Витамины продукты: Витамины в продуктах питания

Из каких продуктов можно получить витамины зимой? Самые полезные продукты зимы

Комментирует врач-терапевт, диетолог ФГБУ «НМИЦ профилактической медицины» Софья Олеговна Елиашевич

Существует заблуждение: витамины содержатся только в овощах и фруктах. На самом деле, мясо и субпродукты, рыба, растительные масла, молочные продукты, — все они содержат те или иные витамины. Поэтому зимний рацион среднестатистического горожанина не должен как-то принципиально отличаться от его питания весной, летом или осенью. Независимо от сезона основное требование к рациону питания – это его сбалансированность как по макроэлементному составу (белки, жиры, углеводы), так и по микроэлементному составу и витаминам. Цель соблюдения такого баланса – подобрать такую  систему питания, чтобы организм получал все вещества, необходимые ему для нормальной работы.

Прежде всего, в рационе должно быть достаточно белков (градации белка в пище в зависимости от времени года нет). В среднем это 1 грамм белка с высокой биологической ценностью на 1 кг массы тела. Белок должен быть обязательно 3 раза в день во все основные приемы пищи (завтрак, обед и ужин) и составлять 100-150 грамм продуктов (творог с низкой жирностью, мясо птицы и животных нежирное, речная и морская рыба). Все эти продукты содержат и ряд витаминов.

Кроме того, не стоит исключать из рациона сложные углеводы (крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, овощи и фрукты) и жиры. Предпочтение лучше отдавать растительным маслам – оливковому, льняному, кукурузному и др. Их выбор сегодня достаточно велик, они удовлетворяют потребности нашего организма в жирах и также содержат ряд витаминов и полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Но здесь стоит помнить: жарение – это единственный способ приготовления пищи, не являющийся диетическим. Поэтому при выборе масла стоит обращать внимание на то, для каких целей оно предназначено.

Говоря о том, какие продукты содержат максимальное число микроэлементов и различных минорных веществ, которые должен получать организм, нужно сказать об орехах. Они обязательно должны быть в нашем рационе, особенно зимой. Но надо помнить, что это «штучный» продукт, и норма для обычного человека, который не является приверженцем вегетарианства, — около 20 граммов орехов в день. Это 7 грецких орехов без скорлупы, 15 щтук миндаля. Это могут быть любые орехи, главное, надо знать «свою жменьку».

Столь же «штучным» продуктом являются сухофрукты. Но, хотя они и богаты витаминами и другими полезными веществами, злоупотреблять ими все же не стоит, поскольку они содержат очень много сахара. Средняя дозировка – 7 сухофруктов в день.

Немаловажный вопрос – употребление в пищу свежих овощей  и фруктов. Круглый год на прилавках магазинов мы можем видеть широкий их ассортимент. Это и сезонная плодоовощная продукция, и те, которые выращиваются в теплых странах. И что касается привозных фруктов и овощей, то с ними ситуация не совсем однозначная. Считается, что тропические фрукты не совсем правильно усваиваются организмом, ведь наши биохимические процессы генетически подстроены под привычные  нам условия жизни, включая пищу. Однако эти данные пока еще остаются спорными и в этом вопросе «точки над И» еще не поставлены.

Однако в любом случае овощи и фрукты – это источник растворимой и нерастворимой клетчатки, которая препятствует усвоению излишних жиров и сахаров, а также способствует нормализации кишечной микрофлоры. По современным рекомендациям, человек в день должен употреблять около 400 грамм овощей и 400 грамм фруктов. Что касается соков, то они, к сожалению, не могут полноценно заменить фрукты и овощи. К примеру, полезнее будет съесть два апельсина, чем выпить пусть даже и свежевыжатый сок из них. Потому что при приготовлении сока в отходы выбрасывается полезная клетчатка. Пакетированные же соки, как правило, относятся к категории восстановленных, приготовленных из концентрата.

Из свежих фруктов и овощей стоит избегать тех, которые имеют высокий гликемический индекс (это касается в большей степени тех людей, кто страдает ожирением и СД 2 типа). Он характеризует способность тех или иных продуктов вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови. К примеру, виноград, бананы, инжир, сладкие сорта хурмы, и – как ни удивительно, — кабачки, относятся к продуктам с высоким ГИ, хотя и содержат немало полезных веществ, в том числе и витаминов. Удачным же выбором с точки зрения невысокого ГИ и наличия витаминов станут цитрусовые, смородина, клюква, брусника, яблоки, квашеная капуста.

Записаться на консультацию к врачу-диетологу: +7(495) 790 71 72

https://doctor.gnicpm.ru

Диетолог развеяла мифы о еде

— По данным российских исследований питания населения, реальных проблем с дефицитом витаминов в еде гораздо меньше, чем об этом говорят. Но каким категориям людей витамины все-таки нужны? Стоит ли принимать их без рекомендации врача?

Мы с вами как раз обсуждали исследование Росстата в предыдущем интервью. Да, действительно, согласно рекомендациям ВОЗ и других международных медицинских сообществ, здоровый и нормально питающийся (то есть потребляющий основные пять групп продуктов) человек может получить с едой все необходимые ему питательные вещества. Витамин D (и это тоже медицинский консенсус) рекомендуется принимать в профилактической дозе и взрослым, и детям. Либо нужно потреблять обогащенные им продукты или есть достаточно рыбы, в которой он содержится.

Рутинный прием витаминно-минеральных комплексов большинству людей не нужен и не рекомендуется.

Однако существуют уязвимые периоды жизни и определенные факторы риска, при которых здоровое питание лучше сочетать с дополнительным приемом отдельных витаминов или минералов. И нужно, чтобы их назначал врач в необходимой форме и дозировке. Например, при подготовке к беременности, беременным и кормящим женщинам в нашей стране назначают йодид калия, людям старшего возраста может понадобиться витамин B12. Дополнительные витамины нужны при скудном, несбалансированном питании (в том числе из-за бедности) или когда у человека есть заболевания, при которых нарушается всасывание питательных веществ в ЖКТ.

При этом не стоит забывать о токсическом действии и побочных эффектах от приема добавок.

Это не магические пилюли здоровья. В США, где ведется тщательный статистический учет, ежегодно фиксируется около 60 тыс. случаев отравления витаминами. А бывает и того хуже. Например, передозировка витамина А у беременных (прием более 10 000 МЕ в день) существенно повышает риск врожденных пороков развития плода.

– На что следует обращать внимание при покупке еды? Надписи на этикетках – какие из них бессмысленны, а какие должны насторожить?

Я опрашивала подписчиков моего блога, читают ли они этикетки. В основном при покупке продуктов люди обращают внимание на срок годности, который, как мы часто видим, расположен обычно максимально неудобно и плохо читается. Вся информация о пищевой ценности, которая обязательно должна быть на этикетках – это калорийность, белки, жиры и углеводы, без детализации, поэтому чтобы что-то понять о продукте, приходится читать его состав.

Я бы обращала внимание на сахар в составе готовых продуктов, даже несладких, который может фигурировать под десятком разных названий.

К сожалению, производители не только не заинтересованы предоставлять более четкую, понятную и научно обоснованную информацию, но, напротив, используют для продвижения продуктов страшилки о питательных веществах или необоснованные заявления о пользе для здоровья. Именно они обычно бросаются в глаза на упаковках. Хотелось бы, чтобы информация на этикетках стала более полной, но пока этого нет, придется научиться читать и правильно интерпретировать то, что производители писать обязаны.

— Сейчас в моде «фермерские» продукты, которые преподносятся как более экологически чистые, полезные, «натуральные» и т. п. Это просто маркетинговый ход, или мясо, овощи и прочую продукцию действительно лучше брать от небольших хозяйств, а не от массовых производителей?

Что нам представляется при слове «фермерский»? Счастливые коровы, которые пасутся на зеленом лугу, и прочие идиллические картины.

На самом деле слово «фермерский» на упаковках ничего не означает и никак не регулируется.

«Фермерскими» могут называться и продукты переработки мяса от крупного производителя, и морковка у бабушки с огорода, и, вы не поверите, – треска, морская рыба, в одном из супердорогих магазинов «натуральных продуктов». Если мы возьмем с вами официальный документ, который называется «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», то там абсолютно четко написано, что такое органические продукты, каким требованиям они должны соответствовать. Про фермерские продукты там нет ни слова.

Главное требование к продуктам – их безопасность.

Особенно важно помнить это требование по отношению к скоропортящимся продуктам, которые могут вызвать пищевые отравления. Поэтому крупные предприятия, где хорошо контролируют качество сырья, и неукоснительно соблюдают правила безопасности при производстве и хранении продуктов – разумный выбор.

– Соль и сахар. Сейчас принято бояться и избегать и того, и другого – насколько это оправданно? Действительно ли «естественный» сахар, который содержится во фруктах или сиропе топинамбура, полезнее «магазинного» рафинированного?

У нас сейчас эпоха крайностей, что же касается сахара и соли, то в массе они потребляются избыточно и в основном с продуктами глубокой переработки. По данным ВОЗ, в Европе среднее потребление соли 8-11 г соли в сутки на человека, при рекомендациях для здоровых взрослых людей до 5 г. По данным Росстата, средний российский ребенок съедает и выпивает 30 кг сахара в год, и это тоже значительно выше того уровня потребления, которое считается допустимым и умеренным.

С другой стороны, вы совершенно правы в том, что происходит путаница и подмена понятий.

Меня как-то даже спрашивали, правда ли, что сахар в магазине «химический».

Полезными заменами сахара считаются сироп агавы, мед, кокосовый сахар, сироп топинамбура и множество других дорогостоящих альтернатив. На самом деле по составу и свойствам все перечисленные выше продукты примерно одинаковы. Они состоят из простых углеводов, которые построены из одной или двух молекул сахаров. Давайте я напомню: одна молекула — моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза). Когда же друг с другом соединяются две молекулы этих сахаров (одинаковых или разных), получаются дисахариды — сахароза, мальтоза, лактоза. Глюкоза вместе с фруктозой образуют сахарозу — знакомый нам всем столовый сахар, который получают из сахарной свеклы или сахарного тростника. Его и другие простые сахара добавляют в продукты и напитки промышленного производства (сладкие газировки, шоколад, конфеты, йогурты, выпечку, хлопья для завтрака, а также в хлеб, соусы и другие несладкие блюда), чтобы сделать их вкусными, продлить срок годности и создать определенную текстуру. Дома на кухне мы тоже используем сахар.

В рекомендациях по его общему потреблению учитываются не только добавленные, но и свободные сахара.

Их мы получаем с медом, сладкими фруктовыми сиропами, сюда же относится и фруктоза в натуральных фруктовых соках.

Что касается фруктов, это полноценная часть здорового питания. В них, а еще в некоторых овощах и натуральных молочных продуктах простые сахара содержатся в небольшом количестве и медленнее перевариваются и всасываются. Их потребление (в отличие от добавленных и свободных сахаров) у здоровых людей специально не регламентируется.

— А можно ли избавиться от тяги к сладкому? И нужно ли? Как понять, что потребляешь слишком много сахара?

Попробуйте поесть сахар ложками из сахарницы. Много ли вы съедите?

Проблема с перееданием высококалорийной еды глубокой переработки (одновременно сладкой и жирной) или газировок с ударными дозами сахара не сводится к слабой воле или зависимости.

Просто для многих людей с самого детства еда регулирует их эмоциональное состояние и воспринимается как награда, утешение, часто единственный источник положительных эмоций. Перееданию способствуют и ограничительные диеты, когда даже фрукты, не говоря уже о десертах, могут быть объявлены вселенским злом и запрещены.

Плюс к этому существует концепция экономного генотипа. На протяжении сотен тысяч лет преимущества получали те наши предки, которые могли съесть как можно больше, набрать жировую массу и выжить, когда еда была недоступна. Большая часть людей сейчас так же «интуитивно» любит жирное и сладкое, такая еда кажется вкусной; и человеческие детеныши, и приматы положительно реагировали в исследованиях, когда получали сладкое питье.

То есть вопрос существенно сложнее, чем это кажется устроителям марафонов по отказу от сахара.

Всегда приходится индивидуально разбираться в вопросе, почему вот этот пациент или пациентка переедают, как можно им помочь изменить пищевое поведение и найти другие способы саморегуляции, вместо использования еды.

ВОЗ рекомендует, чтобы на добавленные и свободные сахара приходилось менее 10 % от суточной калорийности питания. Для здорового человека, потребляющего примерно 2000 ккал, — это 50 г сахара, или 12 чайных ложек без верха. Это наименее строгая рекомендация, в идеале же ВОЗ призывает снижать потребление сахара до 5 % от суточной калорийности рациона.

– Насколько распространена орторексия? Как в погоне за попыткой правильно питаться не перегнуть палку?

Орторексия — навязчивое пристрастие к «правильному» и «здоровому» питанию — впервые была описана в 1998 году.

Люди, страдающие орторексией, настолько озабочены питанием по правилам, что это становится главным делом их жизни, «навязчивой, всепоглощающей, изнурительной идеей».

Орторексия проявляется постепенным ужесточением диеты, когда из питания выбрасываются целые группы продуктов, которые не соответствуют личным представлениям человека (или представлениям его социального окружения) о «полезной пище» и объявляются вредными вне зависимости от уровня потребления (сахар, любые углеводы, все молочные продукты и так далее).

Нет точных данных о том, насколько орторексия распространена в популяции. Не выработано еще четких критериев диагностики, этот диагноз пока не внесен в МКБ.

Когда забота о здоровье превращается в нездоровое пищевое поведение? Красные флаги, которые укажут на возможную орторексию:

– уверенность в том, что исключение из питания тех или иных продуктов, блюд и ингредиентов гарантирует здоровье;

– избегание определенных пищевых групп, которые самим человеком или обществом воспринимаются как «нездоровые»;

– скудный рацион из немногих разрешенных продуктов, которые человек считает «здоровыми» или «чистыми»;

– отказ от любых блюд, состав которых полностью не известен, отказ от еды в ресторанах и в гостях;

– навязчивые мысли о еде, компульсивное поведение, желание наказать себя за любой шаг в сторону от «правильного питания» и усугубляющиеся ограничения в выборе еды;

– навязчивое отслеживание блогов о ЗОЖ и ПП в социальных сетях.

Я бы посоветовала в качестве профилактики нарушений пищевого поведения иметь более объективную картину мира, связанную с питанием. О том, что наука уже знает о продуктах и пищевых группах, а что еще только предстоит выяснить, я рассказываю в обеих своих книгах.

– Есть ли в России какие-то государственные программы, направленные на улучшение питания населения? С каких стран в этом плане можно было бы взять пример?

Уже несколько лет Минздрав России на базе рекомендаций ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний разрабатывает «Стратегию по формированию здорового образа жизни». В отношении питания там изложены как раз те принципы, которые успешно внедрили многие другие страны: расширенная маркировка упакованной еды, определение профиля питательной ценности продуктов с целью предложить потребителям здоровые альтернативы, дополнительное налогообложение сладких газировок и пищи с высоким содержанием соли, субсидирование необработанных продуктов, запрет на рекламу нездоровой еды детям. Но пока это всё остается только в виде проектов. Даже такое простое решение, как сплошное йодирование соли для профилактики йодного дефицита, пока не работает.

Другой вопрос, что можно долго рассуждать об адекватном и разнообразном питании, но на фоне падения доходов семьям иногда не на что купить яблок для детей.

Для многих сейчас овощи, которые можно себе позволить, – это капуста, морковь, свекла, лук и картошка.

Кроме доступности продуктов, важна популяризация научно обоснованной информации о питании, регулирование содержания в продуктах глубокой переработки трансжиров, соли, сахара и самостоятельная мотивация людей улучшить, оздоровить свое питание. Пример работающей государственной программы, которая изменила к лучшему питание целой страны – это финский проект «Северная Карелия». Нам это интересно тем, что финские паттерны питания и набор продуктов похожи на отечественные. Кроме того, нет такой страны, которая не хотела бы увеличить продолжительность жизни людей (при этом речь идет об активной и здоровой жизни) и снизить риски онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, как это успешно удалось сделать Финляндии.

Вредные витамины: почему мы купились на идею, что нам всем нужны БАДы

С самого детства нас окружают мифы о пользе тех или иных продуктов и витаминов. Кто не слышал о том, что нужно пить молоко, чтобы скорее вырасти, что рыба поможет стать умным, каша — бодрым и энергичным, а мясо и яйца — сильным и здоровым? Однако, покупая пилюли, которые, якобы, должны сделать нас сильными и здоровыми, мы не задумываемся, что подавляем способность организма самостоятельно воспроизводить те или иные вещества, заменяя их огромными дозами синтетических аналогов. Этим летом в издательстве «Манн, Иванов и Фербер» выходит книга Тима Спектора «Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд. Почему почти все, что нам рассказывали о еде, неправда», в которой автор показывает, насколько необоснованны большинство глубоко укорененных в нашем сознании представлений о еде. Inc. публикует отрывок, посвященный мифу о безусловной пользе витаминов.

Витамины — колоссальный обман

Мы превратились в нацию глотателей таблеток. Примерно половина всех американцев и британцев ежедневно принимают витамины. А во всём мире так поступает около миллиарда человек. Похоже, мы до сих пор, через сто лет после открытия витаминов, одержимы ими. Нам говорят, что они могут всё — от лечения рака до профилактики облысения, от облегчения похмелья до повышения тонуса организма. К 2025 году население Земли станет тратить на витамины 193 миллиарда долларов в год, так что производящие их компании сравняются по прибыльности с большими фармацевтическими корпорациями. Богатые люди теперь могут даже получать свою ежедневную дозу витаминов в виде внутривенных инъекций.

Мы купились на идею, что добавление витамина D, кальция, фолиевой кислоты, витаминов группы B и железа во всё большее количество продуктов — в том числе молоко, сухие завтраки, хлеб и другие продукты интенсивной обработки — делает их «полезными». Это позволяет департаментам общественного здравоохранения заявлять, что они улучшают здоровье населения «естественным путем» и «рентабельно», не прибегая к «фармацевтическим средствам». Но мы колоссально переоцениваем пользу витаминов и недооцениваем связанный с ними риск. Практически ни для каких витаминов польза не доказана, зато всё больше свидетельств, что они могут принести вред.

Идея, что людям нужны дополнительные витамины и биодобавки к пище, родилась в 1930-х, когда населению в самом деле не хватало необходимых питательных веществ. Однако она живёт и поныне, хотя сейчас главная проблема — чрезмерное употребление мусорной пищи. Уверенность, что добавка витаминов делает еду здоровее, не поддержана никакими исследованиями, но позволила производителям пищевых продуктов внушить нам, что продукты высокой степени переработки с добавлением витаминов и минералов как-то для нас полезны. Например, пищевые компании добавляют витамины в напичканные сахаром сухие завтраки, такие как Frosties, поскольку это позволяет им заявлять, не нарушая закона, что эти хлопья могут быть хорошим источником витамина D. Но это лишь дымовая завеса для того факта, что небольшая мисочка хлопьев содержит свыше половины рекомендованной для ребенка дневной дозы сахара.

Растерянность публики и шумиха вокруг пищевых добавок — следствие хитрых маркетинговых кампаний, отчетов об излечении болезней с помощью витаминов (основанных на обрывочных разрозненных данных) и бабкиных сказок. Например, миф, что прием витамина С укрепляет иммунную систему, вероятно, пошел от нобелевского лауреата Лайнуса Полинга, выдвинувшего в начале 1960-х гипотезу, что прием витамина C предотвращает обычную простуду (хотя множество заслуживающих доверия экспериментов опровергло эту теорию). Некоторые исследования показали, что витамин С, если принимать его с добавкой цинка, снижает проявление симптомов простуды на срок от 6 до 12 часов. Однако вполне вероятно, что такой же результат можно получить, выпив стакан апельсинового сока или съев киви, — просто до сих пор никто не дал денег на проведение соответствующих экспериментов.

Если вы придерживаетесь здорового, сбалансированного рациона, в который входит большое количество ярко окрашенных фруктов и овощей, рыба и небольшое количество молочных продуктов и высококачественного мяса, а также ежедневно бываете на солнце, то получаете витамины и минералы в количестве, достаточном для 99% людей. Более того, наша желудочно-кишечная микрофлора синтезирует некоторые витамины, такие как витамины группы B, фолиевая кислота и витамин К. За последние десять лет уровень потребления фруктов и овощей британцами почти не изменился, и абсолютно все половозрастные группы игнорируют рекомендации по употреблению пяти порций овощей и фруктов в день. Среди жителей США 90% не выполняют федеральные рекомендации съедать четыре-пять порций фруктов и овощей в день, несмотря на веские доказательства, что это снижает риск развития заболеваний. Люди думают, что, поскольку доказано благоприятное действие таких продуктов, как фрукты, овощи, жирная рыба, прием отдельных химических компонентов, встречающихся в этих продуктах, будет так же благотворно влиять на здоровье. Результаты широкомасштабных клинических испытаний показывают, что это неверно.

Признаюсь, что я и сам когда-то принимал витаминные добавки, в том числе витамин D и рыбий жир с омега-3 жирными кислотами, но шесть лет назад поменял свое мнение. В ходе работы над книгами и публикации более 30 научных статей о витамине D и кальции я изучал результаты грамотно проведенных, объективных исследований, и они убедили меня, что витамины не только не помогают, но во многих случаях могут даже вредить. Их популярность подпитывается правительствами и системами здравоохранения, хотя всё больше научных данных свидетельствуют против их полезности. Мы как будто забыли, что витамины — обычные химические вещества, просто называются красиво. Британское правительство отстаивает добавку витаминов во многие продукты питания и недавно заявило, якобы свидетельства полезности витамина D для здоровья так сильны, что все 60 миллионов британцев должны в течение полугода принимать ежедневную дозу этого витамина.

В США витамины, в отличие от лекарств, плохо регулируются Управлением по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA). Это значит, что тысячи пищевых добавок, которыми забиты полки аптек в стране, не проверялись на безопасность и эффективность. Никто не выяснял даже, находится ли в пузырьке именно то, что написано на упаковке. В 1991 году был предложен законодательный акт для регулирования этой растущей проблемы, но производители витаминов успешно лоббировали конгресс, который в результате принял вызвавший много споров закон 1994 года о пищевых добавках. Противники регулирования этой отрасли заявляли, что оно помешает выражению личной свободы граждан. В результате принятия этого невероятного закона FDA не может поставить под сомнение данные, публикуемые производителями биодобавок, их заявления и информацию на этикетках, пока не проведет собственные (очень дорогие) научные исследования 85 тысяч витаминов и биодобавок, продающихся в США. В производстве биодобавок воцарилась атмосфера Дикого Запада, где всё позволено. Даже в Европе или Австралазии пищевые добавки можно не проверять на безопасность и не размещать никаких предупреждений на упаковке. Это касается в том числе зверобоя — растительного препарата, который существенно вмешивается в действие многих современных лекарств.

Производители витаминов по всему миру по-прежнему могут делать преувеличенные или ложные заявления. То, что когда-то было надомным производством, превратилось в глобальный бизнес. В Европе заявления производителей витаминов, возможно, контролируются немного строже, но компании по-прежнему могут утверждать, допустим, что их продукты «дают заряд энергии», если в тех содержатся определенные ингредиенты (например, следовые количества цинка), — пусть даже исследования, на которые опирается это утверждение, проводились 40 лет назад. Поскольку дозы витаминов имеют маленький объем, таблетки приходится увеличивать, добавляя наполнители, консерванты и в небольших дозах — другие химические вещества или отходы, которые никто никогда не проверяет. В мультивитаминах часто обнаруживаются не заявленные на упаковке ингредиенты, а в некоторых «мультивитаминных тонизирующих средствах» были найдены толченая виагра и анаболические стероиды. Исследования с участием более полумиллиона человек, принимающих нерегулируемые мультивитамины, показали, что те повышают вероятность развития рака или сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин D, он же витамин загара, — чемпион по популярности среди пищевых добавок. Почему-то считается, что его польза доказана лучше, чем польза всех остальных витаминов. Я, как научный сотрудник, изучал витамин D в течение 25 лет, возглавлял группу, которая обнаружила гены, влияющие на него, и написал более 20 статей о нём, в том числе о клинических испытаниях пищевых добавок на здоровых женщинах менопаузального возраста с использованием плацебо. Я верил, что этот витамин предотвращает заболевания и его следует принимать в больших количествах. Первоначально витамин D начали применять в Викторианскую эпоху — его давали городским детям для профилактики рахита. Сейчас его, как правило, принимают для укрепления костей и предотвращения переломов. Я настоятельно рекомендовал витамин D большинству своих пациентов, страдающих болезнями суставов или костей. Создается впечатление, что он благотворно действует не только на кости; сотни обсервационных исследований показали, что почти при всех распространенных заболеваниях, включая аутоиммунные, сердечно-сосудистые, депрессию и рак, наблюдается низкий уроАвень этого витамина45. Но теперь я думаю иначе. Я считаю, что для большинства людей (кроме лежачих больных и нескольких других редких исключений, таких как больные рассеянным склерозом) он бесполезен, а риск перевешивает возможные преимущества.

Обсервационные исследования, о которых я упомянул выше, необъективны, поскольку именно болезнь становится причиной низкого уровня витамина D в крови, а не наоборот. Люди путают причину со следствием. Что еще важнее, результаты высококачественных, рандомизированных контролируемых клинических испытаний не доказывают эффективности витаминных добавок. Недавно были опубликованы итоги самого большого на сегодняшний день клинического исследования эффективности витамина D в профилактике переломов. В исследовании участвовали более полумиллиона человек из многих стран со 188 тысячами переломов, разделенные на 23 когорты. Вместо измерения уровня витамина D в крови изучалось наличие генов, отвечающих за его наличие. Исследование не показало никакой связи между употреблением этого витамина или молока (а следовательно, кальция) и риском возникновения переломов.

Витамин D на самом деле не совсем витамин, поскольку наше тело может синтезировать его естественным путем из химических веществ, образующихся в коже при воздействии на нее солнечного света. Его следовало бы называть «стероидным гормоном D», хотя, вероятно, это повредило бы его популярности. Витамин D жирорастворим и потому так же, как витамины А, Е и К, накапливается в жировых тканях — и концентрация может дорасти до уровня, когда он становится токсичным. Биодобавки обычно рекомендуют принимать ограниченно, но многие люди превышают рекомендованную дозу — особенно те, кто покупает пищевые добавки в высокой дозировке через интернет. Хотя отравление витамином D случается редко и способствует повышению уровня кальция в крови, оно дает серьезные осложнения на сердце, почки и мозг, которые могут продолжаться месяцами. В последние годы случаи отравления витамином D участились, и похоже, что эта тенденция в ближайшее время не изменится — из-за продаж витаминов через интернет и употребления продуктов с добавками47. Вопреки распространенному мнению и утверждениям рекламы, необходимое количество витамина D можно получить за 15 минут ежедневного пребывания на солнце или употребляя в пищу филе жирной рыбы, например лосося, или грибы, богатые витамином D.

В США (а в последнее время всё чаще и в Великобритании и Австралии) добавки витамина D, железа, фолиевой кислоты и кальция в молоко, сыр, йогурт, сухие завтраки, фруктовые соки и даже в воду — в порядке вещей. Этих витаминов трудно избежать, и их передозировка случается всё чаще. Передозировка железа становится проблемой в США, где его добавляют в очень многие продукты, в том числе в макаронные изделия и сухие завтраки, часто в виде элементарного железа. Нашумевшая недавняя история успеха витаминов — добавка фолиевой кислоты в рацион женщин, стремящихся забеременеть. Это снижает риск врожденных уродств плода примерно на 70%, поэтому многие страны начали добавлять фолиевую кислоту абсолютно во все продукты питания. Франция, однако, воспротивилась, заявив о возможном риске. В стране до сих пор не позволяется вводить витаминные добавки в продукты для всеобщего потребления. Сейчас появляется всё больше свидетельств, что французы правы и что высокий уровень фолиевой кислоты может вредить здоровью и повышать риск развития рака. Польза от многих витаминов весьма ограниченна, к тому же регулировать содержание витаминов в настоящей еде легко, а вот когда они появляются в виде химической добавки — трудно. Люди предполагают, что витамины производятся кустарным, органическим способом из натуральных ингредиентов. Однако на самом деле они по большей части синтезируются искусственно на огромных фабриках, часто в Китае. Сто крупнейших брендов витаминов принадлежат 14 транснациональным корпорациям, таким как Nestlé, Procter & Gamble и Bayer.

Несколько исследований показали, что существует связь между злоупотреблением добавками витамина D и снижением плотности костей, а также риском падений и переломов48. Одновременно клинические испытания и генетические исследования выявили, что прием препаратов кальция связан с небольшим повышением риска сердечных заболеваний и инсультов — возможно, кальций откладывается в главных артериях, закупоривая и повреждая их49. Наши тела поглощают и перерабатывают витамины из естественных источников, но не справляются с огромной партией химической добавки, прибывающей непосредственно в кишечник.

Вероятно, главное современное увлечение — белковые добавки и концентрированные водорастворимые витамины. Если то или другое поглощается в бóльших количествах, чем необходимо организму, он избавляется от излишков; неусвоенные дозы летят в унитаз. Белковые добавки — тяжеловес на рынке спортивного питания, оборот которого составляет 16 миллиардов долларов в год. По имеющимся данным, в 2016 году их принимали до 40% американцев и 25% британцев. У большинства здоровых людей в западных странах отнюдь не наблюдается дефицита белка. Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные. Но реклама сообщает нам иное. Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала.

Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости. Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване. Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате. Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно. Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц. Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки. Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов (по дороге в спортзал или из него).

Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51. Если вы обычно после тренировки принимаете порцию разведенного белкового порошка — соевого или из молочной сыворотки, — гораздо полезнее съесть эти богатые белком продукты дома, в природном виде, например употребить молочный коктейль или стир-фрай с большим количеством белка. Если вы не профессиональный спортсмен, то, съедая несколько порций высокобелковых продуктов в день, почти наверняка удовлетворяете свою потребность в белке.

Почему многие думают, что пищевые добавки в высоких дозах лучше настоящей еды? Возьмем, например, скромный помидор. Он от природы богат ликопином — мощным антиоксидантом, роль которого в снижении риска сердечных заболеваний доказана наукой. Однако многие вместо того, чтобы съесть помидор, покупают ликопиновые добавки в гигантской дозировке через интернет. Обзор более 30 исследований дает основания полагать, что эти люди выбрасывают деньги на ветер. Настоящий помидор, как правило, полезнее добавок — возможно, потому, что содержит, помимо ликопина, сотни других химических веществ. Схожие результаты были получены и для других овощей, например брокколи.

Масштабные исследования показали, что некоторые пищевые добавки на самом деле повышают риск заболеть. Например, одно большое испытание, проведенное в 2014 году, дает основания полагать, что добавки витамина Е и селена увеличивают риск возникновения рака простаты. Много лет я, как и многие, верил, что капсулы с рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, полезны для здоровья. Реклама преподносит их как панацею от всего: артрита, болезней сердца и деменции. Это убеждение укрепляют организации — например, Американская кардиологическая ассоциация, которая советует при ишемической болезни сердца увеличить потребление омега-3 жирных кислот. Трудно сказать, чем вызвано это заявление, — вероятно, сочетанием наивности, влияния спонсоров, рекламы и желания дать страдающим этой болезнью простое решение. Американцы ежегодно тратят на препараты рыбьего жира свыше миллиарда долларов. В недавнем обзоре, охватившем 79 рандомизированных клинических испытаний с участием 112 тысяч человек, однако, был сделан вывод, что прием длинноцепочечных омега-3 жирных кислот в форме добавок (таких, как рыбий жир, эйкозапентаеновая или докозагексаеновая кислота) не снижает риска инсульта или смерти по какой бы то ни было причине. Проведенное в 2019 году большое клиническое испытание с участием 25 тысяч американцев не показало эффективности рыбьего жира в профилактике сердечных заболеваний и рака55. Другие надежные исследования продемонстрировали, что рыбий жир не предотвращает ни слепоты, ни болезни Альцгеймера, ни рака простаты. Выделение сопутствующих продуктов (например, появление в магазинах препаратов омега-9 жирных кислот) — еще одно масштабное мошенничество: нас заставляют покупать жиры, без которых мы прекрасно можем обойтись и которые и так уже присутствуют почти во всех продуктах питания. Невежество делает нас беззащитными.

Несмотря на постоянные уверения правительств, органов здравоохранения и производителей пищевых продуктов, здоровые люди не нуждаются в пищевых добавках. Достаточно потреблять разнообразные свежие продукты и на несколько минут в день выходить на солнце. 99% людей таким образом получат все нужные им полезные витамины и минералы.

Если, прочтя это, вы продолжите употреблять витамины и пищевые добавки, обязательно выясните, что именно и в каких дозах вы принимаете, поскольку передозировка этих химических веществ может нанести вред вашему здоровью. Помните, что грамотно проведенные и надлежащим образом рандомизированные клинические испытания не показали никакой пользы витаминов и других добавок для здоровья, зато всё чаще обнаруживается, что эти препараты могут нанести вред. Если бы они не назывались безобидными словами «витамины и пищевые добавки», их бы просто запретили. Производители еды всё чаще добавляют витамины в продукты высокой степени промышленной переработки, ведь возможность производить товар из дешевых ингредиентов и при этом заявлять о его полезности для здоровья очень перспективна в финансовом плане.

Мы покупаемся на модные средства, стремясь найти простое решение своих проблем и волшебную таблеточку, которая подарит нам здоровье; ежедневный прием витаминов и минералов кажется идеальным выходом. Мысль, что делаешь для себя нечто полезное, греет. Но никакие горсти таблеток не компенсируют плохое питание. А научных доказательств полезности витаминов и других добавок не существует.

как сохранить баланс витаминов в организме

Высококвалифицированные специалисты ЗАО рассказали о том, как избежать гиповитаминоза и составить здоровый рацион питания.

Многие люди для восполнения сил традиционно спешат в аптеку за витаминными комплексами и биодобавками. Витамины предлагают и маркетологи продуктовых производств в обогащенных продуктах. Например, витаминизированные молоко, соки, соль, сухие завтраки. Производители в конкурентной борьбе используют убеждение большинства людей в том, что необходимо принимать витамины для профилактики, но чрезмерное употребление некоторых витаминов может не только не принести пользы, но и вызвать заболевание, называемое гипервитаминозом.

Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению, главный врач ГБУЗ «Консультативно-диагностическая поликлиника № 121 Департамента здравоохранения города Москвы», кандидат медицинских наук Андрей Тяжельников помог разобраться, действительно ли нам не хватает витаминов.

«Исследовательские центры по всему миру изучают действие витаминов на здоровье человека, — рассказывает А. Тяжельников. — Согласно теории о свободных радикалах, в организме по разным причинам образуются соединения кислорода с высокой окислительной способностью, разрушающие составные части клеток и вызывая тем самым различные болезни. Но есть так называемые антиоксиданты, которые перехватывают на себя активные соединения кислорода или вообще не дают им возникнуть. Это, прежде всего, витамины С, Е и бета-каротин (провитамин А). Антиоксидантов особенно много в овощах и фруктах».

Он отметил, что по этой теории антиоксиданты — витамины А, С и Е, могут бороться с главными врагами человечества — сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями. Однако, проводя эксперименты, когда здоровым людям назначались витаминные препараты в качестве профилактики, ученые получили неожиданные итоги: витамины, принимаемые в дополнение к сбалансированной, разнообразной пище, чаще всего оказываются бесполезны и даже опасны.

Андрей Тяжельников отмечает что витамины, как и любой лекарственный препарат, нужно принимать только при наличии показаний и под контролем врача. «Искусственные витамины представляют собой неполную замену тех полезных веществ, которые имеются в свежих овощах и фруктах. Прибегать к их употреблению нужно лишь тогда, когда по каким-то причинам ваш рацион беден и однообразен».

Очень важно помнить и о том, что появление таких симптомов, как апатия, усталость, сонливость может быть вызвано вовсе не недостатком витаминов, а каким-то заболеванием. «Прежде, чем идти в аптеку, целесообразно обратиться с тревожащими вас симптомами к врачу и сделать анализ на содержание в организме необходимых микроэлементов, — рекомендует врач.- В целом, следует разделять цели приема витаминов — профилактика, балансировка диеты или дополнение к основному лечению какого-либо заболевания».

В эпоху глобального прогресса многие производители предлагают покупать обогащенные витаминами продукты. Реальное содержание в них заявленных веществ может определить только специальная проверка. Но вот индивидуальная польза для конкретного человека – вопрос, который каждый должен для себя прояснить.

Заведующая лаборатории витаминов и минеральных веществ «ФИЦ питания и биотехнологии», к.б.н. Наталия Жилинская рассказала для чего нужны витаминизированные продукты.

«Сложившаяся у россиян структура питания не позволяет получать витамины и минеральные вещества в необходимых количествах. Исследованиями показано наличие полигиповитаминозов (недостаток 3 и более витаминов) более чем у 30% населения, при этом, часто он сопровождается дефицитом макро- и микроэлементов. Одним из способов решения данной проблемы является регулярное дополнительное потребление специализированной пищевой продукции, в частности биологически активных добавок к пище (БАД), или обогащенной пищевой продукции. Модификация состава традиционной пищевой продукции путем введения дополнительных витаминов и минеральных веществ позволяет оптимизировать уровень обеспеченности россиян незаменимыми пищевыми веществами при сохранении калорийности рациона. Данный подход нивелирует риск развития алиментарно-зависимых заболеваний (ожирение, сахарные диабет второго типа и др.) на фоне потребления пищевой продукции с повышенной энергетической ценностью», — отметила она. Сейчас в нашей стране производство обогащенной пищевой продукции происходит на добровольной основе. Данная категория продукции представлена на отечественном рынке молочной продукцией (молоко, йогурты), готовыми завтраками, соковой продукцией.

«Во многих странах Европы, а также в США, Канаде, на государственном уровне закреплено обязательное обогащение пищевой продукции массового потребления, в частности, муки, хлеба, молока, соков, — поясняет Наталия Жилинская. — На фоне реализации данных программ отмечается повышение уровня обеспеченности населения витаминами и минеральными веществами; снижение количества заболеваний, связанных с дефицитом эссенциальных нутриентов. В рамках добровольного обогащения пищевой продукции, целесообразно дополнительно вводить в состав продуктов те витамины и минеральные вещества, дефицит которых наиболее распространен в России, например витамин D и витамины группы В. При этом содержание эссенциальных нутриентов, по действующему законодательству, должно составлять не менее 15% от средней суточной потребности взрослого человека в витаминах и минеральных веществах на 100 г твердой пищевой продукции или 7,5 процентов для жидкостей на 100 мл либо на одну порцию».

Во все времена лучшим источником витаминов остаются овощи и фрукты. Люди, употребляющие их в достаточном количестве, меньше болеют. В растительной пище содержатся тысячи сбалансированных самой природой витаминов и микроэлементов.

Практические советы от заведующей консультативным отделением КДП №121 ДЗМ Елены Сорокиной:

— Вместе с растительной пищей необходимо употреблять достаточно белка, поскольку он способствует лучшему усвоению витаминов из овощей и фруктов.

— А, Е и другие жирорастворимые витамины надо обязательно употреблять с эмульгированными жирами, которые получают при соединении молекул жира и воды. Вот почему принято в морковный сок добавлять сливки или растительное масло, а также использовать масляные заправки для салатов.

— Сейчас в магазинах большой выбор фруктов и овощей. Если есть возможность, то следует отдавать предпочтение сезонным плодам, а не тепличным, которые выращиваются в искусственных условиях круглогодично. И желательно, чтобы они были выращены ближе к тому региону, где вы проживаете. Витамины из них лучше усваиваются и чем меньше времени прошло со сбора, тем больше витаминов в них остается. К, примеру, в листовых овощах, содержание витаминов снижается уже через сутки.

— Надо стремиться делать свое меню сбалансированным. Витамины и нужные микроэлементы есть и в мясе, и в рыбе, и в молочных продуктах, а также в крупах и злаках. Не следует забывать и про ферментированные продукты, такие как традиционная квашеная капуста.

Фото: pixabay.com

Основные витамины и минералы для укрепления зубов и десен детей и взрослых

Правильное питание полезно для всего организма, включая зубы и десны. Для того, чтобы все ткани полости рта были здоровы, необходимо получать с пищей определенные витамины и микроэлементы, или принимать их в виде добавок. Мы расскажем о пяти основных витаминах и минералах, которые особенно важны для зубов и десен:

1. Кальций

Этот микроэлемент участвует в формировании костной ткани и эмали зубов. В костях и зубах находится 99 % всего кальция в организме.

Наиболее богаты кальцием молоко и молочные продукты, например, сыр и йогурт. Кальций из молочных продуктов хорошо усваивается организмом. Много кальция содержится также в консервированном лососе и сардинах с костями. Для вегетарианской диеты в качестве источника кальция подходят зеленые листовые овощи и витаминизированные хлопья из злаков.

2. Фосфор

Еще одним важным минералом является фосфор. Он присутствует в значительном количестве в костной ткани, а больше всего его содержится в зубах. Фосфор нужен для поддержания и восстановления всех тканей организма. Он участвует в процессах обмена кальция, образуя с ним нерастворимые соли, которые укрепляют кости и зубы.

Фосфор содержится в богатой белком пище, например, в мясе, яйцах, орехах, бобовых и молочных продуктах. Кроме того, фосфор есть в цельном зерне, сухофруктах и даже в газированных напитках. Большинство людей получают этот микроэлемент в достаточном количестве с обычным питанием и не нуждаются в добавках.

3. Витамин D

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья зубов. Этот витамин улучшает всасывание кальция из пищи и его поступление в кровообращение. Дело в том, что кальций усваивается организмом только в сочетании с витамином Д. При нехватке витамина D происходит вымывание кальция из костей.

Этот витамин синтезируется в организме самостоятельно при воздействии солнечных лучей. С питанием витамин D можно получить из таких продуктов, как рыбий жир, яйца, печень трески, сливочное и оливковое масло. Чтобы узнать, содержится ли витамин D в продуктах, прочитайте состав питательных веществ на этикетке.

4. Витамин C

Присутствие достаточного количества витамина С в рационе обеспечивает плотность костей и здоровье зубов и десен. Вследствие дефицита витамина С в организме десны могут воспаляться и кровоточить. Чтобы не допустить этого, употребляйте в пищу продукты, содержащие витамин С.

Хорошим источником являются цитрусовые фрукты, ягоды, яблоки, петрушка, укроп, капуста и другие овощи и фрукты.

5. Витамин А

Чаще всего витамин A упоминают в связи с хорошим зрением. Не менее полезен он и для здоровья полости рта. При его дефиците в организме наблюдается подвижность зубов, болезненность десен. Этот витамин существует в двух формах: непосредственно витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин) – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.

Ретинол содержится в мясе, птице, молочных продуктах и других продуктах животноводства. Каротин есть в оранжевых и зеленых овощах и фруктах, в организме он превращается в активную форму витамина A, ретинол.

Когда нужно принимать витамины

Необходимые минеральные вещества и витамины для зубов можно получить из продуктов питания. Однако этого может оказаться недостаточно в некоторых случаях, тогда для достижения нормы специалисты Стоматологической ассоциации России советуют принимать витаминные комплексы. Чтобы не забыть о приеме витаминов, сделайте его частью ежедневной гигиены полости рта. Например, принимайте витамины утром сразу после завтрака, прежде чем начать чистить зубы.

Поговорите со стоматологом о состоянии вашей полости рта и о витаминных комплексах, которые могут быть вам полезны. Врач даст подробные рекомендации о нужных вам продуктах питания и о возможных добавках в виде витаминов.

Прежде чем начать прием витаминов или изменить диету, обязательно проконсультируйтесь со стоматологом и лечащим врачом. Хотя сами по себе витамины кажутся безвредными, иногда пищевые добавки несовместимы с некоторыми рецептурными препаратами. А еще стоит помнить поговорку «лучшее – враг хорошего». С помощью лечащего врача или стоматолога вы подберете витамины для поддержания здоровья полости рта и составите сбалансированный и разнообразный рацион.

Витамины малышам

Перед приёмом витамина D обязательно надо проконсультироваться с педиатром, т.к. передозировка витамина D может привести к печальным последствиям. Сам витамин D довольно «необычный» витамин, который вырабатывается организмом при взаимодействии с солнечными лучами. Причём весьма интересно, что приём ребёнком витамина D бесполезен, если ребёнок не проводит под рассеянными солнечными лучами как минимум полчаса в день. В продуктах этот витамин встречается довольно редко: в рыбе и яйцах.

Сейчас на прилавках аптек можно найти витамины для детишек до года в виде гелей, капель, порошков. Каждая мама сама может выбрать более удобную форму витаминов для своего ребёнка после консультации грамотного педиатра или иммунолога.

Вся правда об иммунитете

Почему одни малыши болеют часто, а другие, так же посещающие детский сад, кружки и школы, — редко? Дети заболевают из-за ослабления иммунитета. О недостаточно крепком здоровье свидетельствуют несколько основных признаков:

• периодически повторяющиеся (по 4-6 раз в год) острые респираторные вирусные инфекции, нередко протекающие с осложнениями;
• медленное лечение и трудное восстановление иммунитета после болезни;
• возникновение грибковых заболеваний, особенно в весеннее время или после приема антибиотиков;
• возникновение аллергических реакций.

Отметим, что аллергии могут возникать и в общем хорошем самочувствии ребенка как отдельное заболевание. О связи ослабления иммунитета и непереносимости каких-либо веществ говорят в тех случаях, когда лечение затягивается. Тогда ослабленная иммунная система становится слишком чувствительной и начинает уничтожать те клетки, которые не представляют для нее опасности. Так развивается аллергия.

Об ослаблении иммунной системы свидетельствуют и быстрая утомляемость, снижение внимания, сонливость, раздражительность и проблемы с кишечником, нередко начинаются диарея, вздутие живота и боли без видимых причин.

Как укрепить иммунитет ребенка?

Если врач установил, что иммунитет ребенка понижен, нужно приступить к укреплению здоровья. Начиная с весны и до середины осени рекомендуется давать больше фруктов, ягод и овощей, свежевыжатых соков: морковных, черносмородиновых, вишневых, виноградных, яблочных, апельсиновых, томатных и многих других. Можно варить настои из шиповника. Полезны в умеренных количествах лук и чеснок, так как они защищают организм от простуды.

Летом легче всего приучать ребенка к закаливанию. Для этого не обязательно обливать их холодной водой. В настоящее время известны менее стрессовые методы, например, перемещение из теплого помещения в более прохладное.

Каждому ребенку программу закаливания рекомендуется составлять в соответствии с состоянием здоровья.

Если восстановление иммунитета приходится на зимнее время, то нужно давать витамины детям. Важно подобрать сбалансированный комплекс, который в полной мере восполнит недостаток полезных веществ в организме. Для здоровья малышей особенно важны следующие витамины:

• А (ретинол) — помогает при аллергических реакциях, улучшает состояние нервной системы, снимает сухость кожи и улучшает зрение;
• С (аскорбиновая кислота) — защищает от хронических форм простудных заболеваний, если своевременно начать прием витамина. Аскорбиновая кислота увеличивает эластичность сосудов и замедляет старение организма;
• Е (токоферолы, токотриенолы) — борется с онкологическими заболеваниями, микробами и вирусами;
• В1 (тиамин) — предотвращает слабость нервной системы, из-за которой у ребенка наблюдаются плаксивость, головная боль, раздражительность;
• D (эргокальциферол, холекальциферол) — обеспечивает нормальное свертывание крови, работу сердца и иммунной системы; необходим для формирования крепких костей.

Зимой восстановить иммунитет ребенка значительно сложнее, чем летом. Дети именно в это время подвержены действию вирусов. Поэтому защите организма в холодный период года мы уделим особое внимание.

Лечебная диета после перелома кости

После перелома любая кость нуждается в восстановлении. Здоровая, сбалансированная диета, богатая основными питательными веществами, может помочь ускорить это.

Не следует принимать БАДы (био добавки), тем более, если ваш врач не рекомендует. Они не всегда хорошо работают. Гораздо лучше получить необходимое питание организма от обычной пищи.

Белок

Белок составляет примерно половину структуры кости. Когда у человека перелом, тело очень нуждается в нем, чтобы построить новую кость и быстрее кости срослись. Белок также помогает организму принимать внутрь и использовать кальций, еще одно ключевое питательное вещество для здоровых костей.

Отличные источники растительного белка:  орехи, фасоль, авокадо, шпинат, цветная капуста, капуста, брокколи, соевые продукты и обогащенные злаки.

Источники животного белка: мясо, рыба, желатин, молоко, сыр, творог, йогурт, сметана.

Кальций

Этот минерал также помогает создавать крепкие кости, поэтому продукты и напитки, богатые им, могут помочь исцелить перелом кости, а также и предотвратить такие болезни как остеопороз и диабет. Взрослые люди должны получать от 1000 до 1200 миллиграммов кальция каждый день.

Продукты, содержащие кальций: яичная скорлупа, молоко, творог, сыр, йогурт, брокколи, репа, капуста, соя, бобы, кунжут, миндаль, зеленая петрушка, чеснок, фундук.

Витамин Д

Этот витамин должен быть частью вашей диеты, чтобы помочь вашему излечению. Витамин Д помогает крови принимать внутрь и использовать кальций и накапливать минералы в костях.

Человек получает витамин D, когда солнечный свет попадает на кожу, поэтому следует проводить небольшое количество времени на открытом воздухе каждый день – 15 минут может быть достаточно для человека с открытой кожей.

Витамин D встречается естественным образом только в нескольких продуктах, таких как яичные желтки и жирная рыба, но производители могут добавлять его и в другие продукты, например, апельсиновый сок. Чем старше по возрасту человек, тем больше витамина D ему необходимо.

Продукты, содержащие витамин D: рыба (особенно лосось), масло печени трески, сардины, печень, горох, яичные желтки, красная икра, грибы, молоко, сыр.

К чему может привести дефицит витамина Д:

• кариес зубов
• грипп
• астма
• диабет 2-го типа
• гипертония
• ревматоидный артрит
• заболевания кишечника
• рак

Витамин C

Коллаген – это белок, который является важным строительным блоком для кости. Витамин С помогает телу сделать коллаген, который помогает исцелить кость. Витамин С  входит во многие вкусные, свежие фрукты и овощи. Обработанные продукты могут потерять часть своего витамина С, поэтому их следует есть свежими или замороженными.

Источники витамина С: апельсины, киви, различные ягоды (смородина, земляника), помидоры, перец, картофель и зеленые овощи.

Железо

Железодефицитная анемия – это когда у человека недостаточно здоровых эритроцитов, следовательно восстановление после перелома происходит медленнее. Железо помогает телу сделать коллаген для восстановления кости. Он также играет роль в получении кислорода в костях, чтобы помочь им восстановиться.

Источники железа: красное мясо (говядина, нутрия, индейка), жирная рыба, яйца, сухофрукты, листовые зеленые овощи, хлеб из цельного зерна и обогащенные злаки.

Калий

Калий в организме необходим, чтобы не терять много кальция при мочеиспускании. Необходимо есть много свежих фруктов, богатых калием.

Источники калия: бананы, апельсиновый сок, картофель, грецкие орехи, кедровые орехи, фундук, курага, грибы, шпинат, соя, чечевица, арахис, фасоль, изюм, рыба, мясо, молоко.

Что нельзя есть и пить при переломах?

Соль: слишком много соли в рационе может привести к потере кальция при мочеиспускании.

Алкоголь: алкогольные напитки противопоказаны, они замедляют заживление костей. Также принятие алкоголя может сделать человека неустойчивым на ногах, что может привести к падению и риску травмы одной и той же кости.

Кофе: много кофеина – более четырех чашек крепкого кофе в день – может немного замедлить заживление кости. Однако небольшое количество кофе или чая не повредит организму.

Чтобы ваши кости быстрее срастались питание должно быть разнообразным!

Все о переломе шейки бедра читайте здесь.

Магазин витаминов, пищевых добавок и минералов

** Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для общего ознакомления и не заменяет профессиональные медицинские консультации или лечение определенных заболеваний. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Информация на этом веб-сайте не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Никогда не пренебрегайте медицинскими советами и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на сайте Vitamin World. Товары, продаваемые на этом сайте, предназначены для личного использования, а не для перепродажи. Все заказы, размещенные через этот веб-сайт, принимаются компанией Vitamin World по ее собственному усмотрению. Это означает, что Vitamin World может отказаться принять или отменить любой заказ, независимо от того, был ли он подтвержден, без ответственности перед вами или любой третьей стороной.

Vitamin World может отказать или ограничить использование любого купона и / или возврата по любой причине, включая повторное нарушение правил поведения. Репродукции не принимаются.

††† Бесплатный подарок при покупке соответствующих товаров на сумму 75 долларов США или более, действуют исключения, пока расходные материалы есть в наличии. Скидка 20 долларов на товары, отвечающие критериям, без налога на сумму 100 долларов и более, автоматически применяется к вашей корзине при оформлении заказа. Не включает «Купите 2, получите 3 бесплатно», «Купите 2, получите 1 бесплатно», новые начальные цены, предложения месяца, оформление, истекшие сроки и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено.Срок действия истекает 25.08.21.

◊ Стандартная доставка в 48 смежных штатов всего за 5,99 доллара США, если промежуточная сумма вашего заказа составляет менее 49 долларов США. Стандартная доставка на Аляску, Гавайи и территории США всего за 9,99 долларов. Бесплатная стандартная доставка в 48 смежных штатов для заказов на сумму от 49 долларов США.

‡ Действительно для некоторых предметов Vitamin World. Купи 2, получи 3 бесплатно — это сочетание и совпадение; Товар со скидкой должен иметь равную или меньшую стоимость. Скидка снята с обычной цены. Не включает новые начальные цены, предложения месяца, распродажи, просроченные и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено.Срок действия истекает 25.08.2021.

* Действительно для изделий Precision Engineered. Купите 1, получите 2-ю скидку 50% — это сочетание и совпадение в пределах одного бренда; Товар со скидкой должен иметь равную или меньшую стоимость. Скидка снята с обычной цены. Не включает новые начальные цены, горячие предложения месяца, распродажи, просроченные и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено. Срок действия истекает 25.08.2021.

Отказ от ответственности

** Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для общего ознакомления и не заменяет профессиональные медицинские консультации или лечение определенных заболеваний. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Информация на этом веб-сайте не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Никогда не пренебрегайте медицинскими советами и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали на сайте Vitamin World. Товары, продаваемые на этом сайте, предназначены для личного использования, а не для перепродажи. Все заказы, размещенные через этот веб-сайт, принимаются компанией Vitamin World по ее собственному усмотрению. Это означает, что Vitamin World может отказаться принять или отменить любой заказ, независимо от того, был ли он подтвержден, без ответственности перед вами или любой третьей стороной.
Vitamin World может отказать или ограничить использование любого купона и / или возврата по любой причине, включая повторное нарушение правил поведения.Репродукции не принимаются.

††† Бесплатный подарок при покупке соответствующих товаров на сумму 75 долларов США или более, действуют исключения до тех пор, пока расходные материалы есть в наличии. Скидка 20 долларов на товары, отвечающие критериям, без налога на сумму 100 долларов и более, автоматически применяется к вашей корзине при оформлении заказа. Не включает новые начальные цены, предложения месяца, распродажи, просроченные и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено. Срок действия истекает 25.08.21.

◊ Стандартная доставка в 48 смежных штатов всего за 5 долларов.99, если промежуточная сумма вашего заказа составляет менее 49 долларов США. Стандартная доставка на Аляску, Гавайи и территории США всего за 9,99 долларов. Бесплатная стандартная доставка в 48 смежных штатов для заказов на сумму от 49 долларов США.

‡ Действительно для некоторых предметов Vitamin World. Купи 2, получи 3 бесплатно — это сочетание и совпадение; Товар со скидкой должен иметь равную или меньшую стоимость. Скидка снята с обычной цены. Не включает новые начальные цены, предложения месяца, распродажи, просроченные и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено.Срок действия истекает 25.08.2021.

* Действительно для изделий Precision Engineered. Купите 1, получите 2-ю скидку 50% — это сочетание и совпадение в пределах одного бренда; Товар со скидкой должен иметь равную или меньшую стоимость. Скидка снята с обычной цены. Не включает новые начальные цены, горячие предложения месяца, распродажи, просроченные и подарочные карты; Могут применяться другие исключения; Не действует для предыдущих покупок; См. Подробности в магазине; Пока есть запасы; Недействительно там, где это запрещено. Срок действия истекает 25.08.2021.

Мультивитаминные / минеральные добавки — Информационный бюллетень для специалистов здравоохранения

Мультивитаминные / минеральные добавки

Введение

американцев принимают поливитаминные / минеральные (МВМ) добавки с начала 1940-х годов, когда появились первые такие продукты [1].MVM по-прежнему являются популярными пищевыми добавками, и, по оценкам, более одной трети всех американцев принимают эти добавки [1,2]. На MVM приходится почти шестая часть всех покупок диетических добавок и 40% всех продаж витаминных и минеральных добавок. (Продажи всех пищевых добавок в США в 2014 году составили примерно 36,7 млрд долларов. Эта сумма включает 14,3 млрд долларов на все витаминные и минеральные добавки, из которых 5,7 млрд долларов приходятся на MVM [3].)

Для добавки MVM нет стандартного или нормативного определения, например, какие питательные вещества она должна содержать и на каком уровне.Следовательно, этот термин может относиться к продуктам самого разного состава и характеристик [4]. Эти продукты имеют разные названия, в том числе multis , multiples и MVMs . Производители определяют типы и уровни витаминов, минералов и других ингредиентов в своих MVM. В результате на рынке доступно множество типов MVM.

Один из способов сгруппировать их:

• Многие из них представляют собой MVM, принимаемые один раз в день, которые содержат все или большую часть признанных витаминов и минералов, как правило, на уровнях, близких к дневным значениям (DV) или рекомендуемым диетическим нормам (RDA) или адекватному потреблению (AI) для этих питательных веществ. ¹ В данном информационном бюллетене основное внимание уделяется этим основным MVM «широкого спектра». Составы для детей, взрослых, мужчин, женщин, беременных женщин и пожилых людей обычно содержат разное количество одних и тех же витаминов и минералов в зависимости от конкретных потребностей этих групп населения.


• Некоторые MVM содержат уровни определенных витаминов и минералов, которые значительно выше, чем DV, RDA, AI, и даже, в некоторых случаях, установленный допустимый верхний уровень потребления (UL). ² Эти MVM могут также включать другие пищевые и растительные ингредиенты.Производители иногда предлагают эти MVM в упаковках или упаковках из двух или более таблеток, которые пользователи должны принимать каждый день.


• Специализированные MVM — например, для повышения производительности или энергии, контроля веса, улучшения иммунной функции или лечения симптомов менопаузы — часто включают витамины и минералы в сочетании с растительными и специальными ингредиентами, такими как стерины, коэнзим Q10, пробиотики и глюкозамин. Некоторые питательные вещества могут присутствовать в количествах, значительно превышающих DV, RDA, AI и, в некоторых случаях, UL.

Чтобы еще больше усложнить эту категорию продуктов, многие пищевые добавки не помечены как MVM, хотя они содержат такие же типы и количества витаминов и минералов, что и некоторые продукты, помеченные как MVM [4]. Например, производитель может маркировать продукт, содержащий витамины C и E, селен и бета-каротин, как антиоксидантную формулу, а не MVM, даже если он содержит несколько витаминов и минерал.

Учитывая разнообразие доступных MVM, исследователи по-разному определяют эти продукты (а иногда и совсем не определяют) в исследованиях, чтобы оценить их потенциальную пользу для здоровья.Например, Агентство медицинских исследований и качества в научно обоснованном обзоре роли добавок MVM в профилактике хронических заболеваний в 2006 г. определило MVM как «любую добавку, содержащую три или более витаминов и минералов, но не содержащие трав, гормонов или лекарственные препараты, причем каждый компонент в дозе ниже допустимого верхнего уровня, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию … »[5]. Другое исследование определило МВМ более двусмысленно как «стресс-табак», «терапевтический или терапевтический тип» и «один день» [6].Различные определения MVM и тот факт, что производители могут изменять состав своих MVM по своему усмотрению, усложняют изучение потенциального воздействия MVM на здоровье, поскольку эквивалентные продукты не используются в исследованиях.

Степень использования MVM

Согласно анализу данных, собранных Национальным обследованием здоровья и питания (NHANES) в 2003–2006 гг., 33% населения США в возрасте 1 года и старше проходили MVM в определенный месяц (см. Рисунок 1) [2] .Авторы этого анализа определили MVM как продукты, содержащие как минимум три витамина и как минимум один минерал. В целом женщины (36%) чаще принимали MVM, чем мужчины (31%). Показатели использования MVM составляли 25–27% в возрасте 1–3 лет и 14–19% в возрасте 14–18 лет. После 18 лет уровень употребления увеличивался с возрастом, так что к 71 году и старше 48% женщин и 43% мужчин принимали MVM.

Оценка распространенности использования MVM является сложной задачей из-за различий в определениях этих продуктов, разной частоты использования и возрастающей сложности составов MVM (например,г., все больше и больше продуктов содержат невитаминные, неминеральные ингредиенты и специальные составы) [1]. Однако в целом исследования показывают, что использование MVM чаще встречается среди женщин и детей женщин, употребляющих добавки; старший; люди с более высоким уровнем образования, более высокими доходами, более здоровым образом жизни и диетой и более низкими индексами массы тела; и жители западной части США. Использование MVM ниже среди курильщиков и членов определенных этнических и расовых групп, таких как афроамериканцы, латиноамериканцы и коренные американцы [1].

MVM и здоровье

Люди принимают MVM по многим причинам. Здесь мы оцениваем влияние MVM на два из этих факторов: увеличение потребления питательных веществ и улучшение здоровья, предотвращение хронических заболеваний или и то, и другое.

Увеличьте потребление питательных веществ

Прием MVM увеличивает потребление питательных веществ и помогает людям получать рекомендованные дозы витаминов и минералов, когда они не могут удовлетворить эти потребности только за счет еды. Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) отмечает, что RDA и AI для питательных веществ — это уровни потребления, которые в среднем следует принимать ежедневно с пищей [7]; FNB не рассматривает вопрос о том, могут ли пищевые добавки компенсировать диетические несоответствия и в какой степени.Тем не менее, некоторые рассматривают использование MVM в качестве формы диетической «страховки» — концепции, впервые представленной Miles Laboratories при маркетинге своей линии пищевых добавок One-A-Day® [8].

Хотя MVM могут улучшить адекватность потребления различных питательных веществ, они также могут увеличить вероятность того, что пользователи будут получать другие питательные вещества на уровнях, превышающих UL. Результаты нескольких исследований иллюстрируют как проблемы страхования питания для одних людей, так и озабоченность чрезмерным потреблением пищи для других.

В одном исследовании, например, исследователи оценили диету и использование поливитаминов в большой многоэтнической когорте из Лос-Анджелеса и Гавайев [9]. Исследователи рассчитали потребление питательных веществ из рациона с помощью опросника по частоте приема пищи и из поливитаминов, используя профиль по умолчанию, основанный на двух наиболее часто встречающихся MVM. Примерно три четверти участников получали адекватное питание только из пищи, но использование поливитаминов увеличивало распространенность адекватности в среднем на восемь процентных пунктов как для мужчин, так и для женщин.Наибольшие улучшения в потреблении были отмечены для витамина E, витамина A и цинка. Однако распространенность потенциально чрезмерного употребления витамина А, железа и цинка среди пользователей MVM составляла 10–15% и ниацина 48–61%. Исследователи пришли к выводу, что МВМ «можно было бы лучше сформулировать для решения проблем общественного здравоохранения». Они добавили, что идеальный MVM поможет заполнить пробелы в адекватности питательных веществ (например, витамина E, калия и кальция) и обеспечить низкие уровни питательных веществ, количество которых в MVM может быть чрезмерным (например,g., витамин А, железо и ниацин).

Второе исследование, национальное обследование младенцев и детей младше 4 лет, показало, что обычное потребление питательных веществ только из пищи было достаточным для большинства младенцев и детей [10]. Однако результаты показали недостаточное потребление железа и цинка у небольшой группы детей старшего возраста, а витамина Е и калия — у значительной части детей младшего возраста. Хотя добавки могут помочь снизить распространенность этих недостатков, их использование приводит к увеличению потребления некоторых питательных веществ, в частности витамина А, фолиевой кислоты и (для детей старшего дошкольного возраста) цинка, выше допустимой нормы.Исследователи посоветовали родителям не давать детям младшего возраста диетические добавки или обогащенные продукты, содержащие высокий уровень витамина А и цинка [11].

Исследование фолиевой кислоты, синтетической формы фолиевой кислоты, добавляемой в обогащенные пищевые продукты и доступной в форме добавок, представляет собой еще один пример исследования влияния MVM на адекватность питания. Согласно анализу данных NHANES за 2003–2006 гг., 34,5% участников сообщили об использовании добавок (MVM и других), содержащих фолиевую кислоту [12].Хотя эти добавки снизили распространенность неадекватного потребления этого питательного вещества, 4% пользователей превысили UL (1000 мкг / день) для фолиевой кислоты только из этих добавок. Примерно 5% людей в возрасте 50 лет и старше имели общее потребление фолиевой кислоты выше UL. Среди детей в возрасте 1–13 лет, 28% из которых принимали пищевые добавки, содержащие фолиевую кислоту, более чем у половины превышали допустимые нормы для фолиевой кислоты по сравнению с 5% лиц, не употребляющих фолиевую кислоту [13]. Неудивительно, что чрезмерное потребление питательных веществ более вероятно среди пользователей MVM, которые также принимают отдельные витаминные и минеральные добавки [14].

Несколько исследований показали, что пользователи MVM, как правило, получают больше микронутриентов из своего рациона, чем те, кто их не употребляет [14]. По иронии судьбы, группы населения с самым высоким риском недостаточности питания, которые могут получить наибольшую пользу от MVM, с меньшей вероятностью будут их принимать [1].

Укрепление здоровья и профилактика хронических заболеваний

В 2006 году исследователи опубликовали всесторонний научно обоснованный обзор взаимосвязи между исследованиями питательных веществ, который наиболее убедительно показал потенциальное воздействие на здоровье и состояния (рак; возрастная потеря чувствительности; сердечно-сосудистые, эндокринные, неврологические, скелетно-мышечные, гастроэнтерологические и др.) болезни почек и легких), на которую, по мнению экспертов, наибольшее потенциальное влияние оказывают пищевые добавки [5].Рассматривая только опубликованные рандомизированные контролируемые клинические испытания, исследователи обнаружили, что использование MVM не снижает риск каких-либо хронических заболеваний. (Авторы определили MVM как продукты, содержащие три или более витаминов и минералов на уровнях ниже UL и не содержащие трав).

Группа экспертов, которая рассмотрела этот отчет и приняла участие в научно-технической конференции по МВМ в профилактике хронических заболеваний в Национальном институте здравоохранения в 2006 году, пришла к выводу, что «имеющихся данных недостаточно, чтобы рекомендовать либо за, либо против использования. MVMs американской общественностью для предотвращения хронических заболеваний »[1].Более ранняя оценка доказательств, проведенная Целевой группой профилактических служб США [15], пришла к аналогичному выводу: доказательств за или против использования MVM для предотвращения рака или сердечно-сосудистых заболеваний было недостаточно. Всесторонняя оценка исследований Всемирного фонда исследований рака и Американского института исследований рака [16] рекомендовала не использовать диетические добавки для профилактики рака населением из-за непредсказуемости потенциальных преимуществ и рисков, а также возможности неожиданные нежелательные явления.

Большинство исследований потенциальной ценности MVM для улучшения здоровья и предотвращения болезней были наблюдательными, которые могут только предполагать связь, но не доказывают причинно-следственную связь. Некоторые предположили потенциальные преимущества или побочные эффекты, в то время как другие не обнаружили ничего. Участники этих исследований использовали разные MVM или исследования включали разные смеси и дозы питательных веществ. Одно из крупнейших проспективных обсервационных исследований включало 161 808 женщин в постменопаузе в возрасте 50–79 лет, которые участвовали в Инициативе по охране здоровья женщин с целью изучения здоровья и рисков рака, сердечных заболеваний и остеопороза.Примерно 41,5% женщин принимали MVM, но в среднем за 8 лет наблюдения исследователи не обнаружили связи между использованием этих продуктов и риском любого распространенного рака или общего рака, сердечно-сосудистых заболеваний или общей смертности [17]. . Аналогичные результаты были получены от исследователей, которые наблюдали за 182 099 мужчинами и женщинами в возрасте 45–75 лет, живущими на Гавайях и в Калифорнии, в среднем в течение 11 лет наблюдения. Среди этой группы, состоящей в основном из афроамериканцев, коренных гавайцев, американцев японского происхождения, латиноамериканцев и белых неиспаноязычных стран, примерно 48% мужчин и 52% женщин сообщили о приеме поливитаминов с минералами или без них [18].

Проспективное исследование шведских женщин обнаружило связь между использованием МВМ и повышенным риском рака груди [19]. Другое исследование, проведенное специалистами в области здравоохранения США, не обнаружило такой связи, но обнаружило признаки того, что использование MVM может снизить риск рака груди, отрицательного по рецепторам эстрогена и прогестерона, и рака груди в целом у женщин, употребляющих алкоголь [20]. Большое проспективное исследование показало более высокий риск развития прогрессирующего и смертельного рака простаты у мужчин, принимавших MVM более семи раз в неделю, чем у тех, кто не использовал его [6].Проспективное исследование врачей-мужчин показало, что использование МВМ не имело связи с сердечно-сосудистыми заболеваниями [21]. Однако среди взрослых шведских женщин использование МВМ было связано со снижением риска инфаркта миокарда, особенно при приеме не менее 5 лет [22]. Исследование, в котором женщины в постменопаузе наблюдались в Айове в течение 18 лет, показало, что у тех, кто принимал MVM (или определенные питательные вещества, такие как железо), был небольшой, но значительный повышенный риск общей смертности по сравнению с теми, кто не принимал [23].

Рандомизированные контролируемые испытания представляют собой превосходный дизайн исследования для изучения того, могут ли MVM влиять на риск заболевания, но их было проведено мало.«Исследование здоровья врачей II» было самым продолжительным клиническим испытанием, целью которого было выяснить, могут ли MVM помочь предотвратить хронические заболевания. В исследовании случайным образом был выбран 14 641 врач-мужчина из США в возрасте 50 лет и старше для ежедневного приема MVM (Centrum Silver®) или плацебо и наблюдался за участниками в течение в среднем 11,2 года. У участников, принимавших MVM, не было меньше серьезных сердечно-сосудистых событий, инфарктов миокарда, инсультов или смертей, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями [24]. Однако добавление MVM умеренно, но значительно снизило риск развития рака на 8%, хотя и не снизило риск рака простаты или общей смертности от рака [25].

В двух других хорошо известных исследованиях влияния MVM на риск и прогрессирование заболевания использовались комбинации антиоксидантных питательных веществ. В первом из этих исследований, исследовании French Supplémentation en Vitamines et Minéraux Antioxydants (SU.VI.MAX), исследователи случайным образом назначили 13017 взрослых для приема плацебо или ежедневных добавок, содержащих умеренное количество витамина C (120 мг), витамина E (30 мг), бета-каротин (6 мг), селен (100 мкг) и цинк (20 мг) [26]. После 7,5 лет использования добавки снизили общую заболеваемость раком и смертность от всех причин у мужчин, но не у женщин.Добавки не обеспечивали защиты от сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании возрастных глазных болезней исследователи случайным образом распределили людей с различной степенью возрастной дегенерации желтого пятна для приема плацебо или ежедневных добавок, содержащих высокие дозы витамина C (500 мг), витамина E (400 международных единиц [IU ]), бета-каротин (15 мг), цинк (80 мг) и медь (2 мг) [27]. (Эти питательные вещества присутствуют в большинстве основных MVM, но обычно в значительно меньших количествах.) В течение среднего периода наблюдения, составляющего 6,3 года, добавки значительно снизили риск развития дегенерации желтого пятна, связанной с пожилым возрастом, и уменьшили потерю остроты зрения.

Небольшое рандомизированное контролируемое исследование среди взрослых Шри-Ланки с диабетом показало, что использование специально приготовленного MVM с цинком в течение 4 месяцев привело к значительному снижению уровня сахара в крови натощак и гликозилированного гемоглобина по сравнению с людьми, которые получали плацебо или MVM без цинка [ 28].MVM содержал умеренное количество различных витаминов и минералов, в том числе 22 мг цинка. Однако крупное проспективное исследование, носящее наблюдательный характер, не обнаружило связи между использованием МВМ среди взрослых в возрасте 50–71 лет и риском развития диабета [29].

Поскольку люди, придерживающиеся более здорового питания и образа жизни, более склонны к употреблению пищевых добавок, приписать их потенциальную пользу для здоровья, отличную от доказанной и предсказуемой пользы от способствующего укреплению здоровья поведения, сложно [8].Кроме того, обнаруживают ли исследования какие-либо преимущества (или риски), зависит от комбинаций и количества питательных веществ в используемых MVM, а также от исследуемых популяций и продолжительности последующего наблюдения, и эти результаты нельзя обобщить на огромное разнообразие MVM, доступных в рынок.

Особые соображения для определенных групп населения

Хотя MVM, по-видимому, не снижает общий риск хронических заболеваний, некоторые питательные вещества в MVM могут принести пользу определенным группам населения.Например:

• Добавки с кальцием и витамином D могут увеличить минеральную плотность костей и снизить частоту переломов у женщин в постменопаузе [1,30].
• Женщины детородного возраста, которые могут забеременеть, должны получать 400 мкг синтетической фолиевой кислоты в день из обогащенных продуктов или пищевых добавок. Прием достаточного количества фолиевой кислоты в первый месяц беременности (время, когда многие женщины еще не знают, что они беременны) снижает риск дефектов нервной трубки у новорожденных [7,31,32].
• Людям старше 50 лет следует получать рекомендованное потребление витамина B12 в основном из обогащенных продуктов или пищевых добавок, потому что они могут быть менее способны, чем молодые люди, усваивать связанный с белком естественный витамин B12 с пищей [7,32]. Кроме того, веганы должны убедиться, что они получают достаточное количество витамина B12 из обогащенных продуктов или добавок [32].
• Беременным женщинам следует принимать добавки железа в соответствии с рекомендациями акушера или другого поставщика медицинских услуг [32].
• Американская академия педиатрии рекомендует, чтобы младенцы, находящиеся на исключительно или частично грудном вскармливании, получали добавки витамина D в количестве 400 МЕ / день вскоре после рождения и продолжали получать эти добавки до тех пор, пока они не отлучатся от груди и не потребляли не менее 1000 мл / день смеси, обогащенной витамином D. или цельное молоко [33]. Точно так же все младенцы, не находящиеся на грудном вскармливании, потребляющие менее 1000 мл в день обогащенной витамином D смеси или молока, должны получать добавку витамина D в дозе 400 МЕ / день [33]. По данным Академии, дети с повышенным риском питания, которым может помочь добавка, включают тех, кто страдает анорексией или неадекватным аппетитом, соблюдает причудливые диеты, страдает хроническими заболеваниями, происходит из неблагополучных семей или страдает от родительского пренебрежения или жестокого обращения, участвует в диетических программах для борьбы с ожирением. , придерживайтесь вегетарианской диеты без достаточного количества молочных продуктов и не можете нормально развиваться [34].

Ни одно государственное учреждение здравоохранения США, частная медицинская группа или профессиональная медицинская организация не поддерживает регулярное использование MVM или отдельных питательных веществ без учета в первую очередь качества диеты человека. Тем не менее, людям с низким потреблением питательных веществ из одной диеты, которые придерживаются низкокалорийной диеты или избегают определенных продуктов (например, строгие вегетарианцы и веганы), могут получить пользу от приема MVM [35]. Медицинские работники иногда назначают MVM людям с медицинскими состояниями и заболеваниями, которые ухудшают пищеварение, усвоение или использование питательных веществ.В целом, некоторые добавки могут помочь людям, которые не едят разнообразную питательную пищу, получить достаточное количество необходимых питательных веществ. Однако добавки не могут заменить разнообразные продукты, которые важны для здорового питания.

Проблемы безопасности

Прием базового MVM, обеспечивающего питательные вещества, приблизительно равные рекомендуемым, не должен представлять опасности для здоровых людей. Однако люди, принимающие MVM и другие добавки и употребляющие обогащенные продукты и напитки, могут потреблять некоторые питательные вещества в количествах, превышающих UL, что увеличивает вероятность побочных эффектов [36].Это также может быть проблемой для людей, принимающих MVM, которые содержат некоторые витамины или минералы в дозах, приближающихся к UL или превышающих их.

Курильщикам и, возможно, бывшим курильщикам следует избегать продуктов MVM, содержащих большое количество бета-каротина или витамина А, потому что два исследования связывают эти питательные вещества с повышенным риском рака легких у курильщиков [37]. В одном рандомизированном контролируемом клиническом исследовании финские курильщики мужского пола, которые принимали дополнительный бета-каротин (20 мг / день), имели на 18% более высокий уровень заболеваемости раком легких, чем курильщики, принимавшие плацебо в течение 5–8 лет наблюдения [38].В другом исследовании курильщики, бывшие курильщики и лица, подвергавшиеся воздействию асбеста, которые принимали комбинацию 30 мг / день бета-каротина плюс 25000 МЕ / день витамина А (в виде ретинола), имели на 28% увеличение риска рака легких после среднее 4-летнее наблюдение по сравнению с участниками, принимавшими плацебо [39].

Прием избытка витамина А (в виде ретинола, но не бета-каротина) во время беременности может увеличить риск врожденных дефектов у младенцев. ПД витамина А во время беременности составляет 9240 МЕ / день для подростков и 10 000 МЕ / день для взрослых женщин [40].

Если врач не диагностирует дефицит или недостаточность железа, взрослым мужчинам следует избегать приема MVM, содержащих ДВ для железа. При 18 мг это количество более чем вдвое превышает рекомендуемую суточную норму 8 мг / день. Женщины в постменопаузе, для которых РСНП для железа также составляет 8 мг / день, также должны избегать MVM, содержащих ДВ железа, если только врач не рекомендует иное. Железосодержащие добавки являются основной причиной отравлений у детей в возрасте до 6 лет, поэтому родители и опекуны должны хранить железосодержащие добавки в недоступном для детей месте [41].

Взаимодействие с лекарствами

MVM, обеспечивающие питательные вещества на рекомендованных уровнях потребления, обычно не взаимодействуют с лекарствами, за одним важным исключением. Людям, которые принимают лекарства для снижения свертывания крови, такие как варфарин (Coumadin®), следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо MVM или диетические добавки, содержащие витамин K [42,43]. Витамин К участвует в свертывании крови и снижает эффективность варфарина и подобных препаратов. Доза лекарства частично определяется количеством регулярно потребляемого витамина К.

Выбор MVM

Базовые MVM содержат как витамины, так и минералы, в основном в количествах, не превышающих DV для этих питательных веществ. MVM обычно имеют низкий уровень питательных веществ, необходимое потребление которых относительно велико, таких как кальций и магний, поэтому людям может потребоваться принимать добавки, содержащие эти питательные вещества, отдельно от их MVM. Напротив, как отмечалось выше, некоторым людям следует обращать особое внимание на содержание витамина А и железа в любом MVM, который они принимают, чтобы избежать чрезмерного потребления этих питательных веществ.

При выборе продукта MVM люди должны попытаться найти продукт, соответствующий их возрасту, полу и другим характеристикам (например, беременности). Например, MVM для мужчин часто содержат мало железа или совсем не содержат железа, тогда как MVM для пожилых людей обычно содержат больше кальция и витаминов D и B12, чем MVM для молодых людей. Пренатальные добавки, как правило, не содержат витамин А в виде ретинола, и большинство детских МВМ обеспечивают соответствующее возрасту количество питательных веществ. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разработало передовые методы производства пищевых добавок, чтобы гарантировать их идентичность, чистоту, силу и состав [44].FDA также периодически проверяет предприятия, производящие пищевые добавки.

MVMs и здоровые диеты

Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2020–2025 годы : «Поскольку продукты питания содержат множество питательных веществ и других компонентов, которые полезны для здоровья, потребности в питании должны удовлетворяться в первую очередь за счет продуктов. … В некоторых случаях обогащенные продукты продукты и пищевые добавки полезны, когда иначе невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например,g., на определенных этапах жизни, таких как беременность) »[32]. Хотя в отчете не упоминаются MVM, в нем признается, что американцы должны перейти на более здоровую, богатую питательными веществами пищу и напитки. — это кальций, калий, пищевые волокна и витамин D как у взрослых, так и у детей, а также железо для детей младшего возраста, женщин, способных забеременеть, и беременных женщин.

Для получения дополнительной информации о построении здорового питания обратитесь к Руководству по питанию для американцев и U.MyPlate S. Министерства сельского хозяйства.

---

¹ Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) Института медицины национальных академий (ранее Национальная академия наук) создает RDA и AI. РСН — это средний дневной уровень потребления основных питательных веществ, достаточный для удовлетворения потребностей в питательных веществах почти всех (97–98%) здоровых людей. Эти значения различаются в зависимости от возраста, пола и питательных веществ. FNB устанавливает AI для питательных веществ, для которых недостаточно данных для разработки RDA; FNB устанавливает ИИ на уровнях, которые, по мнению экспертов совета, будут обеспечивать адекватность питания и которые достаточно высоки, чтобы удовлетворить или превзойти потребности большинства «явно здоровых» людей [7].Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрабатывает DV, чтобы помочь потребителям сравнивать содержание питательных веществ в продуктах в контексте общей диеты. FDA устанавливает единый DV для каждого питательного вещества для взрослых и детей в возрасте от 4 лет, и DV обычно аналогичен RDA или AI для этого питательного вещества. [назад]

² UL, которые FNB устанавливает для многих питательных веществ, представляют собой максимальные суточные дозы, которые вряд ли могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья. По мере того, как потребление увеличивается выше UL, возрастает потенциальный риск побочных эффектов.[назад]

Список литературы

1. Экспертная группа NIH. Заявление на конференции Национального института здравоохранения о состоянии науки: поливитаминные / минеральные добавки и профилактика хронических заболеваний. Am J Clin Nutr 2007; 85: 257S-264S. [Аннотация PubMed]
2. Бейли Р.Л., Гахче Дж. Дж., Лентино К.В., Дуайер Дж. Т., Энгель Дж. С., Томас П. Р. и др. Использование пищевых добавок в США: 2003-2006 гг. J Nutr 2011; 141: 261-266. [Аннотация PubMed]
3. Бизнес-журнал по питанию.Дополнительный бизнес-отчет NBJ за 2015 год. Penton Media, Inc., 2015.
4. Йетли, EA. Мультивитаминные и мультиминеральные пищевые добавки: определения, характеристики, биодоступность и лекарственные взаимодействия. Am J Clin Nutr 2007; 85: 269S-276S. [Аннотация PubMed]
5. Хуанг Х. -И, Кабальеро Б., Чанг С., Альберг А.Дж., Семба Р.Д., Шнейер С. и др. Мультивитаминные / минеральные добавки и профилактика хронических заболеваний. Отчет о доказательствах / Оценка технологии № 139.(Подготовлено Центром доказательной практики Университета Джонса Хопкинса по контракту № 290-02-0018). Публикация AHRQ № 06-E012. Роквилл, Мэриленд: Агентство медицинских исследований и качества. Май 2006.
6. Лоусон К.А., Райт М.Э., Субар А., Моув Т., Холленбек А., Шацкин А., Лейтцманн М.Ф. Использование поливитаминов и риск рака простаты в исследовании диеты и здоровья Национального института здоровья — AARP. J Natl Cancer Inst 2007; 99: 754-764. [Аннотация PubMed]
7. Оттен Дж. Дж., Хеллвиг Дж. П., Мейерс Л. Д. (редакторы).Рекомендации по питанию: Основное руководство по потребностям в питательных веществах. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press. 2006.
8. Rosenberg IH. Проблемы и возможности в переводе науки о витаминах. Am J Clin Nutr 2007; 85: 325S-327S. [Аннотация PubMed]
9. Murphy SP, White KK, Park S-Y, Sharma S. Влияние мультивитаминно-мультиминеральных добавок на общее потребление питательных веществ. Am J Clin Nutr 2007; 85: 280S-284S. [Аннотация PubMed]
10. Butte NF, Fox MK, Briefel RR, Siega-Riz AM, Dwyer JT, Deming DM, Reidy KC.Потребление питательных веществ младенцами, детьми ясельного и дошкольного возраста в США соответствует рекомендуемым диетическим нормам или превышает их. J Am Diet Assoc 2010; 110: S27-S37. [Аннотация PubMed]
11. Мерфи SP. Комментарий: пригодность FITS. J Am Diet Assoc 2010; 110: S8-S10. [Аннотация PubMed]
12. Бейли Р.Л., Додд К.В., Гаш Дж. Дж., Дуайер Дж. Т., Макдауэлл М.А., Йетли Е.А. и др. Общее потребление фолиевой кислоты и фолиевой кислоты из пищевых продуктов и пищевых добавок в США: 2003-2006 гг. Am J Clin Nutr 2010a; 91: 231-237.[Аннотация PubMed]
13. Бейли Р.Л., Макдауэлл М.А., Додд К.В., Гаш Дж.Дж., Дуайер Дж.Т., Пиччиано М.Ф. Общее потребление фолиевой кислоты и фолиевой кислоты из пищевых продуктов и пищевых добавок детьми в возрасте от 1 до 13 лет в США. Am J Clin Nutr 2010b; 92: 353-358. [Аннотация PubMed]
14. Rock CL. Мультивитаминно-мультиминеральные добавки: кто их использует? Am J Clin Nutr 2007; 85: 277S-279S. [Аннотация PubMed]
15. Целевая группа профилактических услуг США. Регулярный прием витаминных добавок для предотвращения рака и сердечно-сосудистых заболеваний: рекомендации и обоснование.Энн Интерн Мед 2003; 139: 51-55. [Аннотация PubMed]
16. Всемирный фонд исследований рака / Американский институт исследований рака. Еда, питание, физическая активность и профилактика рака: глобальная перспектива. Вашингтон, округ Колумбия: Американский институт исследований рака, 2007 г.
17. Neuhouser ML, Wassertheil-Smoller S, Thomson C, Aragaki A, Anderson GL, Manson JE, et al. Использование поливитаминов и риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний в когортах Инициативы по охране здоровья женщин.Arch Intern Med 2009; 169: 294-304. [Аннотация PubMed]
18. Park S-Y, Murphy SP, Wilkens LR, Henderson BE, Kolonel LN. Использование поливитаминов и риск смертности и заболеваемости раком: многонациональное когортное исследование. Am J Epidemiol 2011; 173: 906-914. [Аннотация PubMed]
19. Larsson SC, Åkesson A, Bergkvist L, Wolk A. Использование мультивитаминов и заболеваемость раком груди в предполагаемой когорте шведских женщин. Am J Clin Nutr 2010; 91: 1268-1272. [Аннотация PubMed]
20. Иситани К., Лин Дж., Мэнсон Дж. Э., Бьюринг Дж. Э., Чжан С. М..Проспективное исследование использования поливитаминных добавок и риска рака груди. Am J Epidemiol 2008; 167: 1197-1206. [Аннотация PubMed]
21. Muntwyler J, Hennekens CH, Manson JE, Buring JE, Gaziano JM. Использование витаминных добавок среди мужчин-врачей из группы низкого риска в США и последующая смертность от сердечно-сосудистых заболеваний. Arch Intern Med 2002; 162: 1472-1476. [Аннотация PubMed]
22. Rautiainen S, Akesson A, Levitan EB, Morgenstern R, Mittleman MA, Wolk A. Использование поливитаминов и риск инфаркта миокарда: популяционная когорта шведских женщин.Am J Clin Nutr 2010; 92: 1251-1256. [Аннотация PubMed]
23. Мурсу Дж., Робиен К., Харнак Л.Дж., Парк К., Джейкобс ДР. Пищевые добавки и уровень смертности среди пожилых женщин: исследование здоровья женщин Айовы. Arch Intern Med 2011; 171: 1625-1633. [Аннотация PubMed]
24. Sesso HD, Christen WG, Bubes V, Smith JP, MacFadyen J, Schvartz M и др. Мультивитамины в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование «Исследование здоровья врачей II».JAMA 2012; 308: 1751-60. [Аннотация PubMed]
25. Gaziano JM, Sesso HD, Christen WG, Bubes V, Smith JP, MacFadyen J, et al. Мультивитамины в профилактике рака у мужчин: рандомизированное контролируемое исследование «Исследование здоровья врачей II». JAMA 2012; 308: 1871-80. [Аннотация PubMed]
26. Hercberg S, Galan P, Preziosi P, Bertrais S, Mennen L, Malvy D, et al. Исследование SU.VI.MAX: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование воздействия на здоровье антиоксидантных витаминов и минералов.Arch Intern Med 2004; 164: 2335-2342. [Аннотация PubMed]
27. Исследовательская группа по изучению возрастных глазных болезней. Рандомизированное, плацебо-контролируемое клиническое испытание приема высоких доз витаминов C и E, бета-каротина и цинка при возрастной дегенерации желтого пятна и потере зрения: отчет AREDS No. 8. Arch Ophthalmol 2001; 119: 1417-1436. [Аннотация PubMed]
28. Gunasekara P, Hettiarachchi M, Liyanage C, Lekamwasam S. Влияние добавок цинка и мультиминеральных витаминов на гликемический и липидный контроль при диабете у взрослых.Диабет, метаболический синдром и ожирение: цели и терапия 2011; 4: 53-60. [Аннотация PubMed]
29. Song Y, Xu Q, Park Y, Hollenbeck A, Schatzkin A, Chen H. Мультивитамины, индивидуальные витаминные и минеральные добавки и риск диабета среди пожилых людей в США. Уход за диабетом 2011; 34: 108-114. [Аннотация PubMed]
30. Чанг М., Балк Э.М., Брендель М., Ип С., Лау Дж., Ли Дж. И др. Витамин D и кальций: систематический обзор результатов для здоровья. Отчет о доказательствах / Оценка технологии No.183, подготовленный Практическим центром Tufts Evidence-based по контракту № 290-2007-10055-I. Публикация AHRQ № 09-E015. Роквилл, Мэриленд: Агентство медицинских исследований и качества, 2009 г.
31. Питкин Р.М. Дефекты фолиевой кислоты и нервной трубки. Am J Clin Nutr 2007; 85: 285S-288S. [Аннотация PubMed]
32. Министерство сельского хозяйства США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020-2025 годы. 9 изд. 2020.
33. Wagner CL, Greer FR, и Секция по грудному вскармливанию и Комитет по питанию.Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков. Педиатрия 2008; 122: 1142-1152. [Аннотация PubMed]
34. Клейнман, Р. Э. (редактор). Глава 7: Кормление ребенка. Справочник по педиатрическому питанию, 5-е издание. Американская академия педиатрии. 2004.
35. Американская диетическая ассоциация. Позиция Американской диетической ассоциации: пищевые добавки. J Am Diet Assoc 2009; 109: 2073-2085. [Аннотация PubMed]
36. Mulholland CA, Benford DJ.Что известно о безопасности поливитаминно-мультиминеральных добавок для здорового населения? Теоретические основы вреда. Am J Clin Nutr 2007: 85: 318S-322S. [Аннотация PubMed]
37. Prentice RL. Клинические испытания и обсервационные исследования для оценки пользы и риска при хронических заболеваниях поливитаминно-мультиминеральных добавок. Am J Clin Nutr 2007; 85: 308S-313S. [Аннотация PubMed]
38. Альфа-токоферол, Исследовательская группа по профилактике рака бета-каротина.Влияние витамина Е и бета-каротина на заболеваемость раком легких и другими видами рака среди курящих мужчин. N Engl J Med 1994; 330: 1029-1035. [Аннотация PubMed]
39. Omenn GS, Goodman GE, Thornquist MD, Balmes J, Cullen MR, Glass A, et al. Влияние комбинации бета-каротина и витамина А на рак легких и сердечно-сосудистые заболевания. N Engl J Med 1996; 334: 1150-1155. [Аннотация PubMed]
40. IOM (Институт медицины). Рекомендуемая диета для витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка.Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы. 2001.
41. Бронштейн А.С., Спайкер Д.А., Кантилена Л.Р. Младший, Грин Дж.Л., Румак Б.Х., Гиффин С.Л. Годовой отчет Национальной системы данных по ядам (NPDS) Американской ассоциации центров по борьбе с отравлениями за 2008 год: 26-й годовой отчет. Clin Toxicol 2009; 47: 911-1084. [Аннотация PubMed]
42. Полная база данных натуральных лекарств. Витамин К. Доступ 12 января 2011 г.
43. NIH (Национальные институты здоровья, Клинический центр Уоррена Гранта Магнусона).Важная информация, которую следует знать, когда вы принимаете: Кумадин® и витамин К. Декабрь 2003 г.
44. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Текущая надлежащая производственная практика (CGMP) для пищевых добавок.

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ODS) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации. Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.).) о вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше всего для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 26 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Халяльные сертифицированные натуральные пищевые продукты

Ежедневно улучшайте ваше здоровье.

Заботящихся о своем здоровье? Почувствуйте непревзойденную чистоту и эффективность NoorVitamins. Каждый из наших продуктов проходит тройное тестирование ^‡ . Наши новаторские процессы объединяют доказанную науку о питании и современное производство фармацевтического уровня.

ЧИСТО, ПРОСТО, ЕСТЕСТВЕННО БЕСПЛАТНО

Для женщин: познавайте здоровье!

Магазин дородовых, энергетических, поливитаминов, добавок для волос, кожи и ногтей

Витамины для женщин, специально разработанные для заботящихся о своем здоровье женщин нашими врачами, прошедшими фармацевтическую подготовку.

КУПИТЬ ЖЕНСКИЕ ВИТАМИНЫ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ ИЗ США
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $

Shop Energy, Multis, Omegas и составы для здоровья суставов

Сильные витамины для мужчин обеспечивают энергию, облегчение суставов и сильную поддержку здоровья мужчин в возрасте от 20 до 50 лет, а их научно разработан для обеспечения непревзойденной чистоты.

КУПИТЬ МУЖСКИЕ ВИТАМИНЫ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ ИЗ США
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $

Для детей: удовлетворяйте их растущие потребности!

Магазин жевательных конфет, мульти, жевательных таблеток и др.

Подарите своим детям полноценные, специально разработанные витамины для удовлетворения их растущих потребностей.

МАГАЗИН ДЕТСКИХ ВИТАМИНОВ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ ИЗ США
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $

Магазин жевательных конфет для женщин, мужчин, детей и специальных наборов

Получите восхитительные, полностью натуральные жевательные конфеты из суперфруктов непревзойденной чистоты.Полные, специально разработанные составы для взрослых и детей.

КУПИТЬ ВСЕ ЖЕЛЕЗЫ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ ИЗ США
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $

КУПИТЬ ВСЕ ЖЕЛЕЗЫ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА НА ВСЕХ U.S. ЗАКАЗЫВАЕТ
БЕСПЛАТНУЮ ДОСТАВКУ В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $.

Протеиновые порошки: для всех!

Магазин порошковых растений и сывороточного протеина

Наши порошковые органические протеины созданы из органических суперфруктов, овощей и минералов, чтобы помочь вам похудеть и контролировать потребление калорий.

МАГАЗИН БЕЛКОВЫХ ПОРОШКОВ

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ВСЕХ ЗАКАЗОВ ИЗ США
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА В КАНАДУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ВЫШЕ 50 $

Зарегистрируйтесь на NoorVitamins и примите участие в двухминутном опросе доктора Дины Кейри, чтобы получить 2 доллара Noor, которые можно использовать при любой будущей покупке!

ПРОВОДИТЬ ИССЛЕДОВАНИЕ

Подпишитесь на нашу рассылку новостей
!

ГЛАВНЫЙ ПАРТНЕР VITAMIN ANGELS

Vitamin Angels предоставляет жизненно необходимые витамины матерям и детям в возрасте до 5 лет, которые подвержены риску недоедания, чтобы уменьшить предотвратимые болезни, слепоту и смерть и помочь создать более здоровый мир!

Узнайте об их миссии

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Витамины и пищевые добавки — Продление жизни

Что такое витамины и добавки?

Витамины — это незаменимые питательные вещества, которые необходимы вашему организму для поддержания здоровья — они поддерживают оптимальную работу внутренних систем.Есть 13 незаменимых витаминов — витамины A, C, D, E, K, а также восемь различных витаминов группы B — тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, B6, B12 и фолиевая кислота.

Большинство этих важных питательных веществ можно найти в здоровой пище на вашей тарелке, но сама по себе диета не всегда обеспечивает достаточную питательную поддержку. Вот почему многие люди предпочитают принимать добавки, чтобы избежать дефицита витаминов.

Где можно купить витамины в Интернете?

Более 40 лет Life Extension является основным источником лучших пищевых продуктов, которые может предложить наука.Наши высококачественные формулы содержат необходимые питательные вещества и дозировки, которые были изучены в ходе клинических исследований и подтверждены сторонними лабораторными испытаниями. Наши витамины и добавки не только высокого качества, но и большинство из них не содержат ГМО, не содержат глютен и вегетарианские.

Ищете ли вы витамины и добавки, предназначенные для решения конкретных проблем со здоровьем, или ищете поддержку для здоровья всего тела, Life Extension поможет вам (и всем другим частям вашего тела!)

Какие витамины мне принимать?

Витамины и пищевые добавки играют важную роль в вашем общем здоровье и благополучии.Есть витамины и минералы, которые всегда должны быть частью вашего оздоровительного режима, многие из которых трудно получить из обычной диеты.

Не забудьте включить эти питательные вещества в свой образ жизни, чтобы обеспечить оптимальное здоровье и долголетие.

Витамин А

Витамин А — это важный жирорастворимый витамин, необходимый для здоровья сердца, легких, глаз и здоровой иммунной функции. Вы можете получить только или этого необходимого питательного вещества из здорового питания.Хорошие пищевые источники витамина А включают нежирную говядину, брокколи, морковь и зеленые листовые овощи. Добавка с витамином А может восполнить любые пробелы в питании.

Витамин D3

Также известный как «солнечный витамин», витамин D вырабатывается вашим организмом в результате воздействия солнца, а также некоторых продуктов питания и отвечает за здоровье костей и иммунной системы. Витамин D также важен для поддержания когнитивной функции здоровья с возрастом и помогает поддерживать здоровье сердца и уже здоровый уровень артериального давления.

Утюг

Ваше тело нуждается в железе как в важной части поддержания здоровья красных кровяных телец. Оптимальный уровень железа помогает поддерживать уровень кислорода в ваших клетках и поддерживает клеточную энергию и иммунное здоровье.

Когда мне следует принимать витамины и добавки?

Большинство витаминов и пищевых добавок можно принимать в любое время дня и ночи. Для оптимального усвоения лучше всего принимать витамины или добавки с пищей.

Витамины и пищевые добавки являются важными компонентами оздоровительного режима и восполняют любые пробелы в вашем повседневном рационе.На всякий случай проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать добавки в свой режим. Также очень важно следовать инструкциям по дозировке на флаконе и не принимать больше рекомендованного.

6 витаминов и продуктов для здоровых волос — Кливлендская клиника

Вы хотите, чтобы волосы были такими здоровыми что светит. Но может ли что-нибудь кроме хороших генов превратить вас в ходячий шампунь? объявление?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Да, говорит дерматолог Шилпи Хетарпал, доктор медицины, с помощью некоторых питательных веществ и продуктов.

5 причин повреждения волос

Окрашивание, сушка феном и чрезмерная стирка могут нанести вред вашим волосам, но есть и другие противопехотные мины, на которые следует обратить внимание, например:

• Недостаточное питание: Волосы, как и все, что растет, нуждаются в правильных питательных веществах и условиях для роста.И все начинается с того, что вы едите.
• Проблемы со здоровьем: Определенные заболевания, такие как проблемы со щитовидной железой и анемия, могут отрицательно повлиять на здоровье и рост волос.
• Генетика: От 60% до 70% населения являются носителями гена облысения по мужскому и женскому типу.
• Возраст: «В любой момент времени у нас есть волосы, которые растут, отдыхают и выпадают», — объясняет д-р Хетарпал. «Но к 30 годам процент активно растущих волос снижается.”
• Основные жизненные события: Все волосы (здоровые или нет) имеют относительно короткий жизненный цикл. «Это нормально — сбрасывать от 100 до 200 прядей в день», — отмечает доктор Кетарпал. «Но некоторые жизненные события вызывают периоды обострения линьки, включая серьезную операцию и рождение ребенка. Фактически, почти половина ваших волос может перейти из фазы роста в фазу выпадения после родов ».

Добавки и витамины, улучшающие рост и здоровье волос

Хорошо сбалансированная диета — это первый ключ к получению первоклассных локонов.Но вам все равно может потребоваться дополнительная помощь, чтобы начать восстановление волос.

“Ваш врач первичной медико-санитарной помощи или дерматолог может помочь вам безопасно определить, какие волосы шампуни для роста и добавки будут наиболее подходящими », — сказал доктор Хетарпал. говорит.

Вот шесть, на которые стоит обратить внимание, чтобы полностью погрузиться в роскошь. замки:

1. Мультивитамины: Мультивитамины могут помочь восполнить пробел в питании. Доктор Хетарпал рекомендует один с витамином B, цинком и не менее 2000 международных единиц витамина D.По ее словам, и витамины группы B, и цинк играют важную роль в здоровье волосяных фолликулов, а витамин D может способствовать образованию новых.
2. Железо: Железо важно для роста и здоровья волос. Недостаток железа также приводит к анемии, которая может вызвать выпадение волос. «Если вы едите красное мясо реже двух или трех раз в неделю, подумайте о добавке железа», — говорит доктор Хетарпал.
3. Омега-3 жирные кислоты: Омега-3 естественным образом содержится в таких продуктах, как моллюски и льняное семя, но вы также можете найти их в таких добавках, как рыбий жир.Это критически важно для здоровья клеток и, как считается, делает вашу кожу головы и волосы более здоровыми.
4. Биотин: Использование биотина для роста волос может быть именно тем, что рекомендовал стилист. А поскольку это водорастворимый витамин группы B, любой избыток будет покидать ваш организм с мочой. Доктор Хетарпал рекомендует принимать от 3 до 5 миллиграммов в день.
5. Пиритион цинка: Пиритион цинка является активным ингредиентом некоторых безрецептурных шампуней против перхоти. И у этих шампуней есть скрытая особенность: «Было показано, что они тоже отращивают волосы», — сказал доктор.Хетарпал говорит: «Это потому, что у всех нас есть дрожжи, которые живут на коже черепа. Если дрожжи разрастаются слишком сильно, наши волосы выпадают из-за микроскопического воспаления. Вы можете использовать эти шампуни для роста волос, чтобы улучшить здоровье кожи головы и волос, даже если у вас нет перхоти или шелушения ».
6. Миноксидил: Миноксидил (Rogaine®) — это пена или раствор, который наносится непосредственно на кожу головы. Хотя это может быть эффективным способом отрастить волосы на голове, он может работать немного лучше .«Он имеет эффект поля — если вы поместите его в одну область, вы можете заметить рост волос на лице», — предупреждает доктор Хетарпал. «Его также не следует использовать беременным или кормящим женщинам».

Устанавливая ожидания для вашего экстремального макияжа: Mane Edition

доктор Хетарпал говорит, что успех больше зависит от продолжительности выпадения волос, чем от чего-либо еще. Люди, у которых волосы выпадают всего два-три года, чаще «видят заметные результаты, чем те, кто теряет их за 10 или 20 лет», — объясняет она.

«Возможно, вы сможете вернуть своим волосам то, на что они были похожи. пять лет назад, но не намного больше. Это волосяные фолликулы, которые могут просыпаться с помощью пищевых добавок и лечения », — говорит она. «Волосы, которые стали слишком тонкими и тонкими, больше не могут проникать и выходить из поверхность кожи головы. Вы должны оправдать свои ожидания ».

И всегда говорите со своим врачом, если вы начнете проливать больше волосы, чем это обычно для вас.

Список витаминов — лекарственные препараты.com

Общее название: цианокобаламин Revester
Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота 904 72 Ниакор (Pro)
Общее название: ниацин Плюс
Общее название: аскорбиновая кислота 9047 9047 9047 аскорбиновая кислота 9046 Aquasol E
Общее название: витамин e

Название препарата	Ср. Рейтинг	Обзоры
Deplin Общее название: l-метилфолат	7,6	103 отзыва
Ниаспан (Pro) Общее название: ниацин	6,2	29 отзывов
Витамин B12 Общее название: цианокобаламин	8.7	20 отзывов
Витамин D3 Общее название: холекальциферол	4,7	14 отзывов
Vasculera Общее название: diosmiplex	5,8	14 отзывов
Витамин B2 Общее название: рибофлавин	5.7	10 отзывов
Limbrel Общее название: биофлавоноиды	7,4	9 отзывов
Rayaldee (Pro) Общее название: кальцифедиол	7,9	8 отзывов
Волосы, кожа и ногти Общее название: биотин	4.4	8 отзывов
XaQuil XR Общее название: l-метилфолат	9,0	3 отзыва
Сло-ниацин Общее название: ниацин	9,5	3 отзыва
Ниацин SR Общее название: ниацин	9.0	3 отзыва
L-метилфолат кальция Общее название: левомефолат кальция	10	3 отзыва
Витамин B6 Общее название: пиридоксин	9,7	2 отзыва
Rocaltrol (Pro) Общее название: кальцитриол	10	2 отзыва
D3 Общее название: холекальциферол	10	2 отзыва
Aquavite-E Общее название: витамин е	1.0	2 отзыва
Витамин K1 Общее название: фитонадион	1,0	1 отзыв
Витамин C Общее название: аскорбиновая кислота	7,0	1 отзыв
Рутин Общее название: биофлавоноиды		1 отзыв
Nascobal (Pro) Общее название: cyan	10	1 отзыв
Mephyton (Pro) Общее название: phytonadione	10	1 отзыв
Ester-C Общее название: аскорбиновая кислота	10	1 отзыв
Декара Общее название: холекальциферол	10	1 отзыв
CaloMist (Pro) Общее название: цианокобаламин	10	1 отзыв
B3-500-Gr Общее название: ниацин	9.0	1 отзыв
Золат Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота		Нет отзывов
Zemplar (Pro) paricit	7,0	Нет обзоров
Завара Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота		Нет отзывов
Витамин B1						Vitabee 12 Общее название: цианокобаламин		Нет обзоров
Vita-Plus E Natural Общее название: витамин e		Нет отзывов
	Нет обзоров
Vicks Vitamin C Drops Общее название: аскорбиновая кислота	10	Нет обзоров
Vasoflex HD Общее название: аскорбиновая кислота		Нет обзоров
UpSpringbaby D Общее название:		cholecal -D Rapid Repletion Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
Sunkist Vitamin C Общее название: аскорбиновая кислота		название: биофлавоноиды		Нет обзоров
Роксифол-Д Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота		Нет отзывов
	Нет ре Просмотры
Replesta NX Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
Replesta Протеиновое имя: отзывы		Nociferol7 название: аскорбиновая кислота		Нет отзывов
Peridin-C Общее название: биофлавоноиды	10	Нет обзоров
Pan C 500 Общее название: биофлавоноиды		Нет обзоров
P-1000 Общее название: 9047 9047 9047 9047 9047 Ortho DF Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота		Нет отзывов
Nutr-E-Sol Общее название: витамин e				Нет отзывов
	Нет обзоров
Nicotinex Общее название: ниацин		Нет обзоров		Iceer : аскорбиновая кислота		Нет отзывов
	Нет обзоров
Нейрофорте-R Общее название: цианокобаламин							Нет обзоров
Люмитен Общее название: бета-каротин		Нет обзоров
		цианокобаламин		Нет обзоров
L-метилфолат Форте Общее название: l-метилфолат		Нет обзоров
L-Methylfolate 9047		Нет обзоров
Гекторол (Pro) 90 473 Общее название: доксеркальциферол	8.0	Нет обзоров
Genicin Vita-D Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота		Нет отзывов
Folacin-800
FA-8 Общее название: фолиевая кислота		Нет обзоров
E Pherol Общее название: витамин e	2	Enfil -Vi-Sol Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
Эльфолат Общее название: л-метилфолат		Нет обзоров
Макс. Общее название: витамин е		Нет обзоров
E-Gem s Общее название: витамин е		Нет обзоров
E-600 Общее название: витамин е	10	Нет обзоров
E-400 Clear Общее название: витамин e		Нет обзоров
Дурахол Общее название: холекаль47		фолиевая кислота
Дрисдол (Pro) Общее название: эргокальциферол	10	Нет обзоров
Denovo Общее название: l-метилфолат		Нет обзоров
Delta D3 D3 общее название: cholecalciferol 9047 9047 9047 9047 9047 9047 Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
D3-50 Общее название: холекальциферол		Нет отзывов
			Нет обзоров
Cyto B7 Общее название: биотин		Нет отзывов
Cyanokit (Pro) Hydrooco	10	Нет обзоров
Cobal 1000 Общее название: цианокобаламин		Нет обзоров
Цифразол Общее название:	холекальцил Циферекс Общее название: холекальциферол / фолиевая кислота	7.0	Нет обзоров
Cevi-Bid Общее название: аскорбиновая кислота		Нет обзоров
Cemill 1000 Общее название:
аскорбиновая кислота Cemill 500 Общее название: аскорбиновая кислота		Нет обзоров
Cemill Общее название: аскорбиновая кислота		Generic acid	Generic 9047-9047- : аскорбиновая кислота		Нет отзывов
Cecon Общее название: аскорбиновая кислота		Нет отзывов
Caroguard имя Caroguard	9047
Carlson D Общее название: холекальциферол		Нет отзывов
Calcijex (Pro) Общее название: кальцитриол		Нет обзоров
Нет обзоров
Кальцидол Общее название: эргокальциферол	1.0	Нет обзоров
C / Шиповник Общее название: аскорбиновая кислота		Нет отзывов
C-Time Общее название:
BProtected Pedia D-Vite Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
Bio-D-Mulsion Forte Общее название: 9047 9047 9047 9047 9047 Nociferol Bio-D-Mulsion Общее название: холекальциферол		Нет обзоров
Betac Общее название: аскорбиновая кислота		Carn		Общее название: бета-каротин		Нет обзоров
B-12 Dots Общее название: цианокобаламин		Нет обзоров
B-3-50 Общее название: ниацин	8.0	Нет обзоров
Ascor L 500 Общее название: аскорбиновая кислота	4,5	Нет обзоров
Аскорбиновая кислота Быстрые расплавы Общее название: аскорбиновая кислота	5,0	Нет обзоров
Ascor (Pro) Общее название: аскорбиновая кислота		Нет обзоров
Ascocid Общее название:	9047 9047 9047 9047 9047 9047 9047
	Нет обзоров
Aquasol A (Pro) Общее название: витамин A		Aquasol ) Общее название: phytonadione		Нет обзоров
Aqua Gem-E Общее название: витамин е		Нет отзывов
Aqua витамин е	8.0	Нет обзоров
Appearex Общее название: биотин		Нет обзоров
Аминоксин Общее название: пиридоксин			9047 9047 9047 C Общее название: биофлавоноиды		Нет обзоров
Alpha E Общее название: витамин e		Нет обзоров
	A : бета-каротин		Нет обзоров
A-25 Общее название: витамин А	8.0	Нет обзоров
Для оценки пользователей спрашивали, насколько эффективным они нашли лекарство с учетом положительных / побочных эффектов и простоты использования (1 = неэффективно, 10 = наиболее эффективно).

Витамины и пищевые добавки | Выбор фармацевтов | Новости США

Люди часто предпочитают дополнять свой рацион витаминами и добавками.Ниже представлены различные категории витаминов и добавок. Щелкните ссылку категории продукта, чтобы узнать, какие продукты фармацевты рекомендуют чаще всего. Узнайте больше о наших лучших рекомендуемых продуктах для здоровья.

---

Витамины и пищевые добавки Категории

Укрепители костей и суставов

Знаете ли вы, что плотность костной ткани обычно самая высокая в возрасте от 25 до 35 лет, а затем уменьшается? Поддержание здоровья костей и суставов (где соединяются две кости) важно на протяжении всей жизни.Соблюдение сбалансированной диеты с продуктами, богатыми кальцием, такими как сыр, листовые зеленые овощи и нежирное молоко, может помочь предотвратить потерю костной массы. Некоторые безрецептурные продукты помогают суставам функционировать гладко, как правило, с натуральными ингредиентами, которые могут помочь укрепить хрящи. Также см. Добавки кальция.

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки кальция

Кальций — это минерал, выполняющий множество важных функций в организме. Он помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов, мышц и нервной системы, а также укрепляет кости и зубы.Фактически, 99 процентов кальция в организме хранится в костях и зубах. Крепкие кости важны, особенно для растущих детей и пожилых людей, которые могут быть более уязвимы к переломам костей. Также см. «Укрепители костей / суставов».

См. Главные продукты в этой категории »

Управление холестерином

Хотя некоторое количество холестерина необходимо вашему организму для правильного функционирования, его высокий уровень может сузить кровеносные сосуды и даже привести к сердечным заболеваниям и инсульту.Регулярные упражнения, употребление большого количества фруктов и овощей и отказ от курения (см. Пособия по отказу от курения) могут помочь в борьбе с высоким уровнем холестерина. Некоторые безрецептурные продукты также могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Также ознакомьтесь с продуктами для тестирования холестерина.

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки коэнзима Q10

Коэнзим Q10, вырабатываемый в организме естественным образом, защищает клетки от повреждений и способствует их росту.Некоторые люди считают, что добавки коэнзима Q10 помогут повысить энергию и укрепить иммунную систему. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, могут ли добавки коэнзима Q10 принести вам пользу. Также см. Поливитамины.

См. Главные продукты в этой категории »

Клюквенные добавки

Клюква — это отличный подарок для такого маленького фрукта. Некоторые данные свидетельствуют о том, что они могут помочь предотвратить инфекции мочевыводящих путей (ИМП), сдерживая бактерии.Если вы подозреваете, что у вас ИМП, попробуйте обезболивающие при мочеиспускании и обратитесь к врачу, так как вам могут потребоваться антибиотики, отпускаемые по рецепту.

См. Главные продукты в этой категории »

Пищевые добавки

Клетчатка жизненно важна для вашего здоровья. Он помогает пищеварению, предотвращает запоры, а также может снизить уровень холестерина и сахара в крови. Фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые — хорошие источники пищевых волокон. Но многие взрослые не получают рекомендованного количества клетчатки в день: 38 граммов для мужчин и 25 граммов для женщин.Вот тут-то и пригодятся пищевые добавки с клетчаткой. См. Также слабительные средства, содержащие клетчатку.

См. Главные продукты в этой категории »

Пищевые добавки с рыбьим жиром

Рыбий жир не только содержится в тунце, лососе, скумбрии и других видах рыбы, но и в виде пищевых добавок. Это отличный источник омега-3 жирных кислот, которые могут снизить уровень холестерина и артериального давления, уменьшить свертываемость крови и воспаление, а также повысить иммунитет. Некоторые люди принимают добавки с рыбьим жиром, чтобы помочь предотвратить сердечные заболевания или помочь с воспалительными состояниями, такими как артрит или псориаз, поскольку омега-3 могут уменьшить боль и отек.Также см. Оральные противовоспалительные средства.

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки из льняного масла

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки с чесноком

Считается, что чеснок, съедобная луковица, наполненная ароматом, обладает лечебными свойствами. Это может помочь снизить уровень холестерина в крови и артериальное давление. Некоторые исследования показывают, что это может даже помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт и, возможно, снизить риск некоторых видов рака.Добавки с чесноком содержат разное количество аллицина, соединения, отвечающего за запах травы и, вероятно, за ее полезные свойства. Для укрепления здоровья сердца обращайтесь к тестам на холестерин и тонометрам.

См. Главные продукты в этой категории »

Травяные добавки

Травяные добавки существуют уже тысячи лет. Люди использовали травы и другие натуральные растительные ингредиенты для лечения различных заболеваний.Однако важно отметить, что некоторые травяные добавки могут мешать назначению лекарств, отпускаемых по рецепту, поэтому внимательно прочитайте этикетки и проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, прежде чем принимать их. Также см. Поливитамины.

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки с высоким содержанием витамина С

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, выполняет множество важных функций, одна из которых — поддерживать здоровую иммунную систему. Фрукты и овощи являются мощными источниками витамина С, особенно цитрусовые, сладкий перец, папайя и клубника.Здоровая сбалансированная диета обеспечивает большинство взрослых достаточным количеством витамина С, но людям с ограниченным питанием, а также курильщикам и тем, кто подвергается пассивному курению, нужно больше витамина С, и им могут быть полезны добавки. См. Также пособия по отказу от курения.

См. Главные продукты в этой категории »

Поддержка гидратации

Физическая активность или борьба с желудочным гриппом могут истощить организм от его природных минералов и питательных веществ, известных как электролиты.Хотя вода — отличный способ избежать обезвоживания, она не может восполнить потерянные ресурсы организма, такие как натрий, калий, магний и кальций. Следовательно, потребность в продуктах поддержки гидратации, которые помогают заменить углеводы и жидкости.

См. Главные продукты в этой категории »

Железные добавки

Железо играет важную роль в транспортировке кислорода организмом. Недостаток железа может ослабить иммунную систему и вызвать усталость. Некоторые люди более склонны к дефициту железа, чем другие, в том числе подростки и беременные женщины, люди с почечной недостаточностью и люди с желудочно-кишечными расстройствами, которые мешают их способности правильно усваивать железо.Слишком много железа также может быть опасным, поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать эти добавки. Также ознакомьтесь с продуктами для поддержки иммунитета.

См. Главные продукты в этой категории »

Поддержка иммунной системы

Иммунная система — это ваша первая линия защиты от микробов. Это сеть клеток, тканей и органов, которые борются с вызывающими инфекцию бактериями, паразитами и грибками. Некоторые продукты предназначены для улучшения работы иммунной системы, как правило, за счет цинка, растительных экстрактов эхинацеи и витамина С.(Обратите внимание на сильнодействующие добавки витамина С.) Вы также можете увидеть средства от простуды и средства от гриппа.

См. Главные продукты в этой категории »

Буква Витаминный бренд

Витамины — они нужны всем нам для нормального роста и развития. Обычно мы можем получить их с помощью сбалансированной диеты. Например, витамин А может помочь предотвратить куриную слепоту и содержится во всем, от моркови до молока. Витамин D, содержащийся в яичных желтках и печени, помогает предотвратить рахит — размягчение костей.Если ваша диета не богата витаминами, ваш лечащий врач может порекомендовать вам добавки. Также см. Поливитамины.

См. Главные продукты в этой категории »

Добавки магния

Магний выполняет множество функций в организме, например помогает поддерживать нормальную функцию мышц и нервов, поддерживает устойчивый сердечный ритм, поддерживает здоровую иммунную систему и укрепляет кости. Люди с определенными заболеваниями, такими как болезнь Крона, или те, кто принимает лекарства, вызывающие дефицит магния, могут получить пользу от приема добавок.Хорошие диетические источники включают зеленые овощи, бобы, горох, орехи и семена. Также см. Поливитамины и поддержку иммунитета.

См. Главные продукты в этой категории »

Поливитамины

Мультивитамины могут сильно различаться по содержанию питательных веществ и их количеству. Многие американцы принимают поливитамины по разным причинам, от желания дополнить свой рацион до возможной профилактики хронических заболеваний. Физические упражнения, сбалансированное питание, регулярные осмотры и отказ от курения также помогут сохранить ваше здоровье.Также см. Детские поливитамины.

См. Главные продукты в этой категории »

Пищевые добавки

Чтобы хорошо питаться, важно придерживаться хорошо сбалансированной диеты, богатой витаминами, минералами и питательными веществами, такими как белок, клетчатка, витамин С, кальций и железо. Эти продукты предназначены для людей, которые не могут удовлетворить свои ежедневные потребности в питании. Если вы думаете, что у вас может быть дефицит, обратитесь к диетологу.

См. Главные продукты в этой категории »

Пищевые добавки для глаз

Здоровье глаз начинается с простых действий, таких как солнцезащитные очки, регулярная чистка контактных линз и диета, богатая питательными веществами.Даже если у вас хорошее зрение, многие глазные болезни могут остаться незамеченными. Регулярно посещайте офтальмолога, который может посоветовать вам принимать пищевую добавку для глаз. Также см. Пищевые добавки.

См. Главные продукты в этой категории »

Витамины для беременных

Поздравляю, вы беременны! Пришло время подготовительной работы. Конечно, есть украшение детской, выбор имени и организация детского душа, но есть также и более приземленная задача — принимать пренатальные витамины, чтобы обеспечить вашему малышу правильные питательные вещества, а именно железо и фолиевую кислоту, для роста.Вот как складываются разные бренды.

См. Главные продукты в этой категории »

Пищевые добавки с пробиотиками

Мы можем потянуться за дезинфицирующим средством, услышав слово «бактерии», но некоторые виды бактерий полезны, в том числе пробиотики, которые способствуют здоровью пищеварительной системы.

No related posts.