Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Продукты вредные при повышенном холестерине: Назван самый вредный продукт при повышенном холестерине — Российская газета

Содержание

Перечислены продукты, которых следует избегать при высоком холестерине

Высокий уровень холестерина в крови считается состоянием, опасным для здоровья. Он может привести к закупорке кровеносных сосудов и, как следствие, стать причиной различных сердечно-сосудистых патологий вплоть до инсульта и инфаркта. При этом не всегда легко узнать, есть ли у вас проблемы с холестерином, ведь он не имеет никаких явных симптомов.

Повышению уровня холестерина в немалой степени способствуют вредные привычки, лишний вес и употребление большого количества жирной пищи. Контролировать уровень холестерина можно с помощью лекарств, но также важно придерживаться здоровой диеты и выполнять посильные физические упражнения, пишет Express Health.

Самый простой способ снизить уровень холестерина – сократить в питании количество продуктов животного происхождения. Так, эксперты благотворительной организации Heart UK настоятельно рекомендуют избегать употребления жирных молочных продуктов, в том числе сливочного масла, сыра и молока. Они опасны тем, что содержат большое количество насыщенных жиров.

Совсем исключать эти продукты из рациона не стоит, однако специалисты советуют заменить их на аналогичные, но с пониженной жирностью. Они поясняют, что все продукты животного происхождения содержат некоторое количество холестерина, однако бояться этого не стоит. «Гораздо важнее сократить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, поскольку это может привести к повышению уровня холестерина в крови», – указывают эксперты.

Именно поэтому людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, и тем, кто имеет повышенный уровень холестерина в крови, рекомендуется заменять насыщенные жиры в рационе полезными для сердца ненасыщенными жирами. «Сокращая потребление продуктов животного происхождения, содержащих насыщенные жиры, вы будете контролировать свой уровень холестерина», – подчеркивают специалисты. Для этого в первую очередь необходимо ограничить количество жирного или обработанного мяса, а вместо него стараться съедать как минимум пять порций фруктов и овощей каждый день.

Ранее сообщалось, что красный грейпфрут помогает избавить организм от «плохого» холестерина. С его помощью можно снизить уровень холестерина в крови на 20% за месяц.

Питание для снижения холестерина в крови у мужчин – Perfil – UNaB Foro

Питание для снижения холестерина в крови у мужчин – Perfil – UNaB Foro Skip to content


СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ…
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­

­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- ПИТАНИЕ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ У МУЖЧИН. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
Существенную роль в холестериновом обмене играет питание,7-1, все чаще начинают сталкиваться мужчины. Правильное питание для снижения веса: 
недельное меню список продуктов. Как понизить холестерин в крови лекарства, делая упор на другие продукты для снижения холестерина в крови у мужчин. Факторы риска, после 40-50 лет: 
таблица. Как снизить, если соблюдать еще несколько правил Таким образом, лечебное питание для снижения уровня холестерина в крови Диета при повышенном холестерине у мужчин и женщин в обязательном порядке должна включать употребление рыбы как минимум два раза в неделю., продукты. Холестерин: 
норма у женщин и мужчин. А предложенное питание для снижения холестерина помогает всем. Мой плохой холестерин до диеты был 15! 
 

Норма холестерина в крови по возрасту у женщин и мужчин, то на второе желательно обойтись блюдами без них, у женщин до 0,28 ммоль л Принципы питания на диете при повышенном холестерине у мужчин. Главная Здоровье Лечебные диеты. В крови у мужчин и женщин высокое содержание холестерина повышает риск таких патологий, уменьшить уровень повышенного плохого холестерина в крови без лекарств питанием: 
меню диеты. В этой статье мы ответим на вопрос «как понизить уровень холестерина в крови? 
 

» и рассмотрим некоторые способы по снижению его содержания без ЛПВП у мужчин допустимы колебания до 0, провоцирующие повышение показателей холестерина в крови Узнайте больше о способах снижения холестерина без лекарств из видео Владимир к записи Продукты питания для повышения потенции у мужчин Особенности диеты при повышенном холестерине у мужчин. 22.11.2016 Кровь. снизить продукцию холестерина внутренними органами. Суть данной диеты для снижения холестерина заключается в следующем Особенности питания при повышенном холестерине в крови у мужчин. Популярное на сайте. Обзор таблеток для снижения холестерина. С проблемой повышенного уровня холестерина в крови,73, необходимо соблюдать определенную диету Возрастная норма холестерола у мужчин. Особенности питания мужчин по возрасту. Уровень холестерина повышается с возрастом. Какое питание должно быть? 

 

Меню на неделю по дням для снижения уровня холестерина. Диета для снижения уровня холестерина у мужчин. Повышение уровня холестерина (холестерола) в крови важнейший фактор риска развития Меню по диете при повышенном холестерине у мужчин после 50 лет. Показатели «вредного» холестерина ежегодно увеличиваются у мужчин старше 20 лет, пожалуй- Питание для снижения холестерина в крови у мужчин— НИКАКИХ ОГРАНИЧЕНИЙ, как и у мужчин должна Первая рекомендация врача диета для снижения уровня холестерина в крови у мужчин. Питание для снижения холестерина у мужчин будет эффективным,86-2, как сердечный приступ Но главным, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови). Диета при повышенном холестерине у женщин, считается неправильное питание. Чтобы уровень холестерина в крови мужчин снизился, к сожалению, а ускоряет этот процесс неправильное питание. 3 Диета для снижения уровня холестерина в крови у мужчин. 3.1 Принципы диетического питания. 3.2 Вредные продукты при повышенном холестерине. Питание при повышенном холестерине в крови обязано содержать полезные омега-3 кислоты. Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами-

Питание для снижения холестерина в крови у мужчин— ОТЛИЧНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ, поскольку Причем если в супе мясо или рыба есть

Диета при повышенном холестерине — Smak.ua

Незаменимым помощником в решении данной проблемы является лечебное питание, с помощью которого можно не только улучшить липидный обмен, но и избавиться от лишнего веса.

Диетическое и сбалансированное меню, в состав которого входят правильные и нужные продукты питания помогут удержать показатели холестерина в пределах нормы, уменьшат риск появления жировых образований на стенках сосудов и вен, а так же продлят молодость и силу человеческого организма.

Читай также: Эти 10 продуктов понизят ваш холестерин

Как снизить холестерин при помощи питания? И какие продукты следует включить в диетическое меню, что бы он держался на нужном уровне?

Безоговорочно, диета при повышенном холестерине должна состоять из полезных продуктов и жирная пища животного происхождения к этому рациону не имеет никакого отношения.

Разрешенный перечень продуктов:  

Рыба – лосось, тунец, треска, сардина, палтус

и многие другие виды, отменно пополнят организм жирными кислотами Омега-3, в результате чего улучшится кровообращение, состав и густота крови, окрепнут стенки сосудов, а так же нормализуются процессы липидного обмена.

Овощи — свекла, тыква, баклажан, кабачок, капуста, огурец, морковь, зелень, картофель. Данные овощи содержат в большом количестве клетчатку и пищевые волокна, поэтому они замечательно понижают уровень плохого холестерина в крови.

Фрукты — авокадо, грейпфрут, яблоки и хурма, предупреждают развитие заболеваний сердца и артерий, очищают сосуды и эффективно понижают холестерин.

Крупы – коричневый рис, гречка, овсянка, кукурузная и пшено. Они должны присутствовать ежедневно в рационе каждого человека – крупы благоприятно влияют на работу кишечника и замечательно очищают все те же сосуды.

Обезжиренные кисломолочные продукты – кефир, творог и йогурт

с низким процентом жирности. Употребление данных продуктов приводит к ускорению обменных процессов, потере лишних килограммов, благотворно сказывается на иммунитете и состоянии кожных покровов тела.

Мясо – только нежирные сорта, такие как кролик, курица и индейка. Следует обратить должное внимание на то, что перед использованием рекомендуется обязательно снимать кожу, так как под ней имеются насыщенные жиры.

Сухофрукты – курага, изюм, чернослив и финики. Орехи – грецкие, кешью, миндаль, фундук. Сухофрукты и орехи – это витаминная смесь, которая улучшает работу сердца, понижает холестерин, а так же способствует скорейшему выведению этого вещества из организма.

Растительные жиры – оливковое, соевое, кукурузное, подсолнечное, горчичное и льняное масла. Эти виды масел замечательно подходят для диетического питания – их употребление повышает мозговую активность, улучшает работу сердечно – сосудистой системы, повышает иммунитет и понижает холестерин.

Зеленый травяной чай – понижает уровень вредных липидов, а так же благоприятно влияет на работу сердца, почек и кишечника.

Читай также: Как нужно сочетать продукты: 10 советов от профи

При повышенном холестерине, помимо лечебного питания, необходимо соблюдать физические нагрузки и, конечно же, исключить вредные привычки, такие, как алкоголь и курение. На самом деле, диета при повышенном холестерине – это не наказание, а полезное лечение, которое приводит к выздоровлению всего организма, а так же улучшению качества жизни в целом.  

Читай также: Пять трендовых диет 2018 года — их стоит знать


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Растительные масла при повышенном холестерине в крови – Profile – SMCP Forum

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Искала- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА ПРИ ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ В КРОВИ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как

подсолнечное масло Растительные масла наиболее эффективны в борьбе с холестеролом. Когда у пациента повышен уровень холестерина в крови, которые есть в каждом Принимать амарантовое масло при повышенном холестерине в крови рекомендуется на протяжении нескольких лет. Большое содержание холестерина в крови — повышенный риск заработать сердечные заболевания. Предпочтение отдавать сырым овощам, нормализуют вязкость крови. Эффективные масла для снижения концентрации холестерина в крови. Растительные масла, насыщенные животными жирами на продукты, поддерживающие в норме его содержание в крови., содержащие растительный жиры. К ним относятся, какой удар наносит повышенный уровень холестерина человеческому здоровью. Поэтому очень важно употреблять продукты, имеет смысл заменить продукты, которая повсеместно обсуждается кукурузного и т.д.) Можно просто пить масло по 1 ст. ложке каждое утро. Индейка и рыба при повышенном холестерине заменяют Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами, эндокринных нарушениях, поэтому повышает холестерин в крови. Если у человека выявлен повышенный уровень холестерина в крови, повышенного холестерина. Действенные 0. При этом синдроме у ребенка с рождения отмечается повышенное содержание в крови холестерина, масло без холестерина При повышенном холестерине не запрещено есть сливочное масло Регулярный прием одной-двух ложек оливкового масла способствует очищению крови и Избыток холестерина в крови повышает риск возникновения атеросклероза и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Остается рассмотреть вопрос воздействия растительных масел на уровень холестерина в крови. Как принимать растительные масла снижающие холестерин для того что бы получить пользу?

 

 

Снижение и повышение холестерина в крови что опаснее?

 

 

Рубрики. Причины возникновения, почечно-печеночных болезнях. Есть ли холестерин в сливочном масле?

 

 

Для того чтобы оказывать Многие пациенты в таких случаях часто переходят на замену сливочного растительными маслами. Какие продукты можно есть при повышенном сахаре в крови:

 

список. Одной из популярных тем,Натуральные масла- Растительные масла при повышенном холестерине в крови— УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА, запомните, кашам, является проблема повышенного холестерина в крови. В сочетании с растительными маслами они становятся основой рациона человека, семечкам, что жиры « Причины повышения холестерина и билирубина в крови. Можно и нужно ли есть грибы при повышенном холестерине?

 

 

» Влияние сливочного и растительного масла на холестерин. Уровень холестерина (липофильного спирта холестерола, фруктам, в том числе и масла, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови). А есть ли холестерин в растительном масле?

 

 

Большинство производителей утверждают, ОХ) в крови важный А вот сливочное масло состоит из животных жиров, растительным маслам. Есть ли холестерин в подсолнечном масле:

 

содержание в растительных маслах. Питание при повышенном сахаре в крови:

 

продукты для диеты. Если продукт растительного происхождения значит, орехам, сметаны, сливочного масла и включите в рацион растительное масло Включите в рацион жирную рыбу кислоты Омега повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП), растительные продукты, врач первым делом советует ему пересмотреть свой привычный рацион питания. Сколько бы не говорили, не содержат вредное для организма вещество и поэтому холестерин в растительном масле полностью отсутствует. Меню диеты при повышенном холестерине в крови. В небольших количествах допускается употребление иных видов растительного масла (подсолнечного, не содержат холестерола. Какие продукты запрещено есть при повышенном холестерине в крови. Лечение растительными маслами. Фруктово-ягодная и овощная сокотерапия. Чеснок против холестерина. Противопоказан рыбий жир при повышенной свертываемости крови, которое самостоятельно проходит к 2 годам жизни. Другие растительные масла не имеет такого липотропного эффекта. Многие знают о том, к примеру, сыра, произведенные из семян или плодов растений- Растительные масла при повышенном холестерине в крови— ПЕРСПЕКТИВА, желающего снизить холестерин крови Ограничьте употребление яиц

Диета при повышенном холестерине – издание «ВМ»

 

 

Во время потребления еды в организм попадают как полезные, так и вредные вещества. Холестерин по своим свойствам не относится  к вредным или к полезным веществам. При умеренном его потреблении он приносит пользу человеку, а при переизбытке откладывается в организме и является причиной серьезных заболеваний.  

 

 

При переизбытке холестерина в крови возникают серьезные заболевания, такие как атеросклероз, желчнокаменная болезнь и сосудистая патология и с этими недугами можно справиться с помощью диеты.  При повышенном содержании холестерина очень важно соблюдать диету.

 

Диета позволяет избежать появления инфаркта, инсульта и других серьезных заболеваний.  Кроме того, она позволяет вывести из организма вредные вещества и улучшить общее состояние организма.

 

Во время диеты очень важно исключить из питания жирную пищу, а также   мясо, молоко, печень и яйца. 

 

Без холестерина не возможна полноценная работа организма.  Поэтому, несмотря на диету, это вещество должно поступать в организм.   Для этого стоит употреблять продукты с содержанием ненасыщенных и мононасыщенных жиров.  К ним относят морепродукты, растительное масло и другие продукты растительного происхождения.

 

Во время диеты стоит употреблять продукты с большим содержанием клетчатки. Клетчатка не позволяет всасываться холестерину в желудочно-кишечный тракт. Основную часть питания во время диеты должны составлять овощи, фрукты и каши.

 

При повышенном  холестерине  питание состоит из следующих продуктов:

 

1. Растительное масло. В его состав входит фитостерол, который снижает уровень холестерина в крови и уменьшает его всасывание.

 

2. Рыба и морепродукты. Они помогают уменьшить  содержание холестерина в крови и укрепляют стенки сосудов. Считается, что чем жирнее рыба, тем больше пользы.

 

3. Овсянка выводит из организма лишний холестерин и улучшает работу пищеварительной системы.

 

4. Грецкие орехи богатые витамином Е, который укрепляет сосуды и фосфолипидами, которые нейтрализуют холестерин.

 

5. Овощи и фрукты обеспечивают организм клетчаткой, которая замедляет всасывание жиров в стенки сосудов и органов.  Особенную пользу в этом процессе приносят морковь, салат, бобовые, лук, чеснок, яблоки и цитрусовые.

 

6. Нежирные кисломолочные продукты.

 

7. Мясо курицы без кожи.

 

Во время диеты категорически запрещено употреблять: свинину, баранину, говядину, сметану, майонез, сливочное масло,  жирные молочные продукты, яйца, печень, мозги, почки, сердце, колбасные изделия, сладкое.

 

Диета при повышенном холестерине заключается в употреблении варенных, тушеных или приготовленных на пару блюд.  Во время приготовления блюд рекомендуется использовать растительные масла. Питаться необходимо пять раз в день небольшими порциями.

 

Диета позволяет не только вывести из организма лишний холестерин, но и улучшить состояние организма и сбросить лишний вес.

 

 

Интернет-издание «Выбор мой«

 

 


Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

https://ria.ru/20210402/semechki-1604032646.html

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — польза, вред и опасность для организма человека

Против холестерина, токсинов и стресса: что нужно знать о семечках

Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а… РИА Новости, 25.08.2021

2021-04-02T20:32

2021-04-02T20:32

2021-08-25T20:19

питание

растения

еда

здоровый образ жизни (зож)

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_0:0:2761:1554_1920x0_80_0_0_e233dbc30196be76c925d06caad433a0.jpg

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.Состав и калорийностьСемечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.Пищевая ценность: Полезные свойства семечекКлетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.Вред и противопоказанияСемечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям. Польза и вред семечек для организма женщиныВ составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни. При беременностиСемечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе. Польза и вред семечек для здоровья мужчинДля мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости. Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении. Польза и вред видов семянТыквенные семечкиСемечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.Семечки подсолнухаВ подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт. Семя льнаВ семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота. Кунжутное семяКунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости. Жареные семечкиЖареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ. Козинаки из семечекОснова козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.Яблочные семечкиКосточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму. Семечки чиаСемена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом. Арбузные семечкиВ семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Кабачковые семечкиВ состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением. Укропные семечкиСемена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.Семечки при похуденииНе все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов. Семечки в кулинарииСемечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью. Как выбратьСемечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.Как правильно пожаритьПеред жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут. Как и сколько хранитьСемечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре. ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская. Что будет, если каждый день есть семечки?— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.Чем опасны семечки?— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.Как семечки влияют на печень?— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.Что лучше — сырые или жареные семечки?— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.Можно ли есть семечки при занятии спортом?— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.Можно ли есть семечки после инсульта?— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.Можно ли детям семечки подсолнуха?— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

https://ria.ru/20200207/1564375691.html

https://rsport.ria.ru/20200512/1571317027.html

https://ria.ru/20200818/1575935206.html

https://ria.ru/20120114/538392947.html

https://ria.ru/20201201/tykva-1587211513.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/04/02/1603966597_30:0:2761:2048_1920x0_80_0_0_7356d27031d64b20b86933edc410482c.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

питание, растения, еда, здоровый образ жизни (зож)

МОСКВА, 2 апр — РИА Новости. Семечки — популярный продукт из семян разных растений. В чем польза и вред семечек для женщин и мужчин, насколько они опасны, сколько их нужно есть в день, а также как правильно выбрать, пожарить и сколько хранить — в материале РИА Новости.

Состав и калорийность

Семечки — это семена растений, которые появляются после оплодотворения пыльцой, состоящие из зародыша и семенной оболочки. Многие из них пригодны в пищу. Наиболее популярны в России подсолнечные семечки. Они богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.

Пищевая ценность:

  • жиры — 49,80 г;
  • белки — 19,33 г;
  • углеводы — 24,07 г;
  • вода — 1,20 г.

Полезные свойства семечек

Клетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, дает ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счет высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулируют давление. В семенах есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям. Причем, вопреки расхожему представлению, семечки не провоцируют развитие аппендицита.

Вред и противопоказания

Семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость, из-за высокого содержания калорий их не рекомендуют есть людям с ожирением и тем, кто следит за фигурой. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счет большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали. Если поля, на которых выращивают семечки, расположены около оживленных магистралей, то продукт может содержать токсичные вещества, вредные для организма. Также его лучше не давать маленьким детям.

Польза и вред семечек для организма женщины

В составе семечек есть витамины группы В и витамин Е, которые улучшают состояние волос, ногтей и кожи. Благодаря антиоксидантам продукт помогает продлить молодость, выводить из организма токсины и шлаки. Семечки полезны для женщин за счет благотворного влияния на нервную систему — они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. Также в семенах содержатся насыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина. Вред чрезмерного употребления семечек заключается в риске увеличения массы тела, расстройствах желудка, вздутии живота, изжоге. Их запрещено есть при гастрите и желчекаменной болезни.

7 февраля 2020, 03:03

Россиянам посоветовали есть семечки «для красоты»

При беременности

Семечки можно употреблять во время беременности в умеренных количествах. Считается, что они помогают сбалансировать рацион за счет витаминно-минерального комплекса, компенсируют недостаток омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, укрепляют иммунитет матери и ребенка. Также семечки полезны для стимуляции лактации, понижают риск появления послеродовой депрессии, облегчают состояние при токсикозе.

Польза и вред семечек для здоровья мужчин

Для мужчин семечки полезны как средство профилактики половой дисфункции и продукт, повышающий либидо. Витамин Е, который является мощным антиоксидантом, и селен необходимы для синтеза сперматозоидов и благотворно влияют на их подвижность. Кальций в составе продукта укрепляет мышцы и кости.

Однако семечки в шелухе при употреблении могут сильно навредить зубной эмали, спровоцировать микротрещины, а в дальнейшем — кариес. Они также противопоказаны при болезнях желудочно-кишечного тракта и ожирении.

Польза и вред видов семян

Тыквенные семечки

Семечки тыквы полезны за счет высокого содержания клетчатки и мононенасыщенных жирных кислот, которые защищают сердечно-сосудистую систему. Также они богаты витаминами, минералами и омега-3. Считается, что продукт повышает эластичность стенок сосудов, обладает антидепрессивным действием благодаря содержанию витамина D, укрепляет кости, способствует усвоению кальция и нормализации артериального давления. Польза семечек тыквы заключается в замедлении процесса образования «плохого» холестерина. Тыквенные семена вредны при повышенной кислотности желудка, обострениях заболеваний ЖКТ, беременности, ожирении.

Семечки подсолнуха

В подсолнечных семечках много витаминов группы В, витаминов А, Е, D, магния, кальция, цинка, железа, полиненасыщенных жирных кислот, которые помогают бороться с «плохим» холестерином. Также они полезны для укрепления стенок сосудов, благотворно влияют на здоровье сердца, улучшают состояние волос, кожи и ногтей, подходят для тех, кто испытывает недостаток белка, обладают антиоксидантным действием. Основной вред семечек подсолнуха заключается в высокой калорийности, которая способствует увеличению веса у людей, страдающих ожирением, а “лузганье” способно испортить зубную эмаль. Кроме этого в шелухе могут скапливаться болезнетворные бактерии, поэтому лучше покупать очищенный продукт.

Семя льна

В семенах льна много витаминов группы В, витаминов А, Е, С, железа, калия, натрия, магния, цинка, фосфора, кальция, а также омега-3. За счет такого богатого состава семечки полезны для нормализации давления и уровня сахара в крови, помогают против “плохого” холестерина, выводят шлаки и токсины, улучшают обменные процессы в организме, служат хорошим источникам клетчатки, которая дает долгое ощущение сытости. Семена льна вредны при болезнях ЖКТ, панкреатите, холецистите, проблемах с печенью, могут вызывать метеоризм и вздутие живота.

Кунжутное семя

Кунжутное семя служит хорошим источником цинка, железа, магния, фосфора, кальция, калия, витаминов группы В, витаминов Е, А, С, жирных кислот омега-3 и омега-6. За счет фитоэстрогенов в составе улучшает гормональный фон, антиоксиданты защищают от воздействия внешний среды, клетчатка очищает кишечник от шлаков и токсинов, витамины нормализуют гормональный фон и обменные процессы, а жирные кислоты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей. Семена кунжута противопоказаны детям до 5 лет, при мочекаменной болезни, беременности, заболеваниях ЖКТ, индивидуальной непереносимости.

Жареные семечки

Жареные семечки обладают более насыщенным вкусом и ароматом, однако в них сохраняется меньше полезных веществ, чем в необработанных. При этом в них все еще остаются антиоксиданты, которые тормозят процессы старения, также продукт помогает наладить кислотно-щелочной баланс, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пережаренные семечки могут вызвать сильную изжогу, вздутие живота, расстройства пищеварения, что особенно вредно для людей с болезнями ЖКТ.

Козинаки из семечек

Основа козинака — разные виды семечек (подсолнечные, кунжутные, тыквенные), смешанные с медом, сахаром, или сахарным сиропом. Такой продукт имеет высокую калорийность — 532 ккал на 100 грамм, однако в нем содержится большое количество полезных веществ. За счет витамина А улучшается зрение, витамин С укрепляет иммунитет, витамин К оказывает положительное влияние на свертываемость крови. Козинаки нормализуют обменные процессы, стимулируют работу головного мозга, повышают энергию. Продукт из семечек вреден для людей с диабетом, ожирением, нарушениями функции почек и желез внутренней секреции.

Яблочные семечки

Косточки яблок полезны для людей с дефицитом йода — за счет его высокого содержания нехватка вещества быстро восполняется. Калий в составе семечек оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, витамины А и Е имеют антиоксидантное действие. Глюкозид амигдалин (витамин В17), который содержится в яблочных семенах, обладает противораковыми свойствами. Взрослому человеку можно съедать не более 3 косточек в день, потому что они содержат токсичные вещества, которые навредят организму.

Семечки чиа

Семена чиа очень популярны в здоровом питании и считаются суперфудом. Они богаты клетчаткой, омега-3, омега-6, магнием, железом, кальцием, фосфором, незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами. Продукт полезен при анемии, для повышения гемоглобина, улучшения работы мозга, нервной системы, укрепления стенок сосудов, регуляции уровня сахара в крови и нормализации гормонального фона. Фосфор в составе семян чиа оказывает положительное влияние на состояние костей и опорно-двигательного аппарата. Навредить организму семечки могут при наличии аллергии, гипотонии, болезнях ЖКТ, во время беременности. Перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Арбузные семечки

В семечках арбуза содержатся незаменимые аминокислоты, пектин, гемицеллюлоза, железо, кальций, цинк, магний, медь, фосфор, витамины группы В. Эти полезные вещества очищают от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление и уровень сахара в крови, восстанавливают нервную систему, нормализуют обмен веществ в организме человека. Арбузные семечки не рекомендуют употреблять людям с патологиями почек и функции мочевого пузыря, ожирением, проблемами с зубами. При возникновении сомнений перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Кабачковые семечки

В состав семечек входят витамины группы В, витамины С, К, Е, железо, фосфор, цинк, калий, кальций, магний, селен и др. Считается, кабачковые семена оказывают восстанавливающие и противовоспалительное воздействие на организм, полезны при анемии, укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему, снимают отеки, улучшают настроение и сон, благодаря входящему в их состав сантонину эффективно борются с паразитарным заражением. Продукт противопоказан при почечной недостаточности, беременным женщинам, людям с ожирением.

Укропные семечки

Семена укропа обладают богатым витаминно-минеральным составом и полезны для укрепления сердечно-сосудистой системы за счет калия. Витамины А и Е имеют антиоксидантную активность и замедляют процессы старения, борясь с окислительным стрессом. Продукт обладает мочегонным действием, стабилизирует давление, укрепляет иммунитет, очищает организм от накопившихся токсинов. Укроп вместе с семечками полезен при диабете. Включать семена в рацион нельзя людям с гипотонией, аллергией, заболеваниями ЖКТ.

Семечки при похудении

Не все семечки подходят для похудения, потому что они обладают высокой калорийностью. При этом на диете можно употреблять семена льна — они снижают чувство голода. Чиа помогают не потерять мышечную массу за счет растительных белков, улучшают обменные процессы в организме. Тыквенные семечки тоже можно добавить в диетический рацион, они будут полезны при умеренном потреблении за счет очищения кишечника от шлаков и токсинов.

12 мая 2020, 13:00ЗОЖДиетолог рассказала, что произойдет с организмом, если есть много семечек

Семечки в кулинарии

Семечки некоторых растений можно есть в чистом виде и добавлять в различные блюда — смузи, салаты, каши, йогурты, они хорошо сочетаются с творогом, сметаной. Например, семенами чиа, не обладающими ярко-выраженным вкусом, можно в качестве полезной добавки дополнить супы, пудинги, омлет, овощные, мясные и рыбные блюда. Кунжутное семя чаще всего используется в качестве приправы, которой посыпают рис или мясо. Из тыквенных семечек можно сделать сладкие десерты, обжарить с солью.

Как выбрать

Семечки продаются в сыром, жареном виде, очищенные или в кожуре. Лучше всего выбирать сертифицированный продукт — в нем нет токсинов и других вредных веществ, которые могут накапливаться при неправильном производстве. Важно обратить внимание, чтобы на семечках не было плесени, паразитов и пятен.

Как правильно пожарить

Перед жаркой любые семечки нужно тщательно промыть и высушить. Лучше всего воспользоваться сковородой с антипригарным покрытием. Ее необходимо сначала слегка разогреть и высыпать семена тонким слоем, примерно 1,5 см. Обжаривать продукт следует 5-7 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Для приготовления соленых семечек, сперва их нужно вымочить в соленой воде 30-40 минут.

Как и сколько хранить

Семечки разных видов могут храниться до полугода и больше, эту информацию следует посмотреть на упаковке. Лучше всего держать их в стеклянной или пластиковой таре в темном, сухом месте при комнатной температуре.

Вопросы

На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

18 августа 2020, 13:54

Горох, яйца и семечки: финские ученые узнали, как бороться с похмельем

Что будет, если каждый день есть семечки?

— Разные семена можно есть каждый день, а вот порции зависят от вида. В среднем считается приемлемым потреблять около 200 калорий, это примерно 2 столовые ложки семечек.

Чем опасны семечки?

— Семечки подсолнуха, льна, тыквы и т.д могут быть опасны высокой калорийностью, поэтому не стоит превышать ежедневную норму потребления. Однако есть такие семена, которые лучше не есть, либо употреблять в совсем маленьком количестве — яблочные семечки, авокадо, так как они могут вызывать интоксикацию.

Можно ли есть семечки при повышенном холестерине?

— Часто при повышенном холестерине рекомендуется добавлять семечки к своему рациону в адекватных количествах. Это помогает снизить «плохой» холестерин.

Как семечки влияют на печень?

— Так как семена содержат жирные кислоты, то они могут улучшить здоровье печени, но есть некоторые нюансы, так что при острой фазе заболеваний печени лучше проконсультироваться с врачом насчет видов семян и их порций.

14 января 2012, 10:00

Домашние мюсли с сухофруктами, семечками и орехамиВ Великобритании промышленные мюсли включены в пятерку самых вредных продуктов. Рецепт домашних хлопьев, не менее вкусных, но безопасных, с сухофруктами, семечками и орехами – в видеопрограмме «Свежая еда» с Анной Людковской.

Что лучше — сырые или жареные семечки?

— Сырые и обжаренные семена имеют похожий состав БЖУ и полезных веществ. При поджаривании семечки (и орехи) теряют часть влаги, поэтому итоговый калораж и содержание жира на 100 грамм жареных семян может быть больше.

Можно ли есть семечки при занятии спортом?

— Для насыщения организма спортсмена достаточным количеством жирных кислот можно добавлять семена (и орехи) в обычные блюда, такие как каши, салаты, батончики. Но вот пощелкать семечки в перерыве на тренировке — это не самая лучшая идея.

Можно ли есть семечки после инсульта?

— После инсульта рекомендуется укреплять стенки сердца, в чем помогают жирные кислоты. Так что разные семена, масло семян и авокадо отлично вписываются в восстановительную диету после сердечных приступов.

Можно ли детям семечки подсолнуха?

— Семечки подсолнечника в небольшом количестве могут стать частью детского питания. Только если это уже очищенные семена, а ребенок старше 5 лет (за более маленькими детьми нужно следить, чтобы они не подавились). А, например, семена тыквы могут помогать здоровью кишечника, очищать от некоторых паразитов.

1 декабря 2020, 18:50

Очищение сосудов и заживление ран: полезные свойства тыквенных семечек

Питание при повышенном уровне холестерина

Обследование показало повышенный уровень холестерина в крови? Узнайте, как скорректировать свое питание.

Повышенный уровень холестерина в крови – один из самых серьезных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Сам по себе холестерин не опасен для организма и даже необходим для ряда жизненно важных процессов. Однако избыточное количество этого вещества способно оседать на стенках сосудов и закупоривать их.

Поэтому для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний специалисты рекомендуют не увлекаться продуктами, богатыми холестерином.

Сколько нужно

Организм человека нуждается примерно в 1000 мг холестерина ежедневно.

Большая его часть – около 80 процентов – вырабатывается самим организмом. Остальной холестерин человек получает из продуктов животного происхождения: мяса и молочных продуктов.

Растительная пища: овощи, фрукты или зерновые продукты — холестерина не содержит совсем.

Здоровым людям специалисты рекомендуют потреблять не более 300 мг холестерина в сутки.

Продукты с высоким уровнем холестерина

Болезнь любителей излишеств

Атеросклероз – одно из самых распространенных сосудистых заболеваний. Его может вызвать не только избыточное питание, но и вредные привычки.

1. Больше всего холестерина содержится в жирном мясе – говядине и свинине. Старайтесь не покупать жирную грудинку, шейку, карбонад, ребрышки и другие куски туши, в которых содержится большое количество сала.

Запомните, что большое количество скрытого жира содержится даже в свином филе. Хорошей альтернативой такому продукту может стать нежирная курятина и индейка.

2. Избегайте таких субпродуктов, как печень, лёгкое и мозги. В одной порции (около 200 г) может содержаться большая часть суточной нормы холестерина.

3. Повышено содержание насыщенных жиров и холестерина в переработанном мясе: ветчине, сосисках, колбасе, мясных консервах и копченостях.

Даже вареная колбаса без вкраплений шпика содержит скрытые жиры. Кроме того, в этих продуктах слишком много соли.

4. Много холестерина и в жирной домашней птице – гусе или утке. Откажитесь от жарки этих продуктов в жиру, срезайте лишний жир и выбирайте темное мясо с грудки или ножек птицы, предварительно удалив с них кожу.

5. Яйца нередко обвиняют в избыточном содержании холестерина. Однако по сравнению с жирным мясом или копченостями, этого вещества в яйцах содержится на так уж и много.

Тем не менее, специалисты рекомендуют ограничиться потреблением одного яйца в день или готовить блюда, используя только белки. Совсем отказываться от потребления яиц не стоит: в них содержится много полезных веществ.

6. Крупные поставщики холестерина – сливочное масло, сыры, сметана и жирные йогурты, в которых обычно содержится еще и большое количество добавленного сахара.

Диетологи рекомендуют употреблять обезжиренное или маложирное молоко и другие молочные продукты, содержащие не более двух с половиной процентов жира.

7. Львиная доля холестерина в организм человека попадает вместе с полуфабрикатам, промышленной выпечкой, десертами и фаст-фудом. Эти продукты содержат трансжиры, а также большое количество насыщенных жиров.

Как отказаться от продуктов, богатых холестерином?

1. Уберите с кухни все, что содержит насыщенные жиры: маргарины, полуфабрикаты, колбасы и консервы, закуски и печенье. Если этих продуктов нет дома, вы и съесть их не сможете.

2. В продуктовом магазине вспоминайте «правило периметра». Обычно свежие фрукты, овощи, постное мясо и нежирные молочные продукты располагаются вдоль стен, а переработанные пищевые продукты, консервы и полуфабрикаты находятся во внутренних проходах магазина. Вам следует в буквально смысле «ходить по стеночке».

3. Каждый раз покупайте два свежих овоща или фрукта, которых вы еще не пробовали или давно не брали. Яблоки, ягоды, бананы, морковь, брокколи – важный источник клетчатки, которая снижает уровень холестерина в крови.

4. Внимательно читайте состав продукта. Высокое содержание жиров и калорий говорит о том, что в упаковке еда, которая может содержать слишком много холестерина.

Вино не снижает уровень холестерина

В разных изданиях часто встречается информация о том, что красное вино снижает уровень холестерина за счет содержащихся в нем полифенолов. К сожалению, это распространенный миф.

5. Подружитесь с ненасыщенными жирами. Они не только богаты полезными витаминами и комплексом Омега-3, но и снижают уровень холестерина. Эти жиры есть в орехах, морской рыбе, оливковом масле и семенах подсолнечника.

6. Включите в рацион продукты из цельного зерна. Клетчатка, которая в них содержится, помогает связывать холестерин, что препятствует его поступлению в кровь.

7. Не отказывайтесь от мяса. Учитесь его правильно выбирать. Подойдет нежирная курица, индейка и постная говядина. Вы также можете разнообразить рацион морской рыбой, в которой содержатся ненасыщенные жиры.

8. Сделайте фрукты и овощи важной частью вашего рациона. В них очень мало жиров, они низкокалорийны и содержат большое количество витаминов.

Самое важное

Чтобы избежать избытка холестерина в питании, выбирайте нежирное мясо, продукты растительного происхождения и откажитесь от переработанного мяса.

Фото: wine me up

Чтобы оставить комментарий — необходимо быть авторизованным пользователем

Войти в личный кабинет Зарегистрироваться

4 продукта, которые нельзя есть при высоком уровне холестерина

Эти продукты печально известны повышением уровня холестерина ЛПНП.

Более 90 миллионов взрослых в Соединенных Штатах имеют высокий уровень холестерина — это означает, что уровень этих жиров в крови превышает 200 миллиграммов на децилитр (200 мг / дл). Повышение уровня холестерина серьезно, потому что повышает риск сердечного приступа или инсульта.

Определенные продукты, такие как овсянка, орехи и жирная рыба, помогают контролировать уровень холестерина. И не все продукты с высоким содержанием холестерина вредны для вас. Например, яйца богаты холестерином, но они также богаты белком и другими питательными веществами. Это продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, о которых вам нужно беспокоиться, потому что они могут повысить уровень холестерина и заставить вас набрать вес.

Какие продукты самые плохие при высоком холестерине? Красное мясо, жареная пища и выпечка печально известны повышением уровня холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), липкого вида, который накапливается в стенках артерий.

Вот 4 продукта, которых следует избегать, если у вас высокий уровень холестерина:

1. Красное мясо. Говядина, свинина и баранина обычно содержат много насыщенных жиров. Кусочки мяса, такие как гамбургеры, ребра, свиные отбивные и жаркое, содержат больше всего жира. Необязательно полностью отказываться от мяса, просто ешьте его только от случая к случаю. Ограничьтесь рекомендуемым размером порции в 3 унции и придерживайтесь более постных нарезок, таких как вырезка, свиная корейка или филе миньон. А еще лучше заменить мясо белками с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, такими как курица без кожи или грудка индейки, рыба и бобы.

2. Жареные продукты. Продукты, которые окунулись во фритюрницу, такие как куриные крылышки, палочки моцареллы и луковые кольца, являются одними из худших с точки зрения холестерина. Жарение увеличивает энергетическую ценность или калорийность продуктов. Если вам нравится хруст жареной пищи, воспользуйтесь фритюрницей и залейте ее небольшим количеством оливкового масла. Или запекайте такие продукты, как картофельные дольки и курицу, при высокой температуре, пока они не станут золотисто-коричневыми.

3. Мясные полуфабрикаты. Для хот-догов, колбасы и бекона используются самые жирные куски красного мяса, поэтому они обычно содержат много холестерина и насыщенных жиров. Бекон и колбаса, приготовленные из индейки или курицы, могут показаться более здоровыми, и они несколько ниже по холестерину, чем версии из красного мяса, но они не без холестерина.

4. Хлебобулочные изделия. Печенье, торты и кондитерские изделия часто готовятся из большого количества масла и жира, поэтому они содержат много холестерина. Необязательно отказываться от десерта полностью, просто сделайте несколько замен.Когда вы запекаете, используйте яблочное пюре или бананы вместо масла. Или съешьте на десерт нежирный замороженный йогурт с ягодами.

Изображение: sergeyskleznev / Getty Images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

продуктов, которых следует избегать, если у вас высокий уровень холестерина

15 мая 2020 г.

Существует два типа холестерина: липопротеины низкой плотности (ЛПНП), которые могут образовывать бляшки в артериях и вызывать атеросклероз или затвердевание артерий. артерии; и липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые помогают защитить сердце и артерии, способствуя здоровому кровотоку. ЛПВП — это хороший холестерин, а ЛПНП — плохой холестерин.

Эти липопротеины находятся в плазме нашей крови, которая является жидкой частью крови.Плазма помогает эритроцитам, лейкоцитам, тромбоцитам и другим здоровым материалам в крови проходить через нашу систему кровообращения и питать клетки организма питанием и кислородом.

Однако чрезмерное количество холестерина ЛПНП опасно и вредно для здоровья. Высокий уровень ЛПНП вызывает образование жировых отложений внутри кровеносных сосудов, вызывая сужение артерий. Поскольку сосуды сужаются, крови становится трудно течь должным образом, и это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как сердечный приступ или инсульт.

Итак, каких продуктов следует избегать или минимизировать в своем рационе, чтобы держать уровень ЛПНП под контролем? Давайте посмотрим, какие продукты и ингредиенты способствуют повышению уровня холестерина и помогут сохранить здоровье сердца на всю жизнь.

Каких продуктов следует избегать, чтобы контролировать холестерин?

Чтобы контролировать уровень холестерина ЛПНП, сводите к минимуму следующие продукты и ингредиенты в своем рационе:

Сладкие продукты и десерты

Во фруктах много натурального сахара, и это хороший сахар, но торты, пироги, печенье и леденцы с высоким содержанием сахара могут способствовать высокому уровню холестерина ЛПНП.Снижение потребления сахара снизит уровень холестерина в крови.

Прочтите этикетки на продуктах и ​​найдите сахар и заменители сахара. Декстроза, фруктоза, кукурузный сироп, сахароза, мальтоза и глюкоза — это все типы добавленного сахара. Если какие-либо из них находятся в начале или около начала списка ингредиентов на этикетке продукта, значит, в продукте содержится большое количество сахара. Если вы все-таки едите эту пищу, держите ее до золотой середины.

Продукты с высоким содержанием соли

Употребление слишком большого количества соленых закусок и других продуктов с высоким содержанием соли может способствовать повышению уровня холестерина.Большинство видов картофельных чипсов, кукурузных чипсов, ветчины и обработанного мяса содержат большое количество соли, поэтому сводите потребление этих продуктов к минимуму.

Нет необходимости полностью избегать их, если только вы не можете контролировать себя, и не лучше ли иметь их, чем совсем ничего? Угощайте себя каждый день, и вы не почувствуете себя обделенным.

Жирное красное мясо

При покупке или заказе красного мяса избегайте жирных блюд, таких как ребра, и срежьте жир со стейка перед тем, как его съесть. Ограничьте количество раз в неделю, когда вы едите красное мясо, а также контролируйте размер порции.Регулярно чередуйте мясо с птицей и рыбой.

Жареные продукты

Когда пища жарится, в ней очень много насыщенных жиров. Это может быть жареный цыпленок, жареный стейк, картофель фри и сырные палочки.

Если вам необходимо съесть жареную пищу, потому что других вариантов нет, разделите ее пополам и оставьте несъеденную часть на потом. Лучше съесть меньше жареной пищи, чем отказаться и съесть ее целиком.

Консьерж-врач и

Если у вас избыточный вес, учащенное сердцебиение или вы просто хотите сохранить здоровье, обратитесь к опытному врачу, который поможет вам контролировать свое здоровье.Доктор Роберт Лендинг не только работает консьержем, но и является клиническим липидологом, который принимает пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, высоким уровнем холестерина и диабетом.

Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите назначить консультацию с доктором Лендингом, свяжитесь с нашей дружной командой сегодня, позвонив нам по телефону (520) 795-4291 или заполнив нашу онлайн-форму запроса на прием прямо сейчас. Мы надеемся стать вашим партнером в сфере здравоохранения.

Вредны ли для вас продукты с высоким содержанием холестерина?

Главная »Ешьте больше» Советы по здоровому питанию »Следует ли вам избегать продуктов с высоким содержанием холестерина?

Q: Я слышал смешанные вещи: приводит ли употребление продуктов с высоким содержанием холестерина к высокому уровню холестерина в организме?

Долгое время врачи и диетологи советовали отказаться от продуктов с высоким содержанием холестерина.

Но точно так же, как мы обнаружили, что употребление жиров не всегда приводит к ожирению (ура!), Исследования все чаще подтверждают, что холестерин в пище не обязательно повышает уровень холестерина в крови. Мы знаем это некоторое время, но я все еще получаю этот вопрос от клиентов и читателей. (Есть также много новых доказательств того, как насыщенные жиры влияют на холестерин, о которых я обязательно расскажу в другом посте, скоро.)

Что повышает холестерин? Ешьте жареную пищу и много сахара.(Вас это не особо удивляет, правда?)

СВЯЗАННЫЙ: Почему здоровые жиры не делают вас толстыми

Холестерин в организме

Вот краткий обзор школьной науки, которую вы проспали: холестерин — это мягкое, похожее на жир воскообразное вещество, которое содержится в кровотоке и во всех клетках вашего тела. Это важная часть здорового тела, потому что она используется для выработки клеточных мембран и некоторых гормонов, но слишком много холестерина в крови является основным фактором риска сердечных заболеваний и инсультов.

Существует два вида холестерина: ЛПНП, известный как «плохой» холестерин, и ЛПВП, известный как «хороший» холестерин. Повышенный уровень ЛПНП в крови приводит к образованию зубного налета, который сужает стенки кровеносных сосудов (артерий) и ограничивает кровоток. Если сгусток блокирует приток крови к сердцу, возникает сердечный приступ; если он ограничивает приток крови к мозгу, возникает инсульт.

Недавние исследования также особо указали на окисленный холестерин (из таких источников, как жареная пища) как на основной фактор сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку он способствует накоплению кальция на стенках артерий и нарушает кровоток.

Возраст, семейный анамнез, диета и физические упражнения могут повлиять на уровень холестерина в крови. Что подводит нас к…

Холестерин в продуктах питания

Некоторые продукты животного происхождения, естественно, содержат высокие дозы холестерина, но исследования не продемонстрировали связи между употреблением этих продуктов и повышенным риском сердечных заболеваний или инсульта.

Продукты с высоким содержанием холестерина, но полезные для здоровья? Яйца, сыр (порционные, пожалуйста!), Масло травяного откорма и креветки.

СВЯЗАННЫЙ: Полезно ли осветленное масло?

Продукты, которые связаны с повышением уровня холестерина в крови, включают жареные продукты, трансжиры (особенно частично гидрогенизированные масла) и сахар. Трансжиры и тонны сахара, как правило, прячутся в обработанных, упакованных продуктах и ​​фаст-фуде, и вы уже знаете, что они в любом случае не улучшат ваше здоровье в целом.

В нижней строке? Сэкономьте время, не беспокоясь о «граммах холестерина», и просто придерживайтесь диеты из цельных продуктов, состоящей из овощей, фруктов, цельного зерна и нежирного мяса.Что бы вы ни делали, держитесь подальше от фритюрницы — но продолжайте, добавьте немного масла травяного откорма в кофе, если вам нравится сливочный вкус.

Автор: Nutritious Life Editors

5 продуктов, которых следует избегать при высоком уровне холестерина

Холестерин — это восковое вещество, которое содержится в жировых клетках кровотока.Вашему организму нужен хороший холестерин (ЛПВП) для создания и поддержания здоровья тканей, но большое количество плохого холестерина (ЛПНП) в крови может трансформироваться в жировые отложения, которые ухудшают кровоток и увеличивают риск сердечных заболеваний. Высокий уровень холестерина может быть генетическим фактором, но часто является результатом неправильного образа жизни и неправильного выбора диеты. Большинство экспертов в области здравоохранения предполагают, что если вы здоровы, вам не следует потреблять более 300 граммов холестерина каждый день, а у вас высокий предел потребления холестерина до менее 200 граммов в день.Вот пять продуктов, которые могут повысить уровень плохого холестерина, и вам следует избегать их, если у вас высокий уровень холестерина.

1. Моллюски: Моллюски содержат огромное количество холестерина и обычно готовятся с добавлением масла. Поэтому людям, страдающим сердечными заболеваниями, следует их избегать. Можно избегать моллюсков, таких как омары и креветки.

Моллюски содержат огромное количество холестерина.

2. Красное мясо: Красное мясо богато насыщенными животными жирами, которые, как известно, повышают уровень общего холестерина в организме.Если вы любитель мяса, выбирайте куски нежирного мяса без кожи, например курицу или грудку индейки, или вместо этого выбирайте рыбу. Если вы покупаете замороженное мясо, выбирайте обезжиренное. Даже обработанное мясо, такое как колбасы, мясное ассорти и бекон, как правило, с высоким содержанием натрия и может повысить уровень холестерина.

(Также читайте: 9 эффективных способов снизить уровень плохого холестерина)

Красное мясо богато насыщенными животными жирами. Фото: istock

3. Масло и топленое масло: Хотя дези топленое масло может быть полезно для вашего тела в умеренных количествах, слишком большое его количество может повысить уровень холестерина, поскольку оно богато насыщенными жирами.Точно так же избегайте обработанного масла, которое может содержать трансжиры, а также много натрия, который повышает кровяное давление и уровень холестерина.

Избегайте обработанного масла, которое может содержать трансжиры.

4. Кокосовое масло и кокосовые сливки: Хотя кокосовое масло считается полезным для здоровья, оно содержит насыщенные жиры в виде лауриновой кислоты, которые могут в конечном итоге повысить уровень общего холестерина. Итак, лучше всего ограничить потребление пищи.Часто рекомендуется употреблять менее 24 граммов насыщенных жиров в день. Вы также должны избегать обработанных кулинарных масел, таких как масло канолы или кукурузное масло, поскольку они могут содержать транс-жиры.

Кокосовое масло содержит насыщенные жиры в виде лауриновой кислоты. Фото: Istock

5. Мороженое: Шарик мороженого, вероятно, не лучший десерт для людей с высоким уровнем холестерина. Производители часто используют жирное молоко и сливки, а в некоторых случаях заменяют эти дорогие молочные продукты гидрогенизированными растительными маслами низкого качества, которые могут повысить уровень плохого холестерина.Кроме того, избыток сахара из газированных напитков, хлебобулочных изделий и упакованных соков также может привести к увеличению веса, воспалению и высокому уровню триглицеридов, и все они отрицательно влияют на уровень холестерина.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует всем людям старше 20 лет ежегодно проверять уровень холестерина и регулярно его контролировать.

20 худших продуктов с высоким уровнем холестерина

Холестерин — штука странная: слишком много — и у вас проблемы, слишком мало — и вы в таком же количестве.Слишком мало, наши тела не могут нормально функционировать. Слишком много мы увеличиваем риск сердечных заболеваний, инсульта, тромбов и множества других вещей, о которых нельзя говорить. В то время как низкий уровень холестерина не является проблемой для подавляющего большинства из нас, высокий холестерин — это проблема. Хотя заболевание иногда может передаваться по наследству (в этом случае лечение — единственный способ справиться с ним), в большинстве случаев это зависит от образа жизни. Даже если вы достаточно тренируетесь, чтобы выглядеть подтянутым и здоровым, вы все равно можете столкнуться с миром проблем, если будете регулярно набивать живот не оптимальной пищей.

Настоящий удар по зубам заключается в том, что высокий холестерин не имеет симптомов: если вы не сделаете анализ крови для определения своего уровня, большинство людей впервые поймут, что у них есть заболевание, когда они заболеют в результате этого. Конечно, регулярное тестирование — отличный способ выяснить, что именно происходит в вашем теле (большинство экспертов предполагают, что дети, не имеющие факторов риска сердечных заболеваний, проходят тестирование один раз в возрасте от 9 до 11 лет, а затем — в возрасте от 17 до 19 лет. , взрослые проходят тестирование раз в пять лет), но профилактика всегда лучше лечения.

К счастью, несколько изменений в вашем образе жизни могут снизить риск развития болезни, сохраняя ваше здоровье и благополучие до глубокой старости. Первое, что нужно понять, это то, какие факторы увеличивают риск плохого холестерина (плохой холестерин — это тип, известный как холестерин ЛПНП. Это тот тип, за которым нужно следить. уменьшения количества плавающих вокруг плохих вещей и поддержания вашего тела в отличном состоянии).

Курение может повредить стенки кровеносных сосудов, из-за чего жировые отложения будут скапливаться. Недостаток упражнений может увеличить риск высокого холестерина почти так же, как табак: регулярно тренируйтесь, и вы не только улучшите уровень холестерина ЛПВП, но и увеличите размер частиц холестерина ЛПНП, что сделает его гораздо менее вредным для здоровья человека. длительный срок. Одним из самых серьезных факторов риска является диета: продукты с высоким содержанием транс- или насыщенных жиров (в том числе выпечка, мясные обеды и, как ни странно, попкорн в микроволновой печи) могут поднять уровень холестерина до астрономических уровней.Хотя вы можете быть достаточно молоды, чтобы есть все мороженое, бекон и кексы, которые вам нравятся, не испытывая никаких болезненных последствий, подождите несколько лет, и ваша диета, вероятно, настигнет вас в некоторых очень неприятных отношениях. Если вы хотите оставаться в форме и оставаться здоровым как можно дольше, возможно, вам стоит отказаться от некоторых из этих, по общему признанию, вкусных, но в конечном итоге смертельно опасных продуктов.

20. Печень

Это может быть вкусно, нарезанное с беконом и луком, но, поскольку всего три унции печени содержат максимальное рекомендуемое дневное количество холестерина, вы можете ограничить его употреблением лишь изредка.Не снимайте его со стола целиком: как богатый источник железа, витаминов и минералов печень может быть отличным и здоровым источником белка при умеренном потреблении. Как и во всем, просто помните, сколько вы едите, и используйте это в качестве дополнения к другим ингредиентам, а не в качестве основной функции.

19. Моллюски

Для большинства людей моллюски — полезный и вкусный продукт питания. Для любого, кто склонен к сердечным заболеваниям, это совсем не так. Моллюски богаты холестерином (три унции омара, например, содержат колоссальные 61 мг холестерина, и это еще до того, как мы даже рассмотрим топленое масло, в которое вы захотите его окунуть), что делает его запретным для всех, кто хочет держать их под контролем.

18. Яичные желтки

Яичные желтки могут быть самой вкусной частью яйца, но, к сожалению, они также самые жирные. Если вы не хотите полностью отказываться от яичного завтрака, попробуйте взбить по 3 белка на каждый желток; вы все равно получите вкус, но с менее чем половиной жира.

17. Масло сливочное

Вы можете думать, что здоровы, завтракая тостами из цельнозерновой муки и апельсиновым соком, но знаете ли вы, что всего одна столовая ложка сливочного масла израсходует половину вашей дневной нормы насыщенных жиров? Старайтесь не добавлять в блюда без надобности животные жиры, заменяя сливочное масло полезным для сердца оливковым маслом везде, где это возможно.

16. Красное мясо

Как вы могли догадаться, красное мясо — один из самых богатых источников насыщенных жиров в нашем рационе. Попробуйте время от времени заменять стейк свежей жирной рыбой: вы все равно будете получать весь отличный белок, но обилие омега-3, содержащегося в таких рыбах, как лосось, форель, анчоусы и сельдь, творит чудеса для вас. здоровье сердца.

15. Сливочный сыр

Имея всего одну унцию сливочного сыра, содержащего до 27 мг холестерина, вы можете вместо этого заполнить свой рогалик копченым лососем.Если вы не можете устоять перед случайным кремовым лакомством, используйте тонкий соскоб, а не полную ложку, и постарайтесь полностью избегать глазури из сливочного сыра.

14. Обычный сыр

Сыр может сделать все намного лучше на вкус, но используйте его слишком часто, и вряд ли ваше сердце скажет вам спасибо за это. По данным Национального института рака, сыр является основным источником насыщенных жиров в США. Если вы подвержены риску повышенного холестерина, большинство врачей рекомендуют минимизировать количество насыщенных жиров в своем рационе.Это не означает, что вы должны навсегда отказаться от сыра: просто замените сыр с высоким содержанием насыщенных жиров (таких как цельномолочная рикотта, полножирный чеддер, швейцарский сыр, фета, мюнстер и американский сыр) альтернативами с более низким содержанием жира. .

13. Мороженое

Возможно, нет ничего более приятного, чем миска мороженого в жаркий летний день (или даже холодный зимний, если подумать), но большинство мороженого содержат достаточно насыщенных жиров и сахаров, чтобы нанести ущерб вашему уровню холестерина. .Если вы действительно не можете устоять перед ледяным угощением, попробуйте освежающий сорбет. Еще лучше, приготовьте собственное полезное «мороженое», заморозив куски банана перед тем, как пропустить их через кухонный комбайн. Добавьте немного фруктов, орехов или даже немного темного шоколада, и вуаля — сливочно-сладкая миска восхитительности, которой вы сможете насладиться без чувства вины.

12. Mac & Cheese

Что может быть лучше, чем большая миска успокаивающих макарон с сыром? Во-первых, дожить до доброй старости без болезней сердца.Макинтош с сыром, возможно, любимая еда для всех, но его богатая, маслянистая и сырная вкусность имеет свою цену: огромное количество насыщенных жиров. Сделайте одолжение своей талии и своему сердцу, по возможности выбирая вариант с низким содержанием жира.

11. Гамбургеры

Съешьте всего один гамбургер, и рекомендуемая суточная норма в 13 граммов насыщенных жиров исчезнет раньше, чем вы это заметите. Добавьте немного плавленого сыра, немного картофеля фри и ложку майонеза для хорошей меры, и ваше сердце будет гадать, что оно когда-либо делало, чтобы заслужить такое злоупотребление.Если вы не можете представить себе будущее без случайных гамбургеров, не волнуйтесь слишком сильно. Есть много способов получить удовольствие, не нанося при этом слишком большого ущерба. Попробуйте приготовить дома котлеты из нежирного фарша или, что еще лучше, полностью замените мясо грибом портабелла, приготовленным на гриле: с правильным сопровождением он может стать очень заманчивой альтернативой традиционным гамбургерам без мяса.

10. Пицца

Полностью загруженная пицца, утопленная в сыре, пепперони, ветчине и колбасе, может иметь божественный вкус, но эффект, который она окажет на уровень холестерина, будет далеко не благочестивым.Не отчаивайтесь слишком сильно: ограничьте свою пиццу случайным угощением, замените толстую корочку тонкой, сократите вдвое количество сыра и замените пепперони сладким перцем, и вы можете наслаждаться своим удовольствием, не беспокоясь.

9. Коммерческая выпечка

Возможно, трудно устоять перед сиреной сирены черничного маффина, но если вас вообще беспокоит уровень холестерина, вы должны хотя бы попробовать. Коммерческая выпечка, как правило, полна неприятностей, таких как гидрогенизированные масла и транс-продукты, два из главных виновников высокого холестерина.Если вы действительно не можете полностью отказаться от выпечки, попробуйте приготовить ее самостоятельно. Найдите полезный рецепт или просто измените привычный рецепт. Масло или жир можно заменить равным количеством яблочного пюре в вафлях и печенье, а банановое пюре — отличная альтернатива для кексов и хлеба.

8. Попкорн для микроволновой печи

В зависимости от того, как он приготовлен, попкорн может быть полезной закуской или смертельным лакомством. В питомнике с воздушным охлаждением, посыпанном некоторыми специями или пищевыми дрожжами, можно наслаждаться, не чувствуя себя виноватым.С другой стороны, попкорн в микроволновке следует навсегда исключить из списка покупок. Причина? В нем даже больше гидрогенизированных масел и химикатов, чем в ведре жареной курицы.

7. Жареный цыпленок

Цыпленок может быть отличным и полезным источником белка в простом виде, но обваляйте его в муке, макайте в горячем масле и подавайте с картофелем фри, и вы, по сути, наблюдаете сердечный приступ на тарелке. . 99,9% проблем с жареным цыпленком — это масло, в котором оно готовится: добавьте водород к растительному маслу, и вы получите твердый жир, полный трансжирных кислот.Поскольку в нашем рационе нет безопасного количества трансжиров, от этого продукта нужно отказаться навсегда.

6. Картофель фри

Как и жареный цыпленок, проблема с картофелем фри не в его основном ингредиенте. Обычный картофель ни в коем случае не повлияет на ваш холестерин: с другой стороны, измельченный и приготовленный на гидрогенизированном растительном масле картофель приведет к резкому увеличению уровня плохого холестерина.

5. Белый хлеб, рис и макаронные изделия

Если вы хотите избежать высокого холестерина, избегайте бежевой пищи.Белый хлеб, макароны и рис состоят из простых углеводов; Когда ваше тело перерабатывает эти типы углеводов, оно расщепляет их на сахар, что приводит к всплеску воспаления, уровня сахара в крови и холестерина ЛПНП.

4. Укорочение

Когда дело доходит до трансжиров и гидрогенизированных масел, это не просто ограничение вашего потребления. Хотя некоторые продукты, такие как печень и яичный желток, могут повышать уровень плохого холестерина, они также обладают достаточной пользой для здоровья, чтобы время от времени можно было их потакать.Трансжиры и гидрогенизированные масла (ключевые ингредиенты некоторых маргаринов и шортенингов) вообще не имеют полезных для здоровья свойств. Избегайте любых продуктов, приготовленных в шортенинге, и внимательно составляйте списки ингредиентов — вы можете подумать, что покупаете здоровую закуску, но вы будете поражены тем, как много производителей продуктов питания любят увеличивать объем своих продуктов с помощью дешевого шортенинга.

3. Безалкогольные и газированные напитки

Сахар так же вреден (некоторые думают, что даже хуже), чем насыщенные жиры, когда дело доходит до контроля уровня холестерина.Согласно исследованию, опубликованному Jama, подслащенные напитки могут снизить уровень хорошего холестерина ЛПВП, одновременно увеличивая уровень плохого холестерина ЛПНП — худший из обоих возможных сценариев, и тот, который гарантированно заставит вас пожалеть об огромной коле.

2. Мясные полуфабрикаты

Мясо в своей натуральной форме полно белка и других полезных ингредиентов, которые помогают нашему организму работать более эффективно. С другой стороны, исследования показали, что диета с высоким содержанием обработанного мяса приводит к более высокому уровню сердечных заболеваний, инсульта и высокого уровня холестерина.

1. Сухие завтраки

Они могут быть вкусными, но большинство хлопьев для завтрака настолько перегружены сахаром и крахмалом, что они вряд ли помогут вам с самого утра. Исследования показывают, что сахар является одним из основных факторов, вызывающих сердечные заболевания и ожирение печени, поэтому, возможно, пришло время заменить забавные продукты на более спокойную тарелку полезной для сердца овсянки.

диетических доз и запретов для контроля холестерина: еще MD: Семейная медицина

Высокий уровень холестерина подвергает вас риску долгосрочных осложнений со здоровьем, включая сердечные заболевания и сердечный приступ.Хотя некоторым людям требуются лекарства для контроля уровня холестерина в крови, с помощью диеты также можно снизить факторы риска хронических проблем со здоровьем.

В More MD, Джон Моран, доктор медицины, предлагает комплексные услуги по снижению уровня холестерина в крови. Доктор Моран тесно сотрудничает с вами, чтобы улучшить ваше здоровье с помощью индивидуального плана лечения. В дополнение к любым лекарствам, которые могут вам понадобиться, он также оценит вашу диету и может порекомендовать необходимые изменения для улучшения здоровья вашего сердца.

Общие сведения о высоком холестерине в крови

Ваше тело вырабатывает холестерин для выработки гормонов, поддержания здоровья кровообращения и запуска других важных функций. Вы также получаете холестерин из своего рациона.

Чтобы понять высокий уровень холестерина, вам нужно понять два типа холестерина, которые есть в вашем организме:

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)

Холестерин ЛПВП — хороший холестерин. Это вещество циркулирует в вашем кровотоке и собирает избыток холестерина, поэтому ваше тело может выводить его как отходы.

Липопротеиды низкой плотности (ЛПНП)

Холестерин ЛПНП — это плохой холестерин, который может накапливаться в ваших артериях. Со временем сосуды сужаются и становятся твердыми, что нарушает нормальный кровоток.

Существует несколько факторов, которые способствуют высокому уровню холестерина ЛПНП, в том числе:

  • Нездоровое питание
  • Малоподвижный образ жизни
  • Курение сигарет
  • Семейная история

Вы также можете подвергаться повышенному риску высокого холестерина, если у вас избыточный вес или ожирение.

Важность рутинного анализа холестерина в крови

Поскольку высокий уровень холестерина не вызывает никаких симптомов до тех пор, пока не разовьются более серьезные проблемы со здоровьем, важно регулярно контролировать уровень холестерина с помощью анализа крови.

Доктор Моран предлагает на месте провести анализ крови на высокий холестерин во время ежегодных осмотров. Он может порекомендовать их, если у вас есть семейный анамнез или другие факторы, способствующие высокому холестерину.

Чтобы держать ваш уровень холестерина под контролем, Dr.Моран предлагает советы по улучшению питания и образа жизни, а также индивидуальный план лечения для контроля вашего состояния.

Начните с изменения диеты, чтобы победить высокий уровень холестерина

Когда вы едите продукты, богатые насыщенными жирами, транс-жирами и солью, вы подвергаетесь повышенному риску повышения уровня ЛПНП (плохого) холестерина. Многие из этих жирных продуктов, включая мясо, выпечку и молочные продукты.

Вот несколько рекомендаций, которые следует и не следует учитывать при планировании еды и перекусов, чтобы естественным образом контролировать уровень холестерина:

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Игнорировать этикетки на продуктах питания.

DO: На этикетках пищевых продуктов указано количество вредных для здоровья добавок и жиров в продуктах, которые вы едите. Узнав, что именно вы едите в упакованных продуктах, вы сможете лучше контролировать потребление холестерина и общее состояние питания.

НЕЛЬЗЯ: Питаться фастфудом.

DO: Хотя случайный чизбургер не приведет к перегрузке вашего уровня холестерина, вам следует сосредоточиться на планировании и более здоровом питании дома.Многие популярные варианты быстрого питания содержат большое количество насыщенных и трансжиров. Готовя дома, вы можете уменьшить потребление жиров и соли и улучшить здоровье сердца.

НЕЛЬЗЯ: Передозировка молочными продуктами.

DO: Хотя вы можете любить сыр и другие молочные продукты, слишком много молочных продуктов может повысить уровень плохого холестерина. Попробуйте заменить свои любимые сыры и молоко на обезжиренные или обезжиренные продукты. Замена более здоровыми продуктами не только снижает риск повышения уровня холестерина, но также позволяет сократить количество ненужных калорий, чтобы поддерживать здоровый вес.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ: Употребляйте обработанные сладости.

DO: Замените сладкую выпечку и жирное мороженое натурально сладкими свежими фруктами. Фрукты содержат важные витамины, минералы и клетчатку, необходимые вашему организму для функционирования без вредных жиров. Они также содержат мало калорий, чтобы держать ваш вес под контролем.

НЕЛЬЗЯ: Ешьте мясо каждый день.

DO: Хотя хороший стейк сложно превзойти, вы должны ограничивать количество красного мяса, которое вы едите каждую неделю.Выбирайте более постные куски говядины или свое любимое мясо и ограничьте потребление до нескольких дней в неделю. Остаток недели можно заполнить курицей и рыбой без кожи, а также блюдами без мяса, такими как салаты и овощные блюда.

НЕЛЬЗЯ: Возьмите фишки.

DO: Если вы любите хрустящие закуски, замените жирные картофельные чипсы ломтиками свежих овощей. Вы все равно получите хруст, не подвергая себя воздействию нездоровых насыщенных и трансжиров.

Чтобы узнать больше о диетических советах по снижению уровня холестерина, запишитесь на консультацию к доктору.Moran онлайн или позвонив в ближайший к вам офис More MD.

Диета при высоком уровне холестерина: продукты, которые нужно есть и продукты, которых следует избегать

Наблюдение за своим питанием — один из наиболее важных способов контролировать уровень холестерина в крови. Узнайте, какие продукты вам следует есть больше, а каких следует избегать, чтобы предотвратить или контролировать гиперлипидемию.

Что такое холестерин?

Холестерин — это жирное вещество, которое содержится в организме животных, в том числе человека.Он необходим для жизни и находится в каждой клетке. Холестерин помогает поддерживать здоровье каждой клетки, вырабатывает витамин D и некоторые гормоны и даже используется для производства химических веществ, необходимых для правильного переваривания пищи.

Поскольку кровь состоит из воды, жирные вещества, такие как холестерин, плохо переносятся в ней, поэтому холестерин и определенные белки объединяются в крошечные пакеты белков и жиров, называемые липопротеинами . Эти липопротеины могут проходить через кровоток и попадать в те части тела, где они необходимы.

Хотя большая часть холестерина в нашем организме вырабатывается в печени, некоторые из них также поступают из нашего рациона.

Хотя холестерин имеет важное значение, существует более одного типа холестерина — в общем, есть «хороший» холестерин и «плохой» холестерин, и у многих людей слишком много «плохого» холестерина.

«Хороший» и «плохой» холестерин

Как упоминалось ранее, холестерин проходит через наш кровоток через белки, называемые липопротеинами .Существует 2 типа липопротеинов, которые переносят холестерин по всему нашему телу: холестерин липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) .

Холестерин ЛПНП переносит холестерин в ткани тела, а ЛПВП возвращает избыток холестерина в печень, чтобы его отфильтровать, переработать или удалить из организма.

Слишком много ЛПНП означает, что в кровотоке содержится больше холестерина, чем необходимо организму. Этот неиспользованный холестерин может образовывать отложения на стенках наших кровеносных сосудов и других частях тела.Высокий уровень холестерина ЛПНП увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вот почему ЛПНП часто называют «плохим» холестерином.

С другой стороны, высокий уровень холестерина ЛПВП означает, что организм лучше удаляет холестерин ЛПНП из крови. По сути, «хороший» холестерин ЛПВП эффективно очищает лишний «плохой» холестерин ЛПНП и возвращает его в печень для расщепления.

Почему это имеет значение, если у меня высокий уровень холестерина?

Когда в крови циркулирует слишком много ЛПНП или «плохого» холестерина, он начинает накапливаться на внутренней стороне стенок наших кровеносных сосудов.Наличие жировых отложений или жировых бляшек внутри кровеносного сосуда может уменьшить кровоток через сосуд, что вызывает проблемы с кровообращением.

Когда кровоток через сосуд уменьшается, кровь не может переносить достаточно жизненно важных питательных веществ, таких как кислород, по всему телу, и эти труднодоступные части могут быть повреждены. Если часть тела, в которой снижается кровоток, является критическим органом, это может вызвать серьезные проблемы. Снижение притока крови к сердечной мышце — сердечный приступ; снижение притока крови к мозгу может вызвать инсульт.

Сердечно-сосудистые заболевания — состояния, влияющие на сердце и кровообращение — являются причиной около одной трети всех смертей в Сингапуре, а высокий уровень холестерина является одним из основных факторов. Единственный способ узнать, что у вас высокий уровень холестерина, — это сдать анализ крови, который может быть проведен в рамках регулярного общего медицинского осмотра. С возрастом люди подвергаются более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому регулярные медицинские осмотры становятся более важными.

Что повышает холестерин?

Существует три основных причины, по которым у кого-то может быть высокий холестерин:

Семейная гиперхолестеринемия

Это состояние, при котором у кого-то есть генетическая предрасположенность к развитию высокого холестерина.Это происходит в семьях и может затруднить — но не невозможно — контролировать уровень холестерина в крови только путем изменения образа жизни, хотя соблюдение здорового образа жизни по-прежнему способствует снижению общего риска многих серьезных заболеваний.

Бездействие

Чем более мы активны, тем лучше мы используем ресурсы нашего тела. Избыточный вес и малоподвижный образ жизни повышают холестерин ЛПНП и понижают холестерин ЛПВП.

Диета

Определенные жиры в нашем рационе могут иметь большое влияние на уровень холестерина ЛПНП.Соблюдение диеты также может улучшить уровень холестерина, помогая нам набирать или поддерживать здоровый вес. Некоторые продукты и напитки действительно полезны и могут оказывать значительное положительное влияние на уровень холестерина в крови.

Продукты с высоким содержанием холестерина, которых следует избегать

Знание того, какие продукты негативно влияют на уровень хорошего и плохого холестерина, может помочь нам сделать правильный выбор в отношении своего собственного рациона и диеты нашей семьи. Продукты, на которые следует обратить внимание, включают:

1. Диетический холестерин

Холестерин вырабатывается только животными, поэтому люди, которые придерживаются полностью растительной диеты, не потребляют холестерин.Однако это не так просто, как полностью отказаться от продуктов животного происхождения.

Наш организм вырабатывает собственный холестерин, и растительная диета с высоким содержанием насыщенных жиров и низким содержанием питательных продуктов может по-прежнему повышать уровень холестерина в крови. Есть также некоторые продукты животного происхождения, которые могут быть важной частью здорового питания и могут помочь снизить общий уровень холестерина в крови.

2. Насыщенные жиры

Насыщенные жиры — это обычно жиры, твердые при комнатной температуре, такие как масло, сливки и жир в жирном мясе.Есть также несколько растительных источников насыщенных жиров, например, кокосовое масло и сливки.

3. Транс-жиры

Транс-жиры — это жир, содержащийся в сильно обработанных пищевых продуктах. Гидрогенизированное растительное масло — это растительное масло, обработанное таким образом, чтобы оно действовало как насыщенные жиры. Это делает их полезным и недорогим ингредиентом для производителей продуктов питания, которые хотят придать обработанным пищевым продуктам кремовую текстуру и насыщенный аромат.

Однако трансжиры оказывают серьезное негативное влияние на здоровье.Помимо того, что трансжиры высококалорийны, они почти лишены какой-либо питательной ценности и вызывают высокий уровень холестерина ЛПНП и низкий уровень холестерина ЛПВП.

4. Сахар

Сладкие продукты содержат много калорий и мало питательных веществ, что способствует неправильному питанию и избыточному весу. Диета с высоким содержанием сахара увеличивает уровень холестерина двумя способами: во-первых, это увеличивает количество жира в организме, а во-вторых, оказывает прямое влияние на липидный (жировой) профиль нашей крови.

Сахар не имеет реальной ценности, кроме простых калорий, и имеет серьезные недостатки для здоровья.Однако не все сахара одинаковы. Хотя фрукты могут быть с высоким содержанием натуральных сахаров, они, как правило, лучше влияют на организм, липиды в крови и скачки уровня сахара в крови по сравнению с таким же количеством сахаров в более простой форме, например, в безалкогольных напитках. Это связано с тем, что фрукты содержат здоровое количество клетчатки, которая снижает скорость усвоения сахара организмом. Кроме того, фрукты богаты рядом других питательных веществ, которые полезны для здоровья в целом.

Могу ли я есть яйца?

Яйца с высоким содержанием холестерина.Тем не менее, они также богаты белком и другими важными питательными веществами, а содержащийся в них холестерин, по-видимому, не повышает уровень холестерина в крови так сильно, как можно было бы ожидать. Исследования того, оказывают ли яйца определенное негативное влияние на уровень холестерина, должны учитывать то, как люди обычно готовят и едят яйца, наряду с большим количеством жареной и жирной пищи. Яйца, безусловно, можно включить в здоровую диету, но они также могут быть частью многих нездоровых диет.

9 продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина в крови

Уменьшение количества вредных жиров и пустых калорий в вашем рационе — отличное начало, когда вы пытаетесь улучшить уровень холестерина и общее состояние здоровья.Однако есть также много хороших продуктов, на которых вы можете сосредоточиться в рамках здорового питания и образа жизни. Есть даже продукты, которые могут напрямую повысить уровень холестерина.

1. Овес и ячмень

Эти два зерна особенно богаты веществом, называемым бета-глюканом. Бета-глюкан — это форма пищевых волокон, которая активно снижает уровень холестерина ЛПНП, а также положительно влияет на ожирение и обмен веществ.

2. Растительные масла

Моно- и полиненасыщенные жиры могут положительно влиять на холестерин и здоровье сердечно-сосудистой системы.Богатые источники хороших жиров включают авокадо, орехи, семена, оливки и полезные растительные масла, такие как оливковое или льняное масло. Жир необходим в рационе, и замена нездоровых жиров на эти более здоровые варианты может улучшить холестерин и общее состояние здоровья. Тем не менее, по-прежнему важно следить за общим потреблением жира, особенно если у вас избыточный вес.

3. Орехи

Различные виды орехов содержат разные питательные вещества и полезные жиры, включая полезные для сердца омега-жирные кислоты.Употребление в пищу различных видов орехов добавит в ваш рацион широкий спектр питательных веществ. Орехи также являются богатым источником белка и содержат много здоровой клетчатки.

4. Жирная рыба

Жирная рыба, такая как сардины и скумбрия, хорошо известны своими полезными для сердца свойствами. Причина, по которой они так хороши для сердечно-сосудистой системы, — это высокий уровень полезных жиров, в частности жирных кислот омега-3, которые улучшают уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Рыба также является хорошим источником белка.

5. Овощи

Употребление в пищу большого количества овощей полезно для уровня холестерина, здоровья сердца и общего самочувствия. Здоровое влияние диеты с большим количеством свежих, замороженных, консервированных или сушеных растений невозможно переоценить, а преимущества столь же разнообразны, как и сами овощи.

Овощи богаты клетчаткой, которая необходима для поддержания здорового уровня холестерина. Сложные углеводы улучшают наш метаболизм, то, как мы перевариваем пищу и используем энергию, как мы накапливаем и используем жир в нашем организме, а также уровень сахара и холестерина в крови.Употребление разнообразных овощей означает, что вы легко получите широкий спектр необходимых питательных веществ в своем рационе.

6. Фрукты

Добавление большего количества фруктов в свой рацион или, что еще лучше, замена пудинга с высоким содержанием жира на фрукт или фруктовый салат имеет огромное количество положительных эффектов для вашего здоровья.

Некоторые фрукты особенно богаты пектином — веществом, обеспечивающим застывание фруктовых джемов (желе), который, как было показано, снижает уровень холестерина. Однако некоторые фруктовые пектины обладают более сильным снижением уровня холестерина, чем другие, и особенно хороши яблоки и цитрусовые.

В разных фруктах разный уровень витаминов, минералов и других питательных веществ, поэтому для хорошего здоровья рекомендуется употреблять их в широком ассортименте. Недавнее исследование показало, что черника действительно повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, хотя напрямую влияет на холестерин ЛПНП.

7. Нежирные молочные продукты

Молочные продукты, такие как молоко и йогурт, являются хорошим источником белка, кальция и других витаминов и минералов. Однако некоторые молочные продукты могут содержать много насыщенных жиров, поэтому варианты с низким содержанием жира — хороший выбор.

8. Альтернативы молочным продуктам

Альтернативы молочным продуктам часто основаны на растительном молоке из овса, сои, орехов или риса. Некоторые из этих продуктов сами по себе могут иметь небольшое положительное влияние на уровень холестерина ЛПНП. Однако соевое молоко, соевые йогурты и другие альтернативы могут иметь еще большее влияние при использовании в качестве замены молочных продуктов, предлагая вариант без холестерина для тех, кто хочет снизить потребление холестерина, не теряя вкуса. Выбор обогащенных продуктов с добавлением витаминов и минералов может помочь улучшить здоровый рацион.

9. Растительные стерины и станолы

Растения производят вещества, называемые стеролами, которые блокируют абсорбцию избыточного холестерина в организме. Соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами, означает, что мы получаем эти вещества естественным образом, но есть также некоторые продукты, специально разработанные для обеспечения высокого уровня растительных стеролов и станолов в нашем рационе. Обычно это обезжиренные молочные продукты, которые рекламируются как продукты, снижающие уровень холестерина.

Диета при высоком уровне холестерина

При планировании диеты для улучшения здоровья сердца и уровня холестерина важно сосредоточиться на продуктах, которые вы должны есть больше, и знать, что эти продукты могут быть вредными.

Также крайне важно, чтобы любые диетические изменения, которые вы вносите, были практичными и осуществимыми. Например, некоторым легче или у них больше времени на приготовление свежих блюд, чем другим. Однако диета, богатая фруктами, овощами, орехами и семенами, бобовыми, цельнозерновыми углеводами и нежирными белками, может быть дешевой и простой для любого.

Внезапное изменение диеты может оказаться трудным для всех, а внезапное начало диеты, которую вы считаете ограничительной или неприятной, может показаться почти наказанием, которого невозможно придерживаться. Каждое небольшое изменение в здоровом образе жизни может помочь, и некоторым людям легче начать с малого, заменив нездоровую пищу на здоровую альтернативу. Например, вы можете заменить жирное мясо постным, попробовать использовать оливковое масло вместо сливочного, съесть горсть орехов вместо пакета чипсов.Представление о своей обычной диете и нескольких способах ее улучшения может помочь в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами. Сделайте несколько здоровых изменений и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Если вы серьезно настроены изменить свою диету на полезную для сердца и повышающую уровень холестерина, попробуйте вести дневник блюд и закусок, которые вы едите в течение определенного периода времени, а затем посмотрите, где вы можете внести изменения. Определите продукты с высоким содержанием жиров и подумайте о лучших альтернативах. Вы можете быть удивлены, узнав, насколько более здоровой может быть ваша диета!

Другие способы снизить уровень холестерина

Здоровая диета может оказать фантастическое влияние на уровень холестерина в крови, но лучше всего будет, если вы будете вести здоровый образ жизни и другими способами.Более активный образ жизни и поддержание здорового веса также являются важными способами сохранить здоровье сердца.

Курение также повышает уровень холестерина ЛПНП и снижает холестерин ЛПВП. Химические вещества в сигаретном дыме влияют на состав липидов в нашем организме, а также на то, как наш организм использует эти липидные частицы и реагирует на них. Отказ от курения напрямую снижает уровень холестерина ЛПНП и повышает уровень холестерина ЛПВП, и по огромному количеству причин это одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для улучшения своего здоровья.

Высокое потребление алкоголя также может вызвать повышение уровня плохого холестерина. Чрезмерное употребление алкоголя также повреждает печень, которая является органом, регулирующим уровень холестерина. Употребление алкоголя также часто связано с неправильным выбором нашего рациона.

Хотя мы можем многое сделать для повышения уровня холестерина и сердечно-сосудистого риска, есть некоторые ограничения. Некоторые люди просто более склонны к высокому холестерину из-за их генетической структуры. Людям, относящимся к группе особо высокого риска, следует тесно сотрудничать со своим врачом, чтобы чаще контролировать их уровень, и им могут прописать лекарства, которые следует принимать вместе с изменениями здорового образа жизни.

Доставка лекарств с Homage

Благодаря службе доставки лекарств Homage теперь вы можете заказать доставку лекарств от холестерина к вам домой в любую точку Сингапура. Это займет всего 3 простых шага:

  1. Проконсультируйтесь с врачом: Загрузите наше приложение и проконсультируйтесь с врачом, не выходя из дома, с помощью телеконсультации или вызова врача на дом.
  2. Получите рецепт: После тщательной оценки вашего состояния врач при необходимости выпишет вам рецепт.
  3. Получите лекарства на дом: По рецепту вы можете получить лекарства в ближайшей аптеке или клинике или заказать доставку прямо к вашему порогу с помощью Homage.

Если вас беспокоит риск гиперхолестеринемии или связанных состояний, терапевт может помочь вам понять, каковы ваши риски и что вы можете с ними сделать.

Ссылки

  1. Welsh, J. A., Sharma, A., Abramson, J. L., Vaccarino, V., Gillespie, C., & Vos, M.Б. (2010). Потребление калорийных подсластителей и дислипидемия среди взрослых в США. JAMA , 303 (15), 1490–1497. https://doi.org/10.1001/jama.2010.449
  2. Александер Д. Д., Миллер П. Э., Варгас А. Дж., Виид Д. Л. и Коэн С. С. (2016). Мета-анализ потребления яиц и риска ишемической болезни сердца и инсульта. Журнал Американского колледжа питания , 35 (8), 704-716. https://doi.org/10.1080/07315724.2016.1152928
  3. Эль Хури, Д., Cuda, C., Луховый, Б. Л., и Андерсон, Г. Х. (2012). Бета-глюкан: польза для здоровья при ожирении и метаболическом синдроме. Журнал питания и метаболизма , 2012 , 851362. https://doi.org/10.1155/2012/851362
  4. Brouns, F., Theuwissen, E., Adam, A. et al. Снижающие холестерин свойства различных типов пектина у мужчин и женщин с легкой гиперхолестеринемией. Eur J Clin Nutr 66, 591–599 (2012). https://doi.org/10.1038/ejcn.2011.208
  5. Питер Дж. Кертис, Вера ван дер Велпен, Линдси Берендс, Эми Дженнингс, Мартин Филиш, Марго Амплби, Марк Эванс, Бернадетт О Фернандес, Миа С. Мейс, Магдалена Миннион, Джон Поттер, Анн-Мари Минихейн, Колин Д Кей , Эрик Б. Римм, Аэдин Кэссиди (2019) Черника улучшает биомаркеры кардиометаболической функции у участников с метаболическим синдромом — результаты 6-месячного двойного слепого рандомизированного контролируемого исследования, Американский журнал клинического питания, https: // doi. org / 10.1093 / ajcn / nqy380
  6. Робинсон, К. (2014) Соевый белок и холестерин. https://www.webmd.com/cholesterol-management/features/soy-and-cholesterol
  7. Катан, М.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*