В каких овощах больше всего железа: Самые полезные продукты, содержащие кальций

Просто хотел сказать, что ценю, что вы собрали это вместе. Приятно иметь бесплатные образовательные репозитории, подобные этому. Если кто-то, читающий это, беспокоится о том, чтобы стать веганом и не иметь достаточного количества железа, я — постоянный донор крови, и каждый раз, когда вы сдаете кровь, они проверяют ваш уровень, так что мне повезло, что у меня есть график уровня моего железа с течением времени.В нем я вижу, что после перехода на веганство мое железо вообще не изменилось! Это всегда было на высоком уровне. В наши дни стать веганом очень легко.

А пока еще кальций и железо. Возможно железо на длительный срок.

Привет. Я был веганом в течение 2 лет, придерживаясь преимущественно цельной растительной диеты, а иногда и веганской нездоровой пищи. Я отказался от молочных продуктов из-за аллергии 5 лет назад.
Я знаю, что некоторые врачи на растительной основе говорят, что вам не нужны добавки, кроме b12, после того, как вы питались на основе рациона в течение 3 лет (например, доктор Макдугал), но после многократного дефицита питательных веществ и тяжелой болезни в течение последних 5 месяцев,
Я сейчас собираюсь следуйте инструкциям на растительной основе, которые рекомендуют принимать определенные пищевые добавки.

У некоторых мясоедов тоже есть недостатки, и, поскольку я веган для животных, я смирялся с недомоганием и работал с врачами, чтобы выяснить, что происходит и как поправиться. Веганские добавки полезнее, чем продукты животного происхождения.

Я 39-летняя мать двоих детей. У меня ИММ 18 лет. Я никогда в жизни так не болел. У меня была летаргия. Затрудненное дыхание, учащенное сердцебиение и головные боли.
Я принимал добавку b12 2 раза в неделю. 1000 единиц витамина в сутки.избегать солнца из-за недавнего удаления меланомы. Этого было недостаточно. У меня был дефицит b12, и это повлияло на мою кровь и низкий уровень железа. Низкий уровень витамина D, нормальный уровень кальция, но низкий уровень нормы, это вызвало вторичный гиперпаратиреоз.

Я ел мясо из-за обильных менструаций, поэтому я не виню в этом растительную диету, но железо усваивается труднее из-за растительной диеты, поэтому некоторым женщинам может потребоваться пища.

Я бы с удовольствием попробовал дополнение Plus, как только смогу накопить достаточно денег, чтобы купить, это звучит как идеальный веганский мультивитаминный продукт.Одна добавка в день и все покрыто.

Здравствуйте, я ем листовую зелень 4 раза в неделю. Я не ем красное мясо, свинину, яйца, курицу и любые молочные продукты. Я ем рыбу 2 раза в неделю, и вот уже 3 года у меня настоящая менопауза. Я только что принимал железные капсулы 22 мг в течение недели, чувствуя себя сильным, чем когда-либо. Меня беспокоит, что я прочитал, что должен принимать только 8 мг железа, что правда?

Хотелось бы узнать больше. Спасибо также за совет по поводу сковороды.Единственное, что касается сковороды, это то, что как только задняя часть начинает откалываться, это действительно плохо, когда она может запутаться в правах на крыше? Мой друг подарил мне ее, и она была старой. Прошло 3 поколения. Подарено бабушкой ее маме, затем ей и мне. К тому времени, когда я получил это, -Я понимаю, что на мою еду попадала черная грязь. У всех были боли в теле, не уверен, что это было причиной. Однако выбросил.
Я хотел бы присоединиться и заняться спортом / приготовлением еды. Я работаю на заводе уже 11 лет.

Меня действительно заинтересовала эта статья, и то, что я прочитал, меня не разочаровало. Мне очень понравилось читать эту статью, и от фактов у меня отвисла челюсть. Я вегетарианка, и, думаю, эта статья действительно поможет мне с диетой.

У меня низкие запасы железа (Феритина?), И я хочу начать веганское питание. Так что… очень беспокоился о проблеме с железом. Эта статья была отличной. У меня также мало углеводов, потому что углеводы заставляют мой мозг крутиться.

Я очень здоров и активен, езжу на велосипеде, пиклбол, походы и т. Д. Я был строгим вегетарианцем почти 25 лет и ем то, что считаю разнообразным и в основном здоровым.Иногда я ем слишком много картофельных чипсов. В настоящее время я слежу почти за всем, что вы так хорошо описываете в своей статье. Спасибо за хорошую информацию.

Итак, будучи сильной, здоровой женщиной ростом 5 футов 3 дюйма 105 фунтов с универсальной кровью типа O, я попыталась сдать кровь сегодня. Меня отвергли! Уровень железа у меня был чуть ниже допустимого, и я недостаточно вешаюсь! Я предполагаю, что они предпочитают полнокровную картошку с диетой неизвестно какой, при условии, что у них высокое содержание железа.Иди разберись.

Большое спасибо за то, что поделились этой статьей. Мне сделали анализ крови во время посещения моего лечащего врача, и я вернулся с анемией. Я был шокирован. Никогда этого не происходило за все эти годы. Теперь я принимаю добавку, состоящую из цельного пищевого железа. Мое тело отвергло рецепт.
Но теперь я собираюсь принять все ваши предложения и включить их в свой рацион. Я веган, и мне сказали, что мне нужно начать есть мясо. С этической точки зрения я не мог.Так что нет, и это проливает новый свет на мою проблему ♥ ️
Еще раз спасибо за все советы !!!
I ♥ ️Veggies
Angie…. И жизнь всех животных ♥ ️

Я рад сообщить, что темный шоколад содержит большое количество железа. Я получаю большой блок квадратов, который я разбиваю на отдельные части и получаю один или два квадрата в течение дня. Какой приятный способ увеличить потребление железа.

Мой муж сейчас на химиотерапии и на веганской диете.
Его эритроциты и гематокрит начинают падать.
Рекомендации по питанию и т. Д.

Я был веганом около 14 лет и ем сырые овощи с каждым приемом пищи. Я только что получил результаты анализа крови, и мой ферритин только 16. Врач хочет, чтобы я принял добавку. Я собираюсь съесть небольшое количество патоки и добавить в свой рацион чернослив. Можете ли вы порекомендовать добавку, которая хорошо работает. Спасибо Отличная статья!

Я перехожу на вегетарианство 1 июня и медленно готовлюсь к переходу; Я перехожу на эту диету в третий раз.В последний раз, когда я прожил 90 дней, я придерживался вегетарианской диеты перед Великим постом. Я надеюсь завершить эти 3 месяца и, надеюсь, пройти 4 месяца, если не дольше, я стараюсь не ставить себе ограничения, потому что в какой-то момент я надеюсь, что переход будет постоянным.

Самая большая проблема, с которой я сталкиваюсь, это то, что у меня заканчиваются идеи готовить, а потом мне надоедает то, что я ем, и я начинаю жульничать со сладостями, а затем мое потребление углеводов резко возрастает, и я снова начинаю есть мясо, чтобы Помогите избавиться от этой сладкой тяги

Я надеюсь, что на этот раз, подписавшись на подобные сайты / сайты, я сохраню мотивацию и буду придерживаться диеты

Ваша статья была действительно полезной — спасибо.

Добавки железа в форме таблеток часто имеют энтеросолюбильное покрытие для уменьшения раздражения желудка. Не лучшая идея ломать / разрезать пополам.

«Если у вас есть чугунная сковорода, со временем она заржавеет. Это окисление, и это происходит с металлами, которые попадают в ваше тело. Поэтому для здоровых кровяных телец вам нужно немного железа, но железо накапливается в головном мозге и окисляется », — объясняет Барнард, исследователь питания из Университета Джорджа Вашингтона. «Это высвобождает свободные радикалы и разрушает клетки мозга.Так что сковорода из нержавеющей стали лучше чугунной сковороды ».

Поскольку прошло несколько лет с тех пор, как я смог терпеть поедание красного мяса, полагаю, мне придется принять это во внимание сейчас, а? Это единственные способы увеличить усвоение железа или есть другие рекомендуемые методы, которые, надеюсь, подойдут тем, кто не умеет готовить?

Привет! У меня наследственный гемохроматоз (мое тело поглощает слишком много железа), и я ищу рекомендации по диете, чтобы снизить содержание железа в крови.Я веган, без масла. Я не ем белый рис или муку. По утрам я ем овсянку с молотыми семенами льна и конопли, малину и банан. Я люблю салаты, все овощи и фрукты, включая помидоры, черную фасоль и чечевицу, цельнозерновые макароны, киноа — многие из них содержат железо. Планирую сдать кровь, чтобы снизить уровень.
Есть у кого мысли?

Как это, когда у вас прошла менопауза. Я вегетарианец и более или менее веган.
Но проблемы с кишечником и всасыванием питательных веществ.Я не ем более 2 000 калорий за
день или меньше примерно 1700.
Железо токсично. Я слышал, что оно вам не нужно. Например, крапиву можно есть.

Привет, спасибо за отличный пост. Почему томатные продукты или томатная паста являются хорошим источником железа, но не сами по себе помидоры? Или они? Кто-нибудь может объяснить? Я все время нахожу перечисленные продукты из помидоров как хорошие источники железа на этом и других сайтах. Спасибо!

1. Томатные продукты, такие как паста, представляют собой концентрированные формы томатов.

Я новичок в веганстве. И пока что я считаю это одним из лучших событий, случившихся со мной. 🙂 Раньше я сдаю кровь регулярно, но несколько раз мне отказывали из-за низкого гемоглобина. Вчера я снова пришла сдавать кровь (впервые с тех пор, как я перешла на растительную диету. Мой гемоглобин был 13 мг / дл! Так что, думаю, для меня это действительно хорошо работает. 🙂

Яйца, в первую очередь желтки, действительно содержат железо, но хитрость с ними такая же, как и с растительными источниками железа, потому что их железо также не является гемовым.

Верно. Элемент, железо, в котором нуждается наше тело … по сравнению с железом на сковороде … содержит такое же количество протонов. Теперь утюг на сковороде может быть не в форме гема.

1. зачем заморачиваться. У меня есть родственник мужского пола, которому будет 103 года. в августе. ОН был на Олимпийских играх в 1936 году с Джесси Оуэнсом.
   Джон выращивает овощи и фрукты. Он много лет ест яйца, бекон, ягоды винограда. Он ест говядину, курицу, оленину, а также дикого лосося, треску и морепродукты.У него никогда не было сердечного приступа или рака, он никогда не мог пить молоко. ОН готовит куриный суп почти каждую неделю. Он простудился 6 лет назад. Он всегда говорит: НЕ ДВИГАЙТЕСЬ. Он сломал бедро в 89 лет и зажил так быстро, что врачи были поражены. Еще несколько лет назад он рубил дрова. Он сидел на улице каждый день на солнышке со времен учебы в колледже. Он находится на утечке Джона Лысака. Я думаю, он с другой планеты. Мы жили с ним в лагере 30 лет.

Я вегетарианец с пяти лет.Я принимаю ежедневно витамин и 65 мг железной таблетки с витамином С почти каждый день, когда это не болит мой желудок. Я был истощен годами, и время от времени я немного выше стадии анемии. Недавно я начал сдавать плазму, и мне постоянно отказывали. Это никогда не бывает последовательным. Я сосредотачиваюсь на орехах, бобах и другой зелени и ненавижу тофу. Я использую витамин С и другие советы, упомянутые выше. Есть другие идеи? Пожалуйста и спасибо!

Хорошая информация для моего исследования.Я новичок в вегетарианстве (лакто-ово) по моральным соображениям и по состоянию здоровья три недели назад, принимаю жидкие поливитамины и скоро добавлю железосодержащую добавку. У меня было мало знаний о том, как другие витамины помогают и взаимодействуют с другими витаминами, особенно с витамином С и усвоением железа. Хорошо знать! Возможно, скоро я перейду на веганство, но я очень люблю свои яйца и сыр.

Хорошая статья. Я не согласен насчет оксалатов на основании всего прочитанного. Я думаю, мы должны доверять растениям, и пока мы едим их самые разные, все будет в порядке.Кроме того, приготовление пищи в любом случае разрушает эти кислоты.
Что касается молочных продуктов, я также хотел добавить, что веганы не только заменяют молочные продукты и яйца растительными продуктами, содержащими железо, но также и то, что молочные продукты обогащены кальцием, а высокое потребление кальция снижает абсорбцию железа при совместном употреблении. Поэтому, если кто-то поливает овощи богатым кальцием сырным соусом или пьет молочное молоко с салатами, это может помешать усвоению железа.
Я также стараюсь избегать употребления вина во время еды, поскольку оно препятствует усвоению определенных минералов.И если я время от времени принимаю магниевую добавку, я всегда делаю это отдельно от еды, поскольку она конкурирует с железом.

[…] Что нужно знать каждому вегетарианцу о железе […]

Goodbread, спасибо! Я полагался на шпинат для своего утюга, так что это была действительно полезная информация!

[…] (киноа, овсянка), овощи (листовая капуста, швейцарский мангольд) — все это отличные переносчики железа (Кстати, вот отличный сайт, посвященный железу для […]

Хорошая статья, конечно, легче стать железодефицитным, если вы откажетесь от мяса или рыбы, но пока вы едите правильную пищу, у вас не должно быть особых проблем!

вегетарианцы могут иметь более низкий уровень железа, чем веганы из-за молочного кальция, который блокирует абсорбцию

А как насчет утюга HEME
Где его можно получить из веганской диеты?
Разве тоже не обязательно ??

Я наткнулся на эту статью, когда искал боеприпасы! Мой муж считает, что я оказываю своему телу медвежью услугу, отказываясь от мяса, особенно в связи с проблемой железа.Итак, теперь у меня есть это в поддержку моего аргумента! Спасибо

1. Скажите ему, чтобы он посмотрел фильм «Что за здоровье»… он может спровоцировать дальнейшее обсуждение этого вопроса. Я смотрю это с мужем, который заядлый мясоед, и он на самом деле сказал мне… «Может, я попробую стать веганом !! Я почти взбесился, потому что он всегда говорит моей дочери, что ей нужно есть мясо.

Спасибо за пост !! Очень полезный.
Меня действительно беспокоила проблема гема / негема, когда я перешла с вегетарианца на веган несколько месяцев назад.Я уже знал о том, что мне пришлось прекратить пить кофе (и чай, кстати) за час до и после еды: у меня есть напоминание во всех моих планах, чтобы отметить, когда мне нужно прекратить с этим материалом и начать снова) .
Придется добавить шпинат в список, LOL.
Я так рада узнать, что веганы на самом деле меньше подвержены этой проблеме 🙂

Спасибо за эту статью. Мне 16 лет, и я недавно перешла на веганство около года назад. До этого я был вегетарианцем около года.Я заметила, что мои волосы поредели около 5 месяцев назад, и пошла к врачу, чтобы сдать кровь. Пришла и узнала, что у меня мало железа, но нет анемии. Это невероятно странно, у меня столько энергии, летом я бегал по 4 мили в день, но мои волосы продолжают редеть. Я даже не замечаю выпадения волос, они просто постепенно редеют. Я следую всем вышеперечисленным шагам, ем разнообразную веганскую пищу, получаю много витамина С для усвоения и избегаю кофе, чая и алкоголя. Я даже дополняю. Мой уровень удвоился с 12 до 25 за один месяц, но мои волосы продолжают редеть.Вы думаете, что это просто реакция на изменение моей диеты?

1. Бактерии H. Pylori. Прочтите об этом как можно больше. Это может снизить уровень B12 и железа. Глютен может усугубить ситуацию. Говоря по опыту. Также помогает водоросль.

2. Марисса, я тоже страдаю от выпадения волос, поэтому мне интересно узнать, заметили ли вы какие-нибудь улучшения?

3. Марисса, я читала, что уровень ферритина должен быть выше 40, чтобы выпадение волос прекратилось.Надеюсь, вам это удалось, поскольку вы разместили это более года назад 🙂 Но на всякий случай это может помочь кому-то другому …
   Я борюсь с серьезным дефицитом железа, из-за которого у меня уровень ферритина составил 8! Сейчас мне 30, и я 3 месяца принимаю добавки с хелатным железом (что, кажется, никоим образом не расстраивает мой желудок) … не могу дождаться, когда мне исполнится 40 и мои волосы восстановятся!

Еще до того, как я стал вегетарианцем, у меня был низкий уровень железа, и я знал это только по крови.Что ж, мне не всегда разрешали сдавать кровь, потому что у меня был слишком низкий уровень железа для сдачи крови. Я не сдавал кровь около двух лет, потому что я продолжал пытаться сдавать кровь, и когда они проверили ее на уровень железа, они сказали, что она слишком низкая, чтобы сдавать, поэтому я прекратил. Но теперь, когда я ем большое количество продуктов, перечисленных в списке продуктов с высоким содержанием железа, я чувствую, что должен дать крови еще один шанс, потому что, в конце концов, это спасает кому-то жизнь.

Только не шпинат! Я добавляла горсти в свои зеленые смузи, надеясь победить свой низкий уровень железа.

* шишка *
Отличная информация! Я вегетарианец (пока не веган), и меня все время спрашивают о белке, хотя меня действительно беспокоят железо и B12. У меня никогда не было проблем с этими двумя питательными веществами, пока я не забеременела, а затем у меня возник дефицит обоих. Какие-либо рекомендации для беременных веганов по увеличению потребления этих питательных веществ, чтобы у меня снова не возник дефицит? (в настоящее время снова prego). Опять же, еще не веган, просто вегетарианец, но на данном этапе пытается ограничить потребление продуктов животного происхождения.

Я читал о преимуществах растительного железа:
Еще одно различие между получением железа из растительной пищи по сравнению с животной пищей состоит в том, что организм будет усваивать железо из растений только в том случае, если ему нужно железо. Однако железо из продуктов животного происхождения всегда всасывается, поэтому организм усваивает железо, даже если в нем уже достаточно (или слишком много) железа. Я читал, что слишком много железа тоже может быть опасно. В таком случае безопаснее получать железо из обычных продуктов, чем из продуктов животного происхождения.Люди, которые употребляют большое количество мяса, печени и т. Д., Могут получить перегрузку железом.
Вы слышали об этом? Если это правда, то стоит упомянуть

Только что разместил это на нашей странице в фейсбуке! Большое вам спасибо за исследование !! У моего 1-летнего ребенка низкий гемоглобин, и я пытаюсь найти отличные продукты с железом. Это действительно помогло мне

Однако это не должно использоваться в качестве предлога для людей с подозрением на железодефицитную анемию, чтобы обратиться к врачу и сдать анализ крови!
У меня дефицит железа был задолго до того, как я стал веганом.После года веганства и приема добавок железа мой дефицит исчез. Однако это было 3 года назад, и сейчас я чувствую себя хорошо, но не уверен, достаточно ли высокий уровень железа у меня.
Растительная диета — это прекрасно, но если человек чувствует, что ему чего-то не хватает, ему следует пройти обследование. Это не всегда основано на диете, поскольку одни люди просто усваивают больше железа, чем другие.

Я очень благодарен за эту статью. Теперь я могу начать свой путь к выздоровлению !!!! Я много лет страдала от чрезмерной усталости.Мне сделали анализ крови, но мне сказали, что все в норме. Я не виню врачей, они сделали свою часть, чтобы помочь. Но теперь я могу дать название загадке. Большое спасибо!!!

Я верю в здоровую пищу, здоровое питание, здоровое тело и здоровую окружающую среду. Производство металлической посуды вредно для рабочего или окружающей среды? Вы когда-нибудь были на сталелитейном или литейном заводе? Я проработал в Corning Glass Works 23 года, и теперь у меня есть собственная керамическая компания.Еда лучше для вас и вкуснее, если ее готовить в керамике. Кроме того, производство керамики не вызывает загрязнения. 100% керамическая посуда меняет то, как Америка ест — поодиночке.

Мэтт Мне нравится ваша веганская статья, но вы ошибаетесь, говоря, что готовить в чугуне. Выбросьте посуду. Чугунная посуда — миф. На самом деле железо бывает двух видов: двухвалентного и трехвалентного. Наш организм не может усвоить железо (трехвалентное) из чугунной посуды. Это означает, что железо из чугунной посуды не является биодоступным и не имеет ценности для нашего организма на клеточном уровне.Фактически, он может быть очень вредным для людей, страдающих аллергией на тяжелые металлы, и может привести к аутоиммунным проблемам. Биодоступность — степень и скорость, с которой вещество (как лекарство) всасывается в живую систему или становится доступным в месте физиологической активности.

1. Вы абсолютно правы. Организм не может усваивать неорганические минералы. Чтобы они стали биодоступными, их нужно перерабатывать в царстве растений. Все, что вы принимаете, — это тяжелые металлы, которые будут накапливаться в ваших суставах, вызывая артрит и боль.

Я акушерка и вегетарианка.Я обнаружил, что форма добавки с железом имеет большое значение в том, насколько хорошо она усваивается и переносится. Многие таблетки железа представляют собой сульфат железа, и они могут вызывать тошноту и запор. Фумерат железа или глюконат железа всасываются легче. У Шакли есть хороший препарат, в котором есть витамин С. Еще один хороший вариант — Floradix, он дороже, но работает очень хорошо и быстро. Он также содержит травы и выпускается в жидкой форме, которая также улучшает усвоение, и выпускается в форме таблеток, если вам так больше нравится.Таблетки дешевле. Я надеюсь, что это помогает кому-то!

Отличная информация (хотя я немного встревожен шпинатом), спасибо, что поделились!

Привет, Мэтт, я недавно проверил уровень железа и B12, как и предыдущий лакто-ово (на этом этапе я был веганом в течение 2 дней), и у меня был 21/30 (очень хороший) уровень железа и 637 для моего показателя B12. Я бегал месяцами и никогда не принимал ни добавок B12, ни инъекций, ни леденцов. Я надеюсь, что добавлю в ежедневную / большую часть дневного рациона только немного мармита (обогащенного B12) и пищевых дрожжей — все будет хорошо и без дополнительных добавок 🙂 Ура,
ZAC

много хорошей информации СПАСИБО

Чугунная посуда — миф
На самом деле железо бывает двух видов: двухвалентного и трехвалентного.Наш организм не может усвоить железо (трехвалентное) из чугунной посуды. Это означает, что железо из чугунной посуды не является биодоступным и не имеет ценности для нашего организма на клеточном уровне. Фактически, он может быть очень вредным для людей, страдающих аллергией на тяжелые металлы, и может привести к аутоиммунным проблемам.
Биодоступность — Степень и скорость, с которой вещество (как лекарство) всасывается в живую систему или становится доступным в месте физиологической активности.
Какая посуда самая безопасная? Посуда с антипригарным покрытием
К преимуществам посуды с антипригарным покрытием не относятся токсичные газы и химические вещества, которые она может выделять.
Ванесса Вадим
Пт, 8 мая 2009 г., 20:36 EST
1. «Металлы несут тяжелое бремя добычи, обработки и производства ресурсов. Горнодобывающая промышленность — грязный и разрушительный процесс, а производство сложной посуды из нескольких металлов требует больших затрат энергии. В 2004 году горнодобывающая промышленность была признана Агентством по охране окружающей среды самым токсичным источником загрязнения в стране. Большинство металлов можно переработать, но смешивание элементов (например, меди с нержавеющим покрытием) может снизить это качество. Покрытия и антипригарные покрытия разрушаются со временем, поэтому эти сковороды недолговечны ».
АВТОРСКИЕ ПРАВА © 2009 MNN HOLDINGS, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.
http://WWW.MNN.COM/LIFESTYLE/ASK-VANESSA/STORIES/CANARIES-IN-THE-KITCHEN

У доктора Барнарда была новая книга «Энергетическая пища для мозга». Он говорит, что железо из посуды вредно для нашего организма. Он может окисляться в теле, точно так же, как ваша чугунная сковорода ржавеет, когда намокает. Он думает, что мы должны готовить из нержавеющей стали. Я не читал книгу, но смотрел, как он рассказывал об этом по телевизору.
http: // www.nealbarnard.org/

Хорошая информация. Около года назад я стал (в основном) веганом (я не всегда верен ему на 100%) после того, как раньше придерживался регулярной всеядной диеты … и сравнивая свои анализы крови год назад и на прошлой неделе, я заметил большое падение содержания железа и небольшое один в моем кальции — я ем много бобов, зерен и овощей, значит, это проблема с усвоением? Я действительно страдаю от постоянной усталости — но это всегда было правдой, поэтому я не думаю, что это из-за этого изменения … С другой стороны, мой холестерин также упал на тонну!

Я был вегетарианцем 12 лет, и в этой статье есть вещи, о которых я даже не подозревал! Большое спасибо, что нашли время написать об этом.Это дало мне несколько хороших идей (особенно о том, что нужно принять половину железной таблетки), и это хороший совет для всех, кто беспокоится о анемии. Так рада, что нашла это!

Я был вегетарианцем 8 лет и в основном веганом 1 год. Моя диета очень здоровая и включает в себя множество фруктов, овощей и злаков. Однако в этом году у меня были ужасные симптомы, и после анализа крови мне поставили диагноз чрезвычайно низкий уровень ферритина. Несмотря на мою здоровую диету, я сильно страдала от низкого уровня железа, и теперь мне нужно принимать добавки.Я думаю, что каждый должен уделять пристальное внимание своему телу и проходить регулярные осмотры, и не обязательно думать, что разнообразное и здоровое питание убережет их от всего.

Мне 18 лет, я вегетарианец уже почти 11 лет. В последние несколько недель у меня были ужасные обмороки, и после анализа крови выяснилось, что у меня очень низкий уровень железа. Сейчас я принимаю железосодержащую добавку «Фумарат железа».
Я надеялся, что кто-то сможет дать мне некоторое представление о том, почему после 11 лет здоровой вегетарианской диеты только сейчас уровень железа у меня упал так низко.

1. Сара, я полагаю, это проблема поглощения… определенно не знаю. Но я точно знаю, что вы можете делать переливание железа (раз в неделю в течение 4-8 недель) и должны быть застрахованы. Они очень быстро заставили меня почувствовать себя намного лучше. Кроме того, мне никогда не везло с железными таблетками, но жидкий Floradix Iron + Herbs в прошлом был весьма полезен. Удачи.
   шт.
   Я ни разу не был, чтобы жевать лед, но несколько лет назад мне внезапно стало не хватать.Я либо дробил его в своем блендере, либо пробивал каждую поездку по их мелко нарезанному льду. Оказывается, это обычный симптом анемии. (и да, тогда мои цифры оказались очень низкими.)

   1. О, черт возьми, тяга ко льду стала для меня в последнее время любопытным явлением. Я постоянно жажду этого и люблю, что могу получить это в любое время (читай «всегда») прямо из дверцы нашего холодильника. Только что сдавали кровь на прошлой неделе и получили результаты сегодня — низкое содержание железа. Я вегетарианец.Думаю, я попробую какое-то время использовать путь черной патоки и посмотрю, как это работает; Например, идея подогреть его в ореховом / соевом молоке для получения приятного напитка.

Когда я впервые стал веганом, уровень железа у меня оказался низким. Я купил органическую, несульфированную патоку в местном кооперативе и начал принимать по две-три столовые ложки в день. В следующий раз, когда я тестировал, мои уровни были в порядке.
Элизабет, я растворяю свой в нагретом рисовом молоке для получения сливочного, почти шоколадного напитка.Так легко идет вниз.

Я был вегетарианцем более 8 лет, никогда не принимал добавки железа, потом попал в кардиологическое отделение интенсивной терапии с частотой пульса 25! У меня была такая анемия, что простой вирус простуды довел меня до смерти. Я был там 5 дней. Пожалуйста, ешьте зелень и старайтесь получать железо из пищи, но хотя бы принимайте поливитамины, такие как пренатальные, например, с дополнительным количеством железа, вы можете спасти свою жизнь.!

ОТЛИЧНАЯ статья! Интересно насчет добавок жидкого железа? Год назад у меня был обходной желудочный анастомоз, и одна из проблем заключается в том, как я теперь усваиваю необходимые мне питательные вещества из продуктов.Я принимаю добавку жидкого железа (не так часто, как следовало бы). Этот пост просто напомнил мне, что мне нужно быть более последовательным и сдавать анализ крови. Спасибо за отличную информацию!

Интересно! Спасибо за информацию. Мне не нужен повод, чтобы съесть больше овсянки и орехового масла. 000

Это была действительно отличная информация. Я даже не знал большинства из этих вещей.

Я недавно исследовал железо, так как читатель моего блога заинтересовался.Я обнаружил одну интересную вещь, о которой вы упомянули выше, — это то, что всеядные животные на самом деле подвержены риску перегрузки железом. Фактически, перегрузка железом в США растет и может быть даже более распространенной, чем анемия.
Хорошая новость в том, что растительная диета не подвергает вас риску перегрузки железом, поскольку усвоение негемового железа лучше регулируется. Вы впитываете только то, что вам нужно.

Пару месяцев назад я прошел предоперационный медосмотр по поводу операции на суставе; мой врач был встревожен, потому что у меня частота сердечных сокращений в состоянии покоя составляла 48, а гематокрит был на очень низком уровне нормы (я 55-летняя женщина).Она не стала слушать мои объяснения, что я вегетарианец и в очень хорошей форме; она хотела получить эхо перед анестезией (ну, нормально!) и настаивает на том, что мне нужна колоноскопия для оценки кровопотери. Прискорбно, что спортивная форма считается ненормальным …

Пищевые добавки у меня работали нормально. Раньше я была категорически против них, но, начав использовать их во время беременности, я обнаружила, что они действительно помогают, и это легко. У меня сейчас нет проблем со сдачей крови, и я всегда это делал, даже когда ел мясо.Я думаю, что некоторые проблемы с запором не так сильно беспокоят, если вы придерживаетесь растительной диеты.

На самом деле, кальций и фосфат, содержащиеся в молоке, связываются с железом и препятствуют его усвоению … по этой теме проводилось некоторое количество исследований, и это кажется наиболее вероятной причиной того, что у веганов меньше дефицита железа, чем у вегетарианцев.

Спасибо, что включили рассказ о шпинате. Меня раздражает, когда он считается источником с высоким содержанием железа, поскольку он плохо усваивается.Лучше всего есть другую зелень ради железа, чтобы не распустить шпинат! Он также отлично подходит для смузи!

Люблю свою чугунную посуду! В детстве я страдала анемией, и однажды я стала вегетарианкой (в раннем подростковом возрасте), но у меня не было проблем с железом, как у вегана (даже после трех веганских беременностей). Мы используем патоку в качестве основного подсластителя и любим бобовые и листовую зелень. Отличный пост.

Существует состояние, называемое гемохроматозом, при котором слишком много железа всасывается из желудочно-кишечного тракта.
Есть две формы гемохроматоза: первичный и вторичный.
Первичный гемохроматоз обычно вызывается специфической генетической проблемой, которая приводит к усвоению слишком большого количества железа. Когда люди с этим заболеванием содержат слишком много железа в рационе, дополнительное железо всасывается в желудочно-кишечном тракте и накапливается в тканях организма, особенно в печени. Результат — опухоль печени. Первичный гемохроматоз — наиболее распространенное генетическое заболевание в США, которым страдает примерно 1 человек из 200–300 американцев.
Симптомы часто очень похожи на симптомы дефицита железа, поэтому перед приемом железосодержащих добавок рекомендуется пройти обследование. Тесты крови могут помочь в постановке диагноза. Тесты могут включать:
Ферритин сыворотки (высокий)
Сывороточный железо (высокий)
Процент насыщения трансферрина (высокий)
Если у вас диагностирован гемохроматоз, вам следует соблюдать специальную диету, чтобы уменьшить количество железа, усваиваемого из вашего рациона. Вам следует избегать железосодержащих таблеток или витаминов, содержащих железо, витаминных добавок, посуды с железом или обогащенных обработанных пищевых продуктов, таких как хлопья для завтрака со 100% железом.
Google, чтобы получить дополнительную информацию.

Я был вегетарианцем долгое время, когда прошел обучение в добровольной пожарной академии. Я боролась с физическими аспектами, несмотря на то, что была очень активной и сильной женщиной. Я проверил уровень железа. НИЗКИЙ.
Я попробовал салат из шпината, не особо много сделал. Время от времени я возвращался к небольшому количеству мяса.
Я время от времени использую мелассу, а также шпинат. Если вы приготовите шпинат, пусть даже слегка, щавелевая кислота не станет большой проблемой.Я считаю, что становится поводом для беспокойства, если вы едите в больших количествах и едите сырое.
Что вы слышали? Спасибо за подсказки по чугуну. Я думаю, что у меня есть один от бывшего родственника… Мне нужно его найти!

1. Не мешает ли черный ремешок живот или мешает движению чаши?

Некоторое время назад я читал о беге на длинные дистанции, вызывающем дефицит железа… кое-что о толчках в ногах. Я что неправильно помню? Вы можете это решить? Заранее спасибо!

Действительно информативная статья!

Я никогда не задумывался о своем потреблении железа.Спасибо за статью, она действительно открыла мне глаза на важность железа в моем рационе.

Я был веганом последние 5 месяцев и недавно закончил марафон — я не справился так хорошо, как надеялся. Ноги чувствовали слабость и усталость. Долгая история, но…. Я также чувствовал головокружение последние два дня. Хотите знать, если его низкое железо ???

1. Не повредит сделать анализ крови, но уверены ли вы, что приняли достаточно углеводов? Я заметил огромную разницу в моих длительных тренировках, когда я приближаюсь к рекомендованному количеству, по сравнению с тем, когда я этого не делаю.Мне сказали, что при длительных пробежках 30-60 грамм в час, в среднем — 50, из любого источника. Если я буду придерживаться этого, я чувствую себя на тонну лучше и выздоравливаю гораздо быстрее. Если вы хорошо разбираетесь в беге на длинные дистанции и во всем, что покрыто этим, и ваша тренировка была на высоте, то я думаю, что определенно стоит изучить остальную часть своего рациона и убедиться, что нет никаких основных проблем. Удачи!

2. Да, также стоит отметить, что я читал, что бег на длинные дистанции (или, возможно, любое интенсивное спортивное усилие) сжигает эритроциты, так что вам следует убедиться, что после этого вы получите много железа.Обычно я стараюсь постоянно получать много темной зелени и тому подобное, но особенно после сложных пробежек.

Спасибо за все положительные отзывы здесь. Я рад, что купил чугунные сковороды до того, как написал это!

Отличный пост и информация передадут это всем GO VEG! Для вегана это очень помогает, зная, что мне не нужно принимать добавку

Как вегетарианец (почти веган), который изо всех сил пытается получить хотя бы 25% от рекомендуемой суточной нормы потребления железа, я был шокирован, когда недавно сдал анализ крови, который показал, что мой уровень железа ЗАПРЕЩАЕТСЯ (150% от рекомендуемого уровня с уровень насыщенности 300%).Я считаю, что это потому, что мои источники железа растительные и доказывают, что его качество важнее количества!

1. Ух ты! Как вы думаете, какие источники вы потребляете больше всего?

2. Проверяли ли вы гемохроматоз?

Только сырой шпинат не подходит для производства железа — после приготовления оксалаты разрушаются. 000

1. К сожалению, это не так.

   1. Я бы хотел, чтобы это было правдой.Мой артрит плохо реагирует на оксалаты, и даже приготовленный шпинат для меня ужас.

      1. Ваша система и pH слишком кислые по какой-то другой причине (несовместимая еда, комбинации без гидратации, недостаток сна, слишком много упражнений, нездоровая среда, недостаток щелочной пищи

2. Вы получили это наоборот То, что происходит при варке шпината, — это изменение формы оксалатов. это негатив, ешьте его в сыром виде так, как задумано природой.минералы изменяются при приготовлении пищи (неорганические минералы организм не распознает это электрический заряд потеря жизненной силы

Спасибо за информацию. У меня тяжелая железодефицитная анемия, и мне нужно лечиться внутривенно. Что касается различий между веганами и вегетарианцами в железе, кальций также может препятствовать усвоению, как и клетчатка и диетические напитки, содержащие искусственные сладости. Обработанная соя сомнительна (не рекомендуется употреблять переработанную сою для людей с раком груди или проблемами щитовидной железы).Есть какие-нибудь предложения о том, как переварить мелассу Blackstrap?

1. Мне нравится столовая ложка черной патоки в овсянке. Особенно с бананом. Или вы можете просто выпить столовую ложку прямо. Но это почти все, что я могу с этим справиться. 000

   1. Попробую овсянку — не перевариваю — или приготовленную в хлебе. 🙂

2. Моя мама делала молочные коктейли из патоки. Я получил пользу от патоки, и она была очень вкусной, я уверен, что это будет так же вкусно с молоком в понедельник и безмолочным мороженым.

3. Сделайте имбирный брсад с патокой-вкусно.Добавить в ht drive ks вроде какао или кофе саб. .

Небольшой совет: если вам нравится готовить на чугунной сковороде, попробуйте найти старую (до 1970-х годов) сковороду Гризвольда, когда ее еще делали в Эри. Я купил один на ebay, чтобы заменить современный, которым пользовался несколько лет, и он находится в другой лиге. Более легкий, гладкий, лучше держит приправу. Они немного дорогие на ebay, но это того стоит. Вы также можете получить один из них почти бесплатно на гаражной распродаже, так как многие люди больше не используют их.

1. Jody, Это очень интересная инфа о Griswold Skillet. Вы сказали, что они лучше держат приправу. Сохраняют ли они приправу даже при приготовлении овощей? С помощью своей чугунной сковороды, которая не является грильволдской, я обнаружил, что если я использую ее только для жарки и никогда не кладу продукты с высоким содержанием влаги, то она лучше сохраняет приправу. Однако в этой статье о железе говорится, что продукты с витамином С следует готовить в чугуне. Скорее всего, это помидоры и другие овощи.есть идеи?

   1. Похоже, две вещи, которых следует избегать, — это помидоры и кипяток. Я все время без проблем жарю овощи на сковороде. Гризвольд действительно намного лучше, чем новый, с которым я раньше готовил.

Я не вегетарианец, но все же вынес из этого несколько важных моментов. Когда я был вегетарианцем, у меня был дефицит железа, но отчасти проблема заключалась в непереносимости глютена и в том, что я не усваивал все питательные вещества из продуктов.Когда я отказался от глютена и завершил диету, уровень моего организма вернулся к норме.

Это отличная статья с ценной информацией. Кажется, что все сводится к разнообразному питанию. Разнообразие — ключ к успеху!

Спасибо за эту статью. Недавно я обнаружил, что половина девочек из школьной команды x-c принимают добавки железа. Моя дочь в основном вегетарианка и, похоже, все в порядке, обычно она входит в первую десятку, но мне интересно, стоит ли мне все равно проверить ее утюг? Правда ли, что молочные продукты и соя блокируют всасывание железа? Я обязательно куплю и чугунную сковороду!

1. Соя и молочные продукты не блокируют всасывание железа.Хотя молочные продукты содержат мало железа, но немолочные продукты содержат большое количество железа.

2. Кальций, содержащийся в молочных продуктах (и других продуктах), блокирует усвоение железа. Многие немолочные виды молока обогащены кальцием, поэтому обратите на это внимание.

Отличная статья! Я читал кое-что по этому поводу раньше, но приятно услышать обзор. Кроме того, это отличный аргумент в пользу того, чтобы быть веганом вместо вегетарианца и повышать уровень железа!

Какая дозировка добавки железа рекомендуется? Спасибо!

Я был вегетарианцем несколько лет и стал веганом около 9 месяцев назад.Я несколько лет боролся с железодефицитной анемией и испробовал практически все советы Мэтта. Я пробовала принимать добавки железа, но терпеть не могла. Наконец, я прекратил принимать препараты ингибитора протонной помпы, которые принимал от ГЭРБ в течение нескольких лет (вскоре после того, как стал вегетарианцем). В течение нескольких месяцев моя анемия прошла, и с тех пор я смог сдать кровь. Это действительно о поглощении. Это известный побочный эффект ИПП, но мой врач не предполагал, что это может быть проблемой.Я советую помнить об этом, если у вас постоянные проблемы и вы исключили низкое потребление. Если ваши симптомы достаточно легкие или их можно контролировать другим способом, возможно, стоит обсудить с врачом отказ от ИПП. (Просто испытайте его на несколько месяцев, так как мои анализы крови все еще показали анемию уже через 1 месяц после прекращения приема препарата.)

1. Женщины в моей семье также предрасположены к анемии. Очень важно, чтобы добавки железа принимались на полный желудок и никогда не превышали 25-30 мг.день. Настоящая проблема заключается в том, что многие бренды продают эти таблетки в таких высоких дозах, что прием целой таблетки на самом деле вреден для здоровья. Когда я впервые попробовал добавки, у меня была та же проблема: после их приема меня сильно тошнило, но после внесения изменений у меня не было никаких трудностей с их переносимостью. Я также принимаю обычную добавку витамина B (в небольших дозах, конечно) и добавляю аминокислоты в пищу, когда готовлю (пивные или пищевые дрожжи). Я придерживаюсь этого режима уже 3 года, и мой уровень в крови находится там, где должен быть.Я думаю, что будучи веганом, я стал лучше понимать, что я принимаю, и улучшил свое здоровье в целом. Когда я ел мясо, я никогда не следил за своим ежедневным потреблением чего-либо.

   1. Женщины в целом более подвержены анемии даже при менструации. Вот почему нам требуется больше железа в нашем рационе, особенно во время беременности. Не обращайтесь к врачу из-за недостатка питания, обратитесь к дипломированному диетологу. Врачи должны пройти только один курс питания, и это предварительная подготовка.

2. PPI = ингибиторы протонной помпы снижают выработку ионов H + в желудке, необходимых для изменения степени окисления железа и облегчения дальнейшего всасывания железа по желудочно-кишечному тракту. Я также был вегетарианцем в течение 24 лет без каких-либо признаков дефицита B12 или железа после первых нескольких месяцев. Также прием 500 мг витамина С два раза в день помогает усвоению железа вместе с вашей зеленой диетой. Свежая / приготовленная капуста — еще один источник железа.Квиноа — еще один хороший источник, но покупка этого предмета приводит к росту стоимости киноа для индейцев Анд, что делает ее экономически слишком дорогой для них, несмотря на то, что это регион, где ее выращивают в основном. У андских индейцев самый высокий уровень дефицита железа в этом полушарии и самый высокий уровень дефицита железа в Латинской Америке; Жаль, потому что там лебеду нетрудно вырастить.

3. Мне интересно узнать, как вы справляетесь с ГЭРБ без PPI? У меня была такая же проблема с низким уровнем фриритина, и я подумал, не связано ли это с PPI, поэтому я переключился на блокатор h3, но он тоже не работает.

… и я думал, что шпинат — хороший источник железа 🙁 Отличная информация и еще один стимул для меня стать веганом! Спасибо, что поделился!

Отличный пост! Подготовка к ультрамарафону Я смог поддерживать свой уровень железа с помощью диеты. Слава Богу! Железные добавки действительно портят мою систему. B12… теперь это уже другая проблема. К счастью, эти витамины не причиняют столько вреда моему организму.

1. Вы используете пищевые дрожжи? Это высокий уровень B12.

   1. Дрожжи действительно плохи, вы не хотите, чтобы они присутствовали в вашем рационе. Они способствуют возникновению Candita, грибка и прочего. Дрожжи и плесень являются первопричиной рака. Вам не нужны дрожжи в своем рационе. прочитайте книгу Роберта о молодом.

      1. К счастью, это не совсем так. 000

         1. Привет, Миа, это был мягкий упрек 🙂 Я не доверяю всей этой истории с «yeastie beasties, захватывающие мир», но я не могу честно сказать, что у меня нет никаких фактов на моей стороне: как это произошло вы пришли к своему выводу? Читали ли вы какие-нибудь статьи, книги или сайты, которые доказали, что это шарлатанство? Или я просто неправильно вас понял, и вы просто имели в виду, что пищевые дрожжи не способствуют возникновению системных проблем с дрожжами?

      2. Пищевые дрожжи

         не являются вашими обычными дрожжами, они каким-то образом инактивированы, я действительно не знаю процесса, но они питательны и содержат B12, о котором вы должны помнить, если вы веган / вегетарианец, и они не питают вас кандидозом

         1. Пищевые дрожжи не содержат витамина В12 естественным образом.Вы должны обязательно прочитать этикетки и убедиться, что он был добавлен.

      3. Действительно, Виктор, исследования подтверждают ваше утверждение. Слишком много людей болеют недиагностированным кандидозом! У него был друг, который чуть не умер, пока врач-гомеопат не поставил диагноз, не вылечил его кандидоз и не спас ему жизнь! Вы ТОЧНО НА моем друге!

   2. Только некоторые типы пищевых дрожжей обогащены B12, поэтому обязательно проверяйте этикетки.Кроме того, им обогащены многие бренды миндального молока и крупы. Обычно вам нужно есть обогащенные продукты ИЛИ принимать добавки, поскольку B12 обычно не содержится в растительной пище.

2. У меня тоже была эта проблема. Но я увеличила потребление морских овощей, и это было… вкусно! Бумага из морских водорослей для вегетарианских суши, гранулы ламинарии для заправки жаркого и мисо-суп с полосками из морских водорослей. Моим вкусовым рецепторам сначала пришлось привыкнуть к нему, но теперь он мне очень нравится!

   1. Шпинат — отличный источник железа.нет ничего плохого в том, что вы едите его в сыром виде. при варке оксалаты абсорбируются

   2. Я ничего не ем из океана и новичок в этой диете. Поэтому я хотел спросить вас, будут ли водоросли похожи на рыбу, которую вы можете съесть только потому, что они поглощают токсины из океана?

      1. Нет, я читал, что морские водоросли удерживают любые токсины, с которыми они могут контактировать, и когда вы их потребляете, они не выделяют их, а проходят прямо через вас в упакованном виде, поэтому их можно употреблять безопасно.Я верю, что, так сказать, «доказательство в пудинге», и вы должны попробовать его, чтобы увидеть, поможет ли оно вам. Очевидно, что если вы покупаете что-то вроде спирулины, вам следует проверить «Сертификат анализа» бренда, чтобы узнать уровень токсинов / тяжелых металлов. Крупные бренды с готовностью предоставят вам это. Что касается спирулины, она так сильно помогла мне с низким содержанием железа и изнурительной болью во время менструального цикла, что привело к обмороку / потемнению. Если я принимаю по 1 чайной ложке в день в коктейлях, я не испытываю никакой боли.Я не могу порекомендовать его всем с низким уровнем железа. Пожалуйста, попробуйте!

Вау, это была отличная статья. Моя дочь вегетарианка, у нее всегда низкий уровень железа. Я прослежу, чтобы она это увидела. Мой папа клянется чугунными кастрюлями, и я скоро куплю себе одну. Спасибо за информацию.

Так что это, вероятно, аномалия — но я веган и пользуюсь HIGH Iron. Выше нормального диапазона. Я обратился к врачу по этому поводу, и мне сказали, что это не из-за генетики и т. Д., А из-за диеты.В течение следующего месяца я должен следить за потреблением железа и вернуться на повторный тест. Мой документ был очень расплывчатым о том, как сократить, и в основном сказал мне об этом в Google. Если у вас, ребята, есть какие-либо предложения по продуктам, которые следует исключить / соблюдать, цель, которую я должен ставить каждый день, размеры порций продуктов с высоким содержанием железа или что-то еще, что, по вашему мнению, может помочь — я бы хотел это услышать!

1. Кровь — это самый простой способ снизить уровень железа и помочь кому-то другому, чтобы вы тоже почувствовали себя хорошо! Серьезно!

2. Действительно старый комментарий, но на всякий случай он кому-то поможет … прием активированного угля очень сильно снижает железо.Определенно стоит сделать, если у вас есть эта проблема!

3. Ваш врач сказал вам… погуглить?!?! На ум приходят ленивые и небрежные. Я настоятельно рекомендую найти другого врача. Питание и питание тела — это наука. Вам нужна медицинская и профессиональная помощь. Я шокирован и возмущен таким поведением. Любой врач, предлагающий пациенту погуглить собственное средство для лечения, должен быть исключен.

4. Вы должны проверить, нет ли у вас гемохромотоза!

   1. Согласен! У моей тети это есть, и это определенно генетическое!

Интересно! Спасибо за эту информацию!

1. Это приготовить шпинат с оксалатами, сырой шпинат не проблема.

   1. Но приготовленный шпинат содержит больше железа, чем сырой шпинат. «Это уловка-22.

      1. Нет, если ты не можешь это поглотить. С таким же успехом его могло и не быть.

      2. после варки содержание железа не может увеличиваться. Это может так казаться.

      3. Я тоже слышал об этом. Исследование, вероятно, проводилось на вареном шпинате, и сырой шпинат может действовать лучше.

   2. На самом деле все наоборот! Сырой шпинат содержит оксалаты, приготовление его уменьшает их количество!

   3. Оксалаты растворимы в воде.Когда вы готовите шпинат, он расщепляет некоторые оксалаты, но также выводит их большое количество в жидкость, поскольку листья уменьшаются.

   4. Уверен, что все наоборот. Приготовление шпината естественным образом избавляет от оксалатов в шпинате.

2. У меня ниже нормы в железе последние 3 года, если не 6. Я заметил это после того, как у меня родился первый ребенок, 2008 год назад, когда мои волосы начали выпадать намного позже обычного выпадения после беременности.У меня положительный результат на АНА без других симптомов, и у меня очень низкий балл по «нормальной» шкале для щитовидной железы. Я не веду дневников последние 15 лет, а красные встречались бесплатно 10, а пескетариан только последние полтора года с яйцами. Я ем зеленые смузи на завтрак с капустой, шпинатом, апельсиновым соком, льном, ягодами, 1/2 банана. Обед / ужин — яйца, чечевица, фасоль, рис, сальса, супы, сырые овощи, яблоки, сезонные фрукты, капуста, картофель, иногда тофу, грибы, баклажаны и рыба. В основном мы используем ионно-литые кастрюли.Я принимаю 18 мг железа каждые несколько дней со смягчителем стула, иначе даже с жидкой пищей один раз в день у меня может не быть движения в течение дня.
   Доктор говорит, что из-за того, что у меня нет обесцвечивания кожи или облысения, мои истонченные волосы (1/2 объема до рождения ребенка) — это «нормальное выпадение волос», и я мог бы принимать добавки, если бы захотел.
   Помогите!

   1. У вас может быть нарушение всасывания, поэтому вы не получаете минералы из пищи.
      Также от выпадения волос — морские водоросли — особенно ламинария, дульсе, нори — превосходны, а также зеленые напитки, такие как соки — сельдерей, зелень и тому подобное.Келп помогает щитовидной железе, что влияет на потерю волос и усвоение кальция. это типичная история потери волос после беременности, потому что вы отдаете все ребенку, поскольку природа благосклонно относится к ребенку, когда вы беременны, а не вы, поэтому минералы могут быть потеряны из ваших костей, соединительной ткани — вот почему выпадения часто встречаются во время или после беременности и волос.
      Однако бесполезно просто принимать эти продукты — потому что сначала вы должны очистить кишечник, чтобы вы могли возобновить усвоение и использование в организме.Детоксикация фруктовой диетой — Всего наилучшего,

      1. Итак, с тех пор, как я проверил свой утюг в последний раз, он снова поднялся с 23 до 18 (ниже нормы, анемия). Тогда мой доктор соглашается со мной и говорит, что я должен принимать (2) 65-миллиметровые таблетки сульфируса железа в день и сдавать анализы каждые 3 месяца. Я участвовал дважды, и мой уровень 54, из диапазона 23-300. Еще не средний. Но! Локоны в моих волосах вернулись в нормальное состояние, просто работая над объемом.
         Я недавно прочитал, что если ваш уровень железа вам не подходит, потери все равно будут.Ожидаемая продолжительность жизни ваших волос составляет 5-6 лет, и если уровень железа в организме не подходит для вас, он сокращает их срок службы вдвое. Надеюсь, это поможет кому-то другому.

         1. 1. Вы можете быть чувствительны к пшенице, которая может вызвать все упомянутые вами проблемы.
            2. Попробуйте жидкую добавку натурального железа. работает лучше, чем таблетки.
            3. Избегайте тофу и любых соевых бобов! особенно если у вас гормональные проблемы, это действительно плохо.
            4. Выпадение волос связано с кальцием. найдите хорошие ресурсы для кальция.как миндаль. проверьте на дефицит витамина D.
            5. Я должен быть врачом 🙂

         2. Ребекка, меня интересует твоя новость. Я уже много лет страдаю от выпадения волос. Я тоже вегетарианка, поэтому мне кажется, что продуктов, богатых железом, не так уж и много. Пожалуйста, ищу совета

      2. Выпадение волос — классический признак гипотиреоза. Сделайте анализы, но не только на ТТГ, доктора сделают заключение об этом гормоне гипофиза. Тест должен включать бесплатный T3 и бесплатный T4.. Т3 должен быть на верхнем уровне, а Т4 — посередине. ТШ почти бесполезен при диагностике. Также начните с натуральной щитовидной железы, а не с синтетической.

         1. Прости, Лили, я не думаю, что тебе следует быть врачом. К сожалению, ваши замечания применимы не ко всем. Добавки с жидким железом работают лучше для меня, но не для других, которых я знаю. Было проведено так много исследований, показывающих, что тофу и соевые продукты никоим образом не влияют на ваш гормональный фон (www.nutritionfacts.org), поэтому такие общие заявления могут быть опасными.Я не был бы таким здоровым веганом, как я, без тофу и темпе, не говоря уже о том, что они могут быть восхитительными!
            … и, наконец, выпадение волос не всегда связано с кальцием. Я могу сказать «да», но это еще одно слепое заявление. Клянусь, я не конфронтационный человек, и я уверен, что ваш комментарий исходит из хорошего источника, но питание не для всех такое черное и белое. Некоторые вещи работают для одних, а для других — нет. Прежде чем дать здравый совет, необходимо учесть сотни факторов. Давайте будем осторожнее, пожалуйста.

   2. ПРОВЕРЬТЕ У ВАШЕГО ДОКТОРА УРОВЕНЬ ФЕРРИТИНА! Я тоже сильно пострадал. Симптомом, на который я жаловалась, было выпадение волос. Мой акушер / гинеколог проверил меня на анемию, сказал, что я «нормальный», а также пошутил, что я «слишком розовая, чтобы быть анемией!» Что ж, 9 месяцев спустя я отправился к дерматологу, чтобы глубже изучить мою проблему истончения волос. Она сразу спросила, не страдаю ли я анемией. Я сказал, что акушер сказал «нет». Она спросила, проверила ли она мой уровень ферритина (количество железа, которое хранится в вашем теле), и приступила к анализу моей крови.Когда пришли результаты, я был ОПАСНО низко! Нормальный — 40-60; мое чтение было 8 !!! Итак, я исследовал и нашел, что гинеколог рекомендовал добавку железа (от доктора Кристиан Нортруп), которая легко усваивалась и не вызывала неприятных побочных эффектов (например, запоров). Неукоснительно принимал таблетки около года, а потом мои уровни были в очень здоровом диапазоне! Оказывается, мой акушер / гинеколог должен был понять, что мое тело просто не могло «наверстать» всю кровопотерю после 4 или 5 лет менорагии (чрезвычайно тяжелые периоды), поэтому мои запасы железа истощились. до невероятно опасного уровня.Я не хочу утомлять вас этим объяснением, но для меня это было очень важно, и если моя история поможет хотя бы одному другому читателю выздороветь, тогда я буду чувствовать, что мое время, напечатанное на этом, не было потрачено зря!

      1. Спасибо! Я проверю уровень ферритина и скажу невестке также

      2. какую добавку вы принимали?

      3. Какую добавку вы принимали?

      4. Привет Мэри П.! Спасибо за ваше сообщение! Я только что прочитал ваш замечательный комментарий, потому что у меня такой же низкий уровень ФЕРРИТИНА, как и у вас: 8! Я все время чувствую усталость и одышку, и, попробовав больше овощей, я понял, что мне все еще нужно выяснить правильное количество и какие овощи есть, чтобы жить без добавок железа. У меня пока не работает! Скажите, пожалуйста, марку жидкого железа, которую вы принимаете.
         Я из Европы, и разные врачи мне прописывают одни и те же розовые таблетки, покрытые сахарной оболочкой, вкл.листовая: 256,30 мг железной части и 0,35 мг лиственной части: «ТАРДИФЕРОН-
         FOL.» Заранее спасибо за ответ !!! Герта Хофер

         1. Кто-нибудь откликнулся на жидкости для абсорбции железа? У меня анемия с очень низким содержанием ферритина, я иду к гематологу во вторник. Я был на жидком хлорофилле Es и 1x, созданном природой солнечного света, который я купил в магазине по продаже диетических продуктов, но вы также можете купить его в Интернете. Я не специалист, поэтому вам нужно будет узнать точное количество в магазине здоровых продуктов. Удачи!

      5. Похоже на меня, у меня очень низкий уровень ферритина (10 баллов), и я чувствую себя разбалансированным.Но все же в моей лаборатории все в порядке, кроме уровня ферритина. Итак, я взял что-то под названием Hemeplex из магазина здоровой пищи. Надеюсь, я смогу повысить уровень ферритина.

      6. Спасибо, я многому научился из вашего поста

      7. Привет, Герта,
         Я столкнулся с той же проблемой! У меня было выпадение волос последние 6-7 лет, и я не большой поклонник мяса, поэтому обычно придерживаюсь вегетарианской диеты, хотя и плохой, и я работаю над ее улучшением. Мой основной лечащий врач сказал мне, что у меня просто немного железа, но мне не о чем беспокоиться, хотя я действительно чувствую усталость и большую часть времени у меня низкий уровень энергии, плюс потеря волос сильно угнетала меня.Я наконец пошел к эндокринологу, который тоже провел тест на ферритин, и мой уровень тоже вернулся на 8! Я еще не получил ответа от своего врача, но жду, чтобы узнать, какие добавки он порекомендует. Я также буду намного усерднее стараться улучшить свою диету. Какие добавки рекомендовал ваш врач?

      8. Спасибо, я ценю ваш пост, то, что вы разместили, — это именно то, что я пережил, но не знал, что делать.

      9. Приятно слышать, что железо теперь стабильно.
         А как насчет твоих волос? Отросло ли оно снова?

   3. Когда я была беременна, у меня был единственный способ поправить свой утюг — после некоторых исследований Адель Дэвид! Принимал 6 таблеток с листьями. Это сработало, поэтому мне не пришлось делать в / в во время родов.

   4. Может быть, вырезать яйца во время еды и просто перекусить между ними. Они могут препятствовать всасыванию железа, поэтому, даже несмотря на то, что ваша диета прекрасна, в ней могут быть некоторые аспекты, которые не позволяют вашему организму должным образом усваивать богатые железом продукты, которые вы едите.

   5. Прекратите есть яйца и рыбу и перейдите на веганскую диету. Я обещаю, что вы почувствуете себя лучше и, возможно, даже сможете прекратить принимать эту добавку железа! 000

      1. Это отличный совет и, безусловно, один из первых, что каждый должен попробовать в первую очередь, чтобы вылечить любой недуг. Мне нравится использовать аналогию: если ваша машина не работает должным образом, убедитесь, что вы не засыпали песок в бензобак!

         1. Какой отличный способ выразиться

   6. Low Iron абсолютно может вызвать проблемы с щитовидной железой, СДВГ, перепады настроения и множество других проблем.Я бы назначил Iron IV. Если у вас очень низкий уровень ферритина, вы все равно можете получить его, даже если у вас нормальный гемаглобин, MCV, MCH и насыщение. Главное — поговорить не со своим обычным врачом, а с гематологом. Обычные врачи, по большей части, имеют минимальную подготовку по питанию и не понимают важность ферритина. Гематологи понимают, что когда ваши запасы ферритина меньше 30, вы теряете волосы. Я потерял половину своего, и у меня есть проблема с абсорбцией, но это повлияло на мою щитовидную железу, настроение и волосы.Это хорошая идея — проверить кишечную абсорбцию, но также хроническая анемия может быть симптомом заболевания. Наши тела умны. Если у вас что-то происходит (например, рак), ваше тело часто вызывает недостаток абсорбции, чтобы удерживать клетки от размножения, делая кислородную среду в вашей крови менее чем идеальной. Я предполагаю, что краткий вариант — пойти к гематологу. Они могут сказать, является ли это анемией хронического заболевания или вам просто не хватает лабораторной работы. Благословения!

      1. Это очень хороший ответ.Если у вас опасно низкий уровень ферритина, это обычно есть причина — в моем случае язва желудка. Я был так подавлен, что рисковал сердечной недостаточностью и тяжело дышал. Через неделю после обильной внутривенной дозы ферритина я чувствую себя нормально. Решите причину, и вашему организму не придется бороться, чтобы наверстать упущенное.

   7. Я страдаю железодефицитной анемией 10 лет? сейчас и принимал много добавок железа, но только одна сработала. Он называется глиинатом железа и представляет собой более мягкую форму двухвалентного железа без расстройства желудка, запоров и других неприятностей.Я покупаю свой в Vitamin World и принимаю два раза в день каждое утро, но мне нужно снова проверить его, так как в последнее время я устал больше, чем обычно, и мои волосы не перестают выпадать каждый раз, когда я принимаю душ. Удачи тебе

      1. Привет, Кейт,
         Я не знала, что выпадение волос может быть связано с дефицитом железа! Я думал о щитовидной железе, но на этих уровнях все было хорошо. Мой врач говорит, что у меня сильная анемия, но у меня она была даже до того, как стать веганом почти год назад. Спасибо за ответ! Я знаю, что мне нужно перепроверить уровень железа.Удачи!

   8. Вы также можете попробовать добавить немного селена, так как ваша щитовидная железа находится на нижнем уровне. Истончение и выпадение волос очень распространены при гипотиреозе.

   9. Если у вас есть ВМС или вы принимаете гормональные противозачаточные средства, это может быть причиной выпадения волос. Я потерял так много волос через 6 месяцев после установки ВМС. Я поговорил со своим акушером о моем выпадении волос, и он сказал, что это невозможно, потому что это было из-за ВМС. К сожалению, в то время я не задавал никаких вопросов — 2 года спустя я потерял около половины волос и мне удалили ВМС.Через 6 месяцев после этого, когда весь гормон был выведен из моей системы, мои волосы начали возвращаться! Вдобавок я стал веганом и чувствовал себя потрясающе! Удачи!

      1. Внутриматочные спирали

         не должны содержать гормонов… Лучшая из них — Медь-7. Никто не любит его вам давать, потому что он длится долго (до 10 лет), не имеет гормонов, нет такого эффекта. Лучшая контрацепция, имхо. Чтобы компенсировать, когда они дадут вам один, они подняли цену.

3. Добавки железа нельзя принимать во время еды. Витамин С действительно увеличивает усвоение многих питательных веществ и его можно безопасно принимать вместе с железом, но его следует принимать за 1 час до еды или через 2 часа после еды. То же самое и с кальцием. Прием кальция с другими витаминами блокирует их усвоение. Вот почему вы не найдете кальций в мультивитаминах, и вам нужно принимать его в отдельное время, предпочтительно с витамином D3, необходимым для усвоения.🙂 просто полезные советы от армейской медсестры.

   1. Привет, я запуталась. В этой статье говорится, нужно ли принимать железо всегда с едой или соком? Я только что узнал, что мой Феррин нам 9 и мне нужно принимать добавки железа. Но теперь не уверены, с едой или без?

      1. Определенно с апельсиновым соком. Я принимаю свой после еды или после того, как меня вырвет. Железо может вызвать расстройство желудка

4. Наконец-то простой способ, а не тонны информации, чтобы пробираться сквозь нее.Wish id нашел это 30 лет назад

5. Как здорово, что теперь я могу бояться своего друга, что я вегетарианец, и что я могу получить достаточно железа без мяса.

6. Я был удивлен тем, что, хотя количество усваиваемого железа является ключевым, в статье о
   не упоминается жизненно важная роль, которую b12 играет в определении количества используемого железа. Фактически, самый большой фактор, вызывающий у
   злокачественную анемию, — это скорее недостаток b12, чем недостаток железа. B12 необходим как для усвоения железа, так и для основного умственного функционирования и настроения.Я веган и уделяю
   пристальное внимание витаминам и минералам, которые принимаю с пищей, особенно b12, и
   витамину D, который в дополнение к b12 оказывает определенное влияние на здоровье, настроение и уровень депрессии.

   1. Отличный совет для веганов по поводу B12. Как вам лучше всего получить B12? Я слышал о людях, которым делали прививки B12. Вы пробовали это, и если да, то с какими результатами. Я ценю вашу информацию!

      1. Интересная синхронность….Я только что наткнулся на Ашитаба, цельный растительный источник B12 и B6!

Как новому вегетарианцу (с января) мне всегда полезно иметь надежные источники информации и подобные статьи. Одной из причин, по которой я стал вегетарианцем, было мое здоровье, и я хочу убедиться, что делаю это правильно. Спасибо за это и продолжайте писать эти статьи!