Самые диетические сладости: Самые низкокалорийные сладости: топ-7 — Новости на KP.UA
Самые низкокалорийные сладости: топ-7 — Новости на KP.UA
Что бы съесть, чтобы похудеть? Фото: v-i-p.org
Диетологи назвали сладости, которые можно есть, не боясь набрать лишние килограммы.
Сладости являются своеобразным антидепрессантом, без которого многие жить не могут, особенно в холодный и пасмурный сезон. Но тут есть и обратная сторона: от сладостей поправляются, и злополучные килограммы на весах кого угодно вгонят в депрессию не только пасмурным осенним вечером, но и солнечным летним утром!
Диетологи назвали несколько сладостей, которые принесут фигуре наименьший вред, но предупредили: это вовсе не значит, что нужно есть их килограммами. Все хорошо в меру.
Итак, в список низкокалорийных сладостей вошли:
1.Черный шоколад
Он не только содержит меньше калорий по сравнению с молочным, но и полезен для укрепления сосудов.
2. Мед
В принципе мед по своей калорийности не уступает сахару, но он слаще и потому съедается меньше. К тому же в его составе содержатся витамины, минералы и аминокислоты.
3. Мармелад
По праву считается одним из самых низкокалорийных десертов. Благодаря содержанию в нем пектина, обладающего свойствами абсорбента, мармелад способен снижать холестерин и активизирует выведение из организма нежелательных компонентов.
4. Зефир
Еще один друг худеющих – зефир, который отличается не только низкой калорийностью, но и дает организму фосфор, железо и белок.
5. Пастила
Еще один диетический вариант десерта, близкий зефиру и мармеладу.
6. Натуральные цукаты
Этот вид десерта является источником важных для укрепления иммунитета, нервной системы веществ — аскорбиновой кислоты, бета-каротина, токоферола.
7. Халва
Хотя она относится, скорее, к среднекалорийным, а не низкокалорийным продуктам, все равно она гораздо предпочтительнее десертов с содержанием белой муки и насыщенных жиров. К тому же умеренное потребление халвы полезно для сердца.
«Невозможно не согласиться с тем, что все эти сладости действительно полезнее сладкой выпечки и тортов, особенно магазинных, отметила в комментарии «КП» в Украине» диетолог Лариса Буткова. – Но я бы все же советовала большее внимание обратить на фрукты – яблоки, хурму, бананы, цитрусовые. А если душа требует непременно именно конфет, можно заменить их маленьким «бутербродом»: кусочек черного шоколада с грецким орехом и курагой или черносливом».
Самые низкокалорийные сладости 🍭!
Одним из главных правил похудения и поддержания спортивной фигуры является сбалансированный рацион. Только отказавшись от продуктов с высоким содержанием углеводов и жиров можно добиться подтянутого, стройного силуэта и избавиться от лишнего веса.
Но не стоит полностью отказываться от сладкого – на прилавках магазинов достаточно десертов с низкой калорийностью, которые не только можно, но даже нужно включать в свой рацион в процессе снижения веса. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют мозговую деятельность и повышают настроение – диетическое питание больше не будет для вас в тягость.
Итак, какие сладости самые низкокалорийные и как не сорваться с диеты, не отказывая себе в удовольствиях?
Критерии «полезности» для сладкого
Считается, что сахар делает любой продукт высококалорийным, а также приводит к перееданию и ожирению, откладывается как гликоген и постепенно превращается в жировые отложения. В списках блюд, запрещенных при диетическом питании, почти всегда можно встретить шоколад, конфеты и другие привычные нам десерты.
Именно поэтому то, какие сладости низкокалорийные, а какие нет, определяет их состав. К полезным десертам диетологи относят продукты с калорийностью не более 150 ккал, в составе которых имеются искусственные и естественные подсластители, фруктоза или сахар. Такие блюда:
- стимулируют выработку серотонина, поднимают настроение;
- даруют заряд бодрости;
- помогают выполнять сложные задачи и заниматься умственной деятельностью, питая мозг глюкозой;
- улучшают работу желудочно-кишечного тракта, так как содержат пектины.
При приготовлении десертов в домашних условиях:
- Используйте миксер или блендер, чтобы добиться воздушной консистенции и сбалансированного вкуса.
- Внимательно просчитывайте конечную калорийность – она не должна быть более, чем 150 ккал.
- Во время готовки используйте сухофрукты или мед, а также фруктозу и сахарозаменители. Избегайте рафинированный сахар.
- Возьмите овсяную или гречневую муку при приготовлении выпечки.
- Лучше не использовать сливки, сметану и сливочное масло, а также ограничить орехи и семечки.
Обратите внимание, что многие «полезные» сладости не попадают под определение «диетических». Например, во время диеты разрешается употреблять зефир – но такой «магазинный» продукт содержит примерно 320 калорий на 100 грамм, что стоит учитывать при планировании суточного калоража.
Правила употребления
Даже самые низкокалорийные блюда могут оказать негативное влияние на организм и приостановят процесс похудения, если вы не будете соблюдать основные рекомендации врачей-диетологов.
Например, не забывайте, что при ожирении второй степени и сахарном диабете строго-настрого запрещены любые сладости, даже низкокалорийные. Рекомендуем вам обратиться к диетологу или лечащему врачу, чтобы уточнить этот вопрос. Также десерты запрещены в том случае, если вы придерживаетесь углеводной диеты.
Конечно, от общего суточного калоража и калорийности конкретного блюда будет зависеть и сам объем порции. Обычно это стандартные сто-двести грамм.
Вот еще несколько базовых правил, которых следует придерживаться:
- выпечку лучше готовить с добавлением льняной муки, блюда на ее основе не только быстрее усмиряют чувство голода, но и менее калорийные;
- чтобы полностью израсходовать полученные из десерта калории, лакомиться им лучше в первой половине дня;
- обратите внимание на слишком высокий процент липидов в масляных кремах и дрожжевой выпечке, которая нарушает работу кишечника и «притормаживает» метаболизм – от употребления таких блюд стоит отказаться полностью;
- энергетическая ценность выбранных вами сладостей должна составлять не более десяти процентов от общего количества калорий, потребляемых за день;
- не стоит баловать себя десертами каждый день, даже самые низкокалорийные сладости лучше есть не более трех раз в неделю;
- если сильно хочется чего-то сладкого, просто съешьте один-два кусочка горького шоколада.
Самое важное условие – не запивайте сладости! Их нельзя есть вместе с чаем или кофе, это отрицательно сказывается на пищеварении. Данного правила следует придерживаться даже в том случае, если вы не планируете худеть, а просто поддерживаете свой вес и фигуру.
Ищем низкокалорийные десерты в магазинах
Сейчас купить продукты с низким содержанием сахара можно практически в любом магазине. Достаточно знать список брендовых сладостей, попадающих под определение «низкокалорийных». Встретить их можно не только в специализированных магазинах, но и в простых супер- или гипермаркетах, а также аптеках. Например, продукция бренда «Турбослим».
К слову, низкокалорийных магазинных конфет не бывает – их лучше готовить дома. Даже в аптечных диабетических конфетках содержится 250-300 калорий на 100 грамм. Действительно, единственным выходом становится самостоятельное приготовление такого лакомства – с использованием природных подсластителей и кулинарных жиров растительного происхождения.
Список наиболее низкокалорийных десертов
Рассмотрим список низкокалорийных сладостей, которые можно вносить в меню даже при соблюдении диеты. Вот некоторые из них:
- диетические батончики;
- консервированные фрукты;
- парфе;
- желе;
- пудинги;
- суфле;
- диетические джемы;
- сорбет.
Если вы видите определенный продукт впервые, загляните на его упаковку. Указано, что на 100 грамм – 150 калорий или меньше? Тогда смело берите – такой десерт относится к категории диетических.
Фрукты и ягоды
Свежие ягоды и сочные фрукты – наверное, самое низкокалорийное лакомство, которым можно порадовать себя во время диеты. Несмотря на это, среди них встречаются и достаточно сладкие продукты с высоким содержанием глюкозы – они могут негативно сказаться на темпах сброса веса.
Чтобы не бояться набрать лишние килограммы, лучше всего есть такие фрукты и ягоды, как:
- яблоки кислых сортов;
- цитрусы;
- клубника;
- арбуз;
- малина;
- ананас;
- манго;
- красная смородина.
Большим количеством калорий отличились такие продукты, как бананы, хурма и виноград.
Фруктовое желе
Невероятно вкусное и полезное фруктовое желе поможет вам насытить организм витаминами, утолить голод и освежит. Вы можете приготовить его самостоятельно из нескольких видов сока или приобрести в магазине.
Обычно желе можно употреблять без ограничений, если в его составе отсутствует сахар (или его количество сведено к минимуму). Сам продукт состоит всего из двух ингредиентов: желатина и фруктового сока. Последний обязательно содержит витамины, органические кислоты и пищевые волокна, которые ускоряют метаболизм.
Если же в составе желе в качестве желирующего вещества выступает пектин – этот ингредиент также хорошо воздействует на кишечник, помогая очистить его от токсичных веществ.
Серьезных противопоказаний или ограничений у данного блюда нет, если оно приготовлено по правилам и не содержит искусственных добавок.
Зефир
Натуральный и полезный зефир вы можете приготовить дома – для этого взбейте желатин с персиковым пюре и небольшим количеством сахарозаменителя, а затем сформируйте конфеты. Воздушная сладость, приготовленная без добавления искусственных добавок, полезна при умеренном употреблении.
Пектин, содержащийся в яблочном пюре, помогает работе ЖКТ и нормализует уровень холестерина, а также наделен противовоспалительными функциями. Так как углеводы нужны организму в первой половине дня, вы можете съесть одну-две зефирные конфеты на завтрак. Организм не отложит эти углеводы на талии, а израсходует до конца дня.
Еще зефир очень любят бодибилдеры – он помогает предупредить гипогликемию, упадок сил и головокружение во время занятий спортом. Чтобы защитить себя от обмороков и качественно отработать тренировку, достаточно съесть половину сладости.
Сухофрукты
Цукаты помогут справиться с тягой к сладостям, полностью ее компенсируя. Они отлично утоляют чувство голода, потому что содержат сложные углеводы и большое количество клетчатки. Сладость медленно переваривается и способствует нормализации энергообмена.
Еще одно не менее полезное свойство сухофруктов – это масса микроэлементов и витаминов, а также минимальное содержание калорий, которые не откладываются в жировой ткани. Просто употребляйте их на завтрак или полдник, добавляя в компоты и каши. Но не переборщите – достаточно ста грамм сушеных яблок или трех-четырех ягод инжира в день.
Желательно, чтобы при приготовлении лакомства не использовались консерванты и сахар, а фрукты были высушены естественным образом. В противном случае, оно уже не будет считаться диетическим.
Мороженое
Нежирное натуральное мороженое не должно содержать топпингов и наполнителей. Сладость быстро восполнит недостаток питательных веществ и утолит голод за счет высокого содержания кальция в своем составе.
Она стимулирует тепловой обмен, вызывая сокращение стенок желудка из-за своей низкой температуры. Благодаря этому ускоряется расщепление калорий, ведь организму нужно согреться.
Вы можете приготовить такое блюдо дома, заменив сахар фруктами и ягодами, а также используя нежирное молоко. Помните, что при избыточном употреблении даже самых нежирных сортов, ваша диета не будет результативной – не ешьте мороженое чаще одного-двух раз в неделю.
Черный шоколад
Один из наиболее полезных и диетических продуктов – это горький шоколад. Он содержит в несколько раз меньше калорий, чем плитки с добавлением сухофруктов, всяческих начинок, а также молочный шоколад.
Если съедать в день несколько ломтиков, это совершенно не повредит фигуре. Более того, темные сорта шоколада быстро подавляют тягу к другому сладкому, вызывая чувство удовлетворения. Они легко снимают стрессовое напряжение, повышают настроение и работоспособность – потому что провоцируют выработку серотонина. Утоляя чувство голода, черный шоколад дарит заряд бодрости на целый день.
Готовим низкокалорийные сладости самостоятельно
Чтобы точно быть уверенным в сбалансированном составе, количестве белков, жиров и углеводов, а также низкой калорийности – попробуйте приготовить сладости самостоятельно. Предлагаем вам попробовать два простых рецепта, справиться с которыми сможет даже новичок.
Ягодный зефир
52 калории – и целая масса наслаждения! Чтобы приготовить домашний зефир:
- Размораживаем клубнику, не сливая сок, и превращаем ее в пюре.
- Добавьте желатин, затем лимонный сок и подсластитель.
- Нагрейте получившуюся смесь на среднем огне, пока желатин полностью не растворится. Кипятить ее не следует.
- После остывания до комнатной температуры, получившуюся массу взбивайте пять-семь минут. Она станет гуще, а ее объем должен увеличиться.
- Сформируйте клубничную смесь на листе бумаги для выпечки и оставьте на несколько часов в прохладном месте.
- После застывания массы, удалите с нее остатки бумаги.
Теперь вы можете насладиться легким и полезным зефиром, приготовленным самостоятельно.
Шоколадный брауни
В одной порции такого домашнего тортика содержится всего 111 калорий. Для его приготовления:
- Разогреваем духовку.
- Растапливаем масло.
- В снятое с огня масло вмешиваем ванильный экстракт, воду и небольшое количество сахара. Затем в получившуюся добавляем разрыхлитель, какао и муку, а затем – кусочки шоколада.
- Перемешав получившееся тесто, заливаем его в форму и помещаем в духовку на двадцать минут.
Остается лишь дождаться, пока брауни остынет. Украсьте его сахарной пудрой и подавайте к столу!
Диета больше не будет испытанием – чтобы худеть легко и быстро, внимательно следите за своим рационом и делайте его максимально разнообразным. Похудение может быть разнообразным! Покупайте готовые натуральные сладости от производителей из России в магазине «Sladrus» — мы гарантируем их низкую калорийность.
Низкокалорийные сладости: список для сладкоежек
Для большинства женщин самое страшное в диете — это полный отказ от привычных сладостей. Зачем идти на такие жертвы, когда обычные сладости можно заменить на низкокалорийные?
Главное — это четкое понимание того, что можно кушать и когда.
На время диеты нужно забыть про дрожжевую выпечку и сдобу со сливочно-маслянистыми наполнителями.
Такая вкусность тормозит процесс пищеварения, вызывает брожение в кишечнике (от четкой работы кишечника зависит скорость снижения веса) и содержит большой процент жиров.
Желая подсластить свою диетическую жизнь, обращайте внимание в первую очередь на содержание жиров в продукте, а уж потом на калорийность.
Калории можно легко сжечь физическими нагрузками, а вот от жира, который оседает толстым слом вокруг внутренних органов, избавиться не так уж легко и быстро.
Как сосчитать уровень внутреннего жира и избавиться от него
Запомните:
- Даже самая низкокалорийная сладость съеденная на ночь бесследно не уйдет и отразится на фигуре.
- В ночное время организм отдыхает и не нуждается в большом количестве энергии. Все полученные калории он спрячет про запас, нам в бока и на талию.
- Перед сном, если уж слишком хочется сладенького, заварите себе чай из трав с медом.
Как правильно употреблять малокалорийные сладости при диетах
- Калории, полученные от сладостей, не должны превышать десять процентов от дневной нормы калорий.
- Избегайте искусственных подсластителей. Так как они могут усилить тягу к сладкому.
- Употреблять сладости можно только на завтрак. Это даст дополнительную энергию на день. И полученные от сладкого калории успеют за день израсходоваться.
- Сладкое можно позволить себе только пару раз в неделю (даже если в нем мало калорий).
- Если уж очень захочется сладкого в незапланированные дни, то лучше всего будет, если вы съедите кусочек черного шоколада, он не даст лишних калорий и не отложится в жир.
- Для приготовления домашней выпечки пшеничную муку заменяйте на льняную. В льняной муке гораздо меньше калорий, а содержащиеся клетчатка притупит чувство голода.
К списку самых низкокалорийных сладостей можно отнести черный шоколад, зефир, мармелад, пастилу, мороженое и конечно же сухофрукты. Если не кушать эти продукты в большом количестве, то организм без труда справится с полученными от них калориями.
Низкокалорийные сладости из магазина
Шоколад
Начнем с шоколада. Его можно употреблять, но выбирать следует только черный (имеющий в своем составе минимум 76 % какао бобов) и с низким содержанием сахара.
Именно этот вид шоколада наполнит организм полезными микроэлементами и на длительное время угомонит чувство голода.
Черный шоколад помогает организму вырабатывать эндорфины (гормоны счастья), которые погашают стрессовое состояние при похудении.
К тому же в нем не так уж и много калорий, а входящие в состав мононенасыщенные жиры, подстегнут нас к быстрому похудению.
В день, без вреда для фигуры, можно съедать по паре полосок шоколада.
Норма шоколада в день
Мороженое
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении. Это мороженое.
Но его нужно выбирать без наполнителей и с малым содержанием жиров, а лучше всего приготовить самим из нежирного молока, сахар можно заменить сладкими ягодами.
В мороженом имеется молоко, а следовательно оно богато кальцием, который помогает дать мозгу сигнал сытости.
Еще важно, что мороженое холодное и после его употребления снижается температура тела, сокращаются сосуды и таким образом из центра терморегуляции высвобождаются гормоны, которые отвечают за тепловой обмен.
Это помогает больше затрачивать энергии, чтобы согреть организм изнутри, а следовательно больше сжигать калорий.
Но смею заметить, что такую сладость можно позволить себе съесть два раза в неделю и не более ста грамм. На ночь есть мороженое не рекомендуется.
Сухофрукты
Имеются еще одни сладости, которые способны удовлетворить потребность в сладком в период похудения – это сухофрукты, такие как чернослив, курага, инжир, яблоки, груши.
Их можно употреблять в качестве перекусов. В сухофруктах много клетчатки, которая долго переваривается и хорошо перебивает голод, также имеют медленные углеводы, которые способны снабдить организм энергией и быстро сжигаются, не откладываясь в жир.
К тому же в период диеты сушеные фрукты снабдят организм витаминами и полезными микроэлементами.
Перечень полезных сухофруктов при похудении
Но они должны быть высушены естественным способом и без добавления консервантов и сахара. При всей пользе сухофруктов не следует забывать чувство меры, так как они имеют не мало сахаров.
Дневная норма употребления сухофруктов:
- Чернослив – 3-4 шт
- Курага – 3 шт
- Инжир – 2 шт
- Яблоки – 100 г
- Груши – 70 г
Из сухофруктов можно также готовить компоты, которые не нуждаются в добавлении сахара. Для этого идеально подойдут сушеные груши, яблоки и ягоды.
Такие компоты можно пить не опасаясь за свою фигуру. Если компот будет кисловат, то можно добавить немного фруктозы.
Низкокалорийные сладости к чаю, которые можно приготовить в домашних условиях
Печенье
Следующая сладость, которую можно употреблять – это домашняя выпечка, такая как овсяное печенье. В нем находится много овсянки и минимум пшеничной муки.
А в качестве подсластителя вместо сахара можно использовать стевию медовую. И к тому же в овсяном печенье имеется много микроэлементов и клетчатки, что ценно при похудении.
Еще можно приготовить такую низкокалорийную выпечку как пряники или печенье из непросеянной муки или морковный пирог. Все готовится с добавлением той же стевии или кленовым сиропом, что даст сладость и минимум калорий.
Чтобы уменьшить калорийность выпечки можно использовать отруби и цельнозерновую муку. Вот рецепт несложной и малокалорийной выпечки.
Рецепт печенья:
- Отруби пшеничные – 4 ст. лож.
- Отруби овсяные – 4 ст. лож.
- Яичные желтки – 4 шт.
- Творог нежирный – 4 ст. лож.
- Сироп кленовый – 1 ст. лож.
- Разрыхлитель для выпечки – 1 чай. лож.
Взбить желтки с разрыхлителем, добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать. Поместить тесто в формы и выпекать до готовности.
Самое низкокалорийное печенье: как выбрать в магазине или испечь самому. Все просто, если знаешь что искать.
Зефир
Также можно в небольших количествах употреблять зефир. Эта сладость состоит из белков яиц, сахара и желатина.
При желании можно приготовить зефир самостоятельно, добавив в его состав свежие перебитые в блендере ягоды. Это поможет слегка уменьшить калорийность.
Есть еще одна сладость, которую можно приготовить самостоятельно и смело употреблять во время диеты – зефирный йогурт.
Рецепт зефирного йогурта:
- Йогурт нежирный натуральный – 125 г
- Ванильный сахар – 15 г
- Пудра сахарная – 1 ч. лож.
- Молоко нежирное – 1 л.
- Зефир белый – 170 г
В емкость поместить все ингредиенты и перебить блендером. Смесь поместить в йогуртницу и оставить на 5–7 часов. Затем разлить по формам и поместить в холодильник.
Получается четыре порции. Одна порция такого десерта содержит 170 калорий. Ведь это совсем не много. И этот десерт сможет послужить вам полноценным завтраком.
Мармелад
Есть еще одна сладость, которую можно употреблять при похудении – это мармелад. Его не обязательно покупать, а можно сделать и самому, используя в качестве подсластителя кленовый сироп или свежие ягоды.
Если вы решили мармелад купить в магазине, то нужно выбирать тот, что не посыпан сахаром, типа желе, в нем меньше калорий.
Также периодически можно употреблять желе, приготовленное самостоятельно. В его состав входит вода, желатин, свежие ягоды и немного кленового сиропа. В таком желе совсем не много калорий.
Если вы на диете — не отказывайтесь от сладкого. Достаточно заменить высококалорийные тортики и конфеты на сладости с минимальным содержанием жира, сахара и калорий. И конечно же соблюдайте норму употребления.
И на закуску видео низкокалорийные десерты в домашних условиях:
Самые не калорийные сладости список. Что является низкокалорийными сладостями? Пицца из клубники
Сладости – не враг здоровья и не балласт. Они необходимы для выработки эндорфинов, тех самых «гормонов удовольствия». Вопрос только в том, что, в каких количествах и в какое время суток съедать.
Запомните этот список – к самым полезным сладостям относятся пастила, зефир и мармелад. Радуйтесь те, кто не представляет своей жизни без холодного лакомства – многие диетологи относят к списку и йогуртовое мороженое.
Если вы стремитесь вес или уже полученные результаты, забудьте о пирожных и тортах со сливочно-масляными наполнителями, о дрожжевой выпечке, которая может затормозить пищеварение процессами брожения в кишечнике.
Утолить «сладкий» голод можно фруктами, только не сахаристыми (яблоки, киви, виноград и грейпфруты). Остальные фрукты можно есть не больше 200 г в день. Попробуйте фруктовые муссы, салаты, желе и творожные десерты. Помните, что калорийное на самом деле не так страшно, как жирное. От еще можно , как следует нагрузив тело в гимнастическом зале. А вот от жира, который осядет на внутренних органах и отложится на теле складками, избавиться не так легко.
Итак, что относится к самым низкокалорийным сладостям? На первом месте зефир и мармелад. Зефир практически не содержит жиров, богат углеводами, фосфором и железом. А в мармеладе много пектина, который положительно влияет на работу поджелудочной . По содержанию пектина к мармеладу близки рахат-лукум, джемы и пастила.
Не нравится вкус магазинного мармелада? Тогда приготовьте его дома. Понадобится 1 кг апельсинов, 2 лимона, 2,5 кг сахара и 3 л воды. Фрукты тщательно помойте, высушите и нарежьте их в глубокую чашку тонкими ломтиками. Сок должен стечь. Удалите семена, измельчите мякоть и кожуру. Добавьте холодной воды и настаивайте 24 часа.
Затем всю массу перелейте в кастрюлю, закройте крышкой, поставьте на слабый огонь и варите после закипания на среднем огне 1,5 часа. Корки должны хорошенько размякнуть. Теперь протрите массу через дуршлаг, добавьте сахар и далее варите до готовности. Готовый мармелад разлейте по банкам, накройте плотной бумагой. В таком виде он будет храниться не менее года. Только представьте, какими полезными и вкусными станут чаепития с домашним мармеладом.
На втором месте находятся сухофрукты – они подавляют аппетит и приводят в порядок работу желудочно-кишечного тракта. Достаточно съесть всего несколько штучек чернослива или кураги, чтобы ощутить приятные перемены в организме.
На третьем месте списка низкокалорийных сладостей – мед и халва. Кто-то возразит, что это довольно калорийные, однако их польза для организма и для фигуры превышает минусы калорийности. Мед очищает печень, укрепляет иммунитет, помогает пищеварению. Привыкли пить сладкий кофе? Замените сахар на мед и вы сразу почувствуете перемены в себе. В натуральной халве много семян подсолнечника и меда – все это полезно для пищеварения и общего тонуса.
Помните, даже на диете можно есть сладости, главное, знать какие и в какое время суток. Умеренность во всем – вот ключ к здоровью.
Постоянные диеты для поддержания красивой фигуры знакомы практически всем девушкам и женщинам. При этом многие обожают сладости, а некоторые просто не представляют жизни без них. Как известно, именно сладости наиболее калорийны. Однако есть рецепты и сладости, в которых минимальное количество калорий. Вы сможете кушать их каждый день и продолжать худеть.
Топ 3 низкокалорийных сладостей
Одним из популярнейших вопросов всех худеющих, какие сладости имеют меньше всего калорий? Конечно, это не значит, что их можно съесть очень много, и это никак не повредит фигуре. Это значит, что вы сможете иногда их кушать, даже во время .
На первом месте — зефир, мармелад, пастила и йогуртовое мороженое . В этих сладостях мало калорий, они хорошо усваиваются организмом и приносят пользу тем, кто сидит на диете, особенно на .
Второе место чинно занимают сухофрукты . Это замечательный заменитель сахара. Старайтесь употреблять не те сухофрукты, которые продают в магазинах – их обрабатывают разными химическими препаратами, чтобы они дольше хранились.
Третье место занимают продукты халва и мед . Да, эти продукты действительно очень калорийны и вы сможете съесть их совсем немного, но они быстро расщепляются организмом и могут полностью заменить дозу жиров, которая нужна даже во время диеты. Старайтесь искать хороший мед и настоящую халву. Они могут стоить дороже, но, только употребляя их, вы получите настоящую пользу.
Помните, что любые сладости лишь в малых количествах полезны. Употребление тех же сладостей в больших количествах приведет к накапливанию жира и переизбытку калорий.
Низкокалорийные сладости из магазина
Сегодня, в магазине можно купить практически всё, что угодно. Для тех, кто следит за фигурой, даже имеются специальные диетические блюда и товары, которые изготавливаются без сахара и с минимальным количеством жиров.
Мороженое и другие молочные продукты
Приблизительно один раз в неделю можно скушать мороженое. Покупая его в магазине, выбирайте вариант без наполнителей и жиров (с минимальным их количеством). Мороженое благотворно влияет на организм – дает сосудам охладиться, что приводит к выработке гормона теплообмена. Таким образом, вы будет больше двигаться, чтобы согреться. Одна порция мороженого не должна превышать 100 граммов.
Молочные продукты
Они изготавливаются специально для тех, кто сидит на диете, и имеют минимальное количество калорий. Это молочные напитки, которые уже расфасованы по порциям, поэтому вы сразу увидите, сколько калорий потребляете. Благодаря тому, что в состав входит молоко или кефир, вы почувствуете приятный нейтральный вкус. В некоторых случаях, производители добавляют фрукты или злаки, что делает продукт более вкусным и притупляет чувство голода надолго. Употребляя такие продукты, вы кушаете вкусное и сладкое блюдо, при этом получая около 10% калорий, которые положены вам в день.
Купить сухофрукты можно на каждом углу рынка, в любом магазине или супермаркете. Они вкусные, питательные и позволяют долго оставаться сытым. Постарайтесь покупать максимально сухие сухофрукты, то есть яблоки, груши, изюм, курага и др. Вишня, ананас, слива и др. подобные фрукты более калорийны.
Норма употребления сухофруктов в день:
- 2 инжира;
- З шт. кураги;
- не более 100 г яблок;
- 3-4 шт. чернослива.
Лучше всего употреблять сухофрукты, которые высушены природным способом. Любой химический способ обработки может сказаться на вашем здоровье и эффективности диеты.
Низкокалорийные сладости своими руками
Самые вкусные и полезные сладости для худеющих вы можете приготовить дома своими руками. Это совсем не сложно и не требует какого-либо специального оборудования.
Мармелад
Для приготовления мармелада в домашних условиях вам понадобятся такие ингредиенты:
- желатин;
- кленовый сироп;
- вода;
- свежие ягоды.
Готовиться он очень легко – по методике, которая описана на упаковке желатина, купленного вами. В готовую смесь желатина добавляются ягоды и сироп, чтобы он не был совсем пресным. После застывания вы можете наслаждаться вкусной малокалорийной сладостью.
Изготовить дома зефир можно с помощью таких продуктов – желатина, сахара и белков яиц. Для вкуса вы можете добавить различные ягоды или фрукты. Однако фрукты сделают его более тяжелым, поэтому лучше использовать кислые ягоды.
Очень вкусным для тех, кто сидит на диете будет натуральный йогурт. Чтобы его приготовить, нужна йогуртница, вода или молоко и специальная закваска, которая продается в магазинах. Летом или зимой йогурт можно готовить и без йогуртницы – достаточно размешать все ингредиенты, согласно инструкции на закваске и поставить смесь в горячее место. Конечно, в йогуртнице получится намного более вкусное блюдо.
Также вы можете приготовить зефирный йогурт, соединив эти два замечательных блюда. Чтобы приготовить зефирный йогурт, возьмите:
- 170 г зефира;
- чайную ложку пудры сахарной;
- натуральный йогурт нежирный — 125 г;
- литр нежирного молока;
- 15 г ванильного сахара.
Для этого блюда вам обязательно понадобиться йогуртница. Все ингредиенты нужно положить в емкость и перемешать блендером, после чего оставить в йогуртнице на 5-7 часов. Как только йогуртница отключиться немного остудите смесь, разлейте на 4 равные порции и оставьте в холодильнике на несколько часов.
Такое блюдо может быть полноценным завтраком – в одной порции 170 калорий. Можно подавать со свежими фруктами.
Специальное диетическое печенье в малых количествах не будет проблемой для вашей фигуры и никак не повлияет на диету. Это печенье на подобие овсяного – в нем много злаков и мало муки, что дает организму клетчатку, которая долго переваривается.
Ингредиенты:
- Творог нежирный — 4 ст. ложки;
- Желтки яичные — 4 шт.;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
- Кленовый сироп — 1 ст. ложка;
- Отруби пшеничные и овсяные по 4 ст. ложки.
Разрыхлитель и желтки хорошо взбить, добавить все остальные ингредиенты. После тщательного перемешивания, разлить тесто в формы и печь до готовности.
Низкокалорийные сладости во время диеты
Большое внимание стоит уделять продуктам, которые употребляются во время активного похудения. Вы можете использовать все вышеуказанные советы, так как они действенны и работают, но можете прочесть и о тех сладостях, которые способствуют ускорению расщепления пищи и помогают худеть намного быстрее.
- Черный шоколад . Не более 50 г горького шоколада от 80% позволит чувствовать себя в тонусе весь день. Продукт стимулирует выработку эндорфинов – гормонов, которые отвечают за счастье.
- Арахис. Орех, в котором много жиров, но при этом еще и прекрасное средство для ускорения обмена веществ. Не более 1-2 столовых ложек в день и вы начнете худеть безо всяких . Стоит отметить, что лучше не злоупотреблять арахисом, есть его в измельченном сыром виде.
- Кунжут . Кунжут богат клетчаткой и минералами. Эти зерна вызывают в печени повышение ферментов, которые используются для расщепления жиров, что значительно ускоряет процесс похудения. Можно употреблять в виде масла, добавляйте его в салаты, но не используйте кунжут очень часто.
Как правильно употреблять низкокалорийные сладости?
Вот полезные советы, которые помогут вам употреблять низкокалорийные сладости:
- Если диета не предполагает сладкого, обратите внимание на черный шоколад. Употребите его совсем немного, и ваш организм не получит лишних жиров и калорий.
- Кушайте сладости на завтрак, до вечера вы сможете легко сжечь все калории, а с самого утра почувствуете бодрость и прилив энергии.
- Максимальное количество калорий, которые могут быть употреблены в виде сладостей – не более 10% суточной нормы.
- Не ешьте после 6 часов вечера совсем. Если совсем нет сил, можно заварить травяной чай с маленькой ложечкой меда.
- В случае, когда обойтись без выпечки невозможно, не используйте пшеничную муку. Возьмите льняную, в ней содержится клетчатка, которая уменьшит чувство голода.
- Используйте только натуральные продукты. Любой подсластитель, даже в сладкой воде, может привести к тому, что ваши вкусовые рецепторы захотят еще больше сладкого.
- Употреблять сладости можно не более двух раз в неделю вне зависимости от того, сколько в них калорий или жиров.
Обратите внимание, что кушать сладости из теста ни в коем случае нельзя, так как они вызывают в организме человека брожение, которое приводит к долгому перевариванию пищи и может нарушить весь процесс диеты. Это касается и сдобы, и дрожжевой выпечки.
Сладости для похудения (видео)
В следующем видео вы сможете увидеть простой рецепт сладкого десерта с кокосом и бананом:
О самых лучших сладостях для стройности и похудения вам расскажет девушка в ролике ниже:
Даже если вы на строжайшей диете или строго следите за своей фигурой, не стоит совсем отказываться от сладкого. Главное соблюдать норму и внимательно фиксировать наличие жиров. Если жиров немного, то смело кушайте низкокалорийные сладости – они не добавят вам лишнего веса.
Калорийность рациона – ключевой момент в процессе похудения, поддержании формы и наборе массы. Иногда трудно определиться: съесть тарелку борща или порцию каши с мясом. Что будет полезней, даст больше энергии и меньше отложиться в жировой прослойке? Посоветовавшись с диетологами и спортсменами, мы составили оптимальный список низкокалорийных продуктов и блюд на каждый прием пищи. Придерживайтесь наших рекомендаций, и вам не придется проводить нудный расчет калорийности каждой порции.
Низкокалорийные продукты: что есть на завтрак?
Наверняка вы слышали от мамы, тренера, диетологов, что завтрак должен быть сытным. Однако сытный, не значит жирный с ломтем хлеба и двумя тарелками каши. Завтрак должен быть полезным, из медленных углеводов и белков, которые до обеда будут давать организму энергию для нормального функционирования всех органов.
Лучший первый прием пищи – это овсяная каша на цельном молоке. Чтобы не приелась, разнообразьте блюдо сухофруктами, добавьте мед, сгущенку, варенье. А иногда делайте соленую кашу со сливочным маслом и, например, со свежим помидором.
Здоровый белковый завтрак – это 2-3 вареных яйца, 200 грамм творога с ложкой сметаны, ломтик хлеба с сыром или обычный тост. Если у вас есть время, приготовьте сырники без масла по диетическому рецепту. Также на завтрак пойдет кусочек вареной или запеченной рыбы, а также омлет из двух яиц.
Самые низкокалорийные продукты для завтрака
Из напитков: чай травяной с медом, зеленый чай, какао без сахара, свежевыжатый апельсиновый сок, кофе (но только если вы пьете его не на голодный желудок, натощак он повышает кислотность желудочного сока, вызывает гастрит и дуоденит).
Меню низкокалорийных продуктов на обед и ужин
Днем спортсмены предпочитают есть гречку, но это не значит, что изо дня в день нужно давиться одной крупой. Мы составили рецепты низкокалорийных продуктов на обед и ужин, которые не только полезные, но и чертовски вкусные.
Самые низкокалорийные продукты для обеда и ужина
- Рисовая каша с фруктами. Промываем круглый рис и бросаем в кипящую воду. Через 5 минут добавляем в кастрюлю кубики яблока, изюм, курагу или ягоды. Кладем столовую ложку сахара – вуаля — сытный и вкусный ужин готов!
- Постный борщ с курицей. Основа рецепта классическая, но вместо наваристого бульона из свинины, провариваем куриное бедро. Зажарку готовим на пару или со столовой ложкой оливкового масла. Калорийность такого борща не превысит 330 ккал. А в совокупности со свежим ломтем ржаного хлеба – это идеальный обед.
- Пшеничная каша с брокколи в кляре и куриной ножкой. Витаминный и сытный обед. Дополните его стаканом апельсинового сока.
- Легкий овощной суп. Удобней купить в магазине готовую овощную смесь из спаржи, брокколи, цветной капусты, зеленого горошка, моркови, лука, риса. Также добавьте сладкий перчик, пучок зелени, 4-5 картофелин на 3 литра супа. Для бульона пойдет куриная ножка.
- Овощное рагу также богато витаминами, легкоусвояемое и низкокалорийное.
- Из мяса делайте котлеты на пару с добавлением тертой моркови или кабачков. Рыбу лучше готовить в духовке с овощами или варить. Избегайте жарки. Допускается готовка на гриле.
Низкокалорийные продукты к чаю: сладкоежкам на заметку
Человеку и психологически, и физиологически нужен сахар. Но что съесть, чтобы не поправиться? Из магазинных сладостей подойдет черный шоколад «Брют», галетное печенье «Мария» и овсяное печенье. Это оптимальные варианты, которые можно купить к чаю. Однако не забывайте, что съедать больше 2-4 штучек в день нельзя. И неважно печенье ли это или долька шоколада.
Вкусняшки домашнего приготовления можно есть больше и чаще. Да к тому же они в разы полезней. Классический пример – фитнес-печенье из овсяных хлопьев и сухофруктов. Смотрите его видео-рецепт.
Еще одно овсяное лакомство – протеиновые батончики с фруктами.
Вкусные оладушки из яблок и овсянки без муки — полезная сладость к чаю.
Среди самых низкокалорийных сладостей и высокопротеиновое желе. Для его приготовления потребуется 200 мл натурального йогурта, 20 г протеина, пакетик желатина, яблоки, ягоды и корица. Йогурт, протеин, желатин смешиваем. Добавляем кубики фруктов, ягоды и отправляем тару в холодильник на 1,5-2 часа. Желе без ГМО и консервантов готово!
Совет: всыпайте желатин маленькими порциями и хорошо размешивайте. Лучше это сделать блендером или миксером. Либо растворите пакет желатина в горячей воде примерно на 100 мл и влейте в общую смесь.
Низкокалорийные продукты с большим содержанием белка
Таблица низкокалорийных продуктов
Перечень недорогих белковых продуктов, которые есть в каждом магазине:
- Куриная грудка, бедрышки
- Печень, сердце
- Чечевица, соя, нут
- Овсянка
- Творог, сыр твердый «Российский»
- Куриные яйца, а именно белок
- Вяленая говядина домашнего приготовления
- Хек, пеленгас, тунец
- Арахисовое масло (калорийное, но полезное)
- Креветки
- Грецкие орехи, фисташки (высокое содержание белка, витаминов и жиров, не больше 10-20 г в день)
Десерт не всегда портит фигуру, особенно когда знаешь, как выбрать его и сколько можно есть. Однако лучше всего уметь готовить простые и легкие десерты, которые принесут только пользу, как для настроения, так и для фигуры.
Теперь стало очень модно и выгодно на самых разнообразных продуктах вешать ярлык с волшебным словом «низкокалорийно». Желающих похудеть много и это стало простым способом выделить свой товар среди других, однако, это еще не значит, что данный продукт пойдет на пользу здоровью и фигуре, поэтому нужно научиться отличать настоящие, полезные продукты питания от остальных.
Отличным примером может послужить самый обыкновенный торт, который продается в любом универсаме. Выглядит точно также как и все остальные, и крем и бисквит на месте, но написано на нем «низкокалорийный продукт».
Тут конечно есть подвох, и не один. Во-первых, у этого торта, по сравнению с другими, может быть и немного меньше калорий, но это не значит что их там мало! Во-вторых, когда речь идет о правильном и диетическом питании, классические торты и пирожные, вне зависимости от обещаний производителя об отсутствии калорий, нисколько не полезны ни для фигуры, ни, тем более, для здоровья.
Как выбрать низкокалорийный десерт
Если сидеть на строгой диете, то иногда вполне можно позволить себе сладкое. Если не считать калории хотя бы иногда, то выбирайте десерты, которые содержат как можно меньше переработанных ингредиентов, таких как взбитые сливки. Если хочется тортика, выберите тот, у которого крем приготовлен из сметаны или йогурта, например. Лучше съесть кусочек домашнего медового торта с орехами и кремом из сметаны, чем купленный в магазине, напичканный ароматизаторами и красителями аналог.
Однако, если говорим о самых низкокалорийных десертах, то они, как правило, приготовлены из фруктов, молока, нежирных сливок, йогурта. Сейчас и у нас можно чаще встретить мороженное из замороженного йогурта с фруктами или фруктовые шербеты.
Диетологи рекомендуют, к чаю есть не конфеты, а сухофрукты, хоть они и достаточно калорийны. Дело в том, что сушеные фрукты богаты питательными веществами, витаминами и минералами, поэтому, в ограниченных количествах приносят организму только пользу. Курага богата калием, чернослив клетчаткой и витамином К, инжир магнием и витаминами группы В.
Другая категория низкокалорийных десертов это запеченные фрукты. Прелесть состоит в том, что часто они сами по себе очень сладкие и не нуждаются в добавлении подсластителя, но если все-таки нужно, обходимся минимальным количеством коричневого сахара или медом.
Из магазинных сладостей, то зефир и пастила, хоть и очень сладкие, но легче чем пирожные и ингредиенты довольно простые и понятные.
Шоколад выбираем обязательно черный, он богат магнием и хоть достаточно калорийный, полезнее молочного. У горького шоколада низкий гликемический индекс и в первой половине дня можно съесть пару квадратиков не беспокоясь о последствиях.
Итак, самые низкокалорийные десерты это:
- Фрукты, сухофрукты, запеченные фрукты;
- Шербеты, мороженное из йогурта;
- Желе;
- Творожные десерты.
Главные правила при выборе десерта:
- Ингредиенты должны быть как можно проще и понятнее, без красителей ароматизаторов и любых других веществ, названия которых не звучат как еда;
- Пусть у десерта будет немного больше калорий – но он будет натуральнее. Калории ведь тоже нужны – это энергия;
- По возможности, нужно избегать сочетания мука+жир+сахар. Именно такое сочетание самое опасное для фигуры;
- Отдайте предпочтение десертам приготовленных из фруктов в любом виде, можно с добавлением легких творожных кремов.
Сколько и как часто можно есть десерты, сидя на диете
Изначально картина выглядит не так плохо, да? К сожалению, спешу Вас огорчить – всего перечисленного выше можно есть только изредка и лишь небольшими порциями, если вы серьезно настроены, сбросить лишние килограммы.
Для похудения можно есть только одну порцию легкого десерта в неделю. Это должно быть йогуртовое мороженное, сорбет или панакота. Если запечь фрукты без сахара и даже меда, то можно чаще – по одной порции в день.
Для удерживания веса десерт можно позволить себе немного чаще – по 2-3 порции в неделю и опять, не любые десерты, а низкокалорийные. Сухофрукты, горький шоколад и мед можно в небольших количествах, также несколько раз в неделю, но только в первой половине дня.
10 легких и вкусных десертов. Рецепты
Найти в продаже и распознать легкие, низкокалорийные и полезные для фигуры и здоровья десерты довольно сложно, но есть много простых рецептов, которых с легкостью можно приготовить в домашних условиях. К тому же, когда сам готовишь, выбираешь самые лучшие и свежие ингредиенты что немаловажно.
Предлагаю Вам несколько простых рецептов вкусных но очень легких десертов.
- Запеченные фрукты с медом и орехами
На 4 порции понадобится горсть грецких орехов, 2 ложки без горки изюма, 2 чайные ложки меда и молотая корица по желанию.
Приготовление: Яблоки нарезать на половинки, извлечь серединку и положить на противень. Противень можно постелить фольгой или смазать маслом. На половинка положить изюм, потом орехи, а сверху мед. Сверху накрыть фольгой и печь в духовке в течение 20 минут, потом убрать фольгу и оставить еще на 20 минут.
Панакота может быть очень калорийным десертом, если приготовить ее из жирных сливок, но если использовать нежирный – другое дело.
Приготовление очень простое: нужно нагреть на плите сливки и добавить туда немного сахара и разбухший желатин (на 500мл сливок – 1 пакетик). Смешать пока желатин и сахар не растворятся и когда сливки почти закипают, снять с огня, залить по формам и поместить в холодильник пока не остынет. Конечно, можно есть десерт сразу из формы, но если очень хочется красоты, то залейте в емкость горячую воду и поместите дно формы с панакотой на несколько секунд. Дальше прикладывает сверху тарелку и резко вворачиваем. Убираем форму и остается красивая белоснежная легкая масса. Лучший топинг для панакоты это фруктовое пюре из сезонных (зимой используем замороженные ягоды).
- Банановое мороженное
Это просто удивительный десерт. Понадобится всего один единственный ингредиент и с помощью небольшой хитрости, вы получите вкусное и нежное мороженное. Для 2 порций понадобится один большой спелый банан.
Приготовление: банан нужно нарезать на кружочки, поместить в контейнер, закрыть крышкой и поставить в морозильник минимум на 2 часа. Через 2 часа достать нарезанный банан и поместить в блендер и вмешивать пока масса не станет однородной, время от времени останавливая процесс и помешивая. Когда масса стала мягкой и кремообразной, положить ее в контейнер и вернуть в холодильник. Как только мороженное затвердеет, можно есть.
- Сыр рикотта с фруктами
Если и хочется молочного десерта, то пусть это будет творожный сыр или йогурт. Любые сезонные фрукты нарезаем, добавляем мед по вкусу и в качестве крема используем сыр рикотта, маскарпоне или йогурт. Легко и просто, а главное вкусно и полезно!
- Запеченные яблоки с овсяными хлопьями
Отличный десерт для холодный зимних дней, когда хочется теплой, согревающей еды.
Понадобится: яблоки, овсяные хлопья, коричневый сахар, корица.
Приготовление: Яблоки нарезать кубиками и положить на смазанный маслом противень. Посыпать их сахаром и корицей. Сверху добавить смешанные с маслом хлопья и поставить в духовку пока десерт не обретет румяную корочку.
- Мандариновый желе с медом
Для приготовления данного желе используется свежий мандариновый сок, а украшается произведение ложкой сыра маскарпоне или филадельфия.
- Малиновый шербет
Шербет приготовить можно из любых фруктов и ягод. Главное правило это взбить фрукты пока они заморожены, потом еще раз поместить их в морозильную камеру. По необходимости добавляется вода, мед и другие ингредиенты по вкусу.
Не самый низкокалорийный вариант, но согласитесь, теста мало, сахар можно также добавить по минимуму если приготовить самостоятельно, а творог полезен. Рецептов в просторах интернета множество – просто выбирайте тот что содержит меньше жиров и муки.
- Фруктово-ягодный смузи
Молоко, горсть ягод, банан и ложка меда все, что нужно чтобы получить истинное удовольствие, порадовать себя сладким и полезным напитком.
Низкокалорийные сладости – отличный выход для тех, кто следит за своей фигурой или пытается сбросить лишний вес. Все популярные диеты и принципы правильного питания предполагают ограничение в мучном, жирном и сладком. Это отлично помогает похудеть, но далеко не всегда лучшим образом отражается на самочувствии и настроении. У особо рьяных сладкоежек запрет на любимое лакомство может вызвать настоящую депрессию, что чревато срывом и набором всех скинутых килограмм. Не стоит так строго ограничивать себя в сладостях, главное – понимать, какие из них можно позволить себе на диете, а от каких лучше отказаться совсем.
Десерты, которые можно есть на диете
Низкокалорийные сладости могут быть разнообразными и вкусными, а главное – при грамотном употреблении они не принесут вам лишних килограмм и обеспечат организм витаминами и полезными веществами.
Магазинные низкокалорийные сладости
На самом деле, в любом магазине есть довольно большой выбор сладостей, которые можно позволить себе на диете.
- Сухофрукты – , курага, чернослив, сушеные ягоды. Помимо того, что с их помощью можно утолить тягу к сладкому, они еще и содержат большое количество микроэлементов, необходимых для нашего организма, таких как магний, калий, каротин и витамин группы В. А еще в них много клетчатки, необходимой для нормального пищеварения.
- Горький шоколад – отличная альтернатива молочному. Выбирайте плитки, где указано содержание какао не менее 72%. Это вкусное лакомство обладает ценными свойствами – способствует выработке серотонина, или гормона счастья; содержит флавоноиды, которые препятствуют старению кожи и предупреждают развитие онкологических заболеваний; богато калием и магнием.
- Мармелад – вкусное и полезное лакомство. При выборе мармелада обращайте внимание на состав, он должен быть натуральным, а также следите за тем, чтобы сладость не была сверху обсыпана сахаром.
- Безе. Воздушные и легкие пирамидки выручат, когда нестерпимо хочется удовлетворить свою потребность в сладком. Небольшая калорийность и натуральный состав позволяют без зазрения совести употреблять безе в пищу людям, сидящим на диете.
- Зефир – воздушное сладкое лакомство, изготавливающееся на основе яблок. Помимо того, что зефир имеет небольшую калорийность, он содержит еще и такие полезные вещества как клетчатку и пектин, которые благотворно влияют на пищеварение. Следите за тем, чтобы состав покупаемой сладости был натуральным.
- Пастила. Исконно русский десерт станет замечательной заменой калорийным конфетам и пирожным. При покупке в магазине обращайте внимание на состав – натуральная пастила состоит только из яблок. Такое лакомство будет кисловатым на вкус, зато точно не принесет лишних калорий, и к тому же будет полезным.
Примерное соотношение КБЖУ в некоторых магазинных сладостях (на 100гр)
Запомните – несмотря на то, что в перечисленных сладостях содержится меньше калорий, чем в привычных нам десертах, это вовсе не означает, что можно уплетать их в любое время дня и ночи. Достаточно ограничиться несколькими порциями в день, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому, не навредив при этом фигуре.
Рецепты домашних сладостей
Вкусные и полезные некалорийные десерты можно приготовить и дома. При этом вы точно будете знать, что в состав блюда не входят ненатуральные ингредиенты и красители с ароматизаторами.
- Овсяное печенье. Вам понадобится: 1.5 стакана овсяных хлопьев, два спелых банана, горсть орехов, щепотка корицы, 1 столовая ложка растительного масла. Измельчите банан в блендере или раздавите вилкой. Добавьте к банановому пюре хлопья, измельченные орехи, корицу и масло, как следует перемешайте. Уберите на 30 минут в холодильник. Затем достаньте массу, которая уже должна была «схватиться» и сформируйте небольшие лепешки, которые нужно выложить на противень. Отправляем печенье в духовку при температуре 180 на 30 минут.
- «Рафаэлло». Вам понадобится: 250 грамм творога, 200 грамм кокосовой стружки, 15-20 штук миндаля, сахарозаменитель (можно без него). Смешайте творог, сахарозаменитель и 150 грамм кокосовой стружки. Сформируйте шарики, вложите в каждый по орешку, обваляйте в оставшейся кокосовой стружке. Поставьте в холодильник на 40 минут.
- «Картошка». Вам понадобится 200 грамм овсяных хлопьев, 150 грамм яблочного пюре, 200 грамм нежирного творога, 50 грамм изюма, 2 ст. ложки растворимого кофе, какао-порошок, корица по вкусу. Подсушите хлопья на сковородке в течение 5-7 минут, добавьте корицу, остудите. Залейте изюм кипятком на 10 минут, слейте воду, измельчите. В кофемолке или блендере измельчите овсяные хлопья. Затем смешайте в блендере изюм, фруктовое пюре, творог и кофе. Постепенно добавляйте измельченные хлопья. Из готовой массы влажными руками сформируйте пирожные и обваляйте в какао. Поставьте в холодильник на ночь.
- Кекс в кружке. Вам понадобится: 4 ст. ложки измельченных овсяных хлопьев, чайная ложка разрыхлителя, 50 мл молока, белок одного яйца, корица, сахарозаменитель по вкусу. Вскипятите молоко, добавьте в него сахарозаменитель и залейте им овсянку. Дайте набухнуть. Слегка взбейте яичный белок, добавьте к остальной массе, перемешайте. Вылейте смесь в кружку и поставьте в микроволновку до готовности (примерно 2-3 минуты).
- Десерт «Малиновый рай». Вам понадобится: 100 грамм замороженной малины, 100 мл кефира, 10 грамм мюсли, 125 грамм пастообразного творога, 3 ч.ложки какао, 2 ч.ложки кокосовой стружки, сахарозаменитель (можно без него). Для первого слоя взбейте в блендере малину, кефир, добавьте сахарозаменитель по вкусу. Вылейте в креманку, посыпьте сверху мюсли. Для второго слоя также взбейте творог, какао, кокосовую стружку. Вылейте поверх малинового слоя. Украсьте мюсли или кокосовой стружкой.
Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)
Главная страница » Низкокалорийные сладости: диетические десерты при похудении (домашние рецепты)Самой популярной проблемой худеющих так и остается отказ от сладостей. На диете множество продуктов итак попадают под запрет, поэтому ограничивать себя еще и в любимой пище очень сложно. Делать это и не нужно, ведь существуют полезные сладости для фигуры. Их легко купить в магазине, но можно приготовить и в домашних условиях.
Какие сладости можно есть при похудении?
Существует целая классификация калорийности, разделяющая все сладости на те, что на диете кушать нельзя и те, которые даже рекомендованы при похудении. Если низкокалорийные употреблять в умеренном количестве, то снизится риск срывов. Фигура тоже не пострадает.
При выборе сладостей стоит обращать внимание не столько на минимальную калорийность, сколько на содержание жира. Избыток энергии вы сможете потратить, а жировые отложения останутся в организме надолго. Разрешенные сладости при похудении можно представить следующим списком:
- ягоды и фрукты;
- мармелад;
- зефир;
- мороженое;
- горький или черный шоколад;
- некоторые леденцы;
- галеты;
- натуральный йогурт на закваске;
- низкокалорийные сухофрукты – изюм, инжир, курага, чернослив, вяленая вишня;
- цукаты;
- мед;
- ягодное или фруктовое желе;
- пастила;
- низкокалорийные десерты из творога;
- пряники;
- подсолнечная халва;
- фруктовая карамель;
- кунжут;
- арахис.
Низкокалорийные сладости
Если организм требует чего-то вкусненького, значит он испытывает энергетическое голодание. Сладости для худеющих в этом случае очень актуальны. Это самый простой способ, ведь такие продукты очень быстро превращаются в энергию. Кроме того, сладости способствуют выработке серотонина. Этот гормон ответственен за хорошее настроение и стрессоустойчивость.
Полностью исключать быстрые углеводы не стоит – нужно только выбрать низкокалорийные сладости. Несколько из них перечислены выше, но некоторые могут изготавливаться и дома. Для этого в рецептах сладостей привычные продукты заменяют другими, более полезными:
- Крем из сливок и сливочного масла или же сметану заменить нежирным йогуртом.
- Выпечку и десерты готовить с добавлением меда, а не сахара.
- Не покупать соки в коробках – пить натуральные компоты из фруктов и ягод.
Самые низкокалорийные десерты
Даже такие полезные сладости не рекомендуется употреблять позднее шести часов вечера. Калорийность же их не должна превышать 10% от дневной нормы.
Самые низкокалорийные сладости – это фрукты и ягоды. Их энергетическая ценность на 100 г продукта совсем низкая. Например, яблоко содержит всего 77 калорий, зато сколько в нем полезных минералов и микроэлементов.
Другой фрукт – банан. Он хоть и не является самым низкокалорийным, тоже разрешен к употреблению. Банан утоляет чувство голода, насыщает калием и клетчаткой, которая очищает кишечник.
Кушать можно и любые другие фрукты – груши, киви, апельсины, грейпфруты, ананасы, абрикосы, гранат, персики. Хорошей альтернативой сладостям могут стать ягоды, хотя по вкусу они практически все слегка кислые. Подойдут клубника, малина, земляника, вишня, смородина, крыжовник.
Низкокалорийные сладости из магазина
К списку наименее вредных для фигуры можно отнести и некоторые покупные сладости. Самая первая из них – это шоколад.
Только вместо привычного молочного или белого придется лакомиться черным. В его составе должно быть не менее 76% бобов какао. Такая сладость способна усмирить потребность в сладостях и при этом наполнить организм полезными микроэлементами. Пара полосок в день фигуре не повредит. Другие низкокалорийные сладости из магазина:
- Мороженое. Нужно выбирать его без наполнителей и большого количества жиров, а лучше приготовить дома из нежирного молока и ягод. Лакомиться этой сладостью можно 2 раза в неделю в количестве не более 100 г.
- Сухофрукты. Клетчатка в них надолго утоляет голод, а медленные углеводы обеспечивают энергией, не откладываясь при этом в жир. В день можно съесть 3-4 штуки чернослива, 3 – кураги, 2 – инжира, 70 г груши и 100 г яблок.
- Мармелад, зефир, овсяное печенье, пастила, халва, ржаные пряники и батончик из мюслей – в меру эти сладости тоже можно употреблять, но лучше делать это на завтрак.
Низкокалорийные печенья в магазинах
Самым безвредно для фигуры сладостью считается овсяное печенье. В нем много пищевых волокон, белков, а вот жиров такое лакомство содержит мало низкокалорийные печенья в магазинах все же не настолько полезны, нежели приготовленные в домашних условиях. При покупке обращайте внимание на состав лакомства. Оно должно содержать немного жиров, а в качестве ингредиентов могут быть творог, бананы, кунжут, семечки, геркулес. Галетное печенье или крекер – эти диетические сладости при похудении тоже разрешены. Его готовят на основе воды, муки, соли с сахаром и кукурузного крахмала.
Низкокалорийные сладости постные
Во время поста рекомендуется воздерживаться от слишком дорогих сладостей. Их можно заменить более простыми и при этом не вредными для фигуры продуктами. Низкокалорийные сладости постные представляют собой следующее:
- мармелад;
- овсяное и галетное печенье;
- сухофрукты;
- мед;
- черный шоколад;
- халва;
- орехи;
- желе из ягод или фруктов;
- курага;
- финики;
- чернослив.
Низкокалорийные десерты
Вы легко можете приготовить низкокалорийные десерты в домашних условиях. Рецептов подобных лакомство очень много. Основой часто выступают мед, творог, ягоды, орехи или фрукты. Из последних можно приготовить очень вкусный салат с заправкой из натурального йогурта, меда и сока лайма. Смешивают разные ингредиенты, например, клубнику с ананасом, киви, яблоком и черникой. Из фруктов очень популярны сладости в виде смузи.
Диетические десерты из творога
Одно из простых лакомств – это обычный творог с медом. Для завтрака такое блюдо идеально. Разнообразить десерт помогут сухофрукты или цукаты, посыпка из тертого черного шоколада, дробленые орешки или топленый шоколад. Диетические десерты из творога часто включают ягоды. Особенно вкусно получается с терпко-кислой клюквой, душистой малиной, земляникой и вишней. Из творога готовят суфле, пудинги, запеканки и нежные муссы.
Рецепты диетических сладостей
У каждого худеющего должно быть несколько рецептов диетических сладостей. Так в любой момент можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а не срываться на запрещенные продукты. Низкокалорийным может быть шоколад, мармелад, зефир и даже печенье с конфетами. Причем готовятся данные сладости очень легко и быстро, ведь большинство ингредиентов имеются у каждой хозяйки.
Низкокалорийный шоколад
Более популярной сладостью считается шоколад, но он может быть совсем невредным для фигуры. Если вы хотите узнать, как приготовить такое лакомство, то обязательно изучите следующий рецепт. Все привычные сладкие ингредиенты заменены на менее жирные, из-за чего вкусность и получается диетической. Чтобы сделать низкокалорийный шоколад, подготовьте:
- сахарозаменитель – 5 г;
- обезжиренное молоко – 6 ст. ложек;
- воду – 10 ст.л.;
- сливочное масло – 50 г;
- порошок какао – 10 ст.л.
Приготовление включает следующие этапы:
- Молоком растворить сахарозаменитель. Туда же влить воду и засыпать какао.
- Смесь прогреть, не давая ей закипеть, после чего ввести масло.
- Убрать с огня, тщательно перемешать, подождать, пока остынет.
- Разлить по формочкам, отправить для замерзания в морозилку.
Самое низкокалорийное печенье
Проблемой для фигуры не будет и самое низкокалорийное печенье. Вы сможете его приготовить, воспользовавшись рецептом. Печенюшки напоминают овсяные – они содержат злаки и полезный творог. Ингредиенты берутся в следующем количестве:
- пшеничные и овсяные отруби – по 4 ст.л.;
- нежирный творог – 4 ст.л.;
- кленовый сироп – 1 ст.л.;
- яичные желтки – 4 шт.;
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Желтки хорошенько взбить с разрыхлителем.
- Далее ввести оставшиеся ингредиенты, хорошенько перемешать.
- Из теста сформировать печенюшки, поместить на противень.
- Запекать при 180 градусах до золотистого цвета.
Низкокалорийные конфеты
Среди всех видов конфет менее вредными при похудении считаются желейные. В этом рецепте их энергетическая ценность составляет всего 86 ккал на 100 г продукта. Для приготовления низкокалорийных конфет вам понадобится только 10 г желатина и 200 мл сока из вишни. Поэтапно процесс выглядит так:
- Желатин размочить примерно 50 мл воды, далее залить вишневым соком.
- Нагревать смесь на водяной бане около 3 минут, постоянно помешивая.
- Когда все крупинки растворятся, разлить массу по формочкам.
- Сверху посыпать кокосовой стружкой, отправить в холодильник для застывания.
Рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий
Правильно приготовленные низкоуглеводные сладости на диете станут незаменимыми помощниками не только в профилактике срывов, но и просто поддержании хорошего настроения. Кроме того, в домашних условиях вы можете быть уверены, что используете действительно качественные продукты. В приготовлении полезных лакомств вам будут помогать рецепты низкокалорийных десертов с указанием калорий. Зная энергетическую ценность, можно легко вписать в свое меню пару сладостей.
Диетический десерт из творога
Благодаря сочетанию творога со многими продуктами можно сделать из него самые разные диетические десерты для похудения. Самый легкий вариант – взбить кисломолочный продукт с добавлением меда, фруктов или ягод. Последние могут быть любыми, подойдут даже замороженные. Диетический десерт из творога по этому рецепту получается очень легким – всего 125 калорий на 100 г. Такое лакомство идеально для легкого, но питательного завтрака. Ингредиенты для одной порции потребуются такие:
- грецкий орех – 3 шт.;
- красная смородина – 100 г;
- натуральный мед – 1 ч.л.;
- творог обезжиренный – 100 г.
Технология приготовления сладости очень простая:
- Свежие ягоды промыть, очистить от веточек, разложить на бумажном полотенце, дать обтечь. Замороженные же плоды разморозить при комнатной температуре.
- Блендером пюрировать ягоды. Можно протереть их через мелкое сито.
- Творог соединить с ягодами и медом, взбить блендером еще раз, украсить орешками.
Низкокалорийный зефир
Основой такого привычного лакомства из магазина, как зефир, являются яичные белки, желатин и молоко. Последнее часто заменяют водой, чтобы сделать десерт еще более диетическим. В этом рецепте низкокалорийный зефир имеет энергетическую ценность около 85 ккал на 100 г. Для его приготовления потребуется:
- киви – 2 шт.;
- желатин – 15 г;
- яичный белок – 2 шт.;
- мед – 1 ст.л.;
- молоко нежирное – 150 г.
Приготовление включает такие шаги:
- Желатин растворить в чуть теплом молоке, оставить на 1 час.
- Далее подогреть массу на огне, не давая ей закипеть. Помешивать до однородности.
- Белки взбить до состояния пены, затем аккуратно вмешать желатиновую массу.
- На дно формочки положить порезанный киви. Далее влить полученную смесь.
- Оставить на 5-8 часов в холодильнике.
Рецепты полезной выпечки
Низкокалорийной может быть даже выпечка. Для уменьшения ее энергетической ценности нужно исключить из рецептов такие ингредиенты, как яйца, масло и сахар. Вместо пшеничной муки рекомендуют использовать нутовую, ржаную, льняную, заменить ее овсяными хлопьями или кукурузной крупой. Рецепты полезной выпечки не ограничиваются малокалорийным печеньем к чаю. Существует множество вариантов пирогов, чизкейков и даже тортов. Специальных навыков для их приготовления не потребуется.
Низкокалорийный торт в домашних условиях
Сегодня существует особая диетическая выпечка, которую делают без духовки – быстро и просто. За счет своей небольшой энергетической ценности и скорости она и получила свою популярность. Чтобы приготовить такой низкокалорийный торт в домашних условиях (150 калорий на 100 г), потребуется:
- творог нежирный – 250 г;
- сахарная пудра – 50 г;
- сметана нежирная – 150 г;
- готовый бисквитный корж – 1 шт.;
- желатин – 10 г;
- апельсины, киви, клубника и пр. – по вкусу.
Технология приготовления включает несколько этапов:
- Сметану взбить с пудрой, ввести творог, все взбить до однородности.
- Далее ввести вымоченный желатин, перемешать.
- Взять разъемную форму, на дно уложить корж, а на него вылить творожную массу.
- Сверху украсить дольками фруктов или ягод.
- Выдержать в холодильнике 4-5 часов.
Низкокалорийные пироги
Не сложнее тортов готовятся и низкокалорийные пироги. Только в этом случае бисквит уже придется выпекать. Для приготовления сладости потребуется:
- апельсиновый сок – 0,5 л;
- мука – 1,5 ст.;
- сахарная пудра – по вкусу;
- разрыхлитель – 2 ч.л.;
- смесь из кураги, изюма, цукатов, орешков и чернослива – 0,3 кг.
Последовательность приготовления пирога следующая:
- С вечера залить смесь сухофруктов соком.
- С утра добавить туда разрыхлитель, перемешать, после чего засыпать муку.
- Полученное тесто перелить в форму, присыпанную манкой.
- Запекать при 180 градусах полчаса. В конце украсить пудрой.
Видео: Сладости при похудении, что можно?
Отзывы
Елена, 28 лет
По рекомендации диетолога из низкокалорийных сладостей я разрешала себе только мармелад и зефир. Иногда кушала немного чернослива, изюма, инжира и других сухофруктов. Хотя она посоветовала даже низкокалорийные лакомства кушать в меру, причем лучше с утра. Уже в первый месяц отказа от калорийных сладостей я сбросила 4,5 кг. По утрам всегда съедала то зефирку, то пару мармеладных конфет.
Татьяна, 35 лет
В нашей семье у всех есть склонность к полноте, поэтому всегда приходится следить за тем, что кушаешь. Из сладостей я не поправляюсь только от зефира. Почаще стараюсь кушать фрукты, но не виноград, ведь он не относится к низкокалорийным. Люблю попить кофе с черным шоколадом, но только парой долек. Совсем без сладостей не получается, но с низкокалорийными мой вес остается в пределах нормы.
Мария, 41 год
Около месяца назад стала заниматься с личным тренером. Из сладостей он мне оставил только зефир – белый и без глазури. Еще разрешил низкокалорийный чизкейк на твороге, который я готовлю сама и кушаю 1-2 раза в неделю. За месяц мой результат минус 3,5 кг, но в объемах гораздо заметнее. Настроение хорошее, ведь совсем от сладостей я не отказалась, просто стараюсь кушать их до обеда.
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Самые низкокалорийные сладости для красивой фигуры. Какие сладости низкокалорийные
Низкокалорийные сладости – полезные для здоровья и безопасные для фигуры: энергетическая ценность, польза, вкусные десерты из низкокалорийных сладостей.
То, что во время диеты непозволительно кушать любимые сладости – настоящее испытание для большинства женщин. Но полностью отказываться от сладкого как раз и не нужно. Чудесной альтернативой калорийным кремовым пирожным, шоколадным конфетам и сливочному мороженому могут стать низкокалорийные сладости: среди огромного их разнообразия обязательно найдется что-то вкусное и для вас.
Но неужели существуют безопасные для фигуры десерты? Конечно, да! Низкокалорийные сладости, о которых мы расскажем, усмирят и порадуют вашего внутреннего сладкоежку.
Итак, какие сладости низкокалорийные?Самые низкокалорийные сладости – это свежие фрукты и ягоды. Алыча, айва, земляника, ежевика, арбуз, грейпфрут, мандарин, апельсин, дыня содержат менее 40 ккал на 100 г. В яблоках, сливах, грушах, бруснике, черешне, вишне, гранате, персиках, ананасах, малине, чернике, хурме, киви, крыжовнике – от 40 до 55 ккал на 100 г. И что самое приятное, из этих разноцветных даров природы можно готовить замечательные десерты: муссы, желе, сорбеты, смузи, пудинги. Неоценимая польза свежих фруктов и ягод в том, что они богаты ферментами, незаменимыми для хорошего пищеварения, а также дают организму не пустые калории, как, например, изделия из белой муки, а ценные витамины и минералы.
Дома можно готовить очень вкусные фруктовые салаты. Например, нарезать киви, ананас, банан, апельсин, добавить к ним свои любимые ягоды и заправить салат нежирным натуральным йогуртом, соком лайма, медом. Однажды попробовав такой десерт, вы уже не променяете его на вредные для фигуры булочки.
2. Печеные яблоки
Во-первых, это очень вкусно, так как яблоки можно запекать разными способами, а во-вторых, этот полезный десерт легко приготовить. Фрукты нужно помыть, вырезать из них сердцевину, заполнить ее медом или коричневым сахаром, добавить небольшой кусочек сливочного масла (по желанию) и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 10-15 минут. В 100 г такого десерта – около 120 ккал.
К начинке можно добавить кунжут, курагу, изюм. Яблоки можно наполнить творогом с малиной или другими ягодами, медом с миндальными орешками, посыпать корицей. Калорийность яблок – всего 45 ккал на 100 г, при этом они богаты витаминами, клетчаткой, ферментами и другими полезными веществами.
3. Финики
Одни из самых древних фруктов и сегодня ценятся во многих странах за свои уникальные питательные свойства и превосходный вкус. Сушеные финики очень сладкие, вкусные и чрезвычайно полезные для здоровья. Они богаты минералами, аминокислотами, содержат пищевые волокна, пектин и другие вещества, что поддерживают кислотно-щелочной баланс в организме, помогают усвоению углеводов, способствуют развитию полезных бактерий в кишечнике. В 100 г этих замечательных сухофруктов – около 274 ккал, а в одном финике – в среднем 23 калории. Малокалорийные и очень полезные, помогающие пищеварению, эти сухофрукты могут стать прекрасной заменой вредным сладостям – для тех, кто хочет сохранить вес или избавиться от лишних килограммов. Особенно они полезны для беременных и кормящих женщин.
Йогурт нормализует кишечную флору, укрепляет иммунитет, стимулирует усвоение витаминов и аминокислот. Лучше приготовить его дома – такой десерт будет натуральным и по-настоящему полезным. Понадобится деревенское цельное молоко, закваска и йогуртница (термос). Молоко пастеризуют, охлаждают, добавляют в него закваску, помещают в йогуртницу или термос и уже через 6 часов наслаждаются замечательным десертом, в 100 г которого – около 100 ккал.
Если не купили закваску, возьмите натуральный кисломолочный продукт – ряженку, кефир, сметану, возможен и смешанный вариант, например, ряженка плюс сметана. В молочную смесь добавьте немного меда (джема, варенья, коричневого сахара, натурального сока), любимые ягоды или кусочки фруктов. А если захочется мороженого, просто отправьте готовый десерт в морозилку.
Кроме фиников, есть и другие полезные и низкокалорийные сухофрукты – курага, изюм, чернослив, вяленая вишня, инжир. Они полезны для пищеварения, хорошо усмиряют аппетит и великолепно очищают кишечник: к такому выводу пришли итальянские диетологи. Кроме того, являются ценнейшими источниками витаминов и минералов.
В 100 г сухофруктов – от 200 до 270 ккал. Чтобы ощутить приятные перемены в организме, достаточно съесть несколько штучек инжира или кураги. Горсть этого лакомства каждый день могут позволить себе даже те, кто сидит на диете.
6. Пастила, зефир, мед, мармелад и цукаты
Все эти сладкие лакомства помогают пищеварению, способствуют очищению организма, укрепляют иммунитет, что для желающих похудеть и сохранить стройность фигуры очень важно. А еще их объединяет невысокая калорийность. Главное, чтобы данные продукты содержали только натуральные компоненты.
Возглавляет эту пятерку низкокалорийных сладостей мед. В нем собрано все самое полезное, что может дать нам природа. В 100 г меда – около 330 ккал. В любимых с детства пастиле и зефире от 250 до 350 ккал, в цукатах – примерно 220 ккал на 100 г. Энергетическая ценность мармелада – около 300 ккал.
Нежирный творог с медом – одно из лучших блюд для завтрака, ведь творог – источник легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. В этот питательный десерт можно добавить цукаты или сухофрукты – курагу, изюм, чернослив: он станет еще вкуснее и полезней. В 100 г такого молочного лакомства – примерно 150 ккал, если творог нежирный, и около 200 ккал, если творог средней жирности. Творожный десерт можно посыпать рублеными орехами, шоколадной стружкой или полить растопленным горьким шоколадом. Творог можно разными способами запекать, готовить из него суфле, муссы и пудинги.
Удачный союз – творог плюс ягоды. Благородная смородина и черника, душистая малина и земляника, терпко-кислая клюква и вишня – с нежным творогом они прекрасно сочетаются.
Из вышеописанных сладостей можно каждый день готовить новые десерты – вкусные, полезные и необычные. Низкокалорийные сладости – это лучший выбор для тех, кто дорожит своим здоровьем и стремится иметь стройную фигуру, но очень любит сладкое и не желает страдать от его недостатка.
Не секрет, что существует общепринятое мнение – во время диеты нужно полностью отказаться от сладостей, от сладкой выпечки, от конфет – в общем, от всего того, что доставляет такое удовольствие, и без чего так трудно представить себе нашу повседневную жизнь. Между тем врачи-диетологи недоуменно пожимают плечами: зачем так мучиться? Стоит ли пользоваться диетой, если ограничения, предписанные ею, обрекают на невероятные лишения? Невероятные, без сомнения, потому что некоторые никак не представляют свою жизнь без сладкого. Между тем есть выход: самые низкокалорийные сладости можно есть во время диеты – и не поправляться при этом.
Дело в том, что сладкое – это не враг нашего организма. Сладости, употребляемые нами, позволяют вырабатывать гормон эндорфин, который иначе называется «гормон счастья». В чем же подвох? Нужно точно знать, сколько, в каком количестве, и в какое время дня есть сладкое, чтобы не добавить организму лишнего балласта в виде жировых отложений.
При похудении и для закрепления результатов похудения из рациона нужно исключить ВСЕ сладости, содержащие простые углеводы: это торты и пирожные, мороженое и дрожжевая выпечка, масляные и сливочные кремы. Все эти продукты замедляют обменные процессы организма, активизирует процессы брожения в кишечнике. Многие диеты, включая , рекомендуют полный отказ от подобных сладостей.
Кстати, чем вас не устраивают фрукты в качестве сладких блюд? Многие народные средства для похудения рекомендуют употребление фруктов для снижения веса, с их помощью можно устраивать разгрузочные дни и терять вес. Ешьте любые фрукты, кроме винограда и бананов из-за высокого содержания в них сахара, утоляйте голод и радуйте свой организм. Весьма полезны десерты на основе нежирного творога, фруктовые салаты и муссы. Жирные продукты несут гораздо большую опасность для организма, нежели калорийные. Если от калорий вполне реально избавиться в тренажерном зале, то жир на теле устраивается на долговременное проживание.
Что является низкокалорийными сладостями?
Перечислим низкокалорийные сладости, рецепты которых в изобилии имеются в книжных магазинах и на просторах Интернета: это мармелад, пастила и зефир. Любители мороженого могут свободно выдохнуть с облегчением – нередко диетологи включают в этот список йогуртовое мороженое. Не забудем также о сухофруктах, меде и халве.
На первом месте по низкокалорийности находятся мармелад и зефир. В зефире почти нет жиров, зато в нем имеется большое количество углеводов, железа и фосфора. Мармелад содержит полезный пектин – это растворимая клетчатка, благотворно влияющая на деятельность желудочно-кишечного тракта. Джем, пастила, некоторые восточные сладости по содержанию пектина напоминают мармелад.
Рецепт домашнего мармелада
Рецепты самых низкокалорийных сладостей не оставят равнодушными даже тех, кто к сладкому абсолютно безразличен. Попробуйте приготовить мармелад дома. Ингредиенты: 2 килограмма сахара, 1 кг апельсинов, 2 лимона, 3 литра воды. Тщательно вымытые и высушенные фрукты порежьте на ломтики, положите в глубокую емкость. Дождитесь, пока стечет сок. Удалите косточки, измельчите фруктовую массу. Залейте все водой и оставьте на сутки. После этого перелейте все в кастрюлю, поставьте на медленный огонь под крышку на полтора часа. Остывшую массу перетрите через сито, добавьте сахар, варите до полной готовности. Разлить по банкам, наслаждаться домашним чаепитием с апельсиновым мармеладом.
Второе место в числе низкокалорийных калорийных сладостей заняли сухофрукты. Этот полезный и вкусный продукт подавляет аппетит, нормализует работу кишечника, улучшая его перистальтику. 2-3 штуки чернослива или кураги, съеденные вами в течение дня, позволят вам ощутить приятные перемены, происшедшие в организме.
На третьем месте – халва и мед. Возможно, эти продукты более калорийны в отличие от перечисленных выше, однако их пользу для организма трудно переоценить. Замените чай с сахаром на мед – результат будет очевиден. А натуральная халва содержит подсолнечные семечки и мед, что является весьма полезным для жизнедеятельности организма.
Полное исключение сладостей из рациона может привести к состоянию, которое диетологи называют «cрыв с диеты»: человек, долго лишающий себя любимых продуктов, просто не выдерживает и съедает огромное количество сладкого, после чего впадает в депрессию и бросает все попытки похудеть, считая, что для него сидеть на диете слишком сложно.
Диета не должна быть просто ограничением потребления какой-либо
пищи, это прежде всего правильно выстроенная , в которой можно найти место и
сладостям.
При избыточном весе следует выбирать те десерты, которые наименее
калорийны, а также с низким содержанием жиров.
Имеет значение и вид углеводов, из которых состоит продукт,
например, фруктоза имеет более низкий гликемический индекс по
сравнению с глюкозой и в меньшей степени провоцирует выработку
инсулина.
Atkinsbars snaks chocolate candies: not valid url
Blood Sugar Support products: not valid url
Diet, Weight Loss: not valid url
Dukan diet products: not valid url
Low carb products: not valid url
Low fat products: not valid url
PB2 Powdered Peanut Butter: not valid url
Protein (whey, egg white, vegetarian: pea, hemp, rice,
soy): not valid url
Quest nutrition: not valid url
Sport food: not valid url
Superfoods: not valid url
Sweeteners (honey, coconut sugar, molasses, fructose, maple syrup,
agave nectar, stevia, xylitol & other): not valid
url
Stevia not valid url
Низкокалорийные сладости
- Мед на самом деле нельзя назвать низкокалорийным, но в отличие от простого сахара он содержит множество биологически активных веществ (витаминов, ферментов, микро- и макроэлементов, аминокислот и других). Мед благотворно влияет на состояние организма и обмен веществ, обладает тонизирующим, иммунологическим и регенерирующим действием, оказывает стимулирующее действие на кроветворение, повышает общую устойчивость организма к различным болезнетворным агентам.
- Сладкие фрукты и сухофрукты (курага, чернослив, изюм, инжир и другие) также содержат массу полезных веществ, прежде всего витаминов. Также в них содержится большое количество клетчатки, которая способствует очищению кишечника. Сухофрукты богаты и калием, который необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы, есть в них и другие микроэлементы (магний, бор, железо, цинк и другие). На основе фруктов можно приготовить множество разнообразных полезных десертов.
- Пастила и зефир отличаются низким содержанием жира. В их состав входит фруктовое пюре, белок, сахар и желеобразующий агент — желатин либо агар-агар. Калорийность зефира и пастилы невысока, обычно не превышает 300 ккал на 100 г. В этих продуктах также содержится пектин – полисахарид, являющийся структурной основой клеток растений, он обладает способностью выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов, кроме того снижает уровень крови. Отдать предпочтение стоит зефиру и пастиле, изготовленным без добавления красителей и ароматизаторов.
- Халва, несмотря на высокую калорийность, может употребляться в небольших количествах. Она богата ненасыщенными жирными кислотами, витаминами, антиоксидантами и фосфолипидами, которые оказывают благотворное действие на кожу и сердечно-сосудистую систему.
- Горький шоколад богат антиоксидантами, кальцием и фосфором. В его составе содержатся также растительные флавоноиды – вещества, снижающие риск тромбообразования и в целом укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Доказано, что шоколад усиливает выработку эндорфинов, «гормонов радости», и поэтому способен значительно улучшить настроение.
- Мармелад, желе и пудинги содержат большое количество пектина и не содержат жиров. Калорийность этих сладостей составляет около 200 ккал на 100 г. Однако магазинное желе часто содержит большое количество сахара, что увеличивает его калорийность, поэтому желе лучше готовить дома, используя свежие фрукты и фруктовые соки.
- Мороженое нужно выбирать молочное или йогуртовое, желательно с минимумом добавок. Этот десерт, как и все молочные продукты, богат кальцием. Следует избегать мороженого, изготовленного из растительных жиров, оно менее калорийно, но лишено полезных свойств и отличается низкими вкусовыми качествами. Хорошим вариантом является сорбет – замороженный фруктовый сок.
Даже низкокалорийные десерты нужно употреблять в меру, так как излишнее количество сахара в пище неизбежно приводит к разнообразным нарушениям углеводного обмена.
Разве можно представить свою жизнь без сладостей? Некоторые представительницы прекрасного пола, стремясь добиться идеальных пропорций, исключают из своего рациона всевозможные лакомства. Однако через некоторое время, они все-таки позволяют себе скушать что-нибудь сладенькое. Почему так происходит? Ответ довольно прост. Для полноценной работы организму необходима находящаяся в кондитерских изделиях и десертах глюкоза.
А ограничивать себя в этом веществе крайне вредно. В таких случаях следует придерживаться сбалансированного правильного питания, включающего в себя все полезные продукты, и лакомства в том числе. А чтобы при этом не навредить фигуре, необходимо употреблять .
Данные продукты содержат в себе минимальное , к ним можно отнести пастилу, зефир, мармелад, сухофрукты и мед.
Попытаемся более подробно рассмотреть самые низкокалорийные сладости.Мармелад
Это лакомство, благодаря содержащемуся в нем веществу агар-агар, содействует выводу токсинов из организма и улучшает работу печени. В 100 граммах мармелада содержится всего 290 ккал, поэтому данный продукт относится к низкокалорийным сладостям.
Зефир и пастила. Удачно заменят заварное пирожное, шоколад, и конфеты. К тому же, находящийся в составе этих продуктов пектин, является наиболее действенным средством в борьбе с бактериями, способствует выводу солей из организма и снижает уровень холестерина. Эти низкокалорийные сладости содержат в 100 граммах не более 300 ккал.
Мармелад и зефир можно сочетать с творогом и свежими ягодами. Получится очень вкусно, полезно, а главное – низкокалорийно! Главное, помните, что в день рекомендуется кушать не более
30 грамм сладостей.Сухофрукты
К ним относится инжир, финики, чернослив и курага. Эти лакомства можно употреблять вместо конфет и шоколадных батончиков. Обладая рядом полезных свойств, они позволят улучшить обменные процессы и удалить из организма лишнюю воду, а также, благодаря легкому слабительному действию, вывести вредные токсины и шлаки. Это идеальные низкокалорийные сладости, содержащие в 100 граммах всего 250 ккал. А самыми полезными сухофруктами считаются сушеные яблоки, так как они содержат 200 ккал (в 100 граммах продукта).
Халва
Среди всех других лакомств данный продукт, пожалуй, самый высококалорийный. Тем не менее, польза для организма от употребления халвы очень велика. Посудите сами, готовится это лакомство из перемолотых семян подсолнечника и кунжута с добавлением орехов и меда. Что может быть еще полезней?
Мед
По своей калорийности данный продукт можно соотнести с сахаром. А о полезных свойствах меда знают практически все. Он богат витаминами и аминокислотами, а также ферментами, способствующими процессу пищеварения. Тем не менее, злоупотреблять этим продуктом не стоит, так как частое его употребление может возбудить аллергическую реакцию. Рекомендуется добавлять мед к фруктам, орехам или сухофруктам, но при этом помните, что в одной столовой ложке лакомства содержится 100 ккал.
Шоколад
Удивительно, но низкокалорийные сладости включают в себя и этот, любимый всеми продукт. Но не весь шоколад содержит небольшое количество калорий. Самым оптимальным, в этом смысле, считается черный шоколад, содержащий менее 78% какао. Плиточка такого натурально продукта будет содержать приблизительно 500 ккал.
Садясь на диету, мы сравнительно легко переживаем замену жареной картошки отварной свеклой, борща – боннским супом, а салата оливье с майонезом – диетическим салатом с йогуртом. Сложнее всего отказаться от сладостей. Все диеты нам твердят: калорийность сладостей настолько велика, что если вы будете есть сладкое на диете, вы ни за что не похудеете . Поэтому приходится стискивать зубы и терпеть. А потом наступает срыв, и мы устраиваем ночную пирушку на кухне, сметая все с полок холодильника.
На самом деле умеренное употребление сладкого на диете поможет избежать срывов и сохранить хорошее настроение и бодрость. Просто нужно знать, сколько калорий в сладком разных видов содержится и тщательно контролировать калорийность сладостей, которые мы употребляем.
Сладкое на диете: как и когда их можно есть
Во время диеты для похудения сладости есть можно, но в ограниченных количествах. Лучше их употреблять в первой половине дня – тогда съеденные калории точно не отложатся на животе и боках, а будут переработаны в энергию. Если же вам захотелось сладкого на диете ближе к вечеру (а так происходит чаще всего), старайтесь выбирать самые низкокалорийные сладости.
Что из сладкого на диете можно употреблять и в каких количествах?
Количество употребляемого сладкого на диете каждый рассчитывает для себя самостоятельно, однако оптимальным является 10-15% от общей нормы калорийности. Например, если в день во время диеты вам можно употребить до 1600 ккал в сутки, то калорийность сладостей, разрешенных к употреблению, не должна превысить 200 ккал. За спортивные тренировки можно вознаградить себя дополнительной порцией сладостей – по 50 ккал за каждый час тренировки. Следите за калорийностью сладкого, которое покупаете – в чем-то содержится 500-600 ккал, а в чем-то – всего лишь 250-270 ккал.
Сколько калорий в сладком
Самыми диетическими сладостями считаются пастила и зефир. Они не только очень вкусные, но и полезные, содержат белок и яблочный пектин, который, между прочим, способствует сжиганию жира. Калорийность их составляет около 300 ккал на 100 г.
А вы задумывались, сколько калорий в сладком и вкусном фруктовом или яблочном желе? Вы удивитесь – не больше 80 ккал на 100 г! К тому же желатин очень полезен для суставов, связок, мышц, ногтей, волос и кожи.
Мороженое – также отличный десерт. В сливочном мороженом содержится около 270 ккал на 100 г, во фруктовом – около 100 ккал. Согласитесь, такое сладкое на диете можно себе позволить, особенно в жаркий летний день.
Мармелад совсем не содержит жира, зато содержит много пектина. Он также находится в перечне диетических по калорийности сладостей – как обычный, так и жевательный мармелад редко содержит больше 290-300 ккал на 100 г.
Батончики мюсли будто бы специально созданы для любителей сладкого на диете – это натуральный очень полезный десерт, подходящий для перекуса, улучшающий пищеварение. Калорийность сладкого батончика – около 170 ккал (при весе 40 г).
Горький шоколад – отличное тонизирующее средство, улучшает настроение и повышает работоспособности. Калорийность его высока – 540 ккал на 100 г, но при употреблении до 25-30 г в день (это ¼ плитки) он не навредит вам.
Мед защитит вас от простуд, улучшит сон и согреет, насытит витаминами, микроэлементами, повысит ваш иммунитет и ускорит обмен веществ. И все это – за 300-320 ккал на 100 г.
Очень хочется сказать и о различных молочных сладостях – глазированных сырках, муссах, десертах и т.д. Они также полезны, главное, следите за их составом – выбирайте те сладости, которые содержат меньше всего консервантов, загустителей и т.д., самые полезные сладости продаются в отделах для маленьких детей и для диабетиков.
Полезные сладости во время диеты
Отличным заменителем сладкого на диете могут стать фрукты и сухофрукты . Фрукты содержат очень мало калорий и только полезные углеводы, сухофрукты содержат в среднем от 200 до 400 ккал и при умеренном потреблении не только дают организму много витаминов, микроэлементов, полезных ферментов и клетчатки, но и эффективно очищают организм и борются с запорами. Употребление сухофруктов допускается до 60-70 г в день, иначе ваш кишечник может не преподнести вам неприятный сюрприз. Фрукты лучше всего есть не в качестве десертов, а как отдельный прием пищи – перекус.
Нельзя не сказать о такой полезной замене сладкому на диете, как орехи. В них очень много калорий – около 600-700 ккал на 100 г, но они настолько полезны, что отказываться от них нельзя ни в коем случае – ведь в них содержится растительный белок, витамины, жирные омега-3 и омега-6 кислоты, микроэлементы. Горсть орехов в день (около 40 г) вам принесет только пользу.
От какого сладкого на диете нужно отказаться
Если вас беспокоит ваша фигура, откажитесь от выпечки, кондитерских изделий и в особенности от кондитерского крема. Это касается в первую очередь покупных десертов – калорийность сладостей из магазина намного выше, чем приготовленных дома , к тому же в их составе много химии и не очень качественных ингредиентов (например, там, где вы бы использовали сливочное масло, фабрики, не задумываясь, кладут маргарин или что похуже). Постарайтесь отказаться от сдобного печенья, шоколадных батончиков и конфет, различных «мини-тортиков» и пирожных. Старайтесь покупать только натуральное сладкое на диете – то, в чем как можно меньше добавок и непонятных ингредиентов.
Домашние сладости на диете
Сладкое на диете должно быть полезным (то есть не содержать вредных ингредиентов) и низкокалорийным. Откажитесь от покупных тортов и пирожных, особенно с кондитерским кремом – пожалейте свой организм. Если вы не можете жить без сладкого на диете, вооружитесь простым рецептом низкокалорийного бисквита. Стакан муки, 4 яйца, стакан сахара и щепотка соли перемешиваются, добавляется вода, чтобы консистенция была, как у жидкой сметаны, и можно выпекать. Калорийность сладкого и вкусного бисквита – всего 287 ккал на 100 г. В этот бисквит можно добавить чернослив, изюм, орехи, творог, мед, тертую морковку или яблоко и любые другие полезные ингредиенты.
Для вечерней трапезы отлично подойдет легкий творожный десерт. Взбейте в блендере 200 мл кефира, 100 г нежирного творога, 2 столовых ложки овсянки (около 10 г), 2 банана, полстакана сладких ягод (например, клубники или вишни) или 50 г кураги либо чернослива. Все хорошенько взбейте и украсьте корицей. Вы получите 2 порции, калорийность каждой из них – не более 300 ккал. Такой десерт может вполне заменить ужин, он вкусный и полезный и совершенно не испортит вам фигуру.
Еще один рецепт сладкого на диете – банановые блинчики со сгущенкой. Этот рецепт отлично подойдет для завтрака. Тесто готовьте из 2 яиц, 3-4 столовых ложек диетической муки, небольшого количества соли, сахара, соды и воды. Жарьте без жира. Начинка – мелко порезанный банан, немного сгущенки, также можно добавить дробленые орехи или шоколад. Калорийность сладкого блинчика с бананом (150 г) не превысит 350 ккал.
Фантазируйте с рецептами, используйте только натуральные полезные продукты, откажитесь от использования жиров во время приготовления десертов, тогда ваши сладости будут очень полезными и совершенно безопасными для фигуры.
Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (14 Голосов)
Самые вкусные диетические десерты — Zira.uz
Десерты в нашем понимании – это обычно что-то сладкое, жирное и очень калорийное. Но существует огромное количество великолепных диетических десертов – оказывается, худеть можно вкусно!
Диетический банановый кексЭтот вкусный банановый кекс иногда могут позволить себе даже те, кто следит за своей фигурой. Готовится он очень быстро.
Предлагаем приготовить этот нежный, воздушный, кофейный десерт, который не окажет негативного влияния на фигуру.
Вы сидите на диете и не можете побаловать себя сладким? Тогда этот простой рецепт вкусного десерта “Птичье молоко” специально для вас.
Любители кисломолочных продуктов оценят этот низкокалорийный десерт из ряженки. Десерт очень полезный и готовится очень просто.
Предлагаем шоколадный десерт, который можно есть всем и не бояться за лишние килограммы или сахар.
Как приготовить диетический банановый чизкейк без выпечки в домашних условиях? Очень просто, ведь все делается всего лишь в несколько простых этапов.
Быстрая творожная выпечка для тех, кто на диете – ни грамма сахара и пшеничной муки, только полезные продукты! Сахар мы заменили сахарозаменителем.
4 624
6 лучших и 5 худших конфет для вашего здоровья
Во-первых, уберите конфеты из поля зрения, например, в задней части кладовой или в морозильной камере, — говорит Горин. Когда он не смотрит вам в глаза, он говорит, что «вас не всегда соблазняет». Употребление его в качестве запланированной части десерта, а не когда вы бегаете или занимаетесь другими делами — например, на работе или за рулем автомобиля, — поможет вам по-настоящему насладиться им. Конечно, вы можете и должны наслаждаться праздничными конфетами, но наступает момент, когда они теряют свой блеск, и вы можете есть их по привычке, поэтому избавьтесь от них через неделю, советует Горин.
Прежде всего, выберите то, что вам больше всего нравится. (Да, даже независимо от лучшего и худшего выбора ниже!) Если вам действительно нравится то, что вы едите, вы останетесь довольны этим. Это означает, что не позволяйте этикеткам с надписью «обезжиренные» или подсчету калорий отвлекать вас от того, чего вы действительно хотите. Миа Син, RDN, которая занимается частной практикой в Чарльстоне, Южная Каролина, объясняет это просто: лучший выбор конфет — это те, которые вы можете есть и наслаждаться умеренно.
Теперь о сладком. Вот самые полезные (и наименее полезные) конфеты по Горину и Сину:
6 самых полезных для здоровья вариантов
1.Драгоценные камни из молочного шоколада UnReal«Я действительно впечатлен ими, — говорит Горин. «Конфеты не содержат искусственных ароматизаторов или красителей, а краситель получают из натуральных источников, таких как гибискус и куркума». Однако, поскольку они содержат изрядное количество сахара, вам следует придерживаться небольших пакетов по 0,42 унции (унций), которые доступны на Amazon, и составлять идеальную разовую порцию.
Что внутри 140 калорий на унцию, 7 г жиров, 4,5 г насыщенных жиров, 18 г углеводов, 15 г сахара, 3 г белка
UnReal Milk Chocolate Gems Информация о питании
2. Вымирающие виды Укусы темного шоколадаЭти шоколадные конфеты содержат мало сахара, и два квадрата также содержат 3 грамма (г) клетчатки. Это потому, что высокий уровень какао (88 процентов) означает, что содержание сахара ниже. Более того: «Исследования показывают, что регулярное употребление небольшого количества темного шоколада может помочь здоровью сердца, снижая риск сердечных заболеваний и инсульта», — говорит Горин. Но опять же, наслаждайтесь умеренно, так как эти лакомства также содержат насыщенные жиры, которые, по данным Американской кардиологической ассоциации, могут нанести вред вашему сердцу, если их съесть в избытке.Организация рекомендует употреблять не более 13 г насыщенных жиров в день.
Что внутри 120 калорий на две части, 9 г жира, 6 г насыщенных жиров, 8 г углеводов, 2 г сахара, 2 г белка
Темный шоколад с 88-процентным содержанием какао Информация о питании
3. Арахис M&M’sВ нем есть арахис, а это значит, что вы получите белок и клетчатку, которые помогут предотвратить скачки сахара в крови и переедание, говорит Син.
Что внутри 90 калорий на упаковку «забавного размера», 5 г жира, 2 г насыщенных жиров, 10,5 г углеводов, 9 г сахара, 1,5 г белка
M&M’s Peanut Fun-Size Шоколадные конфеты Информация о питании
СВЯЗАННЫЕ : Какие конфеты можно есть людям с диабетом и сколько безопасно?
4.
SnickersУдивлен? Хотя в Snickers относительно больше калорий, чем в других конфетах, Gorin рекомендует батончик «весёлого размера», потому что он с большей вероятностью оставит вас удовлетворённым благодаря наполнению белком.«В нем также меньше сахара, чем в некоторых других конфетах, которые почти полностью состоят из чистого сахара», — говорит она.
Что внутри 80 калорий на батончик «забавного размера», 3,5 г жира, 1,5 г насыщенных жиров, 11 г углеводов, 9 г сахара, 1 г белка
Snickers Original Fun-Size Nutrition Info
5. Reese’s Peanut Butter CupsУдовлетворительное сочетание протеина и (небольшого количества) клетчатки делает его еще одним хорошим выбором, — говорит Горин. Кроме того, в праздничные дни легко найти одинарные чашки (тогда как они обычно упаковываются как двойные).
Что внутри 110 калорий на чашку PB, 6,5 г жиров, 2 г насыщенных жиров, 12 г углеводов, 11 г сахара, 2,5 г белка
Reese’s Peanut Butter Cups Информация о питании Добавьте к своей диете
6. Blow PopДля тех, кто не любит шоколад, Blow Pop может быть практичным выбором. «В нем меньше сахара, чем во многих других конфетах, а из-за центра жевательной резинки вы можете наслаждаться им дольше», — говорит Горин.Что внутри? Candy Corn
Он имеет репутацию одной из самых ненавистных конфет, и октябрьский опрос CandyStore.com о лучших и худших конфетах Хэллоуина показал, что это праздничное кондитерское изделие действительно является вторым по популярности — вторым после Circus Peanuts.Но независимо от того, согласны ли вы с этим, сахарная кукуруза, безусловно, не самый питательный способ удовлетворить ваше пристрастие к сладкому. «Он содержит более чем в два раза больше сахара, чем Snickers или Reese’s», — говорит Горин.
Что внутри 110 калорий на 15 штук, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 22 г сахара
Candy Corn Halloween Candy Nutrition Info
2. SmartiesДа, они низкокалорийны, но это просто пустые калории, что означает, что «они лишены пищи», — говорит Син.«Они дают вашему телу необходимую энергию за счет калорий, но не из необходимых ему питательных веществ, таких как белок и клетчатка», — говорит она.
Что внутри 25 калорий на 1 рулет, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 6 г углеводов, 6 г сахара, 0 г белка
Smarties Candy Rolls Информация о питании
СВЯЗАННО: Как то, что вы едите, влияет на ваши зубы
3. Мармеладные мишкиОпять же, это чистый сахар, поэтому вряд ли он доставит вам столько удовольствия, как шоколад, — говорит Горин.
Что внутри 140 калорий для 17 штук, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 33 г углеводов, 18 г сахара, 2 г белка
Haribo Goldbears Gummy Bears Информация о питании
4. Jelly Beansупаковка может доставить вам удовольствие, потому что в ней написано, что она обезжиренная, но если вы не любите мармелад — и не можете придерживаться разумной порции — они все равно просто сахар, — говорит Горин.
Что внутри 100 калорий на унцию, 0 г жира, 0 г насыщенных жиров, 25 г углеводов, 20 г сахара, 0 г белка
Starburst Jellybeans Оригинальная информация о питании
СВЯЗАННЫЕ: 7 продуктов с большим содержанием сахара, чем вы думаете
5.AirheadsУпакованные с искусственными красителями и ароматизаторами и чистым сахаром, они могут вернуть вас в то время, когда вы были ребенком, но они не удовлетворит.
Что внутри 60 калорий на батончик, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 15 г углеводов, 11 г сахара, 0 г белка
Airheads Nutrition Info
11 самых полезных десертов, по мнению диетологов
Новости: на самом деле нет ничего плохого в том, чтобы съесть немного сладкого в течение дня.На самом деле, его рекомендуют большинство зарегистрированных диетологов! Удовлетворение сладкоежек чем-то вкусным и питательным — ключ к успеху, поэтому мы попросили диетологов поделиться некоторыми из самых полезных десертов, к которым вы можете обратиться, когда вам нужно что-нибудь сладкое. Вот что они рекомендуют, а чтобы узнать больше о здоровой кулинарии, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.
Любезно предоставлено Uplift Food«Приготовление нескольких суперпродуктов, полезных для кишечника, шоколадных укусов блаженства — отличный способ подкрепиться в конце еды и при этом получить удовлетворение от страсти к сладкому», — говорит Кара Ландау, RD и основатель компании Поднятие пищи.»Содержит полностью натуральные ингредиенты, такие как богатые витамином B6 фисташковые орехи, богатое магнием какао и кокос с медленным высвобождением энергии; вместе со всплеском пребиотиков и пробиотиков — ваш кишечник, пищеварение и кожа будут благодарить вас за то, что вы побаловали себя вкусные, полезные для кишечника кусочки! »
Шокоголикам также понравятся эти 20 секретно полезных рецептов шоколада!
Shutterstock«Растопите 2 столовые ложки чипсов полусладкого или темного шоколада в микроволновой печи и окуните 1 стакан нарезанной клубники в растопленный шоколад», — говорит Рэйчел Пол, доктор философии, RD, CDN.«Этот« рецепт »такой простой, но приятный — как будто вы едите клубнику в шоколаде Ghiradelli. Клубника дает вам заряд витамина С, а шоколад достаточно декаданс, но не слишком сладок».
Используйте оставшиеся чипсы с этими 18 рецептами шоколадных чипсов.
Shutterstock«Йогурт богат белком и другими необходимыми питательными веществами, такими как кальций, калий и витамины группы B, что делает его отличной основой для десерта», — говорит Эми Гудсон, магистр медицины, доктора медицинских наук, CSSD, LD и автор книги «Спортивное питание».«Если вы выберете простой йогурт и подсластите его свежими фруктами и немного цельнозерновой мюсли, вы сможете удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не переусердствуя с калориями. Кроме того, йогуртовое парфе, содержащее белок, клетчатку, а также витамины и минералы, делает его идеальным способом закончить трапезу «.
Вот 7 способов, которыми йогурт может помочь вам похудеть.
«Для этого нужно охладить авокадо и смешать 1/2 авокадо, 1 финик Medjool, 1 столовую ложку какао-порошка и 1/4 стакана миндального молока», — говорит Цзинан Банна, доктор медицинских наук и доцент Гавайского университета. в Маноа.«Это отличный вариант, потому что он содержит полезные для сердца жир, клетчатку и хорошую дозу антиоксидантов. Эти диетические компоненты важны для профилактики хронических заболеваний».
Митч Мандель и Томас Макдональд«Зимой я люблю печь фруктовые крошки. Я делаю штрейзель из старомодного овса, цельнозерновой муки, масла и соли, а также ложку на пучке ягод, смешанных с немного сахара, лимонного сока и ванили », — говорит Тереза Джентиле, MS, RDN. «Растворимая клетчатка в овсе помогает снизить уровень холестерина, а ягоды полны витаминов, антиоксидантов и помогают снизить кровяное давление и уровень холестерина.«
Или попробуйте наш лучший рецепт яблочной крошки!
Shutterstock«[Один из] самых полезных десертов — это ассорти из смешанных ягод — черники, ежевики, малины и клубники», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN является автором книг « finally Full, finally Slim ». «Они очень питательны и содержат антиоксиданты, антоцианы и витамин С. И они очень сладкие. Хотите чего-то более декадентского? Попробуйте ягоды в шоколаде».
Вот что происходит с вашим телом, когда вы каждый день съедаете чашку черники.
Shutterstock«Один из самых популярных десертов в наших кулинарных классах — это пирожные из черной фасоли», — говорит Кармен Берри, магистр здравоохранения, RD, LD. «Брауни, приготовленные из черной фасоли, — это отличный способ получить немного здоровой клетчатки и растительного белка, и в то же время сделать вкусный десерт! Вы даже не можете попробовать или увидеть фасоль в рецепте. Для простого рецепта из двух ингредиентов просто смешайте всю банку черных бобов без добавления соли в блендере или кухонном комбайне. Добавьте смесь для брауни в коробках и снова взбивайте до однородности.Выпекайте как обычно и наслаждайтесь! »
Любезно предоставлено Eat Well To Be Well«Если вы хотите побаловать себя здоровым легким замороженным лакомством без молочных продуктов, эта легкая гранита с малиновым тимьяном — для вас», — говорит Шерил Муссатто MS, RD, LD и автор книги Мозг с питанием . «Подобно сорбету, гранита — это супер освежающий сладкий итальянский ледяной десерт, не требующий особого оборудования, такого как мороженица. Используете ли вы малину, арбуз, ежевику или даже клубнику, этот обезжиренный десерт с нулевым содержанием натрия является хорошим источником витаминов. C и клетчатка, а также прекрасная альтернатива чрезмерно жирным сладким десертам, богатым калориями и слишком большим количеством жира.«
Или вы можете попробовать наш рецепт низкокалорийного эспрессо-гранита!
Shutterstock«Я считаю, что простые десерты часто оказываются лучшими. Мне нравится сочетать сезонные калифорнийские апельсины, такие как Кара Кара и Пупс, с ванильным йогуртом или мороженым», — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN и автор книги Smoothies & Соки: профилактическая лечебная кухня . «Каждый апельсин обеспечивает от 70 до 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Если у меня будет время, я накорю апельсины, а если я тороплюсь, я просто разрежу их на кружочки и добавлю в йогурт. .Посыпка фисташек или грецких орехов сверху добавляет восхитительный хруст! »
Любезно предоставлено Cherable Choices«[Один из] самых полезных для меня десертов — это трюфели с авокадо из темного шоколада», — говорит Маккензи Берджесс, RDN и разработчик рецептов в Chealend Choices. «Просто смешайте авокадо и растопленный шоколад. Затем обваляйте любые начинки, которые вам нравятся, например тертый кокос, какао-порошок или измельченные орехи. Ненасыщенные жиры авокадо, полезные для сердца, делают его отличной альтернативой традиционным жирным сливкам, содержащимся в трюфелях. .«
Shutterstock«Один из самых полезных десертов — фруктовый салат», — говорит Эди Ридс, главный редактор healthadvise.org. «Его легче приготовить, он содержит множество витаминов и других минералов, к тому же он полностью натуральный и свежий. Не забудьте добавить много свежего шпината, авокадо и помидоров. Нарезанный миндаль также является отличным дополнением».
Чтобы получить еще более полезные идеи для десертов, ознакомьтесь с нашим списком из 76 лучших рецептов десертов для похудения.
Раскрыты лучшие и худшие сладости для диеты
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Интересно, какое место занимает ваше сладкое лакомство в рейтинге самых полезных для здоровья сладостей? Мы оценили всех ваших фаворитов с удивительными результатами.
Иногда мы все жаждем сладкого. И, как и самое полезное печенье, мы понимаем, что сладости не обязательно являются «полезными», но при этом полезно знать, какие из них более разумные, если вы хотите хорошо перекусить и смешать.
Как понимает диетолог Мина Хан, основатель компании Formulate Health: «Это правда, что большинство сладостей на полках в наших супермаркетах действительно содержат большое количество сахара и калорий, обеспечивая очень низкую пищевую ценность.Однако есть и более здоровые альтернативы, и даже самые нездоровые сладости можно время от времени употреблять в умеренных количествах ».
Имея это в виду, мы отобрали одни из самых популярных сладостей на рынке и отсортировали их от лучших к худшим в зависимости от их низкокалорийности…
Какие сладости самые полезные?
Midget Gems — это самые низкокалорийные конфеты в нашем обзоре с одним драгоценным камнем, что составляет 6,5 калорий. Хотя конфеты Werther’s Originals без сахара в целом являются самыми полезными для здоровья, неудивительно, что они занимают первое место среди сладостей с лучшим содержанием сахара (<0.5г). Так что не забудьте поменять свой обычный пакет на них, когда будете в следующий раз на кассе.
Кредит: Гетти
- Всего самых полезных сладостей: Midget Gems
- Лучшие сладости по содержанию сахара: Werther’s Originals Sugar-Free
Хотя в целом наименее полезными для здоровья сладостями являются Maynard’s Jelly Babies. Эти карманные конфетчики получают вдвое дневную норму бесплатного сахара от NHS. К тому же колоссальные 348 калорий на 12 сладостей — это настоящий отказ, в некоторых случаях это эквивалент целого приема пищи.
- Всего нездоровых сладостей: Jelly Babies
- Худшие сладости по содержанию сахара: Jelly Babies
Здоровые сладости: от лучших к худшим:
1. Самые полезные сладости: Midget Gems
Кредит: Tesco
На 12 конфет —
Кал: 78
Сахар: 13 г
Жир: <0,1 г
Цена: £ 1 за мешок 160 г
Вердикт: Они могут быть небольшими, но эти карликовые самоцветы мощны и в целом признаны самыми полезными для здоровья сладостями.Эти маленькие фруктовые жемчужины являются самыми низкокалорийными и по сравнению с другими сладостями в нашем обзоре также имеют разумное содержание сахара. Только будьте осторожны с их более жесткой текстурой (по сравнению с винными жевательными резинками), которые с большей вероятностью застрянут между зубами.
ВИД НА TESCO
2. Острые черви Jealous Sweets
Кредит: Amazon
За пакет (порция 24 г) —
Кал: 81
Сахар: около 17 г
Жиры: и
Цена: £ 12.99 для мешков на 16 выстрелов
Вердикт: Эти низкокалорийные сладости — отличное развлечение на ходу, когда у них возникает тяга к еде. Как объясняет Мина: «Они действительно содержат сахар и сироп, но из-за небольшого размера мешочка вы вряд ли будете злоупотреблять ими. Они не содержат жиров и подходят для веганов, вегетарианцев и людей с непереносимостью молочных продуктов или глютена «. Несмотря на свои плюсы, в порции этих «шотландских» пакетов не так много острых червей. «Я бы порекомендовала съесть их в качестве угощения после того, как вы съели здоровую закуску, например банан или смузи, которые с большей вероятностью насытят вас», — добавляет Мина.
ВИД НА AMAZON
3. Поло
Кредит: Алами
За пакет (порция 34 г) —
Кал: 139
Сахар: 32,9 г
Жир: след
Цена: 60 пенсов за отдельную упаковку
Вердикт: Под номером 3 находится наш любимый монетный двор — Polo. Вам понадобится всего пара мятных конфет, чтобы удовлетворить вашу жажду, поэтому вам не нужно есть все 32,9 г сахара за один присест.А 3 мяты содержат в общей сложности 18 калорий, что отлично подходит для быстрого набора сахара. Даже если вы съедите весь пакет, содержащий 139 калорий, это не сильно повлияет на вашу талию. Но при соблюдении диеты мы будем придерживаться меньшего размера порции.
ВИД НА TESCO
4. Werther’s Originals без сахара
Кредит: Tesco
На пакет (порция 80 г) —
Кал: 290
Сахар: <0,5 г
Жир: 8.8g
Цена: 97p
Вердикт: Диетолог Мина Хан оценила эти сладости Вертера без сахара как одну из самых полезных для здоровья, так как неудивительно, что эти сладости без сахара являются лучшими по содержанию сахара. «Вместо того, чтобы изготавливаться с использованием большого количества настоящего масла, свежих сливок и большого количества сахара (как в оригинальной версии), эти Werther’s изготавливаются из меньшего количества масла и сливок и подслащиваются изомальтом и ацесульфамом-K вместо сахара. — говорит она нам.«Эти искусственные подсластители вызвали споры на протяжении многих лет, однако при умеренном употреблении они безопасны и являются гораздо более здоровой альтернативой сладким сладостям».
Это отличный вариант для тех, кто любит вкус помадки, карамели или ириски. Тем более, что одна из этих конфет содержит 13 калорий каждая, а всего 18 в каждом 80-граммовом пакете. Но, как и со всеми угощениями, ешьте умеренно, так как это количество может увеличиваться.
ВИД НА TESCO
5.Фруктовые пастилки
Кредит: Алами
За пакет (порция 50 г) —
Кал: 177
Сахар: 30,7 г
Жир: след
Цена: 60 пенсов
Вердикт: Фруктовые пастилки существуют с 1881 года, и мы думаем, что знаем почему — эти сладости, покрытые сахаром, содержат 25% фруктового сока, без искусственных красителей, ароматизаторов или консервантов, и их невозможно не жевать. Однако Мина предупреждает, что, хотя пастилки действительно содержат немного фруктового сока, это «несколько перевешивает большое количество сахара», которое они содержат.«Хотя жевательная текстура может сделать их действительно хорошим вариантом для тех, кто хочет похудеть, так как они долго едят, а это означает, что вы с меньшей вероятностью съедите столько же, — добавляет она. Порция из 7 сладостей содержит чуть менее 100 калорий, что делает их хорошим выбором и при поиске низкокалорийных сладостей.
ВИД НА TESCO
6. Лимонная бонсня
Кредит: Алами
За 4 конфеты —
Кал: 96
Сахар: 17 г
Жир: след
Цена: £ 2.29 для банки 200 г
Вердикт: Bon bons (повторяющееся французское слово «хороший») отлично подходят для небольшого сладкого угощения, содержащего всего 17 г сахара и менее 100 калорий. «Леденцы любого вкуса нужно пережевывать дольше, чем другие виды сладостей», — говорит Мина. «Эти жевательные сладости часто становятся кошмаром для дантиста, но с точки зрения питания они могут помочь вам дольше чувствовать сытость, поскольку добавленное жевание может заставить ваш мозг думать, что вы съели больше, чем съели.”
ВИД НА HANDY CANDY
7. Блэкджек
Кредит: Алами
На 10 блэкджеков —
Кал: 130
Сахар: примерно 20 г
Жир: примерно 1 г
Цена: 30 пенсов за упаковку по 36 г
Вердикт: Эти лакричные сладости — маленькие прелести детства. Тем не менее, многие удивляются, узнав, что в составе блэкджека вообще нет аниса. Мина говорит, что эти сладости не лучший вариант для тех, кто следит за своим весом.И тем, кто сидит на диете, следует вместо этого искать более здоровую альтернативу анису, которая также должна удовлетворить. «Если вы хотите попробовать блэкджек, вместо этого сделайте себе чашку анисового чая», — советует она. «Это определенно попадет в точку, когда дело доходит до получения ароматного вкуса лакрицы, не нарушая при этом диеты!»
ВИД НА ASDA
8. Соломинка
Кредит: Tesco
На порцию 40 г —
Кал: 139
Сахар: 23 г
Жир: примерно 0.20г
Цена: 30 пенсов за пачку 36г
Вердикт: Жевательная, сладкая клубника — отличный звук. Но только потому, что он похож на фрукт, к сожалению, этот сорт не засчитывается в ваш пятидневный рацион. Эти клубники Haribo содержат огромное количество сахара, по словам Мины, которая предлагает заменить их на настоящую клубнику и немного сливок.
ВИД НА TESCO
9. Кубики колы
Кредит: Алами
На 10 конфет —
Кал: 140
Сахар: 30 г
Жиры: 0.7g
Цена: £ 3.99 за бак 400г
Вердикт: кубиков колы — это хрустящая сладость с довольно низкой калорийностью. Однако сваренные вкрутую сладости в значительной степени состоят из чистого сахара (кипяченая сахарная вода), который в сочетании с хрустом подвергает ваши зубы более высокому риску. «Если вы любите вкус колы и действительно хотите сладкого со вкусом колы, почему бы не приготовить несколько кубиков льда из диетической колы?» — предлагает Мина. «Они могут быть потрясающими, чтобы хрустеть в жаркий день, и они практически не содержат сахара и калорий!»
ВИД НА AMAZON
10.Перси Свиньи
Кредит: Алами
На порцию 50 г —
Кал: 171
Сахар: 29,4 г
Жир: 0,1 г
Цена: £ 1
Вердикт: Не обманывайте себя упаковкой, — это мудрые слова Мины об этих фаворитах M&S, в которых очень много сахара. «Я на самом деле считаю, что упаковка этих конфет вводит в заблуждение. Они заявляют, что они сделаны из настоящего фруктового сока и не содержат искусственных сахаров или подсластителей, что заставляет вас думать, что они довольно полезны для здоровья.Однако 3 основных ингредиента в Percy Pigs — это глюкозный сироп, сахар и глюкозно-фруктозный сироп. На каждую съеденную свинью Перси вы получаете 25 калорий — так что съешьте 10, и вы получите более половины рекомендуемой нормы сахара за весь день. Как резюмирует Мина: «Свиньи Перси очень богаты сахаром и калориями, что при регулярном употреблении не является хорошей комбинацией для тех, кто пытается похудеть или поддерживать здоровый вес».
ВИД НА OCADO
11. Бутылки колы
Кредит: Алами
На порцию (пакет 50 г) —
Кал: 176
Сахар: 28 г
Жиры: <1 г
Цена: 25 пенсов
Вердикт: Бутылка колы — классическое, ретро, сладкое за пенни и незаменимый продукт для любого микс-стенда Pick ‘n’.Хотя эти сладости являются средними по калорийности, они также содержат добавки, которые вредны для вашего здоровья, если их есть слишком часто. Так что, если вы собираетесь побаловать себя, убедитесь, что это небольшая горстка.
ВИД НА ASDA
12. Звездообразование
Кредит: Алами
На порцию (пакет 45 г) —
Кал: 182
Сахар: 37,4 г
Жиры: 3,3 г
Цена: 60 пенсов
Вердикт: Возможно, вы знаете Starburst под более знакомым именем; Опал Фрукты.Эти фруктовые жевательные конфеты могут содержать яблочный сок из концентрата, но их содержание сахара вызывает беспокойство. Национальная служба здравоохранения рекомендует взрослым потреблять не более 30 г бесплатного сахара в день. И целой пачки этого достаточно, чтобы превысить дневной лимит сахара. Как гласит известная пословица, в данном случае лучше меньше, да лучше.
ВИД НА TESCO
13. Кегли
Кредит: Алами
На порцию (пакет 45 г) —
Кал: 182
Сахар: 40.5 г
Жиры: 1,9 г
Цена: 60p
Вердикт: Вкус радуги, безусловно, сладкий, с огромными 40,5 г в пакетике по 45 г. Если вы собираетесь доделать сумку, то постарайтесь не издеваться над ними так быстро. «Я знаю по опыту, как легко бездумно съесть 4 или 5 из них за раз, но когда мы делаем это, мы вообще смакуем их, и очень маловероятно, что они оставят нас сытыми. Вместо этого я рекомендую есть их по одному и действительно сосредоточиться на их вкусе.Если вы хотите побаловать себя, то с таким же успехом можете насладиться моментом! »
ВИД НА TESCO
14. Зефир
Кредит: Гетти
На 10 конфет —
Кал: 225
Сахар: 40 г
Жир: след
Цена: 95 пенсов за пакет 200 г
Вердикт: По словам Мины, зефир — определенно не самый плохой вариант, когда речь идет о сладостях. «Они содержат очень мало жира, но с высоким содержанием сахара — хотя время от времени попадание пары, чтобы удовлетворить вашего пристрастия к сладкому, вряд ли принесет слишком много вреда.«Есть и несколько удивительных плюсов в отношении здоровья. «Интересно, что одна порция зефира также содержит небольшое количество калия и селена, которые очень полезны для здоровья», — добавляет она.
ВИД НА TESCO
15. Лакричное ассорти
Кредит: Алами
На 10 конфет —
Кал: 230
Сахар: 40 г
Цена: 1,50 фунта стерлингов за пакет 200 г
Вердикт: Говорят, что в чистом виде солодки обладают лечебными свойствами, например, укрепляют вашу иммунную систему.Но это не совсем так. Это лакричное ассорти в основном состоит из сахара, всего в 10 конфетах содержится 40 г сахара. Это опять же сверх рекомендованной NHS суточной нормы сахара. Так что, к сожалению, во время диеты нельзя отказываться от всевозможных видов пищи.
ВИД НА TESCO
16. Винные жевательные резинки
Кредит: Tesco
На 12 конфет —
Кал: 234
Сахар: 42 г
Жиры: 0,6 г
Цена: £ 1.50 за мешок 190
Вердикт: В то время как миниатюрные драгоценные камни получили титул самых полезных для здоровья сладостей, их старшая сестра Wine Gums оказалась в раздаче сладостей скорее плохой, чем хорошей. Эти винные жевательные резинки, наполненные сахаром, дадут вам внезапный заряд энергии, но позже могут вызвать у вас чувство усталости и вялости. Особенно, если сносишь целую сумку. Почему бы вместо этого не обменять на горстку миниатюрных драгоценных камней?
ВИД НА TESCO
17. Мыши из белого шоколада
Кредит: Алами
На 10 конфет —
Кал: 270
Сахар: 30 г
Цена: £ 4.99 за мешок 500 г
Вердикт: Они могут выглядеть мило и невинно, но знаете ли вы, что всего десять из них равны 3 столовым ложкам хумуса, 2 целым морковкам, 1 апельсину и яблоку? Тем, кто хочет придерживаться своей диеты, Мина предлагает вместо этого выбрать темный шоколад. «К полезным свойствам черного шоколада относятся антиоксиданты и улучшающие настроение свойства», — добавляет она.
ВИД НА AMAZON
18. Haribo Starmix
Кредит: Гетти
На порцию 100 г —
Кал: 342
Сахар: 47 г
Жир: <0.5g
Цена: 79p
Вердикт: Ах, старая классика, перед которой не могут устоять ни дети, ни взрослые. Мы бы также посоветовали поделиться этими угощениями, так как в них очень много сахара и калорий. К тому же глюкоза в этих мармеладных конфетах будет накапливаться в вашем теле и, в конечном итоге, превратиться в жир. Однако, если вы действительно не можете отказаться от этих фаворитов, попробуйте купить пакеты небольшого размера, чтобы избавиться от тяги к сахару.
ВИД НА TESCO
19.Haribo Tangfastics
Кредит: Алами
На порцию 100 г —
Кал: 346
Сахар: 50 г
Жир: <0,5 г
Цена: 79 пенсов
Вердикт: Неудивительно, что Tangfastics, не очень далекие родственники Haribo Starmix, немного хуже из-за добавления сахара. Это действительно плохая сладость для ваших зубов, мы рекомендуем разделить пакет между четырьмя людьми, вместо этого, калорийность должна составлять менее 200 калорий на человека.
ВИД НА TESCO
20. Желейные младенцы
Кредит: Гетти
На 12 конфет —
Кал: 348
Сахар: 60 г
Жир: <0,3 г
Цена: 2,50 фунта стерлингов за коробку 400 г
Вердикт: Хотя они могут выглядеть мило и привлекательно, Jelly Babies на самом деле являются самыми нездоровыми сладостями из всей нашей коллекции. «Наполненные сахаром, сиропом и говяжьим желатином, Jelly Babies — большой запрет для тех, кто пытается следить за своим весом», — говорит нам Мина.«Всего 4 или 5 таких сладостей вернут вам около 100 калорий. И сколько из нас действительно могут придерживаться горстки за раз ?! » Тем, кто активно сидит на диете, следует избегать этих фаворитов любой ценой. В противном случае будьте уверены, что Jelly Babies — это скорее редкое лакомство.
ВИД НА TESCO
38 Здоровые сладкие закуски без чувства вины для сладкоежек в 2021 году
У нас есть хорошие новости для тех, кто любит сладкое, и ищет что-нибудь полезное для перекуса.
Чтобы вести здоровый образ жизни, не нужно отказываться от тяги к сладкому. Просто возьмите на себя обязательство изменить то, как вы «делаете» сладкое.
Отложите обработанные конфеты, сдобные хлебобулочные кексы и упакованное печенье, и начните получать полезные сладкие закуски из таких полезных продуктов, как фрукты, орехи и темный шоколад.
Мы составили список здоровых сладких закусок, которые также обладают питательной (и бодрящей) энергией.
Здоровые сладкие закуски на 2021 год
- Коробка для снеков Sleek Treat Snack
- Десертные тарелки для смузи асаи
- Укусы белка оннит
- Ванильный пудинг с авокадо
- Эдамаме с соусом для макания из арахисового масла темного шоколада
- Жареный кабачок с кленом и корицей
- Яблочный начос с сырой соленой карамелью
- Замороженный горячий шоколад с секретными ингредиентами
- Шоколадный пудинг с чиа
- Протеиновый коктейль Powerfood
По мере того, как вы будете наслаждаться этими крепкими сладостями вместо пустых сахарных бомб, ваше тело будет приучено жаждать лучшего для вас лакомства с веществом, а не просто с сахаром.
Но подождите! Прежде чем вы погрузитесь в наш список, знаете ли вы, что вы также можете привить этим здоровым привычкам перекусы вместе со своей командой на работе? Caroo позволяет легко сделать именно то, что с коробками для снеков ваша команда проглотит без всякой вины!
ЭЙ! Вы хотите стать более профессиональным?
Да!1. Коробка для веганских закусок Keto
Мы знаем, что при переходе на кето-диету или при ее соблюдении бывает сложно удовлетворить свою тягу. Вот почему наши друзья в Etsy предлагают коробку веганских закусок для кето, наполненную 21 вкусным веганским вариантом с низким содержанием углеводов.доставить товар. В то время как эти закуски будут склоняться к здоровому образу жизни, они все же стараются добавить немного сладости, чтобы избежать тяги к шоколадным батончикам.
Основное преимущество: Закуски, которые входят в каждую коробку для закусок Vegan Keto, наполнены богатыми питательными веществами веганскими закусками, содержащими 5 граммов чистых углеводов или меньше. Смесь полусладких и соленых закусок идеально подходит на любой вкус.
Ешьте вместо: Лакомства из круглосуточного магазина
2.Мини-печенье с шоколадной крошкой HighKey Keto
Идеально подходит для людей, соблюдающих кетогенную диету, или тех, кто, возможно, жаждет шоколадного печенья без какого-либо сладкого чувства вины. Это мини-печенье с низким содержанием чистых углеводов и сахара изготовлено из натуральных ингредиентов, таких как миндальная мука, кокосовое масло и коллаген. Фаворит сотрудников, просматривающих закусочную в офисе.
Ключевые питательные вещества: Гидролизованный коллаген, который полезен для кожи, мышц и суставов
Ешьте вместо: Тесто для шоколадного печенья
Время дня: Десерт после обеда
3.Черничные кексы
Эти черничные маффины — более здоровая альтернатива вашей любимой выпечке на завтрак. Этот рецепт из сладкого горошка и шафрана включает более здоровые ингредиенты, в отличие от покупных в магазине, и не щадит чернику!
Ключевые питательные вещества: Полная чашка греческого йогурта не только делает эти кексы влажными и легкими, но и является отличным источником кальция, калия и основных витаминов.
Едят вместо: Тостеры
Время суток: Раннее утро
4.Мандарины + творог
Эта освежающая сладкая закуска имеет сливочный, цитрусовый оттенок и богата питательными веществами, включая витамин С, кальций и белок. Сделанный всего из трех ингредиентов, включая восхитительное масло для суставов Tangerine Dream , эта закуска превращается в сытный десерт или питательный полдник. Можно даже добавить сладость, добавив немного меда.
Ключевые питательные вещества : витамин C из апельсинов, омега-3 из рыбьего жира, GLA из масла бурачника, куркумин из куркумы и неомыляемые масла (все последние четыре питательных вещества содержатся в суставном масле Tangerine Dream)
Ешьте вместо : Сказочный
Альтернативный суперпродукт: ( Золотой шоколад) — По вкусу, как горячий шоколад, если смешать его с вашим любимым горячим ореховым молоком или овсяным молоком.
Основное преимущество: Сон и отдых
Время дня: Ночью или в любое время, когда вы хотите латте со специями из тыквы
5. Десертные тарелки для смузи асаи
Чаша для смузи — это мороженое с фруктами для здорового человека. Эта конкретная миска от Say Grace порадует ваших сладкоежек пюре из ягод асаи, чипсов из темного шоколада, стружки кокоса и масла MCT, полученного из чистого кокосового масла, в качестве последнего штриха, чтобы объединить эти тропические ароматы.Взбивайте эту миску каждый раз, когда вам нужно взбодриться.
Ключевые питательные вещества : Антиоксиданты из ягод асаи и MCT из кокосового масла
Ешьте вместо : банановый раскол
Альтернативный суперпродукт: ( Красный сок) — Сладкий вкус суперфруктового пунша с оттенком терпкости. Акаи Ягодный аромат, похожий на ягодный kool aid
Основное преимущество: Повышенная энергия
Время суток: дневные затишья, наступающие после обеда
Вам будет сложно найти закуску, в производстве которой участвует столько же фруктов и растений, как Onnit Protein Bites.Шестьдесят фруктов и растений, которые способствуют безумно надежному питательному профилю, придают этим маленьким угощениям полный аромат. От шоколадно-кокосового теста с кешью и шоколадного печенья до шоколадного арахисового масла — ваши вкусовые рецепторы перепутают эту полезную закуску с десертом, а ваши мышцы будут благодарить вас за то, что вы дали им чистое топливо для восстановления.
Ключевые питательные вещества: Белок, клетчатка, антиоксиданты и алкалоиды из широкого спектра трав, фруктов, овощей, орехов, семян и грибов
Ешьте вместо: Квадраты фаджа
7.Миндальные трюфели с финиками
Via Sprouted Kitchen: финики с миндальным трюфелем
Да, можно быть здоровым и при этом есть трюфели. Этот рецепт от Sprouted Kitchen с миндальным маслом, ванилью и финиками Medjool позволяет легко сбалансировать сладкие перекусы и ваше здоровье. Поскольку эти трюфели полезны, вы действительно не можете съесть «слишком много».
Ключевые питательные вещества : Белок из миндального масла
Ешьте вместо : Обработанные шоколадные трюфели
Альтернативное предложение: Вот и все.Органический темный шоколад, финиковые трюфели, фруктовые кусочки
8. Сырое печенье-сэндвич
Через классную доску: сырое печенье-сэндвич Памелы Зальцман
Превратите финики и орехи в сырые, настоящие печенья, которые вы можете без всякой вины съесть на завтрак. Это невероятное печенье со сливочным слоем из миндально-молочного сливочного сыра и кленового сиропа отправит вашего внутреннего сахарного монстра в увлекательное путешествие. Возьмите рецепт на доске.
Ключевые питательные вещества : Магний из миндаля
Ешьте вместо : Обработанное шоколадное сэндвич-печенье
9.3-х ингредиентная помадка с кленом и миндалем
Гурман, стоящий за миром большого человека, быстро и легко готовит помадку из трех простых ингредиентов: миндального масла, кокосового масла и кленового сиропа. Когда у вас есть полезное сладкое лакомство, которое легко сделать в рукаве, у вас нет оправдания тому, чтобы есть помадку с рафинированным сахаром. Возможно, вы даже захотите оставить эту помадку в холодильнике на случай чрезвычайной ситуации.
Ключевые питательные вещества : Белок из миндаля
Ешьте вместо : Обычная помадка
Для любителей спортзала Powerfood Protein Shake — аппетитное лакомство перед или после тренировки.Смешайте бананы, жирное масло, корицу, финики, гвоздику, Powerfood Active и мед вместе и вы окажетесь в этом сладком пятне между вкусным совершенством и ультрапитанием.
Ключевые питательные вещества : Калий из бананов, кето-дружественные жиры из Fatbutter, Омега-3 и Омега-6 из конопли, какао и маки
Ешьте вместо: Молочный коктейль
11. barkTHINS Темный шоколад Тыквенное семя
BarkTHINS превращает насыщенный шоколад в полезную закуску в любое время.Ароматизатор тыквенных семечек темного шоколада оборачивает богатые белком тыквенные семечки слоем темного шоколада, сделанного из лучших ингредиентов, доступных в рамках справедливой торговли. Одна порция содержит 230 калорий и 7 граммов белка.
Ключевые питательные вещества : Белок из тыквенных семечек
Ешьте вместо : Арахис ломкий
12. Палео-пахлава-батончики
Via Cotter Crunch: Easy 3 Step Paleo Baklava Bars
Пахлава станет здоровым гурманом в этих простых батончиках от Cotter Crunch.В этих батончиках пахлавы вместо обычного масляного теста из филло есть орехи и миндальная мука, поэтому они очень вкусны и полезны.
Ключевые питательные вещества : Железо из грецких орехов
Ешьте вместо : Ресторан пахлава
13. Домашний шоколад
Через наши четыре вилки: домашний шоколад
Возьмите вкладыши для кексов, форму для кексов и несколько простых ингредиентов, и вы сможете приготовить свой собственный шоколад. На самом деле это так же просто, как смешать, налить и заморозить.Начните с инструкций из наших четырех вилок. Освоив основной рецепт, вы можете проявить изобретательность, добавляя свои собственные начинки, включая кешью, ягоды, поджаренные семена кунжута, сушеные эдамаме, бананы … и все остальное, о чем вы только можете подумать.
Ключевые питательные вещества : Железо из какао-порошка
Ешьте вместо : Плитка шоколада в упаковке
14. Здоровые черепахи
Финики без косточек, темный шоколад и половинки ореха пекан передают вкус ваших любимых кластерных конфет без всяких подделок.Кто сказал, что у вас не может быть всего? Сделайте свои собственные полезные конфеты с помощью Nutrition in the Kitchen. Этот рецепт очень прост, и вы можете купить все необходимые ингредиенты в любом магазине, где продаются соблазнительные конфеты.
Ключевые питательные вещества : Клетчатка из фиников
Ешьте вместо : как вы уже догадались; упакованные черепахи
15. Панна котта с бальзамическим клубничным компотом
Via Nom Nom Paleo: Панна Котта с клубничным бальзамическим компотом
Насыщенная немолочная паннакотта (по-итальянски «приготовленные сливки») и бальзамический клубничный компот сливаются в одну полезную сладкую закуску от Nom Nom Paleo.Эта приготовленная для вас панна котта на вкус словно пришла из меню вашего любимого итальянского ресторана.
Ключевые питательные вещества : Витамин С из клубники
Ешьте вместо : Панна котта жирная
16. Груши + мед + греческий йогурт
Сохраните все сладости груши-пашот и сливочного соуса, съев свежие груши с медом и греческим йогуртом. Греческий йогурт в этой облегченной замене добавляет здоровую дозу белка, а замена груши-пашот свежими грушами дает вам все сырые питательные вещества фруктов.
Ключевые питательные вещества : Клетчатка из груш
Ешьте вместо : груши пашот
17. SMASHMALLOW Чурро с корицей
Эти зефиры премиум-класса были созданы для перекусов. Съешьте их прямо из пакета, даже без намека на вину. Smashmallow использует только лучшие ингредиенты, включая органический сахар, сироп тапиоки, фруктовые и овощные соки. Одна порция аромата корицы чурро содержит всего 80 калорий.
Ключевые питательные вещества : немного кальция
Ешьте вместо : Настоящие чуррос
18.Пудинг со спирулиной и чиа и парфе из йогурта с кешью
Via Leah’s Plate Spirulina Chia Pudding & Parfait с йогуртом из кешью
Это мощное парфе от Leah’s Plate включает спирулину, семена чиа, гречневую мюсли и многое другое, чего вы никогда не найдете в обычном сладком лакомстве. Это парфе, которое легко собрать за секунды, определенно должно войти в ваш список сладких закусок.
Ключевые питательные вещества : Железо из спирулины
Ешьте вместо : Йогурт в сахаре
19.Плоский животик Superfood Burcha
Бурча — классический рецепт сырой пищи, что-то вроде парфе из суперпродуктов. Этот рецепт от Feel the Lean подарит вам больше энергии, чем ни один сладкий десерт. Эта бурча — полезная сладкая закуска, но сама по себе она также богата питательными веществами.
Ключевые питательные вещества : Клетчатка из гречихи
Ешьте вместо : Сладкие хлопья
20. Кокосовый йогурт + кусочки манго
Комбинация богатого манго и мягкого кокосового йогурта на вкус настолько сливочная и приятная, что вы, возможно, с трудом поверите, что она веганская и полезная.Держите под рукой замороженные кусочки манго, чтобы не кусать манго каждый раз, когда готовите эту закуску. Если вы хотите что-то изменить, заправьте йогурт тертым кокосом, ломтиками банана и орехами макадамия.
Ключевые питательные вещества : Витамин А из манго
Ешьте вместо : Чизкейк
21. Персик «Сандей»
Наполните миску 1/2 свежего персика или несколькими консервированными или замороженными ломтиками персика. Сверху на персики добавьте 1 столовую ложку простого козьего сыра, а затем сбрызните чайной ложкой меда и 1/4 чайной ложки ванили.Посыпьте все корицей и перекусите. Если вы кормите гостей, разлейте все в фужеры и украсьте цельными стручками ванили и палочками корицы.
Ключевые питательные вещества : Витамин С из персиков
Ешьте вместо : мороженое с фруктами
22. Сырой малиновый ломтик рейши
Гриб рейши известен своими лечебными свойствами; это может помочь регулировать кровообращение и укрепить иммунную систему.Этот рецепт от Peace, Love & Vegetables взбивает порошкообразный рейши, малину, кокосовые сливки и многое другое в сырое веганское слоеное мороженое, из которого получается идеальная здоровая сладкая закуска.
Ключевые питательные вещества : Витамин С из малины
Ешьте вместо : Малиновое мороженое
23. Торт с банановой кружкой
Via The Roasted Root: Палео-банановый хлебный торт
The Roasted Root предлагает быстрый и простой рецепт пирога с банановой кружкой, состоящий из одного целого спелого банана, одного яйца и чистого кленового сиропа.Перемешайте все ингредиенты и поставьте их в микроволновую печь. Менее чем за 5 минут вы получите теплый, насыщенный, вкусный и очень вкусный торт. Эта закуска идеальна, если у вас слишком много спелых бананов и вы сладкоежка.
Ключевые питательные вещества : Витамин B6 из банана
Ешьте вместо : Кекс
24. Батончики из моркови без выпечки
Зачем отказываться от выпечки морковного торта, если можно мгновенно приготовить более полезный вариант без выпечки.В этих удивительных батончиках от Happy Healthy Mama придают вкусную текстуру морковь, грецкие орехи, финики, изюм и кусочки ананаса. В этих батончиках есть все полезные ингредиенты, поэтому вы можете без всяких нареканий насладиться лучшей частью морковного торта: глазурью из сливочного сыра.
Ключевые питательные вещества : Витамин А из моркови
Ешьте вместо : морковные кексы
25. Enstrom Dark Chocolate Almond Toffee
Если вы собираетесь есть леденцы, сделайте их самого лучшего качества, какое только сможете получить, например, леденцы Enstrom.Этот темный шоколадно-миндальный ирис стоит как минимум сотню конфет, которые вы можете найти где-нибудь еще. В его состав входят полезный миндаль, насыщенный маслянистый ирис и черный шоколад с антиоксидантами.
Ключевые питательные вещества : железо из темного шоколада и миндаль
Ешьте вместо : Низкокачественные конфеты
26. Ванильный пудинг с авокадо
The Iron You готовит кремообразный мечтательный пудинг из авокадо из спелого авокадо, семян чиа, миндального молока, ванили и асаи Powerfood Vitality , меда и экстракта ванили.Просто смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить пудинг так же легко, как и растворимый продукт. Эта версия не содержит ингредиентов, разработанных в лаборатории.
Ключевые питательные вещества : Калий из авокадо, Омега-3 и Омега-6 из семян чиа, льна и конопли, содержащиеся в Powerfood Vitality
Ешьте вместо : Обычный пудинг
27. Эдамаме с соусом для макания из арахисового масла и темного шоколада
Возьмите эдамаме в пакетиках с паром, арахисовое масло натуральное и качественный темный шоколад, и у вас есть все необходимое, чтобы приготовить смелую сладкую закуску.Когда ваш эдамаме будет готов, просто смешайте арахисовое масло и темный шоколад и поставьте в микроволновую печь до однородного состояния. (Добавьте немного молока и меда, если хотите подсластить смесь. Добавьте немного куркумы и кайенского перца, если хотите приправить ее.) Обмакните эдамаме в соус и наслаждайтесь.
Ключевые питательные вещества : Белок из эдамаме
Ешьте вместо : Вишни в шоколаде
28. Жареные кабачки с кленом и корицейСладкая тыква в некоторых из наших любимых осенних гарниров; мы не видим причин, по которым он не может сделать прыжок в нашу жизнь, связанную со здоровыми сладкими закусками.Следуйте примеру Naturally Ella и добавьте к здоровой тыкве кленовый сироп, корицу и масло, чтобы получилась закуска лучше, чем конфеты.
Ключевые питательные вещества : клетчатка из кабачков, витамины Е и К из кунжутного масла и Омега-3 и Омега-6 из других масел
Ешьте вместо : Торт
29. Яблочные начос с сырой соленой карамелью
Via Nutrition Stripped: сырое карамельное яблочное начо
Nutrition Нарезанные ломтиками яблоки нарезать кружочками и взбить немного сырого карамельного соуса, чтобы получилась здоровая сладкая закуска.Сделай это и ешь без чувства вины. Поэкспериментируйте со всеми различными сортами яблок, пока не найдете свою любимую карамель-яблоко, и добавьте немного розовой гималайской соли , чтобы завершить эту сладкую и соленую закуску.
Ключевые питательные вещества : Яблочная клетчатка
Ешьте вместо : Карамельные яблоки
30. Замороженный горячий шоколад с секретными ингредиентами
Через мои новые корни: секретный ингредиент замороженный горячий шоколад
Превратите ваш любимый успокаивающий напиток в полезную замороженную сладкую закуску.Соберитесь; В этом рецепте от My New Roots используется цветная капуста и эмульгированное масло MCT Cinnamon Swirl для достижения удивительно кремовой текстуры. Вы должны попробовать, чтобы в это поверить.
Ключевые питательные вещества : Витамин С из цветной капусты, чистое масло МСТ из кокосовых орехов
Ешьте вместо : Горячий шоколад из пачки
31. Пальцы пина-колады без выпечки
Упакуйте все вкусы пина-колады в сладкую закуску, которую даже не нужно печь.Кокос и сушеный ананас входят в состав этих лакомств быстрого приготовления от Hemsley Hemsley.
Ключевые питательные вещества : Витамин B6 из ананаса
Ешьте вместо : Пирог с кокосовым кремом
32. Кексы со сладким горошком и рикоттой
Все мы знаем, что горох и рикотта составляют безумно вкусную комбинацию, когда их подают с макаронами. Готовы попробовать добавить в кексы горох и рикотту? По этому рецепту от Cupcake Project получается восхитительно зеленый кекс, наполненный питательными веществами гороха.
Ключевые питательные вещества : Витамин К из гороха
Ешьте вместо : Ванильные кексы
33. Легкий шоколадный мусс
Мусс на основе авокадо от Crunchy Radish похож на сладкий гуакамоле, и его так же быстро и легко приготовить. Просто смешайте авокадо с несколькими сладкими ингредиентами, посыпьте хрустящими кусочками и перекусите.
Ключевые питательные вещества : Клетчатка авокадо
Ешьте вместо : Шоколадный пудинг
34.Каша из киноа
Классическая каша — отличная закуска, если хочется чего-то сладкого, но в то же время содержательного. Этот рецепт от Be Smart, Eat Smart требует квиноа, малины и порошка маки.
Ключевые питательные вещества : Белок из киноа
Ешьте вместо : Сахарная овсянка быстрого приготовления
Via Kale Me Maybe: многослойный пудинг из семян мокко и ванили из семян чиа
Пудинг с чиа — это то, о чем должен знать каждый здоровый перекус, сладкоежка.Это так же просто, как смешать семена чиа и сывороточный протеин со вкусом шоколада с ароматной жидкостью и оставить все на месте, пока семена не станут пухлыми. Когда все будет готово, у вас получится смесь с кремовой текстурой вашего любимого пудинга или йогурта. Этот многослойный рецепт от Kale Me Maybe оживит вашу игру в пудинг с чиа.
Ключевые питательные вещества : железо из семян чиа, аминокислоты и незаменимые жирные кислоты из мака
Ешьте вместо : Шоколадный пудинг
36.Салат с черникой и мятой
Возьмите чернику, мяту и греческий йогурт, и вы получите быструю, простую и сладкую закуску без чувства вины и с большим количеством полезных веществ. В отличие от многих других сладких закусок, этот действительно насытит вас. Получите рецепт из салатного меню.
Ключевые питательные вещества : Витамин С в чернике
Ешьте вместо : Черничная крошка
37. Овсяное печенье с фисташковым укусом и ягодами
Здоровое цельнозерновое, фруктовое и ореховое печенье от SunRypeзаставит вас просить за секунды! Этот рецепт полезного печенья приготовлен из FruitSource Bites от SunRype и является отличной закуской в пути.Обязательно получите их рецепт печенья и наградите свои вкусовые рецепторы этим восхитительным угощением!
Ключевые питательные вещества : Клетчатка из семян и фруктов чиа
Ешьте вместо : Шоколадное печенье
Вы жаждете пирожного? Мятное мороженое с шоколадной крошкой? Ваниль с миндалем? Или, может быть, что-то с добавлением шоколадного / арахисового масла? Ой-ой, Oatmega здесь ради победы! Эти полностью натуральные, без ГМО и глютена батончики с 14 граммами белка — это закуска, от которой вы чувствуете себя так же хорошо, как и они на вкус.Протеиновые батончики Oatmega выпускаются со вкусами брауни, мятно-шоколадной крошки, ванильно-миндального и шоколадно-арахисового масла, каждый из которых содержит 300 мг омега-3 на порцию для улучшения мозга.
Ключевые питательные вещества : Рыбий жир содержит омега-3, DHA и EPA
Ешьте вместо : Снэк-батончик с шоколадной крошкой
Какая ваша любимая здоровая сладкая закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!
Дополнительные ресурсы:(PS — Не забудьте присоединиться к нашему Dollar Snack Club и получить 6 вкусных и полезных закусок всего за 1 доллар!)
Диета с низкоконцентрированными сладостями — что нужно знать
Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.
Что это?
Диета с низким содержанием концентрированных сладостей означает отказ от продуктов с большим содержанием сахара или высококалорийных подсластителей. Подсластители превращаются в сахар в крови (глюкозу) в вашем организме. Если вы едите слишком много этих продуктов, ваш уровень сахара в крови может быть слишком высоким.
- Эта диета может понадобиться, если у вас диабет или если уровень сахара в крови выше обычного.
- Некоторые люди могут контролировать уровень сахара в крови, придерживаясь этой диеты.Другим необходимо заниматься спортом, есть меньше калорий, худеть или принимать лекарства от высокого уровня сахара в крови.
Уход:
Соблюдайте сбалансированную диету, указанную ниже в разделе «План сбалансированной диеты». Спросите своего диетолога, сколько порций нужно съесть из каждой группы. Ограничьте количество продуктов в списке ниже в разделе Концентрированные сладости до предела.
- Читайте этикетки всех готовых продуктов, которые вы покупаете. Перед тем, как есть какие-либо продукты, в которых вы не уверены, спросите у своего лечащего врача или диетолога о размерах порций.
- Ингредиенты продуктов перечислены на этикетках в порядке их количества от наибольшего к наименьшему. Некоторые продукты содержат сахар или подсластители, перечисленные на этикетке после 4-го или 5-го ингредиента. Эти продукты часто разрешены из-за небольшого количества сахара.
- Сохранение активности и много физических упражнений также помогает контролировать уровень сахара в крови. Перед тем, как начинать программу упражнений, посоветуйтесь со своим опекуном. Возможно, вам придется скорректировать свой рацион в дни, когда вы занимаетесь спортом.
- Регулярно проходите медосмотр у вашего опекуна.Если у вас диабет, вам следует регулярно проверять уровень сахара в крови. Поговорите со своим опекуном о том, как часто вам следует проверять уровень сахара в крови. Если у вас слишком низкий или слишком высокий уровень сахара в крови, поговорите со своим опекуном. Убедитесь, что ваш холестерин и другие липиды (жиры) крови проверяются не реже одного раза в год. Возможно, вам придется придерживаться диеты с низким содержанием жиров, если они слишком высоки.
- Вы также должны есть несладкую пищу во время еды, если вы едите или пьете жидкости, содержащие сахар.Перед употреблением следующих продуктов посоветуйтесь со своим диетологом или лицом, осуществляющим уход.
- продуктов с добавлением сахара
- кукурузный сироп
- мед, патока
- кленовый сироп
- джемов и желе.
Размеры порции:
Используйте приведенный ниже список для измерения продуктов и размеров порций. Размер порции означает размер еды после того, как она была приготовлена или приготовлена.
- 1 пинта или 2 стакана (16 жидких унций) жидкости — это размер 1–1 / 3 банок с содовой.
- 1–1 / 2 стакана (12 жидких унций) жидкости размером с банку с содовой.
- 1 чашка еды — это размер большой горсти или 8 жидких унций жидкости.
- 1/2 стакана еды — это примерно половина большой горсти, или 4 жидких унции жидкости.
- 2 столовые ложки (столовые ложки) размером с большой грецкий орех.
- 1 столовая ложка (столовая ложка) размером с кончик вашего большого пальца (от последней складки).
- 1 чайная ложка (чайная ложка) размером с кончик вашего мизинца (от последней складки).
- 3 унции приготовленного мяса, рыбы или птицы размером с колоду карт.
- 1 унция приготовленного мяса, рыбы или птицы — это примерно 1/4 стакана (c).
- Одна унция твердого сыра — это примерно 1-дюймовый куб.
- Порция овощей — это 1/2 стакана (1/2 горсти) приготовленных или 1 стакан (1 горсть) сырых.
ПЛАН СБАЛАНСИРОВАННОГО ДИЕТА
Хлеб и крахмал:
Ешьте ____ порций в день из этого списка. Большинству людей требуется 6-11 порций в день.
- 1 ломтик хлеба (1 унция)
- 1/2 стакана вареной пасты, кукурузы, вареных хлопьев, картофельного пюре или зеленого горошка
- 1/3 стакана вареного риса, сушеных бобов или сушеного гороха
- хлопья 3/4 стакана
- 1/2 булочки для гамбургера или хот-дога, английский кекс или замороженный бублик
- 3 чашки воздушной кукурузы
- 1 маленькая (3 дюйма) картошка
- 2 рисовых лепешки
- 6 соленых крекеров или три (2-1 / 2 дюйма) крекера Грэма
Фруктов:
Ешьте ____ порций в день из этого списка.Большинству людей требуется 3-5 порций в день.
- 1/2 стакана яблочного, апельсинового или грейпфрутового сока
- 1 маленькое (2 1/2 дюйма) яблоко, персик или апельсин
- 1/2 стакана яблочного пюре или фруктовых консервов
- 3/4 стакана свежей черники
- 1/3 стакана коктейля из клюквенного сока, виноградного или черносливового сока
- 15 мелких ягод винограда или 12 крупных ягод
- 1 киви
- 1/2 крупной груши или свежего грейпфрута
- 2 столовые ложки изюма или 1/4 стакана сухофруктов
- Кубики свежей клубники или дыни 1-1 / 4 стакана
Молочная:
Ешьте или пейте ____ порций в день из этого списка.Большинству людей требуется 2-4 порции в день.
- 1/2 стакана заварного крема, пудинга или сгущенного молока без сахара
- 1 стакан свежего молока или йогурта без сахара
- 1/3 стакана обезжиренного сухого молока
Овощи:
Ешьте ____ порций в день из этого списка. Большинству людей требуется 3-5 порций.
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1 чашка овощного или томатного сока
- 1/2 стакана вареных овощей или 1 стакан сырых овощей
Мясо / заменители мяса:
Ешьте ____ порций в день из этого списка.Большинству людей требуется 2-3 порции в день.
- 1/2 стакана творога
- 1/2 стакана вареной сушеной фасоли
- 1–2 унции нежирного сыра
- 1 большое яйцо (Ограничьте количество яиц до 2 или 3 в неделю.)
- От 2 до 3 унций вареного мяса, рыбы, птицы
- 2 столовые ложки арахисового масла
Жиры:
Ешьте ____ порций в день из этого списка. Большинству людей требуется 1-3 порции в день.
- 6 миндальных орехов или 10 маленьких арахисов
- авокадо 1/8
- 1 чайная ложка масла или маргарина
- 6 маленьких оливок
- 2 столовые ложки низкокалорийной заправки для салата
- 1 столовая ложка обычной заправки для салата
Комбинированные продукты:
Ешьте ____ порций в день из этого списка.Большинству людей требуется 1-3 порции.
- 1/2 стакана любой запеканки, такой как тунец или куриная лапша, макароны с сыром, перец чили с мясом или спагетти с мясным соусом
- 1 стакан сливочного, фасолевого, томатного или овощного супа
- 1/8 10-дюймовой пиццы
- 1/2 купленного в магазине пирога с курицей, индейкой или говядиной
- Один тако емкостью 3 унции
Концентрированные сладости до предела:
Ешьте только ____ порций в неделю в количестве, рекомендованном вашим диетологом.
- Торты, конфеты, печенье
- Шоколадное молоко
- Фруктовые консервы в сиропе
- Морсы с добавлением сахара или кукурузного сиропа
- Гранола и батончики из мюсли
- Мед и патока
- Мороженое и шербет
- Желе, джем и варенье
- Молочные коктейли и солод
- Блинный или кленовый сироп
- Выпечка, пончики, пироги и сладкие булочки
- Обычный пудинг и заварной крем
- Обычная газировка
- Крупы, покрытые сахаром
Ограничение пищевых ингредиентов:
Ешьте только небольшое количество продуктов с этими ингредиентами, в количестве, рекомендованном вашим диетологом.
- Коричневый, гранулированный или сахарная пудра
- Кукурузный сахар или кукурузный сироп
- Декстрин, декстроза и мальтоза
- Фруктоза, глюкоза и сахароза
- Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Еда, которую можно попробовать вместо сладкого:
Подсчитайте перечисленные ниже продукты как часть плана питания, рекомендованного вашим диетологом. Группы продуктов для каждого продукта указаны в скобках. Вы можете получать до трех порций бесплатной еды в день.
- 1/2 стакана вареной каши (1 крахмал)
- 3/4 стакана хлопьев без сахара или с низким содержанием сахара (1 крахмал)
- 12 унций диетического напитка или напитка без сахара из смеси (бесплатная еда)
- 1/4 стакана сухофруктов (1 фрукт)
- 1/2 английского маффина или небольшого рогалика (1 крахмал)
- 1 средний кусок свежих фруктов (1 фрукт)
- 1/2 стакана консервированных в воде фруктов (1 фрукт)
- 3 чашки воздушно-воздушной кукурузы или обезжиренного попкорна для микроволновой печи (1 крахмал)
- 1 унция кренделя (1 крахмал)
- 2 рисовых лепешки (1 крахмал)
- 3/4 стакана желатинового десерта без сахара (бесплатная еда)
- 1/2 стакана пудинга или заварного крема без сахара (1/2 молока)
- 12 унций содовой без сахара (бесплатная еда)
- 2 чашки смешанного салата с 1 столовой ложкой обычной заправки для салата (бесплатная еда и 1 жир)
- 1 чашка овощного или томатного сока (1 овощ)
- 1 чашка сырых овощей с 1 столовой ложкой обычной заправки для салатов (1 овощ и 1 жир)
- 1 стакан обезжиренного йогурта без сахара (1 молоко)
ПОЗВОНИТЕ ВАШЕМУ ПЕРЕВОЗЧИКУ, ЕСЛИ:
- У вас есть вопросы о размерах порций для этой диабетической диеты.
- У вас есть вопросы о том, как готовить или готовить пищу на этой диете.
- У вас есть вопросы о том, как и где покупать продукты, соблюдающие эту диету.
- У вас есть вопросы или опасения по поводу вашей болезни, лекарств или диеты.
Соглашение об уходе
Вы имеете право участвовать в планировании вашего лечения. Чтобы помочь с этим планом, вы должны узнать о своей диете. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами. Поработайте с ними, чтобы решить, какие услуги вам могут быть предоставлены.Вы всегда имеете право отказаться от лечения.
Приведенная выше информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом, прежде чем следовать какой-либо лечебной схеме, чтобы узнать, безопасно ли она для вас и эффективна.
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы информация, отображаемая на этой странице, соответствовала вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
Авторские права © 2008 Thomson Healthcare Inc.Все права защищены. Информация предназначена только для использования Конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.
сладостей | Новости здравоохранения NIH
Октябрь 2014 г.
Распечатать этот номер
Как сахар и подсластители влияют на ваше здоровье
Большинство из нас любит сладкую пищу и напитки. Но после этого короткого приступа сладости вы можете беспокоиться о том, как сладкое повлияет на вашу талию и ваше общее состояние здоровья.Действительно ли сахар вреден для нас? Как насчет искусственных или низкокалорийных подсластителей? Что ученые узнали о сладостях, которые большинство из нас ест и пьет каждый день?
Нашему организму нужен один тип сахара, называемый глюкозой, тип сахара, который используется организмом для получения энергии. Когда уровень глюкозы в крови становится слишком высоким, он может со временем повредить ткани и органы, чтобы выжить. «Глюкоза — пища номер один для мозга и чрезвычайно важный источник энергии для всего тела», — говорит доктор Кристина Ротер, педиатр Национального института здравоохранения и эксперт по подсластителям.Но нет необходимости добавлять глюкозу в свой рацион, потому что ваше тело может производить глюкозу, в которой он нуждается, расщепляя молекулы пищи, такие как углеводы — класс молекул пищи, который включает сахара, крахмалы и волокна, белки и жиры.
Некоторые сахара естественным образом содержатся в таких продуктах, как фрукты, овощи и молоко. «Это полезные дополнения к вашему рациону», — говорит доктор Эндрю Бремер, педиатр и эксперт Национального института здравоохранения по подсластителям. «Когда вы едите, например, апельсин, вы получаете много питательных веществ и пищевых волокон вместе с натуральными сахарами.”
Хотя сахар сам по себе неплох, по словам Ротера, «у сахара плохая репутация, которая в основном заслужена тем, что мы потребляем его слишком много. Теперь он присутствует практически в каждой еде, которую мы едим ».
Эксперты сходятся во мнении, что американцы едят и пьют слишком много сахара, и это способствует эпидемии ожирения. Большая часть потребляемого нами сахара не содержится в пище в естественных условиях, но добавляется во время обработки или приготовления.
Около 15% калорий в рационе взрослых американцев поступает из добавленных сахаров.Это примерно 22 чайные ложки добавленного сахара в день. Сахар обычно добавляют для улучшения вкуса продуктов и напитков. Но такие продукты могут быть высококалорийными и не иметь полезных для здоровья свойств фруктов и других сладких от природы продуктов.
Напитки с сахаром, такие как газированные напитки, энергетические и спортивные напитки, являются ведущим источником добавленного сахара в американском рационе питания. Соки, естественно, содержат много сахара. Но иногда для придания им более сладкого вкуса добавляют еще больше.
«Соки содержат некоторые витамины и другие питательные вещества, но я думаю, что эти преимущества в значительной степени компенсируются вредным воздействием слишком большого количества сахара», — говорит Бремер.
Со временем избыток подсластителей может сказаться на вашем здоровье. «Несколько исследований обнаружили прямую связь между избыточным потреблением сахара и ожирением и сердечно-сосудистыми проблемами во всем мире», — говорит Бремер.
Из-за этих вредных воздействий многие организации здравоохранения рекомендуют американцам сократить добавление сахара. Но добавленный сахар бывает сложно идентифицировать. В списке ингредиентов они могут быть указаны как сахароза (столовый сахар), кукурузный подсластитель, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, концентраты фруктовых соков, нектары, сахар-сырец, солодовый сироп, кленовый сироп, фруктозные подсластители, жидкая фруктоза, мед, меласса, безводная декстроза или другие слова, оканчивающиеся на «- ose», химический суффикс для сахаров.Если какое-либо из этих слов входит в число первых ингредиентов на этикетке продукта питания, вероятно, в продукте много сахара. Общее количество сахара в пище указано в графе «Всего углеводов» на этикетке «Пищевая ценность».
Многие люди пытаются сократить потребление калорий, переходя с сахаросодержащих продуктов на диетические продукты и напитки, содержащие низкокалорийные или бескалорийные подсластители. Эти искусственные подсластители, также известные как заменители сахара, во много раз слаще столового сахара, поэтому для достижения того же уровня сладости требуется меньшее количество.
Люди десятилетиями обсуждали безопасность искусственных подсластителей. На сегодняшний день исследователи не нашли четких доказательств того, что какие-либо искусственные подсластители, одобренные для использования в США, вызывают рак или другие серьезные проблемы со здоровьем у людей.
Но могут ли они помочь с похуданием? Научные данные неоднозначны. Некоторые исследования показывают, что диетические напитки могут помочь вам сбросить лишний вес в краткосрочной перспективе, но со временем вес имеет тенденцию снова расти. Ротер и другие исследователи, финансируемые Национальным институтом здравоохранения, сейчас работают над тем, чтобы лучше понять сложные эффекты, которые искусственные подсластители могут оказывать на организм человека.
Исследования на грызунах и небольшом количестве людей показывают, что искусственные подсластители могут влиять на полезные кишечные микробы, которые помогают нам переваривать пищу. Это, в свою очередь, может изменить способность организма использовать глюкозу, что в свою очередь может привести к увеличению веса. Но до тех пор, пока не будут проведены более масштабные исследования на людях, долгосрочное влияние этих подсластителей на кишечные микробы и вес остается неопределенным.
«Существует много споров о влиянии искусственных подсластителей на здоровье и различиях между сахарами и подсластителями», — говорит д-р.Иван де Араужо из Йельского университета. «Некоторые исследования на животных показывают, что подсластители могут оказывать физиологическое действие. Но в зависимости от того, какие измерения проводятся, в том числе на людях, результаты могут быть противоречивыми ».
Де Араужо и другие изучали влияние сахара и низкокалорийных подсластителей на мозг. Его исследования на животных показали, что сахар и подсластители по-разному воздействуют на схему вознаграждения мозга, при этом сахар оказывает более сильный и приятный эффект.
«Часть мозга, которая опосредует поведение типа« я не могу остановиться », кажется, особенно чувствительна к сахару и в значительной степени нечувствительна к искусственным подсластителям», — говорит де Араужо. «Наша долгосрочная цель — понять, действительно ли сахар или калорийные подсластители способствуют постоянному потреблению пищи. При воздействии слишком большого количества сахара, изменится ли мозг в конечном итоге так, что приведет к его чрезмерному потреблению? Это то, что мы хотели бы знать ».
Некоторые исследования показывают, что очень сладкий вкус искусственных низкокалорийных подсластителей может привести к «пристрастию к сладкому» или предпочтению сладкого.Это, в свою очередь, может привести к перееданию. Но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить относительное влияние калорийных и некалорийных подсластителей.
«В долгосрочной перспективе, если вы хотите похудеть, вам необходимо вести здоровый образ жизни, который включает необработанные продукты, умеренное количество калорий и больше физических упражнений», — говорит Ротер.
Когда дети вырастают и едят много сладкого, у них появляется склонность к сладкому. Но если вы в раннем возрасте дадите им разнообразную здоровую пищу, например фрукты и овощи, они тоже разовьются в любви.
«Для родителей важно с самого начала приучать детей к разнообразным вкусам, но при этом осознавать, что часто требуется несколько попыток, чтобы заставить ребенка есть такую пищу», — говорит Бремер. «Не сдавайся слишком рано».
Ключом к хорошему здоровью является сбалансированное питание с разнообразными продуктами и достаточная физическая активность. Сосредоточьтесь на цельных продуктах, богатых питательными веществами, без добавления сахара. Получите советы по здоровому питанию и контролю веса на сайте http://win.niddk.nih.gov.
Диета с низкоконцентрированными сладостями | Путь к росту
Низкоконцентрированная диета из сладостей помогает контролировать уровень сахара в крови за счет исключения большинства простых сахаров (концентрированных сладостей) из продуктов, которые вы едите.Все углеводы расщепляются на сахар по мере их употребления в пищу и переваривания. Есть два разных типа углеводов: сложные и простые. Самые простые сахара считаются концентрированными сладостями. Простые углеводы вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.
Ваш врач может назначить вам низкоконцентрированную сладкую диету, если:
- у вас диабет или у вас есть риск развития сахарного диабета
- вы принимаете лекарства, которые могут вызвать повышенный уровень сахара в крови
- у вас диарея
необходимо соблюдать следующие рекомендации:
Группа продуктов питания | Разрешенные / рекомендуемые продукты | Продукты, которых следует избегать / использовать в умеренных количествах | |||
Хлеб / Крахмал | 919 Хлеб из цельной пшеницы | Сладкие булочки, выпечка, хлеб Пончики, кексы, пирожные с глазурью Батончики мюсли Мед или кукуруза с сахаром глазированные злаки Хлопья, содержащие фрукты или зефир в сахарной глазури Глазированный сладкий картофель Бобы, приготовленные с сахаром или патокой Крендели с сахаром и корицей Картофель фри | |||
Фрукты | Свежие или замороженные фрукты без добавления сахара Консервированные фрукты без сахара или сиропа Несладкое яблочное пюре | Фруктовый сок Фруктовые напитки / пунш Фруктовые консервы в легком или тяжелом сиропе Сушеные фрукты | |||
Овощи | Свежие, замороженные или консервированные овощи | Овощи в сахаре или глазированные | 32 919 Йогурт | Цельное молоко с низким содержанием жира (без ароматизаторов, без добавления сахара) | Шоколадное / клубничное молоко Молочные напитки / молочные коктейли с сахаром Йогурт с добавлением сахара |
Мясо и его заменители | Постная говядина, баранина, свинина или птица | Мясо в глазури Орехи в шоколаде / подслащенные | |||
Комбинированные продукты | Суп Продукты, не содержащие гусянки подслащенные соусы или глазури | Сахарные / подслащенные супы Продукты, содержащие подслащенные соусы или глазури | |||
Десерты / сладости | Пудинг без сахара Желе без сахара Ванильные крекеры | ||||
Пироги, торты, выпечка, печенье или другие сладкие десерты Конфеты или батончики Желе Пудинг Мороженое Сахар Мед Патока Желе или джем Консервы Сиропы Глазурь | Вода Kool-aid без сахара Crystal light Диетическая газировка Несладкий кофе / чай | Обычная газировка Фруктовые соки Kool-aid (приготовленный с сахаром) Спортивные напитки Сладкий чай | |||
Жиры и масла | Маргарин / масло Заправка для салата Масла растительные Шортенинг Сало Сливки Сметана | 1923 | |||
Приправы / прочее | Искусственные подсластители Специи Травы Соль / перец Диетический кетчуп Горчица Соевый соус Стейк-соус Вустерширский соус Маринованные огурцы | Сладкие огурцы Приправы Кетчуп (более 2 ст.) | |||
Примечание. Многие продукты без сахара, а также многие другие продукты, перечисленные в столбце «Разрешенные продукты», не обязательно «не содержат углеводов». Следовательно, эти продукты могут повышать уровень сахара в крови, и при употреблении этих продуктов важно контролировать порции.
Заявление об ограничении ответственности : Эта информация не предназначена для замены или замены профессиональной медицинской консультации, которую вы получаете от врача вашего ребенка.Содержимое, представленное на этой странице, предназначено только для информационных целей и не предназначено для диагностики или лечения проблем со здоровьем или заболеваний. Пожалуйста, проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть в отношении состояния здоровья.
Дата отзыва: 05/2018
.
Добавить комментарий