Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Сколько нужно белка для набора массы: Питание для набора мышечной массы для мужчин

Содержание

Суточная норма белка для роста мышц

Белки состоят из аминокислот, которые играют большую роль в построении клеток организма. Основными или незаменимыми аминокислотами для организма являются изолейцин, валин, лизин и лейцин. Их организм не синтезирует самостоятельно, для их получения необходимо употреблять определенные продукты, а также питаться разнообразно.

Именно эти аминокислоты отвечают за обменные процессы в мышечных тканях, а также регулируют количество сахара в крови, помогают регенерировать мышечную и костную ткань и заживлять раны, кроме того, только при их достаточном содержании выделяется гормон роста.

Насколько необходимо употребление белка для роста мышц мужчинам и женщинам?

Сразу стоит оговориться, что белок нужен не только для роста мышц, он нужен и для того, чтобы организм мог нормально функционировать, но количество в этих случаях будет разниться. Для обычного человека, не занимающегося профессиональным спортом, по утверждению иностранных ученых, достаточно 1 грамма на каждый килограмм массы ежедневно. При этом для мужчин норма всегда выше, чем для девушек.

Данное количество рассчитано на человека, который не занимается спортом, не пытается худеть или набирать массу, то есть живет обычной жизнью. Спортсмену белка нужно больше. Он является строительным материалом для мышц и помогает восстанавливаться после интенсивных тренировок.

Сколько белка нужно человеку для роста мышц

И так, Белок. Большинство рекомендаций, которые вы встретите – это из серии больше – лучше, где загрузки белка просто шокируют, так как рекомендуют его больше двух грамм на кг веса, где 3 и 6 даже грамм можно встретить. Но по правде говоря, даже 2 грамма на клигорам большинству лишние, а лишний белок токсичен на минуточку и при переизбытке которого вы не получаете бонус к анаболическому эффекту, а лишь дополнительно нагружаете печень и почки.

Да, дополнительное повышение белка возможно, но лишь при нарушении распада белков, когда у человека в организме происходит нарушение в ферментации в разных отделах желудочно-кишечного тракта. И здесь без клинической картины и наблюдения специалистов не обойтись. Так же, повышенная загрузка белком сопровождается в период финальной подготовки в период цикла сушки и загрузки перед сценой. Это оба особо отдельно значимые случаи, когда дополнительная загрузка белком имеет место быть.

Так что если вы здоровы и у вас нет амбиций выше чем просто выглядеть более спортивно или быть подкаченным и в меру сухим, то не испытывайте свои почки. Хотите набирать большие объемы находясь на фарме – набирайте, хотите быть попросту сухим и качественным как Френк Мэдрано – вперёд, но не слушайте никого и не ешьте месяцами выше двух грамм белка на килограмм вашей массы. Организму безусловно нужен белок и при его дефиците будет отрицательный результат, но белка нужно ровным счётом как в проекте вашей системы заложено и больше она не будет использовать.

Рекомендуемая норма белка в сутки на 1 кг веса для женщин 1,2-1,4 грамма, а для мужчин 1,6 – реже 1.8-2 грамма на кг общей массы. При этом, уже 2 грамма и выше приводит к накоплению уровня мочевины в крови и моче. Получая белок выше рекомендуемой нормы — вы ничего кроме вреда себе не приносите и никаким образом не прогрессируете более чем бы получали его рекомендуемую норму в сутки.

Последствия переизбытка белка?

Если не контролировать количество белка в сутки при его переизбытке, он будет преобразовываться в мочевину вашей печенью. Это даст дополнительную нагрузку на почки, так как мочевину нужно будет вывести, чтобы она не отравила ваш организм. Работу почек можно облегчить потреблением большого количества воды. Еще один негативный сценарий – потеря кальция и откладывание пуринов, что приводит к такому серьезному заболеванию, как подагра. Да, привет белок – я до того как приобрёл Подагру – ел тебя много и не занимался плановым обследованием организма!

Переизбыток белка, очень негативно сказывается в целом на всей биохимии, где под удар попадает печень и почки, от чего часто высокие показатели Алт, Аст, Креатинина, Мочевины. Многие курсирующие просторы вселенной (химики со стажем и без) часто винят стероиды во всех бедах печени и почек, но на своё питание ума не хватает обратить внимания или лучше разобраться в этом вопросе. А всего лишь стоит принять и запомнить, что лишний белок токсичен и при отклонениях в показателях крови, в первую очередь нужно обращать своё внимание на количество белка в сутки.

При длительном употреблении лишнего белка показатели узи очень увлекают, так как такая система питания всегда оставляет после себя отпечаток и не редко картина выглядит совсем мрачно!

Немного для самообразованности

Мочевина – химическое соединение, которое проявляет себя в результате распада белков. Мочевина образуется в печени, оттуда она направляется в кровь и выводится с почками в процессе фильтрации.

Уровень мочевины говорит о работе почек и печени в сочетании с другими анализами крови и анализами мочи.

Понижение уровня мочевины встречаться чаще при голодании и диете, бедной белками.

Повышение уровня мочевины происходит в результате ускоренного распада белков. Когда концентрация повышается выше рекомендуемых значений — это служит сигналом обратить внимание на количество белка в сутки, чтоб исключить вероятность развития серьезных заболеваний в будущем.

Как рассчитать количество белков для роста мышц?

Набираете вес – увеличивайте по той же формуле белок, что и всегда: 1.6 грамм белка на килограмм вашей общей массы, ну максимум 1.8-2 грамма если вы не испытываете проблем с почками и по анализам биохимия в порядке! Поймите, лишний белок не прибавит вам дополнительных мышц, а проблем прибавит точно. Особенно не делайте этого, когда вы находитесь на курсе стероидов, так как анаболики и без того уже задерживают дополнительно 15% белка и больше его не задержится как бы из кожи не лезть!

Есть формула правильного расчета нормы белка для мышечного роста. Чтобы высчитать конкретное количество, массу тела умножают на 1.55. Этот коэффициент используется при 3 интенсивных тренировках в неделю. Если занятий больше, коэффициент тоже будет выше. Далее нужно посчитать, сколько конкретно мышц мы ходим нарастить. Для 1 кг мускулатуры нужно дополнительно 200 грамм белка в месяц, а это примерно 7 дополнительных грамм ежедневно. То есть получается, что человеку с весом 80 кг нужно съедать около 130 грамм белка.

Одной из причин, при которой мы можем повысить общее количество белка в сутки до 1,8-2 грамм на кг нашего веса – это при подготовке без анаболических стероидов, когда дополнительно уже не задерживается 15% белка в наших тканях за счёт анаболчиеского эффекта от препаратов.

Откуда брать необходимое для роста мышц количество белка

Одним из основных источников белка является мясо и птица. Это свинина, говядина, индейка, курица и другие его виды. Эти продукты с богатым аминокислотным составом, поэтому могут использоваться мышцами в качестве строительного материала.

Но мясо – не лучший вариант пополнения организма белком. Оно в большом количестве перегружает ЖКТ, так как имеет плотную клеточную структуру волокон и усваивается до четырёх часов.

Поэтому предпочтительно есть рыбу. По аминокислотному составу она не уступает мясу, зато имеет более тонкую клеточную оболочку, а значит, лучше усваивается. К тому же в рыбе много микроэлементов и витаминов, которых нет попросту в мясе – это омега 3, витамин Д, Кальций, Йод и множество других элементов, которые из рыбы лучше усваиваются нашем организмом.

У молочного белка клеточной оболочки нет вовсе, поэтому его усвояемость в разы выше, чем у рыбы или мяса. Единственной проблемой может быть непереносимость лактозы. В этом случае стоит предпочесть кисломолочные продукты. Творог и сыр – лидеры по содержанию белка. В них лактоза находится в уже створоженном виде, а значит, не вызывает таких же проблем, как в свежем.

Несомненным фаворитом среди белков является яичный белок, по аминокислотному составу он признан эталоном.

Разнообразить меню можно орехами и бобовыми. В них также содержится белок. По аминокислотному составу он хоть и отличается от животного происхождения, но всё равно его мы учитываем. Помимо белка в орехах много ненасыщенных жиров и других компонентов, которые важны для организма.

Нельзя забывать и про растительный белок, содержащийся в крупах, зерновых, овощах и фруктах. Отличный пример – гречка. В ней 13 грамм белка на 100 грамм сухого продукта, но по усвояемости это равно 50 граммам мяса.

Главное при выборе источника строительного материала для мускулатуры не зацикливаться на одном продукте, так как они отличаются аминокислотным составом, содержат различные витамины и микроэлементы, которые необходимы вашему организму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Разовая консультация

Дата публикации: 22.09.2020

Тренер здоровья

Сколько нужно белка для роста мышц

Сколько нужно белка для роста мышц

Сколько белка в сутки нужно для поддержания мышц?

Сегодня мы поговорим о минимально необходимой норме белка для спортсменов и вообще всех, кто занимается физической культурой. Из статьи вы узнаете, сколько белка расходуется ежесуточно на поддержание мышечной массы, а сколько на остальные пластические функции. Представленная информация позволит вам…


Сегодня мы поговорим о минимально необходимой норме белка для спортсменов и вообще всех, кто занимается физической культурой.

Из статьи вы узнаете, сколько белка расходуется ежесуточно на поддержание мышечной массы, а сколько на остальные пластические функции. Представленная информация позволит вам сохранить набранную мускулатуру, просто корректируя суточное количество белков и калорий.

На данный момент наука с уверенностью может сказать, что все клетки человека регулярно обновляются на протяжении всей жизни. Это относится также и к мышечным клеткам. Поэтому отсутствие требуемого количества белка в рационе, а также необходимых калорий приводит к заметной потере мышечных объемов!

Клетки нашего тела обновляются асинхронно. При этом некоторые из них, например нервные, вообще не подлежать замене, в то время как мышечные клетки проходят полное обновление за 180 дней (средний показатель для большинства людей).

Количество мышечных волокон в композиции тела практически не влияет на скорость протекания данного процесса. Стоит отметить, что у нетренированных людей общая доля мышц в теле не превышает 40%. В то же время у опытных атлетов или профессиональных бодибилдеров количество мышечных волокон может быть более 70% от всей массы тела.

У среднестатистического спортсмена (или просто тренирующегося человека) с опытом занятий 1,5-3 года доля мышечной ткани варьируется от 50 до 60%. Именно значения 50-60% мы возьмем за основу при дальнейших расчетах, так как общую массу людей представляют именно такие атлеты.

Как узнать норму белка для сохранения мышц?


Допустим ваш вес 80 кг, и при этом вес жировой ткани у вас не превышает нормальной величины 25%

Допустим, так же, что у вас есть определенный стаж тренировок, вследствие чего доля мышечных волокон от всей массы тела равна 40-48кг (50-60% от 80 кг, см. выше). Для удобства дальнейших расчетов примем значение 40 кг.

Итак, чтобы узнать какое количество белка расходуется на обновление скелетных мышц в сутки, необходимо выполнить простой арифметический подсчет: количество мышц в теле разделить на 180 суток, и тем самым получить количество необходимого суточного белка.

В нашем примере это: 40 кг/180 суток = 0,222 кг в сутки, т.е. 222 грамма белка. Однако это еще не финальная цифра, как могло показаться многим. Из наших прошлых статей, вы должны помнить о том, что в мышцах человека лишь 25% представлено белками. Оставшиеся 75% структурных элементов мышц – это саркоплазматическая жидкость, КрФ, и прочие элементы. Следовательно, от 222 грамм нам нужно лишь 25%.

В итоге, 222*0,25(проценты, переведённые в десятичную дробь) = 55,5 грамм белка в сутки вам нужно для поддержания и обновления текущих мышечных волокон в течение полугода, ведь полное обновление белковых клеток организма происходит примерно за такой промежуток времени. При этом, ни о каком росте или убытке не может быть речи. Все вышесказанное – это только поддержание равновесия в теле (гомеостаза).

Многим людям данная цифра покажется смехотворно маленькой. Действительно, истинные потребности в белке несколько выше. Прежде всего, нельзя забывать о других клетках, ведь в теле человека функционируют и обновляются не только мышечные волокна, но и различные органы и ткани.

Чтобы узнать эту потребность в белке, вам необходимо высчитать базовый обмен килокалорий в сутки. От этого числа необходимо взять 25% (доля белков при нормальной диете), тем самым получив число нужных в сутки белковых калорий.

Формула базового обмена Харриса Бенедикта

Для мужчин: 1 * массу тела (кг) = ккал в час
Для женщин: 0.9 * массу тела (кг) = ккал в час

Чтобы узнать базовый обмен за сутки, получившееся число нужно умножить на 24 (часа).

Пример подсчета
Если вес атлета принять за 80 кг, то его базовый обмен будет 1*80*24 = 1920 ккал. Поскольку норма белка в общем суточном соотношении нутриентов составляет 25%, то в энергетическом эквиваленте это будет: 25% от 1920 = 480 ккал.

Так как калорийность белка – 4 единицы, мы разделим 480 на 4, тем самым получив 120 грамм белка в сутки в качестве базового обмена или 1,5 грамма на килограмм веса тела.

Учитывая все вышесказанное, необходимо отнять от этой цифры количество аминокислот необходимых мышцам. Таким образом, мы узнаем норму белка для поддержания жизнедеятельности и обновления всех клеток, за исключением мышечных. Итого, 120 – 55,5 = 64,5 грамм белка в сутки.

Получается, что атлет, которого мы взяли в качестве примера, может съедать в сутки лишь 120 грамм белка для поддержания текущей формы. Из которых 55,5 грамм пойдут на обновление мышц и ещё 64,5 на обновление остальных органов и тканей.

Однако стоит помнить, что все эти процессы возможны при адекватном поступлении калорий. Их недостаток запустит катаболические процессы в мышцах, так как именно они являются резервным источником белков для всех клеток организма.

Что касается нормы белка для набора мышечной массы, то о ней мы поговорим в следующих статьях.

Сколько нужно белка в день для роста мышц?

Друзья, сегодня мы вас порадуем очередным выпуском теоретического материала о бодибилдинге. А именно, разберем то, сколько же нужно употреблять белка в день для максимально эффективного роста мышечной массы. Итак, поехали.

Что же такое белок?

Белок (с англ. – протеин) – это органическое вещество, которое состоит из набора аминокислот. Аминокислоты – это органические вещества, состоящие преимущественно из кислот. Их насчитывается несколько сотен, но только лишь пара десятков активно используется для построения клеток всего живого на планете земля. Остальные виды аминокислот встречаются очень редко и только в определенных организмах.

Тут нужно отметить, что все белковые структуры состоят из одних и тех же аминокислот, но отличие в том, что порядок и количество каждой аминокислоты в клетке разное. Это еще так же называют аминокислотным профилем.

Например, у человека белковые структуры на целую треть (30-35%) состоят только лишь из 3х аминокислот – лейцин, изолейцин и валин. Их еще называют незаменимыми аминокислотами BCAA (branched chain amino acids – аминокислоты с разветвленными боковыми цепями), т.к. организм не может их синтезировать самостоятельно из других аминокислот.

Поэтому из всего этого можно сделать вывод, что нам нужно употреблять в пищу белок, богатый незаменимыми аминокислотами и с хорошим аминокислотным профилем (большим содержанием разных аминокислот). Именно поэтому так важно разнообразное питание. Подробнее про питание вы можете прочитать здесь.

Это была вводная часть. Теперь переходим к самим рекомендациям по количеству белка в день.

Оправданно ли повышенное употребление белка?

Думаю, многие слышали стандартные цифры в районе 2х грамм белка на 1 килограмм веса тела, а некоторые источники указывают даже 3 или все 4гр на каждый кг веса. Но на самом деле высокие дозы белка просто не нужны в натуральном бодибилдинге (на нашем сайте основные рекомендации направлены именно на натуральный тренинг). Более того, при высоких дозах (от 3гр и более) белок оказывает токсичное действие на организм, особенно на почки.

Если же люди, использующие анаболические стероиды, могут в некоторых периодах при интенсивном наборе массы употреблять повышенное количество белка, и это будет вполне оправдано. То в натуральном тренинге это не имеет смысла, т.к. у атлетов просто нет резких скачков в наборе массе и быть их вообще не может. Натуральный атлет набирает массу стабильно медленно, без резких колебаний. Поэтому здесь нужна стабильность в питании.

Хорошо, с тем, что не нужно употреблять повышенное количество белка мы разобрались. Но можно ли дать конкретные рекомендации по количеству? Да, вполне можно!

Оптимальное количество белка в день.

Давайте постараемся подсчитать, сколько же белка нам требуется для роста мышц. Конечно, я не претендую на научное обоснование своих подсчетов, и не стоит это воспринимать как истину в последней инстанции, но довольно интересные выводы сделать можно.

Итак, научно было исследовано, что для нормального функционирования человеческого организма в день нужно употреблять 0.7-0.9гр белка на каждый килограмм веса. Возьмем это за отправную точку. Теперь нам нужно к этому прибавить то количество, которое еще потребуется для роста наших мышц. Постараемся это рассчитать.

Тело взрослого человека примерно на 70-75% состоит из воды. Правда тут нужно отметить, что с возрастом количество воды уменьшается. При рождении у человека более 80% воды, а в пожилом возрасте доходит до 60%.

Мышцы же человека состоят примерно на 80% из воды. Поэтому для построения 1кг мышц нам требуется примерно 200гр белка, но с очень хорошим аминокислотным профилем. Т.к. количество трех главных незаменимых аминокислот в пище явно не такое как у человеческого организма (вы не найдете белок животной пищи, который состоит на треть из незаменимых аминокислот). Поэтому количество белка можно увеличить – до 300гр.

Плюс к этому нужно добавить, что усвояемость белка у людей разная – у кого-то лучше, а у кого-то хуже. Возьмем в среднем 75-85%, и того кол-во белка для роста 1кг мышц увеличивается примерно до 350гр.

Теперь подумаем, за сколько дней натуральный атлет может добавить 1кг чистых мышц? Тут уже дать даже примерный ответ просто невозможно… Но можно рассуждать так – какое максимально известное (мне или кому-то еще) количество мышц человек набирал, скажем, за месяц? Лично я знаю людей, которым удавалось набирать по 5-6кг за месяц. Из них чистых мышц было наверное килограмма 4.

НО это либо после длительного отдыха и растренированности, либо у новичков, только пришедших в зал, у которых организм еще не адаптировался к нагрузке. У натуральных атлетов, правильно занимающихся год или больше таких приростов массы (точнее, мышц) быть, скорее всего, не может. По крайней мере, я таких людей не встречал.

Хорошо, мы даже возьмем максимально возможные (я бы даже сказал нереальные) результаты в 4кг чистых мышц в месяц. И того мы получаем как раз те же рассчитанные 350гр белка в неделю для 1кг мышц. Делим на 7 дней и получаем 50гр в день.

То есть, если человек весит 80кг и для базового жизнеобеспечения ему нужно в день съедать примерно 70гр белка, то к этому рациону нужно еще добавить 50гр, и того получается 120гр белка в день.

А это всего лишь 1.5гр на каждый килограмм веса! И это при условии, что он будет набирать массу просто сумасшедшими темпами и с учетом небогатого аминокислотного профиля пищи и неполной усвояемости белка!! То есть, даже при этом и 2х граммов и близко нет!

Поэтому, употребление больше 2х граммов белка просто неразумно (вы по сути дела будете переводить продукты), во-первых. И во-вторых, вы создаете ненужную повышенную нагрузку на организм.

Таким образом, вывод мы можем сделать следующий: для натурального атлета более чем достаточно будет употребление 1.5-1.7гр белка на каждый килограмм своего веса, и это еще с довольно большим запасом.

Кстати, вот интересное видео по этой теме, советуем посмотреть:

На этом статья подходит к концу. И теперь вы точно знаете, что же такое белок, для чего он нужен и сколько его требуется употреблять в день для эффективного роста мышечной массы!

P.S. если у вас остались какие-то вопросы или вы просто хотите о чем-то нас спросить – пожалуйста, задавайте вопросы в комментариях, или можете воспользоваться формой обратной связи – для этого перейдите в раздел “Контакты”.


Ваш персональный тренер онлайн

Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.

Сколько грамм белка нужно в день для набора мышечной массы: расчет нормы на 1 кг веса

 

Сколько грамм белка нужно в день для набора мышечной массы: расчет нормы на 1 кг веса

 Согласно исследованиям в синтезе белка задействовано 20 аминокислот, 8 из которых организм людей воспроизвести не может – они должны поступать извне. Сколько белка нужно человеку в сутки для роста мышц выясняется только путем подсчета, опираясь на параметры определенного человека. Данный элемент необходим человеку для внутриклеточного обмена, выработки ферментов, гормонов с антителами, обеспечения правильного функционирования жизненно важных систем органов.

Содержание

Сколько нужно белка на 1 кг веса для набора мышечной массы?

Программа питания для каждого человека должна разрабатываться индивидуально. При составлении рациона учитывают не только уровень физподготовки и нагрузок, но также состояние здоровья.

По заключению ВОЗ, усредненное количество белка в сутки, требующееся взрослому человеку, равно 0,75 г на каждый килограмм веса.

Однако при интенсивных тренировках и для эффективного набора мышечной массы показатель увеличивается до 3 г/кг и выше.

Важно! Ненормированное поглощение пищи с высоким содержанием протеина при отказе от углеводов бессмысленно, ведь углеводы – главный источник энергии, необходимый для работы мышц.

Дневная норма протеина Высчитывая норму протеина, требуется учитывать, что белок необходим не только для

наращивания мышц,

но и для работы систем организма.

 На потребление влияют:

психофизическое напряжение;

активность в течение дня;

скорость метаболизма.

Расчет выполняется по формуле (БП х 1½) + СР,

где: БП – индивидуальная базовая потребность;

СР – количество протеина, уходящее на структурный рост;

1½ – усредненный индекс ускорения обмена веществ, появляющийся при регулярной силовой нагрузке в результате роста новой мышечной ткани.

 Данный расчет базисный, позволяющий вычислить, сколько протеинов необходимо в день определенному человеку.

Оптимальное количество белка в порции

Основным правилом диеты, используемой для ускорения роста мышц, является повышение калорийность рациона на 15-20%.

Для поддержания нормальной работоспособности мышцам требуется:

70% воды;

20% белка;

7% жиров;

3% углеводов с минералами.

Рекомендованное для спортсменов пятиразовое питание в разное время суток содержит неодинаковое количество протеинов:

Утренний прием обеспечивает работоспособность на день, поэтому в пищу вводятся сложные углеводы, такие как гречка. Белок ограничен среднесуточной нормой.

В обед – основной прием пищи – съедается максимальное количество протеинов.

Основа ужина – постное мясо, рыба и овощи.

При перекусах употребляются орехи,

белковые продукты.

Если необходим быстрый набор мышц, вводятся яйца.

Что нужно для лучшего усвоения белка

Простой прием продуктов питания, как и спортивных добавок, с высоким содержанием протеинов без включения углеводов не дает роста тканям. Причина в том, что инсулин, доставляющий белки к мышечным тканям, лучше выделяется при употреблении углеводов. Для предотвращения риска набора жировой массы вечером потребление продуктов с простыми углеводами нужно свести к минимуму. В то же время увеличить количество белков с правильными жирами.

Внимание! Лучше усваиваются организмом, сохраняя больший аминокислотный состав, вареные продукты.

Сколько белка может усвоиться за раз?

Организм регулирует процессы переработки веществ. Переизбыток продуктов, как и недостаток, может привести к сбоям в работе внутренних систем.

Именно поэтому:

большие порции протеина, употребляемые в надежде ускорить процессы роста, бессмысленны;

высокие дозы оказывают токсичное действие на почки;

дозирование по 20-30 грамм позволяет полностью удовлетворить разовую потребность человека.

Поддержание баланса должно быть адаптировано под потребности в зависимости от нагрузки и скорости метаболизма.  Обычному, не занимающемуся спортом человеку, для нормальной жизнедеятельности на кг/день нужно максимум 1½ белка. Чтобы узнать количество протеинов, которые усваиваются за раз, надо полученный результат разделить на число приемов пищи.

Лучшие источники протеина

Белок – основной строительный материал клеток, тканей и мышц. Определенное количество вещества необходимо каждому человеку. Наиболее ценными продуктами по набору аминокислот являются яйца с мясом.

Белки усваиваются с разной скоростью.

Одни можно использовать только до и после тренировки, другие – употреблять утром или перед сном, а также во время перекусов.

Вид протеина Биологическая ценность, % Скорость усвоения, ч Сывороточный 85-95 1/3 Яичный 100 До 6 Казеиновый 80 8 Соевый 70 12 Говяжий 85-95 1/3 Многокомпонентный 100 5-6

Многие источники питания дают требуемое количество элемента:

Животные Растительные Молочные Яйца, индейка, курица, крольчатина, постная говядина, рыба и морепродукты Соя, фисташки, семена чиа, миндаль, грецкие орехи, бобовые Молоко, сыворотка, йогурт, творог, сыр

При выборе продукта необходимо следить не только за его количеством, но и за составом. Сколько грамм белка нужно в день для набора мышечной массы

Для построения 1000 г мышц требуется в среднем 200 г белка. Протеина, идентичного человеческому, который на 1/3 состоит из незаменимых аминокислот, не существует. Поэтому количество белка нужно увеличить до 300-350 г.

Если в среднем на неделю требуется 350 г, то в день нужно потреблять не больше 50 г.

Расчет дневной нормы белка

Человеку весом 90 кг для поддержания нормального тонуса мышц надо потреблять в день 75-80 г протеинов. Для роста к этому количеству добавляются еще 50 г. Итого получается: (80+50):90=1,4 г/кг веса нужно занимающемуся спортом человеку, а для атлета количество увеличивается до 1,7 г.

Чем активнее тренировки, тем выше потребность организма в протеине.

Для снижения жировой и поддержания сухой массы в день необходимо: среднестатистическому человеку – не более 1½ г/кг;

людям, активно занимающимся спортом, – от 2,7 г/кг.

Медики сходятся во мнении, что минимальное количество ежедневно потребляемого человеком белка должно быть не менее 0,8 г/кг веса.

Норма белка в день для женщин

В рекомендации Роспотебнадзора указана физиологическая потребность взрослого женского организма. Расчет 87 г/сутки выверен на массу тела в 60-70 кг.

Это средний показатель, от которого отталкиваются при вычислениях.

Специалисты рекомендуют массу тела в килограммах умножить на коэффициент 2 и затем вычесть 10%.

Норма белка в сутки для мужчины

Роспотребнадзор рекомендует мужчинам потреблять не менее 65-117 г протеинов в сутки.

Для атлетов, чтобы вычислить количество вещества, нужно свою массу в килограммах умножить на два. Полученный результат является нормой потребления в день.

Сколько нужно белка на 1 кг для набора мышечной массы спортсмена?

Количество мышечной массы натренированного атлета составляет в среднем 50-70% от общей массы тела. Для роста мышц надо ежедневно превышать калории на 20% от среднестатистической нормы. Нельзя забывать, что для синтеза 1/3 часть идет из пищи, а 2/3 – следствие перестройки белковых структур организма.

Заключение

Для набора мышечной массы необходимы повышенная калорийность питания и достаточное количество правильных углеводов. Человеку с массой 65-70 кг и 10% жира достаточно в сутки 180 г протеинов. Превышение этих показателей дополнительного эффекта не даст.

Как питаться чтобы росли МЫШЦЫ Продукты для набора мышечной массы mp3 download (8.06 MB)

💪 Получи для себя ГРАМОТНЫЙ ПЛАН ПИТАНИЯ для набора массы — vladlitvinenko.com/food_plan/мужской-план-питаниия-набор-мышечной/

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о ПРОГРАММАХ ТРЕНИРОВОК в ТРЕНАЖЕРНОМ ЗАЛЕ — youtu.be/GNQhJ8uKv-0

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ — youtu.be/-t9BAFSmCrE

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о ПРОГРАММАХ ТРЕНИРОВОК в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — youtu.be/W3wN9Jiv9fk

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о ПЛАНАХ ПИТАНИЯ — youtu.be/n5eB4eMSpzE

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о ЖЕНСКИХ ПРОГРАММАХ ТРЕНИРОВОК в ТРЕНАЖЕРНОМ ЗАЛЕ — youtu.be/utEEvC7y-Rs

……………………………………………………………………….

✅ Узнать больше о ВЕГЕТАРИАНСКИХ или ВЕГАНСКИХ ПЛАНАХ ПИТАНИЯ — youtu.be/fakYE_sMprI

……………………………………………………………………….

Instagram — instagram.com/vlad_litvinenko_training

Канал Telegram — t.me/vlad_training

ВК — vk.com/vlad_litvinenko_training

……………………………………………………………………….

В этом видео собраны 7 составляющих, которые помогут ЗАПУСТИТЬ и УСКОРИТЬ процесс набора МЫШЕЧНОЙ МАССЫ!

Поехали!

КАК ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ НАБРАТЬ МЫШЕЧНУЮ МАССУ

Один из ВАЖНЕЙШИХ стимулов для роста массы – это ПРОФИЦИТ ЭНЕРГИИ.

1. ПРОФИЦИТ ДНЕВНОЙ КАЛОРИЙНОСТИ

Для того чтобы бы мы могли просто идти, пить воду, тренироваться и, в том числе, наращивать МЫШЦЫ, нам нужна ЭНЕРГИЯ.
Её организм получает из пищи, но дело в том, что если калорий, витаминов и БЖУ в дневном рационе будет не хватать, то мышцы просто не будут расти, как бы правильно мы не тренировались.

Б – БЕЛКИ, Ж – ЖИРЫ, У – УГЛЕВОДЫ

Поэтому за день нам нужно получить БОЛЬШЕ калорий, чем ПОТРАТИТЬ.

ПОЛУЧАЙ БОЛЬШЕ КАЛОРИЙ, ЧЕМ ТРАТИШЬ

А для того чтобы ВСЕ нутриенты из пищи нормально УСВАИВАЛИСЬ нам важно есть не просто БОЛЬШЕ, а ЧАЩЕ.

2. РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Для набора массы хорошо работают небольшие, но ЧАСТЫЕ приёмы пищи.
Частые – это когда перерыв между ними примерно 2.5 – 3 часа.

ПАУЗЫ МЕЖДУ ПРИЁМАМИ ПИЩИ – 2.5 — 3 ЧАСА

В день у нас получается 5-6 приёмов пищи. Вот это будет оптимально.

5-6 ПРИЁМОВ ПИЩИ В ДЕНЬ

Потому что если есть ещё чаще, то вы будете сильно ПЕРЕГРУЖАТЬ ваши внутренние органы.
Но здесь вы можете сказать: «я УЖЕ ем 5 раз в день. Каждая моя порция нормальная по объёму. Но вес я так и не набираю. Что мне делать?»

В этой ситуации ПЕРВОЕ на что надо обратить внимание это то, ЧТО вы едите.

3. КАЧЕСТВО ЕДЫ

Было бы круто просто есть то, что вкусно и побольше, чтобы набрать по максимуму калорий и наблюдать как растёт чистая масса. Но, к сожалению, это так не работает.
Для набора мышц нужно проследить не только за калорийностью.
Дело в том, что, например, витамины и минералы, нужны для синтеза тестостерона, который просто необходим для роста мышц.
И уже получается что бургеры и кола не совсем то, что надо.
Потому что да, калории вы наберёте, но это просто пищевой мусор, который не помогает, потому что в нём НЕТ достаточной пищевой ценности для того, чтобы дать возможность мышцам РАСТИ.

ДАЙ МЫШЦАМ КАЧЕСТВЕННОЕ ТОПЛИВО

И суть в том, что достаточно ПРАВИЛЬНО организовать своё питание и вы СРАЗУ начнёте замечать насколько МОЩНЕЕ становится ваше тело.
Ключ к этому – ПЛАНИРОВАНИЕ вашего дневного рациона.

4. ПЛАН ПИТАНИЯ

Распишите для себя меню на несколько дней вперёд.

ИСПОЛЬЗУЙ ПЛАН ПИТАНИЯ

Если вы заранее приготовите и заморозите ингредиенты, то вам будет намного ПРОЩЕ держать режим питания. И ваши мышцы ОБЯЗАТЕЛЬНО отреагируют, когда вы наполните свой рацион НУЖНЫМИ для роста продуктами.
Но если вам трудно есть 5 раз в день, можно один приём заменить добавкой в жидкой форме.

5. КОКТЕЙЛИ

Как альтернатива твёрдой еде для набора веса самыми ЭФФЕКТИВНЫМИ добавками будут гейнер и протеин.

ГЕЙНЕР И ПРОТЕИН

Что из них выбрать? Если в рационе питания не хватает белка, то лучше взять протеин. Если вопрос только в том, как получить больше калорий, смело берите гейнер.

Главное, на что надо обратить внимание при выборе гейнера – это чтобы в его состав входили именно СЛОЖНЫЕ, а не ПРОСТЫЕ углеводы.

ИСПОЛЬЗУЙ ГЕЙНЕР СО СЛОЖНЫМИ УГЛЕВОДАМИ

Так вы получите ПОЛЬЗУ, а не просто съедите ложку сахара.
Особенно эти добавки будут актуальными для ЭКТОМОРФОВ, то есть от природы ХУДЫХ людей.

6. ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ

Говоря просто, если вы худой и очень СЛОЖНО набираете вес, то в принципе можно не бояться перебрать калорий и в какой-то степени вам даже очень повезло. Потому что вы можете чаще других позволить себе вкусные, высококалорийные приёмы пищи без последствий в виде…

Протеин: набираем мышечную массу | Фитнес клуб Starfit

Как и когда употреблять протеин для набора мышечной массы? В какое время суток он лучше усваивается. Сколько грамм белка нужно есть?

Приобрести банку с порошком протеина — полбеды.  Сейчас нет проблем с ассортиментом в магазинах спортивного питания. Необходимо правильно принимать протеин, чтобы добиться набора мышечной массы.

Белок помогает починить микротравмы в мышцах, полученные в результате интенсивных силовых нагрузок. При приеме протеина мышцы быстрее восстанавливаются, увеличиваются в размере, вы становитесь сильнее. Еще для увеличения мышечной массы организму требуются жиры и углеводы.

Когда употреблять протеин?

Утром

Завтрак — самый главный прием пищи. Его ни в коем случае нельзя пропускать. Утром лучше завтракать обычной пищей богатой белками: яйца, рыба, творог. Если выбирать между протеиновым коктейлем и привычным завтраком — отдайте предпочтение второму.

Во время тренировки

Не стоит! Съедая что-либо, вы заставляете кровь устремляться прямиком к желудку для переваривания и усвоения. Кровь должна быть сосредоточена в мышцах, питая их всеми теми нутриентами, которые вы приняли до тренировки.

Сразу после силовых занятий

Вы потратили много энергии на тренировке и ваш организм нуждается в дозаправке. Именно в это время мышцы, как губка, впитывают все с невероятной скоростью. Идеальный вариант — принять двойную порцию протеина для набора мышечной массы с простыми углеводами. Ну а через час — полтора полноценно пообедайте.

Перед сном

Белок в чистом виде можно есть на ночь, более того, для набора массы его есть даже желательно. Но не стоит налегать на углеводы перед сном. Во время сна мышцы продолжают восстановительные процессы. Протеин позволит держать уровни белка на высоте в течение всего времени, когда организм переходит в режим небольшого голодания. Казеиновый протеин подойдет для этих целей как нельзя лучше и будет держать в анаболическом 6-7 часов сна.

Итак, подводи итоги. Для набора массы необходимо употреблять большое количество белка, примерно около 3 гр/кг веса. Принимать пищу желательно 5-6 раз в день через равный промежуток времени.

Протеин лишь добавляет недостающее количество белка, полученное с пищей, но НЕ ЗАМЕНЯЕТ БЕЛОК ПОЛНОСТЬЮ.

Идеальный вариант принимать X2 порцию сывороточного протеина для набора мышечной массы после тренировки с быстрыми углеводами (или гейнер) и X2 порцию казеинового перед сном. В дни отдыха по возможности постараться использовать все преимущества полноценной еды. Так удастся значительно сохранить свой бюджет.

Белковые продукты для набора мышечной массы

Развитие мышечной массы подразумевает употребление большего количества белка. А такие продукты в наше время стоят немало. Кстати, если рассматривать полноценный рацион культуриста, то продукты, содержащие белок, будут отнюдь непростыми, как по составу, так и по стоимости. Естественно, углеводы и жиры тоже необходимы для эффективного роста мышц. Как же добиться хорошего анаболизма при минимальном бюджете? На самом деле, выход есть, и бюджетное питание для набора мышечной массы существует.

Белок как строительный материал

В триаде питательных веществ только белки служат строительным материалом. Углеводы и жиры используются в качестве «топлива», обеспечивающего энергетическую подпитку организма. Если вы хотите увидеть в зеркале идеальное тело, то должны регулярно употреблять в пищу белковые продукты для набора массы.

Приведём несколько фактов о белковых продуктах:

  • Аминокислотный коэффициент усвояемости белков маркируется под аббревиатурой PDCAAS.
  • Верхняя граница шкалы коэффициента PDCAAS – 1,0.
  • Продукты с показателем 1 лучше всего усваиваются нашим организмом.

Сколько нужно потреблять белков

Белковые продукты в процессе пищеварения расщепляются до аминокислот. При недостаточном потреблении белковой пищи нам не хватает строительного материала, мускулатура растёт очень медленно. Однако превышение требуемой дозы белка также не приведёт к желаемому результату.

Сколько нужно белков для набора массы? Данный вопрос решается в индивидуальном порядке исходя из массы тела конкретного человека. Как правило, для роста мускулатуры достаточно потреблять 2-2,5 г на 1 кг веса. В процессе сушки количество белка в пище должно повыситься до 2,6-3,3 г на 1 кг веса спортсмена.

Лучшие продукты для наращивания мышц

Приведём список продуктов для набора массы:

  • Молоко и молочные продукты. Содержат 3,2 г белка на 100 г продукта. Показатель PDCAAS – 1,0. При употреблении молока после физических нагрузок резко увеличивается сухая мышечная масса.
  • Яйца. Содержат 12 г белка на 100 г продукта. Белок полностью усваивается, а содержащийся в нём лейцин способствует максимально быстрому росту мышц. В свою очередь, цинк в желтке стимулирует развитие мускулатуры. Рекомендуется употреблять хотя бы одно яйцо в день.
  • Мясо говядины. Содержит 25 г белка на 100 г продукта. PDCAAS – 0,92. Употребление в пищу постной говядины позволяет увеличить массу мышц, не нарастив при этом жировую прослойку.
  • Куриная грудка. Содержит 31 г белка на каждые 100 г мяса. PDCAAS – 0,92. Грудка ценится спортсменами как полезный и нежирный продукт.
  • Морская рыба: треска, скумбрия, лосось, макрель и горбуша. Рыба богата полиненасыщенными жирными кислоты, которые ускоряют рост мышечной массы.
  • Горох, фасоль, чечевица и другие бобовые растения. Содержат ценный и легко усваиваемый растительный белок. Особенно много белка в нуте или турецком горохе.

Выбирайте доступные и вкусные белковые продукты. С ними ваши мышцы вырастут, а лишний жир уйдёт навсегда.

Базовый перечень продуктов

Куриное мясо

Курица сегодня стоит недешево, но из всего, что можно найти на рынке, куриная голень будет самым доступным вариантом. В качестве дополнения к бюджетному меню можно добавлять куриные грудки, которые стоят дешевле самого филе или той же говядины.

Куриные яйца

Для эффективного роста мышц следует получать все составляющие белка. Одним из таких продуктов, в котором есть все необходимые аминокислоты, и что самое главное – незаменимые, это белок куриного яйца. В 100 граммах куриного яйца содержится норма аминокислотного спектра, нужного для роста мышц, однако его одного недостаточно для гипертрофии. Тем не менее, именно куриное яйцо можно взять за основу питания спортсмена. Кстати, 100 грамм куриных яиц – это всего два средних яйца. В качестве базового продукта в сутки спортсмену нужно не менее пяти куриных яиц. Помимо BCAA в яйце содержится большое количество таких важнейших аминокислот, как глицин, аргинин и метионин.

Овсяные хлопья

Следующий продукт с высоким содержанием аминокислот и, естественно, углеводов, который следует включить в рацион, это овсяные хлопья или крупа. В 100 граммах сухих овсяных хлопьев содержится почти 3 грамма BCAA, а также глицин, аргинин и метионин в общем количестве 1,5 грамма.

Картофель

Является источником углеводов и некоторых аминокислот растительного происхождения. Богат витаминами и минералами. Несмотря на высоко содержание крахмала – быстрого углевода, его не стоит исключать из меню, а лучше добавлять в прием пищи после тренировки для быстрого восполнения потраченного гликогена.

Печень

Рассмотрим говяжью печень, но свиная, все же, выходит в два раза дешевле. Содержание полезных веществ в печени разных животных примерно одинаковое. Итак, печень содержит большое количество аминокислот. В 100 граммах тушеной печени содержится 39% от суточной нормы белка и много жиров, необходимых для нормального обмена веществ, правда, насыщенных. Но при наборе массы такие жирные кислоты отменять не стоит.

Макаронные изделия

Макароны – это источник углеводов и селена. В качестве источника углеводов – не лучший продукт, но если рассмотреть его как бюджетный источник энергии в любое время года, то они станут превосходным вариантом для культуриста.

Фасоль

Это источник углеводов и белка растительного происхождения. Этот продукт можно использовать в качестве дополнения к основному блюду, например в виде консервов. Также фасоль является источником клетчатки, которая участвует в нормализации пищеварения и усвоения веществ. Как и картофель, этот вид бобовых содержит целый арсенал витаминов, а также железа, магния, фосфора и меди.

Фрукты и ягоды

Фруктовый сахар, а именно фруктоза, тоже необходима культуристу для роста. Фрукты являются не просто источником энергии, но и кладезем витаминов. Достаточно съедать 1-2 зеленых яблока или горсть ягод в день, чтобы восполнить дефицит витамина С и других полезных веществ.

Овощи и зелень

В летний период, и не только, актуальны салаты и овощная нарезка. Для спортсмена на массе подойдут любые овощи подешевле. Например, салат из белокочанной или пекинской капусты, огурцов или редиса с добавлением специй, заправленного либо подсолнечным маслом либо сметаной. В таком салате помимо огромного количества клетчатки содержатся минералы и витамины.

Крупы

По большому счету, подойдет любые крупы, но самыми ценными для набора мышечной массы являются кукурузная, рисовая и гречневая. Каши – это источник углеводов и клетчатки. Питательная кукурузная крупа содержит практически все аминокислоты. Рис также является высокоуглеводным продуктом, в большей степени содержащим крахмал. А вот гречка обладает самым низким гликемическим индексом.

Морская рыба

В качестве примера рассмотрим бюджетную рыбу как минтай, хек, анчоусы или хамсу. Любая морская рыба богата аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, минералами и витаминами.

В дополнение к основному меню можно включить ржаной хлеб и сливочное масло.

Естественно, если в списке нет каких-либо продуктов – это не значит, что их нельзя включить в рацион, например, другую рыбу или белый пшеничный хлеб, и так далее.

Основные принципы питания при наборе веса

Набирать вес намного сложнее, чем похудение. Всем тем, кто мечтает о подтянутом рельефном теле, рекомендуем ознакомиться с основными принципами питания при наборе мышечной массы:

  • Питаться лучше маленькими порциями с промежутками в 3-4 часа.
  • Пейте как можно больше чистой воды: суточная норма – 2-3 литра.
  • При активной физической нагрузке нужно потреблять в день не менее 3-4 тысяч калорий. При этом 70% от общего объёма пищи должны составлять высококалорийные белковые продукты. Но в то же время не стоит забывать об овощах и фруктах.
  • Ограничивайте потребление животного жира, маргарина и копчёностей. Используйте в пищу растительные жиры и сырые овощи вместо жареных.
  • За два часа до тренировки съешьте полноценную порцию белково-углеводной пищи для питания мышц.
  • После занятий выпейте протеиновый коктейль, обогащённый витаминами и микроэлементами.
  • Для восстановления после физических нагрузок ешьте полезные продукты с высоким гликемическим индексом.

Нормальный прирост мышц – 600 г в неделю. Слишком быстрый набор веса должен вас насторожить, так как существует риск вырастить солидную жировую прослойку вместо мышц.

Таким образом, белки для набора массы – это основная составляющая рациона питания спортсменов. Для того чтобы обрести красивое накаченное тело, нужно не только регулярно заниматься в тренажёрном зале, но и правильно питаться. Только в этом случае можно добиться желаемых результатов. Если же вы не хотите постоянно думать о калориях, то рекомендуем попробовать специальную программу питания для набора мышечной массы от SECRETFIT.

Как питаться при наборе массы?

Многие атлеты, речь идет о любителях или спортсменах натурального бодибилдинга, считают, что в период набора мышечной массы можно позволить себе любые продукты, при этом важно количество съеденного, а не качество и состав еды. С этим можно поспорить, но в чем-то они правы.

Строительным материалом для мышц являются аминокислоты, которые мы, люди, можем производить сами. Такие аминокислоты называют заменимыми. Эти вещества можно получить из продуктов питания или имея для этого набор необходимых веществ, чтобы организм синтезировал их самостоятельно.

Также существует группа «условно незаменимых» аминокислот. Эти аминокислоты мы можем получить из продуктов или трансформировать за счет расщепления прочих аминокислот. И самые главные аминокислоты – это те, которые организм не может синтезировать. Называются они незаменимыми аминокислотами. Данный вид микроэлементов можно получить только лишь из продуктов питания.

Сколько протеина мне нужно?

Необходимое количество белка зависит от ряда факторов, включая ваш вес, возраст, цели и уровень активности. Ежедневный минимум, рекомендованный Национальными институтами здоровья, составляет 0,36 грамма на фунт веса тела для малоподвижного человека. Однако, если вы занимаетесь интенсивными тренировками, у вас тяжелая физическая работа или и то и другое, эксперты говорят, что вам может понадобиться больше — возможно, даже вдвое.

Этот калькулятор подскажет, сколько белка нужно есть каждый день в зависимости от вашего тела и образа жизни.Включите этот приоритет в питании, чтобы контролировать свое питание и достигать поставленных целей!

Мужчина женский

Ноги Метры

Фунты стерлингов Килограммы

Поддержание текущего веса

Похудеть

Прирост

Сидячий образ жизни (мало или совсем без упражнений)

Легкая активность (легкие упражнения / спорт 3-5 дней в неделю)

Умеренно активный (умеренные физические нагрузки / занятия спортом 3–5 дней в неделю)

Очень активный (тяжелые упражнения / спорт 6-7 дней в неделю)

Очень активный (тяжелые упражнения / спорт 6-7 дней в неделю, плюс физическая работа)

Рассчитать

Эта ежедневная цель по белку может помочь вам похудеть в виде жировых отложений, минимизируя потерю мышечной массы.Вот следующие шаги на пути к снижению веса:

1. Выберите план тренировки для похудания.

Хорошо продуманная программа — важная часть превращения точных чисел в точные результаты! Вот самые популярные от BodyFit:

2. Рассчитайте соотношение макроэлементов.

Белок — лишь один из трех макроэлементов. Чтобы получить целевые показатели для двух других, а также дневную норму калорий, используйте калькулятор макронутриентов Bodybuilding.com.

3. Узнайте о лучших добавках для похудания.
Добавки

могут помочь вам ускорить ваши результаты после того, как вы получите необходимое количество белка и начнете тренироваться. Крисси Кендалл, доктор философии, делится своими рекомендациями в статье «5 способов улучшить вашу игру с добавками для похудания».

4. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу.

Более 10 лет члены BodySpace помогают друг другу строить свои лучшие тела. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу, которое насчитывает более 2 миллионов человек!

Эта ежедневная цель по белку может помочь вам нарастить мышечную массу, минимизируя прирост жировых отложений.Вот следующие шаги на вашем пути к увеличению масштабов:

1. Выберите план тренировки для наращивания мышц.

Хорошо разработанная программа — важная часть превращения таких жестких цифр, как калории, в результаты для твердого тела! Вот самые популярные от BodyFit:

2. Рассчитайте свои макросы.

Белок — лишь один из трех макроэлементов. Чтобы получить целевые показатели для двух других, а также дневную норму калорий, используйте калькулятор макронутриентов Bodybuilding.com.

3. Узнайте о лучших добавках для набора мышечной массы.

Добавки могут помочь вам ускорить результаты наращивания мышечной массы после того, как вы добьетесь достаточного количества белка и тренировок. Крисси Кендалл, доктор философии, делится своими рекомендациями в статье «8 проверенных добавок для роста и силы мышц».

4. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу.

Более 10 лет члены BodySpace помогают друг другу строить свои лучшие тела. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу, которое насчитывает более 2 миллионов человек!

Эта ежедневная цель по белку может помочь вам сосредоточиться на перестройке тела или постепенном сжигании жира и наращивании мышц, уделяя особое внимание своему здоровью.Вот следующие шаги на вашем пути к индивидуальному подходу к питанию:

1. Выберите план тренировки.

Хорошо продуманная программа — неотъемлемая часть мотивации и достижения результатов. Вот некоторые из наших самых популярных программ от BodyFit:

2. Рассчитайте свои макросы.

Белок — лишь один из трех макроэлементов. Чтобы получить целевые показатели для двух других, а также дневную норму калорий, используйте калькулятор макронутриентов Bodybuilding.com.

3.Узнайте о лучших добавках для здоровья.

Добавки могут помочь вам ускорить ваши результаты и поддержать вашу тренировку, если у вас есть цель по белку и тренировка. Крис Локвуд, доктор философии, делится тем, что принимать и почему в статье «Начните здесь: самые важные добавки для каждого тела».

4. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу.

Более 10 лет члены BodySpace помогают друг другу строить свои лучшие тела. Присоединяйтесь к фитнес-сообществу, которое насчитывает более 2 миллионов человек!

Узнайте, какую цель и уровень активности вам следует выбрать

Какую цель и уровень активности мне выбрать?

Поддержание текущего веса

Впервые отслеживаете свой белок? Или не уверены, какая цель вам подходит? Затем начните с «обслуживания».«Многие диетологи говорят, что прежде чем вы начнете корректировать потребление макроэлементов и белка, вам следует потратить некоторое время на поддерживающий уровень и привыкнуть к отслеживанию продуктов и размеров порций.

Выбор «поддерживать текущий вес» даст вам примерно 1 грамм белка на фунт веса тела, цель, которую многие эксперты рекомендуют для общего состояния здоровья и спортивных результатов.

Похудеть

Если вы знаете, что готовы похудеть, и у вас есть опыт подсчета калорий или отслеживания макросов, выберите «похудеть».«Это даст вам немного больше белка, чем нужно для поддержания веса. Почему больше? Потому что, когда вы хотите похудеть, дополнительный белок может помочь вам контролировать аппетит и минимизировать потерю мышечной массы.

Прирост веса

Многие люди прибегают к тому, что звучит как простой подход к набору веса: ешьте весь белок, с которым они могут справиться, и тренируйтесь как можно чаще и усерднее. Это может работать в течение нескольких дней или недель, но часто бывает сложно придерживаться этого правила. Выбор «набора веса» даст вам стратегический прирост белка, отражающий умеренный избыток калорий в 500 калорий при макрораспределении 40/30/30.Если через пару недель весы не увеличиваются, возможно, вам придется добавить еще несколько сотен калорий из углеводов или жиров — возможно, не больше белка.

Уровень активности

Этот выбор должен отражать объем вашей активности в зависимости от того, как вы занимаетесь спортом и насколько физически активны ваша жизнь или работа. Исследователи питания согласны с тем, что при оценке калорийности и питательных веществ следует принимать во внимание больше, чем просто количество упражнений. Вот как понять, что вам подходит:

  • Сидячий образ жизни: вы работаете за столом и мало выполняете работу по дому, не гуляете и не занимаетесь физическими упражнениями.
  • Легкая активность: Вы мало занимаетесь спортом, но гуляете 1–3 раза в неделю и в течение дня выполняете домашнюю работу на ногах.
  • Умеренно активный: вы занимаетесь спортом 3-5 раз в неделю и продолжаете двигаться в течение дня, не занимаясь физическими упражнениями.
  • Очень активный: вы много занимаетесь спортом или занимаетесь спортом в большинстве дней.
  • Очень активный: Вы интенсивно тренируетесь или занимаетесь активным спортом почти каждый день, включая случайные «два раза в день».»Вы также занимаетесь физическим трудом или большую часть времени находитесь на ногах».

Какие продукты с высоким содержанием белка самые лучшие?

Когда у вас есть ежедневная цель по белку, следующая загадка — как выяснить, какие продукты могут помочь вам получать ее каждый день.

Какие продукты подойдут вам лучше всего, зависит от ваших диетических предпочтений, бюджета и стиля питания, поэтому мы собрали исчерпывающий список для всех типов обстоятельств в «Окончательном списке из 40 продуктов с высоким содержанием белка».«Но верно одно: съесть весь этот белок за один прием пищи не принесет большого удовольствия! Вы почувствуете себя намного лучше и придерживайтесь своего подхода дольше, если у вас есть план.

Если вам сложно получить достаточно белка, рассмотрите эти проверенные временем стратегии:

База данных рецептов Bodybuilding.com также содержит сотни рецептов, которые помогут вам получить больше белка в вашем рационе, начиная от сытных завтраков и заканчивая декадентскими десертами и каждым приемом пищи между ними.

Ежедневные цели по белку намного легче достичь с помощью протеинового коктейля.Используйте его в качестве награды после тренировки или вместо здоровой еды в любое время. — Просмотреть все

Как рассчитать содержание белка в пище?

Вы можете сделать это с помощью этикеток на пищевых продуктах, а также взвесив еду на пищевых весах и используя одну из многих онлайн-баз данных о питании.

Взвешивание еды может показаться сложным и не очень увлекательным занятием, но со временем это становится легче. Фитнес-тренер Винс Дель Монте говорит в статье «Отсюда к макросам: 4 шага к лучшему питанию», что вы быстро научитесь «оценивать» количество калорий и макроэлементов всего за несколько недель практики.

Bodybuilding.com также создал наглядные руководства, которые помогут вам научиться распознавать различные макроэлементы.

Постарайтесь систематизировать свои результаты

Как только вы получите суточное потребление белка, пора применить такой же стратегический подход к остальным тренировкам и питанию. Эти популярные калькуляторы помогут вам выбрать свой тарифный план!

Сколько протеина вам действительно нужно? | Wellness

В конце концов, Палео, Медифаст и диета Дюкана нарушают существующие рекомендации по потреблению белка.И даже люди, не соблюдающие так называемую диету, обычно стараются есть больше нежирного мяса, орехов, семян и обезжиренных молочных продуктов, чтобы повысить свой метаболизм, нарастить мышцы и похудеть. Между тем, некоторые эксперты говорят, что американцы получают более чем достаточно белка, даже до того, как они начнут пытаться соблюдать высокобелковые диеты.

Большая часть путаницы сводится к тому, что на самом деле представляют собой текущие рекомендации по белку. Наиболее частая цель, которую люди обычно слышат, — это 0,8 грамма белка на килограмм веса тела, и это дает 0.36 граммов белка на фунт веса тела или, для взрослого человека весом 165 фунтов, около 60 граммов белка в день, что примерно эквивалентно 3 чашкам греческого йогурта или одной целой куриной грудке.

Но 0,8 — это всего лишь рекомендуемая суточная доза, или RDA, для потребления белка для среднего здорового взрослого человека, и, вопреки распространенному мнению, RDA не совсем рекомендует, сколько вы должны есть в день, говорит Дональд К. Лейман. почетный профессор пищевых наук и питания человека в Университете Иллинойса.«Рекомендуемая суточная норма белка — это минимальное количество, которое вам нужно. Это не значит, что это здоровый оптимум ».

Между тем, согласно текущим диетическим рекомендациям, мы должны получать от 10 до 35 процентов наших ежедневных калорий из белков. Если вы следуете правилу 0,8, это должно дать вам около 10 процентов, и по оценкам Гарвардского университета, большинство людей в настоящее время получают около 16 процентов своих калорий из белка. И согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, даже 5 процентов самых богатых потребителей белка не достигают отметки в 35 процентов.

Увеличьте потребление белка, нарастите больше мышц

Но многим людям, возможно, придется немного приблизиться к 35 процентам. А именно борцы за похудание, тренажеры и дети, и пожилые люди.

Например, обзор 2015 года, опубликованный в журнале Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, показывает, что люди получают около 25 процентов своих калорий из белка. Если вы потребляете 2000 калорий в день, это примерно 125 граммов в день. Каждый грамм белка содержит четыре калории.

Между тем Американский колледж спортивной медицины рекомендует, чтобы для увеличения мышечной массы в сочетании с физической активностью вам необходимо потреблять от 1,2 до 1,7 грамма белка на килограмм веса тела в день, или от 0,5 до 0,8 грамма на фунт тела. масса. Это составляет от 80 до 135 граммов для взрослого весом 165 фунтов. Оливер К. Витард, исследователь метаболизма упражнений из Университета Стерлинга в Шотландии, советует потреблять еще больше, а именно тем, кто пытается достичь новых рекордов.

«Для спортсменов, стремящихся к достижению оптимальных результатов, рекомендация от 1,6 до 2,0 граммов белка на килограмм веса тела может быть полезной», — отмечает он. Вопреки некоторым предыдущим опасениям по поводу рисков чрезмерного потребления белка, 2,0 грамма на килограмм не являются «Слишком много» и не вредно, добавляет он. Лайман соглашается. «Многие люди скажут, что употребление слишком большого количества белка вредно для почек или костей, но это мифы», — говорит он. «Единственное доказательство. тот белок, который может быть вредным для почек, есть у людей, у которых уже есть проблемы с почками.Для здоровых людей большинство исследований показывает, что потребление до 3 граммов протеина на килограмм веса [является] нормальным. А это смехотворно большая сумма ».

Однако набор и сохранение мышечной массы жизненно важны не только для бодибилдеров и спортсменов. По словам Витарда, это также важно для растущих детей и пожилых людей, которые подвержены риску возрастной потери мышечной массы. В одном из исследований американского журнала физиологии — эндокринологии и метаболизма здоровых взрослых людей в возрасте от 52 до 75 лет, которые употребляли 1.5 граммов белка на килограмм веса тела нарастили и сохранили больше мышц, чем те, кто ел в соответствии с минимумом 0,8. «По мере того, как мы становимся старше, наш организм становится менее эффективным в использовании белка», — говорит Лейман. «Нам нужно больше белка, чтобы поддерживать такое же здоровье мышц».

Когда вы получаете белок, тоже имеет значение

Хотя общее количество белка, которое вы потребляете за день, безусловно, влияет на ваши мышцы, а также на общее состояние здоровья, людям также нужно обращать внимание на , когда они получают этот белок.«Есть некоторые свидетельства того, что распределение суточного потребления белка на все приемы пищи было бы более полезным, чем завтрак с низким содержанием белка, немного белка на обед и чрезмерное количество белка на ужин, как в настоящее время придерживается большинство людей», — говорит Раджавел Эланго. научный сотрудник Школы народонаселения и общественного здравоохранения Университета Британской Колумбии и соавтор исследования «Прикладная физиология, питание и метаболизм».

В конце концов, поскольку известно, что белок способствует сытости, предотвращает переедание и помогает контролировать уровень сахара в крови, люди получат от него наибольшую пользу, если будут потреблять его регулярно.Кроме того, поскольку в ответ на потребление белка организм наращивает мышцы только в течение двух часов, распределение потребления белка в течение дня может увеличить время, которое ваше тело тратит на наращивание, а не на расщепление мышц, говорит Лейман. Он рекомендует потреблять от 30 до 40 граммов белка при каждом приеме пищи — это вы получите из трех унций лосося и чашки эдамаме.

Сколько белка нужно употреблять, если вы пытаетесь набрать вес? | Здоровое питание

Эрин Коулман, Р.Д., Л. Обновлено 27 декабря 2018 г.

Многие люди, пытающиеся набрать вес, предпочитают набирать безжировую мышечную массу, а не жир. Потребление большого количества белка важно для максимального увеличения мышечной массы. Увеличение количества потребляемых калорий и физические упражнения также являются важными составляющими здорового набора веса. Американская диетическая ассоциация сообщает, что спортсмены, пытающиеся набрать вес, должны потреблять белок при каждом приеме пищи и перекусе.

Белок для набора веса

Текущая суточная норма потребления белка составляет 0.По данным Института медицины, 8 граммов на килограмм веса тела в день или около 0,36 грамма белка на фунт веса тела. Потребление белка RDA может помочь сохранить мышечную массу. Однако для наращивания мышечной массы и набора веса Академия питания и диетологии рекомендует ежедневно потреблять от 1,4 до 1,8 грамма на килограмм, или от 0,64 до 0,82 грамма белка на фунт веса тела. Это означает, что человек весом 150 фунтов должен потреблять от 96 до 123 граммов белка каждый день, чтобы нарастить мышечную массу и набрать вес.

Продукты с высоким содержанием белка

Вы можете удовлетворить суточную потребность в белке для набора веса, употребляя различные продукты с высоким содержанием белка каждые несколько часов. Примеры продуктов с высоким содержанием белка включают яйца, красное мясо, птицу, морепродукты, рыбу, соевые продукты, молочные продукты, бобовые, орехи, семена и арахисовое масло. Например, одно яйцо содержит около 6 граммов белка, 3 унции мяса содержат около 25 граммов белка, 1 чашка молока содержит 8 граммов, 1 чашка творога содержит около 25 граммов, 2 столовые ложки арахисового масла содержат около 7 граммов. 1 чашка чечевицы дает около 18 граммов, 3 унции тофу — около 8 граммов, а 1 унция сыра с пониженным содержанием жира содержит около 8 граммов белка.

Важность упражнений

Тренировки с отягощениями — важный компонент набора мышечной массы. Примеры упражнений с отягощениями включают тяжелую атлетику, отжимания, приседания, тренировки с отягощениями и пилатес. Американская диетическая ассоциация рекомендует употреблять цельнозерновые углеводы с продуктами с высоким содержанием белка в течение 30 минут после тренировки. Примеры включают цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом или цельнозерновые крекеры с нежирным сыром.

Советы по увеличению веса

Помимо удовлетворения ваших потребностей в белке для набора веса, увеличение количества потребляемых калорий важно для достижения ваших целей по увеличению веса.Ешьте каждые два-три часа и выбирайте высококалорийные продукты, богатые питательными веществами, вместо низкокалорийных, нежирных продуктов, чтобы увеличить потребление калорий, не чувствуя себя слишком сытым. Например, выберите 2-процентное молоко вместо обезжиренного молока, добавьте арахисовое масло в цельнозерновые продукты, такие как хлеб, рогалики и крекеры, добавьте орехи и семена в закуски и готовьте овощи и мясо в дополнительном растительном масле. Кроме того, Американская диетическая ассоциация рекомендует перекусывать каждый вечер перед сном, чтобы набрать вес.

Сколько белка нужно есть, чтобы нарастить мышцы?

Если вы не заметили, протеин присутствует, и люди добавляют его ко всему — от кофе до овсянки. Между модными диетами, такими как кето и палео, и притоком новых продуктов с высоким содержанием белка, начиная от мороженого и макаронных изделий и заканчивая арахисовым маслом и смесью для блинов, очевидно, что растет одержимость этим макроэлементом. Несомненно, белок играет важную роль в чьей-либо диете, но если вы стремитесь нарастить мышцы, вам придется потреблять его больше, чем обычному человеку.Тем не менее, существует множество серьезных заблуждений относительно того, сколько именно белка вам нужно в день для ускорения роста мышц.

Если вы думаете, что чем больше белка вы съедите, тем больше наберете, подумайте еще раз. Потому что, когда доходит до этого, может быть слишком много хорошего, в том числе и белка. Не говоря уже о том, что потребности в белке не являются универсальными — они во многом зависят от вашего текущего веса тела и уровня активности, поэтому то, что достаточно для одного человека, чтобы нарастить мышцы, может не подойти для кого-то другого.

Звучит сложно? К счастью, мы поговорили с двумя экспертами — Седриной Колдер (также известной как FitDoc), доктором медицины, врачом профилактической медицины и экспертом по здоровью, и Моникой Аусландер Морено, RD, LD / N и консультантом по питанию для RSP Nutrition, — чтобы узнать, сколько белка вам нужно ежедневно для максимального роста мышц.

Сколько белка нужно для наращивания мышечной массы?

Рекомендуемая диета для здорового небеременного взрослого человека составляет 0,8 грамма белка на килограмм веса тела.Но давайте проясним: суточная суточная норма — это минимальное количество, необходимое для удовлетворения ваших базовых потребностей в питании.

Итак, это ваша суточная норма, если вы исключительно стремитесь сохранить текущую мышечную массу. Но если вы пытаетесь нарастить мышцы, Колдер предлагает прислушаться к рекомендациям Американского колледжа спортивной медицины и потреблять от 1,2 до 2,0 граммов белка на килограмм веса тела в день (или примерно от 0,54 до 0,9 грамма на фунт).

По словам Морено, это число может быть еще выше у спортсменов с очень высокими требованиями к тренировкам.Вот почему она подчеркивает важность учета ваших собственных уникальных потребностей. Если вы занимаетесь высокоинтенсивными упражнениями или занимаетесь тяжелой атлетикой пять-шесть дней в неделю, тогда ваши потребности в белке будут выше, чем у человека с такой же массой тела, который ведет малоподвижный образ жизни или занимается только легкими упражнениями два-три дня в неделю. Поскольку поиск «сладкого места» может быть процессом проб и ошибок, она предлагает внимательно следить за вашими успехами по мере увеличения потребления белка и при необходимости корректировать.

«Это необходимо учитывать в рамках того, сколько упражнений с отягощением вы делаете, чтобы сопровождать потребление белка, а также если вы пытаетесь похудеть, поскольку усилия по снижению веса фактически увеличивают ваши потребности в белке для сохранения мышц. масса «, — говорит Морено. «Дипломированный диетолог может помочь вам оценить и контролировать ваши собственные потребности».

Можете ли вы съесть слишком много белка?

Исследования снова и снова показывают, что на самом деле можно переусердствовать с белком, поэтому важно выяснить, каковы ваши конкретные потребности.Реальность такова, что употребление слишком большого количества белка может привести к обезвоживанию, неприятному запаху изо рта, расстройству желудка и тошноте, а также к другим неприятным побочным эффектам. Исследования показали, что избыток белка, который вы потребляете, не может эффективно использоваться вашим организмом и, более того, может вызвать нагрузку на почки и печень. Не говоря уже о том, что Морено отмечает, что потребление чрезмерного количества белка также может саботировать ваши усилия по снижению веса.

Согласно Harvard Health, может быть трудно определить, сколько это слишком много, поскольку потребности в белке могут сильно различаться от человека к человеку.Однако среднестатистическому человеку, как правило, лучше не употреблять более 2 граммов на килограмм веса тела. Однако элитный спортсмен или бодибилдер вполне может безопасно превысить это количество.

СВЯЗАННЫЕ С: Постройтесь на всю жизнь с этим 14-дневным планом плоского живота.

Имеет ли значение источник вашего белка?

Эксперты сходятся во мнении, что качество протеина так же важно, как и количество. Белок может поступать из различных продуктов питания, в том числе из источников животного и растительного происхождения, а также из дополнительных источников (таких как сыворотка, казеин, соевый порошок и порошок горохового протеина).Но Колдер говорит, что наиболее эффективными для наращивания мышечной массы являются те, которые содержат все незаменимые аминокислоты.

Эти продукты известны как полноценные белки и включают:

  • мясо
  • птица
  • рыб
  • молочный
  • соевые бобы
  • киноа
  • амарант
  • гречка
  • конопля
  • водоросли
  • спирулина

«Сывороточный протеин является золотым стандартом синтеза мышечного протеина, поскольку он хорошо изучен, поэтому для оптимального синтеза мышечного протеина вам следует включать сывороточный протеин в течение всего дня», — говорит Морено.

Сюда входят такие источники пищи, как:

  • сыр
  • кефир
  • творог
  • йогурт
  • молоко
  • концентрат сывороточного протеина

Морено добавляет: «Растительные белки обладают прекрасными питательными веществами и вносят аминокислоты в ваш рацион, но это не самый идеальный или эффективный путь к синтезу мышечного белка. Вам придется потреблять гораздо больше бобов по весу, чем говядина, чтобы получить такой же рост мышц «.

Хотя Колдер советует отдавать предпочтение источникам белка из цельных продуктов, она добавляет, что при необходимости можно использовать высококачественные добавки для увеличения потребления.Однако очень важно помнить, что многие коммерческие протеиновые порошки полны искусственных подсластителей, а также других добавок и консервантов — другими словами, не все из них одинаковы. Если вы любите готовить коктейли на ходу или вам просто нужен портативный источник, который поможет увеличить потребление белка, Морено предлагает найти сывороточный протеин травяного откорма.

Одна из самых распространенных ошибок, связанных с белком, — это упаковка большей части белка в один прием пищи, например, за ужином или в коктейле после тренировки.Обязательно распределяйте потребление белка на все приемы пищи. Это не только гарантирует, что вы будете сыты в течение дня, но и обеспечит оптимальный рост мышц.

Кроме того, Колдер непреклонен в том, что, хотя потребление большего количества белка может помочь, упражнения также играют ключевую роль в ваших усилиях по наращиванию мышц.

«Без правильного режима силовых тренировок вы не добьетесь успеха в наращивании мышечной массы, даже если вы увеличите потребление белка», — говорит Колдер.

При внесении каких-либо изменений в свой рацион всегда полезно поговорить со своим врачом, чтобы узнать, есть ли у вас какие-либо заболевания, которые могут повлиять на ваши потребности в белке. Кроме того, если вы не уверены в своих потребностях в белке, вы можете поговорить с зарегистрированным диетологом или лицензированным диетологом, чтобы получить индивидуальные рекомендации. И когда вы начнете собирать рецепты с высоким содержанием белка, помните: речь идет не только о потреблении большего количества белка, но и о поиске оптимального количества для ваших уникальных потребностей, а также о поиске источников высокого качества.

Оптимальное потребление белка для бодибилдеров

Белок. Это любимый макроэлемент каждого бодибилдера, и не зря. Белок чрезвычайно важен, очень насыщает и обладает потрясающими анаболическими свойствами. Белок — это здорово … но вы потребляете его слишком много.

Как и большинство мифов, вера в то, что вы должны принимать 1 г / фунт веса тела, настолько глубоко укоренилась в мире фитнеса, что ее обоснованность редко подвергается сомнению. Как ни странно, очень немногие люди думают, что оптимальное количество белка, которое ваше тело может усвоить за день, составляет ровно 1 г / фунт — это слишком случайно.2,2 г / кг звучит не так, как надо, не так ли? Конечно, я знаю, что вы читали мои статьи из-за их научных достоинств, поэтому давайте посмотрим на литературу о влиянии ежедневного потребления белка, чтобы узнать, действительно ли 1 г / фунт является оптимальным количеством потребляемого белка для максимального набора мышечной массы.

Все значения в маркированном списке ниже выражены в граммах белка на фунт массы тела в день. Во всех этих исследованиях контролировалось потребление энергии либо на основе индивидуальных требований, либо путем установления одинакового потребления энергии во всех экспериментальных условиях, так что только доля белка в рационе варьировалась между группами.Если исследования основывались на ненадежных методах, таких как азотный баланс, маркер изменений безжировой массы тела, я включил их только в том случае, если они контролировали периоды потоотделения и диетической адаптации.

• Тарнопольский и др. (1992) не наблюдали различий в синтезе белка в организме или индексах мышечной массы у силовых атлетов, потребляющих 0,64 г / фунт или 1,10 г / фунт в течение 2-недельного периода. Окисление белка действительно увеличилось в группе с высоким содержанием белка, что указывает на перегрузку питательными веществами.
• Walberg et al.(1988) обнаружили, что 0,73 г / фунт было достаточно для поддержания положительного баланса азота у тяжелоатлетов-тяжелоатлетов в течение 7 дней.
• Тарнопольский и др. (1988) обнаружили, что для поддержания положительного баланса азота у элитных бодибилдеров (более 5 лет опыта, возможное предыдущее использование андрогенов) в течение 10 дней требуется всего 0,37 г / фунт. 0,45 г / фунт было достаточно для поддержания безжировой массы тела у бодибилдеров в течение 2-недельного периода. Авторы предположили, что для бодибилдеров достаточно 0,55 г / фунт.
• Lemon et al. (1992) не обнаружили различий в мышечной массе или приросте силы у начинающих бодибилдеров, потребляющих 0,61 г / фунт или 1,19 г / фунт в течение 4-недельного периода. Основываясь на данных по азотному балансу, авторы рекомендовали 0,75 г / фунт.
• Hoffman et al. (2006) не обнаружили различий в составе тела, силе или концентрации гормонов покоя у силовых атлетов, потребляющих 0,77 г / фунт или> 0,91 г / фунт в течение 3-месячного периода.

Более 20 других исследований неизменно не выявили каких-либо преимуществ более чем одного.6 г / кг / сут белка. См., Например, здесь и здесь. Команда байесовских исследователей также провела собственное научное исследование в сотрудничестве с Кембриджским университетом, чтобы выяснить, способствует ли более высокое потребление белка восстановлению в дни после тяжелой тренировки. Это не так.

Чтобы проверить, может ли все еще есть небольшое преимущество повышения содержания белка, которого не смогли обнаружить все эти исследования, я провел метаанализ с некоторыми ведущими мировыми исследователями фитнеса. Мы снова нашли точку отсечки ровно на 1.6 г / кг / день, за пределами которых не наблюдается дополнительных преимуществ для роста мышц или развития силы: см. Результаты ниже.

Наш мета-анализ показал, что польза протеина достигает максимума при 1,6 г / кг / сут от общей массы тела для увеличения массы без жира («мускулов»).

На основании тщательного исследования многие обзорные статьи пришли к выводу, что 0,82 г / фунт — это верхний предел, при котором потребление белка улучшает композицию тела (Phillips & Van Loon, 2011).Эта рекомендация часто включает двойной уровень достоверности 95%, что означает, что они взяли самое высокое среднее потребление, при котором преимущества все еще наблюдались, а затем добавили два стандартных отклонения к этому уровню, чтобы абсолютно убедиться, что все возможные преимущества от дополнительного потребления белка используются. Таким образом, это уже перебор, и потребление 1 г / фунт «на всякий случай» не имеет никакого смысла. 0,82 г / фунт — это уже очень безопасно.

На рисунке ниже представлена ​​литература. Как видите, 1.8 г / кг (0,82 г / фунт) — это момент, когда дополнительное потребление белка перестает приносить пользу.

Если вы все еще думаете, что вам нужно больше 0,82 г / фунт, потому что вы думаете, что тренируетесь усерднее, чем эти испытуемые, подумайте еще раз. Lemon et al. (1992) изучали, как бодибилдеры тренируются 1,5 часа в день, 6 дней в неделю, и все же пришли к выводу, что 0,75 г / фунт — это максимальное потребление, при котором можно добиться улучшения композиции тела.

Еще одно часто слышимое возражение состоит в том, что людям нужно больше белка, потому что они более опытны, чем исследуемые группы населения.Что ж, Тарнопольский и др. (1988) использовали элитных бодибилдеров и обнаружили, что требуется меньше белка, чем у начинающих бодибилдеров.

Фактически, вывод о том, что чем больше вы опытны, тем меньше белка вам нужно, было повторено в нескольких исследованиях (Rennie & Tipton, 2000; Hartman et al., 2006; Moore et al., 2007).

В каждом есть постоянный синтез и распад белка. Тренировки с отягощениями вызывают усиление распада и синтеза, как правило, с благоприятным балансом в сторону синтеза.По мере того, как вы прогрессируете в тренировках, ваше тело становится более эффективным в предотвращении расщепления белка в результате тренировки. Поскольку теперь требуется восполнение меньшего количества белка, это увеличение удержания азота означает, что впоследствии для оптимального роста потребуется меньше белка.

Во-вторых, чем выше вы являетесь, тем меньше увеличивается синтез белка после тренировки. По мере того, как вы становитесь более мускулистыми и приближаетесь к своему генетическому пределу, после тренировки создается меньше мышц.Это очень интуитивно понятно. Чем медленнее вы наращиваете мышцы, тем меньше белка требуется для оптимального роста. Было бы бессмысленно, если бы организму требовалось больше белка для наращивания меньшего количества мышц, особенно с учетом того, что организм становится более эффективным в метаболизме белка.

Последнее возражение, которое часто можно услышать, состоит в том, что эти значения могут быть верными во время периодов набора массы или поддержания, но для сушки требуется больше белка для поддержания мышечной массы. Walberg et al. (1988) изучали тяжелоатлетов-тяжелоатлетов, и они все равно нашли 0.73 г / фунт было достаточно для поддержания безжировой массы тела.

Возможно, еще более показательное исследование проведено Пикоски и соавт. в 2008 году. Исследователи взяли группу испытуемых, тренированных на выносливость, и заставили их потреблять 0,41 или 0,82 г / фунт белка в день. Они также добавили тренировку на тысячу калорий в дополнение к своим обычным упражнениям. Таким образом, эти парни буквально исчерпали дефицит в 1000 калорий, резко увеличив тренировочный объем. Поговорим о катаболическом состоянии… Конечно, азотный баланс в группе с низким содержанием белка резко упал.Однако потребление 0,82 г / фунт белка в другой группе полностью защищало субъектов от потери мышечной массы. Баланс азота, обмен белка в организме и синтез белка остались неизменными.

Дополнительный обзор литературы по оптимальному потреблению белка при дефиците можно найти в этой статье исследования белка Эрика Хелмса.

Кроме того, предполагаемая разница в азотсберегающих эффектах углеводов и жиров незначительна (McCargar et al.1989; Миллуорд, 2004). Однако ни один из них не щадит белок. Только белок экономит белок. Я думаю, что идея экономии белка пришла из неправильной интерпретации литературы по азотному балансу, показывающей, что большая мышечная масса теряется при более серьезном дефиците калорий. Простое объяснение этого открытия заключается в том, что чем больше общая масса вы теряете, тем больше вы теряете мышечной массы. Никаких сюрпризов.

Таким образом, просто нет эмпирически обоснованной причины полагать, что нам нужно больше 0.82 г / фунт белка в день при нарезке. Во всяком случае, вы могли бы посчитать, что организм должен иметь возможность использовать больше белка во время периодов набора массы, потому что наращивается больше мышц и поступает много других питательных веществ, которые могут позволить использовать больше белка.

Единственные люди, которым действительно может потребоваться больше белка, чем 0,82 г / фунт, — это люди с необычно высоким уровнем анаболических гормонов. Пользователи андрогенов или гормона роста определенно попадают в эту категорию, но я не исключаю, что некоторые подростки тоже.Если вы достигнете пика выработки тестостерона, продолжая расти (в росте), ваш необычно высокий уровень гормона роста и тестостерона может увеличить ваши потребности в белке. Или не. Нет никаких исследований, подтверждающих это. Те редкие люди с удивительной генетикой бодибилдинга также могут подходить для этого, но если ваш отец не является серебристой гориллой, вы, скорее всего, в этом отношении такие же, как и другие люди.

Почему тогда все говорят, что вам нужно потреблять 1 г / фунт? Помимо того факта, что не должно быть никаких веских причин, почему люди верят в миф, что мифы имеют тенденцию увековечиваться через конформизм и традиции, и что фитнес-индустрия наводнена мифами, вот некоторые правдоподобные основания для путаница».

• Люди копируют диету профессиональных бодибилдеров на андрогенах. Стероиды позволяют наращивать мышечный белок намного быстрее, чем у естественных тренировок.
• Люди основывали свои рекомендации на ошибочных исследованиях азотного баланса, проведенных еще в те времена, когда мир был плоским.
• Эвристика чем больше, тем лучше. Есть так много исследований, показывающих, что белок полезен для вас, что трудно не думать, что больше его даже лучше.
• У компаний, производящих пищевые добавки, есть очевидный финансовый стимул заставить вас поверить в то, что вам нужно больше белка, чем на самом деле.На самом деле существует несколько исследований, спонсируемых отраслью, которые демонстрируют чудодейственные преимущества употребления большего количества белка (см., Например, исследования Cribb).
• Люди могут не беспокоиться о десятичных дробях и просто округляют до ближайшего удобного целого числа, которое так легко запомнить 1.

Часто больше — лучше, но в какой-то момент это уже слишком.

И последнее: нет ничего изначально неправильного или нездорового в потреблении большего количества белка, чем ваше тело может использовать для наращивания мышц.Избыток будет просто использован как энергия. Тем не менее, источники белка, как правило, дороги по сравнению с другими источниками энергии, и разнообразие обычно лучше однообразия в отношении вашего здоровья, поэтому сытость и предпочтения в еде — единственные причины, по которым я могу думать о том, почему кто-то захочет переедать белком.

• Обычно нет никакого преимущества в потреблении более 0,82 г / фунт (1,8 г / кг) белка в день для сохранения или наращивания мышечной массы для естественных тренирующихся. Это уже включает в себя наценку, поскольку большинство исследований не находят преимуществ после 0.64 г / фунт.
• Оптимальное потребление белка снижается с возрастом тренировки, потому что ваше тело становится более эффективным в предотвращении расщепления белка в результате тренировки, и требуется меньше белка для все меньшего количества мышц, которое строится после каждой тренировки.

Заинтересованы в дополнительной подобной информации? Посетите онлайн-курс Henselmans PT Course.

Сколько белка для набора мышечной массы? Вот наука

Сколько белка в день нужно для набора мышечной массы? Один грамм на фунт веса — это слишком, недостаточно или примерно так? Если вы будете есть больше, собираетесь ли вы нарастить мышцы быстрее? Или вы будете делать то же самое с меньшими затратами?

Давай узнаем.

Поскольку вы читаете статью о том, сколько белка вам нужно для набора мышечной массы, я предполагаю, что кое-что о вас верно.

Во-первых, вы тренируетесь с отягощениями 3–4 дня в неделю и, возможно, делаете еще немного кардио.

Вы слышали, что больше белка означает больше мышц, а больше мышц — это то, что вам нужно.

Более того, вы хотите, чтобы эти успехи были достигнуты как можно быстрее, без потери времени и усилий.

Однако, хотя вы не хотите упускать ничего из-за того, что едите недостаточно белка, вы не хотите есть больше, чем это строго необходимо.

Употребление в пищу большого количества белка может быть дорогостоящим и непрактичным. Если вы весите 180 фунтов, пытаться съедать 180 граммов белка каждый день непросто.

Сколько белка для набора мышечной массы?

Итак, с учетом всего вышесказанного, сколько белка вам нужно съесть, если вы хотите максимизировать рост мышц?

Если вы хотите достичь простого числа, которое не связано с попытками оценить процентное содержание жира в организме или определить целевую массу тела, выберите 0.7 граммов на фунт, или 1,6 грамма на килограмм веса тела.

Это число, полученное в результате «исследования исследований», называемого метаанализом, в ходе которого изучалось влияние потребления белка и силовых тренировок на рост мышц.

Исследователи объединили результаты 49 испытаний, в которых приняли участие 1863 человека.

После обработки цифр они пришли к выводу, что потребление более 1,6 грамма белка на килограмм веса (примерно 0,7 грамма на фунт) не поможет вам нарастить мышцы быстрее.

Как рассчитать потребление белка для роста мышц

Чтобы рассчитать количество белка, необходимое для максимального роста мышц, умножьте свой вес в фунтах на 0,7. Если вы предпочитаете метрику, умножьте свой вес в килограммах на 1,6.

)
Вес Daily Protein
130 фунтов (59 кг) 95 граммов
140 фунтов (64 кг) 102 кг
109 грамм
160 фунтов (73 кг) 116 грамм
170 фунтов (77 кг) 124 грамма
180 фунтов (82 кг) 904 131 грамм 190 фунтов (86 кг) 138 граммов
200 фунтов (91 кг) 145 граммов
210 фунтов (95 кг) 153 граммов
2204 фунтов (100 кг) 9045 160 граммов
230 фунтов (105 кг) 167 граммов

Стоит отметить, что исследователи не исключают возможность того, что более высокое потребление белка может быть полезным.

Говорят:

«Учитывая, что доверительный интервал этой оценки составляет от 1,03 до 2,20, может быть разумным рекомендовать приблизительно 2,2 грамма протеина на килограмм веса тела (1 грамм на фунт) в день для тех, кто стремится максимизировать выигрыш в тренировках с отягощениями. обезжиренная масса ».

Другими словами, они думают, что плато протеина дает около 0,7 грамма на фунт веса в день для наращивания мышечной массы.

Но они признают, что есть небольшая польза от употребления большего количества пищи — около 1 грамма на фунт веса в день, или 2.2 грамма на килограмм.

Сколько протеина слишком много?

С точки зрения роста мышц нет особого смысла в потреблении более одного грамма белка на фунт веса в день. То есть переход от одного до 1,5 граммов белка на фунт веса не приведет к более быстрому наращиванию мышц.

Хотя белок играет важную роль в восстановлении и росте мышц, существует верхний предел количества, которое ваше тело может использовать для синтеза новой мышечной ткани.И большинство исследований указывает на то, что этот верхний предел составляет около 0,7 грамма на фунт или 1,6 грамма на килограмм веса тела в день.

Можно ли нарастить мышцы без протеиновых добавок?

Если вы ежедневно получаете достаточно высококачественного протеина, вы можете наращивать мышцы без протеиновых добавок. Добавки — это быстрый и простой способ увеличить потребление белка, если вы его не получаете. Но есть верхний предел, сверх которого дополнительный белок мало поможет.

Это исследование, например, показывает, что увеличение потребления белка с 0,6 до 0,9 грамма на фунт (от 1,3 до 2 граммов на килограмм) веса тела не повлияло на рост мышц в группе нетренированных мужчин.

Мужчины тренировались три дня в неделю через день, используя приседания, жим лежа, становую тягу и тягу в наклоне. Они меняли подходы и повторения, выполняя 4 подхода по 10 повторений в первый день (понедельник или вторник), 6 подходов по 4 повторения во второй день (среда или четверг) и 5 ​​подходов по 6 повторений в третий день (пятница или воскресенье). .

Через 12 недель субъекты, употреблявшие сыворотку или сою для увеличения потребления белка примерно до 160 граммов в день, не набирали больше мышц, чем субъекты, потребляющие в среднем 106 граммов белка в день.

Стоит отметить, что группа плацебо ела больше углеводов, чем участники, принимавшие протеиновые добавки, что могло повлиять на результаты из-за изменений в уровнях гликогена / воды.

Более того, комбинация сывороточного протеина и силовых тренировок действительно привела к увеличению количества сателлитных клеток, эффекта, который не наблюдался в других группах.

Почему это важно?

Клетки-сателлиты окружают ваши мышечные волокна и играют ключевую роль в синтезе новой мышечной ткани. В течение более длительного периода эти дополнительные сателлитные клетки вполне могли привести к увеличению размеров и прочности мускулов.

В другом исследовании, на этот раз в группе тренирующихся с отягощениями мужчин, сравнивали эффекты трех различных протеиновых добавок — концентрата сывороточного протеина, концентрата сывороточного протеина с высоким содержанием лактоферрина и гидролизованной сыворотки. Также была контрольная группа, которая не принимала протеин.

Потребление белка в трех группах добавок составляло около 0,9 грамма на фунт (2 грамма на килограмм) веса тела. В группе плацебо он составлял 0,7 грамма на фунт (1,6 грамма на килограмм) веса тела.

В течение восьми недель лифтеры во всех четырех группах тренировались четыре дня в неделю, используя программу сплит-верх-низ.

Исследователи полагали, что испытуемые, получавшие сывороточный протеин, наберут больше мышц.

Но они этого не сделали.

Сывороточный протеин, независимо от того, был ли он концентратом или гидролизатом, был не более эффективным, чем плацебо, для увеличения мышечной массы у ранее тренированных молодых мужчин.

Вот как исследователи резюмируют свои выводы.

«Вопреки нашим гипотезам, мы сообщаем, что 8 недель тяжелых тренировок с отягощениями плюс добавление сывороточного протеина два раза в день, независимо от формы сывороточного протеина или распределения молекулярной массы, были не более эффективны, чем плацебо в увеличении общей массы скелетных мышц тела у ранее тренированных. молодых мужчин, когда общее потребление белка исключено как потенциальная мешающая переменная ».

Норвежские исследователи также сообщают, что независимо от того, получаете ли вы белок из молока или сыворотки, результаты наращивания мышечной массы практически одинаковы.

Даже с использованием различных сложных методов — включая DEXA, МРТ и ультразвуковое сканирование — для оценки роста мышц, они не смогли найти различий между группами молока и сыворотки.

Говорят:

«Несмотря на значительный прирост мышечной массы, мы не смогли выявить каких-либо различий в показателях мышечной гипертрофии между добавками молока и нативной сыворотки».

Повторюсь, протеиновые добавки не нужны для наращивания мышечной массы. Они действительно делают достижение дневной нормы белка удобным и легким, поэтому я сам их использую.Но думайте о них как о необязательном дополнении, а не как о строгом требовании.

Считается ли неполный белок в дневной норме?

Раньше белки классифицировались как полные или неполные.

«Полноценный» белок — это пища, которая содержит все восемь незаменимых аминокислот в достаточном количестве для поддержания тканей и роста. За некоторыми исключениями, отдельные продукты, содержащие полноценные белки, поступают из животных источников, таких как молоко, мясо, птица, рыба и яйца.

«Неполный» белок, обычно содержащийся в растительных источниках, таких как зерно и овощи, с низким содержанием одной или нескольких незаменимых аминокислот.

Термин «полный» белок употребляется неправильно. Это потому, что почти каждый источник диетического белка содержит все незаменимые аминокислоты. Некоторые продукты содержат меньше определенных аминокислот, чем другие.

из Белковая книга Лайла Макдональда:

Вместо того, чтобы думать в терминах «полного» или «неполного», тогда становится более ценным говорить о диетических белках с точки зрения наличия ограничивающей аминокислоты.

Это определяется как аминокислота, которая содержится в наименьшей пропорции по отношению к тому, что требуется организму. Количество этой ограничивающей аминокислоты в значительной степени определяет, насколько хорошо этот белок используется организмом.

Типичным примером является то, что в зернах мало (по сравнению с потребностями человека) аминокислоты лизина, но много метионина, в то время как бобы (бобовые) содержат мало метионина и много лизина. Таким образом, ограничивающая аминокислота в зернах содержится в достаточном количестве в бобовых, и наоборот.”

Когда-то считалось, что все незаменимые аминокислоты нужно употреблять в одно и то же время в одном приеме пищи, и что определенные продукты следует есть вместе, чтобы получить «полноценный» белок.

Но это не совсем так.

Строго говоря, нет необходимости комбинировать определенные продукты, чтобы вы получали полноценный белок с каждым приемом пищи.

Это потому, что в вашем организме есть «белковый пул», известный как пул свободных аминокислот. Этот пул образуется из пищи, которую вы едите, а также из-за расщепления белков в организме.

Аминокислоты из вашего рациона попадают в бассейн с одной стороны, а аминокислоты, полученные в результате расщепления белка, попадают в бассейн с другой стороны. Если в еде, которую вы едите, мало какой-то определенной аминокислоты, ваше тело может извлечь ее из пула свободных аминокислот, чтобы компенсировать разницу.

Однако тот факт, что этот пул существует, не означает, что источник белка в вашем рационе не имеет значения, потому что он имеет значение.

В частности, есть исследования, показывающие повышенную скорость как синтеза белка, так и роста мышц при диете, содержащей продукты с высоким содержанием BCAA (т.е. сывороточный белок и молоко) по сравнению с источниками белка более низкого качества (соя).

Но это не похоже на то, что продукты, содержащие «неполный» источник белка, не вносят нулевой вклад в рост мышц. Они просто не работают так хорошо, как продукты, содержащие более качественный белок.

Все это — мой довольно длинный способ сказать, что ваше тело все еще может использовать «неполные» источники белка для наращивания мышечной массы, и что как полные, так и неполные источники белка учитываются в вашем дневном общем количестве.

Слишком много белка вредно для почек?

Идея о том, что диета с высоким содержанием белка «вредна» для почек — это то, о чем люди спорят в течение многих лет.

Это восходит к началу 1980-х, когда доктор Барри Бреннер предположил связь между диетами с высоким содержанием белка и прогрессированием почечной недостаточности (почечная относится к почкам).

Это правда, что диета с низким содержанием белка помогает предотвратить ухудшение функции почек у пациентов с почечной недостаточностью.Это потому, что одна из основных функций почек — выводить из организма конечные продукты белкового обмена.

Они действуют как сито, отфильтровывая любые нежелательные вещества в крови и отправляя их в мочевой пузырь, где они могут быть удалены с мочой.

Но большинство научных данных, цитируемых Бреннером и его коллегами, было получено на животных моделях и пациентах с существующим заболеванием почек.

Хотя ограничение белка может быть подходящим для лечения кого-то с существующим заболеванием почек, нет никаких доказательств того, что высокое потребление белка может привести к повреждению почек у здоровых людей.

Исследование, проведенное бельгийскими исследователями Жаком Поортмансом и Оливером Деллалье, изучило диеты молодых спортсменов-мужчин, чтобы выяснить, оказывает ли их высокий уровень потребления белка какое-либо негативное влияние на функцию почек.

Одна группа состояла исключительно из бодибилдеров, а участники второй группы занимались различными видами спорта, такими как велоспорт, дзюдо и гребля.

В среднем бодибилдеры потребляли около 169 граммов белка в день (1,9 грамма на килограмм веса тела). Вторая группа потребляла около 99 граммов белка в день (1.4 грамма на килограмм массы тела). Некоторые бодибилдеры потребляли до 2,8 грамма белка на килограмм веса тела.

Несмотря на высокий уровень пищевого белка, образцы крови и мочи показали, что все маркеры функции почек находятся в пределах нормы.

Исследователи из Университета Нова Юго-Восточный во Флориде сравнили два приема белка за 12-месячный период — 2,5 грамма белка на килограмм (около 1 грамма на фунт) против 3,3 грамма белка на килограмм (1.5 граммов на фунт веса тела в день.

Потребление белка в среднем составляло 214 граммов в день во время нормальной белковой фазы. Во время фазы с высоким содержанием белка это количество выросло до 284 грамма в день.

Несмотря на чрезвычайно высокий уровень диетического белка в обеих группах, показатели функции почек оставались в пределах нормы.

Группа канадских ученых пришла к аналогичному выводу, когда они проанализировали годы исследований по этому вопросу. Изучив 28 исследований пищевого белка и функции почек, они не обнаружили исследований, проведенных на здоровых людях, чтобы продемонстрировать четкую связь между повышенным потреблением пищевого белка и пагубной «нагрузкой» на почки.

Вот как они резюмируют свои выводы:

«Таким образом, результаты текущего метаанализа свидетельствуют о несуществующем или незначительном влиянии потребления большого количества белка на скорость клубочковой фильтрации (используется для проверки того, насколько хорошо работают почки) у людей с нормальной функцией почек.

«Кроме того, нет доказательной связи, которая показывает, что высокое потребление белка каким-то образом приводит к снижению функции почек у здоровых людей и, как показывает наш анализ, даже в группах населения с повышенным риском снижения функции почек, например, у людей с типом 2. диабет.”

Последние мысли

Чтобы нарастить мышечную массу, старайтесь ежедневно потреблять около 0,7 грамма белка на фунт или 1,6 грамма на килограмм веса тела. Это сработает для большинства людей.

Нет причин, по которым ты не можешь больше есть. Во всяком случае, я предпочел бы съесть слишком много, чем недостаточно.

Это не причинит вам никакого вреда, и может быть полезно более высокое потребление белка, даже в областях, не связанных с ростом мышц, таких как контроль аппетита и прием пищи.

Однако, хотя белок важен, существует верхний предел количества, которое ваше тело может использовать для синтеза новой мышечной ткани. И наука указывает, что этот верхний предел составляет около 0,7 грамма на фунт или 1,6 грамма на килограмм веса тела в день.

См. Также

  • Muscle Evo — программа тренировок для людей, которые хотят нарастить мышечную массу и стать сильнее, при этом минимизируя набор жира.
  • MX4 — удобная для суставов программа тренировок для набора мышечной массы настолько быстро, насколько это возможно для человека.
  • Gutless — простая, понятная, научно обоснованная система питания для избавления от жира.

Сколько белка нужно в день для наращивания мышц?

Уравнение для наращивания мышечной массы простое: силовые тренировки + белок = прирост. Но сколько белка вам нужно съедать в день, чтобы способствовать росту мышц? А что, если вы не едите мяса? Можно ли получить такое же количество белка, как и в овощах?

Краткий ответ? Рекомендуемое дневное потребление белка, по данным British Heart Foundation, составляет около 0.75 г белка на килограмм общей массы тела. Это составляет 45 г для средней женщины и 55 г для среднего мужчины. Если вы тренируетесь чаще, чем один раз в день, вам следует удвоить это количество до 1,5 г белка на килограмм веса тела (90 г для средней женщины и 110 г для среднего мужчины), но Департамент здравоохранения не рекомендует употреблять больше, чем что.

Ваши цели в отношении протеина легко достигаются с помощью здоровой диеты, и мы в Good Hemp считаем, что самая здоровая диета — это та, которая полезна для вас и для всей планеты.Вот почему мы создали ряд порошков веганского конопляного протеина, которые помогут вам увеличить потребление белка, избегая при этом разрушения климата и страданий животных. Выигрывают все!

Теперь, когда мы рассмотрели основы, давайте еще немного погрузимся в удивительный мир протеина для набора мышечной массы.

Зависимость потребления калорий от безжировой массы тела

Чтобы определить точные цели в отношении протеина, требуется хорошая стратегия и немного математики. Как правило, существует два лагеря: один, который рекомендует дневное количество белка в процентах от общего количества потребляемых калорий, и другой, основанный на вашем весе.

Общее потребление калорий в лагере

Общее потребление калорий в лагере ориентировано на белков как на одну часть общей сбалансированной диеты. Здесь думают, что углеводы и жиры так же важны, как и белок, и их нельзя просто заменить.

Например, при наращивании и измельчении белок имеет тенденцию занимать центральное место, в то время как вам действительно нужно довольно много углеводов для устойчивого роста мышц. Углеводы являются основным источником энергии в рационе человека и играют важную роль в росте и восстановлении мышц.Жиры также дают вашему телу энергию, помимо того, что они играют важную роль в росте клеток и защите органов. Определенная группа жиров, известных как незаменимые жирные кислоты (омега 3 и 6), особенно важна, поскольку они помогают регулировать кровяное давление, иммунный ответ и работу печени. Поэтому вам нужно убедиться, что вы включили все три в свой рацион, и поэтому вы можете установить свои цели по белку на основе общего количества потребляемых калорий.

Сколько белка нужно принимать на калорию?

Согласно данным Vegetarian Resource Group, только одна из каждых 10 калорий, которые вы потребляете, должна поступать из белка — вы можете увеличить это количество, если вы находитесь на ранних этапах тренировки или тренируетесь чаще, чем один раз в день.При расчете процента потребляемого белка по отношению к общему количеству потребляемых калорий помните, что:

  • Каждый грамм белка содержит 4 калории
  • Каждый грамм углеводов обеспечивает 4 калории
  • Каждый грамм жира обеспечивает 9 калорий

Постная масса тела в лагере

Философия Camp Lean Body Mass заключается в том, что вы потребляете количество белка в день, основанное на фактическом состоянии вашего тела , а не на вашем общем потреблении калорий, которое легко можно увеличить или уменьшить.Этот метод определяет, сколько белка вы должны потреблять в данный день на основе вашей безжировой массы тела, которая рассчитывается по следующей формуле:

Сухая масса тела = Масса тела — (Масса тела *% жира)

Вы можете узнать процентное содержание жира в организме в местном тренажерном зале или с помощью одной из этих причудливых шкал для мониторинга жировых отложений. Если они заставляют вас чувствовать себя плохо, просто вспомните те хорошие вещи, которые мы говорили о жирах ранее!

Сколько белка нужно принимать на кг?

Рекомендуемое количество белка на кг безжировой массы тела находится в пределах 0.75 г / кг для среднего человека и 1,5 г / кг для тех, кто ведет активный режим тренировок.

Белок для набора мышечной массы: роль аминокислот

Если вы тренируетесь на наращивание мышечной массы, понимание полноценного белка жизненно важно для получения желаемых результатов. Полноценные белки — это источники пищи, которые содержат все 20 аминокислот, включая девять незаменимых, которые организм не может производить самостоятельно. Эти девять незаменимых аминокислот являются строительными блоками для роста мышц — они также помогают снизить мышечную усталость и уменьшить болезненность мышц, за что вы будете благодарить их позже!

Если вы серьезно относитесь к тренировкам, вы должны есть полноценные белки — а если вы не знаете, как это сделать, вы можете начать с использования наших веганских протеиновых порошков в своих блинах, кашах или утреннем смузи.Пожалуйста!

Когда принимать белок

По данным Ассоциации британских диетологов, лучше распределять потребление белка равномерно в течение дня, чтобы оптимизировать восстановление мышц после интенсивных упражнений. Если вы не знаете, как это сделать, мы создали несколько вкусных белковых рецептов для завтрака, обеда и ужина, так что идеи у вас никогда не закончатся.

Можете ли вы достичь своих целей по белку, употребляя только растительную пищу?

Да, можно! Вопреки тому, что некоторые думают, растения могут содержать все незаменимые аминокислоты, даже если их уровень ниже, чем у животного белка.Исследования снова и снова показывают, что вы можете основывать свой рацион исключительно на растительной пище и при этом удовлетворять все свои энергетические потребности в и необходимых незаменимых аминокислотах. Это означает, что даже самая сложная тренировка может быть обеспечена растениями. И вот как нам это нравится.

Мы не возражаем против того, являетесь ли вы командой «Общее потребление калорий» или «Кэмп-сухая масса тела», если вы присоединитесь к нам в программе Team Plant-Based Protein! Список источников веганского белка обширен: от тофу до темпе и от зеленого горошка до семян конопли.Кстати: мы их продаем!

Белок: часть сбалансированной диеты

Мы много говорили о наращивании массы тела и о том, как получить белок на растительной основе. Но больше всего в Good Hemp мы заботимся о вашем здоровье и благополучии, в том числе о сбалансированном питании. Жизнь — это не только белки, даже если вы пытаетесь нарастить мышцы. Омега-3, клетчатка, железо, магний, углеводы и жирные кислоты: все они вносят свой вклад в поддержание вашего тела в рабочем состоянии — в буквальном смысле.

Наш ассортимент порошков из конопляного протеина может помочь вам получить множество вкусностей (клетчатка, омега-3, железо, магний) без каких-либо вредных веществ (добавок, искусственных ароматизаторов, гадостей).


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*