Продукты для головного мозга и нервной системы: Диетолог рассказала, какое питание улучшает работу мозга — Российская газета

Подводя итог, мы можем сказать, что для улучшения памяти и работы мозга необходимо:

• полностью отказаться от вредных привычек;
• пересмотреть свой регулярный рацион, включить в него больше продуктов, богатых витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами;
• пить качественный вареный кофе, а черный чай заменить зеленым;
• употреблять витаминно-минеральные комплексы и БАДы, улучшающие работу мозга: например, препараты Омега-3 от компании Herbalife.

Поддержать высшую нервную деятельность помогут не только полиненасыщенные жирные кислоты. Среди продукции Herbalife есть и другие продукты, полезные для мозга:

• «Найтворкс». Комплекс, разработанный специально для сердца и сосудов: нормализует давление, поддерживает тонус сосудов и нормализует кровообращение.
• «Шизандра». Обладает мощным антиоксидантным воздействием, содержит источник селена, который благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и способствует очищению организма от свободных радикалов.
• «Роузгард». Комплекс на основе розмарина и куркумы, который не только поддерживает естественные защитные силы организма, благотворно влияя на нервные клетки, но и является полноценным антиоксидантом. К тому же, как было сказано выше, куркума обладает массой положительных свойств. 

Разумеется, улучшить память и работу мозга можно не только этими способами: чаще гуляйте в неизвестных местах, смотрите фильмы, читайте книги, слушайте новую музыку. Чем больше информации извне получает мозг, тем более тренированным он становится. А это значит, что его когнитивные функции с возрастом будут только развиваться!

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Полезная статья, спасибо, у меня как раз умственная работа, которая с диетами несовместима! Поэтому сейчас налягу обратно на продукты для работы мозга — все-таки он меня кормит

Пища для ума — НЦЗД

Старший дошкольный (от 4 до 6 лет) и младший школьный (от 6 до 10 лет) возраст – это два очень важных периода в жизни ребенка. Именно в это время происходит интенсивное развитие памяти, речи, внимания, идет становление характера, эмоциональной сферы и многих привычек, в том числе и пищевых.

Для того чтобы обеспечить правильное развитие ребенка в различные возрастные периоды, пища не только в количественном, но в качественном отношении должна строго отвечать физиологическим потребностям и возможностям детского организма.

Особенно важно правильно подойти к вопросу питания детей, которые впервые пойдут в школу. В этот ответственный период повышенных психологических, физических, умственных и эмоциональных нагрузок, следует поддержать организм ребенка всеми необходимыми питательными веществами.

Мозг по весу составляет всего 2 — 3% от массы тела, зато потребляет около 20% всей энергии, получаемой с пищей.

Зависимость интеллекта от качества питания можно считать доказанной. Широкомасштабные исследования достоверно подтвердили: недоедание матери в период беременности и скудное питание ребенка в младенческом возрасте оказывают практически необратимое негативное влияние на развитие умственных способностей.

Клетки головного мозга, как и все остальные клетки организма, состоят из белков, жиров и углеводов.

Роль белков в жизнедеятельности организма ребенка исключительно велика и многообразна. Так как ребенок практически не имеет резервных запасов белка, ему требуется постоянное поступление белка с пищей, в первую очередь белка животного происхождения, в состав которого входят незаменимые (не образующиеся в организме) аминокислоты.

Жиры входят в состав клеток и клеточных мембран. Очень важно поступление с пищей незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, которые выполняют в организме важнейшие функции. Они необходимы для нормального развития головного мозга и органов зрения, становления иммунитета и пр.

Полиненасыщенные жирные кислоты, особенно кислоты группы омега-3 регулируют уровень холестерина. Ими богаты тресковая печень, рыбий жир и вообще жирная рыба — форель, кета. Полезны кукурузное, соевое, льняное растительное масло. Одной столовой ложки любого растительного масла достаточно для удовлетворения суточной потребности в полиненасыщенных жирных кислотах. Кстати, растительное масло тем полезнее, чем ближе к северу выращен урожай масличной культуры.

Нашему мозгу, чтобы правильно работать, нужно много глюкозы. Обычно мы получаем ее из продуктов, богатых углеводами — таких, как хлеб, крупы, кондитерские изделия, сахар. Кстати, глюкоза — единственный источник энергии для наших нервных клеток — нейронов, они очень чувствительны к ее содержанию в крови, поэтому ее недостаточное поступление моментально отражается на работе мозга.

С разнообразной пищей ребенок получает не только белки, жиры и углеводы, но и витамины и минеральные вещества, которые также необходимы для активной работы мозга.

Витамин B1 (тиамин) — витамин ума. При физических и умственных нагрузках потребность в этом витамине увеличивается в 10-15 раз. Он воздействует на обмен веществ и функцию нервной системы. Витамин В1 в большом количестве содержат оболочки зерновых продуктов, крупы, (гречневая, пшенная, овсяная), лущеный горох, дрожжи, картофель, ежевика, малина, цикорий, чернике, шиповник, щавель.

Витамин В2 (рибофлавин) — стимулятор обмена веществ. Он участвует в тканевом дыхании, воздействует на регенерацию тканей. Потребность в этом витамине хорошо покрывается растительной пищей: это крупа, хлеб, горох, многие овощи и фрукты. Рибофлавина много в облепихе, одуванчике, цикории, шиповнике.

Витамин В6 (пиридоксин) — витамин крепких нервов – влияет на возбудимость и сократимость нервно-мышечного аппарата, улучшает долговременную память, повышая оперативность интеллектуальных процессов. Содержится в бананах, картофеле, овсянке, тунце, курятине. Дневную норму можно получить из 200 г говядины и 50 г хлопьев с отрубями. Богаты этим витамином блюда из картофеля, пшеницы, капусты, гороха, гречихи, сладкого перца, риса, некоторых фруктов.

Витамин С (аскорбиновая кислота) — витамин иммунитета. При дефиците аскорбиновой кислоты работоспособность снижается. Возможно развитие такой болезни, как цинга. Аскорбиновая кислота является антиоксидантом и укрепляет мембраны клеток, повышает устойчивость к дефициту кислорода и другим экстремальным факторам. Основной источник витамина С — растительные продукты: большинство овощей и фруктов, а также черная смородина, цитрусовые, киви, шиповник.

Витамин А (ретинол) влияет на остроту зрения. Потребность в витамине А повышается в 3-4 раза во время соревнований, физических нагрузок, стрессов. Витамин А в форме каротиноидов содержится не только в культурных растениях (морковь, шпинат, перец, лук, салат, помидоры), но и в дикорастущих (боярышник, ежевика, ирга, калина, малина, рябина, черника, шиповник).

Витамин Е (токоферол) увеличивает скорость нервных процессов, быстроту реакции и интеллект. Токоферол обладает антиокислительными свойствами. Витамина Е много в растительных маслах, зародышах злаков, зеленых овощах, облепихе, шиповнике, а также ежевике, рябине.

Витамин Р — витамин проницаемости. Под витамином Р понимается большая группа разнообразных (свыше 500) химических соединений, (полифенольные соединения, или биофлавоноиды). Они не только укрепляют капилляры, как считалось раньше, но и оказывают антиокислительное, антимикробное, противовирусное, антитоксическое, противовоспалительное, спазмолитическое, противоязвенное, регенерирующее, противоопухолевое и желчегонное действие. Биофлавоноиды содержатся в тех же продуктах, что и витамин С, т. е. овощах и фруктах.

Недостаток витамина F может приводить к депрессии и нарушениям памяти. Он содержится в зелени, листьях капусты, шпинате.

Холин – это жироподобное вещество, которое помогает поддерживать связь между разными участками мозга. Его дефицит приводит к рассеянности, невозможности сосредоточиться. Холин — один из компонентов лецитина, который содержится в яичных желтках, субпродуктах (говяжья и свиная печень, почки).

Кальций. Универсальный регулятор процессов жизнедеятельности. Принимает участие в передаче нервных импульсов, секреции гормонов и медиаторов, деятельности анализаторов и др., стабилизирует возбудимость клеток. Недавно установлено, что этот элемент способен бороться с депрессиями. Содержится в молочных продуктах, сухофруктах, капусте брокколи, миндале, сардинах. Во многих плодах и овощах также содержится значительное количество кальция. К ним относятся абрикосы, виноград, горох, капуста, зеленый лук, петрушка, салат, слива, шелковица и др. Щавель и шпинат богаты кальцием, но наличие щавелевой кислоты препятствует его усвоению. Идеально усваивается кальций в составе баклажанов, свеклы, брюссельской капусты, томатов. Кальций содержится и во многих дикорастущих съедобных растениях: бруснике, кизиле, чернике и др.

Калий. Участвует в процессах передачи нервного возбуждения, проведения импульсов по нервным волокнам, регулирует возбудимость мышц, способствует расширению капиллярной сети, улучшает кровоснабжение работающих мышц. Он особенно необходим для нормальной деятельности сердца. Наиболее богаты калием сухофрукты, такие, как урюк, изюм, курага, сухие персики, финики, чернослив. Много калия в печеном картофеле, томатах, зелени петрушки, шпинате, брюссельской капусте, черной смородине, фасоли, сельдерее, инжире. Дополнительным источником калия могут быть брусника, ежевика, малина, одуванчик, цикорий, черника, шиповник и др.

Фосфор настолько тесно связан с кальцием, что чаще всего говорят о фосфорно-кальциевом обмене. Он участвует во многих видах обмена веществ. Особенно важен он для функций нервной и мышечной систем. Фосфор содержится в небольших количествах в животных продуктах — мясе, рыбе. Хорошим его источником являются лишь сухофрукты, бобовые, хлебопродукты, а также овощи и травы: лук, петрушка, пастернак, капуста, хрен, салат, морковь, свекла.

Железо входит в состав гемоглобина, окислительно-восстановительных ферментов, тем самым, участвуя в транспорте кислорода в тканевом дыхании. Железодефицитная анемия, которая часто выявляется у детей раннего возраста, приводит к тому, в старшем возрасте, особенно в начальной школе, ребенок неусидчив, не может сосредоточиться на уроках, двигательно расторможен, ухудшаются концентрация внимания и память.

Очень важно учитывать не только количественное содержание железа в продуктах, но и его качественную форму. Различают два основных вида железа: гемовое, которое содержится в мясных продуктах, и негемовое – преимущественно в продуктах растительного происхождения.

Гемовое железо хорошо всасывается и усваивается организмом независимо от влияния других ингредиентов пищи, процент его усвоения составляет 17 – 22%, тогда как всасывание негемового железа значительно ниже, 3 – 5%, и на его усвоение оказывают влияние как активаторы (органические кислоты, белки, углеводы, витамины) так и ингибиторы всасывания (фитаты, фосфорно-кальциевые соединения, пищевые волокна и др.). Степень усвоения негемового железа во многом зависит от состава рациона. Так, добавление 50 г мяса к овощному блюду или кашам увеличивает усвоение содержащегося в них железа в 2 раза, добавление 50 г рыбы усиливает этот процесс в 1,5 раза.

Дефицит магния провоцирует бессонницу и головные боли, истощая кору головного мозга, снижая ее возможности и работоспособность, становится причиной раздражительности, забывчивости, вызывает частые головокружения. Содержится магний в отварном картофеле, капусте брокколи, плавленом сыре, какао-бобах, молоке, бананах, меде, миндале, рыбном филе, фасоли, горохе, орехах, крупах, зелени, морепродуктах.

Недостаток хрома вызывает тревожность, потенцируя чувство беспокойства. Содержится в кукурузе, черном хлебе, черном чае, мясных блюдах с гарниром из отварного картофеля в мундире и многих других обычных продуктах питания.

Недостаток йода ведет к депрессиям. Хронический дефицит йода с самого раннего возраста может приводить к кретинизму. При дефиците йода страдает память, нарушаются мелкие движения рук, с которыми связано развитие речи, внимание, способность складывать слова в предложения, переработка зрительной и слуховой информации. Источник — водоросли, мидии, креветки, морская капуста, рыба, йодированная соль, шампиньоны.

Цинк, так же как железо, антиоксидант, он защищает клетки мозга от вредных воздействий. Он влияет на все виды обмена, входит в состав белков мозга, контролирует синтез тех белков, которые отвечают за память и обучаемость. Если ребенок стал плохо видеть в темноте, щурится, хотя нет явных нарушений зрения, следует проверить содержание цинка в крови. Цинка много в сельди, макрели, печени, мясе, яйцах, грибах, зерновых, кедровых орешках, семечках тыквы и кунжута. Он лучше усваивается из мясных продуктов, чем из растительной пищи.

Режим питания младшего школьника напрямую связан с распорядком его дня. Значительную часть времени дети проводят в школе. В связи с этим следует учитывать чередование умственных нагрузок и периодов отдыха. В период значительных умственных нагрузок питание должно быть дробным и легкоусвояемым. Плотную часть рациона, сытный обед, поставляющий белки и жиры и требующий долгого переваривания следует перенести на период более или менее продолжительного отдыха.

Примерный режим дня младшего школьника:

• 07.30 — 08.00 Завтрак дома
• 10.00 — 11.00 Горячий завтрак в школе
• 12.00 — 13.00 Обед дома или в школе
• 19.00 — 19.30 Ужин дома

Пища для завтрака не должна быть тяжелой, перенасыщеной жирами. Это может быть рыба, вареное яйцо или омлет, котлета, творог, каша. И обязательно — какие-нибудь овощи или фрукты. Можно дополнить меню чаем, какао с молоком или соком.

Обед должен содержать продукты, богатые белками. Мясо, птица или рыба способствуют наполнению крови аминокислотами, стимулирующими мозговую активность.

За ужином, наоборот, не нужно есть продукты с высоким содержанием белков. Вместо этого хороши углеводы, которые наиболее благоприятно действуют именно незадолго до сна.

Клубника, земляника и черника улучшают координацию движений, концентрацию и кратковременную память.

Очень полезны для развития интеллекта ягоды (клюква, черника, виноград), овощи (белокочанная капуста и свекла) и рыба (лосось, тунец, сардины и жирная сельдь).

Шоколад повышает интеллектуальную активность. Потребление шоколада способствует выработке в организме серотонина — нейромедиатора и биологически активного вещества, нехватка которого может привести к снижению настроения и даже депрессии. Также шоколад содержит стимулятор теобромин, резко повышающий настроение. Горькие сорта шоколада активизируют работу мозга и оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Особенно благотворное влияние на работу головного мозга оказывают сорта с повышенным содержанием какао (выше 70%).

Польза орехов неоспорима. Во всех орехах — неповторимый уникальный баланс витаминов и микроэлементов. Они богаты сложными белками, необходимыми для всех тканей. Орехи — источник растительных белков, углеводов, пищевых волокон и жира с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, витамина Е, витаминов группы В, калия, магния, кальция, фосфора, железа, марганца, меди и других полезных и необходимых организму веществ. Пищевая ценность орехов обеспечивается благоприятным сочетанием в них белков и жиров; в ореховом белке содержится много незаменимых аминокислот. Благодаря наличию олеиновой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот и других веществ орехи полезны для работы мозга. Однако не стоит забывать, что орехи могут вызывать аллергию, поэтому детям их следует давать в очень малых количествах.

10 лучших продуктов для мозга для улучшения памяти и функций мозга | Энергетическая пища для мозга

Темный шоколад

Не все конфеты производятся одинаково. Фактически, 70% шоколадных конфет, доступных на рынке, подвергаются глубокой переработке и практически не имеют никаких преимуществ.

Темный шоколад полон флавонолов, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эти свойства помогают снизить кровяное давление и улучшить кровоток как к мозгу, так и к сердцу. Откажитесь от молочного и белого шоколада и выберите темный шоколад минимальной обработки, содержащий не менее 70 процентов какао.Это гарантирует, что вы получите его преимущества для мозга!

Брокколи

Брокколи богата витамином К, который, как известно, улучшает умственные способности и когнитивные навыки. Многие исследования показали, что, поскольку брокколи богата соединением, называемым глюкозинолатами, которое может замедлить распад нейротрансмиттера, ацетилхолина, который необходим центральной нервной системе для правильного выполнения своей функции, поддерживает мозг и память в остром состоянии. Низкий уровень ацетилхолина связан с болезнью Альцгеймера.

В исследовании, проведенном в Бостонском университете, в течение 10 лет отслеживалось 1400 здоровых взрослых, которые потребляли яйца ежедневно, и результаты показали, что регулярное потребление яиц приводит к лучшим результатам в некоторых тестах памяти.

Яйца богаты холином и витамином B. Когда вы потребляете яйца, содержащийся в них холин используется мозгом для производства ацетилхолина, нейромедиатора, который важен для памяти и связи между клетками мозга.

Лосось

Как мы уже упоминали, жирные кислоты омега-3 играют важную роль в когнитивном функционировании.Согласно New York Times, Journal Neurology, низкий уровень жирных кислот омега-3 связан с меньшим объемом мозга и плохой умственной работоспособностью.

Лосось — богатый источник омега-3, который укрепляет умственные способности. Согласно исследованию, проведенному в Университете Питтсбурга, взрослые в возрасте до 25 лет, увеличившие потребление омега-3 в течение шести месяцев, улучшили свои результаты тестов, измеряя рабочую память.

Авокадо

Авокадо, богатое витамином К и фолиевой кислотой, предотвращает образование тромбов в головном мозге и, таким образом, защищает вас от инсульта.Кроме того, авокадо также помогает улучшить память и концентрацию внимания. Самое лучшее в авокадо — это то, что в них самое высокое содержание белка и самое низкое содержание сахара по сравнению с любыми другими фруктами.

Миндаль

Миндаль, как и лосось, имеет высокий уровень полезных для мозга жирных кислот омега-3 и много витамина Е, защищающего мозг.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки — отличный источник магния, меди, железа и цинка.Помимо всего этого, тыквенные семечки содержат мощные антиоксиданты, которые защищают тело и мозг от повреждения свободными радикалами.

Мозг и нервная система (для родителей)

Что делает мозг?

Мозг контролирует то, что мы думаем и чувствуем, как мы учимся и запоминаем, а также то, как мы движемся и говорим. Но он также контролирует вещи, о которых мы менее осведомлены, например, биение наших сердец и переваривание нашей пищи.

Думайте о мозге как о центральном компьютере, который контролирует все функции тела.Остальная нервная система похожа на сеть, которая передает сообщения из мозга в разные части тела туда и обратно. Это происходит через спинной мозг , который проходит от головного мозга вниз через спину. Он содержит нитевидные нервы, которые разветвляются ко всем органам и частям тела.

Когда сообщение приходит в мозг из любой точки тела, мозг сообщает телу, как ему реагировать. Например, если вы дотронетесь до горячей плиты, нервы на коже передадут в мозг сигнал боли.Затем мозг отправляет сообщение, приказывая мышцам руки оторваться. К счастью, эта неврологическая эстафета происходит мгновенно.

Какие части нервной системы?

Нервная система состоит из центральной нервной системы и периферической нервной системы:

• Головной и спинной мозг — это центральная нервная система .
• Нервы, которые проходят через все тело, составляют периферическую нервную систему .

Человеческий мозг невероятно компактен, весит всего 3 фунта. Однако на нем много складок и бороздок. Это дает ему дополнительную площадь поверхности, необходимую для хранения важной информации о теле.

Спинной мозг представляет собой длинный пучок нервной ткани около 18 дюймов в длину и 1/2 дюйма в толщину. Он простирается от нижней части мозга вниз по позвоночнику. По пути нервы разветвляются по всему телу.

И головной, и спинной мозг защищены костью: мозг — костями черепа, а спинной мозг — набором кольцевидных костей, называемых позвонками.Они оба покрыты слоями мембран, называемых мозговыми оболочками, и специальной жидкостью, называемой спинномозговой жидкостью. Эта жидкость помогает защитить нервную ткань, сохранить ее здоровье и удалить продукты жизнедеятельности.

Какие части мозга?

Мозг состоит из трех основных частей: переднего, среднего и заднего мозга.

Передний мозг

Передний мозг — самая большая и сложная часть мозга. Он состоит из головного мозга — области со всеми складками и бороздками, которые обычно видны на изображениях мозга, — а также некоторых других структур под ним.

cerebrum содержит информацию, которая, по сути, делает нас теми, кто мы есть: наш интеллект, память, личность, эмоции, речь и способность чувствовать и двигаться. За обработку этих различных типов информации отвечают определенные области головного мозга. Это доли, называемые долями, и их четыре: лобная, теменная, височная и затылочная доли.

Головной мозг состоит из правой и левой половин, называемых полушариями. Посередине они связаны полосой нервных волокон (мозолистое тело), ​​которая позволяет им общаться.Эти половинки могут выглядеть как зеркальные отражения друг друга, но многие ученые считают, что у них разные функции:

• Левая сторона считается логической, аналитической, объективной.
• Правая сторона считается более интуитивной, творческой и субъективной.

Итак, когда вы балансируете в чековой книжке, вы используете левую сторону. Когда вы слушаете музыку, вы используете правую сторону. Считается, что у некоторых людей более «правое полушарие» или «левое полушарие», в то время как у других более «цельный мозг», то есть они используют обе половины своего мозга в одинаковой степени.

Внешний слой головного мозга называется корой (также известный как «серое вещество»). Информация, собранная пятью органами чувств, поступает в кору головного мозга. Затем эта информация направляется в другие части нервной системы для дальнейшей обработки. Например, когда вы дотрагиваетесь до горячей плиты, не только выдается сообщение, чтобы пошевелить вашей рукой, но также отправляется в другую часть мозга, чтобы помочь вам не забыть больше этого не делать.

Во внутренней части переднего мозга расположены таламус, гипоталамус и

• Таламус передает сообщения от органов чувств, таких как глаза, уши, нос и пальцы, к коре головного мозга.
• Гипоталамус контролирует пульс, жажду, аппетит, режим сна и другие процессы в нашем организме, которые происходят автоматически.
• Гипоталамус также контролирует гипофиз , который производит гормоны, контролирующие рост, обмен веществ, водный и минеральный баланс, половую зрелость и реакцию на стресс.

Средний мозг

Средний мозг, расположенный под серединой переднего мозга, действует как главный координатор всех сообщений, входящих и исходящих от головного мозга к спинному мозгу.

Задний мозг

Задний мозг находится под задним концом головного мозга. Он состоит из мозжечка, моста и продолговатого мозга. Мозжечок — также называемый «маленьким мозгом», потому что он выглядит как уменьшенная версия головного мозга — отвечает за баланс, движение и координацию.

Мост и продолговатый мозг вместе со средним мозгом часто называют стволом мозга . Ствол мозга принимает, отправляет и координирует сообщения мозга.Он также контролирует многие автоматические функции организма, такие как дыхание, частоту сердечных сокращений, артериальное давление, глотание, пищеварение и моргание.

Как работает нервная система?

Основная работа нервной системы во многом зависит от крошечных клеток, называемых нейронами . В мозгу их миллиарды, и у них много специализированных работ. Например, сенсорные нейроны отправляют информацию из глаз, ушей, носа, языка и кожи в мозг. Моторные нейроны передают сообщения от мозга к остальному телу.

Однако все нейроны передают информацию друг другу посредством сложного электрохимического процесса, создавая связи, которые влияют на то, как мы думаем, учимся, двигаемся и ведем себя.

Интеллект, обучение и память. По мере того, как мы растем и учимся, сообщения передаются от одного нейрона к другому снова и снова, создавая связи или проводящие пути в мозгу. Вот почему вождение требует такой концентрации, когда кто-то впервые этому учится, но позже становится второй натурой: путь был установлен.

У маленьких детей мозг хорошо адаптируется. Фактически, когда одна часть мозга маленького ребенка повреждена, другая часть часто может научиться брать на себя часть утраченных функций. Но по мере того, как мы стареем, мозгу приходится усерднее работать, чтобы создать новые нейронные пути, что затрудняет выполнение новых задач или изменение установленных моделей поведения. Вот почему многие ученые считают, что важно постоянно заставлять мозг узнавать новые вещи и устанавливать новые связи — это помогает поддерживать мозг в активном состоянии на протяжении всей жизни.

Память — еще одна сложная функция мозга. То, что мы сделали, узнали и увидели, сначала обрабатывается в коре головного мозга. Затем, если мы чувствуем, что эта информация достаточно важна для постоянного запоминания, она передается внутрь в другие области мозга (например, в гиппокамп и миндалевидное тело) для длительного хранения и извлечения. Когда эти сообщения проходят через мозг, они также создают пути, которые служат основой памяти.

Механизм. Различные части головного мозга перемещают разные части тела.Левая часть мозга контролирует движения правой стороны тела, а правая часть мозга контролирует движения левой стороны тела. Например, когда вы нажимаете на педаль газа правой ногой, левое полушарие вашего мозга посылает сообщение, позволяющее вам это сделать.

Основные функции кузова. Часть периферической нервной системы, называемая вегетативной нервной системой. контролирует многие процессы в организме, о которых нам почти не нужно думать, например, дыхание, пищеварение, потоотделение и дрожь.Вегетативная нервная система состоит из двух частей: симпатической нервной системы и парасимпатической нервной системы.

Симпатическая нервная система подготавливает организм к внезапному стрессу, например, если вы стали свидетелем ограбления. Когда происходит что-то пугающее, симпатическая нервная система заставляет сердце биться быстрее, так что оно быстро отправляет кровь к различным частям тела, которые могут в ней нуждаться. Это также вызывает ошибку

Парасимпатическая нервная система делает прямо противоположное: она подготавливает тело к отдыху. Это также помогает пищеварительному тракту двигаться вперед, чтобы наш организм мог эффективно усваивать питательные вещества из пищи, которую мы едим.

Чувства

Прицел. Зрение, вероятно, говорит нам о мире больше, чем любое другое чувство. Свет, попадающий в глаз, формирует на сетчатке перевернутое изображение. Сетчатка преобразует свет в нервные сигналы для мозга.Затем мозг переворачивает изображение вправо и сообщает нам, что мы видим.

Слух. Каждый звук, который мы слышим, является результатом звуковых волн, попадающих в наши уши и вызывающих вибрацию барабанных перепонок. Затем эти колебания перемещаются по крошечным косточкам среднего уха и превращаются в нервные сигналы. Кора головного мозга обрабатывает эти сигналы, сообщая нам то, что мы слышим.

Вкус. Язык содержит небольшие группы сенсорных клеток, называемых вкусовыми рецепторами, которые реагируют на химические вещества в пищевых продуктах.Вкусовые рецепторы реагируют на сладкое, кислое, соленое, горькое и соленое. Вкусовые рецепторы отправляют сообщения в области коры головного мозга, отвечающие за обработку вкуса.

Запах. Обонятельные клетки слизистых оболочек, выстилающих каждую ноздрю, реагируют на химические вещества, которые мы вдыхаем, и посылают сообщения по определенным нервам в мозг.

Сенсорный. Кожа содержит миллионы сенсорных рецепторов, которые собирают информацию, касающуюся прикосновения, давления, температуры и боли, и отправляют ее в мозг для обработки и реакции.

6 добавок для здоровья нервов

Вероятно, вы не тратите много времени на размышления о своей нервной системе, но без нее части вашего тела не смогли бы общаться друг с другом, будь то еда, ходьба или уведомление о боли в какой-либо части вашего тела.

Нервная система состоит из двух компонентов: 1) центральная нервная система (головной и спинной мозг) 2) периферическая нервная система или нервы, идущие от всего тела к спинному мозгу, а затем и к головному мозгу.

Как вы понимаете, при таком уровне сложности все может пойти наперекосяк.

Хорошая новость в том, что существуют витамины и добавки, которые полезны для нервной системы. Вот шесть лучших.

Что это такое: ALA — это мощный жиро- и водорастворимый антиоксидант, нейтрализующий свободные радикалы. В отличие от других антиоксидантов, которые нацелены на свободные радикалы в крови или тканях, АЛК эффективна в обоих случаях.

Почему это важно: Скачки сахара в крови могут генерировать свободные радикалы и вредить нервам и их здоровью.Добавки с АЛК не только борются со свободными радикалами, но и поддерживают уже нормальный уровень сахара в крови, помогая клеткам распознавать инсулин и реагировать на него.

Что вам нужно : 50–100 мг — это рекомендуемая доза для большинства людей. Людям с проблемами сахара в крови может быть полезна до 600 мг в день

Что это такое: Витамин B12, содержащийся в продуктах животного происхождения, необходим для производства нейротрансмиттеров.

Почему это важно: Потому что это важно для серотонина, нейромедиатора, связанного с настроением, аппетитом, сном, обучением и т. Д.Некоторые исследования показывают, что B12 может поддерживать ваше настроение. Другие исследования связывают низкий уровень B12 со здоровьем костей у женщин старше 64 лет и памятью у зрелых людей.

Что вам нужно: Большинство взрослых получают 2,4 мкг в день.

Что это такое: Известный своей способностью обеспечивать общий комфорт, витамин B6 естественным образом содержится во многих продуктах, таких как мясо, картофель и крахмалистые овощи, а также во фруктах, не содержащих цитрусовых.

Почему это важно : Помимо улучшения функции нервной системы и синтеза нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин, некоторые исследования показали, что B6 может поддерживать здоровье сердца, снижая уровень ключевой аминокислоты в крови.Низкий уровень B6 также был связан с определенными типами проблем со здоровьем.

Что вам нужно: Большинство людей получают достаточное количество витамина B6 только из пищи или поливитаминов. Но в этом случае вы можете получить слишком много хорошего: принимаемый в дозах, превышающих 250 мг в день, витамин B6 может оказывать токсическое действие на нервную систему. В целях безопасности придерживайтесь доз ниже 100 мг в день.

Что это такое: От бета-каротина до витаминов — антиоксиданты — это группа соединений, которые борются со свободными радикалами.Антиоксиданты обычно содержатся в ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, а также в специях, таких как гвоздика, и в напитках, таких как чай.

Почему они важны: Считается, что антиоксиданты поддерживают здоровую иммунную систему и способствуют здоровому старению. И поскольку они нацелены на свободные радикалы, повреждающие нервы, они могут минимизировать травмы.

Что вам нужно: Найдите сбалансированную антиоксидантную формулу, которая включает 400 МЕ натурального витамина Е, 200 мкг селена и не менее 500–1000 мг витамина С.

Что это такое : Незаменимые жирные кислоты омега-3 естественным образом содержатся в холодноводных рыбах, таких как лосось, а также в зеленолистных овощах, грецких орехах, льняном масле и масле семян конопли.

Почему они важны : Омега-3 играют роль в здоровых клетках мозга и функционировании нейротрансмиттеров. Им приписывают поддержание нормального уровня холестерина и артериального давления, а также здоровье мозга.

Что вам нужно: Большинству женщин полезны 250–500 мг EPA и 500–1000 мг DHA; мужчинам следует стремиться к потреблению 360–800 мг EPA и 100–500 мг DHA в день.

Ваш путеводитель USANA по здоровью мозга, глаз и настроения

Ни у кого нет такой точки зрения, как вы. Ваш образ мышления окрашивает то, как вы видите мир. И ваше мировоззрение зарождается в вашем мозгу — ядре вашей нервной системы. Ваша способность думать, учиться и запоминать проистекает из вашего мозга. То же самое с вашим видением, эмоциями и многим другим. Узнайте, какие продукты USANA могут помочь укрепить ваш мозг и нервную систему. И внимательно изучите способы, которые помогут сохранить когнитивные функции и зрение, а также поддержать стабильное настроение.Сохранение четкости позволит вам оставить свой след, поделившись своим уникальным видением с миром. *

Поставьте перед собой цель достичь максимальной умственной и визуальной работоспособности. Следующие продукты обычно рекомендуются взрослым для поддержания хорошего самочувствия, здоровья мозга и глаз. *

Начните с ежедневного основного питания

CellSentials ™

• Витамины и минералы, в том числе витамины группы B, витамины D и E, кальций, магний, медь и цинк, необходимы для здорового настроения и разума. *
• Коэнзим Q10 помогает производить энергию, необходимую для работы вашего мозга. *
• Холин поддерживает правильную передачу сигналов в мозг. *
• Антиоксиданты, в том числе куркумин и зеленый чай, помогают защитить клетки мозга от окислительного стресса. *
• Антиоксиданты, такие как лютеин, бета-каротин и витамин С, помогают защитить здоровье ваших глаз.*

Еще более разумный выбор — HealthPak. Он обеспечивает удобную утреннюю и вечернюю дозу CellSentials, а также усилитель CellSentials. Этот эксклюзивный пакет HealthPak содержит мощные питательные вещества, которые оказывают исключительную поддержку здоровью мозга. Вы также получаете USANA® MagneCal D ™ в каждом пакете, который содержит магний, кальций и витамин D, которые помогают поддерживать здоровье мозга, нервов и мышц. *

Добавьте ежедневные оптимизаторы для ваших уникальных потребностей

BiOmega ™

Ваш мозг в основном состоит из жира.Итак, чтобы оставаться здоровым, в вашем рационе нужно много полезных жиров. Жирные кислоты омега-3 также полезны, потому что они обеспечивают сохранение жидкости в клетках мозга. Это помогает им эффективно отправлять и получать сообщения. Эти коммуникации являются неотъемлемой частью ваших когнитивных способностей — памяти, обучения — и настроения. Это не все. Омега-3 также концентрируются в сетчатке глаза, чтобы помочь здоровью глаз и нормальному зрению. *

Visionex®

Эта мощная добавка обеспечивает целенаправленную поддержку здоровья глаз и мозга.Лютеин и зеаксантин концентрируются в макуле (светочувствительная часть сетчатки в задней части глаза). Они содержат желтый пигмент, который помогает поддерживать естественную способность ваших глаз фильтровать синий свет от солнца и экранов. Это помогает сохранить здоровье глаз на долгое время и помогает вам хорошо видеть каждый день. Каротиноидные антиоксиданты также полезны для мозга, защищая структуру и функции нейронов. Исследования показали, что высокий уровень лютеина и зеаксантина в мозге может помочь в обучении, памяти, скорости обработки данных и многом другом.*

CopaPrime + ™

Думаете о том, чтобы сохранить ясность ума, чтобы работать умнее и помнить о том, что важнее всего? Эта ноотропная добавка для вас. Он поддерживает когнитивное здоровье, концентрацию, внимание, обучение и память. Это также поможет вам сохранять спокойствие и сосредоточенность в стрессовых ситуациях. Это отличное решение для студентов, профессионалов и всех (старше 18 лет), которые хотят улучшить свои умственные способности. *

Использование по мере необходимости

EstroPro ™

У женщин старше 40 лет нормальное снижение естественного эстрогена может повлиять на настроение и память.Добавка, изготовленная из натуральных фитоэстрогенов, может помочь компенсировать некоторые из этих эффектов, чтобы помочь вам сохранить ясную голову и спокойное настроение. *

Rev3 Energy® Напиток

О головном и спинном мозге | Неврологическая хирургия

Головной и спинной мозг вместе образуют центральную нервную систему. Эта сложная система является частью всего, что мы делаем. Он контролирует то, что мы выбираем делать — например, ходить и разговаривать — и то, что наше тело делает автоматически, например, дышать и переваривать пищу. Центральная нервная система также связана с нашими чувствами — зрением, слухом, осязанием, вкусом и обонянием, а также с нашими эмоциями, мыслями и памятью.

Мозг представляет собой мягкую губчатую массу нервных клеток и поддерживающей ткани.Он состоит из трех основных частей: головного мозга, мозжечка и ствола головного мозга. Части работают вместе, но у каждой есть особые функции.

Головной мозг, самая большая часть мозга, заполняет большую часть верхней части черепа. Он состоит из двух половин, называемых левым и правым полушариями головного мозга. Головной мозг использует информацию, полученную от наших органов чувств, чтобы сообщить нам, что происходит вокруг нас, и сообщает нашему телу, как реагировать. Правое полушарие контролирует мышцы левой стороны тела, а левое полушарие контролирует мышцы правой стороны тела.Эта часть мозга также контролирует речь и эмоции, а также чтение, мышление и обучение.

Мозжечок, расположенный под головным мозгом в задней части мозга, контролирует равновесие и сложные действия, такие как ходьба и разговор.

Ствол головного мозга соединяет головной мозг со спинным мозгом. Он контролирует голод и жажду, а также некоторые из самых основных функций организма, таких как температура тела, артериальное давление и дыхание.

Мозг защищен костями черепа и тремя тонкими оболочками, называемыми мозговыми оболочками.Мозг также смягчен и защищен спинномозговой жидкостью. Эта водянистая жидкость производится специальными клетками в четырех полостях мозга, называемых желудочками. Он протекает через желудочки и в промежутках между мозговыми оболочками. Спинномозговая жидкость также доставляет питательные вещества из крови в мозг и выводит из него продукты жизнедеятельности.

Спинной мозг состоит из пучков нервных волокон. Он спускается из мозга через канал в центре костей позвоночника.Эти кости защищают спинной мозг. Как и головной мозг, спинной мозг покрыт мозговыми оболочками и покрыт спинномозговой жидкостью.

Спинномозговые нервы соединяют мозг с нервами в большинстве частей тела. Другие нервы идут напрямую от мозга к глазам, ушам и другим частям головы. Эта сеть нервов передает сообщения между мозгом и остальным телом.

Проблемы нервной системы | PeaceHealth

Считаете ли вы, что у вас проблемы с нервной системой?

Нервная система управляет движением и равновесием, пятью чувствами (зрение, слух, вкус, обоняние и осязание), вашими мыслительными процессами и тем, насколько вы бодрствуете и осведомлены.Он включает головной и спинной мозг и все нервы тела.

Да

Проблема нервной системы

Сколько вам лет?

Менее 4 лет

Менее 4 лет

4 года и старше

4 года и старше

Вы мужчина или женщина?

Почему мы задаем этот вопрос?

• Если вы трансгендер или небинарный, выберите пол, который соответствует вашим частям тела (например, яичникам, семенникам, простате, груди, пенису или влагалищу), которые у вас сейчас в той области, где у вас наблюдаются симптомы.
• Если ваши симптомы не связаны с этими органами, вы можете выбрать свой пол.
• Если у вас есть органы обоих полов, вам может потребоваться дважды пройти через этот инструмент сортировки (один раз как «мужской», а второй — как «женский»). Это гарантирует, что инструмент задает вам правильные вопросы.

Симптомы появились после травмы головы?

Да

Симптомы появились после травмы головы

Нет

Симптомы появились после травмы головы

У вас болели голова?

Вы обеспокоены изъятиями?

Вы полностью потеряли сознание?

Если вы отвечаете за кого-то еще: этот человек сейчас без сознания?

(Если вы отвечаете на этот вопрос для себя, скажите нет.)

Вы вернулись к своему нормальному уровню бдительности?

После потери сознания нормально чувствовать себя немного смущенным, слабым или головокружительным, когда вы впервые просыпаетесь или приходите в себя. Но если что-то не так, эти симптомы должны пройти довольно быстро, и вскоре вы почувствуете себя таким же бодрым и бодрым, как обычно.

Да

Вернулся в норму после потери сознания

Нет

Вернулся в норму после потери сознания

Потеря сознания произошла в течение последних 24 часов?

Да

Потеря сознания за последние 24 часа

Нет

Потеря сознания за последние 24 часа

Произошло ли снижение того, насколько вы внимательны или осведомлены или насколько хорошо вы можете думать и реагировать?

Да

Пониженный уровень сознания

Нет

Пониженный уровень сознания

Является ли это частью медицинской проблемы, которая у вас уже есть или которую вы уже обсуждали с врачом?

Да

Пониженный уровень сознания типичный

Нет

Пониженный уровень сознания типичный

В чем проблема:

Быстро ухудшается (от нескольких минут до часов)?

Понижение уровня сознания быстро ухудшается

Медленно ухудшается (в течение суток)?

Понижение уровня сознания постепенно ухудшается

Остается примерно на том же уровне (не лучше или хуже)?

Снижение сознания без изменений

Выздоравливает?

Снижение уровня сознания улучшается

Вы вернулись к своему нормальному уровню бдительности?

Да

Вернулся в норму после снижения уровня сознания

Нет

Вернулся в норму после снижения уровня сознания

В чем проблема:

Становится хуже?

Снижение сознания ухудшается

Остается прежним (не лучше и не хуже)?

Снижение сознания без изменений

Выздоравливает?

Снижение уровня сознания улучшается

Преходящая ишемическая атака (ТИА) вызывает те же симптомы, что и инсульт, за исключением того, что они проходят в течение нескольких минут.ТИА — это предупреждающий знак того, что у вас скоро может случиться инсульт.

Возникли ли эти симптомы в течение последних 48 часов (2 дней)?

Да

Симптомы ТИА возникли в течение последних 48 часов

Нет

Симптомы ТИА возникли в течение последних 48 часов

Были ли эти проблемы:

Быстро ухудшается (от нескольких минут до часов)?

Проблемы нервной системы быстро ухудшаются

Медленно ухудшаются (от дней до недель)?

Проблемы нервной системы постепенно ухудшаются

Остаться примерно такими же (не лучше или хуже)?

Проблемы с нервной системой без изменений

Выздоравливает?

Проблемы с нервной системой идут на поправку

Подумайте, появились ли симптомы после того, как вы начали принимать новое лекарство или более высокую дозу лекарства.

Да

Лекарство может вызывать симптомы

Нет

Лекарство может вызывать симптомы

Продолжались ли симптомы более 2 недель?

Да

Симптомы нервной системы более 2 недель

Нет

Симптомы нервной системы более 2 недель

Многие факторы могут повлиять на то, как ваше тело реагирует на симптом, и какой вид помощи вам может потребоваться. К ним относятся:

• Ваш возраст .Младенцы и пожилые люди, как правило, быстрее заболевают.
• Ваше общее состояние здоровья . Если у вас есть такое заболевание, как диабет, ВИЧ, рак или болезнь сердца, вам, возможно, придется уделять больше внимания определенным симптомам и как можно скорее обратиться за помощью.
• Лекарства, которые вы принимаете . Некоторые лекарства, такие как разжижители крови (антикоагулянты), лекарства, подавляющие иммунную систему, такие как стероиды или химиотерапия, лечебные травы или добавки, могут вызывать симптомы или усугублять их.
• Недавние события со здоровьем , такие как операция или травма. Подобные события могут впоследствии вызвать симптомы или сделать их более серьезными.
• Ваши привычки в отношении здоровья и образ жизни , такие как привычки в еде и физических упражнениях, курение, употребление алкоголя или наркотиков, половой анамнез и путешествия.

Попробуйте домашнее лечение

Вы ответили на все вопросы. Судя по вашим ответам, вы сможете решить эту проблему дома.

• Попробуйте домашнее лечение, чтобы облегчить симптомы.
• Позвоните своему врачу, если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы (например, если симптомы не улучшаются, как вы ожидали). Вам может потребоваться помощь раньше.

Симптомы инсульта могут включать:

• Внезапное онемение, покалывание, слабость или паралич лица, руки или ноги, особенно только на одной стороне тела.
• Внезапные изменения зрения.
• Внезапное затруднение при разговоре.
• Внезапная путаница или проблемы с пониманием простых утверждений.
• Внезапные проблемы с ходьбой или равновесием.
• Внезапная сильная головная боль, отличная от головной боли в прошлом.

Проблемы с нервной системой могут вызывать различные симптомы практически в любом месте тела. Несколько примеров симптомов, которые могут быть вызваны проблемой нервной системы , включают:

• Онемение или покалывание.
• Слабость или снижение способности двигать любой частью тела (не из-за боли).
• Тремор, тики или другие необычные движения, например изменение ходьбы (походки) или чмокание ртом.
• Проблемы с координацией, такие как частое падение, спотыкание или падение.
• Изменения зрения.
• Изменения слуха, вкуса или запаха.

Многие лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, могут вызывать симптомы, связанные с нервной системой. Вот несколько примеров:

• Антипсихотические препараты.
• Обезболивающие.
• Лекарства, принимаемые от тошноты.
• Лекарства, применяемые для лечения болезни Паркинсона, синдрома беспокойных ног и других заболеваний нервной системы.

Обратитесь за помощью сейчас

Основываясь на ваших ответах, вам может потребоваться немедленная помощь . Без медицинской помощи проблема может усугубиться.

• Позвоните своему врачу, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
• Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью в течение следующего часа.
• Вам не нужно вызывать скорую помощь, кроме случаев:
  • Вы не можете безопасно передвигаться, ведя машину самостоятельно или попросив кого-нибудь отвезти вас.
  • Вы находитесь в районе, где интенсивное движение транспорта или другие проблемы могут замедлить работу.

Обратитесь за помощью сегодня

Основываясь на ваших ответах, вам может потребоваться помощь в ближайшее время . Проблема, вероятно, не исчезнет без медицинской помощи.

• Позвоните своему врачу сегодня, чтобы обсудить симптомы и организовать лечение.
• Если вы не можете связаться со своим врачом или у вас его нет, обратитесь за помощью сегодня.
• Если сейчас вечер, наблюдайте за симптомами и обращайтесь за помощью утром.
• Если симптомы ухудшаются, скорее обратитесь за помощью.

Позвоните по номеру 911 сейчас

Судя по вашим ответам, вам нужна неотложная помощь.

Позвоните 911 или в другие службы экстренной помощи сейчас .

Иногда люди не хотят звонить в службу экстренной помощи. Они могут думать, что их симптомы несерьезны или что они могут просто попросить кого-нибудь их водить. Или они могут быть обеспокоены стоимостью. Но, судя по вашим ответам, самый безопасный и быстрый способ получить необходимую помощь — это позвонить в службу 911, чтобы доставить вас в больницу.

Запишитесь на прием

Судя по вашим ответам, проблема не может быть улучшена без медицинской помощи.

• Запишитесь на прием к врачу в ближайшие 1-2 недели.
• Если возможно, попробуйте лечение в домашних условиях, пока вы ждете приема.
• Если симптомы ухудшатся или у вас возникнут какие-либо проблемы, позвоните своему врачу. Вам может потребоваться помощь раньше.

Судороги

Травмы головы, возраст 4 и старше

Головные боли

Травмы головы, 3 года и младше

Amazon.com: Silver Lining Herbs 11 Поддержка мозга и нервов у собак — Натуральные продукты помогают поддерживать нервную систему, мозг и спинной мозг — Травяные добавки помогают поддерживать счастье и хорошее настроение

Silver Lining Herbs # 11 Canine Brain Brain & Nerve Support

Нервная система собаки, состоящая из головного и спинного мозга и связанных нервов, важна почти для всех функций тела собаки, включая баланс, движение, мышление и зрение. , слух и многие другие функции организма.# 11 Поддержка мозга и нервов помогает поддерживать здоровое функционирование нервной системы для улучшения здоровья и удовлетворения ваших собак.

Silver Lining Herbs предлагает только травы самого лучшего качества, точно сформулированные и измельченные в порошок для максимальной концентрации и усвоения. Мы стремимся предоставить любителям собак все натуральные растительные альтернативы высочайшего качества доступным химическим добавкам для собак.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Капсулы: до 30 фунтов, давать по 1 капсуле в день 31-75 фунтов, давать 2 капсулы в день. Свыше 75 фунтов, давать 3 капсулы в день.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Сегодня Silver Lining Herbs является мировым лидером в области натуральных трав для лошадей, собак и людей, с огромным ростом продаж так как слухи об эффективности Silver Lining Herbs распространились. Тем не менее, это остается семейной компанией, стремящейся помочь людям оптимально заботиться о своих животных как для здоровья, так и для продуктивности.

Этот дух берет свое начало от Лаверна Янга, отца основателя Silver Lining Микки Янга. В течение более 20 лет Лаверн занимался скотоводством и наездником в Бюро землепользования. Он вырос в непосредственной близости от индейцев навахо, от которых он многое узнал о лекарственных травах и их полезном использовании как для человека, так и для животных.