Для чего полезен йод: Польза йода для нашего организма

Польза йода для нашего организма

Йод — жизненно важный микроэлемент, являющийся составной частью гормонов щитовидной железы, которые участвуют в развитии всех органов и систем, отвечают за обмен белков, жиров, углеводов и энергии в организме, регулируют деятельность головного мозга, нервной и сердечно-сосудистой систем, половых и молочных желез, а также рост и развитие ребенка.

Симптомы дефицита йода в организме:
• Увеличение выработки гормонов щитовидной железы
• Образование зоба

Возникновение йододефицитных патологий:
 упадок сил, снижение работоспособности, сонливость, развитие отеков конечностей, туловища, лица
 повышенный уровень холестерина
 прибавление массы тела
 брадикардия (вид аритмии с низкой частотой сердечных сокращений)
 запоры
 понижение интеллектуального уровня: замедление умственной реакции, нарушение когнитивных функций, внимания.

Особенно опасен дефицит йода для детей, подростков, беременных и кормящих женщин.
Более 60% россиян проживают в регионах с природно-обусловленным дефицитом йода. К зонам риска относятся и наша республика.
Ежегодно из-за дефицита йода специализированная эндокринологическая помощь нужна более 1,5 млн. взрослых россиян и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы

Токсической дозой в сутки для человека считается 2-5 мг, летальной – 35 — 350 мг.

Норма потребления йода в сутки
На 90% наш организм получает йод из пищевых продуктов, остальные 10% поступают с водой и воздухом. Больше всего повезло жителям приморских регионов, ведь там и вода, и почва, и растения богаты йодом. Вдобавок им легче разнообразить свое питание морепродуктами. Кальмары, мидии, крабы, морская капуста – все это насыщает организм необходимым микроэлементом. Но что делать, скажем, нам жителям далекого от моря региона, чтобы не подвергать свое здоровье неоправданному риску?

Высчитывать с калькулятором количество потребляемого йода, конечно, не нужно. Чтобы восполнить суточную дозу йода, достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г в день (1 чайная ложка) – достаточно и для наполнения организма йодом. Тяжелым йодным дефицитом считается потребление 20 и менее мкг йода в сутки.
Также для профилактики диетологи советуют включать в меню свеклу, морковь, картофель, капусту, салат, хурму, яблоки, виноград, сливы, гречку, пшенку, сыр, творог, молоко.

Йод полезен для здоровья

Минздрав напоминает: йод полезен для здоровья

По данным Минздрава РФ, нехватку йода в организме испытывают в той или иной степени до 70% россиян. Так, среднестатистический москвич потребляет от 40 до 80 мкг йода в день вместо нормы в 100 мкг. В каких случаях недостаток йода становится опасным для здоровья, и как снизить риск заболеваний, «КП» узнала у вице-председателя Российской ассоциации эндокринологов Галины Мельниченко.

МЕНЬШЕ ЙОДА – НИЖЕ IQ

«Хранилищем» йода в нашем организме, а также «производителем» йодосодержащих гормонов (тироксина, трийодтиронина) является щитовидная железа. Йод регулирует обмен веществ, стимулирует работу клеток иммунной системы. За всю жизнь мы употребляем извне не более одной чайной ложки йода, но дефицит этого микроэлемента – в зависимости от уровня нехватки – способен вызывать раздражительность, быструю утомляемость, потливость, головные боли, резкое изменение веса, ухудшение памяти, проблемы с сердечно-сосудистой и дыхательной системой.

Самые заметные проявления йодного дефицита – когда в области шеи вырастает зоб (происходит увеличение щитовидной железы, причем, к старости в ней могут образоваться токсические узлы), а также – низкий  интеллект (кретинизм).

– Особая группа – беременные и кормящие матери: им нужно почти в два раза больше йода, чем обычному взрослому человеку, – поясняет вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов, директор  института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России Галина Мельниченко. – Нехватка йода провоцирует выкидыши, мертворождения, возрастает риск, что ребенок родится с отклонениями. У плода до 16 недели нет своей щитовидной железы, зато буквально с первых дней жизни  эмбриону необходим мамин гормон – тирoксин.

В противном случае могут возникнуть проблемы с развитием зрения, слуха. Тяжелый йододефицит чреват умственной отсталостью малыша. Хотя даже легкая степень нехватки йода приводит к тому, что уровень IQ ребенка будет на 10 — 15 пунктов ниже, чем у сверстников из благополучных в плане йода регионов. Чаще всего речь идет об IQ ниже 100, рассеянности, дефиците внимания, заторможенности – таким образом, недополученный йод может сыграть плохую шутку с будущей успеваемостью ребенка в школе и вообще с его успешностью. 

СКОЛЬКО ВАМ ЙОДА?

На 90% наш организм получает йод из пищевых продуктов, остальные 10% поступают с водой и воздухом. Больше всего повезло жителям приморских регионов, ведь там и вода, и почва, и растения богаты йодом. Вдобавок им легче разнообразить свое питание морепродуктами. Кальмары, мидии, крабы, морская капуста – все это насыщает организм необходимым микроэлементом. Но что делать, скажем, москвичам, чтобы не подвергать свое здоровье неоправданному риску?

– Высчитывать с калькулятором количество потребляемого йода, конечно, не нужно, – успокаивает наш эксперт. – Чтобы восполнить суточную дозу йода, достаточно заменить обычную соль на йодированную. Ежедневной нормы соли – 5-7 г в день (1 чайная ложка) – достаточно и для наполнения организма йодом. Тяжелым йодным дефицитом считается потребление 20 и менее мкг йода в сутки.

Также для профилактики диетологи советуют включать в меню свеклу, морковь, картофель, капусту, салат, хурму, яблоки, виноград, сливы, гречку, пшенку, сыр, творог, молоко.

УРОКИ ИСТОРИИ

Портреты людей с зобами можно встретить в интерьерах  дворцов, где жила испанская и французская знать, старинных домах швейцарских богачей. Но лишь в начале 20 века ученые стали специально определять регионы с дефицитом йода. В том числе, к зонам с наиболее тяжелой нехваткой йода эксперты отнесли Швейцарские Альпы, и именно там начали использовать для профилактики болезней йодированную соль. Средство оказалось дешевым и эффективным. Молодая Советская Россия одной из первых переняла полезный опыт.

Уже в 1927 году советские специалисты совершили ряд поездок по стране, чтобы выявить регионы с низким уровнем йода. В итоге были открыты противозобные диспансеры, в рацион рабочих и колхозников вводили йодированную соль, детям дополнительно давали препараты йодида калия. К началу 50-х годов серьезный йододефицит удалось ликвидировать. 

Сейчас в 113 странах действуют законы о профилактике йододефицита с помощью йодированной соли. Такую соль используют в пищевой промышленности, кафе и ресторанах. В ряде стран она даже вытеснила обычную соль на прилавках магазинов. А простую соль начали продавать в аптеках, поскольку в некоторых ситуациях пациентам назначают безйодную диету (например, при лечении радиоактивным йодом после операций из-за рака щитовидки). В России пока аналогичных законов нет, поэтому йодированную соль потребители покупают, руководствуясь собственными познаниями и предпочтениями.

В 2010 году президентом РФ утверждена Доктрина продовольственной безопасности, которая предусматривает производство пищевых продуктов массового потребления, обогащенных витаминами, йодом и другими минеральными веществами. Благодаря этому привычные продукты могли бы стать помощниками в борьбе с дефицитом важных веществ. Так, 200-300 г хлеба, выпеченного с йодированной солью, закрывают около 50% суточной потребности организма взрослого человека в йоде. 

Планируется, что к  2020 году доля обогащенных продуктов достигнет 40 — 50% от общего объема производства.  Но пока подобные установки носят добровольный характер для рынка, поэтому в реальности цифры не самые радужные. Несмотря на рекомендации Роспотребнадзора, только 14% предприятий выпускают обогащенные пищевые продукты. По хлебу и хлебобулочным изделиям объем обогащенной продукции составляет 6,4%, по «молочке» – 3,1%, по напиткам – 8,1%.

ЦИФРЫ И ФАКТЫ

По данным Государственного доклада  «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2012 году» более 50% субъектов РФ являются йоддефицитными.

Более 60% россиян проживают в регионах с природно-обусловленным дефицитом йода. К зонам риска относятся: Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия, Чечня, Ненецкий автономный округ, Астраханская область, Республики Адыгея, Тыва, Иркутская область, Республики Алтай и Бурятия, Алтайский край, Кемеровская, Томская, Амурская, Ульяновская области, Чувашская Республика, Саратовская, Брянская, Орловская, Владимирская, Ивановская области и др.

Ежегодно из-за дефицита йода специализированная эндокринологическая помощь нужна более 1,5 млн взрослых россиян и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы.

 

Йод (I, Iodum) — влияние на организм, польза и вред, описание

История йода

Открытие йода датируется 1811 годом, элемент был открыт французом Бернаром Куртуа, который в своё время был специалистом по мыло- и селитроварению. Однажды, при опытах с золой морских водорослей, химик заметил, что медный котёл для выпаривания золы подвержен быстрому разрушению. При смешивании зольных паров с серной кислотой образовывались пары насыщенного фиолетового цвета, которые при осаживании превращались в блестящие кристаллы тёмного «бензинового» цвета.

Спустя два года Жозеф Гей-Люссак и Хэмфри Дэви занялись изучением полученного вещества и назвали его йодом (от греческого iodes, ioeides –фиолетовый, фиалковый).

Общая характеристика йода

Йод – галоген, относится к химически активным неметаллам, элемент 17-й группы V периода периодической таблицы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 53, принятое обозначение I (Iodum).

Нахождение в природе

Йод является достаточно редким элементом, но, как ни странно, в природе присутствует практически везде, в любом живом организме, в морской воде, почве, продуктах растительного и животного происхождения. Традиционно самое большое количество натурального йода поставляют морские водоросли.

Физические и химические свойства

Йод представляет собой твёрдое вещество, в виде кристаллов тёмно-фиолетового или чёрно-серого цвета, имеет металлический блеск и специфический запах. Пары йода – фиолетовые, образуются при нагревании микроэлемента, а при его охлаждении превращаются в кристаллы, не становясь жидкими.

Для получения жидкого йода его нужно нагреть под давлением.

Суточная потребность в йоде

Для нормального функционирования щитовидной железы взрослому человеку необходимо 150-200 мкг йода, подросткам, беременным женщинам и кормящим мамочкам необходимо увеличить количество йода, поступающего в организм ежедневно до 400 мкг в сутки.

Продукты питания богатые йодом

Основные источники йода:

• морепродукты: морская капуста, рыба, рыбий жир, мидии, креветки;
• овощи: свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь, картофель, лук репчатый, фасоль, чеснок;
• фрукты, ягоды, орехи: хурма, яблоки, виноград, вишня, слива, абрикосы, фейхоа, земляника, грецкие и кедровые орехи;
• крупы: гречневая, пшено;
• молочные продукты: сыр, творог, молоко.

Нужно помнить, что при кулинарной обработке теряется до половины количества йода, так же, как и при длительном хранении.

Полезные свойства йода и его влияние на организм

Йод – активный участник окислительных процессов, которые напрямую влияют на стимулирование мозговой деятельности.

Большая часть йода в организме человека сосредоточена в щитовидной железе и плазме. Йод способствует нейтрализации нестойких микробов, тем самым уменьшая раздражительность и стрессы (calorizator). Также йод имеет свойство повышать эластичность стенок сосудов.

Йод облегчит соблюдение диеты, сжигая избыточный жир, способствует правильному росту, придает больше энергии, улучшает умственную активность, делает волосы, ногти, кожу и зубы здоровыми.

Признаки нехватки йода

Нехватка йода как правило наблюдается в регионах, где недостаточно натурального микроэлементами. Признаками йододефицита называют повышенную утомляемость и общую слабость, частые головные боли, увеличение массы тела, заметные ослабления памяти, а также зрения и слуха, конъюнктивиты, сухость слизистых оболочек и кожных покровов. Недостаток йода приводит к нарушению менструального цикла у женщин и снижению полового влечения и активности мужского пола.

Признаки избытка йода

Избыток йода вреден не меньше, чем его недостаток. Йод – токсичный микроэлемент, при работе с ним нужно быть крайне осторожным, чтобы избежать отравления, которое характеризуется сильными болями в желудками, рвотой и поносом. При переизбытке йода в воде отмечаются следующие симптомы: аллергическая сыпь и ринит, повышение потливости с резким запахом, бессонница, повышенное слюноотделение и отёки слизистых, дрожь, учащённое сердцебиение. Самое распространённое заболевание, связанное с увеличенным количеством йода в организме – базедова болезнь.

Применение йода в жизни

Главным образом йод применяется в медицине, в виде спиртового раствора – для дезинфекции кожи, скорейшего заживления ран и повреждений, а также в качестве противовоспалительного средства (йодовая клетка рисуется на месте ушибов или во время кашля для согревания). Разведённым раствором йода полощут горло при простудах.

Йод нашёл применение в криминалистике (с его помощью выявляют отпечатки пальцев), как компонент для источников света, в производстве аккумуляторов.

Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Польза йода для здоровья

Суточная потребность человека в йоде нем составляет 100-200 мкг. На практике же почти на всей территории России реальное потребление йода составляет 40-80 мкг в день, что равнозначно средней тяжести йоддефицитных болезней. Йод – важнейший элемент тироидных гормонов, производимых в щитовидной железе.   Йод относится к микроэлементам питания. Недостаточное потребление йода создает серьезную угрозу здоровью и требует проведения мероприятий по массовой и групповой профилактике. В Республике Алтай в 2011 году зарегистрировано более двух тысяч  заболеваний эндемического зоба, связанных с йодной недостаточностью. Недостаток йода в организме необратимо приводит к заболеванию щитовидки,  к снижению умственной и физической работоспособности, снижению памяти, сосудистым расстройствам, мозговым нарушениям. Причем специалисты доказали, что женщины в 8-10 раз чаще страдают от тероидных нарушений. Например, если женщина испытывает постоянный недостаток йода в организме, то у нее могут родиться дети с умственной отсталостью, поскольку тероидные гормоны и гормоны женской половой сферы взаимосвязаны. По данным Научного центра охраны здоровья детей и подростков в России, из-за дефицита йода более трети младенцев уже на первом году жизни отстают в физическом развитии и имеют аномалии в телосложении. Основная причина широкого распространения йоддефицитных заболеваний состоит в том, что традиционный пищевой и водный рацион не в состоянии обеспечить достаточного количества йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы, а использование богатых йодом продуктов в силу разных причин может быть ограничено. Так, в последние годы в нашей стране примерно в 4 раза снизилось потребление морской рыбы, богатой йодом, уменьшилось и потребление мяса и молока, где йода содержится значительно больше, чем в растительной пище. Свою лепту в развитие йоддефицитных заболеваний вносит, соответственно, и вегетарианство, что особенно нехорошо для детей. Нарушения, связанные с дефицитом йода, особо остро проявляются в условиях Севера, а в Республике Алтай, в районах, приравненных к Северу: Улаганский и Кош-Агачский. Щитовидная железа в этих условиях испытывает тройной пресс со стороны неблагоприятных климатических условий, негативного влияния деятельности человека и природного дефицита йода, что приводит к перенапряжению ее функции и развитию устойчивого патологического изменения самой железы, что является потенциальной основой для развития различных болезней. Один из первых и самых старых способов борьбы с йод-дефицитом широко известен – это обогащение йодом поваренной соли через простое добавление в нее неорганических соединений (йодида и йодата калия). В Республике Алтай йодированная соль продается в каждом магазине и у населения имеется возможность пополнять свой рацион йодом, ежедневно добавлять йодированную соль в пищу. Некоторые хлебопекарни города и Майминского района (ООО «Подгорный», ИП Тойдонов, ИП Хвадагиани) применяют йодказеин, йодистый калий, йодированные дрожжи и йодированную соль при выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.  Такой хлеб надежно устраняет дефицит йода. Йодированные булки ничем не отличаются от обычного хлеба (ни по вкусу, ни по запаху, ни по цвету), а стоят всего на несколько копеек дороже Хотелось бы обратиться ко всем предпринимателям, занятым производством хлеба и хлебобулочных изделий, все вышеперечисленные компоненты для обогащения хлеба йодом доступны, затраты на приобретение минимальны, и добавляя йод в хлеб вы принесете большую пользу потребителям вашей продукции. Уважаемые потребители! В целях сохранения своего здоровья покупайте йодированную соль, хлеб,  обогащенный йодом. Мы должны помочь не только себе,  но и нашим детям, здоровье которых в руках родителей.

Йод полезен для здоровья | РИА Пензенской области

Региональное информационное агентство Пензенской области, пожалуй, — единственный источник новостей, где публикуются заметки, охватывающие не только Пензу, но и районы. Таким образом, мы представляем полную картину региона.

На сайте РИА ПО публикуются не только новости Пензенской области, но и аналитические статьи, интервью на актуальные темы, обзоры и фоторепортажи.

Ежедневно по будням мы предлагаем читателям дайджест событий, произошедших в Сурском крае за минувший день.

Новостная лента Пензенской области раскрывает жизнь региона в сфере экономики, общества, спорта, культуры, образования, сельского хозяйства, ЖКХ, здравоохранения и медицины. Помимо этого, на наших страницах публикуется информация о предстоящих событиях, концертах и спортивных мероприятиях.

Вместе с тем, РИА Пензенской области размещает новости инвестиционной политики региона, происшествий, криминала, аварий и ДТП.

Ежедневно в режиме онлайн РИА ПО публикует оперативные и последние новости Пензы и районов Пензенской области. Читатели могут узнать об актуальных событиях Пензенского, Башмаковского, Бековского, Бессоновского, Вадинского, Земетчинского, Спасского, Иссинского, Городищенского, Никольскиого, Каменского, Кузнецкого, Нижнеломовского, Наровчатского, Лопатинского, Шемышейского, Камешкирского, Тамалинского, Пачелмского, Белинского, Мокшанского, Неверкинского, Сердобского, Лунинского, Малосердобинского, Колышлейского и Сосновоборского районов.

Новости Пензы и Пензенской области — здесь собраны последние и самые важные публикации о том, что сегодня происходит в городе: культурные, спортивные события, актуальные нововведения в сфере ЖКХ и строительства, происшествия, чрезвычайные ситуации, ДТП, аварии, криминальная хроника.

Мы также не оставляем без внимания достижения земляков: спортсменов, представителей культуры, науки и образования.

На страницах РИА Пензенской области оперативно публикуются не только фотографии с прошедших мероприятий, но и видео, а также инфографика.

Помимо этого, читателям периодически предлагаются тесты на знание Сурского края.

Новости Пензы и Пензенской области сегодня — это около ста ежедневных публикаций о том, что в данный момент актуально для жителей областного центра и региона.

На страницах РИА ПО ежемесячно публикуются материалы о вступающих в силу законах, которые коснутся жителей нашего региона.

Наше информационное агентство предоставляет читателям актуальный прогноз погоды в Пензе и Пензенской области на неделю и каждый день с указанием температуры воздуха, направления ветра и осадков. Прогноз сопровождается комментарием специалиста из регионального ЦГМС.

Riapo.ru – это новости Пензы, главные события, факты и мнения об актуальных и насущных вопросах и проблемах в регионе.

Рекомендации врачей — Инфекционная больница Павловского

Вторник,  28  Ноябрь  2017

Йоддефицитные заболевания и их профилактика

Проблема йодного дефицита для Российской Федерации остается актуальной, как и для многих стран мира. Более 50 процентов субъектов нашей страны являются йоддефицитными, более 60 процентов населения проживают в регионах с природно обусловленным дефицитом этого микроэлемента. Йод необходим организму для синтеза гормонов щитовидной железы. Для образования достаточного количества гормонов необходимо достаточное поступление йода в организм. Суточная потребность взрослого человека в йоде составляет 100 – 200 мкг.

Щитовидная железа вырабатывает тироксин и трийодтиронин. Эти гормоны являются комплексными соединениями йодированных аминокислот с белком, они могут накапливаться в тканях щитовидной железы и по мере необходимости выделяться в кровяное русло и доставляться к органам и тканям током крови.

Под действием тироксина и трийодтиронина в организме человека происходят энергетические процессы, поддержание температурного режима, восстановление поврежденных и больных тканей, нормализация роста клеток, вывод сахара из клеток в кровяной ток, регулируется ритм биения сердца, от них зависит активность мозга. Тироксин необходим для восстановления клеток печени, без него печень жить и работать не может. Но самое главное, работа щитовидной железы связана с физическим и умственным развитием человека.

Кроме всего прочего щитовидная железа во взаимодействии с гипофизом и надпочечниками защищает организм человека от болезней. В случае появления токсинов в крови, по сигналу гипофиза щитовидная железа выводит токсины через кожу и слизистые оболочки, надпочечники выводят токсины через почки и кишки.

При недостаточном потреблении йода развиваются йоддефицитные заболевания. Заболевания щитовидной железы являются далеко не единственным последствием дефицита йода. Хронический недостаток йода в организме оказывает негативное лавинообразное влияние на все функции организма, поражает практически все внутренние органы человека, снижает его общий иммунитет.

К каким последствиям может привести дефицит йода?

Йоддефицитные состояния являются одними из наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. Особенно страдают от дефицита йода беременные и кормящие женщины, новорожденные, дети школьного возраста (6-16 лет).

Низкое содержание йода у беременной женщины приводит к дефициту йода у плода, приостанавливает его развитие, в т.ч. формирование мозга, в тяжелых состояниях обуславливает врожденное отставание физического и умственного развития с признаками глубокого поражения центральной нервной системы – кретинизм, может вызвать выкидыш, преждевременные роды.

Следовательно, нормальное функционирование щитовидной железы у женщин во время беременности и грудного кормления является важным условием рождения здорового ребенка и нормального его развития (прежде всего – интеллектуального) в дальнейшем. В условиях дефицита тиреоидных гормонов у матери и плода значительно повышается риск рождения неполноценного ребенка.

Нехватка йода у детей разных возрастов имеет различные проявления. На начальных стадиях заболевание можно обнаружить лишь после проведения анализа, устанавливающего содержание в крови гормонов щитовидной железы (тироксина, трийодтиронина, тиреотропного гормона гипофиза), хотя в некоторых случаях даже незначительное снижение их концентрации способно отразиться на состоянии здоровья.

На первом году жизни дефицит йода способствует повышенной восприимчивости к инфекционным болезням. В возрасте 3-4 месяцев тревожными сигналами, свидетельствующими о возможном снижении у ребенка функции щитовидной железы, являются: плохой аппетит, незначительная прибавка массы тела, повышенное газообразование, запоры; сухость, шелушение, бледность кожи, холодные кисти и стопы, ломкие, сухие, тусклые волосы, сниженный мышечный тонус.

В более поздние сроки на передний план выступает нарастающая задержка физического и психического развития. Родничок закрывается поздно, запаздывает и прорезывание зубов.

У старших детей более выражено отставание от сверстников в физическом развитии и нарастание умственной отсталости. В целом в организме нет такого органа или системы, которая не страдала бы от недостатка йода и, как следствие, нехватки гормонов щитовидной железы. Даже временное снижение количества или активности териоидных гормонов при стрессе, болезни, гормональной перестройке может вызвать стойкое расстройство здоровья.

Недостаток йода в организме школьников может иметь следствием снижение концентрации внимания на уроках, плохое запоминание пройденного учебного материала. Отмечается быстрая утомляемость, снижение работоспособности.

Дети, испытывающие недостаток йода, в 2 раза чаще болеют инфекционными заболеваниями, для которых характерны затяжное и тяжелое течение, переход в хронические формы. При отсутствии лечения йодной недостаточности нарушения в тканях щитовидной железы усиливаются и приводят к гиперплазии клеток щитовидной железы, обуславливающей появление зоба. В возрасте 3, 5, 7 и 12 лет дети подвержены особому риску его формирования, т.к. на данные возрастные периоды приходится усиленный рост и развитие организма, что требует напряжения эндокринной системы. Йоддефицитный зоб у девочек встречается значительно чаще, чем у мальчиков.

Причины возникновения йоддефицитных состояний

Причин йоддефицитных состояний много. Одна из них – недостаточное употребление продуктов, содержащих йод (морская рыба, кальмары, креветки, морская капуста). Другая причина – недостаток в организме микроэлементов, участвующих в синтезе гормонов щитовидной железы (медь, молибден, кобальт, бром).

Всасывание пищевого йода в кишечнике затрудняют и бобовые, если они составляют значительную часть рациона. Капуста, редис, редька, выращенные в местах с повышенным содержанием серы (в санитарно-защитной зоне промышленных предприятий, ТЭЦ), накапливают в себе тиоционаты, которые затрудняют захват йода клетками щитовидной железы.

Профилактика йоддефицитных состояний

Для профилактики йоддефицитных состояний необходимо обеспечить сбалансированное питание с достаточным количеством йодсодержащих продуктов, микроэлементов.

Наиболее удобным и надежным средством профилактики йододефицита является йодированная соль, которая сохраняет нормированное содержание йода (40 ±15 мкг/г) при условии хранения в сухом прохладном месте, защищенном от попадания солнечного света, в зависимости от формы добавленного йода (йодид калия – 6 мес., йодат калия – 9 мес.).

Помимо йодированной соли, для восполнения дефицита йода используются продукты, обогащенные йодом, биологически активные добавки к пище (назначаются врачом с учетом показаний и противопоказаний).

Для наиболее эффективного удовлетворения суточной потребности в йоде лучше всего включить в пищевой рацион морскую рыбу. Богаты йодом также морская капуста, рыбий жир, мидии, кальмары, креветки.

Таким образом, регулярное употребление продуктов и препаратов, содержащих йод в необходимом количестве, является лучшим способом профилактики йододефицитных заболеваний.

 

Йод приносит и вред, и пользу › Новости Санкт-Петербурга › MR-7.ru

«Иногда понимаешь – не увлекался бы человек модными лекарствами, был бы здоров», – говорит Людмила Соболева, эндокринолог городской поликлиники № 95. Ее пациенты все чаще становятся жертвами рекламы препаратов, которые продаются без рецептов и обещают надежную защиту от заболеваний, связанных с дефицитом йода. Передозировка этого вещества всегда негативно сказывается на здоровье.

Полезный йод в еде

Суточная норма йода для человека – 200 микрограммов, переизбыток может привести к хроническим заболеваниям. В том числе и увеличению щитовидной железы, от которого люди ищут защиту именно в йодированных препаратах. По словам Владимира Доценко, заведующего кафедрой гигиены питания академии имени Мечникова, самые полезные – органические соединения йода. Они содержатся в морепродуктах, морских водорослях, капусте, рыбе. Они особенно полезны беременным женщинам и кормящим матерям.

По словам Надежды Афанасьевой, эндокринолога городской поликлиники № 95, чтобы поддерживать йодный баланс в организме, проще всего каждый день употреблять йодированную соль. Тем самым количество йода в пище увеличится. Кроме того, важно, чтобы рацион был разнообразным и качественным каждый день: мясо, рыба, овощи, фрукты.

«Если какие-то продукты в рационе появляются редко, восполнять недостаток полезных веществ лучше морепродуктами, а не препаратами», – говорит Владимир Доценко.

Добавка только по рекомендации врача

Йододефицит характерен для жителей Петербурга. К примеру, недостаток его есть в воде, которую мы пьем, и овощах, которые выращивают в Ленинградской области. По этой причине не всегда овощи и фрукты местных производителей полезнее, чем привозные. Однако при этом йододефицитом страдают далеко не все люди.

«Нельзя слепо идти на поводу у рекламы, внушающей, что йода не хватает всем без исключения», – убеждена Людмила Соболева, эндокринолог городской поликлиники № 95. Препараты, обогащенные йодом, врачи не рекомендуют пить по совету знакомых без предварительной консультации со специалистом. Что хорошо для одного человека, может не подойти другому.

Миф о пользе

Один из наиболее распространенных мифов о йоде – он полезен в любом виде. Люди рисуют на теле йодные сетки, капают в чайную ложку и едят с сахаром. «Это может закончиться серьезной аллергией!» – считает Владимир Доценко. Йод в пузырьках – химический препарат, он хорош для обработки ран, но не годится для приема внутрь с сахаром. Глупо делать и йодовые сетки: какое-то количество вещества в организм поступит, но не усвоится, потому как путь через кожу неестественный.

Все опыты с йодом – рискованные. Необходим он организму в дополнительном количестве или нет, должен определить врач. Если человек по своей инициативе начинает принимать БАДы (биологически активные добавки), необходимо внимательно изучить этикетку, чтобы не было передозировок.

«Допустим, написано, что в таблетке содержится 100 процентов суточной нормы йода, лучше разделить ее на несколько частей, ведь вещество поступает в организм и с продуктами», – советует Владимир Доценко.

Признаки дефицита йода
1.Ощущение хронической усталости, вялость
2. Понижение умственной работоспособности
3. Отставание в физическом развитии у детей, ухудшение успеваемости
4. Структурные изменения щитовидной железы

Йод — Потребитель

Что такое йод и для чего он нужен?

Йод — это минерал, который содержится в некоторых продуктах питания. Организм нуждается в йоде для выработки гормонов щитовидной железы. Эти гормоны контролируют обмен веществ в организме и многие другие важные функции. Организму также необходимы гормоны щитовидной железы для правильного развития костей и мозга во время беременности и младенчества. Получение достаточного количества йода важно для всех, особенно для младенцев и беременных женщин.

Сколько йода мне нужно?

Ежедневное количество йода зависит от вашего возраста. Рекомендуемые среднесуточные количества указаны ниже в микрограммах (мкг).

Жизненный этап	Рекомендуемая сумма
От рождения до 6 месяцев	110 мкг
Младенцы 7–12 месяцев	130 мкг
Дети 1–8 лет	90 мкг
Дети 9–13 лет	120 мкг
Подростки 14–18 лет	150 мкг
Взрослые	150 мкг
Беременные подростки и женщины	220 мкг
Грудное вскармливание подростков и женщин	290 мкг

Какие продукты содержат йод?

Йод содержится в некоторых продуктах питания, а также добавляется в соль, помеченную как «йодированная». Рекомендуемое количество йода можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

• Рыба (например, треска и тунец), водоросли, креветки и другие морепродукты, которые обычно богаты йодом
• Молочные продукты (например, молоко, йогурт и сыр), которые являются основными источниками йода в рационе американцев
• Йодированная соль, которая легко доступна в США и многих других странах *

* Обработанные продукты, такие как консервированные супы, почти никогда не содержат йодированной соли.Кроме того, специальные соли, такие как морская соль, кошерная соль, гималайская соль и флер-де-сел, обычно не йодируются. На этикетках продуктов будет указано, является ли соль «йодированной» или содержит йодид.

Какие виды пищевых добавок с йодом доступны?

Йод доступен в пищевых добавках, обычно в форме йодида калия или йодида натрия. Многие поливитаминно-минеральные добавки содержат йод. Также доступны диетические добавки из йодсодержащих водорослей (водорослей).

Достаточно ли я йода?

Большинство людей в Соединенных Штатах получают достаточное количество йода из продуктов питания и напитков. Однако одни группы людей чаще других испытывают проблемы с получением достаточного количества йода:

• Люди, не употребляющие йодированную соль. Добавление йода в соль — наиболее широко используемый способ борьбы с дефицитом йода. В настоящее время около 88% домохозяйств во всем мире используют йодированную соль.
• Беременные. Беременным женщинам требуется примерно на 50% больше йода, чем другим женщинам, чтобы обеспечить ребенка достаточным количеством йода.Опросы показывают, что многие беременные женщины в Соединенных Штатах могут не получать достаточного количества йода, хотя эксперты не знают, влияет ли это на их детей.
• Люди, которые придерживаются веганской диеты или которые едят мало или совсем не едят молочные продукты, морепродукты и яйца. Морепродукты, яйца, молоко и молочные продукты — одни из лучших источников йода. Люди, которые едят мало или совсем не едят эти продукты, могут не получать достаточно йода.
• Люди, проживающие в регионах с йододефицитной почвой, которые едят в основном местные продукты.Эти почвы дают урожай с низким содержанием йода. К регионам с наиболее бедной йодом почвой относятся горные районы, такие как Гималаи, Альпы и Анды, а также долины рек в Южной и Юго-Восточной Азии.
• Люди, которые получают незначительное количество йода и которые также едят продукты, содержащие гойтрогены. Гойтрогены — это вещества, которые влияют на то, как организм использует йод. Они присутствуют в некоторых растительных продуктах, включая сою, и овощи семейства крестоцветных, таких как капуста, брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста.Для большинства людей в Соединенных Штатах, которые получают достаточное количество йода, употребление разумного количества продуктов, содержащих гойтрогены, не вызывает беспокойства.

Что произойдет, если я не получу достаточно йода?

Дефицит йода редко встречается в США и Канаде. Люди, которые не получают достаточного количества йода, не могут производить достаточное количество гормона щитовидной железы. Это может вызвать множество проблем. У беременных женщин серьезный дефицит йода может нанести непоправимый вред плоду, вызывая задержку роста, умственную отсталость и задержку полового развития.Менее серьезный дефицит йода может привести к снижению IQ у младенцев и детей и снижению способности взрослых работать и ясно мыслить. Зоб, увеличенная щитовидная железа, часто является первым видимым признаком йодной недостаточности.

Как йод влияет на здоровье?

Ученые изучают йод, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что показало это исследование.

Развитие плода и младенца

Беременным или кормящим женщинам необходимо получать достаточно йода, чтобы их дети могли расти и развиваться должным образом.Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, получают йод с грудным молоком. Однако содержание йода в грудном молоке зависит от того, сколько йода получает мать.

Чтобы обеспечить достаточное количество йода для правильного развития плода и младенца, несколько национальных и международных групп рекомендуют беременным и кормящим женщинам и младенцам принимать добавки йода. Американская тироидная ассоциация рекомендует беременным, планирующим беременность или кормящим женщинам принимать ежедневные добавки, содержащие 150 мкг йода в виде йодида калия.Американская академия педиатрии имеет аналогичное руководство. Однако только около половины поливитаминов для беременных, продаваемых в США, содержат йод.

Когнитивные функции в детстве

Серьезный дефицит йода в детстве пагубно сказывается на развитии мозга и нервной системы. Последствия умеренного дефицита йода в детстве измерить труднее, но умеренный дефицит йода может вызвать незначительные проблемы с неврологическим развитием.

Введение йодных добавок детям с легким дефицитом йода улучшает их способности к рассуждению и общую когнитивную функцию. У детей, живущих в районах с дефицитом йода, добавки йода улучшают как физическое, так и умственное развитие. Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние умеренного дефицита йода и добавок йода на когнитивные функции.

Фиброзно-кистозная болезнь груди

Несмотря на то, что фиброзно-кистозная болезнь молочных желез не опасна, она вызывает опухшие и болезненные груди.В основном это поражает женщин репродуктивного возраста, но может возникать и во время менопаузы. Очень высокие дозы добавок йода могут уменьшить боль и другие симптомы фиброзно-кистозной болезни груди, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования. Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать йод от этого состояния, особенно потому, что йод может быть небезопасным в высоких дозах.

Радиационно-индуцированный рак щитовидной железы

Ядерные аварии могут привести к выбросу радиоактивного йода в окружающую среду, увеличивая риск рака щитовидной железы у людей, подвергающихся воздействию радиоактивного йода, особенно у детей.Люди с дефицитом йода, которые подвергаются воздействию радиоактивного йода, особенно подвержены риску развития рака щитовидной железы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило йодид калия в качестве средства, блокирующего щитовидную железу, чтобы снизить риск рака щитовидной железы при радиационных чрезвычайных ситуациях.

Может ли йод быть вредным?

Да, если слишком много. Высокий уровень йода может вызвать некоторые из тех же симптомов, что и дефицит йода, включая зоб (увеличение щитовидной железы). Высокое потребление йода также может вызвать воспаление щитовидной железы и рак щитовидной железы.Получение очень большой дозы йода (например, несколько граммов) может вызвать жжение во рту, горле и желудке; жар; боль в животе; тошнота; рвота; понос; слабый пульс; и кома.

Суточные верхние пределы йода включают поступления из всех источников — продуктов питания, напитков и добавок — и перечислены ниже. Эти уровни не применимы к людям, принимающим йод по медицинским показаниям под наблюдением врача.

Жизненный этап	Верхний предел
От рождения до 12 месяцев:	Не установлено
Дети 1–3 лет:	200 мкг
Дети 4–8 лет:	300 мкг
Дети 9–13 лет:	600 мкг
Подростки 14–18 лет:	900 мкг
Взрослых:	1100 мкг

Взаимодействует ли йод с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Да. Добавки йода могут взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете, или мешать им. Вот несколько примеров:

• Йодные добавки могут взаимодействовать с антитиреоидными препаратами, такими как метимазол (Tapazole®), используемыми для лечения гипертиреоза. Прием высоких доз йода с антитероидными препаратами может привести к тому, что ваш организм вырабатывает слишком мало гормона щитовидной железы.
• Прием йодида калия с лекарствами от высокого кровяного давления, известными как ингибиторы АПФ, может поднять количество калия в крови до небезопасного уровня.Ингибиторы АПФ включают беназеприл (Lotensin®), лизиноприл (Prinivil® и Zestril®) и фозиноприл (Monopril®).
• Количество калия в крови также может стать слишком высоким, если вы принимаете йодид калия с калийсберегающими диуретиками, такими как спиронолактон (Aldactone®) и амилорид (Midamor®).

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим поставщикам медицинских услуг о любых пищевых добавках и лекарствах, отпускаемых по рецепту или без рецепта, которые вы принимаете. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с вашими лекарствами.Они также могут объяснить, могут ли принимаемые вами лекарства влиять на то, как ваше тело усваивает или использует йод или другие питательные вещества.

Йод и здоровое питание

Согласно рекомендациям федерального правительства по питанию для американцев, люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков. Продукты питания содержат витамины, минералы, пищевые волокна и другие компоненты, полезные для здоровья. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например,g., на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Рекомендации по питанию для американцев, и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о йоде?

• Общие сведения о йоде:
• Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
• Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ОРВ) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации определенного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Йод является важным минералом, а это означает, что он необходим вашему организму для правильного функционирования, и вы не можете производить его самостоятельно — вы должны принимать его с пищей или в качестве добавки.Он присутствует в продуктах питания, но его количество трудно определить. Большинству людей необходимо регулярно употреблять соль, обогащенную йодом, чтобы получить достаточную диетическую дозу.

Йодированная соль — главный источник этого минерала в Соединенных Штатах. Кроме того, йод является микроэлементом, а это означает, что он составляет относительно небольшой процент тканей тела.

Что такое йод и как работает добавка?

Дефицит йода приводит к снижению уровня гормонов щитовидной железы, что может привести к гипотиреозу.Это необычная проблема, но она может возникнуть у младенцев и очень маленьких детей. Дефицит йода с пищей является одной из основных предотвратимых причин когнитивных нарушений и нарушений развития во многих частях мира. Йод также может играть роль в физических функциях помимо производства гормонов щитовидной железы, но доказательства не совсем ясны.

Веривелл / JR Bee

Польза йода для здоровья

Йод является жизненно важным компонентом гормонов щитовидной железы, которые являются наиболее важной и хорошо изученной функцией этого минерала.Ваша щитовидная железа вырабатывает гормоны щитовидной железы тироксин (T4) и трийодтиронин (T3), оба из которых содержат йодид (форма йода).

Йод употребляется внутрь и быстро всасывается в желудке и тонком кишечнике. Он проходит через кровоток, и отсюда рецепторы йода (расположенные в щитовидной железе) связываются с ним и поглощают его.

Т4, содержащий четыре молекулы йодида, является неактивным предшественником активного гормона щитовидной железы Т3, который содержит три молекулы йодида.Это означает, что после того, как щитовидная железа вырабатывает Т4 и выпускает его в кровоток, он затем превращается в Т3, который взаимодействует с большинством клеток организма.

Активный гормон щитовидной железы Т3 действует практически во всех клетках и органах организма, регулируя обмен веществ, потребление энергии, рост и восстановление.

Йододефицит

Наиболее заметные последствия дефицита йода связаны с нарушением выработки гормонов щитовидной железы, что приводит к симптомам заболевания щитовидной железы.Если у вас низкий уровень йода, симптомы дисфункции щитовидной железы могут развиться в течение нескольких недель и включать множество состояний:

Гипотиреоз (низкая функция щитовидной железы)

Недостаток йода мешает вашему организму вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы. Это может вызвать множество симптомов, включая увеличение веса, снижение энергии, сонливость, проблемы с концентрацией внимания, депрессию, запор, постоянное чувство холода, нарушения менструального цикла и проблемы с уровнем сахара в крови.Взаимодействие с другими людьми

Детский гипотиреоз

Дети с дефицитом йода могут испытывать те же эффекты, что и взрослые, а также испытывать дополнительные симптомы. Эффекты могут быть незаметными и постепенными, включая медленный физический рост, проблемы с настроением, проблемы с концентрацией внимания и трудности с обучением.

Зоб

Когда дефицит йода приводит к снижению уровня гормонов щитовидной железы, гипофиз вырабатывает избыток тиреотропного гормона (ТТГ), чтобы компенсировать низкий уровень гормонов щитовидной железы.ТТГ обычно стимулирует щитовидную железу производить и высвобождать Т4 и Т3. Избыток ТТГ чрезмерно стимулирует щитовидную железу. В ответ на это щитовидная железа увеличивается, но все еще не может нормально функционировать в отсутствие достаточного количества йода. Это изменение описывается как зоб.

Врожденный гипотиреоз

Дефицит йода у младенцев выявляется с помощью скрининговых тестов новорожденных. Это состояние может вызывать у детей проблемы с приемом пищи, слабый мышечный тонус или проблемы с сердцем — иногда оно может вообще не вызывать никаких симптомов.Хотя существуют и другие причины, у новорожденных, рожденных от матерей с низким потреблением йода во время беременности, может развиться врожденный гипотиреоз. Состояние может улучшиться, если младенцы будут получать достаточное количество йода в своем рационе после рождения. Если они этого не сделают, они подвержены риску развития дефицита обучения и ограничения физического роста в результате неадекватной функции щитовидной железы.

Было высказано предположение, что дефицит йода также может быть связан с заболеваниями груди, желудка и костями, но эти опасения не были подтверждены.

Гойтрогены

В некоторых ситуациях ваш йод может не функционировать должным образом, если гойтрогены мешают всасыванию йода в щитовидной железе.

Гойтрогены — это продукты питания и другие вещества, которые конкурируют с поглощением йода в вашей щитовидной железе, что в конечном итоге препятствует правильному производству гормонов щитовидной железы.

Некоторые зобогены включают брокколи, капусту, цветную капусту, капусту и клубнику. Если у вас нормальная функция щитовидной железы и уровень потребления йода, вам не нужно беспокоиться о том, что эти продукты вызывают дефицит йода.

Побочные эффекты

В общем, умеренное потребление йода за счет приема йодированной соли или пищи в вашем рационе не должно быть проблемой, потому что лишний йод легко выводится с мочой.

Однако вы можете потреблять больше йода, чем может выдержать ваше тело, с помощью добавок, содержащих высокие дозы йода. Хроническая передозировка йода связана с зобом, гипертиреозом, тиреоидитом и раком щитовидной железы.

В редких случаях токсичность йода может возникать в результате употребления больших доз йодных добавок.

Дети, которые съедают целую бутылку витаминных таблеток, или взрослые с почечной недостаточностью, принимающие добавки, могут быть не в состоянии должным образом вывести избыток йода. Симптомы могут включать расстройство желудка, рвоту и диарею.

Аллергия на йод и повышенная чувствительность

Сообщалось об аллергии и чувствительности к йоду. Существует три типа йодных реакций: кожная чувствительность, аллергия на йод внутрь и аллергия на введенный йод.

• Чувствительность кожи: Местный йод (наносится непосредственно на кожу) может вызывать покраснение и боль.Эта реакция обычно проходит самостоятельно и обычно проходит сама по себе в течение нескольких часов.
• Аллергия: Аллергия на проглоченный йод остается довольно спорной темой. В прошлом аллергию на морепродукты связывали с йодом, но теперь медицинские эксперты считают, что аллергия на морепродукты вызвана другим компонентом морепродуктов, а не йодом.
• Контрастный йод: Контрастный материал, вводимый для визуализационных исследований, часто содержит йод. Часто у людей возникают аллергические реакции на введение контрастного вещества.Неясно, играет ли йод роль в этой реакции. Что касается опасений по поводу попадания йода в морепродукты, медицинские эксперты в настоящее время считают, что йод не является причиной аллергических реакций на контрастный краситель, но вопросы остаются.

Дозировка и подготовка

Йод добавлен в поваренную соль, обозначенную как «йодированная соль». Поскольку гормоны щитовидной железы вырабатываются постоянно, всем детям и взрослым необходимо регулярно употреблять йод. Беременным женщинам нужно больше, чтобы поддерживать развивающегося ребенка.Институт медицины США рекомендовал количество йода, которое человек должен потреблять ежедневно.

Рекомендуемое потребление йода

• 90-130 мкг в день для детей (в зависимости от возраста)
• 150 мкг в день для взрослых (и подростков 14-18 лет)
• 220 мкг в сутки для беременных

Измерение уровня йода

Уровень йода в крови не измеряется, но его можно измерить в моче.Считается, что количество йода в моче является отражением потребления йода.

Нормальная концентрация йода в моче составляет от 100 до 200 микрограммов на литр. Значения ниже 20 микрограммов на литр указывают на недостаточное потребление йода.

Общие источники йода включают:

• Соль: Йодированная соль содержит в среднем 45 микрограммов йода на грамм. Эта концентрация может отличаться в зависимости от производителя. Чтобы узнать точное количество, проверьте информацию о пищевой ценности на этикетке.
• Продукты питания: Йод входит в состав морепродуктов, молока, овощей и фруктов. Рыба и водоросли являются продуктами, богатыми йодом: одна порция рыбы содержит около 90 микрограммов йода, а одна порция морских водорослей содержит около 200 микрограммов йода.
• Добавки: Витамины и добавки различаются по содержанию йода, конкретное количество йода указано на этикетке. Если вы принимаете какие-либо витамины или добавки, обязательно сообщите об этом своему врачу. Если у вас есть заболевание — не принимайте добавки до консультации с врачом.

Использование в медицинских целях

В качестве лечебного средства радиоактивный йод используется для нескольких целей, в том числе для лечения рака щитовидной железы или зоба. Радиоактивный йод часто используется для разрушения сверхактивной ткани щитовидной железы или рака щитовидной железы.

Это лечение выпускается в виде таблеток по рецепту и требует подготовки с соблюдением специальной диеты с низким содержанием йода за несколько недель до начала лечения. Радиоактивный йод может быть вредным для окружающих, и вам необходимо принять меры предосторожности, чтобы защитить других людей, в том числе прикрыть шею на время лечения.

Безрецептурные и рецептурные формы раствора йода часто используются для предотвращения инфекций. Минерал часто добавляют к антисептикам местного действия, и считается, что он уничтожает инфекционные микроорганизмы с минимальным риском побочных эффектов.

Йод также используется для предоперационной помощи. Он входит в состав повидон-йода, который является одним из препаратов, используемых при хирургических вмешательствах для предотвращения инфекций.

В редких случаях ядерная авария, связанная с утечкой радиоактивного йода, может представлять серьезную угрозу здоровью населения.В этих случаях йодид калия можно использовать для предотвращения повреждения щитовидной железы.

Что искать

Поскольку соль обогащена йодом и естественным образом содержится в некоторых продуктах, не рекомендуется использовать добавки йода, если у вас нет дефицита, диагностированного врачом. Фактически, при заболевании щитовидной железы часто рекомендуется диета с низким содержанием йода. Если вам приходится соблюдать диету с очень низким содержанием соли из-за других проблем со здоровьем, вам могут потребоваться добавки йода.

Если вам нужны добавки с йодом, ваш врач выпишет вам рецепт. Возможно, вы сможете использовать безрецептурные добавки, и если да, убедитесь, что доза точно соответствует предписанию врача.

Другие вопросы о йоде и здоровье

Может ли дефицит йода вызвать снижение уровня энергии?

Дефицит йода может повлиять на уровень гормонов щитовидной железы, вызывая снижение энергии. Однако дефицит йода не влияет на уровень энергии независимо от гормонов щитовидной железы.Вы можете проверить уровень щитовидной железы, если у вас низкий уровень энергии или другие симптомы заболевания щитовидной железы.

Может ли соленая пища вызывать отравление йодом?

Если у вас есть склонность к употреблению соленой пищи, ваш организм устранит избыток йода. Сама по себе пища не должна вызывать токсичность, однако чрезмерное употребление добавок небезопасно.

Не принимайте добавки с йодом, если у вас не диагностирован дефицит йода.

Слово Verywell

Дефицит йода редко встречается в странах, где регулярно используется йодированная соль.Если у вас проблемы с щитовидной железой, вам, возможно, было рекомендовано придерживаться диеты с низким содержанием йода или дополнять свой рацион йодом. Если в прошлом у вас был дефицит йода, регулярный мониторинг уровня гормонов щитовидной железы считается лучшим способом узнать, достаточно ли вы получаете йода.

Дефицит йода | Temple Health

Что такое дефицит йода?

Дефицит йода возникает, когда вашему организму не хватает йода — важного микроэлемента. Клеткам нужен йод для преобразования пищи в энергию.Йод поддерживает работу щитовидной железы на шее. Ваша щитовидная железа использует йод для выработки гормонов щитовидной железы, которые контролируют частоту сердечных сокращений, пищеварение и другие функции.

Без достаточного количества йода ваша щитовидная железа работает тяжелее. Он может опухнуть или увеличиться (зоб). Иногда железа не может вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы — это состояние называется гипотиреозом.

Дефицит йода чаще встречается у женщин. Это увеличивает риск возникновения таких состояний, как:

Йод поддерживает развитие центральной нервной системы.Хотя дефицит встречается редко, он может замедлить физический и умственный рост.

Причины йодной недостаточности могут включать:

• Употребление в пищу продуктов из бедной йодом почвы
• Плохое питание и питание

Аутоиммунные заболевания могут вызывать гипотиреоз у подростков. Подростки с семейным анамнезом аутоиммунных заболеваний, включая тиреоидит Хашимото, диабет 1 типа или болезнь Грейвса, имеют более высокий риск. Дети с синдромом Дауна подвержены риску заболевания щитовидной железы.

Симптомы

Симптомы йодной недостаточности и связанных с ней заболеваний щитовидной железы могут включать:

• Отек щитовидной железы на шее
• Видимая шишка (зоб) на шее
• Увеличение веса, утомляемость и слабость
• Истончение волос
• Сухая кожа
• Стало холоднее обычного
• Замедление пульса
• Проблемы с обучением и памятью
• Обильные или нерегулярные периоды

Симптомы йодной недостаточности у младенцев

• Частое удушье
• Язычок увеличенный
• Пухлое лицо
• Запор
• Плохой мышечный тонус
• Спать чаще

Симптомы гипотиреоза у молодежи

Аналогично взрослым, но может также включать:

• Задержка развития постоянных зубов
• Задержка полового созревания
• Замедление умственного развития
• Рост или конечности ниже среднего

Варианты лечения

Ваш врач оценит ваши симптомы, историю болезни и состояние, включая любые связанные с этим состояния.Лечение дефицита йода может включать:

• Прием йодных добавок
• Использование йодированной соли (поваренная соль с добавлением йода)

Диетические изменения могут исправить дефицит йода. Хорошие источники йода включают:

• Хлеб
• Молочные продукты
• Яйца
• Рыба
• Соль поваренная йодированная
• Келп — морской овощ
• Мясо
• Гайки
• Морепродукты
• Морские водоросли

Готовы к встрече?

Если вы испытываете признаки или симптомы дефицита йода, запишитесь на прием или позвоните по телефону 800-TEMPLE-MED (800-836-7536) сегодня.

Узнайте больше о наших врачах и медицинском персонале, которые диагностируют и лечат дефицит йода.

Как йод помогает при похудании? Узнать больше

Дефицит йода вызывает множество проблем у людей с проблемами со щитовидной железой. Если вы чувствуете усталость, утомление, лишний вес и капризность, возможно, у вас дефицит йода.

Есть много функций щитовидной железы, которые могут быть обострены теми, у кого нет йода в организме.Исследования показывают, что этот дефицит поражает 95% пациентов, у которых также есть проблемы со щитовидной железой.

Набор для тестирования здоровья ДНК может помочь вам избавиться от догадок, предлагая индивидуальные планы медицинского страхования с учетом научных данных.

Итак, как узнать, есть ли у вас дефицит йода?

Вы можете проверить, есть ли у вас симптомы этого дефицита:

• Тусклые и ломкие волосы
• Балдинг
• Серый или тусклый оттенок кожи
• Низкие уровни энергии
• Низкая концентрация
• Депрессия
• Низкие функции щитовидной железы
• Неспособность переносить низкие температуры
• Слабое сердцебиение
• Прибавка в весе

Также читайте: Узнайте о влиянии куркумы на потерю веса

Обычно недостаток йода может привести к снижению концентрации внимания и гиперчувствительности к холоду, характеризующимся холодными ногами и руками.

Это также может повлиять на ваш метаболизм. Одна из основных причин этого заключается в том, что органические овощи стали более популярными, хотя по-прежнему не получают достаточного количества йода из почвы.

Поваренная соль может помочь сбалансировать уровни йода в кровотоке, но теперь, когда потребление соли снизилось, число случаев дефицита йода увеличилось.

Как йод влияет на потерю веса?

Нехватка йода может вызвать изменения в работе щитовидной железы, что приводит к ухудшению обмена веществ и другим проблемам с вашим весом.

Он также вызывает повреждение щитовидной железы свободными радикалами, что увеличивает риск необратимого повреждения щитовидной железы.

Йод фактически блокирует связывание многих соединений с щитовидной железой, включая перхлораты, гойтрогены и фтор.

Фактически, исследования показали, что дефицит йода активирует антиоксидантные гены и вызывает повреждение щитовидной железы крыс и мышей.

Йод в высоких концентрациях содержится в тканях груди и яичников, выступая в качестве буфера для эстрогена и вашего метаболизма.

Таким образом, он может повлиять на рецепторы гормонов во всем организме, если вам не хватает йода. Это может даже помешать правильному взаимодействию ваших гормонов с другими гормонами.

Келп — один из лучших способов увеличить потребление йода, особенно если у вас проблемы с щитовидной железой и вы быстро набираете вес.

Вы также можете принимать добавки с йодом, чтобы снизить вес в течение нескольких недель.

Йодид калия — это естественная форма йода, содержащаяся в водорослях, которая становится все более важной для похудания и сохранения стройности.

Используя добавку йода, вы можете стимулировать гормоны щитовидной железы и повысить функцию иммунной системы благодаря ее антибактериальному воздействию на организм человека.

При правильно работающей щитовидной железе многие люди теряют вес естественным путем, просто увеличивая потребление йода.

Вашему организму нужен йод, чтобы поддерживать нормальные функции органов.

Вы можете найти йод в поваренной соли, а также в яйцах, но многие считают, что при дефиците йода вам также необходимо принимать добавки, чтобы получить необходимое количество йода в вашем организме.

Йодные капли — это частый выбор врачей, которые хотят помочь при заболеваниях щитовидной железы, а также помочь сбросить вес.

Также читайте: Узнайте, как теанин может быть полезен при тревоге

Могут ли люди похудеть с помощью йода, если у них нет проблемы с щитовидной железой или ее дефицита?

Обычно не рекомендуется принимать йод, если вам не нужно повышать его уровень.

Многие модные диеты и посты утверждают, что капли йода могут помочь вам увеличить потерю веса, но они также могут привести к большей усталости и проблемам с щитовидной железой.

Есть побочных эффекта при приеме йода, о которых вам также следует знать.

Йод, скорее всего, безопасен для употребления кем угодно. Общие побочные эффекты включают тошноту и боль в животе, а также симптомы простуды, такие как насморк.

Если вы чувствительны к йоду, у вас может быть больше реакций, включая отек рта и лица, а также сильное кровотечение и синяки, включая крапивницу.

Йод не рекомендуется в больших дозах.Взрослым также нельзя принимать йод в течение длительного периода времени. Дозы выше 1100 UL без надлежащего медицинского диагноза могут представлять серьезный риск для здоровья. Детям также не следует принимать более 200 мкг в день в возрасте от 1 до 3 лет.

Проблемы с щитовидной железой увеличиваются, если вы увеличиваете потребление сверх того, что вам прописал врач.

Это может привести к большему количеству проблем с набором веса. Важно, чтобы пациенты проконсультировались с врачом перед началом приема йода.

Также бывают случаи, когда использование йода с лекарствами от сверхактивной щитовидной железы может слишком сильно снизить функции щитовидной железы.

Вам следует проконсультироваться с врачом, если вы решите начать принимать какие-либо добавки йода.

Также читайте: 5 причин, почему вам следует добавить тмин для снижения веса

Каковы преимущества йода для похудания?

Знаете ли вы, что йод необходим для правильной работы вашего метаболизма? Многие люди думают, что они не могут похудеть, потому что они недостаточно тренируются или не едят правильные продукты.Правда в том, что вы могли бы все делать правильно, но в химическом составе вашего тела есть что-то, что сдерживает вас.

Одна из этих причин связана с гипотиреозом и дефицитом йода. В правильно работающей щитовидной железе крошечные насосы, известные как симпортеры йодида натрия (NIS), помогают йоду взаимодействовать с щитовидной железой для выработки необходимых гормонов. Однако, если ваша щитовидная железа не может правильно вырабатывать эти гормоны, это может привести к серьезному дисбалансу энергии и скорости метаболизма.

Хотя получение достаточного количества йода в вашем рационе важно, многие люди не осознают, что страдают от недостатка йода. Они могут чувствовать себя капризными и подавленными, вялыми и полными, но они могут не думать, что это симптомы недостаточной активности щитовидной железы.

Для женщин йод необходим для выработки гормонов и фертильности. При низком потреблении йода женский организм может не вырабатывать нужные гормоны, что может привести к нестабильным перепадам настроения и бесплодию.Знаете ли вы, что в женской груди также есть насосы NIS, которые могут доставлять йод кормящим младенцам?

Без йода у многих матерей рождаются задержанные в росте дети. В странах, где йод не входит в состав поваренной соли, младенцы могут быть не такими сильными или иметь лучшую иммунную систему. Вот почему так много напитков и продуктов содержат йод, но можно ли его слишком много?

Есть такое явление, как слишком много йода. Если вы принимаете более 500 мкг в день, вы должны поговорить с профессиональным врачом и не принимать никаких других рецептов для лечения щитовидной железы, если только это не чувак из-за дефицита йода.

Если вы хотите похудеть, принимая только капли йода, вы можете заменить это здоровым питанием из капусты, морских водорослей, яиц, молочных продуктов и поваренной соли.

Похудеть при заболеваниях щитовидной железы может быть непросто. Многие люди, страдающие проблемами со щитовидной железой, сразу же начинают набирать вес. Проблемы с щитовидной железой могут вызвать увеличение веса, озноб, туман в мозгу и выпадение волос. Йод — простой способ улучшить эти функции и произвести больше гормонов, которые заставят ваше тело быстрее метаболизировать.

Необъяснимые изменения веса — наиболее частый признак заболевания щитовидной железы. Увеличение веса обычно вызвано низким уровнем гормонов из-за гипотиреоза. Однако если у вас гипертиреоз, вы можете быстро похудеть, что тоже опасно. Йод является ключом к поддержанию активности и здоровья вашей щитовидной железы, но ваш врач может назначить лекарство, которое сильнее, чем капли йода.

Йод — это минерал, который необходим людям в рационе для правильной работы щитовидной железы.Он играет широкий спектр важных ролей в организме человека, но, что наиболее важно, он влияет на иммунный ответ и развитие вашего метаболизма. Во-первых, йод помогает преобразовать тиреотропный гормон (ТТГ) на трийодтиронин (TD) и тироксин (T4). Это помогает щитовидной железе выполнять свои естественные функции и работать должным образом.

Слишком много или слишком мало йода может вызвать проблемы у людей, чувствительных к гипертиреозу и гипотиреозу. Некоторые из лучших источников йода — это йодированная соль и морские водоросли.Хотя дефицит йода в западной культуре встречается нечасто, дополнительный прием йода следует принимать только после предварительной консультации с врачом.

Рекомендуемая доза йода для достижения всех его естественных преимуществ для здоровья включает 150 микрограммов (мкг) для пациентов мужского и женского пола. Во время беременности женщинам может потребоваться больше йода в рекомендуемой дозе 220 мкг. Йод в основном поступает из культур, на которых выращиваются растения, поэтому в мясе и продуктах, выращиваемых на богатых йодом почвах, будет больше йода.

Некоторые исследования показали, что это общие преимущества использования йода в дополнение к похуданию:

Регулирует скорость метаболизма

Это также помогает при похудании. Как только метаболизм вашего тела запущен, вы начинаете сжигать калории. Йод напрямую влияет на функции щитовидной железы, поэтому, если вы не худеете, хотя тренируетесь и легко набираете вес, у вас может быть проблема, когда ваша щитовидная железа не запускает ваш метаболизм должным образом.

Энергия помогает

Йод также может повысить ваш уровень энергии, облегчая вам посещение тренажерного зала и начало кардиотренировок. Если вы часто чувствуете себя измученным или уставшим, возможно, вы не получаете оптимального уровня энергии, необходимой вашему телу, из-за дефицита йода.

Уход за кожей и волосами

Хотя это напрямую не связано с потерей веса, йодные капли могут помочь, если у вас есть проблемы с высыханием кожи и ломкостью волос.Большинство людей понимают, что эти проблемы можно решить, изменив диету, но они не осознают, что йод может быть основной причиной этих проблем. Чтобы вернуть сияющую кожу, пациентам приходилось принимать йодные препараты, чтобы сбалансировать их уровень.

Предотвращает мертворождение

Вы часто видите, как беременные матери увеличивают потребление йода, чтобы помочь с беременностью и снизить риск мертворождения. Без присутствия йода в организме беременные женщины могут испытывать гестационную гипертензию, которая приводит к мертворождению.Для обеспечения правильного роста и движения ребенка врач может порекомендовать йод.

Повышает иммунную систему

Вы постоянно чувствуете заложенность носа или насморк? у вас также могут быть проблемы с йодной недостаточностью или проблемы с щитовидной железой. В этом случае важно укрепить свою иммунную систему с помощью йодных капель. Это может помочь в защите от свободных радикалов, а также от рака. Исследования также показали, что он защищает клетки мозга крыс от вредного воздействия свободных радикалов.

Удаляет токсичные химические вещества

Есть некоторые токсичные химические вещества, которые могут попасть в кровоток и вызвать проблемы с щитовидной железой. К ним относятся свинец, ртуть, фтор и некоторые биологические токсины. Имея в организме йод, вы можете предотвратить воздействие этих химических веществ на клетки крови.

Использование йода было ключевым способом лечения многих заболеваний, но это способ номер один естественного лечения гипотиреоза. Если вы набираете фунт за фунтом, у вас просто может быть проблема с недостаточно активной щитовидной железой, которая не вырабатывает нужные гормоны для вашего тела.Кроме того, это может стать причиной возрастающей проблемы для вашего уровня энергии и настроения. Если вы постоянно чувствуете себя подавленным и уставшим, скорее всего, у вас проблемы с щитовидной железой, которые можно исправить с помощью йодных капель.

Что вы можете добавить в свой рацион, чтобы уменьшить потребление йода?

Большинство людей могут естественным образом получать йод через поваренную соль и яйца. Эта простая комбинация даст вам более чем достаточно йода на день, но у каждого человека свои требования.Дети и подростки не хотят, чтобы в их рацион входило столько йодированной соли, если только они не испытывают дефицита йода.

Морские водоросли и молочные продукты также помогают избежать дефицита йода. Увеличивая количество йода, вы также не позволяете своей щитовидной железе сбиться с курса.

Йод Информационный бюллетень о продуктах питания

В этом информационном бюллетене о продуктах питания объясняется, зачем нужен йод, его источники пищи и сколько необходимо.

Что такое йод?

Йод — это минерал, который важен для здоровья.Это ключевая часть гормонов щитовидной железы, которые необходимы для многих процессов организма, включая рост, обмен веществ и развитие мозга ребенка во время беременности и в раннем периоде жизни.

Достаточно ли йода в Великобритании?

Исследования показали, что в среднем дети получают достаточное количество пищи. Однако есть свидетельства того, что девочки-подростки и молодые женщины не получают достаточного количества йода. Ряд исследований также показал дефицит йода у беременных.

Сколько йода мне нужно?

Жизненный этап	Сумма, необходимая в день (мкг) *
Взрослые	150
При беременности	200
При грудном / грудном вскармливании	200

* Рекомендации Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Что произойдет, если мне не хватит йода?

Низкое потребление в течение длительного периода времени заставит вашу щитовидную железу усерднее работать, чтобы попытаться сохранить нужное количество гормонов щитовидной железы в крови. Затем ваша щитовидная железа может увеличиться в размерах, чтобы задерживать йод — этот отек, или «зоб», может быть виден на вашей шее. Однако видимый зоб из-за низкого потребления йода в Великобритании встречается редко.

Если у вас дефицит йода во время беременности, это может повлиять на развитие мозга ребенка, что может привести к таким проблемам, как снижение IQ или способности читать в более позднем возрасте.

До и во время беременности и грудного вскармливания

Поскольку йод необходим с самых ранних стадий беременности, перед тем, как забеременеть, вы должны убедиться, что его достаточно в течение нескольких месяцев. Его можно накапливать в щитовидной железе, что может помочь ей хорошо функционировать во время беременности, особенно на ранних сроках. Итак, если вы детородного возраста, и особенно если вы планируете забеременеть, вы должны убедиться, что соблюдаете рекомендации взрослых по потреблению йода.

Во время беременности количество гормонов щитовидной железы, необходимое для выработки достаточного количества гормонов щитовидной железы, которые передаются вашему ребенку, чтобы помочь его мозгу правильно развиваться, увеличивается. Дефицит йода во время беременности может иметь серьезные последствия для вашего ребенка, поэтому очень важно, чтобы вы соответствовали этому более высокому требованию, если вы беременны.

Вам также понадобится большее количество во время грудного / грудного вскармливания, чтобы ваше грудное молоко содержало достаточно йода для вашего ребенка, мозг которого все еще развивается.

Где содержится йод в рационе?

Он содержится в различных продуктах питания, наиболее богатыми из которых являются рыба, молоко и молочные продукты.В общем, белая рыба содержит больше, чем жирная рыба. Молоко и молочные продукты — основные источники для большинства людей. Важно знать, что большинство напитков, альтернативных молоку (например, соевые / миндальные / овсяные), не обогащены йодом и имеют низкое содержание йода. Некоторые напитки, заменяющие молоко, обогащены, поэтому важно проверять этикетку продукта.

Морские водоросли — очень концентрированный источник йода, но они могут обеспечивать его чрезмерное количество (особенно в случае бурых водорослей, таких как ламинария), поэтому употребление водорослей чаще одного раза в неделю не рекомендуется, особенно во время беременности.

Во многих странах йод добавляют в поваренную соль, чтобы получить «йодированную соль». Йодированная соль не широко доступна в Великобритании, но ее можно найти в некоторых филиалах нескольких сетей супермаркетов. Поскольку правительство рекомендует снизить потребление соли по причинам, связанным со здоровьем, не следует полагаться на йодированную поваренную соль как средство увеличения ее потребления. Оценить количество йода в пище очень сложно. Это связано с тем, что фактическое количество варьируется по ряду причин, включая содержание йода в почве, методы ведения сельского хозяйства, сезон и тип рыбы.Поэтому цифры в таблице приведены только для справки. Не забывайте следовать советам правительства относительно продуктов, которых следует избегать во время беременности.

Продукты питания		Порция	Среднее содержание йода на порцию (мкг) (фактическое содержание йода может отличаться)
Молоко и молочные продукты	Молоко коровье	200 мл	50–100 **
	Органическое коровье молоко	200 мл	30-60 **
	Йогурт	150 г	50–100 **
	Сыр	40 г	15
Рыба	Пикша	120 г	390
	Код	120 г	230
	Камбала	130 г	30
	Филе лосося	100 г	14
	Тунец консервированный	100 г	12
Моллюски	Креветки	60 г	6
	Scampi	170 г	160
Другое	Яйца	1 яйцо (50 г)	25
	Мясо / птица	100 г	10
	Гайки	25 г	5
	Хлеб	1 ломтик (36 г)	5
	Фрукты и овощи	1 порция (80 г)	3

** В зависимости от сезона, зимой выше

Можно мне слишком много йода?

Да, чрезмерное потребление может вызвать проблемы с щитовидной железой, и этого следует избегать.Водоросли и водоросли являются источниками пищи, которые могут привести к чрезмерному потреблению йода. Трудно сказать, сколько это слишком много, так как это зависит от людей. Люди с заболеваниями щитовидной железы и те, кто уже испытывает дефицит йода, могут пострадать от потребления йода, которое считается нормальным для населения в целом. Однако, в качестве приблизительного ориентира, доза у взрослых не должна превышать 600 мкг / день.

Кто подвержен риску йодной недостаточности?

Любой, кто избегает рыбы и / или молочных продуктов (например,грамм. из-за аллергии или непереносимости) может подвергаться риску йодной недостаточности. Вегетарианцы и особенно веганы подвергаются риску, поскольку они не едят большинство продуктов, богатых йодом, и поэтому им может потребоваться подходящая йодсодержащая добавка.

Следует ли мне принимать добавки с йодом?

В настоящее время нет официальных рекомендаций Великобритании для взрослых или беременных принимать добавки йода. По возможности лучше соблюдать рекомендации диеты. Большинство взрослых, соблюдающих здоровую сбалансированную диету, содержащую молоко, молочные продукты и рыбу, должны быть в состоянии удовлетворить свои потребности в йоде.

При адекватном потреблении до и во время беременности добавка йода может не потребоваться. Многие, но не все поливитаминные и минеральные добавки для беременных содержат йод. Если добавка все же содержится, убедитесь, что она не содержит более 150 мкг — остальная часть потребности во время беременности может быть удовлетворена за счет диеты. Для тех, кто не потребляет в достаточном количестве продукты, богатые йодом, могут быть полезны добавки, содержащие йод. Следующая информация может оказаться полезной при выборе добавки:

• Людям с заболеваниями щитовидной железы следует проконсультироваться со своим терапевтом, прежде чем принимать дополнительный йод, как и тем, кто употреблял мало йода в течение многих лет.
• Йод в добавках должен быть в форме «йодида калия» или «йодата калия» и не должен превышать 150 мкг суточной потребности взрослого человека.
• Не используйте морские водоросли или водоросли в качестве источника йода; количество в таких добавках может значительно отличаться от значения, указанного на этикетке, и может обеспечивать избыточное количество йода.

Сводка

Йод необходим для выработки гормонов щитовидной железы. Важно избегать употребления слишком малого или слишком большого количества.Хорошие диетические источники включают рыбу, моллюски и молочные продукты. Во время беременности йод необходим для правильного развития мозга ребенка.

фактов о йодиде калия (KI)

---

Что такое йодид калия (KI)?

KI (йодид калия) представляет собой соль стабильного (не радиоактивного) йода, которая может помочь блокировать поглощение радиоактивного йода щитовидной железой, тем самым защищая эту железу от радиационного поражения.

Щитовидная железа — это часть тела, наиболее чувствительная к радиоактивному йоду.

Люди должны принимать KI (йодид калия) только по рекомендации органов здравоохранения или управления чрезвычайными ситуациями. Есть риски для здоровья, связанные с приемом KI.

KI (йодид калия) не препятствует попаданию радиоактивного йода в организм и не может обратить вспять последствия для здоровья, вызванные радиоактивным йодом при повреждении щитовидной железы.

• KI (йодид калия) защищает от радиоактивного йода только щитовидную железу, а не другие части тела.

KI (йодид калия) не может защитить организм от других радиоактивных элементов, кроме радиоактивного йода — если радиоактивного йода нет, прием KI не является защитным и может причинить вред.

Поваренная соль и продукты, богатые йодом, не содержат достаточного количества йода, чтобы блокировать попадание радиоактивного йода в вашу щитовидную железу. Не используйте поваренную соль или пищу вместо KI.

Не используйте БАД, содержащие йод вместо KI (йодистого калия).Они могут быть вредными и неэффективными. Используйте только те продукты, которые одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA).

В начало

---

Как действует KI (йодид калия)?

Щитовидная железа не может отличить стабильный йод от радиоактивного. Он поглотит и то, и другое.

KI (йодид калия) блокирует попадание радиоактивного йода в щитовидную железу. Когда человек принимает KI, стабильный йод в лекарстве усваивается щитовидной железой.Поскольку KI содержит очень много стабильного йода, щитовидная железа становится «полной» и не может поглощать больше йода — ни стабильного, ни радиоактивного — в течение следующих 24 часов.

KI (йодид калия) не может дать человеку 100% защиту от радиоактивного йода. Защита будет увеличиваться в зависимости от трех факторов.

• Время после заражения: Чем раньше человек примет KI, тем больше времени у щитовидной железы будет для «заполнения» стабильным йодом.
• Абсорбция: Количество стабильного йода, которое попадает в щитовидную железу, зависит от того, насколько быстро KI всасывается в кровь.
• Доза радиоактивного йода: Сведение к минимуму общего количества радиоактивного йода, которому подвергается человек, снизит количество вредного радиоактивного йода, которое может поглотить щитовидная железа.

В начало

---

Кому можно принимать KI (йодид калия)?

Щитовидные железы плода и младенца наиболее подвержены риску поражения радиоактивным йодом. Маленькие дети и люди с низким содержанием йода в щитовидной железе также подвержены риску повреждения щитовидной железы.

Младенцы (включая грудных детей)

Младенцы имеют самый высокий риск заболеть раком щитовидной железы после воздействия радиоактивного йода. Всем младенцам, включая младенцев, находящихся на грудном вскармливании, необходимо давать дозу KI (йодида калия), рекомендованную для младенцев.

• Младенцы (особенно новорожденные) должны получить однократную дозу KI. Более чем разовая доза может в дальнейшем привести к проблемам с нормальным развитием. Следует использовать другие защитные меры.
• В случаях, когда необходимо более одной дозы, может потребоваться медицинское наблюдение.

Детский

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует всем детям, внутренне зараженным (или имеющим вероятность внутреннего заражения) радиоактивным йодом, принимать KI (йодид калия), если у них нет аллергии на йод (противопоказания).

Молодые люди

FDA рекомендует молодым людям (в возрасте от 18 до 40 лет), внутренне загрязненным (или вероятно внутренне загрязненным) радиоактивным йодом, принимать рекомендуемую дозу KI (йодида калия).Молодые люди менее чувствительны к воздействию радиоактивного йода, чем дети.

Беременные

Поскольку все формы йода проникают через плаценту, беременным женщинам следует принимать KI (йодид калия) для защиты растущего плода. Беременным женщинам следует принять только одну дозу KI после внутреннего заражения (или вероятного внутреннего заражения) радиоактивным йодом.

Кормящие женщины

Кормящие женщины должны принять только одну дозу KI (йодида калия), если они были заражены радиоактивным йодом (или могут быть заражены внутренне).Им следует уделять первоочередное внимание при принятии других мер защиты.

Взрослые

Взрослые старше 40 лет не должны принимать KI (йодид калия), за исключением случаев, когда представители органов здравоохранения или управления чрезвычайными ситуациями сообщают, что ожидается заражение очень большой дозой радиоактивного йода.

• Взрослые старше 40 лет имеют самый низкий шанс развития рака щитовидной железы или повреждения щитовидной железы после заражения радиоактивным йодом.
• Взрослые старше 40 лет с большей вероятностью будут иметь аллергические реакции или побочные эффекты от KI.

В начало

---

Как вводится KI (йодид калия)?

FDA одобрило две различные формы KI (йодид калия), таблетки и жидкость, которые люди могут принимать внутрь после радиационной аварийной ситуации, связанной с радиоактивным йодом.

Таблетки

бывают двух дозировок: 130 миллиграмм (мг) и 65 мг. На таблетках есть линии, поэтому их можно разрезать на более мелкие части для меньших доз.

Для жидкого раствора для перорального применения каждый миллилитр (мл) содержит 65 мг KI (йодид калия).

Согласно FDA, следующие дозы целесообразно принимать после внутреннего заражения (или вероятного внутреннего заражения) радиоактивным йодом:

• Новорожденным от рождения до 1 месяца следует давать 16 мг (таблетки 65 мг или мл раствора). Эта доза предназначена как для кормящих, так и для новорожденных младенцев.
• Младенцы и дети в возрасте от 1 месяца до 3 лет должны принимать 32 мг (½ таблетки 65 мг ИЛИ ½ мл раствора). Эта доза предназначена как для кормящих, так и для некормящих младенцев и детей.
• Детям в возрасте от 3 до 18 лет следует принимать 65 мг (одна таблетка 65 мг ИЛИ 1 мл раствора). Дети взрослого роста (более или равные 150 фунтов) должны принимать полную дозу для взрослых, независимо от их возраста.
• Взрослым следует принимать 130 мг (одна таблетка 130 мг ИЛИ две таблетки по 65 мг ИЛИ 2 мл раствора).
• Женщинам, кормящим грудью, следует принимать взрослую дозу 130 мг.

В начало

---

Как часто следует принимать KI (йодид калия)?

Прием более высокой дозы KI (йодида калия) или более частый прием KI, чем рекомендуется, не обеспечивает большей защиты и может вызвать тяжелое заболевание или смерть.

Однократная доза KI (йодида калия) защищает щитовидную железу в течение 24 часов. Обычно для защиты щитовидной железы достаточно однократной дозы в рекомендованных дозах.

В некоторых случаях люди могут подвергаться воздействию радиоактивного йода более 24 часов. Если это произойдет, представители общественного здравоохранения или службы экстренной помощи могут посоветовать вам принимать одну дозу KI (йодида калия) каждые 24 часа в течение нескольких дней.

Избегайте повторного приема KI (йодида калия) беременным и кормящим женщинам, а также новорожденным младенцам.

В начало

---

Каковы побочные эффекты KI (йодида калия)?

Побочные эффекты KI (йодида калия) могут включать расстройство желудка или желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, сыпь и воспаление слюнных желез.

При правильном приеме KI (йодид калия) может вызывать редкие неблагоприятные последствия для здоровья, связанные с щитовидной железой.

Эти редкие побочные эффекты более вероятны, если человек:

• Принимает дозу KI, превышающую рекомендованную
• Принимает препарат несколько дней
• Имеет ранее существовавшее заболевание щитовидной железы.

Новорожденные (младше 1 месяца), получившие более одной дозы KI (йодида калия), подвержены риску развития состояния, известного как гипотиреоз (слишком низкий уровень гормонов щитовидной железы). Если не лечить, гипотиреоз может вызвать повреждение головного мозга.

• Младенцы, получившие более одной дозы KI, должны проверять и контролировать уровень гормонов щитовидной железы у врача.
• Избегайте повторного введения KI новорожденным.

В начало

---

Где я могу получить KI (йодид калия)?

KI (йодид калия) отпускается без рецепта врача.Внешний значок Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) Значок внешнего веб-сайта одобрил некоторые бренды KI.

Люди должны принимать KI (йодид калия) только по рекомендации органов здравоохранения или управления чрезвычайными ситуациями. Есть риски для здоровья, связанные с приемом KI.

Более подробную информацию о KI (йодид калия) можно найти на внешнем значке веб-сайта FDA.

В начало

йод от гипотиреоза — важнейшее питательное вещество или вредный токсин?

Эта статья является частью специального отчета о заболеваниях щитовидной железы.Чтобы увидеть другие статьи из этой серии, щелкните здесь.

В предыдущей статье я показал, почему при использовании одного гормона щитовидной железы часто не удается восполнить его. В этом посте я объясню, почему так важно оптимизировать потребление йода и почему и слишком мало, и слишком много йода могут быть вредными.

Дефицит йода — самая частая причина гипотиреоза во всем мире. Как только исследователи поняли это, органы здравоохранения всего мира начали добавлять йод в поваренную соль.

Эта стратегия оказалась эффективной в коррекции йодной недостаточности.Но это произвело неожиданный — и нежелательный — эффект. В странах, где в поваренную соль добавлен йод, показатель аутоиммунных заболеваний щитовидной железы увеличился на . Ниже приведены лишь некоторые исследования по всему миру, демонстрирующие этот эффект:

Почему это происходит? Потому что повышенное потребление йода, особенно в виде добавок, может усилить аутоиммунную атаку на щитовидную железу. Йод снижает активность фермента, называемого пероксидазой щитовидной железы (ТПО). ТПО необходим для правильного производства гормонов щитовидной железы.

С другой стороны, , ограничивающее потребление йода, может обратить вспять гипотиреоз . В одном исследовании 78% пациентов с Хашимото восстановили нормальную функцию щитовидной железы только с ограничением йода.

Однако — и это большое «однако» — похоже, что йод может представлять проблему для людей с Хашимото и другими аутоиммунными заболеваниями щитовидной железы только при наличии сопутствующего дефицита селена.

В приведенном выше исследовании, где у крыс развился зоб при приеме избытка йода, когда им давали достаточное количество селена, зоб не развивался.

Другие исследования показали, что селен защищает от эффектов токсичности йода и предотвращает запуск и вспышку аутоиммунного заболевания, которое может вызвать избыток йода без селена.

В своей практике я всегда проверяю на дефицит йода и Хашимото, когда у пациента появляются симптомы гипотиреоза. Если у них дефицит йода, я начну их пробовать вместе с йодом и селеном. В большинстве случаев пациенты видят значительное улучшение. В меньшинстве случаев они не могут переносить дополнительный йод даже при адекватном потреблении селена.

К сожалению, анализ крови на йод, который может провести ваш врач, не очень точен. Лучший способ определить йодный статус — это суточный тест на нагрузку мочи. Это включает в себя прием большой дозы йода и сбор мочи в течение 24 часов после этого. Если у вас дефицит йода, вы сохраните больше потребленного йода, чем следовало бы, и уровень йода, выделяемого с мочой, будет ниже ожидаемого. Для этого теста я рекомендую две лаборатории: Doctor’s Data и Hakala.

Тем не менее, если ваш врач или практикующий врач не назначит эти тесты, вы можете просто начать протокол йода. Это включает в себя начало с низкой дозы йода (я начинаю своих пациентов с таблеток ламинарии, которые содержат 325 мкг йода на таблетку) и очень медленно увеличиваю до с течением времени. Как я уже писал в этой статье, очень важно принимать 200 мкг селена в день во время этого протокола, чтобы защитить себя от потенциально неблагоприятных последствий приема йода, особенно если у вас аутоиммунное заболевание щитовидной железы.

Врачи, специализирующиеся на лечении гипотиреоза с помощью йода (например, д-р Абрахам и д-р Браунштейн), предполагают, что для восстановления уровня йода у больных с его дефицитом могут потребоваться дозы до 50 мг в день. Я использовал такие высокие дозы в своей практике, но обязательно, пациенты должны очень медленно наращивать дозы до таких высоких, и я не рекомендую делать это без наблюдения врача, имеющего опыт лечения йодом. Имейте в виду, что высокие дозы йода могут привести к временному повышению уровня ТТГ, что может быть ошибочно интерпретировано как признак гипотиреоза.

Наконец, важно иметь в виду, что меньшая часть пациентов с Хашимото, подтвержденным биопсией (золотой стандарт), никогда не дает положительных результатов на антитела к щитовидной железе. Вероятно, это потому, что их иммунная система настолько подавлена, что они больше не могут производить антитела. Если у вас сочетание симптомов гипер- и гипотиреоза, я все равно подозреваю Хашимото, даже если ваши тесты на антитела к щитовидной железе в норме.