Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Омега 3 6 9 где содержится: Омега-3-6-9: что это и зачем?

Содержание

Омега-3-6-9: что это и зачем?

Жирные кислоты Омега-3-6-9 необходимы для нормального функционирования систем и органов как у детей, так и у взрослых. Более того, Омега-3 и Омега-6 в качестве пищевых добавок считаются незаменимыми, так как они не синтезируются собственными ферментными системами организма, поступая в организм только с пищевыми продуктами и рыбьим жиром.

В чем разница между Омега-3-6-9?

Омега-3-6-9 — жирные кислоты с большим количеством кратных двойных или тройных ковалентных связей. Именно они обусловливают их полезные свойства.

  • Омега-3 имеют три двойные связи между атомами углерода. Самая распространенная — альфа-линоленовая. Поступает в организм человека только с пищей. Среди основных полезных свойств — антиоксидантный и противовоспалительный эффект. Достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 позволяет справиться с хроническим воспалением, что особенно актуально при заболеваниях суставов.
  • Омега-6 имеют две двойные связи. Типичный представитель — линолевая кислота. В организме человека она также не вырабатывается, а поступает с пищей или в составе биологических добавок к ней. Кислоты Омега-6 обладают противовоспалительным эффектом. Они являются, своего рода, предшественниками эйкозаноидов: лейкотриенов и простагландинов. Последние участвуют в воспалительных реакциях при наличии инфекционных агентов.
  • Омега-9 включают олеиновую кислоту. Ее роль заключается в стабилизации холестериновых бляшек, уменьшении выраженности оксидативного стресса, перекисного окисления липидов.

Ненасыщенные жирные кислоты и их польза

Среди общих эффектов эссенциальных кислот главное место занимает антиоксидантная активность. Омега-3-6-9 защищают мембраны клеток от разрушения свободными радикалами. Они защищают клеточное содержимое от действия продуктов перекисного окисления липидов.

Омега-кислоты являются донорами кратных связей (двойных и тройных). Именно они формируют пул липопротеидов высокой плотности. Липидологи, кардиологи и другие специалисты утверждают, что именно эти частицы составляют пресловутый «хороший» холестерин. И действительно, при систематическом употреблении в пищу омега-полиненасыщенных кислот снижается общее количество холестерина, тем самым нормализуются и другие показатели липидного профиля: снижается ЛПНМ («плохой холестерин») и увеличивается содержание ЛВП («хороший холестерин»).

При сахарном диабете омега-кислоты оказывают протективное действие на выстилку сосудов, что позволяет снизить выраженность сосудистых и неврологических осложнений заболевания. Это актуально в профилактике инсультов и ранних инфарктов у диабетиков.

Для женщин

Женщины подвержены сердечным, эндокринологическим заболеваниям, часто страдают анемией. Для предотвращения подобных проблем в пище должно содержаться оптимальное количество омега-кислот.
Омега-3 и Омега-9 в большей степени участвуют в профилактике атеросклероза сосудов. Для предупреждения внезапной сердечной смерти у женщин это чрезвычайно важно. Особенно в постменопаузе, когда защитное действие эстрогенов угасает.

Омега-3-6-9 улучшают состояние кожи. При этом меньше секутся и тускнеют волосы, не слоятся ногти. Кожный покров становится более здоровым.

Предменструальный синдром, а также климактерические проявления беспокоят меньше при достаточном употреблении ненасыщенных жирных кислот.

При беременности

Суточная потребность Омега-кислот во время беременности увеличивается практически в два раза. Это объясняется тем, что часть их затрачивается на формирование нервной системы у формирующего плода.

Систематическое употребление Омега-кислот предотвращает явления гестозов беременности. Известно, что эти вещества уменьшают вероятность преждевременных родов и формирования задержки внутриутробного развития у плода.

Для похудения

Эссенциальные жирные кислоты нормализуют обмен веществ. В том числе и жировой обмен.
Поэтому женщины, которые начинают правильно питаться, и принимают дневную норму Омега-кислот, остаются в тонусе и достигают целевых показателей индекса массы тела.

Для мужчин

Учитывая раннюю сердечную смертность мужской половины населения, их подверженность инфарктам и инсультам, профилактика этих состояний необходима с раннего возраста. Нормализация липидного профиля на 50-70% уменьшает вероятность развития атеросклеротического поражения сосудов. По этой причине Омега-кислоты должны употребляться в достаточном количестве. Это достигается правильным питанием или использованием БАДов.

Для спортсменов

Омега-кислоты ускоряют обмен веществ. Интенсифицируется «сжигание» жира, повышается синтез белка. Это важно в период «наращивания массы».

Кроме того, эссенциальные кислоты участвуют в клеточном делении. Мышечные клетки, структуры связок, костей, сухожилий быстрее регенерируют после ударов, травм и микротравм.

Для детей

Полиненасыщенные жирные кислоты используются в детском возрасте для нормального физического и интеллектуального развития. Снижается риск развития аллергических реакций, но в то же время повышаются иммунные силы организма, сопротивляемость инфекциям в эпидемический период.

Когнитивные функции на фоне приема Омега-кислот у детей улучшаются. Дети становятся более внимательными, сосредоточенными. Улучшается память.

Источники Омега-3-6-9 в продуктах

Кроме БАДов, Омега кислоты содержатся в пищевых продуктах.

Омега-3 можно в большом количестве обнаружить в рыбе. Среди растительных продуктов ими богаты орехи и семена льна.Омега-6 легко усваиваются в составе растительных масел из подсолнечника, а также из кукурузы.

Кислот Омега-9 много в оливковом масле.

Включение в ежедневный рацион полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ и улучшает липидный профиль, таким образом предотвращая сердечные заболевания. Сегодня только БАД позволяют получать оптимальную суточную норму Омега-кислот, вне зависимости от вашего рациона питания.

польза для организма и пищевые источники

Поэтому получать их следует из вне, например, употребляя с определенными продуктами питания или купив рыбий жир Омега 3 6 9 в таблетках. Как принимать БАДы, чтобы они принесли максимальную пользу, и в чем их польза, вы узнаете из этой статьи.

Польза жирных кислот

Жирные кислоты — это важнейший материал для синтеза биологически активных веществ, которые принимают участие в различных процессах в организме. Без них человек не сможет полноценно существовать и вести активный образ жизни. Каждый вид жирных кислот выполняет определенную функцию:

  • Омега-3. К ним относятся относятся альфа-линоленовая, докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты. Они выстраивают клеточную мембрану, благодаря чему клетки медленнее стареют. Они также укрепляют сердечно-сосудистую систему, нормализуют работу головного мозга, выводят токсины, снимают воспаления.

  • Омега-6. В данную группу входят линолевая, докозапентаеновая и арахидоновая кислоты. Они необходимы для строительства клеток нервной системы, укрепления иммунитета, нормализации количества холестерина в крови. Кислоты также укрепляют волосы и благотворно влияют на состояние кожи.

  • Омега-9. К ним относится олеиновая кислота, которая хоть и важна для организма, но он может функционировать и без нее. Тем не менее, она препятствует образованию тромбов, снижает уровень холестерина в крови, улучшает зрение.

Регулярный прием жирных кислот способствует укреплению здоровья, служит профилактикой многих опасных заболеваний и позволяет чувствовать себя активно в течение дня.

Пищевые источники

Жирные кислоты в большом количестве содержатся в определенных продуктах:

  • Омега-3 — преимущественно содержатся в шпинате, салате латук, грецких орехах, семена чиа, капусте. Также в большом количестве они содержатся в жирной рыбе и морепродуктах, но при условии, если они были выведены в естественных условиях обитания;

  • Омега-6 — содержатся в семенах. Именно поэтому полезно будет включить в рацион растительные масла и злаки. Также источниками жирных кислот являются куриные яйца, птица и мясо;

  • Омега-9 — чтобы восполнить в организме Омега-9, необходимо разнообразить ежедневный рацион такими продуктами, как авокадо, миндаль, подсолнечное и оливковое масло.

Таким образом, получить жирные кислоты можно не только принимая их в таблетированной форме, но и включив в рацион вышеперечисленные продукты питания, которые богаты на витамины и антиоксиданты.
Стоит отметить, что рацион среднестатистического человека, проживающего на территории СНГ, преимущественно состоит из жареного мяса, гарнира в виде каш и хлеба. Тогда как шпинат, брокколи, авокадо и красная рыба — редкие гости на столе. Вот и получается, что Омега-6 содержится в организме в избытке, тогда как Омега-3 и Омега-9 не хватает. Поэтому необходимо максимально тщательно подойти к составлению рациона, чтобы соблюсти баланс.

Диетолог рассказала, что будет с организмом, если часто есть авокадо

https://rsport. ria.ru/20200521/1571758354.html

Диетолог рассказала, что будет с организмом, если часто есть авокадо

Диетолог рассказала, что будет с организмом, если часто есть авокадо

Регулярное употребление авокадо (не более 50 граммов в сутки) положительно скажется на состоянии костей, суставов, сосудов, волос и кожи, заявила диетолог... Спорт РИА Новости, 21.05.2020

2020-05-21T08:00

2020-05-21T08:00

2020-05-21T08:00

зож

фрукты

здоровье

питание

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/97183/19/971831961_0:177:2339:1493_1920x0_80_0_0_7b4fa1cf301a5a2b5bca2b22e4825294.jpg

МОСКВА, 21 мая — РИА Новости. Регулярное употребление авокадо (не более 50 граммов в сутки) положительно скажется на состоянии костей, суставов, сосудов, волос и кожи, заявила диетолог Светлана Фус.Она отмечает, что плоды авокадо богаты кремнием (в 100 граммах продукта содержится 213% от дневной нормы), бором (14,3%) и никелем (140%). Перечисленные элементы играют важную роль в обмене жиров, углеводов и гормонов. Также продукт является хорошим источником калия и магния.Кроме того, в 100 граммах авокадо содержится полуторосуточная доза фитостеринов, которые уменьшают концентрацию холестерина в организме, а также способствуют выработке коллагена, сохраняя молодость кожи.

https://rsport.ria.ru/20200520/1571701821.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/97183/19/971831961_48:0:2292:1683_1920x0_80_0_0_56c5a147543ac685cfc6b43debc50807.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

фрукты, здоровье, питание

МОСКВА, 21 мая — РИА Новости. Регулярное употребление авокадо (не более 50 граммов в сутки) положительно скажется на состоянии костей, суставов, сосудов, волос и кожи, заявила диетолог Светлана Фус.

Она отмечает, что плоды авокадо богаты кремнием (в 100 граммах продукта содержится 213% от дневной нормы), бором (14,3%) и никелем (140%). Перечисленные элементы играют важную роль в обмене жиров, углеводов и гормонов. Также продукт является хорошим источником калия и магния.

"В авокадо высокое содержание витамина Е (13% в 100 граммах), природного антиоксиданта, защищающего организм от преждевременного старения. Несмотря на то, что в половине мякоти одного плода содержится девять граммов углеводов, примерно семь из них — это клетчатка (20% от дневной потребности), — пишет в своем Instagram специалист. — Более того, высокое содержание и уникальная комбинация природных антиоксидантов в авокадо (прежде всего, витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот) помогают организму бороться с воспалениями и укреплять иммунитет".

20 мая 2020, 08:00ЗОЖКардиолог назвала пять самых опасных для сердца продуктов

Кроме того, в 100 граммах авокадо содержится полуторосуточная доза фитостеринов, которые уменьшают концентрацию холестерина в организме, а также способствуют выработке коллагена, сохраняя молодость кожи.

"Следует помнить, что на 100 граммов авокадо — а это половинка мякоти одного фрукта — приходится около 120-160 калорий (в зависимости от сорта), в основном за счет жира, — добавляет Светлана Фус. — И хотя в его составе есть очень полезные незаменимые жирные кислоты — Омега-3, Омега-6 и Омега-9, злоупотреблять этим фруктом не следует. Ведь в 100 граммах около 15 граммов жиров, что составляет практически половину суточной нормы растительных жиров".

В поисках омеги. Где найти полезные кислоты | Правильное питание | Здоровье

Наш эксперт – врач-эндокринолог-­диетолог клиники коррекции веса и сна ФГБУ «Национальный медицинский исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России Евгения Лавренова.

Жир жиру рознь!

Жиры необходимы нам для жизни, они обеспечивают организм энергией, участвуют в синтезе различных веществ, способствуют всасыванию некоторых витаминов.

Все жиры делятся на насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры – это твёрдые жиры из продуктов животного происхождения, которые способствуют увеличению уровня вредного холестерина в крови и приводят к появлению лишних килограммов. Ненасыщенные жиры (преимущественно растительные) нужны нашему организму – они участвуют в целом ряде биохимических процессов, гораздо лучше всасываются и в разумных количествах не наносят вреда здоровью.

К ненасыщенным жирам относятся так называемые незаменимые жирные кислоты – альфалиноленовая и линолевая. Они не синтезируются в нашем организме, мы можем получить их лишь извне, вместе с пищей. Альфа­линоленовая кислота относится к группе омега-3 кислот, а линолевая – к группе омега-6.

Соблюдайте баланс

Омега-3 кислоты выполняют в организме целый ряд функций:

  • Снижают уровень плохого холестерина.
  • Разжижают кровь, а значит, уменьшают риск тромбозов.
  • Расширяют сосуды.
  • Уменьшают воспалительные реакции.
  • Повышают устойчивость к стрессам.
  • Укрепляют клеточные мембраны.

Что касается кислот омега-6, они оказывают прямо противоположное действие: суживают сосуды, сгущают кровь, снижают иммунитет, способ­ствуют развитию воспалительных процессов. Поэтому большое количество кислот омега-6 может нанести вред. Но и отказываться от них нельзя, ведь иначе организм не получит незаменимой линолевой кислоты, без которой невозможно поддерживать здоровье. Кислоты омега-9 по своему действию близки к омега-6, поэтому ими тоже не стоит злоупотреблять.

Важно соблюдать определённый баланс между употреблением омега-3 и суммарным количеством омега-6 и омега-9 в рационе. Правильное соотношение – 1 к 3–4 в пользу омега-6 и омега-9.

Рыба плюс овощи

Кислот омега-3 много в рыбе (лососе, тунце, палтусе, скумбрии), море­продуктах, льняном семени и льняном масле, пророщенных зёрнах пшеницы, орехах. Также омега‑3 кислоты содержатся в зелёных листовых овощах, белокочанной и цветной капусте, брокколи. Кстати, не стоит недо­оценивать эти овощи – полезных жирных кислот в них больше, чем, например, в некоторых орехах. Но самый богатый источник ненасыщенных жирных кислот – это льняное семя, которое по количеству омега-3 превосходит рыбу почти в 4 раза!

Кислоты омега-6 содержатся почти во всех продуктах. Их особенно много в растительных маслах, подсолнечных и тыквенных семечках, кунжуте. Другие источники омега-6 – яйца, свиное сало, сливочное масло.

Ненасыщенные кислоты омега-9 содержатся в конопляном масле и других нерафинированных растительных маслах. Однако эти кислоты можно получить не только из пищи, организм способен вырабатывать их самостоятельно.

Кому добавку?

Если вы сидите на диете и стараетесь ограничить употребление любых жиров, в том числе растительного масла и рыбы, или же просто едите мало продуктов, содержащих омега-3 (съедаете менее 3–4 порций рыбы в неделю), следует принимать кислоты омега-3 в виде биологически активных добавок.

Но к выбору таких добавок нужно отнестись внимательно. В составе может быть указано наличие кислот омега-3 и омега-6, однако это не означает, что в такой добавке будут присутствовать те самые незаменимые кислоты – альфалиноленовая и линолевая. Вполне возможно, что препарат содержит другие кислоты группы омега-3 и омега-6. Поэтому следите за тем, чтобы на этикетке средства были обозначены именно те кислоты, которые организм не может синтезировать сам.

 

Как насытиться омегой

Чтобы сохранить максимум полезных жирных кислот в продуктах и не навредить здоровью, нужно придерживаться простых правил:

  1. Пользуйтесь нерафинированными растительными маслами.
  2. Льняное семя измельчайте в блендере или кофемолке и добавляйте к салатам и готовым блюдам.
  3. Орехи лучше не жарить, а вымачивать (грецкие орехи на сутки оставляют в воде, чтобы они потеряли горечь).
  4. Старайтесь не покупать «дикую» рыбу. Несмотря на то, что омега-3 в ней больше, чем в специально выращенной рыбе, морская рыба может содержать соли тяжёлых металлов.
  5. Не стоит рассматривать слабосолёную сёмгу и форель в качестве ежедневного источника омега-3. В такой рыбе слишком много соли и жира, которые могут нанести вред здоровью и фигуре.

Смотрите также:

Омега 3, 6, 9 – для чего полезно, в каких продуктах содержатся

Существует три вида жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9. Для нормального функционирования организма, человеку необходимо употреблять все три вида. Но, где гарантия того, что мы употребляем все жирные кислоты в одинаковой пропорции?

Омега­-3

Как известно, наш организм не умеет производить омега-3, поэтому нам необходимо употреблять продукты, богатые жирными кислотами, или добавки. В состав омега-3 входит альфа-линоленовая кислота (ALA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Симбиоз этих кислот обладают противовоспалительными действиями. Они способны уменьшить риск заболеваний сердца.

Омега­-6

Омега- 6 также не воспроизводится нашим организмом. Но, в отличие от Омега-3, её получить намного проще, так как эти кислоты содержатся в растительных маслах. Например, кукурузное, сафлоровое, кунжутное, арахисовое масло и масло сои. Однако запредельная доза жирных кислот Омега-6 способна вызвать воспаления.

Омега­-9

Омега-9 синтезируется организмом из мононенасыщенных кислот, поэтому добивание в рационе этой кислоты не является обязательным. Но, её можно получить из рапсового и подсолнечного масла, миндаля и авокадо. Однако если употреблять их в чистом виде, то можно снизить уровень холестерина, риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

 

Какие жиры мы переедаем?

Как уже было сказано выше, переедание омега-6 может вызвать ряд заболеваний, но кто-нибудь задумывался, во время приема пищи, какие жирные кислоты мы едим? Зачастую, так оно и происходит, что мы перебарщиваем именно с омега-6. По мнению специалистов, соотношение Омега-3 и Омега-6 должно варьироваться от 1:3 — 1:5, где омега-6 безусловно больше. Но, в повседневной жизни это соотношение в разы превышается, начиная от 1:25 и заканчивая 1:5000. Сами того не подозревая, мы значительно превышаем дозу омега-6. В дальнейшем это приведёт к развитию хронических заболеваний: аллергии, артрита, болезней сердечно-сосудистой системы, деменции, и ожирению, в том числе. 

Что делать?

Ответ прост. Увеличивать омега-3 с помощью таких продуктов питания как орехи и злаковых, семена чиа и тыквенные семечки, яйца, шпината, кокоса. Уменьшать омега-6, исключив растительные масла.

Помимо овощей, зелени и морепродуктов стоит включить в рацион следующие продукты:

Продукты, 100 г

Омега-3       

Омега-6      

Соотношение омега-3: омега-6

Льняное масло

53

17

1:0,3

Рыжиковое масло

35-38

28-38

1:0,8-1:1

Конопляное масло

26

54

1:2

Кедровое масло

16

37

1:2,3

Масло грецкого ореха

10,5

53

1:5

Рапсовое масло

9

14,5

1:1,6

Горчичное масло

5,9

15

1:2,5

Семя льна

22,8

5,9

1:0,26

Семена чиа

17,8

5,8

1:0,32

Семена конопли

9,3

28,9

1:3,1

Кедровые орехи

0,112

0,456

1:4

Кокосовый орех, мякоть

0

0,36

0

Бараний жир

1,34

3,89

1:2,9

Говяжий жир

1,07

1,49

1:1,4

Яйцо сырое гусиное

0,55

0,68

1:1,2

Баранина

0,39

1,24

1:3,2

Сыр моцарелла из цельного молока

0,37

0,39

1:1

Конина

0,36

0,29

1:0,8

Фасоль

0,28

0,18

1:0,64

Сыр фета

0,26

0,32

1:1,2

Кролик

0,22

0,86

1:4

Чечевица

0,11

0,41

1:3,7

Ежевика

0,09

0,18

1:2

 

 

Сдать анализ на жирные кислоты (омега-3, -6, -9)

Метод определения ВЭЖХ-МС (высокоэффективная хроматография – масс-спектрометрия).

Исследуемый материал Плазма крови (ЭДТА)

Синонимы: Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты; Полиненасыщенные жирные кислоты; ПНЖК. 

Fatty Acid Profile, plasma; Polyunsaturated fatty acids; PUFA; Omega-3, -6, -9 Fatty Acids. 

Краткое описание исследования «Жирные кислоты: омега-3, -6, -9, плазма»  

Исследование применяют для оценки уровня поступления жирных кислот различных классов в организм человека и выявления дефицита эссенциальных жирных кислот. 

Исследование включает определение следующих показателей:  

Жирные кислоты омега-3:  

  • альфа-линоленовая кислота (ALA), С18:3ω3 
  • эйкозапентаеновая кислота (EPA), С20:5ω3 
  • докозагексаеновая кислота (DHA), С22:6ω3 
Жирные кислоты омега-6: 
  • линолевая кислота (LA), С18:2ω6  
  • гамма-линоленовая кислота (GLA), С18:3ω6 
  • дигомогаммалиноленовая кислота (DHGLA), С20:3ω6  
  • арахидоновая кислота (AA), С20:4ω6 
  • докозатетраеновая кислота (DTA), С22:4ω6 
  • докозапентаеновая кислота (DPA), С22:5ω6  
Жирные кислоты омега-9: 
  • гексадеценовая кислота, C16:1ω9 
  • олеиновая кислота, C18:1ω9 
  • мидовая кислота, C20:3ω9 
  • селахолевая кислота, C24:1ω9  
Триен/тетраеновое (ТТ) соотношение 

Жирные кислоты (ЖК), являясь важнейшим структурным компонентом липидов, вовлечены в различные аспекты функционирования клеток организма человека: накопление запасов энергии; формирование структур клеточных мембран с их сложными и динамичными характеристиками текучести, проницаемости, работой различных мембранных каналов и рецепторов; передачу регуляторных клеточных сигналов.  

Разная биологическая активность отдельных видов ЖК определяется различиями их химической структуры. Жирные кислоты различают по отсутствию или наличию и числу двойных связей (насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные), длине алифатической углеводородной цепи (коротко-, средне-, длинноцепочечные), позиции первой двойной связи по длине цепи от метильного конца (омега-3, омега-6, омега-7, омега-9).
Исследование содержания полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6 представляет наибольший интерес для врачебной практики. Почти все полиненасыщенные жирные кислоты могут быть синтезированы в организме, за исключением незаменимых альфа-линоленовой (омега-3) и линолевой (омега-6) кислот, которые поступают только из пищи. Они служат предшественниками для различных длинноцепочечных омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот, включая докозагексаеновую и арахидоновую, критично необходимые для нормального роста организма, развития нервной системы, зрения, обеспечения иммунных функций. Дефицит эссенциальных жирных кислот может проявляться дерматитами, замедлением роста, нарушениями процессов обучения, бесплодием. 

Ненасыщенные жирные кислоты в целом считают более полезными для здоровья, чем насыщенные жирные кислоты, повышенное потребление которых оказывает серьезное влияние на уровень холестерина атерогенных липопротеинов низкой плотности. Для благоприятного баланса обменных процессов в организме важно также оптимальное соотношение разных классов ненасыщенных жирных кислот, поступающих с пищей. За последние десятилетия в обычной диете западного типа произошел сдвиг в составе жиров, сопровождаемый снижением количества насыщенных жиров в сторону ненасыщенных, с преобладанием среди них омега-6 жирных кислот. Однако в оптимальной диете, в том числе с точки зрения профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендуется не только придерживаться умеренного поступления жиров с пищей и замещения насыщенных жиров на моно- и полиненасыщенные, но также следить за соотношением омега-6 и омега-3 ЖК и достаточным уровнем потребления омега-3 жирных кислот. Омега-9 мононенасыщенные жирные кислоты не относятся к сугубо эссенциальным, они могут продуцироваться в организме. Замена в диете насыщенных жирных кислот на мононенасыщенные также благоприятна для здоровья (наиболее распространенная из мононенасыщенных ЖК – олеиновая). 

Метаболиты полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот – эйкозаноиды – играют важную роль в регуляции реакций воспаления, агрегации тромбоцитов, локальных сосудистых реакций. При этом метаболиты омега-3 ЖК больше связаны с противовоспалительными, а метаболиты омега-6 ЖК – с провоспалительными эффектами. 

Изменение соотношения потребляемых ЖК ведет к определенным сдвигам состава жирных кислот в липидах клеточных мембранах и может оказывать влияние на баланс активных метаболитов ЖК. Омега-3 жирные кислоты, по данным ряда исследований, проявляют кардиопротективное действие. Увеличение их потребления снижает уровень триглицеридов и улучшает липопротеиновый профиль плазмы крови. Для баланса гормональных, обменных и клеточных процессов необходимо одновременное поступление в организм полиненасыщенных жирных кислот обоих семейств – омега-3 и омега-6 – в определенной пропорции. Хотя рекомендации по оптимальной пропорции этих ЖК еще обсуждаются, существуют указания на желательное соотношение омега-6/омега-3 в пище в пределах 6-10/1. Достаточное потребление омега-3 ЖК рассматривают как потенциально благоприятный фактор и применительно к снижению риска развития ожирения, влиянию на патофизиологические процессы при поведенческих расстройствах и психиатрических заболеваниях, при беременности, в раннем неонатальном периоде и пр.  

Число пищевых продуктов, относительно богатых омега-3, по сравнению с омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами, ограничено. Большинство семян и растительные масла, включая подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое, являются основными источниками омега-6 ЖК в виде линолевой кислоты, с низким содержанием омега-3 ЖК в виде альфа-линоленовой (см. табл. 1). К редким исключениям относится льняное масло, отличающееся более высоким содержанием омега-3 ЖК. Дополнительное количество необходимых омега-3 и омега-6 жирных кислот может поступать с рыбой и в некотором количестве с мясными продуктами. Лучшим источником омега-3 кислот является жирная морская рыба (дикая в большей степени, чем культивируемая), печень трески, черная и красная икра. Зеленые листовые овощи также содержат альфа-линоленовую (омега-3) кислоту в более высокой пропорции относительно других полиненасыщенных жирных кислот. Средиземноморская диета с достаточным потреблением рыбы и морепродуктов, зелени и преимущественным использованием оливкового масла, по соотношению омега-3 и омега-6 жирных кислот наиболее благоприятна. 

Табл. 1. Основные источники незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (по Конь И.Я. с соавт., 2006)

ПродуктыОмега-6 (ω-6)Омега-3 (ω-3)
% от общего содержания жира
Льняное масло1458
Соевое масло507
Подсолнечное масло650
Кукурузное масло590
Оливковое масло80
г/100 г продукта
Макрель около 12,6
Тунец около 11,5
Яичный желток 0,10,05

Полезным индикатором дефицита жизненно важных жирных кислот является триен/тетраеновый (ТТ) индекс (индекс Holman) – соотношение содержания мидовой и арахидоновой жирных кислот. При снижении уровня омега-3 и омега-6 ЖК у пациентов с функциональным дефицитом эссенциальных жирных кислот активируется метаболизм неэссенциальной олеиновой кислоты, что ведет к повышению уровня мидовой жирной кислоты и росту ТТ индекса. 

С какой целью определяют уровень жирных кислот: омега-3, -6, -9 в плазме крови  

Исследование применяют для оценки поступления жирных кислот различных классов в организм и выявления дефицита эссенциальных жирных кислот.  

Специфика теста «Жирные кислоты, профиль: омега-3, -6, -9, плазма»

Тест не предназначен для скрининга пероксисомальных расстройств. 

См. также тест Омега-3 индекс (оценка пропорции омега-3 в мембранах эритроцитов).

Литература

Основная литература:

  1. Кардиоваскулярная профилактика 2017. Российские национальные рекомендации Российский кардиологический журнал. 2018;23(6):7-122. 
  2. Каратеев А.Е., Алейникова Т.Л. Эйкозаноиды и воспаление. Современная ревматология. 2016;10(4):73-86. 
  3. Конь И.Я., Шилина Н.М., Вольфсон С.Б. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты в профилактике и лечении болезней детей и взрослых. Лечащий врач. 2006;4:55-59. https://ωωω.lvrach.ru/2006/04/4533728/  
  4. Кузнецова И.В. Роль полиненасыщенных жирных кислот в обеспечении здоровья матери и ребенка. Акушерство и гинекология. 2014;9:4-9. 
  5. Плотникова Е.Ю., Синькова М.Н., Исаков Л.К. Роль омега-3 ненасыщенных кислот в профилактике и лечении различных заболеваний. 1 и 2 части. Лечащий врач. 2018;7-8:56-61. https://ωωω.lvrach.ru/2018/07/15437032/, https://ωωω.lvrach.ru/2018/08/15437049/ 
  6. Титов В.Н. с соавт. Индивидуальные жирные кислоты в плазме крови, эритроцитах и липопротеинах. Сравнение результатов больных ишемической болезнью сердца и добровольцев. Клиническая лабораторная диагностика. 2012;7:3-8. https://cyberleninka.ru/article/n/individualnye-zhirnye-kisloty-v-plazme-krovi-eritrotsitah-i-lipoproteinah-sravnenie-rezultatov-bolnyh-ishemicheskoy-boleznyu-serdtsa-i 
  7. 2016 ESC/EAS Guidelines for the Management of Dyslipidaemias. European Heart Journal. 2016;37:2999-3058. 
  8. Itakura H. et al. Relationships betωeen plasma fatty acid composition and coronary artery disease. Journal of atherosclerosis and thrombosis. 2011;18(2):99-107. 
  9. Kish-Trier E. et al. Quantitation of total fatty acids in plasma and serum by GC-NCI-MS. Clinical Mass Spectrometry. 2016;2:11-17. 
  10. Mogensen K.M. Essential Fatty Acid Deficiency. Practical gastroenterology. 2017;6:37-44. 
  11. Saini R.K., Keum Y.-S. Omega-3 and omega-6 polyunsaturated fatty acids: Dietary sources, metabolism, and significance – A revieω. Life Sciences. 2018;203:255-267. doi:10.1016/j.lfs.2018.04.049. 
  12. Saunders E.F. et al. Omega-3 and Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acids in Bipolar Disorder: A Revieω of Biomarker and Treatment Studies. The Journal of clinical psychiatry. 2016;77(10):e1301-e1308.  
  13. Simopoulos A.P. An Increase in the Omega-6/Omega-3 Fatty Acid Ratio Increases the Risk for Obesity. Nutrients. 2016;8:128.

Омега-6 жиры для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний

Вопрос обзора

Мы рассмотрели рандомизированные испытания (участники имели равный шанс получить любое вмешательство), в которых изучалось влияние повышенного потребления омега-6 жиров на смертность и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), в т.ч. инфаркты и инсульты.

Актуальность

Омега-6 жиры необходимы организму, мы получаем их с пищей. Они важны для образования энергии (при обмене веществ), здоровья костей, кожи и волос. Многие продукты, особенно растительные масла и орехи, содержат омега-6 жиры. К омега-6 жирам относятся линолевая кислота (ЛК), гамма-линоленовая кислота (ГЛК), дигомо-гамма-линоленовая кислота (ДГЛК) и арахидоновая кислота (АК).

Некоторые доказательства свидетельствуют, что повышенное потребление омега-6 жиров со сниженным потреблением насыщенных жиров (животного происхождения, в мясе и сыре) может снизить заболеваемость ишемической болезнью сердца. В противоположность этому имеются опасения, что высокий уровень омега-6 жиров может ухудшить сердечно-сосудистый риск за счет усиления воспаления. В целом, убедительных доказательств пользы или вреда омега-6 жиров при сердечно-сосудистых заболеваниях или других состояниях нет.

Характеристика исследований

Доказательства в этом обзоре актуальны на май 2017 года. Мы нашли 19 исследований с участием 6461 взрослого. В этих исследованиях оценивали влияние высокого потребления омега-6 жиров на сердечно-сосудистые заболевания и смертность. Мы установили, что три испытания заслуживали высокого доверия (имели хороший дизайн, и, следовательно, надежные доказательства). Исследования проводились в Северной Америке, Азии, Европе и Австралии. Восемь из них финансировались лишь национальными или благотворительными агентствами. Участники потребляли больше омега-6 жиров или поддерживали обычный уровень от 1 года до 8 лет.

Основные результаты

Мы обнаружили, что повышенное потребление омега-6 жиров может немного влиять на смертность или сердечно-сосудистые события или не влиять на них, а также снижать риск инфарктов (доказательства низкого качества). Доказательства ослаблялись проблемами с дизайном исследований, небольшим числом событий, низким числом участников из развивающихся стран и женщин.

Доказательства свидетельствуют, что повышенное потребление омега-6 жиров снижает уровень холестерина в крови (доказательства высокого качества), незначительно или вовсе не влияет на массу тела с учетом роста (доказательства умеренного качества) и незначительно или вовсе не влияет на уровень триглицеридов, липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, «хорошего» холестерина) и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, «плохого» холестерина, доказательства низкого качества).

Омега 3 6 9 | Омега-3 рыбий жир

Почему следует выбирать метаболические жирные кислоты Омега 3, 6 и 9?

Капсулы

Metabolics Omega 3, 6 и 9 содержат сбалансированную комбинацию этих жирных кислот из рыбьего жира, льняного масла и подсолнечного масла с небольшим количеством витамина Е для предотвращения окисления масел.

Источник жирных кислот Омега 3 6 9 широкого спектра действия: комбинация омега-3 АЛК, ЭПК и ДГК, наряду с линолевой кислотой и олеиновой кислотой, обеспечивающая значительную дозу этих поли- и мононенасыщенных жиров. С добавлением витамина Е для поддержки их эффективности.

Эти мягкие гелевые капсулы с Омега 3 6 9 являются источником широкого спектра основных незаменимых жирных кислот.

Полиненасыщенные жиры омега-3 важны для когнитивного, зрительного и сердечно-сосудистого здоровья, помогая контролировать уровень холестерина и артериальное давление. Омега 6 и 9, когда они используются в качестве замены в рационе насыщенных жирных кислот, могут в целом благотворно влиять на кровяное давление и баланс холестерина, а также способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы.

Омега 3 6 9 капсул

Западная диета обычно имеет высокое соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот. Много было сказано о важности улучшения этого соотношения в пользу омега-3. Недавние исследования подтверждают эту точку зрения, но становится ясно, что лучшие результаты для здоровья сердечно-сосудистой системы и даже при некоторых формах рака груди и простаты достигаются за счет изменения соотношения за счет увеличения потребления омега-3 - и особенно омега-3 DHA.

В целом, замена насыщенных жиров мононенасыщенными жирами (такими как омега 9) и особенно полиненасыщенными жирами (такими как омега 3 и омега 6) широко считается улучшением здоровья.

Каждая капсула Омега 3 6 9 также содержит 10 мг, 83% рекомендуемой суточной нормы ЕС, витамина Е. Витамин Е является важным антиоксидантом, который может повысить эффективность жирных кислот, защищая их от возможных разрушительных эффектов окисления.

Обратите внимание: Эта формулировка была недавно изменена (16.01.2020) Теперь она содержит повышенное количество ЭПК 72 мг и ДГК 48 мг (ранее она содержала 60 мг ЭПК и 35 мг ДГК.

ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ

В целом Рейтинг

Еще нет обзоров для этого продукта

Омега 3 6 9 Различия и преимущества добавок

Омега 3 6 9 Добавки Различия и преимущества | Голая биология

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать в Интернете. Закройте это сообщение, чтобы принять и продолжить Просмотр политики в отношении файлов cookie

Таблетки Омега 3 6 9 можно найти почти в каждом магазине по продаже диетических продуктов, но действительно ли они лучше, чем принимать только Омега 3?

Насколько сбалансирована ваша жизнь? Забудьте на секунду о ежедневном жонглировании работой и жизнью, потому что мы говорим о вашей диете и, в частности, о хороших источниках омега-3, 6 и 9, которые она обеспечивает.

Возможно, вы слышали об этих незаменимых жирных кислотах раньше и даже видели капсулы Омега 3 6 9 в продаже в аптеке. Но действительно ли мы должны стремиться к максимальному количеству всех трех? Чем больше омега-жиров вы сможете втиснуть в течение дня, тем лучше, верно?

Ну не совсем так. Когда дело доходит до вашего здоровья, наибольшее значение имеет соотношение всех трех, работающих вместе. Если все это начинает звучать как игра в числа, наше руководство по жирным кислотам Омега 3 6 9 может помочь.В нем есть все ответы, которые вам нужны, чтобы ориентироваться в этом здоровом трио.

Разница между Омега 3, 6 и 9

Почему разные жиры Омега имеют разные числа и в чем разница между ними? Как объясняет диетолог Кэтрин Коллинз, все дело в различных структурах омега-3, 6, 9.

«Все жиры названы в зависимости от того, есть ли в их цепи ненасыщенные связи», - сказала она нам.«Насыщенные жиры (например, обработанное мясо, масло и сыр) не содержат ненасыщенных связей. Мононенасыщенные жиры (например, авокадо, оливки и орехи) имеют один, который находится на девятой двойной связи - отсюда и название Омега 9. Полиненасыщенные жиры (например, жирная рыба и растительные масла) называются в соответствии с тем, где первая двойная связь возникает в углеродной цепи жира - это либо 3, либо 6. "

Омега 3 и Омега 6 имеют много общего. Оба являются незаменимыми жирными кислотами

(EFAs), потому что они необходимы для здоровья человека, но наш организм не может производить их для себя.Жиры Омега-9 называют «второстепенными», потому что наш организм может производить их из любого ненасыщенного жира, который мы едим. Основной жирной кислотой Омега-9 в нашем рационе является олеиновая кислота, которая содержится в основном в таких маслах, как оливковое и арахисовое масло.

Омега 3 6 9 преимуществ

Организм по-разному использует Омега 3, 6 и 9:

Омега-3 и 6 - единственные две жирные кислоты, которые мы не можем производить сами.И то, и другое используется организмом для роста и восстановления. Омега 3 и 6 помогают строить клеточные мембраны и являются предшественниками многих других веществ в организме, таких как наши гормоны. В сбалансированном количестве Омега 3 и 6 идеально дополняют друг друга. Омега-6 усиливает воспаление (что очень важно для вашей иммунной системы), способствует свертыванию крови и размножению клеток, а омега-3 действует наоборот. Они оба работают вместе, чтобы держать тело под контролем.

Омега 9 может использоваться организмом, когда жирные кислоты Омега 3 и 6 недоступны.Если у вас низкий уровень Омега-3 и 6, организм вместо этого будет использовать Омега-9. Это немного похоже на нанесение крема для рук на лицо, потому что у вас закончилась антивозрастная сыворотка. Это сделает

, но не так хорошо. Однако продукты, богатые жирной олеиновой кислотой Омега-9, такие как оливковое масло, рекомендуются как часть здоровой для сердца средиземноморской диеты.

Омега 3 6 9 источников

Было время, когда Омега-3 можно было найти в больших количествах во многих продуктах, которые мы ели - в яйцах свободно бродячих кур, а также в мясных и молочных продуктах, которые мы получали от нашего скота, питающегося травой. Все это изменилось с появлением индустриального сельского хозяйства. Наши куры, коровы и овцы теперь питаются зерном, а не их естественным рационом, и в результате эта незаменимая жирная кислота незаметно исчезла из нашего повседневного рациона.

В наши дни основным источником Омега-3 является жирная рыба - отлично, если вы любите каждую ночь заправлять дикого лосося и свежие сардины, но не так хорошо, если единственная рыба, которая вам нравится, имеет форму прямоугольника и покрыта панировочными сухарями.

Орехи, лен, авокадо и чиа действительно содержат небольшое количество предшественника омега-3 под названием ALA.Это может быть преобразовано организмом в EPA и DHA (полезные компоненты Омега-3), но не очень эффективно. Менее 2% ALA превращается в EPA печенью и менее 0,5% ALA превращается в DHA.

С другой стороны,

Омега 6 более распространен. Он содержится в растительных маслах, и, поскольку этот вид жира дешев и имеет длительный срок хранения, он присутствует практически во всех обработанных пищевых продуктах, от чипсов и печенья до более здоровых вариантов, таких как мюсли и хумус.

Существуют различные виды Омега 9.Олеиновая кислота - это мононенасыщенный жир, содержащийся в оливковом масле, птичьем жире и сале. Эруковая кислота - это мононенасыщенный жир, который содержится в рапсе, масле канолы и горчичном масле, а нервоновая кислота - это мононенасыщенный жир, который содержится в лососе, орехах (особенно макадамии) и семенах.

Омега-3 6 9 богатых продуктов

Вы не найдете Омега 3 6 9 вместе в одном источнике в природе, но вы легко сможете приготовить несколько восхитительно полезных блюд, богатых Омега 3 6 9.Хорошим примером может служить лосось, приготовленный на оливковом масле, с салатом, посыпанным орехами и семенами.

Омега 3 против Омега 3 6 9 - что лучше?

Все они важны, но все они нужны вам в сбалансированном количестве. Жиры Омега-6 могут быть необходимы, но мы уже получаем их в большом количестве в нашем рационе - на самом деле так много, что большинству людей на Западе следует стремиться сократить потребление Омега-6, а не увеличивать его.К сожалению, наши современные диеты содержат мало источников Омега-3, как мы упоминали ранее.

Омега-9 тоже важен, но поскольку организм может сам производить Омега-9 из ненасыщенных жиров, которые мы едим, нет никакой реальной необходимости пытаться есть их больше. Было замечено, что омега-9 снижает уровень холестерина, но хорошего может быть слишком много. Слишком большое количество Омега-9 в конечном итоге вытеснит Омега-3 из вашего рациона так же, как и Омега-6.

Можете ли вы принять слишком много Омега 3 6 9?

Хотя все мы получаем больше омега-6, чем нам нужно, и нам совсем не нужны омега-9, поскольку наш организм может их вырабатывать, большинству из нас трудно получить достаточное количество омега-3 в нашем рационе для достижения рекомендованных суточных доз.Для общего хорошего здоровья ведущие агентства здравоохранения, такие как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), рекомендуют, чтобы минимальное количество комбинированных ЭПК и ДГК здоровых взрослых людей в день составляло 250-500 мг.

Чтобы получать 500 мг омега-3 в день, вам нужно съедать одну порцию лосося каждый день - и большинство из нас не едят так много. Даже если вам удастся съесть порцию рыбы каждый день, есть опасения по поводу количества экологических токсинов, которым вы можете подвергнуться, таких как ртуть и другие тяжелые металлы.

Сколько Омега 3 6 9 мне следует принимать?

Когда вы видите добавки Омега 3 6 9, они обычно имеют соотношение 2: 1: 1 для Омега 3 6 9, и это соотношение, к которому мы все должны стремиться в нашем рационе. Однако здесь, на Западе, соотношение Омега-6 к 3 может достигать 15: 1! Ясно, что мы должны пытаться увеличить количество потребляемых омега-3, чтобы нейтрализовать все омега-6 в нашем рационе.

Прием качественной добавки с рыбьим жиром, такой как Bare Biology’s Life & Soul (ранее Lion Heart) , может помочь нам устранить этот дисбаланс. Чайная ложка Lion Heart дает вам в общей сложности 3500 мг омега-3, включая колоссальные 2000 мг EPA и 1000 мг DHA. Всего лишь намек на сицилийский лимон, это вкусный способ нейтрализовать все эти омега-6, плюс ему был присвоен 5-звездочный рейтинг от International Fish Oil Standards (IFOS) , так что вы знаете, что он свободен от загрязняющих веществ.

В чем проблема с избытком Омега 6?

Исходная жирная кислота серии Омега 6, называемая линолевой кислотой (ЛК), в основном содержится в растительном масле. Затем он синтезируется в длинноцепочечную жирную кислоту омега-6, арахидоновую кислоту (АК). Слишком большое количество аминокислот подавляет выработку длинноцепочечных жирных кислот Омега-3 (EPA и DHA).

По словам Джонатана Таммама, диетолога и исследователя из отдела физиологии, анатомии и генетики Оксфордского университета, омега-6 сама по себе не вредна для нас: «Жирная кислота арахидоновая кислота (АК) выполняет важную функцию. в химии мозга. Проблема в количестве и пропорции по сравнению с нашим потреблением Омега-3 ».

Однако, по словам доктора Лорен Кордейн, соотношения не важны. Это «абсолютное количество» жирных кислот Омега 6 и Омега 3, которые определяют их количество в нашем организме.

«Организму требуется пороговое количество обеих жирных кислот для работы нашего метаболического механизма. Когда достигается пороговое (абсолютное) количество как Омега-6, так и Омега-3, концепция соотношения одной жирной кислоты к другой становится значимой », - говорит д-р Кордейн. «Типичная западная диета перегружена жирными кислотами Омега-6 за счет жирных кислот Омега-3».

С точки зрения непрофессионала это означает, что слишком много чего-либо - это плохо. Соотношение Омега-3 к 6 имеет значение только в контексте стандартной западной диеты.Вот почему недостаточно просто увеличить уровень Омега-3. Вам также необходимо снизить потребление жиров Омега-6.

Так следует ли мне принимать добавки Омега 3 6 9?

Таблетки Омега 3 6 9 можно найти почти в каждом магазине по продаже диетических продуктов, но действительно ли они лучше, чем принимать только Омега 3?

По общему мнению, комбинированная добавка не дает дополнительных преимуществ и что есть преимущества в том, чтобы вместо нее просто принимать хорошую добавку Омега-3.

Омега-6 очень важен, но если вы живете на Западе, скорее всего, вы уже едите их слишком много. Омега-9 жирные кислоты также легко попадают в рацион, к тому же ваше тело может вырабатывать именно то, что ему уже нужно, поэтому здесь нет необходимости в добавках. Важно помнить, что Омега 3 6 9 существуют в соотношении друг к другу. Существует ограничение на общее количество, которое может использовать тело, поэтому они в конечном итоге конкурируют за место.

Вам нужны все три, но из-за нашей типичной диеты лучше всего максимально увеличить количество омега-3, минимизировать количество омега-6 и придерживаться самых полезных для здоровья источников омега-9, которые вы можете найти, например, оливкового масла.

Статьи по теме

  • Как сохранить здоровье сердца ваших детей

    После четырех лет обучения в клинической практике в Университете Гринвича и Колледже диетического питания Великобритании (BCNH) Мэри ван дер...

Заявление об ограничении ответственности

Любая информация, предоставленная Bare Biology или ее представителями, предназначена для образовательных целей и не должна заменять медицинские рекомендации.Мы не можем диагностировать или лечить какое-либо заболевание
. Прежде чем вносить какие-либо изменения, всегда консультируйтесь с врачом или другим практикующим врачом. Если вы принимаете рецептурные лекарства, вам следует проконсультироваться с вашим терапевтом, прежде чем начинать какую-либо программу приема добавок, поскольку они могут быть противопоказаны при приеме некоторых лекарств.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать эксклюзивные советы по питанию и предложения

Ваше полное руководство по жирным кислотам омега-3-6-9

Прочтите страницу 1

Продукты с высоким содержанием омега-9 жиров

Жиры омега-9 также распространены в растительных и растительных маслах, а также в орехи и семена.

Нет никаких рекомендаций по адекватному потреблению омега-9, поскольку они не являются необходимыми.

Вот количество омега-9 в 100 граммах следующих продуктов:

  • Оливковое масло: 83 грамма
  • Масло орехов кешью: 73 грамма
  • Миндальное масло: 70 граммов
  • Масло авокадо: 60 граммов
  • Арахисовое масло: 47 граммов
  • Миндаль: 30 граммов
  • Кешью: 24 грамма
  • Грецкие орехи: 9 граммов

Резюме: Лучшие источники омега-3 - жирная рыба, тогда как омега-6 и омега-9 - это содержится в растительных маслах, орехах и семенах.

Следует ли вам принимать добавки с омега-3-6-9?

Комбинированные добавки омега-3-6-9 обычно содержат каждую из этих жирных кислот в подходящих пропорциях, например 2: 1: 1 для омега-3: 6: 9.

Такие масла могут помочь увеличить потребление жиров омега-3, которых следует потреблять больше в западной диете.

Кроме того, эти масла обеспечивают здоровый баланс жирных кислот, так что баланс омега-6 и омега-3 составляет менее 4: 1.

Однако, поскольку большинство людей уже потребляют слишком много омега-6, а омега-9 вырабатываются организмом, нет общей необходимости добавлять эти жиры.

Следовательно, лучше всего сосредоточить свою диету на достижении хорошего баланса омега-3, -6 и -9 жирных кислот. Это должно включать в себя употребление как минимум двух порций жирной рыбы в неделю и использование оливкового масла для приготовления пищи и заправки салатов.

Кроме того, постарайтесь ограничить потребление омега-6, ограничив потребление других растительных масел и жареных продуктов, приготовленных на рафинированных растительных маслах.

Если вы не получаете достаточного количества омега-3 в своем рационе, лучше принимать только добавку омега-3, а не комбинированную добавку омега-3-6-9.

Резюме: Комбинированные добавки омега-3-6-9 обеспечивают оптимальное соотношение жирных кислот, но, вероятно, не обеспечивают дополнительных преимуществ по сравнению с добавками омега-3.

Как выбрать добавку Омега 3-6-9

Как и другие масла, полиненасыщенные жирные кислоты легко окисляются при воздействии тепла и света.

Таким образом, если вы покупаете добавку омега-3-6-9, выбирайте добавку холодного отжима. Это означает, что масло было извлечено с ограниченным нагревом, что сводит к минимуму окисление, которое может повредить молекулы жирных кислот.

Чтобы убедиться, что вы выбираете добавку, которая не окисляется, выберите ту, которая содержит антиоксидант, такой как витамин Е.

Кроме того, выберите добавку с самым высоким содержанием омега-3 - в идеале более 0,3 грамма на порцию.

Кроме того, поскольку EPA и DHA имеют больше преимуществ для здоровья, чем ALA, выбирайте добавку, в которой используется рыбий жир или водорослевое масло, а не льняное масло.

Резюме: Выберите добавку омега-3 вместо комбинированной добавки омега-3-6-9.Если вы покупаете комбинированную добавку, выберите одну с высокой концентрацией EPA и DHA.

Итоги

Хотя комбинированные добавки омега-3-6-9 стали очень популярными, они, как правило, не дают дополнительных преимуществ по сравнению с приемом только омега-3.

Омега-6 необходимы в определенных количествах, но они есть во многих продуктах питания, и люди, соблюдающие западную диету, уже потребляют их слишком много.

Кроме того, жиры омега-9 могут вырабатываться организмом и легко поступают с пищей, поэтому вам не нужно принимать их в виде добавок.

Таким образом, хотя комбинированные добавки содержат оптимальное соотношение омега-3-6-9, прием только омега-3, вероятно, принесет вам наибольшую пользу для здоровья.

Перемещено с разрешения нашего сотрудника СМИ Authority Nutrition .

Омега-3, -6 и -9: RD объясняет различия

Возможно, вы хотя бы видели или слышали обо всех трех жирных кислотах омега-3, омега-6 и омега-9, но знаете ли вы разницу между ними? Это не совсем общеизвестный факт, если вы не являетесь зарегистрированным диетологом или диетологом, поэтому мы обратились к Сидни Грин, MS, RD, чтобы четко объяснить различия между ними.

Приготовьтесь стать экспертом по омеге, поскольку вы обнаружите различия между омега-3, -6 и -9.

Что такое жирные кислоты омега-3?

«Жирные кислоты омега-3 - это класс полиненасыщенных жирных кислот. Хотя существует много форм, три наиболее популярных - это АЛК, ЭПК и ДГК», - говорит Грин. «АЛК - это незаменимая жирная кислота, поэтому наш организм не может ее вырабатывать, поэтому мы должны получать ее с пищей».

Полиненасыщенные жиры, такие как мононенасыщенные жиры, являются жидкими при комнатной температуре, в отличие от насыщенных жиров, таких как кокосовое масло и сливочное масло, которые оба являются твердыми при комнатной температуре.Они лучше для здоровья сердца, чем насыщенные жиры, которые со временем могут закупорить артерии, если их употреблять в избытке и регулярно.

Она объясняет, что печень превращает АЛК в ЭПК и ДГК в организме. Однако скорость, с которой он производит эти два вида омега-3, недостаточна для поддержания уровня, поэтому очень важно, чтобы мы включали в свой рацион продукты, содержащие EPA и DHA, чтобы удовлетворить необходимые потребности.

«Омега-3 составляют структуру клеток нашего тела. Они также нужны нам для выработки гормонов, иммунной функции, а также поддержки сердца и легких», - говорит Грин.«DHA особенно важна для глаз, мозга и даже сперматозоидов. Людям в возрасте 19-50 лет требуется около 1,5 грамма в день».

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают:

  • лосось
  • сардины
  • устрицы
  • льняное семя
  • грецкие орехи

Что такое жирные кислоты омега-6?

Подобно омега-3 жирным кислотам, омега-6 жирные кислоты также относятся к классу полиненасыщенных жиров.

«Основываясь на классической западной диете, американцы обычно имеют повышенное потребление омега-6 жирных кислот, поскольку они содержатся в большинстве растительных масел, используемых для приготовления пищи», - объясняет Грин.Это масло, которое вы можете употреблять в ресторанах и в упакованных продуктах. Грин говорит, что эти жиры накапливаются, а затем используются для получения энергии.

«Несмотря на то, что жирные кислоты безопасны и даже полезны в умеренных количествах, проблема с омега-6 заключается в том, что большинство американцев потребляют больше [их], чем омега-3, что нарушает здоровое соотношение. Когда соотношение омега-6 и омега-3 склоняется больше к 6, в организме может возникнуть больше воспалительных процессов », - говорит она.

Короче говоря, вы хотите, чтобы в вашем рационе было больше омега-3 жирных кислот из-за их способности предотвращать воспаления в организме.Известно, что жирные кислоты омега-6 вызывают воспаление при чрезмерном употреблении. Помимо растительного масла, Грин говорит, что другие хорошие источники жирных кислот омега-6 включают:

  • масло сафлоровое
  • соевое масло
  • арахисовое масло

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Что такое жирные кислоты омега-9?

«В отличие от жирных кислот омега-3 и омега-6, жирные кислоты омега-9 называются мононенасыщенными жирными кислотами, что связано с их химической структурой.Эти жиры не обязательны; наш организм способен их вырабатывать, но по-прежнему важно потреблять их с пищей », - объясняет Грин.

Эта форма жирных кислот связана с понижением вредного холестерина, известного как ЛПНП, а также с повышением уровня ЛПВП, здорового холестерина.

«Есть даже некоторые исследования, которые показывают, что они помогают поддерживать здоровый [уровень] сахара в крови», - говорит Грин.

Общие источники омега-9 жирных кислот включают:

  • оливковое масло
  • рапсовое масло
  • масло подсолнечное
  • миндаль

Какой из них более здоровый - омега-3, -6 или -9?

Вопрос не в том, что лучше для здоровья, потому что вам нужны все три.Достижение баланса всех трех - вот выход.

«В стандартной западной диете с высоким содержанием обработанных и упакованных продуктов омега-3 жирные кислоты потребляются недостаточно, особенно EPA и DHA», - говорит Грин. «Если вы едите рыбу, употребляя лосось, скумбрию, сардины или устрицы два раза в неделю, вы получите рекомендуемое количество».

Тем, кто не ест рыбу, например веганам и некоторым вегетарианцам, Грин рекомендует есть различные орехи и семена, большинство из которых с высоким содержанием АЛК.

«Но для того, чтобы получить ДГК, стимулирующую мозг, люди, не едящие рыбу, могут попробовать добавку из микроводорослей. Мне нравится Nordic Naturals», - добавляет она.

Стоит ли принимать в виде добавок?

Грин говорит, что если вы собираетесь принимать добавки, принимайте только омега-3, потому что вы, вероятно, уже получаете достаточно двух других в своем повседневном рационе.

«Если вы покупаете добавку омега-3, [убедитесь, что] вы покупаете ее у надежного источника. Consumer Labs - отличный ресурс для проверки добавок.«У Designs for Health», «Nordic Naturals» и «Metagenics есть отличные варианты», - говорит она.

Как сбалансировать омега-3 6 9 жирных кислот

Когда дело доходит до жирных кислот омега в нашем рационе, мы часто слышим о многих преимуществах для здоровья омега-3. Меньше внимания уделяется преимуществам для здоровья, связанным с другими важными жирными кислотами, а именно омега-6 и омега-9. Все три из этих жирных кислот - омега 3 6 9 - играют роль в поддержании гомеостаза (или баланса). когда дело доходит до вашего здоровья), но сложность получения этих жиров из пищевых источников заключается в том, что получаемое нами соотношение очень важно.

Люди, придерживающиеся «типичной западной диеты», как правило, получают из своего рациона много полиненасыщенных жирных кислот омега-6, особенно в форме арахидоновой кислоты. Омега-6 жирные кислоты являются предшественниками ряда мощных провоспалительных медиаторов. Это означает, что употребление слишком большого количества может создать риск ряда симптомов и заболеваний. В то же время многие люди испытывают дефицит противовоспалительных омега-3, незаменимых жирных кислот, которые способствуют здоровью сердца и должны быть получены с пищей.

Ниже мы рассмотрим как сходства, так и различия между различными омега-жирами, а также лучший способ сбалансировать потребление омега-3, 6, 9, чтобы контролировать воспаление.

Что такое жирные кислоты омега?

Жиры (жирные кислоты) в целом являются неотъемлемой частью любого здорового питания и имеют решающее значение для многих функций организма. Например, нам нужны жиры в нашем рационе, чтобы поддерживать неврологическое здоровье, выработку и воспроизводство гормонов, балансировать уровень холестерина, поддерживать чувство сытости и контролировать аппетит и многое другое.

Из нашего рациона мы получаем два основных типа жирных кислот: насыщенные жиры и ненасыщенные жиры. Химически все жиры представляют собой цепи жирных кислот, которые состоят из связанных атомов углерода и водорода. Что определяет, является ли жир насыщенным или ненасыщенным, так это количество связанных атомов углерода. К ненасыщенным жирным кислотам относятся мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК). Омега-3 и омега-6 жирные кислоты - это ПУФАС, а омега-9 - это МУФАС.

Если вы живете в промышленно развитой стране, вы, вероятно, получаете много омега-6, но не получаете омега-3 (особенно EPA и DHA).Поскольку многие вестерны не едят рыбу регулярно, добавки с рыбьим жиром, содержащие омега-3 (например, добавки с жиром криля или печени трески), в настоящее время являются одной из самых популярных категорий добавок во всем мире.

Омега 3 6 9 Сходства

Что-то, что делает омега 3 6 и 9 похожими, - это то, что нам нужны все три в нашем рационе для оптимального здоровья.

Каковы преимущества омега-3, 6 и 9? Каждая из этих жирных кислот имеет свои собственные функции и пользу для здоровья.

Омега-3 связаны с противовоспалительным действием, здоровьем сердца, регулированием настроения, развитием плода и многим другим.Омега-3 наиболее распространены в морепродуктах, особенно в рыбе, такой как лосось и скумбрия, а также в некоторых орехах и семенах, таких как грецкие орехи и льняное семя. Существует три основных типа омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA) и альфа-линоленовая кислота (ALA). EPA и DHA в основном содержатся в жирной рыбе, а ALA - в орехах и семенах.

Омега-6 зарекомендовали себя как способствующие воспалению, но они действительно приносят определенную пользу для здоровья (например, для здоровья сердечно-сосудистой системы), а также снабжают организм энергией.Чтобы оставаться здоровым, нам нужны омега-6, однако нам не нужны обычные сегодня большие количества омега-6 (которые часто получают из обработанных пищевых продуктов). Два основных типа омега-6 - это арахидоновая кислота и линолевая кислота. Омега-6 превращаются в ряд других жирных кислот, таких как дигомо-гамма-линоленовая кислота (DGLA) и конъюгированная линолевая кислота (CLA). Было показано, что эти жирные кислоты защищают от таких состояний, как ревматоидный артрит, нервная боль, рак груди, ожирение и болезни сердца.Омега-6 в наибольшем количестве содержатся в растительных маслах, орехах и семенах и в меньшей степени в мясе и яйцах.

Наиболее распространенной омега-9 является олеиновая кислота, которая также является наиболее распространенной мононенасыщенной жирной кислотой в рационе многих людей. Омега-9 содержатся в таких продуктах, как масло канолы, оливковое масло, оливки и миндаль. Исследования показывают, что потребление от умеренного до высокого уровня омега-9 из продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров может помочь снизить уровень триглицеридов, гипертонии и «плохого» холестерина ЛПНП.Исследования также показывают, что омега-9 помогает улучшить чувствительность к инсулину и снизить риск диабета, воспалений, ожирения и риска инсульта или сердечных заболеваний. Омега-9 также можно использовать в сочетании с омега-3, чтобы потенциально помочь контролировать нервную боль, беспокойство и другие симптомы.

Омега-3 6 9 Отличия

Омега-3 и омега-6 являются ПУФАС и считаются «незаменимыми жирными кислотами», поскольку их необходимо получать с пищей. Омега-9 обычно являются мононенасыщенными и считаются «незаменимыми жирными кислотами», потому что организм может вырабатывать некоторые из них самостоятельно.

  • Слишком много омега-6 вредно для вас? Из-за воспалительной природы омега-6 дисбаланс омега-6 и омега-3 в вашем рационе может способствовать ряду хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца, ожирение, артрит и другие. Организм использует омега-6 для производства провоспалительных соединений, включая эйкозаноиды, простагландины и лейкотриены, которые иммунная система использует для усиления воспаления в ответ на болезнь или травму. Воспаление считается нормальным процессом, который может помочь человеческому организму защититься и вылечиться.Проблема, однако, в том, что чрезмерное / хроническое воспаление может привести к повреждению тканей и многим заболеваниям.
  • С другой стороны, омега-3 считаются противовоспалительными жирами. Вот почему было показано, что они поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, помогают повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, предотвращают высокий уровень триглицеридов, уменьшают симптомы депрессии и психотических расстройств, поддерживают развитие мозга плода / младенца, помогают сохранять / улучшать память у пожилых людей и защищать против других симптомов, связанных с хроническим воспалением.

Продукты, содержащие омега-жиры

Какие продукты содержат много омега-3 6 9? Ниже приведен список лучших омега-продуктов, которые следует регулярно включать в свой рацион, включая смесь морепродуктов, яиц, орехов, семян и масел:

Лучшие продукты с омега-3:

  • Атлантическая скумбрия
  • Аляскинский лосось ( и рыбий жир лосося)
  • Масло печени трески
  • Грецкие орехи
  • Семена чиа
  • Сельдь
  • Льняное семя
  • Тунец альбакор
  • Белая рыба
  • Сардины
  • Семена конопли органические, свободные)
  • Некоторые масла также в некоторой степени содержат омега-3, обычно в форме ALA, такие как горчичное масло, масло грецкого ореха и масло конопли
  • Мускатные орехи, бразильские орехи, кешью, семена конопли и фундук также содержат омега-3 в форме ALA, но грецкие орехи / чиа / лен являются лучшими источниками
  • В меньшей степени некоторые омега-3 также можно найти в овощах и мясе травяного откорма

Top Omega-6 Foods:

  • Рафинированные растительные масла (масла, используемые для приготовления пищи, включая соевое, сафлоровое, виноградное, подсолнечное, кукурузное, хлопковое, кунжутное, арахисовое и масло грецкого ореха)
  • Орехи и семена, включая грецкие орехи, миндаль, кешью, семена подсолнечника и ореховое масло
  • Майонез и заправки для салатов (сделанные из растительных масел) также вносят омега-6 в рацион многих людей
  • Мясо, птица, молочные продукты и яйца (выбирайте органические, необработанные и цельные продукты без ГМО по возможности, чтобы максимизировать потенциальные преимущества омега-6)

Омега-9 Продукты питания:

  • Растительные масла и масла из семян, включая масло канолы, масло кешью, миндальное масло, подсолнечное масло, масло авокадо и арахисовое масло
  • Оливковое масло и оливки
  • Орехи и семена, включая миндаль, кешью и грецкие орехи
  • Авокадо

Одно замечание о продуктах с омега-3 6 9: многие продукты содержат более одна из этих жирных кислот. Когда вы едите определенную пищу, например оливки или орехи, вы обычно едите более одного типа жиров. Природа не так проста, и практически все продукты, содержащие жиры, содержат смесь различных жирных кислот. Например, есть ли в яйцах омега-6? Да, яйца содержат омега-6 и некоторые омега-3.

Как сбалансировать соотношение омега-3 6 9

Какое идеальное соотношение омега-3 и омега-6? В целом мы знаем, что взаимодействие различных омега-жиров и их медиаторов является сложным.Цифры могут варьироваться, но многие эксперты рекомендуют идеальное соотношение продуктов с омега-6 и омега-3 в рационе, которое примерно равно или, по крайней мере, составляет от 4: 1 до 2: 1. Это означает, что вы должны получать в два-четыре раза больше омега-6, чем омега-3.

Это может показаться большим количеством омега-6, но на самом деле это намного меньше, чем многие люди в настоящее время получают из-за большого количества пищевых продуктов, таких как модифицированные кулинарные масла, такие как рапсовое, подсолнечное и сафлоровое масло, а также некоторых орехов. По оценкам некоторых органов здравоохранения, многие жители Запада могут получать из своего рациона в 14-25 раз больше омега-6, чем омега-3!

Лучший способ получить достаточное количество омега-жиров в здоровом соотношении - это потреблять не менее двух порций жирной рыбы в неделю для удовлетворения ваших потребностей в омега-3, а также различные цельные продукты, такие как орехи, семена, качественные масла. как оливковое масло, яйца и мясо травяного откорма.

Простой шаг, который вы можете предпринять, чтобы сбалансировать потребление этих жиров, - это заменить рафинированные растительные масла (с высоким содержанием омега-6) оливковым маслом, маслом авокадо или другими жирами, такими как кокосовое масло или масло травяного откорма. Читайте этикетки с ингредиентами на таких продуктах, как заправки для салатов, майонез, замороженные продукты, расфасованное мясо, жареные продукты и т. Д., Чтобы избежать или ограничить потребление омега-6 за счет ограничения потребления рафинированных растительных масел.

Стоит ли принимать добавки в соответствии с вашими потребностями? Если вы не едите рыбу регулярно, вы можете увеличить количество омега-3 в своем рационе с помощью качественной добавки (подробнее о добавках ниже).

Добавки и дозировка

Какое идеальное соотношение омега-3 6 9? Количество омега-3, 6, 9 жирных кислот, необходимое вам каждый день, зависит от ряда различных факторов, включая состояние вашего здоровья, возраст и диету.

Вот то, что вам нужно знать с точки зрения рекомендаций по дозировке омега-3 6 9 в день:

  • За счет сочетания пищевых источников и добавок стремитесь получать по крайней мере от 500 до 1000 миллиграммов в день комбинированных EPA / DHA. Это общая рекомендация, однако более высокое потребление от 4000 до 5000 миллиграммов общих омега-3 (вместе ALA / EPA / DHA) также оказалось полезным для большинства людей.
  • Было доказано, что прием большего количества омега-3, до 5000 миллиграммов в день, безопасен с минимальным риском побочных эффектов. Однако, если у вас нарушение свертываемости крови, легко появляются синяки, вы принимаете разжижающие кровь лекарства или страдаете диабетом, поговорите со своим врачом о количестве омега-3, которое вам следует потреблять, особенно из добавок с рыбьим жиром, поскольку омега-3 могут взаимодействовать с лекарствами. вы можете взять.
  • Когда дело доходит до потребления омега-6, Совет по пищевым продуктам и питанию U.С. Институт медицины утверждает, что 17 граммов для мужчин и 12 граммов для женщин вполне достаточно.
  • Стандартных рекомендаций по потреблению омега-9 не существует, поскольку это не «незаменимая жирная кислота».

Многие люди уже получают более чем достаточно омега-6 из своего рациона, поэтому в большинстве случаев прием добавок не рекомендуется. Поскольку омега-9 не являются необходимыми (организм может вырабатывать эти жиры самостоятельно), также обычно нет необходимости добавлять дополнительные омега-9.

Однако, поскольку рекомендации по дозировке омега-жиров могут сбивать с толку, некоторые люди предпочитают принимать комбинированные добавки с омега-3, 6, 9.Качественная добавка содержит все три жирные кислоты в здоровом соотношении / пропорции, где-то между 4: 1: 1 и 2: 1: 1 для омега 3 6 9. Если вы все же решите принимать добавку омега 3 6 9, лучше всего выберите тот, который содержит антиоксиданты (например, витамин E) и получен холодным отжимом, чтобы снизить риск окисления и теплового повреждения.

Риски и побочные эффекты

Каковы побочные эффекты омега-3 6 9? Каждая из этих жирных кислот способна вызывать побочные эффекты при приеме в больших количествах, особенно в форме добавок.Побочные эффекты омега-3 6 9 могут включать:

  • усиление воспалительных состояний, таких как боль в суставах
  • экзема
  • тошнота
  • диарея
  • отрыжка
  • рыбное дыхание

Обратите внимание, что цельные жирные кислоты омега содержатся в продукты вряд ли будут вызывать те же негативные симптомы, что и пищевые добавки или обработанные пищевые продукты.

Вот еще кое-что, о чем следует помнить, когда речь идет о добавках рыбьего жира (которые содержат омега-3): многие продукты содержат вредные загрязнители, такие как ртуть и тяжелые металлы.Важно покупать добавки с рыбьим жиром в надежном источнике, который проверяет наличие загрязняющих веществ и указывает уровень чистоты.

Омега 3-6-9, LongLife

Пищевая добавка с омега-3-6-9

С рыбьим жиром, маслом огуречника и льняным маслом, показан для правильной сердечно-сосудистой функции. Фотозащищенный жемчуг.

Омега 3-6-9 пищевая добавка, содержащая рыбий жир , масло бурачника и льняное масло .Эта специальная формула превосходно уравновешивает омега-3 и омега-6 , незаменимые жирные кислоты с омега-9 , которые не являются необходимыми, но одинаково важными для организма.

Омега-3, 6 и 9 жирных кислот являются важными компонентами клеточной мембраны и обладают многими полезными свойствами для здоровья человека.

Они были сгруппированы в продукт Omega 3-6-9 , чтобы предложить эффективный подход к укреплению здоровья, в основном ориентированный на здоровье сердечно-сосудистой системы .


Активные ингредиенты

Омега 3: EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) способствуют нормальной сердечной функции, модулируют клеточную мембрану и обеспечивают нормальные зрительные и нейрональные процессы.

Омега-6 : гамма-линоленовая кислота (GLA), присутствующая в масле бурачника, способствует метаболизму липидов. Он показан для целостности и функции клеточных мембран, для трофикы и функции кожи, для функции суставов и предотвращает менструальный дискомфорт.

ALA: льняное масло естественно богато альфа-линоленовой кислотой (ALA), жирной кислотой омега-3, которая оказывает защитное действие на сердечно-сосудистую систему, особенно на холестерин и кровяное давление, а также на кожу, предотвращая сухость и шероховатость.


плюс

Холодная экстракция масла семян бурачника и льняного масла без использования растворителей обеспечивает чистоту продукта и сохраняет неизменной липидную фракцию. Фотозащищенный жемчуг.

Сертифицированный продукт Play Sure-Doping Free

Щелкните здесь , чтобы просмотреть все наши сертификаты.


Благоприятные эффекты

  • EPA (эйкозапентаеновая кислота): сердечная функция и помогает поддерживать нормальный уровень триглицеридов и артериальное давление
  • DHA (докозагексаеновая кислота): модулирует клеточную мембрану и обеспечивает нормальные зрительные и нейрональные процессы
  • Масло огуречника : целостность и функция клеточной мембраны, трофика и функция кожи, предотвращает менструальный дискомфорт, функция суставов
  • Льняное масло : липидный обмен, целостность и функция клеточных мембран

Аналитические данные

EPA и DHA - это полиненасыщенные жирные кислоты с важными действиями на сердечную функцию , которые они проявляют, снижая уровни триглицеридов , замедляя образование атеросклеротических бляшек, предотвращая аритмии, улучшая эндотелиальную функцию и контролируя кровяное давление .Благоприятный эффект модуляции мембран играет роль при некоторых воспалительных, неврологических, психических и глазных заболеваниях.

Масло бурачника , богатое гамма-линоленовой кислотой (GLA) , омега-6, полиненасыщенной жирной кислотой с особым противовоспалительным действием на коже .

Льняное масло , богатое альфа-линоленовой кислотой , продемонстрировало способность снижать уровень холестерина ЛПНП , кровяное давление и уровень глюкозы в крови .Дополнительные данные свидетельствуют о способности этого масла снижать чувствительность кожи, улучшая барьерную функцию кожи .


Этикетка

Два (2) мягких геля содержат
Жир морской рыбы (TG) 800 мг
титрованный 30% [240 мг] (EPA)
20% [160 мг] (DHA)
Масло семян бурачника * 800 мг
(Borago officinalis L.) титрованная
20% [160 мг] (GLA)
Льняное масло * 800 мг
(Linum usitatissimum L.) титрованный
55% [440 мг] (ALA)

Другие ингредиенты: желатиновый мягкий гель, укрепляющий агент (глицерин), краситель (карамель).

* Добывается только холодным гидравлическим прессованием, без использования растворителей.

Что такое омега-3, 6 и 9 и какие из них вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужны?

Что такое омега-3, я слышал, вы говорите? Мы все знаем, что нам нужны омеги, но немногие из нас знают, какие из них или даже что это такое! Вот все, что вам нужно знать, от редактора Анны Маги

.

жирных кислот Омега-3 должны быть питательным эквивалентом Ким Кардашьян с точки зрения получаемого ими столбца.

Буквально на прошлой неделе в престижном журнале The Lancet было сообщено, что прием добавок омега-3 с аспирином был связан с уменьшением предраковых полипов кишечника (состояние, обычно связанное с более высоким риском развития рака кишечника).

Всего за два дня до этого новаторское исследование Кокрановской группы проанализировало 70 рандомизированных клинических исследований с участием более 20000 женщин и пришло к выводу, что беременные женщины, которые принимали омега-3 жирные кислоты, имели на 11 процентов меньше шансов родить до 37 недель. и ошеломляющие 42% более низкие шансы родить до 34 недель.

От помощи в сокращении сердечных приступов до улучшения здоровья мозга и памяти, CV питательных веществ для жирных кислот омега-3 продолжает расти.

Но недавно Healthista провела соломенный опрос в офисе и через наших читателей, и мы поняли, что, несмотря на то, что их преимущества часто рекламируются в средствах массовой информации, никто на самом деле не знал, что такое омеги, где именно они могут их получить и зачем они им нужны.

«Это же рыбий жир, верно?» - сказал один. «Но если я не ем рыбу, что еще я могу съесть, чтобы получить ее?» - сказал другой.«В чем разница между омега-3, 6 и 9?» - сказал кто-то другой.

Было ясно, что - как и во многих других вопросах, касающихся здоровья - существует большой пробел в знаниях об омегах.

Вот почему мы создали это руководство, чтобы ответить на все ваши вопросы.

Какая омега какая?

Большинство из нас слышали об омега-3 жирных кислотах, но не все знают, что существуют другие омега-жирные кислоты, такие как -6, -7 и -9, которые играют разные роли в нашем организме.

«Жирные кислоты используются для образования клеточных мембран, половых гормонов и регуляции воспалений в организме, что делает их незаменимыми для вашего общего здоровья и повседневного функционирования», - говорит медицинский диетолог и терапевт, доктор Сара Брюер, которая также является врачом. Директор Healthspan.

Итак, давайте рассмотрим каждого отдельно.

OMEGA-3 - те, которые вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужны

Омега-3 жирные кислоты - это тип полиненасыщенных жиров, один из которых, альфа-линоленовая кислота или АЛК, считается «незаменимым», потому что ваше тело не может вырабатывать его - вы должны получать его из своего рациона.

Вы можете получить другие омега-3 из «родительской» АЛК, но процесс преобразования их в омега-3 с более длинной цепью не так эффективен и легко блокируется, поэтому на практике другие омега-3 иногда также называют существенный.

Существует три важных типа жирных кислот омега-3:

Эйкозапентаеновая кислота (EPA): Ее основная функция - уменьшить воспаление в организме, связанное с такими заболеваниями, как артрит, астма и экзема.EPA, похоже, участвует в обучении, памяти и настроении.

Докозагексаеновая кислота (DHA): Она составляет около 8% веса нашего мозга и является ключом к развитию и функционированию мозга. Это также важно для поддержания нормального зрения и развития мозга у младенцев и детей.

Альфа-линоленовая кислота (ALA): Ее можно преобразовать в EPA и DHA, но этот процесс не очень эффективен. Основная функция организма - получение энергии.

Признаки того, что вам нужны омега-3

По словам доктора Брюера, могут быть физические признаки того, что вам нужны омега-3, включая следующие:

Чешуйчатые голени

Перхоть

Гвозди ломкие

Выпадение волос

Безжизненные, соломенные волосы

Боль в суставах (например, артрит)

Усталость

Затуманенное мышление / плохая концентрация

Нарушение сна или бессонница

Болезненные периоды

Болезненность и болезненность груди перед периодом беременности

Основные преимущества омега-3

Здоровье сердца - омега-3 могут помочь повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП и снизить уровень триглицеридов в крови, а также благотворно влияют на кровяное давление.

Здоровье мозга - Употребление жирной рыбы, богатой омега-3, связано с более медленным снижением функции мозга с возрастом и меньшим риском деменции.

Борьба с воспалением - Жиры Омега-3 обладают противовоспалительным действием, что означает, что они могут уменьшить воспаление, которое может способствовать возникновению целого ряда заболеваний, включая артрит, экзему и астму.

Боль в суставах - «Рыбий жир Омега-3 обладает обезболивающим эффектом, как и нестероидные противовоспалительные препараты», - говорит д-р Брюэр.«Уменьшая воспаление, они помогают уменьшить боль в суставах и отек».

Депрессия - Люди, живущие в странах с наибольшим потреблением рыбьего жира, имеют самый низкий уровень несчастья и депрессии. Результаты 21 исследования с участием более 255000 человек показали, что у тех, кто ел больше всего рыбы и получал больше ДГК и ЭПК, вероятность развития депрессии на 22 процента ниже, чем у тех, кто ел меньше всего. Наиболее эффективным было потребление 1,8 г омега-3 в день, улучшение наблюдалось уже через 21 день.

Беспокойство - В одном исследовании группа здоровых студентов-медиков принимала либо добавки омега-3 (2,5 г в день), либо плацебо. Их кровь была исследована в периоды низкого стресса, а также за несколько дней до экзамена, и у тех студентов, которые получали омега-3, симптомы тревоги снизились на 20%.

Менструальная боль « Кажется, что болезненные месячные усиливаются у женщин, которые не едят много рыбы, а прием добавок с рыбьим жиром омега-3, как было показано, значительно уменьшает болезненные периоды у девочек-подростков», - отмечает Д'Бруэр.«Это связано с тем, что незаменимые жирные кислоты омега-3 благотворно влияют на типы простагландинов, вырабатываемых в слизистой оболочке матки (эндометрий).

Болезненные месячные усиливаются у женщин, которые не едят много рыбы

Симптомы менопаузы - «Правда о менопаузе» на BBC One с Мариэллой Фроструп осветили два интересных канадских исследования о том, как добавки омега-3 жирных кислот эйкозапентаеновой кислоты (EPA) могут уменьшить симптомы приливов и депрессии.Ведущий автор Мишель Лукас сказал в Американском журнале клинического питания: «Поскольку добавки EPA и DHA имеют положительные результаты при сердечно-сосудистых заболеваниях, не имеют серьезных побочных эффектов и могут быть полезны для уменьшения приливов, исследования следует поощрять у женщин среднего возраста с PD (психологический дистресс) и симптомы депрессии ».

Беременность ДГК жизненно важен для развития нормальной функции мозга и глаз, особенно в последнем триместре, говорит доктор Брюэр.«Диета, предусматривающая слишком мало незаменимых жирных кислот во время беременности, может быть связана с повышенным риском развития у потомства дислексии, СДВГ, аутистического спектра и, возможно, шизофрении», - говорит она.

Где я могу получить омега-3?

Наиболее важные формы омега-3 жирных кислот содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь и скумбрия, мясе и молочных продуктах травяного откорма, яйцах, обогащенных омега-3, или яйцах от кур травяного откорма, а также в мясе дичи, например буйвол и оленина.

Это не самая лучшая картина, если вы веган, уверяем вас.«Веганский источник омега-3 находится в форме АЛК, содержащейся в растениях», - говорит ведущий диетолог Роберт Хобсон. «Источники включают грецкие орехи, киноа, листовую зелень, соевые продукты, семена и масла чиа, семена льна и масла, тыкву и бобы.

«Но проблема с этими источниками омега-3 заключается в том, что их необходимо преобразовать в организме в более пригодные для использования формы EPA и DHA, но это преобразование очень слабое, что означает, что в конечном итоге преобразовывается мало», - утверждает Хобсон.

«По этой причине веганы могут подумать о том, чтобы принять веганские приемлемые омега-3, масло которых получают из морских водорослей.’

А как насчет загрязнителей, таких как ртуть, содержащихся в рыбе?

«Ртуть действительно играет роль только в том случае, если вы едите много жирной рыбы», - говорит Хобсон. «Национальная служба здравоохранения рекомендует не есть больше четырех порций в неделю, но большинство людей даже не едят одну».

Наряду с покупкой рыбы из экологически чистых источников (перечисленных здесь), NHS также рекомендует женщинам, которые планируют беременность, беременны или кормят грудью, должны есть не более двух порций жирной рыбы в неделю, потому что содержащиеся в ней загрязнители, такие как ртуть, могут повлиять на будущее развитие ребенка в утробе матери.

Точно так же они рекомендуют этой группе избегать употребления в пищу рыбы-меч, акулы или марлина, а все остальные едят эту рыбу только раз в неделю, потому что она содержит больше ртути, чем другая рыба.

Сколько омега-3 мне нужно?

По словам доктора Брюера, стандартного набора омега-3, который вы должны получать каждый день, не существует. Рекомендуемое потребление DHA и EPA в Великобритании составляет 450 мг в день. Национальная служба здравоохранения рекомендует всем нам есть две порции рыбы по 140 граммов в неделю, одна из которых - жирная рыба, такая как лосось, скумбрия или сельдь (см. Выше).

Такие организации, как Всемирная организация здравоохранения, рекомендуют ежедневный минимум 250-500 мг ЭПК и ДГК вместе.

Поскольку менее одного из пяти британцев получают рекомендованные порции жирной рыбы, доктор Брюер рекомендует ежедневно принимать 500 мг омега-3, сочетающих ЭПК и ДГК - количество, обеспечиваемое двумя порциями жирной рыбы по 140 грамм в неделю. Попробуйте Healthspan Super Strength Omega 3 из экологически чистых источников, 240 мг DHA и 360 мг EPA, 60 капсул за 7,99 фунтов стерлингов.

Если вы едите рыбу, вот несколько наглядных руководств по получению квоты омега-3 каждую неделю:

Как мне добавить?

Если вы не едите рыбу, ваша добавка должна обеспечивать по крайней мере 450 мг EPA / DHA в день для общего состояния здоровья, 1 г в день для пользы для здоровья сердца и 3 г или более в день, если ваши болезненные суставы не реагируют на снижение доза, рекомендует доктор Брюэр.«Если вы не едите рыбу, я бы посоветовал вам приобрести суперсильный или премиальный продукт - если вам не нравится вкус рыбы, то чистое масло премиум-класса с низким рефлюксом - лучший вариант», - предлагает она. Попробуйте Healthspan Opti-Omega 3, который подвергается двойной дистилляции с использованием запатентованной технологии очистки от Healthspan, которая удаляет вредные токсины, такие как тяжелые металлы и диоксины, а также пользуется популярностью среди людей, поскольку нейтрализует запах для уменьшения рефлюкса.

Если вы предпочитаете вегетарианский / веганский источник или у вас аллергия на рыбу. «Поэтому наиболее эффективными вегетарианскими источниками являются добавки с омега-3, приготовленные из экстрактов морских водорослей», - говорит д-р Брюэр.Попробуйте Healthspan Veg Omega 3, без ГМО, экологически чистые продукты, полученные из натуральных водорослей, которые богаты вегетарианскими и веганскими жирными кислотами омега-3, DHA (330 мг) и EPA (200 мг) 30 капсул £ 8,95)

Если вам трудно проглотить капсулы , то доступны жевательные капсулы с рыбьим жиром (предназначенные для детей) и жидкий рыбий жир с омега-3, приправленный цитрусовыми маслами.

OMEGA-6 - тот, который вам, вероятно, не нужен

В итоге, жирные кислоты омега-6 также важны для здоровья человека, одна из которых, линолевая, считается незаменимой, но наши современные диеты, как правило, содержат их слишком много.

«У большинства из нас нет проблем с получением достаточного количества жирных кислот омега-6, поскольку они содержатся в подсолнечном и сафлоровом маслах, используемых при производстве обработанных пищевых продуктов», - говорит доктор Брюэр.

Даже если вы придерживаетесь необработанной диеты, вы, вероятно, все равно получаете достаточно омега-6, поскольку они также содержатся в цельнозерновом хлебе, орехах, семенах, птице, злаках и других растительных маслах, таких как конопляное, кукурузное и льняное масла.

«В то время как рыбий жир омега-3 может помочь уменьшить боль в суставах и воспаление (см. Ниже), масла омега-6 превращаются в вещества, называемые эйкозаноидами, которые вызывают воспаление, которое может усугубить такие состояния, как боль в суставах, астма и экзема», - указывает доктор Брюер. из

Есть одна незаменимая жирная кислота омега-6, которая может оказывать противовоспалительное действие, отмечает доктор Брюэр.Это гамма-линолевая кислота или ГЛК, омега-6, которая не так широко используется в рационе большинства людей, поскольку она в основном содержится в маслах примулы вечерней, звездоцвета и бурачника (вряд ли это основные продукты питания в Великобритании!). «Масло примулы вечерней - это добавка, которую я принимаю каждый день для здоровья кожи, без нее я бы не обошлась», - добавляет она.

«Конопляное масло - самый богатый источник GLA», - говорит Роберт Хобсон. «Его лучше всего сбрызгивать продукты и превращать в заправку или добавлять в сладости, так как приготовление с его помощью неэффективно, так как оно довольно легко пригорает.’

«Хотя мы можем производить немного GLA самостоятельно, на метаболические реакции влияет употребление алкоголя, избыток животных жиров, строгая диета и воздействие загрязнения окружающей среды», - говорит д-р Брюэр.

Одно исследование показало, что прием высоких доз добавки GLA значительно уменьшил ряд симптомов, связанных с ревматоидным артритом.

Между тем, другой формой омега-6, которая может иметь некоторую пользу для здоровья при регулировании веса, является конъюгированная линолевая кислота или CLA.

Фактически, одно крупное исследование показало, что прием 3.2 грамма добавок CLA в день эффективно снижают жировую массу тела у людей. CLA содержится в говядине травяного откорма, жирных молочных продуктах и ​​сливочном масле (веганы здесь не очень хорошо себя чувствуют?).

OMEGA-7s - фиксатор сухости

Омега-7 жирные кислоты - это ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в некоторых видах рыбы, например, в лососе и анчоусах, а также в маслах, таких как оливковое масло, масло макадамии, масло авокадо и облепиховое масло.

Омега-7 жирная кислота, пальмитолеиновая кислота, является важным строительным блоком для здоровой кожи

Пальмитолеиновая кислота - одна из наиболее распространенных омега-7 жирных кислот, способная снимать воспаление в организме.

- указывает доктор Брюэр. «Добавки с маслом облепихи могут улучшить качество волос и кожи, а также уменьшить любую тенденцию к сухости всего тела, например, экзему, сухость глаз, сухость волос и сухость женского интима. Он особенно полезен женщинам во время менопаузы, но также может приниматься мужчинами из-за его благотворного воздействия на сердце и кровообращение - он также содержит натуральные растительные стеролы, снижающие уровень холестерина ».

Доктор Брюэр продолжает. «Жирная кислота омега-7, пальмитолеиновая кислота, является важным строительным блоком для здоровой кожи и слизистых оболочек и помогает улучшить качество кожи, ускорить заживление ран и уменьшить сухость и зуд.’

Признаки дефицита омега-7 включают:

  • Сухие или красные глаза
  • Сухость во рту
  • Отсутствие вагинальной смазки

Масло облепихи содержит особенно высокий уровень омега-7 и оказывает положительное влияние на слизистые оболочки организма. Было показано, что он облегчает симптомы дефицита омега-7, такие как сухость глаз и сухость влагалища, и на протяжении веков использовался в традиционной китайской медицине.

Попробуйте масло облепихи Healthspan, которое содержит витамин А, который помогает поддерживать состояние кожи и слизистых оболочек.«Это означает, что он помогает поддерживать кожную ткань, которая защищает и смазывает нос, веки и внутренние органы, такие как мочеполовые пути», - отмечает доктор Брюэр.

OMEGA 9 - те, которые ваше тело может производить

В отличие от 3-х и 6-ти, омега-9 не считаются незаменимыми жирными кислотами, потому что наш организм может вырабатывать омега-9 и используется организмом в отсутствие жирных кислот омега-3 и омега-6.

В основном они содержатся в оливковом масле, авокадо, миндале, орехах макадамия, пеканах, фундуках, пеканах и кешью.

Если вы не получаете достаточно других омег, организм в конечном итоге страдает от большого количества омега-9

Омега-9, также известные как мононенасыщенные жирные кислоты или МНЖК, оказывают положительное влияние на здоровье, снижая уровень холестерина, снижая резистентность к инсулину и укрепляя иммунную систему.

Но на самом деле имеет значение баланс, поскольку вы можете получить слишком много хорошего - если вы не получите достаточно других своих омег, организм в конечном итоге пострадает от большого количества омега-9, если они есть. отсутствие должного количества омега-3.

Чтобы принять сбалансированную добавку омега, попробуйте Healthspan Omega 7 облепиховое масло с витамином А. 60 капсул £ 16,95 www.healthspan.co.uk

А как насчет добавок рыбьего жира? Они дадут мне то, что мне нужно?

Рыбий жир получают из мяса жирной рыбы, такой как лосось, сельдь, сардины, сардина и скумбрия. «Они являются богатым источником как EPA, так и DHA, которые получены из микроводорослей, которыми питаются рыбы», - говорит д-р Брюэр. «Как правило, один грамм высококонцентрированного рыбьего жира содержит около 500 мг важных длинноцепочечных EPA и DHA (проверьте данные на этикетке).

«Выберите добавку рыбьего жира фармацевтического качества, изготовленную в соответствии со стандартами GMP, чтобы гарантировать, что они практически не содержат морских загрязнителей», - говорит д-р Брюэр. «Те, что предлагаются в форме триглицеридов (ТГ), легче всего усваиваются, поскольку они находятся в« готовой для тела »форме».

Масло печени трески

«Жир печени трески получают из мяса белой рыбы, такой как треска, и содержит очень мало DHA или EPA», - говорит д-р Брюэр.

'Вместо этого, как следует из названия, масло печени трески получают только из печени трески и, естественно, содержит примерно в три раза меньше незаменимых жирных кислот омега-3, чем содержится в масле лосося, но их можно сконцентрировать во время обработки, чтобы увеличить их содержание. процент.

'Масло печени трески популярно, потому что оно также содержит большое количество как витамина А, так и витамина D, которые обеспечивают дополнительную пользу для здоровья - витамин D особенно важен зимой, когда мы не подвергаемся воздействию достаточного количества ультрафиолета, чтобы вызвать его образование в организме. наша кожа.

«Если вы выбираете жир печени трески, то жирные кислоты с высокой или сверхвысокой концентрацией содержат наибольшее количество омега-3 жирных кислот», - утверждает доктор Брюэр.

Масло криля

Масло криля, полученное из антарктических ракообразных, похожих на креветок, является богатым источником длинноцепочечных омега-3, EPA и DHA.

«Он также содержит два мощных антиоксиданта, астаксантин и кантаксантин, которые придают ему привлекательный красный цвет», - говорит доктор Брюэр.

«Эти пигменты получены из водорослей, которыми питается криль, и представляют собой те же пигменты, которые придают фламинго их привлекательное розовое оперение.

«Комбинация омега-3 и антиоксидантов делает криль популярной« супердобавкой »для уменьшения воспаления.

'Астаксантин также оказывает благотворное влияние на жиры в крови, и исследования показывают, что масло криля может снизить уровень триглицеридов, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП без изменения «хорошего» холестерина ЛПВП, а это именно то, что необходимо сердцу. -дружелюбное дополнение.

«Масло криля также использовалось для лечения предменструального синдрома и болезненных периодов», - говорит д-р Брюэр.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*