Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Какие продукты пучат живот: что можно, что нельзя, принципы питания

Содержание

что можно, что нельзя, принципы питания

В этой статье мы расскажем о таком симптоме раздраженного кишечника, как метеоризм, а также о том, может ли правильное питание помочь избавиться от него. Вы узнаете:

Метеоризм, или вздутие живота, – это такое состояние, при котором:

Данное состояние ассоциируется у большинства людей с дискомфортом (живот ощущается как бы «надутым», визуально увеличен) и болями в нижней части живота, может сопровождаться одышкой и учащенным сердцебиением, вызванными увеличением объема кишечника и приподнятием диафрагмы2.

Газообразование и скопление газов в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) – это естественный процесс. В течение суток в пищеварительном тракте образуется более 20 литров газа1, 70% из которых поступает в желудок и кишечник при проглатывании пищи или жидкости2.

Газ в ЖКТ может также образовываться при выделении из крови, в результате процессов жизнедеятельности бактерий

1. Однако в норме в пищеварительной системе единоразово может содержаться около 200 мл газа1.

Метеоризм нередко встречается как самостоятельное явление (эпизодически он наблюдается практически у всех людей1). Однако он может являться и симптомом функционального нарушения работы кишечника, например, такого, как раздраженный кишечник. По некоторым данным, метеоризм сопровождает течение гастроэнтерологических заболеваний в 85% случаев1.

В зависимости от причин, приводящих к избыточному газообразованию или проблемам с выведением газов из кишечника, выделяют следующие виды метеоризма:

Еще одной распространенной причиной вздутия живота является чрезмерное поступление воздуха в желудок при заглатывании пищи и сглатывании слюны2. Объемы заглатываемого воздуха увеличиваются при поспешном приеме пищи, разговоре во время еды, употреблении жевательной резинки, газированных напитков

1. К этому состоянию может привести и чрезмерное слюноотделение, вызванное состоянием психического напряжения и невроза1.

От каких продуктов может «раздуваться» живот?

Методы облегчения дискомфорта, вызванного вздутием живота, зависят от вида метеоризма. Однако в каждом из случаев лечение предполагает отказ от продуктов, вызывающих метеоризм, и соблюдение режима питания, который определяется, исходя из причины вздутия.

Пищевой метеоризм теснейшим образом связан с рационом питания.
К его возникновению приводит употребление:

  • продуктов, вызывающих процессы брожения, например, черного хлеба, содержащего дрожжевые грибы2
  • газированных напитков, таких как: квас, пиво, кумыс2

К продуктам питания, вызывающим газообразование и вздутие живота, также относятся: бобовые, продукты из кукурузы и овса, хлебобулочные изделия из пшеницы, некоторые овощи и фрукты (белокочанная капуста, картофель, огурцы, яблоки, персики, груши), молочные продукты (мягкие сыры, молоко, мороженое)

1.

Основу лечения пищевого метеоризма составляет соблюдение диеты, состоящей в исключении из рациона вышеперечисленных продуктов. При пересмотре рациона питания рекомендуется увеличить потребление продуктов с низким газообразующим потенциалом: бананов, белого риса, белковосодержащих продуктов (говядины, курицы, индейки, яичного белка)2.

При метеоризме пищеварительного происхождения из рациона следует исключить продукты, переваривание которых осложнено дефицитом необходимых ферментов. Так, например, при дефиците в кишечнике лактазы следует ограничить употребление молочных продуктов2.

Исследования показали, что при раздраженном кишечнике состав и объем кишечного газа не изменяется, однако почти в 2 раза замедляется прохождение газа по кишечнику

1.

Нельзя отрицать влияние рациона питания на проявление и обострение симптомов раздраженного кишечника. Эта связь с очевидностью подтверждается тем, что при длительном голодании наблюдается ослабление всего комплекса симптомов дискомфорта в кишечнике, в том числе и метеоризма3. При этом вздутие живота обычно слабо выражено с утра. После приема пищи ощущение дискомфорта усиливается4.

Несмотря на наличие четкой связи между проявлениями метеоризма и потреблением пищи, установление конкретных продуктов-возбудителей вздутия живота представляется нелегкой задачей. Ведь рацион питания здоровых людей и тех, кто страдает от хронического чувства дискомфорта в кишечнике, практически не отличается5.

Реакцию на конкретные продукты питания обуславливает повышенная чувствительность нервных окончаний при раздраженном кишечнике. Питательные вещества, содержащиеся в продуктах питания, поступая в пищеварительный тракт, стимулируют нервные окончания в желудке и кишечнике6.

Если стимул слабый и кишечник не подвергается значительной деформации, сигнал не доходит до головного мозга.

Более сильный стимул, связанный с ощущением растяжения кишечника, передается от нервных окончаний кишечника в мозг и вызывает болевые ощущения6.

При повышенной чувствительности раздраженного кишечника даже слабый стимул может ощущаться как болезненный и влиять на двигательную функцию кишечника6.

Основываясь на механизме повышенной чувствительности раздраженного кишечника к внешним стимулам, ученые экспериментально определили ряд питательных элементов, которые влияют на проявление симптомов кишечной дисфункции: ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды и полиолы (FODMAPs)

6. Исследователи показали, что повышенное потребление этих питательных веществ вызывает неприятные симптомы не только при раздраженном кишечнике, но и у здоровых людей6. Определив продукты-источники этих питательных веществ, можно понять, какие продукты питания вызывают газообразование и вздутие живота.

Вызывающие метеоризм питательные вещества содержат6:

  • фрукты: яблоки, вишня, груши, персики, абрикосы, сливы
  • овощи: спаржа, артишоки, свекла, лук, чеснок, горох, грибы, цветная капуста
  • злаки: пшеница, рожь, ячмень
  • молоко и молочные продукты: йогурт, мороженое, мягкие сыры

Почему при метеоризме нужна особая диета?

Вздутие живота может быть обусловлено различными причинами: от непереносимости конкретных продуктов питания до комплексных нарушений в работе пищеварительного тракта при раздраженном кишечнике. Несмотря на такой широкий спектр причин, список продуктов, провоцирующих повышенное газообразование и, как следствие, метеоризм, неизменен. Значит ли это, что для облегчения дискомфорта при раздраженном кишечнике необходимо исключить из своего рациона эти продукты?

Действительно, многие диеты, рекомендуемые при метеоризме и функциональных расстройствах кишечника, подразумевают ограничение либо полный отказ от определенной группы продуктов питания. Существуют безглютеновая и низкоуглеводная диеты, диета с ограничением употребления питательных веществ FODMAP. Однако все они не только предполагают недостаточность важных элементов питания7, но и могут не подойти лично вам. Поэтому важно прислушиваться к своему организму и разумно ограничивать потребление тех продуктов, которые вызывают у вас дискомфорт в кишечнике.

Изменение рациона питания, несомненно, принесет пользу, однако если метеоризм проявляется постоянно, это может указывать на наличие расстройства в работе кишечника. В этом случае понадобится комплексная терапия, чтобы лечение помогло нормализовать работу кишечника и действительно принесло облегчение, а не ограничилось устранением боли в животе и метеоризма.

Облегчить сопровождающие метеоризм неприятные ощущения, такие как вздутие живота, спазмы и боль, поможет препарат Дюспаталин® 135 мг.

  • Дюспаталин® 135 мг уже через 15 минут9 начинает действовать, снимая боль и спазм.
  • Снятие спазма позволяет кишечнику «расслабиться», облегчая болевые ощущения, а также прохождение и выведение газа и устраняя саму причину метеоризма и вздутия живота.
  • Клинические испытания показали, что применение препарата Дюспаталин® 135 мг в терапии раздраженного кишечника значительно снижает степень проявления всех сопутствующих симптомов: более чем в 6 раз уменьшает болевые ощущения и способствует устранению проявлений метеоризма
    8
    .
  • При курсовом приеме от 28 дней Дюспаталин® 135 мг нормализует работу кишечника, устраняя комплекс симптомов: боль, нарушение стула (диарея или запор), метеоризм, вздутие10.
  • Препарат имеет высокий профиль безопасности: в отличие от большинства других спазмолитиков, он не оказывает системного  действия*, а его эффект сохраняется на протяжении 6 месяцев.

С Дюспаталин® ваш кишечник невозмутим.

10 продуктов, которые помогут вам уменьшить вздутие живота

Почти треть взрослого населения страдает от метеоризмаФото: GLOBAL LOOK PRESS

Вообще-то, газы это нормально. Но только в разумных пределах. К сожалению, почти треть взрослого населения относится к группе тех, у кого это “не в пределах”. Если у здорового человека в желудке и кишечнике в среднем содержится около 1 литра газов, то у тех, кто страдает вздутием живота, объём может достигать трёх литров и даже больше.

То есть, многие из нас носят в себе “лишние” пару-тройку литров (а значит, и килограммов) воздуха!

Между тем, избавиться от них можно, не прилагая особых усилий, главное, есть правильные продукты. Какие именно?

ИМБИРЬ

Чай из свежего корня имбиря — вещь отменная, но особенно эту пряность в заваренном виде смогут оценить люди, у которых есть проблемы с пищеварением. Это великолепный помощник в профилактике против метеоризма, тошноты и других проблем желудочно-кишечного тракта! Достаточно заварить чайную ложку свежего нарезанного (или натертого на терке) корня, и хорошее самочувствие вам гарантировано. Но должны предупредить, что имбирь достаточно аллергичен, поэтому злоупотреблять и “гонять” такие чаи по нескольку раз в день не стоит, иначе получите зуд, высыпания и красные пятна по всему телу.

СПАРЖА

Это растение является натуральным мочегонным средством из-за содержащейся в нем аминокислоты под названием аспарагин. Благодаря такому диуретику вы чаще будете наведываться в туалет, снимая тем самым ощущения дискомфорта и газообразования . Не существует особых правил, сколько необходимо есть спаржи ежедневно, да они и не нужны — это растение совершенно не аллергенно. А его целебные свойства сохраняются в любом виде приготовления. Наше мнение — самый необычный вкус у спаржи, если приготовить ее на гриле.

МЯТА

Старый помощник в борьбе с метеоризмом. Ее от газов в кишечнике применяли еще наши далекие предки. Секретом успеха мяты является ментол, вещество, которое помогает пищеварительной системе работать лучше. Ментол также хорош в подавлении аппетита (имейте в виду, если желание перекусить одолевает вас в ночное время). И еще — мятный чай помогает одним выстрелом убить двух зайцев, потому что, с одной стороны, работает против метеоризма, а с другой, подавляет тягу к сладкому.

КОРИАНДР И ПЕТРУШКА

Если у вас есть домашний сад или хотя бы балкон, грех не воспользоваться такой возможностью и не начать выращивать эти две травы — они являются отличным мочегонным средством, а также содержат полезные ферменты и фитонутриенты, которые служат в качестве естественной медицины против гастроэнтерологических проблем. А еще эти травы можно добавлять в блюда при готовке, потому что они имеют специфический вкус и вам не придется добавлять много соли.

КЕФИР

Идеальное питание для вашего кишечника имеет еще один дополнительный (и весьма немалый) плюс — успокаивает готовые взорваться газы. Этот кисломолочный продукт содержит большое количество пробиотиков, которые и помогают пищеварению. И кстати, пробиотиков в нем, как правило, гораздо больше, чем в традиционном йогурте. Стакан кефира с утра и на ночь, и вы не будете беспокоиться о вздутии живота, и о запорах, кстати, тоже.

ОГУРЦЫ

Очень выгодный овощ! С точки зрения избавления от газов. Он на 95 процентов состоит из воды и давно признан диетологами одним из лучших и предпочтительных овощей для тех, кто следит за своим весом. За счет того, что огурец вымывает из организма излишки воды, он тем самым помогает пищеварению и гидратации, а следовательно, избавляет от дискомфорта в животе. Кроме того, это простой, но необычайной приятный и свежий на вкус овощ. Половина чашки натертого без кожуры огурца в день в качестве гарнира или как добавка к салату — и ваш живот вам скажет спасибо.

АРБУЗЫ

Арбуз — одна из самых сочных ягод, на 92 процента состоящая из воды (по количеству воды она уступает только огурцу). Арбуз известен как натуральное мочегонное средство и хороший источник калия, который, как известно, очень важен для контроля уровня газов в кишечнике. Он приятен на вкус и чудесно освежает, особенно в летние месяцы. Вам нужны еще причины, чтобы начать есть эту ягоду хотя бы по одной чашке в день (ну, хотя бы летом)?

БАНАНЫ

Еще один продукт, который может похвастаться большим содержанием калия, это банан. И вообще, этот фрукт регулирует гидратацию организма и содержание электролтов в организме как никакой другой продукт. И к тому же он такой вкусный! Не так давно ученые Гарвардского университета провели эксперимент, во время которого 34 здоровых женщины регулярно ели банан (или пили его сок) перед едой, в итоге у них было отмечено снижение проблем с метеоризмом в два раза.

АНАНАС

Еще один плод, который является хорошим помощником в борьбе с газами благодаря содержанию в нем бромелайна. Он помогает организму расщеплять белки, которые, если их становится слишком много, начинают вызывать проблемы с желудком. Пейте сок ананаса или добавляйте его в свой любимый коктейль или смузи, и вздутие живота исчезнет, как утренний туман.

КОКОСОВАЯ ВОДА

Один стакан кокосовой воды содержит 600 мг калия, банан «только» 422 мг, это раз. Мощные природные мочегонные свойства кокосового сока известны издавна, это два. А кроме того, его регулярное потребление увеличивает скорость метаболизма, в итоге улетучивается не только лишний вес, но и газы. Не случайно сок зелёного кокоса рассматривается как один из самых здоровых способов похудеть, поскольку этот натуральный напиток не содержит никакой химии.

Какие продукты вызывают колики у новорожденных при грудном вскармливании?

На данный момент нет достоверных данных о том, что определенные продукты в питании мамы вызывают колики у малыша при грудном вскармливании.

Поэтому исключение из рациона капусты, свежих овощей и фруктов и других продуктов, за которые «опасается» мама или бабушка, совершенно излишняя мера. Конечно, если у самой кормящей мамы эти продукты вызывают вздутие живота, тогда их употреблять не надо. Но на ребенка они вряд ли как-то повлияют.

В методическом руководстве Всемирной Организации Здравоохранения «Грудное вскармливание. Как обеспечить успех» говорится, что

«колика — это плохо изученное состояние, когда ребёнок горько плачет, явно страдает от боли, но у него нет явно диагностируемой патологии».

Обычно истинные колики можно определить по следующим признакам :

  • сильный плач, который длится более трех часов подряд, обычно вечером. Начинается внезапно и также внезапно заканчивается. Всё остальное время ребёнок спокоен и доволен жизнью.

  • чаще всего такие приступы плача возникают после 2-3 недель жизни ребенка, усиливаются в течение двух месяцев, а потом и частота, и продолжительность такого плача уменьшаются, благополучно заканчиваясь к 3-4 месяцам.

  • во время приступа колик ребёнку, как правило, ничего не помогает.

Что беспокоит ребёнка во время приступа колик?

Это до сих пор остаётся загадкой и предметом жарких споров и многочисленных исследований.

«Старая школа» утверждает, что колики — это проявление незрелости пищеварительной системы ребенка, другими словами боли в животике. При этом, в первую очередь, обычно, рекомендуют маме сесть на строгую диету.

Наш опыт и современные исследования показывают, что никакой связи между питанием мамы и коликами у ребёнка нет. Поэтому в какой-то специальной диете для кормящих мам нет никакого смысла и необходимости. Подробнее о питании кормящих мам можно почитать в статье педиатра-аллерголога на нашем сайте.

Современные же специалисты (врачи, учёные) всё чаще приходят к мнению, что колики — это проявления «грудничковой мигрени». То есть болит у ребёнка не живот, а голова.

Эта боль может возникать от усталости ребенка, перенапряжения его нервной системы, перевозбуждения и затруднения при засыпании. Трудно деткам пережить и обилие современных девайсов, которые их постоянно окружают (смартфоны, планшеты, компьютеры, телевизор), количество громких резких звуков, слишком яркие цвета, в конце концов, то нервное напряжение, в котором живут их современные родители.

Эту точку зрения еще раз подтверждает тот факт, что с коликами очень редко получается справиться с помощью лекарственных средств «от животика», зато очень хорошо помогают средства успокоения ребенка и мамы-папы, усиление их естественной близости.

Еще интересное наблюдение – в селах и деревнях, где жизнь не такая «нервная», детки страдают от колик намного реже.

Колики или газики?

Часто родители смешивают понятия «колики» и «газики» (повышенное газообразование у ребёнка).

Отличить одно от другого достаточно просто:

  • При «газиках» у ребёнка обычно живот твердый и вздутый, «как барабан», газы не отходят. Если ребёнок пукает, значит проблем с отхождением газов нет.

  • При» коликах» вздутия живота, как правило, не наблюдается.

Причины колик

Существует несколько причин, которые могут влиять на возникновение колик:

  • у недоношенных деток или деток с низкой массой тела (менее 2,5 кг) колики встречаются чаще, предположительно, в связи с физиологической незрелостью.

  • течение беременности тоже имеет большое значение. Если мама испытывала острый или хронический стресс, вероятность возникновения колик увеличивается в 3 раза!

  • на вероятность появления колик у ребенка оказывает влияние то, как проходили роды. Такие факторы, как затяжные или стремительные роды, наложение щипцов, использование обезболивающих методик, например, эпидуральной анестезии увеличивают риск появления колик. В таком случае, помочь справиться с коликами у ребёнка сможет врач-остеопат.

Определить — нужен ли Вашему малышу остеопат поможет тест на нашем сайте.

  • доказано, что дети курящих матерей, страдают коликами гораздо чаще. Это, возможно,ещё раз заставит задуматься о том, чтобы избавиться от вредной привычки на пользу себе и ребёнку.

  • так же огромное влияние на вероятность возникновения колик и тяжесть их проявления оказывают особенности ухода за ребенком. Ношение на руках или в слинге, мягкий адаптационный уход, совместный сон с ребёнком, отказ от экстремальных методик ухода (проныривание, динамическая гимнастика, закаливание), в большинстве случаев, позволяет если не предупредить совсем, то значительно снизить вероятность и тяжесть проявления колик у младенцев.

Чем можно помочь малышу при коликах?

☑️В первую очередь, нужно обязательно придерживаться правил успешной организации грудного вскармливания и убедится, что Вы правильно прикладываете ребёнка к груди. Это имеет большое значение в профилактике колик и других проблем у малыша.

☑️Обязательно предлагать нужно ребёнку грудь во время приступов колик. Чаще всего, именно это приносит малышу существенное облегчение.

☑️Носить ребёнка на руках, искать положение, в котором малыш будет успокаиваться и меньше плакать. Хорошо помогает при коликах положить ребёнка к себе на живот или в положение «тигр на ветке».

☑️Можно принять ванну вместе с малышом или организовать адаптационное купание, которое очень эффективно снимает приступы колик.

☑️Стараться избегать в больших количествах «раздражителей», которые могут утомлять малыша и перевозбуждать его нервную систему (как можно меньше телевизора, громкой резкой музыки и звуков, слишком ярких цветов и слишком сильных впечатлений, гостей).

При перевозбуждении успокоить и расслабить ребёнка очень хорошо помогает пелёнание, укачивание и «белый шум» (шум воды, фена и просто обычное «шшшшш»).

Хотим обратить Ваше внимание на то, что:

Колики никогда не являются показанием для прекращения грудного вскармливания! Искусственное вскармливание может только ухудшить ситуацию и усугубить проблему.

Колики не могут продолжаться целый день. Если «колики» проявляются в том, что ребёнок беспокойно ведёт себя у груди, отказывается от нее, а в остальное время спокоен, то нужно выяснить причины такого поведения. Для этого нужно обратиться к консультанту по грудному вскармливанию.

Если же, кроме колик, Вы отмечаете у малыша сильные срыгивания, запоры или, наоборот, слишком частый жидкий стул (зелёный или пенистый), проблемы с набором веса, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом-педиатром.

Какие продукты могут вызвать метеоризм и вздутие живота

Вызвать метеоризм и вздутие живота могут продукты, содержащие крахмал: свежий хлеб, выпечка, жареный картофель, макароны, рис, бобовые, кукуруза и другие.

К метеоризму и вздутию живота может приводить употребление некоторых продуктов. Также метеоризм может быть вызван рядом заболеваний органов пищеварения, которые мешают нормальному перевариванию и всасыванию пищи. Но во многих случаях причинами излишнего газообразования и вздутия живота у людей здоровых являются неправильный режим питания и сам рацион.

Продукты, содержащие грубую клетчатку, организму сложнее усвоить и переварить. Например, если регулярно есть много бобов и фасоли, семечек, орехов, капусты и дрожжевых продуктов, и вдобавок плохо пережевывать пищу, то вздутие живота вам обеспечено. Привычка разговаривать во время еды и запивать пищу холодными газированными напитками также приводит к избыточному образованию газов в кишечнике.

Вызвать метеоризм и вздутие живота могут:

— продукты, содержащие крахмал: свежий хлеб, выпечка, жареный картофель, макароны, рис, бобовые, кукуруза;

— овощи, ягоды и фрукты – то есть продукты, богатые клетчаткой. Сама клетчатка необходима для нормального переваривания пищи. Но слишком большое ее содержание в кишечнике может затруднить процесс движения растительных волокон и вызвать вздутие живота;

— молоко и свежие молочные продукты, сыры жирных сортов. При склонности к метеоризму лучше употреблять кисломолочную продукцию, зернистый нежирный творог. Также не стоит одновременно есть каши, сдобу, печенье и пить молоко;

— газированные напитки, особенно сладкие. Если вы съедите много овощей или фруктов вместе с макаронами или картофелем, а потом запьете это квасом или сладкой колой – то в вашем животе может начаться «революция»;

— продукты, богатые белком: мясо, рыба, слишком наваристые супы. При переедании данных продуктов может начаться не только метеоризм, но и процесс гниения в кишечнике. Тогда человек страдает не только от газов, но и от образовавшихся в органах пищеварения токсинов.

Поэтому старайтесь употреблять кисломолочные и молочные продукты отдельно, не заедать сытный обед из мясного бульона, овощного салата с отбивной – фруктами. Фрукты диетологи рекомендуют есть через пару часов после употребления пищи. Также не спешите и не разговаривайте во время еды: заглатываемый воздух и плохо пережеванная пища способствуют излишнему газообразованию и вздутию живота.

Продукты против вздутия живота — ЗдоровьеИнфо

Причин для вздутия живота может быть масса, но симптомы всегда неприятные. О продуктах, которые помогут вам справиться с этой конфузной проблемой, мы расскажем вам в нашей статье.Процесс вздутия чаще всего сопровождается вспучиванием, увеличением живота в объёме и неприятным ощущением распирания изнутри. В зависимости от причины различаются и продукты, помогающие при вздутии.

Первая возможная причина вздутия – лактазная недостаточность
Лактоза – это полисахарид, содержащийся в молоке и молочных продуктах. В норме в тонком кишечнике лактоза расщепляется ферментом лактазой до простых сахаров: глюкозы и фруктозы, которые всасываются в кровь.
Лактазная недостаточность или непереносимость лактозы характеризуется появлением таких симптомов как вздутие живота, диарея, боли в животе и метеоризм после употребления молока или молочных продуктов. Недостаточность может быть сильно выражена с преобладанием симптомов вздутия, диареи, метеоризма, а может иметь слабый характер с легким проявлением вздутия.

Выход из ситуации: кефир вместо молока
Кефир и натуральный йогурт содержат полезные лактобактерии, которые расщепляют молочный сахар (лактозу) и делают кисломолочные продукты легкими в усвоении.
Недавнее американское исследование показало, что кисломолочные продукты можно использовать для преодоления непереносимости лактозы. Употребление кефира снижает симптомы метеоризма и вздутия живота на 70%, а также уменьшает боль и диарею при лактазной недостаточности.
По разным данным комфортное употребление кефира около 150-200 мл (стакан кефира) каждый день или несколько раз в неделю.

Вторая причина вздутия живота – запор

Частота стула индивидуальна у каждого человека, но нормой считается стул не реже 3 раз в неделю. Запор бывает атоническим (вялая перистальтика кишечника), чаще у лиц пожилого возраста, и спастическим (спазмы мускулатуры кишечника).

Выход из ситуации: клетчатка
Профилактикой и лечением запоров является диета с высоким содержанием клетчатки.
Клетчатка – это подкласс углеводов, который включает некрахмалистые полисахариды. В основном состоит из целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина и пектинов, которые во время продвижения по желудочно-кишечному тракту не преобразуются в простую сахарозу и выводятся из организма каловыми массами.
Основная функция клетчатки – облегчение продвижения пищи по пищеварительному тракту человека. Волокна клетчатки вместе с другой пищей, в которой клетчатки нет, образуют в кишечнике так называемый «пищевой ком». Этот «ком» регулярно сжимающиеся стенки кишечника легко «проталкивают» вперед, не давая продуктам надолго задерживаться в пищеварительном тракте.

Много клетчатки содержится в:

  • кукурузных отрубях (суточная норма – 31 г),
  • псиллиуме (суточная норма – 32 г),
  • пшеничных отрубях (суточная норма – 58 г),
  • чечевице (суточная норма – 82 г).

Третья причина вздувшегося живота – отеки
Отек – нарушение водно-электролитного баланса, характеризующееся усиленным выходом жидкости из сосудистого русла в межклеточное пространство.
Как правило, задержка воды в области живота провоцируется особенностями питания и гормональным дисбалансом.
При недостаточном потреблении белка может возникать отек, который устраняется при корректировке рациона.
За счет излишнего потребления соли или же гормональных изменений (например, при ПМС), которые приводят к задержке натрия в организме, также может формироваться отек.

Выход из ситуации: морковь
Морковь богата калием, который помогает выводить лишний натрий из организма, нормализует электролитный дисбаланс и тем самым, устраняет отеки.
В 100 граммах моркови содержится 2,5 г калия – это 73% суточной нормы.

От каких продуктов пучит живот у взрослого

Вздутие живота обычно наблюдается у людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Однако нередко такая проблема может возникать и у абсолютно здорового человека. Чаще всего причиной метеоризма является рацион питания.

Отдельные продукты вызывают активное брожение в кишечнике и приводят к усиленному газообразованию.

Рассмотрим подробней, какую пищу следует исключить из своего меню, если вас беспокоит такая неприятность, как вздутие живота.

Читайте также:

Как лечиться бобровой струей: http://dometod.ru/zdorovie/lechenie-bobrovoj-struej.html

Эффективные средства от метеоризма

Основные продукты, от которых пучит живот

При любых болезнях пищеварительной системы, вызывающих образование излишних газов, лечение включает в себя коррекцию меню и режима приема пищи.

Прежде всего, под запрет попадает острая, соленая, жареная и копченая еда. Обязательно необходимо ограничить продукты питания, провоцирующие метеоризм.

К ним относятся:

  • Пища, в составе которой присутствует крахмал: макароны, белый хлеб, сдоба, картофель, кукуруза, бобовые, рис.
  • Клетчатка. В небольших количествах она требуется желудочно-кишечному тракту для нормального функционирования. Но если употреблять слишком много клетчатки (сырые овощи, фрукты, ягоды), возникают сложности прохождения грубых волокон по кишечнику.
  • Кисломолочная продукция. При непереносимости лактозы метеоризм могут вызвать молоко, сметана, кефир, ряженка. В данной ситуации лучше предпочесть зернистый творог. Не рекомендуется сочетать в одном приеме пищи молочку с зерновыми – крупами, выпечкой.
  • Напитки с газом. Сладкая газировка и квас известны своим высоким содержанием газа. Эти напитки только усугубят проблему с кишечником.
  • Белок. Жирное мясо, рыба, крепкие бульоны при неумеренном употреблении способны послужить причиной вздутия.

Сочетание продуктов питания также чрезвычайно важно для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Нужно помнить, что пищеварение негативно реагирует на:

  1. комбинирование молочной и кисломолочной продукции со всей остальной пищей;
  2. употребление свежих фруктов сразу после еды;
  3. сочетание бобовых с другой пищей.

Какие меры предпринять?

Полностью отказаться от еды из вышеприведенного списка довольно сложно. Но уменьшить газообразование поможет ряд действенных правил:

  • принимать пищу в спокойной обстановке, тщательно пережевывая еду;
  • отказаться от вредностей, вызывающих вздутие;
  • сократить порции и интервалы между приемами еды;
  • использовать тепловую обработку в процессе приготовления каждого блюда: запекать в духовке, варить, тушить, готовить на пару;
  • стараться не разговаривать во время еды — это приводит к нежелательному заглатыванию воздуха;
  • уменьшить употребление соли и специй;
  • ограничить потребление напитков, содержащих кислоты: алкоголь, кофе, чай, фруктовые соки;
  • не употреблять жевательную резинку;
  • желательны регулярные прогулки на свежем воздухе и утренняя зарядка. Физическая активность в виде плавания, бега, танцев значительно улучшает перистальтику;
  • пить чай или отвары из мяты, ромашки, корня валерианы;
  • избавиться от стрессовых факторов;
  • принимать препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника;
  • в случае постоянного вздутия обратиться к специалисту, чтобы он назначил медикаментозное лечение.

Читайте также:

Мази от пяточных шпор: http://dometod.ru/zdorovie/mazi-ot-shpor-na-pyatkax-kakuyu-vybrat.html

Как быстро устранить вздутие

Если пучит живот, появились дискомфорт и кишечные колики, то снять подобные симптомы поможет одно из следующих средств:

  1. прием адсорбента, например: активированный уголь, полисорб, энтеросгель;
  2. прием таблетки эспумизана, метеоспазмила, но-шпы;
  3. 15-20 минут полежать в теплой ванне;
  4. сделать массаж живота, совершая круговые движения по часовой стрелке, достаточно 10 минут;
  5. использовать упражнение “велосипед”- лечь на спину, поднять ноги и покрутить ими в воздухе, 3 подхода по 5 минут.


← Плетение гамака из веревки Торт из блинов с сыром и грибами →

Дом, дизайн, ремонт, декор. Двор и сад. Своими руками

Продукты способствующие газообразованию в кишечнике. Какие продукты вызывают газообразование

Метеоризм, или вздутие живота, сопровождает, как правило, слабую функциональность поджелудочной железы и желчевыводящей системы. При этом выделяется недостаточно ферментов для активного переваривания пищи в тонком отделе кишечника.

Плохо переваренная еда раздражает , начинает бродить. Отсюда и проистекают все неприятные ощущения, беспокоящие больного. Поэтому пациентам рекомендуют принимать различные медпрепараты или народные средства, направленные на устранение проблемы. А также крайне важно следить за питанием и употреблять продукты, уменьшающие газообразование.

Питание – это первая и чаще всего встречающаяся причина метеоризма. В норме наш кишечник вырабатывает за сутки около 1,5 литра газов. И от этого никуда не денешься. Их приходится выпускать. Но, наверное, вы не раз замечали, что после некоторых продуктов газообразование значительно усиливается, например, если съели .

Есть ряд продуктов, которые могут усваиваться далеко не каждым человеком. И вот эта непереваренная пища попадает в кишечник. Там находится огромное количество голодных микроорганизмов, которые на нее набрасываются и начинают использовать как собственный источник питания. Результатом этого является избыточная концентрация газов в кишечнике.

Помимо бобовых есть целый ряд продуктов, которые в той или иной мере у каждого отдельного человека могут вызвать этот процесс:

  1. Пища, которая усиливает брожение. Это пиво, газированные сладкие напитки, квас, молоко.
  2. Продукты, у которых изначально много грубой клетчатки, пищевых волокон, раздражают кишечник, используются микрофлорой для повышенного газообразования. Это , капуста и целый ряд других подобных продуктов.

Чтобы не ограничивать свой рацион и употреблять все продукты, в процессе их приготовления рекомендуется использовать термическую обработку, а также добавлять имбирь, кориандр, розмарин, лавровый лист. Они уменьшают газообразование и обеспечивают его тихим незаметным отходом.

Другие причины газообразования

У человека, привыкшего пользоваться жевательной резинкой, часто возникает эффект метеоризма. Особенно, если это делать натощак. Сорбит, который содержится в жвачке, очень нравится нашей микрофлоре. И она его перерабатывает, выделяя достаточно много газа. Кроме того, жуя резинку, человек, как правило, в этот момент разговаривает, в результате чего происходит заглатывание воздуха.

Стресс может стать причиной повышенного газообразования. Наш мозг, связаны с кишечником, который реагирует на эмоциональную встряску спазмами, замедлением деятельности. Микрофлоре остается больше времени и еды, и она полностью использует свой шанс.

Малоподвижный образ жизни нередко приводит к проблемам повышенного газообразования. В группе риска находятся офисные работники, домохозяйки. Дело в том, что когда мы мало двигаемся, ленится и наш кишечник. Сокращается приток крови к нему, замедляются обменные и пищеварительные процессы, уменьшается давление внутри живота, то есть тонус кишечника.

Иногда метеоризм может быть симптомом опасного заболевания:

Порошки из растительного сырья

Больным с хронической формой метеоризма очень полезно с каждым приемом пищи принимать чайную ложку без верха порошка из семян подорожника. Это средство очень хорошо выводит из кишечника яды, токсины, нейтрализует газы, чистит кровь.

Его можно заменить измельченными семенами фенхеля, имеющего похожие свойства. Кроме того, используют порошок из семян дикой моркови, корня девясила с медом, корней дудника лесного либо лекарственного.

Сколько ккал находится в грейпфруте, какова польза фрукта

Порошок имбиря или чеснока брать на кончике ложки по 3-4 раза в день после еды через два часа. Запивать водой в объеме не менее 100 мл.

Измельченным до порошкообразного состояния укропом посыпать каждый раз пищу. Регулярное применение этой пряности будет способствовать удалению лишних газов из желудка и кишечника. Или просто после еды пожевать веточку укропа.

Клизмы

Людям, страдающим метеоризмом, народные целители советуют делать клизмы с водным настоем:

  • ромашки
  • петрушки

Клизма является отличным очистительным средством при повышенном газообразовании в домашних условиях. При частых обострениях метеоризма следует проконсультироваться по этому вопросу с врачом.

Очень эффективным средством в излечении от повышенного газообразования в народной медицине считаются скипидарные ванны, а также с отваром валерианы, хвои.

Эфирные масла

При проблемах с пищеварением и повышенным газообразованием применяются следующие ароматические масла:

  • базилик
  • мята перечная
  • фенхель
  • ромашка
  • бергамот
  • лаванда и другие

Они способствуют улучшению пищеварения. Могут применяться при массаже живота. Для этого приготовить смесь, состоящую из базового масла (15 мл), мяты (4 кап.), ягод можжевельника (2 кап.), тмина (2 кап.).

Мяту перечную, имбирь капают на сахар и в таком виде принимают. Укропное масло разводят с водой в соотношении 1:10, и пьют по столовой ложке четырежды в день. Тмин черный добавляют по 3 капли в чай или кофе.

Впервые проблемой метеоризма заинтересовались на заре космической эры. Когда планировались первые полеты в космос, ученые стали опасаться, что космонавты задохнуться от собственных испарений. Ведь проветривать кабину космического корабля практически невозможно.

К счастью полет прошел успешно. А специалисты еще раз подчеркнули, что от метеоризма никуда не деться, так как это неизбежный результат переваривания пищи.

Чтобы избавиться от метеоризма, необходимо в первую очередь пересмотреть свои взгляды на питание и есть только ту пищу, которая не будет приносить вреда здоровью.

Если повышенное газообразование вызвано неправильными привычками, достаточно подобрать подходящее народное средство для устранения неприятных ощущений. Если проблема не решается, необходимо срочно пойти к врачу. Возможно, метеоризм имеет более глубокие корни и является сложного и опасного заболевания.

Дек 28, 2016 Виолетта Лекарь

Вздутие – это скопление газов и задержка соли в организме. Как результат – надутый живот и боль в желудке. Помимо физического дискомфорта метеоризм вызывает и психологические проблемы: неловкость, стыд, неуверенность себе. Какие продукты помогут быстро избавиться от газообразования, а какие наоборот провоцируют вздутие живота – разберемся вместе.

10 лучших продуктов от вздутия живота

1. Свежий имбирь

Имбирь помогает справиться со многими распространенными желудочными проблемами: вздутиями, тошнотой, газами. Вещества, содержащиеся в имбире, помогают организму выпускать лишний газ. Достаточно вскипятить ½ чайной ложки нарезанного имбирного корня вместе с чайными листьями, процедить и выпить 1-2 стакана после еды.

2. Бананы

Калий, который содержится в бананах, регулирует количество воды и уровень электролитов в организме. Электролиты устраняют негативный эффект от употребления чересчур обработанной еды – сладостей, чипсов, фаст-фуда.

В дыне не меньше воды, чем в арбузе, что делает ее идеальным продуктом для уменьшения вздутия. Помните: чем больше овощей и фруктов вы съедите в течение дня, тем ниже вероятность возникновения газов в животе. Съешьте тарелку дыни на завтрак – и живот опадет еще до того, как вы выйдете за дверь.

4. Ананас

Этот фрукт содержит полезный фермент бромелаин, помогающий пищеварению – он расщепляет белок, который может вызвать проблемы с желудком. Листья и кожура ананаса содержат больше бромелаина, чем мякоть – попробуйте добавлять их кусочки в утренний смузи.

5. Огурцы

Богатые водой овощи улучшают пищеварение и гидратацию организма. В огурце 96% воды, и это один из лучших продуктов против метеоризма. Добавьте 1-2 огурца в свой салат или нарежьте его ломтиками и перекусывайте.

6. Спаржа

Спаржа является натуральным мочегонным. Тот, кто регулярно ест спаржу, чаще ходит в туалет – это сгоняет лишнюю воду. Достаточно добавлять 1-2 порции спаржи к своему ежедневному обеду или ужину.

7. Кинза и петрушка

Эти продукты содержат полезные энзимы и фитонутриенты, уменьшающие вздутие. Зелень выгоняет лишнюю воду, более того, петрушка и кинза добавляют блюдам вкус, поэтому вам понадобится меньше соли, которая задерживает воду в организме.

8. Чай из листьев мяты

Метанол в составе мяты помогает кишечнику работать и снижает вечернюю тягу к сладким и жирным продуктам, которые часто вызывают вздутие. Заварите листья мяты и пейте этот чай после еды.

Содержит большое количество пробиотиков, которые помогают работе кишечника. Регулярно употребляя кефир, вы заметите значительное уменьшение тяжести в желудке. Пейте стакан кефира каждый день: заливайте им хлопья для сбалансированного завтрака, пейте его на полдник или после ужина.

10. Кокосовая вода

Кокосовая вода вкуснее, чем обычная питьевая, а 250 мг калия, содержащиеся в 100 г кокосовой воды, помогают отрегулировать уровень электролитов. Лишняя жидкость уходит, вздутие уменьшается.

10 продуктов, которые вызывают вздутие живота

Если вздутия возникают регулярно, обратите внимание на свое меню. Употребление этих продуктов становится причиной задержки в организме лишней воды и повышенного газообразования.

1. Сырые крестоцветные овощи

К семейству крестоцветных относятся белокочанная и красная капуста, цветная капуста, брокколи. В этих продуктах очень много клетчатки, которая тяжело переваривается и вызывает кишечные газы. Полностью исключать капусту из меню не нужно, достаточно потушить, отварить или запечь ее – термическая обработка и засолка частично разрушают клетчатку, организму становится проще ее перерабатывать.

2. Фасоль и бобовые

Фасоль, чечевица, нут, арахис и соевые бобы содержат фитиновую кислоту, которая провоцирует вздутие, а кроме того, в желудке связывает питательные вещества других продуктов, ухудшая всасывание витаминов и минералов.

3. Зерновые

Фитиновая кислота содержится и в любимом многими коричневом рисе, а также в овсянке и пшеничной муке. Более того, в этих продуктах много клетчатки, которая, как уже была сказано, в случае избытка вызывает проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

4. Лук

Содержит фруктан, который даже в малых количествах вызывает изжогу и расстройство желудка. Чтобы уменьшить вредный эффект от употребления лука, достаточно обжарить или отварить его.

5. Чеснок

Как и лук, чеснок виновен в метеоризме. Но в отличие от лука, недостаточно приготовить сырой чеснок – неприятные ощущения после пары съеденных зубчиков могут сохраниться.

6. Грибы

В грибах много полиолов, раздражающих стенки желудка и ведущих к большому скоплению газов. А если у вас кандидоз кишечника, употребление грибов только усложнит течение инфекции и будет мешать лечению.

7. Яблоки

8. Подсластители

Полученные из спирта, вызывают проблемы с пищеварением и расстройство желудка. Подсластители ксилитол и сорбитол относятся к группе спиртовых, а добавляют их в любимые многими батончики мюсли и сладкие хлопья для завтрака.

9. Молочные продукты

В то время как кисломолочные кефиры и йогурты минимизируют вздутие, цельное молоко способно его увеличить. Лактоза – молочный сахар – хорошо переваривается только грудничками. Коровье молоко можно заменить ореховым или овсяным молоком, которые богаты витаминами и минералами.

10. Газированная вода

После пары глотков газировки вы чувствуете себя раздутым? В этой проблеме вы не одиноки. Напитки, обогащенные углекислым газом, создают пузырьки воздуха в желудочно-кишечном тракте – этот воздух и становится причиной метеоризма.

Какие заболевания могут быть причиной метеоризма?

Если вы изменили свой рацион, а вздутия никак не прекращаются – вам стоит обследоваться и исключить заболевания, при которых независимо от питания может возникать скопление газов в кишечнике.

Список заболеваний, которые вызывают метеоризм:

  • Хронический панкреатит. Нехватка ферментов, которые должны переваривать еду, вызывает вздутие живота после каждого приема пищи.
  • Синдром раздраженного кишечника. Кишечник не двигается, живот болит, возникает метеоризм.
  • Дисбактериоз. Нарушенный баланс микрофлоры провоцирует выброс вредных газов внутри желудка – метана, сероводорода, аммиака.
  • Непроходимость кишечника. Если в кишечнике есть опухоль или полипы, вредные вещества не смогут выйти, останутся внутри организма и вызовут метеоризм.
  • Непереносимость лактозы.

Все перечисленные заболевания опасны и требуют наблюдения у вашего лечащего врача, а в сложных случаях – употребления лекарств или операции.

Помните: чтобы вылечить вздутие, иногда бывает недостаточно исключить из меню очевидных «врагов»: сильно обработанные продукты, сладости или соль, определенные овощи и фрукты. Обратите внимание не только на то, что вы едите, а и на сигналы организма – если проблема вздутия становится хронической независимо от рациона, обязательно посетите врача!

К метеоризму могут привести некоторые продукты вызывающие газообразование в кишечнике. Какие продукты вызывают газообразование и вздутие , и каковы особенности диеты у людей, склонных к метеоризму?

Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике у взрослых

Метеоризм приносит ощущение дискомфорта и сопровождается вздутием живота, неприятными ощущениями и отрыжкой. Одной из главных причин патологии является сбой в процессе переваривания пищи. Появление газообразования в кишечнике может быть связано с тем, что некоторые продукты не усваиваются организмом. Продукты, вызывающие неприятные явления, включают сахара, крахмал и углеводы, которые иногда остаются непереваренными из-за нехватки особых ферментов. Остатки пищи переходят в толстый кишечник и подвергаются воздействию бактерий, из-за чего образуется углекислый газ и водород. Так получается излишнее газообразование в кишечнике.

Какие продукты вызывают повышенное газообразование и одинаковы ли они для всех? Вот список продуктов, которые приводят к появлению газов в кишечнике у большинства людей:

    Бобовые, брокколи, капуста (содержат сахар раффинозу).

    Пшеница, груша, лук (содержат фруктозу).

    Кукуруза, картофель (содержат крахмал).

    Фрукты и овощи в сыром виде (чеснок, щавель, крыжовник, яблоки, редис, репа, шпинат) и газированные напитки (содержат сорбит сахара).

    Дрожжевая выпечка.

    Красное вино, пиво и некоторые другие алкогольные напитки.

Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота , для каждого человека могут быть различны в зависимости от индивидуальных особенностей. Если Вы заметили, что некоторые продукты, образующие у Вас чрезмерное количество газов, не указаны в этом списке, обязательно сообщите об этом врачу для корректировки схемы питания.

Отдельно стоит отметить продукты, вызывающие газообразование , если их употреблять в смешанном виде. К таким сочетаниям относя тся: свежий хлеб и кефир, фрукты или овощи с зерновыми, каши и молоко. При газообразовании в этом случае следует внести изменения в рацион, но не исключать полностью какой-либо из продуктов.

Особенности возникновения метеоризма у взрослых и детей

Вздутие живота и газообразование может наблюдаться у людей, входящих в одну из следующих групп:

    Пациенты с недостаточной выработкой желчи и сниженным образованием ферментов в поджелудочной железе.

    Пациенты, склонные к запорам (медленное перемещение пищи по кишечнику способствует росту бактериальной активности и образованию газов).

Довольно часто проявляется газообразование у беременных . Это не болезнь, но состояние очень неприятное, проходящее со вздутием живота, болью в области кишечника и чувством распирания. При повышенном газообразовании в период беременности необходимо сообщить об этом лечащему врачу для установления причины метеоризма и подбора подходящей терапии (одна из основных причин — это продукты, провоцирующие газообразование ).

Газообразование при грудном вскармливании — тоже не редкость. Причины газообразования в кишечнике у кормящих мам могут быть различны. Этому способствуют и продукты, повышающие газообразование в кишечнике, и недостаточное всасывание газов (происходит при болезнях органов ЖКТ или снижении тонуса мышц). Кормящим женщинам разрешается принимать настойки тмина, фенхеля, ромашки, а также препараты на основе симетикона (такие лекарственные средства назначаются, если наблюдаются запор и колики у новорожденных и грудных детей).

Метеоризм и вздутие живота вызывает сильное беспокойство у грудничка и является настоящей проблемой для родителей. Скопление газов в кишечнике у малыша — это естественный период адаптации органов ЖКТ ребёнка к внеутробной жизни. Определить, что плач у новорожденных вызван именно избытком газов, можно по подёргиванию ножек. Запор и колики у малыша, а также метеоризм, начинают мучить новорождённого из-за того, что мама скушала продукты, кишечнике. К другим причинам относятся перекорм, раннее введение прикорма, смена молочной смеси, неправильное кормление, эмоциональное перенапряжение, незрелость пищеварительной системы.

Диета при усиленном метеоризме

Соблюдение диеты при метеоризме способно снизить неприятные ощущения в кишечнике и избавить от газов. Диета при метеоризме должна выполняться с учётом следующих требований:

    Необходимо, чтобы питание при вздутии живота было максимально полноценным и сбалансированным.

    Меню при метеоризме должно нормализовать перистальтику и восстановить естественную микрофлору кишечника.

    Нужно исключить из рациона продукты, которые вызывают у пациента персональную непереносимость.

    Диета при метеоризме должна снизить количество воспалений в кишке, а также уменьшить число бактерий, вызывающих гниение и брожение.

Питание при вздутии живота и метеоризме лучше всего согласовывать с лечащим врачом в индивидуальном порядке. Но если возможности посетить специалиста нет, стоит придерживаться основ диеты №5 по классификации Певзнера.

Продукты питания , включаемые в рацион пациента с метеоризмом, должны содержать суточный объём:

    Белков: 110-120 г;

    Жиров: 50 г;

    Углеводов: максимум 200 г.

Диета при метеоризме включает не более 1600 ккал в сутки.

Разрешённые к употреблению продукты (уменьшающие газообразование) — это:

    Диетические рыбные, куриные или говяжьи бульоны.

  • Тушеные овощи.
  • Зеленые овощи и отвары из укропа и петрушки.
  • Злаковые, рисовая и гречневая каши.

Лук, чеснок, болгарский перец — это овощи, способствующие газообразованию в кишечнике, их нужно полностью исключить из рациона.

Пример меню для пациентов с повышенным газообразованием:

Завтрак: каша или нежирный творог со сметаной; чуть позже — мюсли и стакан сока.

Обед: кусочек отварного мяса, рыбный бульон, перетёртая морковь, чёрный чай без сахара.

Ужин: гречка с котлетами на пару или запечённое яблоко.

На ночь: стакан нежирного кефира или йогурта.

Отказ от блюд, которые усиливают газообразование, решает проблему повышенного метеоризма. Специалисты иногда рекомендуют устраивать разгрузку и кушать только кефир или гречку, а также иные продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование.

Рекомендации по питанию для пациентов с метеоризмом

Борьба со вздутием живота и повышенным метеоризмом состоит не только в исключении некоторых продуктов: газообразование будет значительно снижено при выполнении следующих рекомендаций:

    Нельзя переедать: следует питаться дробно по 5-6 раз в день.

    Кушать нужно в строго определённое время.

    Необходимо выпивать до 2 л воды в сутки, а перед каждым приёмом пищи принимать 2 ст ложки отвара семян укропа.

    Пища должна быть тёплой (горячие и холодные блюда повышают выделение желудочных соков, которые вызывают раздражение в кишечнике).

    Продукты, вызывающие газообразование и вздутие , можно сочетать не со всеми видами блюд. Нельзя в один приём пищи кушать солёное со сладким, овощи и фрукты с молоком.

    Продукты, подверженные термической обработке (тушению, запеканию, варке), снижают вероятность появления бродильных процессов в кишечнике.

    Необходимо уменьшить потребление соли (она может раздражать стенки органов ЖКТ).

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно – он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

  • Онкология;
  • болезни желудочно-кишечного тракта;
  • проблемы с пищеварением;
  • попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
  • дисбактериоз;
  • зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

  • Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
  • нежирная рыба: хек, карась, треска;
  • кисло молочка: ряженка, кефир;
  • каши: рисовая, гречневая, пшено;
  • без дрожжевой хлеб;
    термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

  • фенхель;
  • майоран;
  • тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

  • Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
  • молочная продукция – особенно жирное молоко;
  • кофе;
  • орехи;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • черный и молочный шоколад;
  • корнеплоды;
  • зелень – петрушка, укроп и т. д.;
  • бобовые;
  • кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

  1. жирные кисломолочные продукты;
  2. свежие овощи и фрукты;
  3. бобовые – чечевица, фасоль, горох;
  4. капуста;
  5. редиска, редька;
  6. дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

  • Рассыпчатая гречка, рис;
  • легкие овощные супы без поджарки;
  • хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
  • мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
  • омлеты с минимальным количеством масла;
  • нежирный творог;
  • в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
  • нежирная ряженка;
  • вареные овощи;
  • печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
  • ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

  • Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
  • салаты нужно заправлять только растительным маслом;
  • не нужно кушать жареное и копченое;
  • нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
  • хлеб перед применением нужно подсушивать;
  • перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
  • не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
  • пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
  • все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

  1. подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
  2. адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
  3. спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Метеоризм – это серьезное заболевание, проявляющееся, преимущественно, у взрослых. Лечение такой патологии должно осуществляться гастроэнтерологами. Однако без диеты при метеоризме у взрослых восстановительный курс не окажется в должной степени эффективным. Именно поэтому потребуется узнать все о рационе и разных категориях продуктов.

Метеоризм ассоциируется со вздутием области брюшины и форсированным газообразованием в кишечнике. Патология может быстро усугубляться при условии отсутствия лечения, а потому адекватная и корректная диета в буквальном смысле незаменима. Рекомендуется внимательно относиться к питанию, употреблять именно такие продукты, которые не провоцируют образование газов (о них будет рассказано далее).

Говоря о диете при газообразовании в кишечнике, обращают внимание на то, что:

  • она позволяет обеспечить полноценное питание в будущем;
  • оказывается возможной стабилизация моторной деятельности кишечника;
  • отмечается снижение интенсивности воспалительных алгоритмов, а также гниения и брожения в области кишечника;
  • восстанавливается микрофлора кишечника, что очень важно, потому что в противном случае провоцируются газы, которые становятся более выраженными и длительными.

Для того чтобы добиться этого, необходимо полностью исключить возможность переедания, увеличить кратность приемов пищи до шести раз. Важно также есть исключительно в определенный промежуток времени, употреблять от полутора до двух литров воды ежедневно. Перед употреблением пищи, по желанию, рекомендуется использовать две столовых ложки укропных семян. Продукты же, повышающие газообразование в кишечнике, должны быть полностью исключены из рациона. О них можно будет узнать далее.

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

Продукты, провоцирующие процессы газообразования, подразделяют на три категории. Первая – клетчатка, имеющая растительное происхождение и являющаяся грубой, вторая – обычные углеводы, третья – наименования, вызывающие непереносимость или аллергическую реакцию. В списке продуктов, которые нельзя есть при вздутии живота, находится свежеиспеченная сдоба, а также пшеничный и ржаной вид хлеба.

Желательно отказаться от определенных разновидностей выпечки, например, от макарон и лапши, а также пельменей, вареников. Недопустимыми при газообразовании являются:

  • виды мяса, рыбы или птицы с повышенной степенью жирности, а также мясо, относящееся к жилистым разновидностям;
  • наваристые бульоны, потому что в них присутствуют нежелательные для пищеварительной системы экстрактивные составляющие;
  • любые разновидности колбас по причине наличиях в них стабилизаторов, вкусовых усилителей, сои и других химических добавок;
  • домашние и магазинные консервации: будь то маринады и, тем более, соленья;
  • икра, солонина, а также просоленная рыба и копчености.

При газообразовании нельзя кушать консервы, следует отказаться от любой разновидности грибов. В рационе не должно присутствовать как цельное молоко само по себе, так и оно же в составе каких-либо блюд. Вредными будут и кисломолочные наименования, а также напитки с содержанием дрожжей – это может быть пиво, кумыс или натуральный квас. Впрочем, и от газированных напитков потребуется отказаться, как и от жиров, имеющих животное происхождение (допустим, сметана, мало, сливки).

Некоторые крупы также не должны присутствовать в рационе, например, ячка или пшено. Следует отказаться от бобовых, любой разновидности капусты, редьки и редиски. Сырой лук и брюкву также не рекомендуется использовать.

Сладкие фрукты, в особенности яблоки или персики, а также груши и некоторые другие потребуется исключить из меню при метеоризме. Это же касается сухофруктов, в особенности изюма и чернослива.

Нежелательными являются домашние и покупные варенья, мед, шоколадки, а также соусы и травы, являющиеся пряными. В рационе при газообразовании и проблеме метеоризма должны отсутствовать яйца (как жареные, так и приготовленные вкрутую), любые разновидности орехов, а также кофе и какао, приготовленные на молоко. Таким образом, перечень нежелательных и недопустимых продуктов действительно обширный, а потому внимания заслуживают полезные и желательные к употреблению наименования.

Какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике?

Диета при метеоризме у взрослых должна основываться на наиболее полезных наименованиях, которые не только снижают газообразование, но и улучшают функции желудочно-кишечного тракта в целом. Они должны характеризоваться ветрогонным воздействием, а также максимально мягко и медленно перемещаться по кишечнику. Это будет способствовать нормализации стула и оптимальному выведению газов.

Итак, продукты, уменьшающие газообразование – это подсушенный хлеб и сухари, приготовленные из пшеничной муки. Рекомендованы к употреблению:

  1. Нежирные виды мяса и птицы (без кожицы). Желательно блюда с ними подготавливать исключительно на пару. Это могут быть отбивные и суфле, а также котлетки, фрикадельки.
  2. Нежирные разновидности рыбы. Они могут подаваться, как цельным сваренным куском, так и в качестве блюд из фарша.
  3. Мясные или рыбные бульоны, являющиеся обезжиренными и минимально крепкими.
  4. Перетертый творог, а также суфле из него. Полезным окажется биокефир с минимальным соотношением жирности, простокваша. При условии нормального усвоения такого продукта может употребляться некислая сметана.

В составе диеты при вздутии живота у взрослых могут присутствовать такие овощи, как картошка, тыква, кабачки, а также свекла и морковка. Не следует отказываться и от обычной зелени — чрезвычайно полезного укропа или петрушки. Ничуть не менее желательными для больного окажутся лавровый лист (засушенный) и тмин.

Рекомендованы к использованию зеленый чай, какао, подготовленное на воде, а также настои и напитки из шиповника, черники и некоторых других растений. Перетертые и слизистые каши, подготовленные на обычной воде, будут облегчать процесс пищеварения – это обычный рис, манка, гречиха и овсянка. Употребляться могут яйца всмятку, а также белковые омлеты, приготовленные на пару.

Гастроэнтерологи обращают внимание на то, что соблюдение такой диеты позволит забыть об образовании газов, а также о сопутствующих проблемах, например, урчании и болях в области брюшины. Именно здоровое и полноценное питание нормализует процесс пищеварения, гарантирует регулярность стула и разгрузку ЖКТ.

10 продуктов, вызывающих вздутие живота

Если вы когда-либо чувствовали вздутие живота, вы узнаете симптомы: вы начинаете день с плоского живота, но с течением дня ваш живот начинает опухать, чувствуя себя полным и напряженным, пока к концу дня вы не почувствуете себя сытым и напряженным. похоже, ты беременна. Это может быть настолько плохо, что вы не можете застегнуть штаны, которые идеально сидели несколько дней назад!

Вздутие живота является результатом избытка газов в кишечнике. Существует множество возможных причин этого крайне неудобного состояния: от глотания воздуха, переедания, запоров и гормональных изменений во время ПМС до синдрома раздраженного кишечника (СРК), чрезмерного роста бактерий в тонком кишечнике, некоторых лекарств, гастроэзофагеального рефлюкса и пищевой непереносимости.Вздутие живота также может быть вызвано более серьезными заболеваниями, такими как целиакия, болезнь Крона и рак толстой кишки.

Если вы постоянно испытываете вздутие живота и боль, важно обратиться к врачу, чтобы убедиться, что нет ничего серьезного.

Однако во многих случаях вздутие живота можно уменьшить, просто изменив свой рацион. Хорошая идея — вести дневник питания в течение недели: записывать все, что вы едите, и то, что вы чувствуете после этого. Довольно скоро вы сможете обнаружить закономерность и определить виновника.

Следующие продукты могут вызвать вздутие живота:

1) Жирные жареные продукты

Жирные фаст-фуды, такие как гамбургеры, чипсы, жареный цыпленок и жареные во фритюре блюда, такие как самуса, коэксистеры и пончики, могут вызвать вздутие живота намного дольше, чтобы расщепить жиры и правильно их усвоить. Это дополнительное время позволяет скопиться газу, вызывая вздутие живота.

2) Соленые продукты

Соль — главный виновник вздутия живота.Продукты с высоким содержанием натрия заставляют организм удерживать воду, что приводит к ощущению вздутия живота. Натрий может обнаруживаться в некоторых неожиданных источниках, особенно в обработанных пищевых продуктах, поэтому читайте этикетки на пищевых продуктах и ​​лучше приправляйте их травами.

3) Острая пища

Острая пища стимулирует выделение желудочной кислоты, которая может вызвать раздражение. Ограничьте употребление черного перца, мускатного ореха, гвоздики, порошка чили, карри, лука, чеснока, горчицы, соуса барбекю, хрена, томатного соуса и уксуса.

4) Овощи с газом

Некоторые овощи выделяют больше газа, чем другие, и у всех разная способность поглощать и переносить этот газ. Если вы чувствительны, вы можете ограничить количество выделяющих газ овощей, таких как следующие: печеные бобы, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, чечевица, бобы Лимы, лук и перец.

5) Газированные и высококислотные напитки

Все газированные напитки — от газированных напитков до газированной минеральной воды — могут вызывать вздутие живота, поскольку углекислый газ, попавший в пузырьки, создает газ в желудке.Некоторые напитки, такие как алкоголь, напитки с кофеином, кофе, чай, горячий шоколад и некоторые фруктовые соки (например, апельсиновый, ананасовый и томатный сок), содержат большое количество кислоты, которая может раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывая отек и вздутие живота.

6) Искусственные подсластители

Некоторые искусственные подсластители, такие как аспартам, сахарин, сорбит, ксилит, мальтит, маннит, цикламаты и сукралоза, могут усиливать вздутие живота. Их часто можно найти в диетических напитках, сладостях, печенье, энергетических батончиках и жевательных резинках.Искусственные подсластители задерживаются в желудке, потому что они не перевариваются, и после достаточного накопления они действуют как платформа для ферментации бактерий, что приводит к образованию газов.

7) Молочные продукты

Если ваше тело не может переваривать лактозу или молочный сахар, употребление молочных продуктов может вызвать вздутие живота. Это состояние, называемое непереносимостью лактозы, относительно распространено, особенно среди людей азиатского, африканского и южноевропейского происхождения.Не полностью переваренная лактоза переходит в толстую кишку, где бактерии вырабатывают газ, пытаясь ее расщепить. Если вы подозреваете, что у вас непереносимость лактозы, проконсультируйтесь с диетологом, чтобы убедиться в адекватном потреблении других продуктов, богатых кальцием.

8) Слишком много фруктов

Так же, как некоторые люди не переносят лактозу, другие не переносят фруктозу, и их тела не могут правильно переваривать сахар. Если после употребления фруктов вы обнаружите, что у вас избыточное газообразование и вздутие живота, это может относиться к вам.Выбирайте фрукты с низким содержанием фруктозы, такие как сладкая дыня и абрикосы, вместо фруктов с высоким содержанием фруктозы, таких как яблоки и бананы. Также лучше всего есть фрукты отдельно от еды — за 30 минут до или как минимум через два часа после еды.

9) Крахмалы

Большинство крахмалов, включая картофель, кукурузу, макаронные изделия и пшеницу, выделяют газ, поскольку они расщепляются в толстой кишке. Если вы обнаружите, что особенно чувствительны к крахмалу, замените его рисом — единственным крахмалом, который не вызывает газов.Также остерегайтесь очищенных зерен, таких как белая мука, которая часто используется в белом хлебе, пирогах и печеньях. Мало того, что они предлагают мало питательных веществ, они также могут вызывать задержку воды и, как следствие, вздутие живота.

10) Жевательная резинка

Жевательная резинка может заставить вас глотать воздух, который затем попадает в ваш живот, вызывая давление, вздутие живота и газы. Он также часто содержит искусственные подсластители, которые только усугубят вздутие живота.

(Ссылки: Body Foods for Women: eat your way to good health by Jane Clarke, London, 1997; www.nlm.nih.gov/medlineplus; http://www.askdocweb.com; http://www.colonhealthadvice.com; www.health34.com; http://www.thatsfit.com; http://www.womenfitness.net; www.ehow.com; http://health.msn.com)

5 продуктов, которые уменьшают вздутие живота и сглаживают живот

Наконец-то осень, а это значит, что пора вырвать осенние шарфы и снова надеть джинсы скинни. Но как только вы думали, что находитесь в безопасности («Уф! Давление сезона бикини закончилось!»), Есть вероятность, что, пытаясь застегнуть молнию на джинсах, вы столкнулись с неприятным препятствием — вздутием живота.

Мы все это испытали — это ощущение полноты и вздутия в животе. Это чувство не только физически неудобно, но также может повлиять на наше настроение и самооценку. Так почему это происходит и как это остановить?


Все мы время от времени будем испытывать вздутие живота. Вздутие живота, часто вызываемое естественными процессами пищеварения, обычно вызывается накоплением жидкости или образованием газа в организме. Однако вздутие живота не всегда вызвано слишком большим количеством газа, а скорее из-за того, как организм справляется с этим газом.

А теперь хорошие новости: периодические отеки можно уменьшить с помощью разумного выбора пищи и изменения образа жизни. Чтобы предотвратить инфляцию, попробуйте эти продукты, блокирующие вздутие живота, чтобы снова почувствовать себя самим собой.

Рис (полностью переваренные углеводы): некоторые продукты, особенно определенные углеводы, не перевариваются или перевариваются лишь частично в кишечнике. Эти продукты могут вызвать скопление газов и, как следствие, вздутие живота. По данным Американского колледжа гастроэнтерологии, рис и рисовая мука являются хорошей заменой крахмалов, таких как пшеница, овес, кукуруза и картофель.Рис полностью переваривается в тонком кишечнике, что снижает вероятность образования газов в кишечнике.

Банан (калий): Вздутие живота не всегда связано с газами. Причиной может быть высокое потребление натрия. Натрий, скрытый в большинстве современных пищевых продуктов и продуктов питания в ресторанах, притягивает и удерживает воду в организме. С другой стороны, калий может помочь противодействовать роли натрия. Поддержание общего уровня калия-натрия важно для водного баланса. Если вздутие живота возникло из-за вчерашнего соленого ужина, попробуйте добавить нарезанный банан в утреннюю овсянку для некоторого баланса.

Йогурт (пробиотики): Основы борьбы с вздутием живота с помощью йогурта — это сначала убедиться, что вы выбираете йогурт с активными культурами. Регулярное употребление йогурта с активными культурами увеличивает количество лактобактерий и бифидобактерий — «полезных» бактерий — в пищеварительном тракте, которые способствуют эффективному пищеварению и предотвращают вздутие живота. Лучшим источником является простой, обезжиренный или обезжиренный йогурт. немного сладости, смешайте дома со свежими фруктами, а не хватайте ароматные йогурты.

Травяной чай (спазмолитик): Исследователи из лаборатории нервно-кишечных исследований Университета обнаружили, что мята перечная активирует «обезболивающий» канал в кишечнике, который снимает воспаление. Для быстрого облегчения выпейте чай из перечной мяты, чтобы расслабить пищеварительный тракт и вернуться к нормальной перистальтике, также известной как мышечные сокращения.

Огурец (натуральное мочегонное средство): если у вас уже вздутие живота, огурцы могут стать отличной закуской, чтобы сплющить живот. Высокое содержание воды и низкое содержание клетчатки в этих вкусных овощах может вызвать учащенное мочеиспускание, что, в свою очередь, заставляет вас чувствовать себя стройнее.

Папайя (папаин): исследование 2009 года показало, что сырая папайя содержит белое молочное вещество, называемое папаином, а спелые плоды обладают умеренным слабительным действием и помогают в опорожнении кишечника. Хотя это не самый популярный или доступный фрукт, возможно, стоит подумать о папайе. Попробуйте использовать свежие ломтики папайи в смузи на завтрак.

Помните, продукты влияют на разные тела по-разному. Если вас беспокоит, как часто вы чувствуете вздутие живота, попробуйте вести дневник питания, чтобы определить конкретные продукты, которых следует избегать.Периодическое вздутие живота — это нормально, но если оно возникает хронически, вздутие живота может быть симптомом более серьезной проблемы со здоровьем. Если ваша проблема носит хронический характер, или если вы испытываете сильное газообразование или вздутие живота, вам следует немедленно поговорить со своим врачом.

Хэдли Хикнер внесла свой вклад в эту колонку.

Еще на YouBeauty.com
Естественное облегчение при расстройстве желудка
Спите больше, чтобы подгонять под джинсы
Почему некоторые овощи вызывают газообразование?

Какие продукты вызывают вздутие живота? | Здоровое питание

Если после того, как вы съели жареные тамале с содовой и острым рисом, вам кажется, что в штанах тесновато, вероятно, у вас вздутие живота.Газообразность, задержка воды и вздутие живота из-за чрезмерного количества кислоты в желудке могут вызвать вздутие тела и заставить вас чувствовать себя дискомфортно в течение нескольких часов. Чтобы этого избежать, запомните несколько пищевых принципов, вызывающих вздутие живота, и сосредоточьтесь на их альтернативах.

Salty Foods

Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют взрослым потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, в то время как некоторые люди из группы риска должны поддерживать суточное потребление соли ниже 1500 миллиграммов в день.В одном обеде фаст-фуда обычно почти столько же соли. Когда вы потребляете больше соли, чем можете использовать, ваше тело компенсирует это за счет накопления дополнительной воды для ее разбавления. Это вызывает ощущение тяжести и припухлости, которое длится до тех пор, пока ваше тело не восстановит солевой баланс. Обработанные продукты, такие как мясо на обед, консервы, упакованное печенье и обеды в коробках, как правило, содержат много натрия, поэтому выбирайте свежие продукты и не используйте соль или заменитель соли с низким содержанием натрия.

Некоторые овощи

Некоторые овощи, в том числе бобы, брокколи, капуста, лук, перец, цитрусовые и цветная капуста, создают больше газов в желудочно-кишечном тракте, чем другие продукты, согласно Национальному информационному агентству по заболеваниям органов пищеварения.Это может создать эффект воздушного шара на животе. Замените их менее газообразными альтернативами, такими как корнеплоды или стручковая фасоль, чтобы свести к минимуму количество воздуха, попадающего в желудок. Кроме того, употребление в пищу вареных, а не сырых овощей занимает меньше места в желудке; Хотя не все сырые продукты вызывают вздутие живота, они увеличивают желудок больше, чем их приготовленные аналоги.

Жареная пища

По данным Американской диабетической ассоциации, ваше тело усваивает жир медленнее, чем белки и углеводы.Таким образом, жареная пища остается в организме дольше, вызывая чувство сытости, из-за чего вы можете выглядеть и чувствовать себя раздутым. Если вы не занимаетесь спортом регулярно, чтобы сжечь лишние калории, чрезмерное употребление жареной пищи может вызвать стойкое увеличение веса. Чтобы этого избежать, сосредоточьтесь на нежирном белке, приготовленном на гриле или жареном, таком как рыба или курица, так как сочетайте его с цельнозерновыми продуктами, чтобы дать вашему телу быструю энергию, которую он может эффективно использовать.

Пряные и кислые продукты

Все, что раздражает ваш желудочно-кишечный тракт, может вызвать отек, напоминающий вздутие живота.Сильно кислые продукты и напитки, такие как фруктовый пунш, газированные безалкогольные напитки, пиво, кофе и все, что содержит много цитрусовых, могут вызвать проблемы. Мексиканская еда, соус барбекю, чеснок и другие острые продукты также побуждают ваш желудок выделять излишнюю кислоту, что приводит к раздражению и вздутию живота. Вместо этого выберите простую воду и используйте менее сильнодействующие приправы, такие как карри, базилик, шалфей или укроп.

Ссылки

Writer Bio

Майя Эпплби — сертифицированный NASM персональный тренер с более чем 15-летним опытом работы в индустрии фитнеса.Ее статьи были опубликованы в самых разных печатных журналах и онлайн-изданиях, включая Энциклопедию медсестер и смежных заболеваний Gale, New Moon Network и Bodybuilding.com.

15 свопов для еды плоского живота

Если ваш живот лишает ваше тело уверенности, не отчаивайтесь. Есть хороший шанс, что вам даже не нужно избавляться от жира на животе — у вас может просто вздуться! Это особенно верно, если вы женщина старше 40 лет, поскольку одним из главных виновников вздутия живота является медленная пищеварительная система — проблема, которая усугубляется с возрастом.

Хорошая новость заключается в том, что избавиться от вздутия живота, облегчить пищеварение и вернуть плоский живот можно с помощью нескольких простых смен еды и изменения образа жизни. Включите в свой распорядок следующие продукты для плоского живота и смены меню, и ваша одежда станет более удобной всего за несколько дней.

Ешьте: два вида клетчатки

Почему это лучше, чем вздутие живота: Запор расширяет живот, но один простой способ избавиться от него — начинать каждое утро с завтрака, который гарантирует вашему организму ежедневную дозу волокно.Это заставляет пищеварительную систему работать в течение дня или около того и поддерживает ее в таком состоянии. Основываясь на исследовании хлопьев для завтрака, исследователи из Университета Торонто говорят, что потребление двух видов клетчатки одновременно является наиболее эффективным.

Ученые обнаружили, что участникам было легче придерживаться регулярного режима с хлопьями, которые содержали как объемную нерастворимую клетчатку, так и гелеобразную растворимую клетчатку. Эти два типа работают вместе, чтобы втягивать воду в толстую кишку и ускорять ее выведение, объясняет Джоан Славин, доктор философии, профессор пищевых наук и питания в Университете Миннесоты.Результат? Вы выглядите и чувствуете себя легче.

Сделайте следующее: В овсянке вы найдете оба типа клетчатки. Нет времени приготовить партию перед тем, как отправиться за дверь? Попробуйте эти восхитительные рецепты овсяных хлопьев на ночь.

Пропустить: рафинированные углеводы

Почему это лучше, чем вздутие живота: Употребление белого хлеба, макаронных изделий или сладкой выпечки — верный путь к вздутию живота. Почему? «Организм очень быстро расщепляет рафинированные углеводы на глюкозу или сахар», — объясняет эксперт по питанию Эми Шапиро, доктор медицинских наук.Часть этой глюкозы используется в качестве энергии, но все, что вам не нужно сразу, откладывается в мышцах и печени на потом. Эта проблема? «Когда мы храним глюкозу, мы храним каждую молекулу вместе с двумя молекулами воды», — говорит Шапиро. Это рецепт удержания воды, из-за которой у вас может возникнуть отечность.

Сделайте это вместо этого: Поменяйте рафинированные углеводы на сложные, например цельнозерновые или сладкий картофель. Шапиро объясняет, что в них больше клетчатки, и они не заставляют организм накапливать столько воды, поэтому они с меньшей вероятностью вызывают вздутие живота.Если вы привыкли готовить белый рис или макароны из-за их быстрого приготовления, попробуйте цельнозерновые продукты быстрого приготовления, например киноа. По этим рецептам киноа в одном горшочке вы сможете подать ужин всего за 30 минут.

Ешьте: продукты, богатые калием

Почему они борются с вздутием живота: Продукты с высоким содержанием калия помогают вашему телу избавиться от лишнего веса воды, уменьшая ваш средний вес. Избыточная жидкость обычно присутствует, потому что два основных минерала, контролирующих количество воды в вашем теле — калий и натрий — вышли из равновесия.Когда уровень натрия слишком высок, ваши ткани удерживают больше жидкости.

Вы можете восстановить баланс натрия и калия, увеличив потребление калия до оптимальной 2 600 мг в день, рекомендует Национальный институт здоровья. Следует иметь в виду одну вещь: пища — безопасный источник калия, а добавки — нет. «Они могут вызвать накопление калия в организме и потенциально привести к нарушению сердечного ритма и даже сердечному приступу, особенно у людей с проблемами почек или сердца», — говорит Лесли Бончи, доктор медицинских наук, главный специалист по питанию Come Ready Nutrition.

Сделайте следующее: Постарайтесь съесть богатые калием фрукты и овощи, а также чечевицу, молоко и апельсиновый сок. По мере того, как вы перебалансируете свою систему, вы вымываете лишний натрий вместе с водой. Престо! Меньше отечности. Вы, наверное, знаете, что бананы богаты калием. Но картошки еще больше. Запеченный картофель с начинкой идеально подходит для приготовления еды.

Пропустить: Натрий

Почему он лучше, чем вздутие живота: Натрий заставляет вас задерживать воду, надувая живот.И большинство из нас едят более чем в два раза больше, чем должны — превышая 3400 мг в день, а не рекомендуемые 2300 мг, согласно CDC.

Сделайте это вместо этого: Обратите внимание на количество натрия в упакованных пищевых продуктах. По данным CDC, на их долю приходится около 70 процентов натрия в нашем рационе. Тогда попробуйте эти полезные советы по переходу на диету с низким содержанием натрия.

Напиток: чай из перечной мяты

Почему он лучше, чем вздутие живота: Выпейте травяной отвар, когда после обильного приема пищи у вас в животе чувствуется тяжесть и дискомфорт.Результаты показывают, что мята помогает ускорить пищеварение благодаря соединениям, которые способствуют сокращению мышц в кишечнике. «Я использую его все время, чтобы облегчить несварение желудка и газы», ​​- говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, доктор медицинских наук, эксперт по питанию и автор книги Eating in Color.

Сделайте следующее: Используйте купленные в магазине пакетики мятного чая или погрузите свежие листья мяты в горячую воду на пять минут.

Пропустить: алкоголь

InstantsGetty Images

Почему это лучше, чем вздутие живота: Подумайте о том, чтобы сделать перерыв от выпивки, если вздутие живота является проблемой.«Алкоголь является воспалительным агентом и может вызвать газообразование», — говорит Шапиро. Это также суперобезвоживание, которое заставляет организм удерживать как можно больше воды. «Это может привести к заметному вздутию живота», — добавляет она.

Сделайте это вместо этого: Полностью избегайте алкоголя, если вам нужно быстро избавиться от затяжки. А в следующий раз? Наслаждайтесь вариантом с низким содержанием сахара, например бокалом вина, текилой с добавлением лайма или одним из этих низкокалорийных алкогольных напитков. Шапиро рекомендует выпивать стакан воды до и после питья, чтобы избежать обезвоживания.

Добавить: Больше жидкости

Почему это лучше, чем вздутие живота: Хорошая гидратация поддерживает другие способы, которыми вы пытаетесь сделать живот плоским, говорит Бончи. Например, когда в вашем организме достаточно жидкости, продукты с двумя волокнами, такие как овес, лучше способны втягивать жидкость в нижнюю часть кишечника и облегчать запор. «У женщин, которые не пьют достаточно жидкости, может возникнуть чувство вздутия живота, несмотря на все их попытки избавиться от него», — предупреждает Бончи.

Сколько жидкости вам нужно? Старайтесь выпивать не менее восьми стаканов жидкости каждый день, а также есть много продуктов, богатых жидкостью, например фруктов и овощей. Вы можете удовлетворить свою квоту с помощью любой жидкости, включая воду, молоко, сок, кофе и чай. (Хотя не спирт, который обладает обезвоживающим действием.)

Сделайте следующее: Водопроводная вода — отличный вариант, потому что в ней нет калорий, соли, сахара или добавок. И это бесплатно! Если вам не нравится этот вкус, добавьте в него свежие фрукты.

Пропустить: сладкие и игристые напитки


Почему это лучше, чем вздутие живота: Когда воздух из любого источника достигает вашей пищеварительной системы, вы ощущаете это как газ и вздутие живота. Быстрая еда или питье, потягивание через соломинку, сосание леденцов и жевательная резинка могут заставить вас проглотить воздух. Пузырьки в газированных напитках тоже могут вас взорвать.

Сделайте это вместо этого: «Во время еды медленно пережевывайте с закрытым ртом», — говорит Бончи.Замените газированные напитки плоскими, такими как вода или несладкий чай со льдом, и потеряйте жевательную резинку и конфеты.

Добавить: греческий йогурт

Getty Images

Почему это лучше, чем вздутие живота: Дисбаланс бактерий в кишечнике может привести к замедлению работы пищеварительной системы, в результате чего у вас будет вздутие живота, как показывают исследования. Но йогурты, содержащие полезные для живота бактерии, такие как пробиотики, могут помочь.Пробиотики помогают уменьшить вздутие живота, улучшая подвижность кишечника и тем самым уменьшая запор.

Сделайте следующее: Ежедневно ешьте четыре унции простого йогурта, содержащего живые активные культуры. Если вам наскучило обычное сочетание йогурта и фруктов, встряхните его, добавив его в домашние заправки для салатов, приготовив мясной маринад или заменив его в рецептах выпечки на сметану.

Пропустить: сырые продукты

Почему это лучше, чем вздутие живота: Свежие фрукты и овощи полезны, но они также являются продуктами большого количества, которые занимают место в желудке.Это может сделать ваш живот более выпуклым.

Сделайте это вместо этого: Распределите потребление свежих продуктов в течение дня, чтобы за любой присест вы не съедали более одной трети от рекомендуемой дневной нормы в 4 1/2 чашки. По словам Бончи, вы также можете уменьшить продукт, приготовив его, чтобы получить более компактную порцию. Жареная мускатная тыква с пушистым шалфеем или цветной капустой и картофельным пюре, кому-нибудь?

Добавьте: Protein

Почему он лучше, чем вздутие живота: Protein может помочь вам избежать вызывающих вздутие живота закусок, таких как сладкое печенье или соленые чипсы.«Употребление его во время еды и закусок помогает людям дольше чувствовать сытость, поэтому они с меньшей вероятностью тянутся к чему-то нездоровому», — говорит Ларджман-Рот .

Сделайте следующее: Сочетание вашего источника белка с богатой клетчаткой пищей сохранит сытость еще дольше. Попробуйте эти обеды в пакетиках из фольги с белком и овощами, а на следующий день соберите остатки еды на обед.

Пропустить: сладкие кофейные напитки

Почему он помогает справиться с вздутием живота: Этот сахаристый латте может дать вам заряд энергии, но он не принесет пользы вашему животу.«Некоторые кофейные напитки можно подсластить кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы или нектаром агавы, которые содержат фруктозу», — говорит Ларджман-Рот. Но большое количество фруктозы трудно переваривать, что приводит к газам и вздутию живота.

Сделайте это вместо этого: Поменяйте модный напиток на простое, не содержащее сахара, возбуждающее, например, зеленый чай, рекомендует Ларджман-Рот. Эти полезные напитки Starbucks также являются отличным выбором. Или приготовьте дома кофе с низким содержанием сахара, например, этот облегченный мокко латте.

Добавить: Специи, такие как семена имбиря и фенхеля

Почему они борются с вздутием живота: И имбирь, и семена фенхеля содержат соединения, которые стимулируют пищеварение и выводят газы, помогая животу расплющиться, говорит Шапиро. Если полагаться на специи для вкуса, это поможет вам сократить потребление соли, что также поможет предотвратить вздутие живота.

Сделайте следующее: Замочите семена фенхеля или свежий тертый имбирь в горячей воде, чтобы приготовить чай, избавляющий от вздутия живота, например, наш свежий цитрусовый чай с имбирем.

Пропустить: сахарные спирты

Почему это лучше, чем вздутие живота: Мы не полностью перевариваем эти низкокалорийные подсластители, которые часто встречаются в ароматизированной воде и низкоуглеводных, диабетических и не содержащих сахара продуктах. В результате бактерии в толстом кишечнике ферментируют их, вызывая газы, вздутие живота и даже диарею.

Сделайте это вместо этого: Проверьте этикетки пищевых продуктов на наличие часто используемых сахарных спиртов, таких как сорбит, маннит, ксилит и лацит. Если вы решите использовать подсластитель, используйте вместо него небольшое количество натурального, например мед, кленовый сироп, патоку и кокосовый сахар.

Добавить: Жирная рыба

Getty Images

Почему это лучше, чем вздутие живота: Употребление лосося, тунца, скумбрии или сельди может помочь вам избавиться от жира, включая жир на животе. Согласно исследованию 2019 года, омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, ускоряют сжигание калорий и способствуют образованию ускоряющего метаболизм бурого жира.

Сделайте следующее: Рыба не работает только на обед или ужин.Угощайтесь лососем утром с этим оберткой для завтрака Everything Bagel Salmon.


Понравилось то, что вы только что прочитали? Вам понравится наш журнал! Зайдите сюда , чтобы подписаться. Не пропустите ничего, загрузив Apple News здесь и выполнив функцию «Профилактика». О, и мы тоже в Instagram .

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12 вещей, которые нужно съесть, чтобы живот стал плоским

Нет ничего постыдного в том, чтобы показать свой живот в бикини или укороченном топе — никогда.Но неприятно обнажать живот, когда у вас неприятно вздутие живота.

Распространенными виновниками являются запор, задержка жидкости, газы из проглоченного воздуха и побочные продукты пищеварения, все из которых достаточно легко устранить.

Для начала: обратите внимание на продукты, которые могут вызвать проблемы с животом, и вместо этого выбирайте продукты, разглаживающие живот. И, как всегда, прислушивайтесь к своему телу. Все по-разному реагируют на разные продукты.

1. Вместо диетического хлеба ешьте обычный цельнозерновой хлеб.

Хлеб, булочки и обертки с пометкой «легкий», «низкокалорийный» или «низкоуглеводный» могут показаться отличным вариантом для счетчиков калорий. Но правда в том, что эти продукты низкокалорийны, потому что они состоят из клетчатки, которую организм не может переваривать, и любые калории, которые они вносят, не учитываются на этикетках с питанием. Диетический хлеб не поможет вам похудеть — он наполнит ваш кишечник газами, а на самом деле способствует вздутию живота.

Если вы следите за своими углеводами или калориями, выберите 100-процентный цельнозерновой хлеб — чем меньше ингредиентов, тем лучше! — и придерживайтесь рекомендуемого размера порции. Чтобы подстраховаться, вы даже можете купить безглютеновый хлеб из таких ингредиентов, как овес, кукуруза, рис, картофельная мука и киноа, которые, как правило, более мягкие для пищеварительной системы, чем пшеница (особенно если у вас аллергия на глютен или непереносимость глютена). ). Или даже лучше: откажитесь от цельнозернового хлеба и используйте настоящие цельнозерновые продукты, такие как киноа или рис.

2. Вместо мясных деликатесов и салатов ешьте целую котлету.

Мясные деликатесы (и салаты из тунца или курицы, пропитанные майонезом) могут содержать натрий, ингредиенты, которые заставляют ваше тело удерживать воду и способствуют вздутию живота и отечности, предупреждает Феличе Шнолль-Сассман, доктор медицины, гастроэнтеролог и директор Jay Monahan. Центр здоровья желудочно-кишечного тракта при Медицинском колледже Вейл Корнелл в Нью-Йорке. Если есть такая возможность, выберите жареную куриную грудку или рыбное филе вместо мясных деликатесов и салата из тунца.И не ешьте всего мяса — организм может переваривать только определенное количество белка (от 4 до 6 унций) за один раз, и ничто не может спасти вас от вздутия живота, вызванного перееданием. (Извините!)

3. Вместо мягкого сыра ешьте твердый сыр.

В молочном отделе мягкие сыры (включая сливочный сыр, творог, рикотту и сметану, хотя на самом деле это не сыр, но все же), как правило, содержат лактозу, вызывающую наибольшее беспокойство в животе, — молочный сахар, который не является специфическим сыром. называется на этикетках питания.(Вы можете оценить количество лактозы в пище, посмотрев на граммы сахара, которые должны быть указаны.)

Замените любой сыр, который вы обычно намазываете, или твердый выдержанный сыр, например чеддер, пармезан и швейцарский сыр ложкой. Они, как правило, содержат меньше лактозы. А если вам хочется чего-то сливочного, Уильям Чей, доктор медицины, профессор Мичиганского университета и советник Международного фонда функциональных желудочно-кишечных расстройств, рекомендует простой или греческий йогурт или спред на основе греческого йогурта.

4. Вместо обычных чипсов ешьте жареные чипсы.

Употребление большого количества жирной пищи может замедлить опорожнение желудка, что может вызвать кислотный рефлюкс и вздутие живота, из-за чего вы чувствуете себя чрезмерно сытым и неудобным, — говорит доктор Чей. Поскольку ваше тело переваривает жир медленнее, чем другие питательные вещества, вы застрянете с этим ощущением. Жареные и жареные чипсы намного легче портятся, как и жиры, полученные из растений, а не животных.(Это одна из причин, по которой вы перевариваете салат, заправленный оливковым маслом, быстрее, чем, скажем, чизбургер с беконом.) Если вас беспокоит запор, вы также можете попробовать несоленый попкорн, который содержит клетчатку, которая помогает сдвинуть дело с мертвой точки. Просто запейте его большим количеством воды и ограничьтесь парой чашек — слишком быстрое добавление слишком большого количества клетчатки в свой рацион вызовет у вас каждый раз чувство вздутия живота.

5. Вместо фисташек и кешью ешьте миндаль.

Миндаль (и арахис!) Содержат углеводы, которые легче усваиваются, чем в некоторых других орехах, таких как фисташки и кешью.(Если вы страдаете от чрезмерного вздутия живота или газов, может помочь диета с низким содержанием этих углеводов.) Убедитесь, что миндаль и арахис не соленые, чтобы избежать задержки воды.

6. Вместо здоровых закусок и хлопьев выбирайте те, которые сделаны из наименьшего количества и наименее обработанных ингредиентов.

Даже злаки со здоровым звуком могут содержать натуральные подсластители, такие как корень цикория или инулин, ингредиенты, вызывающие газообразование и остаточное вздутие живота.Вот еще несколько преступников:

Лучше всего подбирать злаки, не содержащие перечисленных выше ингредиентов и содержащие минимально возможное количество ингредиентов. (Овсянка, мюсли или воздушные сорта подходят для этого.) Когда цельные продукты недоступны, выбирайте батончики, состоящие в основном из цельных ингредиентов (например, орехов вместо обработанных зерен). Это хороший знак, когда невооруженным глазом можно увидеть настоящие орехи или злаки в целости, и когда продукты содержат в основном растворимую клетчатку, а не нерастворимую.(Содержание клетчатки часто разбивается на эти категории на этикетках пищевых продуктов.)

Даже если вы возьмете «правильный» батончик на ходу, вам будет полезно не торопиться с ним, пережевывая пищу, пока она не достигнет консистенции яблочного пюре или пудинга. «Пищеварение начинается во рту, и правильное пережевывание может помочь вашему телу делать свое дело, чтобы у вас было меньше газов и вздутия живота», — говорит доктор Шнолль-Сассман.

7. Вместо соевого молока пейте несладкое миндальное молоко.

Если вы чувствительны к лактозе, вы можете подумать, что любая альтернатива лучше коровьего молока.Но соевое молоко производится из соевых бобов. Организм плохо усваивает этих плохих парней, и они могут в конечном итоге ферментировать в вашей толстой кишке, создавая газ, который заставляет ваш живот раздуваться.

Поскольку соевое молоко содержит больше жидкости, чем обычные бобы, его брызги в кофе не причинят среднему человеку никакого вреда. Однако несколько чашек хлопьев с соевым молоком — особенно подслащенных — могут вызвать проблемы у людей с особенно чувствительным желудком. Поэтому по возможности выбирайте ореховое молоко и убедитесь, что оно несладкое.

8. Вместо низкокалорийного йогурта ешьте простой греческий йогурт с фруктами.

Низкокалорийные йогурты (и замороженные десерты на основе молочных продуктов), как правило, содержат искусственные или натуральные подсластители, такие как корень цикория и мальтит, которые вызывают газообразование, помимо лактозы, которая уже беспокоит некоторых людей. Верный признак того, что любой молочный продукт может вызвать раздражение кишечника: на этикетке питания указаны волокна или сахарные спирты, которые в природе не встречаются в молочных продуктах.Обычный греческий йогурт содержит меньше ингредиентов, даже если вы добавляете в смесь фрукты. Что касается замороженных десертов, то шербет и шербет — ваши лучшие варианты естественно низкокалорийных блюд.

9. Вместо брокколи и цветной капусты ешьте болгарский перец, морковь и огурцы.

Вообще говоря, овощи — идеальная еда для плоского живота. Они содержат клетчатку, которая поставляется в естественной упаковке с водой — комбинация, которая может предотвратить запор при умеренном употреблении, объясняет Кэтрин Зерацки, диетолог и инструктор клиники Мэйо.Тем не менее, одни продукты создают больше газа, чем другие, поэтому выбирайте сырье с умом. Эксперты сходятся во мнении, что больше всего вредят брокколи и цветная капуста, но перец и морковь вызывают меньшее вздутие живота.

10. Вместо хумуса или заправки без сахара выбирайте простые соусы и приправы.

Бобовые соусы, такие как хумус, который сделан из вызывающих газы бобов гарбанзо (он же нут), могут вздуть вас — и то же самое касается чечевицы, черной фасоли и гороха.- говорит Шнолль-Сассман. Между тем, заправки и соусы без сахара часто содержат раздражающие желудок искусственные подсластители. Обработанные пасты также могут содержать много соли, в то время как простые приправы, приготовленные из горчицы, тахини, песто, масла и уксуса, приправы, сальсы или несоленого орехового масла, как правило, являются лучшим выбором.

11. Вместо арбуза ешьте дыню.

Как и овощи, фрукты содержат клетчатку и воду, которые способствуют пищеварению.Но фрукты, которые получают свою естественную сладость только от фруктозы, с большей вероятностью будут беспокоить ваш желудок, чем фрукты, естественно подслащенные фруктозой и глюкозой, говорит доктор Чей.

Один из примеров — арбуз, но пусть вас не обманывает его высокое содержание воды: все это фруктоза. Самыми безопасными фруктами для перекуса являются бананы, большинство ягод, виноград, лимоны, лаймы и ананасы, тогда как косточковые, яблоки, ежевика и консервированные фрукты более проблематичны. Слушайте свое тело.Если фрукт вас не беспокоит, продолжайте жевать его.

12. Вместо лука и чеснока приправить имбирем.

Многие люди неосознанно чувствительны к фруктанам (сахарам), содержащимся в луке и чесноке, что, по словам доктора Чея, может серьезно расстроить желудок. Между тем, альтернатива, такая как имбирь, может на самом деле бороться с воспалением — и, по словам доктора Кейса, восхитительна на вкус в чае, жареном картофеле, заправках для салатов и смузи.Schnoll-Sussman. По словам Зерацкого, куркума, тмин и корица также обладают противовоспалительным действием.

Следуйте за Элизабет в Twitter и Instagram.

Элизабет Наринс Старший редактор по фитнесу и здоровью Элизабет Наринс — писатель из Бруклина, штат Нью-Йорк, бывший старший редактор Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 продуктов, которых следует избегать, если вы хотите избавиться от вздутия живота

Сейчас 9:48 ночи, и вы стоите перед зеркалом и вспоминаете свое тело. Ваш кишечник выпячивается больше, и ваше лицо кажется опухшим. Похоже, вы каким-то образом поправились на 10 фунтов с тех пор, как в последний раз смотрели на свое тело.

На следующее утро вы оглядываетесь на себя и ясно видите четкие линии на животе, которых не было вчера вечером, и истонченное лицо.Чудесным образом все ваше тело трансформировалось после 8-часового ночного отдыха. Вот это чушь для вас.

Вздутие определяется как наполнение жидкостью или газом. После долгого дня употребления определенных видов пищи в вашем теле остается лишняя вода и воздух, из-за чего вы чувствуете себя чрезвычайно сытым, газообразным или опухшим. Вздутие живота является довольно распространенным явлением и не всегда возникает после обильного приема пищи.

Хотя вздутие живота может быть вызвано слишком быстрым или слишком большим приемом пищи, часто вздутие живота вызвано типами продуктов, которые мы едим.Чтобы предотвратить ненужное вздутие живота, соблюдайте осторожность при употреблении указанных ниже продуктов.

1. Фасоль

Зои Малин

Мы слышали мелодию много раз — фасоль, бобы, волшебный фрукт, чем больше вы едите, тем больше вы гудите, чем больше гудите, тем лучше вы себя чувствуете, поэтому ешьте бобы с каждым приемом пищи. Бобы, помимо их волокнистости, являются частью FODMAP, группы короткоцепочечных углеводов, которые плохо перерабатываются кишечником. Реакция толстой кишки на это — газообразование.

#SpoonTip: Если вы имеете дело с чувствительным желудком или СРК, ограничение приема FODMAP улучшит ваше здоровье.

2. Газированные напитки

Tess Tarantino

Употребление большого количества газированных напитков приведет к тому, что ваш организм будет накапливать излишки газа в пищеварительной системе (RIP пиво и газировка). То, что не проявляется в отрыжках и отрыжках, в конечном итоге переходит в другую сторону.

#SpoonTip: Если вы не можете устоять перед хорошим газированным напитком, попробуйте газированную воду Perrier или Saratoga Springs.Они естественно газированные и не содержат столько газа, сколько банка кока-колы.

3. Брокколи

Кристин Махан

Брокколи — овощ семейства крестоцветных. Он содержит противовоспалительные свойства, а также множество питательных витаминов и минералов, включая витамин К и фолиевую кислоту. Однако брокколи также богата клетчаткой. Для некоторых это может помочь вашей пищеварительной системе и быстрее почувствовать себя сытым, но для других, особенно тех, кто придерживается диеты, богатой клетчаткой, это вызовет метеоризм.

#SpoonTip: употребление слишком большого количества клетчатки вызовет неприятный запах. TMI? Может быть.

4. Жевательная резинка

Эмма Делани

Жуя жевательную резинку, вы вдыхаете воздух в пищеварительный тракт. Воздух будет задерживаться в желудке до тех пор, пока его не выпустят с другой стороны. Жевательная резинка также содержит множество искусственных подсластителей и химикатов, которые попадают в ваш организм и вызывают вздутие живота. Если вы выберете жевательную резинку без сахара или обычную жевательную резинку, все это повлияет на ваше самочувствие.

5. Карамель

marcoverch на Flickr

Возможно, вы думаете о способах избавиться от привычки жевать жевательную резинку и думаете, что мятные леденцы или леденцы заполнят пустоту. Как и жвачка, из-за этого воздух возвращается в кишечник. Вдобавок ко всему, многие леденцы и мяты содержат сорбит, препарат, который обычно назначают при запорах. Некоторые из побочных эффектов включают чрезмерное вздутие живота, рвоту и диарею.Я передам.

6. Груши

Alex Tom

В леденцы для сосания добавлен сорбит, но груши, а также чернослив, яблоки и персики являются естественным источником слабительного. Слишком много этих фруктов может привести к нежелательным последствиям. Таким образом, одно яблоко в день отпугнет доктора, но слишком много яблок заставит вас вернуться к врачу.

7. Молоко

Alex Frank

У многих людей прием или употребление больших доз молочных продуктов вызывает вздутие живота.Они могут не знать, что у них непереносимость лактозы. Непереносимость лактозы очень распространена и затрагивает до 65% населения мира. Когда организм не может переваривать лактозу, он вырабатывает газ для борьбы с незнакомыми углеводами.

8. Кукуруза

Wallis Linker

Вы когда-нибудь задумывались, почему иногда ваша кукуруза выглядит так же, как опускается? Это связано с углеводами кукурузы, клетчаткой, которые трудно усваиваются человеческим организмом.В то время как ваше тело изо всех сил расщепляет компоненты, пища в конечном итоге заставляет ваше тело создавать газы и спазмы.

9. Чипсы в упаковке

Эмили Палмер

Чипсы содержат огромное количество натрия. Одно из свойств соли — удерживать воду. Клетки вашего тела будут удерживать воду внутри вас, что может вызвать набухание всего тела. Хотя натрий необходим для ваших нервов и регулируемого артериального давления, внимательно относитесь к маркировке пищевых продуктов.

10. Кофе

Эми Чо

Вы когда-нибудь задумывались, почему после большой чашки кофе у вас начинает беспокоить желудок? Мочегонные свойства кофе обезвоживают ваши органы. Ваше тело, стремясь обеспечить организм достаточным количеством воды, удерживает воду в клетках вашего тела.

#SpoonTip: Утренняя выпивка в соотношении воды и кофе 3: 1 поможет предотвратить нежелательное вздутие живота.

Вздутие живота неизбежно — даже самая здоровая пища может вызвать нежелательные последствия.Сбалансированная диета может помочь облегчить неприятное чувство припухлости, которое вы испытываете по ночам. Помните, что есть все в умеренных количествах, вы сохраните здоровье.

Еда, от которой вы быстро раздуваетесь

Если ваш кишечник внезапно стал опухшим до такой степени, что ваши штаны стали неудобно тесными, вы испытали страдания от вздутия живота.

Вздутие живота — проблема не только для женщин: парни тоже могут вздуться. У мужчин проблема часто связана с тем, что вы едите или пьете, говорит гастроэнтеролог медицинского центра Orange Coast Memorial Ашкан Фархади, М.D. (В то время как у женщин вздутие живота часто связано с гормональными изменениями.)

Одна и та же еда или напитки не влияют на всех одинаково, но есть некоторые распространенные виновники, которые печально известны тем, что заставляют вас выглядеть так, будто вы быстро приобрели большой толстый кишечник. Вот 7, о которых нужно помнить.

Видео по теме:

Instant Gut-Grower: соленые продукты

Getty Images

Картофельные чипсы, соевый соус и другие соленые продукты содержат большое количество натрия.

«Натрий помогает регулировать уровень воды в вашем теле, поэтому количество потребляемого вами натрия частично определяет, удерживает ли ваше тело лишнюю воду или выводит ее из организма», — объясняет зарегистрированный диетолог Алисса Рамси, RD, CDN, CSCS, основатель Alissa Rumsey Nutrition. & Велнес.

Если вы потребляете больше натрия, чем вам необходимо, ваши почки реагируют на это, удерживая дополнительную воду, чтобы поддерживать нормальную концентрацию натрия в крови. И удерживая эту лишнюю воду, вы чувствуете вздутие живота.

И вся эта лишняя жидкость может вызвать вздутие живота. Вы также можете заметить отечность пальцев или лица.

Связано: Почему вы жаждете соленой еды, когда у вас стресс

Не нужно полностью отказываться от соли, просто постарайтесь не переусердствовать. По словам Рамси, придерживайтесь размера порции соленых закусок, таких как чипсы или попкорн, и используйте соевый соус с низким содержанием натрия вместо обычного.

Пейте больше воды: это звучит нелогично, но употребление большего количества h30 будет сигналом вашему организму, что можно выпустить часть воды, за которую он держится.

Instant Gut-Grower: жирный вынос

Getty Images

Начнем с того, что жареный рис, пицца или начо содержат большое количество натрия. Но они также, как правило, содержат рафинированные углеводы и сахар — две другие вещи, вызывающие вздутие живота и отечность.

«Углеводы хранятся в организме в виде сахарного гликогена, и гликоген связывается с водой», — говорит Рамси. Таким образом, чем больше углеводов вы едите, тем больше гликогена вы накапливаете, а также тем больше молекул воды остается.

Связано: Новые правила об углеводах для похудания

Еда на вынос тоже может быть жирной, что может усугубить вздутие живота. По словам доктора Фархади, богатые продукты с высоким содержанием жиров перевариваются дольше, чем более постные. Таким образом, этот гигантский буррито буквально накормит ребенка дольше, чем салат или куриная грудка, поскольку он дольше остается в желудке, не двигаясь.

Instant Gut-Grower: продукты без сахара

Getty Images

Сахарные спирты, такие как ксилит и сорбит, которые обычно содержатся в выпечке, конфетах или жевательной резинке без сахара, содержат соединения, которые ваш организм не может переварить.

В результате соединения оседают в кишечнике, где ими питаются бактерии. «Это создает изобилие газов и других химических веществ, что приводит к вздутию живота или изменению привычек кишечника», — объясняет д-р Фархади.

Сахарный спирт не у всех вызывает вздутие живота, поэтому вам, возможно, не стоит полностью их избегать. Но если вы заметили, что ваш желудок вздувается после того, как вы их съели, вы можете держаться подальше, говорит доктор Фархади.

Связано: Могут ли искусственные подсластители действительно сделать вас толстым?

Instant Gut-Grower: газированные напитки

Getty Images

Когда вы пьете содовую или сельтерскую воду, газ из пузырьков остается в вашем желудке, что может вызвать чувство сытости и вздутия живота, — говорит Рамси.

Сода еще хуже, так как в нем много рафинированных углеводов, которые заставляют ваше тело удерживать лишнюю воду. (В отличие от сахарных спиртов, искусственные подсластители, используемые в большинстве диетических газированных напитков, не задерживают воду. Но пузырьки все равно могут вызвать вздутие живота.)

Связано: Придает ли вам слабоумие питьевая сода?

То, как вы пьете газированные напитки, также может иметь значение. «Когда вы потягиваете через соломинку, вы можете проглотить воздух, что усилит газы и вздутие живота», — говорит Рамси.Поэтому, когда у вас есть что-то игристое, вы можете пить его прямо из бутылки, банки или стакана.

Мгновенный рост кишечника: выпивка

Getty Images

Алкоголь содержит много углеводов, а также обладает мочегонным действием, что означает обезвоживание. Эта комбинация может сигнализировать вашему телу, что нужно удерживать как можно больше воды, что может вызвать отечность и вздутие живота, — говорит Рамси.

Но это еще не все. Алкоголь также замедляет пищеварение в желудке.Таким образом, любая еда, которую вы съели с напитком, дольше останется в вашем животе, что повысит вероятность его выпячивания.

Связанный: 6 удивительных вещей, которые наполняют вас опьянением, быстрее

Вот почему, по словам Рамси, рекомендуется выпивать максимум 2 порции напитка. И на каждую порцию напитка — от 8 до 10 унций воды. Это поможет предотвратить вздутие живота и отечность, вызванные обезвоживанием.

Мгновенный рост кишечника: молочные продукты

Getty Images

Молочные продукты не у всех вызывают вздутие живота.Но если у вас непереносимость лактозы, такие продукты, как молоко или мороженое, могут вызвать у вас газы и дискомфорт. (Некоторые люди все еще могут переносить йогурт и некоторые сыры, которые содержат меньше лактозы.)

И это встречается чаще, чем вы думаете: по данным Национального института здоровья, около 65 процентов людей испытывают трудности с перевариванием лактозы.

Непереносимость лактозы возникает, когда ваш организм не вырабатывает достаточно лактазы, фермента, необходимого для переваривания сахаров, содержащихся в молочных продуктах.- говорит Фархади. Когда эти сахара не перевариваются, бактерии питаются ими, вызывая газы и вздутие живота.

Связано: Плохо ли есть молочные продукты, если они вызывают диарею?

Если вы считаете, что у вас непереносимость лактозы, проконсультируйтесь с врачом. Вместе вы сможете определить, сколько молочных продуктов вы можете переносить без дискомфорта, а также как убедиться, что получаете достаточно кальция. Он также может порекомендовать безрецептурные таблетки или капли лактазы, которые могут облегчить переваривание молочных продуктов.

Instant Gut-Grower: фасоль и крестоцветные овощи

Getty Images

Такие продукты, как чечевица, нут и брокколи, содержат сахара, называемые олигосахаридами, которые некоторые люди плохо переваривают.

«Когда они достигают толстой кишки, они могут ферментироваться бактериями, которые вызывают газы и вздутие живота», — говорит доктор Фархади.

Связанные: 26 рецептов, которые заставят вас полюбить овощи

Тем не менее, фасоль и овощи семейства крестоцветных — одни из самых здоровых продуктов.Вместо того, чтобы полностью их избегать, дайте своему телу время адаптироваться. В одном исследовании, опубликованном в журнале « Nutrition Journal», 35 процентов участников сообщили о повышенном газообразовании, когда они начали есть полстакана фасоли в день. Но восемь недель спустя только 3 процента по-прежнему сообщали о том, что чувствуют газы.

Итог по вздутию живота

Getty Images

В большинстве случаев вздутие живота связано с тем, что вы ели. Но если вы изменили свой рацион и по-прежнему испытываете дискомфорт или вздутие живота возобновляется через несколько недель, поговорите со своим врачом.

Он может подумать о том, чтобы проверить вас на расстройство пищеварения, такое как синдром раздраженного кишечника или болезнь Крона.

Мэригрейс Тейлор Мэригрейс Тейлор — автор статей о здоровье и благополучии в журналах Prevention, Parade, Women’s Health, Redbook и других.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*