Самая низкоуглеводная крупа: Низкоуглеводные крупы. Орехи и сухофрукты

Низкоуглеводные продукты — Продукты для низкоуглеводной диеты

Избыток углеводов может свисти практически на ноль попытки похудеть или просушится. Подбор правильных продуктов с низким содержанием углеводов помогут добиться желаемого результата. Полностью исключать углеводы нельзя, они нужны организму для получения энергии. Без углеводов выдержать тренировку в спортзале будет крайне сложно а также будут сжигаться ваши мышцы. Поэтому углеводы нужно ограничить но не исключать полностью.

Углеводы подразделяются на быстрые (простые) и медленные (сложные). Всевозможные сладости, выпечка и даже сухофрукты способны затормозить рост мышц и вместо кубиков пресса наградить жирком. Все потому, что в продуктах такого вида содержатся быстрые углеводы. С медленными углеводами дело обстоит иначе: они безопасны и рекомендуются к употреблению!

Отправляясь за покупками в супермаркет, стоит вооружиться заранее составленным списком. Иначе есть риск потерять уйму времени на размышления о том, как не навредить себе и удовлетворить основные потребности организма. Предоставляем вашему вниманию список продуктов с практически идеальным содержанием углеводов.

Овощи

• Кабачки или цуккини

Такой полезный овощ как цуккини, поможет сократить количество углеводов, ведь в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г. углеводов. Они подходят для приготовления огромного количества аппетитных блюд. Например, можно сделать оладьи или запечь в духовке с любимым специями. Или нарезать на тонкие пластинки и свернуть в рулеты с любой зеленью по вкусу и красной рыбой. Похвастаться этот овощ может не только низким содержанием углевода, но и отменным набором полезных веществ и витаминов. Калий, магний, натрий, фосфор, витамины B и C – это далеко не полный список.

• Цветная капуста

Помимо благотворного влияния на желудочно-кишечный тракт и микрофлору кишечника, она способна предотвратить множество заболеваний. Употреблять можно в вареном или запеченном виде, заменяя калорийное картофельное пюре или порцию макарон с сыром, а в измельченном виде она может стать отличной альтернативой каше. Входящие в состав антиоксиданты помогут продлить молодость и здоровье, а также защитить сердечно-сосудистую систему. На 100 г. капусты приходится всего 5 г. углеводов.

• Свекла (листовая)

Достаточно редкий продукт, именуемый мангольд. При более подробном изучении становится понятно, что ее ценность огромна, а переоценить богатый полезными веществами состав и вовсе невозможно. Такая свекла содержит много калия, который уменьшает риск развития сердечных заболеваний. Количество углеводов на 100 г. – всего 1 г. При этом ее можно употреблять в пищу без термической обработки, а при желании приготовить на пару.

Считается, что грибы усваиваются трудно организмом, но если выбрать шампиньоны или белые грибы, то можно приготовить низкоуглеводные блюда с отменным вкусом, которые укрепят иммунную систему. Использовать их можно как в качестве начинки для гамбургера или пиццы, так и для приготовления овощного рагу. Скромное содержание углеводов (всего 2 г. на 100 г. продукта) дают грибам право на существование в меню всех, кто следит за своими формами.

Этот овощ съедобен от корнеплода до листьев, употреблять его можно полностью, при этом он настолько уникален по своему составу, что не имеет аналогов. Он помогает миллионам худеющих людей справиться с ненавистными килограммами и обеспечивает невероятную эффективность этого процесса. Состоящий преимущественно из воды, сельдерей совершенно не нагружен углеводами. А витамины в его составе подчеркивают его необходимость в рационе. Хорошо сочетается со многими продуктами, но может быть употреблен отдельно или в виде сока. Количество углеводов в одном стебле – 1 г.

Содержит внушительный набор витаминов, что сомнений в необходимости его в рационе не остается. По содержанию белка шпинат может дать фору любому овощу, а содержание калия и йода дополняет полезную картину. Особенно рекомендован подросткам и людям, страдающим авитаминозом и сахарным диабетом. Следует брать в расчет содержание щавелевой кислоты, которая, к слову, легко нейтрализуется при термической обработке с добавлением молока и почти отсутствует в свежих побегах.

• Болгарский перец

Рекордсмен по содержанию витамина С и природное средство для борьбы с бессонницей и депрессией. Этот сочный и яркий овощ обогащен витаминами группы B и PP, минеральными солями, натрием и йодом. Список можно продолжать еще долго. Допускается к употреблению в свежем виде или в составе множества блюд.

Мясо и Рыба

• Сом

Эта рыба высоко ценится как профессиональными рыбаками, так и неопытными любителями.  Отличительной чертой сома является почти полное отсутствие костей и потрясающий набор витаминов и микроэлементов. Калий и фтор, магний и натрий, цинк и сера – внушительный перечень при минимальной калорийности. Приготовить столь ценный продукт можно разными способами: целиком запечь в фольге или сделать филе на пару.

• Горбуша

Эта рыба служит превосходным источником белка и ненасыщенных жиров, а также обладает набором большого количества витаминов и минералов. А некоторые элементы настолько ценны, что дополнительного стимула для включения этой рыбы в рацион совершенно не нужно! И конечно, рыба пополняет резервы организма важной составляющей – омега-3 кислотами. Допускается замена свежей рыбы на консервированный вариант, который станет бюджетной заменой, не сильно уступающей в полезных свойствах. А содержание углеводов половине банки – 0 г.

• Куриное мясо

Если куриное филе не вызывает особого аппетита или хочется внести некоторое разнообразие, то куриная голень станет отличным решением. Количество углеводов в этой части курицы – опять вдохновляющий ноль. При этом сочность приятно радует и не идет в сравнение с грудкой. Не удаляйте кожу с голени перед приготовлением, а снимите непосредственно перед употреблением, тогда мясо будет еще сочнее и ароматнее. Кстати, это идеальный прием пищи после тренировки – антиоксидант селен в составе мяса может облегчить процесс окислительного стресса.

• Индейка

Мясо индейки идеально для тех, кто придерживается диеты почти любого уровня строгости. Безуглеводный фарш из индейки — отличный источник протеина, оказывающий исключительно положительное воздействие на рост мышц, способствуя этому процессу за счет содержания аминокислот. Предпочтительнее использовать белое мясо для приготовления вкусных и полезных блюд.

• Свинина

Удивительно, но сочная свиная вырезка не содержит углеводов в 100 г. продукта. Покупка такого мяса не ударит по бюджету, а приятное соотношение протеинов и жиров позволит употреблять такой продукт без каких-либо угрызений совести. От множества приправ лучше воздержаться в том случае, если мясо приобретается в уже готовом виде. Так можно оградить себя от употребления ненужных и неизвестных ингредиентов.

• Говядина

Лучшей частью для тех, кто придерживается системы правильного питания, станет говяжья вырезка. Сделать ее нежнее поможет процесс маринования. Известен тот факт, что такой вид мяса уважают спортсмены из-за наличия специального вещества кератина, способного увеличить стойкость и выносливость, проявляя невероятные чудеса в спортивных залах. Чтобы приготовить отличный перекус достаточно сделать рулет с листовой свеклой, кусочком говяжьего ростбифа с начинкой из сыра.

Фрукты и ягоды

Если сухофруктов лучше избегать при низкоуглеводной диете, то побаловать себя свежими фруктами можно, проявляя чувство меры и руководствуясь знаниями о том, какое количество углеводов содержит тот или иной фрукт.

• Лимоны

Имеет наименьший показатель и является отличным помощником в борьбе с простудой, за счет содержания большого количества витамина С. В солнечном плоде содержание углеводов не превышает 5 г.

• Абрикосы

Повысить работоспособность и пополнить запас сил поможет абрикоса. Употреблять его желательно в сезон, потому что именно в таких плодах содержание витаминов и прочих полезностей стремиться к идеалу. Содержащийся в абрикосе бета-каротин имеет волшебное свойство предупреждать заболевания сердца и даже препятствовать образованию раковых опухолей. И количество углеводов достаточно низкое – всего 8 г. на 2 плода.

• Клубника

Как и в случае с абрикосами, покупать клубнику лучше в разгар сезона, чтобы получить максимум пользы, а не химических компонентов. Сахара в красных ягодах содержится очень мало, но природная сладость усмирит пыл любителей сладостей. 11 г. Углеводов на 100 г. Клубники – отличный показатель!

• Яблоки

Яблоки любят во всем мире и не только сторонники низкоуглеводного рациона. Обогащенные витаминами  А и В, пектина, минеральных веществ, эти плоды помогают сохранить здоровье и красоту. Заболевания кожи, ломкость ногтей и волос, атеросклероз – лишь часть проблем, при которых яблоки облегчают симптомы и помогают бороться с недугом.

Молочные продукты и яйца

• Сливочное масло

Сложно поверить, но оно действительно имеет место быть в списке низкоуглеводных продуктов. Его репутация восстановлена, хотя польза не раз подвергалась сомнению. Сливочное масло способно преобразить блюда, сделать их вкус более насыщенным и нежным. Например, небольшое количество масла можно добавить в пюре из паровой цветной капусты, сдобрить щепоткой любимых специй. Такие жиры, которых боятся худеющие, на самом деле нужны организму и помогают ему правильно функционировать. И если не превышать допустимую норму и выбирать качественный продукт, то польза не будет сопровождаться вредом. 1 столовая ложки масла не содержит углеводов.

• Творог

В магазинах представлено великое множество видов творога и творожных продуктов, что с одной стороны не может не радовать. А с другой – заставляет тщательнее делать выбор, чтобы ощутить пользу этого ценного кисломолочного продукта. Молочный белок казеин сворачивается при брожении, повышая легкость усваивания для людей любых возрастных групп. Творог максимально насыщен протеином, но не отягощен углеводами. Поэтому его очень уважают спортсмены и бодибилдеры.

• Кефир

Кефир кладезь пользы без преувеличения. Этот кисломолочный напиток давно проверен временем и является незаменимым средством в борьбе с лишним весом. Органы ЖКТ начинают работать как часы, а организм насыщается кальцием, цинком, витаминами и микроэлементами. Даже один разгрузочный кефирный день в неделю по-настоящему эффективен!

• Яйца

Не угасаю споры о допустимом ежедневном количестве, о пользе белков и желтков, количестве холестерина. Но одно известно точно – этот продукт бесспорно полезен, употреблять его можно и нужно. Белок яйца богат незаменимыми аминокислотами, а желток содержит витамины группы В, а также A, K,E,PP  и многие другие. Соотношение протеина и углеводов – оптимально. Этот доступный продукт не зря столь популярен у миллионов потребителей! На 2 яйца приходится всего 1 г углеводов.

Растительные продукты

• Тофу

Соевый сыр тофу обрел популярность во множестве стран, что не удивительно. Содержание большого количества белка, кальция и аминокислот при низком содержании углеводов. Он бесценен не только для вегетарианцев. Консистенция этого сыра, который по сути больше похож на плотный творог, позволяет впитывать ароматы и вкусы подаваемых с тофу блюд. Его можно готовить отдельно, предварительно замариновав по аналогии с мясом и немного обжарить. Тофу может защитить организм от сердечных заболеваний и даже выводить токсины, а наличие изофлавонов поможет нормализовать давление.

• Тыквенные семечки

Эти семечки имеют отменный состав, а их полезные свойства поражают своим разнообразием. При этом одна порция содержит много протеина, а углеводов всего 5г. на 30 г. семечек. Они придадут пикантность многим блюдам от салата и творога до супа и яичницы и станут дополнительным источником белка. Так же, такие семечки обогатят организм цинком, который крайне необходим для обмена веществ, поддержке именной системы и нормализации гормонального фона.

• Темпе

Этот белковый продукт родом из Индонезии. Представляет собой соединение ферментированной сои в форме нуги. Соевый продукт богат протеином, натрием и железом, а также обеспечивает 24% от суточной нормы рибофлавина. Кстати, употреблять его можно при сахарном диабете и для профилактики заболеваний органов ЖКТ.

Крупы

• Амарант

Очень ценится эта крупа с незапамятных древних времен. Содержит специальное вещество сквален, способное противостоять разрушительному воздействию свободных радикалов, являясь противоопухолевым средством. Для питания мышц этот продукт будет очень полезен, а его история заставляет узнать больше обо всех чудотворных свойствах амаранта. Приготовить эту зерновую культуру можно на завтрак, заменив обычные хлопья.

• Миндальная мука

Заменив привычную хлебопекарную муку тщательно измельченным миндалем, можно приготовить вкусные десерты. Такая выпечка не нанесет вреда рельефам тела и не погубит результаты усердного труда. В том числе, ее состав богат витамином Е и мононенасыщенными жирами, необходимыми для здоровья сердца.

• Арахисовая мука

Представляет собой смолотый в порошок арахис, который в процессе обезвоживания становится менее жирным (почти в 2 раза). Содержит много протеина, полезных микроэлементов и необходимых организму веществ. Не содержит глютен. Такую муку добавляют в коктейли, делают из нее пасту к тостам или используют для выпечки.

Альтернативу пшеничной муке можно найти по своему вкусу. К вышеперечисленным полезным продуктам можно добавить кокосовую муку, зародыши пшеницы, муку лесного ореха.

Напитки

• Холодный чай

Конечно, продаваемые в бутылках зеленые или черные чаи с добавками – продукт сомнительный и состав подчас перегружен вредными компонентами. Но можно приготовить этот напиток самостоятельно и взять с собой. Это отличное средство для утоления жажды. От добавления сахара лучше воздержаться. А охлажденный зеленый чай имеет мощное антиоксидантное действие и ускоряет процесс сжигания жиров.

• Томатный сок

В отличие от апельсинового, томатный сок содержит вдвое меньше сахара и на один стакан напитка приходится всего 10 г углеводов. Речь идет только о натуральном соке, не содержащем вредных подсластителей и огромного количества добавок. Доказано, что сок томатов помогает спортсменам быстрее восстановиться и даже снять воспаление!

• Кленовый сок

Это отличное средство для крепости костей и просто очень оригинальный и полезный напиток. Распространен кленовый сок по большей части в Северной Америке и Канаде. При выпаривании 40 литров получают всего 1 литр сиропа.

какую кашу съесть, чтобы похудеть?

Многие слышали и знают, что каша – лучший помощник в борьбе за красивую фигуру, крепкие ногти и шикарную шевелюру. Но, увы, сложно понять, как именно и какие крупы нужно употреблять, чтобы легко достичь желаемого результата. Пришло время разобраться во всех нюансах: можно ли похудеть на кашах, какой отдать предпочтение и как грамотно составить рацион, чтобы итоги приятно удивили.

А чем же она хороша?

Абсолютно любая каша – идеальный продукт для здорового питания. Крупа богата витаминами и микроэлементами, она позволяет восполнить их недостаток. Такой гарнир легко усваивается, но медленно переваривается, буквально несколько ложек подарят длительное ощущение сытости, которое не позволит наброситься на печенье, как только оно появится в поле зрения.

Многие худеющие сомневаются, так ли эффективна каша для похудения, ведь она достаточно калорийна. Всегда стоит учитывать, что указанная на упаковке энергетическая ценность продукта рассчитана для сухой крупы. Вода, используемая для варки, калорий не добавляет, а объем и масса готового продукта увеличиваются. Следовательно энергетическая ценность готового гарнира в 2,5-3 раза ниже той, что заявлена на упаковке. А если учесть, что сытно пообедать можно 3-4 полными столовыми ложками каши, дополненной, например, овощами и отварным мясом, результат становится понятным и видимым.

И не стоит забывать, что крупа работает, как своеобразный очиститель кишечника. Грубая клетчатка словно ершик вычищает все накопившиеся отложения, связывает и выводит токсины. Благодаря такому воздействию организм очищается, исчезают высыпания на коже, укрепляются волосы и ногти, тон лица становится ровным и сияющим. Разве это плохой бонус к стройной фигуре?

Способы дать бой лишним килограммам

Взвесив все за и против, можно приступать, осталось приобрести достаточное количество крупы и выбрать способ похудения на кашах.
Разгрузочный день. Это самый банальный, но действенный способ контроля веса. Он незаменим для тех, кто не готов к длительной диете, но желает обуздать аппетит. Всего 1 день в неделю способен стабилизировать вес. Также самые полезные каши помогут прийти в норму после праздников с обильными застольями, всего один день поможет избавиться от быстро набранного.

Проводить разгрузочный день на любой каше нужно по следующей схеме. Понадобится: крупа, много чистой воды и зеленого чая. Утром промойте зерна и сварите кашу, конечно, добавлять молоко или масло категорически запрещено. Разделите получившийся объем гарнира на 5-6 частей и ешьте только его в течение дня. Обязательно нужно пить много зеленого чая без сахара и чистой негазированной воды. Неважно, будет это привычная гречка или чрезвычайно полезная ячневая каша – результат будет аналогичным и потеря веса составит около 1 кг.

Краткосрочная строгая диета. Для такого способа похудения лучше выбирать любимые каши, т. к. продержаться на таком монорационе сложно, а если единственный допустимый продукт еще и ненавистен – практически невозможно. Если ваша любимица перловая каша, ее и используйте. Подобная краткосрочная диета – это 3 повторяющихся разгрузочных дня. Настройтесь на результат и 3 дня ешьте только любимую кашку, дополняя ее водой, чаем и нежирным кефиром, все остальные продукты под строгим запретом.

Такой вариант идеален для тех, кто ищет ответ на вопрос, как похудеть стремительно и так, чтобы постройневшие формы были заметны окружающим. Всего 3 таких дня уберут около 2-3 кг, и, что особенно приятно, значительно уменьшатся размеры тела. Крупа поспособствует выведению жидкости, скопившейся в тканях, уйдут отеки и надоевший раздувшийся живот. Для сохранения результата необходимо будет приложить усилия. Такой способ контроля веса отзывы собирает преимущественно восторженные.

Похудение или образ жизни

И не стоит забывать, что полезные каши для похудения помогут сделать тело сильным и здоровым, они знамениты своей удивительной способностью нормализовать вес. Это значит, что лица с явным недобором массы тела смогут с их помощью поправиться до оптимального показателя. Следующие способы употребления каш показаны всем без исключения, и крупы для похудения приятно удивят.

Нестрогая краткая диета. Такой режим питания способен за 5-6 дней изгнать те же 3 кг, но придерживаться рациона будет проще, т. к. в нем довольно много вкусных дополнений. Необходимо выбрать основной ингредиент диеты, например, им станет пшеничная каша, вкусная, полезная и любимая. Питание лучше строить по следующей схеме: завтрак – каша с добавлением небольшой ложки меда, обед – пшеничная каша с овощами и небольшой ломтик отварного нежирного мяса, ужин – овощи и творог, конечно, нежирный. Мясо можно заменить рыбой, обеденные овощи или утренний мед – фруктами. Главное – не добавлять, существенно меняя калорийность, а заменять, это важно. Такого питания можно придерживаться бесконечно долго, это хорошо скажется на фигуре, пищеварении и внешнем виде в целом.

Полезные каши для похудения помогут стать на верный путь здорового питания. Сколько бы ни твердили о безопасности для худеющих макарон из твердых сортов пшеницы и отварного картофеля, ими не стоит злоупотреблять. Лучше раз и навсегда решить для себя, что единственно допустимый гарнир – крупа, неважно, будет ли это перловка, гречка или ячневая каша. Такое вкусное и полезное дополнение к салатам и мясным блюдам поможет контролировать свой вес и избавляться от излишков здоровым способом, не опасаясь их возвращения.

Частые гости стола

А теперь самое время разобраться, какие они – самые полезные каши, и на какую крупу стоит обратить внимание именно вам.

Ее величество гречневая крупа. Такая каша известна с древних времен, хотя та часть растения, которую употребляют в пищу, и не является зерном. Эта культура – одна из немногих, которые выращивают без применения синтетических удобрений и пестицидов, ее можно есть без опаски. Гречка богата витаминами групп В и Р и рутином, укрепляющим сосуды. Высокое содержание железа обеспечило этой каше звание героя в борьбе с анемией.

Пшеничная каша. К ней можно отнести знакомый с детства Артек, а также популярные сегодня кускус и булгур. Этот гарнир называют стражем иммунитета и плоского живота. Благодаря высокому содержанию витаминов такая каша нормализует состояние ногтей и волос. Пшеничная каша для похудения – одна из лучших, она снижает уровень холестерина и позволяет создать необходимый дефицит калорий.

Незаслуженно забытые каши

Пшенная крупа, знакомая с детства. Она успешно насыщает организм полезными веществами и способствует быстрому выводу токсинов и продуктов распада. Ее можно использовать как для длительных диет, так и для приятных разгрузочных дней. Главное помнить, что чем желтее крупа, тем она лучше, и промывать ее нужно до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной, только в таком случае пшенка не будет горчить.

Ячка, она же ячневая каша. Эта неприглядная на первый взгляд крупа могла бы взять пальму первенства, если бы проводился конкурс на звание лучшей крупы для похудения. Она не только насыщает организм полезными микроэлементами, но и удивительно богата фосфором, который известен своей способностью нормализовать обмен веществ. Она питательна и вкусна при условии правильного приготовления. Может использоваться для диет и разгрузочных дней и вводиться в ежедневный рацион. Но самое удивительное, что она обладает способностью нормализовать содержание сахара в крови, а значит идеально подходит для похудения людям, страдающим сахарным диабетом.

И, конечно, перловая каша, о ней ни в коем случае нельзя забывать тем, кто стремится обрести или сохранить красивую фигуру. Ее польза давно доказана. Она, как и ячневая крупа, продукт обработки ячменя, но за счет более крупного дробления сохранила полезные свойства. Конечно, хотелось бы, чтобы полезные каши для похудения еще и делали женщин моложе. Миф, скажете вы. А вот и нет: именно в перловке содержится удивительная аминокислота лизин, которая способствует природной выработке коллагена, обеспечивающего упругость и гладкость кожи. Что может быть приятнее – худеешь, а кожа восстанавливается без дополнительных затрат.

А что еще можете предложить?

На сегодняшний день невероятной популярностью пользуется диета на детском питании. Такой рацион уже испробовали на себе тысячи женщин, в том числе и голливудские дивы, и все они сошлись во мнении, что такая диета ничем не хуже похудения на кашах. Существуют две основных разновидности диеты на детском питании, сложно утверждать, какая из них лучше, обе они обеспечивают избавление от лишних килограммов и обретение желанной легкости, так что выбирать придется самостоятельно.

Строгая диета. На протяжении недели нужно питаться исключительно детским баночным питанием. При этом важно не есть творожки, соки и смеси с кашами. Только овощные и фруктовые пюре с добавлением мяса или рыбы. Важно не забывать выпивать до 2 л воды в день. Такая неделя унесет с собой до 5 лишних кг.

В мягкой версии диеты на детском питании допустимо употребление любых продуктов с маркировкой «для детей», «детское». Допустимы овощные и фруктовые пюре, творожки, быстрорастворимые детские каши, соки без сахара и мясные консервы в баночках. Но в таком варианте важно скрупулезно подсчитывать калории и не превышать 1200 в сутки. За две недели можно избавиться от 5 кг при условии соблюдения всех предписаний.

Больше не придется интересоваться, можно ли похудеть на детском питании. Да, можно, при условии строгого соблюдения правил.
В борьбе с лишними килограммами, мешающими чувствовать себя красивой и счастливой, почти все средства хороши. Можно соблюдать диету на детском питании, а можно использовать крупы для похудения, главное после достижения результата закрепить его, а помогут в этом опять-таки каши – вкусные, полезные и незаменимые.

Список самых низкоуглеводных продуктов

Сегодня такую капризную вещь, как мода, стоит соотносить не только с видами одежды, аксессуаров и дизайна интерьера, также в данный список стоит внести и продукты питания. Синдром похудения известен всем.

Довольно большая популярность в современном рейтинге питания принадлежит низкоуглеводной диете. Большинство производителей в погоне за высокой прибылью производят низкоуглеводные продукты, в том числе к ним относятся мучные и хлебобулочные изделия. К данному виду питания прибегают с целью похудения. Также эта диета прописывается для диабетиков.

Насколько полезны для человека такие продукты?

Не стоит сразу же с головой уходить в современные тенденции мира питания. Прежде чем перейти на подобное меню, стоит основательно разобраться, что к чему. Первым делом стоит озадачиться вопросом: что составляет замену углеводам? Продукты с низким уровнем углеводов, как правило, начинены белками.

В частности, эти белки выполнены либо из сои, либо из пшеницы. Если сравнивать составляющие (т.е. белок и углевод) по калорийности, то в данном случаи показатели находятся на равных позициях, в каждом из них содержится по 4 ккал.

Следовательно, такая подмена на калорийности никак не отразится. Совсем другое дело обстоит с жирами. Данная замена углеводов делает низкоуглеводные продукты достаточно калорийными, что плохо для худеющих, особенно для диабетиков.

Некоторые производители пищевых продуктов, для того чтобы сбавить уровень углеводов, применяют сахарозаменители. Но пища с таким составом существенно влияет на развитие ожирения. Следует отметить, что в большую часть продуктов при производстве добавляется клетчатка. Без сомнения, она оказывает благотворное влияние на организм. Но в таком случае появляется вопрос: стоит ли переплачивать и за что? Ведь дорогостоящие товары можно заменить более дешевым отрубным хлебом и многим другим.

Продукты, применяемые при низкоуглеводной диете

Многим знакома проблема лишнего веса. С этой целью женщины начинают прибегать с низкоуглеводным диетам. Начинают слоняться между прилавками магазинов в поисках еды с минимальным числом углеводов в составе. Проблему, касающуюся похудения, помогут решить самые обычные натуральные продукты, к тому же для диабетиков это будет лучший вариант.

Конечно, многие продукты придется исключить. Без этого даже среди натуральных изделий не обойтись. Например, стоит отказаться от крахмалистых углеводов (картофель, бобы, рис и т.д.). В ежедневный рацион питания стоит включить продукты, в которых присутствуют волокнистые углеводы. К таковым относятся кабачки, цветная капуста и многое другое.

Для составления примерного рациона существует специальная таблица, где указан состав разрешенных при низкоуглеводной диете продуктов и безвредных для похудения. Особое внимание следует уделять количеству углеводов.

Так, например, можно использовать практически все овощи, за исключением крахмалосодержащих, фрукты (кроме винограда и бананов, т.к. в них довольно много углеводов). При этом сухофрукты следует исключить, поскольку в 100 гр этих продуктов содержится суточная норма углеводов, а в таких как финики – норма полутора суток. А для диабетиков они вообще представляют большой вред.

Примерное меню на день при низкокалорийной диете

В целях похудения можно выбрать данный вид диетического питания, но в таком случае придется придерживаться определенного меню.

Предлагаем вашему вниманию примерное меню на один день, на основе которого при желании можно разработать рацион на неделю.

1. Утром за завтраком готовиться чашечка кофе или чая без сахара. Конечно, сразу от сладкого отказаться сложно, поэтому сахар вполне можно заменить медом, также это будет полезно и для диабетиков. Разрешается употребить йогурт с нулевым содержанием жира, можно сделать бутерброд из яйца и зернового хлеба.
2. За обедом обязательно следует приготовить белковую пищу. Например, это может быть кусочек нежирного мяса либо рыбы, а также бульон на основе этих продуктов. Дополнительно можно сделать салатик. В качестве заправки для салата лучше использовать масло оливы или же сок свежевыжатого лимона.
3. Вечернюю трапезу следует провести за три часа до отхода ко сну. Рацион можно приготовить по аналогии с обедом, но с одной лишь разницей – порции должны быть немного меньше. Например, можно сделать запеканку или рагу из овощей.

Продукты лучше всего закупить сразу на неделю. Составить свой рацион будет не так сложно, как кажется на первый взгляд. Мяса и рыбы полагается не более 300 гр в сутки. Список овощей гораздо богаче, главное исключить овощи с крахмалом. Обязательно внесите в свой список яйца, хлеб из цельных злаков, сыры, молочные продукты с низким или нулевым количеством жира в составе и т.д.

Преимущества употребления низкоуглеводных продуктов

Полностью удалять углеводы из рациона с целью более эффективного похудения нельзя, это особенно опасно для диабетиков. Это приведет к скоплению в организме продуктов распада.

Чтобы не набирать вес и аккуратно его скидывать, необходимо в сутки употреблять примерно 60 гр углеводов.

К особенностям такого питания следует отнести следующие:

• не придется мучиться с подсчетом углеводов, как это обычно бывает с калориями;
• продукты с низким содержанием углеводов очень питательны, поэтому их много не потребуется;
• такое питание оказывает неоценимую помощь при переходе на правильное питание;
• не потребуется много времени, чтобы избавиться от лишних килограммов.

Таким образом, можно сделать следующий вывод: продукты с наименьшим числом углеводов полезны, особенно для процесса похудения. Главное – не перегнуть палку.

Выбирая продукты для низкоуглеводной диеты в магазинах, не забывайте читать состав. Список таких продуктов довольно большой, поэтому не составит проблем разнообразить меню. Результат такой диеты придется по вкусу любому. Но не увлекайтесь. Достигнув цели, постарайтесь немного восстановить углеводный баланс в организме.

Низкоуглеводная диета для похудения

Результаты низкоуглеводной диеты

Те, кто сидел на низкоуглеводной диете для похудения, демонстрируют отличный результат – минус 3-5 килограммов за неделю. Если дополнить диету физической активностью, можно добиться ещё более впечатляющего эффекта, попутно сделав тело более подтянутым, укрепив мышцы и сократив объём подкожной жировой клетчатки. Заметьте, что во время низкоуглеводной диеты вам не нужно голодать, а меню является достаточно разнообразным.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Бытует мнение, что после длительного низкоуглеводного питания углеводный обмен меняется, и при возврате к прежнему рациону есть риск набрать больше килограммов, чем было до диеты. Индивидуальные особенности метаболизма у каждого человека могут сильно различаться, поэтому нельзя однозначно сказать, прибавите ли вы в весе после диеты или нет. В любом случае, сразу набрасываться на сладкое и выпечку не стоит, а лучше постепенно расширять меню, отдавая предпочтение сложным углеводам.

Низкоуглеводная диета для диабетиков помогает снизить и стабилизировать уровень глюкозы в крови, что позитивно сказывается на состоянии здоровья и самочувствии.

Последователи низкоуглеводной диеты отмечают, что стали более вдумчиво подходить к составлению рациона, что позволяет сократить потребление вредных продуктов даже при возвращении к привычному стилю питания.

Низкоуглеводная диета помогает контролировать вес тем, кто вынужден вести малоактивный, сидячий образ жизни. Однако не стоит чрезмерно ограничивать себя в углеводсодержащих продуктах, иначе вы неизбежно столкнётесь с апатией. раздражительностью, упадком сил и снижением иммунитета. Здесь не работает правило «чем меньше, тем лучше». Если вы решили сесть на низкоуглеводную диету, строго придерживайтесь предписанной нормы углеводов, не пытаясь ещё сильнее её урезать.

Почему при сокращении углеводов в рационе вы худеете? Всё очень просто – избыток углеводов в организме не преобразуется в энергию, а откладывается в виде жира «про запас». Низкоуглеводная диета заставляет тело задействовать для извлечения энергии жировые депо, за счёт чего и происходит уменьшение веса. Но наш организм не любит ограничения, поэтому в первые дни диеты приготовьтесь к частому ощущению голода и желанию покусочничать. Также вы можете почувствовать слабость и утомляемость, из-за того, что поначалу обмен веществ замедляется, и организм бросает все силы на экономию энергии. Поэтому во время низкоуглеводной диеты не стоит нагружать себя чрезмерной физической активностью. Отличным вариантом будет ежедневная прогулка или 30-минутная зарядка – интенсивность занятий должна быть умеренной.

Результаты низкоуглеводной диеты схожи с теми, что даёт модная кето-диета. Эти две системы питания действительно являются близкими «родственниками»: и та, и другая основаны на потреблении большого количества белка и полезных жиров и ограничении углеводов, а также включении в рацион клетчатки, которая способствует очищению организма и разгоняет обмен веществ.

Самые низкокалорийные крупы. Список круп. Низкокалорийный ужин

Крупы – это обработанные зерна растений, источники клетчатки, углеводов, протеинов, минеральных веществ и витаминов. Организм человека приспособлен генетически для переваривания круп, получая максимум пользы для себя. Каждый вид имеет свою калорийность, питательную ценность, но все они используются в лечебном и диетическом питании. Давайте поговорим о пользе круп подробнее.

Польза круп

Чем полезны крупы знали люди еще в древние времена, ведь они обладают высокой питательной ценностью. Но для похудения их тоже используют, так как крупы – это основной поставщик сложных углеводов и полезных веществ для организма человека, сидящего на диете. Почти все крупы способствуют:

• снижению веса;
• выводу холестерина;
• улучшению работы сердца;
• нормализации функциональности ЖКТ и печени.

Люди, в рацион которых входят хотя бы 5 блюд в неделю из цельных злаков, уменьшают риск сердечных заболеваний и онкологии. Это самые подходящие продукты для диетического питания, поэтому их назначают врачи при тяжелых болезнях для поддержания сил пациента. Крупы сочетаются с овощами, молокопродуктами, фруктами, сухофруктами. Они входят в состав первых, вторых блюд и десертов.

[custom_ads_shortcode1]

Рейтинг круп для похудения по полезности

Диетические крупы для похудения используют часто. Это самый доступный и полезный способ избавления от лишнего веса. Но не все люди знают, какая крупа самая полезная для похудения. Мы подготовили для вас рейтинг полезности для похудения самых популярных в народе круп по порядку с указанием калорийности.

[custom_ads_shortcode2]

Пшенная крупа

Пшено – это зернышки проса, оказывающие полезное воздействие на организм. Пшенную кашу люди называют «птичьей», так как ею кормят домашнюю птицу. Но полезна она не только для птиц.

Недаром мы отдали ей первое место, ведь пшено способствует выводу жиров из организма, препятствует их отложению. Пшенная каша вычищает токсины и антибиотики, насыщая клетки витаминами группы B, Е и минералами: фосфором, магнием, калием, серой.

При покупке пшена выбирайте ярко-желтые зернышки проса, ведь чем они ярче, тем больше сохранилось полезных элементов. Для похудения пшенную кашу варите с водой в пропорции 1:1 и кушайте ежедневно до 6 раз. Пшенку диетологи разрешают разбавлять сухофруктами, льняным маслом или кунжутными семечками. Калорийность пшена – 348 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode3]

Гречневая крупа

Гречку по праву называют «золотой крупой», ведь она содержит большое количество полезных компонентов. Это наиболее экологическая и низкокалорийная культура, ведь выращивают ее без использования химических удобрений, в которых нет надобности – гречка сорняки забивает самостоятельно. Гречневую кашу назначают для похудения и для профилактики анемии из-за содержания железа.

В ней находятся витамины группы В, Р, РР и рутин, который восполняет нехватку сразу всех витаминов. Существует два варианта гречневого похудения:

1. Разгрузочные дни.
2. Недельный (двухнедельный цикл).

В первом варианте вы выбираете любой день недели, в который ничего нельзя употреблять, кроме гречневой каши и воды. Допускается заправка нежирным йогуртом и свежей зеленью. Во втором варианте похудения гречку используют при каждом приеме пищи без ограничений, но без добавления сахара, соли, специй.

Разрешается вводить в дневной рацион овощи, пару кусков цельнозернового хлеба, зеленый чай или травяной отвар. Калорийность гречневой крупы – 306 ккал/100 г.

Важный плюс гречневой диеты – это отсутствие вялости, слабости усталости. Вас не будет преследовать чувство голода из-за наличия сложных углеводов, которые организм усваивает долгое время.

[custom_ads_shortcode1]

Пшеничная крупа

Третье место в списке для похудения занимает пшеничная каша. Это лучший продукт для повышения иммунитета, снижающий высокий холестерин, регулирующий жировой обмен. Пшеничная каша по праву считается лучшим диетическим блюдом для похудения, ведь она помогает организму выводить жировые отложения в области живота, замедляет процессы старения, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Диета на пшеничной каше за неделю поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Варят блюдо без специй, соли, молока, масла, сахара. В течение недели диетологи рекомендуют включать в рацион фрукты (кроме банана и винограда), свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля), зеленый чай с медом и обезжиренные кисломолочные продукты. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode2]

Манная крупа

Манка каждому человеку напоминает вкус детства, ведь мамы растили нас на этой каше не просто так. Она отличается высокой полезностью для здоровья и отличными вкусовыми характеристиками. В последнее время в сети появилась информация о бесполезности манной крупы для похудения, но это не так.

На самом деле в манке калия и витаминов В1 и Е больше, чем в рисе. Она является источником натрия, кальция, калия, цинка, железа.

Для похудения не стоит варить ее с сахаром и на молоке с высокой жирностью. Лучше ее приготовить на обычной воде и заправить 1 ч. л.

меда и корицей. Во время недельной манной диеты допускаются овощи и фрукты, но манку надо употреблять на завтрак, обед и ужин. Это самая вкусная диета среди прочих, поэтому в нашем рейтинге она занимает почетное четвертое место.

[custom_ads_shortcode3]

Овсяная крупа (геркулес)

Овсянка содержит белок и сложные углеводы, поэтому надолго насыщает желудок. Люди, которые ходят сбросить вес, считают, что для похудения овсяная каша не очень подходит, ведь из всех злаковых она самая жирная. Но особый интерес для худеющих составляет ее способность очищения организма из-за высокого содержания клетчатки. Овсяная крупа содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

На овсяной диете легко потерять до 5 кг за одну неделю, если употреблять на завтрак, обед и ужин, но готовить без масла, молока, специй. Ее можно есть на диете и не обязательно варить – достаточно залить хлопья «Геркулес» крутым кипятком и дать настояться. Разрешается в первой половине дня добавлять свежие или замороженные ягоды и фрукты, кроме винограда или банана. Калорийность овсяных хлопьев – 345 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode1]

Ячневая крупа

Ячку изготавливают из ячменя, который богат витаминами группы В, РР, Е, D. Для похудения ячневая крупа полезна высоким содержанием фосфора, который помогает метаболизму. Ячка – это чемпион среди круп по содержанию кальция, калия, марганца.

Ячменная каша быстро насыщает, поэтому худеющий не будет переедать. Это отличная возможность похудеть для людей, страдающих сахарным диабетом, ведь ячневая каша понижает уровень глюкозы в крови.

За семь дней ячневой диеты можно сбросить до четырех лишних килограмм. Во время диеты ячка будет выступать основным блюдом. Дополнительно разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты и овощи.

Чтобы сварить кашу, засыпьте полкило крупы в кипяток и варите до максимальной густоты. При похудении не употребляйте соль, сахар, специи. Калорийность ячневой крупы – 322 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode2]

Перловая крупа

На седьмом месте рейтинга – перловка. Как и ячневую крупу, ее изготавливают из цельного зерна, которое содержит целый комплекс витаминов и минералов. Кроме того, перловая крупа содержит лизин – аминокислоту, помогающую организму вырабатывать коллаген, который отвечает за молодость кожных покровов. Перловка при приготовлении увеличивается в объеме до 5 раз, поэтому считается лучшей при похудении, ведь так легко «обмануть» желудок.

Перловую диету разрешают проводить до 10 дней. В среднем во время перлового похудения теряется ежедневно до 1 кг, если не добавлять в рацион высококалорийные продукты. Как и другие крупы, перловка отлично сочетается с молокопродуктами, овощами, ягодами, фруктами.

Во время похудения вес уходит, благодаря выводу жидкости, поэтому вы сразу почувствуете небывалую легкость в теле. Калорийность перловой крупы: 324 ккал/100 г.

Не забывайте, что прежде, чем садиться на ограниченный рацион питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом о возможных противопоказаниях и побочных эффектах во время похудения на крупах.

[custom_ads_shortcode3]

Кукурузная крупа

В России кукурузная крупа не слишком распространена, но это не уменьшает ее пользу для похудения. В странах, где часто подают к столу кукурузную кашу, люди практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, ведь она является самой неаллергенной и тормозит процессы гниения в кишечнике. Для похудения она полезна тем, что кукурузные протеины плохо усваиваются, поэтому фактическая калорийность является ниже заявленной.

Диета на кукурузной каше предусматривает потребление сваренного продукта на воде в 6 приемов в течение 3-5 дней. Во время такого похудения следует пить много жидкости. Варить кашу надо на воде из расчета 1:4.

Чтобы сократить время варки, замочите крупу с вечера. Во время кукурузной диеты легко потерять за 3 дня до 5 кг. Калорийность крупы – 325 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode1]

Гороховая крупа

Люди опасаются есть бобовые при похудении, якобы они способствуют повышенному газообразованию, а зря. Гороховую крупу шлифуют и полируют, в процессе чего она теряет это неприятное свойство. Она богата клетчаткой, витаминами, минеральными солями, антиоксидантами. Бодибилдеры обязательно вводят в рацион гороховую кашу для ускоренного роста мышечной массы.

Гороховая диета рассчитана на 7 дней. Запрещается вместе с кашей употреблять консервированную, жирную и жареную пищу. Гороховая каша должна ежедневно подаваться на обед.

Во время завтрака и ужина разрешается кушать другую некалорийную пищу. Во время сытного недельного горохового рациона легко сбросить до 4 кг. Калорийность гороховой крупы составляет 315 ккал\100 г.

[custom_ads_shortcode2]

Рисовая крупа

Неудивительно, что рисовая крупа по пользе для похудения содержится на последнем месте, ведь по содержанию полезных веществ привычный шлифованный белый рис проигрывает всем остальным крупам. Полезен только коричневый рис, который все диетологи мира советуют включать в диетический рацион.

Но и белый рис помогает избавиться от лишних кило, если соблюдать правила сбалансированного питания. Употребляйте при похудении рисовую крупу в сочетании с овощным гарниром и зеленью. Заправлять рис разрешается соевым соусом, чтобы сделать еду съедобной.

Рисовая диета не слишком богата минералами и витаминами, поэтому не рекомендуется «сидеть» на ней больше недели. В этот период в обязательном порядке пейте витаминно-минеральные комплексы. Калорийность рисовой крупы составляет 333 ккал/100 г.

[custom_ads_shortcode3]

Отзывы

Екатерина, 56 лет: «Я не верила, что каши для похудения подходят, но когда пришлось выбирать бюджетную диету, я решила «посидеть» на пшенной крупе. За 14 дней скинула 8 кг! Хотя теперь на эту кашу даже смотреть не могу».

Виталина, 29 лет: «Искала подходящие крупы для похудения, список долго изучала, но остановилась на проверенной гречке. Сначала проводила разгрузочные дни, но вес на следующий день возвращался. После недельной диеты похудела на 5 кг и уже месяц килограммы держатся в норме».

Алиса, 34 года: «Из всех способов похудения для меня приемлема диета на крупах. Экспериментирую с крупяными смесями: гречкой, рисом, пшеничной кашей и каждый раз результат меня не разочаровывает. Только пока не научилась держать нормальный вес, ведь это надо постоянно себе отказывать в еде».

В период диеты самые низкокалорийные крупы имеют большое значение, так как именно они способны наполнить организм недостающими витаминами. Разновидностей каш, которые разрешается употреблять при диетах, существует множество, но далеко не все из них могут помочь в сжигании жиров. Ведь в этом деле все зависит от калорийности продукта, поэтому перед составлением рациона необходимо просмотреть лучшие низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, предоставленные в статье.

При похудении даже самые низкокалорийные крупы не должны относиться к категории быстрого приготовления. Пакетированные продукты, которые необходимо лишь залить кипятком, не принесут абсолютно никакой пользы. В них содержится существенно меньше полезных веществ, чем в натуральных крупах.

Теперь пришло время узнать о том, какие существуют самые низкокалорийные крупы для похудения. Таблица поможет быстрее разобраться с этим вопросом и понять, какая каша подходит лучше всего для той или иной диеты:

Наименование каши.	Основная информация.	Калорийность на 100 г.
Гречневая.	Содержит в себе достаточное количество витаминов, жиров белков и прочих необходимых для организма элементов. Диетологи рекомендуют употреблять гречневую кашу даже при ожирении.	329 ккал.
Овсяная.	Способна выводить из организма токсины и шлаки. В составе содержит ферменты, которые помогают усвоению жиров, белков и аминокислот.	345 ккал.
Гороховая.	Отличается большим содержанием клетчатки, минеральных солей, антиоксидантов и витаминов.	90 ккал.
Пшенная.	Богата никотиновой кислотой, марганцем, цинком, белком и медью – элементами, которых часто не хватает худеющим.	334 ккал.
Пшеничная.	Способствует уменьшению холестерина в крови и стабилизации жирового обмена, а также налаживает работу всего организма.	316 ккал.
Кукурузная.	Быстро и эффективно расщепляет жировые клетки, снижает холестерин и выводит шлаки.	337 ккал.
Рисовая (бурый рис).	Крупа отличается содержанием витаминов всей группы В. Также в ней присутствует клетчатка, белок, крахмал и углеводы.	81 ккал.
Перловая/ячневая.	Очень полезна для людей, страдающих запорами. Снабжает организм энергией за счет витаминов и минералов, имеющихся в составе.	324 ккал.
Манная.	Диетической крупой не является, но к списку низкокалорийных продуктов ее отнести можно. Манная каша помогает похудению при умеренном употреблении, а также хорошо очищает организм и налаживает обменные процессы.	338 ккал.

Просмотрев низкокалорийные крупы для похудения с указанием калорий, легко можно составить для себя идеальный рацион питания и сбросить лишний вес за короткое время. А для тех, кто не может определиться с выбором крупы, ниже представлены варианты эффективных диет.

Самые низкокалорийные крупы можно купить в любом продуктовом магазине, но нужно уметь выбирать правильный товар. Проблема может возникнуть, если хочется похудеть с рисом. Ведь меньше всего калорий содержится именно в буром рисе, белый же, наоборот, является самым калорийным. А такие каши, как пшеничная, пшенная и гречневая обладают одной особенностью — от их регулярного употребления практически невозможно поправиться.

[custom_ads_shortcode1]

Диеты на кашах

Самые низкокалорийные крупы можно использовать при диетах или просто для очищения организма. Любая крупяная диета дает возможность не только скорректировать вес, но и насытиться необходимыми витаминами и микроэлементами, значительно улучшив состояние организма.

Крупы, список которых есть выше, готовить не так уж и трудно. Для варки необходимо использовать лишь воду, а сахар, соль и масло добавлять не рекомендуется, чтобы не повышать калорийность блюда.

[custom_ads_shortcode2]

Гречневая

Низкокалорийный ужин с целью быстрого очищения организма можно приготовить при помощи гречки. Рутин и железо, содержащиеся в ее составе, дают возможность избежать анемии и восполнить недостаток витаминов в организме. Крупа может быть приготовлена путем варки или парки. Если возникнет желание сделать максимально вкусный, но низкокалорийный ужин, то к гречке можно добавить кабачки или морковь в вареном виде, которые содержат минимальное количество калорий. А если же хочется сесть на гречневую диету, то можно рассмотреть следующие варианты:

1. Двухнедельный цикл. В течение пары недель необходимо кушать только гречневую кашу. Употреблять ее можно в неограниченном количестве.
2. Разгрузочный день. В отличие от предыдущего варианта, тут гречку нужно кушать только в течение одного дня в неделю. При этом ее разрешается заправлять кефиром или йогуртом.

[custom_ads_shortcode3]

Овсяная

При необходимости сбросить до 2 килограмм низкокалорийная молочная каша подойдет идеально. То есть запаренную овсянку можно залить молоком и кушать на завтрак, обед и ужин. Но если нужно избавиться от большего веса, то придется ограничить себя в употреблении других продуктов питания, потому как в овсянке содержится немалое количество жиров.

Идеальным сроком для похудения примерно на 5-6 килограмм будет одна неделя. При этом необходимо употреблять кашу в запаренном виде, а в качестве добавок использовать можно лишь ягоды или фрукты (за исключением высококалорийных бананов и винограда). После недельной диеты необходимо проводить разгрузочные дни (в течение суток пить только воду). Таким образом можно скинуть до 15-20 килограмм за пару месяцев.

[custom_ads_shortcode1]

Семь каш

О том, какая каша самая низкокалорийная и полезная, если не добавлять в нее никаких дополнительных ингредиентов, сказать сложно. Ведь при употреблениии одной и той же крупы в течение нескольких дней она просто-напросто начинает надоедать. Поэтому опытные диетологи разработали еще одну неплохую диету, в которую входит целых семь каш. В отличие от остальных, такой рацион не вредит организму, так как он насыщается всеми полезными элементами равномерно.

В течение одной недели необходимо кушать каши в такой последовательности (по дням):

1. Пшеничная.
2. Пшенная.
3. Молочная овсянка.
4. Крупа рисовая.
5. Ячневая.
6. Перловая.
7. Смесь всех этих круп в одинаковых пропорциях.

[custom_ads_shortcode2]

Пшенная каша

Самая низкокалорийная каша на завтрак — это, конечно же, пшенка. По своим свойствам она очень схожа с пшеничной, но все же некоторые отличия имеются. Как утверждают люди, благодаря диете с такой крупой получается скинуть до 5-6 килограмм в неделю.

При выборе крупы рекомендуется обращать внимание на яркие зерна, так как именно в них содержится большее количество полезных элементов. Варить кашу необходимо в воде, сохраняя пропорцию 1:3. Кушать ее нужно весь день, не слишком большими порциями.

Наиболее оптимальным вариантов является 5-6 приемов пищи. При желании можно заправить блюдо льняным маслом или смешать с курагой, кунжутом.

[custom_ads_shortcode3]

Пшеничная диета

Чаще всего пшеница на столе встречается в виде макаронных изделий, хотя на самом деле больше пользы она приносит в форме крупы. Пшеница особенно эффективно влияет на иммунитет, укрепляя его, а также помогает сбросить лишние килограммы, не испытывая чувства голода в течение дня.

Пшеничную диету лучше всего соблюдать неделю. Крупа варится на воде, соль, масло и специи добавлять запрещается. Чтобы разнообразить вкус, можно дополнить блюдо пареными овощами или же свежими фруктами.

Во время такой диеты профессионалы настоятельно рекомендуют полностью исключить из рациона бананы, виноград и картофель в любом виде, так как эти продукты питания содержат много калорий. А пить лучше всего зеленый чай, улучшающий работу кишечника и желудка и вызывающий аппетит, а также нежирные кисломолочные продукты и молоко (рекомендуется домашнее).

[custom_ads_shortcode1]

Похудение с перловкой

Перловая крупа действительно творит чудеса для тех людей, которые часто обращаются к диетам. Ее польза неоспорима, она славится достаточно высоким содержанием клетчатки, а также способностью насытить организм человека на длительное время. Перловка обладает большим количеством антиоксидантов, которые несут огромную пользу для кожи и роста волос. А правильно приготовленная крупа неплохо чистит кишечник от каловых масс.

Скинуть ненавистные килограммы при помощи перловки можно буквально за неделю. Готовить ее необходимо без добавления всевозможных масел или специй. Единственное разрешенное дополнение — лимонный сок. Им можно сбрызнуть блюдо, придавая ему тем самым еще более привлекательный аромат и вкус.

[custom_ads_shortcode2]

Кукурузный рацион

Достаточно быстро и максимально эффективно избавиться от лишнего веса поможет кукурузная крупа. Варить ее следует на обычной воде в пропорции 1:4. Готовую кашу необходимо разделить примерно на 6 приемов, промежутки времени между которыми должны быть одинаковыми.

Кукуруза варится довольно долго, но сократить это время можно, если предварительно запарить крупу за пару часов до приготовления. Как отмечают люди, буквально за трое суток получается скинуть около 4-5 килограмм.

[custom_ads_shortcode3]

Диета с рисом

Любая крупа рисовая содержит в себе сложные углеводы, которые насыщают организм на длительное время. Неплохим преимуществом риса является тот факт, что его вовсе не обязательно варить. Ведь такую крупу можно просто залить кипятком и оставить на ночь. Именно такой способ приготовления снижает количество калорий.

С целью избавления от ненавистных килограмм рекомендуется кушать только бурый или коричневый рис, а при необходимости просто уменьшить количество употребляемых в день калорий можно брать и белый.

[custom_ads_shortcode1]

Что лучше для похудения

Неоспоримым лидером среди круп является пшенная. Этот злак не только создает преграду для образования нового жира, но и благоприятно способствует его выведению. Пшенка насыщает организм человека важными витаминами Е, В и РР, а также магнием, фосфором и калием. Поэтому благодаря регулярному употреблению такой каши можно не только скинуть вес, но и улучшить собственное здоровье.

[custom_ads_shortcode2]

Низкокалорийный ужин

Как на завтрак, так и на ужин полезно употреблять каши. Одним из наилучших вариантов является овсянка. Ее можно кушать в виде крупы или хлопьев, но в любом случае варить ее необходимо без соли и масла. А если ее вкус уже надоел из-за длительного употребления, то разнообразить и улучшить его можно с помощью добавления корицы, фруктов или же ягод.

ОбзорыВ периоды кризиса хочется по максимуму сэкономить. Мы предлагаем снизить расходы на еду. В новом обзоре доказываем, что это совсем не влияет на вкус пищи. Экономить можно вкусно!

Когда на дворе кризис, а экономика переживает не лучшие времена, каждый человек старается затянуть пояса и сократить расходы там, где это возможно. В общем-то, сэкономить можно и на еде. 

Конечно, речь идет не о том, чтобы покупать не особо качественные продукты. На этом как раз экономить ни в коем случае нельзя. Свежесть и качество превыше всего. А вот приготовить изысканные и очень вкусные блюда из относительно доступных и распространенных продуктов можно с легкостью.  Делимся нашей вкусной подборкой из 15 ужинов для вас и вашей семьи, которые не навредят не только фигуре, но и вашему кошельку. 1. Рис, отваренный в зеленом чае Попробуйте отварить рис в зеленом чае. Результат вас приятно удивит: крупа порадует вас нежным и весьма оригинальным вкусом. Кроме того, блюдо станет еще полезнее. Добавляйте чай к воде в соотношении 1 к 1 либо окуните 3 чайных пакетика в уже кипящую воду. Делимся рецептом. 2. Куриный суп с ячменной крупойГорячее обязательно должно быть в рационе. Обратите особое внимание на супы. Они улучшают работу пищеварительной системы и помогают предотвратить некоторые заболевания желудка и кишечника. Приготовьте на ужин куриный суп с ячменной крупой. Он очень питательный, вкусный и сытный. 3. Индейка с лимономПотушите индейку в овощном бульоне с лимоном. Мясо птицы получится очень нежным и сочным. Каждый кусочек такой индейки будет буквально таять во рту. Не опасайтесь за фигуру, так как этот продукт считается диетическим и никак не может стать причиной лишних килограммов. Рецепт ищите здесь.  4. Овощные фрикаделькиОвощные фрикадельки готовятся очень просто и быстро. Вовсе не обязательно быть великим кулинаром, чтобы подать их к столу. Хозяйка с любым уровнем подготовки с легкостью справится с этим блюдо. Спешите порадовать и вкусно накормить домашних! 5. Простая паста с томатным соусомИзысканная паста не требует больших финансовых вложений. Существует великое множество рецептов этого блюда. Самые простые из них порой бывают самыми вкусными. Обычный томатный соус способен заметно преобразить это блюдо и придать ему необычный вкус. Предлагаем классный рецепт. 6. Пряные картофельные ломтики Картофель считается одним из самых популярных продуктов на российском столе. И это совсем не удивительно. Картошка не только очень сытный, но и весьма полезный корнеплод. Готовим пряные картофельные ломтики на ужин. 7. Суп из лука-порея с морковью Морковь и лук-порей обладают очень интересным насыщенным вкусом. Из этих двух ингредиентов можно приготовить очень вкусный и ароматный суп, который одним лишь своим запахом соберет всех домашних за обеденным столом. Стоит попробовать! 8. Хрустящие рыбные палочкиРыбные палочки так приятно хрустят во рту, что остановится практически невозможно. Приготовить их можно из минимума ингредиентов. Для этого блюда лучше всего выбирать филе трески или камбалы. 9. Картофельные оладьи Из картофеля можно приготовить большое количество вкусных и сытных блюд. Например, картофельные оладьи. Это блюдо популярно в разных странах мира. Оладьи из картофеля еще называют дерунами или драниками. Однако с таким чудесным вкусом название не так уж и важно. 10. Куриные бедрышки в яблочном маринаде Если вы считаете, что вы приготовили курицу по всем возможным рецептам, то спешим вас удивить. Предлагаем оригинальный рецепт куриных бедрышек в яблочном маринаде. Это просто и, что самое главное, очень вкусно! 11. Капустные котлеты с овсяными хлопьямиВкусные котлетки можно приготовить не только из мясного фарша. Обязательно попробуйте капустные котлеты с овсяными хлопьями. Вас ожидают незамысловатый рецепт и отменный вкус! Это блюдо приготовлено из полезных ингредиентов, поэтому не переживайте за свою фигуру. 12. Салат из свеклы с фасолью и яблокомЕсли вы плотно позавтракали и пообедали, то ужин должен быть легким. При отсутствии ярко выраженного чувства голода остановите свой выбор на вкусном легком салате. Мы знаем один такой. Это салат из свеклы с фасолью и яблоком. Сочно и полезно!

13. Картофельное пюре с травамиКартофельное пюре — это популярное среди наших соотечественников блюдо. Оно очень простое, однако нужно знать определенные хитрости и тонкости его приготовления, чтобы получить действительно впечатляющий результат. Делимся классным рецептом. 14. Ленивые вареникиНа ужин можно подать и ленивые вареники. Это популярное блюдо многим знакомо с детства. Если вы не в числе этих счастливчиков, то срочно исправляйте недоразумение. Ловите крутой рецепт. Подавать ленивые вареники к столу следует с фруктами или сметаной. 15. Сырный суп со сладким перцемЗаядлым фанатам супов посвящается рецепт сырного супа со сладким перцем. Удачное сочетание ингредиентов, насыщенный вкус, классный аромат — это все о нем. Убедитесь в этом лично и приготовьте сырный суп на ужин. 

Источники:

Диета 6 каш: меню для похудения, отзывы и результаты

Диета “6 каш” позволяет похудеть не на продуктах с большим содержанием белка, а на пище растительного происхождения. Блюда, приготовленные из крупы, питательны, способствуют очищению организма, улучшению пищеварения и восстановлению работоспособности внутренних органов.

Принципы диеты

Меню данной диетической программы состоит только из каш. В первый день готовится блюдо из пшеничной крупы, во второй – из пшенной, затем по порядку из овсянки, риса, ячневой и перловки. В последний день каша готовится из 6 круп, которые берутся в равных пропорциях. Продолжительность диеты – 7 дней, поэтому иногда ее называют “7 каш”.

Каждый вид крупы содержит разные полезные вещества. Если есть только один вид зерновой культуры, то организм не получит все то, что необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Диета предполагает использование только цельнозерновых круп. В них содержится много клетчатки, благодаря чему организм очищается. Так, на третий день диеты следует готовить блюдо из овсянки, но использовать нужно не хлопья, а цельную крупу. На следующий день варится рисовая каша, но рекомендуется использовать неочищенные зерна, а не шлифованные.

Калорийность любой крупы, используемой в блюдах данной диеты, невысокая – менее 350 ккал в 100 г, а в уже готовом виде – не более 80 ккал.

Диета “Шесть каш” как нельзя лучше подходит тем, кто не занимается спортом: в дни ее проведения не разрешаются физические нагрузки. Допускаются неспешные пешие прогулки и легкая утренняя зарядка.

Преимущества и недостатки

К преимуществам данной диетической программы относятся:

• отсутствие чувства голода, т. к. блюда из зерновых – питательный продукт;
• экономия, т. к. используемые крупы стоят недорого и купить их несложно;
• насыщение организма полезными веществами, необходимыми для организма;
• быстрый и стойкий результат;
• благодаря кашам из организма выводятся вредные вещества и лишняя жидкость, нормализуется водно-солевой баланс;
• отсутствие необходимости заниматься физическими упражнениями.

У диеты есть и недостатки:

• данная программа питания не подходит людям, не переносящим каши;
• блюда из зерновых, сваренные без соли и сахара, невкусные, а диета не разрешает их солить и подслащивать.

Разрешенные и запрещенные продукты

Человек, придерживающийся данной диетической программы, должен есть кашу и пить воду. Подобный режим питания выдержать сложно, поэтому можно добавить в ежедневное меню фрукты и овощи в небольшом количестве, некрепкий чай без добавления сахара, натуральные соки, кефир, но основной упор делается на каши.

Остальные продукты употреблять не разрешается.

Способы и особенности приготовления каш

Существует несколько рецептов приготовления диетических каш:

1. Засыпать 1 стакан крупы в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь и варить 5 минут. Кастрюлю снять с плиты, укутать в плотную ткань и дать настояться не менее 10 часов.
2. Засыпать в термос 200 г зерновых, залить их 300 мл кипятка, закрыть термос крышкой и оставить на ночь. К утру блюдо готово. Оно получается густым и вязким, но невкусным, т. к. в крупу при варке не добавляется соль и сахар.

Рассчитанный на один день объем следует разделить на 5-6 порций, которые употребляются с интервалом в 2-3 часа. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Вариант меню

Меню на 7 дней:

1. Понедельник. Приготовленная накануне каша из пшеничной крупы употребляется в течение дня небольшими порциями, как только возникает чувство голода. Перед едой рекомендуется выпивать стакан воды. Если хочется чего-то еще, помимо каши, то можно съесть немного овощей, не содержащих крахмала.
2. Вторник. На завтрак надо съесть 100 г пшенной каши, приготовленной накануне. Следующие порции можно увеличить до 150 г. Рекомендуемое количество порций в день – 5-6. На второй завтрак можно блюдо из крупы заменить половиной грейпфрута.
3. Среда. День овсяной каши, которую следует есть небольшими порциями по мере появления чувства голода. Также надо пить воду или зеленый чай без сахара. На второй завтрак рекомендуется съесть зеленое яблоко. Последний раз в день можно поесть не позднее 19 часов. После этого разрешается пить воду.
4. Четверг. День можно начать с чашки черного кофе без сахара. На протяжении всего дня следует есть рисовую кашу, предпочтительней готовить ее из бурого риса. На ужин рекомендуется стакан кефира.
5. Пятница. Завтрак – немного ячневой каши, огурец и половина томата. В течение дня надо есть только кашу, пить воду и зеленый несладкий чай.
6. Суббота. На протяжении шестого дня диеты следует есть вареную перловку и пить воду. Никаких других продуктов употреблять нельзя.
7. Воскресенье. Накануне следует приготовить кашу из всех круп, используемых с понедельника по субботу, и есть ее в течение всего воскресенья. Также необходимо пить воду и зеленый чай, а утром разрешается выпить чашку черного кофе без добавления сахара.

Правильный выход из диеты

Из диеты “Семь каш”, длящейся неделю, нужно правильно выйти. Рекомендуемая длительность этого процесса – 8 дней, на протяжении которых необходимо в ежедневный рацион постепенно вводить белки. Готовя блюда, уже можно солить их, но понемногу.

В первые 2 дня рекомендуется есть супы из овощей и яичные белки. Более сытные 3 и 4 дни, когда советуют употреблять отварное куриное филе. В 5 и 6 день можно есть только творог, а в 2 последних дня выхода из диеты – фрукты, сыр и хлеб.

В дальнейшем следует придерживаться принципов правильного питания.

Противопоказания

Беременные и кормящие грудью женщины, дети и пожилые люди нуждаются в полноценном питании, поэтому программа “6 каш” для похудения им не подходит. Данная программа противопоказана людям, страдающим целиакией. Это связано с непереносимостью больными вещества, содержащегося во многих крупах, – глютена.

Страдающие патологиями системы пищеварения могут придерживаться данной диетической программы, но с осторожностью. Им следует обязательно посоветоваться с врачом.

Запрещено худеть с помощью данной диеты спортсменам и людям, занимающимся физическим трудом, т. к. данная методика не сочетается с интенсивными нагрузками.

Отзывы и результаты

Маргарита Родикова, 27 лет, Челябинск: Желание похудеть возникает часто. Недавно подруга рассказала о диете, которая позволяет есть каши почти без ограничения и сбрасывать вес. Вдохновилась ее рассказами, прочитала о программе и решила попробовать. Длительность небольшая – всего 7 дней.

Запаслась крупами. К кашам отношусь хорошо, но только не к тем, которые можно есть на этой диете. Нельзя соль и сахар, молоко и масло. Но все равно выдержала, т. к. сила воли имеется. Результат не просто обрадовал – за неделю минус 5,4 кг. Но и это не все.

Недели через 2-3 после завершения диеты обнаружила, что ногти не трескаются, хотя ранее страдала от этого. Еще показалось, что волосы не стали так выпадать. Повысилось настроение, но не знаю, связано ли это с кашами и очищением организма или с тем, что стала стройнее.

Рекомендую диету всем желающим избавиться от лишнего веса.

Наталья Краснова, 41 год, Свердловск: Программа похудения на кашах помогла похудеть на 6 кг. Это хорошая методика, подходящая тем, кто не дружит с физкультурой и спортом. Каждый день употреблять каши, не испытывая голода, и худеть – нет ничего лучше.

Не напрягает даже то, что необходима последовательность приема – для каждого дня своя крупа. Немного сложно в первые 2-3 дня, т. к. нельзя использовать соль и сахар, но к этому быстро привыкаешь. Как советовали, много пила – воды, зеленого и ромашкового чая без сахара, 2 раза позволяла себе черный кофе. Никаких побочных явлений не было, как не было и чувства голода.

После диеты выходила из нее еще 8 дней, но это достаточно просто. После программы придерживаюсь здорового питания, но это уже просто. Диета хорошая, рекомендую всем.

Любовь Кремкова, 51 год, Пенза: После того как 7 дней ела каши в соответствии с диетой, на все крупяные изделия смотреть не могу. Но это единственный побочный эффект программы похудения. За 7 дней диетического питания и 8 дней выхода из него похудела на 3,5 кг. Это хороший результат для тех, кому за… и у кого нарушен обмен веществ.

Сбросить вес заставил доктор, т. к. были угрозы здоровью. Подбирала диету тщательно. Остановилась на этой, т. к. поняла, что могу ее выдержать. Не ошиблась. Перенесла неплохо, никаких расстройств не было. Знакомые делают комплименты, говоря, что улучшился цвет лица. Хочу через полгода снова прибегнуть к этой методике. Но сперва посоветуюсь с врачом.

Диета шесть каш: меню для похудения

Зерновая диета нынче особо популярна среди многих женщин, так как всего лишь за две недели она помогает убрать около 5 килограмм лишнего веса.

Конечно же, многие диетические курсы, рассчитанные на меньшее количество дней, обещают и куда более существенные отвесы, но вы должны понимать, что все это — не более, чем обещания. Данные способы похудения зачастую направлены просто на очистку организма от лишней жидкости, токсинов и шлаков.

Кроме того, такое скудное питание может нанести серьезный ущерб вашему здоровью. Мы предлагаем попробовать диету 6 каш, отзывы и результаты которой довольно положительны.

Если каша — ваше любимое блюдо, можете не сомневаться, что зерновая диета — то, что вам нужно! Ежедневно вы будете питаться разными вкусными кашами, которые способны хорошо влиять на все внутренние функции организма, очищать его от вредных токсинов и шлаков, а также создавать в желудке продолжительное чувство сытости, потому соблюдение диеты не будет вам в тягость. Пожалуй, за счет таких преимуществ зерновая диета и выигрывает на фоне других, ведь избавиться от лишнего веса помогают многие диетические курсы, но почти все они имеют общий недостаток — в этот период худеющему предстоит бороться с обостренным чувством голода.

Меню для диеты «6 каш»

• 1-й день: пшеничная каша.
• 2-й день: пшенная каша.
• 3-й день: овсянка.
• 4-й день: рисовая каша.
• 5-й день: ячневая каша.
• 6-й день: перловка.
• 7-й день: все вышеперечисленные каши в равномерных пропорциях.

Рекомендуется готовить кашу сразу же на весь день. Для этого следует взять стакан крупы, залить тремя стаканами воды и довести до кипения. После кипения каша должна вариться еще в течении пяти минут.

После этого кастрюлю нужно укутать в одеяло и оставить на одну ночь. Запрещается добавлять в блюдо соль, сахар, масло, соусы и т. д.

Правила соблюдения диеты

Применяя зерновую диету, вы очень быстро восстановите нормальную работу ЖКТ, а также обогатите свой организм рядом биологически активных веществ, витаминов, минералов и полезной клетчаткой.

Диета 6 каш, отзывы и результаты которой вы сможете прочитать после статьи, является достаточно сытной.

От популярной гречневой она отличается прежде всего тем, что вы будете питаться самыми разными злаками.

За счет этого зерновую диету можно смело назвать не только более полезной, в сравнении с гречневой, но и более простой в соблюдении, так как у вас будет достаточно разнообразное питание.

Итак, основой вашего меню будут цельные зерна пшеницы, а также любых других круп, которые следует употреблять в сочетании с фруктами или овощами. Следовать такой диете рекомендуется в течении одной недели.

Впрочем, некоторые затягивают курс и на более длительные сроки, однако в данном случае нельзя наверняка сказать, что это не пойдет во вред вашему организму.

Каждый день недели будет отведен для определенного вида крупы, потому можете быть уверены в том, что ни одна из каш вам не наскучит!

1. Во время диеты «6 каш» каждое утро нужно выпивать стакан горячей воды натощак. Только спустя полчаса после этого можно позавтракать.
2. Вы можете заменить какую-либо кашу, если у вас имеется индивидуальная непереносимость.
3. Вы можете употреблять определенную кашу на протяжении всего дня в любых количествах, пока не насытитесь. Помимо каш можно есть свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки без сахара, обезжиренный кефир, кофе и чай.
4. Рекомендуется соблюдать систему дробного питания. Ешьте небольшими порциями минимум 5 раз в день.
5. Исключите из своего рациона яйца, рыбу, мясо, молочные продукты (за исключением кефира), сладости, хлебобулочные изделия и алкогольные напитки.
6. Не соблюдайте такой курс чаще одного раза в месяц.
7. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, проконсультируйтесь врачом, прежде чем соблюдать диету «6 каш».
8. Не применяйте диету дольше одной недели, так как это может нанести вред вашему организму.

Be perfect диета

Худеть при помощи зерновой диеты можно как в летнюю, там и в зимнюю пору. Однако применять данную систему питания могут лишь полностью здоровые взрослые люди.

Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, проконсультируйтесь с врачом касательно того, подойдет ли вам данный диета шесть каш для похудения.

В частности зерновая диета не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также детям, подросткам, кормящим мамам и беременным девушкам.

Диета 6 каш меню разрешает включать не более 100 грамм цельного зерна пшеницы (или какого-то другого зерна, пригодного для употребления в сыром виде). Из жидкости допускается только простая минералка без газа и несладкий зеленый чай.

Если при соблюдении зерновой диеты у вас будут наблюдаться обостренные приступы голода, разрешается дополнить свой дневной рацион тарелочкой овощного супа.

Для его приготовления вам потребуется 1 литр воды, половинка луковицы, помидор, морковка, небольшая картофелина и 50 грамм белокочанной капусты.

Все овощи мелко нарезаются, помещаются в кастрюлю с кипящей водой и варятся в течении получаса.

Диета 6 каш для похудения: меню

1-й день — пшеничный

На протяжении первого дня диеты вам предстоит питаться пшеничной кашей. Готовить ее очень просто: 180 грамм зерен заливаются 750 мл воды и варятся в течении 20 минут на медленном огне.

Ваше меню должно выглядеть примерно так:

• завтрак — порция пшеничной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция пшеничной каши и стебель зеленого лука;
• ужин — 125 грамм пшеничной каши с добавлением корицы и сахарина.

2-й день — пшенный

Готовить пшенную кашу нужно по следующему рецепту: засыпать в 750 мл кипящей воды 150 грамм крупы и варить ее в течении получаса на медленном огне.

Ваше меню на день будет выглядеть таким образом:

• завтрак — полстакана теплого молока, порция пшенки с добавлением небольшого количества сахарина;
• обед — порция пшенки и чашка овощного бульона;
• ужин — тертое яблоко, заправленное соком лимона и сахарином.

3-й день — овсяный

В 750 мл кипящей воды засыпьте 178 грамм овсянки и варите в течении 10 минут на медленном огне.

• завтрак — порция овсяной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция овсяной каши с добавлением рубленной петрушки и чеснока;
• ужин — 80 грамм обезжиренного творога, порция овсянки с добавлением трех столовых ложек молока, небольшого количества сахарина и столовой ложки порошка какао.

4-й день — рисовый

Для приготовления рисовой каши 140 грамм крупы нужно засыпать в кипящую воду и варить в течении 35 минут на медленном огне. Затем нарежьте полкилограмма яблок и тушите их в небольшом количестве воды. Перемешайте готовый рис с тушенными яблоками и добавьте в блюдо сок лимона, корицу и сахарин. Такой кашей вы и будете питаться на протяжении всего дня.

5-й день — ячменный

В 750 мл кипящей воды засыпьте 180 грамм ячменной крупы, доведите до кипения, после чего варите еще в течении 10 минут на медленном огне.

• завтрак — порция ячменной каши с добавлением сахарина, полстакана обезжиренного молока;
• обед — чашка овощного бульона, порция ячменной каши с добавлением стебелька зеленого лука и перца;
• ужин — порция ячменной каши с добавлением нескольких столовых ложек сгущенки и сахарина, полстакана апельсинового сока.

Для остальных дней диеты вы можете применять любое из вышеуказанных меню, а можете и устраивать «смешанные» дни, питаясь разными кашами на завтрак, обед и ужин. Можно заметить, что диета шесть каш меню имеет разнообразное.

Как питаться после окончания диеты?

Хоть диета шесть каш, отзывы которой говорят о хороших результатах, и обогатит ваш организм множеством витаминов, минералов и микроэлементов, всех необходимых питательных веществ она дать организму все же не сможет.

Поэтому по окончанию курса постарайтесь отдавать предпочтения тем продуктам, которых так не хватало во время диеты. Однако включать их в свой рацион нужно постепенно и в небольших количествах.

Также следует понимать, что в данном случае речь идет о полезной низкокалорийной пище, а не о гамбургерах и тортиках.

На завтрак можно есть паровой омлет, немного нежирного сыра, творога или йогурта. Для обеда прекрасно подойдет легкий овощной суп, а на ужин можно приготовить на пару, отварить или запечь в духовке рыбу, говядину или куриное филе.

Молочные продукты старайтесь выбирать с минимальным процентом жирности — они принесут вашему организму не меньше пользы, чем жирные, но при этом не навредят фигуре.

Не забывайте о питье — нужно употреблять как минимум полтора литра воды в день. Это позволит выводить из организма все накопившиеся соли и вредные вещества. Кроме того, вода обеспечит хороший пищеварительный процесс, благодаря чему вы не наберете лишний вес.

Результаты

Диета 6 каш для похудения: правила, меню и противопоказания

Диета на 6 кашах — один из оптимальных способов для похудения, ведь ее меню довольно разнообразно, чтобы не нанести вреда организму. К тому же, рацион рассчитан всего на 7 дней, что гарантирует быстрый эффект — лишние килограммы будут уходить без чрезмерной нагрузки и самоистязаний.

Диетологи утверждают, что диета «6 каш» является оптимально комфортным способом похудеть. К тому же, системы питания для похудения на кашах позволяют избавиться от лишнего веса без вреда здоровью.

Медики убеждены, что каши позволяют уменьшить чувство голода благодаря так называемому заполнению желудка и медленным углеводам, которые дают организму энергию и при этом снижают аппетит.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витаминов группы В в кашах такие диеты положительным образом скажутся на состоянии здоровья в целом.

Специалисты утверждают, что такие диеты позволяют употребление практически всех видов каш, кроме одной – манной.

При этом разрешено включать в рацион фрукты и ягоды, а также твердый сыр, творог и брынзу. Об этих и других особенностях диет на кашах читайте в нашем материале!

Диета 6 каш для похудения: правила

В диетологии существует множество вариантов диет на кашах, однако одной из самых эффективных из них является диета на 6 кашах. Она подразумевает употребление таких каш:

• пшеничной,
• пшенной,
• рисовой,
• ячневой,
• перловой
• и всеми любимой овсяной каши.

1. Этой диеты следует придерживаться в течение минимум 7 дней, а максимум – 10 дней. При этом, согласно отзывам в сети, на этой диете можно похудеть на 5-7 килограммов.
2. В течение шести дней следует употреблять по одному виду каши, которую обязательно нужно варить без соли на воде.
3. На седьмой день недели нужно употребить любой из этих видов каш.
4. По данным диетологов, каши можно употреблять в течение дня столько раз, сколько требует организм, однако питание после 7 часов вечера – строго под запретом.
5. Также важно соблюдать правильный питьевой режим и выпивать не менее 2 литров воды в сутки. Это поможет провести мягкий детокс и избежать обезвоживания.
6. Каша готовится следующим образом:

• накануне вечером вы должны взять 1 стакан «крупы следующего дня»,
• промыть ее и залить 3 стаканами кипящей воды.
• после этого содержимое кастрюли доводят до кипения и проваривают еще 5 минут.
• Кастрюлю снимают с огня и накрывают крышкой.
• После этого ее укутывают в полотенце и оставляют в таком виде до утра.

Диета на кашах: противопоказания

Как и у любой другой системы питания для похудения, диета на 6 кашах обладает рядом противопоказаний, в числе которых:

• заболевания желудка,
• болезни эндокринной системы,
• беременность и кормление грудью,
• хронические запоры.

Кроме того, не следует худеть на кашах тем, у кого наблюдаются проблемы с почками или печенью.

Важно: Медики напоминают, что если во время любой диеты вы чувствуете сильное недомогание или испытываете дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта, вам следует обратиться к лечащему врачу и до выяснения причин плохого самочувствия прервать диету.

Диета на 6 кашах: меню

Самый оптимальный вариант для первого раза — это диета 6 каш на неделю, то есть, ровно на 7 дней. Вот как будет выглядеть меню по дням.

День 1

В первый день диеты следует отдать предпочтение пшеничной каше, которая подготовит организм к последующему похудению. Благодаря витаминному составу пшеничная каша нормализует холестерин и окажет благоприятное воздействие на функционирование нервной системы.

День 2

Во второй день диеты употребляйте пшенную кашу. Она улучшить работу сердца, а также нормализует кровяное давление. Добавьте в рацион твердый сыр или небольшой кусочек брынзы.

День 3

В третий день ограничьтесь овсяной кашей, приготовленной без соли на воде. Она улучшит работу желудочно-кишечного тракта и поможет справиться с анемией.

День 4

В четвертый день употребляйте рисовую кашу. Диетологи рекомендуют отдать предпочтение бурому рису, который содержит большое количество витаминов группы В.

День 5

В пятый день диеты приготовьте ячневую кашу, которая считается удивительным продуктом для очищения сосудов и поддержке печени. Разнообразьте рацион фруктами.

День 6

В шестой день диеты ограничьтесь перловой кашей, которая будет способствовать улучшению обменных процессов в организме и ускорит ваш обмен веществ.

День 7

В заключительный седьмой день диеты выберите одну из шести каш, упомянутых выше. Добавьте в рацион немного творога, ягод или фруктов.

Диета 6 каш для похудения: отзывы

Мы собрали в Сети реальные отзывы тех, кто пытался похудеть с помощью диеты «6 каш». Кому это удалось и какие есть «подводные камни»?

«Похудела всего на 1,7 кг, но чувствовать стала себя намного лучше. Прошло вздутие живота.Кожа — волосы на месте, никаких кардинальных перемен не заметила. Волосы выпадают, лицо чище не стало.

В целом диета эффективная и несложная, и даже разнообразная за счет фруктов и овощей. Летом когда есть свой огород, так вообще сказка. Единственное, иногда очень хотелось мяса. Я не сторонник соленой пищи, поэтому мне было легко продержать 7 дней без срывов.

Диету 6 каш я рекомендую: похудеть на ней можно и объемы уходят».

Анна

«Минус 3 кг за неделю. Не могу сказать, конечно, что это было совсем уж легко. Мяса мне не хватало настолько, что где-то в четверг уже мечтала о несоленой отварной куриной грудке. Но тем не менее такой «кашевый пост» мне понравился, и самочувствие просто отличное, и сон стал намного лучше.

В общем, теперь уже в целях профилактики делаю такие кашевые дни 2-3 раза в неделю, например, вт, чт и сб. Рекомендую ли я подобное питание — да, но только если вы не давитесь кашами.

Если же вы их на дух не переносите — не насилуйте себя, есть множество других разгрузочных схем! Желаю всем удачи и хороших результатов».

Катенька

«Общий итог за неделю — 2,4 кг, я считаю, это слишком мало для таких тягот и лишений. В интернете пишут, что на диете «6 каш» можно скинуть 4-7 кг, но мне не удалось, увы. Лично для меня эта неделя была просто адовой.

Ну не привыкла я питаться преснятиной! Каши в обычной жизни даже варить не умею (а после этой диеты даже желания нет научиться их варить). Очищение организма? Возможно произошло, и только это радует.

Почти вернулась к привычному весу и встала на тропу войны с лишними килограммами, с сегодняшнего дня началась другая диета (нормальная, человеческая). Кстати, коллега, которая худела со мной этим же способом, вообще в расстройстве — у неё вес не сдвинулся совсем.

Хотя мы придерживались строгой диеты и я лично ни разу её не нарушила. Считаю, что лишения были не оправданы и вряд ли снова когда-нибудь решусь сидеть на пресных кашах целую неделю».

Ирина

«Я – любительница разных кашек. Это и быстро и вкусно, и позволяет привести тело в норму. Я, изучив диетологию, построила свой рацион из каш. Мое меню состоит из четырех приемов пищи. Это 150-200 гр. любой каши, сваренной на воде, низкоуглеводные овощи, фрукты (100 гр.) и орехи, ягоды (маленькую горсть).

Никаких быстроготовящихся каш, конечно, не используем. Все должно быть только натуральное. И помним про специи, их я кладу пол чайной ложки в общем – несколько разных или парочку. В целом, на такой диете я сбрасываю один кг в день.

Конечно, я еще занимаюсь танцами, это очень помогает поддержать фигуру в идеальном состоянии».

Лора

по материалам moirebenok.ua

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Марина С.

Диета 6 каш для похудения: меню, правила, противопоказания

Диета «6 каш» в последние годы набирает особую популярность. Потому что научно доказано, что каши способствуют не только похудению, но и выведению токсических отложений, насыщению организма полезными веществами, улучшению структуры клеток, тканей и кожи, восстановлению функциональности многих внутренних органов, ускорению обмена веществ и пищеварения.

Польза круп для похудения

• в крупах содержатся медленные углеводы, благодаря чему перевариваются они длительное время, а для этого затрачивается энергетический запас, что приводит к похудению;
• нормализуется работа желудочно-кишечного тракта;
• ускоряется пищеварение;
• восстанавливается слизистая желудка;
• долгое время остается чувство сытости;
• выводятся шлаковые и токсические вещества;
• организм насыщается полезными минералами, витаминным премиксом и т. д.;
• понижается уровень вредного холестерина, дополнительно читайте о диете, которая нацелена на понижение уровня холестерина.

Например, о пользе перловой крупы вы можете узнать из видео, предоставленного вашему вниманию ниже:

Диета «6 каш»: особенности

Диета «6 каш» основана на потреблении различных круп. Причем ежедневно можно есть только один вид каши, а вот в последний 7-ой день их необходимо смешивать воедино.

Если употреблять только один вид крупы, то организм вряд ли получит все необходимые полезные вещества, но когда мы едим каждый день новую кашу, то и получаем все важные компоненты.

Ведь в каждом виде крупы содержатся различные элементы, благодаря которым различаются и полезные свойства.

Крупы могут быть цельнозерновыми и обработанными. Их отличие состоит в том, что цельные обладают высокой степенью содержания клетчатки, что приводит к быстрому очищению организма. Следовательно, если вы варите кашу из овсянки, то не используйте хлопья, а готовьте из цельной крупы. Рис предпочитайте неочищенный вместо шлифованного и т. д.

Диетолог может назначить любое сочетание круп, но самым эффективным и востребованным считается такой набор (употреблять в строгой последовательности):

• крупа из пшеницы;
• каша пшенная;
• овсянка;
• отварной рис;
• ячневая культура;
• перловка;
• и в крайний седьмой день соединяются все шесть круп в равноценных пропорциях.

Диета, состоящая из 6-ти каш, позволяет избавиться в среднем от 4-х кг лишнего веса. Калорийность 100 грамм любой крупы составляет 300-350 ккал, а в готовом виде максимум 80.

Правила диеты

1. Порция крупы на 1 день составляет 1 стакан, но каши получается гораздо больше. Полученная порция делится минимум на 4 приема. Старайтесь кушать чаще, но понемногу, чтобы не возникало чувство голода. Если же такое получится, то в качестве перекуса используется та же каша.
2. В день важно выпивать 1,5 литра чистой воды без газа.

   Причем пить её начинать надо с самого пробуждения, соответственно, 200 мл. Обязательно надо выпивать стакан воды за 30 минут до завтраков, обедов и ужинов. Сразу после еды пить запрещено. Пусть пройдет хотя бы полчаса. Рекомендовано пить воду с утра в горячем состоянии.

3. Нельзя добавлять в кашу специи, сахар, соль, молоко, йогурты и прочее. Только вода и крупа.
4. Категорически воспрещено пить алкогольные напитки. Нельзя и начинать диету, если накануне был праздник. Подождите 2-3 дня, чтобы организм очистился от спиртов.
5. Во время и перед диетой придется делать очистительные клизмы: утром первого дня и потом через каждые 2-ое суток.
6. Если вы категорически не любите вкус каши из указанного списка диеты, или у вас есть аллергическая реакция на один из злаков, вы можете легко заменить крупу другим ее видом.
7. Кашу допустимо есть любыми порциями и столько раз, сколько захочется. Главное, чтобы порции не были чрезмерно объемными, а рацион разделен минимум на 4 приема.
8. В некоторых случаях (при определенных заболеваниях ЖКТ) допустимо совмещать каши с овощами, фруктами. Кроме того, можно употреблять чай без сахара, натуральный сок или кефир обезжиренный. Больше употреблять в пищу нельзя ничего.
9. Диета выдерживается ровно неделю. Перерыв между диетами должен составлять 30 суток.

Диета 6 каш словно создана на радость тем, кто не любит заниматься спортом, так как он противопоказан. Допустимы только пешие прогулки и зарядка легкого типа.

Плюсы и минусы диеты 6 каш

Преимущества диеты «6 каш»:

1. Вас не будет посещать чувство голода, так как каши достаточно питательны. Следовательно, и выдержать такую диету легче, чем любую другую.
2. Экономия денежных средств, потому что крупы относятся к самым доступным и недорогим продуктам питания.
3. Вы дополнительно насытите организм всеми необходимыми для нормального функционирования организма веществами.
4. Каша легко усваивается и быстро выводит вредные отложения.
5. Вы сможете добиться быстроты сбрасывания веса и стойкости результата.
6. Вам не нужно при этом заниматься изнурительным спортом.
7. Кашу можно есть в любом виде – холодном, горячем, жидком, рассыпчатом и т. д.
8. Кроме прочего, благодаря диете 6 каш можно вывести межклеточную жидкость, что приводит к нормализации водного и солевого баланса.

Недостатки диеты:

• диета категорически не подходит тем, кто не переносит каши;
• нельзя кашу солить и сахарить, а это не очень-то вкусно.

Если вы не уверены, что сможете выдержать диету «6 каш», проведите эксперимент. Попробуйте хотя бы 1 день посидеть на таком питании. Если к вечеру вам будет противно даже вспоминать о приемах такой пищи, тогда откажитесь от идеи соблюдения диеты из 6-ти каш.

Способы и особенности приготовления каш

Приготовить диетическую кашу можно разными способами, но самой полезной считается та, которая сделана таким образом:

• накануне следующего дня залейте стакан определенной крупы тремя стаканами воды;
• поставьте на огонь и доведите до кипения;
• пусть прокипит примерно 5-6 минут;
• снимите с плиты и укутайте в махровое полотенце;
• оставьте «доходить» минимум на 10 часов, можно на 12-13.

Перед приготовлением каши крупу обязательно промойте под проточной водой и удалите имеющуюся шелуху. Существуют виды круп, которые можно и не варить вовсе. Например, гречка, рис, пшено. Их достаточно просто залить водой на ночь. Так они сохраняют максимальное количество полезных веществ.

Меню диеты

Как уже говорилось, набор круп может быть разным, но есть одна диета основная и еще одна вспомогательная, на тот случай, если первый набор круп не подходит. Оба варианта достаточно эффективные и полезные, поэтому выбор остается за вами.

Меню первое

1. День первый – пшеничный. Из всех видов данной крупы приобретайте «Булгур», он более всего насыщен клетчаткой. Ни в коем случае не покупайте «Кус-кус», так как в нем не содержится в достаточном количестве необходимых веществ.
2. День второй – пшенный. Пшено должно быть только высокого качества и высшего сорта, без примесей. Нежелательно употреблять другие разрешенные продукты, кроме грейпфрута.
3. День третий – овсяный. Помните, овсянку желательно брать зерновую. Разрешено есть до 7-ми вечера. Нужно за день выпить минимум 500 мл несладкого зеленого чая.
4. День четвертый – рисовый. Чтобы получить лучший эффект, купите бурый нешлифованный рис. В крайнем случае белый, но обязательно непропаренный.
5. День пятый – ячневый. Ячневая крупа тоже должна быть лучшего качества. Можно сделать дополнительно огуречно-помидорный салат.
6. День шестой – перловый. Нельзя есть овощи и фрукты, пить дополнительные напитки (чай, кофе, кефир, сок).
7. День седьмой – комбинированный. Отварите все виды круп, которые вы употребляли на протяжении 6-ти дней. В готовом виде они должны иметь вес 100 грамм каждая. Разделите их прием на 6 раз. То есть утром съешьте овсянку, потом пшенку и т. д.

Меню второе

1. В понедельник ешьте овсяную кашу.
2. Во вторник – гречневую.
3. В среду отдайте предпочтение рисовой крупе.
4. В четверг желательно употреблять отварной горох или чечевицу.
5. В пятницу – манную кашу на воде.
6. В субботу ешьте пшенку.
7. В воскресенье день комбинированный, как в прошлом меню.

Как выйти из диеты

Очень важно правильно выйти из любой диеты. Ведь от этого зависит, сколько времени продержится результат. Если сразу же накинуться на жирную и калорийную пищу, то эффект будет ровно противоположным. Итак, выход должен осуществляться по такой схеме:

1. Первые 2 дня нужно употреблять супы из овощей и растительные белки.
2. В последующие двое суток – куриное отварное мясо.
3. День 5 и 6 нужно посвятить обезжиренному творогу.
4. В последние 2 дня рекомендовано вводить хлеб, сыры, фрукты.

Противопоказания

Как и любая другая диета, «6 каш» имеет свои противопоказания:

• беременность и грудное вскармливание младенца;
• силовые занятия спортом;
• некоторые болезни в острой форме почек, сердца, кровеносной системы;
• обострение патологий желудочно-кишечного тракта;
• сахарный диабет;
• чрезмерно высокая температура воздуха.

Не забывайте, что кроме основных противопоказаний существуют и другие, поэтому лучше заблаговременно проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Так вы обезопасите себя от осложнений и неприятных последствий. Еще больше диет на кашах вы найдете – здесь.

Диета 6 каш: отзывы худеющих и результаты, меню для похудения на ячневой крупе, как правильно готовить, рецепты, основные правила, рацион питания

Диета 6 каш позволяет улучшить обмен веществ и восстановить нормальную работу желудочно-кишечного тракта. В условиях быстрого метаболизма и низкокалорийного питания начинается интенсивное расщепление жировых отложений в подкожной клетчатке.

В результате после недели диетического рациона можно избавиться от 5-6 кг лишнего веса.

В отличие от других низкокалорийных диет, крупы содержат в своей химической структуре сложные углеводные цепи, которые позволяют заниматься легкими физическими упражнениями без вреда для здоровья.

Общие правила диеты 6 каш

Диета «шесть каш» представляет собой употребление различных круп. Каждый день можно принимать в пищу только 1 вид злаковой культуры, и только на 7 сутки следует смешать их вместе. Кроме того, допускается употребление других продуктов питания.

Благодаря такому рациону организм получает больше питательных веществ и витаминов, чем при проведении монодиеты. Похудение обусловлено низкой энергетической ценностью рациона.

На 100 г любой злаковой культуры приходится 300-350 ккал, при термической обработке показатель опускается до 80 ккал.

Для правильного проведения диеты на кашах следует соблюдать основные правила:

1. Порция крупы на день — 250 г, что соответствует стакану зерен. При набухании в процессе варки количество пищи увеличивается в 2-3 раза. 250 г крупы необходимо разделить на 3-4 приема. Питание должно быть дробным, маленькими порциями. Необходимо избегать возникновения чувства голода. Притупить аппетит можно с помощью орехов или сухофруктов.
2. Потребуется соблюдать правильный питьевой режим, употребляя до 2 л жидкости в день. 200 мл воды следует пить после пробуждения и за 30 минут перед приемами пищи.
3. Нельзя добавлять в блюда соль, сахар, пряности и готовить их на молоке. На завтрак можно нарезать овощи, фрукты или ягоды для улучшения вкусовых качеств пресной еды.
4. Перед диетой необходимо опорожнить кишечник с помощью клизмы. Процедура проводится с перерывом 48 часов.
5. Диету проводят только в течение недели. После похудения воспользоваться методикой повторно разрешается через месяц.
6. В чай или травяные отвары нельзя добавлять подсластители.

  Какие орехи можно есть при похудении?

В период диеты допускаются только легкие занятия спортом: йога, аэробика или пешие прогулки на свежем воздухе. Кардиотренировки или силовые нагрузки могут истощить организм и спровоцировать появление побочных эффектов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основное меню кашевой диеты составляют злаковые крупы, приготовленные на воде. Помимо первых блюд, допускается употребление овощей с низким содержанием крахмала, фруктами и ягодами. Из напитков разрешается пить зеленый чай, травяные отвары и выжимать соки из овощей, фруктов, ягод. При применении только 6 каш диета становится более эффективной.

Для похудения следует исключить из рациона следующие продукты:

• сахар, пищу с красителями, кондитерские и мучные изделия, подсластители;
• соль и специи, обостряющие чувство голода;
• крахмалистые овощи: кукуруза, картофель, батат;
• молочные продукты с высоким процентом жирности;
• мясную пищу;
• банан, виноград;
• жирные, консервированные, жареные, копченые продукты;
• колбасы;
• соусы;
• спиртные, сладкие и газированные напитки.

Меню и режим питания

На диете 6 каш для похудения меню необходимо составлять индивидуально для каждого дня недели:

1. Пшеничный. Данная культура злаков насыщена растительной клетчаткой, поэтому голода практически не ощущается. В этот день следует заняться физическими упражнениями.
2. Пшенный. Крупа не должно содержать примесей. Не рекомендуется употреблять другие допустимые продукты за исключением грейпфрута.
3. Овсяный. Следует употреблять зерновую крупу. При этом ужинать необходимо не позднее 19:00. Вместе с овсянкой потребуется выпить 0,5 л зеленого чая без подсластителей.
4. Рисовый. Для приготовления блюда необходимо приобрести коричневый нешлифованный рис.
5. Ячневый. Чтобы блюдо хорошо усваивалось, следует параллельно принимать в пищу домашний салат из огурцов и помидоров.
6. Перловый. В этот день запрещается употреблять в пищу продукты растительного происхождения и пить что-либо, помимо минеральной воды.
7. Смешанный. Потребуется отварить все виды круп, которые применялись в течение предыдущих 6 дней. При этом на каждую кашу должна приходится порция объемом не более 100 г. Необходимо распределить блюда на 6 приемов пищи и употреблять злаки в пищу в зависимости от их чередования в течение недели.

  Творожная диета: минус 7 кг за неделю

Режим питания	Завтрак	Ланч	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Пшеничная каша с добавлением свежих ягод.	250 мл кисломолочного напитка.	Каша из пшеничных злаков, 250 мл свежевыжатого сока из кисло-сладких яблок.	Капустный салат с добавлением огурцов.	Пшеничное блюдо с добавлением пряных трав, 2 помидора небольших размеров.
2 день	Пшенная смесь с добавлением небольшого количества кефира.	Яблоко кисло-сладких сортов.	Салат из огурцов и помидоров, первое блюдо из пшена.	2-3 мандарина.	Стакан свежевыжатого сока из яблок, пшенная каша.
3 день	Овсяная каша с ягодами или фруктами.	Груша.	Геркулесовая каша и цитрусовый фреш.	Коктейль из овсяных отрубей, ягод и кефира.	Овсяная каша с добавлением зелени, свежевыжатый сок из томатов.
4 день	Вареный рис, 2-3 огурца.	250 мл кисломолочного напитка, половина яблока.	Грейпфрут с вареной рисовой крупой.	250 мл кефира.	Рис с салатом из листовой зелени.
5 день	Груша и порция ячневой каши.	Свежевыжатый яблочный сок.	Ячневая крупа, 2 огурца.	Половина яблока с кефиром.	Ячневая каша, овощной салат.
6 день	Перловая каша, стакан кефира.	Цитрус, 150 г ананасовой мякоти.	Вареная перловка, овощной салат.	2 печеных яблока.	Перловка, стакан томатного сока.
7 день	Овсянка с кефиром и фруктами.	Цитрусовый фрукт.	Рис с салатом из листовой зелени.	Печеное яблоко и кисломолочный напиток.	Вареная ячневая крупа, помидор, стакан овощного сока.

Рецепты диетических каш для похудения

Диетические каши из цельнозерновой крупы следует готовить по следующему алгоритму:

1. Залить 250 г любой крупы водой в соотношении 1:3. После этого необходимо поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения. В процессе приготовления кашу нужно постоянно помешивать.
2. Вода должна кипеть в течение 8-10 минут, по прошествии которых следует снять емкость с содержимым с огня и завернуть в полотенце или плотную ткань.
3. В таком виде блюдо должно настаиваться в течение 10-12 часов, поэтому рекомендуется готовить каши накануне вечером.

  Янтарная кислота — показания к применению и отзывы

Важно помнить, что все крупы должны готовиться только на воде. Перед приготовлением необходимо тщательно мыть крупы и удалять шелуху.

Гречку, рис и пшено можно не подвергать термической обработке и употреблять в пищу в набухшем виде. Для этого следует оставить 250 г крупы в 750 мл воды на ночь.

Овсянку для диеты можно готовить из злаковых хлопьев. Геркулесовая каша готовится быстрее в отличие от цельнозерновых зерен.

Для приготовления последних потребуется варить крупу после закипания в течение получаса, тогда как хлопья будут готовы через 10 минут.

Диета на кашах — отзывы похудевших и результаты

Ирина Сколцева, 27 лет, Москва

При диете старалась избегать физической активности. Гуляла на свежем воздухе каждый день по 15 минут, после которых чувствовала сильную слабость и легкое головокружение. Для восстановления сил отдыхала. Принимала пищу только по прошествии 40 минут после прогулок. За неделю сбросила 3 кг. Диета переносится легко, потому что от изобилия круп не мучаешься от острого чувства голода.

Зинаида Можжевельникова, 31 год, Екатеринбург

На диете держаться сложно, потому что пришлось отказаться от белковой пищи. Рацион из фруктов, овощей и каш не давал сил. Чувствовалась постоянная слабость. Но результатом довольна — удалось снизить вес на 5 кг.

Диета на кашах — 7 дней. — диета на кашах отзывы

Решила я попробовать на диете посидеть…Суть диеты 6 каш:

Диета на каше длится ровно неделю. Повторить ее можно уже через месяц (однако лучше ее придерживаться с периодичностью раз в полгода). Соль и сахар на время диеты исключаются из рациона полностью.

Перед диетой необходимо очистить кишечник (в этом помогут мягкие слабительные средства и клизмы). Во время диеты также придется делать клизмы (раз в два дня).

Каши употребляются в строго определенном порядке:

1. Пшеничная каша2. Пшенная каша3. Овсяная каша4. Рисовая каша5. Ячневая каша6. Перловая каша

• 7. Смесь из всех перечисленных выше круп
• Как варить кашу?

Для приготовления каши промытую крупу залейте водой (в пропорции 1:3), поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. После этого посуду снимите с огня, укутайте полотенцем и оставьте настаиваться (10-12 часов). В последний день варите ее таким же образом, но при этом смешайте вместе все крупы (по 2 ст.л.). Обратите внимание – в кашу добавлять ничего нельзя.

Правила питания

Как правильно питаться во время диеты 6 каш? Все очень просто. После пробуждения натощак выпейте стакан достаточно горячей кипяченой воды и через полчаса приступите к утренней трапезе.

В свое ежедневное меню обязательно включите кашу, рекомендованную к употреблению в данный день, а также что-либо из разрешенных продуктов и напитков (это овощи, фрукты, соки, кефир, чай и вода).

Кашу ешьте при первых признаках голода, а вот остальными продуктами особо не увлекайтесь.

Результаты

Диета 6 каш безопасна для здоровья и единственным ее недостатком является абсолютная безвкусность основного блюда (не каждый может ежедневно употреблять пресную кашу). Однако результат стоит таких жертв – согласно отзывам за неделю можно избавиться от 3-7 кг лишнего веса.

1. Мои комментарии:
2. Пока не знаю будет ли результат, но надеюсь будет ) Пока прошел только один день. По ощущению диета не голодная, просто не особо вкусная ) Каши люблю, но вот не без соли и сахара, и молока ))))))) Надеюсь хоть 3 кг уйдут )
3. Взвесилась с утра — вес уменьшился на 1,4кг ) если даже брать как разгрузку — очень хороший результат ))) Второй день мне гораздо больше первого понравился — каша пшенная вкусная ) Посмотрим как завтра с кашей повезет или нет )))

За 5 дней минус 3кг. Правда ем не только каши — еще ем огурцы, помидорки и редиску. Хоть и написано не налегать на овощи, чем дольше я на диете тем больше ем овощей. Надоело уже конечно есть кашу…радует что завтра последний день )))

Каши делать научилась — без лишней воды ))) Все получаются нормальные….либо я уже просто привыкла к пресным )))

Правда приближаются М и просыпается жор….очень тяжело из-за этого…

• Вот и прошла неделя ))) Результат не может не радовать:
• МИНУС 3,6 кг
• талия на 4см уменьшилась
• бедра на 2 см
• Теперь главное удержать этот вес, и через месяцок еще на чем-нибудь посидеть )))))))

Меню низкоуглеводной диеты на каждый день

Поговорим о безуглеводной и низкоуглеводной диете и приведем пример меню на каждый день. Сегодня диета без углеводов и жиров или на жирах без углеводов — это одни из самых популярных принципов организации рациона.

Лучшим способом следить за фигурой по-прежнему остается питание, ведь именно с пищей в организм попадают необходимые вещества. Ограничения в еде могут повлечь за собой проблемы со здоровьем, поэтому важно найти подходящую и максимально сбалансированную диету. Безуглеводные диеты считаются самыми мягкими и легко переносятся организмом, при этом показывают высокую эффективность в сжигании подкожного жира. Расскажем подробнее о принципе действия таких диет и перечислим продукты, которые можно включить в меню.

Принцип действия диеты без углеводов

Безуглеводная программа питания разрабатывалась специально для бодибилдеров, которые готовились к участию в чемпионатах и первенствах. Такой рацион отлично сочетался с серьезными силовыми тренировками и приводил к интенсивному похудению без заметного вреда для общего состояния организма. Как и многие другие диеты, которые создавались для профессиональных спортсменов, безуглеводная система питания получила массовое распространение.

Главный принцип диеты — максимум белковой пищи и растительные жиры в небольшом количестве. Углеводы ограничены, но полностью не исключены, так как необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Примерная норма потребления углеводов составляет порядка 40 грамм в сутки.

Как это работает

Углеводы — главный источник энергии в организме человека. Их избыток переходит в жировой запас, что приводит к лишнему весу. Если количество углеводов ограничено, то начинают использоваться резервные запасы организма, то есть жировая прослойка постепенно сжигается.

Четыре главных достоинства низкоуглеводной диеты

1. Снижается потребление калорий, так как самое большое количество питательных элементов содержится именно в углеводной пище.
2. Снижается аппетит, порции становятся меньше без дополнительного контроля. Не приходиться лишний раз напрягать силу воли, снижение веса проходит без дополнительного стресса. Это связано с тем, что именно быстрые углеводы провоцируют чувство голода. Чем меньше мы их едим, тем легче становится достигнуть насыщения за счет белковой пищи.
3. Не развивается атрофия мышц, которая является распространенным спутником других жестких диет. Атрофия появляется из-за того, что организм, который не получает достаточного питания, начинает снижать объем мышц. Поэтому недостаток углеводов компенсируется белком.
4. Большой список разрешенных продуктов. Из рациона исключаются только углеводы и сложные жиры, все остальное можно есть. Кроме того, в рамках диеты разрешается иногда баловать себя небольшими порциями сладостей. Таким образом, снижение веса происходит в максимально комфортном режиме.

Противопоказания к безуглеводной диете

• Беременность и лактация. Углеводы необходимы в течение всего срока беременности и кормления грудью.
• Плохая работа кишечника. В этом случае высока потребность в пище, богатой клетчаткой, а значит, отказ от углеводов невозможен.
• Заболевания внутренних органов, особенно почек, печени, пищеварительной, выделительной и сердечно-сосудистой систем.
• Гипертония. Белковый рацион может спровоцировать повышение артериального давления.
• Сахарный диабет. Отказ от углеводов повлияет на уровень сахара в крови, что негативно скажется на состоянии здоровья.

Основные правила безуглеводной диеты

• Считайте калории, чтобы составить собственную диету. Можно взять уже готовую сбалансированную программу, но тогда в ней не будут отражены ваши вкусовые пристрастия, и будет сложно не «сорваться» на углеводную пищу. О том, как считать калории, расскажем ниже.
• Организуйте дробный рацион — питайтесь примерно 5-6 раз в сутки. Лучше всего заранее подготовить нужное количество продуктов на целый день, а есть по мере наступления голода. При этом внимательно следите за чувством насыщения и останавливайтесь, как только голод пройдет. Если есть медленно, проблем не будет.
• Пейте не меньше 2 литров воды в день. Именно чистой воды, а не чая, кофе или сока.
• За 4 часа до сна нужно поесть в последний раз. Если нарушать это правило, то эффективность диеты будет ниже.
• Избегайте жареных блюд. Они не запрещены, но для организма полезнее вареная пища. А норму жиров лучше всего восполнять салатами с небольшим количеством оливкового масла.
• Последний прием пищи должен быть без углеводов.
• В первой половине дня допускается есть крупы, но не любые — желательно ограничиться гречкой и овсянкой.
• Не рекомендуется сидеть на низкоуглеводной диете более трех недель. В первый раз лучше вообще ограничиться одной неделей и повторить диету после двухнедельного перерыва. Во время перерыва также стоит питаться умеренно, тогда от диеты будет быстрый эффект.

Таблица-шпаргалка для безуглеводной диеты

Существует несколько видов диет, которые различаются только рекомендованной суточной нормой углеводов. Допустимые пределы — от 20 до 250 грамм, но лучше остановиться на значении 40-50. При таком суточном количестве углеводов можно достигнуть быстрого снижения веса без вреда для кишечника и желудка.

Перед тем как составить индивидуальный рацион для безуглеводной диеты, необходимо рассчитать потребность организма в калориях. Есть разные схемы подсчета, а мы возьмем формулу Харрис-Бенедикта. Чтобы рассчитать по ней норму, необходимо знать всего три величины: вес (кг), возраст (лет) и рост (см). Для мужчин и женщин приводятся разные показатели.

Суточная потребность в калориях (basal metabolic rate, BMR) у мужчин рассчитывается следующим образом:

BMR = 88,36 + (13,4 x вес) + (4,8 х рост) – (5,7 х возраст)

Пример: мужчина в возрасте 35 лет весит 90 кг при росте 178 см.

BMR = 88,36 + (13,4 x 90) + (4,8 х 178) – (5,7 х 35) = 1949,5 ккал.

Формула суточной потребности в калориях для женщин:

BMR = 447,6 + (9,2 x вес) + (3,1 х рост) – (4,3 х возраст)

Пример: женщина в возрасте 42 лет весит 73 кг при росте 162 см.

BMR = 447,6 + (9,2 x 73) + (3,1 х 162) – (4.3 х 42) = 1440,8 ккал.

Во время диеты не рекомендуется завышать или чересчур занижать суточную норму калорий. Мужчинам в любых обстоятельствах нужно получать не менее 1900, а женщинам — не менее 1200 ккал в день.

Итак, для составления индивидуальной диеты важно знать два показателя:

• Уровень содержания углеводов в продуктах, чтобы соблюдать норму в 40 грамм.
• Количество килокалорий в продуктах, чтобы есть ровно столько, сколько нужно организму.

В таблице ниже отражены оба этих показателя для некоторых популярных продуктов питания.

Таблица. Калорийность и содержание углеводов в продуктах

Категория продуктов	Наименование продукта питания	Содержание углеводов, г	Количество килокалорий
Мясо (100 г)	Вареная баранина	0	291
	Вареная говядина	0	254
	Вареная птица и дичь	0	170
	Жареная баранина	5	320
	Жареная говядина	5	384
	Жареная птица и дичь	5	246
Рыба и морепродукты (100 г)	Вареная горбуша	0	168
	Вареный минтай	0	79
	Вареный судак	0	97
	Соленая сельдь	0	145
	Копченый угорь	0	326
	Кальмары	4	110
	Креветки	0	95
	Мидии	0	50
	Соленый лосось	0	296
Молочные продукты (100 г)	Твердые сыры	0	300-400 в зависимости от сорта
	Творог	1,8-2,5 в зависимости от жирности	79-131 в зависимости от жирности
	Сметана	2,9-3,1	115-294
	Молоко	4,7	36-61
	Кефир	4	30-59
Яйца (100 г)	Яйцо куриное	0,7	157
	Яйцо перепелиное	0,6	168
	Яичный белок	0	52
Жиры (20 г)	Майонез	1	136
	Сливочное масло	1	143
	Подсолнечное масло	0	177
	Оливковое масло	0	177
Овощи (100 г)	Морковь сырая	7,2	37
	Репчатый лук сырой	9,1	41
	Белокачанная капуста сырая	4,7	27
	Огурец сырой	2	14
	Листья салата	2	17
	Помидор сырой	4	23
	Петрушка	8	49
	Картофель жареный	23	192
	Кабачок тушеный	9	60
	Картофель вареный	17	82
	Свекла отварная	11	49
	Капуста квашеная	2	19
Фрукты и ягоды свежие (100 г)	Банан	21	89
	Яблоко	8	37
	Мандарин	8	40
	Апельсин	8	38
	Виноград	15	65
	Персик	9,5	43
	Абрикос	9	41
	Слива	9,6	43
	Вишня	10,6	50
	Клубника	6,3	34
	Смородина	7,5	38
	Малина	8,3	42
Орехи	Арахис	10	552
	Миндаль	13	609
	Фисташка	27	560
	Грецкий орех	11	656
	Бразильский орех	12	656
	Кешью	22,5	600
	Кедровый орех	13	875
	Фундук	9,3	653
	Семена подсолнечника	10,5	601

Пример меню безуглеводной диеты на каждый день

Составление индивидуального рациона может отнять много времени. Если вы хотите просто попробовать диету и убедиться, подходит ли она вам, можно воспользоваться уже готовой программой на неделю. Вот пример меню на семь дней для пятиразового питания.

Понедельник

Завтрак: яичный омлет с беконом.
Ланч: овощной салат и несколько грецких орехов.
Обед: отварная курица с зеленым горошком.
Полдник: три яичных белка и немного твердого сыра.
Ужин: рыба на пару и творог без сахара.

Вторник

Завтрак: стакан натурального йогурта и 5-6 кешью.
Ланч: зеленое яблоко или апельсин.
Обед: суп с курицей и овощами без картофеля и обжарки.
Полдник: овощной салат из огурцов, помидоров и белокочанной капусты.
Ужин: салат из яичных белков и морепродуктов.

Среда

Завтрак: овсянка с небольшим количеством орехов.
Ланч: половина помело.
Обед: 200 г отварной курицы с гречкой.
Полдник: стакан нежирного кефира и половина зеленого яблока.
Ужин: рыба на пару.

Четверг

Завтрак: яичный омлет с небольшим количеством ветчины или бекона.
Ланч: яблоко и стакан натурального йогурта без добавок.
Обед: тушеные овощи с рыбой.
Полдник: 100 г обезжиренного творога.
Ужин: 200 г отварной курицы.

Пятница

Завтрак: немного овсянки, стакан нежирного кефира и горсть миндаля.
Ланч: 2 персика или абрикоса.
Обед: баранина с бульоном и овощной салат.
Полдник: два яичных белка и салат из огурцов, помидоров и зелени.
Ужин: 200 г отварной говядины, салат из огурцов и свежей белокочанной капусты.

Суббота

Завтрак: гречка с сухофруктами.
Ланч: 2 зеленых яблока или апельсина.
Обед: тушеная говядина с овощами.
Полдник: 2 яичных белка с салатом из любых свежих овощей.
Ужин: обезжиренный творог.

Воскресенье

Завтрак: овсянка, горсть любых орехов, половина апельсина.
Ланч: стакан однопроцентного кефира.
Обед: отварная курица с овощами.
Полдник: обезжиренный творог и половина апельсина.
Ужин: морепродукты и салат из зеленых овощей (огурец, капуста, зеленый перец, лук, петрушка, укроп).

Судя по отзывам, безуглеводная диета — один из немногих способов сбросить вес и избежать постоянного чувства голода. Этот тип питания подходит и во время тренировок, к нему часто прибегают профессиональные спортсмены. Однако, выбирая ту или иную диету, помните, что самое главное — это щадить свой организм и не следовать одному рациону дольше трех недель.

18 лучших кето-зерновых злаков, которые вы можете купить

Кристин Джордано

Когда вы решили попробовать кето-диету, вы знали, что вам придется сократить потребление углеводов. Но, в частности, один прием пищи в день обычно содержит много углеводов — завтрак. Привет, рогалики, выпечка, блины, пончики, вафли и … любимая каша.

«Зерновые по определению — это зерно, которое является продуктом с высоким содержанием углеводов», — говорит Даниэль Шауб, менеджер по кулинарии и питанию Territory Foods.«В зернах также мало жира, поэтому большинство злаков сложно вписать в диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов».

Не говоря уже о том, что большинство классических злаков, как правило, с высоким содержанием сахара, и если вы привыкли есть их, вам может быть трудно сократить их потребление. Но выход есть. «Начните утро с белков и жиров — это ключ к сдерживанию тяги к сахару в течение дня», — говорит Марисса Мешулам, доктор медицинских наук, основательница MPM Nutrition.

И, к счастью, на рынке действительно есть куча низкоуглеводных, кето-дружественных злаков, которые могут помочь в этом.И нет, они не на вкус пенопласта. Большинство из них были бы аппетитными даже для людей , а не на кето-диете.

«Кето-дружественные хлопья будут относительно с низким содержанием углеводов, , иметь много клетчатки и немного протеина », — напоминает Шауб, который объясняет, что высокое содержание клетчатки приведет к меньшему количеству чистых углеводов, в то время как белок помогает замедлить переваривание углеводов и дает чувство сытости.

Вот 18 зерновых продуктов, которые сделают вашу тарелку для завтрака восхитительной кето-макияж.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Lakanto Healthy Quick Breakfast Гранола

Лаканто amazon.com

12,19 $

Эта мюсли, подслащенная фруктами монаха по сравнению с настоящим сахаром, содержит менее 1 г сахара на порцию. В нем также много полезных жиров кокоса, миндаля и семян, включенных в мюсли.Мешулам называет это «идеальным кето-лакомством».

2 Catalina Crunch хлопья

catalinacrunch.com

49,00 долл. США

Нужна сладкая каша … без сахара? Эти варианты от Каталины сделают свое дело — и с 11 граммами протеина.

«Белок, клетчатка и жиры являются ключом к поддержанию баланса сахара в крови и снижению тяги к еде в течение дня, поэтому начинать тарелку с этой кашей по сравнению с обычными хлопьями — значит добиться успеха», — говорит Мешулам.

3 Жаворонок Эллен Фарм Гранола

Ларк Эллен Ферма amazon.com

25,49 $

Добавьте немного фруктов или йогурта в эти ореховые кусочки мюсли, чтобы получить легкие в приготовлении хлопья для завтрака. По словам Мешулама, всего лишь 6 граммов чистых углеводов помогут вам достичь целевых показателей кето-диеты.

4 Набор разнообразных волшебных ложек

Волшебная ложка волшебная ложка.ком

39,00 долл. США

По словам Шауба, в котором содержится всего 3 грамма чистых углеводов, это одна из самых популярных кето-злаков (12 граммов белка и 5 граммов жира на порцию также не повредят). В качестве подсластителя в нем также используются плоды монаха вместо сахарного спирта, что является одним из основных факторов, которые вы должны искать в кето-дружественных хлопьях.

5 Кето Орех Гранола Здоровая каша для завтрака

Низкий Карб амазонка.ком

12,99 долл. США

Почему бы не съесть немного шоколада? Рецензенты на эту гранолу сравнивают ее вкус с «рисовыми криспи с ореховым шоколадом». То есть, если бы в Rice Krispies было 3 грамма чистых углеводов.

6 Зерновая школа

Зерновая школа amazon.com

32,99 доллара США

Это примерно столько, сколько вы можете получить до * нуля * чистых углеводов.В Cereal School всего 1 грамм, но при этом он может похвастаться впечатляющими 16 граммами протеина.

Одно предостережение от Шауба: «Он сделан из молочного белка, поэтому будьте осторожны, если у вас непереносимость молочных продуктов».

7 ProMix Nutrition неароматизированные протеиновые шарики

ProMix Nutrition amazon.com

Эти слойки очень похожи на хлопья, но их также можно посыпать поверх других блюд для увеличения количества протеина.

8 Корица, пекан, мюсли, хлопья

Диабетическая кухня amazon.com

12,99 долл. США

Благодаря своему вкусу, напоминающему падение в миску, эта кето-дружественная (в ней 3 чистых углевода на порцию) мюсли станет фаворитом холодного, свежего утра.

9 Кето Орех Гранола Здоровая каша для завтрака

Миндаль, кокос, тыквенные семечки, о боже! Что не в этой миске вкусностей? О верно…углеводы (на порцию всего 6 чистых углеводов).

10 Кето горячие зерновые чашки

Wildway amazon.com

17,25 $

Шауб говорит, что она настоятельно рекомендует эти портативные чашки для путешествий, потому что соотношение питательных веществ (10 граммов чистых углеводов и 20 граммов жира) идеально подходит для кето.

11 Белковые хлопья для завтрака

Kay’s Naturals амазонка.ком

11,81 $

Не бойтесь этого, потому что в нем 14 граммов чистых углеводов. Шауб говорит, что его 12 граммов белка достаточно, чтобы вы остались довольны после еды.

12 Мюсли в стиле палео

Территория Еда Territoryfoods.com

50,00 долл. США

Если вы хотите зерновые хлопья, выберите для завтрака мюсли, подобные этому, с корицей, кокосовыми лентами, миндалем, орехами пекан, семенами подсолнечника и кусочком сушеной вишни (я имею в виду, у вас текут слюни, не так ли? !).По словам Шауб, вы легко можете сделать это самостоятельно дома.

13 HighKey Snacks Кето-хлопья для завтрака

HIGHKEY amazon.com

10,97 долл. США

~ Высокий ключ ~ это может стать вашей новой любимой овсянкой. Поскольку он подслащен фруктами монаха, вы можете наслаждаться сладким вкусом кленового сиропа без всякого сахара.

14 Протеиновая каша

Джулиан Пекарня амазонка.ком

17,99 долл. США

Благодаря белку яичного белка, этот вариант хлопьев не только снижает уровень углеводов, но и дает существенный прилив белка, которого хватит как минимум до обеда.

15 Протеиновая каша

Здоровые условия amazon.com

13,95 долл. США

Шокоголики, радуйтесь. Эти вкусные маленькие O не только шоколадные, но и содержат 15 граммов белка и всего 4 чистых углевода.Вы вернетесь на несколько секунд завтра утром, обещаю.

16 Гранола ваниль и миндаль

СОЛА amazon.com

С такими ароматами, как ванильный миндаль, черника, корица и шоколад с кленовым пеканом и средним чистым количеством углеводов 6 граммов или меньше, вы не ошибетесь, выбрав безглютеновые мюсли марки Sola, чтобы начать свой день.

17 Cheerios Cereal

Cheerios цель.ком

3,19 долл. США

Да, всеми любимые хлопья круглой формы содержат меньше углеводов, чем многие другие бренды: 17 чистых углеводов на порцию. Если вы поклонник классики, возможно, вам больше всего понравятся эти углеводы.

18 Kellogg’s Special K Сухие завтраки

Специальный K amazon.com

21,84 долл. США

С 13 чистыми углеводами (извините, в этой коробке нет клетчатки!) Сладкие хлопья Special K подходят сразу по нескольким причинам.Конечно, они не подходят для повседневного использования кето-хлопьев, но это не значит, что вы никогда не сможете найти для них место в своем рационе.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

8 лучших кето злаков 2021 года по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Когда вы думаете о кетогенной диете, злаки могут показаться невозможной пищей. Обычные злаки, как правило, содержат углеводы, некоторые из которых полезны (например, цельнозерновые, с высоким содержанием клетчатки), но многие из них — просто сахарные бомбы.

Кетогенная диета предназначена для того, чтобы привести организм в состояние кетоза, состояния, при котором ваше тело испытывает дефицит углеводов, поэтому оно превращается в сжигание жира в качестве топлива, производя побочный продукт, называемый кетонами.Это требует, чтобы человек потреблял менее 20-50 граммов углеводов в день или не более 5 процентов дневных калорий из углеводов.

Для справки: одно яблоко среднего размера содержит примерно 25 граммов углеводов. Если фрукты отсутствуют на столе, то миска классических чири с медом и орехами с 30 граммами углеводов на порцию определенно не подходит для кето-диеты. Сегодня, благодаря науке о продуктах питания и инновационным брендам, вы можете наслаждаться хлопьями, не нарушая кето-образ жизни. Благодаря использованию белковых изолятов и беззерновых крахмалов с высоким содержанием клетчатки, многие кето-дружественные злаки не только одобрены диетой, но и более питательны, чем их обычные аналоги.

Вот лучшие на рынке злаки, не содержащие кето:

Окончательный вердикт

Если ваша цель — придерживаться правильного диапазона от 20 до 50 граммов углеводов в день, у Julian Bakery’s Pro Granola (см. Amazon) или Nuco’s Coconut Crunch (см. IHerb) самое низкое количество чистых граммов углеводов. Нам нравится Nuco за его простые веганские ингредиенты, а мюсли от Julian Bakery отлично подходят для завтрака, потому что они наполнены белком и клетчаткой.

На что обращать внимание на кето-хлопья

Подсластители

Многие кето-злаки подслащены искусственными или другими альтернативами сахару, включая сахарные спирты (ксилит, сорбит, мальтит и эритрит) и непитательные подсластители, как естественного происхождения, так и производимые в лаборатории.Одобренные FDA искусственные подсластители включают аспартам, сахарин, неотам, сукралозу и ацесульфам-k.

Исследования искусственных подсластителей показывают, что они могут оказывать негативное влияние на микробиом кишечника. Между тем, натуральные непитательные подсластители, такие как монашеский фрукт и стевия, могут иметь меньше отрицательных побочных эффектов. Однако все подсластители следует употреблять в умеренных количествах, так как они могут вызвать повышенную тягу к сахару.

Макроэлементы

Помимо поиска источника сладости в кето-злаках, целесообразно проверить макроэлементы (белки, жиры и углеводы), которые содержатся в одной порции.Злаки, содержащие не менее 10 граммов белка, а также полезные жиры и клетчатку, помогут дольше сохранять чувство сытости.

Если в хлопьях мало клетчатки, добавьте в миску фрукты, а если в них мало жира, попробуйте добавить орехи или семена. Злаки с низким содержанием белка можно сочетать с йогуртом (попробуйте простой греческий йогурт, чтобы получить дополнительный белок), чтобы сделать ваш завтрак более сытным и полноценным блюдом.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить кето-хлопья (DIY)

Чтобы каша была «одобрена для кето-диеты», вам нужно помнить о типах используемых сахаров и крахмалов.Самый простой способ приготовить кашу — придерживаться жирных и низкоуглеводных ингредиентов, таких как орехи и семена. Вы можете приготовить хрустящую гранолу, покрыв смесь орехов, семян, корицы и морской соли в оливковом масле и яичных белках, а затем запекая ее в течение 20-25 минут, часто помешивая.

Какое молоко лучше всего подходит для кето?

Одна чашка традиционного молочного молока содержит примерно 12 граммов углеводов на порцию без клетчатки. Придерживайтесь несладкого орехового молока без молока, например миндального, кешью или льняного молока.Кокосовое молоко следует использовать в умеренных количествах, так как оно содержит больше насыщенных жиров, чем другое ореховое молоко.

Безопасна ли кетогенная диета?

Хотя кетогенная диета может помочь добиться значительной потери веса, важно отметить, что ее соблюдение в долгосрочной перспективе затруднено. Это может привести к резкому увеличению веса. Кетогенная диета также ограничивает потребление здоровых, богатых питательными веществами продуктов, таких как фрукты, бобовые и цельнозерновые, поэтому вы можете пропустить определенные витамины и минералы.Диета с очень низким содержанием углеводов также может привести к потере воды, вызывая обезвоживание и дисбаланс электролитов, поэтому она может не подходить для людей с некоторыми хроническими заболеваниями.

Поскольку кето-диета требует большого количества жиров, она может привести к увеличению потребления насыщенных жиров, что может вызвать высокий уровень холестерина и другие потенциальные осложнения для здоровья. При рассмотрении любой ограничительной диеты проконсультируйтесь с врачом и проконсультируйтесь с диетологом, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в питании.

Что говорят эксперты

«В целом, эти злаки являются хорошей альтернативой для тех, кто придерживается кетогенной диеты, которым нужно разнообразие на завтрак, помимо яиц и колбас. При потреблении этих злаков, особенно с белковыми изолятами, клетчаткой и непитательными подсластителями, я рекомендую начинать с небольшое количество, чтобы увидеть, насколько это переносится их пищеварением. Некоторые могут испытывать спазмы, вздутие живота и другие проблемы с пищеварением из-за белковых изолятов, пищевых добавок и непитательных подсластителей.Две столовые ложки семян конопли могут помочь повысить содержание белка ». — Pegah Jalali, RD

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Как зарегистрированный диетолог Сидни Грин серьезно относится к рекомендациям по питанию. Она специализируется на комплексном индивидуальном консультировании и наставничестве по вопросам питания для людей, восстанавливающихся после употребления психоактивных веществ. Она также работает с людьми, которые хотят изменить свое отношение к еде и имиджу тела, и проводит семинары по питанию в корпорациях по всему Нью-Йорку.

Как мы выбираем пищевые добавки

Наша команда прилагает все усилия, чтобы объяснить, почему мы рекомендуем определенные добавки; вы можете узнать больше о нашей методологии диетических добавок здесь.

10 самых полезных злаков с низким содержанием углеводов

Хотели бы вы найти варианты хлопьев с меньшим количеством углеводов, чтобы утром можно было съесть немного фруктов или молока, не нарушая углеводный банк? Повышает ли уровень сахара в крови уровень сахара в злаках с высоким содержанием углеводов каждый раз, когда вы их едите?

Мы можем помочь.Мы составили список из 10 самых здоровых и низкоуглеводных вариантов лечения диабета. Соблюдаете ли вы диету Американской диабетической ассоциации (ADA) или кетогенную диету, вы можете наслаждаться ими без чувства вины при диабете. Если вы соблюдаете кетогенную диету, мы надеемся, что ваш врач и диетолог будут следить за вами для выполнения необходимых лабораторных работ.

Какие злаки вошли в наш список 10 самых полезных для здоровья при диабете?

Мы разберем для вас каждый продукт, который мы перечислили в таблице ниже.Вы можете найти их на Amazon, перейдя по ссылке. Вы также можете найти некоторые из этих брендов в своем местном продуктовом магазине.

Все они сделаны из растительных источников, включая орехи и семена с высоким содержанием клетчатки. Высокое содержание клетчатки нейтрализует естественный сахар и помогает людям с диабетом регулировать уровень сахара в крови.

Продукты с высоким содержанием клетчатки отлично подходят для лечения диабета из-за низкого гликемического индекса . Они не повышают уровень сахара в крови так быстро, как продукты, не содержащие клетчатки. Вы будете чаще ощущать стабильность сахара в крови, если будете есть продукты с высоким содержанием клетчатки.

Это злаки мюсли. Если вам не нравится мюсли, подождите до конца статьи, и мы предложим вам несколько вариантов на основе зерна. Несмотря на то, что они содержат больше углеводов, те, что в нашем списке на основе зерна, также богаты клетчаткой.

Их можно найти в вашем общественном продуктовом магазине, поэтому мы не будем связывать их с Amazon. Мы знаем, что после прочтения этой статьи вы найдете полезный вариант завтрака, который также будет вкусным и поможет вам справиться с диабетом.

# 1 ProGranola, 12 г протеиновых хлопьев

ProGranola 12 грамм протеина — наш лучший выбор благодаря низкому содержанию чистых углеводов, высокому содержанию клетчатки и протеину.Он не содержит глютена, зерна, сои и имеет низкий гликемический индекс (ГИ).

Благодаря высокому содержанию клетчатки вы чувствуете сытость в течение нескольких часов. Продукт содержит в основном растворимую клетчатку, поэтому вздутие живота не будет таким сильным, как при использовании нерастворимой клетчатки. Производители заявляют, что он не содержит ГМО. В качестве подсластителя используют популярный фрукт монаха.

Гранола в продукте изготовлена ​​из органических семян. Он хрустящий, с ароматом ванили и корицы. Яичные белки являются белковым ингредиентом около 12 граммов аминокислот, способствующих формированию белка.

Продукт также содержит клетчатку тапиоки, семена тыквы, чиа, льна и кунжута. Он также содержит немного кокосового масла, тертого кокоса и корицы .

При содержании всего 14 углеводов, 12 граммов клетчатки и 2 граммов чистых углеводов это тревожный сигнал для лечения диабета.

# 2 Горячий завтрак Кето и Ко

Для тех жарких утра, когда холодные хлопья не вызывают у вас ощущения уюта, попробуйте горячий завтрак Keto and Co’s Hot Breakfast.

По вкусу овсянка или крупа (если вы с юга), без зерен.Он подслащен кокосом, стевией и сукралозой.

Всего 13 углеводов, 8 граммов клетчатки и 5 граммов чистых углеводов, согрейте его тем холодным утром. Он выпускается с тремя вкусами клена и коричневого сахара (простой, со стевией и с сукралозой, в зависимости от вашего выбора).

Рекомендую прочитать следующие статьи:

# 3 Bubba’s Fine Foods Paleo Grain Free Grain Зерновые хлопья

Bubba’s очень хрустящий. Вы найдете кокос, миндаль и кешью с настоящей запеченной ванилью.Яичные белки являются белковой основой для этого вкусного блюда, а для подслащивания вкусной хрустящей смеси в нем используется натуральный мед.

Используйте его в своем смузи, с йогуртами или утром с молоком, миндальным молоком, соевым молоком или по вашему выбору. Он также отлично подходит в качестве начинки для мороженого с низким содержанием углеводов.

Он не содержит ГМО, глютена и злаков, а также не содержит молочных продуктов и сои.

С 9 углеводами, 3 граммами клетчатки и всего 6 чистыми углеводами, это отличный выбор для начала дня.

# 4 Lark Ellen Farm Grain Free Paleo Granola Bites Зерновые

Сделанный из активированных семян и проросших орехов, молотой корицы и настоящих бобов ванили, Lark Ellen Farm производит отличные низкоуглеводные мюсли из всех растений, которые станут отличным началом дня с белками и клетчаткой.

Вы можете использовать его в дороге в качестве закуски с низким гликемическим индексом. В нем нет глютена, овса и злаков. Он не содержит ГМО, подходит для палео. Он хрустящий, сделан в Америке. Полностью натуральный и подслащенный полностью натуральными ингредиентами, он подходит для веганской диеты, кетогенной диеты или используется в диете ADA для повышения уровня белка с низким содержанием углеводов.

Он состоит из 9 углеводов и 7 чистых углеводов, поэтому в нем немного меньше клетчатки, чем в некоторых других продуктах.

# 5 Kitchfix Палео Гранола без зерен

Корица приправляет эту низкоуглеводную смесь хрустящей мюсли и орехов с семенами, а кленовый сироп придает ей сладость. Также в смесь добавлено немного изюма и немного кокосовой стружки.

В нем нет зерна, поэтому, если вы собираетесь без глютена, эта мюсли накроет ваш завтрак.Используйте его в качестве завтрака, попробуйте его в смузи или даже в салатах.

Производители медленно обжаривают его небольшими партиями с небольшим количеством кокосового масла. Там хорошие жиры. Попробуйте также с йогуртом с чиа или пудингом.

Получите все необходимые мононасыщенные жиры с витаминами и минералами, включая селен и витамин Е.

Есть несколько различных вкусов на выбор, в том числе мед с орехом пекан, ягоды лимона, морская соль какао и мед с орехами пекан. Ням!

Некоторые из ингредиентов Kitchfix включают миндальную муку, грецкие орехи, семена льна, кокосовую стружку, семена тыквы и многое другое.Все ингредиенты полностью натуральные и не содержат консервантов.

При 10 углеводах, 8 чистых углеводах и 2 граммах клетчатки это полезный вариант с низким содержанием углеводов, который стоит включить утром, открывая глаза.

# 6 Wildway Горячие хлопья без злаков

Как насчет горячего булочки с корицей холодным утром? Эта еда заставит вас думать, что вы упали с низкоуглеводной повозки.

Вы все еще едете на этом поезде, потому что в этом горячем каше с корицей все еще мало углеводов.Это также безглютеновый, палео- и веганский продукт без ГМО.

В этом булочке с корицей тоже нет зерен. Смешайте его с горячей водой, используйте молоко, миндальное молоко или другое на ваш выбор, чтобы придать ему насыщенный вкус. Это очень похоже на овсянку, но без зерен.

Производители предлагают вам попробовать его и с ореховой пастой. Он богат белком и клетчаткой, чтобы сохранять сытость на все утро. При содержании всего 15 углеводов, 7 граммов клетчатки и 8 граммов чистых углеводов ваше утреннее чувство вины за углеводы улетучивается.

# 7 Смесь хлопьев для завтрака CleanPaleo Manuka Crunch Paleo

Еще один подходящий вариант завтрака без зерна — это хлопья для завтрака CleanPaleo. Это более 80% орехов и семян. Это обеспечивает растительный белок, клетчатку и насыщение. Вам не понадобится часами следующий прием пищи или перекус.

Он наполнен миндалем, орехами макадамия, подсолнечником и тыквенными семечками. Подслащенный медом и кокосовым маслом, он по-прежнему остается экологически чистым, хотя и снижает тягу к этому сладкому вкусу.Еще есть корица.

Продукт не содержит зерна и глютена. Производители не используют в продукте консерванты, искусственные ароматизаторы или красители. Он не содержит ГМО и имеет натуральное подслащивание.

Чтобы он не содержал молочных продуктов, используйте миндальное молоко или смешайте его с простым или кокосовым йогуртом для полноценного завтрака. Вы также можете использовать эту гранолу с высоким содержанием белка для украшения десертов или смешать их в полезной смеси для закуски.

Когда вы заказываете этот продукт, в качестве бонуса вы получаете его рецепты.На этикетке указаны граммы, но в четверти чашки содержится около 9 чистых углеводов. Клетчатка составляет около 5 граммов.

# 8 Ферментированная зерновая фермера Палео Гранола Зерновая

Мюсли из проросших и ферментированных продуктов от The Fermented Farmer — это отличные хлопья без зерна, которые также не содержат ГМО, глютена, сои и являются полностью натуральными. Если вам это не нравится, на него распространяется 100% гарантия.

Для ферментированных и проросших ингредиентов производители загрузили семена подсолнечника, грецкие орехи и орехи пекан, сывороточный протеин, изюм, масло травяного откорма, немного кокоса, щепотку корицы и немного мускатного ореха.Вкусно, не правда ли?

Съешьте это на завтрак или для дополнительной энергии перед тренировкой. Произведено в Америке небольшими партиями, процесс ферментации открывает питательные вещества, которые легко усваиваются, и вводит пребиотики кишечника, чтобы ваша желудочно-кишечная система работала бесперебойно. Попробуйте этот вариант ферментации в течение тридцати дней. Производители заявляют, что вы почувствуете улучшение пищеварения и повышение уровня энергии.

При наличии всего 11 углеводов и 9 чистых углеводов два грамма клетчатки — это меньшее количество, чем некоторые из наших вариантов низкоуглеводных злаков.

# 9 Wildway Без глютена, палео, беззерновой сорт мюсли

Для сухого сорта от Wildway этот беззерновой вариант для низкоуглеводных блюд является полностью натуральным и не содержит глютена. Это всего лишь цельная пищевая смесь из орехов и семян, органических фруктов и специй. Опять же, это не ГМО.

Имеется три разновидности вкуса: банановый орех, кокосовый орех кешью и яблочная корица. Всего 12 углеводов, 9 чистых углеводов и три грамма клетчатки — это ниже в нашем списке по пониженному содержанию клетчатки и добавленным сахарам из сушеных органических фруктов.Тем не менее, это здоровый выбор.

# 10 Steve’s PaleoGoods PaleoKrunch Cereal

Чтобы ощутить настоящий вкус корицы в каждом кусочке, попробуйте Steve’s PaleoKrunch. Это еще один отличный завтрак из мюсли без зерна, в котором не так много углеводов, чтобы поднять уровень сахара в крови.

В состав входят орехи и семена, кокос и мед для сладости. Его производят в Нью-Джерси с конца 2000-х годов в небольших количествах для свежести. Если вы социально сознательны, 15% ваших покупок идет молодежи из группы риска в США.

Предлагаю прочитать следующие статьи:

Это наш последний выбор в этой низкоуглеводной категории для лечения диабета из-за общего содержания углеводов в 16 граммов и 9 граммов чистых углеводов. В нем содержится много клетчатки — 7 граммов. Все варианты из нашего списка 10 отлично подходят для лечения диабета, так что наслаждайтесь!

Если вам не нравятся хлопья мюсли, попробуйте эти слоеные хлопья

Если вы соблюдаете диету ADA, вы можете выбрать некоторые зерновые злаки, в том числе слоеные, хлопья и другие сорта.Если вы выберете тот, который мы перечислим здесь, вы сможете поддерживать содержание углеводов в необходимом количестве для здорового завтрака с диабетом.

Вместо того, чтобы выбирать матовые хлопья с высоким содержанием сахара или другую пищу с высоким гликемическим индексом, узнайте, какие из них имеют низкий гликемический индекс и, следовательно, лучше всего подходят для вас, страдающих диабетом. Таким образом, ваша еда не будет повышать уровень сахара в крови ранним утром, как раз тогда, когда вам нужна энергия. От этого улучшится ваше общее лечение диабета.

Узнайте, что представляет собой еда с низким гликемическим индексом (ГИ)

Ищите продукты с низким гликемическим индексом, чтобы сахар в крови не повышался сразу после еды.GI делится на три категории:

• 55 или меньше — продукт с низким ГИ
• 56-69 — еда со средним гликемическим индексом
• 70-100 считается пищей с высоким ГИ

Когда вы едите углеводы с диабетом, употребление в пищу их с некоторым количеством клетчатки, замедляющей их всасывание, помогает предотвратить быстрое повышение уровня сахара в крови из-за углеводов в таких продуктах, как злаки.

Какие продукты на вашей продуктовой полке имеют высокий гликемический индекс и их лучше оставить там?

Следующий список, найденный на вашей продуктовой полке, имеет гликемический индекс от среднего до высокого, и его лучше оставить в покое, если у вас диабет.Их:

• Рисовая крупа
• Виноградные орехи
• Пшеничное масло
• Мусели
• Кукурузные хлопья

Варианты с низким гликемическим индексом, подходящие для лечения диабета?

Некоторые злаки имеют более низкий ГИ, поэтому их лучше есть при диабете. Их:

Топ для диеты ADA

Для некоторых злаков, которые вы можете забрать домой из местного продуктового магазина, мы искали те, которые содержали 150 или менее калорий, имели менее 30% калорий из источников жира, содержали менее одного грамма насыщенных жиров и содержали 30 граммов или меньше общих углеводов на порцию.Они также должны были пройти тест с 3 граммами клетчатки.

Ниже приводится список продуктов, которые вошли в список:

• Kellogg’s Frosted Flakes с клетчаткой и меньшим содержанием сахара
• Kellogg’s Special K Cinnamon Pecan
• Kellogg’s Special K Blueberry
• Хрустящие кукурузные отруби Quaker
• General Mills Honey Kix
• Дженерал Миллс Мультизерновая вишня
• Trader Joe’s Triple Berry O’s
• Trader Joe’s Multigrain O’s
• Хлопья почтовых отрубей
• General Mills Wheaties
• Хлопья из виноградных орехов Post
• Kellogg’s All Bran Original
• Каши Го постное
• Kellogg’s Fiber Plus
• Поджаренный цельнозерновой овес Great Value (Walmart)
• General Mills Cherrios
• Cascadian Farms Purely O’s
• Fiber One

Какие хорошие альтернативы хлопьям для завтрака при диабете?

Хорошие варианты завтрака при диабете, помимо хлопьев, включают цельные продукты с высоким содержанием белка, такие как яйца и цельнозерновые продукты.Белковые продукты вместе с клетчаткой замедляют всасывание сахара в крови в вашем организме. Это также поможет вам контролировать диабет.

Употребление цельных фруктов вместо соков в вашей диете ADA даст вам клетчатку из фруктов вместо чистой фруктозы из сока. Это помогает свести к минимуму скачки сахара в крови. ²

Больше горячих хлопьев для холодных дней

Если вы любите горячие хлопья в холодный день, попробуйте приготовить овсянку, нарезанную сталью. Подсластите его небольшим количеством меда.Помните, что полстакана — это порция овсянки. Вы можете смешать его с водой, молоком или миндальным молоком. Вы можете использовать кокосовое или соевое молоко. Его легко разогреть в микроволновой печи и получить невероятно горячий завтрак за минуту.

Несколько слов об аллергии

Проверьте продукт на наличие ингредиентов, связанных с любой пищевой аллергией, которая может быть у вас на любой из ингредиентов, включая орехи, семена, пшеницу или яйца, среди прочего.

Забери домой

Все мы знаем, что завтрак как первая трапеза дня — самая важная еда.Это ускоряет наш метаболизм и дает нам необходимую энергию на следующий день.

Мы также знаем, что с диабетом нам нужно самостоятельно управлять своим заболеванием. Изо дня в день важно поддерживать уровень сахара в крови в целевом диапазоне. Хорошо, когда в вашем распоряжении есть инструменты, которые помогут вам поддерживать порядок.

Вот почему мы разработали это руководство для вас, чтобы вы могли выбрать правильный способ начать свой выходной день, когда у вас диабет. Если вы начнете весь выходной с правильной ноги, остальная часть дня пройдет гладко.

Что должен включать завтрак при диабете?

Соответствующий завтрак должен включать растительную и нежирную белковую пищу, правильные углеводы и полезные жиры, без добавления ненужных сахаров. Он должен обеспечивать необходимое количество клетчатки и большое количество витаминов и минералов.

Если вы соблюдаете диету ADA, вам необходимо есть углеводы вместе с клетчаткой, чтобы сахар не усваивался слишком быстро.Здесь мы постарались не угадать, какие хлопья вы выберете. Вы можете взять это руководство и бегать с ним практически в пижаме и халате, чтобы заказать те, которых нет в вашем продуктовом магазине на Amazon, используя наши удобные ссылки выше.

Если вы придерживаетесь диеты ADA и хотите еще зерна на завтрак, вы можете взять второй список из нашего второго списка и отправиться с ним в местный продуктовый магазин, чтобы выбрать один из вариантов, которые мы вам предложили на завтрак. хлопья.

Как искать полезную кашу в продуктовом магазине

В своем продуктовом магазине, когда вы ищете тот, которого нет в нашем списке, не забудьте взять свои этикетки и действительно обратить внимание на то, что на них.Поищите в ингредиентах скрытый сахар и положите их обратно на полку.

Изучите этикетку для продуктов питания

Соблюдайте рекомендации по потреблению углеводов на завтрак и смотрите общее количество углеводов на этикетке. Обратите внимание на количество клетчатки. Сколько сахара компенсирует клетчатка — это чистое количество углеводов. Что это за номер? Изучение этикеток с питанием может избавить вас от многих головных болей (и головных болей из-за высокого уровня сахара в крови).

Следите за своими порциями

Что касается круп, вы должны следить за своими порциями. Мы держим мерную чашку рядом, чтобы не мешать. Достаточно минуты, чтобы налить дважды порцию, даже не осознавая этого. Большинство продуктовых продуктов имеют размер порции примерно в три четверти чашки. На основе гранолы может быть от четверти до половины чашки.

Правильная порция избавит вас от вдвое большего количества углеводов. Никогда не перекусывайте из коробки с хлопьями! Сначала отмерьте порции закусок в пакеты для закусок.Это поможет вам отслеживать, сколько углеводов вы потребляете.

Посмотрите количество «сахаров» на этикетке

Количество сахара на этикетке показывает, сколько сахара производители добавили в продукт. Держитесь подальше от продуктов с добавлением сахара. Ищите полностью натуральный сахар и заменители сахара.

Если три верхних ингредиента — это сахар, то снова положите продукт на полки и выберите продукт с меньшим содержанием сахара. Вы можете увидеть много разных слов, используемых для обозначения сахара на вашей коробке и на этикетках других пищевых продуктов.В их число, среди прочего, входят:

• Кукурузный сироп
• Фруктоза
• Кукурузный подсластитель
• Агава
• Сахар (коричневый)
• Кристаллическая фруктоза
• Глюкоза
• Мед
• Фруктовый сок
• Кристалл из тростника
• Мальтоза
• Декстроза
• Меласса
• Сахароза
• Сахар-сырец
• сироп

А как насчет соли?

Если у вас диабет и проблемы с артериальным давлением, вам следует обратить внимание на то, сколько соли или натрия вы принимаете.В настоящее время в США девять из десяти американцев потребляют слишком много соли ежедневно. Нам также удается принимать вдвое больше рекомендуемой дозы — 2300 мг в день.

Из шейкера тоже не получаем. В основном мы получаем его из полуфабрикатов и ресторанных блюд. Вот почему вы должны проверять уровень натрия на обратной стороне упаковки. Держите порции обработанных пищевых продуктов ниже 240 мг соли или натрия на порцию, чтобы не выходить за рамки рекомендаций по соли.

Почему белок на завтрак?

Комбинация белков и клетчатки поможет вам контролировать уровень сахара в крови при диабете.Завершите свой здоровый завтрак йогуртами и яйцами без добавления сахара, чтобы снизить уровень сахара в крови во второй половине дня и снизить аппетит.

Почему орехи на завтрак?

Орехи без соли содержат полезные жиры, растительную клетчатку и белок.

Завершите свой завтрак цельными фруктами

Свежие фрукты придадут дополнительную сладость, необходимую вам при добавлении клетчатки. Возьмите небольшой кусочек свежих цельных фруктов и нарежьте его поверх завтрака.Персики, клубника, черника и малина — хороший выбор в качестве добавки к хлопьям в небольших количествах.

Теперь, когда у меня есть хлопья, а где молоко?

Добавьте холодное, миндальное, кокосовое или соевое молоко. Помните, что вам нужно также считать углеводы в молоке. Ищите молоко с низким содержанием углеводов или немолочный продукт и налейте половину чашки.

В миндальном молоке гораздо меньше углеводов, так что попробуйте. Не забудьте купить обезжиренное молоко или самое большее 1% -ное молоко.В цельном молоке слишком много насыщенных жиров. Попробуйте органическое молоко для более насыщенного вкуса.

У вас еще нет диабета, но пытаетесь его предотвратить?

Даже если у вас еще нет диабета, вы все равно хотите питаться здоровой пищей, чтобы предотвратить его. Рафинированные злаки повышают риск развития диабета 2 типа, поэтому стоит начать более здоровую пищу прямо сейчас.

Логично, что употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом, которые замедляют скорость поступления сахара в кровоток, поможет уберечь поджелудочную железу от необходимости работать сверхурочно.Я думаю, они просто устают и отказываются от всех продуктов с высоким гликемическим индексом, которые общество потребляет сегодня. ³

Цельнозерновые продукты важны при диабете

Ищите цельнозерновые. Вот где вы найдете витамины и минералы. Очищенные зерна лишены всего хорошего, поэтому держитесь от них подальше.

Ищите в своих продуктах следующие цельнозерновые продукты:

• Коричневый рис
• Ячмень
• Отруби пшеничные
• Гречка
• Овсянка
• Кукурузная мука
• Дикий рис
• Пшеница цельная

Перед вами

Мы надеемся, что наше руководство поможет вам в принятии здоровых решений на основе вашей диеты при диабете.Если вы нашли какие-либо злаки, которые, по вашему мнению, можно добавить в наш список, добавьте их в поле для комментариев ниже. Если вы попробуете какой-либо из наших вариантов, поделитесь с нами своим мнением. Не забудьте проверить уровень сахара в крови через один-два часа после еды, чтобы определить влияние злаков на уровень сахара в крови. Если у вас есть предложения или истории, поделитесь ими, разместите их ниже.

Статья Диабетического Совета | Отзыв д-ра Сергея Василюка, д.м.н., 01 июня 2020 г.

• Было ли это полезно?
• Да Нет

Список злаков с низким содержанием углеводов | Здоровое питание

Автор: Бринн Чендлер Обновлено 19 ноября 2018 г.

Углеводы — хороший источник быстрой энергии для поддержания естественных функций вашего тела и поддержания жизнедеятельности в напряженные дни.Однако у них плохая репутация в мире фитнеса и похудания, потому что многие типичные углеводы, которые люди принимают, крахмалистые, сладкие, соленые и не содержат полезных питательных веществ. Выберите правильный вид хлопьев с низким содержанием углеводов, и вы сможете насладиться быстрым и удобным завтраком или закусками, не испытывая ни малейшего чувства вины.

Факты о клетчатке и углеводах

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ежедневно есть от шести до восьми порций злаков, что является большим количеством углеводов.Но цельные зерна также содержат много клетчатки, что является основанием для рекомендации. Клетчатка объемная и медленно переваривается, поэтому после еды с высоким содержанием клетчатки вы чувствуете себя сытым дольше. Клетчатка также способствует здоровому выведению из организма, благодаря чему вы чувствуете себя и выглядите менее раздутым и вялым. Люди, которые придерживаются диеты с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и некоторых видов рака, поскольку клетчатка помогает избежать скачков инсулина, возникающих при употреблении крахмалистых углеводов. Клетчатка также помогает контролировать уровень холестерина.

Холодные каши с низким содержанием углеводов

Все холодные каши содержат углеводы. Главное — избегать простых углеводов, таких как те, которые содержатся в обработанном зерне, таком как кукурузные хлопья или любые старые хлопья, приготовленные из очищенной белой муки и тонны сахара. Медицинская организация Diabetes UK рекомендует выбирать злаки на основе цельной пшеницы, овса или отрубей. Помимо употребления в пищу цельнозерновых злаков, вам также необходимо избегать избыточного добавления сахара, такого как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Центр здоровья молодых женщин предлагает вам выбрать кашу, содержащую менее 8 граммов сахара на порцию. Сушеные фрукты считаются добавленным сахаром, поэтому обратите внимание на список ингредиентов. Вы всегда можете купить несладкие хлопья и добавить свежие фрукты в качестве подсластителя, потому что витамины, минералы и антиоксидантные свойства свежих фруктов перевешивают натуральный сахар.

Здоровые горячие хлопья

Как и в случае с холодными хлопьями, лучше всего выбрать низкоуглеводные хлопья для завтрака в виде цельнозерновых злаков.Овсянка — отличный выбор, потому что она богата клетчаткой и содержит вещество, называемое бета-глюканом, которое замедляет процесс пищеварения. Это означает, что вы будете сыты все утро. Каши с отрубями также можно есть горячими, а цельнозерновые, такие как киноа или крупа, можно придавать им пикантным или сладким вкусом. Квиноа особенно хорошо сочетается с грецкими орехами и изюмом, финиками или сушеным инжиром. Он также восхитителен, когда приправлен небольшим количеством кориандра и подается с яйцом-пашот сверху.Крупа также является естественным дополнением яиц, но она также восхитительна с орехами пекан и свежей черникой. Для сладости полейте сверху немного меда, агавы или настоящего кленового сиропа. Это немного увеличит количество углеводов, но питательная ценность начала дня с обильного горячего завтрака более чем стоит нескольких дополнительных углеводов.

Список злаков с низким содержанием углеводов | Livestrong.com

Придерживайтесь правильного размера порции, потому что наполнение миски для хлопьев до края не поможет вам ограничить количество углеводов.

Кредит изображения: Источник изображения / Источник изображения / Getty Images

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, возникает соблазн ограничить использование хлопьев для завтрака греческим йогуртом — и на то есть веские причины. Поскольку злаки богаты углеводами, есть несколько вариантов злаков с действительно низким содержанием углеводов, и многие из них могут похвастаться до 40 граммов на порцию.

Подробнее: План здорового низкоуглеводного питания

Загадка с низким содержанием углеводов

По состоянию на апрель 2018 года FDA не определило, что означает «низкоуглеводный» в граммах или процентном содержании калорий.Однако после небольшой детективной работы вы можете найти горячие или холодные каши с 20 граммами углеводов или меньше на порцию, которые могут вписаться в некоторые низкоуглеводные диеты. Например, в Cheerios 20 углеводов — закуска для всех, от малышей до пожилых людей.

Содержание углеводов в злаках может показаться нелогичным: некоторые сорта с более сладким вкусом содержат меньше граммов, чем здоровые на вид.

Например, порция медового ореха или шоколада Cheerios на 3/4 чашки содержит 21 грамм углеводов, а порция мини-печенья из цельной пшеницы или хлопьев с отрубями с изюмом — от 40 до 45 граммов, в зависимости от марки. .

Большинство мюсли также содержат много углеводов — 35 с лишним граммов на порцию. Углеводы в одинаковых злаках также могут различаться в зависимости от марки, поэтому перед покупкой проверяйте этикетку с указанием пищевой ценности на каждой упаковке.

В магазинах натуральных продуктов могут продаваться кокосовые хлопья Julian Bakery Paleo, которые не содержат подсластителей и содержат только три ингредиента — кокосовое мясо, кокосовую воду и пальмовый крахмал — и 14 граммов углеводов на порцию в 30 граммов.

Подробнее: Отрицательные побочные эффекты низкоуглеводной диеты

Смотреть подсластители

Когда вы ограничиваете углеводы, хлопья со смешанными сухофруктами лучше оставлять на полке, потому что фрукты увеличивают количество углеводов.Орехи содержат мало углеводов, поэтому они добавляют хрусткости и вкуса, не увеличивая количество углеводов.

Dr. Sears Zone Cereal со вкусом меда и миндаля содержит 16 граммов на порцию ½ чашки. Он содержит несколько зерен и подслащен медом, патокой и кристаллами выпаренного тростникового сока.

Зерновые хлопья Kay’s Naturals трех вкусов — французская ваниль, медовый миндаль и яблочная корица — содержат от 18 до 19 граммов на порцию в 1,2 унции. Они получают свой сладкий аромат от меда, сахара и стевии.

Еще один вариант с низким содержанием углеводов — это хлопья на основе сои Smaps со вкусом какао или сладкого клена, которые содержат фрукт монаха или концентрат фруктов с низким гликемическим индексом и 8 граммов углеводов на порцию ½ чашки.

С воздушными злаками, такими как воздушный рис или пшеница, вы можете съесть целую чашку для довольно низкого количества углеводов. Воздушный рис содержит 15 граммов углеводов на чашку, а воздушный рис — всего 13 граммов. Выбирая сладкую версию воздушной каши, вы получаете больше углеводов. Одним из примеров является Kellogg’s Honey Smacks с 24 граммами в небольшой порции чашки.

Разогреть это

Иногда горячие хлопья попадают в цель, но с примерно 28 граммами на порцию обычная овсянка может превысить ваши цели по углеводам.Тем не менее, овсяные хлопья быстрого приготовления без сахара содержат около 19 граммов на пакет, если вы не против искусственных подсластителей, а быстрорастворимые сливки пшеницы содержат 20 граммов на пакет, что составляет примерно чашки.

Два других бренда, Sensato и ProtiDIET, представляют собой подслащенные сукралозой горячие каши. Горячие хлопья Sensato содержат яблочную корицу, клубничный вкус и ванильный миндаль, а также содержат 12, 11 и 10 граммов углеводов на ½ чашки соответственно. Овсяные хлопья ProtiDIET содержат 6 граммов углеводов на пакет и содержат ароматизаторы корицы, яблочной корицы и кленового коричневого сахара.

Независимо от того, какой вид злаков с низким содержанием углеводов вы выберете, то, что вы наливаете, может добавить больше углеводов. Коровье молоко добавляет еще 6,5 грамма на 1/2 стакана, в то время как несладкое миндальное или соевое молоко увеличивает количество углеводов примерно на 4 грамма на 1/2 стакана. С 2 граммами на чашку несладкое кокосовое молоко или молоко из кешью — ваши варианты молока с наименьшим содержанием углеводов.

Кето-хлопьев Magic Spoon, Catalina Crunch — это то, что подают на завтрак

«Что случилось с хлопьями паровой волны?» — спрашивает мой друг, заметив на моем прилавке коробку «Волшебной ложки со вкусом фруктов».

Упаковка розового цвета Pepto, с фиолетовым градиентом по бокам и на лицевой стороне девушка в очках верхом на птице, жующей злаки. Здесь нет переполненной миски, брызг молока и, что примечательно, нет логотипа Kellogg или General Mills в углу. Вместо этого есть сведения о питательных веществах: 12 граммов белка и 3 грамма чистых углеводов — цифр, которые вы точно не увидите на своей детской коробке с Froot Loops или Cocoa Puffs.

Холодные хлопья оставались любимым блюдом для завтрака в Америке на протяжении десятилетий не из-за их пользы для здоровья, а из-за их цены (дешево), вкуса (сладко) и привлекательности среди очень разборчивой группы потребителей (детей).Не повредит, что его также очень легко приготовить: для этого нужны только миска, ложка и молоко — да и то в большинстве случаев это необязательно.

Однако в течение последних нескольких лет продажи в этой категории падали, что многие эксперты связывают с растущей осведомленностью общественности о вредных последствиях избытка сахара, которые могут включать повышенный риск диабета, сердечных заболеваний и ожирения. , а также изменение аппетита потребителей в сторону более богатой белком пищи, такой как йогурт и энергетические батончики.Низкоуглеводные диеты также пережили недавний ренессанс, хотя вместо диет Аткинса и Дюкана в начале нулевых теперь доминируют кето, палео и Whole30.

Для приверженцев любого из этих режимов строго запрещены традиционные упакованные хлопья — не только сладкие детские любимые блюда, такие как Cinnamon Toast Crunch и Lucky Charms, но и «здоровые» сорта, такие как Cheerios и Raisin Bran, которые сделаны из зерен ( нет-нет) и с высоким содержанием углеводов (17 граммов и 38 граммов на порцию, соответственно, в то время как кетогенные диеты обычно ограничивают общее количество углеводов до 20-50 граммов в день).

Magic Spoon — часть небольшой группы стартапов, появившихся в прошлом году с планами по возвращению зерновых на рынок, который отказался от него из-за диетических ограничений, а также по привлечению некоторых сторонников завтрака, которые могли бы искать менее сладкие варианты для себя или своих детей. Каждый из брендов предлагает вариацию злаков с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, продает их напрямую потребителю (по крайней мере, на данный момент) и обещает потребителям третий вариант между «неизбежной сахарной комой» и «грустными коричневыми хлопьями для здоровья». .”

«Вы говорите с кем-то о его любимых хлопьях, и его глаза просто загораются» Соучредители

Magic Spoon Грег Сьюитц и Габи Льюис, запустившие в продажу хлопья в апреле, хотели воспользоваться знакомством почти каждого американца с этой категорией. «Пока мы размышляли о мире пищевых продуктов, действительно не так много людей, которые имеют настоящую эмоциональную связь и историю, как с зерновыми, — говорит Сьюитц. «Вы говорите с кем-то об их любимых хлопьях, и их глаза сразу же загораются, и они вспоминают кладовую, которая была у них в детстве.”

Даже несмотря на недавний спад продаж, который, помимо проблем со здоровьем, обвиняют в том, что миллениалы слишком ленивы, чтобы убирать за собой, зерновые по-прежнему остаются гигантской отраслью. По данным Euromonitor, американцы потратили на него 9 миллиардов долларов в 2018 году по сравнению с 13,9 миллиардами долларов в 2000 году, и почти 90 процентов страны едят его на завтрак, по крайней мере, иногда.

«Десять лет назад хлопья были самым популярным завтраком в этой стране», — говорит Льюис. «Это будет правдой через 10 лет, это будет правдой через 20 лет.Единственная причина, по которой он немного снижается, заключается в том, что, хотя люди любят зерновые, ни один из этих продуктов сегодня не привлекает современных потребителей ».

Дебютные вкусы

Magic Spoon сочетаются со всеми классическими продуктами — матовыми, корицей, фруктовыми и какао — и подслащены (в некоторых случаях бодрящими) аллюлозой, заменителем сахара, который естественным образом содержится в джекфрутах и ​​инжир. Поскольку было обнаружено, что аллюлоза оказывает «незначительное влияние на уровень глюкозы в крови и инсулин», Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов постановило этой весной (впервые для агентства), что производителям пищевых продуктов не нужно учитывать ее в общем количестве сахаров в продукте, хотя Поскольку подсластитель является новым для рынка, его долгосрочное воздействие на человека еще не изучено.

Американцы потратили 9 млрд долларов на зерновые в 2018 году по сравнению с 13,9 млрд долларов в 2000 году

Catalina Crunch, стартап с годовалым стартапом, использует монашеский фрукт — натуральный подсластитель, полученный из луо хань го, небольшой дыни, произрастающей в некоторых частях Южного Китая и Таиланда, — для более тонкого вкуса без сахара. Бренд был основан Кришной Калианнаном, который изначально разработал для себя фирменные хлопья из темного шоколада как кето-дружественный продукт для завтрака. Калианнан сидит на диете около десяти лет, с тех пор как вскоре ему поставили диагноз диабет 1 типа и эпилепсия.(Помимо того, что кето-диета была самой популярной в Google в 2018 году, она снижает судороги у пациентов с эпилепсией, которые не реагируют на лекарства.)

В то время как целевая аудитория бренда намного шире, чем кето-сообщество, опыт Калианнана в этой диете — и отсутствие в ней крекеров, чипсов, тостов и кренделей — определили его главный приоритет в создании хлопьев: хрусткость. Изучив науку о том, что делает пищу хрустящей, он изменил рецепт и, когда пришло время представить бизнес инвесторам, принес МРТ-сканирование хлопьев, которые он сделал в онкологической лаборатории. в Нью-Йорке, чтобы продемонстрировать свою технику.

Этот процесс также помогает объяснить происхождение названия «Catalina Crunch». «Потратив год на то, чтобы придумать, как сделать его максимально хрустящим, я не отказываюсь от названия, — говорит он. Пока что это работает: с тех пор компания добавила еще три вкуса — тосты с корицей, кленовые вафли и медовый грэм — и теперь продает более 2000 пакетиков хлопьев в день.

Третий бренд, Cereal School, делает ставку на ностальгический брендинг и упаковку для снеков, чтобы перенести эту категорию в наши дни.Каждый заказ из 24 пакетиков слоеных булочек с фруктами и корицей доставляется в красочную коробку, украшенную такими фразами, как «Взросление переоценено» и слоганом компании «Старые школьные хлопья открыли новый путь», философия, которую соучредитель Дилан Каплан объясняет как «возврат к тому времени, когда мы были детьми и могли наслаждаться хлопьями, не беспокоясь о том,« Это здорово? » Это вредно для здоровья? »

Он и его партнерша Хелен Го — давние любители злаков. Они основали бренд после того, как обнаружили, как мало у них было вариантов в продуктовом магазине, когда они пытались исключить сахар из своего рациона.Стремясь выделиться, они поговорили с друзьями и потенциальными покупателями о том, что они хотят от своих хлопьев, и обнаружили, что портативность и контроль порций находятся в верхней части списка.

«Когда мы думали о том, как сделать что-то по-другому, мы хотели думать не только о самих хлопьях, но и об упаковке», — говорит Каплан. «Почему это должно быть в коробке с хлопьями? Так было на протяжении десятилетий, но действительно ли нужно так и дальше? Это были некоторые из вопросов, которые мы задавали себе, когда только начинали.”

По словам Аллена Адамсона, соучредителя консалтинговой фирмы Metaforce и соавтора книги Сдвиг вперед: как остаются лучшие компании, продажи

напрямую потребителю открывают возможность, которой исторически не существовало для брендов зерновых в продуктовых магазинах. Актуально в быстро меняющемся мире .

«В море из 500 коробок, кричащих на вас, всем приходится кричать громче»

«Если вы сегодня находитесь на этой полке, причина того, что большинство брендов остается прежним, заключается в том, что они тестировали, и в море 500 коробок, кричащих на вас, всем приходится кричать громче», — говорит он.«Так что, если у вас нет большой миски с хлопьями с клубникой наверху и плещущимся по ней молоком, большими буквами, большими красными цветами и графикой в ​​виде наклеек на бампер, вы не сможете прорваться».

В Интернете бренды могут обращаться к потенциальным клиентам по разным каналам и рассказывать о том, как они на самом деле едят хлопья, которые все чаще находятся не только в миске на завтрак. Опрос Mintel, проведенный в 2017 году, показал, что 56 процентов миллениалов едят хлопья в качестве закуски дома, а более одного из пяти молодых людей в возрасте от 18 до 22 лет едят их на ходу.

Калианнан пришел к аналогичным выводам, когда его команда по маркетингу опросила более 250 клиентов Catalina Crunch. Только около 45% сказали, что обычно ели кашу утром с молоком, миской и ложкой. Другие считали его полдником, хрустящей начинкой для тарелок или смузи или даже быстрым ужином. В Instagram бренд также разместил рецепты пищевых блоггеров, которые использовали его в качестве ингредиента в зерновых батончиках и чашках Oreo.

Несмотря на то, что Catalina Crunch недолго останется только онлайн — по словам Калианнана, в январе она будет запущена в более чем 1000 магазинов, — прямые продажи в течение первого года позволили компании создать клиентскую базу без ущерба для упаковки.Бренд использует повторно закрывающиеся пакеты на 9 унций (продаются по четыре за раз), а не пакеты в коробках, потому что этого требуют ингредиенты, говорит он, а также потому, что в разговорах с друзьями распространенной жалобой было «как чертовски сложно это закрыть чертову коробку после того, как откроешь сумку.

Что касается Magic Spoon, Севиц говорит, что они выбрали брендинг — включая коробки — как способ вспомнить хлопья, которые все помнят с детства. «Все это сосредоточено вокруг этой тонкой грани, которую мы пытаемся пройти между кивком на ностальгию и веселье и хлопьями прошлых лет в мультяшном стиле субботним утром, но также и с новым продуктом, который кажется очень современным и обращается к современному потребителю со всеми достоинствами. вещи, которые они ценят и о которых заботятся.«Кроме того, коробки проще упаковать и отправить. Основатели все еще рассматривают пакеты и одноразовые пакеты, но говорят, что они также хотят не забывать об отходах упаковки.

(Чего бы это ни стоило, то коробки, которые я заказал, годны приблизительно в течение семи месяцев после доставки, в соответствии с датами «годности». Поскольку хлопья не содержат жиров, как в случае с переработанными продуктами из продуктовых магазинов, они имеют тенденцию к оставлять масляные пятна на коробке, если — или, скорее, когда — она ​​выливается из внутренней части пакета.)

Помимо пищевых привычек миллениалов, есть еще одна причина, по которой эта новая волна зерновых не может продавать себя так же, как Kellogg: их продукты намного дороже, чем упаковка замороженных хлопьев.

Magic Spoon продает четыре коробки по 39 долларов (или 1,39 доллара за чашу), Catalina Crunch стоит 49 долларов за четыре пакета (или 2,45 доллара за чашу), а связки из 24 пакетов Cereal School стоят 49,99 доллара (или 2,08 доллара каждый). Хотя все они предлагают скидки в размере от 5 до 20 процентов для клиентов, которые подписываются на ежемесячную подписку, они не находятся на том же уровне, что и 3 доллара.64 коробки для всей семьи, которые сегодня многие американцы покупают в местных продуктовых магазинах или в Walmarts.

Magic Spoon продает четыре коробки по 39 долларов (или 1,39 доллара за чашу), а Catalina Crunch — 49 долларов за четыре пакетика (или 2,45 доллара за чашу).

Это расхождение в ценах было неизбежным, чтобы сохранить качество продукции, говорит Калианнан, чьи хлопья включают такие ингредиенты, как органический гороховый белок, клетчатка цикория и куркума. «Я знал, что этот продукт будет дороже, чем все другие злаки, просто из-за того, сколько стоят ингредиенты.«Все бренды стремятся позиционировать свои хлопья как продукты премиум-класса и альтернативу популярным продуктам для завтрака миллениалов, таким как смузи и мюсли. На своем веб-сайте Cereal School рекламирует сравнение жирным шрифтом: «По цене протеинового батончика мы заново изобрели сладкие и хрустящие хлопья, которые вы любите, без сахара и углеводов!»

Если компаниям удастся убедить клиентов платить больше за питание — для себя, своих детей или обоих, — они, вероятно, окажутся в выгодном положении в долгосрочной перспективе, поскольку люди, как правило, являются созданиями привычки, когда дело доходит до первая еда дня.

«Зерновые, если у вас появится большой пользователь … они будут у них семь дней в неделю», — говорит Адамсон. «В пищевой компании каждый смотрит на пожизненную ценность для потребителя. И если вы каждый день едите Cereal School и каждый день покупаете пакет, это действительно мощный и прибыльный бизнес для них ».

Неудивительно, что бренды так стремятся стать частью вашей утренней рутины: решения, которые вы принимаете еще до того, как подойдет кофе, стоят больших денег.

Подпишитесь на рассылку новостей о товарах. Дважды в неделю мы будем присылать вам лучшие истории о товарах, в которых рассказывается, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему это важно.

5 лучших злаков с низким содержанием углеводов, которые вы можете найти в своем продуктовом магазине

Для многих хлопья — это быстрый и простой прием пищи по утрам.

Если вы спешите на работу утром, возможно, вам не удастся провести время на кухне, пробуя идеи низкоуглеводного завтрака. Необязательно бодрствовать, чтобы насыпать хлопья и молоко в миску, и вы можете довольно быстро их съесть, если торопитесь приступить к работе.

Но традиционные злаки содержат простые углеводы, которые являются врагами людей, сидящих на низкоуглеводной диете. Прежде чем отчаиваться, знайте, что есть много низкоуглеводных злаков, которые вы можете найти в своем продуктовом магазине; они сделаны из сои и цельного зерна, которые содержат много клетчатки и содержат мало сахара. Вот пять лучших брендов зерновых с низким содержанием углеводов, на которые стоит обратить внимание в следующий раз, когда вы пойдете за покупками.

1. Зерновые хлопья с натуральными белками Kay’s

Чистое количество углеводов: 12 граммов на порцию

Это, наверное, моя любимая полезная каша.Это отличный источник белка и клетчатки, и, что самое главное, он не содержит глютена! Все ингредиенты натуральные, и я ел их каждый день на завтрак. Моими любимыми ароматами были миндаль с медом и французская ваниль.

Чистое количество углеводов: 7 граммов на порцию

Эта каша, изготовленная на основе Nutritious Living , имеет четыре вкуса — оригинальный, клубничный, ванильно-миндальный и кленовый пекан — и содержит всего шесть граммов чистых углеводов на порцию.Эти хлопья также содержат 12 граммов белка и 6 граммов клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми до обеда. Несмотря на сладкий вкус, хлопья Hi-Lo содержат всего один грамм сахара на порцию. Хлопья сделаны из соевой крупы, пшеничного глютена, соевого белка, кукурузных отрубей, рисовой муки и кукурузной муки.

Чистое количество углеводов: 2 грамма на порцию

Зерновые хлопья Smaps не содержат глютен, веганские продукты и без добавления сахара. Сладкий вкус клена содержит восемь граммов углеводов на порцию, шесть из которых — клетчатка.Хлопья состоят из соевого концентрата, соевой муки, соевого белка и масла канолы.

Чистое количество углеводов: 9 граммов на порцию

Special K Protein Plus состоит из пшеничных, соевых и рисовых хлопьев, обогащенных витаминами и минералами. Каждая порция содержит 14 граммов углеводов, но пять граммов — это клетчатка и только два грамма — сахар. На порцию приходится десять граммов протеина, чтобы вы чувствовали себя сытыми до обеда.

5. Горячие каши с высоким содержанием клетчатки

Чистое количество углеводов: 2 грамма на порцию

Если вы предпочитаете горячие хлопья, Sensato приготовит High Fiber Hot Cereal , который представлен в пяти вкусах: простой, яблочно-коричный, пекан со сливочным маслом, «клубничный» и ванильный миндаль. Хлопья подслащены искусственным подсластителем, поэтому сахар не содержит калорий. Каждая порция содержит около 12 граммов углеводов, десять из которых — клетчатка.Хлопья представляют собой смесь пшеничных отрубей, муки из семян льна и изолята соевого белка.

Несмотря на то, что «злаки» часто ассоциируются с «углеводами», в наши дни доступно множество злаков с низким содержанием углеводов. Помните, что в молоке есть естественный сахар, который является углеводами, поэтому не добавляйте много молока к хлопьям, если хотите еще больше сократить количество углеводов.

No related posts.