В каких крупах больше всего белка: Белок в крупах и бобовых. Крупы богатые белком

Какие крупы содержат больше всего белка — Тестостерон

Около трети суточной калорийности нашего питания приходится на белок. Завтраки, которые обеспечивают его дневную норму, могут регулировать работу организма оптимальным образом и держать аппетит «в узде». И лучший способ этого добиться – употреблять разные злаки. А для этого важно знать, сколько именно белка содержится в крупах.

Начнем с того, что крупы обеспечивают около 10% рекомендуемой суточной нормы белка. Оксфордский журнал The Journal of Nutrition опубликовал результаты исследований группы английских ученых, которые выяснили точный состав круп. И лидером по содержанию белка стала соевая крупа: она дарит нам до 50 г белка на каждые 100 г продукта. И почти весь этот белок усваивается организмом.

Однако исследования, которые провели ученые из лаборатории Массачусетского технологического университета, проводят серьезные изыскания о влиянии сои на здоровье человека, и в первую очередь на мужчин из-за содержания в этой крупе изофлавонов. Чрезмерное употребление сои может спровоцировать развитие ряда заболеваний: крапивницы, дерматита, астмы, а также привести к гормональным сбоям. До получения аргументированных результатов рекомендуют предпочесть сое гречку.

Гречневая крупа тоже отличается высоким содержанием белка – до 12 г на 100 г сухого продукта. Однако лишь половина этого белка усваивается организмом. Те же показатели дает овсяная крупа: 10-12 г на 100 г продукта. Белок из овсянки тоже усваивается лишь на 50-60%.

Следующее место за перловкой: в среднем 11 г белка на 100 г крупы, усвоение до 60%. Дальше идет манная крупа: 10-11 г белка на 100 г крупы, усвоение – на 50-60%.

Далеко в отстающих оказывается рис. Бурый содержит 2,5-3,5 г белка на 100 г крупы, а белый – 2-3 г белка на 100 г крупы. Усвоение белка тоже не превышает 50%.

В отчете Министерства сельского хозяйства США за прошедший год указаны данные, которых нет в других авторитетных исследованиях ученых, занимающихся изучением и сопоставлением калорийности и микроэлементов разных круп. Например, популярная в других странах киноа, которая у нас пока считается «продуктом для богатых», содержит около 8 г белка на 100 г сухой крупы. И этот белок более высокого качества, поскольку обеспечивает достаточное количество всех незаменимых аминокислот. Диетологи советуют людям, которые хотят по разным причинам увеличить количества белка в завтраке, применить простой, но очень эффективный способ. Для повышения количества белка в любой каше смешайте крупу с одной столовой ложкой зародышей пшеницы, которая добавит в ваш завтрак 4 г белка.

Продукты содержащие кальций — Институт онкоэндокринологии: ядерная медицина | радиогеномика

Потребность в

кальции у человека

 

Кальций является пятым наиболее распространенным металлом в земной коре. Его запасы оцениваются около 4,1%. Название его происходит от латинского «calce» – известь. Это вещество известно как карбонат кальция или мел. В организме человека его также достаточно много. В теле среднестатистического человека весом 70 кг его содержится около 1 кг. Почти весь кальций находится в составе костей – 98% и в зубах – 1%. Остальное количество циркулирует в составе крови и находится в других тканях и органах. Кальций, также как и фосфор, вместе с магнием, кремнием, стронцием и бором необходимы для нормального состояния наших костей. Кальций и фосфор в костной ткани должны находиться в соотношении 2,5:1.

 

Для чего нужен кальций

Поддержание нормальной концентрации кальция в крови имеет большое значение для осуществления всех функций нашего организма и в первую очередь сердечной деятельности. Ионы кальция Ca2+ используются организмом в процессах информационного обмена между клетками. Кальций также участвует в процессах защиты организма. Именно кальций использует наш организм для изоляции инфекционных очагов, если не может расправиться с находящейся в них инфекцией. Так, например он изолирует микобактерии туберкулеза в так называемых очагах Гона, не давая им размножаться в организме и вызывать туберкулёз.

В тоже время именно кальций укрепляет атеросклеротические бляшки вызывающие сужение просвета сосудов, а соответственно инфаркты и инсульты. Но самую большую известность он приобрел, во многом благодаря производителям пищевых добавок и фарм. препаратов, как элемент, входящий в состав костей и зубов. Концентрация кальция в крови строго регулируется и составляет около 10 мг. в 100 миллилитрах крови. При недостатке кальция в крови специальные гормоны заставляют пополнить этот баланс из поступающего в организм кальция в составе пищи или из костных запасов. Абсолютное большинство людей совершенно уверены, что остеопороз является следствием недостатка кальция в пище. При этом единственным способом борьбы с остеопорозом является постоянный прием препаратов или пищевых добавок с кальцием. Какая же связь потребления кальция с остеопорозом?

Потребность в кальции

Суточная потребность взрослого человека (нормы, принятые в России) в кальции составляет 800 — 1000 мг в день, а при беременности и грудном кормлении возрастает вдвое. Потребность организма в кальции также возрастает в период полового созревания. Тем кто занимается спортом или подвержен повышенным нервным нагрузкам может потребоваться больше кальция. Усваивается кальций организмом из пищи и это регулируемый процесс. Скорость его усвоения выше у детей (по сравнению с взрослыми), у беременных и кормящих. Как правило, для приема внутрь предлагаются формы соединений кальция в виде карбоната кальция (или просто мела), лактата и глюконата кальция. Это самые распространенные и дешевые соединения, которые легко доступны. Употребление в этих формах даже больших доз кальция не приводит к перенасыщению организма. Уровень кальция в крови и внутренних органах также находится под постоянным контролем. Кальций, находящийся в пище просто так не переходит в кости, даже если его будет в ней очень много.

Среди продуктов питания хорошими поставщиками кальция могут быть — молоко, молочные продукты (творог, твердые сыры), яйца, рыба (особенно мелкая рыба в консервах, которая съедается вместе с костями), а также зеленые овощи, орехи. Один из источников кальция — питьевая вода (в 1 литре его содержится до 350-500 мг). С питьевой водой поступает 10-30% кальция (в зависимости от жесткости воды). Однако, со своей стороны замечу, что наилучшими поставщиками кальция являются зеленые и листовые овощи. И это несмотря на то, что высокое содержание неперевариваемой клетчатки должно было бы затруднять усвоение кальция из этих продуктов. В экспериментах было показано что усвоение кальция из растительных продуктов достаточно эффективно. Обратите внимание: капуста и базилик содержат больше кальция, чем молоко. В то же время сыры, несмотря на высокое содержание кальция, вынуждают использовать почти весь имеющийся в них кальций (а в некоторых случаях и еще большее количество) для поддержания кислотно — щелочного равновесия в организме, которое изменяется при употреблении таких продуктов. При этом кальций просто выводится из организма в составе мочи.

Таблица содержания кальция в продуктах питания

Продукт	Содержание кальция в мг на 100 грамм продукта
Кальций в молоке, яйце
Коровье молоко 2,5% — 3,5%	120
Обезжиренное молоко	125
Соевое молоко *	80 *
Кефир	120
Сметана 10%	80
Яйцо 1шт. (ок. 50 г)	58
Кальций в сырах и твороге
Пармезан	1300
Российский сыр	1000
Латвийский сыр	900
Твердые сыры (в среднем)	800 — 1200
Сыр «Рокфор»	750
Козий сыр	500
Творог (обезжиренный)	120
Кальций в бобовых
Соевые бобы *	240 *
Фасоль	194
Бобы	100
Горох	50
Кальций в орехах и семенах
Кунжут	780
Миндаль	250
Лещина	225
Фисташки	130
Семена подсолнуха	100
Грецкие орехи	90
Арахис	60
Кальций в рыбе и продуктах моря
Атлантические сардины (консервы)	380
Крабы	100
Креветки	90
Устрицы	82
Анчоусы	82
Карп	50
Треска	25
Щука	20
Форель	19
Лосось	10
Кальций в мясе и мясопродуктах
Цыпленок	28
Телятина	26
Курятина	10
Печень говяжья	10
Крольчатина	9
Говядина	5
Свинина	5
Баранина	3
Колбаса	22
Сосиски	12
Ветчина	11
Кальций в зерновых
Зерновой хлеб	55
Хлеб из отрубей	23
Белый хлеб	52
Овсяные хлопья	50
Хлеб ржаной	30
Гречка	21
Рис	33
Манная крупа	18
Перловая крупа	15
Кальций в овощах
Базилик	370
Петрушка (зелень)	245
Капуста савойская	212
Капуста белокочанная	210
Кресс салат	180
Лук шиит	130
Укроп	126
Брокколи	105
Оливки зеленые (в консервах)	96
Лук зеленый	86
Листовой салат	37
Морковь	35
Редис	35
Огурцы	15
Помидоры	14
Картофель	6
Кальций во фруктах, ягодах и сухофруктах
Курага	80
Инжир вяленый	54
Изюм	50
Апельсины	42
Малина	40
Киви	38
Мандарины	33
Смородина	30
Земляника	26
Финики	21
Виноград	18
Ананасы	16
Абрикосы	16
Арбуз	10
Груши	10
Бананы	9
Персики	8
Яблоки	7
Дыня	6
Кальций в кондитерских изделиях
Шоколад молочный *	240 *
Шоколад темный	60
Мороженое молочное	140
Мороженое фруктовое	20
Печенье песочное	14
Мед натуральный	4

 

* Продукты, отмеченные звездочкой, несмотря на высокое содержание кальция, проблемные с точки зрения восполнения его дефицита. Он может плохо усваиваться из них или они отрицательно влияют на его дальнейший метаболизм.

 

 

Хорошо спланированное вегетарианское питание | Tervisliku toitumise informatsioon

Для планирования полезного для здоровья рациона всеядные люди могут использовать  пищевую пирамиду, которая берет за основу принятые в Эстонии рекомендации по питанию. Для людей, которые исключили из своего меню группы продуктов животного происхождения, данная модель пирамиды не подходит, потому что содержит две группы продуктов полностью животного происхождения:

• молоко и молочные продукты – группа продуктов животного происхождения, богатых кальцием
• рыба, птица, яйца и мясо – группа продуктов животного происхождения, богатых белком

Значимость группы, в которую входит молоко и молочные продукты, заключается прежде всего в поступлении в организм кальция и незаменимых аминокислот. Рыба, мясо птицы, яйца и мясо являются достаточными источниками белка (включая незаменимые аминокислоты), но они также играют роль и в насыщении организма многими важными минеральными веществами, такими как железо, цинк и селен.

В зависимости от того, какие продукты животного происхождения исключены из рациона, важно заменить их другими продуктами, чтобы организму по-прежнему было обеспечено получение необходимых питательных веществ.

Замена в меню групп продуктов животного происхождения на группы продуктов растительного происхождения

Группа продуктов животного происхождения	Группа продуктов растительного происхождения
Молоко и молочные продукты	Обогащенные кальцием растительные напитки (напиток из сои, овса, миндаля, фундука и др.) и обогащенные продукты для замены йогурта, обогащенный солями кальция тофу (Е509, E516), хорошие источники кальция из других растительных групп продуктов (например, семена кунжута, зеленые овощи)
Рыба, мясо птицы, яйца и мясо	Бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут) и бобовые продукты, соевые продукты, орехи и семена

Лакто-ово-вегетарианцы могут в основном следовать общим рекомендациям по питанию, так как они не ограничивают потребление молока и молочных продуктов, а из группы продуктов «рыба, птица, яйца и мясо» едят яйца. Поскольку молоко и молочные продукты содержат очень мало железа, важно включить в рацион источники железа растительного происхождения (например, бобовые, орехи, семечки, злаки). Поскольку усвоение железа из растительных продуктов хуже, потребность в железе может быть несколько выше по сравнению с всеядными людьми. Если в рационе мало молока и молочных продуктов, может потребоваться употребление большего количества продуктов, богатых кальцием растительного происхождения (таких как зеленые листовые овощи, брокколи, миндаль и другие орехи, семена кунжута и чиа).

Лакто-вегетарианцы не едят ничего из группы продуктов «рыба, мясо птицы, яйца и мясо» и, следовательно, для получения незаменимых аминокислот должны потреблять помимо молочных продуктов больше растительных источников белка (таких как бобовые, соевые продукты, орехи и семена, крупы, киноа, гречка и т.д.). Бобовые, орехи, семена и злаки также являются хорошими источниками железа растительного происхождения. Учитывая, что из продуктов растительного происхождения железо усваивается хуже, потребность в железе может быть несколько выше по сравнению с всеядными людьми. В зависимости от количества потребляемого молока и молочных продуктов источники растительного кальция (такие как тофу, соевые напитки, зеленые овощи, орехи, бобовые, семена кунжута, сушеный инжир) могут иметь меньшее или большее значение при получении достаточного количества кальция.

 Основными источниками кальция для ово-вегетарианцев являются, например, тофу, соевые напитки, зеленые овощи, орехи, бобовые, семена кунжута, сушеный инжир, а также обогащенные кальцием растительные напитки (например, миндальный, соевый напиток и др.). Яйца являются хорошим источником незаменимых аминокислот, но также необходимо есть пищу, которая содержит белки растительного происхождения. В качестве источников железа в меню необходимо обязательно включить, например, бобовые, орехи, семена и злаки. Следует иметь в виду, что из продуктов растительного происхождения железо усваивается хуже, поэтому потребность в железе может быть несколько выше по сравнению с всеядными людьми.

Веганы покрывают все свои потребности в энергии и питательных веществах без продуктов питания животного происхождения.

Хорошо спланированное веганское питание требует особого внимания, т.к. оно больше всего отличается от общих рекомендаций по питанию. В то же время данный подход может быть полезен и вегетарианцам, поскольку в зависимости от количества потребляемого молока, молочных продуктов и яиц их рацион может быть ближе к веганскому, чем к смешанному.

Какие продукты в пост заменят мясо?

Великий пост наступает после Масленицы, и православные христиане отказываются от мяса, молочных продуктов, яиц, рыбы. Откуда же брать белки и жиры? Во время поста из рациона нельзя полностью исключать продукты их содержащие, потому как это может отрицательно сказаться на здоровье. Если вы будете питаться хлебом с кашей и макаронами в течение всего поста, скорее всего, даже наберете лишние килограммы. Рассказываем, что же включить в ежедневное меню, чтобы восполнить внезапную для организма нехватку пищи животного происхождения.

Бобы

Среди растительных продуктов бобы – это один из самых богатых белком продуктов. Чечевица и фасоль вполне способы заменить мясо и стать вашими спутниками на время Великого поста. Также на это способны соя и нут (турецкий горох). В этих продуктах содержится около 30% белка, и усваивается он на 80%. Кстати, сою предпочитают люди с непереносимостью лактозы и те, кто хочет похудеть.

Орехи

Орехи по праву считаются «скорой помощью» для человеческого здоровья. Лучше всего есть грецкие орехи, потому что там белка содержится больше всего, чуть меньше – в миндале. Есть орехи можно даже каждый день: добавлять в салаты и выпечку или же грызть в сыром виде. Помимо белков в орехах содержатся полезные жиры, восполняющие энергию. Именно поэтому спортсмены в качестве перекуса берут себе пакетик кешью, грецких орехов или еще каких-нибудь.

Тофу

Сделанный целиком из сои, тофу неофициально носит титул «мяса без костей». Еще бы, ведь этот продукт – сплошь один белок. Хоть он и почти безвкусный, тем не менее, может стать вполне самостоятельным постным блюдом. Запеките его в духовке со спаржей, обжарьте в муке или же потушите с овощами. Усваивается продукт очень хорошо, потому что соевый белок прекрасно растворяется в воде.

Шпинат

К слову, в Великобритании этот овощ находится на кухне весь год. В его листьях настолько много протеина, что они могут заменить и рыбу, и мясо. Помимо этого, шпинат богат витаминами B и C, которые сохраняются при термообработке. Мясистые листья шпината можно добавлять в салаты, есть с орехами, или же использовать в приготовлении пхали – известной грузинской закуски.

Грибы

Все грибы содержат белок и обладают плотной текстурой, благодаря чему любое блюдо с ними становится интереснее. Обильное содержание столь полезной клетчатки благотворно скажется на чувстве насыщения и зарядит вас энергией. Грибы – это хорошее дополнение к картофелю, пасте, грече. Только не злоупотребляйте маринованными грибами – больше содержание уксуса негативно скажется на организме. Однако будьте осторожны в порциях: нельзя сказать, что они могут стать каждодневным блюдом, потому что трудно перевариваются.

Тыква и баклажаны

Баклажаны – это лайфхак для тех, кто соблюдает пост. Посудите сами, волокнистая текстура, клетчатка, обилие антиоксидантов, витамины, калий и все это имеет низкую калорийность – подарок, а не продукт! Из него делаются как салаты, так и самостоятельные блюда – к примеру, китайцы придумали готовить баклажаны в кисло-сладком соусе, но, к слову, это вовсе не диетический рецепт. Тем не менее, это полноценный заменитель мяса и рыбы. Тыква тоже подходит для пищи в пост – с ней большое разнообразие рецептов салатов, ее можно запечь в духовке или сделать с ней пирог.

Крупы

На самом деле, крупы следует употреблять не только в пост. Например, греча по содержанию белка, железа и микроэлементов возглавляет список полезных каш. Также годятся рис, овсянка и кукуруза – правда во время Великого поста придется варить из них каши на воде.

В заключение скажем, что пост – это, безусловно, выбор каждого. Однако таким образом вы можете выработать для себя обновленное меню с полезными продуктами, которые вы ранее не употребляли. Это хороший способ очистить организм, дать ему возможность воспринимать энергию и полезные вещества из других источников, а это только укрепит его. Ну и, конечно, это еще одна возможность узнать о новых блюдах, а саморазвитие – это всегда хорошо. Вкусного вам Великого поста!

В каких бобовых содержится больше всего белка? | by Eggheado | Eggheado: Health

Хотите получать интересные статьи на email каждое утро и расширять кругозор? Присоединяйтесь к Eggheado!

Как известно многим людям, фасоль и другие бобовые являются очень богатым источником белка. Кроме того, что эти продукты богаты белком, они также в больших количествах содержат витамины и минералы. Эти питательные качества делают их популярными среди вегетарианцев, хотя употребление бобовых очень полезным и другим людям. И, несмотря на то, что полноценные белки содержат только соевые бобы, изрядное количество белка имеется в каждой порции всех разновидностей бобовых, хотя в некоторых из них его больше, чем в других.

Бобовые следует тщательно варить, чтобы избежать появления чувства дискомфорта в кишечнике и связанных с ним «неприличных» симптомов.

Суперзвезды в мире бобовых — это соевые бобы: в одной чашке (172 гр) приготовленных соевых бобов содержится 29 гр белка.

В одной чашке (180 гр) приготовленного эдамама (зеленых соевых бобов, которые собирают до момента их полного созревания) содержится 22 гр белка.

Соевые бобы можно добавлять в салаты, или употреблять в качестве снэков, а также получать из них такие продукты, как тофу и темпе. Существует множество способов применения сои в приготовлении пищи, однако перебарщивать с ней не следует, так как хорошей пищи тоже бывает слишком много.

Стручковая фасоль — еще один вид бобовых с высоким содержанием белка: в одной чашке (170 гр) его содержится 13 гр.

Чечевица также богата белком — в большинстве ее разновидностей содержание белка составляет 17 гр на 1 чашку (198 гр).

За ней следует красная фасоль — примерно 16 гр белка на 1 чашку (177 гр).

В черных бобах и турецких бобах содержание белка составляет 25 гр на одну чашку (172 гр и 182 гр), тогда как в спаржевой фасоли, нуте и лимской фасоли — около 14 грамм на 1 чашку (170 гр, 164 гр, и 170 гр соответственно).

Большинство разновидностей бобовых сами по себе не обеспечивают поступления в организм полноценных белков.

Полноценные белки — это белки, которые содержат все девять важнейших аминокислот в правильном соотношении. Поэтому для получения полноценных белков очень часто требуется совмещать бобовые с другими продуктами питания. Так, например, популярным является сочетание бобовых и риса.

Потребность человека в белке варьируется в зависимости от веса. Существует два способа определения потребности в белке. В первом случае следует опираться на тот факт, что на белок должно приходиться примерно 20% от общего количества потребляемых калорий. Один грамм белка содержит 4 калории, и чтобы определить потребность в белке, необходимо выяснить, сколько калорий будет приходиться на эти 20% и разделить цифру на 4 — получится количество белка в граммах, которое человеку необходимо потреблять ежедневно. В целом, здоровому взрослому человеку требуется от 1800 до 2000 калорий в день, хотя эти цифры могут разниться в зависимости от состояния здоровья и уровня активности. Если по поводу правильности рациона имеются вопросы, следует обращаться к специалисту.

Люди, любящие точность, могут рассчитать свою потребность в белке, основываясь на своем весе. Человеку необходимо употреблять примерно 0,8 грамм белка на каждый килограмм веса. Поэтому чтобы определить индивидуальную потребность в белке, следует умножить свой вес в килограммах на 0,8. Некоторым людям, однако, может требоваться до 1,8 гр белка на килограмм веса, в особенности, если они физически активны, поэтому за точными цифрами лучше обращаться к специалисту.

Источник: vitaminov.net

В каких продуктах самое большое содержание белка

Что такое белки и где они содержатся? Порой некоторые не знают ответ на этот вопрос. Так вот, белки (их называют еще протеинами) считаются важным элементом здорового питания. Без них организм человека попросту не может функционировать, поскольку белки – это ключевой материал для гормонов, тканей, органов. Они способствуют усвоению разного рода полезных соединений и формируют иммунитет.

В чем содержится белок

Что такое белки в еде? Этим вопросом задаются многие. Данный протеин должен присутствовать в рационе каждого человека вне зависимости от возрастной и половой принадлежности с учетом разнообразного рациона белковой пищи. Без правильного питания организм не может развиваться. Белки, получаемые с пищей, «заряжают» человека энергией, выносливостью, силой и сохраняют нормальный показатель сахара.

Если содержание белка в продукте очень мало, то они не считаются белковыми. В каких продуктах содержится белок? Больше всего белка содержится в еде животного происхождения. Это – мясные и рыбные изделия, а также творог. Также белки есть в таких пищевых продуктах как бобовые и орехи. Еще где содержится большое количество белка? И это грибы. Однако особо сильно увлекаться ими не стоит, поскольку их белок тяжеловато усваивается.

Где очень много белка

Итак, в каких продуктах белка больше всего?

Мясные продукты с высоким содержанием белка:

• Курица. В 150 граммах куриной грудки больше половины суточной нормы.
• Индейка. Она считается диетической пищей. Помимо этого в белом мясе индейки в большом объеме содержится докозагексаеновая кислота, а также Омега-3. Данные соединения помогают функционированию мозга, благотворно сказываются на настроении и предотвращают разрастание жировых клеток.
• Свинина. Делая выбор, крайне важно грамотно определиться с куском. К примеру, в небольшом куске свиной вырезки может находиться меньше жира в сравнении с куриной грудкой, которая считается диетической. Белка на 100 грамм продукта – порядка 20 грамм, а еще 70 грамм холина. Данное соединение ускоряет метаболизм, помогает лучше усваиваться таким витаминам как Е, К, А, Д, а также снизить показатель холестерина. В дополнении оно стабилизирует выработку инсулина. Так что, невзирая на запачканную репутацию, свинина благотворно сказывается на здоровье и даже помогает ускорить процесс похудения.
• Говядина. Она является наиболее постной с большим содержанием Омега-3. Блюда из говядины способствуют улучшению работы нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем.  

В каких продуктах еще много белка? Рыбные изделия – это продукты, богатые белком. И если вы спросите, в каких именно рыбных продуктах много белка, то это:

• Тунец. Самое лучшее – это консервы. Тунец – это отличный источник докозагексаеновой кислоты и Омега-3, что предотвращает разрастание жировых отложений в области живота, а также способствует улучшению настроения.
• Лосось. Невзирая на довольно высокую жирность, лосось считается тем самым блюдом, которое рекомендовано худеющим. При длительном употреблении этой рыбы снижается показатель сахара и уменьшаются воспалительные процессы.
• Палтус. Эта рыба гораздо сытнее овощей и овсянки. Это продиктовано не только значительным объемом протеина, но еще и содержанием соединений, влияющих на выработку серотонина (гормон, который отвечает за аппетит).

В каких еще продуктах есть белок? И это:

• Молоко. Конечно, нет полезнее домашнего молока, поскольку в траве, которой питаются животные, содержится Омега-3, а также конъюгированная линолевая кислота. Данные соединения способствуют активизации иммунной системы, укрепляют кости, стабилизируют показатель глюкозы.
• Творог. Данный продукт содержит либо медленные, либо быстрые белки – это напрямую зависит от жирности творога. Он содержит довольно большой объем казеина, замедляющего переваривание других белков, подавляя аппетит. Если же цель похудение, тогда стоит приобретать обезжиренный творог.

Во всех этих продуктах содержание белков высоко.

В каких продуктах растительного происхождения содержится протеин – список

 Если вас интересует вопрос, «в чем содержится белок», то таблица продуктов питания с содержанием большого объема протеина растительного происхождения такова:

• Бобовые. Если вы задаетесь вопросом: «Где больше всего белка на 100 грамм?», то это чечевица – 27,6. Также богаты белком горох и соя.
• Мука (ржаная и пшеничная).
• Рисовая, ячменная, перловая, манная, гречневая и пшенная крупы.
• Овощи и зелень. Сюда входят шпинат, лук, цуккини, сладкий перец, чеснок, морковь, картофель, свекла, огурцы, красные томаты, спаржа, зеленый горошек, артишок.
• Капуста, в частности белокочанная, брокколи, цветная, кольраби, брюссельская.
• Грибы – опята, вешенки, лисички, белые.
• Сухофрукты – изюм, курага, сушеные яблоки, чернослив, финики.
• Семена и семечки – лен, мак, кунжут, тыква и подсолнечник.
• Орехи – это тоже источник белка. Богаты протеином фундук, кедровые орешки, миндаль, фисташки, бразильские, грецкие, арахис и кешью. Это и есть орехи, содержащие белок.
• Макароны – высшего сорта, первого сорта и яичные.
• Фрукты – яблоки, мандарины, лимоны, киви, бананы, апельсины.

Еще таблица продуктов с содержанием белка включает метличку (данный безглютеновый злак богат фосфором, магнием, аминокислотами), хлеб грубого помола (прекрасный источник клетчатки, минералов и витаминов), амарант (эта зерновая культура также богата полезными соединениями).

В каких продуктах самое большое содержание белка

Где больше белка? Что же касается морепродуктов и рыбы, то это икра, горбуша и семга. Касаемо мясных изделий, то это индейка, курятина и крольчатина. Относительно молочных продуктов, то это – сухое молоко, колбасный копченый сыр и твердый сыр. Из яиц – яичный порошок. Если отвечать на вопрос, еще где много белка, то это соя (на 100 грамм протеина 34,9). Белка в этих продуктах очень много. А еще огромное содержание белка в таких продуктах, как пищевой желатин и горчица молотая.

Так что, теперь вы знаете ответ на вопрос, «в каких продуктах большое содержание белка». Можно смело обогащать ими свой рацион, ведь белки в еде очень важны.

Белковые продукты можно с легкость приобрести в магазине, не готовя их при этом. Речь идет о нежирном твороге, сушенном мясе либо рыбе, йогурте либо кефире без наполнителей, протеиновом батончике, рыбных консервах. Так что, если вас интересовал вопрос «в каких блюдах много белка, то именно в этих, которые можно употреблять самостоятельно, без приготовления.

В каких сладостях много белка

Где содержится белок, помимо вышеперечисленных продуктов? И это сладости. А в каких же конкретно продуктах из категории «сладости» большое количество белка? И это: халва, ореховые батончики, крекеры, пряники, молочный шоколад, шоколадная паста, щербет ореховый.

Так что, если ранее вы не знали, в какой пище есть белки, то теперь знаете, в чем же есть протеины и какие продукты богаты им. Это злаки, орехи, капуста, шпинат, бобовые, грибы и яйца. Поэтому, если вы хотите похудеть и «построить» красивое тело, тогда без протеина вам никак не обойтись. А при его дефиците в питании, мускулатура и мышцы станут попросту дряблыми.

Диетологи дали советы по правильному питанию во время пандемии

https://ria.ru/20200321/1568934788.html

Диетологи дали советы по правильному питанию во время пандемии

Диетологи дали советы по правильному питанию во время пандемии

В период общей ситуации с коронавирусом жителям мегаполиса очень важно беречь свой иммунитет, диетологи рассказали РИА Новости, почему в магазине нужно бежать… РИА Новости, 21.03.2020

2020-03-21T05:12

2020-03-21T05:12

2020-03-21T06:57

распространение коронавируса

коронавирус в россии

коронавирус covid-19

маргарита королева

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23. img.ria.ru/images/149316/08/1493160892_0:0:5760:3240_1920x0_80_0_0_85e4188ed6c1a85cc101a20fd711713e.jpg

МОСКВА, 21 мар — РИА Новости. В период общей ситуации с коронавирусом жителям мегаполиса очень важно беречь свой иммунитет, диетологи рассказали РИА Новости, почему в магазине нужно бежать не к гречке с консервами, а к овощам, зелени и фруктам, чем моченые яблоки полезнее обычных и зачем предварительно замачивать крупы и орехи.Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса COVID-19 пандемией. В мире заражены уже более 200 тысяч человек примерно в 160 странах, более восьми тысяч человек скончались.Время заняться здоровьемПо мнению врача-диетолога Дарьи Русаковой, в группе риска заболевания коронавирусом больше находятся пожилые люди, поэтому им для поддержания иммунитета важно сохранять необходимое количество белка и витаминов.А по словам диетолога Маргариты Королевой, сейчас абсолютно для всех настало время грамотно выстроить рацион, чтобы укрепить иммунитет и уберечься от болезней. Она подчеркнула, что необходимо выстроить питание таким образом, чтобы в составе было все необходимое из разных групп продуктов, не стоит поддаваться всеобщей панике и скупать гречку и консервы.»Люди, конечно, уже побежали в магазин, закупились большим количеством круп и консервных продуктов. Надо остановиться и успокоиться, всем продуктов хватит. Сейчас особенно грамотно нужно подходить к питанию и получать достаточное количество витаминов и минералов, больше всего вы их получите из состава полноценного белка: овощей и салатной зелени, которых на прилавках сейчас много», — считает Королева.По ее словам, от консервов в принципе нужно отказаться, такие промышленно переработанные продукты, на ее взгляд, обделены питательной ценностью, и крупы также нужно употреблять с умом.Также из ферментированных продуктов, которые подержат иммунитет и дадут возможность получить хороший набор минеральных комплексов, диетолог советует моченые яблоки.»Моченые яблоки, которые выдерживают в определенных условиях, можно найти сейчас в интернете рецептуру мочения яблок, без уксуса, за счет молочно-кислого брожения, при условиях пребывания только в воде, и при грузе сверху, можно получить хорошую долю молочно-кислых бактерий, которые поддержат микрофлору кишечника. Да, и моченые яблоки будут лучше обычных», — рассказала Королева.Помимо рафинированных продуктов стоит избегать и сахара, считает диетолог Русакова.Кроме того, по ее мнению, лучше сократить потребление жареной пищи и фастфуда.Источники белкаЧто касается источников белка животного происхождения, то его лучше брать из мяса птицы, считает Королева. «У кого есть возможность, выбирать индейку, цесарка, мясо перепела и куриное мясо. Два раза в неделю может быть мясо говядины, телятины», — сказала она.А если человек находится в рамках религиозного поста, то нужно уделять внимание таким источникам белка, как бобовым, грибам, орехам, авокадо в сочетании с овощами, зеленью и универсальным количеством фруктов, считает диетолог.Однако, по словам врача-диетолога Русаковой, на иммунитет большее влияние оказывает именно белок животного происхождения.»Возможно, конечно, использовать и растительный белок, но все же животный белок лучше влияет на иммунитет», — сказала Русакова.Необходимые витаминыКроме того, организму необходимы антиоксиданты. «Для того, чтобы защитить клетку от внедрения патогенного фактора, вируса прежде всего , должен быть на высоком уровне витамин С количеством примерно полтора грамма в день. Например, в квашенной капусте полностью сохраняется витамин С, и можно получать его оттуда, также зеленые овощи и листовые салаты. Обязательно еще нужен цинк. Это зерновые, а также источники полноценного белка, мясо птицы богато цинком. Также им богаты и морепродукты, это то, что укрепляет наш иммунитет и помогает держать оборону», — рассказала Королева.Также, по словам диетологов, в рационе должны быть продукты, содержащие витамины группы В – это источники полноценного белка, зерновые и овощи, магний и витамин А.Также, по ее словам, если человек хорошо переносит чеснок, лук, серосодержащие компоненты, то их тоже очень полезно употреблять для иммунитета, но надо ориентироваться на объективные факторы, нет ли вздутия или болей в животе. «Чеснок содержит природный антибиотик аллицин, но не только в этом работа чеснока. Он имеет серу в составе, которая поддерживает систему естественной детоксикации на уровне работы наших генов. Патологические промежуточные метаболиты в организме не накапливаются с участием чеснока, они выводятся из организма», — рассказала Королева.По словам диетолога, можно мелко порезать чеснок, положить на ложку и съесть, один-два зубчика в день.»И, конечно, много надо пить воды, это не только скорость метаболических процессов, но это и хорошая детоксикация. Мы будем быстро выводить из организма все, что накапливается», — сказала Королева.При этом врачи сходятся во мнении, что усилить иммунитет лишь продуктами нельзя, нужно в целом вести здоровый образ жизни: больше двигаться, дышать свежим воздухом и избегать стрессов.

https://ria.ru/20200318/1568796094.html

https://ria.ru/20200320/1568875553.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200321/1568889362.html

https://ria.ru/20200321/1568934004.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200318/1568723294.html

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/149316/08/1493160892_640:0:5760:3840_1920x0_80_0_0_1d12f0435b1f7a23d10ee19c68d93061.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

коронавирус в россии, коронавирус covid-19, маргарита королева, общество

МОСКВА, 21 мар — РИА Новости. В период общей ситуации с коронавирусом жителям мегаполиса очень важно беречь свой иммунитет, диетологи рассказали РИА Новости, почему в магазине нужно бежать не к гречке с консервами, а к овощам, зелени и фруктам, чем моченые яблоки полезнее обычных и зачем предварительно замачивать крупы и орехи.Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса COVID-19 пандемией. В мире заражены уже более 200 тысяч человек примерно в 160 странах, более восьми тысяч человек скончались.

Время заняться здоровьем

По мнению врача-диетолога Дарьи Русаковой, в группе риска заболевания коронавирусом больше находятся пожилые люди, поэтому им для поддержания иммунитета важно сохранять необходимое количество белка и витаминов.

«Коронавирус в основном опасен для лиц пожилых, поэтому важно, чтобы в их рационе было достаточное количество белка, витаминов, также надо больше пить жидкостей. Пожилым людям не рекомендуется часто употреблять красное мясо, но раз в неделю в рационе оно должно присутствовать. Желательно, чтобы в рационе присутствовала рыба, морепродукты, птица, молочные продукты», — рассказала Русакова.

А по словам диетолога Маргариты Королевой, сейчас абсолютно для всех настало время грамотно выстроить рацион, чтобы укрепить иммунитет и уберечься от болезней. Она подчеркнула, что необходимо выстроить питание таким образом, чтобы в составе было все необходимое из разных групп продуктов, не стоит поддаваться всеобщей панике и скупать гречку и консервы.18 марта 2020, 16:39Распространение коронавирусаДиетолог назвала продукты для укрепления иммунитета при COVID-2019

«Люди, конечно, уже побежали в магазин, закупились большим количеством круп и консервных продуктов. Надо остановиться и успокоиться, всем продуктов хватит. Сейчас особенно грамотно нужно подходить к питанию и получать достаточное количество витаминов и минералов, больше всего вы их получите из состава полноценного белка: овощей и салатной зелени, которых на прилавках сейчас много», — считает Королева.

10 марта 2020, 13:44Распространение коронавирусаКак отличить коронавирусную инфекцию COVID-19 от простуды

По ее словам, от консервов в принципе нужно отказаться, такие промышленно переработанные продукты, на ее взгляд, обделены питательной ценностью, и крупы также нужно употреблять с умом.

«Безусловно, если вы будете прибегать к крупам, которые вы купили, то надо это делать не более трех-четырех раз в неделю, этого более чем достаточно, и нужно замочить их на ночь, выдержать их в течение четырех-шести часов в воде. Крупы, любые орехи нужно замочить в воде, чтобы их ферментировать, этот продукт тогда будет лучше усваиваться и поддерживать микрофлору кишечника. А, во-вторых, такие продукты освободятся от фитиновой кислоты, которая удерживает фосфор, привлекает к себе цинк, магний и железо, столь необходимые нам сейчас, и не дает им усвоиться», — рассказывает Королева.

Также из ферментированных продуктов, которые подержат иммунитет и дадут возможность получить хороший набор минеральных комплексов, диетолог советует моченые яблоки.

«Моченые яблоки, которые выдерживают в определенных условиях, можно найти сейчас в интернете рецептуру мочения яблок, без уксуса, за счет молочно-кислого брожения, при условиях пребывания только в воде, и при грузе сверху, можно получить хорошую долю молочно-кислых бактерий, которые поддержат микрофлору кишечника. Да, и моченые яблоки будут лучше обычных», — рассказала Королева.

Помимо рафинированных продуктов стоит избегать и сахара, считает диетолог Русакова.

«Поменьше сахара, потому что сахара, они негативно влияют как на проницаемость сосудистой стенки, так и на рост бактерий, поэтому меньше сладкого должно быть, никаких сладких напитков», — сказала она.

Кроме того, по ее мнению, лучше сократить потребление жареной пищи и фастфуда.

Источники белка

Что касается источников белка животного происхождения, то его лучше брать из мяса птицы, считает Королева. «У кого есть возможность, выбирать индейку, цесарка, мясо перепела и куриное мясо. Два раза в неделю может быть мясо говядины, телятины», — сказала она.

А если человек находится в рамках религиозного поста, то нужно уделять внимание таким источникам белка, как бобовым, грибам, орехам, авокадо в сочетании с овощами, зеленью и универсальным количеством фруктов, считает диетолог.

Однако, по словам врача-диетолога Русаковой, на иммунитет большее влияние оказывает именно белок животного происхождения.

20 марта 2020, 06:01Распространение коронавирусаВрачи рассказали, что может защитить от коронавируса

«Возможно, конечно, использовать и растительный белок, но все же животный белок лучше влияет на иммунитет», — сказала Русакова.

Необходимые витамины

Кроме того, организму необходимы антиоксиданты. «Для того, чтобы защитить клетку от внедрения патогенного фактора, вируса прежде всего , должен быть на высоком уровне витамин С количеством примерно полтора грамма в день. Например, в квашенной капусте полностью сохраняется витамин С, и можно получать его оттуда, также зеленые овощи и листовые салаты. Обязательно еще нужен цинк. Это зерновые, а также источники полноценного белка, мясо птицы богато цинком. Также им богаты и морепродукты, это то, что укрепляет наш иммунитет и помогает держать оборону», — рассказала Королева.

21 марта 2020, 02:00Сказано в эфиреВрач назвал недорогой продукт, мощно укрепляющий иммунитетНа полках магазинов есть неприметный продукт, который диетологи настоятельно рекомендуют при вспышках инфекционных заболеваний. О нем рассказал радио Sputnik доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Также, по словам диетологов, в рационе должны быть продукты, содержащие витамины группы В – это источники полноценного белка, зерновые и овощи, магний и витамин А.

«Он будет удерживать цинк в организме и держать ту оборону, которая каждому сейчас так нужна. Витамин А и другие жирорастворимые витамины можно получить из состава нерафинированных растительных масел. Не надо останавливаться только на оливковом. Много полиненасыщенных жирных кислот особенно класса омега-3 находится в составе льняного масла. Две столовые ложки масла в день, и вы в составе получите жирорастворимые витамины», — рассказывает Королева.

Также, по ее словам, если человек хорошо переносит чеснок, лук, серосодержащие компоненты, то их тоже очень полезно употреблять для иммунитета, но надо ориентироваться на объективные факторы, нет ли вздутия или болей в животе. «Чеснок содержит природный антибиотик аллицин, но не только в этом работа чеснока. Он имеет серу в составе, которая поддерживает систему естественной детоксикации на уровне работы наших генов. Патологические промежуточные метаболиты в организме не накапливаются с участием чеснока, они выводятся из организма», — рассказала Королева.

21 марта 2020, 03:22Ситуация с курсами валют и ценами на нефтьЭксперты рассказали, какие продукты могут подорожать вслед за долларом

По словам диетолога, можно мелко порезать чеснок, положить на ложку и съесть, один-два зубчика в день.

«И, конечно, много надо пить воды, это не только скорость метаболических процессов, но это и хорошая детоксикация. Мы будем быстро выводить из организма все, что накапливается», — сказала Королева.

При этом врачи сходятся во мнении, что усилить иммунитет лишь продуктами нельзя, нужно в целом вести здоровый образ жизни: больше двигаться, дышать свежим воздухом и избегать стрессов.

18 марта 2020, 02:00Сказано в эфиреНужно ли считать калории? Основная заповедь здорового питанияВсе программы учета потребляемых калорий очень примерны, уверена фитнес-тренер, диетолог-нутрициолог Арина Скоромная. В интервью радио Sputnik она рассказала, на что нужно в первую очередь обращать внимание при организации правильного питания.

8 лучших здоровых злаков по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Хлопья на протяжении многих лет называют «завтраком чемпионов», но некоторые злаки содержат сахар и добавки, которые заставят вас проголодаться в считанные минуты. Наполните чашу разумно, выбрав более полезный для здоровья вариант с цельнозерновыми продуктами и клетчаткой.Фактически, исследования показывают, что потребление цельнозерновых хлопьев для завтрака с высоким содержанием клетчатки связано с более низким риском диабета и сердечных заболеваний.

Для хлопьев размер порции является ключевым. Независимо от того, какое время дня вам нравится, обязательно обратите внимание на рекомендуемый размер порции на коробке и подумайте об использовании мерной чашки для подачи соответствующей порции. Добавьте к хлопьям органическое молоко (молочные продукты, орехи или семена) или йогурт, чтобы получить дополнительный протеиновый пунш.

Вот лучшие полезные каши:

Что искать в здоровых злаках

Цельные зерна:

При выборе крупы проверьте этикетку, чтобы убедиться, что цельнозерновые продукты входят в число первых трех ингредиентов, если не в первый ингредиент.Найдите в списке ингредиентов слова «цельнозерновой» или «цельнозерновой».

Сахар:

Выберите продукт с низким содержанием сахара или без него (до 5 граммов сахара на порцию, но чем меньше, тем лучше).

Клетчатка и белок:

Клетчатка и белок помогут добавить длительной энергии, поэтому ищите не менее 3–5 граммов клетчатки и белка на порцию.

Жир:

Многие виды злаков не содержат добавленных жиров, однако некоторые из них, содержащие орехи, могут содержать больше жира.Избегайте зерновых, содержащих трансжиры.

Другие ингредиенты для примечания:

Избегайте зерновых, в которых используются искусственные красители или ароматизаторы. Вы можете использовать свежие фрукты, сухофрукты или специи для придания вкуса и естественного подслащивания хлопьев.

Что говорят эксперты

«Выбирая хлопья для завтрака, обратите внимание на 5 и 5— не менее 5 граммов клетчатки и менее 5 граммов добавленного сахара на порцию. Чтобы оставаться сытым все утро, сочетайте хлопья со значительным источником белка, например греческий йогурт. или творог вместо молока.« — Челси Амер, штат Мэриленд, RDN

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог я с осторожностью рекомендую хлопья как часть здорового завтрака, так как многие сухие завтраки содержат много добавленного сахара. Тем не менее, на рынке есть много отличных вариантов, таких как продукты, указанные выше. При написании этой статьи я уделил время изучению текущих клинических исследований хлопьев для завтрака. Я также изучил несколько продуктов и брендов и проконсультировался с проверенными коллегами в области диетологии.

Я считаю, что продукты в обзоре произведены проверенными брендами и состоят из высококачественных ингредиентов. Я бы порекомендовал вышеуказанные продукты друзьям, семье и клиентам и лично попробовал все продукты. В настоящее время вы можете найти тупиков Барбары и Cascadian Farm Organic Purely O’s в моей кладовой. — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

Лучшие хлопья для завтрака с высоким содержанием белка

Чаша хлопьев — это легкий способ приготовить утренний обед. Но многие коробки на полках супермаркетов забиты сахаром, искусственными красителями и ароматизаторами и не содержат много питательных веществ, особенно белков. Из-за обилия сахара и ожога через несколько часов мы чувствуем голод, наблюдая за тем, как часы тикают медленно, пока не наступит время обеда.

Вот почему хлопья с высоким содержанием белка — это простое решение утренней спячки в животе. Белок насыщает нас и важен для нашего организма. Когда нет времени на яичницу и колбасу, лучше всего подойдет миска хлопьев с протеиновыми добавками.

Вот пять марок хлопьев с высоким содержанием белка, которые имеют прекрасный вкус, суперполезны и содержат обильную порцию протеина в каждой миске. Завтрак — это самая важная еда дня, поэтому сделайте его еще более совершенным с помощью протеина!

Kellogg’s Special K Protein Plus

Хрустящий, здоровый и содержащий 10 граммов протеина на порцию, Kellogg’s Special K Protein Plus — это цельнозерновой способ начать день. Эта богатая белком каша, наполненная витамином D и фолиевой кислотой, слегка подслащена и полна вкусных хлопьев из пшеницы, сои и риса.Добавьте молоко, чтобы получить еще больше протеина, и начните утро с помощью Special K. Всего 100 калорий — это легкий перекус для быстрого и легкого завтрака.

Nutritious Living Hi-Lo Original

Хрустящие хлопья Nutritious Living Hi-Lo Original с отличным подслащением, полностью натуральные и с низким содержанием углеводов. С 12 граммами питательного соевого белка на порцию и без добавления сахара (подслащенного Splenda), эта хрустящая каша является полезной и сытной. Выберите ванильный миндаль, клубнику или кленовый пекан для еще большего вкуса, и ваша миска для завтрака станет мощным источником протеина — всего 100 калорий на ½ чашки.Высокое содержание клетчатки делает Hi-Lo идеальным средством для пищеварения и ощущения сытости.

Kay’s Naturals Apple Cinnamon

Via proteinwise. com

Не содержащая глютена и содержащая полезный белок (12 граммов на порцию), Kay’s Naturals Apple Cinnamon сладкая и сытная, всего лишь 120 калорий на чашку. Круглая буква «O» отлично подходит для перекусов в сухом виде или в миске с холодным молоком, а приятный вкус яблочной корицы — вот из чего готовятся отличные завтраки. Без консервантов, искусственных добавок или подсластителей, эти хлопья с высоким содержанием белка полезны и так же вкусны.Попробуйте также французскую ваниль и медовый миндаль.

Cheerios Protein Oats & Honey

Вы наслаждаетесь Cheerios с детства, но теперь пришло время повысить уровень протеина с помощью Cheerios Protein Oats & Honey, содержащих 7 граммов протеина на порцию 210 калорий. . Хрустящие овсяные гранолы в сочетании с традиционными буквами «О» придают этой поцелованной меду каше заманчивой текстуры. 14 витаминов и минералов дополняют ваш завтрак 100% цельнозерновыми продуктами.Также есть корица и миндаль.

Benefit Nutrition Protein Plus

..»> Via amazon.com

12 граммов протеина на 140 калорий делают Benefit Nutrition Protein Plus отличным способом получить столь необходимый белок в вашем рационе с утра. Слегка подслащенные хрустящие кластеры, смешанные с хрустящим коричневым рисом, легкими кукурузными хлопьями и сытными овсяными хлопьями, эта белковая каша представляет собой смесь нежирных полезных веществ, которая наполняет вас, не замедляя работу. Воспользуйтесь преимуществами Benefit Nutrition для завтрака, улучшающего тело.

Возьмите немного молока из холодильника, и завтрак готов. Увеличьте потребление белка, и вы почувствуете удовлетворение, заряд энергии и готовность к насыщенному белком дню! Наслаждаться!

Список протеиновых злаков | Livestrong.com

Богатые белком хлопья помогают чувствовать сытость.

Кредит изображения: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Сухие завтраки с высоким содержанием белка могут сдерживать чувство голода в течение всего дня. Поскольку ваш организм не накапливает белок, также разумно давать ему постоянный запас, потребляя умеренное количество белка при каждом приеме пищи, начиная с завтрака.Разнообразные злаки могут помочь достичь ваших ежедневных целей в белке, обеспечивая 10 или более процентов рекомендуемой суточной потребности.

Рекомендации по белку

Если вам нужна каша, которая является хорошим источником белка, выберите такую, которая содержит не менее 6 граммов белка на порцию. Это количество составляет около 10 процентов рекомендуемой нормы диеты, которая составляет 46 граммов в день для женщин и 56 граммов для мужчин. Когда вы сравниваете этикетки с питанием, обратите внимание на размеры порций, потому что они не всегда одинаковы.Некоторые бренды могут сообщать о большем количестве белка на порцию, но одна порция может составлять 1 1/4 стакана, в то время как другие злаки, которые, по-видимому, содержат меньше белка, могут сообщать о питательных веществах в порции на 1/2 стакана. Добавление 1/2 стакана обезжиренного молока добавляет еще 4 грамма белка.

Злаки с высоким содержанием белка

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, три злака содержат больше белка, чем большинство других злаков. Kashi GoLean и Special K Protein Plus содержат 13 граммов протеина на чашку, а мюсли марки Familia содержат 12 граммов протеина.Эти злаки содержат больше белка благодаря дополнительным ингредиентам. Например, Special K Protein Plus производится из цельнозерновой пшеницы, но другие ингредиенты, такие как глютен пшеницы, пшеничные отруби и изолят соевого белка, повышают уровень белка. Сравните этикетки на разных злаках, потому что другие бренды с похожими ингредиентами могут содержать столько же белка.

Вареные зерна

Лебеда не известна как хлопья для завтрака, но вы можете подавать ее так же, как овсянку, и получать 8 граммов протеина из одной порции.В той же порции обычной овсянки содержится 6 граммов белка. Киноа имеет еще одно преимущество перед овсянкой: она дает вам белок более высокого качества, поскольку содержит достаточное количество всех незаменимых аминокислот. В состав Roman Meal входит горячая каша быстрого приготовления, которая содержит 6 граммов белка в 1 чашке. Пшеничный крем содержит 4 грамма белка в чашке, по сравнению с кремом из риса, в котором всего 2 грамма.

Гранола и готовые к употреблению злаки

Гранола — хороший выбор по содержанию белка, но часто она содержит больше жира, чем другие готовые к употреблению злаки.Одна чашка обезжиренной мюсли Kellogg содержит почти 9 граммов белка, но также содержит 6 граммов общего жира. Сухие завтраки должны содержать менее 5 граммов жира на порцию, рекомендует Clemson Cooperative Extension. Другие готовые к употреблению злаки, которые являются хорошими источниками белка, включают измельченную пшеницу, квадраты овсянки и обычный Special K. Все они содержат 6 граммов белка на порцию из 1 чашки. Чтобы увеличить количество белка в любой миске с хлопьями, добавьте 1 столовую ложку зародышей пшеницы, что добавляет 4 грамма белка.

Почему это хорошее начало дня — Школьные закуски

Неужели кажется, что неважно, насколько большой размер порции, ваш завтрак просто не режет его? Вы постоянно чувствуете голод через несколько минут после первого приема пищи в день?

Эксперты говорят, что завтракать — это хорошая идея, потому что он может помочь в похудании, помешать вам перекусить в течение дня, улучшить способность вашего организма сжигать жир и снизить риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний.Так почему же вы только что позавтракали, когда обнаруживаете, что уже думаете о том, что на обед? В этом и заключается суть завтрака?

Нет, и проблема не в том, что вы завтракаете — это , что у вас на завтрак . Или, точнее, того, чего вам не хватает на завтрак: белка.

Роль белка в здоровом завтраке

Мы предполагаем, что когда мы произнесли слово «протеин», в вашей голове промелькнули образы бодибилдеров и фанатов спортзала.Хотя белок является основным макроэлементом для наращивания (и восстановления) мышечной массы, он также играет решающую роль в том, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым — и оставаться сытым.

Завтрак с высоким содержанием белка также может побудить вас сделать лучший выбор продуктов питания в течение дня и снизить риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Рекомендуемое количество белка, которое вы должны получать каждый день, зависит от вашего пола, веса и типа образа жизни, который вы ведете (например, сидячий образ жизни в офисе или активный отдых на открытом воздухе).

Вы можете получить индивидуальные показания с помощью этого удобного онлайн-калькулятора, но для приблизительной оценки приведем пример: 25-летней женщине ростом пять футов пять дюймов, которая весит 150 фунтов и ведет довольно малоподвижный образ жизни, потребуется как минимум 55 граммы протеина в день.

К вашему сведению, если вы беспокоитесь, что употребление протеина превратит вас в мускулистого зверя, не думайте об этом. Употребление в пищу одного только белка не приведет к набору мышечной массы — для этого вам также понадобятся физические упражнения и силовые тренировки.

Что такого особенного в хлопьях с высоким содержанием белка?

Хрустящий, удобный и создает такое приятное вкусовое ощущение, будто во рту только что взорвался фейерверк. Такова прелесть большой миски хлопьев для завтрака. Вы не можете сказать нам, что это не имеет большого значения.

Однако более важными являются злаки с высоким содержанием белка. Почему? Проблема с большинством коммерческих хлопьев в том, что они не совсем здоровый вариант завтрака, а тем более тот, который может поддерживать чувство сытости в течение длительного периода времени.

Часто они полны добавленного сахара (который можно было бы замаскировать под сухофрукты) без каких-либо волокон или белков — гарантированный рецепт резкого скачка уровня сахара в крови и сбоя перед обедом.

Конечно, вы можете добавить протеиновый порошок в свою обычную миску с хлопьями, добавить большое количество арахисового масла в бутерброд с завтраком или есть другие типы завтраков с высоким содержанием белка, такие как яйца вкрутую или лосось на гриле. Но мы здесь, чтобы сказать вам, что пытаться дольше чувствовать себя сытым может быть так же просто, как налить и пойти.

Уловка при выборе правильных здоровых хлопьев с высоким содержанием белка состоит в том, чтобы убедиться, что они обезжирены, с низким содержанием углеводов (и, следовательно, с низким содержанием сахара), с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

7 хлопьев с высоким содержанием белка, которые помогут вам двигаться (и продолжать)

Зерновые с высоким содержанием белка действительно существуют, и их несложно найти, поэтому не расстраивайтесь, если все, что вы хотите сделать утром, — это насыпать что-нибудь в миску. Приведенные ниже хлопья не только имеют высокий показатель удобства, но и содержат большое количество белка, чтобы добавить дополнительную пружину в ваш шаг до обеда.

1. Kashi GO Crunch! Лен с медом и миндалем

Раньше он назывался Kashi GoLean Crunch Honey Almond Flax, и это новое название имеет такое же высокое содержание белка и клетчатки, как и его предшественник. В одной порции содержится 9 граммов белка и 8 граммов клетчатки, а также миндаль и лен, которые помогают повысить уровень жирных кислот омега-3, которые, как считается, помогают уменьшить воспаление и риск сердечного приступа.

2. Cascadian Farm Purely O’s

Это похоже на органическую, более здоровую и более сердечную версию Cheerios, с в четыре раза больше белка на 1.Порция на 5 чашек. Эти хлопья, изготовленные из цельнозернового овса и ячменя, также имеют такие вкусы, как шоколад, мед и многоцветные фруктовые O’s. Естественно окрашенный соком бузины и тыквенным концентратом, вам не нужно беспокоиться о каких-либо искусственных красителях, когда вы его едите.

3. Овсянка быстрого приготовления Quaker Protein

Вам понравится, если вы любитель горячих каш. При времени приготовления не более двух минут эта овсяная каша быстрого приготовления содержит 10 граммов белка на каждую порцию, а это значит, что вы будете чувствовать себя сытым дольше. Сделанный из цельнозернового овса, он также является хорошим источником клетчатки для здоровья пищеварительного тракта.

4. Специальный белок K Kellogg’s

Отражая потребности потребителей в более здоровых зерновых, компания Kellogg недавно выпустила линию Special K Protein. С 15 граммами на порцию они, безусловно, содержат белок в этой цельнозерновой каше. Ассортимент также включает протеиновые батончики, протеиновые батончики мюсли, протеиновые коктейли и бутерброды с лепешками.

5.Nature’s Path Original Чиа, гречка и конопля

В списке ингредиентов этой органической безглютеновой каши всего три позиции: гречка, семена конопли и чиа, которые содержат много клетчатки. С шестью граммами белка на порцию, наслаждайтесь им как обычной миской хлопьев, как топпер на завтрак на йогурте или смешивайте с суперпродуктом смузи.

6. Барбара’s Multigrain Squarefuls

Этот кошерный и веганский вариант сделан из цельнозерновой пшеницы и использует кленовый сироп в качестве подсластителя. Вы, вероятно, захотите съесть это время от времени на завтрак, а не каждый день, поскольку в нем немного повышенное содержание сахара (9 граммов сахара на порцию). Каждая порция также дает вам 4 грамма белка.

7. Зерновая школа

Да, мы оставили лучшее напоследок, и это не просто потому, что мы предвзято относимся к собственному творчеству. Что ж, мы предвзяты, но у нас есть веские причины для этого. Мы упаковали целых 16 граммов протеина (это почти три вареных яйца) в каждую порцию The Cereal School Cereal, сделанную из полностью натуральных, без ГМО, без глютена и зерна ингредиентов.Мало того, каждая порция не содержит абсолютно никакого сахара и всего лишь один крошечный крошечный углевод, что означает, что она идеально подходит, если вы также ищете вкусный завтрак с низким содержанием углеводов.

Пора идти-идти-идти с хлопьями с высоким содержанием белка

Завтрак действительно является самым важным блюдом дня, и мы считаем, что он также должен быть одним из самых полезных. Он задает темп на весь оставшийся день, и вы определенно не хотите проводить утро, чувствуя себя хуже, чем вы могли бы.

Мы также считаем, что это должна быть самая счастливая еда, которую вы можете съесть. Вот почему мы заново изобрели удобную пищу вашего детства, чтобы вы могли каждое утро наслаждаться теми же сладкими и хрустящими хлопьями, с которыми вы росли, но с гораздо меньшим количеством углеводов, большим количеством белка и без сахара. С любой точки зрения это хорошее начало дня.

16 самых полезных злаков с прекрасным вкусом

Деннис Готтлиб

Удобные и сытные хлопья всегда будут основным продуктом завтрака.Но если вы не будете осторожны, сладкие калории могут быстро накапливаться. Да, большая часть основных злаков, представленных на рынке, намного ближе к конфетам, чем к питательному способу подпитки в начале дня.

Однако выбирайте с умом, и хлопья могут быть достаточно питательными, чтобы закрепить за чемпионами завтрак (или обед, или ужин, или закуску). Зерновые могут быть хорошим источником белка, клетчатки и, поскольку большинство злаков обогащены, они являются достойным источником витаминов и минералов.

«При поиске более здоровых злаков вам нужно искать те, которые содержат больше клетчатки и белка без большого количества добавленных сахаров или консервантов», — говорит Кара Ландау, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка и основатель Uplift Food. .«И определенно не бойтесь жиров, если они поступают из хороших источников, таких как орехи и семена».

Вас ошеломило колоссальное количество вариантов выбора, пока вы крутите колеса по проходу с хлопьями? Возьмите любую из этих лучших для вас, которые также оказались действительно вкусными.

Ваши рекомендации по покупке крупы следующие:

• Если хлопья сделаны из злаков, в списке ингредиентов должны быть указаны только цельные зерна, такие как овес или киноа.

• Не более 10 граммов общего сахара на этикетке пищевой ценности.

• Не менее 3 граммов клетчатки в каждой порции.

• В идеале хлопья содержат не менее 3 граммов белка на порцию.

Большинство этих здоровых злаков попали в эту категорию. Схватить ложку.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Альпен Мюсли

Эти мюсли, одобренные хиппи хлопьями в швейцарском стиле со смесью овса, сухофруктов и орехов, не содержат добавленного сахара, что придает сиянию питательности.Чтобы получить еще больше белка, вылейте его в миску с греческим йогуртом.

На порцию 2/3 чашки: 210 калорий, 8 г белка, 43 г углеводов (6 г сахара, 7 г клетчатки), 3,5 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

2 Тупики с арахисовым маслом Барбары

Если вы не хотите ничего, кроме как высыпать хлопья из коробки и залить им сок мычания, это более полезный вариант, чем все, что порется персонажем мультфильма. Хрустящие и не слишком подслащенные цельнозерновые подушки из овсянки и кукурузы дополнены восхитительным арахисовым маслом.

И когда они говорят арахисовое масло, они имеют в виду арахисовое масло . Добавьте в миску измельченные орехи или семена и горсть ягод, чтобы приготовить более насыщенный завтрак на рассвете.

На порцию 3/4 чашки: 110 калорий, 3 г белка, 23 г углеводов (6 г сахара, 2 г клетчатки), 2 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

3 Bob’s Red Mill Стальные нарезанные овсяные хлопья быстрого приготовления

Ложка овсяных хлопьев — хороший способ избавиться от соблазна торговых автоматов.Исследование, опубликованное в журнале Американского колледжа питания , показало, что по сравнению с употреблением в пищу типичных готовых к употреблению хлопьев в коробках, потребление того же количества калорий в виде овсянки приводит к большему чувству сытости и желанию есть в течение долгого времени. до 4 часов после этого. Вы можете поблагодарить полезную нагрузку растворимой клетчатки в этом крепком завтраке за его способность подавлять голод. Сытный стальной нарез всегда будет более насыщенным, чем сладкий быстрорастворимый продукт, но требующееся долгое время для приготовления утром может оказаться не лучшим выбором для большинства парней. Эта версия также удовлетворительна, но будет доступна менее чем через 10 минут.

На сухую порцию 1/4 чашки: 140 калорий, 5 г белка, 24 г углеводов (0 г сахара, 3 г клетчатки), 3 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

4 ОН-лабиринт Гранола

Список его ингредиентов прост: овсяные хлопья, масло, органический тростниковый сахар, органические семена тыквы, органические семена агавы, органические семена льна, ваниль, корица.Вкус? Потрясающие.

На 1/4 чашки сухой порции: 140 калорий, 3 г белка, 16 г углеводов (5 г сахара, 2 г клетчатки), 7 г жиров.

5 Earnest Eats Coconut Warrior Protein + пробиотическая овсянка

Это далеко от стандартной овсянки. Каждый портативный контейнер для добавления воды содержит достойную воина смесь цельного зерна (овес, киноа и амарант), сывороточный протеин травяного откорма для наращивания мышечной массы и пробиотики, которые помогают оплодотворить ваш кишечник полезными насекомыми.Миндаль и семена подсолнечника дополняют полезные для сердца ненасыщенные жиры.

В порции (1 чашка): 260 калорий, 16 г белка, 26 г углеводов (1 г сахара, 5 г клетчатки), 11 г жиров

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

6 Каши ГОЛЕАН Хрустящие хлопья с корицей

Вскочите с кровати и погрузитесь зубами в эту связку белка и клетчатки. Хрустящие цельнозерновые продукты и соевые хлопья (растительный источник белка) оживлены и наполнены нужным количеством согревающего аромата корицы.

На порцию 3/4 чашки: 180 калорий, 11 г белка, 32 г углеводов (9 г сахара, 9 г клетчатки), 4 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

7 KIND Темный шоколад из цельного зерна

Положите эти шоколадные кусочки цельнозерновых продуктов, обогащенных протеином, в свою миску, и вам будет простительно подумать, что вы едите десерт на завтрак. Хотя и по правилам питания. Здесь достаточно протеина, чтобы обуздать аппетит, и исследования показывают, что употребление большего количества злаков, таких как гречка и просо, которые вы найдете в каждом пакете, может помочь держать вашу талию под контролем.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

8 Love Grown Power O’s Original

Huevos rancheros — не единственный способ съесть фасоль на завтрак. Вместо зерен эти оригинальные хрустящие O’s приготовлены из трех бобовых: темно-синей фасоли, чечевицы и нута. И это разумный обмен, поскольку немногие парни едят достаточно этих переедающих в питании. Оригинальный ароматизатор не содержит добавленного сахара, а хлопья не становятся сырыми при купании в молоке.И подумайте о том, чтобы включить эти хлопья в свой рацион после тренировки. Исследователи из Техасского университета в Остине обнаружили, что миска злаков и обезжиренного молока, которое обеспечивает выигрышную комбинацию углеводов и белков, может ускорить восстановление мышц после тренировки. Теперь это звучит намного вкуснее, чем обычный протеиновый батончик.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

9 Патагония обеспечивает смесь горячих злаков с органическим пирогом и яблоком

Необязательно теряться в лесу, чтобы пожинать плоды этой быстро готовящейся восхитительной парной смеси из цельного зерна и сублимированного яблока. Недавнее исследование показало, что одним из удивительных преимуществ употребления в пищу большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки является то, что они помогают снизить шансы на депрессию.

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

10 Джулиан Пекарня Эспрессо ПроГранола

В этом виде мюсли есть все, чего нет в обычных мюсли: без зерен и добавленного сахара, чтобы успокоить палео-толпу, с добавлением протеина из яичного порошка и до краев сокрушающей голод клетчатки.Он даже обеспечивает заряд кофеина, чтобы взбодриться утром.

На порцию 1 чашки: 184 калории, 24 г белка, 34 г углеводов (0 г сахара, 28 г клетчатки), 7 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

11 Seven Sunday’s Banana Berry Chia Grain Free Muesli

Эти палео-совместимые мюсли без добавления сахара наполнены такими питательными веществами, как миндаль, сушеная вишня, семена чиа и семена подсолнечника. Исследование, опубликованное в International Journal of Epidemiology , показало, что мужчины, которые потребляли больше белка из богатых питательными веществами орехов и семян, могут снизить риск сердечных заболеваний до 40 процентов. Попробуйте замочить мюсли в миндальном молоке или молоке из кешью на ночь, чтобы быстро приготовить утреннюю трапезу, которая поможет вам выбраться из дома в кратчайшие сроки.

На порцию ½ чашки: 150 калорий, 6 г белка, 18 г углеводов (9 г сахара, 6 г клетчатки), 19 г жира

КУПИТЬ ЗДЕСЬ

12 Cheerios

target.com

Модные хлопья с высоким содержанием белка содержат приторные искусственные подсластители. Оригинальные Cheerios устойчивы при содержании 1 грамма сахара на порцию.

13 Отруби с изюмом дяди Сэма Скиннера с хлопьями из цельнозерновых ягод и изюмом

amazon.com

Эти отруби с изюмом имеют такой же вкус, как и сахар, только без сахара. Есть еще , примерно , но меньше 10 граммов, и без добавления сахара (все сладости получают из изюма). Плюс 7 граммов протеина на порцию!

14 Каши Органическая Осенняя Пшеница

амазонка.com

Пшеница дробленая, но осенняя . Семь граммов протеина. Семь граммов клетчатки. Три ингредиента. Все хорошо.

15 Органические хлопья с кокосовыми хлопьями

thrivemarket.com

Эти жирные хлопья на самом деле сделаны из кокосового мяса, которое от природы богато клетчаткой и хорошими жирами. В каждой порции содержится пять граммов клетчатки. Попробуйте их с нарезанными бананами или манго.

16 Иезекииль 4: 9 Проросшие цельнозерновые хлопья, миндаль

Эта хрустящая компания предлагает довольно хорошие хрустящие хлопья. Миндальная версия очень богата белком (8 граммов на порцию) и клетчаткой (6 граммов на порцию).

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Обзор и оценка

лучших зерновых с высоким содержанием протеина

Cascadian Farm прошла путь от скромной фермы до пионера в области органического земледелия.
Этот сертифицированный органический продукт для завтрака состоит из цельнозернового овса, чистого тростникового сахара, подсолнечного масла, риса, меда и патоки, а также морской соли для приятного сладкого и соленого оттенка.

Совместимость

В рецептуре нет мусора. Все ингредиенты не содержат ГМО, и они получены без использования синтетических пестицидов, поэтому вы не получите лишних ненужных вредных химикатов в своей пище, когда вы их съедите. Он здоровый и кошерный, в нем нет ничего искусственного или фальшивого.

Для сертифицированного органического продукта этот набор актуален по цене. Вы получаете 6,16 унций. коробки по одной справедливой цене.
Этой каши должно хватить на долгое время для всех ваших целей: утром на завтрак, с йогуртом для хорошего парфе, в пакетиках с застежкой-молнией для быстрого перекуса.

Каким бы способом вы ни использовали его, вы можете наслаждаться им дома или в дороге, и у вас, безусловно, будет много развлечений для друзей и семьи. Кроме того, при 6 граммах белка на 2/3 чашки вы завершаете свой прием пищи приличным количеством макроэлементов.

Вкус

Самое лучшее в хлопьях с высоким содержанием белка Cascadian Farm — это то, что они доступны с множеством разных вкусов, хотя они не изобилуют нездоровым сахаром, они подслащены и имеют прекрасный вкус.У вас, конечно, есть и несладкие варианты, и многие из них так же хороши, как и популярные (но гораздо менее полезные) альтернативы.

Например, бренд предлагает свою версию хрустящих тостов с корицей, марку с изюмом и чирио. В их состав входят разные ингредиенты, но, по отзывам пользователей, на вкус они не менее хороши.

Текстура

Это полусладкая и хрустящая овсяно-медовая мюсли. Цельнозерновые масла и чистый мед поступают из высококачественных органических источников.Мед — это натуральный подсластитель, который поступает непосредственно от трудолюбивых пчел, каждая из которых должна пролететь своими маленькими крыльями 55000 миль и извлечь пыльцу из 2 миллионов цветов, чтобы получить всего один фунт сладкого сиропа.

15 вариантов, которые не являются сахарными бомбами

Когда вы каждое утро гоняетесь, чтобы встать и выйти за дверь (без суждений — мы тут же с вами), последнее, на что у вас есть время, — это неторопливый гурман завтрак. Для большинства из нас, простых смертных, полезные злаки, вероятно, являются наиболее реалистичным вариантом.

Неудивительно, что злаки часто получают плохую репутацию из-за того, что они суперобработанные, с высоким содержанием сахара, низким содержанием белка и, как правило, с недостаточной питательной ценностью. (Подсказка: если в них есть зефир, он, вероятно, не подходит для вас. Извините, лепреконы.)

Хотя эти хлопья могут не иметь призов в коробках и большинство из них содержат добавленный сахар, они подпитывают вас некоторыми фактические питательные вещества. Вот одни из лучших здоровых злаков, чтобы заполнить вашу утреннюю (или вечернюю!) Миску.

1.Оригинальные тупики Barbara’s

В этой каше много чего интересного, и мы говорим не только об очаровательном тупике на коробке. Хрустящий, слегка подслащенный и относительно богатый клетчаткой, это твердый утренний вариант. Кроме того, оригинальные тупики не содержат молочных продуктов и являются веганскими, поэтому они являются отличным выбором для людей с повышенной пищевой чувствительностью.

Купите оригинальные тупики Барбары в Интернете.

2. Тупики с корицей от Barbara’s

Эти подушечки из кукурузы с корицей, немного более сладкие, чем у оригинальных тупиков, — хороший вариант, если вы сладкоежка, но все еще пытаетесь следить за потреблением сахара.В каждом из них по 6 граммов клетчатки и сахара, поэтому они прекрасны на вкус, сохраняя при этом чувство сытости.

Купите тупики Barbara’s Cinnamon Puffins онлайн.

3. Seven Sundays Wild & Free Blueberry Chia Muesli

В этих вкусных мюсли можно попробовать такие интересные злаки, как сорго и гречиха, а также семена чиа, все в привычной форме хлопьев для завтрака. Большой выигрыш: он подслащен только медом и фруктами — черникой и яблоками (хорошо, и немного яблочного сока).

Это чертовски полезный выбор с 6 граммами клетчатки и 8 граммами белка.

Купите Seven Sundays Wild & Free Blueberry Chia Muesli онлайн.

4. Гранола Bear Naked Vanilla Almond Fit

Готовы ехать на поезде гранолы? Эта хрустящая смесь овса, миндаля и коричневого риса также содержит льняное семя, которое полно полезных жиров омега-3. Порция на 1/2 стакана содержит 5 граммов клетчатки, 7 граммов сахара и 6 граммов белка.

Подавать с миндальным молоком для усиления приятного вкуса.

Купить Мюсли Bear Naked Vanilla Almond Fit онлайн.

5. Cascadian Farm Hearty Morning

Пшеничные отруби и другие цельнозерновые продукты содержат в этой каше 10 граммов клетчатки и 6 граммов белка на порцию, что должно помочь вам чувствовать себя сытым до обеда. Сверху посыпьте любимыми фруктами или орехами для дополнительного аромата.

Купить Cascadian Farm Hearty Morning онлайн.

6. Cascadian Farm Multi-Grain Squares

Цельнозерновая пшеница, рис и кукуруза — о боже! Эти маленькие квадраты с высоким содержанием клетчатки и относительно высоким содержанием белка, поэтому они являются разумным выбором для легкой утренней трапезы.

Купить мультизерновые квадраты Cascadian Farm онлайн.

7. Cascadian Farm Purely O’s

Очень похожая на другую марку (* кашель * Cheerios * кашель *), эта версия содержит в основном органические ингредиенты, что немного отличается от фаворита старой школы. Хороший большой размер порции (1 1/2 чашки) всего с 1 граммом сахара означает, что вы можете наслаждаться еще большим количеством сахара за раз.

Купить Cascadian Farm Purely O’s онлайн.

8. General Mills Total

Эти хлопья — рабочая лошадка по производству цельнозерновых хлопьев, к тому же они богаты витаминами.Бонус: измельчите эту крупу и используйте ее вместо панировочных сухарей в своих любимых рецептах.

Купить General Mills Total онлайн.

9. General Mills Wheaties

Завтрак чемпионов? Вы делаете ставку. Эти хлопья из цельнозерновой пшеницы, содержащие всего 4 грамма сахара и 3 грамма клетчатки, определенно заставят вас почувствовать себя чемпионом, даже если ваше лицо никогда не украшало коробку Wheaties.

Купите General Mills Wheaties онлайн.

10. Каши Каши Го с арахисовым маслом для хлопьев

Эти хлопья на основе арахисового масла на соевой основе обладают двойным привкусом желаемого вкуса и изрядными 10 граммами растительного белка.Вы также получите почти четверть своей дневной потребности в клетчатке из 3/4 чашки.

Купите хлопья с арахисовым маслом Каши Го онлайн.

11. Органическое печенье из цельной пшеницы Kashi Cinnamon Harvest

Несмотря на то, что в его состав входят всего четыре ингредиента, этот злак впечатляет. Хрустящее печенье изготовлено из цельнозерновой пшеницы и содержит 7 граммов клетчатки на порцию.

С 7 граммами протеина на порцию, чашка этого утром должна уменьшить чувство голода еще долго после того, как завтрак закончился.

Купите органическое печенье из цельной пшеницы Каши с корицей онлайн.

12. Каши от сердца к сердцу Поджаренные овсяные хлопья с медом

Каши сделал это снова. Эта полезная каша получает 4 грамма клетчатки (на порцию 3/4 чашки) из цельнозерновой овсяной муки и кукурузной муки. Он также содержит 5 граммов сахара и несколько граммов белка, так что это хороший выбор для утреннего завтрака.

Купить Каши от сердца к сердцу медовые тосты из овсяных хлопьев онлайн.

13. Lydia’s Kind Foods Berry Good Cereal

Эти хлопья, не содержащие глютена, являются воплощением мечты любителя фруктов, благодаря большому количеству ягод.Он также содержит огромное количество протеина — 11 граммов на порцию — и полезные жиры в виде семян подсолнечника.

Купите хлопья Lydia’s Kind Foods Berry Good в Интернете.

14. Post Foods Grape-Nuts

История гласит, что сэр Эдмунд Хиллари, первый альпинист, достигший вершины Эвереста, во время похода перекусил Grape-Nuts, чтобы заправиться до вершины.

Даже если вы не путешествуете по горам, одна порция этой цельнозерновой каши содержит 7 граммов клетчатки и 6 граммов протеина, которые помогут вам справиться со всем, что ждет вас в запасе.

Купить Post Foods Grape-Nuts онлайн.

15. Овсяные хлопья Quaker с медом и орехами

Эти хлопья со слегка сладковатым медовым вкусом и непрекращающейся хрустящей корочкой (даже после добавления молока) дают вам дозу протеина и служат хорошей основой для ваших любимых блюд. фрукты и орехи. Это также отличное дополнение к трейловому миксу.

Купите овсяные хлопья с медом и орехами Quaker онлайн.

Готовы заняться хлебным проходом? По словам Тины Гоуин, RD, CDN, три ключевых фактора влияют на выбор зерновых, которые будут предлагать лучшую питательную ценность для ваших денег: сахар, клетчатка и цельнозерновые продукты.И не забывайте о размерах порций.

Ограничение сахара

Что-нибудь с 10 граммами или более добавленного сахара в значительной степени превращает завтрак в десерт. Это особенно важно, если вы хотите избежать резкого скачка сахара в крови позже — а также шаткости, раздражительности и беспокойства, которые могут возникнуть с этим (как будто вам нужно что-то еще, о чем нужно беспокоиться!).

Embrace fiber

Чтобы дольше ощущать сытость, ищите не менее 3 граммов клетчатки на порцию, а лучше больше. Диета с высоким содержанием клетчатки поможет пищеварению, поддерживая регулярность вашего тела, не говоря уже о целом ряде других преимуществ для здоровья.

Волокно также может снизить уровень холестерина, поддерживать постоянный уровень сахара в крови и даже улучшить физическую работоспособность.

Не пропустите список ингредиентов

Первым ингредиентом должно быть цельное зерно, будь то цельная пшеница, цельный овес или цельный ячмень. Исследования показывают, что употребление достаточного количества зерен со словом «цельные» перед ними может помочь снизить риск сердечных заболеваний и рака.

Также ищите ингредиенты, которые вы знаете и умеете произносить, а не загадочно обработанные.Одно исключение: «токоферолы», которые вы часто видите на этикетках зерновых. Это просто форма витамина Е, которая широко считается безопасной.

Употребляйте протеин

Если вы хотите получить больше протеина во время завтрака, что может помочь предотвратить переедание в будущем, ищите хлопья с более чем 5 граммами протеина на порцию.