Диета дюкана атака разрешенные: АТАКА — описание этапа и продукты

Тем не менее, Дюкан рекомендует чередовать один день фазы атаки «чистого белка» с одним днем ​​приема белка и овощей.(Также можно выбрать пятидневный план приема протеина, а затем пятидневный план «протеин плюс овощи»). Вы будете продолжать чередовать, пока не достигнете желаемого веса.

Консолидация: Теперь название игры удерживает фунты. По словам Дюкана, вы очень уязвимы для набора веса, и единственный вариант — это переходная фаза, которая длится пять дней на каждый потерянный фунт.

Каждый день вы можете есть:

• Белки: все, что вы можете съесть
• Овощи: все, что вы можете съесть
• Порция фруктов
• Два ломтика цельнозернового хлеба
• Сыр: 1 1/2 унции
• Овсяные отруби, требуется 2 столовые ложки

• Две порции крахмалистых продуктов, таких как паста или киноа
• Три особых белковых блюда (баранина, жаркое из свинины и вареная ветчина )
• Один или два «праздничных обеда», где вы можете съесть все, что захотите, при условии, что вы не переедаете и не едите их подряд.

Постоянная стабилизация: Свобода! (Ну, вроде того.) Теперь вы можете есть все, что хотите, шесть дней в неделю, при условии, что вы не откажетесь от того, чему научились во время консолидации. А 3 столовые ложки овсяных отрубей в день теперь просто необходимы. Седьмой день — это день чистейшего протеина, который отражает фазу атаки, но еще больше ограничивает список приемлемых продуктов. Как следует из названия, эта фаза продлится всю жизнь.

В 2014 году создатель диеты Пьер Дюкан был исключен из французского медицинского реестра за коммерческое продвижение плана, как сообщает The Guardian.Правила во Франции запрещают медицинскую практику быть коммерческим предприятием.

Диета Дюкана: фазы, эффективность и многое другое

Диета Дюкана — это план питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, разработанный Пьером Дюканом, бывшим французским врачом и самопровозглашенным диетологом.

Эта диета, также известная как метод Дюкана, основана на том, как могли питаться охотники-собиратели.

В рацион входит 100 продуктов, все из которых белки или овощи. Человек может есть столько, сколько хочет, при условии, что он ест только эти 100 продуктов.

Диета Дюкана может способствовать снижению веса, но исследования связывают ее с возможными осложнениями со здоровьем, включая заболевания почек и печени. Кроме того, он может не обеспечивать весь спектр необходимых организму питательных веществ.

В этой статье представлен обзор диеты Дюкана, включая ее метод, работает ли она и некоторые возможные риски для здоровья.

Диета Дюкана требует, чтобы человек ел продукты с высоким содержанием белка и уменьшал потребление углеводов и жиров.Он ориентирован на натуральные, а не на упакованные продукты, и поощряет ежедневную физическую активность.

Официальный сайт диеты Дюкана предоставляет список из 100 продуктов, разрешенных в диете. Из 100 продуктов 68 являются «чистыми белками» и 32 — овощами. На более поздних этапах диеты человек может вводить дополнительные продукты.

Диета Дюкана основана на теории, согласно которой употребление большого количества белка может помочь людям похудеть. Это потому, что:

• постные продукты с высоким содержанием белка, как правило, содержат меньше калорий
• употребление белка может помочь людям чувствовать себя сытыми
• переваривание белка потребляет больше энергии, поэтому организм сжигает еще несколько калорий

Ограничение углеводов и жиров вызывает состояние, подобное голоданию, которое заставляет организм использовать запасы жира для получения энергии, подобно диете Аткина.

В диете Дюкана четыре фазы:

Фаза атаки

Фаза атаки состоит из употребления в пищу продуктов из списка «чистого белка». Он направлен на быстрое похудение.

Теория состоит в том, что употребление большого количества продуктов, богатых белком, запускает метаболизм. Однако, хотя для переваривания белка требуется немного больше калорий, диетологи согласны с тем, что никакие определенные продукты не могут запустить метаболизм. Однако упражнения могут усилить его.

В этой фазе люди могут похудеть, потому что сокращение количества углеводов удаляет воду из организма, и эта потеря воды вместе с обезвоживанием может привести к быстрой потере веса.

Фаза атаки обычно длится около 2–5 дней, но люди, стремящиеся сбросить более 40 фунтов, могут оставаться в этой фазе более 7 дней.

На этом этапе человек может съесть любой из 68 перечисленных чистых белков. Все это нежирные источники белка, включая нежирную говядину, рыбу, курицу, яйца, сою, творог и обезжиренные молочные продукты. Выбор должен быть с низким содержанием жира и без добавления сахара. Человек может есть столько, сколько хочет, а подсчет калорий не ведется.

Диета также требует от них съесть не менее 1 штуки.5 столовых ложек овсяных отрубей каждый день. Овсяные отруби очень богаты клетчаткой, поэтому организм не может расщеплять или переваривать большую часть этих углеводов. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают подавить чувство голода.

Во время фазы приступа диета требует, чтобы человек выпивал не менее 1,5 литра (л) воды и упражнялся в течение 20 минут каждый день.

Крейсерская фаза

Круизная фаза направлена ​​на постепенное снижение массы тела человека путем добавления в рацион 32 определенных овощей. Теперь люди могут есть все 100 продуктов из списка, хотя им следует стараться чередовать дни с чистым белком и дни с белком и овощами.

Продолжительность этой фазы будет зависеть от того, сколько веса человек хочет сбросить. Его хватает на 3 дня на каждый фунт, который они хотят сбросить.

Человек может есть неограниченное количество белков с низким содержанием жира и неограниченное количество некрахмалистых овощей, включая шпинат, окра, салат и стручковую фасоль.

В фазе круиза диета требует, чтобы они съедали 2 столовые ложки овсяных отрубей и упражнялись в течение 30–60 минут каждый день.

Фаза консолидации

На стадии консолидации цель состоит не в том, чтобы похудеть, а в том, чтобы избежать его восстановления.Человеку разрешено вводить в рацион некоторые крахмалистые продукты. Теперь они могут есть:

• неограниченное количество белка и овощей
• один фрукт
• 1,5 унции твердого сыра
• два ломтика цельнозернового хлеба

У них также может быть один или два порции крахмалистой пищи и одно или два праздничных обеда каждую неделю. На праздничной трапезе человек может есть все, что захочет.

Эта фаза требует, чтобы они придерживались основной диеты, состоящей из чистого белка, один день в неделю, предпочтительно в один и тот же день каждой недели.

Эта фаза требует 25 минут упражнений в день.

Фаза стабилизации

Фаза стабилизации — это часть плана долгосрочного обслуживания. Человеку не следует ожидать, что он потеряет или наберет вес за это время.

Один день в неделю, как и в фазе атаки, у них будет полноценный белковый день. Кроме того, они могут есть все, что захотят, если соблюдают несколько простых правил:

• Ешьте 3 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.
• Поднимайтесь по лестнице как можно чаще.
• Каждый четверг устраивайте «день чистого протеина».
• Делайте упражнения по 20 минут каждый день.
• Продолжать выпивать 1,5 л воды ежедневно.

Фаза стабилизации — это долгосрочный план, который становится частью образа жизни человека.

На этом этапе люди могут употреблять искусственные подсластители, уксус, жевательную резинку без сахара и специи. Диета также рекомендует принимать поливитамины с минералами.

Следование высокобелковой диете может привести к потере веса, но исследования не доказали, что это здоровая потеря веса.

Согласно исследованию 2014 года, диета с высоким содержанием белка может способствовать снижению веса по ряду причин, в том числе:

• помогая человеку чувствовать себя более сытым
• снижая уровень гормона голода, называемого грелином
• улучшая баланс глюкозы в организме
• , вызывая диурез или потерю жидкости в организме

Однако исследователи отметили, что диета ограничивает определенные группы продуктов, такие как зерна и фрукты, что означает, что она не является полноценной с точки зрения питательности.

Это также может быть трудная и неудобная диета, поскольку она требует от человека готовить все блюда с нуля. Можно поесть вне дома, но может быть сложно контролировать методы приготовления пищи в ресторане.

В диете Дюкана есть много правил, соблюдение которых может быть затруднено, особенно если в доме есть другие люди, которые не соблюдают диету.

К другим проблемам относятся следующие:

• Первоначальная потеря веса будет в основном из-за воды, которая носит временный характер.
• Постный белок, например мясо и рыба, может быть дорогим.
• Правила строгие, поэтому их сложно соблюдать в долгосрочной перспективе.

До сих пор исследования не доказали, что диета с высоким содержанием белка является здоровым подходом к снижению веса.

По мнению экспертов в области здравоохранения в Соединенном Королевстве, диета Дюкана «не сбалансирована по питательности», и «существует опасность, [что] этот тип диеты может увеличить [] риск долгосрочных проблем со здоровьем, если [люди] не придерживайтесь правил.”

В исследовании 2014 года сообщается, что употребление большого количества белка в сочетании с западной диетой может увеличить риск метаболических заболеваний. Диеты с высоким содержанием белка также могут подвергнуть почки стрессу из-за необходимости устранять отходы, образующиеся при переваривании белка.

В одном исследовании 2015 года говорится, что соблюдение диеты Дюкана в долгосрочной перспективе может представлять риски для здоровья, в том числе:

• Болезнь почек
• Болезнь печени
• остеопороз
• сердечно-сосудистые заболевания

Сайт диеты Дюкана объясняет, что между диета Дюкана и диета Аткина, поскольку обе они предполагают сокращение углеводов.

Однако есть некоторые ключевые отличия:

• При диете Дюкана людям не нужно считать калории, углеводы или другие пищевые ценности.
• Диета Дюкана предлагает список из 100 продуктов, а также некоторые другие продукты на последнем этапе, тогда как диета Аткина является более строгой.
• Диета Дюкана концентрируется на белках с низким содержанием жира, включая обезжиренные молочные продукты, тогда как диета Аткина не имеет ограничений на молочные жиры, мясные жиры или любые насыщенные жиры.
• Диета Аткина рекомендует коктейли, батончики и другие упакованные продукты, тогда как диета Дюкана делает упор на 100 натуральных продуктах.

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Хотя это может помочь людям похудеть, исследования связали диету с несколькими возможными осложнениями для здоровья. Кроме того, любая потеря веса может быть результатом ежедневных упражнений, которые требуются в диете.

Человек должен поговорить с врачом или диетологом, прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в свой рацион. Эти специалисты в области здравоохранения могут порекомендовать здоровые способы похудения.

Фаза атаки диеты Дюкана: 72 белковых продукта, которые вы можете съесть

72 продукта с высоким содержанием белка для диеты Дюкана

Фаза атаки, которая является фазой 1 диеты Дюкана, основана на 72 продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, которые можно есть без необходимости подсчета калорий, углеводов или баллов.
Эти 72 белка не только потребляются в первой фазе диеты Дюкана, они также являются ключевыми для всех трех других фаз.

Круиз, фаза 2 диеты, чередуется между днями PP (Pure Protein), когда вы едите из списка из 72 чистых белков, и днями PV (Protein and Vegetable), когда вы едите из списка 72 белковых продуктов и списка 28 разрешенных овощей.

Консолидация, третья фаза диеты основана на адаптации 6 дней PV и 1 дня PP.

Стабилизация, последняя фаза, за которой вы следуете вечно, вы обычно питаетесь 6 дней в неделю с 1 PP день

Овсяные отруби для диеты Дюкана — ключевая еда при диете Дюкана

В дополнение к списку из 72 продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, конечно же, есть очень важная «73-я» пища, которую едят на протяжении всей диеты Дюкана. Это овсяные отруби, и доктор Дюкан рекомендует употреблять 1,5 столовых ложки овсяных отрубей каждый день, пока вы находитесь в фазе атаки. Количество потребляемых овсяных отрубей увеличивается по мере прохождения фаз.

Овсяные отруби — ключевой ингредиент диеты Дюкана, и ежедневное включение овсяных отрубей в свой рацион может быть довольно сложной задачей. Dukan Galette или блины с овсяными отрубями, вероятно, один из самых популярных способов достичь этого, и рецепт включен в мою публикацию Dukan Diet Attack Phase — Recipes and Tips # 1. В своих последующих публикациях я приводил другие рецепты и предложения по использованию овсяных отрубей.

Список 72 продуктов с высоким содержанием белка для диеты Дюкана

Вы можете есть почти все продукты с высоким содержанием белка без ограничений, но они должны быть приготовлены без каких-либо масел или жиров и без видимых жировых отложений.

Хотя доктор Дюкан на самом деле перечисляет только 72 продукта с высоким содержанием белка (и 28 овощей) в своем списке 100 натуральных продуктов, которые сохраняют ваше здоровье, по мере того, как вы узнаете больше о диете Дюкана, вы обнаружите, что существует довольно много других продуктов с высоким содержанием белка. (и овощи), которые тоже можно есть. Вы найдете 100 продуктов, подробно описанных в посте «Список диеты Дюкана: список продуктов Дюкана из 100 белков и овощей».

• Морепродукты — Это составляет значительную часть списка белковой пищи, поскольку вы можете есть любую рыбу, моллюсков или ракообразных, если они не в панировочных сухарях, масле или в соусе, содержащем масло или жир.

• Мясо, субпродукты и дичь — Вы можете есть нежирные, нежирные куски говядины, телятины или оленины, нежирные ломтики ветчины с удаленными кожурой и жиром , бекон с пониженным содержанием жира , печень телят и почки, кролик или заяц. Вы также можете есть брезаолу в виде сушеной на воздухе говядины. Американская версия диеты также разрешает свинину, которая является очень нежирным мясом.

• Птица и дичь — При условии, что вы удалите кожу перед едой, вы можете есть индейку, курицу, пуссен, голубя, фазана, куропатку, тетерева, лебеду, перепела и страуса без каких-либо ограничений.Также можно есть куриную печень.

• Молочные продукты — Можно есть любые практически обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, творог, сыр или йогурт, если они не содержат добавленного сахара или фруктов. В американской версии также есть бесплатный сливочный сыр и обезжиренная рикотта в списке разрешенных белков. Прочтите сообщение Сколько молочных продуктов можно употреблять на диете Дюкана? чтобы узнать, сколько этих продуктов вы можете есть каждый день.
• Яйца — Яйца должны быть ограничены 4 целыми яйцами в неделю, если у вас есть проблемы с повышенным холестерином, или 7, если нет, но яичный белок можно есть без ограничений.Вы можете найти мой пост — Сколько яиц можно съесть на диете Дюкана? представляет интерес.

• Вегетарианский / веганский белок — Хотя веганы и вегетарианцы могут придерживаться диеты Дюкана с добавлением чечевицы и нескольких других корректировок (см. Мой пост Могут ли вегетарианцы следовать диете Дюкана?), Она может быть довольно скучной, поскольку этот выбор продуктов питания весьма ограничен. Разрешены веганские и вегетарианские белки: тофу, натуральный куорн и текстурированные соевые продукты. Это может быть использовано любителями мяса / рыбы, чтобы сделать их меню более разнообразными.

Есть также некоторые дополнительные предметы, которые вам разрешены, и вы можете узнать обо всех них в моем посте «Что еще вы можете есть и пить в фазе атаки»

Если вы ищете идеи меню для фазы атаки, почему бы не проверить мои сообщения:

Меню фазы атаки диеты Дюкана — день 1

Меню фазы атаки диеты Дюкана — дни 2 и 3

Меню фазы атаки диеты Дюкана — дни 4 и 5

Меню фазы атаки на диете Дюкана — дни 6 и 7

на диете Дюкана

Каждый план должен где-то начинаться, и диета Дюкана начинается с фазы атаки.Это длится 5-10 дней в зависимости от вашего текущего веса и прогресса — возможно, вы захотите обратитесь к официальному «калькулятору истинного веса» для более точной оценки специально для вас.

Основная цель этого этапа — ознакомить с хорошими пищевыми привычками, имея дело с обычные диетические проблемы голода. Для большинства людей это также фаза с наибольшим похудание — со временем ваш организм приспособится к новому режиму и похудеет в более стабильном темпе.

Первые дни на диете

Первые дни всегда самые тяжелые, ведь вам придется не только сражаться со своим старым привычки в еде, но во многих случаях физическая зависимость от таких вещей, как сахар или шоколад. Хорошая практика — запасаться разрешенной продукцией заранее, чтобы при желании чтобы перекусить, у вас есть что-нибудь под рукой.

Когда ваше тело приспосабливается, также довольно часто можно почувствовать небольшую усталость и легко поправиться. измученный. Не пытайтесь вводить обширные упражнения на этом этапе.Усталость как тяга к углеводам обычно проходит через три дня. На самом деле многие люди часто замечают увеличение энергии.

Обязательно ешьте по крайней мере 3 раза в день, с хорошими размерами порций и никогда не голодайте. Ветераны диет часто пропускают приемы пищи; однако на самом деле это приносит больше вреда, чем пользы.

В первые дни вы также столкнетесь с потенциальными побочными эффектами диеты. Поскольку чистые белковые продукты содержат мало клетчатки, существует риск запора.Чтобы облегчить эту проблему, ешьте овсяные отруби или даже можете добавить немного пшеничных отрубей для дополнительный эффект и запивать большим количеством воды.

Другой распространенной проблемой является неприятный запах изо рта, хотя в то же время это можно рассматривать как признак успеха, поскольку он указывает на то, что ваше тело находится в кетозе. Снова питьевая вода может помочь, а также жевание жевательной резинки без сахара.

Правила диеты

Вы можете есть столько, сколько хотите, если это указано в списке разрешенных продуктов.

Одна важная привычка, которую вам нужно выработать с первого дня, — это правильное потребление воды.Избегать обезвоживания и перегрузки почек крайне важно при диете с высоким содержанием белка, например: это. Обязательно выпивайте более 1,5 литров в день.

Овсяные отруби являются очень важным ингредиентом диеты Дюкана и сразу же были введены в употребление. как фаза атаки. Вы должны добавить 1,5 столовых ложки овсяных отрубей на день в любой форме — в виде каши, с йогуртом, в кексах или блинах.

Одно правило, не связанное с едой: ввести упражнения в виде 20-минутной ходить каждый день.Многие люди, сидящие на диете, будут рады услышать, что в то же время больше На этом этапе не рекомендуется интенсивные упражнения.

Если по прошествии первых 5 дней вы не заметите дальнейшего похудания, отправляйтесь в круиз. Фаза, даже если вы планировали атаку на более длительный срок.

Разрешенные продукты

Если не указано иное, продукты должны содержать менее 5% жира.

• Нежирная говядина, телятина или кролик (фарш менее 10%, избегать ребер)
• Курица и индейка (кроме кожи и внешней части крыльев)
• Ветчина (нежирная и нежирная)
• Печень говяжья, телячья или куриная
• Рыба любая (кроме консервированной в масле или соусе)
• Моллюски и ракообразные
• Яйца (до двух в день, неограниченное количество яичных белков, но следите за желтками, если у вас высокий уровень). холестерин)
• Молочные продукты (обезжиренные, менее 2% жирности)
• Подсластители (кроме фруктозных), уксус, горчица, специи, зелень, чеснок, лук (как специя), лимонный сок (только как специя, не для питья), натуральный кетчуп без сахара (в умеренных количествах), резинка жевательная без сахара

Наконец, если вы хотите получить представление о том, какие блюда можно создать, просмотрите этот пример меню на неделю в фазе атаки.

Список разрешенных ингредиентов

Ниже вы найдете список разрешенных продуктов, разделенный по категориям.
Под элементом вы найдете разрешенную фазу и ссылку на страницу выделения ингредиентов, если она доступна.

ПОМНИТЕ, что в фазе атаки небелковые продукты всегда следует использовать экономно, просто чтобы добавить аромата!

Я скоро добавлю более подробные элементы и дополнительные комментарии, основанные на фазах, поэтому, пожалуйста, в случае сомнений используйте здравый смысл и книгу диеты Дюкана в качестве справочной информации 🙂

• Агар-агар
  

  Разрешено все фазы .

• Разрыхлитель
  

  Допускается на всех этапах .

• Пищевая сода
  

  Допускается на всех фазах .

• Куриный бульон (с низким содержанием жира)
  

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте обезжиренный бульон, по возможности снимите жир сверху.

  Атака

  Бульон и бульон разрешены только на этой фазе, но после этого разрешены.

• Куриный бульон
  

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте обезжиренный бульон, по возможности снимите жир с верха.

  Атака

  Бульон и бульон разрешены только на этой фазе, но после этого разрешены.

• Кукурузный мука
  

  Допустимая позиция

  Разрешена с Круиз — PP .

  Комментарии

  Это допустимый предмет.Вы можете использовать этот или кукурузный крахмал, но не оба одновременно.

  1 ст. в день.

• Корнишоны
  

  Разрешены в на всех фазах .

  Комментарии

  Атака

  Небольшие количества в качестве приправы.

  Круиз — PV

  Рассматривайте как овощ в дни PV.

• Кукурузный крахмал
  

  Допустимая позиция

  Разрешена с Круиз — PP .

  Комментарии

  Это допустимый предмет. Вы можете использовать это или кукурузную муку, но не оба в один и тот же день.

  1 ст. в день.

• Диетический кетчуп (без сахара)
  

  Допустимая позиция

  Разрешена в на всех фазах .

  Комментарии

  В небольших количествах кетчуп без сахара и с низким содержанием жира является допустимым.

  Атака

  Лучше всего избегать.

• Сушеный лук
  

  Допускается на всех фазах .

• Майонез Дюкана
  

  Допускается на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте в небольших количествах.

• Винегрет Дюкана
  

  Допускается на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте в небольших количествах.

• Пищевые ароматизаторы (без сахара)
  

  Разрешены в на всех этапах .

• Желатин
  

  Допускается в всех фазах .

• Корнишоны
  

  Разрешены в на всех этапах .

  Комментарии

  Небольшие количества в качестве приправы.
  

  Круиз — PV

  Рассматривайте как овощ в дни PV.

• Harissa
  

  Допускается в на всех фазах .

  Комментарии

  Используйте в небольших количествах.

• Хрен
  

  Допускается в на всех фазах .

• Цедра лимона
  

  Допускается на всех фазах .

• Цедра лайма
  

  Допускается на всех фазах .

• Жидкий подсластитель
  

  Допускается во всех фазах .

• Горчичный
  

  Допускается в на всех фазах .

  Комментарии

  Используйте в небольших количествах.

• Вода с цветком апельсина
  

  Допускается в на всех фазах .

• Цедра апельсина
  

  Допускается на всех фазах .

• Устричный соус
  

  Допустимая позиция

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Небольшие суммы, допустимо.

• Маринованный лук
  

  Допускается на всех этапах .

  Комментарии

  Атака

  Небольшие суммы.

  Круиз — PP

  Небольшие суммы.

• Соль и перец
  

  Допускается на на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте по вкусу, но следите за количеством соли в пище и не добавляйте ее после приготовления.

• Морские водоросли
  

  Разрешены в все фазы .

• Соевый соус (с низким содержанием натрия)
  

  Допустимая позиция

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Небольшие суммы, допустимо.

• Базовые кубики (с низким содержанием соли)
  

  Разрешены на всех этапах .

  Комментарии

  Используйте бульонные кубики с низким содержанием натрия и постарайтесь получить как можно меньше жира.

• Подсластитель
  

  Разрешен на всех фазах .

• Соус терияки
  

  Допустимая позиция

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Небольшие суммы, допустимо.

• Томатный концентрат
  

  Допустимая позиция

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Для приготовления, в небольших количествах, допустимый продукт.

• Томатное пюре
  

  Допустимая позиция

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Для приготовления, в небольших количествах, допустимый продукт.

• Уксусы
  

  Допускаются все фазы .

  Комментарии

  Выбирайте сильные на вкус, такие как бальзамический или хересный уксус. Проверьте этикетки, так как более дешевые бренды могут содержать карамель / сахар.

• Творог (обезжиренный)
  

  Допускается в все фазы .

• Сливочный сыр (обезжиренный)
  

  Допускается в на всех этапах .

• Пахта обезжиренная
  

  Разрешена на всех этапах .

• FF Моцарелла
  

  Допускается в на всех этапах .

• Fromage Frais
  

  Допускается в на всех фазах .

• Греческий йогурт (обезжиренный)
  

  Допускается в на всех этапах .

• Обезжиренное молоко
  

  Разрешено на всех этапах .

• Сухое обезжиренное молоко
  

  Разрешено с Круиз — PP .

• Сметана (обезжиренная)
  

  Допускается в на всех фазах .

• Йогурт (обезжиренный)
  

  Разрешен на всех этапах .

• Сом
  

  Допускается в на всех этапах .

• Код
  

  Допускается в на всех фазах .

• Рыба
  

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  Разрешены все виды рыбы, кроме рыбных консервов в масле.Можно консервировать в воде или рассоле.

• Пикша
  

  Допускается на всех фазах .

• Палтус
  

  Допускается все фазы .

• Сельдь
  

  Допускается в на всех фазах .

• Скумбрия
  

  Допускается на всех фазах .

• Морской черт
  

  Допускается в на всех этапах .

• Pollock / Coley
  

  Допускается на всех фазах .

• Лосось
  

  Допускается в на всех фазах .

• Сардины
  

  Допускаются все фазы .

• Сурими
  

  Разрешено на всех этапах .

• Рыба-меч
  

  Допускается в на всех фазах .

• Turbot
  

  Допускается в на всех фазах .

• Тунец
  

  Допускается в на всех фазах .

• Лимоны
  

  Разрешены в на всех фазах .

  Комментарии

  В качестве приправы, не пить и не есть напрямую.

  Используйте цедру или сок в небольших количествах, чтобы придать блюдам аромат.

• Лайм
  

  Допускается на всех фазах .

  Комментарии

  В качестве приправы, не пить и не есть напрямую.

  Используйте цедру или сок в небольших количествах, чтобы придать блюдам аромат.

• Комментарии

  Атака

  1,5 столовых ложки в день.

  Круиз — PP

  2 столовые ложки в день.

  Круиз — PV

  2 столовые ложки в день.

  Консолидация

  2 столовые ложки в день.

• Пшеничные отруби
  

  Допустимая позиция

  Разрешена с Круиз — PP .

  Комментарии

  Это допустимый предмет.

  При запоре можно добавить 1 ст. пшеничных отрубей к суточной норме отрубей.

• Василий
  

  Допускается в на всех этапах .

• Листья базилика
  

  Разрешены на всех фазах .

• Кардамон
  

  Допускается во всех фазах .

• Червиль
  

  Допускается в все фазы .

• Перец чили
  

  Допускается в на всех фазах .

• Зубчатый лук
  

  Допускается на всех фазах .

• Корица
  

  Допускается в на всех фазах .

• Кориандр
  

  Допускается в на всех фазах .

• Тмин
  

  Допускается в на всех фазах .

• Чеснок
  

  Допускается в на всех фазах .

• Имбирь
  

  Допускается в на всех фазах .

• Пряники для пряников
  

  Разрешены на всех этапах .

• Прованские травы
  

  Разрешены на всех этапах .

• Лемонграсс
  

  Допускается в на всех фазах .

• Монетный двор
  

  Допускается в на всех фазах .

• Смешанные травы
  

  Разрешены в на всех этапах .

• Мускатный орех
  

  Разрешен на всех фазах .

• Орегано
  

  Разрешено на всех этапах .

• Паприка
  

  Допускается в на всех фазах .

• Петрушка
  

  Допускается на всех фазах .

• Розмарин
  

  Допускается в на всех фазах .

• Шафран
  

  Допускается в на всех фазах .

• Специи и травы
  

  Разрешены на всех этапах .

• Звездчатый анис
  

  Допускается в во всех фазах .

• Эстрагон
  

  Допускается в на всех фазах .

• Тимьян
  

  Разрешен на всех фазах .

• Куркума
  

  Допускается в на всех фазах .

• Экстракт ванили
  

  Допускается во всех фазах .

• Стручки ванили
  

  Допускаются все фазы .

• Диетический кокс
  

  Разрешено на всех этапах .

• Ice
  

  Допускается в на всех фазах .

• Газированная вода
  

  Допускается на всех фазах .

• Вода
  

  Допускается в на всех фазах .

• Говядина (постная)
  

  Допускается на на всех этапах .

  Комментарии

  Все нарезки для запекания или гриля (например, стейк, филе, вырезка), ростбиф и другие простые нежирные нарезки.

• Куриная печень
  

  Допускается в на всех этапах .

• Говяжий фарш (постный)
  

  Допускается в на всех этапах .

  Комментарии

  10% жира или меньше (см. «План жизни при диете Дюкана»).

• Ветчина (постная)
  

  Допускается в на всех этапах .

• Отходы
  

  Разрешены на всех фазах .

  Комментарии

  Язык и печень теленка и ягненка хороши.

• Кролик
  

  Допускается в на всех фазах .

• Телятина
  

  Допускается в на всех фазах .

• Цыпленок
  

  Допускается в на всех фазах .

• Куриные грудки
  

  Разрешены в на всех этапах .

• Приготовленная курица
  

  Допускается в на всех этапах .

• Яичные белки
  

  Разрешены на всех фазах .

• Яичные желтки
  

  Разрешены на всех этапах .

• Яйца
  

  Допускаются все фазы .

• Страус
  

  Допускается в на всех фазах .

• Calamari
  

  Допускается в на всех фазах .

• Кальмары / кальмары
  

  Разрешены в все фазы .

• Зажимы
  

  Допускаются все фазы .

• Петли
  

  Допускаются все фазы .

• Крабовое мясо
  

  Разрешено в на всех этапах .

• Крабовые палочки
  

  Допускаются на всех этапах .

• Раки
  

  Разрешены в все фазы .

• Гамбас
  

  Допускается в на всех фазах .

• Лобстер
  

  Допускается в на всех фазах .

• Мидии
  

  Разрешены в все фазы .

• Oysters
  

  Допускается в на всех фазах .

• Креветки
  

  Разрешены в на всех этапах .

• Гребешки
  

  Допускаются на всех фазах .

• Моллюски
  

  Разрешены в на всех этапах .

• Креветки
  

  Допускаются на на всех этапах .

• Squid
  

  Допускается в на всех фазах .

• Колеса
  

  Допускаются все фазы .

• Артишок
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Спаржа
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Баклажан
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Беби шпинат
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Свекла
  

  Разрешено

  Разрешено с Круиз — PV .

  Комментарии

  Товар толерантный, т.к. в нем натуральное содержание сахара.

• Капуста
  

  Разрешена с Круиз — PV .

  Комментарии

  Разрешены все типы.

• Celeriac
  

  Разрешено с круиза — PV .

• Сельдерей
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Чикори
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Кабачки
  

  Разрешены с Круиз — PV .

• Фенхель
  

  Разрешено с круиза — PV .

• Зеленые бобы
  

  Разрешены с Круиз — PV .

  Комментарии

  Также французская фасоль, стручковая фасоль и мангетаут.

• Салат Айсберг
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• капуста
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Лук-порей
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Салат
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Костный мозг
  

  Разрешен с круиза — PV .

• Листья микс-салата
  

  Разрешены с Круиз — PV .

• Грибы
  

  Разрешены с Круиз — PV .

• Пальмовые сердца
  

  Разрешены с Круиз — PV .

• Редис
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Красный лук
  

  Допускается в на всех фазах .

  Комментарии

  Атака

  В качестве приправы, небольшие количества.

  Круиз — PV

  Рассматривать как овощ.

• Ревень
  

  Разрешено с круиза — PV .

• Квашеная капуста
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Зеленый лук
  

  Допускается на всех фазах .

  Комментарии

  Атака

  В качестве приправы

  Круиз — PV

  Без ограничений, как и другие овощи.

• Лук-шалот
  

  Разрешено на всех этапах .

  Комментарии

  Атака

  В качестве приправы.

  Круиз — PV

  Без ограничений, рассматривать как другие овощи.

• Ростки сои
  

  Разрешены с Круиз — PV .

• Шпинат
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Лук яровой
  

  Допускается в на всех фазах .

  Комментарии

  Атака

  В качестве приправы.

  Круиз — PV

  Без ограничений, рассматривать как другие овощи.

• Сквош
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Швеция
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Швейцарский мангольд
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Репа
  

  Разрешено с Круиз — PV .

• Морковь
  

  читать далее »

  Допускается

  Разрешено с Круиз — PV .

  Комментарии

  Допустимый продукт из-за количества натурального сахара, который он содержит.

• Комментарии

  Атака

  В качестве приправы.

  Круиз — PV

  Без ограничений, рассматривать как другие овощи.

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упоминаемые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Список продуктов для фазы атаки диеты Дюкана

Диета Дюкана предписывает последователям основывать свою еду на продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. В то время как людям, сидящим на диете, разрешается употреблять некоторые продукты с высоким содержанием углеводов на заключительной фазе плана, первая фаза, известная как фаза атаки, носит очень строгий характер. Доктор Пьер Дюкан, создатель диеты Дюкана, утверждает, что следование рекомендациям по фазе атаки может помочь вам сбросить до 7 фунтов за пять дней. Однако эксперты в области здравоохранения, изучавшие диету для «У.S. News & World Report »заявляют, что программа неустойчива и вредна для здоровья. Не переходите на диету Дюкана, пока не поговорите с врачом.

Белок животного происхождения

Во время фазы атаки диеты Дюкана вы можете употреблять неограниченное количество мяса птицы , рыба, моллюски и нежирные куски говядины. Сюда входят особо нежирные виды обработанного или вяленого мяса, такие как ветчина, бекон и колбаса; нежирные деликатесы; буйвол; кролик; оленина; телятина; страус и субпродукты, такие как курица. печень или говяжьи почки.Правила диеты гласят, что следует избегать употребления в пищу кожи птицы и выбирать методы приготовления без добавления жира, такие как жарение или приготовление на гриле.

Выбор вегетарианцев

Список продуктов питания фазы 1 Южного пляжа

Для разнообразия, последователи фазы атаки Дюкана могут включать в свой ежедневный прием пищи некоторые растительные источники белка, такие как темпе, сейтан, тофу или коммерческие соевые продукты, такие как вегетарианские гамбургеры. . Гарвардская школа общественного здравоохранения рекомендует ограничить потребление сои не более чем четырьмя порциями в неделю.Некоторые продукты, приготовленные из не содержащего сою протеина, полученного из грибов, также разрешены.

Обезжиренные молочные продукты и яйца

Во время фазы атаки вам разрешается есть много молочных продуктов, если они не являются жирными. Обезжиренные марки сливочного сыра, молока, греческого йогурта, творога и сыра рикотта могут быть включены в ваши блюда, хотя твердые сыры, такие как чеддер, не разрешены. Перепелиные, утиные и куриные яйца также считаются продуктами фазы атаки.Нет никаких ограничений на количество яичных белков, которые вы можете есть в день, хотя Национальный институт здоровья говорит, что вы должны съедать не более четырех целых яиц в неделю, меньше, если у вас высокий уровень холестерина.

Выбор приправ

Mayo Clinic 1,200-калорийная диета

Вам разрешено использовать соль, перец, травы, специи, цедру лимона, чеснок и лук, нарезанный кубиками, чтобы придать вкус еде во время фазы атаки. Вы также можете использовать приправы, такие как горчица, уксус и соевый соус, если они не содержат добавленных жиров или углеводов.Можно использовать желатин без сахара. Людям, сидящим на диете, рекомендуется избегать приготовления жиров, включая все виды масел, сливочное масло и маргарин.

Отруби и жидкости

Чтобы ваша пищеварительная система оставалась здоровой во время фазы атаки, Дюкан говорит, что люди, сидящие на диете, должны потреблять 1 1/2 столовой ложки овсяных отрубей каждый день и пить много жидкости без калорий.