Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Рыбий жир лечебные свойства: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Рыбий жир: польза и вред, применение в народной медицине

Люди старшего поколения наверняка застали тот период, когда в любой аптеке можно было купить на разлив рыбий жир, который медики рекомендовали пить всем без исключения при самых разнообразных заболеваниях. Простуда, боли в суставах, проблемы со зрением и даже переутомления в советские времена лечились именно таким способом. Сегодня рыбий жир продается в капсулах, которые позволяют избавиться от его малоприятного запаха и вкуса. Это – одна из наиболее популярных биологических добавок, полезные свойства которой в наши дни сложно переоценить.

Состав и полезные свойства рыбьего жира

Начнем с того, что рыбий жир даже после специальной термической обработки практически полностью сохраняет весь набор микрокомпонентов, которые входят в его состав. Это не только витамины А, В, С, D, Е и РР, но и жирные омега-3 кислоты, отвечающие за работу пищеварительной, мышечной и сердечно-сосудистой системы. Кроме этого, они стимулируют рост и правильное формирование костной системы, что очень важно для детей, весьма благотворно влияют на укрепление памяти и работу головного мозга, помогают снять неблагоприятные последствия физических и умственных нагрузок. По этой причине рыбий жир рекомендуется включать ежедневный рацион детей в возрасте от 3 лет, спортсменов, а также людей с самыми разнообразными заболеваниями. В частности, рыбий жир отлично помогает справляться с депрессиями и хронической усталостью, если хотя бы дважды в день употреблять по одной капсуле этого препарата на протяжении нескольких недель. Для тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, этот продукт также является отличным подспорьем. Достаточно по утрам после еды принимать по 1 капсуле препарата (эквивалент – четверть чайной ложки продукта в чистом виде), чтобы в течение дня не чувствовать симптомов гипертонии. Также следует учитывать, что рыбий жир является прекрасным средством для укрепления сердечной мышцы, для чего в день следует принимать не менее 2 капсул препарата.

Людям, которые имеют проблемы со зрением, рыбий жир следует пить постоянно

. Причем, принимать его следует по 1 капсуле утром после еды, что позволит полностью обеспечить потребность организма в витамине D. Такие распространенные заболевания, как рахит и дистрофия, также лечатся при помощи этого универсального средства. Однако в этом случае дозировку препарата, как правило, назначает лечащий врач, ориентируясь на возраст и общее состояние здоровья пациентов. При проблемах с кровообращением и закупорке сосудов холестериновыми бляхами, а также при атеросклерозе, рыбий жир, наоборот, следует принимать по 2 капсулы утром натощак. Данный рецепт также прекрасно подойдет тем, кто страдает хроническими заборами, метеоризмом или же имеет проблемы с пищеварением, вызванные недостаточной активностью желудка или же снижением перистальтики кишечника.

Отдельно состоит упомянуть о регенерирующих свойствах рыбьего жира. В народной медицине это средство до сих пор используется при борьбе с ожогами и обморожениями

. Правда, для этих целей препараты в капсулах не подойдут, так как жиром следует смазывать поврежденные участки тела несколько раз в сутки, причем, достаточно обильно. Однако в качестве дополнения к наружному применению использование капсул с данным веществом может стать хорошим подспорьем при борьбе с подобными заболеваниями. Кроме этого, с незапамятных времен рыбий жир применяется в качестве прекрасного средства для восстановления людей после серьезных травм, которые сопровождаются переломами. В этом случае препарат следует пить по 1 капсуле после каждого приема пищи, что способствует более быстрому сращиванию костей и восстановлению хрящевой ткани. По этой же причине рыбий жир следует включить в ежедневный рацион людям, которые страдают различными формами артрита, остеопороза и ревматизма.

Рыбий жир при беременности

Данная пищевая добавка является настоящей находкой и для будущих мам. Уникальный витаминный комплекс и наличие огромного количества полезных микрокомпонентов не только способствуют правильному формированию плода, но и укрепляют иммунную систему женщины, надежно защищая ее от простудных заболеваний. Плюс ко всему, рыбий жир является прекрасным средством против токсикоза, так как не только питает организм, но и эффективно очищает его от вредных веществ.

Противопоказания

Конечно же, этот полезный и важный продукт далеко не так безопасен, как кажется на первый взгляд. Его передозировка может вызвать ряд проблем, начиная от рвоты и диареи, и заканчивая аллергией. Кроме этого, рыбий жир категорически противопоказан к употреблению людям, которые страдают панкреатитом, гемофилией, холециститом, туберкулезом, заболеваниями щитовидной железы, камнями в почках и желчном пузыре, а также испытывают индивидуальную непереносимость данного препарата.

Дата: 19.06.2013.

Обновлено: 24.07.2014

Рыбий жир — лечебные свойства и противопоказания. Как использовать его для укрепления тела? — Врачебные материалы

Тран хорошо известен с 1960-х годов, когда его впервые начали применять для повышения иммунитета. Это средство богат ненасыщенными жирными кислотами и витаминами A и D, благодаря которым поддерживает работу мозга. Что еще может сделать рыбий жир для нашего здоровья и кто может его принимать?

  • Рыбий жир — свойства для здоровья
  • Тран — отзывы и рекомендации по применению
  • Рыбий жир — противопоказания
  • Дозировка рыбьего жира для достижения эффективности

Рыбий жир — свойства для здоровья


Рыбий жир — это концентрат печени атлантической трески и других рыб из семейства тресковых. Рыбий жир обязан своими свойствами огромному количеству ненасыщенных жирных кислот в его составе. К ним относятся Омега-3, Омега-6, ЭПК и ДГК. Кроме того, он богат витаминами A и D, которые особенно необходимы в период роста организма, то есть у детей и подростков. Однако витамин А также называют витамином молодости, потому что он обладает восстанавливающими свойствами для организма.

Тран — отзывы и рекомендации по применению


Рыбий жир рекомендуется всем, у кого нет медицинских противопоказаний к его употреблению. Особенно люди, которые периодически испытывают повышенную потребность в витаминах A и D, то есть дети и подростки, а также пожилые, ослабленные люди или люди, выздоравливающие после серьезного заболевания. Рыбий жир также считается профилактическим средством против периодических простуд и гриппа, а потому чрезвычайно ценится как пищевая добавка осенью, зимой и даже весной. Также он будет полезен людям, которые ведут нерегулярный образ жизни, курят сигареты, злоупотребляют алкоголем, живут в состоянии стресса или в их рационе мало ненасыщенных жирных кислот.

Рыбий жир — противопоказания


К сожалению, у рыбьего жира тоже могут быть противопоказания. Врач решает, можно ли беременной принимать рыбий жир, ведь количество витамина А в организме важно в этот период, но передозировать его нельзя. Важно контролировать свой рацион и пищевые добавки, в том числе рыбий жир. Этот препарат содержит огромное количество витамина А, и вы можете неосознанно передозировать его, что приведет к серьезным последствиям. Рыбий жир нельзя давать детям младше 4 лет.

Также люди, страдающие камнями в почках, гиперкальциемией и саркоидозом, не должны принимать рыбий жир. Рыбий жир взаимодействует с антикоагулянтами. Не следует сочетать с другими препаратами с витаминами A и D, так как может возникнуть передозировка.

Симптомы передозировки печени трески включают потерю аппетита, полиурию, головные боли, увеличение веса и неврологические расстройства.

Они вредят вашему здоровью и, к сожалению, есть повсюду — правда о трансжирах

Дозировка рыбьего жира для достижения эффективности


Вы всегда должны обращать внимание на то, что написано на упаковке рыбьего жира, потому что 1 капсула может содержать от 300 до 1250 МЕ витамина А и от 30 до 125 МЕ витамина D3. Нормы потребления для взрослого человека составляют 800 МЕ витамина А, 200 МЕ витамина D3, но в целом рекомендуется принимать по 2 капсулы 2 раза в день.

Поэтому, покупая рыбий жир, стоит смотреть на количество содержащихся в нем ингредиентов. И, прежде всего, из рыбы трески или нет, потому что все остальные, такие как печень акулы или масло палтуса, не являются рыбьим жиром, хотя они также обладают многими ценными свойствами. К сожалению, многие особенности до сих пор называются неправильно, и обычно говорят, что рыбий жир — это просто жир печени рыб.

Навигация по записям

полезные свойства и меры предосторожности

Еще лет двадцать-тридцать назад прием рыбьего жира являлся таким же необходимым мероприятием, как овсянка на завтрак и чистка зубов дважды в день. Детям со слабым иммунитетом рыбий жир назначали в обязательном порядке. Поинтересуйтесь у своих родителей, бабушек и дедушек: наверняка, они с содроганием вспоминают то время, когда их заставляли пить эту неприятную жидкость, которая к тому же и пахла соответственно. Позже, с появлением капсул с рыбьим жиром, необходимость в таких пытках отпала, а после врачи и вовсе перестали считать рыбий жир панацеей от всех болезней, и лишь некоторые педиатры по-прежнему прописывали этот препарат вместе с витамином Д как профилактическое средство против рахита.

Сегодня популярность рыбьего жира переживает второе рождение. Что из себя представляет данное средство, так ли оно хорошо на самом деле? Поговорим о пользе рыбьего жира и его применении.

Рыбий жир: разбор состава

Данный продукт представляет из себя маслянистую жидкость, которую производят из печени трески. Главная полезная составляющая продукта — полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 — они не вырабатываются организмом человека, и получить их можно только извне с продуктами питания. В то же время данные элементы необходимы для здоровья сердца и сосудов, они блокируют образование плохого холестерина, снижают артериальное давление, уменьшают риск атеросклероза, возвращают упругость и гибкость соединительным тканям суставов.

В состав этого уникального продукта также входят витамины D, E и A, йод, соли кальция, магния, железо, каприновая, омега-9, пальмитиновая (около 25%) и другие кислоты.

Витамин D нужен для усвоения организмом солей кальция и фосфора. Он также уменьшает воспалительные процессы в организме, снимает раздражительность, а кроме того, борется с депрессией.

Витамин E — секрет красивой внешности, крепкого здоровья и физической выносливости.

Витамин A помогает восстановить здоровье сухих волос, укрепить ногти, улучшить остроту зрения и снизить проявление аллергических реакций.

Три метода обеспечить себя всем необходимым количеством полиненасыщенных жирных кислот и полезных витаминов A и D: принимать натуральный рыбий жир, аптечные препараты (желатиновые капсулы), регулярно употреблять морскую рыбу отличного качества.

Рыбий жир для детей

Рыбий жир — богатый источник веществ, необходимых для роста и развития детского организма

Большую пользу рыбий жир принесет именно детскому организму. Согласно исследованиям, данный продукт не только способствует правильному развитию детского скелета, но и повышает интеллект, улучшает мелкую моторику, укрепляет нервные клетки, полезен для гиперактивных малышей. А еще рыбий жир эффективен при заболеваниях среднего уха. В холодное время года введение в рацион рыбьего жира поможет предотвратить ушные инфекции.

Ученые выяснили: дети, которые принимают препарат рыбьего жира, в 4 раза реже болеют астмой.

Рыбий жир делают из печени или мышечных волокон рыбы. Вот почему самое главное — качество продукта: если эта рыба жила в неудовлетворительных экологических условиях, питалась отходами, то польза от рыбьего жира будет невелика, а имеющиеся вредные добавки лишат продукт всего полезного, что можно было бы получить из данного продукта. Еще один пунктик — ароматизаторы, которые производители часто добавляют в продукт, чтобы устранить неприятный “рыбный” запах. То же не лучший вариант для детского организма. Поэтому пусть ваш ребенок лучше получит свою норму рыбьего жира из настоящей рыбы, для чего всего-то и нужно есть ее в количестве 200-300 г. 1-2 раза в неделю.

Рыбий жир для женского здоровья

Рыбий жир можно смело рекомендовать всем женщинам, испытывающим проблемы со здоровьем и внешним видом ногтей, кожи и волос, а также тем, кто стремиться оставаться молодой, красивой и стройной на долгие годы. Этот уникальный продукт, который не только нормализует гормональный фон, но и способствует обновлению клеток кожи, а значит, способствует общему омоложению организму.

Прием рыбьего жира стимулирует обмен веществ и ускоряет расщепление жиров. Вот он — секрет японских красавиц!

Курс лечения рыбьим жиром — до четырех недель по капсуле с каждым приемом пищи. При необходимости курс можно повторить максимально три раза в год.

Маски с рыбьим жиром для кожи и волос

Маска против акне, сухости кожи и покраснений. Смешайте пакетик сухих дрожжей (1 ст.л.) и теплое молоко (2 ст.л.), Оставьте массу на 20 минут и затем добавьте один яичный желток, несколько капсул рыбьего жира. Нанесите кашицу на лицо, спустя 20 минут смойте теплой водой. Ополосните лицо прохладной водой.

Маска с рыбьим жиром для ломких, тусклых волос. Смешайте в одной посуде льняное, репейное и касторовое масло — все по 1 ст.л. Добавьте к смеси масел 2-3 капсулы препарата рыбьего жира, тщательно перемешайте. Полученную массу нанесите на корни волос и затем расчешите волосы, распределив масло по всей длине. Укутайте волосы, оставьте маску на час. После смойте шампунем.

Рыбий жизнь для мужского здоровья

Если сильный пол еще не поверил в пользу рыбьего жира, то спешим уверить: данный препарат прекрасно заменяет животные жиры, насыщает организм энергией, способствует увеличению мышечной массы и уменьшению жировых отложений, уменьшает риск появления болезней предстательной железы.

Рыбий жир в капсулах: особенности применения

Какая форма приема рыбьего жира наиболее эффективна?

Данный препарат продается в аптечной сети и прописывается для лечения конкретных состояний и болезней:

  • недостаток витаминов D и A;
  • заболевания глаз;
  • профилактика нарушений развития костей;
  • слабый иммунитет;
  • профилактика атеросклероза, тромбофлебита;
  • депрессия;
  • ухудшение памяти;
  • местное применение — раны и ожоги.

Капсулы принимают внутрь три раза в день во время приема пищи. Как правило, дозировка указывается производителем. Курс приема должен длиться не менее 3-4 недель, затем нужно дать организму отдохнуть на пару месяцев. В год более чем достаточно трех таких курсов.

Нельзя пить рыбий жир в любой форме — натуральной или капсулах — на пустой желудок, иначе не избежать расстройства пищеварения.

Противопоказания и вред рыбьего жира

Пожилые, беременные, кормящие женщины и дети должны быть осторожными в приеме рыбьего жира

Как и все полезные для здоровья продукты, рыбий жир имеет свои противопоказания и способен принести вред при чрезмерном потреблении. Так, если проблем со здоровьем нет, не стоит проводить более трех курсов приема рыбьего жира в течение года. Очень осторожными должны быть дети, беременные и кормящие женщины — здесь необходима консультация врача.

Рыбий жир нельзя принимать в следующих случаях:

  • хронический холецистит, панкреатит;
  • тяжелые травмы;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • хирургические операции;
  • повышенная свертываемость крови;
  • заболевания щитовидной железы;
  • острые аллергические реакции, а также индивидуальная непереносимость продукта.

РЫБИЙ ЖИР | Кулинарный сайт

Лечебные свойства рыбьего жира известны с давних пор. Главным достоинством рыбьего жира считалось большое содержание в нем витаминов А и D, и добывался он из печени трески, богатой этими витаминами. Правда, из-за специфического запаха и вкуса рыбий жир мало кому нравился. Расширение производства синтетических витаминов, более экономичное и позволяющее получать нужные вещества в более высоких концентрациях, привело к постепенному отказу от рыбьего жира.

Сыграло свою роль и то, что треска, особенно ее прибрежные популяции, все чаще оказывалась загрязненной пестицидами, скапливающимися именно в печени. Кроме того, в нашей стране треска долгие годы была дефицитом.

Производство рыбьего жира практически сошло на нет, о нем забыли. Лишь педиатры старшего поколения говорили о пользе рыбьего жира и о том, что хорош он не только благодаря витаминам, а еще и потому, что очень питателен и легко усваивается. Но их голоса тогда не были услышаны.

Датские ученые, проводившие исследования среди гренландских эскимосов, пришли к интересным выводам: аборигены Севера не болеют атеросклерозом, и уровень холестерина у них в крови всегда в норме благодаря тому, что они едят пищу, богатую жирами рыб и морских животных.

Такое открытие было тем более неожиданным, что основной мерой профилактики атеросклероза всегда был отказ от жиров или сокращение их потребления.

Оказалось, что самое существенное отличие рыбьего жира от всех других жиров растительного и животного происхождения состоит в том, что в них содержатся полиненасыщенные кислоты определенного типа (омега-3). Именно они придают рыбьему жиру особую питательную ценность.

Открытие новых свойств рыбьего жира стало сенсацией в мировой медицине. Его начали назначать больным атеросклерозом: как оказалось, в результате регулярного приема рыбьего жира у больных снижается уровень холестерина в крови, нормализуется артериальное давление; благоприятно воздействует рыбий жир на функцию почек, зрение и кожу.

Для растущего организма, когда формируется мозг и развивается зрительный аппарат, присутствие в организме определенных полиненасыщенных кислот в достаточном количестве жизненно необходимо.

Информация о волшебных свойствах рыбьего жира была воспринята некоторыми учеными скептически. Однако дальнейшие исследования все объяснили. Полиненасыщенные кислоты сильнее всего влияют на иммунную систему — они ее укрепляют. В значительной степени благодаря этому воздействию эскимосам удается выжить в тяжелвйших условиях Севера.

Новые данные о целебных свойствах рыбьего жира способствовали возрождению его производства. Сегодня рыбий жир продается в капсулах, поэтому его специфические вкус и запах не имеют значения. Производится он во многих странах. В наших аптеках можно увидеть препараты как отечественного, так и иностранного производства: из Норвегии, Японии, Канады, Венгрии, Индии и Америки.

Теперь рыбий жир стали добывать из мышц жирных пород рыбы, а не из печени трески. Мышечный жир беднее витаминами, зато богаче полиненасыщенными кислотами.

Организм наш по крохам набирает их из разных источников, но таких источников, увы, становится все меньше. Ушли из нашего обихода льняное и конопляное масло. Мало мы потребляем бобовых культур — фасоли, чечевицы, гороха. Мало едим орехов, практически не употребляем конское мясо, не пьем кумыс.

Пожалуй, лишь картофеля мы едим вдоволь. И хотя в нем содержится очень мало жира — всего 0,4%, но одна треть этого жира — линоленовая кислота, одна из незаменимых жирных кислот.

В первую очередь рыбий жир рекомендуется принимать ослабленным, отстающим в развитии, рахитичным детям, часто болеющим, с пониженной массой тела. Сейчас в Институте педиатрии рыбий жир эффективно используется при лечении аллергических и кожных заболеваний, а также бронхиальной астмы, почечной недостаточности.

Благотворное влияние рыбьего жира на иммунную систему позволяет широко его использовать, но следует помнить — он не является панацеей и поэтому при тяжелом сердечно-сосудистом заболевании, например, не стоит надеяться только на него. Однако при постоянном употреблении рыбьего жира частота сердечных приступов может уменьшиться — это подтверждают исследования, которые проводятся в клинике Института питания и в Центральной клинической больнице.

При покупке обращайте внимание на то, из какого жира — печеночного или мышечного — изготовлен препарат. Такая информация должна содержаться на упаковке.

Поскольку излишнее накопление витаминов А и D в организме человека нежелательно, жир из печени трески нельзя принимать длительно, и дозы его приема следует согласовывать с врачом. Жир, изготовленный из мышц рыб, считается пищевой добавкой, и принимать его можно в любых количествах и неограниченное время, но все же в разумных пределах.

Принимать капсулы следует перед едой, запивая их холодной кипяченой водой. Но если после приема пищи возникает отрыжка, препарат нужно принимать после еды.

Противопоказания к применению рыбьего жира: его не следует принимать людям с дисфункцией печени, желчнокаменной болезнью, при острых желудочно-кишечных заболеваниях.

(Популярно о питании)

Borakami Club — Рыбий жир

В настоящее время уже нет ни у кого сомнений в том, что рыбий жир оказывает несомненную пользу для всего организма в целом. Эти данные основаны на основании многочисленных исследований ученых, которые продолжают открывать новые лечебные свойства этого натурального продукта. Для получения рыбьего жира перерабатывают печень норвежской трески или других сортов рыбы.

Рыбий жир можно получить, употребляя в пищу рыбу или содержащие его пищевые добавки. Особенно богаты рыбьим жиром скумбрия, тунец, лосось, осетр, кефаль, голубой тунец, анчоусы, сардины, сельдь и форель. В 100 граммах рыбы этих видов содержится около 1 грамма рыбьего жира.

Состав:

Два самых полезных ингредиента рыбьего жира — жирные кислоты омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти вещества нам необходимы, однако человеческий организм не может ни производить их самостоятельно, ни вырабатывать из кислот омега-6, которые встречаются в нашем рационе значительно чаще.

Пищевые добавки с рыбьим жиром обычно делают из скумбрии, сельди, тунца, палтуса, лосося, печени трески, китового жира или жира тюленей. Чтобы рыбий жир не портился, к нему обычно добавляют небольшое количество витамина Е. Некоторые добавки также содержат кальций, железо или витамины А, В1, В2, В3, С и D. Современные добавки с рыбьим жиром — это не жидкость в бутылочке, а капсулы в желатиновой оболочке — очень красивые на вид.

Многие осознают важность применения этого продукта как для себя, так и для своего ребенка. Однако реальность такова, что очень трудно найти действительно качественный продукт. Чаще всего в капсулах под названием рыбий жир продается подсолнечное масло, настоянное на хвостиках кильки или хамсы. Самых дешевых видов рыбы.

К тому же сама капсула должна состоять из рыбьего желатина, что очень важно для тех, у кого бычий желатин (который обычно используется в промышленности) вызывает аллергию или вовсе не усваивается.

Придется призадуматься над вопросом «где покупать?». Кому доверять? Сколько должен стоить настоящий рыбий жир?

Мы выбрали для себя настоящий рыбий жир из Японии созданный из сардины, тунца и скумбрии по самым высоким стандартам для продажи на внутреннем рынке.

Когда принимать:

Чаще всего рыбий жир рекомендуют принимать при нарушениях, связанных с работой сердца и сердечнососудистой системы. Его также принимают, чтобы нормализовать артериальное давление и уровень триглицеридов (жиров, связанных с холестерином). Рыбьему жиру также приписывается способность предотвращать сердечный приступ и инсульт. Ученые говорят, что, поскольку он понижает уровень триглицеридов, вероятно, он способствует (хотя возможно, лишь косвенно) предупреждению болезней сердца — если принимать его строго в рекомендованных дозах. По иронии, избыточное потребление рыбьего жира может существенно повысить риск инсульта.

Рыба давно — и заслуженно — получила название «пищи для мозгов». Это связано не только с тем, что рыбий жир стимулирует умственную деятельность. Он также помогает справиться с депрессией, психозами, синдромом дефицита внимания и гиперактивности, а также является действенным средством для профилактики болезни Альцгеймера.

Некоторые женщины принимают рыбий жир, чтобы предотвратить болезненные менструации, а также различные осложнения при беременности, в том числе выкидыш, повышенное артериальное давление на поздних сроках и преждевременные роды.

Показания:

Рыбий жир полезен при диабете, астме, нарушениях координации движений, двигательных расстройствах, дислексии, ожирении, болезнях почек, остеопорозе и псориазе. Иногда его рекомендуют принимать для предотвращения снижения веса пациентам, проходящим лечение противораковыми препаратами.

При остеопорозе рекомендуется принимать рыбий жир сам по себе или вместе с кальцием. Это замедляет процесс уменьшения костной массы и постепенно увеличивает плотность костной ткани.

Рыбий жир помогает улучшить и стабилизировать состояние пациентов с биполярными расстройствами. В частности, он помогает ослабить симптомы депрессии и увеличить интервалы между депрессивными фазами расстройства.

Некоторые специалисты утверждают, что рыбий жир способствует снижению веса, за счет снижения уровня сахара в крови.

После операций по пересадке сердца рыбий жир используется, чтобы предотвратить повышение кровяного давления и нарушение работы почек, которые могут быть вызваны как самой операцией, так и медикаментами, которые пациент принимает, чтобы уменьшить риск отторжения нового сердца.

Если вы получаете рыбий жир из рыбы, способ ее приготовления имеет значение. Больше всего жира сохраняется в вареной и запеченной рыбе. В жареной рыбе не только остается мало полезных веществ, но она еще и увеличивает риск развития сердечнососудистых заболеваний.

Существует ли вред для здоровья?

Еще не так давно применение рыбьего жира было связано только с профилактикой рахита. Это средство давали практически всем детям, при этом это вызывало много негативных эмоций, связанных с вкусовыми ощущениями. Данное показание считалось единственным. Сейчас происходит активное изучение полезных свойств препарата. Было установлено его положительное влияние на показатели веса. Доказано, что на фоне приема рыбьего жира происходит снижение веса, значительное улучшение общего состояния здоровья.

Рыбий жир — это поставщик витаминов, необходимых для организма жирных кислот. Нормализация веса может быть достигнута только при условии сбалансированного обмена витаминов, микроэлементов и других полезных веществ для организма. Рыбий жир в данной ситуации прекрасно справляется с задачей регуляции обмена веществ. Положительное влияние объясняется также тем, что получают жир сардины и тунца, скумбрии, то есть он является натуральным. Это способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, когда происходит регулярное опорожнение кишечника, не развиваются запоры.

При лечении избыточного веса работе пищеварительного тракта отводится отдельное внимание, так как без этого невозможно достигнуть каких-либо результатов от проведения лечебных мероприятий. Нельзя считать, что при употреблении только одного рыбьего жир сразу можно добиться снижения веса. Это средство должно быть вспомогательным в комплексе тех лечебных мероприятий, которые назначаются при избыточном весе. Прием препарата следует сочетать с дозированной физической нагрузкой, с правильной организацией своего питания, что обязательно приведет к достижению нужного эффекта, то есть можно будет наблюдать эффективное снижение показателей веса.

Достоверным является тот факт, что содержащиеся жирные кислоты необходимы для функциональной активности сердца, системы кровообращения. Снижается риск тромбообразования, происходит укрепление стенок кровеносных сосудов, что в конечном итоге положительно сказывается на процессе кровообращения.

Рыбий жир является продуктом переработки рыбы, поэтому может закономерно возникнуть вопрос о наличии в нем токсинов, солей тяжелых металлов, которые содержатся в самой рыбе. Производители рыбьего жира утверждают, что все вредные вещества уничтожаются в процессе переработки рыбы. Это еще один важный аспект, следует обязательно получить предварительную консультацию специалиста перед началом приема препарата, особенно в случае профилактического приема или лечения детей или беременных женщин.

Во время беременности можно принимать рыбий жир, но с учетом наличия показаний для такого приема.

В нем содержатся те важные омега-3 жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на развитие мозга будущего ребенка. Но это не означает, что рыбий жир показан для употребления всем беременным без исключения. Чтобы не нанести вред здоровью самой беременной и развивающегося плода, следует пройти предварительное обследование и решить, насколько важно для беременной начать прием рыбьего жира, есть ли в этом необходимость с учетом оценки возможного риска для здоровья. Эти показания может определить только врач гинеколог.

Чтобы избежать любых негативных последствий, связанных с употреблением рыбьего жира, необходимо приобрести только качественный продукт. Несомненным лидером в производстве этого препарата является Япония, поэтому важно внимательно посмотреть перед покупкой страну производитель. Необходимо убедиться, каким образом приготовлен рыбий жир. Если это технология молекулярной дифференциации, то значит, что в препарате содержатся полезные жирные кислоты. Доля жирных кислот должна составлять более 15%, тогда это принесет пользу для организма.

Имеет также значение то, из чего приготовлены капсулы, в которых содержится жир. Лучше всего приобретать капсулы из рыбного желатина. Желатин животного происхождения имеет только одно преимущество – он дешевле.

Омега-3: Что это? Полезные свойства | Как правильно выбрать?

Одним из часто обсуждаемых вопросов является важность применения омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Современные нутрициологи и геронтологи, специалисты в области питания и в вопросах старения организма, ставят данный нутрицевтик в первые ряды, основываясь на приносимой им пользе и эффективности.

Что такое омега-3?

Омега-3 относятся к классу полиненасыщенных жирных кислот и, наряду с другими липидами класса омега, должны регулярно поступать извне в организм человека. Основными кислотами омега-3 являются декозагексаеновая (ДГК), эйкозапентаеновая (ЭПК) и альфа-линоленовая (АЛК). ДГК и ЭПК в небольшом количестве способны синтезироваться в организме из АЛК, но синтез этот настолько мал, что не обеспечивает и пяти процентов потребности организма. В связи с этим фактом, все три кислоты можно рассматривать как незаменимые для организма, и они в обязательном порядке должны поступать вместе с пищей или в виде добавок.

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК)


Самая известная омега-3 кислота, она помогает организму синтезировать химические вещества, участвующие в свертывании крови и в воспалительных процессах (простагландин-3, тромбоксан-2 и лейкотриен-5).

Докозагексаеновая кислота (ДГК)


Эта омега-3 жирная кислота входит в состав спермы, сетчатки глаза, коры головного мозга. Она также присутствует в грудном молоке.

Источники омега-3


Откуда же мы можем получить омега-3? В обычных условиях основных источников, собственно, только два. Это жирные сорта рыбы, выросшей в диких условиях северных морей и льняное масло. К сожалению, такая рыба в рационе питания основной части населения практически не встречается, а льняное масло не может служить полноценным и единственным источником этих липидов, в связи с наличием в нем только одной альфа-линоленовой кислоты, при полном отсутствии декозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот. В свою очередь, большинство полезных свойств этих кислот обусловлены как раз ДГК и ЭПК, источником которых служит только рыбий жир.

Добавки


Решить эту проблему можно дополнительным приемом омега-3 в виде пищевых добавок. Существует две формы таких добавок. Это концентрат омега-3 в жидком виде, в который в качестве антиокислителя и консерванта чаще всего добавляется витамин Е, и капсульная форма омега-3, в которой липиды защищены воздухонепроницаемой желатиновой капсулой. Как правило, жидкая форма более доступна по цене, а капсулированная лучше защищена от вредных факторов внешней среды.

Полезные свойства

Кроме противовоспалительного действия, эти добавки обладают целым рядом специфических свойств.

Ускорение обмена веществ


Омега-3 могут помочь сбросить вес, так как они ускоряют метаболизм, а чем выше скорость метаболизма, тем больше калорий вы будете сжигать. Исследование французских ученых, во время которого молодые люди принимали 6 г рыбьего жира в течение двенадцати недель, зафиксировало увеличение скорости метаболизма у испытуемых на 3,8%.1

Другое исследование, проведенное среди здоровых пожилых женщин, которые принимали 3 г рыбьего жира в день в течение двенадцати недель, показало увеличение скорости метаболизма примерно на 14%, что эквивалентно сжиганию дополнительных 187 калорий в день.2

Увеличение количества сжигаемого жира


Исследования показывают, что потребление рыбьего жира может также увеличить количество жира, которое вы сжигаете во время тренировок.

Исследователи полагают, что рыбий жир может способствовать тому, что организм во время тренировок переключается на использование жира в качестве источника топлива.3

Исследование, проведенное в 2015 году группой канадских и японских ученых, показало, что женщины, получавшие 3 г рыбьего жира в день в течение двенадцати недель, при физических нагрузках сжигали на 10% больше калорий и на 19–27% больше жира.2

Результаты этого исследования могут объяснить, почему многие научные эксперименты показали, что прием добавок с жирными кислотами в сочетании с физическими упражнениями приводил к более эффективным результатам по снижению жира, чем только при выполнении упражнений.4

Уменьшение чувства голода


Это свойство может быть особенно полезным для тех, кто находится на диете, ведь часто в такие периоды усиливается чувство голода. В ходе исследования, проведенного среди здоровых людей, находящихся на диете, участники, разделенные на две группы, принимали менее 0,3 г или более 1,3 г омега-3 в день. Спустя два часа после еды группа, принимавшая повышенную дозу, заявляла о большем чувстве сытости.5

Улучшение памяти и когнитивных функций


Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLoS One, потребление омега-3 жирных кислот может помочь улучшить рабочую память у здоровых молодых людей.6

Обеспечение нормальной работы мозга


ЭПК и ДГК играют важную роль в развитии мозга ребенка. Ряд исследований показал зависимость потребления беременными женщинами рыбы или употребления рыбьего жира с более высокими показателями интеллекта и лучшей функции мозга рожденных ими детей.7

Омега-3 жирные кислоты важны не только для мозга детей, они необходимы для поддержания нормальной работы мозга на протяжении всей жизни. Они присутствуют в клеточных мембранах клеток мозга и способствуют сохранению здоровья клеточных мембран.8

Плотность костей


Рыбий жир может способствовать увеличению плотности костей. В дополнение к кальцию и витамину D, рыбий жир принесет большую пользу вашим костям.

Израильско-американское исследование, проведенное в 2013 году, показало связь между потреблением большого количества рыбьего жира и большей минеральной плотностью костей.9

Как правильно выбрать добавку?

Очень важно знать, что ключевым моментом для поддержания отличного здоровья является правильное соотношение в организме омега-6 и омега-3 жирных кислот.

Важен баланс


Дело в том, что омега-6 отвечают за воспалительные процессы в организме, замедляют метаболизм, а в случае избытка вызывают и провоцируют различного рода воспаления и отеки. Омега-3, наоборот, снимают воспалительные реакции. Когда в организме возникает воспаление, за него отвечает омега-6, а омега-3 отвечает за лечение.

Оптимальное соотношение 1:3-6


Итак, самым оптимальным соотношением омега-3 к омега-6, по разным источникам, является 1:3-6. В России у большинства населения такое соотношение достигает 1:60, что провоцирует разного рода системные воспалительные реакции и ускоряет процессы старения. В связи с этим, ключевым моментом в коррекции питания населения является обогащение рациона омега-3 кислотами, на фоне ограничения омега-6, которые в изобилии содержатся в различных растительных маслах, так любимых большинством россиян.

На что обращать внимание?


Омега-3 представлены в продаже в широком ассортименте. Как же выбрать именно ту добавку, которая наилучшим образом подойдет именно вам?

Начнем с веганов. Если вы веган или вегетарианец и хотите принимать омега-3 кислоты растительного происхождения, то ваш выбор — веганские омега-3.

Остальным необходимо знать разницу между рыбьим жиром и рыбным жиром. Первый получают из печени рыб, которая как орган накапливает вредные металлы и токсические вещества. Если готовый продукт плохо очищен, то в нем могут оставаться вредные вещества. Рыбный же жир получают из мышечной ткани рыб, и поэтому предпочтение лучше отдать именно ему.

Количество ЭПК и ДГК


Необходимо также обратить внимание на количество содержания в добавке двух самых полезных жирных кислот: ЭПК и ДГК.

Согласно рекомендациям Американской ассоциации сердца — American Heart Association— в сутки следует принимать 250-500 мг ЭПК и ДГК. Поэтому при выборе продукта сравнивайте содержание этих кислот в одной дозе. Примите во внимание питательную ценность потребляемых вами продуктов, спортивную активность (для спортсменов рекомендуемая доза — на верхней границе) и, учитывая рекомендуемые дозы, выбирайте наиболее подходящую вам добавку. Масло антарктического криля, например, в одной капсуле содержит 60 г ЭПК и 28 г ДГК, а наши Omega-3 Plus Elite содержат ударную дозу ЭПК — 530 мг. На нашем сайте представлен большой выбор добавок с омега-3: здесь вы всегда найдете то, что вам нужно.

Как принимать?

Дозировка может варьировать в зависимости от целей и возраста. Для обеспечения базовой потребности в метаболических процессах достаточно употреблять до 500 мг продукта в сутки. Хорошей отправной точкой может стать 300 мг ЭПК и ДГК. Суточная доза может употребляться однократно во время еды, а может разбиваться на несколько приемов. Необходимо учитывать, что это жир, поэтому он будет лучше усваиваться, если принимать его с едой, содержащей другие жиры. При приеме избыточного количества омега-3 могут развиться побочные реакции в виде расстройства работы желудочно-кишечного тракта, снижения артериального давления, повышенной кровоточивости. При появлении этих симптомов необходимо прекратить прием препарата и обратиться к врачу.

Заключение

Дополнительный прием омега-3 является залогом крепкого здоровья и активного долголетия. Однако перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом и с вниманием отнестись к выбору продукта. Выбирайте надежного производителя, всегда читайте этикетку и убедитесь, что ваша добавка содержит не менее 500 мг ЭПК и ДГК на 1000 мг рыбьего жира.

Автор: Дмитрий Сергеев

Редактор и корректор: Фарида Сеидова

Рыбий жир: доступно о пользе и вреде

В чем польза и вред рыбьего жира? С подобным вопросом специалистам приходится сталкиваться ежедневно.

Ведь рыбий жир активно используется во многих сферах медицины для терапии и предупреждения различных заболеваний.

Рыбий жир широко применяется в медицине
Как известно, в жидком виде вещества сложно назвать вкусным и приятным, поэтому врачи все чаще назначают рыбий жир в капсулах, свойства которого ничем не разнятся от его жидких аналогов.

Что такое рыбий жир?

Данный препарат хоть раз в жизни принимал, пожалуй, каждый из нас, особенно в дошкольные и школьные годы. Но, невзирая на это, мало кому известно, что он собой являет и как добывают рыбий жир?

Вещество относится к числу натуральных продуктов, которые получают в процессе фармацевтического производства из печеночного субстрата тресковой рыбы.

Как добывают рыбий жир вы узнаете из видео:

Этот невероятно полезный продукт сегодня производится практически всеми фармбрендами, поэтому представлен на аптечных полках в широком ассортименте.

Уникальность химического состава

Что дает рыбий жир для организма человека? В чем отличие рыбного жира и рыбьего жира? Дать ответы на подобные вопросы поможет расшифровка уникального состава продукта.

Согласно исследованиям, в состав рыбьего жира в жидком виде входит огромное количество необычайно полезных для человеческого здоровья веществ, среди которых полиненасыщенные жирные кислотные соединения (омега-3 формулы), витаминные комплексы А, Д, а также такие микро- и макроэлементы как кальций, фосфор, цинк, магний, калий, натрий, йод и многие другие.

Подобный набор полезных веществ и определяет основные направления, указывающие на то, чем полезен рыбий жир для организма человека.

Омега-3

Одной из главных уникальностей составного аспекта рыбьего жира является повышенное содержание омега-3-полиненасыщенных жиров (ПНЖК), которые в человеческом организме самостоятельно не продуцируются, а только попадают в него из окружающей среды. В чем разница рыбьего жира и омега-3? На самом деле, она очевидна, омега-3 – лишь маленькая часть составляющих компонентов такого продукта, как рыбий жир.

Все подробности об Омега-3 и рыбьем жире вы узнаете из видео:

О пользе и вреде омега-3 из рыбьего жира написано немало научных трудов.

Ее благотворное влияние на организм основано на способности улучшать реологические показатели крови, предупреждать появление тромбов, а также активировать синтез простагландинов, регулирующих целый ряд метаболических процессов.

Благодаря данному компоненту и определяется главная польза рыбьего жира для мозга, а также польза рыбьего жира в косметологии, так как этот продукт способен запустить процессы регенерации и очистки мелких сосудов от холестерина.

Витамины

Рыбий жир относится к числу препаратов натурального происхождения, которые регулируют многие метаболические процессы, благодаря содержанию повышенных концентраций витаминных соединений и химических элементов. Витамин А способствует образованию новых клеток эпидермального покрова, благотворно сказывается на зрительной функции, именно поэтому рыбий жир полезен для глаз.

Не секрет, что вит. А также используется в косметологии, а сам рыбий жир приносит пользу коже лица из-за способности активировать выработку коллагена и улучшать показатели состояния эпидермиса.

Задачи витамина Д оцениваются, как не менее важные. Это вещество влияет на кальциево-фосфорный обмен в организме, стимулирует рост костной и синовиальной ткани, улучшает состояние зубной эмали. Данный компонент целебного состава определяет пользу рыбьего жира для суставов и костных элементов, а также пользу рыбьего жира для спортсменов, детей, людей преклонного возраста. Рыбий жир — настоящий кладезь витаминов

Калорийность рыбьего жира велика и составляет около 900 ккал в 100 граммов. Это касается и жидкого продукта, и рыбьего жира в капсулированном виде.

Полезные свойства

Естественно, все полезные свойства рыбьего жира объясняются его составом.
Благодаря содержанию ретинола и кальциферола, микро- и макроэлементов, а также целого ряда полиненасыщенных жирных кислот (включая омега-3), рыбий жир используется в таких сферах медицины и косметологии:

  • польза рыбьего жира для организма определяется в основном его благотворным влиянием на опорно-двигательный аппарат, что позволяет использовать его для лечения рахита в младенчестве и раннем дошкольном возрасте, болезней роста костей и тому подобное;
  • польза рыбьего жира для иммунитета состоит в его способности активировать защитные механизмы организма и улучшать тем самым его иммунную реактивность;
  • польза рыбьего жира для волос и кожи оценивается его свойствами укреплять волосяные луковицы, улучшать структуру стержней и эпидермальных тканей;
  • рыбий жир в капсулах полезен для женщин для лечения заболеваний половой сферы, включая воспалительные процессы в яичниках и матке, так как он предупреждает образование тромбов и нормализует свертывание крови;
  • польза рыбьего жира для мужчин оценивается его способностью влиять на потенцию и повышать мужскую силу;
  • также рыбий жир в капсулах полезен для похудения, так как он ускоряет метаболические процессы в организме, способствует снижению в крови уровней холестерина, нормализует работу пищеварительного тракта;
  • препарат назначается также пациентам с проблемами пищеварения, так как рыбий жир очень полезен для кишечника;
  • рыбий жир для печени выписывается в случае наличия у пациентов симптомом застоя желчи, так как он оказывает мягкое желчегонное действие.

Вас также может заинтересовать чем полезен кардиомагнил и не вредны ли для организма статины от холестерина?

Все подробности о пользе рыбьего жира вы узнаете из видео:

Полезен ли рыбий жир в капсулах, также как и в жидком виде? Врачи убеждают, что капсулярные формы препарата обладают такими же целебными характеристиками, как и его растворы, поэтому являются очень популярными средствами среди специалистов разных медицинских профессий и их пациентов. О том, полезен ли рыбий жир для взрослых, как принимать жидкий рыбий жир, как выбрать рыбий жир пациенту обязательно расскажет лечащий врач, учитывая особенности его заболевания и цели приема препарата.

Возможный вред

Интересно, но даже у такого, казалось бы на первый взгляд, полезного для всех вещества, как рыбий жир, имеются свои побочные эффекты и противопоказания к применению. Согласно инструкции по использованию, он представляет собой сильнейший аллерген для человеческого организма.

Его строго не рекомендуется употреблять людям с повышенной склонностью к атипичным реакциям и гиперреактивностью.

Именно такие пациенты больше других рискуют заметить, чем вреден рыбий жир, и столкнуться лично в его побочным действием на организм человека.

Существуют следующие противопоказания к применению рыбьего жира:

  • склонность к образованию в организме конкрементов: желчекаменная и мочекаменная болезнь;
  • разные патологические процессы в щитовидной железе с нарушением баланса тиреоидных гормонов;
  • аллергическая гиперреактивность на сам продукт и другие аллергены. Рыбий жир может спровоцировать сильную аллергическую реакцию

О пользе и вреде рыбьего жира, как принимать его, а также о длительности курса применения любому желающему расскажет лечащий врач, после детального обследования пациента, учета индивидуальных особенностей его организма, наличия у него противопоказаний к приему препарата и тому подобное.

Поэтому перед тем, как выбирать рыбий жир, необходимо совершить визит к врачу и убедиться, что данное средство не способно навредить здоровью.

Рыбий жир: польза для здоровья, применение и безопасность

Многие из преимуществ рыбьего жира для здоровья можно объяснить присутствием незаменимых жирных кислот омега-3, таких как докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA), согласно данным Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Другие полезные незаменимые жирные кислоты в рыбьем жире включают альфа-линоленовую кислоту или ALA и гамма-линоленовую кислоту или GLA. [1]

Вот краткое описание жирных кислот омега-3: существует три типа жирных кислот омега-3, а именно альфа-линоленовая кислота (ALA), докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). .Все три важны для организма.

Некоторые из этих преимуществ для здоровья включают его способность помогать в похудании и улучшать состояние кожи. Он также показал положительные результаты в снижении риска сердечных заболеваний, высокого уровня холестерина, психических расстройств и воспалений, а также других.

Есть разные виды рыб, которые являются хорошими источниками масла; к ним относятся скумбрия, озерная форель, сельдь, сардины, рыба-меч, устрицы, тунец-альбакор, голубой тунец, желтоперый тунец, камбала, сардина, анчоусы и лосось.Качество рыбьего жира во многом зависит от вида рыбы, из которой он добывается.

Польза рыбьего жира для здоровья

Рыбий жир оказывает положительное влияние на большинство здоровых взрослых, так как помогает при похудании, уходе за кожей, улучшении зрения и других проблемах со здоровьем.

Пищевая ценность


Рыбий жир, сельдь

Размер порции: 100 г 1 столовая ложка (13,6 г) 1 чайная ложка (4,5 г) 1 чашка (218 г)
Питательные вещества Значение
Энергия 902
Энергия [кДж] 3774
Общий липид (жир) [г] 100
Жирные кислоты, общее количество насыщенных [г] 21.29
12: 0 [г] 0,16
14: 0 [г] 7,19
16: 0 [г] 11,7
18: 0 [г] 0,82
Жирные кислоты, общее количество мононенасыщенных [г] 56,56
16: 1 [г] 9,64
18: 1 [г] 11,96
20: 1 [г] 13,63
22: 1 [г] 20.61
Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных [г] 15,6
18: 2 [г] 1,15
18: 3 [г] 0,76
18: 4 [ г] 2,31
20: 4 [г] 0,29
20: 5 n-3 (EPA) [г] 6,27
22: 5 n-3 (DPA) [г] 0,62
22: 6 n-3 (DHA) [г] 4,21
Холестерин [мг] 766
Источники включают: USDA [2]

Улучшает здоровье сердца

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), клинические испытания показали, что продукты, содержащие омега-3, эффективны в снижении частоты сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).Рыбий жир является отличным источником омега-3 и, следовательно, может помочь людям снизить риск сердечных заболеваний и сердечных аритмий. Он также способствует снижению повышенного уровня холестерина ЛПНП (плохо) и повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошо). Омега-3, содержащий рыбий жир, помогает предотвратить накопление триглицеридов, а также снижает уровень избытка триглицеридов. Предварительные исследования показали, что полезные компоненты рыбьего жира можно использовать для снижения риска атеросклероза у пациентов с коронарной болезнью.Таким образом, регулярное употребление этого масла может помочь избежать внезапной сердечной смерти. По данным Американской кардиологической ассоциации, эти предварительные результаты все еще нуждаются в подтверждении дальнейшими подробными исследованиями. [3]

Снижение веса

Исследование борьбы с ожирением, проведенное Университетом Южной Австралии, показало, что сочетание рыбьего жира с физическими упражнениями более полезно для снижения ожирения, чем любое из них по отдельности. Добровольцы, которым в пищу давали рыбий жир и которые занимались физическими упражнениями, показали большую потерю веса по сравнению с теми, кто не употреблял его регулярно и не занимался физическими упражнениями.Рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению веса, поэтому сочетание физических нагрузок и приема этого масла помогает значительно быстрее уменьшить жировые отложения.

Повышает иммунитет

Считается, что регулярное употребление рыбьего жира может помочь в укреплении вашей иммунной системы, что позволит вам противостоять распространенным заболеваниям, таким как простуда, кашель и грипп. Считается, что жирные кислоты омега-3, присутствующие в рыбьем жире, укрепляют иммунную систему, влияя на активность и количество цитокинов и эйкозаноидов, присутствующих в нашем организме.Некоторые предварительные исследователи, опубликованные в журнале Animal Science , также изучали влияние потребления коровьей рыбы и рыбьего жира на их иммунную систему. Они обнаружили, что рыбий жир способствует росту животных. Аналогичное исследование, проведенное на мышах в больнице для ветеранов Тайчжун на Тайване, также показало положительные результаты. [4] [5]

Уменьшает воспаление

Рыбий жир может быть эффективным методом уменьшения воспаления в крови и тканях.В идеале, лучше всего потреблять настоящие рыбные продукты, содержащие омега-3, чтобы получить все полезные взаимодействия питательных веществ. Некоторые люди, страдающие желудочно-кишечными расстройствами, такими как целиакия, синдром короткой кишки и воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), включая болезнь Крона и язвенный колит, считают рыбий жир эффективным средством для уменьшения воспаления.

Прием добавок с рыбьим жиром может помочь вам получить достаточно жирных кислот омега-3. Фото: Shutterstock

Другие воспалительные состояния, включая артрит, ревматизм, симптомы Рейно, также могут помочь от этого масла.Это может помочь снизить потребность в больших дозах НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты). Королевская больница Аделаиды и Университет Ньюкасла, расположенные в Австралии, сообщили, что рыбий жир показал положительный эффект при лечении симптомов артрита. [6] [7]

Хотя некоторые исследования показывают, что регулярное употребление добавок, таблеток, пилюль и капсул с рыбьим жиром может быть полезным для тех, кто страдает хроническими воспалительными заболеваниями, решение пока не принято, и дополнительные исследования необходим для подтверждения преимуществ. [8]

Может облегчить депрессию и тревогу

Из-за присутствия омега-3 жирных кислот рыбий жир был продвинут для снятия депрессии, печали, беспокойства, беспокойства, умственной усталости, стресса и пониженного либидо. В странах, где часто едят рыбу, меньше заболеваемость депрессией. Многочисленные предварительные исследования показали, что Омега-3 являются многообещающим естественным средством от расстройств настроения; тем не менее, проводятся дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти положительные эффекты.

Аналогичным образом, исследование, проведенное на заключенных, показало, что когда заключенным давали морепродукты, содержащие большее количество омега-3 жирных кислот, значительно снижалось количество убийств и частота насилия. Результаты другого исследования показывают, что потребление рыбы может быть полезно для психического здоровья женщин и снижает риск развития депрессии у женщин. Несмотря на то, что четкая связь пока не может быть установлена, учитывая множество соединений в рыбе, это хорошая основа для предположения, что увеличение содержания омега-3 может быть полезным для этой популяции. [9] [10]

Может снизить риск и прогрессирование нейродегенеративного заболевания

Исследования, проведенные в Университете штата Луизиана, показали, что жирные кислоты связаны с уменьшением риска и замедлением прогрессирования болезни Альцгеймера. Поскольку рыбий жир является одним из лучших источников незаменимых жирных кислот, включая EPA и DHA, он может быть благом для страдающих. Дополнительные исследования, проведенные в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, подтверждают полезность рыбьего жира как возможного средства от болезни.Ассоциация Альцгеймера рекомендует пациентам употреблять рыбу с более высоким содержанием омега-3 жирных кислот, поскольку она может выступать в качестве защиты от болезни Альцгеймера и деменции. [11] [12]

Уменьшение симптомов СДВГ

Рыбий жир может уменьшать симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ) из-за высокой концентрации жирных кислот. Рыбий жир может быть частью решения для детей, страдающих гиперактивностью, дислексией, непродолжительным вниманием, низкой концентрацией внимания или нарушениями обучения.

Предварительное исследование, проведенное в Университете Южной Австралии и CSIRO, показало, что когда детям, страдающим СДВГ, давали дозы рыбьего жира и капсулы примулы вечерней в течение 15 недель, у них наблюдались значительные улучшения в своем поведении. В настоящее время проводятся дополнительные исследования, чтобы более внимательно изучить эти потенциальные преимущества. [13]

Кроме того, считается, что рыбий жир полезен для нормального развития мозга, а также помогает вашему ребенку сосредоточиться на учебе.Также было обнаружено, что когда беременным женщинам дают регулярные дозы рыбьего жира, у их малышей улучшается зрительно-моторная координация. [14]

Уход за кожей

Рыбий жир отлично подходит для улучшения состояния сухой кожи, делая ее сияющей и сияющей. Некоторые считают, что он полезен при лечении различных кожных проблем, таких как экзема, псориаз, зуд, покраснение кожи и сыпь. Что касается псориаза, EPA, присутствующий в рыбьем жире, ограничивает рост провоспалительных агентов, производя арахидоновую кислоту.

Рыбий жир также можно применять местно для облегчения псориаза; однако многие считают, что это имеет ограниченный положительный эффект. Однако внутривенное введение рыбьего жира оказалось более эффективным. Некоторые люди также утверждают, что масло помогает предотвратить солнечные ожоги, но исследования, лежащие в основе этого утверждения, не подтверждены.

Лечит прыщи

Рыбий жир считается местным средством от прыщей. EPA, присутствующий в масле, как известно, ингибирует образование андрогенов, которые могут влиять на образование кожного сала в волосяных фолликулах, что приводит к появлению прыщей. [15]

Предотвращает язвы

Присутствие EPA и DHA в рыбьем жире может иметь некоторую пользу в случае язв, вызванных нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП). [16]

Поддерживает здоровую беременность

Рыбий жир полезен для беременных женщин, поскольку содержащийся в нем DHA помогает в развитии глаз и мозга ребенка. Отсутствие морепродуктов — и, следовательно, омега-3 — были связаны с преждевременными родами, низкой массой тела при рождении и выкидышами.Исследование, проведенное в Дании с участием 8729 беременных женщин, показало, что диета с низким содержанием рыбы приводит к более высокому риску недоношенных или недоношенных детей. [17]

Также считается, что женщины, которые не получают достаточного количества ЭПК и ДГК в своем рационе, после родов страдают депрессией. Таким образом, может быть полезно употребление рыбьего жира либо путем употребления рыбы, либо путем приема добавок, таблеток, капсул или пилюль с рыбьим жиром во время беременности для общего развития ребенка и благополучия матери.Однако рыбий жир, полученный, например, из печени рыб, — жир печени трески — не следует употреблять во время беременности, так как жир печени трески содержит большое количество ретинола и витамина А, которые, как известно, вызывают врожденные дефекты. Если вы беременны или пытаетесь забеременеть, обязательно обсудите варианты получения рыбьего жира со своим акушером-гинекологом или лечащим врачом.

Повышает фертильность

Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами, может помочь улучшить фертильность и деление клеток в сперме. Предварительные исследования, проведенные на животных, показали, что когда самцы получают рацион, содержащий рыбий жир, качество спермы улучшается.После эякуляции сперматозоиды увеличивают выживаемость против перекисного окисления липидов в женских половых путях, тем самым увеличивая шансы на зачатие. С другой стороны, аналогичные исследования на животных показали ингибирование синтеза простагландина E и простагландина F, которые в больших количествах вырабатываются семенными пузырьками человека. Однако исследование не обнаружило влияния на количество и подвижность сперматозоидов. Для уточнения этих результатов необходимы дополнительные исследования; однако, учитывая множество других положительных преимуществ, большинство людей по-прежнему предпочитает его употреблять. [18] [19]

Уход за волосами

Считается, что рыбий жир помогает поддерживать хороший блеск и блеск волос, потому что омега-3 обладает свойствами стимулирования роста и обеспечивает питание фолликулов. Хороший запас белка также необходим для роста волос, а поскольку большинство видов рыб богаты белком, употребление в пищу рыбы обеспечивает оба этих преимущества для здоровья волос.

Многие люди также любят кормить рыбьим жиром своих домашних животных, особенно собак и кошек, так как он делает шерсть блестящей и гладкой.

Рыбий жир и болезнь Лу Герига

Рыбий жир, как уже упоминалось, богат омега-3 жирными кислотами. Недавние исследования показывают, что потребление диеты, богатой омега-3 жирными кислотами, может уменьшить или отсрочить начало бокового амиотрофического склероза (БАС), также известного как болезнь Лу Герига. [20]

Побочные эффекты рыбьего жира

Несмотря на то, что рыбий жир имеет много преимуществ, чрезмерное потребление может вызвать аллергию и побочные эффекты. В частности, люди, страдающие аллергией на морепродукты или рыбу, будут испытывать такие эффекты, как крапивница и отек лица, губ, языка или горла.Не рекомендуется употреблять морепродукты или рыбу, если у вас есть аллергия.

В случае чрезмерного приема пищи может возникнуть неприятный запах изо рта, расстройство желудка, жидкий стул, отрыжка, тошнота или даже более серьезные последствия. Избегайте употребления при аллергии на рыбу. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует как минимум две порции жирной рыбы в неделю. [21]

Давайте подробно рассмотрим некоторые побочные эффекты:

  • Дети: Чрезмерное потребление рыбьего жира детьми может привести к аллергическим реакциям, таким как зуд, чихание или сухой кашель.
  • Беременные женщины: Хотя рыбий жир имеет много преимуществ для беременных, содержание ртути в некоторых морепродуктах может быть вредным для памяти, слуха, когнитивных способностей и зрения ребенка.

Осторожно, количество рыбьего жира

Чрезмерная доза рыбьего жира может вызвать аллергию и побочные эффекты на организм. Кроме того, рыбий жир может быть проблематичным при определенных условиях, поэтому перед употреблением добавок рыбьего жира необходимо проконсультироваться с врачом.Хотя употребление рыбьего жира непосредственно из рыбы — это одно, прием его в виде концентрированных пищевых добавок, таких как жидкость, таблетки, капсулы, пилюли или мягкие гели, может вызвать проблемы. Пищевые добавки в США не регулируются государством, поэтому выбор безопасного варианта очень важен.

Следует ли заменять растительные масла рыбьим жиром?

Короткий ответ: не обязательно. Есть много веб-сайтов, которые советуют людям отказаться от растительных масел и перейти на рыбий жир, чтобы увеличить потребление омега-3 жирных кислот.Рыбий жир является хорошим источником незаменимых жирных кислот омега-3, и его следует употреблять, но это не обязательно означает, что нужно полностью заменить растительные масла рыбьим жиром.

Растительные источники, включая льняное масло, соевое масло, конопляное масло, масло канолы, масло грецкого ореха, семена рапса, перилла, чиа и тофу, богаты АЛК. Организм человека может преобразовывать ALA в DHA и EPA, хотя есть определенные ограничения для этого преобразования. Кроме того, разнообразная и здоровая диета, состоящая из множества различных продуктов, наиболее полезна для здоровья, поскольку разные продукты обеспечивают полноценное питание, необходимое организму для оптимального функционирования.

Сколько рыбьего жира безопасно употреблять?

Рыбий жир можно употреблять различными способами, например в капсулах, или включать в ежедневный прием пищи. Исследования показывают, что доза не должна превышать трех капсул рыбьего жира в день. 1000 мг рыбьего жира содержит примерно 300 мг омега-3 жирных кислот. Ежедневное потребление 3000 мг или меньше обычно считается безопасным для населения в целом. Беременные и кормящие женщины могут потреблять примерно 3200 мг в день. [22] [23]

Чистота рыбьего жира

При покупке рыбьего жира обращайте внимание на качество.Его получают почти из всех видов рыб, в том числе пресноводных, выращиваемых, океанических, глубоководных и мелководных. Вся эта рыба может быть загрязнена токсичными соединениями, такими как ртуть, мышьяк, свинец, формы кальция, фураны, диоксины, полихлорированные бифенилы и метилртуть, и могут отрицательно влиять на человеческий организм. Поэтому используемый рыбий жир должен быть чистым. Многие компании продают ультрарафинированный или дистиллированный рыбий жир, но вы всегда должны проверять соблюдение стандартов и исследовать компанию или продукт, прежде чем добавлять его в свой рацион.

Хотя рыбий жир обладает множеством полезных качеств, вокруг его возможных применений много шумихи, и не все из них точны, поэтому будьте осторожны при чтении литературы об этом полезном масле. Производители рыбьего жира пытались продавать его как лекарство практически от чего угодно. Мы предлагаем читателям полностью изучить себя, прежде чем принимать осознанное решение, вместо того, чтобы поддаваться влиянию как негативной, так и позитивной пропаганды о полезных применениях рыбьего жира.

Рыбий жир и витамины

Витамин A и витамин D: Рыбий жир, особенно те, которые получают из печени рыб, такие как жир печени трески, является богатым источником витамина A и витамина D.Однако чрезмерная дозировка жира печени трески может привести к токсичности витаминов, накоплению чрезмерного количества витаминов в организме, что может вызвать серьезные побочные эффекты.

Витамин E: Рыбий жир подвергается окислению и может прогоркнуть, что приводит к образованию свободных радикалов. Добавление в масло антиоксидантов, таких как витамин Е, может помочь предотвратить образование этих свободных радикалов. [24]

Считается, что чрезмерная доза рыбьего жира приводит к снижению уровня витамина Е в организме человека.Это еще одна причина, по которой необходимо обеспечить адекватное, но не избыточное потребление.

Почему Омега-3 так полезны — Nature Made®

Совок Quick Health
  • Омега-3 жирные кислоты EPA и DHA содержатся во всех морепродуктах, но больше всего они содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, палтус, тунец, скумбрия и сардины
  • EPA и DHA играют жизненно важную роль в нескольких функциях организма.
  • Омега-3 поддерживают здоровье сердца, работу мозга, здоровье глаз и настроение

Когда дело доходит до основных питательных веществ, особенно важных для здоровья сердца, рыбий жир возглавляет список.Но что такое рыбий жир?

Неудивительно, что рыбий жир содержится в рыбе — больше всего в тканях жирной рыбы, такой как анчоусы, палтус, сельдь, скумбрия, лосось, сардины и тунец. Рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами, содержит как эйкозапентаеновую кислоту (EPA), так и докозагексаеновую кислоту (DHA). Эти полиненасыщенные жирные кислоты играют жизненно важную роль в нескольких функциях организма. Некоторые растения (например, семена льна, семена чиа и грецкие орехи) содержат еще одну омега-3 жирную кислоту, называемую альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая является незаменимой жирной кислотой, которую организм может преобразовать в DHA и EPA, хотя коэффициент конверсии низкий. . 1

Исследования показывают, что люди, которые едят морепродукты хотя бы раз в неделю, с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний, чем те, кто редко или никогда не ест морепродукты. 2 Фактически, Министерство сельского хозяйства США рекомендует взрослым съедать не менее восьми унций морепродуктов в неделю, потому что они содержат множество питательных веществ, в том числе омега-3 жирные кислоты. 3 Если вы регулярно не едите достаточно морепродуктов, вам может быть полезно принимать добавки с рыбьим жиром.

Если вам интересно узнать о пользе рыбьего жира, читайте дальше.

Каковы преимущества рыбьего жира?

Рыбий жир — благодаря содержащимся в нем жирным кислотам омега-3, особенно EPA и DHA, — может поддерживать многие аспекты вашего здоровья. Но, в частности, для чего нужен рыбий жир? Рыбий жир используется как для поддержания здоровья сердца и мозга, так и для поддержания здоровья глаз. Когда вы едите продукты или принимаете добавки с EPA и DHA, эти жирные кислоты включаются во все ваши клеточные мембраны, обеспечивая поддержку их структурной целостности и текучести, которые необходимы клеткам для эффективного функционирования и взаимодействия.Вот как EPA и DHA поддерживают многие функции вашего тела, включая сердце, глаза, мозг и настроение. 4

Поскольку рыбий жир полезен с головы до ног, давайте посмотрим, что говорят исследования.

Преимущества рыбьего жира для здоровья сердца

Исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут снизить риск сердечных заболеваний. 5,6 Согласно наиболее полному на сегодняшний день обзору омега-3 ЭПК и ДГК и их связи с событиями ишемической болезни сердца — прием ЭПК и ДГК может снизить риск ишемической болезни сердца, особенно для тех, кто считается быть в «популяции повышенного риска», например, с высоким уровнем триглицеридов или высоким уровнем холестерина ЛПНП (плохого).Существует так много доказательств по EPA и DHA и здоровью сердца, что FDA выпустило квалифицированное заявление о здоровье, в котором говорится: «Подтверждающие, но не окончательные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 EPA и DHA может снизить риск ишемической болезни сердца. (См. Информацию о питании для определения общего содержания жиров, насыщенных жиров и холестерина) ».

Польза рыбьего жира для здоровья мозга и глаз

Омега-3 в больших количествах содержатся в мозге и глазах.Фактически, DHA — это самая распространенная жирная кислота, которая содержится как в мозгу, так и в глазах. В вашем мозгу DHA помогает нейронам передавать сообщения, которые позволяют вашему телу нормально общаться и функционировать. В ваших глазах DHA играет важную роль, позволяя вам ясно видеть в различных условиях освещения.

Польза рыбьего жира для здорового настроения

Омега-3 EPA и DHA также играют роль в регулировании настроения и, обеспечивая вам достаточное количество, могут помочь поддерживать здоровое настроение.

Как часто следует принимать рыбий жир?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать две порции жирной рыбы по 3,5 унции в неделю. . 5 Это соответствует ежедневному потреблению рыбьего жира примерно 500 миллиграммов (мг) EPA и DHA. Если вы не едите рыбу хотя бы два раза в неделю (или совсем не едите), вам может быть полезно принимать ежедневные добавки с рыбьим жиром. Когда следует принимать рыбий жир? Поскольку все добавки омега-3 более эффективно усваиваются во время еды, может помочь разделить суточную дозу на две или три меньшие дозы в течение дня, чтобы снизить риск побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта. 7

Подробнее: сколько рыбьего жира нужно принимать в день?
Итог

Рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты EPA и DHA, полезен для поддержки множества ключевых функций, включая здоровье сердца, здоровья мозга и здоровья глаз. Поскольку организм не может вырабатывать собственные EPA и DHA, лучше всего получать эти ключевые питательные вещества из пищевых источников, в первую очередь из жирной рыбы, такой как скумбрия, лосось и сардины. Однако, если вы не потребляете достаточно рыбы или морепродуктов на регулярной основе, вы можете рассмотреть преимущества капсул с рыбьим жиром, чтобы восполнить пробелы в питательных веществах.Как всегда, вам следует поговорить со своим врачом о возможных взаимодействиях между любыми добавками, которые вы планируете принимать, и вашими лекарствами.

Продолжайте проверять в блоге Nature Made последние научно обоснованные статьи, которые помогут вам взять на себя ответственность за свое здоровье.

Узнайте больше о рыбьем жире и здоровье сердца:

Эта информация предназначена только для образовательных целей и не является медицинским советом или рекомендацией по каким-либо конкретным продуктам.Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.

Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Список литературы

  1. Медицинская школа Гарвардского университета. «Рыбий жир: друг или враг?» 15 апреля 2020 г. Дата доступа: 18 марта 2021 г. https://www.health.harvard.edu/blog/fish-oil-friend-or-foe-201307126467
  2. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья.«7 фактов о жирных кислотах омега-3». 2021. Дата доступа: 18 марта 2021 г. https://www.nccih.nih.gov/health/tips/things-to-know-about-omega-fatty-acids
  3. USDA. «Диетические рекомендации для американцев: 2020-2025». Декабрь 2020 г. Дата доступа: 19 марта 2021 г. https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2021-03/Dietary_Guidelines_for_Americans-2020-2025.pdf
  4. Офис диетических добавок. «Жирные кислоты омега-3». 22 марта 2021 г. Дата обращения: 22 марта 2021 г. https: // ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
  5. Американская кардиологическая ассоциация. «Рыба и жирные кислоты омега-3». 23 марта 2017 г. Дата доступа: 22 марта 2021 г. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
  6. Американская кардиологическая ассоциация. «Добавки рыбьего жира приносят некоторую пользу после сердечного приступа или сердечной недостаточности». 13 марта 2017 г. Дата доступа: 23 марта 2021 г. https://www.heart.org/en/news/2018/05/01/fish-oil-supplements-provide-some-benefit-after-heart-attack -сердечная недостаточность
  7. Институт Линуса Полинга государственного университета Орегона.«Незаменимые жирные кислоты». Июнь 2019 г. Дата доступа: 22 марта 2021 г. https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids#cardiovascular-disease-prevention

Масло печени трески — обзор

Исследования контролируемых интервенций пищевых добавок в лечении туберкулеза

Исторически использование рыбьего жира для лечения туберкулеза было основным корнем, из которого выросла более широкая область управления питанием больного. Туберкулез. В Европе 18 и 19 веков туберкулез стал причиной 25% смертей взрослого населения.Выживаемость после постановки диагноза составила около двух лет. В лечении туберкулеза произошла революция в связи с использованием рыбьего жира, который использовался из-за его лечебных свойств. Лечение больных туберкулезом рыбьим жиром в 18 веке привело к увеличению веса и увеличению выживаемости с 2 до 8 лет. В начале 20 века в одном исследовании в США сообщалось, что пациенты с туберкулезом, получавшие рыбий жир, прибавили в весе, и только 10% умерли, в отличие от потери веса и 70% смертности в группе сравнения в течение примерно 1 года наблюдения.Рыбий жир содержит витамины A и D, которые важны для защиты организма от туберкулеза.

С появлением высокоэффективных противотуберкулезных препаратов в 1940-х и 1950-х годах интерес к рыбьему жиру и другим вмешательствам в области питания уменьшился. В 1950-х годах в Мадрасе, Индия, было проведено влиятельное клиническое испытание для сравнения санаторно-курортного лечения с амбулаторным лечением в отношении влияния питания на результат лечения. Пациенты, лечившиеся в санатории, питались значительно лучше и прибавляли в весе, чем пациенты, лечившиеся на дому.Улучшение было немного быстрее в группе, получавшей санаторно-курортное лечение, но результаты были почти одинаковыми в двух группах через 12 месяцев после учета исходных различий в тяжести заболевания. Химиотерапия была настолько эффективна, что, по-видимому, не было видно никаких скромных эффектов нутритивной поддержки.

Химиотерапия менее эффективна при МЛУ-ТБ и ВИЧ-ассоциированном ТБ, что возобновляет интерес к вмешательствам в области питания. В последнее десятилетие испытания нутритивного вмешательства во время химиотерапии больных туберкулезом не показали положительных результатов.Восемьдесят индонезийских больных туберкулезом с низким ИМТ, низким ретинолом в плазме и низким содержанием цинка в плазме лечили добавкой ретинола и цинка по сравнению с плацебо в дополнение к стандартным противотуберкулезным препаратам. Конверсия мокроты, рентгенологическое улучшение и повышение уровня ретинола в плазме наблюдались в группе лечения после шести месяцев терапии. Через две недели после лечения процент пациентов с отрицательными мазками мокроты был значительно выше (p <0,01) в группе, получавшей микронутриенты (23%), по сравнению с группой плацебо (13%).Площадь поражения была значительно уменьшена в группе лечения после двух месяцев терапии (p <0,01). Концентрации ретинола в плазме обратно коррелировали со снижением среднего размера поражения через шесть месяцев ( r = -0,367; p = 0,02).

В гораздо более крупном рандомизированном контрольном исследовании (РКИ) в Танзании изучалось влияние на лечение одного дополнительного цинка, нескольких микронутриентов (MMN: витамины A, B, C, D, E и минералы Se, Cu), MMN + цинк или плацебо. Примерно 43% каждой группы были ВИЧ-инфицированы, и все получали стандартную противотуберкулезную химиотерапию.После восьми недель терапии ни одна из добавок не оказала значительного влияния на положительный результат посева мокроты; однако у пациентов, получавших MMN, наблюдалось значительное улучшение массы тела. ВИЧ-статус не повлиял на результат. С другой стороны, после восьми месяцев терапии в группе MMN + цинк значительно снизилась смертность (ОР = 0,29; 95% доверительный интервал 0,10–0,80), но только у пациентов с коинфекцией ТБ-ВИЧ.

В нескольких РКИ изучалось влияние дополнительных препаратов цинка, железа или витамина D на исход химиотерапии у больных туберкулезом.66 ВИЧ-инфицированным больным ТБ в Сингапуре, получавшим антиретровирусную и противотуберкулезную терапию, были назначены 28-дневные пероральные добавки с сульфатом цинка или плацебо. Добавки цинка не влияли на продукцию IFNγ, стимулированную PPD; однако почти у всех (94%) испытуемых исходный уровень цинка в плазме был нормальным. Во втором исследовании 117 взрослых больных туберкулезом мужского пола с анемией в Индии были включены в РКИ по добавлению железа в течение первых двух месяцев традиционной противотуберкулезной терапии. В течение шести месяцев наблюдения гематологический статус улучшился по мере улучшения туберкулеза, но дополнительное введение железа не имело дополнительной пользы, что определялось степенью рентгенологических отклонений.В Египте 24 пациента с впервые выявленным детским туберкулезом были включены в рандомизированное контролируемое исследование для изучения влияния добавок витамина D (1000 МЕ / день в течение восьми недель) на исход противотуберкулезной терапии. Большинство детей имели дефицит витамина D на исходном уровне, и сывороточный уровень 1,25 (OH) 2D3 улучшился в обеих группах во время химиотерапии, но добавление не повлияло на этот параметр. В группе, получавшей добавку, при последующем наблюдении наблюдалось значительное радиологическое и клиническое улучшение со значительно увеличенной массой тела (3.3 кг) по сравнению с группой плацебо (2,2 кг) ( p <0,05). В двух недавних рандомизированных плацебо-контролируемых исследованиях изучалось влияние добавок витамина D на исходы лечения ТБ: одно в Индии, другое в Республике Грузия. Первичным измеренным результатом была скорость выведения Mtb из образцов мокроты. Хотя уровни 25 (OH) D в сыворотке крови повысились до нормального уровня у лиц с исходным дефицитом витамина D, поддерживаясь на протяжении всего исследования, в обоих исследованиях не было существенной разницы в средней конверсии посева мокроты между группами плацебо и витамина D.

Hanekom et al. провела рандомизированное контролируемое исследование приема добавок витамина А у 85 детей из Южной Африки с туберкулезом, не имеющих коинфекции ВИЧ. Детям давали 200 000 МЕ ретинилпальмитата или плацебо в день 0 и день 1, а затем наблюдали в течение трех месяцев традиционной противотуберкулезной терапии. Почти две трети пациентов имели дефицит витамина А в начале исследования, и этот дефицит был более выражен у детей с внелегочными заболеваниями. Статус витамина А улучшился в обеих группах, но прием добавок не оказал значительного влияния на результат лечения.Добавление витамина A было связано со значительным снижением биомаркера белка плазмы цитокинового ответа Th3-типа, что может указывать на то, что добавка витамина A способствовала защитному профилю цитокинов Th2-типа 1.

Индуцируемый оксид азота (NO) является важным проксимальным медиатором антимикобактериальной устойчивости в моделях туберкулеза на грызунах, в то время как его роль в туберкулезе человека остается спорной. Аргинин является субстратом для индуцибельной синтазы оксида азота, фермента, вырабатывающего NO в макрофагах.РКИ перорального приема аргинина (1 г / день) было проведено у 120 ВИЧ-инфицированных и не инфицированных ВИЧ больных туберкулезом Эфиопии в течение четырех недель вместе со стандартной противотуберкулезной терапией. Через восемь недель добавление аргинина привело к значительному улучшению уровней аргинина в сыворотке, увеличению веса, конверсии мокроты и уменьшению симптомов по сравнению с группой плацебо, но эти преимущества наблюдались только у ВИЧ-отрицательных пациентов. У пациентов с коинфекцией ВИЧ не наблюдалось никакого эффекта от лечения.

В небольшом РКИ в Мехико исследователи сравнили клинические ответы 10 пациентов с ТБ, получавших диету, богатую холестерином (800 мг / день), с 11 пациентами с ТБ, которые придерживались контрольной диеты (250 мг / день) в течение первого периода. 8 недель стандартной противотуберкулезной химиотерапии.Респираторные симптомы улучшились в обеих группах: однако мокрота с отрицательным посевом через две недели была более частой у пациентов, соблюдающих диету с высоким содержанием холестерина (91%), по сравнению с группой плацебо (20%) ( p <0,002). Бактериальная нагрузка в мокроте была намного ниже у пациентов, получавших холестерин (0,05 колониеобразующих единиц [КОЕ]), чем у пациентов, получавших плацебо (3,4 КОЕ) ( p <0,0002). Было показано, что содержание холестерина в мембранах макрофагальных везикул (то есть фагосом, лизосом) влияет на способность фагоцитов подавлять внутриклеточный рост микобактерий.

Ученые подозревают, что жирные кислоты омега-3 могут замедлить заживление острых ран — ScienceDaily

Недавнее исследование показывает, что популярные добавки с рыбьим жиром влияют на процесс заживления небольших острых ран на коже человека. Но является ли этот эффект вредным, как первоначально подозревали исследователи, остается загадкой.

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, широко считаются полезными для сердечно-сосудистой системы и других заболеваний, связанных с хроническим воспалением, из-за их противовоспалительных свойств.Но недостаточное воспаление на начальной стадии заживления ран может задержать развитие более поздних стадий.

В исследовании волдыри на руках людей, принимавших добавки с рыбьим жиром, сравнивали с ранами людей, принимавших плацебо. Раны зажили примерно за такое же время, но на местном клеточном уровне произошло нечто неожиданное. Уровни белков, связанных с инициированием и поддержанием воспаления, были выше в жидкости волдырей у людей, которые принимали активные добавки с рыбьим жиром.Исследователи ожидали, что эти белки будут снижены из-за повышенного системного присутствия омега-3 жирных кислот в крови.

«Это открытие было трудно объяснить», — сказала Джоди МакДэниел, ведущий автор исследования и доцент кафедры медсестер Университета штата Огайо. «Эти белки могут иметь другие функции, которые мы еще не полностью понимаем. Наши результаты также показали, что между мужчинами и женщинами может быть разница в количестве вырабатываемых воспалительных белков, потому что в среднем у женщин уровень одного из белков ниже.”

Если полиненасыщенные жирные кислоты в рыбьем жире действительно замедляют заживление острых ран, то их, вероятно, следует прекратить на некоторое время пациентам, которым назначена операция, сказал Макдэниел. Похоже, что они обладают достаточным эффектом, поэтому пациенты должны, по крайней мере, сообщить своим врачам, если они принимают добавку с рыбьим жиром, добавила она.

«Мы просто пытаемся выяснить, как оценить, что делают омега-3, и как посоветовать людям принимать эти добавки. Наша цель не в том, чтобы прекратить употребление добавок, а в том, чтобы составить представление о том, при каких условиях они помогают и что могут навредить.”

Но все же может быть и светлая сторона способности добавок изменять те белки и другие молекулярные вещества, которые локально контролируют воспаление. Системное противовоспалительное действие рыбьего жира, которое было продемонстрировано в предыдущих исследованиях, по-прежнему может способствовать заживлению хронических ран на местном уровне. Хронические раны по сути застревают в воспалительной стадии, которая замедляет или предотвращает переход к более поздним стадиям, необходимым для полного заживления. По словам Макдэниела, этот механизм требует дальнейшего изучения.

«Сейчас существует так много информации об омега-3, и они явно имеют большой потенциал», — сказал Макдэниел. «Мы просто пытаемся понять, как оценить то, что они делают, и как посоветовать людям принимать эти добавки. Наша цель не в том, чтобы прекратить употребление добавок, а в том, чтобы составить представление о том, при каких условиях они помогают и что могут навредить ».

Исследование опубликовано в недавнем выпуске журнала Wound Repair and Regeneration.

Участников исследования разделили на две группы по 15 здоровых взрослых людей в каждой.Одна группа принимала плацебо, а другая принимала активную добавку, содержащую 1,6 грамма эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и 1,1 грамма докозагексаеновой кислоты (DHA) ежедневно в течение четырех недель. EPA и DHA — это полиненасыщенные жирные кислоты, полученные в основном из рыбьего жира, которые служат основой большинства стандартных добавок омега-3.

Предыдущие исследования показали, что эти жирные кислоты влияют на выработку белков, называемых провоспалительными цитокинами, которые сигнализируют о биологических процессах во время воспалительной стадии заживления ран.Основными цитокинами в этом процессе являются интерлейкин-1 бета (IL-1b), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли альфа (TNF-a).

Но исследования еще не изучали, как взаимодействие между жирными кислотами и этими цитокинами может влиять на человеческие раны.

МакДэниел и его коллеги ожидали обнаружить, что участники исследования, принимающие добавки с рыбьим жиром — и, следовательно, на них влияют их противовоспалительные свойства — будут иметь значительно более низкие уровни цитокинов в своих волдырях на начальной стадии воспаления, что приведет к более медленному процесс заживления.

Вместо этого в группе, принимавшей рыбий жир, уровень IL-1b в волдырях был значительно выше, чем в группе плацебо через 24 часа после образования ран. В активной группе также были более высокие уровни цитокинов IL-6 и TNF-a в волдырях с течением времени, чем в группе плацебо, но эти различия в уровнях не были значительными. На полное заживление волдырей ушло в среднем 10,7 дня в группе активных добавок и в среднем 9,8 дня в группе плацебо, но разница была незначительной.

Результаты показывают, что функция этих цитокинов до сих пор полностью не изучена, сказал МакДэниел. Ученые также были удивлены, обнаружив, что пол влияет на выработку цитокинов. В группе активных добавок мужчины чаще, чем женщины, имели более высокие уровни цитокина IL-1b в своих ранах. Макдэниел сказал, что некоторые исследования показали, что эстроген играет роль в подавлении выработки этого конкретного белка во время воспалительной стадии заживления ран, но необходимы дополнительные исследования.

МакДэниел и его коллеги проводят аналогичное исследование, в котором они добавляют аспирин в низких дозах как в группу добавок с рыбьим жиром, так и в группы плацебо. Некоторые исследования показали, что аспирин может усиливать противовоспалительные свойства омега-3 жирных кислот, а низкие дозы аспирина обычно включают в схему лечения пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Исследователи также будут изучать различные биологические маркеры в волдырях ран, чтобы увидеть, производит ли комбинация рыбьего жира и аспирина соединения, которые действуют как то, что Макдэниел назвал «переключателями стоп и иди», в борьбе с воспалением.

«Если мы обнаружим, что рыбий жир может оказывать противовоспалительное действие на локальном уровне участков ран, мы рассмотрим переход к популяции с хроническими ранами», — сказал МакДэниел. «Даже если мы обнаружим, что бывают случаи, когда омега-3 жирные кислоты не следует принимать до образования острой раны, например, при плановой хирургии, мы все равно возлагаем большие надежды на то, что рыбий жир может быть полезен при хронических ранах в определенных ситуациях. . »

Это исследование было поддержано Программой стипендий Национальной исследовательской службы Национальных институтов здравоохранения / Национального института медсестринских исследований; «Сигма Тета Тау Интернэшнл», отделение «Эпсилон»; и гранты для выпускников Университета штата Огайо на исследования и стипендии для аспирантов.

Соавторами исследования были Марта Белери из колледжа образования и экологии человека штата Огайо и Карен Ахиевич и Венди Блейкли из колледжа медсестер штата Огайо.

Ваш путеводитель по лучшим добавкам рыбьего жира — Forbes Health

Согласно исследованиям, прием добавок с рыбьим жиром связан с рядом потенциальных преимуществ для здоровья, включая следующие:

Может снизить уровень триглицеридов

Добавка рыбьего жира может помочь снизить уровень триглицеридов (тип жира, который содержится в вашей крови), — говорит Кери Ганс, зарегистрированный диетолог, консультант по питанию и автор книги The Small Change Diet .Высокий уровень триглицеридов может повысить риск сердечных заболеваний и инсульта, а также сигнализировать об ожирении или метаболическом синдроме. Однако Ганс отмечает, что существует мало научных доказательств, подтверждающих пользу для здоровья добавок рыбьего жира в более низких дозах, поскольку исследования регулярно используют «более высокие дозы рыбьего жира, чем использует средний человек, если это не предписано их врачом», — говорит она.

Может помочь облегчить симптомы депрессии

Предварительные исследования показывают, что омега-3 могут играть роль в уменьшении симптомов депрессии, говорит Ганс, ссылаясь на исследование 2017 года в Critical Reviews in Food Science and Nutrition .Обзор исследований проанализировал ряд эпидемиологических, лабораторных и рандомизированных плацебо-контролируемых исследований и обнаружил доказательства того, что дефицит омега-3 в пище может способствовать развитию расстройств настроения, включая депрессию, и что их добавление может быть эффективным методом лечения. . Однако необходимы дополнительные исследования.

Может помочь предотвратить ишемическую болезнь сердца (ИБС)

Обзор 2020 года показывает, что жирные кислоты омега-3 могут немного снизить риск ИБС, говорит Ганс.Исследование включало данные 162 796 участников и пришло к выводу, что увеличение потребления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (LCn3) «слегка» снижает риск смертности и событий от ишемической болезни сердца, а также снижает уровень триглицеридов в сыворотке крови.

Может помочь уменьшить боль при артрите

Омега-3 также могут помочь при воспалении. «Было доказано, что они обладают противовоспалительным действием и, следовательно, могут помочь уменьшить боль при артрите», — говорит Ганс. Она цитирует исследование 2006 года в журнале Surgical Neurology с участием 250 пациентов с болью в шее или спине, которые принимали от 1200 до 2400 миллиграммов в день жирных жирных кислот омега-3, содержащихся в добавках с рыбьим жиром, и более половины из них отказались от других обезболивающих.Из пациентов в испытании 60% сообщили об уменьшении как общей боли, так и боли в суставах.

Может улучшить здоровье мозга

Омега-3 также могут принести пользу вашему мозгу. Одно исследование 2018 года с участием данных 23688 человек показало, что по сравнению с пожилыми людьми, которые ели рыбу только один раз в неделю, у тех, кто потреблял четыре или более порций в неделю, потеря памяти была меньше, что они сравнивали с мозгом, который был на четыре года моложе.

EPA и DHA также часто содержатся в витаминах для беременных, поскольку они могут помочь в развитии мозга плода.Исследование, проведенное в обзоре «Обзоры в акушерстве и гинекологии », указывает на то, что беременным трудно усваивать достаточное количество рыбьего жира из своего рациона (поскольку потребление морепродуктов должно быть ограничено), и рекомендует добавление рыбьего жира или ДГК на основе водорослей.

Может принести пользу здоровью глаз

Потребление омега-3 также связано со здоровьем глаз. Одно крупное исследование, в котором участвовало более 32 400 женщин, показало, что по сравнению с теми, кто ел мало или совсем не ел морепродукты, те, кто придерживался диеты с высоким содержанием омега-3, имели более низкий риск сухого глаза.

Пять болезней собак Рыбий жир может помочь в лечении

Рыбий жир, безусловно, является популярной добавкой в ​​наши дни для людей, заботящихся о своем здоровье. Есть много доказанных преимуществ, и теперь мы знаем, что многие из этих преимуществ также применимы к нашим собачьим компаньонам.

Что такое рыбий жир?
Как следует из названия, рыбий жир получают из морских животных и являются богатым источником омега-3 жирных кислот. Животные не могут производить эти жирные кислоты сами по себе — их необходимо употреблять с пищей.По этой причине их часто называют «незаменимыми жирными кислотами».

Скумбрия, тунец, лосось, осетр, кефаль, луфарь, анчоусы, сардины, сельдь, форель и менхаден — все они загружены до жабр (каламбур) омега-3 и являются обычными источниками добавок рыбьего жира. Наиболее полезными для здоровья жирными кислотами являются докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA). Оба ингредиента указаны на этикетках добавок с рыбьим жиром.

Пять известных преимуществ добавок с рыбьим жиром для собак
Основываясь на документально подтвержденных преимуществах рыбьего жира, ветеринары, такие как я, рекомендуют его использование в качестве добавки, обеспечивающей лечебный эффект (нутрицевтики) при следующих распространенных заболеваниях собак.

1. Лечение артрита
Противовоспалительные свойства омега-3 жирных кислот определяют их терапевтический эффект для собак с артритом. В исследовании 127 собак с артритом те, кто получал диету с добавлением омега-3 жирных кислот, показали значительное улучшение их способности подниматься из положения покоя, играть и ходить 1 . Рецептурные диеты, разработанные специально для собак с артритом, сильно обогащены рыбьим жиром.

2.Лечение воспалительных кожных заболеваний
Аллергические кожные заболевания и другие воспалительные кожные заболевания могут иметь противовоспалительное действие рыбьего жира. Исследование было проведено на 16 собаках с кожным зудом. По сравнению с группой плацебо у тех, кто получал рыбий жир, наблюдалось значительное улучшение (меньше зуда, меньше самотравм и улучшилась шерсть) 2 .

Другое исследование, проведенное на собаках с различными стадиями кожной аллергии, показало, что рыбий жир был более эффективен для собак, у которых кожные проблемы были на самых ранних стадиях, по сравнению с собаками с более запущенными заболеваниями 3 .

3. Лечение когнитивной дисфункции у собак
Когнитивная дисфункция собак — это хорошо известный синдром пожилых собак, который во многом напоминает человеческое слабоумие и болезнь Альцгеймера. Было показано, что жирная кислота омега-3, DHA, улучшает когнитивную дисфункцию у пораженных собак 4 . Интересно, что DHA, по-видимому, замедляет прогрессирование деменции у людей и болезни Альцгеймера 5 .

Исследование было проведено на 142 пожилых собаках с различными поведенческими аномалиями (дезориентация, нарушение режима сна, изменение взаимодействия с членами семьи, изменение уровня активности и потеря домашнего обучения).В течение 60-дневного периода собаки, получавшие корм с добавкой DHA, показали значительное улучшение по каждой из этих категорий поведения 6 .

4. Лечение болезней сердца
Похудание — распространенная проблема, связанная с хронической сердечной недостаточностью у собак. Было показано, что рыбий жир снижает эту значительную потерю веса 7,8 . Исследование было проведено на собаках с сердечной недостаточностью, некоторых из которых кормили рыбьим жиром. У собак, получавших добавку с рыбьим жиром, наблюдалось более длительное время выживания и меньшая потеря веса по сравнению с собаками на диете без рыбьего жира 8 .

5. Лечение заболеваний почек
Добавки рыбьего жира доказали свою эффективность у собак с заболеваниями почек. Его часто рекомендуют для лечения гломерулярной болезни, заболевания почек, связанного с чрезмерной потерей белка с мочой, что может усугубить хроническое заболевание почек.

При исследовании болезни почек собак с вторичным повреждением клубочков было показано, что пищевые добавки с рыбьим жиром значительно замедляют прогрессирование повреждения почек 9 .Кроме того, было показано, что рыбий жир обладает защитным действием против острого повреждения почек 10 . По этой причине прием рыбьего жира целесообразно рассмотреть любой собаке с нарушенной функцией почек.

Меры предосторожности в отношении рыбьего жира
Пусть покупатель остерегается. Не все безрецептурные добавки с рыбьим жиром одинаковы. В исследовании 51 самого продаваемого продукта на основе рыбьего жира в Соединенных Штатах, 21 из них различались по концентрациям DHA и EPA более чем на 10 процентов по сравнению с заявками на этикетке 11 .

Очень важно внимательно следить за дозой рыбьего жира для собаки. Избыток рыбьего жира может вызвать неблагоприятные побочные эффекты, такие как диарея, нарушения свертываемости крови, замедленное заживление ран, дефицит витамина Е, увеличение веса и нарушение функции иммунной системы. Наконец, рыбий жир может вызывать проблемы при взаимодействии с другими лекарствами 12 , особенно с нестероидными противовоспалительными препаратами.

Вопросы для ветеринара
Думаете о том, чтобы ваша собака начала принимать добавки с рыбьим жиром? Прежде чем вы это сделаете, я призываю вас обсудить эту идею со своим ветеринаром.Вот несколько вопросов, которые стоит задать.

• Есть ли у моей собаки заболевание, при котором прием рыбьего жира может помочь?

• Какую дозу я должен дать?

• Какую марку рыбьего жира вы рекомендуете?

• Совместимы ли добавки с рыбьим жиром с другими лекарствами, которые я даю собаке?

Если у вас есть какие-либо вопросы или опасения, вы всегда должны посетить или позвонить своему ветеринару — он ваш лучший ресурс для обеспечения здоровья и благополучия ваших питомцев.

1. Руш, Джеймс К., DVM, Чедвик Э. Додд, DVM, Дейл А. Фрич, MS, Тимоти А. Аллен, DVM, Деннис Э. Джуэлл, доктор философии, Уильям Д. Шенхерр, доктор философии, Дэниел С. Ричардсон, доктор медицинских наук, Филлип С. Левенталь, доктор философии, и Кевин А. Хан, доктор медицинских наук. «Многоцентровая ветеринарная оценка влияния жирных кислот Омега-3 на остеоартрит у собак». Журнал Американской ветеринарной медицинской ассоциации 236.1 (2010): 1191. Hills Campus . Интернет.

2. Логас, Доун и Гейл А.Канкл. «Двойное слепое перекрестное исследование с добавлением морских масел, содержащих высокие дозы эйкозапентаеновой кислоты для лечения кожного зуда у собак». Ветеринарная дерматология 5.3 (1994): 99-104. VetFonds.com . Интернет.

3. Абба К., П. П. Мусса, А. Верчелли и Г. Равири. «Добавки незаменимых жирных кислот у собак с атопией на разных стадиях, которых кормят на контролируемой диете». Национальный центр биотехнологической информации . Национальная медицинская библиотека США, Интернет.

4. Ландсберг, Гэри. «Терапевтические агенты для лечения синдрома когнитивной дисфункции у пожилых собак». Прогресс в нейропсихофармакологии и биологической психиатрии 29 (2005): 471-79. Потребность в животных . Интернет.

5. Коул. Грег М., Салли А. Фраучи. «DHA может предотвратить возрастную деменцию». Журнал питания 140 (2010): 869-874. Национальная медицинская библиотека США, Интернет.

6. Джуэлл, Деннис Э., Phd, PipACAN, Chadwick E.Додд, доктор медицинских наук, Стивен Цикер, доктор философии, Дейл Фрич, магистр медицины, и Филип У. Толл, доктор медицинских наук. «Влияние исследуемой пищи на возрастные изменения поведения у собак». HillsVet.com . Интернет.

7. Фриман, Лиза М., Джон Э. Раш, Джозеф Дж. Кехайас, Джеймс Н. Росс, младший, Симин Никбин Мейдани, Дон Дж. Браун, Грегори Дольниковски, Бонни Н. Мармор, Майкл Э. Уайт, Чарльз А. Динарелло и Роненн Рубенофф. «Изменения в питании и влияние добавок рыбьего жира у собак с сердечной недостаточностью.» Journal of Veterinary Internal Medicine 10 (1998): 440-48. ResearchGate . Web.

8. Slupe, JL, LM Freeman, and JE Rush.» ​​Ассоциация веса тела и состояния тела с выживаемостью у собак с сердечной недостаточностью ». Журнал внутренней ветеринарной медицины, . Национальная медицинская библиотека США, Интернет.

9. Браун, С. А., Калифорния Браун, В. А. Кроуэлл, Дж. А. Барсанти, Т. Аллен, К. Коуэлл и Д. Р. Финко. «Благоприятные эффекты хронического приема диетических полиненасыщенных жирных кислот омега-3 у собак с почечной недостаточностью.» Журнал лабораторной клинической медицины . Национальная медицинская библиотека США, Интернет.

10. Ноймайер, Х. Х., М. Генрих, М. Шмиссас, Х. Халлер, К. Вагнер и Ф. К. Люфт.» Улучшение острого ишемического состояния Почечная недостаточность, назначенная диетическим приемом рыбьего жира у собак в сознании. « Журнал Американского общества нефрологов, . Национальная медицинская библиотека США, Интернет.

11.» 10 лучших добавок рыбьего жира «. LabDoor . Web.

12. CE Lenox и J.Э. Бауэр. Журнал ветеринарной медицины. 12033

9 невероятных преимуществ омега-3 для здоровья

1 — Омега-3 для здоровья глаз

Когда вы думаете об омега-3 жирных кислотах, скорее всего, ваш разум немедленно обратится к функциям мозга, здоровью сердца или, возможно, к вашим мышцам и суставам. Хотя это, безусловно, правда, что омега-3 могут быть очень полезными для всего этого, я думаю, что также стоит подчеркнуть жизненно важную роль, которую омега-3 играет в поддержании здоровья наших глаз.

Знаете ли вы, например, что DHA (докозагексаеновая кислота), тип жирных кислот омега-3, является ключевым структурным компонентом вашей сетчатки, той части вашего глаза, которая необходима для визуального распознавания. Поэтому, если вы не получаете должного количества омега-3 в своем рационе, это может отрицательно сказаться на вашем зрении! 1

Интересно, что одно исследование специально рассматривало роль омега-3, потенциально способную играть в возрастной дегенерации желтого пятна (AMD).Они обнаружили, что у людей, страдающих AMD, также наблюдается более низкий уровень DHA, а также другого типа жирных кислот омега-3, EPA (эйкозапентаеновая кислота), что является дополнительным доказательством взаимосвязи между омега-3 и вашим зрением.

Увеличение потребления омега-3 может быть очень полезным в этих случаях, но иногда это может представлять проблему, если у вас есть определенные диетические ограничения. Вот почему я рекомендую прочитать мой блог «Что такое омега-жирные кислоты?», В котором подробно рассказывается о растительных источниках омега-3.

2 — Омега-3 при воспалении

Воспаление составляет важную часть вашего иммунного ответа, однако оно также лежит в основе многих проблем со здоровьем, от некоторых типов сердечно-сосудистых заболеваний до фибромиалгии и артрита. В первую очередь кратковременное воспаление может поддерживать вашу иммунную систему, защищая ее от вредных насекомых и вирусных инфекций, пытающихся проникнуть в ваш организм, и даже помогая заживать поврежденным тканям.

Проблемы возникают, когда воспаление становится хроническим или длительным в результате стресса, аутоиммунного состояния или других факторов, связанных с питанием и образом жизни.Когда это происходит, ваши иммунные клетки иногда могут начать атаковать ваши ткани, что приводит к дегенерации и отеку.

Как мы увидим, многие преимущества омега-3 связаны с его противовоспалительным действием. Считается, что омега-3 может помочь уменьшить воспаление, смягчая воспалительные реакции, снижая уровень провоспалительных цитокинов и эйкозаноидов. 2

Однако вполне возможно, что соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6 также может иметь значение.Как я обсуждал в своем блоге «Что такое омега-жирные кислоты?» Омега-6 жирные кислоты, такие как омега-3, жизненно важны для ряда функций организма, а определенные типы омега-6, такие как GLA, могут даже помочь уменьшить воспаление.

К сожалению, проблемы могут возникнуть, когда мы потребляем слишком много омега-6 и недостаточно омега-3. Поскольку омега-6 легко доступна в таких источниках, как растительные масла и обработанные пищевые продукты, такие как маргарин, довольно часто этот дисбаланс может вызвать воспаление. В идеале вы должны стремиться к соотношению омега-6 и омега-3 4: 1.

3 — Омега-3 для здоровья мышц и суставов

Противовоспалительные свойства омега-3 могут творить чудеса с вашими мышцами и суставами, помогая поддерживать вашу подвижность, особенно с возрастом. Это связано с тем, что по мере того, как мы стареем, производство хрящей, соединительных тканей, которые помогают смягчать ваши суставы, уменьшается, делая вас более уязвимыми для боли в суставах и воспалений.

Как уже упоминалось, омега-3 может помочь уменьшить воспаление, но теперь исследования показывают, что омега-3 также может иметь значение, когда дело доходит до кальция.Кальций необходим для крепких и здоровых костей, но он зависит от ряда других питательных веществ, которые должным образом усваиваются и усваиваются вашим организмом. К счастью, жирные кислоты омега-3 могут помочь улучшить усвоение кальция, что может увеличить количество кальция в ваших костях, оптимизировать их прочность и снизить риск развития такого состояния, как остеопороз. 3

4 — Омега 3 для сна

Взаимосвязь между омега-3 и сном только недавно привлекла внимание общественности, и наш консультант по сну Марианна более подробно рассказывает об этом в своем блоге: «Может ли омега-3 помочь улучшить ваш сон?» В этом блоге она подробно рассказывает об этом в своем блоге. важность омега-3, когда речь идет о высвобождении мелатонина, гормона сна, не говоря уже о том, как омега-3 жирные кислоты могут регулировать уровень гормонов стресса, таких как норадреналин!

5 — Омега 3 для кожи

Кожа — самый большой орган вашего тела, и для ее оптимального функционирования требуется тонкий баланс питательных веществ.К сожалению, ваша кожа может быть повреждена при воздействии факторов окружающей среды, аллергенов и токсинов. Они могут ослабить эпидермис (внешний слой кожи), что приведет к обострениям, сухости и раздражению.

Омега-3 поддерживает кожные мембраны, помогая восстанавливать любые поврежденные клетки или ткани, повышая прочность эпидермиса, так что патогенам и аллергенам становится труднее проникнуть в него. Его противовоспалительные свойства также уменьшают отек, и, поскольку воспаление может быть основным триггером таких кожных заболеваний, как прыщи, экзема и псориаз, считается, что омега-3 может играть определенную роль в облегчении этих состояний.

Фактически, исследования показали, что кожные заболевания, такие как экзема и псориаз, иногда могут быть связаны с низким уровнем DHA и EPA. Одно исследование даже показало, что добавки с рыбьим жиром способны значительно уменьшить симптомы экземы через 12 недель. В основном это было связано с его способностью снижать уровень лейкотриена B4, что может помочь стимулировать вспышку экземы. 4

Впечатляет! Если вы хотите узнать больше о том, как поддержать здоровье своей кожи с помощью диеты, я настоятельно рекомендую ознакомиться с нашими страницами о диетах для кожи!

6 — Омега-3 для здорового функционирования мозга

Пожалуй, одна из главных претензий омега-3 к славе — это его способность поддерживать здоровое функционирование мозга.Для начала знаете ли вы, что ваш мозг в основном жирный? Фактически, это около 60% жира, что делает его самым толстым органом в вашем теле! 5 Конечно, это не тот тип жира, который вы получаете, съедая слишком много пакетов чипсов — вместо этого ваш мозг и клеточные мембраны состоят из полезных жиров, иногда называемых незаменимыми жирами.

Омега-3 жирные кислоты на самом деле считаются важным строительным блоком вашего мозга, поэтому неудивительно, что это питательное вещество так часто связано с функцией мозга.Как естественное противовоспалительное средство, он может помочь уменьшить воспаление в головном мозге, которое может нарушить важные мозговые сигналы, но исследования также показали, что омега-3 может быть полезен при легкой потере памяти.

Хотя омега-3 ничего не может сделать для лечения деменции или болезни Альцгеймера, исследования показали, что пожилые люди с более высоким уровнем омега-3 имеют более низкий риск развития деменции. 6 Также считается, что это питательное вещество может быть полезно при более умеренном возрастном когнитивном снижении.Одно исследование с участием 485 участников, страдающих возрастным когнитивным снижением, показало, что через 24 недели те, кто принимал DHA, лучше справлялись с тестами на память и обучение по сравнению с группой плацебо. 7

7 — Омега 3 для вашего настроения

Считается, что омега-3 полезна для здорового функционирования мозга, поэтому ее часто связывают с вашим настроением, особенно когда речь идет о негативных эмоциях, таких как стресс и беспокойство. В основном это связано с действием EPA, жирной кислоты омега-3, которая может влиять на кортизол, гормон стресса.

В исследовании, проведенном учеными из Университета медицинских наук в Тегеране, было обнаружено, что EPA, само по себе и в сочетании с флуоксетином, способно снижать уровень кортизола. 8 Другое исследование, на этот раз с участием студентов-медиков, сталкивающихся со стрессом перед экзаменом, показало, что добавки омега-3 способны снизить тревожность до 20%! 9

Так что, возможно, увеличение количества омега-3 может быть хорошей идеей, если вы хотите улучшить свое настроение.Также стоит отметить, что некоторые исследования были проведены в отношении более серьезных психических заболеваний, таких как депрессия и омега-3. Хотя исследования дали положительные результаты, необходимы дальнейшие исследования 10 , поэтому, если вы страдаете от состояние здоровья, такое как депрессия, по-прежнему важно поговорить со своим врачом или терапевтом.

8 — Омега-3 для укрепления иммунной системы

Ваша иммунная система — одна из самых важных и сложных систем вашего тела, состоящая из лимфатических узлов и лейкоцитов, которые неустанно работают, чтобы препятствовать проникновению вирусов, патогенов и бактерий в ваш организм, защищая вас от ряда инфекций и болезней, таких как как грипп и простуда.

Как я уже упоминал ранее, омега-3, по-видимому, почти подавляет иммунную систему, поскольку может ослабить воспалительные реакции, которые иногда запускаются вашей иммунной системой как реакция на аллерген или патоген. Тем не менее, исследование, опубликованное в журнале Journal of Leukocyte Biology , также, кажется, поддерживает это убеждение, обнаружив, что рыбий жир EPA и DHA на самом деле может помочь улучшить функцию иммунных B-клеток! 11

B-клетки — это тип белых кровяных телец, которые помогают секретировать антитела, помогая бороться с инфекциями и вирусами! Чем сильнее эти клетки, тем лучше ваше тело подготовлено к поражению болезнетворными микроорганизмами!

9 — Омега-3 для вашего сердца

Это одно из преимуществ для здоровья, которое неоспоримо — нет никаких сомнений в том, что омега-3 действительно может творить чудеса для вашего сердца.Американская кардиологическая ассоциация даже заявляет, что « жирных кислоты Омега-3 приносят пользу сердцу здоровых людей и тех, кто подвержен высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний или страдает ими». 12

Но почему? Что ж, неудивительно, что противовоспалительным свойствам омега-3 следует отдать должное. Воспаление может не только нарушить ваши мышцы, суставы и кожу, но и повредить кровеносные сосуды, что потенциально может привести к дальнейшим сердечно-сосудистым проблемам.

Омега-3 также помогает снизить уровень триглицеридов или нездоровых жиров, которые потенциально могут привести к жировым отложениям в стенках артерий, увеличивая риск сердечного приступа или инсульта! Вот почему многие, в том числе British Heart Foundation, рекомендуют увеличить потребление омега-3, чтобы поддержать здоровье вашего сердца.1 3

Сколько омега-3 я должен получать?

Все очень хорошо говорят о том, что вам следует увеличить потребление омега-3 жирных кислот, но сколько конкретно омега-3 вы должны получать? По оценкам некоторых источников, от 250 до 500 мг EPA и DHA является здоровым потреблением для взрослого, хотя эта доза может увеличиваться в зависимости от вашей конкретной проблемы со здоровьем, поэтому всегда стоит сначала поговорить с врачом, прежде чем рассматривать добавку. 14

Национальная служба здравоохранения рекомендует стараться включать в свой рацион как минимум две порции жирной рыбы каждую неделю, но это не особенно полезно, если вы веган или вегетарианец. Вот почему всегда стоит изучать варианты на растительной основе, как я уже упоминал ранее, в моем блоге «Что такое жирные кислоты омега?» Об этом немного подробнее.

Интересно, что с тех пор, как омега-3 вошла в общественное сознание, возникла другая проблема — чрезмерные добавки. Подобно тому, как недостаток омега-3 может иметь последствия для вашего здоровья, получение слишком большого количества омега-3 также может иметь негативные последствия, особенно для вашей иммунной системы.Вот почему, если вы подумываете о добавке омега-3, такой как рыбий жир, убедитесь, что вы выбираете ту, которая не превышает 3 г в день, не посоветовавшись предварительно с врачом! 15

1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24557349

2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15698426

3 https://www.livestrong.com/article/520529-fish-oil-and-calcium/

4 https://draxe.com/fish-oil-benefits-health/

5 https: // статьи.mercola.com/sites/articles/archive/2009/01/22/fascinating-facts-you- Never-knew-about-the-human-brain.aspx

6 https://www.sciencedaily.com/releases/2006/11/061113180236.htm

7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20434961

8 https://www.livestrong.com/article/377571-walnut-oil-omega-3/

9 https://bebrainfit.com/omega-3-fats-brain-benefits/

10 https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/depression/expert-answers/fish-oil-supplements/faq-20058143

11 https: // www.nutraingredients.com/Article/2013/04/02/Omega-3-backed-to-boost-immune-health-not-just-battle-inflampting

12 http://www.heart.org/HEARTORG/General/Fish-and-Omega-3-Fatty-Acids_UCM_303248_Article.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*