Имбирь полезен для желудка: Врач рассказала, кому нельзя есть имбирь

Врач рассказала, кому нельзя есть имбирь

https://ria.ru/20200415/1570063926.html

Врач рассказала, кому нельзя есть имбирь

Врач рассказала, кому нельзя есть имбирь — РИА Новости, 15.04.2020

Врач рассказала, кому нельзя есть имбирь

Людям с болезнями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять в пищу имбирь, рассказала «Аргументам и фактам» нутрициолог, член Национального… РИА Новости, 15.04.2020

2020-04-15T10:23

2020-04-15T10:23

2020-04-15T13:30

общество

здоровье — общество

имбирь

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/03/1e/1569358377_0:147:3119:1901_1920x0_80_0_0_a9488d35d2229da83ebb3bc10b5a9053.jpg

МОСКВА, 15 апр — РИА Новости. Людям с болезнями желудочно-кишечного тракта не рекомендуется употреблять в пищу имбирь, рассказала «Аргументам и фактам» нутрициолог, член Национального общества диетологов Ольга Деккер.По ее словам, эта пряность может вызвать сильное раздражение желудка и спровоцировать обострение язвы или гастрита.Кроме того, имбирь бесполезен для тех, кто придерживается низкобелковой диеты, отметила врач. Она назвала белки «транспортом», который доставляет в организм полезные вещества, так что при его дефиците любые полезные свойства продукта становятся бессмысленными.Вместо того чтобы укреплять иммунитет с помощью пряности, следует уделить внимание рациону питания и поддержанию водного баланса, считает специалист.

https://ria.ru/20200413/1569940939.html

https://ria.ru/20200212/1564582483.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e4/03/1e/1569358377_194:0:2923:2047_1920x0_80_0_0_c05dafaee4f54fd53dbe5db943077c40.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье — общество, имбирь

Имбирь для желудка и кишечника

Имбирь аптечный или лекарственный – декоративное травянистое растение, в диком виде уже не встречается. В кулинарии и медицине используют только корневище, которое и называют имбирем. Разберемся, полезен или вреден имбирь для желудка и кишечника.

Корень имбиря

Имбирь в качестве пряности используется очень давно. В Европе появился только в средние века и благодаря жгучему легкому вкусу слыл профилактическим средством от чумы. Настолько далеко целительные возможности корня не простираются, однако для мягкой стимуляции работы ЖКТ мало что подходит больше.

Характерный пряный обжигающий вкус обеспечивает фенелоподобное вещество – гингерол. А необыкновенный сильный аромат придает ему высокое содержание эфирных масел – до 3%. Калорийность корня невелика – 80 ккал на 100 гр. Но, учитывая, что съесть даже 10 г растения довольно сложно, переусердствовать с его употреблением невозможно.

В кулинарии и в медицине используют как барбадосский – черный имбирь, так и бенгальский – белый. На деле это одно и то же растение, но в первом случае с корня не удаляют кожуру, а только ошпаривают и оставляют в естественном виде. Белый корень получают, удаляя кожуру и обрабатывая его раствором сернистой кислоты или хлорной извести. Белый вариант теряет часть эфирных масел, а потому становится не таким пряным и жгучим.

Секрет имбиря

Имбирь в качестве лекарства для желудка, а, вернее говоря, для нормальной работы кишечника использовался на территории всей Африки и Азии. В Европе же в первую очередь ценили его свойства как приправы, а затем уже на примере арабов стали использовать и как лечебное средство.

В чем тут секрет?

Имбирь благодаря изобилию аминокислот и эфирных масел обладает сильнейшим бактерицидным действием. Корень успешно «сражается» со многими видами болезнетворной микрофлоры, а также кишечных паразитов. В странах юга, где теплый и влажный климат является лучшей средой для размножения таких бактерий, добавка имбиря в пищу и аналогичных ему плодов и корней являлась истинной панацеей против многочисленных же болезней желудка и кишечника.

• Растение защищает весь пищеварительный тракт. Достаточно пожевать кусочек корня, чтобы освежить дыхание, избавиться от неприятного запаха изо рта, излечить десна от мелких повреждений и язвочек. Чтобы излечить простуженное горло, достаточно прополаскивать его имбирной водой или настоем: эфирные масла снимут воспалительные отеки и уничтожают источники инфекции.
• Такая болезнь, как гастрит излечивается по тому же принципу: имбирь подавляет и уничтожает болезнетворные бактерии.
• На кишечник такой «заряд» витаминов, аминокислот и эфирных масел оказывает сильнейшее стимулирующее воздействие. Имбирь традиционно добавляют в еду, чтобы улучшить аппетит у детей и выздоравливающих больных.

На сегодня имбирь выступает в основном как противовоспалительное средство, поскольку с болезнетворными бактериями борются другими методами. Кроме того, его стимулирующий эффект также остается востребованным.

Имбирь при заболеваниях ЖКТ

По сути дела, применение корня при желудочных заболеваниях или нарушениях работы органа тоже основан на его стимулирующем действии. Гингерол и эфирные масла, входящие в его состав, оказывают раздражающее влияние, тем самым стимулируя выработку желудочного сока и усиливая работу поджелудочной. Это позволяет преодолеть заболевание, связанное с недостаточной работой желудка, поджелудочной железы, селезенки и кишечника.

Раздражающее действие является показанием для употребления при некоторых заболеваниях и противопоказанием при других.

• При пониженной кислотности и связанной с ней плохим аппетитом и плохим же перевариванием пищи имбирь будет как нельзя кстати. Принимают чай из корня или имбирно-медовую воду. После праздников или обильного стола отвар имбиря быстро и безопасно приведет желудок в норму.
• Изжога и отрыжка на фоне пониженной кислотности – тоже прямое показание для добавки пряности. При приступах изжоги лучше всего подойдет отвар имбирного порошка.
• При язвенных болезнях – только на фоне пониженной кислотности, помогает чай из имбиря и шиповника: 30 ягод заливают стаканом имбирной воды и пьют в течение дня.
• Кишечник при постоянных запорах, спазмах стимулируют настоем имбиря, а также чаем из редиса и корня и даже настоем кофе. Последний не отваривается, а именно настаивается в течение суток – 1 стол ложка на стакан воды, а затем добавляется в кипящую имбирную воду – на полстакана по 1 чайной ложке.
• При снижении перистальтики кишечника, особенно у пожилых людей, можно и нужно вводить в рацион имбирный мед. По 1 чайной ложке добавляют к стакану молока и выпивают вместо завтрака.
• Кроме того, имбирь оказывает стимулирующее воздействие и на работу мозга и даже служит легким природным антидепрессантом. Воздействие такое оказывают эфирные масла. В таком качестве лучше всего использовать смесь лимона и корня растения с медом или в виде чая.

Применяются отвары и настои растения не только в период обострения или при расстройстве кишечника, но и во время ремиссии в качестве профилактического средства. Как правило, курс длится 3–4 недели, проводится 2–3 раза в год.

Противопоказания

• Аллергия на имбирь — самое первое противопоказание к его употреблению
• Язва желудка может стать и противопоказанием, если развивается на фоне повышенной кислотности. В этом случае желудочный сок и так вырабатывается в избытке и стимулировать его синтез нет нужды. Раздражающее воздействие на слизистую органа лишь усилит изжогу и еще сильнее нарушает пищеварение.
• Вреден имбирь и при язве двенадцатиперстной кишки на фоне повышенной кислотности.
• При панкреатите употребление даже малых доз имбиря категорически запрещено, особенно во время обострения. При ремиссии использовать пряности возможно, но в самых минимальных дозах и очень аккуратно.
• Активная работа кишечника при некоторых заболеваниях тоже является нежелательной. Так, при геморрое с кровотечениями излишняя активность кишечника лишь усугубит недуг. При камнях в мочеточнике также следует соблюдать осторожность: велика вероятность движения камней.
• Категорический запрет на имбирь вводится при большинстве кожных заболеваний. Как ни парадоксально звучит, но состояние кожи во многом определяется работой кишечника. При самых разных формах дерматитов, аллергических высыпаний и инфекционных кожных заболеваний активная перистальтика кишечника автоматически приводит к заметному ухудшению состояния.
• При беременности использовать имбирь нужно с осторожностью. При отсутствии противопоказаний в первом и втором триместре беременным можно пить имбирный чай.
• Стимулирующее действие растения может сыграть дурную шутку с людьми, страдающими сердечными заболеваниями. Более того, имбирь совсем не сочетается с гипотензивными препаратами и может нивелировать их действие.
• Запрещается добавлять пряность в еду детям до 2 лет. Желудочно-кишечный тракт малышей не полностью сформирован и неадекватно реагирует на приправы.

Лучшие рецепты

Безопасной является доза имбиря из расчета 2 г на 1 кг веса в сутки. Как приправу его в таком количестве употребить нереально, однако в виде лекарства такая доза достижима. Чаще всего корень употребляют в виде настоя или чая, хотя в некоторых случаях рекомендуется принимать сырой имбирь.

• Основой множества лечебных напитков служит имбирная вода. Приготавливают ее так: выжимают из корня 1 чайную ложку сока и растворяют в стакане кипяченой воды. Можно использовать сухой порошок растения: 1/3 чайной ложки заливают стаканом кипятка и настаивают до получаса.

Как правило, имбирную воду готовят большими порциями – до 1 л. Эта доза рассчитана на сутки.

• Имбирный мед – готовится еще проще. Столовую ложку или больше смешивают с 500 мл меда. Количество сока определяется исключительно вкусовыми ощущениями. Мед употребляет с чаем – 1–2 чайные ложки на стакан.
• Имбирно-медовая вода – применяется самостоятельно или как основа для рецептов. Готовится просто: в стакане имбирной воды растворяют 2 чайные ложки имбирного меда.
• Средство из имбиря, лимона и меда – наверное, самая известная смесь, которую используют при простуде. Натертый на терке корень – 150 г, смешивают с нарезанными на кубики лимонами – 5 шт без кожуры. Смесь перемешивают в блендере и заливают 170 мл меда. Употребляют как имбирный мед, но лишь 1 раз в день. Имбирь полезен для пищеварения и в таком виде, а обогащение витамином C делает средство эффективным и при простуде.

Имбирь – не только пряность, но и довольно сильнодействующее антибактериальное и противовоспалительное средство. Современному человеку следует употреблять его, понимая, в чем польза и вред этого растения.

Что происходит с организмом, когда вы едите имбирь?

https://sputnik.by/20200329/Chto-proiskhodit-s-organizmom-kogda-vy-edite-imbir-1044288287.html

Что происходит с организмом, когда вы едите имбирь?

Что происходит с организмом, когда вы едите имбирь?

Польза и вред пряного корня, известного благодаря своему специфическому вкусу и лечебным свойствам – в специальной справке Sputnik. 29.03.2020, Sputnik Беларусь

2020-03-29T08:00+0300

2020-03-29T08:00+0300

2021-07-06T15:45+0300

справка

еда

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn11.img.sputnik.by/img/104428/82/1044288298_0:174:1920:1260_1920x0_80_0_0_e15971563775794214aae87a1fb3bea3.jpg

Эксперт о лучших «антивирусных» продуктах, и это не имбирь, чеснок и лимоны

Шеф-повар, эксперт белорусской и славянской кухни Елена Микульчик комментирует произошедший в связи с пандемией коронавируса рост цен и перечисляет продукты, содержащие больше витамина С, чем резко подорожавшие имбирь, чеснок и лимоны.

Травы и различные специи, в том числе корень имбиря, издавна пользуются популярностью не только из-за своих вкусовых, но также и лечебных свойств. Имбирь усиливает вкус любого блюда и напитков, а также защищает от острых и хронических заболеваний, помогает в похудении и оказывает терапевтический эффект на человеческий организм.Подробнее о специфическом корне – в специальной справке Sputnik.Имбирь со знаком плюсОдна из самых самобытных специй – имбирь – считается едва ли не панацеей от различных заболеваний. Причем не только в восточной медицине, но и в странах Европы. Существует множество доказательств, подтверждающих антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства этого корня. Также имбирь понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, положительно влияет на настроение и сексуальную жизнь.Имбирь содержит минимальное количество калорий, но при этом может похвастаться впечатляющим запасом витаминов и полезных веществ – железа, калия, магния и цинка. Еще один плюс имбиря – его универсальность: свежий, сушеный, в порошке и соке – любая форма корня пойдет на пользу.Имбирь действительно положительно влияет на вес, о чем свидетельствуют результаты медицинских исследований. Корень повышает скорость окисления жиров и притупляет голод, что благоприятно сказывается на индексе массы тела.Мало кто догадывается, что имбирь – отличное средство от укачивания. Пряность подавляет чувство тошноты и сдерживает последствия нарушения вестибулярного аппарата. Также имбирь снижает боли при менструальном цикле.Давно известный факт, что имбирь помогает бороться с инфекционными заболеваниями. Чашка имбирного чая с медом и лимоном – отличное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний. А исследования датских медиков подтвердили, что имбирь также эффективен от респираторных заболеваний и дыхательных инфекций.Имбирь со знаком минусИмейте в виду, что острый корень имбиря способен раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому не стоит увлекаться этой специей при язве, гастрите, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.Под запретом корень и у тех, кто страдает болезнями печени и желчного пузыря: имбирь усиливает секрецию, что может привести к негативным последствиям.Если вы склонны к любым кровотечениям, ваше давление повышено или наблюдаются проблемы с сердцем — также откажитесь от специи.Читайте также:Что происходит с организмом, когда вы едите чеснок?Ученые рассказали об идеальном свойстве оливкового маслаЧто происходит с организмом, когда вы едите хумус?

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

2020

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Новости

ru_BY

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

https://cdn11.img.sputnik.by/img/104428/82/1044288298_0:54:1920:1260_1920x0_80_0_0_0b1ef04fac26d9d2a0f4b33f23f0c6b7.jpg

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

Sputnik Беларусь

[email protected]

+74956456601

MIA „Rosiya Segodnya“

справка, еда, здоровье

08:00 29.03.2020 (обновлено: 15:45 06.07.2021)

Польза и вред пряного корня, известного благодаря своему специфическому вкусу и лечебным свойствам – в специальной справке Sputnik.

Травы и различные специи, в том числе корень имбиря, издавна пользуются популярностью не только из-за своих вкусовых, но также и лечебных свойств. Имбирь усиливает вкус любого блюда и напитков, а также защищает от острых и хронических заболеваний, помогает в похудении и оказывает терапевтический эффект на человеческий организм.

Подробнее о специфическом корне – в специальной справке Sputnik.

Имбирь со знаком плюс

Одна из самых самобытных специй – имбирь – считается едва ли не панацеей от различных заболеваний. Причем не только в восточной медицине, но и в странах Европы. Существует множество доказательств, подтверждающих антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства этого корня. Также имбирь понижает уровень глюкозы и холестерина в крови, положительно влияет на настроение и сексуальную жизнь.

Имбирь содержит минимальное количество калорий, но при этом может похвастаться впечатляющим запасом витаминов и полезных веществ – железа, калия, магния и цинка. Еще один плюс имбиря – его универсальность: свежий, сушеный, в порошке и соке – любая форма корня пойдет на пользу.

Имбирь действительно положительно влияет на вес, о чем свидетельствуют результаты медицинских исследований. Корень повышает скорость окисления жиров и притупляет голод, что благоприятно сказывается на индексе массы тела.

Мало кто догадывается, что имбирь – отличное средство от укачивания. Пряность подавляет чувство тошноты и сдерживает последствия нарушения вестибулярного аппарата. Также имбирь снижает боли при менструальном цикле.

Давно известный факт, что имбирь помогает бороться с инфекционными заболеваниями. Чашка имбирного чая с медом и лимоном – отличное средство для профилактики и лечения простудных заболеваний. А исследования датских медиков подтвердили, что имбирь также эффективен от респираторных заболеваний и дыхательных инфекций.

Имбирь со знаком минус

Имейте в виду, что острый корень имбиря способен раздражать слизистую оболочку желудка, поэтому не стоит увлекаться этой специей при язве, гастрите, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Под запретом корень и у тех, кто страдает болезнями печени и желчного пузыря: имбирь усиливает секрецию, что может привести к негативным последствиям.

Если вы склонны к любым кровотечениям, ваше давление повышено или наблюдаются проблемы с сердцем — также откажитесь от специи.

Читайте также:

Что происходит с организмом, когда вы едите чеснок?Ученые рассказали об идеальном свойстве оливкового маслаЧто происходит с организмом, когда вы едите хумус?

Имбирь при гастрите: польза и применение

Гастрит — распространенное заболевание желудочно-кишечного тракта. Характерное проявление – воспалительные процессы на слизистой оболочке желудка.

Болезнь возникает как ответная реакция на негативное воздействие факторов извне. С недавних пор причиной возникновения заболевания признана бактерия Helicobacter pylori. Развитие заболевания провоцируют:

• несбалансированное питание, употребление острых, жирных блюд, злоупотребление алкоголем;
• отдельные лекарственные препараты;
• нарушения гормонального фона;
• химический ожог оболочки, вызванный употреблением химически-агрессивных веществ (щелочь, кислота).

Особенности симптоматики напрямую зависят от вида и тяжести заболевания. Хроническая болезнь может долго не проявлять симптомов. При обострении у человека возникает тошнота, сопровождаемая рвотными позывами, изжога, боль вверху живота. При гастрите с повышенной кислотностью отмечается тяжесть в желудке и отрыжка с кисловатым привкусом.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Лечение гастрита

Лечение призвано устранить факторы, ставшие причиной заболевания. Врачи рекомендуют соблюдать диету, подразумевающую сбалансированное питание, исключающее вредную пищу. Диета схожа с режимом, что назначают при язве желудка и панкреатите, но менее строгая. Назначается и медикаментозное лечение.

Важна профилактика болезни посредством правильного сбалансированного питания и исключения приема вредных веществ (алкоголь, кофе). Допускается употреблять витаминные препараты, направленные на восполнение микроэлементов, уровень которых понижается при диетах. Практикуется лечение и профилактика гастрита фитотерапией и прочими народными средствами, если методы не идут вразрез с назначениями врача. Как вариант немедикаментозного лечения гастрита рассмотрим применение имбиря.

Свойства имбиря

Имбирь — многолетнее растение с клубневидным корнем, используемое как пряность, косметическое или лекарственное средство. О полезных свойствах растения известно с давних времен. Растение употребляют при простуде, для снижения веса, при болях головы.

Важно знать, что продукт имеет противопоказания. Роль играет форма применения и дозировка. Чтобы понять, разрешён ли имбирь при гастрите, рассмотрим нюансы подробнее.

Польза имбиря

В растении содержатся: магний, кальций, витамины, набор эфирных масел, аминокислот. Имбирь укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие, улучшает метаболизм.

Врачи рекомендуют употреблять растение для лечения простудных заболеваний. Это связано с тем, что имбирь обладает отхаркивающими свойствами и согревающим эффектом. Для борьбы и профилактики простуды лучше принимать чай с корнем растения. Известны практики применения имбиря для похудения, корень растения нормализует метаболизм и снижает уровень холестерина. Растение применяют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Известно, что имбирь помогает снизить уровень сахара и используется при диабете второго типа.

Когда имбирь приносит вред

Врачи рекомендуют употреблять не более 4 граммов имбиря в сутки. Благодаря исследованиям удалось выяснить, когда растение вредно:

Известно, что имбирь препятствует свертыванию крови, попутно усиливая воспаление. Если после приема ощущается дискомфорт и появляется сыпь, следует немедленно прекратить употреблять имбирь.

Имбирь при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Можно или нельзя применять имбирь при гастрите – вопрос спорный. В списке противопоказаний имбиря указываются гастрит, язвенная болезнь, панкреатит и подобные заболевания. Одновременно при нарушении пищеварения врачи рекомендуют пить имбирный чай. Ответ на вопрос кроется в разновидностях заболевания. Растение способно одним свойством помогать при гастрите, другим – вредить. Перед приемом взвешивают все за и против.

Растение обладает тонизирующими свойствами, начнёт раздражать воспаленную слизистую желудка. Чай из имбиря помогает при изжоге и тошноте, а это частые симптомы гастрита. За счет невысоких теплопроводных свойств имбирь согревает. Как известно, тепло и воспалительный процесс – вещи несовместимые.

Как уже говорилось, важную роль играет дозировка. Если употреблять растение в больших количествах, это способно спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта. В допустимых дозах имбирь будет действовать как нормализатор пищеварения. При обостренных формах заболевания, когда присутствует вероятность кровотечения, употреблять имбирь опасно для жизни из-за разжижающих свойств.

Вывод: имбирь запрещен при обостренных формах заболевания. Он воспаляет и раздражает слизистую оболочку, гастрит прогрессирует.

Имбирь разрешен, если болезнь сопровождается понижением кислоты в организме. Тогда растение принесет пользу. Компоненты имбиря стимулируют выработку желудочного сока, помогая лучше усваивать пищу.

Гастрит в желудке

При гастрите с пониженной кислотностью растение поможет улучшить пищеварение, что облегчит боли и вздутие. Растение справится с симптомами тошноты и изжоги.

Полезные рецепты

При изжоге к 300 мл кипятка добавляют две чайные ложки порошка корня. Через пару часов настой процеживают. Напиток принимают перед едой. Дозировка – 50 мл три раза в день.

Для приготовления имбирной воды из корня выжимают чайную ложку сока и разводят в стакане воды. Допускается использовать и чайную ложку имбирного порошка. Жидкость настаивают на водяной бане 30 мин. В полученный напиток можно добавить ложку мёда.

На основе этих двух нехитрых настоев изготавливают полезные напитки. Например, при нулевой кислотности в медово-имбирную воду добавляют сушеные листья малины и сок подорожника. Употребление имбирно-медовой воды по 50 мл за час перед приемом пищи поможет повысить кислотность. Нормализует кислотность смесь имбиря, меда и масла в равных долях.

Перед применением настоев из имбиря рекомендуется получить консультацию врача.

Лечение калганом рака — использование корня и настойки при онкологии

Калган — самое эффективное растение против рака

Что выглядит как имбирь, ведет себя как куркума, но на самом деле эффективно борется с раком и поддерживает здоровье головного мозга? Вы (вероятно, не) угадали: это калган.

Этот корень принадлежит семейству Имбирных и произрастает в некоторых регионах Азии. Он является важным ингредиентом во многих блюдах тайской кухни. Но самое главное в калгане, пожалуй, то, что он способен поддерживать здоровье организма.

Доказано, что калган оказывает значительный положительный эффект на 8 различных форм рака и даже может уменьшить хронические и некоторые другие формы воспалений лучше некоторых лекарств.

Так давайте узнаем больше об этом растении, чтобы понять, почему оно так полезно.

Что такое калган?

Как ни странно, это не имбирь. Однако во многих азиатских рецептах калган называют имбирем, потому что он тоже имеет свой уникальный аромат.

Этот пряный корень пришел в аюрведическую медицину из Китая и Таиланда. Многие описывают его запах как одновременно земляной и цитрусовый с пряными нотками. Но несмотря на свою остроту калган не содержит капсаицин. Его жгучесть уходит спустя всего несколько мгновений, едва коснувшись Ваших вкусовых рецепторов.

Если Вы когда-нибудь пробовали том кха кай, популярный тайский суп, Вы, возможно, узнаете запах корня калгана, так как его просто нельзя ни с чем спутать. Теперь, когда мы узнали, что же это такое, пора узнать его полезные свойства.

А ответ на этот вопрос, если вкратце: их множество.

Питательные свойства

Хотя калган и имбирь — это два разных корня, они все таки родом из одного семейства. Название «калган» применимо к четырем видам растений семейства Zingiberaceae: Alpinia

galanga (калган большой), Alpinia officinarum (калган малый), Kaempferia galanga (кенкур, черный или песочный калган), Boesenbergia rotunda (китайский имбирь, крачай). Большинство научных исследований сконцентрировано на большом и малом калганах.

Как и имбирь, он растет в виде корневища под землей. Этот корень не слишком популярен в западной кухне, однако он часто используется в китайских и тайских блюдах.

Корневище содержит небольшое количество калорий и питательных элементов. Его порция зависит от блюда, в некоторых это может быть лишь щепотка.

Одна порция корня калгана (100 гр) содержит:

• 71 калорию
• 15 гр углеводов
• 1 гр жира
• 2 гр клетчатки
• 5,4 гр витамина С (9% от РСН)

Польза

1. Потенциально революционно-новое лекарство от рака

Наиболее впечатляющее полезное свойство калгана, доказанное большим количеством научных работ, это возможность лечить и предотвращать разные виды рака и опухолей.

Давайте рассмотрим каждый из них поподробнее.

Рак желудка

В 2014 году ученые из Ирана заметили, что жидкий экстракт калгана значительно сокращает количество клеток рака желудка в лабораторных условиях в течение 48 часов. Они назвали это «заметным» результатом.

Лейкемия

В попытке найти натуральное лекарство от рака, которое не травмировало бы соседние здоровые клетки(как это делает химиотерапия), ученые из Ямайки подвергли клетки острого моноцитарного лейкоза влиянию жидкого экстракта калгана.

Они установили, что этот корень может стать потенциальным лекарством от данной формы лейкемии. А ученые слов на ветер не бросают. Но это лишь начало. Необходимо провести еще множество тестов для изучения всех свойств экстракта, прежде чем применять его на живых объектах

Меланома

Исследователи из Национального университета Цзяи в Тайване изучили влияние трех компонентов корня калгана на клетки меланомы (рака кожи) человека. Все три компонента показали «антипролиферативный» эффект, то есть они остановили рост новых клеток.

Рак поджелудочной железы

Лабораторное исследование 2017 года проанализировало различные компоненты калгана и их влияние на клетки рака поджелудочной железы.  Оказалось, что они останавливают рост новых клеток и подавляют работу генов, направленную на развитие рака.

Рак кишечника

Впервые исследования по изучению влияния калгана на рак кишечника у человека начались в 2013 году. Ученые выяснили, что он приводит к апоптозу (смерти клеток) у двух видов клеток рака кишечника.

Рак молочной железы

В 2014 году Университет Ирана подробно описал, что экстракт калгана вызывает апоптоз культуры клеток рака молочной железы MCF-7. При этом он не поражает здоровые клетки груди MRC-5.

Изучая влияние калгана более подробно, медицинский университет в Китае выяснил, что он воздействует по принципу TRIAL, стимулируя смерть клеток рака груди.

Рак печени

Одна из причин, почему рак так опасен для человека, это скорость, с которой он распространяется или «метастазирует» в другие органы. Особенно это опасно при раке печени. Исследование 2015 года В Тайване анализировало влияние компонентов калгана на клетки HepG2 (вид рака печени). Ученые обнаружили, что они сокращают количество метастаз, предотвращая влияние раковых клеток на здоровье.

В другом исследовании рака печени использование калгана в комбинированной терапии с более популярными препаратами произвело более серьезный апоптотический эффект.

Холангиокарционома (рак желчных протоков)

Этот вид рака не часто встречается в США. Однако эта агрессивная форма поражает желчные протоки, соединяющие печень с тонкой кишкой. Это заболевание более распространено в тропических и субтропических регионах, особенно в Таиланде.

Исследование 2017 года в Таиланде показало, что экстракт корневища, содержащий кампферол, увеличивает продолжительность жизни мышей, сокращает риск развития метастаз,  не вызывая при этом видимых побочных эффектов.

2. Улучшает репродуктивную функцию

Определенные части корня калгана способны повысить мужскую фертильность. Экспериментируя на крысах, иранские ученые обнаружили, что он увеличивает количество и подвижность сперматозоидов.

В Дании ученые анализировали влияние корневища калгана и экстракта граната на сперму здорового мужчины. Исследователи пришли к выводу, что количество подвижных сперматозоидов увеличилось в три раза по сравнению с плацебо.

3. Выступает в качестве противовоспалительного агента

Широко известно, что воспаление является причиной многих заболеваний. А это значит, что хроническое воспаление может привести к развитию большого количество болезней, в том числе рака, болезней сердца, Альцгеймера и других.

Исследования показывают, что корень калгана оказывает противовоспалительное действие как на весь организм в целом, так и при определенном недомогании.

В теле человека есть цитокин (информационные клетки белка), известный как фактор некроза опухоли альфа, или ФНО-альфа, регулирующий иммунный ответ.

Этот белок является объектом пристального внимания ученых, так как в возбужденном состоянии он может нанести серьезный ущерб и спровоцировать развитие смертельных заболеваний. Согласно данным Ратгерского университета, элементы, содержащиеся в калгане, способны подавлять активность ФНО-альфа, тем самым уменьшая воспаление.

Это растение может также уменьшить воспаление, связанное с артритом. В исследовании 2001 года объекты, принимавшие добавки с экстрактами калгана и имбиря, отметили значительное уменьшение боли в коленях, снижение необходимости в лекарствах и улучшение общего самочувствия.

Еще одной проблемой, с которой могут справиться фитонутриенты этого растения (кемпферол), является  мастит. Мастит представляет собой воспаление молочной железы во время лактации. В исследовании на мышах лечение кемпферолом показало значительное уменьшение воспаления, благодаря подавлению ФНО-альфа. Таким образом, в будущем подобное лечение данной проблемы может стать основным.

Еще одно заболевание, которое можно вылечить калганом, — это острое повреждение легких, которое может привести к острому респираторному дистресс-синдрому (ОРДС). Оно часто возникает у людей с серьезными заболеваниями, когда в легких появляется жидкость, не давая кислороду попасть в жизненно-важные органы. К сожалению, острое повреждение легких в большинстве случаев имеет летальный исход.

Однако исследователи из Китая установили, что благодаря своему противовоспалительному действию калган оказывает положительное влияние на острое повреждение легких, а значит он может лечь в основу лечения этой болезни в будущем.

4. Оказывает антибактериальное и противогрибковое действия

Исследования утверждают, что экстракт калгана оказывает противомикробное действие на несколько видов бактерий, заражающих продукты питания, среди них стафилококк, кишечная палочка, листерии, сальмонелла и клостридии. Ученые из Таиланда пришли к выводу, что экстракт также может быть эффективен в борьбе с амоксициллин-устойчивой кишечной палочкой и с сопротивляемостью некоторых штаммов к амоксициллину.

Еще одно исследование предполагает, что если готовить моллюсков с добавлением калгана, то можно защитить себя от бактерий вибрионов. Вибриозом можно заболеть, употребляя плохо приготовленных моллюсков, в частности устриц. Однако риск существенно снизится, если добавить калган.

Еще одна бактерия, которая присутствует у 66% населения Земли (согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США), называется H. pylori. Однако и она подвержена влиянию калгана. Согласно исследованиям, это полезное растение способно предотвращать появление язв, вызванных H. pylori, а так же бороться с самой бактерией.

5. Источник антиоксидантов

Все мы знаем, чтобы поддержать уровень антиоксидантов в организме, необходимо есть чернику. Однако мало кто знает, что с этим так же прекрасно справится и калган, хотя набор антиоксидантов все-таки не совпадает с тем, который находится в Ваших любимых фруктах.

Интересно, что благодаря антиоксидантам этого растения приготовленные с ним мясные продукты могут храниться дольше, чем без него.

6. Поддержание здоровья головного мозга

Исследователи подчеркивают, что благодаря своим противовоспалительным возможностям компонент корня калгана, известный как АСА, может способствовать работе мозга, тормозя некоторые формы возрастных когнитивных нарушений.

Регулируя все тот же ФНО-альфа, калган может даже бороться с депрессией. Хронические воспаления и острая реакция ФНО-альфа стали в последнее время основными моментами в обсуждении вопроса депрессии.

7. Облегчение боли в животе и проблем кишечника

Современная наука показала, что этот корень имеет множество полезных свойств. Но более всего он ценен у людей за его воздействие на желудок.

В Аюрведе и других восточных культурах он используется, чтобы успокоить желудок, остановить диарею, рвоту и даже икоту.

Что общего у калгана с имбирем и куркумой?

Калган во многом схож с имбирем и куркумой, популярными диетическими специями.

Все три корня имеют противораковый эффект (но у калгана он наиболее яркий), уменьшают воспаление и благотворно влияют на кишечник.

Куркума и имбирь помогают в борьбе с диабетом и справляются с болью (у калгана подобных свойств, по крайней мере пока, не обнаружено). Куркума и калган, подавляя ФНО-альфа, поддерживают здоровье головного мозга.

Куркума, в отличие от остальных, полезна для сердечно-сосудистой системы. Имбирь помогает бороться с лишним весом, а калган увеличивает количество сперматозоидов.

В то время как все три корня положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, калган может увеличить количество желудочного сока, поэтому он не рекомендован людям с  гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) или язвой желудка. Куркума и имбирь же используются для их лечения.

Использование

Вы можете найти порошок калгана или его корень в магазинах здорового питания или аптеках.

Калган, как правило, растет в тропическом климате. Однако его можно вырастить и в более северных регионах, если беречь от холода.

Чтобы вырастить калган, посадите корневища ранней весной на расстоянии не меньше 20 см друг от друга. Дайте им 12 месяцев, чтобы разрастись, и можно собирать урожай. Для этого аккуратно срежьте внешние корневища, но не выкапывайте растение целиком.

Если Вы хотите сохранить свежесть корня, храните его в холодильнике неочищенным. Его можно также заморозить или засушить. Для приготовления блюд можно использовать как свежий, так и сушеный калган.

Существует несколько способов применения корня. Его можно нарезать для приготовления отваров, перемолоть в порошок для домашних пищевых добавок и чая или нарезать и использовать в различных блюдах.

Не бойтесь экспериментировать с калганом на кухне, попробуйте приготовить тайский сливочный суп с кокосовым молоком и курицей, например.

Интересные факты о калгане

Калган выращивали в Китае уже в 1000 году н.э. В конце XI — начале XII веках Хильдегарда Бингенская (немецкая монахиня и философ) называла калган «специей жизни» и употребляла калган при различных недомоганиях.

Позже один знаменитый травник посоветовал использовать калган для лечения сердца, несварения желудка и даже глухоты.

Популярность этой специи в Европе была настолько большой, что ее применяли везде, от отвара для лошадей до лечения назальных инфекций. В 1898 году корень включили в «Американскую фармакопею Кинга», список и описание трав, применяемых в американской медицинской практике. В России калган также используется для приготовления ликеров.

Еще одно удивительное открытие сделали в 2015 году ученые из Малайзии. Они обнаружили, что калган может быть эффективен в борьбе с термитами. Неплохо для специи?

Риски и побочные действия

Побочные эффекты у калгана встречаются редко и появляются, в основном, если употреблять его в количестве, превышающем его содержание в продуктах. Как и в случае с другими лекарственными травами, избегайте употребления этого корня во время беременности без рекомендации врача.

Калган практически гипоаллергенен, поэтому показан людям с аллергией. Так что велика вероятность, что его использование не принесет Вам никаких неприятностей.

Как упоминалось ранее, калган (особенно Alpinia galanga или калган большой) способен увеличить выработку кислоты в желудке. Если Вы страдаете ГЭРБ или язвенной болезнью, избегайте употребления корня, не посоветовавшись со специалистом.

В большом количестве это растение может вызвать расстройство желудка, диарею или усталость. Подобные побочные эффекты могут возникнуть как результат острой пероральной токсичности. Однако стоит отметить, что это явление отмечалось только у мышей. Но если Вы все-таки наблюдаете подобные симптомы, то Вам следует сократить употребление калгана.

• Калган из семейства Имбирных — ароматное и пряное растение родом из Таиланда и Китая. Это одна из немногих пряностей без содержания капсаицина.
• Одним из его свойств, которое стало объектом многих исследований, является способность бороться с раком. Калган также помогает справиться с воспалением, проблемами с желудком и тошнотой, увеличивает количество и подвижность сперматозоидов, борется с бактериями и поддерживает здоровье головного мозга.
• Калган известен уже многие столетия благодаря своей способности справляться со многими недомоганиями.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

влияние на поджелудочную железу, при язве

Специи всегда являлись спорным продуктом, когда речь шла о проблемах в работе желудочно-кишечного тракта. Большинство диетологов отрицательно относятся к использованию приправ даже при нормальном функционировании желудка и кишечника. В народной медицине к имбирю отношение более лояльное. Когда именно он полезен, а когда вреден?

Польза имбиря

Имбирь – специя с выраженной биологической активностью. В ее составе много незаменимых аминокислот, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот, флавоноидов, горечей, которые многосторонне действуют на организм человека. Для желудка имбирь может быть как полезным, так и небезопасным.

Для начала о том, какими узкими свойствами обладает имбирь:

• Снимает воспаления, заживляет раны.
• Оказывает обезболивающее действие, снимая спазмы.
• Обладает антибактериальным и противовирусным действием.
• Токсичен для паразитов.
• Стимулирует выработку ферментов и гормонов.
• Улучшает кровообращение.
• Ускоряет метаболизм.
• Разжижает кровь, расщепляет холестерин.

Имбирь в пищу может поступать в свежем виде либо в качестве молотого порошка. В первом случае его действие более щадящее, во втором – более агрессивное. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение натуральному корню. С ним можно готовить разные напитки, добавлять в чай, вторые блюда и салаты, использовать в кондитерском деле.

Полезнее всего пить чай или настой с имбирем

Учеными доказана эффективность растения для очищения кишечника и выведения токсинов из организма. Это происходит посредством очищения крови и слизистых, в том числе пищеварительного тракта. В этом деле более эффективны теплые напитки с имбирем или обычный чай, который пьют 2-3 раза в день между приемами пищи без сахара и прочих добавок.

Признана способность имбиря стимулировать выработку пищеварительных ферментов поджелудочной железой. Это пойдет на пользу тем, кто страдает замедленным обменом веществ и сложностями в переваривании и усвоении белка. В этом случае имбирный чай рекомендуют пить за 30 минут до еды, чтобы подготовить пищеварительную систему к активной работе.

Специя известна способностью улучшать продукцию и отток желчи. В одних случаях это идет на пользу человеку, в других – во вред. Дело в том, что усиление оттока желчи может спровоцировать подвижность камней в желчном пузыре, что приводит к болям и необходимости срочной госпитализации. Положительно имбирь влияет на работу печени, очищая ее от токсинов и улучшая функцию фильтрации этого органа.

Пищеварительный тракт человека часто является местом жительства многих паразитов от обычных гельминтов до лямблий и прочих. Взрослые могут использовать специю как средство против паразитов и для профилактики. Систематическое ее употребление делает среду кишечника неблагоприятной для жизни патогенной микрофлоры и паразитов.

Имбирь при гастрите и язве

Гастрит может сопровождаться понижением или повышением выработки соляной кислоты. Поэтому различают гастрит с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью. Имбирь считается запретным продуктом при гастрите с повышенной кислотностью. Он способствует усилению выработки соляной кислоты посредством раздражающего действия на слизистую желудка. В результате могут возникнуть боли спазматического характера и появление изжоги.

Любые хронические заболевания ЖКТ – это повод отказаться от всех специй

При язве желудка или двенадцатиперстной кишки употреблять специю можно изредка и в малых количествах. Так можно избежать раздражающего действия и не спровоцировать повреждение слизистой.

Есть мнение, что при систематическом употреблении имбиря в малых дозах можно снять воспаление и залечить имеющиеся эрозии и язвы на слизистой пищеварительного тракта. В этом случае нужно сочетать имбирь с продуктами нейтрального действия или имеющими в составе слизистые вещества.

Полезен корень в качестве лекарственного средства при тошноте и токсикозе у беременных. Неплохо справляется он и с приступами изжоги у будущих мам, причем он не вреден для будущего ребенка в период с первого по второй триместры.

Специя для похудения

В последние десятилетия популярность имбиря как продукта, способствующего похудению, очень возросла. Все связано с его благотворным влиянием на процессы переваривания пищи.

• Имбирь способствует выработке пищеварительного сока и стимулирует продукцию ферментов, особенно тех, которые занимаются расщеплением сложных жиров до нужных организму веществ.
• Специя очищает пищеварительный тракт от токсинов, шлаков и патогенов, улучшая всасывающую способность слизистой.
• Помогает обеззараживать многие болезнетворные микроорганизмы.
• Обладает легким слабительным эффектом.

Все это благотворно сказывается на метаболизме в целом и объеме талии в частности. Кроме того, что происходит оздоровление органов пищеварения, улучшается и иммунитет, который прямо зависит от хорошей бесперебойной работы кишечника.

Когда имбирь противопоказан

При обострении язвенной болезни и ухудшении состояния при гастрите имбирь, как и другие продукты с раздражающим действием, находится под запретом. В этом случает продукт может спровоцировать увеличение границ эрозии слизистой и даже стать причиной внутреннего кровотечения.

Плохо влияет специя на поджелудочную железу, если она периодически воспаляется и в истории болезни есть панкреатит. Нельзя допускать в рацион любые продукты со стимулирующими свойствами. Синдром раздраженного кишечника также является поводом прекратить употреблять имбирь в любом виде. Иначе могут возникнуть боли, вздутие живота, метеоризм и даже диарея. В иных же случаях специя, наоборот, спасает от вздутия и повышенного газообразования, если симптомы связаны с перееданием, простым несварением или некачественным продуктом. Здесь имбирь действует как нейтрализатор всех негативных ощущений.

Имбирь может вызвать сильные спазмы в желудке

Любые, даже незначительные, проблемы в работе органов ЖКТ, в частности желудка и кишечника, являются поводом отказаться от его употребления на голодный желудок и в больших объемах. Иногда даже от нескольких глотков чая со специей болит живот – это тоже причина пересмотреть рацион и отдать предпочтение менее активным специям. Под запретом она и у тех, кто страдает аллергией на имбирь, даже слабовыраженной.

Имбирь – продукт, почитаемый за высокую лечебную способность. В Древнем Китае и Индии он считался почти панацеей от всех болезней, поэтому врачи рекомендовали его употреблять при плохом самочувствии, для профилактики многих заболеваний и для омоложения. Современная медицина тоже говорит в пользу растения, поэтому включать его в рацион можно и нужно, только учитывая противопоказания и соблюдая разумную меру.

Имбирь с лимоном и мёдом

Из имбиря можно приготовить целебный и вкусный имбирный чай, его добавляют в качестве специи в некоторые блюда и напитки.

Целительный имбирь с лимоном и мёдом эффективно помогает организму справиться с простудными заболеваниями (содержит в себе большое количество витамина C. Также он избавляет организм от токсинов и холестерина, да и в целом обладает омолаживающим действием.

А ещё из данной смеси можно сделать напиток, разбавив смесь кипячённой водой.

Это настоящий рецепт здоровья. Имбирь очень полезен для организма и если нет противопоказаний к его применению, можно сделать такой вот вкусный освежающий напиток. К тому же готовить имбирь с лимоном и мёдом очень просто. Летом его можно слегка охладить в холодильнике — получится отличный напиток для утоления жажды в летнюю жару.

Рецепт имбиря с лимоном и мёдом

Ингредиенты:

• 50-100 грамм имбиря,
• половинка лимона,
• 100 грамм мёда.

Способ приготовления: корень имбиря натираем на тёрке или нарезаем на мелкие кусочки, лимон нарезаем на маленькие кусочки и удаляем с него косточки. Можно пропустить лимон с имбирём через мясорубку или измельчить их с помощью блендера. Добавляем в смесь мёд и хорошо перемешиваем.

Данную смесь в качестве профилактики от простудных заболеваний можно добавлять по 1 чайной ложечке в чай. Однако, имбирь нужно принимать осторожно, ведь со стороны желудочно-кишечного тракта могут быть различные заболевания, при которых нельзя употреблять имбирь (мёд или лимон). 

Имбирный напиток с лимоном и мёдом

У данного напитка есть свои преимущества и недостатки, также он имеет и противопоказания.

Имбирный напиток имеет прекрасные целительные свойства, которые дополняются полезными свойствами лимона и меда.

Так как он обладает мощным противовоспалительным, обезболивающим и успокаивающим воздействием, поэтому полезен от мигрени и головной боли в результате стресса и переутомления (перенапряжения). Является отличным тонизирующим средством для улучшения пищеварения (устраняет газы, боль в животе и расстройство желудка). Стимулирует кровообращение и препятствуют образованию варикозного расширения вен. Полезен при суставной и мышечной боли. Ежедневное умеренное употребление имбирного напитка с лимоном и мёдом напитка облегчит симптомы ревматоидного артрита, остеоартрита. В нём низкое содержание калорий, он поможет ускорить метаболизм и похудеть.
Восполняет водный баланс, обладает противовоспалительным воздействием.

Ингредиенты:

• 5 столовых ложек свежего имбиря (что приблизительно составляет 50 г),
• 3 стакана воды (750 мл),
• сок половины лимона,
• 2 столовые ложки органического натурального пчелиного мёда (50 г).

Приготовление:

1. Свежий корень имбиря следует хорошо промыть и натереть на тёрке.
2. В кипящую свежую питьевую воду следует добавить имбирь.
3. Отвар должен кипеть на слабом огне 2 минуты.
4. В имбирный напиток теперь можно выжать сок половинки лимона, а как отвар остынет, можно уже добавить в него натуральный мёд, перемешать.

Хранить можно в холодильнике, можно пить тёплым по 2 чашки в день.

Противопоказания имбирного напитка с лимоном и мёдом:

• Язва двенадцатиперстной кишки, колита или болезни Крона.
• Беременность.
• Диабет.
• Болезни желудка и печени.
• Высокая температура тела.
• Может вызвать аллергию.
• Заболевания сердечнососудистой системы.
• Другие противопоказания, которые может определить врач.

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!

Действительно ли имбирный эль помогает при боли в животе?

Когда чувствуешь, что приближается боль в животе — тьфу, это ямки.

Такие симптомы, как тошнота, несварение желудка, изжога, спазмы желудка и вздутие живота, могут внезапно превратить ваш день из очень хорошего в совершенно безрадостный.

Список средств от такого распространенного недуга, как боль в животе, может быть огромным: пить воду, пить чай, пить яблочный уксус, жевать листья мяты перечной, принимать ванну, избегать лежания — список можно продолжать и продолжать.

Но одно из наиболее часто рекомендуемых лекарств — также одно из самых неправильно понимаемых: имбирный эль.

«Мы все слышали это: чтобы успокоить расстройство желудка, пейте имбирный эль», — говорит доктор Шилпа Вайдья, терапевт в Houston Methodist. «Но, как и многие простые лечебные средства, которые передаются из поколения в поколение, вы должны относиться к ним с недоверием».

От боли в животе помогает имбирь или эль?

Имбирь, член семейства растений, в которое входят куркума и кардамон, доказал свою эффективность при тошноте и рвоте — двух отличительных признаках классического расстройства желудка.Фактически, имбирь даже используется для лечения утреннего недомогания, боли в мышцах и менструальной боли.

Но корень растения, высушенный и измельченный для получения имбирной пряности, не выглядит так аппетитно, как бутылка холодного имбирного эля. Итак, когда вы страдаете от проблем с желудком, почему бы просто не взять эль вместо корня?

Доктор Вайдья объясняет, что многие имбирные эли, представленные сегодня на рынке, не содержат имбирь в качестве ингредиента (ах!): «Если вы внимательно посмотрите на этикетку, имбирь в имбирном эле может быть только искусственным ароматизатором.Или, если в напитке есть настоящий имбирь, велика вероятность, что в нем недостаточно, чтобы облегчить расстройство желудка «.

И, хотя имбиря в имбирном эле может быть немного (или вообще нет), есть еще один ингредиент: сахар. «При лечении расстройства желудка — особенно при таких симптомах, как газы, несварение желудка и вздутие живота — газированные сладкие напитки часто могут ухудшить ваше самочувствие, а не улучшить его состояние», — говорит доктор Вайдья.

Когда приходят проблемы с желудком, берись за настоящую

Хотя имбирный эль может быть вкусным, при болях в животе лучше выбрать подлинный продукт, — объясняет доктор.Вайдья. «Вместо полки с напитками я рекомендую зайти в продуктовый отдел вашего продуктового магазина и купить свежего корня имбиря».

Просто добавьте очищенные ломтики в горячий чай или простую горячую воду. А если вам неудобно работать с сырыми ингредиентами, попробуйте вместо них молотый имбирь.

И помните: перенапряжение желудка, даже с хорошей вещью, только приведет к еще большему стрессу. Немного имбирного чая имеет большое значение, поэтому не переусердствуйте. «Пить в небольших количествах в течение дня намного лучше, чем выпивать несколько чашек за один присест», — говорит д-р.Вайдья.

Имбирь для желудка: от несварения желудка, вздутия живота до кислотности Вот как имбирь может помочь

Имбирь, родом из Китая и Индии, является одной из немногих трав, которые выходят за пределы наших кухонь и становятся неотъемлемой частью наших общих проблем со здоровьем, таких как холод, кашель и грипп. Количество дези домашних средств, в которых используется имбирь, составляет огромное количество. С незапамятных времен Аюрведа использовала это многолетнее растение для лечения различных воспалительных состояний.В последнее время на западе открываются невероятные лечебные свойства имбиря. Об этом свидетельствует и количество исследований, посвященных экстракту имбиря и его целебным свойствам. Имбирь, который часто называют корнем, на самом деле является стеблем, который растет под землей. Одним из широко известных преимуществ имбиря является его способность вылечить множество проблем с животом. Активные соединения имбиря могут пригодиться для лечения всех болезней, от несварения желудка и газов до вздутия живота.

Вот способы, которыми вы можете использовать средства имбиря для решения распространенных проблем с животиком:

1. Улучшение пищеварения: Вчера вечером пробовали какое-то странное блюдо в модном ресторане? С утра боретесь с расстройством желудка? Без проблем. Имбирь может творить чудеса для здоровья пищеварительной системы и успокаивать раздраженный животик. В книге «Healing Foods» говорится, что имбирь «защищает и лечит кишечник, ускоряет движение пищи по желудочно-кишечному тракту, а также уменьшает ветер, вздутие живота и судороги.Он также пробуждает вкусовые рецепторы и способствует выделению пищеварительных соков.

Средство с имбирем: Отварите немного имбиря или используйте свежий имбирный порошок, чтобы приготовить себе теплый и освежающий имбирный чай. Вот пошаговое руководство, как это сделать.

Имбирный чай — наиболее распространенная форма употребления имбиря.

2. Кислотность

Доктор Ашутош Гаутам, менеджер по клиническим операциям и координации, Baidyanath и эксперт по аюрведе, говорит нам: «Имбирь является прекрасным тоником для пищеварения, который улучшает моторику желудка.Таким образом, он облегчает запор, рвоту, повышенную кислотность и защищает слизистую оболочку желудка от кислотности ». Эфирные масла имбиря — эффективное средство для снятия раздражения желудочно-кишечного тракта. Эксперты также утверждают, что имбирь может снизить вероятность попадания желудочной кислоты в пищевод.

Средство с имбирем: Возьмите столовую ложку имбиря, лимонного сока и две столовые ложки меда. Смешайте их все в стакане теплой воды. Этот противовоспалительный тоник может помочь уменьшить симптомы повышенной кислотности и успокоить связанную с этим боль.

3. Потеря аппетита

Потеря аппетита — очень распространенное состояние, с которым сталкиваются миллионы людей во всем мире. Преобладающая болезнь или психологический стресс часто убивают ваш аппетит. Согласно Аюрведе, это происходит из-за погашения агни (пищеварительного огня). Одна из лучших трав для разжигания агни — имбирь.

Средство с имбирем: По словам доктора Ашутоша Гаутама, пережевывание имбиря с лимоном и каменной солью может помочь восстановить потерянный аппетит.

(Также читайте: 9 невероятных способов применения и пользы имбиря для здоровья — от пищеварения до гриппа и простуды)

Имбирь может уменьшить воспаление

4.Газы и метеоризм

Согласно книге «Полная книга домашних средств» доктора Васанта Лада, с помощью этой чудодейственной травы можно хорошо справиться с газами и метеоризмом. Во время пищеварения наша система также производит отходящие газы. Проблема с газом возникает тогда, когда в системе присутствует чрезмерное количество желудочного и / или кишечного газа.

Имбирное средство: Доктор Васант Лад предлагает натереть на терке свежий корень имбиря, пока у вас не будет примерно одной чайной ложки мякоти, и добавить одну чайную ложку сока лайма в мякоть.Принимайте эту смесь сразу после еды.

5. Вздутие живота

Вздутие живота — это распространенное раздувание желудка, особенно после еды. Общие причины вздутия живота включают переедание, газы, непереносимость определенных продуктов питания или молочных продуктов, запоры, изменение окружающей среды и т. Д.

Имбирное средство: По словам специалиста по питанию и здоровью макробиотиков Шилпы Арора, «имбирь стимулирует пищеварительные соки. такие как желчь, слюна и различные другие соединения, которые способствуют пищеварению, таким образом, он отлично подходит для лучшего усвоения и усвоения питательных веществ.Несварение желудка — одна из основных причин вздутия живота. Непереваренная пища выделяет токсины, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем. Чайная ложка имбирного сока по утрам помогает обуздать вздутие живота и лечит пищеварительный тракт, а также снижает уровень сахара в крови. «

(Читайте также: 7 чудесных преимуществ имбирного сока: от лучшего пищеварения до красивых волос)

Имбирь стимулирует такие пищеварительные соки, как желчь и слюна

Убедитесь, что вы соблюдаете умеренность. Избыточное количество может оказаться вредным только в долгосрочной перспективе .Если ваши проблемы с желудком не решаются с помощью этих средств, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем дела выйдут из-под контроля.

Как имбирь помогает вашему кишечнику (+ еще 11 полезных для вас способов)

Как имбирь помогает вашему кишечнику (+ еще 11 полезных для вас способов)

Клэр Георгиу, Reboot Naturopath, B.HSc ND

Новости flash! Есть серьезная причина, по которой так много наших соков содержат имбирь.Имбирь (корневище zingiber officinale) — это давно используемая и любимая специя, которая веками употреблялась в пищу и как лекарственную приправу для хорошего здоровья и недугов. Имбирь имеет длинный список замечательных преимуществ для здоровья, которые варьируются от успокаивающего средства для желудка до широкого спектра противовоспалительных средств. Многие культуры и люди во всем мире употребляют имбирь ежедневно, будь то во многих приемах пищи, от жевания маринованного или кристаллизованного имбиря до терки, замачивания в горячей воде и регулярного употребления в виде чайной смеси, такой как чай чай.

Преимущества имбиря, перечисленные во многих текстах о травах. : против тошноты, противовоспалительное, болеутоляющее, ветрогонное, антиагрегантное, успокаивающее, потогонное (поддерживает процесс лихорадки, поддерживает активность лейкоцитов и помогает иммунной системе), стимулятор периферического кровообращения, отхаркивающее (способствует удалению избыточной слизи, например, при инфекциях грудной клетки) и стимулятор метаболизма. Давайте разберем их для вас.

Преимущества имбиря для здоровья включают:

1. Средство для пищеварения
   Помогает уменьшить вздутие живота, метеоризм, кишечные колики, СРК и плохое пищеварение, поскольку стимулирует пищеварительные кислоты и секрецию, таким образом поддерживая переваривание пищи, а также всасывание и усвоение питательных веществ.
2. Anti-Nausea
   Уменьшает тошноту и рвоту любого рода, включая тошноту во время путешествий или укачивание, утреннюю тошноту и послеоперационную тошноту.
3. Поддержка уровня глюкозы в крови
   Одно небольшое исследование показало, что имбирь снижает уровень сахара в крови натощак у диабетиков наряду со снижением уровня HbAc1.
4. Уменьшает воспаление и боль при артрите
   Имбирь помогает излечить ревматоидный артрит, остеоартрит или любой тип ревматизма, включая боль в мышцах и болезненность мышц, вызванную физической нагрузкой, благодаря своим противовоспалительным свойствам.
5. Холодные руки и ноги и плохое кровообращение
   Благодаря своим согревающим и стимулирующим кровообращение свойствам он может помочь холодным рукам и ногам из-за улучшения кровообращения в конечностях, а также может помочь при болезни Рейно.
6. Болезненные периоды
   Никаких спазмов! Имбирь может помочь уменьшить болезненную спастическую дисменорею, а также его можно назначить при эндометриозе из-за противовоспалительных и обезболивающих свойств.
7. Инфекции верхних дыхательных путей
   Имбирь отлично поддерживает иммунную систему против простуды и других вирусных инфекций.Уменьшает заложенность носа, кашель и боль в горле.
8. Болезни и инфекции легких
   Бронхит, астма и бронхиальная астма могут поддерживаться употреблением имбиря. Эти соединения помогают поддерживать иммунитет, удаляют излишки слизи и уменьшают воспаление дыхательных путей.
9. Мигрень
   Если у вас болит голова, это может быть полезно для уменьшения головных болей и мигрени благодаря своим противовоспалительным свойствам. Имбирь также может помочь защитить память и поддержать функцию мозга, а также уменьшить повреждение мозга, как показали исследования на животных.
10. Противораковые свойства
    Было доказано, что гингеролы и другие соединения защищают от рака толстой кишки, простаты и печени.
11. Инфекции кишечника
    Есть некоторые исследования на животных, которые демонстрируют, что имбирь может подавлять инфекции желудка, вызванные H.pylori, и, следовательно, уменьшать развитие рака желудочно-кишечного тракта, например, желудка и язвы желудка. Это также показывает многообещающее сокращение количества пародонтальных бактерий.
12. Патогены с множественной лекарственной устойчивостью
    Комбинация чеснока и имбиря может обладать эффективной антибактериальной активностью в отношении множественных клинических патогенов и может использоваться для профилактики микробных заболеваний, устойчивых к лекарственным средствам.

Эта особая специя использовалась в блюдах по всему миру, от карри до рагу, печенья, сладостей, соков и других вкусных напитков.

Терапевтические дозы имбиря составляют примерно 1 г в день, а при беременности от 500 мг до 1 г. Рекомендуется не превышать 4 г в день на регулярной основе. Имбирь можно регулярно употреблять в пищу, в виде чая, порошка в капсулах и таблетках, а также в виде травяной настойки.

Вот несколько отличных рецептов имбиря Reboot, которыми можно насладиться:

Может потребоваться осторожность при приеме высоких доз : при язвенной болезни, камнях в желчном пузыре, избыточном потреблении во время беременности (> 2 г в день в виде добавок), варфарина и других разжижающих кровь препаратов.Обратитесь за советом к профессионалу.

Почему имбирь успокаивает расстройство желудка?

Имбирь — редкое традиционное средство, которое пользуется искренним уважением как врачей, так и целителей. Он был известен на протяжении тысячелетий (в основном в Индии и Юго-Восточной Азии, его родной среде обитания) как своего рода универсальный целитель, и его репутация сохранилась. Но, вероятно, наиболее известен его противорвотный эффект , то есть его влияние на рвоту и тошноту.

В последние годы имбирь стал предметом множества медицинских исследований, большинство из которых подтверждают его полезные свойства при широком спектре заболеваний, и не все они пищеварительные.Было показано, что он положительно влияет на артрит, иммунитет, колики, проблемы с сердцем и простуду, и это лишь некоторые из них. Также возможно, что имбирь может препятствовать развитию определенных видов опухолей. Но львиная доля исследований была посвящена имбирю и пищеварительной системе. Было показано, что он действует как ветрогонное средство , (ингибитор метеоризма) и , кишечное спазмолитическое средство, (успокаивающее средство для пищеварительного тракта). Он также может помочь при тошноте, вызванной движением, беременностью и химиотерапией.

Мы часто называем свежий имбирь, который мы едим — эти узловатые куски с жесткой кожицей — «корнем имбиря», но это не совсем так. Имбирь, который мы едим, на самом деле представляет собой корневище растения Zingiber officinale (горизонтальный стебель, от которого отходят корни). Гингеролы — активные соединения корневища имбиря. Они отвечают за его характерный вкус и запах, а также обладают довольно сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.Ученые не уверены, как именно гингеролы влияют на нашу пищеварительную систему, но это может иметь какое-то отношение к обструкции рецепторов серотонина в кишечнике, вызывающих тошноту. Также возможно, что гингеролы помогают организму высвобождать ферменты, которые способствуют расщеплению пищи.

Если вы хотите попробовать имбирь от тошноты, он может быть разных форм. Имбирный чай является часто рекомендуемой первой линией защиты: отрежьте пару полудюймовых кусочков сырого имбиря и погрузите их в горячую воду в течение нескольких минут (и вы можете использовать немного меда или лимона, чтобы приручить этот мощный напиток. имбирный вкус).Вы также можете добавить свежий имбирь в пищу или попробовать добавки с имбирем, конфеты, порошки, экстракты, капсулы и масла. В лучшем случае вы откроете для себя вкусное угощение, которое поможет вам почувствовать себя лучше. И даже если вы не обнаружите, что имбирь помогает избавиться от симптомов, у вас не будет сонливости или побочных эффектов, которые могут вызвать безрецептурные препараты от тошноты.

Первоначально опубликовано: 2 июля 2015 г.

Систематический обзор клинических испытаний

Food Sci Nutr. 2019 Янв; 7 (1): 96–108.

, ¹ , ² и ³

Mehrnaz Nikkhah Bodagh

¹ Студенческий исследовательский комитет, Факультет питания и пищевых технологий, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран,

Ирад Малеки

² Центр исследования кишечника и печени, Мазандаранский университет медицинских наук, Сари, Иран,

Азита Хекматдуст

³ Кафедра клинического питания и диетологии, Факультет диетологии и пищевых технологий, Национальный исследовательский институт питания и пищевых технологий, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран,

¹ Студенческий исследовательский комитет, Факультет питания и пищевых технологий, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран,

² Центр исследования кишечника и печени, Мазандаранский университет медицинских наук, Сари, Иран,

³ Кафедра клинического питания и диетологии, Факультет диетологии и пищевых технологий, Национальный исследовательский институт питания и пищевых технологий, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран,

Автор, ответственный за переписку. ^* Переписка
Азита Хекматдост, кафедра клинического питания и диетологии, факультет диетологии и пищевых технологий, Национальный исследовательский институт питания и пищевых технологий, Университет медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран.
Электронная почта: [email protected], moc.oohay@0002tamkeh_a,

Получено 12 апреля 2018 г .; Пересмотрено 3 июля 2018 г .; Принято 4 июля 2018 г.

Copyright © 2018 Авторы. Food Science & Nutrition , опубликованный Wiley Periodicals, Inc.Это статья в открытом доступе в соответствии с условиями http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ лицензии, которая разрешает использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы. цитируется другими статьями в PMC.

Abstract

Имбирь, корневище Zingiber officinale, который используется в качестве пряности во всем мире, имеет долгую историю использования в медицине, что побуждает исследователей оценивать его потенциальную роль в качестве адъювантной терапии или альтернативной медицины при ряде заболеваний.Противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое и противоязвенное действие имбиря было доказано во многих научных исследованиях, а некоторые из древних применений имбиря в качестве домашнего средства были подтверждены на людях. В этом обзоре мы обобщили текущие данные о влиянии употребления имбиря на желудочно-кишечные расстройства, основанные на клинических испытаниях. Наши данные показывают, что разделенная более низкая суточная доза имбиря в 1500 мг полезна для облегчения тошноты. Из-за ограниченного количества исследований некоторых других желудочно-кишечных расстройств результаты могут быть не настолько убедительными, чтобы найти значимые результаты.Следовательно, необходимы более обширные и хорошо контролируемые исследования имбиря или его стандартных экстрактов на людях, чтобы продемонстрировать его эффективность в качестве гастропротекторного агента. Необходимо провести исследования по подбору дозы, чтобы точно определить эффективную дозу и приготовление имбиря в протоколе дальнейших клинических испытаний.

Ключевые слова: диспепсия, жирная печень, рак желудочно-кишечного тракта, слизистая желудочно-кишечного тракта, гастропротектор, имбирь, гингерол, синдром раздраженного кишечника, тошнота, шогаол, глотание, рвота, опорожнение желудка, Zerumbone, Zingiber

1.ВВЕДЕНИЕ

Имбирь, корневище Zingiber officinale, входит в семейство Zingiberaceae, которое используется в качестве приправы во всем мире. Эта пряность содержит широкий спектр летучих и нелетучих соединений с различными концентрациями в зависимости от различных условий выращивания, сбора и обработки (Haniadka et al., ²⁰¹³ ). Химический анализ имбиря показывает, что он содержит более 400 различных соединений. Основными составляющими корневищ имбиря являются углеводы (50–70%), липиды (3–8%), терпены и фенольные соединения (Grzanna, Lindmark, & Frondoza, ²⁰⁰⁵ ).Терпеновые компоненты имбиря включают зингиберен, β-бисаболен, α-фарнезен, β-сесквифелландрен и α-куркумен, а фенольные соединения включают гингерол, парадолы и шогаол. Специфический запах имбиря связан с зингибереном и бисаболеном, а острый вкус обусловлен эфирными маслами гингеролов (23–25%) и шогаолов (18–25%). Помимо этих компонентов, в имбире также присутствуют аминокислоты, сырая клетчатка, зола, белок, фитостерины, витамины (например, никотиновая кислота и витамин А) и минералы.Другие соединения, родственные гингеролу или шогаолу (1–10%), о которых сообщалось в корневище имбиря, включают 6-парадол, 1-дегидрогингердион, 6-гингердион и 10-гингердион, 4-гингердиол, 6-гингердиол, 8- имбирдиол, 10-имбирдиол и диарилгептаноиды (Ali, Blunden, Tanira, & Nemmar, ²⁰⁰⁸ ; McGee, ²⁰⁰⁷ ; Prasad & Tyagi, ²⁰¹⁵ ).

С тысячелетий назад имбирь использовался в пищу и в лечебных травах в Азии и на Дальнем Востоке, так что его медицинское применение хорошо описано в китайских лечебных средствах с 400 г. до н.э.Корневища с древних времен использовались в различных традиционных системах медицины для лечения простуды, лихорадки, ангины, инфекционных заболеваний, артрита, ревматизма, растяжений, мышечных болей, болей, судорог, гипертонии, слабоумия, мигрени, нервных заболеваний, гингивита и т. Д. зубная боль, астма, инсульт и диабет, а также используется в качестве домашнего средства при лечении различных желудочных заболеваний, таких как запор, диарея, диспепсия, отрыжка, вздутие живота, гастрит, дискомфорт в эпигастрии, язвы желудка, расстройство желудка, тошнота и рвота (Giacosa, Morazzoni, et al. al., ²⁰¹⁵ ; Haniadka et al., ²⁰¹³ ; Lete & Allué, ²⁰¹⁶ ). Эта долгая и устоявшаяся история использования имбиря в медицине у людей стимулировала клинические испытания для научной оценки эффективности имбиря в качестве вспомогательной терапии или в качестве дополнительной и альтернативной медицины при ряде заболеваний, особенно желудочно-кишечных заболеваний (Lete & Allué, ^{, 2016,} ). ). Противовоспалительное, антиоксидантное, противоопухолевое и противоязвенное действие имбиря было доказано в некоторых исследованиях; однако некоторые результаты противоречивы, вероятно, из-за химической нестабильности гингеролов (наиболее активных ингредиентов имбиря), которые являются легко окисляемыми веществами (Giacosa, Morazzoni, et al., ²⁰¹⁵ ; Lete & Allué, ²⁰¹⁶ ). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США классифицирует имбирь как «общепризнанный безопасный», а в монографиях Немецкой комиссии сообщается, что имбирь не имеет известных побочных эффектов и взаимодействий между лекарственными средствами и травами (Blumenthal, ^{, 1998,} ). В этом обзоре мы обобщаем недавние исследования, оценивающие влияние употребления имбиря при желудочно-кишечных расстройствах.

2. ОПРОСАНИЕ ЖЕЛУДКА И ДИСПЕПСИЯ

Имбирь как важное диетическое средство, обладающее ветрогонным действием, снижает давление на нижний сфинктер пищевода, уменьшает кишечные спазмы и предотвращает диспепсию, метеоризм и вздутие живота (Ali et al., ²⁰⁰⁸ ; Chrubasik, Pittler, & Roufogalis, ²⁰⁰⁵ ; Lohsiriwat, Rukkiat, Chaikomin, & Leelakusolvong, ²⁰¹⁰ ). В клиническом исследовании (Giacosa, Morazzoni, et al., ²⁰¹⁵ ) изучали влияние экстракта имбиря (100 мг, что соответствует 2 г корневища два раза в день) на моторику желудочно-кишечного тракта и показало значительное увеличение моторики желудочно-кишечного тракта в ходе вмешательства. группе по сравнению с плацебо (Micklefield et al., ¹⁹⁹⁹ ).Wu et al. ( ²⁰⁰⁸ ) показали, что имбирь ускоряет опорожнение желудка и стимулирует антральные сокращения у здоровых людей; исследования пациентов с функциональной диспепсией показали те же результаты без изменений в размере глазного дна, желудочно-кишечных симптомах или уровне сывороточных пептидов кишечника, таких как GLP-1, мотилин и грелин (Hu et al., ²⁰¹¹ ).

Нарушение опорожнения желудка является общепризнанным фактором патофизиологии желудочно-кишечных проблем, таких как функциональная диспепсия и тошнота.Функциональная диспепсия определяется как сытость после приема пищи, раннее насыщение или боль / жжение или дискомфорт в эпигастрии, сосредоточенные в верхней части живота, при отсутствии какой-либо известной структурной причины и без признаков синдрома раздраженного кишечника или гастроэзофагеального рефлюкса; симптомы часто коррелируют с приемом пищи и могут включать боль в животе, вздутие живота, раннее насыщение, чувство сытости, отрыжку и тошноту (Talley et al., ¹⁹⁹⁹ ). Prodigest — это стандартизированная комбинация экстрактов имбиря и артишока.Артишок дополняет действие имбиря, потому что имбирь действует на желудок, а артишок — на тонкий кишечник. Рандомизированное 4-недельное исследование пациентов с функциональной диспепсией показало, что ежедневное употребление Prodigest перед обедом и ужином привело к значительному уменьшению симптомов функциональной диспепсии, включая тошноту, переполнение желудка, боль в эпигастрии и вздутие живота, по сравнению с плацебо (Giacosa, Guido , et al., ²⁰¹⁵ ). В рандомизированном перекрестном исследовании изучалось влияние Prodigest на опорожнение желудка у 11 здоровых добровольцев.В этом исследовании исходная площадь желудочного объема определялась с помощью УЗИ за 10 минут до основного приема пищи. Затем испытуемым давали одну капсулу Prodigest или плацебо и принимали стандартную еду. Через час после еды снова измеряли объем желудка. Опорожнение желудка сравнивали по разнице между объемами желудка. Наконец, результаты показали, что площадь желудка после еды была значительно меньше с разницей -24% после комбинации экстрактов по сравнению с плацебо.Таким образом, Prodigest значительно способствует опорожнению желудка у здоровых добровольцев, не вызывая заметных побочных эффектов (Lazzini, Polinelli, Riva, Morazzoni, & Bombardelli, ^{, 2016,} ). Эти эффекты на опорожнение желудка в основном зависят от специфических молекулярных свойств экстракта имбиря. Снижение моторики желудка включает временную дисфункцию интегрированной сети холинергических M3 и серотонинергических рецепторов 5‐ HT3 / 5 ‐ HT4. Основные химические составляющие липофильных экстрактов корней имбиря, такие как [6] -гингерол, [8] -гингерол, [10] -гингерол и [6] -шогаол, действительно модулируют все эти рецепторы (Giacosa, Guido, et al., ²⁰¹⁵ ; Лаццини и др., ^{, 2016,} ).

Задержка опорожнения желудка приводит к непереносимости желудочного зонда и увеличивает остаточный объем желудка, рвоту, риск аспирации и продолжительность пребывания в больнице у 30–51% пациентов (Davies, ²⁰¹⁰ ; Landzinski, Kiser, Fish , Wischmeyer, & MacLaren, ²⁰⁰⁸ ). Задержка опорожнения желудка и нарушение моторики желудочно-кишечного тракта являются основной желудочно-кишечной проблемой у тяжелобольных пациентов, подвергающихся искусственной вентиляции легких.Двойное слепое рандомизированное контролируемое клиническое исследование показало, что потребление 120 мг экстракта имбиря в течение 4 дней значительно снижает средний остаточный объем кормления стандартным раствором через желудочный зонд на пятый и шестой дни кормления (Ghochae et al., ²⁰¹³ ). Другое исследование также показало, что экстракт имбиря увеличивает количество переносимой пищи и количество потребляемых калорий у пациентов с респираторным дистресс-синдромом у взрослых при ИВЛ (Shariatpanahi, Taleban, Mokhtari, & Shahbazi, ²⁰¹⁰ ).

3. НАУЗИЯ И РВОТА

Самой частой причиной тошноты и рвоты является беременность. Тошнота и рвота затрагивают до 80% женщин в первом триместре беременности, которые варьируются от утреннего недомогания до гиперемезиса беременных (HG) (Lete & Allué, ²⁰¹⁶ ; McCarthy, Lutomski, & Greene, ²⁰¹⁴ ; Palatty, Haniadka , Valder, Arora, & Baliga, ²⁰¹³ ). Нефармакологическое лечение тошноты во время беременности включает отказ от продуктов, вызывающих тошноту, и частое питание небольшими порциями (Matthews, Dowswell, Haas, & O’Mathúna, ²⁰¹⁰ ).Может быть полезным введение пиридоксина или доксиламин-пиридоксина. В тяжелых случаях можно использовать такие лекарства, как дименгидринат, прометазин, ондансетрон или хлорпромазин, а 250 мг имбиря, принимаемого перорально каждые 6 часов, можно добавлять в любое время (Arsenault et al., ²⁰⁰² ). Влияние употребления имбиря в качестве противорвотного средства при тошноте и рвоте во время беременности широко изучается в клинических исследованиях на протяжении как минимум 30 лет (Giacosa, Morazzoni, et al., ²⁰¹⁵ ).Исследования показали, что имбирь в дозе 1 г / день эффективен при тошноте и рвоте во время беременности без значительных побочных эффектов (Firouzbakht, Nikpour, Jamali, & Omidvar, ²⁰¹⁴ ; Haji Seid Javadi, Salehi, & Mashrabi, ²⁰¹³ ; Saberi, Sadat, Abedzadeh-Kalahroudi, & Taebi, ²⁰¹⁴ ; Thomson, Corbin, & Leung, ²⁰¹⁴ ; Viljoen, Visser, Koen, & Musekiwa, ²⁰¹⁴ ). Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) и Национальный институт здоровья и клинического совершенства признали имбирь средством от тошноты и рвоты на ранних сроках беременности (Giacosa, Morazzoni et al., ²⁰¹⁵ ) (таблица).

Таблица 1

Влияние добавок имбиря на тошноту и рвоту, вызванные беременностью

8

Идентификатор исследования и дата публикации	Тип статьи	Вмешательство (доза имбиря в день)	Компаратор	Продолжительность	Основные результаты
Thomson et al. ( 2014 )	Мета-анализ (6 исследований 1991–2009 гг.) (Basirat, Moghadamnia, Kashifard, & Sarifi-Razavi, 2009 ; Fischer-Rasmussen, Kjær, Dahl, & Asping, 1991 ; Keating & Chez, 2002 ; Ozgoli, Goli, & Simbar, 2009 ; Smith, Crowther, Willson, Hotham, & McMillian, 2004 ; Vutyavanich, Kraisarin, & Ruangsri, 2001 )	(<1000 мг в день) 250 мг порошка (4 ×) или 4 раза в день (3 исследования) 350 мг.3 раза / сут 250 мг имбиря сыр. 4 раза / день 500 мг имбирного печенья пять раз / день (~ 2500 мг / день)	Плацебо	(4 дня – 3 недели)	Имбирь лучше, чем плацебо, уменьшал тошноту при приеме в дозе <1000 мг / день в течение минимум 4 дней
Viljoen et al. ( 2014 )	Метаанализ 12 исследований (1991–2011) 6 дополнительных исследований (Chittumma, Kaewkiattikun, & Wiriyasiriwach, 2007 ; Dante, Pedrielli, Annessi, & Facchinetti, 2013 ; Ensiyeh & Sakineh, 2009 ; Moha Shahgeibi, Soufizadeh, Rezaiie, & Farhadifar, 2011 ; Pongrojpaw, Somprasit, & Chanthasenanont, 2007 ; Sripramote & Lekhyananda, 2003 ), Thomson et al.(Томсон и др., , 2014, ). Содержит обзоры Dante et al. ( 2013 ), Динг, Лич и Брэдли ( 2013 )	125 мг экстракта (4 раза) / день ~ 1000 мг / день	Плацебо	4 дня	Имбирь был более эффективным, чем плацебо, для уменьшения тошноты и рвоты. Отсутствие различий при рвоте
		200 мг эссенции (3 раза) / день ~ 600 мг / день	Метоклопрамид и плацебо	5 дней	Эффекты имбиря существенно не отличались от эффекта метоклопрамида
		500 мг порошка (2 ×) / день ~ 1000 мг / день	Дименгидринат	7 дней	Имбирь так же эффективен, как и дименгидринат, с меньшими побочными эффектами
		325 мг порошка (2 ×) 3 раза / день ~ 1950 мг / день]	Витамин B6	4 дня	Имбирь значительно улучшил симптомы тошноты и рвоты, чем B6
		500 мг порошка (2 ×) / день ~ 1000 мг / день		4 дня	Более эффективен чем B6 для снятия тошноты, одинаково эффективен для уменьшения рвоты
		500 мг порошка (3 раза) / день ~ 1500 мг / день		3 дня	Нет разницы между двумя группами
Saberi et al. .( 2014 )	РКИ	Имбирь в капсулах по 250 мг, три капсулы в день	Плацебо и контрольная группа	7 дней (4 дня вмешательства)	Имбирь был эффективен для облегчения тошноты и рвоты от легкой до умеренной
Фирузбахт и др. ( 2014 )	РКИ	Капсула имбиря (Zintoma, 250 мг) по одной капсуле каждые 6 ч ~ 1 г имбиря / день	Витамин B6 и плацебо	Лечение в течение 4 дней с последующими 1 неделя	Имбирь так же эффективен, как и B6, в уменьшении гестационной тошноты и рвоты
Haji Seid Javadi et al.( 2013 )	РКИ	Имбирь в капсулах по 250 мг (4 раза в день)	Капсулы витамина B6 по 40 мг (2 раза в день)	4 дня	Имбирь был эквивалентен витамину B6 для уменьшения тошноты

Другой беспокоящей причиной тошноты и рвоты являются побочные эффекты химиотерапии (Ryan, ²⁰¹⁰ ). Некоторые химиотерапевтические агенты, включая циклофосфамид и цисплатин, могут вызывать частую тошноту и рвоту (Herrstedt & Dombernowsky, ²⁰⁰⁷ ).Стандартным лечением рвоты, вызванной химиотерапией, являются противорвотные средства, в первую очередь антагонисты серотониновых (5-HT3) рецепторов и глюкокортикоиды, такие как дексаметазон; однако попытки контролировать тошноту не увенчались успехом (Bloechl-Daum, Deuson, Mavros, Hansen, & Herrstedt, ²⁰⁰⁶ ; Herrstedt & Roila, ²⁰⁰⁸ ). Резюме исследований, оценивающих влияние потребления имбиря на тошноту и рвоту, связанные с химиотерапией, показано в таблице (Ansari et al., ²⁰¹⁶ ; Arslan & Ozdemir, ²⁰¹⁵ ; Fahimi et al., ²⁰¹¹ ; Manusirivithaya et al., ²⁰⁰⁴ ; Marx et al., ²⁰¹³ ; Montazeri, Raei, et al., ²⁰¹³ ; Panahi et al., ²⁰¹² ; Пиллай, Шарма, Гупта и Бахши, ²⁰¹¹ ; Райан и др., ^{, 2012,} ; Санаати, Наджафи, Кашаниния и Садеги, ²⁰¹⁶ ; Sontakke, Thawani, & Naik, ²⁰⁰³ ; Thamlikitkul et al., ²⁰¹⁷ ; Zick et al., ²⁰⁰⁹ ).

Таблица 2

Влияние добавок имбиря на тошноту и рвоту, вызванные химиотерапией

904 противорвотные препараты

Идентификатор исследования и дата публикации	Тип статьи	Вмешательство (доза имбиря в день)	Компаратор	Продолжительность		Основные результаты
Marx et al.( 2013 )	Систематический обзор (7 исследований 2003–2012 гг.) (Fahimi et al., 2011 ; Manusirivithaya et al., 2004 ; Panahi et al., 2012 ; Pillai et al., 2011 ; Ryan et al., 2012 ; Sontakke et al., 2003 ; Zick et al., 2009 )	(0,5, 1 или 1,5) экстракта имбиря / день + противорвотное средство	Плацебо + противорвотный препарат	Расход: 2 × 6 дней Оценка: 3 × 4 дня	Имбирь всех концентраций значительно снижает частоту возникновения острой, но не отсроченной тошноты с 0.5 и 1,0 г являются наиболее эффективными
		1,5 г (3 × 500 мг) / день + стандартная противорвотная схема	Стандартная противорвотная схема	Расход: 4 дня от начала химиотерапии. Оценка : первые 6 часов, между 6 и 24 часами, а также дни 2, 3 и 4 после химиотерапии.	Уменьшение тошноты через 6–24 ч после химиотерапии, никаких других значительных дополнительных преимуществ в отношении распространенности или тяжести тошноты, рвоты и рвоты в любом из них в течение оцениваемых периодов.
		1 имбирь (6 × 167 мг) или 2 г (5 × 400 мг) в зависимости от веса участника	Плацебо	Расход: на 3 дня после химиотерапии; оценка: на 10 дней	Уменьшение средней и тяжелой острой и отсроченной тошноты и рвоты
		1 г (4 × 250 мг)	Плацебо, затем пересеклись	2 × 3 дня (3-недельное промывание)	Нет дополнительных преимуществ при любом измерении острой или отсроченной тошноты и рвоты до стандартного контроля
		1 г (4 × 250 мг или 2 г (8 × 250 мг) ) в день	Плацебо	3 дня после химиотерапии	Нет пользы при измерении острой или отсроченной тошноты и рвоты
		1 имбирь (4 × 250 мг)	Плацебо пересеклись	2 раза по 5 дней (вымывание через 3-4 недели)	Нет пользы при острой тошноте.Уменьшение отсроченной тошноты и рвоты на уровне стандартного лечения
		2 г (4 × 500 мг) имбиря	Две контрольные группы пересеклись	3 раза в сутки (21 день между сеансами)	Имбирь показал одинаковые результаты как метоклопрамид при тошноте и рвоте
Arslan & Ozdemir ( 2015 )	Экспериментальное РКИ	500 мг порошкообразного имбиря, смешанного с ложкой йогурта (× 2) / день + стандартные противорвотные препараты14	За 30 минут до химиотерапии в течение 3 дней наблюдение в течение 5 дней	Выраженность тошноты и количество эпизодов рвоты были значительно ниже в группе вмешательства, чем в контрольной группе, изменение количества эпизодов рвоты не было статистически значимым
Sanaati et al.( 2016 )	РКИ	500 мг (× 2) (~ 1 г / день) порошкообразного имбиря + стандартный режим противорвотных препаратов	Экстракт 1-Matricaria chamomilla + рутинная противорвотная схема 2-Контрольная группа, рутинная противорвотная схема	5 дней до и 5 дней после химиотерапии	И имбирь, и ромашка значительно снижали частоту рвоты; имбирь значительно повлиял на частоту тошноты
Thamlikitkul et al., (2017)	Перекрестное РКИ	Имбирь в капсулах по 500 мг (× 2) / день (~ 1 г / день) + противорвотные средства	Плацебо + противорвотные средства	5 дней	Существенных различий между имбирем и плацебо не было в степени тяжести тошноты, частоты и тяжести рвоты, использования спасательных препаратов, соблюдения режима химиотерапии и побочных эффектов.
Montazeri, Raei, et al. ( 2013 )	РКИ кроссовер	Имбирь 1 г (4 × 250 мг)	Плацебо	Два цикла химиотерапии	Снижение тяжести и частоты тошноты и рвоты
Ansari et al.( 2016 )	РКИ	250 мг (× 2) порошка имбиря, (× 2) / день (~ 1 г / день)	Плацебо	3 дня	Не было значительных различий между имбирем и плацебо при тошноте и рвоте, за исключением тех пациентов, которые получали химиотерапию по схеме АС, рвота была менее тяжелой по сравнению с плацебо

Тошнота и рвота могут возникать после операции, приема лекарств или даже упражнений. Несмотря на успехи хирургических методов и внедрение менее рвотных анестезирующих методов и препаратов, послеоперационная тошнота и рвота, которые возникают в течение 24 часов после операции, являются одними из распространенных и тревожных симптомов после анестезии и хирургического вмешательства (Palatty et al., ²⁰¹³ ). Сообщается, что частота нарушений со стороны верхних и нижних отделов желудочно-кишечного тракта как следствие физических упражнений составляет от 30 до 70%, при этом тяжесть симптомов варьируется от легкого дискомфорта в желудке до тяжелой диареи (Ball, Ashley, & Stradling, ²⁰¹⁵ ). Как показано в таблице, 500 мг имбиря в день могут уменьшить послеоперационную тошноту и рвоту.

Таблица 3

Послеоперационная или лекарственная тошнота и рвота

8 Основные результаты

Идентификатор исследования	Тип статьи	Причина тошноты и рвоты	Вмешательство (доза имбиря в сутки)
Kalava et al.( 2013 )	РКИ	Послеоперационная и интраоперационная тошнота и рвота	Имбирный порошок 2 г (2 × 1 г) + стандартное предоперационное противорвотное средство	Плацебо стандартное предоперационное противорвотное средство	Прием: 1 капсула за 30 минут до индукции анестезии и вторая через 2 часа после операции оценка: 0, 2, 2 ½ и 24 часа после операции	Имбирь уменьшил количество эпизодов интраоперационной тошноты, но не повлиял на частоту тошноты, рвоты или боли во время и после планового кесарева сечения под спинальной эпидуральной анестезией
Mandal et al.( 2014 )	РКИ	Послеоперационная тошнота и рвота	0,5 имбиря в порошке (× 2) / день ~ 1 г / день + внутривенно ондансетрон (4 мг)	Плацебо + в / в ондансетрон (4 мг)	Прием: за 1 час до введения общей анестезии Оценка: через 18 часов после операции	Значительно снижает частоту послеоперационной тошноты и рвоты по сравнению с одним ондансетроном
Montazeri, Hamidzadeh, et al. ( 2013 )	РКИ	Послеоперационная тошнота и рвота	Порошок имбиря 250 мг (× 4)	Плацебо	Потребление: 1 час до операции, оценка: 2, 4, 6 часов после операции	Частота тошнота в экспериментальной группе через 2 часа после операции была погранично значимой, но достоверных различий между двумя группами по интенсивности рвоты не было
Hosseini & Adib-Hajbaghery ( 2015 )	РКИ	После открытых и лапароскопических нефрэктомий 14 50 открытых и 50 лапароскопических нефрэктомий.Половина субъектов в каждой группе получала имбирную эссенцию	Половина субъектов в каждой группе получала плацебо	Потребление: Оценка перед операцией: каждые 15 минут в течение первых 2 послеоперационных часов и 6-го часа	Использование имбирной эссенции уменьшало тошноту и рвоту В первые 2 часа после операции по сравнению с пациентами, перенесшими ту же операцию, но получавшими плацебо
Зераати, Шахинфар, Хесари, Масрорния и Насими ( 2016 )	РКИ	Кесарево сечение спинальной анестезии	25 капель экстракт имбиря в 30 куб. см воды	30 куб. Через 2, 4 часа после операции
Сейди, Эбнерасооли, Шахсавари и Нзариан ( 2017 )	R CT	После операции по удалению катаракты под общим наркозом	1- капсула имбиря в разовой дозе 1 г 2-2 ​​отдельные дозы капсулы имбиря, каждая из которых содержит 500 мг	Плацебо	Расход: перед операцией: в 6 часов утра в день операции (разовая доза) или в 22 часа (за день до и в 6 утра день операции для 2 доз Оценка: через 6 часов после операции	Частота и интенсивность тошноты и частота рвоты у тех, кто употреблял имбирь в 2 отдельных дозах по 500 мг, были меньше, чем одна доза, и обе были меньше, чем плацебо
Дабагзаде, Халили, Дашти-Хавидаки, Аббасиан, & Moeinifard ( 2014 )	РКИ	Антиретровирусная терапия.(ВИЧ + пациенты)	500 мг имбиря (× 2) / день	Плацебо	Прием: за 30 минут перед каждой дозой антиретровирусной терапии . Схема приема в течение 14 дней.	Частота легкой, умеренной и сильной тошноты и зарегистрированный по крайней мере один эпизод рвоты были значительно ниже у имбиря, чем у плацебо
Emrani, Shojaei & Khalili ( 2016 )	Пилотное РКИ	Противотуберкулезный препарат	500 мг имбиря / день (2 Zintoma)	Плацебо	Прием за полчаса до приема каждой суточной дозы противотуберкулезных препаратов (натощак) в течение 4 недель	Тошнота чаще наблюдалась в группе плацебо, чем в группе имбиря
Palatty et al.( 2013 )	Обзор (3 исследования по этой теме (2003–2006) (Apariman, Ratchanon, & Wiriyasirivej, 2006 ; Pongrojpaw & Chiamchanya, 2003 ; Tavlan et al., 2006 )	Амбулаторная гинекологическая лапароскопия	0,5 г порошка имбиря (× 2)	Плацебо	Расход: за 1 час до процедуры Оценка: через 2, 4 и 24 часа после операции	Частота тошноты и тошноты по визуальным аналогам была ниже в группе имбиря, чем в группе плацебо через 2 и 4 часа.Никакой разницы через 24 часа не было обнаружено в обеих группах. Частота и частота рвоты между 2 группами статистически не различались
		Гинекологическая лапароскопия	0,5 г порошка имбиря (× 3)	Плацебо	Расход: за 1 час до процедуры. Оценка: через 2 и 6 часов после операции.	Через 6 часов после операции имбирь уменьшил тошноту и пограничную рвоту, но через 2 часа различия между двумя группами по тошноте и рвоте не были значительными
		Общая анестезия при тиреоидэктомии	0.5 г имбиря + дексаметазон (внутривенно, непосредственно перед введением анестезии)	Плацебо + дексаметазон (внутривенно, непосредственно перед введением анестезии)	Расход: 1 до операции Оценка: через 24 часа после операции	Дексаметазон плюс имбирь существенно не уменьшал тошноту и рвоту по сравнению с дексаметазоном в течение периода наблюдения

Как правило, наиболее распространенным и общепризнанным применением имбиря является его использование для облегчения симптомов тошноты и рвоты (Lete & Allué , ²⁰¹⁶ ).

Хотя во включенных исследованиях в целом сообщалось о статистически значимом снижении показателей тошноты и рвоты, клиническая значимость этих результатов была неоднозначной, что, возможно, можно объяснить нестандартными препаратами на основе имбиря и несоответствиями в методах и результатах исследований. Было идентифицировано множество потенциальных механизмов действия, включая антагонизм рецептора 5-HT3, противовоспалительные свойства и модуляцию моторики желудочно-кишечного тракта (Marx, Kiss, & Isenring, ²⁰¹⁵ ; Marx et al., ²⁰¹³ ) (таблица).

Таблица 4

Укачивание или тошнота и рвота, вызванные занятиями спортом

33

Идентификатор исследования	Тип статьи	Причина тошноты и рвоты	Вмешательство (доза имбиря в день)		Продолжительность	Компаратор	Основные результаты
Palatty et al. ( 2013 )	Обзор 4 исследований по этой теме 1982–2003 гг. (Grøntved, Brask, Kambskard, & Hentzer, 1988 ; Lien et al., 2003 ; Mowrey & Clayson, , 1982, ; Стюарт, Вуд, Вуд и Мимс, 1991 )	Укачивание от наклонного вращающегося кресла	(940 мг желатиновых капсул порошка имбиря (× 2) + дименгидринат	Плацебо + дименгидринат	Расход: 20–25 мин до вращения Оценка: каждые 15 с в течение до 6 мин.	Имбирь был более эффективен, чем дименгидринат, в снижении экспериментально вызванного укачивания
		укачивание с круговым движением	Имбирь в капсулах по 1000 или 2000 мг	Плацебо	Расход: за 1 час до оценки круговой вектор : через 0, 15, 30, 45, 60, 120, 180 и 240 минут после прекращения векции.	Имбирь в дозе 1000 мг эффективно уменьшал тяжесть тошноты, увеличивал латентный период до начала тошноты и сокращал время восстановления от тошноты после прекращения векции.Имбирь в дозе 2000 мг не оказал дальнейшего терапевтического действия
		Укачивание при движении головы во вращающемся кресле	Имбирь 500 мг Имбирь 1000 мг 1000 мг свежий имбирь	Плацебо скополамин	Испытуемые совершали синхронизированные движения головой во вращающемся кресле до тех пор, пока они не достигли конечной точки укачивания с короткой рвотой	Ни имбирный порошок (цельный корень, 500 или 1000 мг), ни свежий имбирь (1000 мг) не были эффективны при лечении. изменяет функцию желудка и также не страдает двигательной болезнью, но при приеме скополамина у субъектов было больше движений головой, чем при приеме плацебо
		Морская болезнь у курсантов ВМФ, не привыкших к плаванию в сильном море	1 г порошкообразного имбиря	Плацебо	Оценка каждые час в течение 4 часов подряд после приема препарата или плацебо.	Имбирь оказался эффективным средством снижения склонности к рвоте, тошноте, головокружению от холода и потоотделению
Ball et al. ( 2015 )	РКИ	Физические упражнения у спортсменов-любителей	450 мл напитка А (содержал 7,5% глюкозы, 10 мМNaCl, лимонную кислоту, сорбат калия и 62,5 мл экстракта корня имбиря на 1 л)	1-напиток B (напиток A, но имбирь был заменен 62,5 мл экстракта моркови) 2-вода	225 мл непосредственно перед тренировкой и 225 мл после нее	Употребление напитков не усугубило симптомы желудочно-кишечного тракта во время тренировки.После упражнений распространенность проблем с желудком и тошноты снизилась при употреблении напитка А, но ни напитка Б, ни воды

4. ЖИРНАЯ ПЕЧЕНЬ

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) — одно из хронических заболеваний печени во всем мире, которое в большинстве случаев встречается. наблюдается у тучных, малоактивных людей и пациентов с диабетом II типа (Ong & Younossi, ²⁰⁰⁷ ). Доказанного лечения этого расстройства не существует; однако исследователи рекомендуют придерживаться здорового образа жизни, модифицировать диету и упражнения (Thoma, Day, & Trenell, ²⁰¹² ).Предыдущие исследования показали, что диета, богатая антиоксидантами и противовоспалительными агентами, может быть эффективной при лечении НАЖБП (Eslamparast, Eghtesad, Poustchi, & Hekmatdoost, ²⁰¹⁵ ). Rahimlou, Yari, Hekmatdoost, Alavian, & Keshavarz (^{, 2016,} ) провели первое рандомизированное двойное слепое клиническое исследование, в котором изучалось влияние добавок имбиря с изменением образа жизни на ферменты печени, маркеры воспаления, стеатоз и фиброз печени. пациенты с неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП).В этом исследовании 44 пациента с НАЖБП принимали 2 г имбиря или плацебо в день в течение 12 недель. В обеих группах пациентам рекомендовалось соблюдать сбалансированную диету и программу физической активности, что привело к значительному снижению уровней воспалительных маркеров, ферментов печени, стеатоза печени и инсулинорезистентности (что является одним из основных факторов риска в патогенезе НАЖБП. ) в имбирной группе. Воспалительные цитокины, такие как TNF-a, играют решающую роль в развитии инсулинорезистентности и фиброза печени, а также увеличивают окисление жирных кислот.Активные соединения имбиря могут усиливать системы антиоксидантной защиты, такие как глутатионпероксидаза и глутатион-S-трансфераза, а также снижать уровень малонового диальдегида (МДА) и стеатоз печени. Таким образом, снижение TNF-α и других воспалительных факторов привело к улучшению характеристик НАЖБП. В этом исследовании не наблюдалось значительного снижения показателя фиброза печени в группе имбиря по сравнению с группой плацебо. Это может быть связано с коротким сроком вмешательства, поскольку требуется много времени для регенерации ткани печени и уменьшения фиброзной ткани.Необходимы дальнейшие РКИ, чтобы найти механизм действия и идеальную дозу имбиря для лечения НАЖБП.

5. СИНДРОМ РАЗДРАЖЕННОГО КИШКА (СРК)

Синдром раздраженного кишечника (СРК) — распространенное функциональное хроническое желудочно-кишечное расстройство, состоящее из дискомфорта в животе с изменениями в привычках кишечника. Эффективность нынешних терапевтических стратегий для лечения СРК ограничена, и около 40% пациентов используют альтернативную медицину для лечения своих симптомов (Van Tilburg et al., ²⁰⁰⁸ ).Из-за известных эффектов имбиря на желудочно-кишечный тракт, он был отмечен как наиболее популярное употребляемое средство в большом исследовании 600 пациентов с СРК (Van Tilburg, Palsson, Ringel, & Whitehead, ²⁰¹⁴ ; Van Tilburg et al., ²⁰⁰⁸ ). Ван Тилбург и др. ( ²⁰¹⁴ ) оценивали имбирь для лечения СРК в пилотном исследовании 45 пациентов с СРК, которые случайным образом принимали плацебо, или 1 г имбиря, или 2 г имбиря в день в течение 28 дней. Имбирь переносился хорошо, но не показал лучших эффектов по сравнению с плацебо.Поскольку это первое клиническое испытание по этой теме и экспериментальное, оно может быть недостаточно мощным для получения значительных результатов. Исследователи также изучили тенденции этих эффектов и обнаружили тенденцию к большему уменьшению симптомов СРК при приеме плацебо (коричневого сахара), чем имбиря. Ответ на плацебо в этом исследовании составил 57% с вдвое большим количеством побочных эффектов, чем в группе имбиря. В этом исследовании эффективность имбиря снижалась с увеличением дозировки (уменьшение симптомов на 26% с 1 г против 12% с уменьшением симптомов с 2 г имбиря).Оптимальная дозировка имбиря должна быть изучена в будущих исследованиях.

6. ГАСТРОЭНТЕРИТ

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) представляют собой важное и широко распространенное лекарство с общими побочными эффектами со стороны желудочно-кишечного тракта (Solomon & Goodson, ²⁰⁰⁷ ). (Дроздов, Ким, Ткаченко и Варванина ( ²⁰¹² ) исследовали здоровье желудочно-кишечного тракта у 43 пациентов с подтвержденным остеоартритом, получавших 1000 мг глюкозамина с имбирем (340 мг EV.EXT 35, экстракт Zingiber officinalis) или диклофенаком (входящий в группу НПВП). в сутки в течение 4 недель.В этом исследовании группа имбиря показала значительно уменьшенную желудочно-кишечную боль и отсутствие изменений в диспепсии, но эзофагогастродуоденоскопия показала значительно повышенные уровни простагландинов (PGs) PGE1, PGE2 и PGF2a в слизистой оболочке желудка. Это повышение уровней PG слизистой оболочки желудка коррелировало с увеличением сывороточного гастрина-17, тогда как группа диклофенака показала усиление желудочно-кишечной боли и диспепсии с соответствующим значительным снижением простагландинов в слизистой оболочке желудка и общей негативной дегенерацией слизистой оболочки желудка.Обе группы показали релевантную и значительно уменьшенную артритную боль как при стоянии, так и при движении, так что имбирь был так же эффективен, как и диклофенак, в уменьшении боли, хотя был более безопасным.

7. Заболевания желудочно-кишечного тракта

В рандомизированном клиническом исследовании 20 субъектов с повышенным риском колоректального рака получали либо 2 г имбиря в день, либо плацебо в течение 28 дней. Они показали, что имбирь можно переносить и безопасно; однако он не снижал уровни эйкозаноидов у людей с повышенным риском колоректального рака (Zick et al., ²⁰¹⁵ ). Более того, Zick et al. сообщили об отсутствии существенной разницы в уровне эйкозаноидов у 30 субъектов с нормальным риском колоректального рака. Однако они обнаружили значительное снижение уровня PGE2 и 5-гидроксиэйкозатетраеновой кислоты (HETE) и тенденцию к значительному снижению 12-HETE и 15-HETE, нормализованных к свободной арахидоновой кислоте (Zick et al., ²⁰¹¹ ). В другом испытании влияние имбиря (2 г в течение 28 дней) на апоптоз, пролиферацию и дифференциацию слизистой оболочки толстой кишки с нормальным внешним видом у 20 пациентов с повышенным риском колоректального рака показало, что добавление имбиря может снизить пролиферацию крипт нормального кишечника. Появление колоректального эпителия, увеличение апоптоза и дифференциации относительно пролиферации, особенно в зоне дифференцировки крипт.Было обнаружено, что этот положительный эффект имбиря связан с подавлением Bax, обратной транскриптазы теломеразы человека (hTERT) и MIB-1, в то время как экспрессия p21 и Bcl-2 оставалась относительно неизменной. Предполагаемый лечебный эффект на MIB-1 был не таким сильным, предполагаемый эффект был более выраженным в верхних отделах колоректальных крипт, что позволяет предположить, что имбирь может снижать пролиферацию в частях колоректальных крипт, наиболее подверженных воздействию канцерогенов просвета кишечника (Citronberg et al. al., ²⁰¹³ ). Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями, которые предполагали, что химиопрофилактические свойства имбиря могут быть связаны с регулированием функции и жизнеспособности клеток (Keum et al., ²⁰⁰² ; Lee & Surh, ¹⁹⁹⁸ ; Miyoshi et al., ²⁰⁰³ ; Pan et al., ²⁰⁰⁸ ). Исследования in vitro и на животных также предполагают, что имбирь и его составляющие могут действовать как химиопрофилактические агенты, снижая иммунную функцию экспрессии COX-2, снижая активность микробных ферментов (β-глюкуронидазы и муциназы) и блокируя ангиогенные сигналы, доставляющие кровь к опухолевым клеткам. (Браун и др., ²⁰⁰⁹ ; Хатер, ²⁰¹⁰ ; Lu et al., ²⁰¹¹ ; Сео, Ли и Ким, ²⁰⁰⁵ ; Ягихаси, Миура и Ягасаки, ²⁰⁰⁸ ). Имбирь обладает противовоспалительным действием, что влияет на его химиопрофилактический потенциал против колоректального рака. В исследовании с участием 30 нормальных участников и 20 участников с повышенным риском колоректального рака имбирь значительно снизил экспрессию белка COX-1 у участников с повышенным риском колоректального рака, но не у участников с нормальным риском.Однако имбирь не влиял на экспрессию белка 15-гидроксипростагландиндегидрогеназы (PGDH) ни у участников с повышенным, ни у нормального риска (Jiang et al., ²⁰¹³ ). Некоторые результаты других исследований о благотворном влиянии имбиря и его компонентов на пациентов с раком ЖКТ включали: ингибирование ЦОГ и снижение концентрации PGE2 при колоректальном раке (Levine et al., ²⁰⁰⁸ ), снижение заболеваемости и множественности аденом ( Zick et al., ²⁰¹⁵ ), снижение пролиферации (hTERT и MIB-1) и дифференцировки (p21waf1 / cip1) в колоноцитах (Stoner, ²⁰¹³ ), ингибирование CYP450, 1-аминобензотриазола и альдокеторедуктазы в микросомах печени человека предотвращение образования M14 и M15 и 18β-глицирретиновой кислоты в микросомах печени человека (Chen, Soroka, Zhu, & Sang, ²⁰¹³ ).

8. ДИСФАГИЯ

Дисфагия — главный тревожный знак в гастроэнтерологии; однако нарушение глотательной функции в результате сочетания основного заболевания и снижения физических и когнитивных способностей может быть результатом пожилого возраста. Это явление и, в частности, дисфагия, связаны со снижением кашлевого рефлекса, что приводит к повышенному риску аспирационной пневмонии (Hirata et al., ²⁰¹⁶ ). Кроме того, это может привести к недоеданию, обезвоживанию и ухудшению качества жизни пациента.Глотательный рефлекс контролируется веществом P (SP), которое выделяется нервными окончаниями в слизистой оболочке бронхов и полости рта (Jin et al., ¹⁹⁹⁴ ; Ujiie, Sekizawa, Aikawa, & Sasaki, ¹⁹⁹³ ). Сообщается, что сниженный уровень SP в слюне у пожилых людей ниже, чем у здоровых молодых людей (Sekizawa, Ujiie, Itabashi, Sasaki, & Takishima, ^{, 1990,} ). Hirata et al. оценили применение имбиря орально распадающихся (OD) таблеток, которые были приготовлены путем смешивания вспомогательных веществ с таким же количеством маннита и сахарозы до концентрации имбиря 1%, на улучшение глотательной функции у восемнадцати здоровых пожилых людей в возрасте 63–90 лет.Собирали слюну и проводили эндоскопию до и через 15 мин после приема таблеток плацебо и имбиря OD. Результаты показали, что через 15 минут после приема таблеток имбиря OD количество SP в слюне было значительно выше, чем до приема внутрь или после приема плацебо, так что оно увеличивалось примерно до уровня, наблюдаемого у здоровых молодых людей. Более того, не было аспирации и наблюдалось значительное улучшение функции глотания. До этого они исследовали таблетки OD на 12 здоровых взрослых мужчинах и обнаружили, что уровень SP в слюне увеличился сразу после перорального приема и показал значительно более высокую концентрацию SP в слюне между 15 и 120 мин после перорального приема по сравнению с плацебо.Считается, что механизм, ответственный за улучшение глотательной функции, является результатом компонентов имбиря гингерола и шогаола, которые действуют как агонист TRPV1 (Abe et al., ²⁰¹⁵ ; Hirata et al., ²⁰¹⁶ ). Кривал и Бейтс ( ²⁰¹² ) измерили разницу в пиковом язычно-небном давлении глотания, продолжительности давления и регулировках давления в ответ на два объема воды и карбонизацию (в Schweppes_ Club Soda) и карбонизацию + гингерол (в Reed’s Extra Ginger Brew) у 20 молодых взрослых женщин.Исследование показало, что стимул на язычно-небное давление при глотании и продолжительность подъема и высвобождения язычно-небного давления были больше для карбонизации + гингерола и карбонизации, чем для воды.

9. ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ ПОСЛЕ ПРОГЛАТЫВАНИЯ ИМБИРЯ

Употребление имбиря редко вызывает побочные эффекты, такие как легкие желудочно-кишечные осложнения, такие как изжога, отрыжка, синяки или покраснение, сыпь и дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Побочные эффекты, как правило, не были значительно выше в группе имбиря по сравнению с контрольной группой (Lete & Allué, ²⁰¹⁶ ; Marx et al., ²⁰¹³ ). В исследовании 27 здоровых добровольцев, которые принимали однократную пероральную дозу от 100 мг до 2 имбиря, основным побочным эффектом было незначительное желудочно-кишечное расстройство (Zick et al., ²⁰⁰⁹ ). Несмотря на предыдущие исследования, показавшие, что имбирь может препятствовать агрегации тромбоцитов и вызывать чрезмерное кровотечение (Srivastava, ¹⁹⁸⁶ ), недавнее перекрестное исследование 12 здоровых добровольцев, которые потребляли 1,2 г сушеного корневища имбиря три раза в день в течение 2 недель, имбирь не помог. влияют на агрегацию тромбоцитов и не влияют на фармакокинетику или фармакодинамику однократной дозы варфарина 25 мг, принятой на 7-й день (Jiang et al., ²⁰⁰⁵ ). Viljoen et al. ( ²⁰¹⁴ ) также рассмотрели безопасность имбиря как вторичную цель в своем метаанализе тошноты и рвоты во время беременности и обнаружили, что имбирь не имеет риска побочных эффектов или нежелательных явлений во время беременности. В проспективном исследовании результаты беременности у 187 женщин, которые принимали имбирь в течение первого триместра беременности, сравнивали с женщинами, которые принимали нетератогенные препараты, не являющиеся противорвотными. Статистически значимых различий между двумя группами по показателям самопроизвольных абортов живорождений, терапевтических абортов, массы тела при рождении или гестационного возраста не было (Portnoi et al., ²⁰⁰³ ). Более крупное популяционное когортное исследование в Норвегии (68 522 женщины) показало, что употребление имбиря во время беременности (1020 женщин, 1,5%) не было связано с повышенным риском врожденных пороков развития, мертворождений / перинатальных родов, низкой массы тела при рождении или преждевременные роды (Heitmann, Nordeng, & Holst, ²⁰¹³ ).

10. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании данных этого систематического обзора имбирь можно считать безвредным и, возможно, эффективным альтернативным вариантом для женщин, страдающих от симптомов тошноты и рвоты во время беременности.Кажется, что разделенная более низкая суточная доза имбиря в 1500 мг полезна для облегчения тошноты. Имбирь не представляет риска побочных эффектов или нежелательных явлений во время беременности. Было показано, что имбирь и его полифенолы нацелены на множество сигнальных молекул, которые обеспечивают основу для его использования против многофакторных заболеваний человека, таких как рак. Более того, большинство известных действий компонентов имбиря основано только на исследованиях in vitro и in vivo, за исключением нескольких клинических исследований некоторых желудочно-кишечных расстройств, особенно тошноты и рвоты у людей, и ограниченного числа других осложнений, которые могут быть менее выраженными. много сил, чтобы найти значимые результаты.Следовательно, необходимы более обширные и хорошо контролируемые исследования на людях, чтобы продемонстрировать его эффективность в качестве гастропротекторного агента, поскольку это безопасная и экономичная альтернатива. Необходимо провести исследования по подбору дозы, чтобы точно определить эффективную дозу и приготовление имбиря.

ФИНАНСИРОВАНИЕ

Нет финансирования, связанного с этим исследованием.

Работа выполнена на кафедре клинического питания и диетологии факультета диетологии и пищевых технологий Национального исследовательского института питания и пищевых технологий Университета медицинских наук им. Шахида Бехешти, Тегеран, Иран.

ЭТИЧЕСКОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ

Это исследование не включает никаких испытаний на людях или животных.

[Исправление добавлено 23 ноября 2018 г. после публикации в Интернете: Этическое заявление было изменено с «С тех пор». на «Это исследование не включает никаких испытаний на людях или животных».]

КОНФЛИКТ ИНТЕРЕСОВ

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ

Это исследование связано с проектом № 1396/64222 студенческого исследовательского комитета Университета медицинских наук Шахида Бехешти, Тегеран, Иран.Мы также благодарим «Студенческий исследовательский комитет» и «Директора по исследованиям и технологиям» Медицинского университета имени Шахида Бехешти за финансовую поддержку этого исследования.

Банкноты

Nikkhah Bodagh M, Maleki I, Hekmatdoost A. Имбирь при желудочно-кишечных расстройствах: систематический обзор клинических испытаний. Food Sci Nutr. 2019; 7: 96–108. 10.1002 / fsn3.807 [CrossRef] [Google Scholar]

ССЫЛКИ

• Абэ, Н. , Хирата, А. , Фунато, Х., Накаи, М. , Иидзука, М. , Яги, Ю. ,… Морияма, Х. (2015). Эффект имбиря ( Zingiber officinale ) на улучшение глотательной функции. Исследования пищевых продуктов и технологий, 21 (5), 705–714. [Google Scholar]
• Али, Б. Х. , Бланден, Г. , Танира, М.О. , & Неммар, А. (2008). Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря ( Zingiber officinale Roscoe): обзор недавних исследований. Пищевая и химическая токсикология, 46 (2), 409–420.[PubMed] [Google Scholar]
• Ансари, М. , Порухан, П. , Мохаммадьянпанах, М. , Омидвари, С. , Мосалаи, А. , Ахмадлоо, Н. ,… Хамеди, С. Х. (2016). Эффективность имбиря в борьбе с тошнотой и рвотой, вызванной химиотерапией, у пациентов с раком груди, получающих химиотерапию на основе доксорубицина. Азиатско-Тихоокеанский журнал профилактики рака, 17 (8), 3877–3880. [PubMed] [Google Scholar]
• Апариман, С. , Ратшанон, С. , & Вириясиривей, Б. (2006). Эффективность имбиря для профилактики тошноты и рвоты после гинекологической лапароскопии.Журнал-Медицинская ассоциация Таиланда, 89 (12), 2003 г. [PubMed] [Google Scholar]
• Арсено, М. , Лейн, С. , Маккиннон, К. , Бартеллас, Э. , Каргилл, Ю. , Кляйн, М. ,… Уилсон, А. (2002). Лечение тошноты и рвоты во время беременности. Журнал акушерства и гинекологии, Канада, 24 (10), 817–831; викторина 832-813. [PubMed] [Google Scholar]
• Арслан, М. , & Оздемир, Л. (2015). Пероральный прием имбиря при тошноте и рвоте, вызванных химиотерапией, у женщин с раком груди.Клинический журнал медсестер онкологии, 19 (5), E92 – E97. [PubMed] [Google Scholar]
• Болл, Д. , Эшли, Г. , & Стрэдлинг, Х. (2015). Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванные физической нагрузкой: возможное улучшение после употребления напитка, содержащего имбирь. Труды Общества питания, 74 (OCE3), E186. [Google Scholar]
• Басират, З. , Могхадамния, А. , Кашифард, М. , & Сарифи ‐ Разави, А. (2009). Влияние имбирного печенья на тошноту и рвоту на ранних сроках беременности. Acta Medica Iranica, 47 (1), 51–56.[Google Scholar]
• Блохл-Даум, Б. , Деусон, Р. , Маврос, П. , Хансен, М. , & Херрштедт, Дж. (2006). Отсроченная тошнота и рвота продолжают снижать качество жизни пациентов после сильно или умеренно рвотной химиотерапии, несмотря на противорвотное лечение. Журнал клинической онкологии, 24 (27), 4472–4478. [PubMed] [Google Scholar]
• Блюменталь, М. (1998). Полное собрание монографий немецкой комиссии E. Бостон, Массачусетс: Терапевтическое руководство по лекарственным травам. [Google Scholar]
• Браун, А.С. , Шах, К. , Лю, Дж. , Фам, Дж. Т. , Чжан, Дж. Г. , & Ядус, М. Р. (2009). Ингибирование имбиря ( Zingiber officinale Roscoe) пролиферации клеток аденокарциномы толстой кишки и ангиогенеза in vitro. Фитотерапевтические исследования, 23 (5), 640–645. [PubMed] [Google Scholar]
• Чен, Х. , Сорока, Д. , Чжу, Ю. , & Пел, С. (2013). Метаболизм компонента имбиря [6] -шогаола в микросомах печени мыши, крысы, собаки, обезьяны и человека. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов, 57 (5), 865–876.[Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Читтумма, П. , Kaewkiattikun, К. , & Wiriyasiriwach, Б. (2007). Сравнение эффективности имбиря и витамина B6 для лечения тошноты и рвоты на ранних сроках беременности: рандомизированное двойное слепое контролируемое исследование. Журнал-Медицинская ассоциация Таиланда, 90 (1), 15. [PubMed] [Google Scholar]
• Чрубасик, С. , Питтлер, М. , & Руфогалис, Б. (2005). Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффекта имбиря и профилей эффективности.Фитомедицина, 12 (9), 684–701. [PubMed] [Google Scholar]
• Цитронберг, Дж. , Бостик, Р. , Ахерн, Т. , Тургеон, Д.К. , Раффин, М. Т. , Джурич, З. ,… Зик, С.М. (2013). Влияние добавок имбиря на биомаркеры клеточного цикла в нормальной слизистой оболочке толстой кишки пациентов с повышенным риском колоректального рака: результаты пилотного, рандомизированного и контролируемого исследования. Исследования по профилактике рака, 6, 271–281. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Дабагзаде, Ф., Халили, Х. , Дашти ‐ Хавидаки, С. , Аббасян, Л. , & Мойнифард, А. (2014). Имбирь для профилактики тошноты и рвоты, вызванных антиретровирусными препаратами: рандомизированное клиническое исследование. Заключение эксперта по безопасности лекарственных средств, 13 (7), 859–866. [PubMed] [Google Scholar]
• Данте, Г. , Педриелли, Г. , Аннесси, Э. , & Факкинетти, Ф. (2013). Лечебные травы во время беременности: систематический обзор контролируемых клинических испытаний. Журнал материнско-фетальной и неонатальной медицины, 26 (3), 306–312. [PubMed] [Google Scholar]
• Дэвис, А.Р. (2010). Остаточный объем желудка в отделении интенсивной терапии: можем ли мы обойтись без его измерения? Журнал парентерального и энтерального питания, 34 (2), 160–162. [PubMed] [Google Scholar]
• Дин, М. , Лич, М. , & Брэдли, Х. (2013). Эффективность и безопасность имбиря при тошноте и рвоте, вызванных беременностью: систематический обзор. Женщины и рождение, 26 (1), e26 – e30. [PubMed] [Google Scholar]
• Дроздов, В. , Ким, В.А. , Ткаченко, Э.В. , & Варванина, Г.Г. (2012). Влияние конкретной комбинации имбиря на состояния гастропатии у пациентов с остеоартрозом колена или бедра.Журнал альтернативной и дополнительной медицины, 18 (6), 583–588. [PubMed] [Google Scholar]
• Эмрани, З. , Шоджаи, Э. , & Халили, Х. (2016). Имбирь для профилактики побочных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванных противотуберкулезом, включая гепатотоксичность: рандомизированное пилотное клиническое исследование. Фитотерапевтические исследования., 30, 1003–1009. [PubMed] [Google Scholar]
• Энсие, Дж. , & Сакине, М.-А. С. (2009). Сравнение имбиря и витамина B6 для лечения тошноты и рвоты во время беременности: рандомизированное контролируемое исследование.Акушерство, 25 (6), 649–653. [PubMed] [Google Scholar]
• Эслампараст, Т. , Эгтесад, С. , Поустчи, Х. , & Хекматдост, А. (2015). Последние достижения в области пищевых добавок в лечении неалкогольной жировой болезни печени. Всемирный журнал гепатологии, 7 (2), 204–212. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Фахими, Ф. , Ходадад, К. , Амини, С. , Нагиби, Ф. , Саламзаде, Дж. , & Баниасади, С. (2011). Оценка эффекта Zingiber officinalis на тошноту и рвоту у пациентов, получающих схемы на основе цисплатина.Иранский журнал фармацевтических исследований, 10 (2), 379. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Фирузбахт, М. , Никпур, М. , Джамали, Б. , & Омидвар, С. (2014). Сравнение имбиря с витамином B6 для снятия тошноты и рвоты во время беременности. Аю, 35 (3), 289. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Фишер-Расмуссен, В. , Кьер, С. К. , Даль, К. , & Аспинг, У. (1991). Имбирь лечение гиперемезиса беременных. Европейский журнал акушерства, гинекологии и репродуктивной биологии, 38 (1), 19–24.[PubMed] [Google Scholar]
• Гохе, А. , Хекмат Фшар, М. , Амин, Г. , Али Вакили, М. , Эшги Ниа, С. , Санагу, А. , & Джойбари, Л. (2013). Исследование влияния экстракта имбиря на остаточный объем желудка у пациентов с ИВЛ, госпитализированных в отделения интенсивной терапии. Достижения в экологической биологии, 7 (11), 3395–3400. [Google Scholar]
• Джакоза, А. , Гвидо, Д. , Грасси, М. , Рива, А. , Мораццони, П. , Бомбарделли, Э. ,… Ронданелли, М.(2015). Влияние добавок экстракта имбиря ( Zingiber officinalis ) и артишока ( Cynara cardunculus ) на функциональную диспепсию: рандомизированное, двойное слепое и плацебо-контролируемое клиническое исследование. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, 2015 (00), стр. 1–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Джакоза, А. , Мораццони, П. , Бомбарделли, Э. , Рива, А. , Бьянки Порро, Г. , & Ронданелли, М. (2015). Можно ли лечить тошноту и рвоту экстрактом имбиря.Европейский обзор медицинских и фармакологических наук, 19 (7), 1291–1296. [PubMed] [Google Scholar]
• Грёнтвед, А. , Браск, Т. , Камбскард, Дж. , & Хентцер, Э. (1988). Корень имбиря против морской болезни: контролируемое испытание в открытом море. Acta oto ‐ laryngologica, 105 (1–2), 45–49. [PubMed] [Google Scholar]
• Грзанна, Р. , Линдмарк, Л. , & Фрондоза, К.Г. (2005). Имбирь — лечебное средство на травах с широким противовоспалительным действием. Журнал лечебного питания, 8 (2), 125–132.[PubMed] [Google Scholar]
• Хаджи Сеид Джавади, Э. , Салехи, Ф. , & Машраби, О. (2013). Сравнение эффективности витамина b6 и имбиря при лечении тошноты и рвоты, вызванных беременностью. Международная ассоциация акушерства и гинекологии, 2013 (2013), 1–4. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Ганядка, Р. , Салдана, Э. , Сунита, В. , Палатти, П.Л. , Файад, Р. , & Балига, М.С. (2013). Обзор гастропротекторных эффектов имбиря ( Zingiber officinale, Roscoe).Еда и функции, 4 (6), 845–855. [PubMed] [Google Scholar]
• Хайтманн, К. , Норденг, Х. , & Холст, Л. (2013). Безопасность использования имбиря во время беременности: результаты большого популяционного когортного исследования. Европейский журнал клинической фармакологии, 69 (2), 269–277. [PubMed] [Google Scholar]
• Херрштедт, Дж. , & Домберновский, П. (2007). Противорвотная терапия в химиотерапии рака: текущее состояние. Фундаментальная и клиническая фармакология и токсикология, 101 (3), 143–150. [PubMed] [Google Scholar]
• Херрштедт, Дж., & Ройла, Ф. (2008). Тошнота и рвота, вызванные химиотерапией: клинические рекомендации ESMO по профилактике. Анналы онкологии, 19 (Дополнение 2), ii110 – ii112. [PubMed] [Google Scholar]
• Хирата, А. , Фунато, Х. , Накаи, М. , Иидзука, М. , Абэ, Н. , Яги, Ю. ,… Хиросе, К. (2016). Имбирь перорально распадающиеся таблетки для улучшения глотания у пожилых людей. Биологический и фармацевтический бюллетень, 39 (7), 1107–1111. [PubMed] [Google Scholar]
• Хоссейни, Ф.С. , & Адиб ‐ Хаджбагери, М.(2015). Эффект имбирной эссенции при тошноте и рвоте после открытых и лапароскопических нефрэктомий. Исследования по сестринскому делу и акушерству, 4 (2), e28625. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Ху, М.-Л. , Рейнер, К.К. , Ву, К.-Л. , Чуах, С.-К. , Тай, В.-К. , Чжоу, Ю.-П. ,… Ху, T.-H. (2011). Влияние имбиря на моторику желудка и симптомы функциональной диспепсии. Всемирный журнал гастроэнтерологии, 17 (1), 105–110. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Цзян, Ю., Тургеон, Д.К. , Райт, Б.Д. , Сидахмед, Э. , Раффин, М. Т. , Бреннер, Д. ,… Зик, С.М. (2013). Влияние корня имбиря на экспрессию циклооксигеназы-1 и 15-гидроксипростагландиндегидрогеназы в слизистой оболочке толстой кишки людей при нормальном и повышенном риске колоректального рака. European Journal of Cancer Prevention, 22 (5), 455. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Цзян, X. , Уильямс, К. , Liauw, W. S. , Аммит, А. Дж. , Руфогалис, Б.Д. , Герцог, К. ,… Маклахлан, А.Дж. (2005). Влияние гинкго и имбиря на фармакокинетику и фармакодинамику варфарина у здоровых людей. Британский журнал клинической фармакологии, 59 (4), 425–432. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Джин, Ю. , Секизава, К. , Фукусима, Т. , Морикава, М. , Накадзава, Х. , & Сасаки, Х. (1994). Десенсибилизация капсаицином подавляет глотательный рефлекс у морских свинок. Американский журнал респираторной медицины и реанимации, 149 (1), 261–263. [PubMed] [Google Scholar]
• Калава, А., Дарджи, С. Дж. , Кальштейн, А. , Ярмуш, Дж. М. , СкианодиКола, Дж. , & Вайнберг, Дж. (2013). Эффективность имбиря при интраоперационной и послеоперационной тошноте и рвоте у пациентов с плановым кесаревым сечением. Европейский журнал акушерства, гинекологии и репродуктивной биологии, 169 (2), 184–188. [PubMed] [Google Scholar]
• Китинг, А. , & Чез, Р.А. (2002). Имбирный сироп как противорвотное средство на ранних сроках беременности. Альтернативные методы лечения в здоровье и медицине, 8 (5), 89. [PubMed] [Google Scholar]
• Кеум, Ю.-S. , Ким, Дж. , Ли, К. Х. , Парк, К.К. , Surh, Y.-J. , Ли, Дж. М. ,… Ча, И. Х. (2002). Индукция апоптоза и активации каспазы-3 химиопрофилактическим [6] -парадолом и структурно родственными соединениями в клетках KB. Письма о раке, 177 (1), 41–47. [PubMed] [Google Scholar]
• Хатер, Д.С. (2010). Влияние имбиря как химиопрофилактического средства на пролиферацию и апоптоз при химически индуцированном канцерогенезе полости рта. Естествознание, 8, 44–51. [Google Scholar]
• Кривал, К., & Бейтс, К. (2012). Влияние клубной соды и имбирного отвара на лингва-небное давление при здоровом глотании. Дисфагия, 27 (2), 228–239. [PubMed] [Google Scholar]
• Ландзинский, Я. , Кисер, Т. , Фиш, Д. Н. , Вишмайер, П. Э. , & Макларен, Р. (2008). Функция перистальтики желудка у пациентов в критическом состоянии, переносящих или не переносящих желудочное питание. Журнал парентерального и энтерального питания, 32 (1), 45–50. [PubMed] [Google Scholar]
• Лаццини, С. , Полинелли, В., Рива, А. , Мораццони, П. , & Бомбарделли, Э. (2016). Влияние добавок экстракта имбиря ( Zingiber officinalis ) и артишока ( Cynara cardunculus ) на моторику желудка: пилотное рандомизированное исследование на здоровых добровольцах. Европейский обзор медицинских и фармакологических наук, 20 (1), 146–149. [PubMed] [Google Scholar]
• Ли, Э. , & Surh, Y.-J. (1998). Индукция апоптоза в клетках HL-60 резкими ваниллоидами, [6] -гингеролом и [6] -парадолом.Письма о раке, 134 (2), 163–168. [PubMed] [Google Scholar]
• Лете, И. , & Аллуэ, Ж. (2016). Эффективность имбиря в профилактике тошноты и рвоты во время беременности и химиотерапии. Интегративная медицина Insights, 11, 11. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Левин, М.Э. , Гиллис, М. , Кох, С.Ю. , Восс, А.С. , Стерн, Р. М. , & Кох, К.Л. (2008). Белок и имбирь для лечения отсроченной тошноты, вызванной химиотерапией. Журнал альтернативной и дополнительной медицины, 14 (5), 545–551.[PubMed] [Google Scholar]
• Льен, Х.-К. , Солнце, В. М. , Чен, Ю.-Х. , Ким, Х. , Хаслер, В. , & Овьянг, К. (2003). Влияние имбиря на укачивание и медленные желудочные аритмии, вызванные циркулярным вектором. Американский журнал физиологии – физиологии желудочно-кишечного тракта и печени, 284 (3), G481 – G489. [PubMed] [Google Scholar]
• Лохсириват, С. , Руккиат, М. , Чайкомин, Р. , & Лилакусолвонг, С. (2010). Влияние имбиря на давление нижнего сфинктера пищевода.Медицинский журнал Медицинской ассоциации Таиланда, 93 (3), 366. [PubMed] [Google Scholar]
• Лу, Дж. , Гуань, С. , Шен, X. , Цянь, В. , Хуанг, Г. , Дэн, X. , & Се, Г. (2011). Иммуносупрессивная активность 8-гингерола на иммунные ответы у мышей. Молекулы, 16 (3), 2636–2645. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Мандал, П. , Дас, А. , Маджумдар, С. , Бхаттачарья, Т. , Митра, Т. , & Кунду, Р. (2014). Эффективность имбиря, добавленного к ондансетрону, для предотвращения послеоперационной тошноты и рвоты в амбулаторной хирургии.Pharmacognosy Research, 6 (1), 52. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Манусиривитхая, С. , Шрипрамоте, М. , Тангджитгамол, С. , Шеанакуль, К. , Лилахакорн, С. , Тхаварамара, Т. , & Тангчароенпанич, К. (2004). Противорвотный эффект имбиря у онкологических гинекологических больных, получающих цисплатин. Международный журнал гинекологического рака, 14 (6), 1063–1069. [PubMed] [Google Scholar]
• Маркс, В. , Поцелуй, Н. , & Изенринг, Л. (2015). Полезен ли имбирь при тошноте и рвоте? Обновление литературы.Текущее мнение по поддерживающей и паллиативной помощи, 9 (2), 189–195. [PubMed] [Google Scholar]
• Маркс, В. М. , Телени, Л. , Маккарти, А.Л. , Витетта, Л. , Маккавана, Д. , Томсон, Д. , & Изенринг, Э. (2013). Имбирь ( Zingiber officinale ) и тошнота и рвота, вызванные химиотерапией: систематический обзор литературы. Обзоры питания, 71 (4), 245–254. [PubMed] [Google Scholar]
• Мэтьюз, А. , Доусвелл, Т. , Хаас, Д. , & О’Матуна, Д. (2010).Вмешательства при тошноте и рвоте на ранних сроках беременности. Кокрановская база данных систематических обзоров, 9 000. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Маккарти, Ф. , Лутомский, Дж. Э. , & Грин, Р.А. (2014). Hyperemesis gravidarum : Современные перспективы. International Journal of Women’s Health, 6, 719. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Макги, Х. (2007). О еде и кулинарии: наука и знания о кухне. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Саймон и Шустер.[Google Scholar]
• Миклфилд, Г. , Редекер, Ю. , Мейстер, В. , Юнг, О. , Гревинг, И. , & Мэй, Б. (1999). Влияние имбиря на моторику гастродуоденальной зоны. Международный журнал клинической фармакологии и терапии, 37 (7), 341–346. [PubMed] [Google Scholar]
• Миёси, Н. , Накамура, Ю. , Уэда, Ю. , Абэ, М. , Одзава, Ю. , Учида, К. , & Осава, Т. (2003). Составляющие пищевого имбиря, галаналы A и B, являются мощными индукторами апоптоза в клетках Jurkat Т-лимфомы человека.Письма о раке, 199 (2), 113–119. [PubMed] [Google Scholar]
• Мохаммадбейги, Р. , Шахгейби, С. , Суфизаде, Н. , Резайе, М. , & Фархадифар, Ф. (2011). Сравнение эффектов имбиря и метоклопрамида при лечении тошноты при беременности. Пакистанский журнал биологических наук, 14 (16), 817–820. [PubMed] [Google Scholar]
• Монтазери, А.С. , Хамидзаде, А. , Рэй, М. , Мохаммадиун, М. , Монтазери, А.С. , Миршахи, Р. , & Рохани, Х. (2013). Оценка эффективности имбиря для приема внутрь при послеоперационной тошноте и рвоте: рандомизированное двойное слепое клиническое исследование.Медицинский журнал Иранского Красного Полумесяца, 15 (12), e12268. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Монтазери, А.С. , Рэй, М. , Ганбари, А. , Дадгари, А. , Монтазери, А.С. , & Хамидзаде, А. (2013). Влияние терапии травами на интенсивность вызванной химиотерапией тошноты и рвоты у онкологических больных. Медицинский журнал Иранского Красного Полумесяца, 15 (2), 101–106. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Моури, Д. , & Клейсон, Д. (1982). Укачивание, имбирь и психофизика.Ланцет, 319 (8273), 655–657. [PubMed] [Google Scholar]
• Онг, Дж. П. , & Юноси, З.М. (2007). Эпидемиология и естественное течение НАЖБП и НАСГ. Клиника болезней печени, 11 (1), 1–16. [PubMed] [Google Scholar]
• Озголи, Г. , Голи, М. , & Симбар, М. (2009). Влияние имбирных капсул на беременность, тошноту и рвоту. Журнал альтернативной и дополнительной медицины, 15 (3), 243–246. [PubMed] [Google Scholar]
• Палатти, П.Л. , Ганядка, Р. , Вальдер, Б., Арора, Р. , & Балига, М.С. (2013). Имбирь в профилактике тошноты и рвоты: обзор. Критические обзоры в пищевой науке и питании, 53 (7), 659–669. [PubMed] [Google Scholar]
• Пан, М. Х. , Се, М.С. , Куо, Дж. М. , Лай, К.С. , Ву, Х. , Пел, С. , & Хо, К. Т. (2008). 6-Shogaol индуцирует апоптоз в клетках колоректальной карциномы человека за счет продукции ROS, активации каспаз и экспрессии GADD 153. Молекулярное питание и исследования пищевых продуктов, 52 (5), 527–537. [PubMed] [Google Scholar]
• Панахи, Ю., Саадат, А. , Сахебкар, А. , Хашемян, Ф. , Тагихани, М. , & Аболхасани, Э. (2012). Влияние имбиря на острую и отсроченную тошноту и рвоту, вызванные химиотерапией: пилотное рандомизированное открытое клиническое исследование. Интегративная терапия рака, 11 (3), 204–211. [PubMed] [Google Scholar]
• Пиллаи, А.К. , Шарма, К. К. , Гупта, Ю.К. , & Бахши, С. (2011). Противорвотный эффект имбирного порошка по сравнению с плацебо в качестве дополнительной терапии у детей и молодых людей, получающих высокоэметогенную химиотерапию.Детская кровь и рак, 56 (2), 234–238. [PubMed] [Google Scholar]
• Понгройпау, Д. , & Чамчаня, К. (2003). Эффективность имбиря в профилактике послеоперационной тошноты и рвоты после амбулаторной гинекологической лапароскопии. Журнал Медицинской ассоциации Таиланда = Chotmaihet Thangphaet, 86 (3), 244–250. [PubMed] [Google Scholar]
• Понгройпау, Д. , Сомпрасит, К. , & Шантазенанон, А. (2007). Рандомизированное сравнение имбиря и дименгидрината при лечении тошноты и рвоты при беременности.Журнал-Медицинская ассоциация Таиланда, 90 (9), 1703. [PubMed] [Google Scholar]
• Портной, Г. , Чнг, Л.-А. , Карими ‐ Табеш, Л. , Корен, Г. , Тан, М. П. , & Эйнарсон, А. (2003). Проспективное сравнительное исследование безопасности и эффективности имбиря для лечения тошноты и рвоты при беременности. Американский журнал акушерства и гинекологии, 189 (5), 1374–1377. [PubMed] [Google Scholar]
• Прасад, С. , & Тяги, А.К. (2015). Имбирь и его составляющие: роль в профилактике и лечении рака желудочно-кишечного тракта.Гастроэнтерологические исследования и практика, 00, 1–11. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Рагимлоу, М. , Яри, З. , Хекматдост, А. , Алавян, С.М. , & Кешаварц, С.А. (2016). Добавки имбиря при неалкогольной жировой болезни печени: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование. Ежемесячный вестник гепатита, 16 (1), e34897. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Райан, Дж. Л. (2010). Лечение тошноты, вызванной химиотерапией, у онкологических больных.Европейская онкология, 6 (2), 14. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Райан, Дж. Л. , Хеклер, К. Э. , Роско, Дж. А. , Дахиль, С. , Киршнер, Дж. , Флинн, П. Дж. ,… Морроу, Г. (2012). Имбирь ( Zingiber officinale ) уменьшает острую тошноту, вызванную химиотерапией: исследование URCC CCOP с участием 576 пациентов. Поддерживающая терапия при раке, 20 (7), 1479–1489. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Сабери, Ф. , Садат, З. , Абедзаде-Калахруди, М. , & Таэби, М.(2014). Влияние имбиря на облегчение тошноты и рвоты при беременности: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Исследования по сестринскому делу и акушерству, 3 (1), 000. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Санаати, Ф. , Наджафи, С. , Кашаниния, З. , & Садеги, М. (2016). Влияние имбиря и ромашки на тошноту и рвоту, вызванные химиотерапией у иранских женщин с раком груди. Азиатско-Тихоокеанский журнал профилактики рака, 17 (8), 4125–4129. [PubMed] [Google Scholar]
• Сейди, Дж., Эбнерасооли, С. , Шахсавари, С. , & Нзарян, С. (2017). Влияние перорального имбиря перед операцией на тошноту и рвоту после операции по удалению катаракты под общей анестезией: двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное клиническое исследование. Электронный врач, 9 (1), 3508. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Секизава, К. , Ujiie, Y. , Итабаши, С. , Сасаки, Х. , & Такисима, Т. (1990). Отсутствие кашлевого рефлекса при аспирационной пневмонии. Ланцет, 335 (8699), 1228–1229.[PubMed] [Google Scholar]
• Seo, E.Y. , Ли, Х.С. , & Ким, В. К. (2005). Влияние [6] -гингерола на ингибирование пролиферации клеток рака молочной железы человека MDA-MB-231. Корейский журнал питания, 38 (8), 656–662. [Google Scholar]
• Шариатпанахи, З.В. , Талибан, Ф.А. , Мохтари, М. , & Шахбази, С. (2010). Экстракт имбиря уменьшает задержку опорожнения желудка и нозокомиальную пневмонию у взрослых пациентов с респираторным дистресс-синдромом, госпитализированных в отделения интенсивной терапии.Журнал интенсивной терапии, 25 (4), 647–650. [PubMed] [Google Scholar]
• Смит, К. , Кроутер, К. , Уилсон, К. , Хотэм, Н. , & Макмиллиан, В. (2004). Рандомизированное контролируемое испытание имбиря для лечения тошноты и рвоты во время беременности. Акушерство и гинекология, 103 (4), 639–645. [PubMed] [Google Scholar]
• Соломон, Д. , & Гудсон, Н. Дж. (2007). Нестероидные противовоспалительные препараты при остеоартрите.178–201). Филадельфия, Пенсильвания: Elsevier Inc. [Google Scholar]
• Сонтакке, С. , Тавани, В. , & Найк, М. (2003). Имбирь как противорвотное средство при тошноте и рвоте, вызванных химиотерапией: рандомизированное перекрестное двойное слепое исследование. Индийский журнал фармакологии, 35 (1), 32–36. [Google Scholar]
• Шрипрамоте, М. , & Лекхьянанда, Н. (2003). Рандомизированное сравнение имбиря и витамина B6 при лечении тошноты и рвоты при беременности. Журнал Медицинской ассоциации Таиланда = Chotmaihet Thangphaet, 86 (9), 846–853.[PubMed] [Google Scholar]
• Шривастава, К. (1986). Выделение и влияние некоторых компонентов имбиря на агрегацию тромбоцитов и биосинтез эйкозаноидов. Простагландины, лейкотриены и медицина, 25 (2–3), 187–198. [PubMed] [Google Scholar]
• Стюарт, Дж. Дж. , Вуд, М. Дж. , Вуд, К. Д. , & Мимс, М.Э. (1991). Влияние имбиря на предрасположенность к укачиванию и функцию желудка. Фармакология, 42 (2), 111–120. [PubMed] [Google Scholar]
• Стоунер, Г.Д.(2013). Джинджер: Он готов к выходу в прайм-тайм? Исследования по профилактике рака, 6 (4), 257–262. [PubMed] [Google Scholar]
• Талли, Н. , Стангеллини, В. , Заголовок, Р. , Кох, К. , Малагелада, Дж. , & Тытгат, Г. (1999). Функциональные гастродуоденальные расстройства. Gut, 45 (приложение 2), II37 – II42. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Тавлан, А. , Тунцер, С. , Эрол, А. , Рейсли, Р. , Айсолмаз, Г. , & Отелциоглу, С. (2006). Профилактика послеоперационной тошноты и рвоты после тиреоидэктомии.Клинические исследования лекарственных средств, 26 (4), 209–214. [PubMed] [Google Scholar]
• Тамликиткул, Л. , Шримуниннимит, В. , Акеванлоп, К. , Итимакин, С. , Техаватанаванна, С. , Корфейсарн, К. ,… Сопараттанапаисарн, Н. (2017). Эффективность имбиря для профилактики тошноты и рвоты, вызванной химиотерапией, у пациентов с раком груди, получающих адриамицин-циклофосфамид: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Поддерживающая терапия при раке, 25 (2), 459–464. [PubMed] [Google Scholar]
• Тома, К., Дэй, К. П. , & Тренелл, М.И. (2012). Вмешательства в образ жизни для лечения неалкогольной жировой болезни печени у взрослых: систематический обзор. Журнал гепатологии, 56 (1), 255–266. [PubMed] [Google Scholar]
• Томсон, М. , Корбин, Р. , & Люнг, Л. (2014). Эффекты имбиря от тошноты и рвоты на ранних сроках беременности: метаанализ. Журнал Американского совета семейной медицины, 27 (1), 115–122. [PubMed] [Google Scholar]
• Ujiie, Y. , Секизава, К., Айкава, Т. , & Сасаки, Х. (1993). Доказательства того, что вещество P является эндогенным веществом, вызывающим кашель у морских свинок. Американский журнал респираторной медицины и реанимации, 148 (6), 1628–1632. [PubMed] [Google Scholar]
• Ван Тилбург, М.А. , Палссон, О.С. , Леви, Р. Л. , Фельд, А.Д. , Тернер, М. Дж. , Дроссман, Д.А. , & Уайтхед, У. (2008). Дополнительная и альтернативная медицина и стоимость при функциональных расстройствах кишечника: шестимесячное проспективное исследование в крупной больничной кассе.BMC Complementary and Alternative Medicine, 8 (1), 46. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Ван Тилбург, М.А. , Палссон, О.С. , Рингель, Ю. , & Уайтхед, У. (2014). Эффективен ли имбирь для лечения синдрома раздраженного кишечника? Двойное слепое рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Дополнительные методы лечения в медицине, 22 (1), 17–20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Вилджоэн, Э. , Виссер, Дж. , Коэн, Н. , & Мусекива, А. (2014). Систематический обзор и метаанализ эффекта и безопасности имбиря при лечении тошноты и рвоты, связанных с беременностью.Nutrition Journal, 13 (1), 20. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Вутяванич, Т. , Крайсарин, Т. , & Руангсри, Р.-А. (2001). Имбирь от тошноты и рвоты при беременности: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с двойной маской. Акушерство и гинекология, 97 (4), 577–582. [PubMed] [Google Scholar]
• Ву, К.-Л. , Рейнер, К.К. , Чуах, С.-К. , Чанчэнь, К.-С. , Лу, С.-Н. , Чиу, Ю.-К. ,… Ли, К.-М. (2008). Влияние имбиря на опорожнение желудка и моторику у здоровых людей.Европейский журнал гастроэнтерологии и гепатологии, 20 (5), 436–440. [PubMed] [Google Scholar]
• Ягихаши, С. , Миура, Ю. , & Ягасаки, К. (2008). Ингибирующее действие гингерола на пролиферацию и инвазию клеток гепатомы в культуре. Цитотехнология, 57 (2), 129–136. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Зераати, Х. , Шахинфар, Дж. , Хесари, С.И. , Масрорния, М. , & Насими, Ф. (2016). Влияние экстракта имбиря на частоту возникновения и тяжесть тошноты и рвоты после кесарева сечения под спинальной анестезией.Анестезиология и медицина боли, 6 (5). [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Зик, С.М. , Раффин, М. Т. , Ли, Дж. , Нормоль, Д. П. , Сиден, Р. , Альрави, С. , & Бреннер, Д. (2009). Фаза II испытания инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддерживающая терапия при раке, 17 (5), 563–572. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Зик, С.М. , Тургеон, Д.К. , Рен, Дж. , Раффин, М. Т. , Райт, Б.Д. , Сен, А.,… Бреннер, Д. (2015). Пилотное клиническое исследование воздействия экстракта корня имбиря на эйкозаноиды слизистой оболочки толстой кишки у лиц с повышенным риском колоректального рака. Молекулярный канцерогенез, 54 (9), 908–915. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]
• Зик, С.М. , Тургеон, Д.К. , Варид, С.К. , Раффин, М. Т. , Литцингер, А.Дж. , Райт, Б.Д. ,… Бреннер, Д. (2011). Фаза II исследования воздействия экстракта корня имбиря на эйкозаноиды слизистой оболочки толстой кишки у людей с нормальным риском развития колоректального рака.Исследования по профилактике рака, 4 (11), 1929–1937. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

Наука о том, как имбирь помогает пищеварению

Люди выращивали и потребляли имбирь на протяжении тысячелетий. Более 5000 лет корень имбиря был популярной кулинарной и лечебной специей в Юго-Восточной Азии, Индии и Китае. Хотя люди обращаются к имбирю для лечения широкого спектра заболеваний, он особенно известен своей способностью помогать при проблемах с желудком и пищеварением.Если вы страдаете от укачивания, несварения желудка или даже тошноты от химиотерапии, вы можете найти облегчение с помощью имбиря, благодаря его мощным целебным свойствам. Поскольку имбирь становится все более популярным, компании упростили его включение в свой рацион. В наши дни имбирь доступен во многих удобных формах, даже во вкусных эликсирах от таких компаний, как ImmuneSchein.

Если вы внимательно изучите имбирь, вы обнаружите, что его история и наука о том, как он действует, создают захватывающую историю и даже немного загадочности.Вы обнаружите, что его влияние распространяется по всему миру, а его популярность только растет. Кроме того, исследователи работают упорнее, чем когда-либо, чтобы понять, как это невероятное целебное вещество творит свое волшебство.

Купите имбирные эликсиры ручной работы ImmuneSchein прямо сейчас!

История имбиря

Корень имбиря произрастает в Юго-Восточной Азии. Но около 5000 лет назад австронезийцы и другие путешественники начали переносить его в другие регионы, такие как Индия, Западная Африка и острова Тихого океана.В течение I века имбирь попал в Европу, и жители Римской империи стали ценить имбирь за его лечебные свойства. Кроме того, древние греки и египтяне использовали раннюю форму имбирных пряников в церемониях. К XIV веку узловатый корень с его сероватой кожурой и волокнистыми ярко-оранжевыми внутренностями стал настолько востребованным в Европе, что фунт стерлингов стоил столько же, сколько овца.

Сегодня сладкое пряное корневище выращивают в тропических странах по всему миру, включая Ямайку, Индию и Австралию.Сохраняя близость к своим корням, имбирь обычно прописывают практикующие древние целостные системы исцеления, такие как аюрведическая медицина и традиционная китайская медицина. Кроме того, имбирь остается популярным домашним средством от ряда заболеваний, чаще всего от болезней желудочно-кишечного тракта. В конце концов, кто не пил имбирный эль, чтобы облегчить расстройство желудка?

Имбирь как лекарство

Хотя имбирь давно известен как эффективное средство для лечения пищеварения, ученые начали более тщательно исследовать эти утверждения, чтобы понять, почему и как он действует так хорошо.

Имбирь имеет сложный химический состав. Ученые идентифицировали 115 биологически активных соединений с антиоксидантными, противовоспалительными и противорвотными свойствами. Кроме того, некоторые из этих соединений влияют на пищеварение. Это одна из причин, по которой мы видим такой широкий спектр полезных для здоровья эффектов. Но из-за того, что имбирь настолько сложен, ученые сталкиваются с более серьезной проблемой: точно определить, как он действует. К счастью, они продвигаются вперед.

Большинство текущих исследований касается того, как имбирь облегчает желудочно-кишечный дискомфорт, и первые доказательства являются многообещающими.Клинические испытания показывают, что имбирь может уменьшить тошноту и рвоту в результате укачивания, беременности, несварения желудка и некоторых химиотерапевтических препаратов. Он даже может принести облегчение женщинам, которые страдают от болезненных спазмов во время и перед менструацией.

Ученые более внимательно изучают лечебные свойства имбиря. Доминик Мартин

Несколько исследований показали, что имбирь действует лучше и вызывает меньше побочных эффектов, чем некоторые основные фармацевтические препараты, в том числе дименгидринат, активный ингредиент драмамина, и обычные лекарства от тошноты, назначаемые беременным женщинам.Но что же такого особенного в этом древнем ботаническом продукте, что делает его такой звездой, когда дело доходит до лечения проблем с животом?

Наука еще не сообщила нам точных механизмов, с помощью которых имбирь улучшает пищеварение и снимает желудочно-кишечные расстройства. Однако у исследователей есть несколько сильных теорий.

См. Список 100% натуральных пищевых ингредиентов ImmuneSchein.

Имбирь собирается в кишечнике

Имбирь и его метаболиты имеют тенденцию накапливаться в пищеварительном тракте. Исследователи считают, что именно поэтому так много преимуществ, которые мы видим, связаны с желудочно-кишечной системой.Вполне логично, что основная часть действия имбиря происходит в той части тела, в которой он находится в наибольшей концентрации.

Ветрогонное

Согласно исследованию, одна из важных причин, по которой имбирь помогает избавиться от тошноты и других расстройств пищеварения, является то, что он обладает ветрогонным действием, что означает, что он снимает метеоризм. В то время как некоторые травы предотвращают скопление газов в желудочно-кишечной системе, имбирь делает это исключительно хорошо. Он расщепляет и выводит кишечные газы, которые могут вызывать давление, спазмы и неприятные позывы к рвоте

Имбирь уменьшает тошноту

Хотя имбирь напрямую влияет на желудочно-кишечный тракт, есть некоторые свидетельства того, что он может действовать и за пределами пищеварительного тракта.Исследования показывают, что имбирь подавляет нервные рецепторы, которые сигнализируют о рвоте, тем самым уменьшая тошноту.

Стимулирует пищеварение

Имбирь помогает пище проходить через пищеварительную систему, что предотвращает скопление газов. Тони Хисгетт

Имбирь не только уменьшает тошноту и рвоту, но и используется многими людьми для улучшения общего пищеварения. Исследователи предполагают, что специя на самом деле стимулирует пищеварительный тракт. Ученые не совсем уверены, почему, но в некоторых исследованиях имбирь связан с увеличением пищеварительных ферментов трипсина и липазы поджелудочной железы.Кроме того, имбирь связан с повышенным слюноотделением и улучшением перистальтики желудка. Вместе эти факторы заставляют пищу перемещаться по системе, поэтому такие проблемы, как ферментация в кишечнике или скопление газов, возникают с меньшей вероятностью.

Употребление имбиря

Если вы хотите включить имбирь в свой рацион, у вас есть много вариантов. Корень можно есть свежим, сушеным, маринованным, консервированным, кристаллизованным, засахаренным, а также в виде порошка и жидкости, поэтому его можно найти в самых разных продуктах. На Западе напитки, вероятно, являются самым популярным способом употребления имбиря.В дополнение к сладкому имбирному элю, любимому в детстве, его корень содержится в чаях, чайных грибах и, конечно же, в имбирном пиве. Но эти напитки часто содержат всевозможные нежелательные дополнения. Если вам нужен более здоровый вариант, попробуйте один из небольших партий имбирных эликсиров от ImmuneSchein. Эти эликсиры, доступные с несколькими вкусами, такими как бузина, лаванда и куркума, обеспечивают вкусный и удобный способ включить настоящий корень имбиря в свой рацион без добавления сахара, уксуса, добавок или консервантов.

Проблемы безопасности

Даже в лечебных целях умеренное употребление имбиря считается очень безопасным. Однако, если вы принимаете лекарства, все же рекомендуется поговорить с врачом. Все больше исследований подтверждают многочисленные преимущества растения для пищеварения и минимальные побочные эффекты. Но некоторые продукты взаимодействуют с лекарствами, снижая их эффективность или даже вызывая опасные состояния.

Узнайте больше об имбирных эликсирах ImmuneSchein.

Написано Стейси МакКенна для Matcha в партнерстве с ImmuneSchein Ginger Elixirs.

Рецепт: имбирный чай | CBC Life

Преимущества употребления имбиря, возможно, и не недавнее открытие, но сейчас этот суперкорень стал горячее, чем когда-либо, особенно когда его добавляют в чай. Имбирь имеет много преимуществ для здоровья, в том числе помогает бороться с последствиями простуды. Известный своей способностью улучшать пищеварение и успокаивать расстройство желудка, это популярное натуральное средство, к которому люди могут обратиться в сезон простуды и гриппа. Он также отлично помогает при вздутии живота и даже при головных болях.Имбирь также обладает противовоспалительным действием, что делает его прекрасным обезболивающим — он столь же полезен, сколь и вкусен.

Покупая имбирь в продуктовом магазине, выбирайте толстый корень имбиря с гладкой кожей и плотной текстурой. Избегайте мятых или мягких вещей. И его легко хранить — он хранится около месяца в холодильнике, а в морозильной камере — около года.

Имбирный чай

В этом рецепте вы можете заменить мед кленовым сиропом на тростниковый сахар.Если вы никогда раньше не готовили с имбирем или новичок в этом, со временем добейтесь полной крепости. Попробуйте использовать половину этого рецепта, пока не почувствуете, что можете добавить еще в следующий раз. Теплота кайенского перца и мягкая сладость меда помогают уменьшить заложенность и успокаивают боль в горле, а лимонный сок добавляет аромат и баланс. Хотя эти ингредиенты не являются обязательными, они настоятельно рекомендуются.

Ингредиенты

• 1 стакан воды
• 1 дюймовая ручка свежего имбиря
• Сырой мед по вкусу (по желанию)
• Кайенский перец (по желанию)

Подготовка

Просто соскребите весь корень имбиря концом вашей ложкой, чтобы снять кожицу.

Нарежьте имбирь на монеты размером четыре ¼ дюйма.

Добавьте четыре монеты свежего имбиря в кастрюлю с 1 стаканом воды и варите примерно 10 минут.

Снимите кастрюлю с плиты. Добавьте мед и немного лимона по вкусу, а также щепотку кайенского перца.