Что полезно есть на завтрак мужчине: полезный и здоровый, что приготовить на завтрак мужчине и мужу
полезный и здоровый, что приготовить на завтрак мужчине и мужу
Хотите иметь прекрасную фигуру и притягивать женские взгляды? Тогда вам обязательно нужно знать, как приготовить идеальный завтрак, который подойдет настоящему мужчине.
Каждый мужчина мечтает чувствовать себя отлично целый день, обладать подтянутой фигурой, позабыть о проблемах со здоровьем. Однако желаемых результатов добиваются далеко не все. Попытки заняться спортом, радикальные диеты и прием лекарственных препаратов оказывают не тот эффект, который на них возлагается. В чем подвох?
Ответ на самом деле прост. Требуется сделать правильные расчеты ежедневной потребности в калориях , выстроить программу тренировок, отвечающую поставленным целям, и составить сбалансированный рацион питания.
А начать необходимо с того, что есть на завтрак мужской части населения. Правильная организация утреннего приема пищи поможет сохранять бодрость и заполучить атлетическую фигуру.
В этой статье мы рассмотрим:
- как должен выглядеть завтрак для мужчины и зачем нужно завтракать;
- рекомендации по выбору продуктов, которые просты в приготовлении, подходят на каждый день;
- список рецептов, способных превратить полезный завтрак для мужчины в лучший прием пищи.
Каким должен быть завтрак настоящего мужчины?
Энергозатраты мужчины гораздо выше, чем у женщин. В особенности если говорить о тех, кто занимается спортом. Поэтому завтраки должны приносить для мужчин заряд бодрости на целый день.
Для продуктивной работы мозга понадобится глюкоза, которая активизирует работу организма. Однако это не говорит о том, что необходимо перегружать желудок высококалорийной пищей и быстрыми углеводами. Увлечение подобной продукцией вместо бодрости, подтянутой фигуры принесет сонливость и обвисший живот.
Выглядит правильный мужской завтрак сбалансированно. Помогут в этом натуральные продукты:
- Крупы – овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, ячневая, рисовая.
Каши — один из лучших способов начать день. Крупы снабжают организм сложными углеводами, которые предоставляют много энергии и сохраняют чувство сытости до обеда. Сюда же можно отнести хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки.
- Овощи, фрукты, ягоды
Уступают крупам по насыщению. Однако фрукты для активных мужчин содержат большое количество витаминов, а при комбинировании с белками и/или жирами обеспечивают высокий уровень энергии в течение дня.
Из ягод, фруктов можно приготовить романтический завтрак мужу, заправив блюдо йогуртом. В идеальном варианте в салат входят бананы, апельсины, персики, дыня, киви и голубика. Оранжевые фрукты ускоряют работу мозга, избавляют от сонливости. А йогурт обеспечит поступление в организм мужчины белка.
Отличным продуктом для умных завтраков являются яйца. Они насыщены белком, который активизирует мозг, но в то же время позволяет работать в спокойном режиме. Вдобавок, у вас в распоряжении много подходящих яичных рецептов.
Некоторые мужчины готовят жареные яйца, потому как это самый доступный вариант завтрака на скорую руку. Однако для тех, кто следит за фигурой, рекомендуется выбирать вареные яйца.
По количеству белков эти блюда не отличаются, но калорий во втором случае намного меньше. Причина увеличения калорийности готового блюда – обжаривание на большом количестве масла.
Мужчины, следящие за весом, предпочитают оставлять только яичный белок, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира. Традиционно рекомендует съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ежедневную норму калорий.
- Молочная продукция – творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана.
Для тех, кто задается вопросом, полезен ли творог на завтрак, не стоит переживать за состояние ЖКТ. Это отличный выбор, который также удовлетворит потребность организма в кальции.
- Нерафинированные растительные масла, ореховые пасты
Обогащают организм полезными жирами, придают блюду насыщенный вкус. Сочетается с большинством рецептов и ингредиентов.
- Протеиновый порошок
Отличный выбор для спортсменов, поскольку протеин обогащает аминокислотами организм, который нуждается в соединениях для ремонта и восстановления тканей. Пользуется популярностью на сушке для мужчин: белок добавляется в овсяную кашу, придавая блюду невероятный вкус.
Включать в завтрак также можно мясо или птицу, но это остается на личное предпочтение, потому как продукция может оказаться тяжелой для первого приема пищи.
Продукты питания, которыми не рекомендуется завтракать
Одного кофе или чая недостаточно. Полноценный мужской завтрак призван придать силы и зарядить энергией. Если утром желание кушать отсутствует, то рекомендуется выпить стакан теплой воды, чтобы активировать пищеварительную систему, это улучшит аппетит.
Следует исключить из утреннего меню:
- фастфуд;
- жирное мясо, рыбу;
- копченые продукты;
- сахар, сахаросодержащие продукты.
Употребление подобной продукции затрудняет пищеварительные процессы, вызывает изжогу и тяжести в желудке.
Быстрые углеводы в виде сладких булочек, сдобы и пирожных вызывают скачки сахара в крови. Насыщение организма не происходит, аппетит появляется уже спустя 30-60 минут.
Как завтракают известные мужчины
Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.
Завтрак Джастина Тимберлейка
Тимберлейк начинает каждое утро вафлями с миндальным или льняным маслом и обычной яичницей. Кроме того, известный музыкант, согласно Bon Appetit, завтракает очень плотно – за двоих сразу.
- вафли – 200 г;
- яйцо отварное – 2-3 шт;
- кофе.
Так что берите бумагу с ручкой и записывайте, что купить сегодня на следующее утро: вафли, яйца и кофе, если он у вас закончился. Но помните, пить кофе на пустой желудок – даже пару глотков – не есть хорошо.
Завтрак Джастина Тимберлейка
- 1022 Ккал
- 8,8 белков, гр
- 48,8 жиров, гр
- 140 углеводов, гр
- 2-3 вареных яйца
- 234 Ккал
- 18,9 белков, гр
- 15,9 жиров, гр
- 1,8 углеводов, гр
- 1,8 Ккал
- 0,2 белков, гр
- 0 жиров, гр
- 0 углеводов, гр
Завтрак Джастина Тимберлейка
- 1257,8 Ккал
- 27,9 белков, гр
- 141,8 углеводов, гр
Что едят на завтрак звезды, политики и бизнесмены — по карману и нам, простым смертным. И не только по карману, но еще и на пользу! И напрасно вы думаете, что сливки мирового бизнеса завтракают шампанским с клубникой, их еда такая же, как и наша с вами. Посмотрим, что рекомендует Денис Семенихин.
Завтрак Билла Клинтона
Завтрак Билла Клинтона немного другой: он любит начинать день:
- коктейлем из миндального молока,
- свежих ягод и
- немолочного протеинового порошка.
Может показаться, что завтрак похож на десерт, но это полноценный прием пищи со всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Согласно Huffington Post, Клинтон стал вегетарианцем еще в 2010 году, благодаря чему потерял 15 килограмм. И хотя сейчас он вернул в рацион лосося и яйца, Билл по-прежнему завтракает в лучших традициях вегетарианства.
Мужские рецепты
Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов, как приготовить сытный завтрак с пошаговой инструкцией. Рецепты утреннего приема пищи просты в приготовлении и не требуют много времени.
Комплексный завтрак: яйца с тостом, сыром и авокадо
Яйца утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день.
Яйца с тостом, сыром и авакадо
Яйца, как известно хорошо утоляют чувство голода, а бутерброд с сыром и авокадо зарядит энергией и полезными микроэлементами на целый день.
Ингредиенты:
— Хлеб для тостов 2 шт
— Авокадо 1 шт
— Сыр Брынза 100 г
— Укроп
— Сок лимона
— Оливковое масло
— Кунжут
— Яйца 2 шт
— Кофе
Яичница в хлебе
Даже если настроение у мужа плохое, любящей хозяйке достаточно приготовить полезные бутерброды на завтрак для любимого. Аромат и красивая подача блюда заставят улыбнуться мужчину с утра пораньше.
Яица в хлебе
Способ приготовления:
- Взять тостовый цельнозерновой хлеб или отрезать самостоятельно два ровных куска. Вырезать посередине произвольной формы для яйца.
- Разогреть на сковороде оливковое и сливочное масло (позволит добиться хрустящей корочки и придаст аромат).
Выложить ломтики на сковороду, обжаривать с одной стороны на среднем огне 1-2 минуты до румяности. Хлебный мякиш также можно обжарить, чтобы в дальнейшем подать бонусом к блюду.
- Перевернуть хлеб, вбить в отверстие яйцо, добавить специи. Чтобы желток остался жидким, необходимо аккуратно кончиком ножа размешать белок для равномерной прожарки.
- Для прожарки желтка необходимо подождать 2 минуты, перевернуть хлеб.
Ингредиенты:
— цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— оливковое масло – 10 мл;
— сливочное масло – 5 г;
— соль, перец – по вкусу.
Полезная шаурма на завтрак
Ни один мужчина не останется равнодушным к ароматной и горячей шаурме! Блюдо сбалансировано по макроэлементам, подойдет на завтрак перед тренировкой и долгим рабочим днем. Начинка из здоровой пищи подойдет даже для мужчин, которые стремятся похудеть.
Шаурма на завтрак
Способ приготовления:
- Куриное филе промыть, нарезать тонкими полосками, обжарить на раскаленной антипригарной сковороде.
- Овощи и зелень промыть. Огурцы порезать небольшими брусочками, помидоры полукругом.
- Соус: смешать кефир, сметану, добавить специи и измельченный укроп.
- На лаваш выложить куриное филе, огурцы и помидоры, полить соусом. Завернуть в конверт.
- Обжарить на оливковом масле с обеих сторон до корочки.
Ингредиенты:
— лаваш тонкий бездрожжевой – 1 лист;
— куриное филе – 300 г;
— огурец – 1 шт.;
— помидор – 1 шт.;
— салат листовой – 5 листов;
— укроп – 1 пучок;
— кефир – 50 мл;
— сметана – 1 ст. л.;
— оливковое масло – 1 ст. л.;
— соль, перец – по вкусу.
Овсяная каша с сыром в микроволновке
Овсянку часто подают с фруктами и сладкими добавками. Однако не все мужчины любят сладкое. Разнообразить монотонную кашу поможет сыр. Необычное соленое сочетание утренней каши удивит любого!
Овсяная каша с сыром
Способ приготовления:
- Сыр нарезать средними кубиками.
- В глубокой миске залить овсянку молоком, добавить сыр и соль.
- Отправить в микроволновую печь на 3 минуты. По необходимости добавить время.
Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 70 г;
— молоко – 200 мл;
— сыр твердых сортов – 70 г;
— соль – 1 щепотка.
Омлет с беконом и сыром
Отличный рецепт на скорую руку для занятого мужчины.
Заголовок карточки
Способ приготовления:
- Бекон распустить на ломтики. Натереть сыр на крупной терке. Измельчить зелень.
- Разогреть масло на сковороде, выложить мясо, обжарить на быстром огне, постоянно помешивая.
- Взбить в миске яйца, добавить специи. Вылить смесь поверх бекона, убавить огонь до минимума. Готовить под крышкой 5 минут.
- Посыпать омлет сыром, выдержать под крышкой 2-3 минуты. Выключить плиту.
- Перед подачей посыпать луком.
Ингредиенты:
— ломтики бекона (грудинка) – 40 г;
— яйцо куриное – 2 шт. ;
— сыр твердых сортов – 20 г;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— лук зеленый – 3 веточки;
— соль, перец – по вкусу.
Банановые оладьи
Подавать можно с йогуртом, медом, вареньем, арахисовой пастой, ягодами.
Заголовок карточки
Способ приготовления:
- Размять бананы вилкой до состояния пюре.
- Взбить яйца в легкую пену, смешать с бананом.
- Всыпать муку, ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжаривать оладьи с обеих сторон до румяности.
Ингредиенты:
— мука цельнозерновая – 160 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— банан – 150 г;
— разрыхлитель — ½ ч. л;
— оливковое масло – 1 ч. л.;
— ванилин – на кончике ножа.
Рецепт мексиканского завтрака
В этом вкусном и питательном завтраке целая палитра вкусов.
Мексиканский завтрак
Способ приготовления:
- Разогреть духовку до 170 градусов по Цельсию.
- Приготовить пюре из черной фасоли: положить отварную черную фасоль, тмин, чеснок и соль в небольшой кухонный комбайн. Взбивать до однородного пюре, вылить в кастрюлю. Готовить на среднем огне.
- Поместить лепешку в духовку в форме для выпечки, готовить в течение 5 минут с каждой стороны.
- Взбить яйца, вылить на сковороду. Жарить на среднем огне. Посыпать сыром больше половины яиц и перевернуть на другую сторону, когда омлет схватится.
- Сборка: размазать пюре из черной фасоли по лепешке, положить сверху омлет. Добавить гарнир из соуса сальса, йогурта, авокадо и перца.
Ингредиенты:
— тортилья/лепешка – 1 шт.;
— черная фасоль — 1/4 чашки;
— чеснок – 1 зубчик;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— авокадо – 30 г;
— соус сальса – 2 ст. л.;
— греческий йогурт – 2 ст. л.;
— тертый сыр чеддер — 1/4 чашки;
— тмин, соль – ½ ст. л.;
— перец – по вкусу.
Рыбные бутерброды на завтрак
Завтрак должен давать заряд бодрости, и потому ему позволительно содержать медленные углеводы. Блюда из яиц, рецепты которых мы для вас приготовили, сложно назвать стандартными.
Они занимают немного больше времени в процессе приготовления, однако в результате вы получаете волшебные вкусовые ощущения, которые благотворно сказываются на фигуре.
Предлагаем дополнительный рецепт №7 полезного бутерброда с тунцом и яйцами для мужчин
Рецепт рыбных бутербродов на завтрак
- 77,7 Ккал
- 2,6 белков, гр
- 1,1 жиров, гр
- 14,6 углеводов, гр
Тунец консервированный в собственном соку
- 290 Ккал
- 63,8 белков, гр
- 2 жиров, гр
- 0 углеводов, гр
Яйцо куриное (вареное)
- 78 Ккал
- 6,3 белков, гр
- 5,3 жиров, гр
- 0,6 углеводов, гр
Укроп или другая зелень
- 0 Ккал
- 0 белков, гр
- 0 жиров, гр
- 1,5 углеводов, гр
Рецепт рыбных бутербродов на завтрак
- 445,7 Ккал
- 72,7 белков, гр
- 8,4 жиров, гр
- 16,7 углеводов, гр
Размять яйца, тунца и посыпать смесь зеленью. Выложить ее на хлеб.
Рекомендации по составлению завтраков для мужчин
Прежде чем придумать, что приготовить на завтрак, каждый мужчина должен помнить ряд правил:
- правильный завтрак состоит из протеинов и углеводов, которые подают мозгу два сигнала одновременно: «расслабиться» и «взбодриться»;
- здоровый завтрак не предполагает большого количества сахара, который вызывает изменения в уровне инсулина;
- если вы хотите приготовить полезный завтрак, вам обязательно нужно заранее знать, какие блюда употреблять в пищу нежелательно;
- поддержание принципов здорового питания поможет поддерживать мужское здоровье. Это залог бодрости, отличного настроения, высокого уровня активности.
Самостоятельно разработать рацион питания, включая завтраки, — просто. Теперь вы обладаете необходимой информацией о подходящих продуктах для первого приема пищи, вооружены простыми и вкусными рецептами. Благодаря правильному завтраку хватит сил ходить в тренажерный зал, на работу, уделять время второй половинке.
Если вы хотите стать более выносливым, энергичным и привлекательным, правильные вкусные завтраки – это то, что вам нужно. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Полезный завтрак для мужчин: варианты меню
Давно замечена тесная взаимосвязь между тем, что человек ест, и тем, как он себя при этом чувствует. Питание действительно имеет большое значение для здоровья человека, для его самочувствия и даже для настроения. И если женщины охотнее склоняются к этой теории, то мужчин тяжеловато убедить в том, что их пища напрямую отражается на их самочувствии. И все же это так.
А каким, например, должен быть завтрак для мужчин? Что необходимо употреблять в пищу представителям сильного пола, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но проводить день максимально энергично и активно?
Как нужно завтракать сильному полу?
Завтрак любого человека должен быть сбалансированным и сытным.
Особенно это важно для мужчин, поскольку на протяжении дня перед ними стоит множество важных задач, которые они должны решить. А для этого необходимо иметь силы, как физические, так и моральные.
И пока не начался разговор про идеальное меню для завтрака, необходимо сделать одну очень важную ремарку. Все дело в том, что современный человек по какой-то причине предпочитает не завтракать. Так делает если не подавляющее большинство, то многие. И это большая ошибка! Во-первых, утренний прием пищи является самым важным за день. Без хорошего завтрака у человека просто не хватит сил на весь день.
Во-вторых, завтракать необходимо еще хотя бы потому, чтобы не объедаться на ночь. Чем меньше мужчина съел утром, тем больше он съест в вечернее время. А это прямой путь к набору лишних килограммов.
С чего должен начинаться мужской завтрак? Лучшие диетологи мира советует начинать первый прием пищи со стакана обычной питьевой воды комнатной температуры. Необходимо сделать это за полчаса до завтрака. Это поможет «завести» желудок. Значительно улучшится скорость пищеварения на протяжении всего дня, не будет накапливаться лишний вес, а все токсины и шлаки будут непременно выведены из организма. Но ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок кофе или свежевыжатый сок. Даже полезный зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок.
Что же касается самого меню, то идеальный завтрак должен включать в себя злаки, клетчатку, что-то молочное. Не зря многим с детства говорили о том, как полезно есть кашу на завтрак. Она действительно дает человеку очень много сил на весь день, он долго остается сытым и энергичным. Да и мозг после каши работает лучше.
Фрукты — тоже идеальное дополнение к утреннему приему пищи. Доказано, что фрукты необходимо есть утром, а овощи можно есть на протяжении всего дня, вечером. На ужин же фрукты не рекомендованы. В них содержится фруктоза, которая в наибольшей степени нужна организму в утренние часы. И снова отличный ход для тех, кто хочет улучшить работу мозга! Кстати, именно на завтрак можно позволить съесть себе что-то «запретное». Например, конфеты или небольшое пирожное. С 6 до 12 утра метаболизм человека находится на своем пике, что позволяет не набирать вес от съеденного. Поэтому небольшое отступление от правил возможно, ведь сладость будет быстро «сожжена» организмом для получения энергии. Но, конечно, во всем нужно знать меру.
Однако не только злаки, клетчатку и молочные продукты можно есть сильному полу на завтрак.
Варианты утреннего меню
Первый вариант завтрака будет основываться на уже упомянутых продуктах. Такой утренний прием пищи подойдет тем, кто не хочет есть с утра что-то слишком тяжелое, но в то же время хотел бы насытиться. Да и мужчины-вегетарианцы будут в восторге.
Понадобится отварить овсяные хлопья на воде или на молоке, потом добавить туда немного соли или сахара по вкусу.
Овсяные хлопья хороши тем, что они очень быстро варятся, а их вкусовые качества нравятся многим. Если мужчина хочет похудеть, то овсянку лучше варить на воде. Еще у этой замечательной каши есть одно полезное свойство, благодаря которому с ее помощью можно улучшить состояние волос. А это очень актуально для мужчин!
После приготовления хлопьев в них можно добавить совсем немного сливочного масла. Подается овсяная каша вместе с фруктами или сухофруктами. Она превосходно сочетается со всем! Изюм, курага, чернослив, свежие яблоки, любые ягоды, персики — все это и многое другое составит прекрасную компанию овсянке.
Не худшим завтраком для сильного пола станут и куриные яйца в любом виде. Этот продукт очень полезен для мужского здоровья, особенно для потенции. В день можно съедать не более 2-3 яиц.К примеру, можно приготовить омлет из трех яиц и стакана молока. Муку туда класть совсем необязательно, но если таковая добавляется, то совсем в небольшом количестве. Зачем употреблять лишние калории, если для омлета будет достаточно даже чайной ложки муки?
Чтобы омлет стал еще вкуснее, в него можно добавить кружочки свежих помидоров, немного полосок бекона. А пока он готовится, стоит сделать тосты. Они готовятся либо в тостере, либо в микроволновой печи на режиме «гриль». Именно так у тостов появится хрустящая корочка. После доведения хлеба до готовности на него можно положить кусочек сыра, который растает от теплоты тоста. И вкусно, и полезно!
Любителям сладкого понравится и такой великолепный вариант для первого приема пищи. Из творога, яиц и небольшого количества муки необходимо слепить сырники, потом быстро обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Подается это великолепное лакомство вместе с любым джемом: вишневым, сливовым, апельсиновым. Одним словом, с таким, который придется по вкусу.
Другие варианты удачного завтрака
Если же мужчина и утром не может обойтись без мяса, то для него есть вариант завтрака с печеночными кусочками, которые сопровождены легким салатом. Для приготовления последнего понадобится взять один огурец, один помидор, брынзу, рукколу и маслины. Все ингредиенты крупно нарезаются, смешиваются в салатнице с оливковым маслом.
На тарелку выкладывается руккола, сверху на нее кладется основа салата. Пока салат напитывается ароматами, необходимо приготовить печень. Готовится она невероятно быстро, в течение 3-4 минут. Тушить больше ее не нужно, поскольку так она станет твердой. Готовая печень выкладывается сверху на овощи и по периметру салата, а образовавшимся подливом поливается само блюдо. Получается очень вкусный и полезный завтрак, поскольку печень полезна для кроветворения, в ней содержится много железа. А про пользу овощей и зелени и вовсе говорить не приходится.
С детства для многих наиболее привычным завтраком остается молочный суп. Его когда-то всем готовили мамы, так почему бы не начать готовить его самостоятельно? Тем более что молочный суп очень полезен. Для его основы можно взять, например, гречневую крупу (в которой много витаминов) или макароны из твердых сортов пшеницы. Крупа или макароны сперва отвариваются до готовности, а потом туда добавляется молоко и немного воды. Все доводится до кипения. А чтобы в супе не было пенок (все же большинство мужчин не любят их, как и дети), молочный суп сразу после снятия с плиты необходимо поставить на несколько минут в раковину, наполненную холодной водой.
Следует также уяснить, что из продуктов есть на завтрак не рекомендуется.
Чего не стоит есть утром?
Будет большой ошибкой завтракать продукцией ресторанов быстрого питания. Конечно, лучше все приготовить своими руками, но даже если такой возможности нет, то не стоит прибегать с утра к фаст-фуду. В каждом кафе есть специальное утреннее меню, в котором можно найти даже овсяную кашу. Почему же нельзя есть фаст-фуд?
Это очень тяжелая пища для организма, особенно в утренние часы. Из-за нее на протяжении всего дня мужчину может мучить изжога, повышенные газообразование, вздутие живота, что никак не способствует эффективной работе. Вред заключается и в огромном количестве калорий. Порой один прием пищи в подобном заведении способен покрыть всю суточную необходимость мужчины в калориях. А ведь энергетического заряда от фаст-фуда надолго не хватает. Так и приходит постепенно лишний вес.
Не рекомендуется есть на завтрак очень тяжелую пищу, чрезмерно жирную. Она может стать «колом», мешая на протяжении всего дня. И она не сможет ничего дать, кроме дискомфорта.
Категорически запрещено употреблять на завтрак специфическую пищу: очень соленую, острую, экзотическую. Не каждый желудок способен переварить это днем, что же тогда говорить про утро.
А что же лучше пить на завтрак? Какие напитки станут самыми полезными для мужского пола утром?
Напитки для полезного завтрака для мужчин
Напитки тоже имеют большое значение для правильного и разумного подхода к питанию. После завтрака лучше выпить чашку зеленого чая с медом.
Сахар лучше исключить из рациона в натуральном виде. Мед не добавляется в чай, поскольку так теряются его полезные свойства. Лучше пить чай и заедать его медом. Сам же зеленый чай бодрит не хуже кофе. Да и после него нет эффекта упадка сил, как это случается с кофе.
Черный напиток сначала очень сильно бодрит, раздражает нервную систему, а уже через час-полтора начинает производить противоположное действие, делая из человека раба кофе.
Хорошо будет пить и травяные чаи, белый чай или каркаде. Все они тоже очень полезны и вкусны. Если не хочется пить чай, то можно выпить стакан молока или кефира, свежевыжатого сока.
x
http://youtu.be/yd11AseOoiU
Таким должен быть идеальный завтрак для мужчин. Полезный завтрак — это залог отличного самочувствия и продуктивной работы на протяжении всего дня. Так почему бы не облегчить себе жизнь при помощи правильной пищи?
Что полезно есть на завтрак мужчине
Завтрак – это самый ранний прием пищи, позволяющий восполнить недостающую энергию, необходимую для нормального функционирования организма. Он должен быть вкусным, питательным и легкоусвояемым. В сегодняшней публикации будет рассказано, что приготовить на завтрак мужчине и как правильно это сделать.
Общие рекомендации
Многие женщины полагают, что блюда, предназначенные для мужей, обязательно должны быть калорийными. Но в век технического прогресса большинству представителей сильного пола не приходится заниматься тяжелым физическим трудом. А значит, их завтрак может состоять из тех же блюд, что и женский, только в больших объемах. Более плотной должна быть утренняя трапеза спортсменов. В этом случае с утра можно приготовить кашу из цельного зерна, отварное белое мясо, рыбу, овощи или омлет.
Неплохим вариантом считаются овсяные хлопья. Они не только не требуют длительной термообработки, но и гармонично сочетаются со многими компонентами, каждый раз приобретая совершенно новый вкус. Завтрак для похудения мужчине, страдающему лишним весом, может состоять из обычной овсянки, сваренной на воде. Помимо геркулеса, с утра можно варить и другие каши. Лучше всего для этих целей подходит рис, гречка или пшенка. Каждая из этих круп одинаково вкусна в сочетании с молоком, медом, ягодами, орехами или кусочками фруктов.
Не меньшую пользу принесут только что проснувшемуся человеку яйца. Их можно подавать в жареном или отварном виде в сочетании с овощами, морепродуктами или колбасными изделиями.
Отличным вариантом для утреннего приема пищи станут блюда из кисломолочных продуктов. Это могут быть творожные запеканки, сырники, йогуртовые смузи, ленивые или обычные вареники.
В дополнение к вкусному завтраку можно подать и напитки. С утра лучше всего употреблять черный натуральный кофе, зеленый чай с медом или свежеотжатые фруктовые соки. Все эти напитки не только подарят заряд бодрости и отличного настроения, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.
Вместе с тем существует целый ряд продуктов, нежелательных для первого приема пищи. Так, на завтрак не рекомендуется употреблять жирные, соленые, острые и тяжелые, плохо перевариваемые блюда. Они могут стать причиной дискомфорта в области желудка, повышенного газообразования, изжоги и прочих малоприятных ощущений.
Омлет с мясом
Данное блюдо из яиц станет отличным вариантом завтрака для мужчины. Оно содержит достаточное количество белка и прочих полезных веществ, необходимых для поддержания работоспособности. Для приготовления такого омлета вам потребуется:
- 250 г свиной шейки.
- 2 яйца.
- 1 помидор.
- 3 ст. л. сырной стружки.
- 4 ст. л. молока.
- Соль, зелень и постное масло.
Мясо нарезают тонкими полосками и обжаривают в прогретой смазанной сковороде. Как только оно подрумянится, его перекладывают в жаропрочную емкость и покрывают дольками помидора. Все это заливают яйцами, взбитыми с подсоленным молоком, притрушивают тертым сыром и отправляют в духовой шкаф. Запекают омлет при умеренной температуре не дольше четверти часа. Перед употреблением его декорируют свежей зеленью.
Бутерброд с грибами и сыром
Это один из самых быстрых и популярных вариантов вкусного завтрака для мужчин. Приготовление таких бутербродов не отнимает много времени и не требует специальных кулинарных навыков, а значит, с подобной задачей без хлопот справится закоренелый холостяк. Для этого вам потребуется:
- 80 г консервированных шампиньонов.
- 2 яйца.
- 1 длинная булочка типа багета.
- 1 помидор.
- 3 ст. л. томатного соуса.
- 4 ст. л. тертого сыра.
- Соль и постное масло.
Булочку разрезают пополам. Каждую из частей смазывают томатным соусом, покрывают консервированными грибами и посыпают сырной стружкой. Все это выкладывают на промасленный противень, дополняют сырыми яйцами, подсаливают, украшают ломтиками помидоров и отправляют в духовой шкаф. Запекают бутерброды при 200 о C не больше двадцати минут.
Овсяная каша с бананом
Это один из самых полезных завтраков для мужчин. В его составе удачно сочетается богатая сложными углеводами крупа, молоко, служащее источником кальция, и бананы, наполняющие организм ценными витаминами и микроэлементами. Чтобы приготовить такую кашу, вам потребуется:
- ½ стакана овсяных хлопьев.
- 1 чашка молока.
- 1 крупный банан.
- По 2 ст. л. сахара и сливочного масла.
Молоко переливают в глубокую кастрюлю и отправляют на плиту. Пока оно не закипело, его дополняют овсяными хлопьями и сахаром. Все это нагревают на умеренном огне. Как только каша начнет кипеть, ее заправляют сливочным маслом, смешивают с кусочками банана и убирают с конфорки. Перед подачей ее недолго настаивают в закрытой посуде и только после этого подают на стол.
Многие представители сильного пола любят блюда из творога. А значит, классические сырники с изюмом будут как нельзя кстати. Чтобы приготовить такой завтрак для мужчины, вам потребуется:
- 600 г сухого плотного творога.
- 200 г муки.
- 100 г изюма.
- 2 яйца.
- 6 ст. л. сахара.
- Соль, ванилин и постное масло.
Размятый творог соединяют с подслащенными взбитыми желтками. Все это подсаливают, ароматизируют ванилином, дополняют распаренным изюмом и охлажденными белками. Полученную массу тщательно вымешивают с просеянной мукой, оформляют в виде сырников и подрумянивают на прогретой сковороде, смазанной дезодорированным постным маслом. Подают готовые изделия со сметаной или сгущенкой.
Эти сладкие американские блинчики станут неплохим завтраком для мужчин, любящих изделия из теста. Для их приготовления вам потребуется:
- 500 мл молока.
- 320 г муки.
- 2 яйца.
- 4 ст. л. сахара.
- 40 г растопленного масла.
- ½ ч. л. ванильного экстракта.
- По 1 ч. л. погашенной соды и разрыхлителя.
Яйца соединяют с сахаром и ванильным экстрактом. Все это хорошенько взбивают, а потом дополняют молоком, разрыхлителем и погашенной содой. Образовавшуюся массу тщательно перемешивают с растопленным маслом и предварительно просеянной мукой, стараясь избавиться от мельчайших комочков. Получившееся тесто порциями выливают в разогретую антипригарную сковороду и обжаривают по нескольку минут с каждой из сторон. Подают подрумяненные панкейки с ягодным джемом, медом или любым сладким сиропом.
Творожная запеканка
Женщины, заботящиеся о здоровье своих любимых, наверняка заинтересуются еще одним вариантом полезного завтрака для мужчин. Рецепт его приготовления предполагает использование кисломолочных продуктов, считающихся незаменимым источником кальция. Потому такую запеканку можно предлагать не только взрослым, но и малышам. Чтобы подать такое блюдо к утренней трапезе, вам потребуется:
- 200 г творога.
- 35 г сметаны.
- 40 г сахара.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. манной крупы.
- Ванилин и постное масло.
Яйцо взбивают с сахаром, а потом дополняют протертым творогом. Полученную массу соединяют со сметаной, ванилином и манкой, тщательно перемешивают и распределяют по дну жаропрочной промасленной формы. Готовят запеканку при умеренной температуре до легкого подрумянивания. Подают ее с любым сладким соусом или сгущенным молоком.
Яичница с зеленым горошком
Этот рецепт наверняка пригодится молодым хозяйкам, недавно вступившим в брак и желающим удивить своего мужчину завтраком в постель. Для его воспроизведения вам потребуется:
- 50 мл молока.
- 30 г зеленого горошка.
- 20 г сливочного масла.
- 20 г лука.
- 1 яйцо.
- 1 помидор.
- Соль и приправы.
Мелко нашинкованный лук, нарезанные кубиками томаты и зеленый горошек слегка обжаривают в растопленном масле. К подрумянившимся овощам добавляют немного соли и специй. Все аккуратно перемешивают, заливают яйцом, взбитым с молоком, накрывают крышкой и доводят до готовности на минимальном огне.
Картофельные крокеты с ветчиной
Рассмотренный ниже рецепт завтрака для мужчин позволит не только сытно накормить своих избранников, но и найти полезное применение оставшимся от ужина продуктам. Для приготовления аппетитных румяных шариков вам потребуется:
- 600 г отварного картофеля.
- 50 г муки.
- 50 г панировочных сухарей.
- 150 г ветчины.
- 1 яйцо.
- Соль и постное масло.
Остывшую вареную картошку обрабатывают при помощи терки, а потом дополняют желтком, рубленой ветчиной и парой столовых ложек муки. Все это подсаливают, перемешивают и оформляют в виде небольших шариков. Полученные изделия обваливают в остатках муки, окунают во взбитый белок, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Готовые крокеты выкладывают на бумажные полотенца, чтобы те впитали в себя излишки масла, а потом помещают на тарелку и подают с любым пикантным соусом или обычной сметаной.
Макаронная запеканка с фаршем
Это простое блюдо может стать не только полноценным ужином для всей семьи, но и сытным завтраком для мужчин, занимающихся тяжелым физическим трудом. Потому его можно сделать накануне вечером, а утром быстро разогреть в микроволновке. Для его приготовления вам потребуется:
- 400 г макаронных изделий.
- 400 г любого мясного фарша.
- 150 мл сливок (10 %).
- 150 г лука.
- 250 г помидоров.
- 200 г сыра.
- 3 яйца.
- Соль, масло, вода и специи.
На дно смазанной формы выкладывают треть предварительно отваренных макарон. Сверху распределяют сливки, смешанные с яйцами и половиной имеющегося сыра. Все это покрывают фаршем, обжаренным с добавлением рубленого лука, и частью порезанных помидоров. На следующем этапе содержимое формы дополняют остатками макарон и томатов. Все это притрушивают сырной стружкой и подвергают термообработке. Готовят запеканку при 200 о C около четверти часа.
Фритатта с грибами
Этот ароматный итальянский омлет станет отменным вариантом завтрака для мужчин. Фото самого блюда будет размещено чуть ниже, а сейчас разберемся с его составом. Для приготовления фритатты вам потребуется:
- 100 г шампиньонов.
- 40 г сливочного масла.
- 4 яйца.
- 1 зубок чеснока.
- 1 ч. л. сухого тимьяна.
- Соль, зелень и смесь перцев.
Любая начинающая хозяйка без труда повторит этот рецепт завтрака для мужчины. Фото фритатты пробуждает волчий аппетит, потому необходимо поскорее разобраться с алгоритмом ее приготовления. Начинать процесс нужно с обработки грибов. Их моют, обсушивают, нарезают пластинками и обжаривают в растопленном масле вместе с давленым чесноком. Минут через пять подрумянившиеся шампиньоны заливают взбитыми подсоленными яйцами, соединенными с сушеным тимьяном и молотым перцем. Все это доводят до полной готовности, перекладывают на плоскую тарелку и декорируют зеленью.
Ленивые вареники
Данное блюдо по достоинству оценят женщины, которым приходится регулярно готовить завтраки для мужчин и детей. Ленивые вареники получаются настолько вкусными и питательными, что от них не откажутся ни взрослые, ни маленькие едоки. Чтобы с утра накормить ими своих домочадцев, вам понадобится:
- 400 г жирного творога.
- 2 яйца.
- 4 ст. л. сахара.
- 1,5 чашки муки (плюс еще немного для подпыла).
- ½ пакетика ванилина.
- Соль и вода.
Творог перетирают с сахаром. Полученную массу подсаливают, дополняют яйцами и перемешивают с ванилином и просеянной мукой. Готовое тесто скатывают в жгуты, нарезают одинаковыми кусочками и отваривают в кипящей воде. Подают ленивые вареники со сметаной или любым сладким соусом.
Пшенная каша с тыквой
Этот вариант сытного и полезного завтрака пригодится тем, кто привык начинать свой день с блюда из круп. Чтобы сварить такую яркую, вкусную и полезную кашу, вам потребуется:
- 400 г почищенной тыквы.
- 200 г пшенной крупы.
- 50 г сливочного масла.
- 50 мл питьевой воды.
- 500 мл пастеризованного молока.
- 2 ст. л. сахара.
- ¾ ч. л. соли.
В небольшую кастрюлю наливают нужное количество воды и отправляют ее на работающую плиту. Как только она закипит, в нее добавляют немного молока и ломтики тыквы. Все это варят на минимальном огне до мягкости овоща. На следующем этапе содержимое посуды дополняют промытой крупой, сахаром, солью и оставшимся молоком. Как только каша будет готова, ее заправляют сливочным маслом и недолго настаивают под крышкой.
Полезные завтраки для мужчин: простые рецепты
Завтрак важен и для мужчины, и для женщины. Этот прием пищи помогает получить необходимые вещества для организма, а также заряжает энергией на половину дня. Поэтому рецепты для завтрака надо выбирать тщательно. Что касается мужчин, надо учитывать, что завтрак для сильной половины должен быть сытным и полезным для здоровья.
Какие рецепты лучше всего подойдут мужчинам?
Они должны быть сытными, достаточно калорийными, но при этом не нести вред здоровью. Какие рецепты идеальные? Это ― разные омлеты, каши или блюда из круп, блюда из творога и овощей, полезные бутерброды, мясные блюда (мясо, конечно, должно быть постным). Почему рецепты именно из этих продуктов?
Яйца и творог ― очень питательные продукты. Творог поставляет в организм белок и кальций, а именно белок необходим для нормального состояния мышц, что очень важно для мужчин. Что касается яиц, они тоже являются белковым продуктом. Но готовить их надо правильно, жарить яйца не стоит. Лучше всего варить или делать омлет. Последний можно готовить с разными овощами и травами. Хорошо сочетаются с яйцами томаты, болгарский перец, шпинат, лук, но можно взять и любые другие овощи и зелень. Что касается творога, его тоже можно употреблять с добавками. Это могут быть сухофрукты, ягоды, фрукты, зелень или овощи.
Злаки, то есть, каши и цельнозерновой или ржаной хлеб, содержат сложные углеводы. Именно такие углеводы обеспечивают постепенное высвобождение энергии в течение дня. А значит, насыщают они надолго. Поэтому между завтраком и обедом не захочется перекусывать или же голод будет незначительным, следовательно, достаточно будет фруктов (а булочку съесть не захочется). Каши можно готовить любые, и добавлять в них ягоды или сухофрукты. Что касается хлеба, можно съесть цельнозерновую булочку или приготовить полезный бутерброд. Для полезного бутерброда подойдет сыр или ломтик мяса с овощами и зеленью.
Овощи содержат множество витаминов и минералов, а они нужны для нормального функционирования всего организма. Кроме того, в овощах много клетчатки, которая тоже хорошо насыщает и регулирует работу кишечника. Из овощей можно сделать салат, это самое полезное блюдо для завтрака.
Что касается мяса, обычно считается, что его не стоит есть на завтрак, а лучше оставить для обеда. Но на самом деле, постное мясо, которое отварили или запекли, прекрасно подходит для утреннего приема пищи, особенно для мужчин. Мясо можно есть с овощами или приготовить бутерброд.
Итак, вариантов полезного завтрака для мужчин довольно много. Можно подобрать рецепты тех блюд, которые больше всего нравятся мужчине. Однако разнообразие в любом случае должно присутствовать.
Продукты питания, которые не стоит выбирать для завтрака
А что нельзя есть утром? Прежде всего, нельзя обходиться одним кофе или чаем. Плотный завтрак необходим, особенно для мужчин. Ведь именно первый прием пищи дает силы и энергию. Если же завтракать не хочется вообще, можно выпить за 20 минут до еды стакан воды, это поможет улучшить аппетит. Даже если аппетита нет, стоит съесть хотя бы овощной салат, иначе мало того, что через час начнет мучить голод, так еще и сил не будет работать. А еще пропуск завтрака грозит лишним весом.
Кроме того, нельзя есть следующие продукты питания: фаст-фуд, жареное мясо и картофель, копченое мясо или рыбу, сладости, сдобу, консервы, бутерброды с большим количеством масла и колбасы. Что касается жирной и жареной пищи, она затрудняет пищеварение. А значит, после тарелки жареной картошки возникнет, изжога, а со временем может развиться гастрит или язва.
Копченые продукты питания содержит много канцерогенов. Они отравляют организм и естественно, это приводит к проблемам с пищеварением, а также к повышенной утомляемости и раздражительности.
Сладости и сдоба быстро поднимают уровень сахара в крови, а затем он так же быстро падает. В итоге есть хочется уже через час. Кроме того, во время повышения уровня сахара в крови, организм откладывает излишки в виде жира. Это может привести не только к лишнему весу, но и гипертонии, сахарному диабету. Поэтому продукты питания для завтрака (как и для другого приема пищи) надо выбирать тщательно.
Полезные рецепты для здоровья мужчин
Что именно приготовить для своего мужчины? Рецепты разнообразны, ведь набор продуктов довольно большой. Предлагаем несколько полезных рецептов.
Овсянка с яблоком и корицей
В 500 мл молока насыпать половину стакана овсянки, добавить соль и сахар. Когда каша сварится, добавить тертое яблоко и корицу. Можно яблоко заменить грушей при желании. В целом, полезные рецепты каш могут быть и сладкие, и несладкие. Если вы не любите сладкие каши, попробуйте добавить к каше зелень, тушеные овощи (морковь, брокколи, цветную капусту, болгарский перец).
Бутерброд с сыром
На кусок ржаного хлеба выложить ломтик творожного сыра, листья салата и томат, нарезанный кружочками.
Бутерброд с мясом
Куриную грудку отварить с травами и солью, нарезать тонкими ломтиками. На ломтик цельнозернового хлеба положить курицу, два кружочка огурца и три кружочка редиса, украсить веточкой петрушки.
Как готовить мясо, которое подойдет для бутербродов? Все очень просто. Самые полезные рецепты ― запеченное мясо. Запекать можно с разными специями и травами, а вот солить надо стараться не слишком много.
Омлет со шпинатом
Три яйца взбить с молоком, посолить, поперчить. Пучок шпината мелко нарезать. Выложить в сковороду шпинат и немного потушить (две минуты), залить яично-молочной смесью и готовить на малом огне.
Одно яйцо смешать с сахаром по вкусу и 1,5 стаканом муки. Из полученного теста сделать колбаску, затем разделить ее на равные части. Вырезать кружочки, положить на каждый кружочек творог (можно предварительно добавить сахар) и сделать вареники. Варить 15 минут в подсоленной воде.
Блинчики из отрубей
Сделать тесто из одного яйца, небольшого количества сахара, 150 г молока и овсяных отрубей (примерно три столовых ложки). Тесто должно получиться не очень густым. Добавить в тесто горсть ягод и выпекать на сковороде с небольшим количеством масла.
Питание мужчины должно быть разнообразным, сбалансированным и полезным. Что касается завтрака, он должен быть плотным.
Каким должен быть полезный завтрак для мужчин?
Давно замечена тесная взаимосвязь между тем, что человек ест, и тем, как он себя при этом чувствует. Питание действительно имеет большое значение для здоровья человека, для его самочувствия и даже для настроения. И если женщины охотнее склоняются к этой теории, то мужчин тяжеловато убедить в том, что их пища напрямую отражается на их самочувствии. И все же это так.
А каким, например, должен быть завтрак для мужчин? Что необходимо употреблять в пищу представителям сильного пола, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но проводить день максимально энергично и активно?
Как нужно завтракать сильному полу?
Особенно это важно для мужчин, поскольку на протяжении дня перед ними стоит множество важных задач, которые они должны решить. А для этого необходимо иметь силы, как физические, так и моральные.Завтрак любого человека должен быть сбалансированным и сытным.
И пока не начался разговор про идеальное меню для завтрака, необходимо сделать одну очень важную ремарку. Все дело в том, что современный человек по какой-то причине предпочитает не завтракать. Так делает если не подавляющее большинство, то многие. И это большая ошибка! Во-первых, утренний прием пищи является самым важным за день. Без хорошего завтрака у человека просто не хватит сил на весь день.
Во-вторых, завтракать необходимо еще хотя бы потому, чтобы не объедаться на ночь. Чем меньше мужчина съел утром, тем больше он съест в вечернее время. А это прямой путь к набору лишних килограммов.
С чего должен начинаться мужской завтрак? Лучшие диетологи мира советует начинать первый прием пищи со стакана обычной питьевой воды комнатной температуры. Необходимо сделать это за полчаса до завтрака. Это поможет «завести» желудок. Значительно улучшится скорость пищеварения на протяжении всего дня, не будет накапливаться лишний вес, а все токсины и шлаки будут непременно выведены из организма. Но ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок кофе или свежевыжатый сок. Даже полезный зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок.
Что же касается самого меню, то идеальный завтрак должен включать в себя злаки, клетчатку, что-то молочное. Не зря многим с детства говорили о том, как полезно есть кашу на завтрак. Она действительно дает человеку очень много сил на весь день, он долго остается сытым и энергичным. Да и мозг после каши работает лучше.Фрукты — тоже идеальное дополнение к утреннему приему пищи. Доказано, что фрукты необходимо есть утром, а овощи можно есть на протяжении всего дня, вечером. На ужин же фрукты не рекомендованы. В них содержится фруктоза, которая в наибольшей степени нужна организму в утренние часы. И снова отличный ход для тех, кто хочет улучшить работу мозга! Кстати, именно на завтрак можно позволить съесть себе что-то «запретное». Например, конфеты или небольшое пирожное. С 6 до 12 утра метаболизм человека находится на своем пике, что позволяет не набирать вес от съеденного. Поэтому небольшое отступление от правил возможно, ведь сладость будет быстро «сожжена» организмом для получения энергии. Но, конечно, во всем нужно знать меру.
Однако не только злаки, клетчатку и молочные продукты можно есть сильному полу на завтрак.
Варианты утреннего меню
Первый вариант завтрака будет основываться на уже упомянутых продуктах. Такой утренний прием пищи подойдет тем, кто не хочет есть с утра что-то слишком тяжелое, но в то же время хотел бы насытиться. Да и мужчины-вегетарианцы будут в восторге.
Понадобится отварить овсяные хлопья на воде или на молоке, потом добавить туда немного соли или сахара по вкусу.
Овсяные хлопья хороши тем, что они очень быстро варятся, а их вкусовые качества нравятся многим. Если мужчина хочет похудеть, то овсянку лучше варить на воде. Еще у этой замечательной каши есть одно полезное свойство, благодаря которому с ее помощью можно улучшить состояние волос. А это очень актуально для мужчин!После приготовления хлопьев в них можно добавить совсем немного сливочного масла. Подается овсяная каша вместе с фруктами или сухофруктами. Она превосходно сочетается со всем! Изюм, курага, чернослив, свежие яблоки, любые ягоды, персики — все это и многое другое составит прекрасную компанию овсянке.
Не худшим завтраком для сильного пола станут и куриные яйца в любом виде. Этот продукт очень полезен для мужского здоровья, особенно для потенции. В день можно съедать не более 2-3 яиц.К примеру, можно приготовить омлет из трех яиц и стакана молока. Муку туда класть совсем необязательно, но если таковая добавляется, то совсем в небольшом количестве. Зачем употреблять лишние калории, если для омлета будет достаточно даже чайной ложки муки?
Чтобы омлет стал еще вкуснее, в него можно добавить кружочки свежих помидоров, немного полосок бекона. А пока он готовится, стоит сделать тосты. Они готовятся либо в тостере, либо в микроволновой печи на режиме «гриль». Именно так у тостов появится хрустящая корочка. После доведения хлеба до готовности на него можно положить кусочек сыра, который растает от теплоты тоста. И вкусно, и полезно!
Любителям сладкого понравится и такой великолепный вариант для первого приема пищи. Из творога, яиц и небольшого количества муки необходимо слепить сырники, потом быстро обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Подается это великолепное лакомство вместе с любым джемом: вишневым, сливовым, апельсиновым. Одним словом, с таким, который придется по вкусу.
Другие варианты удачного завтрака
Если же мужчина и утром не может обойтись без мяса, то для него есть вариант завтрака с печеночными кусочками, которые сопровождены легким салатом. Для приготовления последнего понадобится взять один огурец, один помидор, брынзу, рукколу и маслины. Все ингредиенты крупно нарезаются, смешиваются в салатнице с оливковым маслом.На тарелку выкладывается руккола, сверху на нее кладется основа салата. Пока салат напитывается ароматами, необходимо приготовить печень. Готовится она невероятно быстро, в течение 3-4 минут. Тушить больше ее не нужно, поскольку так она станет твердой. Готовая печень выкладывается сверху на овощи и по периметру салата, а образовавшимся подливом поливается само блюдо. Получается очень вкусный и полезный завтрак, поскольку печень полезна для кроветворения, в ней содержится много железа. А про пользу овощей и зелени и вовсе говорить не приходится.
С детства для многих наиболее привычным завтраком остается молочный суп. Его когда-то всем готовили мамы, так почему бы не начать готовить его самостоятельно? Тем более что молочный суп очень полезен. Для его основы можно взять, например, гречневую крупу (в которой много витаминов) или макароны из твердых сортов пшеницы. Крупа или макароны сперва отвариваются до готовности, а потом туда добавляется молоко и немного воды. Все доводится до кипения. А чтобы в супе не было пенок (все же большинство мужчин не любят их, как и дети), молочный суп сразу после снятия с плиты необходимо поставить на несколько минут в раковину, наполненную холодной водой.
Следует также уяснить, что из продуктов есть на завтрак не рекомендуется.
Чего не стоит есть утром?
Будет большой ошибкой завтракать продукцией ресторанов быстрого питания. Конечно, лучше все приготовить своими руками, но даже если такой возможности нет, то не стоит прибегать с утра к фаст-фуду. В каждом кафе есть специальное утреннее меню, в котором можно найти даже овсяную кашу. Почему же нельзя есть фаст-фуд?Это очень тяжелая пища для организма, особенно в утренние часы. Из-за нее на протяжении всего дня мужчину может мучить изжога, повышенные газообразование, вздутие живота, что никак не способствует эффективной работе. Вред заключается и в огромном количестве калорий. Порой один прием пищи в подобном заведении способен покрыть всю суточную необходимость мужчины в калориях. А ведь энергетического заряда от фаст-фуда надолго не хватает. Так и приходит постепенно лишний вес.
Не рекомендуется есть на завтрак очень тяжелую пищу, чрезмерно жирную. Она может стать «колом», мешая на протяжении всего дня. И она не сможет ничего дать, кроме дискомфорта.
Категорически запрещено употреблять на завтрак специфическую пищу: очень соленую, острую, экзотическую. Не каждый желудок способен переварить это днем, что же тогда говорить про утро.
А что же лучше пить на завтрак? Какие напитки станут самыми полезными для мужского пола утром?
Напитки для полезного завтрака для мужчин
Напитки тоже имеют большое значение для правильного и разумного подхода к питанию. После завтрака лучше выпить чашку зеленого чая с медом.Сахар лучше исключить из рациона в натуральном виде. Мед не добавляется в чай, поскольку так теряются его полезные свойства. Лучше пить чай и заедать его медом. Сам же зеленый чай бодрит не хуже кофе. Да и после него нет эффекта упадка сил, как это случается с кофе.
Черный напиток сначала очень сильно бодрит, раздражает нервную систему, а уже через час-полтора начинает производить противоположное действие, делая из человека раба кофе.
Хорошо будет пить и травяные чаи, белый чай или каркаде. Все они тоже очень полезны и вкусны. Если не хочется пить чай, то можно выпить стакан молока или кефира, свежевыжатого сока.
Таким должен быть идеальный завтрак для мужчин. Полезный завтрак — это залог отличного самочувствия и продуктивной работы на протяжении всего дня. Так почему бы не облегчить себе жизнь при помощи правильной пищи?
Утренний прием еды
Полезный завтрак для мужчин должен быть сытным и сбалансированным. Прием пищи утром должен быть подобран с рядом условий обязательных к исполнению. Польза утреннего питания неоспорима. Многие диетологи считают, что лучше есть с утра, чем переедать на ночь. Завтрак поможет запустить желудочно-кишечный тракт и подготовит его к дальнейшему приему пищи.
Обязательные требования к еде
Завтрак играет важную роль в дальнейшем переваривании пищи. Продукты для утреннего приема еды подбираются со следующими условиями:
- Высокая питательность;
- Легкое переваривание;
- Энергичность.
Высокая питательность завтрака является залогом для правильного веса человека. Чем сытнее продукт, тем дольше человек не испытывает чувство голода. Такая еда должна содержать большое количество «быстрой глюкозы». Глюкоза, при попадании в кровяное русло человека, вызывает чувство сытости. Если уровень глюкозы поддерживается на высоком уровне длительное время, то человек долго не испытывает голод.
Легкое переваривание является еще одним условием завтрака. Пища, употребляемая в утренние часы, должна легко расщепляться в желудке и быстро всасываться в кишечнике. Если еда будет жирной и калорийной, то мужчина будет испытывать тяжесть в желудке в течение дня. Некоторые виды продуктов вызывают изжогу и вздутие. Эти явления не позволяют мужчине вести полноценный образ жизни.
Энергичность еды заключается в количестве активного тепла, которое вырабатывается в организме мужчины при переваривании пищи. Высокий энергетический уровень продуктов очень важен для мышечной работы. Мышцам для полноценного выполнения своих функций необходимо потреблять энергию. Если ее недостаточно, то и мышечный каркас не может полноценно выполнять свою работу. Мужчина ощущает усталость, быстро утомляется, не может полноценно выполнять свои обязанности.
Какие витамины должна содержать еда
Завтрак должен иметь правильный витаминно-минеральный комплекс. Это очень важно для работоспособности и соблюдения сексуального здоровья мужчины. В продуктах должны содержаться такие витамины и минералы, как:
- Кальций;
- Витамины группы В;
- Калий и магний;
- Железо;
- Токоферол и ретинол;
- Витамин С.
Кальций несет неоспоримую пользу для костного каркаса мужчины. Если употреблять достаточное количество кальция в сутки, то кости долго сохранят целостность. Кальций помогает восстановить небольшие трещины в костях и суставах, предохраняет от разрушения суставов и межпозвонковых дисков.
Витамины группы В необходимы для правильной работы мышечного каркаса и нервной системы мужчины. Многие медики назначают дополнительный прием данных витаминов пациентам, страдающим неврологическими заболеваниями. Прием еды, богатой витаминами В, помогает стабилизировать нервные перенапряжения в течение всего рабочего дня.
Калий и магний нужны организму для сердечно-сосудистой системы. Мышечная ткань сердца не всегда может нормально функционировать. Различные раздражающие факторы внешней среды оказывают пагубное влияние на ее состояние. Длительное пребывание в сидячем положении нарушает кровообращение в органах малого таза мужчины. Прием калия и магния помогает предотвратить такие патологии. Сердечникам и пациентам, страдающим заболеваниями мочеполовой системы, особенно рекомендуется принимать эти вещества.
Железо несет важную функцию для здоровья системы кроветворения. Этот микроэлемент помогает вырабатывать спинному мозгу красные кровяные тельца. Эти клетки необходимы организму для доставки кислорода к органам и тканям. Эритроцит имеет форму в виде пуговицы. В середине клетки имеется небольшое углубление, в которое захватывается молекула кислорода. Кислород переносится в ткани при помощи эритроцита, нормализуется их трофическое питание. Это важно для здоровья половой сферы. Чем лучше трофика органов малого таза, тем выше половая активность.
Токоферол и ретинол необходимы мужчине для детородной способности. Ретинол и токоферол стимулируют сперматогенез и восстанавливают эластичность стенок сосудов. Чтобы мужчина мог зачать здорового ребенка, он должен употреблять достаточное количество витамина Е.
Витамин С помогает усилить иммунную систему человека, стимулирует мозговое кровообращение. Мозговая активность мужчины повышается с 6 до 11 часов утра. Далее этот процесс снижается. Витамин С активизирует работу мозга и сохраняет ее до вечернего времени.
Продукты, необходимые человеку утром
Завтрак должен состоять из небольшого количества питательных продуктов. Существует ряд продуктов, которые рекомендуются специалистами для употребления в утренние часы:
- Овсяные хлопья;
- Мясо индейки;
- Салаты из овощей и зелени;
- Продукты, богатые протеином;
- Кисломолочная продукция.
В Англии каждый житель считает нормой употребление на завтрак овсяной каши. Каша содержит клетчатку и волокна. Клетчатка помогает прочистить стенки кишечника, улучшает его всасывательную способность. Перистальтика человека нормализуется. Волокна выстилают стенки кишечника. Дальнейшее употребление пищи не приводит к застойным явлениям. Опорожнение кишечника происходит своевременно.
Мясо индейки не имеет высокой калорийности, богато магнием и калием, легко переваривается. Индейка на завтрак должна быть не жареной, а вареной. Такой способ приготовления позволяет сохранить ее полезные свойства, улучшает ее усвоение в организме.
На завтрак многие диетологи рекомендуют употреблять овощные салаты с зеленью и оливковым маслом. Тут пользу несут все составляющие блюда. Овощи содержат большое количество витаминов и микроэлементов, зелень несет огромную пользу для здоровья мужчины, оливковое масло облегчает пищеварение.
Для приготовления салатов на завтрак подходят различные овощи. Исключением является картофель. Салат можно приготовить из огурцов, томатов, зеленого лука, петрушки. Некоторые мужчины добавляют в него маринованную капусту, зеленый горошек и оливки. Этот метод тоже эффективен. Огурцы содержат большое количество воды и легко переваривается. Томат содержит мякоть, которая вызывает у мужчины длительное чувство сытости и содержит витамин К. Петрушка лидирует среди полезной зелени для здоровой потенции. Ее необходимо употреблять не только на завтрак, а в течение всего дня. Маринованная капуста содержит витамин С. По содержанию данного микроэлемента она перегоняет различные цитрусовые. Зеленый горошек помогает активизировать процесс пищеварения, избавляет организм от изжоги и вздутия.
Продукты, богатые протеином, помогают длительное время не испытывать чувство голода. Многие протеиновые блюда содержат в своем составе «быструю» глюкозу. Это приводит к насыщению организма на долгий срок. Самым известным протеиновым завтраком является омлет. При его приготовлении необходимо избегать жарки на растительном или сливочном масле. Такой метод приготовления увеличивает калорийность блюда и не позволяет желудку хорошо усвоить его.
Для приготовления понадобится одна столовая ложка оливкового масла, два куриных яйца, половина стакана коровьего молока. Молоко должно иметь жирность не более 3,2%. Яйца следует разбить и тщательно взбить при помощи миксера. В полученную смесь добавляется молоко и вновь перемешивается. Сырой омлет выливается на раскаленную сковороду, готовится в течение пяти минут. Если готовить омлет на холодной сковородке, то он пригорит и потеряет все полезные качества.
Кисломолочная продукция подходит для завтрака наиболее. Диетологи рекомендуют употреблять утром перед едой один стакан кефира или бифидока. Эти напитки содержат кисломолочные бактерии. Данные микроорганизмы при попадании в кишечник, активизируют его работу и помогают улучшить усвоение пищи.
Напитки для утреннего питания
Современные диетологи пришли к выводу, что завтрак необходимо начинать с воды. Вода должна быть кипяченой и охлажденной. Мужчина должен употребить стакан жидкости на голодный желудок за полчаса до еды. Такое употребление воды помогает избавить человека от чрезмерного переедания и активизирует работу желудка. После этого мужчина может съесть обычный завтрак.
Многие мужчины начинают утро с приема кофе. Этот напиток помогает активизировать работу головного мозга. Но это явление непродолжительное. Диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай с медом. Зеленый напиток содержит в своем составе большое количество кофеина. Чай помогает мужчине быстро проснуться и восстановить его работоспособность.
Мед, в отличие от сахара, несет огромную пользу для здоровья мужчины. Он содержит различные витамины и микроэлементы. Люди, употребляющие на завтрак одну столовую ложку меда, могут сэкономить на покупке дополнительных витаминно-минеральных комплексов.
В 80-е годы врачи рекомендовали употреблять на завтрак различные свежевыжатые соки. Но эта теория не подтвердилась. Ученые XXI века доказали, что чистый неразбавленный сок может вызвать различные гепатозы печени. Перед употреблением натуральный сок рекомендуется разбавлять водой. Это снизит его концентричность, поможет избежать побочных явлений со стороны желудочно-кишечного тракта.
Какие продукты несут вред
Многие мужчины торопятся при сборе на работу и разогревают еду, оставшуюся от вчерашнего ужина. Это является главной ошибкой. После работы люди употребляют жареные и жирные блюда, которые несут вред здоровью человека. Врачи выделяют ряд блюд, которые запрещается употреблять на завтрак:
- Жареное мясо и картофель;
- Копченая продукция;
- Бутерброды и фастфуд;
- Майонез.
Жареное мясо или картофель является любимчиками среди блюд у мужчин. Многие из них предпочитают свинину или бекон. Эти продукты очень плохо перевариваются в желудке и могут вызвать ощущение тяжести. Длительное пребывание пищи в желудочно-кишечном тракте вызывает появление тошноты, изжоги или рвоты. Если употреблять такие блюда на завтрак, то у мужчины может развиться гастрит или язва, появляются запоры.
Копченая продукция содержит большое количество канцерогенов. Вещества, при попадании в кровяное русло человека, вызывают отравление организма. Употребление копченостей ведет к повышенной раздражительности и утомляемости.
Врачи выявили зависимость между приемом копченых продуктов и раком. Онкология чаще всего выявляется у любителей данного вида питания.
Бутерброды, различный фастфуд вызывают различные диспепсические расстройства организма мужчины. Такое питание следует полностью исключить из рациона человека.
Правильное питание в утренние часы помогает мужчине активизировать работу желудка и головного мозга. Человек может самостоятельно поддерживать здоровье своего организма полезным завтраком.
Правильное питание утром, что лучше кушать на завтрак
Завтрак это самая важная трапеза за весь день. Она поможет почувствовать себя лучше, зарядит энергией и настроит на продуктивный день. Современные реалии нашей жизни к сожалению диктуют нам свои условия. Завтрак впопыхах, кофе на бегу — эра фаст фуда во всем своем величии. Завтрак должен быть полноценным, это не просто чашка кофе и бутерброд. Здоровый сбалансированный завтрак должен состоять из белков, медленных углеводов и полезных жиров.
Зачем нужно завтракать
Проспав всю ночь просыпается утром человек уже голодным. Покушать утром особо полезно тем, что этот прием пищи заряжает энергией на целый день, и запускает процесс метаболизма в организме. От качества и количества еды утром, будет зависеть то, продуктивным ли будет Ваш день, или нет.
Многие люди привыкли неплотно завтракать. Но диетологи говорят, что такую привычку нужно менять. Те, кто пренебрегают завтраком, лишают сами свой организм нужных ему веществ и витаминов.
Часто можно наблюдать, что человек вялый, сонливый, есть чувство усталости. И потом во время обеда человек может уже переесть лишнего, поскольку организм хочет то, чего ему не хватает. Из-за этого лишние килограммы, и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому пищу нужно принимать полноценно.
Важность завтрака для организма
Голодный человек думает не о работе, а о том, что хочет покушать. Поэтому хорошо подкрепившись, концентрация внимания будет лучше, да и память не ухудшится.
Врачи говорят, что завтрак важен тем, что поможет контролировать Вам уровень холестерина и сахара в организме.
Плотно кушать утром довольно полезно, это основа здорового питания, и не только. Если человек регулярно пропускает утренний прием пищи, то чувство голода начинает терзать его задолго до обеда. В таком состоянии трудно держать себя в руках и не забрасывать в себя все «что не приколочено». Давно доказанный факт, что человек пропускающий завтрак съедает в течении дня больше, чем те кто этого не делает.
В организме есть полезные пищеварительные ферменты, которые наш организм вырабатывает как раз утром. Если человек не кушает утром, они исчезают, и это может повлиять на работу организма.
Ученые доказали, что люди которые завтракают имеют сильный иммунитет, и не так часто болеют.
Что нужно сделать перед завтраком
Утром, сразу после сна, полезно выпить стакан теплой воды. Вода запускает в работу все органы нашего организма, а так же помогает с выводом токсинов. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложечку меда.
Важно также делать зарядку или легкую гимнастику. Ее можно сделать даже не вставая с постели. И уже после всех этих процедур, организм действительно сам захочет есть, и хороший аппетит Вам обеспечен.
Каким должен быть завтрак
Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная цель зарядить нас энергией на целый день. Если человек кушает рано, то желательно употреблять легкую пищу. Тяжелую пищу, организму сложнее с утра переварить, и могут быть неприятности с пищеварением.
В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Поскольку белки являются главными строителями наших клеток, а углеводы отвечают за накопление энергии.
Что желательно кушать утром?
Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.
Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.
Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.
А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.
Примерное меню завтрака на неделю
Утром как то не хочется думать о том, что готовить. Поэтому намного удобнее будет составить примерное меню на всю неделю. Так будет проще питаться правильно, и свободного времени будет оставаться намного больше.
Питание, конечно, должно быть правильным, но сильные ограничения приводят к срывам. Если Вы не представляете свою жизнь без сладкого, утро это идеальное время для «маленького преступления». У Вашего организма будет целый день для избавления от улик, это позволит вашей фигуре остаться неизменной.
После завтрака и до обеда, вашему организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание .
Идеальное время для перекуса или второго завтрака — часа через три после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.
Завтрак при больших нагрузках
Правильный завтрак спортсмена или человека с высокой физической активностью, отличается от завтрака обычного человека. В результате тренировок или силовых нагрузок расходуется довольно много энергии, соответственно она должна восполнятся. Завтрак должен быть сбалансированным и более калорийным. Кроме каш, молочных продуктов и яиц, спортсменам нужно включить в свой рацион больше мяса, рыбы, овощи отварные и свежие.
Даже если человек не спортсмен, а просто ведет активный образ жизни, нужно употреблять в пищу большое количество белков, что бы мышцы могли восстанавливаться после тяжелых нагрузок.
Очень полезно на завтрак употреблять пшенную кашу, она богатая на поленасыщенными жирными кислотами. Они сделают кожу более эластичной, а также нормализуют работу сердца. Орехи, бобы, и морепродукты тоже следует включить в рацион.
Продукты не желательные к употреблению на завтрак.
- Яичница и колбасные изделия, копчености.
- Апельсин и грейпфрут, вкусные и полезные фрукты, но не для первого приема пищи. Употребление их натощак негативно сказывается на слизистой желудка.
- Сдоба и выпечка, сладости.
- Жирная и жареная пища не относится к правильному питанию.
- Быстрые завтраки(каши-минутки, хлопья, мюсли) вопреки расхожему мнению не так уж и полезны. Пониженное содержание клетчатки и повышенное содержание сахара, плюс всевозможные консерванты, это то, что будет ждать Вас в вашей тарелке.
- И, конечно же, кофе лучше заменить зеленым чаем.
Что случится если отказаться от завтрака
- Диетологи говорят, что главной причиной ожирения среди людей является отказ от еды утром. Среди женщин часто можно наблюдать прибавление в весе, уже ближе к сорокам годам.
- Это также может привести к инфарктам и болезнями сердца.
- Вероятно также развитие сахарного диабета второго типа и уменьшение работоспособности.
- Как и у мужчин, так и у женщин повышается шанс развития желчнокаменной болезни.
И это далеко не весь список того, чем грозит Вам пропуск завтрака. Нужно помнить, что питаться нужно правильно — тогда результаты не заставят себя ждать. Фигура будет намного стройнее, обмен веществ будет в норме, кожа станет намного глаже. Здоровое питание укрепляет иммунитет, особенно если совмещать его с занятиями спортом и прогулками на свежем воздухе. Правильный завтрак это заряд энергии и бодрости на весь день! Начинайте свой день с полезных продуктов, готовьте на завтрак вкусные любимые блюда и тогда вы уже не сможете без него обойтись. Питайтесь правильно и будьте здоровы!
Завтрак с мужчиной: 5 простых и сытных блюд
Мужчины редко заботятся о своем здоровье и часто питаются неправильно, начиная свой день с бутерброда с колбасой, яичницы с сосисками или пары пакетиков каши быстрого приготовления. Мы попросили мужчин шеф-поваров поделиться несложными рецептами полезных блюд, идеально подходящих для плотного завтрака.
Сэндвич с тунцом и зеленым салатом
Мужчины очень любят разнообразные бутерброды и сэндвичи. Это самая что ни на есть холостяцкая еда. Ведь что может быть проще, чем положить кусок чего-нибудь жирного и калорийного, вроде колбасы или сыра, на ломоть хлеба и сразу съесть. Быстро и сытно. Это особенно хорошо по утрам, когда времени на готовку еды совсем нет. Предлагаем вам полезную вариацию на тему бутербродов с цельнозерновым хлебом, тунцом и зелеными листьями салата. Мужчине понравится!
Рецепт Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана Forte Bello
- Количество: 2 порции
- Время: 20 минут
- Сложность: низкая
Ингредиенты:
- 4 кусочка цельнозернового квадратного хлеба
- 70 г консервированного тунца
- 4-8 шт. маслин
- 1 ч. л. зернистой горчицы
- половина красной луковицы
- 4 листа зеленого салата
- 1 отварное яйцо (по желанию)
Приготовление: цельнозерновой хлеб подсушить в тостере или в духовке. Тунца размять вилкой, смешать с горчицей и измельченными маслинами. Смазать этой смесью 2 ломтика хлеба, сверху разложить листья салата, тонко нарезанный красный лук и нарезанное ломтиками сваренное вкрутую яйцо. Накрыть оставшимися двумя кусками хлеба. Каждый сэндвич разрезать по диагонали на 2 части.
Каша из киноа с авокадо и манго
Многие мужчины привыкли с детства есть на завтрак кашу. Побалуйте своего героя – приготовьте ему вкусную, сытную и невероятно полезную кашу из киноа на кокосовом молоке с кленовым сиропом. Чтобы стало еще вкуснее – добавьте пару ломтиков свежего манго и нежного авокадо.
Рецепт Саида Фадли, шеф-повара ресторана Have A Nice Day
- Количество: 2 порции
- Время: 30 минут
- Сложность: низкая
Ингредиенты:
- 200 мл кокосового молока
- 200 мл воды
- 120 г киноа
- 120 мл органического кленового сиропа
- 60 г манго
- 20 г авокадо
Приготовление: в сотейнике смешать кокосовое молоко и воду. Довести до кипения и всыпать киноа. На слабом огне варить 5-7 минут и чуть-чуть посолить, добавить 100 мл органического кленового сиропа и, постоянно помешивая, довести кашу до густого состояния (около 15 мин). Выложить кашу в тарелку и украсить нарезанными на кубики манго и ломтиками авокадо. Полить оставшимся кленовым сиропом.
Булгур с неркой и тыквой
Для бранча требуется блюдо более сытное и калорийное, например рыба в сочетании с полезным гарниром.
Рецепт Виктора Апасьева, бренд-шефа сети ресторанов «Руккола»
- Количество: 2 порции
- Время: 20 минут
- Сложность: средний
Ингредиенты:
- 400 г филе нерки
- 150 г булгура
- 80 мл овощного бульона
- 1 пучок шпината или свежей зелени
- 200 г тыквы
- 1 ст. л. оливкового масла
- соевый соус и соль по вкусу
Приготовление: тыкву нарезать кубиком 2х2 см и запечь в духовке, полив 1 ч. л. оливкового масла, половину тыквы измельчить в блендере с овощным бульоном. Отварить булгур до готовности. Смешать булгур с тыквенным супом и кусочками запеченной тыквы, выпаривать в сотейнике до состояния ризотто. Добавить соевый соус по вкусу. Филе нерки обжарить на оливковом масле или приготовить на пару, посолить по вкусу. Разложить по тарелкам булгур, рядом рыбу, украсить листьями шпината или свежей зеленью.
Чечевица со шпинатом и вялеными томатами
Мужчины часто злоупотребляют животным белком и едят слишком много мяса, рыбы, яиц, сыра. Грозит подобный рацион не только высоким уровнем холестерина, но и проблемами с ЖКТ из-за недостаточного количества клетчатки. Поэтому, по возможности, кормите мужчину продуктами растительного происхождения с хорошим содержанием белка, например фасолью или чечевицей. Блюда с ними получаются вкусные, сытные и очень полезные.
Рецепт Виктора Гримайло, шеф-повара ресторана «Чайковский»
- Количество: 2 порции
- Время: 20 минут
- Сложность: средний
Ингредиенты:
- 250 г зеленой чечевицы
- 120 г вяленых томатов
- 2 шт. лука-шалот
- 2-3 ст. л. масла от вяленых томатов или другого растительного масла
- 60 г шпината
- пучок петрушки
- соль и перец по вкусу
Приготовление: чечевицу промыть и оставить на ночь залитой водой. Утром воду слить, залить новой воды в пропорции один к двум, поставить варить до готовности (вся вода должна впитаться). Лук очистить и нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить нарезанную петрушку, перемешать, добавить готовую чечевицу. Через пару минут добавить целые или нарезанные вяленые томаты. Томить блюдо на слабом огне 5-10 минут под крышкой. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно обжарить предварительно обработанный и промытый шпинат. Разложить по тарелкам чечевицу, сверху шпинат.
Фритата с овощами
Куриные яйца, с одной стороны, продукт диетический и богатый легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. С другой стороны, в них очень много холестерина. Действительно много! Высокий уровень холестерина грозит весьма серьезными проблемами со здоровьем. Так что стоит ограничить количество яиц до 2-3 шт. в неделю. Если ваш мужчина любит яичницу или омлет, приготовьте ему фритату с большим количеством овощей. Томаты и кабачки придадут блюду объем и позволят значительно сократить количество яиц.
Рецепт Мишеля Ломбарди, шеф-повара ресторанов «Река» и Nord 55
- Количество: 2 порции
- Время: 30 минут
- Сложность: низкая
Ингредиенты:
- 400 г овощей (болгарский перец, помидоры, кабачки, размороженный горошек или кукуруза, баклажаны)
- 4 яйца
- 2 ст. л. кокосовых сливок
- 1 лук-шалот
- 2 стрелки зеленого лука
- 1 ч. л. горчицы
- 1 щепотка молотой паприки
- 0,5 ч. л. винного или бальзамического уксуса
- 1 щепотка молотого кайенского перца
- 1 ч. л. оливкового масла
- соль по вкусу
Приготовление: Овощи и лук-шалот почистить и нарезать мелким кубиком, зеленый лук измельчить. Взбить миксером или венчиком яйца, кокосовые сливки, горчицу, уксус, паприку, кайенский перец, посолить по вкусу. В сковороде, подходящей для духовки, разогреть масло, слегка обжарить лук и овощи в течение 2 минут, залить яичной смесью, готовить на слабом огне 10 минут, затем убрать еще на 10 минут в духовку, разогретую до 180° С. Готовую фритату остудить в течение 5-7 минут, аккуратно переложить на тарелку и нарезать на порции.
Читай еще больше интересных статей в блоге Александры Новиковой howtogreen.ru.
Полезный завтрак для мужчин: какой он?
Завтрак — это самая важная трапеза за весь день. Он дает заряд энергии на самую продуктивную часть дня – с утра и до обеда.
Многие сейчас осознанно отказываются от утреннего приема пищи. «Не успеваю завтракать», «утром нет аппетита» — это не повод не есть утром вообще, особенно, если ты интенсивно работаешь днем, неважно в какой сфере. Обильный и полезный завтрак для мужчин – залог того, что силы не покинут тебя на протяжении дня, в самые важные моменты твоей работы.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как удивить любимую завтраком в постель
Ученые считают, что самый полезный завтрак для мужчины — белковый. То есть, в нем должны присутствовать продукты, содержащие протеин, например, яйца, сыр (в том числе и мягкий), творог, орехи, курица, нежирная говядина. Эти продукты не только отлично насыщают, но и подавляют чувство голода на весь день. Плотный завтрак – это панацея от того, что к обеду ты будешь готов съесть слона.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как повысить мужскую силу за завтраком
Ни в коем случае завтрак не должен быть жирным, так как вместо насыщения ты получишь тяжесть в желудке.Если продукты, содержащие белок, приелись, можно чередовать их сложными углеводами. Углеводные завтраки полезны, так как дают энергию на весь день. Кроме того, считается, что углеводы надо есть утром, тогда они лучше усваиваются.
Сложные углеводы содержатся в кашах – овсяной, гречневой, перловой. Их можно дополнить фруктами или медом в разумном количестве. Мюсли – тоже хороший вариант углеводного завтрака.Белково-углеводный завтрак тоже возможен. Например, можно сочетать сыр с фруктами, творог с фруктами, мюсли с кефиром или делать смузи из банана с молоком.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Не с утра: ТОП-5 блюд не для завтрака
Вариантов завтраков достаточно много, выбор зависит лишь от твоего вкуса. Поскольку завтракать надо обязательно, уверен мужской онлайн-глянец MPORT, постарайся сделать это своей хорошей привычкой — глядишь, и получится.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Пять способов приготовить здоровый завтрак
Самый полезный завтрак для мужчин. Полезные завтраки на каждый день правильное питание, для детей, для мужчин, для взрослых, для похудения
Хорошему завтраку необходимы такие свойства, чтобы его можно было хорошо пережевывать, по запаху он должен быть мягким, вкусным, его вид должен быть привлекателен. Продукты, используемые для готовки, подбирать по мере калорийности. Мужчине средних лет, который ведет активную жизнь, необходимо потреблять 1500-2100 калорий в сутки.
Сам завтрак зависит от того времени, когда произошло пробуждение, при определенных условиях готовятся два завтрака. Приготовленная еда должна быть вкусной и полезной.
Большинство женщин думают, что завтрак мужчины должен быть высококалорийным и сытным. Казалось бы, это наиболее логичный вывод – мужчины тратят энергии и сил гораздо больше, чем женщины, их расход калорий куда более значительный.
Но многие представители сильного пола любят ранним утром потреблять много пищи, некоторым достаточно с утра выпить только чай или кофе, не съедая стандартных утренних бутербродов.
Особое благосклонное отношение испытывает мужчина к мясным блюдам, яичница как самый распространенный у мужчин завтрак – тому подтверждение, но овощи и фрукты тоже часто употребляются на завтрак, предпочтения зависят от конкретных особенностей человека. Есть в их рядах и любители сладкого, пирогов, кондитерских изделий. Но начинать день с продуктов из молока среди мужчин мало кто любит.
Оптимальные ранние завтраки около 5 часов утра:
– жареная яичница – 250 г., чай, кофе – 150 г., бутерброды с использованием масла и сыра – 60 грамм;
– молочная каша – 200 грамм, обойдитесь без манной каши, она недостаточна крупная для пищеварительной системы мужчины. Из напитков: какао, кофе – 150 г., пирожное – 40 грамм.
Второй завтрак предназначен для употребления в дороге, на работе. Для оборачивания пищи используются фольга, бумага для упаковки, специализированные пакеты. Во втором завтраке необходимо использование традиционных продуктов:
– изделия из хлеба – 2 куска, мясные продукты – 100 г.;
– лаваш – 2 листа армянского лаваша, салат – 200 г. Лавашем удобно оборачивают любые блюда.
Можно пользоваться термосом, когда холодная погода. В теплое время года нет ничего лучше от жажды, чем простая кипяченая вода.
Отличный выбор на завтрак – каша из овсянки или хлопьев. Если съедать такой завтрак, увеличивается клетчатка, она помогает улучшить работу сосудов, сердца и помогает корректировать вес; мужчина должен съедать минимум 40 грамм клетчатки за одни сутки.
При приготовлении завтрака необходимо подбирать продукты определенным образом, так как для определенных видов труда нужна особая пища.
Если это умственный труд, то возникает большая необходимость в глюкозе для улучшенной мозговой деятельности. В завтрак интеллектуала нужно в большем количестве включать углеводы. Белковая основа продуктов может создавать тягу ко сну. Но если деятельность приходится на физический труд и нагрузки, то продукты на белковой основе будут незаменимы, весь день давать необходимую энергию и силы.
Мужской организм также очень нуждается в цинке: крабовое мясо служит хорошим источником получения цинка. Крабовое мясо добавляйте в салат, мусс, омлет. Немногие любят рыбные завтраки, но в качестве альтернативы можно использовать овсянку. Цинк имеет в овсянке не меньше содержания, чем в крабовом мясе и устрицах, которых на завтрак мало кто съест. Можно также употреблять печенье, где есть цельные злаки.
Имея чаще всего большую мышечную массу, нежели женщины, мужчинам требуется гликоген, который является прекрасным источником для запасания нужного количества углеводов в резерве своего организма. Резерв нужно постоянно пополнять в течение дня, утро служит самым удобным временем для пополнения своего резерва. Утомление будет происходить очень быстро, если резерв нужного пополнения не получает.
Дает медленные углеводы лучше всего пища из фасоли и картофеля, от этого мышцам придается упругость и сила. Картофельное блюдо лучше есть сваренным или испеченным. Тем не менее, фасоль куда более предпочтительна, так как она содержит большее количество, по сравнению с картофелем, полезных свойств.
Чтобы не было тяжести в животе, жир в завтраке должен содержаться в минимальных количествах. Когда белковая пища надоедает, можно употреблять ту пищу, где есть сложные углевода, производить чередование употребления белков и сложных углеводов. Завтрак с углеводами очень полезен и заряжает энергией до конца дня. А также повсеместно рекомендуется употреблять углеводы утром, для лучшего усвоения.
Чтобы настроение у мужчины было приподнятым и он был активен в своей трудовой деятельности, необходим сбалансированный и полезный завтрак. Чтобы не набирался лишний вес, в более позднее время в течение дня нужно сокращать прием пищи.
Вконтакте
Петр I прорубил окно в Европу благодаря тому, что завтракал куском ржаного хлеба и стаканом водки с огурцом. Благодаря вкусному и приятному завтраку он смог выстроить мощную державу, став первым Российским императором.
Если бы он ел с утра лишь кофе и сигарету, то ничего бы великого у него не вышло)
Идеальный завтрак для мужчины – мифическое понятие, над толкованием которого сушит мозг уже не одно поколение женщин. А мы, тем временем, жуем, что найдем в холодильнике, а то и вовсе смакуем табачный дым, смочив его чайком. Мужик должен взять ситуацию в свои руки и разобраться, что к чему. О том, что надо есть утром для нормального функционирования как головы, так и бицепсов, пойдет речь в данном очерке.
Каким же на самом деле должен быть идеальный завтрак настоящего мужчины?
Бить, или не быть?
Вопрос об идеальном утреннем трапезовании у сильного пола обретает явный оттенок вторичности, ведь многие вообще не завтракают. Наверняка, каждый второй из читающих имеет подобный грешок за душой. Спеша на работу и другие важные места, мы игнорируем здравый смысл и не удосуживаемся позавтракать, чем оказываем своему телу медвежью услугу.
Утренний прием пищи – это, бесспорно, самый важный момент в нашем ежедневном рационе. Представьте себе, как мозг такой просыпается утром, а вставать с кровати так не хочется, думать не получатся. Это потому что ему для активности необходима глюкоза, получаемая из углеводов. Ох, каких еще углеводов? Некогда хозяину кормить свою голову. И бедный мозг довольствуется кофеином и парализующим табачным дымом. Все, день начался.
Ваше тело было голодным целую ночь, запасы истощились. Хоть вы ничего во сне и не делаете, но организм все равно потребляет энергию, сердце стучит без выходных, а мозг никогда не перестает быть активным (ночью он тоже беспокоиться там о чем-то и сны всякие видит). Наши мышцы срочно требуют пополнения в белках и углеводах, иначе через час-два по пробуждению начинают жрать сами себя. Ну просто картина маслом тебе под названием «Геноцид».
Мне калории не нужны
Бытует мнение, что в эпоху господства информационных технологий самцу не нужно много энергии для того, чтобы щелкать мышкой. И тут таится подвох, ведь каждый из нас, как айтишник, так и шиномонтажник, требует, в среднем, одинаковое количество калорий.
Все органы, будь-то мозг или руки, требуют корма, а потому порция энергии для мужского организма в обоих случаях будет варьироваться в пределах 2-3 тыс. килокалорий, то есть, очень много.
Если ваш трудовой день весь состоит из физических нагрузок, то идеальный завтрак у вас должен быть очень плотным. Утренний прием пищи должен составить 20% от вашего дневного рациона, а потому нулевой цифре равняться никак не может.
Яйца раздора: любить нельзя ненавидеть
Много лет ученые не могут решить, что же делать им с куриными яйцами. Сперва их все ели, но потом в них оказалось море смертоносного холестерина, делающего их крайне сомнительными представителями здорового рациона.
Но потом снова пошурупали ученые мозгами, да и выявили, что нету никакой прямой зависимости между яйцами и смертью, а холестерин, содержащийся в них, и вовсе не страшен для человека.
Напротив, в яичных продуктах есть вещества, успокаивающие надолго гормон голода в нашей крови. Кроме того, яйцо очень богато белками и всякими там полезными веществами, а также, очень вкусно в самых различных ипостасях. Отличным вариантом для идеального завтрака является омлет с накрошенными на него овощами. Прямо в блюдо можно добавить ломтики поджаренного хлеба, так как он является отличным источником углеводов.
Овсянка, сэр!
Различные каши из круп (пшеничная, гречишная, овсяная и т.д.) идеально подходят для утреннего насыщения организма углеводами. Для параллельного получения организмом белков, кашку хорошо запивать (заливать) молоком, кефиром и др. молочными продуктами. Цельная нормальная крупа, конечно же, лучше любых там мюслей и хлопьев, так как не поддается всяческим термическим и механическим пыткам при производстве, а потому сохраняет все свои полезные свойства.
Если вы когда-либо пробовали заваривать кашу, то должны знать, что процесс этот занимает всего пару минут, а не вечность, как нам говорят производители готовых хлопьев. В кашу можно лить молоко, сыпать орехи и фрукты, добавлять мед. И вообще, каша – королева завтраков. Особенно каши актуальны для тех, чей желудок не может переносить утреннюю яичницу.
Мясо
Не удивляйтесь такому пункту, ведь правильно приготовленное нежирное мясо в умеренных количествах отлично усваивается, даря нам обилие белков и кальция. Кому-то подобные вещи покажутся, конечно, дикостью, но есть масса людей, очень любящих поесть хорошего мяса. Так зачем же сдерживать себя, если можно начать новый день жизни, смакуя любимый стейк или маринованную с вечера куриную грудинку?
Что не нужно есть утром?
Вредно и тяжело для желудка есть по-всякому копченое мясо и колбасы. В них содержится необъятное число канцерогенов и попросту ядовитых веществ. Кроме того, усилители вкуса и запаха заставляют нас съедать их все больше и больше. Лучше съесть хлебушек с маслом и хорошим сыром.
На форумах, посвященных гастрономической тематике, часто можно натолкнуться на версию о том, что идеальным завтраком мужчины является минет. С подобными утверждениями автор статьи в корне не согласен, так как всякий уважающий себя мужчина подобными вещами завтракать никогда не станет.
Кофе и чай лучше заменить на свежевыжатый сок и нормальное жирное молоко, так как натуральные напитки дают большую прибавку в энергии, молниеносно насыщая организм витаминами, минералами, полезными химическими элементами и белками.
Специально для толстяков
Американцы чаще других наций сталкиваются с проблемой избыточного веса. Потому они не на шутку обеспокоены данной проблемой. Они провели масштабное исследование, в ходе которого наблюдали за тысячами очень полных людей, которым удалось сбросить более 30 кг и удерживать вес дальше на таком уровне. Оказалось, что у 80% из них главным союзником в похудении был плотный завтрак.
Подводим итоги
Главное, что нужно запомнить, так это то, что завтракать не только необходимо, но и делать это нужно основательно и постоянно. С утра надо подкреплять себя только вкусной и полезной пищей. Есть то, что полезно, но аппетита у тебя не вызывает, не нужно, ведь утренний прием еды создает наше настроение на целый день. Когда утро радует, то и день выходит удачным.
А для тех, кто очень спешит по утрам, рекомендую вспомнить младшие классы, когда мама нас ругала за то, что мы не сложили все необходимое для предстоящего учебного дня в портфель. Теперь мы взрослые и сами можем контролировать себя в подготовке продуктов для завтрашней трапезы перед работой. Не ленитесь приготовить идеальный завтрак, для себя ведь делаем!
Мужской завтрак — это далеко не всегда яичница, бутерброд и чай.
Однако большинство мужчин все же завтракают неправильно.
По мнению специалистов, первый прием пищи не только заряжает энергией на весь день, но и напрямую отвечает за физическое и эмоциональное состояние любого мужчины.
В том, как правильно завтракать, какие продукты лучше всего исключить из первого приема пищи, а также в том, как остаться мужчиной, несмотря на неправильное питание, здесь мы и разберёмся
К приготовлению завтрака всегда стоит подходить творчески. Я вот никогда не понимал людей, которые с утра жуют овсяную кашу или бутерброд с маслом.
Завтрак обязательно должен быть самым вкусным и красивым в цепочке ежедневных приемов пищи, тогда и жить будет приятнее, и есть веселее.
Для того чтобы понять, как должен выглядеть завтрак чемпиона, мы обратились к ученым и врачам-диетологам.
«Утром нужно получить ту порцию энергии, которую придется тратить всю первую половину дня. Лучше всего включить в завтрак углеводы: каши, хлеб, сыр, нежирное мясо, кофе, чай, свежевыжатый сок», — считает старший научный сотрудник НИИ терапии СО РАМН, специалист по питанию.
По словам специалиста, день можно начинать и с белковой пищи. Тогда в рацион включаются творог, кефир и прочие кисломолочные продукты, а также яйца.
Такая еда тоже содержит энергию, но в меньшем количестве. «С точки зрения пополнения энергозапасов лучше включить в первый прием пищи больше углеводов, чем белков», — добавила специалист по питанию.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, директор красноярского «Медицинского центра коррекции питания» рекомендует завтрак поделить: «Для того чтобы «разбудить» пищеварительную систему, я советую разделить первый прием пищи на две части.
Сначала выпить чашку чая, допустим, с медом, а через полчаса сесть и нормально позавтракать.
Только во время завтрака, как и во время любого другого приема пищи, я бы советовал минимизировать поступление жиров». Доктор Одинцов также предлагает не разделять завтраки на «белковые» и «углеводные», а пытаться максимально сбалансировать количество составляющих вкусной утренней пищи.
Современный мужчина все меньше времени уделяет физическому труду. Стихия многих сибиряков — офис. Здесь возможностей для растраты калорий намного меньше, чем, к примеру, на заводе или в поле. Тем не менее, как считают диетологи, завтрак офисного работника не должен отличаться от завтрака пахаря или слесаря.
Даже если ты мало двигаешься в течение дня, то неважно, что ты ешь по утрам — углеводистую или белковую пищу.
Она вся усвоится. Если ты плотно позавтракаешь, то не только при физической, но и при мозговой деятельности энергия будет потрачена. Намного хуже для организма, если ты переносишь наибольший прием пищи на вечернее время. Лучше не доесть свой ужин и оставить его себе на завтрак.
Кстати, диетологи приветствуют практику введения вторых завтраков. Когда с момента первого приема пищи пройдет 2-3 часа, вполне можно пополнить запас энергии. Это может быть некалорийный перекус — 100–150 килокалорий.
Например, зеленый салат, бутерброд, йогурт, кусок мяса или рыбы с зеленью, чай с фруктами или сухофруктами.
«Перекусывать до обеда полезно по многим причинам, одна из них — во время обеда вы не будете сильно голодным и не наброситесь на пищу, рискуя съесть лишнее. Вторая причина — чисто физиологическая: пищеварительная система не будет вырабатывать невостребованные ферменты».
Каждый день завтракать яичницей — вредно, считают специалисты по питанию.
В первую очередь потому, что среди мужчин распространены болезни, обусловленные повышенным уровнем холестерина.
«В любом виде — будь то глазунья, добавка к салатам, котлетам или супам, — в рационе должно присутствовать не более трех яиц в неделю.
То есть на семью из трех человек оптимально покупать не более десятка яиц в неделю»
Люди, которые часто едят глазунью, в желтке которой присутствуют холестерин и антибиотики, получают еще один источник для увеличения риска нарушения липидного обмена.
«Яйца стоит есть только в том случае, если вы без них жить не можете. Если можете обойтись, то лучше обойдитесь»
При выборе продуктов для завтрака, как советуют диетологи, нужно в первую очередь ориентироваться на свои вкусовые пристрастия. Если ты не любишь овсяную кашу — не ешь ее. Если любишь яйца — ешь их, но не каждый день.
Если помимо яиц ты любишь еще и кисломолочные продукты, а также булочки, масло и сладости — ешь их, но, опять же, не каждый день.
В один день съешь яичницу, на другой — булочку с шоколадной пастой и кефиром, на третий — отварное мясо с хлебом, на четвертый — вновь яичницу. Главное — во всем знать меру.
Правильнее всего принимать пищу пять раз в день: первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин. И акцент в приеме пищи лучше всего переносить на первую половину дня.
Идеальные завтраки от диетологов:
1. чай с медом, крупяная каша, сваренная на молоке или воде, хлеб или бутерброд с сыром, яблоко, апельсин или зеленый салат;
2. кофе с молоком или без него, сдоба с маслом или шоколадной пастой, йогурт или кефир, банан, персик или фруктовый сок;
3. чай или кофе, яичница из двух яиц, хлеб или тосты с джемом, зеленый салат со сметаной или без нее;
4. чай с ягодами, отварное мясо, курица или рыба (100–200 г), консервированный горошек или кукуруза, листья салата, бутерброд с маслом или сыром.
Давно замечена тесная взаимосвязь между тем, что человек ест, и тем, как он себя при этом чувствует. Питание действительно имеет большое значение для здоровья человека, для его самочувствия и даже для настроения. И если женщины охотнее склоняются к этой теории, то мужчин тяжеловато убедить в том, что их пища напрямую отражается на их самочувствии. И все же это так.
А каким, например, должен быть завтрак для мужчин? Что необходимо употреблять в пищу представителям сильного пола, чтобы не только чувствовать себя хорошо, но проводить день максимально энергично и активно?
Как нужно завтракать сильному полу?
Завтрак любого человека должен быть сбалансированным и сытным.
Особенно это важно для мужчин, поскольку на протяжении дня перед ними стоит множество важных задач, которые они должны решить. А для этого необходимо иметь силы, как физические, так и моральные.
И пока не начался разговор про идеальное меню для завтрака, необходимо сделать одну очень важную ремарку. Все дело в том, что современный человек по какой-то причине предпочитает не завтракать. Так делает если не подавляющее большинство, то многие. И это большая ошибка! Во-первых, утренний прием пищи является самым важным за день. Без хорошего завтрака у человека просто не хватит сил на весь день.
Во-вторых, завтракать необходимо еще хотя бы потому, чтобы не объедаться на ночь. Чем меньше мужчина съел утром, тем больше он съест в вечернее время. А это прямой путь к набору лишних килограммов.
С чего должен начинаться мужской завтрак? Лучшие диетологи мира советует начинать первый прием пищи со стакана обычной питьевой воды комнатной температуры. Необходимо сделать это за полчаса до завтрака. Это поможет «завести» желудок. Значительно улучшится скорость пищеварения на протяжении всего дня, не будет накапливаться лишний вес, а все токсины и шлаки будут непременно выведены из организма. Но ни в коем случае нельзя пить на голодный желудок кофе или свежевыжатый сок. Даже полезный зеленый чай не рекомендуется пить на пустой желудок.
Что же касается самого меню, то идеальный завтрак должен включать в себя злаки, клетчатку, что-то молочное. Не зря многим с детства говорили о том, как полезно есть кашу на завтрак. Она действительно дает человеку очень много сил на весь день, он долго остается сытым и энергичным. Да и мозг после каши работает лучше.
Фрукты — тоже идеальное дополнение к утреннему приему пищи. Доказано, что фрукты необходимо есть утром, а овощи можно есть на протяжении всего дня, вечером. На ужин же фрукты не рекомендованы. В них содержится фруктоза, которая в наибольшей степени нужна организму в утренние часы. И снова отличный ход для тех, кто хочет улучшить работу мозга! Кстати, именно на завтрак можно позволить съесть себе что-то «запретное». Например, конфеты или небольшое пирожное. С 6 до 12 утра метаболизм человека находится на своем пике, что позволяет не набирать вес от съеденного. Поэтому небольшое отступление от правил возможно, ведь сладость будет быстро «сожжена» организмом для получения энергии. Но, конечно, во всем нужно знать меру.
Однако не только злаки, клетчатку и молочные продукты можно есть сильному полу на завтрак.
Варианты утреннего меню
Первый вариант завтрака будет основываться на уже упомянутых продуктах. Такой утренний прием пищи подойдет тем, кто не хочет есть с утра что-то слишком тяжелое, но в то же время хотел бы насытиться. Да и мужчины-вегетарианцы будут в восторге.
Понадобится отварить овсяные хлопья на воде или на молоке, потом добавить туда немного соли или сахара по вкусу.
Овсяные хлопья хороши тем, что они очень быстро варятся, а их вкусовые качества нравятся многим. Если мужчина хочет похудеть, то овсянку лучше варить на воде. Еще у этой замечательной каши есть одно полезное свойство, благодаря которому с ее помощью можно улучшить состояние волос. А это очень актуально для мужчин!
После приготовления хлопьев в них можно добавить совсем немного сливочного масла. Подается овсяная каша вместе с фруктами или сухофруктами. Она превосходно сочетается со всем! Изюм, курага, чернослив, свежие яблоки, любые ягоды, персики — все это и многое другое составит прекрасную компанию овсянке.
Не худшим завтраком для сильного пола станут и куриные яйца в любом виде. Этот продукт очень полезен для мужского здоровья, особенно для потенции. В день можно съедать не более 2-3 яиц.К примеру, можно приготовить омлет из трех яиц и стакана молока. Муку туда класть совсем необязательно, но если таковая добавляется, то совсем в небольшом количестве. Зачем употреблять лишние калории, если для омлета будет достаточно даже чайной ложки муки?
Чтобы омлет стал еще вкуснее, в него можно добавить кружочки свежих помидоров, немного полосок бекона. А пока он готовится, стоит сделать тосты. Они готовятся либо в тостере, либо в микроволновой печи на режиме «гриль». Именно так у тостов появится хрустящая корочка. После доведения хлеба до готовности на него можно положить кусочек сыра, который растает от теплоты тоста. И вкусно, и полезно!
Любителям сладкого понравится и такой великолепный вариант для первого приема пищи. Из творога, яиц и небольшого количества муки необходимо слепить сырники, потом быстро обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. Подается это великолепное лакомство вместе с любым джемом: вишневым, сливовым, апельсиновым. Одним словом, с таким, который придется по вкусу.
Другие варианты удачного завтрака
Если же мужчина и утром не может обойтись без мяса, то для него есть вариант завтрака с печеночными кусочками, которые сопровождены легким салатом. Для приготовления последнего понадобится взять один огурец, один помидор, брынзу, рукколу и маслины. Все ингредиенты крупно нарезаются, смешиваются в салатнице с оливковым маслом.
На тарелку выкладывается руккола, сверху на нее кладется основа салата. Пока салат напитывается ароматами, необходимо приготовить печень. Готовится она невероятно быстро, в течение 3-4 минут. Тушить больше ее не нужно, поскольку так она станет твердой. Готовая печень выкладывается сверху на овощи и по периметру салата, а образовавшимся подливом поливается само блюдо. Получается очень вкусный и полезный завтрак, поскольку печень полезна для кроветворения, в ней содержится много железа. А про пользу овощей и зелени и вовсе говорить не приходится.
С детства для многих наиболее привычным завтраком остается молочный суп. Его когда-то всем готовили мамы, так почему бы не начать готовить его самостоятельно? Тем более что молочный суп очень полезен. Для его основы можно взять, например, гречневую крупу (в которой много витаминов) или макароны из твердых сортов пшеницы. Крупа или макароны сперва отвариваются до готовности, а потом туда добавляется молоко и немного воды. Все доводится до кипения. А чтобы в супе не было пенок (все же большинство мужчин не любят их, как и дети), молочный суп сразу после снятия с плиты необходимо поставить на несколько минут в раковину, наполненную холодной водой.
Следует также уяснить, что из продуктов есть на завтрак не рекомендуется.
Чего не стоит есть утром?
Будет большой ошибкой завтракать продукцией ресторанов быстрого питания. Конечно, лучше все приготовить своими руками, но даже если такой возможности нет, то не стоит прибегать с утра к фаст-фуду. В каждом кафе есть специальное утреннее меню, в котором можно найти даже овсяную кашу. Почему же нельзя есть фаст-фуд?
Это очень тяжелая пища для организма, особенно в утренние часы. Из-за нее на протяжении всего дня мужчину может мучить изжога, повышенные газообразование, вздутие живота, что никак не способствует эффективной работе. Вред заключается и в огромном количестве калорий. Порой один прием пищи в подобном заведении способен покрыть всю суточную необходимость мужчины в калориях. А ведь энергетического заряда от фаст-фуда надолго не хватает. Так и приходит постепенно лишний вес.
Категорически запрещено употреблять на завтрак специфическую пищу: очень соленую, острую, экзотическую. Не каждый желудок способен переварить это днем, что же тогда говорить про утро.
А что же лучше пить на завтрак? Какие напитки станут самыми полезными для мужского пола утром?
Напитки для полезного завтрака для мужчин
Напитки тоже имеют большое значение для правильного и разумного подхода к питанию. После завтрака лучше выпить чашку зеленого чая с медом.
Сахар лучше исключить из рациона в натуральном виде. Мед не добавляется в чай, поскольку так теряются его полезные свойства. Лучше пить чай и заедать его медом. Сам же зеленый чай бодрит не хуже кофе. Да и после него нет эффекта упадка сил, как это случается с кофе.
Черный напиток сначала очень сильно бодрит, раздражает нервную систему, а уже через час-полтора начинает производить противоположное действие, делая из человека раба кофе.
Хорошо будет пить и травяные чаи, белый чай или каркаде. Все они тоже очень полезны и вкусны. Если не хочется пить чай, то можно выпить стакан молока или кефира, свежевыжатого сока.
Таким должен быть идеальный завтрак для мужчин. Полезный завтрак — это залог отличного самочувствия и продуктивной работы на протяжении всего дня. Так почему бы не облегчить себе жизнь при помощи правильной пищи?
Завтрак для мужчин особенно важен, потому что им необходимо иметь физические и умственные силы на целый день для выполнения работы и большого количества разных задач.
В современность человек почему-то редко завтракает, возможно, это связано с большим темпом жизни.
Но это в корне неправильно, хороший завтрак – это залог бодрого и успешного дня, без него просто не хватит ни на что энергии.
Если мужчины не едят утром, они переедают вечером, а такой режим способствует набору веса, к чему расположено большое количество современных людей. Вы же понимаете, что это не лучший вариант?
Ведь в завтраке содержатся витамины и другие вещества на целый день вперёд, а без этого просто никуда.
Какой самый полезный и сытный завтрак?
Идеальный вариант – это начало дня со стакана чистой тёплой воды за тридцать минут до завтрака, так советуют врачи.
Это помогает активировать пищеварительные процессы в желудке, и на протяжении всего дня лишний вес не будет копиться, а вредные вещества и токсины легко выводиться.
Главное, помнить, что противопоказано, нельзя пить на голодный желудок чаи, кофе и соки, это будет негативно сказываться на желудочно-кишечном тракте. Это плохие завтраки.
Самый полезный
Что приготовить мужчине? Лучший утренний ланч обязательно состоит из злаков и клетчатки, желательно с молоком. Например, каша даёт большое количество сил мужчине на весь день, такой приём пищи можно полагать идеальным и сытным, учитывая, что мозг от неё питается.
Правильный ход – это подкрепиться фруктами, так рекомендуют врачи. Фруктоза очень важна для организма в утреннее время.
Ещё есть одно правило: если вы сладкоежка, то можете позволить себе употребить что-то калорийное на завтрак.
Ведь организм в это время набирает энергию на день и быстро сжигает лишние вещества. Но учтите, что всегда нужна мера, не перебарщивайте.
Есть отличные рецепты для тех, кто любит подкрепиться чем-то лёгким не вопреки насыщению. Особенно обрадуются вегетарианцы, вообще, это самый полезный завтрак, питающихся растительной едой.
Вам будут нужны овсяные хлопья и немного воды, либо молока, плюс соль и сахар по вкусу. Варить нужно минут 10-15 – это сравнительно быстро, полезно и вкусно.
Для похудения
Вообще, каша – залог хорошего завтрака, а значит и успешного дня. Куриные яйца – это очень полезный для потенции продукт. Если завтракать 2-3 штуки в сутки, организму будет хватать необходимых веществ.
Например, омлет из 2 шт. на молоке – идеальный завтрак, туда можно положить немного муки для калорийности.
Утренний ланч должен быть ещё и вкусным, для этого в омлет можно добавить несколько кусочков томата и бекона, сделать бутерброды со вкусным чаем.
Для сладкоежек есть ещё один сытный вариант: из яиц, муки и творога сделать сырники и немного обжарить их со всех сторон. Если есть их с вареньем, получится очень вкусно.
А для тех, кто хочет уменьшить риск приступа сердца за полтора месяца, есть очень простой рецепт: достаточно с утра обмакивать белый хлеб в оливковое масло.
Это также послужит насыщенным и полезным и здоровым завтраком, говорят учёные из американских университетов.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Надеемся, что ваш завтрак будет вкусным и полезным! Подписывайтесь на обновления сайта и отсылайте статью друзьям, позаботьтесь о здоровье своих близких!
Что полезно есть на завтрак детям, мужчине, женщине после 30, 40 лет, при беременности. Таблица вредных и полезных продуктов, рецепты блюд
Завтрак — наиболее важный прием пищи на пути к достижению здорового и красивого тела. Пища, которую человек употребляет с утра, отражается на здоровье и внешнем виде, а вот ужин в большей степени влияет на массу тела. Важно знать, что полезно кушать на завтрак, чтобы зарядиться энергией и силой и при этом не набрать лишних килограммов.
Почему важно завтракать правильно
Пока человек спит, организм неустанно работает, поэтому, проснувшись, очень важно плотно позавтракать, тем самым пополнив объем израсходованной энергии и обеспечив все системы и органы питательными веществами. Если ужин был поздним и плотным, то с утра не захочется завтракать, будет достаточно чашки кофе.
Уже к обеду организм начнет сигнализировать о том, что энергия иссякает, а вместе с ней на исходе запасы питательных веществ.
Реакция организма следующая: часть питательных веществ «откладываются» на подобные случаи голодовки. Эти запасы чаще всего не используются организмом, а трансформируются в жировые отложения на теле человека. Регулярный отказ от завтрака повышает риски появления избыточного веса, снижается работоспособность, концентрация внимания, появляется нервозность, раздражительность.
Полноценный завтрак необходим по ряду причин:
- Помогает нормализовать вес. Диетологи рекомендуют каждый прием пищи по калорийности делать меньше предыдущего, поэтому завтрак должен быть основным приемом пищи.
- Ускоряется обмен веществ. Организм человека отдыхает во время сна, при этом замедляется метаболизм, а утром он должен снова заработать. Запустить все эти процессы поможет объёмный и правильный завтрак.
- Увеличивается концентрация внимания и умственная деятельность.
- Хороший завтрак стабилизует уровень сахара в крови, от этого уходит чувство сонливости.
- Правильный завтрак учит человека есть правильную еду: сырники, каши, легкие фруктовые салаты. Через время человек переходит на здоровые обеды, а желание съесть что-то из фаст-фуда и перекусить сладостями уходят.
- Сбалансированный завтрак дарит отличное самочувствие и бодрое настроение на весь день.
Общие рекомендации для правильного полезного завтрака
Что делать тем, кто с утра совсем не может проснуться, а тем более позавтракать?
Несколько рекомендаций:
- Завтракать советуют в первый час после пробуждения, чтобы восполнить гликоген в крови. Поэтому совсем не обязательно, открыв глаза, идти на кухню и пытаться поесть. Чувство голода должно появиться. Для этого можно принять душ или сделать 10-минутную зарядку.
- Сразу после подъема с кровати нужно выпить стакан воды, которая подготовит желудок к приему пищи.
- Завтрак не обязательно должен быть плотным, ведь переедание вызовет желание вернуться снова в кровать и продолжить спать. Он должен зарядить энергией, поэтому многие диетологи рекомендуют первый прием пищи разделить на 2 раза: завтрак и ланч.
- Людям, занятым умственным трудом, на завтрак рекомендуется употреблять углеводы, а для тех, кто трудится физически — белки.
- Меню должно быть разнообразным, иначе чувство аппетита с утра вряд ли появится.
Что лучше кушать и не кушать с утра
Продукты, которые рекомендуют употреблять на завтрак | Продукты, которые не рекомендуют употреблять на завтрак |
Яйца | Любая жирная пища (красное мясо) |
Любые крупы | Колбасные изделия |
Молочная и кисломолочная продукция | Копчёности и соления |
Хлеб цельнозерновой и ржаной | Хлебобулочные изделия |
Мюсли | Сладости (печенья, конфеты, торты и т.д.) |
Фрукты и ягоды | Все виды цитрусовых, бананы и груши |
Смузи | Соки |
Мед | Овощи, не прошедшие термическую обработку |
Натуральный кофе без добавления сахара, чай зеленый | Кофе, чай с сахаром |
Компот | Газированные напитки |
Натуральное какао | Много специй |
Очищенная вода | Любой фаст-фуд |
Детский завтрак
Завтрак является основой здоровья, поэтому каждый родитель обязан приучить своего ребенка к культуре питания с детства. Правильная еда на завтрак позволит детскому организму проснуться, зарядиться энергией, повысить работоспособность в течение дня и умственную деятельность.
Детский завтрак должен обязательно состоять из продуктов, содержащих:
- Белок (кисломолочная продукция, орехи, яйца).
- Клетчатку (пшеничные отруби, всевозможные крупы, хлеб, сухофрукты, овощи, зелень).
- Углеводы, жиры и витамины. Детям нельзя давать обезжиренные продукты, такие как кефир, йогурт и т.д.
Хорошим белковым завтраком для ребенка будет кусочек филе индейки, приготовленного на пару, несколько перепелиных яиц, омлет с овощами, овсяная каша с ягодами. Напитки также должны быть полезны: какао с молоком, прохладный компот из сухофруктов, зеленый чай с медом.
Завтрак для мужчин
Сбалансированный завтрак для мужчин особенно важен, ведь современный ритм жизни требует много сил, энергии и физической активности.
С утра меню должно состоять из продуктов, отвечающих следующим условиям:
- энергетическая ценность;
- питательность;
- легкоусваемость.
На завтрак рекомендуют:
- Овсянку. В ней содержится много клетчатки и пищевых волокон, нормализующих перистальтику кишечника.
- Вареное мясо индейки. Оно низкокалорийное, при этом легко усваивается, богато калием и магнием.
- Овощные салаты с укропом, петрушкой или любой другой зеленью и оливковым маслом. Овощи являются источником микроэлементов и витаминов, любая зелень особенно полезна для мужского здоровья, а оливковое масло нормализует пищеварение.
- Продукты, богатые протеином, позволяют насытить организм и в течение долгого времени не испытывать чувство голода. Самый простой и многими любимый завтрак – омлет.
- Перед завтраком лучше всего выпить стакан кефира или йогурта без добавок. Кисломолочные бактерии, содержащиеся в молочной продукции, попадая в кишечник, активизируют его работу и способствуют улучшению усвоения пищи.
Из напитков на завтрак предпочтительнее натуральный кофе (без сахара), зеленый чай или очищенная вода.
Завтрак для женщин
Эксперты утверждают, что завтрак для женщин должен быть углеводно-белковым и состоять из:
- Злаковых, которые дарят организму силу.
- Молочной продукции. Молоко, творог, йогурт обогащают женский организм необходимыми белками и минеральными веществами, улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
- Фруктов – кладези витамин, микроэлементов и клетчатки. Именно клетчатка создает чувство сытости и крайне необходима для работы кишечника.
Важно, чтобы завтрак был не калорийным, но сытным.
Поэтому лучшими блюдами на завтрак для женщин считаются:
- яичница с овощами;
- яйца;
- хлебцы с сыром;
- 200 г ряженки или йогурта;
- овсяная каша;
- фруктовый салат, заправленный йогуртом;
- творог.
Сдобная выпечка, сладости, бутерброды с колбасой и пирожные на завтрак есть категорически нельзя. Пить можно натуральный кофе, чай (предпочтительнее зеленый), воду или молоко, кефир, йогурт.
Также необходимо регулировать рацион питания в зависимости от возраста:
- Что полезно есть на завтрак, когда организм уже сформирован и требует большого заряда энергии? В юном возрасте скорость метаболизма высокая, образ жизни достаточно динамичный, что позволяют сохранить хорошую фигуру, если не употреблять в пищу жаренную и жирную пищу, сладкие напитки, фаст-фуды и не злоупотреблять сладостями.
- Барышням в возрасте за 30, следует более требовательно относиться к ежедневному рациону. На завтрак выбирать блюда, богатые клетчаткой и белком, чтобы запустить обменные процессы и разбудить организм.
- Для женщин немного старше 40 следует выбирать продукты, содержащие серотонин, способствующий улучшению настроения. Идеальный завтрак – овсянка с орехами, бананом. Рекомендуется выбирать продукты с высоким содержанием витамина Е и антиоксидантов (фрукты, овощи, бобовые, ягоды и свежую зелень).
- Женщинам после 50 советуют увеличить количество продуктов, содержащихся кальций. Это связано с тем, что скелет становится более хрупким, костная масса снижается, что приводит к заболеваниям суставов. Оптимальный завтрак — сыр, творог, йогурт, орехи, салат из капусты, репы, мед.
Особенности завтрака для беременных женщин
Что полезно есть на завтрак при беременности, следует знать каждой будущей маме, ведь именно утренние приемы пищи имеют особое значение и особенности в каждом триместре. Правильное питание позволит настроить организм на качественную работу и избежать многих популярных проблем (быстрый набор веса, токсикоз). Первые 3 месяца беременности являются самыми сложными для приема завтраков.
Диетологи рекомендуют распределять энергетическую нагрузку на 2 завтрака. Если мучает токсикоз, советуют исключить мясо и молочную продукцию. Главное правило завтрака — пища должна легко усваиваться. Можно кушать овсянку, творожок, банан, мюсли, кашу, а в ланч следует включать основные блюда, например, омлет, салат с овощами и куриным филе.
Во время 2 и 3 триместра завтрак должен состоять из продуктов с небольшим гликемическим индексом, например:
- Яблочный сок с низким содержанием сахара, разбавленный водой в соотношении 50/50.
- Крупы (стабилизируют сахар в крови и нормализуют настроение).
- Яичница (способствует развитию памяти у плода).
С утра беременным категорично запрещены:
- колбасные изделия;
- пельмени;
- копчености;
- рыбные и мясные консервы;
- соленья;
- все полуфабрикаты.
Завтрак для женщин в положении крайне необходим. Главное, чтобы он был полезным.
Особенности завтрака для людей с большими физическими нагрузками
Завтраки для людей с высокими физическими нагрузками должны быть калорийными. Лучше отдавать предпочтение продуктам, богатыми углеводами, белками, жирами, заменимыми и незаменимыми аминокислотами. Правильно составленный рацион позволит снизить утомляемость, положительно отразится на работоспособности, добавит энергии.
На рисунке показано, что полезно есть утром на завтрак.Лучше употреблять:
- любую кашу;
- фрукты;
- сухофрукты;
- яйца в любом виде;
- ягоды и ягодные морсы;
- кисломолочную продукцию;
- зеленый или черный чай.
Особенности завтрака при похудении
При похудении завтрак является важнейшей частью дневного рациона, который нельзя пропускать. Он позволит сохранить работоспособность и приподнятое настроение, при этом не нанесет вреда фигуре. Меню должно быть сбалансированным и содержать достаточно калорий, белка, клетчатки, углеводов и жиров.
Базовая составляющая – сложные углеводы (гликоген, крахмал), содержащиеся в крупах. Пшеничные отруби, овсяная, перловая, гречневая каши, натуральные мюсли – то что нужно на завтрак. Дополнить базовую часть обязательно белковым компонентом – паровая котлета из мяса птицы, отварное яйцо, грудка запеченная или кисломолочная продукция.
Обязательно употреблять нужное количество жиров (сливочное масло и растительное). Овощи, прошедшие термическую обработку, и фрукты с утра просто необходимы тем, кто хочет иметь красивое и здоровое тело. Пить можно только натуральный кофе или чай, лучше отказаться от кофе со сливками, сахаром, капучино.
Углеводный завтрак
При похудении важно правильно питаться и с утра кушать продукты, богатые углеводами, которые помогут сбросить лишние килограммы и улучшить состояние кожи.
Углеводный завтрак может состоять из:
- Овсяная каша, отруби, ягоды и орехи.
- Рисовая каша с молоком.
- Макароны из твердых сортов пшеницы.
- Кусочек хлеба грубого помола с домашним вареньем (без сахара).
- Йогурт (лучше 1% жирности), молоко или творог.
- Сырники без добавления сахара и муки.
- Брокколи.
Белковый завтрак
Белковые завтраки отлично подходят спортсменам, которые готовятся к соревнованиям, а также тем, кто много работает физически, и желающим похудеть. Всем остальным диетологи рекомендуют комбинировать белковые завтраки с завтраками.
Что полезно есть на завтрак в белковом варианте:
- Овсянка с грецкими орехами, яблоками и медом.
- Не жирное мясо (куриная грудка, мясо индейки).
- Омлет.
- Кисломолочная продукция (обезжиренная или с минимальным % жирности).
- Соевый сыр тофу.
Полезные каши для завтрака
Каши – довольно сытный продукт (200-350 ккал/100 г), заряжающий энергией, насыщающий организм минералами и витаминами.
- Овсяная — богата микроэлементами, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. При ежедневном употреблении овсянки с утра у многих наблюдается снижение сахара в крови, холестерина, улучшается работа пищеварительного тракта.
- Гречневая крупа – кладезь необходимых веществ и элементов, таких как: витамин В6, железо, цинк, фосфор, фолиевая кислота и многих других. Систематическое включение этой каши в ежедневный рацион позволит предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Перловка – благотворно воздействует на нервную систему, а также на состояние кожи. Особенно полезно ее употреблять в осеннее время. Употребление этой каши позволяет нейтрализовать действие аллергических реакций.
- Кукурузная каша — питательна, если часто ее кушать на завтрак, она способна вывести токсины, нормализовать уровень холестерина и избавить от депрессивного настроения.
- Рисовая каша оказывает благотворное влияние на состояние нервной системы, волос, ногтей и кожи. Ее употребляют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, как скрепляющее средство. Особенно полезна она на завтрак людям с заболеваниями почек, сосудов и сердца.
- Употребление пшенной каши положительно действует на работу печени и кровеносной системы.
Полезно ли есть на завтрак магазинные каши быстрого приготовления?
Каши быстрого приготовления абсолютно бесполезны для организма. Это объясняется тем, что именно в зародыше зерна и его оболочке находится большая часть биологически активных веществ и витамин.
Во время изготовления такой продукт проходит обработку под воздействием пара и высокого давления. После чего теряет все свое полезные питательные свойства. От приготовленной за 5 минут каши организм получает порцию крахмала, который стремительно усваивается и превращается в сахар.
Сладкий вариант завтрака
Если сильно хочется чего-то сладкого, можно позавтракать следующими блюдами:
- гренки из цельзернового хлеба с медом;
- блинчики со сметаной;
- сырники с изюмом или сухофруктами;
- домашние маффины;
- каши с фруктами;
- домашний джем;
- запеченные яблоки с медом и орехами;
- нежирный творог с ягодами или фруктами.
Завтрак на скорую руку
Что полезно есть на завтрак, если утром совершенно нет времени и сил что, то готовить:
- Омлет — буквально пару минут и правильный завтрак готов. К нему можно добавить кусочек хлеба цельнозернового и кусочек сыра.
- Фруктовый и овощной смузи – быстро и сытно.
- Творог с ягодами.
- Гранола с йогуртом (без добавок).
- Варенные яйца и стакан кефира.
Сытные и полезные бутерброды
- Если хочется позавтракать бутербродами, то лучше выбирать цельнозерновой хлеб, богатый клетчаткой и витамином В.
- Вместо масла лучше взять творог с зеленью, а вместо колбасы – отварную грудку или нежирную рыбу.
- Отлично, если есть возможность добавить веточку зелени и свежие овощи (помидор, огурец), авокадо.
Примерное меню завтрака на каждый день недели
- Понедельник: 2 шт. отварных куриных яйца, 30 г брынзы, чашка кофе без сахара.
- Вторник: каша овсяная с сухофруктами, чашка чая зеленого.
- Среда: зернистый творог с петрушкой.
- Четверг: гречневая каша на молоке, яблоко.
- Пятница: омлет с овощами, компот из свежих фруктов и ягод.
- Суббота: стакан йогурта без добавок, творог, стакан воды.
- Воскресенье: овсяная каша, зеленый чай.
Рецепты вкусных и полезных блюд на завтрак
- Омлет. В отдельную ёмкость вбить 2 яйца, добавить немного соли и тщательно взбить венчиком. На раскаленную сковородку слегка наливается масло (оливковое) и вливаются яйца. Блюдо готовится около 3 минут, подается с зеленью.
- Бутерброд с фетой и авокадо — простой вариант быстрого завтрака. 1 кусочек цельнозернового хлеба следует поджарить без масла, сверху положить ломтик авокадо и кусочек сыра фета. Сбрызнуть слегка оливковым маслом.
- Отличный завтрак – фруктовый салат с йогуртом. Любые фрукты мелко нарезать и залить йогуртом (без добавок), можно добавить любые ягоды.
- Каша из пшена с фруктами и творогом. Для приготовления необходимо 200 г творога, 1 стакан пшена, молоко по вкусу. Крупу хорошо промыть и засыпать в кипящую воду (молоко), на медленном огне варить 20 минут. Творог протереть и взбить миксером, добавить мед и хорошо перемешать с кашей. Добавить любимые фрукты.
- Творожная запеканка. 100 г творога, полстакана вишни, 2 ст.л. манки, 2 яйца и 50 г сахара. Взбиваются яйца с сахаром, потом добавляется творог, манная крупа. На дно формочки выкладывается вишня, а затем творожная масса. Блюдо готовится в духовке или пароварке не более 20 минут.
Микроволновка в помощь
Что полезного можно съесть на завтрак, если времени «в обрез» для приготовления, но есть микроволновка?
Пара рецептов завтраков в микроволновой печи:
- Запеканка. Творог (200г), сахар (50г). ванилин, 2 яйца и немного соли перемешиваются до однородной консистенции. В массу добавляется 2 ст.л. манки и ½ стакана молока. Полученную массу следует разделить на 2 равные части, в одну из которых добавляется 2-3 ст.л. какао. Заранее подготовленную формочку необходимо немного смазать маслом и, чередуя по слоям, выложить творожную массу. Выпекается запеканка 10 минут при мощности 750 Вт.
- Яичный омлет в чашке. Смешивается 1 яйцо, 2 ч.л. сыра Филадельфия, ломтики ветчины, зелень, помидоры, красный сладкий перец и небольшой кусок черного хлеба, нарезанный на мелкие квадратики. Добавляется немного соли и все выливается в чашку. Омлет отправляется в микроволновку на 2 минуты.
Коктейли на завтрак
- Питательный. Для его приготовления необходим банан (замороженный), миндаль, 50 мл воды или кокосового молока, корица. С помощью блендера смешивается немного воды (молока) и банан, затем добавляется корица и орехи, снова взбивается.
- Витаминно-белковый. Для такого коктейля на завтрак необходимы замороженные ягоды (300 г), гранатовый сок (100 мл), сыр тофу (200г), 2 ч.л. семян льна и меда. Все ингредиенты взбивают в блендере 20 секунд.
Человеку, чтобы быть здоровым и иметь достаточно сил для ежедневных забот, очень важно правильно питаться. Есть множество вариантов, что кушать на завтрак, чтобы было полезно и питательно. Главное — выработать у себя привычку завтракать и не отказываться от данного приема пищи.
Видео-рецепты вкусных, быстрых и полезных завтраков
4 полезных завтрака:
3 завтрака для похудения:
Лучшие продукты для завтрака для мужчин: Men’s Health.com
Утренняя разборка
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Блины
«Одна бельгийская вафля может содержать более 600 калорий», — говорит Майк Руссел, основатель Naked Nutrition Network.«Попробуйте смесь для блинов из цельного зерна или добавьте немного льняной муки в обычную смесь, чтобы повысить уровень клетчатки и питательных веществ». И откажитесь от сиропа — слишком легко позволить дождю превратиться в ливень, когда вы используете пластиковую бутылку в форме женщины. Вместо этого используйте несладкий фруктовый намаз, чтобы получить полезную низкокалорийную начинку.
Ешьте как мужчина и сбросьте до 15 фунтов всего за 16 недель! Узнайте простой секрет в диете Men’s Health !
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Колбаса
«Хотя бекон является основным продуктом для многих людей, сидящих на низкоуглеводной диете, низкое содержание белка и высокое содержание жиров делают его неприемлемым.«Колбаса — более постная, не содержащая нитратов и белковая составляющая», — говорит Руссель. Наши ссылки выбирают: Сосиски с жареными помидорами и базиликом на свежем воздухе — они полны вкуса и мало калорий. в супермаркете выберите из 125 лучших упакованных продуктов для мужчин.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Овсянка
Не позволяйте хиппи вводить вас в заблуждение: мюсли — это не здоровая пища.Одна чашка содержит около 600 калорий и 24 грамма сахара. У Burger King Hershey’s Sundae Pie характеристики ниже. Купите миску стальной овсяной крупы, которая содержит 8 граммов растворимой клетчатки — в два раза больше, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, — чтобы вы остались довольны до обеда. Если вы жаждете сладкого, добавьте немного ягод и чайную ложку меда.
Какая овсяная каша быстрого приготовления в Америке самая лучшая? Нажмите здесь, чтобы узнать.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Чай
Оба утренних бустера могут содержать антиоксиданты, борющиеся с болезнями, но если ваш заказ в Starbucks длиннее, чем у Линдси Лохан, то одно вент, перечная мята с двумя помпами, мокко с кнутом утонут в вашем рационе.Вместо этого попробуйте бескалорийную чашку Mighty Leaf Organic Earl Grey. Он такой ароматный, что вам даже не придется добавлять молоко или сахар.
Хотите убедиться, что вы правильно начинаете свой выходной день? Избегайте 20 худших напитков в Америке.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Одно целое яйцо
Откажитесь от желтка, и вы упустите белок и витамин B12, который необходим для расщепления жира и сокращения мышц.Кроме того, исследователи из Университета Коннектикута обнаружили, что у мужчин, которые ели три больших целых яйца в день, уровень холестерина ЛПВП (хорошего) повышался на 20 процентов, не влияя на уровень холестерина ЛПНП (плохого). Ребята, которые употребляли обезжиренный заменитель яиц без холестерина, не заметили никаких изменений.
Устали от старой дурной яичницы? Щелкните здесь, чтобы увидеть 3 быстрых и полезных рецепта из яиц.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Измельченная пшеница
Вы знаете, что нельзя есть хлопья с мультипликационным представителем, но чтобы убедиться, что ваш завтрак полезен, вам нужно внимательно посмотреть на коробку.Цельнозерновые каши могут снизить риск сердечной недостаточности, согласно исследованию Health Health Study. У людей, которые ели миску с высоким содержанием клетчатки 2-6 дней в неделю, вероятность развития сердечной недостаточности на 22 процента ниже, чем у тех, кто этого не делал. Просканируйте ингредиенты вашей крупы, чтобы убедиться, что первое, что указано в списке, — это цельнозерновая пшеница, овес или отруби.
Используйте нашу разбивку по тарелкам, чтобы найти самые лучшие и худшие злаки в Америке.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Молоко
Две простые причины. Во-первых, кислотность OJ может испортить ваши зубы.Согласно исследованию Университета Рочестера, ежедневный прием стакана в течение 5 дней снижает твердость ваших измельчителей на 84 процента. Во-вторых, молоко может помочь вам похудеть. Новозеландские исследователи обнаружили, что люди, которые пили сок муу вместо фруктового сока за завтраком, чувствовали себя сытыми и съедали за обедом на 55 калорий меньше. Ученые предполагают, что молочный белок сытнее, чем углеводы во фруктовых напитках.
Вредят ли гормоны и антибиотики в молоке вашему здоровью? Узнайте правду о молоке.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Цельнозерновой хлеб
«Из-за более высокого содержания клетчатки употребление небольшого количества полезных углеводов, таких как цельнозерновые, означает, что вы с меньшей вероятностью услышите урчание в животе за 2 часа до обеда», — говорит Лесли Бончи, магистр здравоохранения, RD, еда. диетолог Питтсбург Стилерс.Пусть вас не вводят в заблуждение «мультизерновые» этикетки, которые все еще могут содержать очищенные зерна. Если вы потребляете меньше углеводов, замените тост тортильей (попробуйте арахисовое масло и банановую пленку, чтобы быстро перекусить).
Попробуйте еще 12 вкусных замен при сокращении углеводов.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Остаток пиццы
Радуйтесь холостяку! «Выберите пирог, и вы, по крайней мере, начнете свой день с овощей (томатного соуса) и небольшого количества белка (сыра)», — говорит Кассандра Форсайт, доктор философии.D., исследователь питания в Университете Коннектикута. В пончике много трансжиров, повышающих уровень холестерина ЛПНП (плохого), и сахара, из-за которого через час или около того ваш уровень энергии резко упадет, и тогда ваш живот тоже начнет урчать. Еще одна причина дать хорошие чаевые вашему доставщику.
Чтобы приготовить более здоровую (и дешевую!) Пиццу, приготовьте загруженную пиццу сегодня вечером!
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Нежирный творог
Одна порция нежирного творога объемом 4 унции обеспечивает 15 граммов высококачественного белка без сахара.Такое же количество обезжиренного йогурта обеспечивает всего 5 граммов белка и часто добавляется с сахаром или кукурузным сиропом, которые повышают уровень инсулина — гормона, который переводит ваше тело в режим накопления жира. Если вы предпочитаете йогурт, убедитесь, что он простой.
Знаете ли вы, что можно готовить с йогуртом? Попробуйте эти 9 рецептов вкусного греческого йогурта.
Какой из этих продуктов самый здоровый для начала дня?
Яичный Макмаффин
Если вам нужно забрать завтрак с проезжей части, направляйтесь к золотым аркам, а не к Dunkin ‘Donuts.Изюм автоматически не делает здоровый завтрак, а яйца и сыр не делают нездоровый. По словам Форсайта, McMuffin содержит равную дозу жира, белка и углеводов (12 граммов, 30 граммов и 18 граммов), которые доставят вам больше удовольствия, чем рогалик с преобладанием углеводов.
Ознакомьтесь с нашим списком 18 худших завтраков в Америке!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Лучшие продукты для завтрака для мужчин
Мы все слышали, что завтрак — самая важная еда дня, и это правда. То, что вы едите на завтрак, может улучшить или нарушить ваш рацион на весь день. Этот первый прием пищи в день запускает ваш метаболизм, помогая сжигать больше калорий и жира; он также «нарушает пост», выводя ваше тело из катаболического состояния и подготавливая его к предстоящему дню.Более того, завтрак с правильным сочетанием углеводов и белков поможет вам добиться лучших результатов от тренировки.
Если вы пропускаете завтрак, перестаньте это делать. Пропуск этого важного приема пищи может привести к перееданию во время обеда и ужина, что приведет к нежелательному увеличению веса. Так что, если вы обычно едите пончик и кофе или вообще пропускаете завтрак, этот список для вас. Мы представляем вам этот список лучших продуктов для завтрака для мужчин.
1. Овсянка: Овсянка считается суперпродуктом из-за высокого содержания клетчатки.Клетчатка, которая обычно содержится в цельнозерновых продуктах, таких как овес, имеет ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение риска сердечных заболеваний и высокий уровень холестерина. Еще одно преимущество клетчатки: она способствует насыщению, так что вы дольше чувствуете сытость и не переедаете.
2. Цельнозерновые хлопья: Не добавляйте зефир, шоколад и другие сладости. Когда дело доходит до хлопьев для завтрака, ищите что-нибудь из цельного зерна без добавления сахара. Цельные зерна обеспечат вас клетчаткой, полезной для сердца (см. №1), и вы можете добавить в нее полезные фрукты, такие как бананы или ягоды, чтобы успокоить сладкоежек.Кроме того, по возможности ищите зерновые, обогащенные белком. Эти злаки содержат большое количество белка, необходимого вашему организму для наращивания мышечной массы.
3. Яйца: Хотя до сих пор нет ясного мнения о том, вреден ли холестерин в яйцах для вашего здоровья, случайное яйцо или два вам не повредит. На самом деле яйца — один из лучших источников белка для мужчин. Яйца содержат все незаменимые аминокислоты, которые необходимы вашему организму для стимуляции роста мышц. Эта энергетическая пища также богата холином, который имеет решающее значение для работы мозга.Если вас беспокоит уровень холестерина, вы можете купить яичные белки в местном супермаркете; они сохраняют большую часть белка яйца, устраняя при этом большую часть жира и холестерина.
4. Зеленый чай: Замените утреннюю чашку кофе или апельсинового сока зеленым чаем, чтобы получить отличные антиоксидантные свойства. Разнообразие антиоксидантов, содержащихся в зеленом чае, имеет ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, а также увеличение сжигания калорий. Из-за термогенного (сжигающего) эффекта зеленого чая на организм ваш метаболизм ускоряется и расходует больше калорий.Вы также можете получить аналогичный термогенный эффект, приняв MenScience Thermogenic Formula.
5. Вафли: Нет, мы не говорим об огромных бельгийских вафлях с сиропом, взбитыми сливками и другими сладкими смесями. Мы говорим о небольших цельнозерновых продуктах, которые вы можете найти в морозильной камере местного продуктового магазина. Эти вафли удобны и полезны — в умеренных количествах. Обычно они низкокалорийны и содержат ряд важных питательных веществ, включая железо. Но, как мы упоминали ранее, не поливайте их сиропом; используйте фрукты, например, ягоды, чтобы повысить содержание в них антиоксидантов.
6. Йогурт: Если вы настроены на сладкое, которое не нарушит вашу диету, вам будет сложно найти что-нибудь лучше, чем этот источник питания. Йогурт, доступный в различных вкусах и размерах, — это здоровая пища, которую можно подавать в любое время дня, а не только на завтрак. Тем не менее, он является основным продуктом питания многих американцев за завтраком. Почему? Во-первых, он содержит пробиотики, которые, помимо прочего, способствуют хорошему пищеварению. Это также хороший источник казеинового протеина, медленно усваиваемого протеина, который помогает питать ваши мышцы в течение дня.Лучше всего выбирать простой йогурт (добавьте фрукты для аромата) и «легкий» йогурт.
7. Сывороточный протеиновый коктейль: Если вы торопитесь, сывороточный протеиновый коктейль может обеспечить организм необходимыми углеводами и белками, которые подпитывают ваше тело и удерживают вас до следующего приема пищи. Порошки сывороточного протеина для мужчин, как правило, низкокалорийны, поэтому они легко вписываются в любую здоровую диету. Помимо сывороточного протеина вам также следует принимать добавки к спортивному питанию других мужчин, такие как креатин. Если вы занимаетесь спортом регулярно, подумайте о добавках для мужчин перед и после тренировки, чтобы получить максимальную отдачу от каждой тренировки.
8. Мультивитамины: Хорошо, это не столько еда, сколько добавка. Тем не менее, подумайте об одном на завтрак каждый день. Поливитамины для мужчин могут помочь заполнить любые пробелы, которые может не покрыть ваш рацион. Даже в самом здоровом завтраке есть некоторые питательные вещества, которые вы, вероятно, не получаете. Вот где на помощь приходят поливитамины для мужчин.
рецептов завтрака: 5 мужественных завтраков, которые наполнят ваш живот
Ешьте завтрак, как король, обедайте, как принц, а ужинайте, как нищий.–Адель Дэвис
Завтрак всегда был едой для мужчин. Обычно во время походов за приготовлением великолепных завтраков, приготовленных на костре, отвечают мужчины, а в субботу утром папа готовит блины. Я не понимаю, почему это так. Возможно, трудолюбивые ковбои и пограничники прошлых лет понимали ценность обильного утреннего завтрака и всегда уделяли ему особое внимание. Возможно, в те времена, когда женщины должны были готовить ужин, приготовление завтрака по выходным было для мужчины способом занять себя на кухне.Может быть, это потому, что мужчины всегда были привязаны к заведениям с засаленными ложками и глубоко ценили завтрак в закусочной.
А может просто потому, что мы любим колбасу и бекон.
Скорее всего, это связано с характером завтрака. Это просто и понятно — никогда не будет вычурно или суетливо. Здесь нет пятизвездочных ресторанов для гурманов, нет винных пар с блинами и нет омлетов с фуа-гра. Завтрак — это еда без излишеств.
В любом случае мужчины любят завтракать.Мы любим готовить и любим это есть.
И нет лучшего времени для хорошего завтрака, чем зимние месяцы. Здесь холодно, темно и уныло, и утром хочется чего-нибудь, что прилипнет к ребрам и подпитает весь день. Еда настолько сытная и вкусная, что предвкушение ее действительно заставляет вас встать с постели по утрам.
Панксатони Фил предсказал еще 6 недель зимы. Итак, вот 5 обильных завтраков, которые помогут вам дожить до весны.
Каджунская запеканка для завтрака
Запеканки для завтрака потрясающие.Их возможности ограничены только вашим воображением. Они могут вместить любую комбинацию яиц, овощей, мяса и хлеба; Таким образом, вы можете приготовить один из всего, что висит в холодильнике. Но если вам нужен конкретный рецепт, вот хороший.
Подготовка: 20 минут, Выпечка: 40 минут
На 6 порций
Состав:
- Копченая колбаса андуий от 12 до 16 унций, тонко нарезанная
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1/2 стакана нарезанного красного перца
- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1 мелко нарезанный перец халапеньо
- 1 средний помидор, нарезанный кубиками
- 6 крупных яиц
- 1 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка приправы каджун
- 1/4 чайной ложки черного перца
- порция острого соуса
- 4 ломтика хлеба, разрезанные на кусочки размером 1 дюйм
- 2 чашки тертого сыра чеддер
- соль и перец
Приготовление:
Нагрейте духовку до 400 °.Смажьте маслом форму для выпечки объемом 2 литра.
1. В большой сковороде приготовьте нарезанную колбасу с луком и болгарским перцем, пока овощи не станут полупрозрачными. Когда они будут близки к завершению, добавьте помидоры и дайте им приготовиться минуту или две.
2. Взбейте яйца с молоком в миске с приправой каджун, перцем и любыми другими специями, которые вы хотите использовать. Добавьте по вкусу несколько капель острого соуса.
3. Выложите порванный хлеб на дно формы для выпечки, смазанной маслом. Посыпать колбасой и овощами.Сверху посыпьте сыром чеддер, а затем равномерно полейте яичной смесью.
4. Выпекать 40 минут или до образования пышной и слегка подрумяненной корочки.
Овсяная каша, запеченная с яблоком и пеканом
Если вы любите овсяную кашу, но никогда не пробовали ее запекать, то вы действительно упускаете массу удовольствия. Этот рецепт похож на сытный, полезный для вас вариант яблочного сапожника. Это тоже дает тонну, поэтому, если вы одинокий парень или бездетная пара, у вас будут вкусные остатки на несколько утра после того, как вы это сделаете.
Подготовка: 20 мин., Выпечка: 45 мин.
Обслуживает 8-10 человек
Состав
- 3/4 стакана нарезанных орехов пекан
- 5 яблок Грэнни Смит
- 1 контейнер (18 унций) овсяных хлопьев
- 3 крупных взбитых яйца
- 1 стакан коричневого сахара в плотной упаковке
- 1 чашка несладкого яблочного пюре
- 3 чайные ложки корицы
- 3 чайные ложки специй для тыквенного пирога
- Разрыхлитель на 4 чайные ложки
- 1 чайная ложка соли
- 1 1/4 стакана воды
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана топленого масла
Препарат
1.Поджарьте орехи пекан на сковороде на среднем огне, пока они не станут ароматными.
2. Очистить яблоки и нарезать кусочками по 2,5 см. Выложите яблоки на дно слегка смазанной маслом формы для запекания размером 13 x 9 дюймов (убедитесь, что она достаточно глубокая — овсу нужно много места). Посыпьте яблоки жареными орехами пекан.
3. Смешайте овсяные хлопья и следующие 10 ингредиентов в большой миске, перемешивая до однородного состояния. Равномерно полейте овсяной смесью яблоки и орехи пекан.
4. Выпекать под крышкой при 400 ° 30 минут; откройте крышку и запекайте еще 15 минут или до золотистой корочки и застынет.
Если вы чувствуете себя немного возбужденным по утрам, лучше всего добавить взбитые сливки.
Запеканка с буррито на завтрак с зеленым чили и чили
Буррито на завтрак отлично подойдет для утреннего обеда. Обжарьте яйца, колбасу, лук и т. Д. И заверните в лепешку. Эта запеканка предлагает изюминку этого режима ожидания, превращая ее в слоеный сырный буррито с зеленым чили, похожую на лазанью. Поверьте, это круто.
Подготовка: 20 мин., Выпечка 25 мин.
На 4-5 человек
Состав
- Колбаса 1/2 фунта
- Омлет из 4 яиц
- 3 средних картофеля, нарезанных кубиками
- 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
- 1/2 зеленого перца, нарезанного кубиками
- 1 банка зеленого соуса чили
- 2 чашки мексиканского сыра
- Тортилья из муки
Препарат
1.Обжарьте колбасу, пока она не подрумянится. Отложите в сторону.
2. Обжарить картофель. Когда они будут почти готовы, добавьте перец и лук и обжарьте все до готовности. Приправить любыми специями, которые придутся вам по вкусу. Я люблю добавлять перец, соль, перец, чесночный порошок и приправу фахита.
3. Обрызгайте форму для запекания кулинарным спреем. Разрежьте лепешки пополам и создайте слой на дне сковороды. Вы можете разорвать их на различные части, чтобы закрыть голые места, но не делайте слишком много перекрытий.Посыпьте слоем овощей, колбасы и яиц. Полейте немного зеленого соуса чили. Посыпать сыром. Глубина и ширина вашей сковороды, а также ваше желание будут определять, сколько слоев вы можете сделать. Но повторите процесс хотя бы еще раз, закончив лепешками, соусом и сыром.
4. Выпекайте без крышки при температуре 350 градусов в течение 25 минут.
Ореховые оладьи из гречневой муки
Неважно, как вы их называете — оладьи, горячие пирожки или блины, они — типичный продукт завтрака.Блины — это чистый холст, который можно превратить в сотню разных сортов жареной муки. Шоколадные оладьи, блины с черникой, оладьи с банановыми орехами — нет предела. Это один из моих любимых рецептов блинов. Из него получаются сытные, ореховые и сытные блины. А гречка заставляет вас чувствовать, что вы едите что-то полезное.
Подготовка: 5 минут Готовка: 10 минут
На 8 больших блинчиков с начинкой
Состав
- 3/4 стакана гречневой муки
- 3/4 стакана небеленой белой универсальной муки
- 3 столовые ложки сахара
- 1.5 чайных ложек разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов
- 1,5 стакана пахты
- 3 столовые ложки сливочного масла топленого несоленого
- 2 яйца
Проезд
1. Взбейте сухие ингредиенты в одной миске, а влажные — в другой.
2. Смешайте влажный и сухой ингредиенты. Это нормально, если тесто будет немного комковатым.Перемешивание теста приведет к получению жестких блинов.
3. Смажьте и нагрейте сковороду на среднем огне. Бросьте 5-дюймовые кружки теста для блинов в сковороду.
4. Дождитесь появления пузырьков на поверхности блинов и переверните их.
5. Сверху полейте сливочным маслом и настоящим кленовым сиропом Вермонт. Использование тети Джемаймы и ее родственников-самозванцев наказывается 30 ударами плетью.
Печенье и подливка
Ищете хорошую южную еду? Не ищите ничего, кроме печенья и подливки.Ничто так не согреет живот, как сытная подливка с пикантной колбасой.
Мой совет: как бы вы ни любили колбасу, не переусердствуйте. Как видите, моя подливка с колбасой оказалась скорее колбасой, чем подливой. Но я люблю колбасу, поэтому мне было все равно.
Я еще недостаточно уверен в своих кулинарных навыках, чтобы делать собственное печенье и поэтому использовал различные сорта холодных рулетов. Но если ты хочешь приготовить собственное печенье, тебе больше энергии, братан.
Соус колбасный
Состав
- Свиная колбаса 1 фунт упаковка
- Мука
- Примерно 1 литр 2-процентного молока
- Соль и перец
Проезд
1.В большой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне.
2. Добавьте муку — столько, чтобы покрыть колбасу. Перемешивайте, пока он не впитает жир с колбасы.
3. Добавьте молоко (1 литр или больше, если необходимо), соль и перец. Перемешайте до загустения. Если он слишком густой, добавьте еще молока.
4. Вылейте печенье. Наслаждаться.
лучших белковых продуктов для завтрака для мужчин | Здоровое питание
Белок содержит аминокислоты — строительные блоки мышечной ткани.Хотя белок нужен всем, мужчинам нужно больше, чем женщинам и детям, потому что у них от природы больше мышц. Рекомендуемая диета для мужчин составляет около 56 граммов в день, или от 10 до 35 процентов ваших калорий. Добавление питательных источников белка в сбалансированный завтрак может помочь обеспечить длительную энергию, остроту ума и контроль аппетита в течение каждого дня. Для достижения наилучших результатов обратитесь за советом к зарегистрированному диетологу, прежде чем вносить существенные изменения в рацион.
Яйца
Одно большое яйцо содержит около 6 граммов белка.Хотя желтки содержат изрядное количество холестерина — 186 миллиграммов на желток, потребление до 4 желтков в неделю не связано с повышенным риском сердечных заболеваний, по словам доктора Томаса Беренбека, кардиолога клиники Майо. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием холестерина, ешьте меньше желтков и больше яичных белков, которые не содержат холестерин. Для получения дополнительных питательных веществ и баланса подавайте яйца с продуктами, богатыми клетчаткой, такими как цельнозерновые тосты и свежие фрукты, или добавляйте в омлеты листовую зелень и помидоры.
Обезжиренное молоко и йогурт
Молочные продукты являются основными источниками жизненно важных питательных веществ, включая кальций и витамин D. Эти питательные вещества укрепляют здоровье костей, защищая от остеопороза — заболевания костей, которым страдают 2 миллиона мужчин в Соединенных Штатах. Американская диетическая ассоциация рекомендует выбирать нежирную, богатую белком пищу, такую как молоко с низким содержанием жира и йогурт, вместо жирной пищи, такой как цельное молоко и сыр с высоким содержанием жира, которые могут увеличить риск высокого уровня холестерина, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. .Стакан нежирного молока на восемь унций обеспечивает 8 граммов белка. Нежирный йогурт обеспечивает 12,8 грамма на чашку. Чтобы получить дополнительные питательные вещества, добавьте в йогурт ягоды или другие свежие фрукты или приготовьте цельнозерновые горячие или холодные хлопья с нежирным молоком.
Квиноа
Квиноа идеально подходит для завтрака, поскольку содержит больше белка и готовится быстрее, чем другие цельнозерновые продукты. Это также ценный источник магния и железа — питательных веществ, важных для работы мышц и циркуляции кислорода. Поскольку у киноа мягкий вкус, вы можете легко добавлять ее в блюда, содержащие яйца, тофу или рис.Лебеда, приправленная натуральными травами или специями, также может стать ароматным гарниром. Чтобы улучшить цвет и улучшить питательные вещества, добавьте вареные овощи или сушеные фрукты. Одна чашка приготовленной киноа содержит 9 граммов белка.
Холодноводная рыба
Рыба может быть не первым продуктом, который приходит на ум при планировании завтрака, но это очень питательный вариант. По данным Университета, жир холодноводной рыбы, такой как лосось, тунец, скумбрия, сельдь и сардины, является основным источником омега-3 жирных кислот — жиров, которые играют важную роль в работе мозга и здоровье сердца. Медицинского центра Мэриленда.И многие американцы потребляют слишком мало омега-3. Важно избегать этого дефицита, особенно потому, что риск сердечных заболеваний у мужчин выше, чем у женщин, пока женщины не достигнут менопаузы, а 25 процентов смертей в США связаны с сердечными заболеваниями. Употребление 30 граммов холодноводной рыбы не реже двух раз в неделю может помочь снизить эти риски и обеспечить от 15 до 16 граммов белка. Подходящие для завтрака варианты включают цельнозерновые тосты или рогалики с жареным лососем или нежирным салатом из тунца.
Ссылки
Биография писателя
Август Маклафлин — писатель, посвященный вопросам здоровья и сексуальности, ведущий подкастов и автор книги «Girl Boner: The Good Girl’s Guide to Sexual Empowerment» (Amberjack Publishing, 2018).Ее статьи публикуются в журналах DAME, Cosmopolitan.com, Huffington Post и других, и ей нравится общаться с читателями через свой блог и социальные сети. augustmclaughlin.com
Вот то, что вы действительно должны есть на завтрак
Хотя преимущества завтрака хорошо известны — он может предотвратить увеличение веса, улучшить краткосрочную память, снизить риск диабета 2 типа и даже делают нас счастливее — большая часть этих наград для здоровья зависит от правильного выбора продуктов.
«Как правило, здоровый завтрак содержит белок, фрукты, цельнозерновые продукты или овощи», — говорит Рут Фрехман, диетолог и автор книги The Food Is My Friend Diet . Как правило, вы хотите включать продукты как минимум из трех из этих групп, — говорит Фрехман.
Размеры порций будут зависеть от вашего возраста, активности и целей диеты, но, как правило, ваша «тарелка» должна состоять примерно из 25 процентов белка, 25 процентов углеводов и 50 процентов фруктов и / или овощей, говорит Фрехман.
Фрехман подчеркивает важность завтрака, но рекомендует подождать, пока вы законно проголодаетесь, чтобы преломить хлеб. «Если вы заставляете себя есть в 7 утра, когда вы не голодны, скорее всего, вы наберете вес».
Когда вы будете готовы перекусить, вот несколько вариантов здорового завтрака, которые помогут вам правильно начать день.
«Яйца снова ваши друзья», — говорит Фрехман. Хотя одно большое яйцо содержит 212 миллиграммов холестерина — относительно большое количество по сравнению с другими продуктами, — теперь известно, что насыщенные жиры, а не холестерин в пище, увеличивают «плохой» холестерин в крови.
Одно яйцо содержит около 70 калорий и содержит 6 граммов белка. Прежде чем выбросить желток, помните, что в желтоватом центре содержится большая часть питательных веществ. Желток является хорошим источником лютеина, витамина, который также содержится в шпинате и капусте, который помогает предотвратить заболевания глаз.
Цельнозерновой хлеб, хлопья или овсяные хлопья
«На завтрак проще всего получить полезную для сердца клетчатку из цельнозерновых хлопьев и овса, которые могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина», — говорит Лиза Московиц. владелец Your New York Dietitians.Волокно сохраняет нас сытыми и дает нам энергию.
«Выбирая сухие завтраки, всегда ищите не менее 5 граммов клетчатки», — говорит Московиц. Она также советует использовать любое молоко с содержанием жира не более 1%. «Никто старше 2 лет не должен пить коровье молоко с повышенным содержанием жира».
Еще одно предупреждение: если вы следите за своим весом, воздержитесь от цельнозерновых злаков с добавлением сахара, потому что они содержат много дополнительных калорий.
В двух столовых ложках арахисового масла содержится 8 граммов белка, что составляет примерно 20 процентов от рекомендуемой дневной нормы для взрослых мужчин и женщин.«Белок помогает регулировать уровень сахара в крови при каждом приеме пищи», — говорит Фрехман. «Если бы вы съели блины, сироп и сок, ваш уровень сахара в крови резко увеличился бы, а затем резко упал».
Кроме того, арахисовое масло в основном содержит «хорошие» ненасыщенные жиры. «Я всегда рекомендую ореховое масло, такое как масло кешью, миндальное масло или подсолнечное масло, вместо того, чтобы добавлять настоящее масло, маргарин или сливочный сыр в бублик», — говорит Фрехман. Желтоватые пасты, такие как маргарин, содержат гораздо больше «плохих» насыщенных жиров.
Ягоды, бананы или дыня — выбирайте сами. «Не бывает нездоровых фруктов», — говорит Фрехман. Тем не менее, вы должны смешивать и сочетать свои фрукты, чтобы использовать различные питательные вещества. Например, черника богата антиоксидантами, а апельсины — витамином С и калием.
Если вам нужно удобство, Фрехман рекомендует бананы, так как их легко транспортировать и есть, не создавая беспорядка.
«Парфе для завтрака может стать отличным и очень удобным завтраком», — говорит Фрехман.Порция йогурта на 6 унций содержит столько же белка, сколько и порция мяса. Греческий йогурт содержит еще больше белка — иногда в два раза больше, чем в обычном йогурте. Если у вас диабет или вы следите за калориями, простой, обезжиренный или обезжиренный йогурт будет более здоровым выбором, чем йогурты со вкусом фруктов, в которые может быть много добавленного сахара.
Из смузи можно приготовить полноценное блюдо на ходу. Вы можете добавить основу из йогурта для протеина и свежих или замороженных фруктов, таких как клубника, для сладости. Если вам не нравится есть овощи за ужином, этот смешанный напиток — простой способ добавить в свой рацион зелень, такую как шпинат или капуста.
Совершенно приемлемо получать фрукты в жидкой форме, но убедитесь, что вы выбрали 100-процентный фруктовый сок, иначе может быть добавлен сахар. «В пунши и морсы добавлен сахар, а это просто лишние калории», — говорит Фрехман.
За последние годы кофе получил плохую репутацию, но долгосрочные медицинские исследования теперь склоняются в пользу напитков с кофеином. Если вы не выпиваете четыре чашки в день, нет ничего плохого в том, чтобы пить кофе.
Продукты, которых следует избегать: бекон, колбаса, картофельные оладьи, плавленый сыр, печенье с подливкой или батончики мюсли.
Большинство этих продуктов содержат много насыщенных жиров или сахара.Они могут есть время от времени, но не регулярно.
«Люди склонны считать батончики мюсли здоровыми», — говорит Фрехман. «Дешевле и полезнее иметь только тарелку хлопьев с молоком и фруктами».
Вы должны попробовать эти рецепты завтрака для похудения для мужчин
Завтрак может быть более важным для похудения, чем вы думаете. Фактически, исследование 2017 года, опубликованное в Plos One , сообщает, что пропуск завтрака связан с более высоким риском абдоминального ожирения по сравнению с регулярным завтраком.Другое исследование, опубликованное в 2017 году в журнале Obesity Science & Practice , показало, что завтрак помогает предотвратить увеличение веса, особенно в области талии, у мужчин с течением времени. Тем не менее, то, что вы съедите на завтрак, определяет, насколько успешно вы сбросите лишние килограммы. Выбирайте правильную комбинацию питательных продуктов, чтобы сохранять сытость и бодрость в течение всего утра, и сделайте здоровое питание своим образом жизни!
Почему завтрак помогает похудетьНачало дня со здорового завтрака помогает похудеть по многим причинам, например:
- Завтрак снижает риск переедания в течение дня.
- Скачок после завтрака запускает ваш метаболизм и поддерживает его в течение всего дня.
- Завтрак дает вам энергию, необходимую для сжигания лишних калорий.
- Завтрак помогает предотвратить физическое и умственное переутомление.
Помимо снижения риска накопления жира на животе и увеличения веса с течением времени, завтрак может помочь вам лучше сосредоточиться на работе и сжечь лишние калории во время утренних тренировок.
Знание того, как составить здоровый завтрак для похудения для мужчин, может улучшить качество вашей жизни в целом и помочь вам достичь или поддерживать цели по снижению веса.
Как составить план здорового завтрака для похуденияЗдоровый завтрак для похудения для мужчин легко спланировать. Просто разделите тарелку на части и выберите разнообразную пищу, богатую клетчаткой, полезные белки и питательные жиры. Например, введите:
.- Около половины вашей тарелки с фруктами и овощами
- Одна четвертая часть вашей тарелки со здоровой белковой пищей
- Одна четвертая часть каждой тарелки с богатым клетчаткой крахмалом и питательными жирами
При составлении плана питания на завтрак для похудения используйте следующие списки, чтобы начать избавляться от лишнего веса и жира в кратчайшие сроки.
Продукты для завтрака, богатые клетчаткойДобавьте следующие продукты, богатые клетчаткой, в меню завтрака для похудания, чтобы оставаться сытым все утро, избавиться от лишнего веса, а также выглядеть и чувствовать себя лучше.
- Ягоды
- Бананы
- Цитрусовые
- Киви
- дыни
- Помидоры
- Шпинат
- Кале
- Овощи прочие
- Овсянка
- Киноа
- Гайки
- Семена
- Бобовые
Хотя вы можете не думать об овощах как о продуктах для завтрака, найдите творческие способы добавлять овощи к утренним приемам пищи.Это означает добавление овощей в омлеты, яичницу-болтунью, тофу или овощные соки и смузи.
Питательные продукты для завтрака, богатые белкамиПротеин помогает повысить чувство насыщения, сохранить сухую мышечную массу во время похудания, поддерживать высокий уровень метаболизма и максимизировать расход энергии. Просто выберите белки, которые вам нравятся, и заполните не менее четверти каждой тарелки продуктами с высоким содержанием белка, например:
- Яйца
- Постная курица или индейка
- Необработанный бекон из индейки
- Бекон без мяса
- Колбаса без мяса
- Тофу
- Греческий йогурт
- Творог нежирный
- Нежирное или растительное молоко
- Обезжиренный сыр
- Обычный Кейр
- Протеиновый порошок
- Гайки
- Семена
- Масло ореховое
- Бобовые
В рецепты завтрака можно добавлять практически любую богатую белком пищу.Орехи, семена, ореховая паста и тофу богаты не только белком, но и полезными для сердца жирами.
Жиры для здорового завтракаПодобно белку, диетические жиры также повышают чувство сытости, чтобы дольше чувствовать сытость после завтрака. Это снижает риск переедания в течение дня и снижает тягу к нездоровой пище. Потребление здоровых жиров также сохраняет здоровье ваших волос, кожи, ногтей и сердца. Примеры питательных жиров, часто используемых в завтраках для похудения, включают:
- Авокадо
- Гайки
- Семена
- Масло ореховое
- Оливки
- Масла растительные
Используйте эти жиры во всех рецептах для похудания, а не только в блюдах для завтрака.
Питательные напитки для похудения на завтракНезависимо от того, какую пищу вы едите, пейте много воды и кофе или зеленого чая, чтобы получить заряд антиоксидантов и бодрящий кофеин, чтобы увеличить расход калорий. Черный кофе и несладкий зеленый чай — низкокалорийные напитки, в каждой порции содержится чуть менее 5 калорий. Протеиновые коктейли и смузи также являются отличными напитками для завтрака или заменой еды!
Рекомендации по снижению калорийности завтракаКогда вы соблюдаете диету для похудения, ешьте примерно на 500–1000 калорий меньше, чем обычно, чтобы сбросить 1–2 фунта в неделю.По словам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), этот показатель потери веса безопасен и эффективен для долгосрочного успеха.
Для многих мужчин это означает ежедневное потребление от 1500 до 1800 калорий, утверждает Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI). Ваши индивидуальные потребности в калориях для похудения зависят от вашего роста, возраста, метаболизма и уровня активности.Как правило, стремитесь съесть примерно от 300 до 400 калорий на завтрак во время похудания и ограничьте общее количество калорий до 1500–1800 в день.Ниже приведены примеры того, как мужчины могут придерживаться этого суточного распределения калорий и достигать своего целевого веса:
- Три приема пищи по 350 калорий плюс два-три перекуса по 250 калорий
- Четыре приема пищи по 400 калорий
- Пять блюд по 350 калорий
- Шесть порций по 300 калорий
Старайтесь есть небольшими порциями и чаще в течение дня, а не два или три больших приема пищи. Это помогает обуздать чувство голода и снижает риск переедания во время еды.
Идеи завтрака для мужчин для похуданияВыберите завтрак для похудения, который вам нравится, контролируйте общее потребление калорий и часто меняйте ингредиенты для завтрака, чтобы избежать скуки и удовлетворить ежедневные потребности вашего организма в питании. Примеры идей здорового завтрака, которые будут поддерживать вас на протяжении всего утра, включают:
Завтрак для похудания №1- 1 стакан нежирного (1%) творога: 163 калории
- 1/2 унции грецких орехов: 90 калорий
- 1 стакан черники: 84 калории
Всего калорий: 337 ккал
Завтрак для похудания №2- Омлет из 3 яиц, приготовленный из 1/2 стакана грибов и 1/2 стакана шпината: 230 калорий
- 1/4 авокадо: 80 калорий
- 1 стакан клубники: 50 калорий
Всего калорий: 360 калорий
Завтрак для похудания №3- 1 мерная ложка протеинового порошка: 103 калории
- 1 небольшой банан: 90 калорий
- 1 1/2 стакана нежирного или растительного молока: 120 калорий
- 1 чайная ложка миндального масла или семян чиа: 32 калории
- Лед: 0 калорий
Всего калорий: 345 ккал
Завтрак для похудания # 4- 1 стакан вареной овсянки: 150 калорий
- 1/2 унции миндаля: 82 калории
- 1 маленький апельсин: 65 калорий
- 3 ломтика сырого бекона из индейки или бекона без мяса: 90 калорий
Всего калорий: 387 ккал
Завтрак для похудания # 5- 2 сваренных вкрутую яйца: 144 калории
- 1 упаковка простого обезжиренного греческого йогурта: 100 калорий
- 1/2 унции фисташек: 80 калорий
- 1 стакан малины: 64 калории
Всего калорий: 388 ккал
Завтрак для похудания # 6- 2 яичницы с 1 чайной ложкой масла
- 1/2 стакана вареной спаржи
- 1/2 стакана вареной черной фасоли
- 1 средний киви
Всего калорий: 360 калорий
(Веганский) Завтрак для похудения # 7- 3 звена колбасы без мяса: 191 калория
- 1 чашка кубиков дыни: 60 калорий
- 1 1/2 стакана обогащенного белком миндального или соевого молока: 120 калорий
Всего калорий: 371 ккал
Рецепты завтрака для похуданияРецепты завтрака для похудания не должны быть скучными и пресными.Попробуйте приведенные ниже рецепты вкусных и питательных завтраков, чтобы обуздать аппетит и понаблюдать за похуданием.
Рецепт завтрака для похудания №1: миска с яйцом, киноа и авокадоЭтот полезный для сердца рецепт с яйцом, киноа и авокадо усиливает чувство сытости и сохраняет энергию на все утро. Сделайте это блюдо обычным завтраком, чтобы сбросить лишний вес, избавиться от него навсегда и сохранить или нарастить мышечную массу. Состав включает:
- 1 чашка вареной киноа
- 2 вареных яйца
- 2 вареных яичных белка
- 1/4 авокадо
- Овощи на пару на ваш выбор
Просто приготовьте ингредиенты, смешайте их в миске и добавьте соль, перец или ваши любимые приправы!
Порций: с 1 по 2
Вам понравится этот аппетитный и питательный рецепт яиц из болгарского перца, низкокалорийный, но богатый белком и насыщающей клетчаткой.Состав включает:
- 1 болгарский перец, нарезанный кольцами
- 6 яиц
- 2 столовые ложки измельченного чеснока
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- Соль и перец по вкусу
Просто обрызгайте сковороду с антипригарным покрытием спреем, обжарьте болгарский перец в течение нескольких минут и переверните. Разбейте яйцо в середине каждого перца, добавьте приправы и завершите приготовление яиц.При желании украсьте петрушкой и чесноком и наслаждайтесь!
Порций: 6
Это то, что едят на завтрак самые успешные люди в мире.
Все мы знаем, что завтрак — самая важная еда дня. Но что вы выбираете на завтрак, когда вы также один из самых важных людей в мире? Можно простить мысль, что именно круглосуточный драйв, природный интеллект или острый взгляд на деловую сделку дает этим людям преимущество. Но даже для миллионеров часто решающее значение имеет сделанный выбор и закрепленные привычки в нерабочее время.
По крайней мере для большинства из нас первым из этих ежедневных определяющих вариантов является завтрак. То, как люди заправляются по утрам, говорит нам не только об их здоровье, но и об их общем мышлении и подходе к каждому дню. От зеленых смузи до вареных яиц — и еще несколько удивительных вариантов — вот что самые успешные люди в мире выбирают на завтрак каждое утро.
В мире протеиновых коктейлей и дорогих добавок бизнес-магнат и основатель Virgin Group Ричард Брэнсон после пробуждения в 5 часов утра сохраняет старомодность, предлагая тарелку мюсли и фруктовый салат, которые иногда заменяют копченой рыбой.И, как любой хороший британец, все запивается чашкой чая. Мы завершаем сытный, но легкий завтрак.
Верный своей профессии генерального директора и соучредителя Whole Foods Market, Джон Макки принимает утреннее топливо в виде зеленого смузи, наполненного свежими фруктами и капустой или шпинатом. Он также рассказал CNBC, что путешествует с рисоваркой, поэтому он всегда может получить утреннюю порцию овсяной каши. Кто сказал, что утром нужно съесть большую тарелку еды?
44 -й Президент Соединенных Штатов известен тем, что сумел вписать здоровый образ жизни в свой напряженный график, начиная свой день с яиц (по сообщениям, до шести за один присест), тостов, фруктов и каши.
Что интересно для такого занятого человека, Обама почти полностью избегает кофе, предпочитая начинать свой день с апельсинового сока, зеленого чая или воды. Довольно стандартный, но мощный завтрак — подходящий для бывшего президента.
Основатель и генеральный директор Twitter Джек Дорси известен своими необычными привычками к здоровью, включая двухчасовую медитацию, регулярные ледяные ванны и целый ряд строгих диет. Говорят, что ему пришлось отказаться от веганского образа жизни после того, как чрезмерное потребление моркови сделало его кожу оранжевой.
Его завтрак ничем не отличается. До недавнего времени Дорси клялся завтракать из двух вареных яиц и соевого соуса, но в 2019 году показал, что он постился, ел только один ужин в день и ничего по выходным, чтобы помочь ему сосредоточиться в течение дня и лучше спать ночью.
Как и его стремление носить одну и ту же одежду каждый день, у Цукерберга есть серьезный подход к завтраку. Время не тратится на подготовку или принятие решений, и он просто делает все, что ему нравится, прежде чем продолжить свой день.Просто, конечно, но, возможно, не всегда полезно.
Возможно, это дело поколения, но самый старый — и, возможно, самый успешный — мужчина в этом списке также придерживается наименее здорового завтрака. По словам его жены Мелинды, Билл Гейтс редко завтракает, в то время как сам Гейтс однажды сказал группе старшеклассников, что начал свой день с тарелки слоеного какао. Добавьте к этому его хорошо задокументированный обед из сырных бургеров и диетической колы, и вы получите кошмар диетолога. Но если ему это удастся, то кто мы такие, чтобы спорить?
Основатель Tesla и Space X Илон Маск — еще один человек, который обычно пропускает утренний обед, но когда он его ест, это на удивление нормально для известного эклектичного предпринимателя.
Добавить комментарий