В чем польза рыбьего жира: Польза рыбьего жира. — LiderMed

МСК «Ласточка» — Забытый вкус и польза рыбьего жира

Рыбий жир, к сожалению, сегодня недооценён в России. Хотя раньше, в 70-80-е годы, всех детей пичкали им с раннего возраста. Но поскольку качество и вкус того советского продукта оставлял желать лучшего, то у многих взрослых с того времени осталось предубеждение против этого полезнейшего вещества.

История изучения рыбьего жира, а правильнее омега-3 ПНЖК, началась с работы профессора Хью Синклера, который в 1956 г. заинтересовался вопросом, почему у гренландских эскимосов практически не бывает сердечно-сосудистых заболеваний, и доложил в Оксфорде данные проведенных им исследований и наблюдений, свидетельствующих о том, что причиной столь удивительного парадокса является рацион эскимосов, который состоял исключительно из рыбы и тюленьего жира — натуральных источников омега-3. Работы X. Синклера не получили должного признания в свое время, однако проведенные в дальнейшем исследования подтвердили существование «эскимосской легенды» и выявили причину, обуславливающую ее существование

Так началась эра накопления данных о незаменимых омега-3, как основе рациональной терапии, направленной, прежде всего, на профилактику сердечнососудистых заболеваний, а в целом — на профилактику и лечение возраст-ассоциированных заболеваний

Около двух десятилетий рыбий жир был в забвении. Увы, и сегодня, несмотря на то, что за последние три года уровень его продаж значительно вырос, он остаётся крайне низким по сравнению с остальным миром. В нашем обществе, к сожалению, пока нет культуры потребления веществ, необходимых организму для полноценного функционирования и долголетия. А рыбий жир — один из главных среди них. Поскольку омега-3 кислоты не синтезируются в человеческом организме, а в продуктах питания их недостаточно, в организме человека возникает дефицит этих веществ и поэтому они должны поступать с пищей в достаточных количествах.

Омега-З кислоты входят в состав клеточных мембран, прежде всего клеток нервной системы, мозга, зрительного анализатора, способствуют торможению образования холестерина, приводят к повышению чувствительности глюкозопотребляющих клеток к инсулину, оказывают антиоксидантное действие. Омега-3 кислоты стимулируют выделение желчи, вызывают снижение содержания в ней холестерина и повышение уровня желчных кислот (предотвращение развития камней в желчных путях, предупреждение нарушения желчеобразования), улучшают состояние слизистой ЖКТ, ускоряют процессы регенерации, способствуют улучшению кислородного обмена, оптимизации мозгового кровообращения, повышению устойчивости к гипоксии.

Вот почему дефицит омега -3 в организме человека может провоцировать целый ряд заболеваний и патологических состояний, включая ожирение, атеросклероз, сахарный диабет, снижение когнитивных процессов, снижение иммунитета, дисфункцию билиарного тракта, нарушение сердечного ритма, артериальную гипертензию, бронхиальную астму, ухудшение состояния кожи.

Десятками научных работ установлено, что омега-3 кислоты обладают доказанным спектром положительных физиологических эффектов, существенно влияющих на состояние здоровья и организм в целом. Поэтому постоянный прием омега-3, с момента рождения и до глубокой старости, является надежным залогом здорового и активного долголетия.

В настоящее время на рынке много производителей омега-3.

При выборе омега-3, предпочтение следует отдать проверенным производителям, специализирующимся на производстве исключительно продуктов омега-3 с высоким содержанием ПНЖК (ДГК и ЭПК), которые получают готовый продукт из высококачественного свежего незамороженного сырья.

Возрождайте забытую традицию. Принимайте омега -3 и будьте здоровы!

 

Подтверждена польза рыбьего жира при коронавирусе

Уже масса исследований в мире подтвердили, что тяжесть течения COVID-19 во многом зависит от уровня витамина D. Теперь же появились новые данные о том, что картина заболевания определяется и уровнем полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в организме. Пилотное исследование, проведенное среди ста пациентов, госпитализированных с коронавирусом в Cedars-Sinai Medical Center в Лос Анджелесе, показало: чем ниже у них был уровень жирных кислот омега в крови, тем тяжелее протекала болезнь, и тем выше была вероятность летальных исходов.

Сегодня известно, что тяжесть течения COVID-19 обусловлена быстрым повышением уровня воспалительных цитокинов, что приводит к цитокиновому шторму. Чем меньше цитокинов будет высвобождаться, тем ниже риск тяжелого течения и печальных исходов этой болезни.  Жирные кислоты омега-3 обладают множеством полезных свойств, в том числе способностью прямо и косвенно влиять на воспалительные реакции и высвобождение цитокинов.

Ученые предположили, что, благодаря этому омега-3 могут помочь снизить заболеваемость и смертность от коронавирусной инфекции.  Однако до сих пор ни в одном исследовании не изучалась связь между уровнем этих жирных кислот и исходами COVID-19. 

И вот это случилось. У ста COVID-пациентов Cedars-Sinai Medical Center были взяты образцы крови на предмет изучения уровня омега-3 жирных кислот. Своими наблюдениями ученые поделились в опубликованном пилотном исследовании.

В исследовании принимали участие преимущественно пациенты-мужчины, средний возраст которых превышал 70 лет, и они были госпитализированы в период с апреля по июль 2020 года. Почти 40% из них в тот или иной момент госпитализации находились в реанимации, а 14% умерли в больнице.

Исследование показало, что смертность среди пациентов, у которых уровень омега-3 был в норме, была на 75% ниже, чем у тех, кто испытывал дефицит этих жирных кислот. И чем выше был уровень омега-3, тем ниже был риск летальных исходов.

Разумеется, эти данные нельзя считать статистически значимыми, однако исследователи подчеркивают, что эту тему нужно изучать очень широко и подробно. Однако на основании уже полученной информации, считают они, необходимо изменять рекомендации по питанию и поддержанию уровня омега-3. В частности, рекомендовать больше есть жирную морскую рыбу и широко внедрять рыбий жир в рацион населения.

В мире уже было проведено огромное количество исследований, показавших важную роль омега-3 в организме. Например, известно, что более высокий уровень омега-3 в крови соотносится с благоприятными клиническими исходами при сердечно-сосудистых заболеваниях. Еще в 70-х годах прошлого века ученые установили, что эскимосы, питающиеся морской рыбой и тюленьим жиром, болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями реже, чем кто бы то ни было на Земле. Так, заболеваемость инфарктом миокарда составляла у них 2 случая на 100 тысяч населения. Для сравнения: в Калифорнии она равнялась  280 на 100 тысяч. Но и это еще не все.

У эскимосов, как оказалось, почти не встречалась бронхиальная астма и практически полностью отсутствовали случаи заболеваемости сахарным диабетом второго типа. 

Учёные также отмечают, что омега-3 жирные кислоты стимулируют выделение желчи, вызывают снижение содержания в ней холестерина и повышение уровня желчных кислот (то есть, предотвращают развитие камней в желчных путях и предупреждают  нарушения желчеобразования), улучшают состояние слизистой ЖКТ, ускоряют процессы регенерации, способствуют улучшению кислородного обмена, оптимизации мозгового кровообращения, повышению устойчивости к гипоксии. У людей с нормальным уровнем омега-3 риск деменции в десятилетней перспективе снижается  на 47%.

В свое время СССР накопил огромный опыт по обеспечению рыбьим жиром всех детей. Вплоть до 1970 года его бесплатно выдавали во всех детских садах страны. При этом врачи прописывали его и подросткам в целях профилактики нарушения обмена веществ. 

Как рассказала «МК» завкафедрой эндокринологии Российского Университета дружбы народов, профессор Светлана Калинченко, проведенное в прошлом году в нашей стране исследование показало, что в России тотальный дефицит омега-3 среди населения, и в первую очередь, у молодых – тех, кто не получал в садике рыбьего жира. «Мы обнаружили, что, чем моложе человек, тем более выражен у него дефицит, — говорит Светлана Калинченко. – Раньше в стране работала профилактическая медицина, государство заботилось о здоровье юных граждан и заложило его на годы вперед. Следили, чтобы и витамин D, и уровень омега-кислот были в норме. 

И если сегодня у человека в возрасте 25 лет дефицита этих веществ нет, у него нет никакой необходимости принимать их дополнительно. Ему для поддержания их уровня достаточно правильно питаться, есть хорошую рыбу, бывать на солнце.

Но если в 25 лет есть такой дефицит, никакой еды и солнца будет недостаточно — нужны лечебные дозировки препаратов. Витамин D – гормон, отвечающий за иммунитет. Большая победа нашей российской медицины в том, что нас услышали и в мире, и витамин D вошел во все рекомендации по лечению новой коронавирусной инфекции.

А теперь нужно включать и омега-3, с которым боролись невежды от медицины. Омега-3 – это строительный материал для мембран всех клеток. Один из самых «жирных» органов человек – мозг, и чем меньше омега-3 в организме, тем хуже когнитивные способности. На втором месте по «жирности» – легкие. Они выстланы сурфактантом, то есть, жиром, который защищает альвеолы от повреждения любыми вирусами. И даже если рассуждать с этих позиций, понятно, почему нехватка омега-кислот ведет к тяжелому течению COVID-19. Когда мембрана эритроцита жесткая, когда не хватает омега-3, эритроциту сложно проходить через капилляры, он там застревает – так образуются тромбы. Нет мощнее антиагреганта, чем омега-3. И если омега-3 индекс у человека в норме, ему не нужны ни антиагреганты, ни антикоагулянты. Так что результаты этого исследования очевидны». 

Рыбий жир для здоровья сердца

Проблема сердечно-сосудистых заболеваний в современном мире стоит особенно остро: по данным ВОЗ, сегодня они являются главной причиной преждевременной смерти в мире. Факторов, вызывающих их развитие, достаточно много. К ним, в первую очередь, относится образ жизни: курение, злоупотребление алкоголем, неправильное питание, недостаток физической активности. Но если изменить эту ситуацию в нашей власти — мы сами принимаем решение о том, какой образ жизни вести, то существуют причины, на которые прямо влиять не получае­тся — состояние эндотелия сосудов и вязкость крови. Поэтому актуальным представляется использование средств для профилактики данных нарушений.

Установлено, что развитие сердечно-сосудистой патологии связано с характером питания, и в тех регионах, где люди традиционно употребляют пищу, богатую омега-3 кислотами, уровень заболеваемости низкий (Dyerberg J., 1989). На состояние сердечно-сосудистой системы также влияют омега-6 кислоты. Во многих исследованиях доказано, что для профилактики этой патологии актуально употребление продуктов, богатых такими кислотами.

Торговая марка «Аптека природы»^® представляет на украинском рынке средства, созданные на основе рыбьего жира: РЫБИЙ ЖИР, РЫБИЙ ЖИР С ВИТАМИНОМ Е, ЖИР ПЕЧЕНИ АКУЛЫ.

Полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3, входящие в состав этих диетических добавок, нормализуют липидный спектр крови: отмечают снижение уровня триглицеридов и холестерина. Омега-3 обладают также антитромбогенными, противовоспалительными и гипотензивными свойствами (Коркушко О.В., 2010). Эти свойства имеют большое значение в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Так, Американская ассоциация сердца в рекомендациях по первичной профилактике кардиоваскулярной патологии (Kris-Etherton P.M. et al., 2003) рекомендует употреблять в пищу жирные сорта рыбы не менее 2 раз в неделю. Удобная альтернатива этому — ежедневное употребление омега-3 полиненасыщенных кислот (Коркушко О.В., 2010).

А витамин Е, — известный антиоксидант, участвующий во многих жизненно важных процессах в организме, удачно дополняет композицию.

ЖИР ПЕЧЕНИ АКУЛЫ, помимо кислот омега-3, содержит такие биологически активные вещества, как триглицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других жирных кислот, витамины А, Е, D, сквален.

Таким образом, входящие в состав диетических добавок РЫБИЙ ЖИР, РЫБИЙ ЖИР С ВИТАМИНОМ Е, ЖИР ПЕЧЕНИ АКУЛЫ компоненты помогут в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

По вопросам приобретения продуктов торговой марки «Аптека природы^®» обращайтесь к дистрибьюторам: «Альба Украина», «БаДМ», «Вента.ЛТД», «Галафарм», ДП «ДІМ», «Луцкфармация», «Оптима-Фарм», «Фра-М», «Фармако», «Лакс».

Производитель — ЧП «Компания «Дана, Я». Тел.: +38 (044) 251-18-70, www.dana-ya.com.ua.

Пресс-служба «Еженедельника АПТЕКА»

Искусство профилактики ОРВИ, или Учимся у природы

Цікава інформація для Вас:

Рыбий жир для здоровья кожи

Как влияет рыбий жир на общее состояние кожи человека? С возрастом она имеет свойство терять эластичность, на ней появляются морщины, снижается её упругость. Противостоять этим процессам поможет рыбий жир — его иногда называют эликсиром молодости или жидким золотом океана.

Уход за кожей — это проще, чем принято думать. Достаточно обеспечить организм всеми необходимыми веществами, и львиная их доля содержится именно в таком довольно бюджетном средстве как рыбий жир. Предлагаем вам узнать подробнее, какие витамины и микроэлементы обеспечивают удивительные свойства рыбьего жира.

Основные компоненты рыбьего жира

• Витамин А повышает иммунитет и улучшает защиту от бактерий, которые могут вызывать воспаления. Если принимать витамин А постоянно, то нормализуется работа сальных желез, уходят прыщи. Успокоить проблемную кожу поможет препарат Омега 3 с витамином С, Биафишенол Бьюти,
• Витамин D оказывает комплексное влияние на весь организм и способствует устойчивости кожного покрова к агрессивным факторам среды, таким как излишне сухой воздух, избыток солнца. Способствует заживлению ранок. Еще он обеспечивает ровный и красивый цвет кожи, что становится особенно важно с возрастом, когда способности кожи регенерировать снижаются.
• Омега-3 жирные кислоты. При их недостатке не только сохнет кожа, но и начинает хуже работать мозг. Омега 3 помогает предотвратить ранее появление морщин, улучшает кровообращение в кожных покровах, сохраняя их молодость и здоровье. Прием омега 3 способствует уменьшению аллергических реакций организма.

Тело человека синтезировать омега 3 не способно, поэтому необходимо регулярно употреблять в пищу жирные сорта рыбы (скумбрия, треска, сельдь, красная рыба), а если получать свежую рыбу возможности нет, то без биодобавок не обойтись.

Польза рыбьего жира для кожи

По эффективности прием рыбьего жира можно сравнить с дорогостоящими аппаратными косметологическими процедурами. Регулярное употребление капсул замедляет старение кожи, и способствуют ее увлажнению. Благодаря улучшению кровотока уменьшается сосудистая сетка, снижаются проявления целлюлита (эффективнее рыбий жир действует в комплексе с массажем).

Рыбий жир Биафишенол для кожи лица

Рыбий жир оказывает комплексное воздействие на кожу лица:

• выравнивает тон;
• убирает пигментные пятна или снижает их выраженность;
• разглаживает мелкие морщины;
• придает коже естественное сияние;
• нормализует водный обмен в глубоких слоях кожного покрова;
• излечивает черные точки;
• способствует восстановлению кожи: уходят шрамы, рубцы.

Особенность рыбьего жира Биафишенол в том, что он действует изнутри, а не снаружи. Это не маскировка и не временные меры, а постоянный процесс регенерации и насыщения. Препарат Биафишенол Бьюти содержит комплекс из рыбьего жира и витаминов, поддерживающих красоту и молодость кожи.

Рыбий жир для кожи вокруг глаз

Омега 3 эффективно борется с мелкими морщинками, больше всего их вокруг глаз. Поэтому для молодости этой области регулярно принимать капсулы особенно важно. Мелкие морщинки уходят вместе с отечностью, так как нормализуется ток лимфы и улучшается увлажнение.

Косметологи и врачи дерматологи рекомендуют принимать рыбий жир еще до того, как появились выраженные морщинки: всегда легче предотвратить проблему.

Рыбий жир от морщин

Это природное средство, которое поможет сохранять кожу упругой долгие годы. Если морщины уже появились, то рыбий жир сгладит их. Препараты на его основе особенно полезны женщинам за 40: в этом возрасте начинают формироваться глубокие морщины. Для такой терапии лучше всего подойдет препарат Омега 3 с Коэнзимом.

Омега 3 от сухости кожи

Сухость кожи может быть как индивидуальной особенностью организма, так и возникать в следствие недостатка жиров в ежедневном рационе. При этом, сухость кожи — это всегда недостаток выработки кожного сала, которое выступает в роли защитного покрытия. Так что если сухость кожи причиняет вам дискомфорт — стоит обратить на это внимание и обратиться к специалисту.

Самое простое, что вы можете сделать — разнообразить рацион полезными жирными кислотами, которые улучшают состояние кожного покрова, не нанося вред вашей фигуре. В первую очередь попробуйте добавлять к привычным блюдам жирные сорта рыб, льняное и оливковое масло, а также семена льна, при чем употреблять их на регулярной основе. Альтернатива — использовать витаминные и минеральные добавки, например Рыбий жир с ламинарией.

Омега 3 от прыщей

Ненасыщенные жирные кислоты Омега 3 помогают остановить развитие акне и прекратить возникновение прыщей на коже. Они устраняют хроническое воспаление и ускоряют заживление. В отдельных случаях Омега 3 способствует также нормализации гормонального баланса, благодаря чему исчезает причина возникновения акне.

Дефицит Омега 3 может привести к ухудшению состояния кожи, ногтей и волос, а также к подавленному состоянию, рассеянности, нарушениям памяти, повышенному давлению и прочим неприятностям. Так что прыщи могут оказаться лишь вершиной айсберга.

С целью профилактики кожных заболеваний обратите внимание на Рыбий жир с маслом зародышей пшеницы. И не забывайте, что установить точную причину проблем со здоровьем вам поможет только специалист.

Рыбий жир: применение в косметологии

В 2018 году в Тайване под эгидой местного Министерства науки и технологий, было проведено исследование воздействия Омега 3 на эпидермис при внешнем нанесении. Было лабораторно установлено, что ПНЖК отлично впитываются при нанесении на кожу и насыщают ее поверхностные слои.

Другое исследование, проведенное группой специалистов из университета Орегона, подтвердило, что при поверхностном нанесении Омега 3 действительно отлично впитываются, насыщая дерму полиненасыщенными жирными кислотами. Это, в свою очередь, позитивно влияет на барьерную функцию кожи, улучшение обмена веществ, восстановление липидного слоя и водного баланса.

Сегодня применение рыбьего жира широко распространено в косметологии. Его используют для разных целей:

• питание возрастной кожи;
• защита от морщин;
• восполнение недостатка питательных веществ;
• выравнивание цвета лица;
• как антицеллюлитное средство;
• против шелушения;
• защита от мозолей и сухости кожи;
• против дерматитов.

Чтобы воздействие рыбьего жира было комплексным, рекомендуется не только принимать его внутрь, но и использовать наружно. Наносить нужно не более чем на 20 минут, после чего аккуратно смывать косметическими тампонами с теплой водой.

Побочные эффекты и противопоказания

Основное противопоказание — индивидуальная непереносимость рыбьего жира, которая встречается крайне редко.

Сегодня рыбий жир проходит серьезную очистку и контроль, так что наличие в нем каких-либо вредных для здоровья примесей исключается на 100%.

О качестве и безопасности препаратов Биафишенол свидетельствуют тысячи покупателей по всей России, ведь компания работает уже более 20 лет. Так что, применяя рыбий жир Биафишенол по инструкции, вы получите результаты, которые вас точно порадуют.

Перед употреблением рыбьего жира рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

В чём польза рыбьего жира?

Представители старшего поколения не без содрогания вспоминают вкус и запах рыбьего жира, который был так популярен в советские времена. Небезосновательно считалось, что ложечка этого чудодейственного вещества в день позволит ребёнку вырасти большим, здоровым и сильным. Сегодня в учреждениях образования рыбий жир малышам не выдают, однако специалисты по-прежнему говорят о его пользе. Врач-педиатр Гомельской областной детской клинической больницы, ассистент кафедры педиатрии Гомельского государственного медицинского университета Ольга ЦЕЛЕХОВИЧ помогла разобраться, в чём же преимущества рыбьего жира и в каких случаях его приём может нанести организму вред.  

 

 

Регуляция витаминного, кальциевого и фосфорного обменов

 

 

– Рыбий жир представляет собой маслянистую, прозрачную жидкость, которая имеет жёлтый оттенок и обладает специфическим запахом и вкусом. Получают данное вещество только из печени тресковых рыб. В одном грамме рыбьего жира содержится достаточное количество витаминов A и D, а также кальция, железа, брома, йода, марганца, магния и хлора, – рассказала Ольга Петровна. – Основное лекарственное назначение жира – это регуляция витаминного, кальциевого и фосфорного обменов. Польза рыбьего жира для детей заключается, прежде всего, в профилактике рахита. К слову, в настоящее время рахит стал очень распространённым заболеванием среди детей от двух месяцев до двух лет. Именно в таких случаях на выручку приходит витамин D. Его ведущей функцией является обеспечение нормального развития костной ткани. Витамин D укрепляет иммунную систему и предупреждает ослабление мышц, напрямую влияет на восприимчивость организма к кожным заболеваниям и болезням сердца. Кроме того, он задействован в регуляции артериального давления и сердцебиения. 

 

 

Для хорошего настроения

 

 

– Ведущую роль в целебности жира для детей играют полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Для ребят школьного возраста, а также дошколят польза рыбьего жира заключается в том, что полиненасыщенные кислоты способны улучшать работу головного мозга. Они способствуют формированию и развитию тканей головного мозга, а это, в свою очередь, приводит к стимуляции интеллектуального развития. Кислоты увеличивают способность к запоминанию и также замедляют процессы, приводящие к ухудшению памяти и слабоумию, – пояснила педиатр. 

 

 

Также специалист отметила, что по результатам медицинских исследований можно говорить о благоприятном воздействии рыбьего жира на организм гиперактивных детей и детей, страдающих синдромом дефицита внимания. А в настоящие время школьников с такими диагнозами стало встречаться всё больше.  

 

 

– Таким ребятам трудно долго концентрировать внимание на объекте, так же, как и контролировать своё поведение (слабая усидчивость). У них плохая управляемость импульсивностью, то есть дети легко раздражаются. А всё это приводит к снижению успеваемости и ухудшению поведения, – подытожила Ольга Целехович. 

 

 

Ранее врачи в таких случаях прибегали к медикаментозному лечению, а теперь стали использовать полиненасыщенные жирные кислоты. Оказалось, что их приём повышает познавательную активность, улучшает навыки чтения, влияет на повышения интеллектуального уровня развития и оказывает положительное влияние на поведение. Отметим также, что польза рыбьего жира ещё и в том, что он способствует выработке гормона серотонина, который называют гормоном счастья и хорошего настроения. Это он поможет побороть детям стресс, агрессивность и раздражительность. 

 

 

Приём вести курсами

 

 

В какой же форме следует давать рыбий жир детям? Самый приятный вариант – через рыбу, употребляемую в пищу.  

 

 

– Конечно, лучше всего подходит такая рыба, как лосось, тунец, озёрная форель, скумбрия и сельдь. Однако специалисты рекомендуют ограничивать для детей дневное потребление рыбы 350 граммами, – отметила педиатр. – Кроме того, не следуют покупать рыбу из рода акульих. На наших прилавках ярким представителем этого рода является катран. Дело в том, что такая рыба питается морскими отходами, поэтому в ней содержится много вредных для здоровья веществ.

 

 

Также рыбий жир можно приобрести и в виде масла для внутреннего применения. 

 

 

– Обычно детям начинают назначать его с 4-недельного возраста по 3–5 капель внутрь два раза в день, постепенно эту дозу увеличивают до 0,5–1 чайной ложки. Годовалым детям дают по 1 чайной ложке в день, а начиная с двух лет, по 1–2 ложки. Детям от 3 до 6 лет рыбий жир назначают по десертной, а с 7 – по столовой ложке 2–3 раза в день, – прокомментировала Ольга Петровна.

И, наконец, рыбий жир в капсулах. Внутрь его обычно принимают по 1–2 капсулы 2–3 раза в сутки. Отдельно хочется сказать о том, что рыбий жир нельзя принимать на протяжении длительного времени. Приём необходимо вести курсами: 3 раза в течение года по 1 месяцу. Кроме того, не стоит употреблять вещество на голодный желудок, так как может произойти расстройство пищеварения. Храниться рыбий жир должен при температуре не больше +10 оС, в затемнённом месте. 

 

Во время 

беременности

– Детям, развивающимся в утробе матери, рыбий жир не просто полезен, он необходим. При развитии плод должен обеспечиваться различными полезными веществами, в том числе омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые влияют на полное развитие мозга, – рассказала врач. – Особенно полезен рыбий жир во втором и третьем триместре беременности, так как предупреждает рождение детей с маленьким весом. Омега-3 стимулирует рост плода, убыстряет ток крови в плаценте матери, что делает лучше внутриутробное питание плода.

 

 

Во время беременности около 20 процентов женщин страдают депрессией, в результате чего дети рождаются с нарушениями и отклонениями в весе и в общем состоянии здоровья. Поэтому рыбий жир помогает регулировать настроение будущей мамы.

 

 

Как уже говорилось выше, витамин D, который содержится в рыбьем жире, очень нужен для предупреждения рахита. При нехватке витамина возникает неправильное развитие костей плода, а в закладывании зубов могут образоваться дефекты. Также витамин D оказывает защитное действие на иммунитет развивающегося плода. 

 

 

– Кроме того, если у будущей матери при беременности обнаружен диабет, то при употреблении рыбьего жира понижается риск наследственного развития заболевания у ребёнка, – отметила педиатр. – Помимо всего перечисленного, есть ещё ряд плюсов: ненасыщенные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, предотвращают поздние токсикозы при беременности и преждевременные роды. К такому выводу пришли учёные из Дании, которые наблюдали 8000 беременных женщин, принимавших данное вещество. 

 

 

Противопоказания и ограничения 

 

 

Несмотря на хорошую переносимость рыбьего жира, у него всё же имеются и побочные эффекты. Возможны тошнота, отрыжка, диарея, неприятный запах и вкус во рту. Есть и противопоказания к приёму данного лекарственного средства. К ним можно отнести гипервитаминоз (переизбыток) кальция и витамина D, повышенную чувствительность к рыбьему жиру, активную форму туберкулёза лёгких, хроническую почечную недостаточность, желчекаменную и мочекаменную болезни, нарушения функций щитовидной железы. 

 

 

– Рыбий жир следует принимать с осторожностью при органических поражениях сердца, острых и хронических заболеваниях почек и печени, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, и, как ни странно, при беременности. Несмотря на все положительные моменты, повторюсь, беременным женщинам с осторожностью следует отнестись к данному лекарственному средству и обязательно предварительно проконсультироваться с врачом, – посоветовала Ольга Целехович.

 

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter

Рыбий жир — польза и вред, калорийность

Не слишком вкусный, но очень полезный для здоровья рыбий жир многие считают панацеей от многих заболеваний. И ученые с этим вполне согласны – польза рыбьего жира проверена, что называется, временем. Многие помнят, как матери ежедневно потчевали их «этой гадостью» со специфическим запахом и вкусом, чтобы пополнить запас витаминов. Как и несколько десятилетий назад, родители продолжают давать детям рыбий жир. К счастью, новые методы производства позволяют заключить вещество в желатиновые капсулы и нейтрализовать вкус и запах витаминной добавки.

 

Поэтому современные дети принимают ее с удовольствием. Известно, что впервые польза рыбьего жира была замечена более 150 лет назад норвежским аптекарем П.Меллером, который и стал его изготавливать для лечения многих заболеваний. Это абсолютно натуральный препарат, который получают из печени тресковых рыб.

 

Химический состав

Так в чем же польза и вред рыбьего жира, и чем этот продукт так ценен для человека? Учеными обнаружено, что в его составе находится масса полезных веществ, в том числе полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омег-6, витамины А, D, кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, цинк, йод. Рыбий жир относится к препаратам натурального происхождения, регулирующим все обменные процессы, проходящие в организме: обмен кальция, витаминов и фосфора.

 

Более 70% в составе рыбьего жира занимает олеиновая кислота, еще 25% приходится на пальмитиновую кислоту и полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6. Последние, кстати, не синтезируются организмом и составляют главную пользу рыбьего жира. Эти редкие кислоты уменьшают образование тромбов в крови и активизируют в организме процесс выработки простагландинов – веществ, необходимых для нормальной работы мозга. Витамин А, которым рыбий жир очень богат, способствует росту и регенерации клеток кожного покрова, благотворно влияет на зрение. У витамина D не менее важная задача – стимулировать усвоение организмом фосфора и кальция, нормализовать рост костей и состояние зубов.

 

Несмотря на всю пользу, калорийность рыбьего жира достаточно велика — 900 ккал на 100 граммов.

 

Польза и вред рыбьего жира

 

Полезные свойства

Благодаря уникальному составу продукт позволяет активно бороться с рахитом, снижением зрения, всевозможными заболеваниями, связанными с нарушением кожных покровов, ростом костей, ломкостью ногтей. Также рыбий жир полезен при лечении тромбофлебитов, атеросклерозов, нарушениях функций памяти и депрессивных состояниях. Он укрепляет иммунитет, а потому его особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжелую болезнь, с ослабленным организмом. Ежедневный прием препарата необходим детям в период активного роста костей. Кроме того, рыбий жир используется и для наружного применения – его добавляют в состав кремов и масок для лица, рук и тела. Такие ухаживающие средства снимают раздражения, устраняют сухость и шелушение, делают кожу нежной и бархатистой.

 

Вред рыбьего жира

Но даже у такого полезного и незаменимого продукта есть противопоказания. Рыбий жир является сильным аллергеном, поэтому вред рыбьего жира для здоровья могут заметить люди, страдающие аллергиями. Кроме того, не рекомендуется употреблять этот продукт при желчекаменной, мочекаменной болезнях, заболеваниях щитовидной железы. Опасность рыбьего жира для здоровья оценивается индивидуально, а потому перед тем, как начать его принимать, проконсультируйтесь с терапевтом.

Как повысить концентрацию за 5 секунд, или Неочевидная польза рыбьего жира

Известно, что обоняние оказывает большое влияние на наше поведение и восприятие действительности. Нам попросту легче вспоминать, если прошлые события ассоциируются с каким-либо запахом. Также было замечено, что люди охотнее покупают, чувствуя аромат шоколада.

Согласно результатам последних исследований, стать умнее за несколько секунд (или за пару вдохов) — возможно, причем данная техника настолько проста, что покажется вам совершенно невероятной.

Во власти запахов

В одном из журналов по экспериментальной психологии было опубликовано очень любопытное исследование. Участников попросили пройти тест под названием «Иллюзия Моисея». Испытуемых разместили при этом в двух разных кабинках: в первой не было никаких посторонних запахов, а в другой присутствовал стойкий запах рыбы.

Каждому испытуемому предстояло ответить на ряд вопросов, самый главный из которых звучал так: «Сколько животных каждого вида Моисей взял на ковчег?». И хотя очевидно, что строительством ковчега занимался Ной, а Моисей там был совершенно ни при чем, абсолютное большинство людей ответили, что на ковчег Моисей взял «каждой твари по паре».

Психологи проводят подобные эксперименты, чтобы оценить степень концентрации внимания испытуемых, а также изучить различные когнитивные процессы.

Результат тестирования всех удивил: лишь 17% испытуемых, находившихся в кабинке без запаха, поставили под сомнение связь между Моисеем и ковчегом. В то время как в кабинке, где чувствовался явственный запах рыбы, количество засомневавшихся составило 42%.

«Рыбный» эксперимент у себя дома

Как бы там ни было, вряд ли вы станете носить с собой мертвую рыбу, чтобы активизировать мыслительные процессы. В любой аптеке или супермаркете продаются капсулы с рыбьим жиром — от них исходит едва уловимый запах. А может быть, у вас в чулане притаилась небольшая бутылочка рыбьего жира?

На упаковке обычно четко написано, что субстанция не имеет запаха, но открыв ее, вы моментально убедитесь в обратном. Так как данный эксперимент проводится в одиночестве, вам не придется отвечать на вопросы интервьюера. Тем не менее, шанс более остро проявить сообразительность у вас все-таки будет.

Дело в том, чтобы вскрыть одну из капсул с рыбьим жиром, не расплескав ее содержимое на себя, нужна недюжинная смекалка. Надеемся, вы справитесь! 🙂

Менее экстравагантные методы

Хотя описанный выше прием намного легче использовать в повседневной жизни, мало кому понравится постоянно нюхать рыбу, чтобы улучшить концентрацию и критическое мышление. К счастью, существуют альтернативные, более приятные методы, способные заставить ваш мозг работать эффективнее.

Исследователи одного из университетов США заметили несколько интересных свойств корицы. Ее аромат помогал испытуемым лучше справляться с заданиями, связанными с распознаванием образов, кратковременной памятью, а также зрительно-моторными реакциями.

Другие ученые установили, что аромат кофе способен повышать бдительность испытуемых, а запах перечной мяты улучшает память и повышает скорость обработки информации. Нет никаких сомнений в том, что аромат перечной мяты, кофе или корицы намного приятнее, чем запах свежей трески.

Но если вы хотите обнаружить неочевидные факты в каком-либо сложном деле, лучше прибегнуть к помощи рыбьего жира. Но не исключено, что любые острые запахи просто повышают осознанность человека, не давая ему расслабиться.

Высоких вам конверсий!

По материалам neurosciencemarketing.comimage source: Amanda White 

02-09-2015

Эффективность, простота использования и удовлетворение

Обзор, получивший наибольшее количество голосов

201 Люди сочли этот комментарий полезным

После нескольких анализов крови мой лечащий врач был обеспокоен тем, что уровень триглицеридов mymymy триглицеридов был слишком высоким. Мой врач рекомендовал капсулы с рыбьим жиром. Через 3 месяца анализ крови показал снижение уровня триглицеридов на 30 пунктов.

Отрицательный отзыв с наибольшим количеством голосов

52 Люди нашли этот комментарий полезным

Я начал принимать рыбий жир в декабре 2014 года. У меня боли в суставах, отек рук и живота. Не уверен, что это работает, но сначала может убить меня.

Общие отзывы и оценки

Состояние: высокий холестерин Эффективность Простота использования Удовлетворенность

Принимаю рыбий жир на холестерин. Мне было трудно, когда мой HDL был выше 50. Когда я начал принимать рыбий жир, мой HDL поднялся выше 50, триглицериды упали, а мой DL упал немного больше. После года попыток изменения диеты все еще принимал лекарства, чтобы избавиться от него.Также ознакомьтесь с исследованиями о влиянии рыбьего жира на продолжительность жизни клеток.

ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch. Пожаловаться на эту публикацию Fill 3Created with Sketch. Состояние: Другое Эффективность Простота использования Удовлетворенность

Для размещения и заказа не требуются скрипты или медицинская страховка со скидкой 10% на все купленное. Приятно было немного от них, я просто поразил их. Только WhatsApp: +1 (775) 7735306, звонок / текст: +1 (775) 7735306, Wickr или Kik: peterking2014.Электронная почта: [адрес электронной почты защищен] Код сообщения: (Med16) Discreet Delivery

12ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch. Пожаловаться на эту публикацию Fill 3Created with Sketch. Состояние: артрит Эффективность Простота использования Удовлетворенность

Fishol заменил мелоксикам, и я не могу быть более счастливым! Никаких длительных негативных побочных эффектов!

1ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch. Пожаловаться на эту публикацию Fill 3Created with Sketch. Состояние: высокий холестерин Эффективность Простота использования Удовлетворенность 1ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Created with Sketch. Пожаловаться на эту публикацию Fill 3Created with Sketch. Состояние: высокий холестерин Эффективность Простота использования Удовлетворенность

Я пробовала рыбий жир и масло криля. Ни то, ни другое не имело большого значения при высоком уровне триглицеридов. Судя по исследованиям, которые я провел, рыбий жир с высоким уровнем EPA и низким уровнем DHA должен работать лучше всего для этой цели.ЭПК содержит более низкие триглицериды, чем ДГК, но предположительно ДГК также повышает уровень холестерина. Единственная марка, которую я нашел до сих пор, которая приближается к этой смеси, — это Омегабрит. Я заказал этот продукт на Amazon, но по ряду обстоятельств, не зависящих от меня, заказ был возвращен перевозчиком без доставки. Я намерен попробовать сделать заказ еще раз и, надеюсь, смогу попробовать его и снова измерить уровень холестерина и триглицеридов, когда у меня будет время принимать этот продукт.

2ShapeCreated with Sketch.thumb_up copy 5Создано в Sketch. Пожаловаться на эту публикацию Fill 3Created with Sketch.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СОДЕРЖАНИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ НА WEBMD

Мнения, выраженные в областях пользовательского контента WebMD, таких как сообщества, обзоры, рейтинги или блоги, принадлежат исключительно Пользователю, который может иметь или не иметь медицинское или научное образование. Эти мнения не отражают точку зрения WebMD. Области пользовательского контента не проверяются врачом WebMD или любым членом редакции WebMD на предмет точности, сбалансированности, объективности или по любой другой причине, за исключением соблюдения наших Положений и условий.

Подробнее

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Галаррага, Б., Хо, М., Юсеф, Х.М., Хилл, А., МакМахон, Х., Холл, К., Огстон , С., Нуки, Г., и Белч, Дж. Дж. Жир печени трески (n-3 жирные кислоты) как нестероидное противовоспалительное лекарственное средство при ревматоидном артрите. Ревматология. (Оксфорд) 2008; 47 (5): 665-669. Просмотреть аннотацию.

Ахмед А.А., Голуб Б.Дж. Изменение и восстановление времени кровотечения, агрегации тромбоцитов и состава жирных кислот отдельных фосфолипидов в тромбоцитах людей, получающих добавку рыбьего жира.Липиды 1984; 19 (8): 617-24. Просмотреть аннотацию.

аль-Мешаль М.А., Лютфи К.М., Тарик М. Масло печени трески ингибирует индуцированную индометацином гастропатию, не влияя на его биодоступность и фармакологическую активность. Life Sci 1991; 48: 1401-9 .. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Лицензированный концентрат рыбьего жира по сравнению с рыбьим жиром. Ланцет 1987; 2: 453.

Авирам М., Брокс Дж., Нордой А. Влияние постпрандиальной плазмы и хиломикронов на эндотелиальные клетки. Отличия диетических сливок от жира печени трески.Acta Med Scand 1986; 219: 341-8 .. Просмотреть аннотацию.

Бартолуччи Г., Джокальери Э., Боскаро Ф. и др. Количественное определение витамина D3 в добавках на основе жира печени трески. Дж. Фарм Биомед Анал 2011; 55 (1): 64-70. Просмотреть аннотацию.

Brox JH, Killie JE, Gunnes S, Nordoy A. Влияние рыбьего жира и кукурузного масла на тромбоциты и стенки сосудов у человека. Тромб Хемост 1981; 46: 604-11. Просмотреть аннотацию.

Brox JH, Killie JE, Osterud B и др. Влияние рыбьего жира на тромбоциты и коагуляцию при семейной гиперхолестеринемии (тип IIa).Acta Med Scand 1983; 213: 137-44 .. Просмотреть аннотацию.

Brunborg LA, Madland TM, Lind RA, et al. Эффекты кратковременного перорального приема диетических масел морской рыбы у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника и болями в суставах: пилотное исследование, сравнивающее жир тюленя и жир печени трески. Clin Nutr 2008; 27: 614-22. Просмотреть аннотацию.

Conus N, Burgher-Kennedy N, van den Berg F, Kaur Datta G. Рандомизированное исследование, сравнивающее уровни омега-3 жирных кислот в плазме после приема внутрь эмульгированного и неэмульгированного составов жира печени трески. Curr Med Res Opin. 2019; 35 (4): 587-593. Просмотреть аннотацию.

Доусон Дж. К., Абернети В. Е., Грэм Д. Р., Линч М. П.. Женщина, которая пила рыбий жир и курила. Ланцет 1996; 347: 1804.

Детопулу П., Папамикос В. Желудочно-кишечное кровотечение после высокого потребления омега-3 жирных кислот, кортизона и терапии антибиотиками: тематическое исследование. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2014; 24 (3): 253-7. Просмотреть аннотацию.

Eysteinsdottir T, Halldorsson T.I, Thorsdottir I, et al. Потребление жира печени трески в разные периоды жизни и минеральная плотность костей в пожилом возрасте.Br J Nutr 2015; 114 (2): 248-56. Просмотреть аннотацию.

Фермер А., Монтори В., Диннин С., Клар С. Рыбий жир у людей с сахарным диабетом 2 типа. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 3: CD003205. Просмотреть аннотацию.

FDA. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Письмо относительно полезных для здоровья диетических добавок омега-3 жирных кислот и ишемической болезни сердца. Доступно по адресу: https://www.fda.gov/ohrms/dockets/dockets/95s0316/95s-0316-Rpt0272-38-Appendix-D-Reference-F-FDA-vol205.pdf. (Проверено 7 февраля 2017 г.).

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: www.nap.edu/books/0309072794/html/.

Foti C, Bonamonte D, Conserva A, Pepe ML, Angelini G. Аллергический контактный дерматит на жир печени трески, содержащийся в мази для местного применения. Контактный дерматит 2007; 57 (4): 281-2.Просмотреть аннотацию.

Гибсон РА. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (редакционная статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. Влияние рыбьего жира на симптомы ревматоидного артрита. Adv Ther 2002; 19 (2): 101-7. Просмотреть аннотацию.

Hansen JB, Olsen JO, Wilsgard L, Osterud B. Влияние пищевых добавок с рыбьим жиром на синтез тромбопластина моноцитов, коагуляцию и фибринолиз. J Intern Med Suppl 1989; 225: 133-9.. Просмотреть аннотацию.

Hardarson T, Kristinsson A, Skúladóttir G, Asvaldsdóttir H, Snorrason SP. Жир печени трески не уменьшает желудочковые экстрасистолии после инфаркта миокарда. J Intern Med 1989; 226 (1): 33-7. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saarem K, Saugstad OD, Drevon CA. Состав жирных кислот в материнском молоке и плазме крови при добавлении рыбьего жира. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (11): 839-45. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saugstad OD, Saarem K, et al. Добавление n-3 жирных кислот во время беременности и кормления грудью снижает уровень липидов в плазме крови матери и обеспечивает младенцев DHA.J Matern Fetal Neonatal Med 2006; 19 (7): 397-406. Просмотреть аннотацию.

Хендерсон М.Дж., Джонс Р.Г. Масло печени трески или перебор. Ланцет 1987; 2: 274-5.

Дженсен Т., Стендер С., Гольдштейн К. и др. Частичная нормализация с помощью диетического рыбьего жира повышенной утечки альбумина из микрососудов у пациентов с инсулинозависимым диабетом и альбуминурией. N Engl J Med 1989; 321: 1572-7. Просмотреть аннотацию.

Jonasson F, Fisher DE, Eiriksdottir G, et al. Пятилетняя заболеваемость, прогрессирование и факторы риска возрастной дегенерации желтого пятна: исследование предрасположенности к возрасту, генам / окружающей среде.Офтальмология 2014; 121 (9): 1766-72. Просмотреть аннотацию.

Landymore RW, Kinley CE, Cooper JH, et al. Рыбий жир в профилактике гиперплазии интимы в трансплантатах аутогенных вен, используемых для артериального шунтирования. J. Thorac Cardiovasc Surg 1985; 89: 351-7. Просмотреть аннотацию.

Landymore RW, MacAulay M, Sheridan B, Cameron C. Сравнение рыбьего жира и аспирин-дипиридамола для предотвращения гиперплазии интимы в трансплантатах аутологичных вен. Энн Торак Сург 1986; 41: 54-7. Просмотреть аннотацию.

Landymore RW, MacAulay MA, Cooper JH, Sheridan BL. Влияние рыбьего жира на гиперплазию интимы в венозных трансплантатах, используемых для артериального шунтирования. Can J Surg 1986; 29: 129-31 .. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Долицкий Ю.Н., Шиндледекер Р.Д., Пиппенгер К.Э. Масло печени трески со вкусом лимона и поливитаминно-минеральная добавка для вторичной профилактики среднего отита у детей раннего возраста: пилотные исследования. Анн Отол Ринол Ларингол 2002: 111: 642-52 .. Просмотреть аннотацию.

Linday LA, Shindledecker RD, Tapia-Mendoza J, Dolitsky JN.Влияние ежедневного приема рыбьего жира и поливитаминно-мультиминеральной добавки с селеном на посещение педиатрических пунктов верхних дыхательных путей молодыми, городскими, латиноамериканскими детьми: рандомизированные педиатрические центры. Анн Отол Ринол Ларингол 2004; 113: 891-901. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А. Жир печени трески, маленькие дети и инфекции верхних дыхательных путей. J Am Coll Nutr 2010; 29 (6): 559-62. Просмотреть аннотацию.

Lombardo YB, Chicco A, D’Alessandro ME, et al. Пищевой рыбий жир нормализует дислипидемию и непереносимость глюкозы при неизменном уровне инсулина у крыс, получавших диету с высоким содержанием сахарозы.Biochim Biophys Acta 1996; 1299: 175-82. Просмотреть аннотацию.

Лоренц Р., Шпенглер Ю., Фишер С., Дам Дж., Вебер ПК. Функция тромбоцитов, образование тромбоксана и контроль артериального давления во время дополнения западной диеты рыбьим жиром. Тираж 1983; 67 (3): 504-11. Просмотреть аннотацию.

Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др. Эффективность и безопасность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в молочные смеси для младенцев: рандомизированное исследование. Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

Mai XM, Langhammer A, Chen Y, Camargo CA. Потребление рыбьего жира и заболеваемость астмой у взрослых норвежцев — исследование HUNT. Торакс 2013; 68 (1): 25-30. Просмотреть аннотацию.

Mavroeidi A, Aucott L, Black AJ и др. Сезонные колебания 25 (OH) D в Абердине (57 ° с.ш.) и показатели здоровья костей — могут ли солнечные каникулы и добавки с рыбьим жиром уменьшить дефицит? PLoS One 2013; 8 (1): e53381. Просмотреть аннотацию.

Øien T, Schjelvaag A, Storrø O, Johnsen R, Simpson MR.Употребление рыбы в возрасте одного года снижает риск экземы, астмы и хрипов в возрасте шести лет. Питательные вещества. 2019; 11 (9). pii: E1969. Просмотреть аннотацию.

Олафсдоттир А.С., Торсдоттир И., Вагнер К.Х., Эльмадфа И. Полиненасыщенные жирные кислоты в рационе и грудном молоке кормящих исландских женщин с традиционным потреблением рыбы и жира печени трески. Энн Нутр Метаб 2006; 50 (3): 270-6. Просмотреть аннотацию.

Porojnicu AC, Bruland OS, Aksnes L, Brant WB, Moan J. Шезлонги и рыбий жир как источники витамина D.Журнал J Photochem Photobiol B Biol 2008; 91: 125-31. Просмотреть аннотацию.

Приско Д., Паничча Р., Бандинелли Б. и др. Влияние среднесрочных добавок с умеренной дозой полиненасыщенных жирных кислот n-3 на артериальное давление у пациентов с легкой гипертензией. Thromb Res 1998; 1: 105-12. Просмотреть аннотацию.

Редер М.Б., Стин В.М., Фоллсет С.Е., Бьелланд И. Связи между употреблением жира печени трески и симптомами депрессии: Исследование здоровья Хордаланда. J Влияет на Disord 2007; 101: 245-9. Просмотреть аннотацию.

Росс А.С., Тейлор К.Л., Яктин А.Л., Дель Валле HB (ред.). Рекомендуемая диета для кальция и витамина D. Институт медицины, 2011 г. Доступно по адресу: www.nap.edu/catalog/13050/dietary-reference-intakes-for-calcium-and-vitamin-d (по состоянию на 17 апреля 2016 г.) .

Сандерс Т.А., Викерс М., Хейнс А.П. Влияние на липиды крови и гемостаз добавки рыбьего жира, богатого эйкозапентаиновой и докозагексаеновой кислотами, у здоровых молодых мужчин. Clin Sci (Колх) 1981; 61: 317-24. Просмотреть аннотацию.

Sellmayer A, Witzgall H, Lorenz RL, Weber PC. Влияние диетического рыбьего жира на желудочковые преждевременные комплексы. Am J Cardiol 1995; 76: 974-7. Просмотреть аннотацию.

Симидзу Х., Отани К., Танака И и др. Долгосрочный эффект этил эйкозапентаеновой кислоты (EPA-E) на альбуминурию у инсулиннезависимых пациентов с диабетом. Клиническая практика диабета, 1995; 28: 35-40. Просмотреть аннотацию.

Skúladóttir GV, Gudmundsdóttir E, Olafsdóttir E, et al. Влияние диетического жира печени трески на жирнокислотный состав липидов плазмы у мужчин после инфаркта миокарда.J Intern Med 1990; 228 (6): 563-8. Просмотреть аннотацию.

Stammers T, Sibbald B, Freeling P. Эффективность рыбьего жира в качестве дополнения к лечению нестероидными противовоспалительными препаратами при лечении остеоартрита в общей практике. Энн Рум Дис 1992; 51: 128-9. Просмотреть аннотацию.

Terkelsen LH, Eskild-Jensen A, Kjeldsen H, et al. Местное применение мази с рыбьим жиром ускоряет заживление ран: экспериментальное исследование ран в ушах безволосых мышей. Scand J Plast Reconstr Surg Hand Surg 2000; 34: 15-20.Просмотреть аннотацию.

Toft I, Bonaa KH, Ingebretsen OC, et al. Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 на гомеостаз глюкозы и артериальное давление при эссенциальной гипертензии. Рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед 1995; 123: 911-8. Просмотреть аннотацию.

Veierod MB, Thelle DS, Laake P. Диета и риск кожной злокачественной меланомы: проспективное исследование с участием 50 757 норвежских мужчин и женщин. Int J Cancer 1997; 71: 600-4. Просмотреть аннотацию.

Ян С., Лин Р., Си Л. и др. Рыбий жир улучшает метаболические индексы и уровни hs-CRP у гестационных больных сахарным диабетом: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.J Diabetes Res. 2019; 2019: 7074042. Просмотреть аннотацию.

Преимущества обновления поверхности рыбьим жиром, но удерживают ли они воду?

Регулярное употребление рыбьего жира связано с более низким риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), а также сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и инфаркт миокарда (ИМ), как показывают результаты крупного обсервационного исследования. Однако по крайней мере один эксперт «скептически относится к реальным результатам».

Исследователи обнаружили, что обычное употребление добавок с рыбьим жиром было связано со снижением риска общей смертности на 13%, смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 16% и риска сердечно-сосудистых событий в общей популяции на 7%.

«Хотя прием добавок рыбьего жира может вызвать незначительные побочные эффекты, такие как неприятный запах изо рта, изжога, тошнота и желудочно-кишечный дискомфорт, в свете цены и удобства» ежедневный прием добавок рыбьего жира без рецепта — это «недорого, быстро и недорого. безопасный способ для пациентов, которые хотят быть уверены, что они получают достаточное количество омега-3 », — сказал Medscape Medical News старший исследователь профессор Чен Мао из отдела эпидемиологии Школы общественного здравоохранения Южного медицинского университета, Гуандун, Китай.

Исследование было опубликовано в Интернете 4 марта в номере BMJ .

Исследование в реальных условиях

Как ранее сообщалось в журнале Medscape Medical News , недавнее испытание витамина D и омега-3 (VITAL) связывало добавление омега-3 жирных кислот со значительно более низким риском ИМ, но не обнаружило связи между потреблением рыбьего жира и более низким риском заболеваемости. Сердечно-сосудистые заболевания.

Другие предыдущие исследования, включая метаанализ 13 рандомизированных контролируемых испытаний, подтверждают связь между потреблением омега-3 жирных кислот, включая потребление рыбьего жира, и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако нынешние исследователи отмечают, что эти исследования проводились в «идеальных и контролируемых условиях».

Чтобы изучить потенциальные эффекты добавок рыбьего жира в реальных условиях, Мао и его команда провели популяционное проспективное когортное исследование 427 678 взрослых, включенных в исследование UK Biobank в период с 2006 по 2010 год.

Исследователи сравнили результаты среди 31% участников исследования, которые сообщили о регулярном потреблении добавок рыбьего жира с пищей, с результатами для людей, которые сообщили, что не использовали добавки рыбьего жира.Они использовали свидетельства о смерти и больничные записи для отслеживания результатов до 2018 года.

Всего за период исследования 12 928 человек умерли по любой причине. Среди них 3282 случая смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, 1423 случая смерти от инфаркта миокарда и 664 случая смерти от инсульта.

Произошло 18 297 случаев сердечно-сосудистых событий, в том числе 7754 ИМ и 4009 инсультов.

Потребление рыбьего жира было значительно связано с более низким риском смертности от всех причин ( P <0,05) после поправки на возраст и пол.Регулярное потребление также было связано с более низкой частотой сердечно-сосудистых событий и связанных с ними смертей, инфаркта миокарда и инсульта (все P <0,05).

Скорректированные коэффициенты риска, связанные с употреблением рыбьего жира, составили 0,87 (95% доверительный интервал [95% ДИ], 0,83–0,90) для смертности от всех причин; 0,84 (95% ДИ, 0,78–0,91) для смертности от сердечно-сосудистых заболеваний; и 0,80 (95% ДИ, от 0,70 до 0,91) для смертности от ИМ в многофакторном анализе.

Скорректированный HR для нежелательных явлений составил 0,93 (95% ДИ, 0.90 — 0,96) для ССЗ; 0,92 (95% ДИ, 0,88–0,96) для ИМ; и 0,90 (95% ДИ, 0,84–0,97) для инсульта.

Напротив, исследователи не обнаружили значительной связи между употреблением рыбьего жира и смертью от инсульта (ОР 0,87; 95% ДИ 0,73–1,04; P = 0,14).

Половые различия

Интересно, что связь между употреблением рыбьего жира и более низкой смертностью от всех причин была сильнее среди мужчин, чем среди женщин (HR, 0,81 против 0,95), и среди курильщиков, чем некурящих (HR, 0.77 против 0,90).

«На первый взгляд наши результаты противоречат результатам исследования VITAL, которое не показало, что рыбий жир снижает количество серьезных сердечно-сосудистых событий или новых диагнозов рака у мужчин и женщин, у которых не было рака и сердечно-сосудистых заболеваний на исходном уровне», — сказал Мао.

Однако точечные оценки снижения частоты сердечно-сосудистых событий были аналогичными для VITAL (HR, 0,92) и текущего исследования (HR, 0,93). Кроме того, доверительный интервал (0,90–0,96) в исследовании Мао предполагает, что жирные кислоты омега-3 «имеют значительную связь с событиями сердечно-сосудистых заболеваний», добавил он

.

Более того, метаанализ 2019 года показал, что использование добавок было связано со снижением риска ИМ, общей ишемической болезни сердца, смерти от ишемической болезни сердца или ССЗ, а также общих ССЗ, сказал Мао.

Результаты были получены, когда исследователи исключили REDUCE-IT — исследование, которое показало значительные преимущества рецептурных рецептурных препаратов с омега-3 жирными кислотами для пациентов с высоким уровнем триглицеридов, добавил он.

«Таким образом, наши выводы являются разумными и указывают на то, что привычное употребление рыбьего жира связано с незначительной выгодой для лечения сердечно-сосудистых заболеваний у населения в целом», — сказал Мао.

Возможные ограничения исследования включают отсутствие информации о дозе, составе и продолжительности употребления рыбьего жира.Кроме того, поскольку исследование было наблюдательным, «трудно отделить последствия здорового образа жизни от привычного использования добавок рыбьего жира», — отмечают исследователи.

«Возможно, в будущем потребуются более точные тесты, чтобы сделать наши выводы точными и абсолютными, и как рандомизированные, так и наблюдательные исследования должны сыграть свою роль», — сказал Мао.

«Мы можем провести исследования, чтобы выяснить, какая доза необходима для достижения клинически значимого эффекта», — добавил он.Он и его коллеги также могут оценить добавление омега-3 жирных кислот для первичной профилактики у пациентов с высоким риском.

Здоровый скептицизм?

Комментируя результаты исследования Medscape Medical News , Дипак Бхатт, доктор медицины, магистр здравоохранения, главный исследователь исследования REDUCE-IT, отметил, что «связанные рандомизированные испытания этих типов добавок не продемонстрировали значительного улучшения.

«Поэтому я скептически отношусь к реальным результатам, — сказал Бхатт, исполнительный директор интервенционных сердечно-сосудистых программ в Бригаме и женской больнице в Бостоне, штат Массачусетс.

Кроме того, остаточное искажение могло повлиять на результаты, потому что здоровые люди, которые беспокоятся о своем здоровье, как правило, принимают добавки и витамины и, следовательно, имеют лучшие результаты для здоровья, чем те, кто этого не делает, сказал он. Кроме того, здоровое поведение могло способствовать наблюдаемым преимуществам.

«Кроме того, есть данные, которые показывают, что добавки с рыбьим жиром различаются от партии к партии по точному содержанию омега-3 жирных кислот и что они также содержат другие насыщенные жиры», — добавил Бхатт.

Также комментируя для Medscape Medical News , Эрик Римм, доктор медицинских наук, сказал, что результаты «интригуют» и что исследование дополняет литературу. Он отметил, что в исследовании приняли участие почти полмиллиона участников из общей популяции, что контрастирует с когортами из клинических испытаний.

Исследователи обнаружили некоторые преимущества добавок омега-3, добавил Римм, профессор эпидемиологии и питания, директор Программы сердечно-сосудистой эпидемиологии Гарвардского университета Т.Школа общественного здравоохранения Х. Чана и профессор медицины Гарвардской медицинской школы в Бостоне.

Однако они не обнаружили разницы между людьми, сообщившими о низком уровне потребления рыбы, и теми, кто сообщил о высоком уровне, «что, как правило, не относится к другим исследованиям».

Хотя исследователи скорректировали несколько факторов, «меня беспокоило то, что они не смотрели на то, сколько красного мяса или клетчатки люди получали в своем рационе.«… поэтому я не могу сказать, что действительно полезны добавки с омега-3», — добавил он.

Исследование было поддержано Программой финансирования ученых университетов и колледжей Жемчужной реки провинции Гуандун, Строительством Университета высокого уровня Гуандуна, Национальными институтами здравоохранения США / Национальным институтом старения и Национальным фондом естественных наук Китая. Мао и Римм не раскрыли никаких финансовых отношений. Бхатт был главным исследователем REDUCE-IT, а Бригам и женская больница получили финансирование от Amarin Corp.

BMJ. Опубликовано онлайн 4 марта 2020 г. Полный текст

Следите за сообщениями Дэмиана Макнамара в Twitter: @MedReporter. Чтобы узнать больше новостей Medscape Neurology, присоединяйтесь к нам в Facebook и Twitter.

Рецепт и питание рыбьего жира

Краткий обзор

Рыбий жир — это рыбий жир. Делиш! Рыбий жир стал популярной добавкой из-за высокой концентрации жиров омега-3, которые, помимо прочего, помогают поддерживать здоровье мозга, способствуют здоровой клеточной коммуникации и контролируют воспаление.Рыбий жир может поступать из разных источников. К популярным относятся сардина, анчоусы, скумбрия, сельдь, лосось, печень трески, икра рыбы, криль и кальмары. Хотя рыбий жир широко доступен из-за его растущей популярности в качестве добавки, его качество сильно различается, поэтому перед покупкой изучите его. Вы должны учитывать чистоту, эффективность, свежесть и устойчивость, а также то, какая форма (капсулы или жидкость) наиболее подходит для вас. Иногда можно встретить сиропы из рыбьего жира или жевательные конфеты, маскирующиеся под лечебные добавки.Передайте это. Обычно в них минимальное содержание рыбьего жира, и поэтому они представляют собой не более чем леденцы, испорченные рыбьим жиром.

Обзор

По названию можно догадаться, что это такое. Рыбий жир — это рыбий жир.

Звук аппетитно?

Рыбий жир колеблется между едой и добавкой. Хотя его получают из цельных продуктов (а именно жирной рыбы), его обычно употребляют в качестве добавки, а не как часть еды (слава богу).

Рыбий жир принимается в качестве добавки из-за его высокой концентрации жиров омега-3, которые в других случаях содержатся в небольших количествах в большинстве стандартных диет Северной Америки.Омега-3 из рыбьего жира богаты двумя типами жирных кислот: эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA).

Жиры EPA и DHA важны для организма по разным причинам, в том числе:

• Управление воспалением и, следовательно, подавление многих болезненных процессов
• Обеспечивает структуру глаз, мозга и нервной системы
• Поддержание здоровья клеточных мембран, что позволяет клеткам правильно вести себя и общаться

В зависимости от марки рыбий жир может быть получен из разных видов рыбы или из комбинации рыб.Общие источники включают: сардину, скумбрию, анчоусы, сельдь и лосось. Иногда рыбий жир получают из печени рыб, например жир печени трески или жир печени палтуса. Рыбий жир также можно получить из множества других морских обитателей, таких как икра рыбы, криль, акула, тунец и кальмары.

Более мелкие рыбы, такие как сардина, скумбрия и анчоусы, часто являются предпочтительными источниками рыбьего жира, потому что они более экологически устойчивы и находятся ниже в пищевой цепочке (и, следовательно, с меньшей вероятностью накапливают экологические токсины, такие как тяжелые металлы, ПХД и диоксины) .

Идентификация

Рыбий жир — маслянистая жидкость, которая в зависимости от источника может быть бесцветной или иметь легкий желтый оттенок. Свежий рыбий жир обычно пахнет и имеет слегка рыбный вкус. Если рыбий жир пахнет или имеет сильный вкус, это обычно связано с чрезмерным окислением, что означает, что он стал прогорклым.

Некоторые источники рыбьего жира, например, из лосося, криля или икры, будут иметь более сильный рыбный вкус, а также цвет от мягкого до темно-оранжевого, что происходит из-за присутствия астаксантина, каротиноида из семейства витаминов А.

Многие бренды ароматизируют свои масла (наиболее распространенным является лимонный), поэтому ваш рыбий жир приобретет вкус и запах любых добавленных к нему ароматизаторов.

Обычно рыбий жир продается в жидком виде или в капсулах.

Информация о питании

Одна чайная ложка рыбьего жира (около 4,5 г) содержит 41 калорию, 4,5 г жира и не содержит белков, углеводов, клетчатки или сахара.

В зависимости от источника рыбьего жира количество DHA и EPA будет варьироваться, как и любые другие встречающиеся в природе витамины.

Например, источники масла из тел сардин, скумбрии, анчоусов, сельди и лосося обычно имеют отношение EPA к DHA примерно от 1,5 до 1, тогда как масло из кальмаров будет иметь более высокое соотношение DHA к EPA, т.е. примерно 2: 1.

Рыбий жир, полученный из печени (обычно трески или палтуса), будет иметь меньшее количество омега-3, но богатое количество встречающихся в природе витамина А и витамина D, тогда как рыбий жир из рыбьих тел будет более сконцентрирован на омега-3, но без значительного содержания витаминов. .

Как уже упоминалось, некоторые источники масла, такие как лосось, икра рыбы и криль, содержат каротиноид астаксантин, придающий ему оранжевый оттенок.

Выбор

За последнее десятилетие добавки с рыбьим жиром стали более распространенными, и поэтому добавки с рыбьим жиром широко доступны в любом месте, от небольших независимых магазинов здорового питания до крупных сетей универсальных магазинов.

Однако качество добавок с рыбьим жиром сильно различается, поэтому проведите небольшое исследование и научитесь читать этикетки.Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание:

Стороннее тестирование:

Ваша добавка с рыбьим жиром должна быть проверена на эффективность, чистоту и свежесть. Компании, производящие рыбий жир хорошего качества, будут использовать стороннее тестирование, чтобы убедиться, что:

• Уровни омега-3 соответствуют активности, указанной на этикетке;
• Их продукт не содержит избыточных тяжелых металлов, диоксинов, ПХД и других загрязняющих веществ;
• При упаковке и при стандартном рекомендуемом использовании их продукт не образует чрезмерных побочных продуктов окисления, которые являются маркерами прогорклости.

Источник:

Вы также можете рассмотреть вопрос об устойчивости видов, из которых получают ваш рыбий жир. Как правило, более экологически безопасными вариантами являются рыбий жир из более мелкой рыбы, такой как сардины, скумбрия, анчоусы, а также масло, полученное из рыбных обрезков (головы и хвоста).

В качестве добавки рыбий жир бывает двух видов: в виде жидкости или в виде мягких капсул. Так что это еще один выбор, который вам придется сделать. Как правило, жидкости легче употреблять при употреблении больших доз, и они также обычно имеют более высокую ценность.Капсулы могут быть более удобными для людей, которые путешествуют, или для тех, кто испытывает сильное отвращение к рыбьему жиру.

Прочие ингредиенты:

Прочтите этикетку с ингредиентами вашего рыбьего жира. Первым ингредиентом должна быть рыба (или рыбы), из которых получают масло. Компании также обычно добавляют один или несколько ингредиентов с антиоксидантными свойствами (например, витамин Е, экстракт зеленого чая, эфирное масло розмарина и т. Д.), Чтобы предотвратить прогорклость, а также натуральный ароматизатор (например, лимонное масло).В вашем продукте из рыбьего жира не должно быть ничего, кроме этих категорий ингредиентов.

Иногда вы можете встретить добавки с рыбьим жиром в виде сиропов или жевательных конфет. Передайте это. Обычно они содержат очень мало омега-3 и много подсластителей, текстуризаторов, красителей и других ненужных добавок.

Хранилище

Прежде всего, следуйте инструкциям на этикетке добавки для получения информации о том, как хранить рыбий жир.

Как правило, после открытия жидкости следует хранить в холодильнике. Через три месяца выбросьте бутылку и все, что в ней осталось. Если на этикетке не указано иное, большая часть рыбьего жира в это время станет прогорклым.

Капсулы

стабильны при хранении, если на этикетке не указано иное, но их следует хранить в прохладном, темном и сухом месте для сохранения свежести. Следите за сроком годности на этикетке.

Препарат

Большинство людей считают, что рыбий жир лучше усваивается, если принимать его с пищей.В остальном принимать рыбий жир просто.

Если у вас есть капсулы, проглотите их, запивая водой.

Если у вас есть жидкость, налейте ее на ложку и переложите ложку в рот.

Рецепт: САЛАТ ИЗ КОПЧЁННОЙ ФОРЕЛИ, ГРЕЦКОГО ОРЕХА И ЭНДИВОВ С СЕКРЕТНОЙ ЗАПРАВКОЙ ИЗ РЫБНОГО МАСЛА

Благодаря здоровой дозе цитрусовых, рыбий жир, богатый омега-3, секретный ингредиент этой заправки для салата, полностью замаскирован. Эта заправка универсальна и подходит практически к любому салату, но она особенно хорошо подходит для сочетания копченой форели, хрустящих грецких орехов и свежей зелени.

Состав

Рыбий жир со вкусом лимона

2 столовые ложки

оливковое масло первого холодного отжима

1 столовая ложка

лимонный сок

1 столовая ложка

зернистая горчица

1 чайная ложка

кленовый сироп

1 чайная ложка

луковица шалота, мелко измельченная

1 средний

морская соль

1/4 чайной ложки

эндивий, нарезанный

3 чашки

ростки подсолнечника

1 стакан

форель копченая, нарезанная на кусочки

10 унций

половинки грецкого ореха, поджаренные

1/3 стакана

Проезд

Время подготовки: 15 минут Время готовки: 0 минут Доходность: 2 порции

В банке смешайте рыбий жир, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, кленовый сироп, рубленый лук-шалот и соль.Отложите, пока готовите салат.

Разделите нарезанные эндивии, ростки подсолнечника и копченую форель на две тарелки. Сверху выложите обжаренные грецкие орехи и сбрызните заправкой. Подавать немедленно.

Бесплатная книга рецептов

Энциклопедия продуктов питания Precision Nutrition расширяется каждый месяц, поскольку мы выделяем новые продукты и демонстрируем красивые фотографии продуктов питания. Если вы хотите оставаться в курсе, просто нажмите на ссылку . Оттуда мы отправим вам БЕСПЛАТНУЮ копию нашей книги рецептов.Мы также сообщим вам, когда на сайте появятся новые вкусные блюда.

Щелкните здесь, чтобы получить бесплатную книгу рецептов Encyclopedia of Food .

Связанные продукты

доказательств клинических испытаний и использования добавок рыбьего жира | Биомаркеры рака | JAMA Internal Medicine

Рандомизированные клинические испытания (РКИ) с «твердыми» конечными точками и метаанализы этих испытаний должны влиять на клиническую практику, поскольку они представляют наивысший уровень доказательности.Поведение при оказании медицинской помощи, основанное на менее надежных доказательствах, часто устанавливается до проведения таких РКИ. Если результаты высококачественных РКИ противоречат установившейся практике, существуют многочисленные препятствия на пути их принятия и реализации. ¹ Добавки ω-3 жирных кислот (ЖК) обычно используются для лечения сердечно-сосудистых, нейрокогнитивных, офтальмологических и воспалительных заболеваний. В 2002 году их использование во вторичной профилактике сердечных заболеваний было одобрено Американской кардиологической ассоциацией. ² Недавно их влияние на здоровье было изучено в нескольких РКИ и метаанализах, многие из которых были опубликованы в высокоэффективных журналах. Здесь мы сообщаем о взаимосвязи между этими публикациями в влиятельных журналах и использованием ω-3 FA.

Данные о годовых продажах рыбьего жира и ω-3 ЖК с 2007 по 2012 год были получены от Euromonitor International (http://www.euromonitor.com/). Используя MEDLINE и Factiva, мы выявили РКИ или метаанализы РКИ по ω-3 FA и сопутствующие редакционные статьи, опубликованные в ведущих журналах по внутренней медицине ( New England Journal of Medicine , The Lancet , JAMA , PLoS Medicine , JAMA Internal Medicine , British Medical Journal и Annals of Internal Medicine ), ^{3 -26} в период с 1 января 2005 г. по 31 декабря 2012 г., а также новостные сообщения, созданные в 2 недели каждой публикации.Мы независимо оценили отношение редакции к использованию ω-3 FA по шкале от 1 (явно неблагоприятный) до 5 (явно благоприятный).

В период с 1 января 2005 г. по 31 декабря 2012 г. было проведено 18 РКИ (первичные конечные точки: 10 сердечно-сосудистых, 4 нейрокогнитивных, 1 рак, 1 иммунный, 1 желудочно-кишечный и 1 респираторный) и 6 метаанализов РКИ ( все сердечно-сосудистые первичные конечные точки) ω-3 ЖК были опубликованы в высокоэффективных журналах ^{3 -26} (таблица).Только в 2 публикациях сообщалось о преимуществах вмешательства в отношении первичной конечной точки. ^{3 , 7} Средняя редакционная оценка (диапазон) составила 4 (1,5-5), что указывает на общий энтузиазм по поводу использования ω-3 FA (таблица). Среднее (диапазон) количество новостных сообщений на публикацию составило 11 (0–27). В период с 2007 по 2012 год продажи рыбьего жира и добавок с ω-3 ЖК в США неуклонно росли с 425 до 1043 миллионов долларов (рисунок). Среднее (диапазон) прироста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составило 124 (104–150) миллионов долларов США.Аналогичные модели продаж наблюдались в Соединенном Королевстве и Австралазии (данные не показаны).

Этот анализ показывает, что публикации в известных медицинских журналах РКИ и метаанализы РКИ по ω-3 FA мало повлияли на использование этих добавок. Продажи ω-3 ЖК неуклонно росли, несмотря на одновременное накопление доказательств высокого уровня, что добавки неэффективны по ряду показателей здоровья, в отношении которых их использование рекомендуется.Поскольку 10% взрослых в США принимают добавки с ω-3 ЖК или рыбьим жиром, чаще всего для здоровья сердца или для снижения холестерина, ²⁷ — нулевые результаты 9 из 10 РКИ и 5 из 6 метаанализов. Можно было ожидать, что изучение сердечно-сосудистых заболеваний повлияет на использование. Еще неизвестно, изменит ли недавно опубликованный последовательный анализ испытаний, в котором представлены доказательства отсутствия эффективности ω-3 ЖК во вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, использование добавок. ²⁸

Что касается предписанных вмешательств, то многочисленные факторы, в том числе предубеждения академических и / или медицинских специалистов, способствуют сопротивлению внедрению в клиническую практику надежных доказательств, противоречащих установленному поведению. ²⁹ Положительные взгляды редакторов на ω-3 FA могли повлиять на реакцию практикующих врачей на результаты исследований источников. Однако только 10% из тех, кто принимает ω-3 ЖК, делают это по совету врача. ²⁷ Дополнительные факторы, которые могут способствовать более широкому использованию непредписанных вмешательств, несмотря на накопление доказательств его неэффективности, включают неофициальные данные, низкую стоимость, доступность, предположения о безопасности, поддерживающие новостные отчеты и выборочное представление доказательств отраслью пищевых добавок. ³⁰

Автор для переписки: Эндрю Грей, доктор медицины, факультет медицины, Университет Окленда, Private Bag 92019, Окленд 1142, Новая Зеландия ([email protected]).

Опубликовано в Интернете: 16 декабря 2013 г. doi: 10.1001 / jamainternmed.2013.12765.

Вклад авторов : Доктор Грей имел полный доступ ко всем данным в исследовании и несет ответственность за целостность данных и точность анализа данных.

Концепция и дизайн исследования: Оба автора.

Сбор данных: Серый.

Анализ и интерпретация данных: Оба автора.

Составление рукописи: Серый.

Критический пересмотр рукописи для важного интеллектуального содержания: Bolland.

Раскрытие информации о конфликте интересов: Не сообщалось.

Финансирование / поддержка: Совет исследований в области здравоохранения Новой Зеландии.

Роль спонсора: Совет исследований в области здравоохранения Новой Зеландии не участвовал в разработке и проведении исследования; сбор, управление, анализ и интерпретация данных; подготовка, рецензирование или утверждение рукописи; и решение представить рукопись для публикации.

1. прасад V, Cifu А, Иоаннидис JPA. Отмена устоявшейся медицинской практики: свидетельство отказа от корабля. ДЖАМА . 2012; 307 (1): 37-38. PubMedGoogle ScholarCrossref 2.Kris-Etherton PM, Харрис WS, Appel ЖЖ; Американская кардиологическая ассоциация, Комитет по питанию. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2002; 106 (21): 2747-2757. PubMedGoogle ScholarCrossref 3.Studer М, Бриэль M, Leimenstoll B, Стекло TR, Bucher HC. Влияние различных антилипидемических средств и диет на смертность: систематический обзор. Arch Intern Med . 2005; 165 (7): 725-730.PubMedGoogle ScholarCrossref 4.Raitt MH, Коннор МЫ, Моррис C, и другие. Добавки рыбьего жира и риск желудочковой тахикардии и фибрилляции желудочков у пациентов с имплантируемыми дефибрилляторами: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2005; 293 (23): 2884-2891.PubMedGoogle ScholarCrossref 5.Hooper L, Томпсон Р.Л., Харрисон РА, и другие. Риски и преимущества жиров омега-3 для смертности, сердечно-сосудистых заболеваний и рака: систематический обзор. BMJ . 2006; 332 (7544): 752-760.PubMedGoogle ScholarCrossref 6. Брауэр IA, Zock PL, Camm AJ, и другие; Исследовательская группа SOFA. Влияние рыбьего жира на желудочковую тахиаритмию и смерть пациентов с имплантируемыми кардиовертерами-дефибрилляторами: рандомизированное исследование омега-3 жирных кислот и желудочковой аритмии (SOFA). ДЖАМА . 2006; 295 (22): 2613-2619.PubMedGoogle ScholarCrossref 7. Ёкояма М, Оригаса H, Мацудзаки М, и другие; Исследователи по изучению интервенционного липидного вмешательства Агентства по охране окружающей среды Японии (JELIS). Влияние эйкозапентаеновой кислоты на основные коронарные события у пациентов с гиперхолестеринемией (JELIS): рандомизированный открытый слепой анализ конечных точек [опубликованные корректирующие приложения в Lancet . 2007; 370 (9583): 220]. Ланцет . 2007; 369 (9567): 1090-1098.PubMedGoogle ScholarCrossref 8.Фиган BG, Sandborn WJ, Миттманн U, и другие. Свободные жирные кислоты омега-3 для поддержания ремиссии при болезни Крона: рандомизированные контролируемые испытания EPIC. ДЖАМА . 2008; 299 (14): 1690-1697. PubMedGoogle ScholarCrossref 9. Тавацци. L, Маджиони AP, Марчиоли Р, и другие; GISSI-HF Следователи. Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 на пациентов с хронической сердечной недостаточностью (исследование GISSI-HF): рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Ланцет . 2008; 372 (9645): 1223-1230.PubMedGoogle ScholarCrossref 10. Леон H, Шибата MC, Сивакумаран S, Дорган М., Чаттерлей Т, Цуюки RT. Влияние рыбьего жира на аритмии и смертность: систематический обзор. BMJ . 2008; 337: а2931. DOI: 10.1136 / bmj.a2931.PubMedGoogle ScholarCrossref 11.Макридес М., Гибсон РА, Макфи AJ, и другие. Результаты нервного развития недоношенных детей, получавших высокие дозы докозагексаеновой кислоты: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2009; 301 (2): 175-182.PubMedGoogle ScholarCrossref 12. Карни RM, Freedland К.Е., Рубин EH, богатый MW, Steinmeyer До н.э., Харрис WS. Увеличение содержания сертралина омега-3 в лечении депрессии у пациентов с ишемической болезнью сердца: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2009; 302 (15): 1651-1657. PubMedGoogle ScholarCrossref 13. Галан. П, Кессе-Гайо E, Czernichow S, Бриансон S, Блахер J, Hercberg S; SU.Коллективная группа FOL.OM3. Влияние витаминов B и омега-3 жирных кислот на сердечно-сосудистые заболевания: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. BMJ . 2010; 341: c6273. DOI: 10.1136 / bmj.c6273.PubMedGoogle ScholarCrossref 14.Makrides М., Гибсон РА, Макфи Эй Джей, Йелланд L, Куинливан Джей, Райан П; Следственная группа ДОМИНО. Влияние добавок DHA во время беременности на материнскую депрессию и нервное развитие маленьких детей: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2010; 304 (15): 1675-1683. PubMedGoogle ScholarCrossref 15.Kromhout Д, Гилтай EJ, Geleijnse JM; Испытательная группа «Альфа Омега». n-3 Жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания после инфаркта миокарда. N Engl J Med . 2010; 363 (21): 2015-2026.PubMedGoogle ScholarCrossref 16.Коуи PR, Reiffel JA, Элленбоген KA, Наккарелли GV, Pratt СМ. Эффективность и безопасность рецептурных омега-3 жирных кислот для профилактики рецидивирующей симптоматической фибрилляции предсердий: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2010; 304 (21): 2363-2372. PubMedGoogle ScholarCrossref 17. Куинн JF, Раман R, Томас RG, и другие. Добавки докозагексаеновой кислоты и снижение когнитивных функций при болезни Альцгеймера: рандомизированное исследование. ДЖАМА . 2010; 304 (17): 1903-1911.PubMedGoogle ScholarCrossref 18, Rice TW, Уиллер AP, Томпсон BT, deBoisblanc БП, Штейнгруб J, рок П; NIH NHLBI Сеть исследователей острого респираторного дистресс-синдрома.Энтеральное введение омега-3 жирных кислот, гамма-линоленовой кислоты и антиоксидантных добавок при остром повреждении легких [опубликованная поправка опубликована в JAMA . 2012; 307 (6): 563]. ДЖАМА . 2011; 306 (14): 1574-1581.PubMedGoogle ScholarCrossref 19.Palmer DJ, Салливан Т, золото РС, и другие. Влияние добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n-3 во время беременности на аллергию у младенцев на первом году жизни: рандомизированное контролируемое исследование. BMJ . 2012; 344: e184.PubMedGoogle ScholarCrossref 20. Андреева VA, Touvier М, Кессе-Гайо E, Юля C, Галан P, Hercberg Добавление витамина S. B и / или жирных кислот ω-3 и рак: дополнительные результаты рандомизированного исследования добавок с фолиевой кислотой, витаминами B6 и B12 и / или жирными кислотами омега-3 (SU.FOL.OM3). Arch Intern Med . 2012; 172 (7): 540-547.PubMedGoogle ScholarCrossref 21.Lok CE, влажный L, Хеммельгарн BR, и другие; Группа изучения ингибирования стеноза в гемодиализных трансплантатах рыбьим жиром (FISH).Влияние добавок рыбьего жира на проходимость трансплантата и сердечно-сосудистые события у пациентов с новыми синтетическими трансплантатами для артериовенозного гемодиализа: рандомизированное контролируемое исследование. ДЖАМА . 2012; 307 (17): 1809-1816.PubMedGoogle ScholarCrossref 22.Bosch J, Герштейн ХК, Дагенаис GR, и другие; ORIGIN Trial Следователи. n-3 Жирные кислоты и сердечно-сосудистые исходы у пациентов с дисгликемией. N Engl J Med . 2012; 367 (4): 309-318.PubMedGoogle ScholarCrossref 23.Чоудхури Р., Стивенс С, Горман D, и другие. Связь между потреблением рыбы, длинноцепочечными омега-3 жирными кислотами и риском цереброваскулярных заболеваний: систематический обзор и метаанализ. BMJ . 2012; 345: e6698.PubMedGoogle ScholarCrossref 24.Kwak SM, Мён СК, Ли YJ, Seo HG; Корейская исследовательская группа по метаанализу. Эффективность добавок омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота) во вторичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ рандомизированных двойных слепых плацебо-контролируемых исследований. Arch Intern Med . 2012; 172 (9): 686-694.PubMedGoogle ScholarCrossref 25.Rizos ЕС, Нцани EE, Bika E, Костапанос МС, Элизаф РС. Связь между добавлением омега-3 жирных кислот и риском серьезных сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ. ДЖАМА . 2012; 308 (10): 1024-1033.PubMedGoogle ScholarCrossref 26. Мозаффариан. D, Марчиоли R, Macchia А, и другие; ОПЕРА Следователи.Рыбий жир и послеоперационная фибрилляция предсердий: рандомизированное исследование жирных кислот Омега-3 для профилактики послеоперационной фибрилляции предсердий (OPERA). ДЖАМА . 2012; 308 (19): 2001-2011.PubMedGoogle ScholarCrossref 27.Bailey Р.Л., Гахче JJ, Миллер ЧП, Томас PR, Дуайер JT. Почему взрослые в США употребляют пищевые добавки. JAMA Intern Med . 2013; 173 (5): 355-361.PubMedGoogle ScholarCrossref 28.Messori А, Фадда V, Маратея D, Трипполи С.Добавки ω-3 жирных кислот для вторичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний: от «без доказательства эффективности» до «доказательства отсутствия эффективности». JAMA Intern Med . 2013; 173 (15): 1466-1468.PubMedGoogle ScholarCrossref 29.Tatsioni А, Бонитсис Н.Г., Иоаннидис JP. Постоянство в литературе противоречивых утверждений. ДЖАМА . 2007; 298 (21): 2517-2526.PubMedGoogle ScholarCrossref

Кардиолог следит за наукой и приходит к новому заключению о добавках с рыбьим жиром l Мнение эксперта

Я был давним сторонником добавок с рыбьим жиром для предотвращения сердечных заболеваний.В течение нескольких лет я вел радио-шоу каждое воскресенье вечером, рассказывая о важности изменения образа жизни в сочетании с приемом высоких доз омега-3 жирных кислот для предотвращения коронарных заболеваний. В то время за этим стояла хорошая наука, поскольку было доказано, что рыбий жир обладает противовоспалительным действием, несколько исследований продемонстрировали более низкий риск сердечных приступов, и, казалось, не было никакого риска ухудшения. Побочных эффектов было немного, кроме отрыжки из-за случайного привкуса рыбы.

В 2019 году мировой рынок омега-3 жирных кислот достиг 4 долларов.1000000000.

За последние пару лет было проведено несколько исследований, в которых ставилась под сомнение польза добавок с рыбьим жиром. Исключением было исследование REDUCE-IT, в котором использовался высокоочищенный рыбий жир под названием Vascepa (икозапент этил). В этом исследовании были изучены люди с высоким уровнем триглицеридов и высоким уровнем холестерина, которые уже принимали статины для снижения уровня холестерина и страдали сердечными заболеваниями. Он показал снижение сердечного риска на 25% по сравнению с половиной участников исследования, которые принимали плацебо, то есть минеральное масло.Результаты были настолько впечатляющими, что Vascepa стал чрезвычайно успешным препаратом, отпускаемым по рецепту, с продажами в 614 миллионов долларов в 2020 году, что на 40% больше, чем в 2019 году.

В другом испытании под названием STRENGTH была изучена аналогичная группа людей, и в нем использовалась немного другая рыба. подготовка масла. Он не показал разницы между рыбьим жиром и плацебо, которым было кукурузное масло.

Никто не смог согласовать разные результаты этих двух испытаний.

Рыбий жир содержит две жирные кислоты омега-3, называемые докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).

В исследовании, опубликованном в этом месяце на заседании Американского колледжа кардиологов (ACC) и одновременно опубликованном в JAMA Cardiology, авторы отметили, что, хотя Vascepa является чистым EPA, масло STRENGTH было смесью DHA и EPA.

Но исследователи STRENGTH изучали уровни EPA и DHA в крови своих участников. Если ЭПК полезен для вас, а ДГК — плохо, то можно было бы ожидать, что группа, у которой был самый высокий уровень ЭПК в крови, который был аналогичен уровням, найденным в REDUCE-IT, будет лучше.Они не.

Была предложена другая причина. Возможно, плацебо в REDUCE-IT вообще не было плацебо. Это было минеральное масло, которое могло вызывать воспаление. Другими словами, группа, которая хорошо принимала рыбий жир, могла преуспеть только потому, что группа плацебо пострадала, увеличивая разницу.

До тех пор, пока не будет проведено новое испытание, сравнивающее Vascepa с другим инертным плацебо, мы не узнаем, было ли оно эффективным или его сравнивали с неправильным плацебо.

Одной из основных причин, по которой я рекомендовал рыбий жир пациентам в течение многих лет, была идея, что он не причиняет вреда.В недавнем метаанализе (обзор и анализ нескольких испытаний), опубликованном в Европейском обществе кардиологов, авторы обнаружили, что у людей, лечившихся от высокого уровня триглицеридов с помощью высоких доз (4 грамма в день) рыбьего жира, наблюдалась более выраженная фибрилляция предсердий, нерегулярный сердечный ритм. Этот анализ включал всех, кто участвовал в испытаниях STRENGTH и REDUCE-IT. Вывод: люди, получавшие рыбий жир, имели значительно больший риск фибрилляции предсердий, что может привести к более высокому риску инсульта.Исследование Vital Rhythm Study, опубликованное в JAMA в марте, рандомизировало 12 542 участника для получения меньшей дозы омега-3 жирных кислот (847 мг смеси DHA / EPA) и 12 577 человек для получения плацебо, содержащего оливковое масло. Это испытание не показало значительной частоты фибрилляции предсердий, предполагая, что более низкие дозы могут быть более безопасными, но потенциально не помогают с профилактикой.

Рыбий жир уже нельзя считать безвредным. В высоких дозах он может увеличить риск развития фибрилляции предсердий.

Было показано, что он эффективен только в одном крупном испытании, и его результаты в настоящее время неоднозначны. Он был протестирован только на людях с известной коронарной болезнью, которые уже принимают статины, и в высоких дозах 4 грамма в день. Другие группы людей либо не получают пользы, либо никогда не тестировались.

В будущем, основываясь на этих новых исследованиях, я не буду рекомендовать своим пациентам рыбий жир для предотвращения сердечных заболеваний. Следование науке может привести к неожиданным результатам.

Примечание: каждое исследование, проведенное на сегодняшний день, подтверждает важность диеты, физических упражнений и похудания для предотвращения сердечных проблем, хотя и без использования добавок рыбьего жира.

Дэвид Беккер — сертифицированный кардиолог отделения кардиологии Chestnut Hill Temple в Флортауне. Практикует более 30 лет.

Эксперты помогают прояснить, кому следует принимать добавки с рыбьим жиром

Несмотря на существенную пользу для здоровья жирных кислот омега-3, все еще недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать широкое использование добавок рыбьего жира для профилактики сердечных заболеваний, согласно недавнему сообщению Американской кардиологической ассоциации.

Опубликованный в журнале Американской кардиологической ассоциации Circulation , этот документ послужил обновлением руководящих принципов 2002 года по добавкам рыбьего жира и профилактике сердечных заболеваний. Рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты, имеет ряд преимуществ для здоровья сердца, таких как снижение риска сердечных заболеваний и улучшение общего состояния здоровья. В результате пищевые добавки становятся все более популярными: почти 8% взрослого населения США сообщили о том, что в 2012 году принимали добавки с рыбьим жиром.Однако результаты о связи между добавками рыбьего жира и сердечно-сосудистыми заболеваниями неоднозначны. Последний отчет подтверждает, что до сих пор нет доказательств, рекомендующих добавки с рыбьим жиром для профилактики сердечных заболеваний среди населения в целом.

В недавнем информационном сообщении авторы отмечают, что с 2002 года был проведен ряд новых клинических испытаний, в которых тестировались добавки с рыбьим жиром у различных пациентов с сердечными заболеваниями. На основании имеющихся данных эксперты заключают, что лечение целесообразно у пациентов с сердечной недостаточностью, поскольку оно помогает снизить риск госпитализации и смерти.Доказательства также продолжают поддерживать использование добавок рыбьего жира у пациентов с сердечным приступом в анамнезе, как указано в предыдущих рекомендациях.

Но все еще недостаточно доказательств относительно использования рыбьего жира у пациентов с такими заболеваниями, как диабет, фибрилляция предсердий и инсульт. Поскольку мы ожидаем результатов исследования VITAL, в котором проверяется польза рыбьего жира для населения США в целом, также недостаточно доказательств, чтобы рекомендовать широко распространенные добавки с рыбьим жиром для профилактики сердечных заболеваний.

Между тем, специалисты рекомендуют всем пациентам проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром. Хотя добавки с рыбьим жиром в целом безопасны, важно обсудить потенциальные риски и преимущества с врачом.

.