный завтрак, но в протеиновые коктейли добавлено много ненатуральных и не самых лучших для вас ингредиентов.

Лаура О.

Это не нормально, потому что протеиновый коктейль не заставит вас чувствовать себя сытым, как при правильном завтраке, и не содержит полезных углеводов, которые вам также нужны.Вы снова быстро проголодаетесь и в конечном итоге перекусите вещами, которые вам не подходят

Тара З.

Это не обязательно лучший вариант, но это определенно вариант. Хотя, если вы не торопитесь и у вас нет времени, я бы просто нашел время, чтобы приготовить плотный завтрак

Кэти К.

Это, наверное, лучше, чем ничего, но на самом деле вы не сможете заменить еду. Этот коктейль может дать вам некоторую поддержку, но вам не хватает клетчатки, других питательных веществ, а также ощущений и ощущений от еды.Даже если вы тратите на завтрак всего 5 или 10 минут, обратите внимание на его употребление. Чтобы попробовать это. Чтобы почувствовать это и понюхать. Будьте внимательны. Притормози, даже если это всего пара минут. Пища восстанавливает все ваше существо — это больше, чем просто залить пару галлонов топлива в бензобак.

Кэролайн У.

Сначала проверьте коктейль, чтобы убедиться, что он не содержит сахара. (Количество в граммах сахара, разделенное на 4, равняется чайным ложкам сахара), например, 40 г ÷ 4 равняются 10 чайным ложкам САХАРА.Это может быть указано как углеводы. При этом протеиновый коктейль подойдет некоторым, но не всем. Большинство людей в жизни испытывают стресс, и, если вы боретесь со своим весом, необходимо учитывать фактор жевания. Пережевывание пищи приносит удовольствие, поэтому, если вы ослабите коктейль, вы можете захотеть перекусить позже. Все зависит от вас и вашего тела. Поэтому прислушивайтесь к своему телу в поисках подсказок и всегда стремитесь к равновесию. Трудно найти в бутылке то, что создала для вас природа.

Курт X.

в зависимости от вашего типа телосложения и того, чем вы занимаетесь в течение дня, я бы подумал, если вы просто идете в тренажерный зал на час, а затем вернетесь домой, да, но если вы собираетесь в тренажерный зал на 3+ часа, я бы сказал нет, особенно если вы собираетесь заниматься спортом после занятий в тренажерном зале в течение всего дня, потому что вам нужна энергия из продуктов, таких как углеводы и белок.

Эллиот З.

Я считаю, что у вас есть что-то в желудке, чтобы начать свой день, это нормально, но это не может заменить более сытный завтрак. Обязательно перекусывайте позже, чтобы сохранять энергию в течение дня.

Оскар У.

Я думаю, что если вы получаете питательные вещества, то иногда можно вместо этого выпить протеиновый коктейль. Однако я бы не стал полностью заменять хорошую еду. Сохраняйте равный баланс, в некоторые дни ешьте еду, в некоторые — пейте протеиновый коктейль.

Осис А.

Я уверен, что это так, но вам, вероятно, следует убедиться, что есть клетчатка в виде фруктов или овощей, смешанных с ними, чтобы она продержалась дольше утром

Катерина А.

Честно говоря, не знаю. Я обычно готовлю и ем еду. Даже в те дни, когда у меня мало времени, я могу съесть хлопья с высоким содержанием белка (Kashi Go Lean) с ягодами. Для меня ритуал уделения времени самому себе помогает установить день.

Джина Ю.

Не вместо полноценного обеда.Вашему телу по-прежнему нужна энергия. Если речь идет о наборе массы, вам нужно немного жира (в основном ненасыщенного, лучше), чтобы сохранить ваши мышцы. В противном случае протеиновый коктейль сам себя побьет.
В зависимости от ваших целей, также можно употреблять умеренные сложные углеводы (например, овес, цельнозерновой хлеб и т. Д.).

Тед К.

Я не уверен! Я пробовал это раньше, и лично это было не то. Но, возможно, вам это подойдет! Единственный способ узнать наверняка — попробовать в течение недели или двух.

Марша П.

Выбор за вами. При условии, что он содержит необходимые вам минералы. Вскоре после этого вы можете почувствовать легкий намек на голод, поэтому я бы посоветовал принести яблоко или какой-нибудь фрукт, который вам нравится. Один из самых больших грешников в плане употребления сахара — это низкий уровень сахара в крови, поэтому, если вы сохраняете свой основной сахар в течение дня, вы можете есть то, что предпочитаете на завтрак.

Элисон Э.

Я так думаю! В нем есть все ваши важные питательные вещества и минимум вредных веществ, о которых я знаю! Обычно я хочу начать свой день с как можно большего количества белка и как можно меньше всего остального, так что я думаю, что это нормально!

Андре Г.

Я бы сказал да. I протеиновый коктейль, который состоит из протеина хорошего качества, а также других богатых питательными веществами ингредиентов,
и приличного количества калорий, но в то же время не загружен простыми сахарами, — отличный способ позавтракать в начале дня. .

Гектор У.

Думаю, это будет зависеть от того, что вы делаете в течение дня. Но лично я бы сказал, что настоящая еда намного лучше, чем просто протеиновый коктейль. ~ Зикатоку 👑

Неваех У.

Я ел коктейли (Гербалайф) в течение многих лет и не хотел бы по-другому. Это быстро, легко и вкусно, так зачем покупать 100 различных ингредиентов или покупать что-то готовое за 10-кратную цену. Я могу пропустить день, но тогда мне всегда напоминают, что от «обычного» завтрака я устаю и хочу сразу вернуться в постель. Я добавляю замороженные ягоды и полезные источники жира, такие как масло грецкого ореха или масло MCT (иногда авокадо). Люблю мои коктейли!

Максим З.

Думаю, да. Жидкость быстрее всасывается в кровоток, чем твердая пища, поэтому белок из коктейля усваивается быстрее, чем при традиционном завтраке. Это также удобнее, если вы спешите. Просто хватай и уходи

Джесси П.

Я так думаю. Самая важная часть утреннего завтрака — дать вашему телу необходимый белок, чтобы он мог работать наилучшим образом в течение всего дня. Это вроде как заправить машину бензином, вам может сойдет с рук пуск в работу, не заправляя бензобак, но как насчет работы после работы? Подарите обоим своим танкам немного особой любви 😉✌

Герт К.

Слишком много белка без правильных волокон может вызвать запор, так что хотя бы попробуйте съесть немного фруктов или хлеба. В остальном все в порядке.

Эмма В.

Думаю, да, вы просто хотите убедиться, что протеиновый коктейль высокого качества и не содержит много сахара. Лучше приготовить смузи.

Эдитха А.

Да. Это приемлемый заменитель пищи, если в нем есть и другие питательные вещества. Ничто и никогда не заменит употребление полезных продуктов, таких как фрукты, мультизерновые, натуральные белки и свежие овощи … Но заменители еды дадут вашему телу необходимое питание, если вы не сделаете это постоянной привычкой.

Cl Mence Y.

Да! Я использую бананы, чернику, миндальное молоко, греческий йогурт и протеиновый порошок. Вы можете добавить половину спелого авокадо, чтобы получить полезный жир (вы не можете его попробовать) и полноценное блюдо.

Йеппе Н.

Короткий ответ — да, но я сомневаюсь, что это хорошо для вашего тела. Я бы использовал его в качестве ингредиента и смешивал с настоящей едой. Кроме того, вам следует делать перерывы.

Надеюсь, мое мнение поможет. Успевать!

Тим Т.

Я думаю, что это нормально, но я также считаю, что разнообразие завтрака важно только для того, чтобы быть уверенным, что вы насытились всеми продуктами для поддержания здоровья.А полноценный завтрак кажется намного полезнее. Наверное.

Флоренция Г.

Я бы порекомендовал их комбинацию. Однако, если вы спешите, на завтрак, вероятно, хватит и коктейля. Я лично люблю есть твердую пищу на завтрак.

Розмарин Э.

Думаю, если это не повседневность. Это также помогает, если вы в движении или не можете переварить завтрак из-за тренировки.

Hans J Rg C.

Я думаю, что завтрак лучше, чем ничего.Я стараюсь начинать свой день с цельной пищи, но иногда, если спешить, лучше съесть что-нибудь с белком анпеи, чем вообще не есть!

Ивана Ф.

Я так думаю! Белок наполнит вас и продержится в течение всего дня; именно белок — самая важная часть завтрака.

Елена К.

Совершенно определенно на мой взгляд. Раньше я делал это все время в школе, потому что, казалось, всегда торопился по утрам. Я даже сделал это на обед.

Джеффри Г.

Я часто ем на завтрак протеиновый коктейль. Миндальное молоко, замороженные фрукты и веганский протеиновый порошок. Не веган, но веганский порошок, кажется, меньше вызывает расстройство желудка. Иногда добавляю растворимый кофе.

Филипп У.

Думаю, нормально. Но я бы также добавил в протеиновый коктейль больше ингредиентов, таких как фрукты, семена, такие как чиа, мед и немного овсяных хлопьев. Хорошо, я думаю, что приготовила протеиновый коктейль.

Элла X.

По возможности, завтрак должен содержать все необходимое питание.В коктейле Майка не так много клетчатки, и питательные вещества лучше сочетать с натуральной пищей, а не с какой-либо смесью.

Пол Н.

Я еще не пробовал протеиновый коктейль, но если ты думаешь, что это поможет тебе стать любителем завтрака, делай это иногда, развлекайся и начинай свой день с улыбки,
Но есть яйцо и яблоко или банан … на завтрак Кажется, что он имеет много преимуществ для вашего тела.
Но это было мое личное мнение, вы можете спросить и поискать больше
Удачи

Анджело К.

Нет, это нехорошо
Потому что нашему телу нужно все, а в протеиновых коктейлях недостаточно материалов
Более того, наша желудочно-кишечная система нуждается в свежих продуктах

Лаура В.

Думаю, это отличная идея, если у вас проблемы с едой по утрам или у вас нет времени на приготовление еды. Что-то лучше, чем ничего. Это может помочь сохранить привычку завтракать.

Кэтрин П.

В общем, я бы сказал «да», особенно если у вас нет времени или аппетита для более плотного завтрака.Может быть, вы могли бы взять с собой фрукты и орехи по дороге или поработать, чтобы ваше тело получало витамины и полезные жиры. Или вы можете попробовать съесть лучший завтрак (яйца, овсянку с фруктами и т. Д.) По выходным и, возможно, со временем расширить его на другие будние дни?

Ортрун О.

Я вообще не использую протеиновые порошки .. Вместо этого иногда смотрю, какие у меня есть продукты, беру по несколько штук с молоком и медом. Смешайте в блендере.

Натан К.

Я не думаю, что это отличная идея, потому что мне, скорее всего, станет скучно или мне станет плохо.Я бы предпочел вращающееся меню завтрака

Джули Ф.

Я бы не стал, и ваша белковая компания, вероятно, не предложит. Есть много других питательных веществ, которые вы получаете от цельных приемов пищи, которые вы могли бы упустить из-за протеинового коктейля. Вы могли бы съесть протеиновый коктейль ЗА завтраком!

Эд Э.

Я лично пью протеиновый коктейль в Америке, чтобы принимать лекарства и витамины. Это после моего первого стакана воды. Хотя я считаю, что этого недостаточно, чтобы оставаться сытым, я начал добавлять пару сваренных вкрутую яиц и кусок сыра в свой быстрый завтрак на ходу.Это поможет мне дойти до обеденного перерыва.

Чарли Т.

Если вы все же пьете протеиновый коктейль, попробуйте добавить в него немного фруктов или арахисового масла. Я считаю, что протеиновые коктейли прекрасны, просто убедитесь, что вы провели свое исследование!

Каспер З.

Люди серьезно относятся к идее «Завтрак — самая важная еда дня», несмотря на то, что многие ведущие исследования опровергают ее. Настоящая идея должна заключаться в том, чтобы утром съесть что-то небольшое, что, следовательно, запустит ваш метаболизм, но не обязательно заставит ваше тело пытаться переваривать весь день.Протеиновый коктейль, желательно с низким содержанием сахара, поможет достичь этой цели. Я бы проявил осторожность, потому что большая ошибка, которую совершают люди, — это пить протеиновые коктейли, а затем весь прием пищи, что является слишком большим количеством питательных веществ для вашего тела за один раз, что приводит к выработке жира.

Дэн В.

Вот что я делаю. Иногда я также варю яйца, чтобы на завтрак было немного больше белка. Таким образом, все, что мне нужно сделать, это очистить его утром. Я действительно борюсь с едой. Я ненавижу есть, готовить и планировать питание.У меня нет сильного чувства голода. Мне сложно получать достаточное количество белка и калорий, поэтому я делаю это любым способом, а затем медленно делаю улучшения питания (например, новые рецепты)
по мере того, как узнаю о них.

Ян З.

Нет, не совсем, если только вы не проснулись рано и не потренировались натощак, что, по мнению некоторых людей, полезно, но я не смог бы высказать свое личное мнение по этому поводу, поскольку я еще не провел достаточно исследований Насколько это правда, но я бы не рекомендовал заменять свой завтрак протеиновым коктейлем, если вы сначала не тренировались, хотя есть вода, яйца и тосты или цельнозерновые хлопья с высоким содержанием белка с фруктами или каша с фруктами и каша Я имею в виду настоящий овес, а не те быстрые пакетики, которые вы можете купить (порции зависят от вашей диеты). Надеюсь, это поможет — B

Аллен О.

Я делаю это, и будет намного лучше, если ты не сможешь получать нужные питательные вещества. Хотя в идеале лучше настоящая еда с хорошими питательными веществами.

Филиппа З.

Нет, не думаю, что это лучший вариант. Я думаю, это потому, что протеиновые коктейли могут содержать слишком много белка. Кроме того, если вы его просто выпили, он не насытит вас до обеда. Кроме того, у вас не будет никакого другого питания из этого — вы не будете, например, есть фрукты, овощи или углеводы. 🍽️

Жаклин Н.

Я думаю, это нормально. Я считаю, что белки и жиры — это самое важное, что нужно получать по утрам. Еще несколько утра — это все, на что у вас есть время!

Тибо Ю.

Да, но подумайте о том, чтобы иногда менять его. Я регулярно пью вегаон на завтрак. Это протеиновый коктейль, но он также содержит зелень и питательные вещества. Размышляя о питании, подумайте, получаете ли вы широкий спектр разнообразных вещей, в которых нуждается ваше тело. Когда мы едим только 3 раза в день, это может стать проблемой, если мы едим одно и то же все время.

Наоми К.

В конечном итоге вы могли бы использовать его в качестве завтрака, поскольку он содержит хорошие питательные вещества, но не в качестве еды, я думаю, мысленно говоря, это расстраивает

Элисон Э.

Я обычно делаю это, потому что у меня почти нет аппетита по утрам, но это что-то происходит в моем организме. Просто помните об ингредиентах

Майкл Э.

Я так не думаю ??? как будто это хороший вариант, если у вас недостаточно времени для полноценной еды, но я не думаю, что он имеет такую ​​же пищевую ценность ВСЕГО

An Sia I.

Технически все в порядке, абсолютно. Для меня лично было очень приятно просто делать яйца каждое утро. Это может показаться пугающим — на самом деле, приготовление еды было одним из триггеров моего беспокойства — но приготовление яиц, сыра, овощей или картофеля, даже если там нет мяса, так сытно и полезно. Если веганские или диетические ограничения, очевидно, используйте заменители яиц или что-то еще, что вам больше нравится. Но, в конце концов, важно то, что помогает вам чувствовать себя сытым. Все разные и имеют свои представления и предпочтения.Короче говоря, если протеиновый коктейль достаточно сытный и сытный, то абсолютно

Am Lie Y.

Абсолютно, если вам так удобнее! Если вы беспокоитесь о балансе, добавление небольшого фрукта может быть хорошим дополнением, но в остальном я не вижу проблем.

Серджио Дж.

Для меня это так. Я не ем животные белки, поэтому иногда мне трудно удовлетворить свои потребности в белках, но протеиновый коктейль по утрам дает мне почти половину дневной нормы белка, поэтому я могу расслабиться до конца дня.Мой рецепт:
1 банан
5 клубники
1 стакан соевого молока
½ стакана белой фасоли

Эддисон В.

Да! Включите ингредиенты, которые помогут вам поддерживать вашу энергию, например протеиновый порошок, авокадо или миндальное масло. Добавьте дополнительный аромат без лишних пустых калорий, добавив немного корицы или свежего имбиря.

Agapito S.

Это зависит от типа завтрака, который вы принимаете, а также от вашей тренировки, но некоторые добавки вы получаете только к завтраку, и да, вы можете использовать протеиновый коктейль в качестве добавки или в качестве опции.

Лилия Кв.

Моя девушка настаивает на ежедневном потреблении белка каждое утро после пробуждения. И для меня это был восхитительный способ проснуться. Иногда ей нужно хорошенько встряхнуть его, но чаще всего по утрам ей просто нужно положить его в рот и вывести белок, используя технику губ и языка

Тьяго Ю.

Зависит от протеинового коктейля. Если у вас есть зерновые и бананы, а также другие фрукты и молоко, у вас будет вкусное, полезное и сытное брекки.Если нет, то нет. Я лично не стал бы постоянно переходить на протеиновые коктейли, но с радостью нашел бы один, чтобы изменить диету

Сара X.

Мое личное мнение таково, что протеиновый коктейль далек от того способа, которым природа предназначила для усвоения питательных веществ и получения питания, и не является хорошей заменой еды. Еда, максимально приближенная к натуральной и неизмененной / не тронутой человеком, является самым здоровым и лучшим вариантом. Это мое мнение, основанное на моем личном опыте и исследованиях.Орехи, семена и сухофрукты лучше и могут быть равноценным источником белка. В противном случае для быстрого белкового завтрака я выбираю смузи или овсянку с орехами / семечками.

Пегги Э.

У меня наверное зависит от типа молочного коктейля. В целом, я бы сказал да, хотя вы можете не чувствовать себя так же удовлетворенно, как обильный завтрак.

Ванесса С.

Да, я так считаю, потому что он дает вашему телу ту сильную порцию питательных веществ и белка, в которой он нуждается прямо утром

Фалько Т.

Нет. Протеиновые коктейли следует использовать только в качестве последнего средства, если вы не можете получить достаточное количество белка в своем рационе. Они более низкого качества, чем пищевые продукты, и из-за своей жидкой природы не насытят вас таким же образом. Если вам действительно нужен коктейль в стиле коктейля, вам лучше выбрать более полный источник, который будет включать жиры и углеводы. Хуэль — хороший пример, но лучше есть настоящую пищу или прерывистое голодание.

Терренс О.

Я так не думаю, потому что в протеиновых коктейлях отсутствует питательная ценность.Кроме того, всегда лучше есть самые свежие продукты.

Изобель П.

Что ж, на мой взгляд, это хорошо, если дает необходимые питательные вещества и энергию. К тому же это лучше, чем совсем не завтракать.

Карина И.

Мне нравится коктейль на завтрак. Я бы пошел с коктейлем из суперпродуктов. Что-то, что даст вам необходимые питательные вещества.

Вильма П.

Я бы сказал, что это зависит от коктейля, а также от того, как вы едите остаток дня.Многие из коммерческих коктейлей, которые я видел, содержат много сахара и жира. В любое время это плохая комбинация! Вы можете попробовать сделать свой собственный из здорового протеинового порошка и добавить в него простой йогурт, фрукты и овсянку. Если да, то вы ели здоровую пищу в виде коктейля. Если время имеет значение, приготовьтесь накануне вечером, поместив йогурт и фрукты в чашку блендера в холодильнике. Смешайте протеиновый порошок с 2–3 столовыми ложками овсянки в небольшой емкости и положите блендером. Утром добавьте в чашку блендера и взбейте.Маленькие заварочные машины используют чашку, которую вы можете взять с собой, чтобы вы могли сразу же выйти за дверь.
Будьте осторожны, какой протеиновый порошок (или коктейль) вы покупаете. Несколько лет назад компания CLEAN LABEL PROJECT провела испытания нескольких типов и обнаружила, что многие из них содержат примеси. Посетите их веб-страницу для получения рекомендаций.

Луиза П.

Это полностью зависит от бренда и ваших целей! Протеиновый порошок, который у меня есть, отлично подходит для повышения нагрузки после тренировки или для добавления в смузи на завтрак. Я лично не стал бы использовать коктейли в качестве заменителя еды, потому что я знаю, как важно пережевывать пищу и получать достаточное количество клетчатки, употребляя сырые продукты.

Гарольд П.

Я бы посмотрел на питательную ценность протеинового коктейля! Не думаю, что в них много витаминов и прочего. Не могли бы вы добавить белок в смузи, чтобы можно было добавлять в него любые овощи и / или фрукты, которые вы добавляете в него?

Ким В.

Это нормально, но не самое лучшее для вашего тела. Просто убедитесь, что вы съели хороший завтрак в течение двух часов после протеинового коктейля.

Джеремиас П.

Я не думаю, что использовать протеиновый коктейль вместо завтрака — хорошая идея, поскольку вашему организму нужны твердые вещества, клетчатка и другие продукты на завтрак, протеиновый коктейль — это скорее добавка, чем замена.

Терренс П.

Я думаю, что протеиновые коктейли — отличный способ зарядиться энергией каждое утро, но вы все равно должны есть твердую пищу. Достаточно банана или смеси орехов и овса.

Надеюсь, это поможет,
Шарлотта

Лаура К.

Белок важен, однако нашему организму нужны и другие вещества, такие как жир, минералы, витамины, клетчатка и т. Д. Какие протеиновые коктейли не могут предложить их всех. Разнообразный завтрак — лучший вариант

Дженни Ф.

Да! Если протеиновый коктейль содержит более 20 граммов белка и более 300 калорий, это отличный завтрак-заменитель, который поможет вам сытеть до полудня. Если протеиновый коктейль не соответствует этим требованиям, добавьте ложку арахисового масла (или аналогичного заменителя) или несколько столовых ложек жирных сливок, чтобы действительно усилить вкус.

Лилиан Ф.

Лично я бы не стал, потому что думаю, что получу больше протеина из фруктов и овощей, но если вы хотите этого, будь моим гостем.

Даррелл П.

Очень важно получать достаточно белка в течение дня. Белок дольше сохраняет энергию. Это определенно лучше, чем хлопья. Так что да, протеиновый коктейль подойдет. Может, съешьте с ним банан, чтобы не расстраивать желудок.

Эмили З.

Если протеиновый коктейль имеет такую ​​же питательную ценность, как и крепкий завтрак, можно время от времени в спешке принимать протеиновый коктейль на завтрак. полноценный плотный завтрак важен для того, чтобы наполнить ваш желудок и сделать вас более удовлетворенным.

Джерри О.

Если вы торопитесь, я говорю «да», просто встряхните, чтобы в вашей системе что-то было, а не ничего. Я считаю, что вы должны есть пищу вместе с протеиновым напитком.

Тьяго С.

Я думаю, если вы действительно хотите получить этот протеин утром (или он вам нужен), попробуйте объединить их вместе. Вы можете приготовить смузи с протеиновым порошком или есть продукты с большим количеством протеина, вы всегда можете поискать в Google рецепты завтрака с высоким содержанием протеина.

Герман Э.

Я думаю, что если вы торопитесь и это либо протеиновый коктейль, либо ничего, обязательно принимайте коктейль. Если вы хотите навсегда заменить все завтраки протеиновым коктейлем, я бы провел небольшое исследование, чтобы убедиться, что коктейль покрывает все ваши потребности на завтрак

Джеффри Б.

Согласно рекомендациям приложения для завтрака, этого должно быть хорошо, если в нем не слишком много простого сахара. Было бы неплохо, если бы в нем были и хорошие микроэлементы.Тем не менее, его легко приготовить и он богат белком, так что я думаю, что это будет хорошо!

Люсьен В.

Я почти всегда беру протеиновый коктейль на второй завтрак, по одной с фруктами и зеленью. Я считаю, что употребление пищи — не лучшее решение, потому что без внимания можно повредить ее

Людвиг Ф.

Я не думаю, что еда предпочтительнее протеинового коктейля, измените свой рацион, чтобы он содержал хорошее количество белка, углеводов, цельного зерна и т. Д.

Можно ли на завтрак протеиновый коктейль?

Вы знаете те утренние часы, когда вы просыпаетесь поздно и у вас буквально есть 10 минут, чтобы собраться и выйти за дверь? У всех нас бывает такое утро, и именно тогда вам больше всего нужен быстрый завтрак на ходу.

Многие из вас спрашивают, хорошо ли употреблять протеиновый коктейль на завтрак. Несмотря на то, что вы можете получить широкий спектр витаминов и минералов из пищи, протеиновый коктейль может быть очень удобным способом убедиться, что вы все еще получаете их, не пропуская завтрак и не тянувшись за выпечкой.

Выбор хорошего протеинового коктейля на завтрак может быть непростым делом, так как есть из чего выбрать, так какой из них лучше всего подходит для завтрака?

Почему завтрак — хорошее время для протеинового коктейля

Протеиновые коктейли удобны

Протеиновый коктейль на завтрак может быть быстрым и легким способом начать день с минимальной подготовкой по сравнению с другими вариантами завтрака.

Вы даже можете заранее приготовить добавленные фрукты и хранить их в морозильной камере до тех пор, пока они не понадобятся.

Протеиновые коктейли для завтрака помогут похудеть

Из трех макроэлементов белок оказывает наибольшее влияние на сытость, то есть чувство сытости после еды.

Самый важный фактор, когда дело доходит до потери веса, — это дефицит калорий.1 Начало дня с протеинового коктейля оказывает насыщающее действие, что снижает вероятность переедания в течение дня.Белок переваривается медленно, тогда как завтрак с высоким содержанием углеводов (например, тосты или хлопья) переваривается быстро и может вызвать эффект восстановления уровня сахара в крови (и чувство голода). Хотя количество калорий в протеиновых коктейлях различается, существует множество способов оставаться в разумных пределах.

Протеиновые коктейли для завтрака помогут увеличить ежедневное потребление белка

Если вы хотите похудеть, важно сохранить как можно большую мышечную массу. Если вы стремитесь к дефициту калорий и сохранению мышечной массы, рекомендуется высокое потребление белка.1 Когда вы стремитесь похудеть, важно поддерживать мышечную массу и следить за тем, чтобы вместо этого ваше тело сжигало жир. Это может быть сложно, если у вас мало калорий для игр.

Завтракный коктейль с высоким содержанием белка может обеспечить высокую дозу белка при низком количестве калорий. Ищите смеси для похудения или заменители пищи или смешайте протеиновые порошки с низкокалорийными заменителями молока или водой, чтобы сэкономить на калориях.

Протеиновые коктейли для завтрака помогут сохранить / нарастить мышечную массу

Если вы пытаетесь сохранить мышцы во время похудания или хотите нарастить мышечную массу, чтобы набрать массу, потребление белка во время завтрака очень важно.Если вы постоянно занимаетесь спортом, вам нужно убедиться, что вы получаете достаточно белка для подпитки в течение 24 часов после тренировки. Если у вас есть цели с высоким содержанием белка на день, протеиновый коктейль на завтрак настроит вас на успех.

Ваше тело постоянно проходит через периоды распада мышечного белка и синтеза мышечного белка. После ночного голодания ваше расщепление будет выше, чем синтез, но протеиновый коктейль на завтрак изменит это, поддерживая синтез мышечного белка.

Полезен ли протеиновый коктейль на завтрак для похудания?

Независимо от того, сокращаете ли вы калории для похудения или просто пытаетесь сжечь жир, протеиновый коктейль на завтрак может поддержать рост (или удержание) мышц и, следовательно, помочь сохранить мышечную массу, одновременно стремясь к потере жира (пока у вас мало калорий. дефицит).

Протеиновые коктейли настолько универсальны, что могут помочь в достижении множества различных целей. Протеиновый коктейль на завтрак также может быть полезен для набора веса, но при условии, что у вас есть избыток калорий в течение дня.Если ваша цель — увеличение веса, попробуйте смесь гейнера и убедитесь, что вы достаточно питаетесь в течение оставшейся части дня.

Рецепты протеиновых коктейлей для завтрака

Белковый смузи для завтрака с кофе и шоколадом

Утро для большинства не было бы таким же без кофеина. Этот смузи с 45 мг кофеина и 29 г белка — отличное начало дня.

Milk содержит большое количество казеина, и в сочетании с Impact Whey этот коктейль поможет увеличить синтез мышечного протеина на более длительный период, помогая вам поддерживать и наращивать мышцы.Этот протеиновый коктейль для завтрака дает вам заряд энергии и заменяет сытную еду, чтобы начать свой день в правильном направлении.

Белки: 26 г

Ванильно-малиновый коктейль

Цельная топливная смесь малины содержит широкий спектр добавленных витаминов и минералов, таких как витамин A, C, кальций и витамин E, что означает, что наряду с малиной этот коктейль обеспечивает большую дозу микроэлементов для здорового начала дня.Этот коктейль также содержит 14 г клетчатки — почти половину дневной нормы потребления2. Этот протеиновый коктейль — это освежающий завтрак, который идеально подходит для завтрака до или после тренировки, а витамины поддерживают здоровый обмен веществ.

Белки: 39 г

Смузи с маття

Состав

  • 1 мерная ложка (25 г) сывороточного протеина матча
  • 2 свежих персика среднего размера
  • ½ имбиря большого пальца руки (тертый)
  • 75 мл молока (на ваш выбор)

Сывороточный протеин маття содержит кофеин, поэтому не нужно добавлять заваренный кофе в смузи.

Матча — это разновидность зеленого чая, поэтому вместе с имбирем и персиками он обеспечит освежающее начало дня. В дополнение к кофеину маття богат катехинами, антиоксидантами и противовоспалительными веществами, которые поддерживают общее состояние здоровья.3 Персики также являются хорошим источником витамина С, а 2 персика содержат 4 г клетчатки. Протеиновый коктейль с зеленым чаем на завтрак — отличная альтернатива кофе, он дает вам энергию на основе растений и много питательных веществ для подпитки вашего дня.

Белки: 24 г

Забрать домой сообщение

Протеиновый коктейль на завтрак никоим образом не вредит вашему здоровью, независимо от вашей цели — набрать мышечную массу или похудеть.Это намного лучше, чем вообще пропустить завтрак или съесть выпечку или что-нибудь нездоровое на ходу.

Доступен широкий ассортимент протеиновых порошков, и вы даже можете попробовать поэкспериментировать с некоторыми веганскими вариантами. Добавление шпината или ягод в протеиновый коктейль на завтрак — отличный способ улучшить питательный профиль коктейля, чтобы наилучшим образом поддержать вашу иммунную систему и здоровье в целом.

Как приготовить протеиновый коктейль на завтрак — ешьте это не то

Мы все были там — напряженное утро означало, что у вас не было времени позавтракать.Протеиновые коктейли, как известно, являются отличной заменой еды, особенно в дороге, потому что они помогают сохранять сытость и сосредоточенность. Но нормально ли, если это завтрак? Мы попросили дипломированного диетолога все, что вам нужно знать о том, как включить протеиновые коктейли (и смузи!) В свой распорядок дня и что нужно для приготовления идеального протеинового коктейля на завтрак.

Можно ли есть на завтрак протеиновые коктейли?

«Некоторым людям нравится коктейль за удобство», — говорит Лорен Минхен, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук.«Его легко взять с собой, и они могут бросить в него кучу вещей и получить кучу питательных веществ за один раз». Исследования доказали, что белок может помочь контролировать чувство голода, потому что он проходит через пищеварительную систему медленнее, чем углеводы. Это означает меньшее урчание перед обедом и меньшее количество перекусов, поэтому это также может помочь снизить потребление калорий и потерять вес.

Что они должны включать?

20-30 г протеина

Конечно, преимущества протеинового коктейля на завтрак зависят от того, что в нем содержится.Следует добавить не менее 20-30 граммов протеина, — говорит Минхен. Это примерно одна или две мерные ложки, в зависимости от марки и типа белка, который вы употребляете.

«Я лично люблю коллаген», — говорит Минхен. «Этот белок оказался чрезвычайно полезным для здоровья нашего кишечника, кожи, волос и ногтей». Кроме того, он не содержит молочных продуктов, глютена и хорошо смешивается, придавая коктейлю гладкую текстуру. Сывороточный и растительный протеины, такие как гороховый протеин, также являются отличным вариантом. Нужна помощь в покупке одного?

10-20 граммов полезных жиров

Вы можете использовать полезный жир в следующей форме:

  • ореховая паста
  • топленое масло
  • кокосовое масло
  • Масло MCT
  • авокадо
  • Полножирный греческий йогурт
  • масло льняное

Полножирный греческий йогурт — отличный источник как полезных жиров, так и белка, а также сохраняет кремообразную консистенцию коктейля, — говорит Минхен.Еще одним отличным дополнением является льняное масло, так как оно содержит жирные кислоты омега-3.

Фрукты и овощи

Добавление углеводов в коктейль — простой способ повысить его пищевую ценность.

Вы можете попробовать добавить в:

  • фрукты
  • листовая зелень
  • овощи

Одна или две чашки фруктов также должны дать вам весь необходимый подсластитель, без добавления меда, кленового сиропа или сахара. Шпинат — отличное дополнение, потому что он хорошо смешивается и не добавляет горечи.Минхен говорит, что зеленый порошок — это еще один способ получить зеленые питательные вещества.

Из этих рекомендаций по сервировке должно получиться от двух до трех чашек — отличное количество для коктейля, заменяющего приём пищи.

СВЯЗАННЫЙ : Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

Советы по приготовлению здоровых протеиновых коктейлей

Не забудьте добавить полезный жир. «Жир и белок помогают замедлить процесс усвоения углеводов», — говорит Минчен.Без жира углеводы заставят уровень сахара в крови резко подскочить, а затем быстро упасть, заставляя вас снова голодать.

Она отмечает, что многие люди принимают миндальное молоко за белок. «На самом деле, в миндальном молоке содержится всего один или два грамма протеина на чашку», — отмечает Минхен. «Важно добавить полноценный протеиновый порошок или, как я уже упоминал, греческий йогурт, чтобы получить полноценный протеин».

Определите, сколько белка вы должны есть каждый день, умножив свой вес в килограммах на 0,8.Ответ — количество в граммах. В зависимости от ответа вы сможете получать достаточное количество ежедневного протеина из протеинового коктейля на завтрак.

Поскольку в протеиновые коктейли можно добавлять различные виды молока, орехового масла и протеиновые вкусы, попробуйте разные варианты, чтобы увидеть, что вам нравится и что заставляет вас чувствовать себя лучше всего. Минхен говорит, что в ее рацион входят какао-порошок, миндальное молоко или молоко из кешью, немного стевии и ореховое масло, такое как пекан или кешью.

Почему протеиновый коктейль — это идеальный завтрак (или любой прием пищи)

Полное раскрытие информации и полная предвзятость: я начинаю каждое утро с протеинового коктейля и думаю, что вы тоже должны это делать.

Среди его преимуществ, исследования показывают, что завтрак с высоким содержанием белка подавляет выработку гормона голода грелина, подавляет аппетит и подавляет тягу к еде.

Завтрак часто имеет низкий приоритет среди миллиона утренних шалостей. Протеиновый коктейль — это быстрое и легкое блюдо, позволяющее оставаться сытым, сосредоточенным и потрясающим все утро.

Протеиновый коктейль также может помочь вам похудеть. В одном метаанализе с использованием шести исследований был сделан вывод, что замена еды «может безопасно и эффективно привести к значительному устойчивому снижению веса и уменьшить связанные с весом факторы риска заболеваний.»

Серьезно, у меня были клиенты, которые делали только протеиновый коктейль для быстрого и длительного похудания.

Помимо того, что он быстрый, легкий и сжигающий жир, протеиновый коктейль становится удобным и полезным вариантом независимо от того, путешествуете ли вы, в дороге или застрял в вашем офисе.

«Похоже, популярность протеинового порошка возросла по мере того, как возросла потребность американцев во времени, потому что приготовление пищи отнимает много времени, — пишет диетолог Анита Мирчандани», и средняя рабочая неделя теперь составляет более 50 часов, здоровое питание стало препятствием.«

Протеиновые коктейли также представляют собой экономичную альтернативу обслуживанию номеров, кофейням, очередям в аэропортах и ​​другим вариантам питания. Порция протеинового порошка профессионального качества стоит меньше, чем американо.

Фактически, начинается идеальный коктейль. с правильным порошком. Многие порошки содержат сыворотку или казеин, белки, полученные из молочных продуктов, которые могут вызывать пищевую непереносимость.
Исследования показывают, что сыворотка может создавать эффект повышения инсулина, аналогичный белому хлебу. А пептиды казеина ведут себя очень похоже на глютен: они могут реагируют с опиатными рецепторами в головном мозге, имитируя эффекты, подобные наркотикам.

В других порошках используется соя (обычно в виде изолята соевого белка), еще одна пищевая непереносимость с многочисленными потенциальными проблемами, которые доктор Джо Меркола обсуждает в этом блоге.

«Хрупкие белки денатурируются во время высокотемпературной обработки для получения изолята соевого белка и текстурированного растительного белка (TVP)», — пишет Меркола. «Химическая обработка соевого белка приводит к образованию токсичного лизиноаланина и высококанцерогенных нитрозаминов».

Вместо этого ищите порошок на растительной основе (хорошо подходят смеси, такие как рис и горох) или белок, полученный из обезжиренной говядины, который имитирует кремообразную консистенцию сыворотки без реактивности молочных продуктов.

Когда у вас есть белковая база, пожалуйста, не превращайте коктейль в молочный коктейль для взрослых. Чтобы сохранить воздействие с низким содержанием сахара, сосредоточьтесь на таких ингредиентах, как органическая замороженная малина, семена льна или чиа, капуста или другая листовая зелень, авокадо и несладкое кокосовое или миндальное молоко.

Будьте изобретательны здесь. Какао-крупка, миндальное или другое ореховое масло, кокосовая стружка и другие ингредиенты с низким содержанием сахара придают протеиновым коктейлям дополнительную пикантность и питательные вещества.

Легко, быстро, удобно, экономично и полезно для здоровья — вот пять из многих причин, по которым я голосую за протеиновый коктейль.В то время как завтрак становится идеальным, вы можете взбить его, чтобы обуздать голод, подавить тягу и ускорить сжигание жира в любое время.

Если вы используете один, какой ваш любимый протеиновый порошок? Какие ингредиенты вы добавляете в коктейль? Поделитесь своим ниже.

15 лучших идей для завтрака с высоким содержанием белка, кроме яиц — ешьте это не то, что вам нужно

Болтунья, сваренные вкрутую или пашот — когда дело доходит до завтрака с высоким содержанием белка, яйца обычно привлекают всеобщее внимание. Хотя мы любим омлет с овощами так же, как и другие люди, время от времени уместно встряхнуть утреннюю трапезу.Вместо того, чтобы бросать полотенце и выбирать пончик, который обязательно оставит вас голодным через час, мы рекомендуем изучить другие варианты с высоким содержанием белка.

Не знаете, как увеличить количество питательных макроэлементов, если яичный белок исключен из уравнения? Мы собрали 15 блюд для завтрака с высоким содержанием белка, которые восхитительны и обещают сохранить чувство сытости, и все это без единого яйца.

Предоставлено KNOW FoodsIngredients:
1 ЗНАЙТЕ Лучше вафли, поджаренные
1 столовая ложка натурального арахисового масла Smucker’s
½ небольшого банана, нарезанного ломтиками

Как это сделать: Орехи — отличный способ превратить вафли из углеводной и сахарной бомбы в сбалансированный завтрак, поскольку они богаты белком и полезными жирами.Чтобы сделать этот завтрак звездным, выберите вафлю KNOW Better, которая содержит 18 граммов белка на вафлю. Намажьте одну столовую ложку натурального арахисового масла Smucker’s на поджаренные вафли KNOW Better и добавьте половину нарезанного банана.

Питание: 433 калории, 35 г жиров (1 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 26 г углеводов (9 г клетчатки, 10 г сахара), 20 г белка

ShutterstockИнгредиенты:

Как это сделать: Колбаса — отличный вариант, когда дело доходит до увеличения содержания белка в вашем завтраке, если вы выберете постное звено.В колбасе для завтрака с перцем индейки от Applegate всего 5 граммов жира и много вкуса благодаря обильной приправе. Разрежьте три звена и наслаждайтесь им вместе с ломтиком цельнозернового хлеба из проростков Иезекииля, покрытым четвертью пюре из авокадо для пикантного утреннего угощения.

Питание: 260 калорий, 13,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 440 мг натрия, 21 г углеводов (7 г клетчатки, 0 г сахара), 16 г белка

Ингредиенты:


6 унций Fage 2% простого греческого йогурта
½ стакана черники
½ стакана KIND Кластеры овса с корицей и семенами льна

Как это сделать: Парфе из йогурта является основным продуктом завтрака, но во многих из них слишком много сахара и слишком мало белка, чтобы вы надолго сохраняли чувство сытости.Выбор простого греческого йогурта, такого как 2% -ный вариант от Fage, послужит более здоровой основой для вашей миски для завтрака. Добавьте полстакана черники, богатой антиоксидантами, и полстакана овсяных хлопьев KIND с корицей и семенами льна, чтобы получилось более сбалансированное парфе.

Греческий йогурт содержит не только белок, но и пробиотики. Чтобы узнать больше об этих здоровых бактериях и о том, как включить их в свой рацион, взгляните на наш список пробиотических продуктов для здоровья кишечника.

Питание: 340 калорий, 9 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 50 г углеводов (8 г клетчатки, 21 г сахара), 24 г белка

ShutterstockИнгредиенты:

Как это сделать: Овсянка является обязательной в холодные месяцы, и, тщательно собрав чашу, вы можете быть уверены, что достигнете своих целей по белку на утро. Banana Bread Bowl от thinkThin — это шаг в правильном направлении, особенно из-за низкого содержания сахара. Чтобы увеличить потребление белка, приготовьте овсянку с обезжиренным молоком и добавьте 30 грамм измельченных грецких орехов, чтобы получить дополнительный заряд омега-3.

Питание: 430 калорий, 23 г жиров (2 г насыщенных жиров), 195 мг натрия, 41 г углеводов (7 г клетчатки, 16 г сахара), 14 г белка

Ингредиенты:


½ стакана Birch Bender Protein Pancake Mix
1 столовая ложка кленового сиропа
¼ стакана нарезанного миндаля

Как это сделать: Думаете, вам нужно отказаться от блинов, если вы пытаетесь питаться здоровой пищей? Эта богатая белком смесь от Birch Benders позволит вам съесть свой пирог и съесть его.После их приготовления, что очень легко и требует всего лишь воды, сбрызните столовую ложку кленового сиропа и посыпьте сверху стакана нарезанного миндаля, чтобы получить дополнительный витамин Е и белок.

Питание: 360 калорий, 12,5 г жиров (2 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 20 г сахара), 21 г белка

Ингредиенты:

Как это сделать: Время от времени веганская еда может принести пользу даже самым преданным хищникам, а завтрак — отличное место для начала.Обжарьте ½ стакана твердого тофу и 1 стакан шпината и смешайте с небольшим количеством куркумы и стакана пищевых дрожжей Bob’s Red Mill Large Flake для вкуса и протеина. Добавьте кусочек поджаренного цельнозернового хлеба Иезекииля с проростками, чтобы получить высококачественные углеводы и клетчатку.

Если вы боитесь попробовать веганское меню, знайте, что веганство — лучшая диета для похудения.

Питание: 290 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров), 205 мг натрия, 29 г углеводов (11 г клетчатки, 2 г сахара), 27 г белка

Ингредиенты:


1 чашка Kashi GO LEAN
1 чашка Silk Protein Nutmilk
1 чашка нарезанной клубники

Как это сделать: Иногда ничто не звучит так хорошо, как классическая миска с хлопьями и молоком.Сделав несколько стратегических решений, вы можете превратить этот ленивый завтрак в богатый питательными веществами и сбалансированный способ начать свой день. Для начала выберите злак с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, например Kashi GO LEAN Original. Соедините одну порцию с ореховым молоком Silk’s Protein Nutmilk и добавьте чашку нарезанной клубники, чтобы получить немного сладости и много антиоксидантов.

Питание: 360 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 335 мг натрия, 55 г углеводов (29 г клетчатки, 21 г сахара), 23 г белка

Ингредиенты:

Как это сделать: Если вы думаете, что рикотта хороша только для начинки лазаньи и белой пиццы, подумайте еще раз.Этот суперсливочный молочный продукт содержит много белка и мало калорий, особенно если вы выберете вариант с меньшим содержанием жира, такой как Polly’s Part Skim Ricotta Cheese. Намажьте ½ стакана на два ломтика поджаренного цельнозернового хлеба с проростками проростков Иезекииля и сбрызните 1 чайной ложкой меда для легкой сладости. Добавьте ½ стакана ежевики, чтобы увеличить дневную норму антиоксидантов.

Питание: 390 калорий, 10 г жиров (7 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 46 г углеводов (6 г клетчатки, 12 г сахара), 25 г белка

Ингредиенты:


1 Dave’s Killer Bread Epic Everything Бублик, нарезанный и поджаренный
1 унция козьего сыра
½ нарезанного помидора
½ стакана сырого шпината
¼ стакана тертой моркови
¼ стакана ломтиков огурца

Как это сделать: Хотя покупка бублика со сливочным сыром из местного магазина рогаликов может быть не самым лучшим выбором для диеты, приготовление собственной версии дома может быть.Начните с Epic Everything Bagel от Dave’s Killer Bread, чтобы получить более низкокалорийную и высокобелковую альтернативу стандартному кругу рафинированных углеводов. Распределите 30 грамм козьего сыра на поджаренных ломтиках рогалика и положите сверху ½ нарезанного помидора, ½ стакана сырого шпината, стакана тертой моркови и стакана ломтиков огурца. Поговорим о завтраке с овощами!

Питание: 390 калорий, 10,5 г жира (6 г насыщенных жиров), 440 мг натрия, 58 г углеводов (8 г клетчатки, 7 г сахара), 20 г белка

Ингредиенты:
½ стакана обезжиренного йогурта Fage 0%
½ стакана несладкого миндального молока
½ стакана овсяных хлопьев
30 грамм нарезанных орехов пекан
1 столовая ложка меда
Корица (по вкусу)

Как это сделать: Если вы думаете, что у вас нет времени приготовить завтрак в будний день, овсянка на ночь может быть для вас хорошим вариантом, поскольку вы можете сделать всю подготовительную работу накануне вечером.Смешайте по ½ стакана обезжиренного йогурта Fage, овсяных хлопьев и несладкого миндального молока, перемешайте до однородной массы и поставьте в холодильник на ночь. Утром добавьте 30 грамм измельченных орехов пекан, щедрую посыпку корицы и столовую ложку меда, чтобы получить сладкий и питательный завтрак.

Питание: 485 калорий, 24 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 49 г углеводов (7 г клетчатки, 22 г сахара), 21 г белка

ShutterstockИнгредиенты:

Как это сделать: С помощью этого рецепта превратите вашу любимую полезную закуску в не менее питательный смузи.Добавьте в блендер 1 мерную ложку ванильного порошка на основе сырого растительного полного протеина Sun Warrior Blend, 1 нарезанное яблоко, 1 стакан несладкого миндального молока, 1 столовую ложку натурального арахисового масла Smucker’s и немного мускатного ореха и корицы. Как только все ингредиенты будут тщательно перемешаны, перелейте их в свой любимый стакан или контейнер с собой и наслаждайтесь приготовленным завтраком с высоким содержанием белка.

Питание: 284 калории, 12,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 22 г углеводов (4 г клетчатки, 10 г сахара), 20 г белка

ShutterstockИнгредиенты:


1 чашка несладкого миндального молока
1 средний банан
1 столовая ложка арахисового масла Smucker’s Natural
1 чашка приготовленной на пару и охлажденной цветной капусты
¼ чашки мягкого тофу
1 чайная ложка какао-порошка

Как это сделать: Если вы хотите шоколада с утра, вы не одиноки.Вместо пончиков или кексов попробуйте этот рецепт смузи с содержанием какао. Бросьте в блендер 1 стакан несладкого миндального молока, 1 средний банан, 1 столовую ложку натурального арахисового масла Smucker’s, 1 стакан вареной и охлажденной цветной капусты, ¼ стакана нарезанного кубиками мягкого тофу и 1 чайную ложку какао-порошка. Убедитесь, что все ингредиенты тщательно перемешаны, прежде чем наслаждаться более здоровой версией шоколадного молочного коктейля.

Питание: 340 калорий, 17 г жиров (3 г насыщенных жиров), 270 мг натрия, 33 г углеводов (4 г клетчатки, 15 г сахара), 18 г белка

ShutterstockИнгредиенты:

Как это сделать: Лосось — мощный суперпродукт, так почему бы не начать с него свой день? Поджарьте два ломтика цельнозернового хлеба из проросших проросших цельнозерновых продуктов «Еда для жизни» (Иезекииль 4: 9) и намажьте 2 столовые ложки сливочного сыра Organic Valley, а затем добавьте в него 2 унции лосося, копченого на аляскинской нерки Echo Falls.Комбинация полезных жиров, клетчатки и белка обеспечит чувство насыщения все утро.

Питание: 360 калорий, 17 г жиров (6 г насыщенных жиров), 680 мг натрия, 30 г углеводов (6 г клетчатки, 1 г сахара), 21 г белка

ShutterstockИнгредиенты:

Как это сделать: По слухам, культовый певец любил сочетание арахисового масла и банана, и нам тоже! Чтобы сделать его полноценным завтраком, начните с поджаривания двух кусочков тонких ломтиков Dave’s Killer Bread Powerseed Powerseed для получения углеводов с высоким содержанием клетчатки.Добавьте в тост 2 столовых ложки натурального арахисового масла Smucker’s и 1 небольшой нарезанный банан, чтобы получить насыщенное питательными веществами любимое блюдо Элвиса.

Питание: 440 калорий, 19 г жиров (2 г насыщенных жиров), 480 мг натрия, 50 г углеводов (14 г клетчатки, 14 г сахара), 15 г белка

Ингредиенты:

Как это сделать: Не нужно экономить тыквенное пюре для пирогов на День Благодарения; Вы также можете использовать его в этом рецепте полезной овсянки.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*