Что надо есть чтобы потолстеть: Выйти в плюс: что и сколько надо есть, чтобы набрать вес

сколько есть, чтобы не набрать вес

Не можешь жить без сладкого и, как бы ни старалась отказываться от тортов и пирожных, все равно пару раз в день съедаешь по конфете, а потом переживаешь за фигуру? Понимаем. Но если хочешь сбросить вес, отказываться от сладкого полностью необязательно!

Сколько сахара можно употреблять в день, рассказала Елена Мановска – врач-терапевт, нутрициолог, эксперт Coral Club.

---

Сколько сахара можно есть в день, чтобы не набрать вес?  

Ответ предельно прост: чем меньше, тем лучше. В грамме сахара содержится около 4 калорий, а это означает, что многие люди потребляют почти 270 калорий в день только за счет добавления сахара. Нужно понимать, что минимального порога у этого значения нет, так как сахар нельзя назвать жизненно необходимым продуктом. Организму необходимы углеводы, но в качестве их источника лучше использовать крупы, овощи и фрукты. Верхняя граница – примерно 25 г в день.  

Кадр из фильма «Мария-Антуанетта»

От какого количества сахара можно поправиться?  

Сахар – один из самых противоречивых ингредиентов современной диеты. Он связан со многими серьезными заболеваниями: ожирением, болезнями сердца, диабетом, раком. Главная проблема в том, что большинство людей даже не подозревают, что они потребляют слишком много сахара. В составе почти любого продукта находится лошадиная доза сахара. 

Употребление слишком большого количества сахара может привести к увеличению веса, а также вызвать кариес. 

Кадр из фильма «Блондинка в законе»

Чем заменить сладкое, если уже съел норму сахара? 

К счастью, есть много других способов подсластить пищу. Допустим, заменить сахар на фруктозу, сорбит или стевию. Наиболее предпочтительный вариант – последний. Стевия не является углеводом и не влияет на содержание глюкозы в крови. 

Можно заменить фруктами, так как это натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины, а грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм. Если никак не получается отказаться от сахара, то хорошим вариантом будет выбирать десерты, которые вам нравятся, с низким содержанием сахара. 

Кадр из фильма «Дневник Бриджит Джонс»

Кому вообще нельзя есть сахар?  

Людям с диабетом, так как диабет затрудняет эффективное использование глюкозы в организме. Люди с диабетом должны контролировать общее потребление сахара. Избегание добавления сахара и употребление правильного количества клетчатки и углеводов с высоким содержанием питательных веществ из цельных продуктов может помочь стабилизировать уровень сахара в крови.   

Кадр из сериала «Секс в большом городе»

Какое максимальное количество сахара можно добавлять в чай или кофе? 

Лучше пить чай без сахара. На протяжении дня мы употребляем суточную дозу сахара из других продуктов.  

Кадр из сериала «Предложение»

Какая же максимальная безвредная суточная доза?  

Согласно рекомендациям AHA, большинство мужчин должны употреблять не более 150 дискреционных калорий сахара в день. Это эквивалентно 38 г или девяти чайным ложкам сахара. 

Женщинам следует употреблять не более 100 дискреционных калорий день. Это примерно 25 г или шесть чайных ложек сахара. 

Дети в возрасте от 2 до 18 лет должны употреблять не более 25 г или шести чайных ложек добавленного сахара в день. 

Метаболизм: как съесть слона на ночь и не потолстеть | Блоги

Если бы я жила в Средневековье, меня бы давно сожгли. Как ведьму. В Возрождение я была бы придворным медиком и изучала, как воздействует на тело человека то или иное вещество. В общем, к любому вопросу я подхожу критично.

Метаболизм (он же обмен веществ) интересовал меня давно, так как любимой фразой мамы-врача было: «Ну, у тебя хороший обмен веществ, а у твоей сестры – нет». Действительно, я была тоща, в то время как моя младшая сестра крупнее и увесистее, хотя питание у нас не отличалось.

К 33 годам мое любопытство к метаболизму стало огромным. Как минимум потому, что съев вечером слона, я ощущала его потом весь день, а в боках он оставался навсегда. Понедельник начинался одинаково — с решимостью сесть на диету.

Тогда же я вычитала, что примерно с 25 лет ежегодно процессы обмена веществ замедляются на 1%. А это значит лишь одно: нужно очень быстро бежать, чтобы оставаться на месте.

Сразу поясню, что некоторым «разогнать метаболизм» не удается из-за ряда заболеваний, но это действительно редкость. Поэтому перестаньте убеждать себя, что у вас, наверное, какой-то очень сложный генетический или гормональный сбой. Все проще. Это лень и она лечится очень просто: встал и сделал.

Теперь разберем азы, которые помогут не толстеть.

Человек – это животное. И как все животные, мы подвержены типологическим изменениям. Эволюция разделила наши тела на 3 основных типа по умению запасаться впрок:

1) Первый тип организмов разучился запасаться вообще, так как цивилизация обеспечивает его всем необходимым. Это худышки модельной внешности или жилистые парни, которые съедают слона за обедом и им за это ничего не бывает. Мы завидуем им или иронизируем над недостатком мышечной массы, но откровенно говоря – им повезло, да.

2) Второй тип организмов очень быстро адаптируется к различным задачам: переел сегодня – завтра почему-то не хочется есть. У таких людей повышенная двигательная активность, их вес легко скачет в районе 2-3 кг (иногда и больше). И это самые активные и постоянные члены фитнес-центров. Каждый из этой группы знает, что если он сегодня переел, то прибавит в весе и проценте жира. Правда, пара-тройка тренировок и все вернется в нужные пропорции.

3) Третий тип страдает больше всех. Этот вид организма живет так, будто на дворе первобытное общество и сегодня мамонт есть, а завтра Голодная Эра. При малейшем чувстве голода именно эти люди не могут сдержать свой аппетит. Именно их клетки запасаются впрок и впрок, и впрок. И они тоже способны съесть слона, только он никуда не уйдет, а так и останется в их теле. Запас для Голодной Эры, где эти люди выживут с большей вероятностью. Но вот в обычной сытой жизни им трудно. Их вес всегда чуть выше нормы и сложение достаточно плотное. Когда я вижу такой тип в зале, то понимаю, каких усилий им стоит не уйти в ожирение.
Кстати, эти три типа в аюрведической медицине соотносятся с тремя дошами: вата, пита, капха.

Итак, что же ускоряет метаболизм?
Ничего нового. Питание и движение.

Питание

Главная задача в питании – это не провоцировать тело на заготовку запасов для Голодной Эры. Тело должно быть уверенно, что еды хватит и еда есть всегда. Поэтому голодные диеты ведут лишь к одному: сначала вы сбросите 2 кг, а потом наберете 5 кг. Просто голод – это природный сигнал для тела о начале трудных времен. Вы не сможете обмануть тот механизм, что формировался тысячелетиями.

Остальные пункты про ускорение метаболизма известны и я о них уже писала. Повторим:
1) Вода ускоряет обмен веществ. Поэтому так важно пить именно воду.

2) Идеально, если вы едите часто и понемногу: 4-5 раз в день порцией в ладонь.

3) Есть нужно с аппетитом. Если вы уже наелись, а на тарелке половина порции, не складывайте в себя остатки – это уже запас. Вам нужен стратегический запас на животе? Ну, тогда ешьте, конечно.

4) Как обычно, важно, чтобы белков было больше, чем жиров и углеводов. Как это делать, если считать не хочется, <a href=»http://www.irk.ru/news/blogs/V_itaku/441/»>я писала в прошлый раз</a>. Причем для метаболизма важно раз в неделю делать так называемую «углеводную загрузку»: да, можно съесть торт. Это повысит уровень тестостерона и лептина, которые дружно участвуют в жиросжигании и расходе энергии, а также поможет выработке гормона щитовидной железы Т3, без чего обмен веществ замедляется.

5) Специальные «ускорители метаболизма» — зеленый чай, кофе, грейпфрут (не сок, а фрукт!), имбирь, лимон, перец чили и многие специи.

Фитнес

Спор между поклонниками кардио и силовых упражнений (тот самый тренажерный зал) заканчивается именно в этом месте.
Дело в том, что любая аэробика прекрасно сжигает жир, но именно в момент тренировки. Напротив, занятия с весами сожгут меньше, но они увеличивают мышечную массу, которая «ест» жиры даже тогда, когда мы спим.

Иными словами, тренажерный зал ускоряет метаболизм, а все аэробные нагрузки на это не способны. Вот и простое объяснение, почему вы можете ходить годами на шейпинг и сидеть на диете, но изменений не будет. А ваша подруга, которая отважилась приседать с 5-ти килограммовыми гантелями в руках, вдруг стала обладателем упругих ягодиц и по секрету рассказывает, что иногда ест того самого слона в 12 ночи.

Другой вариант: вы занимаетесь достаточно давно и именно в тренажерном зале, а метаболизм стоит. Здесь имеет смысл помнить о великих способностях человеческого организма к адаптации. Круче нас только крысы и тараканы. Поэтому регулярно меняйте систему тренировок. К примеру, можно уйти на свободные веса. Или же напротив, оставить их на пару недель или сократить до 1 раза в неделю, заполнив дни обычными тренажерами. Даже такими «девочковыми», как <a href=»http://o-zhidanie.livejournal.com/232165.html»>махи ногами</a>.

Кстати, даже они, обычные тренажеры, могут быть непривычными. К примеру, в Gold’s gym какой-то уникальный набор – я не видела такой больше нигде, кроме Москвы. Реально включаются те мышцы, о существовании которых я и не подозревала.

Итак, если кратко, то метаболизм замедляют две вещи: чрезмерное ограничение калорий (голодные диеты) и переизбыток кардио.

Бонус для тех, кто дочитал до конца:

1) Все это будет бесполезно, если у вас регулярные стрессы. Тут уж как в известной поговорке: «Если работа мешает альпинизму (ой, простите, метаболизму) — брось работу». Ну, или пора научиться достоинствам питона: полная невозмутимость в тот момент, когда ешь жертву или когда едят тебя.

2) Лично для меня исследовательским открытием в борьбе с медленным метаболизмом стала сауна. Я не очень хорошо реагирую на бани, хотя и люблю. Но вот ИК-сауна – это то, что нужно. Около 2 месяцев 1-2 раза в неделю по 30-40 мин в такой сауне и я стала замечать удивительную легкость наутро после съеденного в ночи слона. Вообще не проходите мимо различных видов массажа и способов расслабиться: relax-зона в Весне, сауна в World Gym или общественные бани – туда обязательно нужно заходить.

3) Сон. Спать надо много. У каждого свое «много» и оно бывает не так часто, но хотя бы раз в неделю вы должны высыпаться.

Понятное дело, что каждый новый случай предоставляет возможность для проверки правил. Поэтому так важно все, что вы рассказываете о своем опыте.

Мне можно и нужно писать на [email protected]

Фитнес-тренер рассказала, как не набрать лишний вес на карантине – Москва 24, 18.03.2020

Фото: depositphotos/diego_cervo

Фитнес-тренер, диетолог Надежда Сенькова в беседе с Москвой 24 рассказала о необходимости правильного питания и занятий спортом в домашних условиях. По мнению эксперта, небольшие, но регулярные физические упражнения, раздельное питание помогут не набрать вес, будучи на карантине.

Как рассказала Сенькова, в условиях домашней изоляции у людей снижается двигательная активность. У некоторых – в половину, а у кого-то – на все 70%. Чтобы не поправиться в таких условиях, необходимо менять качество и количество еды, нельзя забывать про физические нагрузки. Она отметила, что есть множество упражнений, которые не требуют большой площади.

Есть множество упражнений, для которых не нужна большая площадь. Это базовые упражнения, которые могут все выполнять. Сначала это обязательная суставная разминка, дальше можно делать приседания, выпады, отжимания, шагание на месте.

Надежда Сенькова

фитнес-тренер, диетолог

Также диетолог рассказала о необходимости делать небольшие упражнения на протяжении всего дня. По словам Сеньковой, раз в два часа можно прерываться на так называемые пятиминутки. Она отметила, что в Сети есть множество комплексов упражнений. Каждый может подобрать что-то под себя в зависимости от желания.

Важным в условиях изоляции дома является правильное, сбалансированное питание, считает фитнес-тренер. Она советует отказаться от быстрых и пустых углеводов. Диетолог пояснила, что к быстрым углеводам относятся сахара, мед, злаковые, макароны, сухофрукты, к пустым – макароны, изделия из муки высшего сорта, сгущенка, белый пустой рис и белый хлеб.

«То, на что людей сейчас будет максимально тянуть, то, к сожалению, надо по максимуму убрать», – отметила Надежда Сенькова.

Диетолог рассказала также про распорядок приемов пищи и про то, каким продуктам лучше отдать предпочтение. До завтрака после зарядки необходимо выпить стакан воды, можно с лимоном. Лучшим завтраком в данном случае будет овсяная каша медленной варки либо яйца и сыр. Сенькова отметила важность перекусов, здесь можно добавить несладкие фрукты и кисломолочные продукты. На ужин диетолог советует выбрать что-то легкое: салат, рыбу или морепродукты.

Надежда Сенькова считает крайне важным увеличивать количество приемов пищи. Если вы до этого питались три раза в день, то во время домашней изоляции это количество увеличивается до пяти. Также во время основных приемов пищи блюда необходимо разделить, так иммунная система будет лучше работать. «Известный вариант – первое, второе и компот – будет абсолютно неадекватен», – резюмировала фитнес-тренер.

Ранее врачи рассказали москвичам о питании во время карантина. Специалисты рекомендуют сократить потребление сладостей, кондитерских изделий, выпечки, продуктов из рафинированной муки и избегать употребления сладких напитков. То же касается колбас, копченостей и сыров жирных сортов из-за их калорийности и высокого содержания соли.

Волонтеры готовы помочь гражданам на самоизоляции

В России зарегистрировано 114 больных коронавирусом. Десять из них заразились в стране, еще 104 случая завозные.

В качестве мер по профилактике распространения заболевания с 18 марта до 1 мая в Россию недоступен въезд иностранных граждан и лиц без гражданства. В Москве ввели новые ограничения. В частности, нельзя проводить любые досуговые мероприятия с числом участников более 50 человек единовременно.

В российских школах объявят каникулы с 23 марта по 12 апреля. В учреждениях организуют дистанционное обучение. Сдача досрочных ЕГЭ переносится на основной период – на июнь.

Впервые заболевание зафиксировали в китайском городе Ухань в конце 2019 года. 11 марта ВОЗ объявила пандемию. По последним данным, в мире заражено более 179 тысяч человек более чем в 150 странах, большинство выздоровело, более 7,4 тысячи скончалось.

Читайте также

Можно ли поправиться от мёда?

 Комментировать

Ни для кого не секрет, что мёд – это один из самых полезных продуктов для нашего организма. Он укрепляет иммунитет, помогает нам бороться с различными видами заболеваний, а также выводит вредные шлаки и токсины из организма. Большинство красавиц используют мёд также и в косметологических целях: он прекрасно увлажняет и питает кожу лица и придаёт волосам здоровый свежий вид.

Однако, люди делятся на два лагеря. Те, кто любят мёд и употребляют его на постоянной основе, а другие стараются избегать его покупки, обосновывая это тем, что мёд – продукт калорийный и наносит фигуре колоссальный вред. Сегодня мы как раз-таки поговорим о влиянии мёда на фигуру, выясним, действительно ли, употребляя этот продукт, можно поправиться, и какой мёд купить лучше всего.

Для того, чтобы дать ответ на вопрос: можно ли поправиться от мёда, необходимо, в первую очередь, определить калорийность продукта. Калорийность мёда зависит, в первую очередь, от его сорта. Самым низкокалорийным принято считать акациевый мёд, а самыми калорийными считаются сорта цветочного, липового и гречишного мёда. Судите сами: если в 100 граммах акациевого мёда содержится примерно 300 ккал, то калорийность других сортов составляет от 305-320 ккал на 100 граммов продукта. Для того, чтобы выяснить, поправляются всё-таки от мёда или нет, отметим один факт: мёд-один из немногочисленных продуктов, который на 100% усваивается организмом, чего, кстати, не скажешь о молоке и мясе.

Польза мёда для организма велика, причём положительное воздействие он оказывает практически на все системы органов. Во-первых, мёд обеспечивает усвояемость продуктов. Во-вторых, он снижает уровень холестерина и ускоряет процесс обмена веществ. В-третьих, он устраняет вздутие живота и колики, а также стимулирует выработку желчи, которая обладает жиросжигающим эффектом. Экспериментально доказано, что одна чайная ложка мёда способна избавить Вас от чувства голода более чем на два часа, при этом не перегружая желудок тяжёлой пищей.

Многие часто сравнивают мёд и сахар, то и дело заменяя один продукт другим. Какой продукт калорийнее? Ответ очевиден – сахар. Максимальная калорийность мёда составляет 330 ккал на 100 граммов, в то время как 100 граммов сахара содержит 390 ккал. Поэтому в данном контексте выбор очевиден. Тем более, что мёд при этом приносит пользу для Вашего организма.

Возвращаемся к главному вопросу на повестке дня: возможно ли потолстеть от мёда. Да, возможно, если вы ставите перед собой набор веса как главную цель. Для того, чтобы поправиться от мёда, Вам необходимо включить в свой рацион продукты, содержащие в своём составе много белка и жиров. В комплексе с этими продуктами мёд сработает положительно для набора веса. Во всех остальных случаях это исключено.

Лучше всего, конечно же купить фермерский мёд. Он гораздо полезнее обычного и менее калориен. Сколько съедать мёда в день? Рекомендованная суточная норма 1-2 чайные ложки в день, максимально допустимая – 100 граммов продукта.

Итак, с тем, какие продукты купить, мы определились, дело осталось за малым – сходить в магазин. Не спешите, всё придумано уже до Вас! Лучше всего заказать продукты онлайн. Почему? Во-первых, это здорово сэкономит Ваше время, во-вторых, Вам не придётся стоять в очереди после тяжёлого рабочего дня, а в-третьих, нести на себе неподъёмные сумки, ведь, помимо продуктов первой необходимости, Вы наверняка захотите купить что-нибудь ещё. И здесь Вам на помощь приходит интернет-магазин Водовоз.RU. Никаких очередей, широкий ассортимент свежей качественной продукции и приятные демократичные цены. Идеальный вариант для тех, кто живёт в большом городе и не хочет тратить время на бесконечные походы по магазинам. Проведите драгоценные минуты с близкими, а мы доставим всё самое необходимое в короткие сроки и в лучшем виде!

---

Советуем также почитать

Какие продукты повышают иммунитет?

Наступила осень, а это значит, что сезон простуд и гриппа начинает наступать нам на пятки! Промозглая погода, меньше солнца и авитаминоз – всё это негативно отражается на нашем иммунитете, поэтому сейчас важно его поддержать.

Подробнее

Какие продукты полезны для здоровья печени?

Печень – важнейший орган для каждого человека. Она отвечает за защиту нашего организма от факторов окружающей среды. Ежедневно она пропускает через себя массу токсинов и других вредных веществ, которые наносят удар по нашему здоровью, поэтому печень является своего рода «фильтром».

Подробнее

Какие продукты лучше есть с утра?

Каждому из нас важно начинать своё утро правильно, ведь от этого зависит то, как пройдёт день грядущий. Не стоит недооценивать силу завтрака и уделять ему мало внимания.

Подробнее

Написать комментарий:

Как поправиться в ногах и попе в домашних условиях и скорректировать фигуру

Что нужно есть, чтобы поправиться рацион питания

Потолстеть вы сможете, если выработаете привычку правильно питаться. Рацион питания будет следующий:

• завтрак – гречневая каша на молоке, кофе (чай), салат со свеклой, заправленный сметаной, бутерброд с ломтиком сыра;
• второй завтрак – отварное нежирное мясо с гарниром из фасоли, бобов (гороха), яйца вареные (2 шт.), фруктовый либо овощной сок, чай;
• обед – салат с помидорами, огурцами, зеленью, заправленный маслом (оливковым), чай, суп с клецками, минеральная вода, отварная курица, потушенная с капустой, поможет потолстеть;
• полдник – кисло-сладкие запеченные яблоки (свежие апельсины), кисель и творог, заправленный медом;
• ужин – рыба тушеная в соусе, пюре картофельное, порция пирога с овощной либо ягодной начинкой, пара свежих слив, минеральная вода, чай;
• примерно за час до сна – порция манно-творожной запеканки с соусом из сметаны, отвар шиповника поможет­ потолстеть.

Свой ежедневный рацион стоит выстраивать с учетом приведенного выше меню, рассчитанного на день, регулярно меняя супы, крупы, фрукты, овощи и сорта мяса. Будет полезно разнообразить крупы и макаронные изделия, ежедневно употреблять рыбу и мясо, хлеб (только грубого помола). Не стоит забывать, что организм должен каждый день получать от 2 литров жидкости, а количество соли сведите к необходимому минимуму.

Узнайте подробнее о диете для набора мышечной массы.

Делайте упражнения для бедер

Ну какое же похудение без спорта? Для того чтобы похудеть быстро в бедрах за неделю, несколько раз в неделю занимайтесь кардиотренировками, т.е. ходите пешком, бегайте, катайтесь на велосипеде, танцуйте, словом, больше двигайтесь. Это поможет заставить работать ягодичные мышцы и мыщцы ног. Не стоит переусердствовать, выберите для себя те кардиотренировки, которые вам больше всего нравятся. Начинайте с малого, постепенно увеличивая нагрузку. Избавление от сантиметров на бедрах и хорошее настроение вам будет обеспечено.

Несколько слов по поводу утренней зарядки. Не любите рано утром физически себя нагружать? Тогда не насилуйте себя, выполняйте упражнения для ягодиц в обед или даже вечером. Некоторые специалисты даже высказывают мнение по поводу того, что делать зарядку вечером даже очень полезно для общего состояния и избавления от лишних килограмм.

Какие упражнения можно делать, чтобы похудеть на несколько килограмм в бедрах за неделю? Лежа на спине, крутите «велосипед», делайте «ножницы» и махи ногами. Обязательно несколько раз приседайте и делайте выпады на одну ногу. В помощь вам — вот такие видео-упражнения:

Специальные упражнения для увеличения массы

Если нужно поправиться в груди или ногах, то помимо шестиразового питания обязательно нужно выполнять физические упражнения. В каждую руку берем по одной бутылке 0,5 л (если нет полукилограммовых гантелей), и начинаем разводить их в разные стороны. Так десять раз, с каждый подходом увеличивать на один. Сначала будет трудно, но за месяц таких упражнений объем груди (мышцы), значительно увеличится.

На самом деле, можно обойтись вообще без диет, нужно просто немного усердия, и не налегать на жирную жареную пищу и фаст-фуд, иначе мы не приобретем красивые сексуальные формы, а рискуем безобразно потолстеть.

После каждого подхода нужно съедать богатый микроэлеметами продукт, например, все знают о полезности орехов, вот и после физических упражнений кушайте по горсточке, так активируется работа мозга, а организм восполнит потери углеводов.

В ногах часто не хватает объема, нужно приседать, так и попа подтянется, и бедра станут круглее. Не меньше 50 раз, а со временем после каждого подхода увеличиваем количество приседаний. Очень хорошее упражнение «ползунки», садимся на попу и начинаем в таком положении перемещаться вперед. Так пять минут, после передышка и орешки.

В попе поправиться легче всего, приседания, прыжки, ползки, бег. Способ просто не счесть, очень эффективно помогает калланетика. Хорошо заставляет работать скрытые мышцы, которые и отвечают за образование или исчезновение объема. Этот вид спорта подойдет и молодой девушке и женщине в возрасте.

Немного о питании

Нужно помнить о том, что еда отыгрывает важную роль в наборе мышечной массы. Трехразовое питание в этом случае не подходить. Нужно приготовиться к тому, что кушать придется часто и в небольших количествах. Из дневного рациона необходимо исключить все вредные продукты – жаренную, копченную, жирную пищу. Также стоит отказаться от газированных напитков, пакетированных соков и алкоголя. Ежедневно нужно употреблять следующие продукты:

• мясо или рыба;
• куриные или гусиные яйца;
• фрукты и овощи;
• цельнозерновой хлеб;
• молоко или кисломолочные продукты;
• крупы (гречка, рис, ячмень и.д.)

Не нужно забывать о воде. Во время тренировок сжигается жир, и нарастают мышцы, но также освобождаются токсины из клеток тканей. Чтобы их быстрее вывести из организма, необходимо пить чистую минеральную воду. За день рекомендовано употреблять 2,5-3 литра жидкости.

В питании, как и в тренировках нужно соблюдать режим. Набирать вес можно быстро, пользуясь нашей программой «Толстеем вместе». Кушать желательно в одно и то же время и никогда не пропускать основные приемы пищи, особенно это касается завтраков.

Пока одни не знают, как похудеть, другие комплексуют из-за худощавости, задаваясь вопросом, что сделать, чтобы ноги поправились. Как известно, жировые клетки организм распределяет сам, исходя из телосложения и генетической предрасположенности. Поэтому наивно надеяться на то, что вы будете просто есть, а поправятся именно ноги (а не живот, например). Единственный реальный способ улучшить их форму и прибавить им объема – это тренировки с весом и .

Как быстро поправиться в ногах?

Даже не задавайтесь таким вопросом. Быстро поправиться можно только в животе, если каждый день есть фаст-фуд и сладости. А для того, чтобы нарастить мышечную массу и сделать красивые ноги, понадобится несколько месяцев.

Что делать, чтобы поправились ноги?

Вопрос о том, как поправиться в ногах девушке, проще всего разобрать с тренером. Лучше всего – записаться в тренажерный зал. Вряд ли у вас дома есть что-то кроме пары легких гантелей, а занятия на прирост массы – это всегда тренировка с отягощением. В тренажерном зале вам будут доступны такие упражнения:

1. Приседания в Гакк-тренажере.
2. Разгибание ног в тренажере сидя.
3. Приведение бедра в кроссовере с нижнего блока.
4. Сгибание ноги в тренажере стоя.
5. Сгибание ног в тренажере сидя.
6. Сведение ног в тренажере.
7. Разведение ног в тренажере.
8. Голень в тренажере стоя.
9. Голень в тренажере в наклоне.
10. Жим ногами в тренажере.

Выполнять большинство действенных упражнений в домашних условиях невозможно. Стоит отметить, что сами занятия будут способствовать приросту мышечной массы только при условии правильного питания.

Как поправиться в ногах?

Для достижения быстрого результата нужно существенно увеличить долю белка (его также называют протеином) в своем питании. Это, прежде всего, мясо, птица, рыба, морепродукты, молочные продукты и яйца. Если вы хотите приблизить результаты, можно принимать спортивное питание, например, протеин или аминокислоты.

Чаще всего женщины обсуждают диеты, способы похудения, возможность убрать лишние сантиметры с бедер, икр и голеней. Все просто в плену массового похудения. Сейчас мир диктует свои правила, ведь худоба в моде. Но если на экранах и обложках журнала это выглядит красиво, то в реальной жизни все совсем не так. Нередко худые девушки комплексуют, надевают мешковатую одежду, носят брюки. А все из-за ног. Именно они выдают сильную худобу. Хотя, следует заметить, что не у всех представительниц прекрасного пола проблема именно в весе. Нет, случается совсем наоборот. Все тело красивое, стройное, а вот ноги – слишком худые. Как потолстеть в ногах с помощью физических упражнений? В этой статье будут приведены основные способы, проверенные в реальной жизни и показавшие хороший результат.

Главные условия прибавки массы

Не обязательно обращаться к различного рода специалистам: диетологам, тренерам и так далее. Очень даже реально достигнуть ошеломительного результата и в домашних условиях. Самое главное — это поставить себе цель и упорно к ней идти

Для правильной прибавки массы тела важно знать и соблюдать главные принципы:

1.
Правильное и своевременное питание: набрать вес — не значит потолстеть. Не нужно кушать все подряд: жирную пищу, калорийную. Так просто будет образовываться жировая ткань. Для начала нужно определить, какого рода набор веса предполагается, какая цель преследуется. Ведь нужно исходить из ожидаемого результата. Телосложение бывает разным: спортивное, сочное (упитанное). Если хочется иметь фигуру в меру упитанную, обладать женственными и пышными формами, то вполне подойдет вариант более обильного питания калорийными продуктами. Однако, это чревато целлюлитом и избыточным весом

Поэтому очень важно питаться правильно, подобрать диету и принимать пищу в определенные временные промежутки для правильного усвоения.
2.
Систематические тренировки, с выполнением упражнений с многократными повторениями: конечный результат заключается в наборе мышечной массы. Вес набирается не только благодаря правильному питанию, но и усердным силовым тренировкам

Выполняя то или иное упражнение, микроволокна мышц разрываются. В процессе их регенерации (восстановления), они нарастают новыми волокнами, увеличиваясь в объеме. И так происходит в процессе каждой новой тренировки. Выполняя все технически правильно, распределяя нагрузку, минимум за 2-3 месяца будет виден прирост новых мышц, за счет чего увеличится объем и попы, и ног.
3.
Полноценный сон и отдых: для того чтобы тренировки не шли во вред, необходимо хорошо высыпаться. Это время нужно для восстановления мышечной ткани. Отдых — это залог здорового и сильного организма.
4.
Отсутствие стрессов: как известно, переживая нервные срывы, стрессовые ситуации, организм склонен к потере веса. Расходуя большое количество энергии из-за стрессов, начинается процесс сжигания мышечной массы, что является очень негативным явлением. Оно ведет к стремительной и значительной потере веса.
5.
Исключение вредных привычек: курение мешает поправиться. То же можно сказать и об употреблении наркотических средств. Алкоголь же способствует неправильному обмену веществ, что в равной степени может привести как к похудению, так и к быстрому набору массы (жировой). Все строго индивидуально.
6.
Наблюдение за общим состоянием здоровья: поправиться в ногах и попе возможно при поддержании хорошего тонуса организма в целом. Все тесно взаимозависимо в нашем теле. Например, имея какое то хроническое заболевание, набрать вес будет очень сложно. На фоне подобных недугов происходит истощение организма и, как следствие, снижение веса.

Все представленные принципы необходимо брать во внимание. Несоблюдение хотя бы одного из них может перечеркнуть все усилия

Что кушать, чтобы поправиться высококалорийная диета

В основе рациона людей, желающих быстро поправиться, должны лежать продукты, богатые углеводами и белками. Хорошо, если они будут дополнять друг друга во время каждого приема пищи. В обязательном порядке в рационе желающего набрать вес должны присутствовать рыба, мясо, яйца, молочные продукты. Эта пища особенно богата белками.

Поможет поправиться быстро употребление белковых коктейлей: рекомендуется использовать как покупные смеси, так и приготовленные самостоятельно. К примеру, такой рецепт: возьмите стакан сливок, пачку творога, несколько ложек варенья и тщательно все это перемешайте в блендере. Вкусно и полезно одновременно – отличный повод побаловать себя.

Салаты хорошо заправлять оливковым, подсолнечным или соевым маслом, ведь эти продукты – богатые источники жиров. А вот белый хлеб, картошка, макароны, сладости, мед, сахар содержат в своем составе достаточное количество углеводов, необходимых, чтобы поправиться. Ежедневный рацион нужно сбалансировать относительно наличия минералов и витаминов. Они налаживают все процессы в организме, улучшают аппетит, помогают быстро набрать вес.

Меню и рецепты на неделю для мужчин и женщин

Чтобы быстро поправиться мужчинам и женщинам можно употреблять одни и те же продукты, но количество их будет разным, поскольку мужской организм тратит больше энергии, а значит требует значительно больше калорий для набора веса. Предлагаем вашему вниманию сбалансированный рацион на неделю для тех, кто хочет быстро поправиться.

Первый и пятый дни диеты, с помощью которой вам предстоит поправиться.

• Утро: пшеничная каша с куриным мясом, сэндвич с сыром и ветчиной, кофе.
• Перекус: орехи, печенье.
• Обед: гороховый суп, печеный картофель с мясом, овощной салат с маслом.
• Вечер: омлет с сыром, грибами и мясом, чай.

Второй и шестой дни: с целью поправиться придется кушать много.

• Утро: овсянка на молоке, бутерброд с маслом и сыром, какао или кофе.
• Перекус: фрукты, булочка.
• Обед: солянка, макароны со свиным мясом, компот.
• Вечер: мясо курицы с гарниром, сырная запеканка или пирог, чашка чая.

Третий и пятый дни предложат разнообразное меню, цель которого – дать вам поправиться с нужной скоростью.

• Утро: гречневая каша с маслом, сэндвич с ветчиной, чай или кофе с медом, сахаром.
• Перекус: яблоко, банан, жирный йогурт.
• Обед: украинский борщ с мясом, картофель с жареной рыбой, компот
• Вечер: плов с говяжьим мясом, выпечка, орехи, сладкий напиток на выбор.

Четвертый день, который считается своего рода разгрузочным в гонке с целью поправиться.

• Утро: картофель и нежирное мясо, какао с молоком, бутерброд с сыром.
• Перекус: печенье или булочка с чаем.
• Обед: гороховый суп с мясом, пельмени, фрукты, сладкий компот.
• Вечер: макароны с жареным мясом, несколько вареных яиц, сладкий чай или молоко.

Несколько видео по теме статьи

Красивые и сексуальные изгибы тела вошли в моду с легкой руки западных знаменитостей

Сейчас вопросом, как поправиться в ногах и попе в домашних условиях, задаются многие женщины, и для этого необходимо лишь уделить внимание правильным физическим нагрузкам. Поправиться в ногах в домашних условиях можно при помощи приседаний и выпадов

Сначала их нужно делать без груза, но постепенно даме придется добавлять утяжелители для получения наилучшего результата. Еще одно эффективное упражнение — прыжки на скакалке или планка, которая заставляет работать все группы мышц

Выполнить эти упражнения можно в домашних условиях, но здесь важно соблюдать технику безопасности, чтобы не навредить собственным суставам и мышцам. Для получения реальных результатов заниматься нужно каждый день примерно по полчаса, при этом регулярно увеличивая итоговую физическую нагрузку

Что нужно, чтобы поправилась попа — вопрос действительно актуальный, и решать его необходимо при активном внимании к спортивным упражнениям. Помимо приседаний и выпадов, девушке может помочь бег. Именно бег задействует мышц икр и бедер, заставляя их работать на полную катушку. Чем больше человек бегает, тем сильнее и больше становятся его мышцы. В среднем, на такое упражнение нужно выделять около получаса свободного времени. Пять минут движения с большой скоростью не принесет результатов, и объемы не увеличит. Самым эффективным считается бег по ступенькам и движение с переменной скоростью. После первой недели занятий мышцы будут болеть сильно, но зато уже через месяц результаты окажутся заметны. Бег не только помогает заметно увеличить размер бедер, но еще и предотвращает образование целлюлита. В результате, попа выглядит подтянутой и красивой, да и вся фигура в целом кажется более гармоничной.

Для того, чтобы попа увеличивалась в размерах мало заниматься спортом, ведь для наращивания мышц нужна энергия и калории

Именно поэтому спортсмены уделяют такое внимание своему питанию. Любая пища здесь не подойдет, ведь для роста мышц необходимы белки

В рационе всегда должна присутствовать вареная курица без шкурки, яйца, крупы, особенно овсянка. Также можно потреблять разнообразные белковые коктейли, которые продаются в специализированных магазинах и в фитнес-клубах. Большое содержание белка в рационе приводит к тому, что мышцы начинают расти, увеличивая размеры бедер и попы. А вот от углеводов и большого содержания жиров в пище лучше отказываться. Дело в том, что такая пища сделает попу большой, но не от выросших мышц, а от жира. Также не стоит кушать после шести, разрабатывая индивидуальный план питания, полностью соответствующий потребностям самого спортсмена.

Накачав наконец попу, девушка должна научиться правильно ее подчеркивать при помощи одежды. Для этого необходимо выбирать обтягивающие комплекты одежды, которые продемонстрируют результаты спортивных подвигов. Также можно отдавать предпочтение широким поясам на талию, которые сделают ее визуально еще более тонкой, подчеркнув контраст с широкими бедрами. Дамам с аппетитными формами очень идут комплекты одежды, сужающиеся к низу. Так, например, юбки-карандаши и брюки-дудочки могут стать верными помощниками дамы

Уделять внимание можно и джинсам с завышенной талией, поскольку они визуально стройнят и подчеркивают все особенности фигуры. Если контраст между бедрами и талией кажется не слишком заметным, прибегнуть можно к использованию утягивающих поясов и корсетов

В таком случае, эффект песочных часов окажется идеальным, подчеркнув красоту женских изгибов тела и достижения дамы в фитнес-зале.

Информация о статье

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Категории: Питание и образ жизни

На других языках:

English: Gain Weight Fast (for Women), Italiano: Aumentare Velocemente il proprio Peso (Donne), Português: Ganhar Peso Rapidamente para Mulheres, Español: aumentar de peso rápido (para mujeres), Deutsch: An Gewicht zulegen (Frauen), Français: prendre du poids en étant une femme, 中文: 快速增肥（女性适用）, Nederlands: Snel zwaarder worden voor vrouwen, Bahasa Indonesia: Menambah Berat Badan Bagi Wanita, Čeština: Jak rychle přibrat (pro ženy), العربية: زيادة وزنِك سريعاً (للنساء), हिन्दी: तेज़ी से वजन बढ़ाएँ (महिलाओं के लिए), 한국어: 빠르게 살 찌우는 법 (여자편), Tiếng Việt: Tăng Cân Nhanh (cho Nữ), ไทย: เพิ่มน้ำหนักเร็วทันใจ (สำหรับผู้หญิง), 日本語: 早く体重を増やす（女性向け）, Türkçe: Nasıl Hızlı Kilo Alınır (Kadınlar İçin)

Эту страницу просматривали 104 926 раз.

Была ли эта статья полезной?

Да
Нет

 

Составление рациона

Существует очень большое количество различных формул для вычисления правильного количества суточного потребления калорий. Однако, не вдаваясь в подробности, можно вывести действенный и верный способ определения дозы еды для увеличения объема тела. Для того чтобы иметь примерное представление о правильном рационе, следует знать, что меню должно включать примерно 40% белков, 50% углеводов и всего лишь 10% жира.

Подбирать питание необходимо строго индивидуально, отталкиваясь от своего роста, веса, особенностей обмена веществ в организме. Для того чтобы понять, на верном ли вы пути или нет, нужно взвешиваться каждые 3 дня. Необходимо достигнуть прибавки в 500-700 г в неделю. Затем визуально вы увидите изменения в своем теле и поймете, удовлетворяют ли вас нынешние параметры или стоит продолжать.

Даже в домашних условиях, без приобретения абонемента в спортзал и обращения к тренеру, можно эффективно заниматься и добиться желаемых форм. Чтобы нужные части тела поправились, необходимо выполнять ряд несложных упражнений. Такое изменение параметров женского тела поможет придать ему более аппетитный вид. Особенно это актуально для женщин с небольшой грудью, так как возникает потребность в преобразовании иных достоинств девичьего тела. Поправляясь в бедрах, леди становится более привлекательной для представителей мужского пола.

Чтобы накачать попу, достаточно один раз в день по 3 раза в неделю выполнять ряд предложенных упражнений:

1. 1.
   Нужно лечь на спину, согнуть колени. Плавно отрывая таз от пола, выровняйте корпус, чтобы он был расположен параллельно ногам. Здесь нужно ненадолго зажать ягодицы, а потом вернуться в исходное положение. На подъеме делайте вдох, а в момент возвращения в первоначальное положение — выдох. Нужно сделать 3 подхода по 20 повторений.
2. 2.
   Упражнение подобно традиционной «ласточке». В положении стоя (по желанию можно держаться руками за стену, стул или прочие предметы), нужно выставлять назад ноги по очереди. Причем так интенсивно, чтобы верх поясницы и ягодицы хорошо сжимались. Каждую ногу нужно задействовать по 30-50 раз, выполняя от 2 до 3 подходов. Таким образом появляется та самая искомая округлость форм, попа становится более заметной.
3. 3.
   Классические выпады. Практически всем девушкам хорошо известны данное упражнение. Для удобства руки ставятся на бедра, одна нога выставляется вперед, сгибаясь в колене, корпус опускается. Вторая нога, сгибаясь, коленом упирается в пол. Эти движения следует повторять на каждую ногу по 20-30 раз за 2-3 подхода. Такое упражнение благотворно влияет и на раскачку ног.

Во-первых, хотелось бы начать с тех способов, выбрав которые, вы никогда не добьетесь успеха.

Самый распространенный из них — много есть. Это никогда не поможет вам разрешить проблему, как потолстеть в ногах.
Ведь все сугубо индивидуально, поэтому нет никакой гарантии, что нужные сантиметры начнут прибывать именно к ногам, а не к другим частям тела.

К тому же, если у вас сидячая работа и неактивный образ жизни, то, скорее всего, жир начнет скапливаться в боках, животе и спине.

И самое главное, ведь вы собрались обзавестись красивыми ножками, а не иметь лишние жировые отложения.

Второе, но не менее важное заблуждение – «кушать» БАДы и различные протеиновые добавки, коктейли. Как только вы перестанете придерживаться такого питания, вес уйдет

А при неправильной дозировке и нарушении элементарных правил (например, доза, обязательное обильное питье), можно навредить здоровью и даже прибавить в весе на продолжительное время. Поэтому лучше всего изменить свой рацион питания, увеличить количество белковой пищи

Как только вы перестанете придерживаться такого питания, вес уйдет. А при неправильной дозировке и нарушении элементарных правил (например, доза, обязательное обильное питье), можно навредить здоровью и даже прибавить в весе на продолжительное время. Поэтому лучше всего изменить свой рацион питания, увеличить количество белковой пищи.

Таблетки для набора веса какие пить

Таблетки для набора веса делятся на две группы. В первую группу входят препараты, в составе которых присутствуют белковые соединения, протеины и различные витаминные комплексы. Данный вид препаратов можно приобрести в аптеке без рецепта.

Препараты первой группы:

• Калия оратат.Используется для быстрого увеличения веса и повышения аппетита. В состав лекарственного средства входит комплекс витаминов, которые усиливают его действие.
• Пивные дрожжи. Улучшают аппетит, заряжают бодростью, а также увеличивают прибавку общей массы. Соблюдая правильную пропорцию препарата, можно увеличить вес в кратчайшие сроки.
• Оксандролон. Хорошее средство не только для быстрого увеличения веса, но и как добавка полезных веществ для комплексного оздоровления организма.
• Перитол. Ускоряет прибавку мышечной массы, укрепляет общее состояние организма. Противопоказан прием перитола при аллергии на лактозу.

Вторая группа лекарственных препаратов представляет собой смеси гормонов, которые способствуют увеличению аппетита и удержанию массы тела. Назначаются только в крайних случаях, когда общая масса находится на критическом уровне. Самостоятельный прием содержащих гормоны препаратов может вызвать тяжелые побочные эффекты.

Препараты второй группы:

• Дексамитазон. Кроме набора мышечной массы, этот препарат оказывает противовоспалительное действие, но имеет большое количество побочных эффектов.
• Диабетон. Увеличивает выделение организмом инсулина. При соблюдении всех предписаний врача этот препарат поможет набрать вес, а также уменьшит риск возникновения нежелательных эффектов от ускоренного набора веса.
• Дюфастон. Провоцирует быструю прибавку в весе.

Видео: Для худых ног как набрать вес

Причина худых икр и голеней

Итак, перед тем как думать о том, как потолстеть в ногах с помощью физических упражнений, необходимо разобраться в причине проблемы. Стройные, ровные, но худенькие ножки могут передаваться генетически. Заметьте, возможно, у ваших родителей или сестер, тётушек или бабушек такое Если да, тогда можете не беспокоиться о каких-либо отклонениях в развитии и приступать к упражнениям. Но худые голени и бедра могут быть следствием анатомических проблем: травмы, полиомиелита. В таких случаях необходимо вмешательство врачей. Но если все в порядке, тогда смело переходите к следующим шагам навстречу Как потолстеть в ногах? Физкультура и будут вашими верными помощниками.

Поправляемся в бедрах

Поправиться в бедрах намного легче, чем в голенях. Во-первых, мышечная масса здесь больше, и ее можно формировать по своему желанию. Главное – упорство. Итак, что делать, чтобы потолстели ноги? Вот несколько

Упражнение 1

Станьте ровно, спину держите прямой. Сделайте правой ногой небольшой выпад вперед (представьте, что вас посвящают в рыцари) таким образом, чтобы колено левой ноги образовало угол 90 градусов, но ни в коем случае не дотрагивайтесь им до пола. Вернитесь в обратное положение. Так проделайте двадцать раз сначала на одной ноге, потом на второй, в три подхода.

Упражнение 2

Что сьесть на ночь, чтобы не потолстеть? Есть на ночь даже полезно, но есть небольшое НО — правильно выбирайте продукты | Блог мобильного фотографа

Что можно кушать на ночь, без вреда для здоровья?

Недавно обнаружил, что мой вес понемногу растет и пора с этим что-то делать. Я понимаю, что часть заряда для своего жира я получаю, когда поздно ем. Сегодня решил разобраться, а что можно съесть на ночь без вреда для фигуры? Мне сложно бороться с желанием что-то сожрать, поэтому решил понять, а что можно есть.

Все, кто следит за своим весом, знают, что кушать на ночь нельзя. Но если же вы ляжете спать голодными, то будете ворочаться полночи с боку на бок и проснётесь измученными. А утром, чтобы восстановить силы, вы съедите калорий вдвое, а то и втрое, больше нормы.

Так что же с этим делать?

Ответ очень простой — выбираете продукты, от которых вы уже точно не поправитесь. Главное правило для всех тех, кто любит поесть перед сном, избегать жирных и сладких продуктов, а также всех продуктов, которые содержат много углеводов.

Идеальное вечернее блюдо должно быть небольшим по объему и состоять из нежирных белков и сложных углеводов. Например, для поздней трапезы, прекрасно подойдет мисо-суп. Пасты из соевых бобов, на основе которой готовится традиционный японский суп, это практически стопроцентный белок, который медленно усваиваться организмом и позволяет долго не испытывает чувство голода. В тарелки мисо-супа всего 50 калорий. А если приготовить суп с водорослями, эффект только усилится. Морская капуста отлично активизирует метаболизм. Добавьте немного сыра тофу, пару креветок и тертую редьку, и вы получите идеальные вечерние блюдо.

Еще одним отличным источником нежирного белках, который легко усваиваются организмом, являются яйца. В одном яйце среднего размера содержится около 100 калорий. Так что перед сном вы вполне можете позволить себе отварное яйцо. Его можно сварить вкрутую, нарезать, добавить свежий огурец и заправить натуральным йогуртом. Или можете приготовить омлет с помидорами и перцем, добавив зелени.

Кефир, йогурт и творог, также идеальные продукты перед сном. Главное, чтобы они были не жирными и не содержали искусственных добавок и сахара. Отличным дополнением к ним будет порция листового салат, овощи, огурцы, свежие цуккини и капуста, а вместо заправки немного лимонного сока.

Не повредят также и сырые овощи, и несладкие фрукты.  Можно есть яблоки, но только с кожурой, так как в ней больше всего клетчатки. Можно есть свежие огурцы, зеленый салат, редиску, морковь и сельдерей.

Если вы предпочитаете мясные блюда, можно съесть нежирное мясо птицы без кожицы в отварном, тушеном или запеченном виде. В 100 г куриной грудки или индейки всего 90-110 ккал. Идеальным дополнением к мясу птицы для ужина станет гарнир из все тех же свежих или тушеных овощей.

Еще подойдет нежирная белая рыба в количестве около 100 грамм. В ней небольшое количества содержания жира, а вот полезного белка, йода и фосфора предостаточно. Рыба снижает холестерин. Для ужина подойдет щука, минтай, судак, хек и сайра. Ее не стоит жарить, а нужно отварить или приготовить на пару. Так же можно есть и морепродукты, но без гарниров в виде пасты или других калорийных продуктов.

Если нет аллергии, то подойдут цитрусовые — апельсин или грейпфрут. В них много клетчатки и считается, что ночью они помогают быстрее разгонять жир в организме.

Пожалуй, это и все. Желательно ложиться спать немного голодным и не передать, даже таким составов продуктов.

Если вам это не помогает, не вините себя, а продолжайте делать попытки. Главное не останавливаться и все у вас получиться.

Всем дора и кубиков пресса.

Как не набрать вес во время беременности? – Семья и дети – Домашний

Причины увеличения веса

Увеличение массы тела при беременности неизбежно. Современной нормой считается набор 10-15 кг. Из них 3-4 кг – масса плода, 600-700 г – плацента, около 800 г – воды, 900-1000 г – увеличившаяся матка, около 2,5 кг – возросший объем крови и (внимание!) 2-3 кг – жировые отложения. Накопленные жировые запасы необходимы как «подушка безопасности» на случай голода и во время беременности для развития малыша, и в период грудного вскармливая, так как производство молока требует от организма много энергии (500-800 килокалорий с сутки).

Во время беременности потребность в энергии, поступающей с пищей, возрастает примерно на 20%. Отсюда следуют популярные мифы – будущая мама должна есть за двоих и ей ни в чем нельзя себе отказывать. Что многие из них и делают, действительно начиная есть в 2, а то и в 3 раза больше, чем до зачатия, забывая, что надо налегать не на высококалорийную, а на полезную пищу.

Кроме того, узнав о беременности, женщины часто начинают избегать всяческой физической активности, что тоже не способствует сжиганию калорий.

Не всегда лишний вес – следствие переедания. Если вес начал увеличиваться больше чем на 400 г в неделю, скорее всего, у вас образуются внутренние или внешние отеки, что может свидетельствовать о проблемах в работе почек или сердца. В таком случае, не задерживайтесь с визитом к врачу. 

Специальные безопасные упражнения на фитболе. Смотрите видео!..

Чем опасен лишний вес

Набор излишней массы может оказаться не только косметической проблемой. При избыточном весе у беременных повышается риск появления таких осложнений как:

 • поздний гестоз,

 • нарушение обмена веществ, диабет беременных,

 • гипертония,

 • отеки, в том числе и внутренние,

 • варикозное расширение вен,

 • одышка,

 • проблемы с пищеварением,

 • запоры,

 • геморрой,

 • боли в позвоночнике и суставах, их травмы,

 • ожирение у ребенка,

 • внутриутробная гипоксия у плода.

Лишняя масса тела может привести к трудностям в родах: слабость родовой деятельности, разрывы из-за потери тканями эластичности.

Большой слой жира на животе мешает диагностике при пальпации во время осмотра врачом. При необходимости проведения кесарева сечения он затрудняет доступ к матке и, соответственно, удлиняет время операции.

И все это не считая того, что после родов образуется одна из главных проблем молодых мам – как избавиться от 5-, 10-, 20-килограммового «багажа» и влезть в свои старые брюки.

Как сохранить фигуру во время беременности?

Рецепт сохранения своего тела в форме, по сути, всегда один: правильное питание и адекватные физические нагрузки. И дамам в положении здесь не делают исключений.

Вот несколько принципов питания беременной, желающей не сильно поправиться:

1. Первый и самый важный принцип – питание должно быть полноценным. Никаких строгих или монодиет! Поддерживайте вес (его плавный набор в вашем случае), но не голодайте – вы можете навредить ребенку, лишив его необходимой энергии.

2. Сведите к минимуму употребление легкоусвояемых углеводов (в первую очередь, это фастфуд и кондитерские изделия, сладкие газированные напитки).

3. Введите в свой ежедневный рацион каши – полезное и сытное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой. Кроме того, они благотворно влияют на работу кишечника, с которым у беременных часто возникают проблемы.

4. Замените колбасу и сосиски нежирным отварным или тушеным мясом.

5. Увеличьте количество потребляемых овощей, замените ими макароны, картошку.

6. Если вам тяжело выдерживать перерывы между приемами пищи, ешьте так часто, как хочется, но маленькими порциями. Особенно это актуально на поздних сроках, когда выросшая матка подпирает желудок. Перекусывайте не бутербродами, а фруктами, овощами или нежирным творогом.

7. С разрешения наблюдающего вас врача, время от времени устраивайте разгрузочные дни.

8. Если не верите в свою силу воли, записывайте все, что едите в течение дня – так легче отслеживать, что попадает в ваш желудок и что можно безболезненно исключить из меню. Вдобавок, необходимость фиксировать каждый кусок заставляет задуматься, а так ли вы хотите есть в данный момент.

9. Разумеется, соблюдайте общие ограничения, накладываемые на питание беременных: полный отказ от алкоголя, ограничение кофе, жирных и острых блюд, отказ от экзотических и/или непроверенных продуктов.

Идеальные нагрузки для поддержания физической формы для беременных:

Ориентируйтесь на уровень своих нагрузок до беременности, не увеличивайте их, чтобы не спровоцировать выкидыш. Избегайте упражнений на пресс. При появлении неприятных ощущений, чувства напряжения и, особенно, боли в матке, немедленно прекратите занятия и отдохните.

Контролируя свой вес, будучи в положении, не впадайте в панику из-за лишних 3-5 кг – это не повод для стресса. Но не забывайте внимательно прислушиваться к своему организму и к мнению вашего лечащего врача – ведь каждая беременность уникальна и протекает по-разному!

Трудности беременности связаны не только с физиологией. В отношениях у будущих мам и отцов тоже возникают сложные моменты. Как справиться? Смотрите в нашем сюжете:

И что с этим делать: Taubes, Gary: 8580001041421: Amazon.com: Books

ВВЕДЕНИЕ

Первородный грех

В 1934 году молодой немецкий педиатр по имени Хильде Брух переехал в Америку, поселился в Нью-Йорке и был « была поражена, — как она позже писала, — количеством толстых детей, которых она видела, — действительно толстых не только в клиниках, но и на улицах, в метро и в школах. Действительно, толстые дети в Нью-Йорке были настолько заметны, что другие европейские иммигранты спрашивали об этом Бруха, предполагая, что у нее будет ответ.Что случилось с американскими детьми? они бы спросили. Почему они такие раздутые и взорванные? Многие сказали бы, что никогда не видели столько детей в таком состоянии.

Сегодня мы постоянно слышим такие вопросы или задаем их себе, постоянно напоминая, что мы находимся в эпицентре эпидемии ожирения (как и весь развитый мир). Аналогичные вопросы задают и о взрослых толстых. Почему они такие раздутые и взорванные? Или вы можете спросить себя: почему я?

Но это был Нью-Йорк середины 1930-х годов.Это было за два десятилетия до появления первых франшиз Kentucky Fried Chicken и McDonald’s, когда родился фастфуд в том виде, в каком мы его знаем сегодня. Это было за полвека до появления суперсайзинга и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы
. Более того, 1934 год был разгаром Великой депрессии, эпохой бесплатных столовых, очередей за хлебом и беспрецедентной безработицы
. Каждый четвертый работник в Соединенных Штатах был безработным. Шесть из каждых десяти американцев жили в
бедности. В Нью-Йорке, где Брух и ее друзья-иммигранты были поражены ожирением местных детей, каждый четвертый ребенок, как утверждается, недоедал.Как это могло произойти?

Через год после прибытия в Нью-Йорк Брух открыл клинику в Колледже врачей и хирургов Колумбийского университета для лечения детей с ожирением. В 1939 году она опубликовала первый из серии отчетов о своих исчерпывающих исследованиях многих детей с ожирением, которых она лечила, хотя почти всегда безуспешно. Из интервью со своими пациентами и их семьями она узнала, что эти дети с ожирением действительно ели чрезмерное количество еды — независимо от того, сколько они или их родители поначалу отрицали это.Однако призывать их меньше есть просто не сработало, и никакие наставления или сочувствие, советы или увещевания — со стороны детей или родителей — не помогали. По словам Бруха, было трудно избежать того простого факта, что эти дети, в конце концов, провели всю свою жизнь, пытаясь есть умеренно и, таким образом, контролировать свой вес или, по крайней мере, думать о том, чтобы есть меньше, чем они, и все же они оставались ожирение. Некоторые из этих детей, как сообщил Брух, «прилагали огромные усилия, чтобы похудеть, практически отказываясь от жизни, чтобы достичь этого.Но для поддержания более низкого веса нужно было «жить на постоянной полуголодной диете», а они просто не могли этого сделать, даже несмотря на то, что ожирение сделало их несчастными и социальными изгоями.

Одной из пациенток Бруха была тонкокостная девочка подросткового возраста, «буквально исчезнувшая в горах жира». Эта молодая девушка всю жизнь боролась как со своим весом, так и с попытками родителей помочь ей похудеть. Она знала, что ей нужно делать, или, по крайней мере, в это верила, как и ее родители — ей нужно было меньше есть — и борьба за это определяла ее существование.«Я всегда знала, что жизнь зависит от твоей фигуры», — сказала она Бруху. «Я всегда был несчастен и подавлен, когда набирал [вес]. Жить было не для чего. . . . Я действительно ненавидел себя. Я просто не выдержал. Я не хотел на себя смотреть. Я ненавидел зеркала. Они показали, какой я толстый. . . . Я никогда не чувствовал себя счастливым, когда я ел и толстел, но я никогда не мог найти решения для этого, и поэтому продолжал толстеть ».

Подобно тонкокостной девушке Бруха, те из нас, кто страдает избыточным весом или ожирением, будут проводить большую часть своей жизни, пытаясь есть меньше или, по крайней мере, есть не слишком много.Иногда мы добиваемся успеха, иногда терпим поражение, но борьба продолжается. Для некоторых, например для пациентов Бруха, битва начинается в детстве. Для других это начинается в колледже с двадцатилетнего первокурсника, той подушки жира, которая появляется вокруг талии и бедер
, когда они проводят первый год вдали от дома. Третьи начинают понимать, что к тридцати или сорока годам стройность больше не является легким достижением, которым она когда-то была.

Если мы станем толще, чем предпочли бы медицинские власти, и если мы посетим врача по какой-либо причине, этот врач, скорее всего,
более или менее настойчиво предложит нам что-то с этим сделать.Как нам скажут, ожирение и избыточный вес связаны с повышенным риском практически всех хронических заболеваний, которые беспокоят нас — сердечных заболеваний, инсульта, диабета, рака, слабоумия, астмы. Нас будут проинструктировать регулярно заниматься спортом, соблюдать диету, есть меньше, как будто мысль об этом, желание делать это никогда бы не пришло нам в голову. «Больше, чем при любой другой болезни, — сказал Брух об ожирении, — от врача требуется только проделать особый трюк, заставить пациента что-то сделать — прекратить есть — после того, как уже было доказано, что он не может этого сделать.

Врачи эпохи Бруха не были легкомысленными, как и современные врачи. У них просто ошибочная система убеждений — парадигма, — которая гласит, что причина, по которой мы толстеем, ясна и неопровержима, как и лекарство. Наши врачи говорят нам, что мы толстеем, потому что мы слишком много едим и / или слишком мало двигаемся, и поэтому лекарство должно делать наоборот. По крайней мере, мы должны есть «не слишком много», как классно предписывает Майкл Поллан в своем бестселлере « In Defense of Food », и этого будет достаточно.По крайней мере, толще не станем. Это то, что Брух описал в 1957 году как «преобладающее американское мнение о том, что проблема [ожирения] заключается в том, чтобы есть больше, чем нужно организму», и теперь это преобладающее отношение во всем мире.

Мы можем назвать это парадигмой «калорийность / калорийность» или парадигмой «переедания» избыточного жира — парадигмой «энергетического баланса», если
мы хотим получить техническую информацию. «Основная причина ожирения и избыточного веса, — говорит Всемирная организация здравоохранения, — это энергетический дисбаланс между потребляемыми калориями, с одной стороны, и потраченными калориями, с другой стороны.«Мы толстеем, когда получаем больше энергии, чем тратим (положительный энергетический баланс, в научной терминологии), и мы худеем, когда тратим больше, чем потребляем (отрицательный энергетический баланс). Пища — это энергия, и мы измеряем эту энергию в виде калорий. Итак, если мы потребляем больше калорий, чем расходуем, мы толстеем. Если мы потребляем меньше калорий, мы станем стройнее.

Этот образ мышления о нашем весе настолько убедителен и настолько распространен, что в настоящее время практически невозможно поверить в это или .Даже если у нас есть множество доказательств обратного — независимо от того, сколько времени мы потратили сознательно, пытаясь меньше есть и больше заниматься спортом, — более вероятно, что мы поставим под сомнение собственное суждение и собственную силу воли, чем мы Будет ли это представление о том, что наше ожирение определяется тем, сколько калорий мы потребляем и расходуем.

Мой любимый пример этого мышления пришел от уважаемого физиолога, соавтора набора руководств по физической активности и здоровью, которые были опубликованы в августе 2007 года Американской кардиологической ассоциацией и Американским колледжем спортивной медицины.Этот парень сказал мне, что он лично был «невысоким, толстым и лысым», когда впервые занялся бегом на длинные дистанции в 1970-х, а теперь ему было под шестьдесят, и он был «невысоким, на толще, и лысым». По его словам, за прошедшие годы он набрал тридцать с лишним фунтов и пробежал, может быть, восемьдесят тысяч миль — более или менее эквивалентно трехкратному бегу вокруг Земли (по экватору). Он считал, что существует предел того, сколько упражнений могут помочь ему поддерживать свой вес, но он также считал, что
был бы еще толще, если бы не бегал.

Когда я спросил его, действительно ли он думает, что мог бы стать стройнее, если бы пробежал еще больше, возможно, четыре раза вокруг планеты вместо трех, он сказал: «Я не понимаю, как я мог бы быть более активным. У меня не было времени делать больше. Но если бы я мог гулять последние пару десятилетий по два-три часа в день, возможно, я бы не набрал этот вес ». И дело в том, что, возможно, он все равно бы это сделал, но он просто не мог осмыслить эту возможность. Как сказали бы социологи науки,
он оказался в ловушке парадигмы.

За прошедшие годы эта парадигма избыточного жира, связанная с потреблением / потреблением калорий, оказалась в высшей степени устойчивой к любым свидетельствам
об обратном. Представьте себе судебное разбирательство по делу об убийстве, в котором один заслуживающий доверия свидетель за другим выступают и показывают, что подозреваемый находился где-то в другом месте во время убийства и поэтому имел надежное алиби, но присяжные продолжают настаивать на том, что обвиняемый виновен, потому что это то, что они поверил, когда начался суд.

Рассмотрим эпидемию ожирения.Вот мы как население становимся все толще и толще. Пятьдесят лет назад каждый восьмой или девятый американец официально считался страдающим ожирением, а сегодня это каждый третий. Двое из трех теперь считаются полными, а это означает, что они переносят больше веса, чем органы здравоохранения считают здоровыми. Дети толще, подростки толще, даже новорожденные дети появляются из утробы более толстыми. На протяжении десятилетий этой эпидемии ожирения преобладала идея о калориях в / калорий, энергетическом балансе, и поэтому официальные лица здравоохранения предполагают, что либо мы не обращаем внимания на то, что они говорят нам, — ешьте меньше и больше заниматься спортом — или мы просто ничего не можем с собой поделать.

Малькольм Гладуэлл обсуждал этот парадокс в журнале The New Yorker в 1998 году. «Нам говорили, что мы не должны потреблять больше калорий, чем сжигаем, что мы не сможем похудеть, если не будем тренироваться постоянно», — писал он. «То, что немногие из нас действительно могут следовать этому совету, является либо нашей ошибкой, либо ошибкой этого совета. Медицинская ортодоксия, естественно, тяготеет к первой позиции. В диетических книгах №
наблюдается тенденция ко второму варианту. Учитывая, как часто ортодоксальная медицина ошибалась в прошлом, такая позиция, на первый взгляд, не является иррациональной.Стоит выяснить, правда ли это ».

После опроса необходимого количества авторитетов Гладуэлл решил, что это наша вина, что нам просто «не хватает дисциплины». . . или необходимые средства, чтобы меньше есть и больше двигаться — хотя для некоторых из нас, предположил он, плохие гены дороже ожирения за наши моральные недостатки.

В этой книге я буду утверждать, что вина полностью лежит в ортодоксальности медицины — как в убеждении, что избыточный жир возникает из-за чрезмерного потребления калорий, так и в советах, вытекающих из этого.Я собираюсь возразить, что эта парадигма ожирения, связанная с потреблением / уменьшением калорий, бессмысленна: мы не толстеем из-за того, что едим слишком много и слишком мало двигаемся, и что мы не можем решить проблему или предотвратить ее. сознательно поступая наоборот. Это, так сказать, первородный грех, и мы никогда не решим наши собственные проблемы с весом, не говоря уже о социальных проблемах ожирения, диабета и сопутствующих им болезней, пока мы не поймем это и не исправим это.

Однако я не имею в виду, что существует волшебный рецепт похудения или, по крайней мере, не тот, который не включает жертвоприношения.Вопрос в том, чем нужно пожертвовать?

В первой части этой книги будут представлены доказательства против гипотезы количества потребляемых / потраченных калорий. В нем будут обсуждаться многие наблюдения, факты из жизни, которые эта концепция не может объяснить, почему мы так или иначе поверили в нее, и какие ошибки были сделаны в результате
.

Вторая часть этой книги представит взгляд на ожирение и избыточный жир, который европейские исследователи-медики приняли незадолго до Второй мировой войны.Как и я, они утверждали, что абсурдно думать об ожирении как о , вызванном перееданием, потому что все, что заставляет людей расти — будь то рост или вес, мышцы или жир, — заставит их переедать. Например, дети не растут выше, потому что они много едят и потребляют больше калорий, чем расходуют. Они
едят так много — переедают — потому что растут. Им нужно , чтобы получить больше калорий, чем они расходуют. Дети растут по той причине, что они выделяют гормоны, которые заставляют их это делать, в данном случае гормон роста.И есть все основания полагать, что рост нашей жировой ткани, ведущий к избыточному весу и ожирению, также управляется и контролируется гормонами.

Итак, вместо того, чтобы определять ожирение как нарушение энергетического баланса или чрезмерное переедание, как это делали эксперты последние полвека, эти европейские медицинские исследователи исходили из идеи, что ожирение — это, по сути, нарушение накопления избыточного жира. Это то, что философ назвал бы «основными принципами». Это так очевидно, что говорить об этом кажется почти бессмысленным.Но как только мы это сделаем, возникает естественный вопрос: что регулирует накопление жира? Потому что какие бы гормоны или ферменты ни работали, чтобы естественным образом увеличить накопление жира — точно так же, как гормон роста заставляет детей расти — они будут наиболее вероятными подозреваемыми, на которых следует сосредоточиться, чтобы определить, почему одни из нас толстеют, а другие — нет.

К сожалению, европейское медицинское исследовательское сообщество едва пережило Вторую мировую войну, и этих врачей и их представлений об ожирении не было в конце 1950-х — начале 1960-х годов, когда был дан ответ на вопрос о том, что регулирует накопление жира.Как выясняется, два фактора, по сути, определяют, сколько жира мы накапливаем, и оба связаны с гормоном инсулином.

Во-первых, когда уровень инсулина повышается, мы накапливаем жир в жировой ткани; когда эти уровни падают, мы высвобождаем жир из жировой ткани
и сжигаем его в качестве топлива. Это было известно с начала 1960-х годов и никогда не было спорным. Во-вторых, наш уровень инсулина эффективно определяется углеводами, которые мы едим — не полностью, но для всех целей и задач.Чем больше углеводов
мы едим, чем легче они перевариваются и чем они слаще, тем больше инсулина мы в конечном итоге выделяем, а это означает, что уровень его в нашем кровотоке выше, а также жира, который мы сохраняем в наших жировых клетках. . «Углеводы приводят к тому, что инсулин ведет к увеличению жира», — так
недавно описал мне Джордж Кэхилл, бывший профессор медицины Гарвардской медицинской школы. Кэхилл провел некоторые из первых исследований регуляции накопления жира в 1950-х годах, а затем он стал соавтором восьмисотстраничного сборника этого исследования Американского физиологического общества, который был опубликован в 1965 году.

Другими словами, сама наука ясно дает понять, что гормоны, ферменты и факторы роста регулируют нашу жировую ткань точно так же, как они делают все остальное в человеческом теле, и что мы не толстеем из-за переедания; мы толстеем, потому что углеводы в нашей диете
делают нас толстыми. Наука говорит нам, что ожирение в конечном итоге является результатом гормонального дисбаланса, а не калорийности — в частности,
стимуляции секреции инсулина, вызванной употреблением в пищу легкоусвояемых, богатых углеводами продуктов: рафинированных углеводов, в том числе
муки и злаков. , крахмалистые овощи, такие как картофель, и сахар, например сахароза (столовый сахар) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Эти углеводы буквально делают нас толстыми и, заставляя нас накапливать жир, делают нас более голодными и делают нас на
малоподвижными.

Это фундаментальная реальность того, почему мы толстеем, и если мы хотим стать стройными и оставаться стройными, нам придется это понять и принять,
и, что, возможно, более важно, наши врачи должны будут понять и признать это тоже.

Если ваша цель при чтении этой книги — просто получить ответ на вопрос: «Что мне делать, чтобы оставаться худым или избавиться от лишнего жира, который у меня есть?» Вот и все: держитесь подальше от продуктов, богатых углеводами, и чем слаще пища или тем легче ее есть и переваривать — жидкие углеводы, такие как пиво, фруктовые соки и газированные напитки, вероятно, хуже всего — тем больше вероятность вы толстый и еще
вам следует избегать этого.

Это определенно не новое сообщение. До 1960-х годов, как я расскажу позже, это было общепринятым мнением. Считалось, что продукты, богатые углеводами, — хлеб, макароны, картофель, сладости, пиво — исключительно способствуют полноте, и если вы хотели избежать ожирения, вы не ели их. С тех пор это было посланием нескончаемой вереницы часто пользующихся спросом диетических книг. Но этим важным фактом так злоупотребляли, а соответствующая наука так искажалась или неверно истолковывалась как сторонниками этих диет с «ограничением углеводов», так и теми, кто настаивает на том, что они являются опасными причудами (в их числе — Американская кардиологическая ассоциация), что я хочу выложить еще раз.Если вы находите аргумент достаточно убедительным, что хотите соответствующим образом изменить свой рацион, то тем лучше. Я дам несколько советов о том, как это сделать, на основе
уроков, извлеченных клиницистами, имеющими многолетний опыт использования
этих диет для лечения своих пациентов с избыточным весом и часто страдающих диабетом.

За более чем шесть десятилетий после окончания Второй мировой войны, когда обсуждался вопрос о том, что заставляет нас полнеть — калории или углеводы, он часто казался религиозным, а не научным.В вопрос о том, что представляет собой здоровая диета, входит так много различных систем убеждений, что научный вопрос — почему мы толстеем? — терялся по пути. Его затмили этические, моральные и социологические соображения, которые значимы сами по себе и, безусловно, заслуживают обсуждения, но не имеют ничего общего с самой наукой и, возможно, не имеют места в научном исследовании.

Диеты с ограничением углеводов обычно (если не в идеале) заменяют углеводы в рационе большими или, по крайней мере, большими порциями продуктов животного происхождения — начиная с яиц на завтрак и заканчивая мясом, рыбой или птицей на обед и ужин. .Последствия этого уместно обсуждать. Разве наша зависимость от продуктов животного происхождения не вредна для окружающей среды и не станет ли она только хуже? Разве животноводство не является основным фактором глобального потепления, нехватки воды и загрязнения? Размышляя о здоровом питании, разве мы не должны думать о том, что хорошо для планеты, а также о том, что хорошо для нас? Имеем ли мы право убивать животных ради еды или заставлять их работать на нас, чтобы производить ее? Разве вегетарианский или даже веганский образ жизни не является единственным морально и этически оправданным образом жизни?

Это все важные вопросы, которые необходимо решать как отдельным лицам, так и всему обществу.Но им нет места в научных и медицинских дискуссиях о том, почему мы толстеем. И это то, что я собираюсь исследовать здесь, как это сделала Хильде Брух более семидесяти лет назад. Почему мы толстые? Почему наши дети толстые? Что мы можем сделать по этому поводу?

50 скрытых причин, по которым вы толстеете — ешьте это не то

Все мы знаем поговорку «Не переживайте по мелочам», но иногда небольшие действия могут существенно повлиять на ход событий, особенно когда речь идет о потере веса.Даже если это не всегда очевидно сразу, ваши крошечные привычки могут способствовать или мешать вашему прогрессу и даже могут быть причиной того, что вы толстеете.

Дополнительный укус здесь, легкий урод… это то, что может испортить ваше тело и удержать вас от потери 10 фунтов. К счастью, мелочи легко исправить. (Ура!)

Читайте дальше, чтобы узнать, что может сделать вас толще и толще (или просто сдерживать). (Вот подсказка: начало дня со смузи может ускорить похудание.Не верите нам? Узнайте, что происходит с вашим телом, когда вы каждый день пьете смузи.)

Shutterstock

Если вы из тех людей, которые всегда отстают от графика, это означает, что вы постоянно испытываете стресс. Вам знакомо чувство стеснения в груди, когда вы застряли в пробке — и уже бежите позади? Это результат гормона стресса кортизола, который, как было показано, вызывает головные боли, расстройство желудка, высокое кровяное давление, боль в груди и, как вы уже догадались, замедленный метаболизм, согласно исследованию Biological Psychiatry .

Чтобы добавить оскорбления к травмам, исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско обнаружили, что пища, которую мы жаждем в состоянии стресса, обычно жирная и содержит сахар. Это означает, что вам будет намного сложнее отказать подносу с выпечкой в ​​комнате отдыха, чем если бы вы ушли вовремя.

Ешьте это! Совет: Исправление здесь простое: начните готовиться уйти на 10–15 минут раньше, чем вы думаете, что вам нужно. Ваш уровень стресса — и живот — будут вам благодарны.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

В нашей повседневной жизни пищевые соблазны есть повсюду — в офисе, на заправочной станции и на каждом углу. Чтобы вам было легче питаться с умом и не набивать лицо голодающим, всегда держите свой рабочий стол, машину и сумочку припрятанными полезными закусками. «Полезные для вас жир, белок и клетчатка делают миндаль одной из моих любимых закусок для плоского пресса», — говорит знаменитый тренер Марк Ланговски, основатель и генеральный директор Body By Mark Wellness.

Ешьте это! Совет: Сырой миндаль, яблоки и батончики KIND с низким содержанием сахара — это некоторые из наших популярных закусок, но вы можете получить больше идей с помощью этих дешевых идей здоровых закусок. И что бы вы ни делали, не попадайте в торговые автоматы и не ездите на автомобиле!

Вы действительно голодны или просто хотите пить? Исследование, опубликованное в журнале Physiology & Behavior, предполагает, что люди неадекватно реагируют на жажду более 60 процентов времени, принимая пищу вместо питья.Даже если вы не жаждете утолить жажду, предварительное употребление в пищу простой воды без калорий может сократить ежедневное потребление на сотни калорий. И если обычная вода кажется скучной, вы можете добавить немного свежих цитрусовых практически без калорий, чтобы создать полезную (и ароматную!) Воду для детоксикации. Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что люди, выпившие два стакана воды перед едой, потребляли на 75-90 калорий меньше в течение еды, чем в противном случае.Это может быть просто из-за того, что вода наполняет организм, но исследователи отмечают, что добавленный h3O вполне может вытеснять калории, которые в противном случае тратились бы на высококалорийные напитки.

Ешьте это! Совет: «Если ничего не помогает, выпейте чашку чая, в котором почти нет калорий», — рекомендует Келли Чой, автор книги The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse . «Чай может помочь вам увлажнить и успокоить тягу!»

Shutterstock

Вы правильно питаетесь и занимаетесь спортом, но, к сожалению, почти все ваши усилия сводятся на нет, если вы не спите всю ночь, просматривая свое любимое шоу.В исследовании за исследованием более короткое время сна связано с более высоким уровнем ИМТ и большей талией. Основная причина? Недостаток сна может привести к повышению уровня гормона голода грелина и снижению уровня лептина, гормона сытости. Исследования также показывают, что когда мы недосыпаем, наш мозг сильнее реагирует на нездоровую пищу и не имеет возможности практиковать контроль порций.

Ешьте это! Совет: Чтобы не сбиться с пути к цели, связанной с плоским животом, старайтесь спать не менее 7 часов в сутки, а чтобы ускорить процесс похудания, ознакомьтесь с этими советами перед сном, чтобы похудеть.

Shutterstock

«Телевизионные рецепты часто содержат больше калорий, белков и жиров, чем рекомендуют эксперты», — говорит Мэри Хартли, доктор медицинских наук, диетолог-консультант из Провиденса, Род-Айленд. «Согласно исследованию из Корнелла, просмотр кулинарных шоу, а затем приготовление пищи с нуля связано с более высоким индексом массы тела (ИМТ). Однако у зрителей кулинарных шоу, которые смотрят, но не готовят, ИМТ не выше».

Ешьте это! Совет: Итог: можно смотреть, но не готовить еду порно (извини, киса!).Вместо этого придерживайтесь этих 20 лучших рецептов без живота.

То, что вы получили повышение на работе или окончательно закрыли этот новый дом, не означает, что устроен грандиозный пир. Вполне возможно отпраздновать свои достижения и радостные события и без еды. Подумайте об этом: если вы отправитесь в праздничную однодневную поездку на пляж три раза в год, вместо того, чтобы поужинать вне дома, вы могли бы удержать во рту около 4000 калорий. Это означает чуть больше фунта жира!

Ешьте это! Совет: Если пропускать обеды вне дома — не вариант, по крайней мере, прочтите эти 6 способов похудеть в любом ресторане, прежде чем размещать заказ.

Shutterstock

Если в вашей сумасшедшей загруженной жизни иногда приходится пропускать приемы пищи, чтобы вместить все необходимое, возможно, вы оказываете своей талии медвежью услугу. Причина: если вы потребляете слишком мало калорий, это может привести к потере мышечной массы вашего тела, что снизит скорость вашего метаболизма. Кроме того, когда вы экономите на жратвах, ваше тело замедляет скорость сжигания калорий, чтобы сохранить полученное топливо. «Недозаправка топливом так же опасна, как и переизбыток топлива», — объясняет Кэролайн Браун, MS RD в Foodtrainers на Манхэттене.

Ешьте это! Совет: Продолжайте хватать и перекусить, например, орехи и фрукты, чтобы вы могли хотя бы съесть что-нибудь , когда ваш животик начнет ворчать. А еще лучше спланируйте свои блюда и закуски заранее с помощью этих 25 советов по приготовлению пищи в воскресенье.

Shutterstock

Получите следующее: в среднем мы сидим 67 часов в неделю и тратим всего семь часов из каждых 24 часов в движении. Как это печально? А благодаря новой волне ультра-сидячей работы мы сжигаем на 100 калорий в день меньше, чем 50 лет назад.Одно это означает дополнительные 10 фунтов вялого мяса в год! Но, к счастью, вам не нужно бросать повседневную работу, чтобы оставаться стройным.

Ешьте это! Совет: Согласно исследованию , проведенному в клиническом журнале Американского общества нефрологов, прогулка продолжительностью две минуты каждый час может компенсировать последствия чрезмерного сидения. В то время как британское исследование показало, что стояние на работе сжигают на 50 калорий в час больше, чем сидение. Если это звучит не так уж и много, подумайте вот о чем: если вы стоите всего три часа в день, за год вы потратите более 30 000 дополнительных калорий, что составляет около 8 фунтов жира! Купите портативный стоячий стол, чтобы воспользоваться всеми преимуществами.

Shutterstock

Избегаете масштабов, как ваш крайне навязчивый бывший парень? Незнание может быть самой причиной того, что ваш пояс постоянно затягивается. «Когда вы избегаете весов, потому что не хотите знать число, тогда у вас возникают проблемы. Это особенно верно в зимние месяцы, когда мы более склонны предаваться комфортной еде и прикрываться объемными свитерами, «- говорит зарегистрированный диетолог Кристин М. Паламбо.

Ешьте это! Подсказка: Palumbo предлагает прыгать по весу не реже одного раза в неделю, если не два или три, чтобы следить за своим прогрессом.«Я рекомендую взвешиваться в понедельник, среду и пятницу», — говорит Паламбо. «Если понедельник немного выше, чем обычно, тем лучше для того, чтобы вернуться в нормальное русло на следующей неделе. А пятница — это хорошо, потому что, если вы немного на высоте, то, что ж, это еще больше стимул остаться … курс на выходные и не сходи с ума ». Чтобы узнать больше о том, как сбросить лишние фунты, ознакомьтесь с этими 10 советами гения, как сбросить 10 фунтов!

Ваша одержимость Ризом и Принглзом мешает вашим усилиям по снижению веса? Это может быть, если вы не пользуетесь киосками самообслуживания в продуктовом магазине.Позвольте пояснить: согласно исследованию IHL Consulting Group, импульсные покупки упали на 32,1 процента для женщин и 16,7 процента для мужчин, когда именно они сканировали свои товары и считывали свою кредитную карту. Хотя не все импульсивные покупки вредны для вашего живота, колоссальные 80 процентов покупок конфет и 61 процент соленых закусок являются незапланированными.

Ешьте это! Совет: В следующий раз, когда вы будете в продуктовом магазине, подойдите к стойке самообслуживания. Изменение распорядка дня может стать вашим билетом к успеху.Чтобы узнать больше о том, как сделать покупки стройнее, ознакомьтесь с этими 50 лучшими советами по покупкам в супермаркетах.

Это не просто нелестное фото, делающее вас широким. Наряду с некоторыми дико нездоровыми вирусными видеороликами с рецептами, социальные сети — это причина, по которой похудеть труднее, чем когда-либо, из-за этого образа жизни. «Мы более зависимы от социальных сетей, чем когда-либо, что часто приводит к перекусам поздно вечером за компьютером», — объясняют The Nutrition Twins, Лисси Лакатос, RDN, CDN, CFT и Тэмми Лакатос Шамес, RDN, CDN, CFT, и авторы Veggie Cure Nutrition Twins.Исследование, опубликованное в журнале Obesity , указывает на то, что прием пищи ночью (даже если вы не потребляете лишних калорий) изменяет циркадный ритм организма и приводит к увеличению веса. Неудивительно, что это одна из 25 вещей, которые вы делаете для замедления метаболизма! The Nutrition Twins развивают это, отмечая: «Ночное воздействие света от компьютеров, телефонов и планшетов связано с прерыванием сна и негативно влияет на гормоны стресса вашего тела, ваш метаболизм и количество жира, которое вы накапливаете вокруг своего живота.«

Эти каблуки и платья могут заставить вас почувствовать себя более профессиональным, но носить джинсы в офис гораздо лучше для вашего живота. Исследователи из Университета Висконсина обнаружили, что люди, которые носили джинсовую одежду на работу, в течение дня делали почти на 500 шагов больше (примерно четверть мили), чем в те дни, когда они носили более формальную одежду. Со временем этот дополнительный шаг поможет вам сохранить стройное телосложение. Чтобы узнать о более простых способах оставаться стройными на всю жизнь, ознакомьтесь с этими 30 продуктами, которые тают любовные ручки.

Shutterstock

Возможно, вам нужно будет подобрать только несколько вещей, но это не значит, что вам следует брать маленькую корзину вместо тележки. Фактически, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Marketing Research , если вы таскаете по магазину большой объем продуктов, у вас меньше шансов выбрать лучшие продукты для плоского живота. Исследователи объясняют, что напряжение при ношении корзины повышает вероятность того, что покупатели потянутся за импульсивными товарами, которые можно быстро взять, например, печеньем, крекерами и чипсами.Но решение простое. Убрать лишние килограммы так же просто, как взять тележку для покупок.

Shutterstock

По данным Национального института здоровья, более двух третей взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением, а по состоянию на середину 2015 года число людей с ожирением на самом деле больше, чем у людей с избыточным весом, но … еще не страдающий ожирением. Исследование за исследованием объясняет, почему американцы становятся круглее: на нас подсознательно влияют социальные нормы и те, кто нас окружает.Исследования даже показали, что, когда мы едим с более крупными людьми, мы можем потреблять больше еды, чем обычно, или то, что мы бы обедали с людьми без избыточного веса. Избавиться от своей лучшей подруги с избыточным весом не обязательно, но расширение вашего круга общения и включение в него людей, заботящихся о своем здоровье, может помочь вам контролировать свою точку зрения и вес. Чтобы узнать о более простых решениях по снижению веса, ознакомьтесь с этими 60-секундными советами по снижению веса, которыми клянутся знаменитости.

Shutterstock

У вас есть файл, который нужно доставить на 15-й этаж.Вы поднимаетесь на лифте. Большая ошибка! Использование лестницы сжигает вдвое больше калорий! Все еще не убежден, что вам следует изменить свой образ жизни: по данным Центра медицинских наук Университета Нью-Мексико, человек весом 150 фунтов может потерять около 6 фунтов в год, просто поднимаясь на два лестничных пролета каждый день. Поднимите это количество до шести, и вы сможете сбросить 18 фунтов, даже не посещая спортзал.

Shutterstock

Независимо от того, хотите ли вы сбросить или сохранить вес, диета влияет на результат больше, чем что-либо другое.Продолжайте читать, чтобы узнать о простых способах привести себя в порядок и избавиться от лишних килограммов.

Shutterstock

Обед в наушниках может показаться безобидным способом расслабиться во время полуденного перерыва, но, согласно новым исследованиям, общение с Бибсом и просмотр видеороликов с милыми котиками во время еды — плохие новости для вашей талии. Фактически, исследователи из Университета Бригама Янга обнаружили, что участники исследования, которые указали на громкий шум через наушники, потребляли на 31% больше еды, чем «тихая» группа.«Звук обычно называют забытым чувством еды», — говорит исследователь Райан Элдер. «Но если люди будут больше сосредоточены на звуке, который издает пища [когда они ее едят], это может снизить потребление». Чтобы узнать о других способах сократить потребление, ознакомьтесь с этими 25 способами сократить потребление 250 калорий.

Shutterstock

Американцы — серийные закусочные. Фактически, согласно исследованию Министерства сельского хозяйства США, около двух третей взрослых перекусывают не реже двух раз в день — исследователи связывают эту привычку с накоплением жира на животе.Но вам не нужно отказываться от перекусов, чтобы перекусить меньше. Просто смотрите на часы. Исследование, опубликованное в журнале Американской диетической ассоциации , показало, что те, кто перекусывает после полудня, как правило, потребляют больше в течение дня, чем те, кто перекусывает после полудня. С другой стороны, полдники предпочитают хорошие закуски. Послеобеденное пережевывание пищи было связано с чуть более высоким потреблением сытной клетчатки, фруктов и овощей. И, говоря о закусках, убедитесь, что вы любите некоторые из этих 50 лучших закусок для похудения.

Shutterstock

Иногда вам просто нужно побаловать себя сочным бургером из фаст-фуда или соленым заказом наггетсов — мы это понимаем! Но поддержание здорового веса — это все о системе сдержек и противовесов. Это означает, что если вы заказываете что-то вкусное, например гамбургер, вы должны компенсировать это чем-то менее калорийным и более питательным, например, фруктом или гарниром. Если вы не думаете, что ваш выбор гарнира имеет большое значение, подумайте об этом: средний заказ картофеля фри из меню McDonald’s содержит 320 калорий, а их фирменные милашки — всего 35.Это простая замена, и она поможет снизить вес вашей рамы, если вы сделаете это привычкой.

Shutterstock

Добавление сыра в бутерброд на завтрак, салат или обертку может показаться не привычкой, из-за которой вы набираете вес, но в среднем 113 калорий на ломтик, безусловно, играет определенную роль. Отказ от сыра всего лишь за один прием пищи в день может сэкономить более 41 000 калорий в год! Другими словами, вы можете сбросить до 12 фунтов всего за 12 месяцев, сказав: «Держите сыр, пожалуйста!» Насколько это удивительно?

iStock

Приятно быть общительным и иметь много друзей, но если вы предпочитаете перекусить, вы можете настроиться на набор веса.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition , еда, потребляемая с одним человеком, обычно на 33 процента больше, чем еда, которую вы съели в одиночку. Дальше становится страшнее. На третьем месте с двумя друзьями? Вы рассчитываете на 47% больше еды. Ужин с четырьмя, шестью или 8+ друзьями был связан с увеличением количества еды на 69, 70 и 96 процентов соответственно. Хотя отчасти это связано с количеством времени, которое мы проводим за столом, когда обедаем с компанией, другое исследование из журнала Appetite показало, что люди, которые тратили больше времени на еду, потому что одновременно читали, не ели значительно больше, то есть время здесь играет не только роль.Вы все еще можете проводить время с друзьями. Просто перемешайте раз и ненадолго. Посетите музей, посмотрите фильм, попробуйте новый класс тренировок, прогуляйтесь или попробуйте один или два из этих одного или двух самых простых способов сжечь 100 калорий без тренажерного зала. Вы сэкономите деньги и калории.

Если вы обычно покупаете обед, то хорошие шансы, что вы потребляете больше калорий, соли и сахара, чем если бы принесли с собой то, что приготовили дома. Почему? Повара ресторана не только неуклюжи с соусами и приправами, захват чего-то в местном ресторане или заказ в магазине Seamless — и то и другое кажется более подходящим случаем.В то время как вы обычно пропускаете закуску во время ужина в будние дни, блины с луком и клецки с креветками находятся на расстоянии одного клика. Чтобы избавиться от лишних калорий, потратьте часть выходных на то, чтобы накормить себя на предстоящую неделю. Эти идеи приготовления еды для любой диеты для похудения могут помочь!

Shutterstock

Пригоршня шоколада, которую вы схватили из конфетницы вашего коллеги, или те кусочки, которые вы украли с тарелки вашего ребенка, могут показаться незначительными, но они действительно могут складываться! Наш совет? Поставьте на стол стакан с водой, чтобы ваши руки и рот были заняты.Так будет проще сохранить эти кусочки для особых продуктов, без которых вы не можете жить.

Shutterstock

Если упакованные закуски и еда в ресторанах являются краеугольным камнем вашего рациона, скорее всего, причиной вашего расширения является ваш живот. И дело не только в весе воды. Согласно одному исследованию, соль на самом деле мешает биологическим процессам, которые говорят вам, когда нужно прекратить есть.

«В нашем организме есть биологические механизмы, которые говорят нам, когда следует прекратить есть, и жир активирует эти механизмы у людей, чувствительных к вкусу жира», — говорится в заявлении ведущего автора Рассела Киста.«Однако, когда в пищу добавляется соль, эти механизмы притупляются, и люди в конечном итоге едят больше еды. Это может привести к тому, что вы будете есть больше жирной пищи, и со временем ваше тело адаптируется или становится менее чувствительным к жиру, что приводит к ешьте больше, чтобы получить такое же чувство сытости «. Готовя дома, используйте вместо соли свежую зелень. Ужинать вне дома? Просмотрите информацию о питании дома, прежде чем отправиться в путь, и выберите низкокалорийное блюдо, содержащее около 1000 миллиграммов натрия или меньше.

Shutterstock

Впервые в веганском мире? Недавно решили, что ненавидите вкус мяса? Активно пытаетесь сократить углеродный след? Тогда вы, возможно, потребляете недостаточно белка.Не поймите нас неправильно, на 100% возможно вести образ жизни без мяса и при этом получать достаточное количество питательных веществ для наращивания мышц, однако часто это искусство, требующее времени для совершенствования. Потребление достаточного количества белка важно по двум причинам: поскольку он переваривается медленнее, чем рафинированные углеводы, он дает чувство насыщения и предотвращает переедание. Это также помогает поддерживать мышечную массу. Если вы не потребляете достаточно белка для поддержания здоровья мышц и клеток, организм в конечном итоге разрушает мышцы, чтобы получить доступ к необходимым питательным веществам, а это чревато проблемами.Меньшая мышечная масса означает более медленный метаболизм, который со временем может вызвать увеличение веса. Чтобы ваш метаболизм продолжал развиваться, запасайте свою кухню этими 30 самыми лучшими белками на все случаи жизни.

Дана Ли Смит / Ешьте это, а не то!

Если вы добавите пакет подсластителя с нулевым содержанием калорий, такого как Splenda, в свою ежедневную чашку чая или кофе, возможно, вы захотите изменить свой образ жизни. Почему? «Эти коварные дьяволы могут нанести ущерб всей вашей пищеварительной системе, что может вызвать увеличение веса и вздутие живота», — говорит Шей Костаби, главный тренер и креативный директор ReXist360 Resistance Training Systems.Также обратите внимание на подсластители в менее очевидных местах. Они могут скрываться во всем, от протеиновых батончиков до жевательной резинки под псевдонимами, такими как сахарин, аспартам, сукралоза, сорбит, маннит и ксилит.

Shutterstock

Печально, но факт: «Пожалуйста, еще!» это музыка для ушей многих ученых-диетологов, которые ищут отзывы о своих продуктах. «Пищевая промышленность блестяще разрабатывает свои продукты, чтобы они были восхитительны, чтобы их клиенты возвращались снова и снова», — говорит Джулианна Хевер, врач-диетолог, специалист по растительной диете и автор книги The Veg Mediterranean Diet .«С химиками в лаборатории, придумывающими рецепты с правильным уровнем сладости, солености и жирности, человеческий вкус легко убедить. Вот почему вы буквально« не можете съесть только один »». минимум может помочь вам потреблять меньше калорий и придерживаться более здоровой и питательной диеты — две вещи, которые могут помочь вам поддерживать здоровый вес. Чтобы узнать, какие продукты содержат наиболее полезные для здоровья питательные вещества, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом «15 фруктов и овощей с наибольшим содержанием антиоксидантов» в рейтинге!

Shutterstock

И в том же ключе, если вы обычно предпочитаете батончики мюсли и чипсы вместо молодой моркови и ломтиков яблока, вы, возможно, не соблюдаете рекомендуемое количество фруктов и овощей.А потребление меньшего количества продуктов означает, что у вас больше шансов наполнить штаны. Исследование, опубликованное в журнале PLOS Medicine , связывает большее потребление овощей, таких как цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи, с более высокими результатами похудания по сравнению с диетами с высоким содержанием клетчатки. Если заполнить половину тарелки овощами, это отличное место для начала, и эти 15 быстрых и вкусных гарниров служат в качестве аппетитного вегетарианского вдохновения.

Если вы сладкоежка, пора отбросить вашу стеклянную банку с печеньем к бордюру и спрятать конфетку в шкафу! Согласно исследованию Google, размещение шоколадных конфет в непрозрачных контейнерах вместо стеклянных и предоставление более здоровым закускам более заметного места на полках позволило сократить потребление M&M в 3 раза.1 миллион калорий всего за семь недель. Аналогичное исследование, опубликованное в журнале Journal of Marketing , показало, что люди с большей вероятностью переедают небольшие угощения из прозрачных упаковок, чем из непрозрачных. Чтобы узнать о более простых способах без особых усилий усилить силу воли, ознакомьтесь с этими 40 советами по мотивации, которые действительно работают!

Shutterstock

Кстати о нездоровой пище, если вы знаете, что ваша сила воли слаба, то не стоит даже держать ее в доме. Если вы измените свои покупательские привычки, скорее всего, вы не будете есть столько сладких угощений, которые нарушают вашу диету.Если вы не можете себе представить, чтобы навсегда выбросить из дома любимое печенье, порционируйте продукты, которые вы склонны переедать, индивидуально. Если вы знаете, что каждый пакет чипсов Ziploc содержит 150 калорий, у вас меньше шансов вернуться за второй порцией. И, говоря об экономии калорий на закусках, обратите внимание на эти 50 закусок с 50 или менее калориями!

Shutterstock

Спросите любого диетолога, что они думают о клетчатке, и они обязательно скажут вам, что это обязательная часть любого плана по поддержанию веса. Так что, если вы склонны экономить на питательных веществах, это может объяснить, почему вы набираете лишние килограммы.«Согласно исследованию медицинского центра Wake Forest Baptist Medical Center, употребление в пищу продуктов, богатых растворимой клетчаткой, таких как овсянка (один из 25 лучших углеводов для похудения), яблоки и бобы, может уменьшить жир на животе, — говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Дженнифер МакДэниэл. Специалист Сара Кошик, которая также является ярым сторонником употребления клетчатки для поддержания веса, предлагает есть ягоды, чтобы достичь своей ежедневной нормы. «Черника и малина богаты клетчаткой, с низким содержанием сахара и калорий, и полны витаминов.»Добавьте их в утренний овес и съешьте их вместе с орехами в качестве полдника.

Shutterstock

Когда целью является оставаться стройным на всю жизнь, размер порции так же важен, как и здоровое питание. Причина: многие питательные продукты, такие как авокадо, овсянка, киноа, темный шоколад, орехи и ореховое масло, при чрезмерном употреблении могут привести к увеличению веса. Чтобы предотвратить увеличение веса, не предполагайте, что здоровая пища, которую вы едите, низкокалорийна — если, конечно, это не фрукты или овощи.И в следующий раз, когда вы будете готовить еду на скорую руку, запомните эти три подсказки для контроля порций: 1.) Порция орехового масла или тертого сыра не должна быть больше шарика для пинг-понга; 2) настоящая порция риса и макарон размером с кулак; и 3.) нежирное мясо должно быть размером с колоду карт. Соблюдение рекомендованного размера порции поможет избавиться от лишних килограммов.

Когда вы готовите еду, всегда ли вы следите за тем, чтобы половина вашей тарелки была заполнена фруктами и овощами? Если вы отрицательно качаете головой, в дальнейшем на вашем теле могут появиться лишние килограммы.»[Produce] богат питательными веществами, с высоким содержанием насыщающей клетчатки и низким содержанием калорий. Если вы съедите половину вашей тарелки прежде всего, вы избавитесь от чувства голода, съедите меньше калорий и при этом будете чувствовать себя сытым и довольным. , — поясняет зарегистрированный диетолог Даниэль Омар. «Продолжайте есть так, и килограммы безболезненно тают».

Shutterstock

Получите следующее: средний американец получает обед или закуску в ресторане почти шесть раз в неделю. Это шесть возможностей изменить свою диету или принять решение, которое на один шаг приблизит вас к цели по снижению веса.Читайте дальше, чтобы узнать, как достичь последнего.

Shutterstock

Странно, но факт: когда вы думаете о своей еде как о легком, это может заставить ваш мозг вырабатывать больше грелина, гормона, повышающего аппетит. Чтобы держать голод под контролем, придерживайтесь удивительно низкокалорийной ресторанной еды, а не таких очевидных вариантов, как домашний салат и овощной суп. Например, если вы в Chick-fil-A, попробуйте жареный куриный сэндвич в панировке поверх салата Кобб. Сэндвич звучит как более приятная альтернатива, но на самом деле, если вы съедите его с зеленью, ваша тарелка останется на 300 калорий и 36 граммов жира.

Исключение десерта или всех угощений подпадает под категорию «экстремальных», что может привести к срыву диеты, но никогда не делить десерт с кем-то еще может быть так же опасно для вашей талии. Еще одна вилка в смеси означает, что меньше калорий попадет в ваш рот, поэтому заказывайте десерт только в том случае, если вы найдете кого-то, кто готов разделиться. И что бы вы ни делали, избегайте этих 20 ресторанных десертов, в которых больше соли, чем в пакете кренделей.

Shutterstock

Рестораны, как правило, топят свои блюда в глубоких коварных лужах масла, сливок, сливочного масла и сахара — все они калорийны и не приносят никакой пользы. Специально заказав его на стороне, вы сэкономите до 1000 калорий на одно блюдо. Да, вы правильно прочитали, 1000 калорий! За год это может быть равносильно значительной потере веса! Если вы еще не сделали этот запрос, когда обедаете вне дома и заказываете, пора начинать.

Shutterstock

Когда шеф-повар готовит для вас салат на вынос, вы, скорее всего, получите от четырех до пяти жирных и калорийных столовых ложек того вещества, которое душит ваши когда-то питательные овощи.Если вы закажете кремовую заправку, такую ​​как «Цезарь», у вас будет около 400 калорий. Тем не менее, те, кто просит немного переодеться, могут вдвое сократить потребление калорий. Для этого салата Цезарь это означает, что на вашей тарелке будет на 200 калорий меньше, что в конечном итоге попадет на ваши ручки и бедра.

Неосторожность в том, где усаживает хозяйка, может заставить вас казаться расслабленным перед свиданием, но ваша талия может выиграть, если вы попросите хорошо освещенный столик у окна.Согласно исследованиям, те, кто паркуется в темной будке, на 80% более восприимчивы к заказу десертов. Чтобы узнать больше о тонких ресторанах, ознакомьтесь с нашим отчетом «Самое тонкое место в ресторане».

Если вы хотите питаться здоровой пищей, обедая в компании друзей, составьте здоровую компанию… или сначала закажите! Исследование Университета Иллинойса показало, что группы людей имеют тенденцию отдавать приказы одинаково, особенно когда их заставляют отдавать приказ вслух. Исследователи объясняют результаты тем фактом, что люди более счастливы, делая такой же выбор, как и их сверстники.Другими словами, если вы склонны к нерешительности, проверьте меню дома, выберите блюдо и спросите официанта, можете ли вы сделать заказ первым.

Обычно вы пропускаете салат? Не делай этого! Серия хорошо цитируемых исследований Йельского университета показывает, что салатная закуска может снизить общее потребление калорий во время еды до 20%. Для пиццы с 600 калориями это будет означать экономию около 120 калорий — больше мили на беговой дорожке! Думаете о том, чтобы заказать в качестве основного блюда подстилку из зелени? Убедитесь, что это не один из худших ресторанных салатов!

В следующий раз, когда вы будете в мексиканской столовой, такой как Chipotle, возьмите сыр, сметану или гуакамоле в качестве начинки, но не все три.По словам зарегистрированного диетолога Лиза Шапиро, такая корректировка вашего рациона предотвратит накопление как минимум 250 калорий на вашей тарелке.

Shutterstock

Мы знаем, мы знаем, что булочки — лучшая часть еды. Они такие пушистые. Такой соленый. Так тепло и вкусно. Но они также лишены каких-либо основных питательных свойств — и всего два ломтика французского сорта содержат 376 калорий (не считая сливочного масла)! Ой! В следующий раз, когда вы пойдете куда-нибудь поесть, попросите овощную закуску вместо корзины для хлеба.Если вы действительно не можете себе представить отказ от углеводов, ознакомьтесь с этими [20 секретами употребления хлеба, не набирая жира [(https://www.eatthis.com/bread-and-fat-loss), чтобы узнать, как побаловать себя без выпуклость.

Shutterstock

Считаете, что вы умны, потому что всегда уменьшаете размер до большого заказа картофеля фри? Оказывается, согласно новому исследованию, люди фактически потребляют больше калорий, когда заказывают меню обычного размера, чем когда они заказывают порции, рекламируемые как «увеличенные вдвое». Если вы собираетесь иногда побаловать себя, выберите размер, который вам действительно нужен.

Shutterstock

Взбитые сливки — это сахар и жир, смешанные вместе и помещенные в аэрозольный баллончик, чтобы вы знали, что это вредно для вас, верно? Попросите своего бариста «держать кнут» всякий раз, когда вы заказываете «модный» напиток (например, мокко в кафе или Frapp), который, по вашему мнению, может иметь хотя бы малейшую возможность прийти с дополнением. Это сэкономит вам от 50 до 110 калорий в зависимости от того, какой у вас размер. Чтобы узнать больше о том, как сократить заказ на кофе, ознакомьтесь с этими 20 легкими способами оставаться стройными в любой кофейне.

Ах, выходные: два дня в неделю, когда можно расслабиться и расслабиться. Это также два дня недели, когда большинство людей нарушают диету и план здорового образа жизни. Вы делаете какие-либо из ошибок, указанных ниже? Читай дальше что бы узнать!

Shutterstock

Большой любитель кино? Абсолютно нормально, пока ты не будешь смотреть закуски из фильма. Согласно независимому лабораторному анализу, проведенному Центром общественной науки, средний пакет попкорна в Regal Cinemas содержит колоссальные 1200 калорий.Это 60% дневных калорий. И да, ведра с попкорном в других театрах такие же плохие. Чтобы спасти свою упаковку из шести ядер, возьмите с собой собственный пакет ядер с печеными ядрами или бросьте упакованный вариант с низким содержанием натрия, такой как SkinnyPop, в пакет и украдите его в кинотеатре — мы не скажем! Кукуруза, приготовленная на воздухе, содержит всего 31 калорию на чашку, так что вы легко можете сэкономить на 250 калорий больше.

Shutterstock

Лучше быть винным на выходных, чем пить его каждый день, но это все равно не лучшая привычка, если оставаться в форме — главный приоритет.Согласно отчету Journal of the Academy of Nutrition , употребление алкоголя заставляет людей съедать дополнительно 384 калории в день, вероятно, потому, что он делает нас более чувствительными к ароматам пищи и с меньшей вероятностью откажется от снисходительного угощения. Держитесь подальше от вещей, если хотите сохранить плоский живот.

Shutterstock

Если вы обычно проводите выходные, не вставая с дивана, слушайте! Эта дурная привычка не только замедляет сжигание калорий, но и нагружает нижнюю часть спины, сжимает сгибатели бедра и нарушает кровоток.Оторвитесь от дивана и займитесь чем-нибудь активным. Прогуляйтесь, поиграйте в боулинг с друзьями или прогуляйтесь по торговому центру и витрине. Скорее всего, вы всю неделю сидите за столом, поэтому бездельничать все выходные — это последнее, что вам следует делать.

Shutterstock

Если вы действительно ненавидите свою работу настолько, что в воскресенье сильно нервничаете, думая о понедельнике, возможно, пришло время поискать другую работу. Постоянные выбросы кортизола могут повлиять на гормоны голода и заставить вас тянуться к успокаивающим (читай: жирным и сахарным) закускам.Пока вы ищете новую работу, попробуйте включить в свой распорядок некоторые из этих 20 простых способов похудеть на работе.

Shutterstock

«Иногда включение может помочь в снижении веса за счет предотвращения чувства депривации и приступов переедания», — объясняет диетолог Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, Healthy Simple Life. «Это может облегчить соблюдение режима здорового питания в течение длительного времени». Но если ваш читмил превратится в читерский день или чит-уик-энд, тогда все может пойти на юг.«Побаловать себя красивым стейком и печеным картофелем — это не то, что четыре ломтика пиццы и шесть пачек пива. Чтобы контролировать калорийность, выберите читмил до начала выходных и обязательно вернитесь к здоровому питанию. победили потом — как бы хорошо ни звучал второй жирный прием пищи.

Shutterstock

Получите это: Согласно французскому исследованию 2013 года, болельщики с большей вероятностью будут переедать на следующий день после того, как их любимая спортивная команда устроила бомбу в крупной игре. Простая осведомленность об этом факте может помочь вам более разумно выбирать продукты после тяжелой потери.

Делает ли жир жирным?

Набираете ли вы вес или худеете, это зависит от общего количества потребляемых калорий, а не от соотношения макроэлементов. Тем не менее, есть причины, по которым теоретически употребление жира с большей вероятностью сделает вас толстыми. Мы рассмотрим эти причины, а затем посмотрим, подтверждают ли доказательства превосходство диет с низким содержанием жиров в снижении веса.

Дело против диетических жиров

Диетический жир — это макроэлемент, который легче всего может увеличить количество жира.Диетический жир имеет TEF всего 0–3% (из трех макроэлементов он требует меньше всего энергии для переваривания по сравнению с энергией, которую он обеспечивает), ^[1] , и он накапливается с эффективностью 90–95% (по сравнению с до 75–85% эффективности для углеводов). ^[2]

• Когда вы едите углеводов , ваше тело может в порядке приоритета сжигать их для получения энергии, накапливать их в виде гликогена, сжигать их как тепло или, в крайнем случае, превращать их в жир. ^{[3] [4] [5]} Итак, если вы переедаете, используя углеводы в качестве основного источника калорий, избыток может не привести к увеличению веса.

• Когда вы едите белка , ваше тело может в порядке приоритета использовать его для синтеза белка и многих других метаболических целей, сжигать его для получения энергии или, в редких случаях, превращать его в глюкозу или жир. Итак, опять же, если вы переедаете, используя белок в качестве основного источника калорий, избыток может не привести к увеличению веса.

• Однако когда вы едите жиров , у вашего тела есть только два варианта: сжигать их для получения энергии, если отсутствуют углеводы и избыток белка, или хранить их в виде жира.Если вы переедаете, используя жир в качестве основного источника калорий, даже всего на один день, избыток означает набор жира. ^[2]

Так как ваше тело будет сжигать углеводы и даже лишний белок до того, как сожжет жир, ^[6] количество съеденного жира не окажет существенного влияния на то, сколько углеводов или белка вы сжигаете, ^{[7] [8]} но сколько жира вы сожжете, будет зависеть от того, сколько углеводов (и, в меньшей степени, белка) вы едите. ^[9] Другими словами, количество потребляемых вами углеводов и белков повлияет на ваше общее потребление калорий, и если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, то весь излишек пищевых жиров сохраняется. ^{[10] [4] [11]}

Другая проблема жиров — это их калорийность: 9 калорий на грамм по сравнению с 4 калориями на белок и углеводы. Точно так же, как их низкая калорийность делает продукты с высоким содержанием клетчатки и воды насыщенными, высокая калорийность жиров делает их на менее насыщающими. ^{[12] [13] [14]}

Конечно, насыщающий эффект той или иной пищи зависит не только от содержания в ней макроэлементов, и разные продукты по-разному влияют на разных людей.Другими словами, если вы, , находите определенные продукты с высоким содержанием жиров сытными, это не значит, что вы странный или наука ошибается; это просто означает, что испытания на людях не могут проверить все возможные переменные.

Пищевой жир более калорийен и, как правило, менее насыщает, чем белок или углеводы. Ваше тело легко переваривается и откладывается в виде жира.

Основные сведения об обезжиренных диетах

Принимая во внимание все, что мы сказали до сих пор, вас можно простить за то, что вы думаете, что когда целью является снижение веса, диета с низким содержанием жиров — это путь .Тем не менее, на практике доказательства неоднозначны. Для каждого испытания на людях, которое сообщает о большей потере веса при низком содержании жиров, ^[15] , похоже, есть исследование, в котором сообщается о большей потере веса при низком содержании углеводов. ^[16]

Лучшее на сегодняшний день исследование длилось 12 месяцев: оно показало, что здоровая диета с низким содержанием углеводов и диета с низким содержанием жиров приводят к аналогичным изменениям веса. Кроме того, было отмечено, что «ни структура генотипа, ни исходная секреция инсулина не были связаны с диетическим влиянием на потерю веса». ^[17]

Важно отметить, что, как и в других исследованиях, ^{[18] [19]} DIETFITS обнаружили, что разница в потере веса между группой с низким содержанием углеводов и группой с низким содержанием жиров очень мала по сравнению с группой с низким весом. вариации потерь внутри одной группы. Другими словами, различия между людьми имеют большее значение, чем диета с низким содержанием жиров или углеводов.

Фактически, собирая данные, мы понимаем, что в долгосрочной перспективе маложирный или низкоуглеводный может даже не иметь значения.В то время как метаанализ испытаний диеты 2015 года показал умеренно большую потерю веса за счет низкоуглеводных диет, ^[20] метаанализ испытаний диет, опубликованный годом ранее, показал, что через год низкоуглеводные и низкоуглеводные диеты сбалансированный рацион жирного питания: ^[21]

Все эти исследования дают нам отличную информацию о реальных эффектах низкожировых и низкоуглеводных диет, но у них есть свои ограничения: потребление пищи не контролировалось, а о диетах сообщалось самим. Кроме того, в некоторых из них наблюдались различия в потреблении энергии и белка между группами, что делало невозможным изолировать вклад жиров и углеводов в результаты.

Таким образом, примечательно, что метаанализ 32 исследований, участники которых кормились исследователями (таким образом, гарантируя, что в каждом исследовании каждая диета содержала разное количество жиров и углеводов, но одинаковое количество белка и калорий), показал, что низкожировые диеты привели к большему расходу энергии (в среднем на 26 калорий в день) и большей потере жира (в среднем на 16 граммов в день). ^[22] Диеты широко варьировались по углеводам (1–83% калорий) и жирам (4–84% калорий — так что да, были включены кетогенные диеты).

Дополнительные 16 граммов жира в день составляют около фунта жира каждый месяц, то есть 12 фунтов в год. Но пока не объявляйте о победе обезжиренного питания — это были строго контролируемые исследования по кормлению, а реальная жизнь не подвергалась строгому контролю. В реальном мире некоторые люди теряют больше веса на низкоуглеводной диете из-за таких факторов, как ограничение выбора нездоровой пищи и поощрение более высокого потребления белка.

Диеты с низким содержанием жиров и углеводов дают схожие результаты по снижению веса, по крайней мере, в долгосрочных клинических испытаниях.Оба типа диеты работают в основном потому, что участники испытаний сокращают потребление 90–109 калорий, 90–110, а не только углеводов или жиров, а также потому, что употребление меньшего количества углеводов или жиров обычно приводит к потреблению большего количества белка.

Если вы хотите похудеть, диета на первом месте, упражнения на втором месте. ^[23] Никакая добавка не заменит ни того, ни другого, но некоторые добавки могут сделать и то, и другое более эффективным. Чтобы узнать, какие добавки подтверждены доказательствами и как их принимать (когда, в каких дозировках и в каких комбинациях), прочтите наше постоянно обновляемое руководство по добавкам Fat Loss Supplement Guide.

Будете ли вы толстеть, если не ешьте? | Здоровое питание

Нина Хауптман Обновлено 12 декабря 2018 г.

Пропуск приемов пищи или длительное голодание могут помочь с потерей веса, но лишение себя еды может в конечном итоге сделать вас тяжелее. Кроме того, ваше тело рассчитывает на питательные вещества из пищи для поддержания умственной и физической активности, и голодание может вызвать у вас вялость или привести к более серьезным проблемам со здоровьем, таким как снижение иммунной функции.

Как работает прибавка в весе

Ваше тело сжигает калории из еды и напитков для поддержания физической активности. Однако, когда вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, избыток сохраняется в виде жира для использования в будущем. И наоборот, когда вы потребляете меньше калорий, чем нужно, ваше тело сжигает накопленный жир для получения энергии. Отказ от еды не приведет напрямую к увеличению веса — на самом деле, вы можете похудеть, поскольку временно съедите меньше калорий, чем сжигаете. Проблема в том, что голодание является неустойчивым, поэтому любая польза от потери веса, скорее всего, будет недолгой, и ваше здоровье будет расплачиваться за это.

Эффект Йо-Йо

Если вы откажетесь даже от одного приема пищи, вы почувствуете голод и с большей вероятностью переедете в следующий раз, когда сядете поесть. И, как отмечает Columbia Health, когда вы избегаете еды в течение определенного периода времени, вы игнорируете сигналы голода и сытости, и у вас могут возникнуть проблемы с определением, когда вы действительно сыты, когда вы снова едите. Эти факторы приводят к перееданию, которое может перекрыть созданный вами дефицит калорий и, в конечном итоге, вызвать увеличение веса.

Замедленный метаболизм

Пост не только влияет на потребление калорий, но также влияет на расход энергии.Когда вы проводите день или дольше без еды, ваше тело переходит в «режим голодания» для сохранения энергии. Когда это происходит, ваш метаболизм — скорость, с которой вы сжигаете калории, — замедляется, поэтому для функционирования вам нужно меньше калорий, чем до голодания. Когда вы снова начнете есть, вы можете набрать вес, потребляя то же количество калорий, которое раньше требовалось для поддержания веса.

Как избежать лишений

Чтобы избежать проблем, связанных с лишением пищи, ешьте регулярно в течение дня и выбирайте умеренные порции.Если вы хотите сократить потребление пищи для похудения, сократите не более 500–1000 калорий из своей ежедневной диеты для поддержания веса, что приведет к потере от 1 до 2 фунтов в неделю. При умеренном уровне активности вы можете оценить потребность в энергии, умножив свой вес на 15. Например, 140-фунтовый человек обычно сжигает около 2100 калорий в день и теряет 1 фунт в неделю, потребляя 1600 калорий в день. Однако независимо от того, что показывает ваша оценка, мужчины должны съедать не менее 1500 калорий в день, а женщины должны съедать не менее 1200 калорий в день для правильного питания.

Похудание — распространенные мифы

Все больше австралийцев страдают избыточным весом или ожирением, чем когда-либо прежде, и это число неуклонно растет. Около 75 процентов мужчин и 60 процентов женщин имеют слишком много жира, а 25 процентов детей имеют избыточный вес или страдают ожирением. Это означает, что количество заболеваний, связанных с ожирением (таких как ишемическая болезнь сердца и диабет), также увеличивается.

Нет волшебного зелья для похудания

Есть много нездоровых заблуждений о похудании.Не существует волшебных продуктов или способов комбинировать продукты, которые растапливают лишний жир. Чтобы снизить вес, внесите небольшие, достижимые изменения в свой образ жизни.

Если у вас избыточный вес, лучший способ сбросить и поддерживать его в долгосрочной перспективе — это изменить способ питания и повысить уровень физической активности.

Энергия из пищи

Когда мы едим, наш организм снабжается различными питательными веществами. Это включает витамины, минералы, антиоксиданты и энергию макроэлементов — углеводов, белков и жиров.

Спирт также является источником энергии; однако это не важно для жизни, поэтому не считается настоящим макроэлементом.

Килоджоули в пище

В Австралии килоджоули (кДж) используются для измерения количества энергии в еде или напитке. (Калории (cal) — это еще один показатель энергии, который до сих пор используется в некоторых других странах, например, в США).

Каждый из макроэлементов обеспечивает разное количество энергии на грамм:

• Углеводы = 16 кДж.
• Белок = 17 кДж.
• Жир = 37 кДж.
• Алкоголь = 29 кДж.

Жир и алкоголь обеспечивают гораздо больше энергии на грамм, чем белок и углеводы — кусок хлеба 35 г содержит около 360 кДж, а 35 г масла содержит 1062 кДж энергии (почти в три раза больше, чем кусок хлеба!).

Это не значит, что жиры не входят в состав питательного рациона, потому что они их включают. Важен тип и количество потребляемого жира.

Балансировка потребностей в энергии

Наши потребности в энергии зависят от таких факторов, как:

• Возраст.
• Размер корпуса.
• Пол.
• Насколько вы активны.
• Ваша генетика.
• Беременны ли вы или кормите грудью.

Важно иметь сбалансированное питание — употреблять достаточно качественные продукты, богатые питательными веществами). Также важно ограничить количество калорийной и бедной питательными веществами пищи, чтобы обеспечить нормальный вес.

Если вы потребляете больше энергии (килоджоулей), чем потребляете, вы набираете вес, независимо от того, поступают ли эти килоджоули из жиров, углеводов или белков.

Существует множество распространенных заблуждений об управлении весом — давайте развенчаем восемь из них.

Углеводы не заставляют вас толстеть

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Если вы съедите картофель, тарелку макарон или любую пищу, богатую углеводами, вы не станете толще автоматически. Фактически, Австралийские диетические рекомендации рекомендуют, чтобы 45–65 процентов энергии приходилось на углеводы.

Следите за размером порции и насыщенными жирами

Если вы следите за своим весом, лучше обращайте внимание на размер порции продуктов, которые вам нравятся.Большая порция картофеля или макарон, поданная с маслом с высоким содержанием насыщенных жиров, сметаной или сливочным соусом, не поможет вам похудеть.

Точно так же, чтобы набрать вес, вам нужно регулярно потреблять больше энергии, чем нужно вашему организму. Продукты с высоким содержанием углеводов содержат примерно половину энергии, чем продукты с высоким содержанием жиров. Выбирая продукты с высоким содержанием углеводов, такие как злаки и крупы, лучше всего выбирать цельнозерновые продукты. Они наполнят вас клетчаткой и принесут дополнительную пользу для здоровья.

Низкоуглеводные диеты — риски

Существует много типов низкоуглеводных диет — Палео, Аткинс, Саут-Бич и Кето — лишь некоторые из них.Все эти диеты ограничивают количество потребляемых углеводов, чтобы заставить организм использовать белки и жиры в качестве топлива.

В краткосрочной перспективе диета с очень низким содержанием углеводов может привести к большей потере веса, чем диета с высоким содержанием углеводов. Но в долгосрочной перспективе разница в потере веса оказывается минимальной.

Диеты с очень низким содержанием углеводов могут быть вредными для здоровья, поскольку углеводы являются предпочтительным источником топлива для эффективной работы нашего тела (особенно мозга). Если мы ограничиваем потребление углеводов, наш мозг может казаться немного нечетким, и мы можем испытывать больше перепадов настроения, чем обычно.

Кроме того, эти диеты повышают риск возникновения проблем с почками из-за необходимости перерабатывать большое количество белка (намного больше, чем 15–25 процентов энергии, рекомендованной для снижения риска заболеваний).

Исключая большие группы овощей, фруктов и злаков, эти диеты также увеличивают риск дефицита питательных микроэлементов и запоров из-за низкого содержания в них клетчатки.

Кето-диета — риски

В то время как многие низкоуглеводные диеты сосредоточены на получении энергии из белка, кето-диета фокусируется на жире в качестве топлива, обеспечивая до 90 процентов энергии из жиров (вместо рекомендуемых 20–35 процентов для снизить риск заболевания).

Это означает, что печень должна перерабатывать лишний жир, чтобы это могло усугубить существующую проблему с печенью.

Кроме того, высокое количество насыщенных жиров, обычно потребляемых при кето-диете, увеличивает риск повышенного «плохого» холестерина ЛПНП и сердечных заболеваний.

Поскольку долгосрочная безопасность этих диет неизвестна, обратитесь за советом к своему врачу или аккредитованному практикующему диетологу, поскольку, вероятно, существует более безопасный и устойчивый способ похудеть.

Одноразовые диеты не работают

Многие диеты основаны на убеждении, что пищеварительная система не может обрабатывать комбинацию продуктов или питательных веществ.Обычно считается, что углеводы (например, зерновые продукты) и белки (например, мясные) «конфликтуют», что приводит к проблемам с пищеварением и увеличению веса.

Часто бывает наоборот — пища, съеденная вместе, может помочь пищеварительной системе. Например, витамин С в апельсиновом соке может увеличить абсорбцию железа из пищи, богатой растительным железом, такой как фасоль и рис, чечевица и другие бобовые.

Кроме того, очень немногие продукты являются чисто углеводными или чисто белковыми — большинство представляют собой смесь того и другого.В пищеварительной системе есть ферменты, которые способны расщеплять все продукты, которые мы едим, поэтому следует избегать одноразовых диет.

Суперпродукты не помогают похудеть

Считается, что некоторые продукты могут помочь нам похудеть — например, грейпфрут, сельдерей или водоросли могут сжигать жир или ускорять обмен веществ. Но это не так.

Пищевые волокна наиболее близки к особым диетическим качествам, поскольку они обеспечивают ощущение «сытости» с минимальными килоджоулями.Продукты с высоким содержанием клетчатки (например, фрукты, овощи, цельнозерновой хлеб, крупы и бобовые) обычно содержат много питательных веществ и мало нездоровых жиров.

Термин «суперпродукт» используется очень часто, но нет стандартного определения того, чем должен быть суперпродукт. Большинство продуктов, обозначенных как суперпродукты, как правило, на растительной основе — ягоды асаи, ростки пшеницы, спирулина, лосось, листовая зелень, чай и куркума. Хотя они обычно богаты питательными веществами — витаминами, минералами и антиоксидантами, — они обладают небольшим количеством энергии.

Если вам нравятся эти продукты и вы можете себе их позволить, нет ничего плохого в том, чтобы включать их в состав здорового питания. Но не стоит рассчитывать на огромную пользу для здоровья, если съесть пару из них при плохой диете. На ваше здоровье больше всего влияет общий режим питания.

Пропуск приема пищи не приведет к похудению

Звучит достаточно просто — не ешьте, и вес снизится, — но пропуск приема пищи может потерпеть неудачу. Мало того, что голодание приведет к чувству усталости и вялости, ваше тело с большей вероятностью упустит необходимые питательные вещества.Когда вы все же едите, у вас больше шансов переесть и сделать неправильный выбор еды. В долгосрочной перспективе пропуск приема пищи вряд ли вообще поможет сбросить вес.

Для похудения и поддержания его важнее всего внести небольшие, достижимые изменения в свои привычки в еде и упражнениях:

• Каждый день выбирайте из большого количества продуктов.
• Ешьте меньше полуфабрикатов.
• Имейте регулярный режим питания.
• Увеличивайте количество движений каждый день, чтобы сжигать дополнительную энергию.

Прерывистое голодание

Прерывистое голодание веками использовалось различными религиями.

Пост стал популярным благодаря диете 5: 2, при которой в течение пяти дней люди придерживаются своей обычной диеты, а в оставшиеся два дня придерживаются диеты с очень низким содержанием калорий.

Существуют различные версии периодического голодания, при этом некоторые предпочитают ограничивать энергию через день, через неделю или в определенное время дня. (Например, следование плану 16: 8 — голодание в течение 16 часов в день и питание в течение остальных 8 часов.Хотя это считается «кормлением с ограничением по времени», это все же разновидность периодического голодания.)

Ночное голодание до первого приема пищи на следующий день также можно назвать формой прерывистого голодания (голодание!).

Данные показывают, что в целом нет разницы в количестве веса, теряемом при соблюдении голодной диеты, по сравнению с традиционной диетой с ограничением энергии.

Как и в случае с любой диетой, способность поддерживать ее является ключом к похудению, а — к снижению веса.Если соблюдение строгого режима прерывистого голодания не похоже на то, что вы могли бы делать в течение длительного времени, то это, возможно, не лучший способ контролировать свой вес.

Исключение продуктов не приведет к потере веса

Исключение целых групп продуктов из вашего рациона не обязательно поможет вам похудеть.

Если вам не нравится еда или вы не выбрали вегетарианство или веганство по культурным, этическим или другим причинам, исключение продуктов животного происхождения из своего рациона не поможет вам похудеть.Это потому, что вам нужно уменьшить общее количество килоджоулей (энергии), которое вы получаете — точно так же, как диета с продуктами животного происхождения.

Некоторые исследования показывают, что здоровая вегетарианская диета или, в основном, растительная диета связана с более низким уровнем ожирения и снижением риска проблем со здоровьем (таких как повышенное кровяное давление и сердечные заболевания). Но по-прежнему существует множество вариантов вегетарианской пищи, которые могут привести к увеличению веса, особенно те, которые содержат много жиров и добавленных сахаров или если их есть в больших количествах.

Отказ от глютена для здоровья предназначен только для людей с глютеновой болезнью или тех, кто чувствителен к глютену. Если медицинский работник не диагностировал у вас одно из этих состояний, нет необходимости соблюдать безглютеновую диету. Поступая так, вы можете упустить многие витамины, минералы и клетчатку из злаков. А если вы выбираете чрезмерно обработанные продукты только потому, что они помечены как «безглютеновые», вы можете набрать вес, особенно если в них не хватает клетчатки, чтобы насытить.

Многие напитки способствуют увеличению веса

Нам нужно пить жидкость, чтобы избежать обезвоживания, и вода — лучший выбор. Он также не содержит килоджоулей (энергии), как многие другие напитки.

Обычное молоко — еще один отличный выбор, так как оно содержит много питательных веществ, а также энергию.

Большинство других напитков обладают дополнительной энергией (обычно за счет добавления сахара) без пользы для здоровья других питательных веществ. К ним относятся:

• Безалкогольные напитки и сладкие напитки.
• Алкоголь.
• Спортивные напитки.
• Ароматизированное молоко
• Чай со льдом в упаковке.
• Кофе из цельного молока и ароматизированного сиропа.

И если энергия из напитков не используется нашим организмом, она будет храниться в виде жира. Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени употреблять эти напитки в рамках сбалансированной диеты, но их количество имеет большое значение. Например:

• Уменьшение ежедневного потребления колы с 2 бутылок по 600 мл (2088 кДж) до 1 мини-банки 200 мл (348 кДж) = 25 чайных ложек меньше добавленного сахара в день.

За год это небольшое изменение может привести к потере более 17 кг веса.

Алкоголь содержит почти столько же энергии, что и жир

Алкоголь не содержит питательных веществ и почти так же энергетичен, как жир (почти вдвое больше углеводов и белков).

Один «стандартный» напиток содержит 10 г алкоголя (или 290 кДж). Однако размер «стандартного» напитка может варьироваться не только по процентному содержанию алкоголя, но и по количеству имеющейся в нем энергии — например, рюмка алкоголя, смешанная с тоником или лимонадом.

Кроме того, когда мы употребляем алкоголь, наши запреты, как правило, снижаются, что повышает вероятность того, что мы будем стремиться к менее здоровой пище.

«Чистые», сырые или органические продукты — не решение проблемы потери веса

Продукты, считающиеся «чистыми», сырыми или органическими, могут быть питательными, но не могут быть такими. Есть преимущества в выборе продуктов с минимальной обработкой. Но есть также много других питательных продуктов, которые будут отсутствовать в вашем рационе, если вы исключите целые группы продуктов.

Будьте осторожны с продуктами, которые якобы являются органическими.Хотя они могли быть произведены органическим способом, это не гарантирует, что это пища, которую следует регулярно употреблять в рамках здорового образа жизни. Если вы выбираете органические продукты, важно выбирать разнообразные продукты, которые соответствуют требованиям Австралийского руководства по здоровому питанию.

Наука имеет значение, когда дело доходит до потери веса

Количество доступной информации о еде, диете и похудании бесконечно, и не многие из них заслуживают доверия или верны. Популярные СМИ полны модных диет и волшебных снадобий для похудания, одобренных знаменитостями и подтвержденных личными историями успеха.

Многое из того, что утверждается, основано на анекдотических, а не на научных доказательствах, и во многих случаях лицо или организация, стоящие за претензией, могут кое-что получить (например, прибыль от продаж).

В отличие от других областей, где экспертам доверяют, когда дело касается питания и здоровья, кажется, что каждый является экспертом.

Хотя это правда, что все мы разные и то, что работает для одних, может не работать для других, правильные научные исследования включают широкий круг людей — чтобы учесть индивидуальные различия.

Если вы хотите похудеть, хорошим началом будет выбор продуктов, которые соответствуют требованиям Австралийского руководства по здоровому питанию. Или обратитесь к квалифицированному специалисту в области здравоохранения (например, к диетологу), который даст вам диетический совет, основанный на фактических данных, адаптированный к вашим потребностям в питании и здоровье и соответствующий вашему образу жизни.

Ключ к потере веса

Лучший способ похудеть — медленно, внося небольшие, достижимые изменения в свои привычки в еде и упражнениях.Вместо того, чтобы быть рабом числа на весах, ориентируйтесь на окружность своей талии — здоровая окружность талии составляет менее 94 см для мужчин и менее 80 см для женщин.

Рекомендации по безопасному и эффективному снижению веса включают:

• Не нарушайте диету. Скорее всего, вы вернете потерянный вес в течение пяти лет.
• Старайтесь выбирать разнообразные продукты, которые соответствуют требованиям Австралийского руководства по здоровому питанию.
• Следите за потребляемыми порциями — чем больше порция, тем больше энергии.(Это особенно важно для высококалорийной пищи и напитков, например, с высоким содержанием жиров и алкоголя.)
• Сократите потребление рафинированного и добавленного сахара.
• Увеличьте потребление свежих фруктов, овощей, цельнозернового хлеба и круп.
• Сократите или исключите пустые килоджоули из сладких напитков и алкоголя.
• Ешьте меньше еды на вынос и закусок.
• Выполняйте упражнения в течение примерно 30 минут в большинство дней недели. Сделайте свой день более активным (например, 30-минутная прогулка).
• Не исключайте никакую группу продуктов. Вместо этого выбирайте каждый день из широкого ассортимента продуктов и выбирайте «цельные», менее обработанные продукты.
• Имейте регулярный режим питания и придерживайтесь его.

Куда обратиться за помощью

Почему употребление жира не сделает вас толстым, по мнению врача

• Десятки научных исследований показывают, что употребление жиров не связано с увеличением веса.
• Аарон Кэрролл, педиатр и профессор педиатрии, говорит, что есть масло, сливки, орехи и авокадо совершенно нормально.
• Вместо того, чтобы есть продукты с низким содержанием жира, Кэрролл призывает людей есть меньше сахара. Исследования показали, что связано с увеличением веса и ожирением.

---

«Ешьте жир, толстейте» — это общепринятая мудрость, которой руководствуются американские диеты в течение последних двух десятилетий. Тем не менее, все больше и больше исследований показывают, что мышление опасно ошибочно.

«Есть кое-что, что мы знаем о жирах», — пишет Аарон Кэрролл, профессор педиатрии медицинского факультета Университета Индианы в своей новой книге «Библия плохой еды: как и почему нужно питаться греховно».«

» Потребление жира не вызывает увеличения веса. Напротив, это может помочь нам сбросить несколько фунтов ».

Это означает, что такие продукты, как масляные авокадо, жирный лосось и пикантные орехи, должны иметь место в вашем рационе. Если вы запретили их как часть обезжиренных продуктов повальное увлечение диетами 1990-х годов, пора вернуть их.

Доказательства этого лежат в исследованиях, в которых сравнивали людей, соблюдающих низкожировые и высокоуглеводные диеты, с людьми, соблюдающими низкоуглеводные и высокожировые диеты. Снова и снова, исследование показывает, что люди, которые ограничивают потребление жирной пищи, не худеть или получить другие преимущества для здоровья.Напротив, люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием жиров, но с низким содержанием рафинированных углеводов, таких как белый хлеб и белый рис, склонны терять вес и видеть другие преимущества для здоровья.

Для врачей и диетологов эти результаты показывают, что настоящий злодей, когда дело доходит до набора веса, — это не жир, а добавленный сахар и рафинированные углеводы, которые быстро превращаются в сахар.

Диеты с низким содержанием жиров не делают людей худыми

Unsplash / Питер Херши

В большом анализе, опубликованном в августе в журнале The Lancet, сравнивалось более 135 000 человек, соблюдающих низкожировую и низкоуглеводную диету, в 18 странах.Исследователи обнаружили, что диеты с низким содержанием жиров с большей вероятностью связаны со смертью от всех причин, и обнаружили более высокую вероятность сердечных приступов и сердечное заболевание . С другой стороны, у людей, соблюдающих низкоуглеводные диеты, риск обоих этих исходов был значительно ниже.

«Глобальные диетические рекомендации должны быть пересмотрены в свете этих результатов», — написали исследователи в статье.

Несколько других недавних исследований людей, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров, показали аналогичные результаты. Восьмилетнее исследование с участием почти 50 000 женщин посадило примерно половину из них на диету с низким содержанием жиров и обнаружило, что эти женщины не заметили никакого снижения риска рака груди, колоректального рака или сердечных заболеваний. К тому же они не сильно похудели, если вообще похудели.

«Практический результат? Доказательств в пользу диеты с низким содержанием жиров очень мало, в то время как доказательств преимуществ некоторых жиров растет», — пишет Кэрролл.

Телу для нормального функционирования необходим жир

Телу необходим жир для нормального функционирования.

Жир необходим для свертывания крови и движения мышц. Это необходимый ингредиент для построения клеточных мембран (оболочки, в которой находятся все ваши клетки), а также защитных экранов вокруг ваших нервов. Наконец, жир помогает нам усваивать витамины и минералы из продуктов, которые мы едим.

Когда мы не едим жир, мы, как правило, едим больше рафинированных углеводов и сахара, которые в значительной степени связаны с увеличением веса и ожирением.

Эрин Бродвин / Business Insider

Обзор 50 исследований диеты и набора веса, опубликованный в журнале Food and Nutrition Research, показал, что в среднем, чем больше рафинированного зерна кто-то ел (например, белый хлеб и белый рис), тем больше веса они набирали за время исследования. период.Напротив, чем больше человек ел цельнозерновой пищи (например, цельнозерновой хлеб и коричневый рис), тем меньше он набирал веса.

Отчасти проблема в том, что рафинированные углеводы и сахар могут способствовать перееданию.

«Определенно проще всего переборщить с напитками, рафинированными углеводами, продуктами с добавлением сахара или сильно переработанными — это то, что мы стараемся продолжать», — говорит Кара Ансельмо, диетолог и амбулаторный диетолог в Мемориальном Слоане в Нью-Йорке. — Онкологический центр Кеттеринга, — рассказал Business Insider.

Ешьте больше рыбы, авокадо, орехов

Тем не менее, одни жиры могут быть полезнее для здоровья.

В недавнем исследовании, опубликованном в Журнале Американской медицинской ассоциации, исследователи проверили, что произошло, когда люди заменили небольшую часть калорий, полученных из насыщенных жиров (которые чаще всего содержатся в мясе и молочных продуктах), на калории из ненасыщенных жиров. .

Это оказалось связано с многочисленными преимуществами, включая снижение риска смерти и таких состояний, как сердечные заболевания и некоторые нейродегенеративные заболевания.

«Не все жиры одинаковы», — сказал New York Times профессор диетологии из Гарварда Фрэнк Б. Ху, ведущий автор исследования. «Мы должны есть больше хороших продуктов из рыбы и авокадо, а не животных жиров», — сказал он.

Согласно блогу о здоровье, который ведется Гарвардской медицинской школой, к здоровым жирам относятся жиры из орехов, рыбы и оливкового масла — моно- и полиненасыщенные жиры.Нездоровые — это трансжиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах, а насыщенные жиры «находятся где-то посередине».

В целом, вывод прост: жир не сделает вас толстым, а перебор с сахаром сделает.

Как дети могут поправиться здоровым образом

Хотя многие дети естественным образом набирают достаточно веса по мере роста, детям с недостаточным весом может потребоваться небольшая помощь.Вы можете подумать, что набирать вес детям должно быть легко. Просто делайте все, что эксперты советуют вам не делать , когда вы беспокоитесь о лишнем весе. Однако обычно это не так просто — и важно набирать вес здоровым способом.

Во-первых, простая попытка переедать или есть все, что вы хотите, чтобы набрать вес, не обязательно будет здоровой. Кроме того, у детей, у которых есть проблемы с набором веса, обычно не очень хороший аппетит, поэтому они могут не есть много с самого начала.

Здоровый набор веса

Хотя многие родители думают, что их дети едят не так хорошо, как им хотелось бы, если они на самом деле плохо набирают вес, это может не быть проблемой. Обратите внимание, что есть разница между худым и недостаточным весом. Если ваш ребенок худой и ест много нездоровой пищи, поощряйте более здоровое питание и давайте ему поливитамины, если вы считаете, что он упускает важные питательные вещества.

Исследования показывают, что дети, которым трудно набрать вес, например дети с ограниченным питанием, с большей вероятностью будут иметь неблагоприятные последствия для своего питания, роста, физической активности и общего состояния здоровья.

Всегда консультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем вносить большие изменения в рацион вашего ребенка, и узнайте, рекомендуются ли эти изменения.

Дети, которым действительно нужна помощь в наборе веса, могут включать детей с недостаточным весом, разборчивых едоков, детей с хроническими заболеваниями, которым может потребоваться специальная диета, и детей, принимающих лекарства, которые могут повлиять на их аппетит.

Набор веса может быть проблемой для некоторых детей, принимающих стимуляторы, такие как Adderall XR, Concerta или Vyvanse, для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).Эти лекарства часто снижают аппетит, из-за чего детям становится не так приятно есть. Может помочь корректировка дозировки или смена лекарств.

Какой бы ни была причина, некоторые общие советы по здоровому увеличению веса могут включать в себя не пропускать приемы пищи и есть четыре или пять небольших приемов пищи в день, вместо того, чтобы пытаться есть три больших приема пищи, поскольку ваш ребенок, скорее всего, все равно не будет есть их все. Кроме того, поощряйте один или два регулярных перекуса каждый день.

Избегайте продуктов с низким содержанием питательных веществ и высокой калорийности, например нездоровой пищи с пустыми калориями, включая конфеты, чипсы и безалкогольные напитки.Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием питательных веществ и калорий, которые содержат много калорий, но также содержат витамины, минералы и другие питательные вещества, такие как цельное молоко, йогурт из цельного молока и арахисовое масло.

Избегайте напитков с низким содержанием энергии или не содержащих энергию, таких как диетические газированные напитки и морсы, поскольку они могут наполнить животик, не обеспечивая при этом большого количества калорий или питательных веществ. Кроме того, ограничьте потребление напитков во время еды, чтобы ваш ребенок не наелся слишком много, чтобы съесть достаточно еды.

Самое главное, поощряйте вашего ребенка есть, когда он наиболее голоден, и хотя бы съесть что-нибудь, вместо того, чтобы полностью пропускать прием пищи, если он не голоден в определенное время дня.

Обратитесь за дополнительной помощью к зарегистрированному диетологу, особенно если у вашего ребенка мальабсорбция или хроническое заболевание, из-за которого он страдает недостаточным весом.

Полезные продукты

В целом, хотя вы хотите, чтобы ваш ребенок, которому нужна помощь в наборе веса, ел высококалорийную пищу, это должна быть здоровая пища с высоким или высоким содержанием питательных веществ, а не с низким содержанием питательных веществ. Итак, вам нужны продукты с большим количеством белков, жиров и других питательных веществ в небольшой упаковке, например:

• Злаки цельномолочные
  
• Сыр или йогурт из цельного молока или 2% молока
• Яичница
  
• Апельсиновый сок
• Арахисовое масло
  
• Трейл микс с сухофруктами, семенами и орехами
• Цельное молоко или 2% -ное молоко

Вы также можете составить список продуктов, которые на самом деле любит есть ваш ребенок, а затем попытаться найти более богатые питательными веществами и высококалорийные варианты этих продуктов.Сюда должны входить фрукты и овощи, а также разнообразные продукты из всех пищевых групп.

Дополнения

Хотя специалисты по питанию обычно не рекомендуют давать детям добавки, чтобы помочь им набрать вес, часто бывает полезно дополнить пищу, которую они едят и пьют, дополнительными калориями, например, путем добавления следующих продуктов, богатых питательными веществами, в некоторые другие продукты:

• Авокадо
  
• Сыр
  
• Мед
• Мгновенная смесь для завтрака
• Маргарин
  
• Майонез
  
• Арахисовое масло
  
• Сухое молоко
• 934 934 Порошок сливок
• 9349 Салат

Например, добавление 1-2 столовых ложек сухого молока к 8 унциям цельного молока (150 калорий) может добавить 30-60 калорий к стакану молока вашего ребенка.Или вы можете добавить пакет порошка-заменителя еды в стакан цельного молока и добавить еще 130 калорий в этот стакан молока, что в сумме даст 280 калорий.

подсказок

Вы также можете заменить воду молоком или сухим молоком в некоторых рецептах, например, при приготовлении пудинга или овсянки.

Или вы можете добавить порцию сыра к любимым продуктам вашего ребенка, чтобы увеличить их количество примерно на 60 калорий.

Даже банан может увеличить калорийность, если добавить столовую ложку арахисового масла, чтобы дать вашему ребенку дополнительные 100 калорий для этой закуски.

Слово Verywell

Имейте в виду, что многие из этих советов по набору веса обычно не нужны малышам, которые могут есть только один раз в день. Это может быть нормальным с точки зрения развития в этом возрасте, так как многие малыши и некоторые дошкольники могут есть только один раз в день, и они будут выбирать только другие приемы пищи.

Такая диета для малышей обычно нормальна, если ваш ребенок не переусердствует с молоком и соком и хорошо набирает вес.Дети старшего возраста должны есть более регулярно.

No related posts.